演講稿的撰寫可以逐步完善，通過反復修改來提升質(zhì)量。在寫作時，要注意語言的流暢性和邏輯的嚴密性，避免出現(xiàn)表達不清或漏洞百出的問題。下面是一份精選的演講稿范文，供大家參考和學習。
餐廳領班競聘演講稿篇一
大家好!我這次競聘的職務是工程部領班。
衷心感謝酒店給了我們大家這次公平、公正競爭、展現(xiàn)自我的舞臺和施展才華的機會。
我們只有平時嚴格要求自己，不斷提高自身業(yè)務素質(zhì)，才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機會，從而實現(xiàn)自我價值。
酒店的產(chǎn)品是安全滿意優(yōu)質(zhì)的服務，而服務員是參與產(chǎn)品生產(chǎn)并直接將之送出的載體。服務員工作是酒店接待中直接面對顧客服務的窗口，面對不同的顧客，服務人員的整體素質(zhì)是決定酒店在經(jīng)濟市場中占有份額量的決定因素。酒店之間的競爭，往往是員工綜合素質(zhì)的競爭。只有不斷提高現(xiàn)有服務員的綜合能力，培養(yǎng)優(yōu)良的職業(yè)道德和奉獻精神，服務工作才能優(yōu)中更優(yōu)。只有不斷加強對服務員的思想道德建設，才能提高酒店在市場上的競爭力。
工作期間，本人一直勤奮學習，刻苦鉆研，通過學習掌握了較為扎實的理論與實踐基礎?，F(xiàn)代酒店為適應人們?nèi)找嬖鲩L的需求，已不再是僅僅提供住宿的場所，而是從衣食住行、視聽娛樂，到運動健身、商務購物、醫(yī)療美容等，應有盡有，設備設施日趨完善。一個現(xiàn)代化的酒店設備設施費用已占總價的1/3還多。另外，酒店對設備的依賴程度也日益劇增，一旦設備出了故障，服務就要受到影響，幾乎無法由人來代替。做好酒店工程管理，是酒店經(jīng)營取得成功的關鍵之一。
作為酒店工程領班應做好以下幾點：
4、熟悉各懂房屋的分布狀況，房屋內(nèi)外結構，附屬設施各水、電氣、消防系統(tǒng)的管線走向，分布狀況以及管線主控制位置，以及設備的性能和使用狀況。
5、加強學習業(yè)務知識，能識讀施工圖紙。繪制施工圖，領班必須具備熟練的施工技能。
7、管理好、使用好酒店的設備，使設備處于良好的技術狀態(tài)，設備保持優(yōu)質(zhì)高效、低耗、安全運行，是領班的首要責任。對管轄設備要嚴格做到設備干凈、機房干凈、工作場地干凈不漏電、不漏油、不漏氣、不漏水，使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調(diào)整良好。
在熟練自己專業(yè)的基礎上，學習水、土建等基本知識和規(guī)范操作、爭取做到一人多能，適應酒店維修工作的需要。
只有酒店員工個人素質(zhì)及業(yè)務技能的提高，才能夠使企業(yè)進步，并且最終形成有效發(fā)展的深厚的內(nèi)在動力。”酒店工作者素質(zhì)高低，不僅關系到自身的前程，而且也關系到整個酒店的服務質(zhì)量。
從剛畢業(yè)時只具備基礎的理論知識的我，在工程部近6年的工作使我各項技術都得到了加強與提高，6年工作酒店內(nèi)的各類電器如洗衣房設備，廚房設備，客房設備的工作原理及維修保養(yǎng)方法我已非常熟悉，酒店內(nèi)各配電室及酒店的電力布線走向，冷熱水控制系統(tǒng)及供水管道走向，排水系統(tǒng)及走向，電話交換，網(wǎng)絡交換電視控制系統(tǒng)及線路走向我都已是諳熟在胸?，F(xiàn)在我主要負責酒店電視系統(tǒng)的管理。
我僅從工程節(jié)能降耗方面談創(chuàng)新思路，計劃從以下幾方面入手，促進能控的制度化和程序化，努力把能耗成本保持在合理的水平：
1、對各部門進行空調(diào)、水電設施的使用和節(jié)能常識的培訓。
2、優(yōu)先維修改造造成能源浪費的設備。
3、工程部在日常巡檢過程中對節(jié)能情況進行監(jiān)督。
4、準確抄錄各種能耗數(shù)據(jù)，按時進行分析，根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問題不斷采取節(jié)能措施。
5、在設備的選購、維修和運行管理中，積極采用有利于節(jié)能的新技術、新材料。
6、進一步完善設備運作管理規(guī)范，技術檔案的建立、管理和設備維修、檢查、保養(yǎng)記錄工作，善于總結經(jīng)驗教訓，學習新技術應用新技術，逐步用新技術、新工藝對設備進行改造，使設備系統(tǒng)更加完善。制定并不斷優(yōu)化能源計劃與節(jié)能項目。協(xié)調(diào)能力，是化解矛盾的能力，是聚分力為合力的能力，是變消極因素為積極因素的能力，是動員群眾、組織群眾、充分調(diào)動人的積極性的能力。
7、建立精干、高效的工程服務隊伍
8、做好能源控制管理，提高所有人的節(jié)能意識。制定必要的規(guī)定和制度。采取必要的技術措施。
9、做好耗能設備的維修保養(yǎng)，使其經(jīng)常保持良好的性能狀態(tài)。
10、對主要耗能設備如：空調(diào)系統(tǒng)、供熱系統(tǒng)的運行狀況進行分析，制定出利于節(jié)能的運行程序。
11、在保證酒店營業(yè)所需的前提下，盡可能減少耗能設備的使用。
個人認為自己據(jù)有良好的綜合協(xié)調(diào)能力，但要做好酒店管理需要良好的綜合素質(zhì)和多方面特需能力，如文字表達能力，落實能力、行政能力、綜合協(xié)調(diào)能力等，但從個人現(xiàn)狀、現(xiàn)實需要和酒店職能特點上看，要特別提升的是解決、處理復雜矛盾和問題的能力。
我一定以此為新的起點，進一步加強學習，積極參加培訓，更加注重實踐鍛煉，以本部門工作更加出色的實在成績證明成效，為酒店的工程管理做貢獻！
餐廳領班競聘演講稿篇二
轉眼間，我進公司已經(jīng)三個月了。這三個月中，我在領導及老員工關心、指導、幫助下，慢慢地融入了義博展覽這個大家庭。俗話話：“吾日三省吾身”，適時總結一下這三個月經(jīng)歷，不僅是對自己努力付出肯定，讓自己更有信心和激情投入以后工作；同時也可以幫助我找出之前工作中不足，并在今后加以改進，從而讓自己更上一層樓。因此，在我們新員工試用轉正之際，在激動之余，我覺得也有必要對自己各方面做個小結。
在思想上，我剛開始覺得這份工作可以隨隨便便就能做好。但是在和部門經(jīng)理、老員工交流以及自己親身體會后，我發(fā)現(xiàn)自己想法是不對。我意識到要想做好手頭工作，決不能馬馬虎虎，只有用一絲不茍態(tài)度去對待，才能在工作中不出差錯。同時，我也發(fā)覺對于客服工作，我們不能滿足于現(xiàn)狀，停滯不前，只有用心為客戶服務，傾聽客戶需求，發(fā)揮做事細心周到、有耐心品質(zhì)，與時俱進，通過信息化手段創(chuàng)新我們工作方式方法，不斷地精益求精，這樣才能把客服工作越做越好。
在平時工作中，我嚴格遵守公司各項規(guī)章制度，不遲到不早退。對于領導交代工作，我也是飽含熱情地積極完成。遇到不清楚不會處理事情時，我都會自己先試著找解決辦法，如果實在束手無策，那么我會虛心地向老員工請教，并在事后進行反思，總結經(jīng)驗教訓。具體來說，這段時間我主要是協(xié)助部門里一位老員工進行六月份進口展招展和招商工作。在這個過程中，我充分發(fā)揮主觀能動性，與老員工積極溝通，明確自己每天要完成工作任務；同時，我隔三差五就把自己工作進度及時反饋給她，以便我們配合得更默契，從而更好地完成這項工作。
在生活中，我樂觀開朗，進公司沒多久，我就和新老員工很快打成一片。午間休息時，我們經(jīng)常像兄弟姐妹一樣坐在一起開心地聊天，拉家常，辦公室里常常能傳出陣陣歡聲笑語。此外，我還積極參加公司組織各項活動，如馬拉松比賽和公司運動會等。
總來說，通過這三個月鍛煉，我對會展工作有了更加全面深入認識，也積累了一些實戰(zhàn)經(jīng)驗。但是，我清醒地認識到，自己還有很多東西要學，有許多方面需要不斷完善。在轉正之后，我將以更加銳意進取姿態(tài)，謙虛學習，不斷提升自己業(yè)務能力，爭取早日勝任工作！
餐廳領班競聘演講稿篇三
尊敬的各位領導，各位同事：
非常感謝集團公司和酒店領導給我這個機會參加今天的酒店餐飲部領班的職位競聘，這對我來說，是機遇，更是挑戰(zhàn)。
我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機會。
同時我也將勇敢地接受大家的評判.我叫___，今年歲，年月我加入酒店這個人才濟濟、團結奮進的大家庭，在酒店一線崗位上工作了6年，在領導的關心指導和同事們的支持幫助下，我有幸學到了不少東西，我曾多次獲得酒店的(自己獲得的獎項)等獎項，因表現(xiàn)突出，年，被外派到南方酒店做管理，并獲得了外派學習的機會。
這系列經(jīng)歷使我取得了很大的進步，在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛，才使我有信心走上這個競選的舞臺。
6年的酒店工作經(jīng)歷，使我對酒店服務行業(yè)有了較為深刻的理解，特別對餐飲部工作有了較為全面的認識。
多年的一線工作經(jīng)歷，養(yǎng)成了我嚴謹細致的工作作風，也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。
而豐富的從業(yè)經(jīng)驗，扎實的業(yè)務能力和認真細心的工作作風使我贏得了領導及眾多客人的信任和尊重。
我相信這些經(jīng)歷會在今后的工作中對我有很大的幫助，要想成為一名合格的餐飲部領班，它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì)，還要有良好的人際溝通能力，盡管我有很多的不足之處，但是我會不斷加強業(yè)務學習，在工作中總結經(jīng)驗。
假如這次我能榮幸競聘成功，我的工作計劃和設想是：
一、當好“協(xié)助員”。
協(xié)助經(jīng)理做好主管的助手，帶領本班人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項任務。
二、當好“服務員”。
餐飲部的領班，除了為領導和同事們服務，更重要的是為顧客服務，提升餐飲部的接待能力.當好“協(xié)調(diào)員”。
餐飲部工作分工細，環(huán)節(jié)多，一項工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。
餐飲部領班就是這個“協(xié)調(diào)員”。
一是與廚房做好溝通聯(lián)系，協(xié)調(diào)酒店服務與廚房之間的聯(lián)系，調(diào)解進餐中各種矛盾和糾紛。
二是做好與服務員的溝通聯(lián)系，充分發(fā)揮一個集體，一個團隊的重要因素。
三、是做好與顧客的溝通聯(lián)系，認真聽取顧客意見，不斷改進服務工作，
四、當好“管理員”。
酒店現(xiàn)場管理是首要工作。
首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵，與其說客人到酒店是去住宿、吃飯，還不如說去尋求一種精神上的享受。
所以在管理過程中注入更多的情感要素，并通過“身教”強化管理效果。
我想，當好管理員，首先應管理好自己，只有這樣，才會樹立堅定的工作信念，形成良好的工作風格，同時，也才會更好地有利于自身的成長。
作為這次競聘的積極參與者，我渴望在競聘中成功，是我絕不會回避失敗，不管最后結果如何，我都將“堂堂正正做人，兢兢業(yè)業(yè)做事”。
謝謝大家!
