通過制定計劃，我們可以更好地了解我們的目標和所需的行動步驟。好的計劃應該有明確的時間安排和具體的行動步驟。最后是一些計劃寫作中常見的錯誤和誤區(qū)，希望能幫助大家避免類似的問題。
開店經營計劃書篇一
lv麻辣燙(love、辣味，定位為包含年輕、時尚、愛情、火辣、快捷等元素的川味麻辣燙快餐廳)。
上海五角場標準門面房，具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個條件，同時還是上海最大的大學社區(qū)，交通便利、視野寬闊。唯一不足是沒有合適的停車位置，只能借助周圍各大商場的地下停車場。
經過初步的投資前期市場調查，我們定位的目標消費群以五角場商圈的辦公白領、商業(yè)從業(yè)人員和顧客、周圍龐大的大學生群、周圍龐大的楊浦區(qū)居民群;競爭對手主要為現存和即將開業(yè)的中餐廳，其中特別以入主大商場的各大品牌快餐廳，以年輕、時尚、快捷為元素的對手比較多，但以愛情、火辣為元素的對手較少;五角場所在商圈過去非常發(fā)達，新的商業(yè)氛圍全面營造好后，短期內將成為可以與徐家匯比擬的巨大消費商圈;與餐飲行業(yè)相關的法律手續(xù)、租賃合同等已經明確，供應商關系有待加強。完善、詳細、有計劃的市場調查，特別是消費者偏好調查需要進一步的展開。
以川味麻辣燙為主菜系，宣揚四川麻辣燙飲食文化，以"辣"為主色調進行文化設計，將麻辣燙文化與時尚元素結合年輕、愛情、火辣、快捷融合推廣;設計菜單式快餐套餐,積極開拓麻辣燙快餐消費市場和外送市場;設計吧臺透明操作點菜系統;設計窗口外賣奶茶飲料。
建筑面積50平方米，1開間門面商鋪，月租金2.475萬元。
1名吧臺操作師，3個店面服務員(含領班和收銀)，月工資總額控制在0.5萬元以內。
2月中旬簽約，兩個月免租，3月辦理工商稅務消防等政府事務、人員招聘和培訓、崗位制度的制定、菜點設計和價格設計、裝修配套和店內裝飾、供應商接觸、首批物料備貨、網絡推廣等等，4月中旬試營業(yè)，5月1日正式營業(yè)。
試營業(yè)兩周，正式開業(yè)慶典兩周，活動期間均可享受活動宣傳的優(yōu)惠;媒體推廣策劃、戶外現場策劃、店內布置、促銷活動設計等。
房租和押金周轉資金12.375萬元，固定資產投資10萬元(裝修加夾層7萬元，電器和廚房設備1.5萬元，家具裝飾等1.5萬元)，物料周轉資金1萬元，合計25.375萬元。
房租2.475萬元/月，水電0.2萬元/月，人工0.5萬元/月，促銷推廣平均0.1萬元/月，稅金0.1萬元/月，其他開支0.1萬元/月，合計每月成本支出3.475萬元，每年成本支出41.7萬元。
固定資產10萬元，預算2年折舊完畢，即平均每月折舊0.4167萬元，折舊資金可用于周轉，但必須預算2年后重新裝修。
預計月營業(yè)額10萬元，預計65%毛利(內部必須控制75%以上毛利，留足10%空間用于折扣銷售)即6.5萬元，固定資產折舊0.4167萬元/月，成本支出3.475萬元/月，凈利潤為2.6萬元。年凈利潤為31.2萬元。
單店盈虧平衡點為每月營業(yè)額5.99萬元，即平均每天營業(yè)額0.199萬元，年營業(yè)額71.88萬元。第一年的年營業(yè)額如果低于71.88萬元，則不具備生存條件，必須盡快調整或轉賣;第一年的年營業(yè)額高于71.88萬元，則具備了生存條件，可以設法改善;第一年的年營業(yè)額達到120萬元則可以邁開步子考慮進一步發(fā)展。
利潤分配:年凈利潤31.2萬元的60%用于提升品牌、繼續(xù)投資開店，即18.72萬元;年凈利潤的40%用于股東分紅，即12.48萬元。
擴張計劃:如果第一年的年營業(yè)額達到120萬元且凈利潤中用于繼續(xù)投資的資金大于18萬元，則第二年開3家分店。
開店經營計劃書篇二
好的位置雖然不是絕對的，但卻有很多共性，如人口流動性大，鬧市區(qū)域繁華地段，交通方便等，所以選擇好位置必須具備以下條件：
１．人潮流量：平常、假日及日、夜來往人次比例。
２．車潮流量：汽車、摩托車往來流量。
３．交通樞紐：目前及未來可能增減的運輸工具。
４．馬路寬窄、大?。簡涡械?、雙向道與停車問題。
５．區(qū)域特征：商圈情況、競爭店、互補店、金融機構及文教、休閑設施等。
６．人口勘察：該區(qū)人口數量、消費習慣等。
７．商圈勘察：主要及次要商圈范圍、租金、價位。
字號命名和所處環(huán)境、客戶成分、文經氛圍、地方時等關系很大，如南方名號“阿二靚湯”若在北方未必叫絕。
通常，易記、明晰、順應客戶心理的名字便可。經營小店兩絕招：特色和親情經營小店說難也難，說容易夠大做廣告，小店哪里來知名度？說它容易也容易，盡管有大賣嘗超市“搶、逼、圍”，許多的雜貸店還是能守住一方“陣地”。小店自有自身的優(yōu)勢，充分發(fā)揮這種優(yōu)勢，小店自然能開得好開得久。
按照地點位置，小店可粗略分為兩種，一種開在人來人往的鬧市口，一種開在居民新村。前者因為和大店做鄰，商品特色顯得更為重要，應該找大店所沒有的東西來做。經營這樣的小店，一定要做市場細分，做專做深做透。開在鬧市的小店，不妨經營能迎合年輕人品味的商品，因為年輕人是最喜歡逛街的。相反，經營老年人用品的小店應開在居民小區(qū)里，那是老年人的活動范圍，就近購買當然受他們歡迎。
開在居民小區(qū)里的小店，做的是周圍居民的生意，除了以日常生活用品為主外，關鍵是要以人情來抓老顧客。
手工藝品店。開辦成前店后工場，充分利用女工心靈手巧的特點，將手帕、靠墊、臺布的縫紉工作分散在家中完成。手工制品精巧，款式重復的機會較少，顧客容易接受，小投入，低風險。
玩具醫(yī)院?，F在的玩具價格越來越高，功能越來越復雜，一旦損壞，留著沒有，棄之可惜，有間玩具醫(yī)院就好了。
職業(yè)預測店。求職難，求到了份稱心如意差事更難，如果利用一套相關的測試軟件，對每個求職者進行專項測試，指點迷津，肯定有市常這樣的小店開在高校附近最好。
兒童書店。孩子們不應整天圍著電視機，還應該從書本中吸取養(yǎng)料，可以開間專門的兒童書店，從裝潢、設備到進貨品種都要完全針對兒童心理。
居室診所。在不破壞裝修的前提下，解決管線缺少、下水道堵塞、暗線故障、墻內暗管滲水等問題。當然要有專業(yè)技術才行。
開店經營計劃書篇三
近年來，由于大型賣場的數量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后，加上經營成本居高不下，導致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。
便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開設于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方，或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200m的范圍。
便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境，以此來贏得消費者。
主要經營快速消費食品，日用品，書報，收費業(yè)務代辦，面點，果蔬等商品。
因為他具有超市的經營特點，雜貨鋪的經營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢，迅速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經營。
未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的便利店經營應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。
國內由于經濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
(一)商圈理念。
便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內，超過200米的效果就比較差了，經營面積一般在60---200平方。
(二)經營選址。
一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊(借助人家的商圈)，以此來達到自己的經營贏利。
(一)ci設計。
1、企業(yè)標識。
要明顯的體現出便利店的經營信息，要符合便利店的經營特點，并且要能有效的結合現有的資源來設計企業(yè)的ci。
既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業(yè)標識。
2、企業(yè)理念。
為大眾提供便利購物條件。
為消費者提供優(yōu)質的服務。
為消費者提供適合的商品。
1、固定設施。
天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經營特點，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板。
地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合企業(yè)的經營特點，且能符合便利店本身的特征，必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經營設備。
電腦――一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無需另行配備專門的后臺操作系統。
軟件――與總部實行連網，各店統一使用軟件系統，以方便總部對其進行管理監(jiān)控，并且總部能根據系統來進行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數計，每4-4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有2個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設備――如書報柜，糕點柜，根據經營的項目需要來進行設備的增加。
3、商品。
便利店的商品結構中，食品占比50%，日用化妝品20%，日用百貨20%，其他10%,約需單品數20xx至3000種。
(三)經營理念。
由于行業(yè)風險的不確定性，因此，建議在開業(yè)之后3個月，可以通過核算將店面執(zhí)行承包經營，具體方式待定，前提是統一采購，統一品牌，統一經營，可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實現降低風險的目的，且能提高員工的工作積極性.
a方案;員工入股。
b方案;前期投資算做風險投資，由員工進行擔保抵押經營，自負盈虧。
c方案;以委托經營的模式交給員工經營，多勞多得，上交費用。
d方案;繳納承包金的形式進行承包經營。
1.前期投資。
固定設施及營業(yè)設施,可以利用部分現有的設備，以降低其投入。
2.追加投資。
因以利用了現有賣場的客戶資源，在首期投入中已經沒有了貨款投入，故在后期需要追加部分貨款投入，即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營，此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量。
開店經營計劃書篇四
在淘寶開網店相信很多人都有迷茫的時候，不知道優(yōu)化、商品定位、裝修等。咨詢別人，很多時候都是被忽悠得多，新店、新賣家一定要制定淘寶開店計劃書，按部就班實行。下面的幾點經驗提供所有新店、新賣家。
：店鋪定位
店鋪定位非常有必要，決定店鋪售賣哪個行業(yè)的產品，各行各業(yè)有他們特點，現在比較傾向于女裝服飾，因為市場大，做女性生意遠遠比男性更得心應手。
在女性消費觀念中永遠不存在性價比這種東西。當確定做哪個行業(yè)后，接下來就開始分析哪種類型更容易提高銷量。
女裝服飾網店上商品種類繁多，但是作為新店首先確定主打產品。
：旺鋪模板
旺鋪模板、店鋪裝修種類有很多，應該結合商品風格選擇。對新賣家來說專業(yè)版和普通版旺鋪都可以試試，因為是免費的。
小編推薦各位新賣家使用專業(yè)版旺鋪模板，因為專業(yè)版無論是布局、自定義模塊都非常適合目前淘寶店鋪裝修流行走勢，而且官方推出的新東西還會給店鋪帶來不少收獲。
：拍攝商品圖片與商品優(yōu)化
1、商品標題優(yōu)化
標題上不能堆砌類目、關鍵詞，不能使用特殊符號，如果真的要分割開，就用空格實現。避免使用熱詞，身為小賣家根本沒資本與大賣家爭奪熱詞的排名。
2、合理安排上下架時間
商品每天必須更新，上架時間要找到交易量巔峰期，分別是早上9點至11點、下午3點至5點、晚上8點至10點半。上架前要檢查好商品的類目、屬性是否填寫正確。填錯類目、屬性的后果是虛假交易。
