編寫教案是教師對教學過程進行規(guī)劃和組織的重要手段。教案的編寫要注意教學過程中的評價和反饋，及時調(diào)整教學策略。教案范文中的教學活動和教學資源的運用，可以為教師提供一些有益的啟示和參考。
幼兒園中班營養(yǎng)教案篇一
1、根據(jù)健康飲食金字塔的建議選擇食物。
2、進一步養(yǎng)成均衡飲食的習慣。
活動準備。
值日生記錄每天在幼兒園吃的食物。
活動內(nèi)容。
1、出示幼兒用書或電子書第22頁，告訴幼兒鼠媽媽已經(jīng)把食物變成了美味的飯菜。向幼兒提問：
鼠媽媽煮了什么？（冬瓜魚尾湯、肉片炒菜、西紅柿炒蛋）。
用了什么材料？（冬瓜、魚、豬肉、菜、蛋、西紅柿）。
你認為這些飯菜有營養(yǎng)嗎？為什么？（自由回答）。
2、出示幼兒用書或電子書第23頁，與幼兒復習健康飲食金字塔上的食物種類，向幼兒提問：
這個金字塔是什么形狀的？（三角形）。
哪一層的食物要吃得最多？（底層）。
哪一層的食物要吃得最少？（頂層）。
鼠媽媽做菜的材料屬于健康飲食金字塔的哪一層？請指出來。
3、出示值日生的食譜記錄，大家一起來看看這些食物屬于健康飲食金字塔中的哪一層，是否符合金字塔的原則。
幼兒園中班營養(yǎng)教案篇二
活動目標：
1、初步了解一些基本的自我保護常識和相應的策略。
2、通過觀察圖片，推測可能發(fā)生的事情，了解這樣玩的危險性。
3、積極參與戶外活動，感受自我保護過程中的愉快心情和活動過程中的快樂。
4、引導幼兒對數(shù)字產(chǎn)生興趣。
5、了解數(shù)字在日常生活中的應用，初步理解數(shù)字與人們生活的關系。
活動準備：
相關圖片。
活動過程：
鼓勵幼兒觀察并結(jié)合自己的經(jīng)驗說出自己的想法。
教師：大家猜一猜，如果這些小朋友這樣玩，可能會怎么樣呢？
讓幼兒按照自己的想法推測，并說出后果和危險。
2、幼兒結(jié)合自己的生活經(jīng)驗，說說其他比較危險的行為。
教師：你們知道還有哪些玩的方法比較危險呢？這樣玩為什么有危險呢？
通過討論幫助幼兒了解集中不安全的玩法，認識到它們的危險。
教師講事例讓幼兒說一說，這樣玩好嗎？
一天放學后，小明和小剛在馬路邊上踢足球。玩了一會兒，球骨碌碌地滾到馬路中間去了。這時候剛剛有一輛車開過來，司機看見一個小孩子過來撿球，馬上剎車，但還是把小明撞倒了。小明嚇得臉色煞白，哇哇大哭。警察叔叔連忙過來抱起他說：”以后不要再在馬路上踢球了，這樣一來太危險了。"小明不好意思地低下了頭。
提問：小明和小剛這樣玩好不好？為什么？那應該怎樣玩才不會有危險？
3、組織幼兒討論：怎么玩才可以使自己比較安全？
鼓勵幼兒大膽發(fā)言講述自己的看法。
教學反思：
《教學綱要》指出，要培養(yǎng)孩子初步的安全和健康知識，知道關心和保護自己，幼兒不是被動的“保護者”，教師要尊重幼兒不斷增長的獨立需要，在保護幼兒的同時，鍛煉他們的自我保護能力，學習生活中的自理技能。為了讓中班幼兒掌握發(fā)生危險時的保護，逃離方法，提高他們的自我保護能力，更好的健康成長，因此我設計和組織了《注意安全》這個教育活動。
幼兒園中班營養(yǎng)教案篇三
作為一名優(yōu)秀的教育工作者，時常會需要準備好教案，教案有助于學生理解并掌握系統(tǒng)的知識。我們應該怎么寫教案呢？以下是小編整理的幼兒園中班教案《綠色營養(yǎng)餐廳》含反思，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
1、培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜、多吃蔬菜的意識和習慣。
2、引導幼兒學習配菜及自主取放工具材料。
3、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質(zhì)及關心他人的情感。
4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
1、物質(zhì)準備：盤子、碗若干，香料、醬油、醋、香油、雞精等各種拌涼菜的調(diào)料，圍裙、抹布，蘿卜、黃瓜、青菜等多種已切好的蔬菜塊，筷子、牙簽。
2、經(jīng)驗準備：幼兒在小餐廳角色區(qū)玩過拌涼菜的游戲，并知道涼菜有一定營養(yǎng)價值。
學習配菜及自主取放工具材料。
培養(yǎng)分享合作及關心他人的情感。
1、請小餐廳幼兒講述推出的菜（涼拌菜）及理由，并引出活動。
教師提問：“你們?yōu)槭裁匆诨顒訁^(qū)拌涼菜呢？”
幼兒：“因為現(xiàn)在是夏天，夏天天氣熱，吃涼菜解暑，而且特別爽！”
教師：好，今天我們就請來了一位大廚師教我們拌涼菜。
2、請家長為幼兒展示拌菜的過程及方法，激發(fā)幼兒動手實踐的興趣。
當頭帶廚師帽的家長出現(xiàn)在幼兒面前時，他們很驚奇地問：“哇！原來孫叔叔是個大廚師呀！你一定會做好多好吃的吧！”孫叔叔說：“是呀！今天叔叔就是來教你們做涼菜的?！?/p>
孫叔叔給幼兒一步步演示拌涼菜的過程并講述注意事項。
3、幼兒做準備工作。
家長做完之后請幼兒品嘗，他們相互點頭稱贊：“好吃！好吃！”于是，孩子們都爭先恐后地想品嘗。
這時教師適時介入：“孩子們，孫叔叔給咱們拌的涼菜這么好吃，是不是也想來自己試試拌菜？咱們看誰拌的菜最好吃、最棒、最受大家歡迎！”這一提議得到幼兒的一致同意。
教師：請你們想一想在拌菜之前，我們應該做哪些準備工作？
幼兒：我們應該先洗手。
幼兒：做飯要帶圍裙。
教師：請你們先去洗手，再來找老師系圍裙，然后你們再去選擇合適的材料。
4、幼兒進行操作，教師及家長巡回指導。
拌菜過程中，孩子們邊一點點地往菜里添加佐料，還交流自己的“成果”，“哎！我的菜是不是甜昧不夠？”另一個回應：“那你就得再加點糖！”有的自言自語：“太淡了，應該再加點鹽！”
“你放雞精了嗎？孫叔叔說雞精要先放，拌好的菜才鮮”當孩子有疑惑或遇到困難，教師和家長給予即時幫助。
5、幼兒相互品嘗，感受味道。
教師：“孩子們你們真能干，每個人都親自拌了一次涼菜，現(xiàn)在讓我們嘗嘗好吃不好吃。”
孩子們興致勃勃地品嘗起來。
同桌的幼兒一邊交流自己做菜的經(jīng)過，一邊互相用牙簽品嘗著對方的拌菜：“我覺得我的菜沒你的好吃，你嘗嘗缺什么味？”
“哇！太甜了，放點醋就好了，來，我來幫你放！”
“哎！你嘗嘗我的涼菜太酸了?！?/p>
另一個幼兒剛一嘗就被酸得直流口水，咂著嘴說：“你快放糖！酸死了！快！放糖就不酸了，我剛才放了糖。”幼兒在品嘗中不斷交流著拌菜的經(jīng)過及味道，并向?qū)Ψ教岢龈玫慕ㄗh。
請幼兒講述如何才能使自己的涼菜做得更加可口，既不酸也不甜，既不淡又不成，進一步給幼兒講述營養(yǎng)均衡的'知識。
個人反思：
1、活動中的優(yōu)點：
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的教育契機與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。
2、活動中的不足：
本次活動由于關系到幼兒“進口”環(huán)節(jié)飲食衛(wèi)生，所以還應該向幼兒提出嚴格的衛(wèi)生要求，選擇更適宜的場地，比如可以直接帶幾個幼兒到廚房親自體驗拌涼菜，更加完善操作步驟，使活動開展更加符合衛(wèi)生保健的要求。
主要內(nèi)容：
1、前期經(jīng)驗鋪墊為本次活動的順利開展奠定了基礎。
從我們設計的“做健康寶寶”的系列活動進行到現(xiàn)在的“綠色營養(yǎng)餐廳”，從知識豐富、做事有序的規(guī)則上都是一點一滴的培養(yǎng)而成的。因此，這節(jié)課的成功來源于我們在主題系列活動中層層遞進、步步深入所做的大量經(jīng)驗和常規(guī)培養(yǎng)鋪墊。
