方案的制定需要依據(jù)充分的調(diào)研和分析,了解所面臨的問(wèn)題和可能的解決方案。方案的制定需要平衡不同利益相關(guān)者的需求和期望。這些范文從不同的角度和層面展示了方案的多樣性和創(chuàng)造性。
婦女節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇一
價(jià)格:不詳,自助午餐、晚餐券買7張贈(zèng)3張的優(yōu)惠活動(dòng),三八節(jié)也能通用在三八節(jié)期間特別推出一系列針對(duì)女性朋友的特色菜肴,自助低脂菜助瘦身。
內(nèi)容包括杏香龍須卷、竹笙玉盆鮮艷素等,其中大量采用美國(guó)杏仁、竹笙以及冬瓜等適合女性減重美容的食材。
京閩中心酒店。
時(shí)間:3月8日當(dāng)天。
價(jià)格:午餐成人價(jià)108元,晚餐138元。
福佑戴斯大飯店。
時(shí)間:3月8日當(dāng)天。
價(jià)格:不詳在一樓逸軒自助餐廳享用午、晚餐的顧客,均可享受7折優(yōu)惠;酒店同時(shí)提供中式圍桌聚餐,以及棋牌活動(dòng)中心、健身房、臺(tái)球室等娛樂(lè)場(chǎng)所的包場(chǎng)服務(wù);來(lái)店用餐的女士,每人將獲贈(zèng)康乃馨一朵。
金雁酒店。
時(shí)間:3月6日至12日。
價(jià)格:不詳推出了一系列“黑色”食品。吃芝麻來(lái)美發(fā)。
據(jù)了解,黑色食品有滋膚美容與烏發(fā)作用,是女性飲食絕佳選擇。這次金雁酒店就由法國(guó)藍(lán)帶勛章廚師主理,所有菜肴均用進(jìn)口橄欖油制作,一系列黑色食品包括大嶝頭水紫菜、黑芝麻燉雪蛤、烏汁拉面、緬甸黑米等讓您任意品嘗,還有三文魚(yú)、鮑魚(yú)、生耗、比薩等經(jīng)典美食……另外,四位成人用餐,其中可免一位女性朋友餐費(fèi);晚餐期間,還可獲贈(zèng)滋補(bǔ)珍品“鮑汁扣海參”一份。
喜來(lái)登酒店。
時(shí)間:3月6日至8日。
價(jià)格:晚餐成人價(jià)每位218元,午餐估計(jì)還是平時(shí)價(jià)格吧。
二樓的海浪泛亞餐廳推出周末海鮮自助晚餐,食客們可以品嘗到小龍蝦、小鮑魚(yú)、阿拉斯加帝王蟹腳、象拔蚌等海鮮,還有特制的海鮮濃湯,烹煮的食材多是高蛋白低脂肪,讓愛(ài)美的女士既能飽口福又能兼顧健康。
馬哥孛羅酒店。
國(guó)際會(huì)展酒店。
時(shí)間:3月8日當(dāng)天。
價(jià)格:不詳,“女士及小公主贈(zèng)送椰汁燉雪燕一盅”的優(yōu)惠。
怡海苑餐廳推出品燕窩做美容,還有一些養(yǎng)顏菜肴、燉品和甜點(diǎn)。其中麗灣中餐廳推出了美容養(yǎng)顏的“雪燕系列”菜品,雪燕是來(lái)自高原雪蓮花蕊所分泌的蕊汁。女性朋友可以品嘗到的紅燒雪燕翅以及果皇燉雪燕兩種口味的雪燕。
海景千禧大酒店。
時(shí)間:3月8日。
價(jià)格:不詳,2人或以上預(yù)訂自助晚餐,還可享受7折優(yōu)惠。
三八節(jié)期間,正巧新推出了主題自助晚餐,周日主題是歐陸美食薈萃。而海景千禧大酒店龍?jiān)分胁蛷d則專門為女士們推出“美顏木瓜汁官燕”。官燕配木瓜,兩樣都是美顏的上佳物品,味道嫩滑可口。婦女節(jié)當(dāng)日,預(yù)訂打8折。
寶龍酒店。
時(shí)間:3月8日晚。
價(jià)格:不詳,享用自助餐的女士均可得到一張獎(jiǎng)券。
要美顏要健康要?jiǎng)澦悖瑸榕總兇蛟煲越】?、養(yǎng)顏為主題的食物:中式自助餐的枸杞甲魚(yú)烏雞盅、油淋深海魚(yú)柳、鮑汁蹄筋、五谷豐登;西式自助餐更有海鮮釀木瓜、榴蓮沙律、脆皮牛柳。
翔鷺國(guó)際大酒店。
時(shí)間:3月8日當(dāng)天。
價(jià)格:不詳在鳴春茶樓用餐的女士,可以參與午餐或晚餐券“買十送三”的優(yōu)惠活動(dòng),另加280元可獲得價(jià)值618元的節(jié)日健康體檢套餐一份;在鷺苑中餐廳預(yù)訂5席以上將獲贈(zèng)體檢套餐,和紅酒、軟飲的贈(zèng)飲。
華美達(dá)長(zhǎng)升酒店。
時(shí)間:即日起至3月8日。
推出了木瓜燉雪蛤、蘆薈沙拉、鮮榨果汁等水果美食。
婦女節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇二
:美麗女人節(jié),勇麗喜相約 四、活動(dòng)內(nèi)容:
活動(dòng)一:各店根據(jù)自己的實(shí)際情況,活動(dòng)期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款,列展臺(tái)展示。
活動(dòng)二: 3月8日當(dāng)天,前38名到本店消費(fèi)的女顧客,各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈(zèng)送小禮品、養(yǎng)顏湯等,各店做好登記,財(cái)務(wù)備存。
活動(dòng)三:利用短信平臺(tái)發(fā)勇麗餐飲三八婦女節(jié)活動(dòng)信息,穩(wěn)定維護(hù)老客戶,短信內(nèi)容:“美麗女人節(jié),勇麗喜相約!在這溫馨的節(jié)日里,勇麗餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐,精彩呈現(xiàn)?!?/p>
活動(dòng)四: 各店門口懸掛橫幅,內(nèi)容:“美麗女人節(jié),勇麗喜相約”
1、各店對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示,并送上節(jié)日祝福。
2、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng)、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。
1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。
2、各店要將新客戶名單于3月9日上報(bào)公司企劃部,以便于企劃部及時(shí)回訪客戶,了解各店活動(dòng)開(kāi)展情況。
婦女節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇三
二、活動(dòng)地點(diǎn):勇麗美食城、勇麗海鮮城、勇麗美食海鮮廣場(chǎng)、勇麗法爾春天。
三、活動(dòng)主題:美麗女人節(jié),勇麗喜相約。
四、活動(dòng)內(nèi)容:
活動(dòng)一:各店根據(jù)自己的實(shí)際情況,活動(dòng)期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款,列展臺(tái)展示。
活動(dòng)二:3月8日當(dāng)天,前38名到本店消費(fèi)的女顧客,各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈(zèng)送小禮品、養(yǎng)顏湯等,各店做好登記,財(cái)務(wù)備存。
活動(dòng)三:利用短信平臺(tái)發(fā)勇麗餐飲三八婦女節(jié)活動(dòng)信息,穩(wěn)定維護(hù)老客戶,短信內(nèi)容:“美麗女人節(jié),勇麗喜相約!在這溫馨的節(jié)日里,勇麗餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐,精彩呈現(xiàn)?!?/p>
活動(dòng)四:各店門口懸掛橫幅,內(nèi)容:“美麗女人節(jié),勇麗喜相約”
五、注意事項(xiàng)。
1、各店對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示,并送上節(jié)日祝福。
2、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng)、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。
六、相關(guān)要求。
1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。
2、各店要將新客戶名單于3月9日上報(bào)公司企劃部,以便于企劃部及時(shí)回訪客戶,了解各店活動(dòng)開(kāi)展情況。
一、活動(dòng)時(shí)間:3月8日。
二、活動(dòng)內(nèi)容:
(1)3月8日,當(dāng)天在餐飲部消費(fèi)的女性顧客每桌均可免費(fèi)贈(zèng)送一壺美容養(yǎng)顏飲料。(核桃花生汁、玉米汁)(2)3月8日,當(dāng)天生日的女性顧客,憑有效身份證,在酒店任何崗點(diǎn)消費(fèi)均可獲得酒店為你準(zhǔn)備的生日禮物。(精美小禮品)(3)3月8日,當(dāng)天在餐飲部消費(fèi)的女士團(tuán)體,消費(fèi)滿800元以上,可享受8折優(yōu)惠。
價(jià)格:不詳,自助午餐、晚餐券買7張贈(zèng)3張的優(yōu)惠活動(dòng),三八節(jié)也能通用在三八節(jié)期間特別推出一系列針對(duì)女性朋友的特色菜肴,自助低脂菜助瘦身。
價(jià)格:午餐成人價(jià)108元,晚餐138元推出婦女節(jié)果蔬宴活動(dòng),水果餐很養(yǎng)顏。
婦女節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇四
活動(dòng)目標(biāo):
1、學(xué)習(xí)用撕、貼的方法做紅花。
活動(dòng)流程:
1、講講說(shuō)說(shuō):媽媽要過(guò)節(jié)了,你準(zhǔn)備送媽媽什么禮物?(幼兒間互相交流)。
2、出示小紅花講講說(shuō)說(shuō)是怎么做的?
