編寫教案要注意教學(xué)目標(biāo)的明確性和可操作性，以便達(dá)到預(yù)期效果。編寫教案時，需要注意教學(xué)資源的充分利用和創(chuàng)新教學(xué)的引入。教案的評價可以反映教師教學(xué)水平和教學(xué)效果，對提高教學(xué)質(zhì)量具有重要作用。
中班月餅教案反思篇一
1.品嘗月餅，學(xué)會分享，體驗分享的快樂。
2.知道每年農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié)，是全家人團圓的好日子。
3.初步萌發(fā)對民族文化的興趣，了解中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗。
幼兒自帶一個月餅及切月餅的塑料小刀來園；教學(xué)音帶《八月十五月兒圓》（自備）；將幼兒按每八人分為一組，每組有四個不同口味的月餅。
1.聽音樂，跟唱歌曲《八月十五月兒圓》進(jìn)入活動室。
--教師提問：歌曲里唱了什么？八月十五是什么日子？這一天人們一般怎樣慶祝？
--教師引導(dǎo)幼兒歸納我國過中秋的習(xí)俗。
2.觀察并了解月餅。
--幼兒自由交流并討論：你吃過的月餅是什么味道？月餅餡里都放些什么？
3.分組活動，八人一組分享月餅。
--教師請每組推選四名幼兒嘗試將月餅分成四等分或二等分。
--教師鼓勵幼兒與同伴交換不同口味的月餅，學(xué)習(xí)與同伴分享食物。
1.在美工區(qū)為幼兒提供橡皮泥及花紋壓模，讓幼兒制作"月餅"放在"娃娃超市"中進(jìn)行角色游戲。師幼一起收集和整理月餅盒，用來裝扮活動室，營造歡快的節(jié)日氣氛。
2.此活動需在中秋節(jié)前后開展。
3.建議家長在中秋節(jié)的晚上帶孩子賞月、吃月餅，讓孩子體驗與家人團圓的溫馨與快樂。
中班月餅教案反思篇二
1、能回憶我吃過的月餅，在月餅上畫出圖案。
2、激發(fā)幼兒創(chuàng)作的欲望，引起對中秋節(jié)活動的興趣。
3、愿意積極參加活動，感受節(jié)日的快樂。
4、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂于參與節(jié)日的活動。
材料：水彩筆、范例、紙環(huán)境：幼兒在家嘗過各種各樣的月餅活動過程：
1、回憶講述：我吃過的月餅是什么樣的?月餅上有什么?(鼓勵幼兒大膽講述)
2、幼兒、老師一起在三角形、正方形、長方形的圖形上畫出圖形，可以是自由的，也可以是按規(guī)律排列的。
3、幼兒練習(xí)，鼓勵幼兒能大膽作畫
4、展示講評：我畫的月餅
中班月餅教案反思篇三
1、能回憶我吃過的月餅，在月餅上出圖案。
2、激發(fā)幼兒創(chuàng)作的欲望，引起對中秋節(jié)活動的興趣。
3、愿意積極參加活動，感受節(jié)日的快樂。
4、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂于參與節(jié)日的活動。
材料：水彩筆、范例、紙環(huán)境：幼兒在家嘗過各種各樣的月餅活動過程：
1、回憶講述：我吃過的月餅是什么樣的？月餅上有什么？（鼓勵幼兒大膽講述）
3、幼兒練習(xí)，鼓勵幼兒能大膽作
4、展示講評：我的月餅
活動的開展，不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗，更讓幼兒學(xué)會了分享，提高了對我國民族傳統(tǒng)文化的興趣，加深了對祖國的熱愛之情。
中班月餅教案反思篇四
1、能不受物體的大小、顏色和排列方式等因素的影響，感知5以內(nèi)物體的數(shù)量。
2、能用觀察、點數(shù)、比較等方法判斷物體的數(shù)量。
3、喜歡參與游戲，體驗。
4、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達(dá)自己的想法。
1、彩卡一張、操作圖卡一套（見幼兒活動資源包）。
