禮儀教學設(shè)計方案(精選13篇)

無論是在個人生活中還是在組織管理中，方案都是一種重要的工具和方法，可以幫助我們更好地應(yīng)對各種挑戰(zhàn)和問題，實現(xiàn)個人和組織的發(fā)展目標。方案的制定需要考慮各種因素，包括資源的利用、風險的評估以及市場的需求等，以確保方案的可行性和成功實施。以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了，希望能夠幫助到大家。

禮儀教學設(shè)計方案篇一

中華文明博大精深，其中飯桌上的規(guī)矩更是講究頗多，優(yōu)雅的吃一頓飯成為體現(xiàn)一個人素養(yǎng)和氣質(zhì)的衡量標準。下面本站小編就為大家整理了關(guān)于餐桌禮儀教學設(shè)計，希望能夠幫到你哦!

首先從衛(wèi)生的角度來講，飯前洗手必不可少

坐姿，雙腿并攏，腰與凳子靠背垂直，臀部坐凳子的2/3

注意餐巾的使用，一般不講究將餐巾放在衣領(lǐng)間，而是平鋪在大腿上

吃飯時注意次序，一般長輩和客人先動筷子

注意日常的營養(yǎng)均衡，碳水化合物，如谷類、粗糧等要多吃

花里胡哨亂七八糟的東西還是少吃為妙啊

吃好眼前離自己近的菜，不要東張西望，吃著碗里看著鍋里

要細嚼慢咽

千萬不能狼吞虎咽，吃沒吃相

記得不要浪費食物，光盤行動從我做起

吃飯時要心情愉悅，即使是一個人，也要全身心的靜下來享受美食

一、入座的禮儀。先請客人入座上席，再請長者入座客人旁依次入座，入座時要從椅子左邊進入。

二、進餐時，先請客人中長者動筷子。

三、進餐時不要打嗝，也不要出現(xiàn)其他聲音，如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時,就要說一聲“真不好意思”、“對不起”、“請原諒”之類的話，以示歉意。

四、如果要給客人或長輩布菜，最好用公筷，也可以把離客人或長輩遠的菜肴送到他們跟前。按我們中華民族的習慣，菜是一個一個往上端的，如果同桌有領(lǐng)導、老人、客人的話，每當上來一個新菜時就請他們先動筷子，或者輪流請他們先動筷子，以表示對他們的重視。

五、吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準備好的紙上。

六、要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話，以調(diào)和氣氛，不要光著頭吃飯，不管別人，也不要狼吞虎咽地大吃一頓，更不要貪杯。

七、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙時，就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴。

八、要明確此次進餐的主要任務(wù)。要明確以談生意為主，還是以聯(lián)絡(luò)感情為主，或是以吃飯為主。如果是前者，在安排座位時就要注意，把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感。如果是后者，只需要注意一下常識性的禮節(jié)就行了，把重點放在欣賞菜肴上。

九、最后離席時，必須向主人表示感謝，或者就此時邀請主人以后到自己家做客，以示回敬。

十、應(yīng)等長者坐定后、方可入坐。

十一、席上如有女士，應(yīng)等女士座定后，方可入座。

十二、坐姿要端正，與餐桌的距離保持得宜。

十三、離席時，應(yīng)幫助隔座長者或女士托拉座椅。

十四、喝湯要用湯匙，千萬不要端起碗來喝。

十五、喝湯的方法湯匙由身邊向外舀出，由內(nèi)向外方向舀著喝。

十六、喝湯時，第一次舀湯宜少，先測試溫度，淺嘗。喝湯不要出聲。

十七、喝湯時，不要任意攪合熱湯和用口吹涼。

十八、湯舀起來，不能一次分幾口喝。

十九、喝完湯，湯匙應(yīng)擱在湯盤上或湯杯的碟子上。

二十、面包要撕成小片吃，吃一片撕一片。不可用口咬。

二十一、如要涂牛油，并非整片先涂，在撕下來吃，宜先撕下小片，再涂在小片上，送入口吃。

二十二、撕面包時，碎屑應(yīng)用碟子盛接，切勿弄臟餐桌。

二十三、用餐后，須等男、女主人離席后，其他賓客方可離席。

二十四、面包切用刀子割。

二十五、如面包是烤熱的，可以整片先涂牛油，再撕成小片吃。

二十六、湯將見底，可將湯盤用左手拇指和食指托起，向桌心，即向外傾斜，以便取湯。

二十七、在飯店用餐，應(yīng)由服務(wù)生領(lǐng)臺入坐。

二十八、餐巾主要防止弄臟衣服，兼做擦嘴及手上的油漬。

二十九、必須等大家坐定后，才可使用餐巾。

三十、餐巾攤開后，放在雙膝上端的大腿上，切勿系入腰帶，或掛在西裝領(lǐng)口。

三十一、切忌用餐巾擦拭餐具。

三十二、餐畢，宜將餐巾折好，置放餐桌上再離席。

三十三、多汁的水果如西瓜、柚子等，應(yīng)用匙取食。

三十四、粒狀水果如葡萄，可用手抓來吃。

三十五、葡萄連子吞吃，如欲吐子，應(yīng)吐于掌中再放入碟里。

三十六、汁少較脆的水果如蘋果、柿子、梨，可將之切成四片，再削皮用刀叉取食。

三十七、桃及瓜類，削皮切片后，用叉取食。

三十八、香蕉可用刀從從中劃開，將皮向兩旁剝開后，用刀吃一口切一口。

三十九、中國臺灣的柑，用手剝皮后，，可用手一片一片的撕下來吃。

四十、草莓類多放于小盤中，用叉取食。

四十一、西餐在吃水果時常上洗手缽，所盛的水，常撒花瓣一玫，供洗手用。但記住，只用來洗手尖，切勿將整個手伸進去。

四十二、剛吃完水果的手，不宜用餐巾擦手，應(yīng)先洗手指，再用餐巾擦干。

四十三、一般蛋糕及派，用叉分割取食，較硬的用刀，切割后用叉取食。

四十四、入座后姿勢端正，腳踏在本人座位下，不可以任意伸直，手肘不得靠桌緣，或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀?/p>

四十五、用餐時須溫文爾雅,從容安靜,不能急躁.

