餐飲部月工作總結(jié)集范文(20篇)

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餐飲部月工作總結(jié)集范文(20篇)
時(shí)間:2023-11-09 05:39:08     小編:HT書(shū)生

隨著時(shí)間的推移,總結(jié)成為了評(píng)估個(gè)人和團(tuán)隊(duì)的重要工具之一??偨Y(jié)要以實(shí)事求是的態(tài)度,客觀記錄自己的成績(jī)和不足,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。下面是一份關(guān)于總結(jié)的范文,供大家參考和學(xué)習(xí)借鑒。

餐飲部月工作總結(jié)集篇一

從任職以后,我在四季餐廳分管內(nèi)部管理工作,了解四季餐廳員工多數(shù)來(lái)于河北、安徽、湖南等不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高,針對(duì)此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法,進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語(yǔ)、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序,通過(guò)學(xué)習(xí),使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù),介紹酒店風(fēng)味菜,當(dāng)賓客點(diǎn)起煙,服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等。在四月份時(shí),舉行了技能實(shí)操比賽,服務(wù)員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績(jī)。其他服務(wù)員通過(guò)活動(dòng)比賽,養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,不懂就問(wèn),不懂就學(xué),相互求教,也學(xué)到了很多知識(shí),精神風(fēng)貌也越來(lái)越好,提高了工作效率,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。

前期,四季餐廳很多工作存在問(wèn)題,主要的毛病存在于沒(méi)有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒(méi)有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過(guò)質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開(kāi)關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng),每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查,對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí),明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費(fèi)用高,配合吳經(jīng)理配置電話機(jī)盒,規(guī)定下班時(shí)間將電話鎖上,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,杜絕了下班時(shí)間打市話的現(xiàn)象。

真誠(chéng)地與客戶(hù)溝通,聽(tīng)取他們的寶貴意見(jiàn),不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),及時(shí)將客戶(hù)反饋的信息反饋給廚房,如,有時(shí)客戶(hù)反臘阿美小炒肉分量不足,沸騰魚(yú)不夠香等等,通過(guò)客戶(hù)的真誠(chéng)反饋,再加上我們認(rèn)真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿意。

金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場(chǎng)婚宴工作,向前來(lái)的賓客介紹四季餐廳的各種優(yōu)勢(shì),對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話溝通,對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等,計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。

左麟右李演唱會(huì)期間,密切配合銷(xiāo)售部承接組委會(huì)場(chǎng)地職工餐盒飯,創(chuàng)收了萬(wàn)元的盒飯記錄。在亞洲杯期間,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),通過(guò)亞洲杯,我感受了團(tuán)隊(duì)精神,在王菲演唱會(huì)期間,多次與組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)溝通場(chǎng)地人員的用餐,協(xié)調(diào)菜式,為酒店創(chuàng)收了萬(wàn)多元的餐費(fèi),再到十全十美演唱會(huì),承接了自助餐280人用餐,其中餐標(biāo)80100元標(biāo)準(zhǔn)等。

利用每周六、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐,目前前來(lái)旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是旅行社、旅行社、國(guó)旅、旅行社等,通過(guò)接待團(tuán)餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費(fèi)用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會(huì),認(rèn)真咨詢(xún)反饋,做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作。

餐飲部月工作總結(jié)集篇二

首先,向各位作一個(gè)自我介紹,我叫,是四季餐廳的銷(xiāo)售經(jīng)理,現(xiàn)在我把自己七個(gè)月來(lái)的工作情況作一下匯報(bào)。

一、履行職責(zé)情況從20xx年3月4日任職后,前幾個(gè)月3、4、5月主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),后幾個(gè)月6、7、8、9月因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,主要負(fù)責(zé)四季餐廳的營(yíng)銷(xiāo)工作。從前廳管理到內(nèi)外營(yíng)銷(xiāo),從左麟右李的演唱會(huì)到振奮人心的亞洲杯,從亞洲杯再到王菲演唱會(huì),再到十全十美,體育場(chǎng)舉辦了一系列的活動(dòng),四季餐廳同樣也在市場(chǎng)的打拼下,掀起了經(jīng)營(yíng)的高潮?;仡欉@幾個(gè)月來(lái)的工作,主要有以下幾個(gè)方面1、抓學(xué)習(xí)教育,激勵(lì)奮發(fā)向上從任職以后,我在四季餐廳分管內(nèi)部管理工作,了解四季餐廳員工多數(shù)來(lái)于河北、安徽、湖南等不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識(shí)不高,針對(duì)此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。糾正錯(cuò)誤的管理方法,進(jìn)行理論的講解及實(shí)踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語(yǔ)、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范八大技能實(shí)踐操作程序,通過(guò)學(xué)習(xí),使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲,能主動(dòng)、熱情地上前服務(wù),介紹酒店風(fēng)味菜,當(dāng)賓客點(diǎn)起煙,服務(wù)員應(yīng)及時(shí)呈上煙缸等。在四月份時(shí),舉行了技能實(shí)操比賽,服務(wù)員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績(jī)。其他服務(wù)員通過(guò)活動(dòng)比賽,養(yǎng)成了一個(gè)好的習(xí)慣,不懂就問(wèn),不懂就學(xué),相互求教,也學(xué)到了很多知識(shí),精神風(fēng)貌也越來(lái)越好,提高了工作效率,不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。

二、抓管理建章立制前期,四季餐廳很多工作存在問(wèn)題,主要的毛病存在于沒(méi)有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒(méi)有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實(shí)等。通過(guò)質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我對(duì)羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開(kāi)關(guān)時(shí)間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個(gè)人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項(xiàng),每天進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查,對(duì)員工加強(qiáng)工作意識(shí),明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費(fèi)用高,配合吳經(jīng)理配置電話機(jī)盒,規(guī)定下班時(shí)間將電話鎖上,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,杜絕了下班時(shí)間打市話的現(xiàn)象。

三、抓內(nèi)部客戶(hù)的溝通真誠(chéng)地與客戶(hù)溝通,聽(tīng)取他們的寶貴意見(jiàn),不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào),及時(shí)將客戶(hù)反饋的信息反饋給廚房,如,有時(shí)客戶(hù)反饋阿美小炒肉分量不足,沸騰魚(yú)不夠香等等,通過(guò)客戶(hù)的真誠(chéng)反饋,再加上我們認(rèn)真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿意。

四、抓宴席的接待及管理宣傳工作金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場(chǎng)婚宴工作,向前來(lái)的賓客介紹四季餐廳的各種優(yōu)勢(shì),對(duì)婚慶公司進(jìn)行電話溝通,對(duì)外宣傳酒店規(guī)模等,計(jì)劃性地對(duì)宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。

五、深入市場(chǎng)調(diào)查,密切配合銷(xiāo)售部,抓市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)左麟右李演唱會(huì)期間,密切配合銷(xiāo)售部承接組委會(huì)場(chǎng)地職工餐盒飯,創(chuàng)收了萬(wàn)元的盒飯記錄。在亞洲杯期間,多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo),通過(guò)亞洲杯,我感受了團(tuán)隊(duì)精神,在王菲演唱會(huì)期間,多次與組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)溝通場(chǎng)地人員的用餐,協(xié)調(diào)菜式,為酒店創(chuàng)收了萬(wàn)多元的餐費(fèi),再到十全十美演唱會(huì),承接了自助餐280人用餐,其中餐標(biāo)80100元標(biāo)準(zhǔn)等。

六、抓團(tuán)隊(duì)用餐利用每周六、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐,目前前來(lái)旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是旅行社、旅行社、國(guó)旅、旅行社等,通過(guò)接待團(tuán)餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費(fèi)用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會(huì),認(rèn)真咨詢(xún)反饋,做好信息的反饋統(tǒng)計(jì)工作。

總之,在這平凡而又不平凡的七個(gè)月里,我感受很深,同時(shí)也深感自己的不足,目前,外面的市場(chǎng)還沒(méi)有完全打開(kāi),需要我繼續(xù)努力,我將朝這幾個(gè)方面努力:

1、不斷學(xué)習(xí),提高自己,加強(qiáng)銷(xiāo)售的業(yè)務(wù)知識(shí)及各方面的知識(shí)學(xué)習(xí)。

2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時(shí),不斷開(kāi)發(fā)新的客戶(hù)群體。

3、做好內(nèi)部客戶(hù)的維護(hù)及溝通工作。

4、有計(jì)劃性地安排好營(yíng)銷(xiāo)工作。

5、做好客戶(hù)統(tǒng)計(jì)資料,不斷地加強(qiáng)聯(lián)系,做好客戶(hù)投訴處理工作及反饋信息工作。

6、密切配合酒店銷(xiāo)售部接餐及接待服務(wù)。

十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)

餐飲部月工作總結(jié)集篇三

第一篇:

9 月份餐飲部樓面工作總結(jié)與計(jì)劃按時(shí)上下班,工作中遵守部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度。

完成上級(jí)交待的其它工作任務(wù)。

9 月份大小會(huì)議接待共有 7 單;大小型宴會(huì)共單共 313 席;散 客共 301 席,營(yíng)業(yè)額共 875979 萬(wàn),營(yíng)業(yè)額相對(duì) 8 月份上升了 230829 萬(wàn);均已順利完成。

三、服務(wù)方面 由于暑假工 8 月底走完 9 月份上、中旬面臨嚴(yán)重缺員的狀態(tài), 在服務(wù)各方面出現(xiàn)質(zhì)量下降現(xiàn)象。下旬新員工入職遇到宴會(huì)多 沒(méi)能及時(shí)培訓(xùn)。

四、衛(wèi)生質(zhì)量方面 通過(guò)一段時(shí)間嚴(yán)抓衛(wèi)生區(qū)域通道及公共衛(wèi)生的跟進(jìn),尤其對(duì)四 樓的衛(wèi)生作為重中之重,衛(wèi)生得到了明顯的改進(jìn), 五、工程物資管理籌 主要重點(diǎn)跟進(jìn)四樓工程及回貨工作,因時(shí)間太趕部分貨沒(méi)有回 備方面 貨和質(zhì)量上存在問(wèn)題(如:轉(zhuǎn)玻大 10 公分、餐用具太簿、茶杯沒(méi) 有、小白酒杯沒(méi)按樣本送、消毒柜內(nèi)托網(wǎng)承受不了重力等等) 六、出品方面 出品方面菜味基本上很穩(wěn)定,除了茶市即點(diǎn)即做的出品稍微慢 了點(diǎn),其它客人反映味道不錯(cuò)。

七、人員管理方面 辦理因打架離職:地喱員 2 名;正常離職:地喱員 1 名,服務(wù) 員 1 名,入職:服務(wù)員 7 名、地喱員 1 名、宴會(huì)主管 1 名;提 出辭職書(shū)有:服務(wù)員 3 名、地喱員 1 名。

八、消防、安全方面 落實(shí)好安排每晚收市后人走燈滅消防安全檢查工作。

跟進(jìn)安全出口樓梯保持敞通及衛(wèi)生工作。

九、存在問(wèn)題 1、管理層責(zé)任心不強(qiáng),溝通欠缺工作沒(méi)有激情、執(zhí)行能力差起不 到帶頭作用等問(wèn)題。

2、關(guān)于二樓宴會(huì)含早自助餐不是很多人用餐,被娟姐、李姨、于 廚反映說(shuō)很浪費(fèi)成本資源。

3、關(guān)于房務(wù)部跟進(jìn)二樓走廊燈光維修遲遲沒(méi)有落實(shí)導(dǎo)致客人在 上下走廊樓梯時(shí)燈光不夠亮被客人說(shuō)小氣省電。

4、關(guān)于新進(jìn)的綠色植物可能因護(hù)理不當(dāng)已有好多棵枯萎了。

5、四七樓水壓不夠,洗碗時(shí)水壓不夠,客人上洗手間水壓沖力不 夠,異味重。

十、下月工作計(jì)劃 1、繼續(xù)跟進(jìn)對(duì)領(lǐng)班、服務(wù)員培訓(xùn)力度,增強(qiáng)管理服務(wù)意識(shí),提高 管理水平。

2、做好本月宴會(huì)各項(xiàng)接待工作。

3、跟進(jìn)四樓后期工程補(bǔ)貨工作;及三樓工程與訂貨工作。

第一篇:

桂湖國(guó)際大酒店管理人員工作總結(jié)表(八月)日期:2012年8月01日經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù) 140萬(wàn)至8月30日完成計(jì)劃指標(biāo)率 rmb959261萬(wàn)元 具體工作事項(xiàng)天氣晴部門(mén):

餐飲部計(jì)劃人:

俞天庚顧客意見(jiàn)收集 顧客投訴及處理結(jié)果主要經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)對(duì)比分析下月計(jì)劃經(jīng)營(yíng)指標(biāo) 計(jì)劃增長(zhǎng)率 1 序號(hào)計(jì)劃完成時(shí)間截點(diǎn)責(zé)任人備注項(xiàng)1根據(jù)8月份餐飲會(huì)議接待22場(chǎng),婚宴接待3場(chǎng),團(tuán)隊(duì)餐接待27場(chǎng)。重點(diǎn) 還針對(duì)性的餐飲部督導(dǎo)層崗位進(jìn)行交叉培訓(xùn),以及完成中國(guó)人壽保險(xiǎn) 研究院的3次接待,以及車(chē)倆北段會(huì)議餐的接待。俞天庚2餐飲部八月份重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)服務(wù)員的培訓(xùn)以及統(tǒng)一和規(guī)范餐飲的所有服 務(wù)流程和提高工作效率:規(guī)范婚宴和宴會(huì)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):其次加強(qiáng)和提 高部門(mén)服務(wù)接待能力。

繼續(xù)完善和統(tǒng)一中餐包間餐具的配置和統(tǒng)一以及所有區(qū)域窗簾的申購(gòu) 補(bǔ)充。

對(duì)餐飲部管理督導(dǎo)層進(jìn)行工作的有效控制和管理。8月1日至8月30日俞天庚38月1日至8月30日俞天庚48月1日至8月30日俞天庚5 6細(xì)化會(huì)議餐以及婚壽宴期間,會(huì)場(chǎng)的布置以及裝飾,提高接待標(biāo)準(zhǔn)。

協(xié)助廚房做好桂花宴的宣傳和銷(xiāo)售。8月1日至8月30日 8月1日至8月30日俞天庚 俞天庚7 8 9上月未完成工作事項(xiàng)回顧以及存在的問(wèn)題 序號(hào) 1 具體工作事項(xiàng) 客人投訴車(chē)倆北段會(huì)議期間,空調(diào)不能保持正常的運(yùn)轉(zhuǎn) 以及保險(xiǎn)學(xué)院 會(huì)議期間,自助餐菜品需要微辣清淡為主。

個(gè)別督導(dǎo)層,工作中盡職盡責(zé)的表現(xiàn)還有待于進(jìn)一步的提高和鍛煉。

表面上是完成工作,但是實(shí)質(zhì)溝通和交接,標(biāo)準(zhǔn)還差一大截。

未完成原因 責(zé)任人或部門(mén) 餐飲部 主要原因:個(gè)人的綜合意 識(shí)和服務(wù)意識(shí)比較差。

備注項(xiàng)2餐飲部3~·

第一篇:

餐飲部工作總結(jié)在賓館的正確領(lǐng)導(dǎo)和各部門(mén)的大力支持下,餐飲部團(tuán)結(jié) 一致,集思廣益,有望圓滿完成賓館下達(dá)的年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃, 現(xiàn)將一年來(lái)的工作情況總結(jié)如下:

一. 經(jīng)營(yíng)情況 截止 11 月底,餐飲部共實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入 1125 萬(wàn)元,預(yù)計(jì) 年底突破 1200 萬(wàn)元,圓滿完成賓館下達(dá)的年度計(jì)劃,較好 的完成集團(tuán)公司和其他會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待任務(wù),重大投訴率為 0。

