熱愛(ài)閱讀是培養(yǎng)興趣和提升素養(yǎng)的一種有效途徑。怎樣提高寫(xiě)作水平？讓我們一起探討一下吧。請(qǐng)大家仔細(xì)閱讀這些范文，并從中學(xué)習(xí)總結(jié)的技巧和方法。
酒店經(jīng)理講話篇一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，來(lái)賓，各位業(yè)界同仁和朋友們：
大家好！
很高興，在今天這個(gè)特別的日子里，我們能夠相聚一堂，共同慶祝xx大酒店隆重開(kāi)業(yè)！首先，請(qǐng)?jiān)试S我代表xx大酒店的全體員工，向今天到場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)、董事長(zhǎng)和所有的來(lái)賓朋友們表示衷心的感謝和熱烈的歡迎！
xx大酒店位于無(wú)錫市xx區(qū)中心地帶，集商鋪、辦公、酒店、餐飲、休閑、娛樂(lè)于一體，按照四星級(jí)旅游涉外飯店標(biāo)準(zhǔn)投資興建的新型綜合性豪華商務(wù)酒店。值得一提的是，它是無(wú)錫首家客房?jī)?nèi)擁有干濕分離衛(wèi)生間及景觀陽(yáng)臺(tái)的星級(jí)酒店。其優(yōu)越的地段、豪華的環(huán)境，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和智能化的配套設(shè)施，必將給您耳目一新的感受。它是順應(yīng)無(wú)錫特大型城市建設(shè)發(fā)展的精品建筑，是xx區(qū)的地標(biāo)，也是各商家投資、置業(yè)、理財(cái)?shù)男峦緩健?/p>
正如我們的董事長(zhǎng)所說(shuō)，xx大酒店是“我們xx人智慧和汗水的結(jié)晶”。它的籌劃和誕生，傾注了我們xx人的所有心血，凝聚了xx全新的信念。欣慰的是，有這么多的朋友默默的關(guān)心和支持著我們，陪伴我們一路走來(lái)。其中，有xx區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和政策指導(dǎo)，我們xx集團(tuán)高層的殷切關(guān)懷和鼎力扶持，有社會(huì)各界朋友的熱心幫助等等，讓我們感激不已?？缛胄率兰o(jì)，無(wú)錫的現(xiàn)代化建設(shè)突飛猛進(jìn)，xx區(qū)如火如荼，未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。作為總經(jīng)理，xx大酒店的具體運(yùn)營(yíng)者，我深知自己肩負(fù)的重?fù)?dān)和使命。我的一言一行，一舉一動(dòng)，都將和xx大酒店乃至整個(gè)無(wú)錫未來(lái)的建設(shè)發(fā)展聯(lián)系在一起。
但是，困難與希望同在，這么多朋友的關(guān)心和指導(dǎo)，是支撐xx大酒店存在并運(yùn)作的信心和源泉！面對(duì)挑戰(zhàn)，我堅(jiān)信，xx大酒店必將市場(chǎng)上傲然挺立，擁有一席之地！為此，我將攜鳳凰大廈全體工作人員，用良好的業(yè)績(jī)來(lái)回報(bào)各界，以不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)、董事長(zhǎng)和社會(huì)各界的期望！同時(shí)，我們xx大酒店全體員工，將堅(jiān)持求變創(chuàng)新的開(kāi)拓精神，和諸位業(yè)界同仁一起，全力以赴，共同致力于xx區(qū)的建設(shè)發(fā)展，為無(wú)錫進(jìn)一步的繁榮昌盛添上輝煌燦爛的一筆！正如我們xx大酒店的宗旨所闡述的一樣，我們要作好無(wú)錫xx區(qū)的地標(biāo)和窗口，要奏響新區(qū)的最強(qiáng)音，要為無(wú)錫人民創(chuàng)造一個(gè)永不落幕的新都會(huì)！
最后，我要特別感謝xx區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的蒞臨指導(dǎo)，感謝董事長(zhǎng)于百忙之中能夠親臨開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)致詞！再次感謝各位朋友的光臨！謝謝大家！
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓、女士們、先生們：
大家好！
今天，是我們酒店開(kāi)業(yè)慶典的大喜日子，在此，我謹(jǐn)代表日月軒團(tuán)體向多年來(lái)一直關(guān)心、支持日月軒包頭酒店項(xiàng)目發(fā)展的各位領(lǐng)導(dǎo)表示衷心的感謝！向包頭酒店項(xiàng)目的順利開(kāi)業(yè)表示熱烈的祝愿！向酒店全體干部員工致以親切的問(wèn)候！
日月軒包頭酒店作為一家快捷酒店，是集客房、餐飲、休閑、文娛為一體的綜合性涉外商務(wù)酒店，風(fēng)格新穎、設(shè)計(jì)新奇、功能齊全、舒適嫻靜，不管是主體建筑，還是內(nèi)部裝潢，都彰顯出了大氣勢(shì)、大手筆，作為舊樓改造的包頭酒店項(xiàng)目，對(duì)提升東河區(qū)周邊環(huán)境，增進(jìn)包頭市區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展將發(fā)揮積極地作用。
日月軒團(tuán)體對(duì)包頭酒店項(xiàng)目的建設(shè)始終給予了高度關(guān)注和全力支持。該酒店的建成開(kāi)業(yè)，不但是團(tuán)體產(chǎn)業(yè)鏈的進(jìn)一步延伸，更是團(tuán)體走出鄂爾多斯、邁向全國(guó)的重要一步。目前，日月軒包頭酒店項(xiàng)目與鼎峰大酒店、千宇國(guó)際、七天連鎖酒店強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手、精誠(chéng)合作，在今后的合作中，我們將認(rèn)真履行雙方簽訂的各項(xiàng)協(xié)議，依照“優(yōu)良、高效、方便、快捷”的原則，一如既往、盡己所能為酒店管理經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造良好的條件，提供滿意的服務(wù)。?？窗^酒店項(xiàng)目堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量，努力把本身打造成檔次高、范圍大、實(shí)力強(qiáng)、效益好，享譽(yù)包頭市乃至全內(nèi)蒙的一流酒店。 最后，祝日月軒包頭酒店開(kāi)業(yè)大吉、生意興盛、財(cái)源廣進(jìn)、興旺發(fā)達(dá)！祝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓工作順利、身體健康、萬(wàn)事如意，闔家幸福！謝謝大家！
二零逐一年十一月二十一日
一、能在一起共事是緣分，能在一起工作是緣分，我們要珍惜緣分。
二、組織機(jī)構(gòu)基本建立。組織機(jī)構(gòu)和企業(yè)愿景，是一個(gè)組織最起碼的。晨會(huì)例會(huì)制度要逐步建立。賓館各項(xiàng)規(guī)章要逐步建立、下發(fā)。
三、在座的各位都是管理人員。管理人員既是領(lǐng)導(dǎo)者，也是管理者。作為賓館來(lái)說(shuō)你是管理者，作為你的部門(mén)來(lái)說(shuō)，你是領(lǐng)導(dǎo)者。我理解的領(lǐng)導(dǎo)和管理：領(lǐng)導(dǎo)：引領(lǐng)，指引、指導(dǎo)、訓(xùn)導(dǎo)；管理：管：看到問(wèn)題的反應(yīng)，也就是發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。理：找出根源，然后理順，解決問(wèn)題。管理人員要主動(dòng)性創(chuàng)造性工作。打開(kāi)解放思想的“總閥門(mén)”，善于思考。能發(fā)現(xiàn)和解決自己部門(mén)存在的問(wèn)題。日本人管理的酒店沒(méi)有質(zhì)檢部。他們的想法就是你自己的問(wèn)題，你應(yīng)該發(fā)現(xiàn)。發(fā)現(xiàn)不了，就是失職！
四、關(guān)于對(duì)部屬的領(lǐng)導(dǎo)：以身作則。要求員工做到的，自己首先做到；要求員工不做的，自己首先不做。保定直隸總督府有一個(gè)大牌子：公生明，廉生威。吏不畏我嚴(yán)，而畏我廉；民不服我能，而服我公。任何工作中的問(wèn)題，全能在管理上找到根源。我們要樹(shù)正氣，講團(tuán)結(jié)，求發(fā)展。發(fā)展是硬道理！賓館發(fā)展壯大是咱們的硬道理。還要本著“講政治、上管理，強(qiáng)服務(wù)，帶隊(duì)伍”的方針開(kāi)展工作。管理人員要有：“在管理上視員工為上帝，經(jīng)營(yíng)上視賓客為上帝”的兩個(gè)上帝思想。
五、制度建設(shè)方面：已經(jīng)發(fā)了幾個(gè)文件。規(guī)定了各部的主要職責(zé)。各部要學(xué)習(xí)貫徹文件。鄧--說(shuō)過(guò)：好制度把壞人管好了，壞制度把好人管壞了。要建立制度，要對(duì)中心主任負(fù)責(zé)，對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé)，對(duì)員工負(fù)責(zé)，對(duì)員工的家長(zhǎng)負(fù)責(zé)?？记谥贫仁瞧髽I(yè)的根本制度，要盡快建立。我們仿照三星級(jí)酒店的規(guī)章制度，建立我們自己的制度。制度經(jīng)過(guò)幾次理論和實(shí)踐的檢驗(yàn)后，由總辦室人事，匯集成文。形成自己的'白-皮-書(shū)，匯編成《冀民賓館規(guī)章制度》。規(guī)章制度和規(guī)范流程的標(biāo)準(zhǔn)：新員工看著流程能干活！
1、 全賓館學(xué)習(xí)星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。要程序化、標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化的制定、完善崗位責(zé)任制和各項(xiàng)規(guī)章制度。必須做到：敬語(yǔ)服務(wù)，站立服務(wù)，微笑服務(wù)。
2、 賓館領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)請(qǐng)示中心主任，為賓館每位員工創(chuàng)造展示自己才能的舞臺(tái)。也希望珍惜機(jī)會(huì)，把握機(jī)會(huì)。現(xiàn)在是賓館的大發(fā)展時(shí)期，需要大量的、各方面的人才。在賓館發(fā)展的同時(shí)，讓每個(gè)人也得到發(fā)展。我們要為賓館建立一支過(guò)硬的管理人員隊(duì)伍和服務(wù)人員隊(duì)伍。培養(yǎng)專(zhuān)家型人才。干什么就要成為什么方面的專(zhuān)家。還要把基礎(chǔ)管理建立起來(lái)。還要在賓館發(fā)展的前提下，本著國(guó)家、集體，個(gè)人三得利的原則，逐步提高員工的福利、待遇。讓每個(gè)人共享發(fā)展成果。
3、 要樹(shù)立服務(wù)思想。后臺(tái)為前臺(tái)服務(wù)，前臺(tái)為賓客服務(wù)，全館為賓客和民政廳機(jī)關(guān)服務(wù)的思想。
4、 接待客房部：現(xiàn)在開(kāi)展“ok房活動(dòng)”（由工程配合）。穩(wěn)定現(xiàn)有會(huì)議，逐步開(kāi)發(fā)散客市場(chǎng)。有意為散客預(yù)留部分房間。必須杜絕現(xiàn)在的同性睡一張床的現(xiàn)象。盡快開(kāi)發(fā)商品部。商品是無(wú)限制的利潤(rùn)延伸。
5、 餐飲部：建立合格廚房。地面無(wú)油無(wú)水。為賓客提供“綠色安全，營(yíng)養(yǎng)健康”的食品。讓賓客和領(lǐng)導(dǎo)吃著放心。還要考慮讓賓客來(lái)冀民賓館吃什么？要用“老菜品吸引新顧客，新菜品穩(wěn)定老顧客”。菜品盡量量化、標(biāo)準(zhǔn)化。中餐標(biāo)準(zhǔn)化是困擾餐飲界多年的問(wèn)題。我和廚師說(shuō)過(guò)：炒西紅柿，不能冬天雞蛋多，夏天西紅柿多。考慮餐飲大門(mén)宣傳，考慮制作菜牌。菜系以冀菜為基礎(chǔ)，滿足酒店客人的需要。培育自己的招牌菜?，F(xiàn)在就要考慮外賣(mài)食品的開(kāi)發(fā)。
6、???? 工程部：工程部現(xiàn)在問(wèn)題比較多。要把現(xiàn)在的被動(dòng)維修，變成主動(dòng)維修和計(jì)劃維修。工程是后勤保障部門(mén)，要有為前臺(tái)服務(wù)的思想。院落環(huán)境的美化綠化盡快考慮。
大家，晚上好!
叩啟天穹，漫天晚霞中我們點(diǎn)燃2015新的夢(mèng)想;逐夢(mèng)交匯，漫天朝霞中我們祈首2015新的曙光。剛剛開(kāi)場(chǎng)時(shí)四位主持人深情地演唱著《相親相愛(ài)》，我想那一句“天下相親與相愛(ài)，動(dòng)身千里外，心自成一脈;今夜萬(wàn)家燈火時(shí)，或許隔窗望，夢(mèng)中佳境在。。?！?，正是我們有擔(dān)當(dāng)?shù)摹皒x人”與有追求的“假日人”齊聲的吶喊，也是我們敢于有夢(mèng)，勇于追夢(mèng)，勤于圓夢(mèng)的共同愿景。
xx夢(mèng)，在過(guò)去的2015書(shū)寫(xiě)的尤為壯美，交織的尤為多彩!
假日匯，在嶄新的2015勾勒的特別清晰，凝聚的特別強(qiáng)大!
xx夢(mèng)，假日匯!——這個(gè)2015年最為樸實(shí)的心愿，迅速點(diǎn)燃了我們?nèi)w240多名員工心中的激-情，抒發(fā)了我們?nèi)w240多名員工樸素的情懷!
夢(mèng)在前方，路在腳下。
前赴后繼，仰望星空。
細(xì)數(shù)歷歷在目的2015，一冊(cè)冊(cè)工作日志、會(huì)議紀(jì)要記錄下了100多個(gè)日日夜夜的緊張與忙碌;一張張施工圖紙、團(tuán)隊(duì)照片聲情并茂地見(jiàn)證著籌備期的奔波與足跡;一幕幕體現(xiàn)關(guān)愛(ài)、追求卓越詮釋著洲際文化的“打造摯愛(ài)”和“成就杰出”。
凝心才能聚力。
實(shí)干方能強(qiáng)店!
2015，我愿同大家一起共同享有盡炫自我的機(jī)會(huì)，共同享有夢(mèng)想成真的機(jī)會(huì)，共同享有同xx和洲際一起成長(zhǎng)與進(jìn)步的機(jī)會(huì)。
2015，我們的管理團(tuán)隊(duì)將會(huì)讓最強(qiáng)的夢(mèng)想之光，照進(jìn)更多人的當(dāng)下生活和現(xiàn)實(shí)工作。
2015，我們的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)要從“穩(wěn)中求進(jìn)”到“穩(wěn)中有為”，還要從“穩(wěn)中有為”再到“穩(wěn)中向好”。
起跑決定賽程，思路決定出路。
絢爛的2015即將開(kāi)篇，我已經(jīng)準(zhǔn)備好揚(yáng)帆起航，你們是否開(kāi)始播種夢(mèng)想的希望?
時(shí)光是永動(dòng)不止的年輪，夢(mèng)想是照耀未來(lái)的明燈。
最后，讓我們上下齊心，齊頭并進(jìn)，在實(shí)現(xiàn)“xx夢(mèng)”的征途上昂揚(yáng)奮進(jìn);在編織“假日匯”的藍(lán)圖中策馬揚(yáng)鞭!
謝謝大家!
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓、女士們、先生們：
大家好！
今天，是我們酒店開(kāi)業(yè)慶典的大喜日子，在此，我謹(jǐn)代表日月軒集團(tuán)向多年來(lái)一直關(guān)心、支持日月軒包頭酒店項(xiàng)目發(fā)展的各位領(lǐng)導(dǎo)表示衷心的感謝！向包頭酒店項(xiàng)目的順利開(kāi)業(yè)表示熱烈的祝賀！向酒店全體干部員工致以親切的問(wèn)候！
日月軒包頭酒店作為一家快捷酒店，是集客房、餐飲、休閑、娛樂(lè)為一體的綜合性涉外商務(wù)酒店，風(fēng)格別致、設(shè)計(jì)新穎、功能齊全、舒適嫻靜，無(wú)論是主體建筑，還是內(nèi)部裝潢，都彰顯出了大氣魄、大手筆，作為舊樓改造的包頭酒店項(xiàng)目，對(duì)提升東河區(qū)周邊環(huán)境，促進(jìn)包頭市區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展將發(fā)揮積極地作用。
日月軒集團(tuán)對(duì)包頭酒店項(xiàng)目的建設(shè)始終給予了高度關(guān)注和全力支持。該酒店的建成開(kāi)業(yè)，不僅是集團(tuán)產(chǎn)業(yè)鏈的進(jìn)一步延伸，更是集團(tuán)走出鄂爾多斯、邁向全國(guó)的重要一步。目前，日月軒包頭酒店項(xiàng)目與鼎峰大酒店、千宇國(guó)際、七天連鎖酒店強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手、精誠(chéng)合作，在今后的合作中，我們將認(rèn)真履行雙方簽訂的各項(xiàng)協(xié)議，按照“優(yōu)質(zhì)、高效、方便、快捷”的原則，一如既往、盡己所能為酒店管理經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造良好的條件，提供滿意的服務(wù)。希望包頭酒店項(xiàng)目堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量，努力把自身打造成檔次高、規(guī)模大、實(shí)力強(qiáng)、效益好，享譽(yù)包頭市乃至全內(nèi)蒙的一流酒店。 最后，祝日月軒包頭酒店開(kāi)業(yè)大吉、生意興隆、財(cái)源廣進(jìn)、興旺發(fā)達(dá)！祝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓工作順利、身體健康、萬(wàn)事如意，闔家幸福！謝謝大家！
二零一一年十一月二十一日
酒店經(jīng)理講話篇二
大家好!
今天，我很高興能和大家一起召開(kāi)我們酒店的員工開(kāi)業(yè)動(dòng)員大會(huì)。在此，我代表皇爵假日酒店對(duì)大家能成為我們酒店的開(kāi)業(yè)元老表示熱烈的歡迎。通過(guò)你們的掌聲，我謹(jǐn)向付出辛勤勞動(dòng)的酒店員工，以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意。在此，我代表酒店管理層對(duì)大家在籌備期間付出的辛勤勞動(dòng)表示衷心感謝!
在酒店的籌備期間，我們遇到了不少困難，這些對(duì)于一個(gè)新酒店來(lái)說(shuō)是非常正常的，但我們也要引起足夠重視，畢竟我們即將正式對(duì)外試營(yíng)業(yè)。對(duì)外營(yíng)業(yè)即意味著我們有責(zé)任讓客人擁有一個(gè)完美的四星級(jí)酒店的消費(fèi)體驗(yàn)，為此我對(duì)各位提出以下幾點(diǎn)要求：
第一：在思想上要做好迎接正式營(yíng)業(yè)的準(zhǔn)備，樹(shù)立精品意識(shí)，完成思想狀態(tài)從籌備到試運(yùn)營(yíng)再到正式開(kāi)業(yè)狀態(tài)的轉(zhuǎn)型，從今時(shí)今日今刻開(kāi)始，我們酒店籌備組已經(jīng)不復(fù)存在了，隨之迎接我們的是各部門(mén)已經(jīng)走上運(yùn)營(yíng)的軌道。
第二：在行動(dòng)上做好準(zhǔn)備，強(qiáng)抓勞動(dòng)紀(jì)律和儀容儀表，做有紀(jì)律、有氣質(zhì)，舉止有禮、進(jìn)退有度的合格的四星級(jí)酒店從業(yè)人員。
第三：酒店是對(duì)外的一個(gè)窗口，要樹(shù)立窗口形象，就必須從我自身素質(zhì)抓起。酒店的硬件建設(shè)在長(zhǎng)沙同規(guī)模酒店中是一流的，但你們才是將來(lái)創(chuàng)造酒店形象的代言人。各位須樹(shù)立主人翁意識(shí)，時(shí)刻牢記自己的角色，明白自己的一舉一動(dòng)都代表著皇爵假日酒店，關(guān)系到酒店品牌的建設(shè)，酒店的聲譽(yù)。第四：我們?cè)诰频陮?shí)行層級(jí)管理：“垂直領(lǐng)導(dǎo)，層層負(fù)責(zé)，分工合作。酒店管理團(tuán)隊(duì)須從自己的言行舉止出發(fā)，以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，將自己的專(zhuān)業(yè)和特長(zhǎng)充分發(fā)揮出來(lái)。各級(jí)管理人員加強(qiáng)溝通與協(xié)作，保證溝通渠道暢通，做到上傳下達(dá)。員工之間，崗位之間，部門(mén)之間相互合作，提高工作效率。
第五：樹(shù)立安全意識(shí)。不斷完善安全設(shè)施，制定安全措施，按照規(guī)范化的流程操作，確保來(lái)賓和自身的安全。
新的年歲帶來(lái)新的希望，新的年歲帶新的夢(mèng)想!把夢(mèng)想掌握在自己的手中。開(kāi)業(yè)的日子終于到來(lái)了，展現(xiàn)我們的機(jī)會(huì)終于來(lái)臨了，大家要保持最積極地態(tài)度，以最職業(yè)的微笑來(lái)面對(duì)每一位客人，以最標(biāo)準(zhǔn)的.服務(wù)語(yǔ)言來(lái)迎接每一位遠(yuǎn)道的來(lái)賓。我們將一如既往的時(shí)時(shí)刻刻為我們的員工著想，讓你們?cè)诠ぷ鞯膷徫簧系玫降牟粌H僅是收入，而是寶貴的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)及標(biāo)準(zhǔn)化的崗位技能。請(qǐng)你們相信：酒店美好的將來(lái)將是你們邁向成功事業(yè)的敲門(mén)磚，奠基石。讓我們攜起手來(lái)，為皇爵假日酒店的明天共同努力。
謝謝!
