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北京方便面市場調(diào)查報告篇一
隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印。因為方便面給大家提供了很大的便利,所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面,很多人立刻就會想到康師傅這個品牌,康師傅方便面在中國幾乎是家喻戶曉的?!翱祹煾怠彼茉炝艘粋€可愛的動畫人物圖樣,以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“康師傅”食品王國。但是最近相繼爆出了地溝油、塑化劑、牛肉膏等食品安全事件,使得人們對方便面安全產(chǎn)生了巨大憂患。另外??祹煾捣奖忝嬗窒破鹆藵q價風(fēng)潮,半年之內(nèi)漲了三次價。
一、調(diào)查目的:
為了全面了解河西學(xué)院在校大學(xué)生對方便面的市場消費情況以及消費者對方便面的消費需求,消費習(xí)慣,消費觀念以及理想中的方便面等與方便面有關(guān)的情況。以及消費者對待漲價的態(tài)度和一些食品安全隱患以及這些問題產(chǎn)生的原因。針對調(diào)查情況進(jìn)行分析,提出一些可行性對策。
二、調(diào)查基本情況:
1、調(diào)查對象:學(xué)生。
2、調(diào)查問卷:問卷分性別、年齡、、月生活費、購物動機(jī)等項目。
題目采取封閉式和開放式設(shè)計,要求調(diào)查對象根據(jù)實際情況在各題所列的選擇項中選取一項或多項,作為對該題的回答。
3、調(diào)查問卷的分發(fā):問卷有調(diào)查人員在學(xué)生宿舍隨機(jī)分發(fā),當(dāng)場回收,回收率100%。共發(fā)放問卷120份,其中女生56份,男生64份,經(jīng)篩選有效問卷共100份,作為統(tǒng)計資料之用。
4、數(shù)據(jù)處理:問卷數(shù)據(jù)由調(diào)查小組進(jìn)行統(tǒng)計。
一、調(diào)查結(jié)果及分析:
1、我院大學(xué)生對康師傅方便面經(jīng)常購買的情況:
調(diào)查顯示:經(jīng)常購買并使用過康師傅方便面的占61%,沒有購買過的占39%,這個比重出現(xiàn)主要有兩種原因:
第一是學(xué)生時代的特征,大學(xué)時期,學(xué)生年齡都在20歲左右,這個年齡對食物生活共有的特點:追求方便、速食、味道。而康師傅方便面的特點都符合學(xué)生的要求,所以受到大部分學(xué)生的親睞。
第二是一部分學(xué)生以前經(jīng)常食用方便面,導(dǎo)致現(xiàn)在對方便面有了厭食情節(jié),只是偶爾食用。
2、大學(xué)生對市場上種類繁多的方便面的選擇情況:
從以上圖表可以看出康師傅方便面在學(xué)生所購買方便面的品牌在占大部分比重,也據(jù)反映了學(xué)生們對康師傅方便面消費的喜愛和忠誠。
從以上表格可以看出學(xué)生消費者對方便面的期望正向著非油炸和雜糧方面轉(zhuǎn)變。也更追求方便面的營養(yǎng)。
4、學(xué)生消費者對方便面漲價的看法:
通過這次調(diào)查發(fā)現(xiàn),人們對漲價時間反應(yīng)不一。有36%的人認(rèn)為沒有影響,繼續(xù)食用;有40%的人認(rèn)為有一定影響,盡量購買替代品;有24%的人認(rèn)為很有影響,會不吃或減少對方便面的購買。由于學(xué)生的每個月生活費有限,盡管康師傅方便面漲價幅度比較小,但對于經(jīng)常食用方便面的學(xué)生來說還是有一定程度的影響。另外一些人認(rèn)為方便面漲價太多超出了其價值,不如購買替代品。
5、學(xué)生消費者對地溝油、牛肉膏、塑化劑等一些食品安全事件的關(guān)注程度以及對方便面生產(chǎn)有沒影響:
通過調(diào)查有72%的人對這些食品安全問題表示關(guān)注,并擔(dān)心對方便面的衛(wèi)生、安全產(chǎn)生影響;只有12%的人表示不會影響方便面的食用安全;還有16%的人表示不關(guān)注。
隨著現(xiàn)代生活方式和生活觀念的普及發(fā)展,人們對食品的衛(wèi)生、安全關(guān)注程度越來越大,
6、學(xué)生消費者的月生活費情況:
元以下。
7、學(xué)生消費者通過什么途徑了解方便面的:
絕大多數(shù)人通過自己購買然后嘗試來了解某一種方便面的味道、口感等。對于一種新上市的方便面則是通過廣告和吃過的朋友的介紹來購買的。
8、通過調(diào)查統(tǒng)計大學(xué)生消費者對于方便的替代品主要是:速食米線、面包、餅干、水果等代替方便面,滿足自己對方便、速食、味道的要求。
9、學(xué)生消費者對于方便面那些方面的改進(jìn)的期望:主要集中在營養(yǎng)、安全、價格、味道、數(shù)量等幾個方面。人們在追求方便面口味、價格的同時,更加注重對其安全、營養(yǎng)的要求。使方便面更好吃,又有營養(yǎng)。
二、建議:
通過對以上情況的研究分析我們得出如下結(jié)論:
1、河西學(xué)院在校大學(xué)生方便面消費市場潛力巨大。在現(xiàn)有銷售的基礎(chǔ)上增加學(xué)生比較喜愛的口味方便面的銷售。
2、隨著人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)文化需求以及科學(xué)技術(shù)的速飛發(fā)展,廣大消費者對方便面的消費已經(jīng)不僅僅是局限與眼前現(xiàn)有的品種,他們需要更多的新產(chǎn)品。針對學(xué)生們期望的口味,開發(fā)新口味,迎合消費者的需求。
3、由于人們物質(zhì)生活水平的提高和對健康的關(guān)注,消費者對方便面的需求已不止是要求生產(chǎn)者增加面條的彈性,口味的多元化,和改善包裝形式,他們更注重的是食用方便面后的健康性、安全性和營養(yǎng)性。對于營養(yǎng)比較高的非油炸和雜糧類的方便面加大宣傳,推向校園市場。
北京方便面市場調(diào)查報告篇二
本次調(diào)查在xxx地展開。
隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印。因為方便面給大家提供了很大的便利,所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面,很多人立刻就會想到xx這個品牌,xx方便面在中國幾乎是家喻戶曉的。"xx"塑造了一個可愛的動畫人物圖樣,以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了"xx"食品王國。大學(xué)生是方便面的重要消費群體,通過對產(chǎn)品市場的綜合調(diào)查分析,了解xx方便面在市場占有率。
1.懶。很多同學(xué)忙于學(xué)習(xí),懶得去吃飯或者下課晚時看到食堂吃飯的人太多,會選擇吃方便面。
2.窮。學(xué)生本身屬于消費群體,吃方便面省錢。
3.整天用電腦的人。學(xué)生中有很大一部分喜歡游戲或者學(xué)習(xí)電腦軟件。這部分人對著電腦就不愿意離開,很多時候會選擇方便面這種快餐式的飲食。
4.形單只影。不喜歡單獨去食堂吃飯的人,會選擇方便面。
5.真的很喜歡吃方便面的人。
影響大學(xué)生對方便面品牌選擇的因素:
大學(xué)生購買方便面時受影響的因素很多。其中"口碑好,身邊的人吃的多、產(chǎn)品有綠色食品標(biāo)識、產(chǎn)品包裝配料比較講究、品牌廣告印象深刻"等因素對大學(xué)生購買方便面都會產(chǎn)生比較大的影響。
"我身邊的人吃的多"表明大學(xué)生消費的隨眾性很強(qiáng),這句話恰恰證明了品牌的滲透率對大學(xué)生購買方便面的重要影響。進(jìn)一步講,品牌滲透率與品牌嘗試率高度相關(guān),品牌的嘗試率的發(fā)生則有賴于品牌的高知名度。而廣告則是迅速提升品牌高知名度的重要手段。這一點與第四點因素品牌廣告印象深刻相呼應(yīng),而且后者進(jìn)一步表明廣告對大學(xué)生消費產(chǎn)生的重要影響。此外,產(chǎn)品有綠色食品標(biāo)識、產(chǎn)品包裝配料比較講究對大學(xué)生購買方便面的影響也比較大。
總之,方便面已成為大學(xué)生日常生活中重要的飲食之一不可或缺的食品,具有巨大的市場價值;對各個廠商來說,如何對這個市場進(jìn)行有效地細(xì)分并按照細(xì)分市場進(jìn)行有效地宣傳推廣是品牌迅速搶占這個市場的當(dāng)務(wù)之急。
北京方便面市場調(diào)查報告篇三
20××年7月14日——20××年8月18日。
郴州市內(nèi)。
郴州市市民(主要是學(xué)生)。
a)資料收集。
b)問卷調(diào)查。
隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印。因為方便面給大家提供了很大的便利,所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面,很多人立刻就會想到康師傅這個品牌,康師傅方便面在中國幾乎是家喻戶曉的。“康師傅”塑造了一個可愛的動畫人物圖樣,以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“康師傅”食品王國。大學(xué)生是方便面的重要消費群體,通過對產(chǎn)品市場的綜合調(diào)查分析,了解康師傅方便面如何才能提高市場的占有率。
一、市場大環(huán)境分析。