尊敬的各位領導，親愛的同事，大家中午好!
我叫孫x，來自安徽。
今天很高興也很榮興的能勾來到xx店。
來到這里，發(fā)現(xiàn)大家相處和睦，團結互助，讓我聞到了家的味道，讓我忐忑不安的心情，漸漸恢復平靜。
今天很高興能夠再次站在領班競聘這個舞臺上，在上一次的領班競聘中我沒有把握注機會而不辛落選了，我非常感謝公司又給了我一次機會，給了我展現(xiàn)自我的舞臺。
我相信我能行。
其實我在不久前我還沒有意愿參加競聘，并不是因為我沒有信心怕競聘不上，而是因為我有些偏激的想法。
我認為做領班有一定的壓力，對于我的性格而言，我不適合做領班，但經(jīng)過我們的老大也就是我們的郭領班的開導和我的好朋友的支持下，讓我明白了很多，對于我以上的那種偏激的想法不會再有。
我認為競聘上領班是我工作上的轉折點，今天我要向著領班這個職位沖刺。
我心目中的好領班，我認為他應該必須具備的六個方面：
一：個人思想強
二：專業(yè)技能強
三：作風紀律嚴
四：一定的溝通技巧
五：應變能力強
六：完成好任務
我認為作為一個好領班，他所起到的作用是巨大的，這樣他不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁，做好主管的左右手，他也是一個能把下面員工的看法和意見總結并反饋的紐帶，同樣也是員工的`知心人，他還需要具備觀察力能夠在第一時間里把握員工的心態(tài)做好溝通，當然對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解并要有一定的執(zhí)行能力，和解決問題時果斷的思維方式等。
如果我能競聘上領班這一職，我將做好以下幾點：
第一：努力的提高自身的學習能力，增強自身的業(yè)務知識和專業(yè)技能技巧，向領導和前輩們學習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。
第二：在提高自身的同時也帶領其它家人們一起進步共同成長。
第三：溝通很重要及時的做好與家人的思想工作。
細心觀察他們的思想動態(tài)，以便及時掌握他們的想法與意見并做好記錄積極反饋。
第四：一個企業(yè)的營業(yè)目標永遠是業(yè)績?yōu)橄龋罩辽喜⒁龅胶玫臉I(yè)績，服務水準尤為重要現(xiàn)在的顧客不單單吃飽就好，他們對服務的滿意度有更高的要求，怎樣才能做到公司倡導人性化服務呢?那就是一定要把顧客當朋友看待，想朋友之所想，急朋友之所急，微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當作看了你才能真正做到微笑服務這樣你的服務就做到位了。
產(chǎn)品也能達到顧客的要求，業(yè)績自然也就會提升，怎樣和顧客做朋友，這也是我需要跟他們共同學習的地方。
第五：完成上級領導安排下來的各項事物，公司的發(fā)展勢頭迅猛，只有公司這個大家庭發(fā)展了，我們才會有更好的提升自我的平臺，現(xiàn)在有一個這么寬廣的施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺，相信我總會成功的!
我的演講報告完畢!
謝謝大家!
尊敬的各位領導，各位同事：
我叫××，來自西湖。
20xx年我運氣不錯，有幸來到咱們這個人才聚濟、團結又溫暖的大家庭。
借此機會，首先祝各位家人身體健康，萬事如意!衷心感謝公司領導給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的舞臺和施展才華的機會。
企業(yè)的發(fā)展需要人才，為了使企業(yè)能在競爭日益激烈的大市場環(huán)境中立于不敗之地，我們不僅需要服務技能過硬的員工，還需要懂業(yè)務、善經(jīng)營的管理者，只有平時嚴格要求自己，不斷提高自身業(yè)務素質(zhì)，才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機會，從而實現(xiàn)自我價值。
我競聘的職務是領班一職，我知道，我沒有輝煌的過去，只求把握好現(xiàn)在和將來。
從我自身來講，無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。
二是淡淡做好xx主管的工作思路。
做為一個管理者要學會溝通、善于溝通，我要用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面，給員工創(chuàng)造零距離的溝通，讓員工在一個“無壓”的環(huán)境中工作，充分發(fā)揮員工的積極性。
一個優(yōu)秀的管理者要學會人性化的管理制度，要學會調(diào)動員工的主觀能動性。
員工不行可以教，好的員工就應該給與充分的信任，有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務意識。
我們服務行業(yè)一直提倡顧客就是上帝，其實服務是相互的，用主動、周到、熱情的服務換來客人的愉悅和燦爛的笑容，也就是自己最大的快樂。
做為一個管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。
而這種精神就是責任，對自己，對集體，對社會的責任和義務。
我今天的演講雖然是毛遂自薦，但卻不是王婆賣瓜，自賣自夸。
我只是想向各位領導展示一個真實的我。
我相信，憑著我的個人素質(zhì)，我的愛崗敬業(yè)、腳踏實地的精神，我的工作熱情，我的管理經(jīng)驗，我一定能把××主管的工作做好。
如果各位有疑慮，那就請給我一個機會，我決不會讓大家失望。
最后以一首自編的對聯(lián)來結束我的演講，上聯(lián)是“勝固可喜，寵辱不驚看花開”，下聯(lián)是“敗亦無悔，去留無意隨云卷”，橫批是“競聘上崗”。
謝謝大家!
餐廳領班競聘演講稿篇四
尊敬的各位領導，親愛的各位同事：
大家好！關于我——我想大家不陌生了吧———我就是那個喜歡跳舞的xxx！今天能夠站在這個領班競聘講臺上我感到非常榮幸，感謝xx海鮮城給我們?nèi)w員工提供的這個公開的、公平的競聘舞臺，讓我們展示自己的能力，為xx的未來，為自己的前途一展身手。
時間過的真快，我來到xxx已經(jīng)3個月了，在各位領導的關愛下，在我?guī)煾祒xx的手把手的指導下，在各位同仁的幫助下，我快速的熟悉了酒店服務的方法及技巧，在此，我衷心的向各位領導、各位同仁說一聲：謝謝你們！我是一名應屆畢業(yè)生，就在我在人才市場奔波尋找工作的時候，xxx海鮮城的招聘信息映入我的眼簾，這一刻，我毅然決定加入科信，成為xxx的一員，在為公司服務的同時發(fā)展自己。
由于之前從沒有接觸過餐飲行業(yè)，剛來科信的時候我滿懷不安，只怕自己服務上的失誤給引起客戶的不滿，但是慶幸的是我在xxx遇到了肯耐心指導我的領導，肯認真輔導我的師傅，使我的服務技能得到快速的提高。
雖然在服務技能上與在公司服務了1年以上的員工還有一定的差距，但是我認為做一名好的領班，只擁有熟練的服務技能是遠遠不夠的，“領班”就一定要“領”起來，具有將強的“領”能力，才能成為一名合格的領班。
領班一定要具備以下四“領”能力：
作為一名領班的前提是做一名好的服務員，其次是為公司領導和員工服務。
及時聽取顧客的服務的反饋意見，實時改進服務質(zhì)量和服務效率；
領班作為酒店最基層的管理者，在酒店員工管理中起著至關重要的作用，一定要具有良好的團隊領導能力，酒店的基層工作人員就是服務員，作為服務員的直接，領班需要將自己所管轄的班組的服務能力、團隊協(xié)作能力、綜合素質(zhì)等方面全面監(jiān)控，加以提高。
做好一個，要想領導出一個出類拔萃的團隊，首先要領導好自己。
全面提升自己的綜合素質(zhì)，在工作中、活動中要起到帶頭作用和模范作用。
在日常管理中做到以身作則、以德服人，盡量不使用強制措施管理手下員工，帶領自己團隊圓滿、出色的完成每一次服務任務和領導交辦的其它合理事項。
完成每次工作都需要各部門的協(xié)作，作為一名領班要做好的就是上溝下通工作，對上要及時反映員工的工作狀態(tài)、員工提出的合理意見，在領導面前合理的維護自己所管轄的員工，做到出事我也有責任，獲獎全都靠大家；對下要及時傳達領導的規(guī)定和通知，監(jiān)督員工自覺遵守公司規(guī)定，經(jīng)常與員工溝通交流，及時為員工解決合理的難題。
領班作為酒店領導與基層工作人員的一個重要樞紐，要及時、靈活的處理各項問題。
人往高處走，水往低處流。
己任，謹記領導教誨，采納員工意見，在失敗中總結教訓，在成功里提取方法，在輔助xxx走向輝煌的同時全面的提升自己，更好的為齊魯人民服務，實現(xiàn)人生的價值。
如果我今天沒能競選成功，說明領導還覺我的有些地方需要進一步提高，我將多多發(fā)現(xiàn)自身的缺點并加以改進，向好的榜樣請教、學習，采納領導和同事給我提出的寶貴意見，提升自己的能力，早日走入管理者行列，更好的用自身的價值為科信服務，為齊魯人民服務。
我的競職演講到此結束，請各位領導予以指正，請各位同仁予以指教。
謝謝！
餐廳領班競聘演講稿篇五
今天，我參加競爭的職位是賓館領班一職。我能參加這次競選，心中百感交集，首先要感謝各位領導多年來對我的教育和培養(yǎng)，感謝與我同舟共濟、朝夕相處的全體同事對我的幫助和信任。
競聘該職務我有如下優(yōu)勢：
首先,我深知這項工作的重要性。領班是最基層的管理者，不僅要領導下屬員工，而且要面對顧客，領班要為員工提供指導，以實現(xiàn)日常工作的目標，監(jiān)督下屬員工的工作，領班又是管理部門與員工之間聯(lián)系的橋梁，領班必須站到企業(yè)第一線，當好自己下屬的領頭羊。
第二，我有奉獻的精神。在單位工作的6年里，我將青春與熱忱投入到自己所從事的平凡崗位上，履職盡責，努力工作，在單位的發(fā)展歷程中發(fā)揮了我應有的作用。
第三，我發(fā)自內(nèi)心對單位事務的熱愛及強烈的責任心?！盁釔酃ぷ鞑拍艹晒Α?。工作6年來，我目睹了各位領導和同事為了賓館的發(fā)展而付出的艱辛，心懷對單位教育培養(yǎng)的感恩，我有責任也有義務為了單位的發(fā)展盡一份自已微薄的力量。正因為有著對單位執(zhí)著的熱愛，我將“感恩的心”化做“責任心”。
成績屬于過去，激情成就未來。如果我競聘成功，我將擺正自己的位置，積極思考，推進工作；團結同事，融洽相處；遇到矛盾問題，主動承擔責任，把問題解決在工作范圍內(nèi)，推動工作邁上新的臺階。
第一，在平常的工作中，要求別人做到，首先自己要努力做到、做好，要求別人不做的，首先自己不做。我認為在制度和規(guī)范面前，只有自己做到了、做好了，才能要求別人做到、做好。”在工作中從關心員工工作和生活入手，經(jīng)常進行換位思考，設身處地為員工著想，取得員工的信任，在賓館處處營造“家”的氛圍，尊重每一位員工，除此之外，我覺得我們還要人性化管理，工作上嚴格要求員工，生活中也要解決她們的困難。
第二，當好“服務員”。做好與顧客的溝通聯(lián)系，認真聽取顧客意見，不斷改進服務工作。我將代領工作人員堅持把客人利益放在第一位，通過“陽光服務”、“真情服務”、讓客人有賓至如歸的感覺。
第三，當好“協(xié)助員”。協(xié)助經(jīng)理主管的助手帶領本班人員按質(zhì)按量交辦的任務。同時密切協(xié)同樓層，洗衣房，餐廳工作，做好部門與部門之間的聯(lián)系交流，事半功倍的開展工作，化解矛盾，做到職能明確，，責任明確，不推脫。
第四，當好“管理員”。現(xiàn)場管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵，與其說客人到酒店是去住宿、吃飯，還不如說去尋求一種精神上的享受。所以在管理過程中注入更多的情感要素，并通過“身教”強化管理效果。我想，當好管理員，首先應管理好自己，只有這樣，才會樹立堅定的工作信念，形成良好的工作風格，同時，也才會更好地有利于自身的成長。
第五，做好員工培訓。主要包括職業(yè)素質(zhì)培訓和安全培訓。其中英語培訓是關鍵，我的目的是讓班組成員都會說常用的服務英語。安全培訓方面，我將繼續(xù)強化班組成員安全意識，開展“三五分鐘”教育。使員工“隨時、隨地、隨人、隨事”都能受到教育，不斷增強安全意識和職業(yè)道德觀念，提高遵章守紀的自覺性。
第六，厲行節(jié)約，控制好成本。懂得廢物利用，我們要節(jié)約每一滴水、每一度電，從而大大降低費用和成本支出。
