報告的結(jié)構(gòu)一般分為引言、正文和結(jié)論等部分，每個部分有明確的目標和內(nèi)容，要符合邏輯順序。報告中要使用簡明扼要的語言，避免使用專業(yè)術(shù)語或過于復雜的句子。看看這些精心撰寫的報告，你可以從中學習到如何組織思路和展示結(jié)果。
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇一
專業(yè)：森林xx類。
班級：xx0xx班。
姓名：張舒遠學號：xx0090300xx5。
實踐單位：貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
實踐時間：xx年xx月xx6日至xx年xx月xx8日，共計40天。
在國務(wù)院進一步加強和改進大學生思想政治教育的大背景下，本次實踐活動是在學院的指導下進行的，實踐目的是把自己投身于社會，了解社會，服務(wù)社會，完善自我，提升自我，進一步定格服務(wù)社會的思想。
在現(xiàn)實的高校教育中，我們能學到知識技能，能學到先進思想，但是，大學畢竟是校園，在學校學習的時候與社會的交流機會有限，了解社會的機會很少，但是我們將來必定要走向社會，融入社會，這就要求我們先要對社會有一個正確的認識，與社會的交流必須自己爭取機會，在這寒假之際，正是這樣的一個機會，所以我參加了這次實踐活動，投身社會，走進社會，了解社會現(xiàn)狀，為自己的發(fā)展方向提供航標，為將來的就業(yè)提供準備基石。
本次實踐活動學院有相關(guān)的指導，根據(jù)學院的指導精神，選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位，貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當大的投入，而我所選擇的專業(yè)傾向是森林資源保護與游憩，所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游直通車指定苗菜文化獨家接待單位，該公司重點開發(fā)貴州苗族餐飲文化，在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州，發(fā)展貴州，并放眼中國的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個，固定員工700余人，每日營業(yè)額50萬左右，多次榮獲省市級優(yōu)秀獎項。
根據(jù)公司的安排和自身的條件，本次實踐活動時間安排在xx年xx月xx6日到xx年xx月xx5日，共計40天，實踐地點在貴陽市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓，共同參與本次活動的還有貴州大學農(nóng)學院和資環(huán)學院的同學以及貴陽其他高校的學生，實踐的主要內(nèi)容是做餐飲服務(wù)并做一些相應(yīng)的顧客咨詢調(diào)查。
本次實踐活動主要是以個人為單位，具體工作為接待客人，向客人做相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機性和不定性很大，所以沒有必要做工作安排和工作策劃，需要根據(jù)具體的情況隨機應(yīng)變。
經(jīng)過40余天的時間活動，社會實踐結(jié)果具體可分為三個方面，即社會方面，公司方面和個人方面。
xx社會方面。
正常的人員流動可以增加信息交流，可以在市場經(jīng)濟的作用下使勞動力合理分配。另外，這次實踐活動是大學與社會的結(jié)合，這些無疑都是對社會有積極作用的。
xx公司方面。
對于公司方面，我們的加入無疑是為他們注入了新鮮的血液，我們的工作無疑會給他們的效益帶來相應(yīng)的價值，具體表現(xiàn)在以下方面：
（xx）我們的加入為他們的團隊帶去了大學里的先進思想，特別是一些來自于農(nóng)村基層的一些工作人員，他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來貴陽打工，在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀浪潮之巔，初中學習的政治思想和覺悟意識越來越顯得局限，在我與他們的工作和交流中，不管是領(lǐng)導還是同事，他們都特別贊同我們求實創(chuàng)新放眼未來的想法。
（xx）我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設(shè)的工作項目。公司要尋求發(fā)展，就必須了解市場動向，了解客人的需求動向，了解客人的信息，特別是一些來自外地到貴州旅游的客人，他們對貴州的印象和對貴州文化的認識是他們所需要的重要信息，所以我們的工作對公司的經(jīng)濟效益是有很重要的價值的。
xx個人方面。
對于我來說，這次實踐活動對自身發(fā)展是相當有積極作用的，人都不能把自己封閉自守，而面向社會的實踐活動正是打開自己眼界放眼社會的大好機會。所以這次實踐活動讓我真正的融入社會，了解社會，服務(wù)社會，提升自我。
通過這次實踐活動大體達到了實踐目的，不論是對公司和社會還是對自身，都有積極的意義，完成了服務(wù)社會，提升自我的宗旨目的，不過也出現(xiàn)了一些問題有待解決：
（xx）盲目選擇實踐單位。
由于放假時間緊，來不及仔細考察實踐單位，導致加入公司團隊后才發(fā)覺不是很適合。在以后的實踐活動中，必須仔細考察實踐單位，選擇社會面更廣并且更具權(quán)威的單位，如此才能更加達到融入社會，服務(wù)社會，提升自我的目的。
（xx）實踐期間沒有做實踐總結(jié)。
由于本次實踐工作量大，并且工作與公司和自身利益掛鉤，在實踐期間沒有機會和條件做工作總結(jié)，但每一次實踐就是一次成長，每一次成長需要在總結(jié)中提升，這在以后的實踐中有待改善。
這些問題的存在為下一次的實踐指明了方向，該注意些生么，該選擇些什么，就是下一次要解決的問題，當這些問題都一一解決的時候，便是具有面對社會能力的時候。
實踐是理論與現(xiàn)實的完美結(jié)合，對于大學生的實踐活動，更是學生和社會的需要。在這次的實踐活動中，有積極成功的一面，也有局限失敗的一面，吸取每一次實踐的成功與不足，不斷完善自身與社會的結(jié)合，一步步達到服務(wù)社會，提升自我的目的，這是接下來的實踐活動的發(fā)展方向。
一步步走，一步步總結(jié)，一步步完善，一步步，一步步—————邁向成功。
xx公司服務(wù)員風采，展示了完美的苗族風情，對宣傳貴州，傳播貴州極具積極意義，讓外地就餐游客了解貴州純樸的風土人情，了解貴州的旅游文化。
xx我和公司的苗族飲食文化師傅在公司工作的留影。
這是我參加這次實踐活動的見證，也是我參加實踐活動的成長印記，每一次的實踐都有每一次的收獲，每一次的收獲就表明向成熟邁進，它是我這一生的財富。
3我在公司工作時的照片。
圖中的我正在為客人送去公司深入苗寨所開發(fā)的苗菜。苗菜作為貴州飲食文化，與貴州的各種旅游資源相結(jié)合，對發(fā)展貴州的旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)起著推動性作用，也為傳播貴州，發(fā)展貴州起著積極性作用。
4我在公司廚房的照片。
這是一天工作的開始。圖中的我正在做著準備工作，整理服裝，儀容儀表。這是對工作積極性和熱強性的表現(xiàn)，以責任心面對工作，以熱情面對生活，以展望的眼光放眼未來這是作為一個大學生的積極表現(xiàn)。
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇二
實踐時間：20xx年1月14日——20xx年2月14日。
單位評價：在工作中勤學苦干，吃苦耐勞。
在經(jīng)過假期的實踐工作之后，我發(fā)現(xiàn)自己錯了，而且錯得那班離譜。太陽是永恒的，但他卻總有“冷淡”的一天；花兒是很美，卻也有凋零的一天，而人，生命是短暫而脆弱的，我們便不能靠別人而存活，再者，現(xiàn)實亦是殘酷的，我們不能一帆風順，那是自然定律，不是靠我們的臆想而改變的。也就是說，在經(jīng)過這些天實踐的日子，我成長了，我明白了生命的意義，雖然不是全部，至少我懂得一部分，至少我愿意學會成長。
當?shù)昀锏娜兆?，每天六點多鐘起床，快速做好自己的事情，趕到店里。開始一天的工作，清理店內(nèi)東西、工具，將餐具、餐桌等進行打掃，不是一次而是反復地進行擦拭，直到光鮮亮潔，很累，但看著自己的成果，也會拖著酸疼的身子會心的一笑，那時覺得真的很欣慰，比起自己以前無所事事的日子，長大真的需要歷練，我們要一點點的去學習，去累積。
人學著，有時候會遇到很多令人氣憤、令人厭惡的事。當我們處于不同時間，不同場合的時候，我們都必須學著用不同的態(tài)度去對待，但必須要時刻帶這一份真誠，屬于自己的誠心。而我們的那份稚氣也在工作中得到升華，逐步的蛻變以至成熟，讓自己懂事成熟起來，也在不同的人中學會交際，與人相處，學會冷靜，掩去自己的蹤亂，學會對每個人的寬容，去適應(yīng)這個社會，在每一次的嘗試中充實自己。
因為是假期實踐，所以比較短暫，雖然過程是短暫的，但那份意義卻是長存的，記住的不是工作中的勞與累，苦與疼，是一份成長的足跡，是一份屬于自己去找尋人生真諦的一次旅程，用行動去充實自己的記憶，不會讓自己覺得人生會是一場空白的電影，無論怎樣我們都該為明天，為未來去奮斗，學會獨立，學會堅強。
所以，一次工作帶給我的是人生的意義，帶給我的是一次歷練，她是成功的，讓我學會了成長。努力奮斗=成功。
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇三
為了提高自己的實踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
無論我們現(xiàn)在學什么專業(yè)，也許以后最起碼存在那種機會去走向服務(wù)業(yè)，所以，這短短的一個月的經(jīng)歷，對我來說，無疑是一個很好的煅練，而且，專門機構(gòu)統(tǒng)計的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部分會做與自己專業(yè)相符的工作。因而，在工作的過程中，我都在不斷的提醒自己，不斷的對自己要求，把手上的活，當做是自己的本職工作，而老板常常強調(diào)的就是每個員工都必需要有認真負責的態(tài)度去做事，我也覺得這是以后無論做任何一份工作都會收到的要求，因為公司的員工都是即訓上崗，所以，一直沒有休息，而且在工作期間最大的體會就是，作為一個服務(wù)員，最大的考驗就是耐心，有的時侯，一個客人很難溝通，這個時侯，就不能只站在自己的角度去想它，而應(yīng)該站在對方的角度去看，去感受，慢慢的但有了冷靜的習慣，這也是在這很短的工作中得到的很大的體會。
我按照學校的要求，進行了暑期社會實踐，到我們學校附近的普瑞牧烤肉店打工，普瑞牧是一個以韓國烤肉為主，輔以各種韓國餐飲的營業(yè)場所。而我則被安排到了在前廳當服務(wù)員。不知不覺，我在這為期一個月的打工生活就這結(jié)束了，這次打工，感慨很多，在這里做服務(wù)員，我也真得學到了很多的東西。下面我就結(jié)合我國餐飲業(yè)的現(xiàn)狀及我的工作生活來談?wù)勎疫x擇去普瑞牧烤肉店工作的理由以及自己的切身感受吧。
餐飲業(yè)是最容易成功的行業(yè)。美國食品工業(yè)協(xié)會年度報告中指出，中國是世界上最有潛力的餐飲市場，是一個成長性巨大的朝陽產(chǎn)業(yè)。國內(nèi)數(shù)據(jù)顯示，自改革開放以來，中國餐飲業(yè)一直旺盛發(fā)展，是中國市場上惟一的連續(xù)15年年增長率兩位數(shù)的行業(yè)。與此同時，中國餐飲業(yè)的投資創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)新活力不斷，多業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展，連鎖餐飲、特色餐飲、商務(wù)餐飲、大賣場餐飲等新生意模式層出不窮。當前中國餐飲業(yè)正處于成長期。首先，中國國民經(jīng)濟和人民的收入水平、支出水平、生活水平正處于高速增長時期，這是餐飲業(yè)高速發(fā)展的重要經(jīng)濟基礎(chǔ)和前提;其二，中國正處于家務(wù)勞動社會化轉(zhuǎn)型時期，人均外用餐支出正處于急劇增長階段，這是支撐中國餐飲業(yè)高速發(fā)展的市場基礎(chǔ)。然而事物發(fā)展都是一個循環(huán)往復、螺旋上升過程。目前中國餐飲業(yè)正處于改革開放后成長期中的第三個高峰，這個階段的特點是：競爭白熱化，大量新投資涌入，行業(yè)將會在痛苦的結(jié)構(gòu)調(diào)整中實現(xiàn)規(guī)模擴大，新業(yè)態(tài)、新經(jīng)營模式將不斷涌現(xiàn)，最終將促成整個餐飲行業(yè)進入成熟期。
因此，我與另外一名同學在分析、對比了多家餐廳后，一起去普瑞牧參加了面試，并且，在經(jīng)過半天的試用培訓后于20__年7月16日正式開始工作。開始第一天是熟悉餐廳的環(huán)境和主管，要記住大廳和包間的編號，托盤、餐具、水壺等的擺放位置，明白自己的工作到底要做什么。而我們新進職員的工作在開始時相對簡單一些，主要是迎賓，根據(jù)客人人數(shù)添減餐具及上濕巾，為客人倒水，然后上菜，添水，加菜，撤桌等工作，以后的每天和同事們9：30前到店里指紋簽到，換完店里的制服后，就按領(lǐng)班分配，對自己負責的區(qū)域開始各自的衛(wèi)生打掃，全范圍清理，而且每天如是。每天的工作都十分辛苦，特別是周末，幾乎是爆滿的，客人一桌接著一桌，忙上忙下，跑進跑出，東倒茶、西添酒的。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應(yīng)求”，完全可以讓你忙得焦頭爛額。但這只是辛苦，每天還要對著形形色色的人，有素質(zhì)高的，也有素質(zhì)低的。無論遇到什么樣的指責或刁難，我們都必須遵循“顧客就是上帝”的原則來微笑服務(wù)。這不只是作為一個職員應(yīng)做的工作，也是對我們自身氣質(zhì)的一種磨礪。另外，在那我也確實學到了一些知識，雖然有些只是理論上的學習，可是我覺得這是很難得的機會，一般人是不能這樣去了解，去接觸的，所以我覺的這些都是一些很寶貴的財富，我確確實實的去體會了，感同深受了，所以印象深，感觸深，心里真得很開心!
總之，這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個月的打工生涯中，我覺得我不僅僅是學到了一些知識，更重要的是練就了自己的韌性，讓自己明白了很多道理，很多看似簡單的道理，也為我自己踏入社會作好鋪墊，人，總是需要去磨練，去拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信，但我一直相信：既然給你做人的機會，那么就要好好的把握!