酒店經(jīng)理講話篇三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，尊敬的員工朋友們：
董事長(zhǎng)已就全年工作情況作了全面的匯報(bào)，囊括存在的問(wèn)題、采取的應(yīng)對(duì)措施及下半年的總體工作打算，是領(lǐng)導(dǎo)班子年初以來(lái)經(jīng)過(guò)深入調(diào)查研究，集中各級(jí)干部的意見(jiàn)和建議最終形成的。上下統(tǒng)一了思想，攻堅(jiān)克難，真抓實(shí)干，已取得了一些成效，有了積極的變化。
做為公司總經(jīng)理，就是要在董事會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，以先進(jìn)的理念作指導(dǎo)，通過(guò)務(wù)實(shí)高效依據(jù)規(guī)范的管理手段，創(chuàng)造性的細(xì)化董事會(huì)的各項(xiàng)重大決策，制定針對(duì)性強(qiáng)的具體措施;同時(shí)，堅(jiān)決抓落實(shí)，真抓實(shí)干抓出成效，并不斷糾正工作中的偏差，努力追求卓越的工作績(jī)效。
以下就情況聚焦重點(diǎn)，再做補(bǔ)充匯報(bào)。
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入轉(zhuǎn)型期，企業(yè)面臨異常復(fù)雜嚴(yán)峻的經(jīng)營(yíng)形勢(shì)，企業(yè)發(fā)展進(jìn)入一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)期的艱難時(shí)期。對(duì)此，作為企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者必須有清醒的認(rèn)識(shí)，既看到危機(jī)也要看到危機(jī)中也有機(jī)會(huì)和機(jī)遇。國(guó)家經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型一定程度上又使眾多企業(yè)站在同一起跑線上，面臨共同的機(jī)遇。如何調(diào)動(dòng)全體干部職工的主觀能動(dòng)性，整合企業(yè)乃至社會(huì)的各種資源，洞悉先機(jī)，科學(xué)決策，全力以赴抓住稍縱即逝的機(jī)會(huì)，全力占領(lǐng)新的市場(chǎng)和發(fā)展的機(jī)會(huì)，是擺在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人面前的重大課題。
在艱難的時(shí)期，堅(jiān)定必勝信心最為重要，領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)高瞻遠(yuǎn)睹，把握大局，給整個(gè)團(tuán)隊(duì)以信心和力量。
在艱難時(shí)期，要團(tuán)結(jié)一致，領(lǐng)導(dǎo)班子是核心。萬(wàn)眾一心才能戰(zhàn)勝困難。
在艱難時(shí)期，要采取非常的措施，要抓主要矛盾，只要利于生存發(fā)展，就破除一切舊思想觀念的束縛，大膽采用、出奇制勝。
在艱難時(shí)期，企業(yè)要有統(tǒng)一意志，政令統(tǒng)一，紀(jì)律嚴(yán)明，才能打勝仗。
20xx年以來(lái)，尤其是6月20日以后，銀行錢(qián)荒導(dǎo)致放貸吃緊，xx公司資金周轉(zhuǎn)極度困難，正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)均受到影響。面對(duì)如此險(xiǎn)惡的形勢(shì)，公司及時(shí)召開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議，研判政策的走向及對(duì)公司影響，認(rèn)識(shí)到銀行的資金在一定時(shí)期內(nèi)會(huì)更加緊缺。我們采取非常措施，一方面千方百計(jì)保證資金鏈安全，另一方面調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路，嚴(yán)格控制墊資項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)，嚴(yán)控資金的支付，形成倒逼壓力，加大應(yīng)收賬款的回收。公司召開(kāi)所屬各單位主要領(lǐng)導(dǎo)參加的會(huì)議，對(duì)各單位提出明確的要求，大家統(tǒng)一思想，按照統(tǒng)一部署，上下同心，共同應(yīng)對(duì)目前的嚴(yán)峻局面，已成功化解7、8月份資金鏈危機(jī)。
目前，資金鏈的安全是面臨的最為緊迫的重大問(wèn)題，搞不好，不僅陷入絕境，而且會(huì)影響中冶集團(tuán)。資金鏈斷裂，企業(yè)就會(huì)四面楚歌，陷入混亂，任何改革的措施也難以推行，有再好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)也是枉然了。
經(jīng)過(guò)分析我們認(rèn)為造成資金周轉(zhuǎn)困難的原因是：
1、bt項(xiàng)目和墊資項(xiàng)目多;。
2、應(yīng)收賬款回收困難;。
3、政府乃至業(yè)主項(xiàng)目遲遲不結(jié)算，存貨額度大;。
4、銀行資金緊張減少授信額度，只收不貸或只收少貸;。
解決資金困難的辦法：
1、收縮經(jīng)營(yíng)規(guī)模，減少墊資項(xiàng)目。
目前的市場(chǎng)上，不墊資的項(xiàng)目幾乎沒(méi)有，如果不墊資很難找到項(xiàng)目。沒(méi)有項(xiàng)目職工沒(méi)活干，銀行也不再給續(xù)貸，資金鏈就斷了。因此，要在保證資金鏈安全的前提下，控制墊資項(xiàng)目的規(guī)模，這就需要權(quán)衡、取舍。
2、加大結(jié)算及清欠的力度。
嚴(yán)控資金的支出，倒逼各單位過(guò)緊日子，更重要的是加快結(jié)算及清收欠款，提高短期償債支付能力。
3、加大清欠的考核力度，鼓勵(lì)各個(gè)層面的清欠積極性。
加大考核、督辦力度，同時(shí)要特殊時(shí)期出臺(tái)的特殊措施。
4、壓縮非生產(chǎn)性開(kāi)支。
資金計(jì)劃有保有壓，統(tǒng)籌兼顧，保證公司大局穩(wěn)定。
5、千方百計(jì)做政府、銀行的工作，爭(zhēng)取政府和銀行的支持。
6、關(guān)鍵時(shí)刻請(qǐng)中冶集團(tuán)給予幫助。
7月30日召開(kāi)的中央政治局會(huì)議定調(diào)了我國(guó)下半年的經(jīng)濟(jì)政策及經(jīng)濟(jì)走勢(shì)。宏觀政策要穩(wěn)，避免經(jīng)濟(jì)大起大落，使經(jīng)濟(jì)運(yùn)行保持在合理區(qū)間;微觀政策要活，要釋放改革紅利，有保有壓，調(diào)結(jié)構(gòu)、促轉(zhuǎn)型;社會(huì)政策要托底，要考慮社會(huì)的承受力，保障就業(yè)。國(guó)務(wù)院31日主持召開(kāi)國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議，研究推進(jìn)政府向社會(huì)力量購(gòu)買(mǎi)公共服務(wù)，部署加強(qiáng)城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。會(huì)議確定以下重點(diǎn)任務(wù)：一是加強(qiáng)市政地下管網(wǎng)建設(shè)和改造。完善城鎮(zhèn)供水設(shè)施，提升城市防澇能力。二是加強(qiáng)污水和生活垃圾處理及再生利用設(shè)施建設(shè)，末，城市污水和生活垃圾無(wú)害化處理率分別達(dá)到85%和90%左右。三是加強(qiáng)燃?xì)?、供熱老舊管網(wǎng)改造。到20xx年，完成8萬(wàn)公里城鎮(zhèn)燃?xì)夂徒?0萬(wàn)公里北方采暖地區(qū)集中供熱老舊管網(wǎng)改造任務(wù)。四是加強(qiáng)地鐵、輕軌等大容量公共交通系統(tǒng)建設(shè)，增強(qiáng)城市路網(wǎng)的銜接連通和可達(dá)性、便捷度。五是加強(qiáng)城市配電網(wǎng)建設(shè)，推進(jìn)電網(wǎng)智能化。六是加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境建設(shè)，提升城市綠地蓄洪排澇、補(bǔ)充地下水等功能。
我們的經(jīng)營(yíng)策略及市場(chǎng)開(kāi)發(fā)工作應(yīng)緊緊跟隨國(guó)家政策的變化，調(diào)動(dòng)一切資源，抓住時(shí)機(jī)和先機(jī)，搶市場(chǎng)，搶活源，為下一步發(fā)展打好基礎(chǔ)。
采取的應(yīng)對(duì)性措施：
1、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)資源整合，激發(fā)內(nèi)生動(dòng)力。
2、整合優(yōu)勢(shì)資源，真正把市場(chǎng)開(kāi)發(fā)作為企業(yè)的龍頭工作，集中優(yōu)秀的人才，優(yōu)先保證開(kāi)發(fā)資金的需要。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各部門(mén)都有開(kāi)發(fā)的責(zé)任，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)工作不分家，無(wú)界限。
3、公司企劃部的戰(zhàn)略管理員要及時(shí)跟蹤國(guó)家政策和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，為領(lǐng)導(dǎo)決策和開(kāi)發(fā)部門(mén)市場(chǎng)布局提供信息和建議。資質(zhì)管理及分公司的設(shè)立等為開(kāi)發(fā)工作提供支持。
4、傳統(tǒng)冶金市場(chǎng)關(guān)注產(chǎn)品升級(jí)改造、兼并重組、節(jié)能環(huán)保的新動(dòng)向，不失時(shí)機(jī)爭(zhēng)取項(xiàng)目和市場(chǎng)。
5、市政基礎(chǔ)設(shè)施方面，應(yīng)充分利用現(xiàn)有市政工程施工總承包一級(jí)資質(zhì)，利用原有的市場(chǎng)，加大力度，擴(kuò)大規(guī)模。同時(shí)外延擴(kuò)大，拓展市場(chǎng)。
6、抓住新型城鎮(zhèn)化建設(shè)的機(jī)遇，找準(zhǔn)切入點(diǎn)，慎重展開(kāi)，循序漸進(jìn)。
7、抓住棚戶區(qū)改造和保障性住房建設(shè)的機(jī)會(huì)，努力尋找項(xiàng)目占有一定市場(chǎng)份額。
8、房地產(chǎn)市場(chǎng)采取謹(jǐn)慎的投資策略，慎重選擇項(xiàng)目，注重效益，控制風(fēng)險(xiǎn)，穩(wěn)抓穩(wěn)打。
9、鋼管廠在積極跟蹤國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、努力開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的前提下，重點(diǎn)抓國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)發(fā)。國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格高、效益好、回款好，我們的品牌愈來(lái)愈響亮，應(yīng)加大力度，努力爭(zhēng)取諸如阿美石油這樣的幾個(gè)大客戶。今年5萬(wàn)噸簽訂合同，且連續(xù)簽訂五年供貨合同，這是一個(gè)好的開(kāi)端。
10、緊緊跟蹤住宅產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展動(dòng)向，積極準(zhǔn)備，把握切入點(diǎn)，為下一步打基礎(chǔ)。
在管理提升過(guò)程中，調(diào)整了施工生產(chǎn)系統(tǒng)的管理模式。新設(shè)立的經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)部，將統(tǒng)管項(xiàng)目的具體管理職能拿出，重新設(shè)立項(xiàng)目管理事業(yè)部。改變了運(yùn)動(dòng)員和裁判員同為一個(gè)部門(mén)權(quán)責(zé)不清的格局。經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)部職能定位為經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)的中心，職能涵蓋合同管理、施工過(guò)程監(jiān)管、目標(biāo)成本及結(jié)算管理、招標(biāo)管理、物資設(shè)備管理。更好的履行全方位、全過(guò)程監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)集中集約，綜合平衡利用資源，發(fā)揮協(xié)同效應(yīng)的作用。工程項(xiàng)目管理事業(yè)部主要責(zé)任是改變?cè)瓉?lái)指揮部、行政管理為主的項(xiàng)目模式，建立新的項(xiàng)目管理模式，實(shí)現(xiàn)扁平化管理。土建工程一級(jí)管理，不再對(duì)二級(jí)的土建公司;專(zhuān)業(yè)工程直接對(duì)專(zhuān)業(yè)公司的項(xiàng)目經(jīng)理或者自己直接管理外協(xié)隊(duì)伍。所屬的二級(jí)單位自我開(kāi)發(fā)，自保活源，自我生存發(fā)展。視發(fā)展情況給予必要的資源支持。土建公司建議走出去，離開(kāi)，尋求區(qū)域發(fā)展;專(zhuān)業(yè)公司做轉(zhuǎn)好專(zhuān)業(yè)、創(chuàng)造品牌，按產(chǎn)品定位發(fā)展。
1、深化三項(xiàng)制度改革。
去年率先從機(jī)關(guān)開(kāi)始，進(jìn)行了人事制度改革、取消行政級(jí)別，按崗位管理。定崗、定編、定責(zé)任、定薪酬，全員競(jìng)聘上崗，實(shí)行績(jī)效考核和末位淘汰制，以此激發(fā)廣大干部的積極性，激發(fā)企業(yè)發(fā)展內(nèi)生動(dòng)力和活力。
2、重新修訂的后備人才管理辦法，選拔一批重要崗位的后備人才，制定培養(yǎng)計(jì)劃，加快人才成長(zhǎng)的速度，全面提高人才的綜合素質(zhì)，調(diào)整了具執(zhí)業(yè)資格人員的補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，開(kāi)展項(xiàng)目經(jīng)理評(píng)級(jí)。
3、加大培訓(xùn)力度，努力建設(shè)學(xué)習(xí)型企業(yè)、開(kāi)放型企業(yè)、創(chuàng)新型企業(yè)。
以上想法有不到之處，有待在時(shí)間中不斷調(diào)整完善，歡迎領(lǐng)導(dǎo)和同志們批評(píng)指正。
酒店經(jīng)理講話篇四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來(lái)賓，女士們，先生們，朋友們：
大家上午好!
在此我代表zz置地有限公司董事長(zhǎng)李佳榮先生及全體員工對(duì)各位來(lái)賓的光臨表示熱烈的歡迎!!--店乘八面來(lái)風(fēng)，迎萬(wàn)眾期盼，在這春意盎然，輕風(fēng)送爽的季節(jié)里隆重開(kāi)業(yè)。于此同時(shí)還迎來(lái)了有我方投資的四季瑞麗全國(guó)連鎖大酒店也于今天成功落戶位于一路393號(hào)。
今天，我們無(wú)比榮興的邀請(qǐng)到了各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，隆重舉行xx酒店的開(kāi)業(yè)慶典，請(qǐng)?jiān)试S我代表集團(tuán)公司向在百忙之中光臨慶典儀式的各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓表示熱烈的歡迎和最誠(chéng)摯的感謝，zz置地有限公司自成立以來(lái)，得到了各方面領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和關(guān)愛(ài)與支持，在這里，特別要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和政策扶持，正是有了社會(huì)各界朋友的頂立相助和全心扶持，財(cái)富置地集團(tuán)才在李佳榮董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下從無(wú)到有不斷發(fā)展壯大，并取得了輝煌的業(yè)績(jī)。我們zz置地集團(tuán)有限公司是一家正在蓬勃發(fā)展的集團(tuán)公司，一直以來(lái)，我們以自我積累，自我發(fā)展，開(kāi)拓進(jìn)取，誠(chéng)實(shí)守信為集團(tuán)發(fā)展的主要宗旨，以房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目為發(fā)展目標(biāo)，公司還于去年9月份借黃河三角洲開(kāi)發(fā)之際成功購(gòu)得沾化沿海近三千畝土地的使用權(quán)，xx酒店與剛剛落戶濱州的四季瑞麗大酒店是我們公司剛剛開(kāi)發(fā)的餐飲服務(wù)項(xiàng)目，它的落成和開(kāi)業(yè)是我們集團(tuán)發(fā)展壯大的又一新的里程碑。現(xiàn)在裝修完成開(kāi)業(yè)的xx酒店設(shè)計(jì)新穎，風(fēng)格別致，功能齊全。我相信今后xx酒店與四季瑞麗大酒店一定會(huì)成為濱州服務(wù)業(yè)一道最亮麗的風(fēng)景線。
“有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，不亦樂(lè)乎”。我們期待各位領(lǐng)導(dǎo)、四方來(lái)賓、各界朋友予以更多的支持、關(guān)心、重視和理解。同時(shí)，我們將加強(qiáng)管理、規(guī)范運(yùn)作，熱忱服務(wù)、愛(ài)崗敬業(yè)、盡心盡力把財(cái)富國(guó)際假日酒店和四季瑞麗大酒店做成濱州市有品味、有檔次、有影響的一流酒店。
您的一次光臨，就是對(duì)我們的一次支持;您的一份滿意，就是我們的一份幸福。忠心的希望大家能一如既往的關(guān)愛(ài)xx酒店與四季瑞麗大酒店。我相信，有了你們，我們集團(tuán)一定會(huì)生意興隆、財(cái)源茂盛、興旺發(fā)達(dá)、鵬程萬(wàn)里!
最后，我預(yù)祝xx酒店開(kāi)業(yè)慶典與四季瑞麗大酒店落戶濱州取得圓滿成功，也祝愿財(cái)富國(guó)際假日酒店能夠擁有一個(gè)燦爛的明天!
再次感謝大家，祝大家身體健康、工作順利、萬(wàn)事如意!
