烹飪大賽活動方案(通用16篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-08 20:56:14
烹飪大賽活動方案(通用16篇)
時間:2023-11-08 20:56:14     小編:筆硯

制定方案是為了解決問題或?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)而提出的詳細(xì)計劃和安排。在制定一個完美的方案之前,我們需要對問題或目標(biāo)進(jìn)行充分的了解和分析。方案的制定需要全面考慮各種因素,并在實施過程中不斷進(jìn)行監(jiān)控和調(diào)整。

烹飪大賽活動方案篇一

皮山縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。

2014年4月16日。

一、活動主題:“崗位練兵,技術(shù)比武”系列活動之烹飪大賽。

二、活動背景:

春暖花開,萬物復(fù)蘇,正是養(yǎng)生健脾之季。為慶?!拔逡弧眹H勞動節(jié),充分展示新時期勞動模范和工人階級的精神面貌和風(fēng)采,不斷增強(qiáng)工會組織的凝聚力、號召力、影響力,引導(dǎo)全縣各族職工進(jìn)一步圍繞中心、服務(wù)大局,在皮山經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會長治久安中更好的發(fā)揮作用,在縣總工會的組織下,由我校承辦的“崗位練兵,技術(shù)比武”系列活動之烹飪大賽,為大家提供一個鍛煉和自我展示的平臺。通過廚藝比拼,讓來自不同單位的職工在此平臺相互交流學(xué)習(xí),最終譜成一曲美食盛宴的贊歌。

四、活動時間:2014年4月16日下午。

五、主辦單位:皮山縣總工會。

六、策劃承辦單位:皮山縣中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校。

七、工作小組成員及職責(zé):

組長:買買提江〃艾合買提校長。

阿迪力〃阿布都艾尼校長。

布瓦加爾〃吾斯曼工會主席。

成員:阿布力米提江麥麥提艾則孜滕金鳳買買提江職責(zé):

1、人員報名處理,參賽人員抽簽,投票;

2、食堂場地,比賽用具的聯(lián)系及籌備;

3、橫幅制作,獎品的準(zhǔn)備工作;

4、比賽現(xiàn)場布置;

5、現(xiàn)場攝影及后勤服務(wù)。

八、活動內(nèi)容:

此次烹飪比賽項目包括涼菜,熱菜、面點。參賽人員可根據(jù)自身擅長,在大前提下自由發(fā)揮,展現(xiàn)自己菜品和面點的特色。

九、評分標(biāo)準(zhǔn):

本次大賽作品滿分10分,評分按以下標(biāo)準(zhǔn):

1、其中色、香、味、形占60分;

2、參賽作品介紹5分;

3、參賽人員的表現(xiàn)5分;

4、刀工技術(shù)10分;

5、材料準(zhǔn)備過程20分。

十、注意事項:

各單位參賽人員務(wù)必保護(hù)和小心使用賽事中提供的一切餐具,不得損壞物品,或?qū)⒈荣愑镁邘щx賽場。

十一:獎項設(shè)置:

一等獎1名。

二等獎2名。

三等獎3名。

鼓勵獎若干。

烹飪大賽活動方案篇二

熬制菜式的香味創(chuàng)意,展示教師的別樣風(fēng)采。

二、舉辦本次活動的背景與目的本次活動是在響應(yīng)對教師素質(zhì)拓展的要求,全面貫徹教育方針,豐富老師們的業(yè)余文化生活,提高教師們的審美觀,培養(yǎng)教師們的創(chuàng)造力。同時,為了豐富廣大教師的課余文化活動,提高教師的生活樂趣,培養(yǎng)教師的創(chuàng)新精神和動手能力,展示新一代教師風(fēng)采。

三、本次活動的工作安排。

1.前期宣傳。

在教師例會上宣讀活動方案,讓全體校師了解到我們的活動,從而最大范圍地吸引教師們的注意力、調(diào)動其積極性,從而獲得最廣泛的支持。

2.工作安排。

(一)報名階段。

1.報名方式:以年級片為單位,由年級自行制定規(guī)則選拔選手,人數(shù)不限。

2.參賽對象:工會會員。

3.報名要求:

1、主廚、助手人數(shù)不限。

2、喜愛烹飪,且有一定的烹飪經(jīng)驗。每個年級做一桌菜(6菜1湯),要有創(chuàng)新,有特色。

(二)比賽階段。

1.比賽時間:2011年12月31日下午3:00。

2.比賽場地:籃球場。

3.器材設(shè)備:學(xué)校統(tǒng)一負(fù)責(zé)廚具、碗盤、勺筷、調(diào)味盒、調(diào)味品、油盅、菜盤等;選手自帶參賽菜肴的原材料。

4.比賽賽制:比賽采用評分制,由評委負(fù)責(zé)打分(評委由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和工會委員共10人組成)。

5.比賽程序:

(1)開幕式及領(lǐng)導(dǎo)講話。

(2)正式比賽。

(3)評比作品,宣布結(jié)果。

(4)領(lǐng)導(dǎo)總結(jié)。

6.注意事項:

(1)各參賽單位在12月31日下午3:00開始烹飪,下午4:00前做好三道推薦菜(第一道菜的主材料為皖魚、第二道菜的主材料為雞、第三道菜的主材料自選),下午5:00前做好全部菜并擺好,每桌菜要有主題介紹。

(2)“湯”類可以是湯、羹、糖水。

(3)各參賽單位的推薦菜每做好一道可以先上一道,用以評委進(jìn)行評分,全部菜做好、擺好造型后評委再評一個總評分。打分時每道推薦菜滿分為10分,總評分為20分,合計滿分50分。

7.賽場紀(jì)律:

(1)參賽選手衛(wèi)生著裝。

(2)遵守賽場秩序,聽從評委及工作人員安排。

(3)非參賽選手及無關(guān)閑雜人員嚴(yán)禁進(jìn)入比賽現(xiàn)場。

(4)注意安全。

8.比賽規(guī)則:

(1)參賽選手作品由自選菜肴組成,原材料由選手自備。(6菜1湯)。

(2)比賽中以年級作為單位,每組設(shè)主廚、助手不限。由評委負(fù)責(zé)打分。

(三)頒獎階段。

1.結(jié)果展示:根據(jù)評委評分,匯總由高至低排列并公布結(jié)果。獎項評比:

1.一等獎:1名。

2.二等獎:2名。

3.三等獎:3名。

五.經(jīng)費(fèi)預(yù)算及附件。

本次活動學(xué)校將核撥每個年級300元的經(jīng)費(fèi)作采購烹飪原材料使用。

xxx小學(xué)工會。

二o一一年十二月。

烹飪大賽活動方案篇三

一﹑活動目的:為弘揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,繁榮書法藝術(shù),增強(qiáng)文化氛圍,特舉辦硬筆書法比賽。

二﹑活動對象:全體學(xué)生。

三﹑活動時間:月日至月日。

四﹑活動形式:將評選出的優(yōu)秀作品在...上出版,并為獲獎同學(xué)頒發(fā)獎品和榮譽(yù)證書。

五﹑活動出展場所:某某展廳。

前期:策劃、宣傳安排:

1.利用海報,進(jìn)行動員宣傳,分發(fā)邀請函,號召廣大同學(xué)積極參與。

2.在海報中注明作品提交方式及作品要求等。

物品準(zhǔn)備。

1.購買海報紙,裝飾版面,膠帶等物品。

2.組織布置裝飾宣傳板。

后期:1.整理收集上來的作品。

2.對作品進(jìn)行評定,選出優(yōu)秀作品。

3.作品的出展以及維護(hù),出展過程中,安排人員看護(hù),保證作品的完好,防止人為破壞。

4.活動結(jié)束后,收拾好作品,做好完備的活動書面總結(jié)。

5.為獲獎?wù)叻职l(fā)獎品。(召集各獲獎人員頒發(fā)證書,獎品,并集體照相)。

八﹑評定標(biāo)準(zhǔn):主題鮮明,內(nèi)容健康積極,書寫工整,頁面整潔,

字體結(jié)構(gòu)端穩(wěn)美觀,平正勻稱,點畫形態(tài)較好。

九﹑作品的要求:

1.作品內(nèi)容要求健康向上,可為名人文字文章,自己創(chuàng)作的文篇或抄錄書法作品等。

2.用黑色書寫。

3.紙張規(guī)格為紙。

4.作者在作品背面右下角用鉛筆注明詳細(xì)信息,包括姓名、系別、專業(yè),班級、聯(lián)系電話﹑地址等。

5.作者提交作品限2件以內(nèi),作品一律不退稿。

十﹑獎項設(shè)立及獎品:

比賽設(shè)一等獎一名獎及榮譽(yù)證書。

二等獎四名獎及榮譽(yù)證書。

優(yōu)秀獎十名獎及榮譽(yù)證書。

十一﹑經(jīng)費(fèi)預(yù)算:

海報紙張元。

紙元。

顏料等元。

膠帶及雙面膠元。

裝飾用品(宣傳板的裝飾)元。

獎品費(fèi)用(榮譽(yù)證書)元。

裝裱費(fèi)用元。

預(yù)計總費(fèi)用元。

烹飪大賽活動方案篇四

活動目的:。

豐富校園文化、提高同學(xué)們的平面設(shè)計能力,拉近同學(xué)之間的友誼,體現(xiàn)個人特長,展示個人風(fēng)采。

活動宣傳方式:海報宣傳方式、到各班級進(jìn)行宣傳。

海報宣傳內(nèi)容:。

懷念雷鋒日大合唱活動的成功舉辦,各自展現(xiàn)班級集體風(fēng)范,大家有想過要展現(xiàn)個人風(fēng)采,展示自己勝人的一技之長嗎?告訴大家一個好消息,這個愿望不再是夢,展示自己風(fēng)采的機(jī)會來了,那就是由我們海納電腦學(xué)校學(xué)生會舉辦的書畫比賽!通過這個活動,我們可以展現(xiàn)自己的才能,促進(jìn)個人平面設(shè)計能力,結(jié)識新的朋友。

這么好的機(jī)會,大家還等什么?趕快來報名吧!

我們開設(shè)的獎項有:。

雕刻一等獎、二等獎、三等獎各一名。

書法一等獎、二等獎、三等獎各一名。

繪畫一等獎、二等獎、三等獎各一名。

比賽內(nèi)容:雕刻、書法、繪畫(素描、國畫、色彩速寫、漫畫等)。

比賽時間:三個小時。

比賽要求:比賽用品自備、現(xiàn)場創(chuàng)作。

由各班班長收集本班選手名單,報到計算機(jī)中心四樓學(xué)生會辦公室文體部,也可以以個人名義到學(xué)生會報名。(參賽選手名額不限,報名截止日期20xx年4月20日)

舉辦單位:廣西海納電腦學(xué)校學(xué)生會。

評委:由老師做評委(8名)。

評分方式:最高分10分。

最終分?jǐn)?shù)=去掉一個最低分和一個最低分,另六個分?jǐn)?shù)總分的平均分為最后得分。

現(xiàn)場監(jiān)督員:。

比賽規(guī)則:。

1.由記時員宣布比賽開始,方可計算時間;。

2.比賽未開始時,參賽選手手上不得開始創(chuàng)作;。

3.不允許使用計算機(jī)作為輔助;。

4.比賽時間結(jié)束后,所有比賽項目全部停止。

烹飪大賽活動方案篇五

“我的低碳生活”暨“我心中的科技館”

二、活動目的。

借“科技館一周年慶”之際,為我市各階層科技攝影愛好者打造交流和展示的平臺,使來自于我市民間優(yōu)秀的平面攝影作品能在這種科技的盛會里呈現(xiàn)給廣大市民。同時也是向各界群眾宣傳“低碳、環(huán)保、綠色”這一新時代的生活理念以及分享大家在科技館體驗的樂趣。

三、組織機(jī)構(gòu)。

主辦單位:重慶市科學(xué)技術(shù)協(xié)會。

承辦單位:重慶科技館。

作品征集時間:20xx年10月30日。

五、參賽對象。

我市中小學(xué)生和社會各界攝影愛好者均可報名參加。

六、獎項設(shè)置(本次活動設(shè)青少年組和成人組)。

一等獎2名(每組各1名),獎品:證書、獎金1200元、重慶科技館imax影院20xx年至20xx年電影票3張。

二等獎4名(每組各2名),獎品:證書、獎金800元、重慶科技館imax影院20xx年至20xx年電影票3張。

三等獎6名(每組各3名),獎品:證書、獎金400元、重慶科技館imax影院20xx年至20xx年電影票3張。

潛力獎6名(每組各3名),獎品:證書、重慶科技館imax影院20xx年至20xx年電影票3張。

晉級入圍獎32名(每組各16名),獎品:證書、重慶科技館參觀門票——家庭套票1套(含成人票2張、兒童票1張)。

幸運(yùn)觀眾獎3名,獎品:重慶科技館imax影院20xx年至20xx年電影票3張。

(一)作品征集:由參賽者按活動要求和時間將作品報送至重慶科技館。

(二)初評入圍:由專家評審組對作品進(jìn)行初選。

(三)公眾投票:入圍作品將在重慶科技館a區(qū)1樓臨時展廳向市民展覽一個月,并接受市民的投票,在投票期間,獲得投票數(shù)最多的前50幅作品將進(jìn)入終評。

為鼓勵市民積極參與投票,主辦方將于20xx年11月1日抽出3名參與投票的幸運(yùn)觀眾,并頒發(fā)獎品。

(四)終評頒獎:由專家評審組將對公眾投票數(shù)最多的前50幅作品進(jìn)行評審,評出獎勵等級,并對優(yōu)秀作品進(jìn)行點評后報市科協(xié)審定。頒獎儀式將在11月初舉行。

(五)活動宣傳:獲獎優(yōu)秀作品將收藏在重慶科技館,并隨科普大篷車進(jìn)入學(xué)校、社區(qū)向廣大市民宣傳和普及低碳生活的理念。

八、報名須知。

(一)申報作品要求以“低碳、環(huán)保、綠色”或“科技館室內(nèi)外景、人物”為研究對象,要求主題鮮明,正反面題材均可,主題內(nèi)容及技術(shù)要術(shù)參照評審標(biāo)準(zhǔn)(見附件2)。

(二)作品提交要求。

1、作者可選擇提交以下資料:略。

2、申報作品彩色、黑白不限,拍攝時間不限,單幅作品、組照作品均可參賽,組照每組不得超過5張。照片可做適度的后期處理,但不得做過多合成。

3、紙質(zhì)作品尺寸不得小于a4紙大小;電子文件須為jpg格式,大小不低于1024*768,清晰度不低于72dpi。

4、請按報名表要求填報作者信息和作品簡介。申報作品及報名表可以郵寄或直接送至重慶科技館。(友情提示:需要寄送光盤的作者請注意包裝時對光盤的保護(hù),以免在寄送過程中發(fā)生壓碎、刮花現(xiàn)象影響作品的正常評閱)。

(三)申報作品必須為作者的原創(chuàng)作品,無版權(quán)爭議。若發(fā)現(xiàn)涉嫌抄襲或侵犯他人著作權(quán)行為,由作者本人負(fù)責(zé)并取消參賽資格。

(四)凡與本次攝影大賽主題不符、思想內(nèi)容不健康、資料不全等不符合征集要求的作品,不予參加評選。

(五)主辦單位有權(quán)在非營利性活動中(如:包括公益展覽、內(nèi)部學(xué)術(shù)交流等事項)使用,不再另付稿酬。

(六)本次活動不收報名費(fèi),所有參賽作品均不退稿。

(七)本次活動的解釋權(quán)歸主辦單位,參加本次征集活動即視為同意并遵守本次征集活動各項規(guī)則。

(八)投稿信息。

烹飪大賽活動方案篇六

一、活動目的:

在這個青春與才華互動的時代、在這激情與夢想燃燒的時代,為豐富建大文化生活,為給建大學(xué)子一個展示自己才華的舞臺,培養(yǎng)我校人才的全面發(fā)展,豐富我校師生課余文化生活。為愛好歌唱及舞蹈的同學(xué)提供一個展示自己的平臺。本活動擬以大手筆、大行動,全方位調(diào)動同學(xué)們的積極性,讓全校學(xué)生參與到活動中來,展現(xiàn)校園時尚、運(yùn)動元素、流行文化、古典風(fēng)情。

二、活動主題:

彰顯新生個性,展現(xiàn)新生對時尚校園風(fēng)、運(yùn)動風(fēng)的理解,豐富師生課余文化生活。

三、活動時間:待定。

四、參賽人群:全校各年級學(xué)生均可參加。

五、活動地點:預(yù)賽:三個教室決賽:大學(xué)生活動中心。

六、活動主流程:

1、前期宣傳:在學(xué)校的長廊宣傳窗內(nèi)作pop海報,在學(xué)校長廊東側(cè)入口處掛條幅及彩噴對活動進(jìn)行前期宣傳及比賽報名通知。我們還在學(xué)生生活區(qū)(寢室、食堂、教學(xué)樓)張貼海報宣傳。

