制定計劃可以減少不必要的隨意行動和盲目安排，讓我們有條不紊地進行工作和學習。在制定計劃時，我們需要考慮自己的時間和能力，確保目標是可實現(xiàn)的。以下是一些成功人士分享的制定計劃的經(jīng)驗和故事，希望能給大家啟發(fā)。
餐飲公司年度培訓計劃篇一
為了提高員工和管理人員的素質(zhì)，提高公司的管理水平，保證公司可持續(xù)性發(fā)展;必須進行有效的培訓，做好培訓的基礎(chǔ)是要有可行完整實用的培訓計劃，現(xiàn)將今年的培訓工作計劃如下：
一級培訓是集團公司負責集團大政方針、公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、規(guī)章制度、管理技能、新技術(shù)、新知識等前瞻性教育和培訓。培訓對象為集團公司中層以上管理人員和集團全體管理人員。組織部門為人力資源部，每月至少進行一次，每次不少于一個半小時。
二級培訓是各分公司負責對本單位班組長以上和管理人員的培訓，主要內(nèi)容是公司企業(yè)文化教育、本單位規(guī)章制度及安全操作規(guī)程;負責人為各分公司總經(jīng)理。每月一次，每次不少于一個半小時。
三級培訓是各車間班組負責對所管轄的全體員工的培訓，主要內(nèi)容是崗位職責、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識、作業(yè)指導書等，負責人是各車間班組的負責人。培訓時間是每周不少于一次，每次不少于一小時。利用每天的班前會班后會，反復學習本崗位職責和安全操作規(guī)程。
一是工藝技術(shù)知識的培訓;
二是機械設(shè)備維護和保養(yǎng)知識的培訓;
三是生產(chǎn)管理知識的培訓;
每周一次，每次不少于一小時。
各部門(如銷售、財務(wù)、采購、人力資源、國際貿(mào)易、辦公室)專業(yè)知識的培訓由部門負責人組織進行，主要內(nèi)容就是本部門相關(guān)專業(yè)知識的系統(tǒng)培訓，結(jié)合工作實際運行中出現(xiàn)的專業(yè)問題，進行探討培訓交流，教會下屬如何去做好工作，提高下屬的專業(yè)技能，然后每周一次，每次不少于一小時。培訓形式多種多樣，目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
新員工集中招聘八人以上者由公司人力資源部組織培訓，不得少于三天，然后主要內(nèi)容是公司簡介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全操作規(guī)程，新員工到車間后(或班組)進行崗位職責和操作規(guī)程的培訓，第一個月內(nèi)在車間實際培訓不得少于6小時，使每個員工到崗后明確本崗位的工作職責范圍，本崗應(yīng)知、應(yīng)會，應(yīng)做什么，不能做什么;本崗位工作做到什么標準，明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個月后要有書面考試，考試成績納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評定中。對于平時補充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進行一次崗前培訓。
培訓計劃的有效運行要有組織上的保證，并要用制度的形式確定下來，然后對培訓結(jié)果要跟蹤。建立管理人員培訓檔案，把管理人員參加培訓、培訓作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中?？己耸莾蓚€方面，一是對培訓組織者的考核，二是對員工參訓后的評價和考核;要保證培訓工作落實到位。使培訓工作真正成為公司的基礎(chǔ)工作，培訓真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質(zhì)，并使之能科學、扎實而又有效地開展起來，變員工要我培訓為我要培訓，以適應(yīng)公司的轉(zhuǎn)型和高速發(fā)展，塑造學習型組織，體現(xiàn)公司和個人的價值。
各分公司各部門擬定本單位的年度培訓計劃，培訓年度工作計劃于一月十日前報主管領(lǐng)導;培訓計劃要認真去做，細化到每個月進行幾次，培訓計劃中要明確培訓的組織者、責任人，培訓時間，培訓主題及內(nèi)容，培訓形式，參訓人員，培訓主講，培訓要有記錄，對培訓結(jié)果要進行評估和跟蹤;培訓形式可多種多樣，嚴格按培訓計劃執(zhí)行;人力資源部每月至少進行一次檢查指導。
通過培訓全體管理人員和員工明確公司的企業(yè)文化內(nèi)涵和崗位業(yè)務(wù)知識，明確各自崗位職責、工作標準，熟練掌握多種業(yè)務(wù)技能，改進績效，進而提高全體管理人員和員工的素質(zhì)，提高公司的管理水平;達到公司和員工的雙贏，從而為實現(xiàn)公司的戰(zhàn)略目標奠定人才基礎(chǔ)。更多員工培訓方案請繼續(xù)關(guān)注方案網(wǎng)。
餐飲公司年度培訓計劃篇二
為了提高員工和管理人員的`素質(zhì)，提高公司的管理水平，保證公司可持續(xù)性發(fā)展;根據(jù)總公司20xx年發(fā)展目標，提高整體人員素質(zhì)，培養(yǎng)一批具有專業(yè)技能和管理知識的人才為目標，特制定本培訓計劃方案。
1、一級培訓：公司大政方針、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、管理技能、新技術(shù)、新知識、團隊建設(shè)等前瞻性教育和培訓。培訓對象為公司中層以上管理人員和全體管理人員。組織部門為人力資源部。
2、二級培訓：各部門管理人員及各班組長以上培訓，主要資料是企業(yè)內(nèi)部管理、企業(yè)文化建設(shè)和教育、交流和溝通技能、本單位規(guī)章制度及安全生產(chǎn)和消防知識的操作規(guī)程;負責人為部門主管、車間主任。
3、三級培訓：各車間班組負責對所管轄的全體員工的培訓，主要資料是崗位職責、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、消防知識和操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識、作業(yè)指導書等，負責人是各車間班組的負責人。利用每一天的班前會班后會，反復學習本崗位職責的工藝流程和安全操作規(guī)程。
4、各部門專業(yè)業(yè)務(wù)技能知識的培訓，主要資料是四個方面：一是工藝技術(shù)知識的培訓，二是機械設(shè)備維護和保養(yǎng)知識的培訓，三是生產(chǎn)管理知識的培訓，消防知識和操作演練的培訓。
5、新員工的崗前培訓：新員工集中招聘10人以上者由公司人力資源部組織培訓，主要資料是公司簡介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全生產(chǎn)、消防知識的操作規(guī)程，新員工到車間后(或班組)進行崗位職責和操作規(guī)程的培訓，第一個月內(nèi)在車間實際培訓不得少于6小時，使每個員工到崗后明確本崗位的工作職責范圍，本崗應(yīng)知、應(yīng)會，應(yīng)做什么，不能做什么;本崗位工作做到什么標準，明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個月后要有書面考試，考試成績納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評定中。對于平時補充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進行一次崗前培訓。
6、各部門(如銷售、財務(wù)、采購、人力資源、國際貿(mào)易等)專業(yè)知識的培訓由部門負責人組織統(tǒng)計，根據(jù)實際資料要求結(jié)合工作實際運行中出現(xiàn)的專業(yè)問題，與公司綜合部聯(lián)系作出培訓計劃或內(nèi)訓或外聘老師對本部門相關(guān)專業(yè)的知識進行系統(tǒng)培訓，進行探討交流，教會下屬如何去做好工作，提高下屬的專業(yè)技能，培訓形式多種多樣，目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