酒店經(jīng)理講話篇五
尊敬的員工朋友們，羊年即將過(guò)去，猴年即將到來(lái)，在這辭舊迎新、舉國(guó)歡慶的時(shí)刻，在此我代表aa大酒店全體員工的共同祝托，懷著無(wú)比激動(dòng)的心情向關(guān)心支持我們的全體同仁和你們的家人表示最衷心地感謝和最崇高的敬意。在這里給大家拜個(gè)早年啦。
一、2012年工作回顧。
2012年是酒店基礎(chǔ)建設(shè)最關(guān)鍵的一年，也是裝修改造打下基礎(chǔ)的一年，更是面臨形勢(shì)最嚴(yán)竣的一年。在同志們的艱苦努力下，酒店邊摸索、邊建設(shè)；邊改造、邊經(jīng)營(yíng)；邊接受考驗(yàn)、邊總結(jié)提高。在努力克服各種困難情況下，在認(rèn)真研究國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店管理的成功經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，對(duì)裝修改造、經(jīng)營(yíng)定位、管理模式等進(jìn)行了積極地、初步地探索。一方面，根據(jù)滕州市的經(jīng)濟(jì)環(huán)境和酒店的發(fā)展戰(zhàn)略，明確了經(jīng)營(yíng)定位，并緊緊圍繞經(jīng)營(yíng)定位創(chuàng)造性地開(kāi)始籌建了滕州會(huì)展中心、康樂(lè)中心，裝修了二樓多功能廳、十八餐裝修改造、五、六、七、九至十七樓的裝修及營(yíng)業(yè)等工作，確保酒店硬件建設(shè)符合市場(chǎng)需求，并確立市場(chǎng)領(lǐng)先地位，同時(shí)確保滿足目標(biāo)顧客群的需求。另一方面，以“制度、創(chuàng)新、協(xié)作、監(jiān)督”為管理四要素，狠抓基礎(chǔ)管理，初步完成了建章立制工作，并初步構(gòu)建了質(zhì)量控制體系和顧客滿意體系，基本建立了一個(gè)較符合酒店發(fā)展的員工隊(duì)伍，為酒店今后的發(fā)展打下了一定的基礎(chǔ)。
未來(lái)更是信心倍增。我堅(jiān)信，我們會(huì)合理調(diào)配這筆資金，讓它發(fā)揮出最佳使用價(jià)值，為酒店的發(fā)展，為企業(yè)的做大、做強(qiáng)，為員工的自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)提供更寬廣的平臺(tái)，讓我們共同努力，干事創(chuàng)業(yè)，在新的世紀(jì)，在關(guān)鍵的2012年再打一場(chǎng)漂亮戰(zhàn)。
（二）員工朋友們：過(guò)去的一年是酒店發(fā)展史上極不尋常的一年。一年中，遇到的困難和問(wèn)題比預(yù)料的要大得多，取得的成績(jī)比想象的要多得多?；仡欉^(guò)去一年的酒店工作，我們深切地感到酒店的一切工作離不開(kāi)社會(huì)各界的支持與關(guān)懷，離不開(kāi)全體員工的辛勤勞動(dòng)和幫助。成績(jī)的取得、得益于多年來(lái)酒店管理層打下的良好基礎(chǔ)，凝聚著酒店廣大員工的辛勤勞動(dòng)。
同時(shí)，我們也要清醒的看到，當(dāng)前酒店在經(jīng)營(yíng)發(fā)展中還存在不少矛盾和困難。主要是與先進(jìn)酒店相比，我們酒店硬件結(jié)構(gòu)不夠合理、檔次不高、軟件層次偏低、經(jīng)營(yíng)收入總量不夠、管理、服務(wù)質(zhì)量幾乎沒(méi)有，離現(xiàn)化化酒店管理，標(biāo)準(zhǔn)還有不小的差距，軟硬件任務(wù)依然十分艱巨；酒店發(fā)展的效益還沒(méi)有充分體現(xiàn)到財(cái)務(wù)收入上來(lái)、收支矛盾仍然比較突出；員工就業(yè)安置壓力較大，經(jīng)營(yíng)保障的物質(zhì)基礎(chǔ)不強(qiáng)，員工生活還比較差；酒店職能較復(fù)雜和管理者意識(shí)有待進(jìn)一步加強(qiáng)，發(fā)展軟硬個(gè)建設(shè)還需進(jìn)一步強(qiáng)化，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
習(xí)，工作經(jīng)驗(yàn)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)缺乏，對(duì)所分管的工作一問(wèn)三不知，自以為事，處理問(wèn)題缺乏政策依據(jù)。六是群眾基礎(chǔ)差，不關(guān)心、不依靠員工，為人處事不公正，愛(ài)擺架子，正如員工所說(shuō)的“官不大、僚不小”。
2、服務(wù)意識(shí)差。上至管理人員，下至員工，標(biāo)準(zhǔn)不。
一、思想不一，沒(méi)有真正形成一個(gè)以服務(wù)為核心，用心做了的服務(wù)運(yùn)作機(jī)制，甚至有些人員的本位主義嚴(yán)重，大大阻礙了服務(wù)水平的提高。工作效率低下，對(duì)客人、一線部分需求不能迅速反應(yīng)，馬上解決。
3、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神趨于表面化，一線與二線缺乏溝通。一是缺乏主動(dòng)性，養(yǎng)成依賴別人、怕承擔(dān)責(zé)任的習(xí)慣；二是推諉，不愿多做一點(diǎn)點(diǎn)；三是個(gè)人主義冒頭，不愿為別人當(dāng)綠葉、不愿配合別人。
4、缺乏主人翁意識(shí)。對(duì)酒店缺乏責(zé)任感、缺乏愛(ài)心，沒(méi)有“店興我榮，店衰我恥”的思想，見(jiàn)壞人壞事不制止，不舉報(bào)。
9、開(kāi)源不足。市場(chǎng)占有率較低，對(duì)市場(chǎng)認(rèn)識(shí)有偏差，收入指標(biāo)未能按計(jì)劃完成，酒店特色品牌產(chǎn)品和市場(chǎng)整體名牌戰(zhàn)略還未得到徹底實(shí)施。
6、全員節(jié)約意識(shí)仍太弱。雖然成本費(fèi)用較去年大大降低，但仍有巨大潛力可挖，員工仍未養(yǎng)成節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣良好習(xí)慣，管理上仍有很多漏洞，使酒店財(cái)物流失和浪費(fèi)，向節(jié)約要效益的意識(shí)不強(qiáng)。
7、安全意識(shí)薄弱。處理緊急事情應(yīng)變能力差，個(gè)別部門(mén)屢出問(wèn)題，特別是發(fā)生11.9火災(zāi)，從根本上講還是人的問(wèn)題，還是管理問(wèn)題。
以上問(wèn)題，都需要我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦懈叨戎匾?、認(rèn)真研究、徹底解決。
海量資料分享。
二、酒店2012年至2012年奮斗目標(biāo)及經(jīng)營(yíng)管理的總體工作思路。
2012年至2012年，用兩年的時(shí)間完善酒店整體功能、致力名牌戰(zhàn)略，夯實(shí)基礎(chǔ)管理，實(shí)現(xiàn)高星級(jí)酒店與綠色環(huán)保酒店的目標(biāo)，走出一條經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙贏的成功之路，成為魯南地區(qū)名副其實(shí)餐旅服務(wù)業(yè)的龍頭企業(yè)。我們工作的指導(dǎo)思想是：“統(tǒng)一思想，堅(jiān)定信心，迎接挑戰(zhàn)、知難而進(jìn)，實(shí)現(xiàn)酒店整體功能上檔次，經(jīng)營(yíng)管理上臺(tái)階，營(yíng)業(yè)收入新突破?！?/p>
一、兩年奮斗目標(biāo)。
2012年9月底之前，完成酒店二期工程的建設(shè)和所有相關(guān)項(xiàng)目的改造；健全管理機(jī)制，夯實(shí)基礎(chǔ)管理；10—12月份進(jìn)行四星級(jí)酒店的申報(bào)和評(píng)審，爭(zhēng)取2012年元旦前掛牌，最遲也要在2012年春節(jié)前掛牌。
2012年上半年進(jìn)行is09002國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證培訓(xùn)，力爭(zhēng)6月底通過(guò)評(píng)審機(jī)構(gòu)的外審并掛牌；全年工作緊緊圍繞經(jīng)營(yíng)管理這個(gè)中心，努力拓展市場(chǎng)，集中精力抓管理，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1700萬(wàn)~xx萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)管理的總體思路。
（一）精心組織、強(qiáng)化管理，高質(zhì)量、高速度搞好新建、裝修、改造工程，確保酒店整體功能完善。
設(shè)備設(shè)施的質(zhì)量是酒店全面推向市場(chǎng)的先決條件也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎(chǔ)。功能不全將直接制約酒店的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展。二期工程的完善，才能使酒店“如虎添翼”，成為魯南地區(qū)的一流酒店。今年9月底前完成下列工程：
海量資料分享。
1電器商場(chǎng)天井抬平、西六單間的裝修改造、現(xiàn)舞廳改為中型多功能廳；
2、一樓大堂、咖啡廳、西餐廳、貴賓廳及二樓公共區(qū)域的裝修、改造；
3、完成南。
二、三樓會(huì)議室及風(fēng)味餐廳、豪華宴會(huì)餐廳裝修改造；
9、完成10f商務(wù)寫(xiě)字間的裝修、改造；
6、完成主體樓的清洗及外墻的裝飾；
7、完成前后停車(chē)場(chǎng)的地面鋪設(shè)及綠化；
9、完成后車(chē)庫(kù)、總倉(cāng)、辦公室的新建；
10、完成三f餐高檔宴會(huì)包廂的裝修、改造；
11、完成酒店總體霓虹燈、射燈的安裝；
12、完成三樓平臺(tái)的綠化、美化（使之三樓平臺(tái)成為空中花園）。
9月底前完成下列工程項(xiàng)目：
海量資料分享。
1、新建東樓的外裝修；
2、國(guó)際會(huì)展中心的裝修；
3、保齡球、健身房、洗浴中心、ktv包房、棋牌室、游泳池等裝修。
總之，我們要在時(shí)間緊、任務(wù)重的情況下，搶時(shí)間爭(zhēng)速度、充分?jǐn)U展酒店，完善和提高其功能，年底前酒店將以全新的面貌出現(xiàn)在魯南地區(qū)和滕州人民面前，前景是不可限量的！
（二）完成新建、裝修、改造工程的同時(shí)，要以經(jīng)營(yíng)創(chuàng)利為中心，確保全年經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成。
1、確定合理的管理架構(gòu)和編制。
（1）根據(jù)酒店發(fā)展的遠(yuǎn)景及奮斗目標(biāo)，重新設(shè)置管理架構(gòu)，調(diào)整、選聘一些高中層管理人員，科學(xué)合理設(shè)置酒店的人員編制。
（2）實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制即垂直領(lǐng)導(dǎo)、逐級(jí)負(fù)責(zé)。讓各部門(mén)經(jīng)理尤其是總經(jīng)理，時(shí)刻牢記“兩個(gè)務(wù)必”，嚴(yán)格要求以身作則、堅(jiān)持自重、自省、自警、自勵(lì)、做一個(gè)讓酒店放心、讓員工滿意的管理者，以實(shí)際行動(dòng)樹(shù)立良好的企業(yè)形象。明確每一層管理人員的責(zé)、權(quán)、利形成直線指揮系統(tǒng)和信息反饋系統(tǒng)，避免管理中互相推諉扯皮等現(xiàn)象發(fā)生，大力弘揚(yáng)求真務(wù)實(shí)、埋頭苦干的工作作風(fēng)，不搞形式主義、不做表面文章、集中精力抓好工作措施的落實(shí)。從根本上提高決策能力和工作效率。特別是對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理的關(guān)鍵問(wèn)題應(yīng)議而即決、決了即行，否則一事無(wú)成。
海量資料分享。
2、做好人員招聘、錄用、管理、培訓(xùn)。
（1）招聘和錄用一些高素質(zhì)和的員工，要以一些大中專(zhuān)院校聯(lián)系，充實(shí)到酒店之中；
（2）中層以下管理人員要定期進(jìn)行述職，接受員工的監(jiān)督和考核。
（3）員工要在長(zhǎng)期地、不間斷培訓(xùn)和實(shí)踐中，接受考核，實(shí)行未位淘汰制、樹(shù)立危機(jī)感。
3、逐步建立符合本酒店經(jīng)營(yíng)的管理模式，使管理形成制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化和規(guī)范化。
4、實(shí)施名牌戰(zhàn)略，爭(zhēng)創(chuàng)名牌企業(yè)。
（1）產(chǎn)品創(chuàng)名牌：客房環(huán)境創(chuàng)名牌、餐飲菜肴創(chuàng)名牌；
（3）管理創(chuàng)名牌：能過(guò)不懈努力，爭(zhēng)取年底前完成四星級(jí)酒店的評(píng)定，明年通過(guò)is09002國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證，使管理程序與國(guó)際接軌。以此來(lái)提高酒店的知名度并為酒店的可持續(xù)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
總之，實(shí)施名牌戰(zhàn)略的目標(biāo)是：不求最大，但求最好。
9、努力開(kāi)拓市場(chǎng)，不斷尋求酒店經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
海量資料分享。
（1）獨(dú)辟蹊徑、做大蛋糕。從目前情況看、酒店占有天時(shí)、地利、人合，發(fā)展空間很大。但是必須要到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的殘酷性，酒店不能站在滕州光看滕州，必須做好市場(chǎng)的外延即向周邊城市拓展，也就是店以滕州為中心，向四周幅射，開(kāi)辟和儲(chǔ)備新的客源，不斷擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
（2）強(qiáng)化營(yíng)銷(xiāo)控制、謀求領(lǐng)先，這是酒店發(fā)展的關(guān)鍵所在。做好市場(chǎng)分析、制訂年度預(yù)算目標(biāo)，時(shí)間是關(guān)鍵。通過(guò)市場(chǎng)和信息系統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)，對(duì)市場(chǎng)占有率及財(cái)務(wù)分析、銷(xiāo)售分析、盈利分析、賓客滿意率分析與評(píng)估手段、不斷改進(jìn)和調(diào)整自我，使酒店永遠(yuǎn)領(lǐng)先市場(chǎng)。
（3）根據(jù)酒店整體功能的完善，重新調(diào)整市場(chǎng)定位，產(chǎn)品定位和價(jià)格定位。
6、實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制。
今年酒店將經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、成本費(fèi)用控制指標(biāo)，廉政建設(shè)、安全生產(chǎn)分別與各部門(mén)管理人員簽訂責(zé)任狀，實(shí)行掛鉤考核，安全生產(chǎn)、廉政建設(shè)將一票否決。
7、搞好成本控制，挖潛增效。
由于對(duì)成本核算未引起重視，造成一定數(shù)量物品流失、破損，能耗量大。今年要把講成本、講核算、控潛增效提到議事日程。各部門(mén)有針對(duì)性研究提出具體措施。酒店今年對(duì)各部門(mén)測(cè)算消耗定額進(jìn)行獨(dú)立考核，今年一定要見(jiàn)成效，向節(jié)約要效益，把增收節(jié)支放在突出位置。
8、強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理、嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度，在聚財(cái)用財(cái)上下功夫。
酒店的效益在于對(duì)成本控制和對(duì)費(fèi)用的監(jiān)控。今年財(cái)務(wù)管理的重點(diǎn)仍然是對(duì)海量資料分享。
各經(jīng)營(yíng)部門(mén)加強(qiáng)成本核算和利潤(rùn)核算，對(duì)二線部門(mén)物資管理、費(fèi)用開(kāi)支等監(jiān)督。搞好計(jì)劃、盤(pán)活資金。規(guī)范收支程序、健全規(guī)章制度。聚財(cái)是用財(cái)?shù)谋ＷC。財(cái)務(wù)部重要的任務(wù)是利用各種渠道、多種形式，正當(dāng)途徑、千方百計(jì)籌措、回籠資金、保證裝修改造和經(jīng)營(yíng)之需。要拓寬采購(gòu)渠道、完善采購(gòu)程序、努力在保證質(zhì)量、降低價(jià)格上下功夫。進(jìn)一步樹(shù)立財(cái)務(wù)在經(jīng)營(yíng)工作中的核心地位，切實(shí)提高財(cái)務(wù)的計(jì)劃能力和保障能力。
9、抓好各項(xiàng)安全工作，堅(jiān)決杜絕安全事故苗頭。
安全是酒店工作中的頭等大事，“安全責(zé)任重于泰山”，建立三級(jí)安全責(zé)任制，人人都是安全檢責(zé)員。
10、著手酒店企業(yè)文化建設(shè)。
（1）以酒店黨支部為核心，成立企業(yè)文化領(lǐng)導(dǎo)小組，有計(jì)劃地開(kāi)展工作，形成魯南大酒店企業(yè)文化雛形。
（2）培訓(xùn)企業(yè)精神、塑造企業(yè)形象。
(3)宣傳企業(yè)文化，提高企業(yè)凝聚力。
11、完善激勵(lì)機(jī)制。
（1）從下半年開(kāi)始，試行競(jìng)爭(zhēng)上崗、真正做到能者上、平者讓?zhuān)拐呦隆?/p>
（2）管理人員進(jìn)行工效掛鉤，完成任務(wù)，有能力者大獎(jiǎng)，保證能者多得。
海量資料分享。
（3）進(jìn)一步完善分配制度，鼓勵(lì)骨干員工多勞多得，調(diào)動(dòng)員工的積極性。
12、抓好管理隊(duì)伍建設(shè)。
酒店成敗與否取決于管理素質(zhì)的高低。今年加大對(duì)管理人員考評(píng)，管理人員可月一考評(píng)，半年一述職，對(duì)業(yè)績(jī)平平，跟不上酒店發(fā)展，無(wú)責(zé)任心的將降職或淘汰。
培養(yǎng)后備人才是今后一個(gè)時(shí)期的工作重點(diǎn)，對(duì)哪些有愛(ài)崗敬業(yè)、創(chuàng)新精神的員工進(jìn)行有針對(duì)性培訓(xùn)和鍛煉，為他們搭好舞臺(tái)。
總之，在新的一年里，我們面臨的形勢(shì)嚴(yán)峻、任務(wù)繁重，同時(shí)，酒店也是大有希望的。困難與希望同在，挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存。讓我們振奮起來(lái)，攜手共進(jìn)、頑強(qiáng)拼搏、埋頭苦干、抓住機(jī)遇、迎接挑戰(zhàn)，爭(zhēng)創(chuàng)四星級(jí)飯店，開(kāi)創(chuàng)xx大酒店更加美好的明天而努力奮斗！
最后，祝廣大員工新年快樂(lè)，萬(wàn)事如意！
海量資料分享。
酒店經(jīng)理講話篇六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，尊敬的員工朋友們：大家下午好!鼓樂(lè)陣陣，爆竹聲聲。值此中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)來(lái)臨之際，我們?cè)谶@里歡聚一堂，辭舊迎新，共慶新春佳節(jié)，共商發(fā)展大計(jì)，共話美好未來(lái)。冬去春歸，新春將至，在此，我謹(jǐn)代表恒達(dá)酒店全體管理人員及我本人，向一年來(lái)在工作崗位上默默奉獻(xiàn)，為酒店發(fā)展付出辛勤勞動(dòng)的全體員工，表示衷心的感謝和親切的問(wèn)候!大家辛苦了!謝謝你們!同時(shí)，向酒店全體員工及其家屬，向所有曾經(jīng)在恒達(dá)酒店奮斗過(guò)，現(xiàn)在仍?shī)^斗在一線的管理人員和員工們拜個(gè)早年!祝大家在新的一年里工作順利，身體健康，生活幸福，萬(wàn)事如意!20xx年，是旅游飯店業(yè)經(jīng)受?chē)?yán)峻考驗(yàn)的一年，從20xx年開(kāi)始不斷蔓延的國(guó)際金融危機(jī)和20xx年下半年通貨膨脹的擴(kuò)展使星級(jí)酒店的經(jīng)營(yíng)經(jīng)歷了前所未有的嚴(yán)峻考驗(yàn)。作為酒店業(yè)的一份子，我們同樣經(jīng)歷了這一艱難歷程。為了應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，我們?cè)谀瓿醯墓ぷ鲿?huì)議中就重點(diǎn)提出了20xx年工作的基本思路，并要求在新的一年里，我們要以更加飽滿的熱情，認(rèn)認(rèn)真真做好每一項(xiàng)工作，踏踏實(shí)實(shí)完成每一項(xiàng)任務(wù)，在不斷完善自身的同時(shí)，還要認(rèn)清形勢(shì)，明確目標(biāo)，整合隊(duì)伍，團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn)，爭(zhēng)取創(chuàng)造更好的業(yè)績(jī)。一年以來(lái)，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，酒店上下一心，團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn)，努力拼搏，使我店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理工作都能夠有序運(yùn)行，取得了良好的效果，共創(chuàng)營(yíng)業(yè)收入約萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)約萬(wàn)多元。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在20xx年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。
