在確定方案之前，我們需要對問題的性質(zhì)和背景進行充分的了解。了解問題的背景和現(xiàn)狀是制定方案的第一步，只有全面了解才能有針對性地制定解決方案。這些方案經(jīng)過多次實踐和改進，已經(jīng)得到了驗證。
書店經(jīng)營策劃方案篇一
a、酒店實行定制化服務(wù):定制化是個性化、靈活化、極致化的表現(xiàn);服務(wù)總體體現(xiàn)出:熱情、溫馨、周到、細(xì)致.
b、員工應(yīng)具備的業(yè)務(wù)素質(zhì):
1、語言表達(dá)能力:服務(wù)員要求言語清晰,表達(dá)意思完整、準(zhǔn)確、流利;
2、應(yīng)變能力:思維敏捷,揣摩客人意圖,馬上給客人回答或提供服務(wù)項目;
4、幽默會話能力:服務(wù)人員要掌握幽默會話,以備服務(wù)的需要;
7、業(yè)務(wù)能力:要求服務(wù)員對基本的酒店的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能熟練掌握,并運用自如;
c、做到優(yōu)質(zhì)服務(wù)的法則:
1、顧客第一,因為我們的產(chǎn)品服務(wù)對象是高消費者,因此只要你服務(wù)好,他們才會付錢.這樣,把顧客看作能為我們不斷帶來更多利潤和工資的就十分重要了.
2、微笑.微笑是一種各國賓客都理解和喜歡的世界性歡迎語言.
3、真誠,誠實友好.這要求服務(wù)員一定盡力為顧客服務(wù),一定要用友好積極的態(tài)度和語言與客人溝通.
4、提供快速敏捷的服務(wù).服務(wù)員要根據(jù)顧客的服務(wù)要求和投訴的問題,及時采取服務(wù)行動,以表示你在時刻關(guān)心客人.
5、至少要經(jīng)常使用兩句有魔力的話語.當(dāng)客人向你走來時,你要說我能幫你嗎?當(dāng)客人向你道謝時,你要說不用謝!
6、佩戴好你的工牌.主要為了便于賓客和你聯(lián)系.
7、要有和其他人相互工作的團隊精神.
8、每一位服務(wù)員都要為自己修飾的容貌而自豪.這樣,就要求每一位員工都要注意清潔衛(wèi)生,制服必須平整干凈.
9、在顧客問候你之前,先用尊稱向顧客問候.這是因為,世界上最親切悅耳的聲音就是聽到自己的名字,我們以顧客的姓,再加上尊稱問候客人,就會給客人一種賓至如歸的感覺.
10、服務(wù)人員要熟悉自己的工作,熟悉自己公司和相關(guān)信息.
d、對員工的服務(wù)要求
1、舒服,賓客來消費首先是要求有一個舒服的環(huán)境,所以服務(wù)人員一定要創(chuàng)造一個溫馨、潔凈的待客環(huán)境,達(dá)到顧客滿意.
2、清潔,舒服的環(huán)境來自于衛(wèi)生的潔凈程度和物品的擺設(shè),要求服務(wù)員按照酒店要求對所轄區(qū)域進行清理和維護,創(chuàng)造一流的環(huán)境衛(wèi)生.
3、禮貌,顧客到店消費有求尊重感,服務(wù)人員良好的禮貌行為和禮節(jié),會讓賓客感到非常的禮遇而對酒店留下美好印象.
4、細(xì)心,顧客的每一方面,都力求完美,要求大家對待每一項工作務(wù)必認(rèn)真觀察,謹(jǐn)慎對待,讓客人滿意.
5、溝通,人是情感動物,需要別人的理解和幫助,作為服務(wù)人員,更應(yīng)當(dāng)掌握與顧客溝通的技巧,時刻關(guān)注賓客,提高快速服務(wù),令客人滿意.
6、安全,客人挑選酒店消費首先是考慮安全,所以安全環(huán)節(jié)非常重要.要求服務(wù)人員要保守客人隱私,保護好客人財產(chǎn)和生命安全,是贏得賓客的保障.
書店經(jīng)營策劃方案篇二
管理方：（甲方）。
根據(jù)上級文件精神，為了進一步辦好食堂，改善師生生活，為教育教學(xué)工作服務(wù)。在甲方管理下，雇用（以下簡稱乙方）經(jīng)營。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款，共同遵守執(zhí)行。
一、甲方的權(quán)力與義務(wù)。
1、甲方于___年___月___日將食堂內(nèi)場地提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。
3、甲方向食堂提供水源、電源。
4、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。
6、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工，不得私拉、亂蓋。
二、乙方的權(quán)力與義務(wù)。
2、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。在水電供應(yīng)正常的情況下，乙方應(yīng)嚴(yán)格按時供餐，否則甲方有權(quán)對乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時通知乙方，并共同商討解決辦法。
3、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求，并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔，每次處以200元的罰款；若發(fā)現(xiàn)乙方采購變質(zhì)或過期食品，甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀，并每次處以1000元的罰款，累計發(fā)現(xiàn)三次則予解除合同；若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒，則乙方必須承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟責(zé)任，甲方有權(quán)解除承包合同，并賠償甲方的經(jīng)濟損失。
4、乙方必須按時向甲方提供“成本核算分析表”，每天要報送實際使用的食品數(shù)量和單價給甲方，并公布菜譜，以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。
5、經(jīng)營期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于__年__月__日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負(fù)全部責(zé)任。
6、食堂的電費、水費由乙方自負(fù)，并按季度上交甲方財會室。
7、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明。
8、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，工作人員的安全教育，規(guī)范操作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。
9、經(jīng)營期滿合同終止后，，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
10、乙方在經(jīng)營期內(nèi)對食堂經(jīng)營負(fù)全責(zé)。乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟責(zé)任。
11、若工商、稅務(wù)、衛(wèi)生等校外行政部門需要收取有關(guān)費用（含稅費）由乙方自負(fù)。
三、經(jīng)營期限。
從__年___月_日起至___年__月___日止。
四、管理費金額管理費用金額每年經(jīng)營總額的百分之六。
甲方（公章）：________乙方（公章）：_________。
法定代表人（簽字）：________法定代表人（簽字）：_________。
_________年____月____日________年____月____日。
書店經(jīng)營策劃方案篇三
1、維持現(xiàn)有的消費顧客（常客）。
2、增加新的消費顧客（新客戶）。
網(wǎng)吧營業(yè)狀況同樣遵循“二八”原則，即80%的盈利來自于20%的消費顧客（常客）。由此可見，現(xiàn)有消費顧客對網(wǎng)吧經(jīng)營狀況影響較大，維持現(xiàn)有的消費顧客（?？停┲翞橹匾?。若能在維持的基礎(chǔ)上，逐步實現(xiàn)新客戶向?？娃D(zhuǎn)化，網(wǎng)吧的盈利則會以一個幾何倍數(shù)的成長。
營銷方法。
這個年代，網(wǎng)吧早已隨處可見，靠高配置電腦以無法再引起消費者興趣，更何況更多的消費者對電腦配置只是略懂一二。
價格戰(zhàn)只是一時之計，注重短期利益，對網(wǎng)吧的長遠(yuǎn)目標(biāo)來說有害無利。它會降低網(wǎng)吧在消費者心里中檔次地位。所以，為長遠(yuǎn)考慮，網(wǎng)吧堅決不打價格戰(zhàn)。
要眾多網(wǎng)吧叢林里獨樹一幟，就得走出網(wǎng)吧自己的差異化個性。有如下3個途徑。
1、地域位置網(wǎng)吧消費者大多去網(wǎng)吧只是為了滿足自己上網(wǎng)需求，所以他們對網(wǎng)吧的選擇是就近原則。
2、服務(wù)至上網(wǎng)吧給消費者帶來的不止是上網(wǎng)，更體現(xiàn)著尊重、關(guān)心消費者，為消費者帶來便利。如此享受過待遇的消費者就容易對該網(wǎng)吧產(chǎn)生忠誠度。
3、促銷促銷是從消費者的求利心理出發(fā)，促銷并不等同于價格戰(zhàn)，恰到好處的促銷在維持?？秃臀驴蛻羯?，有著不容置疑的誘惑力。
地域位置是改變不了。本策劃以情感訴求為出發(fā)點，著重體現(xiàn)網(wǎng)吧一切為了客戶的服務(wù)之上理念，輔以促銷策略。
本策劃共列出3則服務(wù)至上篇策略方案，及一則促銷方案，方案是死的，人是活的。網(wǎng)吧主可根據(jù)網(wǎng)吧的具體情況選擇或修改方案。
具體策略。
服務(wù)至上篇。
策略一：明碼標(biāo)價，方便快捷。
網(wǎng)吧內(nèi)，零售產(chǎn)品（飲料、零食）雖不是網(wǎng)吧收益主要來源，但對于上網(wǎng)的人來講，若在需要之時能及時購買獲得，潛移默化間他們能夠感受到網(wǎng)吧給他們帶來的細(xì)微服務(wù)。
由上表可見，網(wǎng)吧對于這滴點利潤毫無意義，但若將這點利益讓給網(wǎng)吧顧客，對顧客來說，卻具有非凡意義。
具體做法。
定價方面：對零售產(chǎn)品，采取的定價低于一般零售商，略高于或等同于超市定價。宣傳方式：網(wǎng)吧電腦桌面圖片可以加入其價目單，或在電腦桌上（或側(cè)壁上）粘貼一張零售產(chǎn)品價目單。
購買途徑：在價目表上附上收銀員（或網(wǎng)管）qq號，客戶可以直接加其qq，在qq訊息上寫所需要的產(chǎn)品及電腦機號。由收銀員（或網(wǎng)管）給予送去。
付款方式：采取低定價，難免少不了非整金額。對于非會員，網(wǎng)吧應(yīng)準(zhǔn)備些零錢，幾毛是無關(guān)緊要，但是給顧客以真誠的感覺。對于會員，爭取其同意，可以直接在其會員號上扣除相應(yīng)金額，方便其為不必去特意準(zhǔn)備零錢。
方案優(yōu)勢。
1、讓顧客感覺到網(wǎng)吧以顧客之上，服務(wù)至上原則。
2、為消費者購買提供便利，并比一般零售店實惠。
3、因會員付款極其便利，可讓臨時上網(wǎng)顧客轉(zhuǎn)為網(wǎng)吧會員。
策略二：上網(wǎng)疲勞提醒。
顧客上網(wǎng)在線每達(dá)一個小時，桌面彈出提示“親愛的客戶，您此次上線達(dá)x個小時，xx網(wǎng)吧建議您休息下，喝點水，補充能量，緩解疲勞”
注意事項：彈窗因控制在不影響顧客游戲或娛樂前提下，且彈窗數(shù)秒后自動消失。避免引起反感。
方案優(yōu)勢。
1、讓顧客感受到網(wǎng)吧的關(guān)懷。
2、提醒消費者注意零售產(chǎn)品價目單。
3、強化顧客對網(wǎng)吧的忠誠度。
策略三：關(guān)于正餐。
網(wǎng)吧顧客里，因各種原因，直接在網(wǎng)吧里解決正餐問題也挺正常，特別是通宵的顧客對能量的補充。
具體做法。
1、與就近的一家餐飲店協(xié)商，與策略一價目單后加入其商品價目，并附上送餐電話。例：網(wǎng)吧旁邊有家刀削面的店，價目表上附錄雞蛋刀削面x元牛肉刀削面x元??送餐電話：123456。（網(wǎng)吧可要求刀削面店主支付適額費用）。
2、網(wǎng)吧內(nèi)設(shè)置飲水機，且保證其處于燒開狀態(tài)。方便為實惠而購買泡面的顧客。方案優(yōu)勢。
1、讓消費者不需要因吃飯而下機，離開網(wǎng)吧，吃完后在回來。
2、使網(wǎng)吧服務(wù)帶有人性化，消費者可以根據(jù)自己需求對餐飲進行選擇。
促銷篇。
促銷手段上，各大網(wǎng)吧基本都千遍一律“一次性充x元，送x元”。
一樣的方式，不一樣的表現(xiàn)，本網(wǎng)吧改變充x元，送x元策略，而直接對會員設(shè)立折算后的上網(wǎng)價格。
例會員充10送2，網(wǎng)吧小時2元，這算后，會員一小時為1.67元，而本網(wǎng)吧采取充值不送，會員單小時1.7元或1.75元。把優(yōu)惠直接直觀的展示于顧客，且將小額與大額充值的顧客一視同仁，畢竟在網(wǎng)吧顧客里，習(xí)慣小額充值的人數(shù)更大。
注意事項：采取會員卡余額直接購零售產(chǎn)品決定，充x送x行不通。
方案優(yōu)勢。
1、促銷是吸引新顧客的好方法。
2、直觀展示優(yōu)惠有利于新顧客向會員轉(zhuǎn)化。
書店經(jīng)營策劃方案篇四
售,從而形成本店特色.
