福建農(nóng)林大學(xué)金山學(xué)院院系介紹

專業(yè)設(shè)置

系（6個(gè)）專業(yè)（28個(gè)）系專業(yè)

經(jīng)濟(jì)管理系

國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易

工商管理

行政管理

旅游管理

人力資源管理

財(cái)務(wù)管理

公共事業(yè)管理

資源與環(huán)境系

農(nóng)學(xué)

植物保護(hù)

林學(xué)

園藝

動(dòng)物醫(yī)學(xué)

農(nóng)村區(qū)域發(fā)展

電氣信息系

計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)

電子信息工程

電子科學(xué)與技術(shù)

電氣工程及其自動(dòng)化

機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化

文學(xué)藝術(shù)系

英語

藝術(shù)設(shè)計(jì)

廣告學(xué)

園林

食品科學(xué)系

食品質(zhì)量與安全

食品科學(xué)與工程

工程技術(shù)系

土木工程

工程管理

交通工程

化學(xué)工程與工藝

專業(yè)介紹

國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易

培養(yǎng)掌握國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易的基本理論與技能，了解當(dāng)代國際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的發(fā)展現(xiàn)狀，熟悉通行的國際貿(mào)易規(guī)則和慣例以及中國對(duì)外貿(mào)易的政策法規(guī)，了解主要國家與地區(qū)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)情況，能熟練運(yùn)用電腦，具有較高的英語聽、說、讀、寫、譯能力的復(fù)合型高素質(zhì)專門人才。

主要課程：微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)原理、國際經(jīng)濟(jì)學(xué)、計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)、貨幣銀行學(xué)、保險(xiǎn)學(xué)、國際貿(mào)易、進(jìn)出口貿(mào)易實(shí)務(wù)、外經(jīng)貿(mào)英語函電、國際經(jīng)濟(jì)合作、國際商法、國際金融、國際結(jié)算、會(huì)計(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)等。

畢業(yè)生適宜在涉外企業(yè)、政府部門、教育與科研機(jī)構(gòu)等從事實(shí)際業(yè)務(wù)、管理、教學(xué)、科研和宣傳策劃工作。

財(cái)務(wù)管理

培養(yǎng)掌握管理、經(jīng)濟(jì)、財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)等方面的知識(shí)和方法，熟悉財(cái)務(wù)管理的政策法規(guī)，能夠適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)與科學(xué)技術(shù)發(fā)展要求，富有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的應(yīng)用型高級(jí)專門人才。

主要課程：微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)原理、統(tǒng)計(jì)學(xué)、管理信息系統(tǒng)、經(jīng)濟(jì)法、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、市場(chǎng)營銷、初級(jí)財(cái)務(wù)管理、中級(jí)財(cái)務(wù)管理、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、國際財(cái)務(wù)管理、財(cái)務(wù)信息系統(tǒng)。

畢業(yè)生適宜在企事業(yè)單位、金融機(jī)構(gòu)及政府部門從事財(cái)務(wù)管理、金融實(shí)務(wù)以及相關(guān)教學(xué)、科研和管理工作。

工商管理

培養(yǎng)適應(yīng)我國市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需要，具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律的知識(shí)以及積極創(chuàng)新、快速反應(yīng)、善于溝通的能力，通曉工商企業(yè)經(jīng)營管理的相關(guān)方法和技能，能夠熟練運(yùn)用計(jì)算機(jī)等現(xiàn)代化管理手段分析和解決工商企業(yè)管理問題的高層次、職業(yè)型經(jīng)營管理人才。

主要課程：管理學(xué)原理、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理信息系統(tǒng)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、市場(chǎng)營銷、經(jīng)濟(jì)法、運(yùn)營管理、人力資源管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理、企業(yè)文化理論與實(shí)務(wù)。

畢業(yè)生適宜在工商企業(yè)、政府各級(jí)經(jīng)濟(jì)管理部門、行業(yè)管理部門與大專院校等單位從事經(jīng)營管理、經(jīng)濟(jì)管理及相關(guān)科研、教學(xué)工作。

