古詩詞是中華優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的瑰寶，學(xué)習(xí)和鑒賞古詩詞有助于豐富我們的內(nèi)涵。豐富詞匯和語法的運用。在這里，我們?yōu)榇蠹揖x了一些總結(jié)范文，希望能夠?qū)Υ蠹业膶懽饔兴鶈l(fā)。
酒店店長發(fā)言稿篇一
大家好！
今天，我代表20xx年度的優(yōu)秀管理員發(fā)言，在這里，我十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的栽培和厚愛，感謝各位同事對我工作的支持！
在一年的工程維修工作中，我認(rèn)真學(xué)習(xí)維修知識，不斷的完善自我，無論在思想上還是服務(wù)素質(zhì)上，都得到了相應(yīng)的提高。"當(dāng)好家、管理好設(shè)備、更好的服務(wù)于公司"是我工作的職責(zé)。所以，我作為華夏商務(wù)酒店的管理員工，更應(yīng)該為實現(xiàn)公司的共同目標(biāo)添磚加瓦。
雖然在201年我們的工作得到了大家的認(rèn)可，榮幸地被評為20xx年度"優(yōu)秀管理員工"的榮譽(yù)稱號，面對榮譽(yù)我不能沾沾自喜，固步自封。20xx年的目標(biāo)等待著我們大家齊心協(xié)力的去完成，我們要凝心聚力，再接再厲，登高望遠(yuǎn)，再攀高峰，為公司的全面發(fā)展和攀升目標(biāo)而奮斗！
最后，我祝愿在坐的各位工作順利，身體健康，合家幸福！
謝謝大家！
酒店店長發(fā)言稿篇二
雖然我在20xx年度的簽單量居整個公司銷售之首，卻被李總很不屑地批評說那一百多萬什么也不算，但那一筆一筆單子回來，我還是很珍惜的，我對銷售也是有一定理解的。我以為，銷售職員一定要曉得銷售行為的幾個關(guān)鍵點，并且控制住這些關(guān)鍵點。要保持開發(fā)客戶的銷售狀態(tài)，了解客戶的需求，在關(guān)鍵點上促進(jìn)客戶的購買行為，維護(hù)鞏固客戶的關(guān)系，讓客戶成為我們一直合作下往的客戶，這確切需要能力與境地。鴻與智是有一個有著深厚的銷售文化底蘊的媒體經(jīng)營機(jī)構(gòu)，初期的理事會銷售團(tuán)隊有著最強(qiáng)悍的銷售文化，只是，后來的廣告團(tuán)隊和采編團(tuán)隊沒有把這類銷售文化進(jìn)行很好的.繼續(xù)，但后來的會議團(tuán)隊再次做出了這類強(qiáng)銷售的工作作風(fēng)，我清楚地看到強(qiáng)銷售正在逐步回回。實在，強(qiáng)銷售文化的本源就是強(qiáng)勢開發(fā)客戶，找到?jīng)Q策人，達(dá)成銷售目標(biāo)。我們之前感覺沒有好的產(chǎn)品與服務(wù)，怎樣能夠銷售處好的結(jié)果。但是，我后來不再這樣以為，所謂好的產(chǎn)品與服務(wù)，只有在好的銷售結(jié)果下，才能真正做到。試想，都沒有銷售結(jié)果支持，我們?nèi)绾瓮哆M(jìn)本錢往支持好的產(chǎn)品，假如沒有銷售結(jié)果的所帶來的客戶對產(chǎn)品的高要求，我們又有甚么動力往把產(chǎn)品做好。所以，我相信，只有各位把銷售做好了，只有銷售真正有需求，我們的產(chǎn)品才能上臺階。我想，這也是為何我們每一個項目用銷售額來作為第一評價標(biāo)準(zhǔn)的主要根據(jù)吧。
最后讓我們攜手共進(jìn)，把公司變成所有人為之自豪的公司！謝謝。
最后祝諸位新年快樂。工作順利。身體安康。萬事如意！
酒店店長發(fā)言稿篇三
尊敬的老師，親愛的同學(xué)：
大家好！
今天，趁著這個機(jī)會，我想競選跳蚤書市第十三小組的店長。
我是一個十分樂于助人的小男孩，我的特長是畫畫，書法，愛好是畫畫，書法，看電視和玩電腦。在班里，我的作業(yè)因字跡端正，準(zhǔn)確率高，時常受到老師的表揚，我是老師的小幫手，同學(xué)的好伙伴。上課也認(rèn)真聽講，多次獲得“三好學(xué)生”這個至高無上的榮譽(yù)，而且我非常地受同學(xué)們的歡迎與擁戴，肯定不會讓老師與同學(xué)失望的。
老師們，同學(xué)們，如果我當(dāng)上了店長，我會更加認(rèn)真，更加負(fù)責(zé)地做好每一件事，讓老師不再操心。
如果老師分配給了我任務(wù)，我會好好完成，如果同學(xué)們有什么困難，我會認(rèn)真幫助。
同學(xué)們，不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見得彩虹，就讓我通過這一次次的磨練，來鍛煉我自己，認(rèn)識我自己，提高我自己，克服我自己，我不會因自己而驕傲，因自己而自豪。
希望大家支持我，相信我，投我一票，謝謝大家。
酒店店長發(fā)言稿篇四
親愛的家人們大家好：
我是科技路店的店長~~~。
很高興，又一次能和大家在一起召開我們公司的啟動大會，今天既是我們公司元月份的月度啟動大會，又是我們20--年年度啟動大會，首先我向在20--年辛勤工作的科技路店的全體家人表示最衷心的感謝，謝謝你們。
同時我謹(jǐn)代表科技路店全體家人，向在20--年做出優(yōu)異成績的各兄弟店的家人們，還有日里萬機(jī)的公司各部門領(lǐng)導(dǎo)，致以崇高的敬意，說一聲你們辛苦了!
20--年已經(jīng)過去了，但讓我們感觸很深，我深深的感受到公司發(fā)展的`熱情，也再一次驗證了劉總的那句話：“心有多大，人生的舞臺就有多大，心有多高，你就能飛多高，心有多遠(yuǎn)，你就能走多遠(yuǎn)!”
20--我們店有過喜悅，有過失落。但我們勝不驕，敗不餒。我們沒有因為取得好的業(yè)績而沾沾自喜，我們也絲毫沒有因為業(yè)績的下滑而降低我們的工作熱情。，我們有的只是團(tuán)結(jié)，拼搏;快樂，真誠;我們學(xué)會了感恩，學(xué)會了奉獻(xiàn)，這也正是我們公司倡導(dǎo)的精神!在這個大家庭中我們并肩作戰(zhàn)，共同成長，讓大家真正的領(lǐng)悟到樊總給我們分解的那句"事業(yè)同創(chuàng)，成就共享”是呀，我們大家都會攜起手來共同創(chuàng)造屬于我們自己的事業(yè)!
20--年雖然我們沒有取得好成績，但我們的成績也得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定，我們的工作也得到了顧客的認(rèn)可，我們也有收獲，我們總結(jié)、我們分析、我們反思，所以我們有理由在20--年更上一層樓。
展望20--，新的一年，新的起點，我會當(dāng)好這個小家長和我們的家人一起積極進(jìn)取，努力打開工作新局面，圓滿完成各項既定目標(biāo)，給咱們大家長交一個滿意的答卷。
在新的一年里，我會圍繞一下幾個重點來展開工作：
一、強(qiáng)化目標(biāo)責(zé)任制，完成年度目標(biāo)任務(wù)。
二、加強(qiáng)市場營銷，推廣產(chǎn)品引導(dǎo)消費。
三、細(xì)化服務(wù)措施，提高顧客滿意度。
四、嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān)，促進(jìn)顧客的回頭率。
五、加強(qiáng)人員素質(zhì)培訓(xùn)，努力提高整體質(zhì)量。
六、加強(qiáng)量化細(xì)化的督促，提高凈利率。
七、加強(qiáng)日常管理，提高工作效率。
八、努力營建一個快樂的工作平臺，提升員工的保有率。
各位大小家長，各位家人，我們每一家店的發(fā)展都離不開大家的共同努力，更離不開我們每一位大家長的幫助與支持，有我們這么多家人的團(tuán)結(jié)與協(xié)作，我們有信心，也有能力在20--年進(jìn)行一次超越!
最后，祝我們每家店都在20--年取得更好的成績!
也祝愿我們的家人事業(yè)有成，大展宏圖!
謝謝大家!
酒店店長發(fā)言稿篇五
尊敬的領(lǐng)導(dǎo) 親愛的同事們：
大家好，我是-x，參加了20xx年1月人評會并通過了，很榮幸評為“優(yōu)秀主管”，能夠給予我這份殊榮，我感到很榮幸。心中除了喜悅，更多的是感動。在此我要特別感謝陳剛店長和陸紅秀經(jīng)理對我的培養(yǎng)和期望，還要感謝我的團(tuán)隊和店內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)對我的支持和幫助，自己的付出與表現(xiàn)已經(jīng)被得到最大的認(rèn)可,我會更加努力。
自進(jìn)工作至今已有20xx年的時間，我并沒有為公司做出了不起的貢獻(xiàn)，也沒取得特別值得炫耀的業(yè)績，我只是在我自己的工作崗位上履行著自己的職責(zé)，盡自己最大努力做好自己的本職工作，做為店內(nèi)招商部主管，我自認(rèn)為我還存在很多欠缺，與公司的要求和領(lǐng)導(dǎo)的期望還有一定的差距，還有很多方面需要學(xué)習(xí)和提高。被評為優(yōu)秀主管，我覺得自己的肩上又增添了一份壓力，因而，在今后的工作中，我要隨著陳剛店長正確的指引下和陸紅秀經(jīng)理細(xì)心的教導(dǎo)下更加勤奮、更加努力，盡我所能，為天山店貢獻(xiàn)一份力量。也希望各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們繼續(xù)幫助我、支持我，在此我謝謝大家!
