總結(jié)是一種積累的過(guò)程,可以為未來(lái)提供寶貴的經(jīng)驗(yàn)。寫(xiě)總結(jié)時(shí),我們可以采用歸納和分析兩種方式,來(lái)呈現(xiàn)出全面和深入的評(píng)價(jià)??偨Y(jié)范文的內(nèi)容廣泛,包含了各個(gè)領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。
食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)篇一
姓名
性別
民族
職務(wù)
戶籍登記住址
證件類型
證件號(hào)
固定電話
移動(dòng)電話
法定代表人(負(fù)責(zé)人)簽字:年月日
備注:食品經(jīng)營(yíng)單位法定代表人(負(fù)責(zé)人)應(yīng)當(dāng)履行以下承諾(聲明),并簽字加蓋單位公章。
本人向許可機(jī)關(guān)鄭重聲明:過(guò)去五年內(nèi),本人擔(dān)任直接負(fù)責(zé)的主管人員和食品安全管理人員所在的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,不存在被吊銷食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)(生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù))許可證的情形。同時(shí),本單位將嚴(yán)格遵守《食品安全法》的規(guī)定。
謹(jǐn)此承諾,本表所填內(nèi)容不含虛假成份,現(xiàn)親筆簽字(蓋章)確認(rèn)。
簽字(蓋章):
年月日
(身份證件復(fù)印件粘貼處)
食品安全管理人員情況登記表
姓名
性別
民族
證件類型
證件號(hào)
職務(wù)
聯(lián)系電話
任免單位
備注
食品經(jīng)營(yíng)單位食品安全管理人員應(yīng)當(dāng)履行以下承諾(聲明),并簽字加蓋單位公章。
食品安全管理人員承諾(聲明):本人向許可機(jī)關(guān)鄭重聲明:過(guò)去五年內(nèi),本人擔(dān)任直接負(fù)責(zé)的主管人員和食品安全管理人員所在的食品經(jīng)營(yíng)單位,不存在被吊銷食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)(生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù))許可證的情形。
謹(jǐn)此承諾,本表所填內(nèi)容不含虛假成份,現(xiàn)親筆簽字(蓋章)確認(rèn)。
簽字(蓋章):年月日
接觸直接入口食品從業(yè)人員情況登記表
序號(hào)
姓名
性別
民族
證件
類型
證件號(hào)
工種
健康證明編號(hào)
健康證明
發(fā)放單位
食品安全設(shè)施設(shè)備登記表
序號(hào)
設(shè)備名稱
數(shù)量
位置
備注
保證申明
申請(qǐng)人保證:本申請(qǐng)書(shū)中所填內(nèi)容及所附資料均真實(shí)、合法。如有不實(shí)之處,本人(單位)愿負(fù)相應(yīng)的法律責(zé)任,并承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切后果。
申請(qǐng)人(簽名):法定代表人(負(fù)責(zé)人或業(yè)主)(簽名):
年月日
注:食品安全設(shè)施設(shè)備指相應(yīng)的更衣、盥洗、防腐(冷藏冷凍)、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、消毒、保潔、通風(fēng)、排水、照明以及存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)篇二
縣食品衛(wèi)生監(jiān)督所:
孫家橋中學(xué)系寄宿制學(xué)校,在校寄宿學(xué)生300多人。學(xué)校對(duì)食堂食品衛(wèi)生管理非常嚴(yán)格,成立了專門的學(xué)校食品衛(wèi)生管理監(jiān)督機(jī)構(gòu),衛(wèi)生管理制度健全,食堂工作人員經(jīng)過(guò)體檢,身體健康,學(xué)校開(kāi)辦食堂完全符合衛(wèi)生安全的標(biāo)準(zhǔn)。已于2006年9月辦理了食品衛(wèi)生許可證,此證有效期限已到,特申請(qǐng)換證,請(qǐng)辦理為謝!
孫家橋中學(xué)。
**年**月**日。
申請(qǐng)單位。
申請(qǐng)日期
中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部制。
申請(qǐng)單位名稱(字號(hào))負(fù)責(zé)人(戶主)地址職工總數(shù)(含臨時(shí))固定資產(chǎn)(萬(wàn)元)竣工驗(yàn)收認(rèn)可書(shū)證號(hào)申請(qǐng)?jiān)S可項(xiàng)目(生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式)。
經(jīng)濟(jì)性質(zhì)法人及法人代表電話應(yīng)體檢、培訓(xùn)人數(shù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積原衛(wèi)生許可證證號(hào)。
申報(bào)材料(編號(hào)、材料名稱)。
要求保密的材料:
衛(wèi)生設(shè)施(名稱及數(shù)量)。
(以上由申請(qǐng)者填寫(xiě))主管部門意見(jiàn)。
收到申請(qǐng)日期受理申請(qǐng)日期體檢培訓(xùn)人數(shù)
年月日年月日。
收件人受理人發(fā)放合格證人數(shù)。
初審意見(jiàn):1、經(jīng)書(shū)面審查和現(xiàn)場(chǎng)子審查,符合發(fā)證條件;2、應(yīng)用no.y05―衛(wèi)生許可證;3、可核準(zhǔn)的許可項(xiàng)目。
(公章)。
承辦人:
審核人:
發(fā)證機(jī)關(guān)核準(zhǔn)許可項(xiàng)目。
發(fā)證機(jī)關(guān)章。
核發(fā)人衛(wèi)生許可證編號(hào):y05―3―2有效期至。
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食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)篇三
生產(chǎn)場(chǎng)所地址填寫(xiě)申請(qǐng)企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)場(chǎng)地的詳細(xì)地址,要注明市(地)、區(qū)(縣)、路(街道、社區(qū)、鄉(xiāng)、鎮(zhèn))、號(hào)(村)等,即:××市(地)××區(qū)(縣)×××鄉(xiāng)(鎮(zhèn))×××路(街道)。