二. 管理情況 根據(jù)集團(tuán)公司的文件要求,餐飲部按照現(xiàn)代企業(yè)管理制 度,整理匯編了餐飲部工作標(biāo)準(zhǔn),管理制度,工作流程,較 全面系統(tǒng)的規(guī)范員工行為,為集團(tuán)公司的雙基考核、內(nèi)部市 場(chǎng)化精細(xì)化管理奠定了基礎(chǔ),新的激勵(lì)體系、激勵(lì)政策更趨 于市場(chǎng)化,員工的收入與工作業(yè)績(jī)、勞動(dòng)貢獻(xiàn)及業(yè)務(wù)技能掛 鉤,新的分配方案不僅要求員工關(guān)心營(yíng)業(yè)收入,還要關(guān)心和 掌握每月的成本和利潤(rùn),讓每位員工養(yǎng)成會(huì)算賬的習(xí)慣,做 到心中有數(shù),使各崗位員工的業(yè)績(jī)、勞動(dòng)與其所得相符。通 過(guò)績(jī)效考核,大大的調(diào)動(dòng)了員工的工作積極性、主動(dòng)性和創(chuàng) 造性。餐飲部的經(jīng)營(yíng)思路是鞏固原有的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),同時(shí)積極 開(kāi)拓新業(yè)務(wù),今年以來(lái)物價(jià)飛漲,菜價(jià)從年初到目前一直呈上升趨勢(shì),為了穩(wěn)定原有市場(chǎng),餐飲部努力從原材料采購(gòu)上 把緊關(guān),做到價(jià)實(shí)、質(zhì)好,盡量以時(shí)令菜為主體,運(yùn)用烹飪 技法翻新花樣,保持菜品價(jià)格不漲,以贏得客人的滿意。在 后廚粗加工上做到邊角料回收再利用,降低了由于菜價(jià)上漲 對(duì)餐飲業(yè)帶來(lái)的不利影響,同時(shí)對(duì)前廳和后廚所有員工開(kāi)展 節(jié)約節(jié)支教育,培養(yǎng)員工節(jié)約意識(shí),做到水、電、氣隨用隨 開(kāi),不用就關(guān)的良好習(xí)慣,對(duì)于違反規(guī)范操作者,進(jìn)行處罰, 通過(guò)運(yùn)作大大降低了餐飲的成本。

酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè),我們一直把對(duì)員工的培訓(xùn) 作為重點(diǎn)來(lái)抓,結(jié)合食品安全、消防法、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)-法 等宣傳教育,增強(qiáng)了員工的法制觀念,餐飲部員工還積極參 加賓館組織的各項(xiàng)培訓(xùn),使員工的知識(shí)和技能得到不斷地豐 富和更新,在今年五月份由焦作市組織的餐飲大賽和河南省 組織的餐飲大賽中,龐瑞、任文文分別榮獲焦作市以及河南 省餐飲大賽的金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng),為賓館爭(zhēng)得了榮譽(yù)。

三. 存在的問(wèn)題和今后的打算 1.賬款回收難度較大,由于簽單客戶(hù)大部分是市直事業(yè) 單位,層層報(bào)批、審核,手續(xù)繁雜,一批賬款往往要幾個(gè)月 才能收回,因此打算明年對(duì)所有簽單戶(hù)重新做一次評(píng)估,對(duì) 信譽(yù)好的保留,信譽(yù)不好的取締一部分,以保證餐飲部能正 常運(yùn)轉(zhuǎn)。

2.對(duì)客戶(hù)回訪不夠,明年要加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)部的工作力度,建立健全客戶(hù)檔案。

3.由于員工流動(dòng)性較大,導(dǎo)致新員工對(duì)本職工作操作不 熟練,還需要加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能和培訓(xùn)。

一年來(lái)餐飲部雖然取得了一定的成績(jī),但是我們也深刻 的意識(shí)和體會(huì)到, 有些工作還沒(méi)有做到位。

在今后的工作中, 將會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)自身建設(shè),加強(qiáng)制度建設(shè),加強(qiáng)業(yè)務(wù)和專(zhuān)業(yè) 技術(shù)培訓(xùn),提高服務(wù)意識(shí)和服務(wù)水平,為賓館發(fā)展做出更大 的貢獻(xiàn)。

餐飲部年度工作總結(jié)

回顧年,餐飲部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在其他部門(mén)的密切配合和大力支持下,通過(guò)部門(mén)全體員工的共同努力,圍繞酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)任務(wù),以及相關(guān)考核標(biāo)準(zhǔn)的要求,同時(shí),部門(mén)以酒店開(kāi)展“雙創(chuàng)”活動(dòng)為契機(jī),從促規(guī)范、講質(zhì)量、比素質(zhì)、樹(shù)形象做起,特別是在9月18日,酒店順利通過(guò)星級(jí)評(píng)定委員會(huì)的驗(yàn)收,“四星”,掛牌成功以來(lái),部門(mén)的管理和經(jīng)營(yíng)收入都得到很大的提升。為實(shí)現(xiàn)規(guī)范化管理,進(jìn)一步鞏固“雙創(chuàng)”的成果,為進(jìn)一步總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)、改進(jìn)工作措施,促進(jìn)部門(mén)工作提高,現(xiàn)將全年部門(mén)所做的工作總結(jié)如下:

一、圓滿完成年度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)

按酒店餐飲部的全年經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)為1000萬(wàn)元。全年實(shí)際完成營(yíng)業(yè)收入12845854元,其中職工餐廳收入為201551元,客餐廳收入為9102836元,酒飲類(lèi)收入為3181185元,香煙收入為251288元,其他收入為109194元,完成全年計(jì)劃1000萬(wàn)的129%。

從今年的經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看,今年比上年增加了6882041元。增長(zhǎng)幅度為53%.其中客餐廳增加3322015元,增長(zhǎng)幅度為36%.職工餐廳增加18369元,增長(zhǎng)幅度為9%。

二、順利作好日常各項(xiàng)接待

全年共接待客人14786桌(134577人),其中高檔宴席2789桌(26884人),會(huì)議3573桌(34532人),宴席14506桌(146573人),零客7610桌(76001人),綜合臺(tái)面利用率為31%。與上年相比全年進(jìn)餐量增加18741桌(192742人)。

三、嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)管理制度

2.完善部門(mén)會(huì)議制度,按照酒店要求,部門(mén)堅(jiān)持召開(kāi)每日班前班后會(huì)、每周管理人員例會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析及菜品研討會(huì)等,及時(shí)地溝通部門(mén)工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)分析,合理處理,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

把當(dāng)天服務(wù)中發(fā)現(xiàn)的案例進(jìn)行分析,講評(píng)。通過(guò)培訓(xùn)部門(mén)部分員工的服務(wù)技能得到很大的提高。

4、強(qiáng)化星級(jí)酒店的意識(shí),自酒店開(kāi)始創(chuàng)“四星”以來(lái),部門(mén)就要求所有員工,提高認(rèn)識(shí),以自己是一名高星級(jí)酒店的一員而自豪,在工作中努力在對(duì)客服務(wù)的技巧和意識(shí)上下功夫,以為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值為服務(wù)宗旨。

四、發(fā)動(dòng)大眾實(shí)現(xiàn)全員營(yíng)銷(xiāo)

在部門(mén)內(nèi)部,鼓勵(lì)員工全員營(yíng)銷(xiāo),個(gè)個(gè)都做營(yíng)銷(xiāo)員,通過(guò)清收帳款,會(huì)議接待等機(jī)會(huì),隨時(shí)與客人保持聯(lián)系,加強(qiáng)聯(lián)絡(luò),增加客源,部門(mén)部分員工擁有了自己的常客,可直接為客人訂房間消費(fèi)。對(duì)老客戶(hù)給他們以賓至如歸的感覺(jué),給他們更多的個(gè)性化服務(wù),部門(mén)對(duì)來(lái)店過(guò)生日的客人及時(shí)贈(zèng)送了鮮花或蛋糕,合理推銷(xiāo)餐飲以外的酒店項(xiàng)目。比如,客人用餐完畢后,介紹客人在康樂(lè)場(chǎng)所消費(fèi),幫客人預(yù)定客房等。擴(kuò)大了酒店的收入渠道。發(fā)揮部門(mén)的窗口作用,利用宴席接待量大的優(yōu)勢(shì),通過(guò)發(fā)放聯(lián)系卡片,主動(dòng)介紹和朋友推薦等方式,推銷(xiāo)部門(mén)的包房接待以及客房、會(huì)議室服務(wù)。很多員工已具備宣傳酒店的能力。

分析,促進(jìn)下步工作。

一、內(nèi)部管理有待加強(qiáng)

1、本年度部門(mén)發(fā)生多起員工糾紛,上半年職工餐廳廚師與前廳員工發(fā)生了打斗事件,下半年管理人員與員工發(fā)生打架事件,員工與廚師發(fā)生矛盾等,這些給部門(mén)及酒店帶來(lái)了極大的負(fù)面影響,嚴(yán)重影響了部門(mén)的有序管理,事件發(fā)生后,酒店、部門(mén)并已做了相應(yīng)的處理,并在部門(mén)針對(duì)以上事件進(jìn)行了討論和分析,要求員工相互尊重,相互寬容,避免類(lèi)似問(wèn)題發(fā)生,做到前車(chē)之鑒,后事之師。

2、部門(mén)物質(zhì)管理需優(yōu)化,比如餐廳的餐具、杯具器皿都出現(xiàn)破損仍然使用;部分設(shè)施設(shè)備使用不當(dāng),維護(hù)及時(shí)導(dǎo)致?lián)p壞無(wú)法使用;部分用品配備不齊將就使用;規(guī)格型號(hào)不一湊合使用;新舊物資混合使用等問(wèn)題,使部門(mén)在服務(wù)接待中出現(xiàn)眾多質(zhì)量問(wèn)題。針對(duì)此項(xiàng)問(wèn)題,部門(mén)將在近期進(jìn)行全面清查,及時(shí)補(bǔ)充、修復(fù)、完善。

3、部門(mén)內(nèi)部銜接不清晰,在接待中,經(jīng)常出現(xiàn)工作失誤,特別是吧臺(tái)的服務(wù)員,在聯(lián)系客戶(hù)、收銀接待、上傳下達(dá)方面出現(xiàn)誤差,影響整體的餐飲接待。針對(duì)此項(xiàng),部門(mén)嚴(yán)格要求,準(zhǔn)備采用末尾淘汰,用合適的人來(lái)做適合事。

被動(dòng)局面。此問(wèn)題要從小事開(kāi)始,嚴(yán)格要求,循序漸進(jìn),逐步提高。

二、菜品開(kāi)發(fā)不及時(shí)

酒店后廚沒(méi)有自己的特色菜,或者說(shuō)是拿手菜、“看家菜”,菜品更新及時(shí),不能適應(yīng)外界客人的需求,廚師工藝不全面,協(xié)調(diào)配合不默契。導(dǎo)致部分賓客對(duì)酒店的菜品不滿意。針對(duì)此項(xiàng),要求廚師集思廣意,用心鉆研,通過(guò)品嘗、考察、挖掘來(lái)推出新菜、特色菜、當(dāng)家菜。并做到及時(shí)更新。以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)和美味的食品來(lái)吸引更多的賓客。

三、員工素質(zhì)參差不齊

部分員工業(yè)務(wù)素質(zhì)不精,服務(wù)技能不熟,靈活性不強(qiáng)都直接影響了酒店的服務(wù)質(zhì)量,特別是在客人多,標(biāo)準(zhǔn)高的接待中,更顯部門(mén)員工能力的薄弱。這是制約我們提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的頸瓶。“員工素質(zhì)不高不是我們的責(zé)任,但提高員工素質(zhì)是我們的責(zé)任”,在下工作中,只有通過(guò)培訓(xùn)逐步提高員工的整體素質(zhì)。

四、酒店意識(shí)要加強(qiáng)

餐飲部一月份工作總結(jié)

報(bào)送:何副總

發(fā)出:餐飲部

日期:2003年1月27日 星期一

綱要:餐飲部一月份工作總結(jié)

內(nèi) 容

一, 經(jīng)營(yíng)狀況:

截止本月1日至25日,餐飲部共完成銷(xiāo)售額280.87萬(wàn)元。 截止本月30日,婚宴20檔,共計(jì)342桌,金額478372元;生日宴6檔,42桌,金額61440元;會(huì)議35檔,共計(jì)214桌,都與去年同期都有不同程度的增加。

二,廚房方面:

1,潮坊香餐廳菜肴翻新了20多個(gè)品種,主要目的在于提升人氣, 推廣新菜肴。

2,推出外賣(mài)服務(wù)。其種類(lèi)有三種,分別為:218元/套;388元/套; 588元/套,目的在于提高了寶隆在社會(huì)上,特別是在周邊環(huán)境內(nèi) 的影響力。

3,魚(yú)翅、鮑魚(yú)在實(shí)際操作中,安排專(zhuān)人按照規(guī)范進(jìn)行操作,保證了 質(zhì)量。

4,原來(lái)的米飯放置在保暖筒內(nèi),但使用下來(lái)熱度不夠,現(xiàn)在請(qǐng)采購(gòu)部制作了保暖被套,效果較好。

5,針對(duì)廚師對(duì)新推出菜肴有不熟悉的現(xiàn)象,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行培訓(xùn)。 6,春節(jié)咖啡廳兩套早餐菜單的確定及制作。

7,1月15日至2月15日期間海鮮推廣活動(dòng)

8,確定西餐食品節(jié)主題、營(yíng)銷(xiāo)推廣計(jì)劃,做好其成本費(fèi)用預(yù)算、備 料、器皿準(zhǔn)備及培訓(xùn)工作等。

三,餐廳方面:

1, 制定餐廳工作方式的表格化、程序化,如:借用物品表格、遲到登記表、班前會(huì)記錄簽收表格等。

范存檔工作;

3, 三個(gè)餐廳配合默契,在運(yùn)作期間相互協(xié)調(diào),對(duì)人力資源合理利

4,人員工作安排表上交,做好人員的安排工作。

5,餐廳員工與廚房配合每天對(duì)菜肴進(jìn)行信息匯總并做好相關(guān)的記 錄;

6,江南廳設(shè)置專(zhuān)人負(fù)責(zé)燙椅套,保證了包房?jī)?nèi)椅套的平整、服帖。 7,對(duì)所有包房重新進(jìn)行設(shè)計(jì)布置,并拍成照片,規(guī)范服務(wù)員在布置 上的操作。

四,綜合管理及協(xié)調(diào)方面

1, 做好部門(mén)人力資源編制流動(dòng)情況及結(jié)構(gòu)圖;

2,部門(mén)管事部做好量化管理

a,對(duì)每個(gè)工作臺(tái)的餐具數(shù)量、品種進(jìn)行配置,確保物品的正常運(yùn)轉(zhuǎn); b,由管事部對(duì)物品的配置進(jìn)行監(jiān)控和管理,制定每個(gè)月的正常損耗 率及物品添置數(shù)量及賠償?shù)谋壤?/p>

3,完善預(yù)定處信息傳遞程序,要求預(yù)定處接到用餐變更通知、特別 是臨時(shí)變更通知后及時(shí)將信息傳遞到各相關(guān)班組,并上報(bào)李總 監(jiān)、周總廚、王經(jīng)理、辦公室。辦公室做好督導(dǎo)作用。

5, 各班組做好了元旦期間菜肴推廣、人員安排、節(jié)日安全;

7, 制定春節(jié)期間工作安排。

8,召開(kāi)采購(gòu)成本控制、品質(zhì)、營(yíng)銷(xiāo)及餐飲會(huì)議,總結(jié)上月工作,分 析本月工作,制定2月份的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。

9, 成立餐飲銷(xiāo)售部,確定其結(jié)構(gòu)編制、工作職責(zé),安排相關(guān)人員進(jìn) 行輪崗學(xué)習(xí)。

餐飲部

《2015年工作總結(jié)及2015年工作計(jì)劃》

餐飲部2015年工作總結(jié)

2015年是我公司推行全面規(guī)范化管理的一年,餐飲部根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)年初制定的實(shí)現(xiàn)“高標(biāo)準(zhǔn)、高效率、自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)”的目標(biāo)。餐飲部在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在社會(huì)各界領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,在全體員工的團(tuán)結(jié)一致、齊心協(xié)力下,餐飲部實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的雙豐收。2015年餐飲部全年完成營(yíng)業(yè)收入 萬(wàn),實(shí)現(xiàn)利潤(rùn) 萬(wàn)。雙雙超額完成年初預(yù)算指標(biāo)。

2015年全年圓滿完成軍內(nèi)重大接待和地方各類(lèi)會(huì)議接待000批次。主要接待了:中央軍委委員魏鳳和、總政治部主任助理魏亮、北京軍區(qū)司令員張仕波、副政委黃建國(guó)、崔昌軍主任、王寧參謀長(zhǎng)及自治區(qū)書(shū)記胡春華、主席巴特爾等,軍事院校招生、武警邊防、交-警總隊(duì)、建設(shè)廳、統(tǒng)計(jì)局、草勘院、草監(jiān)所、公路局、高路公司、內(nèi)蒙政協(xié)、新城區(qū)人大、政協(xié)兩會(huì)及自治區(qū)、呼市各大廳局的各類(lèi)接待保障工作,得到與會(huì)代表的一致好評(píng)。 一、2015年度主要完成的工作任務(wù)有以下幾個(gè)方面: (一)、思想作風(fēng)建設(shè)方面:

1、組織員工學(xué)習(xí)《員工思想行為規(guī)范二十條》,利用班前例會(huì)進(jìn)行抽查,讓每一名員工熟記,熟背,與實(shí)際相結(jié)合運(yùn)用到工作當(dāng)中去。

2、積極組織員工參公司統(tǒng)一組織的各類(lèi)活動(dòng),在乒乓球比賽、k歌賽中都取得了較好的成績(jī),增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝聚力。 (二)、規(guī)范化管理方面:

一、餐飲前廳在規(guī)范化管理方面我們做了以下具體工作:

1、組織員工學(xué)習(xí)培訓(xùn)餐飲部《規(guī)范化服務(wù)操作標(biāo)準(zhǔn)》,并進(jìn)行實(shí)際操作,模擬演練。每月組織全體員工進(jìn)行培訓(xùn),同時(shí)利用每天班前例會(huì)對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的操作細(xì)節(jié)進(jìn)行講解,并加強(qiáng)崗上督導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正。

2、在財(cái)務(wù)管理上,我們對(duì)客人消費(fèi)金額,進(jìn)行每餐消費(fèi)登記制度,落實(shí)每餐的消費(fèi)真實(shí)性,做到有據(jù)可查。

3、低值易耗品每日進(jìn)行登記、專(zhuān)人領(lǐng)取、專(zhuān)人負(fù)責(zé)、簽字認(rèn)可,每月進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。根據(jù)每月的客流量進(jìn)行對(duì)比查找原因,及時(shí)改正,降低成本費(fèi)用。

4、餐具、布草每月底按時(shí)盤(pán)點(diǎn),在盤(pán)點(diǎn)表上交接簽字認(rèn)可,不管是客損或自然損壞,都要做到專(zhuān)人負(fù)責(zé)、有章可循、有據(jù)可查,跟單到人。

5、禮節(jié)禮貌每天例會(huì)要求練習(xí),員工見(jiàn)到客人要禮貌問(wèn)好,特別是服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要把禮節(jié)禮貌用在工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

6、堅(jiān)持班前例會(huì)對(duì)儀容儀表的檢查,如有不合格者,及時(shí)整改。如沒(méi)有及時(shí)整改,按考評(píng)細(xì)則處理,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即糾正,堅(jiān)持對(duì)客禮節(jié)禮貌的運(yùn)用,讓員工自覺(jué)養(yǎng)成一種良好的習(xí)慣。

突發(fā)事件的處理和應(yīng)對(duì)進(jìn)行培訓(xùn),并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員工對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在日常服務(wù)意識(shí)形成一致。

二、后廚的規(guī)范化管理方面:

1、從2015年1月份起,由餐廳和采購(gòu)員每月實(shí)行市場(chǎng)物價(jià)詢(xún)價(jià)制度,并根據(jù)詢(xún)價(jià)制定每月原材料定價(jià)表,做到真實(shí)跟著市場(chǎng)物價(jià)走。

2、實(shí)行每月推出新菜品制度,每月必須推出5—10道新特菜。

3、廚房各類(lèi)原材料規(guī)范存放, 做到少進(jìn)勤出,減少庫(kù)存積壓。冰箱、保鮮柜配有明確標(biāo)識(shí)、專(zhuān)貨存放、專(zhuān)人負(fù)責(zé)。 4、嚴(yán)格落實(shí)《食品衛(wèi)生安全法》,重大、重要接待都實(shí)行食品留樣制度。

(三)經(jīng)營(yíng)方面:

2015年1月—11月?tīng)I(yíng)業(yè)收入分析表 (萬(wàn)元)

2015年1月—11月經(jīng)營(yíng)情況表 (萬(wàn)元)

(四)、服務(wù)方面

1、我們餐飲前廳嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班為中心隨時(shí)支援忙檔區(qū)域,如人員不足時(shí),管理層隨時(shí)補(bǔ)位,各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,做到分工不分家的合作。

2、在服務(wù)上,我們主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),樹(shù)立服務(wù)意識(shí),想客人所想,做客人所需,以顧客滿意為中心,高標(biāo)準(zhǔn)地做好服務(wù)工作。

3、每逢有過(guò)生日的客人,組織員工唱生日歌,送長(zhǎng)壽面。 4、每逢佳節(jié)(五一、中秋、國(guó)慶)推出特價(jià)菜,高考期間為考生提供營(yíng)養(yǎng)套餐,軍校招生期間送盒飯,贈(zèng)送綠豆湯。

餐飲部月工作總結(jié)集篇四

月度工作總結(jié)的基本要求1.月度工作總結(jié)必須有情況的概述和敘述,有的比較簡(jiǎn)單,有的比較詳細(xì)。這部分內(nèi)容主要是對(duì)工作的主客觀條件、有利和不利條件以及工作的環(huán)境和基礎(chǔ)等進(jìn)行分析。2.成績(jī)和缺點(diǎn)。這是總結(jié)的中心。

不少企業(yè)也要求寫(xiě)。

月工作總結(jié)要怎么寫(xiě)?下面小編就教你月工作總結(jié)怎么寫(xiě)以及提供月。

歡迎閱讀。月工作總結(jié)怎么寫(xiě)?一、總結(jié)概論總結(jié)就是理性地思考已做過(guò)的工作。它要回顧過(guò)去做了什么怎樣做的做得如何。

九月,是個(gè)新的開(kāi)始,新的出發(fā)點(diǎn)。在這個(gè)忙碌的季節(jié)里,我們部門(mén)順利開(kāi)展了各項(xiàng)工作。以下是我們的工作總結(jié):一,我們一如既往地收集各班的班級(jí)日志,了解管院各班的學(xué)風(fēng)建設(shè)情況。二,我們進(jìn)行了各班的考勤工作,了解各班的出勤情況。

一、部門(mén)內(nèi)部工作交接文藝部各部長(zhǎng)與前任部長(zhǎng)進(jìn)行了密切地溝通交流,總結(jié)了過(guò)去部門(mén)的管理經(jīng)驗(yàn),并對(duì)過(guò)去部門(mén)相關(guān)文件進(jìn)行了整理。而部門(mén)管理制度仍在商討中。

轉(zhuǎn)眼間,進(jìn)入學(xué)生會(huì)已經(jīng)1個(gè)月了,雖然不是一段很長(zhǎng)的時(shí)間,但對(duì)于我來(lái)說(shuō),從當(dāng)初的幾近一無(wú)所知到現(xiàn)在,自己的成長(zhǎng)是可以深切感受的。這其中我學(xué)到了很多的知識(shí),并且增加了許多的工作經(jīng)驗(yàn)。

9月份是一個(gè)忙碌的月份,是一個(gè)新學(xué)期的開(kāi)始,體育部的工作也忙碌起來(lái)。首先我們是月初準(zhǔn)備招新前期的工作,包括招新視頻的制作,kt板,卡片,路標(biāo)等等的制作,準(zhǔn)備工作還算是比較充分。9月16號(hào),管院三大組織一起迎新。

循著學(xué)案式教學(xué)的足跡,我一路前行。剛接觸它,難免對(duì)它有抵觸情緒,因?yàn)樽约毫?xí)慣了說(shuō)教式的教學(xué)模式,總覺(jué)得學(xué)案式教學(xué)放得太開(kāi),學(xué)生的自由度太大,上課的“喧嘩”足以掩飾不自覺(jué)學(xué)生的任何舉動(dòng),老師的調(diào)控力度越來(lái)越弱。。。。。。

本文由本站小編輯收集整理,這是一篇關(guān)于月工作總結(jié)的范文,可以提供大家借鑒!時(shí)光荏苒,歲月如梭。xx年8月份已經(jīng)進(jìn)入尾聲,現(xiàn)將八月份工作情況總結(jié)如下:一、8月份辦公室日常管理工作。

金秋九月,轉(zhuǎn)眼即逝,為迎接繽紛十月,現(xiàn)將九月工作進(jìn)行梳理,總結(jié)反思完成情況及改進(jìn)措施,并將十月份主要工作進(jìn)行計(jì)劃。內(nèi)容如下:一、指導(dǎo)思想本學(xué)期,曹校長(zhǎng)第一個(gè)教師大會(huì)上立即行動(dòng)四個(gè)字深深印在了我的腦海中。

貿(mào)易公司,主要是以代理各類(lèi)廠家產(chǎn)品,通過(guò)自身?yè)碛械匿N(xiāo)售對(duì)象資源優(yōu)勢(shì)和對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的了解程度,賺取代理商品中間差價(jià)利潤(rùn)。從組成結(jié)構(gòu)方面,一般分為:銷(xiāo)售部,財(cái)務(wù)部,物流部,總經(jīng)辦等。

七月一號(hào)入職了新工作。是一家小的房地產(chǎn)公司。四月份參加的面試,面的internanalyst的職位。面試的過(guò)程flow很好,但說(shuō)到薪水的時(shí)候我說(shuō)的是20/hour,算是平均實(shí)習(xí)生的工資。后來(lái)grace通知給offer,但是是unpaidintern。

業(yè)務(wù)員月工作總結(jié)范本1有時(shí)候你的同事們一會(huì)兒的功夫就能把工作總結(jié)寫(xiě)完,而你自己卻是擠半天也寫(xiě)不出幾個(gè)字,結(jié)果晚上還要加班寫(xiě)總結(jié),面對(duì)這種情況你肯定會(huì)很煩。

下文是由小編為你精心收集的業(yè)務(wù)員月工作總結(jié)范文,希望對(duì)你有所幫助!懷揣著夢(mèng)想踏入企業(yè),從最基層的業(yè)務(wù)員做起,每一個(gè)新人都希望自己能夠快速地成長(zhǎng)起來(lái),做一名快速成長(zhǎng)的業(yè)務(wù)員。

篇一:時(shí)間從指間匆匆的劃過(guò),沒(méi)等我們緩過(guò)神智就已成過(guò)去時(shí)。回頭展望,新學(xué)期已過(guò)了將近一個(gè)月。我們學(xué)生會(huì)新一學(xué)期的學(xué)習(xí)工作任重而道遠(yuǎn),對(duì)于過(guò)去的活動(dòng)我們?nèi)∑渚A加以借用;明天仍是未知,但我們擬有計(jì)劃,努力將計(jì)劃進(jìn)行到底。

統(tǒng)計(jì)工作總結(jié)是對(duì)我們這個(gè)月來(lái)的統(tǒng)計(jì)工作的收獲、態(tài)度、經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)各方面的全面總結(jié),對(duì)之后的統(tǒng)計(jì)工作起到參考和指導(dǎo)作用。下面是網(wǎng)整理的八月份統(tǒng)計(jì)工作總結(jié),歡迎大家閱讀。

開(kāi)學(xué)以來(lái),根據(jù)教育局和學(xué)校工作安排,德育處組織開(kāi)展了行為規(guī)范教育月的同時(shí)繼續(xù)開(kāi)展“五個(gè)教育”。在兩個(gè)月的時(shí)間里,各年級(jí)按照學(xué)校德育處總體安排,有計(jì)劃分階段扎實(shí)開(kāi)展了系列教育活動(dòng),收到了良好效果,涌現(xiàn)出一批優(yōu)秀的人和事。

篇一:轉(zhuǎn)眼間,我被區(qū)統(tǒng)計(jì)局派往四唯街工作已一年時(shí)間了?;仡欉^(guò)去一年的工作,我在區(qū)統(tǒng)計(jì)局正確領(lǐng)導(dǎo)下,在街道科室、社區(qū),街轄企業(yè)大力支持下,較好地完成了這一年工作任務(wù)。

質(zhì)量月總結(jié)(一)在質(zhì)量崗位工作近一年,經(jīng)歷了從陌生到獨(dú)立工作思路形成階段,現(xiàn)結(jié)合自身參與的實(shí)際工作將這階段的得與失總結(jié)如下:首先現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量管理工作要從幾個(gè)方面開(kāi)展:人,機(jī),料,法,環(huán),測(cè)。

一、失誤、缺點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)簡(jiǎn)談以前在公司是做會(huì)計(jì)工作的,出納的業(yè)務(wù)沒(méi)具體操作和實(shí)踐過(guò),總認(rèn)為是“調(diào)蟲(chóng)小技”,不以為然,可就是抱著這種心態(tài)剛開(kāi)始干出納工作出現(xiàn)不少的失誤,第一失誤就是開(kāi)具支票上的錯(cuò)誤。

想著什么時(shí)候才寫(xiě)1月份的總結(jié),但是馬上3月份都過(guò)了1天了?,F(xiàn)在很多的工廠還沒(méi)開(kāi)工,要農(nóng)歷十五之后。春節(jié)也是玩得人都暈了,但是不管怎么樣,總結(jié)還是要寫(xiě)的。

為展現(xiàn)教育學(xué)院的風(fēng)采,提升專(zhuān)業(yè)技能,拓展專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),打造豐富的校園文化生活,在激情似火的5月,教育學(xué)院迎來(lái)了一年一度的教育學(xué)院教育文化藝術(shù)節(jié)。

為了進(jìn)一步提高全體教職工的消防安全意識(shí),全面提高幼兒園全體人員的消防意識(shí)、防范能力、火場(chǎng)自救和逃生能力,近日,xx幼兒園開(kāi)展了全園消防安全演習(xí)等一系列宣傳教育活動(dòng)。

20xx年10月29日,是第十三個(gè)“世界卒中日”,本次卒中日的活動(dòng)主題為“戰(zhàn)勝卒中,再立人生”。為迎接世界卒中日的到來(lái),國(guó)家衛(wèi)健委腦卒中防治工程委員會(huì)發(fā)起了為期一個(gè)月的“腦心健康宣傳月活動(dòng)”,并提出“早防早治”的宣傳口號(hào)。

【范文一:會(huì)計(jì)出納月工作總結(jié)】轉(zhuǎn)眼間一個(gè)月的工作時(shí)間就這樣過(guò)去了,回首過(guò)去的一個(gè)月,內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千,雖然沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,也算是經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。

【篇一:新員工月工作總結(jié)】進(jìn)來(lái)公司轉(zhuǎn)眼就是3個(gè)月的時(shí)間,感覺(jué)自己也成長(zhǎng)了,不過(guò)還是必須總結(jié)一下自己的工作,以便更進(jìn)一步的做好這份工作。

【篇一:月總結(jié)怎么寫(xiě)】月工作總結(jié)怎么寫(xiě)?下面來(lái)看一篇月工作總結(jié)范文。又一個(gè)月過(guò)去了,國(guó)慶節(jié)假期一過(guò),感覺(jué)時(shí)間飛逝般的告別了金秋十月。外語(yǔ)學(xué)院勤工助學(xué)分中心在本月中共做了不少工作,現(xiàn)將個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告如下。

【篇一:幼兒園月總結(jié)】十一月份的工作已經(jīng)結(jié)束,回顧這一個(gè)月的工作,感受很多,欣喜更多,現(xiàn)個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告如下:一、同事間和諧相處,注重團(tuán)隊(duì)精神班內(nèi)教師之間配合的是否和諧直接關(guān)系到班級(jí)管理的好壞。

【范文一:幼兒園工作月總結(jié)】3月是開(kāi)學(xué)的第一個(gè)月,在這一個(gè)月里,我班的各項(xiàng)工作在園領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和班上三老師的密切配合下,基本上都能按部就班的如期開(kāi)展。

【篇一:護(hù)士長(zhǎng)月工作總結(jié)】一、認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)護(hù)理。

規(guī)章制度。

嚴(yán)格執(zhí)行制度,提高護(hù)理質(zhì)量,確保安全醫(yī)療得以保證。1、護(hù)理部多次明確各級(jí)護(hù)理人員崗位職責(zé),如責(zé)任護(hù)士、巡回護(hù)士各職其責(zé),杜絕了患者自換吊瓶,自拔針等不良現(xiàn)象。

行政人事工作是比較雜的工作,必須認(rèn)真對(duì)待公司里的每一項(xiàng)雜工,事無(wú)巨細(xì)。以下是小編給大家為您整理了人事行政個(gè)人月工作總結(jié),希望對(duì)大家有所幫助。

轉(zhuǎn)眼間進(jìn)入x大酒店從開(kāi)荒,試營(yíng)業(yè)到開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)以快有一年的時(shí)間了,在這一年的工作中要感謝各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心,酒店領(lǐng)班。

讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力。

工作總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)間段的工作進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評(píng)價(jià)、總分析、總研究,并分析成績(jī)的不足,從而得出引以為戒的經(jīng)驗(yàn)。下面就由小編為大家?guī)?lái)工區(qū)月度安全工作總結(jié)最新范文,歡迎大家參考閱讀,希望對(duì)大家有所幫助!