培訓計劃的有效運行要有組織上的保證，并要用制度的形式確定下來，對培訓結(jié)果要跟蹤。建立管理人員培訓檔案，把管理人員參加培訓、培訓作業(yè)上交等狀況納入檔案管理和全年的考核之中?？己耸莾蓚€方面，一是對培訓組織者的考核，二是對員工參訓后的評價和考核;要保證培訓工作落實到位。使培訓工作真正成為公司的基礎(chǔ)工作，培訓真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質(zhì)，并使之能科學、扎實而又有效地開展起來，變員工要我培訓為我要培訓，塑造學習型企業(yè)，以適應(yīng)公司的高速發(fā)展，同時體現(xiàn)公司和個人的各階層價值。
公司各部門擬定本部門的年度培訓需求及計劃，培訓年度于一月二十日前報綜合部;培訓計劃中要明確培訓的組織者、職責人，培訓時間，培訓主題及資料，培訓形式，參訓人員，培訓主講，培訓要有記錄，對培訓結(jié)果要進行評估和跟蹤;培訓形式可多種多樣，嚴格按培訓計劃執(zhí)行;人力資源部每月至少進行一次檢查指導。
培訓將采用內(nèi)部培訓、外聘講師，以走出去請進來的方式進行。公司內(nèi)部培訓以本公司相關(guān)管理人員及專業(yè)技術(shù)人員為授課人。外聘講師則根據(jù)培訓資料要求由公司綜合部與外部培訓機構(gòu)協(xié)商確定，如市職培中心、xx教育集團等。
(略)。
餐飲公司年度培訓計劃篇三
1、規(guī)范和促進公司培訓工作持續(xù)、系統(tǒng)的進行，通過知識、經(jīng)驗、能力的'積累、傳播、應(yīng)用與創(chuàng)新，提升員工職業(yè)技能與職業(yè)素質(zhì)，使之適應(yīng)公司業(yè)務(wù)發(fā)展的需要。
【培訓原則】。
2、以符合業(yè)務(wù)發(fā)展與組織能力提升為基本原則，并注意前瞻性和系統(tǒng)性。
【適用范圍】。
3.本辦法適用沈陽格林豪森物業(yè)管理有限公司所有培訓活動的規(guī)劃、實施、效果評價等相關(guān)的部門與員工。
【類別與組織】。
4.培訓部提供的培訓方式可分為以下5類，由培訓部統(tǒng)一組織。
4.1新員工培訓：指新進員工在試用期間須接受的入職培訓，包括公司統(tǒng)一組織的集中培訓和各部門安排的專業(yè)培訓。
4.1.1培訓部統(tǒng)一組織實施的入職培訓內(nèi)容包括：
公司的歷史、概況、業(yè)務(wù)、發(fā)展規(guī)劃等。
公司的經(jīng)營理念、核心價值觀、員工道德規(guī)范和行為準則。
基本人事制度。
職業(yè)道德與職業(yè)精神。
職業(yè)生涯規(guī)劃。
4.1.2由用人部門實施的入職培訓內(nèi)容包括：
部門承擔的主要職能和責任、規(guī)章和制度。
崗位職責介紹、業(yè)務(wù)操作流程和作業(yè)指導。
4.2任職能力：指公司為更新/擴展員工知識面、提升任職能力和晉升職務(wù)準備、增進工作效率所組織的各項培訓(含研討會)。
主要包括：
后備干部培訓：角色轉(zhuǎn)變、職業(yè)技能提升、管理技能培養(yǎng)等。
崗位業(yè)務(wù)技能培訓由品質(zhì)部實施，報培訓部備案。
4.3外派培訓：因工作需要且沒有安排或不能提供內(nèi)部培訓的，可參加社會上專業(yè)培訓機構(gòu)或院校所組織的培訓。
4.4戰(zhàn)略性培訓：指為了滿足公司永續(xù)發(fā)展需要而進行的培訓，主要包括關(guān)鍵且稀缺人才培訓、培養(yǎng)核心競爭能力所需的持續(xù)接班人培養(yǎng)。
4.5文化制度培訓：指公司為了推行新的或經(jīng)改良的企業(yè)文化、管理體系而進行的培訓，旨在實行新的管理方法、行為規(guī)范。如員工行為規(guī)范、iso9000質(zhì)量管理體系、iso14000環(huán)境管理體系、人力資源管理制度等方面的培訓。
【計劃與實施】。
5.1根據(jù)培訓計劃的進度，組織實施公司級的培訓活動。
5.2培訓部負責跟蹤培訓計劃的落實，保障各部門或個人按計劃進度實施培訓。
5.3培訓部負責為公司的每位員工建立個人培訓檔案，保存?zhèn)€人參加培訓記錄，包括：
獲得的各類證書復印件。
獲得的各類培訓資料目錄。
參加內(nèi)部考試試卷。
5.4培訓結(jié)束，培訓教材應(yīng)當收歸培訓部，充實公司培訓資源，并供相關(guān)員工查閱。
餐飲公司年度培訓計劃篇四
20xx年對物業(yè)工程部提出了更高的要求又對后期介入提出了更高標準。為積極配合小區(qū)物業(yè)管理完成各項服務(wù)指標任務(wù)?，F(xiàn)結(jié)合工程部的實際情況，著力于維修保養(yǎng)各項工作的落實，并在原來部門工作的基礎(chǔ)上，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，為服務(wù)中心的收費做到后勤保障工作。特擬定工作計劃如下：
1，設(shè)備設(shè)施安全工作必須堅持“安全第一,預防為主”的方針;必須堅持設(shè)備維修保養(yǎng)過程的系統(tǒng)管理方式;必須堅持不斷更新改造;提新安全技術(shù)水平，能及時有效地消除設(shè)備運行過程中的不安全因素，確保重大事故零發(fā)生。
2，明確安全操作責任，形成完善的安全維修管理制度。
3、嚴格執(zhí)行操作安全規(guī)程，實現(xiàn)安全規(guī)范化、制度化。
4、加強外來裝飾企業(yè)安全監(jiān)管，嚴格裝飾單位安全準入條件。
1、加強工程部的服務(wù)意識。目前在服務(wù)上，工程部需進一步提高服務(wù)水平，特別是在方式和質(zhì)量上，更需進一步提高。本部門將定期的開展服務(wù)對象、文明禮貌、多能技術(shù)的培訓，提高部門人員的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)效率。
2、完善制度，明確責任，保障部門良性運作。為發(fā)揮工程部作為物業(yè)和業(yè)主之間發(fā)展的良好溝通關(guān)心的紐帶作用，針對服務(wù)的形態(tài)，完善和改進工作制度，從而更適合目前工作的開展;從設(shè)備管理和人員安排制度，真正實現(xiàn)工作有章可循，制度規(guī)范工作。通過落實制度，明確責任，保證了部門工作的良性開展。
3、加強設(shè)備的監(jiān)管、加強成本意識。工程部負責住宅區(qū)的設(shè)施設(shè)備的維護管理，直接關(guān)系物業(yè)成本的控制。熟悉設(shè)備運行、性能，保證設(shè)備的正常運行，按照規(guī)范操作時實監(jiān)管的重力區(qū)，工程部將按照相關(guān)工作的需要進行落實，做到有設(shè)備，有維護，出成效;并將設(shè)施設(shè)備維護側(cè)重點規(guī)劃到具體個人。
4、4、開展培訓，強化學習，提高技能水平。就目前工程部服務(wù)的范圍，還比較有限，特別是局限于自身知識的結(jié)構(gòu)，為進一步提高工作技能，適當開展理論學習，取長補短，提高整體隊伍的服務(wù)水平。
5、針對設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)的特點，擬定相應(yīng)的維護保養(yǎng)計劃，將工作流程分細化。
能耗成本通常占物業(yè)企業(yè)日常成本的很大比例，節(jié)能降耗是提高企業(yè)效益的有效手段。能源管理的關(guān)鍵是：
1、提高所有員工的節(jié)能意識
2、制定必要的規(guī)章制度
3、采取必要的技術(shù)措施，比如將辦公用電和大門崗用電分離除原來路燈和電梯用電(它們收費標準不一樣)，進行地下停車場的照明設(shè)施設(shè)備的改造，將停車場能耗降到最低;將樓道的燈改造為節(jié)能型燈具;將樓道內(nèi)的照明控制開關(guān)改造為觸摸延時開關(guān)。
4、在設(shè)備運行和維修成本上進行內(nèi)部考核控制，避免和減少不必要的浪費。
5、直接找廠家進購設(shè)備配件，統(tǒng)一購買備品備件，按設(shè)備保養(yǎng)周期進行保養(yǎng)。以便及時更換，確保設(shè)備發(fā)揮最佳節(jié)能作用，減少維修成本。
預防性維修：所有設(shè)施設(shè)備均制定維護保養(yǎng)和檢修計劃，按照設(shè)備保養(yǎng)周期既定的時間、項目和流程實施預防性檢修。
2、日常報修處理：設(shè)施、設(shè)備的日常使用過程中發(fā)現(xiàn)的故障以報修單的形式采取維修措施。
3、日常巡查：工程部各值班人員在當班時對責任范圍內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施進行一至兩次的巡查，發(fā)現(xiàn)故障和異常及時處理。
為保證設(shè)備、實施原始資料的完整性和連續(xù)性，在現(xiàn)有基礎(chǔ)上進一步完善部門檔案管理，建立設(shè)備臺賬。對于本小區(qū)，由于房產(chǎn)企業(yè)配套設(shè)施安裝滯后的原因，做好設(shè)施設(shè)備資料的收集跟進工作。
