總結(jié)可以幫助我們總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提煉出有效的方法和技巧。1.完美的總結(jié)需要有全面準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)和信息總結(jié)需要提煉出核心要點(diǎn)，簡明扼要地表達(dá)出來。
參觀幼兒園食堂的心得篇一
我校院權(quán)益部于本月17日組織各系部權(quán)益部對(duì)東區(qū)的食堂進(jìn)行了參觀活動(dòng)，并在活動(dòng)后舉行了一個(gè)小型的食堂交流會(huì)，讓我們對(duì)學(xué)校食堂的規(guī)章制度有了進(jìn)一步的了解。現(xiàn)對(duì)此次活動(dòng)總結(jié)如下：
首先，學(xué)校食堂工作本著食品衛(wèi)生質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到每一個(gè)人的生命安全和健康、努力平衡營養(yǎng)的吸收等基本觀點(diǎn)，嚴(yán)格遵照市衛(wèi)生監(jiān)督局、教育局有關(guān)學(xué)校衛(wèi)生工作的要求，認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，進(jìn)一步嚴(yán)格規(guī)范學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作。從師生的健康安全出發(fā)，維護(hù)學(xué)校正常教育教學(xué)秩序，解決師生及家長的后顧之憂，使學(xué)生有一個(gè)健康的身體。
其次，為了確保學(xué)生的生命安全，保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量。食堂認(rèn)真落實(shí)飲食衛(wèi)生安全條例并制定了一系列安全計(jì)劃：嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān)，物品進(jìn)庫驗(yàn)收關(guān)，操作程序規(guī)范關(guān)，飲食衛(wèi)生安全關(guān)，食品存放儲(chǔ)存關(guān)。同時(shí)讓全體工作人員參與，全員監(jiān)督，責(zé)任到人，檢查到位，記載詳實(shí)。為了謹(jǐn)防食物中毒，加強(qiáng)自身的操作和檢查，不定期的進(jìn)行查崗，加強(qiáng)保衛(wèi)。由于制度落實(shí)、分工明確、檢查到位，所以學(xué)校食堂的工作井然有序。
最后，為了進(jìn)一步對(duì)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的負(fù)責(zé)，學(xué)校食堂還對(duì)盤子，筷子等餐具進(jìn)行三次熱水消毒，并且最后采用了最有效的蒸汽消毒。對(duì)于蔬菜等會(huì)造成農(nóng)藥殘余的菜，食堂采購了最先進(jìn)的臭氧消毒機(jī)器對(duì)蔬菜進(jìn)行清洗，從而大大增加了食品的安全系數(shù)。對(duì)于工作人員，食堂對(duì)每個(gè)工作人員進(jìn)行了健康檢查，并且要求工作人員的兩次消毒換衣。
當(dāng)然，學(xué)校食堂也存在一些不足的地方。在參觀食堂后的交流會(huì)上，我們對(duì)負(fù)責(zé)人提出了這些不足，同時(shí)負(fù)責(zé)人也對(duì)我們的提問進(jìn)行了解答。我們就飯量過少、種類過少、工作人員服務(wù)態(tài)度較差、食堂的餐盤不干凈等問題進(jìn)行了提問。食堂負(fù)責(zé)人對(duì)此耐心詳細(xì)的進(jìn)行了回答。針對(duì)學(xué)校食堂存在的不足，食堂負(fù)責(zé)人表示會(huì)馬上進(jìn)行改進(jìn)，并隨時(shí)歡迎廣大學(xué)生對(duì)食堂工作進(jìn)行指導(dǎo)。
相信學(xué)校食堂在廣大師生的監(jiān)督下，面對(duì)新形勢(shì)，秉承服務(wù)師生宗旨，致力爭創(chuàng)優(yōu)質(zhì)典范。相信學(xué)校食堂的管理和服務(wù)會(huì)上一個(gè)新的臺(tái)階。預(yù)祝我們的學(xué)校食堂越辦越好。
參觀幼兒園食堂的心得篇二
很感謝公司能給我們提供這么好的參觀學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，這次機(jī)會(huì)對(duì)我來說，實(shí)在難得，開闊視野的同時(shí)，也親身感受到服務(wù)的重要性。
一路上高高聳立的樓盤、車流不斷的馬路、行走匆匆的人群，都讓我不免感嘆于現(xiàn)代化都市快速生活的節(jié)奏。心中不免有一絲恐慌，假如我在這里的話，能否有我一絲立足之地呢？我想，這也是公司為什么安排我們學(xué)習(xí)的原因之一。
要想在社會(huì)中不被淘汰就必須不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步。
我們這次參觀學(xué)習(xí)的是許昌碧桂園，位于東新區(qū)花都大道大正云錦溫泉旁，距許昌市政府15分鐘車程?？傉嫉?30畝，首期規(guī)建超6000㎡英倫商業(yè)街，將引進(jìn)大型超市、品牌餐飲、知名連鎖商家等，社區(qū)內(nèi)大型室外露天泳池、兒童娛樂城堡開放后將投入；更有六重立體立體園林，鳥語花香、清涼水榭、情景小品與您邂逅美好愜意生活，周邊星級(jí)云錦溫泉酒店、度假山莊環(huán)伺，茲享品質(zhì)生活。
沿承23年美墅世家，碧桂園將精研成熟雙拼產(chǎn)品——西班牙雙拼大宅帶到許昌，宅前屋后私享超百平米三面大花園，滿足許昌人有天有地有花園的品質(zhì)居住夢(mèng)想；在戶型設(shè)計(jì)上，許昌碧桂園從居住生活角度考慮，首層老人房設(shè)計(jì)，方便長輩日常生活起居；二層豪華主臥套房設(shè)計(jì)，自帶軒敞書房、衛(wèi)生間，觀景露臺(tái)，媲美總統(tǒng)套房的舒適體驗(yàn)。次臥帶觀景露臺(tái)，獨(dú)享一方美景入目；頂層更設(shè)置超大星幕露臺(tái)，可以與家人、朋友舉辦party、納涼觀星。
我們到時(shí)，碧桂園的員工們已在門口等候多時(shí)，讓你感覺他們是非常注重這次的接待，并貼心的為每人送上1瓶礦泉水和疊的花形紙巾，熱情的和我們打招呼，讓你感覺像是回到了自已家一樣，貼心的服務(wù)，真誠的相待，讓我們的距離一下子拉近了許多，感覺我們彼此不再是陌生人，可見我們?nèi)粘９ぷ髦匈N心的服務(wù)至關(guān)重要，真誠的相待能換來彼此的信任。
走進(jìn)碧桂園，感覺整個(gè)世界就只有兩個(gè)顏色，一個(gè)是藍(lán)，另一個(gè)就是綠，藍(lán)色的天，藍(lán)色的道路，綠色的草坪，在炎熱的夏日，頓時(shí)感覺清爽起來，煩躁的心情，也瞬間變的開朗起來。在草坪和道路上看不到煙頭和紙屑，不免心中生想疑問，陪同人員看出后，便笑著回答到：“我們公司要求的是人過地凈，無論是不是你的工作范圍，無論你的職位高低，只要你是碧桂園的一員，那就是你的工作要求，只要你從這里走過，就不允許有垃圾還在這里?！毙睦锊唤袊@道：是啊，無論是不是你的工作范圍，無論你的職位高低，只要你是這里的一員，這些都是應(yīng)該做的。
雖然他們的物業(yè)公司還在前期籌備中，很遺憾有許多物業(yè)管理方面的知識(shí)還沒有學(xué)習(xí)到，但是從這一個(gè)小時(shí)里面，我們已學(xué)到了不少我們平常工作中不注意的地方。
參觀幼兒園食堂的心得篇三
新學(xué)期，后勤總公司提出了加大改革力度，加快發(fā)展速度，提升服務(wù)質(zhì)量的總方針，同時(shí)號(hào)召各部門向e食堂進(jìn)行學(xué)習(xí)。3月8日，我物管中心主管以上干部由羅華杰主任帶隊(duì)餐飲公司副總經(jīng)理曾兵陪同，對(duì)e食堂進(jìn)行參觀，學(xué)習(xí)其先進(jìn)的工作理念和管理思想，為進(jìn)一步提升本部門的改革發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
e食堂于20xx年暑假進(jìn)行整體改革，通過一學(xué)期的改革實(shí)踐不斷摸索，終于走出了一條適合自己的發(fā)展之路。其中有很多地方值得我們物管部門進(jìn)行學(xué)習(xí)和借鑒：
1、開拓進(jìn)取的精神。e食堂的改革全方位打破各種束縛，破除一切不適合或者不受學(xué)生歡迎的供餐方式和飲食品種，敢于解放思想，這種精神同樣也是適合我們物管部門，我們也應(yīng)該破除常規(guī)，敢于勇于打破各種束縛。
2、勞動(dòng)成果的完美展現(xiàn)。走進(jìn)e食堂感到震撼的不僅僅是其環(huán)境的清雅，美麗的燈光，還有員工的風(fēng)貌，統(tǒng)一的著裝，溫馨的笑容，禮貌的用語，一切的一切可以用震撼兩個(gè)字，這不再是一個(gè)簡簡單單的食堂，更像是一個(gè)餐廳。我們物管部門的日常工作做得也很到位，也令師生滿意卻展示不出這種震撼的效果,這是為什么呢?我們現(xiàn)在需要的是把我們的勞動(dòng)成果展現(xiàn)出來，而不是再僅僅是簡單的工作再工作，要高調(diào)做事。
