通過總結(jié),我們可以發(fā)現(xiàn)問題所在,并尋找解決問題的方法和途徑。在總結(jié)中,可以評價自己的表現(xiàn),同時也要客觀地分析問題所在,并提出改進的建議。小編為大家精心挑選的這些總結(jié)范文都具有一定的實用性和參考價值,大家可以根據(jù)自己的需求選擇合適的范文進行閱讀。
副店長上半年工作總結(jié)篇一
自酒店開業(yè)以來至今已有六個多月,在這段時間里感謝領(lǐng)導對店內(nèi)工作支持及關(guān)心?,F(xiàn)對以前工作總結(jié)如下:
好的方面:
本季度實現(xiàn)營業(yè)收入萬元,營業(yè)成本萬元,綜合毛利率,營業(yè)費用為。
第一:各項工作已步入正軌,服務水平不斷提高。開業(yè)到現(xiàn)在不到半年,生意紅紅火火,客戶好評不斷。對每天例會流程進行規(guī)范,固定流程和口號,對集體凝聚力等不斷滲透。
第二:部門激勵機制的完善。
1、各部門根據(jù)不同的崗位制定不了不同的提成方案。有效的調(diào)動了員工的積極性。
2、實行了意見卡制度,對每桌客人的滿意度進行調(diào)查。根據(jù)顧客滿意度對員工進行獎懲。
第三:完善部門例會制度,每天晚上8:40—9:00組織部門日事日清會??偨Y(jié)當天問題,安排明日工作。
嚴格勞動用工制度,新員工入職前三天為試工期,符合條件的擇優(yōu)錄取,不符合條件的一概不收,不講情面,保證招工質(zhì)量。同時深入員工內(nèi)部,積極發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才,制定員工內(nèi)部晉升制度。目前,已從內(nèi)部提升領(lǐng)班一名,得到其他員工的普遍認可。
根據(jù)顧客需求增加新菜品,菌菇類、海鮮類新增菜品較多。
1、推出了贈送爆米花服務。凡進店客人均可免費得到爆米花一份。
2、為客人舉辦生日宴會。根據(jù)意見卡收集的顧客資料,由專人負責電話預約,為生日當天進店的客人舉辦生日宴會并贈送鮮花一束,蛋糕一個。
3、給客人套衣套服務。防止客人衣服上弄上油漬,保護客人的財產(chǎn)安全。
不足之處:
1、部分菜品上菜速度不穩(wěn)定。
2、對客服務質(zhì)量還不夠高,員工個性化服務欠缺。
3、員工不夠穩(wěn)定,新員工較多。
總結(jié)過去,展望未來,我們將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進一步提高管理水平,為打造一支學習型的、快樂型的餐飲服務團隊面努力!
副店長上半年工作總結(jié)篇二
就要走過的20xx年是我們餐飲部恢復正常經(jīng)營以來不平凡的半年,實際上開展工作也就半年的時間,在這段時間里,除進行正常的接待工作外,餐飲部還制定適合自己的各項管理制度并狠抓落實,積極開展必要的培訓工作循序漸進的提高員工素質(zhì),無論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高,現(xiàn)將餐飲部上半年工作總結(jié)如下:
1、制定了新的《員工守則》。
并得到山莊的認可稍做修改后首先在餐飲部施行,規(guī)范員工工作準則,并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項崗位職責、具體操作規(guī)范,長達x余頁,還在不斷修改調(diào)整中。并依據(jù)各項規(guī)章制度開展日常管理工作。
2、積極開展各項規(guī)章制度、服務技能、衛(wèi)生知識和消防知識的培訓工作。
規(guī)范每周例會,每月一次員工生活會,制定每周清潔重點工作,加強了管理工作,提高了員工素質(zhì)改變了原來比較因長期半歇業(yè)養(yǎng)成的懶惰工作習慣,改變了精神面貌。
改變原來遇超過x人會議就向酒店管理公司借人幫忙服務的局面,x人的飽和量接待工作僅靠現(xiàn)有員工的團結(jié)協(xié)作就可輕松作好包括用餐、會議、娛樂的正常接待。
同時好的精神風貌不斷體現(xiàn),如:城投房產(chǎn)集團會議黃華榮拾到客人遺留裝有x萬元現(xiàn)金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的'包立即上交前臺;紅安詹店財政招待省財政廳接待活動結(jié)束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有x元錢的信封,立即上交餐飲部;廚師長在x月殘聯(lián)會議服務員全部要充當禮儀小姐,而會議一結(jié)束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理時主動一個人收餐并兼顧值守前臺。
3、制定菜單,并根據(jù)客人需求更改。
制定了零點菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單,并根據(jù)幾次大型會議的接待客人反應情況適時做了調(diào)整和修訂。
4、以農(nóng)家菜和野味為主導。
制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導的經(jīng)營方針并依此更換了廚師隊伍使其達到現(xiàn)階段的工作要求和發(fā)展需要。
5、落實了衛(wèi)生責任制,責任分區(qū)到人。
改變原來臟亂的局面,特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高。同時將餐飲部劃分為餐廳、會議室網(wǎng)球場、前臺魚池商店、中廳、廚房等五個區(qū)域并責任到人;安排專人分管部門內(nèi)的男女寢室。
6、成本控制預案。
制定餐廳成本控制預案,在保證客人滿意的前提下有效控制成本。
每日輪流值勤,檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項檢查工作將作為每個餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。
1、改善員工餐,制定了每周食譜,認真制作,并認真聽取員工反饋意見積極改進。
2、在工作之余組織登山探險活動、開展篝火燒烤活動,一方面增加客人來時的娛樂項目,一方面豐富員工業(yè)余生活。
3、在投影儀買回來以后,不定期在會議室播放剛上映的大片,并經(jīng)常組織員工唱卡拉ok,通過開展系列活動,努力營造團結(jié)、合作的和諧的氛圍,增強員工的歸屬感與集體感。
4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動經(jīng)費,作為一項福利,給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。
1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局,數(shù)年黑廚房一朝換新顏,改善了工作環(huán)境,提高了衛(wèi)生質(zhì)量,為后面的更高要求的接待提供了先決條件。
2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布,改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛,同時調(diào)換了不適應小廳的沙發(fā),使廳房整體協(xié)調(diào)。
3、增加屏風,隔離開大廳和廚房。