1、嚴格執(zhí)行定期巡視檢查制度，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，每日巡檢不少于1次。
2、根據(jù)季節(jié)不同安排定期檢查，特別是汛期，加強巡視檢查力度確保安全。
3、根據(jù)實際需要，對各小區(qū)鐵藝護欄，鐵門和路燈桿除銹刷漆。
4，根據(jù)實際需要，對各小區(qū)道路，花臺，墻面進行翻新處理。
我們工程部將通過開展以上工作，展現(xiàn)我們企業(yè)的服務(wù)形象，為業(yè)主提供更為優(yōu)質(zhì)貼心的服務(wù)，為我們物業(yè)企業(yè)今后的發(fā)展創(chuàng)造更好的條件。
餐飲公司年度培訓計劃篇五
本計劃主要內(nèi)容為xx企業(yè)20xx年培訓工作的具體內(nèi)容、時間安排和費用預算等。編制本計劃的目的在于加強對培訓工作的管理，提高培訓工作的計劃性、有效性和針對性，使得培訓工作能夠有效地促進企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略目標的實現(xiàn)。
二、計劃依據(jù)
20xx年度企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、職能定位、培訓需求調(diào)查以及建立專業(yè)高效團隊的精神。
三、培訓工作的原則、方針和要求
為確保每項工作的能力需求因素被識別，使本組織的培訓活動具有明確的行動方向，特制定了培訓原則、方針和要求，用以指導全年培訓工作的開展。
1、培訓原則
實用性、有效性、針對性為企業(yè)培訓管理的根本原則。
2、培訓方針
以提高員工實際崗位技能和工作績效為重點，建立具有某某特色的全員培訓機制，全面促進員工成長與發(fā)展和員工隊伍整體競爭力提升，確保培訓對企業(yè)戰(zhàn)略實施的推進力。
3、培訓的六個要求
鎖定戰(zhàn)略與未來發(fā)展需求
鎖定企業(yè)文化建設(shè)
鎖定中層以及后備隊伍能力發(fā)展?鎖定學習型組織建設(shè)?鎖定內(nèi)部自我培訓技能提高
鎖定內(nèi)部培訓指導系統(tǒng)的建立和提高
四、培訓工作目標
建立、理順與不斷完善企業(yè)培訓組織體系與業(yè)務(wù)流程，確保培訓工作高效率的正常運作;
使所有在崗員工年內(nèi)至少平均享有30小時的業(yè)務(wù)和技能培訓;?重點推進財務(wù)部員工的技能培訓進一步完善培訓課程體系，確保培訓內(nèi)容和企業(yè)文化的一致性;?建立并有效管理內(nèi)外部培訓師隊伍，確保培訓師資的勝任能力與實際培訓效果。
五、培訓體系建設(shè)
六、20xx年課程編排計劃
新員工入職培訓
新員工入職培訓是每個新員工必須參加的培訓項目。入職培訓分為兩部分：一是在新員工來企業(yè)報到之日，進行的簡單的入職培訓;二是每隔一段時間，統(tǒng)一舉行一次新員工培訓，詳細講述企業(yè)的文化、理念、歷史、產(chǎn)品、規(guī)章制度等。
七、重點培訓項目
1、項目管理
培訓對象：副部長及相關(guān)部門人員。
培訓預算：1萬培訓時間：5月份
培訓意義：為了保證實現(xiàn)企業(yè)遠大的戰(zhàn)略目標，重點項目的進度和質(zhì)量十分重要，為了保證各個項目都能保質(zhì)保量的完成，實施項目管理的培訓便顯的比較迫切。
2、公共關(guān)系
培訓目標：公共關(guān)系是指某一組織為改善與社會公眾的關(guān)系，促進公眾對組織的認識，理解及支持，達到樹立良好組織形象的一系列活動。所以對管理層及員工進行相關(guān)培訓也非常重要。
培訓預算：1萬培訓時間：9月
培訓意義：當企業(yè)或個人有意識地、自覺地采取措施去改善和維持自己的公共關(guān)系狀態(tài)時，就是在從事公共關(guān)系活動，是企業(yè)長期發(fā)展戰(zhàn)略組合的一部分。
3、財務(wù)人員培訓
培訓目標：使財務(wù)部工作人員熟悉和掌握一定的財會專業(yè)知識和相關(guān)知識，熟知企業(yè)財務(wù)操作技能，以及國家有關(guān)財務(wù)會計工作法規(guī)政策，作為自己開展工作的依據(jù)。
培訓預算：無，企業(yè)內(nèi)部人員主講培訓時間：全年，兩周一次培訓意義：提高員工專業(yè)素質(zhì),提高生產(chǎn)效率和服務(wù)水平,樹立企業(yè)良好形象，增強企業(yè)資金安全和盈利能力。
八、財務(wù)預算
1.企業(yè)內(nèi)部組織的培訓費用，內(nèi)部講師授課費用元/小時(重工標準)，總課時為76小時，合計授課費元。
2.外請專家和外派的費用，培訓師費用為40000元，與此相關(guān)的資料費，招待費計12000元，合計52000元。
3.讀書活動，購書經(jīng)費約10000元
4.計劃外培訓的費用估算，總計10000元
合計：
九、培訓效果評估
一般情況下，培訓效果評估共有四個層次：反應(yīng)、學習、行為、成果，培訓結(jié)束時及時做現(xiàn)場反應(yīng)和學習效果評估，并完成《課程培訓評估表》。培訓結(jié)束3個月后，企業(yè)相關(guān)部門會同部門主管對培訓有效性進行評估，并完成《培訓有效性評估表》。
每年底部門主管對員工進行年度績效評估時對培訓有效性進行復評。企業(yè)相關(guān)部門匯集培訓有效性評估表，作為編制下一年度培訓計劃及培訓持續(xù)改進的依據(jù)之一。
餐飲公司年度培訓計劃篇六
根據(jù)物業(yè)公司xx年工作目標，當年的培訓工作將突出以業(yè)務(wù)部門為主體，以專業(yè)化、系統(tǒng)化為培訓思路，體現(xiàn)個性化的培訓內(nèi)容，進而達到提升管理技能和專業(yè)技能的目的；同時，物業(yè)公司將在政策上鼓勵各部門組織本部門業(yè)務(wù)的學習和培訓。
當年培訓的預期效果將實現(xiàn)品牌化管理、專業(yè)化提升和滿意度提高三個目的，對此，相關(guān)理念和方式需要得到更新：
1、從課堂式培訓轉(zhuǎn)向建立“泛培訓”概念。定期的溝通、交流和分享也是收集信息，獲取組織資源，實現(xiàn)群體共享和自我提高的重要方式。
2、物業(yè)公司人事行政部培訓單位的角色重塑和強化。從主辦方轉(zhuǎn)變?yōu)榻M織者、促進者和協(xié)調(diào)者的角色；物業(yè)公司人事行政部的培訓單位從單一意義上的培訓組織，轉(zhuǎn)變?yōu)槲飿I(yè)公司知識和技能資源的集合、融合和整合中心，成為物業(yè)公司學習型氛圍的倡導者和推動者。
3、物業(yè)公司各部門都是培訓主體，都是培訓課程的產(chǎn)生地。物業(yè)公司每個部門都是知識產(chǎn)生地和技能積累地，都是培訓主體機構(gòu)，又都能從中獲取資源，因此，物業(yè)公司將加強開發(fā)內(nèi)部知識資源，沉淀部門和員工工作成果和重要。
4、培訓內(nèi)容的外部市場化，帶來更多地員工自主選擇權(quán)。在外部培訓資源的選擇和使用方面，員工將享有更加主動的選擇權(quán)。人事行政部將成為資源集合、融合和整合中心，通過提供多種可供選擇的優(yōu)質(zhì)外部資源，制定相應(yīng)政策，由部門和員工自主選擇或自行組織。
1、瞻前性的原則：著眼于物業(yè)公司的長遠發(fā)展，著眼于物業(yè)公司人才梯隊建設(shè)和人才儲備，分析和預測物業(yè)公司不同層次、不同專業(yè)人才的需求，為物業(yè)公司的可持續(xù)發(fā)展有計劃、有目的的開展培訓工作。
2、共享的原則：實現(xiàn)部門間和員工間資源的充分共享，優(yōu)質(zhì)的培訓資源還將通過各種方式在各業(yè)務(wù)線推廣，解決物業(yè)公司培訓資源瓶頸、力量分散、信息不對稱等現(xiàn)實困難。
3、開發(fā)的原則：物業(yè)行業(yè)的專業(yè)性特點，使得專業(yè)技能培訓可借助的外部資源不多。物業(yè)公司培訓應(yīng)重視內(nèi)部知識和經(jīng)驗的沉淀，著力于開發(fā)內(nèi)部精品課程，以此促進部門間信息流溝通，保證員工的知識更新速度與市場同步。
4、傾斜與兼顧并重的原則：一方面，培訓內(nèi)容適當向業(yè)務(wù)發(fā)展方向和管理技能和專業(yè)技能培訓以及強化執(zhí)行力和建設(shè)等重點傾斜；另一方面，培訓對象在物業(yè)公司層面以中級管理人員為主；成都項目以中層以下及專業(yè)技術(shù)員工為主，同時加大重點業(yè)務(wù)知識的培訓力度。
