演講稿的語言應(yīng)該簡(jiǎn)潔、明確，以確保聽眾能夠理解和接受演講者的觀點(diǎn)。演講稿的語速和語調(diào)需要恰到好處，以使聽眾更好地理解和接受。希望這些演講范文能夠激發(fā)你的創(chuàng)作力，幫助你寫出精彩的演講稿。
酒店前臺(tái)服務(wù)演講稿篇一
尊敬的各位評(píng)委，各位同事：
大家好！
我是餐飲部的xx。今天有機(jī)會(huì)在這里和大家來一起分享酒店服務(wù)的故事，我感到非常榮幸。對(duì)我而言，今天站在這里，更有一種挑戰(zhàn)自己的收獲感，因?yàn)槟軌虍?dāng)著這么多最親愛的大家講述我的工作成績(jī)，本身就是一種值得嘗試的美麗。
記得我剛來沒多久時(shí)被派到銀海灣做包廂服務(wù)時(shí)，由于對(duì)包廂服務(wù)的流程有點(diǎn)生疏，當(dāng)領(lǐng)班質(zhì)問我到底會(huì)不會(huì)倒酒時(shí)，我才意識(shí)到自己的需要學(xué)的還太多?？墒情_餐正在進(jìn)行時(shí)，我已經(jīng)沒有時(shí)間去調(diào)查這些，學(xué)習(xí)這些，面對(duì)領(lǐng)班惱怒的神情，只能怯怯的告訴他說，我知道錯(cuò)了，我會(huì)改正的。對(duì)待客人時(shí)，我也只能用微笑和有頻次的服務(wù)去彌補(bǔ)剛才的不足。在客人用餐結(jié)束后，我聽到了客人對(duì)我贊許的語言，我看到了經(jīng)理轉(zhuǎn)身離去時(shí)對(duì)我豎起的大拇指，我看到了剛才怒不可遏的領(lǐng)班變得和藹可親。我知道，我成功的完成了這次任務(wù)！但我不知道，這次的成功是取決于我的微笑還是我那蹩腳的服務(wù)。
相比而言，我更愿意相信前者。
因?yàn)槲⑿Φ牧α渴菬o窮大的，他就像一個(gè)多插孔的移動(dòng)電源，在給自己供電的同時(shí)，也提供著他人的能量。
從樓上到樓下，廳里到廳外，一個(gè)崗點(diǎn)到另一個(gè)崗點(diǎn)的銜接，雖然時(shí)間不長(zhǎng)，但已足夠讓我去汲取養(yǎng)分，積累經(jīng)驗(yàn)。
依稀記得在三樓開餐時(shí)，客人們?cè)诓煌５闷淳?，我在給客人倒酒時(shí)，由于傾斜角度的大小不同，導(dǎo)致倒出的酒量有差別，挑剔的客人玩笑似的要求我把酒倒得要一樣多，一滴不能多，一滴不能少，面對(duì)微醉的客人，我微笑著盯著酒杯一滴滴的往下倒酒，盡可能的達(dá)到客人的滿意。時(shí)間在繼續(xù)，屋子里彌漫著醉人的酒氣，我的耐心已經(jīng)快要消散殆盡，我該怎么辦呢？我不停的拿著分酒器在酒桌旁踱步斟酒，在為客人竭誠服務(wù)的同時(shí)，也在消磨著時(shí)間。喝高的客人們貌似已經(jīng)沒有了時(shí)間觀念，于是一個(gè)讓他們醒酒的念頭鼓動(dòng)著我端著幾瓶礦泉水放到了他們的面前。在一個(gè)客人擺手說不要的時(shí)候，一不小心，幾瓶礦泉水一個(gè)接著一個(gè)的從托盤上滾落并都一個(gè)一個(gè)的砸到了這個(gè)客人的身上，我驚呆了，沒想到，這位客人詼諧的告訴我說，小妹妹，我不要，你也不能這樣對(duì)我啊！我滿臉的歉意，微笑著對(duì)他說，我不是故意的，您有沒有傷到哪？于是，便彎身撿起了掉落的礦泉水，轉(zhuǎn)身打開了幾瓶，依次倒在了客人空余的杯子里，并小聲告訴他們說，喝點(diǎn)水，腸胃會(huì)舒服些。果不其然，剛才還在拼酒量的客人都不同程度的喝了點(diǎn)水，不知道過了多長(zhǎng)時(shí)間，客人紛紛站起身來開始離開。在離開的時(shí)候，一個(gè)客人對(duì)我說，小姑娘，真的謝謝你，如果再喝下去，我今天都走不成了。
或許有時(shí)候能夠讓客人滿意就是這么簡(jiǎn)單，想客人之所想，思客人之所思，大家相互理解，相互體諒。用最真誠的服務(wù)去打動(dòng)他們。
算一算時(shí)間，我來這里也有半年了。來這里之前，我也曾猶豫過，懷疑過，而如今，我感謝那些不眠不休的日子，慶幸咬牙走過的每一個(gè)美麗紀(jì)念，使我終于得到了領(lǐng)導(dǎo)和同志們的認(rèn)可，榮幸的成為咱們這個(gè)大集體中的一員。
我很快樂，雖然遇到困難和挫折，但這些對(duì)于我來說都算不得什么。人年輕時(shí)總要多沐些風(fēng)雨，經(jīng)些霜雷，走些高山，跨些大河，才算真的體驗(yàn)過五味人生，這樣的青春也才算有意義。
今后的日子里，我將以一個(gè)合格金陵人的要求規(guī)范自己的言行，盡職盡責(zé)，默默耕壇，腳踏實(shí)地地做好金陵會(huì)議中心的每一項(xiàng)工作。與大家攜手共進(jìn)，共同創(chuàng)造金陵會(huì)議中心美好的明天！
酒店前臺(tái)服務(wù)演講稿篇二
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
您們好！
我作為一個(gè)服務(wù)行業(yè)的工作人員，特別是作為一個(gè)“金穗人”，應(yīng)該怎樣去面對(duì)現(xiàn)在的實(shí)際工作呢？在實(shí)際工作中，人們往往把服務(wù)理解為態(tài)度，即：態(tài)度好=服務(wù)好，其實(shí)不然，服務(wù)有其更深刻的內(nèi)涵，并且與執(zhí)行規(guī)章制度之間有著密不可分的聯(lián)系。誰都知道，與客戶直接打交道即累又繁瑣，可我喜歡這個(gè)工作，喜歡看到客戶希冀而來、滿意而去的表情；喜歡看客戶在我們這里疲憊而來，面帶滿意的笑容離去；滿足于由于堅(jiān)持原則而使賓館和客戶的利益得到保障后獲得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通過人為的服務(wù)手段去彌補(bǔ)而產(chǎn)生遺憾，也不得不接受客戶沒有達(dá)到目的時(shí)不滿的宣泄——總之，各種各樣的人們來往交替，使我與許多客戶結(jié)下了不解之緣，以真誠服務(wù)換客戶真情，使我們的工作生動(dòng)而多彩！
我認(rèn)為我們總臺(tái)工作就是我們賓館的招牌和門面，是能展示“金穗”精神面貌的窗口，是顧客第一印象形成的地方，這里是顧客進(jìn)來第一個(gè)接觸的地方，也是顧客離去時(shí)最后一個(gè)交代的地方。這里服務(wù)的質(zhì)量將在很大程度上決定著顧客在這里的全部心情和離去以后的心理感受，所以我把我的工作看得莊嚴(yán)和神圣，同時(shí)也感覺到自己的責(zé)任和壓力。在每次上班之前，我們不僅僅要注重自己的儀表、注重自己的語言，更重要的是還要注重自己的心情和心態(tài)，把自己的家庭、自己的生活、自己的不愉快和煩惱、自己身體上的疲憊都忘記，也就是要對(duì)自己的'心靈進(jìn)行一次洗禮，讓自己全心全意地投入到工作中去。只有這樣你才會(huì)全心全意為顧客服務(wù)，才會(huì)全心全意為企業(yè)著想。我的工作中心是：一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客的一切。要把自己的工作做好并不是一容易的事，我們每天接觸著一張張陌生的面孔，接觸著各種身份的顧客，接觸著不同性格的人，他們中間，有理解你的，有不理解你的，有素質(zhì)好的，有素質(zhì)差一點(diǎn)的，他們的要求，有我們能辦到的，有我們不能辦到的，而這些，都需要我們用自己的熱情和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)去完成。我們也是人，也有自己的個(gè)性和情緒變化，而無論怎樣，我們都具有調(diào)節(jié)自己心態(tài)的強(qiáng)大能力，顧客高興我高興，顧客滿意我滿意，顧客的煩惱我解決，我認(rèn)為顧客的事情無小事，自己的事情無大事，所以這些年來，沒有因?yàn)槲业墓ぷ鞑坏轿欢岊櫩筒粷M意，作為一個(gè)“金穗人”我心里踏實(shí)，從顧客的微笑中我也得到了很大的精神滿足。
一個(gè)賓館經(jīng)營(yíng)的好壞，就好象一臺(tái)電腦的運(yùn)行，它不僅僅需要優(yōu)質(zhì)的硬件保障，同時(shí)也需要好的軟件與以配套，我們的設(shè)備就是硬件，我們的服務(wù)就是軟件，我們的硬件不一定能隨時(shí)滿足顧客的要求，但是我們的軟件會(huì)在不損壞行業(yè)利益和我們?nèi)烁竦那疤嵯卤M量滿足客人。這些年來，我們用真誠換真情，我們用誠信換誠意，給顧客留下了很深刻的印象，同時(shí)也引來了不少的回頭客，這給企業(yè)留下的是無形的財(cái)富。
我國古代有這樣一幅對(duì)聯(lián)：墻上蘆葦頭重腳輕根底淺，山間竹筍嘴尖皮厚腹中空，是來形容那些沒有知識(shí)、做事不認(rèn)真的人，在當(dāng)今社會(huì)里，這也可是對(duì)我們服務(wù)人員的一個(gè)警示，如果沒有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，沒有了誠信，這個(gè)企業(yè)將經(jīng)不起風(fēng)雨和時(shí)間的檢驗(yàn)，很快將沒有生命力而枯萎。我作為一個(gè)總臺(tái)工作人員，也要不斷地學(xué)習(xí)和再充電，豐富自己的知識(shí)，提高自己應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化的能力，我不希望自己成為那山間的竹筍，不讓我們的企業(yè)成為那墻上的蘆葦。
我們沒有豪言壯語，只有樸實(shí)無華的言行；沒有光輝的事跡，只有平凡普通的工作；沒有英雄的形象，只有忙碌的身影。但就是這樸實(shí)、平凡和忙碌中，充分說明了我們對(duì)事業(yè)的熱愛和忠誠。我希望用我們的努力，用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，用我們的誠信，把這里打造成顧客的家園，顧客避風(fēng)的港灣，顧客生命的加油站，把我們的企業(yè)經(jīng)營(yíng)得紅紅火火，讓我們的明天更加輝煌！
酒店前臺(tái)服務(wù)演講稿篇三
然后帶客人到酒店門口叫酒店出租車盡快送客人至?xí)h地點(diǎn)?！苯?jīng)理意味深長(zhǎng)的點(diǎn)評(píng)說：“只要分工明確就可高效率完成工作。范冰的處理方式也可行，可是有點(diǎn)兒吃力不討好的味道。范冰以后多向王丹學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧?！蓖ㄟ^這則小故事我了解到真誠的服務(wù)態(tài)度難能可貴，但真正你的服務(wù)質(zhì)量所體現(xiàn)出的價(jià)值要讓客人滿意，要讓客人有物超所值的感覺。我會(huì)努力朝著這方向的服務(wù)質(zhì)量前進(jìn)的!最后，我想告訴大家的是：能自身發(fā)光的東西并非只有太陽和火焰，還有在座的各位和我。我相信我們的同事同志們一定會(huì)在未來的工作日子里，讓自己的光芒照耀七星，讓我們的七星更加的完美與光亮!謝謝大家，我的演講完畢。
酒店前臺(tái)服務(wù)演講稿篇四
遙遙宇宙，茫茫太空，漫漫人生。這世界說大就大，說小也小;人生道長(zhǎng)也長(zhǎng)，論短也短?？傊要q如大海之中的一葉扁舟，從大學(xué)的象牙塔中步入社會(huì)的大染缸，染成黑?變成白?這些都不得而知。畢業(yè)等于失業(yè)，這樣的調(diào)侃確是現(xiàn)當(dāng)今社會(huì)中的'一種普遍現(xiàn)象。一位學(xué)者評(píng)論道：在大學(xué)猶如在摸黑前行，將來的道路都不知曉，但未來的理想之光像希望般指引著你步入社會(huì);而當(dāng)畢業(yè)之時(shí)，豁然開朗的復(fù)雜社會(huì)卻讓我們的學(xué)生一下子找不著北了。或許有過茫然，多少有些無奈，但這都是我未到七星工作之前的心境。
酒店前臺(tái)服務(wù)演講稿篇五
大家好，我是來自俱樂部的。很高興能有這樣的機(jī)會(huì)站在這里演講，我是一位實(shí)習(xí)生，剛到酒店不久，今天的演講我就依據(jù)著我入職以來的親身經(jīng)歷來說。我演講的題目的：真誠點(diǎn)亮道路，服務(wù)創(chuàng)造價(jià)值。
遙遙宇宙，茫茫太空，漫漫人生。這世界說大就大，說小也??；人生道長(zhǎng)也長(zhǎng)，論短也短?？傊?，我猶如大海之中的一葉扁舟，從大學(xué)的象牙塔中步入社會(huì)的大染缸，染成黑？變成白？這些都不得而知。畢業(yè)等于失業(yè)，這樣的調(diào)侃確是現(xiàn)當(dāng)今社會(huì)中的一種普遍現(xiàn)象。一位學(xué)者評(píng)論道：在大學(xué)猶如在摸黑前行，將來的道路都不知曉，但未來的理想之光像希望般指引著你步入社會(huì)；而當(dāng)畢業(yè)之時(shí)，豁然開朗的復(fù)雜社會(huì)卻讓我們的學(xué)生一下子找不著北了?；蛟S有過茫然，多少有些無奈，但這都是我未到七星工作之前的心境。
經(jīng)同學(xué)的介紹，我來到了七星商務(wù)酒店。唯恐不能勝任這份工作，帶著小心翼翼，惶惶不安的心態(tài)我成為了俱樂部的一名服務(wù)員。微笑、禮儀、用心服務(wù)等字眼一下子擁進(jìn)了我的腦海。有些始料未及，看似簡(jiǎn)單的各種“服務(wù)”里邊兒學(xué)問卻不少，厭煩與不安的情緒也籠上心頭。我怕，怕對(duì)不住同學(xué)的推薦；怕對(duì)不起吁經(jīng)理的期望；怕面對(duì)忙時(shí)工作量大的周末日···結(jié)果一段時(shí)間過后，七星的員工團(tuán)隊(duì)讓我感到了家的溫暖，猶如穿透層層雨霧般的光芒把我的心照亮。面試時(shí)人力資源部主管考慮到我住宿問題就盡快為我辦理入住手續(xù)；部門經(jīng)理和藹的指導(dǎo)以及不少的鼓勵(lì)表揚(yáng)；帶我入門的同事教我時(shí)的精心教導(dǎo)；部長(zhǎng)身先士卒的細(xì)心服務(wù)···等等這些，都讓我感覺這不單單是一個(gè)工作場(chǎng)所，更是一處溫暖的家。很快，有他們對(duì)我的照顧，對(duì)工作的了解我有了新的認(rèn)識(shí)，馬上也能上手了。同時(shí)從部長(zhǎng)與同事的服務(wù)態(tài)度以及處理問題的方式中我看到了用“心”服務(wù)的成效。自己也試著每天帶著微笑和真誠的心迎接我的工作。在服務(wù)客人讓之滿意的同時(shí)，自己也從心靈上得到了極大的欣慰和自豪感。都說服務(wù)行業(yè)工作簡(jiǎn)單平凡，然而我們七星團(tuán)隊(duì)用規(guī)范得體的語言、甜美熱情的微笑、端莊的儀表、真誠的服務(wù)態(tài)度，在為客人提供最好服務(wù)的同時(shí)體味了平凡崗位中的不平凡！在這樣的服務(wù)中自身的價(jià)值也得到了升華。同時(shí)我們嚴(yán)格要求自己以身作則，先酒店之苦而苦，后酒店之樂而樂，以大局為重，積極真誠的工作，維護(hù)集體利益，用行動(dòng)證明著自己的價(jià)值。記得有這樣一句話是我一直贊同的：世界的發(fā)展是靠那些優(yōu)秀的的人推動(dòng)的，但是是靠那些平凡的人撐起的。服務(wù)工作中的閃光處太多了，借用一句話說：無論酷暑還是寒冬，我們的服務(wù)始終溫暖如春！這樣的`服務(wù)品質(zhì)就是我們七星的服務(wù)品質(zhì)。
有這樣一則小故事：說的是一家酒店要從服務(wù)員當(dāng)中提升一位做部門主管，經(jīng)過層層篩選，最后名單確定在兩個(gè)人身上。結(jié)果，一位叫王丹的服務(wù)員成為了該部門主管。另一位叫范冰的服務(wù)員就心里犯嘀咕了，我不比她差呀，為什么我就沒成為主管呢？于是找到部門經(jīng)理詢問緣由。經(jīng)理說道：“你們倆都很優(yōu)秀，但你與她的差距暫時(shí)你自己是看不到的，現(xiàn)在我就通過對(duì)比讓你發(fā)現(xiàn)問題。假設(shè)我是一位外地到此開會(huì)的客人，可剛?cè)胱【频陼?huì)議召開的電話就打來了。我的行李還未來得及放入房間，房間鑰匙也沒有拿到，酒店離開會(huì)地點(diǎn)有20分鐘車程，而且距開會(huì)時(shí)間還不到半小時(shí)。這時(shí)作為服務(wù)員的你能為我做些什么？范冰很快理了理頭緒說：“我會(huì)盡最快的速度將您的行李及物品放置房間，再將鑰匙交與您手中，然后立馬向酒店外的酒店出租車定車，讓您以最快的速度趕往開會(huì)點(diǎn)?！苯?jīng)理聽后說：“不錯(cuò)，服務(wù)盡心盡力，但我想時(shí)間上可能不夠，即使客人趕上會(huì)議也很匆忙，對(duì)他的會(huì)議行程恐怕有影響。接下來我們聽聽王丹會(huì)怎么做?！蓖醯淼睫k公室聽完案例后回答到：“我首先征求客人意見后打電話給前廳部，讓行李生把客人的行李拿到房間，再將鑰匙寄存在前臺(tái)，同時(shí)告訴客人忙完事后回酒店直接憑證件到前臺(tái)領(lǐng)取房間鑰匙。然后帶客人到酒店門口叫酒店出租車盡快送客人至?xí)h地點(diǎn)?！苯?jīng)理意味深長(zhǎng)的點(diǎn)評(píng)說：“辦事分工明確，有條有序簡(jiǎn)單快捷節(jié)省了不少時(shí)間。范冰的處理方式也可行，可是有點(diǎn)兒吃力不討好的味道。范冰以后多向王丹學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧?！蓖ㄟ^這則小故事我了解到真誠的服務(wù)態(tài)度難能可貴，但真正你的服務(wù)質(zhì)量所體現(xiàn)出的價(jià)值要讓客人滿意，要讓客人有物超所值的感覺。我會(huì)努力朝著這方向的服務(wù)質(zhì)量前進(jìn)的！
酒店前臺(tái)服務(wù)演講稿篇六
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
您們好！
作為酒店的員工應(yīng)該項(xiàng)怎樣去面對(duì)現(xiàn)在的工作，在平凡的崗位上作出不平凡的成績(jī)呢？我覺得首先是誠實(shí)可信，自古以來，誠實(shí)守信就是衡量一個(gè)人的行為，品質(zhì)和人格的示準(zhǔn)，古人云：經(jīng)營(yíng)之道在于誠，贏利之道在于信，誠實(shí)守信是做人的基本準(zhǔn)確準(zhǔn)則也是企業(yè)搏擊市場(chǎng)賴以生存的前提，因此在工作中，我用真誠的心對(duì)待每一位客人，用良好的信譽(yù)對(duì)待每一件事，人們往往把服務(wù)簡(jiǎn)單的理解為態(tài)度，以為態(tài)度好就是服務(wù)好，其實(shí)不然，服務(wù)有其更深刻的內(nèi)涵，并且與執(zhí)行規(guī)章制度之間有著密不可分的聯(lián)系。誰都知道，與客戶打交道即累又繁瑣，可我喜歡這個(gè)工作，喜歡看到客戶在我人這里疲憊而來，面帶滿意的笑容離去。滿足于堅(jiān)持原則而使賓館和客戶的昨益得到保障后獲得的成就感。但也常因?yàn)榫频甑囊蛩鼗蚩腿说目燎?，其他極個(gè)別無理取鬧而發(fā)生讓人遺憾的事，但我總是用我的誠心去彌補(bǔ)不足，用行為感動(dòng)客人，各種各樣的人們來往交替，使我與許多客戶結(jié)下了不解之緣，以真誠服務(wù)換客戶真情，我的工作也因此生動(dòng)多彩！
我認(rèn)為一個(gè)酒店的經(jīng)營(yíng)的好壞，就好象一臺(tái)電腦的`運(yùn)行，它不僅僅需要優(yōu)質(zhì)的硬件保障，同時(shí)也需要好的軟件以配套，我們的設(shè)備就是硬件，我們的服務(wù)就軟件，我們的酒店雖具有一定的規(guī)模，環(huán)境也得天獨(dú)厚，但仍不一定能隨時(shí)滿足顧客的要求，但是我們的軟件會(huì)在不損壞行業(yè)利益和我們?nèi)烁竦那疤嵯卤M量滿足客人。進(jìn)酒店以來，我用真誠換真情，我用誠信換誠意，給顧客留下了很深刻的印象，同時(shí)也引來了不少的回頭客，這給酒店的留下的是無形的財(cái)富。但作為一個(gè)酒店中員工而且是酒店管理者，要想完善自己的本質(zhì)工作，必須不斷的學(xué)習(xí)和充電，豐富自己的知識(shí)，提高自己的整體素質(zhì)，每次我會(huì)利用學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，認(rèn)真的學(xué)習(xí)別人的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高自己完善自己，提高自己對(duì)市場(chǎng)變化的應(yīng)變能力。