一、立足武宣，做好服務(wù)立足武宣，作為唯一一家四星級(jí)旅游飯店，服務(wù)是我們的本職工作，我們也一直以此為核心，進(jìn)行各項(xiàng)工作的開(kāi)展。不管是接待縣里舉行的會(huì)議，還是舉行的各種活動(dòng)，我們都非常認(rèn)真地開(kāi)展服務(wù)工作。20xx年，我們緊緊圍繞“搞好武宣服務(wù)工作”這個(gè)核心任務(wù)開(kāi)展各項(xiàng)工作，認(rèn)真完成各項(xiàng)接待任務(wù)，做好縣委縣政府的后勤保障。一年來(lái)，我們先后接待了縣人大、政協(xié)會(huì)議，接待及和會(huì)議，全市會(huì)議及各企事業(yè)單位的年會(huì)等幾次大型會(huì)議接待工作，我們都非常重視，并根據(jù)接待規(guī)格召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，本著確保服務(wù)周到、確保安全可靠、確保代表滿意的原則，提前安排好各項(xiàng)議程，做好各項(xiàng)接待準(zhǔn)備工作，因此保證了各項(xiàng)會(huì)議的順利進(jìn)行，幾次接待任務(wù)都圓滿完成，贏得了與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的廣泛好評(píng)。由于接待工作落實(shí)得好，的很多大型會(huì)議都慕名而來(lái)，為酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店突顯改觀與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店領(lǐng)導(dǎo)班子率先垂范，組織指導(dǎo)各級(jí)管理人員及員工，認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店知識(shí)，如通過(guò)市旅游局邀請(qǐng)專(zhuān)家到酒店內(nèi)部的日常培訓(xùn)等等。并結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況，與時(shí)俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存，使整個(gè)酒店范圍突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在酒店各區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生和員工精神狀態(tài)積極向上。我們大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，管理人員及員工要有緊迫感，應(yīng)具上進(jìn)心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性，是人的精神狀態(tài)，是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神，是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。各部門(mén)還通過(guò)組織對(duì)部門(mén)員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，并感受人生樂(lè)趣。在一些大型的接待活動(dòng)中，在各部門(mén)負(fù)責(zé)人的榜樣作用下，部門(mén)領(lǐng)班及其員工，加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、狠抓經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)效益狠抓經(jīng)營(yíng)，在年初，酒店就確立了“不斷提高酒店經(jīng)濟(jì)效益，努力完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)”的目標(biāo)。效益是我們酒店經(jīng)營(yíng)工作的重中之重，只有效益上去了，我們才能夠開(kāi)展其它方面的工作。20xx年，我們努力抓好各方面的經(jīng)營(yíng)工作，尤其是狠抓客房、餐飲和ktv三個(gè)收入增長(zhǎng)點(diǎn)，全力促進(jìn)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)勇攀新高。
四、嚴(yán)格管理，打造隊(duì)伍嚴(yán)格管理，隊(duì)伍建設(shè)一直是我們酒店的重要工作之一。20xx年我們繼續(xù)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，從以下幾個(gè)方面入手，努力打造強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì)：
1.狠抓制度管理，提升隊(duì)伍形象。
2.加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提升服務(wù)質(zhì)量。
3.以“安生生產(chǎn)”為內(nèi)容，抓好安保工作。
五、以降耗為核心，抓好維保工作以降耗為核心。
1.在全酒店范圍推廣“六常管理法”，為提高酒店員工的工作效率，降低內(nèi)耗。酒店研究決定，在酒店及各部門(mén)原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上，再次向全體員工提出“六常管理法”的要求。即常分類(lèi)、常整理、常清潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育。
2.搶修維修：工程部的7名同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門(mén)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜，有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí)，他們對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提前對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3.采購(gòu)把關(guān)：采購(gòu)部在工作中努力做到節(jié)約開(kāi)支，降低成本，積極走訪市場(chǎng)咨詢商家，努力做到貨比三家，堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價(jià)格，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則，凡是支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃，都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開(kāi)支，控制采購(gòu)費(fèi)用的支出。
4.20xx年，特別是今年下半年以來(lái)，食用油、酒糖米面、蔬菜水果等各類(lèi)民生食品價(jià)格輪番上漲。在通貨膨脹的壓力下，酒店的各種原料、物料的采購(gòu)成本不斷加大，運(yùn)營(yíng)成本驟然增大。為此，酒店成立了物價(jià)評(píng)估小組，及時(shí)對(duì)婚宴、零點(diǎn)菜單價(jià)格及房?jī)r(jià)做了調(diào)整，在保證客人就餐滿意度的前提下以保證毛利率和平均房?jī)r(jià)。
六、以精干為原則，抓好人事工作以精干為原則。
1.合理定編：根據(jù)酒店行政例會(huì)精神，以精干、高效為用人原則，人力資源部在年初名全店人員編制的基礎(chǔ)上，由酒店領(lǐng)導(dǎo)出面，找相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)，要求各部門(mén)做到科學(xué)定崗，以崗定編。
2.員工招聘：根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要，控制人事費(fèi)用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。通過(guò)登報(bào)招聘、網(wǎng)上招聘等各種渠道，共計(jì)招聘100人次。
七、存在的問(wèn)題。
1.出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定,上菜較慢，地方特色菜開(kāi)發(fā)不夠，不能及時(shí)推陳出新。2.員工流動(dòng)性大，服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定，酒店意識(shí)時(shí)有淡薄，客人投訴時(shí)有發(fā)生，離四星級(jí)酒店還有一定的差距。3.規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決，有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎(jiǎng)勤罰懶。管理制度還有待于進(jìn)一步完善和細(xì)化。4.成本高：管理費(fèi)用和營(yíng)業(yè)外費(fèi)用仍然偏高，成本費(fèi)用也還有壓縮的空間。需要進(jìn)一步加強(qiáng)成本核算，節(jié)支增效。通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié)，激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信，振奮精神，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，整改問(wèn)題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃，以指導(dǎo)20xx年酒店及部門(mén)各項(xiàng)工作的全面開(kāi)展和具體實(shí)施。八、20xx年主要工作20xx年的任務(wù)目標(biāo)：計(jì)劃爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入萬(wàn)元，計(jì)劃實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)萬(wàn)元。其它經(jīng)濟(jì)指標(biāo)：客房出租率70%—80%，平均房?jī)r(jià)元以上/間，餐飲毛利率控制在45%-50%;餐飲、ktv的定廂率力爭(zhēng)達(dá)到80%以上。20xx年是酒店拓展的又一年，是面臨新挑戰(zhàn)、開(kāi)創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年，在新的一年中，我們要苦煉酒店內(nèi)功，爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)際大酒店品牌!在新的市場(chǎng)形勢(shì)下，以“產(chǎn)品、銷(xiāo)售、創(chuàng)新、成本”為方針，全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷(xiāo)售力度、嚴(yán)格控制成本、提高經(jīng)濟(jì)效益，創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)手段，牢牢抓住創(chuàng)新——這一酒店發(fā)展的永恒主題，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。提升產(chǎn)品質(zhì)量。
最后，祝我們酒店承前啟后、繼往開(kāi)來(lái)，再創(chuàng)佳績(jī)。祝大家在新的一年工作順利，身體健康、闔家幸福，新年快樂(lè)!
酒店經(jīng)理講話篇七
各位參會(huì)的先生、女士們：
我們懷著春天般的激情迎接又一個(gè)輪回即至的新年。在這個(gè)春意盎然的日子里，我們用太陽(yáng)般的心情召開(kāi)了xx酒店一年一度的工作總結(jié)及優(yōu)秀員工表彰大會(huì)。
與會(huì)中，我們以求知的態(tài)度回顧了20xx年，總結(jié)了一年中我們的工作成績(jī)。我本人充分肯定我們?nèi)w員工及在座同仁的努力和成績(jī)。同時(shí)我們更因在年度中獲獎(jiǎng)的優(yōu)秀員工而驕傲。一年之計(jì)在于春，一天之計(jì)在于晨。我們酒店各部門(mén)主管熱情洋溢而理性地總結(jié)了去年的工作，規(guī)劃了未來(lái)的工作。總而言之，我們的年度會(huì)以求知的嚴(yán)謹(jǐn)，理性地評(píng)價(jià)，表達(dá)了總結(jié)的主題。大家在一起回顧歷程，揚(yáng)優(yōu)補(bǔ)缺，承前啟后，樹(shù)立典范，我希望優(yōu)秀的典范能夠影響這個(gè)團(tuán)隊(duì)，來(lái)年的規(guī)劃要依度循步發(fā)展，要強(qiáng)化執(zhí)行能力，要推導(dǎo)創(chuàng)新思想，要認(rèn)真落實(shí)，真抓實(shí)干，杜絕說(shuō)空話，杜絕怠慢執(zhí)行的工作作風(fēng)。就會(huì)議內(nèi)容本人概括性發(fā)表以下幾點(diǎn)意見(jiàn)：
7、管理風(fēng)格：嚴(yán)管厚愛(ài)，內(nèi)張外弛。
二、營(yíng)銷(xiāo)的謀略和展望。營(yíng)銷(xiāo)部是大家認(rèn)可的部門(mén)。在來(lái)年，我們要打破以團(tuán)隊(duì)為主的營(yíng)銷(xiāo)方向和結(jié)構(gòu)。充分理解和運(yùn)用電子商務(wù)銷(xiāo)售手段，建立網(wǎng)絡(luò)宣傳思路，精細(xì)摸排市場(chǎng)，要運(yùn)用電子網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售，要傳承傳統(tǒng)的走訪市場(chǎng)銷(xiāo)售法則。我也希望營(yíng)銷(xiāo)人員能記住：我們是一個(gè)籬笆中的樁，我們是三人幫中的一個(gè)人，產(chǎn)品過(guò)硬，后臺(tái)過(guò)硬，服務(wù)過(guò)硬，才能為營(yíng)銷(xiāo)做后勤保障，才能筑巢引鳳。
三、前臺(tái)是形象。我們要學(xué)會(huì)積累，要揣摩客人的心理，即察言觀色，巧于辯說(shuō)，而不是游說(shuō)，用微笑化解客人的抵觸，用專(zhuān)業(yè)的技能為客人節(jié)約退訂房間的時(shí)間，用你的記憶向熟客兜售他們?cè)俅稳胱《蛔⒁獾臏嘏?。前廳人的形象，是xx人的形象，前廳人的話語(yǔ)是xx人的素質(zhì)，前廳人的服務(wù)，是客人對(duì)后臺(tái)人成績(jī)認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)。所以，xx人的前臺(tái)必須形成一個(gè)良好的“養(yǎng)成教育”習(xí)慣。把你們的微笑，服務(wù)、技能當(dāng)成是你工作的一部分，而不是制度強(qiáng)制讓你故意的僵化行為。記住，xx人希望因你們出色的工作業(yè)績(jī)而驕傲。
四、客房是xx人發(fā)展的營(yíng)地和戰(zhàn)場(chǎng)。我們要真正發(fā)展，客房部就譬如。
五、工程部、保安部的關(guān)鍵性，重要性。保安部和工程部因行政職能的需要規(guī)劃在一起。保安部和前臺(tái)一樣充當(dāng)著迎來(lái)送往的職能，更肩負(fù)著安全、防護(hù)、消防隱患、杜痼疾的重大安全消防責(zé)任。希望安保部要做到以下幾點(diǎn)：迎賓要專(zhuān)業(yè)，孔武有力;指揮車(chē)輛就位，要規(guī)范手勢(shì);車(chē)位要?jiǎng)澗€從容。宣執(zhí)安全，要有禮有節(jié)，執(zhí)法要有典施威。消防，要預(yù)事在掌控之內(nèi)，要勤檢查，多觀察，增設(shè)施，多建議。眼、耳、口、鼻全部用到，要熟知和掌握消防設(shè)備的運(yùn)用，設(shè)施的構(gòu)造?？傊?，令行即止，警惕常在，警鐘常敲。為保接待，保安全，保消防，隨時(shí)待命。工程部要多觀察，密配合，勤學(xué)習(xí)，找方法，立執(zhí)行。讓每一個(gè)細(xì)節(jié)都充滿你們關(guān)注的一面。讓每一個(gè)細(xì)節(jié)，每一個(gè)污點(diǎn)，每一處破敗，在你們充分利用、責(zé)任、技術(shù)、專(zhuān)業(yè)的努力下改變面貌。
謝謝!
酒店經(jīng)理講話篇八
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、旅游界同仁，女士們、先生們、朋友們：
今天，我們?cè)谶@里舉行簡(jiǎn)短而熱烈的“金鑰匙”授徽儀式。在此，我謹(jǐn)代表獅林大酒店及全體員工，向不辭勞苦、遠(yuǎn)道而來(lái)的陳克軍副秘書(shū)長(zhǎng)和蒞臨本次授徽儀式的管委會(huì)經(jīng)管處朱富青處長(zhǎng)、股份公司汪敏副部長(zhǎng)表示熱烈地歡迎。
獅林大酒店1998年10月開(kāi)始運(yùn)營(yíng)，從三星掛牌到榮膺四星，在科學(xué)管理的基礎(chǔ)上，積累了豐富的管理經(jīng)驗(yàn)，建立了獨(dú)特的高山酒店管理模式，經(jīng)濟(jì)效益以每年30%的速度遞增，連續(xù)三年被黃山管委會(huì)評(píng)為“最佳經(jīng)濟(jì)效益單位”，2001年度，酒店“上交利稅”和“全員勞動(dòng)生產(chǎn)率”在全省旅游飯店行業(yè)中名列第一。獅林大酒店已經(jīng)成為黃山風(fēng)景區(qū)一個(gè)新的旅游經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
“國(guó)際飯店金鑰匙”組織是國(guó)際知名的民間組織，如今我國(guó)的金鑰匙服務(wù)已被國(guó)家旅游局正式列入星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。金鑰匙服務(wù)對(duì)高星級(jí)酒店而言，不僅是管理水平和服務(wù)水平一種成熟的標(biāo)志，更是在高水平的設(shè)施、設(shè)備以及完善的操作流程基礎(chǔ)上，更高層次的經(jīng)營(yíng)管理藝術(shù)的體現(xiàn)。
經(jīng)過(guò)充分的準(zhǔn)備，我們向“中國(guó)飯店金鑰匙組織”遞交了申請(qǐng)，通過(guò)他們認(rèn)真的評(píng)定與考核，我店已正式被批準(zhǔn)加入“中國(guó)金鑰匙”組織，成為黃山市首家“金鑰匙”成員酒店，許衛(wèi)寧、桂德勝、何麗娜三位同志成為“金鑰匙”成員。我們相信，這把“金鑰匙”將會(huì)成為黃山旅游飯店業(yè)的加速器，對(duì)現(xiàn)有服務(wù)體系的形象將產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。
最后，我再借此機(jī)會(huì)祝陳克軍副秘書(shū)長(zhǎng)和各位領(lǐng)導(dǎo)、旅游界同仁們身體健康、工作順利，祝愿我們的旅游事業(yè)欣欣向榮、興旺發(fā)達(dá)。
謝謝!
酒店經(jīng)理講話篇九
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓，女士們、先生們：
金秋時(shí)節(jié)，清風(fēng)送爽，丹桂飄香。今天，~~大酒店開(kāi)業(yè)慶典儀式在這里隆重舉行。我謹(jǐn)代表~~市房產(chǎn)管理局向蒞臨今天盛會(huì)的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!向?yàn)榫频杲ㄔO(shè)付出心血和汗水的全體施工管理者和工程建設(shè)者表示親切的問(wèn)候!
千秋偉業(yè)千秋景，萬(wàn)里江山萬(wàn)里美。我局按四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)投資建設(shè)的御泉大酒店于20xx年12月破土動(dòng)工以來(lái)，全體建設(shè)管理者和工程建設(shè)者克服地質(zhì)復(fù)雜、施工難度大、資金緊缺等方面的困難，經(jīng)過(guò)兩年多的奮力拼搏，保證了酒店順利開(kāi)業(yè)。建成后的御泉大酒店，設(shè)計(jì)新穎、風(fēng)格別致、功能齊全，無(wú)論是主體建筑，還是裝飾裝修，都構(gòu)思宏偉、氣勢(shì)恢宏、手筆大氣。酒店主體共17層，建筑面積18000平方米，定位于旅游休閑性酒店，內(nèi)有仿真凱旋門(mén)、多功能會(huì)議廳、中西餐廳、茶室、桑拿保健中心、多種格調(diào)的標(biāo)準(zhǔn)房、商務(wù)用房和豪華套房。酒店前為800平方米的噴泉休閑廣場(chǎng)，后部設(shè)有面積1500平方米、80個(gè)泊位的現(xiàn)代化停車(chē)場(chǎng)。酒店還有一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的優(yōu)勢(shì)——溫泉，含鈣、鈉、鎂、鉀、碘等多種有益人體身心健康的元素，直接可泡可飲，是可遇而不可求的龍泉玉水。~~大灑店的建設(shè)和開(kāi)業(yè)，是我局實(shí)現(xiàn)房產(chǎn)經(jīng)濟(jì)由管理型效益向經(jīng)營(yíng)管理型效益轉(zhuǎn)變的重大舉措，對(duì)提升整個(gè)郴州市舊城區(qū)的檔次，打造~~州旅游名市，增添了流光溢彩新的一頁(yè)。
“有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，不亦樂(lè)乎”。酒店開(kāi)業(yè)之后，我們期待各位領(lǐng)導(dǎo)、四方來(lái)賓、各界朋友予以更多的支持、關(guān)心、重視和理解。同時(shí)也希望酒店管理公司和全體職員要強(qiáng)化管理，規(guī)范運(yùn)作，熱忱服務(wù)，愛(ài)崗敬業(yè)，盡心盡力把~~大酒店做成~~州乃至湖南有品味、有檔次、有影響、有效益的一流酒店。
最后祝各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓身體健康，生活幸福，事業(yè)興旺!祝~~大酒店開(kāi)業(yè)大吉，生意興隆，鵬程萬(wàn)里!
謝謝大家!
酒店經(jīng)理講話篇十
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來(lái)賓，女士們，先生們，朋友們：
大家上午好!在此我代表山東財(cái)富置地有限公司董事長(zhǎng)李佳榮先生及全體員工對(duì)各位來(lái)賓的光臨表示熱烈的歡迎!!
財(cái)富國(guó)際假日酒店乘八面來(lái)風(fēng)，迎萬(wàn)眾期盼，在這春意盎然，輕風(fēng)送爽的季節(jié)里隆重開(kāi)業(yè)。于此同時(shí)還迎來(lái)了有我方投資的四季瑞麗全國(guó)連鎖大酒店也于今天成功落戶位于濱州市黃河一路393號(hào)。今天，我們無(wú)比榮興的邀請(qǐng)到了各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，隆重舉行財(cái)富國(guó)際假日酒店的開(kāi)業(yè)慶典，請(qǐng)?jiān)试S我代表集團(tuán)公司向在百忙之中光臨慶典儀式的各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓表示熱烈的歡迎和最誠(chéng)摯的感謝，山東財(cái)富置地有限公司自成立以來(lái)，得到了各方面領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和關(guān)愛(ài)與支持，在這里，特別要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和政策扶持，正是有了社會(huì)各界朋友的頂立相助和全心扶持，財(cái)富置地集團(tuán)才在李佳榮董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下從無(wú)到有不斷發(fā)展壯大，并取得了輝煌的業(yè)績(jī)。
我們山東財(cái)富置地集團(tuán)有限公司是一家正在蓬勃發(fā)展的集團(tuán)公司，一直以來(lái)，我們以自我積累，自我發(fā)展，開(kāi)拓進(jìn)取，誠(chéng)實(shí)守信為集團(tuán)發(fā)展的主要宗旨，以房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目為發(fā)展目標(biāo)，公司還于去年9月份借黃河三角洲開(kāi)發(fā)之際成功購(gòu)得沾化沿海近三千畝土地的使用權(quán)，財(cái)富國(guó)際假日酒店與剛剛落戶濱州的四季瑞麗大酒店是我們公司剛剛開(kāi)發(fā)的餐飲服務(wù)項(xiàng)目，它的落成和開(kāi)業(yè)是我們集團(tuán)發(fā)展壯大的又一新的里程碑?，F(xiàn)在裝修完成開(kāi)業(yè)的財(cái)富國(guó)際假日酒店設(shè)計(jì)新穎，風(fēng)格別致，功能齊全。我相信今后財(cái)富國(guó)際假日酒店與四季瑞麗大酒店一定會(huì)成為濱州服務(wù)業(yè)一道最亮麗的風(fēng)景線?！坝信笞赃h(yuǎn)方來(lái)，不亦樂(lè)乎”。我們期待各位領(lǐng)導(dǎo)、四方來(lái)賓、各界朋友予以更多的支持、關(guān)心、重視和理解。同時(shí)，我們將加強(qiáng)管理、規(guī)范運(yùn)作，熱忱服務(wù)、愛(ài)崗敬業(yè)、盡心盡力把財(cái)富國(guó)際假日酒店和四季瑞麗大酒店做成濱州市有品味、有檔次、有影響的一流酒店。
您的一次光臨，就是對(duì)我們的一次支持;您的一份滿意，就是我們的一份幸福。忠心的希望大家能一如既往的關(guān)愛(ài)財(cái)富國(guó)際假日酒店與四季瑞麗大酒店。我相信，有了你們，我們集團(tuán)一定會(huì)生意興隆、財(cái)源茂盛、興旺發(fā)達(dá)、鵬程萬(wàn)里!