除此之外，最重要的一點，就是我了解了餐飲業(yè)的風險。餐飲業(yè)并不是像大家想象中那樣低付出高回報的產(chǎn)業(yè)，它有著巨大的成本投資等經(jīng)營風險?？偟膩碚f，有如下幾方面內(nèi)容：
1、有形風險。
有形風險指憑借經(jīng)營者的直觀感覺和經(jīng)驗，可以按現(xiàn)值進行評估、判斷其所造成損失程度的風險。有形風險又稱為“硬風險”，如資金不足或擠占、原料價格上漲、菜品降價損失、菜品不受歡迎、設(shè)備陳舊落后等。這種風險顯而易見，其所造成的損失值可以計算。
如果企業(yè)內(nèi)部加強市場調(diào)研和經(jīng)營風險管理，采取相應(yīng)措施，就可以防止或減少這種有形風險的損失。
2、無形風險。
無形風險是指經(jīng)營者難以憑借直觀感覺和經(jīng)驗進行判斷，也不易按現(xiàn)值評估損失程度的風險。無形風險也稱“軟風險”，如由于服務(wù)質(zhì)量低劣造成企業(yè)形象的降低、由于經(jīng)營菜品質(zhì)量低而導致消費者的信任危機、由于宣傳不實或乏味而引起顧客的反感和逆反心理、企業(yè)內(nèi)部管理松弛而人心渙散和勞動效率低、企業(yè)對風險熟視無睹而造成的損失等。
企業(yè)經(jīng)營者對無形風險必須給予高度重視，要經(jīng)常居安思危，保持清醒頭腦。特別是在經(jīng)營順利的時候，要看到潛在的無形風險對經(jīng)營活動的威脅。
3、時間性風險。
是指由于時間差異給餐飲企業(yè)經(jīng)營帶來的風險。造成時間性風險的`原因是多方面的，如季節(jié)變化對餐飲消費的影響、產(chǎn)品的市場壽命周期、消費者消費時間的變化、經(jīng)營活動中競爭出現(xiàn)的時間差等。
要防止餐飲業(yè)的時間性風險，必須樹立時間觀念，經(jīng)常觀察分析時間運動中事物發(fā)展變化的趨勢可能給企業(yè)經(jīng)營帶來的影響，盡力排除時間性風險對企業(yè)實現(xiàn)經(jīng)營目標的干擾和破壞，準確把握住時機，以保證企業(yè)經(jīng)營正常運行。
4、空間性風險。
是指在餐飲企業(yè)實現(xiàn)經(jīng)營目標的過程中，由于空間因素的影響而引起的風險。產(chǎn)生空間性風險的原因也是多方面的，如企業(yè)所處的地點與周圍環(huán)境因素、各地市場的供求關(guān)系變化、地區(qū)性的歷史或傳統(tǒng)或風俗或文化的差異、各地人口分布和資源條件因素等。
餐飲企業(yè)防止空間性風險，實際上開店選址時就已開始，要十分精心謹慎地根據(jù)多種綜合因素和市場實際調(diào)查確定合適的經(jīng)營地點。
而在選好恰當?shù)刂烽_店營業(yè)后，空間性風險依然存在，投資者應(yīng)隨時注意與自己相關(guān)的城市規(guī)劃變化、周邊消費市場興衰、地區(qū)人口數(shù)量與質(zhì)量變化等，以提前作好對空間性風險的應(yīng)變準備。
只有綜合考慮餐飲業(yè)的幾大風險，合理經(jīng)營管理企業(yè)，才能在這塊利潤豐厚且競爭激烈的區(qū)域中取得更大收益。
以上就是我署假的實習報告，也是我這一個月工作中的感受，也雖然那份工作并不與自己的專業(yè)有很大的接口，但我認為，無論任何一種償試，都是對自己的人生的一種很寶貴的充實。雖然工作沒有百分之百滿意，但是積累了好多工作和人際的經(jīng)驗，做人要不怕累不怕苦，只有拼才能贏，還有對待客人要做到真心，關(guān)心，貼心，吃得苦上苦，方為人上人。不管怎么說，我覺得這次打工的經(jīng)歷會永遠印在我的腦海里，而且我相信以后這樣的機會還會有很多，我一定會多爭取，多鍛煉，不斷提高自我!挑戰(zhàn)自我!這是我的第三次社會實踐，也是一次更加成功的，有用的，受益非淺的社會實踐，這將會對我的以后正式步入社會、投入工作有十分重要的意義!
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇四
半年歡聲笑語的大學生活轉(zhuǎn)眼結(jié)束，心中不免有些時光飛逝的小小失落。大學的生活充滿著青春激昂的熱情，雖然心里幻想中的大學相去甚遠。但半個學年的大學生活卻讓我獲得了不少感慨，反而讓自己有了緊張感，為畢業(yè)后干什么而緊張，我意識到不能享受那種無憂無慮的生活。寒假悄然而至。年味也開始越來越濃。春節(jié)很快的來了，又溜走。
正月十三的時候，黃河廣場上的彩燈已經(jīng)扎了起來，和同學在廣場上玩的時候看到有賣氫氣球的。想給弟弟買一個，一問一個5塊錢，便宜了還不賣。頓時嚇了一跳，真貴！
但是沒辦法，只好掏錢?；丶揖拖胍粋€破氣球不過1塊錢，就算批發(fā)猜多少錢。爸說十五踩高蹺和燈會的時候還得貴。頓時想這個活不錯。于是去找了一個在市場上的同學。我把想法一說，兩人一拍即合。他爸找人給我倆批了50個氫氣球50個彈力球。氫氣球一個2塊，彈力球一個1塊5。共計175元。
正月十四一大早我倆就奔黃河廣場去了，北風那個吹，一陣寒意襲來，懂得我倆寨打哆嗦。可是前來光顧的人卻沒幾個，我倆才出門時的熱情頓時減了大半。直到中午才勉強賣出幾個。慢慢的我倆發(fā)現(xiàn)小孩子對我們的熱情是十分高漲的。于是我倆分頭行動，專往帶小孩的人身邊噌。大過年的，小孩子一鬧果然見效。雖然想想有些“卑鄙”，但真所謂“無奸不商”再說我倆又不是賣的假冒偽劣產(chǎn)品。我們是憑借自己的合法勞動，勤勞至富。于是內(nèi)心寬慰不少，當下獎勵一個玉米作為自己的午飯。
經(jīng)過一上午的努力，賣掉大約20來只氣球。為了能晚上趁燈會的人多地時候多賣幾個，我倆也沒回家，吃過午飯，就在花池邊的長椅上休息了一會。
大約四五點的時候廣場上的人便多了起來。我倆又開始在人群中穿梭，可晚上的生意不是很好，我們在廣場上秏到晚上9點多，所批的球還是剩了大約一半多，累了一天胳膊沉的都舉不起來。心里更是沉甸甸的，擔心著賣不了怎么辦。可是眼見廣場上的人欲見稀少，我倆只好打道回府。回到家累得無精打采的和爸爸說沒賣完，爸爸說：“沒事，明天中心路踩高蹺啊，你倆去那邊看看，賣不了就給你弟弟留著玩，這有什么好擔心的?！?/p>
雖然掙的錢不多但我卻從中感悟到了許多道理：賺錢不容易，要體諒父母苦衷，多為他們著想。不論什么時候父母永遠是你堅強的后盾，關(guān)愛他們，理解他們。
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇五
學院：
專業(yè)：
班級：
姓名：
實踐單位：
實踐時間：
在國務(wù)院進一步加強和改進大學生思想政治教育的大背景下，本次實踐活動是在學院的指導下進行的，實踐目的是把自己投身于社會，了解社會，服務(wù)社會，完善自我，提升自我，進一步定格服務(wù)社會的思想。
在現(xiàn)實的高校教育中，我們能學到知識技能，能學到先進思想，但是，大學畢竟是校園，在學校學習的時候與社會的交流機會有限，了解社會的機會很少，但是我們將來必定要走向社會，融入社會，這就要求我們先要對社會有一個正確的認識，與社會的交流必須自己爭取機會，在這寒假之際，正是這樣的一個機會，所以我參加了這次實踐活動，投身社會，走進社會，了解社會現(xiàn)狀，為自己的發(fā)展方向提供航標，為將來的就業(yè)提供準備基石。
本次實踐活動學院有相關(guān)的指導，根據(jù)學院的指導精神，選擇與xx發(fā)展相貼切的單位，xx現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當大的投入，而我所選擇的專業(yè)傾向是森林資源保護與游憩，所以我選擇了xx醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
xx醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩xx旅游直通車指定苗菜文化獨家接待單位，該公司重點開發(fā)xx苗族餐飲文化，在發(fā)展xx旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州，發(fā)展貴州，并放眼中國的'優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個，固定員工700余人，每日營業(yè)額50萬左右，多次榮獲省市級優(yōu)秀獎項。
根據(jù)公司的安排和自身的條件，本次實踐活動時間安排在xx年1月16日到xx年2月25日，共計40天，實踐地點在xx市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓，共同參與本次活動的還有xx大學農(nóng)學院和資環(huán)學院的同學以及貴陽其他高校的學生，實踐的主要內(nèi)容是做餐飲服務(wù)并做一些相應(yīng)的顧客咨詢調(diào)查。
本次實踐活動主要是以個人為單位，具體工作為接待客人，向客人做相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機性和不定性很大，所以沒有必要做工作安排和工作策劃，需要根據(jù)具體的情況隨機應(yīng)變。
經(jīng)過40余天的時間活動，社會實踐結(jié)果具體可分為三個方面，即社會方面，公司方面和個人方面。
1社會方面。
正常的人員流動可以增加信息交流，可以在市場經(jīng)濟的作用下使勞動力合理分配。另外，這次實踐活動是大學與社會的結(jié)合，這些無疑都是對社會有積極作用的。
2公司方面。
(1)我們的加入為他們的團隊帶去了大學里的先進思想，特別是一些來自于農(nóng)村基層的一些工作人員，他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來貴陽打工，在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀浪潮之巔，初中學習的政治思想和覺悟意識越來越顯得局限，在我與他們的工作和交流中，不管是領(lǐng)導還是同事，他們都特別贊同我們求實創(chuàng)新放眼未來的想法。
(2)我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設(shè)的工作項目。公司要尋求發(fā)展，就必須了解市場動向，了解客人的需求動向，了解客人的信息，特別是一些來自外地到貴州旅游的客人，他們對貴州的印象和對貴州文化的認識是他們所需要的重要信息，所以我們的工作對公司的經(jīng)濟效益是有很重要的價值的。
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇六
我大學的第一個暑假終于到來了，按照原定計劃，我和同學在放假的當天一起找兼職，希望在暑假期間盡早找到臨時工，一起工作，這樣可以相互照應(yīng)。同時，我想通過這次的社會實踐發(fā)展自己，度過一個充實的暑假。盡管事情不盡人意，在求職的過程中我們遇到了不少的挫折，但最后還是找到了工作。
我們把找兼職的最初方針路線由網(wǎng)絡(luò)尋求改為實地考察，明確了新的求職指導思想：以學校為中心，以安全為前提，以方便工作為優(yōu)先條件，在方圓一公里的范圍內(nèi)尋找兼職。很快，我們找到了一家名為“上膳湯水”的餐廳。抱著嘗試的心態(tài)，我們與餐廳負責人進行了面談。她表示可以同時聘用我們但聲明工作很辛苦而且只安排我們的伙食不安排住宿，話后遞給我們每人一張名片讓我們回去考慮。接過名片走出餐廳我長舒了口氣，心想暑假工總算有著落了。
果然，我們很快接到了“上膳湯水”餐廳負責人的電話，她希望我們能夠前往應(yīng)聘,并約定了面試時間。第二天，我們到“上膳湯水”餐廳同負責人談好了相關(guān)事宜即刻上崗了，看來餐廳也是員工缺乏呀。換上了工作服我感覺我們就像人們常說的“二逼”，真有點難為情，再看看兩位同學發(fā)現(xiàn)他們似有同感。唉，替人打工咱還能挑剔什么呢?開工前我們先開飯，不錯，餐廳的員工餐菜式雖然少，簡單，但是味道比我們學院飯?zhí)米龅暮枚嗔恕Ｎ覀兂缘谜愕臅r候，一位阿姨對我們說：“你們得努力干，在這里工作是很苦的，做兩個月也就兩千工資，不容易啊?！边€沒有開始工作，就有人私下告誡我們，看來我們得做好心理準備才是!
餐廳對我們服務(wù)客人的要求甚嚴，況且我和一位同學之前沒有從事過這樣的工作，對餐廳里的工作的各個方面不甚熟悉，因此非常需要各位大姐(餐廳里前輩級別的女服務(wù)員)的悉心指導?？腿宋淳妥臅r候骨碟、碗、杯子、筷子和湯匙應(yīng)該怎樣放;客人就座后它們又該怎樣放，什么應(yīng)該撤掉;客人用餐完畢離的座后又應(yīng)該怎樣快速收拾餐具，怎樣換桌布等等。我們不僅要隨時準備聽從上司的使喚還要滿足客人的需要，時不時為客人端飯送水、擺菜計單、換餐具......總之，只要有需要我們服務(wù)員什么都干，除了擺臺、上菜、撤臺等這些所謂必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么擦桌子、掃地、拖地鋪地毯等都由我們服務(wù)員干。然而真正讓我們難以接受的是餐廳的十一小時工作制，每天忙個不停，連喝水的空暇都難得，大部分時間里口干得苦澀粘稠。雖然時不時給客人上茶加水，但是只有看的份，喝，想都不敢想!解決這個問題的極端方法是“想”梅止渴，我沒有古人幸運，有酸梅可望。肚子餓得打鼓不休，也得忍著為客人呈上飯菜?？腿穗x開后往往留下許多茶水和美味佳肴，收拾桌子時我心里真不是滋味。
剛開始工作的那三天確實讓人叫苦不跌!我們每天除了干活還是干活，中途是不能休息的，必須打起十二分精神。最委屈的算是腳了，十一小時的站立和走動使得雙腿強烈地抗議,下班后最想做的第一件事就是找個地方好好歇歇。雖然人們承認人有三急，但是餐廳是明令禁止我們工作期間自由上廁所的：在繁忙時段絕對不準上廁所，只有在冷淡的時候我們才能脫身解急。另外，員工不能上餐廳里的廁所，只能跑遠路到后門的廁所，否則，一旦被發(fā)現(xiàn)就扣半天的人工——20元。值得一提的是，每天忙碌下來我都是汗流浹背，喝下的水全都化作了汗，一天里根本不用上廁所，真擔心會不會導致身體水分失衡，福兮，禍兮?令人向往的人性化管理和殘酷的事實之間的差距可見一斑，還好令我高興的是，餐廳里的同事們大都是熱情友好，他們并不因為我們是臨時工而對我們冷漠生硬。在勞累之余，他們一個個會心的微笑，一句句再普通不過的親切問候無不讓人感動。看來只有員工自己最了解大家的心情，因為他們站在員工自己的角度看問題，因為他們說的是“老百姓”的心里話，這是許多上層領(lǐng)導最缺乏的素質(zhì)之一!
