廚房培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)(熱門(mén)17篇)

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廚房培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)(熱門(mén)17篇)
時(shí)間:2023-11-11 10:26:24     小編:雅蕊

計(jì)劃是人們?yōu)榱藢?shí)現(xiàn)某種目標(biāo)而制定的行動(dòng)指南和安排。制定計(jì)劃時(shí),我們可以利用一些工具和技巧來(lái)提高效率和準(zhǔn)確性。培養(yǎng)良好的時(shí)間管理習(xí)慣有助于更好地執(zhí)行計(jì)劃。

廚房培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)篇一

1、充實(shí)員工的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和崗位技能,提高工作質(zhì)量和績(jī)效。

2、提升員工的個(gè)人素質(zhì)和職業(yè)道德,以適應(yīng)公司發(fā)展需要。

3、端正員工的工作態(tài)度,提升員工的服務(wù)意識(shí)。

各部門(mén)根據(jù)實(shí)際情況,利用員工空閑時(shí)間,可自由協(xié)調(diào)培訓(xùn)時(shí)間。

部門(mén)主管與人力資源部人員共同主課。

(一)新員工入職培訓(xùn)

1、企業(yè)架構(gòu)。

2、相關(guān)人事制度。

3、崗位基礎(chǔ)工作知識(shí)和職業(yè)發(fā)展道路。

(二)在職員工內(nèi)部培訓(xùn)

1、員工儀容儀表、禮貌禮儀培訓(xùn)。

2、員工崗位技能培訓(xùn)。

3、員工職業(yè)道德培訓(xùn)。

培訓(xùn)結(jié)束后將會(huì)進(jìn)行書(shū)面考核,考核成績(jī)將計(jì)入個(gè)人檔案作為入職、晉升、調(diào)崗、辭退的重要依據(jù)。

廚房培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)篇二

一、據(jù)菜和產(chǎn)品安排廚師班組,各班組在廚師長(zhǎng)和主廚的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作,并對(duì)各自的烹調(diào)品種負(fù)責(zé),嚴(yán)格按照產(chǎn)品規(guī)格進(jìn)行加工,使產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),保證質(zhì)量。

二、各班組必須服從領(lǐng)導(dǎo),按菜譜、菜單和特菜及預(yù)訂菜肴的切配烹調(diào)。上班后首先搞好案板、灶臺(tái)衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種調(diào)味品,檢查過(guò)濾防止雜物混入影響菜品質(zhì)量。

三、加工原料堅(jiān)持先進(jìn)、先出的原則原料的領(lǐng)用、備貨、漲發(fā)必須認(rèn)真細(xì)致,分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開(kāi),每天進(jìn)行整理,防止食品變質(zhì),發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準(zhǔn)加工出售,應(yīng)報(bào)總廚處理。

四、堅(jiān)持飯菜不合質(zhì)量不上,不合數(shù)量不上,盛器不潔不上,不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜,火功菜認(rèn)真對(duì)待,不任意改變風(fēng)味特點(diǎn),嚴(yán)格按順序和賓客要求掌握出菜時(shí)間。

五、嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān),從進(jìn)貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作 都嚴(yán)格檢查,防止食物污染。嚴(yán)格按操作程序工作,對(duì)刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。

六、為杜絕菜品質(zhì)量不合格的問(wèn)題,對(duì)廚師炒菜流程進(jìn)行跟蹤服務(wù),促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量。

七、隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求的變化和顧客對(duì)菜品提出的要求,對(duì)菜品進(jìn)行局部的修整和完善,提高菜品的質(zhì)量 ,使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。

廚房培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)篇三

2、語(yǔ)言談吐。

4、儀表,儀容,個(gè)人衛(wèi)生。

5、廚房人員,企業(yè)文化。

1、廚房人員的崗位職責(zé)。

2、值班人員的崗位職責(zé)。

3、冷菜人員的崗位職責(zé)。

4、海鮮房人員的崗位職責(zé)。

1、菜肴的出品。

a、菜肴的歸類(lèi)。

b、菜肴切配的規(guī)范性。

2、每天菜肴的進(jìn)貨驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。

a、切配的主管根據(jù)菜肴的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格驗(yàn)收。

b、各崗位要及時(shí)的反饋原料情況。

c、廚師長(zhǎng)對(duì)原料的監(jiān)督。

1、常整理。

2、常分類(lèi)。

3、常清潔。

4、常維護(hù)。

5、常規(guī)范。

1、點(diǎn)菜的程序。

2、主打荷和配菜的配合。

1、廚師長(zhǎng)對(duì)研發(fā)組的督促。

2、研發(fā)組定時(shí)的對(duì)菜肴更新。

3、研發(fā)組和前臺(tái)的及時(shí)溝通。

廚房培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)篇四

廚房生產(chǎn)流程包括加工,配份和烹調(diào)三個(gè)程序。三個(gè)程序?qū)⒎譃椴煌嘟M或崗位,這其間有許多環(huán)節(jié),要使每個(gè)環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系又明顯劃分,就要對(duì)廚房生產(chǎn)流程加以控制。

廚房生產(chǎn)控制是對(duì)生產(chǎn)質(zhì)量、產(chǎn)品成本、制作規(guī)范,在三個(gè)流程中加以檢查指導(dǎo),隨時(shí)消除一切生產(chǎn)性誤差。保證達(dá)到預(yù)期的成本標(biāo)準(zhǔn),消除一切生產(chǎn)性浪費(fèi),保證員工都按制作規(guī)范操作,形成最佳的生產(chǎn)秩序和流程,計(jì)劃如下:

1、 對(duì)菜譜、菜單進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)最化制訂。

量標(biāo)準(zhǔn)。

糾正。使整個(gè)產(chǎn)品在生產(chǎn)的每個(gè)過(guò)程都受到監(jiān)控。

量和整個(gè)廚房生產(chǎn)負(fù)責(zé)。

不斷提高生產(chǎn)水平,向新的標(biāo)準(zhǔn)邁進(jìn)。

廚房培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)篇五

廚房生產(chǎn)流程包括加工,配份和烹調(diào)三個(gè)程序。

三個(gè)程序?qū)⒎譃椴煌嘟M或崗位,這其間有許多環(huán)節(jié),要使每個(gè)環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系又明顯劃分,就要對(duì)廚房生產(chǎn)流程加以控制。

廚房生產(chǎn)控制是對(duì)生產(chǎn)質(zhì)量、產(chǎn)品成本、制作規(guī)范,在三個(gè)流程中加以檢查指導(dǎo),隨時(shí)消除一切生產(chǎn)性誤差。

保證達(dá)到預(yù)期的成本標(biāo)準(zhǔn),消除一切生產(chǎn)性浪費(fèi),保證員工都按制作規(guī)范操作,形成最佳的生產(chǎn)秩序和流程,計(jì)劃如下:

1、 對(duì)菜譜、菜單進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)最化制訂。

2、 對(duì)三個(gè)流程的產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)加以規(guī)格化,包括加工規(guī)格、配份規(guī)格、烹調(diào)規(guī)格、加工規(guī)格主要對(duì)原料的加工規(guī)定用量要求,成形規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

3、 按生產(chǎn)流程實(shí)行程序控制,每一道流程生產(chǎn)者,對(duì)上一道流程的食品質(zhì)量,實(shí)行嚴(yán)格的檢查控制,不合標(biāo)準(zhǔn)的要及時(shí)提出,幫助前延程序糾正。

使整個(gè)產(chǎn)品在生產(chǎn)的每個(gè)過(guò)程都受到監(jiān)控。

4、 按廚房的生產(chǎn)分工,實(shí)行責(zé)任控制法。

每個(gè)崗位都擔(dān)任著一個(gè)方面的工作,崗位責(zé)任要體現(xiàn)生產(chǎn)責(zé)任。

首先每個(gè)員工必須對(duì)自己的生產(chǎn)質(zhì)量負(fù)責(zé)。

其次,各部門(mén)負(fù)責(zé)人必須對(duì)本部門(mén)的生產(chǎn)質(zhì)量實(shí)行檢查控制,并對(duì)本部門(mén)的生產(chǎn)問(wèn)題承擔(dān)責(zé)任,把好菜品質(zhì)量關(guān),對(duì)菜肴產(chǎn)品的質(zhì)量和整個(gè)廚房生產(chǎn)負(fù)責(zé)。

不斷提高生產(chǎn)水平,向新的標(biāo)準(zhǔn)邁進(jìn)。

廚房產(chǎn)品質(zhì)量管理計(jì)劃

廚房為了向客人及時(shí)地提供各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,保證滿(mǎn)足客人的一切需求,對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)理管理有不可避免的職責(zé)。

對(duì)此,制訂本計(jì)劃:

一、據(jù)菜和產(chǎn)品安排廚師班組,各班組在廚師長(zhǎng)和主廚的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作,并對(duì)各自的烹調(diào)品種負(fù)責(zé),嚴(yán)格按照產(chǎn)品規(guī)格進(jìn)行加工,使產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),保證質(zhì)量。

二、各班組必須服從領(lǐng)導(dǎo),按菜譜、菜單和特菜及預(yù)訂菜肴的切配烹調(diào)。

上班后首先搞好案板、灶臺(tái)衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種調(diào)味品,檢查過(guò)濾防止雜物混入影響菜品質(zhì)量。

三、加工原料堅(jiān)持先進(jìn)、先出的原則原料的領(lǐng)用、備貨、漲發(fā)必須認(rèn)真細(xì)致,分檔取料要合理化使物盡所用。

冰箱儀器擺放整齊、生熟分開(kāi),每天進(jìn)行整理,防止食品變質(zhì),發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準(zhǔn)加工出售,應(yīng)報(bào)總廚處理。

四、堅(jiān)持飯菜不合質(zhì)量不上,不合數(shù)量不上,盛器不潔不上,不尊重宗教信仰不上的原則。

尤其是花色菜,火功菜認(rèn)真對(duì)待,不任意改變風(fēng)味特點(diǎn),嚴(yán)格按順序和賓客要求掌握出菜時(shí)間。

五、嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān),從進(jìn)貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作 都嚴(yán)格檢查,防止食物污染。

嚴(yán)格按操作程序工作,對(duì)刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。

六、為杜絕菜品質(zhì)量不合格的問(wèn)題,對(duì)廚師炒菜流程進(jìn)行跟蹤服務(wù),促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量。

七、隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求的變化和顧客對(duì)菜品提出的要求,對(duì)菜品進(jìn)行局部的修整和完善,提高菜品的質(zhì)量 ,使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。

廚房產(chǎn)品開(kāi)拓計(jì)劃

出品經(jīng)營(yíng)要善于及時(shí)地分析不同層次的需求欲望,才能開(kāi)發(fā)出多種多樣的適應(yīng)各種不同層次需求的新產(chǎn)品。

滿(mǎn)足人們需求的產(chǎn)品才能為顧客所接受。

因此,制訂產(chǎn)品的開(kāi)拓計(jì)劃:

一、 廚房與其它部門(mén)(營(yíng)銷(xiāo)部、采購(gòu)部、公關(guān)策劃部),緊密聯(lián)系,隨時(shí)了解市場(chǎng)信息的需求,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)和開(kāi)發(fā)。

