酒店保潔計劃書(匯總19篇)

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酒店保潔計劃書(匯總19篇)
時間:2023-11-10 15:34:23     小編:LZ文人

制定計劃需要綜合考慮各種因素,如時間、能力、資源等,使之更加實際可行。計劃的制定應該是一個參與式的過程,團隊成員都應該參與其中。希望以下的計劃范文對大家制定和完善自己的計劃有所啟示。

酒店保潔計劃書篇一

1、乙方指定的項目現(xiàn)場負責人。

2、乙方應對員工進行安全生產(chǎn)教育培訓,并遵守甲方有關(guān)規(guī)章制度。

3、乙方應嚴格按照合同相關(guān)條款和委托內(nèi)容、范圍和標準的規(guī)定提供服務,并接受甲方的監(jiān)督、檢查。

4、乙方應按本合同規(guī)定的服務范圍配備作業(yè)人員,如因乙方安排等原因而導致人員缺額的,乙方需及時自行補足,以確保在約定工期內(nèi)完工。

5、乙方必須提供作業(yè)所需之設(shè)備、工具、器材及藥劑。

第六條違約責任。

1、任何一方違約,應承擔責任;并向?qū)Ψ街Ц哆`約金,金額為合同總額的。

2、甲方應在乙方獨立分部分項作業(yè)和全部作業(yè)完成時進行驗收,應配合乙方減少已完成作業(yè)范圍內(nèi)的損壞或重新污染。若因甲方原因造成損壞和污染,乙方不再承擔需返工的一切費用。

3、由于甲方原因造成無法作業(yè),由此造成乙方作業(yè)延期完工的,責任由甲方承擔。

4、乙方在作業(yè)期間應設(shè)立明顯警示標志,如有必要,須在該處范圍設(shè)置安全圍欄,如因乙方原因造成任何人員傷亡或財物損失的,責任由乙方承擔。

第七條附則。

1、本合同如因不可抗力的原因無法繼續(xù)履行時,當事人可以依法主張解除合同,并及時書面通知對方。本合同自甲方驗收完畢并結(jié)清合同價款時解除。

2、本合同如有未盡事宜,雙方可通過協(xié)商簽定補充合同,補充合同與本合同具同等效力。

3、本合同一式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份。

4、補充條款:

甲方(蓋章或簽字):乙方(蓋章或簽字):

委托代理人簽字:委托代理人簽字:

聯(lián)系電話:聯(lián)系電話:

年月日年月日。

保潔開荒合同范文篇三。

甲方:乙方:_______保潔公司。

甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,就乙方為甲方提供保潔服務達成以下協(xié)議:

第一章:服務的內(nèi)容和要求。

第一款:乙方為甲方提供保潔服務的地址為:

第二款:乙方為甲方提供保潔服務的范圍為:室內(nèi)開荒保潔(不包括乳膠漆墻面、頂棚):設(shè)備飾面的清洗保潔,固定家具及門口避風閣與臺階。

第三款:服務標準為:觀感質(zhì)量評定良好,并通過竣工驗收。

第四款:工期為_____,自____年__月__日至____年__月__日止,為期___天。

第五款:乙方采取全承包的方式為甲方提供服務。

第二章:甲方的權(quán)利和義務。

第一款:按約定的時間讓乙方人員準時進入施工現(xiàn)場。

第二款:確保乙方提供服務時,不得有阻礙乙方正常服務的行為。

第三款:指派專人負責聯(lián)系、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、檢查、驗收乙方的清洗工作。

第四款:負責免費提供乙方清潔工作所需的水電的正常供應,以保證乙方工作的順利進行。

第三章:乙方的權(quán)利和義務。

第一款:按本合同的要求,準時到達作業(yè)現(xiàn)場,按時完成服務工作。

第二款:負責服務人員各種技能培訓及安全、內(nèi)保、防火、防盜知識教育,并教育服務人員遵守甲方的各項規(guī)章制度。

第三款:積極與甲方協(xié)調(diào)、配合,并根據(jù)甲方的要求,不斷改進、提高清洗服務質(zhì)量。

第四章:合同金額及付款方式。

第一款:暫估合計金額:。

第二款:付款方式:現(xiàn)金(按建筑面積每平方元,按實際建筑面積結(jié)算)。

第三款:付款方式:乙方工程結(jié)束并通過驗收后,由甲方項目負責人確認后當日內(nèi)付清。

第四款:合同簽訂服務范圍之外的特項服務費由甲方單獨支付,不在以上服務費金額之內(nèi),在服務工作完成后予以結(jié)清。

第五章:違約責任。

第二款:如因乙方施工過程中造成甲方物品出現(xiàn)損壞,乙方全部賠償。

第三款:如因乙方原因,造成施工工期延長,甲方將按每日合同總將按每日合同總額的3%扣除服務費。額的3%扣除服務費。

第六章:免責條款。

第一款:因不可抗力導致本合同不能履行時,雙方互不承擔違約責任。

第二款:在不可抗力消除后,雙方繼續(xù)履行本合同。

第七章:未盡事宜及爭議的解決。

第一款:本合同必須由雙方法定代表人簽字,并加蓋公章。

第二款:本合同未盡事宜由雙方協(xié)商并簽訂補充協(xié)議,補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。

第三款:本合同履行過程中如有爭議,由雙方協(xié)商解決,協(xié)商未果,均可向人民法院起訴。

第四款:本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

甲方:乙方:______保潔有限公司。

法定代表人:法定代表人:

蓋章:蓋章:

日期:日期

酒店保潔計劃書篇二

1.對工作勤勤懇懇,任勞任怨。更有公而忘私,以大局為重的精神,在平時的工作中不僅把自己的本職工作做的精益求精,還能主動協(xié)助其它的崗位把工作作好,值得我們好好學習。

2.對工作認真負責,工作過的幾個崗位,產(chǎn)品質(zhì)量都很穩(wěn)定,在本崗位不忙的情況下,能主動幫助其他的崗位,做人更是積極向上,是我們大家學習的模范。

3.作為領(lǐng)班能吃苦耐勞,服從工作安排,不管調(diào)到哪個崗位,從無怨言,在工作中能起到很好的帶頭作用。

4.酒店的金牌服務員,也是本店公認的微笑天使,能得到廣大顧客的好評,做任何事情從不斤斤計較,每天早上第一個來店堂做衛(wèi)生,迎接當天的顧客,確實是優(yōu)秀員工。

5.忠于職守,敬業(yè)愛崗,做事情認真負責。在本崗位不忙的時候能積極主動地幫助他人,得到大家好評。

6.身為主管,關(guān)心員工。經(jīng)常頂服務員的崗位,連續(xù)兩個多月都沒有工休。

7.該同志工作認真,負責;工作認真負責,愛崗敬業(yè),服從整體安排,形象良好;對本職工作兢兢業(yè)業(yè),銳意進取,樂于助人,關(guān)心同事,與同事相處融洽,善于合作,起帶頭作用。

8.該同志對本職工作兢兢業(yè)業(yè),注重個人成長;工作成績進步大,業(yè)績發(fā)展迅速,或有效改進自己的工作方式,從而在工作中收到良好效果;悟性較強,能很快適應新的崗位,在新的業(yè)務區(qū)域可以立即開展工作;能隨時根據(jù)工作需要調(diào)整工作方法和端正心態(tài),不斷反思自己,注重個人成長;能在業(yè)余時間精專業(yè)務知識,提高工作能力;悟性高,工作認真勤奮,吃苦耐勞,進步很快,在新人中起到了榜樣作用。

9.該同志工作認真負責,積極主動,服從整體安排,愛崗敬業(yè),業(yè)務知識扎實,業(yè)務水平優(yōu)秀,與北區(qū)各位經(jīng)理相處融洽,樹立榜樣,勝任北區(qū)大區(qū)經(jīng)理工作;人品端正做事踏實行為規(guī)范對待所負責區(qū)域進行有效指導,并提出建設(shè)性意見;高度敬業(yè),表現(xiàn)出色。

10.工作能力強,能帶領(lǐng)本組員工積極地開展各項工作,起帶頭作用。

11.對工作認真負責,工作過的幾個崗位,產(chǎn)品質(zhì)量都很穩(wěn)定,在本崗位不忙的情況下,能主動幫助其他的崗位,做人更是積極向上,是我們大家學習的模范。

12.該員工平時工作能將自己的能力充分發(fā)揮出來,不僅工作認真做事效率好,而且上班的紀律也很好,值得各位同事學習。

13.工作熱情高;人品端正德行優(yōu)良自身修養(yǎng)較高對待客戶誠信;對待工作嚴謹處處為公司考慮,能夠虛心接受同事給予的建議并改正;學習進步較快受到大多數(shù)客戶的好評。

14.協(xié)作意識特別強,哪兒需要哪兒去,休息也心系酒店。

15.該員工平時工作認真,有高速度高效率高質(zhì)量的工作表現(xiàn),且在日常生活中能與其他同事團結(jié)友愛,互助進取!