我們新員工對某些工作做得不到位，犯了錯誤，作為老員工的大姐們會及時、耐心地幫我們矯正并且鼓勵我們好好學，讓我倍受鼓舞。其實，大姐們并沒有比我們年長許多，她們中有人和我們年齡相仿。因為上班的第一天餐廳的負責人燕姐要求我們稱呼她們時得在她們的名字后面加個“姐”字，而不能直叫她們的名字，所以我們統(tǒng)一叫她們?yōu)榇蠼?。起初我認為這樣稱呼她們是出于尊重，更重要的是為了工作需要。但很快我發(fā)現(xiàn)我錯了。大姐們的細心、耐心、勤勞、敬業(yè)精神還有善解人意在繁忙和瑣碎的工作中展露無遺，敬佩之情在我心中油然而生，我明白了稱她們?yōu)榇蠼?，不是因為工作需要，而是由感而發(fā)，是最質(zhì)樸最真切的稱呼。漸漸地我在餐廳里感到了家的溫馨，和同事們交流起來自然多了，工作起來也更舒心了。
除了同事們的關(guān)照，我還感謝顧客們對我的寶貴支持與包容。在我忙不過來的時候，他們會耐心地等我忙完了其他的工作后才向我提出需要;在我犯錯時，急忙道謙的我得到的是他們的微笑。有時他們主動和我交談，問我一些輕松有趣的問題，我也熱情地回答，餐廳里便增添了一些笑聲，其樂融融。我想，今年的廣州亞運會必將取得圓滿成功，因為廣州的市民是那么熱情友好。
在服務(wù)部的這些日子我確實學了不少東西，不僅能學到中式餐飲的.服務(wù)程序和技巧、廣東菜的特色種類，還能學到如何處理好自己的利益和餐廳的利益、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識，服務(wù)意識不僅要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀點和愿望，同時也應(yīng)該對自己的同事具有同樣的意識，一個服務(wù)員的優(yōu)秀品質(zhì)便體現(xiàn)于此。
后來，我被安排到o喱部擔任傳菜生。剛來到o喱部我如釋重負，那里在餐廳開始營業(yè)后的一段時間里幾乎沒有什么工作，因為還客人不夠多，我可以悠閑地站在o喱部外觀察餐廳里的情形，欣賞墻壁上的油畫?？墒强腿硕嗟臅r候o喱部忙起來了，這時候除了廚房o喱部是餐廳各個部門中最忙的了!o喱部只有我和一位阿姨負責，只要到了高峰階段，菜就多得我們忙不過來，這就非常考驗我們的合作精神了。由于餐廳實行“對菜劃鉤”制，就是傳了什么菜就要在相應(yīng)的菜單上對著菜名劃鉤。當我把堆積如山的菜傳出去時，，阿姨就幫我劃鉤，相反我又是這樣幫阿姨。我們就這樣相互照應(yīng)，火急火速地把菜傳出去又火急火速地趕回來接著傳菜。
讓我們傷腦筋的是菜單上的“草字”，由于點菜生寫的字實在是讓人不敢恭維，一時半間難以辨認，因此我們要看清菜名就像研究出土文物一樣，非要我們共同努力方知道個所以然來，痛苦啊!由此可見寫得一手好字是多么重要，利己利人。高峰時段過后，我們緊張急促的傳菜工作才停止，o喱部恢復了平靜。
在o喱部，我可算是體驗到“冰火兩重天”的滋味了。o喱部就在廚房的旁邊，廚房里的熱氣不斷向o喱部襲來，我們就像熱鍋里的饅頭被經(jīng)久不散的熱氣“蒸著”，在里面不到一分鐘，我就大汗淋漓了。與o喱部迥然不同的世界便是有空調(diào)冷氣吹撫的餐廳了。每當我傳菜走出o喱部時，頓時感到渾身透涼，神清氣爽!空調(diào)的冷氣起了不小的降溫作用。。其實在o喱部也不錯，至少可以免費桑拿，排毒養(yǎng)顏!
餐廳的生意很好，每天都爆滿，尤其是下午到晚上，常有客人排隊等位，“食在廣州”果真不假。
我在餐廳工作的時間的確短暫，在此不便對其作過多的評價。經(jīng)過這次的工作，我大體總結(jié)出兩個餐廳管理中的不足：
(1)應(yīng)改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度，人是管理中的主體，管理中的上下層關(guān)系只是一種勞動分工體現(xiàn)，不是統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系，相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們，只有做好對下級的服務(wù)工作，幫助下級在工作中做出優(yōu)異的成績，管理者才會取得良好的管理業(yè)績。現(xiàn)代企業(yè)的管理必須堅持“三個上帝”，即市場、顧客還有員工，員工畢竟不是上司任意驅(qū)使的機器。(2)企業(yè)缺少一套有效的激勵體制和晉升制度。餐廳的激勵過多地注重物質(zhì)上的激勵而忽視了精神上的激勵。事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方法值得管理者借鑒，有時候領(lǐng)導的一句贊賞的話或一個微笑就是對員工最好的激勵。
以上是我暑假工作的一些想法和感受，或多或少都有主觀痕跡，但也只有員工才最有可能真正體會到這種感受。希望管理者在作出決策前，除了站在餐廳的利益考慮的同時更多地為員工著想，只有這樣的工作才會受到員工的全心支持與實施。
就和大家介紹到這里，希望對大家有所幫助。
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇七
快樂的時光總是彌足珍貴，短暫的經(jīng)歷總是耐人尋味的，我反復回憶、思索這一路上的點點滴滴，這幾天的社會實踐有汗水，有歡笑，更有沉甸甸的收獲，假期社會實踐報告。寒假社會實踐活動已經(jīng)結(jié)束了，驀然回首，雖然沒有經(jīng)過長時間的鍛煉，但者給我們帶來的影響卻遠沒有結(jié)束。它使我們走出校園，走出課堂，走向社會，走上了與實踐相結(jié)合的道路，到社會的大課堂上去見識世面、施展才華、增長才干、磨練意志，在實踐中檢驗自己。那幾天的社會實踐雖然比較累。但這將是對我的挑戰(zhàn),也是我人生中的一筆寶貴的財富.
在我看來上班工作是一件神圣的事情,因為那樣我們可以通過自己的努力,用辛勤和汗水換來應(yīng)得的報酬,我們可以體驗只有付出才會有收獲的經(jīng)歷.
通過姐姐介紹,我成為了一名促銷員,從這天起,我的生活又多了一種經(jīng)歷,這將是對我的挑戰(zhàn),也是我人生中的一筆寶貴的財富.在正式成為促銷員以前,我首先要到縣超市去培訓,培訓的經(jīng)驗讓我懂得了如何做好一名優(yōu)秀的促銷員,我要以百分百的熱情和真誠來面對每一位顧客.我工作的地點是在一家超市發(fā)貨物,離我們家要兩個小時的路程,但這些困難并不能打倒我,我堅信自己能做好這項工作,并要做的出色.開始上班以后,我發(fā)現(xiàn),上班確實不是我想象中的那么容易和有趣,真的會感到累,并要面對很多從來沒有遇見過的事情和問題,這都是對我的挑戰(zhàn)..但漸漸的我發(fā)現(xiàn)和顧客交流是一件很幸福的事情,有的時候,一些叔叔阿姨覺得我年齡不大,便和我攀談起來,會說些鼓勵我的話,讓我更有精神投入到工作,這給了我很大的信心.還有的時候,我會從一些爺爺奶奶那里得到很多生活經(jīng)驗,他們會告訴我如何挑選新鮮牛奶等等..這讓我更加喜歡這里,更加熱愛這里.有時,理貨阿姨的一句表揚會讓我開心很久,這就是剛剛工作的緣故吧,呵呵.這些言語都會讓我更加自信,更加努力的工作,工作時每一天都會過得充實快樂,這也是一種幸福啊.當然,我也遇見過刁酸的顧客,同樣也鍛煉了我的忍耐力和化解小矛盾的能力,這讓我懂得了寬容和謙讓,讓我長大了不少..“不經(jīng)一番寒徹骨,怎得梅花撲鼻香?！边@次的社會實踐使我找到了理論與實踐的最佳結(jié)合點。
幾天的實踐活動,很快的就結(jié)束了,這仿佛讓我一下子長成了大人,我更加理解了爸爸媽媽工作的不容易,也懂得了學校讓我們參加實踐活動的目的,這對于以后要踏入工作崗位的大學新生,是一次磨練,更是一生的經(jīng)驗.這次實踐讓我明白了要想踏入社會,就要收起在家中的嬌氣,和生活中的小脾氣,我們要適應(yīng)每一種生活,和周圍的朋友,并不是讓別人適應(yīng)我們.這就是生活...
這次假期實踐我以“善用知識，增加社會經(jīng)驗，提高實踐能力，豐富假期生活”為宗旨，利用假期參加有意義的社會實踐活動，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。在注重素質(zhì)教育的今天，大學生假期社會實踐作為促進大學生素質(zhì)教育,加強和改進青年學生思想政治工作，引導學生健康成長成才的重要舉措，作為培養(yǎng)和提高學生實踐、創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力的重要途徑，一直來深受學校的高度重視。社會實踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德'智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀優(yōu)秀人才的重要途徑。寒假期間社會實踐活動是學校教育向課堂外的一種延伸，也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段。它有助于當代大學生接觸社會，了解社會。同時，實踐也是大學生學習知識、鍛煉才干的有效途徑，更是大學生服務(wù)社會、回報社會的一種良好形式。多年來，社會實踐活動已在高校蔚然成風。
大學是一個小社會，步入大學就等于步入半個社會。我們不再是象牙塔里不能受風吹雨打的花朵，通過社會實踐的磨練，我們深深地認識到社會實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學，只有正確的引導我們深入社會，了解社會，服務(wù)于社會，投身到社會實踐中去，才能使我們發(fā)現(xiàn)自身的不足，為今后走出校門，踏進社會創(chuàng)造良好的條件；才能使我們學有所用，在實踐中成才，在服務(wù)中成長，并有效的為社會服務(wù)，體現(xiàn)大學生的自身價值。今后的工作中，是在過去社會實踐活動經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，不斷拓展社會實踐活動范圍，挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力，堅持社會實踐與了解國情，服務(wù)社會相結(jié)合，為國家與社會的全面發(fā)展出謀劃策。堅持社會實踐與專業(yè)特點相結(jié)合，為地方經(jīng)濟的發(fā)展貢獻力量為社會創(chuàng)造了新的財富。
寒假雖然沒有像往年那樣玩的開心，但我認為收獲的是過去不能比的。感謝實踐讓我真正長大。
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇八
通過實習了解中國傳統(tǒng)式飲食飯店的基本操作過程，掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平，鍛煉自己的社會實踐能力。隨著我們生活方式的改變，中西方交流的加深，很多西餐，泰國菜，越南菜等等店子都開始進入了中國人的餐桌，雖然西方菜進入中國，但更多中國人開始變得更向往中國傳統(tǒng)式食品，許多外國人也對此感到新鮮并想深入了解。我這次實踐的是廣州市的一間叫“好吃點”的飲食飯店，該飯店主要經(jīng)營午市與晚市，主要是以自助的形式進行點餐的，且是一間“煲仔飯店”，客人需自主在陳列的各種食物中挑選自己比較喜歡的，然后遞給廚房進行清點算價錢然后開煮。上菜與飯的容器是一個圓弧形的“煲仔”，非常輕巧，飯菜互相滲透，美味極了。
該飲食店比較寬敞，環(huán)境幽雅，雖臨近馬路，卻不會覺得太吵，便于交談，非常適合一家老少，青年朋友們。其最大的特色便是自主選菜，使得每位顧客都能按照自己的口味及分量進行選擇，不會有浪費，是所環(huán)保餐廳。中國傳統(tǒng)食品源遠流長，且一所餐廳最重要的是服務(wù)，第三產(chǎn)業(yè)—服務(wù)業(yè)是當今世界最為重要的行業(yè)，所以，了解一些服務(wù)方面的知識是十分重要的。今年寒假，我在該“好吃點”飲食店實踐了一個星期的時間，獲得了經(jīng)驗，更增長了見識，使我對服務(wù)業(yè)有了更深的了解。
我們說的餐館可分為兩種，一種是在外面當?shù)陠T，另外一種是在廚房工作的廚師。而在廚房工作的廚師里還分為大廚和主廚，再次就是打雜的了。所謂外面的店員，干的就是服務(wù)性質(zhì)的工作，如：點餐，上菜，埋單。而我所負責的則是外面的工作。因為該店是自主選菜的且并不是只是我一個人負責外面，大約有5，6個，所以工作量并不多，且具體工作僅有引領(lǐng)客人到選菜臺以及幫助客人拿需要的東西，最直接的便是語言的溝通以及服務(wù)態(tài)度，不同人有不同的語速，我必須要打起12分精神去認真聽客人們的要求，即時有時落下了收到挨罵，也要微笑迎人，做到平靜，這對于暴躁的我。無疑是種折磨，可是我知道，這是我忍耐力的鍛煉，而且為了老板的利益，我必須克服這障礙。
有的時候，客人會很多，而我們這些店員就會很忙，不夠人手，可是我告誡自己，千萬不能有的就是“抱怨”，這是魔鬼，會讓自己推進萬丈深淵的。
飲食飯店服務(wù)的質(zhì)量是飲食飯店的生命線，要提高飲食飯店服務(wù)質(zhì)量，關(guān)鍵在于提高飯店員工文明禮貌這個最基本素質(zhì)。講究文明禮貌，既體現(xiàn)飯店員工對賓客的基本態(tài)度，就個人而言，則更是衡量道德水準高低和有無修養(yǎng)的尺度。因此，飲食飯店員工必須十分重視飯店服務(wù)禮貌禮節(jié)知識的學習和修養(yǎng)，而所有有名的飯店，都是和至高無善的服務(wù)是分不開的.。創(chuàng)先爭優(yōu)謀發(fā)展，我覺得服務(wù)很重要，無論干哪一行都需要很好的服務(wù)!還有，飲食飯店能夠做得好，還離不開一個主要因素：微笑。古人云：“沒有笑顏不開店”。微笑可以贏得商朋滿座。所以，可以說笑是對一個飲食飯店的治店法寶。
在該“好吃點”飲食店一個星期的實習已劃上了圓滿的句號。在這里，第一次接觸社會的實踐生活，體驗到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對飲食行業(yè)無知的少女變成一個既具有服務(wù)知識，又懂得傳統(tǒng)禮儀和社會交往的青年。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂。
都說服務(wù)是餐廳的形象之本，是飲食店的競爭之道，那么“好吃點”飲食店的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉，一聲聲悅耳動聽的話語，一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實習的一個星期間學到的東西可不少，感觸也頗多，若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，就是要充分讀懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù)，高層次的滿足客人的需求，讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望，有人說服務(wù)是個即時的工作，過去了就不會再來，所以要在當下滿足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。在“好吃點”飲食店實習的這一個星期，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關(guān)懷，沒有了老師和同學的指點，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的自信心，從這次實習中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認認真真的學習，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活!
