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蔬菜盤點分析報告篇一
教育部2006年16號文件《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學質(zhì)量的若干意見》中提出“把工學結(jié)合作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點,帶動專業(yè)調(diào)整與建設(shè),引導(dǎo)課程設(shè)置、教學內(nèi)容和教學方法改革”,“人才培養(yǎng)模式改革的重點是教學過程的實踐性、開放性和職業(yè)性,實驗、實訓、實習是三大關(guān)鍵環(huán)節(jié)”,而高等職業(yè)教育作為高等教育的重要組成部分,是以培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)等一線需要的高技能應(yīng)用型人才為主的教育,其最大特點在于理論教學與實踐教學的緊密結(jié)合。高職教育的這種特點決定了人才培養(yǎng)模式的制定、教學模式等方面與普通本科教育存在很大的不同,所以,實踐教學因其實踐性強、綜合素質(zhì)要求高等特點,在高職教育課程體系中占據(jù)非常重要的地位。
武漢信息傳播職業(yè)技術(shù)學院堅持“以就業(yè)為導(dǎo)向”,著力培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能的高級應(yīng)用型技術(shù)人才,在工學結(jié)合的實踐教學體系過程中,逐步加強學生實踐能力和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng),高度重視實踐和實訓教學環(huán)節(jié),繼續(xù)實施職業(yè)教育實訓基地建設(shè)計劃。學校自2009年設(shè)置連鎖經(jīng)營管理專業(yè)以來,為了提高該專業(yè)學生的專業(yè)技能水平,連鎖專業(yè)教師不斷的進行探索,隨著2011級人才培養(yǎng)方案和項目課程的改革,連鎖經(jīng)營管理專業(yè)校內(nèi)實訓基地即連鎖便利店的建立勢在必行。
一、建立連鎖經(jīng)營管理專業(yè)校內(nèi)實訓基地必要性分析。
學生現(xiàn)在在沃爾瑪實習，只能接觸到基層崗位，對于整個門店運營管理，管理方不愿意讓實習生介入，在校外實習學到的東西有限，如果在校內(nèi)建立實訓超市基地，可以讓學生全程參與管理，了解整個營運過程，提高我院連鎖專業(yè)人才質(zhì)量和職業(yè)技能。
從全國連鎖行業(yè)發(fā)展趨勢來看，今后對這方面的人才需求量很大，傳統(tǒng)的教學的方式，一張試卷來考察學生能力，有很大的局限性，不能滿足本專業(yè)學生的發(fā)展需要，事實上，連鎖專業(yè)是個實踐性很強的專業(yè)。
該實習便利店建立以后，可以實現(xiàn)工商系所有專業(yè)實訓資源共享，對營銷專業(yè)學生來說，該便利店可以作為零售學課程的培訓場所，又可以把該超市的所有產(chǎn)品利用免費電子商務(wù)平臺建立網(wǎng)店，可以作為網(wǎng)絡(luò)營銷課程的實訓場所。實現(xiàn)校內(nèi)網(wǎng)上訂貨，送貨上門。
對物流專業(yè)學生來說，實訓超市基地每天有進貨出貨，可以讓物流的學生參與進來，全面了解商品采購、倉儲管理，商品管理的整個流程。這是在校外實訓基地不肯能讓你接觸到的。對會計專業(yè)的來說，涉及到財務(wù)報表的，賬簿的處理，稅務(wù)處理。
校內(nèi)實訓便利店正常經(jīng)營與管理工作全部讓學生來做。老師只負責監(jiān)督指導(dǎo)。遇到問題，由學生自己來解決。根據(jù)實訓便利店的崗位設(shè)置相應(yīng)的實訓項目，主要有:新商品市場調(diào)查、商品采購、促銷策劃、倉儲管理、財務(wù)管理、新生培訓及人員管理、收銀、理貨、經(jīng)營分析等項目。
二、建立市場營銷校內(nèi)實訓基地(便利店)的方案。
1、組織形式。
于專業(yè)課程的實訓，在簽訂合同時可以在合同中列出相關(guān)的條款。
2、具體運作模式。
根據(jù)各門課程的要求和不同實訓目的,按照人才培養(yǎng)方案分批輪流安排學生到便利店進行專業(yè)實訓。在第一學期,主要課程是公共基礎(chǔ)平臺課程,對應(yīng)崗位有會計、收銀員等,主要班級是工商系大一學生;在第二學期,主要是崗位基礎(chǔ)平臺課程中的市場調(diào)研、市場機會分析、營銷計劃編制等課程,對應(yīng)崗位是調(diào)研員和策劃員,對應(yīng)班級也是工商系大一學生;在第三學期,對應(yīng)課程是崗位基礎(chǔ)平臺課程中的核心課程,對應(yīng)的部門有策劃部、采購部等,對應(yīng)的崗位有采購員和理貨員,參加班級主要是工商系大二學生;在第四學期,對應(yīng)的課程主要是客戶關(guān)系管理和團隊建設(shè)等,對應(yīng)崗位是客服員,參與的班級主要是大二學生;第五學期,對應(yīng)的課程主要是模塊課程,對應(yīng)的崗位主要是店長和部門主管崗位,參與班級是大三學生。
專業(yè)教師編制相關(guān)實訓指導(dǎo)書,提出實訓要求,進行實戰(zhàn)技能訓練。便利店職務(wù)全部由學生擔任,根據(jù)課程需要輪崗實訓,店長(專業(yè)指導(dǎo)老師)負責便利店戰(zhàn)略決策和相關(guān)事務(wù)協(xié)調(diào),副店長(投資人即店主)負責超市整體日常運營,進行團隊管理。專業(yè)教師負責其課程訓練計劃,及在訓練中的崗位分工,專業(yè)指導(dǎo),各部門協(xié)調(diào)等事宜。各個部門按照《實訓基地崗位職責》,嚴格執(zhí)行。同時,我們還必須制定一系列的管理制度,尤其在財務(wù)管理與監(jiān)管方面要制定嚴格的制度。保證“便利店”不僅課堂井然有序,課余也正常營業(yè);不僅要達到課程訓練的效果,而且也使每個學生課余都能參與實踐;不僅講究其公用性,同時,也要注重它的利潤率。
3、選址問題。
目前我們選址是現(xiàn)在廢棄的開水房，鍋爐房和開水房合起來估計有30多平方，該區(qū)域是學生食堂的必須要經(jīng)過的地方，人流量大，會有一定的客流，因為面積比較小，會影響到顧客的停留，但是我們決定實體店與網(wǎng)店一起推進，分散客流。門店租金希望學院能夠減租，畢竟該便利店主要用于學生實訓。
蔬菜盤點分析報告篇二
日光溫室以冬春一大茬，秋冬茬接早春茬，秋茬接冬春茬三種栽培模式為主，面積分別占30%、40%和30%；小拱棚以冬春茬韭菜和早春茬西瓜兩種栽培模式為主。品種布局上，番茄占50%，茄子占10%，辣椒占15%，黃瓜占5%，瓜類占10%，設(shè)施園藝及其它占10%，產(chǎn)品的外銷量占90%以上。制訂推廣了12項提質(zhì)增效措施，平衡施肥、無土育苗、小氣候調(diào)控、病蟲害綜合防治等技術(shù)得到廣泛應(yīng)用，co2氣肥、反光幕、新型覆蓋材料、陰陽棚及熱風爐等技術(shù)開始示范使用。
一是沒有大型蔬菜專業(yè)批發(fā)市場，蔬菜交易在園區(qū)內(nèi)直接進行，相互壓價時有發(fā)生。二是缺乏流通銷售龍頭企業(yè)，現(xiàn)有的流通企業(yè)經(jīng)濟實力、帶動能力、抗風險能力較弱，缺乏對市場調(diào)節(jié)和操控的有效手段。
現(xiàn)有市、鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）兩級農(nóng)業(yè)科技人員50多人，不僅斷檔老化、總量嚴重不足，而且大部分專業(yè)不對口，真正的內(nèi)行更不多，指導(dǎo)千家萬戶和幾萬座大棚的生產(chǎn)，不僅力不從心，碰到技術(shù)難題更是束手無策。由于技術(shù)服務(wù)跟不上，造成地區(qū)間、農(nóng)戶間的生產(chǎn)水平很不平衡，相當一部分日光溫室的產(chǎn)量和效益不到平均水平的一半。
超市等生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的監(jiān)測不夠嚴格，無公害、綠色、有機蔬菜產(chǎn)品的價位優(yōu)勢得不到體現(xiàn)；過量使用化肥、農(nóng)藥時有發(fā)生，病蟲害重治輕防、以化學防治為主的現(xiàn)象比較普遍，食品安全生產(chǎn)的意識亟待提高。在銷售上雖然一再強調(diào)統(tǒng)一包裝，但部分運銷企業(yè)為節(jié)省成本而使用其他廢舊包裝箱的現(xiàn)象仍有發(fā)生；在蔬菜暢銷時，部分農(nóng)戶對產(chǎn)品不分類，以次充好，對“沙坡頭”蔬菜品牌造成不利影響。
個別種苗公司引進的蔬菜新品種不按程序嚴格進行試驗示范就批量生產(chǎn)銷售，造成部分品種穩(wěn)定性差，品性下降；有的種苗公司有銷售過期苗，病苗的現(xiàn)象；有的種苗公司技術(shù)力量薄弱，售后服務(wù)不及時。
一是老灌區(qū)設(shè)施蔬菜園區(qū)現(xiàn)有電路普遍為單相電，無法滿足卷簾機三相用電需求，影響了農(nóng)民投資安裝使用卷簾機的積極性。二是沙漠農(nóng)業(yè)園區(qū)大棚保溫性能差，冬季棚內(nèi)平均溫度比老灌區(qū)低2—3℃，外界溫度零下14℃時，棚內(nèi)溫度普遍不到10℃，不能滿足蔬菜正常生長的溫度需求，遇到極端低溫天氣，就會造成嚴重凍害；同時，風沙危害較重。
一是采取招商引資、項目扶持、股份合作等方式，內(nèi)引外聯(lián)，盡早建設(shè)集蔬菜展銷、檢測、收購、保鮮、加工、交易、外銷為一體的功能齊全、設(shè)備先進、輻射面廣的國家級大型蔬菜批發(fā)市場，形成一個高效、暢通、可調(diào)控的現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品物流中心，發(fā)揮其在資源配置、產(chǎn)品集散、價格形成、信息發(fā)布、物流配送等方面的重要作用，有效提升沙坡頭蔬菜的市場競爭力。二是培育壯大龍頭企業(yè)。組織有關(guān)部門盡快研究蔬菜龍頭企業(yè)的發(fā)展問題，整合有關(guān)農(nóng)業(yè)發(fā)展項目資金，集中財力加大對龍頭企業(yè)的扶持力度，引導(dǎo)、扶持現(xiàn)有的蔬菜流通公司和專業(yè)合作社、協(xié)會、農(nóng)民經(jīng)紀人，通過聯(lián)合、重組，形成流通集團或大型龍頭企業(yè)，為農(nóng)民提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)，走龍頭帶產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)連基地、基地連農(nóng)戶的良性循環(huán)發(fā)展之路。
一是加強農(nóng)業(yè)技術(shù)隊伍建設(shè)，適當增加市鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）農(nóng)技服務(wù)中心人員編制，面向區(qū)內(nèi)外聘用一批具有蔬菜生產(chǎn)特長的專業(yè)技術(shù)人員；同時，加強現(xiàn)有技術(shù)人員的再教育，促其不斷更新知識，提高技術(shù)服務(wù)能力。二是加強對農(nóng)民的學歷教育和技能培訓，不斷提高農(nóng)民的科技素質(zhì)、技術(shù)操作水平和市場經(jīng)濟觀念，真正把廣大農(nóng)民群眾培養(yǎng)成為“有文化，懂技術(shù)，會經(jīng)營”的新型農(nóng)民。三是充分發(fā)揮種苗公司技術(shù)力量的作用，通過銷售種苗，為農(nóng)民提供全程技術(shù)報務(wù)。四是加大聘用山東農(nóng)民技術(shù)員的力度，充分發(fā)揮當?shù)亍巴翆＜摇?、“種植能手”的作用，為農(nóng)民提供看得見、摸得著的典型。
