制定方案時(shí)需要考慮到可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)。制定方案時(shí)可以借鑒過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)和成功案例，但也需要根據(jù)具體情況進(jìn)行創(chuàng)新和調(diào)整。謝謝大家的關(guān)注，我們將繼續(xù)分享更多有關(guān)方案制定的內(nèi)容。
婦女節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇一
：美麗女人節(jié)，勇麗喜相約 四、活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)一：各店根據(jù)自己的實(shí)際情況，活動(dòng)期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款，列展臺(tái)展示。
活動(dòng)二： 3月8日當(dāng)天，前38名到本店消費(fèi)的女顧客，各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈(zèng)送小禮品、養(yǎng)顏湯等，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。
活動(dòng)三：利用短信平臺(tái)發(fā)勇麗餐飲三八婦女節(jié)活動(dòng)信息，穩(wěn)定維護(hù)老客戶，短信內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，勇麗喜相約!在這溫馨的節(jié)日里，勇麗餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐，精彩呈現(xiàn)?！?/p>
活動(dòng)四： 各店門口懸掛橫幅，內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，勇麗喜相約”
1、各店對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示，并送上節(jié)日祝福。
2、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng)、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。
1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。
2、各店要將新客戶名單于3月9日上報(bào)公司企劃部，以便于企劃部及時(shí)回訪客戶，了解各店活動(dòng)開(kāi)展情況。
婦女節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇二
(1)3月8日，當(dāng)天在餐飲總店消費(fèi)的女性顧客每桌均可免費(fèi)贈(zèng)送一壺美容養(yǎng)顏飲料。(核桃花生汁、玉米汁)。
(2)3月8日，當(dāng)天生日的女性顧客，憑有效身份證，在餐飲總店消費(fèi)均可獲得酒店為你準(zhǔn)備的生日禮物。(精美小禮品)。
(3)3月8日，當(dāng)天在餐飲總店消費(fèi)的女士團(tuán)體，消費(fèi)滿500元以上，可享受8折優(yōu)惠。
(4)3月8日，當(dāng)天在餐飲總店消費(fèi)滿1000元以上的顧客，可吃多少送多少哦!
(5)凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客戶可享受抽獎(jiǎng)活動(dòng)一次，中獎(jiǎng)率100%.(小禮品類)。
(6)凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客人可在餐廳享受9折，并免費(fèi)贈(zèng)送精品水果盤一份。
(7)3月8日出生的女性，可憑證件享受全單8折的驚爆特價(jià)。**飯店有限公司為慶祝三月八日“國(guó)際婦女節(jié)”的到來(lái)，為女性消費(fèi)者推出特大驚喜--自3月3日起至3月8日，凡來(lái)餐飲總店消費(fèi)的女性顧客，皆贈(zèng)送特制--一份。(“木瓜湯”“蘆薈養(yǎng)顏粥”等養(yǎng)顏方面的菜肴)注：每桌客人內(nèi)只要有女性即可參加此活動(dòng)，所贈(zèng)送的是以每桌為單位，而非以人數(shù)為單位贈(zèng)送。男同胞的美容也非常重要的哦!
婦女節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇三
20xx年3月8日。
美食城、海鮮城、美食海鮮廣場(chǎng)、春天。
美麗女人節(jié)，喜相約。
活動(dòng)一：各店根據(jù)自己的實(shí)際情況，活動(dòng)期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款，列展臺(tái)展示。
活動(dòng)二：3月8日當(dāng)天，前38名到本店消費(fèi)的女顧客，各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈(zèng)送小禮品、養(yǎng)顏湯等，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。
活動(dòng)三：利用短信平臺(tái)發(fā)餐飲三八婦女節(jié)活動(dòng)信息，穩(wěn)定維護(hù)老客戶，短信內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，喜相約!在這溫馨的'節(jié)日里，餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐，精彩呈現(xiàn)?！?/p>
活動(dòng)四：各店門口懸掛橫幅，內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，喜相約”
1、各店對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示，并送上節(jié)日祝福。
2、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng)、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。
1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。
2、各店要將新客戶名單于3月9日上報(bào)公司企劃部，以便于企劃部及時(shí)回訪客戶，了解各店活動(dòng)開(kāi)展情況。
婦女節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇四
一、活動(dòng)目的：“三八”婦女節(jié)是女同胞的節(jié)日，體現(xiàn)了黨和校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)女職工的關(guān)懷，為了使佳節(jié)過(guò)得更有意義，愉悅大家的身心，過(guò)一個(gè)充實(shí)、快樂(lè)的節(jié)日，特組織老師開(kāi)展“三八”活動(dòng)。
二、活動(dòng)時(shí)間：3月8日下午12：00——5：30。
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
四、活動(dòng)內(nèi)容：
（1）郊外踏青。
（2）自帶相機(jī)，自由組合拍照。
（3）自費(fèi)釣魚。
（4）娛樂(lè)活動(dòng)。
五、活動(dòng)具體要求：
1、全體女教師12：00整在學(xué)校上車，中餐在學(xué)校就餐。
2、全體女教師必須全員參與婦女活動(dòng)，如有特殊情況學(xué)校將根據(jù)教師自愿安排在校代班。（如未在學(xué)校代課又不參加活動(dòng)者作曠工處理）。
3、活動(dòng)時(shí)間注意安全。
4、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)將以小組為單位，組長(zhǎng)領(lǐng)取發(fā)放，5：00準(zhǔn)時(shí)開(kāi)飯，組長(zhǎng)安排好伙食。
5、5：30準(zhǔn)時(shí)上車返回。
6、如下雨陰天，則另行通知。
六、安排在學(xué)校代班的女老師有：.......
