酒店美食活動方案范文(21篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-16 13:11:05
酒店美食活動方案范文(21篇)
時間:2023-11-16 13:11:05     小編:筆硯

方案的制定過程需要考慮各種因素,如時間、資源、成本等。方案的制定需要考慮到各種因素,如資源、時間、人力等。小編搜集了一些精心編制的方案實例,希望能對大家的工作有所幫助。

酒店美食活動方案篇一

酒店作為旅游業(yè)的重要組成部分,發(fā)揮著關(guān)鍵作用。做好旅游旺季酒店促銷工作顯得尤為重要。以下是小編整理的酒店的活動方案。

為提高酒店品牌及影響力,切實做好明年各種活動的實施。我部結(jié)合相關(guān)節(jié)日及經(jīng)營時機,擬推出如下活動整體方案,詳細如下:

春季主題“繽紛之春”

1). 三月 繽紛色彩——紅綠藍

3月5日,學雷鋒紀念日(公益形象活動)費用預(yù)算:3000元(雷鋒帽、工具等)組織酒店人員若干,分小組或隊,清理沿街小廣告。開展用心工作、學習雷鋒,雷鋒班組評選。觀看紀念雷鋒電影。

具體:

戶外活動

抽調(diào)酒店后勤保障部門、一線經(jīng)營部門,分四組,每組20人,頭戴學雷鋒帽,著***大酒店工裝,一組沿**路——南*路北段——**路——**路清理沿街電線桿小廣告,二組由**路**路口向南——路。

店內(nèi)活動 酒店活動策劃多功能廳觀看雷鋒事跡電影。

3月8日,婦女節(jié) (常規(guī)節(jié)日推廣)

費用預(yù)算:500元(鮮花、海報)

凡節(jié)日當天,蒞臨酒店的女性,均免費贈送康乃馨鮮花一枝。

3月12日,植樹節(jié) (公益形活動)

費用預(yù)算:4000元(車輛、樹苗、鐵锨、景區(qū)費用)

聯(lián)系旅游景區(qū),邀請上年度消費排名前20位重要客戶(攜同子女)一同前往山上植樹,。

開展“服務(wù)評分”活動,對象主要有:就餐客人、住宿客人、會議客人、水療客人、參觀客人等,填寫服務(wù)意見表,即有可能被抽選成為**大酒店大酒店服監(jiān)督賓客,享受一年免費入住一次客房、水療館洗浴免門票。

費用預(yù)算:1000元(海報、房券、門票)

3月17日,中國國醫(yī)節(jié) 邀請中醫(yī)學院/中醫(yī)院,老中醫(yī)專家講解健康飲食。(主要邀請會員卡客戶,住店、餐飲客戶憑入場券免費參加)

費用預(yù)算:1500元(專家費、入場券、專家宴請)

3月22日,世界水日 (常規(guī)公益形象活動)

預(yù)算費用:1500元(印刷品、海報)

酒店針對于客人及內(nèi)部職工,開展節(jié)約用水、造福人類的活動,旨在提高員工節(jié)水意識及公眾形象。在客房內(nèi),擺放節(jié)水標簽,對于連住兩天以上的賓客,床單被罩枕巾及毛巾浴袍等布草不需一天一換的.,酒店免費提供清心茶館休閑茶券一張或免費水洗襯衣意見。以此達到節(jié)約降耗的目的。

4月5日, 清明節(jié) (公益形象活動)

費用預(yù)算:500元(花圈、鮮花)

組織部分工作表現(xiàn)優(yōu)異的員工,前往市烈士陵園為解放抗日犧牲的烈士掃墓。

4月7日, 世界衛(wèi)生日 (內(nèi)部活動)

費用預(yù)算:0元(酒店打印機自行制作海報)

開展“衛(wèi)生服務(wù),從我做起”,強調(diào)個人衛(wèi)生、客房打掃衛(wèi)生、餐飲烹飪衛(wèi)生。

3).五月繽紛色彩——最美

5月1-7日,國際勞動節(jié)

5月12日,國際護士節(jié) (公益形象活動)費用預(yù)算:1800元(鮮花、水療票)聯(lián)合第一附屬醫(yī)院,慰問該醫(yī)院一線的護士,贈送鮮花及spa水療館門票。

5月31日,世界無煙日 (常規(guī)公益型活動)費用預(yù)算:200元(海報)宣揚倡導公眾場合禁止吸煙。

一、活動目的及意義:

根據(jù)酒店地理位置,環(huán)境檔次,地區(qū)差異及酒店市場定位,開業(yè)以來在業(yè)內(nèi)及松原區(qū)域市場占有一定地位,形成了 一定口碑,特別在區(qū)域婚宴、壽宴、升學宴等方面效果顯明,但是,品牌的樹立需要一定時間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會關(guān)系、服務(wù)等多方面),還 有很多重點人群不知道、不理解,經(jīng)總經(jīng)理、總廚對松原市場考查,決定以“綠色健康為主題(海參),以個性化服務(wù)為基礎(chǔ),以差異化經(jīng)營為切入點”,在原有基 礎(chǔ)上加快商散客人上座率。

中秋節(jié)和國慶節(jié)在一年當中占有重要地位,借助兩節(jié)到來的有利時機,開發(fā)新客源維護老客源,重磅出擊,進行全方 位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營銷推廣,樹立酒店品牌形象,開拓松原餐飲市場,帶動酒店整體銷售,走出一條以天達名都大酒店為特色 的新型品牌化酒店經(jīng)營模式。

二、活動時間:2013-xx-xx——2013-xxxx13

三、活動地點:大堂、一樓自助餐廳、二樓包房

四、活動主題:

1、賀中秋 超值奉送 “海參全家福 健康伴您行”

2、迎國慶 海參盛宴 “海參集結(jié)號 健康伴您行”

五、活動宣傳方案:

1、投放原則:根據(jù)酒店市場定位和目標客戶群體的定位,選擇針對性強、品牌度好、有實效的廣告宣傳媒體進行投放。并盡量以對等消費交換的原則進行,既降低成本又可增加客戶體驗的機會。

2、媒體選擇:

(1)報紙:《松原晨訊》針對松原市機關(guān)企事業(yè)單位,權(quán)威性強,影響面廣,價格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結(jié)合形式。

1/4版*8期 每周一、三、五發(fā)布。

《松原商務(wù)》針對沿街商鋪,作為補充,少量投放。

1/2*2期,中秋和國慶節(jié)前各一期。

前郭電視臺 區(qū)域媒體 30〃*30天

(3)dm平面宣傳彩頁;

