酒店收銀員工作總結(jié)報告(優(yōu)秀17篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-09 05:37:03
酒店收銀員工作總結(jié)報告(優(yōu)秀17篇)
時間:2023-11-09 05:37:03     小編:雅蕊

最后,報告的撰寫還需要注意格式規(guī)范、引用參考文獻(xiàn)和附上必要的圖表、表格等輔助材料。撰寫報告時,我們可以運用圖表、數(shù)據(jù)等輔助手段,以直觀地展示所要傳達(dá)的信息。報告的寫作是一個不斷學(xué)習(xí)和提升的過程,通過不斷的實踐和反思,我們可以不斷改進(jìn)自己的寫作技巧。

酒店收銀員工作總結(jié)報告篇一

隨著時間的流逝不禁令人緬懷以往在酒店收銀員工作中的努力,雖然看似微不足道卻能憑借著較好的工作態(tài)度感染他人以至于營造出良好的環(huán)境。然而隨著轉(zhuǎn)正契機的來臨意味著自己需要改進(jìn)以往的工作方式才能夠更好地適應(yīng)職場生活,畢竟身處于酒店之中應(yīng)當(dāng)思考如何做才能提升收銀員工作的效率,因此我根據(jù)轉(zhuǎn)正前的收銀員工作情況進(jìn)行了總結(jié)以便于更好地進(jìn)行規(guī)劃。

在收銀工作中盡職盡責(zé)并處理好當(dāng)前季度的營業(yè)額計算事務(wù),盡管以往在實習(xí)期間的收銀工作并沒要求對酒店營業(yè)額進(jìn)行計算卻統(tǒng)計了每天的經(jīng)營狀況,畢竟即便是不同天數(shù)間的對比都能夠從中了解到酒店工作是否存在著懈怠之處,更何況這類工作的完成涉及到酒店的管理自然需要更加用心對待才行,因此我在初期的收銀工作中能夠較好地協(xié)助老員工處理這類事務(wù)并進(jìn)行學(xué)習(xí),帶到能夠熟練處理營業(yè)額的計算以后再參與其中從而做好了相應(yīng)的分析工作,雖然影響都酒店效益的因素有很多卻也要養(yǎng)成定期分析的習(xí)慣才有益于收銀員工作能力的提升。

處理好收銀工作的同時兼任前臺接待從而回答客戶關(guān)于酒店業(yè)務(wù)方面的問題,由于收銀工作需要根據(jù)酒店業(yè)務(wù)進(jìn)行下去自然需要加強這方面的知識,盡管大多數(shù)時候都能夠通過咨詢前臺區(qū)域的同事進(jìn)行了解卻依舊無法彌補自身的缺陷,所以我利用工作之余的時間對酒店的主營業(yè)務(wù)以及相應(yīng)的花銷進(jìn)行了詳細(xì)的了解,除此之外也會利用收銀工作之便從而學(xué)習(xí)前臺方面的事務(wù),至少對于職業(yè)發(fā)展而言應(yīng)當(dāng)對這方面事務(wù)有所了解才能夠綜合性地提升自身能力。

由于職場競爭壓力較大的緣故導(dǎo)致自己十分珍惜在收銀崗位的工作機會并投入了不少精力,畢竟當(dāng)自己選擇從事酒店收銀工作以后就應(yīng)當(dāng)履行好相應(yīng)的職責(zé)才能夠獲得領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,無論是抱著混日子的態(tài)度還是消極工作都很容易辜負(fù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的信任,也許努力過后不一定能夠在酒店收銀工作中獲得認(rèn)可卻至少無愧于本心,可以說這次能夠轉(zhuǎn)正既包含著自己在酒店收銀工作中的努力又蘊含著虛無縹緲的運氣成分。

正因為自己在收銀工作中還存在著許多值得學(xué)習(xí)的地方才不允許繼續(xù)碌碌無為下去,既然能夠獲得酒店領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可并在收銀工作中得以轉(zhuǎn)正自然需要認(rèn)真對待才行,而我在后續(xù)的酒店工作中也會履行好收銀員的職責(zé)并積累更多的經(jīng)驗。

酒店收銀員工作總結(jié)報告篇二

時光飛逝。雖然我在這個職位上只工作了三個月,但我對自己的感覺很深刻。沒有辦法成為一個自我,或者我在工作中給了自己很大的幫助。在以后的工作中,我要多學(xué)習(xí),多進(jìn)步,作好提升自己的工作。為了一個完美的明天,讓我們努力吧。對于這份工作,我能認(rèn)認(rèn)真真,踏踏實實的作好本職工作。雖然我只充當(dāng)一個普通的角色,這個角色不單單是收錢這么簡單,其中還有很多復(fù)雜的程序。在工作期間我吸取了不少的經(jīng)驗,曾添了不少見識。

但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情、主動、周到的心態(tài)去服務(wù)每一位顧客。在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事,但是我都必須克服,不能帶有負(fù)面的情緒,因為這樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的態(tài)度。每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應(yīng)提供不同的服務(wù),因為這一行業(yè)不變的宗旨是:“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務(wù),要讓顧客體會到親切感,即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤?,那么再無理的.客人也沒有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。

雖然這只是簡簡單單的一個收銀員,在別人看來是那么微不足道,可是從中卻教會人很多道理,提高我們自身的素質(zhì)。不斷地學(xué)習(xí),不斷地提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務(wù)技巧?!爸挥袑W(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。哪怕是普通的一個收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!

以下是我個人在這段工作時間中所感悟到的一些必須懂以及必須自我要求的觀念:

服務(wù)人員每天都會接觸到不同類型的客人,針對不同類型的客人我們應(yīng)提供不同的服務(wù),其服務(wù)宗旨是不變的“把賓客當(dāng)作我們的上帝”。服務(wù)準(zhǔn)則“讓客人方便是服務(wù)的最高準(zhǔn)則,客人的需求是服務(wù)最高命令,永不說?no?”。對飯店的??停覀兲峁┒Y貌細(xì)微的服務(wù),首先要了解客人的習(xí)慣這樣一來,即能為客人節(jié)省時間,又能讓客人感覺到在我們酒店頗受重視,相信下次客人依然會選擇我們雅佳。

客人走進(jìn)酒店后,看到我們熱情的笑臉,才會有親切感,才能體味到賓至如歸的感覺。即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)砸孕δ樝嘤嘈旁贌o理的客人也沒有道理發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”嘛!。

當(dāng)客人的需求需由其他部門或個人的協(xié)助下完成時,就應(yīng)該咨詢清楚后再作決定,因為客人想得到是準(zhǔn)確的答復(fù)。但無論如何這并不意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,關(guān)鍵是讓客人明白他的問題不是你可以馬上獨立解決的,而你確實在盡力幫助他。

收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴飯店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責(zé)造成困難的個人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個飯店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。

“劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!雅佳的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

酒店收銀員工作總結(jié)報告篇三

緊張的20____年已經(jīng)走到了尾聲,回首一年來的工作歷程,點點滴滴,一路波折,酒店項目在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,整個建設(shè)團(tuán)隊辛勤工作,一步步的朝著目標(biāo)進(jìn)發(fā)。