2、報名:在6號樓進(jìn)行報名。(分為自由報名和學(xué)院推薦兩種方式)。

3、預(yù)賽:評委團(tuán)由邀請到的各學(xué)院宣傳部及文藝部部長組成,每組評選出若干名優(yōu)秀選手進(jìn)入決賽。預(yù)賽選手只需準(zhǔn)備一首歌曲。

4、決賽宣傳:預(yù)賽后我們將對進(jìn)入決賽的選手名單在長廊的宣傳窗內(nèi)進(jìn)行公布布。在決賽當(dāng)天中午在設(shè)立活動宣傳點對活動進(jìn)行一步宣傳,同時也為贊助方進(jìn)行適量宣傳。

5、決賽前期布置:我們將在活動前召集決賽選手開會,說明比賽的簡單流程,評分細(xì)則和親友團(tuán)方式。我們將他們的節(jié)目進(jìn)行整理,對整個比賽做出一份詳細(xì)的節(jié)目表。我們將在會上收集他們比賽時所用的cd等,并保證這些道具正常工作。我們還將確定活動之前的舞臺布置、評委人選(贊助商、學(xué)校校合唱團(tuán)指導(dǎo)老師、舞蹈團(tuán)老師)、邀請的嘉賓等。

6、決賽:分為兩輪。第一輪和第二輪中間有文藝表演。第二輪結(jié)束后有與觀眾互動的游戲環(huán)節(jié)。最后依據(jù)評委打分,分別得出三項比賽的冠、亞、季軍(各組別比賽分設(shè)一、二、三等獎各一名,其余為優(yōu)秀獎)。

7、活動成果展:我們將在比賽的第2天把比賽的過程和結(jié)果公布到學(xué)校的宣傳欄中,并在一定時期之內(nèi)制作出活動相關(guān)展板在學(xué)校長廊進(jìn)行展示。

1、文藝節(jié)目:邀請街舞社團(tuán)進(jìn)行演出。

2、互動游戲:對贊助方的宣傳融入游戲當(dāng)中(知識競答)。

3、抽獎環(huán)節(jié):每位觀眾入場前都會隨機(jī)發(fā)有相應(yīng)的抽獎號碼,抽取相應(yīng)號碼對應(yīng)觀眾發(fā)放精美禮品。

八、預(yù)期效果:

通過此次活動彰顯了新時代大學(xué)生的個性,體現(xiàn)了學(xué)校文化,讓同學(xué)們在這個青春與才華互動的時代、在這激情與夢想燃燒的時代,豐富了建大文化生活,給建大學(xué)子一個展示自己才華的舞臺,培養(yǎng)我校人才的全面發(fā)展,豐富我校師生課余文化生活。

烹飪大賽活動方案篇七

從1949到20xx,共和國風(fēng)雨兼程,走過了60年的光輝歲月,取得了舉世矚目的偉大成就,奏響了中華民族偉大復(fù)興的樂章。大連工業(yè)大學(xué)建校51來,追隨著共和國的步伐,在校黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外樹形象,教學(xué)質(zhì)量、科研水平持續(xù)提高,和諧校園建設(shè)取得長足發(fā)展,校園環(huán)境得到巨大改善。為繁榮校園文化,彰顯人文價值,全面展示建國以來以及我校建校以來蓬勃發(fā)展的豐碩成果,大學(xué)生記者團(tuán)特舉行慶祝建國60周年攝影比賽,歡迎全校同學(xué)踴躍參與!

一、主題:“喜迎60華誕掠影校園”主題攝影比賽。

二、時間:__月__日到__月__日。

三、主辦單位:___________________承辦單位:大學(xué)生記者團(tuán)。

1、宣傳階段:__月__日—__月__日。

2、作品征集:__月__日—__月__日。

3、展覽及評選:__月__日—__月__日。

七、參賽對象:全校學(xué)生。

八、參賽要求:1.以反映我校區(qū)校園文化為主,展現(xiàn)大學(xué)生活新風(fēng)采,內(nèi)容積極向上。

2.要求原創(chuàng),不得抄襲、剽竊他人的作品或創(chuàng)意(特別說明:所有參賽作品若發(fā)現(xiàn)侵犯他人著作權(quán)、肖像權(quán)、名譽(yù)權(quán)等行為以及產(chǎn)生的一切法律糾紛由參賽者自行承擔(dān))。

3.作品可為單張照片也可為一組照片(一組照片不可超過5張)。本次比賽作品一律用7寸照片,每個作品需注明主題及對照片的相關(guān)說明。

4.光學(xué)相機(jī)與數(shù)碼相機(jī)作品均可,光學(xué)機(jī)必須同時上交原始底片;。

數(shù)碼片的像素不得低于30萬像素且不得用圖形工具進(jìn)行修改。用數(shù)碼相機(jī)的同學(xué)還需交電子文檔,轉(zhuǎn)成jpg格式發(fā)送到郵箱。

5.參賽者將自己的參賽作品用信封裝好交到投稿箱(舊圖書館二樓的投稿箱或綜a三樓的投稿箱內(nèi))在信封上請注明姓名、院系、班級、學(xué)號、聯(lián)系方式、所用相機(jī)類型(光學(xué)機(jī)、數(shù)碼機(jī))。

6.沒報名的同學(xué)也可以直接交作品參賽。

九、評選流程:先篩選一些入圍作品,之后再進(jìn)行復(fù)選,確定獎勵等級。

復(fù)選方式:1.由作者上臺對其作品進(jìn)行演說,臺下評委打分、點評(比賽采用十分制。評分細(xì)則1、主題明確、內(nèi)容健康、思想進(jìn)步(2分)2、風(fēng)格獨特、富有情趣(3分)3、色彩搭配合理,美感突出(2分)4、構(gòu)圖有序、布局,特效應(yīng)用巧妙(2分)5、創(chuàng)意新穎(1分))。評選出一、二、三等獎(注:為了鼓勵參賽者,讓多數(shù)參賽者有獲獎的機(jī)會,每位參賽者最多只能二幅作品獲得獎項,如果同一參賽者獲得多個獎項排位,則只區(qū)前兩個獎項,其余獎項向后順延給其他參賽者)。

2.把作品掛大學(xué)生記者團(tuán)在網(wǎng)站上,根據(jù)大眾的點擊率來評定:“最佳人氣獎”、“最佳創(chuàng)意獎”、“最佳幽默獎”。

十、獎勵方式:獎品+證書(具體獎品待定)。

十一、活動后期:把獲獎作品做一個影展放于綜a三樓大廳。

十二、備注:活動中應(yīng)注意的問題及細(xì)節(jié)。

(1)、對征選作品愛護(hù),必須對參賽負(fù)責(zé)。

(2)、明確說明活動內(nèi)容和活動步驟。

(3)、維護(hù)好活動次序,讓活動順利進(jìn)行。

(4)、做好作品的標(biāo)識。

(5)、評判公開公正。

烹飪大賽活動方案篇八

從20__年到20__年,蘭馬創(chuàng)造了一個又一個賽事奇跡,20__年,蘭馬攜雙金榮譽(yù)凱旋而歸,今年的蘭馬將續(xù)寫傳奇,為廣大跑者留下更多精彩記憶。

今年蘭馬攝影大賽將繼續(xù)面向廣大攝影愛好者和跑者征集優(yōu)秀攝影作品,以圖片影像紀(jì)錄雙金“蘭馬”的壯觀場面,將蘭馬專業(yè)的競賽組織、為夢奔跑的參賽跑者、熱情淳樸的加油民眾、運(yùn)動蘭州的時尚魅力通過鏡頭定格成為永恒,將這座城市因跑步和運(yùn)動變得更加美好的景象記錄下來。

二、組織架構(gòu)。

主辦:蘭州國際馬拉松賽組委會。

承辦:北京中跡體育管理有限公司。

三、征稿內(nèi)容。

參與者圍繞“美好生活從跑步開始”的主題,攝影內(nèi)容不僅限于蘭馬賽當(dāng)天的盛況和精彩瞬間,也包括在整個蘭馬季中蘭州城市所呈現(xiàn)的風(fēng)貌、蘭州人為迎接蘭馬所做的準(zhǔn)備等,紀(jì)錄攝影者親身感受到的蘭馬季。

四、參賽方式:

1、作品提交。

通過電子郵件進(jìn)行提交。

參賽者將攝影作品以“作品名稱—作者姓名”格式命名后,每張照片附帶100字以內(nèi)文字說明、作者聯(lián)系方式,發(fā)送至郵箱:

2、作品內(nèi)容要求:

1)符合蘭州國際馬拉松主題文化,具有一定藝術(shù)性、觀賞性;。

3)所有入選獲獎作品,主辦單位有使用權(quán),不另付稿酬;。

5)凡投稿參賽者視同承認(rèn)本規(guī)則,本次活動的解釋權(quán)歸屬于蘭馬組委會。

五、獎項設(shè)置。

一等獎1名——獎金5000元+證書+蘭馬紀(jì)念畫冊。

二等獎2名——獎金3000元+證書+蘭馬紀(jì)念畫冊。

三等獎3名——獎金20__元+證書+蘭馬紀(jì)念畫冊。

蘭馬主題獎20名——獎金500元+證書+蘭馬紀(jì)念畫冊。

入圍獎100名——“蘭州銀行杯”20__蘭州國際馬拉松參賽t恤一件。

(同一作者獲得入圍獎作品數(shù)量不限,一、二、三等獎、蘭馬主題獎作品的作者不得重復(fù)。本活動的作品稿酬由蘭馬組委會市場運(yùn)營部負(fù)責(zé)向投稿者進(jìn)行給付,并從中代扣代繳20%的個人所得稅。)。

比賽結(jié)果將綜合賽事組委會、專家評審、微信平臺投票進(jìn)行評判,并在蘭州馬拉松官方微信平臺及蘭馬官方網(wǎng)站進(jìn)行公布,具體時間以官方通知為準(zhǔn)。

攝影大賽。

烹飪大賽活動方案篇九

為弘揚(yáng)中華美食文化,清真美食特色文化以,提高廚師的烹飪技藝水平,展現(xiàn)中國名廚的魅力。促進(jìn)清真美食的發(fā)展,為更好的與全國清真名廚精英搭建一個共同發(fā)展交流的平臺。讓選手真正看到全國廚界經(jīng)典美食。

承辦單位:金太陽大酒店。

協(xié)辦單位:名廚網(wǎng)、名廚查詢網(wǎng)、北京人才天下網(wǎng)、北京乾圖藝格文化有限公司、中成偉業(yè)酒店管理教育集團(tuán),杭州邵記廚政管東方美食雜志社、。

媒體支持:中國教育電視臺、省、市電視臺、廣播電臺,報社等各知名傳媒。中國廚藝聯(lián)盟網(wǎng)、〈〈中國大廚〉〉、〈〈中國烹飪〉〉、〈〈東方美食〉〉、〈〈四川烹飪〉〉、《美食之窗》、〈〈名廚〉〉〈〈餐飲114〉〉等雜志,多家強(qiáng)勢餐飲媒體和知名門戶網(wǎng)站都積極參與,多家媒體將跟蹤報道(暫略)。

本次活動相關(guān)內(nèi)容與規(guī)定:

一.時間:2012年6月15日---17日(詳見參賽指南)。

大賽報到地點:呼和浩特金太陽大酒店。

二.活動內(nèi)容:

a、會務(wù)費(fèi):

個人賽300元、團(tuán)體賽1800元。

b、參賽對象:

各大酒店、烹飪培訓(xùn)學(xué)校、飯店餐飲中心的總廚;廚師長、成績顯著、有創(chuàng)新特色菜的廚師、均可報名。

c、參賽項目:

參賽選手每人制作(熱菜、冷拼、面點、食雕、盤式創(chuàng)新等)其中的一項,本次活動選手原料、器皿自備,會務(wù)組提供常用調(diào)味品。(特殊調(diào)味品自備)住宿統(tǒng)一安排、費(fèi)用需自理。(注:每店參加三名以上選手可申報團(tuán)體金獎或特金獎獎項)。

四:會務(wù)組:從即日起開始報名。

開戶行:工商銀行。

帳號:9558821106000427070戶名:戚明春。

組委會:報名電話:***戚先生。

2012年金太陽杯全國清真烹飪大賽日程安排:

1、6月15日全天報道,參賽選手準(zhǔn)備原料、組委會安排比賽輪次2、6月16日早9:00開幕式;并全天比賽、交流、講評、專家表演;餐飲明星絕技表3、6月17日下午頒獎全體合影后活動全部結(jié)束。

比賽細(xì)則:

一、項目:熱菜、涼菜、面點、雕刻均可參賽,每單項自選1個品種參賽。

二、評判標(biāo)準(zhǔn):每道菜點滿分為100分。其中色、香、味、形占50分;具有養(yǎng)生、調(diào)理健身等功效占50分。兩個品種平均分為定獎成績。

三、團(tuán)體賽為3名選手共同完成一展臺作品,其作品被評為“團(tuán)體冠軍或團(tuán)體特金獎、團(tuán)體特金、團(tuán)體冠軍、團(tuán)體總冠軍賽事要求:

(1)、選手按參賽項目,在一小時內(nèi)自選一道品種當(dāng)場制作,烹制方法、刀工、味型、質(zhì)。

感、功效應(yīng)有區(qū)別,原料及特殊調(diào)備。

(2)、選手報到后須在傳菜單上注明所選品種的功效特點及原、輔料。

(3)、自帶制作工具(除鍋、墩、刀、勺等外),工服整潔入場。

(4)、賽后及時清理操作區(qū)域。浪費(fèi)原料、衛(wèi)生不合格、超時等違規(guī)現(xiàn)象將酌情扣分,超。

時20分鐘以上將補(bǔ)評分。

(5)、器皿要求:展示作品一份,品嘗鑒定盤二份(兩人量)。

(6)、原料預(yù)制加工:冷、熱、菜原料為粗加工后的凈料,細(xì)加工在現(xiàn)場完成。茸泥坯料。

可提前預(yù)制,但調(diào)味在比賽現(xiàn)場完成,只限粗加工的坯料在賽前預(yù)制、調(diào)色、調(diào)味、調(diào)堿、制陷、制坯成型在比賽現(xiàn)場完成。煲湯所用湯類可提前預(yù)制,調(diào)味、添加主、副料在現(xiàn)場制作。

(7)、參賽品種須突出可食性,具有綠色、營養(yǎng)、健康、養(yǎng)生等功能,避免華而不實,嚴(yán)。

禁食用人工色素等食品添加劑。

應(yīng)含熱菜、冷葷、面點、雕刻、盤飾等品種。

2012年金太陽杯全國清真烹飪大賽大賽總顧問,裁判長。

丁福昌或者馬志和。

陳緒榮贊助企業(yè)負(fù)責(zé)人。

大賽副主席:

清真菜知名大師1,贊助企業(yè)經(jīng)理1總指揮:

戚明春。

副總指揮:

清真菜當(dāng)家大廚2,贊助酒店行政總廚秘書長:

厙強(qiáng)。

副秘書長:

陳緒榮呼市弟子2,酒店相關(guān)人員2宣傳部部長:

趙熱多。

特邀嘉賓名單。

企業(yè)家。

李鐵鋼:中央電視臺天天飲食節(jié)目主持人。

趙惠源:中國烹飪大師、食品雕刻龍王。

徐權(quán):中國烹飪大師、中國河豚魚總督導(dǎo)師。(排名不分先后)崔玉芬:中國烹飪大師、國際料理鐵人、北京國際飯店行政總廚。

陳寧:搜廚網(wǎng)總裁、北京長歌文化發(fā)展有限公司總經(jīng)理。趙熱多:愛剁網(wǎng)總監(jiān)。

要請一些清真菜的名廚或者協(xié)會的人。

烹飪大賽活動方案篇十

一方面為了響應(yīng)主管老師對院級社團(tuán)每年至少要舉辦幾次活動的要求,另一方面也是為了豐富同學(xué)們的校園生活,擴(kuò)大《我的大學(xué)》校園記者站的影響,讓更多的同學(xué)了解我們,支持我們,并加入我們,在齊心協(xié)力壯大我們社團(tuán)隊伍的同時,讓自己的能力得到鍛煉。

為了鍛煉我們學(xué)生的組織協(xié)調(diào)能力,豐富大學(xué)生的業(yè)余生活,改善餐廳的伙食質(zhì)量,加強(qiáng)各個餐廳間的交流學(xué)習(xí)。

為了讓學(xué)生體驗生活,認(rèn)識生活,從而讓學(xué)生意識到食堂師傅們的辛苦,加強(qiáng)對學(xué)生的思想教育。

讓學(xué)生對食堂的飯菜偶爾的不合口表示理解,對食堂師傅們的辛勞表示感謝,緩解下學(xué)生與餐廳之間的矛盾。

20xx年4月23日下午兩點。

一餐和二餐之間。

全院同學(xué)。

資源需要:

七個餐廳各自備好土豆,青椒,蓮藕,蔥、姜和蒜,瘦肉,水果,等。

(—)活動準(zhǔn)備階段。

宣策部負(fù)責(zé)海報的繪制和張貼,繪制報名表,評委名單,禮儀小姐報名表,評委評分標(biāo)準(zhǔn)表(責(zé)任人---部長)。

外聯(lián)部負(fù)責(zé)拉贊助(責(zé)任人----部長)。

組織部負(fù)責(zé)組織前期報名(責(zé)任人----部長)。

攝影部負(fù)責(zé)全程跟蹤拍照(責(zé)任人---部長)。

(二)活動舉辦階段。

初賽:

1、做菜常識問答和水果拼盤(各餐廳自主選擇水果,做完可向同學(xué)拍賣,拍賣所得歸各餐廳所有)。

2、測試問題見附件1。

決賽:(參賽人數(shù)為7名廚師長,21名參賽選手,14名監(jiān)督員,每場共計42人)。

形式:以系為單位,一個系對應(yīng)一個餐廳,組成七個小隊。每隊由一名廚師長,同一個系的3名參賽選手,和不同系的兩名監(jiān)督人員組成。廚師長主要負(fù)責(zé)指揮,操作全有選手自行完成。

1、活動開始前,廚師長可與各自的組員們自行交流,加強(qiáng)配合的默契度,然后做出一桌菜肴,三素三葷(其中兩素兩葷為共同菜,一素一葷為各自自選的本餐廳個特色餐)。

2、現(xiàn)場制作菜肴的時間限制為兩小時。

3、由禮儀小姐將菜肴端給評委品評。

4、每組選出一組代表做講解員,主要負(fù)責(zé)介紹本組菜的特色,向評為拉票,然后評委再給出評分。

互動環(huán)節(jié):

1、學(xué)生可有秩序地參觀做菜的過程,并可向各餐廳廚師長提問,就各餐廳的實際情況提出建設(shè)性意見,以期互利互惠。

2、現(xiàn)場對觀眾進(jìn)行提問,隨機(jī)抽取幸運(yùn)觀眾,答對者,予以獎勵,允許其品評一道菜肴。

3、活動結(jié)束后,每隊可選擇自行選擇拍賣自己所做菜肴,所獲金額歸本隊成員所共有。

(三)活動后續(xù)階段。

公示比賽結(jié)果,頒發(fā)獎品。

活動經(jīng)費(fèi)預(yù)算:

注意事項:

1、宣傳要進(jìn)班,提倡到班宣傳。

2、要不要經(jīng)過初賽環(huán)節(jié),視報名人數(shù)而定。

3、準(zhǔn)備好六個表:選手參賽報名表,學(xué)生監(jiān)督表,禮儀小姐報名表,評分標(biāo)準(zhǔn)表,大賽評委名單和做菜知識問答表。

4、維持好秩序。

策劃主辦單位:《我的大學(xué)校園記者站》。

協(xié)辦單位:院社聯(lián)。

贊助單位:

烹飪大賽活動方案篇十一

此次比賽是集娛樂、知識和技能共有的豐富型比賽,重點突出"烹飪文化"內(nèi)涵和增加大學(xué)生之間的交流。旨在展示每個大學(xué)生的個人風(fēng)采,豐富大學(xué)生的業(yè)余生活。

時間:8月7日(早上11點)

地點:大學(xué)生單身公寓樓

團(tuán)委

1、本次比賽菜式一葷一素,或者葷素結(jié)合兩道菜亦可,內(nèi)容由參賽者自由發(fā)揮。

2、兩道菜色的操作時間共為20分鐘,完成后,由評委品嘗后立即進(jìn)行評分。

(洗菜,切菜,材料準(zhǔn)備不包括在操作時間內(nèi))

3、參賽用具、餐具由參賽者自行準(zhǔn)備,材料也自行準(zhǔn)備。

4、每道菜必須以一句詩歌或詞來命名,并做適當(dāng)?shù)慕庹f。

1、總共分成四組:

a組:羅聯(lián)河、雷婕、謝綿坩

b組:吳德曉、葉珊珊、劉智宏

c組:連美妹、陳少劍、時鈺潔

紅色名字的為該組隊長,比賽之前,命名好隊名,以及口號

2、比賽前天由比賽成員備好材料以及相應(yīng)配料(比賽成員11點前應(yīng)先布置要場地和準(zhǔn)備好電磁爐等其他電器設(shè)備)

3、比賽材料以及相應(yīng)配料由組員自行準(zhǔn)備。

4、比賽當(dāng)天四組成員分成2批,抽簽決定。地點暫于25#601、602、。比賽由評審開始計時:限時20分鐘內(nèi)煮好菜式,20分鐘后,若還未完成烹飪,每延長10秒鐘扣除一分。比賽結(jié)束之后,由評審進(jìn)行打分,依照得分評出冠軍、季軍、亞軍、以及鼓勵獎。

5、之后分別領(lǐng)取獎品。比賽結(jié)束由成員一起品嘗烹飪好的菜色暫定于25#601。

菜式的分?jǐn)?shù)為100分,以"色,形,味,名"為原則打分,各占25分。每道菜式的操作時間獨立計算,超時扣分,每10秒扣1分。

1、色:要求色澤鮮艷,悅目,有一定的觀賞性,能引人注目。

2、形:要求有一定的形態(tài)美,器皿干凈,搭配賞心悅目。

3、味:要求五味調(diào)和,根據(jù)季節(jié)特點,結(jié)合養(yǎng)生觀念,有一定特點。請大家圍繞夏季養(yǎng)生主題(有地方特色的菜式,我們將請參賽隊伍做出介紹)

4、名:要求用于命名的詩,詞必須與菜式的色,形,味相稱,且內(nèi)容健康,雅俗共賞。

(注:評分細(xì)則:去掉一個最高分,一個最低分,其余所得分?jǐn)?shù)平均就為該組分?jǐn)?shù)。)

盧衍傳及團(tuán)委負(fù)責(zé)人、團(tuán)委委員(已參加比賽的除外)

團(tuán)體冠軍、亞軍、季軍各一名;

個人最佳幽默獎、最佳形象獎、最佳廚藝獎各一名。

烹飪大賽活動方案篇十二

邀請9位到場客人,分三組進(jìn)行比賽,使用三種不同器皿進(jìn)行啤酒飲用

(冰桶、扎壺使用吸管、啤酒瓶)

1.在使用三種器皿飲用時,不能灑酒由裁判警告一次,如第二警告取消比賽資格

2.比賽采取限時計時制,規(guī)定一輪時間在三分鐘,以先喝完計時為比賽成績。

3.三輪比賽結(jié)束后,為淘汰制,三組勝出者進(jìn)行決賽。

一等獎價值1000元酒水代金券

二等獎價值800元酒水代金券

三等獎價值500元酒水代金券

紅酒浪漫之夜

活動時間:8月15日

一、環(huán)境布置

1.浪漫圖片寫真kt板制作15張

2.全球頂級紅酒寫真kt板圖片10張

二、活動安排

1.當(dāng)晚邀請一位美女,女嘉賓扮演紅酒女郎

2.當(dāng)晚購買紅酒均贈送神秘,小禮品(在網(wǎng)上購買小禮物5元左右精致,購買20件送完截止)

懷舊80之夜

活動日期:8月28日

一、環(huán)境布置

1.80后動漫寫真kt板制作15張圖片

臺上制作pop寫真kt板(我愛80后)

3.在網(wǎng)上購買禮盒,內(nèi)裝80后小禮品,到場嘉賓均贈送一盒(購買25盒)

二、當(dāng)晚活動安排

到8點半開場半小時懷舊80后音樂半小時

下載動漫主題或插曲高潮部分,在中場穿插調(diào)節(jié)氣氛

烹飪大賽活動方案篇十三

川菜是我國著名的地方菜之一,在我國烹飪歷史上占有重要地位,它取材廣泛,調(diào)味多變,菜式多 樣,口味清鮮,醇濃并重,以善用麻辣著稱,并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味,享譽(yù)中外,成為中華民族飲食文化與文明史上一顆燦爛奪目的明珠。川 菜與魯菜、淮揚(yáng)菜、粵菜并稱中國的四大菜系。有“吃在中國,味在四川”的美譽(yù)。

