在日常工作中,總結(jié)能夠發(fā)現(xiàn)問題,提升效率。如何寫一篇思想深刻、邏輯清晰的議論文,需要嚴(yán)密的思維和充分的論證。以范文為參考,可以更好地了解如何在總結(jié)中準(zhǔn)確表達(dá)自己的觀點(diǎn)和思考。
餐桌禮儀主持詞篇一
1、如果桌子是長方形的,面向門的一側(cè)是男主人的座位,另一端是女主人的作為,自己要等大家就做后在入座。
2、在大家聚餐時,西方人習(xí)慣于將食物輪流傳遞,并用勺子取餐放到自己的盤子里再吃。不要擅自拿取離自己遠(yuǎn)的食物,要讓別人幫你傳遞過來在取餐。
3、在所有人就座和拿到食物之前開吃是很不禮貌的,需要等候所有人有吃的了才可以開始吃,有些家庭會吃前祈禱,但是和朋友一起吃幾乎不會祈禱的,不管信徒多還是少,宗教性質(zhì)是讓美國人敏感的一個元素。
4、吃飯時,如果想打噴嚏或者想要咳嗽,需要用餐巾遮住口鼻轉(zhuǎn)向沒人處。嘴里有食物的時候不要說話。外國人吃飯都是將食物拿起放進(jìn)嘴里面,而且坐的一般都比較直,只有放食物的時候身體會稍微前傾。
5、喝湯時,注意要自內(nèi)向外舀湯。
6、面包等主食不要用叉子取,要用手拿并用手撕食。
7、用餐時可與大家互動,以示友好。晚餐在美國屬于比較正式的一頓飯,稍微正式一點(diǎn)的晚餐,將手肘杵在桌上被視為不禮貌哦,其實(shí)整個過程手肘都不應(yīng)該放在桌子上的,但這很明顯是很多國人的習(xí)慣,想要融入和不被鄙視就改改吧。
8、吃牛排時,應(yīng)切好肉,放下刀再吃。
9、如果在暫時不用刀叉時,要刀口朝內(nèi),叉背朝上,否則其他人員會認(rèn)為你已經(jīng)吃完,將餐具收走。
10、嘴里有食物的時候最好就不要說話了,如果這個時候別人跟你說話或者發(fā)問,可以選擇先咽下食物再說話,如果特別想說什么的話用手遮住嘴巴也是可以的,總之就是不要讓別人可以看見你嘴里的食物。
還有最重要的一點(diǎn)就是吃完飯后不要立即離席,要等主人站起來后再離開,雖然看上去很繁瑣,但是建議同學(xué)們一定要牢記,讓外國友人了解真正的禮儀之邦走出來的人是什么樣子的!
餐桌禮儀主持詞篇二
來了日本,您一定會有機(jī)會品嘗日本的生魚片。吃生魚片的時候,稍不留意,就很容易把醬油濺在衣服上,所以難免讓人覺得緊張。為了避免這種意外狀況的發(fā)生,可以將調(diào)味盤拿至胸前,或以棉紙權(quán)充托盤。不過,將調(diào)味盤或棉紙一直拿到嘴邊挨著的吃法,可就相當(dāng)不雅了。另外還需要注意的一點(diǎn)是,生魚片不可沾太多醬油。如果整塊生魚片都泡入醬油內(nèi),當(dāng)然醬油很容易滴下,而醬油沾得過多,則會使生魚片原味盡失。
吃生魚片時芥末怎么用?吃生魚片時使用芥末的方法有兩種:
其一:將生魚片盤中的芥末挖一些到醬油碟子內(nèi),與醬油攪拌均勻備用。
其二:將芥末沾到生魚片上,再將生魚片沾醬油入食。沾佐料時應(yīng)該沾前三分之一,輕輕沾取,不要貪多,佐料多了會蓋住生魚片本身的鮮味。
在日本,公司的同僚或朋友很多人一起聚餐時,一般都會等大家一起舉杯說過「干杯」之后才開始進(jìn)餐。尤其是到了年底和年初的時候,日本人一般會很多人聚在一起開忘年會(年終聯(lián)歡會)和新年會,一般到了這個季節(jié),飯店里的「干杯」的聲音就會此起彼伏。但是需要注意的是,日本人喝酒時所說的干杯只不過是一種習(xí)慣用語,并非真的要將杯中酒喝光。
在日本很多日式餐館都設(shè)有榻榻米的客房,這樣的客房是比較傳統(tǒng)的日式客房。在進(jìn)房間時,一般需要脫鞋。鞋的方法應(yīng)該是將鞋頭朝外放。其步驟為,首先面朝客房脫下鞋子,然后蹲坐在廊間,用手將鞋子拎起調(diào)頭往內(nèi)放,以免他人行走時不小心踢到。不可貪圖方便,背對客房脫鞋,這樣是不禮貌的。
進(jìn)入包房后,一般離門口最遠(yuǎn)的位置為上座,上司或貴賓應(yīng)該坐在這個位子。而職位或輩份比較低的人,則坐在離門口最近的地方。如果是正規(guī)的宴會的話,日本人一般都會事先安排一名叫做「干事」的人來打點(diǎn)一切,當(dāng)然最后也是由這個人負(fù)責(zé)交錢,這個人一般會坐在離門口最近的地方。
在飯店點(diǎn)菜時,有些飯店會在座位上準(zhǔn)備按鈕,只要一按服務(wù)生就會馬上來。如果沒有這樣的按鈕,您就要叫服務(wù)生了。這是您只要說「su mi ma sen(勞駕)」,服務(wù)生就回來給您點(diǎn)菜了。
在日本,居酒屋是日本上班族男女的下班后必去之處。居酒屋一般氣氛比較輕松,而且價(jià)格便宜。在居酒屋用餐,如果您最開始點(diǎn)了酒類的話,一般服務(wù)生在給您上酒的同時,會給您上一小碟下酒的小菜。需要注意的是,這碟下酒小菜一般是收費(fèi)的。其價(jià)格因店而異,一般在二、三百日元左右。雖然有些店只要客人要求是可以退掉的,但是這些小菜一般味道不錯,而且菜單上沒有,您不妨試試。
在中國,一般在別人請客時,如果您「不客氣」的將桌上的菜一掃而光,主人一定會認(rèn)為是菜不夠吃,趕緊去加菜。而在日本卻恰恰相反,如果您刻意剩下一些菜的話,主人則會擔(dān)心是否飯菜不合口味。在日本,當(dāng)別人請客時,最好還是不要剩菜。
吃飯或喝湯時,不可以將飯碗或湯碗放在桌上。要用手拿起碗進(jìn)食。吃飯時不可以把嘴唇放在碗邊,應(yīng)該用筷子把飯挾起才放進(jìn)口中,不過吃泡飯時例外。不可以用左手直接去拿放在右邊的碗碟,應(yīng)該用右手拿起后再換到左手。
大家一起吃飯時一般用公筷。不可以用筷子指手劃腳或指著別人,也不可以在菜上「徘徊不定」。需要添飯時,不可把飯吃完,日本人習(xí)慣吃剩一點(diǎn)后才添飯。
一般飯店多使用衛(wèi)生筷,不過比較正式的飯店所使用的,則是木紋清晰的杉木筷等高級品。在打開衛(wèi)生筷時,要橫著拿筷子,雙手上下逐漸拉開。動作不可以太過夸張。還有,除了極其簡陋的筷子外,拉開后摩擦筷尖,是很不禮貌的。
取出筷子后,筷袋應(yīng)縱排于食物左側(cè)??曜觿t橫擺,用餐中途要將筷子放回筷枕,一樣要橫擺,筷子不能正對他人??曜由先绻从袣堄嗖穗龋梢圆徒砑垖⒖曜硬粮蓛?,不可用口去舔筷子,十分不雅觀。如果沒有筷枕,可以將筷袋輕輕打個結(jié),當(dāng)作筷枕使用。用餐完畢后,要將筷子放入原來的筷袋后,擺回筷枕上。
餐桌禮儀主持詞篇三
印度人通常一天只吃兩頓飯,第一餐是在上午接近中午的時候,第二餐基本在晚上9點(diǎn)以后。但是習(xí)慣西式生活的印度人,也開始一日三餐,每餐包括開胃菜、湯、主菜和甜點(diǎn),根據(jù)個人食量點(diǎn)菜,也可以不要開胃菜。
如果和印度人同桌吃開胃菜,吃得太快或太慢都是不好的,最好盡量保持和對方相同的速度把菜吃完。甜點(diǎn)和茶一定要等到飯后再端上餐桌,否則也是對客人非常不禮貌的行為。
2、印度人實(shí)行分餐,所以吃多少盛多少,不要剩菜。
3、手抓飯忌諱
印度人用手也是有忌諱的,那就是他們只用右手抓食物,而左手絕對不得用來觸碰食物。印度人認(rèn)為,左手是專門用來處理不潔之物的,因此吃飯時,他們的左小臂一般沿桌邊貼放,手垂放于桌面以下,或是干脆把左手藏在隱蔽的地方。
4、用餐結(jié)束清洗右手
服務(wù)員會給客人用小碗端來洗手水,水里漂著用于清潔的檸檬片和用于裝飾的花瓣,當(dāng)然,只能清洗右手。
印度人習(xí)慣用手直接抓取食物,如果你不能接受也沒關(guān)系,一般的餐廳都會配備刀叉。要注意吃東西不能使用左手,一定要使用右手,因?yàn)楫?dāng)?shù)厝苏J(rèn)為左手是不潔的。
如果前往當(dāng)?shù)厝思依镒隹?,吃東西需提前告知主人,最好不要在盤子里剩下食物。
餐桌禮儀主持詞篇四
印度人通常一天只吃兩頓飯,第一餐是在上午接近中午的時候,第二餐基本在晚上9點(diǎn)以后。但是習(xí)慣西式生活的印度人,也開始一日三餐,每餐包括開胃菜、湯、主菜和甜點(diǎn),根據(jù)個人食量點(diǎn)菜,也可以不要開胃菜。