2、《月餅專賣店》教學(xué)掛圖。
1、出示《月餅專賣店》掛圖一，引發(fā)幼兒興趣。
教師以“店老板”的角色提出問題，引導(dǎo)幼兒從中感知5以內(nèi)的數(shù)量及其守恒。
（1）這些盤子里的月餅一樣嗎？哪里不一樣？（顏色、形狀、大小等）。
（2）“數(shù)一數(shù)月餅盤子里有幾塊月餅？”（教師在相應(yīng)的月餅盤子上貼相應(yīng)的數(shù)字。）。
2、出示掛圖二，讓幼兒說說每個盤子里都有幾個月餅，為他們找找數(shù)字朋友，進(jìn)一步認(rèn)識5以內(nèi)物體的數(shù)量，并了解物體的數(shù)量不受其大小、顏色、排列方式的'影響。
3、創(chuàng)設(shè)“月餅包裝盒”的情境，引導(dǎo)幼兒操作。
（1）幼兒觀察操作紙，自愿選擇兩個相同數(shù)字貼在月餅盒上，根據(jù)盒上的數(shù)字，在選擇兩種特征（大小不同、顏色不同）的月餅，進(jìn)行同數(shù)異色或異性擺放。
（2）比較觀察，進(jìn)一步鞏固對“5”以內(nèi)物體數(shù)量的認(rèn)識。
提問：你的兩盒月餅什么不同？（數(shù)字相同）什么不同？（大小或顏色不同）。
（3）將操作紙放置在“月餅專賣店”的相應(yīng)的貨架里，集體觀察。
提問：你們是怎樣分的？為什么要把這些月餅放在一起？
小結(jié)：雖然這些月餅的顏色、大小、擺放的形狀等都不同，但是數(shù)量相同，所以應(yīng)該放在一起。
4、游戲“吃月餅”。
隨機取一盒月餅，月餅的數(shù)量是多少幼兒就用幾口來吃掉。如教師拿出2個月餅，幼兒就說“啊嗚，啊嗚，吃掉它們”。
中班月餅教案反思篇五
傳統(tǒng)游戲《搶椅子》是孩子們耳熟能詳、非常喜歡的游戲，在發(fā)展幼兒動作靈敏性的同時，還能鍛煉他們的反應(yīng)能力、注意傾聽的能力等。有一次在課間發(fā)現(xiàn)孩子們正在自發(fā)地玩此游戲，孩子們玩得樂此不疲，當(dāng)優(yōu)優(yōu)被淘汰時，還懶著不肯出局，心情還有些沮喪。當(dāng)時我就有個想法，能否改編游戲規(guī)則與策略，使每個孩子動作發(fā)展的同時也能獲得成功，滿足他們的心理需求呢?因此對照《綱要》：“培養(yǎng)幼兒對體育活動的興趣是幼兒園體育的重要目標(biāo)，要根據(jù)幼兒的特點組織生動有趣、形式多樣的體育活動，吸引幼兒主動參與?！辈⒏鶕?jù)中班幼兒的能力水平，我就將《搶椅子》這個老游戲設(shè)計了新玩法。既保留了“搶”這一競爭的形式，又避免了游戲者被“淘汰”的遺憾，讓孩子們在游戲中解決人多位子少的問題，從而來發(fā)展孩子們團結(jié)、協(xié)作的意識和能力。
中班月餅教案反思篇六
1、了解月餅的制作流程。
2、喜歡參與泥工活動，嘗試用橡皮泥等材料制作月餅。
3、鍛煉幼兒“搓”和“壓”大肌肉動作。
1、月餅制作視頻。
2、月餅制作流程圖。
3、人手一份橡皮泥、泥工板、稍大的圓形瓶蓋或模型若干。
4、收集各種月餅盒（或其他簡易盒子）。
5、活動前剪一個大圓月，寫上“月餅店”字樣，然后黏貼在黑板上。黑板前擺放一張桌子，放置教師示范用的月餅禮盒。
1、請幼兒觀看“制作月餅”視頻，激發(fā)幼兒對月餅的興趣。
——請幼兒猜一猜，視頻里在制作什么。
師：你們知道視頻里在制作什么好吃的嗎？ ——幼兒猜測，教師公布答案：制作月餅。
2、月餅店開張
——激發(fā)幼兒制作月餅的興趣。
師：中秋節(jié)到了，我們要開一家月餅店，開月餅店需要很多月餅，需要請大家一起來制作月餅。
3、月餅如何制作
——出示月餅制作流程圖（三張圖），打亂制作順序。
師：如果讓你們來制作月餅，你們會先做什么呢？再做什么？最后做什么？ ——引導(dǎo)幼兒說出正確的制作步驟：先搓成團——再裝模具——最后壓花紋。
4、制作月餅？教師示范
——介紹橡皮泥以及泥工板。
——請個別幼兒示范探索方法，先把橡皮泥捏成團，再放進(jìn)模具里，將橡皮泥填滿模具，把橡皮泥從模具里拿出，最后用手指、小棒或者其他工具在圓形泥餅上壓出各種花紋。 ——根據(jù)幼兒在示范時出現(xiàn)的問題進(jìn)行指導(dǎo)。