16.作為一名老員工,他工作勤勤懇懇,不論是部分一樣平常工作,還是在pa需要的時間,他都能挺身而出,帶領(lǐng)團隊共同完成任務。

17.工作認真負責,在收銀這個崗位上表現(xiàn)很優(yōu)秀,得到大家的一致好評。團結(jié)員工,品德高尚,平時收銀不忙時經(jīng)常到前廳為顧客服務。

18.該員工平時積極向上,不僅配合度較好,且平時工作表現(xiàn)也很努力,在工作時能以認真仔細負責的心度去做好自己的工作。

19.作為領(lǐng)班起到了很好的帶頭作用。

20.在日常工作中能團結(jié)同事,互幫互助。實干精神強,得到全體員工的好評,是酒店的好榜樣。

酒店保潔計劃書篇三

隨著人們生活水平的日益提高,對生活質(zhì)量的追求也進一步。

的完善,商務式酒店將是人們旅游、休閑、渡假、會務的理想會所,也是一種趨勢。

順城街是成都春熙商務圈的重中之重,休閑的綠谷,位于成。

都市繁盛商業(yè)區(qū)之心腑地帶的商務酒店,交通便利,緊臨交通疏通中心,地理位置十分優(yōu)越。

酒店總面積?商務酒店總投資概為430萬元,酒店用地面積。

新裝修后的商務酒店,憑借專業(yè)酒店管理的'優(yōu)勢,結(jié)合現(xiàn)代。

酒店經(jīng)營的全新理念,商務酒店將成為成都市檔次最高之一的現(xiàn)代商務式酒店。

二、項目優(yōu)勢。

黃金地段、得天獨厚。

采用專業(yè)化商務酒店管理團隊。

采用專業(yè)的商務酒店的設(shè)計理念。

籌建部門成功開發(fā)過多個酒店的設(shè)計和施工。

專業(yè)的星級酒店服務師進行統(tǒng)一的培訓。

現(xiàn)代化的高效益、高社會價值的經(jīng)營管理模式。

三、項目背景。

成都是大西南地區(qū)重要的政治、經(jīng)濟、旅游和交通樞紐中心,地勢由西南向東北傾斜,西南部以中山為主,有低山、丘陵和山間谷地;東北部以低山為主,間有中山及河谷盆地。擁有自然生態(tài)淵源國家重點風景名勝區(qū),并獲得全國旅游生態(tài)城市榮譽,目前擁有峨眉山、青城山、竇關(guān)山、天臺山等國家級、省級風景區(qū)多處;龍池,臥龍等國家級、省級自然保護區(qū)3處;龍泉大窯遺址等國家級、省級文保單位17處。成為人們的旅游的新景點。

成都市身為政治、經(jīng)濟、文化的中心,目前只有四星級以上酒店15家、五星級酒店6家(1家待建)。而在順城街幅員1公里向周邊擴散,沒有一家商務或經(jīng)濟型的專業(yè)酒店,鑒于現(xiàn)代時尚商務式的酒店在此區(qū)域僅只有我們這一家,開發(fā)該酒店以具備天時、地利、人和。它的新開可進一步緩沖順城街沿線高檔商務酒店緊張的現(xiàn)狀。

四、項目投資計劃。

補充項目裝修風格?及定位等?

(一)投資總額。

項目投資概算為430萬元(包括場租款(150萬)、裝修費用、基樁及相關(guān)前期費用等已完成的投資230萬元)。

酒店保潔計劃書篇四

是酒店最為基礎(chǔ)的管理基石。關(guān)系到日常工作的正常運轉(zhuǎn)和酒店經(jīng)營的效益穩(wěn)定。在酒店管理中,領(lǐng)班應該在日常工作中起到傳遞,引導,執(zhí)行,榜樣,檢查,培訓,溝通七大職能。

一:傳遞。

領(lǐng)班是酒店最基礎(chǔ)的管理者,也是酒店相關(guān)規(guī)章制度直面員工最直接的接觸者,監(jiān)督者,領(lǐng)班需要將員工的工作態(tài)度,日常表現(xiàn),每日工作效率,每日營業(yè)狀況,每日消耗用品以及特殊工作情況等等對經(jīng)理做信息匯報。并且將酒店和經(jīng)理的相關(guān)工作的安排和指導確切無誤地傳遞給每個員工,保證上下信息的流通和效率,保證部門工作的正確有序,保證部門工作的按質(zhì)安量效率完成。

這個傳遞職能不只是單一的直接的信息傳遞,需要根據(jù)不同情況做信息分析,綜合判斷之后,在自己職能范圍內(nèi)能處理的信息,則即刻做出判斷并且執(zhí)行。在自己職能范圍外的信息處理則經(jīng)過分析和判斷之后向經(jīng)理匯報,并且在經(jīng)理做出裁決和指導后立即執(zhí)行。

另一個領(lǐng)班的傳遞職能是對客的信息傳遞,向來酒店消費的顧客傳遞一個健康,科學,環(huán)保,經(jīng)濟,溫馨的消費氛圍,不得在形象,言論和行動中有損酒店形象。

二:引導。

領(lǐng)班在自身具備相應的工作能力和經(jīng)理的'領(lǐng)導下,應正確地對員工的日常工作做好引導,什么能做,該怎么做。做到什么程度,什么不能做,做了不該做的事的后果和挽救方法等等。旁敲側(cè)擊或者正面表達將員工的工作態(tài)度,日常行為導向更好更效率的狀態(tài)。

三:執(zhí)行。

領(lǐng)班是酒店管理的基礎(chǔ),執(zhí)行的職能就猶為重要了。嚴格地保證酒店和部門規(guī)章制度的正常執(zhí)行,規(guī)范員工的工作態(tài)度和工作行為,保證員工的服務標準化,保證員工工作能力的最大表現(xiàn)和工作激情的良好保持,協(xié)調(diào)員工之間的分工與合作,使管理有序,工作有原則,賞罰有據(jù)可循。

四:榜樣。

做為一個最基礎(chǔ)的管理者,還應該在工作中做好一個榜樣。員工最直接的標桿就是領(lǐng)班,一件事,領(lǐng)班怎么去做,往往會成為員工的標準,員工會在以后遇見相同的狀況時模仿和學習領(lǐng)班對事的處理方式和辦法。由此,領(lǐng)班應該在工作中,保持自己優(yōu)秀的工作形象,為員工樹立一個正確的工作學習和模仿標桿。并且良好的榜樣形象,也非常有利于對員工的日常管理。

五:檢查。

檢查職能是領(lǐng)班對員工工作的好壞給予肯定,監(jiān)督員工的日常工作的操作程序,并且做完整的綜合總結(jié),針對性地對員工的過錯和優(yōu)點給予改正和表揚。更人性化地讓員工的工作能力得到最本質(zhì)的體現(xiàn),在不斷的改進過程中找到員工的不足和優(yōu)點,讓優(yōu)點得到保持,不足得到改正。同時也逐漸地完善自身的管理不足和保持,優(yōu)化正確的管理方式方法。檢查一是對員工,二是針對自己,雙方面地達到協(xié)調(diào)。

六:培訓。

定期和不定期地對員工進行培訓,這是保證員工工作能力不斷提高的最為基礎(chǔ)的措施。酒店服務的六大技能,儀容儀表禮貌禮儀,規(guī)章制度,酒店文化,新的酒店外圍信息,甚至是員工生活與工作的趣味及特長都是可培訓的范圍。同時也需要對自己的能力不斷得到提高,完善自己的管理和工作方式方法。在不斷對新新事物的學習和提高自己的過程里,更好地保證一個團隊的優(yōu)秀和持續(xù)優(yōu)秀。

七:溝通。

領(lǐng)班事無巨細,都需要做最基礎(chǔ)的溝通,員工之間,領(lǐng)班之間,其他部門之間,以及向上級之間,都應該有良好的溝通,避免信息不流暢和分工與合作不協(xié)調(diào)導致工作失策。員工之間的良性溝通有利于提高分工與合作,領(lǐng)班之間的溝通有利工作的正常有序,與其他部門之間的溝通有利于團隊與團結(jié)的合作,與領(lǐng)導上級的溝通有利于減少工作的錯誤和失誤。

領(lǐng)班的七大職能需要同步進行,達到協(xié)調(diào)一致,才能產(chǎn)生最好的良性效果。

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酒店保潔計劃書篇五

1.作為一名老員工,在爐灶組能夠主動協(xié)助別的崗位,起到了一名老員工的帶頭作用。

2.作為一名老員工,不但炒菜水平進步很快,而且菜肴質(zhì)量很穩(wěn)定。

3.作為配份的主力,對本職工作完成的很好,經(jīng)常在做完本職工作之余又主動去協(xié)助其他崗位的工作。

4.進店時間不長,但工作表現(xiàn)很好,對工作熱情,尤其是微笑服務一直受到顧客的稱贊,現(xiàn)在已經(jīng)被大家推選為領(lǐng)班,工作很努力。

