方案是解決問題或達(dá)到某種目標(biāo)的具體規(guī)劃和安排。設(shè)定清晰的目標(biāo)可以幫助我們更好地制定有效的方案。一個(gè)好的方案應(yīng)該能夠贏得利益相關(guān)方的支持和合作。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇一
20xx年幼兒園食品安全工作總結(jié)為了強(qiáng)化幼兒園的安全工作，增強(qiáng)食堂人員安全意識(shí)，確保幼兒人身、飲食安全，保證幼兒快樂健康成長，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所規(guī)定的指示精神，我園針對(duì)自身情況進(jìn)行詳細(xì)周密的自查。
園內(nèi)成立了食品安全組，由法人親自擔(dān)任食品安全組組長，由張紅燕擔(dān)任負(fù)責(zé)食堂檢查工作，班級(jí)帶班教師負(fù)責(zé)幼兒分菜工作，岳桂華分管食堂烹飪及食堂衛(wèi)生安全工作。園長帶頭簽定安全責(zé)任狀，明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任、安全目標(biāo)以及獎(jiǎng)懲條例等，強(qiáng)化安全責(zé)任心，按時(shí)進(jìn)行例會(huì)，每月進(jìn)行一次膳食管委會(huì)會(huì)議總結(jié)分析會(huì)，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理，使食堂衛(wèi)生安全工作做到萬無一失。針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作開展排查活動(dòng)。要求分管人員提高責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到食品安全工作的重要性，為此，我園組織安全組成員針對(duì)工作中實(shí)際情況，將安全工作歸納出“四個(gè)第一”、“三個(gè)到位”、“三個(gè)落實(shí)”、“五不動(dòng)搖”和“四不放過”，要求全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)，積極領(lǐng)會(huì)，并貫穿于行動(dòng)中。
其中“四個(gè)第一”是指：(1)安全第一，第一安全(2)第一把手要以主要精力抓安全(3)負(fù)責(zé)安全的人員要全力以赴抓安全(4)每周園務(wù)會(huì)議第一項(xiàng)議事議程是研究安全?！叭齻€(gè)到位”是指：全體教職員工在安全工作中要思想到位，精力到位和工作到位?！叭齻€(gè)落實(shí)”是指：安全工作要落實(shí)到班級(jí);堅(jiān)持“嚴(yán)”字當(dāng)頭嚴(yán)格管理，嚴(yán)格。
規(guī)章制度。
不動(dòng)搖;抓好安全負(fù)責(zé)人工作“三到位”不動(dòng)搖;對(duì)發(fā)生的問題堅(jiān)持“四不放過”的處理原則不動(dòng)搖;堅(jiān)持落實(shí)有效的安全措施不動(dòng)搖?！八牟环胚^”包括：不查清原因不放過;不分清責(zé)任不放過;不采取措施不放過;不嚴(yán)肅處理不放過。
幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生每月情況進(jìn)行一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全，符合國家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。對(duì)幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發(fā)生。
我園制定了食堂從業(yè)人員健康管理制度，對(duì)工作人員進(jìn)行健康管理，發(fā)現(xiàn)工作人員有不健康因素及時(shí)采取調(diào)離崗位工作，檢查從業(yè)人員的健康證、確保健康合格證在有效期內(nèi)。
1、食堂采購人員購菜時(shí)向售貨人員索取相關(guān)食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件，檢查食品的保質(zhì)期，不采購腐爛變質(zhì)食品。不采購熟食等。
2、不讓孩子吃一些有添加劑的食品，做好嚴(yán)格把關(guān)工作。
1、我園由于地理位置原因，食堂共設(shè)立三個(gè)水池，即洗碗、洗蔬菜、洗葷菜。水池分類使用，預(yù)防交叉污染，對(duì)于蔬菜首先用清水浸泡半小時(shí)左右，再進(jìn)行清洗，避免有殘留農(nóng)藥等。
2、對(duì)餐用具用洗潔精清洗一次后再用流動(dòng)自來水進(jìn)行清洗，最后放入消毒柜進(jìn)行消毒，把消毒后的餐用具放入保潔箱，待就餐時(shí)使用。
3、食堂人員分發(fā)餐用具時(shí)帶好一次性手套和口罩，預(yù)防細(xì)菌污染。
1、食堂從業(yè)人員對(duì)食堂的各個(gè)角落始終保持清潔衛(wèi)生，不留衛(wèi)生死角，不在食堂加工場所放置有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。
2、從業(yè)人員烹飪食物時(shí)注意伙食質(zhì)量，做到色香味俱全，增加孩子的食欲，制作過程中注意生熟分開，注意交叉污染，特別是豆制品食物嚴(yán)格燒熟燒透。不過我們一般不買四季豆有危害性蔬菜，一確保幼兒安全，預(yù)防食物中毒。
3、食堂從業(yè)人員對(duì)每餐的食物進(jìn)行48小時(shí)留樣，并做好記錄，每餐食物燒熟后在2小時(shí)以內(nèi)讓幼兒就餐，以免時(shí)間過長影響食物質(zhì)量。
雖然在食堂衛(wèi)生工作方面還有欠缺的地方，但是我們會(huì)繼續(xù)努力，讓幼兒園的食堂食品安全工作做得更好。
本學(xué)年我園按照上級(jí)主管部門關(guān)于安全工作的安排部署，始終堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的指導(dǎo)方針，緊緊圍繞“維護(hù)幼兒園的教學(xué)和生活秩序，保障師幼人身和財(cái)產(chǎn)安全”這一中心，把“檢查到位，整改有力”作為抓好安全工作的一項(xiàng)最基本的制度來落實(shí)。從提高安全意識(shí)入手，加強(qiáng)制度管理，層層落實(shí)責(zé)任強(qiáng)化檢查力度，積極做好安全宣傳、教育、培訓(xùn)工作，一年來，幼兒園無發(fā)生任何事故。
一、我園以高度負(fù)責(zé)精神，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)幼兒園工作的領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真執(zhí)行并落實(shí)上級(jí)有關(guān)安全文件和項(xiàng)安全系數(shù)規(guī)定，并做到認(rèn)識(shí)到位，領(lǐng)導(dǎo)到位，措施到位。園長與各部門簽訂安全責(zé)任狀，教師、保育員與家長簽訂責(zé)任狀，把責(zé)任落實(shí)到人，做到各司其職，各負(fù)其責(zé)。
二、幼兒園十分重視做好各類安全系數(shù)隱患的監(jiān)控與整改。把幼兒人身安全放在首位。如由專人負(fù)責(zé)定期檢查房層、消防、大型器械玩具的安全情況，如發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)檢修，保證幼兒安全。如發(fā)現(xiàn)日光燈有松動(dòng)現(xiàn)象，立刻請(qǐng)人進(jìn)行維修。做好食品、藥物的管理和幼兒接送安全。盥洗室、廁所保持干燥以免幼兒滑倒。廚房食物凡有殼、骨頭、魚刺都要注意去除干凈，防患于未然。
三、我園在全國“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)期間，開展了一系列安全教育活動(dòng)。
1.參觀消防大隊(duì)，觀看消防演習(xí)，請(qǐng)消防大隊(duì)長為幼兒講解消防知識(shí)。并結(jié)合此次活動(dòng)在園內(nèi)開展火警演習(xí)等活動(dòng)。
2.對(duì)幼兒進(jìn)行交通安全教育，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)交通標(biāo)志，教育幼兒遵守交通規(guī)則。
四本園切實(shí)做好暑期安全工作，在暑期前分發(fā)《告幼兒家長書》并在期未舉行家長會(huì)，提醒家長注意幼兒暑期安全。如不玩火、不碰電、不擅自外出等，以確保幼兒人身安全。
五、學(xué)校重視幼兒包含衛(wèi)生工作，加強(qiáng)食堂管理制度。與廚工簽訂安全責(zé)任狀，培訓(xùn)廚工進(jìn)行安全衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)。如采購食物新鮮，無變質(zhì)，把好入廚前的質(zhì)量關(guān);保證廚具干凈清潔，做好消毒工作;禁止外人進(jìn)入廚房，嚴(yán)禁不安全事故發(fā)生。建立有關(guān)食物中毒事件的應(yīng)急處理和報(bào)告制度。
在這一次的檢查中，我們集中發(fā)現(xiàn)了一些共性的問題需要各園加強(qiáng)管理及時(shí)整改。在檢查中，有一部分幼兒園的幼兒衛(wèi)生間及盥洗室的衛(wèi)生不好，衛(wèi)生間的幼兒座便器不是幼兒專用，幼兒使用過程中不是很方便;幼兒園設(shè)置的休息室幼兒床棱角分明，容易使幼兒上下床出現(xiàn)磕碰現(xiàn)象;在檢查中我們發(fā)現(xiàn)，有個(gè)別幼兒園食堂衛(wèi)生狀況不佳，從業(yè)人員的健康證明不全而且食品留樣沒有做到天天都留存;xx幼兒園人員眾多，活動(dòng)區(qū)域和休息室不夠用;在檢查中發(fā)現(xiàn)，全縣校辦幼兒園的師資情況都能符合國家規(guī)定，而個(gè)體幼兒園的師資狀況不容樂觀，大部分個(gè)體幼兒園除了園長和極少數(shù)教師具有幼兒教師資格外，其余聘用幼兒教師都沒有幼兒教師從業(yè)資格。
幼兒園的安全工作是一項(xiàng)長期而艱巨的工作，我們將時(shí)刻警記!努力為幼兒提供健康安全的環(huán)境，確保每位幼兒健康快樂地成長是我們的責(zé)任和義務(wù)，通過檢查和督促，我們更加明確了今后的目標(biāo)和任務(wù)，為今后更好地管理和強(qiáng)化幼兒園安全工作積累了更多的經(jīng)驗(yàn)。
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等文件規(guī)定，嚴(yán)把食品采購關(guān)、加工關(guān)，不購買腐爛、變質(zhì)的食品。存放食品有專人專門管理，做好食品24小時(shí)留樣備查等工作。其他人不得進(jìn)入食品加工間和操作間，嚴(yán)禁外來人員出入廚房。加強(qiáng)餐具和炊具的消毒工作，嚴(yán)防食物中毒。
安全教育持續(xù)有效。各班學(xué)期計(jì)劃中對(duì)安全教育進(jìn)行統(tǒng)一安排，每月都有安全教育活動(dòng)，還利用中小學(xué)安全教育日對(duì)全園幼兒進(jìn)行安全疏散演習(xí)，逐步提高了全體教職工的安全意識(shí)和應(yīng)急突發(fā)事件的能力，限度地確保幼兒的生命安全。
1、安全教育與主題教學(xué)相結(jié)合。為提高幼兒的防護(hù)意識(shí)和技能，我園將安全教育與主題教學(xué)相結(jié)合，滲透在孩子的一日生活之中。我們開展了豐富多樣的游戲、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練、實(shí)踐活動(dòng)。首先，在活動(dòng)室周圍和樓梯、過道兩旁貼上安全標(biāo)記圖，以經(jīng)常提示幼兒。如小心觸電、當(dāng)心危險(xiǎn)，上下樓梯按指示箭頭行走，不推擠，以免碰撞。教育幼兒不玩火，不動(dòng)插座、開關(guān)等。其次，開展一系列安全主題活動(dòng)，如遵守交通規(guī)則，給幼兒介紹交通規(guī)則，認(rèn)識(shí)交通標(biāo)記，懂得紅燈停、綠燈行的常識(shí)。第三，讓幼兒掌握簡單的自救技能，讓幼兒學(xué)習(xí)地震、水災(zāi)、火災(zāi)發(fā)生時(shí)的自救方法，學(xué)習(xí)正確撥打特殊電話號(hào)碼：110、119、120等，并積極開展各種疏散、消防、防震、傳染病隔離等演練活動(dòng)，從而使幼兒的安全意識(shí)有了明顯的提高，心理素質(zhì)、應(yīng)變能力都明顯加強(qiáng)。
2、安全演練日?；?。針對(duì)幼兒年齡小、保護(hù)能力差，各班開展有針對(duì)性的安全教育，教師們以游戲的形式，模擬了防暴、地震等過程，生動(dòng)地向幼兒講授遇到壞人和危險(xiǎn)事件的自救方法，鼓勵(lì)幼兒不懼怕，教育幼兒要靈活躲避，機(jī)智逃生。為保障安全演練的效果，開展了“幼兒園演練周”活動(dòng)，利用一周的時(shí)間，統(tǒng)一信號(hào)，定時(shí)與隨機(jī)演練結(jié)合，每日進(jìn)行，對(duì)幼兒園各類安全預(yù)案進(jìn)行集中演練。同時(shí)還規(guī)定每周組織幼兒防范較差的防暴、緊急疏散演練，讓演練習(xí)慣化、日?；?。
一年來，我園嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全制度和檢查制度，全園教職工始終把安全放在第一位，盡職盡責(zé)，各項(xiàng)措施得力，管理嚴(yán)格，確保了每位幼兒健康平安地成長。
時(shí)光飛逝，一學(xué)期的保健工作在忙忙碌碌中已接近尾聲。在這個(gè)學(xué)期中，保健室結(jié)合本園的園務(wù)計(jì)劃，牢固樹立“健康第一，預(yù)防為主”的思想，采取一系列的有效形式和措施，認(rèn)真執(zhí)行安全衛(wèi)生保健。
工作計(jì)劃。
順利地通過了xx市衛(wèi)生保健合格園的復(fù)評(píng)和xx市衛(wèi)生保健優(yōu)質(zhì)示范園的評(píng)估。以下是本學(xué)期的保健室安全衛(wèi)生保健工作總結(jié)：
開學(xué)初，保健室嚴(yán)抓新生的體檢工作，本學(xué)期新入園的144位幼兒全部經(jīng)過市婦幼保健院全面的健康檢查，合格率達(dá)100％。及時(shí)對(duì)這些幼兒的體格發(fā)育進(jìn)行評(píng)價(jià)，體重均值以上80位，占56%；身高均值以上91位，占63%；血色素110g/l以上140位，占97%。并對(duì)68位有疾病缺點(diǎn)的幼兒進(jìn)行個(gè)別矯治和保健指導(dǎo)。
