作為一名教職工，就不得不需要編寫教案，編寫教案有利于我們科學、合理地支配課堂時間。那么教案應該怎么制定才合適呢？以下我給大家整理了一些優(yōu)質的教案范文，希望對大家能夠有所幫助。
高中生物教案篇一
《酶的作用和本質》是高中生物必修一第五章第一節(jié)《降低化學反應活化能的酶》第一部分內(nèi)容。在必修一第二章第二節(jié)《生命活動的主要承擔著——蛋白質》這一節(jié)關于蛋白質的功能中提到：“細胞內(nèi)的化學反應離不開酶的催化作用，絕大多數(shù)酶是蛋白質”。這為過渡到本節(jié)內(nèi)容的學習做了很好的鋪墊。細胞中每時每刻都進行著許多化學反應，統(tǒng)稱為細胞代謝，它離不開酶的催化?！睹傅淖饔煤捅举|》是第一課時的內(nèi)容，它將是理解呼吸作用、光合作用等知識的基礎。本節(jié)從細胞代謝的概念入手，通過分析“比較過氧化氫在不同條件下的分解”的實驗，引出酶在細胞代謝中通過降低化學反應的活化能發(fā)揮催化作用，并以此實驗為依托，進行控制變量的科學方法的學習。學習控制變量法，不僅有方法論意義，而且在科學研究中有著廣泛的應用價值。通過科學家對發(fā)酵現(xiàn)象和酶研究的相關資料分析，探索酶的本質。這些資料告訴我們，酶的研究經(jīng)歷了近70年的漫長過程，經(jīng)過眾多科學家的不懈努力，才揭示了酶的本質。這不只是向人們講述了一段科學發(fā)展史，更重要的是把科學家的獻身精神、嚴謹?shù)目茖W態(tài)度呈現(xiàn)給我們，給我們以啟迪和教益。
學生在生活中經(jīng)常會接觸到一些與酶有關的生活必須品，比如加酶洗衣粉、多酶片、含酶牙膏等，酶與我們的生活息息相關，但是學生對酶的認識有限，不知道為什么加酶洗衣粉比普通洗衣粉去污力更強；為什么多酶片可以促進消化……所以我們應該讓學生更多的了解酶，了解酶的作用和本質，使酶為我們的生活增添更多姿彩。
1．教學重點
（1）酶的作用和本質
（2）控制變量法的科學應用
確立依據(jù)：酶的作用和本質是本節(jié)的核心內(nèi)容，因此確定為教學重點。教材以“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實驗為依托，介紹控制變量的科學方法，如對照原則、單一變量原則。這一科學方法將貫穿人教版高中生物教材必修部分的始終，因此將控制變量的科學方法確定為本節(jié)的第二教學重點，同時也是教學難點之一。
2．教學難點
（1）酶的作用機理是顯著降低化學反應的活化能
（2）控制變量法的科學應用
確立依據(jù)：活化能是本節(jié)新接觸到的一個概念，學生在理解了該概念以后，就要用這一概念理解酶的作用原理，這部分內(nèi)容陌生而抽象，所以把它確立為另一個教學難點。
在課程標準的具體內(nèi)容標準中，對本節(jié)提出的具體要求是ⅱ級要求，即“理解所列知識和其他相關知識之間的聯(lián)系和區(qū)別，并能在較復雜的情境中綜合運用其進行分析、判斷、推理和評價”。
1．知識與技能目標
（1）說出酶在細胞代謝中的作用和酶的化學本質；
（2）了解科學家研究酶的化學本質的歷程；
（3）根據(jù)本節(jié)內(nèi)容的學習對生活中所遇到的相關現(xiàn)象作出科學的解釋。
2．過程與方法目標
根據(jù)對照原則和單一變量原則，通過學習設計實驗和親自進行實驗，使學生學會設置自變量，觀察因變量的變化，來設計對照組和實驗組。進而初步學會控制變量法，在實驗中學會操作，觀察現(xiàn)象、分析現(xiàn)象，經(jīng)過推理得出結論。
3．情感態(tài)度與價值觀目標
（1）通過科學家對酶本質的探索歷程的學習，認識科學是在不斷地探索與爭論中前進的，感受科學的嚴謹性，學習科學家們追求真理，不屈不撓的獻身精神；
（2）認識科學實驗的價值，養(yǎng)成科學猜測的習慣。
這一節(jié)我采用的是探究式教學法，酶的本質放手讓學生閱讀“資料分析”，小組討論歸納總結出酶的較完整定義，以此促進學生在探究的過程中主動建構知識。提供給學生實驗基本流程，分組探究分析“比較過氧化氫在不同條件下的分解”的實驗，并找出變量學會控制變量，同時引入活化能的概念，再通過對實驗現(xiàn)象的分析、探討，引導學生自己得出酶的作用及作用機理；在教學過程中，運用多媒體輔助教學。
高中生物教案篇二
【知識】：簡述atp的化學組成和特點
寫出atp的分子簡式
解釋atp在能量代謝中的作用
atp化學組成的特點及其在能量代謝中的作用；atp和adp的相互轉化。
ppt幻燈片
讓學生到藥店了解atp藥品的性狀、功效。
（一）引入、問題探討
提出問題：前面學習過的能源物質有那些？這些能源物質被細胞分解后，以什么形式提供為細胞提供能量呢？
問題探討：螢火蟲發(fā)光的生物學意義是什么？螢火蟲為什么能發(fā)光？一個關于atp讓螢火蟲尾部重新發(fā)光的例子。引出atp是直接能量物質。
回答問題（如糖類、葡萄糖、脂肪）
（二）atp分子簡介以及atp和adp的轉化
展示atp的分子結構式，講授atp的分子簡式的寫法和含義。磷酸鍵水解放出的能量水平。
由atp脫去最遠離a的磷酸放出能量引入，講述adp可以和pi結合，吸收能量，形成atp的過程。，用幻燈片或板書輔助。
adp轉化為atp所需要的能量的
高中生物教案篇三
第六章細胞的生命歷程
第2節(jié)細胞的分化
一、教學目標
知識方面：
1、說明細胞的分化。
2、舉例說明細胞的全能性。
能力方面：進行有關干細胞研究進展與人類健康的資料搜集和分析。
二、教學重點、難點及解決方法
1、教學重點：
⑴細胞分化的概念和意義。
⑵細胞全能性的概念。
解決方法：聯(lián)系初中學過的有關組織、器官、系統(tǒng)的知識；聯(lián)系不同組織中的細胞形態(tài)、結構和功能的特點。從個體發(fā)育過程中各種組織、器官、系統(tǒng)的建成讓學生理解細胞分化的概念和意義。
2、教學難點：細胞全能性的概念及實例。
解決方法：從體細胞一般是受精卵通過有絲分裂繁殖而來的，已分化的細胞都有一套和受精卵相同的染色體，攜帶具有本物種特征的dna分子的角度，得出細胞全能性。
三、課時安排：1課時
四、教學方法：講解法。
五、教具準備：課件
六、學生活動
1、通過具體實例，啟發(fā)學生得到細胞全能性的概念。
2、指導學生閱讀教材，找出細胞分化的相關知識點。
七、教學程序
[問題探討]
1、為什么健康人的血細胞數(shù)量不會隨著血細胞的死亡而減少？
2、骨髓與血細胞的形成有什么關系？
一、細胞分化及其意義
出示教材p117、118相關圖片講解。
1、細胞分化的概念：略。
2、引導學生探討以下問題：
⑴細胞分化在生物界普遍存在的實例。例如，在植物的胚根發(fā)育成根的過程中，分生區(qū)的細胞不斷分裂，形成的細胞近似正方體。隨著細胞的生長，變成伸長區(qū)的長方體細胞，后來分化成成熟區(qū)的輸導組織的導管細胞、根毛細胞、薄壁細胞等形態(tài)、結構、功能各異的細胞。又如動物的胚胎細胞形成多細胞生物體。干細胞再生出各種細胞等。⑵細胞分化的過程。
在細胞外觀尚未出現(xiàn)明顯變化之前，細胞分化的前途就由遺傳信息的執(zhí)行情況決定了。分化的細胞所呈現(xiàn)出的形態(tài)、結構和生理功能的變化，首先源于細胞內(nèi)化學物質的變化，如結構蛋白和催化化學反應的酶，以后依次漸變，不能逆轉。因此，分化是一種持久的、穩(wěn)定的漸變過程。⑶細胞分化的意義。一般多細胞生物體的發(fā)育起點是一個細胞（受精卵），細胞的分裂只能繁殖出許多相同的細胞，只有經(jīng)過細胞分化才能形成胚胎、幼體，并發(fā)育成成體，細胞分化是生物個體發(fā)育的基礎。
3、細胞分化的特點：持久性，不可逆轉。
4、細胞分化的時間：整個生命進程中，胚胎時期達到最大限度。
5、細胞分化的實質：基因選擇性表達的結果。
6、細胞分化過程中遺傳物質發(fā)生改變嗎？
二、細胞的全能性
1、細胞的全能性概念
教師出示教材p119胡蘿卜的組織培養(yǎng)的圖片，介紹美國科學家斯圖爾德的實驗。