5.自從擔任迎賓工作以來,工作井井有條。能積極地幫助新來的員工,很熱愛自己的工作崗位。

6.作為一名服務員,工作上進,各方面的業(yè)務能力強,不論服務還是工作技巧都是全店員工學習的榜樣。

7.擔任主管工作以來,工作盡職盡責,能力較強,積極配合分店工作。

8.工作積極主動,團結(jié)員工,吃苦耐勞。

9.對工作認真負責,吃苦耐勞,從不叫苦叫累,總是默默無聞地工作,不找理由。從到燉品崗位以來,總是最早到廚房搞加工。

10.工作認真踏實,性格直爽,出菜快,吃苦耐勞,對人和藹,能出色地完成每天的工作。

11.工作認真負責,能出色的完成。虛心好學,進步快,菜品質(zhì)量穩(wěn)定,能主動幫助其他崗位工作。

12.來酒店五年,大學文化,去年被提為收銀員,對工作認真負責,跟同事關(guān)系很好,無論是在工作之中,還是在生活之中都很關(guān)心他人,每月都被評為一等獎。

13.工作能力強,能帶領(lǐng)本組員工積極地開展各項工作,起帶頭作用。

14.工作認真負責,人很和藹,對同事關(guān)心,晚上值班即使回去的再晚也無怨言,默默無聞。

15.工作積極熱情度高,能吃苦耐勞,每次在門口挽留顧客的激情很濃。

酒店保潔計劃書篇六

所謂的開荒,一般泛指對建筑物在正式使用之前的室內(nèi)外玻璃及建筑物內(nèi)部的地面、墻面、玻璃、衛(wèi)生間、樓梯、電梯、管道、消防設(shè)備等設(shè)施的清潔過程。開荒是清潔工程之首,所以它是一項最艱苦、最復雜、最費神的工作,開荒工程的'好壞,直接影響到日后保潔工作的質(zhì)量和檔次,所以做好開荒清潔是相當重要的。

我們專門為“量身定做”的開荒保潔服務方案,充分利用我司的人力資源和清潔材料,在最大程度上保證工期順利完工。我們還有一支耐苦耐勞的清潔隊伍.并在開荒清潔管理方面積累的豐富經(jīng)驗。

一、、清潔項目:

公共區(qū)域:廣場地面、走廊地面、墻面、燈具、開關(guān)面板、消防設(shè)施、管道、窗框及玻璃、樓梯、扶手、裝修痕跡處理、大堂玻璃地面等。

二、清潔順序:

由內(nèi)到外、由上到下。即從最高層開始施工,室內(nèi)清潔工作由陽臺到窗戶、到房間、再到地面。

三、人員安排:

依據(jù)對現(xiàn)場情況勘查結(jié)果作出預算,篩選技術(shù)過硬、能吃苦耐勞的員。

工到現(xiàn)場施工,以達到在確保工程質(zhì)量的前提下最高效、最快速完成此項開荒工程。

四、施工使用工具:

清潔所需工具:吸塵吸水機、拋光機、打磨機、玻璃刮、涂水器、玻璃鏟刀、清潔球、百潔布、毛巾、伸縮桿、毛刷、人字梯、盛水容器、工具箱、橡膠手套等。

(可依據(jù)現(xiàn)場施工情況隨機增加或分配清潔工具)。

五、服務內(nèi)容:擦拭玻璃、窗框清潔、清洗地面、門面清潔、地腳線裝修痕跡處理、衛(wèi)生間除污消毒、公共區(qū)域清潔等。

1、擦玻璃:使用玻璃刮,抹水器,無泡玻璃水,強力清洗劑,徹底清除污垢(包括窗框清理,保護膜的清理,窗戶縫的吸塵,對一些頑固的水泥點膠質(zhì)可用玻璃鏟刀去除),藥水中有防靜電成分,經(jīng)擦拭過的玻璃、窗框晶瑩光亮,不沾灰。

2、全面牽塵養(yǎng)護:

使用3千瓦真空吸塵器、牽塵器,將所有墻面、臺面、暖氣罩內(nèi)、天花板、裝飾吊頂、各種櫥柜、紗窗、燈具等易附灰塵的材料,用品,家具表面擦拭,然后對其進行專業(yè)養(yǎng)護,潔磁劑、不銹鋼光亮劑、鐵藝水及清潔蠟的使用可對各種材料鍍上保護膜使其光亮照人,日常養(yǎng)護更加容易。

3、洗地面:

地磚表面使用進口洗地機配合硬質(zhì)地坪清洗劑處理,真空吸水機清理,使地面清潔更顯光澤。

4、衛(wèi)生間除污消毒:

使用酸性清洗劑、高效去油劑、水銹凈、消毒劑等專業(yè)藥劑進行特別處理使廚廁內(nèi)各種設(shè)備、用具潔凈光亮,更易護理。

5、裝修痕跡的清理:

針對裝修后遺留的漆點、膠跡、涂料點、水泥塊、鉛筆痕使用清潔球、專業(yè)鏟刀、除膠劑、稀釋等專用藥劑進行細微處理。

六、清潔標準:

玻璃:目視無水痕、無手印、無積塵、光亮潔凈。

衛(wèi)生間:墻體無色差、無明顯污漬、無涂料點、無膠跡、潔具潔凈光亮、不銹鋼管件光亮潔凈、地面無死角、無遺漏。

大廳:墻壁無塵土,燈具潔凈,開關(guān)盒潔凈無膠漬,排風口、空調(diào)出風口無灰塵、無膠點。

門及框標準:無膠漬、無漆點、觸摸光滑、有光澤、門沿上無塵土。地面:無膠漬、潔凈;石材表面無塵土、無漆點、無水泥漬、無膠點。

七、工程完工及驗收:

因開荒清潔工程在清潔服務業(yè)內(nèi)比較特殊,故工程驗收需安排專門現(xiàn)場負責人實時監(jiān)督檢查,并配合我公司施工進度進行批量驗收。具體措施為:我公司開荒清潔每完成一個區(qū)域時,通知貴公司及時驗收,如發(fā)現(xiàn)清潔不到位或遺漏部位,我公司將及時派出清潔人員進行局部修復性清潔。若因驗收人員耽誤驗收時間,造成地面玻璃清潔受到非我公司人員有意或無意的影響,我公司有權(quán)拒絕返工。

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酒店保潔計劃書篇七

轉(zhuǎn)眼間進入天鵝湖大酒店從開荒,試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導以及各位同事的指導和關(guān)心。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導認可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。

做為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,時(自己,為了餐中服務順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐后會急時記錄下領(lǐng)導們的用餐習慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時有針對性服務。我們的服務就是體現(xiàn)在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。

歲月如梭,光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間入職xxx大酒店餐飲部工作已滿一年,根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排,主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作,現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報,并就的工作打算作簡要概述。

作為國際知名的品牌酒店,餐飲部的經(jīng)營與管理已很成熟,市場知名度較高,經(jīng)過十五年的管理經(jīng)驗沉個人餐飲年終總結(jié)范文積和提煉,已形成了自己的管理風格,要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職后,根據(jù)餐飲部實際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務團隊”的管理目標和口號,旨在提高整體服務水平,樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來,主要開展了以下幾方面的工作:

一、以提升服務品質(zhì)為核心,加強服務品質(zhì)工程建設(shè)。

餐飲服務品質(zhì)的建設(shè),是一個龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn),,在對各運作部門的日常管理及服務品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:

1、編寫操作規(guī)程,提升服務質(zhì)量。

根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規(guī)范》、《青葉庭服務操作規(guī)范》、《西餐廳服務操作規(guī)范》、《酒吧服務操作規(guī)范》、《管事部服務操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù),規(guī)范了員工服務操作。同時根據(jù)貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,促進了貴賓房的服務質(zhì)量。

2、加強現(xiàn)場監(jiān)督,強化走動管理。

現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場服務,對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質(zhì)量。

宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規(guī)范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。

4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題。

良好的服務品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質(zhì)量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質(zhì)量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經(jīng)驗的平臺,對保證和提升服務質(zhì)量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率。

本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能。

為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經(jīng)過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領(lǐng)導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。

三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質(zhì)。

本年度共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:

1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野。

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識,本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓,主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務意識,提高員工綜合素質(zhì)。

為了培養(yǎng)員工的服務意識,提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀現(xiàn)象。

3、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平。

為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現(xiàn)的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質(zhì)量。

4、調(diào)整學員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團隊。

實習生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)實習生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓,其目的是調(diào)整學員的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設(shè)置,使學員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

四、存在的問題和不足。

本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:

1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱。

在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現(xiàn)的服務質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質(zhì)量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。

2、培訓互動環(huán)節(jié)不夠。

在培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快。

餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內(nèi)容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。

五、工作打算。

20是一個機會年,要夯實管理基礎(chǔ),為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質(zhì),優(yōu)化服務流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。

1、優(yōu)化婚宴服務流程,再次提升服務品質(zhì)。

將對年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進行調(diào)整),對現(xiàn)場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。

2、提升研討會質(zhì)量,建立良好的溝通平臺。

在現(xiàn)有服務質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進一步深化專題會的內(nèi)容,擴大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享管理經(jīng)驗,激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。

3、建立月度質(zhì)量檢查機制,公布各部門每月質(zhì)量狀況。

2017年將根據(jù)xxx質(zhì)量檢查標準對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護狀況、安全管理、服務質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規(guī)范等內(nèi)容進行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對不合格的部門和崗位進行相應的處罰,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評”的良好運作機制,把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。

積極配合人力資源部的各項培訓工作,弘揚企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強員工的凝聚力。

20工作的順利開展,全賴于領(lǐng)導的悉心指導和關(guān)懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領(lǐng)導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結(jié)過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學習型的、優(yōu)秀的餐飲服務團隊而努力!