最后，我預(yù)祝財(cái)富國(guó)際假日酒店開(kāi)業(yè)慶典與四季瑞麗大酒店落戶濱州取得圓滿成功，也祝愿財(cái)富國(guó)際假日酒店能夠擁有一個(gè)燦爛的明天!
再次感謝大家，祝大家身體健康、工作順利、萬(wàn)事如意!
酒店經(jīng)理講話篇十一
a：我們不知不覺(jué)地走進(jìn)了2021年;在這里，讓我們真誠(chéng)的祝愿在座的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
合：新春愉快、身體健康、工作順利、合家歡樂(lè)。
的懷抱。
b：“天行健，君子以自強(qiáng)不息：地勢(shì)坤，君子以厚德載物”
c：自強(qiáng)不息，是__酒店的筋骨，厚德載物是__酒店的血脈。
發(fā)展?jié)摿Α?/p>
a：今晚，讓我們歡聚一堂，共同暢想美好的未來(lái)。
b：今晚，讓我們歡聚一堂，一起用心來(lái)感受真情。
c：今晚，讓我們歡聚一堂，讓每個(gè)人都沐浴在和諧的陽(yáng)光下。
d：祝愿__酒店新年吉祥，一年更比一年強(qiáng)。
a：又是一年百花競(jìng)放。
b：又是一載春華秋實(shí)。
c：又是一年?duì)幤娑菲G。
d：又是一度盛世春景。
a：今天__酒店全體員工歡聚一堂，用歌聲表達(dá)我們創(chuàng)業(yè)的激—情。
b：用笑語(yǔ)展現(xiàn)我們的前程似錦。
2、舞蹈《我從新疆來(lái)》表演單位：pa部表演者：___等。
c：你知道天津最有名的是什么嗎。
b：那當(dāng)然知道，天津的狗不理包子，說(shuō)道這里，口水都快出來(lái)了。
c：想吃了吧，那就讓傳菜部的__為你送上一份天津包子。請(qǐng)欣賞單口相聲《天津包子》。
3、單口相聲《天津包子》表演單位：餐飲部表演者：___。
c：服務(wù)行業(yè)是非常辛苦的，從早到晚，總沒(méi)有一個(gè)忙完的時(shí)候。
4、舞蹈《不怕不怕》表演單位：團(tuán)支部表演者：___等。
c：你覺(jué)得這個(gè)舞蹈怎么樣。
d：一個(gè)字：好，兩個(gè)字：很好，三個(gè)字：相當(dāng)好。
5、歌曲《珍惜》表演單位：前廳部表演者：___。
a：我們酒店團(tuán)支部是一個(gè)非常有朝氣的團(tuán)隊(duì)，是一只青年團(tuán)隊(duì)。
b：年青人就應(yīng)該個(gè)個(gè)活力十足，激—情四射。
a：年青人就應(yīng)該有一個(gè)朝氣蓬勃、積極向上的心態(tài)。
b：下面由客房部為大家表演一個(gè)舞蹈《歡樂(lè)中國(guó)年》，大家掌聲歡迎。
6、舞蹈《歡樂(lè)中國(guó)年》表演單位：客房部表演者：___。
a：看了這么半天節(jié)目了，臺(tái)下的各位同事也按捺不住了，下面我們進(jìn)入有獎(jiǎng)問(wèn)答環(huán)節(jié)。
b：有什么獎(jiǎng)埃。
a：到時(shí)候你自然就知道了，希望下面各位同事勇躍參加!
b：
1、__酒店成立于何年何月何日(__年__月__日)。
2、要想使夢(mèng)成為現(xiàn)實(shí)，我們干的第一件事會(huì)是什么?(醒來(lái))。
a：
3、__酒店何是被國(guó)家旅游局評(píng)為三星級(jí)酒店(__年__月)。
4、孔子是我國(guó)最大的什么家?(老人家)。
5、世界上沒(méi)有豬了打一首歌(至少還有你)。
7、有獎(jiǎng)問(wèn)答第一輪。
c：今天晚上我看出來(lái)了。
d：看出什么了。
c：今天晚上本來(lái)是一場(chǎng)春節(jié)聯(lián)歡會(huì)，卻無(wú)形中成了餐飲部和客房部的pk大賽了。
8《歌唱西—藏》表演單位：餐飲部表演者：___等。
a：一曲優(yōu)美的舞蹈，仿佛把我們帶到了西—藏，讓人久久難以忘懷。
b：我們還是回到現(xiàn)實(shí)吧，聽(tīng)聽(tīng)客房部為我們講述一個(gè)身邊的故事。
a：請(qǐng)欣賞小品《拾金不昧》。
9、小品《拾金不昧》表演單位：客房部表演者：___。
c：象類(lèi)似這樣的好人好事，酒店還有好多好多。
10、詩(shī)朗誦《陽(yáng)光下的桂花樹(shù)》表演單位：總辦表演者：___。
a：平?？確主任非常老實(shí)，朗誦詩(shī)來(lái)，倒還是詩(shī)情畫(huà)意的。
b：這就叫人不可貌相，千萬(wàn)不要以貌取人。
a：不說(shuō)了，下面有一群舞林高手已等不及了，有請(qǐng)__帶來(lái)的交誼舞—北京平四。
11、交誼舞《北京平四》表演單位：前廳表演者：__。
c：一曲歡快的舞蹈過(guò)后，讓我們來(lái)欣賞一下財(cái)務(wù)部的帥小伙___為大家獻(xiàn)上一首歌。
d：大家想不想聽(tīng)，既然大家都想，那就有請(qǐng)舒天成上臺(tái)為大家獻(xiàn)歌。
12、歌曲《》表演單位：財(cái)務(wù)部表演者：___。
a：晚會(huì)進(jìn)行將近一半，下面進(jìn)入有獎(jiǎng)問(wèn)答第二輪。
b：1__酒店共有客房多少間?(__間)。
2、什么布剪不斷(瀑布)。
a：3、酒店消防中心電話是多少(____)。
4、時(shí)鐘敲了十三下，請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在該做什么呢?(該去修理了)。
6、__酒店的企業(yè)理念是什么(努力超越、追求卓越)。
13有獎(jiǎng)問(wèn)答第二輪。
a：游戲過(guò)后，晚會(huì)節(jié)目繼續(xù)進(jìn)行。
b：看過(guò)雙簧嗎。
a：我就吃過(guò)雙黃蛋。
b：哪跟哪呀?我說(shuō)的是一種藝術(shù)表現(xiàn)形式，一張椅子兩個(gè)人。
a：怎么講。
b：椅子后面的說(shuō)，椅子前面的人表演。
a：聽(tīng)起來(lái)挺有意思。
b：今天就讓你開(kāi)開(kāi)眼界，請(qǐng)欣賞雙簧。
14、雙簧《快樂(lè)陽(yáng)光》表演單位：廚部表演者：___、___。
a：是啊，生活就是要充滿歡笑，讓我們?cè)诰o張的工作之余盡情的享受這短暫放松。
a：時(shí)代變了，新鮮事也多了，男同胞越穿越多，女同胞卻越穿越少。
b：什么意思?你這不是在損人嘛!這是一種美，你懂嗎。
a：不懂。
b：不懂?那就讓你知道21世紀(jì)的女孩是怎么展現(xiàn)美的。請(qǐng)欣賞舞蹈《肚皮舞》。
15、舞蹈《肚皮舞》表演單位：前廳部表演者：___。
c：雜技是我們國(guó)家的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)目，具有悠久的歷史。
d：下面請(qǐng)欣賞雜技。
16雜技《舞動(dòng)青春》表演單位：廚部表演者：___。
c：常懷感恩之心的人是最幸福的。
d：常懷感激之情的生活是最甜美的。
c：感恩企業(yè)，給我們一個(gè)良好的工作環(huán)境。
d：感恩領(lǐng)導(dǎo)，使我們不斷成長(zhǎng)和進(jìn)步。
c：感恩同事，讓我們體會(huì)到了漢語(yǔ)中“眾”字的含義。
d：下面請(qǐng)欣賞舞蹈《感恩的心》。
17、舞蹈《感恩的心》表演單位：團(tuán)支部表演者：___等。
d：__山莊是酒店的一個(gè)組成部分，在此時(shí)此刻，他們也帶來(lái)了一份禮物。
c：請(qǐng)欣賞由_總和___聯(lián)袂帶來(lái)一首優(yōu)美的歌曲《___》。
18、歌曲《___》表演單位：__山莊表演者：___。
a：兩個(gè)不愧是好搭檔，配合得簡(jiǎn)直就是天衣無(wú)縫。
b：下面我們放松一下，進(jìn)入游戲環(huán)節(jié)。
19、游戲《想吃就吃》a和b主持。
c：你平常喜歡聽(tīng)相聲嗎。
d：喜歡，最?lèi)?ài)聽(tīng)__、__的。
c：是嗎，今晚，就特地為你準(zhǔn)備了一個(gè)相聲節(jié)目，請(qǐng)欣賞相聲《報(bào)火警》。
20、相聲《報(bào)火警》表演單位：保衛(wèi)部表演者：___。
b：相聲過(guò)后，接下來(lái)欣賞一段極具民族風(fēng)情的傣族舞蹈《在小池邊》。
21、舞蹈《在小池邊》表演單位：餐飲部表演者：__。
c：金豬賀歲，和—諧陽(yáng)光!
d：讓我們?yōu)闃?gòu)建和—諧咸寧!和—諧陽(yáng)光!做出自己的貢獻(xiàn)吧!
c：請(qǐng)欣賞市場(chǎng)部全體員工為我們帶來(lái)的精彩節(jié)目《和—諧中國(guó)》。
22、《和—諧中國(guó)》表演單位：市場(chǎng)部表演者：___等。
a：社會(huì)需要和—諧，單位需要和—諧，我們的家庭同樣需要和—諧。
b：讓我們緊緊的團(tuán)結(jié)在以葛總為核心的大家庭周?chē)?，緊密聯(lián)系廣大干部員工，營(yíng)造一個(gè)更加和—諧的陽(yáng)光，讓我們的陽(yáng)光明天會(huì)更好。
a：讓我們用最熱烈的掌聲歡迎_總一行上臺(tái)為大家演唱一首《明天會(huì)更好》。
23、大合唱《明天會(huì)更好》表演者：_總等。
結(jié)束語(yǔ)：
a：回首過(guò)去我們熱情洋溢。
b：堅(jiān)定現(xiàn)在我們激—情澎湃。
c：展望未來(lái)我們斗志昂揚(yáng)。
d：讓我們?cè)谛碌囊荒昀飶堥_(kāi)騰飛的翅膀，向著更高的目標(biāo)飛翔。
a：讓我們攜手并肩。
b：志存高遠(yuǎn)。
a：實(shí)現(xiàn)新跨越。
b：再創(chuàng)新輝煌。
d：難忘今宵，我們將陽(yáng)光擁抱。
c：今宵難忘，我們把青春分享。
a：朋友們。
b：同事們。
酒店經(jīng)理講話篇十二
親愛(ài)的同事們：
大家好!
今天，我很高興能和大家一起召開(kāi)我們酒店的全體員工大會(huì)和開(kāi)業(yè)動(dòng)員大會(huì)。在此，我代表怡華威斯汀酒店對(duì)大家能成為我們酒店的開(kāi)業(yè)元老表示熱烈的歡迎，回顧酒店從四月份裝修開(kāi)始到九月十九號(hào)試營(yíng)業(yè)我們迎來(lái)第一批客人入住，到今天12月2號(hào)我們各位能坐在我們親手打造的會(huì)議室里，我們已經(jīng)攜手走過(guò)了春天，盛夏，金秋時(shí)節(jié)，酒店也即將迎來(lái)正式開(kāi)業(yè)的慶典，這標(biāo)志著怡華威斯汀酒店即將步入一個(gè)全新的起點(diǎn)，一個(gè)新里程碑正在我們手中樹(shù)起。通過(guò)你們的掌聲，我謹(jǐn)向付出辛勤勞動(dòng)的酒店員工，我的同事以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意，回望籌備期的那些日日夜夜和風(fēng)風(fēng)雨雨我深感榮幸和自豪，全體員工群策群力，克服了種種困難，終于迎來(lái)了我們酒店的即將開(kāi)業(yè)。在此，我代表酒店管理層對(duì)大家在籌備期間付出的辛勤勞動(dòng)表示衷心感謝!
工程籌備期間正值炎熱夏季，每個(gè)人都是汗流浹背，雖然條件很差，但是我從大家的臉上看到的是希望，酒店的希望。我看到了大家臉上表情的變化，從充滿希望的表情變成了現(xiàn)在一個(gè)個(gè)自信的、帶有職業(yè)微笑的表情。我猜想到現(xiàn)在，大家的心情一定非常急切，躍躍欲試，期待酒店正式開(kāi)業(yè)的那一天，把自己在這幾個(gè)月來(lái)學(xué)到的東西展現(xiàn)出來(lái)，現(xiàn)在我要告訴大家的就是，展現(xiàn)你們風(fēng)采的時(shí)刻即將到來(lái)了。我們現(xiàn)在的員工已經(jīng)達(dá)到了將近60人，隊(duì)伍不斷地壯大，力量也必將勢(shì)不可擋。選擇怡華威斯汀酒店將是你們職業(yè)生涯中寶貴的職業(yè)經(jīng)歷，也會(huì)是你一生無(wú)悔的選擇。我也同時(shí)希望你們能夠證明，選擇你們是酒店明智的決定。
今天的大會(huì)與其說(shuō)是鼓勵(lì)員工的大會(huì)，倒不如說(shuō)是一家人的聚會(huì)。我們是從無(wú)到有一步步走來(lái)，不管是經(jīng)理還是員工都是手拉著手克服了一個(gè)又一個(gè)的困難，迎接一個(gè)又一個(gè)新的挑戰(zhàn)，像一家人一樣團(tuán)結(jié)，互助。這讓我看到了你們對(duì)酒店發(fā)自內(nèi)心的熱愛(ài)。
我們每一個(gè)人都是為了自己的理想，懷揣著對(duì)酒店的熱愛(ài)，所以今天才能夠相聚在這里，團(tuán)聚在這個(gè)大家庭里面，現(xiàn)在酒店即將正式開(kāi)業(yè)，我們每一個(gè)員工都站在同一個(gè)起跑線上，只要大家不怕苦，不怕累，做好自己的工作，發(fā)揮出專(zhuān)業(yè)水平和技能，相信大家會(huì)在很短的時(shí)間內(nèi)創(chuàng)造出好的成績(jī)，讓大家共同矚目你的風(fēng)采?，F(xiàn)在一切硬件設(shè)施都為你們準(zhǔn)備好了，接下來(lái)就是你們的舞臺(tái)，把學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中，對(duì)客服務(wù)當(dāng)中。相信你們將是酒店未來(lái)最閃亮的明星。
我榮幸是我們的`隊(duì)伍各個(gè)部門(mén)有優(yōu)秀敬業(yè)的帶頭人，他們熱愛(ài)事業(yè)，勤奮工作;我自豪是我們的團(tuán)隊(duì)有那么多優(yōu)秀的員工和出類(lèi)拔萃的管理人才，謝謝你們!