幼兒分組制作月餅
——允許幼兒用不同的方法制作月餅。
5、包裝月餅
——幼兒把制作的“月餅”裝到月餅盒子里，一同感受成功的快樂。 ——師：有了這么多月餅，我們的月餅店可以賣月餅咯！
活動延伸
1、美工區(qū)區(qū)域內(nèi)提供橡皮泥，泥工板、制作模型等工具，讓幼兒制作“月餅”。
2、角色區(qū)可以在區(qū)域中布置“月餅店”，讓幼兒玩“買賣月餅”的游戲。
3、家園共育
八月十五中秋節(jié)，中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日，它代表著團圓、吉祥。對于剛?cè)雸@的小班孩子來說，他們并不完全知道中秋節(jié)的意義與傳統(tǒng)禮節(jié)。我班就設(shè)計了“快樂的中秋節(jié)”主題系列活動。在這個活動中，我們主要以“快樂”為中心點，開展中秋節(jié)的活動，以此讓他們體驗幼兒園這個小家庭的團圓與快樂，激發(fā)他們樂意上幼兒園、愛幼兒園的美好情感。
中班月餅教案反思篇七
1、鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、了解做月餅的過程‘練習(xí)團、壓、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛，體驗自己的勞動成果。
4、增進(jìn)參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗成功的快樂。
5、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。
1、知識準(zhǔn)備：請家長幫助幼兒了解中秋節(jié)的來歷，共同收集有關(guān)資料。開展觀察月亮變化的記錄活動。
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動的計劃、確定布置方案后，共同準(zhǔn)備布置活動會場所需要的材料，月餅及分享食物等。活動前幼兒通過張貼海報、制作邀請函的形式，邀請父母來園參加慶?；顒印?/p>
3、實物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》請食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。
一、入場
師：小朋友們，我們一起來唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。
師：剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲，小朋友們吃過月餅嗎？（吃過）。那你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都是有些什么？（糖、紅綠絲、花生米等）。
二、觀察感知
1、引導(dǎo)：鼓勵幼兒運用不同的感官進(jìn)行觀察感知。
師：月餅的種類可真多，請你仔細(xì)看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞有什么氣味，注意不要離鼻子太近。
2、請幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友，鼓勵幼兒大膽地和同伴進(jìn)行交流。
三、表述交流
請幼兒坐好，教師分別出示幾種不同的月餅，引導(dǎo)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗大膽表述自己的發(fā)現(xiàn)，然后將幼兒發(fā)言進(jìn)行小結(jié)提升，重點講述以下三種月餅：
1、五仁餡的月餅：
師：“這種餡的月餅?zāi)銈兂赃^嗎？對，這是我們見過的用花生仁、糖和芝麻做成的，又香又甜，叫五仁餡月餅，這只是月餅的一種?！?/p>