婦女節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇五
二、活動(dòng)內(nèi)容。
（1）3月8日，當(dāng)天在__餐飲總店消費(fèi)的女性顧客每桌均可免費(fèi)贈(zèng)送一壺美容養(yǎng)顏飲料。（核桃花生汁、玉米汁）。
（2）3月8日，當(dāng)天生日的女性顧客，憑有效身份證，在__餐飲總店消費(fèi)均可獲得酒店為你準(zhǔn)備的生日禮物。（精美小禮品）。
（3）3月8日，當(dāng)天在__餐飲總店消費(fèi)的女士團(tuán)體，消費(fèi)滿500元以上，可享受8折優(yōu)惠。
（4）3月8日，當(dāng)天在__餐飲總店消費(fèi)滿1000元以上的顧客，可吃多少送多少哦！
凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客戶可享受抽獎(jiǎng)活動(dòng)一次，中獎(jiǎng)率100%.（小禮品類）。
（6）凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客人可在餐廳享受9折，并免費(fèi)贈(zèng)送精品水果盤一份。
（7）3月8日出生的女性，可憑證件享受全單8折的驚爆特價(jià)。__飯店有限公司為慶祝三月八日“國(guó)際婦女節(jié)”的到來(lái)，為女性消費(fèi)者推出特大驚喜--自3月3日起至3月8日，凡來(lái)__餐飲總店消費(fèi)的`女性顧客，皆贈(zèng)送特制--__一份。（“木瓜湯”“蘆薈養(yǎng)顏粥”等養(yǎng)顏方面的菜肴）注：每桌客人內(nèi)只要有女性即可參加此活動(dòng)，所贈(zèng)送的__是以每桌為單位，而非以人數(shù)為單位贈(zèng)送。男同胞的美容也非常重要的哦！
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婦女節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇六
活動(dòng)目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)用撕、貼的方法做紅花。
活動(dòng)流程：
1、講講說(shuō)說(shuō)：媽媽要過(guò)節(jié)了，你準(zhǔn)備送媽媽什么禮物？（幼兒間互相交流）。
2、出示小紅花講講說(shuō)說(shuō)是怎么做的？
3、請(qǐng)個(gè)別幼兒嘗試演示。
4、重點(diǎn)演示：怎樣撕貼小紅花，按大、中、小的順序粘貼。
5、幼兒集體操作。
6、學(xué)說(shuō)一句節(jié)日祝賀的話。
7、延伸活動(dòng)：回家把小紅花送給媽媽，并說(shuō)一句節(jié)日祝賀的話。
婦女節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇七
內(nèi)容與目標(biāo)：
一、教師中午召開(kāi)茶話會(huì)，以報(bào)答母恩為主題，暢所欲言。
二、下午開(kāi)展孩子愛(ài)媽媽教育活動(dòng)。主要目標(biāo)如下：
1、知道三月八日是婦女節(jié)，是媽媽的節(jié)目。
2、了解媽媽的工作和媽媽的喜好，喜歡媽媽。
3、記錄媽媽每天做了哪些事，講一講，媽媽幸苦了。
4、通過(guò)表演節(jié)目、和媽媽一起游戲、送禮物等方式表達(dá)對(duì)媽媽的祝福以及感恩之情，各班用各種方式向媽媽表示祝福。
材料準(zhǔn)備：
1、一些歌曲音帶，如〈我的好媽媽〉、〈世上只有媽媽好〉等。
2、孩子事先準(zhǔn)備好送給媽媽的禮物。卡片、紅花、剪紙折疊和小制作。
3、離學(xué)校前半小時(shí)通知媽媽、奶奶、姥姥等參加活動(dòng)。
活動(dòng)過(guò)程：
（一）下午4點(diǎn)，班主任邀請(qǐng)女性家長(zhǎng)來(lái)班，引出活動(dòng)。
在歌頌媽媽的樂(lè)曲中，邀請(qǐng)媽媽們?nèi)胱?/p>
說(shuō)明：座位安排，可讓媽媽坐在活動(dòng)室周圍，孩子坐在中間。
（二）活動(dòng)進(jìn)行。
（1）活動(dòng)致辭。
內(nèi)容：三月，迎春花開(kāi)了，陽(yáng)光一天天地明媚起來(lái)，在這春意濃濃的日子里，我們中而班內(nèi)熱意融融，特地選擇了一個(gè)具有紀(jì)念意義的時(shí)刻：3月8日，媽媽們相約來(lái)到了孩子學(xué)校，開(kāi)始我們的慶?；顒?dòng)。孩子們，今天是誰(shuí)的節(jié)日呢？我們都知道今天是媽媽的節(jié)日。媽媽平時(shí)很辛勞，又要照顧我們，又要上班。因此，我們今天要為她們過(guò)一個(gè)快樂(lè)的節(jié)日！
（2）主持人引導(dǎo)孩子說(shuō)說(shuō)慶祝會(huì)的意義。
（3）按節(jié)目單表演節(jié)目。為媽媽唱一首歌、朗誦兒歌。
說(shuō)明：孩子在表現(xiàn)自己時(shí)，感受到快樂(lè)的情緒，同時(shí)也使媽媽為自己孩子的表現(xiàn)在高興。主持人的語(yǔ)言應(yīng)根據(jù)節(jié)目?jī)?nèi)容有所設(shè)計(jì)。
（4）孩子說(shuō)說(shuō)媽媽在家的辛苦及對(duì)自己的關(guān)愛(ài)。
老師小結(jié)：我們的媽媽真能干、真辛苦呀，我們一起來(lái)謝謝媽媽：“媽媽您辛苦了。”
（5）媽媽說(shuō)心聲。
說(shuō)明：通過(guò)媽媽代表說(shuō)出對(duì)孩子的愛(ài)和希望。讓孩子體會(huì)媽媽愛(ài)“我們”的情感，同時(shí)也激發(fā)孩子愛(ài)媽媽。
（6）孩子與媽媽一起玩親子游戲：“大腳和小腳”、“小蝌蚪找媽媽”。
（7）集體表演《我的好媽媽》。
說(shuō)明：孩子在體會(huì)愛(ài)媽媽的情感中，表達(dá)愛(ài)媽媽的情緒。這時(shí)應(yīng)該是感情的高潮。也是慶祝會(huì)的高潮，教師的引導(dǎo)和激發(fā)尤為重要。教師可作為主持人充滿激情地組織表演。如，當(dāng)孩子說(shuō)完悄悄話，教師可以說(shuō)：“我們的悄悄話，是我們的心聲，媽媽，謝謝您們，媽媽，祝您們節(jié)日快樂(lè)”孩子齊：“祝媽媽節(jié)日快樂(lè)”掌聲響起。
（三）關(guān)心媽媽：讓孩子把自己的加餐食品留給媽媽吃，體現(xiàn)孩子對(duì)媽媽的愛(ài)。
（四）送禮物：孩子在強(qiáng)烈的愛(ài)媽媽的情感驅(qū)使下，主動(dòng)性，積極性都會(huì)增強(qiáng)，所以，送禮物都是情緒的延續(xù)。孩子給媽媽送禮物時(shí)，說(shuō)一句祝福的話，可以擁抱和親吻自己的媽媽，或?yàn)閶寢尨反繁常嗳嗉?，表達(dá)感恩的心情，大班的可以寫在紙上和禮物一起送給媽媽。
（五）活動(dòng)結(jié)束：全體在學(xué)校孩子學(xué)校教師中午在學(xué)校吃水餃、茶話會(huì)、暢所欲言，說(shuō)說(shuō)自己最幸福的事，談?wù)勅绾涡⒕锤改?，?bào)答母恩。最后為孩子學(xué)校發(fā)展提建議。
婦女節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇八
二、活動(dòng)地點(diǎn)：勇麗美食城、勇麗海鮮城、勇麗美食海鮮廣場(chǎng)、勇麗法爾春天。
三、活動(dòng)主題：美麗女人節(jié)，勇麗喜相約。
四、活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)一：各店根據(jù)自己的實(shí)際情況，活動(dòng)期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款，列展臺(tái)展示。
活動(dòng)二：3月8日當(dāng)天，前38名到本店消費(fèi)的女顧客，各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈(zèng)送小禮品、養(yǎng)顏湯等，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。
活動(dòng)三：利用短信平臺(tái)發(fā)勇麗餐飲三八婦女節(jié)活動(dòng)信息，穩(wěn)定維護(hù)老客戶，短信內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，勇麗喜相約!在這溫馨的節(jié)日里，勇麗餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐，精彩呈現(xiàn)。”