3、拍攝商品圖片
請攝影師或者自己拍攝后使用圖形處理軟件，主要是調整清晰度、去雜色，為商品拍攝時最好使用白色背景，這樣后期處理就容易點。
4、商品詳情頁
詳細把商品的特色、優(yōu)點、賣點、細節(jié)圖直觀告訴顧客，標題、描述、詳情頁要想符合，新店一定要做好關聯營銷，帶動其他商品的銷量，不過要注意數量，5件內為佳。
5、時刻自檢
多到賣家中心后臺的體檢中心，檢查店鋪是否出現違規(guī)行為，最好3天檢查一次，如果出現違規(guī)要馬上申訴并更正，避免影響店鋪流量、銷量下降。
開店經營計劃書篇五
第一，所處位置是否具有吸引力。包括店鋪立地環(huán)境好壞、交通條件是否方便顧客、周圍是否有利、服務區(qū)域的人口情況、目標顧客收入水準、消費意識及品味等。
店鋪地理環(huán)境的好壞有兩種含義：一種含義是指店周圍的衛(wèi)生狀況，比如有的飲食店開在公廁旁邊或附近，不遠處便是垃圾堆、臭水溝或店門外灰塵飛揚，或鄰居是怪味溢發(fā)的化工廠等，這便是惡劣的開店環(huán)境。另一種含義是指店鋪所處位置的繁華程度。一般講，店鋪若處在車站附近、商業(yè)區(qū)或人口密度高的地區(qū)或同待業(yè)的集中的街上，這類開店環(huán)境應該具有比較大的優(yōu)勢。
交通條件是否方便：顧客到店后，停車是否方便;貨物運輸是否方便;從其他地段到店里來乘車是否方便等。交通條件方便與否對店鋪的銷售有很大影響。
周圍設施對店鋪是否有利：有的店鋪雖然開在城區(qū)干道旁，但干道兩邊的柵欄卻使生意大受影響。因此在選擇臨街鋪面時，要充分注意這點。如何選擇呢?典型的街道有兩種：一種是只有車道和人行道，車輛在道路上行駛，開車的人視線很自然地能掃到兩邊的鋪面：行人在街邊行走，很自然地進入店鋪，這種街道立店比較好。但街道寬度若超過30米，則位置又將打折扣，街道太寬敞有時反而不聚人氣。據調查研究，街道為25米寬，最易形成人氣和顧客潮。另一種典型街道：車道、自行車和人行道分別被隔開，其實這是一種封閉的交通，選擇這種位置開店不太好。
服務區(qū)域人口情況：一般情況位置附近人口越多、越密集越好。目前大中城市都相對集中形成了各種區(qū)域，如商業(yè)區(qū)、旅游區(qū)、高校區(qū)等，在不同區(qū)域開店應注意分析這種情況。
目前顧客收入水準：在富人聚集的地段開設首飾店、高檔時裝店便是瞅準了目標顧客收入高這一特點。城市周邊建設和各種商業(yè)別墅群或有檔次的小區(qū)，都是富人聚集的地方之一。
有三岔路口、拐角的位置一般為好位置，坡路上、偏僻角落、樓層高的地方位置較次。
影響開店位置的因素很多，因素也千差萬別：為什么有的偏僻小巷的店鋪生意年年興隆，而有的繁華地段的店鋪卻經營艱難，所以，還應“具體情況具體分析”。位置的好壞，是相對的，而非絕對的。生意的好壞不僅僅取決于店鋪位置，與店鋪經營內容、經營方式、服務、形象均有密切關系。
第二，店鋪種類或商品組合、包裝、搭配、擺設、價位等是否有吸引力。
第三，店鋪賣場面積、廣告訴求及顧客服務都會影響店鋪生意。
以上三方面是相互聯系的，在開店定位時要充分考慮以上要素，并盡可能把問題想出來，把總體規(guī)劃搞好，多想一些策略，以便店鋪一開張便能旗開得勝。
如何找一個黃金位置。
開店做生意，誰都知道位置的重要性，位置選得恰當，無形中為你的生意大廈打下了堅實的基礎。相反，即使你有很不錯的經營才能，但生意也有可能做不好。一般來講，下列地段位置開店較好。
一、商業(yè)活動頻繁或商業(yè)活動歷史悠久的街區(qū)。
這些位置往往寸土寸金，而且這樣的位置不好找。即使你有條件能在這樣的位置開店，由于其房價特別高，你就必須認真核算你所經營的店鋪在正常情況下的營業(yè)額去除了較大的開支以外，利潤還有多少。若所剩利潤不多，那你就可能冒較大的風險。若除去開支，還有較豐富的利潤，那你就不要被寸土寸金的高房租嚇倒。有時高投入與高回報是互成正比的。其實好碼頭上的門面高租金高并不是一天兩天形成的，也不是任意抬高的，它是房東和租戶長期利潤公成較量中形成的，租金如果高到租戶無錢可賺，那么再好的門面也租不出去?？梢?，好碼頭雖然寸土寸金，但正常情況下你賺的錢總會大大超過租金而有厚利可圖。因此，花大錢開個大店，不如花大錢找個好碼頭。當然，高租金增加了你的經營成本，也增加了經營壓力和風險。你得好好盤算，你的投資、經營面目以及你的經營經驗，究竟能否做得起黃金位置的生意。
二、人口流動大的車站、碼頭。
這一地段的顧客有一個特點，往往乘車或下車路過此地的人多，其流動性較大，他們的消費對象往往是容易攜帶還或有特色的商品，這一地段適合發(fā)展飲食、日常生活用品中、旅游用品嘆紀念品一類的店鋪。但有些規(guī)模較大的車站或碼頭，由于其生意不隆，日后逐漸發(fā)展成比較繁華的商業(yè)地段，也吸引了不少本地顧客的長期光臨，成為“回頭客”。
三、人口密度高、人口數量絕對多的居民小區(qū)。
由于有人口數量的絕對優(yōu)勢，才使得各類型的店鋪都有立足之地，因為人口集中的地段，其需要應多種多樣。只要你能緊緊抓住“回頭客”，重視服務與質量，生意應該比較穩(wěn)定并有錢可賺。
就目前城市住宅的發(fā)展來看，很多地方都已興起不少頗具規(guī)模的居住小區(qū)，住宅“社區(qū)化”的發(fā)展趨勢越演越烈。各種類型的商店，如小餐館、平價超市、小型連鎖店、發(fā)廊、錄像帶影碟片租賃店、醫(yī)藥店甚至診所等先后進入住宅小區(qū)，“家?guī)У辍鄙虡I(yè)店鋪取得了良好的經營業(yè)績。這種類型的臨巷鋪面，由于很容易建立起四面鄰居的關系，相當一部分的局部區(qū)域內居民成為熟客，從而贏得較好且穩(wěn)定的經營收益。這種商店由集中化、大型化向精致化和社會化的轉變，直接導致越來越多的商店離開較寬的道路而走入社區(qū)。相應地，社區(qū)內人流密度大、位置良好的商住樓底營業(yè)房就成為中小型商業(yè)店鋪地點的最佳選擇。
四、同行聚集的街道、集市。
這一條已成為人們的共識，全國各地都有各自的專業(yè)市場。形成了以整條街道經營相同或相似產品門類的專業(yè)街，如汽配一條街、科技一條街、皮革一條街以及電器一條街等等。這從商品經濟中的競爭理論上看似乎是矛盾的。為什么這些互相視為冤家對頭的同行會不約而同的聚集在一起，且生意又紅紅火火呢?這其中的奧秘，簡言之就是“人氣”二字。消費者為了能買到盡可能質優(yōu)價廉的產品，往往采取最簡單的購物規(guī)律就是“貨比三家”。針對這種心理，由政府驅動也好，行業(yè)協會驅動也好，傳統習慣使然也好，隨著“某某一條街”品牌的逐漸響亮而人氣漸升、商機畢現。專業(yè)經營無疑是中小型商店的上佳選擇。
五、大專院校的周邊地點。
大專院校的周邊地點應該說是寧靜的，但若去這些“象牙塔”周邊地點走一走，那濃濃的商業(yè)氣氛讓人不得不吃驚。大學生年齡層次的單一，消費行為的簡單，特別是近幾年一浪高過一浪的經濟大潮的涌動，其消費水平和結構讓周圍的商鋪大賺了一把。小吃店、冷飲鋪、餐館、服裝店、書店、日雜店、卡拉ok廳、舞廳、酒廊、電影院等經營性店鋪都可以選擇。店面裝修的簡陋、經營水平不高都沒關系，只要有一定的經營特色，投資的回報比一般的經營地點高。
以上是從大方向來論述選擇位置的技巧。有時同一條街，街兩旁位置又有好壞之分，從具體位置上講，下列位置一般為較好位置：
(1)三岔路口。這類位置的店鋪，從各個角度看，都十分顯眼。但是，處在這一有利位置的商店應注意盡量發(fā)揮自己的長處，在商店正面入口處裝潢、店名招牌、廣告招牌、展示櫥窗等要精心設計，抓住顧客的消費心理，將過往的行人吸引到商店中來。
(2)拐角位置。拐角的位置往往是理想的，它位于兩條街的交叉處，可以產生“拐角效應”。拐角位置的優(yōu)點是：可以增加櫥窗陳列的面積;兩條街道的來往人流匯集于此，有較多的過路行人光顧;可以通過兩個以上的入口以緩和人流的擁擠。但由于商店位置面臨兩條街，選擇哪一面作為自己商店的正門，則成為十分重要的問題。一般的做法是，選擇交通流量大的街道一面作為商店的正門，即店面;而交通流量小的街道一面人微言輕側門。
(3)只有車道和人行道之分的街道。這種街道機動車、自行車、人流穿行其中，很符合中國人信步逛街購物消費習慣。
(4)靠近公共汽車站的街道一邊。
(5)靠近大公司、大企業(yè)的街道一邊。
(6)靠近生意興隆的街道一邊。
(7)靠近停放自行車方便的街道一邊。
(8)靠近經營方向相輔相成的商店一邊。
以下位置較次：
(1)主車道、自行車道、人行道分別被保護欄侵害的街道，車速較快，橫向人流不易通過，往往形成“假口岸”。
(2)坡度較大的街道。
(3)偏僻、衛(wèi)生條件差的街道。
(4)有可能被城市重新改造的街道。
(5)商業(yè)網點已基本配齊的區(qū)域。
(6)樓層高的位置。
當然，位置的好壞只是相對的。因為都市的變化迅速，而其中一些微小的改變就可能對你的店形成大的影響。如一家生意原本鼑的餐飲店，因在其門前興建高架道路，使行人不方便在這一邊行走，而導致生意一落千丈。因而，你必須時時注意身邊的變化，要有預見性。假如你已提前預見到，便可以在生意興隆時順利將該店轉讓出去，從而避免風險的發(fā)生。
隨著城市建設的履行或交通路線的改變而使兩邊街道生意頓時差了許多，這就使好位置變成了差位置。相反，某些冷清的街道由于公共機構的遷入而繁榮起來，這就合壞位置變成了金位置。因此，你在開店選擇位置時，要有預見性和遠見性。
有人說以服務業(yè)為主營業(yè)務的新型個性店可以不考慮店鋪的地理位置，實則是大錯特錯。因為在網絡尚不十分發(fā)達的中國，店鋪與顧客會發(fā)生密切的接觸，店鋪的地下位置成為店鋪綜合實力的重要組成部分之一。曾經有一些很有實力的工作室，由于選址不當而坐失良機。相反，有的工作室在做大以后選擇了一層豪華的寫字樓為自己的辦公室，則很好地彰顯了自己的實力，張揚了自己的個性，生意也越做越大。
開店經營計劃書篇六
一般甜點都是小孩子喜歡吃的，但是我并不想只把甜點的市場目標投放在兒童身上，要讓男女老少們都喜歡吃甜點，甜點要全是diy手工現做現賣的，要做到甜而不膩、入口不淡，并且還會搭配上自己調配的果汁，做到營養(yǎng)全面、好吃又美味。
我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情，最初的資金是有20萬，甜品店可承受的租金范圍在一個月4000以內，而且環(huán)境又要處于鬧市，租金最好是一個月付一次或者是三個月付一次。
既然地處鬧市，不管店面大小，一定要精致，因為人的食欲一般與環(huán)境有關。我個人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的，我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點、果汁一類的，并附上詳細的介紹，(例如：甜點的做法、口感)供客人參考。一開始如果因為店里小的緣故而不能供應客人休息下來好好品嘗我們甜品，沒關系，可以在客人買甜點時贈送一個我們diy親手制作的可愛小人偶作為補償，并且向客人解釋原因。等后面生意做大了，在慢慢擴大店面，來歡迎更多的新老顧客。
主營：各種營養(yǎng)甜點、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶。
本店最大的特色就是所有甜點、果汁、奶茶、冰淇淋全是本店專業(yè)員工diy現做現賣。并且甜點是按照國家營養(yǎng)標準來進行制作，象很多女生喜歡吃甜點，可是又非常怕胖，便視甜點為洪水猛獸一般，但是我們卡卡沫diy甜點不一樣，我們有自己的品牌，我們每一款甜點都是經過營養(yǎng)師的鑒定，只有具有國家營養(yǎng)標準的甜點，我們才會推銷上市。
(1)在剛開店期間可以先打出廣告，告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動，凡是購買任何一樣甜點都打8折，只有把廣告做好了，才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點。
(2)實行會員辦卡制，在我們店里買滿100元或者是積分有達到200分便可免費辦一張會員卡，會員在重大節(jié)日于活動期間可享受7。5折優(yōu)惠，買滿50元送一款自調果汁或者領取精美小飾品一份。
(3)我們每次制作出新口味甜點不會直接拿出來賣，而是先進行免費試吃活動，讓廣大顧客品嘗，并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點的意見、是否喜歡新款甜點等一系列問題，等統計出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點正式上市。
