時(shí)光荏苒，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)到了總結(jié)的時(shí)候了。在總結(jié)中，我們應(yīng)當(dāng)著重強(qiáng)調(diào)自己在工作中取得的成果和突破。下面是一些精選的總結(jié)樣例，歡迎大家閱讀和分享。
火鍋店員工規(guī)章管理制度篇一
一、嚴(yán)格遵守公司的一切規(guī)章制度。按時(shí)上下班，堅(jiān)守工作崗位，服從工作安排，遇事要請(qǐng)(消)假，未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自離開(kāi)工作崗位。
二、樹(shù)立全心全意為員工服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德，熱愛(ài)本職工作。文明服務(wù)，態(tài)度和藹，平等、禮貌待人；飯熟菜香，味美可口，份量足夠。
三、遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律。員工就餐一律收(繳)就餐卡，禁止收取現(xiàn)金；任何人就餐須按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)，不得擅自向外出售已進(jìn)庫(kù)的物品。
四、堅(jiān)持實(shí)物驗(yàn)收制度，搞好成本核算；做到日清月結(jié)，賬目相符；接受員工監(jiān)督。
五、愛(ài)護(hù)公物。食堂的一切設(shè)備、餐具應(yīng)登記，做到有帳可查；不貪小便宜，對(duì)放置在公共場(chǎng)所內(nèi)的任何物件(公家或私人)，不得隨便搬動(dòng)或拿做他用；對(duì)無(wú)故損壞各類設(shè)備、就餐者,cheapairnikes，要照價(jià)賠償。
六、做到炊事人員的個(gè)人衛(wèi)生。做到勤洗手、勤剪指甲、勤換、勤洗工作服，工作時(shí)要穿戴工作衣帽、口罩、消毒手套；炊事人員每年進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查，無(wú)健康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。
七、堅(jiān)決杜絕飯菜出現(xiàn)不熱、有雜質(zhì)、量不足，碗筷不潔，浪費(fèi)水、電、油等不良情況。
八、堅(jiān)持管理制度。餐廳做到餐餐打掃，一天一拖，三天一洗,polomenssweatshirts；操作間做到一菜一掃，一餐一沖，一天一洗，三天一消毒，碗筷頓頓消毒；工具、作料、碗筷擺放有序。
九、計(jì)劃采購(gòu)，嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛、變質(zhì)食物，防止食物中毒,poloshirtsformen。
十、安排好員工就餐排隊(duì)問(wèn)題，縮短排隊(duì)時(shí)間，按時(shí)開(kāi)膳。每天制定一次食譜，早、中、晚餐品種要多樣，提高烹調(diào)技術(shù)，改善員工伙食；對(duì)因工作需要不能按時(shí)就餐和臨時(shí)客餐，可事先預(yù)約或通知。
十一、所有員工就餐時(shí)必須排隊(duì)，嚴(yán)禁進(jìn)入食堂操作間，禁止酗酒、斗毆、大聲喧嘩、損壞公物和餐具(損壞公物者照價(jià)賠償)。
十二、食堂員工禁止進(jìn)入公司工作間閑逛，挪用公物，禁止進(jìn)入其他員工宿舍。(除特殊情況)。
十三、做到安全工作。使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生；嚴(yán)禁隨帶無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房和保管室；易燃、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置，杜絕意外事故發(fā)生；食堂工作人員下班前，要關(guān)好門(mén)窗，檢查電源開(kāi)關(guān)、設(shè)備等。管理員經(jīng)常督促、檢查，做好防盜工作。
十四、加強(qiáng)管理，團(tuán)結(jié)協(xié)作，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度，圓滿完成各種工作任務(wù)。
火鍋店員工規(guī)章管理制度篇二
1．負(fù)責(zé)來(lái)餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
2．儀容鄭潔，不擅離崗位。
3．解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設(shè)施方面的問(wèn)題，收集有關(guān)意見(jiàn)，并及時(shí)向餐廳主管反映。
4．婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣著不整的客人進(jìn)餐廳就餐。
5．根據(jù)不同對(duì)象的客人，合理安排他們喜歡的餐位。
6．保證地段衛(wèi)生，做好一切準(zhǔn)備。
7．在餐廳客滿時(shí)，禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到其他的餐廳就餐。
1．按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，布置餐廳和餐桌，做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作。
2．確保所有餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無(wú)缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無(wú)破損、無(wú)污跡。
3．儀容整潔，不擅自離崗。
4．勤巡臺(tái)，按程序提供各種服務(wù)，及時(shí)收撤餐具，勤換煙蠱。擅于推銷(xiāo)酒水飲料。
5．按服務(wù)程序迎接客人入座酒席，協(xié)助客人點(diǎn)菜，向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)。
6．開(kāi)餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
7．了解菜式的特點(diǎn)、名稱和服務(wù)方式，根據(jù)前臺(tái)的時(shí)間要求、準(zhǔn)確、迅速地將各種菜肴送至前臺(tái)。
8．熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容，如：食品的制作方法等。
9．做好餐前準(zhǔn)備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。
10．了解結(jié)賬方式，妥善保管好訂單，以便復(fù)核。
11．協(xié)助廚師把好質(zhì)量關(guān)，如裝盤(pán)造型、菜的冷熱成都等。
12．協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員，溝通前后臺(tái)的信息。
火鍋店員工規(guī)章管理制度篇三
為保證順利完成公司下達(dá)各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、管理目標(biāo)，促使員工按勞取酬、多勞多得、獎(jiǎng)勤罰懶而制定本規(guī)章制度。本規(guī)章制度適用本公司的各部門(mén)的每一個(gè)員工。
第一章考勤制度。
第一條：嚴(yán)格遵守公司時(shí)間，不準(zhǔn)遲到、早退，發(fā)現(xiàn)遲到、早退，視時(shí)間長(zhǎng)短作相應(yīng)處罰。
第二條：有事請(qǐng)假者，必須填寫(xiě)請(qǐng)假申請(qǐng)單，批準(zhǔn)同意后休假，未辦理請(qǐng)假手續(xù)者作曠工處理。
第三條：任何請(qǐng)假以不影響公司生產(chǎn)為前提，由所在部門(mén)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，得到公司認(rèn)可后方可休假，不可強(qiáng)行要假。
第四條：新招員工有試用期，試用期間不勝任工作而自行離開(kāi)者，扣發(fā)當(dāng)月工資，辭職者須提前一個(gè)月打辭職報(bào)告，同意后方可辭職，自行離職者扣發(fā)當(dāng)月工資。
第五條：工作期間，嚴(yán)禁串崗、離崗，出入廠物品人員必須填寫(xiě)出入廠證，同意核準(zhǔn)方可進(jìn)出。
第二章行政辦公制度：
根據(jù)公司實(shí)際運(yùn)作情況，定期召開(kāi)生產(chǎn)計(jì)劃、產(chǎn)品質(zhì)量、人員培訓(xùn)會(huì)議。公司每一位員工必須按公司要求參加會(huì)議。
第一條：生產(chǎn)操作人員必須按照公司要求每日做好各自崗位的衛(wèi)生清掃工作，保持清潔整齊。
第三條：各類原材料的堆放必須有各自直接使用者負(fù)責(zé)堆放整齊、安全、衛(wèi)生、清潔。
第三條：食堂衛(wèi)生、飲食的清潔工作由食堂炊事人員直接負(fù)責(zé)，預(yù)防食物中毒。
第一條：嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作，任何崗位都樹(shù)立“安全第一”的思想，違反操作規(guī)程造成后果者，責(zé)任自負(fù)。
第二條：未經(jīng)允許，不得擅自操作他人崗位，擅自操作他人崗位造成后果者，責(zé)任自負(fù)。
第三條：各自崗位操作人員有責(zé)任報(bào)告潛在的不安全因素，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)、排除。
第四條：如遇臺(tái)風(fēng)、洪水、自然災(zāi)害等緊急狀況下，公司任何人員有責(zé)任和義務(wù)服從公司的緊急調(diào)配，保衛(wèi)公司的財(cái)產(chǎn)不受損失。
第五章員工的權(quán)利和義務(wù)。
第一條：按公司規(guī)定公司員工享有休息和休假，享受勞動(dòng)安全、衛(wèi)生和保護(hù)，享有請(qǐng)求勞動(dòng)爭(zhēng)議處理的權(quán)利。
第二條：公司員工必須保質(zhì)保量完成工作任務(wù)和各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)的義務(wù);遵守國(guó)家法律法規(guī)，公司規(guī)章制度的義務(wù)。
第一條：財(cái)務(wù)管理工作必須在加強(qiáng)宏觀控制和微觀搞活的基礎(chǔ)上，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)經(jīng)紀(jì)律，以提高經(jīng)濟(jì)效益，勤儉節(jié)約，精打細(xì)算，在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中制止鋪張浪費(fèi)和一切不必要的開(kāi)支，降低消耗，增加積累壯大企業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力為宗旨。
第二條：加強(qiáng)財(cái)務(wù)核算，嚴(yán)格財(cái)物收支體系，明確票據(jù)簽發(fā)支付及票據(jù)傳遞途進(jìn)徑。
火鍋店員工規(guī)章管理制度篇四
為嚴(yán)明紀(jì)律，獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn)，處罰落后，調(diào)動(dòng)員工積極性，提高工作效益和經(jīng)濟(jì)效益，制訂本制度。對(duì)員工的獎(jiǎng)懲實(shí)行以精神鼓勵(lì)和思想教育為主、經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)懲為輔的原則。為了規(guī)范公司在職員工的工作行為，切實(shí)保障公司的正常規(guī)范運(yùn)作，明確公司對(duì)各類功過(guò)行為的處理措施，特制定本制度。本制度適于公司全體員工。
二、工作原則。
1、以事實(shí)為依據(jù)，以書(shū)面材料為基礎(chǔ)，以客觀調(diào)查為主要工作方法。
2、以制度為準(zhǔn)繩，依法辦事，客觀公正。
3、互相監(jiān)督，獎(jiǎng)懲相宜，充分發(fā)揮各級(jí)干部的`管理功效。
4、逐級(jí)審批，保障效率和公平，保障餐廳與員工利益的平衡。
5、認(rèn)真維護(hù)制度的嚴(yán)肅性，遵守國(guó)家有關(guān)的法律法規(guī)。
避免不必要的勞動(dòng)糾紛。
三、違紀(jì)行為。
1.擅離崗位，無(wú)故脫崗、無(wú)故曠工。xx曠工一天扣三天工資曠工三天按自動(dòng)離職處理xx。
2.儀容儀表不符合要求，服裝不整，不修指甲。
3.姿態(tài)不端正，營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)勾肩搭背。
5.不用熱情口吻迎接客人。
6.領(lǐng)班交接班不清楚或忘了移交。
7.不按要求使用、擺放托盤(pán)。
8.醬料、調(diào)料瓶未跟上或跟錯(cuò)。
9.違反調(diào)班請(qǐng)假規(guī)定。
10.上班做私人事情。
11.對(duì)客人指手劃腳，品頭論足。
12.對(duì)賓客不禮貌，與客人爭(zhēng)辨。
13.與客人爭(zhēng)吵，把個(gè)人情緒帶入工作中。
15.妨害工作秩序或違反安全衛(wèi)生工作守則。
16.工作時(shí)間內(nèi)躺臥、睡覺(jué)，隨意xx。
18.上班時(shí)間私自喧嘩者，扎堆聊天影響工作、看電視。
19.無(wú)故遲到或早退。
20.餐具、杯具沒(méi)有按要求輕拿輕放，放出噪音影響客人用餐。
21.餐具、杯具、等器皿，洗滌不干凈。
22.用公司杯具、用具、餐具筷子作私人使用或做其他用途。
23.洗碗工不按要求操作。
25.用對(duì)講機(jī)開(kāi)玩笑。
26.無(wú)節(jié)能意識(shí)，造成浪費(fèi)。
27.餐廳規(guī)定回收的物品沒(méi)有回收。
28.做衛(wèi)生粗心大意，導(dǎo)致衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)。
29.餐廳營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)沒(méi)有及時(shí)和客人及上司打招呼。
30.不按要求開(kāi)關(guān)電源。
31.垃圾桶裝滿，長(zhǎng)時(shí)間未倒。
32.在規(guī)定時(shí)間內(nèi)未完成上級(jí)下達(dá)的任務(wù)。不執(zhí)行上級(jí)工作安排或欺騙上司。
35.不參加會(huì)議及培訓(xùn)。xx連天或請(qǐng)假兩天以上含兩天可以不參加xx。
36.未經(jīng)允許亂用客用毛巾、席巾擦轉(zhuǎn)盤(pán)擦椅子及擦杯子或作他用。
38.工作時(shí)間私接私打電話xx除主管級(jí)以上x(chóng)x。
39.未將本職工作做好，引起投訴或損失。
40.傳菜員將菜送錯(cuò)臺(tái)，服務(wù)員不仔細(xì)檢查。xx共同賠償，菜價(jià)按68%計(jì)算xx。
41.工作粗心大意，打爛器皿，態(tài)度傲慢。xx并照價(jià)賠償xx。
42.迎賓將客人帶錯(cuò)餐位引起客人投訴、對(duì)客人不禮貌。
43.餐具洗刷及保管不適當(dāng)和丟失則照價(jià)賠償，布草xx口水布等xx交接數(shù)量不清楚。
45.當(dāng)班時(shí)外出不請(qǐng)示上級(jí)。
46.消極怠工、心不在焉、行為動(dòng)作散慢、或工作態(tài)度惡劣、頂撞上司。
47.員工拿餐廳物品出去當(dāng)私人使用。xx嚴(yán)重的追究刑事責(zé)任xx。
48.劃單員漏劃或錯(cuò)劃。xx造成經(jīng)濟(jì)損失的賠償相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任xx。
49.點(diǎn)菜人員點(diǎn)錯(cuò)菜或下錯(cuò)單。xx造成損失賠償相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失xx。