我認(rèn)為做好一家店最重要的就是看這家店的管理層，一個優(yōu)秀的店肯定有一個優(yōu)秀的管理層，一個優(yōu)秀的管理層必定有一支優(yōu)秀的團(tuán)隊，店長就是一家店的靈魂，經(jīng)理就是身體，主管領(lǐng)班就是手和腳，缺一不可。大家都團(tuán)結(jié)一致奔著目標(biāo)一起努力，為了天山店的銷售更上一層樓。新的一年到了，希望大家能大展拳腳，把工作做得更好。因為我們天山店團(tuán)隊是最成功的，也是最好的，我相信現(xiàn)在我們大家都奔著這樣的一個目標(biāo)去共同努力共同進(jìn)步。
天山店現(xiàn)取得的成績，是大家辛勤工作、努力拼搏、無私奉獻(xiàn)的結(jié)果，功勞是屬于在座的每位員工的。我相信在天山店各位領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下，在我們每位員工團(tuán)結(jié)一心，努力奮斗下，我們天山店將會取得更加輝煌的業(yè)績。希望我們每一位員工都像天空中的星斗一樣互相照耀、互相幫助、團(tuán)結(jié)一心，干好我們的工作。
借用陳剛店長開會時經(jīng)常說的一句話“歷史只是一種參考，并不能預(yù)見未來?！背煽冎荒艽磉^去,我要更加任重道遠(yuǎn)。繼續(xù)為天山店盡一份綿力。這次能被評為優(yōu)秀主管，我想這既是公司對我工作的肯定，也是對今后工作做得更好的一種鼓勵。我也堅信，今后的工作一定會做得更好。過去的榮譽(yù)已成為過去，天山店現(xiàn)面臨的形勢充滿激烈的挑戰(zhàn)和競爭，附近商圈日趨成熟，競爭對手日漸增多，我們要配合好店長和店經(jīng)理的工作，并不斷加強(qiáng)個人修養(yǎng)，自我加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高工作業(yè)務(wù)水平，揚長避短，發(fā)奮工作，力求把工作做好的更好，樹立良好個人形象，盡我所能為公司多增加一份力量。
酒店店長發(fā)言稿篇六
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
大家晚上好！轉(zhuǎn)眼間，我們送走了輝煌的20--迎來了嶄新的20xx年，酒店在各個方面已不斷完善，步入穩(wěn)步發(fā)展。在這一年里，客房部全體員工奮戰(zhàn)在各自崗位，克服了種種困難，一起攜手度過了不平凡的一年。
一、在人員缺編的情況下，動員部門全體員工克服困難，趕在糖酒會之前，開出28f豪華樓層，圓滿完成了糖酒會的接待工作。
二、客房內(nèi)部分設(shè)施破損，進(jìn)行了更換：床頭控制面板、浴簾、面盆下水、套間頂燈、吧臺鏡面、全身鏡、窗戶玻璃、桌面玻璃、茶幾玻璃。力求給客人溫馨的入住環(huán)境。
三、針對（21f~28f）豪華樓層，進(jìn)行了布草、酒水的更新，并將新電腦配入23f~25f現(xiàn)代客房。提高了客房的硬件設(shè)施。
四、更換保潔公司，提高公共區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量，盡管有所不足，但會努力改善。
五、中層人員每月進(jìn)行末尾淘汰賽，提高管理水平。
六、定期進(jìn)行培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量。
七、將房務(wù)中心與總機(jī)合并，提升房務(wù)中心領(lǐng)班一名，全面管理房務(wù)中心工作，提高話務(wù)質(zhì)量。
八、設(shè)布草管理員，監(jiān)督布草洗滌質(zhì)量及保管情況。
總而言之，20--年客房部，在衛(wèi)生質(zhì)量，服務(wù)質(zhì)量，財產(chǎn)管理等方面都較好的完成了預(yù)計的目標(biāo)，但也有不足之處：人員流失率過高，輸送服務(wù)不夠及時等問題，將成為20//年改善的重點，新的一年即將到來，祝大家在新的一年里工作順利，心想事成。謝謝！
酒店店長發(fā)言稿篇七
員工朋友們，總結(jié)的過程就是提高的過程，我們要總結(jié)工作中的成績以鼓舞斗志，更要總結(jié)工作中的經(jīng)驗和差距以改進(jìn)今后的工作。回顧*季度，我們做了大量的工作，付出了辛勤的勞動，使酒店的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量有了一定的變化。但是，我們的工作還存在很多的不足，還有大量的工作需要持續(xù)改進(jìn)、提高和不斷創(chuàng)新。
1、優(yōu)質(zhì)服務(wù)百日競賽活動雖然取得了一定的成績，提高了員工的服務(wù)意識，落實了我們在服務(wù)質(zhì)量上的一些基礎(chǔ)性工作，一定程度上改善了我們的服務(wù)水平。但由于競賽的方法不是很得當(dāng)，加上個別部門經(jīng)理認(rèn)識不到位，崗上培訓(xùn)不能有機(jī)結(jié)合，崗位練兵指導(dǎo)能力薄弱等等，使此項活動在組織實施方面力度不夠，不能扎實有效開展，酒店整體的服務(wù)質(zhì)量水平離我們的預(yù)期理想差距甚遠(yuǎn)。通過競賽，我們的許多服務(wù)基礎(chǔ)工作雖然都建立起來了，但還不完善，還沒有與我們的實際工作緊密結(jié)合，不能得到全面和有效的落實，整體服務(wù)質(zhì)量還亟待提高。
2、部門經(jīng)理對績效考核認(rèn)識不到位，不能理解實施全面績效考核的重要意義，很多部門經(jīng)理對績效考核的認(rèn)識還停留在狹義的銷售收入的膚淺認(rèn)識上，使?fàn)I業(yè)部門經(jīng)理績效考核在實際運行中產(chǎn)生一定阻力。通過全方位的績效考核，也暴露出我們在酒店管理工作中還存在很大的差距和不足，必須嚴(yán)肅認(rèn)真的進(jìn)行思考，徹底整改整頓。
我要強(qiáng)調(diào)的是，績效考評是每一個企業(yè)都應(yīng)該面對并且必須做好的工作。它是企業(yè)管理中重要的一環(huán)，直接關(guān)系到員工的積極性和責(zé)任感，關(guān)系到員工的工作效率和企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。在經(jīng)理人中流傳這樣一句話：企業(yè)不搞績效考評就只有死路一條，開展績效考評就是自己找死。這句話，一方面反映出績效考評在企業(yè)管理中的重要意義，另一方面也說明績效考評是企業(yè)管理最大的難點，是企業(yè)高水平管理的一個重要標(biāo)志。很多企業(yè)的經(jīng)理人不敢涉足績效考評，或者績效考評流于形式甚至走向失敗，就是緣于這一原因。而在**酒店，我們不但要勇敢地面對績效考評，而且必須把這項工作努力做好，這是我借此機(jī)會要嚴(yán)肅表明的一個態(tài)度，所有的經(jīng)理人員和員工都要明白。
4、中層管理干部，特別是我們的部門經(jīng)理，執(zhí)行能力薄弱，缺少工作激情，思維能力和創(chuàng)新能力有待于提高，應(yīng)勤于思考、擅于思索，學(xué)會創(chuàng)造性地開展工作，每一天都要充滿激情地投入工作。當(dāng)你每天早上起來想到要做這份工作時，會覺得很興奮，迫不及待地想去做；每天晚上睡覺的時候，你會覺得有很多事，希望明天可以快點去工作。這就是對工作的激情。充滿激情的人，看到的更多的是美好的東西，沒有患得患失的惶恐，只有無窮無盡的動力。而創(chuàng)新，是一個民族進(jìn)步的靈魂，是一個企業(yè)發(fā)展的不竭動力。我們的部門經(jīng)理太囿于固有的工作模式，不善于創(chuàng)新和改變，主動學(xué)習(xí)和提高的意識薄弱，缺乏工作激情和創(chuàng)新應(yīng)變能力。面對激烈的市場競爭現(xiàn)實，我們迫切需要改變和提高。我們不想換掉哪一個人，但是我們太需要改變和提高了，如果個別的部門經(jīng)理負(fù)面積累達(dá)到一定程度，酒店別無選擇。希望酒店全體管理人員都能有一個清醒和正確的認(rèn)識。
5、需要采取多種措施進(jìn)一步穩(wěn)定員工隊伍。員工隊伍的穩(wěn)定就是酒店服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定，酒店應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)對員工的思想激勵教育，為員工提供職業(yè)生涯指導(dǎo)，并在建立長效用人機(jī)制上尋求突破。
6、酒店管理上還存在很多漏洞和問題，一些制約企業(yè)發(fā)展的在管理中長期懸而未決的難點問題，需要以最快的速度逐一解決，制度建設(shè)需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
員工朋友們，今年*季度，酒店將以建設(shè)五星級商務(wù)休閑酒店為目標(biāo)，以提高酒店經(jīng)濟(jì)效益和社會效益為中心，以質(zhì)量建設(shè)、制度建設(shè)和員工培訓(xùn)為重點，不斷改善和持續(xù)改進(jìn)酒店的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，逐步建立與**酒店實際相適應(yīng)的現(xiàn)代企業(yè)管理運營模式，打造商務(wù)型星級酒店的優(yōu)勢品牌，切實鞏固我們在**市酒店業(yè)龍頭老大的地位。主要工作安排布署如下：
1、制定與市場需求相適應(yīng)的營銷策略，千方百計提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。
各部門要緊密圍繞實現(xiàn)酒店總體經(jīng)營目標(biāo)和本部門各項營業(yè)指標(biāo)這一中心，采取多種方式認(rèn)真做好市場調(diào)查分析，根據(jù)客源市場實際，制定切實可行的、靈活多樣的、與市場需求相適應(yīng)的營銷策略。要建設(shè)性地開展工作，深入了解客源市場實際需求，不斷創(chuàng)新我們的具體營銷策略和方法，千方百計提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。這需要管理人員乃至全體員工的共同努力。各部門經(jīng)理要充分調(diào)動員工的積極性、主動性，發(fā)揮他們的營銷熱情和創(chuàng)意潛能。各相關(guān)部門在這方面都要大作文章，采取一切有針對性的辦法，調(diào)動一切積極的因素，全面推進(jìn)酒店的營銷工作。
2、完善細(xì)節(jié)服務(wù)，改善服務(wù)狀態(tài)，提高服務(wù)質(zhì)量。
員工朋友們，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是酒店開展有效市場競爭的根本保證，實現(xiàn)最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是酒店工作的一個永恒主題。面對未來激烈的市場競爭，各部門要進(jìn)一步修訂和完善酒店各崗位服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)流程，與我們的實際工作相適應(yīng)，組織員工認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握，做好貫徹落實工作。進(jìn)一步細(xì)化服務(wù)流程，規(guī)范每一個服務(wù)環(huán)節(jié)的操作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)用語，體現(xiàn)酒店的服務(wù)層次和品位。提高員工的認(rèn)客和識客能力，建立vip貴賓和常住客人圖片檔案，組織全員學(xué)習(xí)，倡導(dǎo)個性化服務(wù)。特別要加強(qiáng)員工的微笑演練，引導(dǎo)員工在實踐中演練發(fā)自內(nèi)心的最真誠的微笑。
