通過總結，我們可以找到自己的不足，從而更好地提高自己。要注意總結的條理性和邏輯性。時間管理對于提高個人效率和工作質量有著重要的影響，下面是一些相關的研究成果。
日本禮儀文化論文篇一
1.生花易于枯萎，故婚事諱之，只有連招花和石榴不禁。因為前者的紅色花瓣開自葉心，其狀可以意喻閏女出嫁，誠等丈夫，后者則意諭多子多孫。
2.新婦衣服忌有口袋，以免帶走娘家財運。
3.結婚當天,新娘出門時,姑嫂均要回避,不能相送.因為“姑”跟“孤”同音,而“嫂”跟“掃”同音,都不吉利。
4.迎娶途中，若花轎和花轎相逢，叫做“喜沖喜”，會帶來不祥。解決的辦法是所以必需互放鞭炮，或是雙方媒人各以預備的花交換，這叫做換花。
5.孕婦及帶孝者都不能目睹新人出門或過門，更不能觸碰到新人的衣物及新房所有的物品。
6.新娘于結婚吉日忌穿“舊鞋”。所有的婚紗鞋、繡花鞋及晚裝鞋等應全是新的。若恐防新鞋硬而不舒服，宜較優(yōu)質的軟皮，尺寸不妨預松少許及加上厚墊，亦不宜穿著過高的高跟鞋。
7.安床時,要把床置放正位，忌與桌子衣櫥或任何物件的尖角相對。
8.訂婚當天，不管天氣有多熱，所有參加訂婚的人，都不可以煽扇子，不然會有拆散的意思。
9.訂婚之文定喜宴完畢后，雙方都不可以說再見，不然會有再婚的意思。
日本禮儀文化論文篇二
食湯圓：新郎在結婚出發(fā)前，要與父母兄弟及閨中女友一起吃湯圓，表示離別，母親喂女兒湯圓，新娘哭。
討喜：新郎與女方家人見面后，應持捧花給房中待嫁這新娘，此時，新娘之女友要故意攔住新郎，可是條件要新郎答應，通常都以紅包禮成交。
拜別：新娘應叩別父母道別，而新郎僅鞠躬行禮即可。
出門：新娘應由一位福份高的女性長輩持竹匾或黑傘護其走至禮車，因為新娘頭頂不能見陽光，另一方希望像這位女性長輩一樣，過著幸福美滿的生活。(注：準備竹匾，并在上面貼上喜字)。
禮車：竹匾可置于禮車后蓋。
敬扇：新娘上禮車前，由一名吉祥之小男孩持扇給新娘(置于茶盤上)新娘則回贈紅包答謝。(注：準備一把扎有兩個小紅包的扇子)。
不說再見：當所有人離開女方家門時，決不可向女方家人說再見。
擲扇：禮車啟動后，新娘應將扇子擲到窗外，意謂不將壞性子帶到婆家，小男孩將扇子撿起后交給女方家人，女方家人回贈紅包答謝。
燃炮：禮車離開女方家燃放鞭炮。
摸桔子：禮車至男方家，由一位拿著兩個桔子的小孩來迎接新人，新娘要輕摸一下桔子，然后贈紅包答謝。
彩禮。
1、彩禮分為實物跟現(xiàn)金，所以在西安結婚房子是必須要的，還有就是禮金也要個5至6萬左右。然后好送，煙酒茶點心蓮藕生肉。然后女方家會陪嫁點東西，主要是家電之類，還有就是會為新郎買衣服跟金戒指等。如果雙方條件好的話，特別是女方，她陪嫁的東西就會多些，比如一輛車，房子首付等這都是可以的，陪嫁主要是看女方父母的思想跟經濟條件。
2、在西安有著這個一個風俗，男方必須送女方四樣禮，這分別包括“心頭肉”、“蓮菜”、“煙”和“酒”，這是結婚過程不可缺少的。
(1)心頭肉：俗話說“一刀切下、六斤左右，四根肋條、五花三層還要連皮帶肉?！睂τ谶@心頭肉也是有講究跟來歷的，來歷就是小孩子出色，差不多都是六斤左右吧，現(xiàn)在小孩出家了，把你養(yǎng)大成人，現(xiàn)在應該還六斤肉回來，因為是這六斤可是自娘身掉下的，。講究就是這六斤肉必須是挑選新鮮的、帶肋條、五花三層還要連皮帶肉。
(2)蓮菜”(也叫藕)，這種藕不是用來做菜的，其形狀也要兩根并生，長勢茁壯，節(jié)生小枝，枝再生枝，盤根相錯的那種，有大有小，但萬萬不能有斷裂。這種藕有“接連生子”之意，寓意連續(xù)“五子登科”。這個去買的時候必須跟賣家說清楚這是用來送四樣禮的。
(3)煙應該是每個地方都要的，就是意味著美好煙緣，這個最好是買倆天，成雙成對的意思。
(4)酒也是不可或缺的其實就是天長地久，也是成雙成對，討個吉力。
西安結婚習俗。
西安，是一個既古老又年輕的城市。古老，是因為她有著深厚的文化底蘊;年輕，是因為她正在發(fā)生著日新月異的變化。西安婚俗中的“四樣禮”，是男女雙方家中長輩十分重視的一個禮節(jié);不管你是70后，還是80后;不管你是辦中式的，還是西式的，這“四樣禮”都是婚禮程序中不可或缺的一個重要環(huán)節(jié)!送的好，娘家人滿意，送的不好，娘家人生氣不說，恐怕還會影響你今后的小日子。
“四樣禮”之一：“心頭肉”：俗話說“一刀切下、六斤左右，四根肋條、五花三層還要連皮帶肉。”這塊肉是頗有講究的，據(jù)研究考證，大凡一般人家的女娃出生時，皆差不多六斤左右;這六斤可是自娘身掉下的，自然是娘的“心頭肉”，養(yǎng)大成人不易，如今一朝出嫁，這“六斤左右”，新女婿總得要還丈母娘的吧。因此，新郎買肉時(菜市場)，一定要說明是“送四樣禮”用的肉，挑選新鮮的、帶肋條、五花三層還要連皮帶肉。
“四樣禮”之二：“蓮菜”(也叫藕)：這種藕不是用來做菜的，其形狀也要兩根并生，長勢茁壯，節(jié)生小枝，枝再生枝，盤根相錯的那種，有大有小，但萬萬不能有斷裂。這種藕有“接連生子”之意，寓意連續(xù)“五子登科”。也寓意白白凈凈，兒孫滿堂。同樣，你買“蓮菜”(藕)時(菜市場)，要說明是“送四樣禮”用的。
“四樣禮”之三：煙：意思是美滿姻緣。最好買兩條，成雙成對，討個吉利。
“四樣禮”之四：酒：意思就是“天長地久”;也最好買兩瓶，成雙成對，討個吉利。
西安結婚當天風俗：
食湯圓：新郎在結婚出發(fā)前，要與父母兄弟及閨中女友一起吃湯圓，表示離別，母親喂女兒湯圓，新娘哭。
討喜：新郎與女方家人見面后，應持捧花給房中待嫁這新娘，此時，新娘之女友要故意攔住新郎，可是條件要新郎答應，通常都以紅包禮成交。
拜別：新娘應叩別父母道別，而新郎僅鞠躬行禮即可。出門：新娘應由一位福份高的女性長輩持竹匾或黑傘護其走至禮車，因為新娘頭頂不能見陽光，另一方希望像這位女性長輩一樣，過著幸福美滿的生活。(注：準備竹匾，并在上面貼上喜字)。
日本禮儀文化論文篇三
無論和洋各式的婚禮，新郎新娘步入儀式的前后，觀禮的親朋好友都會為新人撒花瓣，祝福他們百年好合幸福美滿。日本人結婚同樣要準備結婚戒指，儀式中被捧出來的戒指禮盒，會放著染成紅白兩種色的米粒，男女雙方當事人的戒指，就擺在那個紅白米的中間。紅白米放戒指的禮俗，在純和式的婚禮中特別被強調。日本自古以來把“紅白”兩色，象征吉祥福壽的喜慶之事，而且稻米又有避邪去咒的用意。雙方在父母及親友的陪同下，出現(xiàn)在神社前殿的拜堂前。先是念禱文，后是交換戒指，最后在神前喝下“三三九度”的交杯酒。
聘禮，不用說，則是日本婚禮中不可缺少的一個環(huán)節(jié)。日本人的婚禮因各地方的習俗不同而有所不同，因此各地的彩禮也有所不同。不同于過去繁雜的準備過程，現(xiàn)在日本有很多百貨公司都有出售配置好的五品、七品、九品包裝彩禮。日本傳統(tǒng)的包裝彩禮是七品，有白扇、白麻線、海帶、鰹魚干、壽留米、柳樽、彩禮錢。在中國，尤其是在農村，結婚的時候，送金器，也就是平時我們耳熟能詳?shù)摹拔褰稹?，一般包括金戒指、耳環(huán)、手鐲、項鏈、腳鏈等等。
同樣，在日本人們也認為金品比婚約來的有效力，因此日本人大多將金品當成約定的信物，如有違信則可依據(jù)金品進行后續(xù)的問題處理。想必就是過錯方就以經濟的方式作為對對方的賠償，和中國有異曲同工之妙。提到彩禮錢，現(xiàn)在多在五十萬、七十萬、一百萬左右。當然這也決定于新郎新娘雙方家境的情況具體而定，倘若是大財閥之間的聯(lián)姻，開出天文數(shù)字也無可厚非，但是若是家境貧寒，只要心意到了即可，也不必非要達到一定的數(shù)字，畢竟結婚是兩個人的結合，而非經濟的交易。若是無心，再多的聘禮依舊和一紙空文無異。還有一點不得不提，日本人的忌諱是相當多的，比方說探望病人就不能送百合，因為它音同“斬首”。所以在日本對于他們的習慣需要有一定的了解，否則會引起不必要的誤會和麻煩。日本人忌諱送80萬，認為80是個前不著村后不著店的數(shù)位，不吉利。還有，送彩禮錢時，要把女方家全體成員的人名都寫上去。
已去世的人的名字也不能漏掉，否則會引起不必要的**。另外，隨著時代的變化和人們對快捷便利的追求，近年來不少家庭用舉行婚約式的形式取代彩禮金，在飯店租個大廳，在結婚儀式上由男方將結婚戒指贈送給女方。在如今的日本，彩禮和婚約儀式的費用一般由兩家平攤。給介紹人的禮金一般在結婚儀式結束后贈送。而在舉行婚約儀式時一般只贈送介紹人車費和酒菜錢。
日本是一個十分嚴謹，講究規(guī)矩，喜歡追求完美的民族。如果是受邀參加日本朋友的婚宴，那么對一些必要的禮儀的了解則是必不可少的。首先參加婚禮披露宴的日本人一般都得向新人贈送祝儀金。禮金的金額根據(jù)親疏關系和地方不同，一般來說給兄弟姊妹、堂、表兄弟為5萬日元，夫婦一起出席為10萬日元。它們必須裝在飾有金銀繩的祝儀袋里。金銀繩講究五根金、五根銀，然后擰在一起編織成蛾的樣子。最重要的是，禮金的金額，請避開與4、9有關的數(shù)(因為4和9的發(fā)音與死和苦相近。還有，在宴會開始前，新郎新娘會在大門口迎接所有的客人，那么這時你無論是新郎的鐵哥們也好，新娘的閨中密友也罷，請在打完招呼，和新人合照后立刻到自己的位子上坐好，不要和他們長時間的交談，這不但顯得你很沒有教養(yǎng)，而且會令新人陷入尷尬的境地。接著在披露宴席間，和中國人的婚禮大致一樣，一般都會請新郎新娘的長輩、上司、領導或知名人士講話，這時大家都得放下碗筷，認真傾聽。即使你已經三天沒有吃飯了，也不要繼續(xù)饕餮似的狂吃海塞了，否則估計下次你將被其他人列入婚禮的黑名單，以及你的后半生都會因為這件事而被嘲笑。并且，在婚禮這樣的喜慶場合，忌說去、歸、返、離、破、薄、冷、淺、滅及重復、再次、破損、斷絕等不吉和兇兆的語言是一定的。還有一點，在喜宴結束時，如果你是貴賓，那么你一般會收到一份回禮，一般是家用品，價格約在三千到一萬日圓(約一千到三千三百臺幣)之間。這個時候你就可以欣然接受，千萬不要推推搡搡，反而不好看。當然其他還有許多禮節(jié)，限于篇幅，在這里就不一一列舉了。
婚禮結束，并不意味著這次的儀式就徹底結束了。結婚后，日本的新婚夫婦要去介紹人家致謝，表示感謝的同時，還要送上新婚旅行時給介紹人買的禮品。在婚后一個月內，新婚夫婦要做的另一件事就是向外發(fā)結婚通知書。如果新婚夫婦婚后有自己的新居，就應在新居舉辦聚餐會，招待為婚禮幫過忙的人們，同時還要帶上小禮品，逐一訪問周圍的鄰居，以求得日后的關照。如果與夫家住在一起，新娘得跟著婆婆和丈夫一起去拜訪鄰居。
值得一提的是，近年來越來越多的日本青年男女選擇了不同形式的結婚儀式，不僅舉辦了許多別開生面的婚禮儀式，也越來越與眾不同。這也許是因為現(xiàn)在日本人的結婚年齡較以往高，結婚的新人參加過許多親友的婚禮后便希望將自己的婚禮弄得更為有聲有色，畢生難忘的原因吧!