四十六、在餐桌上不能只顧自己，也要關(guān)心別人，尤其是招呼兩側(cè)的女賓。

四十七、口內(nèi)有食物，應(yīng)避免說話。

四十八、自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。

四十九、必須小口進食，不要大口的塞，食物未咽下，不能再塞入口。

五十、取菜舀湯，應(yīng)使用公筷公匙。

五十一、吃進口的東西不能吐出來，如系滾燙的食物，可喝水或果汁沖涼。

五十二、送食物入口時，兩肘應(yīng)向內(nèi)靠，不宜向兩旁張開，碰及鄰座。

五十三、自己手上拿刀叉時，或他人在咀嚼食物時，均應(yīng)避免跟人說話或敬酒。

五十四、好的吃相是食物就口，不可將口就食物，食物帶汁，不能匆忙入口，否則湯汁滴在桌布上，極為不雅。

五十五、切忌用手指掏牙，應(yīng)用牙簽，并以手或手帕遮掩。

五十六、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、放屁。萬一不禁，應(yīng)說聲“對不起”。

五十七、喝酒宜各隨意，敬酒以禮到為止，切忌勸酒、猜拳、吆喝。

五十八、如餐具墜地，可請侍者拾起。

五十九、遇有意外，如不慎將酒、水、湯汁濺到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌賠罪，反使對方難為情。

六十、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調(diào)味品，應(yīng)請鄰座客人幫忙傳遞，不可身手橫越，長驅(qū)取物。

六十一、如系主人親自烹調(diào)食物，勿忘予主人贊賞。

六十二、食畢，餐具務(wù)必擺放整齊，不可凌亂放置。餐巾亦應(yīng)折好，放在桌上。

六十三、 主食進行中，不宜抽煙，如需抽煙，必須先征得鄰座的同意。

六十四、在餐廳就餐，不要搶著付賬，推拉爭付，至為不雅。倘系作客，不能搶付賬，未爭得朋友同意亦不宜代友付賬。

六十五、進餐的速度，宜與男女主人同步，不宜太快，也不宜太慢。

六十六、餐桌上不能談悲戚之事，否則會破壞歡愉的氣氛。

六十七、食肉時，兩唇合攏，不要出聲?？谥惺澄镂赐滔?，不要再送入口中。

禮儀教學設(shè)計方案篇二

教學目標：

1．情感、態(tài)度與價值觀目標：樂于以禮待人，形成講文明、講禮貌的交往態(tài)度，做講禮儀的人，并體驗文明禮貌、舉止優(yōu)雅帶給自己的樂趣和價值。

2．知識目標：理解禮儀的內(nèi)涵以及禮儀的作用，知道生活中基本禮儀。

3．能力目標：掌握基本的社交禮儀，并能在運用于實際生活交往中。

教學重點：了解待人接物的一般禮儀、與中學生有關(guān)的禮儀規(guī)范，熟練掌握社交的一般禮節(jié)

教學方法：體驗式教學法、小組討論教學法

課前準備：

1、收集有關(guān)禮儀方面的格言警句或典型的故事；準備與禮儀有關(guān)的音像資料；制作幻燈片。

2、查閱有關(guān)禮儀方面的資料、書籍、網(wǎng)頁；

3、做好表演展示中學生風采的禮儀及的準備。

教學過程

一、導入新課：播放視頻資料《xx廣場的升旗儀式》，通過國旗班戰(zhàn)士護旗升旗展示出的舉止，感悟戰(zhàn)士們通過禮儀展示的國威風采。

禮儀是，禮儀是在人的交往中產(chǎn)生的。

二、禮儀風采

1．討論：在校園生活中哪些禮儀最能展示學生的風采和魅力？

學生課堂的禮儀：如坐、立、行的姿勢和笑的表情；與人交往的禮儀：如同學間的文明用語、男女生的交往；見到老師問好，進老師辦公室要喊報告等等。

2．分組表演坐、立、行的姿勢。其他學生一一評論，使學生明確什么是正確的禮儀姿態(tài)；什么是不正確的禮儀姿態(tài)，體會到禮儀是一個人的精神面貌的展現(xiàn)。

3．小品表演，思考討論：

1．小茅的行為與禮儀有關(guān)嗎？指出小茅不合禮儀的地方。

2．學生有哪些基本的禮儀要求？

在待人接物中如果不講禮儀，就可能會傷害別人，也會使自己難堪，甚至無法適應(yīng)社會；如果遵循禮儀，就容易被人接納，也有利于做成事情，會使我們的形象變得優(yōu)雅可親，給人留下美好的印象。

