7.總結是我們對生活和工作的總結和概括,是我們對經(jīng)驗和教訓的汲取和總結。心得體會的寫作要有邏輯性,按照時間順序或主題順序進行。以下是一些寫心得體會的經(jīng)典范文,希望能為大家提供一些寫作的靈感和思路。
為家人做飯心得體會篇一
自疫情爆發(fā)以來,全國上下都在緊急應對這場全球性的突發(fā)事件。為了避免人員交叉感染,許多城市紛紛采取封城措施,企業(yè)、學校等各行各業(yè)都開始停擺。在這樣的背景下,我們不得不將時間留在家里度過。家人的相處時間也因此多了許多。在這期間,我給家人做飯的能力也得到了鍛煉和提升,并且也讓我有了一些心得體會。
在疫情期間,每天必須為家里人準備三餐。而由于出門時間被限制,食材選擇也變得非常有限。在這種情況下,家常小炒成為了我的首選,尤其是雞蛋炒飯和三絲蛋湯,簡單容易上手,而且味道也不錯。此外,我還學會了豬肉蒸蛋和麻婆豆腐等地方小吃。雖然做菜種類不多,但平時不怎么下廚的我,已經(jīng)感覺進步很大了。
在疫情期間,做飯不再是一件無趣的事情。有時候,我會在做飯的時候想象自己在開一家餐館,給家人做出美味佳肴就相當于是給顧客做菜。這樣的想法讓我在做飯時更加積極投入,也更有耐心。而在方法上,我會根據(jù)菜譜來操作,不斷嘗試,不斷完善。同時,我也學習了很多的廚具使用技巧,例如使用油膜防止鍋粘等方法。
第四段:和家人的交流和心理收獲。
因為疫情的原因,在家和家人相處的時間變得更多了。在我為家人做飯的時候,也有不少交流和互動。我會問家人喜歡吃什么,不喜歡吃什么等等,這也增進了我和家人的溝通。在為他們做好飯菜時,我看到家人的滿意和開心,讓我感覺心理上也獲得了很多愉悅,也感覺到自己在這個家庭中有了自己的價值。
第五段:總結。
疫情對每個人都是一個考驗,但是對于我來說,也是一個收獲的機會。在為家人做飯的過程中,我學會了很多,也得到了很多啟示。首先是在做飯的態(tài)度方面,要以積極主動的態(tài)度去對待它。其次是在方法上,要靈活變通,常常嘗試改進。最后也是最重要的,是要意識到在為家人做飯的同時,也是在為家人的幸福和生活做出貢獻。我相信在疫情過后,這個家也會因為我們的付出而更加和諧、溫馨。
為家人做飯心得體會篇二
做飯是每個家庭中必不可少的一項生活技能。對我來說,為家人做飯是一項充滿樂趣和挑戰(zhàn)的任務。雖然我經(jīng)常會遇到一些困難,但是通過嘗試不同的菜品并經(jīng)常練習,我學到了很多有用的技巧和竅門,成為了一名更加熟練的家庭廚師。在這篇文章中,我將分享我為家人做飯的經(jīng)驗和感受。
二、學習菜譜。
在決定為家人做飯之前,我通常會第一時間找一些食譜來參考。通過研究不同的食譜,我可以學習到有關不同菜肴的烹飪技巧、烘烤時間和調(diào)味方式等等。此外,我也會試圖學習如何配餐,尋找適合不同成員口味的做法。通過閱讀食譜,我不僅學會了如何做飯,而且還能夠更好地滿足家人的口味需求。
三、注重健康食材。
對于我來說,食材的選擇非常重要。因為我希望為家人準備營養(yǎng)均衡的餐點,所以我會注重選擇天然食材,避免加工食品和含有過多添加劑的成分。此外,我注意到某些食材對于家人的身體健康特別有益,如谷類、蔬菜和水果的攝入。因此,我會定期購買新鮮的蔬菜和水果,并在菜肴的配料中添加這些天然成分,以提高餐點的健康度。
四、調(diào)味的藝術。
對于家庭廚師來說,調(diào)味是非常重要的一部分。正確的調(diào)味可以使餐點更美味和有吸引力。我會仔細評估家人的口味需求,以便選擇正確的調(diào)味品和材料。我會嘗試使用一些新的或不常用的香草和調(diào)味料,以提高菜品的層次和口感。我還會注意菜品味道的平衡,以確保所有成分的味道和睦共處。
五、以樂觀的心態(tài)看待挑戰(zhàn)。
對于家庭廚師來說,做飯總是伴隨著諸多挑戰(zhàn),而這也是我所遇到的情況。例如,我曾經(jīng)嘗試制作一道口味復雜的西班牙海鮮飯,在熬米飯的過程中遇到了很多困難。但是,我始終保持樂觀的心態(tài),并在調(diào)整飯的時間和比例等細節(jié)方面多次嘗試。最終,我成功地做出了一道鮮香美味的海鮮飯。正是通過這種駕馭挑戰(zhàn)的經(jīng)歷,我學會了堅持不懈、堅韌不拔的品質(zhì),并嘗試不斷提高我自己的烹飪技巧和能力。