5、實效的原則：增強培訓工作的針對性和實效性，注重培訓工作質(zhì)量。每次培訓事前精心做好工作分析、培訓需求調(diào)查、講師選擇和培訓課程設(shè)計等工作，在培訓結(jié)束后重視培訓考核以及培訓反饋，使每一次的培訓工作都能對實際工作起到實質(zhì)性的指導作用。
6、三結(jié)合原則：培訓與交流相結(jié)合，培訓與使用相結(jié)合，培訓與激勵相結(jié)合。在培訓中倡導部門和員工間的交流和分享；把人才儲備、選拔使用和培訓等有機聯(lián)系起來，堅持錄用、選拔、培訓、考核一體化原則；培訓作為員工激勵的重要手段，同時提高員工滿意度。
7、堅持培訓以業(yè)余時間為主，工作時間為輔；以部門業(yè)務(wù)知識為主，學歷、資質(zhì)培訓為輔，處理好工作和學習的關(guān)系，不得影響公司各項業(yè)務(wù)的正常開展。
一、目的。
規(guī)范和促進公司培訓工作持續(xù)、系統(tǒng)的進行，通過知識、經(jīng)驗、能力的積累、傳播、應(yīng)用與創(chuàng)新，提升員工職業(yè)技能與職業(yè)素質(zhì)，使之適應(yīng)公司業(yè)務(wù)發(fā)展的需要。
以符合業(yè)務(wù)發(fā)展與組織能力提升為基本原則，并注意前瞻性和系統(tǒng)性。
本辦法適用沈陽格林豪森物業(yè)管理有限公司所有培訓活動的規(guī)劃、實施、效果評價等相關(guān)的部門與員工。
培訓部提供的培訓方式可分為以下5類，由培訓部統(tǒng)一組織。
1、新員工培訓：指新進員工在試用期間須接受的培訓，包括公司統(tǒng)一組織的集中培訓和各部門安排的專業(yè)培訓。
3、外派培訓：因工作需要且沒有安排或不能提供內(nèi)部培訓的，可參加社會上專業(yè)培訓機構(gòu)或院校所組織的培訓。
4、戰(zhàn)略性培訓：指為了滿足公司永續(xù)發(fā)展需要而進行的培訓，主要包括關(guān)鍵且稀缺人才培訓、培養(yǎng)核心競爭能力所需的持續(xù)接班人培養(yǎng)。
5、文化制度培訓：指公司為了推行新的或經(jīng)改良的企業(yè)文化、管理體系而進行的培訓，旨在實行新的管理方法、行為規(guī)范。如員工行為規(guī)范、iso9000質(zhì)量管理體系、iso14000環(huán)境管理體系、制度等方面的培訓。
1、根據(jù)培訓計劃的進度，組織實施公司級的培訓活動。
2、培訓部負責跟蹤培訓計劃的落實，保障各部門或個人按計劃進度實施培訓。
3、培訓部負責為公司的每位員工建立個人培訓檔案，保存?zhèn)€人參加培訓記錄，包括：參加培訓的登記/簽到表。獲得的各類證書復印件。獲得的各類培訓資料目錄。參加內(nèi)部考試試卷。
4、培訓結(jié)束，培訓教材應(yīng)當收歸培訓部，充實公司培訓資源，并供相關(guān)員工查閱。
餐飲公司年度培訓計劃篇七
為了給總部員工提供高標準的'服務(wù)水平，公司組建的中海建筑研究中心管理處員工均為在公司工作多年、具有豐富工作經(jīng)驗與工作能力的優(yōu)秀員工。故此，中海建筑研究中心管理處的員工培訓將主要依托公司及管理處的師資資源，進行強化服務(wù)意識、提高專業(yè)技術(shù)知識的培訓，以保障中海建筑研究中心管理處服務(wù)水平的持續(xù)提高。
同時公司將根據(jù)各類別員工流動率的統(tǒng)計分析，有針對性地對各崗位人員進行統(tǒng)一招聘、統(tǒng)一培訓，并進行上崗前考核，公司目前已建立一套完整的儲備人員崗前培訓、考核體系，保證每位到中?？偛抗芾硖幍男聠T工均達到上崗要求。另外，公司將通過已實施的5%末位淘汰制及部門經(jīng)理業(yè)績考核方案加強管理服務(wù)人員激勵，以進一步提高人員綜合服務(wù)素質(zhì)。
根據(jù)中海建筑研究中心管理處的特點，公司將對員工進行兩個階段的針對性培訓，具體安排如下：
一、交付管理前：
培訓主題：結(jié)合中?？偛康奶攸c進行與崗位要求之相關(guān)技能的針對性培訓，同時加強職業(yè)道德、團隊建設(shè)方面等的培訓。
培訓目的：使到崗工作的員工很快適應(yīng)新的崗位工作要求，對中海總部工作的特殊要求之處能夠全面掌握，為工作的展開打下堅實的基礎(chǔ)。提高工作人員的專業(yè)水平，使人員與崗位要求之能力結(jié)合力增強，同時加強員工之間的團結(jié)性，提高部門整體凝聚力和工作力。
二、交付管理后：
培訓主題：專業(yè)培訓、服務(wù)意識培訓，以層階培訓體系要求的內(nèi)容為主。
培訓目的：提高工作人員工作能力與服務(wù)水平，強化各層次、各崗位的在職培訓，為總部提供高水平的服務(wù)標準。
在以后的專業(yè)培訓中，中海總部管理處將依托公司培訓的強大資源，采取在崗培訓與在職輔導相結(jié)合的培訓方式。在培訓管理上加強培訓需求調(diào)查、講課內(nèi)容及效果評估的全過程控制工作。
三、儲備人員培訓(列舉儲備安全員培訓方案)：
針對安全員職業(yè)群體流動率較高的特點，公司建立了安全員儲備基地，對入職的安全員進行統(tǒng)一招聘、有針對性的培訓及上崗前考核，以保障當中?？偛康陌踩珕T有離職時可以隨時提供合格的、具有服務(wù)意識與基本崗位技能的員工到管理處工作，在人員交接時保持服務(wù)水準。對于其他關(guān)鍵崗位也建立了一套儲備培訓考核標準，以確保每一位上崗員工都符合公司標準及客戶需求。
餐飲公司年度培訓計劃篇八
了解酒店的產(chǎn)品知識，包括參觀客房、餐廳及相關(guān)設(shè)施。
了解銷售部的各項規(guī)章制度，并在日常工作中以此為紀律準則。
了解銷售部組織結(jié)構(gòu)，了解辦公室的管理知識。
了解價格體系，尤其是房間的價格和會議室租金等等。
熟知酒店各種房型的配置及布局。
如何與同事合作和與其它部門溝通。
了解銷售部的主要任務(wù)和銷售理念，怎樣與客戶溝通(包括電話使用語言)。
掌握制定公司合同、會議書面報價格式等。
客戶的檔案管理和如果填寫每天工作匯報、每周工作總結(jié)、怎樣制定下周拜訪計劃。
明白做銷售時拜訪客戶的目的及如何提前與客戶預約和介紹自己和酒店。
熟知每日客房報表及每日公司銷售分析報表。
熟知并制定不同價格體系的商務(wù)合同及各種不同類型的長住合同(中英文)。
掌握與客戶洽談業(yè)務(wù)的溝通能力。
養(yǎng)銷售員的銷售意識學習如果管理原有的客戶和開發(fā)新的客戶。
解承接會議的必備條件和會議的操作程序和步聚。
18、客戶產(chǎn)量的管理。
19、如何在滿房時最大限度的增加收入。
二、宴會銷售。
1、熟知各種不同價格宴會菜單。
2、熟知各種不同類型會議的擺臺方式。
3、熟知餐飲不同時期菜式變化及促銷活動。
4、熟知不同時期的市場變化及對手酒店宴會相關(guān)信息。
5、及時與客戶進行溝通及做好相關(guān)反饋信息儲存。
6、如何開發(fā)和跟進潛在客戶。
7、如何下發(fā)eo通知單。
8、如何做預約和電話拜訪。
9、如何與其他部門做好溝通和協(xié)調(diào)工作。
三、市內(nèi)拜訪客戶。
1、如何做電話預約及自我介紹。
2、如何做好拜訪計劃。
3、了解自己的工作使命及目標，在工作時間內(nèi)如果保持好的工作狀態(tài)和自我形象。
4、與資深銷售員一同做客戶拜訪，在此期間可以學習一些銷售語言和技巧。
5、學習如果管理原有的客戶和開發(fā)新的客戶。
6、了解承接會議的必備條件和會議的操作程序和步聚。
7、如何做好當日工作小結(jié)。
四、異地拜訪客戶。
1、如何做電話預約及自我介紹。
2、如何制定異地客戶拜訪計劃、出差費用。
3、如何與異地客戶進行第一次拜訪。
4、如何與異地客戶保持長期穩(wěn)定的聯(lián)系。
5、如何制作異地客戶拜訪報告。
餐飲公司年度培訓計劃篇九
9、怎樣為客人分菜?
10、怎樣為客人撤菜、換菜?
11、怎樣處理飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量上出現(xiàn)的問題?
12、怎樣撤臺?
13、怎樣結(jié)帳?
14、怎樣為客人開機點歌?
15、怎樣歡送客人?
五、經(jīng)營公關(guān)訓練。
1、怎樣巧妙地將自己介紹給客人?
2、怎樣簡明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點?
3、怎樣根據(jù)顧客的消費要求向客人推薦本酒店的名優(yōu)菜點、酒水?
4、怎樣通過同周圍其他酒店的比較，向顧客介紹本酒店的好處?
5、怎樣機動靈活地為顧客安排就餐位置?
6、怎樣根據(jù)顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?