1、 對(duì)菜品的營(yíng)養(yǎng)、質(zhì)量、原料、器皿的要求進(jìn)行了解。

2、 對(duì)菜品價(jià)位、促銷(xiāo)手段、銷(xiāo)售量、廣告宣傳進(jìn)行了解。

3、 對(duì)市場(chǎng)容量,顧客需求,消費(fèi)心理趨向,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量反映進(jìn)行了解。

二、廚房將面對(duì)整體員工進(jìn)行溝通和交流,讓全體員工為產(chǎn)品開(kāi)發(fā)出謀劃策,并相應(yīng)地建立合理化建議處理體系,對(duì)合理化建議進(jìn)行有效獎(jiǎng)勵(lì),并使其制度化,提倡和鼓勵(lì)創(chuàng)新意識(shí)。

三、成立產(chǎn)品開(kāi)拓小組,由廚房牽頭,有采購(gòu)、營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)參與。

根據(jù)市場(chǎng)信息,不斷研制開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。

四、定期收集新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)建議書(shū),通過(guò)評(píng)估、鑒定。

制定新產(chǎn)品計(jì)劃任務(wù)書(shū),通過(guò)試制、鑒定再研究產(chǎn)品的銷(xiāo)售與服務(wù)方式。

五、定期對(duì)員工進(jìn)行崗位和技術(shù)培訓(xùn),對(duì)各班組廚師長(zhǎng)、主廚進(jìn)行評(píng)估、考核,根據(jù)地工作實(shí)績(jī)進(jìn)行獎(jiǎng)懲。

廚房衛(wèi)生管理計(jì)劃

民以食為天,食以潔為本,衛(wèi)生管理是餐飲企業(yè)管理工作中一項(xiàng)經(jīng)常性的非抓不可的工作,對(duì)于促進(jìn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和提高企業(yè)的信譽(yù)、知名度,有著不可低估的作用,為此,特制訂本計(jì)劃。

一、 建立衛(wèi)生質(zhì)檢小組。

二、 層層簽訂衛(wèi)生工作責(zé)任狀。

衛(wèi)生工作實(shí)行目標(biāo)管理方式。

三、 環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行“地域分工、包干負(fù)責(zé)、落實(shí)到人”的原則。

1、 地面、天棚整潔、無(wú)垃圾、臟物。

2、 墻壁潔凈,堅(jiān)持“五無(wú)”既無(wú)污物、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)積塵、無(wú)亂張貼、無(wú)亂刻劃。

3、 制作間各種主、配料陳列有序,不同的餐具有固定的擺放位置,制作人員不混用佐料、器具,顛三倒四影響衛(wèi)生。

4、 墻角保持清潔,列雜物、無(wú)亂堆碼,對(duì)于臨時(shí)的堆放應(yīng)及時(shí)干凈地清掃。

5、 垃圾應(yīng)倒在專(zhuān)用的垃圾箱(桶)內(nèi)。

6、 為保證下水管道暢通,如遇堵塞應(yīng)立即通知部門(mén)主管和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。

四、 食品衛(wèi)生嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》及衛(wèi)生“五四”制的要求執(zhí)行,杜絕中毒事故發(fā)生,對(duì)人們的身體健康負(fù)責(zé)。

1、 嚴(yán)格堅(jiān)持“四隔離”制度,即生與熟,成品與半成品,食品與雜物,藥物,零售食品應(yīng)使用食品夾,嚴(yán)防中毒事件發(fā)生。

五、 加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生管理,督促員工搞好自身衛(wèi)生。

1、 酒店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的第一線制作員須持證上崗,“健康證”并每年進(jìn)行休格檢查。

2、 患有傳染性疾病者,須經(jīng)治療后持醫(yī)院及衛(wèi)生部門(mén)的健康證方能重新報(bào)到上班。

3、 制作員必須穿戴好工作服(帽)上班,上崗操作過(guò)程中,不準(zhǔn)穿拖鞋、過(guò)高的高跟鞋,不準(zhǔn)穿短褲或超短裙,不準(zhǔn)穿背心或袒胸露背的衣服,不準(zhǔn)抽煙、嚼檳榔,吃瓜子等食品,不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)或蓄胡須,不準(zhǔn)戴戒指或涂指甲油。

一、 廚房員工培訓(xùn)的種類(lèi)

1、 按培訓(xùn)的時(shí)間分

(1)短期培訓(xùn) (2)長(zhǎng)期培訓(xùn)

2、按培訓(xùn)形式分

(1)脫產(chǎn)培訓(xùn) (2)不脫產(chǎn)培訓(xùn)

3、按培訓(xùn)性質(zhì)分

(1)崗前培訓(xùn) (2)崗位培訓(xùn)

(3)換崗培訓(xùn) (4)不稱(chēng)職員工培訓(xùn)

二、培訓(xùn)的內(nèi)容

廚房人員的培訓(xùn)主要包括職業(yè)道德,專(zhuān)業(yè)理論知識(shí),專(zhuān)業(yè)實(shí)踐技能的培訓(xùn),以及企業(yè)文化,政治思想和文化知識(shí)的培訓(xùn)。

1、 專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)培訓(xùn)包括

(1)食品原料知識(shí) (2)食品生化知識(shí)

(3)食品衛(wèi)生知識(shí) (4)食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)

(5)烹飪工藝流程知識(shí) (6)烹飪美學(xué)知識(shí)

(7)廚房生產(chǎn)成本核算知識(shí) (8)廚房管理知識(shí)

(9)菜品開(kāi)發(fā)與菜品創(chuàng)新知識(shí) (10)其他相關(guān)知識(shí)

2、職業(yè)道德教育

3、烹飪專(zhuān)業(yè)技能包括

(1)各種原料的加工技術(shù)

(2)本店所提供的菜點(diǎn)制作技術(shù)

(3)創(chuàng)新菜點(diǎn)品種的推廣使用

(4)新的烹飪工藝技術(shù)

(5)新型調(diào)味料的使用與味型開(kāi)發(fā)

(6)其它相關(guān)技能(如新進(jìn)廚房設(shè)備的使用保養(yǎng)等)

4、培訓(xùn)的方法

(1)講授法(2)討論法(3)演示法(4)實(shí)踐指導(dǎo)法

5、培訓(xùn)時(shí)間

為提高員工的工作技巧和業(yè)務(wù)素質(zhì)。

特?cái)M定開(kāi)業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃如下:

一:廚房人員的素質(zhì)要求(集中上培訓(xùn)大課)

1:燒菜,配菜姿勢(shì)

2:語(yǔ)言談吐

3:廚房人員的行為準(zhǔn)則

4:儀表,儀容,個(gè)人衛(wèi)生

5:廚房人員規(guī)章制度,企業(yè)文化

二:廚房人員的崗位職責(zé)

1:廚房人員的`崗位職責(zé)

2:值班人員的崗位職責(zé)

3:冷菜人員的崗位職責(zé)

4:海鮮房人員的崗位職責(zé)

三:基本技能培訓(xùn)

1:菜肴的出品

a:菜肴的歸類(lèi)

b:菜肴切配的規(guī)范性

2: 每天菜肴的進(jìn)貨驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)

a:切配的主管根據(jù)菜肴的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格驗(yàn)收

b:各崗位要及時(shí)的反饋原料情況

c:廚師長(zhǎng)對(duì)原料的監(jiān)督

四:無(wú)常法管理

1: 常整理

2 : 常分類(lèi)

3: 常清潔

4:常維護(hù)

5: 常規(guī)范

五:前后臺(tái)的銜接

1:點(diǎn)菜的程序

2:主打荷和配菜的配合

六:廚師長(zhǎng)和菜肴研發(fā)組的配合

1:廚師長(zhǎng)對(duì)研發(fā)組的督促

2:研發(fā)組定時(shí)的對(duì)菜肴更新

3:研發(fā)組和前臺(tái)的及時(shí)溝通

七:對(duì)餐廳點(diǎn)菜員和服務(wù)員的培訓(xùn)

八;對(duì)鮑魚(yú)公主的操作流程的培訓(xùn)

廚房培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)篇六

1、消除新進(jìn)員工陌生感,達(dá)成對(duì)公司文化、價(jià)值觀、發(fā)展戰(zhàn)略的認(rèn)知和認(rèn)同。

2、了解公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及提供的各種福利制度,幫助各位新進(jìn)員工清楚了解自己的權(quán)益與責(zé)任。

3、強(qiáng)化新進(jìn)員工的責(zé)任意識(shí)和主人翁的精神。

二、培訓(xùn)對(duì)象

集團(tuán)公司新入職員工

三、培訓(xùn)方式

由綜合部制定培訓(xùn)計(jì)劃和方案并組織實(shí)施,采用集中授課及視頻播放、討論、參觀的形式對(duì)企業(yè)文化、員工手冊(cè)、oa辦公平臺(tái)的使用等方面進(jìn)行培訓(xùn)。

四、培訓(xùn)地點(diǎn)

集團(tuán)會(huì)議室。

需提前了解會(huì)議室使用情況,保證培訓(xùn)場(chǎng)地的使用不發(fā)生沖突。

五、培訓(xùn)內(nèi)容

1、企業(yè)文化

2、員工手冊(cè)

3、 oa辦公平臺(tái)使用方法

六、培訓(xùn)資料準(zhǔn)備

新入職人員錄用資料、新入職人員及參培人員簽到表、祥云集團(tuán)公司企業(yè)文化宣傳單、員工手冊(cè)、oa平臺(tái)使用說(shuō)明。

七、培訓(xùn)實(shí)施

1、綜合部分管領(lǐng)導(dǎo)致歡迎詞;

2、培訓(xùn)主管自我介紹及新員工自我介紹;

3、宣讀培訓(xùn)紀(jì)律;

4、根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行逐步講解;

5、培訓(xùn)評(píng)估與考核

八、培訓(xùn)后期跟進(jìn)

1、培訓(xùn)主管根據(jù)培訓(xùn)評(píng)估進(jìn)行培訓(xùn)方案改進(jìn)。

2、培訓(xùn)主管根據(jù)新進(jìn)員工培訓(xùn)考核成績(jī)進(jìn)行匯總和存檔。

廚房培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)篇七

二、培訓(xùn)對(duì)象什么人需要參加這次的培訓(xùn)。

三、培訓(xùn)時(shí)間該培訓(xùn)項(xiàng)目在什么時(shí)間段舉行。

四、培訓(xùn)地點(diǎn)與設(shè)施在哪里舉行此次培訓(xùn)項(xiàng)目,培訓(xùn)場(chǎng)地內(nèi)的設(shè)施包括哪些。

五、培訓(xùn)內(nèi)容和方法此次培訓(xùn)項(xiàng)目包括哪些課程,采用什么培訓(xùn)方法等,這些可以用課程表的形式呈現(xiàn)出來(lái)。

六、培訓(xùn)教材是否需要打印和分發(fā)培訓(xùn)資料,如果需要,這個(gè)流程如何進(jìn)行。

七、培訓(xùn)負(fù)責(zé)人及講師一是培訓(xùn)師資的說(shuō)明,二是此次培訓(xùn)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人情況說(shuō)明。