3、更加人性化的服務(wù)。e食堂一改傳統(tǒng)食堂單調(diào)的供餐風(fēng)格，除了傳統(tǒng)的大鍋菜外還有西餐、套餐、小炒、糕點(diǎn)、面食，總而言之，e的食堂已經(jīng)成功的滿足了學(xué)生所有的口味要求。同樣的，我們的物業(yè)管理也應(yīng)該更加的人性化，物業(yè)管理也不應(yīng)該是簡簡單單的物業(yè)管理更多的應(yīng)該是物業(yè)服務(wù)，最大程度的滿足師生要求。
4、服務(wù)更加的系統(tǒng)化、細(xì)節(jié)化。e食堂現(xiàn)在已經(jīng)形成了一整套的管理服務(wù)方式，在任何時(shí)刻都經(jīng)得起考驗(yàn)，在細(xì)節(jié)上也更加的貼心，如衣服顏色的搭配、窗口的設(shè)計(jì)、菜區(qū)的劃分等等。我們的物業(yè)管理更加的需要注意細(xì)節(jié)，平時(shí)我們做得好，老師和同學(xué)或許感覺不出來，但是一旦我們的工作出現(xiàn)了失誤立刻就會(huì)出現(xiàn)尷尬的局面，所以我們的工作必須更加的注重細(xì)節(jié)。
參觀幼兒園食堂的心得篇四
課堂和食堂是幼兒園治理的兩大陣地。食堂辦得好不好，直接關(guān)系到師生的身體健康，尤其是幼兒的健康成長，直接影響幼兒園的社會(huì)形象。因此，我園堅(jiān)持以黨的精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)后勤人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高治理水平，提高整體品位，努力把食堂辦成教師滿足、家長放心、幼兒開心的食堂。
回顧食堂治理工作，我們主要做了以下幾方面的工作。
(一)完善各類制度。
1、加強(qiáng)對(duì)食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎(jiǎng)懲細(xì)則》，對(duì)廚房人員工作實(shí)行基礎(chǔ)工資加獎(jiǎng)金制，對(duì)照《細(xì)則》，由教師每月定期評(píng)價(jià)食堂人員的工作出勤等情況，發(fā)放工資及獎(jiǎng)金，有效促進(jìn)了后勤工作的更優(yōu)化。
2、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗(yàn)貨、過秤、記賬分人負(fù)責(zé)，互相督促、互相監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批。
3、建立食品衛(wèi)生治理網(wǎng)絡(luò)，實(shí)行食品衛(wèi)生安全園長負(fù)責(zé)制，進(jìn)一步健全《食堂工作治理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度，并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責(zé)任狀，做到有崗就有人，有人就有責(zé)。
4、進(jìn)行成本核算，積極發(fā)揮伙委會(huì)的作用，及時(shí)調(diào)查了解食堂治理及師生用餐情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
(二)提高職工素質(zhì)。
1、加強(qiáng)培訓(xùn)。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全教育，增強(qiáng)食堂工作人員規(guī)范操作的意識(shí)，提高規(guī)范操作的能力。同時(shí)工作人員還接受了縣衛(wèi)生局的崗位培訓(xùn)，取得了上崗證。
2、明確崗位職責(zé)。我園力求將食堂工作分工細(xì)化，組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)，使之進(jìn)一步明確。崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤，進(jìn)一步提高了職工崗位意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。
3、及時(shí)反饋情況。每月由教師對(duì)食堂工作進(jìn)行評(píng)價(jià)，在評(píng)價(jià)中提出的意見或建議，我們及時(shí)與食堂人員交換，督促整改，在整改中不斷提高和完善。
(三)高度重視衛(wèi)生安全工作。
1、通過正常渠道采購食品，索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前，我們認(rèn)真審核證件，明確責(zé)任，簽定協(xié)議。把好采購、驗(yàn)收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。
2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒"，小餐具用消毒柜消毒，大餐具用消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，并做好消毒記錄。
3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗，工作期間能按要求穿戴好工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。
4、食堂灶具等處使用煤氣，職工能規(guī)范操作，時(shí)刻注重用氣安全。
5、加強(qiáng)了食堂財(cái)產(chǎn)治理。每學(xué)期開學(xué)時(shí)，各人或各班領(lǐng)用炊具、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù)，學(xué)期結(jié)束時(shí)上交清點(diǎn)，增強(qiáng)了大家愛護(hù)集體資產(chǎn)的責(zé)任感。
總之，我們本著思想到位、治理有力、服務(wù)超前的意識(shí)，使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。
參觀幼兒園食堂的心得篇五
9月20日，由何校長帶隊(duì)各分管主任與專業(yè)課教師一行九人赴武安市職教中心進(jìn)行了為期一天的參觀學(xué)習(xí)，我有幸參加了這一次的參觀學(xué)習(xí)活動(dòng)，心中既感到無比的激動(dòng)，同時(shí)也感到了無比的壓力。武安市職教中心是國家級(jí)示范性職業(yè)教育中心，其辦學(xué)規(guī)模與辦學(xué)成績?cè)诤颖笔√幱陬I(lǐng)頭的地位，做為一個(gè)位于經(jīng)濟(jì)落后縣的我校在很多地方需要向武安市職教中心學(xué)習(xí)。通過一天的學(xué)習(xí)，結(jié)合我校的實(shí)際，我有以下幾點(diǎn)想法和體會(huì)。
一、學(xué)習(xí)掌握新大綱，提高專業(yè)綜合水平。
自20xx年秋開始，河北省對(duì)于對(duì)口升學(xué)類的考試大綱進(jìn)行了修改，較以前的考綱發(fā)生了很大的變化，這對(duì)于剛起步的我們來說也算是一件好事，讓我們和其他兄弟學(xué)校在新大綱面前有了一個(gè)比較公平的起點(diǎn)。但同時(shí)我們也應(yīng)考慮到我們?cè)谏龑W(xué)這一塊還沒有很成熟的經(jīng)驗(yàn)，還需要向有經(jīng)驗(yàn)的學(xué)校學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)他們?nèi)绾伟盐沾缶V，怎樣理解吃透大綱，把自己學(xué)校的專業(yè)課綜合水平提高。
另外到現(xiàn)在為止，我們關(guān)于新的大綱要求與知識(shí)結(jié)構(gòu)安排等了解的太少，沒有成文的教學(xué)大綱參考，這需要我們想法抓緊時(shí)間找一份。
二、學(xué)用結(jié)合，兩條腿走路。
武安市職教中心在財(cái)經(jīng)類對(duì)口升學(xué)這一方面是我省的一面旗幟，該校的對(duì)口升學(xué)上線人數(shù)占了全省對(duì)口升學(xué)人數(shù)的二分之一還強(qiáng)，但在面臨全國性的職教生源素質(zhì)下降的大環(huán)境，也做出二手準(zhǔn)備，既讓能升學(xué)的學(xué)生順利升學(xué)，不能升學(xué)的學(xué)生拿到初級(jí)會(huì)計(jì)證，順利走上工作崗位。我們學(xué)校面臨的情況比武安市職教中心更差的生源環(huán)境，這就要求我們更要兩條腿走路。這也就要求我們專業(yè)課教師在教學(xué)中，不僅把升學(xué)需要的知識(shí)傳授給學(xué)生，更重要的是把職業(yè)技能讓學(xué)生掌握好。做為專業(yè)課教師，要不斷提高自已的專業(yè)素質(zhì)，培養(yǎng)自己的專業(yè)能力。與學(xué)生一起把財(cái)會(huì)專業(yè)做好、做強(qiáng)。
三、建立完善財(cái)會(huì)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)。