3、請(qǐng)個(gè)別幼兒嘗試演示。
4、重點(diǎn)演示:怎樣撕貼小紅花,按大、中、小的順序粘貼。
5、幼兒集體操作。
6、學(xué)說(shuō)一句節(jié)日祝賀的話。
7、延伸活動(dòng):回家把小紅花送給媽媽,并說(shuō)一句節(jié)日祝賀的話。
婦女節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇五
一、活動(dòng)目標(biāo):。
1.通過(guò)親子活動(dòng)增加孩子與家長(zhǎng)間的情感,感受到母親的愛(ài)。
2、培養(yǎng)動(dòng)手實(shí)踐能力、綜合運(yùn)用能力。
3、體驗(yàn)親子活動(dòng)的樂(lè)趣.
二、活動(dòng)準(zhǔn)備:。
1、活動(dòng)前向家長(zhǎng)宣傳此次活動(dòng)的意義,邀請(qǐng)家長(zhǎng)參加.
2、布置富有歡慶氣氛的環(huán)境(班級(jí)環(huán)境及全園周圍環(huán)境);張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)。
3、準(zhǔn)備白色的花盆、種植用的花、顏料、毛筆、泡沫墊。
4、歌曲《母親》。
5、由幼兒園準(zhǔn)備活動(dòng)獎(jiǎng)品和禮品。
三、活動(dòng)主題:“感恩母親節(jié)”
四、活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月8日下午。
五、活動(dòng)地點(diǎn):幼兒園舞蹈教室。
六、活動(dòng)流程。
1、入場(chǎng)3:00以前完成,幼兒和家長(zhǎng)按指定位置坐好,主持人開(kāi)場(chǎng)白(穿插“幸福拍手歌)。
主持人致辭:
尊敬的家長(zhǎng),親愛(ài)的小朋友們,大家下午好。首先,我對(duì)來(lái)參加此次親子活動(dòng)的母親們表示最衷心的感謝和最熱烈的歡迎。母親節(jié)是一個(gè)偉大的節(jié)日,全世界的母親們可以在這一天享受到來(lái)自兒女的衷心祝福。小朋友們,媽媽為了我們不辭勞苦,給了我們無(wú)私的愛(ài),我們是不是應(yīng)該在母親節(jié)來(lái)臨之際,表達(dá)我們對(duì)媽媽的愛(ài)呢?好,下面我們大班“感恩母親節(jié)”親子活動(dòng)現(xiàn)在開(kāi)始。
婦女節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇六
二、活動(dòng)地點(diǎn):勇麗美食城、勇麗海鮮城、勇麗美食海鮮廣場(chǎng)、勇麗法爾春天。
三、
活動(dòng)主題:美麗女人節(jié),勇麗喜相約。
四、活動(dòng)內(nèi)容:
活動(dòng)一:各店根據(jù)自己的實(shí)際情況,活動(dòng)期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款,列展臺(tái)展示。
活動(dòng)二:3月8日當(dāng)天,前38名到本店消費(fèi)的女顧客,各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈(zèng)送小禮品、養(yǎng)顏湯等,各店做好登記,財(cái)務(wù)備存。
活動(dòng)三:利用短信平臺(tái)發(fā)勇麗餐飲三八婦女節(jié)活動(dòng)信息,穩(wěn)定維護(hù)老客戶,短信內(nèi)容:“美麗女人節(jié),勇麗喜相約!在這溫馨的節(jié)日里,勇麗餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐,精彩呈現(xiàn)?!?/p>
活動(dòng)四:各店門口懸掛橫幅,內(nèi)容:“美麗女人節(jié),勇麗喜相約”
五、注意事項(xiàng)。
1、各店對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示,并送上節(jié)日祝福。
2、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng)、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。
六、相關(guān)要求。
1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。
2、各店要將新客戶名單于3月9日上報(bào)公司企劃部,以便于企劃部及時(shí)回訪客戶,了解各店活動(dòng)開(kāi)展情況。
一、活動(dòng)時(shí)間:3月8日。
二、活動(dòng)內(nèi)容:
(1)3月8日,當(dāng)天在餐飲部消費(fèi)的女性顧客每桌均可免費(fèi)贈(zèng)送一壺美容養(yǎng)顏飲料。(核桃花生汁、玉米汁)。
(2)3月8日,當(dāng)天生日的女性顧客,憑有效身份證,在酒店任何崗點(diǎn)消費(fèi)均可獲得酒店為你準(zhǔn)備的生日禮物。(精美小禮品)。
(3)3月8日,當(dāng)天在餐飲部消費(fèi)的女士團(tuán)體,消費(fèi)滿800元以上,可享受8折優(yōu)惠。
(4)3月8日,當(dāng)天在餐飲部消費(fèi)滿1000元的顧客,在酒店夜總會(huì)、茶樓可享受折優(yōu)惠。(夜總會(huì)折扣時(shí)間為:14:0018:00)。
時(shí)間:三八期間,具體不詳。
價(jià)格:不詳,自助午餐、晚餐券買7張贈(zèng)3張的優(yōu)惠活動(dòng),三八節(jié)也能通用在三八節(jié)期間特別推出一系列針對(duì)女性朋友的特色菜肴,自助低脂菜助瘦身。
內(nèi)容包括杏香龍須卷、竹笙玉盆鮮艷素等,其中大量采用美國(guó)杏仁、竹笙以及冬瓜等適合女性減重美容的食材。
京閩中心酒店。
時(shí)間:3月8日當(dāng)天。
價(jià)格:午餐成人價(jià)108元,晚餐138元。
婦女節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇七
一、活動(dòng)主題:
二、活動(dòng)目的:
以3月8日國(guó)際婦女節(jié)為契機(jī),攜手頂級(jí)美容機(jī)構(gòu),鎖定目標(biāo)客戶群,拉動(dòng)節(jié)日消費(fèi),并回饋酒店高端客人、都市名媛,擴(kuò)大企業(yè)影響力,提升酒店品牌形象。
三、活動(dòng)時(shí)間:3月8日-3月10日。
四、活動(dòng)地點(diǎn):一樓云裳宮西餐廳。
五、活動(dòng)內(nèi)容:
1、促銷政策:
3月8日-3月10日,酒店西餐廳中餐和晚餐一男帶一女,女士免費(fèi);。
3月8日-3月10日,酒店西餐廳晚餐女士贈(zèng)送養(yǎng)顏大菜木瓜燉血蛤一份,男士贈(zèng)送位上大菜汁淋鮑魚(yú)一份。
3月8日-3月10日,酒店西餐廳中餐和晚餐價(jià)格維持原價(jià)不變。
2、出品調(diào)整:菜式以女士養(yǎng)顏、美容、護(hù)膚為主要出品,著重推出野生元貝、大連海膽、大連鮑魚(yú)、阿拉斯加帝王蟹、老虎蟹、珍希貝類和挪威三文魚(yú)等海鮮。
3、客源結(jié)構(gòu):與頂級(jí)美容機(jī)構(gòu)美時(shí)慕合作,共享客戶資源;邀請(qǐng)酒店vip客戶、會(huì)員;每位銷售代表至少邀請(qǐng)五對(duì)客戶前來(lái)用餐。