有時,我為家人做飯時會遇到一些挑戰(zhàn)和困難,但是我始終堅信通過練習和嘗試可以學到更多。我所學到的心得體會使我能夠更好地掌控做飯的細節(jié)和技巧,從而做出更美味、更健康的餐點。通過這份熱情、付出和努力,我希望為我的家庭創(chuàng)造一個溫暖、舒適和美味的家庭環(huán)境。
為家人做飯心得體會篇三
第一段:飲食文化在家庭中的重要性(引出主題)。
家庭是每個人生活中最溫暖的港灣,而飲食作為家庭生活中不可或缺的一部分,更是深深地影響著家庭成員的情感交流和身心健康。為家人做飯,不僅僅是一種照顧,更是一種表達愛意的方式。通過自己的努力完成一道道美味的飯菜,我深深感受到了為家人做飯的獨特魅力。
第二段:為家人做飯的意義(闡述主題)。
為家人做飯不僅僅是為了填飽肚子,更是一種情感的傳達和溝通的方式。每一次為家人準備一頓豐盛的晚餐,我都能感受到他們內(nèi)心的喜悅和滿足??粗麄兤穱L著我親手制作的美食,我內(nèi)心充滿了自豪和滿足。飯菜是家的味道,它能夠喚起回憶,串聯(lián)起家人之間的感情紐帶,為每一個人帶來溫暖和安心。
在為家人做飯的過程中,我積累了一些經(jīng)驗和技巧。首先,選擇食材的新鮮和品質(zhì)是成功的關鍵。新鮮的食材不僅能夠保留更多的營養(yǎng)成分,同時也能為家人帶來更好的味覺體驗。其次,合理的烹飪技巧是制作一道成功菜品的基礎。在烹飪過程中,我經(jīng)常使用一些調(diào)味料和香料來提升菜品的口感和風味。最后,細心地烹飪過程和精致的擺盤也是我注重的關鍵。一道美味的飯菜除了要看起來誘人,還要能夠打動人的味蕾。
通過為家人做飯這個過程,我深刻體會到了家庭中的凝聚力和親情的重要性。它讓我更加了解家人的口味偏好,也讓我更貼近他們的內(nèi)心。每一次為家人做飯,我能感受到他們對我心靈的溫暖,也更加懂得了父母為我所做的一切。在為家人做飯的同時,我的烹飪技能也得到了提高,我學會了更多的菜品制作和烹飪技巧,這讓我更有信心去嘗試更多不同的菜肴,為家人帶來更多的驚喜和滿足。
第五段:為家人做飯的意義和影響(總結)。
為家人做飯不僅僅是一種責任和義務,更是一種甜蜜和幸福。家人因為我的付出而感到滿足和幸福,這讓我感到莫大的榮幸。每一次為家人做飯,我都能感受到家庭的溫暖和和諧。它不僅滿足了每個家庭成員的口腹之欲,更加強了家庭成員之間的情感聯(lián)系。為家人做飯,不僅讓我從中體會到烹飪的樂趣和技巧,更讓我更加珍惜來自家人的愛和呵護。
總結:
為家人做飯是一種令人感到幸福和滿足的經(jīng)歷,它不僅是填飽肚子的方式,更是傳達愛意和情感聯(lián)系的方式。通過為家人做飯,我發(fā)現(xiàn)了烹飪的樂趣和技巧,同時也更加體會到家庭的溫暖和和諧。為家人做飯不僅是一種責任和義務,更是一種幸福和幸福。無論是家人對我的肯定,還是他們品嘗美食的幸福表情,都讓我感受到了作為一個家庭一員的自豪和榮幸。為家人做飯,讓我更加珍惜來自家庭的愛和呵護。
為家人做飯心得體會篇四
第一段:介紹給家人做飯的重要性(大約200字)。
做飯是一項重要且值得珍惜的技能,它不僅可以給我們的家人提供美味可口的食物,還能夠增進家人之間的感情。隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展,很多人由于忙碌的工作和生活壓力,不再重視給家人做飯。然而,一頓溫馨的家庭晚餐不僅可以給家人帶來舒適和滿足,還有助于減輕工作和生活壓力,為家庭生活增添色彩。
第二段:選擇適合家人口味的菜肴(大約250字)。
為了滿足家人的口味,我們需要了解家人的飲食習慣和喜好。你可以通過與家人的溝通來了解他們喜歡的菜肴類別,如家人是否喜歡吃辣或清淡的食物,是否喜歡吃葷菜還是素菜。在選擇菜肴時,我們也要考慮到家人的健康需求,如一些家人可能有食物過敏或偏好健康蔬菜,我們需要根據(jù)這些因素來調(diào)整菜肴的選擇。
第三段:合理安排菜肴搭配和色彩搭配(大約300字)。
一頓美味的家常飯應當做到搭配合理,使得菜肴的味道相互補充和呼應。在菜肴的選擇上,我們要注意碳水化合物、蛋白質(zhì)和蔬菜的比例,以保持飲食的均衡。另外,顏色搭配也是一門藝術。我們需要選擇不同顏色的蔬菜,以增加菜肴的視覺效果,讓餐桌更加豐富多樣。例如,可以將紅色的番茄和綠色的蔬菜搭配在一起,讓菜肴看上去更加誘人。
第四段:烹飪技巧的應用(大約300字)。