四川自古以來就有“天府之國”的美稱。境內(nèi)江河縱橫,四季 常青,烹飪原料多而且廣。既有山區(qū)的山珍野味,又有江河的魚蝦蟹鱉;既有肥嫩味美的各類禽畜,又有四季不斷的各種新鮮蔬菜和筍菌;還有品種繁多、質(zhì)地優(yōu)良 的釀造調(diào)味品和種植調(diào)味品,如自貢井鹽、內(nèi)江白糖、閬中保寧醋、德陽醬油、郫縣豆瓣、茂汶花椒、敘府芽菜、南充冬菜、新繁泡菜、成都地區(qū)的辣椒等等,都為 各式川菜的烹飪及其變化無窮的調(diào)味,提供了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。此外,四川所產(chǎn)的與烹飪、筵宴有關(guān)的許多酒和茶,其品種質(zhì)量之優(yōu)異,也是聞名中外的,如宜賓的. 五糧液、瀘州的老窖特曲、綿竹的劍南春、成都的全興大曲、古藺的郎酒等,它們對川菜的發(fā)展也有一定的促進(jìn)作用。

“民 以食為天”,飲食在人們生活中扮演著舉足輕重的角色。為促進(jìn)四川餐飲行業(yè)的健康、快速、持續(xù)發(fā)展,旨在為業(yè)內(nèi)人士搭建展示、交流、合作的平臺和展示廚藝的 舞臺。本次競賽的成功開展,進(jìn)一步豐富了四川飲食文化,使更多的美食能融入其中,對于推動四川飲食文化具有深刻意義。

希望通過參賽隊伍制作出來的美食,提高業(yè)類人士對烹飪大賽以及運(yùn)動激情的感悟,體會飲食的魅力,并讓自己的美食感動在場的師生,讓他人知道美食當(dāng)中蘊(yùn)含的情感。

特色、創(chuàng)新、健康、營養(yǎng)

20xx年5月10日至11日

四川烹飪高等??茖W(xué)

在四川省旅游局的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,成立由龍泉區(qū)委政府、四川烹飪高等??茖W(xué)校、龍泉驛區(qū)文化局、龍泉驛區(qū)商業(yè)局、龍泉驛區(qū)廣電局、龍泉驛區(qū)衛(wèi)生局等相關(guān)單位為成員的美食烹飪大賽活動領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)解決烹專美食節(jié)暨烹飪大賽舉辦期間的各類問題,確保大賽順利開展。

邀請四川省《四川烹飪》、四川省烹飪協(xié)會以及四川電視臺新聞單位。

全 省各地、市、州的各賓館、飯店、品牌連鎖店及餐飲企業(yè)的老板、總監(jiān)、行政總廚、廚師長,各烹飪學(xué)院(校)老師學(xué)生、機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂、學(xué)校膳食科烹飪工作 者以及熱愛餐飲行業(yè)、具有一定經(jīng)驗的廚師均可報名參加。(各地、市、州由地方旅游局推介2名、成都5名各烹飪學(xué)院(校)2名可由主辦方付費(fèi),其余參賽者自 費(fèi)。)

1、參賽者在各地、市、州旅游局處報名或各烹飪學(xué)校負(fù)責(zé)此事物辦公處報名。

2、每個參賽者應(yīng)事先確定自己的參賽作品,及作品解說詞,并附在報名表上(如有改變作品者予5月1日前告知承辦方 。聯(lián)系方式:××××)

3、參賽者必須在5月9日17時之前在處報到,并領(lǐng)取章程。(如需幫助詢問自愿者)

4、參賽者非旅游局及學(xué)校推介者此間費(fèi)用自付。

5、為使各代表隊處于公平競賽的地位,各參賽隊不允許帶成品或半成品參賽,不允許參賽隊在賽前進(jìn)行加工處理。進(jìn)場前必須向在場工作人員展示原材料。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)有參賽隊伍違規(guī),將取消比賽資格。

4、參賽者都必須獨立完成作品,不得有旁人做任何協(xié)助。

5 、比賽開始后15分鐘參賽者不得進(jìn)入,參賽者視為自動放棄比賽。

1、大賽名稱:四川龍泉“天府美食”杯烹飪大賽

2、比賽內(nèi)容:參賽者可用你們高超的烹飪技術(shù)烹飪出色香味意形俱佳的特色食品,比賽將在白天進(jìn)行,具體時間安排見時間安排。

3、作品要求:作品意以川菜為基礎(chǔ),展示川菜特色及個人創(chuàng)新,每一道美食以色香味于一體,同時能夠表達(dá)出個人對美食節(jié)或運(yùn)動的激情闡述。

一等獎1名:獎金6000+證書

二等獎:2名:獎金3000+證書

三等獎:3名:獎金20xx+證書

最佳人氣獎:1名:獎金1000+證書

最具創(chuàng)意獎:1名:獎金1000+證書

最具特色獎:1名:獎金1000+證書

由承辦方(四川烹飪高等??茖W(xué)校烹飪系)具體負(fù)責(zé)十二、可行性分析

1、在豐厚的飲食文化底蘊(yùn)下;在各界人士的大力支持下;在參賽選手的積極參與下;在主辦方精心的籌備下,融合新穎的比賽規(guī)則、強(qiáng)大的評審團(tuán)、應(yīng)急及后備服務(wù)相信一定會圓滿成功。

2、現(xiàn)場的可操控性強(qiáng),這體現(xiàn)在承辦方充足的工作人員服務(wù)上,屆時我們將有明確的人員分工,每一項精確的工作都有指定人員負(fù)責(zé),這樣避免的現(xiàn)場的混亂以及工作的不到位。

由藝術(shù)系負(fù)責(zé))

2、報名:各有意參賽者均可在各地旅游局報名,旅游局把確定參賽人員資料后發(fā)至e-mail:×××××(信息技術(shù)系負(fù)責(zé)搜集整理)

1、前期工作

2、活動前工作準(zhǔn)備安排

活動當(dāng)天的各項工作與具體時間安排如下(烹飪系負(fù)責(zé))

整個比賽的過程控制指導(dǎo)及安排

2、其余各項事務(wù)分配到校各部門各系及各學(xué)生組織

c.現(xiàn)場工作人員配備,

h.提供地毯、花草布置等擺設(shè)

i.提供臨時現(xiàn)場護(hù)欄

j.協(xié)調(diào)做好水、電供應(yīng)等后勤保障服務(wù)工作

k.派一名電工跟進(jìn)活動期間電力等設(shè)備的順利運(yùn)行

1、贊助價值

(1)品牌推廣

政 府官員及參賽院校、大學(xué)生將成為眾多全國性及行業(yè)性媒體的關(guān)注對象,參與這次盛會的贊助商將擁有極高的媒體曝光率。這些院校是餐飲行業(yè)人才的搖籃,教育教 學(xué)的引導(dǎo)作用將對學(xué)生產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。這些學(xué)生更是餐飲發(fā)展的生力軍,他們擁有較高的文化素質(zhì)和專業(yè)技能,不久的將來,他們將成為餐飲管理的領(lǐng)軍人物。因 此對于贊助商來說,是一個非常難得的展示機(jī)會。

(2)增進(jìn)合作

面對來自各地的與會代表,贊助商將以其獨特的身份及榮譽(yù)引起各位代表的極大關(guān)注,在同行業(yè)中占據(jù)商業(yè)合作制高點,為企業(yè)開拓各地市場創(chuàng)造極佳的條件。

(3)身份尊貴

雖然是以贊助的實質(zhì)參與此次活動,但是協(xié)會計劃賦予贊助商與以往不同的身份作為對贊助商的回報。贊助商屆時將被協(xié)會作為協(xié)辦單位及協(xié)辦單位在大賽上隆重推出。與協(xié)會的這種合作關(guān)系,將大幅提升企業(yè)在餐飲行業(yè)的形象及信譽(yù)度。

2、贊助商回報權(quán)益

1)戰(zhàn)略合作單位領(lǐng)導(dǎo)出席比賽開幕式并致辭;

2)戰(zhàn)略合作單位領(lǐng)導(dǎo)作為特邀嘉賓,參加大賽現(xiàn)場的30分鐘專題訪談直播,在此期間可以介紹企業(yè)情況、本人創(chuàng)業(yè)背景等;訪談音視頻資料錄制后贈與戰(zhàn)略合作單位。

3)贈送戰(zhàn)略合作單位紀(jì)念品(如果有,紀(jì)念品由戰(zhàn)略合作單位提供);

4)特別鳴謝中出現(xiàn)戰(zhàn)略合作單位logo或名稱

5)大賽現(xiàn)場背景板出現(xiàn)戰(zhàn)略合作單位logo或名稱;

6)大賽現(xiàn)場免費(fèi)提供條幅兩條、氣球兩個(內(nèi)容自行提供,主辦方負(fù)責(zé)具體制作、懸掛)

7)在頒獎大會上作為頒獎嘉賓出席;

8)可免費(fèi)獲得大賽現(xiàn)場最佳展位一個,面積大小由協(xié)會決定(展位特裝工程設(shè)計及搭建須自行解決,協(xié)會不承擔(dān)此項費(fèi)用)