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產品，我們退雙倍錢并且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。
(2)對于顧客的外送甜點一定準時送到，決不拖延時間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點，如果中途出現意外或者突發(fā)狀況，一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因，并且事后做雙份賠償。
開店經營計劃書篇七
公司名稱。
公司宗旨。
公司目標。
第三章公司經營。
公司業(yè)務。
公司客戶。
經營障礙。
經營資源。
經營風險。
第四章財務分析。
投資金額。
資金分配。
公司收入。
路雖遠，行則至;事雖難，做則成。
創(chuàng)業(yè)玩的就是一種心態(tài)，拼的就是那股狠勁，那份毅力。
既然起程了，就別輕易放棄。
(一)公司名稱待定。
(二)公司宗旨和理念。
質量+服務+誠信。
從最初吸引小客戶做起，以精益求精的務實態(tài)度與客戶建立良好的長期的合作伙伴關系，逐步擴大自己的經驗和名氣，一點一點劃分屬于我們的“勢力范圍”。永遠積極探索發(fā)展模式和方向。
(三)公司目標。
低起點，高目標。1、第一年的目標是能生存下來，先從戶內外廣告制作開始，比如店面燈箱招牌、噴繪、pop、字牌等等，日常就用打字復印、打印、傳真、名片、條幅等較小的業(yè)務支出各項開支，用1年左右的時間來積累經驗和客戶資源;2、一年后在穩(wěn)定發(fā)展的情況下拓寬業(yè)務，轉向專業(yè)做設計、創(chuàng)意、策劃等，為以后介入展覽以及媒體代理業(yè)務打基礎。
第三章公司經營。
(一)公司業(yè)務。
初期的業(yè)務內容大體分為：
設計制作：室內外噴繪、燈箱招牌、海報、銅字/鈦金字、字牌/科室牌、鏡框/制度牌、打字復印、打印、名片、條幅錦旗、電腦割字、表格單據印刷等。
代理制作：獎杯、獎牌、工藝品。
(二)公司初期目標客戶。
個體商鋪:主要業(yè)務有燈箱招牌、噴繪、割字、海報、名片、展架等;。
工廠企業(yè)：主要業(yè)務有條幅、噴繪、制度牌、科室牌、門頭字等;。
單位(醫(yī)院、車行、超市、政府機關等)：主要業(yè)務同上。
(三)經營障礙。
1.資金不足導致公司基礎建設落后。
2.作為新興的廣告公司，處于資金投入期和市場開拓初始起步期，是獲得利潤十分困難的主要原因。
3.公司團隊整體實力需要作進一步提升。
4.知名度不高。
(四)經營資源。
俗話說的好：“不打無準備之仗”。在投資前充分做好各項前期準備工作可減少后期運作中出現意外狀況的概率。資金、人力、場地這三個環(huán)節(jié)中任何一個出現問題都將直接影響到公司的發(fā)展。
資金：我們初期需要投入資金為3.6萬元。
人力：為節(jié)省資源，初期的一切事務盡量由股東親力親為，待公司穩(wěn)定并初步實現盈利后再通過競爭選拔員工上崗。
場地：交通便利，12平方米左右。
(五)經營風險。
以下任何一種情況發(fā)生都可能導致公司陷入危機：
1、選擇經營場地不合理;。
2、對周邊競爭對手了解不足或遭到惡意壓價打壓;。
3、原材料性價比不高，或與供應商合作不愉快;。
4、稅務問題;。
5、投資多過預算，致使資金緊張;。
6、客戶貨款結算困難，致使資金運轉不順;。
控制辦法：
1、選擇經營場地，需全方位考慮，必須多次進行實地考察，結合不同意見進行分析;。
2、對周邊同行進行摸底，避實就虛，做到他無我有，他有我好，并合理定價;。
3、多比較，認真挑選供應商，真誠地長期合作;。
4、盡量走合法程序;。
5、時時注意投資款的預算和運用，絕不鋪張浪費。適當采購一些二手設備(如桌椅、傳真機等等)。
6、散客戶堅持收取一定定金后再制作，交貨即付現金;對原材料供應商盡量采取月結的形式采購，以保證公司的現金流通。
第四章財務分析。
(一)投資金額。
擬總投資為35000元人民幣。其中固定投入為26000元，備用流動資金為10000元。
(二)資金分配(單位：元)。
1、門面租賃費用(半年)：5000。
2、設備。
電腦2臺：6000(3500+2500)。
打印機：500。
掃描儀：700。
圖庫：350。
寬帶：500。
傳真機(二手)：300。
割字機：3000。
辦公桌/電腦桌：600。
辦公用品：200。
作業(yè)工具(焊機、電鉆、打磨機、切割機、沖擊鉆等)：3000。
3、裝修費用：1500。
4、工商執(zhí)照：--。
5、材料(角鐵、釘、板、扎帶等)：1000。
6、其它初期開店費用(車費、人工費、生活費等)：1500。
合計：26150。
(三)每月開銷預算。
電費、電話費：500。
鋪租：1000。
稅收：400。
生活：600。
其它：500。
合計：3000/月。
(四)公司收入。
公司初期收入主要來自如下：
1、室內外噴繪。
戶外：
燈箱布。
戶外背膠。
戶外月業(yè)務量按----算，則月利潤為800元。
室內：
相紙/背膠。
市場價為----元/，供貨價為----元/，毛利潤為----元/。
燈片。
市場價為----元/，供貨價為----元/，毛利潤----元/。
kt板貼背膠。
市場價為----元/，成本為----元/，毛利潤為----元/。
--展架。
市場價為----元/套，供貨價為----元/套，毛利潤為----元/套。
易拉寶。
市場價為----元/個，供貨價為----元/個，毛利潤為----元/個。
室內噴繪，包括商鋪、家庭、單位、工廠都需要，雖然利潤不高，但需求量大，月利潤估為1000元。
合計：1800。
2、制作。
招牌。
燈箱(規(guī)格：60--120cm)。
市場價----元/個，材料----元/個，毛利潤為----元。
鋁合金鏡框(裱畫)(規(guī)格：80--120cm)。
市場價----元/個，材料----元/個，毛利潤為----元/個。
制度牌(kt板貼畫包邊)。
泡沫字(泡沫+壓克力板)。
市場價1元/cm，材料成本見附表。
壓克力牌貼字。
線路牌。
市場價----元/，材料----元/，毛利潤為----元/。
廣告紙割字。
50cm以下市價----元/cm(不包貼),50cm為----元/個，1米長(寬106cm)廣告紙約可割字----元。
材料成本為普通廣告紙----元/米。
割字/壓克力牌貼字毛利潤600元，其它利潤500元，共計：1680元/月。
3、字/牌。
鈦金字/烤漆字。
水晶字(8+3)。
腐蝕牌。
規(guī)格：12--30cm市價----元/塊供價----元/塊毛利潤----元/塊。
40--60cm市價----元/塊供價----元/塊毛利潤----元/塊。
50--70cm市價----元/塊供價----元/塊毛利潤----元/塊。
鋁合金科室牌市價----元/塊供價----元/塊毛利潤----元/塊。
4、打字、復印、名片等月毛利潤估為200元。
5、廣告材料(廣告紙、泡沫、壓克力牌)月毛利潤估為200元。
6、代理工藝牌月毛利潤暫不計。
合計：4800元。
附：
廣告材料價目表。
角鐵。
4--4中等(6m)----元/條。
3--3中等(6m)----元/條。
生鐵皮。
1m寬(0.4厘)----元/m。
鏤白膠板(壓克力板)。
122--183cm(1.3厘)----元/張。
122--183cm(2厘)----元/張。
進口板----元/kg。
pvc板。
122--244cm(1.3厘)----元/張。
kt板(質量好)5厘。
90--244cm----元/塊。
122--244cm----元/塊。
泡沫。
100--200cm(3cm)----元/塊。
100--200cm(4cm)----元/塊。
廣告紙。
bk紙。
106cm寬----元/米。
威斯柏。
106cm寬----元/米。
夜光紙。
120cm寬----元/米(進口)----元/米(國產)。
瑩光紙。
100cm寬----元/米(進口)----元/米(國產)。
不銹鋼條。
3米----元/條。
鋁合金條。
3米----元/條。
開店經營計劃書篇八
一是預見，就是結合本地實際情況，對即將出現的市場作出判斷。
二是借鑒，即拿來主義。但和照搬照抄跟風而上不同。主要是借鑒國外的先進經驗、做法。而在本地則屬預見型新興項目的，結合本地及自身情況有選擇地改造實施。
三是盡力選擇自己熟悉的行業(yè)和掌握相關知識的行業(yè)為投資目標，要充分發(fā)揮自身所掌握的知識和技能，把其作為選擇投資項目的一個有利條件。
四是盡量選擇與親屬、朋友從事的行業(yè)相關或相近的項目，邊樣可以得到他們的指導，在業(yè)務上也能得到一定幫助。
五是注重市場調查，搞好市場的分析預測，測算出投資的最低和最高收益。如何籌集開店資金當你初步選定了生意項目，接著要解決的問題就是籌集資金。而因為籌集資金不利，有很多人經商的念頭成為泡影。
開店經營計劃書篇九
經管實訓超市20xx年在西區(qū)創(chuàng)立，經過三年的精心奮斗，同時在經管老師、經管學院的店長的運營中，經驗豐富，有著不同于其他超市的運營模式?，F在，入駐東區(qū)，學院及其師生的斗志激昂，而且，經管學生的理論知識也在不斷豐富，需要將理論與實踐相結合。東區(qū)校區(qū)有大學生接近2萬的群體還有學校教師，又由于東區(qū)在郊區(qū)，一些設施不是太完備，教學超市在校園內開業(yè)，大大增加了學生、老師購買生活用品的便利性。
二：市場機會。
（一）、市場特征。
通過對宿州學院市場調查和本校園的環(huán)境分析，宿州學院有著巨大的學生消費市場。首先，近幾年教育部對高校生源擴招使得高校園區(qū)及本學校的學生極具增加，更擴大了該地區(qū)的消費市場。再加上人們生活水平的提高和追求時尚使得學生對消費觀念有了很大的改變。消費，在他們生活中必不可少，所以在學校里創(chuàng)辦教學超市很有必要。
校園超市是校園文化、校園服務和校園經濟有機結合的綜合場所。它服務于在校所有的人及周邊的人，給學生和老師帶來很大的方便。但超市的最終目的還是盈利，要抓住所有機會分析市場動態(tài)參與市場競爭給超市帶來最大的利潤。
（二）、市場競爭。
1、原有校園超市因新建寢室樓而拆除，給我們教學超市帶來了很大了機遇。
2、競爭優(yōu)勢：近年高校大規(guī)模擴招，附近各高校學生數量大幅增長，保證了校園超市有強大的消費人群。方便快捷，相對外面商業(yè)街距離短。在急需購買商品時首選校園超市。地理位置距離學生近、集中。商品價格相對于外面便宜的多，商品質量能夠保證消費者的需求，信譽度值得信賴。
三：消費者分析。
按消費人群和消費品需要來分可分為以下三方面：
（一）、學生消費群體分析：
1、學生消費觀念：通過市場調查報告顯示，部分學生每天都會消費，并且一半以上的學生希望學校能有個相對大的超市。他們喜歡購買生活用品方便快捷，每當需要購買急需用品時學生首選的是校園超市而不是校外的商業(yè)街，且對產品質量要求經濟實惠。
2、學生的消費能力：現在越來越多的學生都是獨生子女，并且家里的父母對自己孩子的消費放的比較寬松，這就使得學生在學校有了很大的自由購買選擇權，隨意購買自己喜歡的學生、生活用品。
（二）、教師消費群體分析：
1、老師消費觀念：雖然老師的生活觀念相對于學生來說是比較成熟的，但是在辦公室的生活用品和辦公用品是他們必不可少的，當需要時也要購買。對老師來說希望方便快捷的生活觀念比學生要更強，所以他們購買用品時首選的一定是校園超市。
2、老師的消費能力：老師已經是社會群體，他們有了穩(wěn)定的工作和穩(wěn)定的收入具有了經濟實力，當他們需要時就會豪不吝嗇的購買所需一切，而他們在校園時的購買地點很可能就是校園超市。
（三）、機會消費群體分析：
學院活動必用品：這是一個比較大的市場，在學校每當辦晚會時在場景設置和獎品方面的購買費用就需要很大的數目。而這筆錢又不是個人來付款，所以在上級安排部下購買這方面的必用品時從不在價格上斤斤計較，并且所買的數量大種類多。只要超市所賣的物品貨真價實并且價格相當于外面商業(yè)街的價格便宜就能讓這類人群成為我們超市的忠實客戶。
四、超市戰(zhàn)略。
（一）、超市宗旨：
向學生提供優(yōu)質的生活，學習，娛樂物品，一切為學生服務。
（二）、發(fā)展戰(zhàn)略。
第一階段：超市即開業(yè)起，在東區(qū)逐漸站穩(wěn)腳跟，打開并初步占領學校的消費群體。
第三階段：改善超市，擴大超市規(guī)模，完善和建全銷售網絡，完善超市內部管理體制。
第四階段：把超市向周圍以及其他高校推廣，提高服務態(tài)度，吸引消費者，實現產品多元化。
五：開業(yè)活動目標。
超市開業(yè)當天，爭取人人都有消費。
六：開業(yè)活動的成功標準。
1、要讓校園全體師生都知道校園超市的開業(yè)。