現(xiàn)將公司保衛(wèi)科x月份的工作總結(jié)和x月份的工作安排報(bào)告如下:我們?cè)诩瘓F(tuán)及公司的直接領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹落實(shí)集團(tuán)的指示精神。本月我們主要做了以下工作:一、嚴(yán)格落實(shí)出門(mén)證制度所有進(jìn)出公司的車(chē)輛必須憑出門(mén)證進(jìn)出。

時(shí)光如天上流星一閃即過(guò),我希望自己能抓住這一短暫的一剎那。不知不覺(jué)中已來(lái)醫(yī)藥公司一個(gè)月了,回顧這段時(shí)間的工作,我作如下總結(jié)。一、觀念的轉(zhuǎn)變。

餐飲部月工作總結(jié)集篇五

根據(jù)公司的工作任務(wù)要求,認(rèn)真落實(shí)了各項(xiàng)基本工作,基本上完成了公司交辦的各項(xiàng)任務(wù),現(xiàn)將8月份工作總結(jié)如下:

(1)經(jīng)營(yíng)情況。

本月提前迎來(lái)平季,本月預(yù)算收入134500,是秉著上月?tīng)I(yíng)業(yè)額制定的預(yù)算,由于市場(chǎng)的不穩(wěn)定,預(yù)算完成的有點(diǎn)艱難,幸不辱命,最終在最后一天完成了本月預(yù)算本月?tīng)I(yíng)業(yè)額134843元。

(2)員工工作情況。

員工不斷學(xué)習(xí),在各崗位上有不同程度的提高。業(yè)務(wù)上由于餐廳員工文化程度的限制,員工努力學(xué)習(xí)了三個(gè)月后,終于不負(fù)眾望全部學(xué)會(huì)使用瑞通系統(tǒng)。后廚的前期原定一人做早餐,后期發(fā)現(xiàn)需要兩人才行,因此人員上有所變化,早餐兩人做,后廚人員有點(diǎn)捉襟見(jiàn)肘。與廚師長(zhǎng)研究表明我們的餐廳雖小,但是菜品種類(lèi)繁瑣,蒸炒煮涼拌都有。我們需要改變菜譜改變定位。

(3)人員編制配備。

1.由于元洗碗工在工作上的懶散怠工,工作不認(rèn)真故經(jīng)黃總批準(zhǔn)另招來(lái)一名洗碗工,現(xiàn)人員已經(jīng)到崗。

2.餐廳由于自助餐的臨時(shí)工做到30號(hào)就離職,故這邊人員也配備了一名全職服務(wù)員,現(xiàn)已到崗。

(4)營(yíng)銷(xiāo)情況。

1.正餐。文苑文晟開(kāi)展代金券的發(fā)放,以紅包的形式放入客房,吸引客人眼球,同時(shí)代金券更加直觀,效果喜人,引來(lái)大量客人。

2.早餐,采取賣(mài)出一張餐券給予相應(yīng)提成的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,有效提高前廳賣(mài)券積極性,大量提高用餐人數(shù),同時(shí),保證菜品質(zhì)量也是關(guān)鍵。

1、營(yíng)銷(xiāo)方案的實(shí)施。

2、餐廳宣傳的推廣,臺(tái)卡的制作。

3、布菲爐的購(gòu)買(mǎi)。

4、自助餐廳的改造。

1、新菜品研發(fā)。

2、新菜單制作。

1)、負(fù)責(zé)人出差,新菜品的出臺(tái)及新菜單的制作需要負(fù)責(zé)人審核通過(guò)。

2)、預(yù)算未完成原因?yàn)槭袌?chǎng)的波動(dòng),及旺季的末尾,加上我們餐廳的定位不適合旅游季的市場(chǎng)。

1、新人員工作安排。

2、根據(jù)餐廳人員情況合理安排工作,根據(jù)人員編制安排工作時(shí)間。

3、旺季總結(jié),為下一個(gè)旺季做總結(jié),做方案,做準(zhǔn)備。

4、加強(qiáng)員工禮貌禮節(jié)及服務(wù)意識(shí)。

5、跟進(jìn)上月未完成事宜。

6、餐廳重新定位,根據(jù)市場(chǎng),正確定位餐廳。

餐飲部月工作總結(jié)集篇六

主要是根據(jù)上級(jí)部門(mén)或主管的指令對(duì)物流組裝進(jìn)行組織、安排、管理,以達(dá)到按時(shí)、按點(diǎn)的完成相關(guān)的工作任務(wù)。

二、本月工作內(nèi)容。

保質(zhì)保量的完成上級(jí)安排的組裝、發(fā)貨任務(wù)。

三、本月存在的問(wèn)題。

由于所轄的工作區(qū)域廣闊并不具備獨(dú)立性導(dǎo)致‘5s’管理困難。非本崗位職責(zé)的問(wèn)題比較頭疼:smc各種板材的生產(chǎn)供應(yīng)問(wèn)題、smc模具保管生產(chǎn)問(wèn)題、倉(cāng)庫(kù)物資供應(yīng)問(wèn)題、smc框架設(shè)計(jì)問(wèn)題等等搞得我管也不是,說(shuō)也不是,真是左右為難。

四、本月工作心得。

管理業(yè)務(wù)水平有待提高,要戒急戒燥,學(xué)會(huì)忍耐,不要得罪他人,做好自己的分內(nèi)之事,學(xué)會(huì)眼不見(jiàn)心不煩,嘴不多,腳不閑,保持跟同事和睦相處。學(xué)會(huì)等待,時(shí)間不是我一個(gè)人的,是整個(gè)生產(chǎn)流程中各管理人員的客戶(hù)服務(wù)意識(shí)決定的。整個(gè)生產(chǎn)流程缺少信息整合和統(tǒng)籌安排,導(dǎo)致生產(chǎn)協(xié)調(diào)和生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴(yán)重脫離定單型的管理目標(biāo)。求數(shù)量而沒(méi)有真正的控制生產(chǎn)環(huán)節(jié)的控制點(diǎn),生產(chǎn)物流的控制也僅僅是盲目的流入最后的組裝工序――問(wèn)題的沉積、返工、推遲發(fā)貨等。現(xiàn)場(chǎng)管理也僅僅體現(xiàn)于電話,組織的分工脫離于減少運(yùn)輸?shù)目偞螖?shù)和總距離以及工序的時(shí)間間隔性。生產(chǎn)制造企業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)品的多樣性和單一性,分散性等決定現(xiàn)場(chǎng)管理計(jì)劃的變動(dòng)性。管理人員的決斷性和果斷性,做人就不要做事,做事就不要做人。老板花錢(qián)清理來(lái)不是讓你來(lái)制造問(wèn)題的而是(來(lái)解決問(wèn)題的。也不是整天將老板作為自己的當(dāng)箭牌:“有什么意見(jiàn)就去找老總,這是老總下的指令?!苯Y(jié)果上道工序的生產(chǎn)問(wèn)題都沒(méi)有解決,而要下道工序完成生產(chǎn)任務(wù),而且用“老總”來(lái)實(shí)現(xiàn)自己無(wú)能的“雄心”。沒(méi)有調(diào)查,就不要下指令。有本事將自己的生產(chǎn)和計(jì)劃搞好,不要讓我們做一些返工的工作。

五、本月建議。

1、計(jì)劃的實(shí)施控制必須加強(qiáng),生產(chǎn)產(chǎn)品與所需物料必須核實(shí)。生產(chǎn)管理和協(xié)調(diào)者加強(qiáng)對(duì)定單所需物料的正確認(rèn)識(shí),提高協(xié)調(diào)的針對(duì)性和可靠性。

2、注意減少不必要的加班和組織浪費(fèi)。

3、生產(chǎn)協(xié)調(diào)不是看生產(chǎn)者表面的.現(xiàn)象而是看生產(chǎn)工作的實(shí)際內(nèi)容和效果,分清重要緊急,重要不緊急,次要緊急,不重要緊急、不重要不緊急的生產(chǎn)先后順序,成套性生產(chǎn)和生產(chǎn)計(jì)劃的靈活性以及現(xiàn)場(chǎng)管理的核實(shí)性。

4、熟悉工序管理的基本原則:生產(chǎn)的配套性和時(shí)間性,物資供應(yīng)配送的時(shí)間性。

六、xx年年xx月份工作計(jì)劃。

1、針對(duì)上月存在的問(wèn)題加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。努力提高自己的綜合素質(zhì)。

2、按上級(jí)的工作指令盡職盡責(zé)的組織好物流組裝的工作事宜,保質(zhì)保量的完成上級(jí)安排的工作任務(wù)。

3、按定單和生產(chǎn)計(jì)劃調(diào)整和組織其他臨時(shí)性工作。

4、努力做好“5s”的日常工作。

5、加強(qiáng)與同事之間的團(tuán)結(jié)合作。

十一月份已經(jīng)過(guò)去,在這一個(gè)月的時(shí)間中我通過(guò)努力的工作,也有了一點(diǎn)收獲,我感覺(jué)有必要對(duì)自己的工作做一下總結(jié)。目的在于吸取教訓(xùn),提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把以后的工作做的更好。下面我對(duì)這一個(gè)月的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結(jié)。我是今年十一月一號(hào)來(lái)到勁霸男裝專(zhuān)賣(mài)店工作的,在進(jìn)入貴店之前我有過(guò)女裝的銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn),僅憑對(duì)銷(xiāo)售工作的熱情,而缺乏男裝行業(yè)銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)知識(shí)。

為了迅速融入到勁霸男裝這個(gè)銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)中來(lái),到店之后,一切從零開(kāi)始,一邊學(xué)習(xí)勁霸男裝品牌的知識(shí),一邊摸索市場(chǎng),遇到銷(xiāo)售和服裝方面的難點(diǎn)和問(wèn)題,我經(jīng)常請(qǐng)教店長(zhǎng)和其他有經(jīng)驗(yàn)的同事,一起尋求解決問(wèn)題的方案,在對(duì)一些比較難纏的客人研究針對(duì)性策略,取得了良好的效果?,F(xiàn)在我逐漸可以清晰、流利的應(yīng)對(duì)客人所提到的各種問(wèn)題,準(zhǔn)確的把握客人的需要,良好的與客人溝通,因此對(duì)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)也有一個(gè)比較透明的掌握。

在不斷的學(xué)習(xí)勁霸男裝品牌知識(shí)和積累經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),自己的能力,銷(xiāo)售水平都比以前有了一個(gè)較大幅度的提高。同時(shí)也存在不少的缺點(diǎn):對(duì)于男裝市場(chǎng)銷(xiāo)售了解的還不夠深入,對(duì)勁霸男裝的技術(shù)問(wèn)題掌握的過(guò)度薄弱(如:質(zhì)地,如何清洗熨燙等),不能十分清晰的向客戶(hù)解釋?zhuān)瑢?duì)于一些大的問(wèn)題不能快速拿出一個(gè)很好的解決方法。在與客人的溝通過(guò)程中,過(guò)分的依賴(lài)和相信客人。

在下月工作計(jì)劃中下面的幾項(xiàng)工作作為主要的工作重點(diǎn):

1、在店長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,團(tuán)結(jié)店友,和大家建立一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì):銷(xiāo)售人才是最寶貴的資源,一切銷(xiāo)售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷(xiāo)售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)是我們店的根本。在以后的工作中建立一個(gè)***,具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)是我和我們所有的導(dǎo)購(gòu)員的主要目標(biāo)。

2、嚴(yán)格遵守銷(xiāo)售制度:完善的銷(xiāo)售管理制度是讓銷(xiāo)售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性,對(duì)工作有高度的責(zé)任心,提高銷(xiāo)售人員的主人翁意識(shí)。這是我們?cè)谙聜€(gè)月完成十七萬(wàn)營(yíng)業(yè)額的前提。我堅(jiān)決服從店內(nèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度。

3、養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,總結(jié)問(wèn)題,不斷自我提高的習(xí)慣:養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,總結(jié)問(wèn)題目的在于提高我自身的綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題總結(jié)問(wèn)題并能提出自己的看法和建議,把我的銷(xiāo)售能力提高到一個(gè)新的檔次。。

4、銷(xiāo)售目標(biāo):我的銷(xiāo)售目標(biāo)最基本的是做到天天有售貨的單子。根據(jù)店內(nèi)下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù),堅(jiān)決完成店內(nèi)下達(dá)的十七萬(wàn)的營(yíng)業(yè)額任務(wù),打好年底的硬仗,和大家把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每周,每日;以每周,每日的銷(xiāo)售目標(biāo)分解到我們每個(gè)導(dǎo)購(gòu)員身上,完成各個(gè)時(shí)間段的銷(xiāo)售任務(wù)。并爭(zhēng)取在完成銷(xiāo)售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

我認(rèn)為我們勁霸男裝專(zhuān)賣(mài)店的發(fā)展是與全體員工綜合素質(zhì),店長(zhǎng)的指導(dǎo)方針,團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開(kāi)的。建立一支良好的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。

以上是我的一些不成熟的建議和看法,如有不妥之處敬請(qǐng)諒解。

餐飲部月工作總結(jié)集篇七

轉(zhuǎn)眼間11月即將結(jié)束,我們行政部這個(gè)月的工作也步入了尾聲,在近一個(gè)月的時(shí)間里,我們每個(gè)人都學(xué)到了許多東西,取得了不小的進(jìn)步,成長(zhǎng)了很多,雖然工作中免不了有挫折缺陷,但是每個(gè)人得付出換來(lái)了我們行政部的輝煌。我們很榮幸能在行政部的位子上為咱公司的行政后勤工作出一份力。可以說(shuō)這個(gè)月的時(shí)間是寶貴的,年會(huì)即將臨近,正是我們行政部發(fā)揮自己最大作用的時(shí)候。

在過(guò)去的這個(gè)月和即將開(kāi)始的下個(gè)月,我們行政部部的情況可以從日常工作、開(kāi)展及參與活動(dòng)、12月的工作計(jì)劃進(jìn)行總結(jié)。

一、日常工作。

在日常工作方面,首先我們能夠按時(shí)完成公司分配下來(lái)的任務(wù),每次任務(wù)都力求完美。這個(gè)月我們部門(mén)的主要工作有:

1、準(zhǔn)備公司的第三次旅游計(jì)劃。

2、考察廣州分公司來(lái)鄭州的住宿酒店安排。

3、考察公司舉行年會(huì)的場(chǎng)地。

4、聯(lián)系年會(huì)沙畫(huà)開(kāi)場(chǎng)事宜。

5、籌備年會(huì)元旦節(jié)目。

6、對(duì)年會(huì)暖場(chǎng)動(dòng)畫(huà)視頻進(jìn)行了尋找和篩選。剩余時(shí)間配合其他部門(mén)進(jìn)行工作和處理突發(fā)情況和臨時(shí)工作。;在這六個(gè)方面我們根據(jù)不同的問(wèn)題采取了不同的對(duì)策,并取得了不錯(cuò)的結(jié)果。

(1)準(zhǔn)備公司的出游計(jì)劃。為了讓員工之間的凝聚力和團(tuán)結(jié)力不斷加深,讓員工感受到公司對(duì)員工的關(guān)懷,公司每年組織旅游計(jì)劃,但是天公不作美,本月的周末天氣幾乎都是雨天,不適合出游計(jì)劃。

(2)考察廣州分公司來(lái)鄭州的住宿酒店安排。年會(huì)臨近,廣州分公司要在年會(huì)來(lái)臨之際來(lái)鄭州和總公司的員工一起進(jìn)行跨年,我們行政部根據(jù)要求,尋找到了幾家比較適合廣州分公司人員住宿的酒店,但是經(jīng)過(guò)多方考察和對(duì)比,最后確定了鄭州博奧商務(wù)酒店。

(3)考察公司舉行年會(huì)的場(chǎng)地。為了今年的年會(huì)有一個(gè)不一樣的突破,也貫徹總經(jīng)理要求創(chuàng)新新意的特點(diǎn),對(duì)會(huì)場(chǎng)進(jìn)行了一系列的考察篩選。但是由于公司要求比較完美,所以在考察會(huì)場(chǎng)的時(shí)候也遇到了許多困難,考察了將近半個(gè)月也沒(méi)有特別合適的。但是我們是不會(huì)氣餒的,會(huì)更用心去尋找更合適的會(huì)場(chǎng)。

(4)聯(lián)系年會(huì)沙畫(huà)開(kāi)場(chǎng)事宜。創(chuàng)新是一個(gè)民族發(fā)展的不竭動(dòng)力。大到國(guó)家,小到個(gè)人,創(chuàng)新都是不斷激勵(lì)我們前進(jìn)的動(dòng)力。年會(huì)沙畫(huà)作為開(kāi)場(chǎng)更是體現(xiàn)了我們公司的創(chuàng)新意識(shí)。針對(duì)這一情況,我們行政部的三位員工每個(gè)人都分別聯(lián)系了三家沙畫(huà),并且每個(gè)人都出了一份關(guān)于沙畫(huà)的策劃案,最后經(jīng)過(guò)層層篩選和溝通,最后確定了諾雅沙畫(huà)公司為我們制作沙畫(huà)開(kāi)場(chǎng)視頻。經(jīng)過(guò)一周的溝通,昨天正式把沙畫(huà)腳本做出來(lái),,我們行政部也根據(jù)沙畫(huà)腳本提出了自己的修改意見(jiàn),沙畫(huà)視頻也是在有條不紊的進(jìn)行中。