印制157克*大8開*份彩頁

(5)分眾傳媒:寫字樓,賣場,車站等30〃*30天。

(6)車載廣告:針對大客車,商務(wù)出差、過節(jié)回家人群,30秒*30天

(7)戶外媒體:奧林匹克廣場大屏幕, 針對附近居民,有消費力。

(8)手機短信:針對移動、聯(lián)通大客戶發(fā)條

(9)氛圍營造:為營造節(jié)日氛圍,中秋送什么月餅好酒店外側(cè)制作彩色刀旗30面。

3、其它:

1、大堂做月餅展示

2、pop展架*2個

3、定做月餅禮盒50份,什么牌子的月餅好吃?贈送大客戶

六、活動主題內(nèi)容:

1:賀中秋超值奉送 《海參全家福 健康伴您行》

海參全家福:a/b套 略

2:迎國慶海參盛宴 《海參集結(jié)號 健康伴你行》略

七、宣傳費用預(yù)算:略

八、活動效果分析:

通過本次全面宣傳,受眾面大大增加,進一步增強了酒店的知名度和美譽度,樹立品牌形象,同時也帶來很多新的客源來品味、體會,為酒店持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ),使節(jié)日營銷出現(xiàn)一個小高潮,通過規(guī)?;?、品牌化、市場化屏蔽競爭對手,搶占先機,占領(lǐng)市場。

每一個節(jié)日的到來,餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃,這里我就把20xx年中秋節(jié)酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享下!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動!

促銷活動方案一——中秋同歡喜,好禮送不停

一、活動目的

中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動主題:“中秋同歡喜,好禮送不?!?/p>

三、活動對象:針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應(yīng)不同的人群。

四、活動時間:9月12日——9月21日

五、活動形式:打折;贈送;抽獎

六、活動具體內(nèi)容

1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。

3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

七、活動廣告宣傳

1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

2、報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。

3、并進行傳單發(fā)放。

八、其它相關(guān)策略

酒店美食活動方案篇二

六一是國際兒童節(jié),為了慶祝節(jié)日,增添校園文化氣息,豐富校園生活,為學生搭建施展個性的舞臺,經(jīng)學校研究決定,開展xx中心小學校園美食節(jié)活動,讓學生在活動中體驗生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,促進學生自我服務(wù)能力的全面提高。

美食美味美生活,美麗中心美少年。

20xx年6月1日。

活動開始:下午1:30。

活動結(jié)束:下午4:00。

打掃衛(wèi)生:下午4:00—4:30。

各年級段教室、大操場(每班都有指定展區(qū))。

全體教師和學生。

1、各班以班級為單位,由班主任老師組織學生在教室內(nèi)開展美食分享會。一二年級在教室內(nèi)舉辦,主要以水果拼盤、冷菜為主,不建議現(xiàn)場燒菜。三—六年級每個班級分為兩個區(qū)域,教室內(nèi)開展班級美食分享會,部分學生可參與外操場上的美食義賣活動。本次美食節(jié)活動各班菜品、數(shù)量不限。

2、義賣活動場地各班展區(qū)由配班老師、每班3名家長(分工為:推銷員、發(fā)放員、收銀員)負責管理。場地為每班設(shè)置1個美食展區(qū)(各班展區(qū)大小為4米x2米左右,需自備3張桌子),各班可根據(jù)自己班級義賣內(nèi)容,對展區(qū)設(shè)計好店名、宣傳海報、叫賣形式、食品名稱、標價(美食單價不得超過5元)等。本次活動設(shè)置“最佳創(chuàng)意展區(qū)”、“最佳衛(wèi)生展區(qū)”、“最佳愛心展區(qū)”的評選。

3、獲得美雅卡的“美雅少年”、全體大隊委干部、各校級管理員(校紀檢查員、環(huán)保小衛(wèi)士等)、20xx年縣藝術(shù)節(jié)集體節(jié)目表演者可攜帶一名家長憑門票至外操場一同參加“美食節(jié)快樂義賣”活動。

4、負責各場地的教師加強管理,做到保潔、有序、安全。請同年級各班認真討論協(xié)商,同年級組班級與班級之間,年級之間盡量做到品種多樣,食品豐富。

5、為讓學生更好地展示自己所學的本領(lǐng),在活動準備期間,班主任與配班老師互相配合,確?;顒赢斕?,學生玩得開心,真正享受到“六一”活動帶給他們的快樂。

6、活動結(jié)束后,各班清理好活動場地,做好保潔工作。

行政安排:

組長:

(xx校區(qū))。

副組長:

成員:

各班主任。

(xx校區(qū))。

副組長:

成員:各班主任。

1、活動結(jié)束后各班填寫好義賣展區(qū)的總額匯總表并上交善款至一樓大隊部。

2、學生當天所帶金額不超過20元。

酒店美食活動方案篇三

圣誕節(jié)新年馬上就要到了,雖然這是一個泊來的節(jié)日,但依然充滿了誘惑:豐盛經(jīng)的美食,風趣幽默的神話傳說,慈祥可愛的圣誕老人和讓人心動的禮物,這一切都讓每個孩子無盡神往,12月25日讓我們盡情的歡樂在這個節(jié)日。圣誕節(jié)雖是基督教徒慶祝耶穌基督誕生的紀念日,但在西方國家,圣誕節(jié)也是一個家庭團聚和喜慶的節(jié)日為了讓孩子們感受到幼兒園的溫暖,開展這個受大家歡迎的圣誕慶?;顒?。

1.幼兒樂意與同伴一起分享食物。

2.幼兒與教師一起體驗圣誕節(jié)的快樂。

三樓大廳。

楊思祺、協(xié)助主持:陳運珍。

全園教師和幼兒。

1.在24日時請每位幼兒從家中帶一個蘋果到幼兒園并相互贈送給自己的好朋友。并以這個送蘋果的活動為開始,讓每個孩子更加期待25日的圣誕節(jié)的活動。2.活動道具:圣誕老人、圣誕歌曲《jinglebell》《wewishmerrychristmas》、圣誕帽,禮物,各種小零食。

1.早晨圣誕老人迎接:見到圣誕老人小朋友使用英文。說merrychristmas!幼兒也要回復merrychristmas!