人力資源管理

培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，掌握系統(tǒng)、扎實(shí)的現(xiàn)代人力資源管理的基本理論、知識(shí)和方法，具備較強(qiáng)的運(yùn)用專業(yè)知識(shí)分析和解決人力資源管理問題的能力，能勝任企事業(yè)單位、政府部門以及社會(huì)團(tuán)體的人力資源管理工作的應(yīng)用型、復(fù)合型專門人才。

主要課程：管理學(xué)原理、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、人力資源管理、勞動(dòng)經(jīng)濟(jì)學(xué)、組織行為學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、統(tǒng)計(jì)學(xué)、市場(chǎng)營銷、經(jīng)濟(jì)法、管理信息系統(tǒng)。

畢業(yè)生適宜在各類企事業(yè)單位、各級(jí)政府有關(guān)部門、社會(huì)團(tuán)體以及人才市場(chǎng)就業(yè)，從事人力資源的開發(fā)管理、咨詢服務(wù)等工作。

行政管理

培養(yǎng)具備政治學(xué)、行政學(xué)、法學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等方面的基礎(chǔ)理論知識(shí)，具有現(xiàn)代行政管理基本素養(yǎng)和工作能力的復(fù)合型高素質(zhì)專門人才。

主要課程：管理學(xué)原理、行政學(xué)原理、政治學(xué)原理、比較政治制度、法學(xué)導(dǎo)論、行政法學(xué)、社會(huì)學(xué)概論、統(tǒng)計(jì)學(xué)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、政府經(jīng)濟(jì)學(xué)、行政組織學(xué)、市政學(xué)、公共政策、人力資源管理、信息管理概論、管理心理學(xué)。

畢業(yè)生適宜在黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體從事管理工作以及科研工作。

旅游管理

培養(yǎng)掌握旅游管理方面的基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)，接受旅游經(jīng)營管理的相關(guān)訓(xùn)練，熟悉旅游業(yè)務(wù)，能從事旅游資源開發(fā)規(guī)劃、旅游行政管理、旅游企業(yè)管理和旅游教育等工作的高素質(zhì)專門人才。

主要課程:管理學(xué)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理信息系統(tǒng)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、市場(chǎng)營銷、經(jīng)濟(jì)法、旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、飯店管理、旅游資源與開發(fā)、森林旅游與森林公園等。

畢業(yè)生適宜在旅游行政管理部門、旅行社、旅游賓館、旅游景區(qū)、旅游院校、科研機(jī)構(gòu)以及其他相關(guān)的企事業(yè)單位工作。

英語

培養(yǎng)掌握扎實(shí)的英語語言基本功和綜合文化素養(yǎng)，熟練掌握英語聽、說、讀、寫、譯五大基本技能，具有國際貿(mào)易、外經(jīng)貿(mào)函電及談判等商務(wù)方面的基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)際操作能力,適應(yīng)社會(huì)需要的復(fù)合型、應(yīng)用型英語高級(jí)商貿(mào)方向的專業(yè)人才。

主要課程：基礎(chǔ)英語、高級(jí)英語、閱讀、視聽說、英文寫作、口譯、筆譯、語言學(xué)概論、英語國家概況、英美文學(xué)、國際商務(wù)英語、外貿(mào)英語函電、對(duì)外經(jīng)貿(mào)談判等。

畢業(yè)生適宜在商務(wù)、經(jīng)貿(mào)、外事、文教、科技、旅游等國內(nèi)外企事業(yè)部門就業(yè)，從事翻譯、商務(wù)、教學(xué)、管理、科研等工作。

廣告學(xué)

培養(yǎng)掌握廣告學(xué)基本理論與基本知識(shí)，熟悉我國法律和政策，具備現(xiàn)代廣告策劃、創(chuàng)意、制作、發(fā)布以及市場(chǎng)調(diào)查與營銷的基本知識(shí)和能力，具有寬廣的知識(shí)面和市場(chǎng)調(diào)查、廣告策劃、廣告設(shè)計(jì)與制作能力的應(yīng)用型、復(fù)合型專門人才。