方便面,在全球的年消費量高達(dá)500億包,被認(rèn)為是“全球化“的商品,世界性的方便食品。目前,中國是世界上方便面消費最大的國家,人均消費方便面約15包。目前中國方便面行業(yè)已形成三足鼎立的基本形式,據(jù)統(tǒng)計,武漢頂新集團(tuán)的“康師傅”約占市場份額的47.8%,統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)的“統(tǒng)一”占16.8%,河北華龍集團(tuán)的“華龍”約占16%,三大品牌形成了絕對壟斷地位。從質(zhì)量上看,這些企業(yè)均具有較完善的質(zhì)量管理制度和措施,保證了產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到或超過國家標(biāo)準(zhǔn)的要求,因此,其產(chǎn)品的品牌贏得了廣大消費者的認(rèn)同。目前,方便面在廣大消費者的日常生活中已占到相當(dāng)?shù)谋壤?,方便面已成為人們生活中的方便快餐?/p>
二、競爭對手的分析。
根據(jù)對其他品牌的調(diào)查我們得知,消費者選擇康師傅方便面的原因是因為它的面筋斗,滑溜,味香,品牌大,包裝好看,價格適中,而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價格是在中低檔階段。把價位定格在中高檔的康師傅的競爭對手還有統(tǒng)一和今麥郎,這三種品牌的競爭是相當(dāng)激烈的.。但康師傅推出各種口味的方便面時做了很全面的市場調(diào)查和分析,調(diào)查后知道,中國人最喜歡的面條口味是牛肉味,第二、第三是排骨和雞肉口味,第四才是海鮮口味。確定牛肉味后,經(jīng)過不斷改進(jìn),請上萬人試吃,才終于生產(chǎn)出適合大眾口味的產(chǎn)品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無敵的。再看統(tǒng)一和今麥郎,而他們的特色是面和料,但銷售方面與我們康師傅還是有很大的差距的。
三:市場結(jié)構(gòu)分析。
1、總體市場穩(wěn)中有升,在未來五年里每年呈6%-7%的上升趨勢。
2、中高價面持續(xù)成長,成長速度緩慢。
3、方便面的成長率很高,在未來五年里每年將成長10%-12%,未來發(fā)展?jié)摿^大(單價高,產(chǎn)值高,利潤高)。
四、消費者分析:
1,大中小學(xué)生一般都離不開方便面。
2.真的很喜歡吃方便面的人。
3.工作很忙的人群,沒時間去吃飯,會選擇方便面。
4.經(jīng)濟(jì)條件不怎么好,沒錢去吃飯的人會選擇方便面。
5.懶惰的人群,不想動手做飯,會選擇方便面。
北京方便面市場調(diào)查報告篇四
一、調(diào)研的目的。
市場調(diào)研的目的是為市場銷售提供信息,為決策者提供決策依據(jù)。通過調(diào)研,加深對所學(xué)專業(yè)理論的感性認(rèn)識,夸大眼界,擴(kuò)寬視野,并能應(yīng)用和實驗所學(xué)的理論知識,提高分析問題和解決問題的能力。為撰寫畢業(yè)論文奠定基礎(chǔ),以便畢業(yè)后能更好的適應(yīng)工作需要。
二、調(diào)研的方法。
為了更好的了解消費者的需求以及現(xiàn)在方便面市場的現(xiàn)狀,我在超市進(jìn)行了為期一個月的市場調(diào)查。調(diào)查以調(diào)查問卷為主,輔訪談、觀察法和二手資料等多種調(diào)查方法,力求使調(diào)查做到全面準(zhǔn)確。
調(diào)研的方法:抽樣調(diào)查法、問卷調(diào)查法、文獻(xiàn)檢索法。
三、調(diào)研的時間地點。
時間:
地點:
四、調(diào)研的背景。
目前方便面已成為國際性的方便食品。據(jù)大概統(tǒng)計,全球每年方便面的消費量為652.5億份,其中大約1/3是被中國消費掉的,我國已成為全世界方便面的生產(chǎn)和消費大國。在過去中,我國方便面行業(yè)在“市場之手”的推動下,創(chuàng)新步伐不斷加快,整體發(fā)展水平有了顯著提升。目前,我國方便面行業(yè)迫切需要從追求產(chǎn)量向提升質(zhì)量轉(zhuǎn)變,從而實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多元化,提升產(chǎn)業(yè)整體價值。
五、調(diào)研的內(nèi)容。
調(diào)研主要針對對象為學(xué)生和家庭群體,每個群體100份調(diào)研報告。調(diào)查結(jié)果如下:
學(xué)生:
購買的主要動機(jī)品牌價格口味營養(yǎng)。
選擇比例32%38%10%。
在學(xué)生選擇方便面的調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)38%得學(xué)生對于價格是很在意的,32%的學(xué)生對于品牌很在意,而對于口味和營養(yǎng)不是很在意,只是能最方便的解決饑餓就行,所以在通常的情況下價格在一定的程度上就影響了他們的選購率。
消費者特點:
1、取向不穩(wěn)定,接受新事物快,容易受廣告宣傳和公關(guān)活動的影響。
2、活圈單一、生活有規(guī)律,接觸的媒體有限,主要接觸校園媒體。
3、強(qiáng)在高校學(xué)生心目中的品牌宣傳,注意利用校園媒體。
家庭消費群體:
購買的情況品牌價格口味營養(yǎng)。
選擇的比例66.2%0%33.8%0%。
在家庭這個消費群體選擇方便面的時候,我發(fā)現(xiàn)在家庭對于品牌是非常重視的,而對于口味和價格不在意,他們認(rèn)為只要是吃,價格并不是問題,而是在于質(zhì)量。只是在非常忙得時候才會選擇方便面,而且一大部分有小孩的家庭中,吃方便面是因為小孩想吃所以才會去買。
六、調(diào)研結(jié)果分析。
(一)市場現(xiàn)狀的分析和總結(jié)。
未來很長一段時間內(nèi),中國方便面市場巨頭盤踞的格局不會有大的改變,但中小企業(yè)的表現(xiàn)是行業(yè)的關(guān)注重點了。目前中國的方便面市場呈現(xiàn)出一下一些特點:
1、市場集中度高,競爭格局已經(jīng)形成。
方便面品牌的集中度越來越高,其在市場上的主競品基本表現(xiàn)為康師傅、統(tǒng)一、華龍、白象等強(qiáng)勢品牌,而作為低端產(chǎn)品的小廠家在市場上日漸式微,行業(yè)壟斷趨勢越來越明顯,寡頭競爭初露端倪。方便面市場的集中度非常之高,僅康師傅和統(tǒng)一兩個品牌就占據(jù)了整個市場份額的60%。
2、市場趨于飽和,發(fā)展空間有限。
從市場的競爭格局看,方便面市場雖然品牌眾多,但是各品牌市場的成長空間比較有限。方便面的技術(shù)含量較低,進(jìn)入門檻不高,所以進(jìn)入市場的品牌非常的多,即使在同一品牌下還有不同的品種,另外作為快速消費品的方便面很難培養(yǎng)出高的品牌忠誠度,加上差異化程度不高,要想在某方面脫穎而出實屬不易?;谝陨弦蛩?,經(jīng)過了十幾年的快速成長后,方便面市場已經(jīng)趨于飽和。
3、產(chǎn)品向上走,渠道向下移。
通過市場走訪觀察,發(fā)現(xiàn)各大方便面廠家的產(chǎn)品都在向上走,渠道費用的高居不下,使得行業(yè)利潤微薄導(dǎo)致的企業(yè)戰(zhàn)略行為調(diào)整的'結(jié)果。
4、提升產(chǎn)品力與品牌升級是未來行業(yè)走向。
隨著各階層消費者消費理性的增強(qiáng),目前人們對方便面品牌的認(rèn)知度越來越高。通過推廣、促銷和廣告宣傳實現(xiàn)產(chǎn)品和品牌升級,提升產(chǎn)品的終端拉力,促使產(chǎn)品與消費者的互動溝通將成為各廠家的營銷重心。
關(guān)注消費者的市場需求;關(guān)注消費者購買所愿付出的產(chǎn)品成本,即購買力;關(guān)注消費者購買的便利性,即產(chǎn)品與渠道的定位;關(guān)注多方面地與消費者互動交流與溝通,綜合運(yùn)用產(chǎn)品、價格、渠道、促銷、傳播、服務(wù)等等組合策略手段,實現(xiàn)“海陸空”全方位的突破,將是營銷部門所要聚焦的工作中心。
6、市場細(xì)分與產(chǎn)品細(xì)分越來越明顯。
從目前市場上各競品廠家新產(chǎn)品的推廣力度和推出速度來看,未來方便面市場的競爭優(yōu)勢,將集中表現(xiàn)在產(chǎn)品及市場的推廣速度上,速度的比拼將更加明顯,市場細(xì)分與產(chǎn)品細(xì)分的規(guī)模與程度化會越來越高,打造產(chǎn)品新概念,尋找新的產(chǎn)品訴求,引導(dǎo)市場消費潮流,將成為方便面各廠家所要圍繞的工作重心。
7、油炸面仍將是主流。
從“拒絕油炸,留住健康”,到“非油炸更健康”,五谷道場的出現(xiàn)掀起了“非油炸”方便面的競爭。但是隨著五谷道場的退出市場,大多數(shù)的消費者并未深度認(rèn)可非油炸的健康理念,非油炸的口感眾說紛紜和市場營銷功力的平平淡淡,使得非油炸注定是非主流的產(chǎn)品。
近年來,方便面行業(yè)的利潤越來越薄,如果不在規(guī)模上有一定的優(yōu)勢,很難保證發(fā)展勢頭。雖然現(xiàn)在仍有眾多外資品牌紛紛進(jìn)入中國市場,但它們想要撼動行業(yè)巨頭的市場地位還不是短時間內(nèi)能夠?qū)崿F(xiàn)的事,但這些品牌在某個細(xì)分市場上超越康師傅的可能性還是相當(dāng)大的。
1、技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新仍然是主題和核心。