3、贊助聯(lián)絡(luò)(由承辦方校就業(yè)指導(dǎo)中心、黨委宣傳部、校辦聯(lián)系)

1、參賽隊伍過多:將參賽隊伍分兩批比賽

2、嘉賓及主持等臨時行程改變預(yù)備人選

3、參賽隊伍如在規(guī)定時間內(nèi)沒有簽到,首先聯(lián)系隊伍負(fù)責(zé)人了解情況,若有特殊情況,允許參賽隊伍推遲比賽開始時間,但不相應(yīng)延長比賽結(jié)束時間,如在比賽開始后15分鐘仍未到達(dá),將自動取消比賽資格。

4、應(yīng)聯(lián)系好醫(yī)護(hù)人員應(yīng)急意外傷病救護(hù)。

5、如比賽物資不足就近聯(lián)系食堂或及時購買。

烹飪大賽活動方案篇十四

培養(yǎng)同學(xué)們的表演能力和社會適應(yīng)能力,展示當(dāng)代大學(xué)生的精神面貌,豐富同學(xué)們的校園生活,提高同學(xué)們團(tuán)隊合作意識,弘揚(yáng)我國的飲食文化,了解市場經(jīng)濟(jì)動態(tài)。

活動時間:校園文化藝術(shù)節(jié)期間(5月15日晚19點)

活動地點:三樓食堂大廳

1、整體制作工序、刀工及介紹。

2、原材料采購及初加工。

3、在平常活動中的成本核算能力。

4、在烹飪過程中,最大限度地發(fā)揮地方菜肴的色、香、味、創(chuàng)新及食用價值。

5、各個參賽代表隊的團(tuán)隊協(xié)作能力。

1、我院在校學(xué)生,均可報名參加。

2、本次比賽以系部為單位,各系部在報名參賽隊伍中選派一支代表隊。

3、參賽學(xué)生在系部范圍內(nèi)自行組隊,指導(dǎo)教師1人,參賽隊員5人,男女不限。

4、活動確定后由后勤集團(tuán)發(fā)文到各個系部具體通知本次活動各項事宜。

5、各系部參賽隊伍推薦上來之前,先自行確定一名隊長,并由所在系部相關(guān)單位對所報參賽隊伍進(jìn)行初步審核,系審核完畢,選擇一支參賽隊伍報至學(xué)院相關(guān)單位,并將本隊自選菜所需材料、數(shù)量及價格、廚具、特色及寓意,列詳細(xì)清單上交(備注:隊長請寫上具體聯(lián)系方式)。

1、參賽隊員所用材料自行購買,具體購買時間安排在開賽當(dāng)天。

2、每支參賽隊伍先由學(xué)校發(fā)放60元菜金(其他經(jīng)費(fèi)另算)。

3、隊員確定后,不允許更改和增刪。不允許請外援,否則按零分處理。

4、各代表隊隊長要加強(qiáng)對本隊參賽選手的組織、紀(jì)律、安全管理,嚴(yán)格按規(guī)定的時間、地點和順序組織選手參賽,以確保良好的競賽秩序。

5、參賽選手應(yīng)按時至檢錄處報到,比賽開始后15分鐘內(nèi)未報到者視為自動放棄參賽資格。

6、比賽灶具和常規(guī)用品由學(xué)院提供。

7、注意安全、愛護(hù)公物(如有損壞照價賠償)。

8、領(lǐng)隊、選手要尊重評委,服從評委的評定。評判標(biāo)準(zhǔn)按照制定出的評分標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如對評判有疑問者由領(lǐng)隊向大賽紀(jì)檢組據(jù)實反映,不得當(dāng)場質(zhì)問評委。如有重大爭議,提交大賽總評委集體研究裁決。

9、為做到比賽的公開、公平、公正,最后得分取評委分和大眾評委分的平均分(大眾評委在比賽之前在食堂門口發(fā)放評分表,現(xiàn)場抽取54人)。

10、競賽安排如有變動,大賽負(fù)責(zé)處另行通知。

11、如果對本次活動有疑問請及時聯(lián)系總務(wù)處。

12、點名入場,遲到15分鐘者,按自動棄權(quán)處理。

13、不得弄虛作假,不得請他人代為參賽,比賽時請帶學(xué)生證或飯卡到紀(jì)檢處檢錄,違者取消參賽資格。

14、賽場不準(zhǔn)高聲喊叫,禁止吸煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)亂扔下料。

15、不準(zhǔn)使用他人原料(物品)及半成品。

16、比賽菜肴為八個菜(六個規(guī)定菜,兩個自選菜,菜金不超過60元)。

20、比賽時間為每組一個小時,操作超出時間的成績無效

21、比賽結(jié)束后搞好現(xiàn)場清理工作。

22、用具的儲藏、保管自行解決,確有困難的由大賽場地組協(xié)助解決。自帶餐具須在檢錄處登記。

1、后勤集團(tuán)開會討論活動細(xì)則后開始著手寫策劃。

2、策劃書遞交院團(tuán)委。

3、活動經(jīng)批準(zhǔn)后,由院團(tuán)委發(fā)文到各系。

4、各系上報代表隊名單以及所需的材料、用具的清單等。

5、院學(xué)生會向本次活動的評委及嘉賓發(fā)出邀請函。

6、院學(xué)生會宣傳部負(fù)責(zé)本次活動的宣傳工作,出好前期海報及現(xiàn)場的采訪和活動的新聞報道。

7、由院學(xué)生會生活部負(fù)責(zé)場地布置、材料購買及一些器具租借等工作。

1、灶具、廚具、餐具;

2、所需調(diào)料由各代表隊提供清單,由后勤集團(tuán)統(tǒng)一采購。

1、活動前一周由學(xué)生會出好海報,在食堂前公布。

2、活動前一天下午把本次活動的橫幅、幕布掛到指定位置并清掃場地。

3、活動當(dāng)天早上七點把音響搬到指定位置。著手開始布置電線,圍場地工作。

4、各系代表比賽前45分鐘到比賽地點負(fù)責(zé)食料的整理,并在各自指定位置做好準(zhǔn)備工作。

5、把桌子、椅子擺到指定位置并標(biāo)明系別,評委、嘉賓的位置標(biāo)明姓名。

6、調(diào)試音響設(shè)備及灶具。

7、各系開始食料的清洗工作并到食堂打一桶清水備用。

1、初加工:整魚、整雞等均可去鱗、去毛、去臟腑凈膛,但不可改花刀。干料可以提前漲發(fā)。

2、熱菜的細(xì)加工(即動刀成型,包括整雞整鴨出骨)一律在賽場現(xiàn)場進(jìn)行,不得提前加工,但雞、蝦、肉、魚泥和蛋皮、蛋松、菜松以及美化菜肴用的蘿卜花、冬瓜盅、西瓜盅、龍頭、鳳凰頭等刀工、調(diào)味、雕刻及熱處理可在場外提前加工;各種茸可在場外攪制,場內(nèi)進(jìn)行調(diào)口。

3、費(fèi)工費(fèi)火:在比賽時間內(nèi)不能完成制作的,須在報名時提出書面申請(要寫明系別、選手姓名、菜品名、理由及場外加工的范圍),經(jīng)組委會批準(zhǔn)后方可提前加工為成熟的半成品。

1、各系到位后,由隊長到本活動檢錄處登記簽到。

2、請領(lǐng)導(dǎo)致開幕辭并宣布比賽開始。

3、主持人介紹蒞臨嘉賓、評委、各個系部代表隊。

4、比賽菜肴開始制作,時間規(guī)定在60分鐘內(nèi)。

5、在60分鐘內(nèi)同時介紹菜制作的一些工序、做法、自選菜名及所選的自選菜特色寓意,以及知識問答。

6、自定菜結(jié)束后,各系把自己的菜放到大賽指定的位置并插貼上標(biāo)簽,由禮儀小姐送到評委處評委予以品嘗并打分。

7、評分結(jié)束后,由統(tǒng)分人員負(fù)責(zé)收齊所有評委的評分表格并送評。

8、統(tǒng)分人員首先將收集到的各評委對自選菜的評分表復(fù)核無誤后,去掉一個最高分,一個最低分,統(tǒng)計出平均分?jǐn)?shù)1,然后將大眾評委對規(guī)定菜的.評分表收集上來復(fù)核無誤后,取平均分2,最后成績?yōu)槠骄?+平均分2。

