總結(jié)是思考的過程，通過總結(jié)可以提煉出一定的規(guī)律和經(jīng)驗(yàn)?？偨Y(jié)要簡(jiǎn)明扼要，而又能準(zhǔn)確地反映出自己一段時(shí)間內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作表現(xiàn)。下面是一些優(yōu)秀總結(jié)的特點(diǎn)和規(guī)范，希望對(duì)您的寫作有所幫助。
端午的味道初篇一
今天就是端午節(jié)，家家戶戶都在包粽子。當(dāng)然，我們家也必不可少！
我和奶奶來到了菜市場(chǎng)，這里特別熱鬧，人們都爭(zhēng)著搶著買蘆葦葉和糯米。我和奶奶路過了好幾處賣蘆葦葉和糯米的地方，可卻都買完了?！斑@是什么神仙速度啊……”我喃喃自語道。唉，早知道早點(diǎn)來了。呼，終于在一處人較少的攤位買到了蘆葦葉和糯米。唉，可真難買！
回到家后，奶奶把在就準(zhǔn)備好的臘肉拿了出來，切成丁放進(jìn)了盆里，再把蘆葦葉和糯米淘洗干凈，一切準(zhǔn)備就緒！只見，奶奶把兩張?zhí)J葦葉鋪開，再把它們錯(cuò)開，并對(duì)折，卷成一個(gè)圓錐形，再把糯米倒進(jìn)蘆葦葉里，把左邊的蘆葦葉往右邊壓，把右邊的往左邊按，用線困住粽子，這就大功告成了！
哇！這么簡(jiǎn)單？！我躍躍欲試，于是，我就學(xué)著奶奶的樣子也包了起來。真沒想到，看起來容易，做起來難。僅僅卷一個(gè)圓錐形就費(fèi)了我好大勁。放糯米也不簡(jiǎn)單，糯米就像一個(gè)調(diào)皮的小孩一樣，接二連三地蹦出來，一不小心就撒了一地。奶奶看了，皺了皺眉，讓我去客廳休息?？墒?，我不甘心，掃好米粒后接著包。終于，在我的努力下包了個(gè)像樣的！
奶奶把包好的粽子放進(jìn)水里煮，一個(gè)小時(shí)后，屋子里彌漫著粽葉的清香，讓人“口水直流三千尺”。我迫不急待的品嘗自己的勞動(dòng)成果，嗯！好吃！不僅有嚼勁且回味無窮！
這就是端午節(jié)的風(fēng)俗之一——包粽子，端午節(jié)其實(shí)還有許多風(fēng)俗，有機(jī)會(huì)再介紹給你們。
端午的味道初篇二
端午佳節(jié)是春末夏初最盛大的一個(gè)節(jié)日，擁有2000多年的歷史。每到這一天，家家戶戶都要懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴，全家一起歡渡佳節(jié)。這一天對(duì)于中國(guó)人來說，是紀(jì)念的味道。
說到端午節(jié)，百草君印象最深的就是吃粽子。雖然平時(shí)粽子也買的到，但是端午那天的粽子是外婆親手包的，格外的清香，端午節(jié)對(duì)于百草君來說，是愛的味道。
端午節(jié)這天吃粽子有很多美好的寓意。粽和中同音，“中子”，寓有求得貴子之意。端午吃粽也有“高中”之意，中高考前送孩子粽子，祝愿金榜題名，提升學(xué)業(yè)考運(yùn)。所以，端午節(jié)這天好好地吃上一口粽子，讓好運(yùn)道伴隨你一整年。
蟬鳴，鳥叫，石榴花明艷得灼眼。粽葉和糯米的清香，帶來一種別樣的滿足。艾草的香氣伴隨著晚風(fēng)，一夜好夢(mèng)到天亮。
端午，這是一個(gè)帶著記憶味道的節(jié)日，宋代詞人張耒曾吟道“小團(tuán)冰浸砂糖裹，有透明角黍松兒和”。
童年難忘的場(chǎng)景里總有在大棗樹下，外婆端出一盆泡好的江米，舅媽和姨媽端來發(fā)好的粽葉。大人們把粽葉緊緊地圍成一個(gè)漂亮的三角，在里面灌江米，壓上幾個(gè)紅棗，或者放上一勺豆沙。包好的粽子被系上不同顏色的線繩，標(biāo)記著哪個(gè)是素白的，哪個(gè)是咸肉的，哪個(gè)是紅棗的。
小編君一直相信，吃粽子是在咀嚼遙遠(yuǎn)而鮮活的記憶。將對(duì)節(jié)日的記憶包進(jìn)粽子里，變成另一種傳承。從奶奶傳給父親，父親傳給自己，自己傳給子孫，世代相傳。對(duì)于一個(gè)家族，端午節(jié)是傳承的味道。那一點(diǎn)能夠觸摸到的生命溫暖，無論走到天涯海角，都會(huì)刻骨銘心。
端午的味道初篇三
每年到了這時(shí)候——端午節(jié)，就會(huì)有很多的父母拎著新包的粽子來學(xué)?？赐⒆?。
我們還沒有下課，這些父母就站在學(xué)校大門外等，直等到看見自己的孩子在熙熙攘攘的人群里露出來，他們才露出舒心的笑容。孩子是每一個(gè)父母心頭上的一塊肉，是他們的希望，也是他們的寄托、他們的一切。
這時(shí)候，我總是不禁想起媽媽，想起媽媽每年此時(shí)包的青青的粽子。