中國大陸方便面自20**年康師傅登陸至今,在經(jīng)歷了快速發(fā)展的后,全行業(yè)進(jìn)入了良性狀態(tài)的增速放緩的盤整階段,創(chuàng)新是惟一出路。
從20**年上半年的行業(yè)走向,可以清晰地捕捉到業(yè)內(nèi)兩種主要創(chuàng)新方式:一是以大企業(yè)為主的對油炸方便面調(diào)味料的價值提升。新品的出現(xiàn),體現(xiàn)了大企業(yè)將方便面的價值,從面體向調(diào)味料的價值轉(zhuǎn)移,以此快速拓寬了銷售對象;二是由于雜糧面、餛飩面的陸續(xù)推出,形成了行業(yè)的板塊增容,并將在未來持續(xù)發(fā)展。它主要體現(xiàn)為對面體的結(jié)構(gòu)性創(chuàng)新。
2、人才是企業(yè)的重要資本。
不管是自己培養(yǎng)還是空降借用外腦,企業(yè)的發(fā)展最大的無形資產(chǎn)應(yīng)該是駕馭品牌和資產(chǎn)的人,方便面企業(yè)在用人機(jī)制上是存在缺陷的,由于大部分中小企業(yè)地處內(nèi)陸城市,經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá),因此,在用人上往往存在偏頗,他們眼光向外,創(chuàng)新意識較差,當(dāng)然,在引進(jìn)的大量人才中,確有一些營銷或職業(yè)人,把先進(jìn)的營銷理念、豐富的外資工作經(jīng)驗帶進(jìn)了企業(yè),給企業(yè)吹來一股清新的風(fēng),讓企業(yè)得到了快速提高與發(fā)展。
3、利潤和銷量、做大和做強(qiáng)的選擇:做強(qiáng)勢有利潤的企業(yè)。
隨著近年來方便面業(yè)競合速度的加快,方便面中小企業(yè)也開始面臨增長的瓶頸,但也似乎更多地陷入了發(fā)展的困惑,因此,方便面業(yè)在經(jīng)歷了多年的快速發(fā)展之后,現(xiàn)在到了應(yīng)該審視、反思和創(chuàng)新的時候了,中國方便面中小企業(yè)不存在集體突圍,下一個考驗就是強(qiáng)者生存的最后格局的洗牌和盤整了。
有關(guān)數(shù)據(jù)顯示:67.5%的中國人在過去一年中都吃過方便面。很難有食品的滲透率能達(dá)到如此高的水平。
(三)方便面品牌分析。
1、康師傅紅燒牛肉面、面霸、福滿多。
2、統(tǒng)一100、好勁道、巧面館。
3、白象方便面。
4、華龍-今麥郎。
5、華豐方便面。
6、思源-斯美特。
7、南街村方便面。
8、天方方便面。
9、錦豐方便面。
10、國華方便面。
七、調(diào)研結(jié)論。
學(xué)生、中學(xué)生和高中生大部分喜歡吃方便面,許多的家長也愿意為了孩子去買,而且有的時候在家長忙得時候要讓孩子把方便面作為主食,如果方便面可以又好吃又營養(yǎng),這樣所有的問題就都解決了。對于品牌的忠誠者也就是其他品牌的使用者也是現(xiàn)在的消費群體。不吃方便面的人群,這類人群不是不是一點都不吃,而是在沒有特別的急事或者特別沒有條件的基礎(chǔ)上是不會經(jīng)常吃方便面的。
八、調(diào)研心得。
這次市場調(diào)研讓我體會到了目標(biāo)的重要性,做一件事要有其目的或目標(biāo),就像市場調(diào)研一樣。目標(biāo)是我們的前進(jìn)方向,有了目標(biāo),我就要為了實現(xiàn)目標(biāo)設(shè)計種種計劃。在計劃的過程中,認(rèn)識到問題,不斷完善。這次市場調(diào)研中,我第一次感覺到投入到社會工作的艱辛。面對著陌生的群眾,我鼓起勇氣,調(diào)查問卷,被拒絕了很多次。同時,感覺到我在社會人際溝通交流方面的問題,學(xué)到了許多課本上沒有的知識。本次調(diào)研的過程中的經(jīng)驗,在我今后的工作學(xué)習(xí)方面將起到很大的作用。
北京方便面市場調(diào)查報告篇五
的統(tǒng)一部署使不少政策變了調(diào)走了樣失了效進(jìn)入了誤區(qū)。
1政策成了某些地方政府手中的資源肆意踐踏政府忙于制定并決定向誰分配優(yōu)惠政策企業(yè)卻通過各種關(guān)系與手段獲得有利于自己的政策。
2饑不擇食的政策大拍賣圍繞發(fā)展外向型經(jīng)濟(jì)一窩蜂地下指標(biāo)、定任務(wù)、搶時間。
3“優(yōu)惠政策”大賽許多地區(qū)終于意識到“優(yōu)惠政策”的意義以“只爭朝夕”的精神向上爭搶向下施舍向左鄰右舍攀比形成了“優(yōu)惠政策”大賽。
4非法對策的合理化某些地區(qū)純粹從地方利益出發(fā)置中央三令五申的政策于不顧把非法的對策合法化。
5?只求產(chǎn)值不講政策把二者對立起來。不少地方的政策執(zhí)行者只講產(chǎn)值與速度不講質(zhì)量和效益實際上將對產(chǎn)值的追求與對中央政策的理解和執(zhí)行對立了起來。
解決問題的對策。
其一、針對“食品縮水”我們在選購方便面等食品時,不僅要看價格,還得看重量,而廠家也應(yīng)標(biāo)明自己產(chǎn)品的詳細(xì)信息,做到明明白白漲價,從而讓消費者擁有更多的選擇權(quán)和知情權(quán)。
其二、針對“相互串通、操縱市場價格”國家發(fā)改委的這次通報表明了政府的態(tài)度,希望其他行業(yè)協(xié)會和經(jīng)營者引以為戒,不要以身犯險,圖謀操縱價格?!秲r格違法行為行政處罰規(guī)定》寫得清清楚楚:經(jīng)營者如有串通漲價、哄抬價格、價格欺詐三類違法行為,價格主管部門將責(zé)令其改正,沒收違法所得,可以并處違法所得5倍以下的罰款;沒有違法所得的,給予警告,并可根據(jù)不同的違法行為,并處罰款,價格欺詐可處2萬元以上20萬元以下罰款;如果情節(jié)嚴(yán)重,責(zé)令停業(yè)整頓,或者由工商行政管理機(jī)關(guān)吊銷營業(yè)執(zhí)照。
其三、針對“上有政策,下有對策”加強(qiáng)對市場價格監(jiān)督檢查,保持對價格違法行為的高壓態(tài)勢。監(jiān)督經(jīng)營者在銷售商品時,必須按規(guī)定進(jìn)行明碼標(biāo)價,讓消費者能夠貨比三家選擇消費。經(jīng)營者不得在標(biāo)價之外加價出售商品,不得收取任何未予標(biāo)明的費用。
分析的結(jié)論及其推論。
(一)結(jié)論為了使我國社會、經(jīng)濟(jì)有序地發(fā)展,中央必須統(tǒng)一制定政策。
這些政策者如果被曲解,搞所謂“對策”,我行我素,政策不執(zhí)行,或者執(zhí)行中變樣、走樣,那一定會造成社會和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的混亂?!吧嫌姓?,下有對策”一直是我國政策執(zhí)行中存在的一種普遍現(xiàn)象,它是影響社會政策有效實施的主要因素,其夸大了社會政策的靈活性,否定了社會政策的原則性,以地方利益為標(biāo)準(zhǔn),實行地方保護(hù)主義,對整個社會的穩(wěn)定、健康發(fā)展產(chǎn)生了極其惡劣的影響,我們應(yīng)正確去處理這些情況,國家也應(yīng)該加大力度,著手去整頓這些情況,從而使我國社會與經(jīng)濟(jì)得到良好的發(fā)展。
(二)理論及實踐推論事實上,在我看來,這種隱性漲價明顯是價格欺詐。這樣的隱蔽行徑,我不知道是不是還會發(fā)生在其它更多商品上。如果有關(guān)部門對其一直遷就、“睜只眼閉只眼”,我擔(dān)心,在聯(lián)盟漲價成“過街老鼠、人人喊打”的背景下,一些商家會嘴上說著“不漲價”,卻縮減含量、隱性漲價。而且,這樣的“苗頭”已經(jīng)在“蠢蠢欲動”,必須引起有關(guān)部門的高度關(guān)注。否則,隱性漲價之風(fēng)勢必愈演愈烈,讓消費者的權(quán)益再一次“失守”。
(三)感想由于方便面行業(yè)關(guān)乎農(nóng)村社會穩(wěn)定和發(fā)展,多年來一直得到各級政府的支持,希望社會各方面繼續(xù)為這個行業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展出謀獻(xiàn)計。希望消費者理性地看待方便面產(chǎn)品的價格變化,更相信方便面企業(yè)一定會以更豐富的產(chǎn)品、最優(yōu)惠的價格來回報消費者——企業(yè)的“衣食父母”。
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北京方便面市場調(diào)查報告篇六
本次調(diào)查時間為xx月xx日。
本次調(diào)查在xxx地展開。
三、調(diào)查目的。
隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印。因為方便面給大家提供了很大的便利,所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面,很多人立刻就會想到某某這個品牌,某某方便面在中國幾乎是家喻戶曉的?!澳衬场彼茉炝艘粋€可愛的動畫人物圖樣,以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“某某”食品王國。大學(xué)生是方便面的重要消費群體,通過對產(chǎn)品市場的綜合調(diào)查分析,了解某某方便面在市場占有率。
經(jīng)過調(diào)查分析:本次調(diào)查隨即抽樣20人。
某某是國內(nèi)最大的方便面品牌,根據(jù)市場調(diào)查問卷得知,多數(shù)人在買方便面時首選是某某,購買原因,一是因為品牌效應(yīng),二是因為好吃。
學(xué)生一般都離不開方便面,而學(xué)生一般又會在什么情況下選擇方便面呢?