如果和印度人同桌吃開胃菜,吃得太快或太慢都是不好的,最好盡量保持和對方相同的速度把菜吃完。甜點(diǎn)和茶一定要等到飯后再端上餐桌,否則也是對客人非常不禮貌的行為。
印度人實(shí)行分餐,所以吃多少盛多少,不要剩菜。
雖然目前在許多正式場合,印度人已經(jīng)開始用刀叉吃飯,但在私底下,他們?nèi)匀涣?xí)慣用手抓飯吃。手抓飯是印度人長久以來的就餐習(xí)俗,吃飯前他們會先洗凈手,然后準(zhǔn)備就餐。如果去印度人家里做客,一定要嘗試手抓飯的樂趣。也正因?yàn)檫@一習(xí)慣,使得印度大部分菜都被制作成糊狀,這樣才便于用手抓餅卷著吃,或是抓米飯拌著吃。而且,印度菜的吃法也很特別,是中西合璧的,即使用刀叉,也要大家一起點(diǎn)菜一起吃。
特別要注意的是,印度人用手也是有忌諱的,那就是他們只用右手抓食物,而左手絕對不得用來觸碰食物。印度人認(rèn)為,左手是專門用來處理不潔之物的,因此吃飯時,他們的左小臂一般沿桌邊貼放,手垂放于桌面以下,或是干脆把左手藏在隱蔽的地方。
用餐結(jié)束,服務(wù)員會給客人用小碗端來洗手水,水里漂著用于清潔的檸檬片和用于裝飾的花瓣,當(dāng)然,只能清洗右手。
在印度餐館中,每三位食客中就有一位素食者。素食者不僅有健康上的考慮,還有著深刻的宗教思考。素食者經(jīng)常說,你就是你吃的東西,或者說,你吃什么,你就是什么(youarewhatyoueat?。T谟《冉痰氖澜缬^中,大千世界萬物萬形,其生命本質(zhì)都一樣。若一個人有宰殺烹吃動物的行為,他在另一個世界里有可能被這些動物吃掉。這一理論延續(xù)了兩千多年后不但沒有消亡,反而在當(dāng)代科學(xué)的滋潤下枝繁葉茂起來。素食者認(rèn)為,當(dāng)代生態(tài)學(xué)、環(huán)境保護(hù)學(xué)和自然科學(xué)都論證了不殺生的合理性。其中有一種叫做化學(xué)反應(yīng)的觀點(diǎn)十分有趣。這一觀點(diǎn)相信所有動物都有情感。當(dāng)它知道自己被殺時,會把氣憤、嫉妒、焦慮、懷疑以及對死亡的恐懼通過神經(jīng)傳遍全身。人們吃了這些動物肉后,肉食在腸胃里進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)時會釋放出動物的這些情感,人在攝取營養(yǎng)的時候也會把這些復(fù)雜情感吸收進(jìn)意識中,讓人變得多疑和恐懼。聽著素食者的虔誠講述時,我的心里有一種感動。
我曾應(yīng)邀去一位婆羅門家里吃飯。那飯菜極其簡單,有白米飯、酸奶、奶酪,果仁。蔬菜有黃瓜和青菜。在我的記憶里,吃齋念佛曾經(jīng)是我外祖母那代人的信仰和實(shí)踐,看到眼前這一切,竟有了一種久違的親切。這位婆羅門對我說,飲食與種姓高低關(guān)系密切,婆羅門的食物象征著純潔、精神和靈活;武士和商人習(xí)慣吃一些象征激情和力量的食物,如肉食、蔥蒜辛辣食物等;低種姓者主要吃熏腌肉食和菌類食物,菌類食物是朽木上的寄生物。此類食品象征著慵懶、沉重和黑暗。似乎印度人吃的是象征,而不是果腹的飯菜。這位婆羅門也承認(rèn)都市生活模糊了種姓之間的界限。人們的飲食結(jié)構(gòu)正在發(fā)生變化。我問,有那么多好吃的肉食和海鮮不吃,是否會有一種遺憾?他不假思索地表示:食素不是犧牲,而是一種舍棄的快樂,人的最高精神境界就是懂得舍棄?!侗≠よ蟾琛分械拇笊裾f,如果人們懷著愛與虔誠向我奉上一片葉、一朵花、一顆果或一滴水,我都會接納。大神對于物質(zhì)欲望如此恬淡。信眾還能要求什么呢?簡樸生活和高尚思想一直是素食主義者追求的美德。
印度人習(xí)慣把新鮮蔬菜加工成糊狀,類似于嬰兒食品。無論什么菜都要切碎,還要在鍋里熬爛。這種烹調(diào)方式肯定讓中國飲食專家難以認(rèn)同??墒怯《饶信嫌卓窟@種菜糊糊也活了好幾千年,而且人口茁壯茂盛。熬爛的蔬菜失去了形狀,無法用瓷盤盛,只能盛入碗中。中國瓷盤在印度人的廚房里很少見。他們喜歡使用不銹鋼的容器,容量不大,但是比較深。
在吃飯時,右手的高貴又一次得到了體現(xiàn)。在印度習(xí)俗中,一個人的兩只手有著不同待遇,基本是右尊左卑。左手不登大雅之堂,多用在上廁所后的清洗之事。飯前用水沖洗一下右手,右手就成了萬能食具。朋友講了用手抓飯的好處。他認(rèn)為吃飯中的很多快感來自觸覺。刀叉和筷子卻阻止了觸覺的快感。用手抓飯可以避免燙著舌頭或口腔。吃飯時主要活動手指的前兩個關(guān)節(jié),撕開面餅,沾一下菜糊,放進(jìn)嘴里。米飯是另一種吃法,把菜糊澆在米上,用右手反復(fù)揉搓幾下再吃。朋友堅(jiān)持讓我用手抓著飯吃。無奈我是個左撇子,左手總是不自覺地承擔(dān)起大部分任務(wù)。朋友于是沖我皺眉,趕緊把勺子遞給了我。我習(xí)慣用嘴來試探溫度,用小勺把食物送到嘴邊,吹一下過燙的食物,再品嘗。我懷疑我的愛吹毛病就是這樣養(yǎng)成的。吃完飯后,還要捏一撮小茴香,外加幾粒冰糖,放在嘴里咀嚼,清除口腔里的飯菜味道。
印度有兩億多素食者。大部分食素者長得虎背熊腰、大腹便便,讓人懷疑他們屬于酒肉穿腸過,佛祖心中留之類。印度畢竟是一個真誠的社會,他們在信念上從來不演戲。況且一個人食素就是在?自己的來世積德,實(shí)在沒有必要欺騙自己。我在新德里的辦公處雇有一位保安員,他的家庭生活十分拮據(jù)。到了過年時候,我都要挑幾件衣物送給他,就連辦公室里的舊報(bào)紙也交給他去換錢,每次他都會充滿感激地接納。有一個冬夜,我回家時看到他一邊站崗一邊烤火,身體瑟縮成一團(tuán)。我便從廚房里拿出了一打雞蛋,讓他補(bǔ)充些營養(yǎng),增加點(diǎn)熱量,沒想到竟然被他拒絕了。他說自己是一個純素食者,連雞蛋也不吃。他說這些話時,凍得發(fā)青的臉上始終露著知足的微笑。
印度歷史上曾經(jīng)就食素還是食肉問題進(jìn)行過激烈爭論。西元11世紀(jì)以后,兩次外國軍隊(duì)入侵影響了印度人的生活。第一次是西元11世紀(jì)的伊斯蘭軍隊(duì)入侵,第二次是西元18世紀(jì)的英國人入侵。不吃肉的民族被食肉的民族征服了,特別是征服者把印度教徒視為圣物的牛肉當(dāng)成了盤中餐,深深刺痛了印度教徒的心。當(dāng)時最有影響的觀點(diǎn)認(rèn)為,印度之所以被擊敗,主要是印度人體質(zhì)衰弱的緣故,衰弱的根本原因是不食肉造成的。一些知識份子抨擊素食主義是一種陳規(guī)陋習(xí)。為了民族能有一個強(qiáng)健的體魄,就連自幼食素的圣雄甘地也嘗試著吃起肉來,但是還是放棄了,因?yàn)槭バ鄹实卣业搅艘环N比肉體更堅(jiān)強(qiáng)的精神,這就是非暴力思想。
印度人口調(diào)查表明,印度素食者的平均壽命明顯高于食肉者。這意味著古老的飲食習(xí)慣完全符合現(xiàn)代的長壽觀念。印度醫(yī)學(xué)專家指出,素菜類食物容易消化,提供更廣泛的營養(yǎng),不會給身體帶來很多負(fù)擔(dān)。素食者較少感染各類疾病,身體免疫力更強(qiáng)一些。他們的行為更敏捷,皮膚更光潤,思想更有活力。在一個充滿誘惑的社會里,堅(jiān)持一種信念本身就是對意志的考驗(yàn)。素食也就成了一種境界。
餐桌禮儀主持詞篇五
斟酒的方式有兩種:桌斟和捧斟。桌斟是指客人的酒杯放在餐桌上,侍者持酒瓶向杯中斟酒。一般情況下,瓶口應(yīng)在杯口上方2厘米左右處為宜,瓶口不宜沾貼杯口,以免有礙衛(wèi)生或發(fā)出聲響。捧斟適用于酒會,其方法是一手握瓶,一手將酒杯捧在手中,站在賓客的右側(cè),優(yōu)雅、大方地向杯內(nèi)斟酒。
2. 斟酒姿勢
侍者在斟酒時,要站在每一個餐位的右側(cè),面向客人,右腳前,左腳后,呈“丁”字步站立,用右手握住酒瓶下半部和酒標(biāo)背部,需要強(qiáng)調(diào)的是,必須把酒的正標(biāo)顯露出來,以便喝酒的人看到酒標(biāo)。斟酒時需盡量伸直手臂,避免胳膊肘彎曲過大影響后面客人。
3. 斟多少酒?
