賓館工作計(jì)劃和目標(biāo)范文(19篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-16 09:37:07
賓館工作計(jì)劃和目標(biāo)范文(19篇)
時(shí)間:2023-11-16 09:37:07     小編:文鋒

擬定計(jì)劃可以幫助我們有條不紊地完成任務(wù)。一個(gè)良好的計(jì)劃應(yīng)該注重細(xì)節(jié),確保每個(gè)步驟都能夠清晰明確,避免模糊和混亂。計(jì)劃是人們?cè)趯?shí)現(xiàn)特定目標(biāo)或完成任務(wù)前所制定的一系列行動(dòng)步驟。它可以幫助我們更好地組織時(shí)間和資源,提高工作效率。我想我們需要制定一個(gè)計(jì)劃了吧。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的計(jì)劃呢?以下是小編為大家收集的計(jì)劃范文,供大家參考和學(xué)習(xí)。

賓館工作計(jì)劃和目標(biāo)篇一

20xx年將圍繞“經(jīng)營(yíng)管理提升年”和“綠色飯店打造年”兩大任務(wù)開展工作,確保經(jīng)營(yíng)目標(biāo)完成的同時(shí),做好賓館硬件與軟件的提升一年之計(jì)在于春。2月10日,山西省地礦賓館總經(jīng)理毋世朝主持召開總經(jīng)理辦公會(huì)議,研究確定了20xx年地礦賓館·27號(hào)大院工作計(jì)劃要點(diǎn)。

會(huì)議指出,20xx年,是地礦賓館歷經(jīng)全面裝修、面臨的道路封閉改造等重重困難之后,第一個(gè)預(yù)計(jì)不受任何干擾、全面展示實(shí)力的一年。為做好今年工作,特制定工作計(jì)劃和要點(diǎn)。 20xx年經(jīng)濟(jì)目標(biāo)指標(biāo)包括經(jīng)營(yíng)收入目標(biāo)和費(fèi)用支出指標(biāo)兩大部分。經(jīng)營(yíng)收入目標(biāo)包括營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)、利潤(rùn)指標(biāo)和職工餐廳收支平衡三個(gè)方面;全賓館營(yíng)業(yè)收入確保比20xx年增長(zhǎng)12.6%,比20xx年增長(zhǎng)34.5%。費(fèi)用支出指標(biāo)囊括水電暖費(fèi)用支出、固定資產(chǎn)和裝修裝飾投入、維修費(fèi)用、在崗職工日常工資獎(jiǎng)金支出、在崗職工福利支出、差旅費(fèi)支出、營(yíng)銷費(fèi)用支出、職工培訓(xùn)費(fèi)用支出、精神文明建設(shè)投入、其它支出在下一年度實(shí)現(xiàn)全面覆蓋控制等十個(gè)方面;提前有效管理各項(xiàng)費(fèi)用支出,做到賓館費(fèi)用合理化。

1、西樓加裝電梯一部。

2、更新分體空調(diào)約15臺(tái)套。

3、更新北樓布草約230套。

4、更新餐廳餐具及用具,控制在3萬(wàn)元之內(nèi)。

5、東樓亮化工程。

6、力爭(zhēng)提升純凈水設(shè)施設(shè)備。

7、考慮西樓進(jìn)一步裝修、北樓和西樓更換鎖具事宜。

1、強(qiáng)力做好營(yíng)銷工作。營(yíng)銷工作是地礦賓館目前工作的重中之重,要完善營(yíng)銷的獎(jiǎng)罰制度,設(shè)立營(yíng)銷基金,配足營(yíng)銷人員,提高營(yíng)銷接待素質(zhì),千方百計(jì)提高客房出租率、餐廳上座率和會(huì)議室的使用頻率,最大限度地開發(fā)商業(yè)用房資源。

2、開展全員培訓(xùn)。設(shè)立培訓(xùn)基金,采取走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)等多種方式,堅(jiān)持不懈地對(duì)員工進(jìn)行職業(yè)道德和技能培訓(xùn);按照星級(jí)飯店的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求,實(shí)現(xiàn)員工工作規(guī)范化。

3、強(qiáng)化制度建設(shè)和制度落實(shí)。修訂員工行為規(guī)范、工作程序和獎(jiǎng)罰條例,重新出臺(tái)詳盡的規(guī)章制度,并通過(guò)培訓(xùn)和嚴(yán)格執(zhí)行,予以落實(shí)。

4、健全服務(wù)質(zhì)量督導(dǎo)機(jī)制。調(diào)整充實(shí)服務(wù)質(zhì)量督導(dǎo)機(jī)構(gòu),配備日常督導(dǎo)人員,發(fā)揮質(zhì)監(jiān)部門和星級(jí)飯店內(nèi)審員的作用,加強(qiáng)工作督導(dǎo)和現(xiàn)場(chǎng)管理,使衛(wèi)生、服務(wù)和安全等各項(xiàng)管理常態(tài)化。

5、加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)。落實(shí)“善待賓客、善待員工”的價(jià)值理念,

健全精神文明建設(shè)體制,開展豐富多彩的活動(dòng),提升企業(yè)文化素質(zhì)。健全精神文明建設(shè)機(jī)構(gòu)和人員配備,發(fā)揮文明委和青年文明號(hào)的作用,通過(guò)開展活動(dòng),凝聚員工隊(duì)伍,活躍員工生活,打造特別能戰(zhàn)斗的員工隊(duì)伍和管理人員隊(duì)伍。

6、以節(jié)能降耗為中心打造綠色飯店。做好節(jié)能降耗的基礎(chǔ)工作,時(shí)時(shí)關(guān)心設(shè)備的正常運(yùn)行和各種費(fèi)用的降低,加強(qiáng)統(tǒng)計(jì)分析,開源節(jié)流,修舊利廢,最大限度地提高經(jīng)濟(jì)效益。

7、繼續(xù)打造酒店文化品牌。加強(qiáng)精細(xì)化管理,按照我們部署的建設(shè)文化飯店的“九化”要求開展工作,做好山西旅游文化酒店主題的深化、細(xì)化和宣傳工作,讓27號(hào)大院品牌形象深入人心。

賓館工作計(jì)劃和目標(biāo)篇二

賓館客房是任何酒店的支柱產(chǎn)業(yè)和綜合形象門戶,客房部的工作人員和管理制度直接影響著酒店的發(fā)展和形象的體現(xiàn),口碑的建立。在日常管理過(guò)程中,管理資料和規(guī)章制度很容易可以張貼出來(lái),但是,任何理論與實(shí)際操作是有差距的。真正實(shí)施過(guò)程中,管理制度是死的,而人卻是活的,每個(gè)人都有思想,有性格,有脾氣,有感情,怎么去管理和操作,并不能讓人認(rèn)為是在紙上談兵。而是實(shí)實(shí)在在的去執(zhí)行,去思考解決。只有把計(jì)劃實(shí)施,把能力體現(xiàn),這才是解決任何問(wèn)題的根本保障,在這個(gè)過(guò)程中,才可以讓員工感受到從而受到感染。所以,管理如果是按書面的管理制度去有效的執(zhí)行,就維護(hù)了這些制度,把不足之處慢慢的加入,逐漸完善,以制度為中心,用制度去實(shí)施,去執(zhí)行,去管理,去逐個(gè)攻破問(wèn)題和管理瓶頸,達(dá)到制度的有效和管理的完善。欲整頓部門,必先了解部門的各種情況,制定問(wèn)題的解決方案,這才是立竿見影的有效手段,以酒店客房為中心,需要一個(gè)什么樣的過(guò)程去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題,并得到廣大員工的支持與贊賞,計(jì)劃了以下步驟:

首先,我們知道客房部所存在的問(wèn)題很多,因?yàn)榇觯瑔T工素質(zhì),管理力度,制約條例等等因素下,很多管理并不到位,在這,我們不是需要理論知識(shí),而是實(shí)實(shí)在在的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題。在處理這個(gè)過(guò)程中,藝術(shù)性的圓滑性的把問(wèn)題處理,才可以避免員工領(lǐng)導(dǎo)層次之間的隔閡.

取之與民用之與民,問(wèn)題的發(fā)現(xiàn)與解決,集思廣益,讓所有部門員工都有參與的權(quán)力,然后評(píng)估考核員工能力,制定獎(jiǎng)勵(lì)升遷。

詳細(xì)操作細(xì)節(jié):

攻城為下,攻心為上,制定方圓的處理方案,首先召開全體或者職稱客房員工會(huì)議,讓每個(gè)員工深刻了解,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題處理問(wèn)題和發(fā)展事業(yè)的重要性和必然性,讓每個(gè)員工明白,目前的狀況雖然不理想,但是用什么方式去改變需要靠大家的努力,需要每個(gè)員工一起維護(hù),不完善并不是沒(méi)能力,但不去完善就是絕對(duì)的沒(méi)能力,同時(shí),為了事業(yè)的發(fā)展,給員工一個(gè)發(fā)揮的舞臺(tái),讓有能力有思想的員工可以參與為酒店籌謀和計(jì)劃的行列,根據(jù)員工提供的建議和方案,適當(dāng)提高員工的待遇和職位,讓其有發(fā)揮的機(jī)會(huì),因?yàn)樽寙T工做主角,最大的好處在于維護(hù)這些制定出來(lái)的制度,并用自己的行動(dòng)感染其他員工,從而不用以領(lǐng)導(dǎo)為中心,畢竟領(lǐng)導(dǎo)的力量是有限的,團(tuán)隊(duì)的體現(xiàn)是最具價(jià)值的。并且讓每個(gè)員工知道,如果發(fā)現(xiàn)職業(yè)道德不行的員工或領(lǐng)導(dǎo),一律嚴(yán)懲,在這心理上制定針對(duì)性的火炭效應(yīng),讓員工感受針對(duì)客房的改革決心和的力度、實(shí)施度。專職人員的培訓(xùn)和工作職責(zé),工作流程,工作競(jìng)升。

詳細(xì)操作細(xì)節(jié):

詳細(xì)操作細(xì)節(jié):

評(píng)選模范員工,不論員工是什么職位,只要每天沒(méi)周每月能完成自己的工作以外,還無(wú)條件幫助他人完成他人工作以做評(píng)選基礎(chǔ),當(dāng)然,在這前提下,員工的行為規(guī)范,服務(wù)意識(shí),服務(wù)質(zhì)量都是一個(gè)評(píng)估分?jǐn)?shù)的參考所在,在員工中評(píng)選模范的作用,其實(shí)并不是完全的完美,因?yàn)椋洚?dāng)了模范的角色,就注定了工作量要比其他員工多很多,而且在語(yǔ)言***下,也會(huì)出現(xiàn)其他員工依賴性的或者“你是模范,你來(lái)幫忙的”不平等條約,在杜絕這些問(wèn)題的發(fā)生上,首先,要讓每個(gè)員工知道,這個(gè)制度的精華和實(shí)施計(jì)劃,所謂的模范,當(dāng)然工資要比其他員工高出一些,假如工作的卻不多,很多員工的語(yǔ)言和行為攻擊是不可能杜絕的,所以,在評(píng)選員工的基礎(chǔ)上,除了工作量以外的評(píng)估,還需要對(duì)員工的核心競(jìng)爭(zhēng)力的評(píng)估,核心競(jìng)爭(zhēng)力就是模范員工平時(shí)的服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度,行為規(guī)范,這些東西,并不是每個(gè)人都可以做到的,而且是需要艱苦的去堅(jiān)持下去的。當(dāng)然,還需要有一個(gè)工作表格列為參考和競(jìng)賽基礎(chǔ),在這用衛(wèi)生班的做基礎(chǔ)比較,表格中詳細(xì)列明某天的入住率,某員工打掃了多少房間,以此基礎(chǔ)類推,這個(gè)過(guò)程的好處是,因?yàn)楝F(xiàn)在客房的員工不充足,每個(gè)人的工作量很多,工作情緒很差,在加上待遇又不高,所以,制定一個(gè)這樣的平衡與管理計(jì)劃,以每月增加不多的錢,年終獎(jiǎng)勵(lì)評(píng)選優(yōu)秀員工等條件為基礎(chǔ),來(lái)維護(hù)和凝聚部門的核心,使員工不會(huì)太經(jīng)不起考驗(yàn),不瞞說(shuō),如果現(xiàn)在有人來(lái)酒店客房基層來(lái)挖角,相信沒(méi)有一個(gè)人經(jīng)的起考驗(yàn),更別說(shuō)忍受不了走人的,員工也是酒店的財(cái)富之一,雖然流水不腐,但人力資源流失太大,帶來(lái)的蝴蝶效應(yīng)也越大,現(xiàn)在的員工中,又有幾個(gè)有專業(yè)化的管理與協(xié)調(diào)能力,因?yàn)楹雎粤诉@些細(xì)節(jié),可以看的出員工的總體素質(zhì),一分價(jià)錢一分貨的道理,是很現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題,假如沒(méi)有更好的為員工去計(jì)劃職業(yè)生涯和讓員工有發(fā)揮舞臺(tái),那每個(gè)員工一旦發(fā)現(xiàn)自己沒(méi)有發(fā)揮的空間和余地,都會(huì)毅然離開的。當(dāng)然,混世魔王型的員工除外。

