方案的實(shí)施過程中應(yīng)該及時(shí)進(jìn)行評估和調(diào)整，以確保其有效性和可持續(xù)性。檢查和修正方案可以確保其持續(xù)有效。希望以下方案實(shí)例能夠?yàn)榇蠹以谥贫ǚ桨笗r(shí)提供一些思路和參考。
廚師技能培訓(xùn)方案篇一
根據(jù)皖農(nóng)科[20xx]101號文件精神，20xx年我單位承擔(dān)了200名畜牧養(yǎng)殖戶的培訓(xùn)任務(wù)。在縣農(nóng)委的直接領(lǐng)導(dǎo)下，通過縣、鄉(xiāng)畜牧系統(tǒng)干部的共同努力和全部學(xué)員的積極配合，完成了全部培訓(xùn)任務(wù)，現(xiàn)把開展的培訓(xùn)工作總結(jié)如下：
一、成立組織，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所成立了培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，畜牧局局長邢金保任組長，下設(shè)辦公室，水心福任辦公室主任。領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)、組織，辦公室負(fù)責(zé)培訓(xùn)的日常事務(wù)，辦公室成員有陶生榮、黃云海、杜金榮，萬劍平為聯(lián)絡(luò)員。
二、明確任務(wù)，積極落實(shí)。
我單位承擔(dān)了200名畜禽養(yǎng)殖大戶。普及性培訓(xùn)100名養(yǎng)禽戶，集中授課3天，現(xiàn)場指導(dǎo)服務(wù)4天;提升性培訓(xùn)100名養(yǎng)豬大戶，集中授課4天，現(xiàn)場指導(dǎo)服務(wù)4天。5月14日-5月16日集中進(jìn)行普及性培訓(xùn)，5月19日-5月22日集中進(jìn)行提升性培訓(xùn)。集中授課地點(diǎn)在當(dāng)涂縣農(nóng)委大樓三樓會議室。
針對培訓(xùn)對象的不同和本地的實(shí)際情況，舉辦了兩期培訓(xùn)班。外地專家學(xué)者帶來了專業(yè)理論和最新的科研成果，如南京農(nóng)業(yè)大學(xué)吳增堅(jiān)教授講解夏季高熱病的防治，正大中國區(qū)養(yǎng)豬技術(shù)總監(jiān)徐春玉博士講解了豬的飼養(yǎng)管理，蕪湖正大蛋雞銷售部經(jīng)理余兵碩士講解了蛋雞的飼養(yǎng)管理。本地專家熟悉當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)生產(chǎn)和疾病發(fā)生情況，講授的知識針對性強(qiáng)，收效也很顯著，如高級獸醫(yī)師劉虎(省級講師團(tuán)成員)講解了獸醫(yī)臨床診療及操作技能，水心福講解了標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、瘦肉型生豬生產(chǎn)技術(shù)、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全等。集中授課后，培訓(xùn)教師針對不同的鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧生產(chǎn)情況深入到農(nóng)戶集中進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。
四、健全培訓(xùn)制度，完善各類檔案資料的整理工作。
實(shí)行了法人負(fù)責(zé)制，縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所為項(xiàng)目法人單位，與農(nóng)委簽訂了目標(biāo)責(zé)任書，制定培訓(xùn)工作方案;落實(shí)第一堂課制度;建立了培訓(xùn)臺帳，完善200名農(nóng)戶的臺帳登記上報(bào)工作，指導(dǎo)學(xué)員按要求填寫學(xué)員登記表，完成培訓(xùn)學(xué)員信息采集錄入工作;按要求制定并及時(shí)上報(bào)培訓(xùn)《開班報(bào)告》、《培訓(xùn)計(jì)劃》、《課程表》等工作信息;建立資金管理制度和使用制度，培訓(xùn)資金實(shí)行專戶管理，報(bào)帳制，?？顚Ｓ?培訓(xùn)進(jìn)度實(shí)行月報(bào)制;做好典型材料的宣傳工作;對學(xué)員100%電話回訪;建立兩個(gè)實(shí)習(xí)培訓(xùn)基地，分別在當(dāng)涂縣青山養(yǎng)雞場和馬鞍山市福山生豬養(yǎng)殖場。
五、建立跟蹤服務(wù)制度，安排培訓(xùn)教師現(xiàn)場指導(dǎo)。
結(jié)合畜牧科技進(jìn)萬家活動與科技進(jìn)村入戶工程，6月-11月安排培訓(xùn)教師對農(nóng)戶集中現(xiàn)場指導(dǎo)服務(wù)。根據(jù)良種、良法、良管、良防綜合配套原則，指導(dǎo)農(nóng)戶從養(yǎng)殖場布局、規(guī)模、防疫、污染治理、示范帶動等方面進(jìn)行畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場基礎(chǔ)設(shè)施改造;按照農(nóng)業(yè)部制定的《畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)備案表》指導(dǎo)農(nóng)戶做好畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場檔案記錄。通過現(xiàn)場指導(dǎo)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)教師與農(nóng)戶技術(shù)服務(wù)對接，進(jìn)一步提高了養(yǎng)殖戶科學(xué)飼養(yǎng)管理水平，增加養(yǎng)殖效益，推動我縣畜牧業(yè)發(fā)展。
六、存在問題和建議。
通過此次培訓(xùn)，廣大畜牧養(yǎng)殖戶改進(jìn)了飼養(yǎng)管理方法，提高飼養(yǎng)管理水平，增加了養(yǎng)殖效益。但此次培訓(xùn)也存在著不足之處，較突出的表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1、農(nóng)業(yè)(畜牧業(yè))專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)沒有規(guī)范化和制度化，跟蹤服務(wù)制度未建立長效機(jī)制，不能深入開展。
2、培訓(xùn)人員數(shù)量過少，只有200名，不能覆蓋全縣規(guī)模養(yǎng)殖戶。應(yīng)增加培訓(xùn)名額，使這一惠農(nóng)政策盡可能的覆蓋到全縣規(guī)模養(yǎng)殖戶。
3、培訓(xùn)基礎(chǔ)設(shè)施和管理制度有待進(jìn)一步完善。
廚師技能培訓(xùn)方案篇二
技能培訓(xùn)可以說那個(gè)行業(yè)都有，很多，比如電腦技能培訓(xùn)，軟件開發(fā)技能培訓(xùn)，汽修技能培訓(xùn)，廚師技能培訓(xùn)等。員工技能培訓(xùn)方案的制定直接影響到員工以后的工作效率，甚至直接影響到公司的運(yùn)營，所以員工技能培訓(xùn)方案不容忽視。
職業(yè)技能培訓(xùn)的目的是開發(fā)受訓(xùn)者的職業(yè)技能。職業(yè)技能培訓(xùn)的目的是使受訓(xùn)者獲得或提高某個(gè)方面的職業(yè)技能，而不是培訓(xùn)受訓(xùn)者的文化水平。當(dāng)然，有些與文化素質(zhì)教育有聯(lián)系的職業(yè)培訓(xùn)方式（如職業(yè)技術(shù)學(xué)校培訓(xùn)方式），在職業(yè)培訓(xùn)的同時(shí)也進(jìn)行高中階段的文化課程教學(xué)，但這只是職業(yè)培訓(xùn)與普通教育相結(jié)合的事物，并不改變職業(yè)技能培訓(xùn)的目的。
現(xiàn)代企業(yè)的競爭，實(shí)際上是人才的競爭，而人才的競爭，很大程度上有賴于企業(yè)人力資源的開發(fā)。這就迫切需要加強(qiáng)職工技能培訓(xùn)，提高職工技能和知識，開發(fā)職工智慧潛能，激發(fā)職工創(chuàng)新欲望，增強(qiáng)職工市場競爭力，提升企業(yè)勞動績效，實(shí)現(xiàn)企業(yè)又好又快發(fā)展。
加強(qiáng)企業(yè)職工技能培訓(xùn)是實(shí)現(xiàn)國家發(fā)展戰(zhàn)略的需要。在市場經(jīng)濟(jì)條件下，企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高，越來越依賴于企業(yè)技術(shù)的進(jìn)步和職工隊(duì)伍整體素質(zhì)的提高。發(fā)展經(jīng)濟(jì)，高超的技術(shù)可以引進(jìn)，先進(jìn)的設(shè)備也可以引進(jìn)，但所需的大量技術(shù)工人是不可能引進(jìn)的，而只能依靠大力發(fā)展職工教育培訓(xùn)，提高企業(yè)職工技能培訓(xùn)的質(zhì)量與效果。這就迫切需要企業(yè)經(jīng)營管理者從國家發(fā)展戰(zhàn)略的高度上充分認(rèn)識加強(qiáng)職工技能培訓(xùn)提素質(zhì)的重大意義和作用，把提高職工隊(duì)伍素質(zhì)擺到更加突出的位置，為企業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供人才支撐，為實(shí)現(xiàn)國家發(fā)展戰(zhàn)略奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
加強(qiáng)企業(yè)職工技能培訓(xùn)是體現(xiàn)自身價(jià)值的需要。當(dāng)前職工隊(duì)伍結(jié)構(gòu)發(fā)生了較大變化，整體素質(zhì)有了一定提高。但是從總體上講，基礎(chǔ)專業(yè)知識方面缺乏自我“充電”學(xué)習(xí)的能力，關(guān)鍵核心技能上缺乏解決問題的能力。這就迫切需要加強(qiáng)職工技能培訓(xùn)，提高職工業(yè)務(wù)技能水平和解決實(shí)際問題的能力。加強(qiáng)企業(yè)職工技能培訓(xùn)是提升企業(yè)核心競爭力的需要?，F(xiàn)代企業(yè)的競爭，實(shí)際上是人才的競爭，而人才的競爭，很大程度上有賴于企業(yè)人力資源的開發(fā)。這就迫切需要加強(qiáng)職工技能培訓(xùn)，提高職工技能和知識，開發(fā)職工智慧潛能，激發(fā)職工創(chuàng)新欲望，增強(qiáng)職工市場競爭力，提升企業(yè)勞動績效，實(shí)現(xiàn)企業(yè)又好又快發(fā)展。
職業(yè)培訓(xùn)，獲得謀求職業(yè)或保障職業(yè)安定必須的技術(shù)業(yè)務(wù)知識和實(shí)際操作能力。勞動者的職業(yè)素質(zhì)取決于職業(yè)培訓(xùn)的程度，勞動者勞動權(quán)的實(shí)現(xiàn)在很大程度上與所受職業(yè)培訓(xùn)的程度有關(guān)。
1、領(lǐng)導(dǎo)重視是搞好員工培訓(xùn)的前提
搞好員工技能培訓(xùn)首先需要各級領(lǐng)導(dǎo)站在企業(yè)生存發(fā)展的高度，從思想上高度重視，充分認(rèn)識搞好員工技能培訓(xùn)的重要意義，真正從認(rèn)識上統(tǒng)一，從行動上支持,把員工技能培訓(xùn)作為提高企業(yè)競爭力的大事列入重要的工作日程，制訂短期、中期、長期培訓(xùn)目標(biāo)、規(guī)劃和切實(shí)可行的措施，不斷加大投入，建立長效機(jī)制，使之真正達(dá)到較好的效果。 認(rèn)真實(shí)施以提高崗位操作技能水平和事故處理能力為重點(diǎn)的技能人才培訓(xùn)，積極開展一系列職業(yè)技能競賽、日常技術(shù)培訓(xùn)、崗位練兵等活動。
2、科學(xué)確定培訓(xùn)內(nèi)容 技能培訓(xùn)內(nèi)容是否科學(xué)合理，直接影響著員工技能培訓(xùn)的質(zhì)量和效果。培訓(xùn)內(nèi)容要是失誤，培訓(xùn)的人才用不上，就會造成時(shí)間的資金的浪費(fèi)。員工培訓(xùn)要與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)和企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)相一致，培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞娜瞬?。以提高員工的綜合素質(zhì)為內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)要有針對性、實(shí)效性和前瞻性。要培養(yǎng)復(fù)合型人才。復(fù)合型人才包括知識復(fù)合、能力復(fù)合、思維復(fù)合等多方面。
3、創(chuàng)新技能培訓(xùn)方式是搞好員工培訓(xùn)的保證
創(chuàng)新技能培訓(xùn)方式，廣泛引入現(xiàn)代培訓(xùn)手段，是培訓(xùn)能否取得效果的根本。受傳統(tǒng)教學(xué)思想的影響，在培訓(xùn)中一般以講授為主，偏向理論較多，聯(lián)系企業(yè)實(shí)際較少。因此，在培訓(xùn)中要理論聯(lián)系實(shí)際，采取多種方式進(jìn)行培訓(xùn)。比如：
1、脫產(chǎn)培訓(xùn)，指員工離開工作崗位進(jìn)行培訓(xùn)。
2、互動式培訓(xùn)。培訓(xùn)由大家共同參與，每位員工都是老師，各負(fù)責(zé)主講部分內(nèi)容，每講完一部分，員工就其授課內(nèi)容及方式展開集體討論，總結(jié)長處、改進(jìn)不足，提高培訓(xùn)效果。
