計劃可以幫助我們充分利用時間和資源，避免浪費(fèi)和拖延。尋求他人的意見和建議，汲取各方的經(jīng)驗和智慧。以下是一些專家學(xué)者的計劃建議，希望能幫助大家更好地制定計劃。
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇一
如今冷飲店的商業(yè)競爭越來越激烈，傳統(tǒng)冷飲的季節(jié)性限制越來越明顯。傳統(tǒng)的冷飲不能滿足人們的口味和需求。隨著消費(fèi)者需求和口味的提升，店鋪都在探索思路，根據(jù)流行趨勢打造自己的特色，本次開店方案就是在環(huán)境優(yōu)雅、裝飾設(shè)計風(fēng)格、質(zhì)優(yōu)價廉、提神醒腦、冷飲制作、冷飲種類、優(yōu)質(zhì)服務(wù)和銷售方式等方面開一家新的冷飲店。這個創(chuàng)業(yè)項目斷了。冷飲的多元化發(fā)展，始終符合世界先進(jìn)的冷飲管理方法。
(一)低檔冷飲店。
1.優(yōu)勢：客戶群體大，市場份額比較大。小利。雖然近年來人們的生活水平有了很大的提高，但一般人口仍處于普通工人階級。因此，人們并不吝嗇光顧這種低消費(fèi)的冷飲店。
2.缺點：低檔冷飲店進(jìn)貨渠道不規(guī)范，設(shè)備差，缺乏管理，產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量低，環(huán)境極其一般；小利。沒有做強(qiáng)做大的基礎(chǔ)，我們就面臨淘汰的局面：
(2)中檔冷飲店。
1.優(yōu)勢：客戶群體大，市場有一定潛力，市場份額大；產(chǎn)品和服務(wù)更好。環(huán)境更好。
2.缺點：市場競爭激烈，利潤微薄。對于一個商家來說，要想經(jīng)營這樣一家擁有大客群的冷飲店，在人群中脫穎而出，就得與眾不同?！罢l能滿足消費(fèi)者的需求，誰就能贏得市場”，那么如何才能滿足消費(fèi)者的需求呢？冷飲產(chǎn)品質(zhì)量好，價格穩(wěn)定，能夠制定正確的營銷策略，以信譽(yù)為經(jīng)營理念，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，生產(chǎn)出符合衛(wèi)生要求的營養(yǎng)美味的冷飲食品，從而贏得市場。另外，讓你的店鋪與眾不同，有自己的特色。這是做生意的關(guān)鍵。因此，很多經(jīng)營者反復(fù)摸索消費(fèi)者心理。然而，大多數(shù)運(yùn)營商做得并不好。不可避免地會有這樣或那樣的缺點。
(3)高檔冷飲店。
1.優(yōu)點：環(huán)境優(yōu)雅，檔次高。良好的產(chǎn)品質(zhì)量和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。有利可圖。
2.缺點：市場空間比較小，適應(yīng)這種消費(fèi)的客戶群體有一定的約束。這是最大的缺點，只適合那些收入較高的客戶。和酒吧、咖啡屋一樣，都是高消費(fèi)的地方。一般去那里的最低費(fèi)用在300元以上，是最低的。如果高一點，1000元也正常。雖然人們的生活水平提高了，熱衷于休閑娛樂，但一次消費(fèi)就要花費(fèi)一個普通工薪階層將近半個月的工資，這仍然讓很多人對市場敬而遠(yuǎn)之。市場波動性大，缺乏一定的市場穩(wěn)定性。
通過以上討論，我們知道我國冷飲行業(yè)存在這樣或那樣的問題，無論是高、中、低。要想占領(lǐng)市場，穩(wěn)定市場，永久占領(lǐng)和穩(wěn)定市場，獲取利潤，必須有獨(dú)特的運(yùn)營模式。
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇二
(一)項目名稱：往昔之音咖啡廳。
(二)經(jīng)營范圍：咖啡、西餐、茗茶、各類小點心等。
(三)行業(yè)類型：餐飲業(yè)。
(四)項目投資：約200萬元。
(五)場地設(shè)置：上海浦東新區(qū)。
(六)消費(fèi)對象：中高層消費(fèi)者。
(七)經(jīng)營面積：約200平方米。
(八)項目概況：為顧客營造一個放松、舒適、浪漫環(huán)境而且提供方便(主要提供咖啡、茗茶、各類小點心等)，還提供在校大學(xué)生兼職，以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(九)經(jīng)營宗旨：往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客提供一個放松、舒適、浪漫環(huán)境而且物美價廉、時尚休閑等，令顧客滿意的服務(wù)。
二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹。