詳細(xì)操作細(xì)節(jié):

酒店的客房是酒店的核心部門,如果對(duì)此部門的管理和建設(shè)缺乏認(rèn)識(shí)的話,在環(huán)境中又有比較的條件(福利),相信是沒(méi)有一個(gè)員工會(huì)盡心盡力的幫酒店做事,我們需要締造一個(gè)企業(yè)文化,是讓每個(gè)員工都深刻了解,他們的從事的工作因該怎么做,管理制度是死的,而人是活的,每個(gè)人都有思想,讓員工有敬業(yè)樂(lè)業(yè)的精神,才是文化的開始,所以,在員工的課外活動(dòng)上,職業(yè)生涯計(jì)劃上,工作能力發(fā)揮上,都因該有一個(gè)條件因素,讓員工明白,前途是靠自己努力出來(lái)的,機(jī)會(huì)是要自己去把握的,沒(méi)有付出是得不到成功的。在這,舉例,客房員工都知道,其他部門可以把紙皮,可樂(lè)罐等作為一個(gè)活動(dòng)基金,以在合適的時(shí)候讓每個(gè)員工參加員工聚會(huì),但是很現(xiàn)實(shí),客房部沒(méi)有,員工除了抱怨,在思想中形成我們所充當(dāng)?shù)慕巧粸轭I(lǐng)導(dǎo)所關(guān)懷以外,沒(méi)有其他的,當(dāng)然,公司每年都會(huì)有2次舉行游玩,適當(dāng)?shù)臏p輕了一些類似想法,但有一點(diǎn),公司舉行的和部門自己舉行的,所締造出來(lái)的心理效果是截然不同的。在這里,我們需要整合人力資源,締造部門文化和企業(yè)文化,就一定需要把很多事情站在員工的角度去想象,為什么他會(huì)產(chǎn)生這種思想,從而找到解決方法,并建立起讓員工發(fā)揮舞臺(tái)的空間,讓員工說(shuō)話的空間,讓員工有屬于自己的游玩計(jì)劃條件,讓員工愛(ài)自己的部門,對(duì)工作有歸屬,目前,相信客房根本沒(méi)有留住人才的計(jì)劃,人員的流動(dòng)性很大,這是財(cái)富的流失,因?yàn)樽叩娜死锩嬉灿腥瞬?,只是,部門哪里知道呢,哪里會(huì)關(guān)心和關(guān)注呢!這一個(gè)小小的學(xué)問(wèn),演繹著一個(gè)浩瀚的哲學(xué)。投訴與建議的有效管理實(shí)施方案,獎(jiǎng)勵(lì)和懲罰條例的擬訂。

詳細(xì)操作細(xì)節(jié):

由領(lǐng)導(dǎo)或?qū)H酥苯庸芾硗对V建議箱,通過(guò)這些投訴和建議,不斷的完善和發(fā)展酒店,在此,首先需要讓更多的員工明白,知道錯(cuò)誤、承認(rèn)錯(cuò)誤、發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤、改正錯(cuò)誤是一種美德,有什么錯(cuò)誤,包容起來(lái),只會(huì)把可以解決的問(wèn)題埋沒(méi),他日再次發(fā)生的時(shí)候,就可能成為風(fēng)暴,席卷著酒店的人力財(cái)產(chǎn)和物資財(cái)產(chǎn),把不足的地方,做成解決方案,然后把問(wèn)題解決,不但發(fā)現(xiàn)問(wèn)題發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤或者承認(rèn)錯(cuò)誤的人是有功勞的人,而且還因該得到獎(jiǎng)勵(lì),在基層,很需要執(zhí)行力度,公平公正的獎(jiǎng)勵(lì)和處罰,不管對(duì)方是什么職位,如果是管理層次的,處罰力度因該更大,在這些過(guò)程影響下,才可以締造一個(gè)嶄新的工作環(huán)境和工作氛圍,在這,需要提到的一點(diǎn)是,酒店有很多員工,在其他地方都工作過(guò),每個(gè)員工,都會(huì)把好的工作流程來(lái)做比較,集思廣益,取長(zhǎng)補(bǔ)短,才可以更完善的把酒店事業(yè)做好,目前在客房有一句話廣為傳播,就是葉總曾說(shuō)過(guò)的:“你在國(guó)門酒店上班,就要按國(guó)門酒店的規(guī)章制度”,就因?yàn)檫@句話,把很多員工對(duì)酒店的看法改變的非常差,每個(gè)人,都只有工作的空間,沒(méi)有展示自我的空間,不能把其他酒店好的管理,工作流程引進(jìn)來(lái),卻在這忍受著不完善,落后的管理和相關(guān)不完善的規(guī)章制度。這是一個(gè)悲哀,員工的悲哀,如果他選擇走了,酒店的悲哀,永遠(yuǎn)突破不了發(fā)展瓶頸。在這些綜合因素影響下,工作便缺少了透明度,便有了差距,便成了只準(zhǔn)洲官放屁不準(zhǔn)百姓拉屎的局面。(比如領(lǐng)導(dǎo)打破杯子可以報(bào)損,服務(wù)員打破的話就要賠償。)在酒店的客房部,存在著很多普遍問(wèn)題,但是,這些問(wèn)題都不重要了,重要的是如何讓員工感受領(lǐng)導(dǎo)對(duì)他們的關(guān)心,對(duì)改革的決心,對(duì)前事物的寬容與對(duì)問(wèn)題的解決方案。

賓館工作計(jì)劃和目標(biāo)篇三

二、設(shè)計(jì)客房部組織機(jī)構(gòu):客房部經(jīng)理——客房部領(lǐng)班——臺(tái)班、衛(wèi)生班、保潔員。

三、制定物品采購(gòu)清單(以有詳細(xì)資料),協(xié)助采購(gòu)。

四、制定部門運(yùn)轉(zhuǎn)手冊(cè):崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制定、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

五、參與員工的招聘和培訓(xùn)。

1、先儲(chǔ)備人員應(yīng)聘資料,做好人員儲(chǔ)備工作,需要員工時(shí)能快速到崗。

2、制定開業(yè)前員工培訓(xùn)計(jì)劃。

六、參與客房驗(yàn)收,按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收客房,確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn),驗(yàn)收后,部門要留存一份檢查表,便于以后的跟蹤檢查。

七、全體員工負(fù)責(zé)全賓館的基建清潔工作。

八、營(yíng)業(yè)前的具體準(zhǔn)備工作。

1、2、參與選擇工作服的用料和樣式。了解客房的數(shù)量、類型、床的規(guī)格等,參照周邊酒店的房間價(jià)格,制定出賓館各類房型的合理價(jià)格。

3、了解賓館各部門的配套實(shí)施、功能、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),準(zhǔn)確為客人提供服務(wù)。

4、5、熟悉客房部電腦使用系統(tǒng),對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單,補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單,清點(diǎn)客房所有物品的數(shù)量、清單、及時(shí)添置,確保所有訂購(gòu)物品都能在開業(yè)前一個(gè)月到位,并與財(cái)務(wù)部商定主要物品的儲(chǔ)存與控制方法,做到開源節(jié)流、節(jié)能降耗。建立訂貨的驗(yàn)收、入庫(kù)與查詢的工作流程。

6、檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題。

7、落實(shí)員工招聘事宜,員工需提前2-3個(gè)月到崗,進(jìn)行全面培訓(xùn)和對(duì)賓館衛(wèi)生的清理、打掃。按賓館裝修風(fēng)格和設(shè)計(jì)要求,合理布置房間和公共區(qū)域。

8、9、制定部門的物品庫(kù)存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。建立整齊全套的部門固定資產(chǎn)登記冊(cè),便于固定資產(chǎn)管理,定期對(duì)固定資產(chǎn)和物品進(jìn)行清點(diǎn),建立財(cái)產(chǎn)檔案。

10、制定客房部工作鑰匙的使用和管理制度,制作鑰匙柜。

11、制定客房部安全管理制度。

12、制定制服管理制度。

13、制度客房質(zhì)量檢查制度。

14、制度遺失物品管理制度。

15、制度客房清掃制度。

16、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個(gè)月將所有必需品到位,以確保賓館“開荒”工作的正常進(jìn)行。

17、核定本部門員工的工資報(bào)酬及福利待遇。

18、根據(jù)每位員工的培訓(xùn)成績(jī)和實(shí)際情況,合理制定人員分配方案,上下班時(shí)間的安排和倒班制度。

2011年8月22日。

賓館工作計(jì)劃和目標(biāo)篇四

新年新風(fēng)新氣象。新年伊始,春風(fēng)春色春光暖。面對(duì)新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),一定要上下一心,團(tuán)結(jié)一致,乘風(fēng)破浪,勇往直前,加強(qiáng)管理,節(jié)支增效,要以飽滿的精神,十分的熱情迎接挑戰(zhàn),力爭(zhēng)在20xx年再創(chuàng)輝煌!

不難看出飯店市場(chǎng)環(huán)境的殘酷和惡劣,飯店周圍有酒店、酒店、酒店、集團(tuán)籌建的四星級(jí)酒店、志達(dá)集團(tuán)籌建的五星級(jí)飯店等強(qiáng)力競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。但是有信心也有能力去搶占屬于我領(lǐng)地。

以經(jīng)濟(jì)效益為中心。要準(zhǔn)確定位,確定目標(biāo)消費(fèi)群體,轉(zhuǎn)變觀念,加大營(yíng)銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營(yíng)銷計(jì)劃,注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源,重新整合營(yíng)銷隊(duì)伍,面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。建立起以專業(yè)營(yíng)銷人員為主、動(dòng)員全體員工進(jìn)行營(yíng)銷的大營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),富都上下,人人都是服務(wù)員,個(gè)個(gè)都是營(yíng)銷員,營(yíng)銷中有服務(wù),服務(wù)中有營(yíng)銷,并建立起相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,最大限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)人的工作積極性,內(nèi)挖潛力,外拓客源。

要繼續(xù)以經(jīng)濟(jì)效益為中心,新的一年。加強(qiáng)管理,飯店將會(huì)與各部門簽定目標(biāo)責(zé)任狀,把飯店的效益和你利益緊密聯(lián)系在一起,做出的貢獻(xiàn)越大,獲益也就越多,反之,則按部門完成指標(biāo)的差距按即定比例扣發(fā)工資,多勞多得,按勞分配。

精神文明建設(shè)。圍繞以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心的前提下,今年的工作重點(diǎn)。要積極創(chuàng)建精神文明建設(shè),提高員工綜合素質(zhì),以嶄新的面貌迎接20xx年的挑戰(zhàn)。這方面,飯店決定從以下方面著手:

經(jīng)研究決定:

2、凡在本店連續(xù)工作6個(gè)月以上的員工,一年一度的黃金周期間。飯店將會(huì)組織他出去旅游,大前年是千山,前年到丹東鳳凰山和鴨綠江,去年登上了北京八達(dá)嶺,今年我也許去大連。

3、今年將組織多種賽事讓大家參與進(jìn)來(lái),為了豐富員工的業(yè)余文化生活。各賽事均設(shè)三等獎(jiǎng),愉悅身心的同時(shí),還要給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。比賽如:拔河、象棋、跳棋、撲克等,歡迎大家踴躍報(bào)名,為部門爭(zhēng)光。

4、為讓努力工作一年,年終歲尾。并且創(chuàng)造良好效益的員工過(guò)好春節(jié),將組織大家聚餐開聯(lián)歡,開開心心過(guò)大年。

5、為飯店做出巨大貢獻(xiàn)的優(yōu)秀員工,對(duì)于平時(shí)表現(xiàn)突出。將在飯店年終總結(jié)大會(huì)上給予表彰,頒發(fā)榮譽(yù)證書和獎(jiǎng)金。

6、將在各部門經(jīng)理的協(xié)助和配合下,為規(guī)范管理。爭(zhēng)取于20xx年xx月xx日——富都飯店開業(yè)5周年之日,奉上《富都飯店管理手冊(cè)》。

希望大家能夠群策群力,此。廣提合理化意見和建議,解決管理中存在問(wèn)題,也希望大家能樹立主人翁責(zé)任感,真正以店為家。

加大培訓(xùn)、考核、質(zhì)檢力度。加大學(xué)習(xí)規(guī)章制度的力度,針對(duì)培訓(xùn)進(jìn)行定期考核,遵循質(zhì)檢制度,保證服務(wù)高質(zhì)量,以競(jìng)賽活動(dòng)樹立崗位標(biāo)兵。培訓(xùn)采取走出去請(qǐng)進(jìn)來(lái)的辦法進(jìn)一步對(duì)廣大員工進(jìn)行在崗培訓(xùn),同時(shí)各部門要舉行崗位大練兵,各部門制定可行性培訓(xùn)計(jì)劃。每月每季進(jìn)行考核,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。全方位加大管理力度,按照星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制。