3、崗位復(fù)訓(xùn)。對于在某一崗位工作一段時(shí)間后的在崗員工進(jìn)行崗位復(fù)訓(xùn)，以溫故而新知，緊密結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，按需施教，根據(jù)實(shí)際工作中出現(xiàn)的問題和需要，缺什么補(bǔ)什么。
4、師帶徒。此種方法主要適應(yīng)于新員工和員工晉升、崗位輪換，當(dāng)員工缺乏崗位經(jīng)歷或?qū)徫磺闆r不熟時(shí)，必須通過帶崗者的言傳身教，使員工獲取實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，以盡快達(dá)到崗位要求。
5、其他技能培訓(xùn) 除了“正規(guī)”的培訓(xùn)之外，還有哪些方法可以提高員工的技能、增加他們的知識呢？這里介紹五種簡便易行的培訓(xùn)方法。
a.獨(dú)立式學(xué)習(xí)
獨(dú)立式學(xué)習(xí)就是讓學(xué)習(xí)者獨(dú)立完成一項(xiàng)具有挑戰(zhàn)性工作。聽起來不像是培訓(xùn)，但是這種潛在的培訓(xùn)價(jià)值很快就會在員工工作中顯露出來。試想在整個(gè)工作中，他必須合理地安排每一個(gè)工作步驟：在什么時(shí)間達(dá)到怎樣的目標(biāo)；決定采取哪種工作方式、哪種技能；當(dāng)工作中遇到困難的時(shí)候，他得自己去想辦法，拿出一些具有創(chuàng)造性的解決方案。這對于培養(yǎng)他獨(dú)立思考和創(chuàng)造性的能力都是很有好處的。這種學(xué)習(xí)方式也有利于促進(jìn)學(xué)習(xí)者為獨(dú)立完成工作去學(xué)習(xí)新的技能，迎接更大的挑戰(zhàn)。
b.貼身式學(xué)習(xí)
這種培訓(xùn)是安排學(xué)習(xí)者在一段時(shí)間內(nèi)跟隨“師傅”一起工作，觀察“師傅”是如何工作的，并從中學(xué)到一些新技能。學(xué)習(xí)者如同“師傅”的影子，這就要求“師傅”必須有足夠的適合的技能傳授給那個(gè)“影子”，而且“師傅”還需要留出一定的時(shí)間來解決工作中存在的問題，并隨時(shí)回答“影子”提出的各種問題。這種培訓(xùn)方式在需要手工完成任務(wù)的領(lǐng)域較為常見，它不僅鍛煉了員工的動手能力，還提高了他們的觀察能力，增加了他們的學(xué)識。
c.開放式學(xué)習(xí)
這種學(xué)習(xí)方法給接受培訓(xùn)的人以較大的自由，學(xué)習(xí)者可以自由地選擇學(xué)習(xí)的時(shí)間和學(xué)習(xí)的內(nèi)容。學(xué)習(xí)的內(nèi)容根據(jù)工作需要可以是管理課程，也可以是計(jì)算機(jī)編程方面的知識，或者是他們感興趣的、對他們在工作中有用的一些知識。他們可以到圖書館里去自修，還可以請公司的業(yè)務(wù)顧問幫忙。有的公司甚至要求學(xué)習(xí)者在一段時(shí)間內(nèi)閱讀一些與他們工作相關(guān)的書籍，然后在公司的培訓(xùn)會上講演。
d.度假式學(xué)習(xí)
有些公司通常會允許或安排某些業(yè)務(wù)骨干每星期有一天或者半天不到公司上班，讓他們到工商管理大學(xué)去學(xué)習(xí)短期培訓(xùn)課程，并希望他們學(xué)成后，能夠?qū)⑦@些理論知識應(yīng)用到工作中解決實(shí)際問題。這就是我們所謂的“度假式學(xué)習(xí)”。通常員工也會利用這個(gè)“假期”獲得相關(guān)的資格證書。
e.輪換式學(xué)習(xí)
在某些公司，我們通常會看到這樣一個(gè)現(xiàn)象：一位經(jīng)理前兩年在公司的一個(gè)部門任職，而接下來的兩年，卻轉(zhuǎn)入另一個(gè)部門任職，這就是我們所謂的“工作輪換”。它適用大大小小的公司。一般公司規(guī)定一兩年內(nèi)某些管理者的崗位就可以輪換一次。到那時(shí)，新的崗位，新的職位，新的員工，新的問題，一切從頭開始，這樣做有利于培養(yǎng)出全能人才。
第一，在著力宣傳教育，深化職工思想認(rèn)識上下功夫。
一是緊密結(jié)合企業(yè)實(shí)際，有針對性地開展國情、企情、廠情教育，培養(yǎng)職工為國家、為企業(yè)做貢獻(xiàn)的價(jià)值取向，全面提高職工的思想政治素質(zhì)、組織管理能力和工作業(yè)務(wù)水平。二是以提高職工文化知識、提高現(xiàn)代工業(yè)技能的綜合素質(zhì)為目標(biāo)，以創(chuàng)建勞模工作室、職工創(chuàng)新工作室、“工人先鋒號”為平臺，緊緊圍繞培養(yǎng)肯鉆研、善探索、掌握現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)的勞動者這一主題，調(diào)動職工學(xué)業(yè)務(wù)、練技能的積極性，提高職工技術(shù)革新和管理創(chuàng)新能力，培養(yǎng)、造就一支具有高超技藝和精湛技能的職工人才隊(duì)伍。
第二，在創(chuàng)新方式方法，激發(fā)職工學(xué)技練功上下功夫。
訓(xùn)模式，做到技能培訓(xùn)形式多樣化、技能培訓(xùn)對象層次化、技能培訓(xùn)方法多元化、技能培訓(xùn)內(nèi)容實(shí)用化，增強(qiáng)技能培訓(xùn)的針對性，確保技能培訓(xùn)工作貼近實(shí)際，取得實(shí)效。二是根據(jù)企業(yè)發(fā)展，建立遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，加快遠(yuǎn)程教育網(wǎng)培訓(xùn)管理平臺的開發(fā)，通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程教學(xué)，以滿足職工個(gè)性化、自主化、經(jīng)常化學(xué)習(xí)的需求，多層次、多渠道地提高職工文化素質(zhì)和崗位技能。 第三，在暢通發(fā)展通道，搭建職工成才舞臺上下功夫。一是堅(jiān)持“唯才是舉，用人所長”和“能者上，庸者下”的原則，打破專業(yè)限制進(jìn)行技術(shù)崗位競聘，制定和落實(shí)選送優(yōu)秀職工參加新技術(shù)、新知識、新工藝培訓(xùn)等激勵(lì)措施，搭平臺、壓擔(dān)子、促成長，為職工開辟成才快車道。二是緊密結(jié)合不同崗位特點(diǎn)、工作內(nèi)容和能力要求，建立完善以培養(yǎng)、評價(jià)、使用、激勵(lì)為重點(diǎn)的高技能人才工作體系，在薪酬、福利、培訓(xùn)等方面向關(guān)鍵崗位技能人才傾斜，暢通企業(yè)技能人才職業(yè)生涯發(fā)展通道。
廚師技能培訓(xùn)方案篇三
在廣大同事的支持下，作為一名廚師長，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大食堂員工，為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)食堂經(jīng)濟(jì)利益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?，F(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：
一、經(jīng)營方面。
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計(jì)劃。如：根據(jù)顧客的消費(fèi)心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，我們推出一些特價(jià)菜。等等。
二、管理方面。
以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每天都對員工進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜?，F(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三、質(zhì)量方面。
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面。
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時(shí)，由我進(jìn)行不定期檢查;其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面。
在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益化。
綜上所述，在本年度，通過團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機(jī)的影響，消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力，我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來招攬顧客，程度的增加年收入，從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個(gè)事件上，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際，我們將在20xx年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在20xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
xx會將會給我們帶來又一次的發(fā)展機(jī)遇。與此同時(shí)，周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得20xx年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是，我相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個(gè)收獲的20xx!
2020廚師長個(gè)人工作總結(jié)模板二。
一、經(jīng)營方面：
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計(jì)劃。如：根據(jù)顧客的消費(fèi)心理，我們推出一些綠色食品和野生食品。根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，我們推出一些特價(jià)菜。等等。二、管理方面：以人為本，我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每天都對員工進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等。有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜?，F(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三、質(zhì)量方面：
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定。我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時(shí)改進(jìn)不足。我們還經(jīng)常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面：
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時(shí)，由我進(jìn)行不定期檢查。其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置。另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
五、成本方面：
在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：掌握庫存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長的原料盡快銷售出去。研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本。還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益最大化。
綜上所述，在本年度，通過團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效。在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如，受甲流和金融危機(jī)的影響，消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降，這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力，我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而達(dá)到轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個(gè)事件上，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際，我們將在xx年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
我相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個(gè)收獲的xx!