2、要讓校園師生都盡可能的去觀看或購物。
3、要讓師生們滿意校園超市所提供的服務。
4、校園超市的裝修及貨柜的擺放能吸引并得到認同。
5、要讓學校超市成為學生津津樂道的對象。
七：風險分析。
（一）、內部風險。
1、超市內部的工作人員管理、經營、銷售能力不夠強。
2、商品的采購量與采購種類能否符合消費者的需求。
3、商品自身的保質期和損壞時間的不穩(wěn)定。
4、超市運營預算資金與實際話費資金可能存在較大出入。
（二）、時間風險。
1、超市內部管理人員的時間偏差。
2、由于天氣或季節(jié)原因，送貨上門服務會大大增加，導致成本增加。
（三）、物流風險。
由于送貨上門可能會影響收貨的可能時間及產品的損壞程度而導致的顧客不滿甚至退貨。
八：人員安排。
店長1名：主要負責處理校園綜合商店的所有日常事務。
會計1名：負責對商場進行日常的財務結算。
收銀員4名：負責收銀。
理貨員10名：負責商店布置、理貨工作。期中有2名導購，6名送貨、2名理貨保管員。
九：財務分析。
（一）固定設施。
店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，一般會用地板磚。
墻面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色涂料作為墻面的裝飾色調。
照明――使用白色的日光燈管。
（二）經營設備。
電腦――一般每店配備收銀機3臺，其功能兼具前后臺。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――一般都備有2個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設備――如書報柜，糕點柜，根據經營的項目需要來進行設備的增加。
（三）經營效益。
預計營業(yè)額1000元以上/日。
月計營業(yè)額40000左右元。
營業(yè)利潤40000*10%利潤率=4000元。
年收益=4000/月*9月=36000/年。
開店經營計劃書篇十
1、項目名稱：湖南夢之旅經營計劃書。
2、經營范圍：國內旅游、入境旅游接待、出境游（委托招徠）
3、項目概述：
當前我們旅行社經營面臨著很大的問題，主要體現在極有限的業(yè)務量和低利潤率方面。造成這種結果的原因是多方面的：本社人力、財力、物力有限，而旅游經營活動卻涉及從產品設計開發(fā)到旅游接待的各個環(huán)節(jié)，各方面資源的匱乏必然會造成每一經營活動深度的不足，只能照搬其他社的產品和服務來應付客戶，同質化的產品直接影響了對客戶的吸引力；同時旅行社為了抓住客戶只能采用削價這種惡性競爭方式，在減少成本降低開支的時候就沒有辦法保證服務質量；另外，旅行社缺乏明確的市場定位加上促銷宣傳的欠缺也使很多客戶對旅行社的服務缺乏了解，對旅行社的接待能力和服務水平持半信半疑態(tài)度；再加上接待工作中的出現的各種問題更加強化了客戶對我社的不良印象，減少了回頭客和其它顧客來源。以上原因造成我們的市場范圍越來越狹小，旅行社在這種惡性循環(huán)中求生存，必然舉步艱難！
因此，為了解決上述問題，夢之旅不得不進行改革和創(chuàng)新。旅行社的發(fā)展要靠全體員工的努力，在劉總的領導下看清形勢、理清思路找到適合自身的發(fā)展方向，團結一心把夢之旅做大、做強，在激烈的市場競爭中實現自身價值。
4、管理模式：授權管理，自主經營，指導監(jiān)督。
5、經營理念：
知名的品牌、系統的管理、優(yōu)質的服務、不斷的創(chuàng)新、執(zhí)著的精神。
6、旅游宣傳口號：
回歸自然，享受人生
品質旅游就在夢之旅
細致服務，放心旅游
1、優(yōu)勢
夢之旅旅行社的投資人劉總十分看好旅游行業(yè)，對旅行社管理層充分信任并寄予很高的希望。旅行社在經過了2年多的發(fā)展，積累了豐富的經驗和教訓，管理層也得到了錘煉和成長。目前的隊伍由老中青三代組成，既有年輕人的創(chuàng)新活力又有中年人的穩(wěn)重，可以講是黃金搭配。
2、劣勢
1）旅行社缺乏明確的市場定位。
2）旅行社的服務產品沒有特色和附加值，缺乏競爭力只能以削價這種惡性競爭方式來求生存。
3）工作人員缺乏服務營銷觀念，經營管理水平低。
4）服務有形展示有問題，客戶認知度低，缺乏網絡平臺進行有效的展示和宣傳。
5）服務過程缺乏標準化、程序化、制度化，服務的全過程隨意性很大，極不規(guī)范。
3、機遇
據估計，未來10年間，我國旅游業(yè)將保持年均10。4%的增長速度，其中個人旅游消費將以年均9。8%的速度增長，企業(yè)以及政府旅游的增長速度將達到10。9%。到2010年我國旅游總收入占gdp的比例將從2002年的5。44%達到8%。到20xx年，中國將成為世界第一大旅游目的地國和第四大客源輸出國。因此，作為六大新興消費熱點行業(yè)之一的旅游行業(yè)，在今后幾年內將存在重大的投資機會和發(fā)展?jié)摿Α?/p>
４、威脅
旅行社的主要威脅是旅行社企業(yè)的壟斷競爭，雖然湖南的旅行社大中小三種類型的混雜并存，但是大部分旅游業(yè)務正在被幾家大社逐步壟斷瓜分?，F在是小旅行社面臨著即將被殲滅時期，也是小旅行社的博大時期。
綜合分析企業(yè)面臨的優(yōu)勢劣勢機遇與威脅，我認為現在正是旅行社發(fā)展的黃金時期，也是中小旅行社發(fā)展的最后機遇。
1、創(chuàng)立旅游品牌
品牌是什么？簡單的說品牌是一種標識，品牌是產品的抽象，表明與其他企業(yè)在產品質量、產品功能、服務特色等一個或幾個方面的差異之處。旅游產品提供的是一種全方位，連續(xù)的服務，提供的是一次旅行體驗，沒有一個完整的綜合標準客觀的評定這次提供的旅行服務是否合格。游客無法預知未來的服務效果，無法從他人獲得一致的信息，游客是否滿意完全取決于自身的主觀感受，游客的選擇標準依靠什么？品牌。品牌的首要問題是明確定位，產品定位和市場定位。品牌明確的定位包含豐富的信息，這些有價值的信息會對游客形成強勢的拉力。
從經濟學上講，旅游者出行對旅行社、旅游目的地等的選擇都是追求效用最大化的，旅游者在自身時間和經濟的約束下進行旅游選擇，怎樣的服務能保證滿足他們期望的效用，游客自身以往的經驗或者是他人的經驗都不可靠的，只有知名的品牌，有實力的旅游企業(yè)才能滿足游客的效用。
從消費者行為學上講，游客出游時是有選擇偏好的，品牌偏好是選擇偏好的一種，旅游企業(yè)的品牌就是游客作出決策的過程和結果。游客出游要經過信息的收集，分析和選擇的過程，一個沒有品牌的行業(yè)，這個過程是復雜沒有標準的，如果這個行業(yè)有品牌，選擇的過程就是一個品牌選擇的過程。
品牌的樹立、推廣和維護是一個系統的工程。企業(yè)的品牌主要是靠精準的定位和完善的服務取勝，旅游企業(yè)亦是如此。游客完成一次旅行是眾多企業(yè)共同服務的結果，如果一個企業(yè)的服務有差錯就會影響這次的旅行回憶。所以旅游企業(yè)不僅要保證自己的服務質量還要選擇信賴的伙伴合作。同時旅游行業(yè)是一個相對比較敏感的行業(yè)，很容易受外界各種因素的干擾，也最容易受消費者的投訴，以致影響品牌的聲譽，所以旅游行業(yè)中品牌的危急處理也是一門重要的課題。
“夢之旅”要樹立一個什么樣的品牌呢？首先，我們要有明確的市場定位。根據當前的旅游市場調查，由于旅游消費者的觀念在發(fā)生改變，傳統的旅游企業(yè)所提供的產品和服務已經很難涵蓋所有旅游者的需求。因此，游客的需求和旅游企業(yè)提供的產品之間形成了巨大的空隙；同時，為了競爭現在大部分旅行社在降低價格的同時也在減少服務成本，導致服務質量的下降，使旅游行業(yè)陷入一種價格戰(zhàn)的惡性循環(huán)，游客滿意度大幅下降，從而使游客喪失依托旅行社的興趣與信任。
這就給我們的市場定位提供了機會，我們要打造一個高品質的旅游品牌，主要針對中、高端客戶群，這類客戶的特點是：1、對價格敏感度低；2、側重行程中的物質享受和愉悅的體驗；3、偏好于更高品質的服務；4、追求旅游產品的獨特性和多樣性。因此，我們今后的主營方向就是為客戶提供高附加值的旅游產品和定制旅游服務。我們的主要目標客戶是：企業(yè)主、中高層管理者、各類高收入人群、國企及事業(yè)單位領導等等。根據攜程旅游的“20xx中國高端客戶群旅游意向報告”，富裕人群認為最影響旅游感受的因素中，行程安排、導游的態(tài)度以及導游的專業(yè)性居前三位。因此，改進這三方面的工作服務水平，提高客戶的滿意度就是我們所有工作的核心內容。
目前，國內已經有部分旅游企業(yè)正在開發(fā)這部分市場，比較成功的企業(yè)有：攜程旗下高端旅游品牌hhtravel鴻鵠逸游、奔馳旅游、北京品行之旅、廣州沃美國際旅行社、成都百悅逸游、北京經緯假期、深圳八星旅游等等，他們都是我們學習的榜樣。湖南的幾家出境大社其實各自也有部門和團隊在做中、高端旅游市場，只是暫時還沒有自己單獨的品牌。現在應該是我們中小旅行社發(fā)展特色旅游服務的最后機會了。
2、精準營銷與多平臺營銷
精準營銷我們主要關注客戶的精準定位、信息的精準傳播及客戶的個性化服務。旅游業(yè)的精準營銷就是在對旅游服務產品和旅游目標市場精準定位的基礎上，依托現代信息技術手段（網站、微信平臺）建立個性化的溝通服務體系，實現旅游企業(yè)的規(guī)?；吐糜纹放频男蜗笮麄?。
旅游產品的多平臺營銷是指通過網站、微信、報紙、電視、微博、電話、網絡論壇、宣傳單等多種渠道對公司和產品進行宣傳和推廣。由于我們公司人力、財力、物力有限，只能量體裁衣節(jié)約鬧革命。因此，我們只能盡量使用成本低效果好的網絡和微信平臺加上精準營銷策略進行宣傳和推廣。
3、完善企業(yè)管理制度
a：“員工手冊”內容包括：
1）前言
2）組織機構和部門職責
3）勞動管理規(guī)定
4）福利制度
5）員工行為規(guī)范
6）獎懲制度
7）保密和競業(yè)禁止
b：“財務管理制度”內容包括：
1）財務工作人員守則
2）辦公室開支審批
3）團隊賬目審批
4）業(yè)務經費開支審批
5）工資、獎金、出差補助
4、編寫“旅游服務質量標準手冊”
1）旅游產品的設計要求
2）宣傳和廣告
3）旅游合同
4）旅游接待服務標準
5）突發(fā)事件應對程序
6）質量監(jiān)督與改進
7）投訴處理
5、旅游產品的創(chuàng)新與開發(fā)
傳統的旅游產品是以降低成本為基礎，犧牲個性，放大共性，基本上沒有興趣細分、需求細分，提供以低標準和低成本為導向的常規(guī)模式產品，靠增加服務項目和購物來補貼成本差額，以增加收入和利潤，運營上的要點是成團。在服務上的重點是完成各自的任務。而我們要開發(fā)的旅游產品是在精準的目標人群細分、興趣細分、需求細分的基礎上，整合能滿足游客個性化需求的旅行供應商與跨行業(yè)資源的合作伙伴，遵循以客戶體驗價值為導向的產品設計原則，不僅關注產品的成本和銷售價格，更關注游客的時間成本和體驗成本，游客也將參與產品的設計與選擇，按需定制，在前期組團中，更多的是提供顧問式服務，行程中的服務要素是準確、周到、流暢、專業(yè)。
我們設計旅游行程的思路應該是：快走、漫游、獨特、高效。同時增加行程地圖、實景圖片、經驗分享、游玩建議等高附加值內容，增加產品的競爭力。在開發(fā)新的旅游產品前，我們要認真研究市場需求，做好市場調研，根據游客消費行為的變化趨勢做好市場細分和產品定位，最后形成特色以及品牌，利用這種特色與競爭者區(qū)別開來，進而吸引和留住客戶。
6、整合優(yōu)質旅游資源
旅游消費涉及旅游者從一地到另一地過程中對吃、住、行、游、購、娛等各種產品和服務的需求，因此具有極強的綜合性。一般上來講，旅游行業(yè)包括旅行社（組團社和地接社）、交通、餐飲、酒店、旅游景區(qū)這五個單一產業(yè)，由單個產業(yè)要素發(fā)展擴張到上下游的旅游企業(yè)之間、相關企業(yè)之間，通過建立與上下游的旅游企業(yè)，相關企業(yè)密切的關系，形成了旅游產業(yè)鏈。
因為旅行社只是旅游產業(yè)鏈中一個環(huán)節(jié)，要想提供高品質的旅游服務，就必須保證其它環(huán)節(jié)的服務質量也符合我們的標準要求。就像由多塊木板構成的水桶，其價值在于其盛水量的多少，但決定水桶盛水量多少的關鍵因素不是其最長的板塊，而是其最短的板塊，這是所謂的“木桶效應”。就是說一個旅游產品的優(yōu)劣，不是一個組團社就可以決定的，而往往是由旅游產業(yè)鏈中最劣勢的部分來決定的。因此，只有精心甄選優(yōu)質的旅游供應商才能保證旅游產品和服務的高品質。
7、設立vip旅游俱樂部
vip旅游俱樂部的設立是為了更好地和客戶進行溝通和交流，了解客戶的需求，增進和客戶之間的感情。同時，通過俱樂部這個平臺，我們可以宣傳公司的經營理念，推廣公司的旅游新產品，加深客戶對公司品牌的認知度，從而贏得客戶的忠誠，維持企業(yè)的長遠發(fā)展。俱樂部初期實行免費入會政策，主要是吸引更多的潛在客戶。
