在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。
連鎖店管理方法篇一
1.企業(yè)規(guī)范化管理概念
1.1企業(yè)管理規(guī)范化
企業(yè)管理規(guī)范化，是指依據(jù)企業(yè)開展管理事務(wù)的規(guī)范運(yùn)營(yíng)框架或流程，（包括戰(zhàn)略、營(yíng)銷、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、人力資源、組織結(jié)構(gòu)等框架，也可以是計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制等流程）形成統(tǒng)一、規(guī)范和相對(duì)穩(wěn)定的管理體系，并在管理工作中按照這些組織框架和運(yùn)營(yíng)流程進(jìn)行實(shí)施，以期達(dá)到管理動(dòng)作的井然有序和協(xié)調(diào)高效。
1.2企業(yè)規(guī)范化管理
企業(yè)規(guī)范化管理是建立在企業(yè)管理規(guī)范化的基礎(chǔ)上，依照企業(yè)的運(yùn)營(yíng)流程或框架對(duì)組織體系進(jìn)行建設(shè)和管理，解決企業(yè)管理中的集權(quán)與分權(quán)、人治與法治；要求對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)的流程形成制度化、流程化、標(biāo)準(zhǔn)化、表單化以及數(shù)據(jù)化。要求企業(yè)建立以責(zé)、權(quán)、利對(duì)等為基礎(chǔ)的管理框架，通過這種規(guī)范化的建設(shè)，使企業(yè)常規(guī)的事件納入制度化、數(shù)據(jù)化、流程化的管理，以形成統(tǒng)一、規(guī)范和相對(duì)穩(wěn)定的管理體系，以此提高工作質(zhì)量和工作效率，達(dá)到保障企業(yè)的正常運(yùn)營(yíng)的目的。
2.企業(yè)規(guī)范化管理的內(nèi)容
規(guī)范化管理在企業(yè)運(yùn)作上涉及到多個(gè)方面：戰(zhàn)略規(guī)劃與決策程序、組織機(jī)構(gòu)、業(yè)務(wù)流程、部門和崗位設(shè)置、規(guī)章制度和管理控制等方面；規(guī)范化的內(nèi)容簡(jiǎn)單地說就是“五化”：制度化、流程化、標(biāo)準(zhǔn)化、表單化、數(shù)據(jù)化。
2.1戰(zhàn)略規(guī)劃和決策的規(guī)范化
在我國的很多中小企業(yè)里，企業(yè)的人員從上到下對(duì)未來的發(fā)展方向以及前途，沒有一個(gè)統(tǒng)一的、清晰的認(rèn)識(shí)，對(duì)企業(yè)發(fā)展的預(yù)期充滿了不確定性。在這種情況下，必須要有一個(gè)科學(xué)、規(guī)范、務(wù)實(shí)的企業(yè)戰(zhàn)略分析系統(tǒng)，對(duì)于企業(yè)未來的發(fā)展機(jī)會(huì)、威脅、弱勢(shì)和優(yōu)勢(shì)進(jìn)行有效的分析，確定企業(yè)的理念和文化，進(jìn)行經(jīng)營(yíng)定位、行業(yè)定位、產(chǎn)品定位和市場(chǎng)的定位，以此來明確公司戰(zhàn)略，隨后“量體裁衣”制定企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略和各職能層戰(zhàn)略。
決策程序化，不僅意味著要在內(nèi)容體系完整的基礎(chǔ)上進(jìn)行決策，而且要運(yùn)用科學(xué)方法進(jìn)行決策，并把決策活動(dòng)約束在既定的程序中，避免企業(yè)決策受決策人的知識(shí)結(jié)構(gòu)、情緒波動(dòng)、感情沖動(dòng)、價(jià)值偏好的影響，使企業(yè)的任何決策，都是一種推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的最優(yōu)選擇。
2.2運(yùn)營(yíng)流程的規(guī)范化
一般企業(yè)在對(duì)某個(gè)部門內(nèi)部的管控體系都有一定的管理辦法，但對(duì)于部門之間的銜接卻很難有較好的管控方法，所以，越是界定部門之間的權(quán)責(zé)，問題就越多。這時(shí)就需要對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)的流程進(jìn)行明確，使部門納入到流程中，成為企業(yè)流程中的一個(gè)結(jié)點(diǎn)；流程一般包括崗位工作流程、系統(tǒng)業(yè)務(wù)流程、企業(yè)組織流程；在進(jìn)行流程規(guī)范化的時(shí)候，必須先明確企業(yè)的戰(zhàn)略方向和目標(biāo)、識(shí)別流程及其現(xiàn)狀，然后確定企業(yè)的各個(gè)流程，并對(duì)流程進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃和設(shè)計(jì)，使企業(yè)運(yùn)營(yíng)達(dá)到效率最優(yōu)。