小時(shí)候，我和小伙伴一起在田野間玩耍，等到傍晚回家的時(shí)候，媽媽就會(huì)把煮了半天的香噴噴的粽子拿出來。我呢，就會(huì)狼吐虎咽地吃上兩三個(gè)，當(dāng)咬到那一個(gè)個(gè)蜜棗時(shí)，就會(huì)覺得全世界的香甜都匯集到了媽媽的粽子里。
長(zhǎng)大一些后，我就會(huì)幫媽媽一起包粽子了。那一片片綠綠的粽葉，包上白白的江米，然后輕輕摁上一兩個(gè)蜜棗，再包成一個(gè)個(gè)有棱有角的新米粽子，加上青綠色的或五彩的粽線，煞是好看，總是讓我想到一個(gè)成語“秀色可餐”。剛開始的時(shí)候，我包得太松，江米常常跑出來；后來，越來越熟練，我包的粽子棱角也就更加分明了。包好后，媽媽就親手把它們放進(jìn)大鍋里，添上剛從水井里提上來的清水，用帶著新木味道的木柴煮上半天，粽子就可以出鍋了。最后，就能看到滿鍋的新粽子在熱鍋里汩汩叫著等我了。
每年廟會(huì)前，媽媽會(huì)煮上一大鍋粽子，端午節(jié)前還會(huì)再煮一大鍋。這樣，我就可以吃個(gè)夠了，而每次我也都吃得不亦樂乎。每當(dāng)這時(shí)，我看到媽媽在熱氣騰騰的粽香里也欣慰地笑了。原來，端午節(jié)里不只有粽子的香味，更有母愛的味道，一如端午節(jié)里，門口那些父母的愛。
此時(shí)，我的視線忽然模糊了。也許，那群人里，媽媽也在里面。
端午的味道初篇四
夏天最期待的節(jié)日就是端午節(jié)了，看著那三角形的粽子，就直饞人；聞著艾葉淡淡的香味，也沁人心脾。劃龍舟，趕鴨子，都是我最喜歡的節(jié)日娛樂。雄黃酒的傳奇故事，熏蒼術(shù)的祝福，都透露著節(jié)日的喜慶。
端午節(jié)吃粽子是從古傳承至今的一個(gè)重要習(xí)俗。粽子的傳統(tǒng)型轉(zhuǎn)一般都是三角形的，人們會(huì)更據(jù)棕餡為粽子命名，全是糯米的叫糯米粽；糯米里摻和小豆的叫豆棕；摻棗子的叫棗粽。剝開那層墨綠的衣裳，露出米肉，這香味，早已將我的饞蟲勾起來了。美味的粽子這就是端午節(jié)的味道。
端午節(jié)門上掛艾葉、蒿草、白芷等植物，也是端午節(jié)的一個(gè)習(xí)俗。先煮兩個(gè)雞蛋，煮好以后，從中間剝開蛋白，取出蛋黃，在原本淡黃的位置放入用艾葉或蒿草包住一件銀飾品，合上雞蛋，用布包住，塞到嘴里，可以治咳嗽。艾葉的清香是端午節(jié)的味道。
賽龍舟也是端午節(jié)的重要習(xí)俗之一。每年五月初五劃龍舟來紀(jì)念屈原，借龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的遺體。龍舟對(duì)屈原的紀(jì)念，這也是端午節(jié)的味道。
傳說屈原投江后，屈原家鄉(xiāng)的人為了不讓蛟龍吃掉屈原的遺體，紛紛把粽子、咸蛋投入江中。一位老醫(yī)拿來一壇雄黃酒倒入江中，說可以藥暈蛟龍，保護(hù)屈原。一會(huì)兒，果真浮起一條蛟龍，于是，人們把蛟龍拖上岸，抽其筋，剝其皮，又把龍筋纏在孩子的手腕和脖子上，在用雄黃酒抹七竅，以為這樣便可以使孩子們免受蟲蛇傷害。熏蒼術(shù)是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)之一，就是民間傳統(tǒng)用蒼術(shù)消毒空氣；將天然的蒼術(shù)捆綁在一起，燃燒后產(chǎn)生的薄煙，不僅會(huì)散發(fā)出清香，還可以驅(qū)趕蚊蟲，令人神清氣爽。雄黃的傳奇，熏蒼術(shù)的祝福，這是端午節(jié)的味道。
千年的傳統(tǒng)延續(xù)至今，每一樣習(xí)俗都被傳承，端午節(jié)的味道也被記憶。甜糯的粽子，奮勇激進(jìn)的賽龍舟，清香的艾葉，傳奇的雄黃，神奇的熏蒼術(shù)……這都是我記憶中端午節(jié)的味道！
端午的味道初篇五
端午臨中夏，時(shí)清日復(fù)長(zhǎng)。
——題記。
滿街又聞粽葉香，眷戀源系汩羅江，纏纏綿綿情不盡，包包裹裹用心量。5月初五，又是一年端午節(jié)。
“喔喔喔－－”隨著著雞鳴聲，我和弟弟飛速爬起來。一大早，沖出家門，攜帶零燒錢來到熱鬧的集市?？?！那紅豆，如一位臉紅的淑女，正朝你笑哩！那甜棗散發(fā)著陣陣香氣，不時(shí)勾起你的食欲。哈哈，大家匆匆稱上紅豆、蜜棗各兩斤便跑了回家。
家里的景象截然不一樣，窗上貼上了紅艷艷的窗花，烤熟的肉放在餐桌上，與甜棗，紅豆相映襯，滿屋暖心。
粽皮在奶奶粗糙的雙手上來回翻轉(zhuǎn)，糯米如乳白的種子顆顆飽滿，一塊粉色的肉掐進(jìn)米中，瞬間把空蕩的粽葉填充飽滿。