師：請小朋友看一看,說一說五仁餡的月餅顏色（土黃色），形狀是（圓形），有花紋，聞一聞，說一說它的氣味（香味、好聞的味）。
師：請小朋友嘗嘗，真好，又香又甜。
2、棗泥餡的月餅：
師：“小朋友們吃過棗泥餡的月餅嗎？是不是吃在嘴里有種粘粘的感覺，對，它是由棗和紅糖搗碎做成的餡，是紅色的，看上去就很粘。月餅有很多種，棗泥餡的月餅，它也是其中的一種?！?/p>
師：“你們喜歡吃棗泥餡的月餅嗎？為什么？”
（它又香又甜，很好吃）
3、豆沙餡的月餅：
師：“豆沙餡的月餅吃過嗎？你知道豆沙餡的月餅是什么制作而成的嗎？
師：如果小朋友們吃過豆包，就知道它是什么制作而成的了，它是紅豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的，請小朋友嘗一嘗它的味道是怎樣的。
師：“月餅真好，即代表著團圓，并且讓人吃了還想再吃?！?/p>
四、制作月餅
1、請幼兒來品嘗不同種類的月餅，讓幼兒觀察品嘗，并問幼兒：小朋友你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）?，F(xiàn)在老師就來教你們做月餅。
2、老師邊講解邊示范月餅的做法：
（1）先將面揉好，用手團、壓，然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上捏緊。
（2）將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。
（3）將做好的月餅放入微波爐內(nèi)烤熟。
孩子在制作過程中可能會出現(xiàn)三種情況：一是有的寶寶不會搟皮，對這樣的孩子，教師應(yīng)更多地觀察其制作，并幫助他；二是有的寶寶包月餅的皮的邊緣捏不緊，因為孩子的手勁很??；三是有的寶寶把月餅放入模型磕不出來。老師要多指導(dǎo)制作，在幼兒學(xué)習(xí)制作月餅過程中，教師應(yīng)做到面向全體，注意個別差異，讓每個幼兒在各自不同的水平上有所提高。
3、帶領(lǐng)幼兒一起做游戲等著欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅。
教師講解：今天老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們知道這些卡片是什么形狀的？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀，什么顏色的）。
4、做游戲：（利用圖片進(jìn)行分類）
教師拿兩個紙盆做汽車，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。
教師向幼兒交代清楚，月餅的形狀要與車身上的標(biāo)志相同，再把月餅分別送到小動物的家里。
5、將自己做的月餅帶回家。
1、引導(dǎo)：鼓勵幼兒運用不同的感官進(jìn)行觀察感知。
師：月餅的種類可真多，請你仔細(xì)看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞有什么氣味，注意不要離鼻子太近。
2、請幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友，鼓勵幼兒大膽地和同伴進(jìn)行交流。
設(shè)計月餅盒。
中班月餅教案反思篇八
為了引導(dǎo)幼兒體驗濃濃的親情，激發(fā)幼兒愛的情感，從小培養(yǎng)他們懂得飲水思源，尊重、感激別人的勞動，知道回報、關(guān)愛媽媽，在母親節(jié)即將來臨之際，孩子們用歌聲和鮮花傳達(dá)自己的感恩之情。我們班請家長走進(jìn)課堂，講述生兒育兒的經(jīng)歷，一段段令人感動的媽媽們深情的講述，讓孩子們重溫了自己成長的歷程，感悟到了在自己成長過程中媽媽所付出的艱辛和不易，從而對媽媽產(chǎn)生了無比感激和敬仰的心情，這樣幼兒從感激身邊的親人入手，來感激社會，逐步理解“人人為我，我為人人”的社會道德規(guī)范。