4．明禮踐行：

學生交流在家庭生活中的禮儀，如自己關(guān)心扶助父母、尊敬父母的事例。懂得禮儀在家庭生活中具體表現(xiàn)，掌握基本的家庭禮儀。

掌握文明健康的社交禮儀是適應(yīng)現(xiàn)代社會不可缺少的條件。學生掌握社會交禮儀的基本要求，并學會在交往中加以運用。

5．說說節(jié)日風俗：

a我國有哪些重要節(jié)日？這些節(jié)日里有哪些習俗。

b如何科學理性地對待這些禮儀習俗？

c比一比少數(shù)民族禮儀風俗知識誰了解的多？

“十里不同風，百里不同俗?！泵褡宀煌?，禮儀也會不同。掌握民族禮儀，是維護民族團結(jié)需要，記得“入鄉(xiāng)隨俗”。

我們要以科學的態(tài)度對待傳統(tǒng)禮儀習俗與外來禮儀，取其精華，去其糟粕，古為今用、洋為中用，要做到與時俱進。

三、反思：

想一想自己在生活中的言行舉止，如動作、語言、態(tài)度等有哪些需要改進的地方。

禮儀教學設(shè)計方案篇三

1、知道日常生活中的常用問候語。

2、愿意學習并使用問候語。

3、以正確使用問候語為榮。

4、知道向別人問候敬意，。對象、時間、唱歌、結(jié)清不同，要采用不同的問候語及問候方式。

1、導入：小朋友們，我們每天都要和很多不同的人相遇、相處，比如爸爸媽媽、叔叔阿姨、老師、同學等等。那么，和不同的人相遇，該怎么打招呼呢?禮儀小使者要出發(fā)了，我們趕快跟隨他一起去看看吧!

2、出示課件，感知禮貌用語。

3、板書：媽媽，早上好!

如果是你，你會怎么說?(媽媽，早晨好!媽媽，早安!)

上學路上，小明看到鄰居奶奶買菜回來，他怎么和問候奶奶的?

板書：奶奶，您好!

如果是你，還可能怎么問候?

1、看課后題：說說下列場合該如何問候?把序號填在括號中。

a問聲：“您好!”

b點頭微笑

c招招手。

d面帶微笑靜靜的看著。

引導學生討論：為什么看見熟人正在講臺上講話，就面帶微笑靜靜看著，而不是招招手、聞聲“您好?”

2、比比看，那個小朋友記得快

太陽升，早上好，

見面說您好、您早，

遇到老師忙問候：“老師早上好!”

老師對我點頭笑。

晚上星星不滿天，

爸爸加班才返還，

“爸爸晚上好，您辛苦了!”

爸爸夸我長大了。

禮儀教學設(shè)計方案篇四

團體或小組教學

行為辨析法

1。讓幼兒知道在公共此所應(yīng)低聲講話，不影響別人。

2．培養(yǎng)幼兒在公共場所的良好行為習慣，懂得要尊重他人。

核心要素：公共場有禮貌不喧嘩不哭鬧

說話時聲要小對他人無打擾

1。圖片：幼兒打斷別人說話的正確做法和不正確做法的圖片若干。

2．課件：《在各種場所如何說話》課件一件。

（一）導入過程：

教師出示圖片：先出示在公共場所打斷別人說話正確做法的圖片，后出示不正確的圖片，引出活動主題。

（二）關(guān)鍵步驟：

2．觀看《在各種場所如何說話》課件，然后提問：

（1）錄像中的'小朋友在老師講課時說話是怎樣的？

（2）錄像中，明明的爸爸在參加會議想說話時又怎么做的？

（3）在公共汽車上，小朋友想說話是怎么做的？

（4）為什么在公共場所要低聲說話？

3．教師小結(jié)：

(1)在公共場所說話要低聲，是為了不影晌他人，這是一種人人都應(yīng)遵守社會公德。

(2)在小結(jié)的基礎(chǔ)上，帶領(lǐng)孩子朗讀三字歌。

（三）團討

爸爸媽媽帶你到超市等公共場所時，你該如何說話？

禮儀教學設(shè)計方案篇五

作為一個老師，我們都想自已的學生能夠注重個人禮儀，那么我們就得做出一份個人禮儀

教案

教學目標：

理解儀容美的內(nèi)容及其基本要求

教學重點：

掌握儀容主要內(nèi)容，能夠正確修飾妝容。

教學難點：

認識到個人禮儀在人際交往中的重要作用，從而在不同的場合開始注意自己的言行舉止，積極維護個人形象，形成注重個人禮儀的態(tài)度。

教學方法：講授法、情景教學法、小組討論法。

教 具：多媒體

課 時：1課時

教學過程：

一、導入

形象創(chuàng)造的奇跡

二、新授

只有留給人們好的第一印象，你才能開始第二步。君子之修身也，內(nèi)正其心，外正其客。

(一)、儀容及其基本要求

在人際交往中，每個人的儀容都會引起交往對象的特別關(guān)注，并將影響到對方對自己的整體評價。心理學上講的“首因效應(yīng)”，即人的知覺的第一印象往往形成頑同的心理定勢，通常在30秒內(nèi)形成的第一印象，對后期一切信息將產(chǎn)生指導效應(yīng)。在個人的儀表問題之中，儀容是重點之中的重點，下面主要介紹儀容美的內(nèi)涵及其基本要求。

1、儀容美的內(nèi)容

儀容美主要包括=個方面：儀容自然美、儀容修飾美以及儀容內(nèi)在美。

(1)、儀容自然美

儀容自然美是指儀容的自然條件較好，五官端正，天生麗質(zhì)，日睹此人之后讓人賞心悅目。盡管不應(yīng)以貌取人，然而美的事物總?cè)菀捉o人留下較好的印象。

(2)、儀容修飾美

儀容修飾美是儀容禮儀關(guān)注的重點，修飾儀容的基本原則為美觀、整潔、衛(wèi)生、得體。儀容的修飾美是指依照規(guī)則、場合與個人條件，對儀容施以必要的修飾，揚長避短，塑造出美好的個人形象，這在人際交往中是非常必要的，這樣做一方面增加了自己在人際交往中的自信，同時給人以美的享受。在人際交往的過程中，對自己做必要的修飾，是一項基本禮儀。

2、儀容美的基本要求

(1)、講究個人衛(wèi)生，樹立整齊利落的形象

個人衛(wèi)生可以反映一個人的基本素質(zhì)，體現(xiàn)社會的文明程度。個人衛(wèi)生是良好的個人儀容所必須具備的基本要求。個人衛(wèi)生主要包括：面容清潔、口腔清潔、頭發(fā)清潔、手的清潔、身體清潔及胡須清潔等。