放入鍋中。過了一會(huì)，香氣布滿了房間各個(gè)角落。弟弟按耐不住肚子的叫喚，沖出了房間，也顧不上燙就咬上一口。“美味！美味！”弟弟一眨眼的功夫就把粽子吃個(gè)精光。
看看奶奶，她那布滿皺紋的臉上蕩起了甜蜜的笑。她將粽子夾出了鍋，去掉繩子，撥開粽皮，也咬上一口。?。∠銡鈴浡诳谥?，富有嚼勁的肉好像有別樣的味道。
我吃著粽，一首詩(shī)歌浮在了腦海里。“端午節(jié)，真激動(dòng)，米豆棗，來備好，買來皮，把粽包，小小粽，味道鮮，五谷全，樣子俏，裹糖衣，沁人心……”
??！芳香陣陣，是粽子魅惑你的心；笑聲連連，是幸福滋味來入侵。這就是端午的味道。
端午的味道初篇六
小時(shí)候，我最喜歡聞的便是端午里粽子的味，香香的，甜甜的。似一朵正漸漸綻天的花朵迎面撲來的芳香，是那樣的清甜誘惑。咬一口粽子，頓感柔軟，是那種不粘口，卻使人回味無究的酥糯。手拿著它，當(dāng)年的我像個(gè)野丫頭一樣四處瘋跑，恨不能向全世界人炫耀一遍，想讓所有人知曉，我對(duì)粽子的喜歡。
由于童年的我非常懶，每逢端午佳節(jié)，爸爸媽媽及親戚朋友聚在一塊包粽子，就連比我小的表弟表妹都在摻和，而我卻縮在被窩里，看著他們忙碌的樣子，心里喜滋滋的。等到粽子出鍋時(shí)，我瞄準(zhǔn)自己最喜歡的紅棗粽子，頭一個(gè)伸手去搶，母親每次都罵我嘴饞，卻不干活。
沒錯(cuò)，我非常嘴饞，到今天依舊這樣，可是那香甜美味的粽子叫我怎能不迷戀？每一口的糯米，都融化進(jìn)入我的心房，每一口的紅棗都甜蜜了我的唇。吃完后，我收斂了自己瘋野的性子，乖乖地回去坐在屋里背唐詩(shī)。
也就是童年時(shí)那美味的粽子，那熱鬧的端午，陪我走過了是我的快樂時(shí)光?，F(xiàn)在過端午，爸爸媽媽都忙于事業(yè)，再?zèng)]那份悠閑的心情與空閑的時(shí)間包粽子了，只能去超市，到街上買現(xiàn)成的回來吃。
剝開一層層的粽葉，熟知的味道又一次撲來。依然是那樣酥軟的糯米，依然是那樣甜蜜的紅棗，都沒了過去吃粽子時(shí)的感覺。是什么感覺呢？溫馨？幸福？熱鬧？快樂？或許都是，或許都不是。過去在家鄉(xiāng)熱鬧的端午，目前在大城市里卻冷冷清清。小孩忙于上學(xué)，上班族忙于工作，白領(lǐng)忙于事業(yè)的進(jìn)步，沒多少人聚在一塊重溫包粽子時(shí)的感覺，沒多少人與親朋好友一塊過端午，有些，只不過那已逝的溫馨。
看著繁華大街上形形色色的大家，我不禁暗嘆一聲……。
端午的味道初篇七
清晨帶著一點(diǎn)艾草的清香的微風(fēng)將我從睡夢(mèng)中吹醒，這日與往常的日子不同，因?yàn)檫@一天是我與端午里各種味道相會(huì)的日子。經(jīng)過一番精心的打扮，唱著一首首愉快的山歌，與父母走上了去姥姥家的小山路。
到家門口之前，就聞到了一縷艾草的清香，沁人心脾。好似春風(fēng)拂過臉頰，又好似一股暖流流入心田。這香味是從那來的？原來在家門口前，兩邊各放一大把艾草，各自散發(fā)著清香。它們靜靜的倚在門前。姥姥說這樣可以驅(qū)邪的。雖說我不怎么相信，但還是伸出小手，偷偷地拔了幾根，插在頭上。避避邪。
進(jìn)了屋，就看見了姥姥忙碌的身影。每年姥姥都會(huì)煮一鍋雞蛋給我吃，今年也不例外。姥姥先將白胖胖的山雞蛋用清水洗幾遍，然后將艾草平平的鋪在水底，上面再放上剛洗完的山雞蛋。靜泡半個(gè)小時(shí)，讓艾草的清香與雞蛋巧妙的融合在一起。在大雜院里，支起一大鍋，用秫秸稈將火點(diǎn)燃，之后再加木頭。要想讓雞蛋又嫩又香，這火中間不能間斷，又必須一直是小火。這可是一細(xì)活，我可做不來。可姥姥則練到了如火純清的地步。
半個(gè)小時(shí)過去了，這大鍋里的水也沸騰了。姥姥先將雞蛋從水中拿去。將艾草放入鍋中，再將雞蛋輕輕的、穩(wěn)穩(wěn)的的放入水中。生怕將雞蛋碰碎。我則蹲在鍋前，死死地盯著鍋中的動(dòng)靜。肚子里的小蛔蟲早已開始了蠕動(dòng)。
“冒白煙了！”我大叫著，姥姥掀開鍋一看，一股噴香噴香的雞蛋味撲鼻而來。姥姥將雞蛋從水中拿了出來，這雞蛋的外殼竟由白色變成了淡青色，并且外面還冒著熱氣。我趕緊的拿起一雞蛋，迅速倒入嘴邊。燙！雞蛋在我嘴里打轉(zhuǎn)，終于燙的不行，雞蛋從嘴中跑了出來。姥姥在一邊笑著說：“心急吃不了熱雞蛋！”
這第一個(gè)雞蛋我沒嘗出什么我味道，只吃了一嘴的熱。于是我長(zhǎng)了一個(gè)小心眼，涼涼再吃。于是這第二個(gè)雞蛋送入了我的嘴里。這蛋白嫩嫩的、軟軟的，輕輕一咬就碎；這蛋黃粘粘的、厚厚的，重重一咬，這蛋黃的渣渣就黏在了牙根上，怎么弄都弄不下來。這用艾草煮的雞蛋不光有雞蛋的香味還有艾草的香味。它們的香味順著我的食道飄入到全身各處。不管在哪兒聞，都有一股這樣清新的味道。