結婚儀式。
大致分為神前式，教會式，佛前式，人前式等四種。神前式結婚儀式起始于日本室町時代，是當時武官家庭最為盛行的一種結婚典禮。典禮中，新郎穿上羽織衣物，新娘則穿“白無垢”禮服和戴白色錦帽子。白色是新生活開始的象征，也意味著原有生活的結束。整個儀式包括：拜堂，神官念禱文，新人交換結婚戒指和喝交杯酒。該儀式禮節(jié)較為繁多，婚禮上男女雙方需通過339次交杯酒來盟誓相愛一生，白頭偕老!因此整個婚禮上最為重要的一道程序那便是喝這339杯交杯酒了。由兩位女巫交替向新人敬酒。顧名思義，三在這個儀式中占有相當重要的地位?！叭痹谌毡鞠笳魈斓厝酥虾谩?39中第一個3是指三口，新娘先喝一口，新郎再喝一口，之后新娘喝下最后一口。第二個3是指三下，新人交互聯(lián)喝三次。9則是通過三三得九得來的。九度交杯表示長久永遠，白頭偕老之意。但是，“3”的儀式并沒有就此結束?？腿私o新郎倒酒時，每杯酒必須分三次喝光。然后再互相交換酒杯，給雙方倒酒。整個婚宴上，就這樣不停的相互敬酒，而整個喝交杯酒的過程則意味著男女雙方喜結良緣的過程?？梢?，“3”在該儀式上受重視的程度。
教會式婚禮根據(jù)教派的不同而又分為幾種。原則上本來只有信徒才能在教堂舉行婚禮，特別是天主教派對這要求更為嚴格。但是最近以來，可能是受電視劇和大眾傳媒中，新人在牧師的面前互相說“我愿意”的浪漫氣氛的影響，即使不是信徒，只要在教堂里接受簡單的培訓也可和信徒一樣在莊嚴的氣氛中，走進神圣的教堂和心愛的人約定終身。
再說佛前式婚禮，可能是由于宗教信仰的原因，也可能是因為它過于傳統(tǒng)，總之選擇佛前式的僅為0.8%。這種形式的婚禮，顧名思義，男女雙方是在佛像面前宣讀婚約，向祖先報告兩人結為百年之好，相守一生?；槎Y上還把一種叫“紙垂”的白色紙剪成又細又薄的紙條，然后把它纏在樹枝上，這是一種傳統(tǒng)的風俗，意味著把已故的親人的魂招回來，永保平安。還有一點，在婚禮上進行玉串奉奠儀式時，必須由和男女雙方血緣親近的人主持。
人前式婚禮是一種新的形式，既不在神佛前，也不在家中，而是在公共場合舉行，如賓館、飯店、酒家等。新郎新娘在雙方保證人陪同下，來到結婚登記處，填寫登記表，簽字蓋章，獲取合法夫妻法律上的承認。隨后，新郎新娘或雙方家長提前兩三個星期發(fā)出請?zhí)?。應邀出席婚禮的人，過去主要是父母、兄弟姐妹和其他親屬。近些年來，逐漸擴大到了朋友、工作單位的領導、同事。婚禮是新郎新娘向這些人表示謝意的一個難得機會，感謝他們過去的愛護、栽培和支持?；槎Y上，新郎新娘穿著華貴的禮服，手捧鮮花，對來賓表示歡迎。出席婚禮的來賓也都是身著節(jié)日盛裝，尤其是新娘的女友們更是打扮得光艷照人，使結婚典禮錦上添花?？腿藗円来蜗蛐吕尚履餆崆橹沦R詞，有的還唱歌跳舞，為婚禮助興。在優(yōu)美的歌聲中，新郎新娘陶醉在新婚的喜悅之中。在親朋好友的一片祝福聲中，新郎向岳母獻鮮花，新娘向婆婆獻花。雙方都是用最真摯的情感、樸實的言語感謝對方的父母親，表示永遠銘記他們撫育自己愛人的恩情。
日本禮儀文化論文篇四
日本的商務禮儀有哪些？日本是個很注重禮儀的國家，要和日本人交際往來，就一定要了解日本的風俗禮儀習慣。
日本是一個島國，到明治維新前，一直過著比較封閉、安寧的生活。他們性格內向，不易與其他地區(qū)的民族相融合。而且由于同文化輝煌的中國為鄰，導致了他們的自卑心理。但是，日本在近代化過程中，成就超過了許多原先比自己先進的國家，此時，其自卑心理又轉化成了自負心理。由此，日本人的風格很難同其他國家交往。
日本人具有強烈的群體意識,喜歡集體活動。不論是在企業(yè)、社會團體,還是在家族里,你都經常可以看到他們舉行的豐富多彩、花樣繁多的活動。如,新年會、忘年會、文體活動、郊游等。不管什么活動,日本人都積極參與,還經常帶家屬一起。
日本人有一種顧全大局的集團觀念，集團的行動和紀律具有至高無上的約束力。如果有人在外面說自己集團的壞話，或透露家丑，必然會被大家孤立。
接觸和握手:當日本人與外國人會面時，他們通常是向對方鞠躬打招呼，如果還要握手，則感到繁瑣、討厭。當然，現(xiàn)在經常同外國人打交道做生意的日本人，以及年輕一代日本人已習慣握手這種動作。不過，這種根深蒂固的心理習慣仍然具有無形的影響。所以，同日本人會面時，用鞠躬方式打招呼會更自然一些。
鞠躬：在日本，一切言語問候都伴隨著鞠躬，鞠躬幾乎可以代替任何言語問候。鞠躬彎腰的深淺不同，其涵義也不同。彎腰最低且最禮貌的鞠躬稱“最敬禮”，微微一鞠躬稱為“會釋”。鞠躬的形式男女也有別，男士雙手垂下貼腿鞠躬，女士一只手壓著另一只手放在前面鞠身弓。
名片：對日本人來說，交換名片是人際交流最簡潔而又不使雙方感到尷尬的方式。在日本，社會等級非常森嚴，在使用名片時，要注意以下事項：
印名片時，最好一面印中文，一面印日文，且名片中的頭銜要準確地反映自己在公司的地位。
在會見日本商人時，記住要按職位高到職位低的順序交換名片。交換名片時，把印有字的`一面朝上并伸直手，微微鞠躬后，各自把對方的名片接到右手上。
接到名片后，一定要研究一下它的內容。之后，要說“見到你很高興”等話，并復讀其名，同時再鞠躬。記得在其名后加上“san”的發(fā)音。(日語“先生”的讀音，男女均如此)，請注意，在日本公司的一個部門里不會有兩個頭銜相同的人，不管他們職位何等接近，一定有細微差別。否則，會冒犯到職位高的人。
在同交換過名片的日本人再會面時,千萬不能忘記對方名字。否則,日本人會認為你是污辱他。
坐：日本人對坐姿極為講究，不管是坐在椅子上還是塌塌米上。晚輩不能在長輩面前翹二郎腿。當拜訪日本公司時，賓主的會面通常是在會議室進行。而且，客人一般會被先領到會議室，主人稍遲幾分鐘來到并走近每一位客人交換名片。作為禮貌，客人不能隨隨便便就坐到貴賓位上，應一直站著等主人進來讓座。
笑：通常，日本人比較含蓄，他們在笑時聲音放得低，不能容忍哄然大笑。日本人在談話開始時就面帶微笑，并將笑容保持很長一段時間。特別是在談判桌上，你很難猜透日本人的臉部表情。
問候：日本人初次會見客人時，總會先花幾分鐘時間詢問一下客人在途中的情況，并詢問一下他們以前見過的該客人的某位同事的情況。然后，他們會停頓片刻，希望客人們做出同樣行動。接下來，日方高層會述說一下日方同客方公司之間的各種關系，此時，客人最好向日方轉達本公司高層的問候。請留意，如果日方在詢問時有意漏過某人，則暗示他們不喜歡此人。
日本人非常強調交往中的級別對等。如果到訪客人的級別低，則最好帶一封同等級別人員的個人信件，或轉達其專門的問候。
衣著：日本人在正式場合特別注重形象。如果出席日本人的宴席或其他活動，一定要穿著整齊；否則，會被認為你不把他當回事。所以，在訪問期間，要確保有一套整潔的服裝在身邊隨時備用。
宴會：日本人吃飯，通常將各種菜肴一次端上來。吃的順序是，先喝湯，然后從各盤、碗中挑夾些菜。在就餐過程中，吃得很慢，總是用左手端湯、飯碗；用筷子另一頭從公盤中夾菜；在結束前，不撤走空盤。而且，在開始吃飯時要說“我要吃飯了”，吃完還要說“我吃飽了”。
日本人對他們的獨特烹飪術非常自豪。如果懂得一些欣賞、品嘗日本菜的知識，往往會贏得日本人的尊重。還有，日本人認為善飲者才是好漢，要是他們問你要不要喝點，正確回答是“要”。
禮物：禮物在日本社會極其重要。在日本，商業(yè)性送禮是件很花錢的事，他們在送禮上的慷慨大方有時令人咋舌。贈送禮物時，通常是在社交性活動場所，如在會談后的餐桌上。最好說些“這不算什么”之類的話。另外，要注意日方人員的職位高低，禮物要按職位高低分成不同等級。如果總經理收到的禮物同副總經理一樣，那前者會覺得受了侮辱，后者也會感到尷尬。
日本禮儀文化論文篇五
我國古代有“六禮”之說，現(xiàn)今部分地區(qū)也有這個習俗，六禮即納采、問名、納吉、納征，請期、親迎。實際上各地區(qū)民間約定成俗的婚禮習俗并不完全為這六禮所限，它將相親、訂婚階段的過程簡化，比如，將請期(商定迎娶日期)并于納吉(送禮訂婚)中。而親迎之后的合巹(新郎新娘喝交杯酒)、鬧洞房和婚后的“回門”等儀禮過程受到更加的重視!也有“三書”之說，按照中國傳統(tǒng)的禮法，“三書”指的是禮聘過程中來往的文書，分別是“聘書”—訂親之書，在訂婚時交換;“禮書”—禮物清單，當中詳細列明禮物種類及數(shù)量，過大禮時交換;“迎書”—迎娶新娘之書，結婚當日接新娘過門時用。
安床：在婚禮前數(shù)天，選一良辰吉日，在新床上將被褥、床單鋪好，再鋪上龍鳳被，被褥上撒各式喜果，如花生、紅棗、桂圓、蓮子等，意喻新人早生貴子。抬床的人、鋪床的人以及撒喜果的人都是精挑細選出來的“好命人”—父母健在、兄弟姐妹齊全、婚姻和睦、兒女成雙，自然是希望這樣的人能給新人帶來好運和幸福。
嫁妝：女方家里的陪送，是女方家庭地位和財富的象征。嫁妝最遲在婚禮前一天送至夫家。嫁妝除了衣服飾品之外，主要是一些象征好兆頭的東西，如：剪刀，寓意胡蝶雙飛;痰盂，又稱子孫桶;花瓶，寓意花開富貴;鞋，寓意白頭偕老;尺，寓意良田萬頃等等。當然各地的風俗和講究都不一樣的。
紅蓋頭：新娘子通常會以一條邊長為三尺的正方形紅圍巾蒙在頭上，這紅色的圍巾稱為“蓋巾”，俗稱蓋頭。對于蓋頭這一婚俗的說法有兩種：一種說法是古時候新娘蒙紅蓋頭，是為了遮羞;另一種說法是源自古代的“掠奪婚”之說，意為新娘子蒙上蓋頭后就永遠找不到回去的路了，猶如“嫁出去的女兒潑出去的水”那般，可見古時女子之地位。