我校財(cái)會(huì)專業(yè)因?yàn)槭切麻_設(shè)的專業(yè)，還沒有建立與之相應(yīng)的完善的財(cái)會(huì)實(shí)訓(xùn)室，要辦好我們的專業(yè)，我們就必須把相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)室建立完善好。首先我們學(xué)校應(yīng)把機(jī)房整理好，安裝好相應(yīng)的教學(xué)軟件，目前我校的機(jī)房機(jī)器較為陳舊，網(wǎng)絡(luò)教室系統(tǒng)不能很好的工作，還沒有安裝教學(xué)必須的會(huì)計(jì)軟件，使學(xué)生學(xué)習(xí)受到很大的影響，我們應(yīng)抓緊時(shí)間解決。另處像會(huì)計(jì)用的憑證、帳薄等還沒有購買，學(xué)生只聽不見真實(shí)的東西，不利于學(xué)生學(xué)習(xí)。
四、財(cái)會(huì)課程安排還有待進(jìn)一步合理化。
由于新設(shè)的專業(yè)及師資條件的限制，我校的財(cái)會(huì)專業(yè)課程安排還不盡合理，有待于我們進(jìn)一步改善，武安市職教中心的課程安排也是不斷的結(jié)合自身發(fā)展不斷進(jìn)行調(diào)整的，我們學(xué)校也應(yīng)結(jié)合學(xué)生與學(xué)校實(shí)際，對(duì)課程設(shè)置進(jìn)行合理調(diào)整，在調(diào)整時(shí)應(yīng)與專業(yè)課教師一起來研究制定更科學(xué)的課程設(shè)置，讓學(xué)生在學(xué)校里學(xué)習(xí)既學(xué)習(xí)到專業(yè)知識(shí)，又不能讓他們感到枯燥乏味。
五、學(xué)生評(píng)測(cè)方面要加強(qiáng)。
目前我們對(duì)學(xué)生的評(píng)測(cè)方法與手段還有待于進(jìn)一步完善，我們對(duì)于學(xué)生的評(píng)測(cè)要有利于學(xué)生的學(xué)習(xí)與發(fā)展，其評(píng)測(cè)結(jié)果不僅要讓教師看到并掌握學(xué)生的發(fā)展?fàn)顩r，還應(yīng)該讓學(xué)生樹立信心，看到未來的希望?？荚嚋y(cè)驗(yàn)是我們不可缺少的一項(xiàng)，這就要求我們建立自己的題庫，武安市職教中心經(jīng)過多年的積累，已經(jīng)建立了自己的文化課與專業(yè)課題庫，而且在不斷地對(duì)題庫進(jìn)行更新。在這方面我們起步晚，但我們不能因此而不努力，我想我校的文化課教師相對(duì)來說還多點(diǎn)，讓他們盡快建立起自己的文化課題庫，專業(yè)課教師人數(shù)少，但也應(yīng)該著手這項(xiàng)工作，一點(diǎn)一滴地把這項(xiàng)工作做起來。
以上是我對(duì)于這次參觀學(xué)習(xí)的一點(diǎn)感受與想法。說出來與大家一起討論。
參觀幼兒園食堂的心得篇六
轉(zhuǎn)眼一學(xué)期已接近尾聲，在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下，本學(xué)期我園堅(jiān)持以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，團(tuán)結(jié)一致積極工作。為了更好地保障師生身體健康，維護(hù)師生的權(quán)益，現(xiàn)將本學(xué)期食堂工作作一下總結(jié)：
一、嚴(yán)格膳食管理，認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作。
我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們?cè)诓穗鹊拇钆?、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好，同時(shí)還為體弱兒童增加了營養(yǎng)菜、肥胖菜。
每月我們還及時(shí)做出營養(yǎng)分析，我們對(duì)營養(yǎng)分析結(jié)果，及時(shí)讓幼兒園伙委會(huì)了解，廣泛聽取伙委會(huì)成員的意見建議，發(fā)現(xiàn)問題，共同討論，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營養(yǎng)素?cái)z取均衡。同時(shí)我們還將每天菜肴向家長展示，讓家長了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。定期有保健醫(yī)生、營養(yǎng)員巡視幼兒進(jìn)餐情況，了解食物是否符合幼兒的口味，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改正。
在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴(yán)把了采購、驗(yàn)收關(guān)，發(fā)現(xiàn)___、變質(zhì)的原料一律退回;同時(shí)由保健醫(yī)生嚴(yán)格督促營養(yǎng)員嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作，對(duì)所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在各條線的共同努力下，本學(xué)期沒有發(fā)生過一起食物事故。
二、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié)，不斷提升營養(yǎng)員工作質(zhì)量。
加強(qiáng)營養(yǎng)員的理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范，強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。認(rèn)真組織全體人員參加每月一次的理論實(shí)踐學(xué)習(xí)活動(dòng)，通過現(xiàn)場(chǎng)觀摩、案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實(shí)提高理論操作水平。并做好活動(dòng)記錄，以理論指導(dǎo)實(shí)際工作，從而提高工作質(zhì)量。
組織全體食堂工作人員認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理?xiàng)l例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗位的工作職責(zé)，確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會(huì)的監(jiān)督指導(dǎo)下，根據(jù)每月營養(yǎng)分析，不斷改進(jìn)，取長補(bǔ)短，使幼兒園的營養(yǎng)工作質(zhì)量不斷提高。
三、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強(qiáng)檢查、及時(shí)反潰。
1、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度。把好食品的采購、驗(yàn)收、入倉、烹飪、運(yùn)儲(chǔ)、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行情況，確保設(shè)備安全運(yùn)行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報(bào)修。
2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗(yàn)關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂;堅(jiān)決杜絕采購過期、腐爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對(duì)人體健康有害的食品。做好購買食品的索證工作。
3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對(duì)所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開，用專用工具、專用冰箱存放食品。
4、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場(chǎng)地等場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。
5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。營養(yǎng)員按照一條龍操作程序進(jìn)行，特別加強(qiáng)營養(yǎng)員二次___室和備餐間的“三白”和手的消毒的檢查。
6、加強(qiáng)食堂倉庫的管理，進(jìn)出貨及時(shí)登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。
幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會(huì)不斷探索實(shí)踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇，更出色地完善各項(xiàng)工作!
參觀幼兒園食堂的心得篇七
為讓廣大同學(xué)了解學(xué)生飯?zhí)霉ぷ鏖g的情況，校學(xué)生會(huì)生活部及膳食管理委員會(huì)于3月12日下午第八節(jié)課舉行了“參觀飯?zhí)霉ぷ鏖g”活動(dòng)。在此，我們衷心感謝各位同學(xué)對(duì)本活動(dòng)的大力支持!