聯(lián)系人張××(填寫(xiě)企業(yè)負(fù)責(zé)辦理生產(chǎn)許可證工作的人員姓名)。
聯(lián)系電話填寫(xiě)有效的企業(yè)聯(lián)系電話,包括座機(jī)和手機(jī)。
傳真。
電子郵件×××××××××@××××××。
申請(qǐng)日期××年××月××日
注意事項(xiàng)。
1、填寫(xiě)要實(shí)事求是,不得弄虛作假。
2、用鋼筆填寫(xiě)或打印,要求字跡清晰、工整,不得涂改。
3、申請(qǐng)人署名、印章的名稱應(yīng)與工商行政管理部門預(yù)先核準(zhǔn)或登記注冊(cè)的一致(印章復(fù)印無(wú)效)。
4、申請(qǐng)生產(chǎn)食品品種類別及申證單元按照相應(yīng)審查細(xì)則的規(guī)定填寫(xiě)。
5、一個(gè)申證單元一套申請(qǐng)材料,一套申請(qǐng)材料不得包含多個(gè)申證單元。
6、計(jì)量單位應(yīng)使用行業(yè)通用的法定計(jì)量單位。
7、申請(qǐng)人提交本申請(qǐng)書(shū)一式3份。
8.申請(qǐng)生產(chǎn)許可證變更時(shí),只填寫(xiě)變更部分內(nèi)容。
食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)篇四
產(chǎn)品類別及申證單元飲料(瓶裝飲用水)
企業(yè)名稱全稱(應(yīng)與營(yíng)業(yè)執(zhí)照嚴(yán)格一致。蓋章,不蓋章、復(fù)印章
無(wú)效)
注冊(cè)地址(與營(yíng)業(yè)執(zhí)照上登記注冊(cè)的`住所一致)
生產(chǎn)地點(diǎn)(具體生產(chǎn)地點(diǎn)的詳細(xì)地址,有多個(gè)的要全部列出)
郵政編碼××××××
聯(lián)系人×××
聯(lián)系電話××××××傳真××××××
電子郵件(申請(qǐng)企業(yè)沒(méi)有電子郵件的,可以不填)
申請(qǐng)日期××××年××月××日
國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局監(jiān)制
1、填寫(xiě)要實(shí)事求是,不得弄虛作假。
2、該申請(qǐng)書(shū)用鋼筆填寫(xiě)或打印,要求字跡清晰、工整,不得涂改。填寫(xiě)附件時(shí)如紙張不夠,可自行附頁(yè)。
3、企業(yè)名稱應(yīng)與工商行政管理部門核發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照名稱相一致。
4、產(chǎn)品名稱及其品種按照《食品生產(chǎn)許可證實(shí)施細(xì)則》或相應(yīng)審查細(xì)則的有關(guān)規(guī)定填寫(xiě)。
5、年總產(chǎn)值、銷售額、繳稅額、利潤(rùn)等經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均按上年度填寫(xiě)。
6、企業(yè)提交食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)時(shí),應(yīng)當(dāng)同時(shí)提交以下材料:
(2)企業(yè)廠區(qū)布局圖、生產(chǎn)工藝流程圖(需標(biāo)注關(guān)鍵設(shè)備和參數(shù))各一份;
(3)經(jīng)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門備案的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)一份;
(4)企業(yè)質(zhì)量管理文件一份;
(5)需要提供的其他相關(guān)證明(如haccp證書(shū)、進(jìn)出口衛(wèi)生注冊(cè)(登記)證、礦泉水開(kāi)采許可證、取水許可證等,一式三份)。
7、該申請(qǐng)書(shū)封面必須加蓋企業(yè)公章,企業(yè)公章應(yīng)與工商行政管理部門核發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照名稱相一致。
8、該申請(qǐng)書(shū)一式三份(公章復(fù)印無(wú)效)。質(zhì)檢總局、省局和市(地局)各存一份。
9、該申請(qǐng)書(shū)用于首次許可證申請(qǐng)、期滿換證申請(qǐng)和擴(kuò)項(xiàng)申請(qǐng)。
食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)篇五
國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局監(jiān)制填寫(xiě)說(shuō)明。
1、填寫(xiě)要實(shí)事求是,不得弄虛作假。
2、該申請(qǐng)書(shū)用鋼筆填寫(xiě)或打印,要求字跡清晰、工整,不得涂改。3、企業(yè)名稱應(yīng)與工商行政管理部門核發(fā)的企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照名稱相一致。4、產(chǎn)品名稱及其品種按照《食品生產(chǎn)許可證實(shí)施細(xì)則》或相應(yīng)審查細(xì)則的有關(guān)規(guī)定填寫(xiě)。
5、年總產(chǎn)值、銷售額、繳稅額、利潤(rùn)等經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均按上年度填寫(xiě)。6、按照《加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作實(shí)施意見(jiàn)》要求,附齊以下所需材料:(1)企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證、企業(yè)代碼證復(fù)印件各1份;(2)企業(yè)廠區(qū)布局圖、生產(chǎn)工藝流程圖(需標(biāo)注關(guān)鍵設(shè)備和參數(shù))各1份;(3)經(jīng)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門備案的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)1份;(4)企業(yè)質(zhì)量管理文件1份。
7、填寫(xiě)附件時(shí)如紙張不夠,可自行附頁(yè)。
8、該申請(qǐng)書(shū)封面必須加蓋企業(yè)公章,企業(yè)公章應(yīng)與工商行政管理部門核發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照名稱相一致。