吃完了雞蛋，就該喝酒了。這姥姥家的酒可不是一般的酒。而是姥姥自己釀的酒，這是用大米釀的酒。這米酒可不能亂喝。每當(dāng)姥姥端出酒來，我便老老實(shí)實(shí)的跟在姥姥后面，要是姥姥看到我這么老實(shí)，就賞我用筷子蘸一下，就一下讓我嘗嘗。說小孩喝多了會(huì)醉的。但每當(dāng)姥姥一不留神，我就偷偷地，迅速用筷子在酒杯里蘸好幾下，然后在快速伸入嘴中細(xì)細(xì)品嘗。這酒有一絲絲的辣，又有一絲絲的甜，又辣又甜，讓人只想多喝幾口。也許這就是姥姥釀的酒的魅力把。但我蘸了這么多次，也沒醉，在心里偷笑姥姥說的話不準(zhǔn)。
端午的味道初篇八
一開始在這兒還看見幾只鳥，轉(zhuǎn)眼間卻已人去樓空，聽到了爆竹聲一陣一陣的，有的響、有的則顯得毫無生氣。
指尖從昨天起就只剩了粽子的溫度，這場(chǎng)獨(dú)角戲成了吃粽子的肥皂劇。肉粽子，咸咸的。豆沙粽子，甜甜的。香腸粽子，硬硬的。不怎么好吃，只是能把我撐飽。走到了一條河邊，風(fēng)吹得人睡意綿綿。
古今之間的距離，猶如夢(mèng)里和醒著一般——遙不可及。
楚懷王如果能活久一點(diǎn)，說不定他還能吃到那粽子咧！楚懷王怎么能活久一點(diǎn)呢？除非楚國(guó)不滅。秦國(guó)如此強(qiáng)大，只有兩種辦法要么聯(lián)手，要么獨(dú)自發(fā)展。當(dāng)然，第一種辦法肯然比第二種好，但他們的共同點(diǎn)則是需要一位知識(shí)淵博的軍師或者說是參謀長(zhǎng)。楚懷王如果你當(dāng)時(shí)重用屈原或許會(huì)有轉(zhuǎn)機(jī)呢！
望著這只剩了一點(diǎn)點(diǎn)的藍(lán)的天空，藍(lán)的那么搖曳，那么刺眼。你想留下他了。可你卻也不能嘗到端午的味道，也不能像以前那樣一醒來，筆墨鋪開寫著那復(fù)刻于她魂中天籟的歌了。更不能瀟灑地當(dāng)著后宮啄詞者了。這一切換來的只是你漫無目地過著的一年、十年、三十年。
雨越成的珠簾現(xiàn)已散去，雖沒有放晴，至少白了一點(diǎn)點(diǎn)，準(zhǔn)確說是亮了一點(diǎn)點(diǎn)。
如此這般，豈不是吃不到“端午的味道”。
是?。∈浅圆坏搅?。可你不覺得到了些什么？你可以為她永歌，寂靜地望著那銀河和星河，可以帶著她去云游天下。如果你在當(dāng)代，你還可以帶她去看那埃菲爾鐵塔，去坐摩天輪，還可以帶她到摩天大樓上放飛象五彩繽紛的氣球呢！
如今，吃不到“端午的味道”，我再問你一句，你后悔么？
端午的味道初篇九
放假了，我和爸爸媽媽回到爺爺奶奶家，品嘗端午的滋味。
早在前一天，奶奶就包好了粽子，準(zhǔn)備端午分一些給親朋好友。奶奶的手藝，在村里可是出了名的!
爸爸拉著我們?nèi)チ随?zhèn)上吃早飯，據(jù)說這兒的包子很有特色。剛進(jìn)店門，爸爸就有了一種久別重逢的感覺——他一連吃了三個(gè)豆腐包和兩個(gè)肉包，以及一個(gè)肉卷，還喝了一碗豆?jié){。吃罷，爸爸擦了一把額頭上的汗珠，眼里滿滿的都是笑意?？吹贸霭职趾芰魬傩r(shí)候在這兒吃早飯的滋味呢。
買了水果回家，媽媽提議我們?nèi)バ∠呑咦撸槺憬猩相従右粋€(gè)名叫“俊俊”的小男孩。大概是昨晚下了暴雨的緣故吧，今天小溪里的水流很急，我和俊俊沿溪灘跑了一圈都沒看見小魚小蝦的影子?；蚴且?yàn)楹幽沁呁蝗涣鬟^來許多白色的泡沫，我天!哪兒來這么多臟東西，小魚不見了，小蝦不見了，它們的棲息地被污染了。在媽媽的指導(dǎo)下，我們找來棍子小心地、慢慢地把那些白色的泡沫撥開，露出了清澈的溪水，雖然有點(diǎn)累，而且被太陽曬得臉紅紅的，但看到媽媽欣慰的眼光，想到?jīng)]有污染的溪水將帶給小魚小蝦的快樂，我覺得這么做很值得。
下午。爸爸在院子里架起了燒烤爐，我們幾個(gè)小的就跟在他的身后邊兒傻傻地等吃。自從有了小妹妹，爸爸媽媽就沒空經(jīng)常帶我出去玩兒了，但是只要一有機(jī)會(huì)，他們就會(huì)動(dòng)著腦筋讓我開心。爸爸平時(shí)經(jīng)常下廚，廚藝非常棒，燒烤也能烤出專業(yè)的滋味，甚至更好。我們幾個(gè)小鬼吃得滿嘴都是油。
事先準(zhǔn)備的烤串烤完了，身為“饞貓”的我們當(dāng)然不會(huì)就此罷休。我們找來火腿腸和爺爺種的扁豆、辣椒、茄子，把它們串成好看的一串一串，放上烤盤。加了辣椒粉和孜然的烤扁豆味道好極了，我吃了還留戀不舍呢。
晚飯后，我們圍坐著吃了香香的粽子，依依不舍地回了新安江。
不知對(duì)別人來說，端午節(jié)意味著什么，但對(duì)我來說，端午節(jié)的味道，就是親情的味道，我愛著這味道!