微笑是不息的暖流，能融化堅硬的冰山，微笑是三月的春風(fēng)，能吹開含苞的花蕾。希望我們所有的員工都能學(xué)會和運用最自然最真誠的微笑！員工朋友們，我---期待你們的微笑！
3、完善酒店規(guī)章制度，健全內(nèi)部管理機(jī)制。
上半年，我們在制度建設(shè)方面做了大量的工作，付出了辛勤的汗水，制約酒店管理的一些難點問題、矛盾問題通過激烈的碰撞得到了初步解決和一定程度的緩解。但是，由于諸多原因，我們的現(xiàn)代酒店管理模式還沒有建立起來，在管理上還存在很多實際問題，需要逐步予以解決。下半年，我們要逐步建立和完善各項管理制度，努力解決酒店在管理中長期懸而未決的難點問題、障礙性問題，下大力氣整治各項管理工作，堵塞企業(yè)管理漏洞，逐步建立和完善與酒店實際相適應(yīng)的現(xiàn)代酒店管理制度和運營規(guī)則，使企業(yè)的現(xiàn)代化管理、專業(yè)化管理和人性化管理相得益彰，發(fā)揮各自效能。
4、認(rèn)真做好節(jié)能降耗工作，嚴(yán)格控制經(jīng)營成本。
經(jīng)營創(chuàng)收和降低成本是企業(yè)騰飛的兩個翅膀。酒店屬于投入大、成本高的行業(yè)，在抓好經(jīng)營創(chuàng)收的同時，更要厲行節(jié)約，要在節(jié)約費用、降低成本上狠下功夫。各營運部門要做好成本和費用的控制工作，在成本費用控制上采取有效措施，本著大處著眼，小處著手的原則，在不影響酒店服務(wù)品質(zhì)的前提下，厲行節(jié)約，嚴(yán)禁浪費。酒店號召全體員工把自己當(dāng)作開源節(jié)流的主人，樹立以店為家的思想，從節(jié)約一滴水、一度電開始，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完及時關(guān)掉，平時注意維護(hù)各種設(shè)施設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時報修，不因為無人管理而造成酒店的能源浪費。工程部在節(jié)能降耗方面要發(fā)揮職能部門的專業(yè)作用，在改良設(shè)施設(shè)備、調(diào)整運行程序方面下功夫，為酒店降低成本做出積極的貢獻(xiàn)。
5、加大員工的培訓(xùn)力度，有針對性的開展培訓(xùn)工作，提高培訓(xùn)效果。
對員工培訓(xùn)是酒店有效提高服務(wù)質(zhì)量的一項永久性工作，對**酒店尤其重要！下半年，行政人事部要結(jié)合酒店工作實際，科學(xué)合理地制定培訓(xùn)計劃，有針對性地開展培訓(xùn)活動，對各部門的培訓(xùn)教育工作實施有效的監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)和考評。各部門要以嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度，把對員工的崗上培訓(xùn)作為部門經(jīng)理的重要崗位職責(zé)，采取有針對性的.措施和行之有效的方法，切實加強(qiáng)員工的崗位培訓(xùn)力度，要充分利用班前、班后會議時間，組織員工學(xué)習(xí)崗位業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能技巧，倡導(dǎo)案例教育與學(xué)習(xí)，注意在日常工作中積累教學(xué)案例，并組織學(xué)習(xí)和運用。部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班要特別強(qiáng)化崗上培訓(xùn)和指導(dǎo)的力度，把對員工的培訓(xùn)指導(dǎo)與崗位監(jiān)督工作有機(jī)結(jié)合。
員工朋友們，你們的努力學(xué)習(xí)就是**明天騰飛的翅膀！由衷地希望我們的培訓(xùn)學(xué)習(xí)能夠得到全體員工的積極響應(yīng)和大力支持，也希望你們?yōu)榫频甑呐嘤?xùn)工作多提寶貴的意見和建議，我謝謝你們！
6、進(jìn)一步改善員工的生活質(zhì)量，建立更加科學(xué)合理的激勵機(jī)制。
下半年，酒店將投資建立員工圖書閱覽室，改善員工現(xiàn)有的培訓(xùn)條件，開展益趣讀書等多種形式學(xué)習(xí)教育活動和豐富多彩的文體娛樂活動。充分利用《**典藏》報、員工活動室和食堂宣傳欄等陣地，加強(qiáng)員工隊伍的思想教育，特別是激勵和勵志教育，組織員工學(xué)習(xí)弟子規(guī)和幸福人生講座，幫助員工建立幸福圓滿的人生。在改善員工的工資待遇方面，酒店將首先調(diào)整具有核心競爭力員工的工資待遇，并拿出新的全員工資制度和運行方案，逐步建立和完善酒店長效用人機(jī)制。
7、全面實施績效考評制度，切實提高中層管理人員的執(zhí)行力。
員工朋友們，正在施行的《營業(yè)部門經(jīng)理績效考核細(xì)則》，是**酒店建立現(xiàn)代企業(yè)管理模式的一個重要內(nèi)容，我們要堅定不移地貫徹執(zhí)行，并不斷地予以完善和改進(jìn)。下半年，酒店將進(jìn)一步加強(qiáng)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班的管理，通過開展討論會、分析會、集中學(xué)習(xí)、外出參觀等學(xué)習(xí)教育活動，改造中層管理人員的思想，增強(qiáng)創(chuàng)新意識，提高創(chuàng)新能力，煥發(fā)出他們的工作激情和活力，從而打造團(tuán)隊的核心能力。加強(qiáng)績效考核與管理，對后勤部門經(jīng)理實施績效考核，進(jìn)一步完善績效考核的細(xì)節(jié)管理，研究制定酒店主管、領(lǐng)班級管理人員的績效考核辦法和策略。
員工朋友們，再過幾天，第二屆中國·**國際濕地旅游周即將召開。這是備受全市人民關(guān)注的一次盛會，屆時，國家有關(guān)部門和各省、市旅游局、旅游單位，以及中外記者將云集**，我們非常榮幸再一次成為這次盛會的主會場和主要接待部門。這次接待，任務(wù)重、標(biāo)準(zhǔn)高、責(zé)任大、層面廣，我們所擔(dān)負(fù)的使命光榮而神圣，接待成功與否，對能否辦好旅游周至關(guān)重要。我們代表的不僅是**酒店，也代表了盤錦這座城市的文明程度和盤錦人民的文明水平。政府把這么重要的任務(wù)交給我們，是對我們的信任和鞭策！在接待服務(wù)中，我們一定要努力展示出**人昂揚向上、文明健康的精神風(fēng)貌，竭盡所能為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，做到始終保持微笑，服務(wù)用語和操作規(guī)范，遇客主動熱情，講話口氣柔和親切等等。員工朋友們，今天，**人是一個能夠打硬仗、打勝仗的隊伍，我相信，我們一定不會辜負(fù)全市人民的重托，圓滿完成這次盛會的接待任務(wù)！
員工朋友們，雖然我完全管理酒店的時間很短，還不到半年時間，但是多年的創(chuàng)業(yè)實踐，我和董事長深深地體悟到：企業(yè)的輝煌靠就的不是一個人或幾個人的力量，而是一支優(yōu)秀團(tuán)隊的力量！剛才，我們服務(wù)標(biāo)兵的發(fā)言讓我深受感動、備受鼓舞！**的美好明天是我的，也是我們大家的，不管前進(jìn)的路上有多么艱難，只要我們大家心往一處想，勁往一處使，一定能開創(chuàng)**更加燦爛輝煌的明天！
祝大家身體健康、萬事如意、吉祥圓滿，謝謝大家！
酒店店長發(fā)言稿篇八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同行、女士們，先生們：
大家好!
首先，我代表酒店全體員工，對各位領(lǐng)導(dǎo)、同行和朋友們的到來表示熱烈的歡迎!對行業(yè)主管部門給予我們的一貫厚愛、支持與關(guān)心表示衷心的感謝!作為餐飲行業(yè)的代表在會上發(fā)言，我深感榮幸也倍覺責(zé)任重大。
從今年4月份起酒店大力響應(yīng)市文明辦、市食品藥品監(jiān)督管理局開展文明用餐活動的號召，高度重視，積極行動，按照文件精神的要求，深入細(xì)致的開展了文明餐桌推廣活動，在活動的過程中，酒店的服務(wù)水平、酒店的品牌美譽(yù)度均得到提高，文明用餐的風(fēng)氣也逐步在酒店用餐的大多數(shù)客人身上得到體現(xiàn)，文明餐桌行動的效果明顯。
在酒店推廣文明餐桌行動過程中，我想有四個方面值得我們總結(jié)，現(xiàn)在跟大家匯報如下：
從收到行業(yè)管理部門下達(dá)文明餐桌行動的文件后，酒店迅速組織召開了文明餐桌動員大會進(jìn)行宣傳發(fā)動，并訂制了大量文明餐桌相關(guān)宣傳品，展示于餐飲的各個區(qū)域，大力渲染文明用餐氛圍。酒店制訂了《餐飲公司文明餐桌行動實施方案》，成立了由酒店高管組成的文明餐桌行動領(lǐng)導(dǎo)小組，明確規(guī)定了各部門各成員的工作職責(zé)和工作要求，工作布置具體，責(zé)任分工明確。文明餐桌行動領(lǐng)導(dǎo)小組成員每日對相關(guān)工作逐項檢查，并責(zé)令活動開展不得力部門迅速整改，確保文明餐桌活動有序開展。在食品安全管理方面，配備了專職的食品安全主管，健全了出品安全工作流程，完善了相關(guān)管理制度，對餐飲衛(wèi)生的各個流程進(jìn)行管理和監(jiān)控。正是酒店從上到下在主觀意識上都對文明餐桌行動的推廣認(rèn)識深刻、態(tài)度端正，成為酒店成功推廣文明餐桌的根本動力。
在推廣文明用餐的過程中，我們加大了培訓(xùn)力度。一方面我們外請了專業(yè)的營養(yǎng)師對營業(yè)員進(jìn)行飲食科學(xué)搭配知識培訓(xùn)，要求營業(yè)員熟背“健康飲食金字塔”，在客人點菜時進(jìn)行合理點菜;另一方面，每天在班前班后會上，對員工進(jìn)行餐桌文明知識宣貫，文明用餐禮儀培訓(xùn)，在所有餐飲對客服務(wù)區(qū)域營造“微笑服務(wù)、尊重有禮”的文明禮儀氛圍，通過這些培訓(xùn)，員工的精神面貌、職業(yè)素養(yǎng)均有較大的改變，對客服務(wù)規(guī)范，服務(wù)效率提高，為引導(dǎo)客人文明用餐打下過硬基礎(chǔ)。
今年我們酒店投入資金100多萬元，改善了各大廚房的衛(wèi)生設(shè)施，新增加了大型專用冷庫，消毒間，食品留樣間等，進(jìn)一步提升產(chǎn)品質(zhì)量，確保食品安全，這些專業(yè)的硬件設(shè)施的完善為落實文明餐桌行動提供了有力保障。
我們酒店在推廣文明餐桌活動的過程中，雖然取得了一定的成果但也存在著許多不足，為了讓這項活動長期有效的進(jìn)行下去，在以后的工作中，我們將把推廣文明餐桌行動作為一項長期固化的工作進(jìn)行下去，在拓寬餐飲文化內(nèi)涵，提升餐飲服務(wù)品質(zhì)，創(chuàng)新文明餐桌形式，加大文明用餐宣傳方面做更多的工作，以鞏固文明餐桌行動的效果。
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同行，作為餐飲企業(yè)，我們有責(zé)任有義務(wù)，為文明岳陽，和諧岳陽，盡一份心，出一份力。市委市政府、市行業(yè)管理部門對餐飲行業(yè)的大力支持為我們創(chuàng)造了良好的發(fā)展環(huán)境，我們要把握文明餐桌活動這一契機(jī)，乘勢而上，規(guī)范管理，明確責(zé)任，創(chuàng)優(yōu)服務(wù)。借此機(jī)會，我也代表酒店莊嚴(yán)向社會承諾，我們會始終把確保食品質(zhì)量和安全作為頭等大事，切實承擔(dān)起保證食品安全的責(zé)任。我們將一諾千金，牢記心中使命，堅持以誠信贏市場，用道德作口碑，為消費者提供更優(yōu)質(zhì)、安全的食品。我們將大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，打造特色餐飲文化，為營造良好社會風(fēng)尚作出自己應(yīng)作的貢獻(xiàn)。
謝謝大家!