(2)堅持綠色洗寓健康休閑的經(jīng)營方向,力求酒店產(chǎn)品具備
健康品質(zhì),成為各階層消費的去處.
(3)注重環(huán)境修飾,創(chuàng)建一流舒服的經(jīng)營場所.
(4)實現(xiàn)人性化便捷服務(wù),創(chuàng)建私人會所并開辦委托代辦服務(wù)
(具體形式有交通、觀光、定票、購物等).
(5)產(chǎn)品價格以迎合中高消費為主,界定顧客群體.
(6)遠(yuǎn)景目標(biāo):酒店一年內(nèi)形成品牌,建立顧客、員工忠實體系.依托品牌優(yōu)勢實現(xiàn)連鎖和多元化經(jīng)營.
2、削價與價值回報
本酒店承諾沒有折扣,通過營銷形式給顧客帶來回報,使顧客具有期望值,顧客消費的過程也就是顧客期望值接近目標(biāo)的過程,從而形成顧客消費的長期性,培養(yǎng)忠實的顧客群體.只有這樣才能體現(xiàn)對老顧客的關(guān)愛并賦予老顧客的價值回報,此價值是顧客在日常生活中不能輕而易舉達(dá)到的,更不是僅僅是一次消費折扣所換得的,自然酒店的品牌價值相應(yīng)樹立.
3、引人注目的廣告宣傳
(1)關(guān)鍵時候舍得化錢.廣告不僅是宣傳的內(nèi)容推介,更重要的是體現(xiàn)酒店文化,使廣告效應(yīng)更具滲透力.從廣告形式到版面安排和內(nèi)容設(shè)計要具備觀賞力、吸引力、撩撥內(nèi)心.內(nèi)容設(shè)計充分體現(xiàn)酒店文化、經(jīng)營、管理、服務(wù)各環(huán)節(jié),讓碧海云天深入人心,在受眾者腦海中烙下印象,從而拉動消費欲望.
(2)形式活波,引人入勝.在廣告中我們采用真實照片,顯示酒店建筑氣魄與設(shè)施豪華、環(huán)境優(yōu)美,也可采用漫畫突出某種獨特的氣氛而具備感染力;通過細(xì)膩的工筆畫或別致的抽象畫來介紹各種風(fēng)格的菜肴體現(xiàn)酒店特色.
(3)令人不得不讀的廣告詞.每次的廣告宣傳都搭配相應(yīng)的廣告詞引起到畫龍點睛的作用.我們酒店要有自己的廣告語:碧海云天-浪漫真情演繹由此開始.
4、強強聯(lián)合促銷模式.
(1)與旅游景點合作.為使我們真正成為顧客觀光度假的場所我們將a、實現(xiàn)石家莊附近景點的合作b合作后酒店定期進行不同景點的推介并代售景點門票c優(yōu)先接待景點推薦的客人.
(2)與旅行社合作.a接待旅行社安排顧客b依靠旅行社優(yōu)惠價代理我店vip積分獎勵顧客的旅游業(yè)務(wù).
(3)與網(wǎng)站合作.a我們建設(shè)自己網(wǎng)站,網(wǎng)站內(nèi)容涉及:企業(yè)介紹、網(wǎng)上預(yù)定、企業(yè)文化、同行新聞、會員查詢等b和銀河、搜虎新浪網(wǎng)建立合作關(guān)系,依靠它們來推廣我們酒店.
(4)與超市合作.物色附近一家超市作為我店積分獎勵品的源地,便利于顧客兌換.
(5)與醫(yī)院合作作為我店高級別會員的健康體檢點.
5、領(lǐng)先運用技術(shù)項目
在菜品、按摩、足療項目上我們成立技術(shù)開發(fā)組,專力于新技術(shù)和項目的開發(fā)及技術(shù)培訓(xùn).保證每2個月開發(fā)一種新項目并經(jīng)相關(guān)人員測試后推出,始終保證技術(shù)的領(lǐng)先.
6、營銷模式的新穎
在營銷形式上我們采用全新的模式推出:積分獎勵、貴賓俱樂部、vip會員等;為體現(xiàn)酒店的人性化管理我們還將推出三口之家的l親情卡r、專供老人使用的"愛心卡".
7、重視管理骨干的技能
培養(yǎng)管理骨干以身作則,要求管理人員在工作中表現(xiàn)出職業(yè)道德和正直的品質(zhì),履行承諾,為員工提供指導(dǎo)和幫助,使酒店員工的工作同戰(zhàn)略目標(biāo)一致.管理人員要認(rèn)真傾聽顧客及員工的反饋意見,來提高員工和顧客的滿意程度.我們酒店將進行員工和顧客的跟蹤調(diào)查,借此了解工作中存在的問題,幫助管理人員改進工作,創(chuàng)造一個員工和顧客實現(xiàn)自身價值的工作環(huán)境.
書店經(jīng)營策劃方案篇五
以《我心中的英雄》為作文題，選取一位英雄人物(為了中華民族的尊嚴(yán)和獨立、弘揚民族自主意識、反對崇洋媚外的優(yōu)秀民主人士;革命先烈、人民楷模等)或者反映民族精神的事例，展開調(diào)查，可以采用參觀訪問、查閱書籍史料、網(wǎng)上瀏覽、觀看音像資料等方式，了解英雄的生平事跡，剖析英雄(事例)所反映出的典型的民族精神。
(四)手抄報設(shè)計。
各班在清明放假期間廣泛搜集資料的基礎(chǔ)上，圍繞所搜集的資料介紹以及隊員的心得體會等方面構(gòu)思欄目，設(shè)計制作手抄報。
清明時節(jié)能讓同學(xué)們勾起對歷史的追憶，寄托對革命先烈的緬懷之情。通過活動讓學(xué)生了解革命烈士的感人事跡，懂得幸福來之不易，激發(fā)隊員們對革命先烈的緬懷之情和學(xué)習(xí)熱情，珍惜今天的幸福生活。
清明活動策劃方案。
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書店經(jīng)營策劃方案篇六
顧客忠實目標(biāo)a、顧客回頭率保持在60%;b、為客人服務(wù)滿意率保持在95%;c、對競爭對手進行服務(wù)質(zhì)量檢測d、減少顧客的投訴率e、提高項目開發(fā)創(chuàng)新效率f、努力擴大市場份額,客流量力求達(dá)到1000-1500人/天,在同行業(yè)占據(jù)領(lǐng)先地位.
顧客忠實感的建立a、首先要理解企業(yè)的經(jīng)營理念并加以引申由使客人滿意到讓客人達(dá)到愉悅,直至贏得賓客信賴,創(chuàng)造酒店的卓越品質(zhì).我們將著力于認(rèn)知賓客的重要性、預(yù)知賓客的需求、靈活處理賓客問題、及時補救出現(xiàn)的問題來取得賓客的滿意.〈1〉關(guān)注和認(rèn)知賓客:這是使得賓客感覺自己非常重要和特殊的途徑:對客人提供個性化的服務(wù)和感謝;非常關(guān)心客人的個別需要;顯示對客人的敬佩.〈2〉預(yù)知賓客需求,在顧客開口前就提供其需要的服務(wù):把自己放在顧客的位置;細(xì)心觀察;記錄顧客檔案.〈3〉員工靈活的態(tài)度:鼓勵員工在與客人接觸中,靈活處理突發(fā)事件.從不對顧客說"不";(不得不說時,提供其他挑選)使客人放松;使客人喜出望外.〈4〉給員工更多的權(quán)力〈5〉實現(xiàn)更多的內(nèi)部交流,掌握準(zhǔn)確的信息〈6〉建立靈活的內(nèi)部機制〈7〉在員工決策失誤后表示感謝并理解其感受,然后結(jié)合實際情況提出建議,給員工信心〈8〉迅速處理解決賓客問題對建立賓客忠實感至關(guān)重要包含以下內(nèi)容:道歉、理解賓客感受、緊迫感、一步到位、跟進調(diào)查.