7、怎樣為顧客訂餐并確定消費標準?
8、怎樣在就餐后同顧客繼續(xù)保持聯(lián)系，密切同顧客的關(guān)系?
9、怎樣處理顧客對飯菜種服務(wù)質(zhì)量的不滿?
10、怎樣對待顧客的不正當要求?
培訓要求：同第四部分、
六、衛(wèi)生防疫、消防安全知識。
1、學會怎樣保持個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣;。
2、學會掌握食品衛(wèi)生要求及制度;。
3、學會餐具衛(wèi)生保養(yǎng)知識和方法;。
4、學會就餐環(huán)境的清理保養(yǎng)知識;。
5、學會安全用電知識及故障處理方法;。
6、學會安全用火、防火知識及處理辦法;。
7、學會外出安全防護知識;。
8、學會同社會各種人員打交道的安全知識、
培訓要求：(1)熟習基本制度;(2)懂得處理、鑒別方法;(3)邊講解邊示范、
七、服務(wù)案例分析和操作訓練。
1、寫錯了菜單或送錯了菜怎么辦?
2、客人按菜譜點了菜而廚房沒有怎么辦?
3、客人在菜里吃出了釣鉤、玻璃渣、蚊蠅等異物后怎么辦?
4、不小心使油水、茶水、飲料等弄臟了客人衣物怎么辦?
5、客人對飯菜質(zhì)量不滿意時怎么辦?
6、客人因服務(wù)不及時、上菜不及時而發(fā)牢騷怎么辦?
7、客人想進包間消費而消費標準又不夠該怎么辦?
8、客人因?qū)︼埐?，酒水，服?wù)不滿意而拒絕付錢該怎么辦?
9、客人因醉酒而行為不檢點、甚至出現(xiàn)破壞酒店餐飲娛樂設(shè)備該怎么辦?
10、客人對酒店提供的香煙、飲料、酒水認為是假冒偽劣產(chǎn)品該怎么辦?
11、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或家俱該怎么辦?
12、客人對酒店服務(wù)人員有越軌行為或不檢點動作、語言時該怎么辦?
13、客人在消費完畢后要求酒店贈送禮品而酒店又沒有時該怎么辦?
14、客人消費時間過長并已經(jīng)超過下班時間，甚至影響下一餐準備工作時該怎么辦?
15、客人因自己不小心將個人物品丟失而又尋找不到時該怎么辦?
16、客人消費金額本來很少而又要求優(yōu)惠折扣該怎么辦?
17、客人自己要求演唱歌曲而又不愿付錢該怎么辦?
18、客人因自己不小心而發(fā)生摔傷、割傷或燙傷行為時該怎么辦?
19、客人沒有帶足現(xiàn)金和支票而又需要在酒店用餐消費時該怎么辦?
20、客人要求核對消費帳單而發(fā)現(xiàn)收銀臺算帳有多收錯誤時該怎么辦?
為提高公司在職服務(wù)人員的技能和業(yè)務(wù)，現(xiàn)制定《餐廳服務(wù)員》崗位培訓計劃：
一、培訓目標。
根據(jù)公司對餐廳服務(wù)員的工作要求，經(jīng)過系統(tǒng)學習，培訓優(yōu)秀的服務(wù)人員，使培訓過的服務(wù)員具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識和各項操作技能。
二、培訓對象。
公司各店在職服務(wù)人員。
三、培訓形式。
半脫產(chǎn)，分期分批學習。
四、課程設(shè)置。
崗位培訓課程設(shè)置采用能力模塊組合，共設(shè)置公司管理項目、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)、餐飲服務(wù)基本技能、酒水服務(wù)、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳服務(wù)基本程序等七個培訓模塊。
五、課程安排。
公司員工手冊。
餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)。
餐飲服務(wù)基本技能。
酒水服務(wù)。
上菜及分菜。
撤換餐用具。
餐廳服務(wù)基本程序。
六、課程內(nèi)容。
1、公司管理項目。
任務(wù)。
培訓要點。
1.1講究職業(yè)道德。
(1)遵紀守法。
—了解和遵守公民的職責和義務(wù)，文明執(zhí)業(yè)。
—了解國家提倡的“五愛”內(nèi)容。
(2)敬業(yè)精神。
—養(yǎng)成守時、守信、守紀的良好品質(zhì)。
—養(yǎng)成尊老愛幼、勤奮好學的良好品質(zhì)。
—養(yǎng)成樂于助人、精益求精的良好品質(zhì)。
(3)從業(yè)原則。
—自尊、自愛、自信、自立、自強。
1.2公司員工手冊。
1.3公司管理制度。
2、餐廳服務(wù)員職業(yè)素質(zhì)。
任務(wù)。
培訓要點。
2.1職業(yè)道德及。
崗位職責。
—餐廳服務(wù)員的職業(yè)道德。
—迎賓員、看臺員和傳菜員的崗位職責。
2.2顧客的飲食習慣與就餐心理。
—我國各地區(qū)的飲食習慣。
—少數(shù)民族的飲食習慣。
—歐美亞洲人們的飲食習慣。
—賓客的就餐心理。
2.3飲食衛(wèi)生基礎(chǔ)知識。
—公共飲食行業(yè)特點。
—公共飲食行業(yè)的衛(wèi)生管理。
—服務(wù)員個人衛(wèi)生要求。
—餐廳環(huán)境衛(wèi)生要求。
—預防食物中毒。
—餐具洗滌和消毒衛(wèi)生。
2.4餐飲服務(wù)安全。
—火災(zāi)防范與處理。
—盜竊和意外事故防范與處理。
2.5餐飲服務(wù)禮儀。
—禮貌服務(wù)的基本要求。
—服務(wù)接待禮節(jié)。
—學會著裝、衛(wèi)生修飾要求。
—學會正確的站立、行走、操作姿態(tài)。
3、餐飲服務(wù)基本技能。
任務(wù)。
培訓要點。
3.1端托技巧。
—了解托盤的種類及作用。
—掌握輕托和重托方法。
—學會端托行進步法。
3.2餐巾折花。
—了解餐巾作用與種類。
—餐巾折花基本技法。
—餐巾花的造型種類與擺放。
—餐巾折花圖譜。
3.3擺臺服務(wù)。
—了解中、西餐擺臺的基本要求。
4、酒水服務(wù)。
任務(wù)。
培訓要點。
4.1了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類及特點。
—了解中國酒水的分類、特點。
—了解外國酒水的分類、特點。
—了解軟飲料的分類、特點。
—了解茶葉的分類、特點。
4.2酒水服務(wù)的技巧與程序。
—學會冰鎮(zhèn)、溫燙方法。
—注意斟酒順序。
—掌握酒水服務(wù)操作要領(lǐng)。
5、上菜及分菜。
任務(wù)。
培訓要點。
5.1了解菜品知識。
—了解中國菜的特點。
—了解西餐菜的主要特點。
5.2上菜與分菜。
—了解中西餐上菜的操作要領(lǐng)。
—掌握中西餐分菜的基本方法。
6、撤換餐用具。
任務(wù)。
培訓要點。
6.1中餐臺面撤換餐用具。
—學會撤換餐用具操作方法。
—知道正確的收臺工作步驟。
6.2西餐臺面撤換餐用具。
—了解西餐菜肴與餐具、酒水的搭配規(guī)律。
—了解西餐臺面撤換餐用具的特殊要求。
7、餐飲服務(wù)基本程序。
任務(wù)。
培訓要點。
7.1掌握中、西餐接待服務(wù)。
—了解零點服務(wù)特點。
—掌握團體包餐服務(wù)要求。
—了解咖啡廳服務(wù)程序。
七、培訓要求。
1、培訓中理論培訓、技能培訓、聲像培訓、實際操作各環(huán)節(jié)有機統(tǒng)一，采取能力模塊的培訓方式，突出崗位技能培訓。以學員動手操作為主，教師面授講解為輔，全面提高學員綜合素質(zhì)。
2、通過課堂講授、現(xiàn)場培訓、實際操作和自學等形式開展培訓，以實際、實用、實效為目的，提高學員參訓的興趣。
3、突出現(xiàn)場培訓，采用“師傅帶徒弟”手把手傳授技能的培訓方法，使學員在“學中學會做”，實現(xiàn)崗位技能的提高，培養(yǎng)學員一技之長。
八、考試、考核。
1、考試：服務(wù)員學完課程設(shè)置中的每一個培訓模塊后，由培訓師采取筆試、口試等方法對學員進行階段測驗。
2、考核：體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓理念。由公司組成考評組在培訓基地對服務(wù)員進行現(xiàn)場考核，考核可采取現(xiàn)場操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式，重點檢查服務(wù)員崗位技能掌握情況。
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餐飲公司年度培訓計劃篇十