4、安裝投影儀和自動伸縮幕布。使會議室硬件符合市場競爭需要,滿足客戶需求。
5、添置布菲爐,增加飲食形式。
在保證餐飲部正常運轉(zhuǎn)的前提下,積極協(xié)助營銷部開展工作,安排經(jīng)理協(xié)助開拓營銷市場。
餐飲部全體成員時刻牢記山莊是一家的全局觀念,堅決服從山莊安排,特別是前臺人員,發(fā)揮山莊神經(jīng)中樞作用,配合和協(xié)助客房部、辦公室進行搬運家俱、清掃主樓范圍的垃圾等活動,以人人為我,我為人人的服務信念,服務山莊,服務員工。如前一段時間瓢蟲肆虐別墅,前廳的兩個文員立即服從客房部洪經(jīng)理的調(diào)度和指揮,積極投入到滅蟲工作中去。
雖然今年的工作取得了一些成績但是也存在很多困難和問題:
1、餐飲部人員比較少管理范圍比較廣,人員比較短缺,雖然能夠比較圓滿的完成接待任務,但是質(zhì)量很差,體現(xiàn)不了特色服務。
2、規(guī)章制度還不夠完善,落實不夠徹底,存在隨意性,特別是管理機制亟待完善。
3、菜式方面還要不斷因應市場變化而革新。
4、員工素質(zhì)整體水平不平衡,缺乏具有專業(yè)管理人才,對現(xiàn)有員工技能培訓還有待加強。
5、餐廳設(shè)施設(shè)備都有不同程度老化和損壞,有些空調(diào)設(shè)備已經(jīng)無法使用了。同時整個裝飾裝潢已經(jīng)完全與時代脫軌,天花更有嚴重脫落現(xiàn)象,急需修復或者更新。一些硬件設(shè)施需要更新改造,特別是會議室桌椅及中廳布置。
6、餐飲部范圍內(nèi)的娛樂部設(shè)施不全,很多客人有需求都不能滿足。
7、山莊沒有很吸引人的項目的大環(huán)境影響餐飲部經(jīng)營狀況比較蕭條。增加娛樂設(shè)施,桑拿等。
副店長上半年工作總結(jié)篇三
作為一名店長我深感到責任的重大,半年來店面管理工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟效益好的洋快餐店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。具體歸納為以下幾點:
1、認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的消費心理,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的用餐環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的營業(yè)業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的用餐環(huán)境;其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足顧客需求;要不斷強化服務意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。
6、處理好管理組之間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們xx店。
面對20xx年的工作,我深感責任重大。
要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1、加強日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。
2、對內(nèi)加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。
3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4、加強和各部門、各兄弟店面的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和-諧的音符,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個秀的團隊。
副店長上半年工作總結(jié)篇四
轉(zhuǎn)眼間,20xx年上半年已隨著時間的年輪漸行漸遠,下半年即將來臨?;厥走@半年的工作歷程,有艱辛,有喜悅,有收獲也有感慨。
20xx年對xx藥店來說,是有里程碑意義的一年。我們從單體零售藥店成功轉(zhuǎn)型醫(yī)藥連鎖公司。一年時間里,我們增開了3家連鎖門店。因為剛剛起步,開店速度也是在計劃之內(nèi),只要我們一直秉承公司的經(jīng)營管理理念,估計以后的一洲連鎖門店會如雨后春筍般在溫州這塊沃土上遍地開花。而作為一名一洲連鎖門店的店長,今年上半年對我來說也是意義重大的半年。從賣場主管轉(zhuǎn)換到門店店長,我知道我的角色不僅僅是一位管理者,更應該站到一個經(jīng)營者的立場。守業(yè)難,創(chuàng)業(yè)更難!既然公司給了我這樣一個平臺,我深感責任重大,新店開張,萬事開頭難,如果前期工作沒做好,以后就會更難管理,所以一切事態(tài)的發(fā)展必須要在掌控之中。店長必須要起到一個承上啟下的橋梁作用。上要認真貫徹公司的經(jīng)營策略,下要正確傳達公司的方針決策。為人處世要公平公正,上要對得起領(lǐng)導,下要對得起員工,決不能有私心。因為是店長,必須比員工站一個更高的層面;也因為是店長,員工就是你的戰(zhàn)友,所以我們要并肩作戰(zhàn)。不要刻意去拉開或拉近與員工的距離,多說無益,唯有真誠,才能讓人感同身受。員工的信任感才是店長最好的執(zhí)行力。
我是一個深受中國傳統(tǒng)儒家思想影響的80后。我特推崇孔孟之道,修身養(yǎng)性,以仁義治國。其實管理一個公司也是一樣的道理。企業(yè)的發(fā)展,關(guān)鍵在人。一個藥店要長期穩(wěn)定的發(fā)展,它必須要有一個好的經(jīng)濟效益為前提,良好的口碑做后盾,實現(xiàn)經(jīng)營者和消費者的共贏。如何才能達到這個局面,這就需要一個專業(yè)的管理者和一個強大的團隊。作為一店之長,我深刻地意識到人才對于企業(yè)的重要性。如何去發(fā)掘人才,如何去培養(yǎng)人才,如何去組建一個團隊,這對企業(yè)的長遠發(fā)展才是重中之重。家和萬事興!一個高素質(zhì)的、凝聚力強的和諧的團隊,必定會為公司帶來長遠的經(jīng)濟效益。一個人才為企業(yè)創(chuàng)造的價值必定大于他自身的價值!如果一個人在他的工作崗位上體現(xiàn)不了他的價值,那么必須乘早換離或撤離,決不能有“食之無味,棄之可惜”的態(tài)度。那樣等于為公司增加負擔,也為自己門店埋下隱患。一粒老鼠屎毀了一鍋粥,相信這個道理大家都懂。作為店長要善于把握每個人的心態(tài),開發(fā)他們的潛能,分工合作,才能互補協(xié)調(diào),責任到人,“各人自掃門前雪”,每個人都做好自己的事情就不會有“他家瓦上霜”,為他們營造一個和諧、融洽、友愛、互助的工作環(huán)境,讓他們喜歡自己的工作,進而得到不斷的發(fā)展。
氛圍有了,每個人的積極性自然也就上去了。快樂地工作,每個人的服務態(tài)度自然就好了。要不是總部經(jīng)常開展培訓,讓我們?nèi)议T店有機會溝通交流,真的不知道我們梧田店的人其實一直都很低調(diào)的。我們只是做好自己該做的事而已,從沒想跟其他的店比業(yè)績什么的,誠然不知他們會以我們?yōu)榘駱?,把我們當競爭對手,超越梧田,可能已成為他們的口號了。當然這不是壞事,這只會讓我們更加督促自己去做得更好!