并制定應(yīng)急預(yù)案;食品衛(wèi)生工作常抓不懈,認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作。強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi)生的重要性;注意加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的維責(zé)任明確,修和保養(yǎng)工作;各部門一定要分工清楚。充分發(fā)揮員工的積極性和主動(dòng)性,做好安全檢查和防范措施。

賓館工作計(jì)劃和目標(biāo)篇五

20年帶著不平凡的一頁(yè)已悄然走過(guò),雖然沒(méi)有輝煌的碩果,但是它讓每個(gè)人感到工作的充實(shí),因?yàn)槲覀冃倪B著心與盛世共同成長(zhǎng)。做為盛世開元銷售部一名銷售人員,我總結(jié)起工作有以下幾方面:

1、年個(gè)人帳款回收--萬(wàn)元,超出計(jì)劃--萬(wàn),其中預(yù)付款--萬(wàn)元。在原計(jì)劃中有5個(gè)月未能完成當(dāng)月任務(wù),總結(jié)原因主要是任務(wù)較高每月高達(dá)--萬(wàn)。下半年由于受四川地震、奧運(yùn)會(huì)影響到帳款回收,部分單位不能及時(shí)結(jié)算。導(dǎo)致11月、12月累計(jì)掛帳高達(dá)--萬(wàn)。后期在12月份和元月份的努力下回收共計(jì)--萬(wàn)元左右。

2、對(duì)客戶維護(hù)開發(fā)方面,重點(diǎn)對(duì)到店客戶進(jìn)行服務(wù)跟進(jìn),針對(duì)不同客戶的特別愛(ài)好進(jìn)行合理配菜、餐前酒水、菜品安排以保證出品速度。加強(qiáng)部分單位自帶酒水的保管??蛻糸_發(fā)方面:根據(jù)上半年觀察對(duì)部分消費(fèi)較小暫停簽單單位,進(jìn)行重點(diǎn)跟進(jìn)、恢復(fù)其掛帳消費(fèi)。針對(duì)個(gè)別儲(chǔ)值單位相對(duì)應(yīng)放寬優(yōu)惠政策及靈活性,加大消費(fèi)力度。實(shí)行簽單消費(fèi)不足之處是新增簽單客戶較少,需要20年合理開發(fā)。

3、積極配合酒店做好中秋月餅和春節(jié)禮品箱銷售,在推銷過(guò)程中吸取各方面經(jīng)驗(yàn),擴(kuò)大銷售門路,主動(dòng)、積極、誠(chéng)懇地進(jìn)行推銷。始終相信付出總有回報(bào),成績(jī)較為滿意。

20年工作計(jì)劃:

a、重點(diǎn)對(duì)房地產(chǎn)公司做出消費(fèi)評(píng)估和帳款清欠,根據(jù)不同情況進(jìn)行處理,減少酒店資金流失。

b、有目的有計(jì)劃實(shí)施回訪,加大力度對(duì)原有單位情感維護(hù)。積極主動(dòng)了解掌握市場(chǎng)信息,時(shí)刻關(guān)注客戶消費(fèi)的動(dòng)向。吸取有消費(fèi)能力單位前來(lái)消費(fèi),力爭(zhēng)在銷售、回款中有更大收獲。

c、對(duì)現(xiàn)金客戶維護(hù)實(shí)行以單位個(gè)人為名義簽訂現(xiàn)金消費(fèi)協(xié)議,增加酒店現(xiàn)金收入資金運(yùn)轉(zhuǎn)。

在此建議公司:

1、對(duì)新增客戶進(jìn)行合理分配,不管是現(xiàn)金還是簽單客戶做到戶戶有人跟、投訴有人理、不滿有人訴,避免回訪時(shí)多人跟和無(wú)人管現(xiàn)象。

2、對(duì)新增銷售員試用期應(yīng)有相關(guān)部門進(jìn)行基礎(chǔ)知識(shí)酒店概況相關(guān)工作情況方面培訓(xùn),應(yīng)以開發(fā)客戶和現(xiàn)金客戶維護(hù)為重點(diǎn)。

3、年任務(wù)的制定應(yīng)根據(jù)現(xiàn)有客戶消費(fèi)為基礎(chǔ),更科學(xué)制定年業(yè)績(jī)考核政策和任務(wù)目標(biāo)。

4、針對(duì)南陽(yáng)治安差交通混亂現(xiàn)象,酒店應(yīng)出臺(tái)相關(guān)政策,對(duì)銷售人員人身安全和現(xiàn)金回收給予相應(yīng)保障,解決后顧之憂。

5、酒店每年對(duì)各掛帳單位進(jìn)行消費(fèi)統(tǒng)計(jì)、名次排列,統(tǒng)計(jì)每年新增客戶有多少,所流失客戶原因在哪兒,對(duì)各大消費(fèi)單位全員跟進(jìn),每年給予相應(yīng)優(yōu)惠活動(dòng)政策。

最后衷心感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給予我們這個(gè)平臺(tái)、各部門經(jīng)理及同事的大力支持和密切配合,我堅(jiān)信在現(xiàn)在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,我們有信心有毅力完成既定目標(biāo),不斷超越自我。

賓館工作計(jì)劃和目標(biāo)篇六

從事賓館行業(yè),最大的困境就是賓館沒(méi)有什么顧客。這也是目前所有賓館行業(yè)面臨的一個(gè)普遍困境,然而在我區(qū)賓館競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下,如何提高我賓館的營(yíng)業(yè)額的確值得討論與商量。

特此,制定賓館提高營(yíng)業(yè)額工作計(jì)劃,如下:

正所謂“酒香也怕巷子深”,我賓館在服務(wù)方面做得再好,若是顧客不知道也是不行的。為此,20xx年我賓館決定投資五萬(wàn)元進(jìn)行賓館廣告宣傳工作,包括發(fā)傳單、電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等方面的輿論宣傳。

在我賓館目前的服務(wù)水平上,提高一系列有助于優(yōu)質(zhì)客房建設(shè)的服務(wù)工作,包括毛巾的質(zhì)量提升,床單的柔軟度提升等。

培養(yǎng)員工的服務(wù)水平,以使得他們具備優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)水平。

賓館工作計(jì)劃和目標(biāo)篇七

1、加強(qiáng)表格化管理,確保各項(xiàng)檢查工作有序進(jìn)行。

2、完善內(nèi)部檢查規(guī)定,并嚴(yán)格執(zhí)行。加大工作執(zhí)行力度,提高工作效率。

二、抓好質(zhì)量管理工作,不斷提高質(zhì)檢的業(yè)務(wù)水平和管理水平。

1、針對(duì)酒店質(zhì)量出現(xiàn)的問(wèn)題,利用每周的周總結(jié)會(huì)對(duì)質(zhì)檢報(bào)告進(jìn)行分析和研究,從全店各部門服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、安全質(zhì)量管理等方面再進(jìn)行認(rèn)真分析與總結(jié)。

2、提高檢查人員的素質(zhì),體現(xiàn)三星級(jí)酒店的良好服務(wù)形象,質(zhì)檢人員要積極參加各部門組織的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng),認(rèn)真了解并掌握各部門的工作流程和標(biāo)準(zhǔn),落實(shí)到日常檢查督導(dǎo)工作中。

3、對(duì)質(zhì)檢部人員的日常工作進(jìn)行量化管理。

三、質(zhì)檢部要與各部門進(jìn)行良好的工作交流和溝通。

1、質(zhì)檢部根據(jù)酒店的要求,協(xié)助各部門完善工作程序,提高服務(wù)質(zhì)量。為了規(guī)范操作流程,明年對(duì)部門將按季度進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)競(jìng)答比賽、技能操作比賽、娛樂(lè)項(xiàng)目比賽、體育項(xiàng)目比賽等。通過(guò)比賽,來(lái)提高員工工作的積極性、趣味性,形成你追我趕的工作氛圍。對(duì)取得優(yōu)異成績(jī)的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。

2、質(zhì)檢部要不定期到各部門進(jìn)行服務(wù)流程檢查,將發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)整改,以便把更好的服務(wù)奉獻(xiàn)給客人。

3、進(jìn)一步規(guī)范各部門的工作程序與標(biāo)準(zhǔn),提供三星級(jí)的軟件服務(wù)。

賓館工作計(jì)劃和目標(biāo)篇八

轉(zhuǎn)眼之間,2023年即將來(lái)臨,為在今年的酒店銷售工作更好地開展,現(xiàn)將2023年的酒店銷售工作計(jì)劃如下:

一、參與酒店經(jīng)營(yíng)理念、酒店市場(chǎng)定位。

1、充分了解酒店各種經(jīng)營(yíng)設(shè)施、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。

2、銷售部提出酒店市場(chǎng)定位建議,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理。

3、參與酒店各部門價(jià)格制定,提出合理建議,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理。

二、市場(chǎng)環(huán)境分析。

1、酒店周邊經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析。

2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況摸底分析。

3、酒店優(yōu)劣式分析。

4、銷售目標(biāo)分析。

5、召開市場(chǎng)分析會(huì)議,以報(bào)表形式將銷售部分析的情況告之酒店各經(jīng)營(yíng)部門。

6、提出合理改進(jìn)意見,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理。

三、制定銷售部崗位職責(zé)、規(guī)章制度。

制定好銷售部崗位職責(zé)、規(guī)章制度,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理批示。

四、制定酒店銷售策略、銷售部政策與程序。

1、制定酒店銷售策略,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理批示。

2、制定銷售部政策與程序,以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理批示,并分發(fā)酒店各職能經(jīng)營(yíng)部門。

五、人員培訓(xùn)。

1、依據(jù)酒店員工手冊(cè)工作計(jì)劃,酒店及部門的規(guī)章制度對(duì)員工進(jìn)行綜合素質(zhì)培訓(xùn)。

2、依據(jù)總經(jīng)理批示的銷售部政策與程序?qū)T工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)。

3、依據(jù)酒店的現(xiàn)有情況對(duì)員工進(jìn)行愛(ài)崗敬業(yè)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)培訓(xùn)。

六、參與建立酒店企業(yè)文化。

1、確立酒店標(biāo)識(shí)。

2、制作酒店企業(yè)簡(jiǎn)介。

3、制作酒店各種客用印刷品以及客用問(wèn)詢表格。

4、參與酒店各部門經(jīng)營(yíng)環(huán)境的布置。

5、參與酒店各部門經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的確立,并提出合理建議。

賓館工作計(jì)劃和目標(biāo)篇九

xx年是福臨酒店加大市場(chǎng)開發(fā)力度,強(qiáng)化內(nèi)部管理擴(kuò)大行業(yè)影響,全面樹立品牌形象,促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益持續(xù)快速發(fā)展的關(guān)鍵一年,在總結(jié)的基礎(chǔ)上針對(duì)去年中共環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的問(wèn)題,進(jìn)行整改和改進(jìn),并以總公司制定的各項(xiàng)方針政策為準(zhǔn)繩,努力做好各項(xiàng)工作,xx年福臨酒店將持續(xù)以“立足福臨、服務(wù)福臨,與福臨人心連心”為經(jīng)營(yíng)立足點(diǎn),以做“福臨人滿意的酒店”為經(jīng)營(yíng)目標(biāo),確立“出品為核心、服務(wù)為基礎(chǔ)、營(yíng)銷為龍頭”的工作主線,為此制定詳細(xì)的工作計(jì)劃及階段性目標(biāo),分階段性開展工作,努力提高營(yíng)業(yè)收入,強(qiáng)化內(nèi)部管理,盡可能將各項(xiàng)費(fèi)用控制到最低,爭(zhēng)取完成總公司下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)。

〖指導(dǎo)思想〗。

一、經(jīng)營(yíng)思路。

1、樹立全員營(yíng)銷意識(shí);。

3、積極整合酒店現(xiàn)有資源;。

4、調(diào)整營(yíng)銷思路,推進(jìn)客戶量化管理標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)引進(jìn)專業(yè)銷售人才,增強(qiáng)銷售力量;。

5、提升產(chǎn)品及服務(wù)的附加值,在產(chǎn)品組合上做文章;。

6、根據(jù)市場(chǎng)變化,結(jié)合營(yíng)銷手段,靈活運(yùn)用價(jià)格杠桿,最大限度獲取經(jīng)濟(jì)效益;。

7、能力拓展市場(chǎng)份額,以各種節(jié)日為主線,作好家假日及特殊宴會(huì)營(yíng)銷工作;。

8、了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的信息,有針對(duì)性的制度本酒店的營(yíng)銷計(jì)劃;。