在烹飪過程中,我們需要掌握一些基本的烹飪技巧,如切菜、調(diào)味和烹飪時間的掌握等。切菜要求我們掌握正確的刀工和節(jié)奏,以保持菜肴的口感和形狀。調(diào)味是關鍵,通過合理的搭配和使用香料,我們可以提升菜肴的口味。而烹飪時間的掌握則需要根據(jù)不同的菜肴和材料,掌握適當?shù)臅r間和火候,以保持食材的鮮嫩和味道。
第五段:分享飯菜的快樂和健康(大約250字)。
最后,在為家人做飯的過程中,我們要學會享受烹飪的過程和快樂。當我們親手做好一道菜肴,看著家人品嘗著我們的勞動成果,會給我們帶來溝通和分享的快樂。同時,自己做飯也能保證家人獲得健康的飲食,避免食用過多的油膩和添加劑。通過持續(xù)的做飯實踐,我們也能提升自身的烹飪技巧,為家人提供更加豐盛和美味的飯菜,增進家庭成員之間的感情。
總結:通過選擇適合家人口味的菜肴、合理安排菜肴搭配和色彩搭配、掌握烹飪技巧的應用以及分享飯菜的快樂和健康,我們可以更好地為家人做飯,提供美味可口和營養(yǎng)均衡的餐飲。經(jīng)過不斷的實踐和嘗試,我們可以從中獲得自信和成就感,并帶來更多的家庭幸福,增進家庭成員之間的感情。盡管忙碌的生活節(jié)奏讓人很難抽出時間做飯,但我們應該明白,為家人做飯是非常重要的,這不僅是為了滿足他們的食欲,更是為了照顧和呵護他們的身心健康。
為家人做飯心得體會篇五
對于很多人來說,為家人做飯是一種無聲的表達愛意的方式。無論是烹飪大廚,還是平凡的家庭主婦,每個人都有自己的獨特心得和體會。作為一個愛好烹飪的人,并且每天都親手為家人做飯,我也有很多體會和心得,今天我將與大家分享這些心得體會。
第二段:注重食材的選擇與新鮮度。
做一頓美味的飯菜,首先考慮的就是食材的選擇與新鮮度。在市場上,有時候我們會遇到很多很便宜的食材,但是新鮮度卻不夠。而作為一個烹飪者,我一直堅持注重食材的選擇和新鮮度。在選購食材時,我會選擇當季的蔬菜和水果,選購新鮮的海鮮和肉類,以確保菜品的口感和營養(yǎng)。只有選購到新鮮的食材,才能做出美味的菜肴,也才能讓家人吃得放心、吃得安心。
第三段:烹飪技巧的培養(yǎng)。
除了注重食材的選擇與新鮮度,烹飪技巧的培養(yǎng)也是為家人烹飪的重要方面。烹飪技巧決定了一道菜的口感和味道。在我烹飪的過程中,我常常學習各種烹飪技巧,例如切菜的方式、掌握火候、炒菜時的翻炒等等。我深知只有不斷培養(yǎng)和提高自己的烹飪技巧,才能做出一道道美味的佳肴,讓家人吃到滿意的飯菜。
第四段:注重菜品的搭配和營養(yǎng)搭配。
在為家人做飯時,除了注重烹飪技巧外,菜品的搭配和營養(yǎng)也是我關注的重點。菜品的搭配對于一頓飯菜的全面性和豐富度至關重要。我常常會根據(jù)家人的口味和飲食需求來搭配菜品,保證菜品種類的多樣性,搭配不同的口感和味道。同時,我也注重菜品的營養(yǎng)搭配。合理搭配肉類、蔬菜、水果等食材,讓飯菜的搭配更加科學、營養(yǎng)更加豐富。
第五段:愛心烹飪,家人的幸福感受。
從選購食材、烹飪技巧到菜品的搭配和營養(yǎng),每個環(huán)節(jié)都是為了一個目標:讓家人吃得開心、吃得健康、吃得滿足。而這個目標的實現(xiàn),牽扯到的不僅僅是技巧,更多的是對家人的關愛和心意。每天,當我親手為家人做出一道道美味佳肴,看著他們吃得津津有味的樣子,我能感受到家人的滿足和幸福。這份喜悅和滿足感,也成為我烹飪的動力和動力的源泉。
結尾:
通過選購新鮮的食材,培養(yǎng)烹飪技巧,注重菜品的搭配和營養(yǎng)搭配,以及用心烹飪,我已經(jīng)付出了許多努力為家人做飯。這一切的努力都是為了讓家人吃得開心、吃得健康、吃得滿足。每當我看著家人享用美味的飯菜,我就覺得這份辛勞和努力是值得的。作為一個烹飪者,為家人做飯,不僅是一種責任,更是在日常生活中表達愛的方式。我將堅持下去,為家人做出更多美味佳肴,為家人帶來更多幸福的味道。
為家人做飯心得體會篇六
家是人最溫暖的港灣,而家人也是生活中最重要的一部分。在家人之間的相處中,做飯是一個既有實際需求又能促進感情交流的重要環(huán)節(jié)。通過與家人一起做飯,我深深體會到了家庭的溫馨與團結,也懂得了分享與合作的重要性。在這篇文章中,我將分享我跟家人一起做飯的心得體會。