面對下半年的工作,我深感責任重大。我們的業(yè)績始終達不到理想的指標。神馬都是浮云!唯有績效才是王道!我想重點主要在以下幾個方面下功夫:
一、配合總部對內(nèi)加大員工的培訓力度,加重醫(yī)學知識的培訓,學會聯(lián)合用藥,提高客單價。
二、樹立員工愛崗敬業(yè)的責任感,對公司高度忠誠,一切以大局為重。全面提升員工的整體素質(zhì)。
三、樹立高度的競爭意識和創(chuàng)新意識??驮锤偁幨顷P(guān)鍵,必須建立自己的客戶群。任何一種優(yōu)勢都可以打敗競爭對手。
四、提高自身的業(yè)務水平能力,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的積極性,逐步使梧田店成為一個最優(yōu)秀的團隊。
副店長上半年工作總結(jié)篇五
回首今年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級領(lǐng)導的正確指導下,在公司各部門的通力配合下,在我們xx營業(yè)廳全體同仁的共同努力下,度過了20xx年上半年。
作為一名團隊長我深感到責任的重大,多年來的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。
具體歸納為以下幾點:
1、認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
2、做好員工的思想工作,團結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集體。
3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。
首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境。
其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。
現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們?nèi)A東店。
面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1、加強日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。
2、對內(nèi)加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質(zhì)。
3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
4、加強和各部門、各兄弟公司的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
在20xx上半年的時間里,對于各行各業(yè)都是一個大的總結(jié),對于各門店的店長而言又有哪些收獲的,以下是一位店長半年工作總結(jié),請參考。
時光轉(zhuǎn)瞬即逝,不知不覺的度過了20xx年前半年,但是,我依然清晰的記得,當初剛上任的時候,經(jīng)歷了多么艱辛的過程,壓力空前的大,克服很過問題,需要付出比以前更過的勞動和努力,公司安排我接任圍場寬廣xx銷售專柜店長一職,而面對激烈挑戰(zhàn)。
我有些彷徨,自己是否有能力挑起這副重擔,看到專柜品牌齊全,知名度響亮,人員團結(jié),心想既來之則安知,放下包袱,一心投入工作中,盡自己所能,完成公司所交給的任務,就這樣拼搏完成x個月,又接著挑戰(zhàn)新的一個月,半年后看到更多的顧客認可我們的品牌,使我們特別開心也很欣慰,讓我們看到了xx會有更好的發(fā)展前景,使我對未來有了更大的目標。
實際完成x,完成任務的x%這半年經(jīng)過堅持不懈的努力工作,成績突出的有兩個月,x月份和x月份。完成任務的同時超額x%,其他幾個月均在xx左右,x月份柜組導購離職x人,但并沒有因此影響銷售,雖然沒有完成任務,但我們還是堅持了下來,x月份,二線品牌完成了銷售任務的x%,因x月份x撤柜,對銷售有一部分的影響,回頭客來找留下了一部分顧客群,但有一部分還是丟失了。
x月份x舉行大型促銷活動,x連續(xù)x天,總體任務x但我們只完成了x多,任務完成的不是很理想,從中我吸取了很多的教訓。
1、派單不積極,有些顧客都不知道寬廣歐詩漫在做活動。
2、賣場播音不頻繁。
3、贈品供應不及時。
4、因一人在職盯崗有些力不從心,流失一部分顧客。
5、連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少,以上因素屬人為影響的,在以后的工作中會加以改正。
關(guān)系到保底與超保底的問題,因從未接觸過這類賬目,所以到現(xiàn)在還不是很懂,但我知道,努力完成超市下達的促銷任務(任務完成不超額)來減少公司財務損失,對于不懂的問題,我會努力學習,學會為止。
對于半年的工作,我知道要做好化妝品導購,要做到一下幾點。
1、始終保持良好的工作心態(tài),比如工作中會碰到顧客流失,或一連幾個顧客介紹產(chǎn)品都沒有成功,我們很容易泄氣,情緒不夠好,光想著是今天運氣不好,這樣注意力會不集中,在看到顧客也會沒有積極性,信心不足,更會影響以后的銷售。
2、察顏觀色,因人而異,對于不同的顧客使用不同的銷售技巧,比如學生,我發(fā)現(xiàn)這類顧客比較喜歡潮流與廣告性強的品牌產(chǎn)品,當介紹二線品牌是比較吃力,所以更需要耐心,可先簡單介紹一下產(chǎn)品,然后對他講學生為什么會臉上起痘,黑頭,平常護理應注意些什么問題等等,講這些他會覺得我們比較專業(yè),可以增強他對我們的信任度,最后再針對于他的問題推薦產(chǎn)品,如此成功率會比較高。
3、當你面對顧客時切忌,不要一味的說產(chǎn)品,現(xiàn)在的品牌種類多,促銷員更多,促銷的'語言大同小異,所以介紹產(chǎn)品時一味的說產(chǎn)品好容易讓顧客覺得我們只是為了推銷自己的產(chǎn)品,使我們不能很快被顧客信任,事實上顧客只有信任你才會聽你的話,從而接受你的產(chǎn)品,我們可以問問他平時怎么護理來拉近關(guān)系,再針對性介紹產(chǎn)品。
日常工作中,我們會遇到很多問題,對于聯(lián)營專柜來說,可能問題會更多,x月份因超市過分的管理,我想過離職,每天上班壓力很大,無論自己怎么努力還是得不到認可,但xx的一番話給了我信心,她告訴我有問題不能逃避,能自己解決的自己解決,不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q,我不能解決的公司會出面幫你們解決,給了我很大的鼓勵,我知道我不是一個人,我們是一家人,他們會幫助我,使我更有信心努力走下去,我記得有一條短信,對我激勵很大,我與大家分享一下,職場必備。
1、勤快不懶惰。
2、找問題不找借口。
3、積極向上的心態(tài)。
4、遇事不退縮。
新的半年對我們來說是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇、希望與壓力開始的半年,也是我非常重要的半年。家庭、生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認真學習。在此,我訂立了下半年度工作計劃,以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。
1、作為化妝品的美導,必須以身作責,在遵守公司規(guī)定的同時全力開展業(yè)務工作。
2、學習計劃。學習,對于業(yè)務人員來說至關(guān)重要,因為它直接關(guān)系到一個業(yè)務人員與時俱進的步伐和業(yè)務方面的生命力。我會適時的根據(jù)需要調(diào)整我的學習方向來補充新的能量?;瘖y品的美導專業(yè)知識、綜合能力、都是我要掌握的內(nèi)容。
3、增強責任感、增強服務意識、增強團隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我最大的能力減輕領(lǐng)導的壓力。
曾經(jīng)在自己的工作中經(jīng)歷了太多的酸甜苦辣,讓我成長著,學習著,12下半年即將來臨,我希望在以后的工作中,快樂著工作。在工作中找到快樂,同時,學到更多的東西,全身心的投入工作,迎接下半年的挑戰(zhàn),做出更好的成績!