八、培訓(xùn)項(xiàng)目費(fèi)用預(yù)算可以列張費(fèi)用明細(xì)預(yù)算清單,以表格的形式展示。

九、培訓(xùn)評(píng)估寫(xiě)清楚此次培訓(xùn)項(xiàng)目采用什么評(píng)估方式,在哪些時(shí)間節(jié)點(diǎn)會(huì)進(jìn)行追蹤和評(píng)估。

廚房培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)篇八

為提高員工的工作技巧和業(yè)務(wù)素質(zhì)。特?cái)M定開(kāi)業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃如下:

一:廚房人員的素質(zhì)要求(集中上培訓(xùn)大課)

1:燒菜,配菜姿勢(shì)

2:語(yǔ)言談吐

3:廚房人員的行為準(zhǔn)則

4:儀表,儀容,個(gè)人衛(wèi)生

5:廚房人員規(guī)章制度,企業(yè)文化

二:廚房人員的崗位職責(zé)

1:廚房人員的崗位職責(zé)

2:值班人員的崗位職責(zé)

3:冷菜人員的崗位職責(zé)

4:海鮮房人員的崗位職責(zé)

三:基本技能培訓(xùn)

1:菜肴的出品

a:菜肴的歸類(lèi)

b:菜肴切配的規(guī)范性

2: 每天菜肴的進(jìn)貨驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)

a:切配的主管根據(jù)菜肴的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格驗(yàn)收

b:各崗位要及時(shí)的反饋原料情況

c:廚師長(zhǎng)對(duì)原料的監(jiān)督

四:無(wú)常法管理

1: 常整理

2 : 常分類(lèi)

3: 常清潔

4:常維護(hù)

5: 常規(guī)范

五:前后臺(tái)的銜接

1:點(diǎn)菜的程序

2:主打荷和配菜的配合

六:廚師長(zhǎng)和菜肴研發(fā)組的配合

1:廚師長(zhǎng)對(duì)研發(fā)組的督促

2:研發(fā)組定時(shí)的.對(duì)菜肴更新

3:研發(fā)組和前臺(tái)的及時(shí)溝通

七:對(duì)餐廳點(diǎn)菜員和服務(wù)員的培訓(xùn)

八;對(duì)鮑魚(yú)公主的操作流程的培訓(xùn)

廚房培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)篇九

2.1、企業(yè)的文化

2.2、公司的組織結(jié)構(gòu)

2.3、管理人員及職責(zé)

三、服務(wù)

3.1、服務(wù)特色

3.2、服務(wù)優(yōu)勢(shì)

四、市場(chǎng)分析

4.1、市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

4.2、市場(chǎng)定位

1、目標(biāo)市場(chǎng)定位

2、目標(biāo)消費(fèi)群定位

4.3、市場(chǎng)需求趨勢(shì)與公司招生規(guī)劃

4.4、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)

4.5、競(jìng)爭(zhēng)者分析

五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

5.1、營(yíng)銷(xiāo)策略

5.2、營(yíng)銷(xiāo)手段

5.3、目標(biāo)人群

5.4、價(jià)格定位

六、人力資源管理

6.1、教師的招聘

6.2、對(duì)內(nèi)部工作人員的管理

6.3、對(duì)學(xué)生的管理

第一部分執(zhí)行總結(jié)

人才,將是二十一世紀(jì)世界競(jìng)爭(zhēng)中的核心力量,隨著兩會(huì)的召開(kāi)和在經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展浪潮中,文化也在朝著全球化的發(fā)展趨勢(shì)邁進(jìn),教育越來(lái)越受到國(guó)內(nèi)外各界人士的廣泛關(guān)注。借著這股培訓(xùn)風(fēng),以補(bǔ)習(xí)為主題創(chuàng)辦一家培訓(xùn)機(jī)構(gòu),既是一個(gè)很好的商機(jī),也是一個(gè)參與國(guó)家現(xiàn)代化建設(shè)的好機(jī)會(huì)。我們經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的調(diào)查發(fā)現(xiàn),很多人想進(jìn)行課程之外的學(xué)習(xí),但社會(huì)上為其提供的場(chǎng)所門(mén)檻太高,學(xué)費(fèi)昂貴。因此,我們?cè)卺槍?duì)富有人群開(kāi)設(shè)補(bǔ)習(xí)課程的同時(shí),還兼顧了那些處于小康水平并且需要再次進(jìn)行知識(shí)儲(chǔ)備的人群。

企業(yè)簡(jiǎn)介

1.公司名稱(chēng):主沉浮文化傳播有限責(zé)任公司

2.公司地址:

3.經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù):補(bǔ)習(xí)類(lèi)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

4.注冊(cè)資金:3萬(wàn)元

5. 公司目標(biāo):創(chuàng)建明星企業(yè),打造教育品牌

6. 企業(yè)的消費(fèi)人群為:中產(chǎn)階級(jí)以上(包括中產(chǎn)階級(jí))家庭的幼兒和青少年,以及有需要的大學(xué)生和成年人。

企業(yè)發(fā)展規(guī)劃

在創(chuàng)辦這個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)三到五年,我公司將處于湖南同行培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的前列。后期隨著知名度的提高以及自身的不斷完善,將采取以長(zhǎng)沙為母公司,對(duì)株洲、湘潭等消費(fèi)層次高、人口密集的經(jīng)濟(jì)文化區(qū)進(jìn)行擴(kuò)張,推向全省,然后輻射全國(guó)乃至全世界。

市場(chǎng)進(jìn)入優(yōu)勢(shì)

1、迎合消費(fèi)者的市場(chǎng)需求,質(zhì)量、價(jià)格之比高

2、在校大學(xué)生教學(xué)

3、南寧有足夠的消費(fèi)群

4、本地還沒(méi)有一個(gè)在校大學(xué)生教學(xué)為主體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

5、優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案和企業(yè)管理制度

6、兩會(huì)的召開(kāi),再次引起國(guó)家和政府對(duì)教育和大學(xué)生就業(yè)問(wèn)題的重視,可以

得到當(dāng)?shù)卣蜕鐣?huì)廣大人士的支持和幫助

營(yíng)銷(xiāo)策略

機(jī)構(gòu)“發(fā)起挑戰(zhàn)”,互相交流,互相學(xué)習(xí)。

競(jìng)爭(zhēng)分析

在策劃方案中,人力資源管理也是我們與其他相關(guān)機(jī)構(gòu)相比所具備的一大優(yōu)勢(shì)。里面包含了高質(zhì)量的教職工選拔體系,有效的員工獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,完備的員工福利制度和合理、高效的課程安排。從多方面體現(xiàn)出我公司能有效發(fā)揮各工作人員的專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)及人性化的公司管理制度、企業(yè)文化。

采購(gòu)管理

采購(gòu)費(fèi)用是我們前期辦學(xué)花費(fèi)最高的一塊,但是在我們精打細(xì)算的安排后,它花的合理、花的值,給我們的辦學(xué)帶來(lái)了非常大的經(jīng)濟(jì)效益。優(yōu)勢(shì)如下:

1. 熟悉的學(xué)習(xí)環(huán)境 2.優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)氛圍 3.精打細(xì)算的房屋租賃和裝修設(shè)計(jì)制

4.齊全的教學(xué)設(shè)備和后期采購(gòu)管理機(jī)制

投資與回報(bào)

將它定位為母公司,開(kāi)始準(zhǔn)備向其他周邊經(jīng)濟(jì)文化區(qū)擴(kuò)張,最后實(shí)現(xiàn)全國(guó)、全世界辦學(xué),達(dá)到文化推廣和盈利的雙豐收。

我們的社會(huì)效應(yīng)

1.有利于加強(qiáng)學(xué)生的文化知識(shí)儲(chǔ)備。通過(guò)培訓(xùn)輔導(dǎo),使學(xué)員對(duì)接下來(lái)要學(xué)習(xí)的知識(shí)有一個(gè)系統(tǒng)全面的認(rèn)識(shí),并且提前掌握,使得學(xué)員們?cè)谛蓍e的同時(shí)一樣有所學(xué),有所成。

2.有助于解決一部分大學(xué)生就業(yè)問(wèn)題。我們的師資力量首選為當(dāng)代大學(xué)生,因?yàn)檫@些人,有著豐富的親身考試和復(fù)習(xí)的經(jīng)驗(yàn),并且與學(xué)員的年齡相仿,形成一種無(wú)距離教學(xué)模式,使得學(xué)員們?cè)趷?ài)學(xué)、想學(xué)中達(dá)到學(xué)習(xí)的目的。

3.有助于教育和諧。本公司以性?xún)r(jià)比高的教學(xué)培訓(xùn)為主打力量,因?yàn)槲覀兊膸熧Y團(tuán)隊(duì)屬于在校大學(xué)生,成本較低,所以,我們的收費(fèi)相當(dāng)合理,這樣,補(bǔ)習(xí)就不再是富人的專(zhuān)有權(quán)利,中產(chǎn)階級(jí)甚至是貧困的父母一樣可以把孩子送到我們的補(bǔ)習(xí)班,讓自己的孩子不在輸在起跑線上。

第二部分 公司概述

2.1企業(yè)的文化

企業(yè)使命:教育公平,和諧社會(huì)

公司信條:更高追求,更高理想

公司精神:自強(qiáng)、拼搏、發(fā)展、通達(dá)

服務(wù)理念:用我質(zhì)量與真誠(chéng) 換您進(jìn)步與舒心

經(jīng)營(yíng)理念:以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)為基礎(chǔ),以高質(zhì)教學(xué)創(chuàng)品牌

2.2公司的組織結(jié)構(gòu)

公司成立初期,內(nèi)部實(shí)行直線職能的組織結(jié)構(gòu),全體合作伙伴均為公司的股

廚房培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)篇十

民以食為天,食以潔為本,衛(wèi)生管理是餐飲企業(yè)管理工作中一項(xiàng)經(jīng)常性的非抓不可的工作,對(duì)于促進(jìn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和提高企業(yè)的信譽(yù)、知名度,有著不可低估的作用,為此,特制訂本計(jì)劃。

一、 建立衛(wèi)生質(zhì)檢小組。

二、 層層簽訂衛(wèi)生工作責(zé)任狀。衛(wèi)生工作實(shí)行目標(biāo)管理方式。

三、 環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行“地域分工、包干負(fù)責(zé)、落實(shí)到人”的原則。

1、 地面、天棚整潔、無(wú)垃圾、臟物。

2、 墻壁潔凈,堅(jiān)持“五無(wú)”既無(wú)污物、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)積塵、無(wú)亂張貼、無(wú)亂刻劃。

3、 制作間各種主、配料陳列有序,不同的餐具有固定的擺放位置,制作人員不混用佐料、器具,顛三倒四影響衛(wèi)生。

4、 墻角保持清潔,列雜物、無(wú)亂堆碼,對(duì)于臨時(shí)的堆放應(yīng)及時(shí)干凈地清掃。

5、 垃圾應(yīng)倒在專(zhuān)用的垃圾箱(桶)內(nèi)。

6、 為保證下水管道暢通,如遇堵塞應(yīng)立即通知部門(mén)主管和相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。

四、 食品衛(wèi)生嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》及衛(wèi)生“五四”制的要求執(zhí)行,杜絕中毒事故發(fā)生,對(duì)人們的身體健康負(fù)責(zé)。