根據(jù)調(diào)查得知:
懶。很多同學(xué)忙于學(xué)習(xí),懶得去吃飯或者下課晚時看到食堂吃飯的人太多,會選擇吃方便面。
窮。學(xué)生本身屬于消費群體,吃方便面省錢。
整天用電腦的人。學(xué)生中有很大一部分喜歡游戲或者學(xué)習(xí)電腦軟件。這部分人對著電腦就不愿意離開,很多時候會選擇方便面這種快餐式的飲食。
形單只影。不喜歡單獨去食堂吃飯的人,會選擇方便面。
真的'很喜歡吃方便面的人。
[調(diào)查結(jié)果]。
影響大學(xué)生對方便面品牌選擇的因素:
大學(xué)生購買方便面時受影響的因素很多。其中“口碑好,身邊的人吃的多、產(chǎn)品有綠色食品標(biāo)識、產(chǎn)品包裝配料比較講究、品牌廣告印象深刻”等因素對大學(xué)生購買方便面都會產(chǎn)生比較大的影響。
“我身邊的人吃的多”表明大學(xué)生消費的隨眾性很強(qiáng),這句話恰恰證明了品牌的滲透率對大學(xué)生購買方便面的重要影響。進(jìn)一步講,品牌滲透率與品牌嘗試率高度相關(guān),品牌的嘗試率的發(fā)生則有賴于品牌的高知名度。而廣告則是迅速提升品牌高知名度的重要手段。這一點與第四點因素品牌廣告印象深刻相呼應(yīng),而且后者進(jìn)一步表明廣告對大學(xué)生消費產(chǎn)生的重要影響。此外,產(chǎn)品有綠色食品標(biāo)識、產(chǎn)品包裝配料比較講究對大學(xué)生購買方便面的影響也比較大。
總之,方便面已成為大學(xué)生日常生活中重要的飲食之一不可或缺的食品,具有巨大的市場價值;對各個廠商來說,如何對這個市場進(jìn)行有效地細(xì)分并按照細(xì)分市場進(jìn)行有效地宣傳推廣是品牌迅速搶占這個市場的當(dāng)務(wù)之急。
北京方便面市場調(diào)查報告篇七
方便面對于當(dāng)代人來說,可以說眾所周知,下面是小編給大家整理的關(guān)于方便面市場情況。
歡迎閱讀。
如果用“百花齊放”來形容數(shù)年前中國的方便面市場,可以說一點也不為過。但是近幾年業(yè)內(nèi)人士發(fā)現(xiàn),過去方便面市場那種“熱鬧”景象已不復(fù)存在,取而代之的是兩三個主要品牌瓜分天下“風(fēng)平浪靜”的局面。大學(xué)生方便面市場也不例外,同樣被幾家主要品牌瓜分天下,大學(xué)生方便面市場的蛋糕究竟有多大?大學(xué)生對方便面品牌認(rèn)知的情況是怎樣的?大學(xué)生消費方便面的習(xí)慣又是怎么樣的呢?對比分析調(diào)查中的有關(guān)大學(xué)生方便面市場的數(shù)據(jù),或許能為廠家和商家提供解答這些問題的證。競爭態(tài)勢:寡頭壟斷市場優(yōu)勝劣汰是自然界的基本規(guī)律,也是市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律的基本法則,方便面市場同樣在遵循這一普遍的規(guī)律。可以看到,全國方便面市場經(jīng)過幾年的大洗牌后,所剩的基本是有經(jīng)濟(jì)規(guī)模、技術(shù)含量相對較高、市場具有壟斷地位的少數(shù)幾家,呈現(xiàn)出寡頭壟斷的市場結(jié)構(gòu)。經(jīng)過對各地大學(xué)生方便面的認(rèn)知情況來看,康師傅優(yōu)勢明顯,繼續(xù)穩(wěn)坐頭把交椅,白象以稍微優(yōu)勢領(lǐng)先統(tǒng)一,位居第二,華龍緊隨統(tǒng)一其后位居第四,其余品牌則在這四個巨人面前不值一提。
在調(diào)查大學(xué)生喜歡的方便面品牌時,情況稍微有所變動,不過,康師傅依然領(lǐng)跑方便面市場,大骨面排在第二位,根據(jù)最新的市場狀況來看,大骨面上升勢頭良好。對比大骨面今麥郎下降趨勢明顯,可能與近期日本與國際關(guān)系處理緊張所導(dǎo)致。統(tǒng)一100位例頭四位最后一名。在前五位當(dāng)中,白象旗下的大骨面和牛面占據(jù)2個席位,其中,大骨面單品月銷量已經(jīng)突破1億元,這與白象近年的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整有所關(guān)聯(lián)。
由此,方便面行業(yè)已完全進(jìn)入寡頭壟斷時期。其特征表現(xiàn)在:寡頭企業(yè)在消費群中已形成不可動搖的地位,其他企業(yè)在一段時期內(nèi)很難進(jìn)入這一市場,競爭主要在寡頭之間展開。
記得有一個有趣的現(xiàn)象,那就是許多人在吃方便面時會加入雞蛋、火腿腸、涼拌菜等食品,這說明方便面沒營養(yǎng)已成為人們的消費共識。雖然,近年來方便面無論是在工藝上還是在用料上都取得了較大的改進(jìn),但是都沒能從根本上改變方便面沒營養(yǎng)的現(xiàn)狀。調(diào)查顯示:沒營養(yǎng)正成為方便面的一大軟肋,有一半以上的消費者認(rèn)為吃方便面最大的壞處就是沒有營養(yǎng)。大學(xué)生在選擇方便面品牌的時候同樣注重口味的選擇。大學(xué)生購買方便面時關(guān)注的因素主要以湯鮮味美、價格實惠為主要關(guān)注因素。調(diào)查時對大學(xué)生在營養(yǎng)與價格的選擇上做了一個測試,即消費者是否會購買2-3元左右的營養(yǎng)型方便面,發(fā)現(xiàn)大學(xué)生們對方便面的營養(yǎng)、口味價值越來越看重,有超過近三成的消費者表示肯定會或會購買營養(yǎng)型好口味的方便面。因此,從這一點也可以看出,在方便面未來市場的競爭中,價格的影響正逐漸被替代,如何做好營養(yǎng)方面的文章將是決定未來的一個重要因素。據(jù)了解,在營養(yǎng)方面,白象已走在營養(yǎng)方便面的最前列,如她推出的白象大骨面面,富含天然骨膠原,大骨熬湯身強(qiáng)體壯等,取得了良好的市場效果,這說明未來的方便面市場只有靠營養(yǎng)才能來養(yǎng)大。
本次調(diào)查走訪了河南、山東、東北、陜西、山西、南京、安徽等10個城市,針對上10個城市的高校學(xué)生采集近千份樣本,其中男性受訪對象比例略多于女性,在學(xué)歷上以本科生為主,達(dá)到75.9\%,其他以小部分專科生和少數(shù)研究生。采納研究機(jī)構(gòu)聯(lián)合《銷售市場》等國內(nèi)幾家專業(yè)雜志為本次研究做了細(xì)致分析,為企業(yè)商家提供了可供參考的依據(jù)。
北京方便面市場調(diào)查報告篇八
孰真孰假?是時候來了解方便面了。
3分鐘泡面,32天解毒?假!
網(wǎng)上常流傳著方便面有多種添加劑,32小時都不消化,方便面有毒,肝臟要32天才能解毒之類的說法。這些流言變來變?nèi)ィ鋵嵵饕际窃卺槍ε菝嬷械氖称诽砑觿F渲凶畛L蓸尩氖侨箢悾嚎寡趸瘎?、香精香料,以及防腐劑(油炸方便面本身很干,防腐劑并不必需)?/p>
其實,食品添加劑并不是魔鬼,只要使用得當(dāng),它們是食物風(fēng)味和安全的保障。舉個例子,方便面最大的優(yōu)勢在于方便,用熱水一泡就可以吃。之所以能這么方便,最常用的方式就是油炸。而油脂是很容易氧化的,氧化之后方便面的品質(zhì)和口感都會大打折扣,甚至?xí)幸还晒丁K裕瑸榱瞬蛔屇愠缘阶兾兜拿鏃l,廠家通常就會加入一些抗氧化劑。
不用擔(dān)心,這些食品添加劑都是國家允許添加,而且每一種類的用量都有明確的規(guī)定。國家在制定食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)時,早就做了大量的實驗來評估安全性,只要是合格的產(chǎn)品,就不會有危害。至于所謂32天肝臟解毒周期,并沒有任何科學(xué)依據(jù),只是以訛傳訛,博人眼球的謠言罷了。
你肯定看到過類似的新聞:為考研連吃1個月泡面,24歲女大學(xué)生患胃癌。先不論這類傳言是否真有其事,癌癥的發(fā)病的因素很多,至今尚無定論,就憑個案推斷方便面致癌,實在是說不通。
桶面包裝有蠟?有毒?假!
安全是安全,但真不健康。
1.營養(yǎng)不均衡。
方便面并非一無是處,實際上,它是一種油鹽比較多的主食。一包方便面的熱量大概在500~600大卡,脂肪含量一般有20%。特別是醬包,可謂是小身材、大熱量,幾乎一半都是油。也就是說,方便面能讓你吃飽,但同時會帶來過多的脂肪,而蛋白質(zhì)和膳食纖維卻嚴(yán)重不足,維生素和礦物質(zhì)也很少。如果經(jīng)常用泡面打發(fā)一餐,可能就會營養(yǎng)不良;而如果常把泡面當(dāng)夜宵,長胖也就不奇怪了。
2.鈉含量太高。
材料。
方便面1包,綠豆芽100g,卷心菜100g,胡蘿卜50g,雞蛋1個,青蒜幾根,花生油少許,蔥段,姜片。
做法。
1、鍋里熱少許油,打入一個雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒過。
2、再放少許油,放蔥姜熗鍋,放入綠豆芽、切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻,倒入開水(水不要放太多)。
3、放入面餅和調(diào)料包拌勻,蓋蓋燜5分鐘,然后大火翻炒收汁。
4、倒入炒好的`雞蛋拌勻。
5、加青蒜關(guān)火拌勻即可。
北京方便面市場調(diào)查報告篇九
與之相對應(yīng)的是,絕大多數(shù)受訪者希望通過電費賬單了解自己購買的電力來源。中國消費者目前無法自主選擇所購電力的來源,這使得他們無法像德國和美國的部分消費者那樣“用錢投票”,支持清潔的可再生能源發(fā)展。
當(dāng)被問及是否愿意為“綠色電力”支付更高的電費,大多數(shù)受訪者表現(xiàn)出支持的態(tài)度。有超過四成的受訪者可以接受每月超過10元的電費增加。中國家庭每月平均電費支出在100元左右。
比歐美更偏好“綠色電力”
此前已有研究計算出中國公眾愿為更清潔的空氣支付可觀的額外費用。這項調(diào)查似乎再一次印證了這一發(fā)現(xiàn)。比起歐美的消費者,中國消費者的“綠色電力”消費意愿更強(qiáng)。
為實現(xiàn)氣候目標(biāo),歐盟要求其成員國在2020年達(dá)到可再生能源占能源消耗總量20%的目標(biāo)。在此背景下,2015年針對英國家庭用戶的調(diào)研發(fā)現(xiàn),近一半(48%)的受訪者有意愿購買綠色電力。另外,懷卡托大學(xué)riccardoscarpa等研究發(fā)現(xiàn),大多數(shù)英國家庭愿意為綠色電力多支付費用,但自愿多支付的部分尚不足以支持清潔能源技術(shù)的高昂投入。