4、合作活動(dòng):美容機(jī)構(gòu)美時(shí)慕公司于3月8日14:30-17:10在酒店五樓國(guó)際會(huì)議中心舉行“如何做美麗女人”的專題講座,美時(shí)慕至少邀請(qǐng)自身會(huì)員50名前來(lái)參加活動(dòng),酒店銷售部邀請(qǐng)客戶參與,免費(fèi)聽(tīng)取。
六、推廣渠道:
1、客房預(yù)訂部、前臺(tái)推介,酒店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)pop促銷廣告;。
2、制作宣傳單頁(yè),銷售部及餐飲各營(yíng)業(yè)點(diǎn)加強(qiáng)推廣促銷;。
3、利用酒店官網(wǎng)、微博、微信等發(fā)布促銷信息,推廣婦女節(jié)活動(dòng);。
4、利用短信平臺(tái)針對(duì)酒店vip客戶及會(huì)員,推介促銷活動(dòng)。
婦女節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇八
三八麗人節(jié)養(yǎng)生美顏季。
以3月8日國(guó)際婦女節(jié)為契機(jī),攜手美容機(jī)構(gòu),鎖定目標(biāo)客戶群,拉動(dòng)節(jié)日消費(fèi),并回饋酒店高端客人、都市名媛,擴(kuò)大企業(yè)影響力,提升酒店品牌形象。
3月8日—3月10日。
一樓xx西餐廳。
1、促銷政策:
3月8日—3月10日,酒店西餐廳中餐和晚餐一男帶一女,女士免費(fèi)。
3月8日—3月10日,酒店西餐廳晚餐女士贈(zèng)送養(yǎng)顏大菜木瓜燉血蛤一份,男士贈(zèng)送位上大菜汁淋鮑魚(yú)一份。
3月8日—3月10日,酒店西餐廳中餐和晚餐價(jià)格維持原價(jià)不變。
2、出品調(diào)整:菜式以女士養(yǎng)顏、美容、護(hù)膚為主要出品,著重推出野生元貝、大連海膽、大連鮑魚(yú)、阿拉斯加帝王蟹、老虎蟹、珍希貝類和挪威三文魚(yú)等海鮮。
3、客源結(jié)構(gòu):與美容機(jī)構(gòu)美時(shí)慕合作,共享客戶資源;邀請(qǐng)酒店vip客戶、會(huì)員;每位銷售代表至少邀請(qǐng)五對(duì)客戶前來(lái)用餐。
4、合作活動(dòng):美容機(jī)構(gòu)xx公司于3月8日14:30—17:10在酒店五樓國(guó)際會(huì)議中心舉行“如何做美麗女人”的專題講座,xx至少邀請(qǐng)自身會(huì)員50名前來(lái)參加活動(dòng),酒店銷售部邀請(qǐng)客戶參與,免費(fèi)聽(tīng)取。
1、客房預(yù)訂部、前臺(tái)推介,酒店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)pop促銷廣告。
2、制作宣傳單頁(yè),銷售部及餐飲各營(yíng)業(yè)點(diǎn)加強(qiáng)推廣促銷。
3、利用酒店網(wǎng)站、微博、微信等發(fā)布促銷信息,推廣婦女節(jié)活動(dòng)。
4、利用短信平臺(tái)針對(duì)酒店vip客戶及會(huì)員,推介促銷活動(dòng)。
婦女節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇九
5月份得第二個(gè)星期天,作為一個(gè)向母親表達(dá)愛(ài)的節(jié)日,往往被快捷的生活節(jié)奏所代替,出于自身的不善表達(dá),很多人也往往不知道以什么的方式來(lái)表達(dá)對(duì)母親的愛(ài)。母愛(ài)是世界上最偉大的愛(ài)。這樣的一個(gè)節(jié)日,我們希望人們能放慢生活的節(jié)奏,與我們一起,來(lái)共同表達(dá)對(duì)母親的愛(ài)以及祝福。
二、活動(dòng)目的。
1、營(yíng)造溫馨的母親節(jié),提升公司形象,宣傳公司企業(yè)文化,心懷感恩。
2、推廣外賣渠道。
3、采集客戶信息,為以后營(yíng)銷建立數(shù)據(jù)庫(kù)。
三、活動(dòng)時(shí)間。
20xx年5月12日。
四、活動(dòng)地址。
西安比格披薩高新店、鐘樓店、吉祥村店。
五、活動(dòng)主題。
媽媽披薩代表我的心。
六、活動(dòng)內(nèi)容。
凡報(bào)名參加比格披薩母親節(jié)活動(dòng)“媽媽披薩代表我的心”的客戶親手動(dòng)手做的披薩免費(fèi)送,媽媽未到的客戶可免費(fèi)送到家(僅限西安),進(jìn)店者均可獲得神秘禮物一份。
七、活動(dòng)流程。
1、“媽媽愛(ài)心墻”上簽到。
2、報(bào)名客戶親自動(dòng)手為媽媽心披薩。
3、用完餐贈(zèng)送神秘小禮品(精美賀卡)。
八、活動(dòng)宣傳語(yǔ)。
媽媽,你問(wèn)我愛(ài)你有多深?披薩代表我的心。——比格道明你的心聲。
九、活動(dòng)安排。
1、企劃物品準(zhǔn)備(4月22—4月29)。
簽到墻噴繪、宣傳海報(bào)、dm單、賀卡、照相機(jī)、氣球等。
28日前將企劃物品分發(fā)到各店面。
2、宣傳階段(5月2—5月11)。
進(jìn)行線上線下同時(shí)宣傳,線上宣傳主要由企劃部負(fù)責(zé),線下宣傳由各店長(zhǎng)負(fù)責(zé),安排員工在不忙的時(shí)候發(fā)放dm單,給客戶介紹母親節(jié)活動(dòng)。
截止5月11日起線上線下每個(gè)店面各共征集20名親自動(dòng)手做披薩的客戶。
3、母親節(jié)當(dāng)天流程。
1)9:00—10:30店長(zhǎng)安排前場(chǎng)員工張貼“母親愛(ài)心墻”,打掃衛(wèi)生,裝飾店面。
3)11:00—22:00各工作人員各付其值,堅(jiān)守在自己的.工作崗位,隨時(shí)保持店面清潔。
十、物品準(zhǔn)備。
xxxx。
十一、歌曲。
十二、建議。
1、我想在母親節(jié)那天再給每位客戶贈(zèng)送上一個(gè)下午茶的8折優(yōu)惠劵,以此推廣下午茶活動(dòng)。
2、相機(jī)是為母親節(jié)當(dāng)天在“母親愛(ài)心墻”簽字的客戶留念,目的:
1)在微博上發(fā)布,增加人氣。
2)可幫客戶客戶將這一幕定格下來(lái),幫他洗出照片,通知客戶幾天后來(lái)取,到時(shí)再給他9折優(yōu)惠等可刺激他再次消費(fèi),成為我們的忠實(shí)客戶。
建議:照相人員如果找不到,我提議可以跟專業(yè)的照相機(jī)構(gòu)合作,比如影樓,團(tuán)購(gòu)也可以。
3)可以再購(gòu)買一些彩帶之類的對(duì)店面進(jìn)行一定的裝飾,迎合當(dāng)天的氣氛。
婦女節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇十
二、活動(dòng)內(nèi)容:
(1)3月8日,當(dāng)天在**餐飲總店消費(fèi)的女性顧客每桌均可免費(fèi)贈(zèng)送一壺美容養(yǎng)顏飲料。(核桃花生汁、玉米汁)。
(2)3月8日,當(dāng)天生日的女性顧客,憑有效身份證,在**餐飲總店消費(fèi)均可獲得酒店為你準(zhǔn)備的生日禮物。(精美小禮品)。
(3)3月8日,當(dāng)天在**餐飲總店消費(fèi)的女士團(tuán)體,消費(fèi)滿500元以上,可享受8折優(yōu)惠。
(4)3月8日,當(dāng)天在**餐飲總店消費(fèi)滿1000元以上的顧客,可吃多少送多少哦!