由于體細胞一般是通過有絲分裂增殖而來的，一般已分化的細胞都有一整套和受精卵相同的染色體，攜帶有本物種相同的dna分子。因此，分化的細胞具有發(fā)育成完整個體的潛能。在合適的條件下，有些分化的細胞具有恢復分裂、重新分化發(fā)育成完整新個體的能力。細胞的全能性就是指已經(jīng)分化的細胞，仍然具有發(fā)育成完整個體的潛能。
高度分化的植物細胞仍然具有全能性。（介紹植物細胞全能性的應用）高度分化的動物細胞，從整個細胞來說，全能性受到限制。但是細胞核仍然保持著全能性。例如，將綿羊乳腺細胞的細胞核移植到去核的卵細胞中，培育出克隆綿羊“多利”。
2、干細胞
動物和人體內(nèi)仍保留著少數(shù)具有分裂和分化能力的細胞，這些細胞叫做干細胞。例如，人的骨髓中有許多造血干細胞。干細胞有多種類型，可分為成體干細胞和胚胎干細胞。也可以分為這樣三種類型：能夠分化產(chǎn)生生命活動所需要的各種類型細胞的干細胞稱為全能干細胞，它本身可以形成一個生命；不能單獨發(fā)育成完整個體，但能分化為多種類型細胞的干細胞稱為多能干細胞；能分化產(chǎn)生與特定器官和特定生理功能相關的細胞稱為專能干細胞。
[資料搜集和分析]干細胞研究進展與人類健康，討論回答教材p120相關問題。
三、總結
細胞分化的概念，細胞分化的生物學意義和細胞的全能性等。
四、作業(yè)布置
p120練習
五、板書設計
第2節(jié)細胞的分化
一、細胞的分化及其意義
1、概念：
2、特點：持久的，不可逆轉的
3、時間：整個生命進程中，胚胎時期達到最大限度
4、意義：
5、實質：基因選擇性表達
二、細胞的全能性
1、概念
2、基礎
植物細胞的全能性
3、類型動物細胞核的全能性
三、干細胞
1、概念
成體干細胞全能干細胞
2、類型或多能干細胞胚胎干細胞專能干細胞
高中生物教案篇四
必修一緒論
許多科學家認為，可以把生物學的發(fā)展劃分為三個階段：①19世紀以及更早的時期，是以形態(tài)描述為主的生物科學時期；②20世紀的前半個世紀，主要是實驗生物學時期；③20世紀50~60年代以來，由于dna雙螺旋的發(fā)現(xiàn)與中心法則的建立，開始進入了精細定性與定量的生物學時期。
隨著生物學的發(fā)展，生物學的分支學科變的更多，如分子生物學、細胞生物學、分子遺傳學。物理學、化學、數(shù)學、計算機等的手段和方法用于生物學使其不斷分化出新的分支學科，另一方面，這些學科又相互滲透而走向融合，似乎并不是界限分明。
至今為止大家所接觸到生物學一般都是描述性的知識，認為它是一門記憶的學科。如，記住某些動植物名稱，觀察生物的特征，知道他們的分類等，因此，有一點我非常希望你們這學期能記住的，就是生物學并不是一大堆事實的混亂集合，它有基本規(guī)律和基本原理，有邏輯的連貫性。達爾文進化論是一種邏輯，適用于宇宙中所有星球及生命系統(tǒng)。
高中階段有三本必修：《分子與細胞》、《遺傳與進化》、《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》。（微觀和宏觀）
《分子與細胞》中以細胞作為一切有機體進行生命活動的基本單位這一概念為出發(fā)點，在分子水平上研究細胞生命活動的基本規(guī)律。1925年，美國細胞生物學家wilson就提出：一切生命的關鍵問題都要到細胞中去尋找。
細胞是最基本的生命系統(tǒng)細胞的結構
細胞的功能（物質、能量、信息）細胞的發(fā)展
必修一的學習過程中，我們會闡明一系列客觀事實、法則來解釋地球上所有生命的組織形式。如果掌握了這些分子和遺傳定律，就能從原理上理解許多生物圈里的生命過程，還能應用于解決在激烈的自然界遇到的新問題。并不著重特定的某些生物（如人），理解細胞的這些事實、原理適用于地球表面的所有物種。生化和分子規(guī)律20、30億年前已經(jīng)形成，并被保留和傳承，幾乎沒變過。這種強烈的保守性意味著，我們可以知道地球早期生物進化的原理。
當我們掌握課地球上所有生命的基本法則和規(guī)律，將其應用于各種特定的問題：1)癌細胞是如何異常生長2)病毒如何繁殖3)免疫系統(tǒng)如何作用4)神經(jīng)系統(tǒng)如何作用
5)干細胞的未來醫(yī)學的影響
本學期之后期望大家認同的是，細胞是基本的生命系統(tǒng)；生命的物質性；生命系統(tǒng)的開放性；細胞的發(fā)生、發(fā)展和消亡，形成生物體結構與功能、局部與整體、多樣性與共同性相統(tǒng)一的觀點，從而具有辯證唯物主義的自然觀，用開放的觀點審查自然現(xiàn)象和社會事務，具有普遍的認識論和方法論。
生物學——這是一個極速發(fā)展的領域，它之所以極速發(fā)展是1953年watson和crick
對dna雙螺旋結構的發(fā)現(xiàn)。通過高中生物的學習，我們期望達到的目的是，能讓學生具有一定的生物學素養(yǎng)，以此來促進對世界、社會的認知及良好的情感、價值觀的形成。
（二）假說和實驗（三）模型實驗
什么是生物？什么是生命？(1)具有生命的物體稱之為生物。
（2）什么是生命，目前尚無一致公認的定義。但我們可以將生命描述為生物體存在的狀態(tài)，而生物體具有以下特征：第一，化學成分的同一性；第二，嚴整有序的結構；第三，新陳代謝；第四，應激性和運動；第五，穩(wěn)態(tài)；
第六，生長發(fā)育和繁殖；第七，遺傳和變異；第八，適應
多種細胞：
自來水裝在塑料桶里放半個月變成綠色，這是原核生物藍藻等大量繁殖；橘子放在陰濕的角落長綠毛，是真菌；
動物肌細胞呈梭形，匯成肌組織，煮熟的瘦肉可撕成很細的條狀肉松；吃梨時感覺有“砂”，是石細胞。
第1、2、1）2）3、病毒：
1）、生活方式：寄生于活細胞內(nèi)2）、結構：無細胞結構蛋白質外殼
遺傳物質（dna或rna）
3)、增殖：吸附→注入→合成→組裝→釋放4）、危害：破壞細胞
5）、分類：植物病毒
小結：單細胞生物的生命活動靠單個細胞完成；多動物病毒細胞生物的生命活動由每個細胞共同參與完成；病
毒的什么活動必須在細胞內(nèi)完成。
細菌病毒
生命活動離不開細胞。除了？
依據(jù)遺傳物質dna病毒：噬菌體、hiv生物個體表現(xiàn)的生命活動歸根結底是每個
細胞正常生命活動的表現(xiàn)。rna病毒：sars病毒朊病毒：只有蛋白質類病毒：只有rna
除了病毒，所有生物體結構和功能的基本單位是細胞。
實例4.（1）生活方式？
結構？
你知道哪些病毒？
學習目標二、生命系統(tǒng)的結構層次【前言】
生命系統(tǒng)的結構層次：
系統(tǒng)都有它的邊界，由相互作用，相互依賴的成分組成，系統(tǒng)
*相關信息都有它自身的調控規(guī)律和發(fā)展消亡的規(guī)律。
（1）在生物學研究中，提出了生命系統(tǒng)的概念，它包含生命系統(tǒng)：細胞→組織→器官→系統(tǒng)（植物沒有）→
哪些層次？每個層次都可看作一個獨立的系統(tǒng)，同時又相互包個體→生物圈
含，構成更大的系統(tǒng)。
（2）細胞是最基本的生命系統(tǒng)
圖1-1生命系【易錯提醒】
（1）區(qū)分種群與類群，舉例：統(tǒng)的結構層次
池塘里的所有魚；
池塘里的所有鯽魚
（2）說說草履蟲、松樹、人包含的生命結構的層次：
所在的層次：
（3）組成細胞的一個分子或原子也是系統(tǒng)嗎？是生
命系統(tǒng)嗎？
課題：第二節(jié)細胞的多樣性和統(tǒng)一性
【情景導入】
展示：不同的細胞圖片第一課時
【問題導入】
問題探討：（1）四幅圖中分別是什么細胞？
一、細胞多樣性和統(tǒng)一性的體現(xiàn)（2）它們有哪些相同點？
哪些不同點？1、多樣性（不同點）
種類、結構功能、形態(tài)大小等學習目標一、觀察細胞
【學科思維】2、統(tǒng)一性（相同點）
1、結構和功能相適應
相似的結構：細胞膜、細胞質、遺傳物質
2、知識不是靜態(tài)的，是動態(tài)的，是發(fā)展變化的
化學組成：
增殖方式：
學習目標二、原核細胞和真核細胞
能源物質：（1）在光學顯微鏡下，可以觀察到動植物細胞的細