2、14:20上《圣誕節(jié)的來源》讓幼兒知道什么是圣誕節(jié)。

3、14:55圣誕老人與小鹿去敲門(由五個大班級選出兩名幼兒當小鹿)(廣播響起)《鈴兒響叮當》當小鹿去敲了門,老師帶著小朋友上三樓大堂集合。

4、互動游戲:身著圣誕服的主持人來到孩子們中間一聲“merrychristmas“(感恩父母、感恩老師、感恩萬物)。

5、xx:25美食自助餐形式:分牛奶區(qū)、糖果區(qū)、面包區(qū)、水果區(qū)、餅干區(qū)孩子以分組形式(由大班孩子負責領(lǐng)食物然后給小班小朋友吃)。

6、結(jié)束:大合唱圣誕歌邊發(fā)放禮物。

1、12月23日各班負責布置圣誕環(huán)境及關(guān)于圣誕節(jié)的來源的資料知識及幼兒場地安全衛(wèi)生教育各班老師負責。(級長負責檢查)。

2、三樓大廳馮巧玲負責布置圣誕環(huán)境。

3、大廳活動場地設(shè)計及圣誕音樂楊思祺老師負責。

4、二個黑板報設(shè)計負責李淑華、謝麗玲老師負責。

5、三樓大廳音箱準備蘇老師負責。

6、3點三樓班級桌子搬出三樓大廳。

7、美工室二張大紅桌搬到三樓大廳向利華負責。

8、播放《鈴兒響叮當》音樂當小鹿去敲了門陳運珍負責。

9、一樓大堂及護欄圣誕環(huán)境中班級負負責。

10、平安夜當天下午互贈蘋果,幼兒園贈送圣誕帽。

11、圣誕節(jié)當天上午,圣誕老師在一樓發(fā)糖果和美樂多一支。

12、圣誕節(jié)當天上午,中大班級幼兒進行《圖書跳蚤市場》活動。

12月22日(圣誕節(jié)快樂為慶祝圣誕節(jié),請家長為寶寶準備一個蘋果和適量食品帶來園,中大班準備圖書。)(圣誕節(jié)快樂感謝家長們?yōu)楹⒆訙蕚涞奶O果和食品,今天寶貝們將互贈蘋果,明天進行圖書活動和分享會)。

酒店美食活動方案篇四

山東濟南是魯菜發(fā)源地之一,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要城市。

舜港大酒店由山東省工商業(yè)聯(lián)合會臺州商會在濟南投資開辦,酒店樓高5層,建筑面積為13000余平方米,是一家集餐飲、客房、會議、娛樂休閑為一體的高檔綜合性商務(wù)涉外酒店,僅餐飲部分就有魯菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜,但由于長久以來并沒有著力對綜合多菜系這一特點進行宣傳,所以在消費者心目沒有形成了高檔次、高品位的品牌印象。

如何塑造舜港大酒店高品質(zhì)相匹配的社會形象呢?在策劃思路上,我們將采用美食節(jié)的形式開展營銷活動,以“體驗舜港風情、海市參樓養(yǎng)生、品味名系名菜、細微服務(wù)求精”系列內(nèi)容為主題,為泉城濟南的廣大消費者制作一場美食盛宴,提供一次別樣的舜港文化體驗,從而拓展高端客戶,聚集酒店人氣,大幅提升經(jīng)營業(yè)績。

為此,決定于8月1日至15日舉辦首屆“好客舜港”美食節(jié)。

一、活動主題。

養(yǎng)生美食在舜港,名系名菜更見長。

辦好首屆“好客舜港”美食節(jié),與您共同感受生態(tài)與健康,演繹細微化服務(wù)經(jīng)典故事。

二、活動內(nèi)容。

首屆“好客舜港”美食節(jié)擬推出的主題活動有:

體驗舜港風情——攝影記者聚焦舜港攝影作品展;海市參樓養(yǎng)生——精心制作并展示高檔養(yǎng)生菜品系列;品味名系名菜——精心制作并展示魯菜、浙菜、川菜、官府菜經(jīng)典菜式;高端客戶看舜港——邀請高端客戶參加美食節(jié),點評順港美食,品味美食盛宴,共享親情服務(wù)。

同時,讓廣大消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,制造“好客舜港”社會效應(yīng)和品牌形象。

三、活動時間。

2008年8月1日到8月15日(其中,攝影記者聚焦舜港在7月底前完成,并制作展板)。

四、活動形式。

開幕式現(xiàn)場觀摩、高端客戶宴會體驗。

美食節(jié)期間,逢周六、日包房宴席間有神秘禮品派送;包房和零點自助餐消費均有抽獎活動。

五、活動操作程序。

(一)。

籌備工作。

1.加強對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,采購好菜品原料,確保原汁原味。

2.敲定美食節(jié)的菜品品種、價格以及禮品派送、抽獎活動措施。

3.通過報紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體,以及傳單、橫幅、短信群發(fā)等方式發(fā)布傳播首屆“好客舜港”美食節(jié)的信息,以引起消費者的強烈關(guān)注。

4.7月底前向參加活動的高端客戶發(fā)送請柬并確定是否出席,電話或短信邀請一般客戶。

(二)。

工作分工。

餐飲部經(jīng)理統(tǒng)一調(diào)控,組織制定相關(guān)計劃與實施;菜品中心負責菜單的制定、成本控制及菜肴質(zhì)量;采購部門安排相關(guān)專員負責采購供應(yīng);服務(wù)員專人負責展臺的物品;營銷人員負責與客戶信息的傳遞。

(三)。

正式舉辦。

1.舜港大酒店企業(yè)文化展示。

2.攝影記者聚焦舜港攝影作品展。

3.首屆“好客舜港”美食節(jié)菜品(含高檔菜和各菜系)。

現(xiàn)場制作及藝術(shù)形態(tài)展示。

4.服務(wù)人員的儀容儀表姿態(tài)展示。

5.可擇地設(shè)置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中,展示更多款式菜肴品種。

讓舜港美食更加吸引消費者的眼球和胃口!

六、環(huán)境布置。

懸掛橫幅*條,其中**路*條,**路*條,**街*條,。

**街*條,酒店正門*條;

門口前放置升空氣球垂幅*條。

三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。

大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。

零點餐廳布置。

紅燈籠(數(shù)量有待確定)、掛彩帶等。

七、宣傳策劃。

1.印制首屆“好客舜港”美食節(jié)廣告彩頁隨主流報紙附送。

2.大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

3.邀請媒體記者采訪,報道美食節(jié)實況。

4.短信群發(fā),消息散播。

八、費用預(yù)算。

1.攝影記者聚焦費用***元。

2.媒體廣告宣傳費用***元+宣傳單印刷夾報***元+短信群發(fā)***x**=***元。

3.贈送禮品以及抽獎費用:

按每天**元計算,合計:。

**x*=**元。

4.裝飾費用橫幅+燈籠+金布+彩旗+氣球(*天)+雜費=****。

5.菜肴原。

材料。

費用未計。

酒店美食活動方案篇五

順德舊稱鳳城,位于廣東南部,是中國著名的魚米之鄉(xiāng),其富庶的物產(chǎn)造就了眾多的美食大廚,港、澳及廣東地區(qū)著名餐廳、酒樓中的廚師十之八九來自順德,因而有“順德出美廚”之說。其實順德與粵菜殊歸一統(tǒng),都算一個菜系,但粵菜中的名典精粹多選用山珍海味做原料,而順德菜則相反,往往以當?shù)刈畛R姷牡铘~做原料,然后通過廚師精湛的廚藝來烹制各式佳肴;順德美食講究的是烹飪技法,無論煎、炒、燜、扒、炸、局、燴、燉等都遵循精工細作的原則,因而順德菜看上去煞為好看,入口更是味道十足。雖然用的原料并不名貴,但菜的“色、香”尤以“味”真正令人稱絕,故有“食在廣州,味在順德”的美譽。

感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”

xx年年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競爭能力,培養(yǎng)客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,展示以制作精細,高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中,真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!

xx年年5月1日到5月30日。

就餐分桌菜,零點兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。

(一)籌備。

1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;

3、加強對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

(二)舉辦。

1、品牌珍誘菜肴形象展示。

主題:有滋有味,色、香、味、形。

方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

形式:通過紅火五月順德美食節(jié)體驗,展示品牌及其文化形象。

互動:通過回答問題,贏取精美神秘禮品。

2.內(nèi)容:

(1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);

(2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示;

(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中,并在二樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。

主題:輕松體驗,更歡樂。

形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

1、工作分工。

餐廳負責組織制定相關(guān)計劃與實施。

廚房負責菜單的制定。

采購部責成相關(guān)專員負責采購供應(yīng)。

前廳專人負責展臺的物品。

公關(guān)部負責老客戶信息傳遞。

2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)。

采購部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。

3、對外宣傳。

宣傳單、指示牌、臺卡等。

4、客戶營銷。

公關(guān)部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息。

5、活動保障。

采購部原材料采購,公關(guān)部信息傳遞,前廳專人負責展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。

掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條,西建街2條,酒店正門1條;

酒店門口前放置升空氣球條幅2個。

三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。

大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。

珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);

餐廳平頂掛彩帶。

1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報附送。

2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。

4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

5、邀請媒體記者采訪,報道美食節(jié)實況。

6、短信群發(fā),消息散播。

1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報xx+短信群發(fā)xx=5000元。

2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計:100x8=800元按比1000元計送完即止。

3、裝飾費用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費=xx。

4、菜肴原材料費用:另計。

酒店美食活動方案篇六

一年一度的六一兒童節(jié)是全國少先隊員最隆重的節(jié)日,通過開展慶?!傲弧被顒樱龟爢T在積極的參與中體驗集體合作的快樂,體現(xiàn)一種積極向上、樂觀進取的精神。開展黃龍一小校園美食的活動,激發(fā)學生熱愛家庭、熱愛生活、熱愛校園的情感,歡度一個有意義、能回味的六一兒童節(jié)。為了使慶?;顒禹樌M行,特制定此校園美食的活動。

5月31日星期五。

自備筷子、一次性手套、水果刀、盤子。

一、二、三年級分享家庭美食:各班同學每人帶一份各地特色美食或自己與家中爸爸媽媽合作烹飪的美食來校與同學分享。在活動當天需要講解自備美食的特色或制作過程及所需的食材,美食的食材不限,做法不限。

四、五、六年級創(chuàng)意水果拼盤比賽:各參賽選手以自己準備的各種瓜果蔬菜為材料,在保持瓜果蔬菜原味的基礎(chǔ)上,進行合理的雕刻,搭配以及拼湊,使水果拼盤成為一道味覺和視覺均佳的藝術(shù)品,最后可進行班級投票,選出本班最出眾的水果拼盤。

一、二、三年級學生在分享完美食后將剩余的菜倒置垃圾桶,不可隨地亂扔,保鮮盒等碗筷統(tǒng)一帶回家清洗。

四、五、六年級要注意刀具的安全使用,完成水果拼盤后要及時清洗好放在書包里,剩余水果不得隨地丟棄,在進行完活動后要及時清理活動場地。

各個年級在班內(nèi)選出班級最美家庭美食和最出眾的水果拼盤,進行拍照,結(jié)果將會公布在校園網(wǎng)。

酒店美食活動方案篇七

結(jié)合學?!傲弧眱和?jié)活動的開展,以“參與美食節(jié)、享受快樂生活”為主題,為學生提供施展本領(lǐng)的舞臺,讓學生體驗生活、享受生活,在融合、歡樂的氛圍中體驗到收獲的快樂,促進學生自我服務(wù)能力的全面提高。

“參與美食節(jié),享受快樂童年”

6月1日下午2:30。

三年一班。

本班學生、家長和老師。

總負責人:班主任林老師陳屹芯家長。

職責:負責本班美食活動的策劃,組織學生的活動,尤其注。

意現(xiàn)場制作的安全和學生飲食衛(wèi)生安全,及時作好調(diào)控。

協(xié)助成員:柯智杰家長蔣城芯家長林若若家長職責:負責協(xié)調(diào)本班級活動,了解班級準備情況,及時處理。

突發(fā)事情,尤其注意學生安全。

班級的衛(wèi)生和后勤工作:當天的值日生和家委會成員。

1、班級以大組為單位,設(shè)置各類美食攤位,如包餛飩、茶雞蛋、煮菜粥、水餃、春卷、做壽司、拌沙拉、爆米花、水果拼盤、飲料、湯圓、各種茶水、點心等小吃。

2、各班根據(jù)自己班級設(shè)定的內(nèi)容,準備好餐具、餐桌凳、飲料杯、抹布、垃圾桶等必要的廚房用品,做到保潔、有序、安全。(不允許使用一次性碗筷,一次性碗使用后各自回收)。

3、現(xiàn)場制作的菜品需和家長提前溝通,做好準備工作。

酒店美食活動方案篇八

為配合一年一度軍坡節(jié)的開展,豐富我鎮(zhèn)美食文化生活,給廣大游客提供一份特色美食大餐,經(jīng)鎮(zhèn)黨委討論決定,于20xx年5月29日至4月1日舉辦“品軍坡味道”特色美食展銷活動,作為第二屆“味道”嘉年華活動站系列活動之一。旨在通過軍坡文化、美食文化主題活動,以政府搭臺、各村唱戲的形式,宣傳我鎮(zhèn)地域特色與風情,提升“軍坡”品牌形象,助推民俗小鎮(zhèn)建設(shè)。

活動地點:鎮(zhèn)政府大樓前。

活動時間:5月29日—6月1日每天8點至17點。

為更好地做好特色美食展銷活動的統(tǒng)籌領(lǐng)導工作,成立專項領(lǐng)導小組,小組成員如下:

組長:

副組長:

成員單位:各村委會、派出所、安全生產(chǎn)監(jiān)督管理所、食品藥品監(jiān)督管理所、工商所等。

特色美食展銷活動共設(shè)三個工作小組,各司其職、互相配合,共同做好活動前期、中期、后期工作。

職責:負責前期與各村的聯(lián)絡(luò)及部署工作,做好活動期間展銷美食、特色風物的統(tǒng)計、安排工作;聯(lián)系落實好活動期間所需帳篷、桌椅、宣傳牌、紙杯、碗筷等各項物資。

負責人:

組員:

職責:加強特色美食展銷活動期間活動現(xiàn)場及各食店、茶店的食品安全監(jiān)管工作;做好鎮(zhèn)墟環(huán)衛(wèi)保潔工作與治安維持工作;督促協(xié)調(diào)各村展臺人員按時擺臺,并做好簽到工作。

負責人:

組員:

職責:聯(lián)絡(luò)市旅游委做好特色美食展銷活動前期宣傳動員工作,做好活動全程的照片拍攝與存檔工作,及時跟進宣傳報道,擴大活動影響力。

負責人:

組員:

此次特色美食展銷活動采取政府搭臺、各村唱戲的形式。活動前期,由鎮(zhèn)宣傳辦牽頭完成各項準備工作。一是統(tǒng)計活動期間各村上報的美食風物展銷名錄與聯(lián)系人等信息,提前做好活動期間各村展臺的安排;二是做好活動前期的物資準備、人員安排、現(xiàn)場擺放設(shè)計等工作;三是組織工商所、食品藥品監(jiān)督管理所等在活動前期加強市場監(jiān)管,確?;顒尤^程的食品安全。

活動期間,現(xiàn)場共設(shè)11個帳篷,其中一個中心帳篷作為重點推薦展臺。在四天的活動時間里由各村輪流坐鎮(zhèn)中心帳篷,重點推薦該村最具代表性的美食與風物,盡量確保四天的活動不重復、有新意。

為保證活動期間各村準時擺臺,在活動前期指定每村一名專職負責人,負責監(jiān)督本村展銷人員按時擺、收臺。為促進美食文化節(jié)期間游客的購買,推廣我鎮(zhèn)美食和風物,所有食品按照成本價銷售。

舉辦“品軍坡味道”特色美食展銷活動是我鎮(zhèn)旅游工作的一件大事,與以往軍坡節(jié)不同的是,今年的軍坡節(jié)同時也是第二屆“味道”嘉年華活動站的活動,屆時將有大量本地群眾和外地游客參加,參與人數(shù)預(yù)計較往年更多,社會影響較往年更大。各村要充分認識舉辦本項活動的重要意義,嚴格挑選三到五種本村最具代表性的美食和風物(例如根雕、奇石等),以及制作這些美食和風物的能人巧匠,齊心協(xié)力把此次活動辦成有特色、有影響,深受群眾及游客喜愛的盛會。各有關(guān)單位要全力配合,分工協(xié)作,為順利舉辦此次活動保駕護航。

酒店美食活動方案篇九

當食文化走進校園,和校園飽含生機的青春前衛(wèi)結(jié)合在一起,就變成了一種食尚。四川烹飪高等專科學校作為全國唯一一所以烹飪命名的高校,又是川菜研究發(fā)展基地,蘊含著豐富的校園飲食文化,在這種大文化背景下能讓同學真切感受到飲食文化的魅力。

為了更好的宣傳四川烹飪高等??茖W校的飲食文化,豐富大學生的業(yè)余校園活動,我院動員全校舉行烹飪高等??茖W校的首屆美食節(jié),促使大學生活更融洽和諧,進一步塑造良好的校園飲食文化。

“食在八方,美在心上”

全校師生。

時間:20xx年xx月xx日—xx日。

地點:食堂門口,北門外面公路兩旁。

主辦單位:。

承辦單位:。

協(xié)辦單位:。

贊助單位:。

(一)開幕式。

時間:xx月xx日9:00—11∶00。

地點:食堂門口。

(二)美食小吃展銷。

時間:xx月xx日11:00—19:00,

xx月xx日11:00—18:00,

xx月xx日9:00—17:00。

地點:食堂門口,

北門外面公路兩旁。

(三)美食健康知識宣讀,競猜。

時間:12月29日16:00—18:00。

地點:食堂門口。

(四)廚藝比拼。

時間:第一場12月28日15:00—18:00。

第二場12月30日11:00—14:00。

地點:食堂門口。

(五)閉幕式。

時間:12月30日17:30—18:00。

地點:食堂門口。

(一)前期準備。

1、前期宣傳。

(1)旅游系團總支辦公室提前四個星期在學校網(wǎng)站上進行宣傳。

(2)旅游系外聯(lián)部提前兩個星期聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色,保證良好衛(wèi)生安全,一方面作為活動贊助商,一方面也作為美食節(jié)主體;邀請兄弟學校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報紙,增大活動效應(yīng)。

(3)旅游系文秘部提前一個星期寫好廣播稿在學校以廣播形式進行宣傳并寫好邀請函邀請嘉賓。

(4)旅游系生活紀檢部提前一個星期在學校食堂進行小范圍調(diào)查,學生們對哪一種類型的食物興趣更高,就選其作為美食節(jié)主體。

(5)旅游系宣傳部提前兩天在食堂門口懸掛2條橫幅,張貼四張海報于a區(qū)b區(qū)宣傳欄,校門宣傳欄,報名處,做好兩張展板放于食堂門口。

2、場地準備。

(1)旅游系組織部提前一個星期申請場地。

(2)旅游系策劃部提前兩天進行場地實勘為現(xiàn)場布置安排提供依據(jù),借好道具。

(3)旅游系生活紀檢部提前一天進行場地實況測量,劃分場地。

(4)旅游系宣傳部提前一天布置場地。

3、報名。

時間:2011年12月26日、27日。

要求:展銷內(nèi)容為特色食品、小吃、家常菜等。

(1)美食小吃展銷:報名者以團體為單位〔三人及以上〕認真填寫報名表(見附錄)。

(2)廚藝比拼:報名者以個人為單位認真填寫報名表(見附錄)。

酒店美食活動方案篇十

活動目標:通過開展包餃子、包餛飩、做壽司、包湯圓等活動,培養(yǎng)幼兒動手能力,加強家長與子女之間的情感交流,增加老師與家長之間的溝通機會,培養(yǎng)幼兒與父母或同伴共同克服困難、奪取勝利的合作精神。

