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包湯圓日記篇一
星期四,下午第三節(jié)課,我校舉行了包湯圓活動。
包湯圓之前,同學(xué)們都興高采烈地去洗手。回到教室后。就開始包湯圓了。因為我在前年的元宵節(jié)里跟外婆學(xué)過怎樣包湯圓。所以,現(xiàn)在我一拿到老師發(fā)的面團(tuán),就知道該怎樣做了。首先,把面粉壓扁,再那一點兒餡,放在中間,然后,再把邊上封起來,輕輕的把它撮圓。
接著,我們又吃了一、二年級小朋友包的湯圓。一咬,哎呀,幾乎都沒餡的。但是,這畢竟是他們親手做的勞動成果呀!
雖然學(xué)會做了湯圓,但是,我還是不明白:為什么元宵節(jié)要吃湯圓?
后來我回家查了一下,原來,在宋朝時,民間過元宵節(jié)有吃元宵的習(xí)俗。元宵由糯米制成,或?qū)嵭?,或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等,食用時煮、煎、蒸、炸皆可。起初,人們把這種事物叫“浮圓子”后來又叫“湯團(tuán)”或“湯圓”,這些名稱“團(tuán)圓”字音相近,取團(tuán)圓之意,象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦辛福,人們也以此懷念離別的親人,寄托了對未來生活的美好愿望。了解了湯圓的來歷。我覺得這次活動,我既學(xué)習(xí)了更多包湯圓的秘訣,還很有趣。
包湯圓日記篇二
元宵節(jié)是一定要吃湯圓的。今年元宵節(jié)我們一家一起做湯圓。
媽媽準(zhǔn)備好面團(tuán)和餡。就要開工了。今年的湯圓餡可不一般,是巧克力餡、黑芝麻餡、桂花豬油餡。準(zhǔn)備完畢。媽媽說“今天,我們每個人都只包一種餡,比比誰包的多。先讓我來抽簽決定誰包什么餡的吧”。說著拿出三張紙條。
抽簽結(jié)果出來了:媽媽包巧克力、爸爸包桂花豬油餡、我包芝麻餡。開始包湯圓了。全家總動員,我們都包起了湯圓。
一開始我像捏彩泥一樣。慢慢的,變得熟練,動作也快了一大團(tuán)面團(tuán)消失了。媽媽讓我們數(shù)數(shù)自己包了多少個。我包了18個,媽媽包了40個,爸爸包了32個。媽媽贏了,獎品是一包巧克力。最后的環(huán)節(jié)是煮湯圓,吃湯圓。
媽媽把三個碗里的湯圓放進(jìn)鍋里煮了10來分鐘,看著一個個湯圓在鍋里慢慢的漂浮起來,媽媽說湯圓熟了,來把碗拿來。吃湯圓啦。吃著香噴噴的湯圓別提有多高興了。媽媽說:“這湯圓味道好幸福。”“那是當(dāng)然?!苯裉煺媸亲羁鞓返囊惶?。
包湯圓日記篇三
幾天前,媽媽不知道從哪里買到了一些湯圓面。媽媽說,今年元宵節(jié),我們家要包湯圓吃。我想自己包的湯圓一定更好吃,心里就特別高興。元宵節(jié)終于到了。中午剛吃完飯,我就跑進(jìn)廚房洗洗手,準(zhǔn)備包湯圓。