xxx有限公司自xxx年xxx月籌備至今，已有員工xxx人，公司員工的基本素質(zhì)狀況及公司的相關(guān)情況如下：
1.1.1公司目前xxx名員工，其中男性xxx人，占xxx%;女性xxx人，占xxx%;大專以上學歷xxx人，占xxx%;xxx到xxx歲之間年齡的xxx人，占xxx%;以上數(shù)據(jù)可以看出公司擁有一支非常年輕的團隊，一線人員素質(zhì)在業(yè)界屬于中上水平，但員工流動性較大，公司凝聚力、吸引力較弱。
1.1.2我們是新成立的公司，并且是服務(wù)型新興企業(yè)，這要求各部門強化服務(wù)意識，高度重視服務(wù)水平和質(zhì)量，開展系統(tǒng)全面的服務(wù)，建立相應(yīng)的工作程序，體現(xiàn)規(guī)范化、專業(yè)化水平，打造高素質(zhì)的服務(wù)團隊。
度化、程序化、標準化意識淡薄，團隊精神與協(xié)同觀念不強，各級管理人員管理技能與領(lǐng)。
導水平有待提高。
不夠，培訓效果評估也未落到實處。
內(nèi)部打造學習型企業(yè)，形成學習型團隊，并且建立了內(nèi)部小書庫。但效果不明顯，沒有切。
實的行動計劃。員工的全面培訓工作并沒有展開。
針對以上問題，結(jié)合公司籌備期的特殊情況及相關(guān)制度和計劃，培訓工作的重點在以下幾個方面：
2.1公司培訓工作要力爭全面覆蓋，重點突出，要在實際的培訓工作中不斷豐富培訓內(nèi)容，拓展培訓形式，優(yōu)化培訓流程，明確培訓目的，提高培訓效果。
2.2隨著更新員工的加入，要做好入司前，上崗中，工作后各項培訓與培養(yǎng)工作計劃，幫助他們度過適應(yīng)期。
2.3要提高員工的職業(yè)意識與職業(yè)素養(yǎng)，提升其主動積極的工作態(tài)度與團隊合作與溝通的能力，增強敬業(yè)精神與服務(wù)觀念，加強其專業(yè)水準。
2.4要針對公司管理人員的管理水平、領(lǐng)導能力等問題開展《中層管理人員管理技能提升》培訓，計劃以外訓帶動內(nèi)訓，堅持培訓內(nèi)容以通用管理理論為主，堅持培訓目的以提高管理技能為主，堅持培訓方式以加強互動交流為主，以不斷提升中層管理人員的管理能力與領(lǐng)導水平。
2.5對于新入司員工，力爭在一個星期內(nèi)對他們進行入司培訓，培訓內(nèi)容包括公司簡介、企業(yè)文化、公司規(guī)章制度、員工日常行為規(guī)范、服務(wù)標準等，讓新進員工能快速融入公司環(huán)境。
2.6要不斷完善培訓制度與培訓流程，加強培訓考核與激勵，建立培訓反饋與效果評估機制，健全培訓管理與實施體系。
3.1培訓目的。
3.1.1改善公司各級各類員工的知識結(jié)構(gòu)、提升員工的綜合素質(zhì)，提高員工的工作技能、工作態(tài)度和行為模式，滿足公司的快速發(fā)展需要，更好的完成公司的各項工作計劃與工作目標。
3.1.2加強公司各級各類員工職業(yè)素養(yǎng)與敬業(yè)精神，增強員工服務(wù)意識與服務(wù)水平，打造高績效團隊，減少工作失誤，提升銷售額，提高工作效率。
3.1.3提升公司凝聚力、吸引力、向心力和戰(zhàn)斗力，為公司進一步發(fā)展儲備相關(guān)人才。
3.1.4提高公司管理人員的管理意識、管理技能、管理能力與領(lǐng)導水平。
3.1.5完善公司各項培訓制度、培訓流程以及建立系統(tǒng)的培訓體系，實現(xiàn)各項培訓工作順利、有效實施。
3.2.1以公司戰(zhàn)略與員工需求為主線。
3.2.2以素質(zhì)提升、增值服務(wù)項目、能力培養(yǎng)為核心。
3.2.3以針對性、實用性、價值型為重點。
3.2.4堅持理論與實踐相結(jié)合、學習與總結(jié)相結(jié)合。
3.2.5堅持公司內(nèi)部培訓為重點、內(nèi)訓與外訓相結(jié)合。
3.2.6堅持理論培訓和崗位培訓相結(jié)合。
3.2.7實現(xiàn)由點、線式培訓到全面系統(tǒng)性培訓轉(zhuǎn)變。
3.3培訓職責。
3.3.1由人力資源部負責公司的各項培訓工作，包括培訓制度的擬定、培訓體系的建立、培訓流程的完善、培訓計劃的制定、培訓通知的發(fā)送、培訓的組織實施、培訓的跟蹤與反饋、培訓效果的評估與總結(jié)等工作。
3.4.1人力資源部下發(fā)年度培訓計劃通知，對公司培訓工作做整體安排，各部門應(yīng)積極配合與支持。
3.4.2公司各部門的臨時培訓需求，應(yīng)提前向人力資源部說明。
3.5培訓的實施。
3.5.1內(nèi)部培訓的實施。
由人力資源部根據(jù)公司年度培訓計劃負責具體組織實施，包括培訓教材的編制或選擇、培訓講師的選擇、培訓場地和設(shè)備的準備等。培訓時要填寫《員工培訓簽到表》，培訓完畢要填寫《內(nèi)部培訓效果評估表》。
3.6培訓效果評估。
3.6.1培訓后，公司必須對培訓的講師、培訓的組織、總體效果等做出評估。
3.6.21個小時以上的培訓，受訓者學習結(jié)束后應(yīng)寫出《培訓心得總結(jié)》，經(jīng)部門負責人審閱后交人力資源部存入個人培訓檔案。
3.6.3參加短訓班，受訓員工學習結(jié)束后，應(yīng)將受訓所學的內(nèi)容，對公司內(nèi)部其他相關(guān)員工進行培訓，以擴大培訓效果。
3.6.4人力資源部對當年的培訓工作進行總的評價，并寫出評估報告。在進行年度評估時，應(yīng)將年內(nèi)每一次評估的結(jié)果作為依據(jù)。
3.7培訓檔案管理。
3.7.1個人培訓檔案管理。
相關(guān)資料都要進行匯總，由人力資源部把這些資料整理歸檔，進入個人檔案。
3.7.1.2公司將員工所受培訓情況在員工培訓記錄卡上進行登記。培訓記錄卡主要記載每位員工進公司以后所受各種培訓，包括業(yè)余的、專業(yè)的等各種培訓。培訓記錄卡的內(nèi)容是構(gòu)成人力資源檔案的主要組成部分，也是員工以后變動和升遷加薪的參考依據(jù)。
3.7.2課程檔案管理。
每次培訓結(jié)束后，建立培訓檔案，內(nèi)容包括培訓的時間、地點、內(nèi)容、培訓對象、培訓講師等。公司展開的各類培訓課程，參加者簽到記錄、課程考核試卷等由人力資源部進行分類登記、保管。每次培訓的歸檔資料應(yīng)包括以下內(nèi)容：
3.7.2.1培訓通知。
3.7.2.2培訓教材或講義。
3.7.2.3考核試卷。
3.7.2.4受訓人員簽到情況表。
3.7.2.5培訓效果評估。
3.7.2.6受訓學員書面考核成績或心得總結(jié)。
此培訓計劃是根據(jù)公司20年度工作計劃與發(fā)展目標，以及人力資源部對公司各部門、各崗位員工培訓需求進行分析、預測，然后制定的培訓計劃方案。具體包括《年新員工入司培訓計劃》、《職能人員職業(yè)素質(zhì)、能力提升培訓計劃》、《20中層管理人員培訓計劃》、》等3項培訓，在實際實施過程中會有所調(diào)整，以具體的培訓內(nèi)容為準。
餐飲公司年度培訓計劃篇十一
為進一步組織實施醫(yī)院在職衛(wèi)生人員培訓，使醫(yī)務(wù)人員的業(yè)務(wù)綜合素質(zhì)有大的提高，適應(yīng)新形勢下醫(yī)療衛(wèi)生工作的需求，爭取所有衛(wèi)生技術(shù)人員達到相應(yīng)的崗位標準，特制定本制度及計劃。
一、指導思想：
以科學發(fā)展觀為統(tǒng)籌，建立和諧的醫(yī)患關(guān)系為目的，適應(yīng)廣大群眾日益增長的醫(yī)療需求的需要，進一步提高醫(yī)務(wù)人員的綜合素質(zhì)，為建設(shè)和諧社會做出貢獻。
二、培訓方式：
1.積極參加市級、區(qū)級舉辦的各種培訓班。
2.到上級醫(yī)院進行進修培訓學習。
3.利用網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)參加繼續(xù)醫(yī)學教育學習。
4.鼓勵參加各種學歷教育。
5.醫(yī)院舉辦業(yè)務(wù)學習講座。
三、培訓要求：
要圍繞教育、培訓、準入、穩(wěn)定等環(huán)節(jié)，探索建立衛(wèi)生人員培訓的長效機制，要制定衛(wèi)生人才培養(yǎng)和隊伍建設(shè)的中長期規(guī)劃，堅持學歷教育與非學歷教育并重、短期培訓和長期培訓結(jié)合，統(tǒng)籌安排人才培養(yǎng)工作。強化能力培養(yǎng)，使醫(yī)務(wù)人員適應(yīng)衛(wèi)生工作的需要。