1、 嚴(yán)格堅(jiān)持“四隔離”制度,即生與熟,成品與半成品,食品與雜物,藥物,零售食品應(yīng)使用食品夾,嚴(yán)防中毒事件發(fā)生。

五、 加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生管理,督促員工搞好自身衛(wèi)生。

1、 酒店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的第一線制作員須持證上崗,“健康證”并每年進(jìn)行休格檢查。

2、 患有傳染性疾病者,須經(jīng)治療后持醫(yī)院及衛(wèi)生部門(mén)的健康證方能重新報(bào)到上班。

3、 制作員必須穿戴好工作服(帽)上班,上崗操作過(guò)程中,不準(zhǔn)穿拖鞋、過(guò)高的高跟鞋,不準(zhǔn)穿短褲或超短裙,不準(zhǔn)穿背心或袒胸露背的衣服,不準(zhǔn)抽煙、嚼檳榔,吃瓜子等食品,不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)或蓄胡須,不準(zhǔn)戴戒指或涂指甲油。

廚房培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)篇十一

(1)短期培訓(xùn)。

(1)脫產(chǎn)培訓(xùn)。

(2)不脫產(chǎn)培訓(xùn)。

(1)崗前培訓(xùn)。

(2)崗位培訓(xùn)。

(3)換崗培訓(xùn)。

(4)不稱(chēng)職員工培訓(xùn)。

二、培訓(xùn)的內(nèi)容。

廚房人員的培訓(xùn)主要包括職業(yè)道德,專(zhuān)業(yè)理論知識(shí),專(zhuān)業(yè)實(shí)踐技能的培訓(xùn),以及企業(yè)文化,政治思想和文化知識(shí)的培訓(xùn)。

1、專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)培訓(xùn)包括。

(1)食品原料知識(shí)。

(2)食品生化知識(shí)。

(3)食品衛(wèi)生知識(shí)。

(4)食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。

(5)烹飪工藝流程知識(shí)。

(6)烹飪美學(xué)知識(shí)。

(7)廚房生產(chǎn)成本核算知識(shí)。

(8)廚房管理知識(shí)。

(9)菜品開(kāi)發(fā)與菜品創(chuàng)新知識(shí)。

(10)其他相關(guān)知識(shí)。

2、職業(yè)道德教育。

3、烹飪專(zhuān)業(yè)技能包括。

(1)各種原料的加工技術(shù)。

(2)本店所提供的菜點(diǎn)制作技術(shù)。

(3)創(chuàng)新菜點(diǎn)品種的推廣使用。

(4)新的烹飪工藝技術(shù)。

(5)新型調(diào)味料的使用與味型開(kāi)發(fā)。

(6)其它相關(guān)技能(如新進(jìn)廚房設(shè)備的使用保養(yǎng)等)。

4、培訓(xùn)的方法。

(1)講授法。

(2)討論法。

(3)演示法。

(4)實(shí)踐指導(dǎo)法。

5、培訓(xùn)時(shí)間。

(1)集中學(xué)習(xí)10天。

(2)實(shí)際操作10天。

廚房培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)篇十二

廣州鐵路局管內(nèi),非電務(wù)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的本科、高職畢業(yè)生,從事鐵路信號(hào)設(shè)備安裝及維護(hù)工作2年及以上的工作人員。

本培訓(xùn)為適應(yīng)性培訓(xùn)。針對(duì)鐵路信號(hào)設(shè)備安裝施工和設(shè)備維護(hù)的崗位,依據(jù)中華人民共和國(guó)勞動(dòng)和社會(huì)保障部制定的《國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)—信號(hào)工》,結(jié)合武廣高鐵采用的主流信號(hào)設(shè)備,使參培人員系統(tǒng)了解鐵道信號(hào)專(zhuān)業(yè)知識(shí)及高速鐵路信號(hào)“四新”知識(shí)。

1、中華人民共和國(guó)勞動(dòng)和社會(huì)保障部制定的《國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)—信號(hào)工》;

2、鐵道部頒發(fā)的《鐵路技術(shù)管理規(guī)則》、《鐵路信號(hào)維護(hù)規(guī)則》、《鐵路信號(hào)設(shè)備施工規(guī)范》以及《鐵路電務(wù)安全規(guī)則》等。

1、培訓(xùn)形式:脫產(chǎn)學(xué)習(xí)。

2、培訓(xùn)期限:20xx年4月至20xx年7月,教學(xué)周數(shù)11周;單周培訓(xùn)時(shí)間為6天、雙周培訓(xùn)時(shí)間為5天,培訓(xùn)時(shí)間為60天,每天培訓(xùn)學(xué)時(shí)為8學(xué)時(shí),合計(jì)480學(xué)時(shí)。

1、培訓(xùn)以課堂授課為主,充分發(fā)揮學(xué)院現(xiàn)代化教學(xué)條件,采用多媒體課件、專(zhuān)業(yè)科教片輔助教學(xué)。

2、滿(mǎn)足教學(xué)需要的多媒體標(biāo)準(zhǔn)教室1-505,校內(nèi)鐵道信號(hào)實(shí)訓(xùn)室,武漢電務(wù)段職工教育基地,武漢站及武漢北編組站。

3、培訓(xùn)教學(xué)實(shí)施計(jì)劃,見(jiàn)附表一。

按照培訓(xùn)目標(biāo),確定培訓(xùn)教材采用鐵路職業(yè)教育鐵道部規(guī)劃教材,見(jiàn)附表二。

1、考核方式:組織理論知識(shí)考試,閉卷筆試。

2、成績(jī)?cè)u(píng)定:成績(jī)達(dá)60分及以上者為合格。成績(jī)?cè)u(píng)定等級(jí)為:優(yōu)、良、合格及不合格。

新員工培訓(xùn),又被稱(chēng)為入職培訓(xùn),是企業(yè)將聘用的員工從社會(huì)人轉(zhuǎn)變成為企業(yè)人的過(guò)程,同時(shí)也是員工從組織外部融入到組織或團(tuán)隊(duì)內(nèi)部,并成為團(tuán)隊(duì)一員的過(guò)程。員工通過(guò)逐漸熟悉、適應(yīng)組織環(huán)境和文化,明確自身角色定位,規(guī)劃職業(yè)生涯發(fā)展,不斷發(fā)揮自己的才能,從而推動(dòng)企業(yè)的發(fā)展。對(duì)企業(yè)來(lái)講,在此期間新員工感受到的企業(yè)價(jià)值理念、管理方式將會(huì)直接影響新員工以后工作中的態(tài)度、績(jī)效和行為。成功的新員工培訓(xùn)可以起到傳遞企業(yè)價(jià)值觀和核心理念,并塑造員工行為的作用,它在新員工和企業(yè)以及企業(yè)內(nèi)部其它員工之間架起了溝通和理解的橋梁,并為新員工迅速適應(yīng)企業(yè)環(huán)境并與其它團(tuán)隊(duì)成員展開(kāi)良性互動(dòng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1、常識(shí)性培訓(xùn),是指對(duì)員工進(jìn)行企業(yè)發(fā)展歷程、企業(yè)文化、管理理念、組織結(jié)構(gòu)、發(fā)展規(guī)模、前景規(guī)劃、產(chǎn)品服務(wù)與市場(chǎng)狀況、業(yè)務(wù)流程、相關(guān)制度和政策及職業(yè)道德教育展開(kāi)介紹、講解和培訓(xùn),使其可以全面了解、認(rèn)識(shí)企業(yè),加深認(rèn)識(shí)并激發(fā)員工的使命感。

2、專(zhuān)業(yè)性培訓(xùn)主要包括:介紹部門(mén)結(jié)構(gòu)、部門(mén)職責(zé)、管理規(guī)范、培訓(xùn)基本專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能、講授工作程序與方法、介紹關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)等。在這過(guò)程中部門(mén)負(fù)責(zé)人要向新員工說(shuō)明崗位職責(zé)的具體要求,并在必要的情況下做出行為的示范,并指明可能的職業(yè)發(fā)展方向。

新員工培訓(xùn)的基本目的是讓新員工了解企業(yè)的基本背景情況,即在了解企業(yè)歷史、文化、戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)、組織結(jié)構(gòu)和管理方式的同時(shí),了解工作的流程與制度規(guī)范,幫助員工明確自己工作的職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn),并使他們初步了解企業(yè)及其部門(mén)所期望的態(tài)度、規(guī)范、價(jià)值觀和行為模式等,從而幫助員工更快地適應(yīng)環(huán)境和新的工作崗位,更快地進(jìn)入角色,提高工作績(jī)效。同時(shí),通過(guò)培訓(xùn)幫助新員工建立良好的人際關(guān)系,增強(qiáng)員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí)與合作精神。

1、新員工培訓(xùn)不是人力資源一個(gè)部門(mén)的事情。對(duì)于新員工培訓(xùn)的責(zé)任部門(mén)和人員,一定要明確人力資源部、高層管理者、崗位所在部門(mén)負(fù)責(zé)人、相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人的職責(zé)劃分,并保證各崗位和部門(mén)擔(dān)負(fù)起各自應(yīng)盡的職責(zé)。

2、新員工培訓(xùn)必須在實(shí)施之前根據(jù)企業(yè)自身的具體情況和新員工的特點(diǎn),制定詳細(xì)的規(guī)劃,對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容、形式、時(shí)間、負(fù)責(zé)人等做出詳細(xì)的計(jì)劃,并對(duì)執(zhí)行的過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控。

3、為了保證實(shí)際效果,新員工培訓(xùn)實(shí)施之后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行記錄歸檔和效果評(píng)估。

廚房培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)篇十三

第二是業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。

認(rèn)識(shí)板材、行吊知識(shí)、銷(xiāo)售基本知識(shí)、精品車(chē)間加工知識(shí)、家裝安裝施工知識(shí)。

第三是體驗(yàn)學(xué)習(xí)。

幫廚、打掃衛(wèi)生、清洗工具設(shè)備、銷(xiāo)售體驗(yàn)、車(chē)間實(shí)習(xí)、與一線工人同吃、參加考勤。

第四是考評(píng)。

認(rèn)識(shí)板材知識(shí)考核、學(xué)習(xí)企業(yè)文化考核、體驗(yàn)學(xué)習(xí)考核??己诵问接校簜€(gè)人講演、寫(xiě)學(xué)習(xí)體會(huì)文章、寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告、互評(píng)、專(zhuān)家評(píng)定。

二、新員工培訓(xùn)內(nèi)容。

1、就職前培訓(xùn)(靜怡經(jīng)理負(fù)責(zé))致新員工歡迎詞,公司讓本部門(mén)其他員工知道新員工的到來(lái);準(zhǔn)備好新員工學(xué)習(xí)場(chǎng)所、辦公用品,準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的培訓(xùn)資料;指定許竹坪為新員工培訓(xùn)負(fù)責(zé)人。

2、到職后第二、三天:公司組織班組長(zhǎng)以上人員參加新員工培訓(xùn)大會(huì),第三天到部門(mén)報(bào)到,部門(mén)經(jīng)理代表全體部門(mén)員工歡迎新員工到來(lái),介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門(mén)員工,介紹本部門(mén)的工作任務(wù)和工作特點(diǎn)等。