產(chǎn)項(xiàng)目總投資萬(wàn)元(注冊(cè))商標(biāo)。
年繳稅額萬(wàn)元年利潤(rùn)萬(wàn)元質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門受理申請(qǐng)意見(jiàn)審查組審查結(jié)論。
食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)篇六
申請(qǐng)單位
經(jīng)濟(jì)性質(zhì)
單位負(fù)責(zé)人
法人及法人代表
單位地址
電話
職工人數(shù)
應(yīng)體檢人數(shù)
固定資產(chǎn)(萬(wàn)元)
使用面積
竣工驗(yàn)收認(rèn)可書(shū)號(hào)
原衛(wèi)生許可證號(hào)
申報(bào)許可項(xiàng)目:
申報(bào)材料及保密要求:
編號(hào)材料名稱頁(yè)數(shù)
衛(wèi)生設(shè)施:
主管部門意見(jiàn)
(公章)
年月日
收到申請(qǐng)書(shū)日期
年月日
經(jīng)辦監(jiān)督員意見(jiàn)
衛(wèi)生監(jiān)督員意見(jiàn):
年月日
衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)審批許可項(xiàng)目
(公章)
年月日
發(fā)證日期及編號(hào)
年月日
編號(hào):
有效期限年月日至
年月日
備注:
填寫(xiě)說(shuō)明
1.本書(shū)填寫(xiě)者填寫(xiě)后交指定衛(wèi)生機(jī)構(gòu)
2.填寫(xiě)時(shí)使用毛筆或鋼筆,文字要簡(jiǎn)潔、清楚不得有涂改現(xiàn)象、空白處以“無(wú)”字填寫(xiě)。
3.“申請(qǐng)?jiān)S可證項(xiàng)目”填寫(xiě)申請(qǐng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍和種類。
4.呈報(bào)申請(qǐng)書(shū)時(shí),必須提交下列材料
(1)建設(shè)項(xiàng)目設(shè)計(jì)衛(wèi)生審查認(rèn)可書(shū),竣工衛(wèi)生驗(yàn)收認(rèn)可書(shū)。
(2)設(shè)備面局及工藝流程圖,原料配方,使用標(biāo)準(zhǔn),特殊規(guī)定品種批準(zhǔn)證明,從業(yè)人員健康檢查及衛(wèi)生培訓(xùn)合格證明。
(3)基本衛(wèi)生設(shè)施情況,安全性材料,檢驗(yàn)設(shè)備及人員情況。
(4)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要求申報(bào)的其他材料
5.申請(qǐng)書(shū)一式二份
食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)篇七
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
丹東億誠(chéng)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司開(kāi)發(fā)建設(shè)的丹東浙商經(jīng)貿(mào)大廈位于丹東市新區(qū)國(guó)盛路、銀河大街、鴨綠江大街圍合地塊?,F(xiàn)我公司已對(duì)該地塊進(jìn)行地下室施工,因此需對(duì)周邊進(jìn)行降水,現(xiàn)向丹東市水務(wù)局申請(qǐng)取水。望該部門予以批準(zhǔn)!
此致
敬禮!
丹東億誠(chéng)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司
20xx年5月29日
食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)篇八
申請(qǐng)書(shū)。
語(yǔ)言要準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔,態(tài)度要誠(chéng)懇、樸實(shí)。下面是本站小編為大家精心整理的辦學(xué)許可證申請(qǐng)書(shū),希望能給您帶來(lái)幫助。
市教育局:
擬投資舉辦學(xué)校,作為舉辦者和法定代表人,其具有完全民事行為能力和政治權(quán)利。(作為舉辦者,其為具有法人資格的公司)。
學(xué)校擁有雄厚的教研團(tuán)隊(duì)、培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),有嚴(yán)格的招聘、培訓(xùn)、
考核執(zhí)行體系,確保過(guò)硬的教學(xué)質(zhì)量。現(xiàn)有高級(jí)職稱英語(yǔ)教師人,中級(jí)職稱英語(yǔ)教師人。本校面向幼兒、少兒外語(yǔ)培訓(xùn)有規(guī)范、科學(xué)、活潑、教學(xué)效果顯著的系列教材,和與之相配的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕處熍嘤?xùn)體系。為提高市英語(yǔ)教育之水平及培養(yǎng)跨世紀(jì)之外語(yǔ)人才,適應(yīng)現(xiàn)代化的需要,特此申辦學(xué)校。
為及周邊地區(qū)的兒童、學(xué)生及成人。使用教材為(備注:教材的出版社為,已得到中國(guó)教育部認(rèn)可及備案)。
學(xué)校教學(xué)地點(diǎn)擬設(shè)在,校舍建筑面積約平米,周邊環(huán)境安靜、安全,充分考慮到學(xué)生的學(xué)習(xí)氛圍與活動(dòng)環(huán)境。校舍由學(xué)校租賃(購(gòu)買),并由學(xué)校嚴(yán)格遵循消防及安保標(biāo)準(zhǔn)裝修。學(xué)校的校長(zhǎng)由中國(guó)公民擔(dān)任,根據(jù)學(xué)校規(guī)模下設(shè)行政部、教務(wù)部、財(cái)務(wù)部和人力資源部等。教師大部分為專職教師。開(kāi)辦資金為舉辦者投入的人民幣萬(wàn)元。
望請(qǐng)批準(zhǔn)為盼。
申請(qǐng)人:
20xx年x月x日。
擬辦幼兒園學(xué)校申請(qǐng),申請(qǐng)項(xiàng)目如下:
一、名稱:托福星幼兒園。
二、地址:托克托縣工業(yè)園區(qū)電廠南門向南50米路西。
三、面積:1800平方米。
四、教學(xué)容積:6個(gè)教學(xué)班。
五、班級(jí)師資:每班配備兩教一保。
六、教師文化程度:教師80%為二職、教育學(xué)院等專業(yè)幼教學(xué)院畢業(yè),20%為非幼教學(xué)院畢業(yè)。
七、廚房:廚房廚具均為新購(gòu)置設(shè)備,工作臺(tái)式冰箱,多功能工作臺(tái),消毒柜,醫(yī)用大型熱水器,全部符合國(guó)家幼兒園配備標(biāo)準(zhǔn)。