我只是想向各位領導展示一個真實的我。我相信，憑著我個人素質(zhì)，我的愛崗敬業(yè)，腳踏實地的精神，我的工作熱情，我的管理經(jīng)驗，我一定能把領班的工作做好。如果各位有疑慮，那就請給我一個機會，我決不會讓大家失望。
謝謝大家。
餐廳領班競聘演講稿篇六
演講稿的內(nèi)容要根據(jù)具體情境、具體場合來確定，要求情感真實，尊重觀眾。隨著社會不斷地進步，在很多情況下我們需要用到演講稿，演講稿的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家整理的領班競聘演講稿，希望能夠幫助到大家。
尊敬的領導、同事們：
非常感謝集團公司和酒店領導給我這個機會參加今天的的職位競聘，這對我來說，是機遇，更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機會。同時我也將勇敢地接受大家的評判。我叫xx，今年x歲，年月我加入酒店這個人才濟濟、團結奮進的大家庭，在酒店一線崗位上工作了6年，在領導的關心指導和同事們的支持幫助下，我有幸學到了不少東西，我曾多次獲得酒店的（自己獲得的獎項）等獎項，因表現(xiàn)突出，年，被外派到南方酒店做管理，并獲得了外派學習的機會。這系列經(jīng)歷使我取得了很大的進步，在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝！正是你們的支持和厚愛，才使我有信心走上這個競選的舞臺。6年的酒店工作經(jīng)歷，使我對酒店服務行業(yè)有了較為深刻的理解，特別對工作有了較為全面的認識。多年的一線工作經(jīng)歷，養(yǎng)成了我嚴謹細致的工作作風，也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗，扎實的業(yè)務能力和認真細心的工作作風使我贏得了領導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會在今后的工作中對我有很大的幫助，要想成為一名合格的部領班，它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì)，還要有良好的人際溝通能力，盡管我有很多的不足之處，但是我會不斷加強業(yè)務學習，在工作中總結經(jīng)驗。假如這次我能榮幸競聘成功，我的和設想是：
協(xié)助經(jīng)理做好的助手，帶領本班人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項任務。
餐飲部的領班，除了為領導和同事們服務，更重要的.是為顧客服務，提升餐飲部的接待能力。當好“協(xié)調(diào)員”。餐飲部工作分工細，環(huán)節(jié)多，一項工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。餐飲部領班就是這個“協(xié)調(diào)員”。一是與廚房做好溝通聯(lián)系，協(xié)調(diào)酒店服務與廚房之間的聯(lián)系，調(diào)解進餐中各種矛盾和糾紛。二是做好與服務員的溝通聯(lián)系，充分發(fā)揮一個集體，一個團隊的重要因素。
酒店現(xiàn)場管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵，與其說客人到酒店是去住宿、吃飯，還不如說去尋求一種精神上的享受。所以在管理過程中注入更多的情感要素，并通過“身教”強化管理效果。我想，當好管理員，首先應管理好自己，只有這樣，才會樹立堅定的工作信念，形成良好的工作風格，同時，也才會更好地有利于自身的成長。作為這次競聘的積極參與者，我渴望在競聘中成功，是我絕不會回避失敗，不管最后結果如何，我都將“堂堂正正做人，兢兢業(yè)業(yè)做事”。
謝謝大家！
餐廳領班競聘演講稿篇七
尊敬的各位領導，各位同仁：
大家好！
我是xx，20xx年有幸來到xx這個團結溫暖的大家庭，和在坐的各位同仁共同渡過了一段非常愉快的工作旅程。在xx的這段時間里，我學到了很多東西，今天在這里要衷心感謝各位領導給我這次公平競爭，展示自我才華的機會。
首先，我要說說我選擇xx的原因，在我剛來xx培訓的第一天，當時許建華經(jīng)理給我說過一句話，我不希望你在xx一輩子，但我希望你在xx的一陣子可以幫助你一輩子，在座的各位有很多人都聽我說過這件事吧？當時聽到這句話時，心里很激動，可以說，讓我有一種想馬上進入xx的激動心情。所以，我選擇了在xx，接觸xx以后，我才發(fā)現(xiàn)，xx是一個能學會很多東西的地方，是一個培養(yǎng)人才的地方，可以說，是他的這句話，讓我留在xx學到了這么多，我才有了今天這次展示自我的機會，也可以說，他的這句話，改變了我，將影響我一生。
在xx的這幾個月時間里，從剛開始時的懵懂到不斷的成熟。非常感謝各位領導對我的栽培，讓我有不斷發(fā)展的空間。同時也讓我學到了許多關于管理方面的知識．從最開始一個服務員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知．當然還有每天朝夕相對的同事們，有了大家的幫助和支持，使得我在xx的這幾個月里過的很充實很開心。
當時大家叫我競聘領班時，心里很猶豫，認為自己還不能勝任領班一職，當時何平領班叫我競聘時，我說過一句話，一只雞，在一群鶴當中怎樣展現(xiàn)自己的風采呢？回到宿舍，跟同事說起這件事，同事跟我說，不要把它當著是一次競聘，把它當做是一次鍛煉自己，提升自己的機會，不管有沒有競聘上，但可以讓自己學會一些東西，可以更好的突破自己，所以，我選擇了競聘領班。
這次我要競聘樓面領班一職。首先，作為一個領班，我認為他所起到的作用是巨大的．他不僅僅是一個傳達上級領導各項意圖的橋梁，做好領導的左右手，他也是一個能把員工的看法和意見總結并反饋的紐帶，同時他需要具備良好的觀察力，能夠在第一時間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作．能完全地管理好一個區(qū)域，帶領自己的員工提高各項業(yè)務知識和專業(yè)技能．能在他們有任何困惑和難題時教他們?nèi)绾谓鉀Q．還要對酒吧的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度熟知并理解．更重要的是要有高效的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式。
在xx的這幾個月里，讓我對酒吧業(yè)有了一個全面的認識，學習和了解一些酒吧業(yè)的管理理念。萬丈高樓平地起，在這幾個月的基層實踐中，通過自己的努力，打下了很堅定的服務技能，無論是清理臺面衛(wèi)生，還是對客服務，我都能輕松應對，也有了一套自己的工作方式。由于從業(yè)不久，可能本身還存在許多的不足，但我相信我還年輕，只要有對工作的熱情及激情，我相信我能夠勝任領班這個職位！
如果我能競聘上領班這個職位，我將做好以下幾點：
1、我的工作方法
我想“笨鳥先飛”大家都明白這句話的意思，雖然開始很艱難，但是我會努力提高自身的學習能力．增強自身的業(yè)務知識和專業(yè)技能技巧，向領導和前輩們學習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。在提高自身的同時也要帶領其他人一起進步．定時對員工進行一些培訓，從最基本的操作技能如鋪床到靈活的處理一些日常的對客服務。和大家一起在工作中學習，學習中工作！
2、提高自身的服務意識
一個酒吧的營業(yè)目標永遠是業(yè)績?yōu)橄?，服務至上．要做到好的業(yè)績，服務水準尤為重要．《五星大飯店》，相信在座的各位有看過這部電視劇的人吧？這部電視劇里說到“服務是一門藝術”，服務不簡單的只是體力勞動，它是需要技巧和用真心去做的。在服務行業(yè)有句老話"顧客就是上帝"．現(xiàn)在酒吧的客人已經(jīng)不單單要求喝好玩好，他們對服務的滿意度有了更高的要求．因此我將不斷提升自己的服務意識，在賓客的滿意與驚喜中實現(xiàn)自我價值。同時做為一個領班，也要服務好自己的員工，達到顧客和員工都滿意的雙贏成績！
3、精益求精的工作態(tài)度
海爾創(chuàng)始人張端敏說過“能夠把簡單的事情天天做好就是不簡單，大家公認的非常容易的事情，非常認真的做好它就是不容易”。領班的工作看似繁瑣，細小，但做好它卻不容易，我會投入200%的激情到工作中去，隨時做好迎接困難的準備。以精益求精的工作態(tài)度做好自身的工作！
4、勇于承擔責任，不掩飾自己的錯
在工作中如果我做錯了的（包括給員工指導錯了的），會勇于承認自己的不對，勇于糾正自己的錯誤，不強調(diào)客觀找借口，更不把責任推給別人。員工工作上出了錯，也不一味地責怪，而是從管理者的角度多找原因，分析自己應負的責任，從中汲取教訓，加以改進。即使是因員工的錯誤而受到上級的批評，也不把怨氣發(fā)泄到員工身上。
最后，我想說在xx的這幾個月中，我所獲得的每一次進步，每一份榮耀都離不開各位領導對我的幫助，離不開同事們的大力支持。再次感謝各位領導對我的培養(yǎng)和厚愛，感謝同事們對我的肯定和關心。謝謝！
人只有不斷挑戰(zhàn)自我才會有進步、有發(fā)展。請給我你們的.支持，雖然我不能撬動地球，但這會是我更加努力工作的動力！我將會不負眾望，為xx的發(fā)展奉獻自己的綿薄之力！
再次謝謝大家！
餐廳領班競聘演講稿篇八
尊敬的各位評委老師，親愛的家人們：
大家好！
“夜空因繁星而美麗，人生因相遇而美好”。
首先，在這里感謝x總為咱們公司建立了競聘體制。90管理系統(tǒng)的'導入，讓我看到了公司給咱們基層管理員一次成長、勵練、學習的機會，我不想錯過這次學習、勵練與成長的好機會，所以我參加了咱們總店的競聘，我的競聘崗位是樓面主管。
我叫xx，今年25歲、于xx年7年從事酒店工作。工作期間x經(jīng)理曾教導我“欲學做事、先學做人，欲學管理、先學吃苦”在咱們公司的這段時間里，我既學到了怎么做事，同時也在學怎么做人。
如果我競聘成功、我展開的工作重點將會從以下幾點做起：
一、執(zhí)行經(jīng)理指令、具體落實各項工作。一身作則、身先士卒、起表率和模范作用。
二、當好一個負責人、經(jīng)常觀察分析樓面的情況、調(diào)整好員工的情緒、安排好輕重緩急的事物，時刻做到“與時消息、與時偕行、與時俱進”。
三、推動90管理系統(tǒng)方案、順利實施。
今后我會更努力做好員工與酒店連接的橋梁與紐帶，以團結協(xié)作、互幫互助為準則，充分發(fā)揮咱們總店的凝聚力和戰(zhàn)斗力，在者我自身也會不斷學習、不斷去充電來彌補自身的缺點、發(fā)揮自身的優(yōu)點。我堅信在劉總的正確帶領下，我們艷陽天旺角必再創(chuàng)輝煌。
在此感謝領導給我這次演講的機會，請相信我能勝任這個工作。
謝謝！
餐廳領班競聘演講稿篇九
尊敬的各位領導、各位同仁：
大家好！
在市場競爭日益激烈的新形勢下，我們*****商場適時調(diào)整經(jīng)營方針，在內(nèi)部進行人員調(diào)整，這是商場管理層的英明決策和對新形勢的正確把握。作為***商場的一名員工，我深感振奮，也很受鼓舞，沒有理由不積極響應，也沒有理由不主動參與！
下面，我將我競聘的條件、優(yōu)勢和態(tài)度向大家作一匯報。
20多年的商業(yè)生涯，使我深深懂得，干商業(yè)工作不僅要有激情，要熟悉商業(yè)知識，更要會分析市場，掌握顧客心理，還要了解競爭對手的基本情況，做到知已知彼，才能在激烈的市場競爭中處于不敗之地，搶占先機，贏得主動，這是做好商業(yè)工作的最基本的素質(zhì)。如果我應聘成功，我將協(xié)助各位領導，依靠全體店員，把本人在20多年商業(yè)生涯中積累的經(jīng)驗靈活運用到*****的經(jīng)營實踐中，圍繞“增加銷售”這一中心，做好五個方面的工作：
一是在特色管理上，要注重商品專營的特色、引導時尚的特色、購物環(huán)境的特色、商品陳列的特色等，通過眾多的單體特色，打造出獨具個性的營銷特色。
二是在職工管理上，重點做到人性化，通過各種途徑，不斷向他們灌輸先進的經(jīng)營理念，提高業(yè)務素質(zhì)、規(guī)范服務行為，通過他們的一言一行，向顧客展現(xiàn)出廣隆的美好形象，進而集聚人氣，形成別具一格的核心競爭力。
三是在顧客管理上，本人將進一步強化“顧客就是衣食父母”的理念，并將之貫穿于工作的全過程，真心實意為顧客提供熱情、到位的服務。通過對商品分類與擺布等情況的了如指掌，主動為顧客做好店內(nèi)引導、商品說明等工作，同時要努力營造良好的購物環(huán)境，全面提升服務層次和服務質(zhì)量，以滿足顧客不同層次的需要。