主要課程：傳播學(xué)概論、廣告學(xué)概論、廣告策劃、廣告創(chuàng)意、廣告史、廣告文案寫作、廣告法規(guī)與管理、廣告媒體研究、廣告效果研究方法、廣告攝像與攝影、實(shí)用美術(shù)和廣告設(shè)計(jì)、電腦圖文設(shè)計(jì)、市場(chǎng)調(diào)查與分析、公共關(guān)系學(xué)、市場(chǎng)營銷、廣告心理學(xué)、品牌學(xué)等。

畢業(yè)生適宜在廣告公司、新聞媒介廣告部門、廣告行政管理部門、市場(chǎng)調(diào)查及信息咨詢行業(yè)等單位從事廣告經(jīng)營、廣告管理、廣告策劃創(chuàng)意和設(shè)計(jì)制作、市場(chǎng)營銷策劃及市場(chǎng)調(diào)查分析工作。

藝術(shù)設(shè)計(jì)

培養(yǎng)具有堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)理論和系統(tǒng)的專門知識(shí)，掌握藝術(shù)設(shè)計(jì)的專業(yè)技能與方法，具備較強(qiáng)的設(shè)計(jì)、創(chuàng)新和實(shí)踐能力，可在藝術(shù)設(shè)計(jì)教育、研究、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和管理等大中專院校、企事業(yè)單位，從事藝術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)、設(shè)計(jì)、研究、策劃、施工管理，具備獨(dú)立擔(dān)負(fù)專門技術(shù)工作能力和創(chuàng)新精神的高素質(zhì)的應(yīng)用型、復(fù)合型藝術(shù)人才。

高年級(jí)學(xué)生可根據(jù)社會(huì)需求和個(gè)人志向選擇專業(yè)方向并研修相關(guān)課程。

化學(xué)工程與工藝

培養(yǎng)具有化學(xué)工程與工藝專業(yè)的基礎(chǔ)理論知識(shí)，掌握化學(xué)工程領(lǐng)域的生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品設(shè)計(jì)與研發(fā)、產(chǎn)品性能檢測(cè)、生產(chǎn)管理等專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐技能，能勝任化學(xué)工程領(lǐng)域的教學(xué)、研究、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、企業(yè)管理等方面工作的高素質(zhì)工程技術(shù)人才。

主要課程：物理化學(xué)； 化工原理；化工熱力學(xué)；化學(xué)反應(yīng)工程；化工工藝學(xué)；植物纖維化學(xué)。

畢業(yè)生適宜在精細(xì)與日用化工、林產(chǎn)化工、石油化工、生物化工等領(lǐng)域的企業(yè)單位及技術(shù)監(jiān)督、商檢、海關(guān)、外貿(mào)、科研院所、高等院校等行政事業(yè)單位，從事相關(guān)領(lǐng)域的教學(xué)、科學(xué)研究、工廠設(shè)計(jì)、產(chǎn)品開發(fā)與檢測(cè)、生產(chǎn)與經(jīng)營管理等方面工作。

土木工程

培養(yǎng)掌握工程力學(xué)、結(jié)構(gòu)工程、道路與橋梁工程、巖土工程、地下工程、土木工程施工技術(shù)與管理等學(xué)科的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，獲得土木工程師的基本訓(xùn)練，具備從事土木工程項(xiàng)目規(guī)劃與設(shè)計(jì)、營造與管理及初步的應(yīng)用研究與開發(fā)的能力，能從事房屋建筑、道路與橋梁、市政建設(shè)、地下建筑等工程項(xiàng)目的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工、管理工作的高級(jí)工程技術(shù)人才。學(xué)生通過培訓(xùn)考核，可獲得正式小型汽車駕駛證。

主要課程：土木工程制圖、理論力學(xué)、材料力學(xué)、結(jié)構(gòu)力學(xué)、測(cè)量學(xué)、土木工程材料、土力學(xué)、水力學(xué)及橋涵水文、混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理、房屋混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、基礎(chǔ)工程、橋梁工程、道路勘測(cè)設(shè)計(jì)、路基路面工程、土木工程施工與組織等。

畢業(yè)生適宜在建筑工程公司、交通工程公司、房地產(chǎn)開發(fā)公司、市政工程公司、監(jiān)理公司、基礎(chǔ)工程公司、巖土工程公司、建筑設(shè)計(jì)院、交通規(guī)劃設(shè)計(jì)院及大中型企事業(yè)單位的基建部門等從事技術(shù)和管理工作。