首先,與家人一起做飯能夠增進親子關系。現(xiàn)代社會的父母經(jīng)常因為忙于工作和生活而不能與孩子充分溝通交流,而做飯的過程正好為親子關系的建立提供了一個良好的契機。在與家人一起做飯的過程中,我和父母親可以閑聊,一邊忙碌繁瑣的烹飪工作,一邊聊天分享生活的點滴。這不僅能讓我更了解他們的生活和工作,也能培養(yǎng)我與父母親的默契和情感連接。而我和弟弟妹妹一起做飯,不僅能鍛煉他們的動手能力,還能讓我們互相學習、交流。通過與家人一起做飯,我們加深了感情,也讓家庭變得更加和諧美滿。
其次,與家人一起做飯能夠培養(yǎng)孩子的責任感和獨立性。在做飯的過程中,我不僅需要關注食材的選擇和烹飪的步驟,還負責協(xié)調(diào)時間和任務的安排。經(jīng)常需要我去市場購買食材,學習控制預算,并且在烹飪中考慮家人的口味偏好。這些任務讓我懂得了責任感的重要性,也鍛煉了我的獨立思考和解決問題的能力。此外,我也學會了對待烹飪過程中的困難和挑戰(zhàn),如何根據(jù)食材的屬性和特點靈活調(diào)整烹飪方式。通過這些經(jīng)歷,我更加自信和獨立,也學會了面對生活中的各種變化和挑戰(zhàn)。
再次,與家人一起做飯能夠增進食物的味道和美感。眾所周知,家庭做飯往往會比外面吃飯更加健康和美味。這不僅因為家人做飯時注重使用新鮮的食材和健康的烹調(diào)方式,更重要的是家人的愛和關懷也融入了每一道菜品中。與家人一起烹飪,我從他們那里學到了很多秘方和技巧,如何讓肉類更加嫩滑、菜肴更加入味。同時,在烹飪的過程中,我也能夠展現(xiàn)自己的創(chuàng)造力,嘗試著用新鮮的食材做出美味的新菜肴。家人的鼓勵和贊賞讓我更有信心和動力,逐漸提升自己的烹飪技藝。與家人一起做飯,不僅是一種味覺的享受,更是一種滿足心靈的美感。
最后,與家人一起做飯體現(xiàn)了分享和合作的重要性。家庭的每個成員都應該有機會參與到家務勞動中,而做飯正是一個能夠統(tǒng)籌安排和分工合作的場景。做飯的過程中,我和家人要協(xié)同合作,分工明確。有時我負責切菜,父親負責烹飪,母親負責打理整個廚房的清潔工作。我們相互配合,相互幫助,充分發(fā)揮個人的優(yōu)勢,完成一道道美味的佳肴。這種分享和合作的經(jīng)歷,讓我明白了團隊合作的重要性,也讓我意識到每個家庭成員的價值和作用。通過與家人一起做飯,我們不僅一同創(chuàng)造美食,也一同感受到了分享和合作給我們帶來的快樂和滿足。
通過與家人一起做飯的經(jīng)歷,我深刻體會到了了解和感受家庭的重要性,也學到了責任感、獨立性和團隊合作的價值。與家人一起做飯,既是一種文化的傳承,也是一種情感的溝通。我相信,通過與家人一起做飯,我們的家庭會越來越和諧,我們的家庭關系會更加牢固,我們的生活會更加美滿。
為家人做飯心得體會篇七
有一天,爸爸媽媽出去運貨,由于交通堵塞,趕不回來了。
爸爸給我打電話說:今日中午你自己做飯。
我一聽慌了,問爸爸:怎么做?爸爸說:你只要把米放進電飯。
鍋,放上水,并蒸上一碗肉,一按開關就行了。結果,我把飯燒成了夾生飯,只好又泡了便利面來吃。吃著便利面,我始終在想,做飯是千里之行,始于腳下。
一件多么難的事呀!平常,我總嫌飯菜不行口,耍脾氣,真不應當。
同時,爸爸媽媽干活很辛苦,以后我要給爸爸媽媽多幫忙,做點力所能及的.事情,聽爸爸媽媽的話,好好學習,好好勞動,做一個能干的孩子。
為家人做飯心得體會篇八
今天我和媽媽說好:“今天的飯由我做”,媽媽欣然同意。
早飯,我決定做燒餅夾煎蛋,感覺自己應該會做。我早早起床,梳理完畢,便既興奮又緊張的拿著錢,購買我要的`食材去了,首先,買了三個燒餅,一棵生菜。然后最緊張最害怕的環(huán)節(jié)到了,那就是煎雞蛋,我輕手輕腳的打開電磁爐,按著媽媽說的,等鍋里的水都沒有時,倒入少許的油,把電磁爐調(diào)成小火,我好怕油會燙著我,小心翼翼的打開雞蛋,第一個雞蛋掉入鍋中,油有些濺出,雞蛋離鍋太高了。打第二個雞蛋時,我把手放低了些,這次還好沒有濺出油來。哎!真不容易啊,終于,雞蛋熟了,我在雞蛋上涂好一層辣醬。最后,我把生菜洗好,把生菜、雞蛋夾在燒餅里。燒餅夾雞蛋做好了,我把第一個給了媽媽,媽媽很開心呢,說我做得很好,這是我第一次做飯呢,很有成就感,但又一想如果讓我天天做,頓頓做,我會不會煩呢?看著媽媽,心想:媽媽一日三餐為我做飯,還變著樣的做我愛吃的真是辛苦啊!