(5)凡當(dāng)日消費(fèi)的女性客戶可享受抽獎(jiǎng)活動(dòng)一次,中獎(jiǎng)率100%.(小禮品類)。
(6)凡當(dāng)日消費(fèi)的'女性客人可在餐廳享受9折,并免費(fèi)贈(zèng)送精品水果盤一份。
(7)3月8日出生的女性,可憑證件享受全單8折的驚爆特價(jià)。**飯店有限公司為慶祝三月八日“國(guó)際婦女節(jié)”的到來(lái),為女性消費(fèi)者推出特大驚喜--自3月3日起至3月8日,凡來(lái)**餐飲總店消費(fèi)的女性顧客,皆贈(zèng)送特制--xxxx一份。(“木瓜湯”“蘆薈養(yǎng)顏粥”等養(yǎng)顏方面的菜肴)注:每桌客人內(nèi)只要有女性即可參加此活動(dòng),所贈(zèng)送的xxxxx是以每桌為單位,而非以人數(shù)為單位贈(zèng)送。男同胞的美容也非常重要的哦!
婦女節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇十一
1.談話活動(dòng):我的好媽媽。
2.語(yǔ)言活動(dòng):學(xué)習(xí)兒歌《我和媽媽》《健康快樂(lè)每一天》。
3.音樂(lè)活動(dòng):學(xué)唱歌曲《小烏鴉愛(ài)媽媽》《我的好媽媽》。
4.美術(shù)活動(dòng):手工制作“項(xiàng)鏈”,繪畫“媽媽和我”。
活動(dòng)目標(biāo)。
1.和媽媽一起過(guò)節(jié),共同感受節(jié)日的快樂(lè)。
2.體會(huì)媽媽養(yǎng)育自己的辛苦,懂得感恩。
3.用自己的方式為媽媽送去節(jié)日的祝福。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1.組織幼兒熟練演唱歌曲。
2.母親節(jié)活動(dòng)ppt、文稿、圖片及音樂(lè)。
3.向家長(zhǎng)發(fā)出邀請(qǐng)函,與在活動(dòng)中準(zhǔn)備發(fā)言的家長(zhǎng)溝通,確定發(fā)言內(nèi)容。
4.收集幼兒幫媽媽做事的照片。
5.布置活動(dòng)環(huán)境。
活動(dòng)過(guò)程。
一、導(dǎo)入活動(dòng)——?dú)g迎媽媽的到來(lái)。
家長(zhǎng)和孩子成半圓形落座,孩子坐在媽媽的前面。播放音樂(lè)《媽媽的吻》。
幼:因?yàn)閶寢屢^(guò)節(jié)了。
師:讓我們用熱烈的掌聲歡迎媽媽的到來(lái)!
教師簡(jiǎn)單講解母親節(jié)的來(lái)歷,向家長(zhǎng)匯報(bào)前期開(kāi)展的相關(guān)活動(dòng)。
二、欣賞圖片——世上只有媽媽好。
1.師:這是一只剛出生的小貓,它從媽媽的肚子里鉆出來(lái),睜著大眼睛看到了藍(lán)藍(lán)的天空,還有這么多可愛(ài)的小朋友,心里可高興了,于是它對(duì)自己的媽媽說(shuō):“媽媽,謝謝你,謝謝你帶我來(lái)到這個(gè)美麗的世界。”小朋友,你知道嗎?是媽媽把我們帶到這個(gè)世界上,讓我們聽(tīng)到悅耳的歌聲,擁有溫暖的家和這么多的好朋友?,F(xiàn)在請(qǐng)你把嘴巴放在媽媽的耳邊,對(duì)媽媽悄悄地說(shuō)一聲:“謝謝你,媽媽?!?/p>
2.師:這是誰(shuí)?
幼:啄木鳥(niǎo)。
師:啄木鳥(niǎo)在干什么?
幼:喂它的小寶寶吃蟲(chóng)子。
師:啄木鳥(niǎo)媽媽捉來(lái)蟲(chóng)子一口一口地喂著自己的小寶寶。小朋友,你知道嗎?在你還不會(huì)吃飯的時(shí)候,你的媽媽也是這樣一口一口地喂你吃的。在媽媽的喂養(yǎng)下,小朋友一天天地長(zhǎng)大了。來(lái),請(qǐng)小朋友伸出雙手捧著媽媽的臉,輕輕地說(shuō)一聲:“謝謝你,媽媽?!?/p>
3.師:這位體積龐大的動(dòng)物是什么呀?
幼:是犀牛。
師:小犀牛怎么了?
幼:它累了。
師:原來(lái)小犀牛是在學(xué)走路呢,它太小走不穩(wěn),總是搖搖晃晃地像要摔倒,犀牛媽媽就趕緊用頭來(lái)扶著它。小朋友,在你還走不穩(wěn)的時(shí)候,媽媽是怎樣扶著你學(xué)走路的呢?現(xiàn)在就請(qǐng)小朋友變小一些,請(qǐng)媽媽扶著寶寶學(xué)學(xué)走路(請(qǐng)家長(zhǎng)合作)。
師:小朋友回頭看看,媽媽扶著你學(xué)走路的時(shí)候,是什么樣的姿勢(shì)?
幼:兩只手扶著我們,要彎著腰。
師:對(duì),是一直彎著腰的,長(zhǎng)時(shí)間的彎腰是很累的。那么下面就請(qǐng)小朋友伸出你的小手,握著媽媽的手,對(duì)媽媽深情地說(shuō)一聲:“謝謝你,媽媽。”因?yàn)榫褪沁@雙手扶著你學(xué)會(huì)了走路。
4.師:小朋友快看,在灰鵝的翅膀下藏著什么呢?