活動(dòng)四：各店門口懸掛橫幅，內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，勇麗喜相約”
五、注意事項(xiàng)。
1、各店對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示，并送上節(jié)日祝福。
2、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng)、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。
六、相關(guān)要求。
1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。
2、各店要將新客戶名單于3月9日上報(bào)公司企劃部，以便于企劃部及時(shí)回訪客戶，了解各店活動(dòng)開(kāi)展情況。
一、活動(dòng)時(shí)間：3月8日。
二、活動(dòng)內(nèi)容：
(1)3月8日，當(dāng)天在餐飲部消費(fèi)的女性顧客每桌均可免費(fèi)贈(zèng)送一壺美容養(yǎng)顏飲料。(核桃花生汁、玉米汁)(2)3月8日，當(dāng)天生日的女性顧客，憑有效身份證，在酒店任何崗點(diǎn)消費(fèi)均可獲得酒店為你準(zhǔn)備的生日禮物。(精美小禮品)(3)3月8日，當(dāng)天在餐飲部消費(fèi)的女士團(tuán)體，消費(fèi)滿800元以上，可享受8折優(yōu)惠。
價(jià)格：不詳，自助午餐、晚餐券買7張贈(zèng)3張的優(yōu)惠活動(dòng)，三八節(jié)也能通用在三八節(jié)期間特別推出一系列針對(duì)女性朋友的特色菜肴，自助低脂菜助瘦身。
價(jià)格：午餐成人價(jià)108元，晚餐138元推出婦女節(jié)果蔬宴活動(dòng)，水果餐很養(yǎng)顏。
婦女節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇九
勇麗美食城、勇麗海鮮城、勇麗美食海鮮廣場(chǎng)、勇麗法爾春天。
美麗女人節(jié)，勇麗喜相約四、活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)一：各店根據(jù)自己的實(shí)際情況，活動(dòng)期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款，列展臺(tái)展示。
活動(dòng)二：3月8日當(dāng)天，前38名到本店消費(fèi)的女顧客，各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈(zèng)送小禮品、養(yǎng)顏湯等，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。
活動(dòng)三：利用短信平臺(tái)發(fā)勇麗餐飲三八婦女節(jié)活動(dòng)信息，穩(wěn)定維護(hù)老客戶，短信內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，勇麗喜相約!在這溫馨的'節(jié)日里，勇麗餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐，精彩呈現(xiàn)。”
活動(dòng)四：各店門口懸掛橫幅，內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，勇麗喜相約”
三八婦女節(jié)婦女節(jié)由來(lái)婦女節(jié)短信婦女節(jié)祝福語(yǔ)婦女節(jié)演講稿演講稿婦女節(jié)活動(dòng)方案。
1、各店對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示，并送上節(jié)日祝福。
2、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng)、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。
1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。
2、各店要將新客戶名單于3月9日上報(bào)公司企劃部，以便于企劃部及時(shí)回訪客戶，了解各店活動(dòng)開(kāi)展情況。
婦女節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇十
為了慶祝“三八”國(guó)際勞動(dòng)?jì)D女節(jié)105周年，促進(jìn)公司和諧穩(wěn)定發(fā)展，公司女工委結(jié)合公司中心工作，擬舉辦慶?！叭恕眹?guó)際勞動(dòng)?jì)D女節(jié)105周年系列活動(dòng)。現(xiàn)將相關(guān)活動(dòng)的匯報(bào)如下：
一、召開(kāi)“三八”紀(jì)念表彰會(huì)。
時(shí)間：20xx年3月7日下午2：00。
參加人員：公司領(lǐng)導(dǎo)、各支部書記、先進(jìn)女職工和女職工代表。
主要內(nèi)容：
1、觀看專題片。
2、女職工工作報(bào)告。
3、宣讀表彰決定、頒獎(jiǎng)。
4、宣讀兩份通知(1、舉辦女性“手工藝作品”展覽，2、“尋找最美家庭”)。
5、領(lǐng)導(dǎo)講話。
二、開(kāi)展慶“三八”文體活動(dòng)。
1、方案一：舉辦女職工趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)。
時(shí)間：20xx年3月7日下午3：00。
參加人員：公司領(lǐng)導(dǎo)、各支部書記、先進(jìn)女職工和女職工代表。
項(xiàng)目1：穿針引線。
項(xiàng)目2：拋繡球。
項(xiàng)目3：夾繡球接力。
2、方案一：組織女職工登山。
時(shí)間：20xx年3月7日下午3：00。
參加人員：公司領(lǐng)導(dǎo)、各支部書記、先進(jìn)女職工和女職工代表。
三、舉辦女性“手工藝作品”展覽。
1、參展對(duì)象：公司女職工。
2、展示的內(nèi)容：書法、繪畫、攝影、十字繡、剪紙、工藝品、手工小制作毛線編織及其它手工藝作品等等。
3、作品內(nèi)容：要求思想性與藝術(shù)性統(tǒng)一，以“新時(shí)期、新女性、新生活、新風(fēng)采”為主題，內(nèi)容樸實(shí)健康、積極向上。
4、此次比賽將聘請(qǐng)有關(guān)人員組成評(píng)委會(huì)，評(píng)出一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)若干個(gè)。
5、各單位于3月25日前將參展作品交公司工會(huì)，以便做好作品初選工作。
6、參展作品須在作品背面右下角注明作品題目、作者姓名、部門和聯(lián)系電話。各單位的參展作品原則上由各支部統(tǒng)一選送。
7、作品展覽時(shí)間另行通知。
婦女節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇十一
二、活動(dòng)內(nèi)容：
(1)3月8日，當(dāng)天在**餐飲總店消費(fèi)的女性顧客每桌均可免費(fèi)贈(zèng)送一壺美容養(yǎng)顏飲料。(核桃花生汁、玉米汁)。
(2)3月8日，當(dāng)天生日的女性顧客，憑有效身份證，在**餐飲總店消費(fèi)均可獲得酒店為你準(zhǔn)備的生日禮物。(精美小禮品)。
(3)3月8日，當(dāng)天在**餐飲總店消費(fèi)的女士團(tuán)體，消費(fèi)滿500元以上，可享受8折優(yōu)惠。
(4)3月8日，當(dāng)天在**餐飲總店消費(fèi)滿1000元以上的顧客，可吃多少送多少哦!
(5)凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客戶可享受抽獎(jiǎng)活動(dòng)一次，中獎(jiǎng)率100%.(小禮品類)。
(6)凡當(dāng)日消費(fèi)的'女性客人可在餐廳享受9折，并免費(fèi)贈(zèng)送精品水果盤一份。
(7)3月8日出生的女性，可憑證件享受全單8折的驚爆特價(jià)。**飯店有限公司為慶祝三月八日“國(guó)際婦女節(jié)”的到來(lái)，為女性消費(fèi)者推出特大驚喜--自3月3日起至3月8日，凡來(lái)**餐飲總店消費(fèi)的女性顧客，皆贈(zèng)送特制--xxxx一份。(“木瓜湯”“蘆薈養(yǎng)顏粥”等養(yǎng)顏方面的菜肴)注：每桌客人內(nèi)只要有女性即可參加此活動(dòng)，所贈(zèng)送的xxxxx是以每桌為單位，而非以人數(shù)為單位贈(zèng)送。男同胞的美容也非常重要的哦!