嚴(yán)格執(zhí)行晨檢制度，熱情接待每一位幼兒，使幼兒從開學(xué)初對(duì)醫(yī)生的畏懼到以后的親和。晨檢時(shí)注重“看”、“摸”、“問”，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)處理，并做好記錄，確保每天出入園的幼兒身體健康。及時(shí)掌握生病幼兒的情況，晨檢后反饋到班級(jí)，使帶班教師可以對(duì)生病的兒童進(jìn)行特殊護(hù)理，保育員也可以加強(qiáng)保育，做好全日觀察。在防腸道傳染病和防禽流感期間，積極采取有效措施，保證了幼兒園的零發(fā)病率。
11月份在市婦幼保健院幫助下，對(duì)全園幼兒進(jìn)行口腔保健，并用“氟保護(hù)漆”做防齲護(hù)理。期末對(duì)在園的335名幼兒（小二班4名幼兒提前離園）測量體重、身高，中大班的孩子檢測視力，在園體檢率達(dá)99%，視力測查率和口腔保健率100%，并對(duì)測量結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)、統(tǒng)計(jì)、登記。體檢結(jié)果：體重均值以上213人，占64%；身高均值以上228人，占68%（身高體重均值以上比率符合上級(jí)要求）；中度以上肥胖15人，占4.4%；輕度營養(yǎng)不良4人，占1.2%；視力低常的52人，占20%。對(duì)有缺點(diǎn)的幼兒及時(shí)通知家長并督促家長帶領(lǐng)孩子去醫(yī)院做作進(jìn)一步治療，保健室也保存相應(yīng)的矯治記錄，從而定期對(duì)健康異常的兒童身體情況進(jìn)行復(fù)查，配合治療，加快幼兒的康復(fù)速度。
按規(guī)定11月份全園教職員工在婦幼保健院進(jìn)行全面體檢，體檢率和體檢合格率均達(dá)100%，食堂廚師按規(guī)定在醫(yī)院做大便培養(yǎng)，培養(yǎng)結(jié)果正常。
配合防疫部門做好國家規(guī)定的計(jì)劃免疫工作，對(duì)幼兒的疫苗接種進(jìn)行管理，及時(shí)通知適齡幼兒家長帶幼兒到中醫(yī)院接種流腦、拿小麻糖丸，保證了每個(gè)適齡幼兒能按時(shí)得到接種，保證計(jì)劃內(nèi)免疫接種率達(dá)到98%以上。
認(rèn)真篩查體弱兒，對(duì)12個(gè)中度營養(yǎng)不良和中度以上肥胖的體弱兒進(jìn)行個(gè)案管理，及時(shí)與家長交流意見及建議，使家長能夠理解管理的意義；并與教師交代在一日生活中的護(hù)理注意事項(xiàng)，使之成為真正意義上的互相配合，共同管理。
對(duì)幼兒體檢中發(fā)現(xiàn)的疾病缺點(diǎn)及時(shí)進(jìn)行規(guī)范矯治，科學(xué)指導(dǎo)，疾病矯治率達(dá)100%，做好矯治登記和矯治情況記錄。
每周制定并公布食譜，在制定幼兒營養(yǎng)食譜時(shí)，根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)和市場供應(yīng)情況制訂適合幼兒生長發(fā)育需要的食譜。本學(xué)期每月召開膳食小組會(huì)議，廣泛聽取各部門意見，改進(jìn)幼兒食譜，讓食譜天天不重復(fù)、周周有創(chuàng)新。督促伙食費(fèi)?？顚Ｓ茫锸迟M(fèi)盈虧不超過2%，每月張貼公布賬目。
每月用計(jì)算軟件對(duì)幼兒食譜進(jìn)行營養(yǎng)計(jì)算，做出了分析及改進(jìn)的措施。本學(xué)期膳食熱量的攝入量均占供給量100%以上，蛋白質(zhì)攝入量均占平均供給量150%以上，其中優(yōu)質(zhì)蛋白比例都達(dá)到了65%以上，但維生素c、鈣的攝入總是不足，在今后的膳食安排中盡量減少蛋白質(zhì)的攝入，增加新鮮的蔬菜、水果和奶及其制品的供應(yīng)，做到膳食平衡。
培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣：進(jìn)餐前，我們的老師會(huì)結(jié)合當(dāng)天菜肴進(jìn)行營養(yǎng)小知識(shí)的教育，減少幼兒偏食的產(chǎn)生；進(jìn)餐時(shí)，要求幼兒保持安靜，有一定次序，小腿放在桌子的下面，安靜吃完自己的一份飯菜等等；進(jìn)餐后，要求寶寶能進(jìn)行自己桌面的清潔整理工作，碗筷輕輕放；并且培養(yǎng)幼兒飯后漱口、擦臉的好習(xí)慣。平時(shí)指導(dǎo)食堂為幼兒提供水溫合適的開水，保證了幼兒全日自由安全衛(wèi)生飲水。
加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生工作的監(jiān)督指導(dǎo)：對(duì)食品的驗(yàn)收驗(yàn)發(fā)，禽蛋肉類檢疫證的把關(guān)、各工作環(huán)節(jié)的規(guī)范操作，以保證幼兒進(jìn)食的安全健康，杜絕食品中毒的發(fā)生；提高食具衛(wèi)生消毒質(zhì)量；在加強(qiáng)完善硬件設(shè)施的同時(shí)，對(duì)于食堂工作人員的衛(wèi)生素質(zhì)的提高和個(gè)人健康狀況的監(jiān)管，也提出了更高的要求。采購人員不買變質(zhì)食物，食堂不做帶變質(zhì)食物的飯菜，幼兒不吃隔夜飯、菜，保健室不定時(shí)抽驗(yàn)，有效把好了采購關(guān)。本學(xué)期召開一次供貨商座談會(huì)，確保了供貨安全。一個(gè)學(xué)期無發(fā)生食物中毒事件。
抓好幼兒園室內(nèi)外環(huán)境清潔衛(wèi)生。要求各班保育老師嚴(yán)格按照衛(wèi)生保健制度，實(shí)行定人定點(diǎn)，分片包干，根據(jù)幼兒園的美化、凈化、綠化、兒化特點(diǎn)，一天一小掃，一周一大掃，保持園內(nèi)外經(jīng)常性的清潔，保健室每周一檢查，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指出、督促改正。
消毒工作是幼兒身體健康的保障。保健室經(jīng)常指導(dǎo)保育員和食堂人員做好消毒工作，使保育員能全面掌握消毒方法，在分餐點(diǎn)時(shí)能著工作裝戴工作帽，做到規(guī)范操作。幼兒的兩巾一杯一天一消毒，大中型玩具每月用有效氯消毒液消毒一次，桌面玩具每周消毒一次，幼兒被褥一個(gè)月洗一次、每兩周曬一次，遇雨順延，各班保育員做好消毒記錄。要求廁所每天用消毒水沖刷，做到無尿垢、無臭味。
食堂人員嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生規(guī)范操作，食物及用具按生、熟分開處理和存放，有效避免了交差污染。嚴(yán)格消毒制度，堅(jiān)持幼兒食具一餐一消毒，有效避免了幼兒通過食具引起的交差感染，確保了幼兒在園的健康。為防止病從口入，保健室加強(qiáng)了飲食衛(wèi)生管理，督促食堂人員注意個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤剪指甲，班前便后流動(dòng)水洗手，上班時(shí)穿戴好工作衣帽。每天沖洗食堂，保持經(jīng)常性的灶臺(tái)、食具、用具清潔，每周徹底大掃除，防止蚊、蠅的生成及危害。確保幼兒飲食的衛(wèi)生安全。
在傳染病流行高峰期間（如九月份的腸道傳染?。?，加強(qiáng)各項(xiàng)消毒工作，相應(yīng)的監(jiān)督檢查也加強(qiáng)了力度，避免了各類傳染疾病的發(fā)生。
配合園部對(duì)大中型玩具及室內(nèi)外設(shè)施的安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向園長匯報(bào)，并督促安全管理員進(jìn)行整修，保障了幼兒活動(dòng)環(huán)境的安全。在日常生活中時(shí)時(shí)注意提醒保教人員安全的注意點(diǎn)，利用一切有利機(jī)會(huì)對(duì)幼兒進(jìn)行安全宣教，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成自我防護(hù)的意識(shí)，有效防止了意外事故的發(fā)生。本學(xué)期有兩例幼兒在活動(dòng)過程中摔傷，送醫(yī)院縫合，傷口都在2厘米之內(nèi)，均屬一般事故。
保健室規(guī)范管理孩子每天的帶藥和存藥，藥品標(biāo)簽明確，存放安全。
根據(jù)季節(jié)變化和幼兒發(fā)育的健康情況，以《秋天是哮喘和感冒的好發(fā)季節(jié)》、《孩子發(fā)燒要吃退熱藥嗎？》、《反復(fù)腹痛有對(duì)策》、《防范兒童蕁麻疹》、《如何預(yù)防腸道傳染病》、《如何預(yù)防禽流感》、《秋天到，驅(qū)驅(qū)蟲》、《關(guān)于孩子的心理話題》、《冬季：預(yù)防孩子常見病》、《孩子離園時(shí)家長應(yīng)注意什么》等為題，從不同角度，適時(shí)宣傳安全衛(wèi)生保健知識(shí)，有效提高了保教人員和家長的安全衛(wèi)生保健意識(shí)。
加強(qiáng)保育員和食堂人員的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，以《嬰幼兒常見傳染病的防治》、《幼兒在園各環(huán)節(jié)的安全教育》、《意外事故的處理》《幼兒園常用物品的消毒常規(guī)》、《食堂從業(yè)人員知識(shí)培訓(xùn)》等為題，分期培訓(xùn)保育員和食堂人員，有效提高了她們的自身素質(zhì)。培訓(xùn)時(shí)，讓保育員互相交流在各個(gè)環(huán)節(jié)中如幼兒洗手、進(jìn)食、入廁、入睡前后、離園前的整理等的經(jīng)驗(yàn)，從而提高保育質(zhì)量，使幼兒得到更好的服務(wù)。
利用晨檢時(shí)間和電話經(jīng)常與家長聯(lián)系，對(duì)患有支氣管炎、扁桃體炎、上感、骨折、水痘等疾病而缺勤三天以上和中度營養(yǎng)不良、中度以上肥胖的17位幼兒進(jìn)行保健家訪，及時(shí)了解他們?cè)诩业娘嬍?、起居情況，指導(dǎo)并要求家長配合幼兒園共同做好幼兒衛(wèi)生保健工作。
認(rèn)真鉆研，大膽創(chuàng)新，經(jīng)常向上級(jí)婦幼保健部門請(qǐng)教，虛心接受他們的指導(dǎo)。注重提高自身素質(zhì)，積極參加上級(jí)專業(yè)部門的衛(wèi)生專題培訓(xùn)，接受新的信息和新的要求，提高自己的業(yè)務(wù)水平，配合各衛(wèi)生防治機(jī)構(gòu)完成工作。
按規(guī)范的要求完成兒保的各種臺(tái)帳簿卡的登記統(tǒng)計(jì)分析評(píng)價(jià)工作。
認(rèn)真完成園領(lǐng)導(dǎo)交派的其它臨時(shí)性任務(wù)。
本學(xué)期衛(wèi)生保健工作取得了一定的成績，但在接送卡使用方面和幼兒在安全意識(shí)、安全常規(guī)方面，如上下樓梯、戶外活動(dòng)等環(huán)節(jié)還有待各位老師配合管理，真正做到優(yōu)質(zhì)、溫暖、平安、陽光。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇二
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作事關(guān)全體幼兒的生命與健康，事關(guān)幼兒園的穩(wěn)定和發(fā)展。抓好、開展好幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作，是保障師生健康安全，尊重幼兒生命權(quán)利的需要，是落實(shí)黨中央提出的以人為本，促進(jìn)孩子的全面發(fā)展的需要。一年來，在縣委、政府和縣教育局的領(lǐng)導(dǎo)下，在衛(wèi)生防疫部門的監(jiān)督、指導(dǎo)下，我園始終把食品衛(wèi)生安全工作放在幼兒園工作的首要位置。自始至終認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī)，不斷加強(qiáng)食堂建設(shè)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全管理，有效防止了食物中毒和傳染病的發(fā)生，從而保證了全體幼兒的健康。根據(jù)與縣教育局簽訂的《20xx年安全工作目標(biāo)管理考評(píng)責(zé)任狀》的具體要求及工作責(zé)任，按照上級(jí)部門的有關(guān)要求，結(jié)合我園實(shí)際，現(xiàn)將我園20xx年食品衛(wèi)生安全工作做如下總結(jié)：
我園的食品衛(wèi)生工作歷來做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，責(zé)任到人，把食品衛(wèi)生安全工作列入了幼兒園工作的重要議事日程。
1、分別召開領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議和教職工大會(huì)，組織學(xué)習(xí)景教字〔20xx〕35號(hào)文件及普教基發(fā)【20xx】10號(hào)文件《××市教育局轉(zhuǎn)發(fā)××市食品安全委員會(huì)關(guān)于預(yù)防春夏季食物中毒事故發(fā)生更的預(yù)警公告的通知》、景教字20xx37號(hào)文件、景教字20xx40號(hào)文件《××傣族彝族自治縣教育局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生工作的緊急通知》，組織學(xué)習(xí)××傣族彝族自治縣教育局和××傣族彝族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合下發(fā)的公告《關(guān)于防范學(xué)校食品安全事故的預(yù)警公告》，做到隨時(shí)提高食品衛(wèi)生安全防范意識(shí)。
42、組織教職工特別是后勤人員學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《飲食衛(wèi)生“五四”制度》等有關(guān)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)及文件。要求教職工提高責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)安全意識(shí)，做到警鐘長鳴，切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒食品衛(wèi)生安全工作的重要性，確保幼兒的安全與健康。
共制定并上墻10個(gè)食品衛(wèi)生安全管理制度：即《飲食衛(wèi)生制度》、《餐廳衛(wèi)生管理制度》、《餐具用具清洗消毒保潔制度》、《烹調(diào)加工管理制度》、《食品粗加工管理制度》、《庫房原料管理登記制度》、《原料采購索證制度》、《衛(wèi)生檢查制度》、《個(gè)人衛(wèi)生制度》、《從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)與健康檢查制度》.