幼:是它的寶寶。
幼:用翅膀保護(hù)著它們。
師:對(duì),灰鵝媽媽張開(kāi)翅膀保護(hù)著自己的寶寶。那么當(dāng)小朋友遇到危險(xiǎn)的時(shí)候,你的媽媽是怎樣做的,我們來(lái)試一試好嗎?(示意家長(zhǎng)合作,播放打雷下大雨的音效)。
師:小朋友看到了嗎?當(dāng)遇到下雨、刮風(fēng)或是有危險(xiǎn)的時(shí)候,你的媽媽也是這樣伸出雙臂來(lái)保護(hù)你的。孩子們,請(qǐng)你靠在媽媽的懷里,用撒嬌的聲音說(shuō)一聲:“謝謝你,媽媽。”
幼:沒(méi)有。
師:對(duì),沒(méi)有,媽媽總是能夠原諒你,無(wú)論你怎樣,媽媽始終是那么愛(ài)你?,F(xiàn)在就請(qǐng)你緊緊地?fù)е鴭寢專舐暤卣f(shuō):“媽媽,謝謝你。”
三、家長(zhǎng)講話——媽媽真辛苦。
師:小朋友們,其實(shí)媽媽的辛苦、對(duì)你們的關(guān)心和照顧還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。媽媽要上班,下了班回到家里還要給你們做飯、陪你們玩耍、給你們講故事。接下來(lái),讓我們一起聽(tīng)一聽(tīng)媽媽講的“媽媽的故事”。
藝明小朋友的媽媽(個(gè)體業(yè)主):出示和孩子一起讀書(shū)的照片,突出媽媽對(duì)孩子的關(guān)心和幫助。
松松小朋友的媽媽(醫(yī)生):出示正在工作的照片,突出媽媽工作的繁忙。
寶寶小朋友的媽媽(教師):出示輔導(dǎo)學(xué)生的照片,突出教師工作的特點(diǎn),以及媽媽在忙碌中對(duì)孩子的關(guān)心。
四、家庭活動(dòng)展示——做關(guān)心媽媽的好孩子。
師:媽媽為了照顧我們,讓我們能夠健康成長(zhǎng),付出了很多很多。不過(guò),我們小朋友也表現(xiàn)得非常好啊,我知道我們班的小朋友最近經(jīng)常幫助媽媽,做了許多的事情,下面就讓我們來(lái)看一看小朋友們的表現(xiàn)吧。
1.幼兒幫媽媽做事的照片。以采訪的形式請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)自己在做什么,為什么要這么做(根據(jù)幼兒的能力設(shè)計(jì)、提出問(wèn)題)請(qǐng)媽媽說(shuō)一說(shuō)當(dāng)時(shí)的感受。
2.幼兒給媽媽洗腳的照片。結(jié)合照片把家長(zhǎng)的親子活動(dòng)記錄讀給幼兒和家長(zhǎng)聽(tīng)。
師:小朋友們太棒了。媽媽雖然很辛苦,但是小朋友們都能夠體諒媽媽的辛苦,關(guān)心媽媽、幫助媽媽,媽媽再辛苦心里也是甜的。今天是媽媽的節(jié)日,接下來(lái)讓我們一起用歌聲來(lái)表達(dá)對(duì)媽媽的愛(ài)。
五、表演活動(dòng)——祝媽媽節(jié)日快樂(lè)。
1.歌曲《我的好媽媽》。幼兒站在媽媽面前演唱,為媽媽即興表演。
2.兒歌《我和媽媽》。請(qǐng)媽媽和孩子們合作朗誦。大屏幕展示兒歌內(nèi)容,媽媽讀上句,幼兒讀下句。
3.歌曲《小烏鴉愛(ài)媽媽》。請(qǐng)幼兒隨音樂(lè)唱給媽媽聽(tīng)。
4.兒歌《健康快樂(lè)每一天》。幼兒手拿送給媽媽的禮物“項(xiàng)鏈”(幼兒手工作品),與老師合作朗誦兒歌,朗誦結(jié)束時(shí)給媽媽戴上“項(xiàng)鏈”。
5.歌曲《魯冰花》音樂(lè)響起。師:最后,小朋友還有一份最最珍貴的禮物送給媽媽,那就是要給媽媽一個(gè)甜甜的吻?;顒?dòng)在動(dòng)聽(tīng)的樂(lè)曲和親吻媽媽的歡樂(lè)氣氛中結(jié)束。
附:兒歌。
健康快樂(lè)每一天。
師:我對(duì)神說(shuō),讓媽媽永遠(yuǎn)健康、快樂(lè)。神說(shuō),行,但只能4天,
幼:春、夏、秋、冬。
師:神說(shuō),嗯,那就3天,
幼:昨天、今天、明天。
師:神說(shuō),不,那就2天,
幼:白天、黑天。
師:神說(shuō),不不,只能是1天,
幼:那就是每一天,祝媽媽健康、快樂(lè)每一天!
媽媽和我。
如果媽媽是天空,
我就是白云。
如果媽媽是太陽(yáng),
我就是小草。
如果媽媽是森林,
我就是小鳥(niǎo)。
如果媽媽是土地,
我就是花朵。
如果媽媽是海洋,
我就是一條小船。
如果媽媽是高山,
我就是山上的小樹(shù)。
如果媽媽是小河,
我就是一條小魚(yú),
永遠(yuǎn)和媽媽在一起。
婦女節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇十二
三、活動(dòng)主題:美麗女人節(jié),xx喜相約四、活動(dòng)內(nèi)容:
活動(dòng)一:各店根據(jù)自己的實(shí)際情況,活動(dòng)期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款,列展臺(tái)展示。
活動(dòng)二:3月8日當(dāng)天,前38名到本店消費(fèi)的女顧客,各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈(zèng)送小禮品、養(yǎng)顏湯等,各店做好登記,財(cái)務(wù)備存。
活動(dòng)三:利用短信平臺(tái)發(fā)xx餐飲三八婦女節(jié)活動(dòng)信息,穩(wěn)定維護(hù)老客戶,短信內(nèi)容:“美麗女人節(jié),xx喜相約!在這溫馨的節(jié)日里,xx餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐,精彩呈現(xiàn)?!?/p>
活動(dòng)四:各店門口懸掛橫幅,內(nèi)容:“美麗女人節(jié),xx喜相約”
五、注意事項(xiàng)。
1、各店對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示,并送上節(jié)日祝福。2、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng)、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。
六、相關(guān)要求。
1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。
2、各店要將新客戶名單于3月9日上報(bào)公司企劃部,以便于企劃部及時(shí)回訪客戶,了解各店活動(dòng)開(kāi)展情況。
xx餐飲經(jīng)營(yíng)管理有限公司。
20**年x月xx日。
婦女節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇十三
一個(gè)餐館只能適應(yīng)一部分的顧客需求,必須分析自身的能力條件,分析當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)對(duì)本餐廳具威脅的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,慎重確定本餐廳的顧客主導(dǎo)群是哪一階層。
1、當(dāng)?shù)氐娘嬍硲T愛(ài)好:了解西昌人對(duì)菜肴口味的要求。了解菜品的原料、配料是不是便于采購(gòu)。了解顧客價(jià)格接受能力以便制定菜單。
2、就餐人員的就餐形式:了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)是趨于一個(gè)什么樣的狀態(tài)。
3、就餐環(huán)境的布置:人們對(duì)就餐環(huán)境的需求很多,特別是用餐環(huán)境的空氣流通、用餐空間及日常清潔衛(wèi)生是否有足夠的措施。
盈利,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)。
顧客至上。
臨過(guò)道位置使用落地玻璃,達(dá)到樓層中間花園一覽無(wú)余的效果。設(shè)計(jì)要簡(jiǎn)約,用明亮的店面來(lái)吸收顧客。環(huán)境和燈光配合桌椅的顏色,營(yíng)業(yè)時(shí)播放淡淡的音樂(lè),給人一種溫馨的感覺(jué)。店中準(zhǔn)備一些報(bào)刊雜志,使客人在等餐前和用餐后都感覺(jué)很舒服。突出優(yōu)雅氛圍,塑造平靜環(huán)境,達(dá)到休閑效果。采用開(kāi)放式廚房,顧客可看到食品的操作過(guò)程。餐具所有使用一次性的,或者用消毒柜擺放在明處包間卡座設(shè)置網(wǎng)線,供客人休閑時(shí)免費(fèi)上網(wǎng)。良好的用餐環(huán)境及氣氛也能吸收客人前來(lái)消耗,不要說(shuō)整體,那怕就是在每個(gè)包房的設(shè)計(jì)都有風(fēng)格,就會(huì)使客人有每次來(lái)用餐都是其有賞心悅目、煥然一新的感受。