蔬菜盤點分析報告篇三
這個農(nóng)諺的意思是處暑雖然帶有暑字，但其實已經(jīng)不是暑天了，因此是“處暑天不暑”。盡管如此，中午依舊還是比較炎熱，民間經(jīng)常“秋老虎”的稱謂，其實很多時候就是指的處暑時節(jié)中午炎熱的氣候，此時戶外活動要盡量避免在中午的時候進行。
這個時候要注意補充水分，因為雖然不是暑天，但是炎熱的中午依舊容易出現(xiàn)水分的缺失，建議煲湯或做粥時可以多用百合、蓮子、薏米、北沙參、玉竹等清補之類的滋補之品，一則清熱健脾，二則滋肺潤燥。
2、處暑天還暑，好似秋老虎。
這句俗語的意思是說，處暑節(jié)氣以后天氣依然還是會炎熱，就像秋老虎來襲一樣。不過，相比于三伏天的悶熱不一樣了，處暑以后的天氣特點是白天熱，早晚比較涼快了，晝夜溫差大，而且降水也要明顯減少了，空氣中的濕度也要低很多。類似的俗語還有“處暑天不暑，炎熱在中午”、“處暑處暑，熱死老鼠”等，由此可見，處暑天氣依然還是很酷熱。
3、處暑十八盆，白露勿露身。
這句俗語的意思就是說白露的天氣變化是非常明顯的，在處暑的時候，天氣是早晚清涼，而白天是非常的炎熱，但是在白露時期變得最明顯的就是晚上的氣溫了，在白露過后，天氣是一夜比一夜寒冷，但是白天還是照樣炎熱，所以大家在忙完農(nóng)活之后一定要記住洗澡水的溫度，在早晚的時候也不能隨便赤膊露體了，因為這樣很容易導(dǎo)致生病。
4、處暑谷漸黃，大風要提防。
處暑時節(jié)，正所謂“處暑十日忙割谷”。此時稻谷已熟，農(nóng)民們已經(jīng)忙著收割稻谷，但此時已經(jīng)是“一場秋雨一場寒”，大雨過后會有陣陣的涼意，而且早晚已經(jīng)是比較涼爽，因此要提防大風來襲，況且由于早晚溫差較大，因而不少肺功能比較弱的人對夏秋之交的冷熱變化很不適應(yīng)，很容易引發(fā)呼吸系統(tǒng)的疾病，如鼻塞、感冒、咳嗽、哮喘等。
對于這種肺功能比較弱的患者建議多用蟲草花系列湯劑燉瘦肉、排骨、老鴨等，另外也可以用豬肺燉湯增加肺臟功能，以適應(yīng)季節(jié)交替的變化，正所謂“正氣存內(nèi)，邪不可干”，因此要抵御“大風”，一則早晚添加衣物，二則增強肺臟功能。
5、處暑就把白菜移，十年準有九不離。
處暑不只是收獲的季節(jié)，還是秋種的好時節(jié)。而這句俗語的意思是說，處暑的時候可以移栽白菜了，一般十年中有九年都是在處暑的時節(jié)移栽白菜。類似的俗語還有“處暑栽，白露追，秋分放大水”、“七月半，栽早蒜”、“七芫，八菠”和“芫荽不熱不種，不冷不弄”等。
6、處暑雷唱歌，陰雨天氣多。
這同樣是在東北地區(qū)的一句經(jīng)典民諺，說的是處暑當天打雷的話，那接下來的一段時間雨水比較多。在東北地區(qū)類似的俗語還有“處暑一聲雷，秋里大雨來”。但是東北的農(nóng)民朋友都不希望處暑下雨，因為在當?shù)剡€有著“處暑有雨十八江、處暑無雨干斷江”的說法。處暑以后雨水多，那就會影響農(nóng)作物的收獲。
7、處暑滿地黃，家家修廩倉。
“廩倉”也就是糧倉，在以前農(nóng)村里家家戶戶都有一個專門放糧食的倉庫。而這句俗語的意思是說，處暑以后，山上、田野里的糧食都變得金黃了，意味著秋收就要開始了，農(nóng)民朋友要開始把糧倉修好，等待著大豐收。除了這句俗語以外還有“處暑高粱遍地紅”、“七月棗，八月梨，九月柿子紅了皮”、“處暑十日忙割谷”等，都是提醒這處暑以后各種農(nóng)作物要開始豐收了。
8、處暑落了雨、秋季雨水多。
通過處暑當天的天氣，還可以預(yù)測一下接下來秋季的氣候好壞。而這句就是東北地區(qū)普遍流傳的民諺，其意思是說處暑當天如果下雨，那么接下來的秋季雨水就比較多。不過，農(nóng)民朋友并不希望處暑時節(jié)下雨，在皖、魯、鄂等地有著“立秋下雨人歡樂，處暑下雨萬人愁”的說法。因為立秋的時候下雨，對農(nóng)作物的生長是有利的，而處暑時節(jié)農(nóng)作物快要收獲了，一般處暑下雨接下啦的日子就雨水多，而這明顯對農(nóng)作物的收獲不利，所以農(nóng)民朋友才會在處暑的時候下雨發(fā)愁。
9、七月半，石榴當飯。
處暑節(jié)氣意味著天氣由熱轉(zhuǎn)涼，秋燥更加明顯。此時就應(yīng)該多吃水分含量比較多的食物，比如新鮮水果等，而石榴就是這個時節(jié)的應(yīng)季水果，它營養(yǎng)豐富，維生素c含量比較高，而且果粒酸甜可口多汁，可補充我們?nèi)梭w所需的能量和熱量。
中醫(yī)認為，石榴具清熱、解毒、平肝、止血和止瀉功效。江西經(jīng)常用石榴根皮或花來治療鼻出血、牙齦紅腫或潰爛疼痛、鼻前庭炎及鼻前庭濕疹。
蔬菜盤點分析報告篇四
二、大型超市運作模式及運作模式介紹。
目前大型購物超市有三種運營模式，一、聯(lián)營模式、二、直營模式、三、自營模式。
1、聯(lián)營模式：
就是超市提供場地，招攬廠家合作，廠家配備員工負責理貨，根據(jù)不同商品進行扣點，一般蔬菜扣點在10％左右，蔬菜也分為普通蔬菜、無公害蔬菜和凈菜，所以根據(jù)菜品的種類不同扣點也不同。水果也有不同種類，所以扣點也不同大概在15％左右。肉食也分不同種類，所以扣點也不同大概在10％左右，干菜在20％左右。這種營銷方式適合大型超市，不求利潤過高，只求能夠吸引更多的客源帶動其他商品消費。
廠家進入賣場都需要繳納押金，押金為質(zhì)量保證金。
2、經(jīng)銷模式：
就是超市自己的場地，自己招聘員工自己管理，只需要招幾家供貨商提供貨源。但是因為物流的問題，供貨商一般在商品進入超市之前增加利潤及物流成本，但是能夠保證菜品的質(zhì)量。同時也會使得商品的成本增加降低利潤。
3、自營模式：自采自銷。
1、信譽優(yōu)勢。
與一般農(nóng)貿(mào)市場不同，果蔬便利超市的經(jīng)營業(yè)主在進貨和銷售上進行統(tǒng)一管理。與農(nóng)貿(mào)市場相比，規(guī)范化的流程管理更能保證商品的安全。果蔬便利店提供了高質(zhì)量的商品，使得消費者果蔬便利超市的認可也為品牌經(jīng)營提供了條件。
2、環(huán)境優(yōu)勢。
在購物環(huán)境方面有著明顯的優(yōu)勢。果蔬便利超市中的產(chǎn)品整潔干凈有統(tǒng)一的包裝，擺放科學、有序并有寬敞的過道。舒適的購物環(huán)境迎合了消費者的購物心里，提高了消費者效用。
3、交易優(yōu)勢。
超市果蔬產(chǎn)品的包裝上都有標簽，著名了商品的名稱、規(guī)格、價格等，使人一目了然。此外，消費者購物后的小票也是事后明晰責任，避免和降低顧客重要損失的憑據(jù)。
4、劣勢分析。
經(jīng)營成本相對較高，各項投入明顯高于農(nóng)貿(mào)市場，如租金、設(shè)備、標簽、水電、人員工資等。
5、機會分析。
果蔬便利超市適應(yīng)不斷增長的消費需求。
社會經(jīng)濟的發(fā)展，人民生活水平的提高，消費需求的變化是果蔬便利超市經(jīng)營快速發(fā)展的內(nèi)在動因。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的農(nóng)藥、化肥和除草劑等化學物質(zhì)的不斷增加，食品安全問題也日益受到消費者的關(guān)注。在這背景下，農(nóng)貿(mào)市場這一生鮮農(nóng)產(chǎn)品零售業(yè)態(tài)所隱藏的各種弊端也日益顯現(xiàn)出來，越來越不能滿足消費者對衛(wèi)生、健康和生活環(huán)境質(zhì)量得要求，這也為果蔬便利超市的經(jīng)營帶來了發(fā)展良機。
6、損耗量較大。
果蔬產(chǎn)品不同與其它商品，有固定的保鮮期。超過一定的期限，果蔬產(chǎn)品就不能保證其新鮮度或者可食用行，使得產(chǎn)品的使用價值難以發(fā)揮，降低了客戶的滿意度。果蔬非常怕摩擦與磕碰，載在運輸過程中，些許的摩擦與磕碰是難免得，從而導(dǎo)致最后的銷售環(huán)節(jié)，銷售量受到影響，增加了成本。
7、以下幾種蔬菜的批發(fā)價及超市零售價。
序號商品名稱批發(fā)價零售價。
1、菠菜1.8元/斤3元/斤。
2、生菜2元/斤3.25元/斤。
3、白菜0.6元/斤2.18元/斤。
4、包菜0.28元/斤1.38元/斤。
5、西紅柿0.9元/斤2.49元/斤。
6、大蔥1.2元/斤1.98元/斤。
7、洋蔥0.55元/斤0.97元/斤。
8、西葫蘆0.6元/斤0.99元/斤。
9、大辣椒0.9元/斤2.89元/斤。
10、韭菜1.6元/斤3.59元/斤。
11、菜花0.7元/斤2.5元/斤。
8、以下幾種水果的批發(fā)價及零售價。
序號商品名稱批發(fā)價零售價。
1、蘋果70—853.5元/斤5.66—6.99元/斤。
2、小西紅柿3.5元/斤5.68元/斤。
3、橘子1.25元/斤4.99元/斤。
4、柚子2.4元/斤3.58元/斤。
5、哈密瓜2元/斤3.98元/斤。
6、冰糖橘3元/斤4.99元/斤蔬菜一般加價在125％左右，水果一般加價在60％左右。
1、前期建議運用經(jīng)銷模式經(jīng)營，尋找多名供貨商供貨，然后進行淘汰，最終確定兩家供貨。
商提供貨源，保證產(chǎn)品質(zhì)量。（這樣經(jīng)營的缺點是會增加商品成本，降低利潤，優(yōu)點是前期對商品不熟悉的情況下能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量。）。
2、經(jīng)營產(chǎn)品：蔬菜、有機蔬菜、無公害蔬菜，水果、進口水果、干菜、生鮮、肉食，五谷。
雜糧。尋求咸陽市內(nèi)知名熟肉、腌菜等廚房相關(guān)產(chǎn)品的加盟設(shè)點銷售。
3、專業(yè)化人員配備：由于生鮮超市走的是專業(yè)化的經(jīng)營之路，在前期階段建議配備從事過。
超市生鮮管理經(jīng)營的專業(yè)管理人員，使其能夠合理對商品的合理擺放，貨物驗收，工作要點及相關(guān)細節(jié)的管理，降低商品損耗工作人員職責安排的合理化。（這樣可以讓企業(yè)盡量少走彎路，增加沒必要的過多費用。）。
4、嚴格的防損控制：由于生鮮產(chǎn)品有訂貨到銷售地過程中，比較容易損壞。生鮮超市本身。
走的是平價路線，如果在防損上沒有做好的話，成本必然會加大。那樣的話，在利潤就更少。所以大多數(shù)生鮮超市，其防損都控制得比較嚴。
5、蔬果采購計劃的設(shè)立:應(yīng)季節(jié)性，隨著季節(jié)的變化經(jīng)營相關(guān)季節(jié)的蔬果以便獲得利潤的最大化，也能增加產(chǎn)品的多樣化及潮流行，也可吸引客源。
6、優(yōu)惠價格：某些產(chǎn)品在一段時間內(nèi)，供貨方給予特價，采購成本降價，可借此品增加毛。
利或優(yōu)惠顧客以建立物美價廉的商城形象。
產(chǎn)品定位：便捷的購買服務(wù)、新鮮安全的產(chǎn)品保證、實惠的價格。
經(jīng)營產(chǎn)品類型：蔬菜、有機蔬菜、無公害蔬菜，水果、干菜、生鮮、肉食。
質(zhì)量策略：嚴格選擇供應(yīng)商及外協(xié)商，與供應(yīng)商建立長期穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
門店的特價商品堆頭展示應(yīng)醒目，堆頭不宜過大、過雜，以免影響堆頭的效果。
店鋪走道設(shè)置在80~90厘米左右，根據(jù)客流的高峰期合理安排商品的布局，將難挑選的商品和暢銷的商品分開，以避免高峰期購物者堵滿走道，不便于其他顧客購物。
經(jīng)營模式。