端午的味道初篇十
因?yàn)樘^于期盼放假，所以很早之前就想到端午節(jié)也是要放假的。于是很興奮地跑去看日歷，驚喜地發(fā)現(xiàn)端午節(jié)竟然在六月六日，又忽然想起媽媽說過端午節(jié)在六月六日這一天要168年才能遇見一次呢，于是覺得自己好幸運(yùn)。六月六日，我盯著那個(gè)鮮紅的數(shù)字又小聲念了一遍，真是個(gè)好日子。
初五為五月單五，蓋端字之轉(zhuǎn)音也。這是《燕京歲時(shí)記》里的一條記載，讀來很有嚼頭。端午、端五。不禁覺得古人的想象力也真是豐富，可為何又要改為端午呢，這始終令我百思不得其解。于是感覺到了一種神秘的味道，那是端午的味道。
端午前幾天，一日從外面歸來，路過一家小店，突然發(fā)現(xiàn)小店玻璃門的把手上系著一株不知名的草。奇怪，那是什么？恍然大悟之間想起，那就是（傳說中的）艾葉吧？于是一陣驚喜，我還是第一次看見它呢！忍不住湊上去聞了聞，是一股令人感到舒服的清香。老板看到了我，走過來把艾葉從門上拿了下來，遞給我，拿去吧，好歹也要有點(diǎn)端午的氣氛，你說是吧？，我沒說話，只是沖她笑了笑。之后便滿心歡喜的捧著艾葉回了家，用一根細(xì)線將它小心翼翼地綁在門上，于是家里也有了那股淡淡的味道，是端午的味道。
端午這一日，媽媽在家親手包粽子。媽媽做事時(shí)的樣子總是很認(rèn)真，讓人不忍心打擾。于是我端了張小板凳默不作聲地坐在她旁邊，看她將蘆葦葉一點(diǎn)一點(diǎn)清洗干凈，在把加了蜜棗的糯米放在上面，交疊著包好，再用綠色的絲線一道一道纏上幾圈。之后飄出的便是一縷甜甜的味道。那是蜜棗的味道，還有媽媽的味道。那些都是端午的味道。
這些味道都深深刻在我的腦海中，或神秘，或清香，或甜甜的，它們都是，端午的味道。
是那種特有的，讓人永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記的，端午的味道。
端午的味道初篇十一
品味淡淡的茶香，品味又一年的端午。
今年的端午和往年一樣，我照例和爸爸媽媽去公園游玩。還沒進(jìn)門就感受到一股喜慶的氣氛。進(jìn)入園內(nèi)，哇，可真是人山人海，而且有許多外國(guó)人，我心里暗自欣喜，今年的端午一定會(huì)有新的收獲。
來到長(zhǎng)街上，巨大的條幅躍入眼簾：“長(zhǎng)跑慶端午，萬人齊報(bào)名。”這么盛大的節(jié)目，我當(dāng)然踴躍參加了。本以為自己跑得很快，但結(jié)果只得了一個(gè)鼓勵(lì)獎(jiǎng)“粽子”。不過還蠻好吃的，端午節(jié)的粽子真香啊！
我們又來到了江邊，一列列龍舟像將要離弦的箭，躍躍欲試。舟上有黃頭發(fā)的美國(guó)人，他們露著自信的笑容，仿佛一定會(huì)勝利，其他外國(guó)人也都急切地盼望著比賽開始。我看到中國(guó)人正在舒展胳膊，已經(jīng)勝券在握，心里暗自為他們加油打氣。隨著鑼鼓的響起，龍舟奔涌而出，我扯著嗓子為中國(guó)選手吶喊著。他們終于不負(fù)眾望，贏得了比賽。外國(guó)人雖輸?shù)袅吮荣?，但依舊伸出了友誼的手，相視一握，傳達(dá)出對(duì)中華文化的無限贊嘆與喜愛。端午節(jié)，真自豪。
我們又來到大橋上，這里有許多人都拿著粽子向江里投去，眼里滿是懷念與贊嘆，我知道他們是在懷念屈原，我們偉大的愛國(guó)詩(shī)人，他演繹了一曲生動(dòng)的愛國(guó)史詩(shī)。我也拿出粽子深情拋下，心想：屈原的精神是永垂不朽的，我們新時(shí)代的英才更應(yīng)當(dāng)熱愛祖國(guó)，報(bào)效祖國(guó)。端午節(jié)，充滿回憶與追念。
最后，我們乘車回家，在路上遇到兩個(gè)俄國(guó)人，順便搭他們到賓館。下車時(shí)他們用不怎么標(biāo)準(zhǔn)的中國(guó)話說：“中國(guó)的端午節(jié)真熱鬧，中國(guó)人真熱情，將來我們還會(huì)來中國(guó)過端午?！蔽衣犃诵睦飫e提多高興了！
品味端午，品味著那濃香的粽子；品味端午，品味著那淺淺的自豪；品味端午，品味著那淡淡的追憶；品味端午，品味著中華民族舉世矚目的風(fēng)采，品味著中華文化綿延不絕的傳承……于是，我堅(jiān)信：中華民族即將成為東方一頭傲立的'雄獅，中華文化即將成為世界文化中的一朵燦爛之花！
端午的味道初篇十二
煦暖而和緩的南風(fēng)從大海那頭徐徐吹拂而來，裹在人身上，暖意中帶著一股咸腥味。“夜來南風(fēng)起，小麥覆壟黃”，一夜之間，田野一派金波涌動(dòng)，如河流一般金光蕩漾、蒸氣騰騰。
麥子熟了，端午節(jié)也到了。
包粽子是端午的一大習(xí)俗。家鄉(xiāng)包粽子，比較簡(jiǎn)單，沒有其他佐料，基本以淡味為主。通常是用上好的糯米在稻草灰堿水里浸泡一段時(shí)間，待浸透后，將糯米淘洗干凈，晾干，便可以包裹了。