保持食堂內(nèi)環(huán)境整潔，有“三防”措施，室內(nèi)無蒼蠅、無灰塵、無蟑螂、無鼠跡，堅(jiān)持每天大掃除，做到地面、用具見本色;食堂室內(nèi)室外衛(wèi)生實(shí)行分片包干，保持用具清潔、干凈，做到清潔衛(wèi)生專人負(fù)責(zé)，明確任務(wù)，堅(jiān)持做到：墻壁、屋頂經(jīng)常清掃無黑垢、油污、蛛網(wǎng)，門窗干凈明亮;紗窗完好，無灰塵油垢，餐具清潔明亮。廚房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三沖、四消毒，清洗后存放在保潔櫥內(nèi);使用的洗滌劑、消毒劑對(duì)人體安全、無害;工作人員在工作中合理使用各種設(shè)施、設(shè)備和用具，不違規(guī)使用和強(qiáng)行工作;工作人員下班前認(rèn)真檢查門窗水電，防止火災(zāi)、失盜、投毒等事故的發(fā)生，確保各項(xiàng)安全。
為了強(qiáng)化幼兒園的安全工作，增強(qiáng)食堂人員安全意識(shí)，確保幼兒人身、飲食安全，保證幼兒快樂健康成長，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所規(guī)定的指示精神，我園針對(duì)自身情況進(jìn)行詳細(xì)周密的自查?，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：
園內(nèi)成立了食品安全組，由法人親自擔(dān)任食品安全組組長，由張紅燕擔(dān)任負(fù)責(zé)食堂檢查工作，班級(jí)帶班教師負(fù)責(zé)幼兒分菜工作，岳桂華分管食堂烹飪及食堂衛(wèi)生安全工作。園長帶頭簽定安全責(zé)任狀，明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任、安全目標(biāo)以及獎(jiǎng)懲條例等，強(qiáng)化安全責(zé)任心，按時(shí)進(jìn)行例會(huì)，每月進(jìn)行一次膳食管委會(huì)會(huì)議總結(jié)分析會(huì)，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理，使食堂衛(wèi)生安全工作做到萬無一失。針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作開展排查活動(dòng)。要求分管人員提高責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到食品安全工作的重要性，為此，我園組織安全組成員針對(duì)工作中實(shí)際情況，將安全工作歸納出“四個(gè)第一”、“三個(gè)到位”、“三個(gè)落實(shí)”、“五不動(dòng)搖”和“四不放過”，要求全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)，積極領(lǐng)會(huì)，并貫穿于行動(dòng)中。其中“四個(gè)第一”是指：
(1)安全第一，第一安全。
(2)第一把手要以主要精力抓安全。
(3)負(fù)責(zé)安全的人員要全力以赴抓安全。
(4)每周園務(wù)會(huì)議第一項(xiàng)議事議程是研究安全?！叭齻€(gè)到位”是指：全體教職員工在安全工作中要思想到位，精力到位和工作到位。“三個(gè)落實(shí)”是指：安全工作要落實(shí)到班級(jí);堅(jiān)持“嚴(yán)”字當(dāng)頭嚴(yán)格管理，嚴(yán)格。
規(guī)章制度。
不動(dòng)搖;抓好安全負(fù)責(zé)人工作“三到位”不動(dòng)搖;對(duì)發(fā)生的問題堅(jiān)持“四不放過”的處理原則不動(dòng)搖;堅(jiān)持落實(shí)有效的安全措施不動(dòng)搖?！八牟环胚^”包括：不查清原因不放過;不分清責(zé)任不放過;不采取措施不放過;不嚴(yán)肅處理不放過。
幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生每月情況進(jìn)行一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全，符合國家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。對(duì)幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發(fā)生。
我園制定了食堂從業(yè)人員健康管理制度，對(duì)工作人員進(jìn)行健康管理，發(fā)現(xiàn)工作人員有不健康因素及時(shí)采取調(diào)離崗位工作，檢查從業(yè)人員的健康證、確保健康合格證在有效期內(nèi)。
1、食堂采購人員購菜時(shí)向售貨人員索取相關(guān)食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件，檢查食品的保質(zhì)期，不采購腐爛變質(zhì)食品。不采購熟食等。
2、不讓孩子吃一些有添加劑的食品，做好嚴(yán)格把關(guān)工作。
1、我園由于地理位置原因，食堂共設(shè)立三個(gè)水池，即洗碗、洗蔬菜、洗葷菜。水池分類使用，預(yù)防交叉污染，對(duì)于蔬菜首先用清水浸泡半小時(shí)左右，再進(jìn)行清洗，避免有殘留農(nóng)藥等。
2、對(duì)餐用具用洗潔精清洗一次后再用流動(dòng)自來水進(jìn)行清洗，最后放入消毒柜進(jìn)行消毒，把消毒后的餐用具放入保潔箱，待就餐時(shí)使用。
3、食堂人員分發(fā)餐用具時(shí)帶好一次性手套和口罩，預(yù)防細(xì)菌污染。
1、食堂從業(yè)人員對(duì)食堂的各個(gè)角落始終保持清潔衛(wèi)生，不留衛(wèi)生死角，不在食堂加工場所放置有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。
2、從業(yè)人員烹飪食物時(shí)注意伙食質(zhì)量，做到色香味俱全，增加孩子的食欲，制作過程中注意生熟分開，注意交叉污染，特別是豆制品食物嚴(yán)格燒熟燒透。不過我們一般不買四季豆有危害性蔬菜，一確保幼兒安全，預(yù)防食物中毒。
3、食堂從業(yè)人員對(duì)每餐的食物進(jìn)行48小時(shí)留樣，并做好記錄，每餐食物燒熟后在2小時(shí)以內(nèi)讓幼兒就餐，以免時(shí)間過長影響食物質(zhì)量。
雖然在食堂衛(wèi)生工作方面還有欠缺的地方，但是我們會(huì)繼續(xù)努力，讓幼兒園的食堂食品安全工作做得更好。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇三
：安全工作重于泰山，為了進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒的消防安全教育，提高防范自救能力，針對(duì)幼兒活動(dòng)室突發(fā)火災(zāi)的情況下，讓全班幼兒熟悉消防逃生路線，以達(dá)到在發(fā)生火災(zāi)時(shí)，能有序、迅速地安全疏散，確保師生的生命安全為目的實(shí)施此次演練活動(dòng)。
1。時(shí)間：20xx年10月13日。
2。地點(diǎn)：中心幼兒園。
3。參加人員：全體幼兒和教師、保育員。
1、濕毛巾每人一條。
2、傳達(dá)室準(zhǔn)備哨子。
3、保健人員：準(zhǔn)備好急救藥品。
1、總指揮：副總指揮：
2、疏散引導(dǎo)小組：配班教師和保育員，在現(xiàn)場密切關(guān)注演習(xí)情況，幫助現(xiàn)場人員進(jìn)行疏散。
3、報(bào)警員：保健員。
4、保安：鎖好大門，密切關(guān)注演練動(dòng)態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告總指揮演練程序：
（1）由報(bào)警員吹響哨音為準(zhǔn)，各位教師和保育員分頭組織幼兒進(jìn)行逃生。
（2）帶班教師首先打開班級(jí)前后大門，一邊安慰幼兒不要慌張，一邊吩咐幼兒用毛巾捂住口鼻，由教師帶隊(duì)，保育員斷后，彎腰、快速地離開活動(dòng)室，按照疏散路線有秩序地疏散，來到操場上。
（3）來到操場上，清點(diǎn)幼兒人數(shù)。
在整個(gè)疏散活動(dòng)中，總指揮指揮整個(gè)疏散，觀察疏散情況，發(fā)現(xiàn)情況立即協(xié)調(diào)。配班教師指揮幼兒進(jìn)行有序疏散及疏散到園中的人員有序站好；演練結(jié)束后清點(diǎn)人數(shù)上報(bào)。
活動(dòng)結(jié)束后，針對(duì)此次消防安全演練進(jìn)行總結(jié)和反思。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇四
為做好我鎮(zhèn)冬季安全管理工作，杜絕各類安全事故在校園中發(fā)生，繼續(xù)保持校園的安全穩(wěn)定，確保我鎮(zhèn)廣大師生生命財(cái)產(chǎn)安全。根據(jù)市縣文件精神，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，現(xiàn)制定如下方案。
以國家、省、市、縣安全會(huì)議精神為指導(dǎo)，堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的原則，增強(qiáng)廣大師生的安全意識(shí)，提高自我防護(hù)能力，為構(gòu)建仿山平安校園創(chuàng)造良好的環(huán)境。
注重防范，自救互救，確保平安。
20xx年12月10日---20xx年1月10日。
為加強(qiáng)對(duì)活動(dòng)的組織、協(xié)調(diào)和領(lǐng)導(dǎo)，成立仿山鎮(zhèn)中心學(xué)?！岸景踩逃顒?dòng)月”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：xxx。
副組長：
成員：
各學(xué)校對(duì)校園內(nèi)的安全隱患進(jìn)行一次集中排查整治，切實(shí)做到認(rèn)真、細(xì)致、全面、徹底、不留死角。尤其對(duì)辦公室、教室用電，用電線路等重點(diǎn)部位和重要場所要重點(diǎn)檢查，找出存在的問題并及時(shí)進(jìn)行整改。對(duì)不能立即消除的安全隱患要拿出整改計(jì)劃，落實(shí)專人負(fù)責(zé)并限期整改，確保整改率達(dá)到100%。
（二）加強(qiáng)雪霧天氣交通安全教育。
各學(xué)校要教育學(xué)生在冰雪天氣里上、放學(xué)途中防滑、防凍、防摔，校內(nèi)外輕走慢行，不打鬧推搡；校外行走要靠右行，過馬路要注意避讓車輛，遇有冰凍地面必須繞道行走。
（三）加強(qiáng)防火、用電安全教育。
針對(duì)冬季氣候干燥、用電量大的特點(diǎn)。各小學(xué)教育學(xué)生嚴(yán)禁攜帶打火機(jī)、火柴等易燃易爆物品，嚴(yán)禁玩火。教會(huì)學(xué)生安全用電的常識(shí)，學(xué)會(huì)常用家電的使用方法，確保在使用電器的過程中不出事故，家長不在家時(shí)禁止使用電燒水壺、電火鍋、熱得快等電器。
（四）加強(qiáng)煤氣中毒預(yù)防教育。
在冬季，我鎮(zhèn)學(xué)校的教室和學(xué)生家中常使用煤爐取暖，很容易引發(fā)煤氣中毒事故，幾乎每年都有人員傷亡。各學(xué)校要把預(yù)防煤氣中毒教育和加強(qiáng)學(xué)生教室、家庭管理有機(jī)結(jié)合起來。
（五）加強(qiáng)防寒保暖教育，做好流感的防控工作。
進(jìn)入冬季，是流感易發(fā)季節(jié)，學(xué)校是人員比較集密的地方，更易引發(fā)流感的傳播、蔓延。各學(xué)校根據(jù)天氣預(yù)報(bào)及時(shí)提醒學(xué)生適時(shí)增減衣物。戴好棉帽、穿好棉衣棉鞋，預(yù)防感冒。要做好教室通風(fēng)、消毒工作。有疫情要及時(shí)上報(bào)，有效防止流行，切實(shí)保護(hù)師生的身心健康。
（六）加強(qiáng)戶外冰雪體育運(yùn)動(dòng)教育和冰面溺水預(yù)防教育。戶外冰雪運(yùn)動(dòng)極易發(fā)生運(yùn)動(dòng)傷害和摔傷，在不安全的冰面上也極易發(fā)生因冰面破裂而溺水，各學(xué)校必須需重視對(duì)學(xué)生的戶外冰雪運(yùn)動(dòng)安全教育工作。
各小學(xué)對(duì)小賣部、臨時(shí)攤點(diǎn)采取有效監(jiān)督，嚴(yán)謹(jǐn)變質(zhì)食品和“三無”進(jìn)入校園。教育學(xué)生吃飯吃飽，在校不攜帶、不購買零食，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
（八）加強(qiáng)宣傳，營造安全教育氛圍。
通過廣播、宣傳欄、黑板報(bào)等陣地，廣泛宣傳冬季防火、治安防范等方面的安全常識(shí)，努力提高全體師生的'安全意識(shí)和自我防護(hù)能力。要充分發(fā)揮升旗儀式、主題班會(huì)等陣地的作用，升華學(xué)生的安全意識(shí)，強(qiáng)化學(xué)生的安全觀念。通過家校聯(lián)系，學(xué)校、家庭、社區(qū)互動(dòng)的形式，積極營造全社會(huì)都來“關(guān)愛學(xué)生生命、維護(hù)校園安全”，形成人人講安全、人人懂安全、人人維護(hù)學(xué)校安全的良好局面。
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。各學(xué)校要高度重視這次活動(dòng)，充分認(rèn)識(shí)到維護(hù)學(xué)校平安，保護(hù)學(xué)生生命事關(guān)社會(huì)穩(wěn)定的重大政治意義，要切實(shí)把安全責(zé)任納入到學(xué)校工作的重要議事日程之中，各校要根據(jù)各自實(shí)際情況，制定好活動(dòng)方案，成立相應(yīng)的活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)，明確領(lǐng)導(dǎo)分工，落實(shí)工作責(zé)任，認(rèn)真貫徹執(zhí)行，確保取得實(shí)效。