50.買(mǎi)單人員不將簽單客戶寫(xiě)清楚，如單位、電話、姓名等，xx造成死單者本人要負(fù)責(zé)xx。
51.上菜或撤菜盤(pán)因自身失誤損壞公物。xx并賠償相應(yīng)的損失。xx。
52.營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)，管理人員監(jiān)督不到位。在本部門(mén)、本區(qū)域、發(fā)生員工違紀(jì)現(xiàn)象或投訴。
53.搞小圈子，挑撥離間或重傷同事。
55.撕值班記錄本、各類交接本。
56.發(fā)生在你身邊偷吃的現(xiàn)象不阻止或不舉報(bào)。xx視為包庇行為，接受同等處理xx。
57.偷公司任何物品解雇，向他人泄露公司商業(yè)情報(bào)。xx嚴(yán)重送往派出所，并賠償相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任xx。
58.毀壞公司文件及公共設(shè)施。xx并照價(jià)賠償xx。
59.在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所及宿舍撿到客人或同事物品不上交。xx經(jīng)發(fā)現(xiàn)解雇xx。
火鍋店員工規(guī)章管理制度篇五
（6）審閱和批示部屬各部門(mén)及個(gè)人呈交的報(bào)告及各項(xiàng)申請(qǐng)；
（8）對(duì)管理人員的工作進(jìn)行督導(dǎo)，幫助他們不斷提高業(yè)務(wù)能力；
（9）負(fù)責(zé)督促員工的服務(wù)情況，使門(mén)店的服務(wù)檔次得以提高；
（10）主持召開(kāi)例會(huì)及業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會(huì)議，與各界建立良好的公共關(guān)系；
（11）向部屬下達(dá)工作指標(biāo)和工作任務(wù)，并指導(dǎo)工作；
（12）檢查店內(nèi)員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，保證員工工作熱情和顧客滿意度；
（14）抓好安全、衛(wèi)生管理，向總監(jiān)匯報(bào)工作。
火鍋店員工規(guī)章管理制度篇六
本制度是銷(xiāo)售部員工必須遵守的原則，是規(guī)范員工言行的依據(jù)，是評(píng)價(jià)員工言行的標(biāo)準(zhǔn)。全體銷(xiāo)售人員應(yīng)從自我做起，從本崗位做起，自覺(jué)遵守各項(xiàng)制度。
員工如對(duì)本制度有任何疑問(wèn)或異議，可向銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)人咨詢，本制度最終解釋權(quán)歸固瑞格公司銷(xiāo)售部。
本制度自制定之日起開(kāi)始執(zhí)行。
銷(xiāo)售總監(jiān)。
大區(qū)經(jīng)理大區(qū)經(jīng)理大區(qū)經(jīng)理大區(qū)經(jīng)理大區(qū)經(jīng)理。
區(qū)域經(jīng)理區(qū)域經(jīng)理區(qū)域經(jīng)理區(qū)域經(jīng)理區(qū)域經(jīng)理。
銷(xiāo)售主管銷(xiāo)售主管銷(xiāo)售主管銷(xiāo)售主管銷(xiāo)售主管。
1、品德好。
2、很強(qiáng)的語(yǔ)言駕馭能力。
3、人格魅力。
4、很強(qiáng)的組織計(jì)劃管理能力協(xié)調(diào)能力。
著裝規(guī)定：
1、工作期間，公司要求員工穿統(tǒng)一工作服，女性身著統(tǒng)一職業(yè)裝；男性穿西裝打領(lǐng)帶，夏季要求身著白襯衣深色西褲（領(lǐng)帶）。
2、上班時(shí)必須統(tǒng)一著裝，佩戴胸卡。
儀容要求：
1、工作期間，員工應(yīng)注意自己儀容。女性要求淡妝，并梳齊頭發(fā)，男性頭發(fā)不能蓋耳，至少每月理發(fā)一次，勤洗頭、頭發(fā)應(yīng)梳理整齊，不凌亂，不留胡須。
2、所有員工應(yīng)每天打掃衛(wèi)生后將鞋面擦干凈，上班期間應(yīng)保持鞋面無(wú)污物、灰塵。
3、員工應(yīng)隨時(shí)注意個(gè)人形象，談吐時(shí)講究禮儀，謙虛寬容，時(shí)刻保持微笑。
4、所有員工工作期間衣著必須保持整潔，無(wú)污物，衣服應(yīng)熨燙整齊。
1、每天上、下班均由銷(xiāo)售人員自己打卡簽到。
2、每天早上8：00上班，考勤在8：15之前完成。
3、考勤時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)：以標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間為準(zhǔn)。要求每位銷(xiāo)售人員均核對(duì)自己的時(shí)間。
4、公司晨會(huì)如無(wú)特殊情況，銷(xiāo)售部員工必須全體參加，必須著裝整齊，儀容儀表于會(huì)前整理好，不規(guī)范者不得參加晨會(huì)。5、調(diào)休、請(qǐng)假需提前一天經(jīng)同意，并跟人事提前打招呼，以備考勤。
6、請(qǐng)假1天以內(nèi)由上級(jí)主管負(fù)責(zé)人簽字批準(zhǔn)，2天以內(nèi)由銷(xiāo)售總監(jiān)簽字批準(zhǔn)。3天以上需總經(jīng)理簽字批準(zhǔn)（總經(jīng)理不在由副總經(jīng)理批準(zhǔn)）。請(qǐng)假必須填寫(xiě)請(qǐng)假條，否則按照曠工處理。月底核算，扣發(fā)請(qǐng)假日工資。
7、休假按公司制度調(diào)整年休，具體參照《公司規(guī)章制度》。
8、根據(jù)實(shí)際情況決定，銷(xiāo)售部上班時(shí)間做如下規(guī)定：
火鍋店員工規(guī)章管理制度篇七
（二）認(rèn)同超市企業(yè)文化
（三）良好的推銷(xiāo)技能
（四）很強(qiáng)的溝通能力
（五）具有團(tuán)隊(duì)精神
（六）全面遵守超市規(guī)章制度
員工（促銷(xiāo)員）行為規(guī)范
1、維護(hù)和傳播超市和促銷(xiāo)人員所代表廠商的公司形象；
2、嚴(yán)格按規(guī)定作息時(shí)間出勤，不遲到、不早退、不曠工；
3、隨時(shí)保持得體的儀容儀表，在工作中使用文明用語(yǔ)，按要求佩戴工牌和著裝；
5、服從主管人員的指示或命令；
6、員工應(yīng)按要求參加每天的早會(huì)、晚會(huì)；
7、嚴(yán)格遵守安全規(guī)則；
8、禮貌的對(duì)待客戶和同事，不得怠慢顧客，不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵，不打罵、誹謗同事；
10、不聚眾賭博，不打架斗毆，不吸毒，不做任何違法亂紀(jì)的事；
11、嚴(yán)格遵守輪班、換班制度，工作時(shí)間不擅離工作崗位；
12、不擅自動(dòng)用公司機(jī)器和材料；
13、不陽(yáng)奉陰違，不消極怠工；
14、不營(yíng)私舞弊，不利用職務(wù)之便貪圖小便宜；
15、不隨意拿取賣(mài)場(chǎng)內(nèi)任何商品和贈(zèng)品；
16、珍惜、愛(ài)護(hù)公司的財(cái)產(chǎn)，不得以各種方式私自使用、占有和侵吞公司財(cái)產(chǎn)；
17、誠(chéng)實(shí)可靠，不欺上瞞下，不弄虛作假，敢于對(duì)不良行為進(jìn)行檢舉和批評(píng)；
18、團(tuán)結(jié)協(xié)作，凡事多溝通，不拉幫結(jié)派，不勾心斗角，不搞小團(tuán)隊(duì)；
19、保守公司秘密，不泄露公司任何商業(yè)秘密；
20、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極向顧客推銷(xiāo)產(chǎn)品，保證顧客的滿意；
21、不破壞、竊取、毀棄、隱匿公司設(shè)施和文件；
22、不偽造、涂改公司的報(bào)告、記錄；
獎(jiǎng)懲規(guī)范
（一）獎(jiǎng)勵(lì)
獎(jiǎng)勵(lì)的方式
對(duì)員工在工作中的出色表現(xiàn)，由店長(zhǎng)決定對(duì)促銷(xiāo)人員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，主要以獎(jiǎng)金方式進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)金由公司支付。
獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)項(xiàng)
1、凡受顧客口頭表?yè)P(yáng)一次獎(jiǎng)勵(lì)5元；書(shū)面表?yè)P(yáng)一次10元；錦旗或新聞媒體表?yè)P(yáng)一次獎(jiǎng)勵(lì)50元。
2、商品陳列好、所屬區(qū)域整潔獎(jiǎng)勵(lì)20元。
3、思想品質(zhì)好，撿到顧客遺失物品主動(dòng)上交獎(jiǎng)勵(lì)50元。
4、提出各類合理化建議，并經(jīng)采納取得成效獎(jiǎng)勵(lì)10元至100元。
5、發(fā)現(xiàn)并上報(bào)各類安全隱患為公司挽回重大損失獎(jiǎng)勵(lì)50元至100元。
6、同壞人、壞事和不良傾向作斗爭(zhēng)，或在保護(hù)顧客生命財(cái)產(chǎn)中有功績(jī)的獎(jiǎng)勵(lì)50元至200元。
7、工作任勞任怨、埋頭苦干、奉獻(xiàn)精神強(qiáng)或遵守規(guī)章制度、組織紀(jì)律好的員工獎(jiǎng)勵(lì)10元至100元。
8、在特殊、緊急情況下仍能堅(jiān)守工作崗位，為顧客提供一流服務(wù)的員工獎(jiǎng)勵(lì)10元至100元。
9、抓獲小偷一次按賠償金額的一定比例提成。
10、舉報(bào)或提供偷盜線索一次獎(jiǎng)勵(lì)20元。
11、增收節(jié)支獎(jiǎng)勵(lì)50元至200元。
（二）、懲罰
對(duì)違紀(jì)員工的處罰由店長(zhǎng)決定，通過(guò)經(jīng)濟(jì)處罰方式進(jìn)行，其所處罰金額由被處罰員工到樂(lè)美家超市財(cái)務(wù)室交納。
1、凡儀容、儀表、儀態(tài)、語(yǔ)言、禮節(jié)不符合規(guī)定者，發(fā)現(xiàn)一次處罰5元。
2、上班一周后，不熟悉超市流程、產(chǎn)品特點(diǎn)等處罰20元。
3、工作現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)與工作無(wú)關(guān)的物品或禁止帶入超市的物品一次處罰10元。
4、所屬區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生狀況差，發(fā)現(xiàn)一次處罰5元。
5、違反考勤規(guī)定的按《員工考勤制度》規(guī)定處罰。
6、上班時(shí)間串崗、干私活、打磕睡、打堆聊天、打私人電話一次處罰10元。
7、對(duì)顧客咨詢不理不問(wèn)發(fā)現(xiàn)一次處罰10元。
8、與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵一次處罰10元至500元，情節(jié)嚴(yán)重者予以開(kāi)除。
9、對(duì)顧客服務(wù)質(zhì)量低劣、態(tài)度差，受到顧客投訴者，一次處罰10元至50元，情節(jié)嚴(yán)重予以開(kāi)除。
10、上下班不走規(guī)定通道，拒不接受安全人員檢查者，發(fā)現(xiàn)一次處罰10元。
11、因個(gè)人原因損壞商品或其它設(shè)施照價(jià)賠償。
進(jìn)和保持超市員工工作積極性和自覺(jué)性，貫徹企業(yè)精神和經(jīng)營(yíng)宗旨，保證超市目標(biāo)實(shí)現(xiàn)特制定本制度。
獎(jiǎng)懲原則：獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，獎(jiǎng)勤罰懶，鼓勵(lì)上進(jìn)，鞭策落后。
一、 獎(jiǎng)勵(lì)：
獎(jiǎng)勵(lì)是成績(jī)的體現(xiàn)、進(jìn)取的動(dòng)力、激勵(lì)的措施，超市奉行有功必獎(jiǎng)的原則，鼓勵(lì)員工勤勞敬業(yè)，超市設(shè)立如下激勵(lì)項(xiàng)目：
1、 最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)：每年年終對(duì)各部門(mén)的管理、服務(wù)、紀(jì)律、任務(wù)完成、業(yè)務(wù)水平、部門(mén)內(nèi)及與其他部門(mén)間的協(xié)作溝通等指標(biāo)進(jìn)行考核，全面達(dá)標(biāo)的團(tuán)隊(duì)，獲得最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)。
獎(jiǎng)勵(lì)方式：通報(bào)表彰和頒發(fā)獎(jiǎng)金100元
2、 優(yōu)秀管理者獎(jiǎng)：根據(jù)超市對(duì)各級(jí)管理人員的審核標(biāo)準(zhǔn)，參考績(jī)效考核成果，年終評(píng)出優(yōu)秀管理者，予以獎(jiǎng)勵(lì)。
獎(jiǎng)勵(lì)方式：通報(bào)表彰和頒發(fā)獎(jiǎng)金100 元
3、 優(yōu)秀員工獎(jiǎng)：根據(jù)各崗位員工工作業(yè)績(jī)積累，當(dāng)年出勤情況較好，全優(yōu)完成各項(xiàng)指標(biāo)，無(wú)糾紛，無(wú)事故，無(wú)投訴，貢獻(xiàn)突出者，由部門(mén)經(jīng)理推薦至行政部，經(jīng)總經(jīng)理審批后授予優(yōu)秀員工獎(jiǎng)。
獎(jiǎng)勵(lì)方式：通報(bào)表彰和頒發(fā)獎(jiǎng)金50元。
4、 舉報(bào)獎(jiǎng)：超市任何一個(gè)員工，都有權(quán)利有義務(wù)對(duì)超市內(nèi)部嚴(yán)重失職、貪污盜竊、營(yíng)私舞弊、泄漏公司機(jī)密、違法亂紀(jì)等行為向超市總經(jīng)理舉報(bào)，凡屬核查無(wú)誤、情況屬實(shí)的有效舉報(bào)，頒發(fā)舉報(bào)獎(jiǎng)。
5、 特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)：為保衛(wèi)超市財(cái)產(chǎn)、人身安全、忠于職守者;開(kāi)發(fā)新項(xiàng)目有詳細(xì)實(shí)施方案，且實(shí)施后獲得顯著效益者;為超市解決排除社會(huì)上較大難題，避免和制止不良社會(huì)影響者由總經(jīng)理授予特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。
5.全年無(wú)缺勤，積極做好本職工作。獎(jiǎng)勵(lì)方式：通報(bào)表彰和頒發(fā)獎(jiǎng)金50元
7.維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律，抵制歪風(fēng)邪氣，事跡突出，獎(jiǎng)勵(lì)方式：通報(bào)表彰和頒發(fā)獎(jiǎng)金10元
8.節(jié)約資源，節(jié)儉費(fèi)用，為超市降低明顯損耗;獎(jiǎng)勵(lì)方式：通報(bào)表彰和頒發(fā)獎(jiǎng)金20元
9.領(lǐng)導(dǎo)有方，帶領(lǐng)員工良好完成各項(xiàng)任務(wù);獎(jiǎng)勵(lì)方式：通報(bào)表彰和頒發(fā)獎(jiǎng)金20元
11.其他對(duì)超市作出貢獻(xiàn)，董事會(huì)或總經(jīng)理變?yōu)閼?yīng)當(dāng)給予獎(jiǎng)勵(lì)的。
員工有上述表現(xiàn)符合《晉升制度》規(guī)定的，給予晉升提級(jí)。三： 獎(jiǎng)勵(lì)程序如下：
1：?jiǎn)T工推薦、本人自薦或單位提名;
2：部門(mén)主管，店長(zhǎng)助理審核;
3：總經(jīng)理提名
6、 員工請(qǐng)事假、病假、公假等，必須到人事部領(lǐng)取統(tǒng)一請(qǐng)假條，正確填寫(xiě)，報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字后，送人事部處備案。具體程序如下：