端午前一天，祖母就開始忙碌起來了。先是要制作堿水，將稻草灰放進(jìn)盆里加水，不停地?cái)噭?dòng)，再用竹篩蒙上一層紗布過濾，便可制作出黃色的堿水。然后，再將瑩白飽滿的糯米倒進(jìn)堿水里浸泡。接著，還要將粽葉一張張刷洗干凈，除去葉子上細(xì)細(xì)的絨毛，最后把粽葉一張一張碼起來，浸在一個(gè)盛滿涼水的塑料盆里，用磨刀石或石秤砣壓緊、壓實(shí)，慢慢把干硬的粽葉浸軟。
端午一大早，節(jié)日的氣氛便在家里彌漫開來。祖母、母親和幾個(gè)姑姑圍在一起包粽子，她們都有一雙巧手，拿起一片粽葉，用剪刀“咔嚓咔嚓”把粽葉下端剪齊，再箍成一個(gè)倒立的鐘樣，然后用勺子舀起糯米填進(jìn)去，用筷子插實(shí)，封口，最后用浸過水的干蒯草扎緊，一只棱角分明飽滿結(jié)實(shí)的粽子便扎成了，動(dòng)作干凈利落一氣呵成。粽子包好后，5個(gè)或10個(gè)結(jié)成一串，就像一串串葡萄，一嘟嚕一嘟嚕的，清清爽爽玲瓏可愛。接下來就是煮粽子。鍋里加上水，放入粽子，點(diǎn)火，火候大小全憑經(jīng)驗(yàn)掌握了。在我嗅覺的記憶里，至今還清晰地保留著粽子未出鍋時(shí)從灶間飄逸出來的香味。在經(jīng)過漫長(zhǎng)的期盼、煎熬后，粽子終于煮好了，剛出鍋的粽子熱氣騰騰的，香味四溢。放涼后的粽子，顏色金黃、晶瑩剔透，用棉線切割成小片，蘸上蜂蜜或白糖，吃起來涼滑爽口，齒頰留香。
端午的另一個(gè)習(xí)俗是插艾葉和榕樹枝。端午節(jié)是個(gè)驅(qū)邪攘災(zāi)的節(jié)日。民間傳說，門戶上插艾草、榕樹枝可避邪（很多地方都是插艾草、菖蒲，我們這邊為什么插艾草和榕樹枝，我至今百思不得其解），端午節(jié)這一天，家家戶戶門框和窗戶上都插著一對(duì)艾草、榕樹枝，且不說去瘟避邪，僅那沁心潤(rùn)肺的植物馨香，就像是穿越田野的風(fēng)，干凈，爽朗，讓人神清氣爽，濁氣全無。
我終于明白：端午的味道，其實(shí)是親情的味道！端午的味道，也是童年的味道！
端午的味道初篇十三
端午將至，舌尖和腦中泛起的是記憶的味道。
或許龍舟賽那喧鬧的鑼鼓聲和岸邊的喝彩聲并不適合這個(gè)江南小城，所以沉寂成為了端午的常態(tài)，然而沉寂的背后卻是陣陣的糯香，涌動(dòng)在味蕾上的激烈并不亞于水花四濺。半年的辛勤換來的是這一小段時(shí)間的小憩，或許是習(xí)俗的使然，或許是對(duì)于半年的褒獎(jiǎng)，南方人的含蓄在這個(gè)時(shí)間段表現(xiàn)得愈發(fā)明顯。
食物的滋味往往不是味蕾的刺激，而是一種質(zhì)樸的情感。記憶中的那個(gè)農(nóng)村小院落，雨聲滴答而無序，勤勞的人們?cè)缇拖磧袅唆杖~，拌好了糯米，準(zhǔn)備好了各類餡兒，一家老小齊上陣，帶著半年的耕耘心情開始了端午的歷程。餡兒種類多，甜的如豆沙、栗子，咸的如豬肉、酸菜，或者小眾的堿水，無論種類如何，散不去的仍舊是陣陣糯香。粽子不甚考究，不變的只是那筆直加棱角的外形。看似普通的自然產(chǎn)生品，在勤勞智慧的人民面前變成了可食可賞的藝術(shù)品。大鍋中的水早已是蒸汽騰騰，物質(zhì)社會(huì)，煮粽子的形式多樣，煤球爐、電磁爐、高壓鍋，時(shí)代的進(jìn)步讓食物加速。然而記憶中的粽子仍舊是伴隨著柴禾的燃燒，只有這樣粽子的原味才得以保存，淳樸的記憶在此時(shí)泛濫。咬一口糯香，呷一口黃酒，糧食在經(jīng)過不同的轉(zhuǎn)換之后，在這一口又交匯在味蕾間，個(gè)中滋味，無法言語。
對(duì)于開化人來說，氣糕亦是端午必不可少之食。白漿不能差一絲一毫，輔菜也必須小心翼翼，鋪上蒸籠的不僅僅是精美的食物，也是中國(guó)人對(duì)于習(xí)俗的一種嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度。氣糕厚了不行，嚼著費(fèi)力，薄了也不行，光吃菜沒了米香。恰到好處的氣糕必須是師傅們千萬次實(shí)踐的結(jié)果。蒸籠是圓的，切出來的氣糕是方的，外圓內(nèi)方的氣質(zhì)恰是我們這個(gè)民族道德的體現(xiàn)，或許是巧合，或許習(xí)慣使然。
其實(shí)兩種食物在平時(shí)都能輕易吃到，只不過在端午這個(gè)特定的時(shí)間中的感覺中不一樣，可能中華民族是一個(gè)善于尋找理由的民族，為了肯定自己，亦或是為了家人團(tuán)聚，暫且不管理由如何，仍舊是追求記憶的需求。時(shí)間帶不走的是對(duì)往昔的斷續(xù)回憶，八仙桌上的舉杯暢飲，祖母在旁的嘮嘮叨叨，孩童們頑劣的嬉戲，看似喧鬧的場(chǎng)景卻是時(shí)間中獨(dú)特的記憶。理解這個(gè)民族的文化必須去追尋這些記憶中的突起，即便再喧囂的城市也抵不過破舊鼓樓上泛黃的回憶。中國(guó)人的回憶總是非常含蓄，慢慢尋覓，欲言又止，但回憶的舉動(dòng)卻又是大張大合，食物、習(xí)俗不能差一絲毫厘，這便如國(guó)畫中的山水與工筆，同根而不同形。