副店長上半年工作總結(jié)篇六
轉(zhuǎn)眼間xx公司工作已半年了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現(xiàn)將20xx上半年工作情況作總結(jié)匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的'提升自助餐服務的質(zhì)量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。
副店長上半年工作總結(jié)篇七
一、努力學習,全面提高自身綜合素質(zhì)。
在工作中我也非常重視學習作為一名業(yè)務員的業(yè)務知識(專業(yè)技術(shù)知識、心理學),堅持一邊工作一邊學習。用正確的世界觀、人生觀、價值觀指導自己的工作和學習,結(jié)合自己在工作實踐中學習到的如何處理和解決事物的能力,不斷提高自己。首先是向領(lǐng)導學。
半年來,雖與我領(lǐng)導辦事的時間不多,但我親身感受到了領(lǐng)導風范,使我受益匪淺,收獲甚豐。其次是向師父學,作為一名店長,師父走過了太多太多的路,崎嶇蜿蜒地走過來的,他們會利用自己所積攢下來的豐富經(jīng)驗傳授于我,讓我在今后的路途中少走彎路。再次是向老員工學習,他不僅有著跟人很好的溝通能力,同時他必須要學習產(chǎn)品技術(shù)知識,如不虛心學習,積極求教,實踐經(jīng)驗的缺乏必將成為制約個人工作能力發(fā)展的瓶頸,因此,單位里的每位同事都是我的老師,堅持向領(lǐng)導、師父和同事學習,取人之長,補己之短,努力豐富自己、充實自己、提高自己,基本適應了本職工作的需要。只有不斷地虛心學習求教,自身的素質(zhì)和能力才能得以不斷提高。
二、扎實工作,全力培養(yǎng)敬業(yè)愛崗精神。
在實際工作的半個月時間里,我個人無論是在思想境界、工作能力上都有了長足的進步。我不但學到了以前沒有學到的東西,而且沒有理由不珍視這份工作,沒有理由不干好本職工作。在努力鉆研本職工作的同時,加強對其它工作的了解和掌握,盡快適應本職工作的需要?!案梢恍?,愛一行,專一行,精一行”在努力向合格靠近的同時,把珍惜自己的崗位,珍惜每一次工作學習的機會,作為提高自己的熱愛本職工作崗位的關(guān)鍵環(huán)節(jié),無論負責什么工作都能夠竭盡全力的完成每一項具體工作,從而在實際工作中體現(xiàn)熱愛本職、珍惜崗位的工作心態(tài)。在今后的工作中我會盡最大努力,以飽滿的熱情和良好的狀態(tài),積極投入到銷售工作中,同時以最大努力完成好領(lǐng)導交給的工作任務。
三、嚴謹細致,全心做好服務保障工作。
作為銷售店長,我們走在第一線上,我們有責任維護咱們企業(yè)的良好形象,講團結(jié)講協(xié)調(diào),我們在外不是孤立的,從xx公司的投標情況讓我深知團結(jié)的力量,我因到這個集體而感到自豪,因此我非常珍視在這個崗位上工作。在工作中用認真,積極主動的態(tài)度融入到這個集體當中。
四、存在問題。
一個人有缺點并不可怕,但是如果不能發(fā)現(xiàn)自己的缺點就可怕了。因此,發(fā)現(xiàn)自己的問題,正視自己的問題,敢于糾正自己的問題,才能在不斷的總結(jié)中成長進步。
在工作中,我也看到自己還存在許多不足之處。主要表現(xiàn):主觀性不夠強,技術(shù)知識了解甚少,我一定在今后的工作中努力學習加以提高。
副店長上半年工作總結(jié)篇八
20xx年上半年的工作已經(jīng)結(jié)束,對此,我做出如下總結(jié):
在20xx年上半年我店重點以發(fā)展營銷為重點,以誠摯服務為抓手,為在商場內(nèi)打造出珠寶的品牌效益和店面宣傳而不懈努力。
1、店內(nèi)促銷活動的開展。緊抓消費者的購物心理,利用各個節(jié)假日和大型周年活動,有效地開展了促銷活動實際吸引了大量客戶資源,進一步的提升了我店的銷售額,并起到了良好的宣傳效果。
2、銷售數(shù)據(jù)的處理。半年來,我店堅持及時對銷售數(shù)據(jù)進行收集整理,并結(jié)合我店實際情況進行分析,做到及時上報。
3、商品的管理。自年初以來,我店實際注重各類貨品的管理與收發(fā)工作,保證產(chǎn)品的良好質(zhì)量。此外,我店還要求店員對新進商品進行充分的了解與研究,根據(jù)各類產(chǎn)品的特點進行營銷和擺放,對各類珠寶進行展示,充分發(fā)揮珠寶特色。
4、宣傳推銷工作。為充分展示我商店的產(chǎn)品價值,做好各類珠寶的營銷工作,實際提升我點的知名度與顧客量。在今年我店加強了店面宣傳工作力度,合理利用商場周邊形勢,以及消費人群特點對我店的珠寶進行了宣傳。此外,我店人員還充分利用顧客提出的質(zhì)疑,盡可能的向顧客介紹珠寶,促進成交。通過我店全體人員的熱情服務,與真摯銷售,在今年我店不僅提升了銷售績效,同時還提升了店面形象。
在今年上半年,我店緊密結(jié)合上級部門要求,圓滿的開展了上級部門部署的各類工作任務,實現(xiàn)了年初所制定的銷售業(yè)績。
半年來,我店深入店內(nèi)團隊建設(shè),通過開展各類實踐訓練、各類專業(yè)培訓工作,以實際提升我店的團隊銷售能力,提高團隊協(xié)作能力,改善我店的銷售業(yè)績。此外,我店還建立了有效的管理制度,并要求員工嚴格按照制度貫徹落實,以實現(xiàn)我店的優(yōu)秀團隊力量。
副店長上半年工作總結(jié)篇九