八、幼兒園功能區(qū):
1、獨(dú)立教室,每班配備衛(wèi)生間,獨(dú)立臥室,每班配備消毒柜,水杯柜,衣帽柜,教室課桌椅均為環(huán)保塑料制作,老師獨(dú)立辦工桌。
2、室內(nèi)活動(dòng)大廳約220平米,室外活動(dòng)場(chǎng)地約300平米,大型玩具2個(gè),小型玩具5個(gè)。
3、室內(nèi)多功能舞蹈廳約210平米,設(shè)有獨(dú)立舞臺(tái),燈光音響均為專業(yè)設(shè)備。
4、每個(gè)孩子保證有五種不同的桌面玩具。
九、性質(zhì):公益,幼兒園運(yùn)轉(zhuǎn)由社會(huì)慈善人士、內(nèi)蒙幼教單位、企事業(yè)單位承擔(dān)。幼兒園除每人每天收伙食費(fèi)12元,書(shū)本費(fèi)80元,保險(xiǎn)費(fèi)100元,其它費(fèi)用均為免費(fèi)。
十、以上全部設(shè)備場(chǎng)地投資人民幣約40萬(wàn)元。
望盼領(lǐng)導(dǎo)考察審批。
申請(qǐng)人:
20xx年x月x日。
(一)民辦非學(xué)歷教育機(jī)構(gòu)舉辦者提出申請(qǐng)舉辦民辦非學(xué)歷教育機(jī)構(gòu)的意向并報(bào)送一份可行性市場(chǎng)。
調(diào)研報(bào)告。
對(duì)基本符合申辦條件的,審批機(jī)關(guān)告之所需申辦材料的內(nèi)容和要求。
(二)民辦非學(xué)歷教育機(jī)構(gòu)舉辦者向?qū)徟鷻C(jī)關(guān)提交由舉辦者簽章的辦學(xué)申請(qǐng)書(shū)及相關(guān)材料。審批機(jī)關(guān)實(shí)地檢查擬設(shè)立的民辦非學(xué)歷教育機(jī)構(gòu)的教學(xué)場(chǎng)地及教學(xué)設(shè)施、設(shè)備。
(三)審批機(jī)關(guān)受理申辦事宜,并于自受理之日起三個(gè)月內(nèi)完成審批和向上級(jí)機(jī)關(guān)備案事宜。對(duì)不同意設(shè)立的退回申辦材料并說(shuō)明理由。
(四)審批機(jī)關(guān)下發(fā)同意設(shè)立民辦非學(xué)歷教育機(jī)構(gòu)的批復(fù)文件,核發(fā)《民辦學(xué)校辦學(xué)證》。
(五)民辦非學(xué)歷教育機(jī)構(gòu)舉辦者持《民辦學(xué)校辦學(xué)許可證》副本和批復(fù)文件,到民政局辦理法人登記、公安局刻印章、物價(jià)局辦理收費(fèi)許可證、技術(shù)監(jiān)督局辦理法人代碼證、銀行開(kāi)設(shè)賬戶、稅務(wù)部門辦理稅務(wù)登記等手續(xù)。
(六)民辦非學(xué)歷教育機(jī)構(gòu)持學(xué)校公章、財(cái)務(wù)章到審批機(jī)關(guān)加蓋印章印摸,登記銀行帳號(hào)和收費(fèi)許可證編號(hào),領(lǐng)取《民辦學(xué)校辦學(xué)許可證》正本。
食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)篇九
南丹縣煙草專賣局:
我店位于羅富鄉(xiāng)黃江村黃江街街頭(店名:黃江農(nóng)家店),屬于繁華地段,人流量較大,附近也沒(méi)什么賣煙的商店,給卷煙消費(fèi)者帶來(lái)很大的不便,本店證照齊全,遵紀(jì)守法,符合煙草公司辦證條件,特向煙草公司提出申請(qǐng)辦理《卷煙零售許可證》,我店領(lǐng)取煙草專賣零售許可證后,在卷煙經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中向貴公司承諾如下:
一、學(xué)習(xí)、嚴(yán)格遵守《煙草專賣法》、《煙草專賣實(shí)施條例》、《廣西壯族自治區(qū)煙草專賣管理辦法》。
二、自覺(jué)接受煙草專賣行政執(zhí)法人員的檢查、監(jiān)督管理。做到持證、亮證經(jīng)營(yíng);不轉(zhuǎn)借、涂改、偽造和買賣煙草專賣許可證。
三、嚴(yán)格按照《煙草專賣法》規(guī)定,只在當(dāng)?shù)責(zé)煵輰Yu公司進(jìn)貨、保證不銷售假、私、非卷煙,不為他人代售卷煙。
四、如需停業(yè)、歇業(yè)主動(dòng)、及時(shí)向煙草專賣局申請(qǐng);要求復(fù)業(yè)也及時(shí)向煙草專賣局申請(qǐng),批準(zhǔn)后再經(jīng)營(yíng)。
五、主動(dòng)參與煙草專賣誠(chéng)信等級(jí)管理,正確對(duì)待稽查隊(duì)員和客戶經(jīng)理的打分,公正、客觀的評(píng)價(jià)煙草人員的誠(chéng)信服務(wù);做到誠(chéng)實(shí)守信,守法、規(guī)范經(jīng)營(yíng),引導(dǎo)消費(fèi),優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
六、積極主動(dòng)向煙草專賣行政主管部門舉報(bào)卷煙經(jīng)營(yíng)違法違規(guī)行為。
望貴局給予批準(zhǔn)。
申報(bào)人:莫××。
20xx年3月19日。
食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)篇十
x×教育局:
xxx幼兒園屬x×主辦,在城區(qū)內(nèi)于一九九六年建造,所有資產(chǎn)屬公有。x×總場(chǎng)幼兒園辦園的目標(biāo)是:“為了孩子的'明天更美好”,“為了一切孩子”。為廣大家長(zhǎng)排憂解難,為幼兒提供優(yōu)質(zhì)的保教服務(wù),讓家長(zhǎng)放心。
根據(jù)現(xiàn)有辦園條件,只能開(kāi)辦x×個(gè)教學(xué)班,實(shí)行全日制教學(xué)管理,統(tǒng)一收費(fèi),上繳管理區(qū)財(cái)政,實(shí)行按月劃撥費(fèi)用,資金不足部分管理區(qū)補(bǔ)貼。
鑒于總場(chǎng)幼兒園的辦園條件,特向市教育局申請(qǐng)辦園資格,懇請(qǐng)批準(zhǔn)。
申請(qǐng)人:xxx
20xx年x月x日
食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)篇十一
縣食品衛(wèi)生監(jiān)督所:
xxx中學(xué)系寄宿制學(xué)校,在校寄宿學(xué)生300多人。學(xué)校對(duì)食堂食品衛(wèi)生管理非常嚴(yán)格,成立了專門的學(xué)校食品衛(wèi)生管理監(jiān)督機(jī)構(gòu),衛(wèi)生管理制度健全,食堂工作人員經(jīng)過(guò)體檢,身體健康,學(xué)校開(kāi)辦食堂完全符合衛(wèi)生安全的標(biāo)準(zhǔn)。已于9月辦理了食品衛(wèi)生許可證,此證有效期限已到,特申請(qǐng)換證,請(qǐng)辦理為謝!