哭嫁：哭嫁在今天看來可能覺得很難理解，但是在古代，由于交通不方便，女兒出嫁后，就很難有機會見到自己的娘家親人。并且，女子出嫁后，也不能像如今這般，隨時返家探望家人，新娘要回娘家必須要得到夫家的批準。也有這樣一種說法：哭嫁的來源是因為古時候的女子，婚姻都是父母之命、媒妁之言的包辦式婚姻，女子沒有自由選擇的權利，所以她們用哭嫁的歌聲，來控訴這一不公平的婚姻制度。
拜堂：又稱為“拜天地”，是中國傳統(tǒng)婚禮中一個很重要的儀式，但是拜堂并不屬于古代“三書六禮”中的禮儀。在婚禮儀式時，司儀會大聲地說：“一拜天地，二拜高堂，夫妻交拜，齊入洞房”。這其中，“拜天地”是代表了對天地神明的敬奉;“拜高堂”是指對男方父母行禮，表達孝道;“夫妻交拜”則是代表夫妻相敬如賓。在某種程度上，“夫妻交拜”是在古代少數(shù)可以讓女性與男性同一地位的一種體現(xiàn)。
鬧洞房：舊時規(guī)定，新郎的同輩兄弟可以鬧新房，老人們認為“新人不鬧不發(fā)，越鬧越發(fā)”，并能為新人驅邪避兇，婚后如意吉祥。
日本禮儀文化論文篇六
去過日本的朋友都知道，日本是個在衛(wèi)生方面把控的非常嚴格的國家，大街上基本看不到垃圾，出街的人都會自己帶個塑料袋裝垃圾。這方面可能在我們國家還沒做到非常好。去日本的同學們要非常注意這一點喔。
榻榻米。
如何正確的坐姿呢。1.榻榻米的正確坐法叫“正坐”，把雙膝并攏后彎足，屁股坐在腳跟上。2.輕松的坐法有“盤腿坐”和“橫坐”。盤腿坐即把腳交叉在前面，屁股著地。3.穿褲子的女性偶然也有盤腿坐的，但盤腿坐主要是男性的坐法。“橫坐”是把“正座”的腿稍許橫著。
對于去日本留學也有禮儀知識哦，那么第一次去到學校應知道的禮儀知識有哪些呢?
1.日本人之間第一次見面時,通常不是握手,而是向對方鞠躬。寒暄和鞠躬在日本人日常交流中是最重要的要素,鞠躬表示對對方的敬意、關心、感謝、歉意等情感2.對于喜歡拍照的家人要知曉，日本是個非常注重肖像權的國家，去了校園或者工作的地方都不要隨意拍照喔。3.不要隨意給日本老人讓座，與中國不同的是，讓座是一種非常失禮的行為，因為沒有人會承認自己老，所以要看情況來喔4.不要車上打電話或者大聲聽音樂，這兩項都是要格外注意的。
禁忌。
1:去日本的家庭做客，最好是提前準備一些伴手禮，比如小點心之類的東西。這樣進門時不會顯得不好意思，注意不要在對方的住所附近買，這樣會讓人覺得你沒有誠意，過于隨便。2.進門前先按門鈴，但不要連續(xù)按，如果對方有對講機，應清楚地報上自己的姓名。3.記得不要去觀望廚房，對于日本人來說這是不禮貌的行為。4.在日本是肯定要吃壽司的，記住，一定要一口吃完。
到日本人家里去作客，要預先和主人約定時間，進門前先按門鈴通報姓名。如果這家住宅未安裝門鈴，絕不要敲門，而是打開門上的拉門，問一聲：借光，里面有人嗎?，進門后要主動脫衣脫帽，解去圍巾(但要注意即使是天氣炎熱，也不能光穿背心或赤腳，否則是失禮的行為)，穿上備用的拖鞋，并把帶來的禮品送給主人。當你在屋內就坐時，背對著門坐是有禮貌的表現(xiàn)，只有在主人的勸說下，才可以移向尊貴位置(指擺著各種藝術品和裝飾品的壁龕前的座位，是專為貴賓準備的)。日本人不習慣讓客人參觀自己的住房，所以不要提出四處看看的請求。日本特別忌諱男子闖入廚房。上廁所也要征得主人的同意。進餐時，如果不清楚某種飯菜的吃法，要向主人請教，夾菜時要把自己的筷子掉過頭來使用。告別時，要客人先提出，并向主人表示感謝。回到自己的住所要打電話告訴對方，表示已安全返回，并再次感謝。過一段時間后再遇到主人時，仍不要忘記表達感激之情。日本人設宴時，傳統(tǒng)的敬酒方式是在桌子中間放一只裝滿清水的碗，并在每人面前放一塊干凈的白紗布，斟酒前，主人先將自己的酒杯在清水中涮一下，杯口朝下在紗布上按一按，使水珠被紗布吸干，再斟滿酒雙手遞給客人。客人飲完后，也同樣做，以示主賓之間的友誼和親密。
日本人無論是訪親問友或是出席宴會都要帶去禮品，一個家庭每月要花費7.5%的收入用于送禮。到日本人家去作客必須帶上禮品。日本人認為送一件禮物，要比說一聲謝謝的意義大得多，因為它把感激之情用實際行動表達出來了。給日本人送禮要掌握好價值分寸，禮品既不能過重，也不能過輕。若過重，他會認為你有求于他，從而推斷你的商品或服務不好;若過輕，則會認為你輕視他。去日本人家作一般性拜訪，帶上些包裝食品是比較合適的，但不要贈花，因為有些花是人們求愛時或辦喪事時使用的。日本人對禮品講究包裝，禮品要包上好幾層，再系上一條漂亮的緞帶或紙繩。日本人認為，繩結之處有人的靈魂，標志著送禮人的誠意。接受禮品的人一般都要回贈禮品。日本人不當著客人的面打開禮品，這主要是為了避免因禮品的不適而使客人感到窘迫。自己用不上的禮品可以轉贈給別人，日本人對此并不介意。日本人送禮一般不用偶數(shù)，這是因為偶數(shù)中的四在日語中與死同音，為了避開晦氣，諸多場合都不用四，久而久之，干脆不送二、四、六等偶數(shù)了。他們愛送單數(shù)，尤其是三、五、七這三個單數(shù)。但九也要避免，因為九與苦在日語中發(fā)音相同。
日本禮儀文化論文篇七
日本是一個非常重視社交禮儀的國家。日本擁有它不同于西方社會和中國的獨特的“禮儀文化”。小編為您推薦日本的禮儀文化，提供給您參考!
公共禮儀
1、日本人遵守交通規(guī)定
在日本，寬敞的馬路上沒人闖紅燈，即使是沒有人也不闖紅燈，都是按照交通的規(guī)定停在那里等，尤其是當汽車司機看到馬路上有行人來往時，會減慢車速停下來，讓行人先走，我爸爸的一些日本朋友，第一次到常州來做客時，坐在出租車上都怕得要命不敢睜眼睛。
而且日本人喝了酒自覺就都不開車，有一次，外公喝了酒開車，日本人死活都不肯坐上去。
并且日本人行車從不超車。
有一次，爸爸帶我們去參加日本非常重大的“馬資力”盛會，那是人山人海，汽車排得一眼望不到底，可是卻沒有一個人超車，占道。
更讓我驚奇的是在日本幾千人的盛會大家席地而坐，野餐，看演出，看煙花，走的時候地上居然沒有一張紙，這一點我覺得我們局小的龍娃做得也很好，每次出去旅游，都不留一個垃圾。
2、日本人注重公共場所的文明
相對于其他國家的人來說，日本人更注重公共場所的文明。
比如說，在日本，坐在列車上即使人再多也不講話，有的看書，有的閉目養(yǎng)神，日本人在公共場合都不大聲講話，用手機時也是盡量保持小聲以免影響到周圍的其他人。
有一次爸爸帶一個常州朋友去日本，在列車上說說笑笑，引起了全車人的注意。
日本的小偷相對來說比較少，即使你把東西放在自行車里，自行車放在商店外面，不上鎖也不會有人來拿，所以爸爸回到常州，我媽媽總要提醒爸爸這里是常州，不是日本，要看好皮夾。
3、日本人注重文明就餐
國家地域不同、文化風俗不同，飲食習慣自然也存在各種差異。
日本傳統(tǒng)的用餐方式是使用一張叫“御膳”的單人小膳桌。
這種小膳桌其實就是一種帶腿的托盤，置放于榻榻米上，用餐人跪坐著用餐。
雖然近年來大多都是坐椅據(jù)桌用餐，但日本卻仍然有不少的日式旅館因其方便性，到現(xiàn)在仍然采用這種傳統(tǒng)的小膳桌。
此外，日本菜的一個特點就是所有的菜都可以靠一雙筷子來吃。
主人上菜一般考慮客人的飯量，做到恰到好處，而客人將凡是自己夾起來的東西全部吃干凈，對主人來說是一種禮節(jié)。
盛湯的碗則一般選擇一只手就能拿的大小，喝湯時用左手端碗，直接送到嘴邊。
吃飯的'時候也一樣，左手端碗，全部吃下，不留顆粒。
日本無論是在外面還是在家里吃飯，都不能在桌上隨意吐東西，而都應放到專用的碟子或碗里。
而絕對不能隨便亂丟，這樣最后收拾也是比較容易的。
日本的用餐禮儀
1、用餐前后
日本地區(qū)常年經受著地震海嘯火山噴發(fā)等自然災害的影響，因此對自己還能存活，能有食物可吃都存在著感恩，對生命的感恩，對上天賜于他們食物都存在著感恩。
在日本，日本人吃飯的時候都會雙手合十并說:我不客氣了，我要開動了之類的話。
日本人在吃飯前后都要說兩句不同的話，用餐前要說 “itadkimasu!”，意思是我開動了對這頓飯表示感恩;用餐后要說 “go-chiso-samadeshita!”，意思是我吃好了，感謝這頓美食。
2、用餐期間
日本用餐期間還會有很多講究的，一般日本菜的前菜有五種味道，以喚醒舌頭上的味蕾。
日本人的一餐飯包括一碗米飯、一碗味噌湯、兩道或三道菜肴，配菜越多，那頓飯便越夠體面，如果已有很多飯菜放上餐桌，已令客人很難選手先品嘗哪一道菜色。
用餐的正確順序是先喝湯，后吃那道菜也可以，可是不要光吃同一道菜，應輪流品嘗每一道菜肴，才是對主人的一種尊重。
3、用餐方式
日本人的飲食禮儀似乎非常嚴厲，但日本人卻容許狼吞虎咽式吃法，這種吃飯的方式甚至令其他國家的人感到十分震驚。
以吃壽司為例，日本人習慣直接用手拿著一塊壽司蘸一蘸豉油，然后直接吃下去，他們不會使用筷子吃壽司;又例如吃面，日本人會直接從湯碗里把面吸入口中，而且肯定會發(fā)出一陣響聲，根據(jù)日本人的用餐習俗，吃面的時候發(fā)出聲音是代表面非常好吃也非常美味，這也是對廚師烹飪手法最高超的贊美。
4、日本米酒及日本茶
在日本，一頓正統(tǒng)的日本料理通常都有日本米酒，日本人喜歡在吃飯時喝米酒，他們通常會在互相祝酒后才開始用餐，即使客人不想喝，待客者都會希望客人可以喝一小口表示禮貌。
日本人非常喜歡喝茶，在一頓飯的不同時間都會端上來不同種類的茶品。
一般情況，飯前會端上來綠茶，吃飯期間會端上煎茶，他們對飲食中的茶還是很有講究的。