俱樂部的活動內容：
1）旅游新產品的發(fā)布會（旅游心得分享交流）。
2）免費攝影培訓。
3）周末親子活動。
4）各類公益講座（比如教育、健康、傳統文化、理財等方面）。
5）旅游攝影作品和游記創(chuàng)作比賽等等。
6）會員積分兌獎。
第1年的預計營業(yè)收入表（萬）。
啟動資金：固定資產投入76，000+3個月啟動成本135，600=211，600年收入82萬—15個月支出678，000—固定資產投入76，000=66，000力爭第一年實現保本經營。
1）第一階段：20xx—20xx年（2年），公司的主要目標是創(chuàng)立高品質的旅游品。
牌，完善企業(yè)管理制度，通過合理的激勵制度、工作分工及優(yōu)化工作環(huán)境來增強企業(yè)內部的凝聚力，建立良好的企業(yè)內部文化氛圍，培養(yǎng)一只高素質的有團隊精神和創(chuàng)造力的年輕團隊。20xx年的毛利潤力爭達到90萬，20xx年的毛利潤力爭達到200萬，旅游vip會員人數達到300以上。在湖南旅游行業(yè)小有名氣。
2）第二階段：20xx—20xx年（3年），公司的主要目標是進一步完善公司管理。
體系，培養(yǎng)一批青年骨干為公司的進一步發(fā)展打基礎。年度收入以每年100萬的幅度遞增，旅游vip會員人數達到1000以上。在湖南旅游行業(yè)有一定的知名度和口碑。
3）第三階段：20xx—20x年（5年），是公司的飛躍發(fā)展階段，開始走出湖南在全國主要城市設立分支機構或者連鎖加盟，在全國旅游行業(yè)里也占有一席之地，公司的年度盈利超過500萬。
人員配置：9人
1、總經理a
2、產品副總經理a（產品開發(fā)、計調部、導游）3人abc。
3、常務副總經理d（人力資源、行政、財務）2人de4、營銷副總經理f（網站管理、客服、網頁編輯、市場營銷）4人fghi。
以上所有工作人員均有3個月的試用期，試用期間沒有補貼，試用期間不能勝任工作的員工將調整工作崗位或者不能轉正。
1、決策機制：
公司的各種規(guī)章制度、人事安排、發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、經營計劃均由公司副總經理和總經理共同研究制定，報公司董事會批準后下發(fā)各部門執(zhí)行。公司管理層必須堅持原則、實事求是、恪盡職守、清廉公正、團結一心，積極向公司董事會提交對公司發(fā)展有利的決策。
2、團隊旅游業(yè)務工作流程：
1）拜訪客戶：主動與客戶溝通和了解需求，提供專業(yè)方案和建議（客戶經理和旅游顧問負責）。
2）制定方案：根據客戶需求和旅行顧問的建議進行方案設計（產品策劃師和產品經理負責）。
3）確定方案：客戶溝通與行程方案確認，產品上線銷售（客戶經理和旅游顧問負責）。
4）選擇供應商：產品方案實地踩線、地接社及其導游的考察（產品策劃師和產品經理負責）。
5）簽訂合同：簽署旅游合同（客戶付款）、辦理各種旅行手續(xù)（旅游顧問或客戶經理負責）。
6）產品采購：落實、安排旅游行程的每一個細節(jié)（證件、航班、車輛、酒店、景點、天氣、導游）、簽訂采購合同（計調和產品經理負責）。
7）快樂出行：監(jiān)管旅行過程中的各種細節(jié)服務（客戶經理或旅游顧問負責）。
8）售后服務：客戶回訪（客人填寫意見書）、完成出團報告（客戶經理或旅游顧問負責）。
2、私人定制旅游流程：
1）選擇服務：客戶將自己的出行時間、意向目的地、服務標準和更深層次的旅游體驗要求主動告訴旅游顧問（旅游顧問負責）。
2）制定預案：根據客戶需求和旅行顧問的建議進行方案設計（產品策劃師和產品經理負責）。
3）進一步溝通：客戶在收到旅游預案后及時和旅游顧問及產品策劃師進行溝通，修改方案（產品策劃師和旅游顧問負責）。
4）確定方案：客戶溝通與行程方案確認，產品上線銷售（客戶經理和旅游顧問負責）。
5）選擇供應商：產品方案實地踩線和地接社及其導游的考察（產品策劃師和產品經理負責）。
6）簽訂合同：簽署旅游合同（游客付款）、辦理各種旅行手續(xù)（旅游顧問或客戶經理負責）。
7）產品采購：落實、安排旅游行程的每一個細節(jié)（證件、航班、車輛、酒店、景點、天氣、導游）、簽訂采購合同（計調和產品經理負責）。
8）快樂出行：監(jiān)管旅行過程中的各種細節(jié)服務（客戶經理或旅游顧問負責）。
9）售后服務：客戶回訪、完成出團報告（客戶經理或旅游顧問負責）。
注意事項：在定制旅游的過程中還有一點需要值得注意的就是，在旅游旺季或者出境游的時候，選擇定制服務盡量提前，最好3個月之前就開始定制，特別是一些很少有人去的目的地更要提前定制，比如去南極最好提前半年。
1、市場壓力：
市場的壓力主要來源于競爭對手的激烈競爭，旅游行業(yè)已經是一個很成熟的市場了，要通過各種方法來調研市場、把握趨勢，研究競爭對手的營銷手段，做到知己知彼方能百戰(zhàn)不殆。
2、團隊管理風險：
團隊管理方面的風險，主要是團隊的眼光、膽識、執(zhí)行力和可持續(xù)發(fā)展問題。為有效降低團隊管理方面的風險，我們在用人環(huán)節(jié)實施“能上能下、能進能出”的競爭與淘汰機制。在育人環(huán)節(jié)，提供更多的培訓與交流機會，滿足員工發(fā)展需要。在留人方面，采取“多管齊下”的工作方法和制度，包括高薪留人、平等融洽的工作環(huán)境留人、委以重任留人、個性化管理留人、沉淀福利留人、感情留人、約束力留人等措施，建設優(yōu)良的組織文化，防止能力杰出、業(yè)績優(yōu)秀的人才流失。
3、其它風險方面：
主要是我們旅行社人力、財力、物力有限，同時又面臨很大的市場挑戰(zhàn)和經營管理風險。這要求我們務必確保節(jié)儉、謹慎的工作方法來彌補不足，降低風險。
總之，風險與機會并存，公司在經營過程中必然會碰到各類的風險，經營風險存在于企業(yè)管理的各個環(huán)節(jié)。公司經營管理者，尤其是核心決策層的風險意識則是企業(yè)有效進行經營風險控制的前提。只有經營管理者從思想上重視企業(yè)的風險管理，認識到風險對于企業(yè)生存發(fā)展的影響，提高企業(yè)的風險防范意識，對可能面臨的風險做到心中有數，才能在企業(yè)的日常管理過程中加強企業(yè)的風險管理工作，將風險防范貫穿于企業(yè)生產經營和日常管理的整個過程，實現對各類風險的有效預測、識別、判斷、控制和處理，提高風險管理能力，以保障和促進企業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
開店經營計劃書篇十一
以西式糕點、手工餅干、中西糕點、冷飲為主要產品，集生產、銷售、配送、服務于一體。并專門開辟了休閑區(qū)，設置了很多獨特的椅子，為顧客提供優(yōu)美的音樂和時尚書籍。顧客可以買一些零食，坐在蛋糕店慢慢品嘗。蛋糕店的休閑功能進一步加強。在價格定位上遵循薄利多銷的原則，以“優(yōu)雅的環(huán)境，卓越的服務”贏得利潤回報。
2.商業(yè)目的
甜美健康時尚。為朋友們提供一個優(yōu)雅、溫暖、舒適、安全的聚會、聊天、吃飯、放松和娛樂場所。
3.運行方式
店內購物:顧客自行購買商品后，在柜臺付款。
店內品嘗:顧客在柜臺點菜，服務員把蛋糕和飲料送到顧客坐的地方，吃完買單。
送貨上門:與附近寫字樓協商，與他們簽訂長期送貨服務。一般是喝茶時間。
1.制品
糕點:主營西式糕點、手工餅干、中西甜點、面包等。(均為店內生產)飲品:主咖啡、茶、杯可樂、牛奶、各種鮮榨果汁、奶茶等。；副食:特色爆米花、瓜子、花生、豌豆等。；免費類:雜志、報紙、廳堂提供優(yōu)美的音樂。
2.選址分析
商店應該位于社區(qū)和辦公樓附近。本店位于上饒市中山路益州大廈附近，由于消費群體固定，消費相對穩(wěn)定，上下班時間客流量大。
3.商店布局
商店應該干凈明亮，窗戶明亮。滲透一種甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據不同的甜品品種，用各種特色菜來跑蛋糕店的商業(yè)計劃書。菜品優(yōu)雅精致，讓顧客看餐具感覺很舒服。我們店不像大多數餅屋，把手術室陳列在櫥窗里，而是在店內落地窗前加了一套小資的桌椅，從遠處看更像精致的咖啡廳。為了體現店內的明亮和精致，裝修時花了很大力氣買了燈具，店內的墻上還掛了一些外國飾品。手術室位于店鋪最里面的一端，也用了很多燈光，讓手術室看起來清爽、干凈、明亮。
1.目標客戶描述
由于本店生產的蛋糕既有普通蛋糕，也有精致蛋糕，目標客戶是各種熱愛蛋糕甜點的人，包括時尚男女和為家庭購買的人。
2.市場介紹
雖然周圍有一些超市，副食店，菜市場，但是蛋糕面包的銷量很少。如果你不只是做蛋糕，而是加入一些新鮮出爐的面包，也許可以吸引上班族買面包當早餐，這樣會擴大自己店鋪的影響力。而小區(qū)的居民是固定消費者。
3.競爭對手的主要優(yōu)勢
經營多年，市場占有率大；附近小區(qū)多，消費群體穩(wěn)定；品味不錯。
4.競爭對手的主要劣勢
產品簡單、偏僻，無法吸引新客戶，不提供店內品嘗和配送服務。
5.這家企業(yè)與其競爭對手相比的主要優(yōu)勢
店鋪時尚，產品豐富，容易吸引時尚青年；店內有桌子、椅子和優(yōu)美的音樂，為顧客提供了完美的用餐環(huán)境。它有一種全新的管理模式——配送服務，為附近的寫字樓提供便利。
6.企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢
新開業(yè)沒有穩(wěn)定的客戶群，附近居民接受還需要一段時間；店面租金比較貴。
1.節(jié)日活動
在西方的元旦、端午節(jié)、中秋節(jié)、圣誕節(jié)和情人節(jié)，店外會組織戶外主題活動，以增強消費者對我們產品的印象。參與者通過分發(fā)快遞活頁廣告、競爭和回答產品知識問題以及組織小規(guī)模表演獲得獎勵。獎品包括印刷的小禮物、優(yōu)惠券和最新產品的優(yōu)惠券。
2.推廣手段
店里有兩棵許愿樹，消費后可以得到一張許愿卡。你可以把寫好的愿望卡掛在愿望樹上，店員會在每個月的第一個星期天收集愿望卡，通過抽獎的方式挑出實現過程花費不到300元的愿望，幫助客戶實現。
商店里總是有各種各樣的小禮物，比如卡通氣球和卡片。把所有時間都花在60塊錢的顧客會得到一張卡通卡，一套三張卡累積起來會得到一個6寸的冰淇淋蛋糕。憑借卓越的品質和靈活的促銷手段贏得穩(wěn)定的客戶群。
3.會員制度
在我店消費時間全部在80元以內的客戶，可以辦理會員卡，持卡人在店內購買除新產品、特價商品以外的任何商品，永久享受28%的優(yōu)惠。
4.媒體廣告
考慮到電視廣告或平面媒體是最可行的宣傳渠道，調查證明優(yōu)質甜品可以通過精致的電視廣告或平面媒體樹立良好的品牌形象。另外，下班回家后，我會發(fā)傳單，設立宣傳，接受蛋糕店經營計劃的工作計劃咨詢。
1.人事部門
我們店里的每個員工都必須是專業(yè)的，每個人包括點餐收銀員、店鋪清潔人員和生產人員都必須接受嚴格的培訓，以確保正常工作時的標準操作。管理人員應當有1名人事管理人員和1名企業(yè)管理人員，具有大學本科以上學歷，具備優(yōu)秀的專業(yè)素質和良好的實際操作能力；有2名蛋糕加工制作人員，要求大專以上學歷，業(yè)務素質過硬，實際操作能力好；點餐收銀員和店鋪保潔人員，上崗后嚴格培訓。所有員工都必須申請健康證明。
2.管理理念
良好的科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本、重視團隊精神的管理理念。注重個人發(fā)展，尊重個人價值，相互協調配合，實現餐廳整體發(fā)展，實現1+1 :2的效果。
3.管理哲學
(1)尊重餐飲人員的獨立人格
(2)下級管理:上級對下級進行計劃和管理，下級服從上級的工作指導，盡力完成上級交辦的任務。
(3)相互監(jiān)督:管理層對員工的工作進行監(jiān)督，員工也可以向上級提出自己的意見或看法。
(4)營造集體氛圍:要讓下屬感受到甜品店的嚴格紀律，關心員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于增強凝聚力，提高工作積極性。
(5)公平對待他們，平等對待他們，盡力而為，充分發(fā)揮他們的才能
4.管理團隊
投資是管理人才的生意。我們將在各種有影響力的職位上建立一支技術直接、經驗豐富的管理團隊，歡迎所有有興趣尋求這家甜品店發(fā)展的人才加入蛋糕店。
開店經營計劃書篇十二
作為小本創(chuàng)業(yè)中的一種，開小吃店一直以來都受到歡迎。麻辣燙是小吃中比較好經營的一種，制作的方式也不復雜。很多的朋友都想做麻辣燙生意，那賣麻辣燙賺錢嗎?咱們一起分析一下麻辣燙的市場前景如何!