我沒有豪言壯語，只有樸實(shí)無華的言行；沒有光輝的事跡，只有平凡普通的工作；沒有英雄的形象，只有忙碌的身影。但就是這樸實(shí)，平凡和忙碌中，充分說明了我對(duì)事業(yè)的熱愛和忠誠。我希望用我的努力，用我優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，用我的誠信，把這里打造成顧客的家園，顧客避風(fēng)的港灣，顧客生命的加油站，把我們酒店經(jīng)營(yíng)的紅紅火火，讓我因酒店而自豪，酒店因我而燦爛。
謝謝大家！
酒店前臺(tái)服務(wù)演講稿篇七
尊敬的各位飯莊領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
首先感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平、公正競(jìng)爭(zhēng)、展示自我的機(jī)會(huì)。
我競(jìng)聘的職務(wù)是廳面領(lǐng)班一職，每個(gè)人都是在學(xué)習(xí)中進(jìn)步的，在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng)的。來到飯莊一樓服務(wù)部不知不覺已過了一年的時(shí)間，在這一年的時(shí)間里，通過自己的努力和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與幫助、同事的團(tuán)結(jié)與協(xié)作促使自己的能力提升了很多，經(jīng)驗(yàn)也豐富了許多。我一直深深地牢記那句話“寶劍鋒從磨力出，梅花香自苦寒來！”我知道從我自身來講，無論是工作能力還是綜合素質(zhì)對(duì)于擔(dān)任領(lǐng)班這一職位都還有些欠缺。但是人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲從業(yè)人員必須塑造這個(gè)文化“從要我干”“變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，我相信先進(jìn)的管理理念更容易使飯莊服務(wù)部做出成績(jī)來，我展開工作的重點(diǎn)將是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個(gè)方面，如果我會(huì)竟選成功，我將會(huì)從以下幾點(diǎn)做起：
過去的經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為菜品的質(zhì)量第一,服務(wù)第二,而實(shí)踐證明:服務(wù)第一、菜品次之.假如,一桌非常可口的菜肴,讓一位積極性不高的餐廳服務(wù)員去服務(wù),他板著面孔,一言不發(fā),一副你愛吃不吃的姿態(tài),杯中的酒沒了又不及時(shí)添加,骨碟中的殘?jiān)褲M又不去更換,你想那會(huì)是什么氣氛,就是素質(zhì)在高的客人也不想再來第二次了,所以,我們就要全心全意的用心為客人服務(wù),也就是說要有一個(gè)好的工作態(tài)度。
熱情、主動(dòng)、微笑是我們對(duì)客應(yīng)有的工作態(tài)度，微笑的魅力----它是世界上最廉價(jià)的投資，卻能獲得豐厚的回報(bào)，微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn)，微笑是和睦相處的反應(yīng)，微笑是心理健康的標(biāo)志。我們可以每天班前講一個(gè)笑話，調(diào)整大家的心態(tài)，每天對(duì)著鏡子微笑一分鐘微笑是我們服務(wù)員具備的基本素質(zhì)，我們需要把微笑帶給客戶和同事。
良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識(shí)，需要平時(shí)不斷對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間的交流經(jīng)驗(yàn)，對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的教育必須做到及時(shí)，隨時(shí)隨地展開教育，在部門評(píng)選先進(jìn)，提倡互幫互助，共同提高團(tuán)隊(duì)意識(shí)，使餐飲部的員工更好的對(duì)客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù)，客人在酒店用餐在意的是員工能夠提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不會(huì)在乎餐飲部經(jīng)理是誰，我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客，經(jīng)理服務(wù)員工，所以真正然顧客留下深刻印象的大都是營(yíng)業(yè)部的一線服務(wù)員，領(lǐng)班的工作主要是監(jiān)管和協(xié)調(diào)員工，使員工更好的對(duì)客去表現(xiàn)！
我們酒店不能不把服務(wù)停留在口號(hào)階段,“顧客是上帝”是一句口號(hào)、“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”也是一句口號(hào)， “顧客是上帝” ,我們要重視顧客，真正的把顧客放在心上，用心的為客服務(wù)，不斷的推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門。
我們國內(nèi)的餐飲服務(wù)就是缺乏主觀能動(dòng)性，注重每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié)，在員工中提倡互幫互助，共同進(jìn)步的行為，使新老員工具備同樣的對(duì)客服務(wù)水平，主動(dòng)引導(dǎo)客人消費(fèi)，介紹某些特色菜品告知客人最佳的 食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更佳可口等，介紹菜品時(shí)后退一步，可避免唾沫星濺在菜肴上，客人結(jié)賬時(shí)，如果某個(gè)菜沒有動(dòng)筷，我們就需要詢問客人是不是不合口味，讓客人提出寶貴的意見并表示歡迎客人下次再來品嘗之類的話，有些商務(wù)客人愛于面子，不好意思提出打包，我們服務(wù)員應(yīng)該主動(dòng)提倡客人打包，杜絕浪費(fèi)。
做好樓面領(lǐng)班有三個(gè)重要因素：一是一身作則，身先士卒，起表率和模范作用，有一定的影響力；二是要有工作熱情，服務(wù)熱情和工作能力，會(huì)當(dāng)干部，會(huì)展開工作；三是學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。
領(lǐng)班介于經(jīng)理、主管和服務(wù)員之間，既要維護(hù)酒店的利益，維護(hù)員工的利益，也要維護(hù)經(jīng)理主管的威信。因此樓面班長(zhǎng)的工作中要起四個(gè)作用：
1“橋梁和紐帶”的作用。溝通上下之間的情感加強(qiáng)兩者之間的關(guān)系，消除級(jí)別之間的隔閡。
2“鬧鐘”的作用。為了確保樓面各項(xiàng)工作的落實(shí)，樓面班長(zhǎng)要心中有計(jì)劃，多在關(guān)鍵時(shí)刻提醒大家，誰負(fù)責(zé)的工作誰落實(shí)，每完成的工作抓緊做。
3“顯微鏡”的作用。注意發(fā)現(xiàn)樓面服務(wù)員的長(zhǎng)處、閃光點(diǎn)，發(fā)揮班集體的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，也要注意發(fā)現(xiàn)班內(nèi)的問題和隱患，未雨綢繆，防范于未然。
4“扳手”的作用。扳手是調(diào)整螺絲的工具，當(dāng)好一個(gè)班長(zhǎng)要經(jīng)常觀察分析樓面的情況調(diào)整好員工的情緒，安排好班里輕重緩急的事物。
各位領(lǐng)導(dǎo)，今天我懷著一個(gè)夢(mèng)想來競(jìng)聘廳面領(lǐng)班這個(gè)職位，我雖然沒有太多的豪言壯語，但是我有一顆真誠向上的心，我想我能出色地做好這份工作，這是因?yàn)椋?/p>
一、我比其他的服務(wù)員多一份社會(huì)閱歷和成熟。對(duì)于酒店管理專業(yè)的學(xué)習(xí)和幾個(gè)餐飲企業(yè)的實(shí)習(xí)，讓我接觸和了解了社會(huì)上各個(gè)階層和各個(gè)行業(yè)的人，我深知他們的人生歷程和心理訴求，這為我從事領(lǐng)班崗位協(xié)調(diào)人際關(guān)系打好了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
二、我比其他的服務(wù)員多一份努力和實(shí)在。雖然我沒有讀過名牌大學(xué)，也沒有拿到驕人的學(xué)歷，但是我會(huì)更加珍惜這份來之不易的工作，絕不這山望到那山高，努力學(xué)習(xí)，實(shí)在工作，出色完成任務(wù)。
三、我比普通人多一份勇氣和自信。我有勇氣來這里競(jìng)聘，我更有勇氣做好這份工作，“有志者事竟成”，無論前行的路上有多少委屈和辛酸，我都會(huì)勇往直前，直到成功的彼岸。
最后，感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會(huì)！請(qǐng)相信我能勝任這個(gè)工作!有不當(dāng)之處，請(qǐng)各位給予批評(píng)指正。謝謝大家！
酒店前臺(tái)服務(wù)演講稿篇八
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
我懷著十二萬分的愧疚以及十二萬分的懊悔向你們寫下這份檢討書，我為自己誤操作行為感到了深深地愧疚和不安，在此，我向各位領(lǐng)導(dǎo)做出以下深刻檢討：
通過這起事故的發(fā)生，我感到自己責(zé)任心非常不強(qiáng)，但同時(shí)也是長(zhǎng)期以來對(duì)自己放松要求，工作作風(fēng)渙散的必然結(jié)果。自己身為代崗位人員，應(yīng)該嚴(yán)以律已，對(duì)自己嚴(yán)格要求!然而自己卻不能好好的約束自己，由于自己的失職，給公司帶來了嚴(yán)重的安全隱患，如果發(fā)生事故，后果不堪設(shè)想。這也說明，我對(duì)自己的工作沒有足夠的'責(zé)任心，也沒有把自己的工作更加做好，更加走上新臺(tái)階的思想動(dòng)力。在自己的思想中，仍就存在得過且過，混日子的應(yīng)付思想?，F(xiàn)在，我深深感到，這是一個(gè)非常危險(xiǎn)的傾向，也是一個(gè)極其重要的苗頭。
因此，這次發(fā)生的事使我不僅感到是自己的恥辱，更為重要的是我感到對(duì)不起領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，愧對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心。
同時(shí)，要誠心的謝謝領(lǐng)導(dǎo)，如果不是領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)發(fā)現(xiàn)，并要求自己深刻反省，而放任自己繼續(xù)放縱和發(fā)展，那么，后果是極其嚴(yán)重的，甚至都無法想象會(huì)發(fā)生怎樣的工作失誤。因此，通過這件事，在深感痛心的同時(shí)，我也感到了幸運(yùn)，感到了自己覺醒的及時(shí)，這在我今后的人生成長(zhǎng)道路上，無疑是一次關(guān)鍵的轉(zhuǎn)折。所以，在此，我在向領(lǐng)導(dǎo)做出檢討的同時(shí)，也向你們表示發(fā)自內(nèi)心的感謝。
檢討人：
x年x月x日。
酒店前臺(tái)服務(wù)演講稿篇九
實(shí)習(xí)目的：通過實(shí)地實(shí)習(xí)，了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過程，酒店的服務(wù)及文化，加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合。
酒店總體介紹：__酒店于20__年11月28日開業(yè)，座落于__號(hào)。
實(shí)習(xí)內(nèi)容：
我實(shí)習(xí)的部門是客房部，客房部的班次主要有四種：
早班：08∶00——16∶30。
中班：14∶30——22∶00。
晚班：22：00——08：00。
由于我剛進(jìn)酒店，還不熟悉，被安排為早班。每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心，然后由樓層主管召開例會(huì)及分配樓層。
早班服務(wù)員的責(zé)任就是負(fù)責(zé)指定客房的清潔及對(duì)客服務(wù)和保持客用樓道，小布巾室，服務(wù)區(qū)域包括火梯。我們要掌握所負(fù)責(zé)樓層的住客狀況，提供對(duì)客服務(wù)，管理好樓層定額物品，嚴(yán)格控制客用品消耗，做好廢品回收，嚴(yán)格執(zhí)行安全制度，確保客房安全，負(fù)責(zé)對(duì)結(jié)帳房間的查房工作，負(fù)責(zé)查收客人洗衣、酒水的送回和補(bǔ)充工作，負(fù)責(zé)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和部分房間的清潔工作，負(fù)責(zé)杯具的清潔與消毒工作，負(fù)責(zé)臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作，完成易耗品的每期盤點(diǎn)工作，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。清潔客房是比較辛苦的工作，要鋪床、吸塵、抹塵、打掃衛(wèi)生間等，而鋪床又是最辛苦的，如不講究技巧，不僅速度慢，質(zhì)量也差，往往累得不行還是鋪不好一張床！剛開始每天被分到不同樓層，跟不同老員工工作，一起工作的同時(shí)，老員工會(huì)教我們新來的實(shí)習(xí)生一些技巧，也很關(guān)心我們。
酒店客房為5層，一二層位行政樓層，三四五為普通樓層。
隨著我在酒店學(xué)習(xí)的時(shí)間長(zhǎng)了，主管也開始安排我上中班和晚班。中班和晚班都是一個(gè)人。中班每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心，領(lǐng)鑰匙，開始做固定的工作任務(wù)，在早班下班后，與早班主管交接，待6點(diǎn)時(shí)為每位客人開夜床，然后就是在客房中心待命，為客人提供及時(shí)的服務(wù)。夜班每天提前十五分鐘到客房服務(wù)中心與中班人員交接，留在客房中心待命，夜班主要是為夜間客人出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的解決，為客人提供更貼心的服務(wù)。
實(shí)習(xí)近六個(gè)月，剛開始過的是度日如年，幾天習(xí)慣之后感覺時(shí)間很快就過去了，在這短短的半年時(shí)間里，體會(huì)了很多東西，感受也很多。剛來到酒店，住進(jìn)員工宿舍，宿舍是是8間的上下床，兩排柜子，一個(gè)空調(diào)，一個(gè)電視，很簡(jiǎn)單。條件還算不錯(cuò)，熱水24小時(shí)的，很方便，衛(wèi)生間也很干凈。至于員工飯?zhí)茫執(zhí)蔑埐艘话?。這里的領(lǐng)導(dǎo)都非常的好，非常關(guān)心員工。老員工對(duì)待新員工就像對(duì)待自己的孩子一樣，完全不像進(jìn)酒店前所聽說老員工總是欺負(fù)新員工那樣?？蛣?wù)部的經(jīng)理對(duì)實(shí)習(xí)生很關(guān)注，為我們實(shí)習(xí)生能夠多解酒店經(jīng)營(yíng)管理過程，酒店的服務(wù)和文化，及對(duì)各崗位的認(rèn)識(shí)，為我們安排交換實(shí)習(xí)，讓我在實(shí)習(xí)期間不僅僅了解了客房的管理知識(shí)還對(duì)前臺(tái)接待有了更深的認(rèn)識(shí)。實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束，回憶自己的收獲和心得，總覺得自己不管如何還是有所得的吧，不管怎樣，雖然我們沒有拿到太多的榮譽(yù)，但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認(rèn)的，誰也不敢說自己就是混過來的。
總結(jié)收獲：
為期六個(gè)月的實(shí)習(xí)，使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程，認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性。為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ)。中國的酒店普遍還存在問題，學(xué)習(xí)管理知識(shí)是必不可少的。同時(shí)，在實(shí)習(xí)的過程中，也結(jié)識(shí)了很多同事和朋友，對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí)。鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問題，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí)，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對(duì)顧客的耐心以及責(zé)任心。讓我知道如何對(duì)待那些難相處的客人和有特殊要求的客人。讓我明白無論作什么一定要用心，否則你總是那個(gè)大家討厭的人，不受歡迎的人，你要學(xué)會(huì)察言觀色，要從客人的一個(gè)動(dòng)作一個(gè)眼神中看到自己的不足，看到客人的要求，要有服務(wù)的意識(shí)和精神。
酒店前臺(tái)服務(wù)演講稿篇十
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們，你們好!我叫xx，2004年進(jìn)入xxxx，到現(xiàn)在已經(jīng)在金色陽光工作了x年了。我從備餐部一名普通的傳菜生做起，經(jīng)過自己的踏實(shí)的工作和不斷地努力及同事們的熱情幫助下，我的工作表現(xiàn)獲得了公司領(lǐng)導(dǎo)以及直屬上級(jí)的認(rèn)可，先后提拔為備餐領(lǐng)班、備餐部長(zhǎng)、服務(wù)經(jīng)理等職位。這一切使我更加堅(jiān)信只要付出終有回報(bào)，天道酬勤的真理。我這次競(jìng)職的崗位是前廳經(jīng)理職位，首先感謝公司及董總給我們提供了這次公平競(jìng)爭(zhēng)、展示自我的機(jī)會(huì)，同時(shí)也給予我們一個(gè)發(fā)展自我的平臺(tái)；同時(shí)我也要感謝金色陽光所有的家人們，你們認(rèn)真努力的工作態(tài)度和對(duì)保證完成任務(wù)的行動(dòng)準(zhǔn)則的堅(jiān)守也給予了我極大地信心和勇氣。對(duì)我個(gè)人來講，我想這不僅是一次競(jìng)爭(zhēng)，更是一次對(duì)自己的檢驗(yàn)、學(xué)習(xí)和鍛煉。下面我就把自己的一些想法，以及我竟職的優(yōu)勢(shì)向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們匯報(bào)一下：