1、了解“母親節(jié)”，通過一系列的親子活動，讓孩子更加了解自己的母親。
2、與家長共同探討制作“雞蛋不碎”的方法，增進(jìn)親子間的感情。
3、感悟自己成長過程中媽媽所付出的艱辛，讓孩子懂得感激身邊的親人。
4、在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
1、發(fā)放調(diào)查表以及邀請函。
2、請家長預(yù)先在家與孩子一起探討并且制作“雞蛋不碎”的包裹，活動時帶來幼兒園。
3、做好活動時的座位安排。
4、準(zhǔn)備游戲的材料。
5、預(yù)先與幾位家長代表聯(lián)系，請她們準(zhǔn)備交流材料。
（一）活動開始
1、教師開場白：教師手拿母親之花——康乃馨，隨著一首大家熟悉的歌曲《感恩的心》響起，師：小朋友看，這是什么花？（康乃馨）你們知道后天是什么節(jié)日嗎？（母親節(jié)）這朵花就是要送給媽媽的花。
2、幼兒朗誦《游子吟》。
慈母手中線，游子身上衣；
臨行密密縫，意恐遲遲歸。
誰言寸草心，報得三春暉？
（二）家長代表上前來交流育兒經(jīng)驗
（三）集體活動：擊鼓傳花
游戲規(guī)則：鼓聲停止時手拿到花者（無論是幼兒還是家長）都必須進(jìn)行兩人親子表演。表演內(nèi)容任選（可以是幼兒在園學(xué)到的本領(lǐng)，也可是家長的才藝特長）
（四）智力大沖浪：雞蛋不碎
游戲規(guī)則：
1、包裹雞蛋的過程必須由家長與幼兒共同參與完成；雞蛋必須是生的。
2、家長從高處扔下去的包裹必須由幼兒認(rèn)領(lǐng)，打開包裹雞蛋不碎者講述原因，頒發(fā)獎品。
五、活動結(jié)束
1、評價
2、總結(jié)
我們每一個人都是在母愛純潔而無私的'沐浴下長大，在成長的道路上，母親的付出實在是太多太多了，而現(xiàn)在有很多獨生子女家庭，由于對孩子過分寵愛、驕縱，造成了很多孩子對母親的愛視而不見，認(rèn)為是理所當(dāng)然的，因此更談不上關(guān)心母親，感恩母親了，這對幼兒健全人格的發(fā)展極為不利。因此，借此機會我們邀請小朋友的媽媽來幼兒園和我們一起聯(lián)歡，希望通過這次的活動讓幼兒理解媽媽的辛勞，體會媽媽的愛，進(jìn)而從感恩母親開始，懂得知恩圖報，成為一名善良的、有著"感恩"的心的人。
中班月餅教案反思篇九
1.了解月餅是中秋節(jié)特有的傳統(tǒng)食品。
2.欣賞月餅盒，了解中秋節(jié)習(xí)俗。
3.體會分享月餅的樂趣。
各種各樣的月餅盒。完整的月餅。
一、欣賞各種形狀、顏色和圖案的月餅盒，了解月餅盒上的圖案所表示的意義。
1．請幼兒自由結(jié)伴向同伴介紹自己帶來的月餅盒的形狀、顏色及畫面內(nèi)容。
2．引導(dǎo)幼兒觀察月餅盒，欣賞月餅盒上的圖案。
二、觀察、品嘗月餅。初步感受多樣的月餅。
1.教師出示各種月餅，引導(dǎo)幼兒觀察月餅表面的花紋。
2.引導(dǎo)幼兒觀察小月餅不同的月餅餡。
三、等分月餅，并感受分享的快樂。
1.幼兒將完整的月餅切成2等分或4等分，初步感受等份的數(shù)學(xué)概念。
2.幼兒以自助的形式品嘗等分后的月餅。
3.鼓勵幼兒與同伴交換口味不同的月餅，感受與同伴分享食物的快樂。
中班月餅教案反思篇十
1、識別各種特征的筆，嘗試按筆的不同的特征進(jìn)行一維、二維的分類。
2、發(fā)展幼兒觀察、辨別、歸案的能力，體會數(shù)學(xué)的生活化，體驗數(shù)學(xué)游戲的樂趣。
3、讓幼兒體驗數(shù)學(xué)活動的樂趣。
4、了解數(shù)字在日常生活中的應(yīng)用，初步理解數(shù)字與人們生活的關(guān)系。
蠟筆，油畫棒(紅黃兩色)各4支，勾線筆、鉛筆(紅黑兩色)各40支，籃子若干，托盤若干，蒙氏架兩個。
師：那怎么分呢?他們的第一道工序給了我們兩個標(biāo)志，你們說怎么分?