以上這些就是日本人的飲食禮儀，雖然我們吃飯都更注重菜肴的口味及感覺，但是飲食禮儀也是飲食文化中不可或缺的一部分，作為他鄉(xiāng)異客不僅要尊重禮儀文化，同樣在飲食中也要注意他鄉(xiāng)的飲食文化。
日本的請客禮儀
國家不同，文化不同，待客之道自然也是有不同之處的。
在日本，日本人一般不在家里款待賓客。
如果應邀到日本人家中做客，在門廳前要摘掉帽子、手套和鞋。
走進房門后男士的坐姿會比較隨意，不過最好還是跪坐，上身要挺直;女士則要正跪坐或側跪坐，忌諱盤腿坐。
做客后要離開時，離開房間后再穿外衣。
到日本人家中做客一般情況都要給女主人帶一束鮮花，同時也要帶一盒點心或糖果，最好用淺色紙包裝，外用彩色綢帶包好。
日本人接待親朋好友時，通常使用傳統(tǒng)敬酒方式，主人在桌子中間放一個盛滿清水的碗，并在每個人的水中涮一下，然后將杯口在紗布上按一按，讓杯子里的水珠讓紗布吸干，這時主人把酒到滿，雙手遞給客人，等待客人一飲而盡。
飲完酒后，客人也把杯子在清水中洗一下，在紗布上吸干水珠，同樣斟滿一杯酒回敬給主人。
這種敬酒方式表示賓主之間親密無間的友誼。
日本人的斟酒也是很有講究的，首先，酒杯不能握在手里，要放在桌子上，右手拿壺，左手托住壺底，千萬不能碰酒杯。
主人倒的第一杯酒一定要接受，不然會被人認為這是很失禮的表現(xiàn)。
接下來再敬的酒是可以拒絕的，日本人一般不勉強人喝酒。
到日本人家里去作客，要事先跟主人確定時間，進門前先按門鈴通報姓名。
如果這家住宅未安裝門鈴，千萬不要去敲門，而是打開門上的拉門，問一聲:“不好意思，里面有人嗎?”，進門后要主動脫衣脫帽，解去圍巾(但要注意即使是天氣炎熱，也不能光穿背心或赤腳，否則是失禮的行為)，穿上主人準備好的拖鞋，然后把帶來的禮物送給主人。
當你在屋內就座時，要背對著門坐，在主人的勸說下，才可以移向尊貴位置。
除此之外，不要隨意參觀日本人住房，也不要提出四處看看的請求。
在日本人的思想文化中還是特別忌諱男人進入廚房。
另外上廁所也要征得主人的同意。
用餐時，如果不清楚某種飯菜的吃法，要向主人請教，夾菜時要把自己的筷子掉過頭來使用。
在告別時，要客人首先提出，并向主人表示感謝。
回到家之后，要打電話向主人報平安，并再次感謝。
過一段時間后再遇到主人時，仍不要忘記表達感激之情。
這就是日本人的飲食文化，我們只有不斷地學習，尊重每個國家不同的習慣，提高自身的修養(yǎng)。
日本是一個禮儀之邦，自古就形成了自己獨特的禮儀文化。
從日本的社交禮儀中我們不難發(fā)現(xiàn)日本禮儀的豐富之處，而且它充滿了日本人的日常生活。
隨著時代的變遷，一些古老的風俗習慣已經發(fā)生了一些微妙的變化，并逐漸的為現(xiàn)代人所完善。
日本人重視禮節(jié)，禮儀同樣的在日本起到了維護時代秩序的積極作用，構成了日本獨特的文化。
而日本人的一些文化也是為世界所學習的。
日本禮儀文化論文篇八
人前結婚式是一種新的形式，既不在神佛前，也不在家中，而是在公共場合舉行，如賓館、飯店、酒家等。新郎新娘在雙方保證人隨同下，來到結婚登記處，填寫登記表，簽字蓋章，獲取法律上的承認。隨后，新郎新娘或雙方家長提前兩三個星期發(fā)出請?zhí)?。應邀出席婚禮的人，過去主要是父母、兄弟姐妹和其他親屬。近些年來，逐漸擴大到了朋友、工作單位的領導、同事?；槎Y是新郎新娘向這些人表示謝意的一個難得機會，感謝他們過去的愛護、栽培和支持。
婚禮上，新郎新娘穿著華貴的禮服，手捧鮮花，向來賓表示歡迎。出席婚禮的來賓也都是身著節(jié)日盛裝，尤其是新娘的女友們更是打扮得光艷照人，使結婚典禮錦上添花。客人們依次向新郎新娘熱情致賀詞，有的還唱歌跳舞，為婚禮助興。在優(yōu)美的歌聲中，新郎新娘陶醉在新婚的喜悅之中。在親朋好友的一片祝福聲中，新郎向岳母獻鮮花，新娘向婆婆獻花，雙方都是用最真摯的情感、樸實的言語感謝對方的父母親，表示永遠銘記他們撫育自己愛人的恩情。當婚禮進行到尾聲時，新郎新娘要向哺育自己成長的父母告別，這時母親抱著兒子，媽媽摟著女兒，千叮嚀，萬囑咐，熱淚流淌，情真意切。歡騰的婚禮宴會一下子變得異常寂靜，音樂聲消失了，交談聲停止了，碗筷聲聽不到了，所有來賓都在注視著這催人淚下的離別，許多人被感動得灑下淚水?；槎Y結束時，新郎新娘歡送客人，向每位來賓回贈禮物，回贈的禮物大多是一套化妝品、一套茶具或一包糖果點心之類。回贈禮物后，在客人的歡呼聲、鼓掌聲和祝福聲中，進行“三三九次對酒飲”儀式，即新郎新娘用三對酒杯對飲三次酒，每杯三次飲完。飲酒結束，新郎新娘在客人簇擁之下，離開婚禮大廳，回到自己的家里。
家庭結婚式。
家庭結婚式多在男方家中舉行，舉行婚禮之日，新娘家要舉行“告別宴會”，招待近親知已。當新娘離開娘家大門時，人們用掃帚將新娘的足跡“掃光”，或在門口摔碎一只茶碗，甚至在門前掛起白色燈籠，以表示新娘婚后生活和諧，永不返回娘家之意。當在眾親友護送之下來到新郎家門口時，新郎已同親朋好友等候在那里。此時，新郎新娘要進行拜水神、火神和灶神的儀式：共飲一杯男女家庭混合在一起的水、雙雙跳過院內焚燒著的一堆火、到廚房手拉手地繞灶臺走三圈。這種習俗，意在婚后能得到水神、火神和灶神的保護。
婚禮儀式要持續(xù)數(shù)天，最引人人勝的節(jié)目是鬧新房。各地鬧新房的做法不盡相同。有的地方用一只飯碗盛滿飯，讓新郎新娘當著客人的面共同食下;有的地方在新婚床旁安放模擬船和錨;有的地方在婚禮上放一張床，讓新郎新娘當眾舉行“新婚入床式”……這些做法均寓意新郎新娘婚后能夠相親相愛、和睦共處。有的地方在婚禮進行中，來賓輪流拍打新娘的臀部，意在希冀新娘婚后早生貴子。
婚禮習俗。
首先要介紹“打掛”，原因是因為白無垢和色打掛外邊那件外套其實也是打掛來的。打掛的由來是室町時代開始，當時富裕的武家女性在秋天到春天期間把外套穿在內里的小袖和服上，因質料厚故有保暖作用。至江戶時代，大奧中身位地位較高的女性，上級女官和公家女性也會穿著「打掛」突顯其身份地位。至江戶時代后期，一些富裕家庭的女性把打掛用作結婚衣著。
白色那套是白無垢，顧名思義全身所有衣服配件也是白色的，象征新娘的純潔，另外白無垢就像一張白紙一樣，喻意新娘的個性也變成白紙一張，在娘家時的壞習慣以完全抹去，等待去學習夫家的一切家風習俗，如一張等待再染色的紙張一般，再深層的喻意就是女兒像潑出去的水一樣，希望她嫁了后就不再回頭。新娘頭上的綿帽子是作防寒用的衣物，喻意就像西方婚紗的頭紗一樣，由結婚儀式開始至完結時用來遮蔽新娘的面貌，只讓新郎看得見。
傳統(tǒng)的日本婚禮上，新娘的頭發(fā)應該挽起來，用龜殼梳子束緊。新娘子的臉用脂粉畫得雪白，頭戴一塊白蓋頭和面紗。在婚禮上，新娘子還要換好幾套衣服。一次是脫掉白色禮服，換上繡有吉祥圖案(像仙鶴，花朵等)的華麗禮服，顏色為金，銀，紅三色。然后還要換上另一套深色，未婚少女穿的和服，這是新娘最后一次穿這種式樣的和服了，作為她純真少女時代的結束。新郎應穿黑色絲綢和服，和服下穿斑紋摺裙。新郎手持白色折扇，腳穿白色便鞋。
總而言之，日本人的婚禮十分講究，不惜花費重金。盡管日本社會不斷進步，國家不斷現(xiàn)代化，但日本人依然保留著婚禮的傳統(tǒng)觀念。所以，盡管結合了很多西方的元素，簡略了很多傳統(tǒng)繁復冗雜的程序，我們依舊可以看到一個禮儀嚴謹，處處充滿豐富寓意的具有亞洲人特色的婚禮，從中我們也可以看到許多中國傳統(tǒng)的影子。
日本禮儀文化論文篇九
(1)被領到辦公室或房間里后，沒說請坐之前都不能坐。
(2)會議室里也有首席和末席之分。
(3)到達其他公司辦公室里的時候，首先要脫下外套，且把脫下的外套整齊地疊好挽在手臂上。
(4)書寫商務報告的時候，格式要嚴謹，要有起頭、序文和結語。
(5)進入電梯時要注意順序。首先必須讓客人先進，然后是上司，下屬或新人當然是最后進去的，并按下樓層按鈕。
(6)進入房間時要敲3次門。
(7)交換名片后，收到的名片不要立刻就收起來，先放在桌子上。
在日本，交換名片上有獨特的禮儀模式，如果立刻把對方的名片放到名片夾里，會被認為不夠尊重對方。然而一直放著名片不管，也會被認為忘記了名片這件事。所以最好的方法，就是在對方收起自己給的名片的同時，再收起對方的名片。
(8)對方端來茶水時，在對方喝之前不能先喝。
如果立刻飲用端來的茶水，會被認為你究竟是來談業(yè)務的還是來喝茶的，所以看到對方喝茶了再喝，會比較好。
(9)在遞交名片時，要比對方遞上名片的高度位置低。
雖說有人覺得這種禮儀沒什么要緊的，不過如果對方是講究禮儀的人，那這遞交時的位置就會越來越低了。
(10)在送別客戶時，電梯門沒有完全關閉前，不得離開。日本人的禮儀習慣是，目送對方必須要看不到對方為止。
商務禁忌。
永遠不要當面直截了當?shù)鼐芙^日本人。即使必須拒絕，也要說你還要考慮考慮如果你要否定日本人的建議，須以明確、連貫且不帶威脅的態(tài)度陳述理由。日本人在否定你的建議時，總是不直接說“不”，因此，要弄清其是否真的否定你的建議，須學會辨別一些微妙暗示。
千萬不要當面指責日本人。如果你想強調自己的建議，最好把你的建議間接地提出來，或想辦法引起日本人注意，或用其他方法讓日本人自己主動談起。
永遠不要當著日本人的面贊揚日本政府或貶低自己政府。在日本人心中，連自己國家都不尊重的人最不可交。
千萬不要用你將與別人或別的公司洽談同一筆生意來對他們施加壓力。商業(yè)競爭使日本人十分敏感，提及日本人競爭對手的名字可能會冒犯他們。
不管錯誤在哪一方，應該找一位中間(雙方的介紹人或雙方都熟悉的人)人去交涉不愉快或不幸的事情。