胞核，但所有的細胞都有細胞核嗎？
（2）閱讀課本9頁，了解原核生物
二、原核細胞和真核細胞
【特別提醒】
根本區(qū)別：有無核膜為界限的細胞核1、表述：“無細胞核”、“無成型的細胞核”、“無核膜”
2、帶“藻”字的不一定是藍藻。
1
藍藻：發(fā)菜、藍球藻、顫藻、念珠藻
1）
dna
分子藻類植物：黑藻、水綿圖1-3
“菌”子前面有球、桿、2）、細胞壁成分：肽聚糖（細菌）、黏肽（藍藻）3、細菌：一類單細胞生物。
螺旋的都是細菌
3）、細胞器：只有核糖體4）、分裂方式：二分裂5）大小：較?。?~10um）6）、原核生物：細菌、藍藻2
圖1-4細菌
細胞模式圖
圖1-5藍藻細胞模式圖
1）、細胞核：有核膜和核仁，dna與蛋白質結合成2）、細胞壁成分：纖維素和果膠（植物）；
殼多糖（幾丁質-真菌）
3）、細胞器：多種4）、分裂方式：
5）大?。狠^大（20~30um）6）、真核生物：動物、植物、真菌
高中生物教案篇五
1、圍繞細胞不同于非生物的生命特點進行學習和討論。
2、細胞膜的選擇透過性。
3、線粒體和葉綠體的結構，為第二章中的呼吸作用和光合作用奠定基礎。
4、細胞核的結構和功能，為第五章學習奠定基礎。
1、細胞的體積與相對表面積對于細胞的意義。
2、細胞膜的結構和功能特點，理解膜的流動性。
3、葉綠體、線粒體和高爾基體的結構和功能，理解細胞器間的關系。
4、染色質與染色體間互相轉換的動態(tài)關系
問題：病毒具有生命物質中最重要的兩種成分——生命活動的體現(xiàn)者蛋白質和遺傳物質核酸?？墒遣《緟s不能單獨存活，病毒只有侵入寄主細胞后才能體現(xiàn)生命的特點。上述事實說明了什么？你能分析這其中的原因嗎？
小結：從物質基礎方面考慮，病毒成分簡單不足以完成復雜的新陳代謝；從結構基礎上看病毒不具有細胞結構——細胞學說指出：細胞是新陳代謝的結構和功能的基本單位。因此病毒不能獨立進行新陳代謝。病毒必須寄生于活的細胞生物中才能體現(xiàn)生命現(xiàn)象。
問題：根據(jù)初中知識，舉例說明細胞生物可以分成哪幾類？它們在結構方面的主要區(qū)別是什么？是否有什么共同的基本結構？
課件演示幾種植物細胞、幾種人體細胞、原核細胞。
小結討論結果。
第一節(jié)：細胞的結構和功能
生物界把沒有細胞結構的病毒單獨分成一個特殊的界。有細胞結構的生物又根據(jù)細胞是否有細胞核分為原核生物和真核生物
明確指出：高中階段主要學習以真核生物為中心的有關生物學問題。
真核細胞的亞顯微結構：（電子顯微鏡下觀察到的結構）
解釋細胞的顯微結構和亞顯微結構。
引發(fā)學生探究細胞亞顯微結構的興趣。在電鏡下人們發(fā)現(xiàn)了什么？
課件演示細胞壁、細胞膜、細胞核、葉綠體、線粒體、核糖體等電鏡照片。
指導學生讀圖：識記各結構名稱以及各結構的形態(tài)結構特征；注意區(qū)分動物細胞和植物細胞的異同。
課件演示動物細胞和植物細胞模式圖，辨認細胞亞顯微結構。比較細胞的異同時要注意糾正錯誤。強調細胞共有的結構和特有結構，總結出筆記。
問題：
1、不同點？植物和動物組織細胞浸在清水中結局相同嗎？為什么植物可以光合作用？
——植物細胞都有細胞壁；有的細胞有葉綠體或大液泡。動物細胞和低等植物細胞有中心體。
2、相同點？說明了什么？這些生命必不可少的結構究竟用什么作用？這些結構是如何體現(xiàn)出生命特點的呢？
分別學習細胞各部分結構及功能。（重在理解生命意義）
一、細胞膜
細胞都有細胞膜這足說明其對生命的重要性。根據(jù)細胞膜的相對位置可以推斷細胞膜對細胞有保護作用。
學生討論：哪些實事可以說明細胞膜是有生命的？
（相關內(nèi)容見擴展資料）
細胞膜是如何保護細胞的？細胞膜的結構和成分與一般的膜存在什么根本的區(qū)別？
問題討論：學生設計實驗：
（1）證明膜的存在。（質壁分離；顯微探針感受阻力；電鏡觀察。）
（2）研究細胞膜的結構需要得到實驗的材料，選用什么樣的生物提供材料？理由？如何得到細胞膜？
（培養(yǎng)學生在下結論或推測時要重證據(jù)、講道理。表達觀點時條理清晰的基本素質。）
介紹細胞膜的獲取方法（相關內(nèi)容見擴展資料）。使學生了解科學家設計實驗的思路。
（3）如何定性、定量的測定細胞膜的成分？
觀察法：電鏡觀察細胞膜：暗、明、暗三層結構。厚度約75~100埃（見擴展資料）。
實驗法：科學家通過化學分析的方法測定了細胞膜的化學成分：
事實一：膜易被脂類溶劑溶解。容易被蛋白酶溶解。（處理后消失。）
事實二：脂類物質很容易通過細胞膜。
事實三：用指示劑可以確認其成分：磷脂分子和蛋白質分子。
對于一般學生，可以通過分析上述資料引導學生得出結論，同時了解實驗設計的思路和方法。
1、成分：磷脂、蛋白質
2、結構：
問題討論：（培養(yǎng)學生的分析推理能力。）
這兩類物質分別隸屬于親水和疏水物質。這兩類物質應該如何排布？
（1）磷脂分子結構特點：磷脂分子分疏水端和親水端。
如果是一層分子排成一個平面會是什么樣子？（不符合細胞膜內(nèi)外均為水環(huán)境的實際情況，使細胞不能正常進行物質交換。）如果是兩層會是如何排列？理由？
（2）親水的蛋白質與磷脂分子的關系？
根據(jù)前面給出的信息判斷：暗層和亮層哪層是脂類物質？哪層是蛋白質類物質？依據(jù)？
理解內(nèi)外兩側暗中央發(fā)亮的觀察結果。
由于觀察技術所限，科學家對細胞膜的認識基本上是假說和推測，了解學說和假說的區(qū)別。為形象表示細胞膜的結構特點科學家根據(jù)假說設計了一些生物模型。其中被廣為接受的是：液態(tài)鑲嵌模型——突出液態(tài)結構
（1）兩層磷脂分子——基本骨架
（2）蛋白質覆蓋、鑲嵌、貫穿于“骨架”上。
問題：這樣的結構與一般的“膜”有什么重要區(qū)別？細胞膜的結構特點對其生理功能會產(chǎn)生什么影響？
親水物質可以充分接近膜，但是不能隨意通過膜！
磷脂分子相互之間不連接，而且分子始終處于運動中——液態(tài)流動狀。
磷脂分子中的2分子脂肪酸總有一個是不飽和的鏈，因此脂肪酸長鏈在雙鍵處發(fā)生彎折。當分子旋轉時會使相鄰分子發(fā)生位移，有可能制造出一個瞬間的縫隙，為物質擴散創(chuàng)造了機會。（——如果膜兩側存在濃度差、分子又比較小或是不被磷脂分子排斥的脂類物質即可以發(fā)生擴散。）
離子的直徑應該是比較小的，應該按照濃度差擴散?？墒鞘聦嵣喜皇沁@樣……。原因？
細胞膜上蛋白質的作用：
蛋白質是兩性化合物。因此帶電的離子不易通過細胞膜。細胞外有些離子或小分子有機物可能會與膜上某些蛋白質發(fā)生作用，導致相關蛋白質分子發(fā)生臨時性該變。蛋白質會出現(xiàn)臨時“隧道”或發(fā)生穿膜運動。結果是使相應的離子或小分子有機會通過細胞膜。膜上的這些蛋白質分子被稱作載體。
糖蛋白形成的糖被的生理功能：
（1）保護潤滑作用
（2）細胞識別作用：
實驗一、取低等多細胞動物黃海綿和紅海綿各一塊。分別打散并充分混合。靜置培養(yǎng)一段時間。結果：細胞重新聚集，形成黃海綿和紅海綿。沒有混合色海綿。
實驗二、人類abo血型的免疫反應。（選擇講述）
通過學習蛋白質的功能（如細胞間的信息傳遞；細胞的物質交換和免疫反應等），有助于學生理解蛋白質的分布特點及其作用。
載體：（蛋白質）分布于膜上，專一性運輸特定物質的工具。
學生進行歸納總結：通過以上學習，總結細胞膜的結構特點。
證明細胞膜具有流動性的事實以及細胞膜的流動性對細胞的意義：
（1）草履蟲食物泡的形成及發(fā)展變化。
（2）變形蟲捕食和運動時偽足的形成；白細胞吞噬細菌；胞飲與分泌；
（3）細胞分裂時膜的流動性
（4）細胞雜交時的細胞融合
人——鼠細胞雜交實驗：熒光標記膜上的蛋白質，（紅色和綠色）細胞結合處界限分明。37℃、10分鐘后，界限消失，紅綠熒光標記的蛋白質均勻分布已經(jīng)看不出任何界限了。
學生總結：細胞膜通過流動可以完成什么生命過程？
（為細胞吸收、分泌、修復、融合、運動、捕食、變形、分裂等提供了基礎）
3、細胞膜的特點：①結構特點具有流動性。
②功能特點具有選擇透過性
通過學習使學生理解生物膜與一般非生物膜的不同，體會生物膜的生命特點。