01：請(qǐng)假20分鐘-60分鐘由部門(mén)主管批準(zhǔn)后交與部門(mén)經(jīng)理
02：請(qǐng)假半天或一天時(shí)間，由部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)后交予總經(jīng)理
03：?jiǎn)T工請(qǐng)假不能在周六周末，以及國(guó)家法定假日內(nèi)。
04. 員工在一年內(nèi)累計(jì)或一次性事假超過(guò)三十天者，不能享受年終福利、獎(jiǎng)勵(lì)待遇;
火鍋店員工規(guī)章管理制度篇八
對(duì)本公司銷(xiāo)售人員的管理，除按照人事管理規(guī)程辦理外，悉依本規(guī)定條款進(jìn)行管理。
第二條。
原則上，銷(xiāo)售人員每日按時(shí)上班后，由公司出發(fā)從事銷(xiāo)售工作，公事結(jié)束后返回公司，處理當(dāng)日業(yè)務(wù)，但長(zhǎng)期出差或深夜返回者除外。
第三條。
銷(xiāo)售人員凡因工作關(guān)系誤餐時(shí)，依照公司有關(guān)規(guī)定發(fā)給誤餐費(fèi)×元。
第四條。
部門(mén)主管按月視實(shí)際業(yè)務(wù)量核定銷(xiāo)售人員的業(yè)務(wù)費(fèi)用，其金額不得超出下列界限：經(jīng)理x元，副經(jīng)理x元，一般人員x元。
第五條。
銷(xiāo)售人員業(yè)務(wù)所必需的費(fèi)用，以實(shí)報(bào)實(shí)銷(xiāo)為原則，但事先須提交費(fèi)用預(yù)算，經(jīng)批準(zhǔn)后方可實(shí)施。
第六條。
銷(xiāo)售人員對(duì)特殊客戶實(shí)行優(yōu)惠銷(xiāo)售時(shí)，須填寫(xiě)“優(yōu)惠銷(xiāo)售申請(qǐng)表”，并呈報(bào)主管批準(zhǔn)。
第七條。
在銷(xiāo)售過(guò)程中，銷(xiāo)售人員須遵守下列規(guī)定：
（一）注意儀態(tài)儀表，態(tài)度謙恭，以禮待人，熱情周到；
（二）嚴(yán)守公司經(jīng)營(yíng)政策、產(chǎn)品售價(jià)折扣、銷(xiāo)售優(yōu)惠辦法與獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)定等商業(yè)秘密；
（三）不得接受客戶禮品和招待；
（四）執(zhí)行公務(wù)過(guò)程中，不能飲酒；
（五）不能誘勸客戶透支或以不正當(dāng)渠道支付貨款；
（六）工作時(shí)間不得辦理私事，不能私用公司交通工具。
第八條。
除一般銷(xiāo)售工作外，銷(xiāo)售人員的工作范圍包括：
（一）向客戶講明產(chǎn)品使用用途、設(shè)計(jì)使用注意事項(xiàng)；
（二）向客戶說(shuō)明產(chǎn)品性能、規(guī)格的特征；
（三）處理有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題；
（四）會(huì)同經(jīng)銷(xiāo)商搜集下列信息，經(jīng)整理后呈報(bào)上級(jí)主管：
1、客戶對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的反映；
2、客戶對(duì)價(jià)格的反映；
3、用戶用量及市場(chǎng)需求量；
4、對(duì)其他品牌的反映和銷(xiāo)量；
5、同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)態(tài)信用；
6、新產(chǎn)品調(diào)查。
（五）定期調(diào)查經(jīng)銷(xiāo)商的庫(kù)存、貨款回收及其他經(jīng)營(yíng)情況；
（六）督促客戶訂貨的進(jìn)展；
（七）提出改進(jìn)質(zhì)量、營(yíng)銷(xiāo)方法和價(jià)格等方面的建議；
（八）退貨處理；
（九）整理經(jīng)銷(xiāo)商和客戶的銷(xiāo)售資料。
第九條。
公司營(yíng)銷(xiāo)或企劃部門(mén)應(yīng)備有“客戶管理卡”和“新老客戶狀況調(diào)查表”，供銷(xiāo)售人員做客戶管理之用。
第十條。
銷(xiāo)售人員應(yīng)將一定時(shí)期內(nèi)（每周或每月）的工作安排以“工作計(jì)劃表”的形式提交主管核準(zhǔn)，同時(shí)還需提交“一周銷(xiāo)售計(jì)劃表”“銷(xiāo)售計(jì)劃表”和“月銷(xiāo)售計(jì)劃表”，呈報(bào)上級(jí)主管。
第十一條。
銷(xiāo)售人員應(yīng)將固定客戶的情況填入“客戶管理卡”和“客戶名冊(cè)”，以便更全面地了解客戶。
第十二條。
對(duì)于有希望有客戶，應(yīng)填寫(xiě)“希望客戶訪問(wèn)卡”，以作為開(kāi)拓新客戶的依據(jù)。
第十三條。
銷(xiāo)售人員對(duì)所擁有的客戶，應(yīng)按每月銷(xiāo)售情況自行劃分為若干等級(jí)，或依營(yíng)業(yè)部統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定客戶的銷(xiāo)售等級(jí)。
第十四條。
銷(xiāo)售人員應(yīng)填具“客戶目錄表”、“客戶等級(jí)分類表”、“客戶路序分類表”和“客戶路序狀況明細(xì)卡”，以保障推銷(xiāo)工作的順利進(jìn)行。
第十五條。
各營(yíng)業(yè)部門(mén)應(yīng)填報(bào)“年度客戶統(tǒng)計(jì)分析表”，以供銷(xiāo)售人員參考。
第十六條。
銷(xiāo)售人員原則上每周至少訪問(wèn)客戶一次，其訪問(wèn)次數(shù)的多少，根據(jù)客戶等級(jí)確定。
第十七條。
銷(xiāo)售人員每日出發(fā)時(shí)，須攜帶當(dāng)日預(yù)定訪問(wèn)的客戶卡，以免遺漏差錯(cuò)。
第十八條。
銷(xiāo)售人員每日出發(fā)時(shí)，須攜帶樣品、產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)、名片、產(chǎn)品名錄等。
第十九條。
銷(xiāo)售人員在巡回訪問(wèn)經(jīng)銷(xiāo)商時(shí)，應(yīng)檢查其庫(kù)存情況，若庫(kù)存不足，應(yīng)查明原因，及時(shí)予以補(bǔ)救處理。
第二十條。
銷(xiāo)售人員對(duì)指定經(jīng)銷(xiāo)商，應(yīng)予以援助指導(dǎo)，幫助其解決困難。
第二十一條。
銷(xiāo)售人員有責(zé)任協(xié)助解決各經(jīng)銷(xiāo)商之間的摩擦和糾紛，以促使經(jīng)銷(xiāo)商精誠(chéng)合作。如銷(xiāo)售人員無(wú)法解決，應(yīng)請(qǐng)公司主管出面解決。
第二十二條。
若遇客戶退貨，銷(xiāo)售人員須將有關(guān)票收回，否則須填具“銷(xiāo)售退貨證明單”。
第二十三條。
財(cái)會(huì)部門(mén)應(yīng)將銷(xiāo)售人員每日所售貨物記入分戶賬目，并填制“應(yīng)收賬款日記表”送各分部，填報(bào)“應(yīng)收賬款催收單”，送各分部主管及相關(guān)負(fù)責(zé)人，以加強(qiáng)貨款回收管理。
第二十四條。
財(cái)會(huì)部門(mén)向銷(xiāo)售人員交付催款單時(shí)，應(yīng)附收款單據(jù)，為避免混淆，還應(yīng)填制“各類連號(hào)傳票收發(fā)記錄備忘表”，轉(zhuǎn)送營(yíng)業(yè)部門(mén)主要催款人。
第二十五條。
各分部接到應(yīng)收賬款單據(jù)后，即按賬戶分發(fā)給經(jīng)辦銷(xiāo)售人員，但須填制“傳票簽收簿”。
第二十六條。
外勤營(yíng)銷(xiāo)售員收到“應(yīng)收款催收單”及有關(guān)單據(jù)后，應(yīng)裝入專用“收款袋”中，以免丟失。
第二十七條。
銷(xiāo)售人員須將每日收款情況，填入“收款日?qǐng)?bào)表”和“日差日?qǐng)?bào)表”，并呈報(bào)財(cái)會(huì)部門(mén)。
第二十八條。
銷(xiāo)售人員應(yīng)定期（周和旬）填報(bào)“未收款項(xiàng)報(bào)告表”，交財(cái)會(huì)部門(mén)核對(duì)。
第二十九條。
銷(xiāo)售人員須將每日業(yè)務(wù)填入“工作日?qǐng)?bào)表”，逐日呈報(bào)單位主管。日?qǐng)?bào)內(nèi)容須簡(jiǎn)明扼要。
第三十條。
對(duì)于新開(kāi)拓客戶，應(yīng)填制“新開(kāi)拓客戶報(bào)表”，以呈報(bào)主管部門(mén)設(shè)立客戶管理卡。
第三十一條。
銷(xiāo)售人員外出執(zhí)行公務(wù)時(shí)，所需交通工具由公司代辦申請(qǐng)，但須填具有關(guān)申請(qǐng)和使用保證書(shū)。
第三十二條。
銷(xiāo)售人員用車(chē)耗油費(fèi)用憑發(fā)票報(bào)銷(xiāo)，同時(shí)應(yīng)填報(bào)“行車(chē)記錄表”
火鍋店員工規(guī)章管理制度篇九
1、火鍋店員工上下班必須打卡或簽到、簽退；并應(yīng)準(zhǔn)備充分時(shí)間更換工作服，以準(zhǔn)時(shí)到達(dá)工作崗位。
2、嚴(yán)禁員工替代他人打卡或簽到。
3、火鍋店員工在工作時(shí)間內(nèi)必須堅(jiān)守工作崗位，不得擅自離開(kāi)。
4、保證清潔；良好的工作環(huán)境；提高工作效率，工作時(shí)間不準(zhǔn)吸煙；不得高聲喧嘩、聊天。
5、工作時(shí)間需穿著整潔、大方、得體的工作服、圍裙、工作帽，男工不可蓄長(zhǎng)發(fā)。
6、工作時(shí)間應(yīng)佩戴工號(hào)牌；并按指定位置佩戴。
7、火鍋店內(nèi)嚴(yán)禁亂吃、亂拿食物或物品，違者視其情節(jié)嚴(yán)輕重給予處罰。
8、服從經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)工作中存在或出現(xiàn)問(wèn)題要采取正確渠道溝通、解決。
1、員工上崗必須按要求穿工作服及工作鞋。
2、員工當(dāng)班必須保證精力集中，不得在廚房?jī)?nèi)跑動(dòng)、打鬧。
3、廚房設(shè)備由主管人員定期檢查，以防意外事故發(fā)生。
4、廚師使用廚房設(shè)備，必須嚴(yán)格遵守正常的操作規(guī)程，新員工必須由主管人員對(duì)其進(jìn)行設(shè)備使用方法的培訓(xùn)。
5、油炸鍋在使用過(guò)程中人員不得離崗。
6、搬運(yùn)重物，特別是熱湯汁時(shí)不要一人操作，以免扭傷或燙傷。
7、刀具和鋒利的器具落地途中不要用手接拿。
8、隨時(shí)保證刀具的鋒利，不鋒利的刀具最易受傷。
9、廚房員工不得隨意處理突發(fā)的斷電事故。
10、清理有電源設(shè)備時(shí)，必保證電源已經(jīng)斷開(kāi)。
11、工作時(shí)注意保持地面清潔，以免滑倒受傷。
12、工程人員斷電掛牌操作時(shí)，嚴(yán)禁隨意合閘。
火鍋店員工規(guī)章管理制度篇十
一、勞動(dòng)管理制度：酒店員工每月休息兩天（炊事班師傅、配菜人員除外，一般安排在周六周日），有事請(qǐng)假（不發(fā)工資）回店銷(xiāo)假，書(shū)寫(xiě)請(qǐng)假條，經(jīng)批準(zhǔn)后方可離崗，否則安曠工論處，曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。
二、工作管理制度：全體員工必須要服從安排，聽(tīng)從指揮，當(dāng)天工作必須要當(dāng)天高標(biāo)準(zhǔn)地完成，上班時(shí)間不許會(huì)客、接打電話、看電視、做私活。
三、財(cái)務(wù)管理制度：各項(xiàng)收支要做到日清月結(jié)，總臺(tái)每天要與酒店結(jié)清當(dāng)天帳目，各員工予支資金，不得超過(guò)當(dāng)月工資的一半，員工工資在一般情況下按月發(fā)放（特殊情況可適當(dāng)推遲，但不得超過(guò)一個(gè)月）。
四、財(cái)產(chǎn)物資管理：各員工要愛(ài)護(hù)管理好酒店所有財(cái)產(chǎn)物資，各類工器具、餐具、工作服等物品，誰(shuí)損壞誰(shuí)照價(jià)賠償，用當(dāng)月工資抵扣，如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣，直至扣完為止。
五、學(xué)習(xí)管理制度：每星期日下午集中學(xué)習(xí)兩小時(shí)，學(xué)習(xí)內(nèi)容包括事時(shí)政治、業(yè)務(wù)訓(xùn)練和文體活動(dòng)，根據(jù)具體情況可交替進(jìn)行安排。
六、衛(wèi)生管理制度：每星期六下午為集中打掃除時(shí)間，各員工按照自己分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)認(rèn)真進(jìn)行打掃清理，不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無(wú)灰塵廢棄物；門(mén)窗玻璃干凈明亮無(wú)污垢斑跡；洗手間無(wú)蚊蠅異味。
七、獎(jiǎng)懲責(zé)任制：建立檢查考試獎(jiǎng)懲責(zé)任制，每月15日下午進(jìn)行各項(xiàng)制度落實(shí)情況的檢查和各項(xiàng)業(yè)務(wù)技術(shù)的考試，檢查考試合格者獎(jiǎng)現(xiàn)金5元，不合格者罰款2元。
范文二：?
第一條、考勤記錄
1.各部門(mén)實(shí)行點(diǎn)名考勤，月底由部門(mén)主管將考勤表交到財(cái)務(wù)部，負(fù)責(zé)打考勤的人不得徇私舞弊。
2.考勤表是財(cái)務(wù)部制定員工工資的重要依據(jù)。
第二條、考勤類別
1.遲到：凡超過(guò)上班時(shí)間5—30分鐘未到工作崗位者，視為遲到，將被扣罰5—30元。
2.早退：凡未向主管領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假，提前5—30分鐘離開(kāi)工作崗位者，視為早退，將被扣罰5—30元。
3.曠工：凡屬下列情形之一者均按曠工處理。
（1）遲到、早退、一次時(shí)間超過(guò)30分鐘或當(dāng)日遲到、早退時(shí)間累計(jì)超過(guò)30分鐘者，按累計(jì)缺勤時(shí)間的2倍處理。超過(guò)2小時(shí)按曠工1天處理。
（2）未出具休假、事假證明者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。
休假未經(jīng)批準(zhǔn)，逾期不返回工作單位者按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。
（3）輪班、調(diào)班不服從安排，強(qiáng)行自由休假者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。
（4）請(qǐng)假未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自離崗者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。
（5）不服從工作安排，調(diào)動(dòng)未到崗者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算曠工。
（6）不請(qǐng)假離崗者，按實(shí)際天數(shù)計(jì)算。
（7）曠工采取3倍罰款辦法。
4.事假
員工因事請(qǐng)假，應(yīng)提前填寫(xiě)請(qǐng)假條。事假實(shí)行無(wú)薪制度。
準(zhǔn)假權(quán)限：
（1）員工在8:00—17:00之間請(qǐng)假以小時(shí)為單位計(jì)算工資（如：外出辦事、回家等）。
（2）請(qǐng)假2天以內(nèi)由部門(mén)主管批準(zhǔn)。
（3）請(qǐng)假3天（含3天）以上由部門(mén)主管簽字報(bào)總經(jīng)理審批。
（4）管理人員請(qǐng)假需報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
范文三：?