今年來,在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領(lǐng)班的職責,圓滿完成工作任務,得到領(lǐng)導肯定和同事們的好評,總結(jié)起來收獲很多。

一、在收銀工作中學習,不斷提高自己的業(yè)務水平。

作為一名收銀員領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下面的同志做指導。

二、做好了員工的管理、指導工作。

領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導,但也管著一堆人,是領(lǐng)導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關(guān)懷下面的員工.工作中,常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談談如何做好一個領(lǐng)班。

(1)、專業(yè)能力。

作為一個領(lǐng)班,你必須掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個人的專業(yè)能力將非常的重要,你要達到的程度是,能直接指導你的下屬的實務工作,能夠代理你下屬的實務工作。專業(yè)能力的來源無非是兩個方面:

1是從書本中來,2是從實際工作中來。而實際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬去學習?!安粣u下問”是每一個主管所應具備的態(tài)度。

(2)、管理能力。

管理能力對于一個領(lǐng)班而言,與專業(yè)能力是相對應的,當你的職位需要的專業(yè)越多,相對而言,需要你的管理能力就越少。反之,當你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協(xié)調(diào)能力,需要你的專業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來自書本,但更多的來自實踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時常去回顧你的工作,總結(jié)你的工作。

(3)、溝通能力。

所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面,跨部門間的溝通,本部門內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個整體,你所領(lǐng)導的部門是整體中的一分子,必然會與其他部門發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發(fā)點是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動態(tài),甚至下屬生活上的問題,作為主管你需要了解和掌握,去指導,去協(xié)助,去關(guān)心。反之,對于你的主管,你也要主動去報告,報告也是一種溝通。

(4)、培養(yǎng)下屬的能力。

作為一個領(lǐng)班,培養(yǎng)下屬是一項基本的,重要的工作。不管你所領(lǐng)導的單位有多大,你要牢記你所領(lǐng)導的單位是一個整體,要用團隊的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時候還不一定明白,需要重復,然后還要復核,與其如此,還不如自己做來得快。但關(guān)鍵的問題是,如此發(fā)展下去,你將有永遠有忙不完的事,下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會做事,能做事,教會下屬做事,是主管的重要職責。一個部門的強弱,不是主管能力的強弱,而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領(lǐng)導一群獅子輕易地去打敗獅子領(lǐng)導的一群綿羊,作為主管,重要職責就是要將下屬訓練成獅子,而不需要將自己變成獅子。

(5)工作判斷能力。

所謂工作能力,個人以為,本質(zhì)上就是一種工作的判斷能力,對于所有工作的人都非。

常的重要。培養(yǎng)一個人的判斷能力,首先要有率直的心胸,或者說是要有良好的道德品質(zhì),這是工作判斷的基礎(chǔ)。對于世事的對錯,才能有正確的判斷,才能明辨是非。其次,對于你所從事的工作,不管是大事,還是小事,該怎么做,該如何做,該由誰做,作為一個主管,應該有清晰的判斷,或者說是決斷。其實工作的判斷能力是上述四項能力的一個綜合,主管能力的體現(xiàn)是其工作判斷能力的體現(xiàn)。

(6)、學習能力。

當今的社會是學習型的社會,當今的企業(yè)也必須是學習型的企業(yè),對于我們每個人也必須是學習型的主體。學習分兩種,一是書本學習,一是實踐學習,兩者應交替進行。你只有不停的學習,你才能更好的、更快的進步,才能跟上趕上社會的發(fā)展。走上社會的我們,要完全主動的去學習,視學習為一種習慣,為生活的一種常態(tài)。學習應該是廣泛的,專業(yè)的,管理的,經(jīng)營的,生活的,休閑的,各種各樣,都是一種學習。未來人與人之間的競爭,不是你過去的能力怎樣,現(xiàn)在的能力怎樣?而是你現(xiàn)在學習怎樣,現(xiàn)在的學習是你未來競爭的根本。

回顧這半年的工作,我在領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下:一、日常管理工作樓層領(lǐng)班對我來說并不是一個陌生的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務性工作。在新的工作環(huán)境中,各項工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關(guān)系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務比較重,上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客,但由于客房服務人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。二、加強自身學習,提高業(yè)務水平雖然我的職務只是一名領(lǐng)班,但要做到優(yōu)秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領(lǐng)導,向同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。

回復1:給一份領(lǐng)班工作總結(jié)。

三、存在的問題。

半年來,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:第一。我畢竟到嘉海工作才半年多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。第二.有些工作還不夠過細,如在查房上,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。

1.積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。

2.加強學習,拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,靈活運用自己的實際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。

3.加強對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護保養(yǎng),給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。

4.針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務員進行手把手的教,提高員工的業(yè)務水平。

5.對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關(guān),合理的安排好計劃衛(wèi)生。

6.加強節(jié)能的檢查,平時多跟服務員講節(jié)能的意識,努力做到二次進房檢查。

在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價值。

酒店保潔計劃書篇八

2、全面掌握西餐廳預訂和重要接待活動,主持召開西餐廳有關(guān)會議(日常性)。

3、做好西餐廳員工的排班工作,監(jiān)督主管制定的員工排班表,保證西餐廳對客服務正常、有序地運轉(zhuǎn)(日常性)。

4、抓好西餐廳的衛(wèi)生及安全工作,定期組織衛(wèi)生及安全檢查,開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育,以確保西餐廳的安全(日常性)。

酒店保潔計劃書篇九

一、對各門店菜譜的培訓與跟進指導工作,對菜品統(tǒng)一標準,責任到人進行監(jiān)督檢查工作。

二、及時更換季節(jié)性菜譜,做好市場調(diào)查,即時引進季節(jié)性菜式。

三、定時研發(fā)與推行三十道以上適用性主打菜肴,積極推出系列菜系,如:野生菜系、本地民間菜系、快捷經(jīng)濟套餐菜系、明檔菜系、半成品外賣外送菜系。。。等等。

四、推進落實廚房改革計劃。將“五s管理法”充分運用到廚房日常管理里中去。即:精兵強將、各盡所能、各負其責。

五、通過個人或公司人脈與各廚師協(xié)會、廚政團隊、行業(yè)名店、廚師精英溝通學習新的管理模式和流行菜式,并即時復制、推陳出新。

六、個人學習方面,每月至少閱讀兩本以上關(guān)于飯店管理、廚房管理、美食動態(tài)方面的書籍,并做好相應的筆錄。

七、認真完成公司領(lǐng)導與各店面要求的其他各項任務。

在反復讀了張總的《給我的全體事業(yè)伙伴的一封信》后深有感觸,強有力的措詞,氣宇鮮明的論調(diào),加之恨鐵不成鋼的擔憂,讓本人深深體會到了張總作為一家企業(yè)掌舵人的良苦用心與苦心孤詣,甚至恨不得把自己的思維與想法直接植入每一位事業(yè)伙伴的腦子里去?!安贿z余力,鞠躬盡瘁”其實是每一位管理層人員與每位一線事業(yè)伙伴在走進背簍人家的同時就附注的使命和應承擔的職責。所以在工作中沒有絲毫的理由來推諉與埋怨,做好自己的工作、為企業(yè)貢獻出自己的力量是我們這些職場人的固有天職!

酒店保潔計劃書篇十

總辦全體員工將以新的起點,新的形象,新的工作作風,在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,與各部門緊密配合,團結(jié)一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!