xxx中學(xué)。
xx月xx日。
食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)篇十二
縣食品衛(wèi)生監(jiān)督所:
xxx中學(xué)系寄宿制學(xué)校,在校寄宿學(xué)生300多人。學(xué)校對(duì)食堂食品衛(wèi)生管理非常嚴(yán)格,成立了專門的學(xué)校食品衛(wèi)生管理監(jiān)督機(jī)構(gòu),衛(wèi)生管理制度健全,食堂工作人員經(jīng)過(guò)體檢,身體健康,學(xué)校開(kāi)辦食堂完全符合衛(wèi)生安全的標(biāo)準(zhǔn)。已于20xx年9月辦理了食品衛(wèi)生許可證,此證有效期限已到,特申請(qǐng)換證,請(qǐng)辦理為謝!
申請(qǐng)人:
食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)篇十三
市教育委員會(huì):
擬投資舉辦學(xué)校,作為舉辦者和法定代表人,其具有完全民事行為能力和政治權(quán)利。(作為舉辦者,其為具有法人資格的公司)。
學(xué)校方面涉足:外語(yǔ)培訓(xùn)、多種職業(yè)培訓(xùn)、全日制培訓(xùn)等。學(xué)校有雄厚的教研團(tuán)隊(duì)、培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),有嚴(yán)格的招聘、培訓(xùn)、考核執(zhí)行體系,確保教學(xué)的質(zhì)量統(tǒng)一。上學(xué)校面向幼兒、少兒外語(yǔ)培訓(xùn)有規(guī)范、科學(xué)、活潑、教學(xué)效果顯著的系列教材,和與之相配的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕處熍嘤?xùn)體系。為提高市英語(yǔ)教育之水平及培養(yǎng)跨世紀(jì)之外語(yǔ)人才,適應(yīng)現(xiàn)代化的需要,特此申辦學(xué)校。
學(xué)校性質(zhì)為社會(huì)力量辦學(xué),教育類別為非學(xué)歷職業(yè)教育。專業(yè)設(shè)置幼兒英語(yǔ)、少兒英語(yǔ)、中學(xué)生英語(yǔ)、成人基礎(chǔ)英語(yǔ)及的其他外語(yǔ)培訓(xùn)內(nèi)容。招生對(duì)象為及周邊地區(qū)的兒童、學(xué)生及成人。使用教材為新概念英語(yǔ)。
學(xué)校教學(xué)地點(diǎn)擬設(shè)在,校舍建筑面積約平米,周邊環(huán)境安靜、安全,充分考慮到學(xué)生的學(xué)習(xí)氛圍與活動(dòng)環(huán)境。校舍由學(xué)校租賃(購(gòu)買),并由本市專業(yè)的設(shè)計(jì)公司裝潢設(shè)計(jì)。
學(xué)校的校長(zhǎng)由中國(guó)公民擔(dān)任,根據(jù)學(xué)校規(guī)模下設(shè)行政部、教務(wù)部、財(cái)務(wù)部和人力資源部等。教師大部分為專職教師。
開(kāi)辦資金為舉辦者投入的`人民幣xx萬(wàn)元。
望請(qǐng)批準(zhǔn)為盼。
舉辦者:xx
xx年xx月
食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)篇十四
__縣煙草專賣局:
我店位于__鄉(xiāng)__村__(店名:__),屬于繁華地段,人流量較大,附近也沒(méi)什么賣煙的商店,給卷煙消費(fèi)者帶來(lái)很大的不便,本店證照齊全,遵紀(jì)守法,符合煙草公司辦證條件,特向煙草公司提出申請(qǐng)辦理《卷煙零售許可證》,我店領(lǐng)取煙草專賣零售許可證后,在卷煙經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中向貴公司承諾如下:
一、學(xué)習(xí)、嚴(yán)格遵守《煙草專賣法》、《煙草專賣實(shí)施條例》、《__煙草專賣管理辦法》。
二、自覺(jué)接受煙草專賣行政執(zhí)法人員的`檢查、監(jiān)督管理。做到持證、亮證經(jīng)營(yíng);不轉(zhuǎn)借、涂改、偽造和買賣煙草專賣許可證。
三、嚴(yán)格按照《煙草專賣法》規(guī)定,只在當(dāng)?shù)責(zé)煵輰Yu公司進(jìn)貨、保證不銷售假、私、非卷煙,不為他人代售卷煙。
四、如需停業(yè)、歇業(yè)主動(dòng)、及時(shí)向煙草專賣局申請(qǐng);要求復(fù)業(yè)也及時(shí)向煙草專賣局申請(qǐng),批準(zhǔn)后再經(jīng)營(yíng)。
五、主動(dòng)參與煙草專賣誠(chéng)信等級(jí)管理,正確對(duì)待稽查隊(duì)員和客戶經(jīng)理的打分,公正、客觀的評(píng)價(jià)煙草人員的誠(chéng)信服務(wù);做到誠(chéng)實(shí)守信,守法、規(guī)范經(jīng)營(yíng),引導(dǎo)消費(fèi),優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
六、積極主動(dòng)向煙草專賣行政主管部門舉報(bào)卷煙經(jīng)營(yíng)違法違規(guī)行為。
望貴局給予批準(zhǔn)。
申請(qǐng)人:____。
____年__月__日。
食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)篇十五
市教育局:
擬投資舉辦學(xué)校,作為舉辦者和法定代表人,其具有完全民事行為能力和政治權(quán)利。(作為舉辦者,其為具有法人資格的公司)。
學(xué)校擁有雄厚的教研團(tuán)隊(duì)、培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),有嚴(yán)格的招聘、培訓(xùn)、考核執(zhí)行體系,確保過(guò)硬的教學(xué)質(zhì)量?,F(xiàn)有高級(jí)職稱英語(yǔ)教師人,中級(jí)職稱英語(yǔ)教師人。本校面向幼兒、少兒外語(yǔ)培訓(xùn)有規(guī)范、科學(xué)、活潑、教學(xué)效果顯著的系列教材,和與之相配的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕處熍嘤?xùn)體系。為提高市英語(yǔ)教育之水平及培養(yǎng)跨世紀(jì)之外語(yǔ)人才,適應(yīng)現(xiàn)代化的需要,特此申辦學(xué)校。