小結(jié)：剛才我們根據(jù)男孩、女孩的標(biāo)志把筆分了一次。看看第二道工序可以怎么分呢?
請男孩子、女孩子根據(jù)不一樣的一維分筆。貼上標(biāo)志。
小結(jié)：剛才我們按顏色分法完成了第二道工序。
出示"紅色的勾線筆""黑色的鉛筆""紅色的鉛筆""黑色的勾線筆"四個筆盒。
一個個筆筒解說，教師示范兩個筆筒，其余兩個請幼兒操作。
3、這個工序怎么做你們明白了嗎?那好，請你們每個人找到一份工作材料，按照筆筒上的要求完成這道工序。完成以后請把筆筒放到貨架上。
4、幼兒操作，教師巡回指導(dǎo)。
5、檢驗小結(jié)：看看分對了沒有?
2、出示幾張三維的標(biāo)志，讓幼兒認(rèn)識標(biāo)志，感知三維3、師：你們真棒，瞧，制筆廠的廠長要來夸我們了。(請一個老師來夸小朋友工作做的好，送給每個孩子一支筆)4、在給孩子送筆的環(huán)節(jié)中，自然結(jié)束教學(xué)活動。
整節(jié)課在一次次的修改中得到呈現(xiàn)，對于沒有涉足過的數(shù)學(xué)活動，讓我著實傷了腦筋。在設(shè)計課程開始，我一步步踏入數(shù)學(xué)的領(lǐng)域，分類是時常出現(xiàn)在我嘴邊的話。
整個活動按照課的設(shè)計流程進(jìn)行著，在活動中，常出現(xiàn)在語言活動中的話語與思考纏繞在這次活動中，環(huán)節(jié)雖清楚，但小結(jié)的話語不夠到位。對于孩子的回答不能很好的去提升與點評。課后教師的點評讓我收獲極大，理清了自己感到困惑的問題，同時也讓自己對于分類的概念上問題提升了一個層面。針對提供分類的材料上，要更細(xì)心的去挖掘孩子的想法，與材料所帶來的問題，可以再第一環(huán)節(jié)的材料上進(jìn)行更改，也可以換種方法給孩子出示標(biāo)志進(jìn)行操作，針對孩子的年齡特點更好的去設(shè)計。
一次數(shù)學(xué)的分類，給我開啟了一扇數(shù)學(xué)領(lǐng)域的小門，雖然課上的并不是很好，但思想上卻開始被奧妙的它所吸引。相信繼續(xù)去學(xué)習(xí)，大門會為我敞開。
中班月餅教案反思篇十一
動手學(xué)會自制月餅。
知道做月餅都需要的材料。
能呈現(xiàn)自己的月餅，并能欣賞別人的月餅。
在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
澄粉、糖漿、食鹽、調(diào)和油、各種餡、月餅?zāi)！⒖鞠洹?/p>
1、小朋友們中秋節(jié)要到了，我們過中秋吃什么了？
2、小朋友記憶力真好，知道要吃月餅。
3、我們在家吃的月餅是不是都是買好的，回來開袋就能吃啊？
4、買一袋月餅就一種餡，那我們想吃別的餡是不是還得買，吃不了就會壞掉。
5、月餅壞了，還能吃了嗎？不能吃了怎么辦？扔掉還浪費。
6、咱們今天就把這個問題解決了好不？那應(yīng)該怎么辦哪？
7、有辦法了，想知道是什么辦法不？我們自己在家做就行了。
8、小朋友們不會做??！那我們學(xué)會就行了，想不想學(xué)??？
9、我們來準(zhǔn)備做月餅需要的材料——有澄粉、糖漿、食鹽、調(diào)和油、各種餡、月餅?zāi)！⒖鞠洹?/p>
10、小朋友們材料都準(zhǔn)備好了嗎？都認(rèn)識了在做的時候不要用錯哦！