要把適宜技術(shù)推廣與衛(wèi)生人才隊伍建設(shè)緊密結(jié)合，將適宜衛(wèi)生技術(shù)作為基層衛(wèi)生人員在職培訓的重要內(nèi)容，確保各項技術(shù)推得開、有人用、留得住、起作用。
四、專業(yè)技術(shù)人才培訓的原則。
1.嚴格人才培訓選拔標準，堅持德、智、體、技、能各個方面的要求。在選拔培訓人員時，一定要選擇政治素質(zhì)高、品德優(yōu)秀、身體健康、具有較高的專業(yè)技術(shù)或管理水平，并能勝任本職工作的德才兼?zhèn)涞娜瞬?，去參加進修培訓學習。
2.對外出進修培訓學習人員的選派，應(yīng)結(jié)合職工民主推薦、醫(yī)院平時考核相結(jié)合的原則，選拔符合標準的人員。
3.堅持醫(yī)院技術(shù)梯隊結(jié)構(gòu)合理。在培訓科室?guī)ь^人或后備技術(shù)人才時，標準及起點要高，做到有計劃、有目標，各專業(yè)崗位人才合理搭配培訓，老、中、青技術(shù)人才結(jié)構(gòu)合理，逐步做到整個醫(yī)院技術(shù)力量結(jié)構(gòu)合理，為使醫(yī)院均衡發(fā)展提供人才力量。
4.堅持培養(yǎng)與引進相結(jié)合。吸引人才應(yīng)創(chuàng)造條件，使本單位象磁鐵一樣把人才吸住、引來。醫(yī)院在積極引進人才的同時，也應(yīng)大力發(fā)展自身后備人才的培養(yǎng)，使醫(yī)院成為培養(yǎng)人才的搖籃和人才施展才華的基地。
五、具體計劃。
1.做好人員素質(zhì)培訓，落實崗前教育，重點抓好“三基三嚴”的培訓工作。新畢業(yè)生在實習期間進行輪科;院內(nèi)搶救要積極參加，危重病人或突發(fā)事件發(fā)生時服從院內(nèi)安排，必要時參與特殊醫(yī)療。
2.院內(nèi)開展臨床知識與技能操作培訓，并進行考核。
3.每個科室每月進行科內(nèi)培訓。
4.組織醫(yī)務(wù)人員積極參加市、區(qū)的繼續(xù)教育培訓，并將學到的新技術(shù)新方法在院內(nèi)授課。
5.10月份組織一次市級的婦產(chǎn)科繼教項目。
餐飲公司年度培訓計劃篇十二
損耗主要來自員工操作不認真和技能不高，通過培訓可以降低損耗，餐飲部的年度培訓計劃是怎樣的呢?下面是本站小編收集整理關(guān)于餐飲部年度培訓計劃的資料，希望大家喜歡。
員工培訓是企業(yè)不可缺少的項目，對酒店行業(yè)來說員工培訓尤其重要?，F(xiàn)在給大家介紹酒店餐飲部的員工培訓計劃，本計劃分為兩部分一是培訓計劃二是學員守則。
一、培訓目標。
通過。
軍訓。
及軍事化的日常管理，培養(yǎng)新員工的組織紀律性、服從意識和團隊意識，幫助新員工端正生活、學習態(tài)度;通過酒店服務(wù)知識的學習，掌握酒店服務(wù)相關(guān)的基本理論知識，培養(yǎng)新員工的服務(wù)意識和職業(yè)素養(yǎng);了解酒店的發(fā)展史及。
規(guī)章制度。
企業(yè)文化，培養(yǎng)新員工酒店意識，幫助其樹立起“華天人”意識;通過專業(yè)理論學習及實際操作訓練，理論學習中重視英語培訓，實操訓練注重打好扎實的基本功，讓員工掌握基本的崗位業(yè)務(wù)知識和技能，為更好地適應(yīng)崗位工作打好基礎(chǔ)。
二、培訓對象：第1期新員工。
三、培訓時間：20xx年11月25日—20xx年12月26日。
四、培訓地點：
五、各項目負責人及職責。
培訓總負責人：經(jīng)理負責整體協(xié)調(diào)工作，并督促各任課教師按質(zhì)按量、按計劃完成教學任務(wù)，確保培訓計劃按質(zhì)按量完成。
培訓執(zhí)行人：負責駐培訓基地協(xié)調(diào)工作，保證培訓隊各項工作的正常運轉(zhuǎn)，確保培訓按質(zhì)按量完成。
軍訓教官：以身作則，關(guān)心愛護學員，嚴格按作息時間進行各項訓練，督促學員遵守各項紀律，認真學習，按質(zhì)按量完成教學任務(wù)，確保集訓期間的安全及培訓效果。
培訓教員：以身作則，關(guān)心愛護學員，按質(zhì)按量完成專業(yè)教學任務(wù)，確保學員在訓期間掌握專業(yè)理論和實際操作技能。
六、培訓課程：軍訓、《酒店營運情況》、《員工手冊》、《行為規(guī)范標準及形體訓練》、《新酒店快樂英語》、《處理客人投訴技巧》、《餐飲理論》、《餐飲技能操作》、《餐飲六大技能實踐操作》、《財務(wù)常識及成本控制》、《食品衛(wèi)生知識》、《治安消防知識》、《設(shè)施設(shè)備的維護與保養(yǎng)》、《對客服務(wù)四項標準》、《酒店服務(wù)觀念》、《旅游心理學》、《風俗習慣與宗教信仰》、《華天企業(yè)文化及發(fā)展史》、《職業(yè)道德》、《語言溝通技巧》、《普通話》、酒店服務(wù)心理學、《湖南旅游知識》等。(課程的具體安排請見附表)。
七、培訓設(shè)備：錄音機、幻燈投影儀、影碟機、電視機。
八、培訓方式及方法：
1)方式：以封閉式集中學習與跟崗培訓相結(jié)合，理論與實踐相結(jié)合。
2)方法：課堂講授、案例分析、游戲、問卷、情景模擬、錄像教學相結(jié)合。
九、培訓考核：
1)日常表現(xiàn)：在整個培訓過程中，學習態(tài)度、自身的管理、服從意識、集體觀念、互助協(xié)作精神、主觀能動性、品格修養(yǎng)等方面的綜合評估。
2)筆試：每門課程結(jié)束后，要對所學內(nèi)容進行考試，考試時間90分鐘，重點考查學員對知識的掌握程度及靈活運用的能力。
3)實踐：專業(yè)技能的熟練程度與實際崗位操作相結(jié)合的全面素質(zhì)的考核。
十一、培訓要求：
1)學員必須嚴格遵守培訓期間的《學員守則》(請見附文)。
2)學員因個人問題退出培訓，或違紀予以退回者，一律不予再錄用。
3)學員在培訓考核(見十條)中任一項不及格者，將予以退回。
賓館重組以來，經(jīng)歷了風風雨雨的考驗，各項工作逐漸完善，始終緊緊圍繞服務(wù)勘探局和廣大油區(qū)人民，開展各項工作，在經(jīng)營創(chuàng)收、提升管理水平、建立企業(yè)文化、提高員工素質(zhì)方面取得了一定的成績。20xx年賓館將面臨新的機遇與挑戰(zhàn)，迎接20xx年全國農(nóng)運會的召開，賓館硬件改造將會全面推進，服務(wù)項目和服務(wù)水平繼續(xù)提升，產(chǎn)品質(zhì)量全面升級;但是賓館經(jīng)營環(huán)境競爭更加激烈，經(jīng)營體制需要變革，各項激勵政策需要爭取協(xié)調(diào)，經(jīng)營成本及費用繼續(xù)增加，人員招聘面臨較大壓力，員工隊伍向心力尚未形成。根據(jù)賓館經(jīng)營方針及指導思想，對20xx年培訓做如下安排：
一、培訓思路。
以“為經(jīng)營做服務(wù)，為管理做保障，促進賓館發(fā)展”為主導思想，突出以下重點：
2、建立賓館核心價值體系，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感、信任感、榮譽感;。
4、儲備人才，為賓館的可持續(xù)發(fā)展奠定人才基礎(chǔ)。
二、培訓方針。
1、專業(yè)：加強專業(yè)化學習，加強同行交流與對外學習，開闊視野與思路;。
2、實用：根據(jù)賓館實際情況開展培訓，以解決工作中問題和賓館持續(xù)發(fā)展為目的;。
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餐飲公司年度培訓計劃篇十三
近期為一個公司明年的`培訓進行一個全面的安排，擬定了一份簡潔實用的員工培訓工作計劃，讓大家分享的同時是想聽聽有何更好的建議，互相學習交流，共同提高。
為了提高員工和管理人員的素質(zhì)，提高公司的管理水平，保證公司可持續(xù)性發(fā)展;必須進行有效的培訓，做好培訓的基礎(chǔ)是要有可行完整實用的培訓計劃，現(xiàn)將今年的培訓工作計劃如下。
一級培訓是集團公司負責集團大政方針、公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、規(guī)章制度、管理技能、新技術(shù)、新知識等前瞻性教育和培訓。培訓對象為集團公司中層以上管理人員和集團全體管理人員。組織部門為人力資源部，每月至少進行一次，每次不少于一個半小時。