為家人做飯心得體會篇九
在鍋里胡亂鏟了幾下。天??!菜上已經(jīng)長了一塊塊的“黑斑”了。我慌忙關上火,把卷心菜盛進了碗里。這時,我才恍然大悟,原來應該先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋,這次就有經(jīng)驗了,先放油,等油冒了青煙,我先把攪好的蛋倒進了鍋里,炒上一會兒,再把番茄倒進去。咦?怎么菜里有大量的黑點兒呢?反正鍋里的東西不會不能吃,我邊想邊把菜盛進了碗里。
不知什么時候,媽媽已經(jīng)站在了我的背后了,還驚喜地說:“這么能干,把菜都炒好了?!蔽亿s緊把媽媽推出廚房,讓她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端給了媽媽,媽媽看了看,鼓做驚奇地說:“這道菜應該是炒黑菜吧?”我又把番茄炒蛋端上去,媽媽嘗了一口,風趣地說:“我平時炒的番茄炒蛋是雙色的,你居然能炒成三色的!”大概是媽媽為了照顧我的面子吧,還是把桌上的菜都吃光了。媽媽還給我做的菜做了一個“很高”的評價:“就你這水平,開個館子不虧得你傾家蕩產(chǎn)才怪!”
有了這次經(jīng)歷,媽媽也對我有了信心。經(jīng)過媽媽手把手的指導,我終于學會了做飯。不過,你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就沒希望了!
為家人做飯心得體會篇十
在一個陽光明媚的雙休日,媽媽和爸爸都不在家,只有奶奶陪著我,奶奶對我說:“如果以后就你一個人在家,也可以自己做飯吃,今天我們來學西紅柿炒雞蛋吧!
首先,奶奶把西紅柿洗干凈,放在案板上,用菜刀把西紅柿切成一小瓣。在打幾顆雞蛋放在大碗里,然后在攪拌,在雞蛋里放一些蔥、鹽。于是,我也學著奶奶的樣子做了起來。心想:這有什么難的?!?/p>
為家人做飯心得體會篇十一
我們家早飯,最近出了一套新招:雞蛋餅。這道可好吃了,燒起來可沒那么容易,于是我準備自己動手做一做。
“廚師”老爸教我做,我是學生。爸爸拿來面粉,放在一個大碗里,有一根大棍子攪拌起來。我看著爸那樣輕松,就接過棍子自己攪起來?!鞍ァ闭媸呛弥匕?!我大叫起來,費了九牛二虎之力,我總算是把面粉弄得粘粘的了。爸爸對著我指手畫腳:“第二步,從里面撕一大塊下來?!蔽壹泵λ合聛?,放在一塊板上,拿起之前的木棍在面團上拼了命地液壓敲打,直到面團變得扁扁的。只見爸爸一聲令下,我把面團放進鍋里,開火。爸爸打開冰箱,拿出一個雞蛋邊遞給我邊指揮:“把這個蛋打碎,澆在面團中心?!蔽铱纯窗职郑挚纯慈紵男苄艽蠡?,不禁往回退了一步。爸爸看懂了我的想法,走上前來,抓住我的手,把驗收用力往鍋上一敲,兩手把蛋殼弄開,讓蛋黃蛋清流到面團中心?,F(xiàn)在就是等面團變熟。我目不轉睛地盯著鍋中,不一會兒,從白色到淡黃,從淡黃到金黃。爸爸又開始指揮發(fā)號示令:“來,放上點火腿腸,再放點蔥,把它重疊起來,接著翻一個面!”我表面上服從,把火腿腸和蔥切碎,倒進鍋中,又乖乖地把面團翻了一個面,但心里卻想著:“我的天啊,這差事丈不好做了吧!”
不一會兒,我的雞蛋餅不出鍋了。
我高興極了,驕傲地對爸爸說:“我們家又出了一個小廚師!”爸爸說:“明天早飯自己燒哦!”這可真讓我哭笑不得。
為家人做飯心得體會篇十二
說到做菜,有句話說得好:“一百個廚師,用同樣的材料做菜,可以做出一百種不同的口味來?!笨梢?,做菜有如做人,每個人的成長經(jīng)歷、所處環(huán)境不同,最終成長成為的人也是千差萬別。有些人能成為將軍、學者、科學家、政治家,而有些人會成為小偷、騙子、搶劫犯、階下囚;有些人能夠活得豁達、積極、樂觀,有些人會活得壓抑、消極、孤僻;有些人更夠通過自己的努力獲得很高的成就,有些人終其一輩子仍然庸碌無為。人之初,性本善。每一個剛來到這個世界的嬰兒,都如同一張白紙,純白無暇、稚嫩天真,后來經(jīng)過父母、老師的教導,環(huán)境的浸染以及閱歷的積累,嬰兒終于長大成人。就像廚師工作之前,給他們提供一樣的的材料、餐具,通過洗菜、切菜、下鍋、加料、或炒或炸或燉或蒸這一些列的加工,這些材料變成了一道菜。
懷疑這道菜是否能吃。不管看菜的外觀,還是聞菜的氣味,帶給品嘗者的印象都是片面的,只有在菜在入口之后,我們才能正式評價這道菜,是美味可口還是平淡無奇、是濃郁香醇還是索然無味。說到做人,在我們剛接觸到一個陌生人時,我們首先會注意他的外表。我們會下意識的根據(jù)一個人的外貌、打扮、神態(tài)來判斷他的身份,并以此來選擇對待這個人的態(tài)度,也就是我們通常所說的第一印象。影響印象形成的第二個因素是就是這個人的言行舉止,在對一個人有了一個初步的印象之后,我們會在和他(她)接觸中注意傾聽他(她)說話的語調(diào),觀察他(她)行走的姿勢、留意他在和別人交流時的神態(tài)舉止。通過這些初步接觸,我們可能會因為他(她)陽光的外表、得體的穿著或者是一個甜美的微笑、一句善意的安慰而對他(她)產(chǎn)生好感,與之成為朋友、知己;也可能會因為他(她)邋遢的樣子、滑稽的穿著或者是一副陰沉的表情、一個兇狠的眼神而對他(她)敬而遠之,避之不及。這是因為人們都向往積極美好的事物,對陰暗消極的事物會本能的產(chǎn)生抗拒心理?!奥愤b知馬力,日久見人心。”交往了一段時間之后,我們會逐漸全面的了解這個人。通過深入了解,越是才能突出、品德高尚、富有深厚內(nèi)涵的人,就越值得我們欽佩和尊重;那些道貌岸然、品德敗壞、浮躁淺薄的人終將被疏遠,被唾棄。