1：服從上級(jí)
員工須服從上級(jí)工作分配，執(zhí)行工作指令。如有問(wèn)題須直接向上級(jí)匯報(bào)請(qǐng)示。
2：儀表儀容
1）員工須保持個(gè)人清潔：勤洗理、勤修指甲，不留異味。
2）男員工頭發(fā)不過(guò)衣領(lǐng)，發(fā)角不過(guò)耳，不蓄胡子，不燙發(fā)，染彩發(fā)。女員工保持淡雅清妝，長(zhǎng)發(fā)須盤(pán)起，不燙怪發(fā)，不濃妝艷抹，涂指甲油。
3）工作時(shí)間內(nèi)除結(jié)婚戒指外，不得佩戴任何飾物及私人移動(dòng)電話等。
4）皮鞋須保持清潔光亮。
5）須按規(guī)定著裝，并保持其整潔。
3：考勤
6）除部門(mén)經(jīng)理級(jí)以上管理人員外，所有員工上下班出入酒店須簽到、簽離。
7）員工須執(zhí)行上班簽到、下班簽離制度。員工上、下班時(shí)間以實(shí)際到崗、離崗時(shí)間為準(zhǔn)。
8）嚴(yán)禁代人、托人簽到、簽離。
4：工作制服
1：酒店根據(jù)工作需要確定工作服的式樣和發(fā)放數(shù)量，員工工作時(shí)間內(nèi)須按規(guī)定著裝，并要注意愛(ài)護(hù)，不得擅自修改。
2：?jiǎn)T工離店須將工作服交回工作服遺失或無(wú)故損壞者須酌情賠償。
5：拾遺
員工拾到任何財(cái)物，須立即向部門(mén)報(bào)告，由統(tǒng)一送交吧臺(tái)登記、保管。
6：會(huì)見(jiàn)親友
員工當(dāng)班時(shí)間不得會(huì)見(jiàn)親友。如有特殊情況，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)可在酒店指定地點(diǎn)會(huì)見(jiàn)。
7：電話和移動(dòng)電話
1：僅供客人和工作使用，嚴(yán)禁員工私用。特殊或緊急情況確需使用時(shí)，須
先征得部門(mén)經(jīng)理的同意后，方可使用。
2：?jiǎn)T工的移動(dòng)電話在上班時(shí)間不的開(kāi)機(jī)或震動(dòng)
8、小費(fèi)和禮品
員工不得收取客人小費(fèi)和禮品，更不得公開(kāi)和索要。如客人主動(dòng)給予時(shí)，先要婉言謝絕，說(shuō)明情況；如客人堅(jiān)持確實(shí)不能謝絕時(shí)，先應(yīng)禮貌收下并致謝，事后須向上級(jí)報(bào)告并上交登記。
9、部門(mén)規(guī)章制度
除酒店規(guī)章制度外，部門(mén)經(jīng)理可根據(jù)本部門(mén)管理的實(shí)際需要，制定適用于本部門(mén)的制度，所有部門(mén)的制度須經(jīng)人力資源部備案，以作為酒店總規(guī)章中的部分規(guī)章，并不得與酒店總規(guī)章相抵觸，否則無(wú)效。
10薪金保密
1）為鼓勵(lì)各級(jí)員工恪盡職守，并能為酒店盈利與發(fā)展積極做出貢獻(xiàn)，實(shí)施以貢獻(xiàn)論酬的薪金制度；為培養(yǎng)憑貢獻(xiàn)爭(zhēng)取高薪的風(fēng)氣、避免優(yōu)秀人員遭受嫉妒，特推行薪金的保密管理辦法。
2）各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及所屬人員應(yīng)養(yǎng)成不探問(wèn)他人薪金的禮貌，不評(píng)論他人薪金的習(xí)慣，形成以工作表現(xiàn)爭(zhēng)取薪酬的良好氛圍。
11：工作餐
酒店為當(dāng)班員工提供免費(fèi)工作餐。員工須嚴(yán)格執(zhí)行員工餐廳就餐制度，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)有秩序地就餐，就餐時(shí)不得浪費(fèi)飯菜；不準(zhǔn)擅自領(lǐng)他人就餐；不準(zhǔn)將食品帶出餐廳等。
12：?jiǎn)T工宿舍
員工宿舍為酒店提供給外地員工的福利，住宿員工必須遵守員工宿舍管理制度，并按規(guī)定辦理住宿手續(xù)。
13：站崗
1：站崗時(shí)間一到須到指定的地方站崗
2：不的串崗，聊天
獎(jiǎng)勵(lì)條例
酒店對(duì)員工獎(jiǎng)勵(lì)分為：
1、在完成工作任務(wù)、提高個(gè)人業(yè)務(wù)水平和酒店服務(wù)質(zhì)量方面有突出成績(jī)的。
2、在酒店節(jié)約原材料、能源和資金方面有顯著成績(jī)的。
3、在改進(jìn)酒店經(jīng)營(yíng)管理，提高經(jīng)濟(jì)效益方面有突出成績(jī)的。
4、保護(hù)公共財(cái)產(chǎn)、防止和挽救事故有功，
5、堅(jiān)持原則，遵紀(jì)守法、抵制歪風(fēng)邪氣，并在自覺(jué)維護(hù)社會(huì)治安和酒店秩序方面有突出貢獻(xiàn)的。
6、為酒店科學(xué)管理提出合理化建議并被酒店采納的。
處罰條例
目的
為促進(jìn)員工自律，建立員工行為標(biāo)準(zhǔn)，保持高度的工作效率，保證優(yōu)良的服務(wù)。同時(shí)為部門(mén)主管提供一個(gè)一致的紀(jì)律處分的標(biāo)準(zhǔn)。
1、類別
甲類過(guò)失（輕度過(guò)失，現(xiàn)金罰款20元——50元）
1）無(wú)故遲到、早退。
2）未經(jīng)部門(mén)經(jīng)理同意或非工作需要搭乘客用電梯。
3）不按規(guī)定穿著工作服，儀容不整，違反酒店有關(guān)飾物佩戴規(guī)定。
4）擅離工作崗位或到其他部門(mén)閑逛、閑扯、干私事。
5）工作時(shí)吃口香糖和其他零食。
6）不遵守打電話的規(guī)定。
7）隨地吐痰，亂丟煙頭、紙屑等，未能保持酒店的環(huán)境整潔。
8）下班后無(wú)故逗留在酒店內(nèi)。
9.間聽(tīng)錄音機(jī)、看電視或玩電子游戲。
10.公共場(chǎng)所高聲喧嘩，高聲與顧客交談或作不雅的動(dòng)作。
12.服務(wù)效率欠佳
13.作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)私自帶親友或其他人到酒店的工作場(chǎng)所。
14.費(fèi)酒店能源。
乙類過(guò)失（較嚴(yán)重過(guò)失，現(xiàn)金處罰50元——100元，扣除當(dāng)月獎(jiǎng)金）
1：工作時(shí)間睡覺(jué)。
2：對(duì)賓客和同事不禮貌，說(shuō)污辱性與無(wú)責(zé)任的話。
3：經(jīng)常遲到或早退，中途離崗影響工作。
4：吵鬧、粗言穢語(yǔ)或擾亂飯店安寧，影響工作秩序。
5：損壞酒店財(cái)產(chǎn)或客人財(cái)物。
6：培訓(xùn)學(xué)習(xí)曠課違反員工餐廳、等有關(guān)規(guī)。
7：挑撥打架事件。
8；拒絕酒店授權(quán)人員檢查手袋、包裹等。
9：不服從上級(jí)工作指示與分配調(diào)動(dòng)。
10：拿取或偷吃酒店或客人食物。
11：無(wú)病裝病，弄虛作假。
12：不報(bào)告遺失的財(cái)產(chǎn)，沒(méi)有如實(shí)報(bào)告，事故經(jīng)過(guò)對(duì)領(lǐng)導(dǎo)隱瞞事實(shí)。
13：違反《員工宿舍管理制度》的有關(guān)條款，引起較為嚴(yán)重的后果。
14：擅自改換班次，休息或休息時(shí)間。
15：因工作不負(fù)責(zé)或失職引起客人嚴(yán)重不滿。
16：未經(jīng)批準(zhǔn)私自配酒店鑰匙。
丙類過(guò)失（嚴(yán)重過(guò)失，現(xiàn)金處罰100元——200元，扣除三個(gè)月獎(jiǎng)金）
1）威脅或危害酒店任何人員。
2）毆打他人或相互打斗。
3）向客人索要錢(qián)物或其他報(bào)酬。
4）
5）偷盜公司、客人、同事之財(cái)物的。
6）行賄受賄。
7）偷取或企圖偷取酒店、賓客或同事財(cái)物。
8）泄漏酒店機(jī)密資料。
9）吸食毒品。
10）曠工連續(xù)三天以上。
請(qǐng)假條例
1.病假：扣當(dāng)天工資
2.事假：一天扣二天
3.曠工：一天扣五天
4.遲到：1—5分鐘每分鐘1元
6—20分鐘扣半天工資
21—120分鐘扣當(dāng)天工資
2.5 正式聘用
2.5.1 試用期滿前，由員工直屬主管對(duì)員工的工作表現(xiàn)作出考核評(píng)估，評(píng)估結(jié)果符合酒店錄用條件者，由所在部門(mén)按程序報(bào)批，受雇為正式員工。
2.5.2 員工自入職之日起簽定勞動(dòng)合同，員工欲在合同期內(nèi)解除合同，須提前30天以書(shū)面形式通知酒店，否則以30天工資作為補(bǔ)償。
2.6 工作時(shí)間
2.6.1 員工每天實(shí)際工作時(shí)間為8小時(shí)(膳食、休息時(shí)間除外)，每周工作40小時(shí)，具體上下班時(shí)間及休息日由酒店根據(jù)實(shí)際情況決定。
2.6.2 酒店可視營(yíng)業(yè)狀況的需要，要求員工加班或調(diào)派到其它部門(mén)負(fù)責(zé)臨時(shí)工作，超時(shí)工作酒店將給予相應(yīng)假期補(bǔ)休，或根據(jù)勞動(dòng)法規(guī)定發(fā)放相應(yīng)報(bào)酬，加班的確認(rèn)需由相關(guān)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)。
2.7 薪酬
2.7.1 工資制定
1. 員工工資根據(jù)酒店各工種、等級(jí)制定，分試用期工資和正式聘用工資。
2. 新入職或調(diào)職的員工，需經(jīng)過(guò)三個(gè)月試用期，試用期內(nèi)領(lǐng)取其職級(jí)試用期工資。
3. 員工試用期滿時(shí)將由其部門(mén)主管對(duì)其做出一次全面評(píng)估，試用合格者可獲調(diào)整工資。
2.7.2 工資支付
1. 每月10日為工資發(fā)放日，工資將通過(guò)銀行轉(zhuǎn)入員工個(gè)人工資帳號(hào)，如遇節(jié)假日順延。
2. 工資為員工個(gè)人所得，因各有差異員工應(yīng)加以保密。
3.1.5事假
員工有特殊情況需申請(qǐng)事假，必須遵守“事先請(qǐng)假”的原則。填好休假申請(qǐng)單，經(jīng)批準(zhǔn)后生效。事假在3天以下的由部門(mén)總監(jiān)/經(jīng)理批準(zhǔn)；3天以上(含3天)5天以內(nèi)須由人力資源部批準(zhǔn)；5天以上由總經(jīng)理批準(zhǔn)。所有事假均是無(wú)薪的`，不準(zhǔn)以串班方式替代事假。
4.1 員工關(guān)系
員工之間應(yīng)以禮相待，互相諒解、合作共事。員工必須切實(shí)執(zhí)行直屬上司指派的任務(wù)。
若遇疑難或不滿應(yīng)從速向直屬上級(jí)請(qǐng)示或申訴。
4.2 客人關(guān)系
不準(zhǔn)向客人索取錢(qián)、物和在國(guó)（境）外帶購(gòu)物品，或要求客人代辦事項(xiàng)。
4.3 考勤
4.3.1 員工必須按時(shí)上下班，未經(jīng)批準(zhǔn)若缺勤或擅離工作崗位要受到紀(jì)律處分。
4.3.2 不準(zhǔn)隨意調(diào)動(dòng)班次，不得無(wú)故遲到、早退、曠工。否則將受到紀(jì)律處分。
4.3.3 員工應(yīng)準(zhǔn)備充分時(shí)間上班更換制服，以便準(zhǔn)時(shí)到達(dá)工作崗位。下班員工應(yīng)
在離開(kāi)工作崗位1小時(shí)內(nèi)離開(kāi)酒店。
4.3.4 工作中應(yīng)積極主動(dòng)，恪盡職守，不得消極怠工、聊天、閱報(bào)看書(shū)、寫(xiě)私函、
不得收聽(tīng)錄音機(jī)或看電視。
4.4 個(gè)人衛(wèi)生與儀表
保持高標(biāo)準(zhǔn)的儀容衛(wèi)生，在對(duì)客服務(wù)中應(yīng)尊重客人和自我尊重。
員工必須了解并遵守酒店和各部門(mén)規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
標(biāo)準(zhǔn)如下：
4.4.1 保持干凈整齊和高標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)人衛(wèi)生，飯后要刷牙漱口。
4.4.2 保持雙手和指甲的清潔，指甲要經(jīng)常修剪，禁止涂指甲油。
4.4.3 頭發(fā)要干凈，修剪整齊，不要遮擋臉和耳朵。女員工長(zhǎng)發(fā)必須盤(pán)起來(lái)。禁止染發(fā)。
4.4.4 首飾僅限于手表和一只結(jié)婚戒指，上崗時(shí)不能帶手鐲或手鏈，耳環(huán)要小
巧玲瓏，男員工當(dāng)值時(shí)不準(zhǔn)戴耳環(huán)。
4.4.5 化妝、香水的使用要得當(dāng)。
4.7 制服/個(gè)人著裝
4.7.2 員工應(yīng)按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝和更換制服并保持制服的整潔。如有破損應(yīng)
交制服房縫補(bǔ)，員工在更換制服時(shí)，若所領(lǐng)的制服不整潔，員工有投訴
的權(quán)力。如因本人穿著不當(dāng)或疏忽大意而導(dǎo)致制服破損或遺失者，按要
求予以賠償。
4.13.1 員工若有盜竊行為包括食品、飲品等，不論所竊財(cái)物屬于酒店、客人或酒店員工，無(wú)論所竊財(cái)產(chǎn)、物品價(jià)值大小，均將被酒店即時(shí)開(kāi)除并予以罰款，情節(jié)嚴(yán)重者送至公安部門(mén)查辦。
4.13.2 員工要愛(ài)護(hù)酒店的公物，若因蓄意或疏忽而致酒店、客人等財(cái)物或器具損失，酒店可根據(jù)所毀損之價(jià)值和毀損的性質(zhì)進(jìn)行處理，除予以經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償外，還將予以紀(jì)律處分。
4.14 辱罵/傷害
4.14.1 員工應(yīng)時(shí)刻以友好、和善的方式與客人及同事打招呼，不得以任何理由為藉口，辱罵、侮辱客人及同事，違者將予以最嚴(yán)厲的紀(jì)律處分。
4.14.2 任何毆斗、傷害行為都是嚴(yán)禁的。如有毆斗、傷害行為發(fā)生，酒店亦將予以斗毆雙方即時(shí)開(kāi)除處分，情節(jié)嚴(yán)重者將移送公安部門(mén)處理。對(duì)任何因毆斗、傷害所造成的后果及產(chǎn)生的費(fèi)用，酒店不承擔(dān)任何責(zé)任及賠償；對(duì)此行為給酒店造成的損失，酒店有索賠的權(quán)力。
4.15 吸煙/通告
4.15.1 除指定地點(diǎn)任何地方均不得吸煙。
4.15.2 未經(jīng)授權(quán)任何個(gè)人不得在酒店內(nèi)張貼或傳播任何通告及其它宣傳品。
4.15.3 員工不得在酒店任何公共場(chǎng)所亂寫(xiě)亂畫(huà)，否則酒店將給予紀(jì)律處分。
4.16 私人電話/私自受聘
4.16.1 未經(jīng)同意員工在崗期間不得為個(gè)人私事使用酒店電話。
4.16.2 外來(lái)因私電話如無(wú)緊急事故，總機(jī)概不予轉(zhuǎn)入。若有急事總機(jī)可將電話轉(zhuǎn)到部門(mén)，由部門(mén)負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)達(dá)給員工。
4.16.3 員工不得私自受聘于酒店以外的任何單位、從事第二職業(yè)、不得自行開(kāi)業(yè)，否則將予以即時(shí)開(kāi)除處分。
火鍋店員工規(guī)章管理制度篇十一
（一）準(zhǔn)時(shí)上下班，對(duì)所擔(dān)負(fù)的工作爭(zhēng)取時(shí)效，不拖延不積壓。