活動時間:暫定于20xx年4月中旬。

活動地點:幼兒園多功能廳。

參加對象:小一班幼兒和家長。

活動主要負責人:班主任、部分家長。

準備材料:

第一組(餛飩皮、餡)第二組(面粉、蔬菜汁、餡、搟面杖)第三組(糯米粉、桂花醬、白糖)第四組(海苔、工具、糯米、胡蘿卜、黃瓜、香腸、肉松)。

調(diào)料(鹽、味精、醋、鮮醬油)。

電磁爐、鍋、勺子各三個,多功能插座,托盤,一次性手套,桌布。

每戶家庭自帶一個碗一個勺子。

活動準備工作:

1.擬發(fā)活動通知。

2.全班家長和小朋友分成四組開展活動。第一組包餛飩,由牟子浩、陳樂宜家長任組長;第二組包餃子,由李可馨、楊沁琳家長任組長;第三組包湯圓,由葉思含、馬欣然家長任組長;第四組做壽司,由王沈濤、劉澳錦家長任組長。

3.餛飩組成員:牟子浩、陳樂宜、呂翼晨、劉梓彤、錢奕之、徐瑞晨、陳俊彥。

餃子組成員:袁齊康、李可馨、李思齊、步伊凡、徐康毅、闞卓涵、楊沁琳、何巖宇。

湯圓組成員:葉思含、陳炫、楊梓航、虞婧怡、馬欣然、李嘉藝、陸穎祺。

壽司組成員:王沈濤、劉澳錦、朱泓勛、朱歆韻、李翼羽、張宇恒、王雨茜、楊唐晗。

4.活動所需材料由牟子浩、王沈濤兩小朋友家長籌備。

5.集體品嘗點心。

1.宣讀本次活動的意義。

2.介紹本次活動的流程。

3.親子制作。

4.親子分享點心。

酒店美食活動方案篇十一

20xx年7月20日至8月5日。

1.通過夏季美食節(jié)這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。

2.營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。

3.進一步挖掘潛在客戶,增加客源。

1.采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。

2.通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關(guān)注。

1.舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。

2.服務(wù)人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進行一定的.要求。

在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。

1.以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。

2.每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。

3.現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

1.印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。

2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

3.短信群發(fā),消息散播。

1.媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。

2.贈送禮品費用:按每天100元計算,合計,100x8=800元。

3.裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。

酒店美食活動方案篇十二

1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;。

2、強化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;。

3、慶祝x節(jié)。

x節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會的好時光。作為一個隆重的節(jié)日,少不了的是大餐,在中國就是以西餐為主了。在活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強化企業(yè)知名度。

在各連鎖店開展x節(jié)活動,在顯眼位置顯示連鎖店標志,裝飾酒店,將禮品放在酒店的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送小禮物,推出大餐及其優(yōu)惠活動。

1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。

2、進來進餐的顧客都送小禮物,最好標有公司標志(可與其他商家合作)。

3、制作宣傳單,在優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當消費券。

4、由廚房推出特價菜單,具體可分為:美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)。

5、訂位。

6、連鎖店所有職員都必須著紅色,加強節(jié)日氣氛。

7、在餐廳做簡單的布置,加強餐廳的'喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。

8、各餐廳內(nèi)播放頌歌。

酒店美食活動方案篇十三

劉總監(jiān)。

營銷部,餐飲部。

20xx年7月20日至8月5日。

1、經(jīng)過夏季美食節(jié)這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。

2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。

3、進一步挖掘潛在客戶,增加客源。

(一)美食節(jié)籌備:

1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。

2、經(jīng)過報紙媒體、傳單、橫幅、信息群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關(guān)注。

(二)美食節(jié)資料:

1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進行菜肴的.實物藝術(shù)形態(tài)。

2、服務(wù)人員的服裝貼合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進行必須的要求。

在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心境和食欲自然不一樣。

(三)活動促銷:

1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,經(jīng)過開展買贈活動,吸引更多消費者。

2、每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的理解度,并從中進一步篩選,一便更為消費者理解。

3、現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

(四)宣傳策劃:

1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。

2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

3、信息群發(fā),消息散播。

(五)費用預(yù)算:

1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+信息群發(fā)20xx=5000元。

2、贈送禮品費用:按每一天100元計算,合計,100x8=800元。

3、裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。

酒店美食活動方案篇十四

價格:不詳,自助午餐、晚餐券買7張贈3張的.優(yōu)惠活動,三八節(jié)也能通用在三八節(jié)期間特別推出一系列針對女性朋友的特色菜肴,自助低脂菜助瘦身。

內(nèi)容包括杏香龍須卷、竹笙玉盆鮮艷素等,其中大量采用美國杏仁、竹笙以及冬瓜等適合女性減重美容的食材。

時間:3月8日當天q。

價格:午餐成人價108元,晚餐138元。

推出婦女節(jié)果蔬宴活動,水果餐很養(yǎng)顏。

酒店美食活動方案篇十五

春節(jié)即將來臨。根據(jù)往年市場分析,春節(jié)這兩天人們反映十分熱烈,場面也異?;鸨?。今年春節(jié)為了讓人們體會到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨特的春文化氛圍,力爭做到比往年更具節(jié)日氣氛;并在裝飾和布置上突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度,達到在經(jīng)濟利益增長的同時,最大程度的達到良好的社會效益。

初擬營銷方案及布置策劃如下:

一、春節(jié)酒店的布置及裝飾;。

1,主景點布置:。

大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準備在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工制作),在酒店大門處放一個春老人,增加春節(jié)氣氛。(包括周邊裝飾一起費用預(yù)算1500元).

大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作,費用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一個哈里波特和魔法屋(用泡木雕,費用預(yù)算500元).

二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。(費用預(yù)算200元)。

咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物.(500元)。

大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)。

2,其他:酒店春節(jié)營銷方案四樓多功能廳晚會場地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業(yè)區(qū)盡量用去年的存品,估計仍須采購物品9000元.

3、禮品:主要是春節(jié)當晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房???商務(wù)客人所送的禮品,預(yù)計禮品費用1500元.

以上共計預(yù)算費用15000元.

1、平安夜,狂歡夜自助大餐。

時間:2019年12月28日、29日18:00——20:00。

地點:四樓多功能廳,二樓大廳。

規(guī)模:四樓260人/場,二樓160人/場。

票價:比去年提高,今年以提高票價,控制人數(shù)為原則.

二樓:------元/張兒童票半價(無套票)。

四樓:------元/張兒童票半價。

套票:------元/張(兩大一小)。

節(jié)目安排:由娛樂部負責,中間穿插抽獎活動,市場營銷部負責節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。動力部在二樓安裝電視同步播放器,同時播放四樓晚會節(jié)目及抽獎活動,四樓抽獎對二樓同時有效.