婦女節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇十二
三、活動(dòng)主題：美麗女人節(jié)，喜相約四、活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)一：各店根據(jù)自己的'實(shí)際情況，活動(dòng)期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款，列展臺(tái)展示。
活動(dòng)二：3月8日當(dāng)天，前38名到本店消費(fèi)的女顧客，各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈(zèng)送小禮品、養(yǎng)顏湯等，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。
活動(dòng)三：利用短信平臺(tái)發(fā)餐飲三八婦女節(jié)活動(dòng)信息，穩(wěn)定維護(hù)老客戶，短信內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，喜相約!在這溫馨的節(jié)日里，餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐，精彩呈現(xiàn)?！?/p>
活動(dòng)四：各店門口懸掛橫幅，內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，喜相約”
五、注意事項(xiàng)
1、各店對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示，并送上節(jié)日祝福。 2、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng)、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。
六、相關(guān)要求
1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。
2、各店要將新客戶名單于3月9日上報(bào)公司企劃部，以便于企劃部及時(shí)回訪客戶，了解各店活動(dòng)開(kāi)展情況。
餐飲經(jīng)營(yíng)管理有限公司
20xx年x月xx日
婦女節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇十三
為慶祝一年一度的“六一”國(guó)際兒童節(jié)，讓小朋友們度過(guò)一個(gè)快樂(lè)而有意義的節(jié)日，給家長(zhǎng)們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會(huì)，江南餐飲集團(tuán)為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會(huì)、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們?cè)跉g樂(lè)的天地、繽紛的美食世界中度過(guò)一個(gè)快樂(lè)難忘的'“六一”兒童節(jié)。屆時(shí)江南各部將推出系列精品菜肴和美食，通過(guò)本次活動(dòng)的開(kāi)展，提高江南在太原和山西的美譽(yù)度，吸引更多的家庭來(lái)江南各部消費(fèi)，讓家長(zhǎng)和小朋友們來(lái)江南分享美食、體驗(yàn)快樂(lè)。
5月28日——6月1日。
歡樂(lè)童年。
精彩無(wú)限——江南藝術(shù)兒童節(jié)。
屆時(shí)，江南各部通過(guò)策劃主題活動(dòng)給參與活動(dòng)的兒童朋友一個(gè)驚喜、一份快樂(lè)、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的xx年兒童節(jié)。
精彩無(wú)限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會(huì)節(jié)目設(shè)計(jì)：
凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的小朋友，在晚會(huì)開(kāi)始前均可到主持人處報(bào)名參加以下活動(dòng)比賽（書畫比賽要提前報(bào)名參加），獲獎(jiǎng)小朋友均有禮品贈(zèng)送。
1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂(lè)里的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時(shí)進(jìn)行，各部根據(jù)情況確定小朋友報(bào)名數(shù)量。
2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會(huì)中間參差進(jìn)行，——由徐鼎明負(fù)責(zé)落實(shí)。
4、趣味謎語(yǔ)竟猜：共設(shè)謎語(yǔ)100條一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行，大酒店晚會(huì)隨機(jī)進(jìn)行安排，由主持人負(fù)責(zé)。
5、江南六一兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行。
《六一寶寶好福氣，江南餐飲表情意》。
迎六一，笑嘻嘻媽媽疼愛(ài)小寶貝。
來(lái)江南，齊相聚合家歡樂(lè)過(guò)六一。
吃大餐，玩游戲?qū)氊惗家獝?ài)媽咪。
猜謎語(yǔ)，得獎(jiǎng)品江南給你表情意。
唱兒歌，跳跳舞照張合影甜蜜蜜。
東走走，西逛逛玩的開(kāi)心都?xì)g喜。
斟滿茶，端來(lái)菜服務(wù)都是俏阿姨。
只要寶貝能高興。
阿姨累點(diǎn)沒(méi)問(wèn)題。
六一江南來(lái)聚會(huì)，吃的玩的數(shù)第一！
精彩無(wú)限”主題兒童文藝晚會(huì)免費(fèi)門票一張；
活動(dòng)二、5月28日——6月1日活動(dòng)期間，凡在六一期間來(lái)江南各店用餐者，均可免費(fèi)獲贈(zèng)氣球一個(gè)。
1、舞臺(tái)設(shè)計(jì)：“歡樂(lè)童年精彩無(wú)限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語(yǔ)的氣球裝飾，突出童真、競(jìng)技的氛圍。
2、宴會(huì)廳內(nèi)布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點(diǎn)綴：在宴會(huì)廳內(nèi)各個(gè)音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為展覽。
乖》，共計(jì)20首兒童歌曲，即可在殿堂內(nèi)和包房里播放，又可以讓小朋友們學(xué)著演唱；
2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營(yíng)造六一熱鬧氛圍。
婦女節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇十四
1月1日晚21點(diǎn)(征求意見(jiàn))。
歡慶20xx年元旦，愛(ài)我xx。
為歡慶20xx年元旦，加強(qiáng)酒店員工之間的溝通，增強(qiáng)酒店的凝聚力。麗都假日酒店辦公室決定于20xx年1月1日晚21點(diǎn)，在酒店員工餐廳舉辦一臺(tái)以“歡慶20xx年元旦，愛(ài)我xx”為主題的元旦聯(lián)歡會(huì)，為我假日酒店員工展示才華提供一個(gè)廣闊的舞臺(tái)，也希望通過(guò)本次晚會(huì)大家一起努力吧我們的工作做得更好，更地為我們這個(gè)”家”做點(diǎn)貢獻(xiàn)，也為20xx年假日酒店xx獻(xiàn)上一份厚禮?，F(xiàn)對(duì)聯(lián)歡會(huì)策劃與籌備做如下安排：(注：要求酒店各部門出節(jié)目)。
1、主持人開(kāi)場(chǎng)白：首先要感謝個(gè)位嘉賓的光臨，元旦是新的一年的開(kāi)始，祝大家在新的一年里希望大家在元旦晚會(huì)玩的愉快，各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：大家晚上好!光陰荏苒、斗轉(zhuǎn)星移，光輝燦爛的20xx年即將過(guò)去，充滿希望和挑戰(zhàn)的20xx年悄然來(lái)臨。我們假日酒店員工歡聚于此，慶祝即將到來(lái)的元旦佳節(jié)!