1、往昔之音咖啡廳不僅提供中外各式經(jīng)典咖啡，如摩卡、藍(lán)山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等，還有各種茶點，如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點心等。我們的咖啡絕不是速溶的，而是當(dāng)場手磨，口感好，品味佳?？Х任葜磺蠓?wù)，本著“以最低的價格提供最好的服務(wù)”的宗旨，以四個“一流”(一流的服務(wù)、一流的環(huán)境、一流的品種、一流的信譽(yù))為目標(biāo)，力使浪漫咖啡廳成為所有白領(lǐng)人士或情侶的休憩之地。門旁挺立著碧綠的翠竹，屋內(nèi)掛著精致的作品，柜臺前擺設(shè)有存放各種報刊的書架。室內(nèi)寬敞明亮，座位舒適，環(huán)境幽雅。坐在窗前，你可以周圍的秀麗風(fēng)光，領(lǐng)略開發(fā)區(qū)的漂亮景色。在門前還準(zhǔn)備了一些雨傘，對那些出門在外沒有帶傘的顧客提供方便。
2、核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢。
我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競爭者那樣有龐大的資金系統(tǒng)，但好在我們的地理位置較好，到目前為止，還極少競爭者。但是，我們有堅實的核心觀念。他們是：
(1)可信賴的產(chǎn)品品質(zhì)：堅持選用最好的(相對于大眾市場而言最好的)的咖啡豆。
(2)高度的環(huán)保意識：采用更多的環(huán)保型設(shè)備和包裝材料，大力倡導(dǎo)并嚴(yán)格要求能源的節(jié)約利用。
(3)良好的員工福利：對于固定員工而言，為員工提供最優(yōu)越的.健康福利計劃，并大面積推行員工持股。
(4)和諧共處的社區(qū)精神：為顧客營造溫馨、自由的消費(fèi)環(huán)境，鼓勵店面工作人員和顧客的交流，讓顧客無論是獨(dú)處還是小聚都能怡然自得融入，其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c之外的生活中必不可少的“第三地”。
(5)獨(dú)樹一幟的文化品位：有選擇地參與一些溫情、勵志的電影和圖書的推廣和發(fā)行。
我們往昔之音咖啡廳的優(yōu)勢在于采用了對面技術(shù)來為顧客服務(wù)，我們在顧客第一次來到咖啡屋時就為顧客建檔，下次來時，我們可以為其提供他所熟悉和滿意的服務(wù)。有時，不用他們自己開口，就已經(jīng)把他們所需的產(chǎn)品送至他們身邊。
三、行業(yè)/市場分析。
隨著人們的生活水平在不斷提高，咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國人所接受，隨之而來的咖啡文化正充滿生活的每個時刻。咖啡不再僅僅是一種飲料，它逐漸與時尚、品味緊緊聯(lián)系在一起，體現(xiàn)出高品質(zhì)的現(xiàn)代生活;或是交友談心，或是商務(wù)會談，或是休閑怡情，盡在一杯音樂彌漫的咖啡中。如今，在國內(nèi)的許多大城市，咖啡館已經(jīng)不少見，許多年輕人成了咖啡的熱情擁護(hù)者，咖啡消費(fèi)在中國城市里，平均每人每年的咖啡消費(fèi)量是4杯，即使是在北京、上海這樣的大城市，每人每年的消費(fèi)量也僅有20杯。而在日本和英國，平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英國都是世界著名的茶文化國家，目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場。擁有強(qiáng)大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費(fèi)潛力，正在成為世界上最大的咖啡消費(fèi)市場。在國內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場所數(shù)量每年在以30%左右的速度增長。正因為中國咖啡市場處于起步階段，中國咖啡消費(fèi)增速驚人，這意味著一個巨大的機(jī)遇已經(jīng)降臨，意味著有更多的機(jī)會，更大的利潤回報空間。未來幾年中國有望成為全世界最具潛力的咖啡消費(fèi)大國?？傮w來說，由于中國市場巨大，咖啡消費(fèi)增長前景看好，中國在世界咖啡業(yè)擴(kuò)大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位。本行業(yè)報告在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家海關(guān)總署、國際特許經(jīng)營協(xié)會、國際咖啡協(xié)會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、中國飲料工業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息，對我國咖啡店連鎖行業(yè)背景、市場前景、競爭狀況以及店鋪選址等方面進(jìn)行了詳盡地分析，對今后我國咖啡店連鎖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了精確的預(yù)測。