2020廚師長個(gè)人工作總結(jié)模板三。
廚師的工作涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但得不到大家的認(rèn)可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。加強(qiáng)各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。我在抓好各項(xiàng)管理的同時(shí)，還在改變模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為大家提供便利條件，使大家在食堂就餐就猶如回到“家”的感覺，為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對上一年的工作進(jìn)行了總結(jié)。
一、強(qiáng)化理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)。
我重視加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，在工作中，堅(jiān)持一邊工作一邊學(xué)習(xí)，不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。一是認(rèn)真學(xué)習(xí)工作業(yè)務(wù)知識，重點(diǎn)學(xué)習(xí)飲食烹調(diào)和提高食品質(zhì)量的方法研究。二是認(rèn)真學(xué)習(xí)知識，結(jié)合自己工作實(shí)際特點(diǎn)，利用閑余時(shí)間，選擇性地開展學(xué)習(xí)，通過學(xué)習(xí)，進(jìn)一步增強(qiáng)黨員意識和為人民服務(wù)觀念。
二、努力工作，按時(shí)完成工作任務(wù)。
在過去的一年中，我樹立與增強(qiáng)為人民服務(wù)的思想。按時(shí)上下班，保證按時(shí)開餐，遵守勞動紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度，服從工作調(diào)配，愛護(hù)集體財(cái)物，做好集體和個(gè)人衛(wèi)生，努力完成本職工作。菜肴質(zhì)量是廚師得以生存發(fā)展的核心競爭力，因此在飲食烹調(diào)上，我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認(rèn)真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中，同時(shí)我還認(rèn)真聽取就餐人員的意見，總結(jié)不足，并在下次烹調(diào)中及時(shí)改進(jìn)。在服務(wù)上，我做到優(yōu)質(zhì)、高效，對就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團(tuán)結(jié)一致，做好伙食工作。
在食品衛(wèi)生上。我嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐人員的危害，保障大家的身體健康。成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。個(gè)人衛(wèi)生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面，認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
食堂所承擔(dān)的工作任務(wù)零碎而繁雜，但每一項(xiàng)工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關(guān)。為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn)，我都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，不講條件，全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)，任勞任怨，積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。
盡管如此，回顧過去的一年，我還存在許多不足：服務(wù)意識不強(qiáng)，有時(shí)也還有考慮不周，服務(wù)不到的地方;有時(shí)因急燥與個(gè)別員工發(fā)生意見沖突;節(jié)約意識還不夠強(qiáng)等等。
展望新的一年我會加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡力改正缺點(diǎn)，克服困難，彌補(bǔ)不足，做好自己的本職工作。
2020廚師長個(gè)人工作總結(jié)模板四。
在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在廣大同仁的支持下，作為一名廚師長，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大廚房員工，努力為顧客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。為實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。現(xiàn)將這幾個(gè)月來的具體工作，作個(gè)總結(jié)，向大家匯報(bào)如下：
一、加強(qiáng)培訓(xùn)教育，提升員工素質(zhì)。
公司的規(guī)章制度，我經(jīng)常在例會上向廚房員工提及、宣讀，旨在要求大家都養(yǎng)成遵守公司制度的習(xí)慣。結(jié)合員工實(shí)際情況，我加強(qiáng)對員工進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過我的努力和大家的積極配合，廚房員工整體素質(zhì)得以提高，遵守公司及廚房的規(guī)章制度、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生和儀表、鉆研烹飪技術(shù)等行為，基本上都成了廚房員工的自覺行為?，F(xiàn)在，一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)初步形成。
二、注重銷售導(dǎo)向、加強(qiáng)質(zhì)量管理。
菜肴是產(chǎn)品，產(chǎn)品只有在銷售出去才能創(chuàng)造效益，好的產(chǎn)品才能創(chuàng)造好的效益。因而，我在平時(shí)工作中就很注重廚房員工銷售意識的培養(yǎng)，我們要注重全局，不能只盯著做菜這一道工序，更應(yīng)該關(guān)注菜肴能否順利銷售，關(guān)注顧客消費(fèi)后的感受。我們要增加營業(yè)收入，我們要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，那菜肴口味當(dāng)然要好、質(zhì)量當(dāng)然要跟得上。菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定。我們認(rèn)真聽取前廳員工意見及顧客反饋，總結(jié)每日成品問題，并在次日例會中及時(shí)研討，改進(jìn)不足。我們在努力，我們要使顧客對我們的菜肴產(chǎn)生一種如情人般的眷戀，一種剪不斷、理還亂的思念之情。
三、加強(qiáng)衛(wèi)生管理，落實(shí)消防要求。
我們嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。首先，每個(gè)員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，確保衛(wèi)生區(qū)干凈、整潔。其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置。防火工作，歷來是廚房工作的重點(diǎn)之一。為落實(shí)消防要求，我要求所有員工必須做到“人離火熄、電斷、氣關(guān)”。我們還不定期檢查廚房的燃?xì)夤苈罚乐挂蛐孤抖l(fā)火災(zāi)事故，經(jīng)常檢查各類電器的電源線，防止跑電漏電引發(fā)各類消防或電擊安全事故。我們嚴(yán)格按照要求，確保食品衛(wèi)生安全和消防安全，為公司安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行提供應(yīng)有的保障。
四、加強(qiáng)節(jié)料節(jié)能，嚴(yán)格成本控制。
在保證菜肴質(zhì)量的情況下，降低成本，始終是我們的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的方法。如：掌握庫存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長的原料盡快銷售出去。落實(shí)節(jié)約廚房用水、用電、用氣的舉措。還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值。通過以上措施，把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上，使所有廚房員工都關(guān)心成本、控制成本，從而達(dá)到效益最大化。
綜上所述，在本年度，通過團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們在廚房綜合管理、員工素質(zhì)、菜肴質(zhì)量、衛(wèi)生安全、成本控制等方面都取得一定成績。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如，對市場需求變化的掌握不夠及時(shí)，時(shí)鮮產(chǎn)品的推出滯后，廚房管理還沒有形成系統(tǒng)等。
在新的一年，我將帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)，在20xx年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)教育培訓(xùn)、質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)控和成本控制。同時(shí)我要改進(jìn)自己的工作思路，及時(shí)把握市場動向，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新。加強(qiáng)廚房管理的基礎(chǔ)建設(shè)，努力使管理形成體系，從而尋求在新一年內(nèi)創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和品牌效益。
周邊酒樓和飯店的與日俱增，必將使得20xx年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是，我相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，20xx年必將有一個(gè)全新的收獲!
廚師技能培訓(xùn)方案篇四
為了全面提升生產(chǎn)一線員工操作技能和綜合素養(yǎng)，保證公司的正常生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)為了員工更好的適應(yīng)公司的'快速發(fā)展，滿足二期投產(chǎn)需要，使現(xiàn)有員工進(jìn)一步了解公司的發(fā)展愿景、管理制度、操作流程、設(shè)備工具、專業(yè)知識等。特開設(shè)此次培訓(xùn)課程，以提高員工的職業(yè)素養(yǎng)、業(yè)務(wù)技能。
應(yīng)對公司快速發(fā)展步伐、保證工作和產(chǎn)品質(zhì)量。
進(jìn)一步優(yōu)化公司人力資源配置，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，了解公司企業(yè)愿景與發(fā)展方向。
各車間一線生產(chǎn)員工。
2、培訓(xùn)地點(diǎn)：各車間辦公室、生產(chǎn)現(xiàn)場等。
3、培訓(xùn)講師：公司領(lǐng)導(dǎo)、行政管理部、車間主任、技師（班組長）。
4、組織部門：生產(chǎn)副總、車間主任。
5、其他事項(xiàng)：企業(yè)文化及素養(yǎng)培訓(xùn)以講授法為主，結(jié)合案例分析進(jìn)行；技能提升培訓(xùn)為現(xiàn)場講解與操作結(jié)合進(jìn)行，培訓(xùn)時(shí)間算正常加班，培訓(xùn)期間要進(jìn)行拍照及簽到。
6、培訓(xùn)內(nèi)容：
1、學(xué)員在培訓(xùn)過程中注意做好筆記。
2、不得無故不參加培訓(xùn)，否則曠工處理。
3、不得出現(xiàn)遲到、早退、中間離場等現(xiàn)象，否則按考勤規(guī)定處罰。