我們往往過于關注表面的事物,而忽略了對自身修養(yǎng)的提高。在電影《食神》中,史蒂芬〃周剛出場時衣著光鮮,意氣風發(fā),到哪里都受到推崇和掌聲。這個時候的他為人非常高調(diào),從不顧及身邊人的感受,在做菜時最在意的就是菜的造型,所做的每一道菜都經(jīng)過精心的包裝,顯得異常華麗,為了炒作不惜請人在品嘗時進行夸張的表演,而那盤美味實際上為了造型而添加了膠水,其實根本就不能吃。直到他被別人擠下食神的寶座,日日和社會底層攤販、流氓為伍。如同從巔峰跌至低谷,沒有人同情他,當他受到欺凌和嘲諷時只能忍氣吞聲,在逃離的過程中他失去了真心愛他的朋友,殘酷的事實將他的自尊摔得粉碎。痛不欲生的他機緣巧合來到了少林寺,通過修行,嘗盡人世間百味的他終于頓悟,重新回到食神大賽,大徹大悟的他用自己的真情實感做出了一碗簡單的黯然銷魂飯,評委品嘗之后也為之動容,在這一刻,戰(zhàn)勝自我的他也重新贏回了自己的一切。所以說,不管是做菜還是做人,內(nèi)在才是最具決定性的。
一道菜,外形再好看,氣味再誘人,如果味道不好,那它就算不上一道好菜;一個人,樣子再漂亮,說的話再好聽,如果品行不端、狂妄自大、損人利己,那他絕對是一個注定失敗的人?!皾M腹詩書氣自華”,要想經(jīng)營好自己的人生,光靠外在的包裝是不夠的,我們必須培養(yǎng)良好的品德、強化自身的素質(zhì)、增強自己的才干,改變自己,充實自己,從而讓自己由內(nèi)而外得到升華。
為家人做飯心得體會篇十三
疫情來襲之前,點外賣可能是上班族一天的快樂源泉,但在疫情發(fā)生之后,外賣點還是不點,就成為了一道難題。點外賣快捷、省時間,但其背后的安全風險卻讓人擔憂,自己做飯雖方便,但吃飯5分鐘,做飯2小時,花時間花精力不說,自己還得有廚藝這項技能……這種情況下,不少上班族的選擇困難癥又犯了。
對有些人來說,點外賣是因為他們真的沒時間。他們大部分時間不是在家里,而是在公司或者是去公司的路上。上班族通勤時間少則1小時,多則在2—3小時左右不等,這只是通勤的時間,并沒有再額外算上平時在公司加班的時間,上班族回到家以后已是精疲力盡,還有幾分力氣做飯呢,到家之后如果還能自己煮個速凍食品,就已經(jīng)超過不少人了,所以外賣成了個不少人的選擇。
如果真的要點外賣,我們應該注意這兩點:
在下單時選擇“無接觸安心達”,與外賣小哥提前溝通好放置外賣的指定位置,在外賣小哥送完餐后我們可以自行取餐,這一過程能夠避免面對面接觸,保障我們自己的安全;取餐回到家之后,記得要去除外賣的外部包裝,對食品的內(nèi)部包裝用消毒紙巾、酒精噴霧、酒精棉等物品進行消毒,最后不要忘記洗手!
有些人選擇點外賣,當然也有人選擇自己在家里做飯。在這種特殊時期,在朋友圈里曬自己的廚藝比曬口罩更能贏得旁人的羨慕,有些人本身就廚藝極佳,因此在朋友圈中妥妥地贏得了c位。還有很多人,因為疫情,發(fā)現(xiàn)自己竟然有做飯的天賦,別看他們的做飯啟蒙可能是泡面,但像蛋糕、奶茶這種有一定難度系數(shù)的小吃和飲品,他們也可以做得很好。最近這段時間,“美食才藝大比拼”、“各地美食為武漢熱干面加油”等美食話題在各大社交平臺上逐漸流行了起來,儼然一副國民廚藝大提升的景象。
自己做飯不僅僅是鍛煉了廚藝那么簡單,在這種特殊時期,自己做飯更是給自己一份安全感和健康保障。從食材的準備到烹飪的過程都可以自己掌控,那些潛在的危險會被我們一點點降到最低,甚至消除,吃起來會讓自己更安心,而且和外賣相比,自己做的飯不會重油重鹽,會更健康。要注意的是,把飯帶到公司去吃時,注意不要集中用餐,和其他人保持一定距離,用餐前最后一秒再摘口罩,用餐過程中盡量少和他人交談。
在特殊時期,身體的健康問題受到了比以往更多的重視,越來越多的人意識到,健康才是萬事之本。在過去,我們?yōu)榱俗屔匈|(zhì)量更精彩,動輒因事業(yè)熬到凌晨,不斷透支自己的健康,其實生命是有自己的底色的,想讓其不單調(diào)蒼白,至少要做到保持健康。不要只把錢投資在股票和債券上,也要投資自己的健康,多關心自己一些,我們所追求的總會實現(xiàn)。
為家人做飯心得體會篇十四
武漢的天氣太熱了,天氣預報說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關心一下自己...