（二）服從上級(jí)指揮，如有不同意見(jiàn)，應(yīng)婉轉(zhuǎn)相告或以書(shū)面陳述，一經(jīng)上級(jí)主管決定，應(yīng)立即遵照?qǐng)?zhí)行。
（三）盡忠職守，保守業(yè)務(wù)上的秘密。
（四）愛(ài)護(hù)本公司財(cái)物，不浪費(fèi)，不化公為私。
（五）遵守公司一切規(guī)章及工作守則。
（六）保持公司信譽(yù)，不作任何有損公司信譽(yù)的行為。
（七）注意本身品德修養(yǎng)，切戒不良嗜好。
（八）不私自經(jīng)營(yíng)與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的商業(yè)或兼任公司以外的職業(yè)。
（九）待人接物要態(tài)度謙和，以爭(zhēng)取同仁及顧客的合作。
（十）嚴(yán)謹(jǐn)操守，不得收受與公司業(yè)務(wù)有關(guān)人士或行號(hào)的饋贈(zèng)、賄賂或向其挪借款項(xiàng)。
火鍋店員工規(guī)章管理制度篇十二
1、進(jìn)店規(guī)則；員工上班前須更換好工裝，佩戴好胸牌，存放好個(gè)人物品，履行完考勤手續(xù)后準(zhǔn)時(shí)進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)。
2.上班時(shí)間必須統(tǒng)一服裝、佩戴胸牌、穿黑色皮鞋、并保持著裝整潔。
3.上崗前須化好淡妝，將頭發(fā)梳理整齊，精神飽滿。
4.不得佩戴過(guò)多或是較夸張的飾物，包括耳環(huán)、戒指、手鐲、手鏈、項(xiàng)鏈、染怪異頭發(fā)等。
5.上崗前及在崗時(shí)不得食用有刺激性氣味的食物或飲料，以保證口氣清新。
6.對(duì)顧客要謙虛有禮，穩(wěn)重大方，態(tài)度和藹，不卑不亢，“請(qǐng)”字當(dāng)頭，“謝”不離口，始終給顧客和同事以輕松、愉快的感覺(jué)。
7.與顧客同行時(shí)不要搶行，出入口注意禮讓。顧客談話時(shí)不要旁聽(tīng)，不得從中間穿行，腳步輕快，若無(wú)意碰撞了顧客要表示歉意。
8.營(yíng)業(yè)場(chǎng)所禁止打鬧、喧嘩、吹口哨、打響指、哼唱、搭肩、拉手、吃東西和吸煙。
9.不可在顧客面前修指甲、剔牙、掏鼻、抓癢、打哈欠、伸懶腰，打噴嚏等。在迫不得已打噴嚏時(shí)，應(yīng)將手掩口鼻，面向一旁。
10.對(duì)著奇裝異服和身體有缺陷的顧客不得指點(diǎn)、談?wù)?、模仿和譏笑。
11.尊重顧客開(kāi)玩笑，避免傷情失禮或發(fā)生意外。任何情況下不得怠慢或辱罵顧客。
12.服務(wù)中應(yīng)主動(dòng)和顧客打招呼，顧客向我們打招呼、告別或致謝，我們也應(yīng)有相應(yīng)表示。
13.與顧客談話時(shí)須保持一米距離，用語(yǔ)客氣。顧客提出的要求如不能答復(fù)時(shí)，要及時(shí)請(qǐng)示，妥善處理。
14.工作時(shí)間保持安靜，不得大聲喧嘩和打鬧。
15.做到有錯(cuò)必改，不提供假情報(bào)，不班弄事非，不傷害他人。
16.不得利用工作之便假公濟(jì)私，謀取私利，不得同顧客拉關(guān)系，辦私事，甚至謀取私利。
17.服務(wù)臺(tái)電話鈴響兩聲后，必須接聽(tīng)。接電話須禮貌用語(yǔ)，如“您好！金針?lè)粚Ｙu(mài)店/專柜”。工作時(shí)間未經(jīng)允許不得打接私人電話。
18.營(yíng)業(yè)員到崗后，不得攜帶通訊工具。如業(yè)務(wù)所需則設(shè)定為振動(dòng)，并遠(yuǎn)離營(yíng)業(yè)場(chǎng)所接聽(tīng)。（店內(nèi)只有一個(gè)店員時(shí)例外）。
19.員工必須愛(ài)護(hù)場(chǎng)內(nèi)的設(shè)施和工作器具，注意節(jié)約用水、電、紙等易耗品。
20.員工上、下班必須考勤或點(diǎn)名，店長(zhǎng)或領(lǐng)班須親筆簽到并如實(shí)填寫(xiě)簽到時(shí)間，上、下班時(shí)間根據(jù)實(shí)際情況自行規(guī)定。
21.凡上下班遲到、早退按《員工手冊(cè)》上同等制度處理。（如因工作需要不能按時(shí)簽到的除外）。
22.店員上班時(shí)間若因特殊情況需要離開(kāi)工作崗位的，必須請(qǐng)假批準(zhǔn)后才可離店；
23.店員休假必須填寫(xiě)假條，經(jīng)店長(zhǎng)簽字批準(zhǔn)后，方可離崗休假，不準(zhǔn)電話請(qǐng)假或先斬后奏。
1.接待顧客時(shí)必須使用禮貌用語(yǔ)，收銀員應(yīng)唱收唱付。（如：您好！歡迎光臨金針?lè)粚Ｙu(mài)店/專柜，請(qǐng)隨便看！歡迎再次光臨！請(qǐng)帶好您的隨身物品?。?。
2.對(duì)顧客提出的有關(guān)商品的疑問(wèn)要給予耐心、詳盡的解釋，不得敷衍搪塞。
3.當(dāng)顧客離開(kāi)時(shí)須歡送顧客（如：謝謝光臨、歡迎下次光臨、請(qǐng)慢走等）。
4.對(duì)于刁蠻或是不講理的顧客要采取忍讓的態(tài)度，切不可與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵、辱罵的行為（一經(jīng)發(fā)現(xiàn)可對(duì)店員作待崗處理或解聘）。
5.上班時(shí)間按規(guī)定姿勢(shì)站立，不得依靠或坐在貨柜上（兩眼平視前方，兩手交叉貼于小腹）。（收銀員在顧客前來(lái)付款時(shí)須主動(dòng)打招呼）。
6.顧客進(jìn)店選購(gòu)商品時(shí)店員不得冷眼旁觀或不予理睬。
7.對(duì)于顧客提出的要求在不違背公司利益的基礎(chǔ)上要盡量滿足，不能滿足的須解釋原因，盡可能站在顧客一邊。
8.對(duì)于挑剔的顧客要有耐心，不急不燥的為其服務(wù)，直到滿意為止。
9.在舉行促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)須主動(dòng)提醒顧客活動(dòng)內(nèi)容，并作詳盡解釋。
10.對(duì)商品的面料、款式、工藝、色彩、流行趨勢(shì)等必須全面掌握，以便為顧客進(jìn)行推介。
（1）將目標(biāo)傳達(dá)給下屬，要掌握每日、每周、每月、累計(jì)等的.目標(biāo)達(dá)成情況，帶領(lǐng)員工完成公司下達(dá)的指定銷(xiāo)售目標(biāo)，依業(yè)績(jī)狀況達(dá)成對(duì)策，領(lǐng)導(dǎo)員工提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)，并竭力為公司爭(zhēng)取最佳營(yíng)業(yè)額。
（2）監(jiān)管店鋪行政及業(yè)務(wù)工作：主持早、晚會(huì)，并做好記錄。
（3）對(duì)銷(xiāo)售情況進(jìn)行分析，每日檢查貨源情況，暢銷(xiāo)產(chǎn)品及時(shí)補(bǔ)充，滯銷(xiāo)產(chǎn)品作出合理化銷(xiāo)售建議或退倉(cāng)，確保日常的銷(xiāo)售。進(jìn)（退）店的貨品，安排店員認(rèn)真清點(diǎn)，若發(fā)現(xiàn)差異，立即向公司匯報(bào)。
（5）定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)教育指導(dǎo)：與門(mén)店工作規(guī)范相關(guān)的一切規(guī)章制度。傳達(dá)公司下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)及促成工作，培訓(xùn)及管理所有員工。
（1）考勤統(tǒng)計(jì)，約束員工行為。
（9）編排班表，按實(shí)際情況作適當(dāng)修正，并確保下屬準(zhǔn)時(shí)上班。
（10）人事調(diào)動(dòng)，紀(jì)律處分等，負(fù)責(zé)執(zhí)行儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)及制服標(biāo)準(zhǔn)。
（11）培訓(xùn)員工產(chǎn)品知識(shí)，銷(xiāo)售技巧及其他有關(guān)之工作知識(shí)。
（12）了解公司政策及運(yùn)作程序，向員工加以解釋，并推動(dòng)執(zhí)行。
（13）確保每位員工了解店鋪安全及緊急指示。
（14）清楚理解有關(guān)雇傭條例及向員工解釋有關(guān)公司守則及福利。
（15）召開(kāi)店內(nèi)工作會(huì)議：與員工商討店鋪運(yùn)作及業(yè)務(wù)事宜，發(fā)揮員工主人翁的精神，及時(shí)溝通，達(dá)成共識(shí)。
（16）指導(dǎo)下屬員工以專業(yè)熱誠(chéng)的態(tài)度銷(xiāo)售貨品，提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)。
（17）有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與專賣(mài)店/專柜的良好關(guān)系。
（18）建立顧客聯(lián)系檔案和會(huì)員檔案，以便更好的服務(wù)客戶。
（19）根據(jù)店鋪實(shí)際庫(kù)存與銷(xiāo)售情況加大補(bǔ)貨量，確保店內(nèi)存貨適宜或充足。
（20）根據(jù)要求，正確陳列貨品（包括pop、貨架、櫥窗陳列等等）。
（21）根據(jù)市場(chǎng)轉(zhuǎn)變或促銷(xiāo)活動(dòng)靈活的趨勢(shì)改變店內(nèi)存貨的陳列方式。
（22）監(jiān)管收貨、退貨、調(diào)貨工作，并確保無(wú)誤、監(jiān)督陳列貨品的整齊、干凈、平整。
（23）留意市場(chǎng)趨勢(shì)，分析顧客反映，向公司及時(shí)反映和提出積極意見(jiàn)。
（24）監(jiān)察全店銷(xiāo)售工作，負(fù)責(zé)開(kāi)鋪、關(guān)鋪，監(jiān)管收銀程序，維持貨倉(cāng)整齊清潔。
（25）保持全場(chǎng)燈光、音樂(lè)、儀器等的正常運(yùn)作，確保店內(nèi)外裝修，貨架完好無(wú)缺。
（26）監(jiān)管一切店內(nèi)裝修，維修事項(xiàng)，負(fù)責(zé)店內(nèi)貨品，財(cái)物、現(xiàn)金安全及防火工作。
（27）負(fù)責(zé)陳列工作，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)貨品按公司陳列要求陳列。
（28）確保每周營(yíng)業(yè)報(bào)告和分析營(yíng)業(yè)狀況準(zhǔn)時(shí)、準(zhǔn)確遞交、帶動(dòng)全體員工有效提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
（29）編排每周/每月工作計(jì)劃及確保各類文件的妥善歸案處理。
（30）主持店鋪各類會(huì)議，作為員工和公司的溝通橋梁。
（31）定期安排店員了解其他品牌的動(dòng)向，及時(shí)向公司反映，加強(qiáng)咨詢流通，監(jiān)控推廣活動(dòng)的安排（包括人手安排及贈(zèng)品按推廣要求正常流通）。
（32）負(fù)責(zé)退貨、調(diào)拔貨品工作并及時(shí)入帳。
火鍋店員工規(guī)章管理制度篇十三
3、員工按分配的房間和床位住宿，嚴(yán)禁擅自調(diào)換；不準(zhǔn)留宿客人；
4、員工住宿所用床上用品（床單、空調(diào)被、枕頭、蚊帳等物品）可自行購(gòu)買(mǎi)；
8、員工因故短期需要回家住的，必須先向?qū)嬍议L(zhǎng)請(qǐng)假并由主管簽字辦理書(shū)面離宿手續(xù)，辦好由主管同意的請(qǐng)假審批表交宿舍管理員。
二、員工宿舍紀(jì)律要求。
2、在室必須保持安靜，不得追跑，不得大聲喧嘩，使用音響時(shí)不要干擾他人；
6、嚴(yán)格遵守會(huì)所制度，不遲到、不早退、不曠工；
10、提倡艱苦奮斗的精神；
13、員工寢室設(shè)置電表、水表，注意節(jié)水節(jié)電；
14、住宿員工個(gè)人物品放在小柜內(nèi)，貴重物品不要帶到宿舍；
15、住宿員工要尊重宿舍管理人員，見(jiàn)面主動(dòng)打招呼，不得以任何理由頂撞他人。
5、全宿舍大掃除時(shí)每個(gè)住宿員工必須按照大掃除分工的具體內(nèi)容和要求，完成大掃除；
7、注意節(jié)水、節(jié)電，做到人走水關(guān)；
8、熄燈后不得使用電話；
10、不得將個(gè)人衣服、鞋襪、破舊雜物等堆放在宿舍廁所內(nèi)以保持水房干凈整齊；
3、不得外潑水、扔廢棄物；
4、凡故意破壞公物者，從嚴(yán)處理。
五、員工宿舍安全保衛(wèi)制度。
1、提高警惕、注意防火、防盜、防壞人，做好安全保衛(wèi)工作；
六、員工違反紀(jì)律處理辦法。
2、不按要求做宿舍內(nèi)務(wù)及衛(wèi)生工作，限期改正；進(jìn)行扣錢(qián)處罰，多次扣錢(qián)累計(jì)達(dá)到50元，給予待崗7天處罰。
3、故意損壞宿舍公物，且不能主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任者，按原價(jià)5倍賠償；
4、有打架者、偷盜員工錢(qián)物者將給與開(kāi)除處理。
為了加強(qiáng)宿舍管理，營(yíng)造恬靜、舒適、整潔、溫馨的宿舍生活環(huán)境，現(xiàn)制定“文明員工”評(píng)比制度。
火鍋店員工規(guī)章管理制度篇十四
一、為貫徹公司《消防安全管理制度》，針對(duì)辦公室的環(huán)境特點(diǎn)，特制定本規(guī)定。
二、辦公室的消防安全責(zé)任人為企管部負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)辦公室消防工作的督促檢查和組織開(kāi)展消防安全教育。
三、辦公室的電器設(shè)備較多，如電腦、打印機(jī)、掃描儀、飲水機(jī)等，其插座要使用優(yōu)質(zhì)插座，從源頭上杜絕火災(zāi)事故發(fā)生。
四、使用便攜式插座供電時(shí)，需注意其最大載荷，切忌插用電器過(guò)多，以免造成插座、插頭嚙合不良、插座過(guò)載印發(fā)的發(fā)熱失火。
五、不能只使用最方便順手的某些墻體插座，閑置其他墻體插座，造成該插座電線加速老化，甚至因電流過(guò)載導(dǎo)致;插座、插頭損壞要及時(shí)更換。
六、不私接、亂接電氣線路，使用質(zhì)量可靠的接線板;不在普通線路上使用超過(guò)負(fù)荷的大功率用電設(shè)備。
七、便攜式電器一般體積較小，散熱性差，容易產(chǎn)生自燃事故，使用時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離桌面、臺(tái)布等可燃物體，并隨時(shí)注意其工作溫度。
八、將智能電器的電源管理設(shè)成省電模式，不用時(shí)自動(dòng)“休眠”降低功耗避免產(chǎn)生火災(zāi)隱患。
九、不要讓電器長(zhǎng)時(shí)間待機(jī)，否則容易造成電器損壞或誘發(fā)火災(zāi)。
十、電暖器、飲水機(jī)、空調(diào)等大功率電器，不能長(zhǎng)時(shí)間不間斷使用，應(yīng)間斷使用或調(diào)到較小功耗使用。
十二、雷雨天要及時(shí)關(guān)閉電腦等辦公用品的電源。
十三、下班必須關(guān)閉電器開(kāi)關(guān)，確保辦公室內(nèi)電氣設(shè)施電源全部斷開(kāi)。
十四、不得在辦公室燃燒廢紙、文件、資料或使用明火照明。
十五、辦公室禁止吸煙，吸煙區(qū)不得亂扔煙頭，煙頭應(yīng)扔進(jìn)防火煙灰桶，以免引起火災(zāi)事故。