4、在培訓(xùn)開始前需將手機(jī)調(diào)成靜音或震動模式；
5、培訓(xùn)期間任何員工不得出現(xiàn)睡覺、隨意講話等情形。
6、在考試過程中，嚴(yán)禁有作弊、抄襲或交頭接耳現(xiàn)象，一旦發(fā)現(xiàn)，將嚴(yán)格按照《行政獎(jiǎng)勵(lì)與處罰管理規(guī)定》進(jìn)行處罰。
1、現(xiàn)場操作考試成績不合格者，留崗查看三個(gè)月，仍不合格者辭退；
2、筆試考試成績60分及格，不及格的須要補(bǔ)考，補(bǔ)考不及格另行安排工作；
3、所有員工成績記錄在檔，做為調(diào)崗、加薪、晉升的依據(jù)。
廚師技能培訓(xùn)方案篇五
根據(jù)市教育局《關(guān)于舉辦x市首屆鄉(xiāng)村教師專業(yè)技能提升全員培訓(xùn)與競技活動的通知》（連教辦師【2015】11號）精神，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，特制訂本方案。
x區(qū)鄉(xiāng)村教師專業(yè)技能提升全員培訓(xùn)與競技活動是“x區(qū)鄉(xiāng)村教師素質(zhì)提升工程”的重要組成部分，通過開展培訓(xùn)競技活動，以項(xiàng)目統(tǒng)領(lǐng)，充分調(diào)動和發(fā)揮區(qū)級教師發(fā)展中心的工作積極性和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)功能，助推鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心校高效開展校本研訓(xùn)活動、發(fā)揮示范輻射作用。
活動采取競技選拔與隨機(jī)抽測相結(jié)合的方式確定復(fù)賽、決賽人選。把教學(xué)技能培訓(xùn)與考核競技相結(jié)合，以競技帶動培訓(xùn)、以競技促進(jìn)學(xué)習(xí)，提升培訓(xùn)效能，把競技過程辦成促進(jìn)廣大教師學(xué)習(xí)交流的培訓(xùn)活動，使所有參訓(xùn)、參賽教師都有收獲和提高。
第二屆開展的培訓(xùn)與競技活動學(xué)科為：小學(xué)品德與生活（社會）、綜合實(shí)踐（科學(xué)、勞技）、音樂、體育、美術(shù)、信息技術(shù)；初中思想品德、物理、化學(xué)、生物、歷史、地理、音樂、美術(shù)、體育、信息技術(shù)。每人限報(bào)一科。
競技活動按照學(xué)段、年齡和地域分組，分別為：初中青年組、中老年組；小學(xué)青年a組、b組，小學(xué)中老年a組、b組。1978年12月31日后出生的為青年組，以居民身份證為準(zhǔn)。中心校為a組，非中心校為b組（以本學(xué)期任教學(xué)校為準(zhǔn)）。
所有鄉(xiāng)村初中、小學(xué)的相應(yīng)學(xué)科教師均應(yīng)報(bào)名參加培訓(xùn)活動（已借調(diào)到區(qū)政府所在地學(xué)校的教師除外）。離退休年齡不足5年（男1960年9月1日前出生，女1965年9月1日前出生）或因病無法堅(jiān)持正常工作的教師，經(jīng)個(gè)人申請、學(xué)校審核、區(qū)教育局批準(zhǔn)，可以不參加競技活動。
區(qū)政府所在地學(xué)校（含原城東、城南學(xué)校）教師以及近五年（2011年至今）已獲得過縣（區(qū)）級及以上教師專業(yè)技能大賽（基本功比賽、優(yōu)質(zhì)課）一等獎(jiǎng)的教師，不在參賽范圍。
本次競賽程序分為初賽、復(fù)賽、決賽三個(gè)階段。初賽由區(qū)教育局指導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)、中心校組織；復(fù)賽由區(qū)教育局組織，決賽由市教育局組織。
初賽、復(fù)賽的基本內(nèi)容：粉筆字（分值10%）、學(xué)科特色項(xiàng)目（分值10%）、教學(xué)設(shè)計(jì)與教育技術(shù)運(yùn)用（分值30%）和課堂教學(xué)（分值50%）。各學(xué)校可根據(jù)需要，增加普通話等考核內(nèi)容。
決賽內(nèi)容為：特色項(xiàng)目展示（分值15%）、現(xiàn)場答辯（分值15%）、教學(xué)設(shè)計(jì)與微型課堂教學(xué)（分值70%）。
學(xué)科特色項(xiàng)目：音樂學(xué)科為彈唱，美術(shù)學(xué)科為簡筆畫，體育學(xué)科為動作示范，信息技術(shù)學(xué)科為實(shí)踐操作，思品（社會）學(xué)科為即興演講，其它學(xué)科均為徒手作圖。
12月2日之前，學(xué)校完成初賽；12月中旬，區(qū)組織復(fù)賽；年底市教育局組織決賽。決賽按市局通知要求進(jìn)行。
本次活動市局設(shè)立參訓(xùn)參賽教師個(gè)人單項(xiàng)獎(jiǎng)、學(xué)校團(tuán)隊(duì)優(yōu)勝獎(jiǎng)、優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。個(gè)人單項(xiàng)獎(jiǎng)按分組分別設(shè)一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)。根據(jù)學(xué)校組織培訓(xùn)、抽測檢查及競賽獲獎(jiǎng)等情況評選學(xué)校團(tuán)隊(duì)優(yōu)勝獎(jiǎng)、優(yōu)秀組織獎(jiǎng)，集體獎(jiǎng)項(xiàng)主要根據(jù)獲獎(jiǎng)教師占全體參賽教師的比例和一等獎(jiǎng)獲得情況評定。
區(qū)按各學(xué)校參加初賽教師總數(shù)的30%，將參加區(qū)級復(fù)賽的獲獎(jiǎng)名額按比例分配到鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心校。參加復(fù)賽總名額的60%由學(xué)校按競賽成績推薦、40%由區(qū)安排在所有應(yīng)該參訓(xùn)的教師中隨機(jī)抽取。區(qū)教育局將對參加復(fù)賽的教師分組設(shè)立一、二等獎(jiǎng)。
市教育局按照各縣區(qū)參加復(fù)賽教師總數(shù)的10%，將參加決賽的總名額及獎(jiǎng)次名額分配到各縣區(qū)。決賽總名額的60%由縣區(qū)按競賽成績推薦、40%由市隨機(jī)在參加復(fù)賽的教師中抽取。
各學(xué)校要對推薦上報(bào)參加初賽、復(fù)賽的教師認(rèn)真進(jìn)行資格審查，參賽人員的主要信息必須在學(xué)校網(wǎng)站公布，接受群眾監(jiān)督。凡發(fā)現(xiàn)弄虛作假或不符合規(guī)定的，取消參賽資格，并對當(dāng)事人及有關(guān)責(zé)任人給予相應(yīng)的處分。
活動領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：x。
副組長：x。
成員：xx。
下設(shè)辦公室：
主任：x。
副主任：x。
成員：xx。
12月2日之前，以學(xué)校為單位，加蓋公章上報(bào)所有初賽人員名單一份至區(qū)教師發(fā)展中心綜合培訓(xùn)部，excel表格電子稿通過辦公平臺發(fā)至綜合培訓(xùn)部xx處。聯(lián)系電話：xx（電話政務(wù)通短號xx）。
廚師技能培訓(xùn)方案篇六
為了不斷提高教師素質(zhì)，堅(jiān)持按需施教，教、學(xué)、用相結(jié)合，講求實(shí)效*和時(shí)代*的原則開展培訓(xùn)。通過培訓(xùn)使新教師盡早適應(yīng)角*轉(zhuǎn)變，盡快縮短工作的不適應(yīng)期，力求新教師勝任教育教學(xué)工作。
二、培訓(xùn)目標(biāo)。
1.幫助新教師盡早適應(yīng)教師角*，邁好教師成長的第一步。
2.幫助新教師了解、掌握基礎(chǔ)教育新課程改革(新綱要頒布)的有關(guān)情況。
3.幫助新教師掌握幼兒園一日活動組織的方法、技能和技巧。
4.幫助新教師掌握各領(lǐng)域教育教學(xué)活動的技能和方法。
三、培訓(xùn)內(nèi)容、時(shí)間和方式。
培訓(xùn)內(nèi)容主要為：教師職業(yè)道德規(guī)范、新綱要觀念解讀。
廚師技能培訓(xùn)方案篇七
區(qū)直各有關(guān)部門、公共就業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)、職業(yè)培訓(xùn)單位、相關(guān)用人企業(yè)：
為進(jìn)一步完善我區(qū)的職業(yè)培訓(xùn)管理機(jī)制，建立城鄉(xiāng)統(tǒng)一的職業(yè)培訓(xùn)政策，充分發(fā)揮就業(yè)專項(xiàng)資金的作用，提高資金使用的安全性、規(guī)范性和有效性，根據(jù)市財(cái)政局、市人力資源和社會保障局《關(guān)于印發(fā)市就業(yè)專項(xiàng)資金管理辦法的通知》、《關(guān)于下達(dá)20__年就業(yè)專項(xiàng)資金的通知》;市人力資源和社會保障局《關(guān)于印發(fā)〈市職業(yè)培訓(xùn)管理暫行辦法〉的通知》、《關(guān)于下達(dá)20__年職業(yè)技能鑒定指標(biāo)任務(wù)的通知》等有關(guān)文件的精神，結(jié)合我區(qū)企業(yè)生產(chǎn)和用工需求的實(shí)際情況制定本方案，20__年我區(qū)的職業(yè)培訓(xùn)工作將嚴(yán)格按照本方案組織實(shí)施。
一、指導(dǎo)思想。
為完善我區(qū)的職業(yè)培訓(xùn)機(jī)制，充分發(fā)揮政府補(bǔ)貼資金的作用，提高資金使用的安全性、規(guī)范性和有效性，切實(shí)調(diào)動勞動者參加培訓(xùn)、企業(yè)和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)參與培訓(xùn)的積極性，努力提高勞動者和企業(yè)職工的職業(yè)素質(zhì)，促進(jìn)更高質(zhì)量就業(yè)，結(jié)合我區(qū)實(shí)際情況，制定本方案。
二、培訓(xùn)形式和對象。
根據(jù)區(qū)的實(shí)際情況和市有關(guān)文件的要求，20__年我區(qū)開展的培訓(xùn)形式以“按項(xiàng)目運(yùn)作的農(nóng)業(yè)富余勞動力轉(zhuǎn)移就業(yè)培訓(xùn)”為主，采取由公共就業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)組織或聯(lián)合相關(guān)部門(機(jī)構(gòu))共同開展，對有轉(zhuǎn)移就業(yè)愿望的農(nóng)業(yè)富余勞動力和企業(yè)就招收勞動力進(jìn)行各種形式職業(yè)技能培訓(xùn)。由公共就業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)確定轉(zhuǎn)移就業(yè)培訓(xùn)項(xiàng)目，制定轉(zhuǎn)移就業(yè)培訓(xùn)方案，內(nèi)容包括培訓(xùn)專業(yè)，組織培訓(xùn)的單位、培訓(xùn)對象、培訓(xùn)人數(shù)、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)場所、課程安排、師資安排、就業(yè)方向和培訓(xùn)費(fèi)用等并填報(bào)《開班申請表》(附表1)以及《培訓(xùn)學(xué)員花名冊》(附表4)。經(jīng)區(qū)人力資源和社會保障部門同意并確定補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)后組織培訓(xùn)。組織培訓(xùn)前按上報(bào)的《開班申請表》按期預(yù)撥培訓(xùn)資金50%，培訓(xùn)、鑒定完成后，填報(bào)《資金結(jié)算申請表》(附表2)據(jù)實(shí)結(jié)算資金，未完成的相應(yīng)扣減。
三、培訓(xùn)時(shí)間。
20__年度的職業(yè)培訓(xùn)從20__年10月8日至20__年12月15日前完成。
四、培訓(xùn)組織實(shí)施。
培訓(xùn)按照“誰培訓(xùn)、誰負(fù)責(zé)”的原則，統(tǒng)一實(shí)行“開班申請、政策公告、過程巡查、考核鑒定、效果評估、資金申領(lǐng)”的管理辦法。
(一)開班申請。所開展的培訓(xùn)每班人數(shù)原則上不超過60人。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)須在當(dāng)期培訓(xùn)開班前2個(gè)工作日前向監(jiān)管組織實(shí)施培訓(xùn)項(xiàng)目的區(qū)人社局遞交當(dāng)期培訓(xùn)班的《開班申請表》、《培訓(xùn)學(xué)員花名冊》、《培訓(xùn)課程安排表》。區(qū)人社局在收到開班申請資料的2個(gè)工作日內(nèi)對開班申請作出同意與否的答復(fù)，并進(jìn)行公示。對未按規(guī)定遞交開班申請或不同意開班的，其所開展的培訓(xùn)不享受政策補(bǔ)貼。