電氣工程及其自動(dòng)化

培養(yǎng)具備分析、解決電氣工程技術(shù)與控制技術(shù)問題的基本能力，能從事電氣工程與自動(dòng)化系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、開發(fā)和運(yùn)行管理的高級(jí)專門技術(shù)人才。本專業(yè)特色是強(qiáng)弱電結(jié)合、電工和電子技術(shù)與計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)結(jié)合、軟硬件結(jié)合、元件與系統(tǒng)結(jié)合。

主要課程：電路原理、模擬電子技術(shù)、數(shù)字電子技術(shù)、電力電子技術(shù)、電機(jī)及拖動(dòng)、電力拖動(dòng)自動(dòng)控制系統(tǒng)、微機(jī)原理與接口技術(shù)、可編程控制器、控制原理與過程控制技術(shù)、電氣控制與儀表等。

畢業(yè)生可從事電機(jī)電器的制造與控制、工業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化、工廠供電、電力系統(tǒng)的發(fā)配電與繼電保護(hù)計(jì)算機(jī)控制等工作，也可在教學(xué)、科研、行政管理部門從事相關(guān)技術(shù)或管理工作。

機(jī)械設(shè)計(jì)制造及其自動(dòng)化

本專業(yè)分設(shè)機(jī)電一體化和計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)制造兩個(gè)方向。培養(yǎng)掌握機(jī)械設(shè)計(jì)、制造及自動(dòng)控制技術(shù)和計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)等能力。能從事各種機(jī)電產(chǎn)品的設(shè)計(jì)制造、科技開發(fā)、運(yùn)行管理和經(jīng)營銷售等方面工作的高素質(zhì)專門人才。

主要課程：工程力學(xué)(理論力學(xué)、材料力學(xué))、機(jī)械原理、機(jī)械設(shè)計(jì)、電工與電子技術(shù)、微型計(jì)算機(jī)原理及應(yīng)用、工程材料及成形技術(shù)、機(jī)械制造工藝學(xué)、工業(yè)控制技術(shù)、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)制造。

畢業(yè)生可從事機(jī)電一體化產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)和自動(dòng)化加工技術(shù)的研究、應(yīng)用和管理工作；也可在教學(xué)、科研、生產(chǎn)和行政部門從事與專業(yè)相關(guān)的技術(shù)、管理或教學(xué)工作。

工程管理

培養(yǎng)掌握土木工程技術(shù)、管理、經(jīng)濟(jì)及工程法規(guī)的基礎(chǔ)知識(shí)及相關(guān)理論和方法，接受工程管理各工作環(huán)節(jié)的基本訓(xùn)練，具有工程項(xiàng)目全過程管理的初步能力，能從事土木工程建設(shè)的計(jì)劃和規(guī)劃、投資決策、項(xiàng)目評(píng)估、可行性研究、招標(biāo)投標(biāo)、工程造價(jià)管理、設(shè)計(jì)優(yōu)選、施工組織與管理以及工程監(jiān)理等方面工作的復(fù)合型高級(jí)工程管理人才。學(xué)生通過培訓(xùn)考核，可獲得正式小型汽車駕駛證。

主要課程：測(cè)量學(xué)、工程力學(xué)、工程結(jié)構(gòu)、建筑施工技術(shù)、管理學(xué)原理、運(yùn)籌學(xué)、工程項(xiàng)目管理、施工組織與管理、工程合同管理、工程造價(jià)與管理、工程招投標(biāo)、工程項(xiàng)目投資決策與管理等。

畢業(yè)生適宜在國家和地方政府的建設(shè)主管部門、金融機(jī)構(gòu)、投資公司、工程咨詢和評(píng)估公司、大中型建筑企業(yè)、房地產(chǎn)開發(fā)公司、建設(shè)監(jiān)理公司等從事工程建設(shè)項(xiàng)目決策和管理工作。

計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)

培養(yǎng)掌握計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)理論、計(jì)算機(jī)軟硬件系統(tǒng)及應(yīng)用知識(shí)，接受本專業(yè)領(lǐng)域基本實(shí)踐訓(xùn)練，并具有良好外語運(yùn)用能力，能夠從事計(jì)算機(jī)科學(xué)、技術(shù)及其在有關(guān)教學(xué)、科研等領(lǐng)域應(yīng)用的高級(jí)專門人才。