在任何場合，我們都應(yīng)注意保持個人衛(wèi)生，做到勤洗頭、勤洗澡、勤修指甲、男士要勤修面，切忌身體有異味、皮膚表層或指甲有污垢等。在口腔清潔方面，養(yǎng)成勤刷牙、勤漱口的好習慣，在工作前，不應(yīng)食用蔥、蒜、韭菜、酒等有異崍的食物，以免引起他人的厭惡;在服怖方面，注意勤洗勤換，塑造整齊利落的形象。

(2)、注重培養(yǎng)個人修養(yǎng)，塑造儀容內(nèi)在美

人的本質(zhì)，也體現(xiàn)豐十會美的本質(zhì)。如果只有外表的華美.而沒有內(nèi)在的涵養(yǎng)作為基礎(chǔ)，一切都會使人感到矯揉造作，使人感到“金玉其外，敗絮其中”。

1960年，在競選美國第35任總統(tǒng)時，發(fā)生了一件出人意料的事：在美國民眾中呼聲很高的副總統(tǒng)尼克松，競政給了參議員肯尼迪。為什么會這樣呢?我們現(xiàn)在看一看競選關(guān)鍵時刻的情景吧。

三、小結(jié)

心理學上講的“首因效應(yīng)”，即人的知覺的第一印象往往形成頑同的心理定勢，通常在30秒內(nèi)形成的第一印象，對后期一切信息將產(chǎn)生指導效應(yīng)。在個人的儀表問題之中，儀容是重點之中的重點，所以在人際交往中，每個人的儀容都會引起交往對象的特別關(guān)注，并將影響到對方對自己的整體評價。

四、作業(yè)

活動主題：化妝技巧的練習。

活動場地：室內(nèi)。

人員要求：女生練習，男生評價。

材料準備：鏡子、小臉盆、詵臉撲、洗面霜、潤膚露、化妝品。

活動目標：掌握規(guī)范的洗臉方法和化生活妝的技巧。

活動流程：操作與評價。

1、操作

洗臉，修眉，補水，護膚，打底，化妝。

2、評價

教學目標：

1.初步了解什么是，使學生知道我們的日常生活離不開禮儀。

2.了解儀容禮儀，并能按照學到的儀容禮儀來要求自己。

3.心中樹立禮儀小使者形像，能夠隨時提醒自己要律己敬人。 教學過程：

一、禮儀小使者

師：我國號稱禮儀之邦，文明古國，從周朝時期便制定有做人的規(guī)范。《尚書》中詳細記載了許多人人應(yīng)當遵循的行為規(guī)范和典章制度?？鬃诱J為禮是治國安邦的基礎(chǔ)，“不學禮，無以立”(《史記》)。中華民族五千年文明史，也是文明禮貌發(fā)展史。直到今天，我國人民熱情好客，文明禮貌，尊老愛幼等優(yōu)勢傳統(tǒng)仍為世界各國所稱道。 儀容儀表是禮儀中最重要的部分。

師：同學們，你們知道什么是儀容儀表嗎?

生：疑惑

師：儀容主要是指人的容貌，儀表即指人的外表，它包括容貌、姿態(tài)、服飾、風度、個人衛(wèi)生等。一個人的儀表不但可以體現(xiàn)其文化修養(yǎng)，也可以反映其審美情趣。穿著得體，不僅贏得他人的信賴，給人留下良好的印象，而且還能夠提高與人交往的能力。相反，穿著不當，舉止不雅，往往會降低自己的身份，損害自己的形象。中、小學生的儀容儀表在追求美的同時應(yīng)符合學生的身份和特點，達到儀表美與心靈美的高度統(tǒng)一。

師：今天我們就來說一說小學生的儀容儀表。

師：對于一名小學生來說，儀容儀表的主要內(nèi)容是什么?

生:穿校服、佩戴紅領(lǐng)巾??????

師：儀容儀表主要有兩方面：

(1)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。

(2)保持個人清潔。

師：我們應(yīng)該從那些方面養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣呢?

生：整潔干凈，臉、脖頸、手都應(yīng)洗得干干凈凈

生：頭發(fā)按時理、經(jīng)常洗，指甲經(jīng)常剪;

學生茫然。

老師講解洗手方法： 養(yǎng)成良好的洗手習慣， 可以預防流感。 而大多數(shù)人沒有養(yǎng)成洗手的良好習慣， 也不知道如何正確科學地洗手。 怎樣才算是正確科學的洗手方法?一起來了解一 下。

一般人在洗手時， 多半只是簡單快速的搓洗一下手心、 手背， 就以為已經(jīng)完 成任務(wù)。 要有效預防甲流等傳染性疾病， 醫(yī)生建議， 洗手需要按照七步法： 第一 步，雙手手心相互搓洗;第二步，手心對手背交叉相疊搓洗;第三步，手心對手 心搓洗手指縫; 第四步， 指尖搓洗手心; 第五步， 一只手握住另一只手的拇指搓 洗; 第六步， 指尖摩擦掌心搓洗; 第七步， 一只手握住另一只手的手腕轉(zhuǎn)動搓洗。