同時(shí)，為讓各位未進(jìn)入飯?zhí)霉ぷ鏖g參觀的同學(xué)了解活動(dòng)開展情況，我們現(xiàn)把有關(guān)情況以文字形式進(jìn)行公布。
一、相關(guān)情況說明。
本活動(dòng)按計(jì)劃是高一、高二每班派出一名代表，共40人;實(shí)際報(bào)名人數(shù)29人;實(shí)際參觀人數(shù)23人。參觀時(shí)高一高二分批進(jìn)行。活動(dòng)分為兩部分：第一部分由飯?zhí)秘?fù)責(zé)人帶領(lǐng)各班代表參觀工作間;第二部分為各班代表向負(fù)責(zé)人提出問題、反映意見。
二、活動(dòng)過程。
活動(dòng)當(dāng)天下午，同學(xué)們?cè)诠芾盹執(zhí)霉ぷ鞯膶W(xué)?？倓?wù)處戴主任(即平時(shí)的訪談報(bào)告中提到的“飯?zhí)弥鞴堋?帶領(lǐng)下，從飯?zhí)眠M(jìn)貨口(即飯?zhí)猛庀赐氤嘏孕逼绿?走進(jìn)了飯?zhí)霉ぷ魇?。進(jìn)去后，首先看到的是右手邊的一間工作室，用于統(tǒng)計(jì)每天?？▽W(xué)生人數(shù)。然后我們走進(jìn)了左手邊的一條小巷。巷子的右手邊是一間間儲(chǔ)物室。排頭的兩間是用來存放油米醬醋的“倉庫”。排后的幾間室是工作室，工作室分為切肉的、洗切蔬菜的和做點(diǎn)心的。在巷子盡頭向右拐便進(jìn)入到了一間規(guī)模更大的的工作室，在那里擺放著炒菜工具;而高架上則擺有切好的蔬菜;這里還有一間專門用于煮飯的小型工作室。接著，我們來到了“洗滌室”。最后從“洗滌室”出口(一樓飯?zhí)眠M(jìn)價(jià)公告板旁)出來。參觀結(jié)束。
參觀完飯?zhí)霉ぷ鏖g后，同學(xué)們向戴主任提出了關(guān)于飯?zhí)玫囊蓡?如：?？ㄖ贫?、教師飯?zhí)霉こ痰?，戴主任對(duì)這些問題做了回應(yīng)。最后由于戴主任接到電話，有急事不得不離場(chǎng)，活動(dòng)結(jié)束。對(duì)此，部分同學(xué)無法當(dāng)場(chǎng)提出問題或反映意見，事后我們對(duì)此進(jìn)行了收集、整理，將在今后的訪談工作中提出。
三、同學(xué)參觀感想。
活動(dòng)結(jié)束后，我們建議各位參與活動(dòng)的同學(xué)寫下參觀感想和對(duì)飯?zhí)玫囊庖娂敖ㄗh，以此讓廣大同學(xué)更好地了解本活動(dòng)的情況。以下是部分同學(xué)的參觀感想(無刪改)：
上周學(xué)校組織(本部注：其實(shí)是由校生活部及膳食管理委員會(huì)組織的，并非學(xué)校組織)同學(xué)們到校飯?zhí)脜⒂^。下午四點(diǎn)，飯?zhí)脙?nèi)沒有一個(gè)工作人員，有的是已經(jīng)清洗干凈并擺放好了的盤子。地是潮濕的，似乎已經(jīng)刷洗過了。
通過短短十幾分鐘的參觀，我發(fā)現(xiàn)飯?zhí)眠€是很整潔、有序的。油鹽和調(diào)味品都各自儲(chǔ)存在不同的密封小間里。肉類處理和菜類處理都分開在不同的地方。點(diǎn)心也是獨(dú)自一處的，而且只有晚上才開放。所以，生的食品在沒熟之前，應(yīng)該不會(huì)碰在一起，還算是干凈。但是，在參觀過程中，我有一點(diǎn)不是很滿意，就是洗碗間不夠干凈，我看見沒有擰好的水龍頭在滴水，還有一大盤污水沒放走，還留在那里。希望校飯?zhí)媚芾^續(xù)改進(jìn)。
——105陳同學(xué)。
3月12日星期二學(xué)生會(huì)組織的飯?zhí)霉ぷ魇覅⒂^活動(dòng)中，我收獲良多，對(duì)飯?zhí)玫牧私飧由羁?。以下是我的感想?/p>
在佛山一中就讀以來，天天在飯?zhí)糜貌停瑓s不甚了解飯?zhí)玫倪\(yùn)作情況，對(duì)自己進(jìn)口飯菜的了解更不用說了，它是怎么加工處理，又是怎樣弄成香噴噴的飯菜，更是無從了解。今天終于能借此機(jī)會(huì)一探飯?zhí)脧N房的秘密。
飯?zhí)眠M(jìn)貨口便在一樓洗碗池旁，每天飯?zhí)檬迨灞惆褟男Ｍ獠少徎貋淼氖巢囊灰环诸?，稱量，結(jié)賬。早上7點(diǎn)左右我便常?？吹绞巢牡拇筘涇囃２丛谀抢镄敦?。一進(jìn)入門口，就看見一個(gè)存放米飯，面食的食材存放間。每一天我們所吃的米飯便從那里來了。除此之外飯?zhí)霉ぷ鏖g還是區(qū)間分布非常明細(xì)、合理與方便的。功能分區(qū)絕不含糊，這里是蔬菜肉類清洗區(qū)，蔬菜粗細(xì)加工間，點(diǎn)心加工間一一指明。從這些工作間一路走來，便可感受到每日飯?zhí)霉ぷ鏖g內(nèi)一派忙碌的景象。
還有就是負(fù)責(zé)人曾提到洗碗機(jī)不好使的問題，這里細(xì)想一下，不難發(fā)現(xiàn)校方竟然如此粗心大意，對(duì)購置上萬元的大型洗碗機(jī)竟不曾試用，便聽了幾句銷售員的吹捧，下重本買了下來，這其中真叫人不能相信。校方的資金運(yùn)作處理竟不是精打細(xì)算，謹(jǐn)慎為上，這也是很難說校方的資金管理是如何有序咯!這大概也會(huì)將這些浪費(fèi)的成本轉(zhuǎn)嫁到我們學(xué)生(消費(fèi)者)身上呢!
希望學(xué)校的飯?zhí)霉芾砟艹掷m(xù)有效進(jìn)行，加強(qiáng)與學(xué)生的接觸與交流，讓學(xué)生更好地配合飯?zhí)玫墓ぷ鳌?/p>
——110梁同學(xué)。
(本部注：對(duì)于洗碗機(jī)的問題，在此前的訪談中飯?zhí)梅矫嫣岬竭^。飯?zhí)迷臼怯?jì)劃使用餐盤的，即學(xué)生不需要自帶飯盒;而飯?zhí)靡噘忂M(jìn)了足夠全校學(xué)生使用的餐盤。然后，飯?zhí)脼榻鉀Q“清潔餐盤”這一問題，購進(jìn)了一臺(tái)大型洗碗機(jī);但購進(jìn)后，飯?zhí)脟L試運(yùn)作了一次，發(fā)現(xiàn)洗碗機(jī)的實(shí)際效果遠(yuǎn)不如商家的說法。實(shí)際上，餐盤需先人工手洗并清除污跡后，才能放進(jìn)洗碗機(jī)內(nèi)清潔。對(duì)此，飯?zhí)迷?jì)劃招聘鐘點(diǎn)工洗餐盤，但與有使用餐盤的學(xué)校了解情況后，得知難以聘請(qǐng)到鐘點(diǎn)工清洗數(shù)目多的餐盤;有學(xué)校甚至出現(xiàn)鐘點(diǎn)工洗餐盤時(shí)因太過辛苦，寧愿不要工錢、提前離開的情況。無奈之下，飯?zhí)梦ㄓ袑⒉捅P及洗碗機(jī)置之不用。)。
我很榮幸能有機(jī)會(huì)參觀飯?zhí)谩Ｆ陂g我看見了干凈衛(wèi)生的工作間，擺放有序的生熟食材以及認(rèn)真工作的食堂員工。飯?zhí)霉芾砣私榻B了他們平時(shí)做飯的程序，還專業(yè)地解答了同學(xué)們疑問，可以看出飯?zhí)脤?duì)學(xué)生是很負(fù)責(zé)的。但從中我發(fā)現(xiàn)飯?zhí)盟坪踹^早地在下鍋前把一些菜肉灼熟，然后放在一邊等要煮的時(shí)候再下鍋，我想如果天氣炎熱了，擺放時(shí)間過長，食物可能會(huì)變味。另外我覺得工作室內(nèi)不夠通風(fēng)，有些陰暗，地面也是濕漉漉的，希望飯?zhí)媚芨倪M(jìn)。
——113班劉同學(xué)。
四、同學(xué)反映問題。
活動(dòng)過程中由于時(shí)間等問題，部分同學(xué)不能當(dāng)場(chǎng)向戴主任提出問題、反映意見。對(duì)此我們?cè)诨顒?dòng)結(jié)束后進(jìn)行了問題、意見的收集和整理。問題主要為：
1、菜式單一，建議增加蔬菜及海產(chǎn)品種類;。
2、冷凍食品非同一般的多;。
3、打飯和打菜共用一個(gè)勺子，可能會(huì)交叉污染;。
4、飯?zhí)霉ぷ鏖g內(nèi)部問題，如：地面積水較多、光線較陰暗、通風(fēng)不好;。
5、提供免費(fèi)榨菜及洗潔精;。
6、在午餐和晚餐提供粥。
對(duì)于以上問題，我們將在今后與飯?zhí)梅矫娴脑L談中提出，并把結(jié)果以訪談報(bào)告形式公布。
五、總結(jié)。
通過各位參觀飯?zhí)霉ぷ鏖g的同學(xué)的感想及本部干事的隨同參觀的情況來看，大多數(shù)同學(xué)認(rèn)為本活動(dòng)能增加學(xué)生對(duì)學(xué)生飯?zhí)脙?nèi)部運(yùn)作情況的了解，建議我們將“參觀飯?zhí)霉ぷ鏖g”活動(dòng)繼續(xù)傳承下去。對(duì)此，我們會(huì)與飯?zhí)梅矫鏈贤?，爭取以后每學(xué)期或每學(xué)年都能舉辦此活動(dòng)。另外，部分參與此活動(dòng)的同學(xué)反映，參觀時(shí)行進(jìn)速度過快、缺乏提問機(jī)會(huì)，我們會(huì)進(jìn)行反思及改進(jìn)。
最后，我們?cè)俅沃孕母兄x各位同學(xué)對(duì)本活動(dòng)的大力支持!