紅葡萄酒入杯均為1/3;
白葡萄酒入杯為2/3;
白蘭地入杯為1/2;
香檳斟入杯中時,應(yīng)先斟到1/3,待酒中泡沫消退后,再往杯中續(xù)斟至七分滿即可。
4. 斟酒的順序
斟酒時,應(yīng)先斟一些給主人品嘗,在主人表示滿意后再為他人斟酒。我國的葡萄酒禮儀大體上遵照國際上的做法,但在服務(wù)的順序上有所區(qū)別。在家宴中,我國一般遵循先長輩后小輩,先客人后主人的順序。而在國際上,婦女則處于絕對的領(lǐng)先地位。侍者首先要給女主賓斟酒,然后依次給所有女性倒酒,隨后再男性,最后才是主人。主人也可以給自己倒酒,但順序依舊不變。不同的葡萄酒斟酒的順序也是有講究的,如先上酒質(zhì)較輕的葡萄酒,后上酒質(zhì)較重的葡萄酒;先上干葡萄酒,后上甜葡萄酒;先上新酒,后上老酒。
5. 斟酒的時機(jī)
在宴會開始前五分鐘之內(nèi)要將葡萄酒斟入每位賓客杯中。斟好酒后就可請客人入座。在宴會開始后,應(yīng)在客人干杯后及時為客人添斟,每上一道新菜后同樣需要添斟,客人杯中酒液不足時也要添斟。不過,當(dāng)客人掩杯或者用手遮擋住杯口時,說明客人已不想喝酒,此時,則不應(yīng)該再斟酒。
1作為客人
人們在為客人斟酒的同時,常說“滿上滿上”。這個滿可不是滿的溢出來,而是指滿杯中的八成即可。斟酒不可太滿,以八成為好。瓶口不可搭在酒杯上,間隔兩公分為宜,免得彼此碰擊。
2作為主人
作為主人,要首先為客人斟酒。斟酒時,應(yīng)從第一主賓地位開端,按順時針方向繞餐桌依次進(jìn)行。酒瓶要當(dāng)場翻開,酒杯大小要一致。如在座的有年長者,或有長輩、遠(yuǎn)道來的客人或職務(wù)較高的同道,要先給他們斟酒。如不是這種情形,可按順時針方向,順次斟酒,酒需斟滿,但不要溢出來。
作為客人,當(dāng)主人為自己斟酒時,要起身或俯身,以手扶杯或欲扶狀,以示恭順。
3斟酒姿態(tài)
斟酒姿態(tài)要端正,站在客人身后右側(cè),右手拿斟酒瓶,身體不可緊貼客人,但也不要離得太遠(yuǎn)。
4酒瓶的持法
給每位客人斟酒,應(yīng)手持酒瓶將商標(biāo)朝賓客先示意一下,如客人有不喝的表示,應(yīng)換其他酒。要留神瓶內(nèi)酒量的多少,瓶內(nèi)酒越少,出口速度越快,倒時容易沖出酒杯,所以要控制好酒瓶傾斜度。
5斟其他酒水
斟軟飲料、啤酒,應(yīng)該是八分滿,且斟啤酒時泡沫不能溢出;白葡萄酒類一般斟6~7分滿;紅葡萄酒類一行般斟5~6分滿;白蘭地、威士忌的酒,一般斟2~3分滿;香檳酒斟6~7分滿;中國紅、白酒斟7~8分滿。
餐桌禮儀主持詞篇六
我們主要介紹宴會、家宴、便餐、工作餐(包括自助餐)等具體形式下的禮儀規(guī)范。
1、宴會,通常指的是以用餐為形式的社交聚會。可以分為正式宴會和非正式宴會兩種類型。正式宴會,是一種隆重而正規(guī)的宴請。它往往是為宴請專人而精心安排的,在比較高檔的飯店,或是其他特定的地點(diǎn)舉行的,講究排場、氣氛的大型聚餐活動。對于到場人數(shù)、穿著打扮、席位排列、菜肴數(shù)目、音樂演奏、賓主致詞等,往往都有十分嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊蠛椭v究。非正式宴會,也稱為便宴,也適用于正式的人際交往,但多見于日常交往。它的形式從簡,偏重于人際交往,而不注重規(guī)模、檔次。一般來說,它只安排相關(guān)人員參加,不邀請配偶,對穿著打扮、席位排列、菜肴數(shù)目往往不作過高要求,而且也不安排音樂演奏和賓主致詞。
2、家宴,也就是在家里舉行的宴會。相對于正式宴會而言,家宴最重要的是要制造親切、友好、自然的氣氛,使赴宴的賓主雙方輕松、自然、隨意,彼此增進(jìn)交流,加深了解,促進(jìn)信任。
通常,家宴在禮儀上往往不作特殊要求。為了使來賓感受到主人的重視和友好,基本上要由女主人親自下廚烹飪,男主人充當(dāng)服務(wù)員;或男主人下廚,女主人充當(dāng)服務(wù)員,來共同招待客人,使客人產(chǎn)生賓至如歸的感覺。
如果要參加宴會,那么你就需要注意,首先必須把自己打扮得整齊大方,這是對別人也是對自己的尊重。
還要按主人邀請的時間準(zhǔn)時赴宴。除酒會外,一般宴會都請客人提前半小時到達(dá)。如因故在宴會開始前幾分鐘到達(dá),不算失禮。但遲到就顯得對主人不夠尊敬,非常失禮了。
當(dāng)走進(jìn)主人家或宴會廳時,應(yīng)首先跟主人打招呼。同時。對其他客人,不管認(rèn)不認(rèn)識,都要微笑點(diǎn)頭示意或握手問好;對長者要主動起立,讓座問安;對女賓舉止莊重,彬彬有禮。
入席時,自己的座位應(yīng)聽從主人或招待人員的安排,因?yàn)橛械难鐣魅嗽缇桶才藕昧?。如果座位沒定,應(yīng)注意正對門口的座位是上座,背對門的座位是下座。應(yīng)讓身份高者、年長者以及女士先入座,自己再找適當(dāng)?shù)淖蛔隆?/p>
入座后坐姿端正,腳踏在本人座位下,不要任意伸直或兩腿不停搖晃,手肘不得靠桌沿,或?qū)⑹址旁卩徸伪成稀H胱?,不要旁若無人,也不要眼睛直盯盤中菜肴,顯出迫不及待的樣子??梢院屯腿撕唵谓徽?。
用餐時應(yīng)該正裝,不要脫外衣,更不要中途脫外衣。一般是主人示意開始后再進(jìn)行。就餐的動作要文雅,夾菜動作要輕。而且要把菜先放到自己的小盤里,然后再用筷子夾起放進(jìn)嘴。送食物進(jìn)嘴時,要小口進(jìn)食,兩肘向外靠,不要向兩邊張開,以免碰到鄰座。不要在吃飯喝飲料、喝湯發(fā)出聲響。用餐時,如要用擺在同桌其他客人面前的調(diào)味品,先向別人打個招呼再拿;如果太遠(yuǎn),要客氣地請人代勞。如在用餐時非得需要剔牙,要用左手或手帕遮掩,右手用牙簽輕輕剔牙。
喝酒的時候,一味地給別人勸酒、灌酒,吆五喝六,特別是給不勝酒力的人勸酒、灌酒,都是失禮的表現(xiàn)。
如果宴會沒有結(jié)束,但你已用好餐,不要隨意離席,要等主人和主賓餐畢先起身離席,其他客人才能依次離席。
3、便餐,也就是家常便飯。用便餐的地點(diǎn)往往不同,禮儀講究也最少。只要用餐者講究公德,注意衛(wèi)生、環(huán)境和秩序,在其他方面就不用介意過多。
4、工作餐,是在商務(wù)交往中具有業(yè)務(wù)關(guān)系的合作伙伴,為進(jìn)行接觸、保持聯(lián)系、交換信息或洽談生意而用用餐的形式進(jìn)行的商務(wù)聚會。它不同于正式的工作餐、正式宴會和親友們的會餐。它重在一種氛圍,意在以餐會友,創(chuàng)造出有利于進(jìn)一步進(jìn)行接觸的輕松、愉快、和睦、融洽的氛圍。是借用餐的形式繼續(xù)進(jìn)行的商務(wù)活動,把餐桌充當(dāng)會議桌或談判桌。工作餐一般規(guī)模較小,通常在中午舉行,主人不用發(fā)正式請柬,客人不用提前向主人正式進(jìn)行答復(fù),時間、地點(diǎn)可以臨時選擇。出于衛(wèi)生方面的考慮,最好采取分餐制或公筷制的方式。
在用工作餐的時候,還會繼續(xù)商務(wù)上的交談。但這時候需要注意的是,這種情況下不要像在會議室一樣,進(jìn)行錄音、錄像,或是安排專人進(jìn)行記錄。非有必要進(jìn)行記錄的時候,應(yīng)先獲得對方首肯。千萬不要隨意自行其事,好像對對方不信任似的。發(fā)現(xiàn)對方對此表示不滿的時候,更不可以堅(jiān)持這么做。
工作餐是主客雙方“商務(wù)洽談餐”,所以不適合有主題之外的人加入。如果正好遇到熟人,可以打個招呼,或是將其與同桌的人互作一下簡略的介紹。但不要擅作主張,將朋友留下。萬一有不識相的人“賴著”不走,可以委婉地下逐客令“您很忙,我就不再占用您寶貴時間了”或是“我們明天再聯(lián)系。我會主動打電話給您”。
5、自助餐。是近年來借鑒西方的現(xiàn)代用餐方式。它不排席位,也不安排統(tǒng)一的菜單,是把能提供的全部主食、菜肴、酒水陳列在一起,根據(jù)用餐者的個人愛好,自己選擇、加工、享用。