十六、保持消防疏散通道暢通，禁止占用堵塞疏散通道。
十七、禁止私自挪用、損壞滅火器和消防設(shè)施。
十八、禁止攜帶或存放易燃易爆物品。
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火鍋店員工規(guī)章管理制度篇十五
(一)在公司內(nèi)口角、叫囂、吵鬧不聽(tīng)制止者。
1.要微笑，以發(fā)之內(nèi)心的微笑為顧客服務(wù);。
2.要整潔。
3.要禮貌。
(三)在工作時(shí)間內(nèi)偷閑、瞌睡、精神萎靡者。
(四)在工作時(shí)間內(nèi)擅離職守，或集眾談天、嘻笑者。
員工有下列情形之一者，經(jīng)調(diào)查屬實(shí)給予解雇：
1.借端聚眾罷工、怠工煽動(dòng)工潮者。
2.故意損壞公物經(jīng)查明屬實(shí)者。
3.工作疏忽致使公司蒙受重大損失者。
4.違抗命令情節(jié)重大者。
5.竊取公物者。
6.見(jiàn)災(zāi)不救，釀成大禍者。
7.有舞弊情形經(jīng)查明屬實(shí)者。
8.在店內(nèi)毆人成傷，情節(jié)重大者。
9.威脅店長(zhǎng)及在職員工者。
10.工作時(shí)間內(nèi)睡覺(jué)者。
11.在店內(nèi)賭博者。
12.破壞團(tuán)體名譽(yù)或散布謠言，影響工作秩序者。
13.利用職務(wù)之便利私用店內(nèi)材料，制造或修理私人物件者。
14.捏名誣控同事者。
15.疏于檢查或管理不善，致公物失竊者。
三.福利.培訓(xùn)及請(qǐng)假。
1.員工工資均按月支付，工資等給標(biāo)準(zhǔn)依國(guó)家規(guī)定辦理。
2.新進(jìn)員工工資，由店長(zhǎng)及所擔(dān)任的工作擬訂，送由總經(jīng)理核定。
3.新進(jìn)員工工資不得高于同一店內(nèi)具有相當(dāng)資格條件的原有員工的現(xiàn)支工資。
4.員工工作未滿一日應(yīng)按實(shí)際工作時(shí)間比例計(jì)算工資。
5.員工加工，按每小時(shí)計(jì)給工資。
6.為增進(jìn)員工技能及知識(shí)水準(zhǔn)，視實(shí)際需要，在不妨礙工作原則下，舉辦各種教育培訓(xùn)課程，員工不得無(wú)故拒絕參加。
7.員工患傳染病者，應(yīng)予停止工作，依照規(guī)定給假治療，經(jīng)醫(yī)師證明確已痊愈后方準(zhǔn)復(fù)職。
8.員工傷亡恤助，依勞動(dòng)法的規(guī)定辦理。
9.員工退休，依勞動(dòng)法的規(guī)定辦理。
10.員工出差，填寫(xiě)員工出差簽派單，呈經(jīng)店長(zhǎng)核準(zhǔn)后，交總經(jīng)理。因故延長(zhǎng)出差時(shí)間時(shí)，請(qǐng)示店長(zhǎng)補(bǔ)準(zhǔn)。
11.員工于星期例假日、臨時(shí)規(guī)定之假日，均予給假休息，工資照給。
員工繼續(xù)工作滿一定期間者依下列規(guī)定給予特別休假：
1.年以上未滿三年者7日。
3.年以上未滿五年者10日。
5.年以上未滿十年者14日。
10.年以上者每年加給1日，其總數(shù)不得超過(guò)30日。
12.員工請(qǐng)假依下列規(guī)定處理之：
(一)因有重要事故必須親自處理者得請(qǐng)事假，每年最多不得超過(guò)14日，假期內(nèi)不給工資。
(二)因疾病必須治療者得檢具公立醫(yī)院或指定的醫(yī)院證明請(qǐng)給病假，每年不得超過(guò)30日，住院者，不得超過(guò)一年。逾限一年后尚未痊愈無(wú)法復(fù)工者，規(guī)定予以解雇。
(三)因結(jié)婚者得請(qǐng)給婚假3日，假期內(nèi)工資照給。
(四)承重孫的祖父母、及父母、翁姑、配偶死亡者，得請(qǐng)給喪假3日，子女得喪假3日。假期內(nèi)工資照給。
(五)女性員工分娩者得給娩假四星期，流產(chǎn)并經(jīng)公產(chǎn)醫(yī)院或醫(yī)務(wù)室證明懷孕三個(gè)月以上者給假二星期。
(六)全月不請(qǐng)假者，給予相當(dāng)一日工資的獎(jiǎng)工一日。
13.員工請(qǐng)假均應(yīng)填具請(qǐng)假單，呈經(jīng)店長(zhǎng)核準(zhǔn)后方得離工，否則以曠工論，店長(zhǎng)應(yīng)將員工請(qǐng)假單即日送交總經(jīng)理核辦。
14.請(qǐng)假逾限或確因臨時(shí)緊急事故未及請(qǐng)假不到而于事后補(bǔ)假者，均應(yīng)提出確實(shí)證明，須經(jīng)店長(zhǎng)核準(zhǔn)。
15.公傷病經(jīng)公立醫(yī)院或勞保指定醫(yī)院證明必須休養(yǎng)者，申報(bào)店長(zhǎng)給予公傷假。
16.請(qǐng)假未滿半小時(shí)以半小時(shí)計(jì)，累積八小時(shí)為一日。
17.請(qǐng)假期內(nèi)所遺工作由直接店長(zhǎng)指定代理人，員工離開(kāi)前應(yīng)將工作及有關(guān)資料工具、鑰匙等交由直接指定人接班。
火鍋店員工規(guī)章管理制度篇十六
在雜志上發(fā)表文章后，幼兒園再付同額稿費(fèi)一份。
四、考績(jī)獎(jiǎng)。
根據(jù)考核項(xiàng)目，每月進(jìn)行一次過(guò)程考核，采取打分制，根據(jù)所得的分?jǐn)?shù)給予等額獎(jiǎng)勵(lì)，因體罰造成不良影響或發(fā)生重大事故扣除責(zé)任人當(dāng)月考績(jī)獎(jiǎng)。
五、安全獎(jiǎng)。
對(duì)全年安全無(wú)責(zé)任事故的工作人員，獎(jiǎng)勵(lì)100元，班組長(zhǎng)獎(jiǎng)勵(lì)200元，部門(mén)負(fù)責(zé)人獎(jiǎng)勵(lì)300元，園長(zhǎng)拿部門(mén)負(fù)責(zé)人的平均獎(jiǎng)。
六、衛(wèi)生獎(jiǎng)。
每周對(duì)各班進(jìn)行衛(wèi)生檢查，每月累計(jì)公布。每學(xué)期對(duì)各班組衛(wèi)生工作進(jìn)行一次綜合評(píng)比，根據(jù)評(píng)比結(jié)果評(píng)出一、二、三等獎(jiǎng)，分別獎(jiǎng)勵(lì)90元、60元、30元。
七、教科研津貼。
凡參加不同級(jí)別的課題，按國(guó)家級(jí)(含聯(lián)合國(guó)級(jí))、省級(jí)、市級(jí)、區(qū)級(jí)、園級(jí)五個(gè)等級(jí)，每年進(jìn)行考核，并給獲獎(jiǎng)級(jí)別2倍的津貼。
八、加、代班津貼。
因工作需要加班一天，補(bǔ)貼20元。因同事病、事假或公假代班者，在完成本職工作的同時(shí)又完成所代人的工作任務(wù)，按所代人一人一天10元計(jì)算，補(bǔ)到班級(jí)。因教研活動(dòng)需代班，班級(jí)自行調(diào)節(jié)，不發(fā)補(bǔ)貼。
九、保教補(bǔ)貼。
每人每月10元。
十、興趣小組津貼。
雙休日活動(dòng)，分半天(2小時(shí))輔導(dǎo)教師每次樸助40元，配班教師補(bǔ)助30元，平時(shí)利用離園后的時(shí)間一次活動(dòng)40分鐘，輔導(dǎo)教師補(bǔ)貼10元，配班教師8元，代班人補(bǔ)貼一半，值班人員補(bǔ)貼輔導(dǎo)人員一半，根據(jù)參加人數(shù)，獎(jiǎng)勵(lì)班級(jí)5元/人辛苦費(fèi)，借用場(chǎng)地每次付打掃、清潔費(fèi)10元。
十一、職務(wù)津貼。
1、園長(zhǎng)：補(bǔ)貼班主任費(fèi)的一又四分之三。
2、副園長(zhǎng)：補(bǔ)貼班主任費(fèi)的一又四分之二。
3、后勤負(fù)責(zé)人補(bǔ)貼班主任費(fèi)的一又四分之一。
4、辦公室、教科室、德育工作負(fù)責(zé)人、年級(jí)組長(zhǎng)、園務(wù)委員、工會(huì)委員、團(tuán)支部書(shū)記補(bǔ)貼班主任的一半。
5、班組長(zhǎng)、各組室、保育員、櫥窗宣傳人每人每月補(bǔ)貼20元。
節(jié)日慰問(wèn)制度。
一、為了增加節(jié)日慰問(wèn)工作的透明度，特制定慰問(wèn)制度。
二、一年慰問(wèn)節(jié)有三八、端午、五一、教師節(jié)、中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)、元旦。
三、慰問(wèn)金額：三八、五一、國(guó)慶節(jié)、元旦發(fā)200元/人，端午、中秋100元/人。
四、在每節(jié)發(fā)放慰問(wèn)金的同時(shí)還可發(fā)放一些物品。
五、慰問(wèn)范圍：全園教職工，臨時(shí)職工享受正式職工的一半。
一、物品擺放整齊，保持室內(nèi)清潔。.辦公桌上只準(zhǔn)擺放筆筒、茶杯和辦公用書(shū)架，書(shū)架一律靠墻擺放。
二、只允許在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)在辦公室備課，其余時(shí)間應(yīng)在各自的崗位上。
三、保持室內(nèi)安靜，辦公時(shí)間不得談與工作無(wú)關(guān)的事情，不得串崗，不得在辦公室會(huì)客。
四、愛(ài)護(hù)室內(nèi)財(cái)物，消毒柜用后及時(shí)拔掉電源插頭，下班后關(guān)好門(mén)窗和燈。
五、個(gè)人其它物品不得放在辦公室內(nèi)。
六、違反上述規(guī)定者，經(jīng)提醒仍未改，扣當(dāng)月相應(yīng)的考核獎(jiǎng)。
業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)制度。
一、雙周一下午為教師業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)時(shí)間，由業(yè)務(wù)園長(zhǎng)主持，每位教師都參加。
二、學(xué)習(xí)內(nèi)容結(jié)合本學(xué)期教科研重點(diǎn)，進(jìn)行有關(guān)理論學(xué)習(xí)。外出教師傳達(dá)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，并請(qǐng)專家、領(lǐng)導(dǎo)做有關(guān)輔導(dǎo)講座。
三、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)形式有集中學(xué)習(xí)、分組討論、相互交流等形式，做到相互學(xué)習(xí)，共同提高。
四、每位教師要遵守業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的時(shí)間，不遲到、不早退、有事請(qǐng)假，并做到有記錄、有體會(huì)。
課題研究制度。
一、班班有專題，人人都參與，園長(zhǎng)、副園長(zhǎng)要深入實(shí)際，指導(dǎo)科研工作。
二、每學(xué)期，每住教師讀1—2本(篇)理論書(shū)籍或文章。每學(xué)年定期交流研究課題，研究過(guò)程規(guī)范，要有相關(guān)的文字、數(shù)據(jù)積累。
三，分管教科研的園長(zhǎng)對(duì)教師的課題研究過(guò)程，給予幫助和指導(dǎo)，并督促教師按期結(jié)題。
四、每月召開(kāi)一次課題研究會(huì)，一學(xué)期1—2次課題匯報(bào)活動(dòng)，一年一次研討會(huì)，進(jìn)行訐析和研究。
五、幼兒園每年在政策允許范圍內(nèi)拔部分資金為教科研基金，獎(jiǎng)勵(lì)教科研先進(jìn)班組、先進(jìn)個(gè)人。
六，對(duì)教科研成果突出的教師，給予物質(zhì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)。
教科研組活動(dòng)制度。
一、在園長(zhǎng)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，各教科研組由教科研組長(zhǎng)組織本組教師按計(jì)劃進(jìn)行教科研活動(dòng)。
二、每學(xué)期初，教科研組長(zhǎng)根據(jù)園長(zhǎng)統(tǒng)一部署和本組實(shí)際情況，訂好本學(xué)期教科研活動(dòng)計(jì)劃(包括落實(shí)本組內(nèi)教師的教科研任務(wù)和必須學(xué)習(xí)的教育理論著作)。
三、教師應(yīng)準(zhǔn)時(shí)參加教科研活動(dòng)，不無(wú)故缺席，因故不能參力?；顒?dòng)要向組長(zhǎng)事先請(qǐng)假。在活動(dòng)時(shí)，教師應(yīng)積極發(fā)表自己的見(jiàn)解，努力形成爭(zhēng)鳴、探究，團(tuán)結(jié)的教科研氣氛。
四、教科研活動(dòng)應(yīng)遵循“確定專題、學(xué)習(xí)理論、獨(dú)立實(shí)踐、集體評(píng)講、總結(jié)提高”的原則，教科研組長(zhǎng)要按教科研計(jì)劃分步實(shí)施，注意環(huán)環(huán)緊扣教科研活動(dòng)的原則，不斷提高教科研活動(dòng)質(zhì)量。
五、教科研組要有計(jì)劃地在本組內(nèi)開(kāi)展相互聽(tīng)課、看游戲、相互評(píng)課、評(píng)游戲的活動(dòng)，促使本組教師不斷改革，不斷提高組織教學(xué)、指導(dǎo)游戲的'質(zhì)量。
六、每一次教科研活動(dòng)時(shí)要做好書(shū)面記錄，記錄要規(guī)范化，有時(shí)間、有地點(diǎn)、有議程。
七、學(xué)期結(jié)束時(shí)教科研組要把本學(xué)期在活動(dòng)中產(chǎn)生的各種資料交園長(zhǎng)處，教科研組還應(yīng)提倡和支持教師及時(shí)總結(jié)自己在教學(xué)實(shí)踐中的點(diǎn)滴經(jīng)驗(yàn)。
八、要有目的地開(kāi)展教育科研活動(dòng)，做到有計(jì)劃、有專題、有實(shí)驗(yàn)、有總結(jié)、有記錄。
一、幼兒園購(gòu)置的一切教育教學(xué)用品、財(cái)產(chǎn)必須登記注冊(cè)，每學(xué)年清查一次，并將清查情況向分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
二、教育教學(xué)物品必須提前一天或半天領(lǐng)取，不得臨時(shí)私自領(lǐng)取。
三、領(lǐng)取物品時(shí)，必須簽名登記。
四、所有資料必須按規(guī)定裝訂成冊(cè)，不得隨意拆開(kāi)或私自拿走。
五、資料室物品不得私自亂翻，查閱或拿取后須將原處整理好。
六、教學(xué)參考資料借閱時(shí)間最長(zhǎng)不得超過(guò)半年，當(dāng)月雜志借閱時(shí)間不超過(guò)3天，隔月雜志不超過(guò)1個(gè)月，禁止將報(bào)紙借出室外。
七、損壞的物品必須照價(jià)賠償。
八、保持資料室的整潔，物品擺放合理，堅(jiān)持每天一小掃，每周一大掃。
九、物品外借需經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
十、注意資料的保密性。
一、保持室內(nèi)整潔，不亂扔雜物，不在室內(nèi)追逐嬉鬧。
二、愛(ài)護(hù)物品，輕拿輕放，使用后將物品放回原處。
三、活動(dòng)后及時(shí)做好收拾、整理工作，并請(qǐng)管理人員檢查、簽字。
四、損壞物品及時(shí)報(bào)修。
五、管理人員及時(shí)填寫(xiě)活動(dòng)記錄。
六、活動(dòng)室內(nèi)物品一律不外借。