媽媽布置任務(wù),由我和姐姐負(fù)責(zé)包湯圓。姐姐和好面后,還沒喊開始,我就迫不及待地抓起面團(tuán)包起來??墒?,面寶寶不聽話,一下子溜到了地上,沒包成,反而弄了一手面。我又抓起一團(tuán)面,把面寶寶緊緊地塞進(jìn)了手心。我一看面寶寶沒有跑,高興的一蹦三尺高,可一不留神,面寶寶又溜了出去,給我的回報又是沾滿一手面。第三次,我狠狠心,剛抓完面又想包時,我突然聞到了一股湯圓的香味,于是心里想,湯圓面的味道真好聞,里面是不是也是這個味呢,我把面貼到鼻子上聞,果然是這個味!我聞著聞著,面竟然沾到了我的鼻子上。我連打了四個噴嚏,面寶寶又不翼而飛了。
在一旁的姐姐早已笑得上氣不接下氣。她告訴我,要抓起面就包,然后放在手心揉,兩只手心相合反復(fù)揉,揉成圓形就好了,還可以兩個、三個的一起揉,這樣更快些。我按照姐姐的方法做,果然一個個小湯圓就在我的手里新鮮出爐了。
湯圓很快就煮好了。我雖然吃的是沒有餡的湯圓,但看到這是自己的勞動成果,心里比吃了蜜還甜。
包湯圓日記篇四
下午2點,我們個個擼起袖子,很興奮,就讓阿姨教包湯圓。
我迫不及待地從那一大塊面團(tuán)里捏出一小塊,阿姨說先在手心里揉一會,要有點軟性,然后壓著扁扁的一小塊,就可以包餡了。
可是我的手上沾滿了面團(tuán),真粘呀,怎么包不住餡呢?再看看其他隊員也是包不住,有的索性直接不包餡了。
阿姨看見了,又耐心的示范了一次給我們看,我又捏出一塊,搓成一個圓溜溜的小球,然后用大拇指在中間按了一個小窩,接著把芝麻餡放進(jìn)窩里,再包起來。第一個湯圓做出來了,胖敦敦的,我看了笑起來。
又開始再包第二個湯圓,這次有經(jīng)驗了,我把湯圓面團(tuán)搓成一個圓形,再按個窩,在窩里放上芝麻餡,我用均勻的力把湯圓粘好搓圓,在手中滾呀,滾呀,不一會兒就變得又白又胖又圓,哇,真有趣。
就這樣一個個可愛的湯圓在我們手中誕生了。
阿姨把湯圓都煮熟了,分享勞動成果的時刻到了,這是我們第一次自己親手包湯圓,好激動,一會我們還要請爸爸媽媽品嘗。
我用湯勺盛了幾個在碗里,嘗了嘗,味道特別好,又香又甜,自己包的湯圓就是好吃,滿嘴的芝麻香味真是讓人唇齒留香,還有外面那層糯米,粘乎乎的糯糯的,我們你一個我一個吃的津津有味,爸爸媽媽也贊不絕口。
第一次包湯圓真是太有趣了,那么地美好,那么地愉快,那么地其樂融融,明年我們還要一起包湯圓。
包湯圓日記篇五
今天,我們剛坐到自己的座位上,作文老師說:“我們今天呀,就來包湯圓吧!”
聽到消息后,同學(xué)們特別高興。有的正在拍桌子,有的正在晃板凳,有的一蹦三尺高,我心里特別激動。
準(zhǔn)備的材料有:糯米粉、黑芝麻餡。糯米粉的樣子雪白雪白的,用手摸摸澀澀的。黑芝麻餡樣子是正方形的,是墨綠色的,樣子也特別好看,用手摸一摸有一點硬。拿起來聞聞一股香油味,仔細(xì)聞一聞有一股黑芝麻味道。
老師給我們示范:怎樣包才好。
先把糯米粉放到一個小盆子里,放點溫水把它揉成圓圓的,然后,再用食指彈成圓圓的片,再把黑芝麻餡放進(jìn)去,把它包好。最后,蘸點糯米粉就行了。
同學(xué)們就開始包起來!有的包成三角形,有的包成正方形,還有的包成圓形。在這期間,有的同學(xué)說:“老師,給我點糯米粉吧!有的說:“老師,給我點水吧!”還有的說:“老師,我的包壞了?!贝蠹叶枷硎苓@其樂融融的氛圍。
同學(xué)們,你們會做這圓圓的湯圓嗎?希望和大家一起分享。
包湯圓日記篇六
每當(dāng)正月初一的早晨,我們都要吃一碗熱氣騰騰的湯圓。湯圓小小的、軟軟的、甜甜的,咬上一口,讓人回味無窮!今年大年三十的那天晚上,我就體驗了一次包湯圓!