酒店店長發(fā)言稿篇九
各級領(lǐng)導(dǎo)，各位同事和小伙伴們：
大家下午好！
我叫xxx，20xx年3月15號走進(jìn)新天，20xx年五月25號擔(dān)任快閣苑店長。這短短的兩年里，在新天學(xué)到了不少知識，今天，能代表店長在此發(fā)言，我感到非常榮幸。
首先要感謝領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可和提拔，同時也要感謝同事們的幫助和小伙伴的支持，
剛走進(jìn)新天的時候，快閣苑還是一個小店，做了兩個月店長之后，門店就進(jìn)行整改，擴(kuò)大規(guī)模，改成了現(xiàn)烤，對于我這個沒有管理經(jīng)驗的人來說，確實是一次艱難的考驗，感覺有點力不從心，但是，也不想辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我的栽培和信任。我曾經(jīng)覺得自己也算是一名優(yōu)秀的店員，我可以把店長安排的一切做得妥妥當(dāng)當(dāng)，從不讓店長操心，現(xiàn)在我才深深的體會到，要想做好一名店長不是那么容易的事情，一名優(yōu)秀的店員不一定能做一個優(yōu)秀的店長。作為一名店長，必須在之前所學(xué)的知識上不斷的充實自己，在工作中不斷的提高自己的能力，虛心的向同事們請教，取長補(bǔ)短，通過多想多看多做，要在短時間內(nèi)適應(yīng)工作和環(huán)境。從店員到店長，從小店到大店，一路走來經(jīng)歷了很多，但也讓自己成長了不少。自從改成現(xiàn)烤以后，有時候會覺得壓力很大，店員也很辛苦，但是我們都覺得很充實，很有成就感，因為現(xiàn)烤不但可以讓顧客能吃到新鮮美味的面包，而且我們的營業(yè)額得到了大幅度提升，從每個月十幾萬的營業(yè)額增長到了二十幾萬，但我覺得這還不夠，現(xiàn)在我們應(yīng)該繼續(xù)努力的創(chuàng)新，收集顧客的意見或建議，讓我們新天的產(chǎn)品適合廣大顧客的口味，讓我們新天的服務(wù)得到廣大顧客認(rèn)可。
其實每個部門都存在著領(lǐng)導(dǎo)與被領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系，我們在領(lǐng)導(dǎo)安排的工作上不但要服從，還要懂得尊重。在店員面前要以身作則，有帶領(lǐng)團(tuán)隊精神。
每個部門都是我們的家，每個員工都是我們的家人，要學(xué)會跟家人相處，不計較得失，而且要相信每個員工都是這個家的核心，缺一不可。
我們既然選擇了這份工作，就必須用自己的努力來適應(yīng)工作，并不是要工作來適應(yīng)我們，工作中難免會遇到很多困難，我們要勇于面對，不逃避責(zé)任。
在這個競爭激烈的趨勢下，會面臨很多我們意想不到的挑戰(zhàn)，我們應(yīng)該凝聚成一股強(qiáng)大的力量，時刻準(zhǔn)備著，攜手創(chuàng)造新天的未來，讓新天的明天更加美好！
我的發(fā)言結(jié)束了，謝謝大家！
酒店店長發(fā)言稿篇十
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)親愛的同事們：
大家好，我是~~-~，參加了20--年1月人評會并通過了，很榮幸評為“優(yōu)秀主管”，能夠給予我這份殊榮，我感到很榮幸。心中除了喜悅，更多的是感動。在此我要特別感謝陳剛店長和陸紅秀經(jīng)理對我的培養(yǎng)和期望，還要感謝我的團(tuán)隊和店內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)對我的支持和幫助，自己的付出與表現(xiàn)已經(jīng)被得到最大的認(rèn)可,我會更加努力。
自進(jìn)~~工作至今已有10年的時間，我并沒有為公司做出了不起的貢獻(xiàn)，也沒取得特別值得炫耀的業(yè)績，我只是在我自己的工作崗位上履行著自己的職責(zé)，盡自己最大努力做好自己的本職工作，做為店內(nèi)招商部主管，我自認(rèn)為我還存在很多欠缺，與公司的要求和領(lǐng)導(dǎo)的期望還有一定的差距，還有很多方面需要學(xué)習(xí)和提高。被評為優(yōu)秀主管，我覺得自己的肩上又增添了一份壓力，因而，在今后的工作中，我要隨著陳剛店長正確的指引下和陸紅秀經(jīng)理細(xì)心的教導(dǎo)下更加勤奮、更加努力，盡我所能，為~~天山店貢獻(xiàn)一份力量。也希望各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們繼續(xù)幫助我、支持我，在此我謝謝大家!
一個優(yōu)秀的管理層必定有一支優(yōu)秀的團(tuán)隊店長就是一家店的靈魂經(jīng)理就是身體主管領(lǐng)班就是手和腳缺一不可。大家都團(tuán)結(jié)一致奔著目標(biāo)一起努力為了天山店的銷售更上一層樓。新的一年到了希望大家能大展拳腳把工作做得更好。因為我們天山店團(tuán)隊是最成功的也是最好的我相信現(xiàn)在我們大家都奔著這樣的一個目標(biāo)去共同努力共同進(jìn)步。
天山店現(xiàn)取得的成績，是大家辛勤工作、努力拼搏、無私奉獻(xiàn)的結(jié)果，功勞是屬于在座的每位員工的。我相信在天山店各位領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下，在我們每位員工團(tuán)結(jié)一心，努力奮斗下，我們天山店將會取得更加輝煌的業(yè)績。希望我們~~的每一位員工都像天空中的星斗一樣互相照耀、互相幫助、團(tuán)結(jié)一心，干好我們的工作。
店長和店經(jīng)理的工作，并不斷加強(qiáng)個人修養(yǎng)，自我加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高工作業(yè)務(wù)水平，揚長避短，發(fā)奮工作，力求把工作做好的更好，樹立良好個人形象，盡我所能為公司多增加一份力量。
同事們，我們要力爭成為公司的驕傲，相信公司的未來將更加燦爛輝煌!天山店的未來由我們大家攜手共同創(chuàng)造。
在此新年將至，我在這里這里恭祝大家新年快樂，萬事如意。謝謝大家。
酒店店長發(fā)言稿篇十一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家好!
火樹銀花，歲月流金伴隨著世紀(jì)第一個十年的奮斗激昂，我們共同迎來了一個擁有無限憧憬的20xx年，值此之際，我代表xx酒店全體員工向長期關(guān)心、幫助和支持我們的上級領(lǐng)導(dǎo)、各級行政主管部門、社會各界朋友、各位同仁表示衷心的感謝。在這片熱土上，在社會各界人士的關(guān)懷與支持下，歷經(jīng)風(fēng)雨，xx酒店于20xx年底開業(yè)了。開業(yè)以來，我們本著“團(tuán)結(jié)、拼搏、創(chuàng)新、務(wù)實”的企業(yè)精神、“不求最大、爭創(chuàng)最好”的經(jīng)營理念、“賓客至上、服務(wù)第一”的服務(wù)宗旨，以其不斷改進(jìn)的硬件設(shè)施，優(yōu)質(zhì)的管理服務(wù)和先進(jìn)的企業(yè)文化，樹立了良好的企業(yè)形象，奠定了在飯店中的地位。
回首歷程，一路凱歌，一路風(fēng)塵人以其昂揚的斗志、飽滿的精神、攜手并肩地走出了一條具有特色的發(fā)展道路，得到了社會各界的認(rèn)可，并獲得了同行的認(rèn)可并獲得“綠色餐飲企業(yè)”，等多項榮譽(yù)稱號，在工作中，我店以過硬的設(shè)備設(shè)施、完善的服務(wù)項目、良好的服務(wù)質(zhì)量、先進(jìn)的管理理，為酒店進(jìn)一步發(fā)展拉開了序幕值此，我向各位辛勤工作的員工道一聲“你們辛苦了”為了打造精品商務(wù)型酒店，也為了顧客吃的放心特在農(nóng)場大量飼養(yǎng)驢、牛、羊、雞、鴨、鵝供酒店宰殺，自開業(yè)以來，我們對歌廳進(jìn)了全面裝修改造，豐富來店客人夜晚生活，加強(qiáng)職能管理，轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念。首先，我們成立了質(zhì)檢、節(jié)能、安全、衛(wèi)生四個節(jié)能小組，狠抓酒店服務(wù)質(zhì)量、經(jīng)營成本、安全生產(chǎn)、衛(wèi)生清潔等各方面工作;其次，建立自己的網(wǎng)站，實施網(wǎng)上促銷，同時成立了一系列促銷團(tuán)體。
展望未來，xx酒店繼續(xù)以打造精品酒店為己任，進(jìn)一步提高我店內(nèi)外環(huán)境，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、全新的面貌，笑迎四海賓客，全心全意為顧客服務(wù)!希望社會各界朋友在新的一年中能繼續(xù)地給予我店大力支持希望各位員工在新的一年中繼續(xù)發(fā)揚中亞人的精神，為xx人家美好的明天而奮斗。
謝謝大家!