在酒店的籌備期間，我們遇到了不少困難，尤其是在員工培訓(xùn)期間，由于場(chǎng)地及設(shè)備和設(shè)施還不太健全，影響了我們的培訓(xùn)進(jìn)度和效果，這些對(duì)于一個(gè)新酒店來(lái)說(shuō)是非常正常的，但我們也要引起足夠重視，畢竟我們已經(jīng)開(kāi)始試營(yíng)業(yè)，我們有責(zé)任讓客人擁有一個(gè)完的業(yè)務(wù)。“學(xué)無(wú)止境”，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，保持不斷創(chuàng)新的工作態(tài)度，使自己的業(yè)務(wù)不斷的提高，讓到酒店的每位客人感到日新日奇。留住他們的好奇心，留住顧客，就留住了生意，也就留住了我們自己?！皹I(yè)精于勤而荒于嬉，行成于思而毀于隨?！蔽覀儜?yīng)該勤于耕耘，讓我們的業(yè)務(wù)知識(shí)、水平不斷上臺(tái)階。讓客人提起怡華酒店就會(huì)贊不絕口。工作沒(méi)有高低之分，只有分工不同，“態(tài)度決定一切。
第四：我們?cè)诰频陮?shí)行層級(jí)管理：“垂直領(lǐng)導(dǎo)，層層負(fù)責(zé)，分工合作?！本频旯芾韴F(tuán)隊(duì)希望從自己的言行舉止出發(fā)，以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，將自己的專(zhuān)業(yè)和特長(zhǎng)充分發(fā)揮出來(lái)。因?yàn)橹挥凶龊昧税駱樱拍芘囵B(yǎng)出我們酒店所需的高素質(zhì)優(yōu)秀人才，只有酒店的服務(wù)水平提高了，才能與酒店高檔次的硬件設(shè)施相匹配，酒店將不斷加強(qiáng)內(nèi)部管理，以人為本，尊重知識(shí)，尊重人才，人人平等，個(gè)人才智與團(tuán)隊(duì)協(xié)作相結(jié)合。同時(shí)，我們還要加強(qiáng)溝通與協(xié)作，保證溝通渠道暢通，做到上傳下達(dá);員工之間，崗位之間，部門(mén)之間相互合作，提高工作效率，全力以赴迎接正式開(kāi)業(yè)，同事們，展現(xiàn)你們聰明才智的時(shí)候來(lái)臨了，發(fā)揮你們創(chuàng)新能力的機(jī)會(huì)來(lái)臨了。同時(shí)我更希望你們?cè)谑聵I(yè)上有更大的發(fā)展和進(jìn)步。從現(xiàn)在開(kāi)始，是你們發(fā)揮才干的良好開(kāi)端，我們不僅是在選擇優(yōu)秀員工來(lái)我們酒店工作，而且是在培養(yǎng)優(yōu)秀的員工。機(jī)會(huì)在每個(gè)人面前都是平等的，如果你勤奮，努力，勤學(xué)，好問(wèn)，那么總會(huì)有伯樂(lè)發(fā)現(xiàn)你的存在。第五：樹(shù)立安全意識(shí)，完善安全設(shè)施，制定安全措施，實(shí)施安全操作，明確安全預(yù)案，確保來(lái)賓的安全。希望你們?cè)诰频旯芾韺拥念I(lǐng)導(dǎo)下，在各部門(mén)經(jīng)理的指導(dǎo)下，按照科學(xué)化，國(guó)際化的管理，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化的操作流程。同時(shí)加強(qiáng)各部門(mén)的業(yè)務(wù)和技能培訓(xùn)，加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)推廣，打造酒店在行業(yè)和市場(chǎng)的知名度，贏得更廣闊的市場(chǎng)，建立良好的信譽(yù)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)與管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。為酒店能成為重慶市乃至西南地區(qū)的高檔次、高水準(zhǔn)、高效益的一流品牌酒店而不懈努力。當(dāng)今酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，作為酒店總經(jīng)理，我希望全體員工圍繞“一切以經(jīng)營(yíng)為中心”，在今后的工作中做到“團(tuán)結(jié)、互助、協(xié)作。時(shí)刻以主人翁的姿態(tài)投入到工作中，通過(guò)規(guī)范化的管理，嚴(yán)格按照專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)做好對(duì)客服務(wù)。
下面我簡(jiǎn)單的講一下今后這段時(shí)間對(duì)各部門(mén)的要求：
行政人事部在我們酒店前期招聘以及培訓(xùn)工作中，做出了杰出的貢獻(xiàn)，從人員篩選，面試，再到入職培訓(xùn)，經(jīng)過(guò)千錘百煉，最終確定了我們這支由各方精英組成的隊(duì)伍，我希望以后繼續(xù)發(fā)揚(yáng)這種高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的精神，做好酒店開(kāi)業(yè)后的培訓(xùn)和監(jiān)督工作。努力打造出一支四星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的團(tuán)隊(duì)出來(lái)。
工程部的工程量之大范圍之廣是有目共睹的，大到客房，機(jī)房的設(shè)施維修，，小到一顆螺絲釘?shù)陌惭b，一條線路的改造，要全方位的照顧到真的是很不容易，我希望大家本著實(shí)事求是的態(tài)度做事，絲毫不可以輕視每一個(gè)微小的環(huán)節(jié)，要穩(wěn)扎穩(wěn)打，一絲不茍。要知道現(xiàn)在多花一分鐘，多做一個(gè)步驟，以后會(huì)幫你們減少很多不必要的麻煩。
財(cái)務(wù)部要認(rèn)真組織本部門(mén)員工要做好日常財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作，確保酒店經(jīng)營(yíng)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)，做好資金的入庫(kù)和運(yùn)用，加強(qiáng)審計(jì)和監(jiān)督職能，確保資金能夠妥善，完全，完整的保管。同時(shí)一定要嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律，加強(qiáng)成本費(fèi)用的控制，不斷完善各項(xiàng)管理制度，做到大支出有計(jì)劃，小開(kāi)支有控制，要做到勤清理，勤申報(bào)，嚴(yán)格控制，力求把財(cái)務(wù)工作做的井井有條。
采購(gòu)部是企業(yè)的成本控制的第一道把關(guān)。工程采購(gòu)和日常采購(gòu)事情繁雜，繼續(xù)以真誠(chéng)對(duì)待供應(yīng)商，保持職業(yè)廉潔，不為誘惑所動(dòng)。優(yōu)中選優(yōu)，確保運(yùn)營(yíng)所需和正在進(jìn)行的工程材料采購(gòu)。
讓我們大家一起用以積極的態(tài)度，以求實(shí)的精神，以培訓(xùn)促服務(wù)、以服務(wù)促銷(xiāo)售、以經(jīng)營(yíng)為核心、以安全為保障，全面的進(jìn)入到酒店開(kāi)業(yè)前的緊急備戰(zhàn)狀態(tài)。未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)將激烈不已，作為酒店總經(jīng)理，酒店的運(yùn)營(yíng)者，我深知自己肩負(fù)的重?fù)?dān)和使命，但困難與希望同在，對(duì)于我們整個(gè)管理團(tuán)隊(duì)既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn)，我堅(jiān)信，我們的團(tuán)隊(duì)是一支經(jīng)得起考驗(yàn)的隊(duì)伍，一定不會(huì)辜負(fù)公司領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界朋友的殷切期望。酒店將帶給我們的不僅是驚喜和贊嘆，更多的是對(duì)其更深層次企業(yè)文化價(jià)值的期許認(rèn)可和展望。我更加堅(jiān)信，在酒店領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的共同努力，是支撐酒店發(fā)展并運(yùn)行的信心和源泉。怡華威斯汀酒店必將在市場(chǎng)上傲然挺立，擁有一席之地，力求打造一家四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的高檔次商務(wù)酒店。因此，我們必須以“敬業(yè)樂(lè)業(yè)，團(tuán)結(jié)進(jìn)取，分工協(xié)作”的團(tuán)隊(duì)精神，共同打造屬于我們自己的家文化的企業(yè)氛圍，對(duì)內(nèi)給員工歸屬感，親情感，安全感;對(duì)客戶給予家的舒適，家的溫馨，家的體貼。用良好的成績(jī)來(lái)回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任，回報(bào)社會(huì)各界的支持和期望。
酒店的未來(lái)就是我們員工的未來(lái)，而員工美好地未來(lái)就是酒店輝煌的證明。
酒店經(jīng)理講話篇十三
尊敬的各位同仁：
大家好！
今天，我們歡聚一堂，總結(jié)過(guò)去、表彰先進(jìn)、展望未來(lái)！
俗話說(shuō)，年年歲歲花相似，歲歲年年人不同！歲月不饒人，誰(shuí)也挽留不了時(shí)間匆匆的腳步。此時(shí)此刻，當(dāng)一年將盡的時(shí)候，我切切實(shí)實(shí)地感覺(jué)到真是時(shí)光荏苒，歲月如梭！
過(guò)去的一年，對(duì)于我們大家來(lái)說(shuō)，想必應(yīng)該是難忘的一年，今天的會(huì)議我曾經(jīng)打算安排我們的部門(mén)經(jīng)理逐個(gè)上臺(tái)述職，但轉(zhuǎn)念一想，讓大家說(shuō)什么好呢？說(shuō)上半年的不安，下半年的轉(zhuǎn)折，說(shuō)過(guò)去的很多不足，現(xiàn)在的些許進(jìn)步，說(shuō)他人的不是，自己的付出，說(shuō)曾經(jīng)的虛度時(shí)光，如今的辛勤工作，如此這樣，似乎都有不妥之處?，F(xiàn)在，當(dāng)一切都過(guò)去的時(shí)候，我只想和大家一起全面、客觀地看待過(guò)去的一年，回首我們共同走過(guò)的歷程！
一個(gè)人認(rèn)識(shí)別人很容易，認(rèn)識(shí)自己很難。我們每一個(gè)人都應(yīng)該對(duì)自己有清醒的認(rèn)識(shí)，我知道自己的弱點(diǎn)，過(guò)于寬容、謹(jǐn)小慎微、安于現(xiàn)狀。這不是一個(gè)做企業(yè)的人應(yīng)有的品質(zhì)。但我是一個(gè)農(nóng)村的孩子，也知道自己的長(zhǎng)處，就是勤奮務(wù)實(shí)，堅(jiān)持不懈，相信一分耕耘一分收獲，付出終究有回報(bào)！
說(shuō)實(shí)話，從13年7月底以來(lái)，當(dāng)我開(kāi)始履行現(xiàn)在這個(gè)崗位的職責(zé)的時(shí)候，我?guī)缀趺刻於家砸环N戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢、如履薄冰的心態(tài)在認(rèn)真勤奮地工作，我從來(lái)沒(méi)有為自己擔(dān)任了一個(gè)單位的法人代表而躊躇滿志，目空一切，追逐虛名，從那時(shí)至今，一直以“勤奮務(wù)實(shí)、腳踏實(shí)地”作為自己的工作準(zhǔn)則，我不想在某些大型的場(chǎng)合刻意表現(xiàn)，不想花錢(qián)做廣告，在某些報(bào)刊和電視上出現(xiàn)自己的名字，借機(jī)宣傳個(gè)人，不想在某些行業(yè)協(xié)會(huì)掛上無(wú)謂的頭銜，甚至不想印一張賓館總經(jīng)理的名片。我相信，我們每個(gè)人心中都有一桿秤，稱別人，也稱自己！我知道自己幾斤幾兩。我覺(jué)得，作為一個(gè)企業(yè)的負(fù)責(zé)人，就像一個(gè)家庭的當(dāng)家人，把家庭或企業(yè)經(jīng)營(yíng)的欣欣向榮、紅紅火火，讓每一個(gè)成員安居樂(lè)業(yè)、各得其所才是本分，否則，天天追逐虛名，花錢(qián)在媒體上露臉，名片上印上若干個(gè)震耳欲聾的頭銜，擔(dān)任數(shù)個(gè)協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)、理事，沒(méi)有干半點(diǎn)實(shí)事，債臺(tái)高筑，顏面掃地，除了花掉大家辛辛苦苦賺來(lái)的血汗錢(qián)，給外人留下笑柄之外，一無(wú)所獲！
回首過(guò)去一年，在賓館最艱難的時(shí)候，我們一個(gè)月的營(yíng)業(yè)額只有x萬(wàn)多元，大家注意，是營(yíng)業(yè)額而不是利潤(rùn)，而我們每個(gè)月的基本工資就得xx萬(wàn)多元，x萬(wàn)多元的電費(fèi)，x萬(wàn)多元的水費(fèi)，x萬(wàn)多元的修理費(fèi)，x萬(wàn)多元的稅收，以及低值易耗品和幾十項(xiàng)各種規(guī)費(fèi)，另外還有拖欠的員工的養(yǎng)老金、醫(yī)保金、公積金等等，加上千萬(wàn)元的沉重債務(wù)。在6月底的時(shí)候，賓館的賬上只有x萬(wàn)元，已經(jīng)不能運(yùn)轉(zhuǎn)，發(fā)工資都不夠，燃煤鍋爐無(wú)煤可燒，就是有煤也燒不了，客房不能接待，管理失控，很多人長(zhǎng)期不能正常上班。到處千瘡百孔，大禮堂的屋頂塌過(guò)、大門(mén)口顯示屏壞過(guò)、屋頂?shù)教幝┯?、兩個(gè)大廳的臺(tái)階殘缺不堪、1棵構(gòu)樹(shù)長(zhǎng)期倒壓在電工房上，無(wú)人過(guò)問(wèn)，包括草坪的護(hù)欄東倒西歪，客房的設(shè)施更不用說(shuō)了，門(mén)鎖不能正常打開(kāi)，家具、空調(diào)、潔具、門(mén)窗、電話、等設(shè)施大量損壞，樓頂天花、墻紙破敗不堪，基本無(wú)法接待，而且員工人心渙散，債主眾多，10余人的買(mǎi)斷金未付，3人到齡不能按時(shí)退休，10幾個(gè)人調(diào)出手續(xù)不能辦理，3人的獨(dú)生子女費(fèi)未付，法院有3個(gè)訴訟的傳票，4名員工住院因拖欠醫(yī)保不能報(bào)銷(xiāo)，在人社部門(mén)欠下了巨額的養(yǎng)老金等，登門(mén)討債的人絡(luò)繹不絕，單位瀕臨關(guān)門(mén)的邊緣。這些情況，相信我們?cè)谧拿恳粋€(gè)經(jīng)歷過(guò)來(lái)的人，和我一樣，應(yīng)該是有切身體會(huì)的。但是，在較短的時(shí)間內(nèi)，我們?cè)诳h委縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、在投資方的鼎力支持和各位同仁的共同努力下，克服了重重困難，對(duì)接待設(shè)施進(jìn)行了力所能及的改造維修，熱水供應(yīng)、樓頂漏雨、大廳臺(tái)階、草坪的圍欄、部分供電線路故障、墻面破損等問(wèn)題得到解決，維修了大量的設(shè)施設(shè)備，地毯、窗簾進(jìn)行了徹底清洗，前樓門(mén)窗更換了鋁合金，客房的門(mén)鎖、燈具、臥具、潔具、水壺、窗簾、牙具、電話，以及餐廳的墻紙、椅套、墻磚等，得到了更新或維修，谷香源食府添置了蒸汽柜、灶具、餐具，大門(mén)口和門(mén)面實(shí)現(xiàn)了亮化，家屬樓和門(mén)面房水改電改取得了階段性的成果，我們還做了清倉(cāng)查庫(kù)、廢舊處理工作，轉(zhuǎn)移了一號(hào)樓大量的物質(zhì)設(shè)備。尤為重要的是，賓館的人員管理基本走上了正軌，基本的管理制度得到了恢復(fù)，日常經(jīng)營(yíng)較為有序，在相關(guān)部門(mén)的大力支持下，人事用工方面的歷史遺留問(wèn)題大部分得到了解決。在接待上，我們成功接待了環(huán)中賽、中秋節(jié)和國(guó)慶節(jié)的客流，以及后來(lái)的全縣三大會(huì)議，獲得了各界良好的評(píng)價(jià)，下半年的月均營(yíng)業(yè)收入也較過(guò)去有了較大的提高。這些巨大的變化，這些成績(jī)的取得，是來(lái)之不易，有目共睹的！
也許，有壓力才會(huì)有動(dòng)力，瀕臨絕境，才會(huì)置之死地而后生，才會(huì)迎來(lái)柳暗花明！回顧半年的工作，我們主要做了這樣幾件事：
一是凝聚人心，把人員管理當(dāng)做第一位的大事；人心齊，泰山移，一個(gè)企業(yè)失去了人心，再多的人也是一盤(pán)散沙，那是萬(wàn)萬(wàn)不行的。我們的員工絕大部分是好的，是優(yōu)秀的，他們渴望認(rèn)真做事，渴望得到發(fā)展，企業(yè)一旦管理規(guī)范，他們就會(huì)爆發(fā)極大的熱情，形成強(qiáng)大的動(dòng)力。這點(diǎn)在過(guò)去的實(shí)踐已經(jīng)得到了充分的證明。
二是嚴(yán)肅紀(jì)律，健全恢復(fù)各項(xiàng)規(guī)章制度，尤其是考勤制度、例會(huì)制度、早會(huì)制度、經(jīng)理值班制度，以及財(cái)務(wù)管理制度、行管部門(mén)負(fù)責(zé)人聯(lián)系一線部門(mén)制度等。并且狠抓了制度的貫徹落實(shí)工作。
三是整頓環(huán)境、改善條件；對(duì)接待環(huán)境進(jìn)行了較大的整治，包括院內(nèi)環(huán)境、草坪、污水溝、燈具等，目前正在對(duì)一號(hào)樓客房和餐廳進(jìn)行全面的裝修改造。
四是提高質(zhì)量，抓好經(jīng)營(yíng)。規(guī)范管理，做好這些工作，達(dá)到重塑形象的目的。企業(yè)象人一樣，是有生命的！有進(jìn)氣，有出氣，才算正常的呼吸，才能健康地活著！否則，無(wú)源之水，無(wú)本之木是不可能長(zhǎng)久的。所以發(fā)展才是硬道理，一切工作要圍繞經(jīng)營(yíng)來(lái)開(kāi)展，克服困難，逆水行舟，經(jīng)營(yíng)正常了，企業(yè)才能持續(xù)發(fā)展，長(zhǎng)命百歲！
五是化解包袱，解決舊賬。對(duì)歷史遺留問(wèn)題進(jìn)行了較大力度的清理解決。
但是成績(jī)歸功于大家，歲末之際，辭舊迎新，我有一種發(fā)自內(nèi)心的情結(jié)那就是感恩，一個(gè)人必須懂得感恩，只有懂得感恩他人才能善待自己！我們現(xiàn)在很多人都有一種浮躁的心理，覺(jué)得身邊的一切事情，符合個(gè)人利益，合自己心意理所當(dāng)然，順理成章，否則就會(huì)牢騷滿腹，怨天尤人，甚至翻臉不認(rèn)人，全世界都是他的敵人，都跟他過(guò)不去。即將過(guò)去的一年，讓我對(duì)這一點(diǎn)深有體會(huì)！為此，我衷心地感謝上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷、感謝有關(guān)部門(mén)的支持、感謝投資人的充分信任、感謝在座各位同仁的辛勤付出！正是因?yàn)橛辛诉@多重因素的交匯融合，賓館才會(huì)有了目前的小小進(jìn)步。我不相信，自己有什么所謂的人格魅力，比別人高出多少水平和能力，能讓上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、我們過(guò)去公司的董事會(huì)、廣大股東和員工、以及與我們合作的投資人選擇我來(lái)?yè)?dān)此重任。有麝自然香！吹牛是換不來(lái)真東西的。我們都是平凡的人，渴望衣食住行得到保障，生活質(zhì)量得到提高，追逐個(gè)人正當(dāng)?shù)睦?，這點(diǎn)是很正常的。關(guān)于賓館這件事，我堅(jiān)持的原則是實(shí)現(xiàn)投資人、員工和我個(gè)人三方達(dá)到共贏，天下熙熙，皆為利來(lái)，天下攘攘，皆為利往！一是投資人要受益，資本都是要追逐利益，避免風(fēng)險(xiǎn)的，沒(méi)有人心甘情愿的充當(dāng)救世主，任何人的錢(qián)也不是大水漂來(lái)的，如果大家能找到一家投資人愿意拿錢(qián)，不要任何回報(bào)，讓我們不上班，有錢(qián)拿，幫我們解決所有的問(wèn)題。那么，我退出來(lái)并做工作讓現(xiàn)在所有的投資人退出；二是員工要得到就業(yè)的機(jī)會(huì)，發(fā)展的平臺(tái)，只要是踏踏實(shí)實(shí)的員工，認(rèn)真做事的員工，都要讓他的利益得到保障，后顧之憂得到解決；三是我個(gè)人的理想和價(jià)值能夠?qū)崿F(xiàn)，能夠做一個(gè)很好的酒店企業(yè)，是我個(gè)人平凡而偉大的理想，人還是要有點(diǎn)夢(mèng)想、有點(diǎn)追求的，自己從年輕的時(shí)候起至今，從事酒店行業(yè)20余年，經(jīng)歷了賓館的起起伏伏，風(fēng)風(fēng)雨雨，希望能在今后的歲月里，和大家一道，建設(shè)一個(gè)現(xiàn)代化的、高標(biāo)準(zhǔn)的星級(jí)酒店。為此，我的心態(tài)和實(shí)踐也經(jīng)歷了反復(fù)曲折的過(guò)程，其中的辛酸真是一言難盡。所以，這幾方的利益都要兼顧，偏頗于某一方都是不妥的！
展望未來(lái)，我們應(yīng)該清醒的認(rèn)識(shí)到，賓館的硬件設(shè)施沒(méi)有徹底改變，參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的能力很低，外界的形象沒(méi)有根本好轉(zhuǎn)，經(jīng)營(yíng)管理還沒(méi)有徹底走上正軌，現(xiàn)代企業(yè)的理念沒(méi)有植根于我們的員工意識(shí)中，各項(xiàng)成本增加的壓力嚴(yán)重存在，政策對(duì)我們有著極大的制約，酒店業(yè)的黃金時(shí)代已經(jīng)終結(jié)，酒店經(jīng)營(yíng)步入了微利時(shí)代，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力加劇。
而且，我覺(jué)得環(huán)境、設(shè)施、條件這些外在的東西都是可以用錢(qián)解決的！而用錢(qián)能解決的問(wèn)題往往不是最根本的問(wèn)題！最根本的還是服務(wù)質(zhì)量、思想意識(shí)、工作作風(fēng)等軟件方面的問(wèn)題，這一點(diǎn)主要依賴于員工素質(zhì)的提升！可以說(shuō)，我們落后的思想意識(shí)在干部員工隊(duì)伍中根深蒂固，嚴(yán)重制約了企業(yè)的發(fā)展！我深知，江山易改，本性難移，改變一個(gè)人固有的思想意識(shí)，是非常非常困難的！我們的企業(yè)從過(guò)去的事業(yè)單位演變而來(lái)，我們國(guó)家雖然經(jīng)過(guò)了三十多年的改革開(kāi)放，但傳統(tǒng)的思維，傳統(tǒng)的觀念仍然頑固地植根在很多人的`腦海里，大家看，中央這一次成立了深化改革領(lǐng)導(dǎo)小組思想，不去想怎樣為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值，卻總想從企業(yè)無(wú)盡的索取，不去思考怎樣提升自己的素質(zhì)和能力，卻想從企業(yè)獲得高額的匯報(bào)。這種人在現(xiàn)在和今后都是沒(méi)有市場(chǎng)的！