(二)政策公告。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)同意開班后，應(yīng)在開班的第一時(shí)間將補(bǔ)貼政策、補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)、補(bǔ)貼條件、申領(lǐng)辦法、撥付方式、監(jiān)督舉報(bào)電話等內(nèi)容在醒目位置公示等形式準(zhǔn)確告知所有參訓(xùn)學(xué)員。
(三)過程巡查。區(qū)人社局將組織責(zé)任心強(qiáng)、公道正派、業(yè)務(wù)熟悉的人員組成巡查小組，現(xiàn)場巡查人員不少于2人，根據(jù)開班申請、課程安排、培訓(xùn)周期等情況，以班期為單位，采取查看臺賬資料、觀看教學(xué)影音記錄、聽取匯報(bào)、現(xiàn)場詢問、身份核對、電話抽查、實(shí)地走訪等方式對開班情況及培訓(xùn)過程進(jìn)行不定期現(xiàn)場督導(dǎo)和巡查，并據(jù)實(shí)填寫《巡查情況記錄表》(一式二份)，一份由培訓(xùn)機(jī)構(gòu)存檔，另一份由區(qū)人社局存檔。作為對培訓(xùn)機(jī)構(gòu)情況評估和核撥補(bǔ)貼的依據(jù)。
(四)考核鑒定。培訓(xùn)班結(jié)束后，培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)組織參訓(xùn)學(xué)員參加職業(yè)技能考核鑒定，經(jīng)鑒定合格按規(guī)定頒發(fā)相應(yīng)的國家職業(yè)資格證書，考核鑒定結(jié)果作為衡量培訓(xùn)績效的重要指標(biāo)。
(五)效果評估。培訓(xùn)結(jié)合后，區(qū)人社局結(jié)合過程巡查、考核鑒定情況，會同有關(guān)部門組織對培訓(xùn)機(jī)構(gòu)辦班情況、教學(xué)滿意度、學(xué)員出勤率、學(xué)員參訓(xùn)率、參加鑒定率、考核合格率、就業(yè)情況、臺賬建立以及培訓(xùn)項(xiàng)目規(guī)定的其他要求等進(jìn)行培訓(xùn)效果評估，并作為準(zhǔn)入退出的參考指標(biāo)。
(六)資金申領(lǐng)。根據(jù)相應(yīng)的培訓(xùn)項(xiàng)目文件規(guī)定程序申領(lǐng)補(bǔ)貼資金。
廚師技能培訓(xùn)方案篇八
為確保20xx年度應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生入司工作的順利、有效實(shí)施，努力抓好畢業(yè)生入司導(dǎo)入工作，更好地幫助他們盡快融入企業(yè)，穩(wěn)定心態(tài)，穩(wěn)步成長，有效開展公司人才梯隊(duì)建設(shè)，增強(qiáng)公司人才儲備力量，行政人事部結(jié)合現(xiàn)實(shí)情況，特提出2012年度應(yīng)屆畢業(yè)生培養(yǎng)計(jì)劃方案，具體情況如下：
方案主題：應(yīng)屆畢業(yè)生培養(yǎng)計(jì)劃方案；
方案目的：（1）使畢業(yè)生快速轉(zhuǎn)換角色與心態(tài)，適應(yīng)從校園人到企業(yè)人的轉(zhuǎn)變；
（3）幫助畢業(yè)生改變觀念，調(diào)整情緒，解決其工作與生活上的難題；
（4）培養(yǎng)畢業(yè)生職業(yè)意識，規(guī)范畢業(yè)生職業(yè)行為，加強(qiáng)畢業(yè)生對管理的深入認(rèn)知，使畢業(yè)生快速成為部門、車間、班組骨干力量和技術(shù)核心力量。
培養(yǎng)周期：20xx年2月15日至20xx年9月（1年6個(gè)月）。
培養(yǎng)對象：應(yīng)屆畢業(yè)生共計(jì)10人。
負(fù)責(zé)部門及人員：行政人事部人力資源科與各部門車間。
參與部門：行政人事部（安環(huán)科、行政科、人力資源科）、軋鋼部（軋鋼班、機(jī)修車間、電氣車間、研發(fā)）、物流部（精整車間、酸洗車間、發(fā)貨車間、質(zhì)檢車間）、采購部（倉庫、統(tǒng)計(jì)）等。
一）、培養(yǎng)目標(biāo)：
入司1年內(nèi)。
二）、培養(yǎng)主線：培養(yǎng)主線培養(yǎng)重點(diǎn)培養(yǎng)核心培養(yǎng)模式課程設(shè)置培訓(xùn)方式培養(yǎng)形式。
三）、培養(yǎng)對象：
公司累計(jì)招聘應(yīng)屆畢業(yè)生，共計(jì)10人。
公司各部門經(jīng)理、車間/科室負(fù)責(zé)人、實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師、內(nèi)部講師。
入司1個(gè)月熟悉公司環(huán)境、轉(zhuǎn)變角色與心態(tài)（校園人到企業(yè)人）。能獨(dú)立處理基本業(yè)務(wù)，掌握基本操作流程（企業(yè)人到崗位人）。力爭成為副組長、副班長，優(yōu)秀的可成為組長、班長。成為生產(chǎn)系統(tǒng)（部門、車間、班組）骨干力量（管理類和技術(shù)類）。以入司導(dǎo)入與企業(yè)文化培育為主線；以角色轉(zhuǎn)變與心態(tài)調(diào)整為重點(diǎn)；以素質(zhì)提升與能力培養(yǎng)為核心；以模塊式培訓(xùn)和持續(xù)性培訓(xùn)相互穿插進(jìn)行；以硬性的專業(yè)類知識與軟性的情緒、心態(tài)類課程相融合；學(xué)習(xí)、培訓(xùn)與活動、競賽相結(jié)合；理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐操作相結(jié)合。
采用講授、討論、參觀、現(xiàn)場實(shí)踐、競賽等形式。
入司培訓(xùn)階段（3天）。
1、第一階段：入司集中培訓(xùn)階段（3天）：
20xx年2月23日——20xx年2月25日；
2、第二階段：實(shí)習(xí)培訓(xùn)階段（3個(gè)半月）：
20xx年2月26日———20xx年6月11日；
3、第三階段：人力資源科及各相關(guān)部門經(jīng)理、主任跟蹤階段（3個(gè)月）——畢業(yè)后正式工作：
20xx年6月12日———20xx年9月12日；
4、第四階段：各相關(guān)部門、科室（車間）培養(yǎng)、定位階段（1年）：
20xx年9月—20xx年9月。
新進(jìn)大學(xué)生培訓(xùn)內(nèi)容，計(jì)劃分為以下四個(gè)部分：
1、第一階段：入司培訓(xùn)階段培訓(xùn)內(nèi)容（由行政人事部人力資源科和安環(huán)科負(fù)責(zé)）。
（1）公司領(lǐng)導(dǎo)溝通，致歡迎辭；
（2）《公司簡介》（含公司歷史發(fā)展視頻、概況、經(jīng)營理念、企業(yè)文化等）；
（3）《公司規(guī)章制度與日常行為規(guī)范》；
（4）《公司產(chǎn)品介紹》；
（5）《校園人到企業(yè)人角色轉(zhuǎn)換》；
（6）《人際溝通與關(guān)系協(xié)調(diào)》；
（7）《職業(yè)生涯規(guī)劃講義》；
（8）《職業(yè)形象與禮儀》；
（9）《管理高效與執(zhí)行力》；
（10）《公司三級安全教育》；（安環(huán)科組織）。
（11）《消防知識》；
（12）培訓(xùn)心得總結(jié)演講。
實(shí)習(xí)培訓(xùn)階段（3個(gè)半月）入職跟蹤階段培養(yǎng)定位階段（3個(gè)月）（1年）。
廚師技能培訓(xùn)方案篇九
???????1、樓層服務(wù)員的儀容儀表及禮儀禮貌。
???????2、新員工對工作崗位的了解。
???????1）工作區(qū)域；
???????2）崗位職責(zé)。
???????3）基本工作流程；
???????4）樓層服務(wù)項(xiàng)目；
???????5）應(yīng)知應(yīng)會及注意事項(xiàng)。
???????3、樓層客房的分析，種類、數(shù)量及大小；
???????4、做床的規(guī)范要求和注意事項(xiàng)；
???????5、房間客用品的配備及擺放標(biāo)準(zhǔn)；
???????6、棉織品的配備及擺放標(biāo)準(zhǔn)；
???????7、磁卡鎖的使用。
???????8、客房保險(xiǎn)箱的。
廚師技能培訓(xùn)方案篇十
圖書館是學(xué)校教育資源建設(shè)中不可缺少的部分，是新一輪基礎(chǔ)教育課程必要條件之一。它所擁有的館藏文獻(xiàn)極大滿足學(xué)校師生的學(xué)習(xí)需求，是師生們進(jìn)行學(xué)習(xí)的好場所。它不僅廣泛服務(wù)于教師的教育教學(xué)，而且培養(yǎng)了學(xué)生們收集處理信息、獲取新知、分析和解決問題的能力以及提高學(xué)生的語言文字表達(dá)能力，促進(jìn)了學(xué)生德、總結(jié)、德、智、體的全面發(fā)展，真正把圖書館辦成名副其實(shí)的第二課堂。
加強(qiáng)對學(xué)校圖書管理員管理工作的培訓(xùn)，培養(yǎng)圖書管理員嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，提高他們的管理水平，擔(dān)任起圖書工作人員工作的職責(zé)。
對圖書管理員進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)模式是開展理論學(xué)習(xí)，外出參觀學(xué)習(xí)，積級參加上級部門組織的各種培訓(xùn)。以集中培訓(xùn)和分散學(xué)習(xí)的方式展開。
1、學(xué)習(xí)圖書館各科室（各部門）的規(guī)章制度。
2、了解圖書館管理的要求、原則。
3、開設(shè)圖書館藏書的工作及分類的知識講座。
4、了解我校我校圖書館管理、借閱的現(xiàn)狀，熟悉館內(nèi)讀者借閱圖書的具體要求和步驟。
3、工具書的使用方法。
4、圖書的選擇和讀書方法。
廚師技能培訓(xùn)方案篇十一
繼續(xù)貫徹落實(shí)全國、省、市教師繼續(xù)教育工作的會議精神，以師德建設(shè)為主，以提高教師綜合素質(zhì)和實(shí)施素質(zhì)教育水平為重點(diǎn)，采用層次化、教育現(xiàn)代化、業(yè)務(wù)精良化，后勁足、潛力大的開拓創(chuàng)新型的教師隊(duì)伍，將理論聯(lián)系實(shí)際、校本培訓(xùn)與現(xiàn)實(shí)工作并軌，努力營造一種重視科研、愛崗敬業(yè)的工作氛圍。
（一）教師進(jìn)行思想政治教育和師德修養(yǎng)培訓(xùn)。
向全體教師繼續(xù)倡導(dǎo)八大精神：終身樂教的樂業(yè)精神、嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的敬業(yè)精神、愛生如子的博愛精神、敢為人先的創(chuàng)新精神、甘為人梯的奉獻(xiàn)精神、細(xì)鉆科研的釘子精神、堅(jiān)若磬石的團(tuán)結(jié)精神、打整體戰(zhàn)的團(tuán)隊(duì)精神。
1、單周周一下午的政治學(xué)習(xí)時(shí)間。學(xué)習(xí)法律、法規(guī)、掌握政策、與時(shí)俱進(jìn)。教師認(rèn)真做好政治筆記，并寫出感想和體會。學(xué)期檢查兩次，并與評優(yōu)表模掛鉤。
2、嚴(yán)肅校規(guī)，狠抓各項(xiàng)制度建設(shè)，強(qiáng)化教師行為的規(guī)范化。在師德師風(fēng)建設(shè)中，以常規(guī)管理制度為主，從根本上提高教師的道德認(rèn)識，強(qiáng)化道德行為，同時(shí)通過建制立規(guī)，使師德建設(shè)逐步走上規(guī)范化軌道。
3、以活動為載體，加強(qiáng)師德師風(fēng)建設(shè)。本學(xué)期積極舉辦一次師德師風(fēng)演講比賽，并選出優(yōu)秀的參加中心學(xué)校的演講比賽。
（二）將教師基本功培訓(xùn)注入新的內(nèi)涵，礫煉高質(zhì)量的教師隊(duì)伍，推出更多的名牌教師。
1、對教師進(jìn)行職業(yè)基本功的培訓(xùn)。
“普通話、粉筆字，遠(yuǎn)程教育資源的運(yùn)用”是現(xiàn)代教師的職業(yè)基本功。我們要求每一位教師都能寫一手規(guī)范、美觀、入體的粉筆字，都能正確流利地使用普通話上課。45歲以下的教師還要能運(yùn)用遠(yuǎn)程教育資源自制課件上課。
我們將繼續(xù)開辦遠(yuǎn)程教育資源運(yùn)用培訓(xùn)班。本學(xué)期將上學(xué)期考試合格的40名教師轉(zhuǎn)為提高班，其它教師自愿報(bào)名的編為普通班，獎(jiǎng)勵(lì)考核方案與上學(xué)期同。