參觀幼兒園食堂的心得篇八
參觀一實(shí)小，在距學(xué)校大門不遠(yuǎn)的路旁的公示欄公布著一周每日三餐的菜譜;在古城中學(xué)教學(xué)樓的墻壁上，張貼著食品應(yīng)急預(yù)案;會(huì)議室里，兩個(gè)學(xué)校的校長及分管食堂工作的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂工作流程和各項(xiàng)要求如數(shù)家珍。充分體現(xiàn)了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)師生食堂的重視。
二.制度健全,工作細(xì)、實(shí)、透。
兩個(gè)學(xué)校的食堂管理制度一應(yīng)俱全，張貼懸掛在餐廳和操作間顯著位置。學(xué)校的食品留樣及食品品嘗記錄及時(shí)規(guī)范，一實(shí)小的進(jìn)貨臺(tái)賬有供貨商信息的詳細(xì)記錄(身份證復(fù)印件、聯(lián)系方式等)及食品入庫單臺(tái)賬。
三.衛(wèi)生工作無可挑剔。
這兩個(gè)學(xué)校的餐廳，窗明幾凈，地面清爽，沒有一點(diǎn)污漬，操作間內(nèi)干凈，通風(fēng)條件很好，各種灶具擺放井然有序，工作人員按要求都穿著工作服，干凈整潔，整個(gè)偌大的食堂不見一只蒼蠅。一實(shí)小還有專門的消毒間，里面有大型消毒柜，對(duì)師生的餐具進(jìn)行消毒。
四.重視食品安全。
兩個(gè)學(xué)校都有食品留樣柜，由專人負(fù)責(zé)，有品嘗，有記錄，細(xì)致嚴(yán)密。
五.功能分工細(xì)致標(biāo)準(zhǔn)高流程合理。
這兩個(gè)學(xué)校的食堂有專門的洗菜池、洗碗池、消毒間、貯藏室、操作間等。貯藏室又分為主食庫和副食庫，里面的食品全部離地，擺放在貨架上，并且生熟分開。操作間又分為生食區(qū)、熟食區(qū)等。
設(shè)施齊全，有食品留樣柜、消毒柜、蒸飯柜、大型冷風(fēng)機(jī)、吸灶等。
這次參觀，使我增長了見識(shí)，認(rèn)識(shí)到了我們學(xué)校食堂工作的諸多不足之處，及今后的努力方向，為以后的學(xué)校食堂工作提供了寶貴的借鑒。
食堂整改提升計(jì)劃及措施。
李村二中是一所典型的農(nóng)村半寄宿式學(xué)校，食堂在初建時(shí)就存在著空間小、設(shè)計(jì)不合理等先天不足，再加上經(jīng)費(fèi)投入和設(shè)備添置不到位，各個(gè)操作間功能分工混亂，一間多用，設(shè)備放置不合理，致使操作間內(nèi)物品擺放雜亂，衛(wèi)生狀況不良。為了改善師生們的就餐條件、提高生活質(zhì)量，我們制定如下學(xué)校食堂整改提升計(jì)劃：
一、加大食堂的管理，明確操作間功能，依據(jù)器具功能合理規(guī)劃設(shè)備擺放位置。
二、加大對(duì)食堂食品監(jiān)管力度，由專人負(fù)責(zé)，規(guī)范食堂物品擺放，建立食品進(jìn)貨臺(tái)賬，做好食品留樣，生熟分開，及時(shí)消毒，搞好防蚊蠅防鼠工作。
四、為學(xué)校食堂添置一些必備設(shè)施，如：食品留樣柜、消毒柜、煤氣灶、吸灶、不銹鋼貨架等。
五、完善食堂管理制度，對(duì)照餐飲行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)把各項(xiàng)規(guī)章制度完善起來，建立食堂工作標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)化食堂工作流程。
六、想方設(shè)法增加飯菜花樣品種和質(zhì)量，保證師生營養(yǎng)。
七、嚴(yán)把食品安全關(guān)和衛(wèi)生關(guān)，確保師生安全健康。讓師生滿意，家長滿意，領(lǐng)導(dǎo)放心。
參觀幼兒園食堂的心得篇九
2017年在食堂工作中，加大了管理制度實(shí)施過程對(duì)具體操作人員的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和現(xiàn)場(chǎng)教育的力度，以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個(gè)餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣，通過采取一系列行之有效的措施，在此分享心得體會(huì)。下面是查字典本站小編為大家收集整理的2017食堂工作心得體會(huì)，歡迎大家閱讀。
為做好學(xué)校餐廳工作，維護(hù)學(xué)生切身利益，膳食科開展了以學(xué)生為關(guān)注焦點(diǎn)，樹飲食形象，創(chuàng)一流服務(wù)活動(dòng)，收到了較好的效果。具體做法有：
一、制訂并完善了各項(xiàng)管理制度，如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)承諾等制度，分別對(duì)餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責(zé)明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。
二、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，提高職工素質(zhì)。選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。另外，選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，消防安全知識(shí)培訓(xùn)，預(yù)防食物中毒專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等。并聘請(qǐng)防疫站等專業(yè)老師對(duì)餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、消防安全知識(shí)、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識(shí)培訓(xùn)，旨在提高每個(gè)職工的整體素質(zhì)，更好地為教職工服務(wù)。
三、加強(qiáng)硬件建設(shè)，杜絕事故發(fā)生。利用寒暑假對(duì)餐廳進(jìn)行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件設(shè)備和用具，達(dá)到布局合理，通風(fēng)采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了三防預(yù)案，安全通道安裝了應(yīng)急燈，消防器材專人保管，每天管理員防火巡查，進(jìn)入食堂有提示語食堂重地、閑人免進(jìn)。操作間有警示語注意安全、精心操作，食堂供應(yīng)的免費(fèi)湯專人看管。除采購及消毒外，衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔，冷葷五專等，針對(duì)這些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項(xiàng)采取措施，消除生產(chǎn)中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
四、堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不斷拓展服務(wù)理念。膳食科做到以人為本，給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境，在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過程中，不斷拓展經(jīng)營理念和服務(wù)理念。
1、建立了小吃一條街，引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃，增加花色品種，吸引了不少同學(xué)前去就餐。
2、在大廳開設(shè)24小時(shí)值班窗口，確保學(xué)生隨時(shí)能吃上熱飯、熱菜、熱湯。
3、千方百計(jì)控制成本，降低飯菜價(jià)格，切實(shí)讓利于學(xué)生，大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費(fèi)稀飯，確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價(jià)廉的飯菜。
4、膳食科辦公室保證24小時(shí)值班為師生服務(wù)。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺(tái)，設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話，隨時(shí)解決學(xué)生反映的問題。