身為酒店后勤部經(jīng)理,新年新氣象。也為今年的工作安排設(shè)定了相應的工作計劃。

一、xx年市場綜合分析(配合酒店銷售部總經(jīng)辦)。

1.本店的客戶群定位。

2.年度競爭對手分析。

3.廣告宣傳力度。

二、鎖定目標進行市場分析。

1.減少酒店營業(yè)本錢。

2.培養(yǎng)客戶群。

3.培養(yǎng)具有忠誠度的員工隊伍。

4.有效控制員工流失。

三、要用軟性服務去留住客人。

1.優(yōu)質(zhì)服務。

2.嚴格紀律樹形象。

督察力度加強。落實是個大問題尤其是臨時執(zhí)行。紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,管理的執(zhí)行力度。提高部門戰(zhàn)斗力的有效保證。

古人云:無規(guī)矩不成方圓”所以,必需要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門管理人員要帶頭,從自己管起,完全杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、衣著打扮要規(guī)范,努力將餐飲部打造成酒店的一個文明窗口。

四、創(chuàng)新管理求實效。

營造“溫馨家園”美化酒店環(huán)境。

為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔。將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周一的衛(wèi)生大檢查外,還將進行不定期的檢查,并且嚴格依照規(guī)范,決不走過場,決不流于形式,將檢查結(jié)果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強員工的責任感,調(diào)動員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。

打造員工“舒適家園”創(chuàng)新宿舍管理。

今年我將加大管理力度,宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié)。為住店員工打造一個真正的舒適家園”為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室本設(shè)立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。

第二要加強寢室的平安管理。

時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財富平安。

第三要變管理型為服務型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的'服務員。住店員工大多是來自四面八方。大多年齡小,社會經(jīng)驗缺乏,因此,很多方面都需要我關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他思想情緒變化,關(guān)心他生活,尤其是對生病的員工,要給予他親情般的關(guān)愛,使他感受到家庭般的溫暖。

五、節(jié)能降耗創(chuàng)效益。

1.加強宿舍水、電、氣的管理。

將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”觀念深入員工心中,要加強宣傳、教育。增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。水、電及空調(diào)的使用方面,將根據(jù)實際情況開放,并加強督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”現(xiàn)象,并加強員工澡堂的管理,嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。

2.加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理。

并根據(jù)實際情況,將參照以往的有關(guān)規(guī)范規(guī)定。重新梳理,制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標準,并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結(jié),并對倉庫物品進行妥善保管,防止蛻變受損。

酒店保潔計劃書篇十一

我們的定位是走e-hotel智能酒店的道路。什么是智能型商務酒店呢?眾所周知,從事商務活動的人士對于互聯(lián)網(wǎng)的依賴性越來越強,對于酒店在這方面要提供的服務要求也越來越高。目前,在這一方面我店跟其他的競爭酒店在功能方面并沒有突出優(yōu)勢。我們跟其他競爭對手所能提供給客戶的互聯(lián)網(wǎng)的服務僅限于客房的寬帶接入,然而人家除了這方面之外,在娛樂和餐飲方面都比我們強。要爭取競爭優(yōu)勢,我們只能在商務服務方面做一個更深層次的提高。其實,智能型e-hotel,除了寬帶之外,還應包括無線寬帶上網(wǎng)、大容量的免費郵箱的提供、店內(nèi)無線電話的使用、網(wǎng)上實時查詢、預訂、每個客房,甚至酒吧、酒廊、餐廳都有配備供客人上網(wǎng)工作的電腦,而這些恰好是所謂的商務型的我們的競爭對手所不具備的。我們酒店開創(chuàng)了本區(qū)酒店的先河,我們曾是本區(qū)酒店業(yè)的龍頭,但正如美國一樣,隨著西歐、日本的崛起,冷戰(zhàn)過后俄羅斯還有一定實力,中國和平崛起,世界格局出現(xiàn)了多極化,它還保著超級大國的地位,影響力卻大大降低了,隨著眾多酒店的出現(xiàn),我們的所謂龍頭的地位和影響力大大降低了。所以我們必須抱著敢于創(chuàng)新的態(tài)度,用國際性的商務型酒店的理念來重新打造我們的酒店,我們要做本區(qū)一流的智能化商務型酒店,只有這樣才能保證我店在本區(qū)龍頭酒店的地位。

2、20__年本酒店營銷目標。

20__年我店的主要目標市場應確立為商務市場為主導(包括商務散客、商務會議、宴會),旅游市場為輔。商務市場的開發(fā),我們必須著力拓展商務會議團隊,不但只是附近地區(qū)的,而且要把觸角發(fā)展到其他省區(qū)和國際上的,提高酒店的知名度和美譽度,把酒店打造成為國內(nèi)外知名商務品牌。努力擴大和保持現(xiàn)有的政府部門關(guān)系戶,酒店寫字樓長租戶,回國觀光華人華僑,參加商業(yè)、貿(mào)易會展的商務客人和各種各類會議客人,保持顧客的忠誠度,為今后五年內(nèi)競爭打下基礎(chǔ)。

根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格,月日團隊、散客比例,每天營業(yè)收入,月度完成任務及各月份工作重點和目標。(實際上我們酒店每天都顧客盈門)。

(1)、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份。

一月和二月做好春節(jié)客房、餐飲、會議和娛樂的銷售工作,使客房入住率繼續(xù)穩(wěn)定在95%左右,按照今年酒店在餐飲和娛樂方面的一直以18.5%左右的發(fā)展速度算,餐飲每天營業(yè)額在去年同期平均每天50萬元的基礎(chǔ)上增加20%達到60萬元,娛樂銷售每天比去年同期增長20%,這是完成有可能的。實際上20__年全年目標均是這樣的。

20__年1月和2月份:

1、加強對春節(jié)市場調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團、散預訂。

2、加強會務促銷。

3、加強商務促銷和協(xié)議簽訂。

4、加強婚宴促銷。

5、加強“三八節(jié)”活動促銷。

20__年3月份:

1、加強會務、商務客人促銷。

2、加強婚宴促銷。

3、“五一”黃金周--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。

20__年4月份:

1、加強會務、商務客人促銷。

2、加強婚宴促銷。

3、加強對五一節(jié)市場調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團、散預訂。

4、制定“母親節(jié)”活動方案并促銷;母親節(jié)------以“獻給母親的愛”為主題進行餐、房組合銷售。(五月第二個星期天)。

20__年11月、12月份:

1、加強對春節(jié)市場調(diào)查。

2、加強會務促銷。

3、加強商務促銷和協(xié)議簽訂。

4、加強婚宴促銷。

其中黃金周月份:10、2、5,三個月。

10月工作重點:

1、加強會議促銷。

2、加強婚宴促銷。

3、加強商務促銷和協(xié)議簽訂。

4、同餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié)----圣誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成制作圣誕菜單、廣告宣傳促銷及抽獎游戲設(shè)計方案及環(huán)境布置方案,各項工作逐步開展。

(1)餐飲部10月下旬完成制作方案。

(2)銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環(huán)境布置方案,由于春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)時間相近,可貫穿起來。

20__年2月份(本月只有28天):

本月工作重點:

1、加強會議促銷。

2、加強婚宴促銷。

3、加強“三八節(jié)”活動促銷。

20__年5月份(31天)。

a五一黃金周,全部七天。

本月工作重點:

1、加強對六月份市場調(diào)查,六一兒童節(jié)------以“享受親情、歡樂無限”為主題推出兒童歡樂節(jié)進行餐、娛樂組合銷售。制定父親節(jié)-------以“父親也需要關(guān)懷”

為主題進行餐、房組合銷售。(六月第三個星期天)。

2、加強“六一”兒童節(jié)、父親節(jié)活動促銷。

3、加強商務促銷。

(2)、平季:7、8月份。

a、20__年7月(31天),20__年8月(31天):

本階段各月工作重點:

1、加強署期師生活動促銷,加強商務散客促銷。

2、制定“學生謝師宴”方案、中秋節(jié)活動方案和促銷-------7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。

3、中秋節(jié)月餅促銷,7月中下旬餐飲部完成制作方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。

4、(1)、加強署期師生活動促銷。(2)、加強“學生謝師宴”促銷。

5、加強商務散客促銷,制定出9月份團、散用房與月餅獎勵促銷方案。

6、國慶節(jié)客房、節(jié)后婚宴-------8月下旬餐飲部完成制作圣誕菜單方案,餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。

(3)、淡季:6、9月份。

a、20__年6月(30天),20__年9月(30天):

各月工作重點:

1、加強對“高考房”市場調(diào)查。

2、加強署期師生活動促銷。

3、加強商務促銷。

1、加強會務促銷。

2、加強商務促銷。

3、加強對國慶節(jié)市場調(diào)查,制定國慶節(jié)促銷方案和國慶節(jié)的團、散預訂。

4、制定“圣誕”活動方案。

(4)、預算全年客房營業(yè)收入:萬元。

年平均開房率:95%。

每日可供租房數(shù):750×95%間。

計劃每日出租房數(shù):團體:散客7:25。

平均房價:團隊:2500元/間,散客:3000元/間。

酒店保潔計劃書篇十二

1.作為領(lǐng)班能吃苦耐勞,服從工作安排,不管調(diào)到哪個崗位,從無怨言,在工作中能起到很好的帶頭作用。

2.該員工平時工作仔細認真負責,不但執(zhí)行力強,且工作配合度也好,有積極向上的工作心態(tài),能主動協(xié)助其他同事工作,并且能按時完成上級領(lǐng)導安排的相關(guān)工作!