采取這種方式,可以節(jié)省費(fèi)用,而且禮儀講究不多,賓主都方便;用餐的時候每個人都可以悉聽尊便。在舉行大型活動,招待為數(shù)眾多的來賓時,這樣安排用餐,也是最明智的選擇。
餐桌禮儀主持詞篇七
當(dāng)然,在西方也是,只有等所有人的飯菜都齊了,才可以開始就餐。一般情況下,當(dāng)女主人也就坐、開始就餐,即表示可以開始進(jìn)餐了。因此,作為主人,若客人比較多的話,就需要特別注意飯菜的預(yù)熱了,免得還沒開始吃,飯菜就都已經(jīng)涼了。
在德國,除了一些非常正規(guī)的場合以外,通常很多不同的飯菜都會一起上,如魚,土豆,蔬菜,以及醬汁等。但這決不意味著,讓您把各種飯菜盛過去在您的盤子里拌著吃。您可以把不同的飯菜盛到您的盤里,但先用刀叉把一口的肉和菜切出來,再適當(dāng)?shù)慕M合,并搭配醬汁食用,不要事先就拌好。
在英國或其他英語國家,人們經(jīng)常會在吃肉之前,把整塊肉排全部切成一小塊一小塊的,而在德國卻不同。在德國,人們通常會吃一塊切一塊,以免整塊肉都會涼掉。記住,吃肉時,叉背一般會朝上。
吃沙拉時,一般是不會用刀切的,而只是用叉子。當(dāng)然,用困難的時候,還可以借助一小塊面包。
到了吃甜點(diǎn)的時候,服務(wù)員或者女主人一般會把桌子清理干凈,面包還有其他剩菜,及不使用的刀叉這時候會撤走。目的在于,在干凈、整潔的飯桌前吃完最后的甜點(diǎn)以結(jié)束用餐。
當(dāng)女主人把自己的餐巾放在餐桌上并起身時,說明用餐就此結(jié)束了。其他客人這時候也應(yīng)該停止進(jìn)餐。男士們這時應(yīng)該先起身,幫助身邊的`女士把座椅拉開,方便她起身離座。若您還在與身邊的人交談之中,這時也應(yīng)該先打住,并與進(jìn)餐時座得較遠(yuǎn)的客人進(jìn)行交談,同時也讓身邊的人用這個機(jī)會與他人進(jìn)行交談。
餐桌禮儀主持詞篇八
就餐前:
餐桌上都不應(yīng)該戴帽子,在白天拜訪時女士專用的帽子例外。在正式的宴會中,男士們須站在自己的座位后面,等女士們都坐下以后,才能坐下。
在開始吃飯前,主人要做飯前的謝飯禱告,這在美國的家庭里是很普遍的,客人應(yīng)該加入這個謝飯的禱告,至少要在禱告的時候保持安靜以示尊敬。如果被邀請的客人有不同的信仰,主人的謝飯禱告不應(yīng)該包括深奧的宗教儀式。
一般要等到每一個人都拿到食物以后,大家一起開始吃。在別人還沒有拿到食物以前,不應(yīng)該擅自開始先吃,除非那些還沒有拿到食物的人士請你不要等候,你才可以先吃。餐巾是放在膝蓋上的,在正式的宴會中,客人要等主人把他(她)的餐巾放到膝蓋上之后,才把自己的餐巾放上。
在正式的宴會上,食物應(yīng)該同時送到餐桌上的每一位,但還是要等主人拿起餐具之后客人才能拿起餐具進(jìn)餐。如果你不能吃某些食品,最好不要讓主人為你另外再增添你要吃的食品。
進(jìn)餐時的禮儀:
在家庭式的用餐中常常是把一盤菜傳到各位的面前,有時由主人把菜拿到客人面前,稍微講究一點(diǎn)的會有傭人把菜呈到客人面前。如果是傳的話,你要按其他盤子傳的同一個方向把菜傳給下一位。當(dāng)你拿到傳過來的菜盤子,你可以從中取菜。在取的時候,不要取超過餐桌上人數(shù)比例的量,這樣的話餐桌上的每一個人都能得到一份。如果你不想吃傳過來的菜,那就把它遞給下一位,但是千萬不要解釋你為什么不吃或者做什么評論。如果是有人把菜盤子端給你,他會問你是否需要,你可以簡單地回答“是的,請給一些”或者“謝謝,我不需要”。
當(dāng)為進(jìn)餐人士服務(wù)的時候,上菜都是從進(jìn)餐者的左邊放到他(她)的前面;而撤盤子的時候,都是從進(jìn)餐者的右邊拿走。但是對于飲料,可以從左右的任何一方呈上和撤離。在喝湯的時候,用湯匙由靠近你的一處開始,向遠(yuǎn)離你的方向打湯。不要把整個湯匙放入嘴里來喝湯,而是在湯匙的邊上喝湯。如果湯碗里只剩一點(diǎn)兒湯,你可以用不拿湯匙的手把湯碗靠近你的一邊略略提起,這將使你比較容易把余下的湯流入你的湯匙。
如果光用叉子把食物叉起來有困難的話,可以用一小片面包或者餐刀幫忙,但是千萬不要直接用手。按美國人的習(xí)慣,你不一定要吃餐桌上所有的菜,而且到最后你盤子里的菜沒有吃完,也不是不禮貌的。不要詢問別人為什么不吃某個菜,或者詢問別人為什么不把菜吃完。
不要對餐桌上的菜進(jìn)行批評,也不應(yīng)該對菜的分量多少進(jìn)行品頭論足。吃東西的時候要閉上嘴。不要在吃東西的時候發(fā)出聲音,嘴里有食物的時候也不要講話;在吃的時候也不該有不應(yīng)有的聲音發(fā)出來。當(dāng)你需要離開餐桌的時候,只要說“對不起”或者“對不起,我得離開一下”就可以。不要詳細(xì)解釋為什么要離開的原因,更不要說“我要上廁所”之類的話語。
不要大聲說話,好像非要全桌的人都必須聽你似的;要讓其他人也有說話的機(jī)會。千萬不要在餐桌上擤鼻子或者吐痰。如果你必須做這些,你得先離開餐桌,在隱秘的地方進(jìn)行。在餐桌上不該打飽嗝兒、咳嗽、打哈欠和打噴嚏之類。萬一你做,趕快向大家表示歉意,說“對不起”。
坐在餐椅上,不可以沒精打采、裝聾作啞的樣子,也不可把椅子向后傾斜,翹椅子坐。不可以玩弄食物或者餐具;更不能拿著餐具手舞足蹈地講話,不能拿餐具指人。你可以把你手肘以下的部分放在餐桌上,但是不可把手肘放在餐桌上。
餐桌上不可使用手機(jī)講話或者收發(fā)短訊,也不該看書和聽隨身聽。只有在早餐的時候可以看報(bào)。如果有什么緊急的事必須通話,那也必須先向全桌的人打個招呼,然后離開餐桌才接電話,以免你的講話影響大家。
如果有些放到嘴里的東西必須拿出來的話,你必須按照:用什么方式放入嘴的,也用同樣的方式拿出來。只有魚刺可以用手拿出來。在沒有把你自己盤子里的那一份吃完以前,不可以要更多同樣的菜。在正式宴會中,男士們在女士進(jìn)入和離開餐桌的時候都應(yīng)該起立。
食用水果、甜點(diǎn)
(1).蛋糕及派、餅,用叉取食,較硬者用刀切割后,用叉取食。
(2).冰淇淋、布丁等,用匙取食。硬餅干小塊的,用手取食。
(3).粒狀水果如葡萄,可用手抓來吃。如需吐籽,應(yīng)吐于掌中再放在碟里。
(4).多汁的水果如西瓜、柚子等,應(yīng)用匙取食。
(5).西餐在吃完水果時,常上洗手缽(fingerbowl),所盛的水,供洗手用。只用來洗手指。勿將整個手伸進(jìn)去。
喝咖啡及茶的禮儀
咖啡及茶中單寧酸可幫助消化。喝咖啡時,用食指和拇指端起來喝,不須端起咖啡底盤,勿以咖啡匙舀起咖啡,嘗是否夠甜。
餐桌禮儀主持詞篇九
人們總是以為,家居講的只是裝飾、家具等家居的元素而已。其實(shí),我們的家就是我們的生活,家居包括了生活的方方面面,家居的改變緣于生活態(tài)度與觀念的轉(zhuǎn)變,體現(xiàn)國人素質(zhì)。同樣,餐桌上的禮儀也能體現(xiàn)出個人的素質(zhì)與品位。而且中國人一定要對中國人繁雜的餐桌禮儀了解一二,才能不愧對我們數(shù)千年的歷史與文明,才不至于貽笑大方。
餐桌禮儀在中國人的完整生活秩序中占有一個非常重要的地位,他們認(rèn)為,用餐不單是滿足基本生理需要的方法———也是頭等重要的社交經(jīng)驗(yàn)。為此,掌握某些中式餐飲規(guī)則的知識便顯得特別重要了,無論你是主人,抑或只是一位客人,都必須掌握一些規(guī)則。
圓形餐桌頗受歡迎。因?yàn)榭梢宰嗳?,而且大家可以面對面坐,一家之主的身份并不像西方長形餐桌上很清楚地通過他的座位而辨認(rèn)。客人應(yīng)該等候主人邀請才可坐下。主人必須注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位。此為一大忌。