一、有強(qiáng)烈的事業(yè)心和高度的責(zé)任感以及豐富的工作經(jīng)驗(yàn)。
通過這幾年在金色陽光的工作，我深深的知道，要想做好一份工作首先要轉(zhuǎn)變自己的觀念，這不僅僅是一份養(yǎng)家糊口的工作，更重要的是要當(dāng)成一份長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的事業(yè)來做。只有具備強(qiáng)烈的事業(yè)心和高度的責(zé)任感才會(huì)全力以赴的做好工作。我從一名基層員工做起，先后晉升為備餐領(lǐng)班、備餐部長(zhǎng)、服務(wù)部長(zhǎng)等管理崗位，一路走來，自己積累了許多管理經(jīng)驗(yàn)和管理技巧。通過這段時(shí)間的代理前廳經(jīng)理的過程中，也對(duì)前廳整體運(yùn)營(yíng)、管理工作有了更全面的了解。這也將為我以后開展工作提供了很大的幫助。
二、注重團(tuán)隊(duì)精神，有著良好的溝通能力、協(xié)調(diào)能力及客源關(guān)系2010年7月1日我有幸被公司提拔為服務(wù)經(jīng)理，并在這個(gè)崗位上工作至今。服務(wù)經(jīng)理的工作從最初的生澀到現(xiàn)在的游刃有余，離不開團(tuán)隊(duì)里邊的每位家人的支持和幫助。我深刻的認(rèn)識(shí)到要想把前廳的管理工作和運(yùn)營(yíng)工作做好，光靠一個(gè)人是做不好的，必須借助團(tuán)隊(duì)的力量和智慧才行。只有大家同心同德、共進(jìn)退才能將團(tuán)隊(duì)的力量發(fā)揮到最大。我的性格比較外向、沉穩(wěn)，有著良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力，而這也是一名管理者必須具備的能力。在服務(wù)部的工作期間，我結(jié)識(shí)了大量的客戶，這也將為我以后的工作提供很大的幫助。
三、
不斷的改善管理理念。
隨著人們生活水平的提高，對(duì)服務(wù)行業(yè)的服務(wù)水平的要求也越來越高。這就促使我們的管理要不斷的改進(jìn)和提升，來適應(yīng)時(shí)代和企業(yè)的發(fā)展；同時(shí)由于現(xiàn)在的員工的知識(shí)文化水平較以前也有了很大的不同，也在要求我們要革新管理觀念，改善管理技能，是管理更加的人性化和明主化。
如果這次應(yīng)聘成前廳部副經(jīng)理我要做到以下工作：
一、服從、執(zhí)行。
二、加強(qiáng)服務(wù)技能培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)：
前廳部即是酒店的銷售窗口，前廳接待是面對(duì)客人的第一窗口，展現(xiàn)給客人的是具有良好的服務(wù)意識(shí)，熟練的業(yè)務(wù)技能，客來有迎聲，客走有送聲，這些是我們面對(duì)每位客人最基本的工作流程。前廳部作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn)，制定細(xì)致的培訓(xùn)計(jì)劃，例如：進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn)，接待員禮節(jié)禮貌和餐中服務(wù)技巧的培訓(xùn)，迎賓的工作流程的培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
三、加強(qiáng)前廳員工的銷售意識(shí)和銷售技巧，提什銷售業(yè)績(jī)。
要想完成公司每月下達(dá)的營(yíng)收指標(biāo)，必須要堅(jiān)持人人銷售的策略。銷售不僅僅是銷售部的事情，也跟酒店的每一位員工的切身利益都有直接的關(guān)系。有人說，輔助崗位不重要，不用參加銷售工作，這是不錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)，輔助崗位（如保安、保潔、備餐等）只要把我們最好的服務(wù)提供給客人，就是對(duì)銷售工作的極大支持。如果客人認(rèn)可了我們的服務(wù)，就會(huì)加大客人的回頭率。銷售技巧是因人而異的、因時(shí)而異的、因事而異的。良好的銷售技巧有助我們做好銷售工作。
四、給員工灌輸“開源節(jié)流，增收節(jié)支”意識(shí)，控制好成本。
五、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。
酒店就像一個(gè)大家庭，部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳的工作與廚房、后勤等有著密切的關(guān)系，如果出現(xiàn)問題，我們都應(yīng)主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频甑睦妗?/p>
六、穩(wěn)定員工隊(duì)伍，減少員工的流動(dòng)性。
工作中要言以律己，事事要在員工面前樹立自己的形象，生活中多去關(guān)心和愛護(hù)他們，把員工當(dāng)成自己的兄弟姐妹，正確的說服和引導(dǎo)，酒店內(nèi)部員工的流動(dòng)性強(qiáng)也給企業(yè)發(fā)展帶來很多不利，因此我們要在育人和留人上下功夫，想問題多從職工角度出發(fā)，調(diào)動(dòng)員工積極性，營(yíng)造能吸引員工的企業(yè)文化，降低人員流動(dòng)而帶來的二次培訓(xùn)成本，穩(wěn)定基層，穩(wěn)步提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
過去的都已成為歷史，我們要展望未來，只有我們不斷的努力、不斷挑戰(zhàn)自我才會(huì)有進(jìn)步、有發(fā)展，我要牢牢地把握住這個(gè)機(jī)會(huì)，把握住這個(gè)發(fā)展的平臺(tái)。最后我要感謝董總、公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們支持我、鼓勵(lì)我，讓我們每一個(gè)人都以一個(gè)主人翁的身份加入到酒店的每一個(gè)決策中來，加入到我們酒店的建設(shè)中來，獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，共謀發(fā)展大業(yè)；我們有決心、有能力，壯大企業(yè)規(guī)模，增強(qiáng)企業(yè)實(shí)力，實(shí)現(xiàn)企業(yè)大發(fā)展的宏偉目標(biāo)，真正把大宅第餐飲打造成一個(gè)健康發(fā)展、永續(xù)經(jīng)營(yíng)的餐飲品牌！
謝謝大家。
競(jìng)聘人：王慧。
競(jìng)聘前臺(tái)領(lǐng)班演講稿****酒店的家人們，大家好！我叫****，是前臺(tái)的一名服務(wù)員，我演講的題目是“假如我是領(lǐng)班我會(huì)怎么做”。首先，我要感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我這樣一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，給了我一個(gè)展現(xiàn)自我的舞臺(tái)，我相信，我能行!今天我要向著領(lǐng)班的這個(gè)職位沖刺，我心目中的好領(lǐng)班我認(rèn)為應(yīng)該具備以下幾個(gè)方面：
一、個(gè)人思想強(qiáng)。
二、專業(yè)技能強(qiáng)。
三、作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán)。
四、一定的溝通技巧。
五、應(yīng)變能力強(qiáng)。
六、完成好任務(wù)。
我認(rèn)為作為一個(gè)好領(lǐng)班，他所起到的作用是巨大的，他不僅僅是一個(gè)傳達(dá)主管各項(xiàng)意圖的橋梁，做好主管的左右手，他也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見。
總結(jié)。
并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人，他還需要具備觀察力，能夠在第一時(shí)間里把握員工的心態(tài)，做好溝通，當(dāng)然對(duì)****酒店的規(guī)章制度能熟知并理解，要有一定的執(zhí)行和解決問題時(shí)果斷的思維方式等，我可能在某個(gè)方面還有所欠缺，可是我會(huì)努力學(xué)習(xí)用心去做。我相信我能行，我一定會(huì)做好的！如果我是前臺(tái)的領(lǐng)班，我會(huì)這樣做：
1、每天提前到崗，檢查當(dāng)班人員的儀容儀表。
2、了解當(dāng)天的入住情況和預(yù)住情況，查看交接本，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
3、掌握預(yù)訂情況和當(dāng)天房情，根據(jù)當(dāng)天到達(dá)及離店客房名單最大限度的銷售客房。
4、確保入住登記詳細(xì)，準(zhǔn)確清晰，檢查負(fù)責(zé)本部門的安全衛(wèi)生。
工作，負(fù)責(zé)安排重點(diǎn)賓客的接待和重要留言的落實(shí)檢查。
5、參與接待工作，有效的解決客人投訴和本部門有關(guān)問題，搞。
好與其他部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系。
6、做好與樓層的協(xié)調(diào)工作，確保房態(tài)準(zhǔn)確無誤。
7、督促員工及時(shí)檢查在住客人押金交付情況，杜絕逃單現(xiàn)象發(fā)。
生。
8、做好當(dāng)日預(yù)訂未到的客人信息，反饋工作。
9、督促檢查臨近下班前本日工作小結(jié)，重要事項(xiàng)整理并交接班。
等工作。
10、做好領(lǐng)導(dǎo)及經(jīng)理交代的其他工作。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
大家好！
卡耐基說過：“不要怕推銷自己，只要你認(rèn)為自己有才華，你就應(yīng)認(rèn)為自己有資格擔(dān)任這個(gè)或那個(gè)職務(wù)?！睉{著這句話，也憑著二十年的工作經(jīng)驗(yàn)，今天我滿懷信心和激情的走到演講臺(tái)上參加酒店總經(jīng)理的競(jìng)聘，自信有能力挑起這個(gè)重?fù)?dān)。
我1986年參加工作，至今已在酒店工作了近20年，我先后從事前臺(tái)領(lǐng)班、客房經(jīng)理、餐廳經(jīng)理、酒店副總經(jīng)理等職務(wù)。豐厚的閱歷，教會(huì)了我如何為人，如何做事，如何工作，多年來身為酒店管理人員的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風(fēng)格。2002年我加入皖源這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下，我有幸學(xué)到了不少東西，取得了很大的進(jìn)步，在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛，才使我有信心走上這個(gè)競(jìng)選的舞臺(tái)。
下面，我結(jié)合在樅川大酒店的工作經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)“水晶宮”奇跡的。
心得體會(huì)。
談一下我對(duì)酒店管理的認(rèn)識(shí)：
第一，酒店的發(fā)展需要有一套全新的經(jīng)營(yíng)理念。首先要把酒店定位在為公眾服務(wù)的位臵上，以客戶滿意為導(dǎo)向。不只是為經(jīng)營(yíng)而經(jīng)營(yíng)，要樹立全心全意為客人服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念。始終把客人滿意作為一切工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，讓每位客人高興而來，滿意而歸。同時(shí)還要樹立酒店利益第一的經(jīng)營(yíng)理念，以酒店為家，酒店的利益就是自己的利益，并營(yíng)造良好和諧的工作氛圍，權(quán)衡各種關(guān)系，做到客戶滿意、員工滿意、業(yè)主滿意。
第二，酒店的發(fā)展需要加強(qiáng)內(nèi)部管理。管理直接關(guān)系到酒店的發(fā)展，一套好的、科學(xué)的管理模式，能夠促進(jìn)酒店的發(fā)展并使其立于長(zhǎng)盛不衰之地?！八m”奇跡的出現(xiàn)，是同科學(xué)的管理模式的制定和內(nèi)部管理的加強(qiáng)分不開的。
以上是我對(duì)酒店管理方面的一些看法，下面我把我的優(yōu)勢(shì)展現(xiàn)給大家，以便大家對(duì)我有一個(gè)更全面的認(rèn)識(shí)：
一是我熱愛服務(wù)事業(yè)。
從到酒店工作的那一天，我就深深地喜歡上了服務(wù)事業(yè)。工作中，我總是積極把個(gè)人的發(fā)展融入到酒店的發(fā)展，努力做到愛一行、專一行，以奉獻(xiàn)為榮，以吃苦為樂。領(lǐng)導(dǎo)越是給我壓擔(dān)子，我越覺得充實(shí)，反之則感到恐慌，生活沒有了目標(biāo)。超負(fù)荷的工作一直是我追求的工作狀態(tài)。二具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和豐富的工作經(jīng)驗(yàn)。
我到酒店工作已有二十年的時(shí)間，這不僅使我增長(zhǎng)了專業(yè)知識(shí)，而且也使我的工作經(jīng)驗(yàn)得到豐富。工作中，我先后參加了上海衡山集團(tuán)班、全國總經(jīng)理培訓(xùn)班，并到浙江旅游學(xué)院學(xué)習(xí)兩年。這些經(jīng)歷為我積累了扎實(shí)的理論知識(shí)。與此同時(shí)，我從事過多個(gè)工作，不同的工作經(jīng)歷使我積累了豐富的工作經(jīng)驗(yàn)。可以說，二十年來，每一次工作的經(jīng)歷，對(duì)我的人生都是一次難得的體驗(yàn)，對(duì)我的能力都是一次重要的提升，對(duì)我的生命都是一筆寶貴的財(cái)富！這些都為我做好下一步工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。三具有較強(qiáng)的管理能力和扎實(shí)高效的工作作風(fēng)。
果我競(jìng)聘成功，我一定努力做到以下幾點(diǎn)：
第一、真誠講團(tuán)結(jié)。
同事之間，支持、諒解和友誼比什么都重要。在團(tuán)結(jié)方面，一定要擺正自己位臵，正確認(rèn)識(shí)和看待自己，胸懷全局，當(dāng)好主角。積極做好所分管的工作，在工作中和生活上一定要平易近人，做到說真話，辦實(shí)事，求實(shí)效。團(tuán)結(jié)同事一道工作。第二、加強(qiáng)酒店管理力度，健全各項(xiàng)管理制度。
我將吸取水晶宮經(jīng)驗(yàn)，不斷尋找工作的新思路、新方法，積極做好酒店的管理工作，并建立完善的內(nèi)部管理流程。首先，我將采用嚴(yán)格的考核制度，每月對(duì)服務(wù)員、廚師和其他人員進(jìn)行業(yè)務(wù)及素質(zhì)考核，并實(shí)行同工資掛鉤的量化管理制度；其次，經(jīng)營(yíng)上推陳出新，完善各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)措施，并定期派廚師到其他酒店進(jìn)行學(xué)習(xí)交流，引進(jìn)新菜肴、新菜系豐富自家品種。再次，加強(qiáng)成本控制，建立嚴(yán)格的采購制度，堅(jiān)決反對(duì)原料浪費(fèi)，并加強(qiáng)儲(chǔ)藏管理，倉庫每天清點(diǎn)一次，做到不積壓、不浪費(fèi)，切實(shí)實(shí)現(xiàn)成本的最小化。最后，還要建立工作激勵(lì)機(jī)制，設(shè)立“服務(wù)之星”，“技能之星”的評(píng)比活動(dòng)，還要設(shè)立“委屈獎(jiǎng)”等。最大限度地提高員工的工作積極性。
第三、率先垂范，抓好服務(wù)到位。目前，隨著酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的日趨激烈，賓客對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量的要求越來越高。當(dāng)今酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)質(zhì)上也是服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)不僅能吸引客源，還能給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。反之，劣質(zhì)的服務(wù)不但不能吸引賓客，還會(huì)給酒店造成客源流失，產(chǎn)生不良影響。如何保證飯店服務(wù)質(zhì)量，是擺在許多酒店面前的問題。為此，我將努力提供酒店服務(wù)水平，把服務(wù)用戶貫穿于工作的始終，為客戶提供最優(yōu)的質(zhì)量和最優(yōu)的服務(wù)，把房間衛(wèi)生、安全及服務(wù)員的禮貌問題重新定位，加強(qiáng)對(duì)服務(wù)人員的培訓(xùn)，切實(shí)做好酒店的服務(wù)工作，努力提高客房收入和客房住宿率。
第四、努力加強(qiáng)自身素質(zhì)建設(shè)。
打鐵先要自身硬。如果我能夠競(jìng)聘成功，我將努力加強(qiáng)自身修養(yǎng)，勤奮學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)能力和管理能力，增強(qiáng)自身綜合素質(zhì)。在為皖源發(fā)展的奮斗中樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，自覺經(jīng)受考驗(yàn)，在紛繁復(fù)雜的社會(huì)里把握好人生之舵，校正好人生航向，把一顆赤誠的心奉獻(xiàn)給酒店。同時(shí)，還要不斷學(xué)習(xí)，提高自己管理水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)，加強(qiáng)對(duì)“水晶宮”現(xiàn)象的研究，學(xué)習(xí)他們先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。積極向兄弟酒店取經(jīng)，取別人之所長(zhǎng)，為我們所用。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委，多年的酒店工作經(jīng)歷，使我對(duì)酒店有了較為深刻的理解，對(duì)酒店管理有了較為全面的認(rèn)識(shí)，并在實(shí)踐中獲得了比較豐富的酒店管理經(jīng)驗(yàn)。多年的一線工作經(jīng)歷，養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，也造就了我敢于面對(duì)困難的堅(jiān)毅品格。我相信這些經(jīng)歷會(huì)在今后的工作中對(duì)我有很大的幫助。最后，我想以丘吉爾的名言結(jié)束我的演講：“我沒有什么好奉獻(xiàn)，有的只是熱血、勤勞、眼淚和汗水!”