2、充分而又巧妙地利用了家長資源。
本次活動也屬于一次家長進課堂活動，利用家長廚師這一職業(yè)特點，充分挖掘其潛在的教育價值，實現(xiàn)了真正的家園合作。
3、在設計任何活動時，必須考慮幼兒安全健康問題。
從活動整個過程來看，教師在活動預設時在“拌菜”環(huán)節(jié)中是否考慮幼兒從家?guī)淼母鞣N菜及裝菜器皿的消毒問題，將各種蔬菜焯一下標準把關問題？切菜刀和案板進行嚴格消毒的辦法是什么？教師、幼兒取放蔬菜時手的消毒如何保證？相應規(guī)則的先期培養(yǎng)以及整個過程須保健醫(yī)監(jiān)督等。
綜合評析：
1、該活動巧妙地利用家長資源。
《細則》中提到“幼兒園應與家庭密切合作，綜合利用各種教育源，共同為幼兒的發(fā)展創(chuàng)造良好的條件?！北净顒永眉议L資源使活動發(fā)展的更加深人。在活動中，不是讓家長單純地講述，而是以家長演示為切入點，教師適時介入引導幼兒操作為主，真正使資源發(fā)揮它的教育作用，實現(xiàn)了深層次的家園共育目標。
2、關于幼兒“進口”的飲食活動應更注重安全衛(wèi)生的要求。
關于食物消毒、操作方面的要求教師首先應在預設活動時考慮得！更加細致、周全一些。其次，中班幼兒已經(jīng)有了一定的規(guī)則意識，教師幼兒進行操作之前，應向幼兒提出明確而又嚴格的規(guī)則和操作要求。
3、教研內(nèi)容較全面。
從該小組合作反思的效果分析，教師們能夠圍繞中心問題對整個活動進行較深人而又全面地剖析，不僅包括活動中家長資源的利用、注重幼兒經(jīng)驗的準備、適時介入啟發(fā)引導等突出優(yōu)點，而且也能考慮到活動開展出現(xiàn)的關鍵問題，如針對教師自我反思中提出的活動過程中怎樣才能全面考慮安全衛(wèi)生的困惑，經(jīng)過小組討論，最后總結(jié)出具體而又可操作的建議。
幼兒園中班營養(yǎng)教案篇四
本班幼兒多為名族幼兒，根據(jù)幼兒學習語言的特點，在選擇活動內(nèi)容的時候我選擇了認識日常生活中常見的蔬菜，這樣幼兒學習到的知識才更具有生命里，幼兒才能更好地理解和學習。另外我還加入句式：“這是…，那是…”。這樣幼兒就可以用簡單的句式表達所認識的蔬菜了。
活動目標。
1、讓幼兒通過各種感觀認識幾種常見的蔬菜，并能用漢語準確的表達出來。
2、幫助幼兒用簡單的句式表達自己認識的蔬菜：“這是…，那是…”。
3、培養(yǎng)幼兒仔細傾聽教師和同伴講話的習慣。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
教學重點、難點。
活動重點：讓幼兒通過過各種感觀認識幾種常見的蔬菜，并能用漢語準確的表達出來。
活動難點：
1、幼兒能用簡單的句式表達自己認識的`蔬菜：“這是…，那是…”。
2、幼兒能用準確地漢語發(fā)音來表述自己認識的蔬菜名稱。
活動準備。
1、常見的蔬菜圖片。2、蔬菜實物。3、蔬菜小圖卡若干張。
活動過程：
（活動過程的表述不必詳細到將教師、學生的所有對話、活動逐字記錄，但是應該把活動的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現(xiàn)，即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結(jié)束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注：重點表述基本環(huán)節(jié)）。
一、開始部分。
1、穩(wěn)定幼兒情緒，教師組織教學，師生之間相互問好。
2、教師出示蔬菜實物，讓幼兒對蔬菜有了初步的感觀認識（鼓勵幼兒看一看、摸一摸、聞一聞）。
二、基本部分。
1、請幼兒說一說蔬菜的名稱，教師再用漢語解釋，并逐個糾正幼兒的漢語發(fā)音。
2、教師出示圖片，引導幼兒觀察他們的特征并說出它們的名稱。
例：紅紅的西紅柿，長長的蘿卜、等。
3、教師拿圖片和幼兒做游戲。
（1）教師親吻（拍打、撫摸、用頭頂）圖片說圖片中蔬菜的名稱，幼兒模仿。
（2）在黑板上貼上大圖片請幼兒從小圖片中找到一樣的。
粘貼到大圖下邊并說出蔬菜名稱。
4、請幼兒給蔬菜分組（將小圖卡分類放到每一個籃子里）。
教師：我們把蔬菜寶寶送回家吧。（邊分組邊念“這是…那是…）。
5、請幼兒分別練習句式“這是…，那是…”
三、結(jié)束部分。
教師小結(jié)，并且和蔬菜寶寶再見。
四、活動延伸。
和幼兒一起做蔬菜湯。
教學反思。
在活動過程中，我發(fā)現(xiàn)本班幼兒在學習漢語時習慣重復自己的母語，因此在活動過程中我只用位于解釋一遍，便向幼兒不斷重復漢語發(fā)音。
幼兒園中班營養(yǎng)教案篇五
設計意圖：
《3-6歲兒童與發(fā)展指南》在健康領域方面建議幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣，引導他們不偏食不挑食、少吃不吃不利于健康的食品。我園周邊是公園，經(jīng)常有小商販在公園買烤腸，棉花糖等，放學時段有一部分家長和孩子買路攤的食物，所以我設計這個活動，通過"小手拉大手"帶動家長，從而提高孩子的衛(wèi)生常識和自我保護能力。
活動目標：
1、知道病從口入，做到不吃垃圾食品，知道垃圾食品的危害。
2、懂得吃干凈衛(wèi)生、營養(yǎng)豐富的食物才有利于身體健康和生長發(fā)育。
3、樂于參加活動。
4、初步了解健康的小常識。
5、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。
活動準備：
懶羊羊開心、難受圖卡，ppt，圖片（各種路邊攤食品，油炸、膨化食品，新鮮的食物若干），手工制作好的棉花糖、糖葫蘆，字卡：垃圾食品、健康食品。
活動重難點：
1、懂得垃圾食品對身體的危害。
2、知道吃有營養(yǎng)的食物會讓身體更健康。
活動過程：
一、開始部分故事導入：懶洋洋來做客。
2、引導幼兒大膽想象懶羊羊不舒服的原因。（它吃了路邊買的糖葫蘆和棉花糖），那他送你們的禮物你們還要嗎？那是垃圾食品。
二、基本部分。
（一）路邊小吃不衛(wèi)生。
ppt圖片展示路邊小攤做食物的照片，引導幼兒了解不衛(wèi)生的食品引發(fā)的身體狀況，不吃路邊的小吃。
1、你覺得照片是在什么地方拍的？照片上的人在做什么？他們衛(wèi)生嗎？
2、小結(jié)：路邊做的食物都是垃圾食品（出示字卡：垃圾食品）雖然很香，但是一點也不衛(wèi)生，而且也沒有營養(yǎng)。有很多路邊攤的食物還是用地溝油做的，而且路邊的細菌、灰塵很多，吃了容易生病三、一些顏色的很漂亮的食物里面有很多色素，吃了會中毒的。所以我們不能去買路邊的小吃。
3、圖片展示吃了路邊攤食品給人們帶來的危害。（拉肚子、甚至導致人死亡）。
（二）"垃圾食品"危害多。
1、除了路邊攤的食物是垃圾食品不能吃，還有一些我們小朋友喜歡吃的食品也是垃圾食品。出示漢堡、雞腿、蝦條等圖片，這些油炸、膨化食品也要少吃。
2、圖片展示吃多了油炸、膨化食品，喝多碳酸飲料帶給小朋友的危害，肥胖、骨瘦如柴（影響食欲），早熟。
3、小結(jié):這些影響我們身體健康的食品都稱之為"垃圾食品"，出示字卡：垃圾食品，小朋友要少吃，最好是不要吃。
（三）蔬菜水果養(yǎng)好1、吃什么樣的食品才最健康呢？
引導幼兒說出吃新鮮蔬菜和水果，主食，蛋奶等有營養(yǎng)的食物才能讓我們的身體更健康。ppt圖片展示健康食品，這些才是健康的食品，出示字卡：健康食品。