2.3組織結(jié)構(gòu)的規(guī)范化
組織結(jié)構(gòu)是關(guān)于企業(yè)在運(yùn)營(yíng)過程中涉及的目標(biāo)、任務(wù)、權(quán)力、操作以及相互關(guān)系的系統(tǒng)。具體內(nèi)容包括：企業(yè)各部門之間的結(jié)構(gòu)、崗位設(shè)置、崗位職責(zé)以及崗位描述等。目的在于協(xié)調(diào)好企業(yè)部門與部門之間、人員與任務(wù)之間的關(guān)系，使員工明確自己在公司中應(yīng)有的權(quán)、責(zé)、利，以及工作形式、考核標(biāo)準(zhǔn)，有效地保證組織活動(dòng)開展，最終保證組織目標(biāo)實(shí)現(xiàn)
組織結(jié)構(gòu)決定著組織行為，直接影響企業(yè)戰(zhàn)略的執(zhí)行，所以必須依據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況，為企業(yè)設(shè)計(jì)與其相匹配的組織結(jié)構(gòu)，達(dá)到順暢的發(fā)揮企業(yè)能力的目的。組織結(jié)構(gòu)規(guī)范化強(qiáng)調(diào)組織架構(gòu)的設(shè)計(jì)，應(yīng)該建立在系統(tǒng)思考的基礎(chǔ)上。各單位、部門和崗位，都必須從系統(tǒng)的角度出發(fā)，對(duì)應(yīng)于企業(yè)的目標(biāo)來界定自己工作的內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)和要求，以及所能支配的資源，使之按照既定要求和標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)所獲得的資源的配置方式進(jìn)行選擇，行使決策權(quán)力，并承擔(dān)相應(yīng)決策的責(zé)任。
2.4規(guī)章制度的規(guī)范化
管理制度是規(guī)范化管理的有效工具，可以對(duì)各個(gè)部門、崗位和員工的運(yùn)行準(zhǔn)則進(jìn)行很好的界定，它能夠使整個(gè)公司的管理體系更加規(guī)范，是每個(gè)員工的行為受到合理的約束與激勵(lì)，做到“有規(guī)可依、有規(guī)必依、執(zhí)規(guī)有據(jù)、違規(guī)可糾、守規(guī)可獎(jiǎng)”。其主要內(nèi)容包括：管理體系的規(guī)范化、行為準(zhǔn)則界定的規(guī)范化、績(jī)效管理標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范化、違規(guī)行為處罰的規(guī)范化等。
2.5資料信息體系規(guī)范化
從有利于信息化、有利于信息共享、有利于減輕基層負(fù)擔(dān)出發(fā)，根據(jù)新流程、新制度的要求，按照格式模板統(tǒng)一、填寫標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、資料共享及歸檔要求統(tǒng)一、檢查指導(dǎo)要求統(tǒng)一、評(píng)分考核要求統(tǒng)一、績(jī)效兌現(xiàn)要求統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，完善臺(tái)賬、記錄、報(bào)表，完善內(nèi)部共享資料
數(shù)據(jù)庫，推進(jìn)基礎(chǔ)資料信息化管理，推進(jìn)流程關(guān)鍵點(diǎn)的過程控制，為量化考核、追溯責(zé)任和績(jī)效考核提供依據(jù)。
2.6管理控制的規(guī)范化
企業(yè)的規(guī)模越來越大，作為管理者對(duì)企業(yè)的管理難度就越大。這就需要企業(yè)有一套有效的管理控制系統(tǒng)，管理者可以通過這套規(guī)范化的系統(tǒng)，對(duì)企業(yè)的戰(zhàn)略、營(yíng)銷、生產(chǎn)、財(cái)務(wù)、人力資源、技術(shù)開發(fā)、供應(yīng)鏈、產(chǎn)品的品質(zhì)等模塊進(jìn)行有效的管理和控制，來實(shí)現(xiàn)管理者的意圖。使企業(yè)的每一個(gè)崗位、每一個(gè)活動(dòng)、每一份資產(chǎn)、每一個(gè)時(shí)刻，都處于受控之中。通過對(duì)企業(yè)這幾個(gè)方面進(jìn)行的規(guī)范化，最終使得企業(yè)的決策程序化、考核定量化、組織系統(tǒng)化、權(quán)責(zé)明晰化、獎(jiǎng)懲有據(jù)化、目標(biāo)計(jì)劃化、業(yè)務(wù)流程化、措施具體化、行為標(biāo)準(zhǔn)化、控制過程化。
3.企業(yè)規(guī)范化管理的作用
3.1規(guī)范化管理是企業(yè)在內(nèi)外因素作用下的一種自覺的“內(nèi)功修煉”