（二）落實(shí)責(zé)任，密切協(xié)作。各學(xué)校要要層層落實(shí)責(zé)任，做到整改不走過場，追究不講情面。對(duì)措施不得力、檢查不到位和整改不及時(shí)二導(dǎo)致發(fā)生安全事故的，要按照有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
（三）創(chuàng)新內(nèi)容，務(wù)求實(shí)效。各級(jí)各類學(xué)校要緊緊圍繞著本次活動(dòng)主題，結(jié)合實(shí)際，創(chuàng)新宣傳教育活動(dòng)的形式和內(nèi)容，提高活動(dòng)的針對(duì)性、趣味性和活動(dòng)的吸引力、感染力，要結(jié)合學(xué)生心理特點(diǎn)，積極開展心理健康教育。要按照《中小學(xué)安全教育指導(dǎo)綱要》要求，按學(xué)段，分層次對(duì)學(xué)生進(jìn)行針對(duì)性較強(qiáng)的安全知識(shí)教育，確保安全教育收到成效。
（四）建立安全臺(tái)帳、完善安全措施。各校要根據(jù)實(shí)xx際，以本次安全活動(dòng)月活動(dòng)為契機(jī)，做好安全管理工作。建立完善隱患治理臺(tái)帳、日常安全檢查臺(tái)帳、重大危險(xiǎn)源登記臺(tái)帳、安全教育臺(tái)帳、設(shè)備檢查檢測臺(tái)帳、事故報(bào)告和調(diào)查處理臺(tái)帳、應(yīng)急預(yù)案演練臺(tái)帳等，編制或完善事故應(yīng)急救援預(yù)案。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇五
20xx年幼兒園食品安全工作總結(jié)為了強(qiáng)化幼兒園的安全工作，增強(qiáng)食堂人員安全意識(shí)，確保幼兒人身、飲食安全，保證幼兒快樂健康成長，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所規(guī)定的指示精神，我園針對(duì)自身情況進(jìn)行詳細(xì)周密的自查。
園內(nèi)成立了食品安全組，由法人親自擔(dān)任食品安全組組長，由張紅燕擔(dān)任負(fù)責(zé)食堂檢查工作，班級(jí)帶班教師負(fù)責(zé)幼兒分菜工作，岳桂華分管食堂烹飪及食堂衛(wèi)生安全工作。園長帶頭簽定安全責(zé)任狀，明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任、安全目標(biāo)以及獎(jiǎng)懲條例等，強(qiáng)化安全責(zé)任心，按時(shí)進(jìn)行例會(huì)，每月進(jìn)行一次膳食管委會(huì)會(huì)議總結(jié)分析會(huì)，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理，使食堂衛(wèi)生安全工作做到萬無一失。針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作開展排查活動(dòng)。要求分管人員提高責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到食品安全工作的重要性，為此，我園組織安全組成員針對(duì)工作中實(shí)際情況，將安全工作歸納出“四個(gè)第一”、“三個(gè)到位”、“三個(gè)落實(shí)”、“五不動(dòng)搖”和“四不放過”，要求全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)，積極領(lǐng)會(huì)，并貫穿于行動(dòng)中。
其中“四個(gè)第一”是指：(1)安全第一，第一安全(2)第一把手要以主要精力抓安全(3)負(fù)責(zé)安全的人員要全力以赴抓安全(4)每周園務(wù)會(huì)議第一項(xiàng)議事議程是研究安全。“三個(gè)到位”是指：全體教職員工在安全工作中要思想到位，精力到位和工作到位。“三個(gè)落實(shí)”是指：安全工作要落實(shí)到班級(jí);堅(jiān)持“嚴(yán)”字當(dāng)頭嚴(yán)格管理，嚴(yán)格規(guī)章制度不動(dòng)搖;抓好安全負(fù)責(zé)人工作“三到位”不動(dòng)搖;對(duì)發(fā)生的問題堅(jiān)持“四不放過”的處理原則不動(dòng)搖;堅(jiān)持落實(shí)有效的安全措施不動(dòng)搖?！八牟环胚^”包括：不查清原因不放過;不分清責(zé)任不放過;不采取措施不放過;不嚴(yán)肅處理不放過。
幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生每月情況進(jìn)行一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全，符合國家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。對(duì)幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發(fā)生。
我園制定了食堂從業(yè)人員健康管理制度，對(duì)工作人員進(jìn)行健康管理，發(fā)現(xiàn)工作人員有不健康因素及時(shí)采取調(diào)離崗位工作，檢查從業(yè)人員的健康證、確保健康合格證在有效期內(nèi)。
1、食堂采購人員購菜時(shí)向售貨人員索取相關(guān)食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件，檢查食品的保質(zhì)期，不采購腐爛變質(zhì)食品。不采購熟食等。
2、不讓孩子吃一些有添加劑的食品，做好嚴(yán)格把關(guān)工作。
1、我園由于地理位置原因，食堂共設(shè)立三個(gè)水池，即洗碗、洗蔬菜、洗葷菜。水池分類使用，預(yù)防交叉污染，對(duì)于蔬菜首先用清水浸泡半小時(shí)左右，再進(jìn)行清洗，避免有殘留農(nóng)藥等。
2、對(duì)餐用具用洗潔精清洗一次后再用流動(dòng)自來水進(jìn)行清洗，最后放入消毒柜進(jìn)行消毒，把消毒后的餐用具放入保潔箱，待就餐時(shí)使用。
3、食堂人員分發(fā)餐用具時(shí)帶好一次性手套和口罩，預(yù)防細(xì)菌污染。
1、食堂從業(yè)人員對(duì)食堂的各個(gè)角落始終保持清潔衛(wèi)生，不留衛(wèi)生死角，不在食堂加工場所放置有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。
2、從業(yè)人員烹飪食物時(shí)注意伙食質(zhì)量，做到色香味俱全，增加孩子的食欲，制作過程中注意生熟分開，注意交叉污染，特別是豆制品食物嚴(yán)格燒熟燒透。不過我們一般不買四季豆有危害性蔬菜，一確保幼兒安全，預(yù)防食物中毒。
3、食堂從業(yè)人員對(duì)每餐的食物進(jìn)行48小時(shí)留樣，并做好記錄，每餐食物燒熟后在2小時(shí)以內(nèi)讓幼兒就餐，以免時(shí)間過長影響食物質(zhì)量。
雖然在食堂衛(wèi)生工作方面還有欠缺的地方，但是我們會(huì)繼續(xù)努力，讓幼兒園的食堂食品安全工作做得更好。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇六
為深入宣傳貫徹《食品安全法》，進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)，提高全體師生對(duì)食品安全的意識(shí)，動(dòng)員全體師生關(guān)心、支持和參與食品安全工作，結(jié)合我校的實(shí)際情況，組織開展食品安全宣傳周活動(dòng)。為切實(shí)組織好相關(guān)宣傳活動(dòng)，制定了如下方案。
這次食品安全宣傳周活動(dòng)堅(jiān)持“健康第一、學(xué)生為本”的思想，按照“貼近學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活”的原則，以宣傳教育進(jìn)學(xué)校為要求，通過各種宣傳形式和途徑，廣泛動(dòng)員我校全體師生參與“食品安全宣傳周”活動(dòng)，大力宣傳黨和國家加強(qiáng)食品安全工作的方針政策、法律法規(guī)和食品安全科普知識(shí)，強(qiáng)化師生食品安全意識(shí)，提高師生自我防范能力，確保廣大師生的身體健康，切實(shí)維護(hù)學(xué)校正常教育教學(xué)秩序和社會(huì)穩(wěn)定。
我校領(lǐng)導(dǎo)非常重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專門成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、宣傳活動(dòng)，指導(dǎo)開展宣傳周活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員，為開展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
組長：xxx。
副組長：xxx。
成員：xxx、各班班主任。
20xx年食品安全宣傳周時(shí)間：為20xx年6月17日至6月23日。
20xx年食品安全宣傳周的主題為“社會(huì)共治，同心攜手維護(hù)食品安全”
以貫徹實(shí)施《食品安全法》為主線，廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全知識(shí)，努力提高全體師生的食品安全意識(shí)。引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，掌握一定的食品安全知識(shí)和營養(yǎng)知識(shí)，提高食品消費(fèi)的自我保護(hù)能力，從而為打造一個(gè)健康、科學(xué)、文明的校園奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。
1、以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識(shí)為主要內(nèi)容，給全體學(xué)生上好健康教育課，增強(qiáng)學(xué)生衛(wèi)生防病意識(shí)。
2、充分利用校內(nèi)的板報(bào)、墻報(bào)、廣播等宣傳方式，重點(diǎn)宣傳食物中毒預(yù)防、身體發(fā)育所需營養(yǎng)的有關(guān)常識(shí)。
3、給全體學(xué)生家長發(fā)一封公開信，向廣大家長宣傳食品衛(wèi)生等相關(guān)知識(shí)及要求，以取得家長的配合與支持。
4、上一節(jié)食品衛(wèi)生安全知識(shí)的專項(xiàng)教育課，要求學(xué)生掌握食品衛(wèi)生安全知識(shí)。
5、開展一次以食品安全宣傳為主題的班會(huì)，要求學(xué)生講究個(gè)人衛(wèi)生，不吃來歷不明的食品、禁食路邊小賣店、小吃部食物，確保集體活動(dòng)的安全。
本著“貼近實(shí)際、貼近生活、貼近學(xué)生”的原則，我校結(jié)合實(shí)際，選擇學(xué)生喜聞樂見的形式進(jìn)行廣泛、生動(dòng)的宣傳。
1、校園內(nèi)張貼了“關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧校園”、“食品安全關(guān)系你我他”等宣傳標(biāo)語。
2、通過國旗下講話的`形式，組織啟動(dòng)《食品安全法宣傳周活動(dòng)》儀式，向全校師生進(jìn)行一次宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識(shí)的講座。
3、在宣傳活動(dòng)期間，利用校內(nèi)的板報(bào)、墻報(bào)、廣播等宣傳陣地，開展豐富多彩的宣傳活動(dòng)。
4、給全體學(xué)生家長送發(fā)了一封公開信，向家長宣傳了食品安全的相關(guān)知識(shí)和要求。
5、為了提高學(xué)生食品安全知識(shí)水平，各班主任老師利用班會(huì)課時(shí)間，召開以“社會(huì)共治，同心攜手維護(hù)食品安全”為主題的班隊(duì)會(huì)。提高了學(xué)生的食品安全意識(shí)，還增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)假冒偽劣食品的認(rèn)知能力和維權(quán)意識(shí)。
6、校園內(nèi)組織開展學(xué)生食品安全知識(shí)的競賽活動(dòng)。
7、校園開展3年級(jí)學(xué)生關(guān)于食品安全知識(shí)的征文活動(dòng)。
8、組織學(xué)生收集、處理有關(guān)食品衛(wèi)生安全的資料、圖片，開辦一次資料、圖片展，同時(shí)，組織學(xué)生自主完成以“食品衛(wèi)生安全”為主題的手抄報(bào)活動(dòng)，并進(jìn)行全校的展覽和評(píng)比。
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，周密部署。要充分認(rèn)識(shí)開展食品安全宣傳周活動(dòng)的重要意義，精心組織，科學(xué)安排，制定工作方案，細(xì)化工作任務(wù)，落實(shí)工作責(zé)任，確保宣傳周各項(xiàng)任務(wù)圓滿完成。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇七
1、教幼兒學(xué)會(huì)正確的走、跑、跳等基本動(dòng)作，活動(dòng)時(shí)學(xué)會(huì)躲閃的能力，注意對(duì)幼兒進(jìn)行自我保護(hù)能力的培養(yǎng)。
2、教育幼兒不到有危險(xiǎn)的地方去玩，不隨便離開班集體。
3、結(jié)合教育教學(xué)向幼兒進(jìn)行防火、安全用電、玩水等安全教育。
4、培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣，教育幼兒不挖鼻孔，不掏耳朵，不用手揉眼睛，不吃臟東西。
5、教育幼兒不玩危險(xiǎn)物品，保教人員隨時(shí)檢查幼兒是否玩危險(xiǎn)物品。
5、接班時(shí)主動(dòng)詢問上一班的情況，了解幼兒的各種情況。