2、小結(jié)：少吃零食，多吃蔬菜和水果能讓我們的身體很健康。
（四）游戲：幫幫懶洋洋。
1、幼兒人手一個食品圖片，將垃圾食品和健康食品分類放在相應的區(qū)域，進行分類。
2、師設置情景：懶羊羊來我們幼兒園時，很多喜歡他的人送了好吃的給他，他想請小朋友幫他把健康食品和垃圾食品找出來。
3、點評幼兒分類結(jié)果。
三、結(jié)束部分：懶羊羊謝謝小朋友幫助了他，他要送給小朋友一首食品安全兒歌。師幼一起朗誦兒歌，結(jié)束。
幼兒園中班營養(yǎng)教案篇六
活動目標：
1、讓幼兒理解故事內(nèi)容了解什么是膨化食品，知道少吃膨化食品。
2、知道多吃膨化食品的害處，培養(yǎng)幼兒節(jié)約知道不隨意亂花錢。
活動準備：
故事圖片、食物：膨化食品。
活動過程：
1、認識膨化食品。
（圖片和實物）。
（1）師：你們認識它們嗎？請說出它們的名稱。
幼兒：米餅、雪餅、師：（實物）這個是什么？
生：炒米，苞米花，貓耳朵……師：無論是正規(guī)廠家生產(chǎn)的"米餅"、"炒米"，還是街邊小販爆出來的"貓耳朵"、"苞米花"，我們把這些經(jīng)過高溫、高壓后膨化出來的食品叫做膨化食品。
（2）討論：說一說你吃過的膨化食品的名稱、形狀、顏色、味道……由幼兒自由發(fā)揮、描述，氣氛越濃烈越好。教師注意傾聽，適當點撥記錄。
（3）出示圖片、講故事：
如果你以前經(jīng)常吃油炸的食品，以后還會繼續(xù)吃嗎？
教師歸納：膨化食品不僅味道好，而且很多都是用雜糧制成的，如玉米、蠶豆、大豆，還有的是用馬鈴薯、紅薯等制成的。雜糧的營養(yǎng)價值原本也不算很高，也不太好吃，可經(jīng)過膨化之后，它們變得既好吃，又提高了營養(yǎng)價值，討論：這樣的膨化食品多吃好不好。
師：膨化食品雖然很好，但前提是正規(guī)廠家生產(chǎn)的`，符合國家衛(wèi)生、營養(yǎng)標準的，有營養(yǎng)學會監(jiān)制或已達到國家免疫標準，有免疫標識的。（教師邊講邊出示一些膨化食品的外包裝，用實物讓孩子們認識，不過，膨化食品再好吃，再香甜，再酥脆可口，我們都不能經(jīng)常吃更不可以天天吃，頓頓吃了，且不說浪費錢，造成我們大手大腳亂花錢的壞習慣，更主要的是，絕大多數(shù)膨化食品中都有人工合成的食物添加劑、色素、糖精、香精等等，這些東西如果長期被人攝入，對身體有很大的危害的。此外，街頭小販爆的苞米花、炒米、貓耳朵等食物，雖然沒有什么"人工合成化學劑"，但它的"鍋"、"罐"卻因在制作中含有金屬鉛，鉛在高溫、高壓下會滲到食物種去，所以經(jīng)常吃或過多地吃了這些膨化食品，對人體也是有害的。因為鉛被人體攝入后，會在肝臟內(nèi)沉淀下來，使人慢慢地鉛中毒！
幼兒園中班營養(yǎng)教案篇七
1、猜猜是什么。
師：“有個謎語想請大家來猜一猜。”(幼兒根據(jù)謎面的描述，舉起相應的水果進行驗證)。
“扁扁的，圓圓的，桔黃色，一瓣一瓣的?！?桔子)。
“彎彎的像月亮，青青的不好吃，黃黃的甜蜜蜜?！?香蕉)。
師：“這些水果都穿著什么顏色的外衣?”
幼：“黃色的?！?/p>
2、品嘗黃色水果的味道。
師：“不知道這些黃色水果能不能吃，吃起來會是什么味道呢?”(幼兒品嘗水果)。
師：“說說你吃的是什么水果?它的味道怎么樣?”
幼1：“香蕉，甜甜的。”
幼2：“梨，脆脆的?！?/p>
3、擴展水果的經(jīng)驗。
(1)介紹水果。
師：“除了這些水果，小朋友自己也帶來了水果，你能來說說你帶來的水果是什么嗎?什么顏色的，形狀怎么樣?”
幼1：“我拿的是哈密瓜，黃色的，是橢圓形的。”
幼2：“我拿的是香蕉，也是黃色的，彎彎的像月亮?！?/p>
(2)感知水果的特征。
師：“這邊有個水果的小展臺，小朋友可以過來看一看，摸一摸，聞一聞，感覺一下這些水果有什么特征?！?/p>
幼1：“滑滑的皮，香香的?！?/p>
幼2：“都是黃色的?！?/p>
(3)小結(jié)：
秋天的水果大多數(shù)十黃色的，有的是桔黃，有的是淺黃色，它們聞起來香香的，吃起來甜甜的，多吃水果能使身體更健康，我們每天都要吃水果。
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幼兒園中班教案|幼兒園中班教學計劃
幼兒園中班營養(yǎng)教案篇八
主題的由來：
蔬菜家族以其色彩斑斕、形態(tài)各異、味道鮮美、營養(yǎng)豐富的特點深受人們的青睞。對于幼兒來說更是他們健康成長的物質(zhì)來源。
蔬菜是幼兒每天都直接接觸的事物，然而，這種接觸大多是一種自然的接觸，一種模糊的混沌的知覺。主動建構(gòu)的學習需要我們引導幼兒進行有意義的學習，引導幼兒從無組織、未分化的知覺轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺重組。蔬菜一旦作為貫穿整個主題活動的情境脈絡，當幼兒以一種知覺重組的方式對待蔬菜時，他們會十分興奮地頓然發(fā)現(xiàn)蔬菜原來是如此豐富多彩，如此令人入迷，與自己的生活有如此密切的關系。讓我們同幼兒一起在“香香的蔬菜”這一主題活動中去看一看、聞一聞、做一做、嘗一嘗，一起進行建構(gòu)式的發(fā)展——由模糊的、混沌的知覺轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸饬x、有結(jié)構(gòu)的知覺重組，一起去經(jīng)歷一個令人興奮、愉悅的主動學習的歷程。
環(huán)境創(chuàng)設：
1、請幼兒收集蔬菜圖片，在活動室布置“香香的蔬菜”主題墻飾。
2、將幼兒制作的蔬菜造型放入自然角展覽。
3、與幼兒一起將收集的蔬菜實物布置成蔬菜展，相互介紹、認識。
4、展出幼兒制作的蔬菜切片造型和調(diào)查統(tǒng)計表，以及各種關于蔬菜寶寶營養(yǎng)說明的掛圖。
家園共育。
1、經(jīng)常帶孩子到菜場去買菜，幫助孩子認識和了解蔬菜。
2、在家中多讓孩子幫忙摘菜、洗菜，做一些簡單的涼拌菜和蔬菜沙拉，激發(fā)孩子對蔬菜的興趣，喜歡吃蔬菜。
3、與孩子共同進餐，告訴孩子蔬菜的名稱和對人體的益處，注意培養(yǎng)孩子葷素搭配的良好飲食習慣。
活動目標：
1、喜歡參加各種制作活動，通過觀察、品嘗，分辨蔬菜的色香味，知道各。
種蔬菜都有營養(yǎng)，逐漸喜歡吃各種蔬菜。
2、培養(yǎng)良好的飲食習慣與態(tài)度。
系列活動方案：
活動一：蔬菜一家子。
活動名稱：蔬菜一家子。
一、活動目標：
1、知道幾種常見蔬菜的名稱與外形特征。
2、感受蔬菜的多種多樣。
二、活動準備：
擬人化的蔬菜；幼兒收集各種蔬菜；剪好的五官、四肢。
三、活動過程：
1、情景表演：青菜奶奶的生日。
（1）出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶，今天，我特別高興，因為今天是我的生日，我得去準備準備，等會兒我的孩子都要為我慶祝生日?！?/p>
（2）出示辣椒的一家，辣椒爸爸：“青菜奶奶在家嗎？”“誰呀？”“青菜奶奶，我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒。”辣椒媽媽：“我是綠綠、長長的辣椒?！崩苯吠尥蓿骸拔沂羌t紅的、光光的小辣椒寶寶。”青菜奶奶：“歡迎，歡迎！”辣椒一家：“祝青菜奶奶身體健康，生日快樂！”青菜奶奶：“謝謝，請坐請坐?！?/p>
2、說說我知道的蔬菜。
（1）猜猜還會有哪些蔬菜會來給青菜奶奶慶祝生日呢？
（2）幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。如：細細長長的黃瓜，紅紅的番茄，穿著紫外衣的茄子，帶著小紅帽的菠菜。