七、做好室內(nèi)衛(wèi)生清潔工作，地面濕拖。
一、活動(dòng)前與管理教師聯(lián)系，明確活動(dòng)目標(biāo)，提供相應(yīng)的活動(dòng)材料。
二、操作前愛(ài)護(hù)實(shí)驗(yàn)材料，教育幼兒用完后能將材料放回原處。
三、保持地面清潔衛(wèi)生，做到無(wú)灰塵、無(wú)痕跡、無(wú)瓜殼、無(wú)紙屑。
四、活動(dòng)后及時(shí)做好收拾整理工作，擺放好桌椅、材料，并請(qǐng)管理老師清點(diǎn)、簽字。
一、圖書(shū)管理人員根據(jù)來(lái)閱覽的班級(jí)提供相應(yīng)的、適合年齡特點(diǎn)的足夠數(shù)量的圖書(shū)。
二、班級(jí)指導(dǎo)老師在圖書(shū)管理人員的協(xié)助下，指導(dǎo)幼兒閱讀圖書(shū)。
三、教師、圖書(shū)管理人員要教育幼兒安靜看書(shū)，愛(ài)惜圖書(shū)，并注意看書(shū)姿勢(shì)。
四、圖書(shū)管理人員要及時(shí)清理、整理圖書(shū)，及時(shí)修補(bǔ)破損圖書(shū)。
五、圖書(shū)管理人員應(yīng)為班級(jí)配置相應(yīng)的圖書(shū)，并適時(shí)更換、規(guī)范進(jìn)行借換(還)手續(xù)。
六、幼兒園每年應(yīng)根據(jù)幼兒需要，逐步添入新書(shū)。
七、每學(xué)期末進(jìn)行一次圖書(shū)清點(diǎn)核對(duì)，發(fā)現(xiàn)遺失，追究責(zé)任，照價(jià)賠償。
一、保健室的管理工作由幼兒園保健老師負(fù)責(zé)。
二、保健室除了必須的藥品、設(shè)備儀器外，其它雜物不得擺在保健室內(nèi)。
三、保健室內(nèi)環(huán)境必須做到整潔衛(wèi)生。
四、禁止在保健室內(nèi)吸煙。五、過(guò)期藥品要及時(shí)銷(xiāo)毀處理。
幼兒生活作息制度。
一、幼兒的一日生活作息制度要合理，并根據(jù)春夏、秋冬和小中、大班幼兒的年齡特點(diǎn)及時(shí)調(diào)整。
二、積極開(kāi)展適合幼兒的體育活動(dòng)，堅(jiān)持每日適量的幼兒戶外體育鍛煉，加強(qiáng)冬季鍛煉。
三、創(chuàng)造條件，充分利用日光、空氣、水等自然因素有計(jì)劃地鍛煉幼兒肌體。
四、在安排一日活動(dòng)作息時(shí)間和體育鍛煉項(xiàng)目上運(yùn)動(dòng)量時(shí)要注意對(duì)個(gè)別體弱幼兒以特殊照顧。
一、執(zhí)行一人兩巾、一杯制，用后及時(shí)清洗、消毒，日常生活用品專人專用。
二、飯前、便后用肥皂洗手，宜用流水，保持手部清潔。
三、飯后漱口，大、中班幼兒早晚刷牙。
四、定期洗頭、洗澡，每人洗腳、洗臀，擦巾每天消毒。
五、每周剪指甲一次，每?jī)芍芗裟_趾甲一次。
六、每月洗手帕，專人專用。
七、服裝整齊、衣物勤洗、勤換、勤曬。
八、注意采光，保護(hù)視力。
九、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
一、各班推薦一名家長(zhǎng)代表，組成家委會(huì)委員。
二、每學(xué)年召開(kāi)1-2次會(huì)議，有必要時(shí)可隨時(shí)召開(kāi)。
三、發(fā)揮家園間的橋梁作用，積極向家長(zhǎng)們宣傳幼兒園辦園思想、目標(biāo)和主要業(yè)績(jī)。家長(zhǎng)代表主動(dòng)對(duì)幼兒園的保教工作，提出寶貴意見(jiàn)。
四、根據(jù)情況，每學(xué)年增補(bǔ)新的家長(zhǎng)委員會(huì)委員。
家園聯(lián)系制度。
一、新生入園前后，與家長(zhǎng)取得聯(lián)系，了解幼兒身體健康狀況及個(gè)性特點(diǎn)。
二、利用家長(zhǎng)接送幼兒的時(shí)間，與家長(zhǎng)交流幼兒在家、園的表現(xiàn)。
三、利用家長(zhǎng)園地，公布每月教學(xué)活動(dòng)計(jì)劃、介紹家教方法和保健常識(shí)。
四、每學(xué)期向家長(zhǎng)開(kāi)放一次半日活動(dòng)，增進(jìn)家園溝通。
五、每年對(duì)新生家長(zhǎng)舉辦一屆家長(zhǎng)學(xué)校，介紹幼兒園一日活動(dòng)及家教保健方法。
六、對(duì)因病缺席的幼兒，要與家長(zhǎng)取得聯(lián)系，了解幼兒健康狀況。
七、幼兒在園期間發(fā)生異常狀況，要及時(shí)通知家長(zhǎng)，并配合做好處理工作。
家長(zhǎng)開(kāi)放日制度。
一、每學(xué)期以年級(jí)組為單位分別向家長(zhǎng)開(kāi)放一次半日活動(dòng)。
二、制定開(kāi)放日活動(dòng)計(jì)劃，總結(jié)全班幼兒在園表現(xiàn)及其發(fā)展情況，開(kāi)放活動(dòng)時(shí)間向家長(zhǎng)全面匯報(bào)，主動(dòng)征求家長(zhǎng)意見(jiàn)。
三、做好開(kāi)放日活動(dòng)資料收集，按時(shí)上報(bào)。
四、對(duì)個(gè)別特殊幼兒的家長(zhǎng)，可不定期開(kāi)放，以便共同配合教育。
家訪制度。
一、每學(xué)年開(kāi)學(xué)前，對(duì)招收的新生，逐戶走訪，了解其家庭狀況、幼兒個(gè)性特點(diǎn)。
二、對(duì)老生，每學(xué)年普訪一次，了解、交流幼兒在家在園表現(xiàn)，取得家長(zhǎng)支持，共同搞好教育。
三、對(duì)缺席三天以上的幼兒，與家長(zhǎng)聯(lián)系后，及時(shí)上門(mén)家訪。
四、家訪時(shí)嚴(yán)格遵守師德規(guī)范，注重教師良好形象。
火鍋店員工規(guī)章管理制度篇十七
為加強(qiáng)公司職工餐廳管理，提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量，結(jié)合實(shí)際情況特制定本辦法。
1、餐廳開(kāi)飯時(shí)間為中午10：30am—11:00am；晚上4:30pm—5:00pm，就餐人員必須按規(guī)定時(shí)間就餐，不得提前。
2、因公不能按時(shí)就餐者，應(yīng)提前通知餐廳留飯。
3、就餐人員應(yīng)尊重餐廳工作人員的勞動(dòng)，做到文明就餐。
4、就餐人員必須到餐廳就餐，不得將食品帶到辦公樓內(nèi)用餐。
5、就餐人員應(yīng)自覺(jué)服從餐廳人員的管理。
6、餐廳內(nèi)不得吸煙、隨地吐痰、大聲喧嘩。
7、愛(ài)護(hù)餐廳的公共設(shè)施及公物，飯菜及餐具不得帶出餐廳，不得隨意搬動(dòng)及損壞餐桌、餐凳。
8、講究衛(wèi)生，自覺(jué)保持餐廳的整潔，不得將飯菜湯等灑潑在餐桌、椅、地上，殘余飯菜應(yīng)倒入指定的容器里，餐具放在指定的存放處，做到人走桌地兩凈。
9、厲行節(jié)約，杜絕浪費(fèi)，根據(jù)個(gè)人飯量領(lǐng)取飯菜，不得少吃多要。
10、餐廳內(nèi)嚴(yán)禁酗酒。
11、用餐后不得在餐廳內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間逗留。
火鍋店員工規(guī)章管理制度篇十八
制度是維系企業(yè)作為獨(dú)立組織存在的各種社會(huì)關(guān)系的總和?；疱伒暌芾砗脝T工也需要一份完整的員工制度。下面是火鍋店。
1、工作人員上班時(shí)必須簽到或打卡、嚴(yán)禁代簽或帶打。
2、穿好工作服后應(yīng)向領(lǐng)班、組長(zhǎng)或廚師長(zhǎng)報(bào)到。
3、根據(jù)工作需要，需要加班的員工留下。不需要加班的員工應(yīng)按時(shí)離開(kāi)。
4、上班時(shí)應(yīng)堅(jiān)守工作崗位,不脫崗、不串崗;不準(zhǔn)做與工作無(wú)關(guān)的事。
5、因病需請(qǐng)假的需提前一天向人事經(jīng)理辦理準(zhǔn)假手續(xù)，并出具醫(yī)院開(kāi)出的診斷證明，經(jīng)人事經(jīng)理同意后方可休假;因突發(fā)病不能請(qǐng)假的，應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)告人事經(jīng)理。事后出具醫(yī)院開(kāi)具的有效證明，因不能提供相關(guān)手續(xù)或手續(xù)不符合規(guī)定者，按曠工或早退處理，請(qǐng)假應(yīng)當(dāng)填寫(xiě)。
請(qǐng)假條。
6、需請(qǐng)事假的必須提前一日辦理事假手續(xù)，經(jīng)人事經(jīng)理批準(zhǔn)方有效，未經(jīng)批準(zhǔn)不得無(wú)故缺席或擅自離崗。
7、根據(jù)本企業(yè)工作需要，需要延長(zhǎng)工作時(shí)間的，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意可按加班或銷(xiāo)假處理。
8、婚假、產(chǎn)假、喪假按企業(yè)的有關(guān)規(guī)定辦理。
9、本制度適用于火鍋店一切工作人員。所有員工違反規(guī)定按照相關(guān)規(guī)定處理。
1、上班期間需穿崗位工作服;服裝要干凈、整潔、工作時(shí)間不得敞胸露懷，穿便服和奇裝異服。
2、上班期間需穿工作鞋，不得穿拖鞋、水鞋、涼鞋。
3、工作服應(yīng)保持干凈整潔，不得用其它飾物代替紐扣。
4、工作服只能在工作區(qū)域或相關(guān)地點(diǎn)穿戴。不得進(jìn)入工作區(qū)域以外的地點(diǎn)，禁止著工裝進(jìn)入前廳。
5、按規(guī)定圍腰系帶操作，不得拖曳。
6、本制度適用于火鍋店一切工作人員。所有員工違反規(guī)定按照相關(guān)規(guī)定處理。
根據(jù)火鍋店規(guī)定，結(jié)合火鍋店具體情況，對(duì)火鍋店各崗位工作符合獎(jiǎng)勵(lì)條件者進(jìn)行內(nèi)部獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)采取精神和物質(zhì)相結(jié)合的辦法，與員工的自身榮譽(yù)利益直接掛鉤。獎(jiǎng)勵(lì)方式為授與榮譽(yù)與頒發(fā)獎(jiǎng)狀和獎(jiǎng)金。懲處方式為降職、降級(jí)、停職、停崗和扣發(fā)工資，獎(jiǎng)金、直到除名。
符合下列條件之一者給予獎(jiǎng)勵(lì)：
1、參加國(guó)家、省、市等舉辦的烹飪大賽或美食節(jié)，取得優(yōu)秀成績(jī)者。
2、忠于職守、全年出滿勤;工作表現(xiàn)突出，受到賓客多次表?yè)P(yáng)者。
3、對(duì)廚房生產(chǎn)和火鍋店管理提出合理化建議;被采納后產(chǎn)生較大效益者。
4、在火鍋店日常經(jīng)營(yíng)中及時(shí)消除較大隱患者。
5、受到顧客書(shū)面表?yè)P(yáng)。
6、節(jié)約用料綜合利用成績(jī)突出者。
7、衛(wèi)生工作一貫表現(xiàn)突出;為大家所公證者。
獎(jiǎng)勵(lì)條例中1、3、4、6、條視情況分別獎(jiǎng)勵(lì)100——500元。同時(shí)授予優(yōu)秀員工榮譽(yù)證書(shū)。2、5、7、條頒發(fā)獎(jiǎng)狀，同時(shí)給予100—300元的獎(jiǎng)金。
符合下列情形之一者給予懲處：
1、違反勞動(dòng)紀(jì)律，不聽(tīng)勸阻者。
2、不服從分配，影響火鍋店管理經(jīng)營(yíng)者。
3、由于自身工作粗心，引起顧客火鍋店工作或菜品質(zhì)量投訴者。
4、弄虛作假、或搬弄是非、制造矛盾、影響同事關(guān)系者。
5、不按操作規(guī)程損壞火鍋店設(shè)備和用具者。
6、不按操作規(guī)程引起較大責(zé)任事故者。
7、打架斗毆者。
懲處條例中違反1、3、條視情況分別處罰50—100元，2、4、條視后果輕重處罰100—200元，5、6、條除賠償損失外視情況停職、停崗或200—500元處罰7、條給予100—300元現(xiàn)金處罰直到開(kāi)除，造成他人傷害的送司法機(jī)關(guān)處理。
1、火鍋店員工上下班必須打卡或簽到、簽退;并應(yīng)準(zhǔn)備充分時(shí)間更換工作服，以準(zhǔn)時(shí)到達(dá)工作崗位。
2、嚴(yán)禁員工替代他人打卡或簽到。
3、火鍋店員工在工作時(shí)間內(nèi)必須堅(jiān)守工作崗位，不得擅自離開(kāi)。
4、保證清潔;良好的工作環(huán)境;提高工作效率，工作時(shí)間不準(zhǔn)吸煙;不得高聲喧嘩、聊天。
5、工作時(shí)間需穿著整潔、大方、得體的工作服、圍裙、工作帽，男工不可蓄長(zhǎng)發(fā)。
6、工作時(shí)間應(yīng)佩戴工號(hào)牌;并按指定位置佩戴。
7、火鍋店內(nèi)嚴(yán)禁亂吃、亂拿食物或物品，違者視其情節(jié)嚴(yán)輕重給予處罰。
8、服從經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)工作中存在或出現(xiàn)問(wèn)題要采取正確渠道溝通、解決。
9、火鍋店員工不得接受供貨商的饋贈(zèng)。
10、嚴(yán)格執(zhí)行火鍋店內(nèi)各項(xiàng)管理制度的規(guī)定。
1、員工上崗必須按要求穿工作服及工作鞋。
2、員工當(dāng)班必須保證精力集中，不得在廚房?jī)?nèi)跑動(dòng)、打鬧。
3;廚房設(shè)備由主管人員定期檢查，以防意外事故發(fā)生。
4、廚師使用廚房設(shè)備，必須嚴(yán)格遵守正常的操作規(guī)程，新員工必須由主管人員對(duì)其進(jìn)行設(shè)備使用方法的培訓(xùn)。
5、油炸鍋在使用過(guò)程中人員不得離崗。
6、搬運(yùn)重物，特別是熱湯汁時(shí)不要一人操作，以免扭傷或燙傷。
7、刀具和鋒利的器具落地途中不要用手接拿。
8、隨時(shí)保證刀具的鋒利，不鋒利的刀具最易受傷。
9、廚房員工不得隨意處理突發(fā)的斷電事故。
10、清理有電源設(shè)備時(shí)，必保證電源已經(jīng)斷開(kāi)。
11、工作時(shí)注意保持地面清潔，以免滑倒受傷。
12、工程人員斷電掛牌操作時(shí)，嚴(yán)禁隨意合閘。
一、總則。
第一條：全體員工必須遵守國(guó)家的法律、法規(guī)和公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。
第二條：忠于職守，服從上級(jí)安排和調(diào)度，優(yōu)質(zhì)高效完成各項(xiàng)工作，不得有敷衍塞責(zé)的行為。
二、員工須知。
第一條：所有員工必須穿著公司崗位統(tǒng)一制服及配戴員工牌。
第二條：?jiǎn)T工離職時(shí)必須將員工牌、所用或保管的企業(yè)資料文件如數(shù)交回;相關(guān)工作用具交回辦公室，方可辦理手續(xù)。
第三條：?jiǎn)T工牌如有遺失，應(yīng)立即到辦公室補(bǔ)領(lǐng)，補(bǔ)領(lǐng)時(shí)交納規(guī)定之罰款;屬自然損耗者，則以舊換新。
第四條：公司所有員工必須由指定的員工專用通道進(jìn)出。
第五條：任何員工不得攜帶公司物品離開(kāi)，若有必要攜帶須有蓋章的出門(mén)條。
第六條：?jiǎn)T工必須在規(guī)定的時(shí)間和地點(diǎn)用餐，自覺(jué)維護(hù)公共衛(wèi)生秩序，愛(ài)護(hù)餐廳內(nèi)設(shè)施，若有損壞將由當(dāng)事人照價(jià)賠償。員工應(yīng)按自己飯量盛飯菜，注意節(jié)約，避免浪費(fèi)。外來(lái)人員不得在員工餐廳用餐。
三、工作紀(jì)律。
