營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生專業(yè)就業(yè)前景:
不管是在中國(guó),還是在全球,健康產(chǎn)業(yè)是個(gè)越來(lái)越熱門(mén)的產(chǎn)業(yè)了。隨著社會(huì)發(fā)展和人們生活水平的普遍提高,以及人類生活方式的改變,健康產(chǎn)品的總需求急劇增加。
以生物技術(shù)和生命科學(xué)為先導(dǎo),涵蓋醫(yī)療衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)保健、健身休閑等健康服務(wù)功能的健康產(chǎn)業(yè)成為21世紀(jì)引導(dǎo)全球經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步的重要產(chǎn)業(yè)。
許多發(fā)達(dá)國(guó)家,健康產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的生產(chǎn)價(jià)值占整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的15%以上,我國(guó)只占4%-5%。但近幾年,包括醫(yī)規(guī)模和總?cè)萘课覈?guó)都在向世界看齊,不斷擴(kuò)大。據(jù)有關(guān)專家預(yù)測(cè),我國(guó)僅保健產(chǎn)品一項(xiàng),到2010年的年銷售額將由現(xiàn)在的500多億元提升到2000億元。
健康產(chǎn)業(yè)早已被國(guó)際經(jīng)濟(jì)學(xué)界確定為“無(wú)限廣闊的朝陽(yáng)行業(yè)、兆億產(chǎn)業(yè)”。因此,健康為主,生命至尊的21世紀(jì),作為其一的食物營(yíng)養(yǎng)學(xué)越來(lái)越受到重視。
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