通過實訓、實習，我對中國傳統(tǒng)食物知識與做法有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，還有自己的口語能力，為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西，那就是社會經(jīng)驗，為人處世的經(jīng)驗，想想自己過幾年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實習就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學習中，不怕困難，勇于克服，在實踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語：
通過這次社會的實踐，我學到了很多知識，在這次社會時間中，我學會了自立，懂得了團隊在工作中的作用，為以后的工作和學習提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓，我會依次為起點，以后更加勤奮學習，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力!我們上學，學習先進的科學知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務(wù)。
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇九
專業(yè)：森林資源類。
班級：101班。
姓名：張舒遠。
學號：1009030025。
實踐單位：貴州xx鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
實踐時間：xx年1月16日至xx年2月28日，共計40天。
在國務(wù)院進一步加強和改進大學生思想政治教育的大背景下，本次實踐活動是在學院的指導下進行的，實踐目的是把自己投身于社會，了解社會，服務(wù)社會，完善自我，提升自我，進一步定格服務(wù)社會的思想。
在現(xiàn)實的高校教育中，我們能學到知識技能，能學到先進思想，但是，大學畢竟是校園，在學校學習的時候與社會的交流機會有限，了解社會的機會很少，但是我們將來必定要走向社會，融入社會，這就要求我們先要對社會有一個正確的認識，與社會的交流必須自己爭取機會，在這寒假之際，正是這樣的一個機會，所以我參加了這次實踐活動，投身社會，走進社會，了解社會現(xiàn)狀，為自己的發(fā)展方向提供航標，為將來的就業(yè)提供準備基石。
本次實踐活動學院有相關(guān)的指導，根據(jù)學院的指導精神，選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位，貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當大的投入，而我所選擇的專業(yè)傾向是森林資源保護與游憩，所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游直通車指定苗菜文化獨家接待單位，該公司重點開發(fā)貴州苗族餐飲文化，在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州，發(fā)展貴州，并放眼中國的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個，固定員工700余人，每日營業(yè)額50萬左右，多次榮獲省市級優(yōu)秀獎項。
根據(jù)公司的安排和自身的條件，本次實踐活動時間安排在xx年1月16日到xx年2月25日，共計40天，實踐地點在貴陽市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓，共同參與本次活動的還有貴州大學農(nóng)學院和資環(huán)學院的同學以及貴陽其他高校的學生，實踐的主要內(nèi)容是做餐飲服務(wù)并做一些相應(yīng)的顧客咨詢調(diào)查。
本次實踐活動主要是以個人為單位，具體工作為接待客人，向客人做相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機性和不定性很大，所以沒有必要做工作安排和工作策劃，需要根據(jù)具體的情況隨機應(yīng)變。
經(jīng)過40余天的時間活動，社會實踐結(jié)果具體可分為三個方面，即社會方面，公司方面和個人方面。
1社會方面。
正常的人員流動可以增加信息交流，可以在市場經(jīng)濟的作用下使勞動力合理分配。另外，這次實踐活動是大學與社會的結(jié)合，這些無疑都是對社會有積極作用的。
2公司方面。
對于公司方面，我們的加入無疑是為他們注入了新鮮的血液，我們的工作無疑會給他們的效益帶來相應(yīng)的價值，具體表現(xiàn)在以下方面：
（1）我們的加入為他們的團隊帶去了大學里的先進思想，特別是一些來自于農(nóng)村基層的一些工作人員，他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來貴陽打工，在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀浪潮之巔，初中學習的政治思想和覺悟意識越來越顯得局限，在我與他們的工作和交流中，不管是領(lǐng)導還是同事，他們都特別贊同我們求實創(chuàng)新放眼未來的想法。
（2）我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設(shè)的工作項目。公司要尋求發(fā)展，就必須了解市場動向，了解客人的需求動向，了解客人的信息，特別是一些來自外地到貴州旅游的客人，他們對貴州的印象和對貴州文化的認識是他們所需要的重要信息，所以我們的工作對公司的經(jīng)濟效益是有很重要的價值的。
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇十
時間：20xx。7。7~20xx。7。31。
地點：山西路。
飯店簡介：虹橋飯店虹橋飯店是一座三星級旅游涉外飯店，位于市區(qū)主干道――中山北路上，地理位置優(yōu)越，鬧中有靜，環(huán)境優(yōu)雅。飯店由17層主樓及裙樓組成，擁有豪華及標準客房181間，設(shè)有自助餐廳、風味廳等12個，500個餐位。飯店每日營業(yè)時間是全天24小時。
實踐過程。
階段一：熟悉期（7月7日）。
由于是第一天，我的工作就是一般的傳菜，也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天，什么都不知道，什么都要多問多動。幸好有個前輩很熱心，先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。
階段小結(jié)：像軍訓時一樣，領(lǐng)班說什么就是什么，徹底服從；要認真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
階段二：7月8日至7月31日。
繼續(xù)熟練第一階段的各項服務(wù)要求。
也許我比較外向，也比較能說。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了，彼此之間輕松交談，可以自由發(fā)表個人見解，開始掌握各項工作的特點，主動性和靈活性增強。由于人多，我第二天就被分配到包間上菜，基本上是兩個人負責一個包間。那種看著別人吃的盡興，自己只能看著還要忙的團團轉(zhuǎn)的感覺真的很不好。由于是吃龍蝦的季節(jié)，虹橋飯店還有個龍蝦節(jié)，頓時香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。
還有幾天是早班。早班就是要早上5點起床，騎車30分鐘到飯店后擦上口紅去簽到。（雖然不論什么班都需要涂上口紅—_—！）早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么！早班一共就上了那么幾天，東西的擺放不是很清楚，只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。
階段小結(jié)：度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個階段的練習，已具備解決各項事務(wù)的能力，完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作；開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進行改進，靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天；偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，共同分享勞動的快樂。
實踐心得總結(jié)。
1。一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙，學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見，老師有時候錯了我們也都會挑出來?？墒窃谕饷?，上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
2。了解了在“零點”甚至整個虹橋飯店食品部的運作的基本過程。
3。每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些知識正是我們從書本中難以得到的。4。初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識，拓展了個人的知識面，增強了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有天早班時見到幾個外國人，也許是因為語言的隔閡，幾乎沒有人去為他們服務(wù)。這時在戴爾特的口語鍛煉就體現(xiàn)出來了，我可以輕易的上前和他們交談，這也被領(lǐng)班表揚了一番。
5。在工作中因為上級員工的失誤而造成的工作中的失誤等原因而產(chǎn)生的矛盾，千萬不要直接冒犯。
6。在工作和生活中充分表達自己的幽默感，這樣會讓同伴們很自然的接受你。
實踐小結(jié)：真的是不干不知道，原來當服務(wù)員真的很累。而且在社會上，沒有人再會平等的對待你，對于初來乍到的新手來說，老手會覺得你礙手礙腳，主管會覺得你什么都不懂很麻煩，而一個人在那打工更是飽受孤獨的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個月對我的促進作用很大，這些在學校都是學不到的。當然，我學習的時間尚短，之后都要一直一直的學習下去才行，我會努力的！
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇十一
學院：
專業(yè)：
班級：
姓名：
實踐單位：
實踐時間：
在國務(wù)院進一步加強和改進大學生思想政治教育的大背景下，本次實踐活動是在學院的指導下進行的，實踐目的是把自己投身于社會，了解社會，服務(wù)社會，完善自我，提升自我，進一步定格服務(wù)社會的思想。
在現(xiàn)實的高校教育中，我們能學到知識技能，能學到先進思想，但是，大學畢竟是校園，在學校學習的時候與社會的交流機會有限，了解社會的機會很少，但是我們將來必定要走向社會，融入社會，這就要求我們先要對社會有一個正確的認識，與社會的交流必須自己爭取機會，在這寒假之際，正是這樣的一個機會，所以我參加了這次實踐活動，投身社會，走進社會，了解社會現(xiàn)狀，為自己的發(fā)展方向提供航標，為將來的.就業(yè)提供準備基石。
本次實踐活動學院有相關(guān)的指導，根據(jù)學院的指導精神，選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位，貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當大的投入，而我所選擇的專業(yè)傾向是森林資源保護與游憩，所以我選擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游直通車指定苗菜文化接待單位，該公司重點開發(fā)貴州苗族餐飲文化，在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提下傳播貴州，發(fā)展貴州，并放眼中國的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司現(xiàn)有酒樓8個，固定員工700余人，每日營業(yè)額50萬左右，多次榮獲省市級優(yōu)秀獎項。
根據(jù)公司的安排和自身的條件，本次實踐活動時間安排在xx年1月16日到xx年2月25日，共計40天，實踐地點在貴陽市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓，共同參與本次活動的還有貴州大學農(nóng)學院和資環(huán)學院的同學以及貴陽其他高校的學生，實踐的主要內(nèi)容是做餐飲服務(wù)并做一些相應(yīng)的顧客咨詢調(diào)查。
本次實踐活動主要是以個人為單位，具體工作為接待客人，向客人做相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機性和不定性很大，所以沒有必要做工作安排和工作策劃，需要根據(jù)具體的情況隨機應(yīng)變。
經(jīng)過40余天的時間活動，社會實踐結(jié)果具體可分為三個方面，即社會方面，公司方面和個人方面。
1社會方面
正常的人員流動可以增加信息交流，可以在市場經(jīng)濟的作用下使勞動力合理分配。另外，這次實踐活動是大學與社會的結(jié)合，這些無疑都是對社會有積極作用的。
2公司方面
對于公司方面，我們的加入無疑是為他們注入了新鮮的血液，我們的工作無疑會給他們的效益帶來相應(yīng)的價值，具體表現(xiàn)在以下方面：
（1）我們的加入為他們的團隊帶去了大學里的先進思想，特別是一些來自于農(nóng)村基層的一些工作人員，他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來貴陽打工，在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀浪潮之巔，初中學習的政治思想和覺悟意識越來越顯得局限，在我與他們的工作和交流中，不管是領(lǐng)導還是同事，他們都特別贊同我們求實創(chuàng)新放眼未來的想法。
（2）我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設(shè)的工作項目。公司要尋求發(fā)展，就必須了解市場動向，了解客人的需求動向，了解客人的信息，特別是一些來自外地到貴州旅游的客人，他們對貴州的印象和對貴州文化的認識是他們所需要的重要信息，所以我們的工作對公司的經(jīng)濟效益是有很重要的價值的。
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇十二
隨著20xx年的到來，我們最最期待的寒假生活也隨即開始了。但相比于往年的假期中的懶散生活，在今年的寒假里，我通過在自身積極的計劃和準備，開始了在20xx年寒假社會實踐的生活之旅！在經(jīng)歷了一番尋找和努力之后，我于20xx年的xx月xx日，在xxxx市xxxx區(qū)的xxxxxx酒店開展了這次寒假的社會實踐工作。
回想這次的實踐，從做出計劃到取得父母的同意，再從千辛萬苦找到工作并順利的走到現(xiàn)在，不知不覺，竟已經(jīng)過去了xx周的時間。盡管寒假的時間很短，但我卻在這短暫的時間里充分的體會到了社會與工作。
xx月xx日，取得了父母的同意后，我開始尋找自己的工作。在幾張網(wǎng)上投遞的簡歷都了無音訊之后，我開始決定的實際的外出尋找。畢竟，對社會是實踐才是這次的目的。
回想那段時間，我憑著雙腳將家附近的xxxx家招人的地方都看了個遍。盡管最后收獲了很多崗位需求的信息，但通過自身的情況排除掉大量的可能后，剩下的卻寥寥無幾。