目前中國咖啡飲料這個細(xì)分的藍(lán)海市場上，除上海、廣州、深圳等少數(shù)地區(qū)以外，其他的咖啡市場尚待開發(fā)。去年娃哈哈推出的“呦呦奶咖”表現(xiàn)平平，星巴克在超市的瓶裝咖啡銷量也不盡如人意。不過，分析推斷，未來5年咖啡飲料的發(fā)展應(yīng)該比較快，保持在30%左右。幾大日系飲料品牌紛紛加強(qiáng)咖啡市場攻勢。其中麒麟利用品牌延伸，推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。此外，可口可樂目前在日本熱銷的“喬治亞”咖啡也有可能被引入中國市場?？煽诳蓸反笾腥A區(qū)總裁戴嘉舜日前表示，公司一直在關(guān)注中國咖啡市場，但出于市場競爭原因，不能透露在華推出咖啡飲料的具體時間。除了市場潛力巨大，咖啡飲料的高利潤也是吸引企業(yè)進(jìn)入的一大原因。摩根大通一份有關(guān)食品行業(yè)調(diào)查報告顯示，全球品牌包裝食品飲料市場中，咖啡和茶葉利潤最高，利潤率在20%左右。
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冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇三
3、根據(jù)顧客的需要，提前做好各方面的準(zhǔn)備；
4、在顧客需要的時候，主動提前做好服務(wù)，并做好服務(wù)記錄；
5、做好各方面的考慮；
二、活動內(nèi)容。
6、活動前，先做好活動的各項準(zhǔn)備工作；
7、提前做好準(zhǔn)備工作，確定活動主題以及內(nèi)容，并提前做好各方面的準(zhǔn)備；
8、做好活動的各項籌備工作，并做好各方面的考慮；
9、活動結(jié)束后，做好活動的各項準(zhǔn)備；
10、做好活動結(jié)束后，做好各方面的考慮；
11、將各項具體的準(zhǔn)備工作和活動的各個環(huán)節(jié)，做好相關(guān)的工作；
三、活動時間。
12、活動時間：20xx年xx月xx日。
四、活動地點。
13、活動內(nèi)容。
14、活動目的。
15、活動內(nèi)容：
16、活動的目的，
17、活動時間：170xx年xx月xx日。
18、活動內(nèi)容。
19、活動內(nèi)容：活動策劃書。
20、活動內(nèi)容。
五、活動時間與地點：
21、活動地點：
20xx—xx年xx月xx日。
22、活動時間：20xx—xx年xx月xx日。
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇四
據(jù)我們團(tuán)隊對xx大學(xué)城周邊學(xué)生的調(diào)查顯示，目前xx大學(xué)城還沒有出現(xiàn)類似冰激凌的冷飲店，學(xué)生對冰激凌還是情有獨(dú)鐘的，冰激凌可以喚起學(xué)生對小學(xué)時代的幻想和悵惘，發(fā)展空間很大。
項目概述
創(chuàng)辦××冰激凌冷飲店，將有利于xx大學(xué)城的學(xué)生和居民豐富其對冷飲的口味。我們××冰激凌冷飲店的原材料取材于各個有很高信譽(yù)和威望的食品公司，產(chǎn)品絕對與眾不同，口味絕佳。
一、公司介紹
1、公司經(jīng)營宗旨及目標(biāo)
本公司堅持誠信為本，顧客利益至上的經(jīng)營宗旨。我們會時刻關(guān)注顧客需求，以公司店鋪為平臺，留意客戶反饋信息，為客戶提供各種咨詢服務(wù)。并以市場為導(dǎo)向，加快產(chǎn)品更新速度，從而保證我們的冰激凌的優(yōu)質(zhì)與絕佳，滿足人們追求個性、口味、新鮮的欲望。
靠薄利多銷，走經(jīng)營流水，憑品質(zhì)和設(shè)計，賺客戶認(rèn)可度，這就是我們的經(jīng)營之道。相信依靠公司同仁的努力，我們的產(chǎn)品會贏得良好的信譽(yù)，在獲得豐厚利潤的同時，也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的寧靜氣瘋。實現(xiàn)公司與客戶的雙贏，這便是我們的目標(biāo)!