3.工作認真負責,能出色的完成。虛心好學,進步快,菜品質(zhì)量穩(wěn)定,能主動幫助其他崗位工作。

4.勤懇務實,善于學習,對本職工作兢兢業(yè)業(yè),注重個人成長;工作成績進步大,業(yè)績發(fā)展迅速,或有效改進自己的工作方式,從而在工作中收到良好效果;悟性較強,能很快適應新的崗位,在新的業(yè)務區(qū)域可以立即開展工作;能隨時根據(jù)工作需要調(diào)整工作方法和端正心態(tài),不斷反思自己,注重個人成長;能在業(yè)余時間精專業(yè)務知識,提高工作能力;悟性高,工作認真勤奮,吃苦耐勞,進步很快,在新人中起到了榜樣作用。

5.在最忙的時候一個人做兩個人的工作,從無怨言。

6.來酒店五年,大學文化,去年被提為收銀員,對工作認真負責,跟同事關(guān)系很好,無論是在工作之中,還是在生活之中都很關(guān)心他人,每月都被評為一等獎。

7.忠于職守,敬業(yè)愛崗,做事情認真負責。在本崗位不忙的時候能積極主動地幫助他人,得到大家好評。

8.不怕苦不怕累,對工作兢兢業(yè)業(yè),在春節(jié)期間一個人做涼菜,每天所有工作一個人完成,在質(zhì)量和速度上都有保證,天天加班加點,連中午都不休息,從來不在領(lǐng)導面前說“不”。

9.勤懇務實,善于學習,對本職工作兢兢業(yè)業(yè),注重個人成長;工作成績進步大,業(yè)績發(fā)展迅速,或有效改進自己的工作方式,從而在工作中收到良好效果;悟性較強,能很快適應新的崗位,在新的業(yè)務區(qū)域可以立即開展工作;能隨時根據(jù)工作需要調(diào)整工作方法和端正心態(tài),不斷反思自己,注重個人成長;能在業(yè)余時間精專業(yè)務知識,提高工作能力;悟性高,工作認真勤奮,吃苦耐勞,進步很快,在新人中起到了榜樣作用。

10.工作認真,負責;工作認真負責,愛崗敬業(yè),服從整體安排,形象良好;對本職工作兢兢業(yè)業(yè),銳意進取,樂于助人,關(guān)心同事,與同事相處融洽,善于合作,起帶頭作用。

11.工作態(tài)度端正,業(yè)績比較突出。

12.工作認真刻苦,服務態(tài)度非常好,使經(jīng)理在xxxxx的時候沒有后顧之憂;工作積極,熱情周到,有一定的領(lǐng)導能力,專業(yè)技能業(yè)務水平優(yōu)秀,業(yè)務水平也在不斷提高,關(guān)心每一位合鑫人,是我們大家學習的榜樣;能勝任本職工作,愛崗敬業(yè)樂于助人,與同事相處融洽,服從整體安排,對本職工作兢兢業(yè)業(yè),銳意進取,起榜樣作用,為我們樹立良好形象。

13.工作熱情高;人品端正德行優(yōu)良自身修養(yǎng)較高對待客戶誠信;對待工作嚴謹處處為公司考慮,能夠虛心接受同事給予的建議并改正;學習進步較快受到大多數(shù)客戶的好評。

14.產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,上進心強,愛學習,能吃苦耐勞。

15.作為基層管理者,能以身作則,凡事能起帶頭作用,工作優(yōu)秀,責任心強,組織能力強。敢說敢做。

酒店保潔計劃書篇十三

甲方:

乙方:

一、合同的宗旨及原則。

本合同經(jīng)雙方友好協(xié)商,本著平等協(xié)商等價有償?shù)脑瓌t,就乙方對甲方提供日常保潔服務,協(xié)商如下。

1、酒店大堂區(qū)域。

2、五樓宴會多功能餐廳公共區(qū)域。

3、六樓茶樓。

4、五樓至十六樓員工樓梯。

5、七樓到十六樓客房部。

6、不包含地毯清洗和窗戶清洗(六樓行政區(qū)域)的保潔服務,如有需要按市場價收取費用。

注:具體工作內(nèi)容根據(jù)甲方的實際情況安排工作,具體操作方式按照甲方sop(日常保潔標準工作程序)執(zhí)行;不在合同范圍內(nèi)的保潔服務,按市場價收取費用。

三、合同履行期限:

本合同自年月日起至年月日止。

四、合同雙方的責任。

(一)甲方權(quán)力與義務。

1、按合同約定向乙方按時支付保潔服務費。

2、無償為乙方提供保潔用水用電。

3、對乙方保潔質(zhì)量應及時監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題及時要求乙方返工,直至達到質(zhì)量標準。

4、約束相關(guān)人員遵守保潔區(qū)內(nèi)保潔制度,共同維護保潔區(qū)內(nèi)環(huán)境。

5、為乙方提供必要的物料倉庫和工作條件。

6、在合同期內(nèi)免費提供原有的保潔機具給乙方使用,乙方負責維修保養(yǎng)。

7、積極采納乙方在保潔方面的合理化建議。

8、甲方不得私自聘用乙方員工為其服務或鼓動乙方員工辭職,不得聘用與乙方解除勞動合同未滿三個月的員工。

(二)乙方權(quán)力與義務。

1、乙方派出的工作人員在業(yè)務上受甲方和乙方的雙重領(lǐng)導。

2、認真完成合同雙方規(guī)定的作業(yè)項目和標準,確保衛(wèi)生質(zhì)量。

3、乙方派出的保潔人員不少于(排班表由甲方提供)。

4、乙方必須為派出的保潔人員購買一年的家政意外險。要統(tǒng)一著乙方單位工裝,(費用由乙方承擔)衣帽整潔,進入工作現(xiàn)場,遵守甲方的各項內(nèi)部規(guī)章制度。

5、乙方派出的保潔人員在工作期間不得擅自離開工作崗位,應接受甲方主管保潔負責人的監(jiān)督指導。

6、乙方在承包的保潔工作范圍內(nèi),因工作未達到保潔質(zhì)量標準,被有關(guān)社會職能部門(環(huán)衛(wèi)、城管等)進行處罰的罰款由乙方承擔。

7、乙方在保潔工作中未達到保潔的質(zhì)量標準(經(jīng)限期整改可以達到保潔質(zhì)量標準的),經(jīng)甲方兩次口頭警告通知,仍未達到標準,甲方以書面形式通知乙方,每發(fā)出一次書面通知,甲方將扣除乙方當月保潔費用的0.5%。

8、乙方的員工應愛護酒店區(qū)內(nèi)外各種設(shè)施。

9、由于乙方在日常保潔工作中因人為給甲方設(shè)施、材料及顧客、物品造成損失,應追究乙方賠償責任。

10、乙方作業(yè)人員必須經(jīng)專業(yè)培訓和具有專業(yè)知識人員承擔。

11、乙方承接后,優(yōu)先使用前保潔人員。

12、乙方作業(yè)必須遵守甲方規(guī)定打卡考勤及排班的時間要求,如有變更,雙方協(xié)商解決。

13、乙方在作業(yè)中應嚴格要求工作人員,做好各種防護措施,不得擅自挪用甲方的物品。

14、乙方為保證工作質(zhì)量,須根據(jù)不同材質(zhì),采用相適應的清潔原料和操作方法。

15、乙方負責提供保潔所需的保潔用品(如小型吸塵器、塵推、拖布、毛巾、刷子等保潔工具),不提供購買垃圾桶及運輸用具等。

五、合同總價。

全年合同總價為元每月。

六、付款方式。

合同生效后,每月30日前全額向乙方指定賬戶支付當月的日常保潔服務費人民幣大寫:如遇質(zhì)量扣款雙方協(xié)商后處理,若甲方拖延支付保潔費一個月以上,乙方將停止保潔服務進行收款,并要求甲方承擔違約責任。

七、合同變更與終止。

1、合同的變更與提前終止必須提前一個月書面通知對方,雙方協(xié)商達成一致意見。

2、合同規(guī)定的履行期限屆滿,合同自動終止。(乙方有優(yōu)先續(xù)簽的權(quán)利)。

八、違約責任。

1、如一方違約,違約方應向守約方支付違約金,支付標準為一個月的保潔服務費。

2、如遇不可抗力造成的損失或合同終止,雙方均不負任何責任(如自然災害、政府行為、社會異常事件等)。

九、雙方產(chǎn)生糾紛,應協(xié)商解決,協(xié)商不成,交由甲方所在地仲裁機關(guān)處理。

十、未盡事宜雙方協(xié)商,達成統(tǒng)一意見后制定補充協(xié)議,協(xié)議生效。

十一、乙方承接后所設(shè)人員發(fā)生的勞動糾紛,由乙方自行負責。

十二、本合同正本一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

本合同經(jīng)雙方授權(quán)代表簽字并加蓋公章,即為生效。

甲方(公章):

乙方(公章):

日期:年月日

酒店保潔計劃書篇十四

1、負責酒店內(nèi)外區(qū)域的.衛(wèi)生保潔工作。

2、對于大理石、木制地板、地毯的清洗保養(yǎng)維護工作。

3、接受客房部經(jīng)理的直接領(lǐng)導,高效完成工作任務。

2、有較強的工作責任心和團隊精神。

3、了解大理石保養(yǎng)、木地板維護以及地攤洗滌等技術(shù)。

4、身體素質(zhì)良好,能夠勝任一定工作強度。

酒店保潔計劃書篇十五

甲方:

乙方:

根據(jù)我公司實際情況,現(xiàn)聘請一名保潔員,為確保完成保潔工作任務,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意,特制訂以下合同。