主要課程：高等數(shù)學(xué)、英語等基礎(chǔ)課程，計(jì)算機(jī)組成原理、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、離散數(shù)學(xué)、匯編語言、程序設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)等專業(yè)基礎(chǔ)課，操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、編譯原理、數(shù)據(jù)庫原理及應(yīng)用等專業(yè)核心課。

畢業(yè)生適宜在相關(guān)科研、教育部門、企事業(yè)單位和行政、技術(shù)管理部門等單位就業(yè)，從事計(jì)算機(jī)教學(xué)、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的研究、設(shè)計(jì)和應(yīng)用開發(fā)等工作。

電子信息工程

培養(yǎng)學(xué)生掌握信息的獲取、處理、傳輸?shù)确矫娴幕A(chǔ)理論和專業(yè)知識(shí)，接受電子與信息工程實(shí)踐的基本訓(xùn)練，具有電子電路、嵌入式系統(tǒng)和信息系統(tǒng)的分析、設(shè)計(jì)和開發(fā)應(yīng)用的基本能力，能勝任電子、信息系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)等領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)、制造、研究和應(yīng)用開發(fā)工作的高級(jí)信息工程技術(shù)人才。

主要課程：低頻電子線路、高頻電子線路、數(shù)字邏輯、匯編語言、信號(hào)與系統(tǒng)、數(shù)字信號(hào)處理、數(shù)據(jù)通信原理、微機(jī)原理與接口技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、電磁場(chǎng)理論等。

畢業(yè)生適宜在各類企業(yè)、事業(yè)單位、科研機(jī)構(gòu)和各級(jí)行政管理部門就業(yè)，從事各類電子設(shè)備、信息系統(tǒng)的研究、設(shè)計(jì)、制造、應(yīng)用和開發(fā)工作。

電子技術(shù)

培養(yǎng)掌握電子科學(xué)與技術(shù)的基本理論和基本知識(shí)，具備較強(qiáng)的本專業(yè)領(lǐng)域的試驗(yàn)?zāi)芰?、?jì)算機(jī)應(yīng)用能力和工程實(shí)踐能力，具有一定的科學(xué)研究、創(chuàng)新、開發(fā)和工程應(yīng)用能力的高級(jí)專門人才。

主要課程：大學(xué)物理、數(shù)學(xué)物理方法、量子力學(xué)基礎(chǔ)、電路分析基礎(chǔ)、模擬電子技術(shù)、數(shù)字電子技術(shù)、高頻電子線路、信號(hào)處理理論、嵌入式系統(tǒng)原理與設(shè)計(jì)、數(shù)字信號(hào)處理、光電子學(xué)原理與應(yīng)用、光電子技術(shù)、平板顯示技術(shù)、光伏發(fā)電與半導(dǎo)體照明技術(shù)、集成電路電路設(shè)計(jì)等專業(yè)課程。

畢業(yè)生適宜在微電子技術(shù)、光電通信技術(shù)、光電顯示技術(shù)、信息電子等領(lǐng)域內(nèi)從事各種電子信息材料、電子器件、顯示器件、信息技術(shù)、集成電路及集成電子系統(tǒng)和光電子系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、制造和相應(yīng)新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝的研究、開發(fā)等方面工作。

食品質(zhì)量與安全

培養(yǎng)掌握食品科學(xué)、食品安全控制、食品工藝、營養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)、食品質(zhì)量管理的基本理論和知識(shí)，具有食品生產(chǎn)、加工、流通和消費(fèi)領(lǐng)域從事分析檢驗(yàn)、質(zhì)量控制管理、安全評(píng)價(jià)、企業(yè)管理等方面能力的高級(jí)工程技術(shù)與管理人才。

主要課程：食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、物理化學(xué)、食品工程原理、食品毒理學(xué)、生物化學(xué)、食品微生物檢驗(yàn)學(xué)、儀器分析等。