3、打扮蔬菜。
（1）幼兒自選相應的五官、四肢粘貼在蔬菜上。
（2）說說自己打扮的是誰。
4、給“青菜奶奶“慶祝生日。
（1）教師將位置安排成圓形，教師扮演“青菜奶奶”。
（2）幼兒扮演蔬菜娃娃。
（3）在“生日歌”的樂曲聲中，幼兒唱唱、說說、互相交流。
活動二：送菜忙。
一、活動目標：
1、在情境化的游戲中，體會蔬菜與人們生活的關系。
2、培養(yǎng)幼兒動作的敏捷性，以及手腳協(xié)調(diào)一致的能力。
3、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。
4、能學會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的樂趣。
二、活動準備：
蔬菜玩具；樂曲“我是小司機”；紅綠燈標記各一。
三、活動過程：
1、我是小司機。
（1）幼兒隨著樂曲，跟著教師小跑步進場。
（2）幼兒模仿司機開車的動作，在場地四周小跑。教師扮演交通警察，出示紅燈，要求幼兒停；出示綠燈，幼兒可以隨意小跑。
2、送菜忙。
（1）聽到教師的口令，小司機集中。
（2）今天，我接到電話，小動物們要請我們幫它們送些蔬菜，你們可要看清楚，它們需要些什么蔬菜，可別送錯了。
（3）小司機根據(jù)小筐上的提示，從大筐中取蔬菜，送到貼有相應標記的小筐中。
3、游戲：蘿卜回來了。
（1）玩法：幼兒圍成圈（臉朝圈內(nèi)），由一名幼兒拿著蘿卜在圈外跑，然后，將蘿卜隨意放置在一名幼兒背后。該幼兒發(fā)現(xiàn)后，立即撿起蘿卜再跑龍?zhí)?，悄悄地將蘿卜放置在其他幼兒背后。
（2）游戲反復進行。
活動三：彩色牛奶。
活動名稱：彩色牛奶。
一、活動目標：
1、借助故事片中神奇人想像，引導幼兒關注蔬菜的顏色特征和作用。
2、能根據(jù)故事的情節(jié)線索進行大膽的仿編，自主表達。
3、愿意交流，清楚明白地表達自己的想法。
4、教育幼兒養(yǎng)成做事認真，不馬虎的好習慣。
二、活動準備：
1、故事磁帶，掛圖第15號。
2、教師自制奶牛圖片每組一張。
3、各種蔬菜若干。
三、活動過程。
1、產(chǎn)生興趣。
（1）出示“神奇的?！?。這是誰？奶牛有什么特殊的本領？（擠出牛奶）。
（2）它可不是普通的奶年，是頭神奇的奶牛。
2、欣賞故事。
（1）出示掛圖。牛大叔帶來的奶牛有什么神奇的地方？
（2）小動物喝了顏色的牛奶，發(fā)生了什么奇怪的現(xiàn)象？
（3）小動物能變回原來的顏色嗎？怎么變？
（4）小動物有了這頭奶牛心里感到怎么樣？為什么？
3、游戲：我喂奶牛吃蔬菜。
（1）幼兒分成四組，每組一頭奶牛圖片及一些蔬菜。
（2）幼兒自由扮演一種小動物，選擇一種蔬菜喂奶牛，并講講給奶牛吃什么顏色的蔬菜，擠出什么顏色的牛奶，自己變成了什么顏色。
（3）教師巡回觀察，對幼兒叫不出名稱的蔬菜給予提示。
活動四：買菜。
一、活動目標：
1、在生動活潑的表演性活動中，了解菜的特點。
2、在多聲部的朗誦中學習聲部的配合，初步感受聲部之間的和聲美。
二、活動準備：
1、雞蛋、母雞、青菜、魚等作品中有關的菜的圖片。
2、音樂磁帶。
三、活動過程：
1、欣賞歌曲。
（1）你們?nèi)ミ^菜場嗎？去干什么？你最喜歡吃什么菜？有一個孩子今天要去買菜了，你們聽！
（2）學習有節(jié)奏地朗誦歌詞。
2、聲部朗誦。
（1）第一段、第三段一起表演。
（2）第二段分聲部：第一聲部念第一、第三句，第二聲部念第二、第四句。
（3）菜場里可熱鬧啦，大家都在熱情地介紹自己的蔬菜。有時候一種一種介紹，有時候一口氣介紹幾種。
（4）嘗試兩個聲部輪流表演，要求一個聲部表演完了，另一個聲部馬上接上。
（5）嘗試兩個聲部同時表演，要求每一個聲部既要介紹自己的菜，又要注意兩個聲部節(jié)奏統(tǒng)一，否則聲音就打架了。
（6）引導幼兒邊表演，邊傾聽聲音的效果。
活動五：玉米香噴噴。
一、活動目標：
1、通過觀察、勞動、品嘗，讓幼兒認識玉米及玉米食品。
2、學著剝玉米，培養(yǎng)幼兒做一些力所能及的'家務勞動。
二、活動準備：
各類玉米食品：玉米棒、玉米磨成的粉、爆米花等。
三、活動過程：
1、好吃的玉米。
（2）教師倒出玉米粒，并介紹：它的名字叫玉米粒，是玉米棒身上的寶貝，
（4）嫩玉米可以煮著吃，老玉米可以爆玉米吃，干的玉米粒還可以磨成玉米粉，可以做玉米飯、玉米粥吃，甜玉米可以炒菜吃。
（5）制作爆米花需要什么佐料？可以根據(jù)每個人不同的口味放佐料。
2、剝玉米。
（1）想不想試試把玉米粒剝下來？怎么剝呢？
（2）嘗試用各種方法剝玉米。
（3）交流不同剝法。
活動六：給蔬菜畫圈。
活動名稱：給蔬菜畫圈。
一、活動目標：
能感知5以內(nèi)的數(shù)量，認識數(shù)字5。
二、活動準備：
5種不同蔬菜的卡片，數(shù)量分別為1——5。
提供不同的小動物卡片，標有數(shù)字。幼兒活動材料第9頁。
三、活動過程：
1、給小動物送菜。
——提供小動物卡片，分別置于教室不同的地方，要求幼兒根據(jù)卡片上的數(shù)字送相應數(shù)量的蔬菜。
——復習數(shù)字1、2、3、4，說說我給誰送的菜，有多少。
2、認識數(shù)字5。
——翻到5的動物的卡片，說說5像什么，可以代表什么。
——給小動物送菜。要求在原來的基礎上添畫，使之變成5樣蔬菜。
學說幾添上幾就是5。
找找自己的身上或活動室里有那些東西可以用5來表示。
——做幼兒活動材料上的練習。
活動七：大蒜哥哥、蔥弟弟和韭菜妹妹。
一、活動目標：
1、在揀菜的過程在進行分類比較，了解韭菜、大蒜、蔥的不同特征。
2、在種植過程中，發(fā)現(xiàn)根能吸收營養(yǎng)，幫助植物生長。
二、活動準備：
1、韭菜、大蔥、蔥。
2、筐若干個。
3、小花盆。
三、活動過程：
1、揀菜。
——（出示一筐菜）菜場一早送來許多菜，可是粗心的送菜人把好幾種菜混在了一起，給廚房的廚師帶來了許多麻煩。請小朋友幫忙，把這些菜分開放在各自的籮筐里。
——幼兒一邊揀菜一邊分別放入不同的筐子。
——討論：為什么要這樣分開擺放？
——引導幼兒說出三種蔬菜的不同特征。說說誰象哥哥，誰象弟弟，誰象妹妹。
——韭菜妹妹的葉子從上到下都是一樣粗的，葉子是扁的、窄的；大蒜哥哥的葉子上小下大，又寬又扁；蔥弟弟的葉子中間是空的，圓柱形的。
2、種植韭菜、大蒜、蔥。
——取部分韭菜、大蒜、蔥，切下其下半段。
——把它種在同一花盆中，比比誰長得高。
活動名稱：好吃的芹菜。
一、活動目標：
1、知道芹菜對人體的作用以及多種吃法，樂意吃芹菜。
2、體驗自己動手包餃子的樂趣。
二、活動準備：
1、帶根的芹菜一根，貼上鼻子、眼鏡、嘴巴，制作成的芹菜寶寶。
2、麻油、鹽、糖、肉末、餃子皮、勺子、水、刀。
3、幼兒活動材料13—14頁。
三、活動過程：
1、產(chǎn)生觀察芹菜的興趣。
（1）出示芹菜寶寶。這是誰呀？它的頭發(fā)、身體、裙子分別是哪一部分？
（2）幫助幼兒以游戲口吻認識芹菜的根、莖、葉。
2、了解吃芹菜的好處。
（1）你們喜歡吃芹菜嗎？吃的是芹菜的哪一部分？
（2）芹菜吃在嘴里是什么樣感覺？
（3）看圖片，了解芹菜能幫助小朋友消化食物，順利排便。
（4）請幼兒在芹菜莖中尋找?guī)椭蠹蚁澄锏睦w維，知道對人體的好處。
3、了解芹菜的多種吃法。
（1）這么好的芹菜，你們平時是怎么吃的？
（2）教師邊說邊操作包芹菜餃子的方法：芹菜去根、去葉——洗凈——用開水燙一下——切碎——放少許鹽、糖、蔥、姜——與肉末一起拌勻——包餃子。
（3）幼兒自己動手包芹菜餃子。
活動八：切片花盤。
活動目標：
1、能用幾種蔬菜的切片擺放出造型美麗的圖案。