酒店店長發(fā)言稿篇十二
在2011年度表彰大會上的講話稿尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，尊敬的員工朋友們：大家下午好！鼓樂陣陣，爆竹聲聲。值此中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)來臨之際，我們在這里歡聚一堂，辭舊迎新，共慶新春佳節(jié)，共商發(fā)展大計，共話美好未來。冬去春歸，新春將至，在此，我謹(jǐn)代表恒達(dá)酒店全體管理人員及我本人，向一年來在工作崗位上默默奉獻(xiàn)，為酒店發(fā)展付出辛勤勞動的全體員工，表示衷心的感謝和親切的問候！大家辛苦了！謝謝你們！同時，向酒店全體員工及其家屬，向所有曾經(jīng)在恒達(dá)酒店奮斗過，現(xiàn)在仍奮斗在一線的管理人員和員工們拜個早年！祝大家在新的一年里工作順利，身體健康，生活幸福，萬事如意！2010年，是旅游飯店業(yè)經(jīng)受嚴(yán)峻考驗的一年，從2009年開始不斷蔓延的國際金融危機(jī)和2010年下半年通貨膨脹的擴(kuò)展使星級酒店的經(jīng)營經(jīng)歷了前所未有的嚴(yán)峻考驗。作為酒店業(yè)的一份子，我們同樣經(jīng)歷了這一艱難歷程。為了應(yīng)對挑戰(zhàn)，我們在年初的工作會議中就重點提出了2010年工作的基本思路，并要求在新的一年里，我們要以更加飽滿的熱情，認(rèn)認(rèn)真真做好每一項工作，踏踏實實完成每一項任務(wù)，在不斷完善自身的同時，還要認(rèn)清形勢，明確目標(biāo)，整合隊伍，團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn)，爭取創(chuàng)造更好的業(yè)績。一年以來，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，酒店上下一心，團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn)，努力拼搏，使我店的各項經(jīng)營管理工作都能夠有序運行，取得了良好的效果，共創(chuàng)營業(yè)收入約xxxx萬元，實現(xiàn)利潤約xxx萬多元。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短，奮發(fā)進(jìn)取，在2011年里努力再創(chuàng)佳績。
一、立足武宣，做好服務(wù)立足武宣，作為xxx唯一一家四星級旅游飯店，服務(wù)xx是我們的本職工作，我們也一直以此為核心，進(jìn)行各項工作的開展。不管是接待縣里舉行的會議，還是xxx舉行的各種活動，我們都非常認(rèn)真地開展服務(wù)工作。2010年，我們緊緊圍繞“搞好武宣服務(wù)工作”這個核心任務(wù)開展各項工作，認(rèn)真完成各項接待任務(wù)，做好縣委縣政府的后勤保障。一年來，我們先后接待了xx縣人大、政協(xié)會議，xxxx接待及xxxxxx和xxxx會議，全市xxxxxxx會議及各企事業(yè)單位的年會等幾次大型會議接待工作，我們都非常重視，并根據(jù)接待規(guī)格召開專題會議，本著確保服務(wù)周到、確保安全可靠、確保代表滿意的原則，提前安排好各項議程，做好各項接待準(zhǔn)備工作，因此保證了各項會議的順利進(jìn)行，幾次接待任務(wù)都圓滿完成，贏得了與會領(lǐng)導(dǎo)的廣泛好評。由于接待工作落實得好，xxx的很多大型會議都慕名而來，為酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
二、與時俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店突顯改觀與時俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店領(lǐng)導(dǎo)班子率先垂范，組織指導(dǎo)各級管理人員及員工，認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店知識，如通過市旅游局邀請專家到酒店內(nèi)部的日常培訓(xùn)等等。并結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況，與時俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個酒店范圍突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在酒店各區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生和員工精神狀態(tài)積極向上。我們大會、小會反復(fù)強(qiáng)調(diào)，管理人員及員工要有緊迫感，應(yīng)具上進(jìn)心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用。各部門還通過組織對部門員工的各項培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。在一些大型的接待活動中，在各部門負(fù)責(zé)人的榜樣作用下，部門領(lǐng)班及其員工，加班加點，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、狠抓經(jīng)營，促進(jìn)效益狠抓經(jīng)營，在年初，酒店就確立了“不斷提高酒店經(jīng)濟(jì)效益，努力完成經(jīng)營指標(biāo)”的目標(biāo)。效益是我們酒店經(jīng)營工作的重中之重，只有效益上去了，我們才能夠開展其它方面的工作。2010年，我們努力抓好各方面的經(jīng)營工作，尤其是狠抓客房、餐飲和ktv三個收入增長點，全力促進(jìn)經(jīng)營業(yè)績勇攀新高。
四、嚴(yán)格管理，打造隊伍嚴(yán)格管理，隊伍建設(shè)一直是我們酒店的重要工作之一。2010年我們繼續(xù)加強(qiáng)隊伍建設(shè)，從以下幾個方面入手，努力打造強(qiáng)有力的團(tuán)隊：1.狠抓制度管理，提升隊伍形象。2.加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提升服務(wù)質(zhì)量。
3.以“安生生產(chǎn)”為內(nèi)容，抓好安保工作。
五、以降耗為核心，抓好維保工作以降耗為核心。1.在全酒店范圍推廣“六常管理法”，為提高酒店員工的工作效率，降低內(nèi)耗。酒店研究決定，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上，再次向全體員工提出“六常管理法”的要求。即常分類、常整理、常清潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育。
3.采購把關(guān)：采購部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本，積極走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價格，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則，凡是支出金額較大的采購計劃，都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費用開支，控制采購費用的支出。
4．2010年，特別是今年下半年以來，食用油、酒糖米面、蔬菜水果等各類民生食品價格輪番上漲。在通貨膨脹的壓力下，酒店的各種原料、物料的采購成本不斷加大，運營成本驟然增大。為此，酒店成立了物價評估小組，及時對婚宴、零點菜單價格及房價做了調(diào)整，在保證客人就餐滿意度的前提下以保證毛利率和平均房價。
六、以精干為原則，抓好人事工作以精干為原則。
1.合理定編：根據(jù)酒店行政例會精神，以精干、高效為用人原則，人力資源部在年初名全店人員編制的基礎(chǔ)上，由酒店領(lǐng)導(dǎo)出面，找相關(guān)部門協(xié)調(diào)，要求各部門做到科學(xué)定崗，以崗定編。
2.員工招聘：根據(jù)酒店經(jīng)營需要，控制人事費用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。通過登報招聘、網(wǎng)上招聘等各種渠道，共計招聘100人次。
七、存在的問題。
各位參會的先生、女士們：
我們懷著春天般的激情迎接又一個輪回即至的新年。在這個春意盎然的日子里，我們用太陽般的心情召開了xx酒店一年一度的工作總結(jié)及優(yōu)秀員工表彰大會。
與會中，我們以求知的態(tài)度回顧了2012年，總結(jié)了一年中我們的工作成績。我本人充分肯定我們?nèi)w員工及在座同仁的努力和成績。同時我們更因在年度中獲獎的優(yōu)秀員工而驕傲。一年之計在于春，一天之計在于晨。我們酒店各部門主管熱情洋溢而理性地總結(jié)了去年的工作，規(guī)劃了未來的工作?？偠灾?，我們的年度會以求知的嚴(yán)謹(jǐn)，理性地評價，表達(dá)了總結(jié)的主題。大家在一起回顧歷程，揚優(yōu)補(bǔ)缺，承前啟后，樹立典范，我希望優(yōu)秀的典范能夠影響這個團(tuán)隊，來年的規(guī)劃要依度循步發(fā)展，要強(qiáng)化執(zhí)行能力，要推導(dǎo)創(chuàng)新思想，要認(rèn)真落實，真抓實干，杜絕說空話，杜絕怠慢執(zhí)行的工作作風(fēng)。就會議內(nèi)容本人概括性發(fā)表以下幾點意見：一．執(zhí)行力就是一個企業(yè)競爭的核心力，沒有執(zhí)行何言競爭？我認(rèn)為管理需要6個字：目標(biāo)、監(jiān)督、執(zhí)行、（解釋6個字的含義）。要讓這6個字能得以通暢實施，就要放其偏見，集眾人所長，行政的目的就是要提高企業(yè)的收益，為企業(yè)員工服務(wù)，解決員工生活、工作中的疑點，難點。如果不能提高企業(yè)收益，不能解決員工困難，要經(jīng)理和主管干什么？信任很重要，方法也重要，獎勵和懲罰就是行政的其中法度。說話算數(shù)，才是執(zhí)行的力度，我倡導(dǎo)并希望在座的每一位牢記以下7點：
1、員工座右銘：將小事做成精品，將細(xì)節(jié)做到極致，將服務(wù)做成超值，將重復(fù)做成精彩，每一天進(jìn)步一點點。