1、市場成熟，多元開展。麻辣燙從種類、運營方式、食材、風味等方面曾經呈現出“多元化”的特性。同時，也呈現了眾多的食用辦法和方式，如碗裝式麻辣燙、沙鍋式麻辣燙桶燙式麻辣燙等，可謂“把戲百出”，這在帶給消費者更多選擇的同時，也給創(chuàng)業(yè)者切入市場帶來更多時機。
2、消費人群廣麻辣燙運營方式多樣化，經過實踐運營調查，根本上順應全國各地一切人愛好，并構成了本身共同的文化特征，并且口味和方式易于過改進，能夠交融火鍋的優(yōu)點，四川麻辣燙具備普遍順應性。最大水平上迎合了消費者的需求，滿足消費者對四川“辣文化”和體驗。使之在大江南北均能運營的風生水起。
3、運營形式多樣麻辣燙的運營形式是很靈敏的，有龐大的消費顧客，其機動性強，靈敏性大，文化特征鮮明，合適各品種型的創(chuàng)業(yè)者4、麻辣燙項目市場大、利潤大，進入良性循環(huán)后收益也大麻辣燙因其本身的特性，無可不燙，無味不有而深受廣闊消費者的喜歡。隨著時期的迅猛開展、不時進步，人們在飲食上更多傾向于追求重生的、有特征的事物，這就對麻辣燙的開展和擴張?zhí)峁┝藯l件，為麻辣燙的運營開辟了更為寬廣的市場。
經營是典型的低投入，加之麻辣燙文化特征鮮明，市場根底好，消費人群多，利潤空間相對較大，據業(yè)內人士引見，麻辣燙的實踐利潤通常能夠高過正軌火鍋，由于在人員、管理、食品消費、加工等環(huán)節(jié)麻辣燙的本錢都是較前者低的。這點創(chuàng)業(yè)者經過自行評價比照是能夠明晰曉得的。
做麻辣燙生意，市場行情究竟怎么樣呢?
通過上面的介紹，相信大家一定已經有了一些的了解了吧!麻辣燙，輕松易學，操作簡單的麻辣燙就是你最好的選擇。幫你輕松賺錢，讓你嗨到翻。
開店經營計劃書篇十三
投資的投入關系到整個酒吧的運作、面積、裝修的程度。前期的投入按比列占全資的百分之六十，包括酒吧的所需的營業(yè)合同等相關文件、酒吧的大小、裝修的程度、場內的設施、燈光和音響以及酒吧所需的一切器具。其余的百分之四十作為后備資金用來對酒吧正常的運作。
以正常的手續(xù)通過消防、文化、工商、衛(wèi)生、公安、稅務等部門拿到酒類經營許可證、營業(yè)執(zhí)照以及相關的文件讓酒吧正常運作。
根據現在大眾的市場調查給酒吧定性，以什么項目為主，迎合現代社會消費群的觀點來對酒吧的檔次作出計劃?，F在以武漢酒吧形勢來看主要分為兩種類型——1、酒吧：消費群多為年青人（20歲左右）以洋酒為主，消費額不等（400―千元以上），每天的營業(yè)時間為晚9點到凌晨2點。2、迪吧：也就是夜場為主場所，消費群不等（20到40歲之間）以整個場所的包房數量和場所其他消費為主，消費額頗高些（800―3000元之間），每天的營業(yè)時間為晚9點到凌晨7點。所以對現在的市場經濟來說酒吧的投資金小，半年后收本贏利，投資風險性也效小對于現在市場來說開個好的酒吧比迪吧的穩(wěn)重性要好得多。大型迪吧投資大，起步慢，收益也比酒吧慢的多，要在一定的前期投資后在擴建場所或是轉換項目要實用些。
對于酒吧的面積和地段都是關系酒吧后期營業(yè)很重要的一方面。選擇地段要對周邊的人流量和對其周邊的居民區(qū)作出相關的調查，地段的繁華、對其周邊的影響、面積的大小、周圍的建筑和設施都要作出一定規(guī)劃性的綜合和報告。
可以引進專門的設計公司或是找相對有特色的人員來對酒吧的改建來作出詳細的計劃書，然后綜合意見選出最佳的方案?，F在的大眾市場差不多都是千變一律，只是音響燈光上和場地面積有所不同。所以在迎合大眾層次的口味上對原有的風格進行加工和改進，讓酒吧有獨家的經營模式和特色的項目。
開店經營計劃書篇十四
重慶城投公租房建設有限公司：
本人xxx，目前在重慶自20xx年起經營兩家餐廳，共計面積約xxx平米。為擴大經營先向貴司申請租賃城南家園四組團商鋪。
xx火鍋餐廳是一家服務質量高、經營菜品豐富，消費合理的個性化多功能的綠色餐廳。餐廳抱著以“顧客為先，質量為本”的服務理念，力志于打造菜品豐富、服務周到、裝飾溫馨、消費合理的綠色現代型餐廳。
“不僅是利潤，更是服務和問話?！弊鳛椴惋嫎I(yè)的人而言，希望自己的餐廳成為優(yōu)質和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經營思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的雙贏局面，從而總體上促進綠色餐飲的形成和發(fā)展。城南味典小廚火鍋餐廳立足長遠，持續(xù)地引進與經營相配套的先進管理方案，并致力于經營實踐。在實踐中不斷調整、 完善，建立起適合于自身特點的管理、服務體系，逐步形成具有個性化特色的現代型餐廳，為進一步發(fā)展奠定了堅實的基礎。
開建規(guī)模最大的公租房項目。整個工程計劃20xx年完工。
城南家園是重慶市公租房建設的代表項目之一，該項目位于南坪茶園新區(qū)，建筑總體量約200萬平方米，其中商業(yè)建筑面積約18萬平方米。
“城南家園”公租房戶型以中小戶型為主，戶型建筑面積在30~75平方米，其中單間配套和一室一廳占比超過七成。具體為單間配套占28.7%、一室一廳占44.7%、二室一廳占23.6%、三室一廳占3%?！俺悄霞覉@”配套有小學、幼兒園、社區(qū)管理、商業(yè)及醫(yī)療文化用房，停車位約6400個。北側規(guī)劃了一個公園、一個小學，東側布置了一個較大的公園、一個小學加一個中學。該地未來交通會更加方便和快捷。
城南家園是整個茶園新區(qū)的市民居住中心和商業(yè)中心，交通便利，具有很大的事業(yè)空間。
1、 裝修費用預估：1000元x300平米約30萬，設備設施投入約10萬，其他及約5萬，合計約45萬。
2、 人員工資預估：店長1名，服務員10名，收銀員1名，廚師5名，其他2人，共計約20人左右。人員每月開支預計約3-4萬元。
4、 營業(yè)額預估：
a:第一年市場培育期，日均營業(yè)額約20xx-3000元
（一）、客群分析：
1、 公租房居民、產業(yè)園區(qū)工人；隨著公租房申請條件的放寬，越來越多的人群得以申請入住，消費能力得以更好提升。
2、 未來周邊常駐人群，公租房周邊開發(fā)速度明顯加快，未來周邊入住人口數量大幅增加，提高消費能力。
3、 周邊政府部門級工業(yè)園區(qū)人群，政務及商務宴請帶動消費能力及水平，較好的利潤增長點。
（二）商鋪經營思路
1、開業(yè)促銷
1、 開業(yè)消費滿50元即可辦理會員卡。享受酒水打折
2、 會員將享受積分返禮
3、 會員可參加節(jié)假日活動，特困人群關愛活動。
2、 廣告宣傳
在開業(yè)和開業(yè)后的一段時間，招兼職人員到人流量大的區(qū)域發(fā)宣傳資料，以擴大知名度。
本餐廳主要經營火鍋、干鍋等特色菜系，產品結構豐富、可滿足不同客戶的需要，打造城南家園餐飲街上較有特色的品牌餐廳，同時滿足城南家園的居家生活，提供優(yōu)良的服務，解決百姓生活需要。餐廳將抓住歷史機遇，在全體員工的共同努力下，將在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給顧客最大限度的享受和心理滿足，致力于打造裝飾溫馨，服務周到，消費合理，菜品豐富的個性化餐廳。
1）．品牌化
現在一些發(fā)達城市，生活水平較高的城市餐飲品牌店日益增多，隨著生活水平的提高，品牌意識漸漸加強，現在不少城市中餐飲店也雖然很多，但一定要有品牌意識。
2）．服務化
餐廳全體職工抱著“服務顧客為先”的理念。牢記平易近人的服務態(tài)度，為顧客送上周到的服務。使來消費的顧客能吃的舒心，呆的愉快。
3）．個性化
生活水平的提高，對食物各方面的要求會越來越高，我們將著眼
于食品的多樣化、營養(yǎng)化、美味化。打造出與眾不同，個性突出的菜品，這里不僅擁有南北方美味家常菜，而且擁有地方風味小吃，還有餐廳推出特色菜品。
4）．功能化
餐廳重視食品的綠色化，把健康、美味置于經營的重中之重。同時擁有高效率，高質量的服務團隊。為保證服務的全面化，餐廳同時開展送餐業(yè)務，為正在忙碌的顧客們送上美味、健康的佳肴。
因為本商鋪的消費人群主要以公租房居民和附近居民及產業(yè)工人為主，這幾類人群的收入均不是很高，困此，本經營的產品也主要以中、低檔為主，實行薄利多銷。
開店經營計劃書篇十五
下面就由小編來為大家?guī)?017年度經營計劃書的相關范文，希望這些信息能夠幫助到大家!