畢業(yè)生適宜在食品生產(chǎn)、貯運(yùn)、商貿(mào)、衛(wèi)生監(jiān)督、食品檢疫、質(zhì)量檢測(cè)、教學(xué)科研等機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位和跨國公司及機(jī)構(gòu)就業(yè)，從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品安全工程設(shè)計(jì)、質(zhì)量檢測(cè)與控制、企事業(yè)管理、教學(xué)和科研工作。

食品科學(xué)與工程

培養(yǎng)掌握化學(xué)、生物學(xué)、食品科學(xué)和食品工程的基本理論和知識(shí)，接受食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品工程設(shè)計(jì)和科學(xué)研究等方面的訓(xùn)練，具有食品生產(chǎn)加工、品質(zhì)控制、冷藏保鮮、營養(yǎng)評(píng)價(jià)、新產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計(jì)、食品質(zhì)量檢驗(yàn)和資源綜合利用等方面能力的高級(jí)工程技術(shù)與管理人才。

主要課程：有機(jī)化學(xué)、食品化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、化工原理、食品加工原理、食品工藝學(xué)、食品貯藏保鮮。

畢業(yè)生適宜在食品、輕工、商貿(mào)、農(nóng)業(yè)、糧油、水產(chǎn)、衛(wèi)生監(jiān)督、食品檢驗(yàn)檢疫等企事業(yè)單位就業(yè)，從事食品工程設(shè)計(jì)、科研、生產(chǎn)、行業(yè)管理、技術(shù)服務(wù)、營銷和教學(xué)工作，也能勝任賓館、涉外飯店的營養(yǎng)評(píng)價(jià)與餐飲管理工作。

農(nóng)學(xué)

培養(yǎng)扎實(shí)的農(nóng)學(xué)方面特別是作物生產(chǎn)的基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本技能，勝任作物栽培、良種培育、良種繁育、種子生產(chǎn)、煙草生產(chǎn)等方面的科學(xué)研究、技術(shù)普及、開發(fā)推廣和農(nóng)業(yè)管理工作的應(yīng)用型、復(fù)合型高級(jí)農(nóng)業(yè)科技人才。

主要課程:植物生理學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)、試驗(yàn)設(shè)計(jì)與統(tǒng)計(jì)分析、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、作物栽培學(xué)、耕作學(xué)、作物育種學(xué)、種子學(xué)。

畢業(yè)生適宜在農(nóng)業(yè)管理、農(nóng)林院校、農(nóng)業(yè)科研、農(nóng)業(yè)企業(yè)（如煙草公司、種子公司、農(nóng)資公司）等相關(guān)部門就業(yè)，從事行政管理、技術(shù)指導(dǎo)、成果轉(zhuǎn)化、科研教學(xué)、市場(chǎng)營銷等工作。

植物保護(hù)（植物檢疫方向）

培養(yǎng)掌握生物學(xué)基礎(chǔ)理論和植保專業(yè)知識(shí)，具備植物病蟲害診斷、測(cè)報(bào)與防治、植物檢疫、園林保護(hù)、農(nóng)藥應(yīng)用的專業(yè)理論和專業(yè)技術(shù)，能勝任植保教學(xué)、科學(xué)研究、技術(shù)普及、開發(fā)推廣和農(nóng)業(yè)管理的復(fù)合型高素質(zhì)農(nóng)業(yè)科技人才。

主要課程:植物學(xué)、植物生理學(xué)、生物化學(xué)、普通植物病理學(xué)、普通昆蟲學(xué)、農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲學(xué)、植物化學(xué)保護(hù)。

畢業(yè)生適宜在農(nóng)業(yè)管理、農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)科研、農(nóng)林院校、動(dòng)植物檢疫、環(huán)境保護(hù)、園林、農(nóng)資等部門、公司和場(chǎng)站就業(yè)，從事植物病蟲害科學(xué)治理、植物檢疫等與植物保護(hù)相關(guān)的科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)和管理工作。

林學(xué)

培養(yǎng)掌握森林培育、林木良種繁育、林木遺傳育種、森林病蟲害防治與檢疫、野生植物資源開發(fā)利用、森林調(diào)查規(guī)劃設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論、知識(shí)和技能；具備從事森林和經(jīng)濟(jì)林培育、森林經(jīng)營管理、森林病蟲害診治與檢疫、森林防火等技能的復(fù)合型高級(jí)人才。