2、感受有規(guī)則圖案所表現(xiàn)出的美。
活動準備：
1、將胡蘿卜、藕、黃瓜等切成小片，將芹菜等切成小段，分類擺放在盤中。
每人一只白底盤子。
2、廚藝書或廚藝盤菜的掛圖。
活動過程：
欣賞廚藝盤菜。
——這些菜好看嗎？廚師為什么要這樣擺呢？
——感受蔬菜擺放的美可以給大家?guī)砻赖母惺?，引起食欲?/p>
——欣賞、討論廚藝盤菜的制作方法。蔬菜擺放的特點也不一樣，等等。
廚藝大比拼。
——介紹活動材料，看一看各種蔬菜的切面，猜猜是什么蔬菜。
——幼兒選擇一個自己喜愛的盤子，擺放“切片花盤”。提醒幼兒注意蔬菜顏色形狀的搭配。
——相互欣賞、介紹自己的“切片花盤”。
活動九：扮家家。
活動目標：
1、感受歌曲中的說唱情趣，能根據(jù)角色較準確地唱出歌曲中的接唱與齊唱部分。
2、能根據(jù)歌詞創(chuàng)編動作，并會替換歌詞。
活動準備：音樂磁帶。
活動過程：
1、討論玩扮家家的游戲。
——你們愛玩扮家家的游戲嗎？怎么玩的？
——與配班老師邊唱邊進行情景表演，幫助幼兒了解歌曲內(nèi)容。
2、學唱歌曲。
——幼兒有節(jié)奏地隨音樂念歌詞。
——幼兒學唱歌。
3、創(chuàng)編歌表演。
——引導幼兒邊唱邊表演。
——啟發(fā)幼兒會用自己愛吃的蔬菜替換歌詞。
活動十：小鬼當家。
一、活動目標：
1、參觀農(nóng)貿(mào)市場，了解農(nóng)貿(mào)市場里有品種繁多的蔬菜和其他食品。
2、能大膽地與人交往，參與買菜的過程。
二、活動準備：
1、在日常生活中玩過“小菜場”的游戲。
2、各種蔬菜卡片。
3、每位幼兒準備一元錢。
三、活動過程：
1、小鬼當家。
（1）明確任務：每人帶一元錢去農(nóng)貿(mào)市場買菜。
（2）幼兒每人摸一張卡片，要求幼兒根據(jù)卡片上提示的蔬菜品種和數(shù)量去購買。
2、我們?nèi)ベI菜。
（1）觀察農(nóng)貿(mào)市場的大門。
（2）引導幼兒觀察農(nóng)貿(mào)市場的熟菜分類擺放的特點，知道人們到這里能買到各種各樣的菜。
（3）幼兒根據(jù)自己的卡片，去尋找相應的蔬菜。
3、回園交流。
（1）請個別幼兒講述自己在買菜中遇到的事情，讓幼兒了解一些與人交往的基本方法。、
（2）創(chuàng)編歌曲《買菜》，請幼兒將自己買的菜編進歌曲中。如：今天的天氣真呀真正好，我和××去呀去買菜，青菜綠油油呀，冬瓜胖乎乎呀，蘿卜、黃瓜、西紅柿、芹菜、蘑菇、卷心菜，哎呀呀，哎呀呀，拿也拿不動。
活動十一：蔬菜品嘗會。
活動目標：
1、進一步感知蔬菜的不同味道和多種吃法。
2、能簡單介紹自己家制作的菜肴。
活動準備：
1、幼兒在家與父母商量共同做一種菜。
2、每人一套餐具，公用的勺子若干。
活動過程：
1、相互介紹自己準備的菜肴。
——引導幼兒從制作的材料、方法和過程等方面進行介紹。
——幼兒將自己帶來的菜肴擺放在自助餐的餐桌上。
2、參加蔬菜品嘗會。
——討論自助餐的進餐禮儀，用公用的勺子盛菜等。
——幼兒自選菜肴品嘗，在快樂的氣氛中進一步激發(fā)幼兒喜歡蔬菜的情感。
——引導幼兒品嘗更多的蔬菜。
——引導幼兒有重點地品嘗同種蔬菜的不同做法。
活動十二：我的朋友在哪里。
活動目標：
1、體驗5以內(nèi)相鄰數(shù)之間多1或少1的關系。
2、培養(yǎng)思維的敏捷性。
活動準備：
1——5數(shù)卡各一張。
1——5胸卡人手一份。
活動過程：
1、數(shù)一數(shù)。
——教師畫蘑菇，讓幼兒猜猜畫的是什么。
——請幼兒使數(shù)一數(shù)每一步里有幾個圖形。
——用數(shù)卡來代表相應的圖形數(shù)。
2、找一找。
——誰和誰是好鄰居？
——讓幼兒說說2有1和3兩個好鄰居，1比2少1，3比2多1。
3、玩找朋友的游戲。
——教師逐一出示2——4的數(shù)卡，請幼兒舉起它們的朋友的數(shù)卡。
——重點引導幼兒理解4的好鄰居是3和5。本次主題活動在對蔬菜的品嘗會中結(jié)束了，孩子們經(jīng)過了一個階段的學習，積累了很多蔬菜方面的經(jīng)驗，從對蔬菜的認識到對蔬菜種植的了解；從對蔬菜的表達到喜愛對蔬菜藝術地展現(xiàn)；從對蔬菜好吃到對蔬菜營養(yǎng)豐富的了解，幼兒通過對蔬菜的物理認知，了解了蔬菜，從對蔬菜的內(nèi)質(zhì)認知，知道了不能挑食。
在二期課改學習中，讓我有一種深刻的感悟，就是教師角色的逐漸轉(zhuǎn)換，讓我以“觀察者、支持者、幫助者、合作者、引導者”的角色參與幼兒的活動，把他們感興趣的需要化成一個活動的整體過程，去展現(xiàn)，梳理，提升他們在活動中的各種經(jīng)驗。在這個主題活動里，我體現(xiàn)的更多的是作為幼兒的“支持者、引導者”，放手大膽的讓幼兒表現(xiàn)，而他們的創(chuàng)意讓我深感欣慰，是啊，我們的孩子擁有多大的才能啊。
當然，中班幼兒的探索型主題活動的開展，在考慮幼兒的表現(xiàn)放在首位的同時，也需要教師適當?shù)囊龑c幫助。因為中班幼兒畢竟比不上大班幼兒的能力。因此，在主題開展中，需要教師更多的支持，在教師引導的前提下，再讓幼兒的主動性，積極性充分的調(diào)動起來。同時，教師要更好的發(fā)揮每位家長的作用，讓每位幼兒的探索活動都在家園共同配合下開展，那對孩子的發(fā)展才是更好的。
活動反思。
這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化；最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。
幼兒園中班營養(yǎng)教案篇九
1、了解食品的一些衛(wèi)生常識,知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。
2、能分辨那些事垃圾食品,那些是健康食品,養(yǎng)成良好的飲食習慣。
3、喜歡吃健康的食物,不挑食,不偏食。
活動準備。
一些健康綠色食物的圖片,一些垃圾食物的圖片。
活動過程。
1、導入部分。
第一個環(huán)節(jié)是圖片導入。教師出示兩組圖片,讓幼兒進行比較,并說說自己真實的想法,更喜歡吃什么東西。以此來導入本次活動。
2、觀察圖片討論。
接著是第二個環(huán)節(jié),教師出示肥胖兒童的圖片讓幼兒觀察,并且提問：“他為什么會這么胖?”在幼兒回答之后總結(jié)答案：他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了??接著再出示衣服健康兒童的圖片,并向幼兒提問：“小朋友們覺得他健康嗎?你們猜猜他平時吃的都是什么食物呢?我們應該向哪個小朋友學習呢?”通過這一系列的提問引導幼兒參與討論：吃什么東西比較好?什么樣的食品要少吃?為什么?通過談話來加深幼兒對本次活動印象,也加強他們對健康食品的喜愛。
3、分類總結(jié)。
第三環(huán)節(jié)是分類總結(jié),教師讓幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。教師請幼兒談論自己記錄的結(jié)果,并將記錄的結(jié)果進行總的匯合,找出的食品和最差的食品,并給以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。
4、游戲搶答。
在幼兒大致已經(jīng)清楚食品的分類后,進入最后一個游戲搶答的環(huán)節(jié)。教師報出食品的名稱,請幼兒說出垃圾或綠色食品。用游戲搶答的方式來對本次活動進行總結(jié),也可以更好的加深幼兒對垃圾食品和綠色食品的區(qū)別印象。