2、介紹到場(chǎng)嘉賓。假日酒店領(lǐng)導(dǎo)講話(征求意見(jiàn))。
3、節(jié)目開(kāi)始。
1、為了提高游戲的參與性和競(jìng)爭(zhēng)性，現(xiàn)場(chǎng)將根據(jù)桌椅擺放的`位置分成六組。
2、晚會(huì)進(jìn)行當(dāng)中，有服務(wù)人員拿著托盤為大家添加水果、飲料和點(diǎn)心。
擊鼓傳氣球。進(jìn)行6次，具體次數(shù)由主持人依照當(dāng)時(shí)到場(chǎng)的人數(shù)和氣氛定奪?，F(xiàn)場(chǎng)以激昂的鼓點(diǎn)音樂(lè)開(kāi)始(可以考慮使用現(xiàn)場(chǎng)背景舞臺(tái)鼓樂(lè))，在觀眾中手拍傳遞氣球，音樂(lè)突然停止，氣球傳到誰(shuí)手中或者氣球被誰(shuí)拍爆了，誰(shuí)就必須上臺(tái)表演一個(gè)小節(jié)目。如果過(guò)程進(jìn)行當(dāng)中出現(xiàn)氣球落入場(chǎng)中，形成死球時(shí)，則最后一個(gè)接觸氣球的人也需要表演節(jié)目(此處主持人一定要高度注意，否則可能會(huì)說(shuō)不清楚)。最后由這6人單獨(dú)表演節(jié)目。
道具：鼓樂(lè)、氣球6個(gè)，節(jié)目紙條。
表演節(jié)目的人都獲得獎(jiǎng)品，獎(jiǎng)品(毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗發(fā)水)。
經(jīng)費(fèi)預(yù)算大約在350到400左右。
a、參與活動(dòng)的貴賓與書畫家的合影。
b、酒店的風(fēng)采(員工、老板、社會(huì)活動(dòng)，如領(lǐng)導(dǎo)參觀、捐款收據(jù)放大樣、榮譽(yù)等)。
c、接受采訪的貴賓照片及感言(采訪者同意這樣做)。
封底：與封面相同，加上地址、電話、網(wǎng)站、郵箱、qq等聯(lián)絡(luò)工具印刷數(shù)量：凡參與者必須有。其他可視情況定。
婦女節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇十五
一、活動(dòng)主題：
二、活動(dòng)目的：
以3月8日國(guó)際婦女節(jié)為契機(jī)，攜手頂級(jí)美容機(jī)構(gòu)，鎖定目標(biāo)客戶群，拉動(dòng)節(jié)日消費(fèi)，并回饋酒店高端客人、都市名媛，擴(kuò)大企業(yè)影響力，提升酒店品牌形象。
三、活動(dòng)時(shí)間：3月8日-3月10日。
四、活動(dòng)地點(diǎn)：一樓云裳宮西餐廳。
五、活動(dòng)內(nèi)容：
1、促銷政策：
3月8日-3月10日，酒店西餐廳中餐和晚餐一男帶一女，女士免費(fèi);。
3月8日-3月10日，酒店西餐廳晚餐女士贈(zèng)送養(yǎng)顏大菜木瓜燉血蛤一份，男士贈(zèng)送位上大菜汁淋鮑魚一份。
3月8日-3月10日，酒店西餐廳中餐和晚餐價(jià)格維持原價(jià)不變。
2、出品調(diào)整：菜式以女士養(yǎng)顏、美容、護(hù)膚為主要出品，著重推出野生元貝、大連海膽、大連鮑魚、阿拉斯加帝王蟹、老虎蟹、珍希貝類和挪威三文魚等海鮮。
3、客源結(jié)構(gòu)：與頂級(jí)美容機(jī)構(gòu)美時(shí)慕合作，共享客戶資源;邀請(qǐng)酒店vip客戶、會(huì)員;每位銷售代表至少邀請(qǐng)五對(duì)客戶前來(lái)用餐。
4、合作活動(dòng)：美容機(jī)構(gòu)美時(shí)慕公司于3月8日14:30-17:10在酒店五樓國(guó)際會(huì)議中心舉行“如何做美麗女人”的專題講座，美時(shí)慕至少邀請(qǐng)自身會(huì)員50名前來(lái)參加活動(dòng)，酒店銷售部邀請(qǐng)客戶參與，免費(fèi)聽(tīng)取。
六、推廣渠道：
1、客房預(yù)訂部、前臺(tái)推介，酒店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)pop促銷廣告;。
2、制作宣傳單頁(yè)，銷售部及餐飲各營(yíng)業(yè)點(diǎn)加強(qiáng)推廣促銷;。
3、利用酒店官網(wǎng)、微博、微信等發(fā)布促銷信息，推廣婦女節(jié)活動(dòng);。
4、利用短信平臺(tái)針對(duì)酒店vip客戶及會(huì)員，推介促銷活動(dòng)。
婦女節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇十六
三、活動(dòng)主題：美麗女人節(jié)，xx喜相約四、活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)一：各店根據(jù)自己的實(shí)際情況，活動(dòng)期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款，列展臺(tái)展示。
活動(dòng)二：3月8日當(dāng)天，前38名到本店消費(fèi)的女顧客，各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈(zèng)送小禮品、養(yǎng)顏湯等，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。
活動(dòng)三：利用短信平臺(tái)發(fā)xx餐飲三八婦女節(jié)活動(dòng)信息，穩(wěn)定維護(hù)老客戶，短信內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，xx喜相約!在這溫馨的節(jié)日里，xx餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐，精彩呈現(xiàn)?！?/p>
活動(dòng)四：各店門口懸掛橫幅，內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，xx喜相約”
五、注意事項(xiàng)。
1、各店對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示，并送上節(jié)日祝福。2、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng)、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。
六、相關(guān)要求。
1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。
2、各店要將新客戶名單于3月9日上報(bào)公司企劃部，以便于企劃部及時(shí)回訪客戶，了解各店活動(dòng)開(kāi)展情況。
xx餐飲經(jīng)營(yíng)管理有限公司。
20**年x月xx日。
婦女節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇十七
一個(gè)餐館只能適應(yīng)一部分的顧客需求，必須分析自身的能力條件，分析當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)對(duì)本餐廳具威脅的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，慎重確定本餐廳的顧客主導(dǎo)群是哪一階層。
1、當(dāng)?shù)氐娘嬍硲T愛(ài)好：了解西昌人對(duì)菜肴口味的要求。了解菜品的原料、配料是不是便于采購(gòu)。了解顧客價(jià)格接受能力以便制定菜單。
2、就餐人員的就餐形式：了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)是趨于一個(gè)什么樣的狀態(tài)。
3、就餐環(huán)境的布置：人們對(duì)就餐環(huán)境的需求很多，特別是用餐環(huán)境的空氣流通、用餐空間及日常清潔衛(wèi)生是否有足夠的措施。