通過利用現(xiàn)代企業(yè)管理的觀念、方法和手段,使企業(yè)的管理不斷地完善和健全,從而增強(qiáng)企業(yè)解決問題的能力,增強(qiáng)企業(yè)抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力和對(duì)市場(chǎng)的應(yīng)變能力,提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
3.2規(guī)范化管理具有整合功能
在規(guī)范化管理的過程中,可以自覺地?fù)P棄陳舊的東西和阻礙企業(yè)發(fā)展的消極因素,最大限度地吸納積極因素,形成企業(yè)的凝聚力和向心力,朝著企業(yè)發(fā)展的目標(biāo)邁進(jìn)。
3.3規(guī)范化管理具有約束的功能
規(guī)范化管理下的管理模式、管理制度都是開放式的,特別是它的用人制度、分配制度和考核制度都是公開的,也是公正的。在這種氛圍里,積極的、健康的、美好的、善的東西將得到張揚(yáng),而那些不健康的、消極的、腐朽的思想和行為則無處藏身,因而棄惡從善、追求進(jìn)步將成為人們的自覺行為。
3.4規(guī)范化管理具有激勵(lì)員工的功能
規(guī)范化管理通過對(duì)企業(yè)人才、資本等要素的重新整合,通過對(duì)管理制度的調(diào)整,使其達(dá)到最合理的狀態(tài),讓能者有用武之地,使庸者自奮,從而激發(fā)企業(yè)員工以主人翁的意識(shí),認(rèn)真負(fù)責(zé)并創(chuàng)造性地做好每一項(xiàng)工作。
4.實(shí)施企業(yè)規(guī)范化管理應(yīng)注意的事項(xiàng)
4.1規(guī)范化管理不是一成不變的管理
這個(gè)世界上找不到放之四海而皆準(zhǔn)的規(guī)范化管理模板,因?yàn)閷?shí)際和理論之間需要匹配，理論只是一個(gè)框架，框架中的具體內(nèi)容需要實(shí)際情況來填充。而實(shí)際中各個(gè)企業(yè)的具體情況不一，所以具體內(nèi)容也就不一樣。所謂的“規(guī)范”是要求在意識(shí)上、系統(tǒng)性上、操作行為上要規(guī)范,而在企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)思想以及企業(yè)決策等定性方面則應(yīng)該具體問題具體對(duì)待。因此,引入規(guī)范化管理系統(tǒng)后,高層管理者應(yīng)注重系統(tǒng)的完善、優(yōu)化和創(chuàng)新。要把規(guī)范化管理的“普遍規(guī)律”與各自企業(yè)的“特殊情況”有機(jī)的結(jié)合起來。
4.2用統(tǒng)一的價(jià)值觀念促進(jìn)規(guī)范化管理
企業(yè)是由人構(gòu)成的，企業(yè)發(fā)展的核心資源也是人，而主導(dǎo)人的意志行為的卻直接是他的價(jià)值觀念。一套在企業(yè)內(nèi)部廣泛認(rèn)同的、系統(tǒng)的價(jià)值觀念體系，是企業(yè)進(jìn)行規(guī)范化管理的基礎(chǔ)。所以企業(yè)規(guī)范化管理必須以人為本，從人的價(jià)值觀念出發(fā)形成一套企業(yè)內(nèi)部一致認(rèn)同的價(jià)值觀念體系，作為指導(dǎo)思想來協(xié)調(diào)企業(yè)組織運(yùn)行和管理的行為，使企業(yè)方方面面的管理方法和技術(shù)，融合為一個(gè)整體，并彼此協(xié)調(diào)照應(yīng)。企業(yè)有了這樣一套價(jià)值觀念體系為企業(yè)的運(yùn)行提供指導(dǎo)思想，那些不利于企業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的行為和作法，就可能被及時(shí)糾正。
4.3規(guī)范化不能隨心所欲
規(guī)范化管理的基礎(chǔ)概念是規(guī)范，規(guī)范為人們提供了相對(duì)穩(wěn)定、可以預(yù)測(cè)、可以期待的工作與生活環(huán)境，從而為企業(yè)內(nèi)部成員之間、企業(yè)與外部的協(xié)作提供了基礎(chǔ)。規(guī)范意味著不能隨心所欲,意味著人為地制造一些“限制”。而許多成長(zhǎng)型企業(yè)規(guī)范化所遇到的最大障礙,正是企業(yè)的核心人物自己，這些核心人物經(jīng)常會(huì)用“長(zhǎng)官意志”代替企業(yè)規(guī)范化管理，其隨意性極大。
5.總結(jié)
“沒有規(guī)矩不成方圓”，依法治國、依法治企，己成為時(shí)代發(fā)展的要求。在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)逐步成熟的今天，在現(xiàn)代企業(yè)管理制度不斷完善的過程中，企業(yè)必須按照時(shí)代的要求、探索和制訂具有科學(xué)性、合理性和預(yù)見性的經(jīng)營(yíng)管理方法，走上規(guī)范化管理的道路，把企業(yè)所擁有的各種資源統(tǒng)一起來形成合力，最大限度的發(fā)揮潛能，來實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)的、良性的發(fā)展。只有這樣，才能在企業(yè)內(nèi)部形成管理者和員工“同呼吸共命運(yùn)”的利益共同體，更好地發(fā)揮廣大員工的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性，抓住機(jī)遇、迎接挑戰(zhàn)，使企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
