本專業(yè)分三個方向:旅游教育方向;景觀規(guī)劃與設計方向;策劃營銷方向。
旅行社經(jīng)營管理概論、旅游接待禮儀、經(jīng)濟學、管理學、旅游學概論、區(qū)域旅游規(guī)劃、酒店管理、旅游教學論、教育實習、景區(qū)規(guī)劃、景觀設計等旅游景觀規(guī)劃設計等。
本專業(yè)培養(yǎng)掌握旅游管理的相關基礎理論知識,掌握旅游服務行業(yè)的基本操作技能及管理服務技能,熟悉東南亞國家旅游發(fā)展概況,具備一定的外語會話能力和一定的旅游專業(yè)教學能力,能在旅游行業(yè)從事相關教學、管理與服務工作的復合應用型人才。
培養(yǎng)要求:旅游管理與服務教育(文理兼招、三校生)
本專業(yè)培養(yǎng)具有扎實旅游管理與服務專業(yè)理論基礎,掌握旅行社、星級酒店等旅游企業(yè)實際操作能力,掌握教育理論和教育方法,實踐能力強,綜合素質(zhì)高,能在旅行社、星級酒店、旅游行政管理部門及相關旅游企業(yè)從事服務與經(jīng)營管理、并能夠在中、高等職業(yè)技術學校從事教學工作“一體化”教師的高級應用型專門人才,學業(yè)合格授予管理學學士學位。
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