盈利，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)。
顧客至上。
臨過(guò)道位置使用落地玻璃，達(dá)到樓層中間花園一覽無(wú)余的效果。設(shè)計(jì)要簡(jiǎn)約，用明亮的店面來(lái)吸收顧客。環(huán)境和燈光配合桌椅的顏色，營(yíng)業(yè)時(shí)播放淡淡的音樂(lè)，給人一種溫馨的感覺(jué)。店中準(zhǔn)備一些報(bào)刊雜志，使客人在等餐前和用餐后都感覺(jué)很舒服。突出優(yōu)雅氛圍，塑造平靜環(huán)境，達(dá)到休閑效果。采用開(kāi)放式廚房，顧客可看到食品的操作過(guò)程。餐具所有使用一次性的，或者用消毒柜擺放在明處包間卡座設(shè)置網(wǎng)線，供客人休閑時(shí)免費(fèi)上網(wǎng)。良好的用餐環(huán)境及氣氛也能吸收客人前來(lái)消耗，不要說(shuō)整體，那怕就是在每個(gè)包房的設(shè)計(jì)都有風(fēng)格，就會(huì)使客人有每次來(lái)用餐都是其有賞心悅目、煥然一新的感受。
餐廳風(fēng)格：溫馨，休閑，優(yōu)雅、門面裝潢要體現(xiàn)餐廳特點(diǎn)餐廳內(nèi)的地面、墻壁、門窗等一些裝潢設(shè)計(jì)要給人一種溫馨、舒適的感覺(jué)。菜單的內(nèi)容與材料要清晰，菜單的封面設(shè)計(jì)最好給人一種新穎感。
環(huán)境的整潔性。這就要求餐廳桌椅要擺放整齊，做到桌腿一條線；餐桌、椅腿及擺臺(tái)的盤子橫看成行，豎看成列；餐廳的墻壁、飾物、地面、桌面要干凈。
餐廳的環(huán)境要與顧客的性別、年齡相順應(yīng)。服務(wù)人員的制服具有標(biāo)志性和影響性。服務(wù)人員的制服要與餐廳的風(fēng)格保持一致。有特色的制服不但能烘托氣氛，也可以起到推銷作用。餐具要講藝術(shù)性。餐具器皿講究是中餐烹飪的特點(diǎn)之一，設(shè)計(jì)考究的餐具會(huì)增添進(jìn)餐的情趣和藝術(shù)美感。桌布、餐巾的協(xié)調(diào)性。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的場(chǎng)地布局，在布局時(shí)務(wù)需要考慮下述工作的內(nèi)容：
1、廚房的設(shè)備配置與餐位的.配比；
2、廚房菜系與樓面服務(wù)的配合工作；
3、餐具選擇、擺臺(tái)與各類燈光的配合；
4、客用通道與走菜通道及與廚房距離的確認(rèn)與布置；
5、海鮮池與水臺(tái)的挑選及污物處理的設(shè)置；
6、衛(wèi)生防疫設(shè)施，設(shè)備的配置；
7、水、電、照明的引入及控制。
沒(méi)有一流的員工，就不會(huì)有一流的服務(wù)；沒(méi)有滿意的員工，就不會(huì)有滿意的客人。樹立“使顧客滿意為第一己任”的工作理念，全方位為顧客著想和服務(wù)，從思想建設(shè)上奠定良好的經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)。員工統(tǒng)一著裝，顯得干凈衛(wèi)生，讓顧客放心就餐。顧客有什么需求服務(wù)員必須一喊即到，顧客進(jìn)店馬上奉送一杯免費(fèi)熱茶。
餐廳業(yè)經(jīng)營(yíng)成功與否，在硬件已成為定局以后，就取決于餐廳的管理人員。餐廳在確定自己的經(jīng)營(yíng)定位及場(chǎng)地的布局后就應(yīng)組織各級(jí)人員給予實(shí)施。如何使餐廳運(yùn)營(yíng)起來(lái)？這就是一個(gè)用人的問(wèn)題。而用人第一要制訂用人計(jì)劃，對(duì)各崗人員要有目的去選擇和利用。制訂出一套適合本餐廳的人力組織結(jié)構(gòu)體系。其內(nèi)容主要為：
1、每位員工都有自己的工作崗位名稱、職級(jí)、配合人員、工作職責(zé)范圍、工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
2、具體申明各部門人員之間的從屬關(guān)系，并實(shí)行逐級(jí)匯報(bào)，逐級(jí)負(fù)責(zé)制的工作方式；
3、制定嚴(yán)格的培訓(xùn)計(jì)劃，包括日常培訓(xùn)及計(jì)劃培訓(xùn)；
4、明文規(guī)定每崗位的工資支出情況及相應(yīng)的激勵(lì)機(jī)制；
5、要正確樹立外部顧客與內(nèi)部顧客的概念。內(nèi)部顧客就是直接效勞客人的一線員工，作為管理層及二線部門是為內(nèi)部顧客效勞的人。為“內(nèi)部顧客”效勞的工作做好了，才能做好外部顧客效勞的工作。
6、要充分理解80與20理論對(duì)餐飲行業(yè)的意義。即80%的盈利是從20%的產(chǎn)品中產(chǎn)生的；80%的問(wèn)題是從20%的員工中產(chǎn)生的；80%的管理建議是從20%的管理人員中產(chǎn)生的。因此要經(jīng)營(yíng)好餐廳取決于20%的管理人員和20%的好產(chǎn)品。為此，業(yè)主要向20%的管理人員授權(quán)，第一是要與管理人員分享信息，包括成本、毛利、成本費(fèi)用及市場(chǎng)占有率，使管理人員能夠提出更具建設(shè)性建議。第二是要有限度授權(quán)即在一定的范圍內(nèi)，什么情況下，各級(jí)管理人員能自主決定處置發(fā)生的問(wèn)題而不必事先請(qǐng)示。當(dāng)然，事后要匯報(bào)，說(shuō)明情況及處置后達(dá)到的效果。
餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)一般有以下七個(gè)方面指標(biāo)，即：經(jīng)營(yíng)營(yíng)業(yè)支出，經(jīng)營(yíng)直接本錢，人力和人力資源費(fèi)用，能源費(fèi)用，設(shè)備維護(hù)費(fèi)用。餐廳經(jīng)營(yíng)是不是有益可圖，xxx是管理人員對(duì)前六個(gè)方面的管理所產(chǎn)生的業(yè)績(jī)。而做好經(jīng)營(yíng)運(yùn)作計(jì)劃是餐飲能否勝利的重要關(guān)鍵。因而在制訂經(jīng)營(yíng)運(yùn)作計(jì)劃時(shí)應(yīng)考慮如下因素：
1、營(yíng)業(yè)支出方面：食品、酒水、香煙、物品；
3、人力費(fèi)用方面：工資、勞保福利、培訓(xùn)費(fèi)用、食費(fèi)用、制服費(fèi)用等；
4、能源費(fèi)用方面：水、電、燃油、燃?xì)?、排污、有線電視等費(fèi)用；
5、設(shè)備維護(hù)方面：各類設(shè)備的大修、檢測(cè)、常規(guī)維護(hù)等。在制訂經(jīng)營(yíng)運(yùn)作計(jì)劃時(shí)，事先要對(duì)本地區(qū)的餐飲市場(chǎng)進(jìn)行有效的綜合調(diào)查，根據(jù)上述內(nèi)容獲取第一手具體資料。然后測(cè)算出本餐廳的經(jīng)營(yíng)保本點(diǎn)，以次來(lái)制定與本餐廳切合實(shí)踐的營(yíng)業(yè)支出指標(biāo)、本錢費(fèi)用指標(biāo)、利潤(rùn)指標(biāo)、等各種經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
飯店創(chuàng)新要遵照顧客的要求去進(jìn)行，充裕征求顧客的看法，聽(tīng)取多方面的反映。對(duì)于老顧客應(yīng)主動(dòng)征求改進(jìn)看法，及時(shí)改進(jìn)工作，使老顧客不斷感受到新的效勞和新的變化，提升他們對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度。對(duì)于新顧客要加強(qiáng)宣傳飯店的功能特征，突出與其他餐廳不一樣的地方。要留住顧客，產(chǎn)品就必須有變化、有創(chuàng)新、有突破。