學生討論：細胞膜的流動性與功能上的選擇透過性之間的聯(lián)系。
4、各種物質通過膜的方式：（請參閱“細胞的亞顯微結構。ppt”）
學生討論生物模型：
（1）一碗水中滴一滴紅墨水，會發(fā)生什么現(xiàn)象？物理學上屬于哪類？原理？
（自由擴散的條件是：兩個溶液之間存在濃度差）
注意糾正：強調擴散的雙向性，總結局是擴散速率不同造成的。
（2）如果兩個濃度不同的溶液之間存在半透膜——溶劑分子可以自由通過，溶質分子不能通過時，溶液中溶劑分子的擴散，又該是什么結果呢？（逆濃度方向發(fā)生）
（3）細胞需要的各種營養(yǎng)物質是否都可以通過擴散作用通過細胞膜呢？哪些不可以？為什么？擴散作用局限于哪些類型的物質？
小結：
擴散屬于被動運輸。根據(jù)是否需要載體幫助擴散分為：協(xié)助擴散和自由擴散。由于水分子的擴散是逆濃度差進行的，因此水分子的擴散又被稱為滲透作用。
問題：擴散作用是細胞依靠濃度差進行的被動吸收方式。它的優(yōu)缺點各是什么？
細胞是如何吸收離子和小分子有機物的？
講解主動運輸?shù)奶攸c：以生活中的相似事例比喻。使學生知道主動運輸?shù)奶卣鳌?/p>
列舉主動運輸?shù)氖聦崳?/p>
（1）海帶細胞中的碘濃度30倍于海水；其他海藻有的甚至可以200萬倍于海水；
（2）紅細胞中的k離子30倍于血漿。
（3）不同植物吸收的元素的種類和比例不同。
學生總結歸納、填表：
方式
通過方向
載體輔助
能量消耗
物質形式
自由擴散
滲透作用
協(xié)助擴散
主動運輸
總結：膜的保護作用是一種生物保護。一旦細胞死亡此作用將消失。
問題：
（1）細胞膜對細胞的保護有什么重要的生物學意義？
（細胞內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定，害物質被屏阻。保證新陳代謝的需求原料及時供應，產(chǎn)物及時排除。）
（2）細胞膜不同于一般非生物膜的結構和功能特點是哪些？
（結構上的流動性，功能上的選擇透過性。）
5、細胞的內(nèi)吞和外排作用：不能透過細胞膜的大分子物質“出入細胞”的方式。
強調：物質始終沒有透過細胞膜，其原理是利用了細胞膜的流動性。
6、細胞膜的作用：生物性保護。
細胞膜與細胞的物質交換、細胞識別、分泌、排泄、免疫等功能密切相關。
在植物細胞膜外還有有細胞分泌的纖維素、果膠等物質構成的細胞壁。對細胞具有機械支持和保護的作用。
事實：用纖維素酶除掉細胞壁的植物細胞不再保持原來的形態(tài)。將這樣的細胞放置在清水中時，它會象紅細胞一樣吸水破裂。
高中生物教案篇六
教學建議：可以參考探究一的實驗設計思路，設計出一組呈梯度的ph環(huán)境，以研究不同的ph對酶作用速率的影響。
師
能否根據(jù)數(shù)學的函數(shù)思想，繪出h2o2酶作用速率與ph之間關系的函數(shù)示意圖？你能否對該函數(shù)圖進行解釋？
學生自主完成：
說明酶的催化需要適宜的ph范圍；并且特定的酶具有一個特定的最適宜ph；在最適ph范圍內(nèi)，隨著ph的升高，酶作用速率增加；超過最適ph范圍后，隨著ph的升高，酶作用速率降低，并最終導致酶失去活性；過酸與過堿對酶活性的破壞都不可以被恢復。
如人體內(nèi)的胃蛋白酶需要的最適ph范圍是1.5～2.2之間，而胰蛋白酶需要的最適的ph范圍是8.0～9.0。
探究三：酶濃度對酶作用速率的影響
實驗假設
酶濃度影響酶作用速率。具體來說，在其他條件不變的情況下，一定范圍內(nèi)增加酶濃度，酶作用速率升高；超過一定的濃度范圍以后，再增加酶濃度，酶作用速率不變。
實驗器材
燒杯、試管、量筒、干酵母菌、過氧化氫、蒸餾水等。
實驗步驟
①取一定量的酵母菌配制成酵母菌溶液，用容量瓶（或量筒與燒杯）將上述鮮酵母菌溶液分別配制成稀釋10倍、100倍、100倍、1 000倍的酵母菌稀釋液；另取4支試管，分別標記為1、2、3、4，用量筒各量取3 ml的過氧化氫溶液，分別加入上述4支試管。
②將酵母菌稀釋液分別加入上述4支試管，觀察試管中氣泡逸出的速率與氣泡的大小。
實驗數(shù)據(jù)與分析
1 2 3 4
加入酵母菌稀釋液后氣泡逸出的速率 ++++ +++ ++ +
數(shù)據(jù)分析（酶作用的速率） ++++ +++ ++ +
關于實驗數(shù)據(jù)的分析說明：實驗中，加入酵母菌稀釋液后氣泡逸出的速率越快、氣泡越大，直接表明過氧化氫被分解得越多，間接證明酶作用的速率越大。
師
能否根據(jù)數(shù)學的函數(shù)思想，繪出h2o2酶作用速率與酶濃度之間關系的函數(shù)示意圖？你能否對該函數(shù)圖進行解釋？
學生自主完成：
生
具體來說，在底物濃度一定，其他條件不變的情況下，一定范圍內(nèi)增加酶濃度，酶作用速率升高；酶的濃度超過一定的范圍以后，再增加酶濃度，酶作用速率不變。這主要與反應容器中底物濃度的限制、產(chǎn)物濃度的抑制等因素有關。
探究四：底物濃度對酶作用速率的影響
教學建議：可以參考探究三的實驗設計思路，設計出一組呈濃度梯度的過氧化氫溶液環(huán)境，以研究不同的底物濃度對酶作用速率的影響。
學生探究：進行相關的實驗并進行數(shù)據(jù)分析。并畫出底物濃度與酶作用速率關系的函數(shù)圖。
生
在其他條件不變的情況下，一定范圍內(nèi)增加底物濃度，酶作用速率升高；超過一定的溫度范圍以后，再增加底物濃度，酶作用速率不變。這主要與反應容器中酶濃度的限制、產(chǎn)物濃度的抑制等因素有關。
師
那么，反應產(chǎn)物的濃度對實驗中酶作用的速率有何影響呢？
教師活動：引導學生從化學平衡的角度來分析問題。
生
反應產(chǎn)物對實驗中酶作用的速率具有抑制作用，隨著反應產(chǎn)物濃度的增加，抑制作用越明顯。
課堂小結
酶促反應的速率受到多種因素共同影響；單單考慮一種因素而忽略另一種因素都是不可取的；研究其中一種因素的作用，要注意控制變量。
引導學生閱讀“放眼社會”的“酶與疾病”，讓學生了解酶和疾病的關系，如先天性酶缺陷病、酶的活性變化而導致疾病的產(chǎn)生、酶在診斷和治療疾病中的應用，更重要的是理解酶是生物體內(nèi)進行新陳代謝的重要物質。教師還可鼓勵學生收集社會生活中，尤其是醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)中有關酶的應用的例子。
用作輔助消化劑的多酶片，含有淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶和脂肪酶等，盡管胃內(nèi)酸度較高，不適合大多數(shù)酶發(fā)揮作用，但人們可以將某些酶制劑做成腸溶劑型，如糖衣片和膠囊等，讓酶到達腸內(nèi)后再被釋放出來發(fā)揮作用，從而治療消化不良和食欲不振等癥。
學生活動：閱讀“酶與疾病”，并利用網(wǎng)絡、圖書館、報刊等途徑，通過資料收集與整理、實地走訪與考察等多種方法，寫出一篇有關“酶與疾病”的調查報告。
板書設計
3、酶促反應
4、影響酶促反應的因素
（1）溫度
（2）ph
（3）酶的濃度
（4）底物濃度
活動與探究
“探究胃蛋白酶進入小腸后是否能發(fā)揮活性”的活動建議：
探究原理：
酶的活性受pｈ的影響，在過酸或過堿的環(huán)境下酶的活性都會喪失。在活性范圍內(nèi)，酶的活性隨著pｈ的變化而有所變化。由于人體的胃蛋白酶由胃腺細胞分泌產(chǎn)生，并在胃中催化蛋白質分解的反應，然后隨食糜進入小腸，這時pｈ由２.０變成７.８，對胃蛋白酶的活性產(chǎn)生了影響。
實驗材料：
胃蛋白酶溶液，精肉塊，鹽酸，naｏｈ，pｈ試紙等。
實驗步驟：
（1）配制pｈ＝２.０和pｈ＝７.８的液體；
（2）在兩試管中分別加入等量pｈ＝２.０和pｈ＝７.８的液體；
（3）加入兩塊相同形狀的等重量的精肉塊；
（4）向兩試管中同時滴入胃蛋白酶溶液；
（5）定時觀察，記錄；
（6）分析得出結論。
高中生物教案篇七
課標學習目標
課標重點
1．通過對進化理論不斷完善的發(fā)展歷程的了解來建構科學研究的基本過程。