6、交接班如遇特殊情況應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映。
一、強(qiáng)化安全意識(shí)，樹立安全第一的觀念。
保護(hù)幼兒安全是幼兒園保教工作的前提，也是為家長服務(wù)的重要內(nèi)容。因此，教師應(yīng)把安全工作置于頭等重要的地位，不要認(rèn)為安全工作與自己無關(guān)，要把安全工作落實(shí)到工作的各個(gè)環(huán)節(jié)之中，如：接送幼兒持卡、幼兒晨午檢及時(shí)、活動(dòng)室內(nèi)桌椅的安排、餐點(diǎn)的發(fā)放、幼兒玩教具的擺放、戶外活動(dòng)場地的布置等。還要增強(qiáng)家長的安全意識(shí)：教師可以通過舉辦專題講座、開展知識(shí)競賽、組織觀看錄像、發(fā)放安全手冊(cè)、制作宣傳板等多種形式，在全體教師、家長中樹立安全第一的思想。將幼兒園的安全制度落實(shí)到本班幼兒的一日生活之中，在班級(jí)中形成人人有安全意識(shí)、人人開展安全教育，共促安全工作的良好局面。
二、完善安全措施，消除班內(nèi)安全隱患。
教師要結(jié)合本班活動(dòng)室、教育設(shè)施、生活設(shè)施、幼兒特點(diǎn)等完善幼兒園制定的安全措施，定期對(duì)全班環(huán)境、設(shè)備、活動(dòng)場地、室內(nèi)外玩具、電源開關(guān)及盥洗設(shè)備等進(jìn)行檢修，以便隨時(shí)發(fā)現(xiàn)不安全因素。一定要將安全隱患消除在萌芽狀態(tài)，若發(fā)現(xiàn)自己有處理不了的問題，應(yīng)隨時(shí)向園長報(bào)告。在日常生活中讓孩子掌握一些基本的生活技巧，進(jìn)行自我保護(hù)的教育，并積累應(yīng)對(duì)危險(xiǎn)的技巧和方法。逐漸養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，如：小班幼兒的年齡比較的小，自我防護(hù)的意識(shí)比較的差，所以，要在幼兒盥洗、午睡、進(jìn)餐等一些細(xì)小環(huán)節(jié)上，讓幼兒能從教師簡單易懂的要求中理解安全的重要性，可利用幼兒愛聽故事的心理，將幼兒在日常生活中可能會(huì)遇到的安全問題編成簡短故事對(duì)幼兒進(jìn)行教育，如：《不會(huì)吃魚的小花貓》、《小椅子的朋友》《安靜的小貓》等。大班幼兒隨著年齡的增長，積累了一些生活經(jīng)驗(yàn)，但是活動(dòng)范圍也隨之?dāng)U大，遇到危險(xiǎn)的幾率并不會(huì)減少，如兩個(gè)小朋友撞頭、隨便扔?xùn)|西時(shí)打到小朋友的事件時(shí)有發(fā)生，教師可利用幼兒喜歡表揚(yáng)、愛模仿的心理，善于抓住教育時(shí)機(jī)，進(jìn)行正面引導(dǎo)，用榜樣的力量教育、感染幼兒，是安全變成幼兒的自覺意識(shí)。
三、加強(qiáng)安全教育，家園攜手一致。
加強(qiáng)安全教育工作，首先要在班級(jí)中要建立良好的幼兒常規(guī)，如：上下樓梯要靠右行、不推不擠，不亂扔玩具、圖書，不用堅(jiān)硬的東西相互打鬧，戶外活動(dòng)前檢查衣服、鞋帶，午餐時(shí)不大聲說笑，午休不蒙頭睡等。戶外活動(dòng)，特別是在玩大型玩具時(shí)，事故很容易發(fā)生。我們一定要提前教給孩子正確的玩法，比如抓緊、扶好玩具，不要擁擠和相互推拉。此外，平時(shí)多帶孩子玩一些鍛煉協(xié)調(diào)性的游戲，讓他們學(xué)會(huì)控制好自己的身體。此外還可利用談話、游戲等教育手段，對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育，如讓幼兒了解交通規(guī)則、公共場所規(guī)則等。
其次，由于幼兒知識(shí)經(jīng)驗(yàn)不足，常常意識(shí)不到他們周圍存在的危險(xiǎn)，老師要引導(dǎo)和教育幼兒不做危險(xiǎn)的事情，不到危險(xiǎn)的地方。如：不可以從滑梯上跳下、不要玩弄點(diǎn)插頭和插座、不能用玩具槍對(duì)人、不能爬桌椅、不能擰暖氣片開關(guān)、不要往耳、鼻里塞東西、不亂嘗東西等等。教師可利用圖片和標(biāo)記對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育：如在上下樓梯、插座、柜子、電壺等一些可能存在安全隱患的地方，張貼一些自制的安全標(biāo)記對(duì)幼兒進(jìn)行提醒。也可建立小朋友之間的監(jiān)督制度，及時(shí)將小伙伴遇到的和可能遇到的危險(xiǎn)事情告訴老師。
再次，安全教育要做到幼兒園與家長相互一致，形成教育的合力。不僅要讓幼兒了解在幼兒園的危險(xiǎn)事物，還要讓幼兒了解在家庭和社會(huì)共共場所存在的潛在危險(xiǎn)，讓幼兒知道在什么情況下會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。除此之外還要教給他們發(fā)生意外事故的應(yīng)急措施，如：關(guān)于火災(zāi)、地震等自然災(zāi)害發(fā)生時(shí)的自救知識(shí)，遇到陌生人時(shí)如何處理等。讓幼兒知道日常生活中的一些常用的電話號(hào)碼（如：110、120、119等），并能知道這些號(hào)碼的作用，利用游戲的形式和幼兒在一起進(jìn)行演練。還要培養(yǎng)幼兒良好的心理素質(zhì)，遇事一定要保持冷靜，對(duì)危險(xiǎn)有正確的認(rèn)識(shí)，積極主動(dòng)尋求自救的辦法。同時(shí)，請(qǐng)家長幫助收集有關(guān)安全的小故事和標(biāo)記，讓家長支持并配合對(duì)幼兒安全意識(shí)培養(yǎng)的工作。
一般而言，加強(qiáng)安全的防范要集中在預(yù)防日常生活中潛在的危險(xiǎn)上，集中在幼兒遇到危險(xiǎn)確保不受傷害的措施上。孩子們猶如棵棵小樹，我們期待著他們能茁壯成長，早日成梁，我們更需要給予他們陽光和雨露的滋潤！
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇八
結(jié)合“11、9”全國消防安全宣傳日，進(jìn)行一次消防安全演習(xí)，旨在進(jìn)一步增強(qiáng)我園全體教職工與幼兒的消防安全意識(shí)，提高大家的自救、自護(hù)、逃生能力。
20xx年**月9日（星期五），具體時(shí)間不定。
總指揮：xx，發(fā)布火警、組織疏散、滅火。
通訊聯(lián)絡(luò)員：xx，接警后跑步口頭通知，不得使用電話，避免影響對(duì)外聯(lián)絡(luò)。
現(xiàn)場指揮員：xx，組織現(xiàn)場滅火、報(bào)警、與外界聯(lián)系。
疏散引導(dǎo)員：xx，組織幼兒到疏散點(diǎn)集中、安撫。
1、“失火”地點(diǎn)向總指揮xx報(bào)告，出現(xiàn)火警；
2、總指揮xx通知聯(lián)絡(luò)員ss發(fā)布疏散通知；
3、現(xiàn)場指揮員ss與安全員到達(dá)“失火現(xiàn)場”勘察、組織滅火、報(bào)警；
4、各班保教人員組織本班幼兒沿安全逃生路線疏散：
?。?）、小（2）班打開活動(dòng)室兩側(cè)門，從活動(dòng)室東側(cè)到中班活動(dòng)場地上;。
?。?）班打開活動(dòng)室兩側(cè)門，從活動(dòng)室西側(cè)到中班活動(dòng)場地上;。
?。?）、?。?）班打開活動(dòng)室兩側(cè)門，從活動(dòng)室東側(cè)到小班活動(dòng)場地上;。
中（1）班打開活動(dòng)室兩側(cè)門，從活動(dòng)室東側(cè)樓梯下，到中班活動(dòng)場地上;。
中（2）班打開活動(dòng)室兩側(cè)門，從活動(dòng)室西側(cè)樓梯下，到中班活動(dòng)場地上;。
大（1）班打開活動(dòng)室兩側(cè)門，從活動(dòng)室東側(cè)樓梯下，到小班活動(dòng)場地上;。
大（2）班打開活動(dòng)室兩側(cè)門，從活動(dòng)室西側(cè)樓梯下，到小班活動(dòng)場地上。
（2）主班教師在前引路，配班教師在后保護(hù)，保育教師在中間照顧，不許漏一名幼兒。
5、各班清點(diǎn)人數(shù)，向疏散引導(dǎo)員朱惠芬報(bào)告。
6、總指揮xx、現(xiàn)場指揮員ss及后勤人員配合消防人員開展“滅火”行動(dòng)，并根據(jù)火情決定是否繼續(xù)撤離。
7、各班回活動(dòng)室。復(fù)習(xí)《安全歌》：小朋友，請(qǐng)記下，如果著火不要怕，不亂跑，不喊叫，跟著老師最重要，低著頭，捂住嘴，防止煙氣吸入肺，一個(gè)跟著一個(gè)跑，逃離火場心歡笑。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇九
今年6月是全國統(tǒng)一開展的第十一個(gè)“安全生產(chǎn)月”。為推動(dòng)xx區(qū)幼兒園“安全生產(chǎn)月”工作的深入開展，確保廣大師生的生命和財(cái)產(chǎn)安全，根據(jù)xx區(qū)《20xx年“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)實(shí)施方案》(石大安監(jiān)發(fā)〔20xx〕28號(hào))和《xx區(qū)教育體育局20xx年安全生產(chǎn)月活動(dòng)實(shí)施方案》（石大教體發(fā)〔20xx〕162號(hào)）的部署要求，結(jié)合我園教育實(shí)際，特制定本方案。
以落實(shí)全國安全電視電話會(huì)議關(guān)于“一樹立、三堅(jiān)持、三強(qiáng)化”的總體要求為重點(diǎn)，開展內(nèi)容新穎、形式多樣、社會(huì)廣泛參與的宣傳教育活動(dòng)。堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，面向師幼和家長，立足創(chuàng)新形式、豐富內(nèi)容、增強(qiáng)實(shí)效，進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，廣泛普及安全法律法規(guī)知識(shí)、應(yīng)急救援知識(shí)和安全常識(shí)，全面落實(shí)校園安全防范措施，及時(shí)排查整改安全隱患，全力推進(jìn)平安校園創(chuàng)建活動(dòng)，為實(shí)現(xiàn)我園教育秩序安全穩(wěn)定發(fā)展?fàn)I造良好局面。
科學(xué)發(fā)展，安全發(fā)展。
20xx年6月1日—6月30日。
（一）安全生產(chǎn)事故警示教育周（x月x日—6月10日）：制訂活動(dòng)方案、籌劃活動(dòng)。
（二）安全生產(chǎn)宣傳咨詢?nèi)眨?月10日）：做好幼兒園環(huán)境布置：在幼兒園門前懸掛安全文化理念標(biāo)語；在園內(nèi)電子屏上宣傳安全知識(shí)；教學(xué)樓懸掛安全生產(chǎn)月主題宣傳畫、事故警示掛圖；利用家園宣傳欄向家長宣傳安全知識(shí)。
（三）安全文化周（6月11日—6月17日）：配合區(qū)安委辦及各街道辦事處開展安全文化進(jìn)校園活動(dòng)。
（四）應(yīng)急預(yù)案演練周（6月18日—6月24日）：圍繞“科學(xué)發(fā)展，安全發(fā)展”的主題，因地制宜，開展一次避險(xiǎn)逃生疏散演練。（6月19日擬邀請(qǐng)部分家長實(shí)地觀摩幼兒園消防應(yīng)急預(yù)案演練）。
根據(jù)我園開展“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的實(shí)際，成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：xx。
副組長：xx。
成員：xx及各班組長。
具體工作有副園長xx負(fù)責(zé)。
（一）制訂安全生產(chǎn)月活動(dòng)方案，做好落實(shí)工作。
（二）營造良好的校園安全生產(chǎn)氛圍。
1、懸掛安全警示標(biāo)語。“安全生產(chǎn)月”期間，在幼兒園大門兩側(cè)懸掛安全生產(chǎn)警示標(biāo)語（橫幅）；在電子屏上打出安全警示標(biāo)語。營造濃厚的校園安全生產(chǎn)氛圍，擴(kuò)大安全生產(chǎn)月的知名度和影響力。
2、采取召開安全教育主題班會(huì)、出安全知識(shí)黑板等形式與途徑，切實(shí)抓好安全宣傳工作，要求各班在家園聯(lián)系專欄中以“防校園暴力、防震、防風(fēng)疹、防手足口病、防汛、防雷擊、防溺水”等為主要內(nèi)容的安全教育知識(shí)。
3、在“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)期間，邀請(qǐng)人民路派出所副所長邊小平同志或石嘴山市師資培訓(xùn)中心的孫建國來園做法制和安全教育的講座，提高教職工法制和安全的意識(shí)。
（三）組織開展安全生產(chǎn)預(yù)案編制和演練專項(xiàng)活動(dòng)。幼兒園負(fù)責(zé)安全工作的領(lǐng)導(dǎo)要根據(jù)幼兒園的特點(diǎn)，在原有預(yù)案的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)編制好防校園暴力、防震防汛防火、防地質(zhì)性災(zāi)害、自然性災(zāi)害等應(yīng)急預(yù)案，并在6月19日開展一次消防演練活動(dòng)，形成完整的資料存檔。
（四）全方位開展隱患排查治理活動(dòng)。幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員要結(jié)合“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)的主題，全方位開展一次全面的事故隱患排查治理工作。特別要針對(duì)防汛、防溺水、防傳染病、交通安全、消防安全、衛(wèi)生防疫、食品安全、校園安全等容易發(fā)生安全事故的環(huán)節(jié)，加強(qiáng)隱患排查治理工作，對(duì)排查出來的隱患，要立即整改，一時(shí)難以整治的，要制訂方案、落實(shí)責(zé)任、限期完成治理。