四是在商品管理上，要盡可能豐富商品品種，要把缺貨作為營業(yè)的最大敵人，視商品質(zhì)量為商場的生命，進一步完善《缺貨登記制度》，在缺貨醒目處設立“缺貨告示”，告此商品的下次到貨時間，以方便客戶到時購買。
五是在商品損耗管理上，要進一步強化手段。往往一個商品的損耗，至少需要5-6個商品的銷售毛利才可彌補，因此我將把商品損耗管理作為門店節(jié)流、創(chuàng)利的重要環(huán)節(jié)來抓，從根本上提高商場的管理水平。
尊敬的各位領導、各位同仁！
雖然我到*****的時間不長，但我已深深地感受到****這個大家庭的溫暖，看到了****的發(fā)展前景。我也確信，我對商業(yè)工作充滿激情，精力充沛的我，渴望擁有一個能夠?qū)崿F(xiàn)自我價值的舞臺。如果這次條件夠不上，我將繼續(xù)努力，在原有的工作崗位上更加努力地工作，更加刻苦學習，做一個合格的****人。如果大家相信我、信任我，能夠給我一次機會，我將在新的崗位上勤勤懇懇工作，認認真真做事，清清白白做人，不辜負領導和同志們的希望和重托，將自己的每一份光和熱都融化到****的事業(yè)中去，腳踏實地地干出一番事業(yè)。
最后，我希望，能用你們的信任和我的努力作支撐，共鑄*****商場明天的輝煌！
謝謝大家！
餐廳領班競聘演講稿篇十
尊敬的各位領導：
大家好！
人們都說，真誠的友誼來自不斷的自我介紹．我叫何鵬飛，來自遙遠大西北．我確信勤奮認真是我工作基礎，嚴肅塌實是我工作的準則。從我自身來講，無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但深深知道人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。再次非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機會，今天我要向著領班這一崗位沖刺．我很欣慰。
我心目中的好領班，我認為，她應該有、也必須具備超強的六個方面：1、個人思想強。2、專業(yè)技能精。3、溝通技巧活。4、作風紀律嚴。5、完成任務好。
如果我能競聘上領班這一職，我將做好以下幾點：
５．完成上級領導安排下來的.各項其他事務．
公司的發(fā)展勢頭迅猛．只有公司這個大家庭發(fā)展了，我們才會有更好的提升自我的平臺．現(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會成功的！
謝謝！
演講稿一：餐飲領班競聘演講稿
尊敬的各位領導：
大家好！
人們都說，真誠的友誼來自不斷的自我介紹。我叫何鵬飛，來自遙遠大西北。我確信勤奮認真是我工作基礎，嚴肅塌實是我工作的準則。從我自身來講，無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但深深知道人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。再次非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機會，今天我要向著領班這一崗位沖刺。我很欣慰。
我心目中的好領班，我認為，她應該有、也必須具備超強的六個方面：1、個人思想強。
2、專業(yè)技能精。3、溝通技巧活。4、作風紀律嚴。5、完成任務好。我認為，作為一個領班，她所起到的作用是巨大的。這樣她不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個能把下面員工的看法和意見總結并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強的觀察力，能夠在第一時間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域，帶領她們提高各項業(yè)務知識和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q。當然，對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式，等等。
如果我能競聘上領班這一職，我將做好以下幾點：
1、努力提高自身的學習能力。增強自身的業(yè)務知識和專業(yè)技能技巧，向領導和前輩們學習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。
2、在提高自身的同時也要帶領其他的家人們一起進步。定時組織一些培訓課程，涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決，適當?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓。
3、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作，細心觀察她們的思想動態(tài)，以便能及時掌握她們的想法與意見，并做好記錄，進行反饋。
4、一個企業(yè)的營業(yè)目標永遠是業(yè)績?yōu)橄?，服務至上。要做到好的業(yè)績，服務水準尤為重要?，F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對服務的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導的人性化服務呢？那就是一定要把顧客當朋友看待。想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當朋友看了，你才能真正的做到微笑服務。這樣，你的服務做到位了，產(chǎn)品也能達到顧客的要求，業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學習的地方。
5、完成上級領導安排下來的各項其他事務。
公司的發(fā)展勢頭迅猛。只有公司這個大家庭發(fā)展了，我們才會有更好的提升自我的平臺。現(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會成功的！
謝謝！
演講稿二：餐飲領班競聘演講稿
尊敬的各位領導、各位評委：
大家好！
我是xx-x號，今天，我站在這里做競聘演講，心情很激動，首先，感謝公司領導為我們創(chuàng)造了這次展示自我、提高自我，公平競爭的機會，我將倍加珍惜。同時，我也真誠地期望各位領導和各位同事能給予我大力的支持和鼓勵。我確信勤奮認真是我工作基礎，嚴肅塌實是我工作的準則。從我自身來講，無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但深深知道人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。
如果我能競聘主管上這一職，我將做好以下幾點：首先需要掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力，它體現(xiàn)在二個方面，其一、能直接指導你的下屬的實務工作，其二、能夠代理你下屬的實務工作。
2、溝通能力，它包括本部門內(nèi)的溝通，跨部門間的溝通，與上司與下屬之間的溝通，溝通的目的不是誰輸誰贏的問題，而是為了解決問題。
3、學習能力，因為你只有不停的學習，你才能更好的、更快的進步，才能跟上趕上社會的發(fā)展，人與人之間的競爭，不是你過去的能力怎樣，現(xiàn)在的能力怎樣？而是你現(xiàn)在學習怎樣，現(xiàn)在的學習是你未來競爭的根本。
4、管理能力，管理能力是一項綜合能力，需要你的指揮能力，需要你的決斷能力，需要你的溝通協(xié)調(diào)能力，需要你的專業(yè)能力，也需要你的工作分配能力，等等。而要提高你的管理能力，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時常去回顧你的工作，總結你的工作。
5、完成上級領導部署下來的各項其他事務
只有企業(yè)這個大家庭成長了，我們才會有更好的提升自我的平臺．現(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會成功的！ 理論與實踐猶如一個人兩條腿走路，我已經(jīng)不斷的在學習國內(nèi)外先進的酒店餐飲管理知識及先進的服務理念，有理論沒實踐如一條腿走路，希望大家給我另一條腿---實踐，讓我兩條腿一起跑起來為酒店的發(fā)展貢獻一份力量，請相信我的能力。我的演講到此結束，謝謝大家。
謝謝！
演講稿三：餐飲領班競聘演講稿
尊敬的各位領導、各位同事：
大家好！
我是xx-x，很榮幸能有機會站在這里進行競聘演講，衷心的感謝公司和領導給我這次機會，參加今天的餐飲部領班競選，這對我來說是機遇，更是挑戰(zhàn)，我將非常珍惜這次展示自我、鍛煉自我的難得機會。
我畢業(yè)于xx旅游學校，餐飲服務是我所學的專業(yè)。09年9月我加人xx度假區(qū)這個人才
濟濟、團結奮進的大家庭，也是餐飲部的老兵了，在酒店一線崗位上工作了半年，回顧自己在這半年里，因為有各位領導對我工作的關心和鼓勵，讓我學到了許多在課本上都學不到的專業(yè)服務知識。這次競選領班，其理由是：
1.與我所學的專業(yè)息息相關，我是旅管部的學生，所開設的課程也都是緊貼酒店管理的，所以我從事這個行業(yè)，一是專業(yè)對口，二是基本功扎實。
2.無論何地我都盡心盡職，贏得許多客人和領導的好評。
3.我曾在一個商務型茶樓打寒假工，所以對散客的接待有了一定的熟悉和經(jīng)驗度，并由于領導和同事對我工作的認可，頒發(fā)了"服務之星"獎，我有信心、有決心做好本職工作，自我完善；力求做到更好。
在這里，我粗略的說下我的見解，我認為作為一個領班，首先對客的服務意識要強，在服務過程中要注意每個環(huán)節(jié)，比如說：在客人用餐時，要不停的巡臺，要求員工及時更換骨碟、煙缸等，做好四勤工作，客人沒想到的我們要想到，客人想到了的，我們要做到，提高賓客的滿意度；還有當小朋友來用餐時，我們要及時送上寶寶椅，或準備一套較小且不容易破損的兒童餐具，在小朋友哭泣大鬧的時候，送上可愛的兒童玩具，只有個性化的優(yōu)質(zhì)服務才能得到顧客滿意加驚喜；再比如說：顧客用完餐后，要主動問詢賓客意見，記錄下他們的用餐習慣和對菜肴的喜好和忌諱，下次用餐時就增加了熟悉度，增加了顧客的回頭率，這些都是人性化服務，只有精益求精，才能為客人營造家的感覺。 其次，就是人際關系，我認為不論是領導、員工還是客人，都要有一定的人際關系。比如說：對客人，我們可以把一些常客和老顧客的姓名、職位、電話和愛好記住，每次客人一來，我們就用姓氏和職位來稱呼，這樣會讓客人感到受重視，還會讓客人感覺我們很熱情。甚至每逢過年過節(jié)還可以給客人發(fā)一些祝福的短信，可以增加客人的回頭率；對上司的關系與對客服務有關，當我們對客人熱情的服務得到好評時，就會得到上級的認可，這樣人際關系也進一步增加了。同時也要與員工建立良好的關系，因為當你發(fā)號施令時，他們是你堅決的擁護者和執(zhí)行者。
最后就是管理方法，我認為一個好的管理方法不僅會給部門帶來好處，起到作用，甚至會影響的整個公司。
1.我們要善于平衡員工之間的矛盾，配合上級，管理好下屬，還要督導員工的工作，發(fā)揮帶頭作用，協(xié)助主管的培訓工作，帶領員工不斷提高業(yè)務技能、綜合素質(zhì)。在月底總結員工表現(xiàn)，根據(jù)員工的表現(xiàn)給予表揚或批評，獎勵或處罰。
2.還可以采用我以前工作時的方法，每天早上開例會前，總結頭一天的工作，下午開例會前，就總結上午的工作。只有不斷總結，才能找到更好的工作方法。
3.在此，我還有單獨提出一點，那就是微笑，在任何地方都可以用到，它是一種語言，還可以創(chuàng)造出能量，展現(xiàn)出我們的熱情與關愛，微笑還可以得到別人的回報，它是坦誠的、是溫暖的，不論是與客人、領導還是同事見面了都要展示出自己燦爛的笑容，微笑從我做起。
記得有位名人說過這樣一句話："生活就像一杯濃酒，不經(jīng)三番五次的提煉，就不會這樣可口"，我想其實我的專業(yè)成長也像這杯濃酒，不經(jīng)歷三番五次的磨練，就不會有新的收獲與感悟吧。最后，我想用汪國真老師的詩來結束我今天的演講："我不會想是否成功，既然選擇了遠方，就只顧風雨兼程；我不去想身后會襲寒風，既然目標是地平線，留給世界的只能是背影......"