2．概述科學思維的基本過程。
課標難點
通過對進化理論不斷完善的發(fā)展歷程的了解來建構科學研究的基本過程。
教材脈絡梳理
學習背景探索
生物進化論形成的歷史背景
中世紀的西方，各種學術思想都受宗教束縛，哲學也偏離了古希臘的唯物主義傳統(tǒng)，唯心主義占統(tǒng)治地位，表現(xiàn)在自然觀上就是宗教的“創(chuàng)世說”。“創(chuàng)世說”把世界萬物描繪成創(chuàng)世主上帝的特殊創(chuàng)造物。從創(chuàng)世論的基本思想延伸出兩個教條，即自然界中生物對環(huán)境適應的“目的論”和“物種不變論”。恩格斯曾這樣刻畫目的論：“根據(jù)這種理論，貓被創(chuàng)造出來是為了吃老鼠，老鼠被創(chuàng)造出來是為了給貓吃，而整個自然界被創(chuàng)造出來是為了證明造物主的智慧”（《自然辯證法》導言）。與古代中國及古希臘哲人的世界萬物從某種混沌狀態(tài)中產(chǎn)生的“演變論”的自然觀相反，創(chuàng)世說認為世界是一下子創(chuàng)造出來的，而且一旦被創(chuàng)造出來就永遠不變了，這種思想從中世紀一直到18世紀都占據(jù)著統(tǒng)治地位。
從15世紀后期的文藝復興到！4世紀是西方近代自然科學產(chǎn)生與發(fā)展的時期，自然科學各學科逐漸建立起來，涌現(xiàn)出許多偉大的科學家。但這個時期的自然科學仍然沒有擺脫宗教神學的束縛，自然科學家與神學家的差別只不過是以不同的方式解釋和頌揚創(chuàng)世主（上帝）的智慧。那時的自然科學也是一種神學，即所謂的自然神學，正如邁爾所描寫的：“自然科學既是科學又是神學，神學與科學分不開直到科學與神學離婚之前，實際上不存在真正客觀的、不受約束的自然科學。”
自然科學的神學觀一直到19世紀中期才逐漸被科學界拋棄。
———根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)資料整理
我們知道，大約400多萬年前地球上還沒有人類。人類的原始祖先———森林古猿，還在莽莽森林中風餐露宿，與獸共舞。幾億年前乃至幾十億年前，地球上的生物又是怎樣的呢？最原始的生命又是怎樣出現(xiàn)的呢？生物的進化問題很久以來就吸引著人們?nèi)ヌ角螅膊粩嘤懈鞣N各樣的爭論。隨著科學技術的發(fā)展，人們對這個問題的認識也越來越深入。
研習點#$科學家不斷思考———進化理論的創(chuàng)立和完善
（一）拉馬克和進化理論
（1）理論———用進廢退學說物種不是不變的，更不是上帝創(chuàng)造的；環(huán)境條件的改變能引起生物的變異；環(huán)境的多樣性是生物多樣性的原因。
（2）兩個法則：一個是用進廢退；一個是獲得性遺傳。并認為這兩者既是變異產(chǎn)生的原因，又是適應形成的過程。
（3）意義：開辟了進化理論的先河，為科學進化論的發(fā)展鋪平了道路。
（4）不足：典型的唯心主義觀點，認為生物的本質本身的意志是推動其進化的動力；后天獲得的遺傳可遺傳；缺乏必要的實驗證據(jù)。
（1）拉馬克的兩條法則
①用進廢退。不超過發(fā)育限度的任何動物，其所有使用的器官都得到加強、發(fā)展、增大，加強的程度與使用的時間長短呈正比。反之某些不經(jīng)常使用的器官就削弱、退化，以至喪失機能，甚至完全消失。這就是所謂的“器官使用法則”或“用進廢退法則”。
②獲得性遺傳。某種動物在環(huán)境長期影響下，甲器官頻繁使用，而乙器官不使用，結果使一部分器官發(fā)達，而另一部分器官退化，由此產(chǎn)生的變異如果是能生育的雌、雄雙親所共有，則這個變異能夠通過遺傳而保存。這就是被后人稱為“獲得性遺傳”的法則。
（二）達爾文和進化理論
（1）理論———自然選擇學說
過度繁殖：生物的繁殖能力很強，能產(chǎn)生大量后代（基礎）。
生存斗爭：大部分個體被淘汰（動力）。
遺傳變異：生物個體既有親本的遺傳性狀，又會出現(xiàn)變異（內(nèi)因）。
適者生存：在生存斗爭中，有利變異的個體適者生存，不利變異的不適者被淘汰（結果）。
（2）意義：科學地解釋了生物進化的原因以及生物的多樣性和適應性。
（3）不足：對遺傳和變異的本質以及自然選擇如何對可遺傳的變異起作用等問題不能做出科學的解釋。
（1）自然選擇學說知識的拓展
①選擇的對象。從表面看自然選擇是對一個個生物個體的選擇，而實際上自然選擇是對個體包含的變異進行的選擇。從現(xiàn)代分子遺傳水平看，自然選擇實質上是對變異所對應的基因的選擇，從而改變種群不同基因的頻率。
②選擇的因素。對生物的變異起選擇作用的不是生物自身，而是個體所處的自然環(huán)境。環(huán)境因素很多，有一種或幾種起主導的選擇作用。如用農(nóng)藥噴灑害蟲，害蟲大量死亡（無抗藥性），少數(shù)害蟲生存且繁殖后代（抗藥性）。農(nóng)藥是這一變化中主導的選擇因素，它把群體中早已存在的抗藥性個體與不抗藥個體區(qū)分開來。如果不噴灑農(nóng)藥，害蟲無論抗藥與否都能生存。農(nóng)藥起到了選擇作用，把抗藥性選擇保留下來，并通過繁殖傳給后代，使抗藥性狀在下一代某些個體中得以積累和加強?？梢姯h(huán)境對生物變異的選擇是定向的，朝著適應環(huán)境的方向進化。
③選擇的手段。生存斗爭是選擇的手段。生物的過度繁殖與有限生活條件之間的矛盾，必然引起并加劇生存斗爭。通過生存斗爭，使少數(shù)具有適應環(huán)境的有利變異的個體生存下來，從而完成一次自然對生物的選擇。生存下來的少數(shù)生物個體充分利用現(xiàn)有的豐富的生活條件，迅速生長、發(fā)育，并繁殖產(chǎn)生大量的后代，又引起新一輪的生存斗爭，生物又面臨著再一次的選擇。所以說自然選擇是通過生存斗爭實現(xiàn)的。
④選擇的結果。自然選擇的結果是適者生存、不適者被大自然淘汰。生物產(chǎn)生不定向變異，由自然選擇決定這些變異的生存或淘汰。自然選擇只選擇與環(huán)境相適應的變異類型，淘汰不適應環(huán)境的變異個體，即自然選擇是定向的，自然選擇決定著生物進化的方向。
（2）以長頸鹿的進化過程為例比較拉馬克和達爾文進化觀點的區(qū)別。
①拉馬克觀點：長頸鹿的祖先由于生活在缺乏青草的環(huán)境里，不得不經(jīng)常努力地伸長頸和前肢去吃樹上高處的葉子，由于經(jīng)常使用，頸和前肢逐漸地變得長了一些，而且這些獲得的性狀能夠遺傳給后代。這樣，經(jīng)過許多代，終于進化成為現(xiàn)在所看到的長頸鹿。
②達爾文觀點：
（三）木村資生和進化理論
（1）提出根據(jù)：根據(jù)分子生物學的研究，主要是根據(jù)核酸、蛋白質中的核苷酸及氨基酸的置換速率，以及這些置換所造成的核酸及蛋白質分子的改變并不影響生物大分子的功能等事實。
（2）理論———中性突變進化理論
生物進化的主導因素不是自然選擇，而是中性突變的隨機固定。每種生物信息大分子都有一定的進化速率。
（3）意義：揭示了分子水平的進化規(guī)律
（1）中性突變
中性突變是指這種突變對生物體的生存既沒有好處，也沒有害處，也就是說，對生物的生殖力和生活力，即適合度沒有影響，因而自然選擇對它們不起作用。
（2）遺傳漂變是分子進化的基本動力
大的種群如果發(fā)生了隔離與遷移而形成小種群時，遺傳漂變就可能發(fā)生。綜合進化論認為遺傳漂變對生物進化是有作用的，但是比起選擇來，它的作用要小得多。中性學說則認為，中性突變不引起生物表型的改變，對于生物的生殖力和生活力沒有影響，因而自然選擇對中性突變不可能起作用，真正起作用的是隨機的遺傳漂變。遺傳漂變不只限于小種群，任何一個種群都能發(fā)生遺傳漂變，遺傳漂變是分子進化的基本動力。換言之，中性學說認為，突變大多在種群中隨機地被固定或消失，而不是通過選擇才被保留或淘汰的。
（3）分子進化速率