第一步:餡—芝麻。炒好芝麻后放入一些麻油和白砂糖,因為這樣可以使芝麻更香,更甜。細(xì)細(xì)地品嘗一口,味道好極了!
第二步:和面。先在準(zhǔn)備好的面粉中到入一些溫水,接著用手在面粉里和一和,大概要堅持五分鐘就可以了。下面就到最關(guān)鍵的一步——包湯圓了。
第三步:包湯圓。先從和好的面團(tuán)里抓出一個小面團(tuán),用力地搓,直到搓成圓形。搓好小圓之后呢,用大拇指從圓的中間按下去,看起來就像一個小型鳥巢。然后就在小洞洞里面放入一些準(zhǔn)備好的芝麻,當(dāng)然有其它什么餡的也可以放。放好了餡之后,再加少許面粉封一下口,接著再用力地搓呀搓,直到又搓成了圓形。這樣一個完美的小圓子就大功告成咯!
其實,包湯圓也有講究的。小湯圓就少放些芝麻,太小的就干脆不要放。如果覺得沒有餡不好吃了,也有辦法,就是把已經(jīng)出爐的小湯圓吃時在芝麻或者白砂糖里來回滾一滾,那就好吃多了!
包湯圓日記篇七
元宵節(jié)是確定要吃湯圓的。今年元宵節(jié)我們一家一起做湯圓。
媽媽預(yù)備好面團(tuán)和餡。就要開工了。今年的湯圓餡可不一般,是巧克力餡、黑芝麻餡、桂花豬油餡。預(yù)備完畢。媽媽說“今日,我們每個人都只包一種餡,比比誰包的多。先讓我來抽簽準(zhǔn)備誰包什么餡的吧”。說著拿出三張紙條。
抽簽結(jié)果出來了:媽媽包巧克力、爸爸包桂花豬油餡、我包芝麻餡。開頭包湯圓了。全家總動員,我們都包起了湯圓。
一開頭我像捏彩泥一樣。慢慢的.,變得嫻熟,動作也快了一大團(tuán)面團(tuán)消逝了。媽媽讓我們數(shù)數(shù)自己包了多少個。我包了18個,媽媽包了40個,爸爸包了32個。媽媽贏了,獎品是一包巧克力。最終的環(huán)節(jié)是煮湯圓,吃湯圓。
媽媽把三個碗里的湯圓放進(jìn)鍋里煮了10來分鐘,看著一個個湯圓在鍋里慢慢的漂移起來,媽媽說湯圓熟了,來把碗拿來。吃湯圓啦。吃著香噴噴的湯圓別提有多興奮了。媽媽說:“這湯圓味道好幸福?!薄澳鞘钱?dāng)然。”今日真是最歡快的一天。
包湯圓日記篇八
元宵節(jié)到了,奶奶說要包湯圓,我一想:平常我吃的湯圓都是奶奶包的,這一次,我要抓住機會,好好的包一包湯圓,吃上自己親自包的'湯圓。
奶奶端來一個大盆,先往盆里到了一些面粉,然后又加入一些水,卷起袖子,開頭和面。然后,我們把一個個小面團(tuán)捏成一個個像碗一樣的厚片,開頭包湯圓。
我先拿起一個厚片,把芝麻餡放進(jìn)去??墒?,餡放多了,包出來的湯圓,連芝麻都流出來了,包湯圓難看極了。我沒灰心,又包了一個,這次餡放少了,我心想:這個湯圓吃起來確定沒什么味道。包湯圓我有些無望了,爺爺在一邊鼓舞我,我有認(rèn)真地包了一個,這個湯圓不胖不瘦,真好看。
奶奶煮好了湯圓,端上桌,我津津有味地吃了一個又一個,真香,真好吃!
我從包湯圓中知道了一個道理:凡事都要經(jīng)過自己親自做,才能知道平常家人做得是多么的辛苦。
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