9、各類營(yíng)銷活動(dòng)突出主題,注重營(yíng)銷活動(dòng)的整體性;。

10、努力提高福臨酒店的美譽(yù)度。

二、管理思路。

1、管理上定位“執(zhí)行年”,內(nèi)部管理重點(diǎn)為執(zhí)行力建設(shè);。

2、加大經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)及制度創(chuàng)新力度;。

4、把賓客的滿意度(對(duì)外)和員工的滿意度(對(duì)內(nèi))作為系統(tǒng)來(lái)抓;。

5、提高整體薪酬水平,加大考核和管理力度,轉(zhuǎn)被動(dòng)管理為主動(dòng)管理;。

6、加大培訓(xùn)力度,提高員工整體的服務(wù)水平;。

7、加大人力資源開發(fā)和管理,全面落實(shí)人才梯隊(duì)制度建設(shè);。

8、開源節(jié)流,增加節(jié)支,緊縮內(nèi)部各項(xiàng)管理費(fèi)用從管理和技術(shù)上使節(jié)能降耗工作取得更大成效。

三、企業(yè)文化建設(shè)思路。

堅(jiān)持以服務(wù)經(jīng)驗(yàn)管理核心,進(jìn)一步建立健全機(jī)制,完善內(nèi)涵,豐富表現(xiàn)形式,不斷完善員工內(nèi)部娛樂(lè)設(shè)施,充分發(fā)揮員工的自覺(jué)性和主動(dòng)性、創(chuàng)新求變、與時(shí)俱進(jìn)、達(dá)到“統(tǒng)一思想、活躍生活、促進(jìn)經(jīng)營(yíng)”的目的。

〖經(jīng)營(yíng)計(jì)劃〗。

一、穩(wěn)定寶輪市場(chǎng)高檔客源市場(chǎng)------打造尊貴身份和地位象征的本地市場(chǎng)品牌;。

三、重點(diǎn)開發(fā)宴會(huì)市場(chǎng)-----全面鋪開宴會(huì)銷售,根據(jù)年份特點(diǎn),(尤為富麗東方大盤明年交付使用)重點(diǎn)為婚宴、生日、滿月、喬遷。四、積極挖掘旅游及會(huì)議市場(chǎng),建立與旅行社、劍閣、昭化同行的聯(lián)系。

〖市場(chǎng)開拓的重點(diǎn)〗。

三、宴會(huì)市場(chǎng);。

四、周邊旅游及會(huì)議市場(chǎng)。

〖營(yíng)銷重點(diǎn)管理措施〗。

一、全面推行客戶量化管理標(biāo)準(zhǔn):

1、按照客戶消費(fèi)對(duì)客戶進(jìn)行分類,實(shí)行不同的營(yíng)銷方式接待不同的客戶;。

2、客戶拜訪及客戶維護(hù)管理制度;。

3、建立和推行客戶拜訪制度。

二、定期市場(chǎng)分析。

1、建立有效的市場(chǎng)調(diào)查渠道,快捷,及時(shí),準(zhǔn)確地了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)與同行的基本經(jīng)營(yíng)情況;。

3、每日市場(chǎng)調(diào)查制度,要求每日書面報(bào)告前日本地同行經(jīng)營(yíng)情況;。

4、每周客戶拜訪情況匯總報(bào)告,書面報(bào)總經(jīng)辦。

三、系統(tǒng)全面建立客史檔案,加強(qiáng)對(duì)客史檔案的利用和管理。

4、重點(diǎn)客戶的管理和管理維護(hù)有營(yíng)銷部負(fù)責(zé)跟進(jìn),根據(jù)客史檔案,按照客戶量化管理標(biāo)準(zhǔn),協(xié)調(diào)相關(guān)部門及時(shí)有效提供vip服務(wù)。

四、宴會(huì)市場(chǎng)營(yíng)銷。

3、提高宴會(huì)附加值,提高客戶的滿意度,產(chǎn)品營(yíng)銷的聯(lián)歡效益。〖xx年主要營(yíng)銷計(jì)劃〗。

一、年度客戶“嘉年華”1月份。

二、情人節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)、春節(jié)團(tuán)圓宴2月份。

三、壽宴、滿月酒、喬遷、婚宴專題策劃及推廣,經(jīng)營(yíng)部門主題營(yíng)銷活動(dòng)3--4月份。

四、端午節(jié)、兒童節(jié)自助大餐5--6月份。

五、升學(xué)宴、建軍節(jié)、中秋節(jié)營(yíng)銷、周年慶活動(dòng)7---9月份。

六、國(guó)慶黃金周營(yíng)銷10月份。

七、餐飲部滋補(bǔ)養(yǎng)生湯系列活動(dòng)11月份。

八、圣誕節(jié)、元旦節(jié)活動(dòng)12月份。

賓館工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十

4、調(diào)整營(yíng)銷思路,推進(jìn)客戶量化管理標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)引進(jìn)專業(yè)銷售人才,增強(qiáng)銷售力量;

5、提升產(chǎn)品及服務(wù)的附加值,在產(chǎn)品組合上做文章;

6、根據(jù)市場(chǎng)變化,結(jié)合營(yíng)銷手段,靈活運(yùn)用價(jià)格杠桿,最大限度獲取經(jīng)濟(jì)效益;

7、能力拓展市場(chǎng)份額,以各種節(jié)日為主線,作好家假日及特殊宴會(huì)營(yíng)銷工作;

8、了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的信息,有針對(duì)性的制度本賓館的營(yíng)銷計(jì)劃;

9、各類營(yíng)銷活動(dòng)突出主題,注重營(yíng)銷活動(dòng)的整體性;

10、努力提高福臨賓館的美譽(yù)度。

1、管理上定位“執(zhí)行年”,內(nèi)部管理重點(diǎn)為執(zhí)行力建設(shè);

2、加大經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)及制度創(chuàng)新力度;

4、把賓客的滿意度(對(duì)外)和員工的滿意度(對(duì)內(nèi))作為系統(tǒng)來(lái)抓;

5、提高整體薪酬水平,加大考核和管理力度,轉(zhuǎn)被動(dòng)管理為主動(dòng)管理;

6、加大培訓(xùn)力度,提高員工整體的服務(wù)水平;

7、加大人力資源開發(fā)和管理,全面落實(shí)人才梯隊(duì)制度建設(shè);

8、開源節(jié)流,增加節(jié)支,緊縮內(nèi)部各項(xiàng)管理費(fèi)用從管理和技術(shù)上使節(jié)能降耗工作取得更大成效。

堅(jiān)持以服務(wù)經(jīng)驗(yàn)管理核心,進(jìn)一步建立健全機(jī)制,完善內(nèi)涵,豐富表現(xiàn)形式,不斷完善員工內(nèi)部娛樂(lè)設(shè)施,充分發(fā)揮員工的自覺(jué)性和主動(dòng)性、創(chuàng)新求變、與時(shí)俱進(jìn)、達(dá)到“統(tǒng)一思想、活躍生活、促進(jìn)經(jīng)營(yíng)”的目的。

〖經(jīng)營(yíng)計(jì)劃〗。

一、穩(wěn)定寶輪市場(chǎng)高檔客源市場(chǎng)——————打造尊貴身份和地位象征的本地市場(chǎng)品牌;

三、重點(diǎn)開發(fā)宴會(huì)市場(chǎng)—————全面鋪開宴會(huì)銷售,根據(jù)年份特點(diǎn),(尤為富麗東方大盤明年交付使用)重點(diǎn)為婚宴、生日、滿月、喬遷。四、積極挖掘旅游及會(huì)議市場(chǎng),建立與旅行社、劍閣、昭化同行的聯(lián)系。

〖市場(chǎng)開拓的重點(diǎn)〗。

二、宴會(huì)市場(chǎng);

三、周邊旅游及會(huì)議市場(chǎng)。

〖營(yíng)銷重點(diǎn)管理措施〗。

一、全面推行客戶量化管理標(biāo)準(zhǔn):

1、按照客戶消費(fèi)對(duì)客戶進(jìn)行分類,實(shí)行不同的營(yíng)銷方式接待不同的客戶;

2、客戶拜訪及客戶維護(hù)管理制度;

3、建立和推行客戶拜訪制度。

二、定期市場(chǎng)分析。

1、建立有效的市場(chǎng)調(diào)查渠道,快捷,及時(shí),準(zhǔn)確地了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)與同行的基本經(jīng)營(yíng)情況;

3、每日市場(chǎng)調(diào)查制度,要求每日書面報(bào)告前日本地同行經(jīng)營(yíng)情況;

4、每周客戶拜訪情況匯總報(bào)告,書面報(bào)總經(jīng)辦。

三、系統(tǒng)全面建立客史檔案,加強(qiáng)對(duì)客史檔案的利用和管理。

4、重點(diǎn)客戶的管理和管理維護(hù)有營(yíng)銷部負(fù)責(zé)跟進(jìn),根據(jù)客史檔案,按照客戶量化管理標(biāo)準(zhǔn),協(xié)調(diào)相關(guān)部門及時(shí)有效提供vip服務(wù)。

四、宴會(huì)市場(chǎng)營(yíng)銷。

一、年度客戶“嘉年華”1月份。

二、情人節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)、春節(jié)團(tuán)圓宴2月份。

三、壽宴、滿月酒、喬遷、婚宴專題策劃及推廣,經(jīng)營(yíng)部門主題營(yíng)銷活動(dòng)3——4月份。

四、端午節(jié)、兒童節(jié)自助大餐5——6月份。

五、升學(xué)宴、建軍節(jié)、中秋節(jié)營(yíng)銷、周年慶活動(dòng)7———9月份。

六、國(guó)慶黃金周營(yíng)銷10月份。

七、餐飲部滋補(bǔ)養(yǎng)生湯系列活動(dòng)11月份。

八、圣誕節(jié)、元旦節(jié)活動(dòng)12月份。

賓館工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十一

加強(qiáng)常規(guī)管理,不斷完善教育教學(xué)管理的規(guī)章制度和評(píng)價(jià)制度,努力搭建一個(gè)公平競(jìng)爭(zhēng)的平臺(tái),為促進(jìn)xx教育科學(xué)發(fā)展增添了動(dòng)力。

1、嚴(yán)格考勤制度,按作息時(shí)間表上下班。全面貫徹新課程計(jì)劃,按課程表上課,開足課程,上足課時(shí)。

2、各教研組在深入學(xué)習(xí)課程標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,定出切實(shí)可行的教研計(jì)劃,認(rèn)真配合學(xué)校做好校本培訓(xùn)工作、教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作和檔案資料的整理工作。在xx-xx學(xué)年度全縣教育工作會(huì)議上,肯定我校校本培訓(xùn)很有特色,成效明顯。

3、學(xué)科教學(xué)根據(jù)學(xué)科實(shí)際、班級(jí)學(xué)生情況及學(xué)校工作安排在開學(xué)初制定出切實(shí)可行的學(xué)科計(jì)劃,課前認(rèn)真鉆研教材,精心備好每一堂課,精心設(shè)計(jì)好每一次學(xué)生作業(yè)練習(xí),作業(yè)批改細(xì)致,練習(xí)反饋及時(shí),評(píng)價(jià)要有鼓勵(lì)性。根據(jù)新課標(biāo)的要求采取多種切實(shí)可行的教學(xué)方式,認(rèn)真上好課,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用。面向全體學(xué)生,因材施教,充分發(fā)展個(gè)性特長(zhǎng),重視培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和綜合素質(zhì)。

4、重視音、體、美及寫字課的教學(xué),特別是寫字課教學(xué),教師加強(qiáng)寫字的指導(dǎo),嚴(yán)格要求,嚴(yán)格訓(xùn)練,不斷提高寫字質(zhì)量。每年“六一”期間,學(xué)校都認(rèn)真組織寫字比賽。近年來(lái),已有許多同學(xué)榮獲縣、市級(jí)獎(jiǎng)。

5、堅(jiān)持周始會(huì)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)制度。每周一晚召開周始會(huì),及時(shí)組織教師學(xué)習(xí)有關(guān)文件,總結(jié)上周情況,布置本周的教育、教學(xué)及教研任務(wù)。業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)由集中學(xué)習(xí)和分散學(xué)習(xí)相結(jié)合,一學(xué)期,集中學(xué)習(xí)(包括專題研修、看光盤、討論案例、集體備課、理論學(xué)習(xí)等)數(shù)次,分散學(xué)習(xí)由教研組長(zhǎng)負(fù)責(zé)在組內(nèi)開展學(xué)習(xí)活動(dòng),學(xué)期末,教務(wù)處對(duì)各教師的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)進(jìn)行檢查。

6、堅(jiān)持聽課、評(píng)課、說(shuō)課制度。每學(xué)期由各教研組統(tǒng)一安排,每個(gè)教師至少上一節(jié)公開課,教師之間相互聽課、評(píng)課,認(rèn)真寫好聽課記錄(每學(xué)期不少于10次),并及時(shí)反饋,取長(zhǎng)補(bǔ)短,共同提高。