二、禮儀活動

師：同學們，你在上學之前照過鏡子嗎?我們要養(yǎng)成要讓全身收拾整

齊才可以出門的好習慣。那么在穿衣鏡前要檢查哪些具體內(nèi)容呢? 師：我們邊說邊跟老師一起做。

(1) 穿著校服時，要將衣服整理好，拉平，要將長款的上衣(襯衫)束進褲腰里，不要露在褲腰的外面。

(2) 要端正地配戴好紅領(lǐng)巾(綠領(lǐng)巾)。

(3) 要將頭發(fā)梳理整齊，很多女孩子是長發(fā)，需要扎辮子。男孩子頭發(fā)短、但也要養(yǎng)成梳理、整理頭發(fā)的習慣。

(4) 穿著的襪子，要將它們拉到基本相平的水平線上，不要一高一低。

(5) 要系好鞋帶。

禮儀教學設(shè)計方案篇六

1、學會自己覺排隊。

2、初步養(yǎng)成禮讓、排隊等候的好習慣。

隨音樂做課前準備——提高幼兒精神。

1、觀看情境表演玩滑梯——培養(yǎng)幼兒的觀察力及語言表達能力。

提問：他們玩滑梯玩得好嗎？那個地方好？那個地方不好？

2、談話——引導幼兒回憶，培養(yǎng)幼兒思考、講述的能力，感悟排隊是講文明禮儀的良好品德。

（1）在幼兒園里有哪些地方需要排隊？你是怎樣做的？

（2）在外面你還知道哪些地方需要排隊？大人們都是怎樣排隊的？

（3）遇到特殊情況是應(yīng)該怎樣做？（舉例：醫(yī)院、廁所）

3、看掛圖——感知禮儀

（1）觀察圖片上的小朋友在干什么？

（2）請兩名幼兒領(lǐng)讀（老師糾正）

（3）幼兒講解詩意（老師講解）

鼓勵孩子以后無論在園里和外面，都要堅持做一個講文明禮儀、守秩序的人。

禮儀教學設(shè)計方案篇七

（一）教材我?！渡缃欢Y儀概論》所用教材是由中國著名禮儀學專家金正昆主編，北京大學出版社出版的，教育部人才培養(yǎng)模式改革和開放教育試點教材 。

（二）教材結(jié)構(gòu)域性質(zhì)

1.《握手禮儀》在教材中位于稱呼、介紹禮儀之后，在名片和交談禮儀之前；

2.《交往禮儀》這一章節(jié)的重要組成部分，有承上啟下的聯(lián)接作用；

3.握手禮儀是我國乃至全世界各國都通用的會面禮節(jié)，是和諧社會中懂禮儀的行動體現(xiàn)。

（三）學情分析：

1.優(yōu)點：a.思維能力強

b.對新事物學習有較強的興趣

2.不足：a.文化基礎(chǔ)不高

b.缺乏學習興趣

c.組織紀律性差

（四）教法分析：

1.知識目標：a.掌握握手禮儀的環(huán)節(jié)和要求、

b.掌握握手禮儀中的禁忌；

2.技能目標：a.即培養(yǎng)學生主動學習的能力、

b.培養(yǎng)學生團體協(xié)作的能力和

c.培養(yǎng)學生在日常工作生活中正確、靈活應(yīng)用握手禮儀的能力；

3.情感目標：a.培養(yǎng)學生團隊互助與合作精神，

b.讓學生自我展示、自我激勵、體驗成功，

c.學生在交往中能顯示出美好的氣質(zhì)和風度并給人留下美好印象。

（五）重難點

1.重點為：糾正學生在握手禮儀技能演練中出現(xiàn)的錯誤；

2.難點為：指導學生結(jié)合情境演練使學生正確、靈活運用所學知識 。

根據(jù)以上分析，結(jié)合教師為主導，學生為主體的課堂模式，本節(jié)課將會用上的教法為：傳統(tǒng)講授法、對比互評法、演練法、多媒體輔助、任務(wù)驅(qū)動法。

2.以朋友的方式和學生共同探究，使學生“會學”、“樂學”的探究學習法；

3.在拍檔小組合作進行對比、互評，培養(yǎng)學生養(yǎng)成良好的`合作學習習慣的合作學習法。

本節(jié)課的教學過程（1課時，45分鐘）分為以下五個階段，分別是：

1.情景設(shè)置、導入新課（5分鐘）、

2.互動學習、探究新知（18分鐘）、

3.歸納總結(jié)、強化新知（5分鐘）、

4．合作交流、技能拓展（15分鐘）

5.課后作業(yè)、鞏固新知（約2分鐘)。

（一）情景導入、提出問題

一直以來我堅信，“一堂課的成功與否就在于你開了一個什么樣的頭”，本節(jié)課也不例外，結(jié)合本節(jié)課的內(nèi)容安排和學生們的基礎(chǔ)水平，我以一個與學生生活相關(guān)的任務(wù)引入課題，即：

“怎樣的握手才是正確的握手？”這一課題。

（二）探究新知、激趣展開

（三）突破重難點、歸納總結(jié)

學生因為有了前一個階段活躍的氣氛和親身的參與，這個階段教師可直接讓學生代表演示、學生討論歸納、再由教師總結(jié)、多媒體一一展示出本課的各個知識點。

1.5種場合不宜握手，

2.握手中的“尊者決定法則”，

3.握手時的神態(tài)、姿勢、手位、力度、時間問題，

4.握手”10不宜”，

※（1）不要用左手與他人握手；

（2）不要在握手時戴著手套，（女性在社交場合戴薄紗手套與人握手除外） ；

（3）不要在握手時爭先恐后，避免兩人握手向與另外兩人相握的手形成交叉狀；

（4）不要在握手時另外一只手依舊拿著東西而不肯防下；

（5）不要以不干凈或患傳染性疾病的手與人相握；

（6）一般情況下，不要拒絕與他人握手。

（7）（8）（9）（10）……

5.握手的禁忌

通過師生的歸納總結(jié)，共同完成本課的板書設(shè)計

（四）技能拓展，鞏固提升

本階段將通過學生自主完成任務(wù)、教師指導和學生拍檔協(xié)作的形式完成。

為更好完成本階段任務(wù)，學生在課前將被分三組，教師分發(fā)課前制作的實訓情境場景卡、角色卡，學生抽簽獲得扮演角色。每組同學派代表演練，其他同學根據(jù)課堂中所歸納的握手標準進行點評，選出最優(yōu)組合。