學(xué)校性質(zhì)為社會(huì)力量辦學(xué),教育類別為非學(xué)歷職業(yè)教育。專業(yè)設(shè)置幼兒英語(yǔ)、少兒英語(yǔ)、中學(xué)生英語(yǔ)、成人基礎(chǔ)英語(yǔ)。招生對(duì)象為及周邊地區(qū)的兒童、學(xué)生及成人。使用教材為(備注:教材的出版社為,已得到中國(guó)教育部認(rèn)可及備案)
學(xué)校教學(xué)地點(diǎn)擬設(shè)在,校舍建筑面積約平米,周邊環(huán)境安靜、安全,充分考慮到學(xué)生的學(xué)習(xí)氛圍與活動(dòng)環(huán)境。校舍由學(xué)校租賃(購(gòu)買),并由學(xué)校嚴(yán)格遵循消防及安保標(biāo)準(zhǔn)裝修。學(xué)校的校長(zhǎng)由中國(guó)公民擔(dān)任,根據(jù)學(xué)校規(guī)模下設(shè)行政部、教務(wù)部、財(cái)務(wù)部和人力資源部等。教師大部分為專職教師。開(kāi)辦資金為舉辦者投入的人民幣萬(wàn)元。
望請(qǐng)批準(zhǔn)為盼。
申請(qǐng)人:xxx
年月日
食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)篇十六
sb/t10648《冷藏調(diào)制食品》、sb/t10652《米飯、米粥、米粉制品》、gb2760《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》;gb2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》;gb2763《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》;gb29921《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中致病菌限量》;gb5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》;gb7718《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》;gb28050《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》;gb14881《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》;gb2761《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》;相關(guān)的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)備案現(xiàn)行有效的食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
四、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、貯存、運(yùn)輸、銷售。
冷鏈?zhǔn)称返臉?biāo)簽應(yīng)符合gb7718《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》和gb28050《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》的規(guī)定。
冷鏈?zhǔn)称返膬?chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定。
冷鏈?zhǔn)称返陌b容器及其材料應(yīng)符合相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。銷售的包裝應(yīng)完整、不易散包。
冷鏈?zhǔn)称焚A存冷藏庫(kù)庫(kù)溫應(yīng)在0℃~10℃范圍內(nèi)。冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸工具應(yīng)清潔、衛(wèi)生、無(wú)異味,不應(yīng)與有毒、有害、有異味的物品混運(yùn)。冷鏈運(yùn)輸車應(yīng)具有溫度監(jiān)控設(shè)備,且溫度應(yīng)保持在0℃~10℃。
冷鏈?zhǔn)称窇?yīng)在溫度0℃~10℃范圍內(nèi)冷藏柜陳列,不應(yīng)裸露銷售。
五、保質(zhì)期。
(一)冷鏈?zhǔn)称返谋Y|(zhì)期依企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,保質(zhì)期限一般為24小時(shí)至48小時(shí)。企業(yè)在取得充分、可靠、科學(xué)的食品安全依據(jù),以及第三方產(chǎn)品保質(zhì)期測(cè)試實(shí)驗(yàn)合格的基礎(chǔ)上,自行確定保質(zhì)期。
(二)保質(zhì)期限起始時(shí)間從產(chǎn)品包裝結(jié)束起計(jì)算,要求精確到小時(shí)、分鐘。
六、檢驗(yàn)項(xiàng)目。
冷鏈?zhǔn)称窓z驗(yàn)項(xiàng)目至少應(yīng)包括:感官、凈含量、標(biāo)簽、大腸菌群、菌落總數(shù)、致病菌、過(guò)氧化值、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬等。
出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目按產(chǎn)品適用的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn),至少包括:感官、凈含量、標(biāo)簽等。
企業(yè)應(yīng)對(duì)每批產(chǎn)品進(jìn)行大腸菌群、菌落總數(shù)、過(guò)氧化值(油炸類食品)等項(xiàng)目檢測(cè);每日至少對(duì)1批次產(chǎn)品進(jìn)行致病菌項(xiàng)目檢測(cè);每月至少對(duì)2批次產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬等項(xiàng)目檢測(cè)。
冷鏈?zhǔn)称沸褪綑z驗(yàn)按該產(chǎn)品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全項(xiàng)檢驗(yàn)。企業(yè)每年至少進(jìn)行2次型式檢驗(yàn)。