2、管理人員工作原則
(1)我們將在與所有人相處時要表現(xiàn)出真誠、關(guān)懷備至;
(2)我們將在每次與顧客接觸中盡可能的為其服務(wù);
(3)我們將保持服務(wù)的一致性;
(4)我們要確保我們服務(wù)過程方便于客人及員工;
(5)要求每一位管理人員盡可能與顧客接觸;
(6)我們要在現(xiàn)場管理當(dāng)中及時作出果斷決定;
(7)我們將為我們的員工創(chuàng)造一個能使他們個人事業(yè)目標(biāo)達(dá)到的環(huán)境;
(8)客人滿意是我們工作的動力.
3、管理措施
(1)實行a管理模式即垂直管理
a.一個上級的原則:不能越級管理;不能越級匯報工作.
b.責(zé)、權(quán)、利一致的原則:各區(qū)域的責(zé)任與完成責(zé)任所需的權(quán)利一致.
c.無空白、無重疊的原則:同一區(qū)域不能同時有兩個同級的員工負(fù)責(zé).
(2)人性化的管理方法.a、主要指在教育員工方面采用感情溝通,讓員工自己面對錯誤并認(rèn)識錯誤然后依據(jù)有關(guān)條例進行處理,避免管理人員在對員工進行處罰后員工的不滿情緒.b、堅持原則,照章辦事,徇私情,加強問題處理的透明度.
(3)管理方向a、人:【1】服務(wù)一致優(yōu)異【2】衛(wèi)生符合酒店標(biāo)準(zhǔn)【3】勞動紀(jì)律符合員工手冊規(guī)定【4】環(huán)境力求完美衛(wèi)生符合酒店標(biāo)準(zhǔn)、通風(fēng)良好、溫度適宜、燈光符合區(qū)域要求、氣溫清新、裝飾幽雅美觀)【5】營銷意識及業(yè)績良好b、財物:【1】認(rèn)真交接保管【2】使用嚴(yán)格按照規(guī)范程序進行并會日常保養(yǎng)維護【3】努力降低損耗,節(jié)約成本【4】物品擺放美觀整潔.c、信息:【1】掌握顧客反映的情況,并記錄;【2】了解企業(yè)內(nèi)部信息,并向上反饋;【3】了解同行業(yè)的情況后及時匯報;【4】熟知酒店下達(dá)的指令、銷售計劃.d、時間:【1】要有嚴(yán)格時間觀念,遵守勞動紀(jì)律;【2】充分利用時間,為自己作好工作的時間計劃,學(xué)會時間支配;【3】講究時間效率,提高工作進度.
4、日常管理
a、工作系統(tǒng):
【1】確立每日工作目標(biāo)并向下傳達(dá)量化,確定個人責(zé)任制.
【2】按任務(wù)抓好工作的組織、安排、落實完成各環(huán)節(jié).
【3】確保每日工作任務(wù)按時按量按質(zhì)完成.
【4】對當(dāng)日工作進行記錄并自我評定,作為以后工作參考.
b、監(jiān)督系統(tǒng)
【1】實行現(xiàn)場管理工作制度,管理人員隨時改進、提高工作質(zhì)量并接受顧客投訴;
【3】設(shè)立員工意見箱,解決工作中隱藏的問題;
【4】制定崗位損耗指標(biāo),科學(xué)的使用水、電、消耗品等設(shè)備,控制員工惡意浪費行為.
c、激勵系統(tǒng)
【1】每季度評選優(yōu)秀員工5名,凡被評定的優(yōu)秀員工獎勵300元并附加其他獎勵;
【3】員工罰款基金,員工所有罰款將作為員工業(yè)余文化生活的補貼;
【4】建立員工圖書室運動館,用來陶冶員工情操提高員工身體文化素質(zhì);
【5】每年員工旅游2次,分別在5.1和10.1前后;
【6】建立員工日,酒店領(lǐng)導(dǎo)和員工舉辦茶話會,傾聽最真實的聲音,展望企業(yè)前景,增加員工和企業(yè)的凝聚力.
d、培訓(xùn)系統(tǒng)
【1】日培訓(xùn):每天進行服務(wù)技術(shù)訓(xùn)練;
【2】月培訓(xùn):管理人員總結(jié)經(jīng)驗,對員工工作分析并提出改進意見教授員工;
【3】管理人員自身素質(zhì)培訓(xùn):借助以往經(jīng)驗揣摩工作方法,改正工作缺點,上級教授管理藝術(shù)提高管理水平.
e、衛(wèi)生系統(tǒng)
【1】落實崗位衛(wèi)生劃分、衛(wèi)生嚴(yán)格按照酒店標(biāo)準(zhǔn)進行打掃.
【2】客人用品堅持一客一消毒;
【3】加強層級檢查巡視制度;
【4】配好清新劑及香水并適當(dāng)噴灑,保證環(huán)境氣問良好.
書店經(jīng)營策劃方案篇七
1、酒店的整個設(shè)計以音樂為主題，滿足廣大音樂愛好者多方面的需求。
2、藝術(shù)與實用性相結(jié)合，彰顯個性化。
3、多處設(shè)計強調(diào)中西文化結(jié)合，彰顯獨特性、文化性、體驗高品位。
中國音樂廳采用簡潔的風(fēng)格，尊重傳統(tǒng)的人文理念更好地詮釋中國音樂，力求住客觀眾在欣賞表演的同時將文化領(lǐng)悟提升一個層次。西方音樂廳配合西式交響樂演出及個人聲樂演出，將音樂效果達(dá)到化。兼顧個人演出，例如個人演唱會，樂隊的設(shè)置以及舞蹈的配合。
觀眾席的設(shè)計取環(huán)形，力爭在各個角度達(dá)到視覺、聽覺上的盛宴。中式餐廳為點餐，西式餐廳為自助餐，餐廳擺設(shè)根據(jù)中西方風(fēng)格而異中式餐廳擺設(shè)大圓桌，板凳制作成中式鼓型；西式餐廳擺設(shè)矩形圓桌，凳子制作成鋼琴琴鍵形狀，黑白間隔擺設(shè)。餐桌上均刻有或印上熱門歌曲的名或歌詞。餐具均印上我公司的logo和音符圖標(biāo)。墻壁上掛有音樂家的肖像和簡介。設(shè)有點歌臺，顧客可以來到這里選擇播放一首自己喜歡的歌曲。配備相應(yīng)的樂器，如中式有古箏、琵琶、二胡等，西式有吉他、鋼琴等。顧客可以即興演奏。每逢周末和節(jié)假日我公司會邀請知名演奏家進行表演。
客房：音樂風(fēng)格類按照音樂風(fēng)格的不同來布置房間，中西樂器類客房按照不同樂器主題的客房擺放不同的樂器同時房間的墻紙、窗簾、床褥、洗漱間等都會有該樂器的元素設(shè)計。各個樓層的走廊墻壁上會掛有相關(guān)的照片或?qū)嵨?，讓客人感覺到濃烈的主題氛圍。泳池位于最頂部，泳池里的水常年恒溫。夏天頂蓋打開，可以欣賞城景，曬日光浴，冬天可以把頂蓋蓋上變成室內(nèi)泳池。泳池里會播放輕音樂，讓客人在鍛煉時耳朵也能得到放松。
書店經(jīng)營策劃方案篇八
餐飲業(yè)不同于商業(yè)，又不同于工業(yè)，也不同于純服務(wù)業(yè)，在現(xiàn)代社會里它屬于第三產(chǎn)業(yè)，具有生產(chǎn)加工，飲食品零售和勞動服務(wù)的綜合性。
餐飲市場已經(jīng)由以前的"公款高消費場所"，趨于大眾化發(fā)展。大眾化經(jīng)營，意味著廉價，但不等于低水平的經(jīng)營，它是一種擁有較高服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量，而價格相對較低的經(jīng)營，連鎖快餐和特約服務(wù)正好適應(yīng)這種經(jīng)營渠道，個性服務(wù)的餐飲機構(gòu)，改變封閉式的餐飲操作和就餐方式，形成"千品匯一，廉價銷售，方便快捷，批量生產(chǎn)"的餐飲經(jīng)營新格局實屬客觀之必然。