尊敬的曹董事長(zhǎng)，尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！
今天我非常榮幸的站在這里參加我們?cè)S昌大酒店的中層崗位競(jìng)聘演講，對(duì)我個(gè)人而言，無論今天的競(jìng)聘結(jié)果如何，我認(rèn)為能夠參與競(jìng)聘的整個(gè)過程其本身意義就十分的重大，并希望通過這次競(jìng)聘，是自己的工作能力和綜合素質(zhì)得到提高。
首先給各位領(lǐng)導(dǎo)介紹一下我的工作經(jīng)歷：
我是黃振軍，自97年至今一直在從事酒店管理工作。其中：97年——2004年在桃園酒店任pa，宴會(huì)廳，ktv包房，自助餐廳主管和經(jīng)理。08年——09年在福港大酒店ktv任職經(jīng)理。09年——13年在龍湖大酒店任職工程部經(jīng)理。14年——15年2月底在悅海大酒店人客戶部經(jīng)理。
我個(gè)人的培訓(xùn)經(jīng)歷如下：我工作期間接受過各種培訓(xùn)。
理論課程培訓(xùn)兩個(gè)月，同時(shí)赴南寧五星級(jí)酒店實(shí)習(xí)pa兩個(gè)月。04年在福岡晉江興泰就帶隊(duì)學(xué)習(xí)餐廳經(jīng)理3個(gè)月。12年，在龍湖大酒店任職時(shí)湖南長(zhǎng)沙學(xué)習(xí)非電中央空調(diào)1個(gè)月并取得證書。為此，我競(jìng)聘的是中層以上管理崗位。
作為管理人員，其工作就是要通過運(yùn)用有效的人力，物力，財(cái)力，情報(bào)等資源通過他人的操作達(dá)到酒店下達(dá)的工作目標(biāo)。下面，就我在各部門任職過程照片那個(gè)所總結(jié)出的經(jīng)驗(yàn)以及體會(huì)，同大家分享一下。
一、本人在任職餐飲部時(shí)主要做了以下幾類工作1.根據(jù)餐廳總接待量和餐位，合理編制部門人員框架結(jié)構(gòu)。2協(xié)調(diào)各部門呢工作，重點(diǎn)與后廚及時(shí)溝通對(duì)菜品的推陳出新。3制定經(jīng)營(yíng)分析計(jì)劃控制成本，分析客源，控制菜品毛利率。4分析客源，建立檔案，拜訪客戶，與會(huì)議團(tuán)體，預(yù)訂及時(shí)溝通，確?？蛻魸M意。5節(jié)能降耗，杜絕浪費(fèi)，建立跑冒滴漏，消防安全相關(guān)制度，責(zé)任到人。6對(duì)物品設(shè)備的管理責(zé)任到人，施行縱向管理連帶責(zé)任，對(duì)瓷器當(dāng)月盤存一次，瓷器損耗控制在5%，玻璃器皿控制在8%，確保在范圍之內(nèi)，客人打破合理賠償，超出損耗，由自己部門承擔(dān)。
二、任職工程部期間，工作重點(diǎn)如下：1.開業(yè)后，在保證酒店設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下，對(duì)各部門做好經(jīng)常維修。2.對(duì)各區(qū)域的前提進(jìn)行打膠，特別是客房玻璃衛(wèi)生間的墻面底部，面盆臺(tái)面，浴區(qū)等用水較多的部位打膠。
3.做好換季前的空調(diào)出風(fēng)口清洗工作。4.做好浴區(qū)客房的水質(zhì)管理（主要指客房軟化水，浴區(qū)泳池，恒溫水質(zhì)管理），如沙缸，反沖，倒沖，藥物消毒等。5.在換季前夕，進(jìn)行中央空調(diào)機(jī)組部件進(jìn)行檢修調(diào)試。6.各部門水電器特別是電，進(jìn)行裝表，劃分在部門進(jìn)行能源控制損耗。7.修繕制度，不當(dāng)救火隊(duì)。工程管理要效益，效益來自低成本。工程部是一個(gè)消費(fèi)部門，同時(shí)也是一個(gè)節(jié)能的部門，年維修故障率不得超過總營(yíng)業(yè)額的7%。
三、客房工作方面。
1.做好日常周期和衛(wèi)生計(jì)劃表。2科學(xué)合理安排保潔，調(diào)動(dòng)服務(wù)員的配制。3.為客人提供快捷的服務(wù)，開房門，送浴房拖鞋等，客房打掃要及時(shí)，送商品物品要及時(shí)。
4.a:布草按比例合理配置，分發(fā)樓層責(zé)任到人，每次樓層的更損盤存交接。b：設(shè)布草管理專人負(fù)責(zé)，嚴(yán)格檢查布草污染程度。c：做到三級(jí)查房制，即保潔自查，領(lǐng)班排查，經(jīng)理抽查，確保出售干凈衛(wèi)生的客房。
四、在今后的工作中，我將以曹總為中心思想，認(rèn)真落實(shí)酒店的各項(xiàng)工作，結(jié)合工作經(jīng)歷有計(jì)劃有組織的進(jìn)行指導(dǎo)，監(jiān)察逐步開展工作。
對(duì)于酒店的未來，我有足夠的忻忻相信，只要有恒心，耐心，愛心，再難的事情都會(huì)迎刃而解，為此我要用我的工作經(jīng)驗(yàn)和能力為許昌大酒店的明天錦上添花。
酒店領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好!我叫**，2003年畢業(yè)**市第二職業(yè)中學(xué)電子技術(shù)應(yīng)用專業(yè)。我是一名入職半年的老員工，為什么這么說呢？我2003年12月入職陽光海岸酒店，其中2009年3月離職參加培訓(xùn)，2010年5月再次入職酒店。前后加起來近6年。
衷心感謝酒店給了我們大家這次公平、公正競(jìng)爭(zhēng)、展現(xiàn)自我的舞臺(tái)和施展才華的機(jī)會(huì)。我們只有平時(shí)嚴(yán)格要求自己，不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機(jī)會(huì)，從而實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
我這次競(jìng)聘的職務(wù)是工程部領(lǐng)班。能否做好酒店工作，以下幾個(gè)方面的評(píng)判很重要；思想道德?崗位認(rèn)識(shí)?業(yè)務(wù)技能水平?工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)?開拓創(chuàng)新精神及工作思路?協(xié)調(diào)能力。酒店的產(chǎn)品是安全滿意優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，而服務(wù)員是參與產(chǎn)品生產(chǎn)并直接將之送出的載體。服務(wù)員工作是酒店接待中直接面對(duì)顧客服務(wù)的窗口，面對(duì)不同的顧客，服務(wù)人員的整體素質(zhì)是決定酒店在經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)中占有份額量的決定因素。酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)，往往是員工綜合素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)。只有不斷提高現(xiàn)有服務(wù)員的綜合能力，培養(yǎng)優(yōu)良的職業(yè)道德和奉獻(xiàn)精神，服務(wù)工作才能優(yōu)中更優(yōu)。只有不斷加強(qiáng)對(duì)服務(wù)員的思想道德建設(shè)，才能提高酒店在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。本人自入職以來，一直遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，具有良好的思想道德品質(zhì)，各方面表現(xiàn)優(yōu)秀。有強(qiáng)烈的集體榮譽(yù)感和工作責(zé)任心，堅(jiān)持實(shí)事求事的原則。
本人思想端正，能吃苦耐勞，有崇高的理想和偉大的目標(biāo)，注重個(gè)人道德修養(yǎng)，養(yǎng)成良好的生活作風(fēng)，樂于助人，關(guān)心國家大事。
工作期間，本人一直勤奮學(xué)習(xí)，刻苦鉆研，通過學(xué)習(xí)掌握了較為扎實(shí)的理論與實(shí)踐基礎(chǔ)。現(xiàn)代酒店為適應(yīng)人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的需求，已不再是僅僅提供住宿的場(chǎng)所，而是從衣食住行、視聽娛樂，到運(yùn)動(dòng)健身、商務(wù)購物、醫(yī)療美容等，應(yīng)有盡有，設(shè)備設(shè)施日趨完善。一個(gè)現(xiàn)代化的酒店設(shè)備設(shè)施費(fèi)用已占總價(jià)的1/3還多。另外，酒店對(duì)設(shè)備的依賴程度也日益劇增，一旦設(shè)備出了故障，服務(wù)就要受到影響，幾乎無法由人來代替。做好酒店工程管理，是酒店經(jīng)營(yíng)取得成功的關(guān)鍵之一。
我個(gè)人認(rèn)為工程管理的重要性主要表現(xiàn)在以下幾大的方面：
1、酒店工程管理關(guān)系到客人安全。
2、酒店的工程管理關(guān)系到服務(wù)質(zhì)量。
3、酒店的工程管理關(guān)系到銷售價(jià)格。
4、酒店工程管理關(guān)系到酒店的利潤(rùn)。
而作為酒店工程領(lǐng)班應(yīng)做好以下幾點(diǎn)：
2、管理好、使用好酒店的設(shè)備，使設(shè)備處于良好的技術(shù)狀態(tài)，設(shè)備保持優(yōu)質(zhì)高效、低耗、安全運(yùn)行，是領(lǐng)班的首要責(zé)任。對(duì)管轄設(shè)備要嚴(yán)格做到設(shè)備干凈、機(jī)房干凈、工作場(chǎng)地干凈不漏電、不漏油、不漏氣、不漏水，使用性能良好、密封良好、潤(rùn)滑良好、堅(jiān)固良好、調(diào)整良好。
7、熟悉各懂房屋的分布狀況，房屋內(nèi)外結(jié)構(gòu)，附屬設(shè)施各水、電氣、消防系統(tǒng)的管線走向，分布狀況以及管線主控制位置，以及設(shè)備的性能和使用狀況。
8、加強(qiáng)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，能識(shí)讀施工圖紙。繪制施工圖，領(lǐng)班必須具備熟練的施工技能。在熟練自己專業(yè)的基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)水、土建等基本知識(shí)和規(guī)范操作、爭(zhēng)取做到一人多能，適應(yīng)酒店維修工作的需要。
只有酒店員工個(gè)人素質(zhì)及業(yè)務(wù)技能的提高，才能夠使企業(yè)進(jìn)步，并且最終形成有效發(fā)展的深厚的內(nèi)在動(dòng)力?！本频旯ぷ髡咚刭|(zhì)高低，不僅關(guān)系到自身的前程，而且也關(guān)系到整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量。
從剛畢業(yè)時(shí)只具備基礎(chǔ)的理論知識(shí)的我，在工程部近6年的工作使我各項(xiàng)技術(shù)都得到了加強(qiáng)與提高，6年工作酒店內(nèi)的各類電器如洗衣房設(shè)備，廚房設(shè)備，客房設(shè)備的工作原理及維修保養(yǎng)方法我已非常熟悉，酒店內(nèi)各配電室及酒店的電力布線走向，冷熱水控制系統(tǒng)及供水管道走向，排水系統(tǒng)及走向，電話交換，網(wǎng)絡(luò)交換電視控制系統(tǒng)及線路走向我都已是諳熟在胸?，F(xiàn)在我主要負(fù)責(zé)酒店電視系統(tǒng)的管理。
為進(jìn)一步提升個(gè)人業(yè)務(wù)技能在工作之余我學(xué)習(xí)并掌握了如下技能：家用工業(yè)用電器維修，電力拖動(dòng)，低壓電器，protel99se（電路板制作）51單片機(jī)，avr單片機(jī)，pic單片機(jī)，plc邏輯控制系統(tǒng)，armlinux嵌入式系統(tǒng)開發(fā)。尊重經(jīng)驗(yàn)的人，才能少走彎路。如一臺(tái)設(shè)備損壞你可以就該設(shè)備的工作原理來推斷一番，但這樣往往浪費(fèi)大量時(shí)間，如果你有足夠的經(jīng)驗(yàn)的話看到設(shè)備故障你已知道故障原因及解決辦法了。
學(xué)校三年以及工作之余的學(xué)習(xí)我扎實(shí)的掌握了各類電器的理論知識(shí)，加上多年在工程部工作我現(xiàn)在可以自豪的說我是設(shè)備維修的一把好手。
創(chuàng)新精神是一個(gè)國家和民族發(fā)展的不竭動(dòng)力，也是一個(gè)現(xiàn)代人應(yīng)該具備的素質(zhì)。
面對(duì)今天這個(gè)信息化、經(jīng)濟(jì)全球一體化時(shí)代，如果每個(gè)人與市場(chǎng)不結(jié)合在一起，不去創(chuàng)新，這個(gè)企業(yè)就沒法生存。
我僅從工程節(jié)能降耗方面談創(chuàng)新思路，計(jì)劃從以下幾方面入手，促進(jìn)能控的制度化和程序化，努力把能耗成本保持在合理的水平：
1、建立精干、高效的工程服務(wù)隊(duì)伍。
2、做好能源控制管理，提高所有人的節(jié)能意識(shí)。制定必要的規(guī)定和制度。采取必要的技術(shù)措施。
3、做好耗能設(shè)備的維修保養(yǎng)，使其經(jīng)常保持良好的性能狀態(tài)。
4、對(duì)主要耗能設(shè)備如：空調(diào)系統(tǒng)、供熱系統(tǒng)的運(yùn)行狀況進(jìn)行分析，制定出利于節(jié)能的運(yùn)行程序。
5、在保證酒店?duì)I業(yè)所需的前提下，盡可能減少耗能設(shè)備的使用。
6、對(duì)各部門進(jìn)行空調(diào)、水電設(shè)施的使用和節(jié)能常識(shí)的培訓(xùn)。
7、優(yōu)先維修改造造成能源浪費(fèi)的設(shè)備。
8、工程部在日常巡檢過程中對(duì)節(jié)能情況進(jìn)行監(jiān)督。
9、準(zhǔn)確抄錄各種能耗數(shù)據(jù)，按時(shí)進(jìn)行分析，根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問題不斷采取節(jié)能措施。
10、在設(shè)備的選購、維修和運(yùn)行管理中，積極采用有利于節(jié)能的新技術(shù)、新材料。
力，是動(dòng)員群眾、組織群眾、充分調(diào)動(dòng)人的積極性的能力。個(gè)人認(rèn)為自己據(jù)有良好的綜合協(xié)調(diào)能力，但要做好酒店管理需要良好的綜合素質(zhì)和多方面特需能力，如文字表達(dá)能力，落實(shí)能力、行政能力、綜合協(xié)調(diào)能力等，但從個(gè)人現(xiàn)狀、現(xiàn)實(shí)需要和酒店職能特點(diǎn)上看，要特別提升的是解決、處理復(fù)雜矛盾和問題的能力。
酒店前臺(tái)服務(wù)演講稿篇十一
1.酒店前臺(tái)(前廳主管)所負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)總臺(tái)接待班組的日常管理工作。2.參加前廳例會(huì)，并反映工作中的問題。
3.完全熟知酒店一切規(guī)章制度、政策和程序，并保證在本部門得以實(shí)施。
4.與本班組同事和前廳部其他同事保持良好的工作關(guān)系。
5.負(fù)責(zé)總臺(tái)員工的工作安排，檢查、督促員工嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
6.負(fù)責(zé)組織對(duì)接待員工的在職培訓(xùn)，使其達(dá)到酒店的要求。7.確保接待員工個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和儀表儀容達(dá)到酒店各方面的要求。8.檢查出勤情況，編制本班組員工排班表，合理安排當(dāng)班人員。9.補(bǔ)充、領(lǐng)取本部門各種工作所需的文具、報(bào)表、及其它物品。10.檢查和確保本部門的設(shè)備、器材正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
11.完全熟知酒店電腦系統(tǒng)的操作程序，以保證屬下員工都能熟練操作運(yùn)用。
12.確保員工提供禮貌、專業(yè)的服務(wù)。
13.及時(shí)了解酒店的客房狀況、來客流量及主要客人的抵離時(shí)間，并做相應(yīng)的安排，合理的排房。
14.高峰期協(xié)助接待員辦理登記入注結(jié)帳離店手續(xù)。
15.嚴(yán)格控制、管理、檢查客房鑰匙的制作，防止出現(xiàn)任何錯(cuò)誤。16.檢查所有賓客的留言，并確保賓客及時(shí)收到所有留言。17.確保賓客的郵件/傳真等得到妥善處理。18.執(zhí)行、完成其它需完成工作。
客房主管職責(zé)。
1.負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域服務(wù)員工作、督導(dǎo)、檢查、保證客房部正常運(yùn)行。2.掌握所屬員工的工作情況，說服動(dòng)員，作耐心的思想工作。檢查服務(wù)員的儀容、儀表、行為規(guī)范及出勤情況。并作好每月考勤的記錄。
3.每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、確保房間達(dá)到清潔標(biāo)準(zhǔn)。按照檢查表檢查房間干凈?？陀闷肥欠颀R全。
4.對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng)，保證客戶內(nèi)設(shè)施完好。并確保房間的正常使用。如需要修理房間要及時(shí)報(bào)修。（對(duì)需要修理房間和物品要及時(shí)保修，并確保已修理好。）物資完備，撐握每天日常更換的布草及房間用品的消耗情況。并做好消耗物品個(gè)報(bào)表。5.如客人遺留物品，要填寫報(bào)告。做好領(lǐng)取失物的工作。6.公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔。（倒：檢查地面保潔、蟲害的控制、外窗清潔、客房的維護(hù)工作。）。
一、前臺(tái)的特點(diǎn)：
1、接觸面廣：大廳是酒店的門面，是客人首先接觸的部門，它在業(yè)務(wù)上承擔(dān)著客房的銷售工作，負(fù)責(zé)客房的預(yù)訂、入住、結(jié)賬等工作，同時(shí)還為客人提供各種服務(wù)。
2、業(yè)務(wù)繁雜：前臺(tái)的工作范圍廣，它包括訂房、入住登記、話務(wù)服務(wù)、結(jié)賬服務(wù)、行李寄存服務(wù)、咨詢、委托代辦等，而且，這些工作直接面對(duì)客人，因此，要求前臺(tái)服務(wù)員必須具有高效、準(zhǔn)確、周密的工作素質(zhì)。
3、關(guān)系全局：客人到達(dá)后，首先接觸是前臺(tái)，給別人又是“第一印象”，客人離店后，前臺(tái)又是他們留下“最后印象”的地方，這些印象決定客人對(duì)酒店的總體評(píng)價(jià)，并且，客人入住期間，前臺(tái)為其提供的系列服務(wù)也會(huì)給客人留下深刻的印象，因此，前臺(tái)的工作好壞，效率的高低，對(duì)酒店的整體形象有直接的影響。
二、前臺(tái)的地位：
1、前臺(tái)是酒店的門面：一家酒店服務(wù)質(zhì)量的好壞和檔次的的高低，從前臺(tái)就可以表現(xiàn)出來。它的優(yōu)劣不僅取決于大堂的設(shè)計(jì)、裝璜、設(shè)施等硬件，更取決于前臺(tái)員工的辦事效率、服務(wù)態(tài)度、操作技巧和禮儀、禮貌等軟件。
2、前臺(tái)是酒店的信息中心：信息工作是酒店搞好經(jīng)營(yíng)管理和提高服務(wù)質(zhì)量的重要部分，市場(chǎng)信息是經(jīng)營(yíng)決策的重要依據(jù)，而客人的反饋信息則是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)，只有及時(shí)了解客人的特點(diǎn)和需要，才能使服務(wù)工作有針對(duì)地進(jìn)行。
3、前臺(tái)是酒店的代表：前臺(tái)在客人心目中是酒店的代表，客人在住宿期間有困難、有不滿、有需要都會(huì)直接找前臺(tái)，由前臺(tái)給予解決，因此，前臺(tái)員工若能以彬彬有禮的態(tài)度對(duì)待客人，能以妥善周到的方法處理投訴，那么客人對(duì)酒店的服務(wù)就會(huì)感到滿意，反之，客人就會(huì)“掃興而去。”
三、前臺(tái)的作用：
1、經(jīng)濟(jì)的作用：前臺(tái)的營(yíng)運(yùn)狀況直接決定經(jīng)濟(jì)收入的多少。
2、協(xié)調(diào)對(duì)客的作用：建立良好的與客關(guān)系有利提高客人滿意度，爭(zhēng)取更多的回頭客，從而提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
四、前臺(tái)的任務(wù)：
前臺(tái)的目標(biāo)，是盡最大的可能推銷客房及其他產(chǎn)品，并協(xié)調(diào)酒店各個(gè)部門向客人提供滿意的服務(wù)，使酒店達(dá)到理想的經(jīng)濟(jì)效益。
1、銷售客房：
2、提供辦理入登記、行李寄存服務(wù)、接受咨詢及投訴、保管貴重物品、辦理離店結(jié)賬等，以及通過電話總機(jī)，提供的各項(xiàng)服務(wù)。
3、建立客賬：
4、準(zhǔn)確掌握房態(tài)；
5、聯(lián)系和協(xié)調(diào)對(duì)客人服務(wù)；
6、建立客史檔案；
五、儀容、儀表：
前臺(tái)接待員的儀容、儀表，不僅體現(xiàn)員工的個(gè)人素質(zhì)，更反映酒店的服務(wù)水準(zhǔn)，前臺(tái)員工由于與客人接觸機(jī)會(huì)較多，且對(duì)前臺(tái)員工的要求如下：