連鎖店管理方法篇二
企業(yè)規(guī)范化管理之連鎖店管理
來源：采購銷售助手
連鎖經(jīng)營(yíng)是零售業(yè)靠規(guī)模取勝的最佳選擇。連鎖店由于統(tǒng)一管理、統(tǒng)一形象……正受到越來越多零售業(yè)主的青睞和喜愛。即使是以往分散經(jīng)營(yíng)的小業(yè)主，也自發(fā)組織起采購?fù)嘶騼r(jià)格同盟，結(jié)成了松散型連鎖經(jīng)營(yíng)組織。一方面信息產(chǎn)業(yè)的突飛猛進(jìn)提供了連鎖經(jīng)營(yíng)的種種便利，另一方面物流業(yè)的興旺發(fā)達(dá)也對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)起到了極大的推動(dòng)作用。
當(dāng)連鎖經(jīng)營(yíng)剛剛成為一種經(jīng)營(yíng)模式時(shí)，粗放管理也會(huì)令先行者賺得盆滿缽滿。當(dāng)連鎖經(jīng)營(yíng)成為趨勢(shì)成為潮流的時(shí)候，管理創(chuàng)新、服務(wù)改善就成了制勝關(guān)鍵。
那么在殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，連鎖店如何管理才能領(lǐng)先一步，才能立于不敗之地？張國祥老師的建議如下：
一、規(guī)范先行
連鎖經(jīng)營(yíng)之所以風(fēng)靡全球，就在于其只要標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，規(guī)模就能無限復(fù)制。如何統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)？最簡(jiǎn)潔有效的方法就是統(tǒng)一操作流程、統(tǒng)一做事規(guī)范。這也是為什么零售業(yè)最注重流程再造或流程優(yōu)化的原因所在。
零售業(yè)的流程設(shè)計(jì)也好、再造也好，都很簡(jiǎn)單。最難的是觀念轉(zhuǎn)變。我們知道零售業(yè)所經(jīng)營(yíng)的品種多與人們的衣食住行密切相關(guān)，出現(xiàn)漏洞的可能性也大，如何防患是全球性難題。并且內(nèi)盜遠(yuǎn)甚于外盜。采購頻繁是所有行業(yè)之最，其中的風(fēng)險(xiǎn)、漏洞也是盡人皆知。規(guī)范限制了職務(wù)犯罪的方便、減少了部分人灰色收入來源。規(guī)范雖然受到大多數(shù)人所歡迎，卻很難突破少數(shù)既得利益者的阻攔。愈是這樣，連鎖企業(yè)就愈有必要實(shí)施流程規(guī)范化管理，就越有必要規(guī)范做事程序。
為了管理統(tǒng)一，企業(yè)有必要統(tǒng)一做事規(guī)范、統(tǒng)一設(shè)計(jì)運(yùn)行流程。無論是市場(chǎng)調(diào)查，還是新品選擇；也不論是新店開張，還是老店改造，都設(shè)計(jì)好操作規(guī)范，規(guī)定好運(yùn)作流程。統(tǒng)一運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)形成共識(shí)，執(zhí)行流程規(guī)范成為習(xí)慣。這帶來的絕不僅僅是效率的提高。
采購銷售助手軟件為采購員、銷售員免費(fèi)提供采購管理、采購流程、合同范本、銷售管理、銷售技巧、營(yíng)銷策劃等實(shí)用資料；采購銷售助手工具讓采購員銷售員工作效率提升30%,致力于打造為采購員、銷售員提供免費(fèi)采購培訓(xùn)班、免費(fèi)銷售培訓(xùn)班、采購銷售論壇交流平臺(tái).二、承諾兌現(xiàn)
這里的兌現(xiàn)承諾，可不是門店對(duì)顧客的承諾。而是連鎖店管理總部要兌現(xiàn)對(duì)所有加盟店或自營(yíng)店的承諾。如果連鎖店管理總部只考慮總部利益，忽視單個(gè)小店利益，甚至擠占小店利益，那么這樣的連鎖店管理是注定要失敗的。
現(xiàn)在國際連鎖巨頭，頻頻在中國市場(chǎng)跑馬圈地，加之其強(qiáng)大的采購功能，使得本土中小零售企業(yè)不得不尋求應(yīng)對(duì)之道。山西的美特好在這方面已經(jīng)先行一步，他們自發(fā)自愿組織統(tǒng)一聯(lián)盟，共同應(yīng)對(duì)國際巨頭的挑戰(zhàn)。該聯(lián)盟的發(fā)起者儲(chǔ)德群說，我考慮的不是我一家賺錢，而是大家都能賺錢。相反在投入方面，儲(chǔ)德群反而走在前面。美特好的規(guī)模效應(yīng)已經(jīng)初步顯現(xiàn)。