21世紀(jì)餐飲功能不再是單一的飲食功能，消費者已經(jīng)對原始餐廳簡單的服務(wù)，單一的特色不在滿足了，包括我們也渴望光顧一些有主題、有個性的地方就餐，豐富餐飲經(jīng)營的內(nèi)容，使原本具有飲食功能的餐廳，也具有社交功能，商業(yè)功能和娛樂功能，因此，建設(shè)自己的個性化餐飲文化，不僅僅是提升競爭力的表現(xiàn)，也是餐飲企業(yè)發(fā)展的根基，當(dāng)然，我們說的"個性化餐飲文化"，不只是有特色的菜肴就可以解決的，特色產(chǎn)品的背后，還有很多基本功要我們修煉;培養(yǎng)管理和營銷人才，拓寬食品供應(yīng)渠道，完善物流隊伍及流程等，從"封閉式的單純銷售管理型"向"開放式的系統(tǒng)管理型"轉(zhuǎn)變，全員樹立"生產(chǎn)銷售流水線"的"品牌意識"是關(guān)鍵。
也就是說，先建立專業(yè)的服務(wù)隊伍和完善作業(yè)流程，才可以打我們的特色牌。
由于餐飲業(yè)的發(fā)展，消費者已經(jīng)擁有足夠的能力去品嘗大江南北的餐飲口味，甚至過去宮廷的配方菜，在市場中也可以輕松品嘗到，因此，消費者就餐選譯已經(jīng)不僅僅只是講究口味了，餐廳的環(huán)境、氛圍、情調(diào)，餐廳的個性、特色、文化都成了顧客挑選就餐地點的必要考慮條件。消費者日漸注重享受，注重餐飲產(chǎn)品與文化的融合。近幾年應(yīng)需求而出現(xiàn)的主題餐廳發(fā)展迅猛，將這個理念發(fā)揮到極致，無論是餐廳的設(shè)計裝璜、功能布局、裝修裝飾風(fēng)格，甚至是其經(jīng)營的特色菜系，都體現(xiàn)出一定的文化主題和內(nèi)涵，使餐飲產(chǎn)品的文化性得到了最大程度的展現(xiàn)。
上班族消費趨勢分析：在經(jīng)濟危機的壓力面前，上班族們把越來越多的消費行為變成了diy，將請朋友到家里吃飯，減少去餐館次數(shù)，但是，依然活躍在餐廳里的上班族，大多是采用aa制的方式舉行同事聚會，這表明這類消費者依然有餐飲聚會的需求，只是換了一種消費的方式而已。
家庭消費趨勢分析：隨著物價的上漲，以及家庭所需開銷的項目不斷增加，家庭的預(yù)算和支出已經(jīng)出現(xiàn)減少的態(tài)勢，縮減了高檔消費和大宗支出，但節(jié)假日親朋好友外出聚餐的人反而增多，這是因為在家擺設(shè)宴席的成本，幾乎和外出就餐相差無幾，而且，外出就餐可以享受多項在家體驗不到的增值服務(wù)。
商務(wù)消費趨勢分析：吃奢華盛宴的人少了，中檔餐飲消費次數(shù)增加了，因為在一個中小型城市，高檔餐飲場所的新店開業(yè)頻率還是很低的，那么對于商務(wù)消費來說，總是那么幾個高檔場所的菜肴及特色，已經(jīng)不再具備吸引力了，這類人群普遍有一個心理，就是不在乎花費的多少，而在乎消費的結(jié)果，有沒有達(dá)到預(yù)期的商務(wù)目的，因此，他們已經(jīng)逐漸將聚會的場所從高檔酒店向特色、個性的場所轉(zhuǎn)移，他們需要的是用餐過程中服務(wù)人員給予尊貴皇帝般的虛榮享受，以及用餐之后，對餐廳主題文化感受的津津樂道，不失身份和檔次的同時，又增添和很多用餐過程中的談資，這對他們的商務(wù)需求是很吻合的。
同鄉(xiāng)、校友消費趨勢分析：這類人群的聚餐特點可以概括為兩種，一種是為濃濃的鄉(xiāng)情，包括同窗之情，一種為現(xiàn)實的利益，希望借助這個沒有隔膜和距離的平臺，提升自己在社會上、工作上的收益。但是，無論他是哪種人，他都有這個消費需求，并且，此類聚會的消費方式，依然以aa制居多。只要在營銷上針對在群里比較有權(quán)威的人士，發(fā)動、組織，還是比較容易實施的。
餐廳功能定位。
根據(jù)以上消費者及市場分析，同時，結(jié)合我們賓館餐廳的現(xiàn)狀以及存在的劣勢分析，我們可以得到一個相對比較明確的反饋，賓館餐廳不適合做大眾餐廳，因為不具備接待零散顧客的競爭優(yōu)勢。因此，本案針對集團整體的營銷思路，設(shè)計了賓館餐廳的營銷方向以及發(fā)展的規(guī)劃。
書店經(jīng)營策劃方案篇九
一.促銷時間：
二.促銷目的：
背景：
學(xué)校只有一個超市，壟斷了學(xué)校的超市消費市場，在一定程度上學(xué)校超市占有一點優(yōu)勢。就是這樣，學(xué)校超市的經(jīng)營模式松垮，沒有一點促銷手段。使學(xué)生都在學(xué)校外面購買，從而使學(xué)校超市的銷售量下降。為了使我們學(xué)校的市場占有率提高，我們利用了五一假后開學(xué)這段時間，進行校園超市促銷活動。
我們針對消費者的用促銷目標(biāo)有：
(1)以現(xiàn)有顧客群體為基礎(chǔ)，增加銷售量、擴大銷售;。
(2)吸引新客戶、鞏固老客戶;。
(3)樹立企業(yè)形象、提升知名度;。
(4)提升超市整體外在形象;。
(5)清理庫存，新產(chǎn)品系列推廣;。
三.促銷主題：
校園超市營銷策劃方案設(shè)計的核心是利用價格折扣、實惠、兒時產(chǎn)品回憶的方法來帶動學(xué)生光顧從而提高銷售。
促銷主題：超時代的消費，超時代的安享冰涼享受。
宣傳口號：還記得小時候的零食嗎?讓我們再回憶一下吧!
四.促銷活動：
學(xué)?，F(xiàn)在的超市雖占有校園的壟斷市場,對于在學(xué)校來說沒有什么競爭的壓力。但現(xiàn)在外面超市的進行了促銷校園超市營銷策劃方案，這對學(xué)校的銷售還是有一定影響。我們?yōu)榱耸剐@超市立于不敗之地，從而進行這次促銷活動。
我們主要是先讓同學(xué)們看到我們的海報?；貞浳兜?，會讓他們感覺到好奇，也有些同學(xué)想去嘗試一下。通過這個我們把顧客拉攏過來，同學(xué)在購買商品的同時，還會有很多食品的價格是比外面的價格底的，而且還會有禮物贈送。所以他們再過來看的同時就會不知不覺就買了我們的商品。這樣我們的銷售量就上來，同學(xué)只要感受到一次我們學(xué)校的優(yōu)惠，他們以后就會再來。
來提高銷量。我們校園超市的水果是非常新鮮的，我們采用的保險方法的有名的玫瑰保鮮法。這樣可以是我們的學(xué)生每天都能買到新鮮的水果，而且價格十分合理。還有就是五一假之后天氣會越來越熱，學(xué)校超市還可以買各種好吃、好看的冰激凌，同學(xué)們聽到有好吃的冰激凌都會來搶購。
我們的促銷方式：
在校園促銷中，我們選擇以營業(yè)推廣為主，人員促銷為輔的促銷組合校園超市營銷策劃方案。食堂是一個人員流通快的場所，我們選用的是在超市外面貼特價條的方式，貼在能引起大家注意的地方。在里面商品會擺放得很整齊，所有商品的價格我們都會標(biāo)清楚。我們的促銷形式：
我們根據(jù)消費者的喜好設(shè)置了特價促銷、贈送促銷、有獎促銷的營業(yè)推廣形式。利用這一些促進消費者購買的愿望和行動，使我們的銷量增高。在促銷期間，在學(xué)校超市買10元以上商品，會得到一份精美禮物，每天限額三十名。購買15元商品，加一元可購得355ml百事/統(tǒng)一奶茶一瓶，每天限額三十名。購買商品20元，可獲得40g可比克薯片一包，每天限額三十名。
同時商店里的音樂是不可缺少的一部分，在超市里會放著大家都喜愛熟悉的流行歌曲，使大家在購物的同時感受到歡快的喜悅。
海報采用彩色報的形式，在超市門口放兩張大的海報。在外面我們貼在人員流動大的地方(校門口，宿舍樓下面、店子街)，采用彩色小海報的形式。
1、環(huán)境布置。
在超市的進出口地方懸掛宣傳牌，以突出活動的主題，超市賣場以清涼舒爽的布置，洪托出清涼的氣氛，為顧客提供一個舒適的購物環(huán)境。
2.宣傳廣播。
在學(xué)校的廣播里，不定時地播出廣告，內(nèi)容是：
(1)校園超市商品大特價，一元等于百事可樂，果汁。
(2)喜訊校園最新推出彩色冰激凌，有不同口味，好吃不貴，大家快來搶購。
(3)同學(xué)們還記得兒時食品的回憶嗎?現(xiàn)在校園超市推出了我們兒時的小零食，讓我們一起回憶一下吧!