1、2、3、4、5、上崗必須穿酒店規(guī)定的制服。
服裝必須平整，鈕扣齊全，干凈整潔，工牌戴在左胸處。面容清潔，化淡妝，不可化濃妝。
不能配戴過多及夸張的飾物，不能噴濃烈香水。發(fā)型美觀大方，經(jīng)常梳理，并按公司規(guī)定統(tǒng)一發(fā)型。
六、禮節(jié)、禮貌。
稱呼客人時(shí)應(yīng)恰當(dāng)使用稱呼，如“先生、小姐、太太”等詞語，并問候客人。
1、2、客人抵達(dá)時(shí)，要熱情，主動(dòng)地問候客人。
接待客人時(shí)，全神貫注，不許用粗魯和漠不關(guān)心的態(tài)度待客，談話時(shí)目光應(yīng)注視對(duì)方。表情自然，不能眼光注視電腦或別的目標(biāo)，更不能與其它接待員閑聊。
3、不要只和一位客人談話太久，而忽略了其他需要你服務(wù)的客人，否則，會(huì)耽擱其他客人寶貴時(shí)間，同時(shí)也會(huì)使他們感到受到歧視。
4、5、員工在工作中要保持工作地點(diǎn)的安靜，不可大聲喧嘩，聚眾開玩笑、哼歌。員工與客人保持應(yīng)有的距離，不可過分隨意，不得與客人開過分的玩笑、打逗，嚴(yán)格掌握分寸。
6、7、與客人談話時(shí)，要準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔、清楚、表達(dá)明了。
如遇客人心情不佳，言語過激，也不應(yīng)該流露不悅的神色，要能以“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”準(zhǔn)則對(duì)待客人。
8、舉止要端莊、大方，表情自然、誠懇，保持微笑。
9、前臺(tái)員工以站立姿勢(shì)服務(wù)，除夜班規(guī)定時(shí)間外。
9、雙手不得插腰，插入衣服或隨意亂放。
10、在服務(wù)區(qū)域內(nèi)，身體不得東倒西歪，前后傾靠。
11、為客人服務(wù)時(shí)，不得流露厭煩、冷淡的表情。
12、在服務(wù)工作打電話和客人交談時(shí)，如客人走近，應(yīng)立即示意以表示已注意到他的到來。
接聽電話程序：
1、接收外來電話：
——鈴聲三聲內(nèi)接聽（統(tǒng)一用普通話）。
——“您好（早上好），金江酒店，有什么可以幫您？”作開始。
——小心聆聽，避免打擾對(duì)方，有需要時(shí)多作咨詢——樂于助人，提供額外的資料。
2、接收內(nèi)線電話：
——鈴呼三聲內(nèi)接聽（統(tǒng)一用普通話）——“您好，前臺(tái)（總臺(tái)）。
3、轉(zhuǎn)線（內(nèi)部）。
——對(duì)酒店了解，包括各部門經(jīng)理、主管的姓名、工作概況及內(nèi)線號(hào)碼——只轉(zhuǎn)線至你認(rèn)為有能力解決來電者問題的內(nèi)線——告訴來電者你把電話轉(zhuǎn)往何人，亦知會(huì)另一方誰來電及你轉(zhuǎn)接的原因——當(dāng)來電者要傳呼領(lǐng)導(dǎo)時(shí)，要問清來電者姓名、找領(lǐng)導(dǎo)何事，然后對(duì)來電者說：“請(qǐng)稍等，我馬上為你轉(zhuǎn)接?！爱?dāng)領(lǐng)導(dǎo)同意接電話時(shí)才可以把電話轉(zhuǎn)接過去（對(duì)客）。
——向來電者詢問要轉(zhuǎn)房間號(hào)的住客姓名（“請(qǐng)問客人姓名”）——“請(qǐng)問您貴姓？”
——經(jīng)過客人同意后：“現(xiàn)在我將電話接往a先生的房間，請(qǐng)稍等”——“很抱歉，a先生已退房/尚未抵店，暫時(shí)不在房間，請(qǐng)問您是否需要留言？”
——“很抱歉，a先生的電話正在使用中，請(qǐng)問先生/小姐愿意等候還是需要留言？”
——轉(zhuǎn)接電話時(shí)，切記客人同意后才可以為客人轉(zhuǎn)接。
處理客人投訴的程序：
對(duì)于客人的投訴，并非愉快之事，但對(duì)待投訴，酒店更應(yīng)重視，它是改進(jìn)酒店對(duì)客服務(wù)的有利時(shí)機(jī)。接待客人的投訴要以“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”準(zhǔn)則來對(duì)待客人，一般來說，客人離家在外，不到忍無可忍的情況下，他們也不愿前來投訴，一旦前來投訴，就說明我們的服務(wù)與管理有問題，接到投訴時(shí)，要認(rèn)真聽，并予以關(guān)心，不能隨意打斷客人的陳述，也不能隨意辯解，即使是客人不合理的投訴，也應(yīng)做到有禮有節(jié)，應(yīng)站在客人的立場(chǎng)上接受投訴。投訴原則：
一、客人永遠(yuǎn)是對(duì)的。
二、如果客人錯(cuò)了，請(qǐng)參照第一條。投訴的類型：
1、2、對(duì)設(shè)備的投訴，如空調(diào)、熱水。照明。電梯等。
對(duì)服務(wù)態(tài)度的投訴，如粗魯?shù)恼Z言、不負(fù)責(zé)任的答復(fù)、冷冰冰的態(tài)度、若無其事、愛理不理的接待方式等。
3、對(duì)服務(wù)質(zhì)量的投訴，如開重房/開錯(cuò)房，叫醒服務(wù)遺忘或不準(zhǔn)時(shí)、入住登記慢、結(jié)賬慢或不準(zhǔn)確、沒發(fā)票、查房結(jié)果失誤等。
4、對(duì)異常事件投訴，如無法買到機(jī)票、車票、臨時(shí)停水停電等。處理投訴程序：
1、認(rèn)真聆聽；
2、保持冷靜；
3、賠禮道歉；
4、記錄要點(diǎn)；
5、采取措施；
6、檢查落實(shí)；
7、總結(jié)工作。
接待、收銀注意事項(xiàng)：
1、2、交接班檢查電腦數(shù)據(jù)與賬單的數(shù)據(jù)是否吻合。
接到客人的金額必須檢驗(yàn)是否有假幣或殘缺，若發(fā)現(xiàn)有假幣或殘缺不全立即與客人對(duì)換。
3、客人交押金必須當(dāng)面點(diǎn)清楚，并保持清醒的頭腦按實(shí)收金額開收據(jù)，先收款再開收據(jù)。
4、5、6、賬單、發(fā)票、現(xiàn)金、酒水、鑰匙一定要當(dāng)面搞清楚，并交接好。接待必須配合收銀做好退房、開房的一切工作。
開房時(shí)，在收銀不在的情況下，接待一定要點(diǎn)清楚客人所給的金額，并檢查清楚，認(rèn)真開好收據(jù)。
7、退房時(shí)要核對(duì)電腦中的折頭價(jià)、金額、住宿天數(shù)、姓名、房號(hào)是否與賬單的吻合。
8、9、嚴(yán)格按退房程序退房，打印退房清單。嚴(yán)格按電腦規(guī)程輸資料、轉(zhuǎn)房。
10、嚴(yán)格按照開房程序?qū)娃k理入住登記，并認(rèn)真填好資料。
11、清楚房態(tài)，以免開重房、開錯(cuò)房。
12、對(duì)?？腿胱?，注意親疏有度，不要忽略角色關(guān)系。
13、無論對(duì)客人或領(lǐng)導(dǎo)注意級(jí)別注意講話輕重。
14、遇到客人余額不多時(shí)，應(yīng)立即催收客人押金。
15、前臺(tái)現(xiàn)金未經(jīng)允許，任何人不能挪用。
16、未經(jīng)允許，前臺(tái)電腦不準(zhǔn)做文職的工作。
17、用餐時(shí)間，不準(zhǔn)在服務(wù)臺(tái)用餐。
18、上班時(shí)間，要精神飽滿，嚴(yán)禁睡覺。
19、上班時(shí)間，不準(zhǔn)吃東西，看雜志，打私人電話。20、凡輸入電腦的資料、電腦打印的單據(jù)不可隨便更改。
21、有叫醒服務(wù)的房間與樓層溝通好，準(zhǔn)時(shí)為客人叫醒。
22、開發(fā)票時(shí)，要問清楚是否需填寫日期、單位，不得利用職務(wù)之便，為客人開多金額。嚴(yán)禁撕空白發(fā)票。
23、交接班清楚明了，若在工作過程中，當(dāng)班出現(xiàn)問題當(dāng)班負(fù)責(zé)。
注：每一位員工應(yīng)嚴(yán)格要求自己按規(guī)范操作，盡是發(fā)揮主觀獨(dú)立性處理每一個(gè)問題，有時(shí)候忽略一細(xì)節(jié)，看似沒有什么問題，或暫時(shí)沒有什么問題，但最終可能導(dǎo)致意想不到的后果。
前臺(tái)早、中。夜班的工作內(nèi)容：早班：（8：00—16：00）。
1、2、3、4、5、與夜班交接班；
查看留言本、交班本是否有注意事項(xiàng)，處理未盡事項(xiàng)；清點(diǎn)酒水、鑰匙、現(xiàn)金、發(fā)票等；
與樓層核對(duì)房態(tài)；與服務(wù)中心核對(duì)叫醒服務(wù)，為防有漏。
檢查電腦、電話系統(tǒng)開通外線的房間與單據(jù)所登記的是否相符，是否存在漏單或單據(jù)不全及單據(jù)放錯(cuò)帳夾的現(xiàn)象。
6、7、8、9、對(duì)客辦理入住手續(xù)；對(duì)客辦理離店手續(xù)；嚴(yán)格按話務(wù)程序轉(zhuǎn)接電話；
檢查是否有預(yù)訂房，分配預(yù)訂房的房間。
11、下午13：00整理退房資料，在住宿單上寫退房時(shí)間；
12、檢查當(dāng)天續(xù)住房賬務(wù)情況，若有押金不夠需及時(shí)催收；
14、檢查前臺(tái)的單據(jù)、文具用品、發(fā)票等是否需申領(lǐng)；
15、準(zhǔn)備足夠的備用金（零錢）；
16、與中班做好交接工作。中班：（15：30—23：30）。
1、與早班交接班；
2、查看留言本、交班本是否有注意事項(xiàng)，處理未盡事項(xiàng)；
3、清點(diǎn)酒水、鑰匙、現(xiàn)金、發(fā)票等；
4、與樓層核對(duì)房態(tài)；與服務(wù)中心核對(duì)叫醒服務(wù)，為防有漏。
5、檢查電腦、電話系統(tǒng)開通外線的房間與單據(jù)所登記的是否相符，是否存在漏單或單據(jù)不全及單據(jù)放錯(cuò)帳夾的現(xiàn)象。
6、對(duì)客辦理入住手續(xù)；
7、對(duì)客辦理離店手續(xù)；
8、嚴(yán)格按話務(wù)程序轉(zhuǎn)接電話；
9、檢查是否有預(yù)訂房，分配預(yù)訂房的房間。21：00，在當(dāng)天本應(yīng)入住的預(yù)訂房，而到預(yù)留時(shí)間客人未到的，需致電與客人確認(rèn)；（注：根據(jù)當(dāng)時(shí)客房預(yù)訂情況而定）。
10、催交押金不足的房間，填寫催賬卡；
（注：催收押金一般在晚上22：00前完成，太晚會(huì)打擾客人休息，若有特殊情況未能完成的，需交接下一班跟進(jìn)，并向當(dāng)值管理人員反映）。
11、與夜班做好交接斑工作。夜班：（23：00—8：00）。
1、與中班交接班；
2、查看留言本、交班本是否有注意事項(xiàng)，處理未盡事項(xiàng)；
3、清點(diǎn)酒水、鑰匙、現(xiàn)金、發(fā)票等；
4、與樓層核對(duì)房態(tài)；與服務(wù)中心核對(duì)叫醒服務(wù)，為防有漏。
5、檢查電腦、電話系統(tǒng)開通外線的房間與單據(jù)所登記的是否相符，賬單與賬單是否相符，賬單與電腦數(shù)據(jù)是否相符；是否存在漏單或單據(jù)不全及單據(jù)放錯(cuò)帳夾的現(xiàn)象。
6、對(duì)客辦理入住手續(xù)；
7、對(duì)客辦理離店手續(xù)；
8、嚴(yán)格按話務(wù)程序轉(zhuǎn)接電話；
9、對(duì)中班沒有催收到的押金，繼續(xù)跟進(jìn)；
10、將當(dāng)天的住客資料登記，并合計(jì)當(dāng)天總的開房數(shù)；
11、特別注意大堂客人的進(jìn)出，注意是否有可疑人員出入；
12、凌晨5：00做夜審，并打印客人列示報(bào)表、收銀報(bào)表、營(yíng)業(yè)收入報(bào)表；
13、以公用賬號(hào)身份登錄酒店系統(tǒng)軟件；
14、打印公用賬號(hào)的收銀報(bào)表、繳款退款報(bào)表，并將當(dāng)班營(yíng)業(yè)款投進(jìn)保險(xiǎn)柜；
15、與早班做好交接班工作。
一、發(fā)生重復(fù)賣房，怎么辦？
1、接到報(bào)告后，應(yīng)迅速趕到樓層，向客人表示歉意；
3、房間安排后，將房間鑰匙和重新填寫好的歡迎卡送上樓層，帶客人到新的房間；
4、換出客人原來的歡迎卡和鑰匙；
5、幫助客人將行李拿到新的房間。
二、客人登記入住房間尚未清潔，他表示可先入住再清潔，怎么辦？
2、建議客人在大堂內(nèi)的沙發(fā)等候，也可請(qǐng)客人先用餐，行李可放在前臺(tái)保管；
3、通知客房部立即清潔，告訴客人所需的時(shí)間；
4、還可建議客人更換其它類型的房間；
5、不要讓客人在房間等候，這樣會(huì)影響服務(wù)人員的清潔時(shí)間且讓客人看到清潔的整個(gè)過程也很不雅觀。
三、團(tuán)體房怎樣預(yù)訂？
1、確認(rèn)房間類型、人數(shù)、房數(shù)、付款方式；
2、交訂金；
3、問清該團(tuán)行程、用餐時(shí)間、叫醒時(shí)間；
5、團(tuán)隊(duì)需與客人確定是否用餐，用餐標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)間需確認(rèn)。
四、團(tuán)體房入住前應(yīng)怎樣安排？
1、將所需的房間數(shù)安排好；
2、提前將鑰匙卡制好；
5、每天所退的房間需與領(lǐng)隊(duì)核對(duì)好，否則在離店時(shí)會(huì)很容易弄錯(cuò)。
五、團(tuán)隊(duì)離店時(shí)，怎么辦？
1、離店的前一天，收銀員必須將團(tuán)隊(duì)所有的消費(fèi)預(yù)算，制作團(tuán)隊(duì)表格；
3、與領(lǐng)隊(duì)核對(duì)所有費(fèi)用。
六、客人要簽單房號(hào)時(shí)，怎么辦？
2、為客人遞上筆，并禮貌地提醒客人需寫清房號(hào)并簽名；
3、將黃色聯(lián)交給前臺(tái)收銀與住宿費(fèi)一起收費(fèi)。注意：一定要核定此客是房間客人并且還沒退房，押金也足夠。
客房服務(wù)員的服務(wù)效率。
3、客人臨時(shí)需要的浴巾、加床等額外服務(wù)，要在客人呼叫開始10分鐘之內(nèi)送進(jìn)客人房間。
客房培訓(xùn)計(jì)劃。
目標(biāo)：培養(yǎng)具備以下條件人員：
客房知識(shí)。（各類設(shè)施相關(guān)知識(shí)，布草分配）職業(yè)道德：敬業(yè)愛崗，忠于職守。
2：儀表：統(tǒng)一制服，整潔干凈。3：表情：微笑，禮貌。
4：語言：親戚。例如：你好，服務(wù)員。每天房態(tài)。
每天要與營(yíng)銷中心確認(rèn)房態(tài)。（是否有旅行團(tuán)入住。并確定時(shí)間，要確保能客房部能提供的房間。提前做好計(jì)劃，迎接顧客的到來。）完成今天所需房間數(shù)目與清潔。布草數(shù)量。公共區(qū)域衛(wèi)生，接待大廳，及走廊。工作流程：
1、走客房工作程序。
對(duì)客人剛結(jié)賬退房的客房進(jìn)行清潔、整理，稱為走客房的清掃。1.1進(jìn)房。
1.5清理衛(wèi)生間。
5）擦洗“三缸”、地面所需的抹布都應(yīng)分別備好或清洗擰干，放在一邊待用；
11）拿出工具欄，關(guān)掉燈和換氣扇。1.6按規(guī)定程序做床，并將床歸位；
1.8按照酒店規(guī)定及其數(shù)量補(bǔ)充房間客用品；
1.9退出房間時(shí)，環(huán)視房間四周，檢查是否有遺漏之處，若有，應(yīng)及時(shí)處理；
1.10將燈、電器關(guān)閉，退出房間；1.11填寫清潔報(bào)表。
有客（續(xù)?。┓块g清潔房間的工作流程。
2.6房間內(nèi)有人時(shí)，應(yīng)尊重客人的意見調(diào)整空調(diào)的溫度；
2.7若在整理房間時(shí)，客人回來，應(yīng)禮貌的請(qǐng)客人出示房卡，確定其身份后，征求客人意見進(jìn)行整理工作；2.8注意補(bǔ)充客用品。
3.2緩緩把門推開，開始清掃、以檢查、抹塵為主；
3.4檢查房間設(shè)施、設(shè)備情況，檢查天花板有無蜘蛛網(wǎng)，地面有無蟲類、熄燈關(guān)門；
3.5如當(dāng)天有客（預(yù)抵），空調(diào)室溫調(diào)到適宜溫度，開窗通風(fēng)，自查后離房填表。
做床程序。
1、拉床架墊。
站在床的尾部，根據(jù)個(gè)人情況調(diào)整距離，彎腰下蹲雙手將床架稍抬高，慢慢拉出，離床頭板大約50厘米。
2、開單用左手抓住床單一頭，用右手提住床單頭，并將其拋向床頭邊緣，順勢(shì)打開床單。
3、甩單。
4、包角。
包床頭時(shí)，應(yīng)將床頭下垂的床單掖進(jìn)床墊下面；包角，右手將右側(cè)下垂床單拉起折角,左手將角部分折成直角,然后將右角折角向下垂直拉緊，包成直角，右手將余出下垂的床單掖入床墊。每個(gè)角要緊而且成直角。
5、套被套。
被套展開一次到位，被子四角以飽滿為準(zhǔn)。
6、鋪被子。
被子與床頭間距約30厘米，被頭折回30厘米，距床頭約60厘米，兩側(cè)自然下垂。
7、套枕心。
套好的枕心必須四周飽滿平整，枕心不外露。
8、放枕頭。
將兩個(gè)枕頭放置居中，距床頭約5厘米處，枕袋口反向床頭柜。
9、鋪床尾布。
將床尾布平鋪于床尾，不偏離中線，兩側(cè)自然下垂距離相等，尾部自然下垂，距地面約1厘米彎腰將做好的床緩緩?fù)频酱差^板并對(duì)齊床頭板。
10、將床復(fù)位。
彎腰將做好的床緩緩?fù)频酱差^板并對(duì)齊床頭板。
空房保養(yǎng)工作流程。
1、按規(guī)定進(jìn)入房間；
2、按順序清潔房間，并檢查房間內(nèi)的家具、設(shè)備等的使用情況；
3、將電視關(guān)掉，將門窗、窗簾打開，掉整空凋，進(jìn)行客房通風(fēng)；
4、發(fā)現(xiàn)設(shè)備損壞、家具損壞等想象，立即報(bào)修；
6、客人使用過的低值易耗、棉織品、杯具等，要進(jìn)行換洗、消毒；
7、要用指定的清潔劑對(duì)物品進(jìn)行清潔工作，以免損縮短物品的使用壽命；
8、對(duì)房間內(nèi)進(jìn)行消毒；
9、隨時(shí)留意該房間的維修情況，并及時(shí)與前廳部聯(lián)系；
10、維修房期間，禁止客人參觀或入??；
11、維修房期間，根據(jù)計(jì)劃衛(wèi)生正常工作；
12、恢復(fù)ok房后，通知前廳部；
13、做好記錄，認(rèn)真填寫清潔報(bào)表。
酒店前臺(tái)服務(wù)演講稿篇十二
在當(dāng)今酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下，微笑服務(wù)，則是一個(gè)人內(nèi)心真誠的外露，是自身文化素質(zhì)和禮貌修養(yǎng)的體現(xiàn)，更是對(duì)客人尊重與熱情的體現(xiàn)。它不但可以產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益，而且還可以創(chuàng)造無價(jià)的社會(huì)效益。
保持微笑，一可以調(diào)節(jié)情緒;二可以消除隔閡;三可以獲取回報(bào);四有益身心健康。
要使自己立于不敗，更有發(fā)展，讓顧客滿意是根本指向，而發(fā)自內(nèi)心的微笑，是競(jìng)爭(zhēng)顧客的最基本最有效的法寶。在沃爾頓家族中，每天最重要的事情便是詢問營(yíng)業(yè)員：“今天你對(duì)顧客微笑了嗎?”微笑造就了百年沃爾頓。
一個(gè)親切的笑容，能縮短客戶和我們之間的距離，客戶就會(huì)對(duì)我們產(chǎn)生信賴并且認(rèn)同，一個(gè)親切的笑容能夠帶給客戶良好的感受，也就贏得了客戶的尊重。
記得有一次我在網(wǎng)上看過一份報(bào)導(dǎo)，美國一位老太太在一家日雜店購買了許多商品后遇到了店老板，老太太說：“我已經(jīng)12年沒到你的店來了，12年前，我每周都要到你的店買東西?？墒?，有一天，一位店員態(tài)度實(shí)在糟糕，所以我就到其他店購買商品了……”老板聽完，趕快道歉。
老太太走后，老板算了一筆賬：如果老太太每周在店里消費(fèi)25美元，那么，12年就是1.56萬美元。而這僅僅是因?yàn)槿鄙倭艘粋€(gè)微笑。由此可見微笑的重要性。態(tài)度對(duì)于服務(wù)行業(yè)來說至關(guān)重要，服務(wù)態(tài)度決定服務(wù)質(zhì)量，而服務(wù)質(zhì)量的好壞直接影響著企業(yè)的利益。微笑服務(wù)實(shí)際上是企業(yè)員工竭誠為顧客服務(wù)的一種態(tài)度，如果企業(yè)的所有員工都能夠具備這種態(tài)度，那么它為企業(yè)所創(chuàng)造的價(jià)值將是驚人的。
服務(wù)無處不在，服務(wù)無時(shí)不在，我們不僅要服務(wù)我們的客戶，還要服務(wù)我們的公司、我們的同事、以及需要我們服務(wù)的每一個(gè)人。讓服務(wù)成為一種習(xí)慣，成為我們生活中不可缺少的一部分。
在服務(wù)行業(yè)中，微笑是不容忽視的一個(gè)重要舉動(dòng)。微笑可以縮短人與人之間的距離，它首先能夠體現(xiàn)你是友好的;其次，它能體現(xiàn)你是愿意為顧客服務(wù)的;它可以體現(xiàn)顧客至上，讓賓客有種賓至如歸的感覺。雖然微笑是取決于服務(wù)好壞的首要因素，但是其次你一定要熟悉你的業(yè)務(wù)，這樣才能讓客人滿意。
微笑，是一種光，一種吸引，一種發(fā)動(dòng)。它使陌生人感到親切，使朋友感到安慰，使親人感到愉悅，使自己充滿信心。
假如生活里沒有微笑，飯會(huì)餿，酒會(huì)酸，人與人之間將豎起厚厚的盾牌，而心靈將在壕塹里蹀行。
微笑愉悅心靈，恰到好處的微笑既是一種含蓄，也是一種表達(dá)，既是一種單純，也是一種豐富，既是出于禮貌，更是發(fā)自內(nèi)心。
生活中我始終讓微笑伴隨著我，迎接每一個(gè)日出日落。
美麗的微笑是越過人與人之間柵欄的捷徑，是單調(diào)工作氛圍中的一股清新劑。
范文（通用5篇）演講稿具有觀點(diǎn)鮮明，內(nèi)容具有鼓動(dòng)性的特點(diǎn)。在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，我們都可能會(huì)用到演講稿，在寫之前，可以先參考范文，以下是小編為大家整理的酒店微笑服務(wù)......