因?yàn)椴惋嫿?jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)多，隨意性強(qiáng)，手工操作比重大，所以管理的難度也大，管理保證經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)促進(jìn)管理。要達(dá)到這一效果，必須注意以下幾點(diǎn)：
保證效勞質(zhì)量和菜點(diǎn)質(zhì)量是每個(gè)管理者工作的中心，效勞質(zhì)量的優(yōu)劣反映出一家餐廳管理水平的高低。管理是一種群體文明，只有充裕調(diào)動(dòng)員工主動(dòng)參與管理，增強(qiáng)凝聚力，才會(huì)達(dá)到“好的管理”境界。
對(duì)員工的管理是一項(xiàng)比較復(fù)雜、比較困難的工作。經(jīng)驗(yàn)豐富、頭腦靈活的管理人員懂得若何才能提高員工的素質(zhì)以及若何增強(qiáng)員工的凝聚力。
餐飲的管理制度是一個(gè)餐廳的生命，當(dāng)今社會(huì)是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，管理越來(lái)越為企業(yè)所重視。管理水平的高低直接影響著餐廳的經(jīng)營(yíng)效益。故“管理出效益”是硬道理，在制訂日常的管理制度時(shí)應(yīng)著重考慮以下三個(gè)方面事宜。
1、人力資源方面：包括：用工制度、薪金制度、激勵(lì)制度等；
2、經(jīng)營(yíng)銷售方面：包括銷售對(duì)象、促銷方式、菜品特色、服務(wù)特色，創(chuàng)新要求；
3、財(cái)政本錢方面：包括采購(gòu)制度、本錢控制舉措、資產(chǎn)管理制度；根據(jù)以上三點(diǎn)真正做到“人人有崗位，辦事有依據(jù)，行動(dòng)有目標(biāo)，工作有效益”。
1、開(kāi)業(yè)前：外墻、通道、電梯、xxx的顯眼位置都做上廣告。廣告內(nèi)容簡(jiǎn)約、醒目、易記。
2、開(kāi)業(yè)前10天，印制傳單到西昌各人流量大的地區(qū)發(fā)放。發(fā)單員可請(qǐng)學(xué)生，30—50元/天。
1、贈(zèng)品或贈(zèng)券：餐廳可制作并贈(zèng)送小工藝品，讓顧客覺(jué)得到餐廳吃飯除了能享受多層次的氣氛還能收到令人心愛(ài)的小玩意。這不僅能起到宣傳作用，還能提高餐廳的檔次，在發(fā)放上還能根據(jù)消費(fèi)程度的高低來(lái)決定贈(zèng)品的價(jià)值與之相配。
2、廚房可根據(jù)季節(jié)每周或每月推出一些特征菜肴或特價(jià)菜肴以此吸收或刺激顧客的消耗。
3、建立和收集客源人事檔案：比方客人生日及聯(lián)系方式，在客人生日的時(shí)候提前發(fā)送短信祝愿及餐廳優(yōu)惠信息，屆時(shí)提前發(fā)放賀信以此來(lái)加強(qiáng)與食客的聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源。
4、員工就餐問(wèn)題：可以經(jīng)過(guò)成本計(jì)算后給他們一定優(yōu)惠，比如：如果一位員工每月至少在本店消費(fèi)300元，利潤(rùn)為150元，則以會(huì)員卡或者其他方式優(yōu)惠其50元。薄利多銷，建立很大一部分顧客資源。并且在中午和下午的高峰期能制造很好的就餐效果。
1、規(guī)范服務(wù)理念，突出服務(wù)特色，由細(xì)處見(jiàn)真情，以情情見(jiàn)功夫餐飲服務(wù)的經(jīng)營(yíng)管理第一應(yīng)是管理人員制訂各類標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，樹立服務(wù)人員對(duì)客人的仁愛(ài)之心。服務(wù)員要在真正意義上了解客人，充分體現(xiàn)對(duì)賓客的關(guān)愛(ài)。要有換位的服務(wù)意識(shí)，替賓客著想，以特色服務(wù)來(lái)體現(xiàn)服務(wù)檔次，以創(chuàng)新來(lái)給賓客“心動(dòng)”的感受，溫馨服務(wù)的回味。
2、保持看家特色菜品，及時(shí)開(kāi)創(chuàng)新菜，保持各類菜品質(zhì)量，展現(xiàn)餐飲實(shí)力餐飲的菜系品種千變?nèi)f化，這就要求餐廳要將廚師分成兩類，極少數(shù)的廚師承擔(dān)類似工業(yè)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)師和工藝師的責(zé)任，主要是研究創(chuàng)新菜式，和制訂菜肴品味質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以及全程的監(jiān)督實(shí)施。這些人的技能和工作態(tài)度是餐廳資產(chǎn)的一部分，能考慮擁有餐廳的部分股權(quán)分紅。如果廚師有修改菜式標(biāo)準(zhǔn)的建議能提出，保未經(jīng)總廚修正，任何廚師不能自行其是，這樣方能保持穩(wěn)定的口味及質(zhì)感。
婦女節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇十八
3.引導(dǎo)快捷收藏店鋪丶關(guān)注品牌;。
4.活動(dòng)細(xì)則介紹(排版美觀丶內(nèi)容直觀);。
5.再次引導(dǎo)提醒：現(xiàn)在下單購(gòu)買即有機(jī)會(huì)獲取3.8當(dāng)天使用的0門檻1000元開(kāi)門紅大禮包。
6.專為三八節(jié)之臨近期準(zhǔn)備的特惠活動(dòng)登場(chǎng)。
婦女節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇十九
1.談話活動(dòng)：我的好媽媽。
2.語(yǔ)言活動(dòng)：學(xué)習(xí)兒歌《我和媽媽》《健康快樂(lè)每一天》。
3.音樂(lè)活動(dòng)：學(xué)唱歌曲《小烏鴉愛(ài)媽媽》《我的好媽媽》。
4.美術(shù)活動(dòng)：手工制作“項(xiàng)鏈”，繪畫“媽媽和我”。
活動(dòng)目標(biāo)。
1.和媽媽一起過(guò)節(jié)，共同感受節(jié)日的快樂(lè)。
2.體會(huì)媽媽養(yǎng)育自己的辛苦，懂得感恩。
3.用自己的方式為媽媽送去節(jié)日的祝福。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1.組織幼兒熟練演唱歌曲。
2.母親節(jié)活動(dòng)ppt、文稿、圖片及音樂(lè)。
3.向家長(zhǎng)發(fā)出邀請(qǐng)函，與在活動(dòng)中準(zhǔn)備發(fā)言的家長(zhǎng)溝通，確定發(fā)言內(nèi)容。
4.收集幼兒幫媽媽做事的照片。
5.布置活動(dòng)環(huán)境。
活動(dòng)過(guò)程。
一、導(dǎo)入活動(dòng)——?dú)g迎媽媽的到來(lái)。
家長(zhǎng)和孩子成半圓形落座，孩子坐在媽媽的前面。播放音樂(lè)《媽媽的吻》。
幼：因?yàn)閶寢屢^(guò)節(jié)了。
師：讓我們用熱烈的掌聲歡迎媽媽的到來(lái)!
教師簡(jiǎn)單講解母親節(jié)的來(lái)歷，向家長(zhǎng)匯報(bào)前期開(kāi)展的相關(guān)活動(dòng)。
二、欣賞圖片——世上只有媽媽好。
1.師：這是一只剛出生的小貓，它從媽媽的肚子里鉆出來(lái)，睜著大眼睛看到了藍(lán)藍(lán)的天空，還有這么多可愛(ài)的小朋友，心里可高興了，于是它對(duì)自己的媽媽說(shuō)：“媽媽，謝謝你，謝謝你帶我來(lái)到這個(gè)美麗的世界。”小朋友，你知道嗎?是媽媽把我們帶到這個(gè)世界上，讓我們聽(tīng)到悅耳的歌聲，擁有溫暖的家和這么多的好朋友?，F(xiàn)在請(qǐng)你把嘴巴放在媽媽的耳邊，對(duì)媽媽悄悄地說(shuō)一聲：“謝謝你，媽媽?！?/p>
2.師：這是誰(shuí)?