3、第四天參觀企業(yè)。由培訓(xùn)負(fù)責(zé)人介紹公司結(jié)構(gòu)與功能、各部門(mén)內(nèi)的特殊規(guī)定;新員工工作描述、職責(zé)要求;討論新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)等。

4、到職后第五天。

一周內(nèi),部門(mén)經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話,重申工作職責(zé),談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問(wèn)題,回答新員工的提問(wèn)。對(duì)新員工一周的表現(xiàn)做出評(píng)估,并確定一些短期的績(jī)效目標(biāo),設(shè)定下次績(jī)效考核的時(shí)間。

到職后第30天。

部門(mén)經(jīng)理與新員工面談,討論試用期一個(gè)月來(lái)的表現(xiàn),填寫(xiě)評(píng)價(jià)表。

到職后第60天。

靜怡經(jīng)理與部門(mén)經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn),是否合適現(xiàn)在崗位,填寫(xiě)試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話,告之新員工公司績(jī)效考核要求與體系。

靜怡主講——“平臺(tái)與舞臺(tái)”、“三個(gè)認(rèn)同”

許竹坪主講——公司文化(報(bào)紙、雜志、網(wǎng)站、親子團(tuán)活動(dòng))。

王登樓主講——以人為本(清潔工在錦盛的地位與榮譽(yù)、自己親身感受)。

顧艷萍主講——大理石家裝市場(chǎng)。

楊靜主講——來(lái)到錦盛,是如何度過(guò)第一個(gè)三八婦女節(jié)的。

方賢忠主講——自己如何見(jiàn)證錦盛發(fā)展的、__年老工人的體會(huì)與感受。

四、新員工培訓(xùn)反饋與考核。

每天培訓(xùn)后要有反饋,大家討論,寫(xiě)學(xué)習(xí)心得體會(huì)。

許竹坪要對(duì)新學(xué)員進(jìn)行講評(píng)。

要設(shè)計(jì)崗位培訓(xùn)反饋表(到職后一周內(nèi))。

新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評(píng)估表(到職后30天);新員工試用期績(jī)效考核表(到職后60天)。

廚房培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)篇十四

人力資源部及安全主任負(fù)責(zé)進(jìn)行。

1.講解《公司》的架構(gòu),考勤制度、新金發(fā)放、假期、處罰、辭職等等問(wèn)題。

2.講解國(guó)家有關(guān)安全生產(chǎn)的政策、法規(guī),使用勞動(dòng)保護(hù)的意義、內(nèi)容及基本要求,使新入廠人員樹(shù)立《安全第一、預(yù)防為主》和《安全生產(chǎn),人人有責(zé)》的思想。

3.介紹《公司》的安全生產(chǎn)情況,包括企業(yè)發(fā)展史(含企業(yè)安全生產(chǎn)發(fā)展史)、企業(yè)設(shè)備分布情況(著重介紹特種設(shè)備的性能、作用、分布和注意事項(xiàng))、主要危險(xiǎn)及要害部位,介紹一般安全生產(chǎn)防護(hù)知識(shí)和電氣、機(jī)械方面安全知識(shí)。

4.介紹企業(yè)的安全生產(chǎn)組織架構(gòu)及成員,企業(yè)的主要安全生產(chǎn)規(guī)章制度等等。

5.介紹企業(yè)安全生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),結(jié)合企業(yè)和同行業(yè)常見(jiàn)事故案例進(jìn)行剖析講解(著重討論對(duì)案例的預(yù)防),闡明傷亡事故的原因及事故處理程序等。

6.提出希望和要求(如要求受教育人員要按企業(yè)管理制度積極工作)。要樹(shù)立《安全第一、預(yù)防為主》的主要思想,在生產(chǎn)勞動(dòng)過(guò)程中努力學(xué)習(xí)安全技術(shù)、操作規(guī)程,經(jīng)常參加安全生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)交流和事故分析活動(dòng)和安全檢查活動(dòng)。要遵守操作規(guī)程和勞動(dòng)紀(jì)律,不擅自離開(kāi)工作崗位,不違章作業(yè),不隨便出入危險(xiǎn)區(qū)域及要害部位,注意勞逸結(jié)合,正確使用勞動(dòng)保護(hù)用品等等。

各車(chē)間有不同的生產(chǎn)特點(diǎn)和不同要害部位、危險(xiǎn)區(qū)域和設(shè)備。因此,在進(jìn)行車(chē)間安全教育時(shí),應(yīng)根據(jù)各車(chē)間的特殊性詳加講解。由車(chē)間主任及安全主任負(fù)責(zé)。

1.重點(diǎn)介紹本車(chē)間生產(chǎn)特點(diǎn)、性質(zhì)。如車(chē)間的生產(chǎn)方式及工藝流程,車(chē)間人員結(jié)構(gòu),安全生產(chǎn)組織及活動(dòng)情況。

2.車(chē)間主要工種及作業(yè)中的專(zhuān)業(yè)安全要求;車(chē)間危險(xiǎn)區(qū)域、特種作業(yè)場(chǎng)所,有毒、有害崗位情況。

3.車(chē)間安全生產(chǎn)規(guī)章制度和勞動(dòng)保護(hù)用品穿戴要求及注意事項(xiàng),事故多發(fā)部位、原因及相應(yīng)的特殊規(guī)定和安全要求。車(chē)間常見(jiàn)事故和對(duì)典型事故案例的剖析,車(chē)間安全生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)與問(wèn)題等。

4.根據(jù)車(chē)間的特點(diǎn)介紹安全技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)。

5.介紹消防安全知識(shí)、走火通道。

班組是企業(yè)生產(chǎn)最《前線》,生產(chǎn)活動(dòng)是以班組為基礎(chǔ)。由于操作人員活動(dòng)在班組,機(jī)器設(shè)備在班組,事故常常也發(fā)生在班組。因此,班組安全教育非常重要。由班組長(zhǎng)負(fù)責(zé)。

1.介紹本班組生產(chǎn)概況、特點(diǎn)、范圍、作業(yè)環(huán)境、設(shè)備狀況,消防設(shè)施等。重點(diǎn)介紹可能發(fā)生傷害事故的各種危險(xiǎn)因素和危險(xiǎn)部位,用一些典型事故實(shí)例去剖析講解。

2.講解本崗位使用的機(jī)械設(shè)備、工器具的性能,防護(hù)裝置的作用和使用方法。

3.講解本工種安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任及有關(guān)安全注意事項(xiàng),使學(xué)員真正從思想上重視安全生產(chǎn),自覺(jué)遵守安全操作規(guī)程,做到不違章作業(yè),愛(ài)護(hù)和正確使用機(jī)器設(shè)備、工具等;介紹班組安全活動(dòng)內(nèi)容及作業(yè)場(chǎng)所的安全檢查和交接班制度。

4.教育學(xué)員發(fā)現(xiàn)了事故隱患或發(fā)生事故時(shí),應(yīng)及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)或有關(guān)人員,并學(xué)會(huì)如何緊急處理險(xiǎn)情。

5.講解正確使用勞動(dòng)保護(hù)用品及其保管方法和文明生產(chǎn)的要求。

6.實(shí)際安全操作示范,重點(diǎn)講解安全操作要領(lǐng),邊示范,邊講解,說(shuō)明注意事項(xiàng),并講述哪些操作是危險(xiǎn)的、是違反操作規(guī)程的,使學(xué)員懂得違章將會(huì)造成的嚴(yán)重后果。

調(diào)換新工作崗位,主要指職工在車(chē)間內(nèi)或廠內(nèi)換工種,或調(diào)換到與原工作崗位操作方法有差異的崗位,以及短期參加勞動(dòng)的干部等,這些人員應(yīng)由接收單位進(jìn)行相應(yīng)工種的安全生產(chǎn)教育。教育內(nèi)容可參照“三級(jí)安全教育”的要求確定,一般只需進(jìn)行車(chē)間、班組二級(jí)安全教育。但調(diào)作特種作業(yè)人員,要經(jīng)過(guò)特種作業(yè)人員的安全教育和安全技術(shù)培訓(xùn),經(jīng)考核合格取得操作許可證后方準(zhǔn)上崗作業(yè)。

工傷后的復(fù)工安全教育。首先要針對(duì)已發(fā)生的事故作全面分析,找出發(fā)生事故的主要原因,并指出預(yù)防對(duì)策,進(jìn)而對(duì)復(fù)工者進(jìn)行安全意識(shí)教育,崗位安全操作技能教育及預(yù)防措施和安全對(duì)策教育等,引導(dǎo)其端正思想認(rèn)識(shí),正確吸取教訓(xùn),提高操作技能,克服操作上的失誤,增強(qiáng)預(yù)防事故的信心。

休假后復(fù)工安全教育。職工因休假(節(jié)、婚、喪或產(chǎn)、病假等)而造成情緒波動(dòng),身體疲乏,精神分散,復(fù)工后容易因意志失控或者心境不定而產(chǎn)生不安全行為,導(dǎo)致事故發(fā)生。

因此,要針對(duì)休假的類(lèi)別,進(jìn)行復(fù)工安全教育,即針對(duì)不同的心理特點(diǎn),結(jié)合復(fù)工者的具體情況消除其思想上的余波。如重溫本工種安全操作規(guī)程,熟悉機(jī)器設(shè)備的性能,進(jìn)行實(shí)際操作練習(xí)等。

廚房培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)篇十五

針對(duì)職員適應(yīng)潛力、創(chuàng)新潛力、執(zhí)行潛力薄弱的現(xiàn)象,結(jié)合公司《五年發(fā)展規(guī)劃綱要》和總體發(fā)展戰(zhàn)略,大力推進(jìn)職員素質(zhì)提升工程,突出高技能、高技術(shù)人才培養(yǎng)及專(zhuān)業(yè)技術(shù)力量?jī)?chǔ)備培訓(xùn),為公司建立具有永續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力的卓越企業(yè)帶給適宜的人力資源,全面提升公司職員的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)潛力,推進(jìn)企業(yè)健康快速發(fā)展。

1、加強(qiáng)公司高管人員的培訓(xùn),提升經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念,開(kāi)闊思路,增強(qiáng)決策潛力、戰(zhàn)略開(kāi)拓潛力和現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理潛力。

2、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn),提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識(shí)結(jié)構(gòu),增強(qiáng)綜合管理潛力、創(chuàng)新潛力和執(zhí)行潛力。

3、加強(qiáng)公司專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn),提高技術(shù)理論水平和專(zhuān)業(yè)技能,增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造潛力。

4、加強(qiáng)公司操作人員的技術(shù)等級(jí)培訓(xùn),不斷提升操作人員的`業(yè)務(wù)水平和操作技能,增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的潛力。

5、加強(qiáng)公司職員的學(xué)歷培訓(xùn),提升各層次人員的科學(xué)文化水平,增強(qiáng)職員隊(duì)伍的整體文化素質(zhì)。

6、加強(qiáng)各級(jí)管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn),加快持證上崗工作步伐,進(jìn)一步規(guī)范管理。

1、堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和職員多樣化培訓(xùn)需求,分層次、分類(lèi)別地開(kāi)展資料豐富、形式靈活的培訓(xùn),增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性,確保培訓(xùn)質(zhì)量。