最終，我在父母的參考下，將目標放在了xxxxxx酒店的服務(wù)生崗位上。也許是因為假期的生意真的很火爆，沒等我詳細的說明來意，酒店的領(lǐng)班就同意了我來此工作。沒想到進程會這么順利，這也讓我感到很驚喜，但就當我以為穿上酒店制服開始作為一名優(yōu)秀的服務(wù)員的時候，卻意外的被安排到了后勤方面，主要的任務(wù)是打掃和清理。這確實是我所沒有考慮到一點，據(jù)說因為時間不夠培訓，所以服務(wù)員可能是沒什么機會了，只能從事一些簡單的打掃工作。
對此失誤的漏算給我了很深的打擊，我曾以為自己能在酒店里增加和顧客的說話機會鍛煉自己，但卻忽略了酒店對禮儀的重視性！如果是暑假的話還好，但在寒假這樣忙碌又短暫的時間里，竟沒有什么機會進行培訓，這實在是我所沒能想到的。
但在自己后勤的工作中，我也很快調(diào)整了自己的心態(tài)“既來之，則安之?！泵總€工作都有自己的意義，我也并非是來這邊玩的'，所以服從安排，這點對我而言也算是一種鍛煉。
在后來的工作中，我主要走廊和過道這些簡單方面的打掃。但同時，這也是最顯眼的地方，為此，在管理上的也非常的嚴格。不久前，我還因為工作的不細心被狠狠的批評了一頓。但如今，我已經(jīng)能會很好的完成自己的工作了。
現(xiàn)在，回顧自己的工作。盡管作為打掃的人員，但我卻更深刻的感受到了工作的嚴格性，體會到了工作的辛苦。并且，對于工作的時間和紀律方面我也有了很深的感受，工作不比學校，稍微的放松都是不允許的。
有了這次的鍛煉，我也更加深刻的感受到了父母在工作上的困難，且在今后的學習方面，我也找到了自己今后的目標，今后，我一定能將自己鍛煉的更加出色，更好的投入到社會當中。
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇十三
這個假期，我們組成了實踐活動小組（上海），集體前往上海進行參觀訪問。期間我們分別訪問了上海汽輪機廠、上海鍋爐廠和上海伊頓公司，現(xiàn)將此次活動的.經(jīng)過、心得和體會總結(jié)如下。
我們小組這次活動的主要目的是對上海的幾個專業(yè)對口的大企業(yè)進行參觀，對在這幾個企業(yè)工作的學長和校友進行訪問，了解我們專業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展前景，增進校友與學校之間的溝通與聯(lián)系，完善校友關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，為以后的校友工作打下良好的基礎(chǔ)。
七月二十三上午，我們在金老師的帶領(lǐng)下來到了上海汽輪機廠，與大連理工大學和華中科技大學的實習師生一起在會議室聽了上海汽輪機廠人事部的接待講座。由于來之前大家都有了明確的分工，大家各司其職，會議進行的十分順利。會上，我們對上海汽輪機廠的企業(yè)現(xiàn)狀、規(guī)劃和發(fā)展前景有了一個基本的了解。下午，我們在老師的帶領(lǐng)下參觀了他們的汽輪機車間，在車間里我們看到了許多大型的汽輪機及其零部件，了解了汽輪機的構(gòu)造和基本原理。聽學長說，這些在課本里雖然也能看到，但是沒有這么直觀和清楚，其中一些工藝過程在課本中也沒有。我們都很高興，不足的是時間并不充分，很快參觀便結(jié)束了。次日上午，我們在會議室聽了技術(shù)部關(guān)于他們主要產(chǎn)品的技術(shù)介紹和對比，主要集中于汽輪機和蒸汽輪機方面。由于許多專業(yè)知識我們并沒有接觸到，所以并不是很懂。下午是哈工大學長與我們的座談會，大部分學長都是畢業(yè)沒多久，感覺很親切，所以氣氛很不錯；也有進廠許多年的學長給我們介紹了他們的工作、生活經(jīng)驗，以及廠里的待遇和發(fā)展，我們受益匪淺。通過座談會，我們認識到學校學到的知識與工廠實際用到的技術(shù)有挺大的差別，因此要不斷地學習和提高。座談會結(jié)束后，學長給了他們的基本信息和對我們的真摯寄語。
二十五號上午，我們前往上海汽輪機廠參觀訪問，哈工大的學長熱情地接待了我們，親切地和我們坐在一起交談，與我們交流經(jīng)驗。談起在學校的學習生活，學長們依然很激動。關(guān)于學習、工作和生活，大家紛紛提出自己的問題，一起探討，學長給我們提出了許多寶貴的意見和建議。下午，我們集體參觀了鍋爐廠的大部分車間。天氣雖然炎熱，但仍然有許多工人在辛苦的工作，車間里井然有序，帶隊的工程師告訴我們，車間里很危險，要我們時刻注意安全。鍋爐廠的車間很多，大家都挺感興趣，看到了鍋爐由圖紙變成產(chǎn)品的過程，對鍋爐的生產(chǎn)和工藝有了更深入的了解。
二十六號上午，有一位工程師給我們介紹了膜式車間的工藝過程和產(chǎn)品，隨后帶領(lǐng)我們?nèi)ツな杰囬g參觀，向我們詳細介紹各種工藝和材料，我們覺得以前在課本上學的知識都不夠用了。之后，人事部給我們介紹了上海鍋爐廠的背景、文化和發(fā)展，以及他們的人才招聘情況。上海鍋爐廠是一個老廠，有著深厚的歷史和文化，下午，老師帶領(lǐng)我們參觀了上海鍋爐廠的廠史博物館，向我們介紹了他們的各項大工程以及鍋爐廠歷史上發(fā)生的改革及獲得的榮譽，其中的一張張圖片、一個個模型展示了鍋爐廠豐富的文化背景和歷史內(nèi)涵，也讓我們對鍋爐有了更全面的了解?；氐綍h室，技術(shù)部給我們分析了鍋爐廠的發(fā)展現(xiàn)狀，發(fā)展趨勢和他們的主要產(chǎn)品，介紹了他們的企業(yè)規(guī)劃?？傊虾ｅ仩t廠之行很充實，學到了很多東西。
二十七號上午，我們趕往上海伊頓公司訪問。伊頓是一個外資企業(yè)，我們都想看看它與國企有什么不同。到了才發(fā)現(xiàn)，伊頓在上海并沒有廠房，而且員工的工作環(huán)境很不錯。在聽負責人介紹了伊頓公司的有關(guān)情況后，我們?nèi)⒂^了他們的產(chǎn)品展示廳，聽了解說員的一番介紹，我們也知道了伊頓公司的主要產(chǎn)品和發(fā)展方向。午餐時，伊頓公司的總裁，也是我們哈工大的校友與我們進行了親切交流，他囑咐我們要好好學習英語和專業(yè)知識，要有勇氣迎接挑戰(zhàn)，讓我們感覺十分可親。下午，我們在一位經(jīng)理的帶領(lǐng)下，小心翼翼的參觀了他們的實驗室。之后，我們和工大的幾位實習生學長進行交流，時間過得很快，不久我們就結(jié)束參觀，離開了伊頓。
這次的上海實習參觀雖然時間短暫，卻讓我們受益匪淺。首先我們完成了對在相關(guān)企業(yè)工作的校友的訪問，融洽了校友間的關(guān)系，收集了校友們的有關(guān)信息，完善了校友關(guān)系網(wǎng)絡(luò)；其次我們在訪問校友的過程中，得到了校友們的相關(guān)經(jīng)驗和建議，減少了對未來道路的迷茫；其三我們參觀了不同企業(yè)的生產(chǎn)車間和廠房，了解了各種生產(chǎn)工藝和流程，認識到課本知識與實際技術(shù)的不同，敦促我們不斷學習和進?。黄渌奈覀兺ㄟ^各個企業(yè)的相關(guān)介紹，了解了我們專業(yè)的發(fā)展狀況和前景，使我們對知識的掌握更有目的性，也是我們對未來更有信心，對知識更加渴求?？傊?，經(jīng)過這次上海的參觀訪問，我豐富了人生閱歷，收獲了知識，拓寬了視野，獲得了校友的幫助，增強了對本專業(yè)的了解，對未來也增加了信心，真是不虛此行。
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇十四
自從走進了大學，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會，招聘會上都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可一直處在象牙塔的我們社會經(jīng)驗又會擁有多少呢？為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會，我決定在假期內(nèi)開展我的社會實踐。
作為一名新世紀的大學生，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，畢業(yè)之后，我已經(jīng)不再是一名大學生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。以后的人生旅途是漫長的，因此我們必須鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。
而且，我深感到，我進入大學并不是人生的終點，只有多吃苦，才知道生活的艱辛，不易。雖然只是短短的時間，我卻覺得像經(jīng)歷數(shù)年。增長了許多課本上沒有的知識。記得曾看到過這樣的話：知識猶如人體的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱；人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
今年暑假沒有提前去找工作，但我也積極的在找暑期工，暑期工多是辛苦而且少工資的，所以最后我還是經(jīng)過同學的介紹在xxx公園做一名銷售員，銷售員的工作相對來說比較輕松，而且又能夠鍛煉自己的口才。
我的工作是推銷動漫周邊的產(chǎn)品，推銷工作也不像我想象的那么簡單，先是培訓教導你怎么推銷，接著是到現(xiàn)場進行一系列的準備工作，然后才是正式到店面里上班。在學校里，所有的事情老師幾乎都已經(jīng)為我們安排好了，每天有固定作息時間表約束和課程的安排，根本就不需要我們自己操心。而在這里就不一樣了，凡是你都要自己安排，但你不能馬馬虎虎、隨隨便便的。你要積極主動的接近顧客，拉近與顧客的距離，然后耐心的推銷產(chǎn)品。這也是在鍛煉了我們的膽量、語言交流能力和心理洞察能力。因為購買產(chǎn)品主要人群是小朋友。所以你要大膽的向這些小朋友介紹你所推銷產(chǎn)品的優(yōu)點，功效與其他產(chǎn)品的不同之處，能調(diào)動他們的興趣。但在此前提之下，你要先做好準備，要對你所推銷的產(chǎn)品非常的了解，怎樣說能讓這些小朋友及家長擁有購買欲望。我們膽大了才能冷靜，冷靜了才能很好地通過顧客的言語與表情察覺顧客的想法，才能在介紹時吐字清晰、口齒伶俐，才能讓客人明白你在說什么，才能在客人提問時作出適當?shù)幕貞?yīng)，不至于慌張得不知所措。在這里，不僅要受到公司的監(jiān)督，而且里也要聽從現(xiàn)場人員的調(diào)配。
在社會中接觸各種各樣的顧客、同事、上司等等，關(guān)系復雜，這一切都需要我們有經(jīng)驗去處理。盡管存在競爭，我們還得不斷學習別人優(yōu)秀的地方，這需要我們?nèi)フ{(diào)整自己的心態(tài)，在一個最佳的狀態(tài)下，才能很好的工作，吸取經(jīng)驗。而這些經(jīng)驗需要日積夜累，而不是在畢業(yè)后讀本速成書便可成的。
在這次實踐中，我的口才得到了提高。在與顧客交談的過程中我十分注意語境及說話的口氣，并且及時改正一些不得體的地方，使我說話比以前更大方得體了。我覺得對于口才的提高，多說很重要，要盡量動腦筋說，大膽地說，不能像我第一天上班那樣，不知說什么好。我相信說的多了，能力在不知不覺中就提高了。
在經(jīng)過一段為期不短的工作生活后，我深深的體會到了工作的艱辛，以及我在學校里微不足道的經(jīng)驗根本就不能夠良好的適應(yīng)社會的復雜。在工作的過程中，我學到了很多，不僅僅是工作上的經(jīng)驗，還有和上司、同事相處的技巧。以下是我在工作中總結(jié)下來的。
一、在社會上待人要真誠，剛踏進辦公室，只見幾個陌生的臉孔。我微笑著和他們打招呼。從那天起，我養(yǎng)成了一個習慣，每天早上見到他們都要微笑的說聲“早晨”或“早上好”，那是我心底真誠的問候。我總覺得，經(jīng)常有一些細微的東西容易被我們忽略，比如輕輕的一聲問候，但它卻表達了對同事對朋友的關(guān)懷，也讓他人感覺到被重視與被關(guān)心。僅僅幾天的時間，我就和同事們打成一片。我想，應(yīng)該是我的真誠，換取了同事的信任。他們把我當朋友，也愿意在工作上幫助我。
二、在社會上要善于與別人溝通，語言是溝通的橋梁。如何與別人進行友好的溝通，這是需要長期的練習。在學校是接觸的人不是很多，而且大多是與自己一樣的學生，說話也是沒有多大的顧忌，開開玩笑也無傷大雅，話題也是自己所感興趣的。工作之后接觸的人多了，適應(yīng)自己在學校里的溝通方式卻不能適應(yīng)與社會上各個階層的交流方式，使我與別人對話時應(yīng)變不及，使談話時出現(xiàn)冷場，這是很尷尬的。所以出了學校就要有本質(zhì)上的改變，才能在社會上立足。不需要使自己的語言風趣幽默，但最基本的要說話得體，不能在話語中冷嘲熱諷，要謹記“禍從口出”這個道理。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。
三、在社會中要有自信，自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。當你在多次的接觸顧客中，我明白了自信的重要性。你毫無阻礙和人溝通就是你自信的表現(xiàn)，當你沒有足夠的自信心，你根本就不能很流暢的和他人交流。你沒有社會工作經(jīng)驗沒有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經(jīng)驗也是積累出來的，所以沒有必要感到自卑。你的自信有時能夠感染其他的工作伙伴。
四、在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己心生膽怯，做事就會畏畏縮縮，無法展示你的最佳狀態(tài)，辦事效率就降低了，同時也讓上司、同事厭惡。
五、工作中不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。
六、微笑是在這社會中最強而有力的武器。有人說，面對失敗和挫折，一笑而過是一種樂觀自信，然后重整旗鼓，這是一種勇氣；面對誤解和仇恨，一笑而過是一種坦蕩寬容，然后保持本色，這是一種達觀；面對贊揚和激勵，一笑而過是一種謙虛和清醒，然后不斷進取，這是一種力量；面對煩惱和憂愁，一笑而過是一種平和釋然，然后努力化解，這是一種境界。所以在任何的情況下我們都要學會一笑而過。學會忘記是生活的技術(shù)，學會微笑是生活的藝術(shù)。而且，真誠的微笑也會贏得他人對你的好感，化解人與人之間的不愉快；親切的微笑客人感覺到你的重視。微笑也是社會實踐中必須要鍛煉的能力。
暑期工雖然只有15天的時間，在這段時間里，有時過的真的很難受、很憋屈，可生活還得繼續(xù)，還得面對學習，面對走出校門，面對找工作。不過，讓我們體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學生所擁有的“無形資產(chǎn)”，為以后走向社會，起到一個橋梁的作用吧。面對日益嚴峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。
暑假的社會實踐，對我來說，是一個開始，也是一個起點，也希望這個起點能讓自己更好的融入社會，不斷的學習、不斷地成長......
第一次參加社會實踐，我明白中學生社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式；是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道；是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校中學生更新觀念，吸收新的思想與知識。近三個月的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。社會實踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。社會才是學習和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價值得到了體現(xiàn)，為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。我在實踐中得到許多的感悟!
一:掙錢的辛苦。
整天在公司辛辛苦苦上班，天天面對的都是同一樣事物，真的好無聊啊!好辛苦啊!在那時，我才真真正正的明白，原來父母在外打工掙錢真的很不容易!