任務(wù)如下：

1.由李浩組織的同學聚會在星月餐廳1號包廂如期舉行，參加的，張寧同學帶來的新朋友——來自印度尼西亞的汪先生。

2.方正公司正在進行一項三方合作的項目。這天，杭州的聯(lián)和公司與紹興的長江集團公司分別派代表來公司進行業(yè)務(wù)商洽。請設(shè)計一段情節(jié)并練習。

3.思域公司經(jīng)理帶著公司人員參加祁東集團的公關(guān)慶典活動，上海奧林公司董事長也前來慶賀，請設(shè)計一段三方交往的情節(jié)并練習。

設(shè)計意圖為：

1．每組情節(jié)設(shè)計均要有握手、鞠躬、介紹、接遞名片的禮儀，幫助學生鞏固之前所學的社交禮儀知識。

2．每個小組成員均要參與，分別扮演規(guī)定的角色。

4．教師總結(jié)、評價，并根據(jù)演練情況總結(jié)效果。

5．學生通過角色扮演和任務(wù)驅(qū)動，提高興趣，活躍課堂氛圍；增強自信心和表現(xiàn)力，慢慢實現(xiàn)“會學”’‘樂學”。

（五）必做選做、分層作業(yè)，

最后，教師布置本節(jié)課的作業(yè)，根據(jù)學生在本節(jié)課的學習掌握情況和學生的原有知識水平，本節(jié)課的作業(yè)布置為：

1、拍檔互練互評“握手的宜禁”。

2、歸納總結(jié)如何握手才是正確的？

3、收集了解東盟以及其他世界各國除了握手禮之外，還有哪些見面禮儀？

其中，第一、二題為必做題，第三題為選做題，通過三個作業(yè)層層遞進，學生只有在完成前一道題的基礎(chǔ)上才能更好地完成下一道題目。使學習能力一般的學員掌握應(yīng)知和應(yīng)會，而學有富余的學員能開闊視野，拓展禮儀知識，更好地完成本課程的學習與應(yīng)用。

禮儀教學設(shè)計方案篇八

1、知道日常生活中的常用問候語。

2、愿意學習并使用問候語。

3、以正確使用問候語為榮。

4、知道向別人問候敬意，。對象、時間、唱歌、結(jié)清不同，要采用不同的問候語及問候方式。

讓學生愿意學習并正確使用問候語。

1、多媒體課件

2、小紅花數(shù)朵。

小朋友們，我們每天都要和很多不同的人相遇、相處，比如爸爸媽媽、叔叔阿姨、老師、同學等等。那么，和不同的人相遇，該怎么打招呼呢？禮儀小使者要出發(fā)了，我們趕快跟隨他一起去看看吧！

板書：媽媽，早上好！

如果是你，你會怎么說？（媽媽，早晨好！媽媽，早安！）

上學路上，小明看到鄰居奶奶買菜回來，他怎么和問候奶奶的？

板書：奶奶，您好！

如果是你，還可能怎么問候？

1、看課后題：說說下列場合該如何問候？把序號填在括號中。

a、問聲：“您好！”

b、點頭微笑

c、招招手。

d、面帶微笑靜靜的看著。

引導學生討論：為什么看見熟人正在講臺上講話，就面帶微笑靜靜看著，而不是招招手、聞聲“您好？”

2、比比看，那個小朋友記得快

太陽升，早上好，

見面說您好、您早，

遇到老師忙問候：“老師早上好！”

老師對我點頭笑。

晚上星星不滿天，

爸爸加班才返還，

“爸爸晚上好，您辛苦了！”

爸爸夸我長大了。

貝老師講故事：在優(yōu)美的音樂聲中，一個美好的故事發(fā)生了？

美的回聲

一個孩子對著群山高喊：“喂，你干嗎？”群山回應(yīng)道：“喂，你干嗎？”媽媽告訴孩子說：“你對他說‘我們是朋友！’，聽聽他會說什么?！焙⒆佑执舐暫埃骸澳?，我們是朋友！”大山回應(yīng)道：“您好，我們是朋友！”孩子聽了非常高興。媽媽說：“孩子，你用什么樣的語言對待別人，別人也會有用什么樣的語言對待你。”

1、同學們，你們有什么樣的語言對待別人呢？

2、以組為單位排演課堂劇：參觀的客人來到我們班

問候

早晨好、晚上好、您好、辛苦了

禮儀教學設(shè)計方案篇九

1、讓學生通過教學的參與過程，更多的了解語言文明知識及講文明的重要性。

2、通過此次學習使學生具有良好的禮儀素養(yǎng)，加深對語言文明禮儀的認識。通過發(fā)現(xiàn)身邊一些不文明的現(xiàn)象來規(guī)范學生的行為。

二、教學過程：導入新課

語言文明是心靈美和講文明、有教養(yǎng)的具體表現(xiàn)也是小學生所必須遵守的日常行為規(guī)范。但是，我們有許多同學平時不注意自己的語言，說話粗俗、傲慢等，嚴重的傷害了他人的自尊心，給他人留下了惡劣的印象。這節(jié)課，老師就和同學們一起學習怎樣使自己的語言文明，成為一個有教養(yǎng)的人。