生鮮超市是由農(nóng)貿(mào)市場發(fā)展衍生而來的，與農(nóng)貿(mào)市場相比生鮮超市的衛(wèi)生及商品的品質(zhì)更好。
一：重視生鮮食品。
提供的生鮮產(chǎn)品品種要豐富，而且生鮮食品的質(zhì)量也有保證。
在生鮮超市你可以買到在其他大型超市內(nèi)可買到的生鮮食品，可供選擇的范圍也比較廣。
二：價格相對便宜。
其拿貨要比大型超市、農(nóng)貿(mào)市場的更加有優(yōu)勢，才能使生鮮超市在競爭中突出。因為生鮮超市提供的商品比較單一，大多數(shù)消費者去購物都想一次性買完買齊，所以大多數(shù)消費者傾向于在超市內(nèi)購物，既有生鮮產(chǎn)品又有其他商品。如果生鮮超市在價格上不能壓倒對方，那么，其經(jīng)營想要長久，也是比較困難的。
三：專業(yè)化的員工培訓和管理。
由于生鮮超市走的是專業(yè)化的經(jīng)營之路，在員工的培訓和管理上相關(guān)專業(yè)化。消費者在生鮮超市購物時，員工可以根據(jù)消費者的不同需求，為其介紹產(chǎn)品。
四：防損控制較嚴。
由于生鮮產(chǎn)品有訂貨到銷售地過程中，比較容易損壞。生鮮超市本身走的是平價路線，如果在防損上沒有做好的話，成本必然會加大。那樣的話，在利潤就更少。所以大多數(shù)生鮮超市，其防損都控制得比較嚴。
貨源采購：專人負責商品的統(tǒng)一采購或驗收，使其能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量，縮減流通環(huán)節(jié)，降低流通成本，從而達到顧客省錢，放心消費。
超市營業(yè)目標體系。
營業(yè)目標體系主要項目。
營業(yè)額預(yù)算營業(yè)額比重預(yù)算毛利預(yù)算降價預(yù)算可控成本預(yù)算。
蔬菜盤點分析報告篇五
1、處暑了，清涼來襲了，熱浪減退了；清新?lián)浔橇?，暑氣發(fā)散了；清爽爽心了，煩躁無影了；心情爽朗了，日子逍遙了；問候來到了，心花怒放了！處暑快樂！
2、處暑終于到，涼爽入懷抱；戶外盡情走，煩惱都趕跑；氣溫更宜人，每天全都好；祝福朋友們，生活得意笑。處暑快樂！
3、處暑到，短信送風光：一來二去春來暑往，三言四語祝福送上，五福六順開心備至，七手八腳富貴滿倉，九親十顧平安健康，百順千從好事成雙，千狀萬態(tài)幸福美滿，萬事如意暑(數(shù))你最香。祝你億萬斯年始終這樣。處暑快樂！
4、處暑處暑，快樂心情非你莫"暑"；處暑處暑，好運甜蜜數(shù)不勝"暑"；處暑處暑，煩惱少少屈指可"暑"；處暑處暑，祝你幸福樂不思"暑"。祝處暑快樂！
5、處暑來好運到，送1份真情不要回報，送一份驚喜讓你歡笑，送1份好運讓你成功，送1份開心讓你不老，送1份夢想讓你逍遙，再送你平安才算可靠，祝處暑快樂。
6、今天是處暑節(jié)氣，我用短信祝福你：與朋友相處的真誠；愛情相處的甜蜜。祝福你：處境很好、處事得當、處暑愉快，我今天趁著這個節(jié)氣希望你處處都好。
7、處暑到，涼爽鬧；炎熱的日子遠去了；人歡笑，精神好，朋友的祝福已收到；走一走，瞧一瞧，美麗的景色風華茂；心寬闊，天地遙，幸福的生活樂逍遙。
8、處暑處暑，暑氣將去，絲絲涼意，添件衣服，思念友人，為你祝福，保重身體，健康常駐，擁抱幸福，非你莫屬，祝你天天快樂！
9、慢慢走過四季，笑看花開魚戲，恬靜躺心底。時節(jié)又到處暑，變換冷熱天氣，思念遙相寄。朋友情意不能代替，真誠祝福沒有距離，只愿你悠閑賞花開花謝，快樂看云卷云舒，多多保重身體，盡享幸福如意。
10、處暑節(jié)氣到，我讓天上祥云帶你跑，看遍花花世界要趁早。我讓月亮星星圍你繞，和孤單寂寞說拜拜了。我讓短息祝福已帶到，祝你快樂生活樂逍遙，處暑甜蜜蜜。
蔬菜盤點分析報告篇六
您好：
我是成都理工大學商學院經(jīng)濟學的一名學生，我們打算開一家綠色蔬菜超市。勞煩你對我們一下提出的問題進行認真，客觀，準確的回答，讓我們有足夠的資料和信息以幫助我們這次調(diào)研工作的順利完成。
您可以完全放心，您的回答僅僅作為此次的調(diào)研項目使用，決不涉及其他用途。十分感謝你的支持與合作??！蔬菜超市，顧名思義就是專門銷售蔬菜的超市，人們可以根據(jù)自己的需要挑選所需的蔬菜。
1.請問您居住在成都市的哪個區(qū)呢？
a金牛區(qū)。
b青羊區(qū)。
c武侯區(qū)。
d錦江區(qū)。
e成華區(qū)。
f其他。
2.請問您是否在家中做飯？
a偶爾。
b從不。
c每天。
3.請問您平時購買蔬菜方便嗎？
a方便。
b不方便。
c其它。
4.請問您習慣從哪里購買蔬菜？
a農(nóng)貿(mào)市場。
b超市。
d其他。
5.請問您居住的小區(qū)附近有農(nóng)貿(mào)市場或是超市嗎？
a有超市。
b有農(nóng)貿(mào)市場。
c兩者都有。
d兩者都無。
6.請問會影響您選擇購買蔬菜地點的因素有哪些？?*?[多選題]a價格。
b種類。
c新鮮度。
d習慣。
e其他。
7.請問您平時何時購買蔬菜？?*。
a早上上班以前。
b下午下班以后。
c中午下班以后。
d其他。
8.您覺得您的小區(qū)需要一個蔬菜超市嗎？?*。
a需要。
b不需要。
c其它。
9.如果您的小區(qū)有蔬菜超市可以方便您夠買，您會去嗎？?*a會。
b不會。
c先看看再考慮。
d其他。
10.請問你賣菜更看重什么？a.價格。
b.質(zhì)量。
c.賣菜環(huán)境。
d.其他。
11.您對蔬菜超市有什么樣的看法呢？
蔬菜盤點分析報告篇七
一、屬于電腦系統(tǒng)中操作不當?shù)模?/p>
1、商品條碼錄入錯誤，導(dǎo)致銷售的數(shù)據(jù)記錄在了其他商品的頭上，盤點時形成兩個商品一個盤贏，一個盤虧。
2、同一個國際條碼的商品因為進貨的時間不同（自購商品）在系統(tǒng)里面登記了兩個商品資料，即分配了兩個內(nèi)碼，收銀員按照掃描條碼的方式銷售，必然造成一個編碼的商品始終在系統(tǒng)里面顯示沒有銷售，而另外一個編碼的商品不斷形成負庫存，因為入庫的時候是另外一個編碼入的庫。
解決辦法：通過電腦系統(tǒng)查詢以及商品重新歸類清查、校驗，如果發(fā)現(xiàn)有此情況出現(xiàn)，刪除其中一個無用的商品代碼，刪除前檢查哪個條碼是正在使用的，必須慎重！
3、供應(yīng)商送貨到倉庫，沒有及時登記進貨單，或者登記了單據(jù)沒有審核，造成系統(tǒng)里面沒有庫存，而賣場卻已經(jīng)有貨，形成商品的盤贏，這種情況多以供應(yīng)商送贈品的情況居多，當然也有部分是前期開業(yè)，供應(yīng)商不來及時打單，造成漏錄入庫貨單所致。
4、商品已經(jīng)退貨給供應(yīng)商，但是沒有及時登記退貨單，造成系統(tǒng)里面的庫存沒有及時扣除，而貨物已經(jīng)拉走，形成商品的盤虧。目前的可能性不是很大，因為退貨量很少。
5、進貨單因為操作失誤，錄入重復(fù)，造成盤虧。
6、盤點單輸入重復(fù)，造成盤點數(shù)虛高，形成盤贏；
解決辦法：通過電腦員修改系統(tǒng)參數(shù)可以避免此類現(xiàn)象產(chǎn)生。
7、內(nèi)部領(lǐng)用的商品沒有通過pos機銷售的'情況下，也沒有在系統(tǒng)里面及時登記報損單，造成盤虧。
解決辦法：
4、從進貨源頭就嚴格控制，責任到人。
二、屬于盤點過程中操作不當?shù)模?/p>
1、盤點的人員不熟悉商品和盤點流程，造成漏點、重點，或者不同規(guī)格的商品按照一個商品來盤點。多以方便面、飲料、洗發(fā)水為主。
解決辦法：
1、所有賣場人員平時多熟悉商品結(jié)構(gòu)；
3、盤點的工作人員應(yīng)該端正態(tài)度，加強責任感；
4、盤點實行交叉盤點復(fù)查制度；
解決辦法：
1、加強倉管人員對于商品結(jié)構(gòu)的熟悉；
2、驗貨工作人員驗貨一定要仔細；
3、實行驗貨監(jiān)督機制，如果出現(xiàn)此類現(xiàn)象，則實行責任到人；
3、商品名稱在建立的時候過于簡化，從商品名稱無法直接判斷商品的大致類別，比如：“611”、“009#”，“2400”，造成盤點的復(fù)查不方便，導(dǎo)致效率低下。
解決辦法：
1、采購人員在引進新品的時候，必須要求供應(yīng)商把貨品的詳細資料提供給我方；
綜述，通過該次盤點，目前總的盈虧成本金額是7966.61元，總的倉庫金額在70萬左右，按照千分之五的合理允許盈虧金額統(tǒng)計，那么實際該進行賠償?shù)慕痤~在7966.61－700000×0.005＝4466.61。同時由于此次盤點，大部分盤點人員由于是新手，對于商品結(jié)構(gòu)都很不熟悉，所以大部分的盤點盈虧都是由于誤盤和漏盤造成，賣場實際的盈虧金額應(yīng)該比7966.61低很多，如果想要得到精確的盈虧數(shù)據(jù)，必須對所有有盈虧單品進行重新盤點，但是要保證精確，則必須實盤數(shù)量必須精確，而由于客觀原因的存在，這很難做到，我們通過10個單品進行三次抽盤，每次盤點的數(shù)量都是不一致，如果這樣去做的話，將會花費大量的人力、物力，間接產(chǎn)生大量的成本，目前的最優(yōu)方式：根據(jù)盤點目前出現(xiàn)的問題，特建議從以下方面入手進行改進：
1、進行業(yè)務(wù)流程重建，規(guī)范優(yōu)化業(yè)務(wù)流程，找出不合理和漏洞比較多的關(guān)鍵點；
2、平時更要加強員工培訓，并且貫穿于整個工作流程中；
4、對目前的賣場商品重新規(guī)范，主要校驗條碼、品名、價格、標價卡、規(guī)格等是否正確；
5、建立合理的績效考核機制，調(diào)動員工積極性，增加員工的歸屬感。
蔬菜盤點分析報告篇八
我們打算開一家綠色蔬菜超市，勞煩你對我們一下提出的問題進行認真客觀準確的回答，讓我們有足夠的資料和信息以幫助我們這次調(diào)研工作的順利完成。您可以放心，您的回答僅僅作為此次調(diào)研項目的使用，絕不涉及其他用途。十分感謝您的合作與支持。蔬菜超市：顧名思議就是銷售蔬菜的超市，人們可以根據(jù)自己的需要挑選所需的蔬菜。
1、請問您居住在鄭州的哪個區(qū)？
a、管城區(qū)b、金水區(qū)c高新區(qū)d二七區(qū)e鄭東新區(qū)f其他。
2、請問您是否在家做飯？a、偶爾b、從不c、每天。
3、請問您平時購買蔬菜的地方方便嗎？a方便b不方便c、其。
他
4、請問您一般從那里購買蔬菜？
a、農(nóng)貿(mào)市場b超市、c蔬菜小店d、其他。
5、請問您居住的小區(qū)買菜方便嗎？
a、有超市b、有農(nóng)貿(mào)市場c、倆都有、d、都沒有。
6、請問會影響您選折購買蔬菜地點的因素有哪些？（多選題）。
a、價格b、種類c、新鮮度d、習慣e、其他。
7、請問您平時何時購買蔬菜？a、早上上班以前b、下午下。
班之后c、中午下班之后d、其他。
8、您覺得您的小區(qū)需要一個蔬菜超市嗎？a、需要不、不需。
要c、其他。
9、如果您的小區(qū)有蔬菜超市可以方便您購買，您回會去嗎？
a、會b、不會c、其他d、先看看再說。
10、請問您買菜看中什么？a、價格b、質(zhì)量c、賣菜環(huán)境d、其他。
11、您對蔬菜超市有什么看法？
12、您對在小區(qū)開蔬菜超市有什么意見和建議？感謝您對我們的調(diào)查的支持?。?/p>
農(nóng)大周圍的蔬菜點主要分布在學校附近，有家屬區(qū)菜市場、北校門外菜攤、一家人超市等。
在接受本次調(diào)查的60個人當中，66.7%為學生，16.7%為學校教師，10%為零售商店主，6.6%為其他。
據(jù)統(tǒng)計，被調(diào)查者中有25人有購買蔬菜的經(jīng)歷。
三、目標人群。
有購買蔬菜經(jīng)歷的25個人。
1、您買菜的時間一般是在？
根據(jù)統(tǒng)計，8%的人群在早上，30%在中午，50%在下午，12%在收攤之前。大多數(shù)學生和教師選擇在中午和下午下課或下班后購買蔬菜。
2、您愿意購買以下那種蔬菜?