二:人際關(guān)系。
就看你怎么把握了.我想說的一點就是，在交際中，既然我們不能改變一些東西，那我們就學著適應(yīng)它.如果還不行，那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進步。同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨，不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實在不行可以虛心請教他人，而沒有自學能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。
三:管理者的管理。
在公司里邊，有很多的管理員，他們就如我們學校里邊的領(lǐng)導和班級里面的班干部.要想成為一名好的管理，就必須要有好的管理方法，就要以藝術(shù)性的管理方法去管理好你的員工，你的下屬，你班級里的同學們!要想讓他們服從你的管理.那么你對每個員工或每個同學，要用到不同的管理方法，意思就是說:在管理時，要因人而異!
四:自強自立。
俗話說:"在家千日好，出門半"招"難!"意思就是說:在家里的時候，有自已的父母照顧，關(guān)心，呵護!那肯定就是日子過得無憂無慮了，但是，只要你去到外面工作的時候，不管你遇到什么困難，挫折都是靠自已一個人去解決，在這二個多月里，讓我學會了自強自立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在，就算父母不在我的身邊，我都能夠自已獨立!
五:認識來源于實踐。
一切認識都來源于實踐。實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學習間接經(jīng)驗的必要性。實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。實踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學強調(diào)實踐對認識的決定作用，認識對實踐具有巨大的反作用。認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導作用。認識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導。實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習，從學習中實踐。我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。
六:專業(yè)的重要性。
選擇了會計為專業(yè)的我，在這次實踐中自然比較關(guān)注這一環(huán)。雖然在實踐中只是負責比較簡單的部分，但能把自己在學校學到的知識真正運用出來也使我頗感興奮！在學校上課時都是老師在教授，學生聽講，理論部分占主體，而我自己對專業(yè)知識也能掌握，本以為到了企業(yè)實踐應(yīng)該能夠應(yīng)付得來，但是在企業(yè)里并沒想象中如此容易。平時在學校，數(shù)字錯了改一改就可以交上去了，但在工廠里，數(shù)字絕對不可以出錯，因為質(zhì)量是企業(yè)的第一生命，質(zhì)量不行，企業(yè)的生產(chǎn)就會跟不上，而效率也會隨之降低，企業(yè)就會在競爭的浪潮中失敗，所謂“逆水行舟，不進則退”，企業(yè)要時時保持著這種競爭狀態(tài)，才能在市場中立于不敗之地，就因為這樣，企業(yè)會對每一個在廠的員工嚴格要求，每一個環(huán)節(jié)都不能出錯，這種要求在學校的課堂上是學不到的，在學校里可能會解一道題，算出一個程式就行了，但這里更需要的是與實際相結(jié)合，只有理論，沒有實際操作，只是在紙上談兵，是不可能在這個社會上立足的，所以一定要特別小心謹慎，而且一旦出錯并不是像在學校里一樣老師打個紅叉，然后改過來就行了，在工廠里出錯是要負上責任的，這關(guān)乎工廠的利益損失。
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇十五
“有一種生活，你沒有經(jīng)歷過，就不知道其中的艱辛;有一種艱辛，你沒有體會過，就不知道其中的快樂;有一種快樂，你沒有感受過，就不知道其中的純粹。
第一次支教心情很激動，有一種神圣的感覺，送人蠟燭，心存光明。
一直都在父母的精心呵護下成長，感覺像溫室里的花朵，沒有去過落后的農(nóng)村，體會不到生活的艱辛和困苦。
聽去過農(nóng)村支教的同學說，有的地方確實很落后，前不著村后不著店，住宿吃飯都是問題，我不能想象那是一種怎樣的狀況，只能做好充分的心理準備。
去農(nóng)村走走看看，長長見識，盡自己最大的努力，給農(nóng)村孩子帶去外面世界的信息，這就是我去支教的初衷。
帶著一份執(zhí)著的信念和一顆熱忱的心，我們暑期實踐小組經(jīng)過十幾個小時的長途跋涉來到江西省泰和縣實驗小學，將在這里度過難忘的七天支教生活。
我們支教的小學和住宿的賓館都在縣城中心，這里給我第一印象挺好的，和我想象中的艱苦環(huán)境差遠了。
站在校門外遠眺，嶄新的教學樓，寬闊的操場，整潔的綠化，大家都感嘆如此優(yōu)越的條件根本不需要我們來支教。
詢問小店的阿姨，得知這是縣城最好的小學，我想這次支教應(yīng)該是一次愉快的夏令營之旅。
我們下榻在教育賓館，盡管住宿條件有些不盡人意，但是教育局局長郭叔叔的熱情歡迎讓我們很溫暖，少一些旅途的勞累。
第二天我們?nèi)W校拜訪校長并了解學校具體情況，他們對我們的到來表示熱烈歡迎，向我們交代了上課注意事項并留下了聯(lián)系方法，為了確保安全學校每天給我們安排了下班的老師。
因為我們來的時候已經(jīng)放假了，所以沒有見到所謂的“學生”。
第三天早晨安排小朋友破冰。
印象中農(nóng)村的小孩應(yīng)該是乖巧害羞的，對我們的到來陌生又好奇。
但事實證明我錯了。
支教的小朋友很聰明很大膽，活潑好動，對我們一點也不怕生，儼然不把我們當“老師”。
第一天見面就有很多遲到缺勤的現(xiàn)象，我們在王校長的協(xié)助下好不容易把他們按班級安排好座位，管好紀律。
開始自我介紹，先是支教的同學然后是學生。
我們自我介紹時候都會把名字寫在黑板上并交代一下自己交的課程。
那天發(fā)現(xiàn)龔禮佶很適合支教，很會哄小朋友開心，站在講臺上滔滔不絕，很有老師的風范。
薛龍很有親和力，非常受小朋友歡迎，被圍得水泄不通。
支教具體事宜由王玲負責安排，她很盡心盡力，我們支教組有了她工作才開展得井然有序。
自我介紹結(jié)束后我坐在第一排小朋友旁邊，向他們了解情況并增進感情，幾天后我就要給他們上課了，說實話還是有點緊張，對上課一點經(jīng)驗也沒有，小學老師不好當啊。
一個早上我們很多時間都是用來維持紀律的，這是個嚴重的問題。
他們和我想象中農(nóng)村的孩子太不一樣，個個都很活潑、機靈，爭強好勝，樂于表現(xiàn)。
我旁邊一個叫王宇軒的男孩就拉著我說自己如何出眾，喜歡數(shù)學，愛好古典文學，擅長書法，一聽說我是教地理的，就和我談起中國地圖，我不得不承認他們很聰明，而且多才多藝，比我當年強多了。
后來王校長任命鄭金香為班長，小男孩就憤憤不平地告訴我，鄭金香有親戚在學校當領(lǐng)導，奶奶是小學門衛(wèi)。
哦呵，現(xiàn)在的小孩子真不簡單，小小年紀就懂世道，還把話講得如此圓滑，我不禁感嘆道。
他們都是五年級的優(yōu)秀學生，分別從七個班里挑選出來，很多小朋友家境不錯，他們的思維方式和行為舉止比起城市小孩毫不遜色。
7月6號下午是活動課，我和支教組的幾個同學一起去學校幫忙維持紀律。
小孩子真的很鬧，我們幾乎個個都扯破了嗓音，但仍然很難震懾住他們。
可憐的薛龍，感冒還沒有好，拿著大喇叭主持活動，估計下課后嗓子就啞了。
我們把小朋友分成三隊，分別由龔禮佶、曹榮華、顧夢穎帶領(lǐng)。
我負責登記比賽分數(shù)，程楠拍照，王玲幫忙維持秩序。
比賽開始緊張有序地進行，小朋友們集體榮譽感很強，參加比賽的奮力拼搏，其他組員在一旁加油助威，小組長把大家緊密地團結(jié)起來，協(xié)調(diào)各方矛盾。
每輪比賽結(jié)果出來，總是幾家歡喜幾家愁，不過友誼第一比賽第二嘛，玩得開心就好。
最終顧夢穎帶領(lǐng)的戰(zhàn)龍隊取得了團體第一名的好成績。
小朋友的體力精力果然很好，一個下午的活動讓我們個個疲憊不堪，他們?nèi)耘f活蹦亂跳。
真的太累了，我找把椅子坐下，邊看他們比賽邊休息，不禁使我想起自己的童年，曾幾何時，我們也是這般天真無邪，這般無憂無慮，也會為小事和同學吵得面紅耳赤，也渴望得到老師的鼓勵和表揚。
回過來想想覺得他們很可愛，活潑又充滿朝氣，于是我又站起來走進他們，融入其中的快樂。
這天下午是支教來最累的半天。
大家個個筋疲力盡，但是和小孩多呆一會兒就多一點兒感觸，多一份喜悅和收獲。
7月8號早晨是我的地理課，終于要蹬上講臺了，有點緊張有點激動。
我一大早起來同夢穎去學校，把課件拷到電腦上預演一遍，因為里面有許多flash，但愿電腦不要臨時罷工。
我教的是“中國行政區(qū)劃分”，重點教他們?nèi)绾握J識地圖，掌握各個省市的名稱、簡稱、地理位置和輪廓識別。
小朋友很聰明，瞬時記憶能力很強，一教他們馬上就能掌握，提問時大家都爭先恐后地回答。
本來打算讓他們把各省輪廓圖拼成中國地圖，動手環(huán)節(jié)比較有趣味性，但是因為有的小朋友沒有準備好材料，我只能把他們分成兩組，各派代表上來在電腦里計時比賽。
這節(jié)課上下來很順利，我很滿足很開心，不知他們收獲如何。
站在講臺上經(jīng)歷著由學生到老師的角色變化，讓我感覺更加自信和成熟。
突然想起韓愈《師說》里的一句話：師者，傳道授業(yè)解惑也。
發(fā)現(xiàn)自己哪項都不符合，不免有點失落，不過課前課后我都盡自己最大的努力做好本職工作，很充實。
和孩子們相處的時間盡管不長，但在一起時很融洽，我切身體會到做一個教師的責任、艱辛和榮耀。
當你看到他們按照你的要求努力做好每一件事的認真和投入并取得成果時，那種感動和幸福是難以忘懷的。
他們凝望你那清澈的眼神，充滿希望和憧憬，永遠駐留在我的內(nèi)心深處。
孩子們天真善良，調(diào)皮可愛，有時你會從他們身上看到生活的映射，那種暖暖的笑和純純的愛，纖塵不染，喜歡和懷念那種純真的感覺。
從支教中我體會帶小孩需要耐心和愛心，孩子們的心是很敏感的，極易受傷，要平等地對待每一個孩子，不要讓他們覺得你有偏心。
要學會尊重他們，鼓勵和表揚他們比粗暴地批評管用的多。
正因為這些活潑可愛的孩子，給我們的生命增添許多感動和責任。
支教的工作是艱辛的，支教的生活是充實的，支教的心情是歡愉的，支教的感動是真實的。
轉(zhuǎn)眼間支教已經(jīng)接近尾聲，雖然時光無情地流逝，但支教的情形仍歷歷在目，感受仍然駐留心間。
我們躊躇滿志地去，碩果累累地歸。
帶著夢想，帶著笑臉，與孩子們共享教育甘甜。
托起希望，托起明天，與孩子們共建情感源泉。
大學生的第一個暑假，當然，也是我第一次經(jīng)歷社會實踐。
對于一個大學生而言，敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。
于是我毅然踏上了社會實踐的道路。
想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性;想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在。
有人這樣形容現(xiàn)在的大學生打工族：中文專業(yè)投筆從“融”，外文專業(yè)西游取“金”，歷史專業(yè)談“股”論“金”，醫(yī)學專業(yè)精益求“金”。
其實并不是我們有嚴重的拜金主義傾向，只不過我們在這個現(xiàn)實的社會中懂得了該怎學樣習生網(wǎng)存。
暑假社會實踐報告自從走進了大學，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。
在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我走進了一家民營企業(yè)，開始了我這個假期的社會實踐。
實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。
只學不實踐，那么所學的就等于零。
理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。
另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。
通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。
因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。
要學會從實踐中學習，從學習中實踐。
而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展，國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機會的同時，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟越和外面接軌，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。
在實踐的這段時間內(nèi)，我?guī)兔与娫?，復印資料，整理文件等，感受著工作的氛圍，這些都是在學校里無法感受到的，而且很多時候，我不時要做一些工作以外的'事情，有時要做一些清潔的工作，在學校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。
在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。
而這里是工作的場所，每個人都會為了獲得更多的報酬而努力，無論是學習還是工作，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方，也要不斷學習別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學高校，學生還終歸保持著學生的身份。
而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復雜，但我得去面對我從未面對過的一切。
在這次實踐中，我感受很深的一點是，在學校，理論的學習很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。
或許工作中運用到的只是很簡單的問題，只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。
有時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學得這么吃力呢?這是社會與學校脫軌了嗎?也許老師是正確的，雖然大學生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認的事實。
但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導，有些問題有了有課堂上地認真消化，有平時作業(yè)作補充，我比一小部分人具有更高的起點，有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題，作為一名新世紀的大學生，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。
第一次參加社會實踐，我明白中學生社會實踐是引導我們學生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。
通過參加社會實踐活動，有助于我們在校中學生更新觀念，吸收新的思想與知識。
近三個月的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。
社會實踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野，增長了才干，進一步明確了我們青年學生的成材之路與肩負的歷史使命。
社會才是學習和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我們的人生價值得到了體現(xiàn)，為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎(chǔ)。
我在實踐中得到許多的感悟!
一:掙錢的辛苦
整天在公司辛辛苦苦上班,天天面對的都是同一樣事物,真的好無聊啊!好辛苦啊!在那時,我才真真正正的明白,原來父母在外打工掙錢真的很不容易!
二:人際關(guān)系
在這次實踐中,讓我很有感觸的一點就人際交往方面, 大家都知道社會上人際交往非常復雜,但是具體多么復雜,我想也很難說清楚,只有經(jīng)歷了才能了解.才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起, 每一個人都有自己的思想和個性，要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學著適應(yīng)它.如果還不行，那就改變一下適應(yīng)它的方法。
讓我在這次社會實踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進步。
同時在這次實踐中使我深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨，不斷學習不斷積累。
遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實在不行可以虛心請教他人，而沒有自學能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。
三:管理者的管理
在公司里邊,有很多的管理員,他們就如我們學校里邊的領(lǐng)導和班級里面的班干部.要想成為一名好的管理,就必須要有好的管理方法,就要以藝術(shù)性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,你班級里的同學們!要想讓他們服從你的管理.那么你對每個員工或每個同學,要用到不同的管理方法,意思就是說:在管理時,要因人而異!