當你作為主人招待日本客人時，要充分表現(xiàn)出你非常了解日本文化。當日本客人離開你的辦公室時，你要陪他到門前或電梯旁。最后的友好姿態(tài)是替他們按下電梯鍵，當他們上電梯后，要再次向他們告別。
與日本人交往時，要多讓日本人說話，自己耐心傾聽，從不打斷對方。否則，日本人就會停止講話，有禮貌地聽你講話，并且可能從此一言不發(fā)。
日本商人對別人的善意和幫助總會表示由衷的感謝，并在將來要償還。在與他們交往時，要表現(xiàn)出真誠的善意，以心換心。這樣，肯定有助于生意。
對日本商人來說，第一次見面時，建立一種長期的相互信任、相互理解的關系，比談手頭上的生意重要得多。所以，生意初始階段，建立良好關系是關鍵。
當然，以上所述適用于去日本訪問或接待初次來訪中國的日本客人的場合?，F(xiàn)在，經常往來其他國家做生意、工作、學習的日本人已接受了很多新觀念、習慣，不太計較一些傳統(tǒng)的東西。但是，不論面見哪一類日本人，能按日本的習慣、禮儀行事，必定有益。
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日本禮儀文化論文篇十
日本人社交習俗總的特點可以用這樣幾句話來概括：待人處事彬彬有禮，微笑相迎精神歡喜;見面問好鞠躬行禮，謙讓禮貌講求規(guī)矩;語言文明說話客氣，交談樂于輕聲細語;白色、黃色受人愛昵，綠色、紫色民間為忌;烏龜、鶴類長壽吉利，狐貍和獾人人厭棄。在生活細節(jié)上有如下特點：日本人在社交活動中，愛用自謙語言，并善于貶己怡人?！罢埗嚓P照”、“粗茶淡飯、照顧不周”等，是他們經常使用的客套話。他們很重視衣著儀表的美觀，在公開場合，一般都要著禮服，以西裝套服較為常見。他們最喜愛的服裝是和服。他們有崇拜、敬仰“7”的風俗，據(jù)說這與太陽、月亮、水星、金星、火星、木星、土星給人間帶來了光明、溫暖和生命有關。日本人有喝茶的習慣，一般都喜歡喝溫茶。斟茶時，他們的禮貌習慣是以斟至八成滿為最恭敬客人。他們飲茶時，喜歡主客間相互斟茶，不習慣自斟自飲，即客人在主人為其斟茶后，馬上接過酒瓶給主人斟茶。認為這樣相互斟茶能表示主客之間的平等與友誼。日本人不習慣以煙待客。他們自己吸煙時，一般不向客人敬讓。因為吸煙有害健康，不能用來招待至親好友。日本人的等級觀念很強，上、下級之間，長、晚輩之間的界限分得很清楚。婦女一般對男子極為尊重。他們在社會交往中最好送禮，而且注意實惠，講究禮品的顏色。他們經常把一些小禮物送人;一般在遇吉事送禮中喜用黃白色或紅白色，在遇不幸事時，送禮慣用黑、白色或灰色。他們對白色感情較深，視其為純潔的色彩;日本人還昵愛黃色，認為黃色是陽光的顏色，給人以生存的喜悅和安全感。他們喜歡烏龜和鶴類等動物。認為這些動物給人以吉祥和長壽的印象。菊花是日本的國花，但他們最喜愛的是櫻花，喜愛櫻花純潔、清雅和高尚的風姿;喜愛櫻花給人們帶來美好的春光;喜愛櫻花那種毫不遲疑地開落的豪爽性格。他們視櫻花為日本民族的驕傲，把櫻花作為勤勞、勇敢、智慧的日本人民的象征。
注;無論是商務或社交方面的約會，都應準時到達。
鞠躬禮儀。
日本人相互見面多以鞠躬為禮。比較熟悉的人見面互相鞠躬以二三秒鐘為宜;如果遇見好友，腰彎的時間要稍長些;在遇見社會地位比較高的人和長輩的時候，要等對方抬頭以后把頭抬起來，有時候甚至要鞠躬幾次。他們在社交場合上也施握手禮。日本的鄉(xiāng)村禮節(jié)禮儀方式也較多，女子在送親友告別時，一般多施跪禮(即屈膝下跪);男子的告別禮是搖屐禮(即手持木屐在空中搖動)。日本蝦夷族(阿伊努)人相會的禮節(jié)是先雙手合十，然后緩緩舉向額前，掌心向外，男拍胡須，女拍上唇，再相互握手。鞠躬是日本的傳統(tǒng)問候方式，如今已漸為握手所代替，在日本旅游，如果主人伸出手來就握手，如果主人鞠躬，最好回以鞠躬禮，鞠躬時兩手垂放，身子彎到與腰平。如果日本人回家，一般是開門的先鞠躬，回來的人再回以鞠躬。不一定的，比如在日本有很明顯的男女尊卑之分，一般的是女人先向男人鞠躬。在日本鞠躬還分站式鞠躬和跪式鞠躬：站式鞠躬：“真禮”以站姿為預備，然后將相搭的兩手漸漸分開，貼著兩大腿下滑，手指尖觸至膝蓋上沿為止，同時上半身由腰部起傾斜，頭、背與腿呈近90度的弓形(切忌只低頭不彎腰，或只彎腰不低頭)，略作停頓，表示對對方真誠的敬意，然后，慢慢直起上身，表示對對方連綿不斷的敬意，同時手沿腳上提，恢復原來的站姿。鞠躬要與呼吸相配合，彎腰下傾時作吐氣，身直起時作吸氣，使人體背中線的督脈和腦中線的任脈進行小周天的循環(huán)。行禮時的速度要盡量與別人保持一致，以免尷尬?！靶卸Y”要領與“真禮”同，僅雙手至大腿中部即行，頭、背與腿約呈120度的弓形?！安荻Y”只需將身體向前稍作傾斜，兩手搭在大腿根部即可，頭、背與腿約呈150度的弓形，余同“真禮”。若主人是站立式，而客人是坐在椅(凳上的，則客人用坐式答禮?！罢娑Y”以坐姿為準備，行禮時，將兩手沿大腿前移至膝蓋，腰部順勢前傾，低頭，但頭、頸與背部呈平弧形，稍作停頓，慢慢將上身直起，恢復坐姿?！靶卸Y”時將兩手沿大腿移至中部，余同“真禮”。“草禮”只將兩手搭在大腿根，略欠身即可。跪式鞠躬：“真禮”以跪坐姿預備，背、頸部保持平直，上半身向前傾斜，同時雙手從膝上漸漸滑下，全手掌著地，兩手指尖斜相對，身體傾至胸部與膝間只剩一個拳頭的空檔(切忌只低頭不彎腰或只彎腰不低頭)，身體呈45度前傾，稍作停頓，慢慢直起上身。同樣行禮時動作要與呼吸相配，彎腰時吐氣，直身時吸氣，速度與他人保持一致?！靶卸Y”方法與“真禮”相似，但兩手僅前半掌著地(第二手指關節(jié)以上著地即可)，身體約呈55度前傾;行“草禮”時僅兩手手指著地，身體約呈65度前傾。
款待與饋贈。
日本商人經常邀請他們的商業(yè)伙伴赴宴，宴席幾乎總是設在日本飯店或夜總會里，十分豐盛，往往要延續(xù)好幾個小時。
在私人家里招待客人是難得的事。如果你真去日本人家里作客的話，那么一踏進門就先脫下帽子手套，然后脫下鞋子。按習慣，要給女主人帶上一盒糕點或糖果，而不是鮮花。
如果日本人送你禮物，要對他表示感謝，但要等他再三堅持相贈后再接受。收受禮物時要用雙手接取。
日本人喜歡別人送給他們禮物。禮物要用色彩柔和的紙包裝好，不用環(huán)狀裝飾結。他們特別喜歡白蘭地酒和凍牛排。成雙作對的禮物被認為是好運的兆頭，所以襯衫袖口的鏈扣子和配套成對的鋼筆和鉛筆這類禮物特別受歡迎。任何東西不要送四件的，因為日文中的“四”字發(fā)音與“死”字相同。
日本禮儀文化論文篇十一
一、用餐儀態(tài)：
首先要注意的是姿勢要正確，要用左手端碗盤、挺胸，這樣不但看來美觀，還有利于消化。
二、擺設：
日式餐點的擺設，最基本的.形式是以食用者的方向來看，左側湯碗，右側米飯碗，并呈一條橫線排列，而筷頭朝左橫放于離自己最近的位置。
三、上菜順序：
在較正式的場合，首先上米飯、湯以及生魚片、涼拌菜等前菜，而后配合用餐的進度，再依煮料理、燒烤料理的順序出菜。上完的菜先食用，無需等所有菜上齊了再動筷（一次性上齊的套餐除外）。
四、享用方法：
1、喝湯：
湯碗如果有蓋子，就用左手扶好碗，用右手拿下蓋子，內側朝上放在碗的右側，用筷子輕輕壓住湯料，聞一聞香味，先喝口湯，再吃湯料，吃完后蓋回蓋子。
2、煮菜類：
用左手拿好菜皿，如果是分別煮好的燉菜有味重和味淡的，就交替著吃。
3、煎烤的菜：
如果是一尾魚，就從上側開始一口一口吃，吃完上側后，把魚大骨拿掉放在盤子的內側，然后吃下面的肉，絕不能把魚翻過來。魚刺集中放在一個地方不要亂放。
4、油炸菜：
用左手拿著沾汁。一邊沾一邊吃。如果是像炸菜餅這種一口吃不完的菜，就在盤中先用筷子分成適當?shù)拇笮≡俪浴?/p>
5、日本清酒：
雙手拿起酒瓶把酒倒入杯內，用右手拿起酒杯，用左手托酒杯底部緩緩入口。
6、天婦羅：
吃天婦羅所沾的佐料不限于天婦羅醬汁，也可用清淡的檸檬、柑橘果汁或抹上茶混鹽的茶鹽，或用花椒鹽等，享受不同的風味。
日本禮儀文化論文篇十二
在我眼中，日本是一個充滿著古老傳統(tǒng)和創(chuàng)新文化的國家。他們既重視個人隱私，又十分注重組織間的和諧及團隊精神。而這種重視禮儀的文化同樣在日本的職場中得到了深入的體現(xiàn)。在長期與日本同事合作的過程中，我逐漸體會到了他們的職場禮儀文化并對此產生了一些個人的心得體會。本文將從禮貌與尊重、溝通與協(xié)作、禮服與儀容、會議禮儀以及跨文化適應等方面來論述我的觀察和體會。
首先，禮貌與尊重是日本職場禮儀文化中最突出的特點之一。在日本職場中，人們總是盡量用禮貌的語言和行為來對待他人，尤其是對上級和客戶。例如，他們在與長輩或上司交談時總是稱呼對方為“先生”或“太太”，并且他們會行首鞠躬以示尊敬。這個傳統(tǒng)的行為表達了對他人的敬意，同時也突顯了他們對等級和身份的重視。觀察到這一點，我也意識到只有通過尊重他人，我們才能夠建立起更好的工作關系，并在團隊中更好地協(xié)作。
其次，在日本的職場中，溝通與協(xié)作也是非常重要的。在我與日本同事合作的過程中，我發(fā)現(xiàn)他們非常注重團隊合作和協(xié)調。他們善于傾聽他人的意見，尊重每個人的觀點，并且善于表達自己的看法。與此同時，他們也非常注重信息的準確傳遞和溝通的效率。在日本，人們經常使用備忘錄、會議紀要等工具來確保每個人都能夠獲取到相關的信息，同時也減少了溝通上可能出現(xiàn)的誤解和糾紛。通過觀察日本人的溝通方式，我學會了更好地傾聽他人的意見，尊重不同的觀點，并且發(fā)現(xiàn)通過高效的溝通能夠使工作更加順利和有效。