幼：啄木鳥。
師：啄木鳥在干什么?
幼：喂它的小寶寶吃蟲子。
師：啄木鳥媽媽捉來(lái)蟲子一口一口地喂著自己的小寶寶。小朋友，你知道嗎?在你還不會(huì)吃飯的時(shí)候，你的媽媽也是這樣一口一口地喂你吃的。在媽媽的喂養(yǎng)下，小朋友一天天地長(zhǎng)大了。來(lái)，請(qǐng)小朋友伸出雙手捧著媽媽的臉，輕輕地說(shuō)一聲：“謝謝你，媽媽?！?/p>
3.師：這位體積龐大的動(dòng)物是什么呀?
幼：是犀牛。
師：小犀牛怎么了?
幼：它累了。
師：原來(lái)小犀牛是在學(xué)走路呢，它太小走不穩(wěn)，總是搖搖晃晃地像要摔倒，犀牛媽媽就趕緊用頭來(lái)扶著它。小朋友，在你還走不穩(wěn)的時(shí)候，媽媽是怎樣扶著你學(xué)走路的呢?現(xiàn)在就請(qǐng)小朋友變小一些，請(qǐng)媽媽扶著寶寶學(xué)學(xué)走路(請(qǐng)家長(zhǎng)合作)。
師：小朋友回頭看看，媽媽扶著你學(xué)走路的時(shí)候，是什么樣的姿勢(shì)?
幼：兩只手扶著我們，要彎著腰。
師：對(duì)，是一直彎著腰的，長(zhǎng)時(shí)間的彎腰是很累的。那么下面就請(qǐng)小朋友伸出你的小手，握著媽媽的手，對(duì)媽媽深情地說(shuō)一聲：“謝謝你，媽媽。”因?yàn)榫褪沁@雙手扶著你學(xué)會(huì)了走路。
4.師：小朋友快看，在灰鵝的翅膀下藏著什么呢?
幼：是它的寶寶。
幼：用翅膀保護(hù)著它們。
師：對(duì)，灰鵝媽媽張開(kāi)翅膀保護(hù)著自己的寶寶。那么當(dāng)小朋友遇到危險(xiǎn)的時(shí)候，你的媽媽是怎樣做的，我們來(lái)試一試好嗎?(示意家長(zhǎng)合作，播放打雷下大雨的音效)。
師：小朋友看到了嗎?當(dāng)遇到下雨、刮風(fēng)或是有危險(xiǎn)的時(shí)候，你的媽媽也是這樣伸出雙臂來(lái)保護(hù)你的。孩子們，請(qǐng)你靠在媽媽的懷里，用撒嬌的聲音說(shuō)一聲：“謝謝你，媽媽?！?/p>
幼：沒(méi)有。
師：對(duì)，沒(méi)有，媽媽總是能夠原諒你，無(wú)論你怎樣，媽媽始終是那么愛(ài)你?，F(xiàn)在就請(qǐng)你緊緊地?fù)е鴭寢?，大聲地說(shuō)：“媽媽，謝謝你?！?/p>
三、家長(zhǎng)講話——媽媽真辛苦。
師：小朋友們，其實(shí)媽媽的辛苦、對(duì)你們的關(guān)心和照顧還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。媽媽要上班，下了班回到家里還要給你們做飯、陪你們玩耍、給你們講故事。接下來(lái)，讓我們一起聽(tīng)一聽(tīng)媽媽講的“媽媽的故事”。
藝明小朋友的媽媽(個(gè)體業(yè)主)：出示和孩子一起讀書的照片，突出媽媽對(duì)孩子的關(guān)心和幫助。
松松小朋友的媽媽(醫(yī)生)：出示正在工作的照片，突出媽媽工作的繁忙。
寶寶小朋友的媽媽(教師)：出示輔導(dǎo)學(xué)生的照片，突出教師工作的特點(diǎn)，以及媽媽在忙碌中對(duì)孩子的關(guān)心。
四、家庭活動(dòng)展示——做關(guān)心媽媽的好孩子。
師：媽媽為了照顧我們，讓我們能夠健康成長(zhǎng)，付出了很多很多。不過(guò)，我們小朋友也表現(xiàn)得非常好啊，我知道我們班的小朋友最近經(jīng)常幫助媽媽，做了許多的事情，下面就讓我們來(lái)看一看小朋友們的表現(xiàn)吧。
1.幼兒幫媽媽做事的照片。以采訪的形式請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)自己在做什么，為什么要這么做(根據(jù)幼兒的能力設(shè)計(jì)、提出問(wèn)題)請(qǐng)媽媽說(shuō)一說(shuō)當(dāng)時(shí)的感受。
2.幼兒給媽媽洗腳的照片。結(jié)合照片把家長(zhǎng)的親子活動(dòng)記錄讀給幼兒和家長(zhǎng)聽(tīng)。
師：小朋友們太棒了。媽媽雖然很辛苦，但是小朋友們都能夠體諒媽媽的辛苦，關(guān)心媽媽、幫助媽媽，媽媽再辛苦心里也是甜的。今天是媽媽的節(jié)日，接下來(lái)讓我們一起用歌聲來(lái)表達(dá)對(duì)媽媽的愛(ài)。
五、表演活動(dòng)——祝媽媽節(jié)日快樂(lè)。
1.歌曲《我的好媽媽》。幼兒站在媽媽面前演唱，為媽媽即興表演。
2.兒歌《我和媽媽》。請(qǐng)媽媽和孩子們合作朗誦。大屏幕展示兒歌內(nèi)容，媽媽讀上句，幼兒讀下句。
3.歌曲《小烏鴉愛(ài)媽媽》。請(qǐng)幼兒隨音樂(lè)唱給媽媽聽(tīng)。
4.兒歌《健康快樂(lè)每一天》。幼兒手拿送給媽媽的禮物“項(xiàng)鏈”(幼兒手工作品)，與老師合作朗誦兒歌，朗誦結(jié)束時(shí)給媽媽戴上“項(xiàng)鏈”。
5.歌曲《魯冰花》音樂(lè)響起。師：最后，小朋友還有一份最最珍貴的禮物送給媽媽，那就是要給媽媽一個(gè)甜甜的吻?；顒?dòng)在動(dòng)聽(tīng)的樂(lè)曲和親吻媽媽的歡樂(lè)氣氛中結(jié)束。
附：兒歌。
健康快樂(lè)每一天。
師：我對(duì)神說(shuō)，讓媽媽永遠(yuǎn)健康、快樂(lè)。神說(shuō)，行，但只能4天，
幼：春、夏、秋、冬。
師：神說(shuō)，嗯，那就3天，
幼：昨天、今天、明天。
師：神說(shuō)，不，那就2天，
幼：白天、黑天。
師：神說(shuō)，不不，只能是1天，
幼：那就是每一天，祝媽媽健康、快樂(lè)每一天!
媽媽和我。
如果媽媽是天空，
我就是白云。
如果媽媽是太陽(yáng)，
我就是小草。
如果媽媽是森林，
我就是小鳥。
如果媽媽是土地，
我就是花朵。
如果媽媽是海洋，
我就是一條小船。
如果媽媽是高山，
我就是山上的小樹。
如果媽媽是小河，
我就是一條小魚，
永遠(yuǎn)和媽媽在一起。
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