幼兒園中班營養(yǎng)教案篇十
根據(jù)健康飲食金字塔的建議選擇食物。
進一步養(yǎng)成均衡飲食的習慣。
值日生記錄每天在幼兒園吃的食物。
形式：集體。
1、出示幼兒用書或電子書第22頁，告訴幼兒鼠媽媽已經(jīng)把食物變成了美味的飯菜。向幼兒提問：
鼠媽媽煮了什么?(冬瓜魚尾湯、肉片炒菜、西紅柿炒蛋)。
用了什么材料?(冬瓜、魚、豬肉、菜、蛋、西紅柿)。
你認為這些飯菜有營養(yǎng)嗎?為什么?(自由回答)。
2、出示幼兒用書或電子書第23頁，與幼兒復習健康飲食金字塔上的食物種類，向幼兒提問：
這個金字塔是什么形狀的?(三角形)。
哪一層的食物要吃得最多?(底層)。
哪一層的食物要吃得最少?(頂層)。
鼠媽媽做菜的材料屬于健康飲食金字塔的`哪一層?請指出來。
3、出示值日生的食譜記錄，大家一起來看看這些食物屬于健康飲食金字塔中的哪一層，是否符合金字塔的原則。
評價。
在生活中，能逐漸遵守健康飲食金字塔的原則。
活動建議：
讓幼兒周末在家里記錄自己每天吃過什么，第二天回幼兒園匯報，看看屬于健康飲食金字塔上哪一層食物，是否符合健康飲食金字塔的原則。
幼兒園中班營養(yǎng)教案篇十一
活動目標：
1、通過認識蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。
2、按不同的食用部分給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實類），發(fā)展幼兒的.分類能力。
3、蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
重點難點：
按不同的食用部分給蔬菜分類（根類、莖葉類、果實類），發(fā)展幼兒的分類能力。
活動準備：
1、與內(nèi)容有關的課件。
2、胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等實物若干、蔬菜寶寶圖片數(shù)量與幼兒相等。
活動過程：
一、設置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。
1、小朋友最喜歡的小飛飛和一群蔬菜寶寶來做客。
3、出示一幅完整的植物生長圖，知道植物的身體是由（根、莖、葉、花、果、實）五部分組成。
二、逐一出示各種蔬菜寶寶，通過猜謎游戲了解蔬菜能吃的部分不一樣。
3、看圖中是什么蔬菜？（白菜），老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。（菠菜、青菜）。
4、這是什么？（土豆也叫洋芋或馬鈴薯）。
5、考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分（看課件）。
三、了解蔬菜的營養(yǎng)價值，教育幼兒不要挑食。
蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們長得更高更快更聰明。因此，平時不能挑食。
四、分類游戲：《找朋友》。
教師給每個幼兒提供一個蔬菜寶寶，讓幼兒根據(jù)蔬菜的特征找朋友。
五、品嘗交流：《蔬菜沙拉》。
教師出示用番茄、黃瓜、紅蘿卜的沙拉，請幼兒品嘗，交流《蔬菜沙拉》的制作方法。
教后反思：
在平時的生活經(jīng)驗當中，有的孩子說了自己平時不喜歡吃的蔬菜，而且還有的孩子連蔬菜的名字都不知道。通過本次活動，幼兒很好地掌握了蔬菜的不同食用部分，而且還會對其進行分類，發(fā)展了孩子的分類能力。讓平時討厭吃蔬菜的孩子，都知道要多吃蔬菜，營養(yǎng)豐富，不能挑食。
幼兒園中班營養(yǎng)教案篇十二
1、培養(yǎng)幼兒不挑食不偏食的良好飲食習慣。
2、使幼兒初步了解身體生長需要多種營養(yǎng)，這些營養(yǎng)是從各種食物中獲得的。
3、激發(fā)幼兒尊重他人勞動成果的情感。
4、幼兒嘗試營養(yǎng)配餐，初步了解食物如何搭配更有營養(yǎng)。
1.出示谷類食物圖片。
(2)小結(jié)：歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好"。
2.出示蔬菜水果食物圖片。
(2)小結(jié)：歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類食物不能少"。
3.出示葷類食物圖片。
(2)小結(jié)：歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"。
4.出示牛奶豆類食物。
(1)師;每天還應該給身體補充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
(2)小結(jié)：歸納兒歌："牛奶豆類第四層，每天記著吃一點"。
5.出示油炸食物圖片。
(2)小結(jié)：歸納兒歌：油炸食品在塔尖。盡量少吃要記牢。
三、根據(jù)健康飲食金字塔標準，調(diào)整所選食物。
1、幼兒調(diào)整所選食物。
1.將課件和兒歌制成圖書投放到閱讀區(qū)，供所有幼兒觀看和交流。
2.根據(jù)食物金字塔為自己設計一天的營養(yǎng)餐。
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的教育契機與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。
活動中幼兒感受了每天應該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。
幼兒園中班營養(yǎng)教案篇十三
1、通過故事，感受樹木與人類相互依存的關系。
2、體驗種樹的快樂，萌發(fā)愛護樹木，愛護大自然的情感。
3、讓幼兒嘗試敘述故事樹，發(fā)展幼兒的語言能力。
4、引導幼兒細致觀察畫面，積發(fā)幼兒的想象力。
1、有關故事的課件。
2、幼兒每人一棵小樹苗。
3、音樂錄音。平衡木（小橋），四盆沙。
一、欣賞故事《一棵樹》，感受故事中小動物愛護大樹的情感。
1、出示圖片，講述：春天到了，小熊在自己的花園旁種了一棵小樹苗，小樹苗嫩嫩的，綠綠的。
提問：你猜它會是一棵什么樹呢？
幼兒猜測，說出自己的想法。
2、教師邊出示圖片邊講述故事，幼兒欣賞。
講完故事后提問：
這一棵樹到底是什么樹呀？
小猴猜這是一棵什么樹，為什么，他做了什么事呢？
小松鼠猜這是一棵什么樹，為什么，他做了什么事呢？
小象猜這是一棵什么樹，為什么，他做了什么事呢？
小熊為什么要種一棵傘樹呢？它又為什么要感謝小猴、小松鼠、小象呢？
二、組織幼兒討論，了解大自然與人類的關系。
幼兒討論回答，教師出示相應的樹木的圖片，讓幼兒欣賞，使幼兒了解樹木能美化城市，使空氣新鮮，并減弱噪聲，在沙漠地區(qū)防止沙化，可以造成各種工具，還可以給動物們安家等。
2、討論：我們小朋友應該怎么樣愛護樹木，保護它們呢？
鼓勵幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗講述，如給小樹澆水，不搖小樹苗，給樹拔草等，教師出示相應的圖片。
3、觀察比較什么行為是愛護樹木的表現(xiàn)。
出示愛護樹木和損壞綠化的圖片，請幼兒討論哪些行為是對的，哪些是錯的，并試著說出理由。教師在愛護樹木的圖片上出示五角星。
三、游戲“種樹”。
2、講解游戲規(guī)則。
每人一棵小樹苗，自己選擇高矮合適的小橋走過去，把小樹苗種到對面的盆里。提醒幼兒過小橋時，能排好隊，有秩序地走過小橋，種好樹后，還可以給小樹苗澆點水，看一看別的小朋友種的小樹，還可以數(shù)一數(shù)每個盆里種了幾棵小樹苗。