2、燭光晚宴:

時間:2019年12月28日、29日19:00——22:00。

地點:21樓旋轉(zhuǎn)餐廳。

規(guī)模:80——100人。

內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

酒店美食活動方案篇十六

加強節(jié)日氣氛,提升客戶滿意度,推廣酒店知名度。

3月7日至9日。

三八婦女節(jié),與您共享。

餐廳、客房、茶館、各區(qū)。

1、室外led:感恩女性節(jié)日,歡迎您。

2、大廳和十九樓擺放展示架。

1、餐飲部(3月7日至9日):

a.貴賓部門,將贈送女性顧客一份特色菜以及一張銅火鍋六折代金券(當天不可使用),并加送一碗養(yǎng)顏湯(注意:女性客戶手機尾號為38或生日當天可再次享受9折優(yōu)惠。攜帶合法身份證件可享受九折優(yōu)惠)。

b.夏宮餐廳,送出六折優(yōu)惠代金券(次日生效,截止日期本月15日)。

c.十九樓餐廳,向每一位女性贈送十元代金券(次日生效,截止日期三天)。

2、客房部(3月8日):

a.憑合法身份證明,當天生日的女性客戶可享受標準房3.8折優(yōu)惠(額外消費除外)。

b.入住女性顧客,將免費獲贈一份水果拼盤。

c.儲值卡優(yōu)惠:女性客戶儲值卡存入500元,可消費550元;存入2000元,可消費2300元;存入5000元,可消費6000元;存入10000元,可消費12000元(前廳辦理,消費不分區(qū)域)。

3、茶館(3月8日):活動期間,女性顧客將獲贈一杯養(yǎng)顏茶(菊花茶)。

4、各區(qū):前38位到店的女性客戶,將獲贈價值358元的`蒂凡尼美容美發(fā)卡(活動日期:3月7日至9日)。

發(fā)卡方式:客戶憑有效消費憑證至前臺領(lǐng)取。

1、制作宣傳單(2000份)。

2、活動前,酒店將通過短信向客戶宣傳活動內(nèi)容。

3、在室外led、大廳、十九樓展示架、電梯間電視機上宣傳。

4、尋找贊助商,舉行聯(lián)誼活動,以方便今后的相互宣傳,提高酒店利潤。

前臺部門:負責分發(fā)協(xié)力商的代金券(憑酒店有效消費證明領(lǐng)取),并進行登記。

餐飲部門:

a.提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

2、為女士準備美味佳肴;。

市場部:

2、組織整個活動,協(xié)調(diào)各項事宜,并與贊助商尋求合作;

3、根據(jù)活動內(nèi)容,制作各類優(yōu)惠券或代金券;

所有部門:熟悉并掌握此次活動的方案內(nèi)容,并全體員工積極宣傳推銷。

酒店美食活動方案篇十七

美食節(jié)在促進經(jīng)濟發(fā)展、塑造旅游形象中發(fā)揮著重要作用,很多地方都在積極舉辦美食節(jié)。下面是小編為大家提供的美食節(jié)策劃方案:其中包括活用組織者、負責部門、活動目的、活動內(nèi)容以及宣傳方式等,歡迎閱讀。

2015年10月金旺金秋美食節(jié)擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時,本店將通過美食節(jié)的舞臺,展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽澄湖大閘蟹,山村野味等特色菜肴讓市民融入其中,真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“食人合一”的節(jié)日氣氛!

舉辦金旺金秋美食節(jié),引進名廚,其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力:一是引進菜系,提高酒店菜肴制作質(zhì)量;二是培養(yǎng)客戶,營造納德餐飲文化。因此,酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié)。

一、活動目的

通過美食節(jié)活動,讓市民進一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。

二、活動原則

實惠第一,大眾參與,體驗鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

三、活動賣點

大眾的菜肴、互動的金旺,生態(tài)野味,與眾不同,大眾消費,高檔享受。

四、活動理念

金旺菜肴菜的個性化!

五、活動主題

感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。

六、活動組織

1、組織機構(gòu);

2、工作分工;

3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);

4、對外宣傳;

5、客戶營銷;

6、活動保障;

7、安全防護。

七、活動內(nèi)容

(一)籌備

1、引進菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;

3、加強對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。

(二)舉辦

1、品牌金旺菜肴形象展示

主題:有滋有味,色、香、味、形。

方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

形式:通過金旺菜體驗,展示品牌及其文化形象。

互動:現(xiàn)場編輯短信:“金旺大酒店”發(fā)送到50120,現(xiàn)在開獎。,營造活躍氣氛。

內(nèi)容:

(1)金旺菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);

(2)金旺菜肴的'文化展示;

(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風景。

2、促銷活動

主題:輕松體驗,更歡樂。

形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,舉辦現(xiàn)短信場抽獎活動,多重驚喜,意外收獲。

內(nèi)容:在金旺美食節(jié)期間,對消費者一律實行12%的價格優(yōu)惠。

明檔:

(1)采用明檔的模式經(jīng)營;點菜明檔設(shè)置在餐廳大廳,外賣明檔設(shè)置在酒店門口。

八、活動其它

1、廣告宣傳費用:橫幅6條,每條100元;傳單2000張,每張0.3元;圖文電臺每月3000元。

2、增添設(shè)備費用:展臺約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。

3、抽獎獎品費用:按每天500元計算。設(shè)一、二、三等獎。

4、菜肴原材料費用:另計

華潤雪花·第三屆中國××(國際)美食節(jié)活動方案

時間:2005年7月15日—8月31日

地點:××國際會展中心

前言:

為響應(yīng)、省政府關(guān)于“唱響主旋律,打造徽文化”的號召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于2005年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國**(國際)美食節(jié)”,旨在通過系列美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時進一步定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風貌,擴大合肥城市對全國的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是一次質(zhì)的飛躍,也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

一、活動主題

此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題

二、展位及展銷時間

共設(shè)650個展位,每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220v/5a電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個,水龍頭12個,洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費服務(wù)。

展銷時間為2005年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。

三、展示、展銷內(nèi)容

燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不同風味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國武術(shù)、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動,并設(shè)立兒童樂園、互動休閑娛樂。

四、活動系列

(一)于2005年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請市領(lǐng)導及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進行追蹤報道。

(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會,集中展示民族服裝,民俗禮儀。

(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。

另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎勵。

五、宣傳形式及方式

重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

一、組織者:劉總監(jiān)

二、負責部門:營銷部,餐飲部

三、舉行日期:2015年7月20日至8月5日

四、活動目的:

1.通過夏季美食節(jié)這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。

2.營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。

3.進一步挖掘潛在客戶,增加客源。

五、具體內(nèi)容

(一)美食節(jié)籌備:

1.采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。

2.通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關(guān)注。

(二)美食節(jié)內(nèi)容:

1.舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。

2.服務(wù)人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進行一定的要求。

在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。

(三)活動促銷:

1.以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。

2.每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。

3.現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

(四)宣傳策劃:

1.印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。

2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

3.短信群發(fā),消息散播

(五)費用預(yù)算:

1.媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報2000+短信群發(fā)2000=5000元。

2.贈送禮品費用:按每天100元計算,合計, 100x8=800元。

3.裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。

酒店美食活動方案篇十八

營銷部,餐飲部。

1.通過夏季美食節(jié)這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。

2.營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。

3.進一步挖掘潛在客戶,增加客源。

1.采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。

2.通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關(guān)注。

1.舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。

2.服務(wù)人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進行一定的要求。

在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的'業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。

1.以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。

2.每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。

3.現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

1.印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。

2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

3.短信群發(fā),消息散播。

1.媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。

2.贈送禮品費用:按每天100元計算,合計,100x8=800元。

3.裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。

酒店美食活動方案篇十九

7月14日情人節(jié)就要到了,為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息。

根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色,根據(jù)常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃,供總辦審閱。

情人節(jié)粉紅之旅。

玫瑰、粉紅、物語。

主要地點:xx大廳。

次要地點:客房,桑拿房。

1、通過浪漫的場景布置,為消費者創(chuàng)造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;。

2、設(shè)立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的摯言。

3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)。

4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。

夜總會:

1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

2、進大門橫梁上注明活動主題。

3、二樓玻璃墻處設(shè)立4x2米“情侶留言板”。

4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。

2、短信發(fā)布:3000元。

3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。

4、廣告文字:

a、擁有你,我此生有幸。

珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)。

b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;。

情人節(jié)到了,在東莞山莊準備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)。

c、7月14日情人節(jié),“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節(jié)快樂!

玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!

1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。

2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。

3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。

1、營銷部:7月10日前推出活動廣告,7月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作。

2、娛樂部:7月10日前結(jié)合營銷計劃,制定好情人節(jié)活動細則。7月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作。

3、桑拿、客房部:7月13日做好粉紅情侶套房的布置工作。

4、工程部:結(jié)合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

一位酒店高級管理人員指出,標榜生活情趣的情人節(jié)是第二個在本地消費群中“落地生根”的西方節(jié)日。一家酒店要占得情人節(jié)市場先機,就必需花心思設(shè)計一些獨特的“浪漫點子”。真正的營銷高手,是能找到新奇的點子、做有創(chuàng)意的營銷的。有人形象稱:一個好的促銷主題就像是一個動人的“媚眼”,對消費者有相當?shù)?吸引力。

位于廣州環(huán)市路某四星級酒店,去年在情人節(jié)就搞了一個名為“情人玻璃瓶”的主題活動:酒店提供彩色玻璃瓶,情人們把愛情蜜語寫在紙上,然后塞進瓶里,再用絲帶綁好,送予對方。據(jù)聞,這樣的營銷活動成本較低,然而效果卻很好。

今年,該酒店則舉行以玫瑰鮮花裝飾的“花世界主題情人夜”。會場用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置,營造浪漫溫馨的進餐環(huán)境。屆時有歌手在餐桌旁助興表演,為情侶唱上情意綿綿的醉人樂曲,而別有風情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時男士可隨意摘取玫瑰,送贈情人。愛的印記,永留心底。

在北京,曾有酒店舉辦黑白著裝晚宴,規(guī)定參加的男士要穿燕尾晚禮服,女士要么白的要么黑,室內(nèi)樂團伴奏輕柔樂韻。席間客人或進食自助餐,或翩翩起舞。有行家分析,這樣的主題宴會不一定是最好,但總比單一的餐飲推廣要強。

一位見多識廣的酒店人對記者說:“酒店的餐廳固然高雅,然而在情人節(jié)最好能圍繞“情”字作文章,有創(chuàng)意的布置將給客人一個難忘的驚喜?!彼岬皆鴧⒓右粋€由外國公司舉辦的主題宴會,會場布置真是令人如入仙境,鮮花由荷蘭空運過來,四周的布景猶如電影般不斷幻變。這位酒店人認為,其實創(chuàng)意是無限的,比如把餐廳的地毯掀起,鋪上沙粒,天花板上拉起帷?;驇づ瘢傧胍粋€全新的誘人的主題,一個有創(chuàng)意的特色營銷活動就可炮制出來了。

酒店美食活動方案篇二十

時間:20xx年7月15日—8月31日。

地點:××國際會展中心。

前言:。

為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律,打造徽文化”的號召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于2xxx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國**(國際)美食節(jié)”,旨在通過系列美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時進一步定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風貌,擴大合肥城市對全國的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是一次質(zhì)的'飛躍,也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。

此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題。

共設(shè)650個展位,每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220v/5a電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個,水龍頭12個,洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費服務(wù)。

展銷時間為2xxx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。

燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不同風味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國武術(shù)、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動,并設(shè)立兒童樂園、互動休閑娛樂。

(一)于2xxx年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請市領(lǐng)導及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進行追蹤報道。

(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會,集中展示民族服裝,民俗禮儀。

(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。

另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎勵。

重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

酒店美食活動方案篇二十一

消費者在2017年10月1日--2017年10月8日期間,只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費者準備的15種商品中的任意一件。

1、單張小票不累計。

2、前場聯(lián)營、團購、煙草不參加此活動。

贈品要求:挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價在3元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的`商品進行限量,但每天需保證在8個商品以上。

廣場氣氛:包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費購物班車車身貼;。

社區(qū)氣氛:社區(qū)條幅、社區(qū)海報;。

店內(nèi)氣氛布置:入口展板、活動現(xiàn)場的氣氛營造、店內(nèi)海報、廣播稿。

企劃部:負責活動宣傳、策劃、操作及跟進。

采購部:負責商品的組織、到位。

財務(wù)部:負責資金的到位。

門店店長:活動操作的總負責人、負責督促各部門的工作。

門店店辦:負責活動方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào),負責對整個活動進行統(tǒng)計、分析、總結(jié)。

門店客服部:負責活動商品發(fā)放和統(tǒng)計活動。活動廣播、咨詢、解釋。

門店美工:負責店內(nèi)廣告及pop的宣傳,活動氣氛布置。

廣告氣球:門店前店內(nèi)懸掛印有店標和廣告語的小氣球,并在店門口大量派發(fā)。增加節(jié)日氣氛,吸引孩子進入。

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