中性學說認為，分子進化速率取決于蛋白質或核酸等大分子中的氨基酸或核苷酸在一定時間內(nèi)的替換率。生物大分子進化的特點之一是，每一種大分子在不同生物中的進化速度都是一樣的。以血紅蛋白的α鏈為例，鯉、馬和人的α鏈都是由141個氨基酸所構成，其中鯉和馬有66個氨基酸不同，馬和人有18個氨基酸不同。據(jù)此，中性學說指出，分子進化的速率與種群的大小、物種的生殖力和壽命都沒有關系，也不受環(huán)境因素的影響，也就是說，分子進化是隨機發(fā)生的，而不是選擇的結果。
問題一：為什么說日本學者木村資生的“中性學說”揭示了分子水平的進化規(guī)律，而且和達爾文的進化理論是相互補充的？
解答：達爾文創(chuàng)立“自然選擇”進化理論，隨著分子進化的研究的發(fā)展。一些科學家積極思考，認為生物進化是以生物大分子為基礎的，只有從分子水平上研究生物的進化才能觸及生物進化的本質。木村資生認為，分子水平上的進化是由選擇中性或近中性突變基因的隨機固定而實現(xiàn)的。而只有當分子進化導致形態(tài)和生理上發(fā)生差異后，自然選擇才能發(fā)揮作用。這一進化理論揭示了分子水平的進化規(guī)律，和達爾文的理論相互補充，更好地揭示了生物進化的本質。
問題二：1984年在云南澄江發(fā)現(xiàn)了聞名于世的澄江動物化石群。澄江動物化石群向人們展示了各種各樣的生物在寒武紀呈大爆發(fā)地出現(xiàn)，動物的進化要比今天快得多，動物新的構造模式或許能在“一夜間”產(chǎn)生?，F(xiàn)在生活在地球上的各個動物門類當時幾乎都已存在，只是處于非常原始的狀態(tài)。此現(xiàn)象支持達爾文的自然選擇學說嗎？
解答：達爾文認為，物種是通過生存斗爭，經(jīng)逐代選擇與積累而形成的，需要經(jīng)過漫長的年代。澄江化石說明，許多新的物種的產(chǎn)生不是微小變異漫長的積累，而是呈大爆發(fā)地出現(xiàn)。因此不支持達爾文的自然選擇學說。
1、第一位提出進化觀點與神創(chuàng)論和物種不變論相抗衡的是
a.達爾文b.拉馬克c.孟德爾d.沃森和克里克
2、下列哪項不屬于達爾文的進化觀點
a.過度繁殖產(chǎn)生大量個體b.生活條件有限引起生存斗爭
c.適者生存是自然選擇的動力d.可遺傳的變異使個體之間產(chǎn)生變異
3、下列敘述中，符合達爾文自然選擇學說觀點的是
a.北極狐因體色與周圍環(huán)境相似而生存下來
b.長頸鹿因經(jīng)常伸長脖子吃高處的樹葉，故脖子越來越長
c.鳥類因不斷將翅膀展開撲動，故翅膀變得發(fā)達且適于空中飛翔
d.鼴鼠因掘洞穴居，眼睛經(jīng)常不使用，故視覺退化
4、“中性學說”是從水平上研究生物的進化，該理論認為生物進化的主導因素是，和達爾文的進化理論是的關系。
研習點2像科學家一樣思考———科學思維
（一）觀察：人們通過感覺器官感受周圍事物的一種方法
（1）分類
a.定性觀察：用文字或術語而不是用數(shù)字進行描述，包括對顏色、形態(tài)、氣味等變量
的客觀性描述。
b.定量觀察：通過對變量的計數(shù)或測量而得到的數(shù)值，通常需要使用一
些儀器。
（2）基本要求
a.學會帶著問題進行觀察。
b.直接觀察與問題相關的對象。
c.既要觀察局部，也要觀察整體；
d.既要觀察物體，也要觀察環(huán)境。
e.觀察要細致、準確。
f.盡可能將觀察到的現(xiàn)象或事物描述（或繪制）出來。
（3）基本方法
a.順序觀察：一般來說，生物學中的觀察要遵循由表及里、由上到下、從前到后、從整體到局部的原則。
b.對比觀察：通過對比觀察來發(fā)現(xiàn)事物之間的區(qū)別和聯(lián)系，從而達到同中求異、異中求同。
（1）觀察方法主要應用于以下幾個方面：
a.在無法對生物體進行改變和控制的情況下，要獲得這類生物所反映的真實現(xiàn)象必須用觀察法，例如：野生動植物的考察、古生物研究、生物分類和生態(tài)學研究等。
b.在不允許對生物體加以干擾破壞或改變的情況下進行的研究，必須運用生物學觀察法，如：病理學中動物、植物、人類病理現(xiàn)象的研究。
c.在某些以直接記錄和描述生物現(xiàn)象為基本前提的生物學分支學科中，必須用觀察法，例如：動植物形態(tài)學、昆蟲和微生物分類學、仿生學等，均需對研究對象的形態(tài)、特征進行描述、記錄，因而也離不開觀察。
（2）觀察與實驗的聯(lián)系與區(qū)別
（二）推理：從一件事推出另一件事的方法
（1）因果推斷：就是要判斷兩個事件之間是否存在因果關系。
（2）歸納：是指從個別事物的性質、特點和關系中概括出一類事物的性質、特點和關系的推理形式。
（3）演繹法：從一般原理推導出特殊事例的過程
（1）不能光憑兩個事件一起發(fā)生，就判斷它們之間存在因果關系，應通過實驗或者根
據(jù)以往的經(jīng)驗，來判斷因果關系是否存在。
（2）要做出正確的歸納，從總體中選出的樣本就必須足夠大而且具有代表性。
求同法：把研究對象的共同之處歸納起來。
差異法：這種歸納推理方法與求同法正好相反，是找出研究對象的差異因素。
求同差異法：“求同法”和“差異法”的綜合應用。
剩余法：剩余法也叫排除法，首先排除不相關的因素，剩余的就是問題的答案。
（3）歸納與演繹法的關系
歸納側重于對經(jīng)驗事實的概括，從經(jīng)驗升華為結論，從個別的、表面化的、缺乏普遍
性的經(jīng)驗中抽象出一般原理，把握個性中的共性。這是一種必然性推理；演繹則是對一
般性原理的應用，前提和結論之間存在必然聯(lián)系，是一種必然性推理。這兩種推理的思
維方向是相反的。人們的認識總是運用歸納和演繹兩種思維方法，從個別事實引出一般
結論、概念，又從一般原理引出個別結論而使認識不斷深化。
（三）分類：把某些特征相似的物體歸類到一起的方法
對自然界多樣的生物進行分類主要有三類方法：
第一類為形態(tài)學方法，即僅根據(jù)生物主要形態(tài)特征的異同對生物進行歸類，它不考慮這些具有相似特征的生物是否具有共同的祖先或是否具有同源性，單純形態(tài)學的分類方法現(xiàn)今已經(jīng)很少被認可。
第二類只強調生物之間遺傳進化的關系，注重研究一類生物多久以前從另一類生物中分支出來。
第三類為經(jīng)典的進化分類法，是第一種方法和第二種方法的綜合應用，它既考慮生物進化分支的時間，又注重生物形態(tài)特征的異同。這種以生物的進化為線索，比較生物最重要的形態(tài)特征和親緣關系建立起來的分類系統(tǒng)，目前已被人們廣泛接受。
（四）建立模型：用來顯示事物的或者過程的表現(xiàn)手段，如畫圖、表等模型舍去了原型的一些次要的細節(jié)、非本質的。聯(lián)系，以簡化和理想化的形式去再現(xiàn)原型的各種復雜結構、功能和聯(lián)系，是連接理論和應用的橋梁。
根據(jù)模型所代表和反映的方式可以分為三大類：
（1）物質模型方法用實物代替原物進行研究的方法叫做物質模型方法。例如細胞的結構模型、被子植物花的結構模型、蛋白質的結構模型、dna分子的雙螺旋結構模型、細胞膜的結構模型等。
（2）想象模型方法用想象的抽象物代替原型進行研究的方法叫做想象模型方法。
這種方法是人們抽象出生物原型某些方面的本質屬性而構思出來的，使對象簡化便于研究。例如，物質出入細胞的模型、細胞分裂過程模型、光合作用過程模型、呼吸作用過程模型、動物的個體發(fā)育過程模型等。
（3）數(shù)學模型方法用符號、公式、圖象等數(shù)學語言表現(xiàn)生物學現(xiàn)象、特征和狀況的方法稱為生物學數(shù)學模型方法。如：課本中的細胞分裂過程中#$%含量，染色體數(shù)量的變化曲線，酶的活性受溫度、酸堿度影響的曲線等數(shù)學模型，通過計算機的數(shù)據(jù)模擬，結合相應的生理過程，建立模型，以形成同學們對問題的解釋、判斷和預測。
（五）交流：與他人交換看法、分享信息的過程有效的交流需要許多技能，包括聽說讀寫與建立模型能力。
（1）科學探究的交流
（2）反思是不斷自我完善的過程。反思的態(tài)度如下：
a.傾聽和尊重他人質疑；b.承認不同的觀點；c.解釋或幫助；d.吸納中肯意見；f.修正自己觀點或結論。
問題一：觀察一朵花的基本結構時，觀察的順序應該是什么？