餐廳風(fēng)格:溫馨,休閑,優(yōu)雅、門面裝潢要體現(xiàn)餐廳特點(diǎn)餐廳內(nèi)的地面、墻壁、門窗等一些裝潢設(shè)計(jì)要給人一種溫馨、舒適的感覺(jué)。菜單的內(nèi)容與材料要清晰,菜單的封面設(shè)計(jì)最好給人一種新穎感。
環(huán)境的整潔性。這就要求餐廳桌椅要擺放整齊,做到桌腿一條線;餐桌、椅腿及擺臺(tái)的盤子橫看成行,豎看成列;餐廳的墻壁、飾物、地面、桌面要干凈。
餐廳的環(huán)境要與顧客的性別、年齡相順應(yīng)。服務(wù)人員的制服具有標(biāo)志性和影響性。服務(wù)人員的制服要與餐廳的風(fēng)格保持一致。有特色的制服不但能烘托氣氛,也可以起到推銷作用。餐具要講藝術(shù)性。餐具器皿講究是中餐烹飪的特點(diǎn)之一,設(shè)計(jì)考究的餐具會(huì)增添進(jìn)餐的情趣和藝術(shù)美感。桌布、餐巾的協(xié)調(diào)性。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的場(chǎng)地布局,在布局時(shí)務(wù)需要考慮下述工作的內(nèi)容:
1、廚房的設(shè)備配置與餐位的.配比;
2、廚房菜系與樓面服務(wù)的配合工作;
3、餐具選擇、擺臺(tái)與各類燈光的配合;
4、客用通道與走菜通道及與廚房距離的確認(rèn)與布置;
5、海鮮池與水臺(tái)的挑選及污物處理的設(shè)置;
6、衛(wèi)生防疫設(shè)施,設(shè)備的配置;
7、水、電、照明的引入及控制。
沒(méi)有一流的員工,就不會(huì)有一流的服務(wù);沒(méi)有滿意的員工,就不會(huì)有滿意的客人。樹(shù)立“使顧客滿意為第一己任”的工作理念,全方位為顧客著想和服務(wù),從思想建設(shè)上奠定良好的經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)。員工統(tǒng)一著裝,顯得干凈衛(wèi)生,讓顧客放心就餐。顧客有什么需求服務(wù)員必須一喊即到,顧客進(jìn)店馬上奉送一杯免費(fèi)熱茶。
餐廳業(yè)經(jīng)營(yíng)成功與否,在硬件已成為定局以后,就取決于餐廳的管理人員。餐廳在確定自己的經(jīng)營(yíng)定位及場(chǎng)地的布局后就應(yīng)組織各級(jí)人員給予實(shí)施。如何使餐廳運(yùn)營(yíng)起來(lái)?這就是一個(gè)用人的問(wèn)題。而用人第一要制訂用人計(jì)劃,對(duì)各崗人員要有目的去選擇和利用。制訂出一套適合本餐廳的人力組織結(jié)構(gòu)體系。其內(nèi)容主要為:
1、每位員工都有自己的工作崗位名稱、職級(jí)、配合人員、工作職責(zé)范圍、工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、具體申明各部門人員之間的從屬關(guān)系,并實(shí)行逐級(jí)匯報(bào),逐級(jí)負(fù)責(zé)制的工作方式;
3、制定嚴(yán)格的培訓(xùn)計(jì)劃,包括日常培訓(xùn)及計(jì)劃培訓(xùn);
4、明文規(guī)定每崗位的工資支出情況及相應(yīng)的激勵(lì)機(jī)制;
5、要正確樹(shù)立外部顧客與內(nèi)部顧客的概念。內(nèi)部顧客就是直接效勞客人的一線員工,作為管理層及二線部門是為內(nèi)部顧客效勞的人。為“內(nèi)部顧客”效勞的工作做好了,才能做好外部顧客效勞的工作。
6、要充分理解80與20理論對(duì)餐飲行業(yè)的意義。即80%的盈利是從20%的產(chǎn)品中產(chǎn)生的;80%的問(wèn)題是從20%的員工中產(chǎn)生的;80%的管理建議是從20%的管理人員中產(chǎn)生的。因此要經(jīng)營(yíng)好餐廳取決于20%的管理人員和20%的好產(chǎn)品。為此,業(yè)主要向20%的管理人員授權(quán),第一是要與管理人員分享信息,包括成本、毛利、成本費(fèi)用及市場(chǎng)占有率,使管理人員能夠提出更具建設(shè)性建議。第二是要有限度授權(quán)即在一定的范圍內(nèi),什么情況下,各級(jí)管理人員能自主決定處置發(fā)生的問(wèn)題而不必事先請(qǐng)示。當(dāng)然,事后要匯報(bào),說(shuō)明情況及處置后達(dá)到的效果。
餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)一般有以下七個(gè)方面指標(biāo),即:經(jīng)營(yíng)營(yíng)業(yè)支出,經(jīng)營(yíng)直接本錢,人力和人力資源費(fèi)用,能源費(fèi)用,設(shè)備維護(hù)費(fèi)用。餐廳經(jīng)營(yíng)是不是有益可圖,xxx是管理人員對(duì)前六個(gè)方面的管理所產(chǎn)生的業(yè)績(jī)。而做好經(jīng)營(yíng)運(yùn)作計(jì)劃是餐飲能否勝利的重要關(guān)鍵。因而在制訂經(jīng)營(yíng)運(yùn)作計(jì)劃時(shí)應(yīng)考慮如下因素:
1、營(yíng)業(yè)支出方面:食品、酒水、香煙、物品;
3、人力費(fèi)用方面:工資、勞保福利、培訓(xùn)費(fèi)用、食費(fèi)用、制服費(fèi)用等;
4、能源費(fèi)用方面:水、電、燃油、燃?xì)狻⑴盼?、有線電視等費(fèi)用;
5、設(shè)備維護(hù)方面:各類設(shè)備的大修、檢測(cè)、常規(guī)維護(hù)等。在制訂經(jīng)營(yíng)運(yùn)作計(jì)劃時(shí),事先要對(duì)本地區(qū)的餐飲市場(chǎng)進(jìn)行有效的綜合調(diào)查,根據(jù)上述內(nèi)容獲取第一手具體資料。然后測(cè)算出本餐廳的經(jīng)營(yíng)保本點(diǎn),以次來(lái)制定與本餐廳切合實(shí)踐的營(yíng)業(yè)支出指標(biāo)、本錢費(fèi)用指標(biāo)、利潤(rùn)指標(biāo)、等各種經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
飯店創(chuàng)新要遵照顧客的要求去進(jìn)行,充裕征求顧客的看法,聽(tīng)取多方面的反映。對(duì)于老顧客應(yīng)主動(dòng)征求改進(jìn)看法,及時(shí)改進(jìn)工作,使老顧客不斷感受到新的效勞和新的變化,提升他們對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度。對(duì)于新顧客要加強(qiáng)宣傳飯店的功能特征,突出與其他餐廳不一樣的地方。要留住顧客,產(chǎn)品就必須有變化、有創(chuàng)新、有突破。
因?yàn)椴惋嫿?jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)多,隨意性強(qiáng),手工操作比重大,所以管理的難度也大,管理保證經(jīng)營(yíng),經(jīng)營(yíng)促進(jìn)管理。要達(dá)到這一效果,必須注意以下幾點(diǎn):
保證效勞質(zhì)量和菜點(diǎn)質(zhì)量是每個(gè)管理者工作的中心,效勞質(zhì)量的優(yōu)劣反映出一家餐廳管理水平的高低。管理是一種群體文明,只有充裕調(diào)動(dòng)員工主動(dòng)參與管理,增強(qiáng)凝聚力,才會(huì)達(dá)到“好的管理”境界。
對(duì)員工的管理是一項(xiàng)比較復(fù)雜、比較困難的工作。經(jīng)驗(yàn)豐富、頭腦靈活的管理人員懂得若何才能提高員工的素質(zhì)以及若何增強(qiáng)員工的凝聚力。
餐飲的管理制度是一個(gè)餐廳的生命,當(dāng)今社會(huì)是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,管理越來(lái)越為企業(yè)所重視。管理水平的高低直接影響著餐廳的經(jīng)營(yíng)效益。故“管理出效益”是硬道理,在制訂日常的管理制度時(shí)應(yīng)著重考慮以下三個(gè)方面事宜。
1、人力資源方面:包括:用工制度、薪金制度、激勵(lì)制度等;
2、經(jīng)營(yíng)銷售方面:包括銷售對(duì)象、促銷方式、菜品特色、服務(wù)特色,創(chuàng)新要求;