5、提供助學(xué)崗位18個(gè)，解決了特困生的燃眉之急。
由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)餐廳工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ)，增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績，確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對(duì)現(xiàn)在餐廳人員少，工作量大，我們將知難而進(jìn)，創(chuàng)造條件，狠抓標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化，制度化，秩序化管理，主動(dòng)適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求，將我校飲食工作推向新的起點(diǎn)，創(chuàng)造新的輝煌。
xx年初，根據(jù)院所整體工作規(guī)劃，并結(jié)合當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)，提高了院所職工在崗就餐補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，要求職工食堂加強(qiáng)基礎(chǔ)管理，大力改革，積極創(chuàng)新開拓發(fā)展，強(qiáng)調(diào)職工食堂做為后勤保障重點(diǎn)部門在奧運(yùn)之年必須著重做好服務(wù)工作，確保食品安全衛(wèi)生，職工身體健康，達(dá)到三滿意。
一、全年主要工作指標(biāo)完成情況：(經(jīng)營收入、經(jīng)費(fèi)支出、人員培訓(xùn)、食品安全衛(wèi)生、其他等)。
二、依靠領(lǐng)導(dǎo)，依靠骨干，發(fā)動(dòng)職工，整章建制，促進(jìn)改革創(chuàng)新。
1、從xx年4月份起，建立了以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體并根據(jù)院所相關(guān)規(guī)章制度，結(jié)合職工食堂具體情況，制定了工作人員十分標(biāo)準(zhǔn)守則(后編印了工作人員崗位責(zé)任書人手一份)明確工作性質(zhì)工作職責(zé)，工作規(guī)范，從組織上，思想上確立了職工食堂要以改革求發(fā)展，以發(fā)展求生存的服務(wù)理念。
2、從xx年4月起，堅(jiān)持以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體每周開一次管理會(huì)，堅(jiān)持全體工作人員每周五提前半小時(shí)上班開一次學(xué)習(xí)生活會(huì)，總結(jié)布置工作，獎(jiǎng)優(yōu)評(píng)劣，推介新產(chǎn)品，演示規(guī)范服務(wù)等。從制度上確立了，職工食堂以規(guī)范服務(wù)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)做好后勤保障的決心和信心。
3、從xx年4月起，申請(qǐng)?zhí)碇秒娔X設(shè)備及時(shí)掌握市場(chǎng)供應(yīng)訊息和各種有關(guān)食品衛(wèi)生安全，新產(chǎn)品推介等情況，制定每更新周食譜安排生產(chǎn)任務(wù)，要求每個(gè)生產(chǎn)組每月推出不少于2個(gè)新品種，并根據(jù)院所專家晚間門診需要同步開設(shè)夜間餐飲服務(wù)項(xiàng)目，不斷推出各種風(fēng)味食品節(jié)令小吃，受到院所職工和就餐人員好評(píng)。
4、xx年4月起，接洽廠商，陸續(xù)引進(jìn)各種燒烤設(shè)備，飲料灌裝設(shè)備，并及時(shí)安放在手術(shù)室等相關(guān)科室，方便一線職工隨時(shí)喝上可口的飲料，吃上美味的食品。
5、xx年4月起，下大力氣改進(jìn)員工餐廳環(huán)境重新調(diào)整布局增加設(shè)施，規(guī)范排隊(duì)秩序，并在院所職工的共同努力下，有效地解決了長期以來反映最大的外部人員進(jìn)入操作間等問題。
6、建立健全主管定期隨訪制度。
7、建立健全預(yù)定貨品登記大宗送貨上門制度。
8、最重要一環(huán)，xx年8月起在院所領(lǐng)導(dǎo)支持和各部門大力配合下，順利完成院所在職員工就餐卡更新工作，剔除了1400余張身份不明的餐卡，從根本上保障了全院職工的用餐福利，最大限度獲得實(shí)惠把院所領(lǐng)導(dǎo)對(duì)職工的關(guān)心落到實(shí)處。
民以食為天，對(duì)于走出家門的學(xué)生來說，吃比住顯得更為重要。學(xué)校是一個(gè)特殊的單位，學(xué)生又是一個(gè)特殊的消費(fèi)群體，學(xué)校食堂管理工作，學(xué)生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學(xué)生的身體健康，關(guān)系到學(xué)校的聲譽(yù)，關(guān)系到教學(xué)質(zhì)量的提高，關(guān)系到學(xué)校的發(fā)展，關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。因此，食堂管理工作，學(xué)生關(guān)心、家長關(guān)心、社會(huì)關(guān)心，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)心。我們學(xué)校也因此從校長到所有行政領(lǐng)導(dǎo)思想重視，工作上支持，資金上保證。2005年我校就以高標(biāo)準(zhǔn)通過了無錫市a級(jí)食堂管理驗(yàn)收。我們從事食堂工作的全體人員，深感責(zé)任重大，工作重要性認(rèn)識(shí)到位，有責(zé)任心、事業(yè)心、工作主動(dòng)。下面就以下幾點(diǎn)作簡單匯報(bào)：
一、建立食堂管理網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)。
學(xué)校的食堂由我們總務(wù)處全面負(fù)責(zé)，一名副主任專門具體抓日常工作，膳管會(huì)實(shí)行食堂的質(zhì)量評(píng)議及財(cái)務(wù)監(jiān)督，膳管會(huì)由工會(huì)、教代會(huì)的部分代表及優(yōu)秀學(xué)生代表參加，直接對(duì)校長室或總務(wù)處提出伙食的質(zhì)量評(píng)價(jià)。學(xué)校食堂分一食堂(一樓)、二食堂(二樓)兩個(gè)班組，分別由學(xué)校聘請(qǐng)的兩名負(fù)責(zé)人為班長，分工到人，明確職責(zé)，層層簽定安全責(zé)任狀，互相監(jiān)督、考核。
二、完善制度，措施到位。
我們總務(wù)處每月對(duì)食堂工作人員召開一次專項(xiàng)會(huì)議，并聘請(qǐng)鎮(zhèn)衛(wèi)生防疫站的同志做我們的義務(wù)監(jiān)管員參加會(huì)議，集中學(xué)習(xí)和討論各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)和安全教育工作等。從2004年起就制定了《學(xué)校后勤管理制度》、《食堂衛(wèi)生安全公約》、《食堂工作人員職責(zé)》、《張渚高級(jí)中學(xué)食堂衛(wèi)生基本要求》、《張渚高級(jí)中學(xué)食堂安全責(zé)任狀》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報(bào)告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》，《食堂工作人員健康及個(gè)人衛(wèi)生制度》，以及認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《江蘇省食品衛(wèi)生條例》等內(nèi)容，做到制度健全，措施到位，管理嚴(yán)格，誰出問題誰負(fù)責(zé)，為防止各項(xiàng)管理制度流于形式，把制度落到實(shí)處。一方面，食堂在組織全員對(duì)各項(xiàng)管理制度進(jìn)行學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，對(duì)全體員工進(jìn)行技能強(qiáng)化培訓(xùn)，今年我們進(jìn)行了兩次模擬滅火演習(xí)，還針對(duì)部門不同崗位的要求，對(duì)個(gè)人技能實(shí)施了多次演練，另一方面，加大了管理制度實(shí)施過程對(duì)具體操作人員的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和現(xiàn)場(chǎng)教育的力度，以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個(gè)餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習(xí)慣，通過采取一系列行之有效的措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實(shí)。