4%的人選擇了綠色包裝蔬菜，32%的人選擇了新鮮、價高的蔬菜，60%的人選擇了易儲存的農(nóng)產(chǎn)品，4%為質(zhì)量較差、便宜的蔬菜。這反映了大部分人群追求經(jīng)濟實惠的飲食方式；較少一部分人注重飯菜的口味和新鮮感；極少一部分人講究健康、優(yōu)質(zhì)、安全的飲食；也有少數(shù)人由于經(jīng)濟條件約束等原因不注重蔬菜的質(zhì)量。
3、您用哪種方式攜帶蔬菜？
80%的人使用塑料袋，12%的人自帶菜籃購買，8%的人使用環(huán)保塑料袋。該結(jié)果表明，絕大多數(shù)人為了方便和快捷使用塑料袋；少部分有節(jié)儉生活方式的人保持著自帶菜籃購買蔬菜的良好習慣；也有少部分有環(huán)保意識的人群響應(yīng)國家綠色低碳的號召自覺使用環(huán)保購物袋。
4、您買菜的交通方式為？
84%的被調(diào)查者步行買菜，8%騎自行車，8%開私家車。各蔬菜點距離居民住宅較近，買菜很方便。
5、您買菜的地點？
48%的人群在家屬區(qū)菜市場購買，44%在北校門外菜攤、8%于其他地點購買。
6、您是否在自己的住宅種植蔬菜?
11%的人在自己住宅種植各類蔬菜，由此看出有極少數(shù)人有時間、精力和條件自己種植安全、放心的蔬菜。
7、您是否會從馬路菜攤買菜？
92%的人表明愿意在馬路攤菜攤買菜，這說明路攤菜攤給居民生活帶來方便，蔬菜質(zhì)量較好。
8、你選擇馬路菜攤的主要原因有哪些？
絕大多數(shù)人在路攤菜攤買菜是由于菜價便宜、買菜方便。該結(jié)果表明路攤菜。
攤給居民生活提供了一個方便、經(jīng)濟的途徑。
9、您覺得馬路菜攤總體上如何？
84%的人認為利大于弊，13%的人認為弊大于利，3%的持利弊相等的觀點。這說明馬路菜攤得到大多數(shù)人的青睞和認可。
10、馬路菜攤的經(jīng)營是否規(guī)范化？
93%的人認為不規(guī)范，這反映出路攤菜攤的管理有待加強，給消費者提供一個衛(wèi)生、安全、誠信的環(huán)境。
11、您的月工資屬于以下哪種？
20%的人無收入，12%的人收入為2000一下，60%為2000—3000，8%為3000以上。該結(jié)果表明安寧區(qū)市民普遍月收入為2000—3000，處于中等水平。
12、您對目前蔬菜價格的態(tài)度？
4%的人對蔬菜價格表示滿意，36%的人一般，60%不滿意。這反映出由于菜價昂貴、不穩(wěn)定等因素導(dǎo)致大部分消費者的不滿，用于購買蔬菜的開支不符合普遍家庭中等收入水平的現(xiàn)狀。
13、菜市場衛(wèi)生、污水處理設(shè)施有哪些？
97%的人反映出菜市場條件惡劣、衛(wèi)生差、無人管理的現(xiàn)狀，沒有廢棄物處理設(shè)施、公共衛(wèi)生間和衛(wèi)生消毒。
14、您購買時是否遇到過缺斤少兩的現(xiàn)象？
64%的人無意識檢查，32%的人偶爾發(fā)現(xiàn)被菜販欺騙過。該結(jié)果表明社會中不。
誠信、欺瞞消費者的行為仍普遍存在，消費者應(yīng)提高防范意識。
15、您對目前菜市場各方面情況有什么意見或建議？
消費者普遍反映蔬菜價格高、市場污水無處排放、垃圾隨處堆、氣味難聞等問題，希望有關(guān)部門加強管理力度，重視環(huán)境問題，盡快做出相關(guān)措施。
五、調(diào)查總結(jié)。
民以食為天，規(guī)范食品領(lǐng)域是我國的民生大計，無論作為消費者，銷售者還是生產(chǎn)者，都應(yīng)該履行自己的責任和義務(wù)，讓每一個人在吃上安全、放心食品的同時，過上綠色環(huán)保的健康生活，共同創(chuàng)建規(guī)范、和諧、可持續(xù)發(fā)展的新社會！
蔬菜盤點分析報告篇九
農(nóng)大周圍的蔬菜點主要分布在學校附近，有家屬區(qū)菜市場、北校門外菜攤、一家人超市等。
二、調(diào)查人群分析。
在接受本次調(diào)查的60個人當中，66.7%為學生，16.7%為學校教師，10%為零售商店主，6.6%為其他。
據(jù)統(tǒng)計，被調(diào)查者中有25人有購買蔬菜的經(jīng)歷。
三、目標人群。
有購買蔬菜經(jīng)歷的25個人。
四、調(diào)查問卷分析。
1、您買菜的時間一般是在？
根據(jù)統(tǒng)計，8%的人群在早上，30%在中午，50%在下午，12%在收攤之前。大多數(shù)學生和教師選擇在中午和下午下課或下班后購買蔬菜。
2、您愿意購買以下那種蔬菜?
4%的人選擇了綠色包裝蔬菜，32%的人選擇了新鮮、價高的蔬菜，60%的人選擇了易儲存的農(nóng)產(chǎn)品，4%為質(zhì)量較差、便宜的蔬菜。這反映了大部分人群追求經(jīng)濟實惠的飲食方式；較少一部分人注重飯菜的口味和新鮮感；極少一部分人講究健康、優(yōu)質(zhì)、安全的飲食；也有少數(shù)人由于經(jīng)濟條件約束等原因不注重蔬菜的質(zhì)量。
3、您用哪種方式攜帶蔬菜？
80%的人使用塑料袋，12%的人自帶菜籃購買，8%的人使用環(huán)保塑料袋。該結(jié)果表明，絕大多數(shù)人為了方便和快捷使用塑料袋；少部分有節(jié)儉生活方式的人保持著自帶菜籃購買蔬菜的良好習慣；也有少部分有環(huán)保意識的人群響應(yīng)國家綠色低碳的號召自覺使用環(huán)保購物袋。
4、您買菜的交通方式為？
84%的被調(diào)查者步行買菜，8%騎自行車，8%開私家車。各蔬菜點距離居民住宅較近，買菜很方便。
5、您買菜的地點？
48%的人群在家屬區(qū)菜市場購買，44%在北校門外菜攤、8%于其他地點購買。
6、您是否在自己的住宅種植蔬菜?
11%的人在自己住宅種植各類蔬菜，由此看出有極少數(shù)人有時間、精力和條件自己種植安全、放心的蔬菜。
7、您是否會從馬路菜攤買菜？
92%的人表明愿意在馬路攤菜攤買菜，這說明路攤菜攤給居民生活帶來方便，蔬菜質(zhì)量較好。
8、你選擇馬路菜攤的主要原因有哪些？
絕大多數(shù)人在路攤菜攤買菜是由于菜價便宜、買菜方便。該結(jié)果表明路攤菜。
攤給居民生活提供了一個方便、經(jīng)濟的途徑。
9、您覺得馬路菜攤總體上如何？
84%的人認為利大于弊，13%的人認為弊大于利，3%的持利弊相等的觀點。這說明馬路菜攤得到大多數(shù)人的青睞和認可。
10、馬路菜攤的經(jīng)營是否規(guī)范化？
93%的人認為不規(guī)范，這反映出路攤菜攤的管理有待加強，給消費者提供一個衛(wèi)生、安全、誠信的環(huán)境。
11、您的月工資屬于以下哪種？
20%的人無收入，12%的人收入為2000一下，60%為2000—3000，8%為3000以上。該結(jié)果表明安寧區(qū)市民普遍月收入為2000—3000，處于中等水平。
12、您對目前蔬菜價格的態(tài)度？
4%的人對蔬菜價格表示滿意，36%的人一般，60%不滿意。這反映出由于菜價昂貴、不穩(wěn)定等因素導(dǎo)致大部分消費者的不滿，用于購買蔬菜的開支不符合普遍家庭中等收入水平的現(xiàn)狀。
13、菜市場衛(wèi)生、污水處理設(shè)施有哪些？
97%的人反映出菜市場條件惡劣、衛(wèi)生差、無人管理的現(xiàn)狀，沒有廢棄物處理設(shè)施、公共衛(wèi)生間和衛(wèi)生消毒。
14、您購買時是否遇到過缺斤少兩的現(xiàn)象？
64%的人無意識檢查，32%的人偶爾發(fā)現(xiàn)被菜販欺騙過。該結(jié)果表明社會中不。
誠信、欺瞞消費者的行為仍普遍存在，消費者應(yīng)提高防范意識。
15、您對目前菜市場各方面情況有什么意見或建議？
消費者普遍反映蔬菜價格高、市場污水無處排放、垃圾隨處堆、氣味難聞等問題，希望有關(guān)部門加強管理力度，重視環(huán)境問題，盡快做出相關(guān)措施。
五、調(diào)查總結(jié)。
民以食為天，規(guī)范食品領(lǐng)域是我國的民生大計，無論作為消費者，銷售者還是生產(chǎn)者，都應(yīng)該履行自己的責任和義務(wù)，讓每一個人在吃上安全、放心食品的同時，過上綠色環(huán)保的健康生活，共同創(chuàng)建規(guī)范、和諧、可持續(xù)發(fā)展的新社會！
蔬菜盤點分析報告篇十
1.便利店的來由。
便利店，英文簡稱cvs（conveniencestore）是一種用以滿足顧客應(yīng)急性、便利性需求的零售業(yè)態(tài)。便利店得以在激烈的商業(yè)零售業(yè)態(tài)中興起的主要原因在于日本和臺灣地域狹小，人口眾多、密集度相當高。居民出行購物很大程度上還是依靠步行，會更多地考慮便利的因素。同樣原因，在國內(nèi)各中心城市與沿海城市，便利店也有著較大的生存空間。作為繼大賣場及超市之后出現(xiàn)的又一新興的零售業(yè)態(tài)，24小時連鎖便利店前景廣闊。
2.便利店對比勢態(tài)。
1）國際便利店：
a、國際便利店的發(fā)展狀態(tài)。
日本伊藤洋華堂在1973年與美國簽訂特許協(xié)議，至今擁有8600余家7—11門店，年銷售額2萬億日元。目前7—11在20多個國家擁有2萬多家店鋪，是世界最大的連鎖便利店集團。便利店得以在激烈的商業(yè)零售業(yè)態(tài)中興起的主要原因在于日本和臺灣地域狹小，人口眾多、密集度相當高。
b、國際發(fā)展形式好的便利店。
例如：7—。
11、可的、全家等便利店。
2）國內(nèi)便利店。
a、國內(nèi)便利店的發(fā)展狀態(tài)。
1992年10月，中國第一家便利店誕生于深圳。之后的十余年間，盡管我國便利店業(yè)態(tài)總體上一直處于導(dǎo)入期，但是在以上海為代表的沿海發(fā)達地區(qū)，這一新型業(yè)態(tài)得到了迅速發(fā)展。2000年起，上海年均新開便利店超過1000家，呈現(xiàn)出爆發(fā)式的成長，4500多家的規(guī)模已使上海平均3800人就擁有一家便利店，標志著上海便利店業(yè)態(tài)已進入高速成長階段。在北京、廣州、深圳等大城市，便利店業(yè)態(tài)處于快速發(fā)展前期，其便利店數(shù)量從數(shù)十家至數(shù)百家不等。而更多的城市則處于業(yè)態(tài)的導(dǎo)入期。
b、汕頭發(fā)展形式好的便利店。
例如：番客、港島、美佳等便利店。
二、分析。
1.汕頭市零售業(yè)的發(fā)展。
1.便利店的應(yīng)對策略：