2、對教師進(jìn)行專業(yè)基本功的培訓(xùn)。
（1）有計(jì)劃、有步驟、有實(shí)效地組織教師開展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。
雙周周一下午為業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)時(shí)間。學(xué)習(xí)內(nèi)容以各種新課程標(biāo)準(zhǔn)為主。形式以輔導(dǎo)與自學(xué)相結(jié)合，學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)習(xí)與考核相結(jié)合，請專家專題講座，外出培訓(xùn)學(xué)習(xí)，以及自我培訓(xùn)。每位教師要有學(xué)習(xí)筆記，一學(xué)期將檢查兩次，并與年終的評優(yōu)表模掛鉤。
（2）開展豐富多彩的教學(xué)研討活動和競賽活動。
a、省州市骨干教師在開學(xué)一個(gè)月中要上好一節(jié)引領(lǐng)課。通過聽課，討論提高教師實(shí)施綜合實(shí)踐活動課程的能力。
c、11月底至12月，開展教學(xué)大比武活動。各教研組參賽選手不少于2人，臨時(shí)將聘請州市教研專家作評委。優(yōu)勝者將給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)。
d、指導(dǎo)七——九年級的教師擬定綜合實(shí)踐活動計(jì)劃，各班每學(xué)期要展示一節(jié)綜合實(shí)踐活動匯報(bào)課。各年級在全校每學(xué)期要有一次研究成果匯報(bào)展。從而相互學(xué)習(xí)，相互交流，共同提高。
e、繼續(xù)開展聯(lián)校、聯(lián)片教研活動，踏實(shí)進(jìn)行切合本校實(shí)際的校本教研活動。
3、對教師進(jìn)行教研基本功的培訓(xùn)。
（1）面向全體教師培訓(xùn)。
四個(gè)方面對全體教師進(jìn)行培訓(xùn)：a、邀請專家開設(shè)講座；b、學(xué)校組織教師講座；c、組織教師外出學(xué)習(xí)；d、教師自學(xué)。
（2）面向骨干教師和青年教師的培訓(xùn)。
指導(dǎo)骨干教師選準(zhǔn)教研課題，骨干教師擔(dān)任課題負(fù)責(zé)人，并吸納青年教師成為課題組成員參與研究。課題組一月一學(xué)習(xí)一匯報(bào)，并確定下一步工作要點(diǎn)。
（3）每學(xué)期在崗教師要有一篇有份量的教研論文、案例、教育故事等交教科室，學(xué)校將摘優(yōu)匯編成冊并向外推薦。
1、加強(qiáng)教師的培訓(xùn)考核工作。
學(xué)校培訓(xùn)考核小組組長由校長擔(dān)任，教務(wù)主任、教科室主任、政教處主任、工會主席、教研組組長為組員?？己诵〗M組員按培訓(xùn)內(nèi)容分工對教師參加校本培訓(xùn)的學(xué)時(shí)進(jìn)行登記。學(xué)校對積極參加并取得顯著成績的教師進(jìn)行表揚(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)，并作為是否繼續(xù)聘任該教師的標(biāo)準(zhǔn)之一。
2、校本培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組及分工。
組長：
負(fù)責(zé)全面培訓(xùn)工作，制定培訓(xùn)計(jì)劃，落實(shí)培訓(xùn)政策。
副組長：
廚師技能培訓(xùn)方案篇十二
圖書館是學(xué)校教育資源建設(shè)中不可缺少的部分，是新一輪基礎(chǔ)教育課程必要條件之一。它所擁有的館藏文獻(xiàn)極大滿足學(xué)校師生的學(xué)習(xí)需求，是師生們進(jìn)行學(xué)習(xí)的好場所。它不僅廣泛服務(wù)于教師的教育教學(xué)，而且培養(yǎng)了學(xué)生們收集處理信息、獲取新知、分析和解決問題的能力以及提高學(xué)生的語言文字表達(dá)能力，促進(jìn)了學(xué)生德、總結(jié)、德、智、體的全面發(fā)展，真正把圖書館辦成名副其實(shí)的第二課堂。
在新的一年中，學(xué)校定期對圖書管理員進(jìn)行培訓(xùn)，對他們進(jìn)行多方位培訓(xùn)，了解我校圖書館藏書工作及分類、編目的常規(guī)工作，學(xué)習(xí)圖書館的管理規(guī)程，并展開學(xué)習(xí)討論，掌握圖書館計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)化管理。積累如何進(jìn)行圖書管理的經(jīng)驗(yàn)，從而更好地發(fā)揮圖書館的服務(wù)功能。
加強(qiáng)對學(xué)校圖書管理員管理工作的培訓(xùn)，培養(yǎng)圖書管理員嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，提高他們的管理水平，擔(dān)任起圖書工作人員工作的職責(zé)。
對圖書管理員進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)模式是開展理論學(xué)習(xí)，外出參觀學(xué)習(xí)，積級參加上級部門組織的各種培訓(xùn)。以集中培訓(xùn)和分散學(xué)習(xí)的方式展開。
1、學(xué)習(xí)圖書館各科室(各部門)的規(guī)章制度。
2、了解圖書館管理的要求、原則。
3、開設(shè)圖書館藏書的工作及分類的知識講座。
4、了解我校我校圖書館管理、借閱的現(xiàn)狀，熟悉館內(nèi)讀者借閱圖書的具體要求和步驟。
3、工具書的使用方法。
4、圖書的選擇和讀書方法。
5、學(xué)習(xí)圖書館網(wǎng)絡(luò)化管理，能熟練操作。
6、學(xué)習(xí)現(xiàn)代化圖書館理論體系，提高理論水平。
7、編撰二次文獻(xiàn)，服務(wù)于教學(xué)。
總之，搞好圖書管理員的培訓(xùn)工作，提高圖書管理員的圖書管理工作的能力，有利于推動圖書館的工作，讓我們的圖書館越辦越好。
廚師技能培訓(xùn)方案篇十三
通過培訓(xùn)使學(xué)員全面掌握汽車修理專業(yè)技術(shù)理論知識和操作技能，能夠準(zhǔn)確診斷汽車常見故障，并進(jìn)行修理，適應(yīng)現(xiàn)代汽車行業(yè)迅速發(fā)展的需求，并為參加職業(yè)技能鑒定作好準(zhǔn)備。
1.機(jī)械制圖：
使學(xué)員掌握投影的基本原理，能夠繪制和看懂一般零件圖和裝配圖，掌握軸類零件、箱體零件等常見零件識圖的多項(xiàng)投影關(guān)系，能夠按圖紙進(jìn)行裝配。
2.金屬材料與熱處理：
使學(xué)員熟練掌握常用金屬材料的牌號、成份、性能及應(yīng)用范圍;理解金屬材料的內(nèi)部結(jié)構(gòu);理解金屬材料熱處理的一般原理;掌握熱處理的代號、方法及其應(yīng)用。
3.專業(yè)理論知識。
通過培訓(xùn)使學(xué)員全面掌握汽車總體構(gòu)造，發(fā)動機(jī)結(jié)構(gòu)及工作原理，熟悉配氣機(jī)構(gòu)、燃料供給系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)、潤滑系統(tǒng)、傳動系統(tǒng)的功用和組成，掌握汽車電控技術(shù)、液壓技術(shù)，熟悉常用大型工程機(jī)械(挖掘機(jī)、裝載機(jī)、推土機(jī)、運(yùn)輸機(jī))的日常管理、故障診斷與排除技術(shù)。
4.實(shí)習(xí)。
能夠檢查、清潔發(fā)動機(jī)、空氣濾清器、燃油系統(tǒng);能夠檢查冷卻系統(tǒng)密封情況、帶傳動松緊度;能夠檢查、緊固或更換進(jìn)排氣管、消聲器;能夠檢查清潔化油器及聯(lián)動機(jī)構(gòu);能夠檢測柴油機(jī)噴油器的噴油壓力和噴油狀況;能夠更換水泵、風(fēng)扇帶、節(jié)溫器;能夠進(jìn)行發(fā)動機(jī)的小修作業(yè);能夠診斷、排除汽油發(fā)動機(jī)油路故障、電路故障;能夠?qū)ζ嚨妆P進(jìn)行一級、二級維護(hù)及診斷與排除汽車底盤故障;能夠正確進(jìn)行汽車電器設(shè)備維護(hù)，并能正確診斷與排除電氣設(shè)備故障。
xxxx。
《汽車材料與金屬加工》(中國勞動社會保障出版社)《汽車構(gòu)造》(中國勞動社會保障出版社)《汽車修理與檢測》(中國勞動社會保障出版社)《汽車維護(hù)與故障排除》(中國勞動社會保障出版社)《汽車發(fā)動機(jī)構(gòu)造與維修》(中國勞動社會保障出版社)。
xxx。
廚師技能培訓(xùn)方案篇十四
為響應(yīng)《湖南省人民政府關(guān)于加強(qiáng)職業(yè)培訓(xùn)促進(jìn)就業(yè)的實(shí)施意見》中提出的目標(biāo)和任務(wù)，結(jié)合我校實(shí)際教學(xué)情況現(xiàn)制定本學(xué)科計(jì)劃如下。
一、培養(yǎng)目標(biāo)。
通過學(xué)習(xí)《餐飲服務(wù)與管理》，使每一位學(xué)員充分的掌握餐飲服務(wù)與管理，為今后在實(shí)際工作中進(jìn)行科學(xué)化服務(wù)與管理打下堅(jiān)定的基礎(chǔ)，并能通過考試取得相應(yīng)的等級證書。通過學(xué)習(xí)《原料學(xué)》、《食品加工技術(shù)》、《營養(yǎng)學(xué)》，進(jìn)一步提高學(xué)員的理論知識水平，使其達(dá)到實(shí)踐與理論相結(jié)合并通過職業(yè)技能堅(jiān)定，取得相應(yīng)的等級證書，持證上崗。
1、《餐飲服務(wù)與管理》。
2、《原料學(xué)》。
3、《食品加工技術(shù)》。
4、《營養(yǎng)學(xué)》。
5、其它內(nèi)容：成本核算、宴席制作。
酒店從業(yè)人員。
五、主講教師。
六、培訓(xùn)時(shí)間。
七、學(xué)習(xí)形式及要求。
(1)《餐飲服務(wù)與管理》、《原料學(xué)》、《食品加工技術(shù)》、《營養(yǎng)學(xué)》、成本核算、宴席制作培訓(xùn)以本校培訓(xùn)為主，實(shí)踐與理論相結(jié)合充分了解各種知識。
(2)考試由學(xué)校組織統(tǒng)考，要求各位學(xué)員取得相應(yīng)證書，持證上崗。
(3)教學(xué)課時(shí)表：
廚師技能培訓(xùn)方案篇十五
為加強(qiáng)我鎮(zhèn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作的統(tǒng)籌規(guī)劃和組織協(xié)調(diào)，改善就業(yè)創(chuàng)業(yè)環(huán)境，全面提高我鎮(zhèn)農(nóng)村青年素質(zhì)和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際特制訂普安鎮(zhèn)青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)方案如下：
充分發(fā)揮共青團(tuán)組織聯(lián)絡(luò)優(yōu)勢以及行業(yè)協(xié)會、龍頭企業(yè)的組織協(xié)調(diào)優(yōu)勢，對農(nóng)村青年特別是尚未就業(yè)的青年農(nóng)民工進(jìn)行實(shí)用技能培訓(xùn)，提高就業(yè)能力，幫助他們順利實(shí)現(xiàn)就業(yè)，促進(jìn)我鎮(zhèn)社會的和諧穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)社會穩(wěn)步發(fā)展。
選擇對青年農(nóng)民工需求量較大的行業(yè)領(lǐng)域，結(jié)合企業(yè)的用工需求，利用一個(gè)月的時(shí)間，首批對35名農(nóng)村青年開展培訓(xùn)，努力使絕大多數(shù)經(jīng)過培訓(xùn)的青年農(nóng)民工能夠順利實(shí)現(xiàn)就業(yè)。
(一)培訓(xùn)領(lǐng)域。根據(jù)所聯(lián)系企業(yè)的用工需求，自行確定培訓(xùn)領(lǐng)域?？梢跃哂谐跫壖夹g(shù)含量、吸納青年農(nóng)民工較多的行業(yè)和領(lǐng)域(比如手工加工、餐飲服務(wù)、電子加工、建筑施工等)為重點(diǎn)。
(二)培訓(xùn)方式。根據(jù)用工需求實(shí)際，利用區(qū)人力資源和社會保障部門確定的“特別培訓(xùn)計(jì)劃”定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)。在培訓(xùn)過程中，要按照“訂單式”技能培訓(xùn)的要求，采用課堂教學(xué)與現(xiàn)場見習(xí)、實(shí)習(xí)相結(jié)合的方式實(shí)施培訓(xùn)。