四:自強自立
俗話說:"在家千日好,出門半"招"難!"意思就是說:在家里的時候,有自已的父母照顧,關(guān)心,呵護!那肯定就是日子過得無憂無慮了,但是,只要你去到外面工作的時候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個人去解決,在這二個多月里,讓我學會了自強自立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨立!
五:認識來源于實踐
一切認識都來源于實踐。
實踐是認識的來源說明了親身實踐的必要性和重要性，但是并不排斥學習間接經(jīng)驗的必要性。
實踐的發(fā)展不斷促進人類認識能力的發(fā)展。
實踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。
而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認識能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學強調(diào)實踐對認識的決定作用，認識對實踐具有巨大的反作用。
認識對實踐的反作用主要表現(xiàn)在認識和理論對實踐具有指導作用。
認識在實踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性，可以對實踐進行指導。
實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。
只學不實踐，那么所學的就等零。
理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。
另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。
通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西。
因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了。
要學會從實踐中學習，從學習中實踐。
我們不只要學好學校里所學到的知識，還要不斷從生活中，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。
六:專業(yè)的重要性
選擇了會計為專業(yè)的我，在這次實踐中自然比較關(guān)注這一環(huán)。
雖然在實踐中只是負責比較簡單的部分，但能把自己在學校學到的知識真正運用出來也使我頗感興奮!在學校上課時都是老師在教授，學生聽講，理論部分占主體，而我自己對專業(yè)知識也能掌握，本以為到了企業(yè)實踐應(yīng)該能夠應(yīng)付得來，但是在企業(yè)里并沒想象中如此容易。
平時在學校，數(shù)字錯了改一改就可以交上去了，但在工廠里，數(shù)字絕對不可以出錯，因為質(zhì)量是企業(yè)的第一生命，質(zhì)量不行，企業(yè)的生產(chǎn)就會跟不上，而效率也會隨之降低，企業(yè)就會在競爭的浪潮中失敗，所謂“逆水行舟，不進則退”，企業(yè)要時時保持著這種競爭狀態(tài)，才能在市場中立于不敗之地，就因為這樣，企業(yè)會對每一個在廠的員工嚴格要求，每一個環(huán)節(jié)都不能出錯，這種要求在學校的課堂上是學不到的，在學校里可能會解一道題，算出一個程式就行了，但這里更需要的是與實際相結(jié)合，只有理論，沒有實際操作，只是在紙上談兵，是不可能在這個社會上立足的，所以一定要特別小心謹慎，而且一旦出錯并不是像在學校里一樣老師打個紅叉，然后改過來就行了，在工廠里出錯是要負上責任的，這關(guān)乎工廠的利益損失。
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇十六
作為祖國未來的事業(yè)的繼承人，新一代大學生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責任感，提高自己的社會適應(yīng)能力。假期的社會實踐就是很好的鍛煉自己的機會。當下，掙錢早已不是打工的目的，更多的人將其視為參加社會實踐、提高自身能力的機會。
實踐過程：
自從走進了大學，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會，招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我開始了我這個假期的社會實踐——走進--市--休閑餐廳。
實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那么所學的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。
作為一名新世紀的大學生，應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。畢竟，3年之后，我已經(jīng)不再是一名大學生，是社會中的一分子，要與社會交流，為社會做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的，以后的人生旅途是漫長的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。
很多在學校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學，學習先進的科學知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務(wù)。
實踐心得：
雖然這次的實踐只有短短的幾天，而且從事的是比較簡單的服務(wù)工作，但是通過與各種各樣的人接觸，還是讓我學會了很多道理。
首先是明白了守時的重要性。
其次讓我真實的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳，但是從點單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。
再次，這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人，重復著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應(yīng)的，但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念，我們學會需要忍耐，需要學會承受，需要學會堅持。
實踐出真知，社會實踐活動是大學生活的重要組成部份，培養(yǎng)當代大學生的歷史使命感、社會責任感和積極向上的精神風貌，充分發(fā)揮實踐育人的作用，提高大學生的綜合素質(zhì)，也是檢驗所學理論知識的標準，社會實踐不但為大學生提供了一個發(fā)揮自我才能，展現(xiàn)自我風采的舞臺，也是培養(yǎng)和鍛煉同學們綜合能力的一個階梯，更是一個大學生進入社會，走上工作崗位前的演練場地。
大學生可以通過調(diào)查研究了解實際情況，結(jié)合所學為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情，既提高能力又服務(wù)社會，這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務(wù)，將專業(yè)知識與社會需求緊密結(jié)合起來，利用專長服務(wù)社會，回報社會。三是參加各種公益活動，培養(yǎng)自身的社會責任感，這是一種貫穿于日常生活當中的社會實踐形式，以小見大，以細微之處見長，是進行社會實踐活動的一種長效機制。
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇十七
實現(xiàn)從課本走向社會，在實踐中增長知識，鍛煉自己的能力，更重要的是檢驗一下自己所學東西能否被社會所用，找出自己的不足之處，以便更好的取長補短，完成自己的學業(yè)。
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行?！痹趯⒔粋€月的實習過程中，我深深的感受到所學知識的膚淺和在實際運用中的專業(yè)知識的匱乏。剛開始的一段時間里，對一些工作感到無從下手，茫然不知道所措，這讓我感到非常的難過。在學?？傄詾樽约簩W的不錯，一旦接觸到實際，才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少，這些與實踐還有一段距離。
從感性認識到理性認識是認識事物的第一次飛躍，而從理性回到實踐是第二次飛躍。所以實踐是檢驗真理的唯一標準。在當今的大學生，社會無時無刻不在發(fā)生日新月異的變化，而參加社會實踐更顯得重要，實踐的能力強弱，決定著日后工作的好壞。
我基本上掌握了地產(chǎn)交易中介服務(wù);接受單位、個人委托辦理土地使用權(quán)招標、拍賣、掛牌出證、協(xié)議轉(zhuǎn)讓、代辦土地使用權(quán)變質(zhì)、登記發(fā)證等手續(xù);提供地產(chǎn)市場的信息及有法律、法規(guī)的咨詢服務(wù)。
1、在拍賣會30日前發(fā)布拍賣公告。
爭買人舉牌應(yīng)價或報價;主持人確認該應(yīng)價后繼續(xù)定價;主持人連續(xù)三次宣布同一應(yīng)價而沒有再應(yīng)價的，主持人落槌表示拍賣成立;主持人宣布最高應(yīng)價者為爭得人。
4、簽訂成立確認書。
1、掛牌時間不少于10個工作日。
2、掛牌程序：在掛牌公告規(guī)定的掛牌起始日，出讓人將掛牌實地的位置、面積、用途、使用年期、規(guī)劃要求起始價。
3、掛牌期限屆滿，按照法律規(guī)定確定是否成交。
4、簽訂成立確認書。
**市**縣合水鎮(zhèn)府座落珊坪曲雙段1080m2土地，掛牌成交價768000元;**縣青州供銷社1923。4m2，掛牌成交價206817元。
1、要有土地使用證原件。
2、要有土地使用權(quán)轉(zhuǎn)讓合同書、轉(zhuǎn)讓登記表。
3、土地登記申請書及地籍調(diào)查土地登記審批表。
4、轉(zhuǎn)讓方申請報告。
5、轉(zhuǎn)讓協(xié)議書。
6、轉(zhuǎn)受讓方身份證復印件。
遵守組織紀律和單位的各項規(guī)章制度，與人文明友好交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習慣也要在實際生活中不斷培養(yǎng)。這一個月所學到的經(jīng)驗和知識大多來自領(lǐng)導和同事的教導。這是我一生中的一筆寶貴財富。
這次實踐也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的關(guān)系是很重要的，做事首先要學做人，要明白做人的道理，如何與人相處，是現(xiàn)代社會做人的一個最基本的問題，對于自己在校大學生，面臨踏入社會的人來說，需要學習的東西還很多，他們就是最好的老師，正所謂“三人行，必有我?guī)煛！?/p>
總之這次的實踐活動讓我學到了很多，從實踐中豐富了我的知識，只有動手實踐才能把學到的發(fā)揮得更好。
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇十八
班級：101班
姓名：舒德遠
學號：1009030025
實踐單位：貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司
實踐時間：xx年1月16日至xx年2月28日 , 共計40天
在國務(wù)院進一步加強和改進大學生思想政治教育的大背景下，本次實踐活動是在學院的指導下進行的，實踐目的是把自己投身于社會，了解社會，服務(wù)社會，完善自我，提升自我，進一步定格服務(wù)社會的思想。
在現(xiàn)實的高校教育中，我們能學到知識技能，能學到先進思想，但是，大學畢竟是校園，在學校學習的時候與社會的交流機會有限，了解社會的機會很少，但是我們將來必定要走向社會，融入社會，這就要求我們先要對社會有一個正確的認識，與社會的交流必須自己爭取機會，在這寒假之際，正是這樣的一個機會，所以我參加了這次實踐活動，投身社會，走進社會，了解社會現(xiàn)狀，為自己的發(fā)展方向提供航標，為將來的就業(yè)提供準備基石。
本次實踐活動學院有相關(guān)的指導，根據(jù)學院的指導精神，選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位，貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當大的投入，而我所選擇 的專業(yè)傾向是森林資源 保護與游憩，所以我選 擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游 直通車指定苗菜文化獨 家接待單位，該公司重點開發(fā)貴州苗族餐飲文化，在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提 下傳播貴州，發(fā)展貴州，并放眼中國的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司 現(xiàn)有酒樓8個，固定員工700余人，每日營業(yè)額50萬左右，多次榮獲省市級優(yōu)秀獎項。
根據(jù)公司的安排和自身的條件，本次實踐活動時間安排在xx年1月16日到xx年2月25日，共計40天，實踐地點在貴陽市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓，共同參與本次活動的還有貴州大學農(nóng)學院和資環(huán)學院的同學以及貴陽其他高校的學生，實踐的主要內(nèi)容是做餐飲服務(wù)并做一些相應(yīng)的顧客咨詢調(diào)查。
本次實踐活動主要是以個人為單位，具體工作為接待客人，向客人做相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機性和不定性很大，所以沒有必要做工作安排和工作策劃，需要根據(jù)具體的情況隨機應(yīng)變。
經(jīng)過40余天的時間活動，社會實踐結(jié)果具體可分為三個方面，即社會方面，公司方面和個人方面。
1 社會方面
正常的人員流動可以增加信息交流，可以在市場經(jīng)濟的作用下使勞動力合理分配。另外，這次實踐活動是大學與社會的結(jié)合，這些無疑都是對社會有積極作用的。
2 公司方面
對于公司方面，我們的加入無疑是為他們注入了新鮮的血液，我們的工作無疑會給他們的效益帶來相應(yīng)的價值，具體表現(xiàn)在以下方面：
（1） 我們的加入為他們的團隊帶去了大學里的先進思想，特別是一些來自于農(nóng)村基層的一些工作人員，他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來貴陽打工，在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀浪潮之巔，初中學習的政治思想和覺悟意識越來越顯得局限，在我與他們的工作和交流中，不管是領(lǐng)導還是同事，他們都特別贊同我們求實創(chuàng)新放眼未來的想法。