餐廳領班競聘演講稿篇十一
尊敬的各位領導，各位同事：
大家好！
我叫寧xx，來自西湖之春。20xx年我運氣不錯，有幸來到咱們這個人才聚濟、團結又溫暖的大家庭。借此機會，首先祝各位家人身體健康，萬事如意！衷心感謝公司領導給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的舞臺和施展才華的機會。企業(yè)的發(fā)展需要人才，為了使企業(yè)能在競爭日益激烈的大市場環(huán)境中立于不敗之地，我們不僅需要服務技能過硬的員工，還需要懂業(yè)務、善經(jīng)營的管理者，只有平時嚴格要求自己，不斷提高自身業(yè)務素質(zhì)，才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機會，從而實現(xiàn)自我價值。
我競聘的職務是領班一職，我知道，我沒有輝煌的過去，只求把握好現(xiàn)在和將來。從我自身來講，無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。二是淡淡做好xx主管的工作思路。
做為一個管理者要學會溝通、善于溝通，我要用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面，給員工創(chuàng)造零距離的溝通，讓員工在一個“無壓”的環(huán)境中工作，充分發(fā)揮員工的積極性。
一個優(yōu)秀的管理者要學會人性化的管理制度，要學會調(diào)動員工的主觀能動性。員工不行可以教，好的員工就應該給與充分的信任，有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務意識。
我們服務行業(yè)一直提倡顧客就是上帝，其實服務是相互的，用主動、周到、熱情的服務換來客人的愉悅和燦爛的笑容，也就是自己最大的快樂。做為一個管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責任，對自己，對集體，對社會的責任和義務。
我今天的演講雖然是毛遂自薦，但卻不是王婆賣瓜，自賣自夸。我只是想向各位領導展示一個真實的我。我相信，憑著我的個人素質(zhì)，我的愛崗敬業(yè)、腳踏實地的精神，我的工作熱情，我的管理經(jīng)驗，我一定能把xx主管的工作做好。如果各位有疑慮，那就請給我一個機會，我決不會讓大家失望。
最后以一首自編的對聯(lián)來結束我的演講，上聯(lián)是“勝固可喜，寵辱不驚看花開”，下聯(lián)是“敗亦無悔，去留無意隨云卷”，橫批是“競聘上崗”。
謝謝大家！
餐廳領班競聘演講稿篇十二
尊敬的各位領導：
今天，我懷著無比激動的心情，參加xx領班競聘，首先我要感謝領導給我們提供了一次展示自我，相互學習的機會！今天挑戰(zhàn)這個崗位，我有勇氣擔當重任，有信心把今后的工作做的更好。
在我參加工作的四年當中，我看到我們公司突飛猛進的發(fā)展速度和團結奮進的精神，使我不禁產(chǎn)生要為金德利而奉獻青春的決心。參加今天的公開競聘，我認為，我具有以下優(yōu)勢：
第一，因為我現(xiàn)在學的就是這個專業(yè)，所以我有較為專業(yè)的基礎知識。第二，在我參加工作的四年中，通過工作實踐，總結出相對的工作經(jīng)驗，不管是在哪一個工作崗位上，我都把堅持原則，細心謹慎，不折不扣執(zhí)行規(guī)章制度作為一項準則。第三，就是我還年輕，有健康的身體，青春的活力，容易接受新鮮事物，有開拓創(chuàng)新的潛能，有滿腔的熱情和朝氣蓬勃的心態(tài)。
如果競聘成功，我的工作打算是：
第一、我認為，任何工作都應該樹立服務至上的思想觀念，我要在堅持制度的前提下，服務好、協(xié)助好經(jīng)理做好各項工作，要積極參與制定各項計劃和規(guī)劃，搞好分析和預測，合理建議，準確決策，當好參謀助手，協(xié)調(diào)好、落實好每一名員工應履行的職責；在協(xié)助經(jīng)理加強管理，搞好團結，凝聚人心和士氣。
第二，加強自身學習，不斷提高業(yè)務能力，要認真學習面點知識，以身作則干好工作，通過掌握高水準的業(yè)務技能，高標準的職業(yè)道德，用言行一致的行動，表率帶頭的人格，引領各項工作的開展。第三，堅持實事求是的工作原則，任何時候都要有一說一、有二說二，不添枝、不加葉的反映工作問題。對個員工起到監(jiān)督引導的作用。
第四、在工作實際中，要發(fā)揮手勤、眼勤、嘴勤、的工作方式，做到手把手教、眼盯著改、嘴不停的講，反映出工作的問題要害，促進公司各項工作的發(fā)展。以上是我對面點領班工作的理解，由于我尚不是面點領班，也沒有參加過這方面的專業(yè)培訓，所述錯誤之處請各位領導給予指正。如果競聘成功，我將認真履行領班的職責，切實承擔好自己所肩負的使命，不辜負領導的信任和期待。如果這次我沒有被聘用為領班，我也決不氣餒，這說明我的工作離公司的要求還有一定差距，在接下來的工作中，我更要以嚴格的標準來要求自己，不斷提高自己的業(yè)務技能和專業(yè)知識，努力為公司更好的明天盡心盡力。謝謝大家！
餐廳領班競聘演講稿篇十三
尊敬的各位領導：
認真輔導我的師傅，使我的服務技能得到快速的提高。雖然在服務技能上與在公司服務了1年以上的'員工還有一定的差距，但是我認為做一名好的領班，只擁有熟練的服務技能是遠遠不夠的，“領班”就一定要“領”起來，具有將強的“領”能力，才能成為一名合格的領班。領班一定要具備以下四“領”能力：
三、“領”己能力。做好一個領導者，要想領導出一個出類拔萃的團隊，首先要領導好自己。全面提升自己的綜合素質(zhì)，在工作中、活動中要起到帶頭作用和模范作用。在日常管理中做到以身作則、以德服人，盡量不使用強制措施管理手下員工，帶領自己團隊圓滿、出x的完成每一次服務任務和領導交辦的其它合理事項。
四、“領”協(xié)能力。完成每次工作都需要各部門的協(xié)作，作為一名領班要做好的就是上溝下通工作，對上要及時反映員工的工作狀態(tài)、員工提出的合理意見，在領導面前合理的維護自己所管轄的員工，做到出事我也有責任，獲獎全都靠大家；對下要及時傳達領導的規(guī)定和通知，監(jiān)督員工自覺遵守公司規(guī)定，經(jīng)常與員工溝通交流，及時為員工解決合理的難題。領班作為酒店領導與基層工作人員的一個重要樞紐，要及時、靈活的處理各項問題。
人往高處走，水往低處流。如果我能夠競聘成功，成為一名領班，我將以幫助xxx遍布齊魯大地為奮斗目標，以提高xxx全員服務質(zhì)量為己任，謹記領導教誨，采納員工意見，在失敗中總結教訓，在成功里提取方法，在輔助xxx走向輝煌的同時全面的提升自己，更好的為齊魯服務，實現(xiàn)人生的價值。如果我今天沒能競選成功，說明領導還覺我的有些地方需要進一步提高，我將多多發(fā)現(xiàn)自身的缺點并加以改進，向好的榜樣請教、學習，采納領導和同事給我提出的寶貴意見，提升自己的能力，早日走入管理者行列，更好的用自身的價值為科信服務，為齊魯服務。
我的競職演講到此結束，請各位領導予以指正，請各位同仁予以指教。謝謝！
餐廳領班競聘演講稿篇十四
尊敬的xx董，親愛的伙伴們：
大家下午好！
我是度假村茶餐廳副主管xx，我這次競選度假村茶餐廳主管一職。
我競選的第一個理由：薪酬待遇。如果競選成功，我每個月的工資將從原有基礎上每個月提高100塊錢，一年下來就是1200塊，再加上其他一些額外的補助，我相信，沒有意外的話，從副轉正，我一年就可以多領1個月的工資。
我的第二條競選理由：向前看。工作生涯，人都要爭取往高處走，無論每走一步多么微不足道，多么麻煩，都要有不畏艱難，順著臺階一級一級往上攀登的勇氣。為了培養(yǎng)這份勇氣，我今天站在了這個演講臺上。
我的第三條競選理由，是為競選成功做打算的，關于責任！不在其位，不謀其事。我一旦競選成功，領導交給我的任務必然增加，肩上的擔子加重，責任也隨之變大，我會自覺地承擔更多責任，為了鍛煉自己的.能力，為了提高員工的工作積極性，也為了公司的營業(yè)收入。
我的第四條競選理由，是我對經(jīng)營茶餐廳的一些想法：
（1）將茶水間里面多余的物品騰到后面的洗滌間去，在茶水間前面安裝一個吧臺，秋夏兩個季節(jié)，茶水間里面可以提供新鮮果汁和奶茶系列，更多的時候幫客人泡茶，提供茶水，也可以調(diào)酒。吧臺人員由主管和服務員輪流擔任，給他們做各項技能的基礎知識培訓。
（2）當煲仔飯系列推出之后，可以制作菜單卡片，用盒子裝著，放在度假村、溫泉山莊床頭柜邊上。如果情況允許，也可以在附近賓館的前臺放置此類卡片。煲仔飯系列宜價格適中，樹立品牌和口碑效應，借助灰湯飛速發(fā)展這股東風，推動金太陽灰湯農(nóng)莊度假村茶餐廳這別致的快餐文化模式的長遠進程。
我的演講完畢！
謝謝大家！
餐廳領班競聘演講稿篇十五
尊敬的各位領導、各位評委：
大家好!