2、堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主,外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源,建立健全以公司培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地,臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò),立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn),透過(guò)外委基地搞好相關(guān)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。

3、堅(jiān)持“公司+院?!钡穆?lián)合辦學(xué)方式,業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué),開(kāi)辦相關(guān)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)本科課程進(jìn)修班,組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課,結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè),取得學(xué)歷。

4、堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)資料、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)原則。20xx年,高管人員參加經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天;中層干部和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于20天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于10天。

(一)公司領(lǐng)導(dǎo)與高管人員。

1、中央、國(guó)家和政府的大政方針的學(xué)習(xí),國(guó)內(nèi)外政治局勢(shì)、經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析,國(guó)家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。透過(guò)上級(jí)主管部門(mén)統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。

2、開(kāi)拓戰(zhàn)略思維,提升經(jīng)營(yíng)理念,提高科學(xué)決策潛力和經(jīng)營(yíng)管理潛力。透過(guò)參加企業(yè)家高端論壇、峰會(huì)、年會(huì);到國(guó)內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí);參加國(guó)內(nèi)外著名企業(yè)高級(jí)培訓(xùn)師的高端講座。

3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。參加北大、清華以及中央、省委黨校的學(xué)歷進(jìn)修或mba、emba學(xué)習(xí);參加高級(jí)經(jīng)營(yíng)師等執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。

(二)中層管理干部。

1、管理實(shí)務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績(jī)效考核、人力資源管理、激勵(lì)與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請(qǐng)專(zhuān)家教授來(lái)公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專(zhuān)場(chǎng)講座;在公司培訓(xùn)中心接收時(shí)代光華課程。

2、學(xué)歷進(jìn)修和專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。用心鼓勵(lì)貼合條件的中層干部參加大學(xué)(專(zhuān)本科)函授、自考或參加mba及其它碩士學(xué)位進(jìn)修;組織經(jīng)營(yíng)、企管、財(cái)會(huì)專(zhuān)業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試,獲取執(zhí)業(yè)資格證書(shū)。

3、強(qiáng)化項(xiàng)目經(jīng)理(建造師)培訓(xùn)。今年公司將下大力組織對(duì)在職和后備項(xiàng)目經(jīng)理進(jìn)行輪訓(xùn),培訓(xùn)面力爭(zhēng)到達(dá)50%以上,重點(diǎn)提高他們的政治素養(yǎng)、管理潛力、人際溝通潛力和業(yè)務(wù)潛力。同時(shí)開(kāi)通“環(huán)球職業(yè)教育在線”遠(yuǎn)程職業(yè)教育網(wǎng),給職員帶給學(xué)習(xí)的綠色通道。要求公司各單位要選拔具有貼合建造師報(bào)考條件,且有專(zhuān)業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ穆殕T,組織強(qiáng)化培訓(xùn),參加社會(huì)建造師考試,年凈增人數(shù)力爭(zhēng)到達(dá)10人以上。

4、開(kāi)闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗(yàn)。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀,了解生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況,借鑒成功經(jīng)驗(yàn)。

(三)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員。

1、由各專(zhuān)業(yè)副總工程師、工程師定期進(jìn)行專(zhuān)題技術(shù)講座,并建設(shè)公司自我的遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)基地,進(jìn)行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識(shí)等專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn),培養(yǎng)創(chuàng)新潛力,提高研發(fā)水平。

2、組織專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),開(kāi)闊視野。年內(nèi)計(jì)劃安排兩批人員到xx、xx單位參觀學(xué)習(xí)。

3、加強(qiáng)對(duì)外出培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理,培訓(xùn)后要寫(xiě)出書(shū)面材料報(bào)培訓(xùn)中心,必要時(shí)對(duì)一些新知識(shí)在公司內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)、推廣。

4、對(duì)會(huì)計(jì)、經(jīng)濟(jì)、統(tǒng)計(jì)等需透過(guò)考試取得專(zhuān)業(yè)技術(shù)職務(wù)的專(zhuān)業(yè)人員,透過(guò)計(jì)劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo),提高職稱(chēng)考試的合格率。對(duì)工程類(lèi)等透過(guò)評(píng)審取得專(zhuān)業(yè)技術(shù)職務(wù)的專(zhuān)業(yè)人員,聘請(qǐng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)家進(jìn)行專(zhuān)題講座,多渠道提高專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級(jí)。

(四)職工基礎(chǔ)培訓(xùn)。

1、新工入廠培訓(xùn)。

20xx年繼續(xù)對(duì)新招聘職員進(jìn)行強(qiáng)化公司的企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)。每項(xiàng)培訓(xùn)年不得低于8個(gè)學(xué)時(shí);透過(guò)實(shí)行師傅帶徒弟,對(duì)新職員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn),基層各單位、分公司的新職員合同簽訂率務(wù)必到達(dá)100%。試用期結(jié)合績(jī)效考核評(píng)定成績(jī),考核不合格的予以辭退,考核優(yōu)秀者給于必須的表彰獎(jiǎng)勵(lì)。

2、轉(zhuǎn)崗職工培訓(xùn)。

20xx年要繼續(xù)對(duì)人力中心人員進(jìn)行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項(xiàng)目進(jìn)展等方面的培訓(xùn)、每項(xiàng)不得低于8個(gè)學(xué)時(shí)。同時(shí)隨著公司的擴(kuò)建,內(nèi)部就業(yè)渠道的增加,及時(shí)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)時(shí)間不得少于20天。

3、職工技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)。

20xx年公司計(jì)劃新培養(yǎng)高級(jí)工程師2名,副高級(jí)工程師3名。中級(jí)工以上人員占技術(shù)人員比例到達(dá)70%以上;20xx年一方面繼續(xù)普及,擴(kuò)大比例,工作重點(diǎn)是培養(yǎng)高級(jí)技術(shù)人員,計(jì)劃培養(yǎng)高級(jí)技工2人,中級(jí)技工10人。構(gòu)成較為完善的技能人才體系?;鶎訂挝患胺止疽压ぷ髦攸c(diǎn)放在基礎(chǔ)工作上,重點(diǎn)培訓(xùn)中級(jí)工和高級(jí)工,爭(zhēng)取中級(jí)工以上人員能占整個(gè)技術(shù)工人比例40%以上,使技術(shù)管理人員的素質(zhì)有整體提高。

4、加快高技能人才的培養(yǎng)和職業(yè)技能鑒定步伐。

今年,公司將選取部分主業(yè)工種進(jìn)行輪訓(xùn),并在本市相關(guān)技校適時(shí)組織貼合技師、高級(jí)技師條件的職員進(jìn)行強(qiáng)化培訓(xùn)、考核,力爭(zhēng)新增技師、高級(jí)技師達(dá)30人以上。使其結(jié)構(gòu)和總量趨于合理,逐步滿(mǎn)足企業(yè)發(fā)展的要求。職業(yè)技能鑒定要使35歲以下的技術(shù)工人在職業(yè)技能培訓(xùn)的基礎(chǔ)上完成初次鑒定取證工作。

5、加強(qiáng)復(fù)合型、高層次人才培訓(xùn)。

各部門(mén)和基層單位要用心創(chuàng)造條件,鼓勵(lì)職員自學(xué)和參加各類(lèi)組織培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)個(gè)人發(fā)展與企業(yè)培訓(xùn)需求相統(tǒng)一。使管理人員的專(zhuān)業(yè)潛力向不一樣管理職業(yè)方向拓展和提高;專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的專(zhuān)業(yè)潛力向相關(guān)專(zhuān)業(yè)和管理領(lǐng)域拓展和提高;使施工作業(yè)人員掌握2種以上的技能,成為一專(zhuān)多能的復(fù)合型人才和高層次人才。

6、抓好工程施工人員的培訓(xùn)。

做好特種作業(yè)人員的安全技術(shù)取證和復(fù)證培訓(xùn)工作,嚴(yán)格執(zhí)行持證上崗的規(guī)定。

在建工程項(xiàng)目經(jīng)理部,要按照“三位一體”管理體系標(biāo)準(zhǔn)要求,扎實(shí)有效地做好施工生產(chǎn)關(guān)鍵工序和特殊過(guò)程操作人員的培訓(xùn),以及施工環(huán)境保護(hù)、職業(yè)健康安全的應(yīng)急預(yù)案的演練培訓(xùn),確保人力資源滿(mǎn)足施工生產(chǎn)要求。

要把施工承包工程隊(duì)人員的培訓(xùn)監(jiān)管納入管理視野,實(shí)行指導(dǎo)和有效的干預(yù),消除隱患,切實(shí)維護(hù)企業(yè)信譽(yù)。

開(kāi)展職業(yè)技能比武,促進(jìn)年輕優(yōu)秀人才的成長(zhǎng)。公司今年將選取3-5個(gè)主要職業(yè)進(jìn)行技能比武,并透過(guò)專(zhuān)業(yè)比武的形式,選拔培養(yǎng)年輕優(yōu)秀高技能人才。

(五)開(kāi)展學(xué)歷教育。

1、公司培訓(xùn)中心要與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué),開(kāi)辦土木工程、市政工程技術(shù)、電氣工程及機(jī)電一體化等技術(shù)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)班。透過(guò)全國(guó)成人高考,對(duì)貼合錄取條件的公司職員進(jìn)行有計(jì)劃的集中培訓(xùn),獲取學(xué)歷。

2、與一些高等院校聯(lián)合辦學(xué),舉辦市政建筑工程及電氣機(jī)電類(lèi)專(zhuān)業(yè)的函授本科班;推薦優(yōu)秀中層以上管理人員到一些高等院校攻讀碩士學(xué)位。提高公司高管人員的學(xué)歷、業(yè)務(wù)水平和決策潛力,更好地為公司服務(wù)。

3、調(diào)動(dòng)職員自學(xué)用心性。為職員自學(xué)考試帶給良好的服務(wù),幫忙職員報(bào)名,帶給函授信息;制定或調(diào)整現(xiàn)有在崗職工學(xué)歷進(jìn)修的獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn);將學(xué)歷水平作為上崗和行政、技術(shù)職務(wù)晉升的條件,增加職員學(xué)習(xí)的動(dòng)力。

(一)領(lǐng)導(dǎo)要高度重視,各基層單位及業(yè)務(wù)部門(mén)要用心參與配合,制定切實(shí)有效的培訓(xùn)實(shí)施計(jì)劃,實(shí)行指導(dǎo)性與指令性相結(jié)合的辦法,堅(jiān)持在開(kāi)發(fā)職員整體素質(zhì)上,樹(shù)立長(zhǎng)遠(yuǎn)觀念和大局觀念,用心構(gòu)建“大培訓(xùn)格局”確保培訓(xùn)計(jì)劃開(kāi)班率達(dá)90%以上,全員培訓(xùn)率達(dá)35%以上。