游戲開始，播放錄音《愛護小樹苗》。
3、圍著小樹苗跳舞。
師：小樹苗種好了，你們開心嗎？我們一起圍著小樹苗來唱歌，跳舞好嗎？
教師和幼兒一起唱歌、跳舞，在音樂聲中結(jié)束活動。
了解成人是怎么樣保護樹木的。
收集一些圖片，教師和幼兒一起邊看邊講述：如給樹澆水，噴藥水，施肥，修剪樹枝。冬天要給樹綁上稻草，樹干上刷白水，夏天給樹擋住太陽。對傾斜的樹木，要用架子支撐等。
幼兒園中班營養(yǎng)教案篇十四
1、通過探索活動，發(fā)現(xiàn)彈性秘密，了解關于彈性物體的特征以及在人們生活中的應用。
2、激發(fā)幼兒對彈性現(xiàn)象的好奇心，引導幼兒操作學習和發(fā)現(xiàn)學習，培養(yǎng)幼兒創(chuàng)造性思維和對科學的探索精神。
3、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。
4、能認真傾聽同伴發(fā)言，且能獨立地進行操作活動。
準備松緊帶、彈簧、海綿、皮球、棉花、氣球、橡膠等各式各樣的彈性物品。
1、看——引發(fā)學習動機
師：小朋友，今天老師給小朋友帶來了許多有趣好玩的東西，現(xiàn)在先拿出兩件，想請小朋友認認他們叫什么名字？（先拿出松緊帶，彈簧讓幼兒回答）
師：現(xiàn)在老師變個魔術，小朋友仔細的觀察
把小彈簧放在桌子上，用力壓它就矮了下去，松開手，它就恢復原來的樣子；用手拉橡皮筋，它就變長了，松開手，也變回原來的樣子。
2、玩——試試感覺
請幼兒自選彈性物品玩，感知他們有什么特別的地方？（教師引導幼兒邊玩邊觀察，但不要限制幼兒玩法）
3、講——發(fā)現(xiàn)秘密
（1）請小朋友說說你玩的物品叫什么名字？有什么特別的地方？（它們都能變）
（2）小交流：你玩的東西是怎樣變的？（變大、變小、變長、變短、變高、變矮、變粗、變細）
（3）小討論：現(xiàn)在再請小朋友玩玩、試試、想想，說出它們?yōu)槭裁磿?？（讓幼兒根?jù)自己的操作體驗，講出原因，允許有不同，做出不同的解釋）
（4）教師小結(jié)：剛才小朋友玩的皮球、棉墊、松緊帶、氣球、拉力球、彈簧稱等，只要你用力壓它、拍它、拉它、吹它，就會變，或者變大了，或者變矮了，或者變長了、變粗了，你一松開手，它就恢復了原來的樣子。這是什么原因呢？原來它們共同的原因是都有彈性。（讓幼兒學說“彈性”）
4、找——擴散思維，豐富生活經(jīng)驗
師：彈性的東西在我們的生活中有許多許多，例如：松緊帶、彈簧、海綿、皮球、棉花、氣球、橡膠等。人們也利用彈性材料制作樂器，如風琴、手風琴、鋼琴等。
(1)找一找班級、幼兒園內(nèi)有哪些彈性物品？（蹦跳床、輪胎、皮球等）
(2)找一找你身上有那些彈性物品？（松緊帶、皮筋等）
(3)找一找你家里有那些彈性物品？（沙發(fā)、席夢思床等）
5、體驗
組織幼兒跳蹦蹦床，玩拉力器，吹氣球，再次感受彈性，鞏固對彈性的認識。
讓幼兒回家玩玩有彈性的物體。
手工課上讓幼兒用有彈性的材料進行小制作。
通過看看、玩玩、找找、講講、體驗等活動形式，激發(fā)了幼兒對彈性現(xiàn)象的好奇心，使幼兒在玩的過程中了解彈性物體的特征及在人們生活中的廣泛應用，增長了知識，開闊了視野，滿足孩子的好奇心和求知欲，培養(yǎng)他們的創(chuàng)造能力和創(chuàng)新意識。達到了預期的教育效果。
幼兒園中班營養(yǎng)教案篇十五
1.通過了解食物金字塔，對食物搭配感興趣。
2．在猜測、分析食物金字塔的過程中知道食物的五大種類。
3．能根據(jù)食物金字塔為自己設計一份營養(yǎng)餐，明白營養(yǎng)均衡才能健康成長活動準備：
知識經(jīng)驗準備；有吃過自助餐的經(jīng)歷物質(zhì)材料準備；ppt課件，自助餐小情景，營養(yǎng)師標志活動過程：
3．知道檢查身體的重要性。
4．幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對以后的成長會具有一定的幫助。
（2）小結(jié)：歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好"。
（2）小結(jié)：歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"4.出示牛奶豆類食物(1)師；每天還應該給身體補充些什么呢？就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
（2）小結(jié)：歸納兒歌：油炸食品在塔尖。盡量少吃要記牢。
三、根據(jù)健康飲食金字塔標準，調(diào)整所選食物1、幼兒調(diào)整所選食物2、師；今天在哈哈餐廳，你們利用營養(yǎng)知識，為自己設計了搭配合理的營養(yǎng)餐，營養(yǎng)師真為你們高興！希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學進餐的好習慣活動延伸；1.將課件和兒歌制成圖書投放到閱讀區(qū)，供所有幼兒觀看和交流。
2.根據(jù)食物金字塔為自己設計一天的營養(yǎng)餐。
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價值的教育契機與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。
活動中幼兒感受了每天應該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。
幼兒園中班營養(yǎng)教案篇十六
小班小朋友最喜歡摸摸、爬爬，然后把臟臟的小手身上一擦;有的還喜歡放在嘴巴里吃，很容易感染細菌，導致生病、拉肚子。有的小朋友呢，吃完糖果晚上不刷牙，經(jīng)常在牙科醫(yī)院看到孩子去看蛀牙的，在醫(yī)院嚎啕大哭?？吹竭@些，我就想讓孩子了解刷牙、漱口需要從小開始。本課堂讓孩子了解干凈的.手和潔白的牙齒是一件平常而完美的事。了解刷牙的正確方式，讓孩子了解愛講衛(wèi)生是一種習慣。
1.感受故事，明白清潔手和牙齒的重要性。
2.初步掌握刷牙的正確方式，有良好的衛(wèi)生習慣。
感受故事，明白清潔手和牙齒的重要性。
初步掌握刷牙的正確方式，有良好的衛(wèi)生習慣。
、音樂、繪本書。
一、我的小手和牙齒
師：這天老師帶來了一個故事，看看故事里的小朋友是不是和你們的一樣愛講衛(wèi)生?
二、干凈的手和潔白的牙齒
1.小手碰碰，細菌來了。
圖2，師：哇，這是什么呀?(我們的手白白嫩嫩的，但是如果用顯微鏡仔細觀察就會發(fā)現(xiàn)有很多奇奇怪怪的東西)
2.小手臟臟，會生病。
師：小朋友還用臟臟的小手做了一些事情。太可怕了，發(fā)生什么事了?圖4、5
小結(jié)：原先，用臟臟的小手做一些事情，會發(fā)生這么多的病，細菌可真是調(diào)皮啊。
2.牙齒臟臟，會蛀牙。
師：再來看看我們的牙齒，看上去干干凈凈，什么臟東西也沒有。但是，真的是這樣嗎?(如果用顯微鏡仔細觀察，這些白白凈凈的牙齒上，也有不少奇奇怪怪的東西呢!)
師：牙齒上的細菌最喜歡誰呢?(巧克力、糖果、飲料等甜甜的東西)
三、牙齒愛干凈
1.臟臟的牙齒
師：哇，牙齒上有些什么?
師：我們怎樣幫忙它呢?讓牙齒變得干干凈凈。
2.我給牙齒刷一刷
師：怎樣刷牙才正確呢?你能看懂嗎?圖上怎樣做的?
幼兒學一學，說一說。
四、牙齒真干凈
師：哈哈，牙齒真干凈，把細菌都趕跑了。你看它們嚇壞了。
總結(jié)：如果你想有一雙干凈的手和一口白白的牙齒，就要把他們洗的干干凈凈哦!