企業(yè)可以采用國(guó)家規(guī)定的快速檢測(cè)方法對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè),但應(yīng)保持檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確。企業(yè)使用的快速檢測(cè)方法及設(shè)備應(yīng)定期與食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢驗(yàn)方法進(jìn)行比對(duì)或者驗(yàn)證。快速檢測(cè)結(jié)果呈陽(yáng)性時(shí),應(yīng)使用食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢驗(yàn)方法進(jìn)行復(fù)檢(致病菌可委托檢驗(yàn))。
七、抽樣方法。
根據(jù)企業(yè)申請(qǐng)發(fā)證產(chǎn)品的品種(動(dòng)物性食品、植物性食品、水產(chǎn)品食品原料),每個(gè)品種均應(yīng)抽取進(jìn)行發(fā)證檢驗(yàn)。抽樣單上按該產(chǎn)品的具體名稱填寫(xiě)。
在企業(yè)的成品庫(kù)內(nèi)隨機(jī)抽取發(fā)證檢驗(yàn)樣品。所抽樣品須為同一批次保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品,抽樣基數(shù)不得少于200個(gè)最小包裝,隨機(jī)抽取20個(gè)最小包裝。樣品分成2份。1份檢驗(yàn),1份備查。樣品確認(rèn)無(wú)誤后,由抽樣人員與被抽查單位在抽樣單上簽字、蓋章、當(dāng)場(chǎng)封存樣品,并加貼封條,封條上應(yīng)有抽樣人員簽名、抽樣單位蓋章及抽樣日期。樣品應(yīng)注意冷藏保存。
八、其他要求。
本類產(chǎn)品不允許分裝,不允許實(shí)施委托加工行為。
食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)篇十七
xx縣,位于,負(fù)責(zé)人:,從業(yè)人員人,已取得衛(wèi)生部門的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明及健康證。我店衛(wèi)生制度健全,消毒設(shè)施齊全,,店內(nèi)防蠅、防塵、防鼠設(shè)施齊全,衛(wèi)生環(huán)境整潔,有專(兼)職衛(wèi)生管理員,特申請(qǐng)辦理衛(wèi)生許可證。
衛(wèi)生管理人員:
申請(qǐng)人:
x年x月x日。
食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)篇十八
本細(xì)則適用于企業(yè)申請(qǐng)使用糧食、畜禽肉、水產(chǎn)品、果蔬等為主要原料,采用熱加工后快速冷卻工藝生產(chǎn),經(jīng)預(yù)先定量包裝或者預(yù)先定量制作在密封的包裝材料或容器中,并在低溫條件下貯存、運(yùn)輸及銷售的提供給消費(fèi)者的經(jīng)加熱后可直接食用的冷鏈?zhǔn)称?包括主食菜肴類、其他類)。
已納入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)管理的盒飯不適用本細(xì)則。
冷鏈?zhǔn)称返纳曜C單元為1個(gè),其產(chǎn)品類別編號(hào)按其他食品類別進(jìn)行編制。生產(chǎn)許可要注明相應(yīng)的產(chǎn)品品種,即其他食品[冷鏈?zhǔn)称?主食菜肴類、其他類)]。生產(chǎn)許可證附頁(yè)須注明獲得許可生產(chǎn)的冷鏈?zhǔn)称钒ㄖ魇巢穗阮悺⑵渌惖木唧w品種明細(xì)。
本細(xì)則中引用的文件、標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)引用成為本細(xì)則的內(nèi)容。凡是引用文件、標(biāo)準(zhǔn),其最新版本(包括所有的修改單)適用于本細(xì)則。僅有包裝場(chǎng)地、工序、設(shè)備,沒(méi)有完整生產(chǎn)工藝條件的,不予生產(chǎn)許可。
(一)管理制度審查。
按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)法律法規(guī)及《食品生產(chǎn)許可審查通則》的規(guī)定,對(duì)企業(yè)建立食品質(zhì)量安全管理制度的情況進(jìn)行審核。主要審核以下內(nèi)容:
食品質(zhì)量安全管理制度,主要生產(chǎn)原料管理制度,原輔料采購(gòu)制度,技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、工藝文件及記錄管理制度,過(guò)程管理制度,檢驗(yàn)管理制度,產(chǎn)品防護(hù)管理制度,物料儲(chǔ)存和分發(fā)制度,人員管理制度,運(yùn)輸管理制度、信息化管理、產(chǎn)品追溯及召回制度、產(chǎn)品留樣制度、企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)自查制度、問(wèn)題報(bào)告制度等食品質(zhì)量安全管理制度。
(二)場(chǎng)所核查。
按照《食品生產(chǎn)許可審查通則》、相關(guān)法律法規(guī)以及執(zhí)行的食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要求,對(duì)照企業(yè)提交的申請(qǐng)材料,現(xiàn)場(chǎng)核查以下場(chǎng)所要求。
1.企業(yè)廠房選址和設(shè)計(jì)、內(nèi)部建筑結(jié)構(gòu)、輔助生產(chǎn)設(shè)施應(yīng)當(dāng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,要求總使用面積應(yīng)不少于4000平方米。
2.有與企業(yè)生產(chǎn)能力相適應(yīng)的生產(chǎn)車間和輔助設(shè)施。
生產(chǎn)車間一般包括原料處理車間(清洗區(qū)、解凍區(qū)、切配區(qū)、洗蛋間等)、原料貯存間、熱加工車間、冷卻車間、內(nèi)包車間、外包車間、工器具清洗間(用于清洗原料、半成品、成品的工具、用具和容器,有明顯的區(qū)分標(biāo)識(shí),存放區(qū)域分開(kāi)設(shè)置)等,輔助設(shè)施包括檢驗(yàn)室、原輔料倉(cāng)庫(kù)(冷凍庫(kù)、冷藏庫(kù)、常溫庫(kù)等)、包材倉(cāng)庫(kù)、成品冷庫(kù)等,生產(chǎn)車間和輔助設(shè)施使用面積不少于平方米。
原料處理車間應(yīng)分別設(shè)動(dòng)物性食品、植物性食品、水產(chǎn)品食品原料的清洗槽和加工臺(tái)案,清洗槽和加工臺(tái)案的數(shù)量或容量應(yīng)與生產(chǎn)能力相適應(yīng),并應(yīng)明確標(biāo)識(shí)。