作為××商場的銷售內(nèi)勤,我深知崗位的重工性,也能增強我個人的交際能力。店長內(nèi)勤是一個承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系八方的重要樞紐,把握市場最新購機用戶資料的收集,為店長業(yè)務人員做好保障。在一些文件的整理、分期買賣合同的簽署、銀行按揭合同的簽署及所需的資料(剛剛開通)、用戶的回款進度、用戶逾期欠款額、售車數(shù)量等等都是一些有益的決策文件,面對這些繁瑣的日常事務,要有頭有尾,自我增強協(xié)調(diào)工作意識,這半年來基本上做到了事事有著落。
在簽署分期分期買賣合同時,對于我來說可以說是游刃有余。但是在填寫的數(shù)據(jù)和內(nèi)容同時,要慎之又慎,我們都知道合同具有法律效力,一旦數(shù)據(jù)和內(nèi)容出現(xiàn)錯誤,將會給商場帶來巨大的損失,在搜集用戶資料時也比較簡單(包括:戶口本、結(jié)婚證、身份證等證件)。?在簽署銀行按揭合同時,現(xiàn)在還比較生疏,因為銀行按揭剛剛開通,銀行按揭和分期買賣合同同樣,在填寫的數(shù)據(jù)和內(nèi)容同時,要慎之又慎,按揭合同更具有法律效力。但在辦理銀行按揭的過程當中,購機用戶的按揭貸款資料是一個重工的組成部分,公證處公證、銀行貸款資料、福田商場存檔、我商場存檔資料。這些程序是很重要的,如果不公證?銀行不給貸款。這些環(huán)節(jié)是緊緊相扣的,是必不可少的一部分。我商場在存留有戶檔案時,我們?nèi)」C處、銀行、福田三方的精華,我們在辦理銀行按揭貸款方面還存在一定的漏洞,我相信隨著銀行按揭貸款的逐步深入,我將做得更好、更完善!(我建議組織一次關(guān)于銀行按揭貸款的培訓,這是我個人的想法。)。
作為××商場的銷售內(nèi)勤,我負責用戶的回款額及逾期欠款額的工作,主要內(nèi)容是針對逾期欠款用戶,用戶的還款進度是否及時,關(guān)系到商場的資金周轉(zhuǎn)以及商場的經(jīng)濟效益,我們要及時了解購機用戶的工程進度,從而加大催款力度,以免給商場造成不必要的損失,在提報《客戶到期應收賬款明細表》是,要做到及時、準確,讓商場領(lǐng)導根據(jù)此表針對不同的客戶做出相應的對策,這樣才能控制風險。
半年來,本人愛崗敬業(yè)、創(chuàng)造性地開展工作,雖然取得了成績,但也存在一些問題和不足。主要是表現(xiàn)在:第一,銀行按揭貸款這方面有些不協(xié)調(diào),也許是剛剛接觸這方面的業(yè)務;第二,加強自身的學習,拓展知識面,努力學習工程機械專業(yè)知識,對于同行業(yè)的發(fā)展以及統(tǒng)籌規(guī)劃做到心中有數(shù);第三,要做到實事求是,上情下達、下情上達,做好領(lǐng)導的好助手!
在以后的工作當中,我會揚長避短,做一名稱職的銷售內(nèi)勤,與企業(yè)共成長。
副店長上半年工作總結(jié)篇十
珠寶一直都屬于高端奢侈品,上半年我們店積極宣傳,提高了我們店珠寶銷售額,我店每位員工都積極參與銷售工作,完成了半年的銷售任務,現(xiàn)在總結(jié)上半年工作。
再好的產(chǎn)品也需要宣傳,需要讓更多的人了解和熟悉,為了讓更多的客戶了解我店,我們上半年與電視臺合作,積極推廣宣傳,同時也普及珠寶知識,與一些大型論壇合作,利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,推廣我店的珠寶首飾,讓更多的客戶來我店購買珠寶。在從上半年開始,雖然因為廣告投入了很多資金,但也得到了豐厚的回報,與去年相比,光上半年我們店就已超過了去年銷售總額。極大的增長了我店的名氣,并為下半年的銷售起到了鋪墊作用。
對于公司內(nèi)部的員工管理上,我積極提升員工的銷售能力,要求所有員工對所銷售的珠寶產(chǎn)品必須要充分了解,同時也需要找我一些珠寶歷史知識,作為銷售的噱頭,當然重要的是每個銷售人員的能力得到了提升,在銷售工作中讓客戶感到滿意。因為在銷售中,我們店不但重視售前工作,同樣也重視售后工作,我們會有專門的人員負責給客戶傳授珠寶護理知識,讓客戶可以在平常生活中更好的佩戴珠寶。
嚴格的工作氛圍,積極向上的工作環(huán)境,讓我們店每個員工都積極工作,我們不但有線下珠寶銷售實體店,更有線上推廣平臺,同時為了增加每月的銷售業(yè)績我們珠寶店,都有專門的客服,通過電話,微信等推廣銷售珠寶。對于每個新人,我們珠寶店都會安排專門的師傅指導工作,一般都是工作年齡達到兩年以上的老員工擔任師傅,這樣極大的減輕了我們店員工培訓時間。
既然是銷售高檔的奢侈品,當然也需要精美的包裝,對于貴重的珠寶首飾,我們請非常優(yōu)秀的設(shè)計師為珠寶設(shè)計首飾盒,通過包裝把珠寶的美麗凸顯出來,從而更加吸引客戶,讓更多的客戶來購買珠寶。這些首飾盒會作為客戶的贈品,送給客戶,在銷售的過程中我們都會尊重客戶的意愿,同時也會根據(jù)各種不同風俗設(shè)計不同的珠寶樣式供客戶挑選。
所做的所有事情都是為了讓客戶購買珠寶,我們銷售的客戶都是都是上流人士,和精英,他們有足夠的能力消費,而且他們的圈子也能夠為我們的珠寶推廣,有了高端的品牌效應,當然會重視質(zhì)量和銷售的客戶,在各種重大節(jié)日中也都會舉行降價促銷活動等。
上半年的工作取得了非常好的結(jié)果,我們下半年工作依然充滿了挑戰(zhàn),想要超過上半年的銷量,在這一年中獲得更好的業(yè)績,還需要我們店里面每一個員工努力,當然我作為店長,會做好自己的管理工作帶領(lǐng)我們珠寶店不斷成長。
在這短短的半年中,也學到了一些知識,盡管做這個珠寶行業(yè)并沒有很久,逐漸的開始喜歡上這個行業(yè)了,只有喜歡它了,才能把它做的更好,是吧。周老師說的很對,這是對個人的提升,品牌要發(fā)展的話應當往更高的水平方向發(fā)展,所以這是需要靠大家來認真學習才能達到這個效果的。
很高興來到這個地方,讓我又認識了好多同事,好都姐妹,來到這里就是一種緣,很希望能和你們把這個工作一起好好干好,不管走到那里,既然選擇了這份工作,就要對它負責任。