如果說表象的回憶是酸甜苦辣對(duì)于味蕾的刺激的話，那么意像的時(shí)空便是記憶中逐漸消逝的過去。
端午的味道初篇十四
今天端午節(jié),一大早起來,煮上粽子,給遠(yuǎn)在老家的父母打了一個(gè)電話。問媽媽煮雞蛋沒有，媽媽說天天吃雞蛋。老家的端午很少吃粽子，一到端午，家家煮上一鍋雞蛋加大蒜，快快樂樂過端午。
給媽媽打完電話，我思索飛揚(yáng)，飛回到了老家，飛到了媽媽的身邊，老家過端午情形歷歷在目。
端午的前一天，我們都開始忙著準(zhǔn)備了，大人們到田間地頭個(gè)割一捆艾草，綁成小捆分別插在門框上，有驅(qū)蚊的功效，家家戶戶都要插，所以整個(gè)村莊都彌漫著艾草的濃濃的藥香味兒，這端午的味道至今也揮之不去。
我們小孩子到街上買回香藥，手巧的奶奶便穿針引線用不同花色的布給我們制作香囊，有時(shí)我忍不住也會(huì)自己動(dòng)手做，雖說針線粗糙些，但也是愛不釋手。小小的香囊花花綠綠，有心形的，蝴蝶形的，各種各樣的小動(dòng)物圖案，那時(shí)候覺得香囊很特別，掛在自己的脖頸上可以避邪，甚是喜愛，節(jié)日過了很久也不肯取下。
媽媽喜歡把她用作繡花的彩色棉線，選取五樣顏色纏繞在一起，這叫做五色線，把它們套在我們子妹們的手腕上，象征平安祥和，是代代相傳的習(xí)俗，小小年紀(jì)便心存神奇與敬畏。香囊和五色線，已深深烙在童年的記憶中。
端午節(jié)早上最隆重。媽媽早早起來，煮上一鍋雞蛋，平時(shí)舍不得吃，到這一天決不吝嗇。雞蛋分甜的和咸的，煮在一起，為了區(qū)分咸甜，在甜的雞蛋上用灶臺(tái)下的小灰抹一黑道。雞蛋煮好后，自己先不吃，先給鄰居?xùn)|家送幾個(gè)，西家送幾個(gè)，彼此相送，雖說都是雞蛋，但這其中純樸的風(fēng)俗，回想起來倍覺親切。送完雞蛋，盆子里的雞蛋大小、顏色不一，媽媽給我們每人分上十多個(gè)，敞開肚皮吃個(gè)夠，吃是吃不完的。怎們辦？書包里揣上幾個(gè)，到校送給老師，分給同學(xué)。端午節(jié)雞蛋吃得真叫過癮，咸的、甜的，有時(shí)還能分上半個(gè)鵝蛋。
鍋粽飄香，打斷了我的思索。
老家的端午雖說沒有粽子，但同樣是甜香甜香的，那味道無論到哪兒都不會(huì)忘卻。隨著時(shí)光的流逝，它更醇，如一壇陳年佳釀，回味悠長(zhǎng)。
端午的味道初篇十五
端午節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日，這天，家家戶戶都包粽子來紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原。
當(dāng)日，我起得比平時(shí)更早。奶奶已經(jīng)將昨天在市場(chǎng)買的粽葉洗好后晾到陽臺(tái)上了，媽媽則在準(zhǔn)備包粽子的食材，爸爸準(zhǔn)備鍋碗瓢盆。我與爺爺，只負(fù)責(zé)吃，最閑最幸福。
過了許久，粽葉晾干了，材料也備好了，媽媽和奶奶就要開始包粽子了。
粽子的材料有：紅豆、香菇、綠豆、豬肉、蝦米、咸鴨蛋，當(dāng)然還有雪白的糯米。包粽子的時(shí)候，媽媽把粽葉卷成一個(gè)圓錐型，然后舀一勺糯米，先加上腌制好的豬肉，再加上其它的食材，把粽葉剩余的部分蓋上，再把上面的兩邊摁住卷起來，這樣就成了一個(gè)“三角形”的粽子，最后系上草繩，粽子便完成了“包”的全程。媽媽和奶奶按這樣的步驟做了許多粽子，爸爸也忙著把粽子放進(jìn)蒸籠里。大約一個(gè)小時(shí)后，粽子的香味便飄了出來。聞粽香，我垂誕三尺了！我來到廚房，擺了幾個(gè)碗，將熱氣騰騰的粽子上的草繩拆掉，去掉粽葉，把粽子放進(jìn)碗里，端給爺爺奶奶、爸爸媽媽品嘗。
粽子的香，就是端午的味道。其實(shí)，端午的味道，還有全家共聚的溫馨幸福味。
端午的味道初篇十六
滿街又聞粽葉香，眷戀源系汩羅江，纏纏綿綿情不盡，包包裹裹用心量。五月初五，又是一年端午節(jié)。
“喔喔喔－－”伴隨著雞鳴聲，我和弟弟迅速爬起來。一大早，沖出家門，帶著零花錢來到熱鬧的集市。看！那紅豆，如一位臉紅的淑女，正朝你笑哩！那甜棗散發(fā)著陣陣香氣，不時(shí)勾起你的食欲。哈哈，我們匆匆稱上紅豆、蜜棗各兩斤便跑了回家。
家中的景象截然不同，窗上貼上了紅艷艷的窗花，烤熟的肉放在餐桌上，與甜棗，紅豆相映襯，滿屋暖心。
粽皮在奶奶粗糙的雙手上來回翻轉(zhuǎn)，糯米如乳白的種子顆顆飽滿，一塊粉色的肉掐進(jìn)米中，瞬間把空蕩的粽葉填充飽滿。
放入鍋中。過了一會(huì)，香氣布滿了房間各個(gè)角落。弟弟按耐不住肚子的叫喚，沖出了房間，也顧不上燙就咬上一口。“好吃！好吃！”弟弟一眨眼的功夫就把粽子吃個(gè)精光。
看看奶奶，她那布滿皺紋的臉上蕩起了甜蜜的笑。她將粽子夾出了鍋，去掉繩子，撥開粽皮，也咬上一口。??！香氣彌漫在口中，富有嚼勁的肉似乎有別樣的味道。