相反在零售業(yè)發(fā)達(dá)的山東地區(qū)卻沒有這樣的采購聯(lián)盟出現(xiàn)。這也應(yīng)該引起業(yè)內(nèi)人士的深思。不過，這也比較好理解，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)會(huì)規(guī)范和引導(dǎo)企業(yè)行為。山西零售業(yè)界如果沒有生存的壓力、沒有儲(chǔ)德群等一批企業(yè)家的胸懷和眼光，美特好也不會(huì)誕生。
山東也不是沒有小規(guī)模的合作聯(lián)盟，但由于發(fā)起單位沒有博大的胸懷，沒有兌現(xiàn)或考慮其它小業(yè)主的利益和訴求，至今沒有形成有影響的大聯(lián)盟而已。
相信假以時(shí)日，不僅山東，而且可能全國與沃爾瑪抗衡的商業(yè)企業(yè)都會(huì)產(chǎn)生。
三、六個(gè)統(tǒng)一
連鎖店基本上都會(huì)宣稱統(tǒng)一管理。其中又有六統(tǒng)一：統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一促銷、統(tǒng)一退換貨。但是真正做到的太少。六統(tǒng)一中只有統(tǒng)一形象做到了。其余的或多或少都沒有統(tǒng)一。要么自己的直營(yíng)店做到了，加盟店沒有做到。做不到的企業(yè)都是目光短淺的原因。由于沒有做到真正的統(tǒng)一管理，加盟店自由進(jìn)貨就控制不了。統(tǒng)一采購也就名存實(shí)亡。前二者發(fā)生的原因都是沒有統(tǒng)一價(jià)格。有采購話語權(quán)的單位在配送時(shí)悄悄加上了三、五個(gè)點(diǎn)的毛利。統(tǒng)一促銷也就沒有了可能。價(jià)格不統(tǒng)一，統(tǒng)一退換貨更是無從談起。
連鎖店管理說一千道一萬，如果你做不到六統(tǒng)一，至少也要做到三統(tǒng)一。只要你做到了統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一退換貨，相信規(guī)模會(huì)越來越大，管理會(huì)越來越順，信譽(yù)會(huì)越來越好。六統(tǒng)一也就自然而然做得到了。
連鎖店管理并不難，難就難在領(lǐng)頭人能否突破私欲，心胸開闊，讓所有加盟店都有錢賺、都能賺錢。而決不能只是一家賺錢，大家作陪（賠）。
連鎖店管理方法篇三
淺談物業(yè)管理企業(yè)規(guī)范化管理
摘要：沒有規(guī)范就沒有管理，管理的要害是對(duì)人的管理。物業(yè)管理企業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)范化管理，就要做到依法建章立制、確立先進(jìn)的管理服務(wù)理念、賞罰分明等，以確保物業(yè)管理企業(yè)規(guī)范化管理的落實(shí)和執(zhí)行。俗話說：“沒有規(guī)矩，不成方圓”。對(duì)物業(yè)管理企業(yè)而言，沒有規(guī)范就沒有管理，物業(yè)管理企業(yè)在運(yùn)作過程中，必須堅(jiān)持行業(yè)的“游戲規(guī)則”，也就是規(guī)范化管理。管理的要害是對(duì)人的管理，因此不難理解規(guī)范化管理就是要求員工在每一項(xiàng)工作和工作中的每一個(gè)環(huán)節(jié)都有章可循、有法可依，避免因個(gè)性差異和人為因素造成工作操作的隨意性，以確保工作質(zhì)量、提高工作效率。
一、依法建章立制
由于物業(yè)管理行業(yè)的非凡性，關(guān)系到千家萬戶的日常生活，因而政府制定了相應(yīng)的法規(guī)及服務(wù)、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。從事物業(yè)管理行業(yè)的職工，就應(yīng)依法辦事；管理人員就應(yīng)學(xué)習(xí)法規(guī)、把握法規(guī)、運(yùn)用法規(guī)；物業(yè)管理企業(yè)就應(yīng)制訂一套符合企業(yè)實(shí)際的規(guī)章制度，并果斷執(zhí)行。要制訂符合實(shí)際的規(guī)章制度，企業(yè)管理人員就必須熟知物業(yè)管理企業(yè)的實(shí)際狀況以及所要達(dá)到的目標(biāo)，在平常工作中要多專心，部門的具體情況要把握，這樣才知道應(yīng)制訂哪些規(guī)章制度，然后按這些規(guī)章制度去規(guī)范企業(yè)。規(guī)范管理是比較細(xì)的工作，對(duì)每一項(xiàng)工作及每一個(gè)環(huán)節(jié)都要進(jìn)行規(guī)范，如客戶服務(wù)人員、工程人員、保安、保潔人員等都要有行為規(guī)范。