(三)培訓(xùn)內(nèi)容。根據(jù)農(nóng)村青年的實(shí)際需要和各企業(yè)發(fā)展需要，主要有以下幾個(gè)方面的培訓(xùn)：
1、實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)。主要依托新型農(nóng)民培訓(xùn)計(jì)劃，對農(nóng)村青年開展遵紀(jì)守法、熱愛家鄉(xiāng)和爭當(dāng)現(xiàn)代創(chuàng)新型農(nóng)民的教育。開展科學(xué)種養(yǎng)、科技致富方面知識的培訓(xùn)，幫助參加培訓(xùn)的農(nóng)村青年掌握1-2門實(shí)用技術(shù)和技能，增加他們的收入。內(nèi)容包括：優(yōu)質(zhì)糧食、水果、蔬菜等種植和家禽、家畜、水產(chǎn)品等養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn);標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)機(jī)使用養(yǎng)護(hù)、農(nóng)村安全用電、農(nóng)村沼氣建設(shè)、農(nóng)業(yè)氣象知識和農(nóng)業(yè)法規(guī)政策等教育。
2、引導(dǎo)性培訓(xùn)。引導(dǎo)性培訓(xùn)以增強(qiáng)遵紀(jì)守法和依法維權(quán)意識、樹立新的就業(yè)觀念和生活觀念為目的。內(nèi)容包括：基本權(quán)益保護(hù)、法律知識、實(shí)用技術(shù)知識、安全生產(chǎn)知識、生活常識、求職應(yīng)聘、就業(yè)崗位選擇等方面的引導(dǎo)性培訓(xùn)。
3、職業(yè)技能培訓(xùn)。本著實(shí)用、實(shí)效為原則，根據(jù)國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和不同行業(yè)、不同工種、不同崗位對從業(yè)人員基本技能和技術(shù)操作規(guī)程的要求，安排培訓(xùn)內(nèi)容，設(shè)置培訓(xùn)課程。職業(yè)技能培訓(xùn)以定點(diǎn)、定向培訓(xùn)和自主式、訂單式、項(xiàng)目式培訓(xùn)為主。內(nèi)容包括：美容美發(fā)、電工、汽車(摩托車)修理、計(jì)算機(jī)、焊工、家政服務(wù)、餐飲、酒店服務(wù)、保安、電子、建筑、制造、紡織等技能培訓(xùn)。
4、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)主要針對有創(chuàng)業(yè)意愿、具備創(chuàng)業(yè)條件的農(nóng)村青年開展培訓(xùn)，強(qiáng)化農(nóng)村青年自謀職業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)能力。
(一)加強(qiáng)與人力資源和社會保障部門、有關(guān)行業(yè)協(xié)會或會員企業(yè)的聯(lián)系，建立工作協(xié)調(diào)機(jī)制，與定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)簽訂培訓(xùn)項(xiàng)目責(zé)任書。
(二)按照縣級機(jī)關(guān)下發(fā)的培訓(xùn)名額，發(fā)布培訓(xùn)信息，組織、動員青年農(nóng)民工報(bào)名參加培訓(xùn)。
(三)掌握工作進(jìn)展情況，及時(shí)匯總上報(bào)工作信息。
(一)高度重視。切實(shí)做好農(nóng)村青年的培訓(xùn)工作，是圍繞中心、服務(wù)大局工作的重要舉措。各地、各部門要高度重視此項(xiàng)工作，嚴(yán)格按照任務(wù)目標(biāo)，精心組織籌備，迅速行動。
(二)廣泛宣傳。各相關(guān)負(fù)責(zé)人要充分發(fā)揮村級團(tuán)干部的作用，用好廣播、宣傳欄，擴(kuò)大培訓(xùn)工作的影響。要根據(jù)農(nóng)村青年參加培訓(xùn)和企業(yè)用工的實(shí)際需求情況，充分調(diào)動農(nóng)民工和用人單位參與計(jì)劃的積極性和主動性，營造良好社會氛圍。
(三)精心組織培訓(xùn)。全區(qū)各級團(tuán)組織要結(jié)合相關(guān)單位工作部署，將本次培訓(xùn)工作當(dāng)作年度培訓(xùn)就業(yè)重要工作來抓，加強(qiáng)工作指導(dǎo)，精心組織培訓(xùn)，確保培訓(xùn)工作扎實(shí)有效，避免走過場。
廚師技能培訓(xùn)方案篇十六
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《國務(wù)院中央軍委關(guān)于加強(qiáng)退役士兵職業(yè)教育和技能培訓(xùn)工作的通知》(國發(fā)〔20__〕42號)和《__省退役士兵職業(yè)教育和技能培訓(xùn)管理暫行辦法》(__民發(fā)〔20__〕40號)精神，加強(qiáng)退役士兵教育培訓(xùn)工作，幫助退役士兵實(shí)現(xiàn)就業(yè)，結(jié)合我縣實(shí)際，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想。
按照國務(wù)院、中央軍委關(guān)于加強(qiáng)退役士兵職業(yè)教育和技能培訓(xùn)工作的總體要求，圍繞省委、省政府關(guān)于“加速發(fā)展、加快轉(zhuǎn)型、推動跨越”的主基調(diào)，堅(jiān)持“就業(yè)是民生之本”和“以兵為本，為兵服務(wù)”的理念，建立部隊(duì)滿意、退役士兵滿意、用人單位滿意的退役士兵教育培訓(xùn)制度，推動社會經(jīng)濟(jì)和國防建設(shè)協(xié)調(diào)發(fā)展，切實(shí)維護(hù)社會和諧穩(wěn)定。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)。
根據(jù)民政(雙擁)年度工作目標(biāo)任務(wù)和人力資源社會保障部門就業(yè)培訓(xùn)工作計(jì)劃，結(jié)合思南實(shí)際，決定成立思南縣退役士兵職業(yè)教育和技能培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組(另行文)。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在縣民政局，雙擁辦主任兼任辦公室主任，負(fù)責(zé)牽頭組織培訓(xùn)籌備、教學(xué)管理、宣傳保障、考核督導(dǎo)、就業(yè)指導(dǎo)等工作。
三、培訓(xùn)原則。
(一)自主性原則。退役士兵可自愿報(bào)名、自主選擇專業(yè)，免費(fèi)參加一次由政府組織的職業(yè)技能教育培訓(xùn)。
(二)實(shí)用性原則。順應(yīng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級的需求，以提高退役士兵職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)技能為核心，重點(diǎn)抓好就業(yè)市場急需緊缺的技能人才培養(yǎng)，同時(shí)鼓勵(lì)支持退役士兵參加普通高等學(xué)歷教育。
(三)規(guī)范性原則。認(rèn)真執(zhí)行本方案，突出培訓(xùn)工作的規(guī)范性和科學(xué)性，協(xié)助對參訓(xùn)對象的管理，嚴(yán)格考核紀(jì)律和考勤制度，提高培訓(xùn)工作的質(zhì)量。
四、培訓(xùn)目標(biāo)。
通過實(shí)施退役士兵職業(yè)技能培訓(xùn)，使退役士兵掌握基本的理論知識，具備獨(dú)立的實(shí)踐技能操作能力。力爭使自主就業(yè)退役士兵__0%知曉教育培訓(xùn)優(yōu)惠政策、有意愿的__0%能參加培訓(xùn)、參加培訓(xùn)的__0%能取得資格證書、培訓(xùn)后__0%能推薦就業(yè)的工作目標(biāo)。讓退役士兵以最小限度的投資、最直接的操作方法，掌握一技之長，具備就業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)的技能技術(shù)，以實(shí)現(xiàn)適應(yīng)社會需求、達(dá)到就業(yè)目的。
20__年和20__年冬季正常退出現(xiàn)役的自主就業(yè)并自愿參加且能夠正常參加教育培訓(xùn)的退役士兵(不含已安排工作、已退休、已供養(yǎng)士兵)。
六、培訓(xùn)內(nèi)容及時(shí)間。
培訓(xùn)內(nèi)容以實(shí)用技能便于就業(yè)為主，如：駕駛、養(yǎng)殖、種植、機(jī)修等專業(yè)。培訓(xùn)時(shí)間不低于半個(gè)月。
培訓(xùn)由縣民政局、縣人社局協(xié)調(diào)有關(guān)部門采取分期分批的方式組織20__年和20__年正常退出現(xiàn)役的自主就業(yè)退役士兵參加年度勞動技能培訓(xùn)。
由縣民政局會同縣人社局確定具有相應(yīng)資質(zhì)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)。
九、培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)。
原則上由縣政府協(xié)調(diào)縣民政、縣財(cái)政和縣就業(yè)部門解決?？h民政局根據(jù)培訓(xùn)情況給予相應(yīng)補(bǔ)助。
十、部門職責(zé)。
縣民政局：負(fù)責(zé)牽頭協(xié)調(diào)、人員預(yù)測、動員報(bào)名、資格審查、檔案轉(zhuǎn)接、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及分配等工作。
縣人社局：負(fù)責(zé)推薦并指導(dǎo)所屬技工院校和社會培訓(xùn)機(jī)構(gòu)做好招生錄取、計(jì)劃制訂、教學(xué)管理、技能鑒定、發(fā)證及就業(yè)推薦等組織實(shí)施工作，充分發(fā)揮公共就業(yè)服務(wù)和指導(dǎo)職能。
縣教育局：負(fù)責(zé)指導(dǎo)所屬院校及培訓(xùn)機(jī)構(gòu)做好招生錄取、計(jì)劃制訂、教學(xué)管理、考試考核、發(fā)證及就業(yè)推薦等組織實(shí)施工作。
縣財(cái)政局：負(fù)責(zé)教育培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的籌措安排，確保所需資金落實(shí)到位，并會同縣民政、人社、教育等部門加強(qiáng)對資金使用的監(jiān)督管理。
縣人武部：負(fù)責(zé)利用新兵征集和預(yù)備役登記等時(shí)機(jī)進(jìn)行政策宣傳和思想教育，協(xié)助做好退役士兵在學(xué)習(xí)培訓(xùn)期間的教育管理工作。
其它部門按職能分工抓好落實(shí)，各部門要密切配合、通力協(xié)作，及時(shí)協(xié)調(diào)解決工作中遇到的實(shí)際問題，確保退役士兵職業(yè)教育和技能培訓(xùn)工作順利有序進(jìn)行。
十一、工作措施。
(一)健全組織，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。各單位要高度重視此項(xiàng)工作，縣民政局、縣人社局等部門要抽調(diào)精干人員參加培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作。各鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)要搞好思想發(fā)動，認(rèn)真組織轄區(qū)范圍內(nèi)20__年和20__年正常退出現(xiàn)役的自主就業(yè)退役士兵全部參加培訓(xùn)，要明確專人負(fù)責(zé)轄區(qū)范圍內(nèi)參加培訓(xùn)人員的跟蹤管理。退役士兵培訓(xùn)工作將納入績效考核，對管理不到位，造成人員不按時(shí)參加培訓(xùn)，中途離開的將追究相關(guān)責(zé)任人責(zé)任。
(二)明確職責(zé)，分工負(fù)責(zé)。要進(jìn)一步細(xì)化工作職責(zé)，一是各鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街道)、各有關(guān)部門要按照創(chuàng)建全國全省雙擁模范縣(城)的有關(guān)規(guī)定，根據(jù)職責(zé)分工，主動擔(dān)起責(zé)任;二是領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室要將培訓(xùn)各方面的職責(zé)分解到人，確保培訓(xùn)工作事事有人抓、處處有人管。