一、過去三年多酒店建設(shè)歷程的回顧

(一)、酒店項目建設(shè)背景

2009年自治區(qū)政府決定為新疆國際會展中心配套建設(shè)酒店,因資金不足,召集區(qū)內(nèi)廣匯集團(tuán)、華凌集團(tuán)、俊發(fā)集團(tuán)參與投資建設(shè)。經(jīng)政府研究最終確定酒店項目由俊發(fā)集團(tuán)配建,并要求我司按照五星級酒店的品質(zhì)建設(shè),于20____年亞歐國際博覽會前建成投入使用。我司董事長在接到此項任務(wù)后,立即與烏魯木齊市城投公司協(xié)商成立新疆紅光山大酒店有限責(zé)任公司,全面啟動酒店的項目建設(shè)。根據(jù)政府相關(guān)部門推薦選定武漢設(shè)計院(國際會展中心設(shè)計單位)參與酒店的設(shè)計,并于2009年底,先后與新疆銀都酒店管理公司、浙江開元酒店管理公司,就酒店的經(jīng)營托管問題進(jìn)行洽談,最終董事長以前瞻戰(zhàn)略眼光,決定引進(jìn)國際知名酒店品牌公司運營紅光山大酒店,為新疆及會展中心建設(shè)一座真正意義上的國際品牌的五星級酒店!經(jīng)浙江綠城酒店管理公司聯(lián)系,我司與凱悅酒店管理集團(tuán)、希爾頓酒店管理公司等多家國際品牌的酒店管理公司進(jìn)行了接洽。由于政府要求的完工日期很緊,為保證酒店能按期完成,酒店項目在未確定酒店管理公司、設(shè)計圖紙未完成的情況下全速推進(jìn)。

(二)、工程建設(shè)方面

一、二期主體和屋面工程并通過五方驗收;人防三期完成了主體和室外四周的防水以及基坑回填工作。20____年完成了酒店樣板間的驗收、-1—11層大部分內(nèi)外隔墻砌筑抹灰和80%地下室地面墊層,完成了酒店4-11層機電安裝主系統(tǒng)施工和地下室部分機電設(shè)備管道的安裝,外幕墻完成了90%以上的封閉工作。室外景觀、鍋爐房及外網(wǎng)工程完成了80%的工程量。

(三)、方案設(shè)計方面

我司與希爾頓酒店管理公司于20____年12月26日簽訂管理協(xié)議;武漢設(shè)計院于20____年1月底完成酒店項目主體設(shè)計;我司與上海派瑞迪公司于20____年4月10日簽訂景觀顧問協(xié)議;我司與美國hba新加坡設(shè)計團(tuán)隊于20____年4月28日簽訂室內(nèi)設(shè)計顧問協(xié)議;我司與北京貝科公司于20____年7月05日簽訂機電顧問協(xié)議;我司與深圳廚源公司于20____年7月26日簽訂廚房洗衣機顧問協(xié)議;我司與上海綠克公司于20____年8月11日簽訂燈光顧問協(xié)議;我司與北京京金寶公司于20____年9月06日簽訂聲學(xué)與影音顧問協(xié)議;我司與上海必維公司于20____年11月29日簽訂消防顧問協(xié)議;五星級酒店涉及多家設(shè)計單位、十家顧問公司。酒店系統(tǒng)多、專業(yè)性強、功能全、品質(zhì)要求非常高,從20____年3月項目部五人團(tuán)隊開始介入酒店方案至今,酒店方案的對接人員從對酒店一無所知到深入配合,到目前為止-1-11各層平面已基本確定,各顧問與深化設(shè)計公司都已進(jìn)入最后的設(shè)計收尾階段,計劃在2014年元月24日酒店項目的室內(nèi)設(shè)計圖紙全部完成。

二、20____年工作回顧

根據(jù)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)制定的20____年工作目標(biāo),在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,整個項目團(tuán)隊經(jīng)過一年的努力,完成了以下工作:

在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的支持下,帶領(lǐng)整個團(tuán)隊做好hba設(shè)計方案的對接工作,針對董事長對酒店的建設(shè)要求,組織項目部方案對接人員與酒管公司及hba進(jìn)行溝通落實工作;督促武漢設(shè)計院于2月底前,按照hba設(shè)計師的設(shè)計方案,重新完成酒店的設(shè)計修改工作;與hba上海公司協(xié)調(diào)設(shè)計進(jìn)程,督促hba設(shè)計師加快酒店的設(shè)計進(jìn)程;3月初帶隊前往深圳組織hba設(shè)計師對樣板間家具和燈具的實物審核工作,并最終協(xié)調(diào)各方盡快開展樣板間的審核驗收工作;3月22日組織了酒管公司、hba對酒店樣板間的初次驗收,并于6月25日完成樣板間的整改工作,最終在7月6日組織樣板間二次驗收并通過;通過整個項目團(tuán)隊與各顧問公司特別是酒管公司、hba的各種方式對接,最終在12月13日完成所有設(shè)計方案的收口工作,設(shè)計進(jìn)程得以最終快速推進(jìn),為明年的正常施工創(chuàng)造了條件。一年來經(jīng)常組織安排項目部方案對接人員參與各種協(xié)調(diào)會和技術(shù)交流會,以確保酒店按照五星級酒店的品質(zhì)要求順利進(jìn)行。

(二)施工現(xiàn)場的協(xié)調(diào)管理工作

(三)、招投標(biāo)管理工作

五星級酒店品質(zhì)高,為保證集團(tuán)董事長對酒店質(zhì)量的高品質(zhì)要求,從酒店建設(shè)開工伊始,依靠團(tuán)隊力量對前來參與酒店建設(shè)的各潛在投標(biāo)人及主要設(shè)備的投標(biāo)人進(jìn)行登記、考察、甄別梳理工作。通過大量的技術(shù)交流會、組織團(tuán)隊中的主要技術(shù)人員參觀學(xué)習(xí)了解,并通過與酒店項目各顧問公司充分的溝通,確定了參與酒店項目的原則和標(biāo)準(zhǔn)—必須是近五年內(nèi)參與過三個以上的國際品牌酒店項目的單位和產(chǎn)品方能入圍酒店的投標(biāo)工作。通過選定可靠的招標(biāo)代理公司參與酒店的招標(biāo)工作,建立酒店項目的招采制度,通過全員參與共同把關(guān),平時工作中不斷強調(diào)企業(yè)精神和個人責(zé)任的思想教育,盡可能控制并規(guī)避了業(yè)主的風(fēng)險。在20____年5月—8月,為確保公司制定的今冬冬施的進(jìn)度安排,組織項目部的全體人員分工協(xié)助,全面完成了相關(guān)設(shè)備的招標(biāo)采購工作。通過在開標(biāo)后的二輪甚至三輪有策略的談判,在保證設(shè)備性能和品質(zhì)的情況下,使得整個酒店設(shè)備的招標(biāo)價格普遍低于市場價,為酒店項目建設(shè)節(jié)省了大量投資。