(5)籌備元旦年會(huì)節(jié)目。一個(gè)好的年會(huì),自然是少不了,許多精彩的節(jié)目,在本月我們行政部根據(jù)自身的特長(zhǎng)和優(yōu)勢(shì),備選了幾個(gè)節(jié)目。私下也是在很認(rèn)真的練習(xí)。大家也是非常努力上心的。都希望能拿出高質(zhì)量的節(jié)目。

深一步的考察敲定。

二、12月工作計(jì)劃。

(1)日常工作。認(rèn)真負(fù)責(zé)起行政部的日常工作,如人員考勤,平時(shí)的行政工作,突發(fā)情況的處理以及臨時(shí)工作的辦理。

(2)年會(huì)獎(jiǎng)品購(gòu)買(mǎi),節(jié)目表,獎(jiǎng)券的制定。為了讓每份工作都有計(jì)劃地進(jìn)行,在規(guī)定時(shí)間之前要把節(jié)目表獎(jiǎng)券制定完成,另一方面要尋求最適合公司作為禮品的東西,在12月13號(hào)以前要把獎(jiǎng)品的方案成型。以便于商品的購(gòu)買(mǎi)。

(3)年會(huì)服裝的租賃。在12月中旬,元旦年會(huì)節(jié)目確定后,要把節(jié)目表演用的服裝道具租賃完畢。

(4)培訓(xùn)課程方案。迎接廣州分公司的到來(lái)之際,行政部需要針對(duì)具體的公司情況對(duì)廣州分公司的人員進(jìn)行一個(gè)系統(tǒng)的培訓(xùn),以便于廣州分公司的人員能夠更快的體會(huì)公司的規(guī)章制度和企業(yè)文化。

(5)購(gòu)買(mǎi)年會(huì)走廊的花盆。新年新氣象,元旦是新一年的開(kāi)始,為了讓年會(huì)場(chǎng)地更加漂亮需要購(gòu)進(jìn)一批盆景裝飾。

(6)圣誕節(jié)k歌聚會(huì)。圣誕節(jié)是一個(gè)狂歡的節(jié)日,為了讓大家在繁忙的12月有一個(gè)放松心情的活動(dòng),所以關(guān)于圣誕節(jié)k歌的場(chǎng)地和預(yù)算,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)我們行政部也會(huì)穩(wěn)步進(jìn)行落實(shí)和考察。

(7)開(kāi)封一日游。為了加深分公司和總公司的聯(lián)系。公司特地舉。

行了本次開(kāi)封一日游,我們行政部的工作就是針對(duì)出游活動(dòng)作出關(guān)于出游的一系列的準(zhǔn)備工作。

(8)元旦年會(huì)舉行的前期準(zhǔn)備,會(huì)場(chǎng)裝扮以及后期的打掃聚餐事宜。

彈指一揮間,20xx年即將步入尾聲,回顧過(guò)去、展望未來(lái)。雖然行政的工作是十分瑣碎的,但是我們堅(jiān)持努力的決心絕不會(huì)改變,在未來(lái)的一年里,我們行政部會(huì)更加努力,向公司展示我們行政部的風(fēng)采,同時(shí)和公司其他部門(mén)協(xié)調(diào)合作,各盡其能創(chuàng)照昊公司更好的明天。

餐飲部月工作總結(jié)集篇八

1、禮節(jié)禮貌培訓(xùn),要求職工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),有問(wèn)好聲,把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作之中,職工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上班,上班期間發(fā)現(xiàn)儀容儀表問(wèn)題立即指正,檢查對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,讓職工養(yǎng)成一種良好的習(xí)慣。

3、嚴(yán)抓站姿站位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,機(jī)動(dòng)人員隨時(shí)支援較忙的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù),要求職工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、在服務(wù)質(zhì)量方面加大了管理力度,要求服務(wù)人員每餐勤更換骨碟,多添茶添水,本人也嚴(yán)格要求自己在完成工作安排的同時(shí)查看服務(wù)員的服務(wù)情況,增加巡臺(tái)的次數(shù),及時(shí)補(bǔ)臺(tái),遇到比較重要的客人,我也會(huì)協(xié)助服務(wù)員做好餐中的服務(wù)工作,交待好重要事項(xiàng),及時(shí)的送果盤(pán)。

6、我認(rèn)為領(lǐng)班的工作是每天都應(yīng)該與職工生活在一起,多溝通交流,不管在上班還是下班都要起到帶頭作用,學(xué)會(huì)觀察職工的精神面貌、心理動(dòng)態(tài)、及時(shí)的關(guān)心職工。對(duì)犯錯(cuò)誤的職工根據(jù)酒店制度做出相應(yīng)的處罰,并對(duì)其做心理疏導(dǎo)工作。對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的職工,給予精神和物質(zhì)的'表?yè)P(yáng),讓其不斷進(jìn)步。想辦法讓大家的工作熱情都高漲起來(lái)。在做管理員期間,我學(xué)會(huì)了很多東西,懂得了承擔(dān)責(zé)任,獨(dú)立思考問(wèn)題,掌握了正確的處理客訴的方協(xié),學(xué)會(huì)協(xié)調(diào)和安排職工的工作,在帶領(lǐng)職工進(jìn)步的同時(shí),自身也得到了極大的鍛煉。

1、在酒店的衛(wèi)生大檢查中,我們大廳出現(xiàn)了很多問(wèn)題,我也深刻的認(rèn)識(shí)到了管理上的漏洞,首先是我對(duì)職工的衛(wèi)生要求不高,檢查力度不夠,其次是帶頭引導(dǎo)不夠,我重新對(duì)以前的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了學(xué)習(xí),制定了詳細(xì)的周計(jì)劃衛(wèi)生跟月計(jì)劃衛(wèi)生,各衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任人明確到位,對(duì)不合格的及時(shí)進(jìn)行整改,保證酒店的復(fù)查合格,把嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)貫徹到日常工作中。我們會(huì)定期進(jìn)行徹底的清理,保持一個(gè)良好的衛(wèi)生狀況,給客人一個(gè)舒適的用餐環(huán)境。

2、節(jié)能減耗方面,我們一直強(qiáng)調(diào)低值易耗品的回收,并跟蹤落實(shí)??偷介_(kāi)空調(diào),客走第一時(shí)間關(guān)燈、關(guān)空調(diào)。

1、容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹(shù)起:顧客就是上帝的意識(shí)。

2、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

3、各區(qū)域之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。

4、班前例會(huì)互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。

5、大廳公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。

6、大廳職工的服務(wù)規(guī)范及技巧需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

7、交接班時(shí)由于考慮不周,認(rèn)為小問(wèn)題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生,小事易造成大錯(cuò),今后一定嚴(yán)加防范,以免出錯(cuò)。

1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。

2、細(xì)化服務(wù)措施,提高客人的滿意度。

3、加強(qiáng)教育培訓(xùn),強(qiáng)化職工的素質(zhì)。

4、提高服務(wù)效率,做好日常衛(wèi)生。

5、將酒店發(fā)生的案例整理好,仔細(xì)總結(jié)分析,然后跟職工一起學(xué)習(xí),分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想,減少客人投訴的幾率。

6、聽(tīng)從主管、經(jīng)理的工作安排,并認(rèn)真做好各項(xiàng)工作,及時(shí)匯報(bào)。

7、注重職工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注職工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織職工進(jìn)行學(xué)習(xí),發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),每月定期找職工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。

餐飲部月工作總結(jié)集篇九

來(lái)__這兩個(gè)月學(xué)習(xí)了很多,收獲了很多。此刻我將自己這兩個(gè)月的收獲和認(rèn)識(shí)做一下匯報(bào):

一、懂得事情輕重緩急,做事較有條理。行政人事部是企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)的一個(gè)重要樞紐部門(mén),對(duì)企業(yè)內(nèi)外的許多工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、溝通,做到上情下達(dá),這就決定了行政人事部工作繁雜的特點(diǎn)。每一天除了本職工作外,還經(jīng)常有計(jì)劃之外的事情需要臨時(shí)處理,并且一般比較緊急,讓人不得不放下手頭的工作先去解決。

二、工作中雖然學(xué)到了一些知識(shí),但還是學(xué)的不精,在以后的工作中我會(huì)用心向同事請(qǐng)教,努力學(xué)習(xí),把在校園學(xué)到的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐當(dāng)中,爭(zhēng)取做一名優(yōu)秀的員工。

三、“有緣千里來(lái)相會(huì),無(wú)緣對(duì)面不相識(shí)”,大家能在同一公司上班并非易事。在日常工作中我能與同事相處融洽,同時(shí)也能夠用心的配合及協(xié)助其他部門(mén)完成工作。

四、工作收獲:1、工作用心性有所提高,能夠較用心地向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作進(jìn)度與結(jié)果。2、工作適應(yīng)力逐步增強(qiáng),對(duì)后期安排的工作,現(xiàn)已能基本應(yīng)付。3、學(xué)到了我以前從沒(méi)接觸過(guò)的一些知識(shí)。五、工作中存在的不足:1、工作細(xì)心度仍有所欠缺。在日常工作中,時(shí)常有些工作因?yàn)椴粔蚣?xì)心,從而浪費(fèi)時(shí)間或是再做一遍。相信在接下來(lái)的一年中,我必須會(huì)仔細(xì)、仔細(xì)、再仔細(xì)來(lái)完成每項(xiàng)工作。2、公文寫(xiě)作遣詞造句方面有所欠缺。雖然我以前是學(xué)中文的,但是畢竟實(shí)踐操作經(jīng)驗(yàn)不足,所以經(jīng)常寫(xiě)出來(lái)的公文沒(méi)有深度、沒(méi)有廣度,不能站在公司的高度去表述。在接下來(lái)的一年中,我期望在這方面能有所加強(qiáng)。3、綜合素質(zhì)欠缺,懂的知識(shí)太少。行政人事部的工作比較瑣碎,但涉及的知識(shí)面很廣,我在這方面的潛力嚴(yán)重不足。在接下來(lái)的一年中我會(huì)不斷充電,不斷擴(kuò)大自己的知識(shí)面,必須會(huì)多讀書(shū),同時(shí)讀好書(shū)。六、接下來(lái)的工作計(jì)劃:會(huì)根據(jù)以上工作中存在的不足,不斷改善,提高自我工作意識(shí)及工作效率,努力做好工作中的每一件事情,提高自己的悟性。

餐飲部月工作總結(jié)集篇十

1.行政院門(mén)口建房三間(室內(nèi)、室外粉刷,硬化室內(nèi)地面)。

2.硬化行政院門(mén)口新建房屋室外地坪。

3.皮帶架下挖水溝。

4.小食堂室內(nèi)粉刷、砌水池。

5.裝修大食堂倉(cāng)庫(kù)(貼瓷片、地板磚)。

6.水廠新建廁所。

1.醫(yī)院新建廁所安裝照明,二樓安裝護(hù)欄。

2.廁所下水道疏通。

3.水廠舊廁所拆除,清運(yùn)垃圾。

4.醫(yī)院舊廁所拆除,清運(yùn)垃圾。

5.孟大溝路面下水道清理。

6.每旬“兩堂一舍”地面環(huán)境衛(wèi)生檢查。

7.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作安排。

餐飲部月工作總結(jié)集篇十一

看著花兒的飄落,陣陣微風(fēng)吹來(lái),落葉盤(pán)旋而起,忽然感受到秋的涼意。轉(zhuǎn)眼間秋天到了,讓人不禁想起到這個(gè)月忙碌的各項(xiàng)工作。當(dāng)黃葉的.飄落,預(yù)示著這個(gè)月的工作也將近尾聲,回顧上個(gè)月的工作情況,我部取得了很大的進(jìn)步,成長(zhǎng)了不少。金無(wú)赤足,人無(wú)完人。現(xiàn)將本月的工作情況如下:

在第一次的面試結(jié)束后緊接著我部安排了兩次面試,經(jīng)過(guò)一輪輪的面試,參加面試的同學(xué)逐漸積累了面試的經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也加深對(duì)部室各項(xiàng)工作的了解。經(jīng)過(guò)三輪面試,我部已經(jīng)刪選了一部分各方面甚為優(yōu)秀的同學(xué)作為部室的試用期成員。

每學(xué)期開(kāi)始最重要的工作就是團(tuán)員關(guān)系的轉(zhuǎn)接和團(tuán)費(fèi)收繳的工作。因?yàn)檎麄€(gè)xxx系班級(jí)比較多,再加上12級(jí)團(tuán)支書(shū),他們對(duì)工作不是非常的熟悉。這項(xiàng)工作量比較大,而且對(duì)工作質(zhì)量要求比較高,不能出現(xiàn)任何錯(cuò)誤。在我部成員采取分工協(xié)作,將本項(xiàng)工作順利完成。

我部配合院組織部開(kāi)展第16期業(yè)余黨校的推優(yōu)工作。對(duì)個(gè)人入黨基本信息的錄入,同時(shí)還對(duì)推優(yōu)人進(jìn)行入黨條件的審核工作。

因?yàn)闀r(shí)間緊促,各班在較短時(shí)間內(nèi)開(kāi)展團(tuán)日活動(dòng),加大了我部的工作量。12級(jí)因?yàn)閯側(cè)氪髮W(xué),對(duì)團(tuán)日活動(dòng)充滿了好奇和新鮮感,各班團(tuán)支書(shū)都比較配合我部的工作。11級(jí)工作相對(duì)12級(jí)而言則難開(kāi)展,不過(guò)我部和各班團(tuán)支書(shū)進(jìn)行溝通,將更好的配合我部工作。

1、統(tǒng)計(jì)11級(jí)和12級(jí)的樓層分布圖。

2、統(tǒng)計(jì)各班團(tuán)支書(shū)、班長(zhǎng)聯(lián)系方式,以及班級(jí)人數(shù)。

3、統(tǒng)計(jì)本部室成員的信息。

現(xiàn)在部室成員對(duì)部室工作不是完全了解,不管是團(tuán)日活動(dòng)或是舉行政治學(xué)習(xí),我部11級(jí)成員帶著12級(jí)成員去完成部室工作。讓12級(jí)成員能在最短時(shí)間內(nèi),了解部室工作,同時(shí)能夠適應(yīng)部室工作環(huán)境。對(duì)于我部對(duì)12級(jí)成員下達(dá)的任務(wù),12級(jí)成員能夠完成任務(wù),但是工作中仍存在許多的毛病,相信時(shí)間能夠解決一切。我部將對(duì)12級(jí)成員從語(yǔ)言能力、組織能力、應(yīng)變能力,各個(gè)方面去鍛煉,從而能夠更好的完成工作,避免不必要發(fā)生的錯(cuò)誤。

1、加強(qiáng)部室成員的禮貌性問(wèn)題和紀(jì)律性問(wèn)題。

2、加強(qiáng)部室成員們工作的積極性,任何工作只要認(rèn)真去做,才可能把它做好。

3、增強(qiáng)部室成員對(duì)待工作的責(zé)任心,同時(shí)作為學(xué)生干部,要以身作則,從我做起,從小事做起。

4、對(duì)于各項(xiàng)工作的考核,打分都保持公平性、公正性、公開(kāi)性。

我部成員每晚都會(huì)到組織部簽到,在辦公室12級(jí)成員都進(jìn)行相互認(rèn)識(shí)和了解。在不影響其他部室工作的情況下,12級(jí)成員和各個(gè)部室成員相互交流和溝通,使部室成員的語(yǔ)言能力、表達(dá)能力、溝通能力都有所提高。

以上是我部的十月份的工作總結(jié),希望我部在所有成員的努力下,有條有理的將部室的工作按時(shí)按量的完成,將所存在的不足減少,同時(shí)繼續(xù)發(fā)揚(yáng)我部的優(yōu)良作風(fēng),團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。進(jìn)一步提高我部成員的工作能力,使部室的工作更上一層樓。

xxx系組織部。

二oxx年十月十七日。

餐飲部月工作總結(jié)集篇十二

時(shí)光荏苒,轉(zhuǎn)眼間來(lái)xx實(shí)習(xí)已經(jīng)五個(gè)月了,短暫的實(shí)習(xí)生活,除了工作經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)上的豐碩外,最大的收獲莫過(guò)于“轉(zhuǎn)變”二字——從校園思維模式到職場(chǎng)思維模式的轉(zhuǎn)變,為今后盡快適應(yīng)融入職場(chǎng)生涯奠定了基礎(chǔ)。