(三)注重宣傳，發(fā)動到位。要加大宣傳力度，為培訓(xùn)工作的順利開展奠定堅(jiān)實(shí)的思想基礎(chǔ)，營造濃厚的輿論氛圍。一是在培訓(xùn)開始前，要利用電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等媒體，作好前期宣傳，激發(fā)退役士兵參與培訓(xùn)的積極性;二是要根據(jù)培訓(xùn)工作的進(jìn)展情況，及時(shí)搞好跟蹤報(bào)道，特別是要在縣級媒體進(jìn)行宣傳報(bào)道。
(四)嚴(yán)格管理，確保安全。把安全穩(wěn)定作為培訓(xùn)工作的基本底線，嚴(yán)格抓好安全管理工作。高度關(guān)注用火、用電、用水和飲食衛(wèi)生安全。特別是負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作的人員，要高度認(rèn)真負(fù)責(zé)，加強(qiáng)對參訓(xùn)人員的管理，確保整個(gè)培訓(xùn)期間不發(fā)生安全問題。
(五)加強(qiáng)配合，圓滿完成。各部門要加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，合力搞好保障工作，確保培訓(xùn)工作順利推進(jìn)。在退役士兵技能培訓(xùn)正式開班前，縣民政、縣財(cái)政、縣人社要加強(qiáng)協(xié)調(diào)，及時(shí)安排撥付培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)，確保培訓(xùn)工作順利開展。培訓(xùn)開始后，要按照規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)和要求及時(shí)將培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)足額撥付到位，紀(jì)檢監(jiān)察部門要搞好跟蹤監(jiān)督檢查。
(六)創(chuàng)新方法，保證就業(yè)。要積極創(chuàng)新思路和方法，加強(qiáng)與用人單位協(xié)調(diào)聯(lián)系，努力提高就業(yè)率。培訓(xùn)期間如有用人單位需要招聘退役人員工作的，可以先與退役人員簽訂意向性就業(yè)協(xié)議，在完成培訓(xùn)后另行簽訂正式合同，退役人員要在培訓(xùn)結(jié)束后方可到用人單位工作。用人單位也可利用培訓(xùn)時(shí)機(jī)派人到學(xué)校介紹本單位情況，講解本單位就業(yè)方面的勞動技能和知識，以便今后能和退伍人員簽訂就業(yè)協(xié)議，人社部門要加強(qiáng)協(xié)調(diào)，確保就業(yè)人員簽訂就業(yè)合同。
廚師技能培訓(xùn)方案篇十七
為提高企業(yè)員工的綜合素質(zhì)，激發(fā)全體員工的進(jìn)取性、創(chuàng)造性，增強(qiáng)全體員工對公司的使命感和職責(zé)心，更好地適應(yīng)市場變化和企業(yè)管理的要求，制定本辦法。
2.培訓(xùn)計(jì)劃與管理。
綜合部是公司員工培訓(xùn)的主管部門，人力資源部、企業(yè)管理部協(xié)助。
對公司全體員工的培訓(xùn)要納入公司發(fā)展計(jì)劃。每年12月底前各部門要提報(bào)下一年度的培訓(xùn)計(jì)劃，并填寫培訓(xùn)登記表(附件一)報(bào)總公司綜合部。
公司員工培訓(xùn)分為定期和不定期培訓(xùn)兩種方式。
全體員工每年至少安排一個(gè)星期的脫產(chǎn)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
財(cái)務(wù)、合同、質(zhì)量管理人員的定期培訓(xùn)不少于10日，重點(diǎn)是新法律法規(guī)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
定期培訓(xùn)要事先擬定計(jì)劃，安排經(jīng)費(fèi)，做好教學(xué)安排，安排課程表(附件二)。每期授課結(jié)束后要進(jìn)行考試，考試合格的發(fā)給合格證(附件三)?？荚嚦煽冇浫雴T工檔案，作為年終考評的依據(jù)之一。
5.不定期培訓(xùn)。
根據(jù)公司的發(fā)展需要，在全體員工中開展不定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。不定期培訓(xùn)由綜合部按照專題提前安排，報(bào)公司經(jīng)理會議討論決定。不定期培訓(xùn)能夠采取專題形式，針對熱點(diǎn)問題安排學(xué)習(xí)的資料。
公司全體員工的培訓(xùn)教材由綜合部根據(jù)培訓(xùn)資料選擇，報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后購買。教材費(fèi)用每人每年________元。
各部門培訓(xùn)的教材由部門經(jīng)理決定，經(jīng)費(fèi)控制在________元以內(nèi)。
7.部門培訓(xùn)。
各部室根據(jù)自身業(yè)務(wù)的需要，也能夠結(jié)合本職工作安排學(xué)習(xí)資料。各部室的培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)當(dāng)報(bào)公司綜合部備案。
8.獎(jiǎng)勵(lì)。
公司培訓(xùn)考試成績優(yōu)秀者，公司給予一次獎(jiǎng)勵(lì)________元。異常優(yōu)秀的，可安排到外地考察或者實(shí)習(xí)。
考試不合格的，準(zhǔn)予補(bǔ)考一次。補(bǔ)考仍不合格的，扣發(fā)________%的年終獎(jiǎng)。
9.培訓(xùn)紀(jì)律。
參加公司培訓(xùn)的人員，除因重大疾病或者經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)外，不得請假，并在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)向綜合部門報(bào)到。
10.附則。
本辦法自公布之日起實(shí)施。
本辦法修改需經(jīng)公司董事會決定。
廚師技能培訓(xùn)方案篇十八
為加快電力高技能人才隊(duì)伍建設(shè)，建立電力高技能人才培養(yǎng)體系，適應(yīng)電力行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展的需要，根據(jù)《關(guān)于實(shí)施電力高技能人才培訓(xùn)項(xiàng)目的通知》（勞社部發(fā)［20xx］32號，以下簡稱“項(xiàng)目”），結(jié)合電力行業(yè)特點(diǎn)，特制定本實(shí)施方案。
（一）成立由中國電力企業(yè)聯(lián)合會主管會領(lǐng)導(dǎo)任主任、首批進(jìn)入項(xiàng)目實(shí)施的14家企業(yè)主管領(lǐng)導(dǎo)或人力資源部（或教育培訓(xùn)主管部門）主任參加的“電力高技能人才培訓(xùn)項(xiàng)目推動工作委員會”（以下簡稱“委員會”）。“委員會”職責(zé)是在勞動和社會保障部的指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)組織本項(xiàng)目的整體規(guī)劃與實(shí)施，并對本項(xiàng)目涉及的行業(yè)性重大問題進(jìn)行協(xié)調(diào)和決策。該委員會辦公室設(shè)在中國電力企業(yè)聯(lián)合會教培中心。
“委員會”下設(shè)項(xiàng)目工作小組和項(xiàng)目研究小組。
1、項(xiàng)目工作小組由中國電力企業(yè)聯(lián)合會教培中心負(fù)責(zé)人兼任組長，首批進(jìn)入項(xiàng)目實(shí)施的14家企業(yè)人力資源部門（或教育培訓(xùn)主管部門）教育培訓(xùn)負(fù)責(zé)人參加。項(xiàng)目工作小組主要職責(zé)是：具體負(fù)責(zé)本項(xiàng)目的實(shí)施；針對企業(yè)推動本項(xiàng)目所涉及的各方面問題和工作內(nèi)容，開展協(xié)作性研究與交流；向“委員會”提出行業(yè)性重大問題的協(xié)調(diào)和決策議案；推動、協(xié)調(diào)企業(yè)高技能人才培訓(xùn)與鑒定的各項(xiàng)工作實(shí)施。
2、項(xiàng)目研究小組由部分電力企業(yè)、電力培訓(xùn)中心、高級技工學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)組成。項(xiàng)目研究小組主要職責(zé)是：具體負(fù)責(zé)本項(xiàng)目的調(diào)查研究與咨詢；針對電力培訓(xùn)機(jī)構(gòu)具體實(shí)施本項(xiàng)目工作所涉及的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、資格與質(zhì)量認(rèn)證等工作開展研究；在“委員會”辦公室的協(xié)調(diào)下，為工作小組提出的相關(guān)議案做好調(diào)查研究等基礎(chǔ)性工作，并向委員會提出有關(guān)的議案。
（三）各省電力行業(yè)協(xié)會（以下簡稱“省行協(xié)”）作為省內(nèi)項(xiàng)目牽頭單位，要成立由省行協(xié)有關(guān)會領(lǐng)導(dǎo)任主任，省內(nèi)各有關(guān)單位參加的電力高技能人才培訓(xùn)項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)或工作辦公室，在省xxx門的領(lǐng)導(dǎo)和支持下，按照中國電力企業(yè)聯(lián)合會的統(tǒng)一部署，充分發(fā)揮省行協(xié)的宣傳、組織與協(xié)調(diào)作用，結(jié)合本省實(shí)際，制定工作規(guī)劃、內(nèi)容和具體實(shí)施方案，協(xié)調(diào)建立省內(nèi)有關(guān)政府、省行協(xié)、電力企業(yè)、電力培訓(xùn)機(jī)構(gòu)之間開展本項(xiàng)目的工作關(guān)系，爭取更多的電力企業(yè)進(jìn)入到項(xiàng)目中來。
（一）實(shí)施范圍。
2、為使更多的電力企業(yè)進(jìn)入到項(xiàng)目中來，逐步擴(kuò)大項(xiàng)目的實(shí)施范圍，各省行協(xié)要積極主動地做好宣傳和組織工作，幫助省內(nèi)其它電力企業(yè)了解本項(xiàng)目的工作目標(biāo)、內(nèi)容和任務(wù)，制定企業(yè)相應(yīng)的工作實(shí)施方案，并向中電聯(lián)報(bào)送新加入項(xiàng)目實(shí)施的企業(yè)名單，由中電聯(lián)匯總，統(tǒng)一向勞動和社會保障部備案。
（二）實(shí)施的職業(yè)（工種）。
以國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國家《職業(yè)技能鑒定規(guī)范》為依據(jù)，結(jié)合電力生產(chǎn)技術(shù)和企業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況，堅(jiān)持“先主后輔，先易后難”的原則，從目前電力行業(yè)特有工種中，確定變電站值班員、變壓器檢修工、配電線路工、集控值班員、汽輪機(jī)本體檢修工、繼電保護(hù)工、水工澆筑工、水工建筑測量工等為首批實(shí)施職業(yè)（工種）。爭取用2年的時(shí)間，進(jìn)行這些職業(yè)（工種）崗位能力（特別是復(fù)合性崗位的能力）和結(jié)構(gòu)層次的分析，提出并實(shí)施這些職業(yè)（工種）的培訓(xùn)行業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，該規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)包括：崗位能力要求、培養(yǎng)方案、質(zhì)量評價(jià)等；并提出這些職業(yè)崗位高技能人才崗位設(shè)置的結(jié)構(gòu)層次比例指導(dǎo)性意見。在取得上述經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，再通過1～2年的時(shí)間，完成電力行業(yè)其它主干職業(yè)（工種）的行業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)等工作。
本項(xiàng)目涉及高級工、技師和高級技師的在職與后備人員的培養(yǎng)，近期工作內(nèi)容的重點(diǎn)為高級工向技師、技師向高級技師的在職人員培養(yǎng)。
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