必須等到所有人到齊才可以開始任何形式的進(jìn)餐活動———即使有人遲到也要等。一旦大家就位,主人家便可以做開場白了。進(jìn)餐期間,主人必須承擔(dān)一個主動積極的角色———敦促客人盡情吃喝是完全合理的。
一張典型中式餐桌看上去相當(dāng)空,在西方人眼中尤甚。每張座位前可見放在盤上的一只碗;右面是一組筷子與湯匙,分別放在各自的座上。在正式場合上,會出現(xiàn)餐巾,主要放在膝上。
在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻燈片,每一次一道菜。令人驚訝的是,米飯不是與菜式同上,不過可以選擇同吃。由于菜式各有特色,應(yīng)該個別品嘗,而且一次只從碗中吃一種,不是混合品嘗。不可用盤子吃,只能用碗。骨頭和殼類放在個別盤中。不干凈的盤子必須經(jīng)常用清潔盤子替換。
除了湯之外,席上一切食物都用筷子??赡軙峁┑恫?,但身為中國人,最好用筷子。筷子是進(jìn)餐的工具,因此千萬不可玩弄筷子———把它們當(dāng)鼓槌是非常失禮的做法,更不可以用筷子向人指指點(diǎn)點(diǎn)或打手勢示意。當(dāng)然,絕對不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中,這是大忌———這正好像葬禮上的香燭,被認(rèn)為是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻動,應(yīng)該先用眼睛看準(zhǔn)你想取的食物。當(dāng)你用筷了去取一塊食物時,盡量避免碰到其他食物??赡艿脑?,用旁邊的公筷和湯匙。吃完飯或取完食物后,將筷子放回筷子座。
一席中式餐飲如果沒有茶便稱不上正式了。為此,盡可能貯存不同品種的茶是明智的做法,確保最精明的品味也照顧到。有關(guān)茶的問題,應(yīng)該注意幾件關(guān)鍵的事。座位最近茶壺的人應(yīng)該負(fù)責(zé)為其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年歲,由最長者至最年青者,最后為自己斟。當(dāng)人家為你斟茶時,禮節(jié)上應(yīng)該用手指輕敲桌子,這樣做是對斟茶者表示感謝和敬意。
餐桌禮儀主持詞篇十
完整的西餐禮儀要從入場開始,雖然繁復(fù),但卻很有多能勾起你興趣的細(xì)節(jié)。
無論天氣如何炎熱,在社交場合用餐,都是不能當(dāng)眾解開鈕扣脫下衣服的;小型便宴,如果主人請客人寬衣,男賓才可以脫下外衣搭在椅背上。
就座之后,身體要端正,手肘不要放在桌面上,不能蹺二郎腿,身體與餐桌間的距離以便于使用餐具為宜,然后將餐巾對折放在膝上。
繁復(fù)的餐具使用規(guī)則。
“左手持刀,右手持叉”這基本的西餐規(guī)則其實(shí)也不是全程適用:歐洲人使用時不換手——從切割到送食均以左手持叉;而美國人則切割后,把刀放下,要用右手叉食物送入口中。
就餐時,取用刀叉的順序由外向里的。
每道菜吃完后,將刀叉并攏排放在盤內(nèi),表示已經(jīng)吃完;如果還要繼續(xù)進(jìn)餐,則擺成八字形或交叉擺,刀口向內(nèi)。
吃雞或者龍蝦時,向主人示意后可以用手撕開吃;或者可以用刀叉把肉割下,切成小塊。切帶骨頭或硬殼的肉食,叉子一定要把肉叉牢,刀緊貼叉邊下切,以免滑開,同時注意不要用力過猛而撞擊盤子發(fā)出聲音。
喝湯時的基本原則是右手持湯匙,左手拿叉。若有兩把以上,應(yīng)由最外面的一把依次向內(nèi)取用。刀叉的拿法是輕握尾端,食指按在柄上。湯匙則用握筆的方式拿即可,而舀湯的方式是從里向外舀。如果感覺不方便,可以換右手拿叉,但更換頻繁會顯得粗野。吃體積較大的蔬菜時,可用刀叉來折疊、分切。較的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下再吃。
用手拿著吃西餐。
西餐中也有需要用手來拿的食物,但是如果你不知道該不該用手拿著吃,就跟著主人做。
可以用手拿著吃的食物有:帶芯的玉米、肋骨、帶殼的蛤蚌和牡蠣、龍蝦,其次是三明治、干蛋糕、小甜餅,還有一些水果;脆熏肉、蛙腿、雞翅和排骨、土豆條或炸薯片、小蘿卜、橄欖和芹菜等也可以視情況而用手來拿。
吃三明治時要記住,小的三明治和烤面包是用手拿著吃的;稍大的在吃之前可以先切開;配鹵汁吃的熱三明治則需要用刀和叉。
通過拿面包的方式,可以看出一個人是否有修養(yǎng):在吃面包或蛋卷時,在抹黃油之前先把其切成兩半或小塊的話,就說明這個人很有修養(yǎng)。小餅干用不著弄碎。使用盤中的黃油刀將黃油抹上就可以。黃油應(yīng)在盤子里或盤子上部的位置,黃油刀稍靠右邊放,刀柄要放在盤子外面以保持清潔。熱土司和小面包是需要馬上抹油的,不必把面包條掰碎,可在其一面抹黃油;丹麥糕點(diǎn)(甜蛋卷)需要切成兩半或四半,隨吃隨抹。
熏肉吃法很簡單,吃帶肥肉的熏肉要使用刀和叉,如果熏肉很脆,則先用叉子將肉叉碎,再用手拿著吃。
餐前面包的吃法。
先兩手將面包撕成小塊,再用左手拿來吃是原則。但是吃硬面包時,用手撕會很費(fèi)力,而且面包屑會掉得滿地都是,可以先用到將面包切成兩半,再用手撕成塊來吃。切面包的時候應(yīng)先把刀刺入中央部分,往靠近自己身體的部分切下,再將面包轉(zhuǎn)過來切斷另一半。切時可用手將面包固定,避免發(fā)出聲響。
餐桌禮儀主持詞篇十一
一、它們源自于西方國家。
二、它們必須以刀、叉取食。久而久之,凡符合以上的兩個特點(diǎn)者,在中國皆可以以西餐相稱。
(一)西餐的菜序。
品嘗西餐,少不了首先要弄明白西餐的菜序問題。西餐的菜序,在此是指西餐用餐的先后順序問題。
1、正餐的菜序。
在大多數(shù)情況下,西餐正餐的菜序由下列八道菜肴依次構(gòu)成。一頓完整的正餐,一般要吃上一兩個小時。
(1)開胃菜。
所謂開胃菜,即用來打開胃口之物,它亦稱西餐的頭盆。在西餐里,它往往不被例入正式的菜序。
一般由蔬菜、水果、海鮮、肉食所組成的拼盤,多以各種調(diào)味汁涼拌而成,其色彩悅目、口味宜人。
(2)面包。
在西餐正餐里吃的面包,一般都是切片面包,或是需要當(dāng)時從整個大面包上切片而食。通??筛鶕?jù)個人嗜好,涂上各種果醬、黃油或奶酪。
(3)湯。
西餐之中的湯,大都是口感芬芳濃郁,具有很好的開胃作用。按照傳統(tǒng)說法,湯是西餐的“開路先鋒”,開始喝湯時,才算正式開始吃西餐了。常見的湯類有白湯、紅湯、清湯等等。
(4)主菜。
西餐里的主菜有冷有熱,但應(yīng)以熱餐為主角。在比較正規(guī)的正餐上,通常要上一個冷菜、兩個熱菜。在兩個熱菜之中,還應(yīng)有一個是魚類,另一個則是肉菜。有時,還會再上一個海味菜。其中的肉菜必不可少,而且往往代表著此次用餐的檔次和水平。
(5)點(diǎn)心。
吃過主菜后,一般要上一些諸如蛋糕、餅干、吐司、三明治之類的小點(diǎn)心,供沒有吃飽的人借以填飽肚子。
(6)甜點(diǎn)。
吃畢點(diǎn)心,接著上甜品。最常見的甜品有補(bǔ)丁、冰淇淋,等等。
(7)果品。
接下來用餐者還可以在力所能及的情況下,酌情享用干、鮮果品。常用的干果有核桃、腰果、杏仁、開心果,等等。草莓、菠蘿、蘋果、香蕉、橙子等等,則是西餐桌上最常見的鮮果。
(8)熱飲。
在用餐結(jié)束之前,應(yīng)為用餐者提供熱飲,以此作為“壓軸戲”。最正規(guī)的熱飲是紅茶或什么都不添加的黑咖啡。其作用主要是幫助消化。西餐的熱飲,可以在餐桌上,也可以換個地方喝。
(二)西餐的座次。
在西餐用餐時,人們對于座次的問題十分關(guān)注。
座次排列的規(guī)則。
1、女士優(yōu)先。
在西餐禮儀里,女士處處受尊重。在排定用餐為次時,尤其是安排家宴時,主位往往請女主人就座,而男主人則須退居第二主位。
2、恭敬主賓。
在西餐之中,主賓極受尊重。即使用餐的來賓之中有人在地位、身份、年級方面高于主賓,但主賓仍是主人關(guān)注的中心。在排定位次時,應(yīng)請男、女主賓分別緊挨著女主人和男主人就座,以便進(jìn)一步受到照顧。