1、常用的文明禮貌用語和校園禮貌用語

學生對照教材自己學習，深刻領(lǐng)會這些禮貌用語，活學活用。

2、知識問答

要做到語言文明，首先要會用“請、您好、謝謝、對不起、再見”等禮貌用語。你會使用這些禮貌用語嗎？現(xiàn)在我們來做個問答競賽，看誰說得又快又準。

你想別人幫的忙，應(yīng)該說什么？（請幫個忙）

早上起床后見到別人說什么？（早上好）

平時見到別人要說什么？（您好）

晚上睡覺前對人要說什么？（晚安）

分別應(yīng)該說什么？（再見）

別人送你時，你應(yīng)說什么？（請留步）

別人幫了你的忙時要說什么？（謝謝）

不小心碰了別人或打擾了別人，應(yīng)說什么？（對不起，請原諒，很抱歉）

對方向你道歉時你應(yīng)說什么？（別客氣，沒關(guān)系）

對老年人應(yīng)該怎樣稱呼？（老大爺、老奶奶）

……

3、語言文明的注意事項

要待人有禮，就要說話文雅，不用粗野庸俗甚到下流的詞語。平時多用請求商量的口氣說話，少用命令的語氣說話。如“您請坐”、“請打開窗戶”、“好嗎”、“請你讓開點”等。同學之間不要稱“小姐、先生、哥們、姐們”。平時，我們對老師，家長以及對他人說話一定要和氣，要做到熱情而且有禮貌。以前，可能有些同學沒有注意到說話要文雅，往往會出言不遜而得罪人，或者說話過程中時不時帶些粗話、臟話。這些都是不文明的表現(xiàn)，要注意克服和糾正。

4、課堂小結(jié)

說話文明有禮是我們心靈美的表現(xiàn)，是一種良好的社會公德，它會使人與人之間的關(guān)系更融洽。講話文明和禮貌待人，這也是文明禮貌的基本要求，我們要把這些要求融化在日常生活當中去。讓我們一起行動起來吧，爭做一個文明有禮的'小學生。

禮儀教學設(shè)計方案篇十

通常指的是以用餐為形式的社交聚會?？梢苑譃檎窖鐣头钦窖鐣?/p>

兩種類型。正式宴會，是一種隆重而正規(guī)的宴請。它往往是為宴請專人而精心安排的，在比較高檔的飯店，或是其他特定的地點舉行的，講究排場、氣氛的大型聚餐活動。對于到場人數(shù)、穿著打扮、席位排列、菜肴數(shù)目、音樂演奏、賓主致詞等，往往都有十分嚴謹?shù)囊蠛椭v究。非正式宴會，也稱為便宴，也適用于正式的人際交往，但多見于日常交往。它的形式從簡，偏重于人際交往，而不注重規(guī)模、檔次。一般來說，它只安排相關(guān)人員參加，不邀請配偶，對穿著打扮、席位排列、菜肴數(shù)目往往不作過高要求，而且也不安排音樂演奏和賓主致詞。

家宴

也就是在家里舉行的宴會。相對于正式宴會而言，家宴最重要的是要制造親切、友好、自然的氣氛，使赴宴的賓主雙方輕松、自然、隨意，彼此增進交流，加深了解，促進信任。

通常，家宴在禮儀上往往不作特殊要求。為了使來賓感受到主人的重視和友好，基本上要由女主人親自下廚烹飪，男主人充當服務(wù)員;或男主人下廚，女主人充當服務(wù)員，來共同招待客人，使客人產(chǎn)生賓至如歸的感覺。

如果要參加宴會，那么你就需要注意，首先必須把自己打扮得整齊大方，這是對別人也是對自己的尊重。

還要按主人邀請的時間準時赴宴。除酒會外，一般宴會都請客人提前半小時到達。如因故在宴會開始前幾分鐘到達，不算失禮。但遲到就顯得對主人不夠尊敬，非常失禮了。

當走進主人家或宴會廳時，應(yīng)首先跟主人打招呼。同時。對其他客人，不管認不認識，都要微笑點頭示意或握手問好;對長者要主動起立，讓座問安;對女賓舉止莊重，彬彬有禮。

入席時，自己的座位應(yīng)聽從主人或招待人員的安排，因為有的宴會主人早就安排好了。如果座位沒定，應(yīng)注意正對門口的座位是上座，背對門的座位是下座。應(yīng)讓身份高者、年長者以及女士先入座，自己再找適當?shù)淖蛔隆?/p>

入座后坐姿端正，腳踏在本人座位下，不要任意伸直或兩腿不停搖晃，手肘不得靠桌沿，或?qū)⑹址旁卩徸伪成?。入座后，不要旁若無人，也不要眼睛直盯盤中菜肴，顯出迫不及待的樣子?？梢院屯腿撕唵谓徽?。

用餐時應(yīng)該正裝，不要脫外衣，更不要中途脫外衣。一般是主人示意開始后再進行。就餐的動作要文雅，夾菜動作要輕。而且要把菜先放到自己的小盤里，然后再用筷子夾起放進嘴。送食物進嘴時，要小口進食，兩肘向外靠，不要向兩邊張開，以免碰到鄰座。不要在吃飯喝飲料、喝湯發(fā)出聲響。用餐時，如要用擺在同桌其他客人面前的調(diào)味品，先向別人打個招呼再拿;如果太遠，要客氣地請人代勞。如在用餐時非得需要剔牙，要用左手或手帕遮掩，右手用牙簽輕輕剔牙。

喝酒的時候，一味地給別人勸酒、灌酒，吆五喝六，特別是給不勝酒力的人勸酒、灌酒，都是失禮的表現(xiàn)。

如果宴會沒有結(jié)束，但你已用好餐，不要隨意離席，要等主人和主賓餐畢先起身離席，其他客人才能依次離席。

便餐

也就是家常便飯。用便餐的地點往往不同，禮儀講究也最少。只要用餐者講究公德，注意衛(wèi)生、環(huán)境和秩序，在其他方面就不用介意過多。

禮儀教學設(shè)計方案篇十一

師：同學們。大家好!中國自古以來就是禮儀之邦，文明禮儀是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)，作為新一代的少年，我們更不能忘記傳統(tǒng)，應(yīng)該力爭做一個講文明、懂禮儀的好學生，讓禮儀之花常開心中，把文明之美到處傳播!