(二)培訓(xùn)的原則和形式。按照“誰(shuí)管人、誰(shuí)培訓(xùn)”的分級(jí)管理、分級(jí)培訓(xùn)原則組織培訓(xùn)。公司重點(diǎn)抓管理層領(lǐng)導(dǎo)、項(xiàng)目經(jīng)理、總工、高技能人才及“四新”推廣培訓(xùn);各部門(mén)和基層單位要緊密配合培訓(xùn)中心抓好新職員和在職職員輪訓(xùn)及復(fù)合型人才培訓(xùn)工作。在培訓(xùn)形式上,要結(jié)合企業(yè)實(shí)際,因地制宜、因材施教,外培與內(nèi)訓(xùn)相結(jié)合,基地培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)相結(jié)合,采取技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式;在培訓(xùn)方法上要把授課、主角扮演、案例、研討、現(xiàn)場(chǎng)觀摩等方法相互結(jié)合。選取最佳的方法和形式,組織開(kāi)展培訓(xùn)。

(三)加強(qiáng)培訓(xùn)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和開(kāi)發(fā)。一是加強(qiáng)和高等院校的聯(lián)合辦學(xué)力度,在就近院校設(shè)置培訓(xùn)實(shí)習(xí)基地,并充分發(fā)揮他們的培訓(xùn)資源和專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng),用心整合,合理開(kāi)發(fā),使其在公司人力資源培訓(xùn)開(kāi)發(fā)中發(fā)揮骨干作用;二是要根據(jù)公司內(nèi)部自身專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng),建設(shè)自我的培訓(xùn)基地、職校功能。選取專(zhuān)業(yè)或課題,組織編寫(xiě)適合企業(yè)特點(diǎn)的培訓(xùn)教材或講義;三是要加強(qiáng)企業(yè)專(zhuān)兼職培訓(xùn)師隊(duì)伍建設(shè),實(shí)行資源的有償服務(wù)。

(四)確保培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)投入的落實(shí)。我們要按國(guó)家現(xiàn)行規(guī)定,即按工資總額的1。5%足額提取職教經(jīng)費(fèi),由培訓(xùn)主管部門(mén)掌握使用,財(cái)務(wù)部門(mén)監(jiān)督,其中0。5%上繳公司統(tǒng)一協(xié)調(diào)使用,嚴(yán)禁將培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)挪作他用。

(五)確保培訓(xùn)效果的真實(shí)有效。一是加大檢查指導(dǎo)力度,完善制度。公司應(yīng)建立完善自我的職工培訓(xùn)機(jī)構(gòu)及場(chǎng)所(如職工大學(xué)、職業(yè)技術(shù)學(xué)校),并對(duì)培訓(xùn)中心各級(jí)各類(lèi)培訓(xùn)狀況進(jìn)行不定期的檢查與指導(dǎo);二是建立表彰和通報(bào)制度。對(duì)培訓(xùn)工作成績(jī)顯著,扎實(shí)有效的單位和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)給予表彰獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)不到位,職員培訓(xùn)工作滯后的單位予以通報(bào)批評(píng);三是建立職員培訓(xùn)狀況反饋制度,堅(jiān)持將培訓(xùn)過(guò)程的考核狀況及結(jié)果與本人培訓(xùn)期間的工資、獎(jiǎng)金掛鉤。實(shí)現(xiàn)職員自我培訓(xùn)意識(shí)的提高。

(六)加強(qiáng)為基層單位現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)工作的服務(wù)意識(shí),充分發(fā)揮業(yè)務(wù)主管部門(mén)的主觀能動(dòng)性,用心主動(dòng)深入現(xiàn)場(chǎng)解決培訓(xùn)中的實(shí)際問(wèn)題,扎扎實(shí)實(shí)把年度培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)到位。

(七)公司辦班培訓(xùn)及職員外送培訓(xùn)要嚴(yán)格按照《人力資源管理辦法》程序和要求組織落實(shí)和實(shí)施。各主辦部門(mén)(單位)要做好開(kāi)班前的策劃及教學(xué)設(shè)計(jì),各單位要做好學(xué)員的選送工作,確保培訓(xùn)質(zhì)量的有效性。培訓(xùn)是幫忙職員提高生存潛力和崗位競(jìng)爭(zhēng)潛力的有效途徑,努力提高職員學(xué)習(xí)的主動(dòng)性,建設(shè)一支高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì)是人力資源部義不容辭的職責(zé)。我們必須要自覺(jué)站在公司建設(shè)具有永續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力的卓越企業(yè)的戰(zhàn)略高度重視職員的學(xué)習(xí)和成長(zhǎng);同時(shí),企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,就務(wù)必落實(shí)建立學(xué)習(xí)型企業(yè),從加快職業(yè)教育和培訓(xùn)事業(yè)的發(fā)展入手,來(lái)提升職員隊(duì)伍政治、技術(shù)的整體素質(zhì),構(gòu)筑人力資源的核心競(jìng)爭(zhēng)力,以此提高職員參與企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的潛力。

在企業(yè)改革大發(fā)展的這天,面臨著新時(shí)期所給予的機(jī)遇和挑戰(zhàn),只有持續(xù)職員教育培訓(xùn)工作的生機(jī)和活力,才能為企業(yè)造就出一支潛力強(qiáng)、技術(shù)精、素質(zhì)高,適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的職員隊(duì)伍,使其更好地發(fā)揮他們的聰明才智,為企業(yè)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步做出更大的貢獻(xiàn)。

人力資源作為企業(yè)發(fā)展的第一要素,但我們的企業(yè)總是覺(jué)得人才梯隊(duì)難以跟上,優(yōu)秀的職員難選、難育、難用、難留?所以,如何打造企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,人才培養(yǎng)是關(guān)鍵,而人才的培養(yǎng),來(lái)源于職員透過(guò)不斷地學(xué)習(xí)和培訓(xùn),不斷提升自身的職業(yè)素養(yǎng)和知識(shí)技能,打造一支高績(jī)效的團(tuán)隊(duì),從而使企業(yè)從優(yōu)秀到卓越,永遠(yuǎn)基業(yè)常青!

廚房培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)篇十六

造物主為萬(wàn)物準(zhǔn)備了一個(gè)生存環(huán)境,所以我們可以赤手空拳出生。當(dāng)今社會(huì),生存和挑戰(zhàn)并存。我覺(jué)得作為當(dāng)代大學(xué)生,應(yīng)該有憂(yōu)患意識(shí);你可以提前感受到在社會(huì)上可能遇到的一些困難和挑戰(zhàn),讓自己的生活有一些壓力,讓自己更容易進(jìn)步。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的理念是基于學(xué)校的指導(dǎo)和學(xué)校的有形無(wú)形資源。中南大學(xué)創(chuàng)新素質(zhì)教育基地的建立,為我們提供了創(chuàng)業(yè)的平臺(tái),是一切創(chuàng)業(yè)理想的基石。

1.創(chuàng)新素質(zhì)教育基地具有無(wú)形的品牌效應(yīng);

2.學(xué)校提供有形的場(chǎng)地;

學(xué)校學(xué)生人數(shù)多,相對(duì)集中,其他地方很難做到;

學(xué)校老師和領(lǐng)導(dǎo)的支持和引導(dǎo),讓我們更加自信;

創(chuàng)新素質(zhì)教育基地的領(lǐng)導(dǎo)愿意給予一定的資金投入;

每一屆都有新生入學(xué),是不間斷的資源優(yōu)勢(shì);

認(rèn)識(shí)一些搞藝術(shù)的老師,也請(qǐng)了一批教樂(lè)器的兼職老師;

達(dá)雅音樂(lè)學(xué)校、節(jié)奏音樂(lè)學(xué)校愿意提供教學(xué)指導(dǎo)和師資;

我相信我可以組織一個(gè)和諧活躍的器樂(lè)理事會(huì)來(lái)負(fù)責(zé)招生和宣傳。

打造一個(gè)品牌,獲得社會(huì)信譽(yù)不是一天的事;

學(xué)校的大力支持;

學(xué)生感興趣,只要宣傳力度大,收費(fèi)合理,應(yīng)該有很多學(xué)生愿意學(xué);

老師有一定的保障。

第三,推論:

通過(guò)以上三個(gè)方面的分析,希望建立一個(gè)收費(fèi)較低的流行樂(lè)器輔導(dǎo)班,旨在培養(yǎng)學(xué)生對(duì)音樂(lè)的興趣,豐富校園文化生活。

時(shí)間(20xx年11月-20xx年1月)

制作200份問(wèn)卷,打印出來(lái);

組織人員進(jìn)行調(diào)查;

對(duì)問(wèn)卷進(jìn)行分類(lèi)統(tǒng)計(jì);

分析總結(jié)市場(chǎng)前景。

經(jīng)過(guò)近兩個(gè)月的調(diào)查統(tǒng)計(jì),有相當(dāng)一部分學(xué)生想學(xué)樂(lè)器,但是很多人愿意支付非常低的學(xué)費(fèi),也就是說(shuō)有一部分學(xué)生一個(gè)月只想出去30元學(xué)一件樂(lè)器,有10%的人認(rèn)為只要價(jià)格合理就可以接受,但是要求老師有一定水平。

1 .經(jīng)濟(jì)預(yù)算招生費(fèi)

宣傳費(fèi)是三個(gè)彩色噴劑和一張照片

1000份傳單

樂(lè)器音樂(lè)會(huì)彩噴

1000個(gè)樂(lè)器音樂(lè)會(huì)節(jié)目

老師上課費(fèi)用——一節(jié)課100元

請(qǐng)老師、印刷、制作彩色噴劑的費(fèi)用

2場(chǎng)地成本預(yù)算

3收取學(xué)費(fèi)預(yù)算

4利潤(rùn)預(yù)算

可以成立樂(lè)器培訓(xùn)中心。如果激發(fā)學(xué)生的積極性,就會(huì)有越來(lái)越多的人去學(xué)習(xí)。

中南大學(xué)創(chuàng)新素質(zhì)教育基地的創(chuàng)建,是為了培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力,提高學(xué)生的綜合素質(zhì),讓學(xué)生做自己想做的事,做真正可行的事。在這種情況下,我們得知學(xué)校愿意為學(xué)生提供這樣的創(chuàng)業(yè)平臺(tái),我們的樂(lè)器培訓(xùn)協(xié)會(huì)決定策劃一個(gè)類(lèi)似“創(chuàng)新素質(zhì)教育基地樂(lè)器培訓(xùn)中心”的項(xiàng)目。詳情如下:

目的:規(guī)劃樂(lè)器培訓(xùn)中心的目的是培養(yǎng)我們學(xué)生的實(shí)踐能力,體驗(yàn)理論與實(shí)際工作之間的差距。通過(guò)實(shí)踐,我們可以不斷吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),提高進(jìn)入俱樂(lè)部后的一代能力,加強(qiáng)學(xué)生之間的分工合作能力,使我們的大學(xué)生活更加充實(shí)和生動(dòng)。我們不僅可以學(xué)好書(shū)中的東西,而且可以在實(shí)際工作中使用它們。豐富校園文化生活可以讓學(xué)生在緊張的學(xué)習(xí)后放松下來(lái),可以加強(qiáng)工科學(xué)生的藝術(shù)涵養(yǎng),讓大學(xué)校園成為培養(yǎng)復(fù)合型人才的搖籃,讓一部分因?yàn)楦鞣N原因而未能對(duì)音樂(lè)產(chǎn)生依戀的學(xué)生真正體驗(yàn)到藝術(shù)的魅力和音樂(lè)的靈魂。