酒店前臺(tái)服務(wù)演講稿篇十三
轉(zhuǎn)眼到了20xx年7月份，市區(qū)營(yíng)業(yè)部根據(jù)公司三項(xiàng)制度改革需要，從上到下開展了聲勢(shì)浩大的全員競(jìng)聘及優(yōu)秀委代辦的選拔，而市區(qū)營(yíng)業(yè)部是營(yíng)業(yè)部中規(guī)模最大，人數(shù)最多的，其中正式員工34名，外聘員工近350名，工作開展的難度可想而知。白天幾百份的競(jìng)聘報(bào)告材料需要整理，只有下班后才能匯總一份份評(píng)價(jià)打分表，為了及時(shí)、準(zhǔn)確上報(bào)材料，我常常協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)加班到深夜，當(dāng)凌晨三點(diǎn)，我敲完最后一個(gè)數(shù)字，一種工作帶來的成就感沖散了幾天來的疲憊。在繁忙工作中我更多體會(huì)到的是欣慰與快樂，無愧于自己，更無愧自己所熱愛的這份事業(yè)。
通過這一年多的磨練，我真切的感受到辦公室工作確實(shí)是一個(gè)鍛煉和提高綜合素質(zhì)的崗位，也是一個(gè)干事的崗位。真正做好這項(xiàng)工作，必須付出艱辛的努力。俗話說“板凳座得十年冷，文章不寫半句空”，做人、做文如此，做事、做管理工作更是這樣。綜合協(xié)調(diào)方面，我能主動(dòng)應(yīng)對(duì)，把握得當(dāng)。努力著做好營(yíng)業(yè)部的好后勤。
三、工作中汲取營(yíng)養(yǎng)，不斷完善自我
在日常煩瑣的工作之余，為了真實(shí)、全面、適時(shí)地上報(bào)營(yíng)業(yè)部工作開展情況，我閱讀大量的《人民郵電報(bào)》、《中國移動(dòng)周刊》等專業(yè)性報(bào)刊，并積極采集本部門內(nèi)部的信息、經(jīng)驗(yàn)，立足于市區(qū)營(yíng)業(yè)部，從各個(gè)方面挖掘素材，先后撰寫出反映和體現(xiàn)營(yíng)業(yè)部的業(yè)務(wù)、服務(wù)、精神文化、基礎(chǔ)管理等方面經(jīng)驗(yàn)性、特色性的信息稿件幾十篇，其中多篇被省公司信息所采編。不斷的通過《洛陽移動(dòng)通信信息》及oa系統(tǒng)，講述營(yíng)業(yè)部的“故事”。潛心從洛陽移動(dòng)企業(yè)文化中汲取營(yíng)養(yǎng)。20xx年底被分公司評(píng)為優(yōu)秀員工、優(yōu)秀信息工作者及優(yōu)秀團(tuán)干。
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事，競(jìng)職競(jìng)聘重在參與。站在今天的講臺(tái)上，我可以從容而自信地對(duì)大家說，面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，我已經(jīng)成功的實(shí)現(xiàn)了參與!至于參與能否成功，這取決于我自身的學(xué)識(shí)水平、務(wù)實(shí)的工作目標(biāo)、健全的人格品德、獨(dú)擋一面的工作能力以及對(duì)事業(yè)的忠誠度。當(dāng)然，還有您手中最關(guān)鍵最神圣最為重要的一票!給我一次機(jī)會(huì)，我將還您十分精彩!這就是我永恒不變的信念和這次競(jìng)聘的諾言。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
大家好!
對(duì)于我這次參加競(jìng)聘前臺(tái)接待領(lǐng)班這一職務(wù)，我的理解是必須要求要具有良好的業(yè)務(wù)素質(zhì)和一定的理論知識(shí)，較為扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)體系和豐富的管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，一定的組織協(xié)調(diào)能力和分析處理復(fù)雜問題的能力，同時(shí)，必須能夠快速準(zhǔn)確地把握前臺(tái)接待工作重心和發(fā)展思路與脈搏，在工作中時(shí)刻保持主動(dòng)性和前瞻性。
一、自身優(yōu)勢(shì)
（一）在思想方面
具備愛崗敬業(yè)的思想素質(zhì)。前臺(tái)接待工作象年輪，一個(gè)月工作的結(jié)束，意味著下一個(gè)月工作的重新開始。我喜歡這工作，雖然繁雜、瑣碎，也沒有太多新奇，但是做為酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的命脈，我深深的感到自己崗位的價(jià)值。所以在我從事年的工作中，從沒有因?yàn)閭€(gè)人私事而耽誤過工作，從沒遲到、早退過。年來的努力與付出，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。
（二）在工作方面
1.具備系統(tǒng)的文化知識(shí)和較強(qiáng)的業(yè)務(wù)能力。我從年應(yīng)聘到酒店起從沒有間斷過自身的學(xué)習(xí)，我努力學(xué)習(xí)酒店前臺(tái)接待和銷售知識(shí)。向同事請(qǐng)教并交流經(jīng)驗(yàn)，通過年來不斷的努力，使我在酒店前臺(tái)管理方面掌握了較豐富的知識(shí)。這些年我始終不忘充實(shí)自己，堅(jiān)持干中學(xué)、學(xué)中干，完善自我，提高自我，無論是為客人辦理登記入住手續(xù)的工作，還是協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好前臺(tái)銷售工作都是憑著扎實(shí)的知識(shí)做好，圓滿的完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)。提高了我在前臺(tái)接待工作管理中的水平，同時(shí)也提高了個(gè)人的`綜合素質(zhì)。
2.具備一定的管理能力。我在工作的幾年中，在各位領(lǐng)導(dǎo)不同的工作作風(fēng)、管理方法中，我懂得了“取人之長(zhǎng)、補(bǔ)己之短”，在處理某些問題時(shí)，我開始從多個(gè)角度去考慮，學(xué)會(huì)了換位思考，更多的站在別人的角度去看待自己處理問題的方式方法。再加上自己對(duì)事業(yè)的執(zhí)著追求、熱愛與滿腔熱誠，以及在我的背后還有著眾多同事的支持與鼓勵(lì)，這些都將構(gòu)成我今天參加競(jìng)聘的強(qiáng)大后援，更是我今后成長(zhǎng)與進(jìn)步的動(dòng)力所在。
二、今后工作打算
以上就是我認(rèn)為勝任這一職位的優(yōu)勢(shì)，如果領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為我能勝任這份工作，那么，我將從以下幾個(gè)方面來開展工作，真正做領(lǐng)導(dǎo)的好幫手、好參謀。
（一）加強(qiáng)理論和業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)，提高自身素質(zhì)
工作要干出成績(jī)，必須有較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)。所以必須堅(jiān)持學(xué)習(xí)：一是學(xué)習(xí)接待、銷售知識(shí)，針對(duì)自己不足之處，刻苦鉆研。二是學(xué)習(xí)政治理論，馬克思哲學(xué)知識(shí)，提高自己政治覺悟，政治敏銳性和思想境界。通過學(xué)習(xí)，不斷促進(jìn)自己政治素質(zhì)。不僅要從書本上學(xué)習(xí)，而且還要從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，不斷汲取理論和實(shí)踐的滋養(yǎng)，將所學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去，指導(dǎo)具體的工作，使自身理論水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)不斷提高。
（二）做好表率
作為前臺(tái)接待的領(lǐng)頭雁，前臺(tái)接待領(lǐng)的一言一行都會(huì)在職工中產(chǎn)生不同的影響。因此，要尤其注重自身的修養(yǎng)，以身作則。要做到言傳身教，樹立以人為本的管理理念，以身作則，率先垂范，用人格魅力凝聚人，靠模范行為帶動(dòng)人，對(duì)工作主動(dòng)熱情，盡心盡責(zé)，尊重領(lǐng)導(dǎo)，愛護(hù)職工，爭(zhēng)取帶出一支作風(fēng)扎實(shí)、高服務(wù)、高素質(zhì)的隊(duì)伍，為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
（三）創(chuàng)新業(yè)務(wù)拓展，加強(qiáng)職員培訓(xùn)
客人是酒店生存的根本，因此要不斷創(chuàng)新，利用一切手段爭(zhēng)取客人、留住客人。例如積極熟悉基本業(yè)務(wù)，做酒店與客人的溝通橋梁；努力熟悉周邊地理環(huán)境位置，將它掌握在腦海中，做到客人有問必答；制定加強(qiáng)前臺(tái)接待每一位員工業(yè)務(wù)能力的計(jì)劃：以“周”為單位，讓前臺(tái)接待每一位員工每周做一次“前臺(tái)接待領(lǐng)班”，使得他們了解前臺(tái)接待領(lǐng)班要做的工作，應(yīng)該怎樣開展工作，在工作中遇到的問題該如何解決，并在此過程中做到言傳身教，親身示范。我想這么做既是不斷提高前臺(tái)接待員業(yè)務(wù)能力的有效途徑，同時(shí)也是為酒店的人才儲(chǔ)備打下良好的基礎(chǔ)，使得前臺(tái)接待領(lǐng)班不會(huì)出現(xiàn)“缺位”情況。
各位領(lǐng)導(dǎo)和同事：如果這次竟聘大家選擇了我，給我在更高層次為大家服務(wù)與奉獻(xiàn)的機(jī)會(huì)，我將不辱使命，以實(shí)實(shí)在在的工作和業(yè)績(jī)，來回報(bào)領(lǐng)導(dǎo)與同志們對(duì)我的信任與厚愛。如果這次竟聘大家覺得我與這個(gè)崗位的要求還有一定距離，我更將以此為鑒，見賢思齊，繼續(xù)補(bǔ)充、修正和完善自己，努力學(xué)習(xí)，勤于實(shí)踐，在酒店內(nèi)做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。無論最后競(jìng)聘的結(jié)果如何，我都會(huì)一如既往，以踏實(shí)的工作作風(fēng)，求實(shí)的工作態(tài)度，進(jìn)取的工作精神，恪盡職守，履行職責(zé)，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同志們放心。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！
我叫張x，２００９年有幸來到陜西世紀(jì)金源大飯店這個(gè)和諧的大家庭，在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷與各位同事的幫助下，讓我走過了一段愉快而又充實(shí)的工作歷程。今天借此機(jī)會(huì)，我衷心的感謝飯店的各位領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平競(jìng)爭(zhēng)與展示自我的機(jī)會(huì)。
在世紀(jì)金源的這段時(shí)間里，我從一個(gè)實(shí)習(xí)生走到正式工的工作崗位上，經(jīng)歷了許許多多，從一個(gè)開始的無知到現(xiàn)在的成熟，都有著領(lǐng)導(dǎo)和各位同事對(duì)我工作的大力支持與真誠的厚愛，讓我有著很大的發(fā)展空間，讓我在迷茫中看到了希望。讓我感覺到這個(gè)大家庭的和諧與溫暖。對(duì)此，在次說聲：謝謝。
我是一名酒店管理專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生，經(jīng)過學(xué)校兩年的專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)。讓我對(duì)酒店有這初步的了解與認(rèn)識(shí)，通過兩年的社會(huì)實(shí)踐與自己的理論知識(shí)相結(jié)合。讓自己對(duì)酒店有了較為全面的了解與認(rèn)識(shí)。學(xué)習(xí)到了一些管理上的知識(shí)。通過自己的不斷努力，使自己的各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)與專業(yè)技能有著很好的提高。
好溝通工作，做到第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)問題，第一時(shí)間去解決問題。做好自己當(dāng)班的事情 ，管理好自己的值班區(qū)域，完成好每一天的工作任務(wù)，并攜手與自己的員工共同學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步。
由于自己剛剛步入社會(huì)不久，自身存在著許多的不足，缺乏工作經(jīng)驗(yàn)。但我深信，只要對(duì)工作始終保持著一份熱情與執(zhí)著，最后的勝利就屬于自己。我也很明白，“萬事開頭難”，但我會(huì)努力提高自身的學(xué)習(xí)能力，不斷拓展業(yè)務(wù)知識(shí)與專業(yè)技能。積極主動(dòng)地向身邊優(yōu)秀的同時(shí)學(xué)習(xí)，主動(dòng)與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交流溝通，學(xué)習(xí)他們的在管理方面的經(jīng)驗(yàn)，提高自身處事能力與解決問題能力。
作為酒店行業(yè)，營(yíng)業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是以“業(yè)績(jī)?yōu)橄?，服?wù)至上”。要做到好的業(yè)績(jī)，服務(wù)尤為重要，對(duì)于我們酒店來說：今年是不平凡的一年，充滿著許多挑戰(zhàn)與機(jī)遇，也是酒店發(fā)展最為關(guān)鍵的一年，順利的通過兩次星評(píng)，我們酒店也即將正式成為“五星級(jí)酒店”這對(duì)我們的服務(wù)水平提出了新的要求，不單只是滿足客人吃好，住好的服務(wù)水平，而是對(duì)我們的服務(wù)水平有著更高的要求，讓我們做到以“微笑服務(wù)，熱情至上，瞬間感動(dòng)”為基礎(chǔ)的高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)水平，去打動(dòng)每一位賓客的心，將以前的被動(dòng)式服務(wù)做到熱情而主動(dòng)的服務(wù)，瞬間感動(dòng)每一位客人。服務(wù)需要的是技巧和用心服務(wù)。因此我們要不斷的提高自己的服務(wù)意識(shí)，在客人的滿意與驚喜中實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。作為一名領(lǐng)班，也要為自己的員工服務(wù)，不僅要做到一種讓客人滿意，而且也要讓員工滿意，建立一個(gè)和諧，團(tuán)結(jié)的工作團(tuán)隊(duì)，讓自己的員工在一種輕松；愉快的環(huán)境中工作，達(dá)到一種雙贏的結(jié)果。
領(lǐng)班的工作看似平凡而簡(jiǎn)單，但是每天將這平凡而簡(jiǎn)單工作做好就是不平凡；不簡(jiǎn)單。因此，我會(huì)投入更多的精力在工作中，會(huì)以一種為客人負(fù)責(zé)，為員工負(fù)責(zé)的工作態(tài)度去工作，將自己的工作做得更好。在工作中發(fā)現(xiàn)自己做錯(cuò)了，勇于承擔(dān)錯(cuò)誤，不以任何借口將錯(cuò)誤推至員工身上。主動(dòng)找問題的所在，并予以分析，主動(dòng)接受教育批評(píng)，并從中吸取教訓(xùn)，做以總結(jié)，加以改正。
作為一名領(lǐng)班，管理好自己的團(tuán)隊(duì)是至關(guān)重要的，因此，針對(duì)員工的管理要做到：（１）以身作則，以教育為主；（２）用寬容的心態(tài)關(guān)心自己的員工，細(xì)心地觀察他們的情況，多與他們溝通，用心聆聽他們的心聲，在必要時(shí)給予幫助且積極主動(dòng)地為員工實(shí)際解決問題；（３）實(shí)行獎(jiǎng)懲分明的原則；（４）用個(gè)人魅力，感染每位員工；（５）在管理模式上以“參與式管理”為準(zhǔn)則，讓每位員工擁有主人公意識(shí)，加強(qiáng)他們的責(zé)任心。
現(xiàn)突出員工進(jìn)行表揚(yáng)，并讓大家學(xué)習(xí)。對(duì)上班時(shí)所犯的錯(cuò)誤進(jìn)行批評(píng)并給予改正的方法，
最后，再次謝謝大家
酒店前臺(tái)服務(wù)演講稿篇十四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
微笑著為乘客做些什么，要讓乘客感動(dòng)于你發(fā)自內(nèi)心的微笑。微笑，它不花費(fèi)什么，但卻創(chuàng)造了許多尼意想不到的結(jié)果。微笑是人的天性，是內(nèi)心真誠的外露。它豐富了那些接受的人，而又不使給予的人變得貧瘠。他在一剎那間產(chǎn)生，卻給人留下永恒的記憶。它不僅縮小心理距離、達(dá)成情感交流的階梯。
微笑，面對(duì)您的客戶，如何提高談判的成功效果，只需一個(gè)微笑。微笑是通往勝利的后勤保障，是工作中一項(xiàng)投資最少，收效最大，事半功倍的的方法。只有熱愛生活、熱愛顧客、熱愛自己工作的人，才能保持并永久擁有那種落落大方而又恬靜優(yōu)雅的微笑。
我們所提倡的微笑服務(wù)，是健康的性格，樂觀的情緒，良好的修養(yǎng)，堅(jiān)定的信念等幾種心理基礎(chǔ)素質(zhì)的自然流露。是真誠的微笑，不是討好的媚笑；是發(fā)自內(nèi)心的微笑，不是暗含譏諷的嘲笑；是輕松自如的微笑，不是皮笑肉不笑的干笑。一個(gè)人可以沒有資產(chǎn)，但只要有信心、有微笑，就有成功的.希望。微笑給人以一種親切、和藹、熱情的感覺，加上適當(dāng)?shù)木凑Z，會(huì)使客人感到親切、安全、到酒店有賓至如歸之感。
微笑服務(wù)可以使酒店顧客的需求得到最大限度的滿足。酒店除了滿足顧客物質(zhì)上的需求外，也應(yīng)滿足顧客精神、心理需求。實(shí)踐證明，誠招天下客，客從笑中來；笑臉增友誼，微笑出效益。
笑有多種多樣，要笑得親切、甜美、大方、得體，只有對(duì)酒店顧客尊敬和友善及對(duì)自己所從事工作的熱愛，才會(huì)笑容滿面地接待每一位顧客。
微笑服務(wù)應(yīng)作為一個(gè)規(guī)范，貫穿到工作的全過程，并應(yīng)對(duì)所有酒店顧客都一樣。
笑要自然，因?yàn)轭櫩褪恰吧系邸?；笑要甜美，因?yàn)榭腿耸恰柏?cái)富”；笑要親切，因?yàn)榭腿耸羌钨e。因此，職業(yè)素質(zhì)要求酒店工作人員能做到一到崗位，就把個(gè)人的一切煩惱、不安置于腦后，振作精神，微笑著為每一位賓客服務(wù)。
酒店前臺(tái)服務(wù)演講稿篇十五
業(yè)、無私奉獻(xiàn)”的高尚道德情操，深深地感染了我們，我們要以田師傅為榜樣，把他的這種精神繼承并且/發(fā)揚(yáng)光大。
在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益加劇，物競(jìng)天擇、適者生存的形式，已是必然。xx企業(yè)要想在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中得以快速發(fā)展，個(gè)人要在企業(yè)中得以生存，企業(yè)員工必須發(fā)揚(yáng)xx人精神。