一、保潔的形式、時間和范圍。

1、保潔形式為非全日制用工形式,即為日常保潔。保潔時間:周二至周日。

2、保潔范圍為甲方指定區(qū)域。

3、保潔標準,按甲方具體要求執(zhí)行。

二、服務期限:服務期限為。從年月日至年月日。本合同之前乙方的工作年限與次數(shù)均與甲方無關(guān)。

三、服務報酬:保潔員報酬每月工資元。甲方視乙方工作量的增加及工作表現(xiàn)優(yōu)異,可適當給予一定的補貼。

四、在工作期間乙方應注意安全。乙方應遵循文明保潔的有關(guān)規(guī)定,在衛(wèi)生保潔過程中采取嚴格安全措施,如發(fā)生人身安全事故,責任與費用由乙方自行承擔,與甲方無關(guān)。

五、工作要求和監(jiān)督檢查:

1、乙方應于每日上午9:00前將甲方指定區(qū)域清掃整潔。

2、保潔員如請事假、病假,由其本人另請人員替班,若超過三日視為放棄本工作。

3、保潔員必須服從甲方工作人員的管理,甲方經(jīng)常組織人員不定期進行檢查,不符合工作要求的,有權(quán)對乙方進行考核,有權(quán)對乙方服務提出意見和建議的權(quán)利。乙方應積極采納甲方在保潔方面的合理化建議。若乙方服務不符合甲方要求,甲方有權(quán)解除本合同。

六、甲方提供所需用具,所用工具由乙方妥善保管,因使用和管理不當,而損壞或丟失,一律按價賠償,正常損耗交由甲方備查,以舊換新。

七、對違反甲方規(guī)章制度、勞動衛(wèi)生安全、操作規(guī)程的`行為,甲方有權(quán)進行處罰并解除本合同。造成甲方損失,或損害他人利益及人身損害的,由乙方承擔賠償責任。

八、乙方應于合同簽訂時攜帶本人和配偶身份證原件、結(jié)婚證原件、戶口簿原件以及本人暫住證原件(乙方同時提交上述證件的復印件一份)。

九、本合同一式貳份,雙方各執(zhí)壹份。雙方簽章后生效。

甲方:乙方:

xx年xx月xx日。

酒店保潔計劃書篇十六

尊敬的公司領(lǐng)導:

您好!

我因為個人身體原因,經(jīng)過深刻冷靜地思考后,鄭重地向酒店提出辭職申請。感謝酒店給我提供進入這個團體的機會,經(jīng)過一年多在酒店的工作,我學到了很多知識、積累了一定的經(jīng)驗。同時,感謝領(lǐng)導和同事們在這段時間給我的輔導和幫助,使我能更順利的完成各種康復工作。我非常重視在酒店內(nèi)的這段經(jīng)歷,也很榮幸自己成為酒店康復團隊的一員。我確信這段經(jīng)歷和經(jīng)驗,將為我今后的職業(yè)發(fā)展帶來非常大的利益。

我很滿意酒店的工作環(huán)境,但是由于一些個人原因,我不得不向酒店提出辭職申請?,F(xiàn)提交辭職申請報告,并希望在一個月內(nèi)正式離職。

對于由此為酒店造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望酒店能體恤我的個人實際情況,對我的申請予以考慮并批準。

辭職人:xxx。

20xx年xx月xx日。

酒店保潔計劃書篇十七

甲方:

乙方:

甲、乙雙方在自愿平等的基礎(chǔ)上,根據(jù)《中華人民共和國合同法》等有關(guān)規(guī)定,就乙方向甲方提供保潔服務事宜協(xié)商一致,訂立合同如下:

一、服務內(nèi)容。

乙方向甲方提供保沽服務,依據(jù)雙方確認的《保潔范圍和標準》,承擔相應的保潔服務責任?!侗嵎秶蜆藴省纷鳛楹贤郊?/p>

二、服務地點、范圍、合同期限、保潔人員數(shù)量及服務時間。

1、乙方向甲方提供保浩服務的地點:齊魯證券有限公司昆明拓東路證券營業(yè)部具體服務范圍包括:詳見附件二《保潔范圍和標準》。

2、本合同期限自年月日止。

3、乙方保證在上述范圍內(nèi)為甲方提供每周天,每天小時保潔服務,并保證每天安排2名保潔人員在上述范圍內(nèi)按本合同約定標準完成保潔服務。

三、甲乙雙方的權(quán)利義務。

(一)甲方權(quán)利義務。

1、按合同約定向乙方支付保潔服務費。

2、無償為乙方提供用水、用電。

3、積極配合乙方的保潔作業(yè)。

4、對乙方保潔質(zhì)量進行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)不符合保潔范圍和標準的,有權(quán)要求乙方返工,直至達到質(zhì)量標準。

5、積極采納乙方在保沽方面的提出的書面合理化建議。

6、因甲方要求乙方保潔人員實施本合同規(guī)定的服務范圍以外的行為造成的事故或者損失,乙方不承擔責任。

(二)乙方權(quán)利義務。

1、乙方應切實履行對保潔人員的管理義務,確保保潔人員認真完成《保潔范圍和標準》規(guī)定的作業(yè)項目和標準,確保工作質(zhì)量。

2、乙方在提供服務時不能妨礙甲方正常的經(jīng)營管理秩序,乙方不得在甲方服務區(qū)域內(nèi)未經(jīng)甲方同意擅自承攬業(yè)務。

3、乙方保潔服務過程中,因故意或過失造成甲方或第三人財產(chǎn)或人身損害的,乙方應承擔相應的責任。

4、保潔人員屬于乙方員工,由乙方按照國家勞動法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定承擔用人單位責任。在乙方提供保潔服務過程中,乙方人員出現(xiàn)的工傷事故,由乙方承擔責任。

5、乙方保潔工作中未達到保潔的質(zhì)量標準(但通過限期整改可以達到保潔質(zhì)量標準的),經(jīng)甲方兩次口頭通知,仍未達到標準,將以書面形式通知乙方,每發(fā)出一次書面通知,甲方將扣除乙方當月保潔服務費的0.5%—1%。

四、保潔服務費及支付方式。

1、保潔服務費每月為。

合同總金額為元(大寫:人民幣元正)。甲方需要乙方超出本合同約定的時間提供服務的,其費用由甲方另行支付給乙方。

2、乙方每月初為甲方提供正規(guī)發(fā)票,甲方自收到發(fā)票后10日內(nèi)向乙方付款。

五、違約、賠償責任。

1、在合同有效期內(nèi),任何一方無正當理由單方解除合同,應承擔違約責任,向?qū)Ψ街Ц哆`約金。違約金數(shù)額為的服務費元(大寫:人民幣)。

2、在合同有效期內(nèi),任何一方無正當理由違反合同約定,應承擔違約責任。乙方提供的保潔服務嚴重違反合同約定,致使不能實現(xiàn)合同目的,甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方承擔違約責任,支付違約金,并承擔賠償甲方損失。

3、甲方無正當理由未按本合同規(guī)定履行向乙方支付保潔服務費的,每逾期一日,按逾期金額的萬分之一向乙方支付違約金;若無正當理由甲方累計逾期3個月未支付保潔服務費,乙方有權(quán)終止解除合同,甲方結(jié)清所拖欠乙方的保潔服務費及違約金。

六、保密責任。

甲乙雙方在履行本合同中可能被乙方或其保潔人員知曉的關(guān)于甲方業(yè)務、客戶等信息,在本合同中都應被認為是甲方的商業(yè)秘密,除非是為了甲方的更大利益,未經(jīng)甲方事先的書面同意,乙方不能使用它們,也不能在本合同履行期間或終止之后的任何時候?qū)⑺鼈冃孤督o第三方。

七、合同變更、解除及續(xù)訂。

1、本合同的訂立、效力、解釋、履行和爭議的解決均適用中華人民共和國法律。

2、本合同有效期內(nèi),除本合同另有規(guī)定外,任何一方不得單方面更改或終止解除本合同。

3、合同未盡事宜雙方可以協(xié)商解決,經(jīng)雙方協(xié)商一致后,可對本合同原條款進行補充及變更。

4、合同到期,雙方若無異議,合同自動順延1年,順延次數(shù)不限;如有異議,任何一方須于合同到期前一個月書面通知對方。

八、爭議的解決。

本合同履行中如發(fā)生爭議.由雙方協(xié)商解決;協(xié)商不成,可以向甲方住所地人民法院提起訴訟。

九、附則。

1、本合同自雙方加蓋公章并經(jīng)法定代表人或授權(quán)代表人簽字后生效:

2、本合同一式四份,雙方各執(zhí)二份,各份合同具有同等法律效力。

甲方:

乙方:

酒店保潔計劃書篇十八

尊敬的公司領(lǐng)導:

您好!