首先作為一個珠寶店店長應能完全了解店里的所有貨品,銷售也是一門藝術(shù),很能鍛煉一個人的意志,作為珠寶銷售員,講求語言上的技巧,讓顧客買到滿意的珠寶是我們應該做倒的,我不能說我有好懂,但我會盡我的能力來為顧客解釋,讓他們選到更好更滿意的商品。現(xiàn)在市場上的競爭很大,我們要以最的服務態(tài)度來對自已的‘上遞’,讓能進來選購的買主感受到這里的溫暖感覺,感受這里的氣氛,讓他們明明白白消費,買到約意的款式。
之前在鉆石方面不是很專業(yè),只是朦朦朧朧懂點,聽了課只后突然感覺鉆石是很有財富和藝術(shù)的,又把人與人之間的那種愛情比喻的那么純潔,簡直是不可思議。沒有接觸過這行的時候,只知道不就是鉆石嗎,其實它的里面有好多知識的,需要慢慢體會,通過報紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)、書籍積極學習其中的東西。
這是我在半年中的感悟:
當顧客進入或準備進入店內(nèi)時立即禮貌地站起,并用微笑的眼光迎接顧客,不管做那一行,是不可少的,所以這也是對顧客的一種的禮貌,當他/她看到你的笑可以給他一種輕松購物的心情。
好多顧客都只是抱著逛街的心態(tài)來看看,我們作為營業(yè)員,就應該向他們介紹珠寶,顧客所了解的珠寶知識越多,其買后感受就會得到更多的滿足,哪怕是看看,也要做到我們的職責,這次不買不代表下次不買,他不買不代表他的親戚朋友不買,接待好每一批顧客,我們更不能以貌取人。
一般珠寶都是上千上萬,也是一個比較大的開支,有些人可能正在猶豫的時候,往往在最后成交前的壓力,擔心這個,擔心那個,我們就要為他做出決定,促進他的意向,不然他的一句在轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)再看看,就可能一去不返,這樣的話就少賣了一單,那步是很可惜了。
當顧客決定購買并付款后我們的工作并未結(jié)束,還有最重要的要向顧客詳細介紹佩戴與保養(yǎng)知識,比如說鉆石比較輕油性,做家務的時候盡量取下來,不佩戴時不要和其它首飾放在一起等,再說一些祝福的話啊,顧客聽了心里會更舒服。
經(jīng)過培訓,盡管有了一點點的進步,但在一些方面還存在著不足,只要有一顆上進的心,我相信我會做的很好,為公司的發(fā)展做出更大的貢獻。關(guān)于如何多賣珠寶,如何對待客人,如何更好的提高自己的業(yè)務水平。這些都還需要在以后的過程中慢慢實踐,最后祝愿本公司越走越好!
總體感覺還有很大的改善空間,但目標就只有一個,讓我能表現(xiàn)的更好,再一次的公司里同事和上司的幫助。
副店長上半年工作總結(jié)篇十一
1、心態(tài)的調(diào)整。來東路基四個半月的時間,我的心態(tài)有了很大的改變,因為責任和壓力,我學會了忍耐,學會了堅強,學會了穩(wěn)定自己的情緒,這對我來說是最大的收獲。
2、服務技能的提高。在幾個月的時間里,我抱著融入和虛心學習的態(tài)度,向店里每一個人學習,服務員、傳菜員、阿姨、部長,從基本的操作流程、注意事項到專業(yè)的服務技能,在這里我也真心的感謝所有家人們對我的`幫助和照顧。
3、人際交往能力的提升。通過與店內(nèi)員工、顧客的交流及自身的學習,我學到了更多人際交往的能力,根據(jù)場合說話,什么時候需要沉默傾聽,我知道只要真心付出、用心服務,同事們會認可你,顧客也會信任你,成為你的朋友。
4、管理意識的提高。身為一個管理者要讓自己融入角色去考慮問題,我開始去關(guān)注每天的營業(yè)額、人均消費,關(guān)注廚房和樓面的工作準備和安排,要有大局意識、責任意識和長遠的眼光,才能得到員工們的認可和尊重。
5、各方面知識的吸收。每個人身上都有閃光點,在工作和生活中,我經(jīng)常反省自己,不斷的學他人之長,補自己之短,不斷提高自己各方面的知識儲備。
(二)例會模式的補充和完善。
1、根據(jù)員工需要及管理者們的意見,我們在例會中不斷加入一些娛樂身心、提高服務質(zhì)量的環(huán)節(jié),并跟蹤補充、完善,不斷提高例會的質(zhì)量與效率,如:儀容儀表的檢查、知識分享、跳舞鍛煉、羽毛球、加入各種游戲、熟記考核菜品酒水的種類與價格等。
(三)豐富培訓方式,提高服務質(zhì)量。
1、軟件即提升員工服務水平的培訓。一是三月份參加龍泉優(yōu)質(zhì)服務月的相關(guān)培訓。二是內(nèi)部培訓,主要是例會中的及時培訓,應對一些需要及時解決的問題和反復出現(xiàn)的問題。三是六月份的較系統(tǒng)的企業(yè)內(nèi)部培訓,這些培訓都在不同程度上提高了我們員工的服務意識和服務技能,今后還應重視這種培訓。
2、硬件即餐具的檢查與跟蹤。為保證服務品質(zhì),客用的餐具要保證完整,無破損,并保證客人需求,因此在工作中要加強對破損餐具的跟蹤、及時處理和及時補充。
(四)分工明確,獎懲分明。
明確每個人的職責,責任到人,加強了員工的責任心,獎懲分明,使他們開始權(quán)衡責任與榮譽的分量,對于給公司做出節(jié)省成本、提高工作效率等貢獻的員工,公司會及時給予鼓舞與獎勵,對于因個人失誤及不負責任給公司帶來損失的,公司也會通報批評,給予相應的懲罰,有獎有罰,才會調(diào)動員工積極性,提高他們的責任意識。
(五)規(guī)范新員工入職管理制度。
1、檔案管理的規(guī)范。新員工入職三天內(nèi),必須提交入職表、身份證復印件、一寸照片,以便公司及時錄入新員工檔案,領(lǐng)取衣物、水杯及更衣柜鑰匙填好新員工入職登記表,以便庫房存檔管理。