今天，在座的百分之九十以上都是年輕的員工，我想問大家一個(gè)問題：“你為xx企業(yè)發(fā)展準(zhǔn)備好了嗎?也許你會(huì)說，我是一個(gè)平常的員工，在平凡的崗位上工作，我們能做什么，那些都是領(lǐng)導(dǎo)的事情?！痹谶@里我要大聲說：你錯(cuò)了。在xx企業(yè)發(fā)展過程中，在平凡普通的崗位上，我們雖然是滄海一粟，但是你、我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)，必將成為xx企業(yè)發(fā)展壯大的活力。
人活在世，總要有人生目標(biāo)，總要有個(gè)發(fā)展方向，說的樸實(shí)點(diǎn)就是要有個(gè)謀生的依托。現(xiàn)在我們既然選擇了服務(wù)這個(gè)行業(yè)，就要把自己的理想、信念、青春、才智、毫不保留地奉獻(xiàn)給這莊嚴(yán)的選擇。就像魚兒愛大海;就像禾苗愛春雨;就像蜜蜂愛鮮花。怎樣才能體現(xiàn)這份愛，怎樣才能表達(dá)這種情呢?那就是“愛崗敬業(yè)，樂于奉獻(xiàn)”。
古人說：“不積硅步，無以至千里。不善小事，何以成大器?！睆奈易銎穑瑥男∈伦銎?，從現(xiàn)在做起。這才是我們愛企業(yè)、愿為企業(yè)做貢獻(xiàn)的實(shí)際行動(dòng)。如果我們把工作當(dāng)成一種享受，把工作當(dāng)成一種使命。那我們的xx企業(yè)一定會(huì)蒸蒸日上，興旺發(fā)達(dá)。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：大家，上午好!今天，我非常榮幸能站在臺(tái)上代表發(fā)言，感謝領(lǐng)導(dǎo)及同事們對(duì)我的信任與支持。光陰似箭，日月如梭。一轉(zhuǎn)眼，我已經(jīng)在服務(wù)崗位上渡過了四個(gè)春秋。在這四年里，我和所有的同事們一樣，有過艱辛，有過收獲，有過失落，有個(gè)歡樂，有過奮斗，有過追求，這四年，是我人生最不平凡的思念，是我用心澆灌的四年，是堆積的責(zé)任與使命的四年。
暮然回首，在身為服務(wù)員的四年里，我雖然沒有經(jīng)歷金戈鐵馬的崢嶸歲月，但是，我卻有山一般的壯志豪氣、火一般的熱陷激情;我雖然沒有馳聘疆場(chǎng)的豐功偉績(jī)，但卻始終堅(jiān)守在服務(wù)崗位、默默無聞而又毫無怨言的奉獻(xiàn)著。記得當(dāng)初，當(dāng)我選擇成為一名酒店服務(wù)員的時(shí)候，我的同學(xué)與朋友向我投來了不解的目光，我的家人也對(duì)我數(shù)落了一番，然而，面對(duì)朋友的不解，家人的抱怨，我的心好像在滴血，我甚至懷疑，選擇成為服務(wù)員真的是正確的嗎?我不斷的這樣問自己?？墒?，我還是堅(jiān)持自己的選擇，畢竟，在現(xiàn)在的這個(gè)社會(huì)，有一份工作就已經(jīng)是不容易的事情了，我要珍惜這來之不易的機(jī)會(huì)?？墒?，事情并不像我想象的那么簡(jiǎn)單，剛剛身為服務(wù)員，不習(xí)慣被客人呼來喚去，也不習(xí)慣每天笑盈盈的面對(duì)客人，我為此退縮過、彷徨過。但是堅(jiān)持是我的選擇，身邊的同事們也給了我繼續(xù)干下去的勇氣，他們對(duì)服務(wù)事業(yè)的衷心與執(zhí)著，深深吸引了我。熱愛是最好的老師，在時(shí)間的飛逝下，我慢慢的對(duì)服務(wù)行業(yè)有了莫名的愛，就是在愛的鼓舞下，在同事們的支持下，我開始努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，苦練業(yè)務(wù)技能。我從文明服務(wù)語言、服務(wù)禮儀方面開始，一點(diǎn)一滴的認(rèn)真學(xué)習(xí)。很快的，我對(duì)服務(wù)從陌生到了解，再到熟悉，我平凡的生活因此變的充實(shí)，也因此而變得絢麗多姿。工作的體驗(yàn)讓我感受到了奮斗的艱辛和成長(zhǎng)的快樂，領(lǐng)悟到了頑強(qiáng)拼搏和堅(jiān)忍不拔的真正含義，更深深地理解到了服務(wù)人員身上所特有的敢于吃苦的品質(zhì)，具有無私奉獻(xiàn)的敬業(yè)精神。社會(huì)在進(jìn)步，服務(wù)的質(zhì)量要求也在不斷提高，對(duì)于服務(wù)行業(yè)來說，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量是企業(yè)賴于生存的法寶。我們服務(wù)員，作為企業(yè)奮戰(zhàn)在第一線的人員，我們身上擔(dān)當(dāng)著義不容辭的責(zé)任。切實(shí)維護(hù)企業(yè)利益做好服務(wù)工作是對(duì)我們的要求，優(yōu)質(zhì)、高效是我們的服務(wù)準(zhǔn)則，樹立一流的服務(wù)企業(yè)的形象，是構(gòu)建和諧企業(yè)作出的不變的承諾。用自己辛勤的勞作得到領(lǐng)導(dǎo)信任與贊許的目光，我的心里充滿了豐收的甜蜜，充滿了驕傲與自豪。這就是我們的工作性質(zhì)，從這一點(diǎn)上，我深深體會(huì)到了工作的艱辛，體會(huì)到在工作崗位上認(rèn)真、負(fù)責(zé)、盡心盡責(zé)的奉獻(xiàn)精神。
太陽燃燒，因?yàn)樗x擇輝煌;高山偉岸，因?yàn)樗x擇堅(jiān)毅。我選擇了服務(wù)事業(yè)，是因?yàn)樗耐兄业钠谕蛪?mèng)想。我最大的期望就是，通過自己默默無聞的工作，為企業(yè)的發(fā)展奉獻(xiàn)自己的一點(diǎn)力量，我最大的夢(mèng)想就是，通過無數(shù)無怨無悔的辛勞，使得自己能在這繁華的城市變得逐漸亮眼，使得自己的住宿、生活環(huán)境更加美好。我沒有豪言壯語，但是此時(shí)此刻，站在這里，我想自豪的說：服務(wù)員，我無悔的選擇!眺望蒼穹，21世紀(jì)的朝霞如此燦爛;放眼世界，21世紀(jì)的畫卷壯美神奇。不管前方的道路是鋪滿了鮮花，還是鋪滿了荊棘，我都愿意跟同事們一切攜手并肩，共同為酒店的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
航。我從2011年3月開始進(jìn)入瑞雅酒店工程部，到現(xiàn)在，已經(jīng)半年多了。半年來，無論我做什么樣的工作，都始終抱著一種認(rèn)認(rèn)真真，扎扎實(shí)實(shí)的態(tài)度來對(duì)待，并逐漸在工作中發(fā)現(xiàn)了一種樂趣，體驗(yàn)到了一種人生的價(jià)值。
工程部是保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的動(dòng)力保障部門，負(fù)責(zé)酒店的能源供應(yīng)，設(shè)施設(shè)備的管理危險(xiǎn)保養(yǎng)，負(fù)責(zé)供水供電及節(jié)日酒店的裝飾工作。工程部的設(shè)備種類多，數(shù)量大，工作繁忙，技術(shù)性強(qiáng)，任何一個(gè)部位的中斷，都會(huì)直接影響酒店各部門的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。因此雖然這半年來我所做的工作很普通，很平凡，在工作中也遇到過一些挫折和失敗，經(jīng)歷過一些迷惘和失落，但在半年的工作實(shí)踐中，我真實(shí)地體驗(yàn)到了認(rèn)真工作，平凡的工作也有貢獻(xiàn)這句話。人總要有個(gè)人生目標(biāo)，總要有個(gè)發(fā)展方向，既然把酒店作為終身職業(yè)，就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉獻(xiàn)給這莊嚴(yán)的選擇，義無反顧的選擇敬業(yè)，有句口號(hào)說得好不愛崗就會(huì)下崗，不敬業(yè)就會(huì)失業(yè)!愛崗敬業(yè)就是要做好自己的本職工作，從身邊的小事做起，日事日畢，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能、搞好每一個(gè)職能崗位，做好每一次巡檢，填好每一張記錄。總之，待人接物、為人處事，都要做到從我做起，把小事做好，以熱情誠懇的態(tài)度做好今天的工作;沒有任何借口，任勞任怨做好自己的本職工作，當(dāng)接到領(lǐng)導(dǎo)交辦工作的時(shí)候，我們要盡心、盡職、盡責(zé)，以最大的努力完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)工作。
工程部是二線部門，所涉及的工作面大而雜，這就要求我們有認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，不怕累不怕臟的工作精神。記得7月29日有個(gè)政府團(tuán)體接待，酒店領(lǐng)導(dǎo)都非常重視此次接待工作，要求我們工程部盡一切努力滿足客人的需求。我們工程部在任務(wù)緊人手不足的情況下，積極完成了各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。我在此次接待工作中，主要負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)、電話和音響設(shè)備，因此我每天都提前半小時(shí)到崗檢查調(diào)試設(shè)備，保證各設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。并在此次接待工作中遇到客情服務(wù)我都能及時(shí)予以解決，保證了此次的接待工作順利完成。記得在行政酒廊開業(yè)前夕，接到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要求，要把所有的網(wǎng)絡(luò)和電話設(shè)備都檢查好，于是我就拿著測(cè)線儀去弱電井檢查源頭，發(fā)現(xiàn)許多條網(wǎng)線和電話都不通，就找來圖紙查看，結(jié)果發(fā)現(xiàn)許多線路都和圖紙標(biāo)記不符。雖然當(dāng)時(shí)情況復(fù)雜緊急，但出現(xiàn)了問題就必須想辦法解決，這是工程部一貫的工作宗旨和使命，于是冷靜思考之后我決定先查線路的走向，再一一擊破。有了思路后我就拿起梯子從弱點(diǎn)井最近的檢查口上去巡線，第一個(gè)檢查口找到了，到了第二個(gè)檢查口時(shí)遇到了麻煩，頭伸進(jìn)去了卻看不到線，而打算爬天花卻發(fā)現(xiàn)上面有一根承重柱子擋住了，所以只有爬上下一個(gè)檢修口，在這狹小的吊頂里面有許多吊筋和各種管道摻雜在一起，每一步都要小心翼翼，還要注意上方的鐵絲纏繞，走到線路旁之后拿起測(cè)線儀一根一根的檢查網(wǎng)線，經(jīng)過兩個(gè)小時(shí)的網(wǎng)線排查，終于找到了損壞的網(wǎng)線，排除了故障，保障了網(wǎng)線和電話的通暢?，F(xiàn)代酒店的競(jìng)爭(zhēng)，已經(jīng)從前臺(tái)比硬件、比銷售、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺(tái)加強(qiáng)工程、采保、能耗等方面的管理上。酒店工程管理是一門藝術(shù)，除了具備對(duì)各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外，還需要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育?？傊鹧啪频旯こ滩渴且粋€(gè)大的整體，而我們每個(gè)員工都是這個(gè)整體中聯(lián)系緊密不可或缺的因素，我們要在工作中學(xué)習(xí)他人的長(zhǎng)處，省視自己的不足，提高自己的工作技能，在工作不斷發(fā)展的同時(shí)成就自己的事業(yè)和夢(mèng)想，實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展的目標(biāo)。我堅(jiān)信平凡的工作也有閃光的地方，你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)即是酒店發(fā)展前進(jìn)的基石。做到愛崗敬業(yè)，為浙商瑞雅酒店的發(fā)展保駕護(hù)航!【篇3】大家好!我是前廳部大堂副理，今天我為大家演講的題目是《......》歷史的年輪滾滾向前，的航船已經(jīng)駛過了年的風(fēng)風(fēng)雨雨。
今天，我在為他歲生日祝福的同時(shí)，有太多太多的感慨!是啊，來一年多了，時(shí)間雖說不長(zhǎng)，但酒店規(guī)范的管理制度，良好的工作氛圍讓我覺得能成為一名人而倍感自豪。身為酒店大堂副理的我，始終秉承著言必行，行必果的辦事風(fēng)格，在每日受理賓客投訴時(shí)，都能在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助處理后，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，找出不足加以改正。而我也就在每次總結(jié)、改進(jìn)以后逐漸變得成熟起來。有一次，酒店有位客人感到身體不適，至電大堂副理，講明需要醫(yī)生來為其打針或輸液。接到電話后，我立即安排了禮賓部人員外出請(qǐng)醫(yī)生來為客人醫(yī)治，心里還美滋滋地想：客人一定會(huì)非常感謝我們這次為他提供的醫(yī)療服務(wù)。正在這時(shí)，我們經(jīng)理前來詢問，我在講明了事情經(jīng)過后，本想一定會(huì)得到她的認(rèn)可與贊同。沒想到，她否定了我的處理意見。不會(huì)吧?我的一番好意，怎么會(huì)得到經(jīng)理的否定?原來，我們?nèi)绻麖耐饷嬲?qǐng)來的醫(yī)生不能保證服務(wù)質(zhì)量，對(duì)于藥物的使用，萬一有任何差錯(cuò)，就會(huì)給客人的身體健康帶來危害，那時(shí)我們酒店承擔(dān)的后果就嚴(yán)重了。是啊，我怎么就沒想到呢。單從一點(diǎn)出發(fā)，也許換回的便是客人的投訴。在經(jīng)歷過一件件這樣的事情后，我處理問題更謹(jǐn)慎，想得更周到了。記得有一次，一位客人來到總臺(tái)，在辦理入住手續(xù)時(shí)向服務(wù)員提出房?jī)r(jià)六折的要求。這位客人聲稱自己也曾多次住店，服務(wù)員馬上在電腦上查找核對(duì)，結(jié)果沒有發(fā)現(xiàn)這位先生名字，當(dāng)服務(wù)員把調(diào)查結(jié)果告訴客人時(shí)，這位先生頓時(shí)惱怒起來，此時(shí)正值總臺(tái)入住登記高峰期，由于他的惱怒、叫喊，引來了許多不明事由客人的好奇目光。見此情形，我馬上走上前去，向客人禮貌介紹了自己后，請(qǐng)客人到大堂吧小坐，先聽取客人意見，然后向客人做了細(xì)致耐心地疏導(dǎo)工作，并堅(jiān)持酒店規(guī)定八折優(yōu)惠的條件，但對(duì)這位客人也要享受優(yōu)惠的心情，表示理解和同情，在酒店內(nèi)部規(guī)定的允許范圍內(nèi)，對(duì)這位客人給予適當(dāng)?shù)卣疹櫤蛶椭?，打了七折，客人此時(shí)也表示能夠理解、支持酒店的規(guī)章制度，我代表酒店對(duì)客人表示了誠摯的謝意?？吹娇腿藵M意的辦理完入住手續(xù)步入我們的客房后，心里真有一種說不出的喜悅，看來只有提高我們的服務(wù)技能，才能讓我們的客人高興而來，滿意而離。而我們酒店開展的每周培訓(xùn)計(jì)劃，也促進(jìn)了員工在對(duì)客服務(wù)中的規(guī)范化和主動(dòng)性，真正讓客人感受到了家的感覺。千秋偉業(yè)千秋景，萬里江山萬里美，我相信我們沒有成功與失敗，只有進(jìn)步與退步，我更相信，酒店一定會(huì)在我們大家的共同努力下，節(jié)節(jié)攀升，響譽(yù)全國。
最后，我再次感謝酒店對(duì)我們的培養(yǎng)，衷心祝福你——一路好。
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、來賓和各位親愛員工兄弟們：
大家下午好!非常感謝部門以及班組領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，安排我參加這次酒店組織的《展現(xiàn)員工風(fēng)采演講比賽》，既是對(duì)我個(gè)人成長(zhǎng)的關(guān)心和愛護(hù)，也是對(duì)我工作的一次監(jiān)督和生活的展現(xiàn)，更是對(duì)瀟湘華天酒店工作的高度重視和支持。我將利用本次演講的契機(jī)，認(rèn)真回顧檢查自己履行職責(zé)的工作以及生活態(tài)度，誠懇聽取上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評(píng)，不斷改進(jìn)工作，更好地履行職責(zé)。xx年8月23日那是一個(gè)難忘的日子這天在我腦海記憶中最為深刻。因?yàn)檫@天我背裹著希望來到了瀟湘華天，我成為了這個(gè)溫暖大家庭的一員，受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們熱情歡迎和真誠寬待。此刻,我充滿了驕傲和自豪。我是餐飲部的一名員工，一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶，也不是在直接對(duì)客服務(wù)的明檔，是一名普通得不能在普通的配菜工，職業(yè)沒有高低貴賤之分，崗位也同樣如此，我保持了我良好的心態(tài)，以穩(wěn)定我對(duì)待工作平穩(wěn)的發(fā)揮，因?yàn)槲页錆M自信，對(duì)自己，對(duì)生活，對(duì)將來，那是因?yàn)槲业哪X子里永遠(yuǎn)都有著一種堅(jiān)定無比的信念。
我一直都在不斷的告訴自己：失敗的原因只會(huì)有一個(gè)，那就是半途而廢!成功的準(zhǔn)則也只有一個(gè)，那就是堅(jiān)定不移的不懈努力!在每個(gè)人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵(lì)你走向成功。因?yàn)橹挥辛诵拍睿拍馨纹鹎嫣斓木弈?，才能升騰冷漠的生命，才能裸露許多靈魂，以及在長(zhǎng)長(zhǎng)的黑夜襲來時(shí)也有耐心期待天光。
我用我的信念不斷在影響著周圍的人群，讓他們也能感染到這份擔(dān)負(fù)著歷史責(zé)任的榮耀(***)。
親愛的朋友啊，就算你留戀開放在水中嬌艷的水仙花，也別忘記，在幽寂偏僻的山谷的角落里，野百合也有春天。
廚師，是一個(gè)龐大的集體，是一個(gè)有很強(qiáng)凝聚力的戰(zhàn)斗隊(duì)伍，象酒店任何部門任何班組一樣，都是酒店這個(gè)大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長(zhǎng)，象兄弟姐妹一樣和各個(gè)部門各班組共同進(jìn)步。它充滿了戰(zhàn)斗力，也充滿了激情和渴望。酒店開業(yè)前期的準(zhǔn)備工作中，是他們的身影，來回在酒店的各個(gè)位置，布草，家電，設(shè)備以及擺設(shè)，都費(fèi)勁力氣讓他們揮灑著汗珠，讓他們無怨無悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙，充斥在周圍的空氣當(dāng)中。開業(yè)前后，宋總廚召集各廚房廚師長(zhǎng)和精干，一面是給廚師隊(duì)伍組織專業(yè)培訓(xùn)，另一方面，不斷對(duì)菜品進(jìn)行研討和出新。備貨，備料大家有是干勁十足的，加班，加點(diǎn)那是司空見慣的。勤奮敬業(yè)，業(yè)精技高，追求完美，嚴(yán)字當(dāng)頭，永爭(zhēng)第一。咱們的企業(yè)精神不斷的激勵(lì)著我們不斷努力，不斷做到精益求精，不斷的做到更好...華天的菜品，歷來為湖南的食客津津樂道，所謂品牌帶動(dòng)品質(zhì)，品質(zhì)推動(dòng)品牌，口味帶動(dòng)口碑，口碑傳播口味。菜品的出品質(zhì)量得到領(lǐng)導(dǎo)和廣大食客的認(rèn)可，咱們對(duì)客服務(wù)的禮節(jié)禮貌都是被一致認(rèn)同和贊揚(yáng)的，咱們業(yè)余生活自己編輯排版的宣傳板報(bào)就是我們對(duì)待這份工作和職責(zé)熱愛的另一種表現(xiàn)方式。我們有付出，我們有努力，我們有用心，所以我們有收獲。如今瀟湘華天的餐飲欣欣向榮的景象是咱們大家有目共睹的。