(4)校園超市又推出新產(chǎn)品了，新鮮水果，保證你買得放心，吃得開心。
3、pop宣傳海報。
(1)、制作商品特價優(yōu)惠海報。
(2)制作宣傳單。
六.促銷費用預(yù)算。
七.促銷實施進度安排。
書店經(jīng)營策劃方案篇十
公司概述：我公司于20xx年1月1日在北京正式成立，目前是北京地區(qū)一家集餐飲、住宿、商務(wù)會議、休閑娛樂于一體的五音樂主題餐廳?，F(xiàn)有大小客房1000間，可同時入住3000余人。中西餐廳各十二間，大小會議室20間，各種休閑娛樂場所大小50間，一個大型游泳池可同時容納1000余人。公司剛成立不久，急需在消費者心中樹立良好的品牌形象，提高我公司的知名度。
行業(yè)背景分析：目前從事餐飲住宿的公司比比皆是，但千篇一律，沒有太多的新意，但是這些公司擁有較多的顧客群體。隨著時代的發(fā)展，有新意的綜合性的主題餐廳是未來的新發(fā)展趨勢，前景十分樂觀。主題餐廳的特點：鮮明的主題、特定的消費群體、豐富的文化內(nèi)涵。
營銷目標(biāo)：我公司希望通過音樂主題餐廳來提高知名度擴大市場占有率，在消費者心中樹立良好的品牌形象。
設(shè)計理念：
1、酒店的整個設(shè)計以音樂為主題，滿足廣大音樂愛好者多方面的需求。
2、藝術(shù)與實用性相結(jié)合，彰顯個性化。
3、多處設(shè)計強調(diào)中西文化結(jié)合，彰顯獨特性、文化性、體驗高品位。
中國音樂廳采用簡潔的風(fēng)格，尊重傳統(tǒng)的人文理念更好地詮釋中國音樂，力求住客觀眾在欣賞表演的同時將文化領(lǐng)悟提升一個層次。西方音樂廳配合西式交響樂演出及個人聲樂演出，將音樂效果達(dá)到化。兼顧個人演出，例如個人演唱會，樂隊的設(shè)置以及舞蹈的配合。
觀眾席的設(shè)計取環(huán)形，力爭在各個角度達(dá)到視覺、聽覺上的盛宴。中式餐廳為點餐，西式餐廳為自助餐，餐廳擺設(shè)根據(jù)中西方風(fēng)格而異中式餐廳擺設(shè)大圓桌，板凳制作成中式鼓型;西式餐廳擺設(shè)矩形圓桌，凳子制作成鋼琴琴鍵形狀，黑白間隔擺設(shè)。餐桌上均刻有或印上熱門歌曲的.名或歌詞。餐具均印上我公司的logo和音符圖標(biāo)。墻壁上掛有音樂家的肖像和簡介。設(shè)有點歌臺，顧客可以來到這里選擇播放一首自己喜歡的歌曲。配備相應(yīng)的樂器，如中式有古箏、琵琶、二胡等，西式有吉他、鋼琴等。顧客可以即興演奏。每逢周末和節(jié)假日我公司會邀請知名演奏家進行表演。
客房：音樂風(fēng)格類按照音樂風(fēng)格的不同來布置房間，中西樂器類客房按照不同樂器主題的客房擺放不同的樂器同時房間的墻紙、窗簾、床褥、洗漱間等都會有該樂器的元素設(shè)計。各個樓層的走廊墻壁上會掛有相關(guān)的照片或?qū)嵨?，讓客人感覺到濃烈的主題氛圍。泳池位于最頂部，泳池里的水常年恒溫。夏天頂蓋打開，可以欣賞城景，曬日光浴，冬天可以把頂蓋蓋上變成室內(nèi)泳池。泳池里會播放輕音樂，讓客人在鍛煉時耳朵也能得到放松。
營銷策略：
1、加大廣告投入力度，可通過網(wǎng)絡(luò)媒體、張貼海報等來宣傳我公司的產(chǎn)品，提高我公司在顧客心目中的形象。
2、做好公關(guān)工作。
3、產(chǎn)品的定價，普通標(biāo)準(zhǔn)間1000——20xx元每天、單人間1000——20xx元每天、大床1000——3000元每天、套房20xx——5000元每天。
4、優(yōu)惠活動：我公司定于今年五一小長假期間舉行大酬賓活動，所有房間五折起，入住一天者，免費提供早餐。入住兩天者，免費提供早餐和午餐。住三天以上者免費食住一天。費用預(yù)算：廣告費用投入300萬，設(shè)計及裝修費用5000萬，五一期間優(yōu)惠活動所需費用200萬。其他費用100萬。
書店經(jīng)營策劃方案篇十一
二、目前的營銷情況。
三、市場的需求分析。
四、業(yè)務(wù)發(fā)展規(guī)劃。
五、貨源渠道。
六、網(wǎng)站推廣。
七、人員的分工。
八、實現(xiàn)功能。
九、網(wǎng)絡(luò)安全管理。
十、成本預(yù)算。
隨著中國加入wto，全球經(jīng)濟一體化的逐步深入，網(wǎng)上書店已是現(xiàn)代傳統(tǒng)書店必不可少的經(jīng)營策略。目前，網(wǎng)上書店在國際互聯(lián)網(wǎng)上可以實現(xiàn)的商務(wù)功能已經(jīng)多樣化，可以說從最基本的對wen.cn外溝通展示功能、信息發(fā)布功能，在線圖書展示功能、在線洽談功能、在線交易功能、在線采購功能、在線客戶服務(wù)功能、在線網(wǎng)站管理功能等等，幾乎以往傳統(tǒng)書店功能都可以在互聯(lián)網(wǎng)上進行電子化的高效運作。
技術(shù)的進步對傳統(tǒng)書店上網(wǎng)解決方案提出更嚴(yán)格的要求和挑戰(zhàn)。為了保護傳統(tǒng)書店的投資，書店上網(wǎng)解決方案應(yīng)切合傳統(tǒng)書店實際的需求和發(fā)展的趨向，使投入回報和管理效益最大化，傳統(tǒng)書店在實施上網(wǎng)方案的之前，必須對一系列問題進行科學(xué)的論證，如書店上網(wǎng)的需求分析、書店上網(wǎng)總體規(guī)劃、網(wǎng)上書店系統(tǒng)的功能和實施方案、網(wǎng)上書店的傳播與推廣、運行網(wǎng)上書店系統(tǒng)的軟件和硬件配置、網(wǎng)上書店的管理系統(tǒng)和管理方法等等。網(wǎng)上書店具體實施的質(zhì)素直接影響傳統(tǒng)書店在internet的實際效果和經(jīng)濟效益，這不僅是技術(shù)問題，同時也涉及到管理的因素。
在大學(xué)城并沒有一家真正專門在網(wǎng)上銷售圖書的網(wǎng)上書店。這可以說是在張家港這塊土地上有著一塊空白的市場，雖然說在張家港傳統(tǒng)書店中最具有代表性的有新華書店和狼環(huán)書屋，也有屬于自己網(wǎng)上書店，但是他們的銷售目光是放在張家港現(xiàn)實市場中，而沒有任何一家書店是把他主要的銷售方式放在網(wǎng)絡(luò)上。這更充分說明在張家港這個網(wǎng)上書店市場是空白的。提到這也許有人問網(wǎng)絡(luò)不是跨越空間的嗎？為什么會拿本土市場跟網(wǎng)絡(luò)比較呢！要想生存必須以最快的方式占有市場，“狹縫生存，智者勝”對于一個剛剛組建的專門從事網(wǎng)絡(luò)銷售公司來說每花一分錢都是必須很慎重的，在沒有一個龐大的資金作為后盾的情況下必須要分清什么樣的形式才能最快最短的時間內(nèi)達(dá)到贏利，所以為了避免像一般的網(wǎng)上書店走錯誤的銷售，我們研究一個最好銷售的方式，那就是“鼠標(biāo)+水泥=本土市場網(wǎng)絡(luò)化”，鼠標(biāo)指的是網(wǎng)上書店。水泥指的是本土市常為什么要這說呢？在本土配送，是可以說沒有一家網(wǎng)站是比我們快的，哪怕我們對手是當(dāng)當(dāng)或者是卓越也好，在本土我們的配送是最快的，因為要郵遞全省范圍內(nèi)最慢三天時間最快不到一天時間，或者更短的時間內(nèi)。有誰愿意付錢購物愿意等一個星期或者更長時間呢。如果遇到質(zhì)量問題的話顧客所花費的時間不是更多了嗎？如果再把服務(wù)跟上的話，那么在本土我強因為我專我快。從這里說明了組建大學(xué)城網(wǎng)上書店這是非常好的項目，而且擁有了自己的獨特的銷售手段。
開辦網(wǎng)上書店也可以為在校大學(xué)生提供方便、廉價、高效的購書方式，促進文化傳播，幫助國家和學(xué)校培養(yǎng)優(yōu)秀的人才，具有長遠(yuǎn)的社會效益和經(jīng)濟效益。
綜上所述，網(wǎng)上書店已經(jīng)成為互聯(lián)網(wǎng)時代傳統(tǒng)書店的必由之路。
二、目前的營銷情況。
在中國大家都認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)營銷是剛剛興起的一種網(wǎng)絡(luò)營銷模式，針對中國的現(xiàn)狀，網(wǎng)民的素質(zhì)和普及化來說，是有點勉強，但是我們要站得高看得遠(yuǎn)，其實網(wǎng)絡(luò)營銷的空間還是很大的，非常有潛力，企業(yè)進行網(wǎng)絡(luò)營銷可以大大的減少投資，見效速度快，是企業(yè)做營銷的首眩那針對眼前形勢怎么去做網(wǎng)絡(luò)書店營銷呢？首先我們要搞清楚幾個問題：網(wǎng)民上網(wǎng)看書為了什么？其實這一問題不難回答，當(dāng)然是學(xué)習(xí)、找資料或休閑，但是學(xué)習(xí)、找資料或休閑是為了什么呢？答案有很多。主要就是為了解決問題，針對兩類人群來說，一種就是學(xué)生，另外一種便是工作中的員工，其原因就是：工作、生活、學(xué)習(xí)。所以我們做營銷的出發(fā)點就是為了幫助他們解決這樣的問題。怎樣去解決呢？就是我們所關(guān)注的要點。能讓這類人群在網(wǎng)上最快的找到最重要的信息就是我們網(wǎng)絡(luò)營銷的成功。怎么去做網(wǎng)絡(luò)書店營銷呢？我們針對一個話題來說。企業(yè)要在網(wǎng)絡(luò)上塑造自己的形象也不是一件容易的事。1、e-mail營銷是現(xiàn)在企業(yè)最常用的一樣，效果不是很明顯。2、廣告的投放，包括各大門戶網(wǎng)站和同類的網(wǎng)站刊登廣告。3、本人看好的搜索引擎排名，搜索引擎應(yīng)用于網(wǎng)絡(luò)營銷分為以下幾點：(1)免費登錄分類目錄；(2)搜索引擎優(yōu)化；(3)關(guān)鍵詞廣告；(4)關(guān)鍵詞排名；(5)網(wǎng)頁內(nèi)容定位廣告；(6)收費登錄分類目錄；通過對這幾種方法不難看出大概分為兩類。一是網(wǎng)頁優(yōu)化，二是登錄排名。針對以上幾點詳細(xì)介紹具體方法：