7、堅(jiān)持期中質(zhì)量檢測(cè)制度。為了提高教學(xué)質(zhì)量的監(jiān)控力度,每學(xué)期,我校都嚴(yán)格組織期中質(zhì)量檢測(cè),考后全體教師認(rèn)真進(jìn)行卷面分析,寫出書面材料,促進(jìn)教師后半學(xué)期的教學(xué)工作。

8、抓教師進(jìn)修。鼓勵(lì)45周歲以下教師積極參加??茖W(xué)歷提高考試和計(jì)算機(jī)能力考試,利用業(yè)余時(shí)間為自己“充電加壓”,豐富知識(shí),提高學(xué)歷水平?,F(xiàn)在,我校45周歲以下語(yǔ)文教師全部獲得了大專學(xué)歷。

9、開展興趣小組活動(dòng),積極組織學(xué)生參加活動(dòng),注意培養(yǎng)學(xué)生個(gè)性、特長(zhǎng),促進(jìn)學(xué)科知識(shí)互補(bǔ),實(shí)現(xiàn)以活動(dòng)促教學(xué)的目的。在各項(xiàng)競(jìng)賽中,同學(xué)們都取得較好的成績(jī)。近三年來(lái),我校共獲縣及以上各種征文比賽19人,各類知識(shí)競(jìng)賽9人,小導(dǎo)游1人,演講比賽7人,習(xí)作現(xiàn)場(chǎng)賽6人(全是市級(jí)),誦讀比賽2人,寫字比賽6人,繪畫比賽2人(其中一人省級(jí))。

10、加強(qiáng)教學(xué)管理和檢查。領(lǐng)導(dǎo)深入課堂,隨機(jī)聽課,了解情況,與教師共同切磋,探討策略、解決問(wèn)題。期末,學(xué)校都進(jìn)行一次教育教學(xué)工作全面檢查,并做好記錄,及時(shí)反饋。

課堂教學(xué)改革,使我校的教與學(xué)行為發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)了從“應(yīng)試型教學(xué)”向“素養(yǎng)型教學(xué)”轉(zhuǎn)變,促進(jìn)學(xué)生發(fā)展。我校通過(guò)以下幾種措施來(lái)促進(jìn)語(yǔ)文課堂教學(xué)的改革。

1、要求做到“四進(jìn)課堂”。即把微笑、情感、興趣、現(xiàn)代技術(shù)帶進(jìn)課堂,把真摯的感情投入到課堂教學(xué)中去。

2、開展集體備課活動(dòng)。集體備課在各教研組內(nèi)進(jìn)行,采用說(shuō)課的方式,內(nèi)容為下一周的教學(xué)內(nèi)容,每次由一位教師主講,之后,大家共同討論定出教學(xué)思路,探討教學(xué)方法。

3、開展課堂教學(xué)研討活動(dòng)。分三步走:第一步,上課、聽課。第二步,說(shuō)課、評(píng)課。第三步,改進(jìn),提高。

4、撰寫教育教學(xué)論文。每學(xué)年,我們鼓勵(lì)教師深層次去考慮自己的教學(xué)工作,不拘形式寫下教學(xué)中的失誤、學(xué)生學(xué)習(xí)中的閃光點(diǎn)或困惑、新的教學(xué)設(shè)想、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)等等,篇幅可長(zhǎng)可短,學(xué)年末,由教務(wù)處選優(yōu)報(bào)送年度論文。

5、強(qiáng)調(diào)寫教學(xué)反思。教師在課后,都要認(rèn)真反思自己的教學(xué)過(guò)程和教學(xué)行為,及時(shí)地把教學(xué)中點(diǎn)滴感受寫下來(lái)。

6、轉(zhuǎn)變課堂流行語(yǔ)。流行語(yǔ)的產(chǎn)生本身意味著小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)對(duì)人本的回歸、對(duì)學(xué)習(xí)自由的拓寬以及對(duì)個(gè)體的尊重,因此,我們要求廣大的語(yǔ)文教師盡可能地在課堂流行語(yǔ)上多動(dòng)腦筋。比如,閱讀時(shí)用“請(qǐng)用你自己喜歡的方式讀一讀”?!澳銓W(xué)懂了什么”。“你想學(xué)哪一段,就先學(xué)哪一段”。“你真棒”。等等。

7、改革課堂學(xué)習(xí)方式。

(1).提倡“自主”,反對(duì)“自流”。

學(xué)習(xí)離不開教師,教師在提倡自主的同時(shí)千萬(wàn)不能讓出“平等中的首席”,甚至不去組織學(xué)習(xí),退出教學(xué)的舞臺(tái),成為一個(gè)旁觀者,把自主學(xué)習(xí)異化成放任自流。

(2).提倡合作,反對(duì)“拉郎配”。

合作學(xué)習(xí)不只是一種外在的東西,而是一種精神和內(nèi)在的品質(zhì)。因此教師在教學(xué)中組織合作學(xué)習(xí)要把握契機(jī),精心設(shè)計(jì)合作學(xué)習(xí)的內(nèi)容、要求、呈現(xiàn)的方式、學(xué)習(xí)的組織等。不要大事小事必合作,把合作學(xué)習(xí)變成“拉郎配”。我們認(rèn)為課堂教學(xué)中以下幾種情況比較適宜使用合作學(xué)習(xí):一是出現(xiàn)了新知識(shí),需要培養(yǎng)探索、合作能力時(shí);二是遇到大家都企盼解決的問(wèn)題,而依靠個(gè)人能力又不能實(shí)現(xiàn)時(shí);三是學(xué)生意見不一致且有爭(zhēng)論時(shí)。

9、充分利用網(wǎng)絡(luò)資源,讓網(wǎng)絡(luò)服務(wù)于課堂教學(xué)。

(1)、上網(wǎng)搜索信息,豐富語(yǔ)文知識(shí),開闊學(xué)生視野。

(2)、利用網(wǎng)絡(luò)媒體,再現(xiàn)課文實(shí)景,使學(xué)生如身臨其境。

(3)、合理利用多媒體教學(xué)平臺(tái),增強(qiáng)針對(duì)性和實(shí)效性。

(4)、發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì),創(chuàng)設(shè)生動(dòng)有趣的學(xué)習(xí)情景。

(5)、開發(fā)多媒體課件,實(shí)現(xiàn)信息技術(shù)和語(yǔ)文實(shí)踐活動(dòng)課程的整合。

(6)、通過(guò)自制展示臺(tái),讓學(xué)生進(jìn)行自我學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)、他人評(píng)價(jià),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,獲取反饋信息。

(7)、認(rèn)真抓好每學(xué)期的遠(yuǎn)教活動(dòng)日。要求所有教師精心準(zhǔn)備一堂公開課,教務(wù)處采取抽簽定教師的方式,由本部和村小的2名教師分別上一堂語(yǔ)文、數(shù)學(xué)公開課,其他教師評(píng)課。

10、積極開展語(yǔ)文綜合實(shí)踐活動(dòng)。

在狠課堂教學(xué)的同時(shí),積極開展課外活動(dòng),把學(xué)生的視野引向廣闊的課外天地。通過(guò)大量的閱讀,豐富其言語(yǔ)和表象,并積極引導(dǎo)學(xué)生深入社會(huì)生活和語(yǔ)言實(shí)踐中學(xué)習(xí)語(yǔ)文;通過(guò)辦手抄報(bào),給每個(gè)學(xué)生以平等的機(jī)會(huì),讓每個(gè)學(xué)生能盡情施展才華,培養(yǎng)了學(xué)生的成就感;通過(guò)演講、講故事、辯論會(huì)等,豐富學(xué)生的生活體驗(yàn),提高學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力。

11、抓住機(jī)會(huì)進(jìn)行教學(xué)交流活動(dòng)。近三年,學(xué)校不僅開展了縣內(nèi)(xx、xx、xx等)校際接交流活動(dòng),還開展了外區(qū)縣校際(xx的xx、口等)接交流活動(dòng)。通過(guò)交流、研討,提高了我校教師的教學(xué)水平。

賓館工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十二

為貫徹總公司領(lǐng)導(dǎo)的的中心思想:“為****五星級(jí)酒店培養(yǎng)一批

專業(yè)

人才”。因此2009年度是我賓館進(jìn)一步提高員工素質(zhì)、服務(wù)技能的關(guān)鍵之年,這也是我們工作的重中之重,在未來(lái)的一年里,我將率領(lǐng)酒店全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo),共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平及經(jīng)濟(jì)效益。確立酒店的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針,制定酒店的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo),并指揮實(shí)施。

****賓館自***x年11月3日被我公司成功接下以后,因受前任經(jīng)營(yíng)各方面不良因素的影響,工作開展不太順暢,經(jīng)營(yíng)情況也不太樂(lè)觀,為改善并加強(qiáng)酒店內(nèi)部管理與經(jīng)營(yíng)。特制定***xx年度我酒店各部門的工作計(jì)劃:

一、營(yíng)銷部

酒店?duì)I銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高知名度,樹立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷渠道,開拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。

針對(duì)營(yíng)銷部的工作職能,我們制訂了以下工作計(jì)劃:

1、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)

今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商務(wù)知名人士,企業(yè)家等重要客戶的聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問(wèn)外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過(guò)電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

2、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制。

今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營(yíng)銷體制,制訂并完善***x年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,激發(fā)并調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日志,通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理。

3、提高營(yíng)銷代表的服務(wù)態(tài)度及業(yè)務(wù)水平

接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。

4、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解

旅游

業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案。

5、打造一個(gè)在南昌的上饒人之家

借助****駐南昌辦事處的天時(shí)地利人和的有利條件,開展一系列相關(guān)的促銷活動(dòng),凡是上饒地區(qū)身份證都能享受酒店的有優(yōu)惠房?jī)r(jià)等。

二、工程部

工程部是酒店開源節(jié)流之關(guān)鍵部門,而且員工素質(zhì)培養(yǎng)要求較高,因工程部是集水、電、制冷、鍋爐及裝飾等多工種的技術(shù)部門,既要培養(yǎng)每個(gè)員工的工作責(zé)任感,更要求員工要有扎實(shí)的技術(shù)理論基礎(chǔ)和工藝操作水平,沒(méi)有理論就不懂

安全

用電、節(jié)約用電及如何通過(guò)高速技術(shù)參數(shù),做到合理利用能源及如何節(jié)約能源。不懂工藝操作就無(wú)法保證維修質(zhì)量及大型動(dòng)力設(shè)備和安全運(yùn)行,甚至造成大型動(dòng)力設(shè)備安全事故。

進(jìn)入新的一年里,工程部將堅(jiān)持每周二早晨的站班會(huì),除工作安排好,抽出時(shí)間集中學(xué)飛有關(guān)操作規(guī)程及專業(yè)理論知識(shí),通過(guò)

學(xué)習(xí)

,要讓每個(gè)員工對(duì)本部門所屬設(shè)備及供電、供水系統(tǒng)有較深刻的了解。安排每季度對(duì)員工抽查考核一次,形成一種自覺(jué)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)的時(shí)尚風(fēng)氣,考核

成績(jī)

記錄在冊(cè),作為今后對(duì)員工進(jìn)行考評(píng)的重要依據(jù)。

1、電力及動(dòng)力設(shè)備的保養(yǎng),本部門工作場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生

堅(jiān)持大型設(shè)備有專人負(fù)責(zé)管理,落實(shí)到個(gè)人,并形成制度。每周定期一次徹底清掃,洗抹設(shè)備的外表,使設(shè)備表層不積土,保持光亮,并及時(shí)除銹補(bǔ)涮油漆。定期按說(shuō)明書的要求對(duì)動(dòng)力設(shè)備的內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行清洗、加油等。確保設(shè)備的完好率100%。徹底清除滴、跑、冒、堵及電氣開關(guān)保護(hù)失靈等現(xiàn)象。

2、堅(jiān)持值班崗位責(zé)任制度,做好交***手續(xù)。堅(jiān)持每天早晨***人必須交衛(wèi)生的良好習(xí)慣,優(yōu)質(zhì)一個(gè)良好的衛(wèi)生環(huán)境。

3、開源節(jié)流

根據(jù)季節(jié)和氣候變化,適時(shí)調(diào)節(jié)和修正各種技術(shù)參數(shù),在保證和滿足客人對(duì)空調(diào)水、熱水俱求的基礎(chǔ)上,調(diào)正好用水溫度及水的流量,降低熱耗,盡量節(jié)省電力和燃油,使成本消耗減至最低限度。爭(zhēng)取比同期降耗10%以上。

重視功率因素的補(bǔ)償,大型電機(jī)設(shè)備投入使用后,及時(shí)觀察cos中的變化,保持cox中必須在0.9以上,從而達(dá)到節(jié)電的目的。