我始終相信,用心服務,客人會感覺得到。我每天都會帶著一顆感恩的心去工作,去對待同事和客人,因為只有這樣的微笑才是發(fā)自內(nèi)心的,別人會感覺的到,所以短短幾個月我就得到了很多老顧客的認可,同時一些新顧客也經(jīng)常找我訂餐,閑暇時和我談論工作與生活,我覺得是他們豐富了我的人生,我應該感恩,是到家這個平臺讓我結(jié)識了這么多有緣的朋友和活潑可愛的同事,這是我最大的財富。
二、工作中存在的問題。
在整個上半年的工作中,我們的工作雖然有很大進步,但也存在很多問題與不足,主要有以下幾方面,一是例會模式還不夠完善、系統(tǒng);二是沒有書面上明確的獎懲機制;三是新員工培訓沒有嚴格的標準和要求;四是管理人員之間溝通不足,交接工作不夠順暢;五是服務細節(jié)上的工作還需加強。
1、強化員工培訓,嚴抓執(zhí)行力,提高服務水平。
和所有管理人員配合做好新店員工的培訓工作,保證在旺季來臨之前,新店營業(yè)步入正常軌道。
2、加強制度建設(shè),提高管理水平。
和所有管理人員一起整理出系統(tǒng)的公司規(guī)章制度,應用到新店并根據(jù)新店實際運營情況修改、完善,保證營業(yè)正常。
3、節(jié)能減耗,節(jié)省開支,降低運營成本。
和所有員工一起努力,在工作中注重節(jié)能減耗,節(jié)省不必要的開支,保證每月完成規(guī)定的總營業(yè)額,并爭取拿超額獎、創(chuàng)新高獎,提高公司的營業(yè)額和員工的薪酬待遇。
4、旺季來臨,調(diào)整工作重點,不斷加強廚房和樓面的溝通,及時跟蹤解決客人意見及投訴,提高服務質(zhì)量。
5、和管理人員溝通,一起做好員工生日會、節(jié)日活動和各項娛樂項目,讓員工感受到家的溫馨,提高團隊的凝聚力,要時刻記得,員工才是我們最重要的顧客。
6、定期組織管理者溝通解決工作及生活中遇到的困難,統(tǒng)一管理思想和意見,不斷提高工作默契與管理效率。
7、認真按時完成領(lǐng)導安排的其他工作。
(二)需跟進完成的工作。
1、例會模式還需加強鞏固,通過不斷地演練,使所有人員都熟練掌握。
2、建立系統(tǒng)的獎懲機制,使內(nèi)部員工都清楚了解獎懲依據(jù),心服口服,有利公平。
3、和所有管理人員一起不斷摸索、總結(jié),整理出到家系統(tǒng)的培訓方案。
4、新員工培訓要高標準、嚴要求,在規(guī)定的時間內(nèi)掌握應該了解的所有服務知識和技能,提高培訓效果,并跟蹤培訓成果。
5、管理人員之間的工作交接不夠順暢,會導致工作的延誤,通過加強溝通和使用交接本等方式改善這種情況。
6、和所有管理人員一起繼續(xù)做好提高服務細節(jié)及感動服務工作。
副店長上半年工作總結(jié)篇十二
1.了解公司的經(jīng)營方針,依據(jù)貨品的特點和風格執(zhí)行銷售策略。
2.遵守公司各項規(guī)定,執(zhí)行上級指示,完成公司下達任務。
3.負責管理專柜的日常工作,監(jiān)督考核導購的工作表現(xiàn),及時反映員工動態(tài),并對導購進行培訓。
4.負責貨品管理、盤點,帳簿、報表制作,工資核算、商品交接準確。
5.負責店鋪內(nèi)貨品補齊、調(diào)配、商品陳列。
6.及時處理店鋪出現(xiàn)的相關(guān)問題,不能處理的及時上報。
7.定時按季節(jié)、酒店生意制定促銷活動。
8.每月月底提交工作總結(jié),制定下月計劃及目標,反饋相關(guān)問題。
9.激發(fā)導購工作激情,使店鋪保持熱烈、活潑氣氛。
10.工作積極,樹立榜樣作用,工作失職不找任何借口。
副店長上半年工作總結(jié)篇十三
很感謝公司對我的信任,將xx蛋糕店交給我來管理,作為xx蛋糕店的店長,我認為起到的作用是非常重要的。首先,店長是一個單店最高的指揮官,最基本的職責就是全面負責店面的各項管理工作。但是作為一個剛上任的新店長,我會事事親歷親為,以身作責,同時要具備強勁的銷售能力和良好的領(lǐng)導能力,用我的行動來感染我的銷售。
其次,店長管理的是一線營業(yè)員,且起著承上啟下的作用,需要將公司的戰(zhàn)略規(guī)劃和最新政策正確的傳達給員工,并要最大限度的激發(fā)員工的工作激情,更重要的是做到對營業(yè)員的充分支持,培養(yǎng)員工的工作能力,培養(yǎng)團隊合作的意識,最大限度的提升店內(nèi)業(yè)績。以下是我上半年的工作總結(jié)。
企業(yè)以人為本,管事先管人,特別是銷售這個行業(yè)。對于我們蛋糕行業(yè),人員管理的好壞直接關(guān)系到銷售與服務的質(zhì)量,一流的銷售團隊必須要擁有一流的營業(yè)員,而營業(yè)員總體素質(zhì)的高低與管理密不可分。
日常管理中,店長必須以身作則,帶頭做到公司的各項基本要求:整潔的儀容儀表,富有激情的工作態(tài)度,成熟穩(wěn)健的工作作風,公正處事的道德原則,對事不對人,事事公平處理,并在店內(nèi)樹立一種”愛店如家“的責任意識。
一個營業(yè)員,保持良好的心態(tài)是很重要的,當員工心態(tài)起伏,不平穩(wěn)的時候,應當及時與之溝通,幫助他們調(diào)整好心態(tài),更加積極的投入到工作中去。
無論對什么人,培訓都是至關(guān)重要的,只有不斷的學習才能不斷的進步。作為蛋糕制作的行業(yè),對于員工的專業(yè)性知識要求很高。特別是我們店的情況,大部分社會經(jīng)驗不足,而且從沒有接觸過這個行業(yè),就更不具備相應的專業(yè)知識了。
基礎(chǔ)培訓更是重中之重,前期結(jié)合我的實際經(jīng)驗,手把手的教他們?nèi)绾沃谱鞯案狻U莆栈镜牡案庵谱骷记墒撬麄儸F(xiàn)在最需要的,通過最近的強化演練,每個人都有很大的進步,知道工作該從哪里下手了,在不斷的演練中還形成了各自不同的風格。我個人是樂于把學習到的新知識在實際工作中相互發(fā)揮運用。
