2023年中醫(yī)春季養(yǎng)生知識(shí)融食 中醫(yī)春季養(yǎng)生知識(shí)講座體會(huì)(3篇)

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2023年中醫(yī)春季養(yǎng)生知識(shí)融食 中醫(yī)春季養(yǎng)生知識(shí)講座體會(huì)(3篇)
時(shí)間:2023-01-29 10:42:40     小編:zdfb

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中醫(yī)春季養(yǎng)生知識(shí)融食 中醫(yī)春季養(yǎng)生知識(shí)講座體會(huì)篇一

材料:銀耳20g,干棗10粒,冰糖20g,水適量。

此湯具有補(bǔ)脾胃、益氣養(yǎng)腎、補(bǔ)血養(yǎng)顏、補(bǔ)肝降壓、安神壯陽(yáng)、治虛勞損的作用,常服還可祛病健身。紅棗對(duì)更年期和缺鐵性貧血的女性,更為適宜。對(duì)病后體虛的人也有很好的滋補(bǔ)作用,還可提高人體免疫力,減少其他藥物對(duì)肝臟的損害。銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用,對(duì)老年人支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。具有滋陰作用,長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚。

2、熟地山藥湯

這道熟地山藥湯可是我們的老朋友了,在春天的時(shí)候,肝木生發(fā),往往向肝陰不足發(fā)展,平時(shí)腎陰不足之人,此時(shí)就會(huì)更加嚴(yán)重,中醫(yī)管這種情況叫做“水不涵木”,意思是說(shuō),春天肝木上升,可是腎精腎陰不足,導(dǎo)致肝木失養(yǎng)。春天很多人會(huì)出現(xiàn)“上火”的癥狀,比如突然的牙痛、咽喉腫痛、眼睛紅腫、三叉神經(jīng)痛、頭痛、耳痛,多數(shù)發(fā)生在上焦,下焦卻冰涼,比如腳踝、膝蓋涼,這大多是腎精不足所致,虛火上浮導(dǎo)致“上火”。腎精不足之人,在感覺(jué)有虛火的時(shí)候,每周一次,堅(jiān)持兩個(gè)月,相信會(huì)對(duì)身體有非常好的恢復(fù)作用的!

3、菠菜豬肝湯

說(shuō)到春季美味又營(yíng)養(yǎng)的時(shí)令蔬菜,除了薺菜,還有萵苣、油菜、菠菜、香椿、春筍、韭菜等。菠菜豬肝湯,有健腦鎮(zhèn)靜、滋補(bǔ)心肝之功,非常適合心血虧虛、失眠多夢(mèng)的朋友們食用。

4、韭菜炒蝦仁

原料:蝦仁30g,韭菜200g,雞蛋1個(gè),食鹽、醬油、淀粉、植物油各適量。

適用人群:痰濕體質(zhì)人群。

做法:

1.蝦仁洗凈;韭菜摘洗干凈,切3厘米長(zhǎng)。

2.雞蛋攪拌均勻加入淀粉、蝦仁倒入拌勻待用。

3.炒鍋燒熱倒入植物油,油熱后下蝦仁翻炒,蛋糊凝住蝦仁放入韭菜同炒,加入食鹽,攪拌均勻即可起鍋。

5、冰糖草莓

換季的時(shí)候,大家咳嗽問(wèn)題越發(fā)常見(jiàn),這是因?yàn)榇杭镜目諝庵薪?jīng)常會(huì)有很多絮絮叨叨的漂浮物。這時(shí)候我們可以用鮮草莓,冰糖,將兩種原料入鍋,一同隔水蒸爛,每日3次分服。

中醫(yī)春季養(yǎng)生知識(shí)融食 中醫(yī)春季養(yǎng)生知識(shí)講座體會(huì)篇二

一忌:衣服脫得太“快”