a、便利店要大力發(fā)展加盟店：這種加盟方式是委托加盟方用直營店的方式發(fā)展店鋪同時保持加盟機制在內(nèi)部適時地運行。
b、正確選擇顧客：便利店是一種游離業(yè)態(tài)，目標顧客在需求上會有所重疊，便利店在價格競爭上的相對弱勢要求便利店應(yīng)盡量避免競爭業(yè)態(tài)的直面沖擊，在同一目標顧客群的不同需求上截取細分層，以形成差異化相對競爭優(yōu)勢。c、便利店要全面推行商品經(jīng)營的品類管理：便利店的商品經(jīng)營品種少、陳列牌面小、而周轉(zhuǎn)要求快，這就要求在便利店的商品經(jīng)營中全面推進品類管理。d、提供全方面的服務(wù)：便利店的服務(wù)是集郵局、銀行、辦公室服務(wù)、沖印店、票務(wù)等服務(wù)功能于一體的。
e、要大力開發(fā)便利店的網(wǎng)絡(luò)資源：便利店店小但點多面廣，應(yīng)充分運用這一網(wǎng)絡(luò)資源增強獲利能力，可以通過網(wǎng)絡(luò)平臺更好的推廣。
f、積極爭取政府的政策支持：一要逐步提高服務(wù)項目的代理費標準。二要放寬對便利店服務(wù)項目的限制，拓寬服務(wù)范圍。
g、核心技術(shù)：商品經(jīng)營技術(shù)、店鋪營運技術(shù)、商品配送技術(shù)和信息技術(shù)。
2.便利店的經(jīng)營模式。
b、商品：01.確定商品采購的范圍隨著商店的經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營目標、商品生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展、人口數(shù)量及消費者收入水平等實際情況的變化而隨時加以調(diào)整，不能一成不變，墨守成規(guī)。02確定商品經(jīng)營政策：單一的商品政策、市場細分化商品政策、豐滿的商品政策、齊全的商品政策.03商品采購目錄的制定04商品結(jié)構(gòu)配置策略（比例關(guān)系、花色品種、質(zhì)量等級）。
c、品牌：首先，可以開展以便利店命名的社區(qū)活動，通過人性化營銷拉近便利店和居民消費者的心理距離;其次，在促銷手段上要實現(xiàn)多樣化、體現(xiàn)時段性;最后，通過提高便利店人員服務(wù)質(zhì)量、提供便民設(shè)備，形成方便、體貼的服務(wù)氛圍，讓消費者感受到被關(guān)心的溫暖。
d、信息：強大、完備的信息系統(tǒng)是便利店實現(xiàn)盈利的必要保證。
e、配送：配送的重要程度在零售行業(yè)中是最能體現(xiàn)配送的作用的，便利店的配送要求非常高。查零、快速、保質(zhì)保量，高效是永遠的追求目標。
援支持。
d、價格業(yè)態(tài)錯位戰(zhàn)略：便利店業(yè)態(tài)實施與社區(qū)店業(yè)態(tài)不同的價格戰(zhàn)略，提高經(jīng)營商品毛利率，提升便利店業(yè)態(tài)贏利能力的重要舉措，同時通過研究分析發(fā)現(xiàn)由于在干道型門店消費的顧客大多數(shù)對價格敏感度較低，追求的如何以最快捷便利的方式購買所需商品，這類型的便利店存在價格提升的空間，因此在繼續(xù)實施與社區(qū)店業(yè)態(tài)不同的價格戰(zhàn)略的同時針對不同商圈類型的便利店實施不同的價格體系。
e、業(yè)態(tài)營銷定位戰(zhàn)略：針對便利店業(yè)態(tài)目標消費群體與其他業(yè)態(tài)的差異性實行不同的營銷戰(zhàn)略：一方面在特價商品的選擇上，注重品種的精選及特價價格的差異性，實施獨立的特價價格體系，營造銷售亮點的同時減少毛利損失；另一方面主動加強與供應(yīng)商溝通，利用供應(yīng)商的資源在便利店業(yè)態(tài)門店開展具有便利店特色的多種多樣促銷活動，提升便利店業(yè)態(tài)的品牌競爭力。
f、便利溫馨服務(wù)戰(zhàn)略：是增強便利店競爭力的重要途徑。便利店實施優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)，樹立良好的服務(wù)口碑，同時拓展新的服務(wù)功能，不時滿足目標消費群體求便、求新的觀念。
四結(jié)合現(xiàn)狀分析。
a公司現(xiàn)有形勢動態(tài)：
1.選址：我公司所處的地段是汕頭市龍湖區(qū)珠津工業(yè)區(qū)辛厝寮，公司加盟全天貿(mào)易有限公司以后的便利店主攻方向是城中村（陳厝合、廣廈等地，通常所說的“城中村”，僅指在經(jīng)濟快速發(fā)展、城市化不斷推進的過程中，位于城區(qū)邊緣農(nóng)村被劃入城區(qū)，在區(qū)域上已經(jīng)成為城市的一部分，但在土地權(quán)屬、戶籍、行政管理體制上仍然保留著農(nóng)村模式的村落。）。
2.地段分析：例如：城中村之一陳厝合轄區(qū)云集了各種輕工業(yè)、重工業(yè)企業(yè)公司，也成為汕頭市區(qū)外來人口最為集中的地區(qū)之一，流動人口更是常住人口的5、6倍，工業(yè)區(qū)這一塊人流量集中。
3.面向群體：本地居民、打工者。
4.走勢：公司未來將以“點輻射面”的形式發(fā)展下去。
b兩家的優(yōu)勢：
1公司優(yōu)勢：本公司選點能力強、造價低、資金周轉(zhuǎn)快等優(yōu)勢。
2.加盟商優(yōu)勢：
全天貿(mào)易有限公司優(yōu)勢：對市場深入性強、商品銷售毛利高等優(yōu)勢。
c、公司加盟便利店需要考慮的問題：
1.便利店的廣泛分布使配貨環(huán)節(jié)無法有序進行。
2.便利店的帳務(wù)與總部的帳務(wù)所形成的兩套帳無法保持平衡。
3.擴張跨區(qū)域管理所帶來的管理與經(jīng)營問題。
4.物流、票流、資金流、信息流無法同步，造成營銷與管理上的滯后。
5.總部對各個分支機構(gòu)不能有效監(jiān)控。
6高額的通訊費用并沒有帶來高效的管理。
7無法實現(xiàn)人力、物力、數(shù)據(jù)、業(yè)務(wù)等資源共享。
8無法對商品的各級庫存、銷售、回款進行有效調(diào)配。
9無法對服務(wù)性收入進行有效的監(jiān)控和分析。
10便利店的分散經(jīng)營所帶來管理費用居高不下。
d、便利店開設(shè)猶如戰(zhàn)場：
1.并購戰(zhàn)：想打持久戰(zhàn)必須有自己獨特的經(jīng)營模式、發(fā)展理念。
2.搶位戰(zhàn)：目前便利店連鎖經(jīng)營方式還處于上升階段，便利店想外擴張是有。
必然的趨勢，了解汕頭市場形式的發(fā)展，所開設(shè)地點周邊的環(huán)境、消費人群、輻射范圍、本土的消費習慣和偏好。
3.服務(wù)戰(zhàn)：服務(wù)必須是越來越精細，“想別人所想得到的，超越別人所想不到的”不僅除了銷售產(chǎn)品還提供如（充公交卡、收集洗衣、代送快遞、代繳費、代售彩票等社區(qū)服務(wù)功能）。
蔬菜盤點分析報告篇十一
xx有限公司的全部存貨。
1．我們根據(jù)盤點日客戶各部門實際存貨情況，選取存貨余額所占比重最大的采購六部（52.10%）、采購七部（20.30%）和采購五部（18.20%）進行監(jiān)盤。
2．以上選取的部門中再選擇存貨余額最大的小組：六部的茶酒保健品組（35%）和洗滌用品組（29%）、七部的庫房（21%）和前臺的戒指項鏈組（38%）、五部的家電采購組（58%）等，對以上小組中的全部或部分商品進行抽盤；抽盤過程中，我們執(zhí)行了從盤點表到實物、再從實物到盤點表的抽查程序。
3．將盤點結(jié)果與盤點日財務(wù)賬面記錄進行核對，尋找并分析差異原因，判斷盤點結(jié)果是否可以接受。
1．原計劃選取的采購一部，因盤點日總體存貨余額下降，實際監(jiān)盤時不再選??；
4．差異原因主要為：
a．超市商品一般失竊現(xiàn)象比較嚴重，這是造成差異的主要原因；
b．盤點中商品編碼記錄有誤，造成漏盤、誤盤等；
c．盤點時計量、記錄出現(xiàn)錯誤；
d．盤點結(jié)果錄入時出現(xiàn)差錯。
5．客戶已組織人員對出現(xiàn)差異的部門進行復(fù)盤，最終盤點結(jié)果將于近期得出。
我們認為，客戶的盤點差異較小，盤點結(jié)果基本可靠，存貨管理基本可以信賴。
蔬菜盤點分析報告篇十二
周澤江肖興基（國家環(huán)境保護總局有機食品發(fā)展中心）。
一、背景。
南京市的普朗克公司是由熱衷于有機蔬菜開發(fā)的幾個年輕人創(chuàng)辦的，作為南京市有機食品走向國內(nèi)市場的先鋒，他們于2003年6月在市內(nèi)開設(shè)了兩家普朗克有機蔬菜專賣店。開業(yè)2個月來取得了顯著的社會和經(jīng)濟效益。為了了解有機食品的消費者組成、消費者的消費心理以及有機蔬菜的市場前景，我們在南京普朗克公司的衛(wèi)崗有機蔬菜專賣店開展了相關(guān)的調(diào)研工作。
二．調(diào)查方法。
“有機食品市場調(diào)查表”是我這次調(diào)研的基本工具。在發(fā)放調(diào)查表的過程中，我們考慮到了被調(diào)查者的分布合理性，以盡量減少因人為因素而可能造成的對調(diào)查結(jié)果的影響。為了增加被調(diào)查者的信任度，我們特意在調(diào)查表上加蓋了ofdc的公章。調(diào)查表共設(shè)12項內(nèi)容，分別就顧客的職業(yè)、對有機食品的了解程度、購買的頻率和選擇、對有機蔬菜的感覺、對有機蔬菜價格的評價、對有機蔬菜的期望等等方面進行了調(diào)查。調(diào)查表樣本請參見表1。
此次調(diào)研共收回63份調(diào)查表，填寫調(diào)查表的多數(shù)是開店以來的老顧客或比較熱心的顧客。占每天前來該店購買有機蔬菜顧客的平均數(shù)的三分之一左右。調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計請參見表2。我們對收回的調(diào)查表逐項進行了統(tǒng)計。然后對統(tǒng)計結(jié)果進行了分析。
四、分析。
6%，證明文化水平的高低與對有機食品的認同呈正比關(guān)系。當然，這個專賣店設(shè)在南京農(nóng)業(yè)大學和一個比較大的國家級研究所附近，使這個因素顯得更為突出了。但不可忽視的是，在這樣一個工人家庭比例較低的居民區(qū)，也還有11%的消費者是工人，證明有機蔬菜絕對不是所謂的“貴族食品”。當然，這個實例也證明了，在推廣有機食品的初期，將專賣店設(shè)在知識層次相對較高的居民區(qū)是一種正確的決策。