9、現(xiàn)場公布比賽結(jié)果,并由在場領(lǐng)導(dǎo)嘉賓頒獎。

10、評委團(tuán)選擇一名評委代表評委團(tuán)對各獲獎參賽組點評。

11、領(lǐng)導(dǎo)致閉幕詞,各參賽隊伍依次序離常

1、保證現(xiàn)場的用火用電安全,作好防范措施。

2、維持現(xiàn)場秩序,由院學(xué)生會負(fù)責(zé)維護(hù)場面秩序。

3、保證大賽所用食料新鮮,廚具等安全衛(wèi)生、干凈、整潔。

專家評委規(guī)則:

1、評分時必須根據(jù)選手的設(shè)計要求和大賽規(guī)定的辦法評分,做到公平、合理、準(zhǔn)確,不抬分、不壓分。

2、在評分時,不用自己的觀點去影響其他評委。

3、評定分?jǐn)?shù)和書寫評語要清楚明了,涂改后要在涂改處及時重新簽名。

工作人員守則:

1、按照分工,各負(fù)其責(zé)、堅守崗位、聽從調(diào)度、服從指揮。

2、工作嚴(yán)密,比賽之前和比賽過程中,不許向外透露選手的比賽順序和參賽品種的名稱、用料、做法、照片和編號。

3、認(rèn)真做好監(jiān)理工作,嚴(yán)格驗料,計時、計分準(zhǔn)確公正,對選手發(fā)生的操作要妥善處理。

4、遵守紀(jì)律,不遲到、不早退,不無故缺席,工作進(jìn)行中謝絕待客,注意維護(hù)現(xiàn)場比賽秩序,提醒選手注意安全。

1、比賽分團(tuán)體第一、第二、第三名。

2、最具人氣獎一名、最具特色創(chuàng)新獎一名、最佳風(fēng)味獎一名。

3、獎金獎品:第一名獎金200元、第二名150元、第三名100元、其他獎項50元,獎狀6個、獎品36個。

烹飪大賽活動方案篇十五

為了提高學(xué)生網(wǎng)絡(luò)技術(shù)水平,調(diào)動學(xué)生動手制作網(wǎng)頁的熱情和創(chuàng)新能力,全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì),創(chuàng)造健康向上的網(wǎng)絡(luò)文化氛圍,為推動學(xué)院信息化建設(shè)和提高學(xué)院網(wǎng)站整體建設(shè)水平作貢獻(xiàn)。

二、參賽對象

信息工程系各專業(yè)學(xué)生及其他系部愛好網(wǎng)頁制作的學(xué)生。

三、活動時間及注意事項

1、各參賽隊于9月15日之前將參賽作品用u盤或e-mail報送至信息工程系老師處(602室e-mail:)。

2、上交的作品必須標(biāo)明系部、班級、姓名(本人及其他成員)、作品名稱及聯(lián)系方式(只需組長聯(lián)系方式)。

3、9月17日組織專業(yè)老師進(jìn)行初評,評選出前10組作品進(jìn)入決賽。

4、9月24日晚7:00進(jìn)行決賽。(注:決賽為選手個人現(xiàn)場演示其網(wǎng)頁作品并進(jìn)行現(xiàn)場講解,每幅作品演示時間不超過5分鐘。)

四、活動地點:西區(qū)學(xué)術(shù)報告廳

五、參賽形式

1、比賽作品以個人、班級或者各社團(tuán)、院系網(wǎng)頁內(nèi)容為主,要求健康充實、有適當(dāng)?shù)臅r效性,形式不限。

2、參賽隊可以是個人組隊,也可以是團(tuán)體組隊(團(tuán)體組隊不得超過3人)

六、比賽規(guī)則

(一)網(wǎng)頁內(nèi)容:

1、網(wǎng)頁文本撰寫應(yīng)富于文采并體現(xiàn)社團(tuán)、班級或個人特色;

2、網(wǎng)頁內(nèi)容應(yīng)符合主題要求,構(gòu)思新穎,有特別之處;

3、各頁面和超級鏈接應(yīng)形成清晰合理的框架;

(二)瀏覽效果:

1、頁面布局協(xié)調(diào)合理,整體風(fēng)格統(tǒng)一且有美感;

2、恰當(dāng)使用圖形和動畫,美觀且能突出主題;

3、所有背景和色彩搭配合適,有恰當(dāng)?shù)囊粜В?/p>

注:以上三項應(yīng)切合主題,且考慮相互之間的和諧統(tǒng)一。

(三)技術(shù)要求:

2、瀏覽便利,聯(lián)接處明顯,易點擊;

3、充分考慮不同瀏覽器下的瀏覽效果,且注意分辨率;

(四)決賽地點:西區(qū)學(xué)術(shù)報告廳。

七、獎項設(shè)置

組織評委老師對作品進(jìn)行評選,初賽評選出前十組作品,并接受專業(yè)老師指導(dǎo),最終在十組作品中評選出一、二、三等獎各一名、創(chuàng)意獎一名,并頒發(fā)榮譽(yù)證書及獎品。

八、指導(dǎo)老師:

烹飪大賽活動方案篇十六

二.活動目的:四年大學(xué)生涯,說長不長,說短也短??佳幸埠?,就業(yè)也罷,終要步入社會。就業(yè)形勢嚴(yán)峻的當(dāng)下,一份出色的簡歷,往往能讓你從眾多應(yīng)聘者中脫穎而出。這次活動旨在提高我院學(xué)生的簡歷制作能力,找到自信,大膽創(chuàng)新,提升職場競爭力。

三.活動主題:簡歷你的自信。

四.活動對象:經(jīng)管學(xué)院全日制在校生。

五.活動時間:征集階段:3月27日-4月2日。

評審階段:4月3日-4月4日。

決賽時間:4月7日晚7︰30。

六.活動地點:多媒體(1)。

七.參賽形式:普通紙質(zhì)簡歷。

參賽要求:

(1)用a4紙打印,張數(shù)較多可用訂書機(jī)訂好,彩印黑白不限;。

(2)必須個人自行設(shè)計且能反映個人特點(姓名、性別、專業(yè)、聯(lián)系方式必填);。

(3)構(gòu)思新穎,條理清晰,大方得體;。

(4)實用性強(qiáng),能吸引用人單位的注意;。

(5)杜絕各種抄襲行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即取消參賽資格。

八.活動流程:

1.準(zhǔn)備階段。

(1)提交活動策劃書,征得團(tuán)總支梁老師同意;。

(2)填寫活動申請表,交組織部蓋章;。

(3)申請場地;。

(4)聯(lián)系宣傳部寫海報宣傳該活動;。

(5)邀請嘉賓。

2.征集階段。

(1)通知各班班長在征集期內(nèi)收集作品;。

(2)征集結(jié)束前一天晚上由各班班長統(tǒng)一交至院學(xué)生會辦公室(c501);。

(3)學(xué)習(xí)實踐部成員將所有作品統(tǒng)一整理。

3.評審階段。

(1)由學(xué)生會干事將不符合參賽標(biāo)準(zhǔn)的作品排除;。

(2)由副部級學(xué)生會干部作初步評選;。

(3)邀請部長級以上學(xué)生會干部作二輪評選;。

(4)由學(xué)生會主席團(tuán)成員確定最終決賽名單;。

(5)寫海報公布決賽人員名單。

4.決賽階段。

(1)提前布置活動場地,請宣傳部成員作好記錄和拍攝準(zhǔn)備;。

(2)比賽開始前半小時選手及觀眾入場并開始簽到;。

(3)選手抽簽決定參賽順序,選手賽前將u盤中的ppt文件傳入電腦;。

(4)主持人宣布比賽開始,工作人員開始維持現(xiàn)場秩序;。

(6)平均各評委打分即選手最終得分;。

(7)評出一二三等獎及優(yōu)秀獎;。

(8)評委為選手頒獎,選手合影留念。

(9)評委老師做總結(jié)發(fā)言,主持人宣布比賽結(jié)束。

5.總結(jié)階段。

(1)寫好活動總結(jié)交至組織部、宣傳部;。

(2)宣傳部將活動新聞稿及照片發(fā)至校園網(wǎng)。

(3)將活動策劃書及活動總結(jié)送系辦蓋章交辦公室放入部門檔案。

6.素拓認(rèn)證階段。

(1)將活動參賽及獲獎名單、觀眾名單交至組織部;。

(2)各班班長將觀眾名單及選手名單交至學(xué)辦,組織部認(rèn)證加分;。

(3)各班班長三日內(nèi)領(lǐng)取并發(fā)放素拓卡。

九.獎項設(shè)置及活動預(yù)算。

1.一等獎1名,二等獎3名,頒發(fā)證書及獎品;三等獎5名,優(yōu)秀獎7名,頒發(fā)證書;。

2.活動預(yù)算:

紙杯,茶水,證書,獎品,共計約30元。

【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/9470515.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