春季氣溫剛剛回升,但時(shí)有反復(fù),而且晝夜溫差較大,正是“亂穿衣”的時(shí)候。

此時(shí),我們經(jīng)常會(huì)遇到脫了棉服就冷,稍微活動(dòng)一下就熱的尷尬時(shí)刻。

其實(shí),在春季,大家出門時(shí)最好準(zhǔn)備一件可以隨便穿脫的外套,這樣就能有效應(yīng)對(duì)一天中的氣溫變化。

而所謂“春捂”也是這個(gè)意思,而并非是讓大家穿著冬裝不更換,因?yàn)?,捂過(guò)頭了同樣會(huì)導(dǎo)致感冒、抵抗力下降。

2二忌:不愛(ài)開(kāi)窗

北方春季多風(fēng),很多人因?yàn)閾?dān)心灰塵進(jìn)屋而不愛(ài)開(kāi)窗。

其實(shí),春季通風(fēng),比任何季節(jié)都重要。

因?yàn)榇藭r(shí)氣溫上升,濕度提高,各種細(xì)菌、病毒等開(kāi)始大量繁殖。

如果長(zhǎng)時(shí)間門窗緊閉,或空氣流通不好,很容易導(dǎo)致感冒流行、傳染性疾病高發(fā)。

因此,不管是家里還是辦公室,都要保證每天開(kāi)窗通風(fēng)兩次。

每次至少10分鐘,最好能形成空氣對(duì)流,最佳的通風(fēng)時(shí)間是在日出后和日落前。

3三忌:運(yùn)動(dòng)量過(guò)大

春天萬(wàn)物復(fù)蘇,適合做些舒緩的戶外運(yùn)動(dòng),養(yǎng)好陽(yáng)氣,提高一年的免疫力。

但此時(shí)切忌運(yùn)動(dòng)量過(guò)大。

因?yàn)?,?jīng)歷了一個(gè)冬天蟄伏,很多人長(zhǎng)期不運(yùn)動(dòng),如果此時(shí)活動(dòng)量過(guò)大,容易受傷。

此外,春主生發(fā),在出游時(shí),最好用鼻子呼吸,一方面能阻擋一部分有害物質(zhì)“病從口入”。另一方面,鼻黏膜的血管豐富,腔道彎曲,對(duì)干燥寒冷的空氣有加溫、加濕的作用。

如遇霧天污染物較多,最好別出去鍛煉。

4四忌:吃得重口

春季人體陽(yáng)氣漸旺,應(yīng)選擇甘平或甘溫的食物和藥物來(lái)補(bǔ)益陽(yáng)氣、健脾和胃,并適當(dāng)吃一些具有升發(fā)、疏理肝氣的食物。

過(guò)酸過(guò)辣的食物最好少吃,因?yàn)?,酸味入肝,攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致肝氣過(guò)旺,不利于陽(yáng)氣的生發(fā)和肝氣的疏泄。而過(guò)辣的食物同樣會(huì)損傷陽(yáng)氣。

此時(shí),如果大家對(duì)食物的口味有較高要求,不妨使用適量的辛味食材替代辣椒來(lái)為菜肴調(diào)味。

如韭菜、香菜、蔥、蒜等都是不錯(cuò)的選擇。

5五忌:一上火就吃藥

有不少人到了這個(gè)季節(jié)容易喉嚨痛、長(zhǎng)潰瘍,就病急亂投醫(yī),自己先胡亂吃了一堆的清熱解毒藥。

但是,春季正是陽(yáng)氣生長(zhǎng)的時(shí)候,若用錯(cuò)了藥,無(wú)異于在小火苗上澆一盆冷水,對(duì)健康之人不利,對(duì)得病的人更是雪上加霜。

勸大家出現(xiàn)不適癥狀后,趕緊去看看,別自己瞎折騰了,不然病情越來(lái)越嚴(yán)重。

中醫(yī)春季養(yǎng)生知識(shí)融食 中醫(yī)春季養(yǎng)生知識(shí)講座體會(huì)篇三

養(yǎng)陽(yáng)

春夏季節(jié)是自然界溫度升高、陽(yáng)氣慢慢旺盛之時(shí),這時(shí)健康養(yǎng)生宜側(cè)重于養(yǎng)陽(yáng)才可以適應(yīng)季節(jié)變化。依據(jù)春天人體陽(yáng)氣生發(fā)的特點(diǎn),可挑選平補(bǔ)和清補(bǔ)飲食,如采用溫性食物進(jìn)補(bǔ)。平補(bǔ)的飲食合適于平常人和體弱的人,如蕎麥、薏苡仁、豆?jié){、綠豆及蘋(píng)果、芝麻、核桃等。清補(bǔ)的飲食就是指用食性偏涼的食物熬煮的飲食,如梨、藕、薺菜、百合等。

養(yǎng)陰

陰虛者及胃十二指腸潰瘍病宜在春季發(fā)病,飲食上可選用蜂蜜治療法,將蜂蜜隔水蒸熟于餐前空腹吃用,每日200ml,分3次服食;或用牛乳250毫升,燒開(kāi)后加入蜂蜜50克,白芨6克,均勻后食用。這種均有養(yǎng)陰益胃之作用。陰虛內(nèi)熱體質(zhì)者,可選大米粥、赤豆粥、蓮心粥、青菜泥等食物,切忌服用大甜大膩、煎炸多脂、生冷食物粗糙食物。