五、我愛刷牙
回家的時候，我們把這個事情也和我們的爸爸媽媽分享一下吧。
幼兒園中班營養(yǎng)教案篇十七
1、通過觀察圖片，引導幼兒初步感受蝴蝶的對稱美。
2、學習運用涂色或線條左右對稱的方法裝飾蝴蝶的翅膀。
3、培養(yǎng)幼兒初步的創(chuàng)造能力。
4、感受作品的美感。
1、多媒體課件：蝴蝶王國的課件、不同圖案的蝴蝶幻燈片。
2、已畫好外形的蝴蝶圖片若干，水彩筆每人一盒。
3、“梁?！陛p音樂和“蝴蝶飛”的音樂。
要求幼兒嘗試運用涂色或線條裝飾蝴蝶翅膀。
學習用左右對稱的方法裝飾蝴蝶。
一、播放“蝴蝶飛”的音樂，帶領幼兒隨音樂進入教室。
請一名幼兒扮演蝴蝶姑娘，教師說：“讓我們跟著蝴蝶姑娘一起到蝴蝶王國去看看吧！”（播放蝴蝶王國課件）
（本環(huán)節(jié)旨在激發(fā)幼兒的興趣。帶領幼兒模仿蝴蝶飛，幼兒仿佛身臨其境，蝴蝶王國的背景課件直觀、形象，大大激發(fā)了孩子們的興趣，有了興趣，幼兒才會被活動所吸引，主動投入其中。）
二、利用課件，欣賞各種圖案的蝴蝶。
1、蝴蝶王國里有很多漂亮的蝴蝶，它們身上還有五顏六色的花紋和圖案呢，讓我們一起來看看這些美麗的蝴蝶吧！找一找，你最喜歡哪一只！（欣賞不同圖案的蝴蝶幻燈片）
提問： （1）蝴蝶有幾對翅膀？（兩對翅膀）
（2）蝴蝶左邊和右邊翅膀上的圖案一樣嗎？有什么樣的花紋？是什么顏色的？
教師重點引導幼兒觀察蝴蝶的花紋是對稱的，有的是由幾種顏色搭配的，有的是由幾種線條搭配的，而且顏色和線條都是對稱的。
（本環(huán)節(jié)是活動的重點。幼兒的思維具有具體形象性特點，教師通過引導幼兒觀看直觀、形象的蝴蝶幻燈片，通過觀察，幼兒能夠?qū)某岚虍a(chǎn)生直接認識和理解，各種不同樣式的蝴蝶圖片給了孩子豐富的刺激，從而幫助幼兒理解對稱的含義。教師通過有序的提問，通過提問引發(fā)幼兒更多的思考，喚起幼兒更多的生活經(jīng)驗，發(fā)展幼兒的遷移能力。以便為下面的繪畫環(huán)節(jié)打下良好的基礎。）
三、幼兒裝飾畫：蝴蝶。
引導語：你想不想也當個小小設計師，用這種對稱的方法來裝飾一下蝴蝶呢?發(fā)給幼兒每人一張已畫好的蝴蝶圖片，請幼兒裝飾。（播放“梁祝”輕音樂）
教師進行巡回指導：引導幼兒利用左右對稱的方法裝飾，鼓勵幼兒大膽想象運用不同的顏色或線條裝飾蝴蝶的翅膀。
（孩子們在優(yōu)美、舒緩的輕音樂中，進行自由作畫，充分享受繪畫的樂趣，沉浸在創(chuàng)作的忘我氛圍中。教師進行有目的地巡回指導，從而更好地實現(xiàn)了活動目標，突破活動難點。）
四、展示講評。
引導語：你能告訴我，你是怎樣裝飾的？現(xiàn)在我們相互欣賞欣賞，看看哪幅畫最漂亮？你喜歡哪一幅畫？為什么？（幼兒繞著作品欣賞，自由交談）
（在活動的結(jié)束階段展示幼兒的作品，讓幼兒自評互評，將滿足幼兒的成功感，激發(fā)再次創(chuàng)作的熱情，為持續(xù)學習注入動力。）
幼兒園中班營養(yǎng)教案篇十八
2.知道蝸牛因為害怕困難所以搬家沒有成功,萌生克服困難的勇氣。
在整個教學過程中我主要把握了以下四個環(huán)節(jié):。
1.分段傾聽故事,理解每一段故事的內(nèi)容,;。
2.學說故事中蝸牛與蜜蜂、蝴蝶、青蛙的對話;。
3.討論:小蝸牛的做法對嗎?怎樣才是勇敢的孩子等等;。
4.完整欣賞故事。整個教學活動下來,我覺得故事的內(nèi)容很獨特,里面的對話工整、有序,闡述的道理明顯、易懂,整個環(huán)節(jié)很容易把握,同時也帶給我一些啟示。
第一、故事采用先分段再完整欣賞的方式,有利于幼兒對故事內(nèi)容的理解與把握;。
第三、可能受到幼兒情緒的影響,我在延伸活動中加入了。
一個游戲表演的環(huán)節(jié),請小朋友來扮演蝸牛、蜜蜂、蝴蝶、青蛙,練習他們之間的對話,我發(fā)現(xiàn)小朋友很愿意上來表演,而且表演的非常好。
通過《蝸牛搬家》這節(jié)課,我對中班的語言課教學稍稍找到了一些方式方法,相信:只要自。
誰認真學說對話就有機會上來手拿指偶。所以教具的設計數(shù)量要正確是非常重要的。
在本學期中，雖然已經(jīng)上了許多語言課，但是《蝸牛搬家》這節(jié)語言課給我的印象卻最深刻。幼兒們非常開心的投入到活動中去，而且也是輕松的接受知識。
這節(jié)語言課要求達到兩個活動目標，即。
1.理解故事內(nèi)容，學說故事中蝸牛與朋友的對話；
2.知道蝸牛因為害怕困難所以搬家沒有成功，萌生克服困難的勇氣。
在整個教學過程中我主要把握了以下四個環(huán)節(jié)：
1.分段傾聽故事，理解每一段故事的內(nèi)容，；
2.學說故事中蝸牛與蜜蜂、蝴蝶、青蛙的對話；
3.討論：小蝸牛的做法對嗎？怎樣才是勇敢的孩子等等；
4.完整欣賞故事。整個教學活動下來，我覺得故事的內(nèi)容很獨特，里面的對話工整、有序，闡述的道理明顯、易懂，整個環(huán)節(jié)很容易把握，同時也帶給我一些啟示。
第一、故事采用先分段再完整欣賞的方式，有利于幼兒對故事內(nèi)容的理解與把握；
第三、可能受到幼兒情緒的影響，我在延伸活動中加入了。
一個游戲表演的環(huán)節(jié)，請小朋友來扮演蝸牛、蜜蜂、蝴蝶、青蛙，練習他們之間的對話，我發(fā)現(xiàn)小朋友很愿意上來表演，而且表演的非常好。
通過《蝸牛搬家》這節(jié)課，我對中班的語言課教學稍稍找到了一些方式方法，讓寶寶們更開心的去接受了知識，相信：只要自己不斷的積累，一定會在教育教學中有所突破與長進的，學會打破自己的固有的狀態(tài)，改變教師的身份位置，關注幼兒的內(nèi)心世界，實際教學中多從幼兒的角度考慮；在教學中要追隨幼兒的自然狀態(tài)來調(diào)整預設的目標、程序和內(nèi)容，尊重幼兒的現(xiàn)在狀態(tài)與水平。最重要的是真正地轉(zhuǎn)變教育觀念，不能將幼兒看成是被教育和改造的對象，而應當將幼兒看成一個獨立的個體，從而在實踐中更好地尊重幼兒。作為一名幼兒教師，我們的愛不應該是盲目的。教師只有在堅持尊重幼兒主體地位的前提下，發(fā)揮自己在工作中的主導作用，才能真正成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者。而處理好這些問題，對于建構(gòu)積極、有效的師生互動，更好地開展我們的工作有著重要意義.為了這群活潑可愛的孩子我會更加努力的！
幼兒園中班營養(yǎng)教案篇十九
1、了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的事物組成。
2、學習合理搭配一日三餐的飲食，逐步養(yǎng)成平衡膳食的習慣。
營養(yǎng)寶塔圖。
一、教師出示營養(yǎng)寶塔圖給幼兒觀察，引出活動內(nèi)容。
1、你們看到了什么好吃的？你們最喜歡吃里面的什么？
2、讓幼兒自由講述，可以與同伴討論。
剛才小朋友都說了自己最喜歡吃的食品，有的小朋友喜歡是蔬菜，有的小朋友喜歡吃水果，還有的小朋友喜歡吃魚肉。
二、引導幼兒了解營養(yǎng)寶塔圖。
1、在這幅圖中，哪一層最大？什么東西占得最多？拿一層最好？什么東西占得少？
2、這是一張營養(yǎng)寶塔圖，我們需要什么樣的營養(yǎng)，需要多少，在這一座寶塔中顯示得最清楚，占的地方越大，在我們的營養(yǎng)中就越重要，占的地方越小，在我們的營養(yǎng)中就要少吃一些。
3、幼兒進行觀察和同伴進行討論，了解什么東西對我們的營養(yǎng)最重要。
小朋友你們知道吃的最多的應該是什么？
米飯、饅頭、面包和面條還有玉米、土豆和番薯，這些糧食做的可以讓我們有力氣。
教師小結(jié)：在營養(yǎng)寶塔中，第一層谷類占了很大地方，告訴我們每天都要吃米飯、饅頭、面包和面條還有玉米、土豆和番薯等粗糧，第二層是蔬菜和水果，也占了比較大的位置，說明蔬菜和水果也是我們必須的營養(yǎng)品。第三層是魚肉類，說明魚肉食品也為我們的身體提供了重要的.成分，但是我們要適量攝入，不能吃得太多，第四層是水和牛奶，告訴我們每天都要喝適量的水及牛奶，第五層是燒菜用的油鹽等調(diào)味品，他們所占的空間最小，所以小朋友不要吃太過油膩的食品也不要吃太咸的食品。
三、引導幼兒了解一日三餐的營養(yǎng)搭配。
2、讓幼兒討論講述。
教師小結(jié)：每天早上是我們吸收營養(yǎng)最多的時候，所以我們要吃好，營養(yǎng)要豐富，這樣才能保證我們一天的精力。早上我們可以吃些豆?jié){、雞蛋、牛奶等高蛋白的事物，還要搭配一些稀飯、面包、饅頭等，中午要吃飽，而且吃的事物要合理又有營養(yǎng)，晚上我們就要少吃，因為吃得太多不消化，容易造成營養(yǎng)過剩，引起肥胖，，太胖了做起事情來特別的不方便，每天我們也要適量地吃些水果，補充營養(yǎng)。
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