2、道德準(zhǔn)則：寧可企業(yè)吃虧，不讓客戶吃虧，寧可自己吃虧，也不讓企業(yè)吃虧。
3、工作作風(fēng)：現(xiàn)場看，立即辦。
4、人才戰(zhàn)略：成長，成才，成功，人人是才，嚴(yán)管厚愛，不拘一格，優(yōu)勝劣汰。
5、管理定位：零缺陷管理，無差錯服務(wù)，無空缺記錄。
6、管理追求：高、嚴(yán)、細(xì)、實、新、活。標(biāo)準(zhǔn)高，管理嚴(yán)，服務(wù)細(xì)，作風(fēng)實、思路新、經(jīng)營活。
7、管理風(fēng)格：嚴(yán)管厚愛，內(nèi)張外弛。
二、營銷的謀略和展望。營銷部是大家認(rèn)可的部門。在來年，我們要打破以團(tuán)隊為主的營銷方向和結(jié)構(gòu)。充分理解和運用電子商務(wù)銷售手段，建立網(wǎng)絡(luò)宣傳思路，精細(xì)摸排市場，要運用電子網(wǎng)絡(luò)銷售，要傳承傳統(tǒng)的走訪市場銷售法則。我也希望營銷人員能記?。何覀兪且粋€籬笆中的樁，我們是三人幫中的一個人，產(chǎn)品過硬，后臺過硬，服務(wù)過硬，才能為營銷做后勤保障，才能筑巢引鳳。
三、前臺是xx的形象。我們要學(xué)會積累，要揣摩客人的心理，即察言觀色，巧于辯說，而不是游說，用微笑化解客人的抵觸，用專業(yè)的技能為客人節(jié)約退訂房間的時間，用你的記憶向熟客兜售他們再次入住而被注意的溫暖。前廳人的形象，是xx人的形象，前廳人的話語是xx人的素質(zhì)，前廳人的服務(wù)，是客人對xx后臺人成績認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)。所以，xx人的前臺必須形成一個良好的“養(yǎng)成教育”習(xí)慣。把你們的微笑，服務(wù)、技能當(dāng)成是你工作的一部分，而不是制度強(qiáng)制讓你故意的僵化行為。記住，xx人希望因你們出色的工作業(yè)績而驕傲。
四、客房是xx人發(fā)展的營地和戰(zhàn)場。我們要真正發(fā)展，客房部就譬如戲臺的后臺，只有后臺的充分準(zhǔn)備，精心策劃，兢兢業(yè)業(yè)的做好每一個細(xì)節(jié)，我們才能導(dǎo)演一場場無瑕疵的好戲。我希望大家能以制度約束自己，用愛心做好服務(wù)，強(qiáng)化技能，用責(zé)任擔(dān)當(dāng)，讓客人入住一個清潔而溫馨的如家的房間。每一個細(xì)節(jié)都需要你的耐心，責(zé)任心、愛心、才能讓xx在每一個客人眼里留下一個良好的印象，家因你而生，溫暖由你而起，你的語言，你的禮儀服務(wù)，客人會記在心里，xx人會看在眼里，我也會看在眼里。
五、工程部、保安部的關(guān)鍵性，重要性。保安部和工程部因行政職能的需要規(guī)劃在一起。保安部和前臺一樣充當(dāng)著迎來送往的職能，更肩負(fù)著xx的安全、防護(hù)、消防隱患、杜痼疾的重大安全消防責(zé)任。希望安保部要做到以下幾點：迎賓要專業(yè)，孔武有力；指揮車輛就位，要規(guī)范手勢；車位要劃線從容。宣執(zhí)安全，要有禮有節(jié)，執(zhí)法要有典施威。消防，要預(yù)事在掌控之內(nèi)，要勤檢查，多觀察，增設(shè)施，多建議。眼、耳、口、鼻全部用到，要熟知和掌握消防設(shè)備的運用，設(shè)施的構(gòu)造。總之，令行即止，警惕常在，警鐘常敲。為保接待，保安全，保消防，隨時待命。工程部要多觀察，密配合，勤學(xué)習(xí)，找方法，立執(zhí)行。讓每一個細(xì)節(jié)都充滿你們關(guān)注的一面。讓每一個細(xì)節(jié)，每一個污點，每一處破敗，在你們充分利用、責(zé)任、技術(shù)、專業(yè)的努力下改變面貌。
5月份工作總結(jié)/6月份工作計劃。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位我可親、可愛、可敬的事業(yè)伙伴們：大家上午好！
首先，我要感謝集團(tuán)公司董事長及公司各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和厚望，將我任命為澳門豆撈養(yǎng)生會所店總。這將是我職業(yè)生涯中的又一次博弈，也將是我職業(yè)生涯中最重要的一次質(zhì)的轉(zhuǎn)變。我將不遺余力的為桃源餐飲集團(tuán)的建設(shè)添加絢麗的色彩。
其次，我要感謝各位店總及集團(tuán)所有伙伴們。感謝您們給予的配合和包容，在以后的工作、學(xué)習(xí)、交流中還請各位多多指教、配合、包容。愿我彼此能成為對方工作中那個支點。請多關(guān)照！
我還要感謝咱們澳門豆撈養(yǎng)生會所的全體事業(yè)伙伴們，是你們辛勤勞動的工作成績成就了店里的輝煌，是你們的責(zé)任心成就了店里堅實的核心，是你們的支持、幫襯、力挺才有我今天臺上的高歌。謝謝你們，我最愛的伙伴們！
下面由我代表澳門豆撈養(yǎng)生會所，對上月的工作做總結(jié)，對6月份的工作做計劃。
一、營業(yè)銷售毛利及業(yè)績情況：
在5月份，營業(yè)銷售業(yè)績總額為：585084元，與4月份相比，下降150757元。其中，現(xiàn)金結(jié)算：:215744元，簽單回款：234570萬元，簽單記賬消費：223950萬元。集團(tuán)內(nèi)部招待47860元，店里內(nèi)部招待：2243元。酒店廚房毛利在62.5%。酒店酒水毛利65.64%,酒店總體毛利在63.2%。
二、分析現(xiàn)存問題及缺點，確定解決方案。
1、營業(yè)銷售額下降的問題，由于天氣逐漸炎熱；客戶群體對夏季吃豆撈火鍋上火、煩躁的就餐意識及先入為主的觀念，導(dǎo)致客戶群體的流失。針對這個問題，我們的團(tuán)隊積極努力共同協(xié)商倡導(dǎo)“養(yǎng)生消費”的溫補(bǔ)時令菜牌，通過銷售及全員行動共同宣傳我們店里這一消費理念及養(yǎng)生消費概念，倡導(dǎo)和引領(lǐng)客戶群體消費，并致力于“海鮮美食節(jié)”的銷售上推廣我們的這一措施。于此同時，要求管理人員全員公關(guān)、全員銷售、全員回款共同面對客戶群體，并每晚工作會議上進(jìn)行分析和總結(jié)。做到心中有數(shù)，相互補(bǔ)臺。力爭我們的營業(yè)銷售額，穩(wěn)健、平穩(wěn)的度過銷售淡季。并在逐漸炎熱季節(jié)里打好保本爭利的持續(xù)戰(zhàn)。
2、物品的使用能源方面，由于一些環(huán)節(jié)上的銜接不是很到位，導(dǎo)。
致了能源方面的浪費。為此，我們團(tuán)隊正在擬制定相應(yīng)的《能源使用管理制度》，空調(diào)的設(shè)置溫度、燈效開關(guān)、冷庫的出入庫管理、廚房的保險自冷設(shè)備的開關(guān)使用頻率，各個崗位自來水的使用等細(xì)節(jié)都做出了統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和控制方案，有專人負(fù)責(zé)，落實到人頭。
3、以前每個月物品盤點，或多或少總是要差，物品有遺失的現(xiàn)象。
從5月份開始，后廚在張廚師長的帶領(lǐng)下將把物品的“六常法”管理，貫徹和落實到位了。對物品進(jìn)行了科學(xué)的分類、整理，監(jiān)管，檢查，落實責(zé)任人，防微杜漸。提高了工作效率的同時也杜絕了這個現(xiàn)象的發(fā)生并確保原材料的成本率。
4、由于工作的系統(tǒng)性和銜接性的問題始終沒能貫徹統(tǒng)一起來，因。
此，管理層及一線員工的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素質(zhì)應(yīng)進(jìn)一步提高、鞏固和強(qiáng)化。正視到這個問題后我們團(tuán)隊將在6月份，由前臺經(jīng)理宋媛媛、銷售經(jīng)理王夢寧、廚師長張玉寶分別進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和督導(dǎo)，爭取在穩(wěn)步提高的基礎(chǔ)上，每個個體都有顯著的提高。
5、推銷意識的薄弱也是我們團(tuán)隊的致命弱點，為此我們團(tuán)隊也會。
在本月，由于天氣逐漸炎熱，營業(yè)銷售將面臨一個瓶頸及考驗。綜合各方面實際情況，我們將從以下幾個時間點，由表及里逐層逐次，全方位、成系統(tǒng)、見規(guī)劃的開展工作。
1、各時間點工作安排如下。
6.01-----6.15，主抓海鮮節(jié)菜品推廣、各環(huán)節(jié)流程銜接。員工行為規(guī)范、專業(yè)技能培訓(xùn)。6.16-----6.22，主抓工作效率、團(tuán)隊協(xié)作。
6.23-----6.30，主抓安全防范、節(jié)能降耗、簽單回款。
2、清潔衛(wèi)生、服務(wù)流程、材料物資保管、天天抓，時時抓。
3、6月份營業(yè)銷售完成目標(biāo)任務(wù)：60萬。
我，作為澳門豆撈養(yǎng)生會所的店總，我將以身作則，努力工作，用心做人、用心做事。帶領(lǐng)我們團(tuán)隊，創(chuàng)造更好的業(yè)績，共同打造澳門豆撈養(yǎng)生會所更加輝煌的明天！
我可親！可敬！更可愛的澳門豆撈養(yǎng)生會所的事業(yè)伙伴們——讓我們握緊彼此的手，攙扶著彼此的信念共同騰飛！
澳門豆撈養(yǎng)生會所：韓東2012-5-29。
酒店店長發(fā)言稿篇十三
各位尊敬的市領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！
剛剛走過的20xx年，在面對金融危機(jī)的不利形勢下，全體三必人精誠團(tuán)結(jié)，奮力拼搏，在挑戰(zhàn)面前抓住了機(jī)遇，在困難面前戰(zhàn)勝坎坷，取得了令人欣喜的成績。這些成績的取得，源于各級領(lǐng)導(dǎo)對集團(tuán)的關(guān)心與幫助。在此，我謹(jǐn)代表三必集團(tuán)，向關(guān)心集團(tuán)發(fā)展的領(lǐng)導(dǎo)們、朋友們，表示衷心的感謝，并致以崇高的敬意！