怎么樣優(yōu)化網(wǎng)站：一個企業(yè)或個人網(wǎng)站要在網(wǎng)上立足不但要有一個好的網(wǎng)站，最重要還是推廣，一個再好的網(wǎng)站沒有人去看沒人去點擊，它就是垃圾。所以我們應(yīng)該做好合理的推廣，推廣重點之一就在于搜索引擎，例如：我在google中輸入書店一詞，比如我們看到的新華書店，那他的訪問量一定大，這樣一來，知名度就會得到提高，網(wǎng)站上的成交量也隨著大大提高，就會給公司帶來效益。這就是我所說的推廣，但是大家會說這樣我們會要投入多少錢呢？我可以說一分錢不要，因為合理的優(yōu)化網(wǎng)站是最好的推廣，優(yōu)化的方向。
三、市場的需求分析。
1、需求分析。
根據(jù)資料顯示，最新公布的中國互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展報告顯示，網(wǎng)上購物觀念在中國正日漸深入人心。有16.7%的網(wǎng)民經(jīng)常訪問購物網(wǎng)站；32.5%的網(wǎng)民有時訪問購物網(wǎng)站；38.6%的網(wǎng)民很少訪問購物網(wǎng)站；12.2%的網(wǎng)民從來不訪問購物網(wǎng)站。報告還顯示，37.8%的網(wǎng)民在最近一年中有過網(wǎng)上購物的經(jīng)歷。網(wǎng)民選擇網(wǎng)上購物的主要原因是節(jié)省時間、節(jié)約費用、操作方便和尋找稀有商品。網(wǎng)上購物中排前列的商品依次是書刊、電腦及相關(guān)產(chǎn)品、音像器材及制品、生活、家居用品及服務(wù)和通訊產(chǎn)品。"第十四次中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計報告"稱，在被問及未來一年內(nèi)是否會進行網(wǎng)絡(luò)購物時，只有5.5%的互聯(lián)網(wǎng)用戶說肯定不會；24.6%的用戶說肯定會；33.4%的用戶說可能會。一些白天工作非常繁忙的人選擇網(wǎng)上購書，是因為與實體書店相比，網(wǎng)上書店沒有時空的限制，一天24小時隨時可以實施購書行為。另外，網(wǎng)上書店借助網(wǎng)絡(luò)強大的搜索功能，在找書方面有著實體書店無法比擬的便利。在網(wǎng)上書店購書的人相對網(wǎng)下人來說還是比較少，一個是對網(wǎng)上購書的資金往來安全有擔(dān)心，對網(wǎng)上書店的信用度持懷疑態(tài)度；另一個是網(wǎng)上購書只可以看到書說明簡介，沒有看到內(nèi)容，無法通過快速瀏覽確定是不是自己想要的書以及確認(rèn)圖書裝幀印刷無誤。而這正是傳統(tǒng)的實體書店優(yōu)于網(wǎng)上書店的地方。傳統(tǒng)的實體書店有固定的經(jīng)營場所，一手交錢一手交書，自然在交易安全上沒什么可說的。有很多人是想買書的時候是先到網(wǎng)上書店看看，然后在到網(wǎng)下的書店去買，他們只是在網(wǎng)上看看。他們也想在網(wǎng)上買，但是在網(wǎng)上看不到書的內(nèi)容，因為不知道買了適不適合，而到網(wǎng)下書店就可以看到書的內(nèi)容。真正想在網(wǎng)上購書的消費者，他們都是比較了解書的內(nèi)容。而在網(wǎng)上買書的人也就是一般都是對電腦比較熟練的人，也就是比較年青化的消費群體。就是白領(lǐng)、大學(xué)生、高中生和對計算機操作相對比較熟的人。因為這些人工作都比較忙，而且對計算機也比較熟，思想也比較超前，對于在網(wǎng)上購書能接受，并經(jīng)常上網(wǎng)購物。但是，消費者都有著同樣的特點，就是喜歡到知名度和信譽都比較高的網(wǎng)站。比如象當(dāng)當(dāng)、亞馬遜這樣的網(wǎng)站。
2、網(wǎng)站的市場定位。
本網(wǎng)站將成立于20__年6月，主要集結(jié)網(wǎng)上書店購書的銷售服務(wù)，以滿足顧客的需求，本網(wǎng)站主要從事網(wǎng)上購書服務(wù)，確保信息真實可靠性。我們的商品齊全。我們網(wǎng)上書店主要賣的書有計算機類、小說類、經(jīng)濟類等書籍，這樣的書比較適合年輕一代的人。而目前上網(wǎng)的人，也主要是以年輕化的消費者為主。
我們?yōu)g覽了幾家主要的網(wǎng)上書店，發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上圖書價格大戰(zhàn)硝煙彌漫。這些網(wǎng)站的首頁頁面上無一例面醒目地打出"特價"、"打折"、"1元區(qū)"招牌，只不過折扣的"力度"不一。當(dāng)當(dāng)網(wǎng)啟動了一個"比價系統(tǒng)"：即在比價系統(tǒng)內(nèi)，如對方其它網(wǎng)站圖書價格比當(dāng)當(dāng)網(wǎng)的價格低，當(dāng)當(dāng)網(wǎng)將自動把自己的價格降到對方的90%。不僅如此，當(dāng)當(dāng)網(wǎng)還推出"買100送150"的優(yōu)惠活動，即買滿圖書可以在當(dāng)當(dāng)所提供的免費圖書中選擇6本價值約150元的圖書。作為當(dāng)當(dāng)?shù)母偁帉κ郑吭骄W(wǎng)在首頁上打出"你有火焰山，我有芭蕉扇"的促銷廣告，每天推出其10種1元錢圖書、音像制品。
本網(wǎng)站的有關(guān)資料來源于圖書網(wǎng)站，并通過調(diào)查和分析，確認(rèn)要促使中小圖書網(wǎng)站的銷售，必須拓寬其銷售渠道，而從現(xiàn)在已有的電子商務(wù)網(wǎng)站來看，體現(xiàn)的風(fēng)格都是以商品為主要導(dǎo)向，本網(wǎng)站以客戶為導(dǎo)向，很有發(fā)展的潛力！通過對許多家網(wǎng)上書店進行了調(diào)查，有70%的書店覺得有發(fā)展企業(yè)網(wǎng)站的必要，但認(rèn)為沒有那么多資金去建設(shè)自己的網(wǎng)站，據(jù)此，我們決定，籌建一個中小書店電子商務(wù)代理網(wǎng)站，本網(wǎng)站為一些圖書提供服務(wù)，將其產(chǎn)品信息提供給客戶，這樣既可以實現(xiàn)多企業(yè)組網(wǎng)，解決了單企業(yè)組網(wǎng)的資金難問題，又解決了企業(yè)組網(wǎng)人才奇缺與維護難的問題。
3、競爭對手分析。
隨著社會的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)信息對經(jīng)濟的發(fā)展作用舉足輕重。電子商務(wù)正以人們無法想象的速度在全球范圍內(nèi)飛速發(fā)展，許多企業(yè)的電子商務(wù)列為最重要的交易手段以獲取競爭機會。
競爭不能單靠給個好價錢，還要給顧客提供便利和博得顧客的關(guān)注。由于缺乏統(tǒng)一的價格標(biāo)準(zhǔn)，網(wǎng)上書店各行其是，同一本書在網(wǎng)上存在多種定價的情況比比皆是，網(wǎng)上書店間市場份額的爭奪比傳統(tǒng)書店更殘酷。
從目前我國已有的圖書電子商務(wù)網(wǎng)站來看，他們大多數(shù)都沒有很好的規(guī)劃，而且設(shè)計中欠缺必要的功能模塊，比如說網(wǎng)站意見反饋中有的根本就沒有，有的是管理并不完善，得不到及時反饋，而且其設(shè)計粗糙，只能給用戶提供雜亂的信息，在網(wǎng)上只是起到宣傳廣告的作用，而其設(shè)計有根本不能吸引客戶，可以說在很大程度上浪費了企業(yè)的資金！在張家港開設(shè)一個網(wǎng)上書店具有很大的競爭優(yōu)勢。首先我們圖書配送比較及時，因為其他的網(wǎng)上書店的購買時間和拿到書的？間差很大，可以最大限度的吸引本地的一些消費者。其次，在網(wǎng)上購書可以節(jié)省大量的時間和金錢是很多年輕消費者的首選方式。但是由于剛起步，缺乏經(jīng)營和管理經(jīng)驗可能會遇到一些難以解決的問題，另外很多消費者在網(wǎng)上瀏覽的書很多但買的卻很少，原因是在網(wǎng)上不能大致瀏覽其內(nèi)容，沒有在書店了解的多。因此我們還需要進一步的完善和發(fā)展書吧的建設(shè)。
4、技術(shù)的可行性分析。
a、服務(wù)器。
在虛擬主機沒有出現(xiàn)以前，購置服務(wù)器的初期成本較高，而且每年還要交納一定數(shù)額的主機托管費。此種方式對一些大企業(yè)（公司）或政府部門才有能力自建服務(wù)器，對于那些中、小企業(yè)、小團體來說望洋興嘆。虛擬主機技術(shù)的出現(xiàn)，是對internet技術(shù)的重大貢獻(xiàn)，是廣大internet用戶的福音。由于多臺虛擬主機共享一臺真實主機的資源，每個用戶承受的硬件費用、網(wǎng)絡(luò)維護費用、通信線路的費用均大幅度降低，internet真正成為人人用得起的網(wǎng)絡(luò)！
大學(xué)城書吧是一個剛起步的小型網(wǎng)上書店，在資金、技術(shù)方面都缺乏。我們只好租用虛擬服務(wù)器，由于用戶不需負(fù)責(zé)機器硬件的維護、軟件配置、網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控、文件備份等工作，用戶就不必為使用和維護服務(wù)器的技術(shù)問題擔(dān)心，也不必?fù)碛袑ｉT的服務(wù)器管理人員，因為這些事都由硬盤空間的提供者internet增值服務(wù)商處理了。同時虛擬主機還支持最先進的技術(shù)如java、cgi、數(shù)據(jù)庫掛接等。所以，租用虛擬服務(wù)器比較適合我們。