做好每天水、電、油、氣的消耗記錄,及時(shí)分析和總結(jié)消耗量的原因,找出多消耗的`原因后及時(shí)采取措施進(jìn)行清除,每周、每月做出報(bào)表上報(bào)總經(jīng)理、提供有關(guān)收據(jù)有利決策時(shí)作參考。

每月底按時(shí)做好館外用水、用電單位的抄表記錄,及時(shí)上報(bào)財(cái)務(wù)部門,配合財(cái)務(wù)及時(shí)收回水、電費(fèi)用,管理和監(jiān)督好在用的水表和電表及管路和電氣線路,堅(jiān)決拒絕竊水、竊電現(xiàn)象發(fā)生,防止水電流失。

管好用了維修材料,材料出庫(kù)必須有維修使用部門的簽字證明,做到物必有主,出入庫(kù)平衡,手續(xù)齊全,防止維修材料流失和浪費(fèi)。

4、人性化管理

關(guān)

愛(ài)

員工的

生活

,盡最大力量熱心幫助員工解決生活中出現(xiàn)的具休困難,做到團(tuán)結(jié)友愛(ài),要讓每個(gè)員工感覺(jué)在這個(gè)大家庭的溫暖,從而激發(fā)每個(gè)員的積極性、重要性,更有利今后工作的開展。

5、確保動(dòng)力、電力設(shè)備的正常運(yùn)行,配合各部門及時(shí)保質(zhì)、保量安全完成各項(xiàng)維修任務(wù)。

現(xiàn)有客房的空調(diào)溫控開關(guān)、照明搖控開關(guān)因存在質(zhì)量不過(guò)關(guān)的問(wèn)題,損壞率較高,且價(jià)格又非常貴,今后如再損壞,逐步更換簡(jiǎn)易價(jià)格便宜實(shí)惠的開關(guān)面板,逐步修改現(xiàn)有的線路,做到經(jīng)濟(jì)實(shí)用。做好夏季中央空調(diào)開放的準(zhǔn)備工作,四月底至五月初中央空調(diào)機(jī)組進(jìn)行一次系統(tǒng)清洗和調(diào)試工作,確保中央空調(diào)隨時(shí)投入使用。

三、行政辦

1、做好員工招聘及內(nèi)部人員配置工作

行政辦將根據(jù)部門缺編情況,繼續(xù)開展招聘工作,并形成一個(gè)原則:“先內(nèi)部調(diào)整,再外部招聘”,這樣做可為員工提供更多的晉升或發(fā)展的空間,讓一些有基礎(chǔ)的員工在賓館不同部門或崗位學(xué)習(xí),培養(yǎng)多方面人才。

2、加大員工培訓(xùn)工作

行政辦明年的重點(diǎn)工作將放在加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作上,為了提高員工素質(zhì)和能力,滿足酒店及員工個(gè)人發(fā)展的需要,行政辦將在明年制定了相關(guān)培訓(xùn)管理規(guī)定,并配合酒店各部門施行了日常培訓(xùn)工作。做好員工培訓(xùn)工作,使培訓(xùn)課程成為員工的充電器,為酒店培養(yǎng)高素質(zhì)的專業(yè)人才。

3、做好員工的后勤保障工作,搞好員工餐廳,讓員工吃上可口的員工餐。并根據(jù)強(qiáng)人企業(yè)文化打造新上饒商務(wù)賓館,樹立新形象。

4、建立績(jī)效考核制度

為提高員工工作積極性,開發(fā)員工的潛能,打破干多干少一個(gè)樣,干好干壞一個(gè)樣,干與不干一個(gè)樣這種消極作風(fēng)。行政辦將建立員工績(jī)效考核工作,配合各部門對(duì)員工的技能技巧進(jìn)行考核,建立新制度,采取優(yōu)勝劣汰制度激勵(lì)員工,以達(dá)成能者上、庸者下的目的。

5、搞好員工關(guān)系

深入基層員工,與員工多溝通多交往,了解員工的思想動(dòng)態(tài),建立一種***平等的關(guān)系,創(chuàng)建一個(gè)可以讓員工以酒店為家的歸屬感,提高酒店的凝聚力和向心力。

四、房務(wù)部

1、商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡(jiǎn)、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),房務(wù)部也將提供“五心”服務(wù)。

簡(jiǎn):工作程序盡量簡(jiǎn)化,工作指令盡可能簡(jiǎn)單明了,意見反饋要做到簡(jiǎn)明扼要。

便:要讓客人從進(jìn)店到出店,處處感受到方便。

快:客人的需求要以最快的速度得到滿足。

捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,對(duì)客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對(duì),然后進(jìn)行服務(wù).

好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。

五心服務(wù):

為重點(diǎn)客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

2、培養(yǎng)員工的觀察能力,提供個(gè)性化服務(wù),創(chuàng)服務(wù)品牌

隨著行業(yè)發(fā)展,南昌地區(qū)酒店競(jìng)爭(zhēng)日趨強(qiáng)烈,在我賓館周邊地區(qū)大大小小酒店不少于十幾家。我賓館經(jīng)營(yíng)理念與服務(wù)理念需不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需做到讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個(gè)性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察,揣摸客人的心理,客人尚未說(shuō)出要求時(shí),即以最快的速度提供服務(wù)。

3、大力提倡節(jié)能降耗和認(rèn)真執(zhí)行節(jié)約獎(jiǎng)制度

因客房部區(qū)域廣、范圍寬、設(shè)備多,需維護(hù)保養(yǎng)的項(xiàng)目?jī)?nèi)容多,為督促和加強(qiáng)節(jié)能降耗及維護(hù)保養(yǎng),培養(yǎng)員工節(jié)約環(huán)保意識(shí),嚴(yán)禁長(zhǎng)明燈,長(zhǎng)流水現(xiàn)象,我部將實(shí)行節(jié)約獎(jiǎng)制度。

五、保安部

1、要從人員素質(zhì)、思想品質(zhì)、專業(yè)技術(shù)上入手,建立一支召之即來(lái),來(lái)之能戰(zhàn)的保安隊(duì)伍。

2、抓好酒店防火、防盜、防事故的安全工作,與各個(gè)部門做好消防知識(shí)培訓(xùn),簽訂消防責(zé)任書,做到賓館上下人人肩上有擔(dān)子,個(gè)個(gè)心中裝安全的安全風(fēng)氣。

3、完善和遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,在崗位上統(tǒng)一著裝,講文明、講禮貌、樹形象,把新的面貌展示給客人。

4、作為酒店的安全衛(wèi)士,要嚴(yán)格履行各項(xiàng)職責(zé),認(rèn)真執(zhí)行“三防”措施,把責(zé)任落實(shí)到崗,落實(shí)到人,實(shí)行責(zé)任追究制,末位淘汰制的內(nèi)部考核制度。

總之,在新的一年里,我酒店全體員工將以新的起點(diǎn),新的形象,新的工作作風(fēng),在總公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我酒店各部門將緊密配合,團(tuán)結(jié)一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!

賓館工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十三

客房清潔pdca實(shí)施的目標(biāo):為了保證客房的清潔保養(yǎng)工作的質(zhì)量,堅(jiān)持日常衛(wèi)生和計(jì)劃衛(wèi)生工作相結(jié)合,不僅省時(shí)、省力、效果好,還能有效的延長(zhǎng)客房設(shè)備的使用壽命。pdca客房清潔衛(wèi)生實(shí)施計(jì)劃是指在日常的清潔衛(wèi)生的基礎(chǔ)上,擬定一個(gè)周期性清潔計(jì)劃,采取定期循環(huán)的方式,將客房中平時(shí)不宜清掃或者清掃不到,不徹底的地方全部打掃一遍。

其實(shí)pdca是英語(yǔ)單詞plan(計(jì)劃)、do(執(zhí)行)、check(檢查)和action(處理)的第一個(gè)字母,pdca循環(huán)就是按照這樣的順序進(jìn)行質(zhì)量管理,并且循環(huán)不止地進(jìn)行下去的科學(xué)程序。p(plan)計(jì)劃。包括方針和目標(biāo)的確定以及活動(dòng)計(jì)劃的制定。

d(do)執(zhí)行。具體運(yùn)作,實(shí)現(xiàn)計(jì)劃中的內(nèi)容。c(check)檢查。總結(jié)執(zhí)行計(jì)劃的結(jié)果,分清哪些對(duì)了,哪些錯(cuò)了,明確效果,找出問(wèn)題。a(action)處理。對(duì)檢查的結(jié)果進(jìn)行處理,對(duì)成功的經(jīng)驗(yàn)加以肯定,并予以標(biāo)準(zhǔn)化;對(duì)于失敗的教訓(xùn)也要總結(jié),引起重視。對(duì)于沒(méi)有解決的問(wèn)題,應(yīng)提交給下一個(gè)pdca循環(huán)中去解決。pdca客房清潔衛(wèi)生適合所有經(jīng)濟(jì)型、星級(jí)酒店進(jìn)行清潔計(jì)劃、實(shí)施、評(píng)估、反饋。

《酒店清潔衛(wèi)生顧問(wèn)》詳細(xì)立體多媒體、全方位對(duì)酒店環(huán)境系統(tǒng)清潔衛(wèi)生作了全面的細(xì)節(jié)計(jì)劃安排,值得酒店管理者及餐飲業(yè)人士提升自我所選。不僅僅從酒店的點(diǎn)出發(fā),更動(dòng)保潔公司,清潔供應(yīng)廠家、商家的多角度進(jìn)行闡述。

一、客房計(jì)劃衛(wèi)生:

1、計(jì)劃衛(wèi)生分為每周、月季度、季度、半年、全年。

2、每天計(jì)劃衛(wèi)生由主管制定計(jì)劃衛(wèi)生表,由領(lǐng)班協(xié)助落實(shí)并分配到個(gè)人進(jìn)行計(jì)劃實(shí)施跟蹤,并根據(jù)計(jì)劃定期檢查。

2、每月計(jì)劃衛(wèi)生有部門主管安排,由領(lǐng)班協(xié)助落實(shí)并分配到個(gè)人,并進(jìn)行逐項(xiàng)檢查。每天進(jìn)行抽查,月末進(jìn)行評(píng)比。

3、每季度和半年的計(jì)劃衛(wèi)生由部門主管安排,由領(lǐng)班協(xié)助落實(shí)并分配到個(gè)人,并進(jìn)行逐項(xiàng)檢查。

4、全年計(jì)劃的計(jì)劃衛(wèi)生由部門經(jīng)理安排,由主管協(xié)助落實(shí)并分配到領(lǐng)班,并進(jìn)行逐項(xiàng)檢查。

二、具體實(shí)施細(xì)則。

(一)日常計(jì)劃衛(wèi)生。

1、地毯局部污漬處理。

2、壁紙臟跡處理。

3、浴簾更換。

4、防滑墊清潔。

5、檢查洗發(fā)水。

(二)周計(jì)劃衛(wèi)生。

1、馬桶水箱清潔。

1)將馬桶水箱蓋放于大理石臺(tái)面上。

2)用牙刷刷水箱內(nèi)壁及水箱底部,必要時(shí)用全能清潔劑,然后放水沖刷。

3)小心刷洗,不要損壞內(nèi)部機(jī)件。

2、電話消毒。

工具:白布抹布、酒精。

方法:將酒精倒少許在抹布上,擦拭話筒及話機(jī)。

3、冰箱除霜:將冰箱溫檔擰到“o”處。

四小時(shí)后冰霜融化,用干抹布將水擦拭干凈。

將飲料按標(biāo)準(zhǔn)碼放歸位。

4、衛(wèi)生間地面、地漏、馬桶底座。

5、家具上蠟。

將家具蠟噴在抹布上,擦拭家具表面,使之均勻。

6、地漏噴藥。

(三)月計(jì)劃衛(wèi)生。

1、衛(wèi)生間排風(fēng)扇。

2、空調(diào)出風(fēng)口及回風(fēng)口。

3、窗槽、窗框、窗玻璃。

4、家俱移位、床底地毯吸塵。

將家俱移位,吸地角與地毯接縫處毛絮;將床拉出半米距離,一人將床墊尾部拾起,另外一人吸塵。

5、筒燈、燈具的燈口、電器的電線。

擦拭筒燈時(shí)用干抹布;清潔燈口和電線時(shí),先拔下電源,然后分別用舊牙刷、潮抹布操作。

6、頂棚蓋板:用干抹布擦拭表面灰塵。

7、家俱后、沙發(fā)邊角地毯吸塵、地腳線抹塵。

8、熱水壺。

將熱水壺撤到工作間操作;將去銹靈倒至熱水壺三分之一處,蓋上壺蓋晃動(dòng),使溶液充分作用;將去銹靈倒出,用清水反復(fù)沖刷熱水壺,至無(wú)異味止;沖刷時(shí)注意壺底部不要沾水;去銹靈可反復(fù)使用。