說(shuō)到從校園思維模式到職場(chǎng)思維模式的轉(zhuǎn)變,就不得不提到角色定位。從進(jìn)入公司伊始,就要求自己以職場(chǎng)人員的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,不能將學(xué)生行為帶到工作環(huán)境中,但是在學(xué)習(xí)新的問(wèn)題時(shí)依舊要像學(xué)生那樣保持謙虛的態(tài)度。

一路走來(lái),從開(kāi)始的懵懵懂懂,到逐漸理出思路,目標(biāo)逐步明朗。期間不僅熟悉了工作環(huán)境以及公司運(yùn)作基本流程,更是學(xué)到了很多專(zhuān)業(yè)技能。

初始接觸的是某移動(dòng)傳媒公司的項(xiàng)目。該項(xiàng)目主要分為兩部分,一是制作公司制度全案;一是制作公司人力資源管理制度及體系,包括薪酬制度方案,績(jī)效管理手冊(cè)。

在制作績(jī)效管理手冊(cè)中績(jī)效考評(píng)指標(biāo)一部分時(shí),前期準(zhǔn)備需要做到以下三點(diǎn):

在制作績(jī)效考核指標(biāo)中也遇到了很多難題:

1、制定部門(mén)kpi時(shí),部門(mén)負(fù)責(zé)人的對(duì)抗,基于此我們與其上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行溝通,使考核指標(biāo)與目標(biāo)值的確定更加趨于客觀化合理化。

2、由于媒介工作的特殊屬性,使得對(duì)節(jié)目制作編播人員的考核成為難點(diǎn)。對(duì)此我們將節(jié)目編播制作人員的績(jī)效考核指標(biāo)分為定性指標(biāo)和定量指標(biāo),定性指標(biāo)另行訂立獎(jiǎng)懲辦法進(jìn)行考核,這樣就避免了一些影響較大的指標(biāo)設(shè)置到kpi中分得的權(quán)重較小,體現(xiàn)不出激勵(lì)作用。

3、由于對(duì)工作流程不熟悉,影響kpi推導(dǎo)過(guò)程的準(zhǔn)確把握。對(duì)此我通過(guò)各種途徑熟悉理解各部門(mén)工作的內(nèi)涵和流程。例如像財(cái)務(wù)部門(mén),綜合處的工作內(nèi)容和流程同其他行業(yè)有很多共性,所以學(xué)習(xí)起來(lái)難度相對(duì)小些,對(duì)于業(yè)務(wù)部門(mén)有其獨(dú)特性,則需要認(rèn)真分析總結(jié)。

(二)培訓(xùn)課件制作。

“工欲善其事,必先利其器”培訓(xùn)課程就是培訓(xùn)師手中的利器,因此培訓(xùn)課程的設(shè)計(jì)成為整個(gè)培訓(xùn)系統(tǒng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。在培訓(xùn)課件制作過(guò)程中,我逐步總結(jié)出其基本流程。

1、前期準(zhǔn)備。

在制作課件前首先要調(diào)研客戶(hù)需求,即要弄清楚學(xué)員是誰(shuí);他們需要什么;希望通過(guò)此次培訓(xùn)達(dá)到什么樣的目的;解決什么問(wèn)題等,弄清這些問(wèn)題才能做到有的放失。

了解以上信息后就需要確定培訓(xùn)的主題。

2、設(shè)計(jì)具體內(nèi)容。

首先搭建課程框架,然后填充內(nèi)容,最后對(duì)課程潤(rùn)色,最后形成標(biāo)準(zhǔn)化課程。

3、注意事項(xiàng)。

前期準(zhǔn)備工作中要盡量使自己關(guān)于某方面的知識(shí)完善,形成邏輯嚴(yán)密的系統(tǒng);課件制作中的案例要豐富,多增加互動(dòng)游戲,使課程不枯燥,生動(dòng)有趣,生活中很多例子都可以成為素材,例如三鹿奶粉事件可以成為危機(jī)公關(guān)很好的案例;注意整個(gè)ppt的格式統(tǒng)一和標(biāo)題美化。如客戶(hù)開(kāi)發(fā)換成客戶(hù)開(kāi)發(fā)的七大武器更加奪人眼球。

(三)關(guān)于工作方法的問(wèn)題。

在公司實(shí)習(xí)期間除了工作內(nèi)容的學(xué)習(xí)外,我還掌握了幾點(diǎn)工作的方法,以此來(lái)提高工作質(zhì)量和增加工作效率。

餐飲部月工作總結(jié)集篇十三

一、作為非盈利部門(mén),合理控制成本(費(fèi)用),有效地發(fā)揮企業(yè)內(nèi)部監(jiān)督職能是我們上半年工作的重中之重。

年初,為了加強(qiáng)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作的規(guī)范性,完善公司的管理機(jī)制,財(cái)務(wù)部制定了新的《管理細(xì)則》。細(xì)則中對(duì)借款、費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)、審核等工作程序作了詳實(shí)的解釋。我們通過(guò)對(duì)細(xì)則的學(xué)習(xí)、討論,把各項(xiàng)條款逐一與實(shí)際業(yè)務(wù)聯(lián)系在一起,找問(wèn)題找漏洞,并反復(fù)消化、嚴(yán)格把關(guān)。在出納環(huán)節(jié)中,我們強(qiáng)調(diào)一定要堅(jiān)持原則、不講人情,把一些不合理的借款和費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)拒之門(mén)外。在憑證審核環(huán)節(jié)中,我們依據(jù)細(xì)則中的規(guī)定,認(rèn)真審核每一張憑證,不把問(wèn)題帶到下個(gè)環(huán)節(jié)。通過(guò)這半年的實(shí)踐,我們的工作取得了顯著的成效。數(shù)字是最有說(shuō)服力的,在銷(xiāo)售額與上年同期基本持平的情況下,三費(fèi)(管理費(fèi)用、銷(xiāo)售費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用)卻比去年同期下降了20.8%.通過(guò)實(shí)際工作,我們都深刻的意識(shí)到加大成本控制的力度,盡快推出相應(yīng)制度的必要性。

二、財(cái)務(wù)部每天都要接觸大量的數(shù)據(jù)和枯燥的報(bào)表,但大家以苦為樂(lè),從來(lái)沒(méi)有怨言,工作干得有聲有色。

為了提高員工的榮譽(yù)意識(shí),針對(duì)公司出臺(tái)的工資考核制度,我們相應(yīng)地制定了內(nèi)部員工工資考核方案,由部門(mén)經(jīng)理依據(jù)員工的崗位描述對(duì)其平時(shí)的表現(xiàn)進(jìn)行綜合評(píng)判并作為參考遞交會(huì)計(jì)主管??己酥贫鹊膶?shí)行有效地調(diào)動(dòng)了大家的積極性,充分發(fā)揮了企業(yè)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,合理地利用了人力資源。

三、為了更好的與部門(mén)溝通,我們?cè)谕瓿杀韭毠ぷ鞯耐瑫r(shí),發(fā)揚(yáng)協(xié)作精神,積極配合總經(jīng)辦順利完成了x年工商年檢的工作,為隨后通過(guò)企業(yè)貸款證年審做好了鋪墊。

為了配合物流中心錄入費(fèi)用,我們及時(shí)、準(zhǔn)確地編制會(huì)計(jì)憑證并做好憑證傳遞、匯總工作。為了更好地核算營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)的盈虧,為公司完成銷(xiāo)售計(jì)劃提供依據(jù),我們及時(shí)記錄每一筆到款,準(zhǔn)確記錄貨款的清欠并周期性地與營(yíng)銷(xiāo)人員的往來(lái)帳進(jìn)行核對(duì),并做到營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)、物流中心數(shù)據(jù)口徑一致。

四、為了培養(yǎng)自身的綜合能力,取人之長(zhǎng)、補(bǔ)己之短。我們定期進(jìn)行小組討論、學(xué)習(xí)企業(yè)會(huì)計(jì)制度,大家互相交流心得,熟悉各崗位的工作流程,把問(wèn)題擺在桌面上。

由員工轉(zhuǎn)達(dá)給部門(mén)經(jīng)理,再由部門(mén)經(jīng)理轉(zhuǎn)達(dá)給主管,主管根據(jù)匯總上來(lái)的意見(jiàn)與建議做出相應(yīng)的措施。除此之外,我們合理地安排每位員工的外勤工作,讓每個(gè)人都有與外界接觸的機(jī)會(huì),做到工作有里有外、有張有弛。

五、在上半年的稅務(wù)工作中我們克服了許多困難,通過(guò)積極參加國(guó)、地稅局舉辦的辦稅人員崗位培訓(xùn)以及查閱大量的財(cái)務(wù)資料,順利完成并通過(guò)了企業(yè)所得稅納稅清繳、增值稅一般納稅人年審工作。

通過(guò)對(duì)稅務(wù)籌劃的學(xué)習(xí),提高了每月納稅申報(bào)工作的質(zhì)量,并且熟練掌握了統(tǒng)計(jì)局、財(cái)政局、稅務(wù)局各項(xiàng)報(bào)表的填制工作。

通過(guò)總結(jié),我有幾點(diǎn)感觸:其一是要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。因?yàn)楣窘?jīng)營(yíng)不是個(gè)人行為,一個(gè)人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)、對(duì)工作的責(zé)任感、良好的品德這一基礎(chǔ)上,否則團(tuán)隊(duì)精神就成了一句空話。那么如何主動(dòng)的發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神呢?具體到各個(gè)部門(mén),如果你努力的工作,業(yè)績(jī)被領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可,勢(shì)必會(huì)影響到你周?chē)耐拢蠹乙阅銥榘駱?,你的進(jìn)步無(wú)形的帶動(dòng)了大家共同進(jìn)步。

反之,別人取得的成績(jī)也會(huì)成為你不斷進(jìn)取的動(dòng)力,如此產(chǎn)生連鎖反應(yīng)的良性循環(huán)。

其二是要學(xué)會(huì)與部門(mén)、領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通。公司的機(jī)構(gòu)分布就象是一張網(wǎng),每個(gè)部門(mén)看似獨(dú)立,實(shí)際上它們之間存在著必然的聯(lián)系。就拿財(cái)務(wù)部來(lái)說(shuō),日常業(yè)務(wù)和每個(gè)部門(mén)都要打交道。與部門(mén)保持聯(lián)系,聽(tīng)聽(tīng)它們的意見(jiàn)與建議,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正。這樣做一來(lái)有效的發(fā)揮了會(huì)計(jì)的監(jiān)督職能,二來(lái)能及時(shí)的把信息反饋到領(lǐng)導(dǎo)層,把工作從被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)。

其三是要有一顆永攀高峰的進(jìn)取之心。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,會(huì)計(jì)的概念越來(lái)越抽象,它不再局限于某個(gè)學(xué)科,在金融、稅務(wù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、公司法、企業(yè)管理等諸多領(lǐng)域都有所涉及。這就給我們財(cái)務(wù)人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進(jìn)則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展,就必需武裝自己的頭腦,來(lái)適應(yīng)優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。

一、目前財(cái)務(wù)上的問(wèn)題。

1、費(fèi)用單據(jù)不能及時(shí)回歸財(cái)務(wù)部。

費(fèi)用單據(jù)的發(fā)生后,財(cái)務(wù)工作剛剛開(kāi)始,而不是結(jié)束。財(cái)務(wù)需要根據(jù)這些費(fèi)用單據(jù)即原始憑證編制記賬憑證,然后根據(jù)記賬憑證記賬。記賬后,每個(gè)月才能為公司編制報(bào)表,分析公司的運(yùn)營(yíng)情況。財(cái)務(wù)要求的是日清月結(jié)。如果當(dāng)日不能清,每個(gè)月就不能有準(zhǔn)確數(shù),到年底不準(zhǔn)確的數(shù)就會(huì)越大。

2、總經(jīng)理還在為財(cái)務(wù)部承擔(dān)發(fā)放現(xiàn)金業(yè)務(wù)。

這是在別的公司不存在的現(xiàn)象,公司越大,總經(jīng)理越是輕松。而我看到的是很吃力總經(jīng)理,并且是在財(cái)務(wù)方面費(fèi)心的總經(jīng)理,這讓我這個(gè)做財(cái)務(wù)主管的汗顏,使我無(wú)地自容。

二、下一步工作思路及方針。

財(cái)務(wù)工作需要從最基層,一點(diǎn)一滴的進(jìn)行,雖不能看到速效,但急需日趨完善。

出納、記賬會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)主管。

記賬會(huì)計(jì)可以多人,其他崗位為一人。財(cái)務(wù)部是一個(gè)整體,共同協(xié)作,共同完成各個(gè)崗位的工作,每個(gè)崗位之間有緊密的聯(lián)系,并且缺一不可。

工作方法。

出納。

1,掌管公司的可用現(xiàn)金,公司的收、支,統(tǒng)一經(jīng)出納進(jìn)行。不需用的資金由總經(jīng)理掌控。

2,出納在支付現(xiàn)金時(shí),必須按照總經(jīng)理的批示進(jìn)行,沒(méi)有批示嚴(yán)禁支付。

3,支付大額款項(xiàng),見(jiàn)批示,必須電話再請(qǐng)示總經(jīng)理。

4,每天登記現(xiàn)金。

日記。

賬,結(jié)出當(dāng)日現(xiàn)金可用余額,與實(shí)際現(xiàn)金核對(duì)。

5,將支出的票據(jù)、收款收據(jù)的記賬聯(lián),每天轉(zhuǎn)交記賬會(huì)計(jì)記賬。

記賬會(huì)計(jì)。

1,根據(jù)每天出納上交的收入單據(jù)的記賬聯(lián)、費(fèi)用單據(jù)、

預(yù)支款單,按照公司要求編制憑證。每個(gè)月將憑證裝訂成冊(cè),便以查據(jù)。

2,每天根據(jù)記賬憑證登記賬簿。

3,每月底編制報(bào)公司本月經(jīng)營(yíng)情況報(bào)表。

4,編制年終經(jīng)營(yíng)情況報(bào)表。

會(huì)計(jì)主管。

1,制定公司統(tǒng)一的會(huì)計(jì)科目編制,為記賬會(huì)計(jì)提供統(tǒng)一口統(tǒng)入賬。為公司各個(gè)方面提供可用的建賬思路。

2,根據(jù)每月總結(jié)寫(xiě)出財(cái)務(wù)分析,給總經(jīng)理提合理化建議。

3,負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)的涉外事宜。按照國(guó)家要求為公司建立可查賬簿。

財(cái)務(wù)管理思路。

根據(jù)公司需要再訂:象公司現(xiàn)有的分部:物業(yè)方面、明山學(xué)校、裝飾公司、房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司、建筑公司,以及將來(lái)開(kāi)設(shè)的新公司,如果能統(tǒng)一管理,匯總起來(lái),總經(jīng)理可以直觀整體公司經(jīng)營(yíng)情況。

我理想中的總經(jīng)理是:簽簽字,看看報(bào)表,讀讀報(bào),開(kāi)開(kāi)會(huì)。

以上只是我個(gè)人的構(gòu)思,還有許多欠佳的地方,需要總經(jīng)理點(diǎn)睛指示。

除財(cái)務(wù)方面之外,我對(duì)公司有幾點(diǎn)建議。

1,希望我們公司能夠“從崗位上管理”。定崗、定責(zé)、定利益。

崗位工資可以公開(kāi),優(yōu)秀的人員可以競(jìng)爭(zhēng)上崗。每個(gè)人都是責(zé)、權(quán)、利并存的。

2,公司成立“人力資源部”或“人事部”。專(zhuān)門(mén)進(jìn)行人員管理,

建立人事檔案,為每公司的每個(gè)人辦理入司、轉(zhuǎn)正手續(xù);為離職人員辦理離司手續(xù);同時(shí)招聘新人,為公司配備、儲(chǔ)備主力軍。

一、愛(ài)崗敬業(yè)、堅(jiān)持原則,樹(shù)立良好的職業(yè)道德。

在工作中要能夠堅(jiān)持原則、秉公辦事、顧全大局,以《會(huì)計(jì)法》和《會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作規(guī)范》等財(cái)務(wù)法律法規(guī)為準(zhǔn)則,遵紀(jì)守法,遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律;認(rèn)真履行會(huì)計(jì)。