每個(gè)企業(yè)都應(yīng)該有自己的一套規(guī)章制度。以筆者所在公司為例，員工有 《 員工守則 》，管理人員有 《 管理人員行為守則 》，公司通過 iso9002 認(rèn)證，引進(jìn)國際通用的管理方法，制訂了包括各部門規(guī)章制度、各類人員職責(zé)及各類人員工作程序、工作標(biāo)準(zhǔn)、檢查考核辦法等內(nèi)容具體、操作性強(qiáng)的 《 藍(lán)皮書 》，使每一個(gè)員工都可以從中找到工作中碰到的問題的答案。質(zhì)保部以此為依據(jù)，每個(gè)月都要組織檢查，使服務(wù)工作中的問題得以及時(shí)發(fā)現(xiàn)，并盡快采取措施處理，很多事情不等業(yè)主反映或投訴，我們就處理完了，使服務(wù)水平提高了一個(gè)檔次。
二、確立先進(jìn)的管理服務(wù)理念
孫子兵法開篇就講：“主孰有道？將孰有能？天地孰得？法令孰行？兵眾孰強(qiáng)？士卒孰練？賞罰孰明？吾以此知?jiǎng)贁∫印！边@里，“主孰有道”是決定戰(zhàn)場(chǎng)勝敗的首要問題。商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)，制勝的首要因素也在于是否有“道”，即必須有一個(gè)根本的原則和核心思想，一切管理都要圍繞這一核心思想進(jìn)行，這個(gè)核心思想也就是我們通常所說的管理服務(wù)理念。
任何企業(yè)管理制度的制訂都必須有一個(gè)指導(dǎo)原則和核心思想，它是以企業(yè)利潤(rùn)最大化和與客戶共贏為最終目的的；同時(shí)，根據(jù)它是著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn)還是著眼于近期成果，管理制度的制訂也會(huì)有不同的結(jié)果；另外，任何企業(yè)制度和行為規(guī)范都不可能完全規(guī)范員工在管理服務(wù)實(shí)踐中可能碰到的所有問題，這就需要員工在沒有規(guī)范的情況下依據(jù)企業(yè)的管理服務(wù)理念來處理問題，這樣才能保證企業(yè)統(tǒng)一的服務(wù)品質(zhì)?？梢赃@樣說，一個(gè)企業(yè)的管理服務(wù)理念，實(shí)際上是最重要的員工行為規(guī)范。
只有好的思想才有好的服務(wù)，技術(shù)可以用錢買到，也可以慢慢學(xué)到，但一個(gè)公司的管理理念以及由此形成的企業(yè)文化卻是用錢買不來的。
如筆者所在公司的管理服務(wù)理念是：“把業(yè)主的事當(dāng)成自己的事”，我們?cè)诠芾韺?shí)踐中一直堅(jiān)持貫徹這一理念，并將其作為員工尤其是管理人員的座右銘。我們要求所有的員工從“謝謝”做起、從“小事”做起、從“微笑”做起，全心全意為業(yè)主營(yíng)造安全、祥和、潔凈、便利的生活環(huán)境，取得了很好的成效。
三、管理人員要以身作則
企業(yè)制度再好，不去落實(shí)就等于一紙空文，而制度是靠人去落實(shí)的，要害是管理人員的表率作用。要把制度規(guī)范落實(shí)到位，企業(yè)管理人員應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：1 ．帶頭落實(shí)規(guī)章制度，塑造好表率形象。制度落實(shí)與管理人員的意識(shí)、態(tài)度及表率作用密切相關(guān)。假如管理人員要求員工遵守制度及各種規(guī)定，而自己總是違反，那么管理者的話恐怕就很難有說服力。．工作做到有布置、有檢查、跟蹤監(jiān)督。管理必須是完整性的，即從開始至結(jié)尾，中間不能缺任何環(huán)節(jié)，整個(gè)過程都應(yīng)受控，這才符合管理要求。管理人員把任務(wù)布置下去之后，員工是否落實(shí)了，是否按要求去做了，只有任務(wù)布置，而沒有檢查，當(dāng)然也就無法保證工作落實(shí)到位。正常上班時(shí)各項(xiàng)工作按規(guī)定去做了，晚上、節(jié)假日又是一個(gè)什么情況？這就要求企業(yè)的管理人員要加強(qiáng)責(zé)任心，一定要到各崗位上去看一看，晚上或節(jié)假日不在單位時(shí)，也可以打個(gè)電話問一問，或犧牲休息時(shí)間來單位抽查一下，看任務(wù)落實(shí)得如何。．要善于發(fā)現(xiàn)問題并及時(shí)對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo)。作為管理人員，不能只看到本部門好的一面，而更重要的是要發(fā)現(xiàn)問題。只有發(fā)現(xiàn)了問題，才能采取相應(yīng)的措施來改進(jìn)工作，從而提高服務(wù)水平。因?yàn)閱T工在工作層，在操作過程中，難免有制度落實(shí)不好或理解上有偏差的時(shí)候，因此導(dǎo)致違規(guī)操作，但可能員工還不知道。此時(shí)，作為管理人員不要一味地進(jìn)行批評(píng)，而要及時(shí)組織員工培訓(xùn)，指導(dǎo)他們?nèi)绾稳プ?，注重教方法、出點(diǎn)子、指路子。．采用壓力與激勵(lì)并存的管理[fs:page]方法，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性，讓員工自覺地去落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度。