(四)、造價管理、進(jìn)度款審批控制及合同洽商工作因酒店的建設(shè)進(jìn)程一直處于三邊工程的狀態(tài),20____年上半年,在成本部只有兩人的情況下,組織相關(guān)人員,及時對收到的圖紙進(jìn)行核算,為集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)提供資金控制的依據(jù);在沒有施工圖紙而又需要與施工單位簽定合同的情況下,及時給公司領(lǐng)導(dǎo)建議采用費率合同,會同項目部造價人員對取費的類別,記取的方式等逐項逐條把關(guān),確保在今后的結(jié)算中盡可能的保證我方的利益。每月會同成本部相關(guān)人員、監(jiān)理公司對各單位的進(jìn)度報表進(jìn)行審核,根據(jù)各單位現(xiàn)場施工進(jìn)展情況,及時進(jìn)行資金的調(diào)配工作。積極配合公司領(lǐng)導(dǎo)的工作,匯集團(tuán)隊力量完成酒店項目的合同審定工作。

(五)、協(xié)助集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)做好紅光山景區(qū)工程項目管理工作

(六)、負(fù)責(zé)華域龍灣項目的工程對接工作

(七)、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)管理吉木薩爾千佛洞景區(qū)工程建設(shè)項目

(八)、完成集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他工作等

三、酒店項目建設(shè)歷程的經(jīng)驗和教訓(xùn)

首先非常感謝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)過去幾年來對我及整個團(tuán)隊的信任和支持!回首三年多來,酒店建設(shè)走過的歷程,有很多值得我們?nèi)タ偨Y(jié)反思的東西,希望這些問題能在今后的工作中真正引以為戒,確保酒店的建設(shè)能沿著正確的思路和方向前進(jìn)!

(一)、項目定位不夠清晰明確

酒店項目接手伊始,政府及整個項目團(tuán)隊對酒店的品質(zhì)和要求不清晰,酒店建設(shè)團(tuán)隊未與政府做充分有效的溝通,因政府不切實際的工期目標(biāo)冒進(jìn),致使酒店建設(shè)一直處于“三邊工程”的惡性循環(huán)之中。

(二)、缺乏酒店建設(shè)的專業(yè)培訓(xùn)

整個酒店建設(shè)團(tuán)隊對高品質(zhì)五星級酒店建設(shè)管理經(jīng)驗不足,導(dǎo)致酒店設(shè)計對接工作一直處于失控狀態(tài)、工作流程不清,對酒店的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)不明,處處被酒店管理公司牽著走、被動挨打。同時因為對酒店的建設(shè)沒有專門定期常態(tài)化培訓(xùn)、對酒店的建設(shè)流程不了解,造成對參與酒店建設(shè)設(shè)計及施工單位的工作量、工作范圍估計不足,設(shè)計返工現(xiàn)象嚴(yán)重。

(三)、酒店項目配備人員不足

1、高品質(zhì)五星級酒店涉及的專業(yè)多,功能全,品質(zhì)高。設(shè)計階段需要各專業(yè)與各個顧問公司綜合配合協(xié)同作戰(zhàn)。在酒店建設(shè)實際處于“三邊建設(shè)”、項目團(tuán)隊不懂方案設(shè)計對接流程的情況下,酒店項目方案對接人員配備嚴(yán)重不足,很大程度上制約了設(shè)計進(jìn)程,方案對接人員任務(wù)過重壓力過大,邊摸索邊學(xué)習(xí),為保證現(xiàn)場施工,方案組每個人長期處于超負(fù)荷工作狀態(tài),即便這樣,因為人手嚴(yán)重不足,無法做到及時調(diào)整并總結(jié),盲目應(yīng)對,這對于整個項目的設(shè)計進(jìn)程產(chǎn)生嚴(yán)重影響。

2、由于人員不足,不能定崗定職,現(xiàn)場管理制度不夠清晰明確。現(xiàn)場方案對接人員兼顧現(xiàn)場施工技術(shù)管理、招標(biāo)、合同審查和進(jìn)度審核等包括酒店外的多項工作;施工現(xiàn)場技術(shù)管理人員分工調(diào)整頻繁,存在職責(zé)分工相互重疊、責(zé)任劃分不清致使現(xiàn)場工作存在疏漏無人收口的情況。20____年是酒店進(jìn)展最為關(guān)鍵的一年,酒店一期、二期、人防地下室、室外景觀、鍋爐房、外網(wǎng)等項目全面展開施工。雖然20____年酒店項目部人員得到了一些補充,人員由原來的一個工程部7個人增加為13人兩個部門—成本部、工程部。但因未能有效及時的配備人員和現(xiàn)場管理疏漏致使整個現(xiàn)場管理相對較為混亂。

(四)、工程處于“三邊狀態(tài)”,致使參與建設(shè)的各方無法完全投入正常的設(shè)計、施工,工程建設(shè)處于時停時走的狀態(tài),增大了現(xiàn)場管理難度和各家的建設(shè)成本,各家均相互推諉,不敢承擔(dān)責(zé)任,致使整個項目建設(shè)團(tuán)隊業(yè)主與監(jiān)理公司、總包、分包間的矛盾眾多,現(xiàn)場安全文明施工管理混亂,現(xiàn)場施工存在很多質(zhì)量問題。

基于上述存在的種.種隱患和問題,20____酒店項目部年未能完全實現(xiàn)年初制定的工作目標(biāo),集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)果斷決策,酒店項目的精裝暫緩招標(biāo)和施工,打破了酒店建設(shè)從開工伊始就一直延續(xù)困擾大家的“三邊狀態(tài)”,使整個項目得以修身養(yǎng)息并回到正常的工程建設(shè)程序中。相信通過20____年冬季集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)對整個酒店建設(shè)團(tuán)隊的調(diào)整,在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下,2015年5月1日試營業(yè)的目標(biāo)一定能夠?qū)崿F(xiàn)!

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酒店收銀員工作總結(jié)報告篇四

作為一個剛畢業(yè)的x班學(xué)生,我沒有太多的工作經(jīng)驗,很少的經(jīng)驗讓我在剛來xx的時候遇到麻煩,感到迷茫,但幸運的是,我活了下來!而且在這段時間里,我在這個崗位上學(xué)到了各種不可或缺的經(jīng)驗,讓我從一個學(xué)生徹底變成了一個專業(yè)人士。雖然這種改變并不意味著我足夠成熟,但我相信這是我成長的標(biāo)志!為了紀(jì)念這段時間,我將總結(jié)一下這段時間的工作。錯過的時候,也能知道自己做錯了什么。我的出納工作總結(jié)如下:

第一,剛進(jìn)餐廳

本來在多次碰壁后對這里沒什么期待。我就是抱著試試的心態(tài)來參加的。意想不到的結(jié)果讓我措手不及!雖然有工作很開心,但是因為準(zhǔn)備的不夠充分,所以很迷茫。最后,當(dāng)我踏上xx的收銀臺時,領(lǐng)班x熱情地接待了我,告訴了我餐廳的基本情況,并親自帶我去了我工作的前臺——。因為餐廳比較大,來這里吃飯的人也不少,所以要多一些收銀員。之后在前臺做了一段時間前任的學(xué)徒。雖然前臺知道的事情不多,稍微解釋一下我就知道該怎么做了,但是因為我們這里也注重服務(wù)流程,所以對前臺服務(wù)的要求一點都不低。對我來說,時刻關(guān)注自己的接待行為真的很麻煩。