我是xxx，今天，我站在這里做競聘演講，心情很激動，首先，感謝公司領導為我們創(chuàng)造了這次展示自我、提高自我，公平競爭的機會，我將倍加珍惜。同時，我也真誠地期望各位領導和各位同事能給予我大力的支持和鼓勵。我確信勤奮認真是我工作基礎，嚴肅塌實是我工作的準則。從我自身來講，無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但深深知道人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。
我認為，作為一個主管，她所起到的作用是巨大的。這樣她(他)不僅僅是一個傳達領導各項意圖的橋梁，做好的領導前后手，她(他)也是一個能把下面員工的看法和意見總結并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人.她(他)還需要具備超強的觀察力，能夠在第一時間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作.能完全地管理好一個區(qū)域，帶領她(他)們提高各項業(yè)務知識和專業(yè)技能.能在她(他)們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q.當然，對企業(yè)的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解.要有一定的`執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方法，等等.
如果我能競聘主管上這一職，我將做好以下幾點：首先需要掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力，它體現(xiàn)在二個方面，其一、能直接指導你的下屬的實務工作，其二、能夠代理你下屬的實務工作。
2、溝通能力，它包括本部門內(nèi)的溝通，跨部門間的溝通，與上司與下屬之間的溝通，溝通的目的不是誰輸誰贏的問題，而是為了解決問題。
3、學習能力，因為你只有不停的學習，你才能更好的、更快的進步，才能跟上趕上社會的發(fā)展，人與人之間的競爭，不是你過去的能力怎樣，現(xiàn)在的能力怎樣?而是你現(xiàn)在學習怎樣，現(xiàn)在的學習是你未來競爭的根本。
4、管理能力，管理能力是一項綜合能力，需要你的指揮能力，需要你的決斷能力，需要你的溝通協(xié)調(diào)能力，需要你的專業(yè)能力，也需要你的工作分配能力，等等。而要提高你的管理能力，需要不斷的反思你的日常工作，用你的腦袋時常去回顧你的工作，總結你的工作。
5、完成上級領導部署下來的各項其他事務。
只有企業(yè)這個大家庭成長了，我們才會有更好的提升自我的平臺.現(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會成功的!
理論與實踐猶如一個人兩條腿走路，我已經(jīng)不斷的在學習國內(nèi)外先進的酒店餐飲管理知識及先進的服務理念，有理論沒實踐如一條腿走路，希望大家給我另一條腿xxx實踐，讓我兩條腿一起跑起來為酒店的發(fā)展貢獻一份力量，請相信我的能力。我的演講到此結束，謝謝大家。
謝謝!
餐廳領班競聘演講稿篇十六
演講稿是進行演講的依據(jù)，是對演講內(nèi)容和形式的規(guī)范和提示，它體現(xiàn)著演講的目的和手段，演講的內(nèi)容和形式。除非是個別的大師，大部分人在演講前都要準備。
那領班。
尊敬的各位領導：
你們好!
本人來自甘肅省蘭州市我叫###，今年21歲，20xx年x月份在運城上島咖啡西餐廳工作，20xx年x月份很高興來到第2客廳這個大家庭廚房部廚師一職，和同仁們工作在一起，本人在這里先感告一聲，所在第2客廳領導對我的照顧和工作上的支持，這次競聘給了我挑戰(zhàn)自己的舞臺，在這快一年的風雨打拼里，在余店長行政總廚和王廚師長及我的帶班，嚴謹教導下同時我也學了不少東西，學會怎樣做人、做事，我從做小弟道師傅遇到批評不喪氣、遇到表揚不傲氣，提高個人素質(zhì)，約束自己，服從領導的合理安排跟外場部、吧臺部工作人員語言交流，溝通更加不斷的加強學習，不斷提高自己，處好師徒關系。
在這么好的環(huán)境下工作，要做到萬無一失，確定菜的色、香、味、形，營養(yǎng)價值高，成本的控制，節(jié)約保持原料的形態(tài)，菜的光滑，飽滿，增加菜的營養(yǎng)。
前期我也付出了很多，所以得來今天的成績我感到很高興，同時也感謝我的領導，俗話說的好“干一行愛一行”，既然我們選擇了廚師服務這一行業(yè)那么就要做好，就要具備企業(yè)精神，團結、奮進、創(chuàng)新、成功。
其次的程序化，首先頭腦要有一定的程序去做事，胸有成竹，當然第一時間要有：勤快、脾氣少一點，膽量大一點，腦筋活一點，理由少一點。
廚師要了解烹飪技術，技術的發(fā)展，技術的特點，職能要求和烹飪知識。
假如我是一名廚房領班：
1、安全是一個單位的主題，防止廚房火災、煤氣泄漏。
2、合理食品添加劑，深技改進食品的質(zhì)量而不能破壞同有的營養(yǎng)質(zhì)量。
3、保持成本的標準，成本的價低，百分率的把握，省下的就是賺下的。
4、節(jié)約：要做到水不浪費，按時開關電源、開關煤氣、開源節(jié)流。
5、假如我是一名廚房領班，要培養(yǎng)出一批不怕吃苦、愛鉆研、有積極性的班組。
6、協(xié)助廚師長做好廚房一切工作，以身作則。
既然公司給了我這一次機會，機會不等人要把握“三分條件，七分創(chuàng)造”，本人從做小弟到師傅，受氣、受苦是理所當然，“苦難是一生的老師，勤勞征服一切”,不要拿自己的長處比人家的短處，“想要人前顯貴，必須人后受罪”，我已這一原則做事，在廚房有做的不對的地方，和其他工作人員配合交流，說話語氣重的，廚師長、我的帶班領班已批評，在這次應聘中，假如上不去沒關系，我會在加油，繼續(xù)努力，如果被選上，希望領導已更深的教導，嚴格的管理，其次，同仁們指導我會做的更好。
投出你們手中神圣的一票，支持我吧!在這樣一個富有朝氣、活動力的行業(yè)工作中感到驕傲，我相信是金子到那都會發(fā)光，我沒有輝煌的過去，只求把握好現(xiàn)在和將來，我相信以后的第2客廳會更加光明、輝煌，勇往直前。我們努力吧!
加油、加油，再加油。
尊敬的各位領導：
大家好!非常感謝酒店領導給我這個機會參加酒店餐飲部領班職位競聘，這對我來說，是機遇，更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自己、鍛煉自己的難得機會。同時我也勇敢的接受大家的評判。
大家對我應該不陌生吧，我叫梁嬌，今年20歲，來自美麗的古城淮陽。20xx年加入了酒店這個人才濟濟、團結奮進的大家庭。我確信勤奮認真是我的工作基礎，嚴肅努力是我的工作的準則?？赡軓奈易陨韥碇v，無論是工作能力還是綜合素質(zhì)來講都不是最佳人選，但我明白人往高處走，水往低處流這個道理，也明白無論在各個行業(yè)中庸者下，平者讓，能者上的道理。在工作中只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。在工作中學習，在學習中進取，在進取中不斷超越自我，才可以創(chuàng)造酒店人最美好的形象。
人活在世上，總要有個人生目標，總要有個發(fā)展方向，說簡單點，就是要有個吃飯的飯碗兒。在酒店一線部門工作了兩年多，在領導和同事們的支持幫助下，有幸學到了不少知識，也曾獲得酒店“優(yōu)秀員工”的榮譽稱號。兩年多的酒店工作經(jīng)歷，讓我對酒店服務行業(yè)有了較深刻的理解，特別對餐飲部工作有了較為全面的認識。我相信這些經(jīng)歷會在今后的工作中對我有很大的幫助，要想成為一名合格的餐飲部領班，她不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì)，還要有良好的人際溝通能力，盡管我有很多不足之處，但是我會不斷的加強業(yè)務學習，在工作中總結經(jīng)驗，從我做起，從小事做起，從現(xiàn)在做起!
我心中的好領班，我認為應該是那種個人思想強、專業(yè)技術精、溝通技巧活、作風紀律嚴、完成任務好的人。
如果我能競聘上領班這一職，我的。
工作計劃。
和設想是：
1、努力提高自身的學習能力，增強自身的業(yè)務知識和專業(yè)技能技巧，向領導或有經(jīng)驗的同事學習管理方面知識和處理投訴的技巧方法。
2、做好上級的好助手，帶領本班人員按質(zhì)按量的完成上級交辦的各項任務。
3、協(xié)助上級做好對本班人員的培訓工作，使之更好的按服務流程為客人提供優(yōu)質(zhì)服務。
4、做好與員工的溝通工作，細心觀察員工思想動態(tài)，以便及時掌握員工的想法與意見，并做好記錄，進行反饋。
5、做好與廚房的協(xié)調(diào)工作，保證工作的正常運行。
6、完成上級交代的其它工作任務。
不論能否應聘上該職位，我都將努力的做好自己的工作。酒店給了我們一個好的平臺，我相信只要肯努力、肯付出，就會有回報。
尊敬的各位領導，親愛的同事，大家中午好!
我叫孫x，來自安徽。今天很高興也很榮興的能勾來到xx店。來到這里，發(fā)現(xiàn)大家相處和睦，團結互助，讓我聞到了家的味道，讓我忐忑不安的心情，漸漸恢復平靜。今天很高興能夠再次站在領班競聘這個舞臺上，在上一次的領班競聘中我沒有把握注機會而不辛落選了，我非常感謝公司又給了我一次機會，給了我展現(xiàn)自我的舞臺。我相信我能行。
其實我在不久前我還沒有意愿參加競聘，并不是因為我沒有信心怕競聘不上，而是因為我有些偏激的想法。我認為做領班有一定的壓力，對于我的性格而言，我不適合做領班，但經(jīng)過我們的老大也就是我們的郭領班的開導和我的好朋友的支持下，讓我明白了很多，對于我以上的那種偏激的想法不會再有。
我認為競聘上領班是我工作上的轉折點，今天我要向著領班這個職位沖刺。我心目中的好領班，我認為他應該必須具備的六個方面：
一：個人思想強。
二：專業(yè)技能強。
三：作風紀律嚴。
四：一定的溝通技巧。
五：應變能力強。
六：完成好任務。
我認為作為一個好領班，他所起到的作用是巨大的，這樣他不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁，做好主管的左右手，他也是一個能把下面員工的看法和意見總結并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人，他還需要具備觀察力能夠在第一時間里把握員工的心態(tài)做好溝通，當然對公司的各項企業(yè)文化和。
規(guī)章制度。
都能熟知并理解并要有一定的執(zhí)行能力，和解決問題時果斷的思維方式等。。。。。。
如果我能競聘上領班這一職，我將做好以下幾點：
第一：努力的提高自身的學習能力，增強自身的業(yè)務知識和專業(yè)技能技巧，向領導和前輩們學習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。
第二：在提高自身的同時也帶領其它家人們一起進步共同成長。
第三：溝通很重要及時的做好與家人的思想工作。細心觀察他們的思想動態(tài)，以便及時掌握他們的想法與意見并做好記錄積極反饋。
第四：一個企業(yè)的營業(yè)目標永遠是業(yè)績?yōu)橄龋罩辽喜⒁龅胶玫臉I(yè)績，服務水準尤為重要現(xiàn)在的顧客不單單吃飽就好，他們對服務的滿意度有更高的要求，怎樣才能做到公司倡導人性化服務呢?那就是一定要把顧客當朋友看待，想朋友之所想，急朋友之所急，微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當作看了你才能真正做到微笑服務這樣你的服務就做到位了。產(chǎn)品也能達到顧客的要求，業(yè)績自然也就會提升，怎樣和顧客做朋友，這也是我需要跟他們共同學習的地方。
第五：完成上級領導安排下來的各項事物，公司的發(fā)展勢頭迅猛，只有公司這個大家庭發(fā)展了，我們才會有更好的提升自我的平臺，現(xiàn)在有一個這么寬廣的施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺，相信我總會成功的!