我吃著粽，一首詩(shī)歌浮在了腦海里?！岸宋绻?jié)，真激動(dòng)，米豆棗，來備好，買來皮，把粽包，小小粽，味道鮮，五谷全，樣子俏，裹糖衣，沁人心……”
啊！芳香陣陣，是粽子誘惑你的心；笑聲連連，是幸福滋味來入侵。這就是端午的味道。
端午的味道初篇十七
端午節(jié)前后，若天氣晴好，溫度適中，正是曬書的最好時(shí)節(jié)。
大凡喜歡搗鼓點(diǎn)書的人都知道，書這東西不能暴曬，更不能弄濕，有時(shí)不小心弄濕了書，在陽光中暴曬，書頁(yè)不是卷曲便是起皺，很是難看，這對(duì)愛書的人來說是不很情愿的。小時(shí)這樣的情況怕被母親看到后挨罵，就胡亂地搬出一些書，把弄濕的一本也混夾在里面放在凳子上曬，不怎么識(shí)字的母親卻說出這句話來：“你怎么在曬書呀？曬書要在端午曬的。”嘿，她哪里知道是我弄濕了書。
在端午曬書在并沒有書香的家鄉(xiāng)，居然一度是個(gè)固有的規(guī)矩。以后當(dāng)幾個(gè)大人們?cè)谝黄饡r(shí)，偶爾也會(huì)談?wù)摵⒆诱務(wù)摃赣H便會(huì)用一種驕傲炫耀的口吻說：“我家的孩子都會(huì)曬書了?！?/p>
母親喜歡在微風(fēng)習(xí)習(xí)的端午當(dāng)天一邊替人家裹著粽子，一邊看著人家曬書。于是曬書在母親看來是一件無尚光榮的'事，而裹粽只不過是一件日常勞動(dòng)。至于為什么要在端午曬書，我也不問母親，即使問了，想必母親也未必知道個(gè)所以然。
后來，讀初中時(shí)也聽班主任老師說：“曬書嘛，要在端午時(shí)節(jié)，挑一個(gè)好日子，最好是微風(fēng)習(xí)習(xí)，可以讓書頁(yè)透透氣，又不會(huì)吹走書的日子。”這話聽起來熟悉，老師說的是有道理的，同時(shí)也印證了母親說過的話。老師家中有很多書，并且大多是線裝書，每年在端午時(shí)節(jié)便有一次曬書的情景。他曾對(duì)我說，以后有書了也要挑這樣的日子曬書。說者無心聽者有意，其實(shí)那時(shí)的我也沒有幾本書，并不需要曬，但為了冒充斯文，到了這天，我也會(huì)裝模作樣地曬起書來。也許這樣的裝模作樣里蘊(yùn)著一種向往的心意，擁有書的相伴，是怎樣的快樂。
隨著年齡的增長(zhǎng)，書架上的書也多了起來。書，一本本地購(gòu)，一本本地讀。日積月累，到了今年，竟有了上千冊(cè)，不曾想到我也會(huì)“藏書”！如今，每到端午節(jié)，我都會(huì)做些準(zhǔn)備，給我的書來一次必要的陽光浴。其實(shí)端午前后都可以曬書，但以端午這天為正宗。
端午的味道初篇十八
品味淡淡的茶香，品味又一年的端午。
今年的端午和往年的一樣，我照例和爸爸媽媽去公園游玩。還沒進(jìn)門就感受一股喜慶的氣氛。進(jìn)入園內(nèi)，哇，可真是人山人海，而且有許多外國(guó)人，我心里暗自欣喜，今年的端午一定會(huì)有新的收獲。
來到長(zhǎng)街上，巨大的條幅躍入眼簾“長(zhǎng)跑慶端午，萬人齊報(bào)名”，這么盛大的節(jié)目，我當(dāng)然踴躍參加了，本自以為跑的很快，但結(jié)果只得了一個(gè)鼓勵(lì)獎(jiǎng)“粽子”，還蠻好吃的，端午節(jié)的粽子真香。
我們又來到了江邊，一列列龍舟像將要離弦的箭，躍躍欲試，舟上有黃頭發(fā)的美國(guó)人，他們露著自信的笑容，仿佛一定會(huì)勝利，其他外國(guó)人也都滿意急切的盼望著比賽開始。我看到中國(guó)人正在舒展胳膊，已經(jīng)勝籌在握，心里暗自為他們加油打氣，隨著鑼鼓的響起，龍舟奔涌而出，我扯著嗓子為中國(guó)選手吶喊著，終于他們不負(fù)眾望，贏得了比賽。外國(guó)人雖輸?shù)袅吮荣悾琅f伸出了友誼的手，相視一握，傳達(dá)出對(duì)中華文化的無限贊嘆與喜愛，端午節(jié)，真自豪。
我們又來到大橋上，這里有許多人都拿著粽子向江里投去，眼里滿是懷念與贊嘆，我知道了他們是在懷念屈原，我們偉大的愛國(guó)詩(shī)人，他演繹了一曲曲生動(dòng)的愛國(guó)史詩(shī)，我拿出粽子深情的拋下，心想：屈原的精神是永垂不朽的，我們新時(shí)代的英才應(yīng)當(dāng)熱愛祖國(guó)，報(bào)效祖國(guó)，端午節(jié)，充滿回憶與追念。
最后，我們乘著車回家，在路上遇到兩個(gè)俄國(guó)人，我們順便搭他們到賓館，下車時(shí)他們用不怎么標(biāo)準(zhǔn)的中國(guó)話說：“中國(guó)的端午節(jié)真熱鬧，中國(guó)人真熱情，將來我們還會(huì)來中國(guó)過端午?！蔽衣犃诵睦飫e提多高興了！
品味端午，只那濃濃的粽子；品味端午，只那淺淺的自豪；品味端午，只那淡淡的追憶；品味端午，是中華民族舉世矚目的風(fēng)采，是中華文化綿延不絕的傳承。
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