二、工作進(jìn)度

工作了一段時間,對這里的工作模式已經(jīng)差不多熟悉了,接待禮儀也一勞永逸的成為了工作中的一項本能技能。我和我的教學(xué)同事的工作內(nèi)容是一樣的,歡迎客人,提供咨詢服務(wù),兌現(xiàn),送客。雖然聽起來很簡單的一句臺詞,但其實有很多地方需要學(xué)習(xí)和適應(yīng)。

最重要的是咨詢。作為一家廣受歡迎的餐廳,我們的餐廳準(zhǔn)備了許多菜肴和其他活動。一些不熟悉的客人或者挑剔的客人會來咨詢。這就要求我們對餐廳的菜品和活動了如指掌,能夠回答問題讓客人滿意!一開始我覺得很難,但是時間長了我就知道就算是普通服務(wù)員也能倒背如流的背這些東西。

三、摘要

工作適合我,同事都是很好的朋友,老板也很好,我為什么不努力呢?雖然我基本上完成了我的工作,但社會在不斷進(jìn)步。面對越來越多吹毛求疵的客人,我們不能責(zé)怪客人,我們只能思考為什么沒有做好自己的工作。記得xxx經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個質(zhì)量公式,在百分之百的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點,自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點,一點點的積累,一點點的進(jìn)步,不僅證實了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面客中難免出現(xiàn)差錯,但要學(xué)會客服困難,遇到問題及時上報領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。

四、明確目標(biāo),正確把握

可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,這樣就不會一直只停留在一個階段,從工作的開始就給自己定一個方向,要做到什么程度是要給自己一個完美的交待,明確自己的目標(biāo),讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力,10年8月份進(jìn)入辦公室工作,開始了解日夜審工作內(nèi)容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務(wù),在堅持收銀員職責(zé)的同時牢記辦公室人員工作職責(zé),在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下,努力完成各項晉級考核,先將自己的目標(biāo)畫上一個完美的逗號,因為,這并不是自己所期望的,小小的認(rèn)可將不斷的激勵自己前進(jìn),前進(jìn),現(xiàn)將明年工作計劃作以簡要概括:

(四)再接再厲,永創(chuàng)佳績沒有好的個人,只有好的團(tuán)隊,每一年都會有每一年的收獲,下半年即將到來,近期前臺人員少,已經(jīng)停休,上班時間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時間,用最短的時間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致,共同進(jìn)步。

以上是我個人的一個工作初步計劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會盡我最大努力去執(zhí)行,請領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導(dǎo)補充并及時加以指導(dǎo)。

酒店收銀員工作總結(jié)報告篇五

20xx年xx月xx日,今天是我來到xxx酒店的第7個月,也算是在xx干了半年多了吧。在來到xx酒店的這段時間里,我努力的將自己的工作做到最好,希望自己能為xx酒店多出一些力,也是為了能在工作中鍛煉自己,讓自己能的到領(lǐng)導(dǎo)的賞識。但是在工作了一段時間后,我發(fā)現(xiàn)自己其實并沒有自己之前想想的那么優(yōu)秀,在工作和生活中我還有許多需要改進(jìn)的地方。看著其他老同事們都能出色的完成自己的工作,我也不愿落后,誓要在接下來的半年中達(dá)到那些優(yōu)秀同事們的程度,為此,我必須找出自己在工作上的不足和盲點。如此,便有了這份工作總結(jié)。我要以之前的工作為例,在不斷提升工作能力的同時,也不忘初心。我的酒店收銀員工作總結(jié)如下。

作為酒店收銀員,其實也就是酒店的前臺。我們是酒店迎接顧客的第一張笑臉,所以對服務(wù)、儀容都有較高的要求。我在加入公司的前一個月還一直在參加禮儀方面的培訓(xùn),還好有專業(yè)做底子,我順利的通過了禮儀的考核。但是在最近的工作中,我卻發(fā)現(xiàn)我始終難得到像前輩們一樣的成績,這讓我非常的郁悶。明明我也非常努力的在學(xué)可是一直沒有什么太大的提升。

不過還好我的同事們都非常的熱心,當(dāng)我在休息時無意間問到的時候,她們先讓我做了一遍,然后一個個的都出來指出我的不足和不對的地方。雖然說的都是我的缺點和問題,但是大家都是在積極的幫助我,這讓我非常的感動。在之后,我照著同事們指點的去改正自己,果然得到了不少的提升。

前臺除了服務(wù),還有一個重要的工作就是收銀了。我們酒店處在景區(qū)附近,雖然面臨淡季,但也是有不少人慕名而來。比起服務(wù)方面,收銀顯得更加的簡單,但是也更加的要求嚴(yán)格。我們必須嚴(yán)格的按照酒店的步驟進(jìn)行,而且還要認(rèn)真的注意金額,如果弄錯,那就會對酒店的名譽造成很大的損失。

作為前輩的同事告訴我,作為前臺,每天都要帶著笑臉服務(wù),如果在生活里不過的快樂是很難的。我在前輩的引薦下,認(rèn)識了公司許多的同事朋友,雖然我們的工作也許相差甚遠(yuǎn),但是在生活中,我們也能一起去聚會,去玩。在這七個多月以后,我已經(jīng)認(rèn)識了酒店大部分常見的員工,在工作中周圍都是自己熟識的朋友,工作起來也會變得很快樂。

酒店收銀員工作總結(jié)報告篇六

時間過得真快,現(xiàn)價段的培訓(xùn)又過去了,在這里我要再次感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)和培訓(xùn)教師給我一個良好學(xué)習(xí)機會。

現(xiàn)價段的培訓(xùn)是工作崗位中的一個重要環(huán)節(jié),是酒店企業(yè)文化的一個主要內(nèi)容,包括技能理論培訓(xùn),軍事訓(xùn)練及相關(guān)知識的統(tǒng)一學(xué)習(xí),在近期的培訓(xùn)中,我深刻理解到崗位服務(wù)知識要學(xué)習(xí)致用,把所學(xué)的東西運用到工作當(dāng)中。

現(xiàn)對當(dāng)前階段性的培訓(xùn)總結(jié)如下:

1.了解賓客入住酒店的要熱情接待各方來賓,為客人提供良好的服務(wù),搞好住客關(guān)系。

2。熟悉接待和問訊工作程序及應(yīng)掌握的業(yè)務(wù)和知識面,處理住客延期住宿,制定前臺有關(guān)統(tǒng)計報表。

3.管理并制作房卡編號時進(jìn)行郵件分類,分發(fā)報紙,提代叫醒服務(wù)。

4.熟練掌握業(yè)務(wù)知識操作技能,負(fù)責(zé)有關(guān)住房、房價散客或團(tuán)隊安排。

6。了解客人結(jié)帳時,收銀員掌握結(jié)帳方式。

1.培養(yǎng)吃苦耐勞的精神,發(fā)揚革命前輩不怕苦,不怕累的優(yōu)良傳統(tǒng);。

2.加強賞的身體訓(xùn)練,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,得于今后工作;。

3.全面培養(yǎng)學(xué)員的綜合素質(zhì),例題發(fā)展,相互提高共同進(jìn)步;。

酒店收銀員工作總結(jié)報告篇七

我是一名收銀員,天天與鈔票和商品打交道,服務(wù)對象則是每一位顧客。對于這一行的酸甜苦辣,我有著相當(dāng)多的體會,趁此機會說出來,期望更多的顧客能理解我們的工作,多給我們一些支持。