3、以右為尊。
在排定位次時,以右為尊依舊是基本原則。例如,應(yīng)安排男主賓坐在女主人右側(cè),安排女主賓坐在男主人右側(cè)。
4、距離定位。
一般來說,西餐餐桌上位次的尊卑,往往與其距離主位的遠(yuǎn)近密切相關(guān)。
5、面門為上。
面門為上,有時又叫迎門為上。它所指的是,面對餐廳正門的位子,通常在序列上要高于背對餐廳正門的位子。
6、交叉排列。
在正式一些的西餐宴會上,男女應(yīng)當(dāng)交叉排列,生人與熟人也應(yīng)當(dāng)交叉排列。因此,一位用餐者的對面和兩側(cè),往往是異性,而且還很有可能與其不熟悉。不過這也要求用餐人數(shù)最好是雙數(shù),并且男女人數(shù)應(yīng)當(dāng)各半。
座次排列的詳情。
在西餐用餐時,人們所用的餐桌有圓桌、方桌和長桌。
1、長桌。
以長桌排位,一般有以下兩個主要辦法:
第一,男女主人在長桌中央對面而坐。餐桌兩端可以坐人,也可以不坐人。
第二,男女主人分別就座于長桌兩端。某些時候,如用餐者較多,還可以參照以上辦法,以長桌拼成其他圖案,以便安排大家一道用餐。
2、圓桌。
在西餐里,使用圓桌排位具體情況并不多見。在隆重而正式的宴會里,則尤為罕見。
3、方桌。
以方桌排列位次時,就座于餐桌四面的人數(shù)應(yīng)當(dāng)相等。在一般情況下,一桌可共做八人,每側(cè)各做兩個人的情況比較多見。在進(jìn)行排列時,應(yīng)使男、女主人與男、女主賓對面而坐,所有人均各自與自己的戀人或配偶坐成斜對角。
餐桌禮儀主持詞篇十二
(一)座位的禮儀一般的宴會,除自助餐、茶會及酒會外,主人必須安排客人的席次,不能以隨便坐的方式,引起主客及其他客人的不滿。尤其有外交使團(tuán)的場合,大使及代表之間,前后有序,絕不相讓。茲就桌次的順序和每桌座位的尊卑,分述如次,以供讀者參考。
(二)桌次的順序一般家庭的宴會,飯廳置圓桌一臺,自無桌次順序的區(qū)分,但如果宴會設(shè)在飯店或禮堂,圓桌兩桌,或兩桌以上時,則必須定其大小。其定位的原則,以背對飯廳或禮堂為正位,以右旁為大,左旁為小,如場地排有三桌,則以中間為大,右旁次之,左旁為小。
(三)席次的安排賓客邀妥后,必須安排客人的席次。目前我國以中餐圓桌款宴,有中式及西式兩種席次的安排。兩種方式不一,但基本原則相同。
一般而言,必須注意下列原則:
1、以右為尊,前述桌席的安排,已述及尊右的原則,席次的安排、亦以右為尊,左為卑。故如男女主人并座,則男左女右,以右為大。如席設(shè)兩桌,男女主人分開主持,則以右桌為大。賓客席次的安排亦然,即以男女主人右側(cè)為大,左側(cè)為小。
2、職位或地位高者為尊,高者座上席,依職位高低,即官階高低定位,不能逾越。
3、職位或地位相同,則必須依官職傳統(tǒng)習(xí)慣定位。
4、遵守外交慣例,依各國的慣例,當(dāng)一國政府的首長,如總統(tǒng)或總理款宴外賓時,則外交部長的排名在其他各部部長之前。
5、女士以夫?yàn)橘F,其排名的秩序,與其丈夫相同。即在眾多賓客中,男主賓排第一位,其夫人排第二位。但如邀請對象是女賓,因她是某部長,而這位先生官位不顯,譬如是某大公司的董事長,則必須排在所有部長之后,夫不見得與妻同貴。
6、與宴賓客有政府官員、社會團(tuán)體領(lǐng)袖及社會賢達(dá)參加的場合,則依政府官員、社會團(tuán)體領(lǐng)袖、社會賢達(dá)為序。
7、歐美人士視宴會為社交最佳場合,故席位采分座之原則,即男女分座,排位時男女互為間隔。夫婦、父女、母子、兄妹等必須分開。如有外賓在座,則華人與外賓雜坐。
8、遵守社會倫理,長幼有序,師生有別,在非正式的宴會場合,尤應(yīng)烙遵。如某君已為部長,而某教授為其恩師,在非正式場合,不能將某教授排在該部長之下。
9、座位的末座,不能安排女賓。
10、在男女主人出面款宴而對座的席次,不論圓桌或長桌,凡是八、十二、十六、二十、二十四人(余類推),座次的安排,必有兩男兩女并座的情形。此或然無法規(guī)避。故理想的席次安排,以六、十、十四、十八人(余類推)為宜。
11、如男女主人的宴會,邀請了他的頂頭上司,經(jīng)理邀請了其董事長,則男女主人必須謙讓其應(yīng)坐的尊位,改坐次位。
以上是席次安排的原則。
由于席次安排尊卑,賓客一旦上桌坐定,看看左右或前后賓客,尊卑井然。
餐桌禮儀主持詞篇十三
也稱冷餐會、自助餐會,是一種非正式的西式宴請形式,起源于北歐,早在上世紀(jì)30年代傳入我國,80年代,隨著我國對外開放,逐漸進(jìn)入我國餐飲市場。
自助餐會與正式宴會相比,最顯著特點(diǎn)是免排座次、就餐者各取所需。就餐時可坐、可站,也可走動,自己選擇餐位、餐伴,方便交際、應(yīng)酬。對經(jīng)辦者來說,由于免去了就餐者餐桌前的繁雜服務(wù),可以節(jié)省許多人力、物力。對于就餐者來說,自己動手、自我服務(wù)、想吃什么就取什么,更適合自己的口味,可以避免不想吃、不敢吃某些食品的尷尬,也省去了那些正襟危坐、讓人感到拘束的禮節(jié)。
由于自助餐來自西餐,所以菜式也與西餐一樣,菜單也分冷盤、湯、熱菜、點(diǎn)心、甜食、水果等各個部分。所不同的是,它不像宴會那樣,把菜一道一道循序送上,而是同時擺到餐臺上。它在質(zhì)量上可能不如正式宴會講究,但菜的品種要豐富許多,例如冷盤中常見的有沙拉、泥子、凍子、香腸、火腿、牛肉、豬舌、蝦松、魚籽等;湯類有紅菜湯、牛尾湯、玉黍湯、酸辣湯、三鮮湯等;熱菜有炸雞、炸魚、烤肉、燒肉、燒魚、土豆片等。除了各種菜類,招待會還提供酒水飲料。
西方常見的自助餐會有情人節(jié)自助餐、圣誕節(jié)自助餐、周末家庭自助餐、慶典自助餐、婚禮自助餐、美食節(jié)自助餐等。
早期的自助餐主要提供冷食便餐,隨著人們對美食的不斷追求,現(xiàn)在已經(jīng)有了明顯變化,不僅供應(yīng)冷菜,也供應(yīng)熱湯、熱菜以及點(diǎn)心、甜食、水果。此外,不僅讓客人取食菜臺上的成品,廚師還可以在客人面前現(xiàn)場烹制,讓客人即時取食,甚至由顧客自烹自食。所謂冷餐,并不冷。
自助餐形式在各國外交界十分流行,我國駐外機(jī)構(gòu)舉行大型招待會,幾乎都是采取自助餐形式。目前在我國,飯店、賓館自助餐形式已相當(dāng)普及。不僅如此,現(xiàn)今我們很多單位的內(nèi)部食堂也采取自助餐方式。
在我國,人們習(xí)慣中餐,所以在我們內(nèi)部食堂提供的自助餐,多以中餐為主,不用刀叉,而用筷子以及一應(yīng)中餐餐具。
自助餐在我國已經(jīng)中餐化了。
由于就餐人數(shù)較多,一般需要排隊(duì)取菜。排隊(duì)?wèi)?yīng)遵守先來后到的規(guī)矩,講文明禮讓,不擁擠、加塞,與前面的人保持一定距離,以免碰撞。一般應(yīng)按照順時針方向,跟隨隊(duì)伍循序前行,不可反向逆行取菜。
選取食品時,要用匙、夾等公用餐具取菜,并要注意專具專用;不可在盛菜的容器中挑三揀四,要為后邊的人著想,不要把整齊擺放的食品攪亂;也不可把自己已經(jīng)夾入盤中的食物放回去??礈?zhǔn)自己需要的菜肴,從速取走。不要在餐臺前猶豫不決,讓后邊的人久等。
每次取用適量,若把餐盤堆得像座山,肯定會遭到人們白眼。如果自己的胃口大,可適當(dāng)多取幾次,不為失禮。
進(jìn)餐次序,應(yīng)從冷盤開始,先吃冷菜,接著是喝湯、吃熱菜,這是西餐習(xí)慣。如果有人想按照中餐習(xí)慣進(jìn)餐,也未嘗不可,其順序是冷菜、熱菜、湯、甜食、水果等。冷盤是開胃菜,吃少許即可,重點(diǎn)應(yīng)放在熱菜上。酒水伴隨進(jìn)餐,點(diǎn)心穿插在湯、熱菜環(huán)節(jié)。進(jìn)餐結(jié)束后才吃甜食、水果。
避免進(jìn)餐次序顛倒,如先熱后冷、先甜后咸,或冷、熱、咸、甜雜陳。