b、網(wǎng)站安全性。
充分利用各種先進的主機安全技術(shù)、身份認(rèn)證技術(shù)、訪問控制技術(shù)、密碼技術(shù)、防火墻技術(shù)、安全審計技術(shù)、安全管理技術(shù)、系統(tǒng)漏洞檢測技術(shù)、黑客跟蹤技術(shù)，在攻擊者和受保護的資源間建立多道嚴(yán)密的安全防線，極大地增加了惡意攻擊的難度。
c、企業(yè)的上網(wǎng)方案。
“大學(xué)城書吧”采用企業(yè)上網(wǎng)方案。核心交換機采用its5608（8端口的全光纖）。該高端交換機，具有更強的擴充能力和性能，可提供8千兆端口并可采用gec技術(shù)，足以負(fù)擔(dān)沉重的數(shù)據(jù)傳輸；二級交換機可采用its3124s（24端口10m/100m，2個giga端口，3個堆疊端口）其構(gòu)成的堆疊和網(wǎng)管的its324m構(gòu)成級聯(lián)，能滿足用戶數(shù)目擴展的需求，提供多達(dá)數(shù)百個10/100mbps接入端口。
5、網(wǎng)站的設(shè)計需求分析。
a、建立完善的產(chǎn)品信息展示系統(tǒng)。
如何建立一個完善的產(chǎn)品信息展示管理系統(tǒng)，產(chǎn)品的合理分類和產(chǎn)品的整個生命周期要一個統(tǒng)一的產(chǎn)品數(shù)據(jù)，要建立一個清單，靈活的檢索與查詢最新的產(chǎn)品數(shù)據(jù)，提高了企業(yè)市場的靈活反映能力和管理水平，大大的增強了競爭能力。
b、樹立誠信經(jīng)營企業(yè)形象。
一個企業(yè)或者網(wǎng)站最重要的是給用戶有一種信任感，也就是樹立起誠信經(jīng)營的形象；“誠信”誠，即指真誠、誠實；信，即指守承諾、講信用。誠信是一個企業(yè)或者網(wǎng)站的基本要求，是企業(yè)或網(wǎng)站發(fā)展的信譽之源、立身之本、發(fā)展之基。
c、保持市場的領(lǐng)先地位。
在市場上要想得到更多的顧客以及更多的營銷商，就要在市場上擁有一定的地位，在市場有了一定的地位后，就能得到更多的消費者和營銷商。如果沒有一定的市場地位，那就會被市場淘汰。
d、吸引更多的客戶。
為了吸引更多的客戶，我們將提供短期優(yōu)惠、定期更新信息、了解客戶、實行打折、搞促銷活動等。
e、為現(xiàn)有的客戶提供更有效的服務(wù)。
做到“客戶第一”，為消費者提供最好的服務(wù)。根據(jù)消費者的要求做到最好。在第一時間內(nèi)把消費者的需要的東西在第一時間內(nèi)送到。本網(wǎng)站承諾“客戶第一”。
f、開發(fā)新的商業(yè)機會。
本網(wǎng)站除了銷售各種書籍，還可以開發(fā)出一些新的商業(yè)機會，比如：各種音響制品、各種軟、硬件、學(xué)習(xí)光盤等等。
g、建立完善的網(wǎng)上服務(wù)系統(tǒng)。
在網(wǎng)上，要提供更加好的服務(wù)系統(tǒng)，為客戶提供一流的服務(wù)，使客戶感受到滿意。使網(wǎng)上和網(wǎng)下結(jié)合在一起。這樣就能更加好的為客戶提供更加好的網(wǎng)上服務(wù)。
四、業(yè)務(wù)發(fā)展規(guī)劃。
第一階段——主打產(chǎn)品-主要是各種教材及二手書籍。
范圍-張家港各地區(qū)（主要）全省乃至全國（次要）。
第二階段——全面性向網(wǎng)絡(luò)發(fā)展。
五、銷售渠道。
目前幾乎所有的出版社對網(wǎng)上書店抱著一種觀望的態(tài)度。除了一些大型的網(wǎng)上書店之外很少向其他的網(wǎng)上書店大量地供應(yīng)書籍。為了保證顧客的需求，我們將與新華書店合作，建立一個臨時圖書供應(yīng)站具體事項如下：
第一、代銷的形式與新華書店成立合作關(guān)系。
第二、盡力銷售新華書店所有的圖書，
第三、將提供所有書籍，
第四、負(fù)責(zé)配送。
第五、按一定銷售額抽取一定的傭金付給我方。
以上事項初擬。
如果說和新華書店合作關(guān)系成立的話，那么我們將以最快的速度占領(lǐng)市場份擁有自己的配送中心，擁有穩(wěn)定的貨源。
等到市場份額逐步實現(xiàn)時，我們將直接與出版社建立自己的貨源。如圖：
五、網(wǎng)站推廣。
6.1搜索引擎推廣。
搜索引擎？用戶得知新網(wǎng)站的最主要途徑，根據(jù)國際互聯(lián)網(wǎng)市場的數(shù)據(jù)分析表明出，網(wǎng)站的訪問量80%以上都是來源于搜索引擎，我們要怎樣使自己的網(wǎng)站出現(xiàn)在搜索引擎結(jié)果的顯著的位置當(dāng)中，成為抓住客戶眼球以及是我們網(wǎng)站的首要任務(wù)。我們利用谷歌、百度兩大搜索引擎，對網(wǎng)站進行推廣型登陸，使我們“大學(xué)城書吧”在同行的網(wǎng)站中搜索名列前矛。
6.2商務(wù)信息平臺發(fā)布。
利用環(huán)球資源和各個大型的商務(wù)平臺，把我們大學(xué)城書吧網(wǎng)上書店的新產(chǎn)品及時有效的出現(xiàn)在廣大客戶眼前。
6.3行業(yè)鏈接。
在網(wǎng)上廣泛搜尋一些和本網(wǎng)站相關(guān)的同行的網(wǎng)站，和它們進行行業(yè)上的鏈接，這樣可以增加各個行業(yè)的知名度。
6.4郵件列表。
利用電子郵件營銷，我們將建立自己的郵件列表，將大學(xué)城書吧網(wǎng)上書店進行針對性、廣泛性的電子郵件推廣。
6.5商務(wù)軟件推廣。
利用網(wǎng)絡(luò)營銷商務(wù)軟件，把大學(xué)城書吧網(wǎng)上書店的信息和產(chǎn)品信息發(fā)布到各大行業(yè)供需平臺。
七、人員的分工。
以下是我們小組的成員的分工情況：
職務(wù)負(fù)責(zé)工作。
市場部（潘春梅）調(diào)研、策劃（包括欄目設(shè)計等），策劃方案（項目可行性分析、需求分析、項目評估、質(zhì)量管理等、制定業(yè)務(wù)流程、設(shè)計方案）。
技術(shù)部（沈燕）規(guī)劃流程和設(shè)計方案，技術(shù)實現(xiàn)。
美工部（沈燕）美化網(wǎng)站的各功能頁面及各類提交文檔的封面設(shè)計，制作網(wǎng)絡(luò)廣告。
八、實現(xiàn)功能。
（1）采取會員制、身份驗證、信譽度指數(shù)等一系列措施，保證交易的成功率。
（2）強大的查詢功能，快捷的找到感興趣的商品。
（4）完善的會員服務(wù)功能：可隨時查看帳務(wù)明細(xì)、訂單明細(xì)。
系統(tǒng)維護:管-理-員后臺登陸，
訂單查詢;。
處理訂單;。
在線添加、刪除、修改商品；
查看、刪除會員功能;。
添加、刪除、修改商品分類;。
廣告系統(tǒng)管理。
廣告播放系統(tǒng)管理。
后臺管理模塊運行流程。
后臺管理一共分為7大模塊:。
l商品管理。
l用戶管理。
l分類管理。
l信息管理。
l常規(guī)設(shè)置。
l文件管理。
l其他管理。
九、網(wǎng)絡(luò)安全管理。
針對internet上的安全風(fēng)險，為了有效地防止網(wǎng)站被非法入侵，isp應(yīng)當(dāng)加強網(wǎng)站的安全管理。網(wǎng)絡(luò)安全管理主要分為四個方面：
1、防止未授權(quán)存取。這是計算機安全最重要的問題。防止未被授權(quán)使用的人進入系統(tǒng)，用戶意識、良好的口令管理、登錄活動記錄和報告、用戶和網(wǎng)絡(luò)活動的周期檢查，這些都是防止未授權(quán)存取的關(guān)鍵。
2、防止泄密。這同樣是計算機安全的重要問題。防止已授權(quán)或未授權(quán)的用戶相互存取重要信息，文件系統(tǒng)查賬，su登錄和報告，用戶意識，加密都是防止泄密的關(guān)鍵。
3、防止用戶拒絕系統(tǒng)的管理。這方面的安全應(yīng)由操作系統(tǒng)來完成。一個系統(tǒng)不應(yīng)被一個試圖使用過多資源的用戶損害。uni_系統(tǒng)不能很好地限制用戶對資源的使用，一個用戶能夠使用文件系統(tǒng)的整個磁盤空間，而uni_基本不能阻止用戶這樣做。系統(tǒng)管-理-員最好用ps命令記賬程序df和du，周期性地檢查系統(tǒng)。查出過多占用cpu的程序和大量占用磁盤的文件。
4、防止丟失系統(tǒng)的完整性。這與一個好的系統(tǒng)管-理-員的實際工作（例如：周期地備份文件系統(tǒng)，系統(tǒng)崩潰后運行fsck檢查，修復(fù)文件系統(tǒng)，當(dāng)有新用戶時，檢測該用戶是否可能使用使系統(tǒng)崩潰的軟件）和保持一個可靠的操作系統(tǒng)有關(guān)（即用戶不能經(jīng)常性地使系統(tǒng)崩潰）。
為防止黑客攻擊會造成的損失，還要在網(wǎng)絡(luò)整體結(jié)構(gòu)上設(shè)置保護措施，即對所有資源都建立三道關(guān)口：一個驗證服務(wù)器、一個驗證客戶機、一個手持令牌。
驗證服務(wù)器主要用來識別用戶身份，只允許授權(quán)用戶訪問網(wǎng)絡(luò)資源。對通過網(wǎng)關(guān)遠(yuǎn)程撥號或直接方式訪問網(wǎng)絡(luò)資源的用戶要進行集中控制管理。驗證服務(wù)器在訪問網(wǎng)絡(luò)資源方面建立了一條防線。
十、成本預(yù)算。
域名費用：免費。
服務(wù)器：5萬/臺。
工作電腦：4000/臺3臺共計12000元。
其他開支：5000元。
場地租用：700/月共計700/月。