工作準(zhǔn)則:顧客永遠(yuǎn)是對的。

--年的五一勞動節(jié),是我上崗的第一天。雖然經(jīng)過了正規(guī)培訓(xùn),可突然應(yīng)對排著長隊、拎著商品的顧客,缺少“實戰(zhàn)經(jīng)驗”的我頭腦還是有點發(fā)懵。顧客不停地催促聲讓我的心里不停地打鼓,抬眼看看長長的隊伍,我盡量穩(wěn)定住自我的情緒,反復(fù)默念培訓(xùn)時的操作規(guī)程,心態(tài)一平和,手腳也漸漸麻利起來。

這時,一位中年女士堅持說我少找給她50元錢,我反復(fù)回憶,錢明明遞到她手上了呀?可這位顧客不聽我的解釋,仍然堅持己見。為了辨明真相,我只好暫時停下手中的工作,讓領(lǐng)班帶我和她一齊到監(jiān)控室看錄像,錄像顯示,錢確實已找,是顧客順手將錢揣進(jìn)了衣兜。雖然顧客向我道了歉,但一上崗就遇到這樣的事情讓我感到很委屈,眼淚也不爭氣地流了下來。領(lǐng)班親切地教導(dǎo)我:“誰都免不了有失誤,記?。汗ぷ髦?,顧客永遠(yuǎn)是對的。”

我們的職責(zé)不僅僅是簡單的收付款,還要負(fù)責(zé)監(jiān)督工作。

防損:工作的重要環(huán)節(jié)。

雖然收銀員的本職工作是收付款,但同時也要執(zhí)行重要的防損任務(wù)。比如商品實際價格與打印價格不相符時,要及時核對,知曉促銷商品價格差異等。一次,有位顧客手提著一袋打好價簽的蘋果來收銀臺付款,我在用條碼槍掃商品價簽時,發(fā)現(xiàn)不對頭,四斤左右的蘋果,價格怎樣才1元6角?我對顧客說:“麻煩您重新去稱一下,這價格好像不對?!鳖櫩褪植焕斫猓骸斑@價格不是已經(jīng)打好了嗎?難道你認(rèn)為是我做了手腳?”為了打消他的顧慮,我耐心地進(jìn)行了解釋:我們的職責(zé)不僅僅是簡單地收款,還要負(fù)責(zé)監(jiān)督工作,期望您能夠理解,并給予配合。最終,顧客平息了怨氣,將商品重新復(fù)秤。

在平凡的工作中,我逐漸體會到為顧客服務(wù)的樂趣所在,更重要的是學(xué)會了怎樣與人溝通。

體會:服務(wù)于人其樂無窮。

一個優(yōu)秀的收銀員要在工作中做到“忙而不亂”,這并不容易。異常是節(jié)假日,每一天要接待幾百名顧客,不僅僅要求收銀員心理素質(zhì)好,能靈活處理問題,并且還要準(zhǔn)確答復(fù)顧客對各種商品價格的詢問。兩年的工作實踐讓我摸索出了一些收銀竅門,如小孩交錢要仔細(xì),青年交錢快又準(zhǔn),老年交錢有耐心,聽到抱怨不要爭等。

其實,干我們這一行挺辛苦的,工作顯得枯燥又乏味。但在平凡的工作中,我逐漸體會到為顧客服務(wù)的樂趣所在,更重要的是學(xué)會了怎樣與人溝通。

職業(yè)準(zhǔn)則收銀員應(yīng)做到“四勤”

口勤:平時接待顧客要接一答二照顧三,在接待顧客時有迎聲,做到唱收唱付,及時回答顧客的疑問。

手勤:掃條碼準(zhǔn)、裝商品快,迅速準(zhǔn)確地完成每一次客單。

眼勤:對捆綁商品、促銷商品了如指掌,一看便知;散裝商品實物與價單是否相符一看便知。充分做好防損監(jiān)督工作。

腳勤:顧客交款時需要更換商品,需要收銀員供給幫忙的,要及時給予更換。殘留在收銀臺前的物品,應(yīng)及時提醒防損員歸還。

酒店收銀員工作總結(jié)報告篇八

20xx年x月x日,今天是我來到xxx酒店的第7個月,也算是在xxx干了半年多了吧。在來到xxx酒店的這段時間里,我努力的將自己的工作做到最好,希望自己能為xxx酒店多出一些力,也是為了能在工作中鍛煉自己,讓自己能的到領(lǐng)導(dǎo)的賞識。

但是在工作了一段時間后,我發(fā)現(xiàn)自己其實并沒有自己之前想想的那么優(yōu)秀,在工作和生活中我還有許多需要改進(jìn)的地方??粗渌贤聜兌寄艹錾耐瓿勺约旱墓ぷ?,我也不愿落后,誓要在接下來的半年中達(dá)到那些優(yōu)秀同事們的程度,為此,我必須找出自己在工作上的不足和盲點。如此,便有了這份工作總結(jié)。我要以之前的工作為例,在不斷提升工作能力的同時,也不忘初心。我的酒店收銀員工作總結(jié)如下。

作為酒店收銀員,其實也就是酒店的前臺。我們是酒店迎接顧客的第一張笑臉,所以對服務(wù)、儀容都有較高的要求。我在加入公司的前一個月還一直在參加禮儀方面的培訓(xùn),還好有專業(yè)做底子,我順利的通過了禮儀的考核。但是在最近的工作中,我卻發(fā)現(xiàn)我始終難得到像前輩們一樣的成績,這讓我非常的郁悶。明明我也非常努力的在學(xué)可是一直沒有什么太大的提升。

不過還好我的同事們都非常的熱心,當(dāng)我在休息時無意間問到的時候,她們先讓我做了一遍,然后一個個的都出來指出我的不足和不對的地方。雖然說的都是我的缺點和問題,但是大家都是在積極的幫助我,這讓我非常的感動。在之后,我照著同事們指點的去改正自己,果然得到了不少的提升。

前臺除了服務(wù),還有一個重要的工作就是收銀了。我們酒店處在景區(qū)附近,雖然面臨淡季,但也是有不少人慕名而來。比起服務(wù)方面,收銀顯得更加的簡單,但是也更加的要求嚴(yán)格。我們必須嚴(yán)格的按照酒店的步驟進(jìn)行,而且還要認(rèn)真的注意金額,如果弄錯,那就會對酒店的名譽造成很大的損失。

作為前輩的同事告訴我,作為前臺,每天都要帶著笑臉服務(wù),如果在生活里不過的快樂是很難的。我在前輩的引薦下,認(rèn)識了公司許多的同事朋友,雖然我們的工作也許相差甚遠(yuǎn),但是在生活中,我們也能一起去聚會,去玩。在這七個多月以后,我已經(jīng)認(rèn)識了酒店大部分常見的員工,在工作中周圍都是自己熟識的朋友,工作起來也會變得很快樂。