企業(yè)的發(fā)展需要人才，酒店行業(yè)更是如此！人才是一個(gè)酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力，我一貫的主張是，從不把任何一個(gè)人當(dāng)成企業(yè)的負(fù)擔(dān)，用人所長(zhǎng)，則天下無(wú)不可用之人，用人所短，則天下無(wú)可用之人！自始至終，我沒(méi)有解聘、趕走任何人的念頭！我們大家都在一個(gè)起跑線上。但是，很多人如果沒(méi)有思想觀念的徹底改變，往往會(huì)成為企業(yè)發(fā)展的負(fù)擔(dān)、成為企業(yè)前進(jìn)的阻力！大家想一想，這個(gè)世界沒(méi)有什么永恒不變的東西，世界唯一不變的就是天天在變化。這個(gè)世界離開(kāi)了誰(shuí)照樣還在轉(zhuǎn)，離開(kāi)了我也一樣！所以，我們都要對(duì)自己有一個(gè)客觀地認(rèn)識(shí)，你個(gè)人的核心競(jìng)爭(zhēng)力在哪里？你個(gè)人安身立命的資本是什么？你是愿意成為企業(yè)的財(cái)富，還是企業(yè)發(fā)展的絆腳石？你在這個(gè)世界、這個(gè)單位，在人生有限的時(shí)間里究竟該做點(diǎn)什么？我不反對(duì)合理的休閑與娛樂(lè)，但過(guò)度的沉溺絕對(duì)是有百害而無(wú)一利的，麻將桌、酒桌和電腦桌能否有益于我們的事業(yè)，這些問(wèn)題值得大家認(rèn)真反思。
我由衷地希望所有愿意與企業(yè)共同進(jìn)步，與我們共度難關(guān)的人，安心地留下來(lái)，認(rèn)真的工作，當(dāng)企業(yè)真正發(fā)展的時(shí)候，絕不會(huì)忘記這些做過(guò)貢獻(xiàn)的功臣！我也真誠(chéng)地奉勸那些還抱著觀望心態(tài)、抱著混日子心態(tài)的人，及時(shí)調(diào)整過(guò)來(lái)，以一種涅盤(pán)的勇氣，切切實(shí)實(shí)的改變自己，提高自己！目前，實(shí)事求是地說(shuō)，觀望已沒(méi)有任何的意義，企業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)民營(yíng)，包括我個(gè)人在內(nèi)，我們都是公司人、企業(yè)人、社會(huì)人，都要靠自己的能力和汗水吃飯，都要交養(yǎng)老金，醫(yī)保金，將來(lái)都要靠社保機(jī)構(gòu)養(yǎng)老。這一點(diǎn)，希望大家都要有一個(gè)理性的態(tài)度，說(shuō)老實(shí)話，就是我本人的這個(gè)崗位，也是一個(gè)打工者，不是鐵飯碗，也要對(duì)投資人負(fù)責(zé)，做不好也要走人，也要被炒魷魚(yú)！我們都要有一個(gè)歸零的心態(tài)，從零開(kāi)始，從我做起。企業(yè)需要健康發(fā)展，任何混日子的念頭都不會(huì)有任何市場(chǎng)，任何一個(gè)企業(yè)都不是養(yǎng)老院，不是慈善機(jī)構(gòu)。
新的一年，我認(rèn)為，我們主要要做這樣幾件工作。
一是制度完善。沒(méi)有規(guī)矩不成方圓，制度完善是一個(gè)長(zhǎng)期但又緊迫的事情，必須集中時(shí)間，認(rèn)真落實(shí)。我們的崗位職責(zé)、質(zhì)量檢查與考核、人力資源管理、后勤保障、財(cái)務(wù)管理制度必須完善。下一步公司的主要措施就是完善制度，抓制度管理，用制度管人，對(duì)事不對(duì)人，你不換腦筋，我們只有換人，徹底地讓混日子的人沒(méi)有任何市場(chǎng)。同時(shí)，我也實(shí)實(shí)在在建議，如果某些同志認(rèn)為確實(shí)認(rèn)為這里沒(méi)有用武之地，工資待遇太差，（這個(gè)問(wèn)題短時(shí)間內(nèi)我也不容易解決），能夠另尋高門(mén)，那里能夠更好地實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值，我也不再?gòu)?qiáng)勉，因?yàn)檫@個(gè)平臺(tái)很小，如果強(qiáng)求，強(qiáng)扭的瓜不甜，耽誤他人事業(yè)發(fā)展，也是不可取的。
二是改造裝修。一號(hào)樓客房與餐廳改造工程必須克服一切困難，高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量的完成。
三是人員培訓(xùn)。酒店的生命在于好的服務(wù)，好的服務(wù)必須要有高素質(zhì)的員工，抓好員工的培訓(xùn)是當(dāng)務(wù)之急，設(shè)施再高檔的酒店，沒(méi)有良好的員工隊(duì)伍是不行的。
四是機(jī)制創(chuàng)新。賓館也要改革，必須在經(jīng)營(yíng)管理、干部聘任、員工聘用方面有根本的創(chuàng)新，因循守舊、固步自封是沒(méi)有出路的。困難要一個(gè)一個(gè)克服，問(wèn)題要一個(gè)一個(gè)解決。關(guān)于這一點(diǎn)，我說(shuō)過(guò)，我是一個(gè)充分給人余地，給人機(jī)會(huì)的人，盡量給人以平臺(tái)，我不會(huì)搞親親疏疏，任人唯親，不會(huì)妒賢嫉能，不會(huì)害怕自己的下屬能力超過(guò)自己，收入超過(guò)自己！但是，有一點(diǎn)，就是也絕不允許混日子的人長(zhǎng)期存在，如果允許他們存在，是對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)投資人，對(duì)賓館的事業(yè)，對(duì)賓館的廣大員工的極端不負(fù)責(zé)任。古人云：慈不掌兵！既然選擇了做這個(gè)事，我就有充分的思想準(zhǔn)備！你捧臺(tái)子，就是好同志，好員工，你拆臺(tái)子，不思進(jìn)取，尸位素餐，就是賓館發(fā)展的敵人、就是我的對(duì)立面！
五是質(zhì)量管理。發(fā)展才是硬道理，酒店的一切工作必須服務(wù)于經(jīng)營(yíng)，酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力是質(zhì)量。不注重質(zhì)量的酒店是不可能長(zhǎng)久的！
六是加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)。酒店的營(yíng)銷(xiāo)的模式必須與時(shí)俱進(jìn)，營(yíng)銷(xiāo)的措施必須突破傳統(tǒng)、服務(wù)經(jīng)營(yíng)。
七是抓好經(jīng)營(yíng)。企業(yè)是盈利性組織，他的出發(fā)點(diǎn)和歸宿都是盈利，企業(yè)是有生命的，它一旦出生就面臨著生存和競(jìng)爭(zhēng)的壓力。物競(jìng)天擇，適者生存。賓館所有的工作都要圍繞經(jīng)營(yíng)來(lái)開(kāi)展。
前進(jìn)的道路是曲折的，但前途一定是光明的！希望大家想長(zhǎng)遠(yuǎn)，重現(xiàn)實(shí)，著手眼前，干好正在干的事。把平凡的一天活得明白，活出精彩，過(guò)得有意義！人生沒(méi)有彩排，每天都是現(xiàn)場(chǎng)直播！前段時(shí)間，看到一句話，既然地球沒(méi)有停止轉(zhuǎn)動(dòng)，那么我們就好好工作吧！新的一年來(lái)了，20xx是賓館關(guān)鍵的一年，轉(zhuǎn)折的一年！前路漫漫，山高路險(xiǎn)，時(shí)不我待！希望我們大家一道，逆風(fēng)起行，克服困難，奮發(fā)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作，我們的目標(biāo)是共同的，愿望是一致的！我曾經(jīng)引用了一個(gè)詩(shī)人的詩(shī)句，激勵(lì)自己，既然選擇了遠(yuǎn)方，便只顧風(fēng)雨兼程！
各位同仁！新春將至，春節(jié)期間，請(qǐng)大家注意安全，注意宣傳賓館，幫助賓館招聘一下員工，同時(shí)我們還有很多同志將堅(jiān)持工作在一線崗位上，我們對(duì)他們的付出表示由衷的感謝！最后祝大家新春愉快、合家歡樂(lè)！
酒店經(jīng)理講話篇十四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來(lái)賓，女士們，先生們，朋友們：
大家上午好！在此我代表zz置地有限公司董事長(zhǎng)李佳榮先生及全體員工對(duì)各位來(lái)賓的光臨表示熱烈的歡迎??！——店乘八面來(lái)風(fēng)，迎萬(wàn)眾期盼，在這春意盎然，輕風(fēng)送爽的季節(jié)里隆重開(kāi)業(yè)。于此同時(shí)還迎來(lái)了有我方投資的××全國(guó)連鎖大酒店也于今天成功落戶位于一路393號(hào)。
今天，我們無(wú)比榮興的邀請(qǐng)到了各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，隆重舉行——酒店的開(kāi)業(yè)慶典，請(qǐng)?jiān)试S我代表集團(tuán)公司向在百忙之中光臨慶典儀式的各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓表示熱烈的歡迎和最誠(chéng)摯的感謝，zz置地有限公司自成立以來(lái)，得到了各方面領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和關(guān)愛(ài)與支持，在這里，特別要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和政策扶持，正是有了社會(huì)各界朋友的頂立相助和全心扶持，財(cái)富置地集團(tuán)才在李佳榮董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下從無(wú)到有不斷發(fā)展壯大，并取得了輝煌的業(yè)績(jī)。我們zz置地集團(tuán)有限公司是一家正在蓬勃發(fā)展的集團(tuán)公司，一直以來(lái)，我們以自我積累，自我發(fā)展，開(kāi)拓進(jìn)取，誠(chéng)實(shí)守信為集團(tuán)發(fā)展的主要宗旨，以房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目為發(fā)展目標(biāo)，公司還于去年9月份借黃河三角洲開(kāi)發(fā)之際成功購(gòu)得沾化沿海近三千畝土地的使用權(quán)，——酒店與剛剛落戶××的××大酒店是我們公司剛剛開(kāi)發(fā)的餐飲服務(wù)項(xiàng)目，它的落成和開(kāi)業(yè)是我們集團(tuán)發(fā)展壯大的又一新的里程碑?，F(xiàn)在裝修完成開(kāi)業(yè)的——酒店設(shè)計(jì)新穎，風(fēng)格別致，功能齊全。我相信今后——酒店與××大酒店一定會(huì)成為××服務(wù)業(yè)一道最亮麗的風(fēng)景線。
“有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，不亦樂(lè)乎”。我們期待各位領(lǐng)導(dǎo)、四方來(lái)賓、各界朋友予以更多的支持、關(guān)心、重視和理解。同時(shí)，我們將加強(qiáng)管理、規(guī)范運(yùn)作，熱忱服務(wù)、愛(ài)崗敬業(yè)、盡心盡力把××酒店和××大酒店做成××市有品味、有檔次、有影響的一流酒店。
您的一次光臨，就是對(duì)我們的一次支持；您的一份滿意，就是我們的一份幸福。忠心的希望大家能一如既往的關(guān)愛(ài)——酒店與××大酒店。我相信，有了你們，我們集團(tuán)一定會(huì)生意興隆、財(cái)源茂盛、興旺發(fā)達(dá)、鵬程萬(wàn)里！
最后，我預(yù)?！频觊_(kāi)業(yè)慶典與××大酒店落戶××取得圓滿成功，也祝愿××酒店能夠擁有一個(gè)燦爛的明天！
再次感謝大家，祝大家身體健康、工作順利、萬(wàn)事如意！
酒店經(jīng)理講話篇十五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來(lái)賓，女士們，先生們，朋友們：
大家上午好!在此我代表xx置地有限公司董事長(zhǎng)李佳榮先生及全體員工對(duì)各位來(lái)賓的光臨表示熱烈的歡迎！--店乘八面來(lái)風(fēng)，迎萬(wàn)眾期盼，在這春意盎然，輕風(fēng)送爽的季節(jié)里隆重開(kāi)業(yè)。于此同時(shí)還迎來(lái)了有我方投資的xxxx全國(guó)連鎖大酒店也于今天成功落戶位于一路393號(hào)。
今天，我們無(wú)比榮興的邀請(qǐng)到了各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，隆重舉行--酒店的開(kāi)業(yè)慶典，請(qǐng)?jiān)试S我代表集團(tuán)公司向在百忙之中光臨慶典儀式的各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓表示熱烈的歡迎和最誠(chéng)摯的感謝，xx置地有限公司自成立以來(lái)，得到了各方面領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和關(guān)愛(ài)與支持，在這里，特別要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和政策扶持，正是有了社會(huì)各界朋友的頂立相助和全心扶持，財(cái)富置地集團(tuán)才在李佳榮董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下從無(wú)到有不斷發(fā)展壯大，并取得了輝煌的業(yè)績(jī)。我們xx置地集團(tuán)有限公司是一家正在蓬勃發(fā)展的集團(tuán)公司，一直以來(lái)，我們以自我積累，自我發(fā)展，開(kāi)拓進(jìn)取，誠(chéng)實(shí)守信為集團(tuán)發(fā)展的主要宗旨，以房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目為發(fā)展目標(biāo)，公司還于去年9月份借黃河三角洲開(kāi)發(fā)之際成功購(gòu)得沾化沿海近三千畝土地的使用權(quán)，--酒店與剛剛落戶濱州的xxxx大酒店是我們公司剛剛開(kāi)發(fā)的餐飲服務(wù)項(xiàng)目，它的落成和開(kāi)業(yè)是我們集團(tuán)發(fā)展壯大的又一新的里程碑?，F(xiàn)在裝修完成開(kāi)業(yè)的--酒店設(shè)計(jì)新穎，風(fēng)格別致，功能齊全。我相信今后--酒店與xxxx大酒店一定會(huì)成為濱州服務(wù)業(yè)一道最亮麗的風(fēng)景線。
“有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，不亦樂(lè)乎”。我們期待各位領(lǐng)導(dǎo)、四方來(lái)賓、各界朋友予以更多的支持、關(guān)心、重視和理解。同時(shí)，我們將加強(qiáng)管理、規(guī)范運(yùn)作，熱忱服務(wù)、愛(ài)崗敬業(yè)、盡心盡力把財(cái)富國(guó)際假日酒店和xxxx大酒店做成濱州市有品味、有檔次、有影響的一流酒店。
您的一次光臨，就是對(duì)我們的一次支持;您的一份滿意，就是我們的一份幸福。忠心的希望大家能一如既往的關(guān)愛(ài)--酒店與xxxx大酒店。我相信，有了你們，我們集團(tuán)一定會(huì)生意興隆、財(cái)源茂盛、興旺發(fā)達(dá)、鵬程萬(wàn)里!
最后，我預(yù)祝--酒店開(kāi)業(yè)慶典與xxxx大酒店落戶濱州取得圓滿成功，也祝愿財(cái)富國(guó)際假日酒店能夠擁有一個(gè)燦爛的明天!
再次感謝大家，祝大家身體健康、工作順利、萬(wàn)事如意!
酒店經(jīng)理講話篇十六
xx年上半年，商務(wù)酒店在公司黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，自己能夠深入學(xué)習(xí)、貫徹黨的xx屆三中全會(huì)精神和“xxxx”重要思想，嚴(yán)格管理自己，廉潔勤政，把握全局，精心組織,科學(xué)運(yùn)作，緊緊圍繞全年工作目標(biāo)，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)全酒店發(fā)揚(yáng)知難而進(jìn)，攻堅(jiān)啃硬的拼搏精神；堅(jiān)持科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、創(chuàng)新創(chuàng)效的務(wù)實(shí)作風(fēng)，增強(qiáng)抓住機(jī)遇、發(fā)奮圖強(qiáng)的進(jìn)取意識(shí)，堅(jiān)定信心，迎接挑戰(zhàn)，扎實(shí)工作，戰(zhàn)勝困難，付出最大的努力，爭(zhēng)取最好的成果，促進(jìn)了酒店經(jīng)營(yíng)管理和隊(duì)伍建設(shè)水平的進(jìn)一步提高。
總結(jié)xx年上半年自己所做的主要工作，有以下幾點(diǎn)：
一、解放思想，審時(shí)度勢(shì)，制定工作思想，明確了酒店的發(fā)展方向。
作為酒店的主要領(lǐng)導(dǎo)，我始終堅(jiān)持做到想大事，管理全局，講重點(diǎn)，抓關(guān)鍵，上熟政策，下悉民意，遠(yuǎn)知形勢(shì)，近查店情，依據(jù)管理局發(fā)展的趨勢(shì)，理清全酒店的工作思路，指導(dǎo)全酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)和階段性工作。擔(dān)任酒店領(lǐng)導(dǎo)兩年來(lái)，認(rèn)真貫徹上級(jí)的指示精神，緊緊圍繞管理局“實(shí)踐‘xxxx’重要思想，搞好二次創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)綱要”的通知精神和公司提出的“提升企業(yè)形象，打造全市一流商飲服務(wù)企業(yè)”創(chuàng)新發(fā)展的目標(biāo)，精心謀劃符合實(shí)際的發(fā)展思路，使商務(wù)酒店在面臨市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈與設(shè)備設(shè)施逐步老化的形勢(shì)下，仍持穩(wěn)步前進(jìn)的狀態(tài)。
二、精雕細(xì)刻抓管理，勇闖市場(chǎng)求效益，把各項(xiàng)工作統(tǒng)一納入效益開(kāi)發(fā)管理范圍，經(jīng)營(yíng)管理綜合效益明顯提高。
商務(wù)酒店面對(duì)一些不利局面，全酒店緊緊圍繞經(jīng)濟(jì)效益這個(gè)目標(biāo)，大力實(shí)施嚴(yán)格管理，精細(xì)管理，科學(xué)管理，堅(jiān)持向管理要效益，靠管理增效益，取得了良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，尤其是在經(jīng)營(yíng)管理日趨嚴(yán)峻的情況下，綜合效益提升較穩(wěn)定，xx年上半年，實(shí)現(xiàn)收入870多萬(wàn)元，酒店實(shí)現(xiàn)成本與往年略有節(jié)余，上繳公司貸款100萬(wàn)元，員工收入穩(wěn)步增長(zhǎng)。根據(jù)市場(chǎng)情況，調(diào)整定位，開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)工作，搶占市場(chǎng)定額，xx年上半年在其它部門(mén)大力配合支持下，提出了以“春天的約會(huì)”為主題的大型五一促銷(xiāo)活動(dòng)，收到良好的效果；同時(shí)提出了“vip接待辦法”“寫(xiě)字間促銷(xiāo)方案”、“客房銷(xiāo)售促銷(xiāo)方案”，以領(lǐng)導(dǎo)班子成員為首，帶領(lǐng)全員跑銷(xiāo)售，為完成全年的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。七月份通過(guò)iso9000質(zhì)量體系認(rèn)證第一次內(nèi)審，使酒店各部門(mén)各環(huán)節(jié)進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化管理，有效提高了工作效率。
三、緊緊圍繞創(chuàng)新發(fā)展這一主題，解放思想，轉(zhuǎn)變觀念，工作獲得較好工作成果。
近年來(lái)，通過(guò)實(shí)踐總結(jié)出來(lái)的“提高生產(chǎn)管理水平必須以人為本，提高經(jīng)濟(jì)效益必須以成本為本，加快發(fā)展必須以創(chuàng)新為本”的“三本戰(zhàn)略”，成為酒店加快發(fā)展的重要支撐。為進(jìn)一步適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀要求，徹底打破長(zhǎng)期束縛人們思想的分配觀念，充分發(fā)揮人的潛能，結(jié)合實(shí)際，董事會(huì)通過(guò)《機(jī)構(gòu)調(diào)整方案》，真正做到“以崗定薪、按勞取酬“，精干一線，壓縮后線，符合長(zhǎng)遠(yuǎn)的要求，實(shí)施新結(jié)構(gòu)調(diào)整和內(nèi)部管理流程再造。
四、認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針，科學(xué)規(guī)范，嚴(yán)格管理，安全工作又上新臺(tái)階。
上半年，酒店認(rèn)真貫徹健康為本、安全至上、預(yù)防為主的方針，堅(jiān)持質(zhì)量是效益、健康是保障、安全是生命、環(huán)境是發(fā)展的理念，強(qiáng)hse管理，落實(shí)各項(xiàng)措施，為酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境。
五、落實(shí)“xxxx”重要思想，維護(hù)員工的根本利益，充分調(diào)動(dòng)了員工的積極性。
員工是酒店的主人，推進(jìn)酒店的改革和發(fā)展，必須把員工的利益實(shí)現(xiàn)好、維護(hù)好、發(fā)展好。我們始終把企業(yè)增效，員工增收，企業(yè)發(fā)展，員工受益作為雙贏目標(biāo)，精心謀化企業(yè)發(fā)展，扎扎實(shí)實(shí)做好創(chuàng)效。xx年在企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上員工實(shí)際收入比較穩(wěn)定；在資金緊張的情況下，為員工公寓進(jìn)行維修，新建了簡(jiǎn)易食堂，改善了后院環(huán)境，辦公區(qū)域重新規(guī)劃裝修，完善了員工活動(dòng)室，構(gòu)筑員工與企業(yè)溝通的橋梁——企業(yè)文化長(zhǎng)廊，酒店的整體的環(huán)境、工作條件有所改善，深得人心，七月中下旬，組織員工和xx年“先優(yōu)模”開(kāi)展夏游活動(dòng)，極大鼓舞了員工的工作積極性，增強(qiáng)了酒店的凝聚力。
上半年來(lái)的工作體會(huì)。
一是權(quán)力意味著責(zé)任，責(zé)任重于泰山，我始終把使用權(quán)力的過(guò)程當(dāng)作履行職責(zé)的過(guò)程，為員工服務(wù)的過(guò)程，這是權(quán)力使然，責(zé)任使然，既然在這個(gè)位置，就要對(duì)上對(duì)下有個(gè)好的交待，對(duì)上堅(jiān)決完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)，對(duì)下要對(duì)得起280多名員工的信賴，管好酒店的家，辦好酒店的事，始終將絕大多數(shù)員工的利益和意愿放在第一位，以替員工排憂解難為己任，堅(jiān)持民主集中制，重大決策注重廣泛聽(tīng)取各方面意見(jiàn)，從諫如流，有謀善斷。對(duì)我而言經(jīng)驗(yàn)還有些欠缺，還有很多新知識(shí)需要學(xué)習(xí)，自身素質(zhì)、政治理論修養(yǎng)、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)與位置要求、與大家期望的還有差距，由于攤子大，頭緒多，工作中還存在問(wèn)題和不足。