組織:樂(lè)器培訓(xùn)中心由學(xué)生組織策劃,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任顧問(wèn),引導(dǎo)組織向健康積極的方向發(fā)展。組織成員主要由器樂(lè)協(xié)會(huì)組成,聘請(qǐng)樂(lè)器專(zhuān)業(yè)教師,支付工資,進(jìn)行統(tǒng)一管理,收取少量培訓(xùn)學(xué)生的費(fèi)用。

合作模式:樂(lè)器培訓(xùn)協(xié)會(huì)以與外界合作的形式建立樂(lè)器培訓(xùn)中心。樂(lè)器培訓(xùn)協(xié)會(huì)(甲方)提供教學(xué)場(chǎng)地,負(fù)責(zé)校園管理和組織。主辦單位(乙方)組織一批教學(xué)骨干教師,提供數(shù)名教師。

教學(xué)和學(xué)生練習(xí)用的昂貴樂(lè)器。

模式:根據(jù)具體招生人數(shù),具體規(guī)模需要進(jìn)一步調(diào)查統(tǒng)計(jì)。只要學(xué)校場(chǎng)地允許,培訓(xùn)規(guī)模可以適當(dāng)擴(kuò)大,但這是在不影響學(xué)校正常教學(xué)和學(xué)生正常學(xué)習(xí)生活的前提下。

前景預(yù)測(cè):經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的考察,樂(lè)器培訓(xùn)有很大的生存空間。我們學(xué)校沒(méi)有正規(guī)全面的樂(lè)器培訓(xùn)班。很多學(xué)生坐長(zhǎng)途汽車(chē)去外面學(xué)樂(lè)器。一些因?yàn)閷W(xué)費(fèi)較高而學(xué)不進(jìn)去的學(xué)生,一批學(xué)生想學(xué),但由于種種原因,無(wú)法獲得,這也成為他們的遺憾。而且每年開(kāi)學(xué)后都會(huì)有新同學(xué)來(lái)學(xué)習(xí),前景看好。以后學(xué)校開(kāi)設(shè)音樂(lè)專(zhuān)業(yè)后,我們不會(huì)影響學(xué)校的教學(xué)秩序。培訓(xùn)中心只招收非專(zhuān)業(yè)的業(yè)余樂(lè)器學(xué)生,使得學(xué)校的藝術(shù)氛圍更加濃厚。

培訓(xùn)時(shí)間:安排在學(xué)生周末和暑假前的某個(gè)時(shí)間,培訓(xùn)班每期招生一次,每次培訓(xùn)時(shí)間為兩個(gè)月,這樣在考試前期也可以停止培訓(xùn),不影響學(xué)生考試。

培訓(xùn)內(nèi)容:吉他、揚(yáng)琴、架子鼓、電子琴、小提琴、長(zhǎng)笛、薩克斯、鋼琴、二胡、古箏等。

老師:我們聘請(qǐng)了幾位知名的樂(lè)器專(zhuān)家。現(xiàn)在我們邀請(qǐng)了著名的揚(yáng)琴家程鵬在我們的培訓(xùn)中心授課,還有一些專(zhuān)業(yè)的老師負(fù)責(zé)他們的工作。我們還定期聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)知名教授來(lái)我校講課,可以加強(qiáng)與外界的交流,開(kāi)闊學(xué)生的視野。我們中南大學(xué)的音樂(lè)教授只要有時(shí)間和機(jī)會(huì)都會(huì)請(qǐng)他們給培訓(xùn)中心做一些相關(guān)的講座。

管理:學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo),樂(lè)器培訓(xùn)協(xié)會(huì)統(tǒng)一管理培訓(xùn)中心。乙方和樂(lè)器協(xié)會(huì)共同制定培訓(xùn)制度和具體合作合同。

希望學(xué)校能批準(zhǔn)成立“中南大學(xué)創(chuàng)新素質(zhì)教育基地樂(lè)器培訓(xùn)中心”,給予精神鼓勵(lì)和支持,讓我們的學(xué)生開(kāi)拓新的視野,鍛煉組織管理能力,學(xué)會(huì)使用,學(xué)會(huì)創(chuàng)新。

聲明人:聶麒麟學(xué)校印章:

時(shí)間:20xx年11月20日簽字:

1 .成立創(chuàng)新素質(zhì)教育基地器樂(lè)理事會(huì)

總統(tǒng)

副總統(tǒng)

招生官(4名系員)

宣傳干事(4名部長(zhǎng))

2起草與節(jié)奏音樂(lè)的合作協(xié)議

廚房培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)篇十七

1、公司培訓(xùn)的總體目標(biāo)是經(jīng)過(guò)不同形式的培訓(xùn)使人力資源發(fā)展與公司整體發(fā)展戰(zhàn)略和發(fā)展目標(biāo)相適應(yīng),提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

2、深化企業(yè)文化,增強(qiáng)員工的團(tuán)隊(duì)合作精神與奉獻(xiàn)精神。

3、提高員工解決實(shí)際工作中所遇到問(wèn)題的能力,增強(qiáng)員工工作的積極性,激發(fā)員工的創(chuàng)新思想,使員工處理業(yè)務(wù)能達(dá)成科學(xué)化。

本公司全體員工、新進(jìn)員工(公司錄用尚未正式上崗的員工)、計(jì)劃性人才(儲(chǔ)備干部、提升干部)。

三、職權(quán)劃分。

1、新進(jìn)員工培訓(xùn)。

新員工培訓(xùn)由人力資源部門(mén)負(fù)責(zé),并有公司職能部門(mén)主管和公司高層參加。培訓(xùn)目的是使新進(jìn)員工了解本公司的企業(yè)文化、組織結(jié)構(gòu)、崗位職能、薪酬體系、發(fā)展空間、入職規(guī)范等。

第一,公司企業(yè)文化、價(jià)值觀的介紹。由公司高層(董事長(zhǎng)、總經(jīng)理或相關(guān)副職)主講。

第二,分部門(mén)主管、總監(jiān)或相關(guān)副職介紹本部門(mén)工作職責(zé),工作目的,工作要求。

第三,由人力資源部門(mén)講解介紹公司組織架構(gòu),績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn),薪酬設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),員工發(fā)展方向及空間。

第四,專(zhuān)業(yè)技術(shù)部門(mén)(如實(shí)驗(yàn)室、技術(shù)人員)由本部門(mén)主管、業(yè)。

務(wù)骨干等作專(zhuān)業(yè)的介紹。

2、全體員工培訓(xùn)。

公司全體員工培訓(xùn)目的是了解公司目前發(fā)展?fàn)顩r、未來(lái)發(fā)展目標(biāo)及發(fā)展戰(zhàn)略、普遍性的知識(shí)體系的貯存更新(市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、企業(yè)管理等)。

第一、全體員工培訓(xùn)由公司高層、部門(mén)主管等就公司發(fā)展目標(biāo)、戰(zhàn)略、部門(mén)發(fā)展方向等作總體的介紹。

第二、普及性理論的培訓(xùn)。結(jié)合本公司的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),在國(guó)家政策方針、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)理論、企業(yè)管理理論、組織行為學(xué)理論等作經(jīng)營(yíng)管理理論上的講授。

第三、通過(guò)拓展訓(xùn)練、情景訓(xùn)練、案例分析等培訓(xùn)方式,提高全體員工的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,掌握基本的經(jīng)營(yíng)理念,了解企業(yè)發(fā)展所面臨的普遍性問(wèn)題。

3、計(jì)劃性人才培訓(xùn)。

計(jì)劃性人才培訓(xùn)針對(duì)目標(biāo)為儲(chǔ)備干部、提升干部。既包括新進(jìn)公司的儲(chǔ)備人才,也包括現(xiàn)職員工。主要由公司高層、人力資源部門(mén)和相關(guān)部門(mén)總監(jiān)完成。

第一,儲(chǔ)備干部的發(fā)展方向是為公司的未來(lái)發(fā)展作相關(guān)的管理、技術(shù)人才儲(chǔ)備,其著眼點(diǎn)為公司長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展計(jì)劃。其培訓(xùn)方式由理論教學(xué)和實(shí)踐操作相結(jié)合,通過(guò)培訓(xùn)評(píng)估和實(shí)踐操作評(píng)定確定員工的未來(lái)發(fā)展方向和崗位設(shè)置。

企業(yè)經(jīng)營(yíng)理論,財(cái)務(wù)管理,企業(yè)采購(gòu)理論等構(gòu)成,其培訓(xùn)特點(diǎn)是目標(biāo)指向?yàn)楣竟芾砣藛T,側(cè)重對(duì)該類(lèi)人員的管理觀念、創(chuàng)新意識(shí)、組織協(xié)調(diào)能力的訓(xùn)練。注重該類(lèi)人員的整體觀念和協(xié)調(diào)協(xié)作能力的提高。

四、培訓(xùn)的操作。

第一,培訓(xùn)計(jì)劃的制定由公司高層制定總體培訓(xùn)要求,各職能部門(mén)針對(duì)本部門(mén)制定總體培訓(xùn)計(jì)劃并報(bào)公司董事長(zhǎng)或總經(jīng)理審批。培訓(xùn)計(jì)劃的制定應(yīng)為一年一次。

第二,培訓(xùn)計(jì)劃的修訂,如培訓(xùn)課程、時(shí)間的變更,應(yīng)在培訓(xùn)計(jì)劃表上備注說(shuō)明。

2、培訓(xùn)時(shí)間。

根據(jù)公司培訓(xùn)的要求和公司實(shí)際,公司全體員工每月進(jìn)行1-2次培訓(xùn),總學(xué)時(shí)數(shù)不少于4小時(shí),三個(gè)月為一個(gè)培訓(xùn)周期。一年人均培訓(xùn)時(shí)數(shù)最少為12小時(shí)。

新進(jìn)員工在入職前集中培訓(xùn)2周,其中理論與實(shí)踐培訓(xùn)各占占50%。而理論培訓(xùn)時(shí)間不少于30小時(shí)。

計(jì)劃性人才培訓(xùn)時(shí)間暫定為每月一次,每次不少于6小時(shí),兩個(gè)月為一個(gè)周期,進(jìn)行考核并進(jìn)行培訓(xùn)評(píng)估分析。計(jì)劃性人才總體培訓(xùn)時(shí)間暫定為3個(gè)周期。

常規(guī)培訓(xùn)一般情況下在本公司進(jìn)行。特殊性培訓(xùn)如拓展訓(xùn)練,在公司評(píng)估決定后,可以具體安排在素拓基地進(jìn)行。

培訓(xùn)考核從兩個(gè)層面上同步進(jìn)行,一是員工精神狀態(tài)、協(xié)作精神等。二是具體解決問(wèn)題和實(shí)踐操作能力,以績(jī)效考核為標(biāo)準(zhǔn)。

員工的受訓(xùn)情況和考核記錄記于員工培訓(xùn)表,詳細(xì)記錄員工所參加的培訓(xùn)課程、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容等,作為未來(lái)人事調(diào)動(dòng)、晉升的參考依據(jù)。

員工填寫(xiě)培訓(xùn)效果評(píng)估表,作為繼續(xù)培訓(xùn)的參考依據(jù)。

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