四、賞罰要分明
有位管理專家在自己的管理實(shí)踐中反復(fù)思考，最后終于悟出了一條最簡(jiǎn)單、最明白，然而也是最偉大的管理原則：“人們會(huì)去做受到獎(jiǎng)勵(lì)的事情?！彼f：“對(duì)今天的組織體而言，成功的最大障礙就是我們所要的行為和我們所獎(jiǎng)勵(lì)的行為之間有一大段距離?！睂?shí)際上他講的就是賞罰要分明，要到位。
一個(gè)企業(yè)里，員工假如干好、干壞都一樣，各項(xiàng)規(guī)章制度、各種規(guī)定誰還去執(zhí)行？企業(yè)要做到賞罰分明，就要做到對(duì)事情的處理公正、公平、公道。不管是老員工還是新員工，不管是主管還是部長(zhǎng)、主任，一視同仁、一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，都要遵守企業(yè)管理制度和行業(yè)規(guī)范規(guī)定，人人平等；越是管理人員越要從嚴(yán)要求，真正做到處罰從管理人員開始，獎(jiǎng)勵(lì)從最普通員工身上體現(xiàn)；始終堅(jiān)持引導(dǎo)員工貫徹企業(yè)管理理念，調(diào)動(dòng)員工遵守企業(yè)管理制度和行業(yè)規(guī)范的積極性。這樣才能讓員工信服，才有利于制度的落實(shí)和執(zhí)行，使企業(yè)管理真正做到規(guī)范化。
參考文獻(xiàn)：
1.《 我國物業(yè)管理現(xiàn)狀、問題及對(duì)策 》
2.《 淺談新世紀(jì)物業(yè)管理服務(wù)的趨勢(shì) 》
連鎖店管理方法篇四
餐飲連鎖店管理之運(yùn)營(yíng)計(jì)劃
背簍人家加盟指導(dǎo)
餐飲連鎖店要在進(jìn)行銷售之前，必須要制定一個(gè)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃，這包括很多方面，餐飲連鎖店運(yùn)營(yíng)的好壞，直接關(guān)系到餐飲連鎖企業(yè)的利潤(rùn)和經(jīng)營(yíng)維持。
通常餐飲連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)有經(jīng)營(yíng)營(yíng)養(yǎng)收入、經(jīng)營(yíng)直接成本、人力和人力資源費(fèi)用、能源費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用、設(shè)備維護(hù)費(fèi)用等六個(gè)方面，關(guān)鍵是在管理人員對(duì)這六個(gè)方面的管理所產(chǎn)生的業(yè)績(jī)，而做好運(yùn)營(yíng)計(jì)劃是餐飲是否成功的重要關(guān)鍵，因此在制訂運(yùn)營(yíng)計(jì)劃時(shí)需考慮如下因素：
第一、餐飲連鎖店?duì)I業(yè)收入方面：食品、酒水、香煙等收入，只有考慮清楚了自己的收入來源，才能夠?yàn)槠髽I(yè)經(jīng)營(yíng)帶來保障；
第二、餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)成本方面：各經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的成本和辦公、通訊、運(yùn)輸、洗滌、垃圾、裝飾、綠化、設(shè)備維護(hù)及行政規(guī)費(fèi)、消防治安費(fèi)用等等；
第三、人力費(fèi)用方面：工資、勞保(醫(yī)保)福利、培訓(xùn)費(fèi)用、食(宿)費(fèi)、制服費(fèi)用等等；
第四、能源費(fèi)用方面：水費(fèi)、電費(fèi)、燃油費(fèi)、蒸汽費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)、排污費(fèi)、有線電視等費(fèi)用；
第五、財(cái)務(wù)費(fèi)用方面：折舊費(fèi)、利息費(fèi)、稅收、政府規(guī)費(fèi)等；
第六、設(shè)備維護(hù)方面：各類設(shè)備的大修、檢測(cè)、常規(guī)維護(hù)等。
餐飲連鎖店在制訂運(yùn)營(yíng)計(jì)劃時(shí)，事先要對(duì)本地區(qū)的餐飲市場(chǎng)進(jìn)行綜合調(diào)查，根據(jù)上述六個(gè)方面的內(nèi)容獲取第一手詳細(xì)資料，然后編制切合實(shí)際的營(yíng)業(yè)收入，成本費(fèi)用，利潤(rùn)額度等經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。餐飲連鎖店只有認(rèn)真做好每一項(xiàng)工作，才能夠保證餐飲連鎖企業(yè)運(yùn)營(yíng)成功。
連鎖店管理方法篇五
食品公司連鎖店管理手冊(cè)之財(cái)務(wù)制度
財(cái)務(wù)制度
一、收銀管理規(guī)定1、2、3、4、分店必須指定人員負(fù)責(zé)收銀工作，除收銀員外其他人員不可操作收銀機(jī)。店員所收的外賣貨款、訂單貨款一律交回給收銀員入機(jī)進(jìn)帳。