此外，日本職場中的儀容與禮服也是一門需要學習和遵守的學問。無論是在公司辦公室還是在外出會客的場合，日本人總是十分注重自己的儀容和著裝。對于男性而言，他們通常會穿著正式的西裝和打領帶，并且確保衣物整潔干凈。而女性則注重穿著得體，通常會選擇裙裝或西裝套裝。在公司辦公室，他們也會配合公司的氛圍選擇合適的服裝和發(fā)型。通過這些細節(jié)的觀察，我明白了我們的外表可以反映出對工作的態(tài)度和對他人的尊重。
另外，會議禮儀也是日本職場文化中不可忽視的一部分。在日本的會議中，人們注重會議的紀律、準時以及準備工作。會議一開始，大家會先行鞠躬致意，并按照地位高低依次入座。在會議過程中，人們注意遵循公開、中和、敦實的原則，避免過度表達個人意見或爭論。他們善于傾聽他人的發(fā)言，并且通過提問和討論來達成共識。這種會議禮儀的遵循使得會議能夠高效地進行，并且有助于保持團隊內部的和諧。
最后，我也深深意識到跨文化適應對于在日本的職場中非常重要。在與日本同事合作的過程中，我遇到過一些文化差異和障礙。例如，他們對于時間、空間和個人隱私的看法與我并不完全一致。然而，通過學習和理解他們的文化，我逐漸學會了尊重和適應他們的習慣和方式。我盡量遵循他們的規(guī)則和禮儀，同時也試圖結合我的觀念和方式，以期能夠更好地融入他們的團隊。
總之，通過長期與日本同事合作以及觀察和學習他們的職場禮儀文化，我逐漸認識到禮貌與尊重、溝通與協(xié)作、禮服與儀容、會議禮儀以及跨文化適應等因素對于建立良好的工作關系和增強團隊凝聚力的重要性。這也使我意識到在一個多元文化的職場中，我們應當學會尊重和包容不同的文化習慣，并且以合適的方式與他人進行有效的溝通和協(xié)作。
日本禮儀文化論文篇十三
日本的職場禮儀文化一直被世人所稱頌，其尊重他人、注重細節(jié)、注重團隊合作的特點深深地影響著日本人的工作態(tài)度和生活方式。在我和日本同事共事的過程中，我深刻地體會到了日本職場禮儀文化的重要性和價值。在這篇文章中，我將分享我與日本同事相處的一些體會和心得。
日本的職場禮儀文化是一個非常重要而復雜的系統(tǒng)。日本人認為在工作環(huán)境中展示出良好的禮儀和尊重是至關重要的，這不僅僅是一種表面上的儀態(tài)，還關乎到與他人之間的關系和團隊的和諧。因此，了解并遵守日本的職場禮儀成為在日本工作或與日本同事合作的重要前提。
第二段，尊重他人的重要性。
日本職場文化中最重要的一點是尊重他人。無論是與上級、同事還是下屬之間，都要表現(xiàn)出尊重和敬意。在言談舉止中，我們要盡量避免使用直接的語言，不過分強調自己的觀點，尊重他人的意見，并謙和地對待不同的意見和觀點。在日本，人們更加注重團隊合作和一起工作的精神，而不是強調個人能力和個人成就。
第三段，對細節(jié)的關注。
日本職場文化對細節(jié)的關注是其他國家所不具備的。無論是在工作場所還是在商務宴會上，細節(jié)被認為是成功的關鍵。比如，在寫電子郵件時，我們必須使用尊敬的稱呼，并在郵件的起始和結束語中表達出對他人的謙恭。在商務宴會上，我們要注意用筷子并正確使用餐具，尊重酒店的規(guī)定和禮儀，注意與客戶和同事之間的談話禮儀等等。這些細小的舉動雖然看似微不足道，卻展示了我們對他人的尊重和關注。
第四段，團隊合作的重要性。
團隊合作是日本職場文化非常強調的一個重要方面。在日本，團隊合作往往被認為是比個人能力更重要的因素。在工作中，我們要學會與他人溝通和合作，并積極參與到團隊中。展示出對團隊目標的承諾和對他人的信任，可以增強團隊的凝聚力和工作效率。我曾與日本同事一起工作，在合作的過程中，我深刻地感受到了團隊合作的力量和魅力。
第五段，由正式到親密的過程。
在與日本同事相處的過程中，我逐漸明白了一個道理，即與日本人建立良好的關系是一個由正式到親密的過程。起初，我們要尊重他人，保持適當?shù)木嚯x和謙恭的態(tài)度。隨著時間的推移和合作的深入，我們可以適當?shù)卦黾优c同事的交流，從而增進彼此之間的了解和信任。因此，在與日本同事合作中，我們需要有耐心和時間，慢慢地建立良好的工作關系。
總之，日本職場禮儀文化所體現(xiàn)出來的尊重他人、注重細節(jié)和團隊合作的價值觀，不僅對日本人而言至關重要，也對外國人在日本工作具有重要意義。了解和遵守日本的職場禮儀，有助于我們更好地與日本同事合作，并順利融入日本的職場環(huán)境。只有在尊重和關注他人的基礎上，才能夠形成互助和合作的氛圍，從而實現(xiàn)更好的工作效果。因此，我們應該始終保持對日本職場禮儀文化的尊重和理解，并努力將其融入我們的工作和生活中。
日本禮儀文化論文篇十四
在日本，贈禮成為社會交際中一種非常煩瑣復雜的應酬藝術。下面是本站小編給大家搜集整理的日本人的送禮禮儀文化文章內容。希望可以幫助到大家!
在日本，贈禮成為社會交際中一種非常煩瑣復雜的應酬藝術。禮品被稱為“精神交流的潤滑油”，人們通過贈送禮品確認彼此交往關系的某種程度，而不單是為了加深個人間親密的友誼。為了回贈來自四面八方的親朋好友，出于“有東西就與好朋友分享”的認識，日本人還要選擇特定時間送禮回謝。因此在日常生活中互相贈禮是一件司空見慣的事。外國人初訪日本或再次造訪日本友人，入邦隨俗，也重視互贈禮品。禮品在社會生活人際關系中，可以表示禮貌，象征情誼。
日本人頗豐人情味的分贈文化(收到他人禮品再分贈給別人)，可以說是孕育中元送禮習俗的重要溫床。在日本，送禮對于一向喜歡與人分享物品的老百姓來說屬于家常便飯。他們稱這類經常分贈街坊鄰居、親朋好友的禮品為“消物”?！跋铩币话阋允称奉惥佣?，特別是柴魚和海帶兩類。柴魚由于有等級，粗精品之分，因而廣受各階層喜愛，消費量一直居各類禮品之首。此外季節(jié)上市水果，如夏季的西瓜、香瓜等，也是深受好評的禮品。非食品類的消物則以招待觀賞戲劇、溫泉旅行等為代表。
日本的節(jié)日假日繁多，人們互贈禮品必不可少。歲尾、新年是贈禮的季節(jié)。上司送下級、年長者送后輩、家長送孩子的老師、朋友送給朋友……節(jié)日人們盛行贈禮，社會如此，家庭也一樣。幾乎家家戶戶忙于選購并相互饋贈禮品。
元旦為日本的新年，像中國人過春節(jié)一樣隆重，長輩要賜給孩子壓歲錢，每年7月15日的中元節(jié)，也是一個傳統(tǒng)的贈禮的節(jié)日，贈送食品盛行，尤其那些供奉過神的食品被視為吉利食品，他們認為，大家分享那些食品，可得到安康日報保佑，形成了獨特的中元文化;5月母親節(jié)，兒女們?yōu)榱烁兄x母親養(yǎng)育之恩，向母親贈送項鏈、衣料、香水、錢包等;6月的父親節(jié)，為了感謝父輩培養(yǎng)之情，孩子常常向父親贈送領帶、襯衣之類;1月成年人節(jié)，為了祝賀孩子成年，父母精心選購新穎的西裝，美麗高雅的和服，或者其它紀念品送給小孩;訂婚結婚贈禮尤為講究，禮品的名稱和內容與吉祥如意、幸福長壽的祝愿相符;贈送生日的禮品，與健康長壽同義。
平常只要到朋友家做客，或者出席朋友的宴請，總是隨手帶點禮品。日本有一句口頭禪：不空手進主人家的門。外國朋友來訪，互贈禮品是重要的一項。那怕一籃水果或一盒點心、一盒巧克力糖也會受到贊揚。日本人視禮品與他拉近關系的表示，或建立新的親密關系的愿望。禮尚往來，有來無往非禮也，當然他們決不讓外國朋友空手而歸。
日本人贈禮講究包裝。一件禮品不管價值如何，往往要里三層外三層包得嚴嚴實實。禮品包裝紙五顏六色，挑一種友人最喜歡的紙包裝，讓他看起來賞心悅目。禮品包裝之后再系上一條好看的緞帶或紙繩。喜慶禮品結剪刀狀金銀、紅白或金色的繩結，預示吉慶之路愈來愈廣;喪事禮品則結鉗狀黑白或銀白繩結，表示兇喪不再降臨。日本人認為繩結之處有人的靈魂，以此表達送禮人的誠意。
但最完美的包裝見之于正日漸消逝的傳統(tǒng)日本式包裝藝術中，它是日本文化遺產的一部分。自然材料的選用、手工與材料之間的協(xié)調，以及包裝中體現(xiàn)出的聰明才智、精純的藝術情感，和能從最簡單的自然因素中創(chuàng)造美的能力，這都成為日本饋贈藝術的特色。蛋用稻草包裹，干魚用繩子，米餅周圍縛以櫟樹葉子，糖果蜜餞用竹篋或者用竹條編的得籃子盛放，在豆腐四周飾以木蘭葉子，所有這些都增強了這些禮品的新鮮感和自然質地。用一塊方巾包一件簡單的物品，所體現(xiàn)的耐心與技巧顯示了對別人的尊重。在日本，這種藝術的遺風依然可見。
日本因受中國傳統(tǒng)文化的影響，非常注重送禮品時的禮儀。
日本人認為禮品的包裝同禮品本身一樣重要，因此要懂行的人把禮品包裝好。禮品包裝紙上常寫上“粗品”二字以示客氣。商店也備有印有“粗品”兩字的包裝紙供人們送禮用。雖說“粗品”，但送禮人卻十分細心，贈禮前了解受禮人的特點和愛好，投其所好，應其所求。
見面遞禮品時要客客氣氣地說：“根本不算什么!”“微不足道的東西!”然后雙手捧上禮品。只用單手送禮品被視為沒禮之舉。在日本忌諱向贈禮人打聽禮品的價錢，如果知道禮品價格，也不能說“價錢很便宜”，以免誤解。日本人討厭包裝上裝飾有獾和狐貍圖案的禮品，在他們心目中狐貍是貪婪的象征，獾則代表狡詐。到日本人家作客，攜帶的菊花只能在15片花瓣，因為只有皇室徽章上才有16瓣的菊花。他們喜歡海龜，認為海龜是一種生命力極強的動物，象征長壽，因此十分珍惜有海龜圖案的禮品。
日本禮儀文化論文篇十五
中德餐桌禮儀文化一直是我們國人探討的問題，今天小編就為大家整理出篇最好的中德餐桌禮儀文化論文供大家參考!希望大家喜歡!