雞骨、魚刺、蛋皮等廢棄之物,不可吐、扔在餐桌上,應(yīng)放在自己食盤的一角。如果遇有自己過去沒有品嘗過的菜肴,不知如何吃,可詢問服務(wù)員。
參加招待會,最好不要單獨(dú)一人埋頭吃喝,應(yīng)該盡量聯(lián)絡(luò)老朋友、結(jié)交新朋友,同可以交談的人在一起,邊吃邊聊。多交談,多了解新信息、新情況,可以增長見識,開闊視野,有助于拓展事業(yè)。
餐桌禮儀主持詞篇十四
在餐館進(jìn)餐,朋友聚會,或在辦公室用餐時,可以看出一個人的行為舉止是否得當(dāng)。如果舉止不當(dāng),或作出不禮貌的舉動,即使是無意的,也會大失顏面。雖然各國的餐桌禮儀并不相同,但也是有一些共同的禁忌,下面來看看哪些餐桌舉止是不禮貌的,有的甚至是對別人的一種冒犯。
獨(dú)自進(jìn)餐時,吃飯速度快和慢無所謂。但如果和別人同桌吃飯,悶頭吃飯,不和同桌人交流,會令人感到不快和尷尬。如果吃飯速度太快,也會造成他人用餐壓力。即使很餓,也需要保持和別人差不多的進(jìn)餐速度,也是體貼他人的表現(xiàn)。
同樣道理,如果用餐速度很慢,在同桌人全吃完,就剩你一個人還在進(jìn)餐時,也是很尷尬的事情。所以與他人共同用餐時,盡量保持差不多的進(jìn)餐速度,別讓他人苦等你。在吃西餐時,尤其要注意這一點(diǎn)。
智能手機(jī)幾乎人手一只,確實(shí)跟方便,但既然是和別人一起用餐,就要互相尊重。不能一直低頭專注在自己的手機(jī)上,看起來很忙的樣子,這是輕慢他人的行為。
很多上班族在自己的辦公桌上吃午餐,有的是自制午餐,有的是外賣食品。像韭菜、咖喱等味道很大的食品盡量不要在辦公室吃,以免其他同事受不了這個氣味。特別是在海外,各族裔人士共處一間辦公室,一些西方人不喜歡中國人愛的韭菜味道,中國人有時候也不喜歡印度菜的氣味。
此外,再忙也要不要在辦公桌上堆滿食物,吃完后立即把空盒空盤清理干凈。
在餐桌上和別人說話,一時興起,舉著筷子、杓子指指點(diǎn)點(diǎn),揮來揮去,都會影響同桌人士的用餐情緒,是很不禮貌的行為。
此外,餐桌面積就這么大,擺上菜肴后更顯的擁擠,如果用餐時手肘不知不覺向邊上的人延伸,腿也任意延伸,就會讓被你手腿觸碰到同桌人士感到不自在,也是對他人的不夠尊重,最好不要由此類舉止。
另一方面,如果在餐桌上碰上有上述行為的人士,專家建議,如果是家人小孩或好朋友,可以私下溫和提醒;但如果是不太熟的人,或上司長輩,那只能自我安慰了,畢竟公然糾正他人也屬于不禮貌的行為。
滿嘴食物說話是公認(rèn)的最不禮貌的進(jìn)餐行為。說話時吐沫亂飛,已經(jīng)很失禮,何況在嘴巴塞滿食物時,說話很可能會噴出飯菜,這是排在首位的進(jìn)餐最不禮貌的行為。
所以,和別人一起進(jìn)餐時,一定要記住把食物吞咽完了,再開口說話。
餐巾是用來擦拭嘴巴、手、手指的,也可以在吐出魚骨頭或水果的種子時,拿來遮住嘴巴。另外,在飲用飲料之前也可利用餐巾擦拭嘴唇。
但如果你用餐巾擦鼻涕或者擦汗,則是自私且不禮貌的行為,也是無視一起進(jìn)餐的人感受的行為。
此外,將口紅整個印在餐巾上也是不對的。涂了口紅的人應(yīng)在用餐前以面紙輕輕抹去口紅,決不能將口紅印在餐巾上。
可以從餐桌上告煺,然后到廁所擤完鼻涕,“洗了手、臉”,再回到餐桌上繼續(xù)用餐。
在吃面喝湯發(fā)出唿嚕的聲音,嚼飯菜時發(fā)出嘎崩聲,對大多數(shù)的人來說,是一種倒胃口的行為;牙齒不舒服,在一起吃飯的同伴面前剔牙,還有不時打幾個飽嗝等行為,馬上就讓你的形象落到谷底。
餐桌禮儀主持詞篇十五
明明搖了搖頭,“上座就是指離門最遠(yuǎn),面對門的位置。當(dāng)我們準(zhǔn)備上桌的時候,要先請主人坐到主座上,然后請比較重要的客人就坐,之后自己再坐下。這是一對別人的一種尊重,如果你在平時注意這些問題,大家都會覺得你是一個懂事有禮貌的好孩子?!泵髅鼽c(diǎn)了點(diǎn)頭,告訴媽媽“媽媽,我會記住的,要做一個懂禮貌的孩子”。
【成績優(yōu)異的天天】
阿姨一起走,明明聽到媽媽和阿姨談起了天天,但他們都沒再向以前那樣帶著羨慕去夸他,而是覺得這個孩子雖然成績優(yōu)異,但是在禮儀禮貌方面太欠缺,缺少對別人的尊重,讓人笑話。
到了家之后,媽媽變得很沉默,不再對著明明嘮叨,明明問媽媽:“媽媽,你怎么了?”媽媽說;“天天哥哥成績好,本來我想帶你去學(xué)習(xí)一下,但是沒想到在待人處事方面他一點(diǎn)都不懂,鬧了笑話。你覺得今天他的表現(xiàn)好嗎?”明明說:“不好,我想吃的雞腿都被他端了下去?!眿寢屨f:“所以啊,當(dāng)我們在公共場合吃飯時,應(yīng)該懂得一些禮儀,要學(xué)會尊重別人,關(guān)心他人。比如,吃飯時,我們應(yīng)該先請客人、長者動筷子,然后自己再吃。而大家還沒開動,天天哥哥就吃了起來,這是非常不禮貌的。第二,吃飯時不要出聲,發(fā)出很大的吧唧聲,這種做法非常的不好。另外,上菜時也應(yīng)該注意,每當(dāng)上來新菜時,我們應(yīng)該先請長輩、客人或者他人先動筷子,等轉(zhuǎn)到自己的面前時再吃,這是表示對他人的尊重;更不可以遇到自己喜歡吃的東西就把東西端下桌,直接放到自己的面前而不讓別人吃了。所以明明,我們不能學(xué)天天哥哥那樣,我們要做一個有禮貌的人。”
【紅紅的生日party】
這個事情,大家都不太高興。忽然,他看見了一盤紅燒排骨,但是排骨離他比較遠(yuǎn),于是他長驅(qū)直入地伸長胳膊去夾排骨,翻了滿盤,選了一個他最滿意的夾住,顫顫巍巍地縮回手,一個不小心沒有夾穩(wěn)便掉入其他菜中,湯汁濺到了樂樂身上,這件衣服是樂樂為了參加聚會剛買的,現(xiàn)在被油漬弄臟,讓她非常傷心地大哭起來,大家都手忙腳亂地安慰起她來。一個好好地生日聚會,就這樣留下了許多不愉快的回憶。
【沒禮貌的叔叔】
中秋節(jié)到了,到處都是張燈結(jié)彩,大家都想與家人團(tuán)圓。明明與爸爸媽媽也去爺爺家過節(jié),奶奶聽說孫子回來,一大早就開始張羅,做了一大桌的菜。正巧李叔叔來拜訪爺爺,臨近中午,爺爺便請他留下來吃飯。在爺爺?shù)氖⑶橥炝粝?,這個叔叔就留了下來了。一桌上菜品豐富,都是明明愛吃的,奶奶一個勁地給大家夾菜,用餐氣氛其樂融融。忽然某一時間,可能是青菜不小心塞了牙,只見這個叔叔直接用手摳牙,將東西給摳了下來,看到這一幕大家都頓了頓,有一瞬間的不自然,但都又遮掩了過去。吃著吃著,李叔叔不只是因?yàn)槭裁幢粏苤耍瑢χ雷哟蛄艘粋€打噴嚏!大家感到很尷尬,都將伸出去的筷子收了回來,沒有了胃口,只有李叔叔毫無查覺,依然繼續(xù)吃著。李叔叔走后,明明對媽媽說:“媽媽,我不喜歡這個叔叔,他用手摳牙,之后又面向桌子打噴嚏,很不衛(wèi)生,我都不想吃了?!眿寢寣γ髅髡f:“所以啊,我們在吃飯的時候,一定要注意禮節(jié)。不然會給別人帶來不便,也失了自我修養(yǎng)”。
【結(jié)語】
俗話說“無規(guī)矩不成方圓”,在日常的飲食中,我們應(yīng)該時刻注意自己的行為舉止,不斷地進(jìn)行注意和改正,培養(yǎng)良好的就餐習(xí)慣。只有養(yǎng)成好的習(xí)慣,才能得到一個愉快的就餐過程,只有大家都彬彬有禮,有禮貌,懂規(guī)矩,才能建立起良好的印象,鞏固人際關(guān)系。所以,我們要從小做起,從小事做起,不斷地培養(yǎng)自我,約束自我,成長為一個有禮貌的好孩子,好學(xué)生。我們在用餐時應(yīng)該注意:
5、吃飯時應(yīng)避免打嗝或者打噴嚏,如果無法忍住,則應(yīng)該將臉背過去,或者用餐巾紙擋住,遠(yuǎn)離他人和飯桌,同時要說一聲“真不好意思”、“對不起”、“請?jiān)彙敝惖脑挘允厩敢?。
餐桌禮儀習(xí)慣,需要從小培養(yǎng)。希望我們同學(xué)在今后用餐的時候,要學(xué)會與人分享,尊重他人,時刻注意自我的行為舉止,展現(xiàn)出作為新一代學(xué)生的面貌,做一個有禮貌、有素質(zhì)、有教養(yǎng)的好孩子!