對于需求客戶,首先要深入了解客戶的真實需求后能找到客戶真正可能滿意的蛋糕,對于還不能準確掌握其真實需求的客戶可以大致找到符合其要求的蛋糕,在推薦中增加交流的機會,以便更好的把握其真實需求,并進一步建立更為穩(wěn)固的信任關(guān)系,對于已經(jīng)掌握其真實需求的客戶要確立一個主推蛋糕,過多推薦會影響客戶的專注度,延長確立時間,增加成功的不確定性。大部分客戶有些不切實際的想法和要求和某些錯誤的觀念,這些都需要我們?nèi)ヒ龑А?/p>
副店長上半年工作總結(jié)篇十四
1.檢查導購人員儀容儀表,行為姿態(tài)、精神面貌。
2.專賣店的店長需督導收銀、銷售清單記錄工作,掌握銷售情況。
3.控制賣場的電器及音箱設(shè)備。
4.備齊包裝紙、包裝袋,以便隨時使用。
5.維護賣場、庫房、試衣間的環(huán)境整潔。
6.即使更換櫥窗、模特展示,商品陳列。
7.注意形跡可疑人員,防止貨物丟失和意外事故的發(fā)生。
8.及時主動協(xié)助顧客解決消費過程中的問題。
9.收集顧客資料、反映問題并作好登記。
10.做好促銷活動的開展前準備和結(jié)束后的收尾工作。
副店長上半年工作總結(jié)篇十五
轉(zhuǎn)眼上半年已過去,回顧這上半年來,在上級領(lǐng)導的正確指導下,在公司各部門的通力配合下,在我們xx藥店全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績。
作為一名店長我深感到責任的重大,多年來的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個終端零售店來說,首先是要有一個專業(yè)的管理者;三是要有良好的專業(yè)知識做后盾;四是要有一套良好的管理制度。成本核算是相當重要的,對藥店成本控制,盡量減少成本,獲得利潤最大化.最重要的一個是要用心去觀察,用心去與顧客交流,留住新客人并發(fā)展為回頭客,這樣的話你就可以做好。具體歸納為以下幾點:
1.以藥品質(zhì)量為第一,保障人們安全用藥,監(jiān)督gsp的執(zhí)行,時刻考慮公司的利益,耐心熱情的做好本職工作,任勞任怨。
2.認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
3.做好員工的思想工作,團結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集體。
4.通過各種渠道了解同行業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有理放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。
5.以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
6.周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(七字真言:請,您好,對不起,謝謝,再見),使顧客滿意的離開本店。
7.處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。現(xiàn)在,門店的管理都是數(shù)據(jù)化、科學化管理,與幾年前來比對店長的工作要求更加嚴格,熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。
8.在本年度雖然業(yè)績不錯,但是還是存在客戶的流失問題.
新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們的藥店。面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:
1.加強對客戶流失量的調(diào)查與總結(jié).尋找出流失原因,并且改進.
2.對藥店成本控制,盡量減少成本,獲得利潤最大化.
3.加強日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;。
4.對內(nèi)加強與員工的溝通,加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質(zhì);。
5.樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
6.加強和各部門的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
副店長上半年工作總結(jié)篇十六
時光轉(zhuǎn)瞬即逝,不知不覺的度過了20xx年前半年,但是,我依然清晰的記得,當初剛上任的時候,經(jīng)歷了多么艱辛的過程,壓力空前的大,克服很過問題,需要付出比以前更過的勞動和努力,公司安排我接任圍場寬廣---專柜店長一職,而面對激烈挑戰(zhàn),。我有些彷徨,自己是否有能力挑起這副重擔,看到專柜品牌齊全,知名度響亮,人員團結(jié),心想既來之則安知,放下包袱,一心投入工作中,盡自己所能,完成公司所交給的任務,就這樣拼搏完成一個月,又接著挑戰(zhàn)新的'一個月,半年后看到更多的顧客認可我們的品牌,使我們特別開心也很欣慰,讓我們看到了德麗源會有更好的發(fā)展前景,使我對未來有了更大的目標。
結(jié)賬5月份公司有了新的結(jié)賬流程,關(guān)系到保底與超保底的問題,因從未接觸過這類賬目,所以到現(xiàn)在還不是很懂,但我知道,努力完成超市下達的促銷任務(任務完成不超額)來減少公司財務損失,對于不懂的問題,我會努力學習,學會為止。
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