太陽總在有信念的地方升起，月亮也總在有信念的地方朦朧，信念是永恒的微笑，使你的心靈永遠(yuǎn)充滿激情，使你的雙眼永遠(yuǎn)清澈明亮。廚師就像一顆星，沒有太陽那樣熱烈，沒有月亮那樣溫柔，沒有朝霞那樣眩目，沒有白云那樣高遠(yuǎn)，不同于明星那樣耀眼，不同于教師那樣讓人尊敬，不會(huì)同于police那樣讓人崇敬和敬仰，也不會(huì)同于護(hù)士那樣被人親切的稱為天使，但是，這樣的人群就是這樣的默默的，無私的，無怨無悔，與世無爭(zhēng)，總是在一個(gè)不顯眼的角落里，默默的奉獻(xiàn)那份光和熱。人活著總要有追求，活得有價(jià)值有意義，價(jià)值何在?意義何在?生命是可貴的，可貴在使別人活得更美好;生命是有價(jià)值的，生命的價(jià)值在于對(duì)親愛的祖國作貢獻(xiàn)。而我們?nèi)A天人，咱們?yōu)t湘人，就應(yīng)該堅(jiān)定不移的堅(jiān)持自己的信念，完成自己的歷史責(zé)任，共同建設(shè)好咱自己的家，讓她更龐大。為此，我執(zhí)著追求，追求信念希望能點(diǎn)燃心靈之火。生命的價(jià)值不在炫耀和享受，而在于精神上的充實(shí)和事業(yè)上的成功。沒有戰(zhàn)士誰也當(dāng)不了將軍;沒有水平，誰也當(dāng)不了船長(zhǎng);沒有各崗各位的分工，就沒有酒店的各個(gè)方面的欣欣向榮。我既然選擇了廚師這條道路，就要堅(jiān)定不移地走下去。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻(xiàn)我微薄的力量。親愛的員工兄弟姐妹們，還記得集訓(xùn)隊(duì)時(shí)我們共同走過的時(shí)光嗎?是那么的讓人值得留戀和回憶;還記得那晚一次接著一次的緊急集合嗎?是那么的讓人覺得刻苦銘心;還記得實(shí)習(xí)時(shí)咱們共同學(xué)習(xí)一起努力的日子嗎?是那么的讓人感覺充實(shí)和難以忘懷;還記得開荒時(shí)我們一同流淌的汗水嗎?是那么的讓人洶涌澎湃，熱情高漲;還記得開業(yè)時(shí)咱們跳躍的心情嗎?是那么的興奮激動(dòng)和充滿著激情```是緣分，是信念，是激情讓我們同在一片天空，共同努力，學(xué)習(xí)，見證了自己和酒店的共同成長(zhǎng)。
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)及親愛的各位同事，大家下午好!今天很榮幸的站在這既陌生又熟悉的講臺(tái)上，心情無比激動(dòng)，忙碌的春節(jié)已經(jīng)過去，可我們愛崗敬業(yè)的精神依然如故，說起春節(jié)期間的工作，我們只是在一個(gè)普通的崗位上做著平凡的本職工作，沒想太多，只是想到房間就像我們制作的產(chǎn)品，而產(chǎn)品全部出售對(duì)任何人來說都是一件非常開心的事情，所以就想方設(shè)法讓黃房態(tài)變綠，綠房態(tài)變紅，卻不曾想到還能得到如此高的嘉獎(jiǎng)，在這里我謹(jǐn)代表客房部全體員工感謝春節(jié)以來一直和我們戰(zhàn)斗在營(yíng)業(yè)一線的各位領(lǐng)導(dǎo)和同事致以最崇高的敬意：你們辛苦了，感謝你們!這份榮譽(yù)和功勛屬于我們?cè)谧拿恳晃粁x人。
我們xx人愛崗，我們xx人敬業(yè)，我們上至總經(jīng)理下至宿舍管理員大姐以及餐飲洗碗大姐，誰也不空不閑，餐飲、客房，哪里需要哪里到，忙上忙下，忙完餐飲忙客房，忙完客房忙餐飲，甚至于還有我們樓層大姐大夜連早班、中班連大夜，這種精神實(shí)在可嘉。正因?yàn)閾碛羞@樣的團(tuán)隊(duì)，皇家才會(huì)脫穎而出，才能挑戰(zhàn)殘酷和激烈的市場(chǎng)竟?fàn)幗?jīng)久不衰，且在酒店業(yè)業(yè)績(jī)一直名列前茅，然而輝煌的背后卻是我們xx人默默辛勤的付出，勞動(dòng)是高尚的，只有勤勞的勞動(dòng)人民才能領(lǐng)悟到收獲的喜悅。
尊重的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同仁：
大家上午好！
今天在這里很激動(dòng)地與大家分享獲得集團(tuán)技術(shù)競(jìng)賽的收獲。雖然角逐的歷程很短，可是到此刻還是讓我記憶猶新。我想我所獲得的成績(jī)不僅是我個(gè)人努力的成果，更是由于有酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的體貼和幫助才取得了。
回想起在角逐前的訓(xùn)練時(shí)期，雖然酒店的入住率很高，但酒店領(lǐng)導(dǎo)卻專門讓我們脫產(chǎn)訓(xùn)練，縱然工作再忙的時(shí)候也親自指導(dǎo)我們，讓我們很似的感動(dòng)！付出總有回報(bào)在此次集團(tuán)技術(shù)競(jìng)賽中我們酒店獲得了集體總分第二的好成績(jī)，我獲得的中式鋪被褥要第一的成績(jī)。今天在這里要再次感激酒店能給我此次展示自我的機(jī)會(huì)，感激酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的體貼和幫助。
可能大家會(huì)說鋪被褥一件很小的事情，沒有啥子難度。但我卻不恁地認(rèn)為，鋪被褥雖是一件小事，可是要把它做好，做到極致也不容易。就像鐘總給我們指導(dǎo)時(shí)說的鋪被褥它是一副一氣呵成的中國畫門類，怎樣在三分鐘內(nèi)將這幅中國畫門類畫的均勻，平整，是要路程經(jīng)過過程不停的練習(xí)才能達(dá)到的。
路程經(jīng)過過程此次角逐讓我收獲許多，雖然是簡(jiǎn)單事情，可是也要百分百的投入去做好它，任何事情只有不停的練習(xí)，付出努力的汗水，才能取得成功。因此我將會(huì)帶著這些收獲，更加努力的去面臨以后的工作，為廈賓的發(fā)展能夠孝敬出本身的一點(diǎn)力量?！秶取愤@首歌里唱到國事我的國，家是我的家，有了強(qiáng)的國，才有富的家，放到一個(gè)企業(yè)中也是如此，我們每一位員工都是酒店一分子，酒店就是我們的家，只有酒店獲得可連續(xù)的發(fā)展，我們員工才能在這個(gè)大家庭里茁壯的成長(zhǎng)。作為廈賓這個(gè)大家庭的一員，我一會(huì)把滿腔的熱情投入到工作中，愛崗敬業(yè)，求實(shí)際奉獻(xiàn)，為廈賓的發(fā)展壯大不停的添磚加瓦，為廈賓的美好明天，努力奮斗，孝敬本身的全部力量。
我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。
想問大家一個(gè)問題：你為公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展準(zhǔn)備好了嗎？也許你會(huì)說：我只是一個(gè)普通員工，在平凡的崗位上工作，我們能做什么，那都是領(lǐng)導(dǎo)的事！
在這里我要大聲的說：你錯(cuò)了！在公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展過程中，在平凡普通的崗位上，我們雖然只是普通的一員，但是，你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)即是公司發(fā)展前進(jìn)的基石！公司酒店工作也是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的橋梁，關(guān)系著千萬飲食消費(fèi)者的健康與快樂，連接萬人心！人活在世上，總要有個(gè)人生目標(biāo)，總要有個(gè)發(fā)展方向，說實(shí)在點(diǎn)就是謀生的依托。既然把酒店管理作為終身職業(yè)，就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉獻(xiàn)給這莊嚴(yán)的選擇，就像魚兒愛大海，禾苗愛春雨！怎樣才能體現(xiàn)這份愛，怎樣才能表達(dá)這種情呢？我們會(huì)義無反顧的選擇敬業(yè)。有句口號(hào)說得好不愛崗就會(huì)下崗，不敬業(yè)就會(huì)失業(yè)！
怎樣才算愛崗敬業(yè)呢？
接物、為人處事，都要做到從我做起，把小事做好，以熱情誠懇的態(tài)度做好今天的工作；沒有任何借口，任勞任怨做好自己的本職工作，當(dāng)接到領(lǐng)導(dǎo)交辦工作的時(shí)候，我們要盡心、盡職、盡責(zé)以最大的努力完成領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)工作。這就是愛崗敬業(yè)！
在我們公司，楊總帶領(lǐng)的一班人，以身垂范、嘔心瀝血，實(shí)行宏觀控制、微觀搞活的經(jīng)營(yíng)管理策略，使我們學(xué)到很多知識(shí)，使我們中層管理人員變得聰明和成長(zhǎng)起來，為公司增添了新的血液與活力。
實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值，永無止境追求自我完善。在平凡的崗位上如何實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值？有句廣告說得好思想有多遠(yuǎn)，我們就走多遠(yuǎn)！，一個(gè)人的價(jià)值取決于人生的奮斗目標(biāo)，也是人生進(jìn)步的動(dòng)力，我不想過高的理論和奢望，我的價(jià)值觀很簡(jiǎn)單，廢寢忘食、絞盡腦汁，在自己任職的崗位上做出新的成績(jī)，能讓客人賓至如歸，能得到經(jīng)理的一聲肯定；付出的努力能得到同事的一聲贊許，就足以使我欣喜萬分。這就是我在平凡工作崗位上無怨無悔的動(dòng)力所在，一個(gè)人的價(jià)值靠追求實(shí)現(xiàn)，靠別人評(píng)價(jià)來衡量。如果我們每個(gè)人都在自己平凡的崗位上做出自己的價(jià)值，那么就能實(shí)現(xiàn)公司的興旺發(fā)達(dá)！美好明天靠大家共同創(chuàng)造！
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
大家好！
微笑服務(wù)你做到了嗎。
微笑著為賓客做些什么，要讓賓客感動(dòng)于你發(fā)自內(nèi)心的微笑。微笑，它不花費(fèi)什么，但卻創(chuàng)造了許多你意想不到的結(jié)果。微笑是人的天性，是內(nèi)心真誠的外露。它豐富了那些接受的人，而又不使給予的人變得貧瘠。他在一剎那間產(chǎn)生，卻給人留下永恒的記憶。它是縮小心理距離、達(dá)成情感交流的階梯。
微笑，面對(duì)您的賓客，如何提高談判的成功效果，只需一個(gè)微笑。微笑是通往勝利的后勤保障，是工作中一項(xiàng)投資最少，收效最大，事半功倍的的方法。只有熱愛生活、熱愛顧客、熱愛自己工作的人，才能保持并永久擁有那種落落大方而又恬靜優(yōu)雅的微笑。我們所提倡的微笑服務(wù)，是健康的性格，樂觀的情緒，良好的修養(yǎng)，堅(jiān)定的信念等幾種心理基礎(chǔ)素質(zhì)的自然流露。是真誠的微笑，不是討好的媚笑；是發(fā)自內(nèi)心的微笑，不是暗含譏諷的嘲笑；是輕松自如的微笑，不是皮笑肉不笑的干笑。一個(gè)人可以沒有資產(chǎn)，但只要有信心、有微笑，就有成功的希望。
微笑是一種力量，在營(yíng)銷市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，強(qiáng)手林立的今天，要想使自己占有一席之地，優(yōu)質(zhì)服務(wù)是至關(guān)重要的。微笑是一種撫慰，它可以對(duì)他人一笑值千金。如果把這種微笑與友善、熱誠的目光、訓(xùn)練有素的舉止自然地融為一體，那實(shí)際上就是一道令他人贊不絕口的美味佳肴。他人一見就知道你是樂意助人，樂于為他人服務(wù)的。中國有句老話叫做朱唇未啟笑先聞，其實(shí)從某種意義上講，微笑本身就是語言的一種，或者說是語言的添加劑。
微笑服務(wù)可以使客人產(chǎn)生賓至如歸之感。笑迎天下客，滿意在我家，保持微笑服務(wù)的人，走到哪里都是受歡迎的，誰都喜歡同其打交道。微笑著贊揚(yáng)他人使對(duì)方感到你的誠心，微笑著批評(píng)他人使對(duì)方感到你的善意，微笑著拒絕他人使對(duì)方體諒你的難處。而不知道微笑服務(wù)的員工使顧客避之猶恐不及。這樣，服務(wù)工作的優(yōu)劣，經(jīng)濟(jì)效益的高低也就自然涇渭分明了。
微笑是對(duì)賓客最好的禮遇和尊敬！也是員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)的最基本的表。
尊重的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同仁：
大家上午好！
今天在這里很激動(dòng)地與大家分享獲得集團(tuán)技術(shù)競(jìng)賽的收獲。雖然角逐的歷程很短，可是到此刻還是讓我記憶猶新。我想我所獲得的成績(jī)不僅是我個(gè)人努力的成果，更是由于有酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的體貼和幫助才取得了。
回想起在角逐前的訓(xùn)練時(shí)期，雖然酒店的入住率很高，但酒店領(lǐng)導(dǎo)卻專門讓我們脫產(chǎn)訓(xùn)練，縱然工作再忙的時(shí)候也親自指導(dǎo)我們，讓我們很似的感動(dòng)！付出總有回報(bào)在此次集團(tuán)技術(shù)競(jìng)賽中我們酒店獲得了集體總分第二的好成績(jī)，我獲得的中式鋪被褥要第一的成績(jī)。今天在這里要再次感激酒店能給我此次展示自我的機(jī)會(huì)，感激酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的體貼和幫助。
可能大家會(huì)說鋪被褥一件很小的事情，沒有啥子難度。但我卻不恁地認(rèn)為，鋪被褥雖是一件小事，可是要把它做好，做到極致也不容易。就像鐘總給我們指導(dǎo)時(shí)說的鋪被褥它是一副一氣呵成的中國畫門類，怎樣在三分鐘內(nèi)將這幅中國畫門類畫的均勻，平整，是要路程經(jīng)過過程不停的練習(xí)才能達(dá)到的。
路程經(jīng)過過程此次角逐讓我收獲許多，雖然是簡(jiǎn)單事情，可是也要百分百的投入去做好它，任何事情只有不停的練習(xí)，付出努力的汗水，才能取得成功。因此我將會(huì)帶著這些收獲，更加努力的去面臨以后的工作，為廈賓的發(fā)展能夠孝敬出本身的一點(diǎn)力量。企業(yè)中也是如此，我們每一位員工都是酒店一分子，酒店就是我們的家，只有酒店獲得可連續(xù)的發(fā)展，我們員工才能在這個(gè)大家庭里茁壯的成長(zhǎng)。作為廈賓這個(gè)大家庭的一員，我一會(huì)把滿腔的熱情投入到工作中，愛崗敬業(yè)，求實(shí)際奉獻(xiàn)，為廈賓的發(fā)展壯大不停的添磚加瓦，為廈賓的美好明天，努力奮斗，孝敬本身的全部力量。
最后我想和在座的各位同仁一路說，我驕傲，我自豪，我是一名廈賓人，就讓我們一路努力創(chuàng)造廈門賓館的美好明天吧！
敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
大家好！我是前廳部大堂副理，今天我為大家演講的題目是......歷史的年輪滾滾向前，......的航船已經(jīng)駛過了三年的風(fēng)風(fēng)雨雨。今天，我在為他三歲生日祝福的同時(shí)，有太多太多的感慨！是啊，來頤景一年多了，時(shí)間雖說不長(zhǎng)，但酒店規(guī)范的管理制度，良好的工作氛圍讓我覺得能成為一名......人而倍感自豪。身為酒店大堂副理的我，始終秉承著言必行，行必果的辦事風(fēng)格，在每日受理賓客投訴時(shí)，都能在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助處理后，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，找出不足加以改正。而我也就在每次總結(jié)、改進(jìn)以后逐漸變得成熟起來。有一次，酒店有位客人感到身體不適，至電大堂副理，講明需要醫(yī)生來為其打針或輸液。
接到電話后，我立即安排了禮賓部人員外出請(qǐng)醫(yī)生來為客人醫(yī)治，心里還美滋滋地想：客人一定會(huì)非常感謝我們這次為他提供的醫(yī)療服務(wù)。正在這時(shí)，我們經(jīng)理前來詢問，我在講明了事情經(jīng)過后，本想一定會(huì)得到她的認(rèn)可與贊同。沒想到，她否定了我的處理意見。不會(huì)吧？我的一番好意，怎么會(huì)得到經(jīng)理的否定？、、、原來，我們?nèi)绻麖耐饷嬲?qǐng)來的醫(yī)生不能保證服務(wù)質(zhì)量，對(duì)于藥物的使用，萬一有任何差錯(cuò)，就會(huì)給客人的身體健康帶來危害，那時(shí)我們酒店承擔(dān)的后果就嚴(yán)重了。是啊，我怎么就沒想到呢。單從一點(diǎn)出發(fā)，也許換回的便是客人的投訴。在經(jīng)歷過一件件這樣的事情后，我處理問題更謹(jǐn)慎，想得更周到了。
目光。見此情形，我馬上走上前去，向客人禮貌介紹了自己后，請(qǐng)客人到大堂吧小坐，先聽取客人意見，然后向客人做了細(xì)致耐心地疏導(dǎo)工作，并堅(jiān)持酒店規(guī)定八折優(yōu)惠的條件，但對(duì)這位客人也要享受優(yōu)惠的心情，表示理解和同情，在酒店內(nèi)部規(guī)定的允許范圍內(nèi)，對(duì)這位客人給予適當(dāng)?shù)卣疹櫤蛶椭?，打了七折，客人此時(shí)也表示能夠理解、支持酒店的規(guī)章制度，我代表酒店對(duì)客人表示了誠摯的謝意?？吹娇腿藵M意的辦理完入住手續(xù)步入我們的客房后，心里真有一種說不出的喜悅，看來只有提高我們的服務(wù)技能，才能讓我們的客人高興而來，滿意而離。而我們酒店開展的每周培訓(xùn)計(jì)劃，也促進(jìn)了員工在對(duì)客服務(wù)中的規(guī)范化和主動(dòng)性，真正讓客人感受到了家的感覺。
酒店愛崗敬業(yè)演講稿提到愛崗敬業(yè)，我們娛樂部的田正龍師傅就是身邊的典范。田師傅今年63歲了，來寶成已13個(gè)春秋，他給人們留下的印象就是“兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、精益求精”。每當(dāng)機(jī)器出現(xiàn)故障時(shí)，田師傅總加班加點(diǎn)地?fù)屝?，從不?jì)較個(gè)人得失。他這種忘我工作的精神得到了其他員工的欽佩，同時(shí)也得到了企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的贊賞。當(dāng)我們問他：“您為什么對(duì)工作如此熱情?”田師傅總是談?wù)勔恍Γf出最樸實(shí)無華而又讓人欽佩的一句話：“領(lǐng)導(dǎo)把我安排在這個(gè)崗位是對(duì)我的信任，我不能辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的期望?！倍嗝纯捎H可敬的老人啊!他的這種“愛寶成、愛企業(yè)、無私奉獻(xiàn)”的高尚道德情操，深深地感染了我們，我們要以田師傅為榜樣，把他的這種精神繼承并且/發(fā)揚(yáng)光大。
錯(cuò)了。在寶成企業(yè)發(fā)展過程中，在平凡普通的崗位上，我們雖然是滄海一粟，但是你、我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)，必將成為寶成企業(yè)發(fā)展壯大的活力。
人活在世，總要有人生目標(biāo)，總要有個(gè)發(fā)展方向，說的樸實(shí)點(diǎn)就是要有個(gè)謀生的依托。現(xiàn)在我們既然選擇了服務(wù)這個(gè)行業(yè)，就要把自己的理想、信念、青春、才智、毫不保留地奉獻(xiàn)給這莊嚴(yán)的選擇。就像魚兒愛大海;就像禾苗愛春雨;就像蜜蜂愛鮮花。怎樣才能體現(xiàn)這份愛，怎樣才能表達(dá)這種情呢?那就是“愛崗敬業(yè)，樂于奉獻(xiàn)”。
古人說：“不積硅步，無以至千里。不善小事，何以成大器?！睆奈易銎?，從小事做起，從現(xiàn)在做起。這才是我們愛企業(yè)、愿為企業(yè)做貢獻(xiàn)的實(shí)際行動(dòng)。如果我們把工作當(dāng)成一種享受，把工作當(dāng)成一種使命。那我們的寶成企業(yè)一定會(huì)蒸蒸日上，興旺發(fā)達(dá)。
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