11、中秋月餅的做法——把糖漿和水?dāng)嚢杈鶆?，最后摻入澄粉揉和在一起?/p>
——拿出準(zhǔn)備好的餡，把準(zhǔn)備好的都揉成圓團。
——拿起面團進(jìn)行包餡，要把餡完全包好。
——包好的要放在月餅?zāi)汉?，成型后拿出放在烤盤上，放進(jìn)烤箱。
12、小朋友手中的月餅都做好沒啊？我們一起放進(jìn)烤箱里吧！你們自己在家的時候，可不許用烤箱，烤箱會燙壞小手的。
14、自己做的月餅好吃不啊？那回家要教家人做月餅，這樣中秋節(jié)就不用買月餅了。
月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習(xí)慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。
中班月餅教案反思篇十二
教學(xué)目標(biāo)：
動手學(xué)會自制月餅。
知道做月餅都需要的材料。
能呈現(xiàn)自己的月餅，并能欣賞別人的月餅。
在教學(xué)中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
教學(xué)準(zhǔn)備：
澄粉、糖漿、食鹽、調(diào)和油、各種餡、月餅?zāi)！⒖鞠洹?/p>
教學(xué)過程：
1、小朋友們中秋節(jié)要到了，我們過中秋吃什么了？
2、小朋友記憶力真好，知道要吃月餅。
3、我們在家吃的月餅是不是都是買好的，回來開袋就能吃??？
4、買一袋月餅就一種餡，那我們想吃別的餡是不是還得買，吃不了就會壞掉。
5、月餅壞了，還能吃了嗎？不能吃了怎么辦？扔掉還浪費。
6、咱們今天就把這個問題解決了好不？那應(yīng)該怎么辦哪？
7、有辦法了，想知道是什么辦法不？我們自己在家做就行了。
8、小朋友們不會做?。∧俏覀儗W(xué)會就行了，想不想學(xué)啊？
9、我們來準(zhǔn)備做月餅需要的材料――有澄粉、糖漿、食鹽、調(diào)和油、各種餡、月餅?zāi)！⒖鞠洹?/p>
10、小朋友們材料都準(zhǔn)備好了嗎？都認(rèn)識了在做的時候不要用錯哦！
11、中秋月餅的做法――把糖漿和水?dāng)嚢杈鶆?，最后摻入澄粉揉和在一起?/p>
――拿出準(zhǔn)備好的餡，把準(zhǔn)備好的都揉成圓團。
――拿起面團進(jìn)行包餡，要把餡完全包好。
――包好的要放在月餅?zāi)汉?，成型后拿出放在烤盤上，放進(jìn)烤箱。
12、小朋友手中的月餅都做好沒?。课覀円黄鸱胚M(jìn)烤箱里吧！你們自己在家的時候，可不許用烤箱，烤箱會燙壞小手的。
14、自己做的月餅好吃不??？那回家要教家人做月餅，這樣中秋節(jié)就不用買月餅了。
教學(xué)反思：
月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習(xí)慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。
中班月餅教案反思篇十三
1.了解月餅的制作流程。
2.喜歡參與泥工活動，嘗試用橡皮泥等材料制作月餅。
3.鍛煉幼兒“搓”和“壓”大肌肉動作。
1.月餅制作視頻。
2.月餅制作流程圖。
3.人手一份橡皮泥、泥工板、稍大的圓形瓶蓋或模型若干。
4.收集各種月餅盒(或其他簡易盒子)。