2013年,針對美國的市場調(diào)研表明,一半左右(52%)的美國公眾有綠色電力的購買意愿。此前,美國國家可再生能源實驗室(nrel)整理各電力企業(yè)二十年來的'調(diào)研數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),公眾對于可再生能源電力的興趣及支付意愿超過其他的電力形式,但了解卻并不多。
難以影響電力結(jié)構(gòu)。
中國社會科學(xué)院數(shù)量經(jīng)濟(jì)與技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究所能源室主任劉強(qiáng)認(rèn)為,中國公眾對于綠色電力的更高青睞完全可以理解,“因為在中國,大家對于環(huán)境污染的體會是非常深的,尤其是最近的一二十年,可以說只有中國人才知道問題到底有多嚴(yán)重?!?/p>
但是,劉強(qiáng)同時認(rèn)為,公眾消費意愿對于中國整體電力結(jié)構(gòu)的影響有限。因為根據(jù)中國電力聯(lián)合會《中國電力行業(yè)年度發(fā)展報告2016》,城鄉(xiāng)居民生活用電量僅占全社會用電量的13.1%。這意味著,此次調(diào)查所涉及的部分僅占較少的市場份額。
而對于占中國全社會用電量七成以上,且面臨經(jīng)濟(jì)下行壓力的工業(yè)用戶來說,微小的電力成本上升都難以接受?!八阋凰愦笃髽I(yè)的電力在成本結(jié)構(gòu)中的比例,結(jié)論就很清楚了”,一位業(yè)內(nèi)人士表示,“電力漲一分錢都受不了”。
“光給用戶漲價沒有什么意義,實際上真正要實現(xiàn)節(jié)能減排的目標(biāo),不是在價格上下功夫,而是要在整個能源系統(tǒng)上下功夫”,劉強(qiáng)強(qiáng)調(diào),這主要還是供給側(cè),而非需求側(cè)的問題。
電力蛋糕怎么分。
在需求側(cè),無論是居民個人用戶還是企業(yè)用戶,目前都并沒有選擇電力來源的可能性;而在供給側(cè),不同能源形式的電力生產(chǎn)企業(yè)之間,利益的糾葛從來不曾間斷。
近幾年來,中國可再生能源發(fā)展面臨著嚴(yán)重的“棄風(fēng)棄光”問題,制約可再生能源在電力構(gòu)成中所占的份額。creia政策咨詢部主管彭澎告訴中外對話:“不少地方政府公然違反《可再生能源法》中關(guān)于‘全額保障性收購可再生能源電力’的規(guī)定,為了稅收、就業(yè)和拉動地方經(jīng)濟(jì),優(yōu)先選擇火電,而不惜浪費大量風(fēng)電和光伏發(fā)電?!?015年全國“棄風(fēng)棄光”合計388億千瓦時,超過匈牙利2015年全年用電量。
“地方上一定會優(yōu)先保證火電”,劉強(qiáng)告訴中外對話,“一方面,火電的經(jīng)濟(jì)效益相對較好,可以帶來財政收入;另一方面,火電廠涉及的就業(yè)面更廣,地方政府要考慮社會問題”。
21世紀(jì)可再生能源政策網(wǎng)絡(luò)的christinelins表示,“限電”的措施大大降低了可再生能源投資的盈利空間,從長遠(yuǎn)來看,將會降低整個行業(yè)的投資熱情,并減緩對可再生能源的部署。
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北京方便面市場調(diào)查報告篇十
[調(diào)查對象]郴州市市民(主要是學(xué)生)。
a)資料收集。
b)問卷調(diào)查。
[調(diào)查目的]隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快,人們的飲食生活也被深深打上了時代的烙印。因為方便面給大家提供了很大的便利,所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面,很多人立刻就會想到康師傅這個品牌,康師傅方便面在中國幾乎是家喻戶曉的?!翱祹煾怠彼茉炝艘粋€可愛的動畫人物圖樣,以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“康師傅”食品王國。大學(xué)生是方便面的重要消費群體,通過對產(chǎn)品市場的綜合調(diào)查分析,了解康師傅方便面如何才能提高市場的占有率。
方便面,在全球的年消費量高達(dá)500億包,被認(rèn)為是“全球化“的商品,世界性的方便食品。目前,中國是世界上方便面消費最大的國家,人均消費方便面約15包。目前中國方便面行業(yè)已形成三足鼎立的基本形式,據(jù)統(tǒng)計,武漢頂新集團(tuán)的“康師傅”約占市場份額的47.8%,統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)的“統(tǒng)一”占16.8%,河北華龍集團(tuán)的“華龍”約占16%,三大品牌形成了絕對壟斷地位。從質(zhì)量上看,這些企業(yè)均具有較完善的質(zhì)量管理制度和措施,保證了產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到或超過國家標(biāo)準(zhǔn)的要求,因此,其產(chǎn)品的.品牌贏得了廣大消費者的認(rèn)同。目前,方便面在廣大消費者的日常生活中已占到相當(dāng)?shù)谋壤?,方便面已成為人們生活中的方便快餐?/p>
根據(jù)對其他品牌的調(diào)查我們得知,消費者選擇康師傅方便面的原因是因為它的面筋斗,滑溜,味香,品牌大,包裝好看,價格適中,而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價格是在中低檔階段。把價位定格在中高檔的康師傅的競爭對手還有統(tǒng)一和今麥郎,這三種品牌的競爭是相當(dāng)激烈的。但康師傅推出各種口味的方便面時做了很全面的市場調(diào)查和分析,調(diào)查后知道,中國人最喜歡的面條口味是牛肉味,第二、第三是排骨和雞肉口味,第四才是海鮮口味。確定牛肉味后,經(jīng)過不斷改進(jìn),請上萬人試吃,才終于生產(chǎn)出適合大眾口味的產(chǎn)品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無敵的。再看統(tǒng)一和今麥郎,而他們的特色是面和料,但銷售方面與我們康師傅還是有很大的差距的。
三:市場結(jié)構(gòu)分析。
1、總體市場穩(wěn)中有升,在未來五年里每年呈6%-7%的上升趨勢。
2、中高價面持續(xù)成長,成長速度緩慢。
3、方便面的成長率很高,在未來五年里每年將成長10%-12%,未來發(fā)展?jié)摿^大(單價高,產(chǎn)值高,利潤高)。
1,大中小學(xué)生一般都離不開方便面。
2.真的很喜歡吃方便面的人。
3.工作很忙的人群,沒時間去吃飯,會選擇方便面。
4.經(jīng)濟(jì)條件不怎么好,沒錢去吃飯的人會選擇方便面。
5.懶惰的人群,不想動手做飯,會選擇方便面。
北京方便面市場調(diào)查報告篇十一
1、傳達(dá)未來的方便面發(fā)展理念——口味將不會受到地域的限制。
2、迅速打入目標(biāo)市場,保持較高占有率,提高重度消費者數(shù)量。
3、提高指名購買率,塑造方便面的領(lǐng)導(dǎo)地位。
4、提高康師傅整體品牌知名度。
5、是康師傅廣告深入人心。
北京方便面市場調(diào)查報告篇十二
市場調(diào)查的目的是為市場銷售提供信息,為決策者提供決策依據(jù)。通過調(diào)查,加深對所學(xué)專業(yè)理論的感性認(rèn)識,夸大眼界,擴(kuò)寬視野,并能應(yīng)用和實驗所學(xué)的理論知識,提高分析問題和解決問題的能力。為撰寫畢業(yè)論文奠定基礎(chǔ),以便畢業(yè)后能更好的適應(yīng)工作需要。
為了更好的了解消費者的需求以及現(xiàn)在方便面市場的現(xiàn)狀,我在超市進(jìn)行了為期一個月的市場調(diào)查。調(diào)查以調(diào)查問卷為主,輔訪談、觀察法和二手資料等多種調(diào)查方法,力求使調(diào)查做到全面準(zhǔn)確。
調(diào)查的方法:抽樣調(diào)查法、問卷調(diào)查法、文獻(xiàn)檢索法。
時間:
地點:
目前方便面已成為國際性的方便食品。據(jù)大概統(tǒng)計,全球每年方便面的消費量為652.5億份,其中大約1/3是被中國消費掉的,我國已成為全世界方便面的生產(chǎn)和消費大國。在過去10年中,我國方便面行業(yè)在“市場之手”的推動下,創(chuàng)新步伐不斷加快,整體發(fā)展水平有了顯著提升。目前,我國方便面行業(yè)迫切需要從追求產(chǎn)量向提升質(zhì)量轉(zhuǎn)變,從而實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多元化,提升產(chǎn)業(yè)整體價值。
調(diào)查主要針對對象為學(xué)生和家庭群體,每個群體100份調(diào)查報告。調(diào)查結(jié)果如下:
學(xué)生:
購買的主要動機(jī)品牌價格口味營養(yǎng)。
選擇比例32%38%20%10%。
在學(xué)生選擇方便面的調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)38%得學(xué)生對于價格是很在意的,32%的學(xué)生對于品牌很在意,而對于口味和營養(yǎng)不是很在意,只是能最方便的解決饑餓就行,所以在通常的情況下價格在一定的程度上就影響了他們的選購率。
消費者特點:
1、取向不穩(wěn)定,接受新事物快,容易受廣告宣傳和公關(guān)活動的影響。
2、活圈單一、生活有規(guī)律,接觸的媒體有限,主要接觸校園媒體。
3、強(qiáng)在高校學(xué)生心目中的品牌宣傳,注意利用校園媒體。
家庭消費群體:
購買的情況品牌價格口味營養(yǎng)。
選擇的比例66.2%0%33.8%0%。
在家庭這個消費群體選擇方便面的時候,我發(fā)現(xiàn)在家庭對于品牌是非常重視的,而對于口味和價格不在意,他們認(rèn)為只要是吃,價格并不是問題,而是在于質(zhì)量。只是在非常忙得時候才會選擇方便面,而且一大部分有小孩的家庭中,吃方便面是因為小孩想吃所以才會去買。