我的演講報告完畢!
謝謝大家!
餐廳領班競聘演講稿篇十七
尊敬的領導：
大家好！
我是xxx，20xx年有幸來到廈賓這個團結溫暖的大家庭，和在坐的各位同仁共同渡過了一段非常愉快的工作旅程。今天在這里要衷心感謝酒店領導給我這次公平競爭，展示自我才華的機會。在廈賓的這一年多時間里，從衛(wèi)生崗到接待崗，經(jīng)歷了許多，從剛開始時的懵懂到不斷的成熟。這一切都有酒店的各位領導對我工作的關心和鼓勵，讓我有不斷發(fā)展的空間。同時也讓我學到了許多關于管理方面的知識．從最開始一個服務員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知．當然還有每天朝夕相對的同事們，有了大家的幫助和支持，使得我在廈賓的這一年過的很充實很開心。我競聘的崗位是酒店保安部領班，因為我認為自己是有一定有利條件的：
二、作為體育老師的我有吃苦耐勞、默默無聞的敬業(yè)精神，工作上我做到了任勞任怨、盡職盡責，虛心好學、且有一定開拓進取的創(chuàng)新意識，學校下達的任務總是按時保質(zhì)保量完成，受到學生和老師的一致認可。
三、多年來的教育教學工作經(jīng)歷造就了我對教育事業(yè)的熱愛，并決心將這一工作作為我終身的職業(yè)；長期以來各位同仁對我的悉心指導、支持和幫助使得我工作經(jīng)驗日趨豐富，工作能力不斷提高，為今天的競聘奠定了良好的基礎。如果我競聘成功，我的工作設想是：
如果我能競聘上領班這個職位，我將做好以下幾點：
1、我的工作方法。
我想“笨鳥先飛”大家都明白這句話的意思，雖然開始很艱難，但是我會努力提高自身的學習能力．增強自身的業(yè)務知識和專業(yè)技能技巧，向領導和前輩們學習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。在提高自身的同時也要帶領其他人一起進步．定時對員工進行一些培訓，從最基本的操作技能如鋪床到靈活的處理一些日常的對客服務。和大家一起在工作中學習，學習中工作！
2、提高自身的服務意識。
一個酒店的營業(yè)目標永遠是業(yè)績?yōu)橄?，服務至上．要做到好的業(yè)績，服務水準尤為重要．《五星大飯店》這部電視劇里說到“服務是一門藝術”，服務不簡單的只是體力勞動，它是需要技巧和用真心去做的。在服務行業(yè)有句老話"顧客就是上帝"．現(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃好住好，他們對服務的滿意度有了更高的要求．因此我將不斷提升自己的服務意識，在賓客的滿意與驚喜中實現(xiàn)自我價值。同時作為一個領班，也要服務好自己的員工，達到顧客和員工都滿意的雙贏成績！
3、精益求精的工作態(tài)度。
海爾創(chuàng)始人張端敏說過“能夠把簡單的事情天天做好就是不簡單，大家公認的非常容易的事情，非常認真的做好它就是不容易”。領班的工作看似繁瑣，細小，但做好它卻不容易，我會投入200%的激情到工作中去，隨時做好迎接困難的準備。以精益求精的工作態(tài)度做好自身的工作！
4、勇于承擔責任，不掩飾自己的錯。
作為酒店管理專業(yè)畢業(yè)的我，在學校經(jīng)過三年的系統(tǒng)專業(yè)學習，讓我對酒店業(yè)有了一個全面的認識，學習和了解一些酒店業(yè)的管理理念，使得我對這個行業(yè)充滿向往，帶著這份對酒店業(yè)的熱忱來到了廈賓。萬丈高樓平地起，在這一年多的基層實踐中，通過自己的努力，打下了很堅定的客房操作技能，無論是清理房間還是對客服務，我都能輕松應對，也有了一套自己的工作方式。由于從業(yè)不久，可能本身還存在許多的不足，但我相信我還年輕，只要有對工作的熱情及激情，我相信我能夠勝任領班這個職位如果大家給我這次寶貴的機會，我決不辜負大家的期望，將以勤奮的工作和良好的實績來回報大家對我的信任。如果我競聘不成功，我將以這次經(jīng)歷作為今后工作的新起點和新動力，進一步完善和提升自己，爭取更大的進步。
謝謝大家！
餐廳領班競聘演講稿篇十八
尊敬的各位領導：
大家下午好！
走上這個競聘演講臺，心情激動，我們應該感謝酒店領導為培養(yǎng)人才的良苦用心，競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機會，使我成長很快，對我個人的膽量、口才、氣質(zhì)提高都有很好的幫助，我希望每一位員工都能珍惜機會，勇敢的站在臺上來參加競聘演講，不論成敗，都會收獲很多。
本人xx，我想大家對我已有了一個大概的了解，如果我還滔滔不絕的再來介紹自己，就浪費大家的寶貴時間了，如果你還不認識我，不了解我，我們私下多溝通，好，言歸正傳，今天我競聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。
競聘這個崗位，我信心十足，酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個文化，使員工的思想觀念轉變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，我相信先進的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來，我開展工作的重點將會是“工作態(tài)度與服務理念”兩個方面，如果我能競選成功，我會從以下幾點做起：
過去有的經(jīng)營者認為菜品質(zhì)量第一，服務質(zhì)量第二，而實踐證明：服務第一、菜品次之。假如，一桌非常豐盛可口的菜肴，讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務，她板著面孔，一言不發(fā)，一副你愛吃不吃的姿態(tài)，酒杯中的酒沒了又不及時添加，骨碟中的殘渣已滿又不去更換，您想那會是什么氣氛，就是素質(zhì)再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好，相互彌補工作中的不足，才能發(fā)揮整個餐飲的優(yōu)勢，所以，要求我們一定不能將生活中的個人情緒帶入工作中來，一走進工作場所，我們就要全心全意的用心為客服務，也就是要有一個好的工作態(tài)度。
熱情、主動、微笑是我們對客應具有的工作態(tài)度，微笑的魅力它是世界上最廉價的投資，卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn)，微笑是和睦相處的反映，微笑是心理健康的標志。我們可每天在班前會上講一個笑話，調(diào)整大家的心態(tài)，每天對著鏡子微笑一分鐘，微笑是我們服務人員所具備的基本素質(zhì)，我們需把微笑帶給客戶與同事。
良好的工作態(tài)度與服務意識，需要平時不斷的對員工進行培訓及員工之間交流經(jīng)驗，對員工服務意識的教育必須做到及時，隨時隨地展開教育，在部門評選先進，學習先進，提倡互幫互助，共同提高的團隊意識，使餐飲部員工更好的對客服務。只有一流的員工才能提供一流的服務，客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務，不會在乎餐飲部經(jīng)理是誰，我們的觀念應該是員工服務顧客，經(jīng)理服務員工，所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工，并不是經(jīng)理人，經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調(diào)員工，使員工更好的對顧客去表現(xiàn)，相信我能帶好這個團隊。
我們酒店業(yè)不能把服務停留在口號階段，“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號，“顧客是上帝”，我們能把顧客當兄弟就不錯了，要重視顧客，真正把顧客擺在心上，用心的為客服務，不斷推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門。
我們國內(nèi)的餐飲服務就是缺乏主觀能動性，注重每一個服務細節(jié)，在員工中提倡互幫互助，共同進步的行為，使新老員工具備同樣的對客服務水平，主動引導客人消費，介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等，介紹菜品時退后一步，避免唾沫星濺在菜肴上，客人結賬時，如果某個菜沒有動筷，我們就需詢問客人是不是不合口味，讓客人提出意見并表示歡迎下次再來品嘗之類的話，有些商務客人礙于面子，不好意思提出打包，我們員工應該主動提倡客人打包，杜絕浪費。
謝謝大家！
餐廳領班競聘演講稿篇十九
大家下午好!我叫xxxx，是來自餐飲部的一名服務員。首先很感謝酒店和領導給我這次機會，讓我站在這里參加酒店此次餐飲經(jīng)理的競聘，我感到很榮幸。
自20xx時間來到酒店至今，轉眼間已經(jīng)在酒店餐廳工作三年的時間，在這三年里，我學到了很多，也成長了很多。三年里，我虛心向同事和上級學會，不斷的積累和提高自己的服務技能和專業(yè)素養(yǎng);三年里，我學會了微笑和熱情，學會了寬容與理解，學會了愛崗與奉獻;三年里，我從一個對酒店服務一無所知的大學生逐漸成長為如今優(yōu)秀的酒店服務基層管理人員;這所有的進步，除了個人自身的努力和學會外，當然也離不開酒店和在座領導的培養(yǎng)和關心，對我工作的支持與信任，離不開同事的幫助和配合，在此向你們表示感謝，謝謝大家了!
餐飲領班是個全新的職位，也有著更高的崗位和能力要求。假若我有幸競聘成功，我將不辜負你們的期望，努力工作：
一、加強學會，提高能力。加強技能知識的學會，不斷給自己“充電”，盡快完成角色轉換，提高自己的管理能力，勝任本職工作。
二、端正態(tài)度，愛崗敬業(yè)。工作發(fā)揚吃苦耐勞的精神，本著為客人服務，為員工服務，為上級服務的心態(tài)，更好的完成工作。
三、寬容理解，不計得失。我將兢兢業(yè)業(yè)，踏踏實實，吃苦肯干團結同事，以身作則，帶領我們的團隊取得更好的成績。
那些有準備的人。謝謝大家!