二級培訓是各分公司負責對本單位班組長以上和管理人員的培訓，主要內(nèi)容是公司企業(yè)文化教育、本單位規(guī)章制度及安全操作規(guī)程;負責人為各分公司總經(jīng)理。每月一次，每次不少于一個半小時。
三級培訓是各車間班組負責對所管轄的全體員工的培訓，主要內(nèi)容是崗位職責、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識、作業(yè)指導書等，負責人是各車間班組的負責人。培訓時間是每周不少于一次，每次不少于一小時。利用每天的班前會班后會，反復學習本崗位職責和安全操作規(guī)程。
主要內(nèi)容是三個方面：一是工藝技術(shù)知識的培訓，二是機械設(shè)備維護和保養(yǎng)知識的培訓，三是生產(chǎn)管理知識的培訓;每周一次，每次不少于一小時。
由部門負責人組織進行，主要內(nèi)容就是本部門相關(guān)專業(yè)知識的系統(tǒng)培訓，結(jié)合工作實際運行中出現(xiàn)的專業(yè)問題，進行探討培訓交流，教會下屬如何去做好工作，提高下屬的專業(yè)技能，每周一次，每次不少于一小時。培訓形式多種多樣，目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
新員工集中招聘八人以上者由公司人力資源部組織培訓，不得少于三天，主要內(nèi)容是公司簡介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全操作規(guī)程，新員工到車間后(或班組)進行崗位職責和操作規(guī)程的培訓，第一個月內(nèi)在車間實際培訓不得少于6小時，使每個員工到崗后明確本崗位的工作職責范圍，本崗應(yīng)知、應(yīng)會，應(yīng)做什么，不能做什么;本崗位工作做到什么標準，明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個月后要有書面考試，考試成績納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評定中。對于平時補充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進行一次崗前培訓。
培訓計劃的有效運行要有組織上的保證，并要用制度的形式確定下來，對培訓結(jié)果要跟蹤。建立管理人員培訓檔案，把管理人員參加培訓、培訓作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中?？己耸莾蓚€方面，一是對培訓組織者的考核，二是對員工參訓后的評價和考核;要保證培訓工作落實到位。使培訓工作真正成為公司的基礎(chǔ)工作，培訓真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質(zhì)，并使之能科學、扎實而又有效地開展起來，變員工要我培訓為我要培訓，以適應(yīng)公司的轉(zhuǎn)型和高速發(fā)展，塑造學習型組織，體現(xiàn)公司和個人的價值。
各分公司各部門擬定本單位的年度培訓計劃，培訓年度工作計劃于一月十日前報主管領(lǐng)導;培訓計劃要認真去做，細化到每個月進行幾次，培訓計劃中要明確培訓的組織者、責任人，培訓時間，培訓主題及內(nèi)容，培訓形式，參訓人員，培訓主講，培訓要有記錄，對培訓結(jié)果要進行評估和跟蹤;培訓形式可多種多樣，嚴格按培訓計劃執(zhí)行;人力資源部每月至少進行一次檢查指導。
通過培訓全體管理人員和員工明確公司的企業(yè)文化內(nèi)涵和崗位業(yè)務(wù)知識，明確各自崗位職責、工作標準，熟練掌握多種業(yè)務(wù)技能，改進績效，進而提高全體管理人員和員工的素質(zhì)，提高公司的管理水平;達到公司和員工的雙贏，從而為實現(xiàn)公司的戰(zhàn)略目標奠定人才基礎(chǔ)。
餐飲公司年度培訓計劃篇十四
一、指導思想：
依據(jù)《幼兒園教育指導綱要》，結(jié)合幼兒園教育工作實際及教師隊伍狀況，堅持繼承、發(fā)展、創(chuàng)新的思路，提升教師的群體素質(zhì)，加快教師隊伍規(guī)范化、專業(yè)化、特色化建設(shè)，努力提高教師的教育管理技能和教育專業(yè)技能，特制定培訓方案。
二、培訓內(nèi)容：
(一)堅持以學習和貫徹《幼兒園教育綱要》為活動主題，通過多種途徑，鼓勵教師運用《綱要》精神指導教育實踐，促進教育質(zhì)量的“質(zhì)”的飛躍。
1、以自覺學習為基礎(chǔ)，主動吸收新信息、新觀念。
主要形式是理論摘記和教學筆記，由教師結(jié)合教育實際有目的地進行摘記并思考，通過反省自己的工作，保證教育新觀念的理解和轉(zhuǎn)化。教師要有自學筆記，積累教學經(jīng)驗。通過教學反思的介入，提高教師學習、觀察、提煉、運用的能力，為進一步貫徹和落實《綱要》提供能力保障。
2、以教學研討為契機，更新觀念，展現(xiàn)自我。
為了實現(xiàn)“以人為本”、“以園為本”的教育管理理念，改變以往指派分配的管理模式，構(gòu)建并試行自主管理模式。無論是幼兒園的教育管理，還是環(huán)境的創(chuàng)設(shè)、任務(wù)的分配，基本都先交給教師討論，與教師商量，讓教師在自己的領(lǐng)域內(nèi)獨立地進行思考，在創(chuàng)造性的工作中享受創(chuàng)造過程帶來的快樂。針對日常教學中存在問題較多的教學方面展開研討。通過觀摩，進一步展現(xiàn)百花齊放的教學方法，更加認識到“教無定法，貴在得法”的重要意義;在教師隊伍中激發(fā)互相學習，相互促進，共同進步的信心和決心。發(fā)揮教師的主人翁作用，讓教師成為培訓活動的主人。
每學期每月定期組織教研活動，在教學研討活動中，讓教師認識自己，了解他人，開闊教學視野;使教師主動地吸收先進的教育理念，豐富教育經(jīng)驗，鞏固和加強理論指導下的教育實踐。以往的經(jīng)驗告訴我們：教師的潛能是無限的，只有充分挖掘廣大教師的工作潛力，幼兒園的各項工作才會蒸蒸日上;只有充分調(diào)動教師的積極創(chuàng)造性，幼兒園才會形成合作、支持，共同分享、共同成長的團隊力量、團隊精神。
(二)、教育技能培訓，鼓勵和促進教育的規(guī)范化和多元化。
園本培訓是幼兒園主要的培訓形式。我園主要在以下兩個方面加強培訓，旨在鼓勵和促進幼兒園教育的規(guī)范化和多元化。
1、教學難點的培訓：通過培訓使教師獲得教育理念的升華：教育教學一定要遵循教育規(guī)律，注重系統(tǒng)性和循序漸進;一定要遵循幼兒年齡特點，注重直觀性和發(fā)展性。我園采用“走出去、請進來”的形式，使大家進一步掌握教師應(yīng)具備的教育技巧和能力：對教育事業(yè)的赤誠——“愛”是第一位的;對教師職業(yè)的理解——勤奮、奉獻、創(chuàng)新;對教學方法的思索——教無定法，貴在得法;對教育價值的認識——在教育工作中挑戰(zhàn)自我、完善自我。
2、教學方法的培訓：新《綱要》指出：幼兒園教育應(yīng)“以游戲為基本活動”，因此，游戲是幼兒園最基本的活動形式和方法，因為游戲最能激發(fā)幼兒的學習興趣和探究欲望。但在實際教學中，很多教師苦于游戲缺乏，或者不知如何運用游戲。我園將游戲方法的培訓融入教師日常工作的考核之中，即將考核的過程以游戲的形式貫穿，每個環(huán)節(jié)先培訓游戲方法，然后在游戲過程中考核教師。這樣，既了解了教師的學習和工作情況，又讓教師在輕松愉快的游戲氣氛中得到了收獲。改變了以往培訓與考核相脫節(jié)的狀況，既可節(jié)省時間，又提高效率。通過游戲方法的培訓，可以拓展教師的教學思路，學會舉一反三、融會貫通;懂得學以致用、自我創(chuàng)新，從而為幼兒園多元化教育活動的開展奠定基礎(chǔ)。
本階段的園本培訓側(cè)重于教師的教育思想和教育教學活動的培訓，隨著教育形式的發(fā)展，我們將不斷地賦予它新的內(nèi)容。從轉(zhuǎn)變教育觀念、規(guī)范教育行為入手，形成本園特色的教育風格，實踐無止境，我們開展園本活動將永不停步。
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