現(xiàn)在我宣布：二年一班《禮儀在我心中》主題班會現(xiàn)在開始。師：首先，我們來一場文明禮儀知識搶答，請同學們說出下面的做法是對的，還是錯的。

占小便宜

使用文明用語

師：原來，同學們知道這么多文明禮儀的知識啊!真不愧是文明古國、禮儀之邦的小學生!

下面我們就來一場文明禮儀大檢查吧!請同學們仔細回想一下，在平常的生活中，你發(fā)現(xiàn)了哪些不文明的行為?說給大家聽一聽吧!這回我們要比一比，看看哪個同學是火眼金睛，最能發(fā)現(xiàn)不文明的行為!(同學發(fā)言)

采訪一：當你想向同學借筆的時候，你該怎樣說，怎樣做呢?

采訪三：看到老奶奶提著很沉的東西從你身邊走過，你會怎樣做?

主持人：你真是個尊敬長輩的好孩子!其實，在我們班，有很多講文明、懂禮貌的好學生。

下面請同學們說一說，你發(fā)現(xiàn)的、我們班最講文明、懂禮儀的同學吧!(同學發(fā)言)

主持人：是啊，我們班有這么多講文明懂禮儀的好同學!因為，我們是祖國的未來，我們是祖國的希望，繼承和發(fā)揚中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)要靠我們，建設(shè)社會主義文明國家，也要靠我們。

同學們，我們種下一種行為，收獲一個習慣;種下一種習慣，收獲一個品格。讓我們把文明禮儀“十要、十不要”時刻放在心上，用它來約束自己的言行，養(yǎng)成良好的文明習慣，做文明學生。讓我們插上文明禮儀的翅膀，飛向藍天，飛向美好的未來。

禮儀教學設(shè)計方案篇十二

1、學習初步的交往技能及與同伴友好和睦相處的方法。

2、體驗與老師、同伴互相關(guān)心和互相幫助帶來的快樂。

請幼兒課前收集有關(guān)“我和好朋友友好相處”的故事，以圖畫或圖示等方法記錄下來。

紙、筆、幼兒活動操作材料《健康∕社會·小黑豬嚕?！?/p>

2、交流“我和朋友友好相處”的故事，學習友好相處的方法。談話：引導幼兒說出已有的友好相處經(jīng)驗。師：平時是怎樣和好友友好相處的?師幼共同梳理友好相處的方法：一起分享玩具、懂得謙讓、關(guān)心幫助同伴、待人有禮貌等。

3、分組情景表演，體驗與同伴友好相處的快樂。

(1)幼兒分組進行表演，教師指導。

(2)集體分享，為幼兒頒獎。

4、活動結(jié)束，進一步感受同伴之間友好和睦相處帶來的快樂。師：朋友在一起互相關(guān)心、互相幫助多開心呀，我們大家一起比一比誰的朋友多把!

(四)活動延伸：在班級進行"誰的朋友多"的評選活動。

禮儀教學設(shè)計方案篇十三

1、讓學生通過教學的參與過程，更多的了解語言文明知識及講文明的重要性。

2、通過此次學習使學生具有良好的禮儀素養(yǎng)，加深對語言文明禮儀的認識。通過發(fā)現(xiàn)身邊一些不文明的現(xiàn)象來規(guī)范學生的行為。

語言文明是心靈美和講文明、有教養(yǎng)的具體表現(xiàn)也是小學生所必須遵守的日常行為規(guī)范。但是，我們有許多同學平時不注意自己的語言，說話粗俗、傲慢等，嚴重的傷害了他人的自尊心，給他人留下了惡劣的印象。這節(jié)課，老師就和同學們一起學習怎樣使自己的語言文明，成為一個有教養(yǎng)的人。

1、常用的文明禮貌用語和校園禮貌用語

學生對照教材自己學習，深刻領(lǐng)會這些禮貌用語，活學活用。

2、知識問答

要做到語言文明，首先要會用“請、您好、謝謝、對不起、再見”等禮貌用語。你會使用這些禮貌用語嗎？現(xiàn)在我們來做個問答競賽，看誰說得又快又準。

你想別人幫的忙，應(yīng)該說什么？（請幫個忙）

早上起床后見到別人說什么？（早上好）

平時見到別人要說什么？（您好）

晚上睡覺前對人要說什么？（晚安）

分別應(yīng)該說什么？（再見）

別人送你時，你應(yīng)說什么？（請留步）

別人幫了你的忙時要說什么？（謝謝）

不小心碰了別人或打擾了別人，應(yīng)說什么？（對不起，請原諒，很抱歉）

對方向你道歉時你應(yīng)說什么？（別客氣，沒關(guān)系）

對老年人應(yīng)該怎樣稱呼？（老大爺、老奶奶）

……

3、語言文明的注意事項

要待人有禮，就要說話文雅，不用粗野庸俗甚到下流的詞語。平時多用請求商量的口氣說話，少用命令的語氣說話。如“您請坐”、“請打開窗戶”、“好嗎”、“請你讓開點”等。同學之間不要稱“小姐、先生、哥們、姐們”。平時，我們對老師，家長以及對他人說話一定要和氣，要做到熱情而且有禮貌。以前，可能有些同學沒有注意到說話要文雅，往往會出言不遜而得罪人，或者說話過程中時不時帶些粗話、臟話。這些都是不文明的表現(xiàn)，要注意克服和糾正。

4、課堂小結(jié)

說話文明有禮是我們心靈美的表現(xiàn)，是一種良好的社會公德，它會使人與人之間的關(guān)系更融洽。講話文明和禮貌待人，這也是文明禮貌的基本要求，我們要把這些要求融化在日常生活當中去。讓我們一起行動起來吧，爭做一個文明有禮的小學生。

【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/12261461.html】