養(yǎng)腦

春季,肝陽(yáng)上亢的人易頭疼、暈眩,這就是祖國(guó)醫(yī)藥學(xué)常說(shuō)“春氣者諸病在頭”的緣故。其飲食預(yù)防方式 是,每日吃蘋(píng)果或桔子250~500克;或用香蕉皮100克,水煎代茶頻頻飲之。此外,還能用用芹菜250克,紅棗10枚,水煎代茶飲。

養(yǎng)脾

祖國(guó)醫(yī)藥學(xué)還覺(jué)得:“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)性子?!边@是由于春天為肝火旺之時(shí),肝火旺會(huì)危害到脾,因此春天易發(fā)生脾胃虛弱之病,而多吃怪味食物會(huì)使肝陽(yáng)偏亢,故春天飲食調(diào)養(yǎng)宜選辛、甘溫之品,忌酸澀,應(yīng)多服用蔬菜及其山野菜等。

養(yǎng)胃

飲食應(yīng)該防止攝入含肌酸、嘌呤堿等物質(zhì)豐富多彩的豬肉湯、雞湯、魚(yú)湯、牛肉湯及菠菜、豆類、動(dòng)物內(nèi)臟和刺激性調(diào)味品,因所述食物有較強(qiáng)的刺激胃液分泌的功效,也易產(chǎn)生氣體造成 腹脹,提升胃腸壓力。飲食宜口味淡,易于消化。

養(yǎng)腎

春季氣侯舒服,是腎臟功能不佳病人養(yǎng)腎與調(diào)理的最佳時(shí)機(jī),這時(shí)服食補(bǔ)腎秘方與健腎養(yǎng)生藥膳,對(duì)腎臟功能危害前期的功效較高,病人要留意春天日常生活調(diào)理,飲食以口味淡甘味為主導(dǎo)。可食口味淡蔬果,如山竹、藕、薏苡仁、絲瓜及甜瓜等。

養(yǎng)氣

慢性急性支氣管炎易在春天發(fā)病。春天陽(yáng)氣升發(fā),人體之陽(yáng)氣亦隨著而升發(fā),為扶持陽(yáng)氣,在飲食上應(yīng)當(dāng)留意,能常期服用蔥、荽、豉、棗、芪等,也要多吃具備祛痰健脾、補(bǔ)腎養(yǎng)肺的食物,如枇杷、梨、蓮子、百合、大棗、核桃、蜂蜜等,有利于緩解病癥。

養(yǎng)熱

初春時(shí)節(jié)氣侯仍很冷,嚴(yán)寒刺激甲狀腺,可造成作用亢進(jìn),消耗熱量使人體體力和抵抗能力變?nèi)?。另一方面,人體為了更好地御寒也必須消耗熱量來(lái)平穩(wěn)基礎(chǔ)體溫。因此初春期內(nèi)的飲食組成應(yīng)以高熱量食物為主導(dǎo)。除谷物產(chǎn)品外,還可采用糯米產(chǎn)品及黃豆、芝麻粉、花生、核桃等食物,及其時(shí)補(bǔ)充能量。

解困

如能在飲食上留意調(diào)理,也可以消除“春乏”。理想化的飲食分配是:早飯攝入的熱量數(shù)最多,中餐館其次,晚飯至少。常吃含鉀豐富多彩的新鮮水果和水果汁也有利于消除“春乏”,因鉀有利于保持細(xì)胞水分,鉀缺乏的時(shí)候會(huì)讓人覺(jué)得無(wú)力,也會(huì)危害專注力的集中,葡萄干、香蕉、蘋(píng)果都含有鉀。

防病

春季氣候由寒回暖,細(xì)菌、病毒感染等微生物活力提高,易侵犯人體而發(fā)病。在飲食上應(yīng)該攝入充足的維生素和無(wú)機(jī)鹽。小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿、柑橘、檸檬等新鮮蔬果,含有維生素c,具備抗病毒治療功效;胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜,含有維生素a,具備維護(hù)和提高呼吸道黏膜和發(fā)聲器官上皮細(xì)胞的功能;含有維生素e的食物也應(yīng)服用,以提升人體免疫功能,如芝麻、青色卷心菜、花菜等。

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