3、財(cái)政本錢方面:包括采購(gòu)制度、本錢控制舉措、資產(chǎn)管理制度;根據(jù)以上三點(diǎn)真正做到“人人有崗位,辦事有依據(jù),行動(dòng)有目標(biāo),工作有效益”。
1、開(kāi)業(yè)前:外墻、通道、電梯、xxx的顯眼位置都做上廣告。廣告內(nèi)容簡(jiǎn)約、醒目、易記。
2、開(kāi)業(yè)前10天,印制傳單到西昌各人流量大的地區(qū)發(fā)放。發(fā)單員可請(qǐng)學(xué)生,30—50元/天。
1、贈(zèng)品或贈(zèng)券:餐廳可制作并贈(zèng)送小工藝品,讓顧客覺(jué)得到餐廳吃飯除了能享受多層次的氣氛還能收到令人心愛(ài)的小玩意。這不僅能起到宣傳作用,還能提高餐廳的檔次,在發(fā)放上還能根據(jù)消費(fèi)程度的高低來(lái)決定贈(zèng)品的價(jià)值與之相配。
2、廚房可根據(jù)季節(jié)每周或每月推出一些特征菜肴或特價(jià)菜肴以此吸收或刺激顧客的消耗。
3、建立和收集客源人事檔案:比方客人生日及聯(lián)系方式,在客人生日的時(shí)候提前發(fā)送短信祝愿及餐廳優(yōu)惠信息,屆時(shí)提前發(fā)放賀信以此來(lái)加強(qiáng)與食客的聯(lián)系,使我們有一批穩(wěn)定的客源。
4、員工就餐問(wèn)題:可以經(jīng)過(guò)成本計(jì)算后給他們一定優(yōu)惠,比如:如果一位員工每月至少在本店消費(fèi)300元,利潤(rùn)為150元,則以會(huì)員卡或者其他方式優(yōu)惠其50元。薄利多銷,建立很大一部分顧客資源。并且在中午和下午的高峰期能制造很好的就餐效果。
1、規(guī)范服務(wù)理念,突出服務(wù)特色,由細(xì)處見(jiàn)真情,以情情見(jiàn)功夫餐飲服務(wù)的經(jīng)營(yíng)管理第一應(yīng)是管理人員制訂各類標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),樹(shù)立服務(wù)人員對(duì)客人的仁愛(ài)之心。服務(wù)員要在真正意義上了解客人,充分體現(xiàn)對(duì)賓客的關(guān)愛(ài)。要有換位的服務(wù)意識(shí),替賓客著想,以特色服務(wù)來(lái)體現(xiàn)服務(wù)檔次,以創(chuàng)新來(lái)給賓客“心動(dòng)”的感受,溫馨服務(wù)的回味。
2、保持看家特色菜品,及時(shí)開(kāi)創(chuàng)新菜,保持各類菜品質(zhì)量,展現(xiàn)餐飲實(shí)力餐飲的菜系品種千變?nèi)f化,這就要求餐廳要將廚師分成兩類,極少數(shù)的廚師承擔(dān)類似工業(yè)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)師和工藝師的責(zé)任,主要是研究創(chuàng)新菜式,和制訂菜肴品味質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),以及全程的監(jiān)督實(shí)施。這些人的技能和工作態(tài)度是餐廳資產(chǎn)的一部分,能考慮擁有餐廳的部分股權(quán)分紅。如果廚師有修改菜式標(biāo)準(zhǔn)的建議能提出,保未經(jīng)總廚修正,任何廚師不能自行其是,這樣方能保持穩(wěn)定的口味及質(zhì)感。
婦女節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇十四
1月1日晚21點(diǎn)(征求意見(jiàn))。
歡慶20xx年元旦,愛(ài)我xx。
為歡慶20xx年元旦,加強(qiáng)酒店員工之間的溝通,增強(qiáng)酒店的凝聚力。麗都假日酒店辦公室決定于20xx年1月1日晚21點(diǎn),在酒店員工餐廳舉辦一臺(tái)以“歡慶20xx年元旦,愛(ài)我xx”為主題的元旦聯(lián)歡會(huì),為我假日酒店員工展示才華提供一個(gè)廣闊的舞臺(tái),也希望通過(guò)本次晚會(huì)大家一起努力吧我們的工作做得更好,更地為我們這個(gè)”家”做點(diǎn)貢獻(xiàn),也為20xx年假日酒店xx獻(xiàn)上一份厚禮。現(xiàn)對(duì)聯(lián)歡會(huì)策劃與籌備做如下安排:(注:要求酒店各部門出節(jié)目)。
1、主持人開(kāi)場(chǎng)白:首先要感謝個(gè)位嘉賓的光臨,元旦是新的一年的開(kāi)始,祝大家在新的一年里希望大家在元旦晚會(huì)玩的愉快,各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:大家晚上好!光陰荏苒、斗轉(zhuǎn)星移,光輝燦爛的20xx年即將過(guò)去,充滿希望和挑戰(zhàn)的20xx年悄然來(lái)臨。我們假日酒店員工歡聚于此,慶祝即將到來(lái)的元旦佳節(jié)!
2、介紹到場(chǎng)嘉賓。假日酒店領(lǐng)導(dǎo)講話(征求意見(jiàn))。
3、節(jié)目開(kāi)始。
1、為了提高游戲的參與性和競(jìng)爭(zhēng)性,現(xiàn)場(chǎng)將根據(jù)桌椅擺放的`位置分成六組。
2、晚會(huì)進(jìn)行當(dāng)中,有服務(wù)人員拿著托盤為大家添加水果、飲料和點(diǎn)心。
擊鼓傳氣球。進(jìn)行6次,具體次數(shù)由主持人依照當(dāng)時(shí)到場(chǎng)的人數(shù)和氣氛定奪?,F(xiàn)場(chǎng)以激昂的鼓點(diǎn)音樂(lè)開(kāi)始(可以考慮使用現(xiàn)場(chǎng)背景舞臺(tái)鼓樂(lè)),在觀眾中手拍傳遞氣球,音樂(lè)突然停止,氣球傳到誰(shuí)手中或者氣球被誰(shuí)拍爆了,誰(shuí)就必須上臺(tái)表演一個(gè)小節(jié)目。如果過(guò)程進(jìn)行當(dāng)中出現(xiàn)氣球落入場(chǎng)中,形成死球時(shí),則最后一個(gè)接觸氣球的人也需要表演節(jié)目(此處主持人一定要高度注意,否則可能會(huì)說(shuō)不清楚)。最后由這6人單獨(dú)表演節(jié)目。
道具:鼓樂(lè)、氣球6個(gè),節(jié)目紙條。
表演節(jié)目的人都獲得獎(jiǎng)品,獎(jiǎng)品(毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗發(fā)水)。
經(jīng)費(fèi)預(yù)算大約在350到400左右。
a、參與活動(dòng)的貴賓與書(shū)畫家的合影。
b、酒店的風(fēng)采(員工、老板、社會(huì)活動(dòng),如領(lǐng)導(dǎo)參觀、捐款收據(jù)放大樣、榮譽(yù)等)。
c、接受采訪的貴賓照片及感言(采訪者同意這樣做)。
封底:與封面相同,加上地址、電話、網(wǎng)站、郵箱、qq等聯(lián)絡(luò)工具印刷數(shù)量:凡參與者必須有。其他可視情況定。
婦女節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇十五
為慶祝一年一度的“六一”國(guó)際兒童節(jié),讓小朋友們度過(guò)一個(gè)快樂(lè)而有意義的節(jié)日,給家長(zhǎng)們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會(huì),江南餐飲集團(tuán)為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會(huì)、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真蕩漾,讓孩子們?cè)跉g樂(lè)的天地、繽紛的美食世界中度過(guò)一個(gè)快樂(lè)難忘的'“六一”兒童節(jié)。屆時(shí)江南各部將推出系列精品菜肴和美食,通過(guò)本次活動(dòng)的開(kāi)展,提高江南在太原和山西的美譽(yù)度,吸引更多的家庭來(lái)江南各部消費(fèi),讓家長(zhǎng)和小朋友們來(lái)江南分享美食、體驗(yàn)快樂(lè)。
5月28日——6月1日。
歡樂(lè)童年。
精彩無(wú)限——江南藝術(shù)兒童節(jié)。
屆時(shí),江南各部通過(guò)策劃主題活動(dòng)給參與活動(dòng)的兒童朋友一個(gè)驚喜、一份快樂(lè)、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的xx年兒童節(jié)。