9、冰箱清潔。

(四)季度計(jì)劃衛(wèi)生。

1、床墊翻轉(zhuǎn)每個(gè)季度第一個(gè)星期一完成,翻轉(zhuǎn)順序。

第一季度床尾右側(cè)w字樣。

第二季度將床墊從右面向左翻轉(zhuǎn)180度,床尾左側(cè)m字樣。

第三季度將床墊從床頭向床尾翻轉(zhuǎn)180度,床尾左側(cè)w字樣。

第四季度將床墊從左向右翻轉(zhuǎn)180度,床尾右側(cè)m字樣。

每年每季度按此重復(fù)循環(huán)交替。

2、床裙拆洗,將床裙撤出送洗衣房洗滌、熨燙。

3、根據(jù)地毯的顏色深淺、污染程度進(jìn)行地毯干洗。

4、壁紙吸塵。

(五)半年計(jì)劃衛(wèi)生。

1、紗簾拆洗、護(hù)墊拆洗、沙發(fā)清洗。

2、詳細(xì)參考《酒店清潔衛(wèi)生顧問(wèn)》一書一光盤,層次分明,全面深入分析。

(六)年計(jì)劃衛(wèi)生。

1、厚窗簾清洗。

2、地毯抽洗。

酒店環(huán)境提升計(jì)劃不能脫離目標(biāo),圍繞保持環(huán)境高品質(zhì),配合各部門才能做好pa工作,在clean120的《現(xiàn)代保潔管理中的pdca循環(huán)應(yīng)用》一論文里也提到了清潔管理項(xiàng)目中運(yùn)用pdca,針對(duì)施工企業(yè)安全、質(zhì)量、進(jìn)度、成本管理中可以解決施工中存在的問(wèn)題,通過(guò)對(duì)其在保潔工程項(xiàng)目管理中各個(gè)階段的應(yīng)用情況進(jìn)行系統(tǒng)分析,深化pdca循環(huán)在動(dòng)態(tài)管理工程項(xiàng)目過(guò)程中的必要性、重要性及有效性,把酒店保潔當(dāng)作是一項(xiàng)長(zhǎng)期工程管理項(xiàng)目來(lái)抓,其環(huán)境水平將逐步上升到一個(gè)新的高度。清潔家政資訊網(wǎng)觀點(diǎn),請(qǐng)備注出處。

賓館工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十四

____年在歡樂(lè)中度過(guò),在經(jīng)過(guò)了一年艱苦的工作后,我們賓館客房部全體工作人員都得到了應(yīng)有的回報(bào)。回顧一年以來(lái)我們的工作,可以說(shuō),我們一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看來(lái)也是值得的。____年賓館客房部的工作十分的順利,得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的贊揚(yáng)!做完____年工作總結(jié),我們對(duì)____年有了更多的期許,希望一年勝似一年,為此,我們將以前好的方面堅(jiān)持做下去,對(duì)于存在的不足,我們有深省的認(rèn)識(shí)并加以改進(jìn),并在賓館客房部____年工作計(jì)劃重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作:

一、培養(yǎng)員工的觀察能力,提供個(gè)性化服務(wù),創(chuàng)服務(wù)品牌。

隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念與服務(wù)理念在不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個(gè)性化服務(wù)。賓館服務(wù)講究“想客人之所想,急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察,揣摸客人的心理,在客人尚未說(shuō)出要求時(shí),即以最快的速度提供服務(wù),就向我們常說(shuō)的“剛想睡覺(jué),就送來(lái)一個(gè)枕頭”。試想顧客對(duì)這樣的服務(wù)是不是難忘?部門將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,來(lái)提供個(gè)性化服務(wù)。在日常工作中通過(guò)鼓勵(lì)培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)等,使這成為員工的自覺(jué)行動(dòng),從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。

1、鼓勵(lì)培養(yǎng):對(duì)于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表?yè)P(yáng)的服務(wù)員,部門會(huì)將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng),使其服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭(zhēng)創(chuàng)一流服務(wù)。

2、搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)的典型事例,進(jìn)行搜集整理,歸納入檔。

3、系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進(jìn)行推廣,在實(shí)踐中不斷補(bǔ)充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),使模糊管理向量化管理過(guò)渡。

4、培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì):整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo),使老員工通過(guò)對(duì)比找差距補(bǔ)不足,以此提高員工的認(rèn)識(shí)。對(duì)于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì),使員工能形成爭(zhēng)先進(jìn)、比貢獻(xiàn)的良好氛圍。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,賓館的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡(jiǎn)、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提供“五心”服務(wù)。簡(jiǎn):工作程序盡量簡(jiǎn)化,工作指令盡可能簡(jiǎn)單明了,意見反饋要做到簡(jiǎn)明扼要。便:要讓客人從進(jìn)店到出店,處處感受到方便??欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,對(duì)客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對(duì),然后進(jìn)行服務(wù)好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受。物就是賓館產(chǎn)品即:服務(wù)。五心服務(wù):為重點(diǎn)客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

二、外圍綠化環(huán)境整治,室內(nèi)綠色植物品種更換。

自____年月____月底賓館與____公司中止合同后,外圍綠化一直是由pa員工自行管理,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好,加上海南今年缺雨水,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開花的植物,并在外圍范圍內(nèi),適當(dāng)補(bǔ)栽一些南方果樹,給賓館增添一些喜慶?,F(xiàn)在賓館存在室內(nèi)植物品種單一、檔次不高的問(wèn)題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,達(dá)成協(xié)議,徹底解決這一問(wèn)題。目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,給客人感覺(jué)檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,且檔次一般,很不協(xié)調(diào)。打算將商務(wù)樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提高房間檔次。

三、減少服務(wù)環(huán)節(jié),提高服務(wù)效率。

服務(wù)效率是服務(wù)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),很多投訴都是因?yàn)榉?wù)缺乏效率而引起??腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決,而不是被推來(lái)推去,因此推行“一站式”服務(wù)勢(shì)在必行。客人入住賓館以后,對(duì)各種服務(wù)電話均不清楚,雖然我們?cè)陔娫捝现谱髁艘粋€(gè)小小的電話說(shuō)明,但大多數(shù)客人都不會(huì)認(rèn)真看,需要服務(wù)時(shí)都是拿起電話隨便撥一個(gè)電話號(hào)碼,而電話也總會(huì)被轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,如此很不方便客人,使客人對(duì)我們的服務(wù)滿意度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來(lái)提高服務(wù)效率。

賓館工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十五

20xx年中央進(jìn)行群眾路線教育和整頓“四風(fēng)”仍將深入,給我們的工作帶來(lái)嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。同時(shí)我們又面臨社會(huì)物價(jià)通脹帶來(lái)經(jīng)營(yíng)成本上升,客源流失加劇,社會(huì)用工荒日趨突出帶來(lái)招聘難,以及節(jié)能減排工作日益緊迫等重重壓力和考驗(yàn)。只要我們堅(jiān)定信心迎挑戰(zhàn)、苦練內(nèi)功抓機(jī)遇、做強(qiáng)品牌不懈怠,審時(shí)度勢(shì),開拓創(chuàng)新,奮發(fā)有為,就一定能夠?qū)崿F(xiàn)全年經(jīng)營(yíng)預(yù)期。關(guān)于二0一四年的工作思路和努力方向,我們有如下設(shè)想與計(jì)劃:

1、不斷完善賓館各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程,加強(qiáng)賓館制度化、規(guī)范化、科學(xué)化管理,完善賓館組織機(jī)構(gòu)和人員配置,完善賓館員工績(jī)效考核。

2、賓館將大力弘揚(yáng)鹿苑島的獨(dú)特企業(yè)文化,發(fā)揚(yáng)“以情服務(wù),用心做事”的工作精神,強(qiáng)調(diào)更加人性化、專業(yè)化、規(guī)范化的賓館經(jīng)營(yíng)管理服務(wù),不斷加強(qiáng)員工的培訓(xùn),提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)和綜合素質(zhì),提高賓館經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)的水平,不斷打造賓館核心競(jìng)爭(zhēng)力,不斷提高賓館的知名度和美譽(yù)度。

3、為了提高賓館綜合管理水平,加強(qiáng)賓館各項(xiàng)日常事務(wù)的管理,賓館將把消防與工程環(huán)保、財(cái)產(chǎn)硬件、技能培訓(xùn)與儀容儀表、質(zhì)量監(jiān)督及監(jiān)控做為工作重點(diǎn)抓好。

4、賓館更加重視賓館中層管理人員隊(duì)伍建設(shè),強(qiáng)調(diào)中層管理人員的執(zhí)行力,強(qiáng)調(diào)各部門及管理人員之間的橫向合作與溝通,加強(qiáng)各部門內(nèi)部團(tuán)隊(duì)協(xié)作,提高賓館大型活動(dòng)的工作成效。

5、賓館將繼續(xù)做好“開源節(jié)流”工作。一方面賓館將加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)成本費(fèi)用的管理與控制,強(qiáng)調(diào)從自身做起,從小事做起,做好節(jié)能降耗“節(jié)流”工作。

6、賓館繼續(xù)嚴(yán)格把好原材料采購(gòu)質(zhì)量關(guān)、把好倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存關(guān)、把好菜肴出品質(zhì)量關(guān)、把好菜品定位關(guān)、客房服務(wù)質(zhì)量關(guān)等工作。

我們相信,鹿苑島賓館在新的一年里只要上下一心,銳意改革,積極進(jìn)取,以人為本,團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí),開拓創(chuàng)新,不斷發(fā)奮圖強(qiáng),就一定會(huì)創(chuàng)造“鹿苑島”和諧發(fā)展的大好局面。

賓館工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十六

在我上任后我會(huì)加強(qiáng)對(duì)旅店知識(shí)的進(jìn)修,旅店辦理的進(jìn)修,加強(qiáng)本身的各種人際交往本領(lǐng),在每天的工作中更加當(dāng)真,對(duì)每天補(bǔ)綴單任務(wù)進(jìn)行周全的補(bǔ)綴和考核,同時(shí)也要加強(qiáng)本身的本質(zhì)和技巧本領(lǐng),進(jìn)步對(duì)各種突發(fā)變亂的處理本領(lǐng)。

最終決議清洗和保護(hù)鍋爐,對(duì)我們的全自動(dòng)燃鍋爐進(jìn)行一次系列性周全的保養(yǎng)工作,同時(shí)為節(jié)減燃油和裁減鍋爐的維害,我們將對(duì)水質(zhì)進(jìn)行周全處理。

近期我將領(lǐng)導(dǎo)工程部掃數(shù)員工對(duì)發(fā)電機(jī)和凹凸壓配電系統(tǒng)進(jìn)行系統(tǒng)的查抄保護(hù)、修復(fù)工作,發(fā)電機(jī)和配電線路從旅店建起到如今已經(jīng)很多多少年,每一分鐘都在工作,每一年都在保養(yǎng)保護(hù)如今又到了該保護(hù)的期間了,這些系統(tǒng)都已有部分的磨損和破壞,所以我們必須在近期展開對(duì)發(fā)電機(jī)和配電系統(tǒng)的查抄、保護(hù)、清洗、修復(fù)和加強(qiáng)辦理和練習(xí)等工作。

旅店1、二樓已入手下手將由外包工構(gòu)筑工司進(jìn)行緊急的改建,我和工程部掃數(shù)成員將會(huì)對(duì)這些工程進(jìn)行質(zhì)量和技巧監(jiān)督查察,并從中幫忙在新年黃金周前使其順利完工。

待辦理的題目:

為加強(qiáng)本身技巧和辦理本領(lǐng)也為更好的和各部員工勾結(jié)、關(guān)聯(lián)、互助,在今后我會(huì)更自動(dòng)地去對(duì)待工作,同時(shí)展開對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行電腦的平常利用及大略障礙清除和各種經(jīng)常使用家電配置技巧上的陪訓(xùn).