酒店收銀員工作總結(jié)報告篇九

記得xx章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個質(zhì)量公式,在的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點,自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點,一點點的積累,一點點的進(jìn)步,不僅證實了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面客中難免出現(xiàn)差錯,但要學(xué)會客服困難,遇到問題及時上報領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。

用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識,熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,前臺是似一個綜合信息處理器,要學(xué)的東西有很多,與客交流中也可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,這樣就不會一直只停留在一個階段,從工作的開始就給自己定一個方向,要做到什么程度是要給自己一個完美的交待,明確自己的目標(biāo),讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力,10年8月份進(jìn)入辦公室工作,開始了解日夜審工作內(nèi)容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務(wù),在堅持收銀員職責(zé)的同時牢記辦公室人員工作職責(zé),在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下,努力完成各項晉級考核,先將自己的目標(biāo)畫上一個完美的逗號,因為,這并不是自己所期望的,小小的認(rèn)可將不斷的激勵自己前進(jìn),前進(jìn)。

1、深入學(xué)習(xí),責(zé)人責(zé)已

不能停止學(xué)習(xí)的腳步,不能放慢學(xué)習(xí)的進(jìn)度,對酒店對部門對崗位熟知并負(fù)責(zé),在要求員工的同時更加嚴(yán)格要求自己,樹立標(biāo)本,樹立形象。

2、加強監(jiān)督,嚴(yán)格把關(guān)

每一個崗位都代表著財務(wù)部,更代表著酒店,監(jiān)督員工的每一項工作也正是對自己工作的監(jiān)督,避免錯賬,減少風(fēng)險,將一切犯錯誤的可能性及時打消,保證每一筆賬清楚,每一項收入準(zhǔn)確。

3、陽光心態(tài),相互創(chuàng)造

4、再接再厲,永創(chuàng)佳績

沒有好的個人,只有好的團(tuán)隊,每一年都會有每一年的收獲,20xx年即將到來,近期前臺人員少,已經(jīng)停休,上班時間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時間,用最短的時間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致,共同進(jìn)步。

以上是我個人的一個工作初步計劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會盡我努力去執(zhí)行,請領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導(dǎo)補充并及時加以指導(dǎo)。

酒店收銀員工作總結(jié)報告篇十

各位同事、各位領(lǐng)導(dǎo):

大家好!今天,我很榮幸有這個機會站在這個講臺上,俗話說:“大雁高飛頭雁領(lǐng)?!备兄x部門經(jīng)理對我的鞭策,讓我不斷提升,漸漸成熟,也感謝班組員工及兄弟班組對我工作的配合及信任,正是有了你們,我才能圓滿的完成了酒店部門交給的任務(wù),現(xiàn)將本人一年工作述職如下:

身為pa的一名主管,我首先致力于自身素質(zhì)的完善與學(xué)習(xí),其中最重要的是性格方面,印度就有一句諺語:“播種性格,收獲成功”,也就是說:一個人性格關(guān)系到事業(yè)的成敗。所以我時時嚴(yán)格要求自己,待人正直,工正處事,要求嚴(yán)于律己,寬以待人。同時注重培養(yǎng)自己的觀擦能力,因為在我看來,做為一名管理人員,必須擁有靈活的頭腦和敏銳的洞察力,在工作中能舉一反三,由此及彼。另一方面,為豐富自己的業(yè)務(wù)知識,我經(jīng)常得用休息的時間,來查找有關(guān)于酒店管理方面的資料,給自己不斷地沖電。對于酒店及部門開展的各項活動都積極參加,通過加強自身學(xué)習(xí),讓我提高了整體能力。

在工作計劃和工作落實方面下功夫,一方面對員工從嚴(yán)要求,與主管一起將各項工作盡量程序化、文字化。這樣,有利員工在業(yè)務(wù)技能和個人素質(zhì)方面取得更大的進(jìn)步;另一方面從人性的角度去關(guān)心和理解員工。一個企業(yè),部門班組要留住人,首要的是要留住人的心,人是有感情的,站在員工的角度想問題,設(shè)身處地的為員工辦實事,才能獲得員工的理解和支持。要多與員工進(jìn)行交流與溝通,員工才敢于說出真心話以及個人情況,有利于工作的改進(jìn)和開展,同時也可以根據(jù)員工的情況進(jìn)行工作的合理按排。

在工作中時刻將安全工作放在首位,各項工作程序要求員工嚴(yán)格按規(guī)范化操作,每天至少十次以上對公區(qū)檢查,每天班前會上認(rèn)真向員工灌輸安全工作的重要性,不定時不定期的對員工進(jìn)行安全知識抽查,通過反復(fù)的強調(diào),嚴(yán)格的抓。雖然我們對安全沒有一刻放松過,但還是有著很多不足之處,針對這些不足的地方,明年我們會在這方面加強管理與督導(dǎo),保證無一起安全事故發(fā)生。

隨著酒店接待的各種vip客人越來越多,每次鋪設(shè)vip地毯時都到場督導(dǎo),在酒店星級復(fù)核檢查時期,班組各項清潔項目以表格的形式進(jìn)行逐項落實,對員工完成的一項工作都仔細(xì)進(jìn)行檢查,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,順利的通過星級復(fù)核。

回顧一年的工作,每次艱辛都取得了成績。在過去的一年中,我知道自身還有很多不足之處需要改善。但是,在新的一年里,我一定會加強自身學(xué)習(xí)、不斷完善自我,做事更加塌實,管理更加嚴(yán)格細(xì)膩、標(biāo)準(zhǔn)要求更高,爭取在2019年的今天能交給酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)一份滿意的答卷。

謝謝各位!

酒店收銀員工作總結(jié)報告篇十一

沒有好的個人,只有好的團(tuán)隊,每一年都會有每一年的收獲,20xx年即將到來,近期前臺人員少,已經(jīng)停休,上班時間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時間,用最短的時間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致,共同進(jìn)步。已經(jīng)是到了年底了,而這短暫的20xx年生活就這樣過去了,對此我心中更是有一定的不舍與期待。不舍的是這一年的工作還是存在著些許的問題,已經(jīng)來不及去改正彌補了;期待的是下一年會成長得更好的我。就這一年的工作我也對自己的完成情況作了些許的總結(jié)。

作為前臺的收銀員,我個人也是有盡可能的作好自己的崗位事物,更是有非常努力的去進(jìn)行學(xué)習(xí),盡力將自己的工作都完成好。我是年初的時候來到工作,任職前臺的收銀員,與剛開始工作的我相比較個人還是有著非常大的進(jìn)步,現(xiàn)在的我基本可以在自己獨立的情況下完成好自己的工作,更是可以盡量的作到?jīng)]有差錯。對于金錢方面是非常重要的,所以我所任職的崗位也是至關(guān)重要的,所以我更是在工作有全身心的投入,更是讓自己可以通過努力來完成好自己的負(fù)責(zé)的工作。從負(fù)責(zé)的工作完成情況來看,基本上還是不錯的,但仍舊是存在著一定的小錯誤,所以必須要在下一階段去投入更多的心血,去完成好每一項的任務(wù),更是需要更多的去檢查與反思。