美味與營養(yǎng)，誰更重要?這是中國人與德國人在飲食觀念上的一個重要差異。
中國人注重菜肴的色香味俱全，認為給人以味覺、視覺、嗅覺等全方位的感官享受的菜肴才是真正的美食。
所以中國人在菜色和烹飪樣式上不斷創(chuàng)新，精益求精，追求舌尖上的美味。
經過歷史長期發(fā)展，中國就區(qū)域特色形成了四大菜系：魯菜、粵菜、川菜、淮揚菜。
其獨特的美味譽滿全球。
相對而言，德國人更注重食物的營養(yǎng)成分與搭配，不像中國人這么講究烹飪技藝，菜品也相對缺乏特色。
為了保持食物的自然屬性，不破壞食物的營養(yǎng)，他們經常生吃各種新鮮蔬菜。
德國人把精力更多地關注于科學營養(yǎng)的餐飲搭配，來為身體提供其所需的維生素。
德國人的飲食觀念屬于比較科學理性的飲食觀念。
中國人習慣用筷子，德國人習慣用刀叉，這是中德餐桌禮儀的最基本差異。
這種差異與中德的地理環(huán)境和歷史因素有著密切的關系。
刀叉和筷子表現(xiàn)出的不僅是中德進食工具的差異，還反映出了中德的生活觀念。
中國自古便是血緣社會，家庭觀念根深蒂固。
通常都是一家人圍坐在桌旁用筷子合餐，一團和氣。
中國人也因此很注重人際關系與情感交流，是比較感性的民族。
而刀叉經過不斷改進與完善后，形成了復雜但分工細致的`一套體系，各式刀叉各司其職，反映了分析哲學的思維。
德國餐桌上，每個人都優(yōu)雅地使用自己手中的餐具，這也就自然而然地產生了分食制。
這也使德國人學會邏輯理性思維，講究獨立、強調自我，而且有探索新世界的勇氣。
會餐時，中國餐桌好熱鬧，而德國餐桌喜靜。
中國傳統(tǒng)家庭認為飲食與人的命運息息相關，如果犯了禁忌，就會帶來厄運。
德國人在用西餐時，當需要暫停用餐時，無論是要停下來短暫休息，還是聆聽別人說話，抑或是離席去打電話，都應該把叉子和刀子稍向內，呈八字，一左一右的斜放在盤子上。
如需離席，還應在起身時把餐巾布搭在椅背上，表示一會還會回來繼續(xù)用餐。
在西餐結束時，要將叉子的下面向上，刀子刀刃向內與叉子并攏，平行放在盤子上，而且要把柄放在盤子內，以便于服務員收拾。
用餐完畢后，應把餐巾布從中間拿起，隨意放到盤子的左側，不需要疊整齊，以免服務員誤認為是未使用的。
中國古代長期保持自給自足的小農經濟，以血緣關系組合成家庭為生產單位進行生產勞作，重視協(xié)作配合，深刻意識到集體協(xié)作的重要性。
中國人喜歡聚餐共食，也是為了加強群體聯(lián)系、人情往來和感情溝通而德國主張民主、自由平等和獨立，宣揚個人力量，看重個人價值，強調個人主義。
中德不同的文化內涵造就了餐桌禮儀的差異。
通過中德餐桌禮儀文化差異的對比以及原因分析，人們加深了對中德不同的文化傳統(tǒng)的理解,而且對提高自身的素質修養(yǎng)也有很大幫助。
學習德國的餐桌禮儀文化能使中國在跨文化交流中多一份自信、多一份從容，更是多一份對彼此的尊重。
這樣才能繼續(xù)傳播“禮儀之邦”的美名，走向世界。
日本禮儀文化論文篇十六
想要深入了解日餐的餐桌禮儀，就要先了解日料的特色。
日料的主要特色可歸納為“五味”、“五色”和“五法”。
五味是指在不同的季節(jié)里，日本人的飲食口味側重也有所不同，通常是春苦、夏酸、秋滋、冬甜，此外還喜好食澀味。
五色是指色菜品色彩的搭配，一般是綠春、朱夏、白秋、玄冬。
而五法是指和食的烹飪方法，主要有蒸、燒、煮、炸、生等五種。
在這里，您就可以記住一個小技巧：在吃刺身和炸類食物(天婦羅)時，享用食物的順序是從淺顏色、味道淡的食物到顏色深、味道重的食物。
這樣味覺才不會被打亂，能夠充分享受到每一種食物的鮮味。
二、餐具的使用。
如果去餐廳，餐具往往早已擺好，所以并不需要過多的擔心擺放問題。
但如果你被邀請到日本人家中做客，那就要注意一些了。
日料的餐具主要有筷子、茶杯、飯碗、湯碗這四種。
擺放方法是左邊擺放飯碗，右邊擺放湯碗，筷子要橫向的擺放在筷座上。
1、茶杯與酒壺。
需要注意的是茶杯，在日本，男女使用的茶杯是不同的。
男性使用的茶杯比較高，而女性的比較矮。
酒壺也是如此。
2、飯碗與湯碗。
那么如何分辨飯碗和湯碗呢?飯碗的碗口部分比較寬，而湯碗則是比較深，凹陷明顯。
這其中，男性使用的飯碗比女性的大，湯碗則是比女性使用的高一些。
飯碗和湯碗都是有蓋子的，就餐時要把蓋子一起打開，左邊的放在左邊，右邊的放到右邊。
用餐結束后再把蓋子蓋好。
3、筷子。
雖然是日本人也使用筷子，但與我們還是很不同的，而且使用方式是最需要注意的。
在日本，筷子叫hashi，是尖頭筷，不是我們在國內使用的平頭筷子。
如何正確的使用筷子，這是日料餐桌禮儀的基礎。
那為什么中國、韓國的筷子豎著擺放，而日本的筷子卻是橫著擺放?對于這個并沒有準確的答案，但有一種說法，即筷子傳入日本的時候，古時的中國筷子就是橫著擺放的。
到了明朝，朱元璋不喜歡橫著放筷子，所以后來中國逐漸就豎著放筷子，但是日本人一直沒有改，因為覺得豎著放筷子指人是對人的一種不尊重。
這也是對筷子擺放問題的一種解答。
日本禮儀文化論文篇十七
素質教育是以注重培養(yǎng)受教育者的態(tài)度、能力，促進他們在德智體美等方面生動、活潑、主動地發(fā)展為基本特征的教育。文章以大學生的素質教育為核心，以現(xiàn)代禮儀課程的內容為依托，從五個方面論述了在現(xiàn)代禮儀課程的教學實踐過程中，將現(xiàn)代禮儀的基本知識應用在大學生素質教育中，以全面提高大學生的綜合素質。
現(xiàn)代禮儀；素質教育；大學生。
對大學生全面實施素質教育是當今時代的呼喚，是我國全面建設小康社會、加快推進社會主義現(xiàn)代化建設的需要，是提高我國綜合國力和國民素質，培養(yǎng)跨世紀人才的戰(zhàn)略舉措。因此，對大學生進行全面素質教育具有深遠的意義，它關乎著我們中華民族未來的命運。而現(xiàn)代禮儀課程在大學生素質教育方面有著不可忽視的重要作用。
1、素質教育的含義。為了更好地理解什么是素質教育，首先要知道什么是素質。素質的含義有狹義和廣義之分。狹義的素質概念是生理學和心理學意義上的素質概念，即“遺傳素質”?！掇o?！穼懙溃骸八刭|是指人或事物在某些方面的本來特點和原有基礎。在心理學上，指人的先天的解剖生理特點，主要是感覺器官和神經系統(tǒng)方面的特點，是人的心理發(fā)展的生理條件，但不能決定人的心理內容和發(fā)展水平?！边@是關于狹義素質的典型解釋。
廣義的素質指的是教育學意義上的素質概念，指人在先天生理的基礎上在后天通過環(huán)境影響和教育訓練所獲得的、內在的、相對穩(wěn)定的、長期發(fā)揮作用的身心特征及其基本品質結構，通常又稱為素養(yǎng)。主要包括人的道德素質、智力素質、身體素質、審美素質、勞動技能素質等。素質教育中的素質，指的是廣義素質。關于素質教育的含義，國家教委作了明確解釋：“素質教育是以提高民族素質為宗旨的教育。它是依據(jù)《教育法》規(guī)定的國家教育方針，著眼于受教育者及社會長遠發(fā)展的要求，以面向全體學生、全面提高學生的基本素質為根本宗旨，以注重培養(yǎng)受教育者的態(tài)度、能力、促進他們在德智體等方面生動、活潑、主動地發(fā)展為基本特征的教育?！?/p>
2、素質教育的特征。
一是具有時代性。素質教育強調要圍繞全面建設小康社會、科教興國和人才興國戰(zhàn)略，堅持落實科學發(fā)展觀和構建社會主義和諧社會開展教育。
二是具有全體性。素質教育強調要面向全體學生、為了全體學生開展教育。
三是具有綜合性。素質教育強調要促進學生德智體美勞各方面全面、均衡發(fā)展。四是具有主體性。素質教育強調要充分弘揚教師和學生的主體性，關注個性和創(chuàng)造力發(fā)展開展教育。五是具有長效性。素質教育強調要培養(yǎng)學生的基本素質和終身學習能力，促進和支持學生可持續(xù)發(fā)展開展教育。
古往今來，“國以才立，政以才治，業(yè)以才興”，人才是國家興盛的基礎，而素質又是人才的根本。當今大學生是發(fā)展我國社會主義事業(yè)、進行社會主義現(xiàn)代化建設的重要后備軍，其素質的高低是我國綜合國力強弱的重要表現(xiàn)，是國家經濟和社會發(fā)展的重要基礎。社會實踐需要人的能動性、創(chuàng)造性、自主性，發(fā)展社會主義市場經濟更需要人的創(chuàng)造力、應變力與競爭力。而人的這種主動性、這種精神、這種能力從根本上說，來源于人的素質。從某種意義上講，一個國家可以從國外引進技術，引進資金，也可以引進先進的管理方法，唯獨不能引進的就是人的素質。
不少發(fā)展中國家都走過彎路，以為落后是因為技術、設備的落后，于是大量引進一流的技術和設備，結果由于人的素質沒有跟上，同樣的技術設備、同樣的方法，卻沒有達到應有的效果。所以，人的素質是最重要的，尤其是當今大學生的素質是至關重要的，因為大學生的素質高低關乎著國家的命運，關乎著民族的興衰。應該從國家發(fā)展的戰(zhàn)略高度，從國際競爭的嚴峻現(xiàn)實出發(fā)，深刻認識當前提高大學生素質的重要性，大力推進素質教育。因為人才培養(yǎng)，就是人的素質培養(yǎng)，只有不斷提高人的素質，才能推進人的全面發(fā)展，造就數(shù)以億計的高素質勞動者、數(shù)以千萬計的專門人才和一大批拔尖創(chuàng)新人才。
大學教育的目標不僅僅是使大學生學到專業(yè)知識和專業(yè)技能，更重要的是讓大學生學會如何適應新的環(huán)境并具備在新環(huán)境中不斷學習、創(chuàng)新、自我發(fā)展的能力。這就需要現(xiàn)在的大學生具有較高的道德文化素質、較強的專業(yè)素質和健康的心理及強健的體魄。大學生的素質教育主要包括以下幾個方面：
1、思想道德品質教育。對學生進行政治觀點、思想觀點（世界觀、人生觀、價值觀）的教育，道德意識、道德情感和道德意志的教育，良好行為習慣的養(yǎng)成教育以及道德評價和自我教育能力的培養(yǎng)。