對(duì)旅店各部分電腦系統(tǒng)和周邊配置進(jìn)行撿查、保養(yǎng)、補(bǔ)綴。

別的因?yàn)橄匆路颗渲美匣?,又在高溫和各種酸咸水中工作,凡是呈現(xiàn)障礙,我也將會(huì)在今后的工作中加強(qiáng)辦理和保護(hù)讓其能保存工作平常。

因?yàn)樘?yáng)能的老化和表面污垢,一到寒天或太陽(yáng)不好就會(huì)熱水不敷用,客人不時(shí)時(shí)發(fā)起水不敷熱,為了裁減這類環(huán)境,我也將在后期的工作中進(jìn)行撿查和處理,并在近期會(huì)對(duì)其進(jìn)行玻璃表面清洗工作.盡量改進(jìn)水輪回系統(tǒng)。

水泵房的電機(jī)把握系統(tǒng)的已有一些失靈,或是破壞,也必要一個(gè)技巧本領(lǐng)比較強(qiáng)的人去撿查補(bǔ)綴。

緊跟而來(lái)的是對(duì)弱電消防系統(tǒng)進(jìn)行周全系統(tǒng)的查抄及障礙處理,盡人皆知旅店的消防報(bào)警監(jiān)控系都有很大程度上的破壞,為了來(lái)歲的消防安定和旅店掃數(shù)人員的人身安定,急需進(jìn)行調(diào)換和修復(fù),讓其能保存平常的工作壯態(tài)。

在此,工作中我還會(huì)連續(xù)的進(jìn)修、鑒戒,進(jìn)步本身本質(zhì)、技巧、辦理程度,以求完滿。

展看將來(lái),我對(duì)本身富裕決議信念,對(duì)工作我滿身富裕精神和氣力,在錦鵬旅店有我抱負(fù)和美好將來(lái)的憧境。

我會(huì)用我的知識(shí)技巧,辦理技巧,把旅店的'配置辦法搞得更好,同時(shí)為了走向當(dāng)代化、新期間,適應(yīng)新潮流,旅店會(huì)如我所說(shuō)的每間客房都有新的改革和變化,兌現(xiàn)收集化、數(shù)字化、自動(dòng)化,讓客房便是一個(gè)高檔辦公室也是一個(gè)溫欣家。

以上我也提到了鍋爐和熱水的題目,為了到達(dá)更抱負(fù)化,我也在構(gòu)思著能不能我們本身探討計(jì)劃一個(gè)自動(dòng)電加熱水箱系統(tǒng)。如許在天上異國(guó)太陽(yáng)熱水不敷用或是不敷熱時(shí)我們便可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了;另因?yàn)橄匆路康膯⒂?,所以每天都得用鍋爐燒蒸氣,我們用自來(lái)水直接注進(jìn)鍋爐,異國(guó)經(jīng)過(guò)議定特別的水質(zhì)處理,從科學(xué)角度看多少會(huì)對(duì)鍋爐產(chǎn)生必定程度上毀傷,所以我也在構(gòu)思著,探討計(jì)劃著是不是是能用已經(jīng)報(bào)廢的過(guò)濾水箱來(lái)做一個(gè)大型的水質(zhì)處理器,讓我們都報(bào)著告成的盼望吧.畢竟這些都是一種美好的設(shè)想,如能把這些構(gòu)思變成實(shí)情那么對(duì)我們的工作,對(duì)旅店的本錢和辦事上都會(huì)有很大的改進(jìn)。

我對(duì)此次主管評(píng)比富裕盼望,我掃數(shù)掃數(shù)的設(shè)想將在此次評(píng)比中得以兌現(xiàn),掃數(shù)的技巧才華會(huì)得以亮相。我必定會(huì)成功?。?!

賓館工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十七

在我們的飯店周圍有xx酒店、xx酒店、xx酒店、xx集團(tuán)籌建的四星級(jí)酒店、志達(dá)集團(tuán)籌建的五星級(jí)飯店等強(qiáng)力競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,我們不難看出飯店市場(chǎng)環(huán)境的殘酷和惡劣,但是,我們有信心也有能力去搶占屬于我們的領(lǐng)地。

(一)以經(jīng)濟(jì)效益為中心,建立目標(biāo)經(jīng)營(yíng)責(zé)任制

面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),我們要準(zhǔn)確定位,確定目標(biāo)消費(fèi)群體,轉(zhuǎn)變觀念,加大營(yíng)銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營(yíng)銷計(jì)劃,注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源,重新整合營(yíng)銷隊(duì)伍,建立起以專業(yè)營(yíng)銷人員為主、動(dòng)員全體員工進(jìn)行營(yíng)銷的大營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),富都上下,人人都是服務(wù)員,個(gè)個(gè)都是營(yíng)銷員,營(yíng)銷中有服務(wù),服務(wù)中有營(yíng)銷,并建立起相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,最大限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)人的工作積極性,內(nèi)挖潛力,外拓客源。

新的一年,我們要繼續(xù)以經(jīng)濟(jì)效益為中心,加強(qiáng)管理,飯店將會(huì)與各部門簽定目標(biāo)責(zé)任狀,把飯店的效益和你們的利益緊密聯(lián)系在一起,做出的貢獻(xiàn)越大,獲益也就越多,反之,則按部門完成指標(biāo)的差距按即定比例扣發(fā)工資,多勞多得,按勞分配。

(二)加強(qiáng)精神文明建設(shè),提高員工福利待遇

我們今年的工作重點(diǎn),在圍繞以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心的前提下,要積極加強(qiáng)精神文明建設(shè),提高員工綜合素質(zhì),以嶄新的面貌迎接***x年的挑戰(zhàn)。在這方面,飯店決定從以下方面著手:

2、一年一度的黃金周期間,凡在本店連續(xù)工作6個(gè)月以上的'員工,飯店將會(huì)組織他們出去旅游,大前年是千山,前年到了丹東鳳凰山和鴨綠江,去年登上了北京八達(dá)嶺,今年我們也許去大連。

3、為了豐富員工的業(yè)余文化生活,我們今年將組織多種賽事讓大家參與進(jìn)來(lái),各賽事均設(shè)三等獎(jiǎng),在愉悅身心的同時(shí),還要給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。比賽如:拔河、象棋、跳棋、撲克等,歡迎大家踴躍報(bào)名,為部門爭(zhēng)光。

4、年終歲尾,為讓努力工作一年,并且創(chuàng)造良好效益的員工過(guò)好春節(jié),我們將組織大家聚餐開聯(lián)歡,開開心心過(guò)大年。

5、對(duì)于平時(shí)表現(xiàn)突出,為飯店做出巨大貢獻(xiàn)的優(yōu)秀員工,我們將在飯店年終總結(jié)大會(huì)上給予表彰,頒發(fā)榮譽(yù)證書和獎(jiǎng)金。

6、為規(guī)范管理,我將在各部門經(jīng)理的協(xié)助和配合下,爭(zhēng)取于***x年***月xx日——富都飯店開業(yè)5周年之日,奉上《富都飯店管理手冊(cè)》。

在此,我希望大家能夠群策群力,廣提合理化意見和建議,解決管理中存在的問(wèn)題,也希望大家能樹立主人翁責(zé)任感,真正以店為家。

(三)加大培訓(xùn)、考核、質(zhì)檢力度,提高服務(wù)質(zhì)量:

各部門制定可行性培訓(xùn)計(jì)劃,加大學(xué)習(xí)規(guī)章制度的力度,針對(duì)培訓(xùn)進(jìn)行定期考核,遵循質(zhì)檢制度,保證服務(wù)高質(zhì)量,以競(jìng)賽活動(dòng)樹立崗位標(biāo)兵。培訓(xùn)采取走出去請(qǐng)進(jìn)來(lái)的辦法進(jìn)一步對(duì)廣大員工進(jìn)行在崗培訓(xùn),同時(shí)各部門要舉行崗位大練兵,每月每季進(jìn)行考核,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。全方位加大管理力度,按照星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制。

(四)加強(qiáng)安全和后勤保障工作

認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作,并制定應(yīng)急預(yù)案;食品衛(wèi)生工作常抓不懈,強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi)生的重要性;注意加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作;各部門一定要分工清楚,責(zé)任明確,充分發(fā)揮員工的積極性和主動(dòng)性,做好安全檢查和防范措施。

春風(fēng)春色春光暖,新年新風(fēng)新氣象。新年伊始,面對(duì)新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),我們一定要上下一心,團(tuán)結(jié)一致,乘風(fēng)破浪,勇往直前,加強(qiáng)管理,節(jié)支增效,我們要以飽滿的精神,十分的熱情迎接挑戰(zhàn),力爭(zhēng)在***x年再創(chuàng)輝煌!

賓館工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十八

從事賓館行業(yè),最大的困境就是賓館沒(méi)有什么顧客。這也是目前所有賓館行業(yè)面臨的一個(gè)普遍困境,然而在我區(qū)賓館競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下,如何提高我賓館的營(yíng)業(yè)額的確值得討論與商量。

 正所謂“酒香也怕巷子深”,我賓館在服務(wù)方面做得再好,若是顧客不知道也是不行的。為此,20xx年我賓館決定投資五萬(wàn)元進(jìn)行賓館廣告宣傳工作,包括發(fā)傳單、電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等方面的輿論宣傳。

在我賓館目前的服務(wù)水平上,提高一系列有助于優(yōu)質(zhì)客房建設(shè)的服務(wù)工作,包括毛巾的質(zhì)量提升,床單的柔軟度提升等。

 培養(yǎng)員工的服務(wù)水平,以使得他們具備優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù)水平。

賓館工作計(jì)劃和目標(biāo)篇十九

隨著年味的逐漸淡去,新一年的工作也隨之展開,結(jié)合了去年賓館的諸多工作成績(jī),我認(rèn)為客房這一塊還是存在著很大的上升空間,不管是客房部的衛(wèi)生、工作人員的管理、對(duì)顧客的服務(wù)等等都是有待加強(qiáng)的,為此我制定了如下的工作計(jì)劃,希望客房部今年能在我的手里表現(xiàn)的更加出色。

一、開業(yè)之前的準(zhǔn)備工作。

首先就要跟部門的員工們,宣布今年的工作目標(biāo)以及各項(xiàng)工作安排,以及人員的調(diào)動(dòng),這些都是要落實(shí)到位的,調(diào)動(dòng)大家工作的積極性,調(diào)整好自己的工作狀態(tài),迅速的投入到工作當(dāng)中去。新的一年,賓館的客房也得有新樣貌,嚴(yán)格仔細(xì)的檢查賓館所有客房的設(shè)備,保證每一項(xiàng)都是正常的,比如說(shuō)熱水器、馬桶、門鎖、房間內(nèi)的所有燈、空調(diào)等等這些都要進(jìn)行統(tǒng)一的排查,只要存在任何故障的,都應(yīng)該及時(shí)的進(jìn)行更換,絕對(duì)不能影響到顧客的入住體驗(yàn)。

二、高要求的嚴(yán)格招新。

去年的年底也是有幾位客房部的工作人員因?yàn)樽约旱膫€(gè)人安排,向賓館申請(qǐng)辭職了,目前還有好幾個(gè)崗位的空缺,在客房入住高峰期之前我是務(wù)必要讓客房部的人員到齊的,不然很難給顧客最周到的服務(wù),需要招聘的崗位有客房清潔工兩名,客房部主管一名。但是今年的招聘我必須做到嚴(yán)格要求,肯定是要滿足以下三個(gè)條件。

首先,必須得有這方面的工作經(jīng)驗(yàn),至少也得一年以上才行,這樣才能直接上崗,無(wú)縫銜接,不需要再進(jìn)行崗前培訓(xùn),省事。

第二,履歷干凈,在之前的工作崗位上沒(méi)有發(fā)生什么重大的錯(cuò)誤,無(wú)不良記錄,這樣的人,我用起來(lái)也放心。最后,有過(guò)與自己工作崗位方面相關(guān)的培訓(xùn)或者是在大學(xué)所學(xué)的專業(yè)中有人員管理這一條,這一點(diǎn)是針對(duì)于客服部主管這個(gè)崗位的,這樣的人能夠在遇到問(wèn)題的時(shí)候,能有自己的想法,及時(shí)充分的解決臨時(shí)的應(yīng)急問(wèn)題。

三、市場(chǎng)調(diào)研,隨著更改客房?jī)r(jià)格。

在去年我就是忽視這一點(diǎn),一定程度上影響到了客房部的銷量,今年的我也是會(huì)吸取教訓(xùn),隨時(shí)根據(jù)當(dāng)前賓館行業(yè)客房的價(jià)格進(jìn)行調(diào)整,我們不能一成不變的一整年都用一個(gè)價(jià)格,現(xiàn)在的賓館也是有旺季和淡季的,哪幾個(gè)月的客房歡迎,哪幾個(gè)月是人員稀少的,我心里也是有個(gè)數(shù)的,所以我也得根據(jù)這個(gè)實(shí)際的情況再結(jié)合其他同行業(yè)賓館的價(jià)格制定,來(lái)對(duì)我們賓館的客房進(jìn)行價(jià)格調(diào)控。

四、虛心聽取顧客的們的意見。

什么才是我們客房部能越來(lái)越好的重要因素,那絕對(duì)是顧客們的意見,今年將會(huì)有一項(xiàng)特殊的服務(wù),讓已經(jīng)決定退房的顧客匿名填寫入住體驗(yàn),可以隨意在上面寫覺(jué)得我們賓館還應(yīng)該加強(qiáng)的地方,不過(guò)這個(gè)也并不是強(qiáng)制性的,讓有意愿的顧客進(jìn)行填寫就可以了,這樣才能讓我們不斷的完善客服部的服務(wù),讓我們客房部越來(lái)越得到消費(fèi)者們的喜愛(ài),這也我的最終目的。

【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/12389177.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請(qǐng)點(diǎn)擊

下載此文檔