(一)市場現(xiàn)狀的分析和總結(jié)。
未來很長一段時間內(nèi),中國方便面市場巨頭盤踞的格局不會有大的改變,但中小企業(yè)的表現(xiàn)是行業(yè)的關(guān)注重點了。目前中國的方便面市場呈現(xiàn)出一下一些特點:
1、市場集中度高,競爭格局已經(jīng)形成。
方便面品牌的集中度越來越高,其在市場上的主競品基本表現(xiàn)為康師傅、統(tǒng)一、華龍、白象等強(qiáng)勢品牌,而作為低端產(chǎn)品的小廠家在市場上日漸式微,行業(yè)壟斷趨勢越來越明顯,寡頭競爭初露端倪。方便面市場的集中度非常之高,僅康師傅和統(tǒng)一兩個品牌就占據(jù)了整個市場份額的60%。
2、市場趨于飽和,發(fā)展空間有限。
從市場的競爭格局看,方便面市場雖然品牌眾多,但是各品牌市場的成長空間比較有限。方便面的技術(shù)含量較低,進(jìn)入門檻不高,所以進(jìn)入市場的品牌非常的多,即使在同一品牌下還有不同的品種,另外作為快速消費品的方便面很難培養(yǎng)出高的品牌忠誠度,加上差異化程度不高,要想在某方面脫穎而出實屬不易?;谝陨弦蛩?,經(jīng)過了十幾年的快速成長后,方便面市場已經(jīng)趨于飽和。
3、產(chǎn)品向上走,渠道向下移。
通過市場走訪觀察,發(fā)現(xiàn)各大方便面廠家的產(chǎn)品都在向上走,渠道費用的高居不下,使得行業(yè)利潤微薄導(dǎo)致的企業(yè)戰(zhàn)略行為調(diào)整的結(jié)果。
4、提升產(chǎn)品力與品牌升級是未來行業(yè)走向。
隨著各階層消費者消費理性的增強(qiáng),目前人們對方便面品牌的認(rèn)知度越來越高。通過推廣、促銷和廣告宣傳實現(xiàn)產(chǎn)品和品牌升級,提升產(chǎn)品的終端拉力,促使產(chǎn)品與消費者的互動溝通將成為各廠家的營銷重心。
5、整合營銷將成為下一輪方便面市場競爭的主要武器。
關(guān)注消費者的市場需求;關(guān)注消費者購買所愿付出的產(chǎn)品成本,即購買力;關(guān)注消費者購買的便利性,即產(chǎn)品與渠道的定位;關(guān)注多方面地與消費者互動交流與溝通,綜合運(yùn)用產(chǎn)品、價格、渠道、促銷、傳播、服務(wù)等等組合策略手段,實現(xiàn)“海陸空”全方位的突破,將是營銷部門所要聚焦的工作中心。
6、市場細(xì)分與產(chǎn)品細(xì)分越來越明顯。
從目前市場上各競品廠家新產(chǎn)品的推廣力度和推出速度來看,未來方便面市場的競爭優(yōu)勢,將集中表現(xiàn)在產(chǎn)品及市場的推廣速度上,速度的比拼將更加明顯,市場細(xì)分與產(chǎn)品細(xì)分的規(guī)模與程度化會越來越高,打造產(chǎn)品新概念,尋找新的產(chǎn)品訴求,引導(dǎo)市場消費潮流,將成為方便面各廠家所要圍繞的工作重心。
7、油炸面仍將是主流。
從“拒絕油炸,留住健康”,到“非油炸更健康”,五谷道場的出現(xiàn)掀起了“非油炸”方便面的競爭。但是隨著五谷道場的退出市場,大多數(shù)的消費者并未深度認(rèn)可非油炸的健康理念,非油炸的口感眾說紛紜和市場營銷功力的平平淡淡,使得非油炸注定是非主流的產(chǎn)品。
(二)方便面企業(yè)的未來之路。
近年來,方便面行業(yè)的利潤越來越薄,如果不在規(guī)模上有一定的優(yōu)勢,很難保證發(fā)展勢頭。雖然現(xiàn)在仍有眾多外資品牌紛紛進(jìn)入中國市場,但它們想要撼動行業(yè)巨頭的市場地位還不是短時間內(nèi)能夠?qū)崿F(xiàn)的事,但這些品牌在某個細(xì)分市場上超越康師傅的可能性還是相當(dāng)大的。
1、技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新仍然是主題和核心。
中國大陸方便面自20**年康師傅登陸至今,在經(jīng)歷了快速發(fā)展的18年后,全行業(yè)進(jìn)入了良性狀態(tài)的增速放緩的盤整階段,創(chuàng)新是惟一出路。
從20**年上半年的行業(yè)走向,可以清晰地捕捉到業(yè)內(nèi)兩種主要創(chuàng)新方式:一是以大企業(yè)為主的對油炸方便面調(diào)味料的價值提升。新品的出現(xiàn),體現(xiàn)了大企業(yè)將方便面的價值,從面體向調(diào)味料的價值轉(zhuǎn)移,以此快速拓寬了銷售對象;二是由于雜糧面、餛飩面的陸續(xù)推出,形成了行業(yè)的板塊增容,并將在未來持續(xù)發(fā)展。它主要體現(xiàn)為對面體的結(jié)構(gòu)性創(chuàng)新。
2、人才是企業(yè)的重要資本。
不管是自己培養(yǎng)還是空降借用外腦,企業(yè)的發(fā)展最大的無形資產(chǎn)應(yīng)該是駕馭品牌和資產(chǎn)的人,方便面企業(yè)在用人機(jī)制上是存在缺陷的,由于大部分中小企業(yè)地處內(nèi)陸城市,經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá),因此,在用人上往往存在偏頗,他們眼光向外,創(chuàng)新意識較差,當(dāng)然,在引進(jìn)的大量人才中,確有一些營銷或職業(yè)人,把先進(jìn)的營銷理念、豐富的外資工作經(jīng)驗帶進(jìn)了企業(yè),給企業(yè)吹來一股清新的風(fēng),讓企業(yè)得到了快速提高與發(fā)展。
3、利潤和銷量、做大和做強(qiáng)的選擇:做強(qiáng)勢有利潤的企業(yè)。
隨著近年來方便面業(yè)競合速度的加快,方便面中小企業(yè)也開始面臨增長的瓶頸,()但也似乎更多地陷入了發(fā)展的困惑,因此,方便面業(yè)在經(jīng)歷了多年的快速發(fā)展之后,現(xiàn)在到了應(yīng)該審視、反思和創(chuàng)新的時候了,中國方便面中小企業(yè)不存在集體突圍,下一個考驗就是強(qiáng)者生存的最后格局的洗牌和盤整了。
有關(guān)數(shù)據(jù)顯示:67.5%的中國人在過去一年中都吃過方便面。很難有食品的滲透率能達(dá)到如此高的水平。
(三)方便面品牌分析。
下面列出中國方便面市場的十大品牌:
1、康師傅紅燒牛肉面、面霸、福滿多。
2、統(tǒng)一100、好勁道、巧面館。
3、白象方便面。
4、華龍-今麥郎。
5、華豐方便面。
6、思源-斯美特。
7、南街村方便面。
8、天方方便面。
9、錦豐方便面。
???10、國華方便面。
學(xué)生、中學(xué)生和高中生大部分喜歡吃方便面,許多的家長也愿意為了孩子去買,而且有的時候在家長忙得時候要讓孩子把方便面作為主食,如果方便面可以又好吃又營養(yǎng),這樣所有的問題就都解決了。對于品牌的忠誠者也就是其他品牌的使用者也是現(xiàn)在的消費群體。不吃方便面的人群,這類人群不是不是一點都不吃,而是在沒有特別的急事或者特別沒有條件的基礎(chǔ)上是不會經(jīng)常吃方便面的。
這次市場調(diào)查讓我體會到了目標(biāo)的重要性,做一件事要有其目的或目標(biāo),就像市場調(diào)查一樣。目標(biāo)是我們的前進(jìn)方向,有了目標(biāo),我就要為了實現(xiàn)目標(biāo)設(shè)計種種計劃。在計劃的過程中,認(rèn)識到問題,不斷完善。這次市場調(diào)查中,我第一次感覺到投入到社會工作的艱辛。面對著陌生的群眾,我鼓起勇氣,調(diào)查問卷,被拒絕了很多次。同時,感覺到我在社會人際溝通交流方面的問題,學(xué)到了許多課本上沒有的知識。本次調(diào)查的過程中的經(jīng)驗,在我今后的工作學(xué)習(xí)方面將起到很大的作用。
北京方便面市場調(diào)查報告篇十三
1:價格競爭白熱化,渠道爭奪日益激烈。
2:品牌形象競爭及廣告促銷投入越來越大。
3:地區(qū)性品牌的競爭優(yōu)勢逐漸形成(規(guī)模、品質(zhì)、設(shè)備、成本)。
4:一線品牌(康師傅、統(tǒng)一)向下延伸,二線品牌(華龍、白象)向上發(fā)展。
5:工廠布點增加,合理化布局。
6:追求經(jīng)濟(jì)規(guī)模效應(yīng),利潤最大化。
北京方便面市場調(diào)查報告篇十四
從整體競爭格局上看,方便面市場的集中度很高,僅康師傅和統(tǒng)一兩個品牌就占據(jù)了整個市場份額的70%。而在忠誠度上,康師傅高達(dá)76%,統(tǒng)一是唯一一個有實力能與康師傅抗衡的品牌,但他的品牌忠誠度與康師傅的差距還是比較大。
而從區(qū)域差異化上,康師傅的強(qiáng)勢區(qū)域主要集中在北方地區(qū),而統(tǒng)一則集中在南方地區(qū),但目前康師傅也在南方地區(qū)建立遍布城鄉(xiāng)的密集網(wǎng)點,有效保證了市場占有率。
北京方便面市場調(diào)查報告篇十五
市場調(diào)研的目的是為市場銷售提供信息,為決策者提供決策依據(jù)。通過調(diào)研,加深對所學(xué)專業(yè)理論的感性認(rèn)識,夸大眼界,擴(kuò)寬視野,并能應(yīng)用和實驗所學(xué)的理論知識,提高分析問題和解決問題的能力。為撰寫畢業(yè)論文奠定基礎(chǔ),以便畢業(yè)后能更好的適應(yīng)工作需要。
二、調(diào)研的方法。
為了更好的了解消費者的需求以及現(xiàn)在方便面市場的現(xiàn)狀,我在超市進(jìn)行了為期一個月的市場調(diào)查。調(diào)查以調(diào)查問卷為主,輔訪談、觀察法和二手資料等多種調(diào)查方法,力求使調(diào)查做到全面準(zhǔn)確。
調(diào)研的方法:抽樣調(diào)查法、問卷調(diào)查法、文獻(xiàn)檢索法。
三、調(diào)研的時間地點。
時間:
地點:
四、調(diào)研的背景。
目前方便面已成為國際性的方便食品。據(jù)大概統(tǒng)計,全球每年方便面的消費量為652.5億份,其中大約1/3是被中國消費掉的,我國已成為全世界方便面的生產(chǎn)和消費大國。在過去10年中,我國方便面行業(yè)在“市場之手”的推動下,創(chuàng)新步伐不斷加快,整體發(fā)展水平有了顯著提升。目前,我國方便面行業(yè)迫切需要從追求產(chǎn)量向提升質(zhì)量轉(zhuǎn)變,從而實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多元化,提升產(chǎn)業(yè)整體價值。