三、食堂管理形式。
現(xiàn)學(xué)校食堂的管理形式為自主經(jīng)營和聘用班組負(fù)責(zé)人制度，由食堂廚師開出菜單，經(jīng)總務(wù)處審核，再由定點(diǎn)單位送貨，由總務(wù)處委派的專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收、審核，然后由總務(wù)主任審批，整個(gè)過程由校醫(yī)監(jiān)督衛(wèi)生，膳管會(huì)不定期抽查相結(jié)合。學(xué)?，F(xiàn)有1200人左右用餐。要求食堂不斷調(diào)整完善飲食結(jié)構(gòu)。早餐不低于12個(gè)品種，中、晚餐不低于23個(gè)菜的品種讓學(xué)生挑選，并采取一菜多做的方法來適合學(xué)生的口味。所有菜價(jià)由總務(wù)處、膳管會(huì)等統(tǒng)一制定。目前，全暈2元、小暈1.5元、時(shí)令蔬菜0.5元1.0元、湯免費(fèi)。按學(xué)校食堂的經(jīng)營理念不賺學(xué)生的錢，目前利潤控制在2.5%以內(nèi)，基本做到資金全部用于學(xué)生伙食中。
四、實(shí)施定點(diǎn)采購制，杜絕安全隱患。
食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進(jìn)一步提高了對(duì)食堂原材料進(jìn)行集中采購的認(rèn)識(shí)，制度措施，規(guī)范程序，色拉油和調(diào)料、大米在食油公司采購，平時(shí)肉類等堅(jiān)持在質(zhì)量第一，價(jià)格第二的原則下，由資質(zhì)齊全的單位提供。并堅(jiān)持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由總務(wù)處驗(yàn)收，切實(shí)把握好進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。本學(xué)期蔬菜類主要由鎮(zhèn)蔬菜基地提供，肉類為宜興瑞德公司提供，從而杜絕非準(zhǔn)入食品進(jìn)校園。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實(shí)到崗位，分工到人，明確職責(zé)，及時(shí)記載，總務(wù)處不定期檢查。同時(shí)加強(qiáng)食堂工作人員的思想教育，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，切實(shí)關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學(xué)期進(jìn)行一次健康檢查，每月一次的安全例會(huì)和每天的衛(wèi)生檢查，隨時(shí)接受臨時(shí)檢查必須的知識(shí)培訓(xùn)和保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。
四、存在問題。
在自查自糾的過程中，還有些問題：必須進(jìn)一步加強(qiáng)食品采購的質(zhì)量，建立更可行的規(guī)章制度，應(yīng)更快的使部分學(xué)生家長加入到膳管會(huì)，從而做好家長、社會(huì)的宣傳教育，平時(shí)要加強(qiáng)對(duì)總務(wù)處的監(jiān)督、檢查工作等。學(xué)校的食堂是工作中的重中之重，如何讓師生吃得滿意、吃得健康、吃得安全，是我們學(xué)校今后始終要思考的問題。
參觀幼兒園食堂的心得篇十
4月20日，我有幸參加了市教育局組織的`外出參觀學(xué)習(xí)活動(dòng)，與全市各代表幼兒園園長一同前往深圳前后共參觀了六所幼兒園。能夠走出去，去了解外面當(dāng)前的幼兒園教育思想理念，我覺得這種機(jī)會(huì)相當(dāng)來之不易，所以倍感珍惜，此次觀摩學(xué)習(xí)的確讓我獲益匪淺，下面就我所看到的談?wù)勛约旱膸c(diǎn)體會(huì)。在看幼兒園的環(huán)境時(shí)，他們各有特色讓我感覺耳目一新，眼前一亮。教學(xué)樓內(nèi)的走廊和各班級(jí)的環(huán)境創(chuàng)設(shè)真是各有千秋，布局有條不紊，有一股濃厚的兒童化氣息。他們利用生活中的許多廢舊物品做成裝飾，既是保護(hù)環(huán)境，也是合理利用資源，這一點(diǎn)非常可取，墻壁上還貼了許多幼兒作品（如繪畫、折紙），從幼兒作品中可以看到他們的主題活動(dòng)的開展。而且周圍的綠化也搞的非常好。各個(gè)活動(dòng)室所有的擺設(shè)從各個(gè)角度考慮都是那么適合孩子，有鍛煉孩子自理能力的值日生，有培養(yǎng)孩子早期閱讀習(xí)慣圖書角，植物角特別豐富，還設(shè)置有小小廚房，超市，來鍛煉孩子的生活能力。我們每到一處幼兒園，都會(huì)感受到每所幼兒園都有一支充滿愛心，耐心而又富有才情的教師隊(duì)伍，這里的每個(gè)孩子，都是健康快樂的生活學(xué)習(xí)，能夠享受自由與尊重，每個(gè)寶寶的潛能都能被發(fā)掘和得到欣賞，我覺得這是所有老師和家長所期望看到的。
隨后的幾天里，我們又一起在教育局領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下，與各個(gè)幼兒園的園長相互談了各園好的經(jīng)驗(yàn)做法及園本教研的開展情況、工作中存在的困惑，我們借助這個(gè)園際間共同體進(jìn)行互相交流切磋。通過學(xué)習(xí)座談，讓我又一次學(xué)到了更多工作經(jīng)驗(yàn)。
做好餐具和毛巾等用品的消毒工作孩子要在良好的環(huán)境中學(xué)習(xí)與休息保育員每天一上班就要開窗通風(fēng)，并且準(zhǔn)備好適宜溫度的飲水和漱口的鹽水。接下來消毒餐桌，首先用清水擦洗第一遍，然后用消毒水擦洗第二遍，最后再用清水擦一遍。最后打掃室內(nèi)外和室內(nèi)的清潔做到桌面與地面干凈。活動(dòng)區(qū)里的書本與玩具因整理有序；幼兒接觸到的餐具、口杯、玩具和用品等進(jìn)行消毒，確保孩子們?cè)谝粋€(gè)健康的環(huán)境中生活學(xué)習(xí)，盡力做到讓每位幼兒吃的用的都放心。
幼兒有良好的生活習(xí)慣，要從細(xì)小的事做起，一開始就要教育幼兒要先后有序，像排隊(duì)喝水、不要互相擠撞，有一次我發(fā)現(xiàn)孩子喝水排隊(duì)，喜歡插隊(duì)，這是我對(duì)孩子們說：“今天韓老師也和你們一起排隊(duì)一組組一個(gè)個(gè)的'來好嗎？”孩子們異口同聲說“好”！孩子在示范影響下，均很有次序排隊(duì)喝水了。又如，還要及時(shí)提醒幼兒飯前先入廁洗手；良好進(jìn)餐，不挑食要吃完自己一份飯菜不能浪費(fèi)等一些良好正確的生活衛(wèi)生習(xí)慣是他們的身體能健康活撥的成長。
保育員老師不僅要培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣和自理能力還要提高自身的素質(zhì)，學(xué)習(xí)各種理論與知識(shí)，多學(xué)習(xí)像“衛(wèi)生保健”、“傳染病防治”、“食品與衛(wèi)生”、等有關(guān)的理論與知識(shí)，這樣，當(dāng)孩子發(fā)生意外就能及時(shí)做些處理并馬上向保健醫(yī)生或主管人員匯報(bào)。以便能發(fā)生的問題解決好，在教學(xué)上也應(yīng)協(xié)助老師上好每堂課。
不管什么時(shí)候，什么情況下，孩子的安全應(yīng)該放在首位，因此孩子的一舉一動(dòng)都應(yīng)在老師視線的監(jiān)控范圍內(nèi)。好動(dòng)是孩子的天性，所以隨時(shí)提醒不要到危險(xiǎn)地方去玩耍一旦發(fā)現(xiàn)幼兒不小心摔倒應(yīng)馬上扶起并問明情況，如有擦傷或別的什么情況要及是處理。即將離園時(shí)一定要看好孩子不讓他們亂跑，家人來接要將孩子親手交給他們一同離園。
在家園共建方面，我們知道要搞好班級(jí)工作，一定要家長的配合。平時(shí)，我能熱情對(duì)待每一位家長，注意和家長溝通。接送孩子時(shí)和家長聊上幾句，了解一下幼兒在家的表現(xiàn)或關(guān)心一下幼兒的身體情況，家長都感覺非常溫暖。我通過各種方式及時(shí)向家長反映幼兒在園生活、學(xué)習(xí)情況，認(rèn)真聽取家長建議。讓家長正確了解幼兒保育方面的內(nèi)容，了解孩子的一日生活，并向家長提供一些正確的保育方式信息，一起探討一些現(xiàn)實(shí)中的棘手問題，建立了和諧信任的家園關(guān)系。