解答：首先觀察花的外形；然后從外到內(nèi)依次數(shù)清花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊的數(shù)目，并觀察它們的形態(tài)；接著觀察花藥及花粉；最后觀察子房及胚珠。
問題二：假設你是一個生物分類學家，對青蛙、壁虎、蜘蛛、虎、蟾蜍、蚯蚓、蜥蜴、蜜蜂、鳥、貓、魚怎樣進行分類？
解答：略
5．我們在學習生物科學的理論和知識的同時，更要學習如何像科學家那樣進行的過程。
6．有效的交流需要許多技能，包括與能力。
7．判斷蚯蚓是不是環(huán)節(jié)動物？這一問題的回答是這樣的：所有的環(huán)節(jié)動物都有分節(jié)；所有的蚯蚓身體也是分節(jié)的；所以，所有的蚯蚓都是環(huán)節(jié)動物。這樣的結論是經(jīng)過下列科學思維哪一過程得出的
a．觀察b.建立模型c.分類d.推理
8、在生物探究學習中，下列不屬于常用的觀察儀器的是
a．放大鏡b.顯微鏡c.天平d.離心機
9、沃森和克里克制作的著名dna雙螺旋結構模型是屬于
a.物理模型b.概念模型c.數(shù)學模型d.實物模型
基礎拓展型
題型-.進化理論的理解和運用
例1.下列對“用進廢退”、“自然選擇”、“中性學說”三種進化理論的描述中，錯誤的是
a.用進廢退理論開辟了進化理論的先河
b.自然選擇學說是達爾文在很多事實的基礎上思考得出的
c.中性學說是對自然學說的否定
d.對科學的熱愛和興趣是達爾文等開展研究、思考的動力
［研析］用進廢退理論由拉馬克提出，開辟了進化理論的先河，為科學進化論的發(fā)展鋪平了道路；“中性學說”揭示了分子水平的進化規(guī)律，和達爾文的進化理論是相互補充的，而不是否定。
［答案］c
點評很多所謂的“永恒”、“定律”并不是絕對不變的，要勇于探索，敢于創(chuàng)新。。
題型2.科學思維的基本過程的應用
例2.在你做把一草履蟲分別放在肉汁和鹽水中，了解其生活狀況并總結得出相應結論的實驗過程中，你應該如何進行你的工作？你認為最難的是哪一步？為什么？
［研析］生物科學研究中經(jīng)常用到的推理方法主要有歸納推理和演繹推理。在研究過程中，通過觀察獲得大量具體的、形象直觀的感性材料，對這些材料經(jīng)過推理，抽象和概括出各種生命現(xiàn)象的本質屬性和必然聯(lián)系，再以概念、判斷、推理的形式表達出來或貯存起來。生物學中的各種基本概念、規(guī)律、原理等都是概念、判斷、推理的具體體現(xiàn)。這些就構成了生物學的知識體系。
［答案］按照科學思維的觀察、推理、分類、建立模型及交流過程進行實驗研究，總結得出相關結論。其中最難的一步應該是推理，要對觀察到的實驗現(xiàn)象進行多種可能的解釋、判斷，要求推理過程依據(jù)事實，科學合理，思路嚴密，考慮全面。
點評生物科學研究離不開科學思維，其基本過程包括觀察、推理、分類、建立模型、
交流等步驟。
1、下列哪項不屬于拉馬克的進化觀點
a.用進廢退b.獲得性遺傳
c.環(huán)境改變引起生物變異d.自然選擇決定進化方向
2、在下面的敘述中，不屬于達爾文對長頸鹿進化過程的理論解釋的是
a.長頸鹿祖先的遺傳物質發(fā)生改變
b.祖先產(chǎn)生的后代中存在著變異個體
c.在攝食的生存斗爭中，頸和前肢較長的個體得到生存
d.微小有利的變異通過遺傳而世代積累
3、是對理論的支持；對此做出解釋則是過程。拉馬克發(fā)現(xiàn)古代生物與現(xiàn)代生物既相似又相異所采用的方法是，并在此基礎上得出的科學結論。
高中生物教案篇八
1、地位作用。本節(jié)課位于必修2遺傳與進化第五章第二節(jié)，本節(jié)課的內(nèi)容是學習了基因突變的基礎上進行的，所以學好本節(jié)內(nèi)容既能幫助學生鞏固前面知識，又能為學生學習第3節(jié)人類遺傳病做好鋪墊，它在教材中起著承上啟下的橋梁作用。
2、主要內(nèi)容。本節(jié)內(nèi)容包括“染色體結構的變異”和“染色體數(shù)目的變異”以及實驗。教師應從雌雄果蠅體細胞和生殖細胞的染色體的形態(tài)和數(shù)目分析入手，設置一系列的問題情境，通過聯(lián)系以前所學的知識，幫助學生認識染色體組的概念。
3、教學目標。1)知識目標：a、說出染色體結構變異的基本類型。b、說出染色體數(shù)目的變異。2)能力目標：a、培養(yǎng)學生識別生物圖的能力和分析歸納總結的能力。b、通過對具體事例、概念的辨析和對比，認識單倍體，二倍體和多倍體間的聯(lián)系。3)情感目標：a、了解染色體數(shù)目變化原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應用，激發(fā)學生學以致用的理想。b、通過實驗培養(yǎng)學生動手能力、與他人合作能力，激發(fā)學生勇于探索熱情，使學生關注染色體加倍對人類未來的發(fā)展影響。
4、重點、難點和關鍵。1)教學重點：染色體數(shù)目的變異。2)教學難點：a、染色體組的概念。b、二倍體、多倍體和單倍體的概念及其聯(lián)系。3)教學關鍵：成功地用好各種直觀教具與各種教學方法。
1、教法運用：陶行知先生曾說過：“興趣是最好的老師”在教學中，針對學科特點，堅持以啟發(fā)探究性原則為主，綜合運用講授、討論、觀察、直觀教具、電化教學等多種方法，調動學生的學習興趣，發(fā)揮學生的主體作用。
2、學法指導：依據(jù)教法，指導學法，體現(xiàn)：“教是為了不需要教”的目的，直觀教具的使用和電化教學手段，教給學生分析綜合的思維方法；運用形象記憶，教給學生記憶的方法。
依據(jù)直觀性、科學性的原則，有利于突出重點、突破難點，獲得感性認識，積極思考。
教師應該引導學生激活原有的知識系統(tǒng)，包括有絲分裂、減數(shù)分裂、染色體是遺傳物質的載體、植物雜交、生長素在農(nóng)業(yè)上的應用等知識，創(chuàng)設問題情境，新舊知識融會貫通，形成完整的認知結構。
1、創(chuàng)設情境，導入新課。導言在教學中起著承上啟下的作用。一方面可以激發(fā)學生的學習興趣，調動學生的學習積極性，另一方面也可以留下懸念。本節(jié)導言我以大家熟悉的西瓜引入：我們通常吃的西瓜是有子的，但是現(xiàn)在有一種西瓜無子，而且又大又甜，大家想知道它是怎樣形成的嗎？請看教材“問題探討”，并討論西瓜“無子”的原因。
想知道更多有關的知識嗎？據(jù)報載，在上海第五人民醫(yī)院降生一貓叫綜合癥男嬰，嬰兒面容特殊：小頭小臉、眼距寬、塌鼻梁、皮紋改變，生長發(fā)育遲緩，智力低下，因哭聲像貓而得名，發(fā)病率只有十萬分之一，解放后全國有記載的僅20例。研究證明，這是因為人的第5號染色體部分缺失而引起的遺傳病。為什么染色體部分缺失就會引起這么嚴重的后果呢？引導學生思考分析這些問題，進入新知識的學習：染色體變異
2、出示目標，自學交流。
多媒體展示目標：1)說出染色體結構變異的基本類型。2)說出染色體數(shù)目的變異。3.師生互動，建構目標。
多媒體展示如下資料：
a、人的第5號染色體短臂缺失，患貓叫綜合征。
b、果蠅x染色體上某一區(qū)段的重復，可使正常的卵圓形眼變?yōu)榘魻钛邸?/p>
c、如果人的第22號染色體和第14號染色體發(fā)生易位，會使人患慣性粒細胞白血病。
d、如果使蘿卜的染色體增加一倍則主根粗大產(chǎn)量高；如果使番茄的染色體增加一倍則所含的維生素c大約多了一倍。對玉米和番茄來說細胞內(nèi)少一條染色體就不能成活。
根據(jù)上述材料，分析染色體的變異包括哪些類型？染色體變異有什么特點？得出結論：染色體變異可以分為結構的變異和數(shù)目的變異。染色體變異對生物的影響大多是有害的，因為遺傳物質的穩(wěn)定性是生物長期進化的結果，也是生物正常生命活動的基礎。
（1）染色體結構的變異。