在接下來的2017年的銷售工作中，我會更加積極進取，用心努力的去做好每一件事情，不管是個人還是整個銷售團隊的銷售業(yè)績，會爭取做到最好。
我對今后的工作計劃寫于書面并銘記心中，如下：
一、銷量指標
帶領團隊努力完成領導給予的當月銷售計劃、目標
二、監(jiān)督，管理銷售展廳和銷售人員的日常銷售工作，制定儀表環(huán)境監(jiān)督卡。
1、儀表著裝：統一工作服并佩戴胸卡
2、展廳整潔：每天定期檢查展廳車輛，談判桌的整潔狀況。
每人負責的車輛必須在9點前搽試完畢，展車全部開鎖。
隨時處理展廳突發(fā)情況，必要時上報銷售經理。
3、展廳前臺接待：如值勤人員有特殊原因離崗，需找到替代人員，替代人員承擔所有前臺值勤的責任。
隨時查看銷售人員在展廳的紀律。
4、銷售人員的日常工作，對于銷售人員的客戶級別定位和三表一卡的回訪度進行提醒督促，對銷售員的銷售流程進行勘察。
對銷售人員每天的工作任務和需要完成的任務進行協調，如上牌時間和廠家出現的政策變動等。
隨時處理展廳突發(fā)情況，必要時上報銷售經理。
每天下午下班前定時把一整天的工作情況和明天需要完成的工作任務上報給銷售經理。
處理職責范圍類的客戶抱怨，提升客戶滿意度。
5、員工請假處理，準假具體安排辦法制度。
三、配合市場部，做好銷售拓展和市場推廣工作
1，對市場部發(fā)出來的市場活動進行協調，如外出拍照片等。
2，在銷售人員不值班的情況下，可以溝通市場部進行外出市場開拓，由市場部定點，出外發(fā)單片。
四、掌握庫存，配合銷售經理做好銷售需求計劃
每天對于銷售人員的交車，資料交接，開票，做保險等進行盤查。
下班前上報銷售經理登記。
對于時間過長車輛對銷售人員進行通報，重點銷售;配合銷售經理對每禮拜一從廠家訂購的車型，顏色進行建議。
五、協助銷售經理做好銷售人員的培訓計劃，并組織實施
由于現階段的管理制度不完善，銷售員缺少較好的培訓，通過與銷售顧問的溝通，他們需求更好的競品信息，我會想辦法找出好的口述(已有思路)，直接影響銷售業(yè)績。
根據銷售經理和銷售顧問的具體要求，制定相關的培訓材料和計劃!初步定在每天早晨培訓閑置組。
六、排班安排
根據現排班制度，由于有1組為閑置組，閑散情況嚴重，組織上午學習培訓，每月初月中做競品調查。
當然，所有的計劃在此都是紙上談兵，所以說，實踐是檢驗真理的唯一標準，在今后的工作中，我定當努力將這些計劃付諸于實踐中，并在實踐中不斷的提高自己改善團隊，帶領團隊一起，在最優(yōu)情況下完成領導下達的.任務。
一、總體思路
以鄧小平理論和“[xxxxx]x”重要思想為指導，以認真貫徹落實黨的xx大精神為重點，以服務農村經濟發(fā)展為目標，以黨的執(zhí)政能力建設和先進性建設為主線，以改革創(chuàng)新精神全面推進農村黨的建設，認真開展深入學習實踐科學發(fā)展觀活動，完善黨對農村工作的領導，進一步加強農村基層組織和干部隊伍、黨員隊伍建設，為推進農村改革發(fā)展提供堅強的政治和組織保證。
二、工作目標
通過五年的努力，逐步建立起黨對農村工作領導的規(guī)范化、制度化，黨在農村的執(zhí)政基礎和群眾基礎進一步鞏固，基層黨組織領導發(fā)展經濟的能力顯著增強，配套組織建設完善，打造一支能打硬仗的干部隊伍，黨員隊伍結構進一步改善，先進性充分體現，黨在農村的各項方針政策得到較好貫徹落實，農村改革發(fā)展的目標順利推進。
三、工作措施
(一)建立黨對農村工作領導的新機制。
縣、鄉(xiāng)分別成立農村工作領導小組，設立專門辦事機構，在廣泛深入調研的基礎上，按照中央《決定》要求，結合實際，科學制定五年發(fā)展規(guī)劃，確立發(fā)展目標，落實工作責任。
完善干部績效考核辦法，糧食生產、農民增收、耕地保護、環(huán)境治理、和諧穩(wěn)定作為考核鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委領導班子績效的重要內容。
(二)以改革創(chuàng)新精神推進農村基層組織建設。
一是創(chuàng)新工作方法，提高基層黨組織工作水平。
采取“六抓”，進一步提高基層黨組織的戰(zhàn)斗力。
抓學習，貫徹一條主線。
把黨的xx大精神貫穿到基層組織建設的各個方面和工作環(huán)節(jié)。
抓調研，推廣一批成果。
如大力推廣村級班子 “動態(tài)管理”等先進經驗。
抓示范，樹立一批典型。
如在農村黨員干部中培養(yǎng)“雙示范”典型。
抓機制，健全一套制度。
建立健全農村基層組織建設常抓不懈的工作機制，建立和完善一系列配套制度。
抓試點，總結一批經驗。
如在農村發(fā)展黨員工作中進行“雙培養(yǎng)”試點，在黨員民主評議中試行“票決制”等。
抓落實，形成一種模式。
努力把黨的各項惠農政策落到實處。
二是創(chuàng)新工作載體，激發(fā)基層黨組織工作內在活力。
根據深入學習實踐科學發(fā)展觀和形勢任務的新要求，在農村基層組織建設中深入開展“三級聯創(chuàng)”活動，并積極進行總結和完善，不斷賦予新的內涵;開展以“領導聯點、支部聯建、黨員聯幫”為主要內容的“三聯共建”主題實踐活動，著力構建城鄉(xiāng)黨的基層組織互幫互助新機制，構建城鄉(xiāng)統籌的基層黨建新格局;圍繞保持和發(fā)揚共產黨員的先進性創(chuàng)新活動載體。
通過組織黨員干部開展結對幫扶、為民辦實事等活動，引導廣大黨員在改革發(fā)展中充分發(fā)揮模范帶頭作用，爭當實踐“[xxxxx]x”的帶頭人。
三是創(chuàng)新工作機制，增強基層黨組織建設實效。
建立以“干部經常受教育、農民長期得實惠”為核心的基層組織建設長效工作機制。
圍繞創(chuàng)新黨的基層組織設置形式，探索實行以農村工作片設立黨總支、“支部 協會”、村村聯建、村企聯建等黨組織設置形式，進一步激發(fā)黨組織的生機和活力。
同時，圍繞加強基層領導班子建設和干部隊伍建設，充分發(fā)揮黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員先鋒模范作用;堅持黨要管黨原則和從嚴治黨方針，嚴格實行“一把手”責任制，充分發(fā)揮基層黨組織的領導核心作用;創(chuàng)建責任機制，明確縣、鄉(xiāng)、村抓黨建工作的責任，做到各負其責，齊抓共管。
四是創(chuàng)新工作途徑，著力抓好配套組織建設。
建設好村級共青團、婦代會、民兵等配套組織。
充分發(fā)揮村級組織活動場所“一室多能”的作用，切實完善村級管理體制，增強村級組織的整體功能，為村級配套組織解決好活動陣地、活動經費及配套組織干部的工資報酬等實際問題。
五是創(chuàng)新工作作風，加強基層黨建工作的檢查落實。
建立健全科學合理的落實工作機制，建立起層次清晰、責任明確、上下貫通、具有較強約束力的抓落實機制，切實加強督促檢查，保證各項工作落到實處。
(三)打造一支適應形式發(fā)展要求的農村基層干部隊伍。
一是多措并舉，配強班子，提高基層組織的凝集力和戰(zhàn)斗力。
首先，大膽改革村“兩委”一把手選任方法。
大膽推進村黨支部書記和村主任“一肩挑”，完善實行“雙推直選”，讓群眾推選出政治素質好，發(fā)展經濟能力強、示范作用佳，有一定管理水平，熱心為群眾謀利益的人，作為自己的帶頭人。
其次，選派退居二線的縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))機關老干部到村擔任“村事顧問”，選派發(fā)展意識強，有一定業(yè)務專長的縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))機關事業(yè)單位干部到經濟薄弱村對口扶持，對癥下藥，幫助建設領導班子，理清發(fā)展思路，搞好技術服務。
同時，堅持“任人唯賢、德才兼?zhèn)?、群眾公認”的原則，規(guī)范程序，嚴格管理，做好村級后備干部的培養(yǎng)選拔工作。
二是加強培訓，提升素質，提高帶領群眾致富的本領。
其一，實行聯合辦學，提高村干駕馭復雜局面的能力。
采取與高等院校聯姻，與跨區(qū)域培訓基地聯合，以及上派和互派掛職學習鍛煉等方法，重點進行駕馭復雜局面方面的能力培訓，提高村干部在特殊情況下的應對水平。
其二，進行專業(yè)技能培訓，培養(yǎng)技能型村干部。
按照“缺什么、補什么”的原則，通過聘請專家教授現場傳道授業(yè)解惑，有計劃地組織村干部沿海等經濟發(fā)達地區(qū)參觀學習，邀請各行各業(yè)拔尖人才進行現場說教等方法，提高村干部專業(yè)化、技能化水平。
其三，制定優(yōu)惠政策，鼓勵、組織、發(fā)動村干部外出務工經商學習，讓他們帶回致富信息和技能，提高帶領群眾發(fā)展農村經濟水平。
三是健全制度，全程公開，提高村級組織管理的民主化程度。
健全完善事前、事中、事后公開制度，規(guī)范村級事務運作。
四是科學管理，提高待遇，建立競爭激勵的目標體系。
立足徹底解決村干部的后顧之憂，建立完善村級干部激勵保障機制，逐步實行村干部養(yǎng)老保險制度，保護和調動村級干部的積極性。
以科學發(fā)展觀為指導，逐步建立完善村干部目標管理考核獎懲機制。
(四)進一步加強農村黨員的教育和管理。
一是發(fā)展增“量”，壯大隊伍。
進一步深化“三培養(yǎng)兩爭創(chuàng)”活動，突出加強對產業(yè)帶頭人、致富能人、農村各類人才、青年農民等先進分子的培養(yǎng)、幫帶提高和實踐鍛煉，促其早日成熟、健康成長。
實行“培訓考試制、張榜公示制、評議票決制、組織考察制、責任追究制”五項制度，確保發(fā)展黨員質量，有效改善農村黨員隊伍結構。
二是培訓提“質”，提高隊伍。
全面實施黨員素質工程，狠抓農村黨員教育培訓，致力建設“雙帶”(帶頭致富，帶領致富)型黨員隊伍。
靈活開展教育學習活動，增強教育效果。
形成以縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))黨校為主陣地，多形式的崗位培訓為補充的黨員教育培訓基地，構筑開展黨員教育、引導群眾致富的堅強陣地。
三是扶持促“富”，帶富隊伍。
圍繞優(yōu)先落實項目、優(yōu)先解決資金、優(yōu)先提供信息、優(yōu)先搞好營銷的“四優(yōu)先”原則，在項目、資金、技術、信息方面向農村黨員傾斜。
組織實施以“思想教育進家、關懷慰問進家、項目扶貧進家、適用技術進家”為主要內容的“四進家”扶貧幫困活動。
為農村黨員跑市場、傳技術、解難題，促使大批農村黨員迅速成為發(fā)展經濟的規(guī)劃人、小康建設的領路人、結構調整的示范人、產品銷售的經紀人。
四是激勵爭“先”，激活隊伍。
深化農村黨員“設崗定責”活動，為農村黨員發(fā)揮作用搭建平臺，使他們干事有崗位，發(fā)揮作用有舞臺，實現人生價值有載體。
五是肅紀?！凹儭保瑑?yōu)化隊伍。
進一步加大對不合格黨員的處置力度。
對那些長期組織觀念淡漠、理想信念不堅定，不履行黨員義務不符合黨員條件的農村黨員，根據黨章和有關規(guī)定，按照正常程序進行組織處理或紀律處分，進一步嚴肅黨的紀律，純潔黨員隊伍，確保黨的先進性，切實解決農村黨員隊伍中存在的突出問題，增強黨組織的影響力。
20xx年我村黨建工作的總體思路是認真貫徹落黨的xx大和xx屆三中、四中全會精神,以黨的執(zhí)政能力建設和先進性建設為主線,突出抓好基層組織建設和黨員干部隊伍建設。
一、圍繞增強黨組織的凝聚力戰(zhàn)斗力，切實加強農村基層組織建設
1、深化“三級聯創(chuàng)”。
圍繞“五個好”目標要求，鞏固黨建示范點的創(chuàng)建成果，服務新農村建設。
2、優(yōu)化組織設置。
探索適應新農村建設和農村經濟發(fā)展的黨組織設置方式，把黨小組建在合作社上，建在經濟組織中，建在產業(yè)鏈上，形成與經濟社會發(fā)展更加適應的基層組織框架。
逐步推廣“黨總支部+村委會+協會”工作模式，創(chuàng)新基層黨組織領導和服務農業(yè)產業(yè)化的方式方法。
3、鞏固陣地建設。
扎實抓好村級活動場所建設，加強村級活動場所管理和使用，發(fā)揮好作用。
4、加強村干部隊伍建設。
引導村干部謀事創(chuàng)業(yè)，服務新農村建設。
20xx年爭取村做好從致富能人中培養(yǎng)選拔治村能人的工作，加強村級后備干部隊伍培養(yǎng)，爭取村后備干部達到2-3人，建設一支守信念、講奉獻、有本領、重品行的農村基層干部隊伍。
二、圍繞保持和發(fā)展黨的先進性，切實加強黨員隊伍建設
1、努力探索黨員干部教育管理新途徑。
堅持以執(zhí)政能力和先進性建設為主線，繼續(xù)鞏固和發(fā)展先進性教育活動成果，進一步健全“黨員經常受教育、永葆先進性”的長效機制。
積極探索對農村無職黨員、流動黨員分類教育管理辦法，增強教育管理的針對性、實效性。
建立健全農村黨總支部工作臺帳制度，推進農村黨總支部工作制度化、規(guī)范化。
實施農村黨員先進性考核，充分發(fā)揮黨員在新農村建設中的先鋒模范作用。
在流動黨員中開展“一人一臺帳、一月一聯系、一月一匯報、一年一評議”活動，制定黨內激勵、關懷、幫扶的相關制度和規(guī)定，以老黨員和生活困難黨員為重點，廣泛開展黨內關懷活動。
抓好民主生活會指導、民主評議黨員、處置不合格黨員等工作，探索黨員黨性定期分析制度。
加強黨費收繳、管理、使用和檢查。
2、抓好黨員的培養(yǎng)發(fā)展工作。
按照“控制總量、優(yōu)化結構、提高質量、發(fā)揮作用”的方針，加強對發(fā)展黨員的宏觀指導，全面執(zhí)行發(fā)展黨員實行“雙向培養(yǎng)”。
加大在優(yōu)秀青年農民中發(fā)展黨員力度，培養(yǎng)有一定致富帶富本領的青年黨員。
三、圍繞構建黨建工作新格局，建立健全黨建工作機制
1、加強和改進黨內民主制度建設。
在基層黨組織中全面實行黨務公開，規(guī)范基層黨務公開的內容、形式和程序，為黨員參與黨內事務創(chuàng)造條件，切實保障黨員民主權利。
2、嚴格落實黨建工作責任制。
開展“好正職、好副手”評選活動，增強黨(總)支部書記管黨責任意識，注重考核黨建工作實效和干部群眾對黨建工作的公認度和滿意度，把黨的建設各個方面和各個環(huán)節(jié)有機貫通起來，全面推進黨的思想建設、組織建設、作風建設、制度建設和反腐倡廉建設。
四、圍繞提高黨員干部貫徹落實科學
解決存在的突出問題。
緊緊圍繞黨員干部受教育、科學發(fā)展上水平、人民群眾得實惠的目標要求，著力轉變不適應、不符合科學發(fā)展觀要求的思想觀念，著力解決影響和制約科學發(fā)展的突出問題以及黨員干部黨性黨風黨紀方面群眾反映強烈的突出問題，著力構建有利于科學發(fā)展的體制機制，著力提高各級黨組織、領導班子和領導干部貫徹落實科學發(fā)展觀的本領，努力把黨組織建設成為貫徹落實科學發(fā)展觀的堅強堡壘、把干部隊伍建設成為貫徹落實科學發(fā)展觀的骨干力量，為推動科學發(fā)展提供堅強組織保證。
開店經營計劃書篇十六
（厚街店）。
年度經營口號：
誠信待客，重塑顧客信心求實創(chuàng)新，打造核心團隊績效為本，爭創(chuàng)營收新高。
20xx年營業(yè)目標1106萬。
第一季度：270萬第二季度：262萬。
1月：105萬4月：85萬。
2月：80萬5月：92萬。
3月：85萬6月：85萬。
20xx年費用預算637萬。
第一季度：150萬第二季度：157萬。
1月：55萬4月：52萬。
2月：50萬5月：52萬。
3月：45萬6月：53萬。
附：營業(yè)和費用圖表（單位：萬元）。
開店經營計劃書篇十七