（2） 我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設(shè)的工作項目。公司要尋求發(fā)展，就必須了解市場動向，了解客人的需求動向，了解客人的信息，特別是一些來自外地到貴州旅游的客人，他們對貴州的印象和對貴州文化的認識是他們所需要的重要信息，所以我們的工作對公司的經(jīng)濟效益是有很重要的價值的。
2 個人方面
對于我來說，這次實踐活動對自身發(fā)展是相當有積極作用的，人都不能把自己封閉自守，而面向社會的實踐活動正是打開自己眼界放眼社會的大好機會。所以這次實踐活動讓我真正的融入社會，了解社會，服務(wù)社會，提升自我。
通過這次實踐活動大體達到了實踐目的，不論是對公司和社會還是對自身，都有積極的意義，完成了服務(wù)社會，提升自我的宗旨目的，不過也出現(xiàn)了一些問題有待解決：
（1） 盲目選擇實踐單位
由于放假時間緊，來不及仔細考察實踐單位，導致加入公司團隊后才發(fā)覺不是很適合。在以后的實踐活動中，必須仔細考察實踐單位，選擇社會面更廣并且更具權(quán)威的單位，如此才能更加達到融入社會，服務(wù)社會，提升自我的目的。
（2） 實踐期間沒有做實踐總結(jié)
由于本次實踐工作量大，并且工作與公司和自身利益掛鉤，在實踐期間沒有機會和條件做工作總結(jié)，但每一次實踐就是一次成長，每一次成長需要在總結(jié)中提升，這在以后的實踐中有待改善。
這些問題的存在為下一次的實踐指明了方向，該注意些生么，該選擇些什么，就是下一次要解決的問題，當這些問題都一一解決的時候，便是具有面對社會能力的時候。
實踐是理論與現(xiàn)實的完美結(jié)合，對于大學生的實踐活動，更是學生和社會的需要。在這次的實踐活動中，有積極成功的一面，也有局限失敗的一面，吸取每一次實踐的成功與不足，不斷完善自身與社會的結(jié)合，一步步達到服務(wù)社會，提升自我的目的，這是接下來的實踐活動的發(fā)展方向。
一步步走，一步步總結(jié)，一步步完善，一步步，一步步-----邁向成功。
1公司服務(wù)員風采，展示了完美的苗族風情，對宣傳貴州，傳播貴州極具積極意義，讓外地就餐游客了解貴州純樸的風土人情，了解貴州的旅游文化。
2我和公司的苗族飲食文化師傅在公司工作的留影
這是我參加這次實踐活動的見證，也是我參加實踐活動的成長印記，每一次的實踐都有每一次的收獲，每一次的收獲就表明向成熟邁進，它是我這一生的財富。
3我在公司工作時的照片
圖中的我正在為客人送去公司深入苗寨所開發(fā)的苗菜。苗菜作為貴州飲食文化，與貴州的各種旅游資源相結(jié)合，對發(fā)展貴州的旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)起著推動性作用，也為傳播貴州，發(fā)展貴州起著積極性作用。
4我在公司廚房的照片
這是一天工作的開始。圖中的我正在做著準備工作，整理服裝，儀容儀表。這是對工作積極性和熱強性的表現(xiàn)，以責任心面對工作，以熱情面對生活，以展望的眼光放眼未來這是作為一個大學生的積極表現(xiàn)。
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇十九
在注重素質(zhì)教育的今天，學校要求學生假期進行社會實踐作為促進進學生素質(zhì)教育，加強思想政治工作，引導學生健康成長的重要舉措，作為培養(yǎng)和提高學生實踐創(chuàng)新能力的重要途徑，一直來深受學校的高度重視。社會實踐活動一直被視為培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀優(yōu)秀人才的重要途徑。
學校是一個小社會，我們不再是象牙塔里不能受風吹雨打的花朵，通過社會實踐的我們深深認識到社會實踐實踐是一筆財富。社會是一所更能鍛煉人的綜合大學，只有正確引導我們深入社會，了解社會，服務(wù)社會，投身到社會實踐中，才能是我們發(fā)現(xiàn)自身的不足，為今后步入社會創(chuàng)造良好條件;才能使我們學有所用，在實踐中成才，在服務(wù)中成長，并有效的為社會服務(wù)，體現(xiàn)大學生的自身價值。
今年假期我和班里的幾個同學一塊去南方浙江電子廠打工，此次的打工經(jīng)歷使我人生中的第一次外出打工，因此，也讓我學到不少東西。
鍛煉自己提高適應(yīng)社會的能力，促進自己的實踐能力;減輕家里負擔體會父母的艱辛;培養(yǎng)自己的肅立自強的能力;增加社會閱歷，為步入社會積累經(jīng)驗;磨練自己的性格。
這次的實習地點是日本電產(chǎn)芝浦(浙江)有限公司，它是一個外企工廠，專門制作電子產(chǎn)品的，這個地方是個工業(yè)園區(qū)，幾乎所有的工廠都是外資投辦的。
日本電產(chǎn)芝浦(浙江)有限公司是日本電產(chǎn)集團旗下的日本電產(chǎn)芝浦株式會社的海外子公司。公司成立于1999年，注冊資本6808。2萬美元，總投資152億美元，總占地面積68000平方米，廠房面積58000平方米，現(xiàn)有員工3000人。
公司主要生產(chǎn)空調(diào)室內(nèi)室外機用馬達、洗衣機、空調(diào)凈化機等白色家電用馬達、環(huán)保熱水器馬達、洗碗機水泵馬達、辦公設(shè)備精密馬達、電動工具、工業(yè)馬機械、風力發(fā)電用馬達以及工業(yè)用水泵油泵、化工用特種馬達。公司總生產(chǎn)能力為每月220萬臺，其中空調(diào)機用馬達占公司總生產(chǎn)能力的90%。生產(chǎn)的無空調(diào)用直流無刷馬達占全球市場首位。作為世界絕大多數(shù)主流空調(diào)廠商的最佳合作伙伴，與日本的松下、夏普、大金、東芝、日立、三菱以及韓國的lg、三星，中國的海爾、海信、美的、格力、長虹等大公司保持著長期的合作關(guān)系。并為美國的百得，瑞典的伊萊克斯，等著名公司提供各種家電和產(chǎn)業(yè)用的馬達。
初次出來打工，也是長這么大第一次跑的這么遠。不過還好，因為不是自己一個人出來的，和好幾十個同學來的，總算不是那么悲催。
在這里進行了為期兩周的培訓，這也算是個過渡期吧，讓你提前了解一下廠里的狀況。早上6：15起來，洗洗刷刷然后再去工廠的路上買點早餐走著吃著(因為工廠離住宿的地方不是很遠，走著也就15分鐘的路程，不用每天都是急急忙忙的趕公交，這點令我很是欣慰)，進了工廠的大門再往里走，先是進入到更衣區(qū)，(一身白色的工作服稍微帶了一點淺綠色的邊兒，還有一個白色的帽子)，換過衣服我們就急急忙忙的去刷卡簽到(刷卡時間是7：00至7：30，過了這個點就刷不上了)，漏刷一次卡就算是曠一次工，遲到是要扣工資的(具體的視車間而定)，累計超過三次就會被辭退，所以我們每天早起都會警醒自己刷卡是頭等大事，刷過卡我們就來到教室11：30下課去吃飯吃完后有一個小時的休息時間然后繼續(xù)培訓兩周的時間快過去了，快到了分配車間的時候了，這天來了個人將名單分配了一下，我被分到北區(qū)，里總長有那么點遠。下午的課沒有上，我們跟著這個人步行到了北區(qū)，這個廠區(qū)挺安靜的就是位置有那么點偏，外面就是大馬路，沒有店面我們跟著領(lǐng)頭的人進了更衣區(qū)這邊的更衣區(qū)明顯比總廠小了不少，隨后領(lǐng)著我們參觀了車間，車間里又寬敞又干凈，有六條生長線，每條生產(chǎn)線從排頭看到排尾，齊刷刷的一排人站在那里手里一直不停的工作，把我們交給車間老大有他分派每個人的生產(chǎn)線，然后由每條線上的班長帶領(lǐng)各組的新人區(qū)熟悉線上的機器設(shè)備每個新成員旁邊都會有一個老員工，吃飯時間各組是叉開的。我的是下午5：30去吃飯這邊的人少餐廳也小，伙食也是馬馬虎虎分廠到底是分廠，不過有一點就是這邊清凈，我比較喜歡。
飯后有20分鐘的休息時間，5：50進車間繼續(xù)干活，中間有一次10分鐘的休息時間也是錯開的9：30下班回到宿舍還能和同學侃一會兒再睡覺，第二天早上6：00起來的，因為這個廠區(qū)有點遠怕遲到所起氣的比較早也是路上買的飯走著吃著，20分鐘的路程到了廠區(qū)，換了衣服去刷卡簽到，因為來的有點早，夜班的還在工作，我們就在休息室里歇歇，7;40上夜班的同志們下班了我們進了車間開始工作我是檢驗做出的馬達合格與否，那指甲蓋的馬達可真多，一上午一直在干活，由于是新人來了，所以這兩天沒規(guī)定產(chǎn)量，可能是工作熱情大家都挺能干的。11：40了，我們?nèi)コ燥?，可能平時在家里和學校挑食慣了，單調(diào)的飯菜讓我很沒胃口，可是看不吃就得挨餓，站那工作一天不是說話的，縱使多么的不合胃口也得吃。飯后有五十分鐘的休息時間由于外面的休息室人太多所以我就坐在車間門口的休息室倚著墻小憩一，進車間的鈴聲想了我們就又開始了繼續(xù)工作，車間里亮亮堂堂的沒有一點黑的感覺。就這樣干了兩天，開始給我們下產(chǎn)量了，根據(jù)前兩天的工作情況給我們定產(chǎn)量，接下來的日子不好過嘍第一天規(guī)定是10800個產(chǎn)量。大家就開始拼命的工作，要達到產(chǎn)量真不是件輕松地事，可能由于我們這些學生是新手，為了趕產(chǎn)量，流到我那檢驗的那一關(guān)，不合格的產(chǎn)品也是成把成把的(一版100個，一臺檢驗機一次可以檢驗400個)，壓力都很大，前線的也是忙得連汗都來不及擦，到了晚上9：15時，我們才做了8000出頭沒有達到產(chǎn)量，大家心里都很急但是也沒啥，9：25我們犯下手中的活收拾工作臺，夜班的來接班，第二天早上來到車間組長集合線上的所有人開會訓斥然后回到崗位繼續(xù)工作。接下來的就是盼著下班回宿舍，累的倒床就睡了。兩周一調(diào)班。
夜班的日子來了，夜班的廠區(qū)更是清靜。晚上6;40從宿舍出發(fā)，路上買點吃的進到廠里首先換衣服，其次刷卡，來的早就到休息室里先歇著。7：40進車間接班第一天夜班可能是第一次上夜班興奮也可能是白天睡得時間有點長，所以不犯困。但是，接下來的日子就很犯困尤其是23：30吃飯那會，困得都懶得去吃飯了外面還有幾絲涼意。又一次，是在累的困得不得了，終于熬到飯點上，我沒去吃飯，坐在外面的休息室的椅子上倚著墻睡著了，當我醒來時一看時間睡過頭了，就趕緊整理衣服進了車間，早上七點四十下班吃過早飯回到宿舍大家倒床就睡中午飯都不用吃直接到下午醒來直接去吃點上班。
我們就這樣在哪干了50天，到開學的前幾天回來了。
經(jīng)過這些天在外面的經(jīng)歷，我學到了也體會到了不少東西。
1、掙錢的艱辛。
自己在學校里花的錢不是那么容易就到手的，不會再亂揮霍了，把錢花到該用的地方。也許我們從父母那兒的來的容易，可那是父母用血汗掙來的。
2、感恩父母。
只身在外工作時要時常給家里打個電話報個平安，別讓父母擔心。
3、知識拓展。
假期時間是個很不錯的注意，不僅可以然我們提前接觸社會而且還能鍛煉我們的能力，有人說：大學是個小社會，社會是個大大學。我們在學校學到的只是皮毛，還有很多是校園里沒有的老師教不來的，有時學校里學到的到社會上未必有用，還的我們到社會上學習。同時可以將自己的專業(yè)知識在社會上檢驗一下。
4、能力提升。
出去打工可以提高自己適應(yīng)陌生環(huán)境的生活能力，沒有家人在身邊什么都得靠自己可以提高我們的自立自強的能力，遇事應(yīng)對能力，自己不再那么任性。
5、人際關(guān)系。
俗話說：在家靠父母，出門靠朋友。人際關(guān)系很重要，不能和同事的關(guān)系混的太爛，保持良好的關(guān)系是很有必要的，尤其是和自己共事的伙伴。學會與他人溝通、交流很重要。
餐飲業(yè)假期社會實踐報告篇二十
踏進辦公室，只見幾個陌生的臉孔。我微笑著和他們打招呼。從那天起，我養(yǎng)成了一個習慣，每天早上見到他們都要微笑的說聲“早晨”或“早上好”，那是我心底真誠的問候。我總覺得，經(jīng)常有一些細微的東西容易被我們忽略，比如輕輕的一聲問候，但它卻表達了對同事對朋友的關(guān)懷，也讓他人感覺到被重視與被關(guān)心。僅僅幾天的時間，我就和同事們打成一片，我心變成“透明人”的事情根本沒有發(fā)生。我想，應(yīng)該是我的真誠，換取了同事的信任。他們把我當朋友，也愿意把工作分配給我。
二、要善于溝通。
溝通是一種重要的技巧和能力，時時都要巧妙運用。認識一個人，首先要記住對方的名字。了解一個人，則需要深入的交流。而這些，都要自己主動去做。
三、要有熱情和信心。
其實，不管在哪個行業(yè)，熱情和信心都是不可或缺的。熱情讓我們對工作充滿激情，愿意為共同的目標奮斗；耐心又讓我們細致的對待工作，力求做好每個細節(jié)，精益求精。激情與耐心互補促進，才能碰撞出最美麗的火花，工作才一能做到最好。
五、要主動出擊。
當你可以選擇的時候，把主動權(quán)握在自己手中。我想很多人和我一樣，剛進實習單位的時候，都做過類似復印打字的“雜活”。或許同事們認為你是小字輩，要從小事做起，但有些時候，是因為他們心中沒底，不知道你能做什么。做“雜活”是工作的必需，卻無法讓我學到什么。我決定改變自己的命運。有些東西不能選擇，有些東西卻可以選擇。份內(nèi)的工作當然要認真完成，但勇敢的“主動請纓”卻能為你贏得更多的機會。只要勤問、勤學、勤做，就會有意想不到的收獲。
六、要講究條理。
多，但我都按緊急性和重要性排序，再逐一處理?！笨偛糜谑前堰@種做法推廣到全公司，整個公司的運作變得有序，效率也提高了。養(yǎng)成講究條理的好習慣，能讓我們在工作中受益匪淺。
省級風景名勝區(qū)青天河高峽平湖，頗具“三峽”神韻，有“北方三峽”之美譽。省級風景名勝區(qū)青龍峽原始清新，氣候獨特，被譽為山水畫廊，避暑勝地。而山水囤奇、形神相依的群英湖，中華太極拳發(fā)祥地陳家溝，雍正皇帝治理黃河的行宮嘉應(yīng)觀，唐宋八大家之首韓愈的陵園，世界歷史文化名人朱載堉的紀念館，底蘊豐厚的順澗湖古周城，自然休閑的丹河峽谷，依山而建的中央電視臺焦作影視城，現(xiàn)代城市娛樂場所龍源湖樂園，薈萃珍禽異獸、奇花名木的森林動物園等十大景點則特色各具，精彩紛呈。
我們還掌握了焦作地區(qū)的著名景區(qū)景點的詳細資料，云臺山、神農(nóng)山、青龍峽、青天河、峰林峽等著名景區(qū)的導游資料。
云臺山屬太行山系，是豫北的名山。因山勢險峻，主峰孤密秀矗，形似一口巨鍋，兀覆在群峰之上，山間常年云霧繚繞，故得名云臺山。
云臺山位于河南省焦作市東北30公里的修武縣境內(nèi)。北鄰山西省，東接輝縣市，西與方山對峙，南面是一望無際的孤原。這里有大小名峰三十六座，峰巒疊翠，雄奇險秀。主峰茱萸峰有一片茂密森林，為國家級森林公園，堪稱”園中園”。景區(qū)規(guī)劃總面積約55平方公里。分為三大體系：一、峰岳景區(qū)：茱萸峰、三秀峰、疊彩洞、濃秀谷；二、溝谷景區(qū)：溫盤峪、子房湖、小寨溝、老潭溝、武周寨；三、宗教景區(qū)：真慶宮、萬善寺、玄帝觀、百家?guī)r。這里自然景觀優(yōu)美，人文景觀豐富。漢獻帝劉協(xié)、魏晉”竹林七賢”、唐朝孫思邈、唐太宗李世民及其大將尉遲敬等均在此留下了歷史遺跡。
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