（一）高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。幼兒園全體教職工務(wù)必以對(duì)師幼生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，把20xx年“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)抓實(shí)抓好，曹園長要在活動(dòng)中親自掛帥，要以“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)來推動(dòng)幼兒園安全管理各項(xiàng)工作的落實(shí)，抓好校園安全工作，確?！鞍踩a(chǎn)月”活動(dòng)取得實(shí)效。
（二）周密部署，力求創(chuàng)新。負(fù)責(zé)安全工作的柴園長要在總結(jié)去年開展“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，緊緊圍繞今年的活動(dòng)主題，結(jié)合實(shí)際，貫徹相關(guān)文件精神，認(rèn)真謀劃，大膽創(chuàng)新，提高針對(duì)性，增強(qiáng)實(shí)效性，積極探索以活動(dòng)促工作，以活動(dòng)保安全，建立健全安全宣傳教育工作長效機(jī)制。并分別將活動(dòng)方案6月1日和活動(dòng)總結(jié)（圖文并茂）7月1日?qǐng)?bào)教體局體衛(wèi)藝室。
（三）加強(qiáng)宣傳，推廣經(jīng)驗(yàn)。幼兒園全體教職工要迅速行動(dòng)起來，確?！鞍踩a(chǎn)月”活動(dòng)扎實(shí)開展、富有成效，要加大宣傳力度，及時(shí)把活動(dòng)開展的情況在石嘴山日?qǐng)?bào)、石嘴山市教育網(wǎng)站和xx教育網(wǎng)站上進(jìn)行宣傳報(bào)道。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇十
為了幼兒園的安全，為了幼兒的身體健康，特制定食品衛(wèi)生安全管理制度。
1?、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蒼蠅和其他有害昆蟲及其滋生條件。
2?、食堂的設(shè)施、設(shè)備布局應(yīng)當(dāng)合理，應(yīng)有相對(duì)獨(dú)立原則存放間、加工間。
3?、嚴(yán)格把握好進(jìn)貨關(guān)、存放關(guān)。
4?、注意飲水的安全。
5?、炊事員必須采用新鮮潔凈的.原料作食品，?不得加工或使用腐爛變質(zhì)和感官性狀異常的食品及其原料。
6?、加工食品必須做到熟透，?嚴(yán)格把好剝皮、清洗、烹飪等系列衛(wèi)生關(guān)，將生熟食物分區(qū)擺放。每餐都要食品留樣，時(shí)間為24?小時(shí)，并認(rèn)真填寫食品留樣登記表。
7?、?炊事員必須掌握有關(guān)食品衛(wèi)生基本要求。
8?、炊員必須每年進(jìn)行健康檢查，凡持有健康許可證的，?才能上崗。
9?、?炊事員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，工作前后要洗手消毒，工作時(shí)要穿戴工作服、衣帽，頭發(fā)置于帽內(nèi)，不得留長?指甲，打飯菜必須戴上清潔的手套。
10?、嚴(yán)禁非操作人員進(jìn)入操作間。
11?、?嚴(yán)格防止食品腐爛、變質(zhì)，嚴(yán)防中毒事件的發(fā)生，確保食品的衛(wèi)生安全。
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一、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅(jiān)持預(yù)防為主的工作方針，實(shí)行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導(dǎo)，教育行政部門監(jiān)督，幼兒園具體實(shí)施的工作原則。
二、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。
三、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理，應(yīng)有相對(duì)獨(dú)立的食品原料存放間，食品加工間，用餐場所。
四、餐具使用前必須使用符合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑洗凈，消毒符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
五、嚴(yán)格把好食品采購關(guān)，食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品，以保證其質(zhì)量。
六、食品存放應(yīng)當(dāng)分類、定期檢查，及時(shí)處理變質(zhì)或超過保持期限的食品。
七、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必須標(biāo)志明顯，做到分開使用。定位存放，用后洗凈，保持清潔。
八、幼兒園食堂不得制售冷葷涼菜。
九、食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時(shí)不得超過24小時(shí)，在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下，必須高溫徹底加熱后，方可食用。
十、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇十一
為了落實(shí)《關(guān)于做好校園安全工作的緊急通知》和縣教育局《創(chuàng)建平安校園》的文件精神，根據(jù)上級(jí)要求，結(jié)合幼兒園工作實(shí)際，進(jìn)行了全面、細(xì)致地安全隱患排查工作，并且召開教師專門研究幼兒日?；顒?dòng)中的安全教育問題。我們幼兒園組織全體教職工對(duì)幼兒園安全工作情況和形勢(shì)進(jìn)行認(rèn)真分析的基礎(chǔ)上，開展了一系列安全自查工作，我園特制定工作方案如下：
組長：范蘭萍全面負(fù)責(zé)本園的安全教育和安全工作。
副組長：戈金花負(fù)責(zé)安全信息，督促各項(xiàng)措施的落實(shí)，并重點(diǎn)監(jiān)管各班的安全工作。
組員：劉瓊、彭德美、潘乃玉、凌彩倪、屈正秀負(fù)責(zé)安全檢查，處理安全隱患，兼職安全員。
本園在當(dāng)中心校學(xué)區(qū)的領(lǐng)導(dǎo)下，制定了切實(shí)可行的實(shí)施方案，層層建立了責(zé)任制和責(zé)任追究制度，簽訂了責(zé)任狀，把幼兒園安全管理工作具體落實(shí)到人；嚴(yán)禁亂人進(jìn)園，所有來人都要在進(jìn)行登記簽名，在園內(nèi)進(jìn)行安全工作排查，排除了幼兒園內(nèi)部的安全事故隱患，進(jìn)一步抓好對(duì)園內(nèi)的各類建筑和水、電、氣、食堂等基礎(chǔ)設(shè)施、生活服務(wù)設(shè)施、公共活動(dòng)場所等進(jìn)行全面排查，消除各種安全隱患，確保不留死角。定和完善幼兒園內(nèi)部安全保衛(wèi)制度，消防與食品衛(wèi)生等方面的管理制度。實(shí)現(xiàn)了幼兒園安全管理工作有法可依、有章可循。
1、校舍。重點(diǎn)做好教室、餐廳、廁所、圍墻等建筑物的排查，對(duì)排查中發(fā)現(xiàn)的危房現(xiàn)象要及時(shí)修復(fù)，從而確保師生安全。
2、飲食衛(wèi)生及食堂管理。主要是飲食從業(yè)人員健康狀況和資格證明，及食堂衛(wèi)生管理、食品的選購、加工出售、存放等各個(gè)環(huán)節(jié)是否規(guī)范，食品的防疫、保溫、消毒、防鼠等設(shè)備配置及使用是否到位情況等等。
3、學(xué)習(xí)集體活動(dòng)場所及教學(xué)、生活設(shè)施、設(shè)備。包括幼兒園的通道、運(yùn)動(dòng)嘗照明線路、電教器材、用具，防雷設(shè)施，消防設(shè)備等。
4、幼兒交通安全知識(shí)教育和管理。對(duì)達(dá)不到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，存在安全隱患的車輛及時(shí)進(jìn)行維修和更換，在家要求學(xué)生不乘用三無車輛和超載車輛，校車司機(jī)做到不違章駕駛、不酒后開車、不疲勞開車，校車定期進(jìn)行維修。
在此基礎(chǔ)上，我園針對(duì)幼兒年齡小，對(duì)自己的行為后果缺乏預(yù)見性的特點(diǎn)，園領(lǐng)導(dǎo)就幼兒安全問題進(jìn)行了家園互動(dòng)，讓家長在接送孩子的路上一定要注意安全，通過多種方法讓孩子知道一些基本的.安全自我保護(hù)意識(shí)以及自救的方法，杜絕孩子自己在外面玩耍和走失，讓孩子掌握一些安全生活的技巧，每天入園時(shí)教師要逐個(gè)檢查孩子的衣兜內(nèi)是否帶有危險(xiǎn)物品，做到及時(shí)清理；再就是全體教職工對(duì)安全工作進(jìn)行了特別的把安全教育滲透到幼兒園的環(huán)境中。
1、遇惡兇肇事。第一當(dāng)事人要勇敢沉著，機(jī)智應(yīng)對(duì)，緊急呼救，竭力保護(hù)和疏散幼兒，嚴(yán)禁撒手奔逃。全園工作人員要奮力協(xié)作，以團(tuán)結(jié)和正義震懾兇犯，并盡快和安全組聯(lián)系，再撥打110報(bào)警。
2、對(duì)家長進(jìn)園鬧事報(bào)復(fù)。當(dāng)事人員要以理解釋勸阻，保護(hù)好可能受傷害的師生，再經(jīng)幼兒園處理或逐級(jí)上報(bào)處理，盡力防止事態(tài)的擴(kuò)大。
3、對(duì)幼兒間相互所致的輕微傷害或活動(dòng)中產(chǎn)生的傷害，各班應(yīng)立即將受傷幼兒送保健室或衛(wèi)生院觀察醫(yī)治，再通知家長，切不可僥幸于家長諒解，防止園方處事被動(dòng)，與家長隔膜而造成小事擴(kuò)大化。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇十二
1.構(gòu)建安全工作保障體系，全面落實(shí)安全工作責(zé)任制，保障安全工作規(guī)范、有序進(jìn)行。
2.制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)排除安全隱患，完善事故預(yù)防措施, 不斷提高安全工作管理水平。
3.建立校園周邊整治協(xié)調(diào)工作機(jī)制，維護(hù)校園及周邊環(huán)境安全。與當(dāng)?shù)卣无k密切聯(lián)系，做好相關(guān)工作。
4.加強(qiáng)對(duì)幼兒的安全教育與對(duì)家長的安全工作宣傳教育，向新生家長發(fā)放“家長做好安全防范工作方面的要求”宣傳材料，提高家長安全意識(shí)和防護(hù)能力。
5.建立安全工作檔案，記錄日常安全工作、安全責(zé)任落實(shí)、安全檢查、安全隱患消除等情況。把安全工作作為實(shí)施安全工作目標(biāo)考核、責(zé)任追究和事故處理的重要依據(jù)。
6.制定合理的作息制度,維護(hù)幼兒園正常的教育教學(xué)秩序。
7.配備保安,嚴(yán)把人員出入關(guān),確保幼兒安全和不走失。
1.配齊防疫和保健所必備的設(shè)備設(shè)施，真正使疾病預(yù)防控制工作到落實(shí)處。
2.加強(qiáng)對(duì)幼兒園建筑、大型玩具、電器設(shè)施設(shè)備安全狀況的檢查，發(fā)現(xiàn)安全事故隱患，立即排除。
3.經(jīng)常檢查園舍、樓梯護(hù)欄及其他教學(xué)、生活設(shè)施的安全情況，發(fā)現(xiàn)安全事故隱患，立即排除。
4.樓梯等易發(fā)生碰撞和危險(xiǎn)的地方設(shè)置規(guī)范行走標(biāo)志,并在陰暗天氣確保廊燈的正常照明。
5.在落實(shí)消防安全制度和消防工作責(zé)任制的同時(shí)，對(duì)于配備的消防設(shè)施和器材加強(qiáng)日常維護(hù)，保證其能夠有效使用，并設(shè)置消防安全標(biāo)志，保證疏散通道、安全出口和消防車通道暢通。
6.在過道、衛(wèi)生間鋪設(shè)放滑地毯，確保幼兒行走安全。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇十三
1、積極配合幼兒園的安全教育活動(dòng)的宣傳，始終把安全放在首位。保護(hù)好每一個(gè)孩子的生命安全，做到安全無事故發(fā)生。
2、帶班老師來園后，馬上檢查一下教室內(nèi)有無危險(xiǎn)隱患。
3、做好晨間復(fù)檢工作，檢查有無帶硬的、尖的等危險(xiǎn)物品。查看幼兒身體是否正常。
4、要求幼兒在教室內(nèi)、走廊上、上下樓梯時(shí)不追跑和橫沖直撞，教育幼兒不要大聲喊叫。
5、要求幼兒在盥洗室洗手、小便時(shí)，排隊(duì)有序，不亂跑，當(dāng)心滑倒。
6、進(jìn)餐時(shí)，要求幼兒安靜用餐，不邊講邊吃，以免食物吞進(jìn)喉嚨里。
7、外出活動(dòng)，教師必須帶隊(duì)，嚴(yán)密組織，嚴(yán)加管理。
8、幼兒一經(jīng)到園，教師即對(duì)其負(fù)全責(zé)。上課時(shí)，必須讓幼兒進(jìn)教室聽課。下課時(shí)，不得離開教室。下課時(shí)間如有幼兒離園，教師要及時(shí)尋找，加強(qiáng)管理。
9、教育幼兒不玩火、玩電、玩鞭炮等危險(xiǎn)物品，電器用品例電視機(jī)、錄音機(jī)，一旦人離開，電源要切斷，并放安全的地方。
10、放學(xué)后，教師應(yīng)一個(gè)一個(gè)送走幼兒，送到每個(gè)家長手中。對(duì)不認(rèn)識(shí)的人來園接幼兒，一定要事先盤問清楚，得到證實(shí)后方可放送。
11、教育幼兒雙休日等假期，也要注意安全。提醒家長對(duì)幼兒進(jìn)行自我保護(hù)教育。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇十四