3b連鎖酒店是浙江三必酒店股份有限公司旗下品牌，我們志在打造中國著名經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌。目前集團(tuán)公司擁有四家酒店：3b酒店店以及既將開業(yè)的3b酒店。進(jìn)入21世紀(jì)，經(jīng)濟(jì)型酒店步入了又一輪快速發(fā)展時期。這主要表現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)型酒店在發(fā)展中國家的市場開拓和本土品牌的發(fā)展。在中國、東南亞等地區(qū)，經(jīng)濟(jì)型酒店的擴(kuò)張非常迅速。世界著名的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌陸續(xù)進(jìn)入，如雅高集團(tuán)的宜必思（ibis）、方程式1（formula1），集團(tuán)的速8（super8）、天天客棧（daysinn），洲際集團(tuán)的假日快捷（holidayinnexpress）等，都紛紛瞄準(zhǔn)了亞洲市場。同時，一些亞洲本土的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌也開始發(fā)展，例如中國的錦江之星和如家快捷等?？梢哉f目前推出經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展以成為酒店發(fā)展必然。
20xx年，杭州灣大橋的建立給三產(chǎn)行業(yè)帶來的巨大發(fā)展空間。20xx是我們集團(tuán)公司乘勢而上，加快發(fā)展，力爭實現(xiàn)業(yè)務(wù)更大突破的一年，也是我們集團(tuán)公司追求卓越，開拓進(jìn)取，向國際知名跨國酒店看齊的一年。20xx年我們的目標(biāo)是發(fā)展3—5家門店，20xx年發(fā)展10家，20xx年發(fā)展50家，三年的計劃已經(jīng)制定，而公司更長遠(yuǎn)的目標(biāo)是要成為一家引領(lǐng)全球時尚經(jīng)濟(jì)型酒店的上市公司。三必這首巨艦已經(jīng)揚帆起航，迎接我們將是暴風(fēng)驟雨般的挑戰(zhàn)，以及令人向往的輝煌明天。
古人曰：“取之乎上，得之于中；取之乎中，得之于下”。我們巨洋集團(tuán)公司的業(yè)務(wù)經(jīng)營，要改變目前現(xiàn)狀，努力趕超國內(nèi)同行業(yè)發(fā)展水平，在提升各項工作層次的同時，必須樹立國際大視野的發(fā)展理念，美國酒店的發(fā)展是在美國大蕭條過后的40年代發(fā)生了直線式的上漲，上漲的同時也造就了諸如希爾頓、威爾遜、卡爾頓等等諸多酒店業(yè)大亨。說起全球的快捷酒店，我們不得不提的就是漢普頓、天天假日、莫泰等早已名聲顯赫的名字，可不同的是這些酒店都具有著同樣酒店的高端品牌，唯獨中國的如家快捷式獨立的快捷酒店。我們要發(fā)展，就不能坐井觀天，夜郎自大。必須眼睛向外，密切關(guān)注國際國內(nèi)酒店業(yè)的發(fā)展趨勢，從中尋找我們酒店的位置，發(fā)展到什么程度，分析我們的優(yōu)勢和劣勢，揚長避短，與時俱進(jìn)。
“有志者，事竟成，破釜沉舟，百二秦關(guān)終屬楚；苦心人，天不負(fù)，臥薪嘗膽，三千越甲可吞吳”。我們集團(tuán)經(jīng)過五年的風(fēng)雨磨練，五年的發(fā)展壯大，已經(jīng)培養(yǎng)出一支能征善戰(zhàn)的員工隊伍，這就是我們集團(tuán)最大的財富。20xx年，我們要以杭州灣跨海大橋的建設(shè)為契機(jī)，緊緊圍繞集團(tuán)公司發(fā)展目標(biāo)，進(jìn)行戰(zhàn)略推進(jìn)。今天，進(jìn)軍集團(tuán)大目標(biāo)的號角已經(jīng)奏響，我們沒有別的選擇，只能以昂揚奮發(fā)的朝氣、開拓創(chuàng)新的勇氣和一往無前的銳氣，沖鋒陷陣，攻堅克難，重新打造整個三必集團(tuán)公司的精神面貌。在迎接挑戰(zhàn)中奮起，在克服困難中突圍，在改革實踐中成熟，使我們的事業(yè)不斷推上一個新的領(lǐng)域。
所有的計劃離不開我們?nèi)厝说呐Γx不開各位領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和協(xié)助。我們?nèi)厥囚~，你們就是水，不管我們游得多好，總要在水里游。
謝謝大家！
酒店店長發(fā)言稿篇十四
金秋時節(jié)、碩果飄香，在這個收獲的季節(jié)，我們酒店也即將迎來9月19日正式開業(yè)的慶典，這標(biāo)志著我們酒店即將步入一個全新的起點，一個新里程碑正在我們手中樹起，酒店發(fā)言稿。今天，我很高興能和大家一起召開我們酒店的全體員工大會和開業(yè)動員大會。在此，我代表我們酒店對大家能成為我們酒店的開業(yè)元老表示熱烈的歡迎！
通過你們的掌聲，我謹(jǐn)向付出辛勤勞動的酒店員工，我的同事以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意，回望籌備期的那些日日夜夜和風(fēng)風(fēng)雨雨我深感榮幸和自豪，全體員工群策群力，克服了種種困難，終于迎來了我們酒店的即將開業(yè)。在此，我代表酒店管理層對大家在籌備期間付出的辛勤勞動表示衷心感謝！
我們每一個人都是為了自己的理想，懷揣著對酒店的熱愛，所以今天才能夠相聚在這里，團(tuán)聚在這個大家庭里面，現(xiàn)在酒店即將開業(yè)，我們每一個員工都站在同一個起跑線上，只要大家不怕苦，不怕累，做好自己的工作，發(fā)揮出專業(yè)水平和技能，相信大家會在很短的時間內(nèi)創(chuàng)造出好的成績，讓大家共同矚目你的風(fēng)采。現(xiàn)在一切硬件設(shè)施都為你們準(zhǔn)備好了，接下來就是你們的舞臺，把學(xué)到的知識運用到實踐當(dāng)中，對客服務(wù)當(dāng)中。相信你們將是我們酒店未來最閃亮的明星。
我榮幸是我們的隊伍各個部門有優(yōu)秀敬業(yè)的帶頭人，他們熱愛事業(yè)，勤奮工作；我自豪是我們的團(tuán)隊有那么多優(yōu)秀的員工和出類拔萃的管理人才，我在這樣的心情和氛圍中迎來酒店開業(yè)的日子，它讓我無法入睡，它是我人生在職業(yè)生涯中留下最美好的記憶和感動的一段歷史。它將激勵我在未來的日子中以更飽滿的熱情和激情去投入到充滿希望和挑戰(zhàn)的工作。
在酒店的籌備期間，我們遇到了不少困難，尤其是在員工培訓(xùn)期間，由于場地及設(shè)備和器材還不太健全，影響了我們的培訓(xùn)進(jìn)度和效果，這些對于一個新酒店來說是非常正常的，但我們也要引起足夠重視，畢竟我們即將正式開業(yè)，這意味著我們有責(zé)任讓客人擁有一個完美的五星級酒店的消費體驗經(jīng)歷，我們再不能以前期籌備為由為自己的不完善作解釋，酒店開業(yè)迫在眉睫，因此我希望各部門在我們試運營期間抓緊整改，克服種種困難，做好一切開業(yè)準(zhǔn)備工作，希望全體員工以高漲的熱情、嫻熟的業(yè)務(wù)迎接慶典的到來。為此我對各位提出以下幾點要求：
二、在行動上做好準(zhǔn)備，強(qiáng)抓勞動紀(jì)律和儀容儀表，以酒店《員工手冊》的相關(guān)規(guī)定為標(biāo)準(zhǔn)，做有紀(jì)律、有氣質(zhì)，舉止有禮、進(jìn)退有度的合格的五星級酒店從業(yè)人員；精湛技術(shù)是我們在軟件建設(shè)上追求的目標(biāo)。身為酒店的員工，我們不僅要認(rèn)真領(lǐng)會和履行酒店的旨意，服從酒店的安排，還要認(rèn)真鉆研各自的業(yè)務(wù)。“學(xué)無止境”，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，保持不斷創(chuàng)新的工作態(tài)度，使自己的業(yè)務(wù)不斷的提高，讓到酒店的每位客人感到日新日奇。留住他們的好奇心，留住顧客，就留住了生意，也就留住了我們自己。“業(yè)精于勤而荒于嬉，行成于思而毀于隨。”我們應(yīng)該勤于耕耘，讓我們的業(yè)務(wù)知識、水平不斷上臺階。讓客人提起我們酒店就會贊不絕口。工作沒有貧賤之分，只有分工不同，“態(tài)度決定一切。
四、樹立安全意識，完善安全設(shè)施，制定安全措施，實施安全操作，確保來賓的安全。希望你們在酒店管理層的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門經(jīng)理的指導(dǎo)下，按照科學(xué)化，國際化的管理，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化的操作流程。同時加強(qiáng)各部門的業(yè)務(wù)和技能培訓(xùn)，加強(qiáng)市場營銷推廣，打造我們酒店在行業(yè)和市場的知名度，贏得更廣闊的市場，建立良好的信譽(yù)，實現(xiàn)經(jīng)營與管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。為酒店能成為鄭州市乃至河南省的高檔次、高水準(zhǔn)、高效益的一流品牌酒店而不懈努力。當(dāng)今酒店業(yè)競爭十分激烈，作為酒店總經(jīng)理，我希望全體員工圍繞“一切以經(jīng)營為中心”，在今后的工作中做到“團(tuán)結(jié)、互助、協(xié)作，發(fā)言稿《酒店發(fā)言稿》。時刻以主人翁的姿態(tài)投入到工作中，通過規(guī)范化的管理，嚴(yán)格按照專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來做好對客服務(wù)。
五、我們在酒店實行層級管理：“垂直領(lǐng)導(dǎo)，層層負(fù)責(zé)，分工合作?！本频旯芾韴F(tuán)隊希望從自己的言行舉止出發(fā)，以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，將自己的專業(yè)和特長充分發(fā)揮出來。因為只有做好了榜樣，才能培養(yǎng)出我們酒店所需的高素質(zhì)優(yōu)秀人才，只有酒店的服務(wù)水平提高了，才能與酒店高檔次的硬件設(shè)施相匹配，酒店將不斷加強(qiáng)內(nèi)部管理，以人為本，尊重知識，尊重人才，人人平等，個人才智與團(tuán)隊協(xié)作相結(jié)合。同時，我們還要加強(qiáng)溝通與協(xié)作，保證溝通渠道暢通，做到上傳下達(dá)；員工之間，崗位之間，部門之間相互合作，提高工作效率，全力以赴迎接正式開業(yè)，同事們，展現(xiàn)你們聰明才智的時候來臨了，發(fā)揮你們創(chuàng)新能力的機(jī)會來臨了。同時我更希望你們在事業(yè)上有更大的發(fā)展和進(jìn)步。從現(xiàn)在開始，是你們發(fā)揮才干的良好開端，我們不僅是在選擇優(yōu)秀員工來我們酒店工作，而且是在培養(yǎng)優(yōu)秀的員工。機(jī)會在每個人面前都是平等的，如果你勤奮，努力，勤學(xué)，好問，那么總會有伯樂發(fā)現(xiàn)你的存在。