崗位職責(zé)。

一絲不茍忠于職守盡職盡責(zé)的工作工作上踏實(shí)肯干服從組織安排努力鉆研業(yè)務(wù)提高業(yè)務(wù)技能盡管平時(shí)工作繁忙不管怎樣都能保質(zhì)、保量按時(shí)完成工作任務(wù);合理合法處理好日常財(cái)會(huì)業(yè)務(wù)對(duì)辦公室所有需要報(bào)銷(xiāo)的單據(jù)進(jìn)行認(rèn)真審核為領(lǐng)導(dǎo)審批把好關(guān)對(duì)不合理的票據(jù)一律不予報(bào)銷(xiāo)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào);認(rèn)真做好會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作認(rèn)真審核原始憑證會(huì)計(jì)憑證手續(xù)齊全、裝訂整潔符合要求科目設(shè)置準(zhǔn)確、帳目清楚會(huì)計(jì)報(bào)表準(zhǔn)確、及時(shí)、完整定期向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)財(cái)會(huì)業(yè)務(wù)執(zhí)行情況并能協(xié)調(diào)好會(huì)計(jì)中心與各單位之間的關(guān)系;在資金預(yù)算方面為提高資金預(yù)算的準(zhǔn)確性在實(shí)際支付時(shí)做到?jīng)]有資金預(yù)算項(xiàng)目的不予支付超預(yù)算支付標(biāo)準(zhǔn)的不予支付。除按時(shí)完成本職工作之外還能完成一些臨時(shí)性工作任務(wù)。

二、完成主要的各項(xiàng)工作。

1、及時(shí)準(zhǔn)確的完成各月記帳、結(jié)帳等賬務(wù)處理工作,粘貼憑證附件,并對(duì)各類(lèi)會(huì)計(jì)檔案,進(jìn)行了分類(lèi)、裝訂、歸檔,確保財(cái)務(wù)記錄資料完整保存。

2、認(rèn)真復(fù)核現(xiàn)金、銀行存款賬戶(hù)余額、收支進(jìn)度等對(duì)帳工作,確保季度、年度決算順利進(jìn)行。

3、及時(shí)準(zhǔn)確地編報(bào)會(huì)計(jì)月報(bào)表、季度報(bào)表、年終決算報(bào)表,并對(duì)財(cái)務(wù)收支狀況和資金使用情況進(jìn)行認(rèn)真分析和思考,定期向總公司報(bào)送匯總。

4、積極參加單位組織的各項(xiàng)會(huì)議、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)并認(rèn)真做好學(xué)習(xí)筆記。

5、其它日常事務(wù)性工作。

三、加強(qiáng)政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),努力提高自身素質(zhì)。

我深知作為財(cái)務(wù)工作人員,肩負(fù)的任務(wù)繁重,責(zé)任重大。為了不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重托和大家的信任,更好的履行好職責(zé),所以我不斷學(xué)習(xí),改進(jìn)其方法,講求學(xué)習(xí)效果。認(rèn)真學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論、“三個(gè)代表”的重要思想,并通過(guò)報(bào)紙雜志、電腦網(wǎng)絡(luò)和電視新聞等媒體,加強(qiáng)政治思想和品德修養(yǎng),使自己無(wú)論是在政治思想上,還是業(yè)務(wù)水平方面,都有了較大提高。在工作中,認(rèn)真學(xué)習(xí)財(cái)經(jīng)方面的各項(xiàng)規(guī)定,自覺(jué)按照國(guó)家的財(cái)經(jīng)政策和程序辦事,始終把工作放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)上,腳踏實(shí)地工作。

四、對(duì)以后的工作要求。

總結(jié)工作的同時(shí),還充分認(rèn)識(shí)到存在的不足,如:依法理財(cái)?shù)挠^念還有待進(jìn)一步加強(qiáng)、處理問(wèn)題不夠成熟等。對(duì)于以后的工作要求,在做好日常會(huì)計(jì)核算工作的基礎(chǔ)上,繼續(xù)不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)、更新知識(shí)、完善自我,使自身的業(yè)務(wù)能力不斷提高;同時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)及同事們學(xué)習(xí)好的財(cái)務(wù)管理,積累經(jīng)驗(yàn),提高自身的綜合管理能力。積極參與企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),加強(qiáng)事前了解,掌握經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的第一手資料,加強(qiáng)預(yù)測(cè)、分析工作,按照公司要求,認(rèn)真做好財(cái)務(wù)計(jì)劃工作。在日常工作中按照財(cái)務(wù)計(jì)劃,監(jiān)督企業(yè)對(duì)資金進(jìn)行合理、有效地使用,使企業(yè)效益最大化。最后,我決心再接再厲,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下以及同事們的支持下,不遺余力地作好工作。

餐飲部月工作總結(jié)集篇十四

??苦,業(yè)績(jī)就仿佛是自己撫養(yǎng)的孩子,歷數(shù)業(yè)績(jī),仿佛歷數(shù)自己孩子清楚、詳細(xì)、興奮。天底下每一個(gè)業(yè)務(wù)員都一樣,只要能完成任務(wù)或超額完成任務(wù),不惜放棄自己的私人時(shí)間。

??2、熟練的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。買(mǎi)耗子藥的對(duì)自己的產(chǎn)品一定很熟悉,并且堪稱(chēng)是這個(gè)行當(dāng)?shù)膶?zhuān)家。那我們呢,我們也一定是這個(gè)行當(dāng)?shù)膶?zhuān)家。

??3、精細(xì)化耕作。賣(mài)耗子藥不論刮風(fēng)下雨,基本上沒(méi)有休息的時(shí)候,走街串巷,挨著街道一條街道一條街道地掃街。我們業(yè)務(wù)員呢?不論是做哪行銷(xiāo)售的業(yè)務(wù)員,家電、化妝品、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、it,還是做工程項(xiàng)目,我們除了一條街一條街地掃,甚至是拿著全國(guó)行政地圖猶如作戰(zhàn)地圖,一片一片過(guò)。比如我經(jīng)歷過(guò)家電企業(yè)的銷(xiāo)售會(huì)議,各個(gè)辦事處經(jīng)理每次回到公司開(kāi)會(huì),總是在ppt中打開(kāi)一個(gè)自己區(qū)域的行政圖,將自己區(qū)域的行政情況、經(jīng)銷(xiāo)商情況結(jié)合起來(lái)做分析、匯報(bào)。在it行業(yè)也一樣。現(xiàn)在做工程項(xiàng)目,亦然,每個(gè)老總或者辦公室的墻上都掛著一副“作戰(zhàn)地圖”,上面不僅把紅旗插在了公司在某地區(qū)的成功業(yè)績(jī),而且圈點(diǎn)出競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的項(xiàng)目情況,還有自己接下來(lái)準(zhǔn)備攻克的項(xiàng)目,以及潛在的項(xiàng)目情況。這些都是精細(xì)化管理的體現(xiàn)。

??4、注重宣傳。買(mǎi)耗子藥不論走到哪里手里都敲著一個(gè)竹板,口中念念有詞,簡(jiǎn)潔明亮。而我們也相同,比如格力空調(diào),好空調(diào)格力造等等。

??5、在合適的時(shí)候說(shuō)合適的話。買(mǎi)耗子藥的人別看一臉粗相,但他絕對(duì)是見(jiàn)什么人說(shuō)什么話,男的、女的、老的、少的,他們可是閱人無(wú)數(shù)啊。我們業(yè)務(wù)員同樣是這樣,每天頻頻變幻自己的角色。

??6、裝備齊全。買(mǎi)耗子藥的,身上可謂是五花八門(mén)要什么有什么。我們業(yè)務(wù)更是這樣,名片、電腦、u盤(pán)、數(shù)碼相機(jī)、筆記本、各類(lèi)辦公用品(筆、尺子、鉛筆、橡皮、尺子)、樣本、業(yè)績(jī)、公司資質(zhì)、計(jì)算器、,這些必須的辦公用品一應(yīng)俱全,甚至水杯、電池、職業(yè)服裝、藥品等生活用品,我們身上真是大全啊。

??所以我覺(jué)得假如是一個(gè)業(yè)務(wù)新手,那你就看看街邊的賣(mài)耗子的人吧。我們有時(shí)候要像賣(mài)耗子一樣準(zhǔn)備齊全裝備,學(xué)習(xí)好自己的產(chǎn)品,一路走一路大膽地叫賣(mài),去精耕細(xì)作吧,相信通過(guò)努力,你會(huì)得到回報(bào)。但是成功有辦法,失敗必有原因。

??四月份銷(xiāo)售工作總結(jié)篇二近一周來(lái),隨著氣溫的回升。萬(wàn)物復(fù)蘇,大地春暖花開(kāi)。我們xxx專(zhuān)賣(mài)店的銷(xiāo)售工作也隨著溫度的轉(zhuǎn)暖,開(kāi)始了緊張而有序的辛勤與忙碌。

??古語(yǔ)有云:磨刀不誤砍柴工。就是放在今天的社會(huì)工作中,也深刻的指引和提示著我們。要在進(jìn)取工作的基礎(chǔ)上,先找準(zhǔn)思想方向,即要有著明確的意識(shí)感觀和積極的工作態(tài)度,方能付諸于努力工作的實(shí)踐之中。使之事半功倍,取得良好業(yè)績(jī)。

??回顧這一周來(lái),自己的工作情況,捫心自問(wèn),坦言總結(jié)。在諸多方面還存在有不足。因此,更要及時(shí)強(qiáng)化自己的工作思想,端正意識(shí),提高專(zhuān)賣(mài)銷(xiāo)售工作的方法技能與業(yè)務(wù)水平。

??首先,在不足點(diǎn)方面,從自身原因總結(jié)。我認(rèn)為自己還一定程度的存在有欠缺強(qiáng)力說(shuō)服顧客,打動(dòng)其購(gòu)買(mǎi)心理的技巧。

??作為我們xxx專(zhuān)賣(mài)店的一名銷(xiāo)售人員,我們的首要目標(biāo)就是架起一坐連接我們的商品與顧客的橋梁。為公司創(chuàng)造商業(yè)效績(jī)。在這個(gè)方向的指導(dǎo)下,怎樣用銷(xiāo)售的技巧與語(yǔ)言來(lái)打動(dòng)顧客的心,激發(fā)起購(gòu)買(mǎi)欲望,就顯得尤為重要。因此,在以后的銷(xiāo)售工作中,我必須努力提高強(qiáng)化說(shuō)服顧客,打動(dòng)其購(gòu)買(mǎi)心理的技巧。同時(shí)做到理論與實(shí)踐相結(jié)合,不斷為下一階段工作積累寶貴經(jīng)驗(yàn)。

??其次,注意自己銷(xiāo)售工作中的細(xì)節(jié),謹(jǐn)記銷(xiāo)售理論中顧客就是上帝這一至理名言。用自己真誠(chéng)的微笑,清晰的語(yǔ)言,細(xì)致的推介,體貼的服務(wù)去征服和打動(dòng)消費(fèi)者的心。讓所有來(lái)到我們xxx專(zhuān)賣(mài)店的顧客都乘興而來(lái),滿意而去。樹(shù)立起我們xxx專(zhuān)賣(mài)店工作人員的優(yōu)質(zhì)精神風(fēng)貌,更樹(shù)立起我們紅蜻蜓的優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌。

??再次,要深化自己的工作業(yè)務(wù)。熟悉每一款鞋的貨號(hào),大小,顏色,價(jià)位。做到爛熟于心。學(xué)會(huì)面對(duì)不同的顧客,采用不同的推介技巧。力爭(zhēng)讓每一位顧客都能買(mǎi)到自己稱(chēng)心如意的商品,更力爭(zhēng)增加銷(xiāo)售數(shù)量,提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

??最后,端正好自己心態(tài)。其心態(tài)的調(diào)整使我更加明白,不論做任何事,務(wù)必竭盡全力。這種精神的有無(wú),可以決定一個(gè)人日后事業(yè)上的成功或失敗,而我們的專(zhuān)賣(mài)銷(xiāo)售工作中更是如此。如果一個(gè)人領(lǐng)悟了通過(guò)全力工作來(lái)免除工作中的辛勞的秘訣,那么他就掌握了達(dá)到成功的原理。倘若能處處以主動(dòng),努力的精神來(lái)工作,那么無(wú)論在怎樣的銷(xiāo)售崗位上都能豐富自己人生的經(jīng)歷。

??總之,通過(guò)理論上對(duì)自己這一周的工作總結(jié),還發(fā)現(xiàn)有很多的不足之處。同時(shí)也為自己積累下了日后銷(xiāo)售工作的經(jīng)驗(yàn)。梳理了思路,明確了方向。在未來(lái)的工作中,我將更以公司的專(zhuān)賣(mài)經(jīng)營(yíng)理念為坐標(biāo),將自己的工作能力和公司的具體環(huán)境相互融合,利用自己精力充沛,辛勤肯干的優(yōu)勢(shì),努力接受業(yè)務(wù)培訓(xùn),學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)和提高銷(xiāo)售意識(shí)。扎實(shí)進(jìn)取,努力工作,為公司的發(fā)展盡自己綿薄之力!

餐飲部月工作總結(jié)集篇十五

入職一年以來(lái),在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,本人對(duì)淘寶客服工作職責(zé)及內(nèi)容有了較好了解和基本掌握,并已開(kāi)始正式上崗?,F(xiàn)就工作學(xué)習(xí)心得,工作的內(nèi)容要點(diǎn)及工作中出現(xiàn)的問(wèn)題作一個(gè)階段性的總結(jié),以為日子不斷對(duì)自己工作進(jìn)行完善做參考和準(zhǔn)備。

首先它是店鋪和顧客之間的紐帶和橋梁,一名合格的客服首先要做到認(rèn)真、負(fù)責(zé)、誠(chéng)信、熱情的去接待每一位顧客。其次是要有良好的語(yǔ)言溝通技巧,這樣可以讓客戶(hù)接受你的產(chǎn)品,最終達(dá)成交易。再次,作為客服同時(shí)要對(duì)自己店內(nèi)的商品有足夠的了解和認(rèn)識(shí),這樣才可以給客戶(hù)提供更多的購(gòu)物建議,更完善的解答客戶(hù)的疑問(wèn)。

本人在這一年的工作已經(jīng)清楚的認(rèn)識(shí)到自己工作的職責(zé)及其重要性,工作中也在不斷學(xué)習(xí)如何提高自己工作的技能,雖然此前沒(méi)有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)但希望能從零學(xué)起,爭(zhēng)取早日成為一名合格的淘寶客服。下面就本人售前導(dǎo)購(gòu),售中客服,還有售后服務(wù)工作進(jìn)行初步解析。首先是售前導(dǎo)購(gòu)。

售前導(dǎo)購(gòu)的重要必不僅在于它可以為顧客答疑解惑,更在于它可以引導(dǎo)顧客購(gòu)買(mǎi),促成交易,提高客單價(jià)。在售前溝通中一般包括打招呼、詢(xún)問(wèn)、推薦、議價(jià)、道別等這幾個(gè)方面。在打招呼方面,無(wú)論旺旺是在線或都其它狀態(tài),自動(dòng)回復(fù)這項(xiàng)必不可少。

餐飲部月工作總結(jié)集篇十六

轉(zhuǎn)眼間入職工作已8年多了,根據(jù)公司總經(jīng)辦的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐飲樓面的日常運(yùn)作、公司營(yíng)銷(xiāo)策劃工作和各部門(mén)員工培訓(xùn)工作,現(xiàn)將xx年的工作情況作總結(jié)匯報(bào),并就xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

一、餐飲樓面現(xiàn)場(chǎng)管理。

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是包間值臺(tái)員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督、共同進(jìn)步。

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌后運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)員在餐廳客多的時(shí)候進(jìn)行合理調(diào)配,明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。

4、衛(wèi)生管理,要求保潔人員看到有異物或臟物必須馬上清潔,各區(qū)域的衛(wèi)生要求每日二次清理,沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、桌面、臺(tái)面,無(wú)塵無(wú)水漬,物品擺放整齊等。

二、員工日常管理。

1、新員工工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速融入團(tuán)隊(duì),調(diào)整好心態(tài)直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開(kāi)展專(zhuān)題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特殊性,使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,加快融入餐飲團(tuán)隊(duì)工作團(tuán)體。

2、注重員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并對(duì)員進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解工作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。

三、積極溝通,把握客源管理。

為進(jìn)一步穩(wěn)定客源,增強(qiáng)顧客對(duì)忠誠(chéng)度,保持并提升公司良好的經(jīng)營(yíng)局面,各部門(mén)積極發(fā)揮,營(yíng)銷(xiāo)、促銷(xiāo)作用并著手從以下幾方面開(kāi)展工作:

1、定期對(duì)各單位主任及消費(fèi)大的客戶(hù)進(jìn)行電話聯(lián)絡(luò),并對(duì)各單位主任及消費(fèi)大的客戶(hù)進(jìn)行實(shí)地拜訪,了解近期一段時(shí)間不來(lái)消費(fèi)或消費(fèi)較少的原因,并做好記錄,及時(shí)在公司組織部門(mén)經(jīng)是會(huì)議進(jìn)行整改。