第一條：本公司員工除規(guī)定的放假日及因公出差或請(qǐng)假獲準(zhǔn)外，均應(yīng)按規(guī)定時(shí)間上、下班，不得遲到或早退。調(diào)班須經(jīng)上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。上班時(shí)間做好本職崗位工作，下班后非工作需要不準(zhǔn)在餐廳內(nèi)逗留。
第二條：工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅離職守，不準(zhǔn)串崗，不得私自換班。
第三條：?jiǎn)T工上、下班均應(yīng)按規(guī)定打卡，不得托人代為打卡或代他人打卡。
第四條：工作時(shí)間不得吃零食、偷閑、打瞌睡、集眾聊天、唱歌、吹口哨、打私人電話、飲酒、不得當(dāng)著客人喝水、追逐打鬧或大聲喧嘩，不準(zhǔn)干私活。
第五條：對(duì)客服務(wù)時(shí)，員工一律講普通話。
第六條：除公司另有規(guī)定外，員工一律不得使用客用物品及設(shè)施。
第七條：上班期間，員工嚴(yán)禁在餐廳內(nèi)抽煙。
第八條：嚴(yán)禁偷盜或者以借用名譽(yù)將公物帶回家和送給他人使用。第九條：不能在工作場(chǎng)所喊叫，爭(zhēng)吵，奔跑，以免驚擾客人。不得粗言穢語(yǔ)，不得譏諷客人，不得與賓客爭(zhēng)辯或不理睬顧客，不得交頭接耳和品評(píng)客人。絕對(duì)禁止與客人爭(zhēng)吵辱罵甚至毆打客人，遇到問(wèn)題若不能處理應(yīng)及時(shí)上報(bào)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)。
第十條：在工作中嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度。
第十一條：各級(jí)員工應(yīng)服從工作安排，對(duì)所承擔(dān)的工作應(yīng)爭(zhēng)取時(shí)效，不拖延、不積壓，每日應(yīng)辦事務(wù)必當(dāng)日辦清，如不能辦妥應(yīng)加班趕辦。如有緊急事務(wù)需加班，主管人員通知時(shí)不得無(wú)故推委。
第十二條：上班前自檢及相互檢查儀容儀表，保持精神情緒愉快。第十三條：不能在工作時(shí)間特別是客人面前埋怨領(lǐng)導(dǎo)及公司。第十四條：不能對(duì)著客人及食品打噴嚏，咳嗽。
第十五條：?jiǎn)T工應(yīng)節(jié)約用水、用電，不得浪費(fèi)制品用料，各區(qū)域責(zé)任人按時(shí)開(kāi)關(guān)相應(yīng)水電。
四、儀容儀表。
第一條：除公司另有規(guī)定外，員工上班時(shí)間必須穿著工作服，保持儀表端莊、整潔。
具體要求是：
1、頭發(fā)：?jiǎn)T工頭發(fā)要經(jīng)常清洗，保持清潔。男員工頭發(fā)以前不過(guò)眉、發(fā)腳不蓋過(guò)耳部及后衣領(lǐng)為適度;女員工要求發(fā)不過(guò)肩，除短發(fā)外，均需用發(fā)夾盤(pán)起，不得染怪異發(fā)色，梳怪異發(fā)型。
2、指甲：指甲應(yīng)保持清潔，注意經(jīng)常修剪，不得留長(zhǎng)指甲，不得染指甲。
3、胡子;男員工不得留胡子。
4、口腔：保持口腔清潔，無(wú)異味，上班前不能喝酒或吃有異味的食品。
5、女員工保持淡雅清妝，不得濃妝艷抹，不得使用香水，上班時(shí)嚴(yán)禁戴手鏈和戒指(結(jié)婚戒指除外)。
6、領(lǐng)帶：不得有破損或歪斜、松弛，應(yīng)保持整潔并熨燙平整。
7、鞋子：保持清潔，如有破損應(yīng)及時(shí)修補(bǔ)，不得穿帶響底的鞋。
第二條：在工作場(chǎng)所，要面帶微笑，保持優(yōu)雅的姿勢(shì)和動(dòng)作，要禮貌待客。
第三條：在開(kāi)會(huì)或出席其他正式場(chǎng)合時(shí)，應(yīng)盡量坐端正，把腿平行放好，離開(kāi)時(shí)，應(yīng)將椅子放回至原來(lái)的位置。
五、日常行為規(guī)范。
第一條：與同事和客人相遇時(shí)，應(yīng)點(diǎn)頭行禮問(wèn)好。
第二條：工作時(shí)間進(jìn)入辦公室或客人包間，應(yīng)先輕輕敲門(mén)，聽(tīng)到應(yīng)答后再進(jìn)入，進(jìn)入后，若對(duì)方正在講話，要稍等靜侯，不要中途插話。如有急事要打斷說(shuō)話，也要看機(jī)會(huì)而且要說(shuō)：“對(duì)不起，打斷您們的談話”。
第三條：在通道、走廊里正面遇到顧客或同事要禮讓，不能搶行，并禮貌地向顧客或同事問(wèn)好。
第四條：同事之間，不可敲擊或拍打?qū)Ψ缴眢w，不可以使用一些無(wú)禮的稱呼招呼同事。
第五條：不得攜帶違禁品、危險(xiǎn)品、寵物進(jìn)入工作區(qū)域。第六條：各部門(mén)之間、同事之間應(yīng)相互配合，真誠(chéng)協(xié)作。
第七條：?jiǎn)T工必須忠實(shí)誠(chéng)信，不得弄虛作假，偽造帳目，虛報(bào)費(fèi)用。第八條：不得誣陷他人，搬弄是非。
第九條：同事之間要互助、互敬、互愛(ài)，要和睦相處，要謙讓、勤勉，不得以任何形式對(duì)他人打擊報(bào)復(fù)。
第十條：全體員工必須不斷提高自己的工作技能，不斷學(xué)習(xí)、不斷充實(shí)自己，以達(dá)到工作上精益求精和提高工作效率的目的。
第十一條：不得泄露公司商業(yè)機(jī)密。未經(jīng)批準(zhǔn)，任何員工不得向外界傳播或提供有關(guān)企業(yè)的相關(guān)資料，(包括專業(yè)技術(shù)，經(jīng)營(yíng)方針政策，營(yíng)業(yè)收入等)。
第十二條：不做任何有損公司名譽(yù)的事。第十三條：不得向顧客索要任何饋贈(zèng)或財(cái)物。
第十四條：不得任意翻閱不屬于自己工作范圍內(nèi)的文件、帳簿、表冊(cè)及函件。
第十五條：嚴(yán)禁撕毀餐廳張貼的各類公告，嚴(yán)禁在公司的公告欄和宣傳欄上亂涂亂畫(huà)或私自張貼物品。
第十六條：?jiǎn)T工應(yīng)有強(qiáng)烈的集體榮譽(yù)感，積極參加集體活動(dòng)，不得遲到。
一、十要。
二、十不要。
(一)在公司內(nèi)口角、叫囂、吵鬧不聽(tīng)制止者。
1.要微笑，以發(fā)之內(nèi)心的微笑為顧客服務(wù);。
2.要整潔。
3.要禮貌。
(三)在工作時(shí)間內(nèi)偷閑、瞌睡、精神萎靡者。
(四)在工作時(shí)間內(nèi)擅離職守，或集眾談天、嘻笑者。
員工有下列情形之一者，經(jīng)調(diào)查屬實(shí)給予解雇：
1.借端聚眾罷工、怠工煽動(dòng)工潮者。
2.故意損壞公物經(jīng)查明屬實(shí)者。
3.工作疏忽致使公司蒙受重大損失者。
4.違抗命令情節(jié)重大者。
5.竊取公物者。
6.見(jiàn)災(zāi)不救，釀成大禍者。
7.有舞弊情形經(jīng)查明屬實(shí)者。
8.在店內(nèi)毆人成傷，情節(jié)重大者。
9.威脅店長(zhǎng)及在職員工者。
10.工作時(shí)間內(nèi)睡覺(jué)者。
11.在店內(nèi)賭博者。
12.破壞團(tuán)體名譽(yù)或散布謠言，影響工作秩序者。
13.利用職務(wù)之便利私用店內(nèi)材料，制造或修理私人物件者。
14.捏名誣控同事者。
15.疏于檢查或管理不善，致公物失竊者。
三.福利.培訓(xùn)及請(qǐng)假。
1.員工工資均按月支付，工資等給標(biāo)準(zhǔn)依國(guó)家規(guī)定辦理。
2.新進(jìn)員工工資，由店長(zhǎng)及所擔(dān)任的工作擬訂，送由總經(jīng)理核定。
3.新進(jìn)員工工資不得高于同一店內(nèi)具有相當(dāng)資格條件的原有員工的現(xiàn)支工資。
4.員工工作未滿一日應(yīng)按實(shí)際工作時(shí)間比例計(jì)算工資。
5.員工加工，按每小時(shí)計(jì)給工資。
6.為增進(jìn)員工技能及知識(shí)水準(zhǔn)，視實(shí)際需要，在不妨礙工作原則下，舉辦各種教育培訓(xùn)課程，員工不得無(wú)故拒絕參加。
7.員工患傳染病者，應(yīng)予停止工作，依照規(guī)定給假治療，經(jīng)醫(yī)師證明確已痊愈后方準(zhǔn)復(fù)職。
8.員工傷亡恤助，依勞動(dòng)法的規(guī)定辦理。
9.員工退休，依勞動(dòng)法的規(guī)定辦理。
10.員工出差，填寫(xiě)員工出差簽派單，呈經(jīng)店長(zhǎng)核準(zhǔn)后，交總經(jīng)理。因故延長(zhǎng)出差時(shí)間時(shí)，請(qǐng)示店長(zhǎng)補(bǔ)準(zhǔn)。
11.員工于星期例假日、臨時(shí)規(guī)定之假日，均予給假休息，工資照給。
員工繼續(xù)工作滿一定期間者依下列規(guī)定給予特別休假：
1.年以上未滿三年者7日。
3.年以上未滿五年者10日。
5.年以上未滿十年者14日。
10.年以上者每年加給1日，其總數(shù)不得超過(guò)30日。
12.員工請(qǐng)假依下列規(guī)定處理之：
(一)因有重要事故必須親自處理者得請(qǐng)事假，每年最多不得超過(guò)14日，假期內(nèi)不給工資。
(二)因疾病必須治療者得檢具公立醫(yī)院或指定的醫(yī)院證明請(qǐng)給病假，每年不得超過(guò)30日，住院者，不得超過(guò)一年。逾限一年后尚未痊愈無(wú)法復(fù)工者，規(guī)定予以解雇。
(三)因結(jié)婚者得請(qǐng)給婚假3日，假期內(nèi)工資照給。
(四)承重孫的祖父母、及父母、翁姑、配偶死亡者，得請(qǐng)給喪假3日，子女得喪假3日。假期內(nèi)工資照給。
(五)女性員工分娩者得給娩假四星期，流產(chǎn)并經(jīng)公產(chǎn)醫(yī)院或醫(yī)務(wù)室證明懷孕三個(gè)月以上者給假二星期。
(六)全月不請(qǐng)假者，給予相當(dāng)一日工資的獎(jiǎng)工一日。
13.員工請(qǐng)假均應(yīng)填具請(qǐng)假單，呈經(jīng)店長(zhǎng)核準(zhǔn)后方得離工，否則以曠工論，店長(zhǎng)應(yīng)將員工請(qǐng)假單即日送交總經(jīng)理核辦。
14.請(qǐng)假逾限或確因臨時(shí)緊急事故未及請(qǐng)假不到而于事后補(bǔ)假者，均應(yīng)提出確實(shí)證明，須經(jīng)店長(zhǎng)核準(zhǔn)。
15.公傷病經(jīng)公立醫(yī)院或勞保指定醫(yī)院證明必須休養(yǎng)者，申報(bào)店長(zhǎng)給予公傷假。
16.請(qǐng)假未滿半小時(shí)以半小時(shí)計(jì)，累積八小時(shí)為一日。
17.請(qǐng)假期內(nèi)所遺工作由直接店長(zhǎng)指定代理人，員工離開(kāi)前應(yīng)將工作及有關(guān)資料工具、鑰匙等交由直接指定人接班。
火鍋店員工規(guī)章管理制度篇十九
為使公司公共浴室更好的為員工服務(wù)，給員工提供一個(gè)干凈整潔的洗浴環(huán)境，使浴室運(yùn)作更加有序，特制定本制度，具體內(nèi)容如下：
1、浴室只對(duì)公司員工開(kāi)放，非本公司人員不予接待。
2、遵守公司的規(guī)章制度，服從辦公室的統(tǒng)一管理。
3、文明洗浴，注意個(gè)人衛(wèi)生和公共衛(wèi)生，不得隨意亂拋亂丟雜物，不準(zhǔn)隨地大小便，自覺(jué)維護(hù)浴室整潔。
4、洗浴人員要管理好個(gè)人物品，不得將現(xiàn)金、貴重物品帶入浴室，如有遺失自行負(fù)責(zé)。
5、嚴(yán)禁在浴室內(nèi)打鬧、喧嘩，嚴(yán)禁將肥皂沫潑于地面，防止滑倒摔傷。
6、洗浴人員要愛(ài)護(hù)浴室設(shè)施，不得損壞洗浴設(shè)備，更不準(zhǔn)擅自搬動(dòng)和破壞（拆、移）洗浴設(shè)備。提倡節(jié)約用水、節(jié)約用電的良好習(xí)慣。對(duì)故意損壞公物者將嚴(yán)肅處理并按價(jià)賠償。
7、保持設(shè)施完好，做好節(jié)水、節(jié)電工作。
以上制度希望各位員工認(rèn)真學(xué)習(xí)，執(zhí)行并做到，互相監(jiān)督，真正成為一名有素質(zhì)有道德的公司員工。
火鍋店員工規(guī)章管理制度篇二十
一、個(gè)人衛(wèi)生。
1、廚房部員工堅(jiān)持按時(shí)上、下班、堅(jiān)守崗位；進(jìn)入廚房必須做到工裝鞋整潔。
2、在工作時(shí)間內(nèi)，當(dāng)班人員不能隨意離開(kāi)工作地點(diǎn)，更不能遲到早退。
3、不準(zhǔn)用勺子直接用口嘗味，不抽煙操作。
4、不得在廚房?jī)?nèi)躺臥，也不許隨便懸掛衣服及放置鞋子，或亂放雜物等。
5、在廚房工作時(shí)，不得在食物或食器的附近咳嗽、吐痰、打噴嚏。
二、環(huán)境衛(wèi)生。
1、保持地面無(wú)油漬、無(wú)水跡、無(wú)衛(wèi)生死角、無(wú)雜物。
2、保持瓷磚清潔光亮，勤擦門(mén)窗。
3、工作結(jié)束后調(diào)料加蓋，工具、用具、工作臺(tái)面、地面清理干凈。
4、下班前應(yīng)將冰箱、爐灶、配菜臺(tái)、保潔櫥等清理干凈。
5、廚房、冰箱等設(shè)備損壞應(yīng)及時(shí)報(bào)修。
6、地面、天花板、墻壁門(mén)窗應(yīng)堅(jiān)固美觀，所有孔洞縫隙應(yīng)予填實(shí)密封，并保持整潔，以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或出入。
7、垃圾桶和餿水桶身需基本保持干凈、標(biāo)識(shí)明確并加蓋，按時(shí)清理。
三、冰箱衛(wèi)生。
1、冰箱有專人管理，定期化霜。
2、保持冰箱內(nèi)外清潔，每日擦洗一次。
3、每日檢查冰箱內(nèi)食品質(zhì)量，杜絕生熟混放，嚴(yán)禁疊盤(pán)，魚(yú)類、肉類、蔬菜類，相對(duì)分開(kāi)，減少串味，必要時(shí)應(yīng)用保鮮膜。
四、食品衛(wèi)生。
1、認(rèn)真做好原料的檢疫工作，變質(zhì)、有毒、有害食品不切配、不燒煮。
2、食物應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生，并于洗清后，分類以塑膠袋包緊，或裝在有蓋容器內(nèi)，分別儲(chǔ)放冰箱或冷凍室內(nèi)，魚(yú)肉類取用處理要迅速，以免反覆解凍而影響鮮度，要確實(shí)做到勿將食物暴露在生活常溫太久。
3、凡易腐敗飲食物品，應(yīng)貯藏?cái)z氏零度以下冷藏容器內(nèi)，熟的`與生的食物分開(kāi)貯放，防止食物氣味在冰箱內(nèi)擴(kuò)散及吸收箱內(nèi)氣味，并備置脫臭劑或燃過(guò)的木炭放入冰箱，可吸凈臭味。
4、食品容器清潔、炊具做到刀具不銹、砧板不霉，加工臺(tái)面干凈，配菜盤(pán)與。
熟菜盤(pán)有明顯區(qū)別。
5、食品充分加熱，防止里生外熟，隔頓、隔夜、外購(gòu)熟食要回?zé)笤俟?yīng)。
6、按政府有關(guān)規(guī)定，禁用不得銷(xiāo)售的食品。
7、蔬菜不得有枯葉、霉斑、蟲(chóng)蛀、腐爛、如衛(wèi)生不合格，要退回粗加工清洗。
8、干貨、炒貨、海貨、粉絲、調(diào)味品、罐頭等，要妥善儲(chǔ)藏，不得散放，落地。
五、餐具衛(wèi)生。
1、切配器具要生熟分開(kāi)，加工機(jī)械必須保持清潔。
2、熟食、熟菜裝盆、餐具不得缺口、破邊，必須清潔，經(jīng)消毒后，無(wú)水跡、油跡、灰跡、方能裝盆出菜。
3、不銹鋼器具必須保持本色，不潔餐具退洗碗間重洗。
六、切配衛(wèi)生。
1、切配上下必須保持清潔、衛(wèi)生、整潔。
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