五、調(diào)研的內(nèi)容。
調(diào)研主要針對對象為學(xué)生和家庭群體,每個群體100份調(diào)研報告。調(diào)查結(jié)果如下:
學(xué)生:
購買的主要動機(jī)品牌價格口味營養(yǎng)。
選擇比例32%38%20%10%。
在學(xué)生選擇方便面的調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)38%得學(xué)生對于價格是很在意的,32%的學(xué)生對于品牌很在意,而對于口味和營養(yǎng)不是很在意,只是能最方便的解決饑餓就行,所以在通常的情況下價格在一定的程度上就影響了他們的選購率。
消費者特點:
1、取向不穩(wěn)定,接受新事物快,容易受廣告宣傳和公關(guān)活動的影響。
2、活圈單一、生活有規(guī)律,接觸的媒體有限,主要接觸校園媒體。
3、強(qiáng)在高校學(xué)生心目中的品牌宣傳,注意利用校園媒體。
家庭消費群體:
購買的情況品牌價格口味營養(yǎng)。
選擇的比例66.2%0%33.8%0%。
在家庭這個消費群體選擇方便面的時候,我發(fā)現(xiàn)在家庭對于品牌是非常重視的,而對于口味和價格不在意,他們認(rèn)為只要是吃,價格并不是問題,而是在于質(zhì)量。只是在非常忙得時候才會選擇方便面,而且一大部分有小孩的家庭中,吃方便面是因為小孩想吃所以才會去買。
六、調(diào)研結(jié)果分析。
(一)市場現(xiàn)狀的分析和總結(jié)。
未來很長一段時間內(nèi),中國方便面市場巨頭盤踞的格局不會有大的改變,但中小企業(yè)的表現(xiàn)是行業(yè)的關(guān)注重點了。目前中國的方便面市場呈現(xiàn)出一下一些特點:
1、市場集中度高,競爭格局已經(jīng)形成。
方便面品牌的集中度越來越高,其在市場上的主競品基本表現(xiàn)為康師傅、統(tǒng)一、華龍、白象等強(qiáng)勢品牌,而作為低端產(chǎn)品的小廠家在市場上日漸式微,行業(yè)壟斷趨勢越來越明顯,寡頭競爭初露端倪。方便面市場的集中度非常之高,僅康師傅和統(tǒng)一兩個品牌就占據(jù)了整個市場份額的60%。
2、市場趨于飽和,發(fā)展空間有限。
從市場的競爭格局看,方便面市場雖然品牌眾多,但是各品牌市場的成長空間比較有限。方便面的技術(shù)含量較低,進(jìn)入門檻不高,所以進(jìn)入市場的品牌非常的多,即使在同一品牌下還有不同的品種,另外作為快速消費品的方便面很難培養(yǎng)出高的品牌忠誠度,加上差異化程度不高,要想在某方面脫穎而出實屬不易?;谝陨弦蛩?,經(jīng)過了十幾年的快速成長后,方便面市場已經(jīng)趨于飽和。
3、產(chǎn)品向上走,渠道向下移。
通過市場走訪觀察,發(fā)現(xiàn)各大方便面廠家的產(chǎn)品都在向上走,渠道費用的高居不下,使得行業(yè)利潤微薄導(dǎo)致的企業(yè)戰(zhàn)略行為調(diào)整的結(jié)果。
4、提升產(chǎn)品力與品牌升級是未來行業(yè)走向。
隨著各階層消費者消費理性的增強(qiáng),目前人們對方便面品牌的認(rèn)知度越來越高。通過推廣、促銷和廣告宣傳實現(xiàn)產(chǎn)品和品牌升級,提升產(chǎn)品的終端拉力,促使產(chǎn)品與消費者的互動溝通將成為各廠家的營銷重心。
5、整合營銷將成為下一輪方便面市場競爭的主要武器。
關(guān)注消費者的市場需求;關(guān)注消費者購買所愿付出的產(chǎn)品成本,即購買力;關(guān)注消費者購買的便利性,即產(chǎn)品與渠道的定位;關(guān)注多方面地與消費者互動交流與溝通,綜合運(yùn)用產(chǎn)品、價格、渠道、促銷、傳播、服務(wù)等等組合策略手段,實現(xiàn)“海陸空”全方位的突破,將是營銷部門所要聚焦的工作中心。
6、市場細(xì)分與產(chǎn)品細(xì)分越來越明顯。
從目前市場上各競品廠家新產(chǎn)品的推廣力度和推出速度來看,未來方便面市場的競爭優(yōu)勢,將集中表現(xiàn)在產(chǎn)品及市場的推廣速度上,速度的比拼將更加明顯,市場細(xì)分與產(chǎn)品細(xì)分的規(guī)模與程度化會越來越高,打造產(chǎn)品新概念,尋找新的產(chǎn)品訴求,引導(dǎo)市場消費潮流,將成為方便面各廠家所要圍繞的工作重心。
7、油炸面仍將是主流。
從“拒絕油炸,留住健康”,到“非油炸更健康”,五谷道場的出現(xiàn)掀起了“非油炸”方便面的競爭。但是隨著五谷道場的退出市場,大多數(shù)的消費者并未深度認(rèn)可非油炸的健康理念,非油炸的口感眾說紛紜和市場營銷功力的平平淡淡,使得非油炸注定是非主流的產(chǎn)品。
(二)方便面企業(yè)的未來之路。
近年來,方便面行業(yè)的利潤越來越薄,如果不在規(guī)模上有一定的優(yōu)勢,很難保證發(fā)展勢頭。雖然現(xiàn)在仍有眾多外資品牌紛紛進(jìn)入中國市場,但它們想要撼動行業(yè)巨頭的市場地位還不是短時間內(nèi)能夠?qū)崿F(xiàn)的事,但這些品牌在某個細(xì)分市場上超越康師傅的可能性還是相當(dāng)大的。
1、技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新仍然是主題和核心。
中國大陸方便面自20**年康師傅登陸至今,在經(jīng)歷了快速發(fā)展的18年后,全行業(yè)進(jìn)入了良性狀態(tài)的增速放緩的盤整階段,創(chuàng)新是惟一出路。
從20**年上半年的行業(yè)走向,可以清晰地捕捉到業(yè)內(nèi)兩種主要創(chuàng)新方式:一是以大企業(yè)為主的對油炸方便面調(diào)味料的價值提升。新品的出現(xiàn),體現(xiàn)了大企業(yè)將方便面的價值,從面體向調(diào)味料的價值轉(zhuǎn)移,以此快速拓寬了銷售對象;二是由于雜糧面、餛飩面的陸續(xù)推出,形成了行業(yè)的板塊增容,并將在未來持續(xù)發(fā)展。它主要體現(xiàn)為對面體的結(jié)構(gòu)性創(chuàng)新。
2、人才是企業(yè)的重要資本。
不管是自己培養(yǎng)還是空降借用外腦,企業(yè)的發(fā)展最大的無形資產(chǎn)應(yīng)該是駕馭品牌和資產(chǎn)的人,方便面企業(yè)在用人機(jī)制上是存在缺陷的,由于大部分中小企業(yè)地處內(nèi)陸城市,經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá),因此,在用人上往往存在偏頗,他們眼光向外,創(chuàng)新意識較差,當(dāng)然,在引進(jìn)的大量人才中,確有一些營銷或職業(yè)人,把先進(jìn)的營銷理念、豐富的外資工作經(jīng)驗帶進(jìn)了企業(yè),給企業(yè)吹來一股清新的風(fēng),讓企業(yè)得到了快速提高與發(fā)展。
3、利潤和銷量、做大和做強(qiáng)的選擇:做強(qiáng)勢有利潤的企業(yè)。
隨著近年來方便面業(yè)競合速度的加快,方便面中小企業(yè)也開始面臨增長的瓶頸,()但也似乎更多地陷入了發(fā)展的困惑,因此,方便面業(yè)在經(jīng)歷了多年的快速發(fā)展之后,現(xiàn)在到了應(yīng)該審視、反思和創(chuàng)新的時候了,中國方便面中小企業(yè)不存在集體突圍,下一個考驗就是強(qiáng)者生存的最后格局的洗牌和盤整了。
有關(guān)數(shù)據(jù)顯示:67.5%的中國人在過去一年中都吃過方便面。很難有食品的滲透率能達(dá)到如此高的水平。
(三)方便面品牌分析。
下面列出中國方便面市場的十大品牌:
北京方便面市場調(diào)查報告篇十六
由于中學(xué)生處于性格塑造時期,思想不穩(wěn)定,情緒波動大,易受外界環(huán)境影響等特征,使得他們的消費存在一定程度的盲目性,手機(jī)的使用存在一定的負(fù)面影響,在分析使用手機(jī)不利的影響中,主要體現(xiàn)在影響上課、造成不好的消費習(xí)慣、浪費錢,比例分別為28.1%、19.6%、23.1%,而認(rèn)為沒有壞處的比例為21.5%。這也反映出學(xué)生學(xué)習(xí)與社交活動之間存在矛盾,如何處理好這種矛盾則需要社會正確引導(dǎo)。
另外,專家認(rèn)為:手機(jī)輻射不容忽視。
今年4月7日,英國《星期日泰晤士報》發(fā)表的一份研究報告提醒人們,由于青少年的耳朵和顱骨比成年人更小、更薄,因此,孩子在使用手機(jī)時,大腦中吸收的輻射比成年人要高出50%。對一個5歲的孩子來說,輻射會滲入其大腦50%的區(qū)域;對10歲的孩子來說,輻射則會滲入其大腦30%的區(qū)域。而德國防輻射機(jī)構(gòu)主席沃爾弗拉姆·柯尼希也對當(dāng)?shù)孛襟w《柏林日報》表示,為健康著想,人們尤其是兒童應(yīng)該盡量減少手機(jī)的使用?!耙话銇碚f,手機(jī)通話應(yīng)盡可能短。父母應(yīng)使子女盡可能遠(yuǎn)離這項高科技?!?/p>
而一位從事職業(yè)病防治的教授也表示,青少年的免疫系統(tǒng)較成人脆弱,因而特別容易受到手機(jī)輻射的影響。手機(jī)輻射會對腦部神經(jīng)造成損害,引起頭痛、記憶力減退和睡眠失調(diào)。而手機(jī)游戲也有可能使孩子耳聾,一般來說,85分貝就有可能損害聽力,當(dāng)把手機(jī)放在耳邊時,有些游戲的伴音比噴氣式飛機(jī)發(fā)動機(jī)旁邊的噪音還大,最差的手機(jī)噪音達(dá)133分貝,大大超過120分貝的痛苦極限。
結(jié)論:
總結(jié)一下學(xué)生手機(jī)消費群的特點:
1.追逐時尚、注重個性張揚(yáng);2.易于接受新事物;3.需要更多的情感溝通與交流;4.物品的使用大多“喜新厭舊”;5.主要任務(wù)是學(xué)習(xí);6.生理上處于生長發(fā)育階段;7學(xué)生基本以集體生活為主,相互間信息交流很快易受影響。
手機(jī)對學(xué)習(xí)是否有影響?如手機(jī)作弊、上課時手機(jī)鈴聲影響課堂秩序、手機(jī)輻射對身體健康有害,手機(jī)還會帶來攀比風(fēng),而且一些學(xué)生在上課時接聽電話,還會影響老師上課,也影響到其他同學(xué)學(xué)習(xí),中學(xué)生最好還是正確對待手機(jī),有效的運(yùn)用我們的通信工具,做到不為手機(jī)著迷,而不是手機(jī)控制我們的思想。