我是對公司每天進行打掃的保潔xxx,最近我的身體愈加不好了,有好幾次在打掃衛(wèi)生的時候都沒有辦法持續(xù)下去,我想可能我實在沒有辦法繼續(xù)在公司的保潔工作上繼續(xù)下去了,所以我現(xiàn)在向您提出辭職。

在公司打掃衛(wèi)生已經(jīng)有幾年的時光了,很感謝公司的每一位成員對我的關(guān)心與愛護,大家與我每一聲招呼都是我在公司繼續(xù)干下去的動力。而公司更是一個好公司,我接受著公司給我的優(yōu)厚工資,每天也是有非常盡責地將衛(wèi)生做好。但也正是這般的盡力使得我一把老骨頭越發(fā)的使不上勁兒了,雖然我知道自己家的年歲已經(jīng)高了,可能再做起保潔的工作也是不行了,但我就是十分不舍離開公司的一切。就算如此,不過如今我的身體也是吃不消了,所以我只能選擇這個時候辭職。

其實在公司的這段時間,我也幾乎未做過太累的事情,平時有一點點重的東西都是公司的小伙子和小姑娘幫我的,所以我每天都是工作得非常的簡單。而正是公司這樣溫馨的環(huán)境,我才更加舍不得離開。但是我現(xiàn)在沒有辦法支撐的身體,讓我必須要趕緊停下這份工作了,雖然之后我離開了,但是我一定會記得公司的每一位可愛的面孔,我相信我在公司的所有經(jīng)歷定是我人生以來極為溫暖的場景,我一輩子都不會忘記。

每天在公司里面打掃衛(wèi)生都能看到每一位員工辛勤工作的場景,我明白工作很重要,但是還是要保重自己的身體,尤其是哪些深夜還在加班的員工,我都會為他們感到心疼。這都是我身為人母的擔憂,我也希望我的孩子能夠照顧好自己就可以了。我明白年輕人就是應該要多奮斗,更是知道公司目前所處的階段都是需要每一位員工的不懈奮斗,但是畢竟“身體才是革命的本錢”,您看現(xiàn)在我的離職就是因為身體越發(fā)的不好,所以更要讓每一位員工都照顧好自己,勤加鍛煉,這樣才能更好的工作,更好的為公司的發(fā)展奮斗。

雖然我僅僅是一位要離職的保潔不應該說這些,但是我也是看著大家慢慢成長過來的,看到你們身體不舒服,我就像是看著自己孩子疼痛一般,想要對你們多加關(guān)懷。雖然現(xiàn)在更應該得到關(guān)懷的是我自己,當然我是一定會照顧好我自己的,我相信在現(xiàn)代醫(yī)療的幫助下我能夠?qū)⑽业募膊《贾魏茫鼤幸粋€相當順心的晚年時光。我也相信公司未來的發(fā)展會相當?shù)暮茫镜娜魏我晃粏T工都能在自己的崗位上有所成長!

辭職人:xxx。

20xx年x月x日。

酒店保潔計劃書篇十九

為創(chuàng)造一個舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境,樹立公司的良好形象,制定本制度。

第一條持續(xù)辦公室門窗完好,破損的要及時通知有關(guān)部門配換,防止偷盜、雨浸等不安全狀況發(fā)生。

第二條辦公室應通風、照明良好。

第三條下班后,務必將辦公室所有電源切斷,并關(guān)好門窗。

第四條各辦公室清掃二次,做到窗明幾凈。每一天辦公室辦公大廳、茶幾、桌面上的物品及雜物要先清理干凈,在把煙灰到掉,用微濕的抹布擦拭干凈,做到無灰塵。

第五條環(huán)境衛(wèi)生經(jīng)常清掃保潔,做到門窗(玻璃、窗臺、窗欞)每周擦一次,雨后要及時擦拭,要持續(xù)表面無污漬。

第六條每一天務必注意每半小時巡視一次,保潔公廁、通道、會議室等公共部位。公共部位做到無污漬、無垃圾、無煙頭、紙削等雜物,不亂丟、亂放雜物,定時噴空氣清香劑,使衛(wèi)生間無異味。

第七條除“四害”工作實行定點、定時、定任務,清除“四害”。

物業(yè)保潔組長在物業(yè)保潔主管領(lǐng)導下,負責實施住宅區(qū)物業(yè)保潔工作,美化、凈化居住環(huán)境。具體崗位職責如下:。

一、熟悉住宅區(qū)樓宇結(jié)構(gòu)、單元戶數(shù)、樓座排列、車行道、人行道分布及面積,綠化地分布及面積。

二、堅持高質(zhì)量、高標準,根據(jù)公司作業(yè)指導書制定車行道、人行道、樓梯走動道、商場、大堂等具體作業(yè)程序和物業(yè)保潔標準,檢查考核評分標準和獎懲措施,經(jīng)物業(yè)保潔主管批準后組織并實施。

三、合理配置住宅區(qū)內(nèi)垃圾桶數(shù)量、分布地點,垃圾轉(zhuǎn)運車,清掃工具數(shù)量及保管場所,合理配備物業(yè)保潔人員,住宅區(qū)內(nèi)不留衛(wèi)生死角。

四、住宅區(qū)物業(yè)保潔工作實行“劃片分區(qū)包干”作業(yè)管理,做到員工之間任務劃定清楚、職責明確、檢查、考核標準公開,獎懲對象明確。

五、嚴格本部門考勤制度。對物業(yè)保潔員,每一天定時集中講評,對全年出全勤,無遲到早退員工,報請服務中心主管給予獎勵。安排好員工節(jié)日期間的探親活動,確保住宅區(qū)內(nèi)保潔工作有條不紊。

六、堅持每一天巡視住宅區(qū)2次,有效制止住宅區(qū)亂貼字畫、廣告,外墻亂寫亂畫,亂倒(拋)垃圾,隨地吐痰等不良現(xiàn)象;培養(yǎng)業(yè)主愛護小區(qū)清潔衛(wèi)生的自覺行為,現(xiàn)場督導保潔工作。

七、經(jīng)常檢查商場、店鋪,落實門前“三包”職責,嚴禁隨地擺攤設(shè)點,占道經(jīng)營。

八、嚴格執(zhí)行保潔工作檢查制度,實行自檢、互檢、組長檢查、主任抽查,服務中心定期大檢查五級檢查制度,檢查、考核結(jié)果切實與員工收入掛鉤。堅持把職責區(qū)域、職責人、考核評分定期公開,廣泛理解業(yè)主監(jiān)督。

九、定期組織員工學習,關(guān)心員工文化生活,倡導在平凡崗位上,干出不平凡事跡。

十、完成服務中心主管交辦的其他任務。

清潔工職責標準。

一、清潔工務必依時清潔大堂、走廊、樓梯等共用地方。

二、勸喻各業(yè)主勿將垃圾桶或袋置于走廊、樓梯等公用地方,請將其放入通往樓梯門旁的垃圾桶內(nèi),以免影響衛(wèi)生和阻塞通道。

三、如發(fā)現(xiàn)有雜物置于走廊、天臺或樓梯間,應勸喻業(yè)主自行搬往附近的垃圾收集站。如無法找到業(yè)主,清潔工除自行清理外,還應將狀況登記在服務中心記事本內(nèi),向上級報告。

四、如發(fā)現(xiàn)天臺、天井等公用地方積污水,應立即清理。難以清理的地方,可暫時淋上油渣,防止蚊蟲繁殖,再研究處理辦法。

五、如發(fā)現(xiàn)本樓宇的污水渠和沙井等堵塞或破爛,應迅速安排修理。

六、勸喻業(yè)主淋花時要個性留意,不要將水淋到陽臺外,以免影響下層和下方行人。

七、如發(fā)現(xiàn)冷氣機或發(fā)出超多熱氣或噪音時,勸業(yè)主從速修理,以免影響鄰居和市容衛(wèi)生,并根據(jù)城-管條例,對影響市容者報行政執(zhí)法機關(guān)處理。

八、如有需要,通告或口頭勸業(yè)主切勿拋垃圾出窗外,也不得將可引致淤塞的雜物投入廁盆和污水渠內(nèi)。

九、若上層業(yè)主的水喉或水渠破爛而導致下層天花板滲水,則通知上層業(yè)主修理;如無結(jié)果,則應詳細記錄及請示上級處理。

十、如有不顧公共衛(wèi)生的業(yè)主,經(jīng)多次勸告仍不改善,應做詳細記錄并報告上級和有關(guān)衛(wèi)生部門。

樓內(nèi)外保潔員職責標準。

一、每一天對樓內(nèi)外清掃,樓道內(nèi)、停車場、綠化帶等,持續(xù)干凈,定時清運樓內(nèi)垃圾。

二、每日需對樓內(nèi)信箱、標牌、墻面等公用部分進行保潔工作。

三、每日需對樓內(nèi)消防箱、防盜門、天臺等公用通道的外露管理進行保潔工作。

四、每月需對走道燈罩進行清潔工作,以持續(xù)干凈整潔。

五、每次使用完保潔工具,器具應清洗干凈,統(tǒng)一存放于指定地點,并及時補充或申領(lǐng)保潔工具。

六、定期對樓內(nèi)外蚊蟲、鼠害進行消殺,確保無“四害”。

七、對樓內(nèi)外來訪人員的可疑狀況,及時與保安員聯(lián)系。

八、每月需對豎井、井道、溝渠全面清洗一次,定期進行消殺。

九、完成保潔組長交辦的其他工作。

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