2、科學文化素質教育。對學生進行本學科、本專業(yè)的知識教育，進行各種社會科學及人文知識的教育，促進學生智力的開發(fā)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。
3、勞動技能素質教育。對學生進行專業(yè)技能、技巧的訓練，進行勞動觀點、勞動習慣和實踐能力的培養(yǎng)。
4、身心健康素質教育。對學生進行體育知識、技能的教育，良好的自我健身習慣的培養(yǎng)，教育學生樹立“全民健身”和“終身鍛煉”的體育新理念，培育學生良好的心理素質以及“自尊自愛、自立自強、開拓進取、堅毅勇敢”等良好的心理品質。
5、藝術審美素質教育。對學生進行審美觀點、審美情趣、審美能力以及藝術鑒賞、藝術表演和美的創(chuàng)造能力的培育。
素質教育的總目標是在注重人的全面發(fā)展的基礎上，突出人的基本素質培養(yǎng)，著眼于人的全面發(fā)展，努力使學生學會認知、學會處事為人、學會共同生活、學會生存。具體目標如下：
1、樹立正確的政治觀點，形成正確的世界觀、人生觀和價值觀。
2、了解歷史、了解國情，擁護社會主義，繼承和發(fā)揚中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)和革命傳統(tǒng)，具有愛國主義和集體主義的高尚情操、民主與法制的自覺意識、良好的社會公德和社會責任感，努力為人民服務。
3、掌握扎實的專業(yè)知識和專業(yè)技能，掌握適合自己的科學學習方法，形成良好的學習態(tài)度和學習習慣；能運用信息技術手段獲取、分析、組織、加工和使用各種信息，發(fā)展終身學習的能力。
4、具有創(chuàng)新精神和探究問題、獨立思考的能力，掌握提出問題、分析問題并進而解決問題的本領，具有科學精神和科學態(tài)度；善于向實踐學習，善于在社會實踐中增長自己的才干，掌握必要的勞動技能，養(yǎng)成自覺的勞動習慣。
5、具有健康的體魄和良好的心理素質，尤其是良好的意志品質和健全的人格，對待生活積極主動，樂觀向上，自尊、自信、自立、自強，有迎接挑戰(zhàn)的勇氣，不怕困難和挫折，具有適應各種生活環(huán)境的能力。
6、能有效地與他人進行溝通交流、團結協(xié)作，主動參與社會活動，勇于承擔責任，具有關愛和尊重他人的意識和能力，追求高尚的生活方式和情趣，積極保護自然環(huán)境和美好事物，具有感受美、鑒賞美和創(chuàng)造美的能力。
7、具有發(fā)展良好合作關系的意識，既能尊重其他國家和民族的文化，又善于保持和發(fā)揚祖國和本民族的優(yōu)良文化傳統(tǒng)。
對大學生實施素質教育的途徑多種多樣，每一個教師都可以立足于自己的崗位，立足于自己所教授的課程對學生實施素質教育?？梢酝ㄟ^現(xiàn)代禮儀課程對學生的道德素質、智力素質、身體素質、審美素質、勞動技能素質等進行全面的培養(yǎng)，以促進大學生綜合素質的全面提高。
1、通過介紹禮儀的起源和發(fā)展，增強大學生的文化底蘊，增強大學生對國家、對民族的熱愛和眷念。隨著社會開放程度的深化，越來越多的大學生在多元文化的影響下，漸漸迷失了方向。他們在吸收異國文化時，對本民族文化的認識、了解、熱愛程度日益弱化。對此，在講授現(xiàn)代禮儀課程時，通過把禮儀的產生、發(fā)展和中國五千年的璀璨文化聯(lián)系起來，讓學生清晰地認識到中國不僅是人類文明的發(fā)祥地之一，文化傳統(tǒng)源遠流長，而且禮儀更是中華民族文化的淵源和基礎，是人類文明的產物，它的產生伴隨著人類的成長，它的發(fā)展伴隨著社會的進步。禮儀使人類擺脫了原始的蒙昧狀態(tài)而進化發(fā)展到物質文明與精神文明高度發(fā)達的今天，社會在某一階段高速發(fā)展時期，正是禮儀相對完善時期，而禮儀的完善使社會能夠得以不斷地延續(xù)和進步，禮儀是人類社會的調節(jié)器，禮儀將伴隨著人類直至永遠。通過這些知識的學習，讓學生既為自己身為炎黃子孫而驕傲，又增強了大學生的文化底蘊，培養(yǎng)了大學生熱愛祖國、熱愛民族的高尚情操，深知知禮、懂禮和守禮的重要性。
2、通過講授禮儀知識，幫助大學生樹立正確的人生觀和價值觀，提高大學生的道德素養(yǎng)。受社會上所謂“實惠”觀念和“個人功利”因素的影響，大學生的價值評判尺度漸漸向“功利化”偏移。不少大學生人生觀、價值觀模糊、混亂。他們面對社會的種種現(xiàn)象感到迷惘，不知所措，他們仿佛就像迷失在大海中的船只，隨波漂流。為此，在禮儀知識的講授過程中，引導學生主動去認識、探討什么是禮，什么是禮儀，什么是禮貌，什么是禮節(jié)，如何才能成為一個被社會所接受的知書達理的當代大學生。通過對這些問題的討論、分析，讓學生真正明白要知禮、懂禮和守禮，首先應該樹立正確的人生觀和價值觀，只有在正確的人生觀和價值觀的引導下，才可能真正成為一個有修養(yǎng)之人，才能正確看待社會生活中的種種現(xiàn)象。
3、通過現(xiàn)代禮儀知識的學習，培養(yǎng)大學生在日常生活中的良好習慣，規(guī)范其言行舉止，樹立充滿活力、健康而又舉止優(yōu)雅的當代大學生新形象?，F(xiàn)代禮儀課程包括的內容非常豐富，不僅涉及生活中的衣、食、住、用、行等方面，更涉及各種生活、工作場景中的禮儀。而禮儀教育不是單純的知識教育，它具有鮮明的操作性和實踐性。對于具體的禮儀規(guī)范，了解它是一回事，而實際操作又是另一回事。于是在現(xiàn)代禮儀課程的講授中，通過模擬各種場景或案例教學，激發(fā)學生的學習積極性，讓學生在身臨其境的感覺中直接體會到良好的生活習慣給自己及他人帶來的快樂，感受到良好的行為規(guī)范、言行舉止不僅是大學生高素質的表現(xiàn)，更會對自己日后的生活、工作產生很大的影響。再通過課堂課后同學、老師之間全過程的相互監(jiān)督，讓學生逐漸養(yǎng)成良好的生活習慣，養(yǎng)成得體的行為舉止，不斷提高自身修養(yǎng)，樹立健康而又充滿活力的大學生形象。
4、通過現(xiàn)代禮儀知識的學習，不斷提高大學生的審美素質，塑造大學生完美的人格魅力?，F(xiàn)代禮儀課程中的儀容知識，可以讓學生了解自己的發(fā)型、發(fā)質，學會肌膚的健康護理，掌握化妝的基本禮儀及技巧，讓學生明白什么是青春美，什么是自然美，什么是健康美，從而不斷提高學生的審美層次。儀表禮儀知識的學習，讓學生學會根據(jù)自身條件進行服飾的選擇、搭配和正確使用，懂得在不同的場合穿適宜的服裝，在不同的環(huán)境中佩戴不同的首飾，幫助學生樹立正確的審美觀，引導學生不要盲目趕時髦、追潮流。而儀態(tài)禮儀的學習，尤其是通過形體訓練，可以幫助學生塑造自身良好的形體和表情儀態(tài)，提升大學生的審美水平，塑造大學生完美的人格魅力。
5、通過社交禮儀知識的學習，培養(yǎng)、提高大學生的人際交往能力，幫助學生建立良好的人際網絡?，F(xiàn)代禮儀課程中專門的社交禮儀知識的介紹，可以讓學生更好地懂得人際交往中的基本禮儀和法則，學會尊重他鄉(xiāng)異地的風情民俗，學會在人際交往中不觸犯他人的禁忌，學會如何在復雜的人際交往中獲得他人對自己的尊重、信任和肯定，建立自身良好的人際關系網絡，不斷提高自身的人際交往能力。
總之，現(xiàn)代禮儀課程是一門實踐性、操作性、實用性很強的學科，作為禮儀課程的教師，應當在教學過程中充分發(fā)揮這門課程在大學生素質教育中的積極作用，以培養(yǎng)學生的能力、提高學生的綜合素質為主。在實踐性教學中，通過師生的互動，創(chuàng)造積極的課堂環(huán)境激發(fā)學生的學習熱情，幫助學生掌握禮儀知識和技能，注重學生的實踐訓練教學，提高學生的參與意識，增強趣味性，同時要充分發(fā)揮教師言傳身教的示范作用，進而提高學生自身素養(yǎng)。
日本禮儀文化論文篇十八
用筷子分開食物，吃上一口，然后把剩下的放回您的盤子里，根據(jù)您自己的節(jié)奏享用美食。
一頓正統(tǒng)的日式飯食通常備有日本米酒，日本人喜歡在用餐時喝米酒，他們通常會在互相祝酒后才開始用餐，即使客人不想喝，款客者都希望客人會假裝喝一小口。
日本人深愛茗茶，在同一餐的不同時間會端上不同種類的茶。一般來說，用餐之前會端上綠茶，用餐期間及用餐之后會端上煎茶。
吃米飯時一只手拿碗，另一只手拿筷子，把碗舉到嘴邊吃。與壽司不同，白米飯一般是不會同醬油一起食用的。
小盤子中倒入醬汁。注意用多少就倒多少，在資源并不豐富的日本，浪費被視為一種很不禮貌的行為。
一般來說，不用在醬汁中加入綠芥末，因為除了一些不需要配芥末食用的壽司以外，大部分壽司中都有添加綠芥末。如果您喜歡自己加芥末，禮貌的做法是加少量，這種做法也是對制作壽司的人的尊重。如果您不太喜歡芥末，可以事先說明，叫一些不含芥末的壽司。
吃壽司，最好一口一個。分為幾次吃的話常常會破壞食物的精美外形。另外，您可以根據(jù)自己的習慣，用手或者筷子吃壽司。
如果是手握壽司，把一片倒立浸入醬油，魚肉部分向前。有幾種新的握壽司不應該被浸入醬油，例如腌過的。如果是軍艦壽司，正確的食用方法是倒小量的醬汁在壽司的上面，而不是把壽司浸入醬汁。
將醬汁倒進準備好的小碟子中。可以在生魚片上放一些芥末，但不宜太多，因為這會破壞魚片的原味，還有可能會冒犯到作壽司的師傅。吃的時候，把生魚片夾起蘸醬汁。另外有一些生魚片需要和姜末一起品嘗，而不是芥末。
端起碗來喝湯，用筷子將里面的湯料夾起來吃。
用筷子將面條送入口中，并且可以有節(jié)奏的吸食。在日本吃面條出聲音是正常的，不會被認為不禮貌，所以您可以大膽的嘖嘖的吃面條，周圍的日本人都是這個樣子的。喝面湯時，可以用店家的湯勺，也可以直接端起碗來喝。日本拉面，湯的味道非常好，筆者個人總是先嘗一口湯再吃面的。
像日式咖喱飯那樣的大米食物，由于是白米飯上蓋菜（例如大碗蓋飯），飯菜摻著吃，所以用筷子夾起可能會比較不順手，所以您可以選用勺子吃。
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