昨天中午去中商平價旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計,溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時開機,3天只用一度點,渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計,顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機17個小時左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時候就吃點零食啊,喝牛奶. 我有個1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.
這次感冒了,覺得吃飯要好點,于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因為如果不是很餓的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關鍵是做了一大堆的`食物只有我一個人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個菜價,起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
武漢的天氣太熱了,天氣預報說是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來, 到最后一點雨都沒有下下來,溫度還是那么高,我晚上都是吹電風扇的,幾天都是整晚的開著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點感冒的癥狀了,早上起來后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關心一下自己...
昨天中午去中商平價旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來,50l的, 又買了一箱罐裝的啤酒提了回來,真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計,溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來挺安靜的,超節(jié)能1級的,24小時開機,3天只用一度點,渴了我打開冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計,顯示4℃左右,總之方便多了,感覺比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開機17個小時左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買了很多放著,不想做面條或是忙的時候就吃點零食啊,喝牛奶. 我有個1800w的電磁爐,天天用來下面條,沒有買鍋,以前是沒打算做飯的.
這次感冒了,覺得吃飯要好點,于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊,買的時候不覺得貴,奇怪. 還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟,因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因為如果不是很餓的話,我會懶得做飯,辛苦不說,關鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃,沒有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價了,西紅柿要2塊錢一斤,我記得上個星期好像是1.5一斤的,我沒有買,就買了土豆和茄子就回來了,夠我一個人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個菜價,起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會做.到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險袋裝好,放在冰箱冷藏起來了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個人再吃一頓,其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會做得更好。
有一次,爸爸出差回家,阿媽媽不在家,爸爸有些難受,回到家放下行李就去睡覺了,而且臉上紅彤彤的,過了半個小時,爸爸醒了,可他的頭還是暈,非常難受,我問他吃飯了嗎?他說沒吃,我想讓媽媽回家做飯,可打電話媽媽不節(jié)電話,沒辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進廚房,看見廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜,我想平時媽媽叫我做過炒蕓豆,所以我決定作炒蕓豆。
我拿起蕓豆,先把兩頭拔掉,然后洗干凈,把它切好,把肉拿出來切成肉條。
一切準備好后,我開始炒了。
我把鍋放好,點起火,倒好油,等油熱了之后,放八角,再放肉跳,放甜醬。
等肉慢慢由甜醬的顏色后,我就開始放蕓豆,我學著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆,當我剛放進去的時候,油花四濺,從鍋里出來的煙熏得我直咳嗽,這時我才把油煙機打開,過了一回眼慢慢的散開了,我用鏟子翻了翻菜,然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。
為家人做飯心得體會篇十五
第一次做飯的經(jīng)歷既悲傷又有趣。
我做的是我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。我先去冰箱拿了兩個雞蛋和一個西紅柿。我對雞蛋說:“哈哈!你今天是個殺手!”雞蛋似乎明白我說的話,和我很相似。我敲了好幾下,雞蛋肯露出一點裂縫。我用這個裂縫把蛋清和蛋黃弄出來。拿出一個小碗,把蛋清和蛋黃擠進碗里,攪拌一會兒。
是時候做西紅柿了。我選擇了大大的紅色西紅柿。我學會了媽媽的樣子,先把西紅柿洗干凈,然后把西紅柿切成塊(雖然臉不好)。現(xiàn)在應該開始燒清油了,等油燒得滾燙的時候。我倒下雞蛋,等它炒成一片,我再下番茄,再炒一會兒,哦!我忘了從冰箱里拿飯。我以最快的速度從冰箱里拿出飯,倒進鍋里。當所有的'米飯都變成番茄汁的‘顏色,一碗番茄炒蛋飯就完成了!