多媒體演示：染色體結構變異的四種類型。教師點評：缺失和增加會使排列在染色體上的基因的數(shù)目發(fā)生改變，移接和顛倒會使染色體上基因的排列順序發(fā)生改變。其結果導致了生物性狀的改變。其實，染色體除了可以發(fā)生結構上的變異以外，在特定的環(huán)境條件下，生物體染色體的數(shù)目也會發(fā)生改變，一類是細胞內(nèi)個別染色體的增加或減少；另一類是細胞內(nèi)染色體數(shù)目以染色體組的形式成倍地增加或減少。那么，什么叫染色體組？
多媒體演示：雌雄果蠅減數(shù)分裂形成精子和卵細胞的過程。
教師小結：果蠅的精子和卵細胞中只含有一組非同源染色體，它們在形態(tài)和功能上各不相同，但是攜帶著控制一種生物生長發(fā)育、遺傳和變異的全部信息，這樣的一組染色體，叫做一個染色體組。
（2）染色體數(shù)目的變異。
多媒體展示果蠅通過減數(shù)分裂產(chǎn)生配子的圖示
讓學生據(jù)圖分析并思考：a、染色體組的概念？果蠅的體細胞中有多少條染色體？多少對同源染色體？b、分析配子中有多少條染色體？有什么特點？c、果蠅體細胞中有幾個染色體組？
引導學生分析并回答上述問題，充分發(fā)揮學生的主體作用，既有利于組織教學又利于調動學生的積極性，符合認知規(guī)律，把難點分散、轉化，便于學生接受。
（3）單倍體、二倍體、多倍體。
我們在初中學過蜜蜂中的工蜂和蜂王是由受精卵發(fā)育而成，而雄峰是由未受精卵發(fā)育而成。因此，雄峰體細胞的染色體數(shù)是工蜂和蜂王的一半。像這樣，體細胞中含有本物種配子染色體數(shù)的個體，稱為單倍體。
由受精卵發(fā)育形成的個體，體細胞含有兩個染色體組的個體叫二倍體；體細胞含有三個或三個以上染色體組的個體叫多倍體。
由學生分析回答：玉米(2n=20)由其花粉直接發(fā)育成的個體為（單倍體）。
普通小麥六倍體(6n=42)由其花粉直接發(fā)育成的個體為（單倍體）。
教師總結：可見多倍體、二倍體和單倍體的劃分依據(jù)是不同的；多倍體、二倍體是以含有的染色體組數(shù)來劃分；單倍體則只要含有本物種體細胞染色體數(shù)的一半即是，與含有的染色體組數(shù)的多少沒有關系。
4、鞏固練習，及時反饋
高中生物教案篇九
初步掌握鑒定生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質的基本方法。
教材中本實驗安排為驗證性實驗，有條件的學?？梢愿臑樘剿餍詫嶒灒才旁谥v課之前，或與講課同步進行。
本實驗難度并不大，但內(nèi)容較多，實驗時間較長，因此，必須作周密安排，才能按時完成。實驗中應注意以下幾點。
1、增設教師演示實驗。上課之前，教師應該準備好做演示實驗所需的實驗材料、用具、儀器和試劑等。同時，逐項完成還原糖、脂肪、蛋白質3類有機物的鑒定實驗。在實驗課上，將3個實驗的正確結果分別展示在講臺上，并作扼要的介紹，以便使學生將自己的實驗結果與教師的演示實驗作比較。
2、實驗中學生應分工合作。在“還原糖的鑒定”實驗中，當每組兩個學生中的一個制備生物組織樣液時，另一個學生可以用酒精燈將水煮開，以便縮短實驗的等待時間。在“脂肪的鑒定”實驗中，一個學生制作臨時裝片時，另一個學生則可以調試顯微鏡。另外，在完成前兩個實驗時，一個學生洗刷試管、清洗玻片和整理顯微鏡，另一個學生則可以進行后一個實驗的操作。
3、關于鑒定還原糖的實驗，在加熱試管中的溶液時，應該用試管夾夾住試管上部，并放入盛開水的大燒杯中加熱。注意試管底部不要接觸燒杯底部，同時試管口不要朝向實驗者，以免試管內(nèi)溶液沸騰時沖出試管，造成燙傷。如果試管內(nèi)溶液過于沸騰，可以上提試管夾，使試管底部離開大燒杯中的開水。
4、做鑒定還原糖和蛋白質的實驗時，在鑒定之前，可以留出一部分樣液，以便與鑒定后的樣液的顏色變化作對比，這樣可以增強說服力。
5、斐林試劑的甲液和乙液混合均勻后方可使用，切勿將甲液和乙液分別加入組織樣液中。
還原糖的鑒定原理生物組織中普遍存在的還原糖種類較多，常見的有葡萄糖、果糖、麥芽糖。它們的分子內(nèi)都含有還原性基團（游離醛基或游離酮基），因此叫做還原糖。蔗糖的分子內(nèi)沒有游離的半縮醛羥基，因此叫做非還原性糖，不具有還原性。本實驗中，用斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖存在與否，而不能鑒定非還原性糖。
斐林試劑由質量濃度為0.1g／ml的氫氧化鈉溶液和質量濃度為0.05g／ml的硫酸銅溶液配制而成，二者混合后，立即生成淡藍色的cu(oh)2沉淀。cu(oh)2與加入的葡萄糖在加熱的條件下，能夠生成磚紅色的cu2o沉淀，而葡萄糖本身則氧化成葡萄糖酸。其反應式如下：
ch2oh—(choh)4—cho＋2cu(oh)2→ch2oh—(choh)4—cooh＋cu2o↓＋2h2o
用斐林試劑鑒定還原糖時，溶液的顏色變化過程為：淺藍色棕色磚紅色（沉淀）。
蛋白質的鑒定原理鑒定生物組織中是否含有蛋白質時，常用雙縮脲法，使用的是雙縮脲試劑。雙縮脲試劑的成分是質量濃度為0.1g／ml的氫氧化鈉溶液和質量濃度為0.01g／ml的硫酸銅溶液。在堿性溶液(naoh)中，雙縮脲(h2noc—nh—conh2)能與cu2+作用，形成紫色或紫紅色的絡合物，這個反應叫做雙縮脲反應。由于蛋白質分子中含有很多與雙縮脲結構相似的肽鍵，因此，蛋白質可與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應。
用于鑒定還原糖的實驗材料準備植物組織是常用的實驗材料，但必須加以選擇。在雙子葉植物中，光合作用的主要產(chǎn)物葡萄糖形成后，合成為淀粉，暫時儲藏在葉子內(nèi)，因此最好不用雙子葉植物的葉子作實驗材料。有些單子葉植物，如韭菜、鳶尾，并不將光合作用的初始產(chǎn)物轉變?yōu)榈矸?，因此葉內(nèi)含有大量的可溶性單糖，但是，由于葉片中葉綠素的顏色較深，對于鑒定時的顏色反應起著掩蓋作用，導致實驗現(xiàn)象不明顯，因此，也不宜用單子葉植物的葉子作實驗材料。
本實驗最理想的實驗材料是還原糖含量較高的植物組織（或器官），而且組織的顏色較淺或近于白色的，如蘋果和梨的果實。經(jīng)試驗比較，顏色反應的明顯程度依次為蘋果、梨、白色甘藍葉、白蘿卜。
用于鑒定脂肪的實驗材料準備實驗材料最好選擇富含脂肪的種子，如花生種子（取其子葉）。供實驗用的花生種子，必須提前浸泡3～4h。浸泡時間短了，不容易切成片；浸泡時間過長，則組織太軟，切下的薄片不易成形。
做鑒定脂肪的實驗，教師可根據(jù)本地區(qū)的情況選用蘇丹ⅲ或蘇丹ⅳ染液。蘇丹ⅲ染液遇脂肪的顏色反應為橘黃色，蘇丹ⅳ染液遇脂肪的顏色反應為紅色。因蘇丹ⅳ染液與脂肪的親和力比較強，所以，染色的時間應比較短，一般為1min左右。用于鑒定蛋白質的實驗材料準備實驗材料最好選用富含蛋白質的生物組織（或器官），植物材料常用的是大豆種子，動物材料常用的是雞蛋（卵白）。如用大豆種子，必須提前浸泡1～2d，這樣容易研磨成漿。有條件的學校，可以直接采用現(xiàn)成的大豆磨成的豆?jié){，豆?jié){可以購買，也可用小型的研磨機制取。利用豆?jié){作實驗材料，可以節(jié)約實驗時間。
如果用稀釋的卵白作實驗材料，效果會更好。
甲液質量濃度為0.1g／ml的氫氧化鈉溶液
乙液質量濃度為0.05g／ml的硫酸銅溶液
使用時臨時配制，將4～5滴乙液滴入2ml甲液中，配完后立即使用。
蘇丹ⅲ溶液的配制稱取0.1g蘇丹ⅲ干粉，溶于100ml體積分數(shù)為95%的酒精中，待全部溶解后再使用。
蘇丹ⅳ溶液的配制稱取0.1g蘇丹ⅳ干粉，溶于50ml丙酮中，再加入體積分數(shù)為70%的酒精50ml，充分混合后即可使用。
雙縮脲試劑的配制取10g氫氧化鈉放入容量瓶（或有刻度的燒杯）中，加水至100ml，待充分溶解后倒入試劑瓶中，配成質量濃度為0.1g／ml的氫氧化鈉溶液，瓶口塞上膠塞，貼上標簽，寫上試劑a。
取1g硫酸銅放入容量瓶（或有刻度的燒杯）中，加水至100ml，待充分溶解后倒入試劑瓶中，配成質量濃度為0.01g／ml的硫酸銅溶液（藍色）。瓶口塞上膠塞，貼上標簽，寫上試劑b。
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