主要課程：植物學(xué)、樹木學(xué)、植物生理學(xué)、生物化學(xué)、氣象學(xué)、測(cè)量學(xué)、林木遺傳學(xué)、林木育種學(xué)、土壤學(xué)、森林環(huán)境學(xué)、森林昆蟲學(xué)、林木病理學(xué)、森林生態(tài)學(xué)、森林種苗學(xué)、森林培育學(xué)、測(cè)量學(xué)、森林經(jīng)理學(xué)、林業(yè)經(jīng)濟(jì)管理。

畢業(yè)生適宜在大中專院校、各級(jí)林業(yè)管理、林業(yè)勘察設(shè)計(jì)、林業(yè)科研、林產(chǎn)品貿(mào)易、海關(guān)植物檢疫以及醫(yī)藥等部門就業(yè)，從事林業(yè)相關(guān)領(lǐng)域的科學(xué)研究、森林培育、經(jīng)濟(jì)林培育、新品種開發(fā)與利用、森林經(jīng)營與規(guī)劃設(shè)計(jì)、木材檢查、林產(chǎn)品貿(mào)易、植物檢疫、森林火災(zāi)案件調(diào)查、城市綠化等方面工作。學(xué)院地理環(huán)境：

福建農(nóng)林大學(xué)金山學(xué)院位于福建農(nóng)林大學(xué)校內(nèi)，位于福州市西郊，校園占地面積234萬m2，校舍面積78.95萬m2，同時(shí)地處閩江和烏龍江交匯處，兩面環(huán)山，學(xué)校東門（正大門）正對(duì)著閩江，西門外則為烏龍江，學(xué)校南面則是福州市的南江濱公園。

農(nóng)村區(qū)域發(fā)展

主要課程:農(nóng)業(yè)概論、管理學(xué)原理、農(nóng)村社會(huì)學(xué)、農(nóng)村發(fā)展概論、發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)、發(fā)展社會(huì)學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品營銷學(xué)、公共關(guān)系學(xué)、農(nóng)村發(fā)展研究方法、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、測(cè)量學(xué)、農(nóng)村發(fā)展規(guī)劃、項(xiàng)目管理與評(píng)估、農(nóng)業(yè)推廣學(xué)、農(nóng)業(yè)推廣技能等。

畢業(yè)生適宜從事農(nóng)業(yè)推廣、行政管理、教學(xué)科研、情報(bào)管理與信息咨詢、農(nóng)副產(chǎn)品與農(nóng)資產(chǎn)品的營銷策劃、報(bào)社與出版社、傳播與教育以及科技開發(fā)與服務(wù)、區(qū)域發(fā)展規(guī)劃與管理等工作。

園藝

培養(yǎng)掌握?qǐng)@藝學(xué)和相關(guān)生物學(xué)的基本理論及園藝植物生產(chǎn)、科研、管理方面的專門知識(shí)和基本技能，具備園藝植物生產(chǎn)、技術(shù)開發(fā)和推廣、園藝產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理方面的基本能力，能勝任果樹、蔬菜、花卉科技開發(fā)、經(jīng)營管理及從事觀光農(nóng)業(yè)的高級(jí)農(nóng)業(yè)科技專門人才。

主要課程：植物學(xué)、植物生理學(xué)、試驗(yàn)設(shè)計(jì)與統(tǒng)計(jì)分析、普通遺傳學(xué)、土壤學(xué)、植物營養(yǎng)學(xué)、園藝植物研究法、園藝植物育種學(xué)、園藝學(xué)總論、果樹栽培學(xué)、蔬菜栽培學(xué)、花卉學(xué)、園藝植物病蟲害防治等。

畢業(yè)生適宜在教育、農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、園林、環(huán)保、商貿(mào)等部門就業(yè)，從事園藝規(guī)劃設(shè)計(jì)、栽培、育種、園藝產(chǎn)品貯藏加工、貿(mào)易、商檢及園林綠化施工、綠地養(yǎng)護(hù)等方面的技術(shù)和管理工作。

動(dòng)物醫(yī)學(xué)