精彩無(wú)限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會(huì)節(jié)目設(shè)計(jì):
凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會(huì)開(kāi)始前均可到主持人處報(bào)名參加以下活動(dòng)比賽(書(shū)畫比賽要提前報(bào)名參加),獲獎(jiǎng)小朋友均有禮品贈(zèng)送。
1、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂(lè)里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時(shí)進(jìn)行,各部根據(jù)情況確定小朋友報(bào)名數(shù)量。
2、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會(huì)中間參差進(jìn)行,——由徐鼎明負(fù)責(zé)落實(shí)。
4、趣味謎語(yǔ)竟猜:共設(shè)謎語(yǔ)100條一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行,大酒店晚會(huì)隨機(jī)進(jìn)行安排,由主持人負(fù)責(zé)。
5、江南六一兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行。
《六一寶寶好福氣,江南餐飲表情意》。
迎六一,笑嘻嘻媽媽疼愛(ài)小寶貝。
來(lái)江南,齊相聚合家歡樂(lè)過(guò)六一。
吃大餐,玩游戲?qū)氊惗家獝?ài)媽咪。
猜謎語(yǔ),得獎(jiǎng)品江南給你表情意。
唱兒歌,跳跳舞照張合影甜蜜蜜。
東走走,西逛逛玩的開(kāi)心都?xì)g喜。
斟滿茶,端來(lái)菜服務(wù)都是俏阿姨。
只要寶貝能高興。
阿姨累點(diǎn)沒(méi)問(wèn)題。
六一江南來(lái)聚會(huì),吃的玩的數(shù)第一!
精彩無(wú)限”主題兒童文藝晚會(huì)免費(fèi)門票一張;
活動(dòng)二、5月28日——6月1日活動(dòng)期間,凡在六一期間來(lái)江南各店用餐者,均可免費(fèi)獲贈(zèng)氣球一個(gè)。
1、舞臺(tái)設(shè)計(jì):“歡樂(lè)童年精彩無(wú)限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語(yǔ)的氣球裝飾,突出童真、競(jìng)技的氛圍。
2、宴會(huì)廳內(nèi)布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點(diǎn)綴:在宴會(huì)廳內(nèi)各個(gè)音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫,作為展覽。
乖》,共計(jì)20首兒童歌曲,即可在殿堂內(nèi)和包房里播放,又可以讓小朋友們學(xué)著演唱;
2、門廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾,營(yíng)造六一熱鬧氛圍。
婦女節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇十六
三、活動(dòng)主題:美麗女人節(jié),喜相約四、活動(dòng)內(nèi)容:
活動(dòng)一:各店根據(jù)自己的'實(shí)際情況,活動(dòng)期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款,列展臺(tái)展示。
活動(dòng)二:3月8日當(dāng)天,前38名到本店消費(fèi)的女顧客,各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈(zèng)送小禮品、養(yǎng)顏湯等,各店做好登記,財(cái)務(wù)備存。
活動(dòng)三:利用短信平臺(tái)發(fā)餐飲三八婦女節(jié)活動(dòng)信息,穩(wěn)定維護(hù)老客戶,短信內(nèi)容:“美麗女人節(jié),喜相約!在這溫馨的節(jié)日里,餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐,精彩呈現(xiàn)?!?/p>
活動(dòng)四:各店門口懸掛橫幅,內(nèi)容:“美麗女人節(jié),喜相約”
五、注意事項(xiàng)
1、各店對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示,并送上節(jié)日祝福。 2、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng)、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。
六、相關(guān)要求
1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。
2、各店要將新客戶名單于3月9日上報(bào)公司企劃部,以便于企劃部及時(shí)回訪客戶,了解各店活動(dòng)開(kāi)展情況。
餐飲經(jīng)營(yíng)管理有限公司
20xx年x月xx日
婦女節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇十七
3.引導(dǎo)快捷收藏店鋪丶關(guān)注品牌;。
4.活動(dòng)細(xì)則介紹(排版美觀丶內(nèi)容直觀);。
5.再次引導(dǎo)提醒:現(xiàn)在下單購(gòu)買即有機(jī)會(huì)獲取3.8當(dāng)天使用的0門檻1000元開(kāi)門紅大禮包。
6.專為三八節(jié)之臨近期準(zhǔn)備的特惠活動(dòng)登場(chǎng)。
婦女節(jié)餐廳活動(dòng)方案篇十八
為了慶祝“三八”國(guó)際勞動(dòng)?jì)D女節(jié)105周年,促進(jìn)公司和諧穩(wěn)定發(fā)展,公司女工委結(jié)合公司中心工作,擬舉辦慶?!叭恕眹?guó)際勞動(dòng)?jì)D女節(jié)105周年系列活動(dòng)?,F(xiàn)將相關(guān)活動(dòng)的匯報(bào)如下:
一、召開(kāi)“三八”紀(jì)念表彰會(huì)。
時(shí)間:20xx年3月7日下午2:00。
參加人員:公司領(lǐng)導(dǎo)、各支部書(shū)記、先進(jìn)女職工和女職工代表。
主要內(nèi)容:
1、觀看專題片。
2、女職工工作報(bào)告。
3、宣讀表彰決定、頒獎(jiǎng)。
4、宣讀兩份通知(1、舉辦女性“手工藝作品”展覽,2、“尋找最美家庭”)。
5、領(lǐng)導(dǎo)講話。
二、開(kāi)展慶“三八”文體活動(dòng)。
1、方案一:舉辦女職工趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)。
時(shí)間:20xx年3月7日下午3:00。
參加人員:公司領(lǐng)導(dǎo)、各支部書(shū)記、先進(jìn)女職工和女職工代表。
項(xiàng)目1:穿針引線。
項(xiàng)目2:拋繡球。
項(xiàng)目3:夾繡球接力。
2、方案一:組織女職工登山。
時(shí)間:20xx年3月7日下午3:00。
參加人員:公司領(lǐng)導(dǎo)、各支部書(shū)記、先進(jìn)女職工和女職工代表。
三、舉辦女性“手工藝作品”展覽。
1、參展對(duì)象:公司女職工。
2、展示的內(nèi)容:書(shū)法、繪畫、攝影、十字繡、剪紙、工藝品、手工小制作毛線編織及其它手工藝作品等等。
3、作品內(nèi)容:要求思想性與藝術(shù)性統(tǒng)一,以“新時(shí)期、新女性、新生活、新風(fēng)采”為主題,內(nèi)容樸實(shí)健康、積極向上。
4、此次比賽將聘請(qǐng)有關(guān)人員組成評(píng)委會(huì),評(píng)出一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)若干個(gè)。
5、各單位于3月25日前將參展作品交公司工會(huì),以便做好作品初選工作。
6、參展作品須在作品背面右下角注明作品題目、作者姓名、部門和聯(lián)系電話。各單位的參展作品原則上由各支部統(tǒng)一選送。
7、作品展覽時(shí)間另行通知。
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