一演練目的：安全工作重于泰山，為了進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒的消防安全教育，提高防范自救能力，針對(duì)幼兒活動(dòng)室突發(fā)火災(zāi)的情況下，讓全班幼兒熟悉消防逃生路線，以達(dá)到在發(fā)生火災(zāi)時(shí)，能有序、迅速地安全疏散，確保師生的生命安全為目的實(shí)施此次演練活動(dòng)。
二、演練時(shí)間、地點(diǎn)和參加人員：
1.時(shí)間：20__年10月13日。
2.地點(diǎn)：中心幼兒園。
3.參加人員：全體幼兒和教師、保育員。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.濕毛巾每人一條。
2.傳達(dá)室準(zhǔn)備哨子。
3.保健人員：準(zhǔn)備好急救藥品。
四、現(xiàn)場人員分工：
1.總指揮：
副總指揮：
2.疏散引導(dǎo)小組：配班教師和保育員，在現(xiàn)場密切關(guān)注演習(xí)情況，幫助現(xiàn)場人員進(jìn)行疏散。
3.報(bào)警員：保健員。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇十五
冬春季節(jié)期間，學(xué)校用火、用電、用氣增多，且人流密集各類致災(zāi)因素多，歷來是火災(zāi)高發(fā)特別是重特大火災(zāi)多發(fā)季節(jié)。為切實(shí)做好全縣中小學(xué)幼兒園冬春火災(zāi)防控工作，堅(jiān)決遏制火災(zāi)事故發(fā)生，確保學(xué)校安全穩(wěn)定，結(jié)合我縣教育實(shí)際，特制訂本方案。
深入貫徹落實(shí)國家、自治區(qū)、南寧縣和上林縣的重要工作部署，全面落實(shí)“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，在全縣中小學(xué)校幼兒園迅速全面開展火災(zāi)防控整治行動(dòng)，督促學(xué)校加強(qiáng)消防安全管理，堅(jiān)決遏制消防安全責(zé)任事故發(fā)生，確保師生生命財(cái)產(chǎn)安全，為自治區(qū)“兩會(huì)”、全國“兩會(huì)”等重大會(huì)議和冬春季節(jié)特別是元旦、春節(jié)、元宵等節(jié)日創(chuàng)造良好的消防安全環(huán)境。
20xx年12月至20xx年3月。
為加強(qiáng)全縣中小學(xué)幼兒園火災(zāi)防控工作組織領(lǐng)導(dǎo)，縣教育局成立20xx年冬春火災(zāi)防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組?？h教育局主要領(lǐng)導(dǎo)任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安穩(wěn)股，主要負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)上級(jí)有關(guān)部署和要求，協(xié)調(diào)指導(dǎo)全縣中小學(xué)幼兒園冬春火災(zāi)防控工作。各中小學(xué)幼兒園要成立相應(yīng)組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)組織本學(xué)校冬春火災(zāi)防控工作。
（一)動(dòng)員部署階段(20xx年12月8日前)。各中小學(xué)幼兒園作出部署，制定實(shí)施方案，成立組織機(jī)構(gòu)，廣泛宣傳發(fā)動(dòng)，確保逐級(jí)動(dòng)員到位。
(二)組織實(shí)施階段，各中小學(xué)幼兒園按照確定的工作方案、工作要求，組織開展“三自主兩承諾一公開”活動(dòng)，制定工作進(jìn)度表、督查細(xì)則，明確工作責(zé)任，細(xì)化工作措施，全力抓好各項(xiàng)工作任務(wù)的落實(shí)。
(三)總結(jié)考評(píng)階段。
各中小學(xué)幼兒園對(duì)冬春火災(zāi)防控工作情況進(jìn)行自查自評(píng)和總結(jié)分析，建立健全防火安全長效機(jī)制。
(一)嚴(yán)格落實(shí)火災(zāi)防控工作責(zé)任。
各中小學(xué)幼兒園要按照“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)、齊抓共管、失職追責(zé)”的要求，迅速全面布置開展火災(zāi)防控行動(dòng)，全面加強(qiáng)消防安全“四個(gè)能力”建設(shè)，認(rèn)真落實(shí)安全責(zé)任?？h教育局要履行好行業(yè)主管部門的消防安全監(jiān)管責(zé)任，嚴(yán)格把關(guān)行政審批中有關(guān)消防驗(yàn)收合格備案的規(guī)定，中小學(xué)校幼兒園對(duì)本學(xué)校(園)的消防安全承擔(dān)主體責(zé)任，校長(園長)是本學(xué)校消防安全工作第一責(zé)任人，要完善消防安全責(zé)任制，明確消防安全責(zé)任到崗位、到人。學(xué)校要著力加強(qiáng)消防設(shè)施、制度建設(shè)和日常管理工作，加大安全設(shè)施的投入，按規(guī)定配齊、配足消防安全器材、設(shè)施，滅火器材、應(yīng)急指示燈等，切實(shí)完善師生火災(zāi)逃生疏散指示標(biāo)識(shí)，學(xué)校教學(xué)樓、宿舍樓、圖書館、階梯教室、體育館等重要場所，均要在每一樓層顯要位置及重點(diǎn)部位設(shè)置火災(zāi)逃生疏散示意圖，結(jié)合實(shí)際在樓梯上安裝反光疏散指示標(biāo)識(shí)(牌)，以利于在緊急狀況下有序安全疏散師生。寄宿制學(xué)校要嚴(yán)格加強(qiáng)內(nèi)宿學(xué)生安全管理，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生宿舍消防安全巡查檢查，嚴(yán)禁堵塞疏散通道、鎖閉安全出口，禁止學(xué)生在宿舍內(nèi)私拉亂接、擅自使用自備電器以及將火柴、打火機(jī)、蠟燭帶進(jìn)宿舍。
(二)全面開展火災(zāi)隱患排查整治。
各中小學(xué)幼兒園要全面扎實(shí)開展消防安全隱患排查整治，落實(shí)隱患整改責(zé)任人，采取強(qiáng)有力措施在規(guī)定時(shí)間內(nèi)整治消除安全隱患，結(jié)合安全生產(chǎn)專項(xiàng)行動(dòng)大力推進(jìn)冬春火災(zāi)防控工作。以教學(xué)樓、宿舍樓、食堂、圖書館及實(shí)驗(yàn)室等人員密集場所為排查整治重點(diǎn)，逐樓逐層對(duì)用火、用電、用氣安全進(jìn)行排查，檢查電器產(chǎn)品安裝、使用是否符合國家有關(guān)電氣安全技術(shù)規(guī)定的要求和線路是否老化或超負(fù)荷，消防設(shè)施設(shè)備是否齊備完好，特別是消防箱的水是否暢通，滅火器的配備是否齊全、合格可用等。要全面消除私接亂拉電線、消防通道封閉堵塞等現(xiàn)象，確保建筑消防設(shè)施保持完好有效、維護(hù)保養(yǎng)到位，全面對(duì)在門、窗處設(shè)置影響疏散逃生和滅火救援的障礙物等行為開展整治，達(dá)到校舍全覆蓋，不留死角，不留盲區(qū)。學(xué)校要禁止占用、堵塞和封閉疏散通道、安全出口、消防車通道，嚴(yán)禁夜間在師生宿舍通道門上加鎖，要將影響逃生滅火的門窗障礙物、違規(guī)搭建使用燃燒性能達(dá)不到a級(jí)要求的彩鋼板臨時(shí)建筑、在建工地臨時(shí)消防設(shè)施、安全防護(hù)網(wǎng)阻燃情況和建筑消防設(shè)施運(yùn)行狀況作為必檢必查內(nèi)容，依法拆除影響逃生滅火的門窗障礙物、不符合消防標(biāo)準(zhǔn)的彩鋼板臨時(shí)建筑和不符合阻燃性能要求的安全防護(hù)網(wǎng)，根據(jù)實(shí)際增設(shè)逃生裝置、輔助疏散設(shè)施和消防設(shè)施。
(三)嚴(yán)格電動(dòng)車消防安全管理。
各中小學(xué)幼兒園要根據(jù)市局《關(guān)于切實(shí)做好中小學(xué)幼兒園電動(dòng)自行車消防安全管理工作的通知》(南教安穩(wěn)〔20xx〕18號(hào))要求，按照“屬地管理、分級(jí)負(fù)責(zé)”原則，負(fù)責(zé)組織本校開展電動(dòng)自行車消防安全排查整治工作，全面排查整治城中村中小學(xué)校、幼兒園等的安全隱患。中小學(xué)幼兒園要加強(qiáng)校園內(nèi)電動(dòng)車安全管理，嚴(yán)格執(zhí)行電動(dòng)車安全管理制度，迅速開展電動(dòng)自行車消防安全排查整治工作，重點(diǎn)排查違規(guī)停放電動(dòng)自行車亂接亂改充電線路等現(xiàn)象，全面消除存在的問題隱患，將安全知識(shí)宣傳尤其是防控電動(dòng)自行車火災(zāi)宣傳進(jìn)學(xué)校工作納入日常檢查工作要求，形成長效管理機(jī)制，確保師生安全和校園穩(wěn)定。
（四）加強(qiáng)消防宣傳教育演練。
中小學(xué)幼兒園應(yīng)當(dāng)每年至少對(duì)教職員工開展一次全員消防安全培訓(xùn)，教職員工新上崗、轉(zhuǎn)崗前應(yīng)當(dāng)經(jīng)過崗前消防安全培訓(xùn)。所有教職員工應(yīng)當(dāng)懂得本單位、本崗位火災(zāi)危險(xiǎn)性和防火措施，會(huì)報(bào)警、會(huì)撲救初起火災(zāi)、會(huì)組織疏散逃生自救。學(xué)校應(yīng)當(dāng)將消防安全知識(shí)納入學(xué)生課堂教學(xué)內(nèi)容，確定熟悉消防安全知識(shí)的教師進(jìn)行授課，并選聘消防專業(yè)人員擔(dān)任學(xué)校的兼職消防輔導(dǎo)員。學(xué)校要充分利用班(團(tuán)、隊(duì))會(huì)、黑板報(bào)及校園網(wǎng)多媒體等多種方式，有針對(duì)性地加強(qiáng)師生消防安全知識(shí)教育，加強(qiáng)家校聯(lián)系溝通，開展“學(xué)校、家庭火災(zāi)隱患我發(fā)現(xiàn)”等活動(dòng)，廣泛發(fā)動(dòng)師生參與，提高消防安全意識(shí)和自防自救能力。學(xué)校要主動(dòng)聯(lián)系當(dāng)?shù)叵啦块T開展消防知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng)，進(jìn)一步完善火災(zāi)應(yīng)急處置預(yù)案，按要求開展好中小學(xué)每月、幼兒園每季度應(yīng)急疏散演練，增強(qiáng)師生安全意識(shí)和逃生自救能力，提高在發(fā)生緊急情況時(shí)能有序、迅速地安全疏散，確保師生生命安全。
（五)加強(qiáng)易燃易爆危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理。
各學(xué)校要進(jìn)一步強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)室安全準(zhǔn)入制度，對(duì)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室的師生必須進(jìn)行安全技能和操作規(guī)范培訓(xùn)，全面培養(yǎng)師生的安全意識(shí)，不斷提高師生防范自救能力。檢查、完善教學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全應(yīng)急預(yù)案，規(guī)范存放易燃易爆危險(xiǎn)品，大力推進(jìn)安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管控和隱患排查治理“雙重預(yù)防機(jī)制”建設(shè)，切實(shí)把風(fēng)險(xiǎn)管控在可控范圍，把隱患治理在形成之初，將風(fēng)險(xiǎn)管控和隱患排查治理牢牢挺在事故未發(fā)生之前。要根據(jù)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目變化加強(qiáng)動(dòng)態(tài)修訂，定期開展應(yīng)急演練，不斷提高師生應(yīng)急意識(shí)，不斷增強(qiáng)現(xiàn)場救援實(shí)效和實(shí)戰(zhàn)處置能力。
(一)提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。冬春季節(jié)風(fēng)干物燥，且元旦、春節(jié)、元宵等節(jié)慶活動(dòng)多，引發(fā)火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)較大。各中小學(xué)、幼兒園要提高認(rèn)識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)工作的責(zé)任感和緊迫感，繃緊安全這根弦，杜絕僥幸心理和麻痹意識(shí)，認(rèn)真分析本學(xué)校消防安全形勢(shì)，制定行之有效的工作方案，扎實(shí)推動(dòng)開展冬春火災(zāi)防控工作，確保各項(xiàng)措施落實(shí)見效。
(二)明確責(zé)任，抓好落實(shí)。中小學(xué)幼兒園要認(rèn)真按照工作要求落實(shí)消防安全責(zé)任制，建立完善“機(jī)構(gòu)健全、層次明晰、責(zé)任到人”的安全責(zé)任制，明確學(xué)校消防安全責(zé)任人和崗位消防安全負(fù)責(zé)人，建立健全消防安全檢查、火災(zāi)隱患整改以及用火、用電、用氣等各項(xiàng)消防安全管理制度并嚴(yán)格執(zhí)行，形成有效的消防安全管理機(jī)制。
(三)加強(qiáng)檢查，報(bào)送材料。縣教育局將組織所轄學(xué)校開展學(xué)校安全工作交叉檢查行動(dòng)，各學(xué)校要組織開展對(duì)火災(zāi)防控工作的自查，落實(shí)好消防安全監(jiān)管責(zé)任。學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)要親自研究安排部署本?；馂?zāi)防控工作，其它領(lǐng)導(dǎo)要按職責(zé)開展工作，落實(shí)好各項(xiàng)工作任務(wù)，要及時(shí)收集工作中的亮點(diǎn)，認(rèn)真總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，形成長效工作機(jī)制。