2、為進(jìn)一步體現(xiàn)公司人性化服務(wù),各部門(mén)對(duì)來(lái)店過(guò)生日的客人及時(shí)贈(zèng)送鮮花或蛋糕,如消費(fèi)大客戶(hù):趙金剛、石旦真等。

3、為體現(xiàn)公司對(duì)消費(fèi)常客的重視,通過(guò)各部門(mén)經(jīng)理及時(shí)將新菜研制推出的信息及時(shí)的反饋給消費(fèi)???,并請(qǐng)客人來(lái)免費(fèi)品嘗和提出寶貴意見(jiàn)。

四、完善勞動(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度,提高員工素質(zhì)。

1、嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度,各部門(mén)招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。同時(shí),上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間挖掘人才,對(duì)違反公司規(guī)定的員工,以教育為主,對(duì)屢教改者,則進(jìn)行處罰解聘。

2、完善培訓(xùn)制度,為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,總經(jīng)理首先明確了培訓(xùn)要具有“目的性”、“實(shí)用性”、“時(shí)間性”的指導(dǎo)思想。其次,成立了培訓(xùn)小組,制定了培訓(xùn)方案,采取了理論與實(shí)際相結(jié)合,理論由我培訓(xùn),實(shí)際由總經(jīng)理培訓(xùn)。以老帶新的方式,分期分批進(jìn)行培訓(xùn),例如:每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn),每周一次促銷(xiāo)培訓(xùn)、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)等。

五、加強(qiáng)內(nèi)部管理工作。

1、積極開(kāi)展各項(xiàng)規(guī)章制度、服務(wù)技能、衛(wèi)生知識(shí)和消防知識(shí)的培訓(xùn)工作,規(guī)范每日例會(huì)、每月一次員工大會(huì),制定每周星期一全體員工大掃除,加強(qiáng)管理工作,提高員工素質(zhì),改變少數(shù)員工懶惰工作習(xí)慣。

2、制定了餐飲以本地野菜、菌類(lèi)、野味為主導(dǎo)的經(jīng)營(yíng)方針,并因此得到了客人的好評(píng)。

3、落實(shí)了宿舍衛(wèi)生責(zé)任制,責(zé)任分區(qū)到人,改變了原來(lái)臟亂的局面,特別是宿舍公共區(qū)域衛(wèi)生有顯著的提高,安排值班經(jīng)理及領(lǐng)班檢查宿舍內(nèi)外衛(wèi)生。

六、員工福利方面的.改善。

1、改善員工餐,制定了每周食譜,認(rèn)真制作并認(rèn)真聽(tīng)取員工反饋意見(jiàn),積極改進(jìn)。

2、在工作之余公司領(lǐng)導(dǎo)組織全體員工外出游玩,開(kāi)展文化一系活動(dòng),通過(guò)開(kāi)展系列活動(dòng),努力營(yíng)造團(tuán)結(jié)、合作的和諧氛圍。加強(qiáng)員工團(tuán)隊(duì)精神,一方面豐富員工業(yè)余生活,另一方面增強(qiáng)員工的歸屬感與集體感。

七、工作中存在的主要問(wèn)題。

各部門(mén)的工作雖然有些地方取得了較好的成績(jī),但仍存在不少問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),其主要表現(xiàn)在:

1、后廚部崗的日常工作流程還有待進(jìn)一步規(guī)范,因上菜慢和菜品制作標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,菜品不夠精,投訴事件時(shí)有發(fā)生。

2、在對(duì)值臺(tái)員工實(shí)施針對(duì)性培訓(xùn)方法和力度不夠,被叫服務(wù)還時(shí)有發(fā)生。

3、部門(mén)管理缺乏力度和有效方法,從而導(dǎo)致員工日常違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象較多。

4、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排有時(shí)不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。

5、部門(mén)之間有時(shí)欠缺溝通,常常是出了事以后和發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。

6、對(duì)外營(yíng)銷(xiāo)需要加強(qiáng):在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問(wèn)題也不夠全面。

7、有時(shí)由于對(duì)外信息掌握不夠準(zhǔn)確,影響了公司整體的營(yíng)銷(xiāo)與接待,在以后的工作中要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免。能夠做到及時(shí)掌握信息,從而減少工作失誤。

餐飲部月工作總結(jié)集篇十七

x月悄然離去,結(jié)合過(guò)去的這一個(gè)月我看到了一個(gè)嶄新的自己,x月是比較順利的一個(gè)月,但是這個(gè)月的順利也要很多的付出,作為服裝銷(xiāo)售這個(gè)月的銷(xiāo)售額我真滿意,這個(gè)月的成績(jī)也是非??捎^的,盡管一個(gè)月下來(lái)很疲憊,但是樂(lè)在其中,這樣的付出總是有了回報(bào),在工作中我感受到了那種緊張感,特別是這個(gè)月以來(lái)我覺(jué)得自己的工作很緊張,但是也得到了很大的突破,也得到了了很大的鍛煉,這是讓我最欣慰的,x月已經(jīng)過(guò)去,我覺(jué)得自己這個(gè)月來(lái)的工作是一個(gè)充滿激情的過(guò)程,現(xiàn)在一堆自己總結(jié)一翻:

一、服裝銷(xiāo)售情況

x月份是非常重要的一個(gè)月份,這個(gè)月的過(guò)去,馬上就要迎來(lái)熱天了,在這個(gè)時(shí)候必須轉(zhuǎn)變一下工作方針,開(kāi)始就已經(jīng)感到了危機(jī)感,因?yàn)榭匆幌聜}(cāng)庫(kù)還是有很多季度的衣服沒(méi)有賣(mài)出去,這是很?chē)?yán)重的存貨情況,馬山轉(zhuǎn)季節(jié)了,這樣的衣服賣(mài)不出去的話,會(huì)虧損很多錢(qián),這樣的情況讓我有了很重的壓力,但是事情總是需要解決的,不管有多難,多要一步一步的去完成好,服裝就是這樣的,每當(dāng)這個(gè)時(shí)候就越是不能夠慌,冷靜下來(lái),我制定了一系列的促銷(xiāo)活動(dòng),把價(jià)格降低了很多,這次的促銷(xiāo)活動(dòng)準(zhǔn)備工作我是做的很足,我在這次活動(dòng)開(kāi)始事前就一直在宣傳,把準(zhǔn)備工作,宣傳工作做好,這樣在工作中才能夠,更加有計(jì)劃的執(zhí)行起來(lái)。

這次的促銷(xiāo)服裝是中老年服裝,這個(gè)月來(lái)前半個(gè)月一直在做宣傳工作,不管是在網(wǎng)絡(luò)宣傳還是在現(xiàn)實(shí)發(fā)傳單海報(bào),我都是針對(duì)中老年顧客做一個(gè)大的宣傳,這次的促銷(xiāo)活動(dòng)一共是賣(mài)出x件衣服,把倉(cāng)庫(kù)的存貨賣(mài)出了三分之二,這樣的一個(gè)數(shù)據(jù)讓我很滿意,這個(gè)月的服裝銷(xiāo)售工作,我不僅僅限于,甩賣(mài)存貨,我一直在發(fā)展心得顧客,一直在為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),端正態(tài)度,不斷的跟進(jìn)行業(yè),學(xué)習(xí)好的銷(xiāo)售知識(shí),自己在這個(gè)月中也進(jìn)步了很多,我覺(jué)得這是一種很高的提升。

二、收獲與不足

x月份的工作讓我對(duì)自己今后的工作更加的明確,這個(gè)月的工作讓我看到了自身的一個(gè)不足,很細(xì)微的東西,但是我還是感受到了這樣的不足給我?guī)?lái)的影響,那就是有一點(diǎn)急于求成,在工作當(dāng)中有一點(diǎn)著急了,就像x月份的促銷(xiāo)活動(dòng)我就很急,我總是擔(dān)心衣服賣(mài)不出去,在工作中太過(guò)于急躁,打亂了原本的計(jì)劃,這也影響到了自己的工作進(jìn)度,在今后我一定不再這么毛躁,養(yǎng)成一個(gè)好的心態(tài)。

餐飲部月工作總結(jié)集篇十八

在工會(huì)會(huì)計(jì)核算中,我對(duì)工會(huì)財(cái)務(wù)有了充分的了解。在個(gè)人貸款業(yè)務(wù)方面,我主要負(fù)責(zé)合同的輸入、計(jì)算和打印中國(guó)銀行個(gè)人還款的收集通知。我利用業(yè)務(wù)休息時(shí)間總結(jié)了這方面的筆記和計(jì)算過(guò)程,用一半的努力得到了兩倍的結(jié)果。從總部開(kāi)始實(shí)施iso在無(wú)紙化辦公質(zhì)量認(rèn)證體系的要求中,我越來(lái)越重視工作。我對(duì)事物有了新的認(rèn)識(shí),認(rèn)真對(duì)待一切,大大增強(qiáng)了我的耐心和責(zé)任感。

承擔(dān)月底與銀行對(duì)賬、回收資金收據(jù)及其轉(zhuǎn)賬登記及公司收據(jù)、債權(quán)處置表復(fù)印、轉(zhuǎn)賬、登記、轉(zhuǎn)賬支票、電匯、收據(jù)及業(yè)務(wù)費(fèi)用申請(qǐng)表復(fù)印、對(duì)賬單打印。處理數(shù)字的工作真的沒(méi)有錯(cuò)。這一刻,我要收緊頭腦,不要粗心大意。企業(yè)賬戶(hù)的每一筆金額和銀行對(duì)賬單的每一筆金額都要逐一核對(duì)。

每一筆回收資金都是由我與銀行溝通的,因?yàn)槲覀儐挝坏墓ぷ魈厥庑裕曰貑慰偸潜绕渌麊挝桓o急,第一次得到。每次項(xiàng)目經(jīng)理打電話詢(xún)問(wèn)資金到達(dá)情況,我總是馬上去銀行拿回單。有時(shí)我總是問(wèn)他們,他們會(huì)不耐煩,但我可以向他們解釋為什么我們要這么著急。我一直認(rèn)為理解是相互的。當(dāng)我們能理解他們的工作時(shí),他們也會(huì)理解我們的工作,并知道我們?yōu)槭裁慈绱私箲]。有了這種理解,工作自然會(huì)順利得多。

學(xué)習(xí)是陪伴人們一生的事情。雖然我的工作瑣碎而復(fù)雜,但我總是學(xué)會(huì)用一顆認(rèn)真、執(zhí)著、細(xì)致、謙虛的心去尋找樂(lè)趣,放正心態(tài),調(diào)整自己。上帝是公平的,只要你付錢(qián),就會(huì)有回報(bào),不要考慮什么時(shí)候會(huì)有收獲,關(guān)鍵是你是否100%付錢(qián),學(xué)習(xí),工作,生活。

在社會(huì)工作中,我深刻認(rèn)識(shí)到,在當(dāng)今社會(huì),優(yōu)勝劣汰,只有奮斗,別無(wú)選擇。我們應(yīng)該相信,我們可以用自己的能力克服一切。因?yàn)橹挥羞@樣,我們才能在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)中生存,獨(dú)立成熟和成長(zhǎng)!現(xiàn)在是公司轉(zhuǎn)型的時(shí)候了,我會(huì)更加努力,更加努力。

餐飲部月工作總結(jié)集篇十九

人事行政工作目標(biāo):

人員當(dāng)月流動(dòng)率小于5%。

人員培訓(xùn)覆蓋率達(dá)到100%。

人員招聘到崗率達(dá)到98%。

員工生活滿意度達(dá)到90%。

1、團(tuán)隊(duì)的建設(shè)在于制度化的管理,人事行政部年度首要工作是完善管理制度,細(xì)化崗位責(zé)任制,把責(zé)、權(quán)、利充分統(tǒng)一,落實(shí)到位。推行與之相配合的績(jī)效考核制度,調(diào)動(dòng)員工的積極性???jī)效源于執(zhí)行力,執(zhí)行力源于細(xì)節(jié),人事部計(jì)劃以保安部作為試點(diǎn),對(duì)每個(gè)崗位提出具體的崗位職責(zé)要求,推行新的績(jī)效考核制度,調(diào)動(dòng)員工對(duì)工作的積極性,使員工不斷加強(qiáng)自我管理能力,明確工作標(biāo)準(zhǔn),提高自我提升的動(dòng)力并逐步推廣。在各個(gè)崗位上采取績(jī)效管理,力求在三月份全面覆蓋,以提高整體的服務(wù)水平和團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行力度。在有效的績(jī)效考核制度和崗位責(zé)任制的基礎(chǔ)上,人事行政部將加強(qiáng)監(jiān)督的力度,對(duì)崗位的操作和執(zhí)行進(jìn)行有計(jì)劃巡查管理。及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)改進(jìn)。

2、人事行政部將把提高員工素質(zhì)作為部門(mén)工作的重點(diǎn),制定有針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃,以業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)和企業(yè)精神相結(jié)合,堅(jiān)持正面灌輸,強(qiáng)化理念,增強(qiáng)員工主人翁責(zé)任感和事業(yè)心,培養(yǎng)開(kāi)拓進(jìn)取,勇于奉獻(xiàn)的精神。要求員工在工作中真正做到“100%業(yè)主第一”。以企業(yè)精神和宗旨作為統(tǒng)一員工意志,述職報(bào)告統(tǒng)一行動(dòng)的共同基礎(chǔ)。在人事管理流程中,采取優(yōu)勝劣汰的方針,對(duì)入職、轉(zhuǎn)正的員工嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)把關(guān),逐步提高員工素質(zhì),繼而提高團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì)。

3、在提高管理要求的同時(shí),更進(jìn)一步關(guān)心員工生活,重視員工需求,加強(qiáng)員工宿舍、飯?zhí)玫墓芾?,組織相應(yīng)的員工生日活動(dòng)、團(tuán)隊(duì)活動(dòng)。重視改善員工福利,加強(qiáng)與員工的溝通,以多方渠道聽(tīng)取員工意見(jiàn)加以綜合,并及時(shí)給予改善。

4、效益是企業(yè)的最終目標(biāo),通過(guò)崗位責(zé)任制的落實(shí),人事行政部將重新審核各部門(mén)、崗位人員定編的情況,避免人浮于事,以建立一支精干、高效的服務(wù)團(tuán)隊(duì)為目標(biāo),嚴(yán)格控制人事成本。

5、行政方面,將以配合業(yè)務(wù)部門(mén)開(kāi)展工作的需要為前提,積極與各部門(mén)加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),大力配合。修正現(xiàn)有的工作程序,使之更標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。及時(shí)完成物料采購(gòu),嚴(yán)格管理物料的采購(gòu)、使用控制流程,重視公司資產(chǎn)、倉(cāng)庫(kù)、車(chē)輛的管理,堵塞漏洞,做好把關(guān)的工作,保證公司財(cái)物、利益不受損失。

餐飲部月工作總結(jié)集篇二十

進(jìn)入xxx賓館快兩年了,在這里我學(xué)到許多在學(xué)校無(wú)法學(xué)到的東西。我很榮幸被同事的認(rèn)可,推薦我為優(yōu)秀員工?;仡欀荒甑墓ぷ?,我作為民族賓館酒水部一員,我覺(jué)得這是我的榮幸。因?yàn)榫扑畣T的主要工作就是方便服務(wù)員。在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持下,嚴(yán)格要求自己,順利的完成自己的本職工作。通過(guò)一年的學(xué)習(xí),自身取得了較大的進(jìn)步。現(xiàn)將我一年來(lái)的工作情況總結(jié)如下:

一,認(rèn)真學(xué)習(xí)。

1,領(lǐng)導(dǎo)首先說(shuō)的就是儀容儀表,精神面貌給以指出改進(jìn),讓我們每個(gè)員工上班都是精神十足。

2,開(kāi)始學(xué)習(xí)做果盤(pán),泡茶,冷飲,調(diào)酒,做帳。

二,服從安排。

1,按時(shí)上下班,工作中遵守部門(mén)的各項(xiàng)規(guī)章制度;

5,下班前,做好各項(xiàng)交接工作;

6,完成上級(jí)交給的`其他任務(wù)。

三,工作中的不足。

1,上班愛(ài)講本地話,但我會(huì)盡快改正。

2賓館升四星級(jí)了,現(xiàn)在的水平還是不夠的,但我會(huì)盡快的努力學(xué)習(xí)。

3,自己的經(jīng)驗(yàn)不足。

四,明年的主要工作安排。

1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作;

2、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí),努力學(xué)習(xí);

3、利用休息時(shí)間進(jìn)行英語(yǔ)培訓(xùn)。

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