在這個春暖花開，萬物復蘇的美好季節(jié)，在校團委領導的大力支持和其他兄弟部門的大力配合下，我們平頂山學院學生會第三屆淘寶市場今天正式開始，通過前幾次淘寶市場的探索和成功舉辦，本次活動將更具新穎性和趣味性，展賣產品更為豐富，希望同學們能積極參加，在本次活動中找到自己心儀的產品。
活動名稱：淘寶市場
活動對象：平頂山學院全體學生(以畢業(yè)生為主)
活動時間：5月20日
活動地點：學院扇形廣場
活動單位：平頂山學院學生會
1、前期宣傳
將具體策劃書下發(fā)到各院系外聯部，提前做好宣傳工作，宣傳工作由校宣傳部、網絡部和各院系宣傳部、網絡部具體負責，將展板海報展放粘貼到主要教學樓和校園主要道路，條幅懸掛到校園主要道路，活動網頁在活動前由網絡部上傳至學生會網站，并置頂，擴大宣傳范圍。
2、各院系外聯部
各院系外聯部收到策劃書后，立即行動，通知各院系宣傳部網絡部，安排好宣傳工作。此外，各院系外聯部統計好將參加淘寶市場的單位和個人，活動前三天匯總到校外聯部?；顒赢斕?，在院系展賣地點負責現場協調安排。
3、外聯部工作
在收到各院系外聯部匯總上來的具體信息后，在扇形廣場劃定各院系展賣位置，并及時通知到各院系，保證活動當天秩序井然，正常順利開展。
1、在活動當天早上7:00，校學生會辦公室人員到場點名簽到，確?；顒拥娜耸掳才藕晚樌M行。
2、安排人員提前將展臺和音響設備準備到位，并提前調試好音響話筒，檢查音響設備。
3、主持人上臺宣布第三屆淘寶市場正式開始并介紹本次淘寶市場詳細內容。
4、安排到場領導及畢業(yè)生代表上臺致詞
5、由活動主持人通過播音設備現場輪番介紹本次淘寶市場具體情況，介紹展賣產品信息，擴大活動宣傳范圍，和效果。
6、根據提前統計信息劃分各院系展賣范圍，安排商品及時擺放到位
7、產品分區(qū)擺放時需對同一類產品進行歸類擺放展賣，并標明該產品類型，以便買方(在校就讀學生)方便選擇和購買。
8、活動后，由學生會人員負責清場，將設備返還到位，打掃現場衛(wèi)生淘寶經營計劃書范文淘寶經營計劃書范文。
四、注意事項
1、策劃書下達后，各院系外聯部務必認真執(zhí)行，認真負責好各自宣傳組織上報工作，如當中遇到問題可及時反映給校學生會外聯部人員，避免影響當天活動的順利舉辦。
2、各院系外聯部將統計的院系展賣信息必須要在活動前三天上報至校外聯部，避免因上報滯后影響活動統籌安排。
3、在活動開始前各院系要組織好展賣商及時到場，將商品擺放到位，以便于活動有序進行。
4、搬運展賣商品時，注意商品的保管，避免丟失、遺漏和損壞。
5、在活動當天早晨7:00校學生會辦公室人員需準時簽到，
以便活動當天人事的安排。
6、活動前由文藝部人員負責檢查音響話筒設備的正常使用
7、活動后，校系外聯部及時完成活動總，總活動經驗與教訓并上交。
活動后，先請領導和嘉賓離席，再組織同學們有序的離場，歸還所借設備
開店經營計劃書篇十八
負責人：葉婷劉瑋。
日期：20xx年10月27日
目錄。
一、項目介紹。
二、行業(yè)分析。
三、產品和服務介紹。
四、管理團隊。
五、市場分析與預測。
六、營銷策略。
七、財務需求與應用。
八、風險與風險管理。
九、長期規(guī)劃。
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了店面租金、店員工資和生產成本外，奶茶店經營管理不用太多周轉資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶小怪”，有趣又好記，讀起來朗朗上口，可以讓人很快記住。我們決定用“物美價廉、口味特別”的方式吸引顧客，用優(yōu)質的服務獲取良好的口碑，用一年的時間打響“茶小怪”名聲，建立品牌效應并積累資金后，通過調查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革，逐步完善，擴大市場占有額，形成連鎖“茶小怪”奶茶店。
奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展，各式各樣的產品層出不窮，而奶茶因為種類繁多，口味多變，發(fā)展得更是迅猛。隨著臺灣珍珠奶茶的出現，奶茶迅速風靡全國，各種奶茶店也如雨后春筍般出現在城市的大街小巷。奶茶經過十幾年的演變發(fā)展，消費者對于奶茶的消費更加趨于理性，也更注重奶茶的品質。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩，投資者對于奶茶的品質也有了更多的考究。
展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發(fā)展：一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客，售價低，打價格戰(zhàn)；另一個就是高檔奶茶店拼品質，質量優(yōu)、環(huán)境好、價格高。兩者各有其消費群，但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中，品質有保證的奶茶店會更受消費者的青睞。
奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產品的定價，我們會根據不同的口味定出不同的價格，一般在5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優(yōu)勢，以產品的質量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產品和服務中介紹。
節(jié)日產品和周年產品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，并有精美禮品贈送。光棍節(jié)：推出單身奶茶,圣誕節(jié)，推出圣誕老公公茶等。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產。
另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作，這是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水還是礦泉水還是山泉水,海水,過濾水這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質。所以，為了企業(yè)長遠的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術?；疽茫?、學會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調味份量與時間;4、設備的應用與調味火候;5、調味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包括樣變與質變，比如：拉花。
社會發(fā)展到今天，人已經成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的，企業(yè)要管理好這種資源，更是遵循科學的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點和長處，我們對本店的人員安排如下：
店長，第一需要負責原料采購工作，保證原料的采購質量，并控制好庫存，及要保證店面的正常經營又不要積壓太多資金；第二需要負責新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作，保證每周有一種新產品的推出。
店員需要負責產品的作業(yè)管理，即奶茶的調制，保證作業(yè)的速度，以及服務顧客的工作。
在一年期后，店面生意欣榮或店面擴張的時候，會招聘一些有經驗的人才或者廉價勞動力，例如學生工和兼職人員，對店員的要求：吃苦耐勞，任勞任怨，態(tài)度認真，服務熱情。
需求在現階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢?，F階段競爭者大多都不具特色，少數具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。
1、廣告。
企業(yè)的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶小怪”，在開業(yè)和節(jié)假日的時候，做一些活動可以吸引消費者的注意，提高銷售額。在生意平淡的時候也可以做些活動，利用各種手段刺激市場，增加銷量。在店門口我們會設有海報之等，告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網絡等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。
2、促銷計劃。
a.辦理會員，25元/人，一次性消費滿20元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9折，而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。
b.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。
c.采用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。
d.在各種節(jié)日時，推出節(jié)日特別產品及活動，以此吸引顧客。
e.在一次性消費到15元時送出小禮物。有時可以送本店特別定做的有本店店名的t-shirt，不僅歡愉了顧客，同時可以提高本店的知名度。
3、價格。
在每次推出新產品的前兩天會有特價，其余的按市場平均價格來售出，在后期有了自己的品牌的時候適當提價。
4、隊伍管理。
各人員做好自己的工作，在重要事務中有店長召集人員進行討論并作出決策，店員有不能解決的問題及時詢問店長并及時對顧客進行反饋。
5、服務。
店里人員統一做好服務工作，保持良好的心情，要對顧客仔細禮貌，絕對不能對顧客發(fā)脾氣，微笑面對顧客。
1、原則。
把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價值。
2、初期投資。
這一時期，資金主要用于設備購買，產品原料采購，店面租金，前期宣傳等方面上。預計需要人民幣3萬元左右。
a、封口機400元，冰柜450元，攪拌機250元，飲水機250元，封口膜、杯子、吸管、各種容器400元。
b、裝修：包括招牌、門墻等1000元。
d、開業(yè)費用：包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓等共15000元。
e、月運營管理成本：約3920元(1)房租費：2500元(2)水電費：120元(3)電話及上網費：300元(4)進貨費：包括交通設備使用費，計1000元。
開店第一年店主將按月制作現金流量表與資金損益表，第二、三年按季制。
3、第二期投資。
這一階段我們的“茶小怪”要具有一定的知名度，并且在顧客中有一定的口碑，在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展，服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。
1、收到假鈔：最好準備一個驗鈔機，不僅50元、100元的要驗，20元的也有假鈔，驗一下比較好。還要防止某些人在付錢的時候做手腳。
2、漏單：人多的時候，客人催也不要慌，防止某些人拿了飲料不付錢。
開店經營計劃書篇十九
攏翠茶樓作為九朝會文化一個載體通過提供茶產品和茶藝表演服務于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體。
1、產品組合
茶類：主要選擇大紅袍、鐵觀音、安吉白茶、坦洋工夫、都勻毛尖、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、云南普洱等優(yōu)質且具歷史品牌的類別；產品來源可以通過和廠家建立長期供貨機制，拿貨可以在馬連道也可以和當地廠家建立戰(zhàn)略合作。
器類：茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷。
服務設備：例如桌布、夾子、杯托等全部通過oem的形式打上九朝會的品牌字樣。
茶文化：攏翠茶樓的服務員不僅是服務喝茶的客人，每個服務員必須有自己擅長的茶類，還要具備茶藝表演和茶文化內涵。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務，后期可以接待外部茶藝表演活動，增加收入結構。
2、價格組合
九朝會攏翠茶樓產品價格相對其他茶樓的要定位高價，特別是禮品茶價格，九朝會可以和固定供應商合作經營茶禮品。品茗區(qū)價格可以根據現實客流情況決定。
3、促銷組合
茶館經營需要借助行業(yè)協會和媒體力量，通過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍。
4、渠道組合
營銷渠道：茶館會員管理機制及公關活動企業(yè)家主題活動人脈資源
九朝會攏翠茶樓相對于北京已經成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀，其立于會所之中但具紅樓夢文化內涵的茶館特性，唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢，做足文化底蘊，且在產品供應上能夠拿到低價質廉才有絕對優(yōu)勢。
總結：紅樓茶文化、原料產品價格優(yōu)勢、獨特品牌定位及會員管理機制。
1、現場管理
現場管理的目的是為茶館創(chuàng)造一個適合于經營的良好環(huán)境：空間布局、燈光照明、背景音樂。茶樓最大的浪費就是現場空置率的浪費，所以有效利用每個角落，通過產品布局和產品結構等形式來實現隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。
2、員工管理
員工的時間管理和員工職業(yè)成長和績效管理是茶館管理中核心問題。通過會員管理機制和每個服務員都有自己客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時間。為每個茶藝人員設計茶葉品類專家概念，讓每個茶藝員工都學有專長，職業(yè)能夠得到提升和成長。業(yè)績和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創(chuàng)造效益。
3、服務管理
服務管理是把茶道要求的人之美（包括儀表美、風度美、神韻美、語言美、心靈美）體現到迎賓、咨客、茶飲服務、茶藝服務、配套服務、結算服務、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。
4、客戶管理
建立客戶檔案，做好客戶聯絡和店外服務。
最重要客戶公司建檔；其次由部門經理和茶藝員工逐級管理。
茶館管理還包括：進貨管理、倉儲管理。
1、塑造個性
紅樓茶文化個性名片解說。
2、多元嫁接
昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接。
3、抓住長尾
互聯網人氣加上線下茶文化體驗中心。
4、激活傳統
融合時尚和傳統茶文化結合，吸引新生力量飲茶。
5、產業(yè)鏈接
展示oem的九朝會茶產品和茶具產品，主打禮品市場和會員定制消費，提高消費現金流。
6、茶旅結合
茶旅結合，九朝會作為北京文化名片獨一無二，海外及中國其他地省人士必定青睞觀光。
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