人事部在我們酒店前期招聘以及培訓(xùn)工作中，做出了杰出的貢獻(xiàn)，從人員篩選，面試，再到入職培訓(xùn)，經(jīng)過千錘百煉，最終確定了我們這支由各方精英組成的隊伍，我希望以后繼續(xù)發(fā)揚這種高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的精神，做好酒店開業(yè)后的培訓(xùn)和監(jiān)督工作。努力打造出一支超五星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的團(tuán)隊出來。
工程部的工程量之大范圍之廣是有目共睹的，大到客房，餐廳的曰常排查及維修，家私的放置，小到一顆螺絲釘?shù)陌惭b，一條線路的改造，要全方位的照顧到真的是很不容易，我希望大家本著實事求是的態(tài)度做事，絲毫不可以輕視每一個微小的環(huán)節(jié)，要穩(wěn)扎穩(wěn)打，一絲不茍。要知道現(xiàn)在多花一分鐘，多做一個步驟，以后會幫你們減少很多不必要的麻煩。
房務(wù)部和餐飲部是我們的一線部門，對于一個酒店來說，是門戶，是最體現(xiàn)出我們酒店五星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)一個媒介，我們在為客人服務(wù)的過程中，從客人到達(dá)酒店，下車，禮賓員接待，在到前臺辦理入住手續(xù)，包括在我們酒店餐廳用餐消費，健身房健身，等等。直到客人結(jié)賬退房離開我們酒店，這一系列的過程如果有一個環(huán)節(jié)出錯，就可能會直接導(dǎo)致客人投訴，一個環(huán)節(jié)的否定，就可能會否定我們所有的服務(wù)，所以我們一線的員工一定要時刻注意自己的儀表，言談，舉止，嚴(yán)格要求自己，要以微笑的服務(wù)，親切的態(tài)度，禮貌的話語，對待我們的客人，使他們有一種賓至如歸的感覺。
財務(wù)部要認(rèn)真組織本部門員工要做好日常財務(wù)基礎(chǔ)工作，確保酒店經(jīng)營工作正常運轉(zhuǎn)，做好資金的收集和運用，確保資金能夠妥善，完全，完整的保管。同時一定要嚴(yán)肅財經(jīng)紀(jì)律，加強(qiáng)成本費用的控制，不斷完善各項管理制度，做到大支出有計劃，小開支有控制，要做到勤清理，勤申報，嚴(yán)格控制，力求把財務(wù)工作做的井井有條。安全工作是企業(yè)的生存之本，我希望保安部特別要在酒店試運營以及酒店正式開業(yè)，努力做好酒店的治安和消防工作，加強(qiáng)消防設(shè)施、設(shè)備的檢查及保養(yǎng)，同時要強(qiáng)化管理，不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)，要真正起到為酒店保駕護(hù)航的作用。
讓我們大家一起用以積極的態(tài)度，以求實的精神，以培訓(xùn)促服務(wù)、以服務(wù)促銷售、以經(jīng)營為核心、以安全為保障，全面的進(jìn)入到酒店開業(yè)前的緊急備戰(zhàn)狀態(tài)。我們酒店的開業(yè)將給河南省酒店業(yè)迎來了更新的標(biāo)準(zhǔn)。未來的競爭將激烈不已，作為酒店總經(jīng)理，我們酒店的運營者，我深知自己肩負(fù)的重?fù)?dān)和使命，但困難與希望同在，對于我們整個管理團(tuán)隊既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn)，我堅信，我們的團(tuán)隊是一支經(jīng)得起考驗的隊伍，一定不會辜負(fù)公司領(lǐng)導(dǎo)和社會各界的殷切期望。我們酒店將帶給我們的不僅是驚喜和贊嘆，更多的是對其更深層次價值的期許和展望。我更加堅信，在酒店領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的共同努力，是支撐我們酒店發(fā)展并運行的信心和源泉。我們酒店必將在市場上傲然挺立，擁有一席之地，力求打造一家國際五星級的豪華酒店，樹立河南酒店行業(yè)的全新標(biāo)準(zhǔn)。因此，我們必須以“敬業(yè)樂業(yè)，團(tuán)結(jié)進(jìn)取，分工協(xié)作”的團(tuán)隊精神來帶領(lǐng)我們?nèi)w員工不斷學(xué)習(xí)，努力工作，用良好的成績來回報公司領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任，回報社會各界的支持和期望。
酒店的未來就是我們員工的未來，而員工美好地未來就是酒店輝煌的證明?，F(xiàn)在的酒店行業(yè)面臨嚴(yán)峻的市場競爭，“一個完善的酒店要發(fā)展離不開過關(guān)的硬件，和高性能的軟件”，硬件無非是指酒店在營業(yè)時為顧客提供的設(shè)施設(shè)備，如酒店的大堂，客房，餐廳等，關(guān)于高性能的軟件那就是我們的服務(wù)工作人員，前者我們已經(jīng)具備，但后者還有待加強(qiáng)。根據(jù)本酒店的情況，確定了酒店的市場定位為五星級集商務(wù)，會議、度假為一體的酒店，客源訂位為跨國企業(yè)，外資企業(yè)，大型企業(yè)，政要客人，本地公司及海外公司，等高層次與消費能力強(qiáng)的群體，特別是我酒店地處鄭州cbd地段，毗鄰鄭州會展中心，每年在會展中心舉行的國際性展會就達(dá)二三十場，這是酒店的優(yōu)勢所在，但是怎樣把這些客源吸引來我們酒店取決于酒店所提供的服務(wù)及銷售的營銷策略，銷售部要做好試業(yè)前的宣傳促銷工作，拓寬銷售渠道，內(nèi)挖潛力，外拓客源，在全員營銷，全員服務(wù)上下工夫，上下人人都是服務(wù)員，個個都是營銷員，營銷中有服務(wù)，服務(wù)中有營銷，給客戶以賓至如歸的感覺，給他們提供更多的個性化服務(wù)，“合理推銷我們的產(chǎn)品”，保證酒店利益最大化。
酒店店長發(fā)言稿篇十五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、女士們、 先生們、朋友們：
大家好！
很高興大家在百忙之中來參加偉業(yè)大酒店項目主體封頂儀式。我僅代表偉業(yè)大酒店熱烈的歡迎大家的到來。對長期支持、幫助和關(guān)心偉業(yè)大酒店項目的各級領(lǐng)導(dǎo)，各界朋友，各位嘉賓，表示最誠摯的歡迎和最衷心的感謝。
偉業(yè)大酒店項目總建筑面積18531平方米，分地下1層，地上12層，本酒店是集客房、餐飲、休閑娛樂為一體的綜合性四星級酒店。主體工程施工于20xx年3月18日正式動工，今天，主體實現(xiàn)全面封頂，這標(biāo)志著該項目的建設(shè)工作已經(jīng)取得了階段性勝利，為保證后續(xù)施工的順利實現(xiàn)奠定了堅實的基礎(chǔ)。
偉業(yè)大酒店在建設(shè)實施過程中得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注和大力支持，監(jiān)理、施工單位夜以繼日、精心組織，使項目建設(shè)實現(xiàn)了安全好、質(zhì)量優(yōu)、進(jìn)度快的全面提升。借此機(jī)會，我僅代表西咸新區(qū)涇河新城偉業(yè)大酒店有限公司向參與工程建設(shè)的設(shè)計、施工及監(jiān)理單位的建設(shè)者們以及長期以來關(guān)心支持我們的各級領(lǐng)導(dǎo)表示熱烈的祝賀和衷心的感謝！向奮戰(zhàn)在施工一線的全體工人表示崇高的敬意和誠摯的問候！你們辛苦了！
優(yōu)秀的項目需要由優(yōu)秀的隊伍來建設(shè)，偉業(yè)建筑公司是享譽(yù)盛名的鐵軍之師，具有輝煌的歷史，在涇河新城建設(shè)過程中掃除障礙，克服重重困難，敢打硬仗，甘于奉獻(xiàn)，為涇河新城的發(fā)展譜寫了壯麗的篇章。華宇監(jiān)理也是一個組織精良、責(zé)任心很強(qiáng)的優(yōu)秀隊伍。今天偉業(yè)大酒店項目的封頂，更體現(xiàn)了你們的實力和社會責(zé)任。
工程質(zhì)量，百年大計，今天主體的封頂，是酒店建設(shè)中邁進(jìn)的關(guān)鍵一步，但更關(guān)鍵更繁雜的工作還在后面，各參建單位還需要繼續(xù)保持對工程建設(shè)的激情，繼續(xù)保持艱苦奮斗的精神、發(fā)揚鐵軍作風(fēng)，團(tuán)結(jié)協(xié)作，組織實施好后續(xù)工程建設(shè)，力爭將偉業(yè)大酒店項目打造成為經(jīng)得起時間檢驗的百年建筑！
最后，再次感謝大家對偉業(yè)大酒店工程建設(shè)的大力支持，祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、女士們先生們、朋友們，身體健康，工作順利！ 謝謝大家!
酒店店長發(fā)言稿篇十六
各位師傅兄弟們好：
我是來自無畏隊的xx，我演講的題目是《家》。今天演講的主題是愿我們都吧這里看成是一個大家庭！
眾所周知，由于最近咱們的人員緊張這樣的情況下我們?nèi)匀辉谟赂业膱猿衷谧约旱膷徫簧先蝿谌卧?，在此，我們?yīng)當(dāng)向兢兢業(yè)業(yè)工作的各位家人，致敬！
時光匆匆，歲月悠悠！從來到湘菜王，到今天成為湘菜王這個大家庭中的一員，已經(jīng)三四個月的時間了。還能清晰的記得：就在來湘菜王前。還在為了今后的事業(yè)而迷茫的時候！湘菜王給了我機(jī)會；給了我一個自己喜歡的事業(yè)，懷著坦誠的心：感謝湘菜王，！感謝你給了我一個成長和發(fā)展的舞臺！為自己的崗位做些什么，這是每一個人一直在思考的問題。
對于我們而言，恪盡職守那是義不容辭的責(zé)任，如何做好我們的本職工作，這是我們工作的重點，才是真正將自己融入這個大家庭的新發(fā)展中。
愛自己的崗位，愛自己的同事！讓我們的家，越來越美好！讓我們一起加油！?。?！
謝謝大家！
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