總的來說,本調(diào)查是成功的,達(dá)到了預(yù)期的目的。較為全面地考察了影響中學(xué)生手機(jī)消費的因素。不過,還不夠深入,尤其是理論支持還不夠。謹(jǐn)以本調(diào)查為以后的研究作下鋪墊。
一研究課題中學(xué)生的消費情況調(diào)查。
二課題組長符啟貴。
成員李昌東.沈鵬程.陳海燕.林文娟.何其龍.符永飛.葉佐雄.陳發(fā)。
三調(diào)查時間03月15日至月30號。
四調(diào)查目的1.了解中學(xué)生的消費情況2.提高實踐能力。
五研究方法1.上網(wǎng)查閱2.問卷調(diào)查。
隨著國民經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,人民生活水平不斷提高,學(xué)生的消費水平也不斷提高,高中生尤為突出。現(xiàn)在的中學(xué)生生活在信息通訊,科學(xué)技術(shù)發(fā)達(dá)的新世紀(jì),加上寧波市人民生活水平的不斷提高,中學(xué)生的消費市場成為商家的必爭之地。有的中學(xué)生能正確利用好手上的錢,但是有的人卻出現(xiàn)亂消費的現(xiàn)象。為了更深入的了解中學(xué)生消費狀況,揭露這一現(xiàn)象,警示有這種行為的人,并建議正確的消費途徑,我展開了對本校及兄弟學(xué)校高中生消費情況的調(diào)查活動,在對本次調(diào)查所獲數(shù)據(jù)深入分析的基礎(chǔ)上,形成了以下研究結(jié)果和建議:
研究結(jié)果:
一、消費狀況。
(一)高中生消費水平太高。
據(jù)統(tǒng)計,??谑兄袑W(xué)生的平均壓歲錢為1549元,其中少于500元的占20.6%,500-1000元的占33.2%,1000-元的占29.5%,2000元200以下的學(xué)生占8.8%,200-300元的占20.0%,300-400元的占50.1%,500元以上的占21.1%。根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示:寧波市目前擁有手機(jī)的高中生較多,占62.6%,而且他們的手機(jī)費用都不低,平均話費為每月67元。且根據(jù)所調(diào)查對象反饋的信息:認(rèn)為很有必要或有必要配備手機(jī)的高中生占調(diào)查總?cè)藬?shù)的36.4%,認(rèn)為沒有必要和很沒必要的學(xué)生只占23.4%。在擁有手機(jī)的學(xué)生中,手機(jī)由父母親戚給的占83.8%,自己買的占13.9%,朋友送的占2.3%。
在目前掌握的信息來看,寧波市高中生的消費持快速增長趨勢,即使是有的學(xué)生因家庭條件所限,消費檔次稍低一些,但其消費總額在家庭支出中的比例也普遍偏高。有調(diào)查顯示,在家庭消費支出中,未成年消費者的消費量幾乎占家庭收入的二分之一。
(二)消費日趨多元化,但消費結(jié)構(gòu)不合理。
在學(xué)生的消費結(jié)構(gòu)中,物質(zhì)消費占絕對優(yōu)勢,精神投資少得可憐。據(jù)調(diào)查,寧波市高中生零用錢用途中排在首位的是“買零食”,其次是迫于學(xué)習(xí)壓力而購買學(xué)習(xí)資料,購買課外書報的比重較低。此外,5.3%的男生和2.9%的女生選擇了“請客送禮”。
在社會各種不良風(fēng)氣的影響下,部分高中生也染上了不少不良習(xí)慣,這也在很大程度上影響到了他們的消費取向。根據(jù)調(diào)查,寧波市目前有10.8%的男生和2.3%的女生吸煙,29.5%的男生和17.8%的女生飲酒,甚至6.5%的男生和1.1%的女生參與賭博。
二、形成因素。
(一)主觀因素。
1.中學(xué)生消費意識差,容易出現(xiàn)攀比心理。主要表現(xiàn)在主要表現(xiàn)在:過于注重外表,過于在意別人對自己的看法。吃、穿、用都講究名牌,原因就是名牌的更漂亮、更顯高檔,這樣就可以在同學(xué)面前炫耀,目的是想別人都尊重自己,這樣很容易在同學(xué)之間形成攀比之風(fēng),這樣,亂消費的現(xiàn)象更加嚴(yán)重。
2.從眾心理在作怪。在中學(xué)生中普遍存在一種心理,就是“別人有,我也要有”。在這種心理作用下,別人有手機(jī),我也要有;別人有mp3我也要有;別人有電腦我也要有;別人有……,形成了一種畸形消費狀態(tài)。
(二)客觀因素。
1.社會大環(huán)境的影響。隨著社會的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的不斷提高,人們的消費水平逐漸提高,隨之出現(xiàn)一些出手闊綽的貴族,于是為了所謂的“面子”,人們便不惜付出更高的代價。而且,社會中流行產(chǎn)品更新?lián)Q代頻繁,在從眾心理的驅(qū)使下,中學(xué)生也馬不停蹄的追趕潮流。
2.父母對子女的溺愛?,F(xiàn)在的中學(xué)生大多數(shù)是獨生子女,家長把他們當(dāng)成家里的太陽,很容易使他們養(yǎng)成“要風(fēng)得風(fēng),要雨得雨”這種以自我為中心的性格。錢用完了,又向父母要,父母不給,便發(fā)脾氣……如此下去,助長了他們亂消費的風(fēng)氣,使他們變得自以為是,一意孤行,不考慮別人感受的性格。
3.學(xué)校教育還存在弊端。一些學(xué)校過于注重對學(xué)生知識能力的培養(yǎng),而忽視了對學(xué)生良好習(xí)慣養(yǎng)成的教育。
4.還有一些其它因素,在此不一一列舉。
建議:
1.加強(qiáng)對學(xué)生學(xué)會理財、勤儉節(jié)約的教育,教育學(xué)生樹立正確的消費觀,學(xué)會合理消費、適度消費。不要把錢用在一些既昂貴,又不實用的東西上。如購買衣服鞋襪時,不必追求名牌,應(yīng)學(xué)會購買物美價廉的商品;更加要多從父母的角度出發(fā),懂得錢是來之不易的。
2.作為父母對孩子的愛還也要科學(xué)合理,對孩子的不合理要求不能聽之認(rèn)之,要給予孩子適當(dāng)?shù)呐u和教育,幫助孩子從小養(yǎng)成良好的習(xí)慣。
北京方便面市場調(diào)查報告篇十七
方便面因為它“方便”,所以可以說他是大多數(shù)同學(xué)的必備食物,因為面具有方便、省時、經(jīng)濟(jì)的特點,已成為廣大消費者理想的快餐食品。它的包裝要求是盡可能延長貨架期,同時盡可能的迎合消費者的心理,同時滿足不同類型消費者的需求。針對不同的消費者,方便面泡面有兩種不同的包裝形式,即袋裝面和桶裝面。我對袋裝面和桶裝面進(jìn)行了深入調(diào)查。
一般來說,方便面在市場上袋式包裝占大多數(shù)。在一般的商店中,袋裝方便面是非常常見的。我在×××和×××超市,袋裝方便面占兩道三層的貨架,而且在貨架基本在中間位置。把幾袋袋裝面壘到3層,將貨架全部占滿,給人感覺很飽滿、充實的感覺。康師傅紅燒牛肉面的袋式包裝以紅色為主色調(diào),給人以溫暖的感覺。中國人吃面食的歷史由來已久,方便面泡面的主體圖案就是一碗熱氣騰騰、香氣撲鼻的牛肉面,讓人垂涎欲滴,方便食品的.消費人群主要是年輕人、上班族,這樣的包裝外形更能迎合他們的消費心理。有時,也能看到大包裝的袋裝方便面,為了促進(jìn)銷售,廠家將5袋集合成一個大袋,價格與散裝相比會稍微低一些。
通過調(diào)查分析發(fā)現(xiàn),袋裝方便面主要針對這樣一類消費者,他們主要將方便面與掛面一同烹制,作為晚餐或者夜宵。在價格方面,袋裝方便面生產(chǎn)地距市場較近(石河子經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)),對包裝技術(shù)要求較低,成本低廉,所以在價格方面比較有優(yōu)勢。
桶裝方便面的包裝起初是為了滿足美國消費者的需求,一般美國人沒有燒開水的習(xí)慣,而且家中的餐具也以餐盤為主。為了讓不習(xí)慣用碗的民族消費方便面,日清公司發(fā)明以發(fā)泡聚苯乙烯為容器的杯面,于1971年在日本上市,售價為100日圓(0.25美元),為當(dāng)時袋裝方便面售價的三倍以上。而在今天,桶面幾乎成為方便面文化的一大特點,給消費者提供了巨大的便利。下面具體談?wù)劮奖忝媾菝娴陌b特點。
1、整個特征:第一眼感覺如一個縮小版的桶,而從視覺上看,整體包裝上較為和諧,圖像給人以口味濃香噴噴的感覺,目標(biāo)人群充分的購買欲與食欲。
2、形式:其包裝盒高度為10.7cm,上端口沿直徑為13.7cm,碗底直徑為11cm。凈含量116g,面餅90g。單手拿的話顯得體積較大,在我所觀察到的方便面單個包裝中是最大的了。從形制上傳達(dá)給消費者一種能飽食的信息。
3、材質(zhì):上蓋的材質(zhì)為鋁箔紙,起到隔熱的作用。桶身為兩層的紙質(zhì)包裝,內(nèi)層為白色蠟面紙,外層為油面紙。起雙層中空隔熱防燙作用。此處也被作為為賣點之一。
4、其包裝分為外層收縮膜、上蓋鋁箔紙、桶身的外圈的油紙、內(nèi)圈的蠟紙、還有下底的蓋子。上蓋與桶身以膠粘結(jié),下底蓋與桶身應(yīng)該是真空嵌接,在阿里巴巴分別有包裝制造機(jī)器可供選擇。
從包裝上分析,桶裝是提供一種不用另外外加容器,加開水等待片刻即可食用面條的功能。這是為其實用功能。另外其社會功能在于滿足銷售的目標(biāo)人群的需要,比如在火車站、飛機(jī)場候車的乘客,極端環(huán)境下的工作者,學(xué)生加班者晚上的宵夜等,幾乎每年假期回家,在火車山吃著大家都是一桶又一桶的方便面到家的。同時,桶裝方便面對包裝技術(shù)要求較高,包裝成本很高,一般在新疆地區(qū)銷售的桶面產(chǎn)地為西安經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),距離市場較遠(yuǎn),價格一般比袋裝面高1到2元。
方便面泡面在運(yùn)輸中主要采用各種紙箱等。主要是運(yùn)輸產(chǎn)品時應(yīng)避免日曬、雨淋。不得與有毒、有害、有異味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品混裝運(yùn)輸。
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