二是班子成員間的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)是做好一切工作的前提條件和有力保障。個(gè)人的力量終究是渺小的，但我有幸處在一個(gè)團(tuán)結(jié)協(xié)作，互敬互諒的集體中，大家以誠(chéng)相待，求同存異，一切以員工利益為重，一切從有利于酒店發(fā)展出發(fā)，在酒店事務(wù)多的情況下，班子成員自覺(jué)做到各盡其職，各負(fù)其責(zé)，分工不分家，努力做好各項(xiàng)工作，保證了各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成，在酒店員工的理解和支持下，我們這個(gè)班子真正起到了領(lǐng)導(dǎo)核心的作用。
三是有一支高素質(zhì)，能攻堅(jiān)啃硬，敢于勝利，令人自豪的干部員工隊(duì)伍，這是我們各項(xiàng)工作得以順利進(jìn)行的根本保證。他們具有高度的主人翁責(zé)任感，具有無(wú)窮的干勁、活力和智慧，他們奮戰(zhàn)在各自的崗位，認(rèn)真落實(shí)年初確定的工作思路和目標(biāo)，并取得了較好的成績(jī)。
酒店經(jīng)理講話篇十七
同志們：
體系文件的建立是為了完善我們的管理，使我們的日常工作有章可循。隨著體系文件的發(fā)布，酒店質(zhì)量管理體系也將由此進(jìn)入試運(yùn)行階段。當(dāng)然，推行質(zhì)量管理體系認(rèn)證工作也是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的工作，下一步工作需要我們按著文件要求進(jìn)行運(yùn)作，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)修改。在此，結(jié)合酒店當(dāng)前工作的實(shí)際，我就酒店下一步推行認(rèn)證工作提幾點(diǎn)要求：
下階段，酒店可以通過(guò)培訓(xùn)、印發(fā)學(xué)習(xí)資料、板報(bào)宣傳等多種形式，結(jié)合內(nèi)審，組織各部門(mén)、各單位深入學(xué)習(xí)質(zhì)量管理體系的內(nèi)容。通過(guò)學(xué)習(xí)，讓廣大員工切實(shí)熟悉制度、掌握制度，按照制度辦事。各部門(mén)要結(jié)合自己的實(shí)際，創(chuàng)新學(xué)習(xí)方式方法，做到學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)以致用，用以促學(xué)。貫標(biāo)辦公室要深入各部門(mén)進(jìn)行指導(dǎo)，解決學(xué)習(xí)、運(yùn)行中的疑難問(wèn)題，收集意見(jiàn)或建議。同時(shí)針對(duì)各部門(mén)、崗位、人員按執(zhí)行的要求安排必要的測(cè)試考試，如口試或筆試。對(duì)測(cè)試、考試的`結(jié)果納入各基層單位的績(jī)效考核中。
貫徹質(zhì)量管理體系文件是全員參與的重要體現(xiàn)。因此，在文件發(fā)布后，不論什么人都必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行，貫徹質(zhì)量管理體系文件“嚴(yán)”字當(dāng)頭，按照文件要求認(rèn)真抓好落實(shí)。做到文件怎么說(shuō)我們就怎么做，嚴(yán)格按照程序文件規(guī)定辦事，克服不良的習(xí)慣做法，優(yōu)化管理環(huán)境，強(qiáng)化每個(gè)崗位每一個(gè)人的工作責(zé)任感，牢記“寫(xiě)我所做，做我所寫(xiě)，記我所做”，記錄好所做的每一件事，真實(shí)提供所做每件事的證據(jù)，一切工作按程序辦事。為持續(xù)改進(jìn)我們的質(zhì)量管理體系奠定有力的基礎(chǔ)。貫標(biāo)辦要加大與各單位的溝通協(xié)調(diào)力度，盡快收集各單位的文件修改意見(jiàn)，及時(shí)對(duì)文件加以修訂。
質(zhì)量管理體系認(rèn)證工作是酒店更新管理理念，提升管理水平的重要舉措。酒店各部門(mén)，特別是主要負(fù)責(zé)人，要提高對(duì)此項(xiàng)工作的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，在加深學(xué)習(xí)和理解的基礎(chǔ)上，把握好原則和尺度，按照程序進(jìn)行規(guī)范改進(jìn)。每位領(lǐng)導(dǎo)、每個(gè)部門(mén)、每個(gè)員工都要按程序文件的要求，按照自己的崗位職責(zé)和管理職責(zé)來(lái)認(rèn)真負(fù)責(zé)工作。酒店要不定期的開(kāi)展內(nèi)部審核，保證質(zhì)量管理體系貫標(biāo)工作順利進(jìn)行，收到實(shí)效。并針對(duì)內(nèi)審中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，采取有效措施，積極整改落實(shí)，不斷提高酒店質(zhì)量管理水平。
質(zhì)量管理體系認(rèn)證是一項(xiàng)系統(tǒng)性工程。需要各部門(mén)互相溝通配合，任何一個(gè)環(huán)節(jié)，任何一個(gè)單位的消極被動(dòng)，都會(huì)影響到整個(gè)貫標(biāo)進(jìn)程，因此，各部門(mén)要做好程序的接口配合工作，理順關(guān)系，相互配合，為酒店質(zhì)量管理體系認(rèn)證工作的整體推進(jìn)和協(xié)調(diào)進(jìn)行創(chuàng)造良好的內(nèi)外環(huán)境。
相信在省局（公司）的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在有關(guān)部門(mén)的大力支持下，在酒店全體員工敬業(yè)奉獻(xiàn)，扎實(shí)工作下，我們一定能如期圓滿完成酒店質(zhì)量管理體系認(rèn)證工作。為推進(jìn)酒店規(guī)范化建設(shè)，提高公司管理水平作出重要貢獻(xiàn)。
最后，我再一次對(duì)全體參與這項(xiàng)工作的員工辛勤付出的努力和扎實(shí)的工作表示誠(chéng)摯的敬意！
謝謝大家！
酒店經(jīng)理講話篇十八
尊敬的集團(tuán)的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的員工朋友們：
晚上好！
今天，是我們xxx大飯店的大喜日子，因?yàn)樵诮袢?、今時(shí)，我們xxx大飯店的新老員工匯聚在這里，迎來(lái)了這眾目以待的時(shí)刻。
在今天這個(gè)特別的日子里，首先，我僅代表xxx大飯店的各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)飯店所有員工辛勤的付出表示感謝，對(duì)一直關(guān)心和支持xxx大飯店的各位同仁表示由衷的謝意，并致以良好的祝愿！
我們集團(tuán)董事會(huì)對(duì)xxx大飯店的未來(lái)發(fā)展提出了要求，并寄予了良好的祝福和期望，我們飯店每一位員工都應(yīng)銘記于心！
謝謝大家！謝謝各位！
酒店經(jīng)理講話篇十九
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來(lái)賓，女士們，先生們，朋友們：
大家上午好！
在此我代表zz置地有限公司董事長(zhǎng)李佳榮先生及全體員工對(duì)各位來(lái)賓的光臨表示熱烈的歡迎?。 瓿税嗣鎭?lái)風(fēng)，迎萬(wàn)眾期盼，在這春意盎然，輕風(fēng)送爽的季節(jié)里隆重開(kāi)業(yè)。于此同時(shí)還迎來(lái)了有我方投資的xx全國(guó)連鎖大酒店也于今天成功落戶位于一路393號(hào)。
今天，我們無(wú)比榮興的邀請(qǐng)到了各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓，隆重舉行xx酒店的開(kāi)業(yè)慶典，請(qǐng)?jiān)试S我代表集團(tuán)公司向在百忙之中光臨慶典儀式的各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓表示熱烈的歡迎和最誠(chéng)摯的感謝，zz置地有限公司自成立以來(lái)，得到了各方面領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和關(guān)愛(ài)與支持，在這里，特別要感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心指導(dǎo)和政策扶持，正是有了社會(huì)各界朋友的頂立相助和全心扶持，財(cái)富置地集團(tuán)才在李佳榮董事長(zhǎng)的帶領(lǐng)下從無(wú)到有不斷發(fā)展壯大，并取得了輝煌的'業(yè)績(jī)。我們zz置地集團(tuán)有限公司是一家正在蓬勃發(fā)展的集團(tuán)公司，一直以來(lái)，我們以自我積累，自我發(fā)展，開(kāi)拓進(jìn)取，誠(chéng)實(shí)守信為集團(tuán)發(fā)展的主要宗旨，以房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目為發(fā)展目標(biāo)，公司還于去年9月份借黃河三角洲開(kāi)發(fā)之際成功購(gòu)得沾化沿海近三千畝土地的使用權(quán)，xx酒店與剛剛落戶xx的xx大酒店是我們公司剛剛開(kāi)發(fā)的餐飲服務(wù)項(xiàng)目，它的落成和開(kāi)業(yè)是我們集團(tuán)發(fā)展壯大的又一新的里程碑?，F(xiàn)在裝修完成開(kāi)業(yè)的xx酒店設(shè)計(jì)新穎，風(fēng)格別致，功能齊全。我相信今后xx酒店與xx大酒店一定會(huì)成為xx服務(wù)業(yè)一道最亮麗的風(fēng)景線。
“有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，不亦樂(lè)乎”。我們期待各位領(lǐng)導(dǎo)、四方來(lái)賓、各界朋友予以更多的支持、關(guān)心、重視和理解。同時(shí)，我們將加強(qiáng)管理、規(guī)范運(yùn)作，熱忱服務(wù)、愛(ài)崗敬業(yè)、盡心盡力把xx酒店和xx大酒店做成xx市有品味、有檔次、有影響的一流酒店。
您的一次光臨，就是對(duì)我們的一次支持；您的一份滿意，就是我們的一份幸福。忠心的希望大家能一如既往的關(guān)愛(ài)xx酒店與xx大酒店。我相信，有了你們，我們集團(tuán)一定會(huì)生意興隆、財(cái)源茂盛、興旺發(fā)達(dá)、鵬程萬(wàn)里！
最后，我預(yù)祝xx酒店開(kāi)業(yè)慶典與xx大酒店落戶xx取得圓滿成功，也祝愿xx酒店能夠擁有一個(gè)燦爛的明天！
再次感謝大家，祝大家身體健康、工作順利、萬(wàn)事如意！
酒店經(jīng)理講話篇二十
親愛(ài)的各位員工：
首先本人代表酒店熱烈歡迎你加入綠島酒店，對(duì)于能夠選擇本酒店作為你新事業(yè)的開(kāi)始，我表示非常高興，并相信你的選擇是正確的，希望在未來(lái)共同渡過(guò)的日子里，你能感受到你是我們溫暖大家庭中的一員而驕傲。
綠島酒店是提供本地區(qū)最完善的'管理和服務(wù)的一流酒店。
我們所從事業(yè)的行為是服務(wù)行業(yè)，我們的職責(zé)就是讓每位客人感受到他們是受歡迎的誠(chéng)然，我們也會(huì)有不開(kāi)心的時(shí)候，但是正是這種時(shí)候才能真正鍛煉我們的服務(wù)素質(zhì)。無(wú)論何時(shí)無(wú)論在何種情況下，我們都要表現(xiàn)一流的水平。
在工作中，特別在長(zhǎng)時(shí)間的加班好像沒(méi)人注意你的時(shí)候，你可能感到不受重視，對(duì)于這一點(diǎn)請(qǐng)盡可能相信，你的工作一定會(huì)得到認(rèn)可。
我們每個(gè)人都渴望成功，這取決于我們奉獻(xiàn)多少，而不是索取多少。
本酒店采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)星級(jí)酒店管理模式，為了使你更全面了解和遵循我們酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，特制定本章程，望你們能務(wù)必切實(shí)遵循。
我衷心祝愿你們能在綠島酒店工作期間事業(yè)有成！
我充分相信我們共同的開(kāi)拓，我們酒店會(huì)更加輝煌！
酒店經(jīng)理講話篇二十一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！
我非常榮幸能夠成為xx酒店的一員，承蒙各位領(lǐng)導(dǎo)的信任，對(duì)我委以重任，我雖然在酒店行業(yè)積累了點(diǎn)滴的工作經(jīng)驗(yàn)，但自從來(lái)到xx酒店以來(lái)，感謝x總、x經(jīng)理及各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的指導(dǎo)與支持，我覺(jué)得自己還要不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，不斷充實(shí)自己，才能夠不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望與厚愛(ài)！
客房部作為酒店的一個(gè)重要部門(mén)，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。此次感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任，任命我為客房部經(jīng)理助理一職，在感覺(jué)壓力的同時(shí)也動(dòng)力十足。
身為客房部經(jīng)理助理其崗位職責(zé)就是：協(xié)助客房部經(jīng)理完成客房部的整體管理和督導(dǎo)，在客房部經(jīng)理的授權(quán)下，具體負(fù)責(zé)某業(yè)務(wù)領(lǐng)域的工作。在客房部經(jīng)理不在時(shí)，代理客房部經(jīng)理職責(zé)；負(fù)責(zé)檢查各分部的日常工作情況；組織安排vip客人的接待；處理好客人的相關(guān)投訴；遇到重大問(wèn)題及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)；與酒店相關(guān)部門(mén)做好溝通協(xié)調(diào)，保證客房部工作順利進(jìn)行；主持召開(kāi)的班前班后會(huì)議，布置相關(guān)的工作安排、總結(jié)存在的問(wèn)題；在客房部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)同客房部主管及領(lǐng)班，對(duì)先進(jìn)員工的工作給予肯定與表?yè)P(yáng)；對(duì)后進(jìn)員工耐心的給予輔導(dǎo)與鼓勵(lì)，督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量，留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問(wèn)題及時(shí)的與其進(jìn)行當(dāng)面協(xié)調(diào)溝通，并妥善解決；調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，降低員工流動(dòng)性，樹(shù)立團(tuán)隊(duì)意識(shí)，增加凝聚力，全力以赴、做的更好。爭(zhēng)取用我們高質(zhì)量，高效率的服務(wù)，為酒店贏得更多的客源。
根據(jù)我們x店的自身特點(diǎn)，針對(duì)以后的客房部工作我有以下幾點(diǎn)工作思路及主攻重點(diǎn)，不足之處，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn)：
1、提高員工服務(wù)質(zhì)量，強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí)，對(duì)新員工和后進(jìn)員工做好輔導(dǎo)工作，并協(xié)同各班組主管制作出培訓(xùn)計(jì)劃，做好員工的定期培訓(xùn)工作，并督導(dǎo)落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí)，并且對(duì)客服務(wù)做到：熱情，主動(dòng)，禮貌，耐心，周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立免檢樓層或高級(jí)服務(wù)員，上報(bào)客房部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
2、提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量：加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度，務(wù)必保證每間出租房保持最佳狀態(tài)，實(shí)行逐級(jí)負(fù)責(zé)制：?jiǎn)T工對(duì)所清潔的房間負(fù)責(zé)；樓層主管、領(lǐng)班對(duì)所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴(yán)格檢查；客房部經(jīng)理或經(jīng)理助理對(duì)當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)與檢查；對(duì)記件工清掃的房間同樣的逐一、逐級(jí)嚴(yán)格檢查，堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題而引起客人投訴，影響酒店聲譽(yù)，同時(shí)強(qiáng)調(diào)當(dāng)日退客房務(wù)必當(dāng)日清掃完畢。并且制作出（計(jì)劃衛(wèi)生表），有針對(duì)性的對(duì)客房進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維護(hù)，提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命，由于我們客房?jī)?nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問(wèn)題、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問(wèn)題。已上報(bào)客房部經(jīng)理協(xié)調(diào)采購(gòu)部購(gòu)買(mǎi)清潔養(yǎng)護(hù)所需物料，例如：省不銹鋼水、金屬上光濟(jì)、潔爾亮、萬(wàn)能清潔濟(jì)、玻璃清潔濟(jì)、空氣清新濟(jì)等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品。
3、控制物耗、開(kāi)源節(jié)流：強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)，提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí)，實(shí)施物耗管理責(zé)任制：從9月1號(hào)開(kāi)始，樓層定員管理，白班每樓層固定一名服務(wù)員，根據(jù)其樓層開(kāi)房數(shù)量核對(duì)其物耗情況，領(lǐng)班督導(dǎo)服務(wù)員每日盤(pán)點(diǎn)，客房倉(cāng)管員每周盤(pán)點(diǎn)，月底客房部統(tǒng)一全面盤(pán)點(diǎn)。一旦損失、責(zé)任到人。對(duì)大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時(shí)，對(duì)其所轄樓層領(lǐng)班將追究其連帶責(zé)任。培訓(xùn)下屬員工樹(shù)立全員推銷(xiāo)意識(shí)，（例：客房消費(fèi)品、洗衣服務(wù)、加床、麻將出租等房費(fèi)額外收費(fèi)項(xiàng)目）增加酒店客房部的營(yíng)業(yè)額。
酒店經(jīng)理講話篇二十二
歡迎加入心康商務(wù)酒店，成為我們大家庭中的一員！
“做最好的本土化酒店”―――是我們的發(fā)展目標(biāo)?！皢T工和企業(yè)共同成長(zhǎng)”——是我們的發(fā)展信念。
我們堅(jiān)持認(rèn)為：企業(yè)與員工之間，不應(yīng)該是簡(jiǎn)單的雇傭與被雇傭的關(guān)系，而應(yīng)該是攜手合作、共同發(fā)展的事業(yè)伙伴關(guān)系。
秉承“以人為本”的管理理念，從員工入職的第一天起，心康商務(wù)酒店就把“人”放在我們工作的的首位，認(rèn)真致力于營(yíng)造顧客與酒店、酒店與員工、員工與員工之間的親切和諧、團(tuán)結(jié)協(xié)作的家庭氣憤，讓每一個(gè)進(jìn)入心康商務(wù)酒店的顧客和員工都感受到一種家的溫暖。我們強(qiáng)調(diào)對(duì)顧客的尊重，把每一個(gè)客人當(dāng)作我們海外歸來(lái)的家人對(duì)待，盡我們的努力為顧客提供細(xì)微的個(gè)性化的服務(wù)，使酒店的服務(wù)充滿人情味。
同時(shí)，我們強(qiáng)調(diào)對(duì)員工的尊重，把每一位員工當(dāng)作我們朝夕相處的家人來(lái)的對(duì)待，要求每一個(gè)管理者必須把對(duì)員工的重視和尊重作為一切管理工作的出發(fā)點(diǎn)，在全體成員中營(yíng)造相互理解，相互尊重，相互支持，團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神，并通過(guò)一系列的職業(yè)培訓(xùn)，為每一位員工的進(jìn)步和成功創(chuàng)造條件和機(jī)會(huì)。
多年的酒店經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)告訴我們：細(xì)節(jié)決定成敗，成功源自忠誠(chéng)。酒店特別注重員工的主動(dòng)進(jìn)取精神及對(duì)企業(yè)的高度忠誠(chéng)，要求每一位君度人認(rèn)真關(guān)注每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié)，自覺(jué)維護(hù)酒店的形象和利益。
我們強(qiáng)調(diào)質(zhì)量，追求卓越。質(zhì)量，不僅是酒店的生命，也是我們每位成員賴以生存和發(fā)展的源泉。一流的質(zhì)量，來(lái)自規(guī)范的管理；持續(xù)的效果，來(lái)自不懈的堅(jiān)持。
我們的管理法則是：“100—1=0”。
不斷的追求卓越，實(shí)現(xiàn)自我發(fā)展，是我們每一個(gè)心康人不懈的追求。心康酒店給每一個(gè)員工提供的，不僅僅是生存的空間，更重要的是學(xué)習(xí)、鍛煉和成長(zhǎng)、發(fā)展的機(jī)會(huì)。
董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理：xxxx。
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/12151049.html】