除固定的員工生活費(fèi)外，其他費(fèi)用支出視用途而征得店或公司允許后方可支款。分店均有固定備用金，除備用金外所有營(yíng)業(yè)額必須上繳銀行，并將存款單傳真回總廠指定人員處。
5、銀行關(guān)門時(shí)或晚上19：00時(shí)，庫存貨款超過公司定下的數(shù)目時(shí)，應(yīng)聯(lián)系公司指定人員收款，每次填寫上繳單。絕不允許隱瞞實(shí)際庫存貨款的情況或未按規(guī)定存入貨款。上繳后所收貨款由店長(zhǎng)保存，收銀員與店長(zhǎng)雙方簽字確認(rèn)。6、7、8、收銀員必須準(zhǔn)確做好每筆交易，準(zhǔn)確收款、找零，不多收少找或少收多找。所收的每分錢都屬于公司，不可私自拿出或借于他人。
收銀員應(yīng)注意防范有心之人的欺騙，預(yù)防收到假幣。如有假幣需當(dāng)事人負(fù)責(zé)賠償，第一次扣一半，第二次起扣全部。
9、收銀員換班需雙方當(dāng)面清點(diǎn)現(xiàn)金，確認(rèn)清機(jī)現(xiàn)金。如出現(xiàn)現(xiàn)金不符不可換班，核對(duì)清楚為止?，F(xiàn)金與報(bào)表相差十元以上由收銀員負(fù)責(zé)賠償。
二、現(xiàn)金管理規(guī)定
1、分店有固定備用金，除備用金外所有營(yíng)業(yè)額必須上繳銀行。每日上繳總廠貨款存入銀行時(shí)間定為下午16：00，即各分店每日下午16：00無論營(yíng)業(yè)貨款多少均必須存入銀行（含上日余額和本日下午16：00前收到的貨款）；
2、分店庫存貨款每日下午19：00時(shí)超過3000元的應(yīng)及時(shí)通知公司指定人員前往收款。寶安線路可通知文小姐，上繳后所收的貨款由店長(zhǎng)保存，店長(zhǎng)和收銀簽字確認(rèn)；
3、各分店店長(zhǎng)絕不允許隱瞞實(shí)際庫存貨款情況，或未按上述規(guī)定存入貨款；
4、各分店當(dāng)日存款單必須每天下午17：00前傳真回總廠黃潔收；
5、如遇星期
六、星期日銀行未開門營(yíng)業(yè)時(shí)，各分店的貨款應(yīng)與文小姐或文惠清溝通好后交由司機(jī)攜帶回總廠，不可有任何借口拒絕上交貨款；
6、公司財(cái)務(wù)核算組負(fù)責(zé)編制報(bào)表登記各分店每日貨款存入銀行情況，作為監(jiān)督各分店店長(zhǎng)是否按規(guī)定時(shí)間存款；
7、公司財(cái)務(wù)每月將不定期對(duì)所有分店的庫存現(xiàn)金進(jìn)行實(shí)地盤點(diǎn)；
8、各分店收銀員有責(zé)任監(jiān)督店長(zhǎng)按公司規(guī)定上交貨款，如發(fā)現(xiàn)店長(zhǎng)有違規(guī)現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)勸止；
9、店保險(xiǎn)柜鎖匙保管方法為：店長(zhǎng)記密碼收銀員拿鎖匙，即雙重負(fù)責(zé)方法；
10、分店每月必須繳納水、電等費(fèi)用，應(yīng)及時(shí)通知總廠出納備款，然后由營(yíng)運(yùn)課派人負(fù)責(zé)交費(fèi)，各分店不得動(dòng)用營(yíng)業(yè)額交費(fèi)。
三、帳務(wù)管理規(guī)定
1、填制日記帳是店長(zhǎng)的工作職責(zé)，收銀員負(fù)責(zé)核對(duì)日記帳庫存現(xiàn)金、營(yíng)業(yè)款、應(yīng)收預(yù)收廠單、禮餅款和上交貨款欄目數(shù)字，不可參與填制日記帳，但店長(zhǎng)和收銀員雙方必須在日記帳上簽字確認(rèn)；
2、分店所有免費(fèi)產(chǎn)品都必須填寫營(yíng)銷費(fèi)用申請(qǐng)表，此表可向銷售課申請(qǐng)領(lǐng)??；
3、各分店的日記帳，財(cái)務(wù)核算組稽核時(shí)發(fā)現(xiàn)有問題退回分店修改的，各分店店長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)修改后送回財(cái)務(wù)核算組，不允許推遲2天以上；
4、日記帳的產(chǎn)品本日初余數(shù)必須與上日末余數(shù)一致，填制日記帳有誤，應(yīng)在錯(cuò)誤的數(shù)字上劃線且簽名修改即可，不能涂改，要保持日記帳整潔和填寫日記帳數(shù)據(jù)的清晰；
5、各分店每日晚上盤點(diǎn)工作必須在拉閘門后進(jìn)行，不允許開閘門盤點(diǎn)或邊盤點(diǎn)邊營(yíng)業(yè)的現(xiàn)象；
6、各分店店長(zhǎng)應(yīng)控制店員吃退貨產(chǎn)品的數(shù)量，每個(gè)店員最多吃兩個(gè)，且必須由本人在被吃產(chǎn)品數(shù)量后簽名；
7、公司財(cái)務(wù)將對(duì)各分店的庫存產(chǎn)品或材料每月末進(jìn)行實(shí)地盤點(diǎn)。
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/1092225.html】