2.獲知有機食品的途徑。
有41%的消費者是第一次來到這個專賣店時才聽說“有機食品”這個名詞的，在這樣一個知識層次相當高的居民區(qū)，這個比例之高是出乎我們意料之外的?？梢娫谶@方面的宣傳力度還太弱。調(diào)查又顯示，通過廣播、電視、報刊得知“有機食品”的約占四分之一，說明媒體宣傳雖然還不夠，但也是絕對不可忽視的一種手段?？梢钥隙ǎ绻髽I(yè)和政府能加強在媒體上的宣傳力度，則有機食品概念的普及會快得多，也深得多。另一個出乎我們意料的是，雖然“娃哈哈有機綠茶”在電視上已做了多時的廣告，電視上也做過一些專題介紹，但通過電視知道有機食品的卻只有6%，而通過報刊知道的則有14%，這是由于電視是一種瞬間的宣傳，且過于簡練，而報刊可以介紹得相當詳細，而且還可以反復(fù)閱讀，互相傳看。可見應(yīng)當重視報刊的宣傳功能。
3.對“有機”、“綠色”、“無公害”三種安全食品的區(qū)別的了解。
很了解和不太了解的各占五分之一左右，而比較了解和基本了解的各占約三分之一。說明盲目購買有機蔬菜的消費者很少，這與一年前報道的在北京和上海的有機蔬菜市場調(diào)研中大部分購買者都不太了解，甚至根本不了解的結(jié)果相比，已經(jīng)有了極為明顯的進步，證明這一年來的宣傳還是起了不小的作用的。當然，必須強調(diào)的是，即使在這些認為自己很了解和比較了解三種安全食品區(qū)別的消費者中，實際上有很大一部分并不能真正說出三者的區(qū)別來。他們最通常的回答是：有機食品不使用農(nóng)藥和化肥，對于有機食品關(guān)于轉(zhuǎn)基因、轉(zhuǎn)換期、緩沖帶、輪作、跟蹤體系、加工、儲存、運輸、認證、銷售證等等方面的知識幾乎還是空白，可見我們在重視普及宣傳的同時，應(yīng)當盡早考慮如何將對有機農(nóng)業(yè)和有機食品的宣傳向更深的層次推廣的問題。
4.購買有機蔬菜的頻率。
在這次調(diào)查中，愿意填寫調(diào)查表的絕大多數(shù)都是專賣店開張以來經(jīng)常前來購買有機蔬菜的消費者，而這個專賣店與其他常規(guī)蔬菜攤點完全隔開的布局，也使消費者產(chǎn)生了信任感和安全感，因此回答幾乎天天購買有機蔬菜的消費者占了五分之一，經(jīng)常買的占了三分之一，感到合適就買的占了四分之一。只有19%的顧客回答是偶爾買。這說明，只要消費者有需求，價格能接受，產(chǎn)品信得過，有機蔬菜是很容易形成一個固定的消費人群的。
5.對品種的選擇和對品種多樣性的需求。
在對品種的選擇上，有57%的消費者回答：不管什么品種，只要價格合適就買，；41%的人回答：不管其他因素，只要需要就買。在對品種多樣性的意見方面，有三分之二的人感到品種不夠或很不夠，沒有一個顧客認為品種比較多。而實際上該店每天上架的蔬菜品種一般都有15種左右?？梢姡m然幾乎所有的消費者都只關(guān)心價格和需要，并沒有對某些品種提出特別的要求，但對品種的多樣性方面則要求比較高。他們的心理是，凡是普通菜場上供應(yīng)的蔬菜品種，有機蔬菜專賣店也應(yīng)該有，這樣的反應(yīng)應(yīng)該說是有機蔬菜市場發(fā)展初期的特定情況。很多消費者并不清楚種植有機蔬菜的難度有多大。因此應(yīng)當在店堂內(nèi)外增加相應(yīng)的宣傳材料，讓消費者清楚地知道有機蔬菜是怎樣生產(chǎn)出來的。同時，生產(chǎn)者也應(yīng)當逐步擴大種植規(guī)模，增加蔬菜種植品種，盡量滿足消費者的需求。從另一個角度考慮，要想只依靠一個有機農(nóng)場來滿足消費者對有機蔬菜品種的需求是很難做到的，政府應(yīng)當支持更多的農(nóng)場和貿(mào)易者投入有機蔬菜的生產(chǎn)和貿(mào)易，等到有機蔬菜市場發(fā)展到比較成熟的階段后，不同層次消費者對有機蔬菜品種的需求一定可以得到滿足。在本階段，有機蔬菜的生產(chǎn)者和貿(mào)易者最重要的工作就是把現(xiàn)有的品種做好，在消費者的心中樹立起對有機蔬菜的信心和信任，為今后發(fā)展打下牢實的基礎(chǔ)。
6.對有機蔬菜口感的評價。
對消費者來說，吃有機蔬菜不但不用擔心食品安全問題，而且還可以享受到更佳的口味，這樣的調(diào)查結(jié)果必定帶來很好的宣傳效果，大大有利于有機蔬菜事業(yè)的發(fā)展。其實，生產(chǎn)這些有機蔬菜的基地的土質(zhì)條件目前尚不很理想的，即使如此，還是得到了比較理想的反應(yīng)，相信農(nóng)場在按照有機方式運轉(zhuǎn)幾年后，整個農(nóng)場生態(tài)系統(tǒng)進入了良性循環(huán)，屆時生產(chǎn)出來的蔬菜一定會口味更好，也更受消費者歡迎。
7.消費者家庭平均收入及對價格的評價。
在普朗克專賣店銷售的有機蔬菜價格比附近銷售的常規(guī)菜高50%到150%，平均高100%。而上海、北京的超市內(nèi)銷售的有機蔬菜價格一般都要高出2-4倍，最高的有10倍的。我們認為該專賣店這樣的價格定位是符合南京的具體情況的。在接受調(diào)查的消費者中，約40%的家庭月均收入在2000-3000元之間，約30%的家庭的月均收入在3000-4000元之間，有17%的家庭月收入在2000元以下，家庭月收入超過4000元的只占11%，沒有一個消費者的家庭月收入超過6000元的。接受調(diào)查的居民區(qū)在南京是一個平均收入水平相對較高的社區(qū)，可見，與上海、深圳、北京等城市比，南京的收入水平明顯比較低。
在這樣的基礎(chǔ)上進行的價格調(diào)查結(jié)果顯示，有40%的顧客認為專賣店的有機蔬菜價格基本合理，這與家庭平均月收入3000元以上的顧客比例相近，而將近60%的顧客則認為比較貴或太貴，這與家庭平均月收入在3000元以下的顧客比例相近。將近半數(shù)的消費者認為有機食品的價格以高20-30%為宜，四分之一的消費者認為可高40-70%，另四分之一則認為只應(yīng)高10-15%。在價格上升最高承受度方面，80%的消費者的回答在10-30%之間，其余五分之一的消費者可承受的上升幅度是40-90%。根據(jù)接受調(diào)查者在回答這類問題時的習慣偏低心理，再考慮到消費者并不清楚生產(chǎn)有機蔬菜的成本要比生產(chǎn)常規(guī)蔬菜明顯高等因素，我們將上述百分比適當調(diào)高后，得出的價格上升平均可承受度約為50-60%左右。從目前有機蔬菜在該店供不應(yīng)求的現(xiàn)狀看，在南京這樣的中國中等消費水平的大城市，有機蔬菜進入市場的初期，價格平均高100%左右是可以接受的。但從長遠看，隨著生產(chǎn)者有機種植技術(shù)和產(chǎn)量的逐步提高，隨著向市場供應(yīng)的有機蔬菜的數(shù)量和品種的增多，最終的價位定在比常規(guī)蔬菜平均高50-60%左右是比較合理和現(xiàn)實的。當然，由于蔬菜品種的差異，各種蔬菜的價格上升幅度可以有很大的不同?？傊?，我們認為，南京的有機蔬菜生產(chǎn)者和貿(mào)易者應(yīng)當將他們對有機蔬菜價格的遠期期望值調(diào)整到比常規(guī)蔬菜高50-60%左右。
有一點需要強調(diào)的是，“普朗克”是一家集有機蔬菜生產(chǎn)和銷售于一體的公司，減少了中間環(huán)節(jié)的有機蔬菜的成本要遠比進入超市的有機蔬菜低，而且公司的負責人在開始階段的操作也帶有一定的對市場的探索性質(zhì)，并沒有十分強調(diào)利潤，因此我們看到了比較理想的銷售和消費情況。我們認為這種生產(chǎn)-銷售-消費模式是應(yīng)當提倡和鼓勵的。
五、結(jié)論。
根據(jù)調(diào)查和分析，我們得出如下結(jié)論和建議。
1．在國內(nèi)有機食品市場發(fā)展的初期，采取專賣店的形式銷售有機食品是一種正確的選擇。這樣做可以減少銷售的中間環(huán)節(jié)，降低有機食品的成本，提高消費者對有機食品的興趣和購買力。
2．有機食品的專賣店應(yīng)當首先開設(shè)在知識層次和消費層次相對較高的居民區(qū)，這樣做有利于對有機食品的宣傳，也有利于吸引消費者。但有機食品不是“貴族食品”，收入水平比較低的消費者也對有機食品產(chǎn)生了濃厚的興趣，只要有機食品發(fā)展到一定程度，價格漸趨合理，有機食品專賣店就可以逐漸向其他居民區(qū)擴展，吸引和服務(wù)更多的消費者。
3．目前對有機食品的宣傳力度相當弱，相當一部分消費者是在看到專賣店或看到貨架上的有機產(chǎn)品后才知道有這樣安全的食品。而且多數(shù)人并不了解有機食品與綠色食品和無公害食品的區(qū)別。因此有機食品的從業(yè)者應(yīng)當努力做好廣告和宣傳工作，各級政府也應(yīng)當投入更多的注意力，積極鼓勵和支持有機食品的發(fā)展，為有機食品的生產(chǎn)、加工和貿(mào)易者提供各種優(yōu)惠政策。
4．從消費者對有機蔬菜品種的需求上看，消費者普遍反映品種不夠，因此，有機食品的生產(chǎn)者和貿(mào)易者應(yīng)當盡量擴大他們的生產(chǎn)和貿(mào)易品種，以滿足不同層次和不同要求的消費者的需求。
品作為一種新生事物，很多消費者需要在了解了產(chǎn)品的特點和功能后才會購買。
6．多數(shù)消費者表示，有機蔬菜的口感明顯比常規(guī)蔬菜好，這對有機蔬菜的生產(chǎn)者和貿(mào)易者來說是一種很積極的鼓勵因素，建議有機農(nóng)業(yè)的專家就此現(xiàn)象展開研究，找出口感變好的理論基礎(chǔ)，使有機蔬菜的生產(chǎn)更具目的性，從而生產(chǎn)出更受廣大消費者歡迎的有機蔬菜來。而且有機蔬菜口感的改善，對其他有機食品也有借鑒意義，只要掌握了原理，積極實踐，其他有機食品也同樣應(yīng)該能夠比常規(guī)食品的口感好。
7．獲得適當?shù)睦麧檻?yīng)該只是從事有機食品事業(yè)的目的之一，而不是唯一。有機食品的生產(chǎn)者，尤其是貿(mào)易者一定要處理好生產(chǎn)、消費與價格的關(guān)系，從消費者的實際結(jié)構(gòu)和消費者的消費水平考慮，結(jié)合生產(chǎn)和運行成本，合理定價。還要對有機食品價格在本地區(qū)的長期發(fā)展趨勢和最終定位有正確的估計和充分的思想準備，才能確保有機食品市場持久、穩(wěn)定和健康地發(fā)展。達到經(jīng)營者和消費者“雙贏”的效果。