請(qǐng)各學(xué)校于12月8日前將本單位方案報(bào)送縣教育局;從12月起每月18日前報(bào)送當(dāng)月工作開展情況;20xx年3月18日前報(bào)送工作總結(jié)。以上材料以紙質(zhì)材料和電子文檔的形式報(bào)送縣教育局安穩(wěn)股。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇十六
各位家長：
幼兒園的孩子是一群快樂的天使，而幼兒園則是他們的樂園。為了能使他們能夠在一個(gè)更為安全、健康的環(huán)境下成長，我們?cè)诟鳝h(huán)節(jié)都極為重視，孩子們的生命安全對(duì)于幼兒園來說更是重中之重，處處關(guān)心幼兒，留意幼兒，盡力杜絕各種安全隱患，把不安全因素消滅在萌芽之中。為了確保幼兒的在園安全，根據(jù)市教委相關(guān)文件要求，現(xiàn)特制訂此方案：
每天早晨7：30幼兒園準(zhǔn)時(shí)開門，若幼兒提前到園則隨到隨開。
7：30―7：45到園幼兒又輪值的早護(hù)導(dǎo)老師看護(hù)，并與家長做好交接填寫好早夜護(hù)導(dǎo)登記表內(nèi)供班級(jí)老師查閱。
7：45―9：15到園幼兒則由本班下午班老師或園護(hù)導(dǎo)老師護(hù)送進(jìn)教室。
放學(xué)時(shí)家長不再入園接孩子，我們會(huì)分時(shí)段讓老師帶領(lǐng)幼兒到操場指定地點(diǎn)，然后進(jìn)行一班一放，確認(rèn)家長隨身攜帶的重慶南路幼兒園幼兒接送卡，做到每一個(gè)孩子都是自己的家人領(lǐng)回家的。沒有及時(shí)領(lǐng)走的孩子將會(huì)被安排在底樓大廳，由護(hù)導(dǎo)老師進(jìn)行看護(hù)，并且通過班主任老師和孩子家長取得聯(lián)系，確認(rèn)接送時(shí)間和延誤原因以便安撫幼兒情緒。晚到的家長請(qǐng)?jiān)趫@門口耐心等待，我們會(huì)有專職安保確認(rèn)信息再讓老師將孩子帶出交到您的手里。
幼兒離園時(shí)間：小小班15：30小班15：50。
中班16：00大班16：10。
為了避免興趣班結(jié)束出現(xiàn)擁堵現(xiàn)象，我們對(duì)不同班級(jí)進(jìn)行了時(shí)間分割（詳見表一），當(dāng)班教師和護(hù)導(dǎo)教師會(huì)把幼兒帶到指定地點(diǎn)做一對(duì)一確認(rèn)放行。
我們會(huì)把孩子集中帶到底樓大廳，對(duì)。
家長實(shí)行一班一入園進(jìn)入幼兒園操場，再由班主任和護(hù)導(dǎo)老師進(jìn)行接送確認(rèn)，同時(shí)提供擺放雨具的塑料箱和供幼兒更換鞋子坐的小椅子。
由于幼兒年齡較小因此在生活上難免存在一定的特殊性，因此在園期間如有特殊情況我們會(huì)通過班主任老師和家長取得聯(lián)系，讓家長在第一時(shí)間掌握孩子的具體情況，并且在幼兒離園時(shí)做好出門交接記錄，方便對(duì)幼兒進(jìn)行后續(xù)關(guān)注。
為了保證幼兒園和孩子家里及時(shí)聯(lián)系，我們老師會(huì)提供一種以上的聯(lián)系方式（單位電話、手機(jī)、msn等）方便家長了解幼兒在園情況。同時(shí)我們也會(huì)通過定期的家委會(huì)、家長活動(dòng)及時(shí)讓家長掌握幼兒園的最新動(dòng)態(tài)。您有特殊的需求可通過園門口的家園小信箱傳遞給班主任，班主任將及時(shí)予以反饋。
幼兒園配備了專門的護(hù)導(dǎo)老師，明確了崗位職責(zé)。在原有基礎(chǔ)上增添了一名男保安。幼兒園的保安都是來自于上海市安保服務(wù)公司盧灣分公司的專業(yè)保安，同時(shí)幼兒園根據(jù)市區(qū)及文件要求配備了防身器械，并定期組織安保進(jìn)行安全培訓(xùn)。
在世博安保工作任務(wù)特別繁重的情況下區(qū)公安局每天在上午8：00―9：00和下午15：30―16：30兩個(gè)時(shí)段增派民警在幼兒園門口護(hù)衛(wèi)。
幼兒園在園門口和操場上新增添了報(bào)警監(jiān)控設(shè)備，方便掌握幼兒園的最新情況能夠在危急時(shí)刻采取最及時(shí)的相應(yīng)措施以此保障幼兒的生命安全。
孩子的成長是一個(gè)需要社會(huì)、家庭和學(xué)校共同努力的系統(tǒng)工程，讓孩子有一個(gè)良好的成長環(huán)境是我們共同的心愿！所以，在幼兒園安保向您詢問、讓您記錄時(shí)請(qǐng)多一份理解和耐心，因?yàn)樗麄冐?zé)任重大，肩負(fù)著您孩子的生命安全?！皳碛衅桨?、健康、快樂的童年生活”一直是我們重慶南路幼兒園全體教職員工不懈追求為之努力的方向，而您的支持將是我們莫大的動(dòng)力！
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇十七
根據(jù)正教科通（20xx）30號(hào)文件《關(guān)于開展中小學(xué)和幼兒園安全檢查的緊急通知》的要求，現(xiàn)將我校學(xué)生上下學(xué)交通情況調(diào)查工作匯報(bào)如下：
近年來，我校一直把安全工作放在工作首位，把安全教育納入到學(xué)校及幼兒園教學(xué)計(jì)劃當(dāng)中，做到每天有教育，全面落實(shí)校園安全管理責(zé)任制加強(qiáng)學(xué)校管理，做好“六災(zāi)”防范。我校通過以安全教育為主題的班會(huì)等形式，增強(qiáng)學(xué)生自覺遵守法規(guī)意識(shí)。學(xué)校指定專人負(fù)責(zé)，定期進(jìn)行宣傳教育，通過多種形式的安全教育，使學(xué)生的安全意識(shí)明顯提高。
1、成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組
組 長：鄭老師
副組長：吳老師 李老師 張老師 吳老師
成 員：各班班主任
2、建立安全各項(xiàng)工作制度，讓全校師生明確什么該做，什么不該做；讓管理人員明確工作職責(zé)和內(nèi)容。
3、與上級(jí)部門配合，開展中小學(xué)幼兒園安全在集中整治工作。學(xué)校對(duì)社會(huì)接送學(xué)生車輛、家長雇傭車輛、幼兒家長接送兒童車輛進(jìn)行全面調(diào)查，為公安部門執(zhí)法提供依據(jù)。同事，學(xué)校有專人負(fù)責(zé)交通安全管理工作，上下學(xué)時(shí)重點(diǎn)路段有專人值班，確保學(xué)生上下學(xué)的交通安全。
經(jīng)過各班主任對(duì)每個(gè)學(xué)生認(rèn)真、詳實(shí)的調(diào)查，校行政的核實(shí)與統(tǒng)計(jì)，得出如下結(jié)論：
我校中學(xué)部、小學(xué)部及幼兒園都沒有校車，也從未租用過任何車輛，絕大多數(shù)學(xué)生和幼兒都是步行上下學(xué)（只有極少數(shù)幼兒是家長接送上下學(xué)）。各點(diǎn)小進(jìn)行不定期的安全檢查，開展交通安全教育，以確保所有學(xué)生上下學(xué)的道路交通安全。
1、學(xué)校加強(qiáng)值班工作，遇到大風(fēng)、大雨、霧霾、雷擊、泥石流、山體滑坡等惡劣情領(lǐng)導(dǎo)要在崗；學(xué)校校長電話、行政值周電話、教師值周電話必須保持24小時(shí)暢通。
2、學(xué)校進(jìn)行制度性的安全排查，側(cè)重進(jìn)行校舍、設(shè)施的安全狀況和學(xué)生違紀(jì)行為的排查，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)解決。
3、嚴(yán)格學(xué)校學(xué)生請(qǐng)假制度與特殊路段專人護(hù)送責(zé)任。遇到汛情，要增加護(hù)送教師，護(hù)送教師要親自護(hù)送學(xué)生過特殊路段或由家長親自領(lǐng)回。
4、學(xué)校密切關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，遇到夜間大風(fēng)暴雨等直接影響大部分學(xué)生第二天上學(xué)的惡劣天氣時(shí)，要提前與上級(jí)聯(lián)系，經(jīng)上級(jí)同意，及時(shí)發(fā)出停課通知；學(xué)生在校時(shí)有大風(fēng)暴雨，學(xué)校要提前與上級(jí)取得聯(lián)系，經(jīng)同意可以提前放學(xué)；放學(xué)時(shí)遇到大風(fēng)暴雨，或通知家長接送，或?qū)W(xué)生暫時(shí)留校看護(hù)，嚴(yán)禁冒大風(fēng)暴雨放學(xué)。
6、強(qiáng)化班主任夏季和汛期安全工作的意識(shí)和責(zé)任。班主任嚴(yán)格落實(shí)相關(guān)工作：班主任必須確切掌握每一個(gè)學(xué)生的家庭電話；調(diào)查和確切掌握每一個(gè)學(xué)生家庭周邊的地勢(shì)環(huán)境狀況與危險(xiǎn)隱患，與家長溝通，對(duì)家長提醒到位；要對(duì)學(xué)生認(rèn)真進(jìn)行自護(hù)自救、聯(lián)系、報(bào)警等常識(shí)教育；班級(jí)要認(rèn)真做好學(xué)生防汛應(yīng)急組織落實(shí)工作，每一個(gè)學(xué)生必須在組織中，杜絕失控，發(fā)生汛情時(shí)，一切行動(dòng)聽指揮。
7、發(fā)生險(xiǎn)情和意外時(shí)，人人必須一切行動(dòng)聽指揮，學(xué)校立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。
8、責(zé)任追究。發(fā)生安全意外事故，學(xué)校將根據(jù)事故的事實(shí)以及相關(guān)責(zé)任人的履行安全崗位工作職責(zé)的狀況進(jìn)行責(zé)任追究。
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作方案篇十八
以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，以建設(shè)“平安慈溪”，構(gòu)建和諧社會(huì)為目標(biāo)，認(rèn)真貫徹市政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，建立健全食品安全知識(shí)教育工作機(jī)制，切實(shí)把學(xué)校食品安全知識(shí)教育工作放在突出位置抓緊抓好，提高廣大師生食品安全意識(shí)和自我保護(hù)本事。但倡導(dǎo)科學(xué)合理的飲食習(xí)慣，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。
經(jīng)過教育引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，掌握必須的食品安全知識(shí)和營養(yǎng)知識(shí)，提高食品消費(fèi)的自我保護(hù)本事，從而為打造一個(gè)健康、科學(xué)、禮貌的民族奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。
(一)、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)。
切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，職責(zé)細(xì)化，層層抓落實(shí)。
組長：
組員：
(二)、加大宣傳，營造氛圍。
利用學(xué)校宣傳媒體營造宣傳的氛圍，采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)：
利用周一升旗儀式進(jìn)行兩次及以上的食品安全國旗下講話;。
邀請(qǐng)有關(guān)專業(yè)人員開展一次及以上的食品安全講座;。
每班出一期食品安全知識(shí)的板報(bào)，開展一次以此為主題的綜合實(shí)踐或班隊(duì)活動(dòng);。
大隊(duì)部出一期食品安全的宣傳報(bào)，發(fā)放一份以此為主題的倡議書;。
各班主任根據(jù)計(jì)劃上好每學(xué)期5次的食品安全專題課，低段1——3年級(jí)組織觀看食品安全卡通片，小學(xué)中高段4——6年級(jí)按上海教育出版社出版的《食品安全教育讀本》，同時(shí)也可圍繞慈溪市政食品安全委員會(huì)辦公室和慈溪市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)放的《食品安全知識(shí)100問》、《安全用藥60題》進(jìn)行教育。
(三)、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)。
1、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管。
學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理;并有專人負(fù)責(zé)，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品，依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅(jiān)決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
2、加強(qiáng)校外攤點(diǎn)治理。
與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系，緊密工作，借助他們的力量整治和管理校外無證攤點(diǎn)。同時(shí)學(xué)校大隊(duì)部經(jīng)過檢查，約束和教育學(xué)生不得到無證攤點(diǎn)購買零食。
(四)加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平。
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