餐廳領班競聘演講稿篇二十
尊敬的各位領導：
大家好！
如果我能競聘上領班這一職，我將做好以下幾點：
５、完成上級領導安排下來的各項其他事務。
公司的發(fā)展勢頭迅猛、只有公司這個大家庭發(fā)展了，我們才會有更好的提升自我的平臺、現(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會成功的！
謝謝！
餐廳領班競聘演講稿篇二十一
今天，我走上演講臺的惟一目的就是競聘餐飲部經(jīng)理一職。我堅信，憑著我新銳不俗的“官念”，憑著我新銳不俗的`“官念”，憑著我的勇氣和才干，憑著我與大家同舟共濟的深厚友情，這次競選演講給我?guī)淼谋囟ㄊ窍麓蔚木吐氀菡f。我來本店已有4年，曾做過餐飲pa，傳菜部辦事員，樓面辦事員，中餐廳辦事員，傳菜部領班，樓面領班，桑拿領班，ktv領班，勾當焦點擔任人到此刻。自己忠于企業(yè)，踏結壯實任務，帶著不以物喜，不以己悲的心態(tài)永往直前，敢想敢做。
自酒店10月份放置我接手餐飲經(jīng)理以來，我在餐飲嚴重缺少人員的情況下愈加勤奮的任務，降服重重堅苦，較理想的完成了餐飲部劃定的方針任務，現(xiàn)對我的任務做出繁雜的總結。(完成任務情況略)。
其次，我勝利的組建了一支團結的、年青的、敢想敢做的新步隊，勝利的推出了一天破產(chǎn)額高達10萬元的圣誕節(jié)和ktv包房全滿的聚會宴，固然我們在辦事進程中還具有良多缺少，但我置信這只是一個進程、一個階段。
我國餐飲行業(yè)是一個完整協(xié)作的行業(yè)，市場空間龐大，行業(yè)壁壘低，跟著國民經(jīng)濟不變增加，城鎮(zhèn)居民可放置支出增加。旅游生長等相關行業(yè)的生長也將進一步帶動我國餐飲行業(yè)的生長。可是我國餐飲業(yè)協(xié)作劇烈，行業(yè)順序和標準正在形成進程中，相關人才缺少與食物、餐飲衛(wèi)生等相關的標準和法則律例還不完美，企業(yè)運營主體的平安熟悉和品牌熟悉缺少，餐飲行業(yè)缺少全國性的品牌，行業(yè)順序還主要靠企業(yè)自律，我主要從如下幾個方面分析:。
一、運營繩尺，運營靠聰明。
勝利靠策劃一直堅持以客戶對勁為導向的運營繩尺，將改善和進步飯菜質(zhì)量和辦事質(zhì)量放在第一位，把持資本締造熱點。若何發(fā)掘現(xiàn)有資本，注入新的生機，締造新的賣點，教育論文再添新的經(jīng)濟增加點，是今朝酒店在劇烈的市場所作中要立于不敗之地，必需思考和鉆研的課程。1、對今朝中餐吧臺的35條主人討厭及有能夠惹起贊揚的辦事牛奶和啤酒的專柜，停止促銷利用權。例如:牛奶專柜的利用權以2-3萬元/年，賣給一個經(jīng)銷商承包。
2、酒店要主動的企業(yè)、客商、家眷區(qū)、旅客供給針對性的辦事和產(chǎn)物，也自然會分享到豐碩的客源和快速增加的社會效益和經(jīng)濟效益。
二、后廚辦理與本錢放縱后廚的辦理是整個餐飲辦理中主要的構成部份之一。
后廚辦理詳細的形式主人看不到只能經(jīng)過廚房出品的菜系來辨別口角，如后廚辦理雜亂，推不出好的菜系將直接影響到餐廳的名譽，因爾后廚辦理不只僅是物色一個好的廚師長，而是增強對人事辦理、人員素質(zhì)辦理、本錢放縱辦理等主要的焦點環(huán)節(jié)。
1、對人員的營業(yè)停止查核，采用嚴酷的查核軌制，實施開端擴充制，每月對員工、廚師停止營業(yè)及素質(zhì)查核，對分數(shù)最低的停止擴充。如許一是為了連結企業(yè)勾當，二是為了搞好協(xié)作情況。
2、運營性的推陳出新是運營上的需求，也是促進廚師手藝不竭進步，為企業(yè)增加魅力。由廚師長組織主干力氣，按期研發(fā)，推出新菜，按期派出廚師到其他酒店停止進修交換，引進新菜肴、新菜系，豐碩自家種類。
3、成本來歷于推銷及一切環(huán)節(jié)的有效本錢放縱，所以本錢放縱的口角將招致酒店協(xié)作力的巨細，那么本錢放縱的不好就直接影響到酒店的效益，只要成立一個有效的本錢放縱零碎，將是我們益處的有益保證。4、推銷部的辦理是本錢放縱的主要泉源，理應成立嚴酷的推銷軌制，嚴把驗收關，對部門的精神量量、價錢、數(shù)目做好嚴酷的記實，讓推銷和驗收相互限制、相互監(jiān)視。
5、后廚廚師要做到對精神特盡其用，辨別否決原料的華侈，應本著粗料細作，細料精作的繩尺，對原料停止加工。
6、后廚要增強貯藏辦理，天天把冰箱庫存情況送到廚師長，倉庫每半月清點一次，做到不積壓、不華侈，天天除填寫推銷驗收、庫存、點雙數(shù)目報表外，關于得勝蛻變原料，必需經(jīng)廚師長贊成后方可處置，并填寫報損單。
餐廳領班競聘演講稿篇二十二
尊敬的各位領導：
大家好!
人們都說，真誠的友誼來自不斷的自我介紹.可我在這里想把它改一下--足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹.我叫何繼紅，一個來自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩.認真的女孩最美，我的美麗無可匹敵.非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機會，今天我要向著領班這一崗位沖刺.
擔任領班助理這一職已有將近半年時間.在這半年里，因為有我們東塘的各位領導對我工作的關心和鼓勵，讓我學到了許多關于管理方面的知識.從最開始一個服務員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知.真誠的謝謝他們.
我認為，作為一個領班，她所起到的作用是巨大的她不僅僅是一個傳達主管各項意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個能把下面員工的看法和意見總結并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人.她還需要具備超強的觀察力，能夠在第一時間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作.能完全地管理好一個區(qū)域，帶領她們提高各項業(yè)務知識和專業(yè)技能.能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q.當然，對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解.要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式，等等.
在擔任領班助理的這段日子里.我能按質(zhì)按量地完成上級交給我的各項任務.我所在的三區(qū)，不管是從業(yè)績到服務水準，都得到了主管領班們的一致肯定.以前一段時間由于三區(qū)餐位較松散，跑單現(xiàn)像比較嚴重.經(jīng)過資源的優(yōu)化整合，到現(xiàn)在的連續(xù)四個月無跑單現(xiàn)象，也是大家值得欣慰的.一件事.我們實行了一個承包責任制，區(qū)域的每一位家人都有各自負責的事項.從餐中服務到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負責.每個人都能行使領助的權力進行安排和監(jiān)督.并在每月的區(qū)域會中對特別負責的家人給予一定的物質(zhì)獎勵.這樣做不但提高了她們的主人翁意識，讓我們這一個小家庭團結得更加緊密，在另一方面也能夠更好地增強她們的管理能力.并且在此中，我們區(qū)的管理又更進了一步，真正起到了雙贏的效果.在業(yè)績管理上我們也有專人負責.現(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標，在每月的區(qū)域會上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎勵.由于實行了業(yè)績獎勵方案，雖然我們在地形上不利因素多一些，但在業(yè)績上也不會輸給其他區(qū)域.
餐廳領班競聘演講稿篇二十三
尊敬的各位領導，各位同仁：
大家好！
我是xx，有幸來到xx這個團結溫暖的大家庭，和在坐的各位同仁共同渡過了一段非常愉快的工作旅程。在xx的這段時間里，我學到了很多東西，今天在這里要衷心感謝各位領導給我這次公平競爭，展示自我才華的機會。
首先，我要說說我選擇xx的原因，在我剛來xx培訓的第一天，當時許建華經(jīng)理給我說過一句話，我不希望你在xx一輩子，但我希望你在xx的一陣子可以幫助你一輩子，在座的各位有很多人都聽我說過這件事吧？當時聽到這句話時，心里很激動，可以說，讓我有一種想馬上進入xx的激動心情。所以，我選擇了在xx，接觸xx以后，我才發(fā)現(xiàn)，xx是一個能學會很多東西的地方，是一個培養(yǎng)人才的地方，可以說，是他的這句話，讓我留在xx學到了這么多，我才有了今天這次展示自我的機會，也可以說，他的這句話，改變了我，將影響我一生。
在xx的這幾個月時間里，從剛開始時的懵懂到不斷的成熟。非常感謝各位領導對我的栽培，讓我有不斷發(fā)展的空間。同時也讓我學到了許多關于管理方面的知識．從最開始一個服務員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知．當然還有每天朝夕相對的同事們，有了大家的幫助和支持，使得我在xx的這幾個月里過的很充實很開心。
當時大家叫我競聘領班時，心里很猶豫，認為自己還不能勝任領班一職，當時何平領班叫我競聘時，我說過一句話，一只雞，在一群鶴當中怎樣展現(xiàn)自己的風采呢？回到宿舍，跟同事說起這件事，同事跟我說，不要把它當著是一次競聘，把它當做是一次鍛煉自己，提升自己的機會，不管有沒有競聘上，但可以讓自己學會一些東西，可以更好的突破自己，所以，我選擇了競聘領班。
這次我要競聘樓面領班一職。首先，作為一個領班，我認為他所起到的作用是巨大的．他不僅僅是一個傳達上級領導各項意圖的橋梁，做好領導的左右手，他也是一個能把員工的看法和意見總結并反饋的紐帶，同時他需要具備良好的觀察力，能夠在第一時間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作．能完全地管理好一個區(qū)域，帶領自己的員工提高各項業(yè)務知識和專業(yè)技能．能在他們有任何困惑和難題時教他們?nèi)绾谓鉀Q．還要對酒吧的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度熟知并理解．更重要的是要有高效的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式。
在xx的這幾個月里，讓我對酒吧業(yè)有了一個全面的認識，學習和了解一些酒吧業(yè)的管理理念。萬丈高樓平地起，在這幾個月的基層實踐中，通過自己的努力，打下了很堅定的服務技能，無論是清理臺面衛(wèi)生，還是對客服務，我都能輕松應對，也有了一套自己的工作方式。由于從業(yè)不久，可能本身還存在許多的不足，但我相信我還年輕，只要有對工作的熱情及激情，我相信我能夠勝任領班這個職位！
如果我能競聘上領班這個職位，我將做好以下幾點：
1、我的工作方法。
我想“笨鳥先飛”大家都明白這句話的意思，雖然開始很艱難，但是我會努力提高自身的學習能力．增強自身的業(yè)務知識和專業(yè)技能技巧，向領導和前輩們學習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。在提高自身的同時也要帶領其他人一起進步．定時對員工進行一些培訓，從最基本的操作技能如鋪床到靈活的處理一些日常的對客服務。和大家一起在工作中學習，學習中工作！
2、提高自身的服務意識。
一個酒吧的營業(yè)目標永遠是業(yè)績?yōu)橄?，服務至上．要做到好的業(yè)績，服務水準尤為重要．《五星大飯店》，相信在座的各位有看過這部電視劇的人吧？這部電視劇里說到“服務是一門藝術”，服務不簡單的只是體力勞動，它是需要技巧和用真心去做的。在服務行業(yè)有句老話"顧客就是上帝"．現(xiàn)在酒吧的客人已經(jīng)不單單要求喝好玩好，他們對服務的滿意度有了更高的要求．因此我將不斷提升自己的服務意識，在賓客的滿意與驚喜中實現(xiàn)自我價值。同時做為一個領班，也要服務好自己的員工，達到顧客和員工都滿意的雙贏成績！
3、精益求精的工作態(tài)度。
海爾創(chuàng)始人張端敏說過“能夠把簡單的事情天天做好就是不簡單，大家公認的'非常容易的事情，非常認真的做好它就是不容易”。領班的工作看似繁瑣，細小，但做好它卻不容易，我會投入200%的激情到工作中去，隨時做好迎接困難的準備。以精益求精的工作態(tài)度做好自身的工作！
4、勇于承擔責任，不掩飾自己的錯。
在工作中如果我做錯了的（包括給員工指導錯了的），會勇于承認自己的不對，勇于糾正自己的錯誤，不強調(diào)客觀找借口，更不把責任推給別人。員工工作上出了錯，也不一味地責怪，而是從管理者的角度多找原因，分析自己應負的責任，從中汲取教訓，加以改進。即使是因員工的錯誤而受到上級的批評，也不把怨氣發(fā)泄到員工身上。
最后，我想說在xx的這幾個月中，我所獲得的每一次進步，每一份榮耀都離不開各位領導對我的幫助，離不開同事們的大力支持。再次感謝各位領導對我的培養(yǎng)和厚愛，感謝同事們對我的肯定和關心。謝謝！
人只有不斷挑戰(zhàn)自我才會有進步、有發(fā)展。請給我你們的支持，雖然我不能撬動地球，但這會是我更加努力工作的動力！我將會不負眾望，為xx的發(fā)展奉獻自己的綿薄之力！
再次謝謝大家！
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