8．在國民經(jīng)濟不斷向上發(fā)展，國內(nèi)對安全食品的需求日益增加的形勢下，有機食品是一種很有發(fā)展前途的安全食品，只要生產(chǎn)者、加工者、貿(mào)易者、消費者、政府相關(guān)部門和社會各方面共同努力、積極支持，以有機蔬菜為先鋒食品的有機食品事業(yè)必定能夠快速、穩(wěn)健地發(fā)展。
9．今后應(yīng)在不同消費水平的城市開展更多的這類調(diào)查，及時掌握消費者和市場的信息，在進行了科學和認真的分析后，將結(jié)論和建議反饋給有機食品的生產(chǎn)者、加工者、貿(mào)易者、咨詢者和相關(guān)的政府機構(gòu)，為使有機食品事業(yè)走上科學、理性、穩(wěn)健和持續(xù)的發(fā)展道路作出貢獻。
蔬菜盤點分析報告篇十三
市區(qū)蔬菜市場調(diào)查報告蔬菜市場是“菜籃子”工程的重要組成部分，與居民生活息息相關(guān)。市區(qū)現(xiàn)有蔬菜市場大都建于上世紀八九十年代，在促進經(jīng)濟繁榮、方便人民生活等方面發(fā)揮了不可替代的作用。但由于各種原因，蔬菜市場在發(fā)展過程中出現(xiàn)了一些問題亟須加以解決。為全面、準確地掌握市區(qū)蔬菜市場的基本情況，以及存在的主要問題，以便針對性地提出解決措施，前段時間我們商務(wù)部門對市區(qū)蔬菜零售市場進行了專題調(diào)研，現(xiàn)將有關(guān)情況報告如下：
市區(qū)蔬菜市場現(xiàn)狀。
蔬菜市場是指主要用于銷售蔬菜同時兼營蛋品、家禽、熟肉制品、小水產(chǎn)、豆制品、調(diào)味品等多種農(nóng)副產(chǎn)品的經(jīng)營場所。目前我市蔬菜市場的經(jīng)營形式主要有蔬菜批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、蔬菜超市、社區(qū)小型菜市場（店）、蔬菜早市以及市區(qū)周圍種菜農(nóng)民自產(chǎn)自銷等。
蔬菜批發(fā)市場。目前，市區(qū)蔬菜批發(fā)市場名義上有3個，即綠盛蔬菜批發(fā)市場、北環(huán)路蔬菜批發(fā)市場、綠欣蔬菜批發(fā)市場。年蔬菜交易量2008年已達到13萬噸以上，入場經(jīng)營戶達70多家，年交易額2億元以上。輻射范圍包括市區(qū)以及澤州、高平、陽城、陵川、沁水等。
農(nóng)貿(mào)市場。農(nóng)貿(mào)市場市區(qū)最高峰時即2004調(diào)查統(tǒng)計時曾達到21家，目前，由于蔬菜市場屬于薄利行業(yè)等原因，已經(jīng)縮減到11家。比較大的三家為金囤市場、舊體育場蔬菜市場和望川樓市場。
蔬菜早市。目前市區(qū)規(guī)模最大的蔬菜早市是新體育場蔬菜早市，經(jīng)營戶達200多家，幾乎輻射了鳳翔小區(qū)、鳳鳴小區(qū)、鳳臺小區(qū)、望川樓小區(qū)等。近來又自發(fā)地形成了人民廣場蔬菜早市、七岔口蔬菜早市等。
蔬菜超市。是指在超市中銷售蔬菜。目前，我市幾個規(guī)模較大的超市如金輦、鳳展、紅滿堂、福旺多、萬德福等都經(jīng)營蔬菜。
社區(qū)小型菜市場或小菜店。這部分菜市場幾乎58個社區(qū)至少都有一個，盡管設(shè)施簡單，但其以就近方便、營業(yè)時間長、經(jīng)營成本低等發(fā)揮了重要的補充作用。
蔬菜的經(jīng)營狀況。
我市是典型的蔬菜銷售市場，80%以上鮮菜主要是從外埠調(diào)入，因此蔬菜經(jīng)營具有明顯的銷地市場的特色。
蔬菜調(diào)入的品種及調(diào)入的渠道情況。我市銷售的蔬菜大部分品種，包括土豆都要靠外地調(diào)入，像青椒、豆角、茄子、黃瓜、蒜薹、北瓜等，除夏季有本地蔬菜作很小補充外，全年幾乎都是靠外地調(diào)入。渠道主要來源于山東、河南、甘肅、海南、河北、長治、運城、侯馬等地。近的在百公里，遠的如海南、甘肅甚至達到了上千公里。
蔬菜的銷售價格情況。由于銷地市場、進貨渠道多，長途運輸，因此影響我市蔬菜的價格的因素也多，總體來看價格高、起伏大。
蔬菜批發(fā)環(huán)節(jié)的經(jīng)營形式。據(jù)我們了解，綠盛蔬菜批發(fā)市場中所有的經(jīng)營戶清一色的是外地人，他們從產(chǎn)地收貨、運輸、批發(fā)形成了一條龍式的經(jīng)營形式，十分有利于他們掌握產(chǎn)銷兩地的消息，有利于很好地解決各個環(huán)節(jié)的矛盾，有利于形成利益共同體，利益分享，風險共擔。
元旦春節(jié)兩節(jié)市場蔬菜供應(yīng)情況。從1997年起，每年的元旦春節(jié)期間，市政府都要動用三金一儲，對蔬菜實施限價優(yōu)惠供應(yīng)，優(yōu)惠供應(yīng)的數(shù)量節(jié)日期間就達到了470萬斤，對保證兩節(jié)期間的市場供應(yīng)，穩(wěn)定蔬菜價格發(fā)揮了很重要的作用。
蔬菜盤點分析報告篇十四
時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間一年又過去了。在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，我快速的熟悉了本職工作?，F(xiàn)將庫管工作情況總結(jié)如下：
1、進：供應(yīng)商——進貨產(chǎn)品數(shù)量驗收——進貨產(chǎn)品品質(zhì)驗收—是否合格(不合格退給供應(yīng)商)—產(chǎn)品有效期及產(chǎn)品批號驗收——入庫入帳——表單的保存。
2、銷：根據(jù)客戶的需求開單，產(chǎn)品型號，批號需一致。根據(jù)出庫單出貨。
3、存：保證產(chǎn)品帳目與實務(wù)一致，(并做好進出庫記錄)、庫存不足的產(chǎn)品根據(jù)銷量備貨。并每月月底盤點。
庫房管理，賬目十分重要。我每天及時、準確的使用錄入產(chǎn)品入庫出庫情況，每月及時核對賬目，確保帳目清楚，帳物相符。并登記應(yīng)收、應(yīng)付賬簿以及庫房的溫濕度記錄表。
1、廠家、及供貨商的資質(zhì)管理。
2、定期查看四川藥監(jiān)采購與監(jiān)管平臺是否有新訂單，以便及時處理。
3、訂購公司所需產(chǎn)品，追蹤產(chǎn)品到貨狀況。
4、發(fā)貨到區(qū)縣的產(chǎn)品，隔天要確認到貨狀況，確認送貨單是否收到。
1、發(fā)貨到區(qū)縣的產(chǎn)品，客戶未見銷售單，沒有及時補單，導(dǎo)致公司損失。
2、統(tǒng)計表格中出現(xiàn)馬虎，不只細，導(dǎo)致統(tǒng)計表個別數(shù)據(jù)不正確。
3、對一些工作關(guān)系處理欠妥，直接影響了工作的進度和質(zhì)量。
在今后的工作中，有公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)，我相信我們的工作將會做的更好。請領(lǐng)導(dǎo)放心，我會盡心盡責的工作，以感謝公司，感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我這么一個學習機會。
蔬菜盤點分析報告篇十五
處暑后的天氣多半以干燥為主，因此這個時候就應(yīng)該多吃一些具有滋陰潤燥功效的食物，避免燥邪傷害。除此之外飲食還應(yīng)該以清淡為主，隨著水果的大量上市，不妨多吃些梨、葡萄、西瓜之類的水果，以此來滋陰潤燥。
2、酸性食物。
進入秋季后肺經(jīng)當值，我國中醫(yī)認為“肺氣太盛可克肝木，故多酸以強肝木”,因此在秋季應(yīng)該適量的多吃些酸性食物。過一段時間后橘子和山楂將要成熟，這個時候不妨多吃這兩種食物，范文此來達到保肝護肺的功效。
3、維生素食物。
在秋季必須要多吃些含有維生素的食物，比如西紅柿、鮮辣椒、茄子、馬鈴薯等，這些食物能補充人體營養(yǎng)從而避免受到燥邪的侵害。同樣還需要多攝取些堿性食物，比如蘋果、海帶以及新鮮蔬菜等，這類食物同時還含有豐富的水分，是秋季里必不可少的食物。
4、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。
蛋白是我們?nèi)梭w的生命基礎(chǔ)，因此不管是夏季還是秋季，都應(yīng)該保證優(yōu)質(zhì)蛋白的充分攝取。比如雞蛋、瘦肉、魚、乳制品及豆制品等，秋季是一個增液養(yǎng)津的特殊時段，因此適量的增加一些蛋白質(zhì)可提高人體的免疫功能。
蔬菜盤點分析報告篇十六
農(nóng)大周圍的蔬菜點主要分布在學校附近，有家屬區(qū)菜市場、北校門外菜攤、一家人超市等。
在接受本次調(diào)查的60個人當中，66.7%為學生，16.7%為學校教師，10%為零售商店主，6.6%為其他。
據(jù)統(tǒng)計，被調(diào)查者中有25人有購買蔬菜的經(jīng)歷。
三、目標人群。
有購買蔬菜經(jīng)歷的25個人。
1、您買菜的時間一般是在？
根據(jù)統(tǒng)計，8%的人群在早上，30%在中午，50%在下午，12%在收攤之前。大多數(shù)學生和教師選擇在中午和下午下課或下班后購買蔬菜。
2、您愿意購買以下那種蔬菜?
4%的人選擇了綠色包裝蔬菜，32%的人選擇了新鮮、價高的蔬菜，60%的人選擇了易儲存的農(nóng)產(chǎn)品，4%為質(zhì)量較差、便宜的蔬菜。這反映了大部分人群追求經(jīng)濟實惠的飲食方式；較少一部分人注重飯菜的口味和新鮮感；極少一部分人講究健康、優(yōu)質(zhì)、安全的飲食；也有少數(shù)人由于經(jīng)濟條件約束等原因不注重蔬菜的質(zhì)量。
3、您用哪種方式攜帶蔬菜？
80%的人使用塑料袋，12%的人自帶菜籃購買，8%的人使用環(huán)保塑料袋。該結(jié)果表明，絕大多數(shù)人為了方便和快捷使用塑料袋；少部分有節(jié)儉生活方式的人保持著自帶菜籃購買蔬菜的良好習慣；也有少部分有環(huán)保意識的人群響應(yīng)國家綠色低碳的號召自覺使用環(huán)保購物袋。
4、您買菜的交通方式為？
84%的被調(diào)查者步行買菜，8%騎自行車，8%開私家車。各蔬菜點距離居民住宅較近，買菜很方便。
5、您買菜的地點？
48%的人群在家屬區(qū)菜市場購買，44%在北校門外菜攤、8%于其他地點購買。
6、您是否在自己的住宅種植蔬菜?