員工費用：平均每1500/月；5人共計7500/月。
水電費：200/月共計200/月。
預(yù)計一次性投資67000元。
另外每月開支8400元。平均每天開支280元，也就是說每天的利潤必須達(dá)到280元才能維持整個網(wǎng)站的運行。
書店經(jīng)營策劃方案篇十二
二、操作方案。
適應(yīng)對象一：各部門員工。
凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業(yè)績提成；
2、業(yè)績確認(rèn)。
員工客戶必須由本人親自向消費部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效；
適應(yīng)對象二：各吧臺收銀、接待、預(yù)定員、dj、足浴技師、部門主管、部門經(jīng)理。
2、業(yè)績確認(rèn)。
員工客戶必須由本人親自向消費部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效；
三、操作規(guī)定。
1、當(dāng)日員工業(yè)績統(tǒng)計，由各營業(yè)部門經(jīng)理次日在上班之前，將統(tǒng)計表交到陳玲處；
2、員工業(yè)績提成月底統(tǒng)一在財務(wù)室領(lǐng)??；
5、顧客主動打電話到酒店任何部門預(yù)定都不算做個人業(yè)績；
6、遠(yuǎn)大公司客戶均不算業(yè)績；（集團公司、工廠、貿(mào)易、房產(chǎn)、酒店內(nèi)部）。
7、以下幾種行為將受到酒店嚴(yán)厲調(diào)查處理；
（1）適應(yīng)對象二利用職務(wù)之便將本部門業(yè)績倒賣或饋贈給其他部門員工的；
（2）接受他人利用職務(wù)之便饋贈業(yè)績者；
（3）因搶客戶造成顧客不適應(yīng)、不滿意者；
（4）因利益或者私人恩怨怠慢顧客者；
（5）以任務(wù)為借口或者透露，從而給社會帶來對酒店不良評價者；
書店經(jīng)營策劃方案篇十三
安全第一，效益第二。
“民以食為天，食以安為先”，飲食安全關(guān)系到顧客的健康和生命、關(guān)系到景區(qū)的信譽、公司的進退存亡及社會穩(wěn)定和諧，沒有飲食安全，企業(yè)效益必將是一句空話。飲食安全是公司的頭等大事，公司從上到下，從管理制度到操作細(xì)節(jié)無一不嚴(yán)格貫徹執(zhí)行，“安全第一，效益第二”的經(jīng)營理念，時刻牢記著“餐飲安全責(zé)任重如泰山”。熱飯、熱菜、熱心腸。
景區(qū)自助餐冷了之后不但外觀難看，口味差，更不易被消化，為此我們將采用“分次小炒、現(xiàn)炒現(xiàn)賣”以確保游客吃到可口、美味、營養(yǎng)、美觀的熱菜熱飯，體現(xiàn)“顧客至上，以人為本”的指導(dǎo)思想。同時，我們提供“友善、高效、熱心”的服務(wù)，以誠待人，以情待人，讓游客在享受美味佳肴的同時，享受到環(huán)境和服務(wù)的美與溫馨。星星之火可以燎原，關(guān)鍵在于做好細(xì)節(jié)。
我們深知，細(xì)節(jié)決定企業(yè)經(jīng)營的成敗，我們以項目管理的模式對餐廳進行整體籌劃，從小處著眼，小處入手，把制度文本化為員工的執(zhí)行力和工作習(xí)慣，使之貫徹到餐廳作業(yè)流程中的.每一個細(xì)節(jié)里，從而實現(xiàn)三方滿意的經(jīng)營目標(biāo)，達(dá)成雙方共贏的核心局面。
1、我們秉承“天道酬勤，厚德載物”的精神，倡導(dǎo)積極健康的企業(yè)文化氛圍，我們有經(jīng)驗豐富的餐飲管理團隊，全心全意打造景區(qū)品牌餐廳，以強烈的企業(yè)責(zé)任感博取游客及社會的認(rèn)同。
2、“品德好，能吃苦，求上進”是我們的用人理念。我們擁有一大批經(jīng)驗豐富的管理人才，數(shù)十名訓(xùn)練有素的廚師團隊及相關(guān)服務(wù)員工，有力保證了各項制度和管理標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行。
3、好的制度通過積極的人和有效的執(zhí)行，我們奉獻(xiàn)給游客的是一流的質(zhì)量產(chǎn)品，能充分滿足游客多樣化的服務(wù)及飲食需求。
4、餐廳全體員工始終銘記“食品安全責(zé)任重于泰山”，餐廳嚴(yán)格以安全衛(wèi)生管理控制體系，把景區(qū)餐廳的食品安全事故降到最低，有力保障游客、景區(qū)、餐廳的切身利益。
5、一流的管理水平和服務(wù)質(zhì)量大大提高餐廳滿意度和就餐率及、景區(qū)入園率，貢獻(xiàn)了景區(qū)、餐廳、游客“三方滿意”的社會效益。實現(xiàn)了景區(qū)餐廳保值、增值品牌，提高景區(qū)整體管理績效，為打造景區(qū)品牌的和諧發(fā)展提供有力的后勤支持。
6、市場經(jīng)濟時代，行業(yè)優(yōu)勢互補之誠信合作，促進了合作雙方的共同發(fā)展和互利雙贏，提高景區(qū)市場競爭力，促進了景區(qū)及餐廳整體的管理水平。
把景區(qū)餐廳打造成一個以中式自助特色素齋為主，集時尚、養(yǎng)生、休閑為一體的美食會所。
a檔次：生態(tài)餐飲。
高效的管理+安全的環(huán)境+貼心的服務(wù)+和諧的文化。
1、景區(qū)配套餐廳適應(yīng)了景區(qū)今后的發(fā)展，滿足了游客增加的服務(wù)需求，有利于游客對景區(qū)的滿意率，促進景區(qū)的穩(wěn)定發(fā)展。
2、景區(qū)作為三亞生態(tài)旅游的代表，其經(jīng)營與管理自不言待，是故餐廳的管理必須達(dá)到相同的高度，餐廳要有“市場意識、服務(wù)意識、品牌意識”，方能領(lǐng)先旅游景區(qū)業(yè)發(fā)展的潮流。
b功能全面豐富，綠色生態(tài)，品種豐富，營養(yǎng)均衡游客來自五湖四海，不同地域，不同文化背景和經(jīng)濟能力，飲食需求差別較大，全面優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)是景區(qū)發(fā)展提高品牌知名度的有力保障。
總體經(jīng)營目標(biāo)：三方滿意(游客滿意、景區(qū)滿意、社會滿意)。
1、切實保障游客的用餐需求，綜合區(qū)域游客人數(shù)，景區(qū)餐廳數(shù)量未來發(fā)展的因素，合理配置經(jīng)營規(guī)范，提供優(yōu)質(zhì)、全面的餐飲服務(wù)，滿足各個層次游客用餐需求。
2、從軟、硬件著手建設(shè)餐廳，使之硬件達(dá)標(biāo)，軟件一流，三方滿意的高標(biāo)準(zhǔn)餐廳，為景區(qū)的和諧發(fā)展提供有力的后勤保障。保證餐廳服務(wù)水平能滿足景區(qū)和游客的要求，使游客“高興而來，滿意而歸”，樹立良好的景區(qū)品牌形象。
3.在保證飲食衛(wèi)生安全和旅行社、游客等需求前提下，以科學(xué)、高效的管理力創(chuàng)優(yōu)異的經(jīng)營業(yè)績，以實際行動回報景區(qū)的支持與信任，努力實現(xiàn)景區(qū)、餐廳經(jīng)濟效益的雙豐收，實現(xiàn)景區(qū)餐廳保值、增值，傾力打造“和諧餐飲、特色素齋”餐飲品牌。領(lǐng)跑海南團膳的高端品牌形象，達(dá)成甲乙雙方互利發(fā)展，共贏的合作目標(biāo)。
書店經(jīng)營策劃方案篇十四
1、加大廣告投入力度，可通過網(wǎng)絡(luò)媒體、張貼海報等來宣傳我公司的產(chǎn)品，提高我公司在顧客心目中的形象。
2、做好公關(guān)工作。
3、產(chǎn)品的定價，普通標(biāo)準(zhǔn)間1000——20xx元每天、單人間1000——20xx元每天、大床1000——3000元每天、套房20xx——5000元每天。
4、優(yōu)惠活動：我公司定于今年五一小長假期間舉行大酬賓活動，所有房間五折起，入住一天者，免費提供早餐。入住兩天者，免費提供早餐和午餐。住三天以上者免費食住一天。費用預(yù)算：廣告費用投入300萬，設(shè)計及裝修費用5000萬，五一期間優(yōu)惠活動所需費用200萬。其他費用100萬。
書店經(jīng)營策劃方案篇十五
通過圣誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、策劃內(nèi)容。
（一）、圣誕、元旦活動安排。
（二）圣誕、元旦節(jié)日裝飾安排。
1、店外燈飾（由營銷部部負(fù)責(zé)設(shè)計、制作。工程部負(fù)責(zé)裝飾）完成日期：20xx年12月1日地點：酒店b區(qū)大堂形式：
2、制作酒店英文招牌；
3、進行圣誕樹燈光布置。
（三）圣誕、元旦宣傳安排。
1、宣傳廣告（預(yù)計支出：#元）。
（1）在高港電視臺上做一些宣傳報導(dǎo)和硬性廣告（營銷部負(fù)責(zé)）；
（2）懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫（營銷部負(fù)責(zé)）。
2、新年圣誕卡（預(yù)計支出：#元）。
（1）由營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計，財務(wù)聯(lián)系供應(yīng)商，于十二月十五日前印刷完畢；
三、酒店收益測算。
（一）收入方面。
1、西餐（12月14日至12月31日）#*#=#元*2日=#萬元。
（二）支出：
1、裝飾費用約為#元；
2、自制成本約為#萬元；
3、其它費用約為#萬元。
酒店整體支出合計約為#萬元。
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