培養(yǎng)掌握動(dòng)物醫(yī)學(xué)的基本理論與知識(shí)，具備從事動(dòng)物疾病防治、保健、動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)和動(dòng)物醫(yī)學(xué)研究能力的高素質(zhì)專門人才。

主要課程：動(dòng)物解剖及組織胚胎學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物生物化學(xué)、獸醫(yī)病理學(xué)、獸醫(yī)藥理學(xué)、獸醫(yī)微生物學(xué)、獸醫(yī)免疫學(xué)、家畜傳染病學(xué)、獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)、獸醫(yī)外科學(xué)、獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)、動(dòng)物寄生蟲病學(xué)、動(dòng)物性食品衛(wèi)生學(xué)、中獸醫(yī)學(xué)等。

畢業(yè)生適宜在政府機(jī)關(guān)、部隊(duì)、公安、各級(jí)農(nóng)業(yè)教育及科研機(jī)構(gòu)、畜牧獸醫(yī)部門、動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)部門、飼料公司、各類養(yǎng)殖場(chǎng)、食品加工等行政、企事業(yè)單位就業(yè)，從事技術(shù)及管理工作。

公共事業(yè)管理

培養(yǎng)掌握管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、公共管理學(xué)的基本理論、知識(shí)和方法，具備運(yùn)用專業(yè)知識(shí)分析和解決公共管理問題能力的應(yīng)用型專門人才。

主要課程：管理學(xué)原理、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理心理學(xué)、人力資源管理、公共關(guān)系學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、管理定量分析、管理信息系統(tǒng)、管理文秘等。

畢業(yè)生適宜在文教、科技、衛(wèi)生、體育、環(huán)保、保險(xiǎn)等行業(yè)從事公共管理工作。

園林

培養(yǎng)掌握?qǐng)@林植物繁育與栽培、植物造景設(shè)計(jì)、園林規(guī)劃與設(shè)計(jì)、園林建筑、園林工程、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)等方面的基本理論和專業(yè)知識(shí)，具備現(xiàn)代園林知識(shí)與技能及各類園林綠地規(guī)劃設(shè)計(jì)和管理基本能力的應(yīng)用型、復(fù)合型專門人才。

主要課程：園林生態(tài)學(xué)、植物學(xué)、園林樹木學(xué)、花卉學(xué)、園林植物遺傳育種學(xué)、園林樹木栽培學(xué)、園林史、繪畫、園林設(shè)計(jì)初步、園林制圖、植物造景、園林建筑設(shè)計(jì)、園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林工程等。

畢業(yè)生適宜在城市建設(shè)、環(huán)保、交通、旅游、園林等單位從事風(fēng)景園林規(guī)劃與設(shè)計(jì)，森林公園、風(fēng)景名勝區(qū)及城鄉(xiāng)綠地規(guī)劃的設(shè)計(jì)、施工、管理、園林植物繁育栽培與養(yǎng)護(hù)及大中專院校的教學(xué)、科研等方面工作。

交通工程

培養(yǎng)掌握交通工程學(xué)、系統(tǒng)工程學(xué)和計(jì)算機(jī)技術(shù)方面的基本理論，掌握道路工程的基本知識(shí)，具有進(jìn)行運(yùn)輸系統(tǒng)規(guī)劃、交通基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)計(jì)、交通控制與管理、道路交通事故預(yù)防、分析和處理的初步能力。能從事交通工程規(guī)劃、交通工程設(shè)計(jì)、交通控制系統(tǒng)開發(fā)等方面的應(yīng)用型工程技術(shù)人才。

主要課程：交通工程學(xué)、道路勘測(cè)設(shè)計(jì)、交通管理與控制、交通規(guī)劃、交通設(shè)計(jì)、交通調(diào)查與分析、交通安全與事故分析

畢業(yè)生適宜在國家及省、市的發(fā)展規(guī)劃部門、交通規(guī)劃與設(shè)計(jì)部門、交通管理部門等從事交通運(yùn)輸規(guī)劃、交通工程設(shè)計(jì)、交通控制系統(tǒng)開發(fā)等工作，也可在公路工程部門從事道路、橋梁的勘測(cè)、設(shè)計(jì)、施工、管理工作。

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