11%的人在自己住宅種植各類蔬菜，由此看出有極少數(shù)人有時間、精力和條件自己種植安全、放心的蔬菜。
7、您是否會從馬路菜攤買菜？
92%的人表明愿意在馬路攤菜攤買菜，這說明路攤菜攤給居民生活帶來方便，蔬菜質(zhì)量較好。
8、你選擇馬路菜攤的主要原因有哪些？
絕大多數(shù)人在路攤菜攤買菜是由于菜價便宜、買菜方便。該結(jié)果表明路攤菜。
攤給居民生活提供了一個方便、經(jīng)濟的途徑。
9、您覺得馬路菜攤總體上如何？
84%的人認為利大于弊，13%的人認為弊大于利，3%的持利弊相等的觀點。這說明馬路菜攤得到大多數(shù)人的青睞和認可。
10、馬路菜攤的經(jīng)營是否規(guī)范化？
93%的人認為不規(guī)范，這反映出路攤菜攤的管理有待加強，給消費者提供一個衛(wèi)生、安全、誠信的環(huán)境。
11、您的月工資屬于以下哪種？
20%的人無收入，12%的人收入為2000一下，60%為2000—3000，8%為3000以上。該結(jié)果表明安寧區(qū)市民普遍月收入為2000—3000，處于中等水平。
12、您對目前蔬菜價格的態(tài)度？
4%的人對蔬菜價格表示滿意，36%的人一般，60%不滿意。這反映出由于菜價昂貴、不穩(wěn)定等因素導(dǎo)致大部分消費者的不滿，用于購買蔬菜的開支不符合普遍家庭中等收入水平的現(xiàn)狀。
13、菜市場衛(wèi)生、污水處理設(shè)施有哪些？
97%的人反映出菜市場條件惡劣、衛(wèi)生差、無人管理的現(xiàn)狀，沒有廢棄物處理設(shè)施、公共衛(wèi)生間和衛(wèi)生消毒。
14、您購買時是否遇到過缺斤少兩的現(xiàn)象？
64%的人無意識檢查，32%的人偶爾發(fā)現(xiàn)被菜販欺騙過。該結(jié)果表明社會中不。
誠信、欺瞞消費者的行為仍普遍存在，消費者應(yīng)提高防范意識。
15、您對目前菜市場各方面情況有什么意見或建議？
消費者普遍反映蔬菜價格高、市場污水無處排放、垃圾隨處堆、氣味難聞等問題，希望有關(guān)部門加強管理力度，重視環(huán)境問題，盡快做出相關(guān)措施。
五、調(diào)查總結(jié)。
民以食為天，規(guī)范食品領(lǐng)域是我國的民生大計，無論作為消費者，銷售者還是生產(chǎn)者，都應(yīng)該履行自己的責任和義務(wù)，讓每一個人在吃上安全、放心食品的同時，過上綠色環(huán)保的健康生活，共同創(chuàng)建規(guī)范、和諧、可持續(xù)發(fā)展的新社會！
蔬菜盤點分析報告篇十七
處暑是由熱轉(zhuǎn)涼的交替時期，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂，人體內(nèi)陰陽之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換，因此，從養(yǎng)生的角度來看，此時起居作息應(yīng)作相應(yīng)調(diào)整。
2、多吃清熱安神食物。
“病從口入”,飲食與疾病很容易“掛鉤”。處暑之后，早晚溫差變化開始明顯，腸胃接受不了忽冷忽熱的刺激，胃酸分泌增加，胃腸發(fā)生痙攣性收縮，抵抗力和適應(yīng)性就會隨之降低，這時候容易出現(xiàn)一些腸胃病，患有慢性腸胃病的患者，往往會出現(xiàn)反酸、腹脹、腹瀉、腹痛等癥狀。加之飲食不當，這種不適的情況還會進一步加重，因此在飲食方面一定要謹慎。
3、避免過早添加衣物。
秋季養(yǎng)生小常識提示說，“春捂秋凍”之意，是讓體溫在秋時勿高，以利于收斂陽氣。因為熱往外走之時，必有寒交換進去。但是，夜里外出要增加衣服，以保護陽氣。同時，早晚比較涼了，要注意增加衣服。
4、注意胃部保暖。
夜寢應(yīng)關(guān)好門窗，腹部蓋薄被，秋天要注意胃部保暖，以防止秋風流通使脾胃受涼。依照自然界規(guī)則，秋天陰氣增、陽氣減，對應(yīng)人體的陽氣也隨著內(nèi)收，為的就是貯存體內(nèi)陽氣。然而，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，很多人會有懶洋洋的疲勞感，早上賴床不起，白天不愛動，這就是人們常說的春困秋乏夏打盹中所指的“秋乏”。
5、可堅持冷水浴習慣。
不管哪個季節(jié)，堅持運動絕對是沒錯的。入秋之后鍛煉的好處在于，在逐漸降低溫度的環(huán)境中，經(jīng)過一定時間的鍛煉，能促進身體的物質(zhì)代謝，增加產(chǎn)熱，提高對低溫的適應(yīng)力。
6、多開窗少開空調(diào)。
白天只要室溫不高不宜開空調(diào)。秋季養(yǎng)生注意事項中指出，秋季盡量多開窗，使空氣流動，讓秋殺之氣蕩滌暑期熱潮留在房內(nèi)的濕濁之氣。
7、護理好臍部。
處暑節(jié)氣過后，天氣漸涼，人們也開始從防暑降溫逐漸過渡到防寒保暖上來。大家都知道寒從腳下生、養(yǎng)生先養(yǎng)腳的道理，卻較少注意到肚臍也很容易受寒。肚臍部位的表皮最薄，皮下沒有脂肪組織，但有豐富的神經(jīng)末梢和神經(jīng)叢，因此對外部刺激特別敏感，并且最容易穿透彌散。
蔬菜盤點分析報告篇十八
20**年的暑假如期而至，說社會實踐的時候，我還在學校上暑期c語言培訓班。當時覺得能進來跟師哥師姐一起搞社會實踐是一種榮幸。當真正參與進來的時候，我感到的是一種責任。
我們團隊一行七人，按照預(yù)先聯(lián)系的接應(yīng)人員和車輛，我們很快解決了在壽光的吃飯住宿問題。并且，賓館老板廖叔叔在生活各個方面照顧我們，讓我們深切感受到了壽光人純樸好客的美俗。在接下來的幾天時間中，我們兩次奔赴壽光蔬菜溫室大棚的起源地三元朱村進行實地考察、調(diào)研。我們在三元朱大棚技術(shù)員馬叔叔的帶領(lǐng)下，親身走進大棚，感受第五代溫室大棚的高新技術(shù)。通過與當?shù)剞r(nóng)戶及技術(shù)員的溝通交流，我們深切感受到了壽光新農(nóng)村建設(shè)的成果以及溫室大棚和綠色農(nóng)業(yè)建設(shè)的廣闊市場前景。隨后，我們參觀了壽光國際蔬菜科技博覽園、壽光蔬菜物流園等，從相關(guān)負責人的口中，我們了解到，在市場管理部門及市政部門的宏觀調(diào)控下，壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)在迅猛發(fā)展的同時，也帶動了物流業(yè)、蔬菜精細加工包裝業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從而使壽光成為買全國，賣全國的蔬菜集散中心、信息交流中心和價格形成中心。使蔬菜成為壽光的品牌。壽光人民通過二十幾年的努力及積極推進當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的轉(zhuǎn)型過程，探索出了一條嶄新的城鎮(zhèn)化建設(shè)道路。
通過五天的實地調(diào)研，我們?nèi)〉昧祟A(yù)期的豐碩成果，圓滿的完成了我們的實踐任務(wù)。另外，在這幾天的實踐過程中，我對自身及社會都有很深的感悟。
在展開調(diào)研活動的幾天中，壽光正值雨天，我們的戶外調(diào)研都必須要在雨中進行，雖然氣候條件惡劣，但是，在我看來，我們的隊員都是非常優(yōu)秀的。無論多苦、多累，她們沒有任何怨言。我們用歡聲笑語沖刷掉一切困難。在調(diào)研過程中，我們也遇到不少困難，比如路線不熟，遇到村民非常少，某些保守村民拒絕接受調(diào)查等，我們都集中集體的力量成功解決了這些問題。當然啦，在許多地方，當?shù)鼐用駥ξ覀兊墓ぷ鬟€是給予了極大的幫助。我時常想：社會實踐活動，這并不是辛不辛苦的問題，而是你是否尊重自己的選擇。既然自己選擇去做了，就要全身心的融入到團隊中，與隊員一起齊心協(xié)力，共同把工作做到最好。畢竟一次社會實踐活動，給我們帶來更多的社會經(jīng)驗和豐富的社會履歷，這也在無形中，使我們對自己有一個正確定位，使我們提早的走進社會，認識社會，適應(yīng)社會。
總之，經(jīng)過這次調(diào)查實踐活動，使我學會從交流中體味成熟，從實踐中贏得價值，從興趣中獲得快樂，從追求中獲得力量。我希望在這次社會實踐活動中，我們的每一個隊員都有所收獲，讓暑期社會實踐活動真正成為我們當代大學生接觸社會的跳水板。
蔬菜盤點分析報告篇十九
春節(jié)來臨，蔬菜價格對人民群眾生活影響很大，所以我做了一次調(diào)查，結(jié)果如下:。
西紅柿價格為每千克5元，較上月上漲元，漲幅不大；豇豆每千克12元，上漲元，基本穩(wěn)定；姜每千克10元，上漲2元，漲幅較大；胡蘿卜每千克4元，上漲1元，漲幅較大；白豆腐每千克6元，沒有變化；油菜每千克８元，上漲２元，漲幅較大；芹菜每千克４元，沒有變化；蘑菇每千克６元，沒有變化；蔥每千克10元，上漲4元，上漲幅度較大。
今年春節(jié)除少數(shù)蔬菜價格有較大波動外，基本穩(wěn)定。究其原因，是因為黨和政府重視人民的“菜籃子”，加強宏觀調(diào)控，保證了蔬菜價格的穩(wěn)定；而且市場大部分蔬菜供應(yīng)充足，可以滿足市場需求，所以蔬菜價格上漲幅度較小。蔥價上漲是因為今年菜農(nóng)對種蔥興趣不高，造成市場供應(yīng)不足從而使蔥價上漲；還有一部分商販囤積居奇，造成市場供應(yīng)不足，導(dǎo)致蔥價上漲。
針對這種情況，政府應(yīng)該加強宏觀調(diào)控，運用政治、經(jīng)濟、法律手段規(guī)范市場秩序，打擊不法商販，創(chuàng)造一個良好的市場環(huán)境；商家也應(yīng)該樹立正確的價值觀，遵紀守法，做一個有道德公民。
蔬菜盤點分析報告篇二十
xx省立醫(yī)院集團xx醫(yī)院。
規(guī)格型號報價聯(lián)系方式。
xx醫(yī)院。
新材料申請表。
品牌產(chǎn)地。
產(chǎn)品性能介紹或申請理由：
申請科室科室人員討論意見科室人員簽。
申請人。
科主任簽名討論日期：
有：允許收費：
無：不能收費：
院長意見。
填表說明：1、政府價：是否在政府招標目錄內(nèi)。2、收費情況：是否允許收費（咨詢財務(wù)科）。
專業(yè)資料整理。
蔬菜盤點分析報告篇二十一
公司按月、季度和進行庫存盤點，由配件部門人員負責執(zhí)行，財務(wù)主管負責監(jiān)督。庫房管理員協(xié)助整理盤點結(jié)果報告，盤點人員在報告上簽字確認后報公司領(lǐng)導(dǎo)，并存檔于配件部和財務(wù)部備查。
1、月度盤點流程。
庫管根據(jù)物品清單（在金蝶系統(tǒng)中打印出的當前庫存清單），逐一進行庫房中的物品數(shù)量核對，將實際庫存(又稱盤點數(shù)量)寫在清單上對應(yīng)物品名稱的旁邊，完成實際盤點表。配件采購人員將盤點數(shù)量和金蝶系統(tǒng)里帳面數(shù)量進行分析，生成盤贏、盤虧報告，交財務(wù)部進行庫存數(shù)量調(diào)整。
2、季度、盤點流程。
季度、盤點分組進行，每組二人，其中一人必須是財務(wù)人員。每種配件需清點兩次，對已清點的配件貼上標簽加以區(qū)分，確保盤點的真實性、準確性，并認真填寫盤點表。配件采購人員將盤點表上的盤存結(jié)果輸入計算機，并根據(jù)盤點結(jié)果進行庫存分析，生成盤存結(jié)果報告，交公司領(lǐng)導(dǎo)審閱后，由財務(wù)部、配件部一起合理調(diào)整庫存。
內(nèi)蒙古天海達工程機械責任有限公司。
2011年9月16日。
蔬菜盤點分析報告篇二十二
網(wǎng)絡(luò)時代，很多人都經(jīng)常熬夜上網(wǎng)，這已經(jīng)是司空見慣了，尤其是以網(wǎng)絡(luò)為盈利者為典型更是忙碌熬夜。見到過很多網(wǎng)站站長長期熬夜，對身體帶來很多的壞處。發(fā)點幫助恢復(fù)健康，防止因總是熬夜而帶來的健康上不好影響的果汁保養(yǎng)法，加強對身體的保養(yǎng)。
長期熬夜的人應(yīng)該多吃蔬菜水果對身體健康有好處。
熬夜當天的晚餐多選擇蔬菜、水果等清淡的食物，對熬夜時的健康很有幫助。5種以上的蔬菜瓜果能夠讓人更有精神和精力，而且有益于皮膚。以下幾種果汁對身體健康有很大的好處：
1、適量的蘋果、胡蘿卜、菠菜和芹菜切成小塊，加入牛奶、蜂蜜、少許冰塊，用果汁機打碎，制成營養(yǎng)完全而且豐富的果蔬汁。
2、香蕉、木瓜和優(yōu)質(zhì)酸奶放在一起打碎，營養(yǎng)豐富而且能夠補充身體所需的很多能量。
3、兩個獼猴桃、4只橙子、一個檸檬所組成的新鮮果汁中含有豐富的維生素c，補充體能而且美容。
4、3個柚子剝皮后榨汁，一串葡萄打碎成葡萄汁，再加上兩湯匙蜂蜜，酸酸甜甜別有滋味。
5、一根新鮮黃瓜、1／2升豆?jié){、3片薄荷，一同打碎攪拌后制成清涼的黃瓜汁，消暑又解乏。
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