餐桌禮儀主持詞篇十六
餐桌上是最能觀察出一個人是否有涵養(yǎng),尤其是一群人圍坐一起吃飯時,很多細(xì)節(jié)都是少不了要注意到的,不然就會給人留下一個“沒有修養(yǎng)”的壞影響,所以小編為大家整理出幾篇關(guān)于餐桌禮儀的文章,希望大家喜歡!
湯:喝湯時要用湯匙,而不是將整個碗端起來喝,用湯匙喝湯時,湯匙應(yīng)該由自己這邊向外舀,切忌任意攪和熱湯或用嘴吹涼。
喝湯時避免出聲是最起碼的禮貌,當(dāng)湯快喝完時,可將湯盤用左手拇指和食指托起,向外傾斜以便取湯。
喝完湯之后,湯匙應(yīng)該放在湯盤或湯杯的碟子上。
咖啡和茶:喝咖啡或茶時,餐廳一定會附上一支小湯匙,它的用途在于攪散糖和奶精,所以盡量不要拿糖罐及奶精罐中的`湯匙來攪拌自己的飲料,也不要用匙舀起咖啡來嘗甜度,不然保證你一定會得到全桌的注目禮。
喝咖啡或茶時,應(yīng)該用食指和拇指拈住杯把端起來喝,至于碟子就不必端起來了。
喝完之后,小湯匙要放在碟子上,請不要偷放進(jìn)自己的包包中。
有關(guān)餐巾的使用問題,必須等大家都坐定之后,才可開始使用。
餐巾攤開后,應(yīng)該攤平放在大腿上,千萬不要放進(jìn)領(lǐng)口,因?yàn)槿龤q小女孩這樣做或許很可愛,但十三歲以后的成人這樣做就有點(diǎn)不太好了。
另外,餐巾的主要功能是防止食物弄臟衣服,以及擦掉嘴唇與手的油漬,請不要在忘記帶面紙的情況下,拿來擦鼻子,因?yàn)檫@樣既不典雅也不衛(wèi)生。
有些人或許會擔(dān)心餐具的衛(wèi)生問題,因而用餐巾來擦拭餐具,其實(shí)這是很不禮貌的舉動,會造成餐廳或主人的難堪。
用餐完畢之后,應(yīng)該將餐巾折好,置放在餐桌上再離開。
在西餐的刀叉使用順序方面,原則是由外而內(nèi)。
要先使用擺在餐盤最外側(cè)的餐具,每吃一道,就用一副刀叉;食用完畢之后,刀叉并排在盤子中央,服務(wù)生會主動來將盤子收走。
餐具除了用來切割食物之外,也被用來移動食物,因?yàn)樵谡綀龊舷罗D(zhuǎn)動盤子是很不禮貌的行為。
如果是以主人的身分舉辦宴會,則男女主人應(yīng)該分別坐在長餐桌的中間、面對面而坐。
身為主人的你要逐一邀請所有賓客入坐,而關(guān)于邀請入坐的順序方面,第一位安排入坐的應(yīng)該是貴賓的女伴,位置在男主人的右手邊,貴賓則坐在女主人的右手邊。
如果沒有特別的主客之分,除非有長輩在場,必須禮讓他們,否則女士們可以大方地先行入坐,一個有禮貌的紳士也應(yīng)該等女生坐定之后,再行入坐。
外出用餐時,免不了會隨身攜帶包包,這時候應(yīng)該將包包放在背部與椅背間,而不是隨便放在餐桌上或地上。
坐定之后要維持端正坐姿,但也不必僵硬到像個木頭人,并且注意與餐桌保持適當(dāng)?shù)木嚯x。
遇到需要中途離席時,跟同桌的人招呼一聲是絕對必要的,而男士也應(yīng)該起身表示禮貌,甚至如離開的是隔座的長輩或女士,還必須幫忙拖拉座位。
用餐完畢之后,必須等男女主人離席后,其他的人才能開始離座。
餐桌禮儀主持詞篇十七
在國際餐桌禮儀中對坐姿有著嚴(yán)格的要求和規(guī)范。端莊文雅的坐姿不僅能體驗(yàn)一個人的氣質(zhì),而且能使精氣神得到顯現(xiàn)。國際商務(wù)交往中商務(wù)聚餐是少不了的,如何給外來客人留下好的印象,就從餐桌禮儀坐姿開始。
坐在餐桌旁的時候,身體應(yīng)保持挺直,兩腳齊放在地板上,當(dāng)然,這并不是要求在餐桌上必須像軍校的學(xué)生一般,坐得像槍桿一樣筆直,不過也不可能像布娃娃一樣,彎腰駝背地癱在座位上。
用餐時,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持約一個拳頭的距離。兩腳交叉的坐姿最好避免。在上菜空擋,把一只手或兩只手的手肘撐在桌面上,并無傷大雅,因?yàn)檫@是正在熱烈與人交談的人自然而然會擺出來的姿勢。不過吃東西時,手肘最好還是要離開桌面。如果兩個胳膊不顧一切地往外張開,使得左右兩邊的同席者感到不便,這樣就很不禮貌了。
暫停用餐時,雙手如何擺放可以有多種選擇。你可能喜歡把雙手放在桌面上,以手腕底部抵住桌子邊緣;或者你可能喜歡把手放在桌面下的膝蓋上。雙手保持靜止不動,不管怎樣,可能比用手去撥弄盤中的食物,或玩弄頭發(fā)要好得多了。
在餐宴進(jìn)行當(dāng)中,當(dāng)有客人晚到時,若是女性,則在場的所有男士應(yīng)該起立歡迎,而女士不須起立。若遲到者為男性,則男士也不必起立相迎,但來人若為長輩或德高望重的男士,在場男士仍須起立相迎,以示對對方的尊重。
“坐如其人”,一個人的坐姿也是他的素養(yǎng)和個性的體現(xiàn)。得體的坐姿可以塑造社交者得良好形象,而錯誤的坐姿,則會給人一種粗俗、沒有教養(yǎng)的印象。
在正式場合,不應(yīng)出現(xiàn)下列姿勢,一是雙腿過分分開,二十高架“二郎腿”或“4”字形腿,三是腿腳抖動搖晃,四十左顧右盼,搖頭晃腦,五是上身前傾后仰或彎腰曲背;六是雙手或端臂、或抱腦后、或抱膝蓋、或抱小腿、或放于臀部下面,七是雙腿長長前伸、或腳尖指向他人;八是雙手撐椅,九是又蹺腳又摸腳,十是坐下后隨意挪動椅子。
此外還應(yīng)注意不要當(dāng)眾摳鼻子、剔牙齒、挖耳朵、整理內(nèi)衣和重整發(fā)型。尤其是在國際交往中,女士如在餐桌上整理服飾,拿出小鏡子補(bǔ)妝,就會引起麻煩了。這種行為,首先說明你缺少自尊,而且還容易被西方人誤認(rèn)為你是非正當(dāng)職業(yè)者。
不要在餐桌上補(bǔ)妝,女士們赴宴常常會化比較亮麗彩妝,用餐過程中或有需要補(bǔ)妝之時,或用餐完畢要修補(bǔ)口紅,切記不可在餐桌上進(jìn)行,此時應(yīng)向在座賓客說聲對不起,然后到衛(wèi)生間或化妝室去補(bǔ)妝。
目前有不少女士,雖然很重視自己的穿著打扮,但從不注意小節(jié)。如當(dāng)眾摳鼻子會立刻給人一種邋遢骯臟的印象;剔牙雖是司空見慣的事,但仍為底下之舉。
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