參觀幼兒園食堂的心得篇十一
那面帶甜美的微笑，說話時(shí)總帶著一股溫柔的語氣，讓人感覺有著不一般的修養(yǎng)。與孩子交流時(shí)，總是用商量、鼓勵(lì)的口吻，會(huì)彎下身來，甚至蹲下來與孩子保持平視。這些都是尊重孩子、理解孩子的充分體現(xiàn)。孩子的狀態(tài)非常自然。他們有的熱情大方，有的頗有主見。最讓我敬佩的是孩子工作時(shí)的那個(gè)專注的神態(tài)，他不會(huì)因?yàn)槟愕牡絹矶稚⒆⒁饬?，不?huì)因?yàn)槟愕拇驍_而放棄活動(dòng)，充分顯示了良好的自控能力。工作室內(nèi)，孩子們分別做著自己的工作，沒有大聲喧嘩，不會(huì)互相打擾，能獨(dú)立收拾自己的學(xué)具并歸位，給人感覺活而不亂，忙而有序，一切都是那么地井然有序。
用心、細(xì)節(jié)、細(xì)致、周到，是太平洋幼兒園留給我的服務(wù)印象。
對(duì)孩子的服務(wù)：遇到孩子拉了大便，保育員不是簡單地將孩子的小屁股清洗一下，甚至擦拭一下就完事了，而是將孩子抱至專用淋浴房進(jìn)行全身的清洗，以保證孩子身上沒有異味。對(duì)身體虛弱的或是家長有特別交代的孩子，活動(dòng)前，教師會(huì)特別地留意，給他們的背墊上干凈的小毛巾；活動(dòng)中，提醒他們要注意累了休息，及時(shí)幫孩子們穿脫衣服，擦汗；活動(dòng)后，會(huì)及時(shí)地取下墊在背上的小毛巾，確保幼兒的內(nèi)衣干干的，以免受涼感冒……，諸多的小事，充分體現(xiàn)了對(duì)孩子細(xì)致、優(yōu)質(zhì)、周到的服務(wù)。
半日的時(shí)間太短，來不及觀摩晨鍛的精心、點(diǎn)心的自主、教學(xué)的自然、游戲的精彩等等，但僅僅憑著自己的眼睛所見到的這一切，就足以想象幼兒園的管理是如何的精細(xì)。相信自己會(huì)在感悟中總結(jié)，會(huì)在對(duì)比中反思，并會(huì)吸取姊妹園的精華，取長補(bǔ)短，力爭把自己的幼兒園管理得更精彩、更有內(nèi)涵！
參觀幼兒園食堂的心得篇十二
為了提高我校幼兒園教師的業(yè)務(wù)能力和教學(xué)水平，20_年4月15日，在黃園長的帶領(lǐng)下，我們來到橋頭中心幼兒園進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。王園長熱情地接待了我們，我們也順利展開了一系列的學(xué)習(xí)，觀摩學(xué)習(xí)，走進(jìn)入幼兒園映入眼簾的整潔優(yōu)美的校園環(huán)境，操場(chǎng)上整齊擺放孩子們戶外活動(dòng)的材料讓我的感受到戶外活動(dòng)的多樣性。
由嚴(yán)雪芬老師為我們分享她的心路歷程，讓我們了解區(qū)域構(gòu)建方面內(nèi)容，要接近幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)為出發(fā)點(diǎn)，善于用當(dāng)?shù)刭Y源來挖掘，選當(dāng)?shù)氐乃夭模瑒?chuàng)作環(huán)境一定要用家長的力量，走廊是打造文化體現(xiàn)的地方，樓道也要有主題文化，一個(gè)主題涂一個(gè)顏色就可以了，強(qiáng)調(diào)一定要有孩子的足跡，孩子參與。笑臉墻每個(gè)班都要有。菜園結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣幕?，打造特色校園，利用每一寸地等。嚴(yán)雪芬老師豪無保留地對(duì)我們講授著她所有的知識(shí)，也對(duì)我們提出的問題一一作出解答。
會(huì)后，由嚴(yán)雪芬老師帶領(lǐng)我們開始在校園里進(jìn)行觀摩學(xué)習(xí)，每個(gè)教室都有各自的特色，每個(gè)區(qū)角的設(shè)計(jì)都有其一定的意義。我仔細(xì)看了區(qū)角內(nèi)的有些玩具都不是簡單的一種玩法，可以很好地開發(fā)幼兒的思維能力。從而我想到了自己，應(yīng)該不斷地研究創(chuàng)新，活動(dòng)中不能讓孩子們無意識(shí)無目的地玩，而是要讓幼兒在玩中學(xué)習(xí)，在玩中探索，在玩中創(chuàng)新。
通過這次參觀學(xué)習(xí)，讓我們開闊了眼界,學(xué)到了很多。同時(shí)使我們不斷思考如何使環(huán)境創(chuàng)設(shè)更加貼近于生活、貼近于孩子，以孩子為出發(fā)點(diǎn)，讓孩子成為環(huán)境的主人，并讓幼兒充分有效的感知，自主地參與，共同進(jìn)行再創(chuàng)作。讓幼兒多動(dòng)手動(dòng)腦，按照科學(xué)的原則來創(chuàng)設(shè)班級(jí)環(huán)境，發(fā)揮環(huán)境對(duì)幼兒的影響和促進(jìn)幼兒發(fā)展的教育價(jià)值。
參觀幼兒園食堂的心得篇十三
家長開放日這天，我作為家長代表，和隨行的幾位家長以及學(xué)生代表，在學(xué)校主管食堂老師的帶領(lǐng)下參觀了學(xué)校食堂?？傮w感受學(xué)校對(duì)食堂很重視，食堂衛(wèi)生很干凈，對(duì)學(xué)生的飲食很照顧，作為家長可以很放心。
1、學(xué)校重視，環(huán)境整潔。
為了學(xué)生的飲食安全衛(wèi)生，上學(xué)期開始，學(xué)校專門成立了自己的食堂，創(chuàng)建了比較好的食堂環(huán)境并配備了很好的設(shè)備，并由專人負(fù)責(zé)學(xué)生們的飲食。在學(xué)校老師人手緊張的情況下，仍克服困難抽調(diào)了最優(yōu)秀的剛帶完畢業(yè)班的語文老師擔(dān)任食堂的管理工作。沒有經(jīng)驗(yàn)，沒有專業(yè)知識(shí);有的是來自校長的重壓，和嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的態(tài)度，食堂管理老師開始了外出取經(jīng)、嚴(yán)格管理的開設(shè)食堂之路，一切都是為了孩子，在學(xué)校學(xué)習(xí)之余，能獲得健康的身心和有保障的飲食。
2、嚴(yán)格管理、制度保證。
學(xué)校食堂進(jìn)行了嚴(yán)格的管理，嚴(yán)格遵守餐飲相關(guān)的各項(xiàng)規(guī)章制度。不僅是硬件環(huán)境好，在配套方面也是盡可能使用更好的設(shè)備設(shè)施。以嚴(yán)格的管理，獲得了餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)中很高的標(biāo)準(zhǔn)(去年是b級(jí)，今年的動(dòng)態(tài)檢查中是開懷大笑的笑臉——最高等級(jí))，在學(xué)校餐飲食堂中位列前茅，多次獲得好評(píng)。
每一位進(jìn)入食堂的人員，都要在門口更換白大褂，帶口罩和頭套、鞋套，全副武裝之后才可能進(jìn)入。而且在分餐間，工作人員也是需要二次更衣才能進(jìn)入，其他人員一律不能進(jìn)入。更進(jìn)一步保證了食品的安全衛(wèi)生。
3、米面油有保障，飯菜足量。
米面油調(diào)料等都是從超市發(fā)進(jìn)貨，存貨量不超過一周。蔬菜牛奶和肉類都是當(dāng)天從超市發(fā)配送，保證了蔬菜和肉類的新鮮。
飯菜分量方面，一方面盡可能適量避免浪費(fèi)，另一方面配備一定的備餐保證飯量大的同學(xué)能吃飽吃好。家長不用擔(dān)心孩子吃不飽的問題了。
4、飲食注重營養(yǎng)，合理搭配。
在飲食營養(yǎng)方面，學(xué)校每周都制定菜譜，盡可能保證學(xué)生各方面的營養(yǎng)攝入，并注意葷素搭配。同時(shí)也根據(jù)學(xué)生的意見，增加了主食，像包子、面條之類。主管老師表示后面也會(huì)積極聽取學(xué)生和家長的建議，更多增加品類。學(xué)生代表還希望能有炒餅之類的主食。
5、員工敬業(yè)，珍愛學(xué)生。
朱校長和主管老師對(duì)食堂工作非常重視，對(duì)員工也是激勵(lì)，一方面肯定食堂員工的成績，雖然不像代課老師那樣站在講臺(tái)上，但都是幕后英雄;另一方面要求食堂員工，認(rèn)真做事，把孩子裝在心里，像對(duì)待自己的孩子一樣為學(xué)生做出健康、衛(wèi)生、營養(yǎng)的餐食。
從食堂出來，我想我們家長的心可以放下了，因?yàn)槲覀儗W(xué)校不光有很好的食堂內(nèi)部環(huán)境，嚴(yán)格的規(guī)章制度，更主要的是有一支熱愛孩子，為孩子身心健康著想的老師隊(duì)伍。家長想到的，老師們都做到了;家長沒想到的，老師們也都做到了。學(xué)校老師對(duì)孩子們的付出，那真的不是一般的敬業(yè)。作為一名家長，我真的很欣慰。
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