最后,經(jīng)過很長時間,我的番茄炒雞蛋順利出鍋,這是我第一次做飯的經(jīng)歷。
為家人做飯心得體會篇十六
做飯是一門獨特的藝術,同時也是一種對生活的熱愛和享受。通過烹飪,我們可以品味到美食的魅力,也能夠感受到料理的樂趣。在我多年的廚藝探索中,無論是學習烹調(diào)技巧,還是體驗烹飪的樂趣,都給我留下了深刻的印象。下面,我將分享我對做飯的心得體會。
首先,做飯給我?guī)砹藙?chuàng)造和探索的樂趣。每當我站在廚房中,看著一碗素食的原材料,我不覺得這是一種繁重的任務,而是一種能夠展現(xiàn)個人才智和創(chuàng)造力的機會。在烹制食物的過程中,我可以根據(jù)自己的口味和偏好,加入或減少一些香料,或者嘗試一些新的烹調(diào)方式。這種創(chuàng)造和探索的樂趣讓我充滿了動力,每次為家人或朋友烹飪時,我都能感受到他們的喜悅和滿足。
其次,做飯教會了我耐心和細致。烹飪是一個需要耐心和細心的過程。切菜、調(diào)味、煮肉等步驟都需要專注和耐心。一旦疏忽大意,就可能導致食物的質(zhì)量下降。經(jīng)過多次的實踐,我逐漸明白了這一點,并學會了保持耐心和細致。這種耐心和細致的文化不僅在做飯過程中幫助我取得了好的效果,也在其他領域起到了積極的影響。
另外,做飯也讓我更加關注健康新食材的選擇。在各類食品中,有不少是富含營養(yǎng)的,而它們對養(yǎng)護身體和預防疾病起到了重要的作用。通過做飯,我接觸了很多新的食材,并了解了它們的特點和功效。例如,某些蔬菜含有很高的維生素C和纖維,能夠提高免疫力和消化系統(tǒng)的功能。這種關注新食材的情趣也讓我時刻將食物的健康因素放在重要位置,選擇優(yōu)質(zhì)、新鮮的食材,確保食物的華麗和營養(yǎng)。
最后,做飯也給我提供了一種表達情感和關愛的方式。每當我為家人或朋友準備一桌美食時,都能感受到他們的滿足和溫馨。食物不僅僅是填飽肚子的工具,更是一種傳遞情感和溫暖的媒介。通過做飯,我可以用美食來表達我的關愛和思念,讓親人感受到我的用心和關懷。這種表達情感和關愛的方式讓我的家庭更加和諧、幸福。
總之,做飯是一門獨特的藝術,它不僅能夠為人們提供美食,也能夠給我們帶來無窮的樂趣和驚喜。通過做飯,我不僅能夠展現(xiàn)自己的創(chuàng)造力,也能夠培養(yǎng)耐心和細致的品質(zhì),關注健康和營養(yǎng),同時也能夠表達我的情感和關愛。我相信,在未來的日子里,我將繼續(xù)熱愛烹調(diào),不斷深化對做飯的感悟,將美食的藝術和情感的表達融入我的生活中。
為家人做飯心得體會篇十七
今天,我要給媽媽做一頓飯,讓媽媽嘗一嘗我的手藝。平時都是媽媽做飯給我吃,我一直沒有報答媽媽。今天終于給我逮著了一個機會。
趁媽媽上網(wǎng)的時間,我一定要做好晚餐,時間比較緊,我要抓緊時間。我急忙打開了冰箱門,查看有什么好東西。哇,還真豐富!有豆角、西紅柿.青菜.香菇.雞蛋.豬肉…..炒個荷包蛋,我小聲嘀咕著,先打開電磁爐,把水燒干,下一步就是倒油,我小心翼翼地抱著油桶將油桶一點一點地傾斜,然后迅速倒下一些油,馬上后退了幾步,因為我知道油會爆出來。接著,我把蛋打在鍋里。只見鮮黃的蛋液從蛋殼里流了出來,滑進了黑乎乎的鍋里。黑鍋把蛋液襯得更加黃亮。不一會兒,蛋蛋就成形了,還是金黃色的,看著讓人流口水,得意中我急忙把蛋翻了一個面,可惜那面已經(jīng)有點糊了,我不想讓另一面也變得黑乎乎的,于是就馬上把荷包蛋裝盤。接著下一道菜就是青菜炒香菇。我把早已切好了的青菜和香菇放在一邊,倒油,放姜絲,再放青菜香菇,一起翻炒,加鹽和醬油,放水,悶鍋,一會兒,這道菜便完成了。做這道菜我比較熟練,可能是因為我看多了爸爸炒這道菜的緣故吧!剛才,我只放了一點醬油和鹽,因為我怕太咸了。目前為止,就數(shù)這道菜做得最好了。當完成了一大半時,我才突然想起了做飯,于是,匆匆忙忙地做起飯來。
為家人做飯心得體會篇十八
今日我?guī)蛬寢屪鲲?,我迫不急待地去做,可剛走近一步油就濺到了我的身上,“呀!好疼。”我大叫起來,媽媽走過千里之行,始于腳下。
來說:“要當心點別燙傷了,我來教你炒花生米吧?!蔽遗d奮的一蹦三尺高。
媽媽問我:“你知道怎么炒花生米嗎?”我信念十足的回答媽媽:“確定是先把油倒鍋里等油熱后放入花生米翻炒?!比f萬沒想到媽媽說我第一步就錯了,我很難過。媽媽說:“炒花生米是不能用熱油炒的,必要用涼油不停的翻炒,要不然花生米外面會炒糊的,吃起來很苦。”于是我就依據(jù)媽媽教的方法來做,我不停的翻炒著鍋里的花生米,花生米像一個個淘氣的`小寶寶在鍋里滾來滾去特殊好玩。可是不一會兒我的胳膊就抬不起來了,我想媽媽做飯原來是這么辛苦,我長大后確定要孝敬媽媽。慢慢地花生米變了顏色,我撒上鹽攪拌了一下,一盤美味的花生米就出鍋了。吃著自已的勞動城果我特殊歡樂!
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