3.生產(chǎn)車間和輔助設(shè)施的設(shè)置應(yīng)按生產(chǎn)流程需要及衛(wèi)生要求,有序而合理布局。
應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)流程、生產(chǎn)操作需要和清潔度的要求進(jìn)行隔離,防止交叉污染。各加工操作場(chǎng)所按照原料進(jìn)入、原料處理、半成品加工、成品供應(yīng)的順序合理布局,并能防止食品在存放、操作中產(chǎn)生交叉污染。冷卻間、內(nèi)包裝車間及外包車間應(yīng)有溫度控制及監(jiān)控設(shè)施。
4.生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)分開(kāi)。
生產(chǎn)區(qū)應(yīng)具有良好的通風(fēng)、排油煙、排水等條件,有低溫要求的加工場(chǎng)所應(yīng)配有降溫設(shè)施,生產(chǎn)區(qū)應(yīng)配有排污、殺菌、防蠅、防蟲(chóng)、防鼠等設(shè)施。
5.車間內(nèi)應(yīng)區(qū)分清潔作業(yè)區(qū)、準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)和一般作業(yè)區(qū)。區(qū)域的劃分要明確,且應(yīng)相互分隔,并有顯著標(biāo)識(shí)加以區(qū)分。
清潔作業(yè)區(qū),即清潔要求高的作業(yè)區(qū)域,包括內(nèi)包車間、冷卻車間等場(chǎng)所。準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū),即清潔要求次于清潔作業(yè)區(qū)的作業(yè)區(qū)域,包括熱加工車間、工用具保潔車間等。一般作業(yè)區(qū),即清潔度要求低于準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)的作業(yè)區(qū)域,包括原料加工車間、外包裝間、工用具清洗消毒場(chǎng)所、原料貯存場(chǎng)所等。
6.企業(yè)應(yīng)定期對(duì)清潔作業(yè)區(qū)進(jìn)行空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè),每年應(yīng)請(qǐng)有資質(zhì)的第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢查。清潔作業(yè)區(qū)內(nèi)部隔斷、地面應(yīng)采用符合生產(chǎn)衛(wèi)生要求的材料制作;空氣應(yīng)進(jìn)行殺菌消毒或凈化處理。日常運(yùn)行中,清潔作業(yè)區(qū)的空氣潔凈度檢測(cè)和監(jiān)測(cè)按照下表進(jìn)行。
冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)清潔作業(yè)區(qū)動(dòng)態(tài)標(biāo)準(zhǔn)控制表。
7.企業(yè)應(yīng)保證全程冷鏈條件,包括冷藏貯存、冷藏運(yùn)輸、冷藏銷售條件。
(三)設(shè)備核查。
應(yīng)核查《食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)》中申報(bào)生產(chǎn)能力和企業(yè)擁有的生產(chǎn)設(shè)備數(shù)量、參數(shù)的適應(yīng)程度。
1.必備的生產(chǎn)設(shè)備(根據(jù)生產(chǎn)工藝需求)。
(1)原料清洗消毒設(shè)備(如清洗槽、洗菜機(jī)、去皮機(jī)等)。
(2)解凍設(shè)施(如化凍設(shè)施等)。
(3)切配設(shè)備(如切菜機(jī)、切肉機(jī)、絞肉機(jī)、切絲機(jī)、切丁機(jī)等)。
(4)熟制設(shè)備(如炊飯?jiān)O(shè)備、炒鍋、蒸汽夾層鍋、焯燙機(jī)、油炸機(jī)、燒烤機(jī)、蒸箱等)。
(5)速冷設(shè)備(如真空冷卻設(shè)備、速冷庫(kù)等,并配有溫度指示裝置)。
(6)熱力消毒設(shè)備、滅菌設(shè)備(如針對(duì)加工器具消毒柜等)。
(7)包裝設(shè)備(包裝機(jī)、計(jì)量稱重設(shè)備、與包裝設(shè)備聯(lián)動(dòng)的自動(dòng)打碼機(jī)等)。
(8)金屬探測(cè)器。
2.必備的檢驗(yàn)設(shè)備。
檢驗(yàn)設(shè)備的數(shù)量應(yīng)與企業(yè)生產(chǎn)能力相適應(yīng)。應(yīng)審查企業(yè)提交的檢驗(yàn)設(shè)備與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的書(shū)面報(bào)告。配備與檢驗(yàn)?zāi)芰凸ぷ髁肯噙m宜的儀器設(shè)備,檢驗(yàn)儀器設(shè)備和檢驗(yàn)用計(jì)量器具應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定定期進(jìn)行校驗(yàn)。必備的出廠檢驗(yàn)設(shè)備包括:1、分析天平(0.1mg);2、天平(0.1g);3、滅菌鍋;4、微生物培養(yǎng)箱;5、顯微鏡;6、無(wú)菌室或超凈工作臺(tái);7、干燥箱;8、滴定管;9、水浴鍋等。
(四)設(shè)備布局、基本工藝流程、關(guān)鍵控制點(diǎn)。
1.設(shè)備布局。
設(shè)備的布局應(yīng)當(dāng)符合工藝的需要。
2.基本工藝流程。
3.關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)。
(1)原料采購(gòu)、處理:符合接收標(biāo)準(zhǔn),剔除不可食部分;。
(2)解凍:溫度的控制;。
(3)調(diào)理熱加工:加熱時(shí)間、中心溫度控制;。
(4)快速冷卻:時(shí)間、溫度控制,確保食品燒熟后在短時(shí)間內(nèi)將其中心溫度降至。
(5)包裝、冷藏、運(yùn)輸及銷售:溫度控制,確保食品在10℃的條件下進(jìn)行貯存、運(yùn)輸、陳列和銷售。
(6)食品添加劑使用品種及添加量應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)gb2760的規(guī)定。
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