5.活動前剪一個大圓月，寫上“月餅店”字樣，然后黏貼在黑板上。黑板前擺放一張桌子，放置教師示范用的月餅禮盒。
1.請幼兒觀看“制作月餅”視頻，激發(fā)幼兒對月餅的興趣。
——請幼兒猜一猜，視頻里在制作什么。
師：你們知道視頻里在制作什么好吃的嗎?——幼兒猜測，教師公布答案：制作月餅。
2.月餅店開張。
——激發(fā)幼兒制作月餅的興趣。
師：中秋節(jié)到了，我們要開一家月餅店，開月餅店需要很多月餅，需要請大家一起來制作月餅。
3.月餅如何制作。
——出示月餅制作流程圖(三張圖)，打亂制作順序。
師：如果讓你們來制作月餅，你們會先做什么呢?再做什么?最后做什么?——引導(dǎo)幼兒說出正確的制作步驟：先搓成團——再裝模具——最后壓花紋。
——介紹橡皮泥以及泥工板。
——請個別幼兒示范探索方法，先把橡皮泥捏成團，再放進(jìn)模具里，將橡皮泥填滿模具，把橡皮泥從模具里拿出，最后用手指、小棒或者其他工具在圓形泥餅上壓出各種花紋?！鶕?jù)幼兒在示范時出現(xiàn)的問題進(jìn)行指導(dǎo)。
4.幼兒分組制作月餅。
——允許幼兒用不同的方法制作月餅。
5.包裝月餅。
——幼兒把制作的“月餅”裝到月餅盒子里，一同感受成功的快樂?！獛煟河辛诉@么多月餅，我們的月餅店可以賣月餅咯!
中班月餅教案反思篇十四
1.了解月餅制作的過程，嘗試用泥、瓶蓋等制作月餅，發(fā)展團、壓、切、扣等技能。
2.體驗中秋節(jié)做月餅的快樂情感。
3.鼓勵幼兒與同伴合作繪畫，體驗合作繪畫的樂趣。
4.體驗運用不同方式與同伴合作作畫的樂趣。
1.人手一份泥工工具(橡皮泥、泥工板、泥工刀、泥工模具)以及刻、印的工具(小棒、瓶蓋、雪花片、模具等)。(見幼兒活動資源包)。
2.不同形狀、花紋的月餅3~4個，紙盤若干。
1.教師出示月餅，讓幼兒講講月餅的形狀和花紋。
2.觀察制作“月餅”的材料，了解制作方法和步驟。
(1)引導(dǎo)幼兒說說自己想做什么樣的“月餅”，用什么材料制作，怎樣制作等。
(2)教師演示：先搓圓再壓扁，然后在泥面上用工具畫花紋，如果使用模具，可取一塊橡皮泥，放在模具里壓平，反過來將模型倒磕出來即成。
3.幼兒嘗試制作，鼓勵幼兒大膽繪制花紋。
按自己的想法制作“月餅”并能創(chuàng)造性使用材料，如可選擇小木棒、瓶蓋、雪花片等輔助工具刻花紋，也可以選擇瓶蓋、雪花片做裝飾物。
4.同伴分享交流，將制作好的“月餅”逐個放在紙盤里，布置成“月餅專賣店”，幼兒相互欣賞，并給作品取名，感受成功的喜悅。
1.如果條件允許，可以提供真實的材料讓幼兒制作月餅，親自感受做月餅的過程，并品嘗自己制作的月餅，享受勞動的快樂。
2.也可利用石膏雨水凝固的原理，提供石膏粉、水、月餅塑料包裝盒當(dāng)模具，制作石膏月餅。
孩子們學(xué)習(xí)積極性高。但在開始作畫時，相當(dāng)一部分孩子不敢下筆，在老師的鼓勵和引領(lǐng)后才紛紛動筆畫。分析原因，平時鍛煉機會不足，缺乏自信心所致，大家認(rèn)為，活動時間太長，在這次活動中，教師的活動程序清晰有序，過程生動、有趣，方法得當(dāng)。富于啟發(fā)性、探究性，更重要的是教師的教態(tài)、語言、語氣始終充滿感染力，深深吸引著孩子們情緒愉快地積極、主動參與到活動中，因此，整個活動過程氣氛活躍，效果理想。
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