一年時間的工作也是讓我在工作中投入了不少,同時也讓我對工作有更加深刻的反省。身為收銀員最主要需要保證的就是金錢與賬目的'一致性,但是在前段時間我正是因為賬目方面存在著問題而沒有辦法真正的完成好現(xiàn)在的工作。這段時間我也是有盡可能的將自己的工作去投入更多的心血,努力去對自己的工作進(jìn)行檢查,就希望自己不會出現(xiàn)向之前那次的失誤。

通過那次的失誤更是讓我對自己的工作有了更多的認(rèn)知,同時也讓我漸漸明白我現(xiàn)階段更需要去作出的努力。在工作上我還需要投入更多的心血,盡力讓自己可以更好的去完成自己的工作,盡可能的讓自己在這段時間中去慢慢的成長,我想更是需要我對自己的工作有更多的反思,并且時刻對自己進(jìn)行檢討,這樣才能夠真正的明白自身存在的問題,再結(jié)合領(lǐng)導(dǎo)對我的指導(dǎo),這樣更是能夠促進(jìn)我的成長。下階段我還需要盡可能的作出更多的努力,讓我可以在生活中去成長,去奮進(jìn),這樣我才是真的可以讓自己的生活變得更加的精彩和成功。

這一年的工作已經(jīng)是正式結(jié)束了,我會以一個嶄新的我來面對20xx年,我相信我定是可以將自己的工作都完成好,并且讓自己可以在工作期間成長得更好,更優(yōu)秀。

酒店收銀員工作總結(jié)報告篇十二

時間真的是轉(zhuǎn)瞬即逝,不知不覺的我已經(jīng)入職xx酒店近半年月了,在上半年里,我遇到過挫折、享受過快樂、同時我也得到了友誼,但最終這種種的一切還是讓我收獲了很多。時間雖然很短暫,但是我每天所經(jīng)歷的每件事,對于我來說都是一種磨練,無形中我得到了很多寶貴的財富。在此我要感謝我的領(lǐng)導(dǎo)對我的細(xì)心栽培跟指導(dǎo),也要感謝同事熱情的幫助。下面我就對我上半年的工作進(jìn)行一下總結(jié):

在剛進(jìn)酒店的開始,我首先對酒店的整體概況進(jìn)行了一下了解,把酒店各部門的`職責(zé)跟概況作到了心中有數(shù),以便在工作中能與各部門協(xié)調(diào)好工作。我在酒店的職位是前廳領(lǐng)班,作為領(lǐng)班我就要不論在工作上跟思想上都要給同事起個帶頭作用,由于剛到一個新環(huán)境,一切工作流程很陌生,所以我先從同事間互動起來,與同事建立良好的關(guān)系,大家互幫互助,虛心的跟同事學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)上的知識,不論是前臺接待還是前臺收銀都要把自己的業(yè)務(wù)作到熟練,這樣才能更好的協(xié)助大家工作,也才能在工作中發(fā)現(xiàn)問題并及時的解決問題。在這段期間里我主要接觸過一次大型的會議“打漁山”,而且得到了圓滿的成功。希望在下半年里,能接到更多更大的活動,也希望我能帶領(lǐng)我的同事們完成的更好。

在服務(wù)行業(yè),特別是我們前廳每天要面對行行色色的客人,在思想上我們要有一個很高的高度,正確的看待客人的無理要求跟一些不禮貌的語言。我們要學(xué)會尊重自己跟尊重他人,只要是客人我們就要微笑服務(wù),盡量滿足客人的要求,讓客人滿意,把解決問題作為一種快樂來享受。對于我們自己的同事也要互相幫助,學(xué)會多理解、多人讓、多包容,大家共同打造一個和諧的工作環(huán)境。

(一)結(jié)合實際問題作一些培訓(xùn),首先在儀容儀表方面,每天一定要檢查好自己的儀表在上崗,要適當(dāng)?shù)幕瓓y,保持一種蓬勃向上的精神面貌。其次在文化用語上也要將強培訓(xùn),面對客人要用禮貌用語,不能隨意妄為,作到讓客人有賓至如家的感覺。

(二)加強紀(jì)律的管理,在本部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下,大家嚴(yán)格。

要求自己,遵守酒店各項規(guī)章制度。在工作上不能馬虎大意,不該作的不作。

酒店收銀員工作總結(jié)報告篇十三

在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時間的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的作好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要作的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。以下是我今年完成的酒店收銀工作總結(jié)。

今年酒店緊緊圍繞“規(guī)范管理,塑造形象、強力營銷、增創(chuàng)效益”的工作指導(dǎo)方針、以市場為向?qū)В瑯淞ⅰ叭N意識”即全員營銷意識、全方位成本意思、全過程質(zhì)量意識:實行“三化”即程序化、規(guī)范化、數(shù)字化管理,經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,取得了較好的成績。

事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。

以效益為目標(biāo),抓好銷售工作;以改革為動力,抓好餐飲工作;以客戶為重點,抓好物業(yè)工作;以質(zhì)量為前提,抓好客房工作;以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作;以降耗為核心,抓好維保工作;以精干為原則,抓好人事工作;以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作。

為全面了解掌握我酒店的市場態(tài)勢,組織多次營銷會議,結(jié)合目前客戶來酒店的消費情況,進(jìn)行調(diào)查,分析客戶的消費檔次,建立客戶等級制度,作到全程跟蹤服務(wù)注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,限度的滿足客戶的要求。我們在管理費上嚴(yán)格控制。行政人員多是身兼數(shù)職。在業(yè)務(wù)招待費上,本著花小錢、辦大事、辦好事、辦實事的原則。采取一切措施避免不必要的開支。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。

應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有作好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績。

酒店缺少一種能夠凝聚人心的精神性的酒店文化。一個民族有它自己的民族文化,一個酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的`建設(shè)不是可有可無的,而是酒店生存發(fā)展所必需的。當(dāng)酒店面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要酒店中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,共度難關(guān)。

過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應(yīng)該以他們來炫耀或為此而悲傷,而應(yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面隊即將來臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識,我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實習(xí),有目標(biāo)的出發(fā),努力的付出就會有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。

希望管理者在作出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的工作機會,感謝領(lǐng)導(dǎo)的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好,一年比一年賺的多。

酒店收銀員工作總結(jié)報告篇十四

作為一個剛畢業(yè)的_班學(xué)生,我沒有太多的工作經(jīng)驗,很少的經(jīng)驗讓我在剛來_-的時候遇到麻煩,感到迷茫,但幸運的是,我活了下來!而且在這段時間里,我在這個崗位上學(xué)到了各種不可或缺的經(jīng)驗,讓我從一個學(xué)生徹底變成了一個專業(yè)人士。雖然這種改變并不意味著我足夠成熟,但我相信這是我成長的標(biāo)志!為了紀(jì)念這段時間,我將總結(jié)一下這段時間的工作。錯過的時候,也能知道自己做錯了什么。我的出納工作總結(jié)如下:

第一,剛進(jìn)餐廳。

本來在多次碰壁后對這里沒什么期待。我就是抱著試試的心態(tài)來參加的。意想不到的結(jié)果讓我措手不及!雖然有工作很開心,但是因為準(zhǔn)備的不夠充分,所以很迷茫。最后,當(dāng)我踏上_-的收銀臺時,領(lǐng)班-熱情地接待了我,告訴了我餐廳的基本情況,并親自帶我去了我工作的前臺——。因為餐廳比較大,來這里吃飯的人也不少,所以要多一些收銀員。之后在前臺做了一段時間前任的學(xué)徒。雖然前臺知道的事情不多,稍微解釋一下我就知道該怎么做了,但是因為我們這里也注重服務(wù)流程,所以對前臺服務(wù)的要求一點都不低。對我來說,時刻關(guān)注自己的接待行為真的很麻煩。

二、工作進(jìn)度。

工作了一段時間,對這里的工作模式已經(jīng)差不多熟悉了,接待禮儀也一勞永逸的成為了工作中的一項本能技能。我和我的教學(xué)同事的工作內(nèi)容是一樣的,歡迎客人,提供咨詢服務(wù),兌現(xiàn),送客。雖然聽起來很簡單的一句臺詞,但其實有很多地方需要學(xué)習(xí)和適應(yīng)。

最重要的是咨詢。作為一家廣受歡迎的餐廳,我們的餐廳準(zhǔn)備了許多菜肴和其他活動。一些不熟悉的客人或者挑剔的客人會來咨詢。這就要求我們對餐廳的菜品和活動了如指掌,能夠回答問題讓客人滿意!一開始我覺得很難,但是時間長了我就知道就算是普通服務(wù)員也能倒背如流的背這些東西。

三、摘要。

工作適合我,同事都是很好的朋友,老板也很好,我為什么不努力呢?雖然我基本上完成了我的工作,但社會在不斷進(jìn)步。面對越來越多吹毛求疵的客人,我們不能責(zé)怪客人,我們只能思考為什么沒有做好自己的工作。

酒店收銀員工作總結(jié)報告篇十五

xx年x月x日,從踏入x的第一步開始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進(jìn)入酒店財務(wù)部做一名前臺收銀開始,近一年的工作和學(xué)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,在同事的幫助下,嚴(yán)格要求自己,自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律,認(rèn)真完成各項必須所要完成的工作內(nèi)容,現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡要總結(jié):

作為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,從進(jìn)前臺的那一刻,深知前臺是酒店的.窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己,收銀員工作紀(jì)律銘記在心,加快腳步熟悉前臺的基本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項收費,從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計,等等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),實踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議,堅持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長補已之短,努力豐富自己,提高自己。

堅信一點:任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)驗和基礎(chǔ)的差異,從工作的開始尊重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時尊重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在果嶺這個環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們相互尊重,相互學(xué)習(xí),相互創(chuàng)造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。

酒店收銀員工作總結(jié)報告篇十六

對于這份工作,我能認(rèn)認(rèn)真真,踏踏實實的作好本職工作。雖然我只充當(dāng)一個普通的角色,這個角色不單單是收錢這么簡單,其中還有很多復(fù)雜的程序。在工作期間我吸取了不少的經(jīng)驗,曾添了不少見識。

但是作為收銀員必需要具備一顆積極、熱情、主動、周到的心態(tài)去服務(wù)每一位顧客。在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事,但是我都必須克服,不能帶有負(fù)面的情緒,因為這樣不僅會影響自己的心情也會影響到對顧客的態(tài)度。

每天都會遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾氣,針對不同的顧客我們應(yīng)提供不同的服務(wù),因為這一行業(yè)不變的宗旨是:

“顧客至上”。面對顧客,臉上始終要面帶微笑,提供禮貌的服務(wù),要讓顧客體會到親切感,即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤?,那么再無理的'客人也沒有理由發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”,這樣一來顧客開心自己也舒心。

雖然這只是簡簡單單的一個收銀員,在別人看來是那么微不足道,可是從中卻教會人很多道理,提高我們自身的素質(zhì)。不斷地學(xué)習(xí),不斷地提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務(wù)技巧?!爸挥袑W(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。哪怕是普通的一個收銀員,只要不斷的向前走,才能走我們自己想要的一片天!

以下是我個人在這段工作時間中所感悟到的一些必須懂以及必須自我要求的觀念:

(每天都會接觸到不同類型的客戶,針對不同類型的客戶們提供不同類型的服務(wù)。其服務(wù)本宗旨不變:客戶是上帝!)。

(以最有親切感的一面讓顧客體會到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)賬服務(wù)工作遇到不愉快的事情,仍能以笑臉相迎,相信再無理的顧客也沒道理發(fā)脾氣。)。

(當(dāng)客人的需求需由其他部門或個人的協(xié)助下完成時,就應(yīng)該咨詢清楚后再作決定,因為客人想得到的是最準(zhǔn)確的答復(fù)。但無論如何這并不是意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,關(guān)鍵是讓客人明白他得問題不是你可以馬上解決的,而你確實在盡力幫助他。

許多客人在前臺要求多開發(fā)票,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營點小費,計入房費項目,這樣既能為酒店增益,又能滿足客人的需求,但絕不可為附和客人而違背原則。)。

(前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)賬時向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或者指責(zé)造成困難的部門或者個人,“事不關(guān)己,高高掛起”的作風(fēng)最不可取。它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑酒店的管理,從而加深客戶的不信任程度,所以應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或者部門講明情況,請求幫助,問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和互相信任的客戶和我們之間的關(guān)系。)。

(不斷的自我學(xué)習(xí),不斷磨礪自己的個人品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空。)。

相信我,我可以把它作的更好,謝謝領(lǐng)導(dǎo)的賞識,我熱愛這份工作,我要把它作得最好!各位同事,讓為我們一起并肩作戰(zhàn)吧。加油。

酒店收銀員工作總結(jié)報告篇十七

保管好鑰匙、賬單、水單、發(fā)票,并按規(guī)定使用、登記;

為賓客提供所需要的信息,熱情、周到地幫助客人解決各種需求;

打印收銀日報表,并確?,F(xiàn)金、卡單與收銀日報表一致。

a)檢查儀容儀表,合格上崗;

b)查看每日活動報表;

c)閱讀交接班本,口頭、書面交接,并簽字認(rèn)可;

d)清點保險柜備用金,并與上班交接備用金交接記錄情況,零錢是否夠用;

e)查看賬單、發(fā)票、收據(jù)是否足夠用;

f)整理資料袋,分裝好各房間的客人住店資料;

g)檢查電腦和打印機是否工作正常;

h)熱情接待客人,準(zhǔn)確、快捷替客人辦理入注退房手續(xù);

i)查看當(dāng)天預(yù)離客人欠費及退房情況;

j)將住店客人押金輸入電腦,并清理應(yīng)轉(zhuǎn)給下一班賬目;

k)扎賬(現(xiàn)金、支票、信用卡)扎賬,并核實上交錢數(shù)與備用金、信用卡金額數(shù)字;

l)與下班交接,待退或待結(jié)房間和已退房間的做賬情況;

m)應(yīng)上交款及信用卡簽購單是否封袋投入保險箱;

n)隨時與下班同事取得聯(lián)系!

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