2、公司簡介
(1)公司名稱：××食品有限公司。
(2)業(yè)務(wù)范圍：主營：冰激凌，刨冰，果汁冷飲，咖啡，奶茶，果凍，甜點等冷飲產(chǎn)品。
3、公司管理
(1)管理思想：以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo)，要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學(xué)習(xí)、成長，同時對經(jīng)營過程徹底進(jìn)行再思考和再設(shè)計，以便在業(yè)績衡量標(biāo)準(zhǔn)(如成本、質(zhì)量、服務(wù)和速度等)上取得重大突破，完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡(luò)化層級管理體制，實現(xiàn)集權(quán)和分權(quán)統(tǒng)一，穩(wěn)定和變化統(tǒng)一，一元化和多元化統(tǒng)一。
(2)管理隊伍：以總經(jīng)理為管理中樞，下設(shè)產(chǎn)品服務(wù)總監(jiān)，市場營銷總監(jiān)、網(wǎng)站技術(shù)主管，財務(wù)主管。
(3)管理決策：以總經(jīng)理為核心召開公司會議，各部門主管參加，共同討論公司相關(guān)事務(wù)。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題，總經(jīng)理擁有最高決策權(quán)。公司管理在強(qiáng)調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權(quán)的.同時，也注重分權(quán)。工作單元內(nèi)的一線人員，也就是各部門主管，有權(quán)在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。
4、團(tuán)隊概述
我們公司的六位創(chuàng)建者都是在校的大學(xué)生，目前均就讀于xx職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商管理系企業(yè)管理專業(yè)。扎實的管理理論功底和深厚的友誼使我們共同設(shè)計出了一套嚴(yán)密且分工明確的管理體系，讓大家能夠各司其職，各盡其責(zé)。
以下便是公司四位成員簡介：
袁芳
職務(wù)：總經(jīng)理兼店鋪技術(shù)主管
業(yè)務(wù)素質(zhì)：見聞廣博，具有良好的組織協(xié)調(diào)能力，在我們中具有一定權(quán)威性，值得信賴。喜愛專研店面設(shè)計，管理能力較高，責(zé)任心強(qiáng)。富于創(chuàng)新意識，樂于接受他人意見，不斷調(diào)整自我，完善自我。
屠迪軍陳雙仟
職務(wù)：市場營銷總監(jiān)(副總監(jiān))
業(yè)務(wù)素質(zhì)：具有敏銳的市場洞察力，人際交往廣泛，社會人脈發(fā)達(dá)。表達(dá)能力，溝通能力較強(qiáng)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，平易近人。善于關(guān)注各方信息，樂于接受新事物，適應(yīng)性強(qiáng)。
林蓉蓉
職務(wù)：財務(wù)主管
業(yè)務(wù)素質(zhì)：做事踏實認(rèn)真，工作一絲不茍，小心謹(jǐn)慎。親和力強(qiáng)，善于斂財，與同事關(guān)系融洽，溝通能力較強(qiáng)。接受別人意見，向他人學(xué)習(xí)，取長補(bǔ)短是其最大特征。富于團(tuán)隊合作精神。
葛夢雅，王小聰
職務(wù)：產(chǎn)品服務(wù)
業(yè)務(wù)素質(zhì)：工作勤勤懇懇，任勞任怨，始終如一。與供貨商關(guān)系密切，對冰欺凌等了解甚多。做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，富有集體責(zé)任感，為人謙虛謹(jǐn)慎，與同事關(guān)系融洽，自我要求嚴(yán)格。
二、市場及競爭分析
1、市場介紹
2、市場機(jī)會及環(huán)境
經(jīng)過我們組員的初步調(diào)查了解，得知現(xiàn)在xx大學(xué)城還沒有買冰激凌的店鋪。開這樣的冰激凌冷飲店鋪有很大的利潤的空間，可以更快的壟斷大學(xué)城的冰激凌市場，給學(xué)生們帶來新的感覺，新的體會。
所以我們想開一家冰激凌公司，優(yōu)美的環(huán)境適合各個學(xué)生團(tuán)體和個人休息。歡迎更多的人能來光顧。
三、市場競爭分析
項目說明：
(1)項目領(lǐng)域：冰激凌新潮流：各種口味的冰欺凌。
(2)技術(shù)水平：一般
(3)所處階段：初步階段
(4)專利情況：實用新型和外觀設(shè)計
(一)產(chǎn)品優(yōu)勢
該產(chǎn)品是適合各個階層的人群，產(chǎn)品品種類型范圍廣。
特點：易于消費(fèi)，價格適中，口味獨(dú)特。
(二)行業(yè)前景
xx大學(xué)城還沒有此類的店鋪出現(xiàn)，所以說市場基本空白，有很好的潛力發(fā)展機(jī)會。
四、成本及經(jīng)濟(jì)效益分析：
目標(biāo)市場：主要是大學(xué)城周邊的學(xué)生老師和居民。
顧客的購買準(zhǔn)則：遵守購買時自愿平等、誠實信用原則。
五、產(chǎn)品與服務(wù)
1、服務(wù)細(xì)則
承諾：
1、凡在××冰激凌冷飲店購買任一商品的顧客均是本商店的普通會員，普通會員的積分達(dá)到300分(每花一元積一分)時即可上升為貴賓會員，貴賓會員積分達(dá)到500分時即可上升為鉆石會員。普通會員可享受9、8～九折優(yōu)惠，貴賓會員可享受9～八折優(yōu)惠。鉆石會員可享受7、五折優(yōu)惠并提供免費(fèi)送貨服務(wù)(大學(xué)城內(nèi))。
結(jié)算：現(xiàn)金當(dāng)面結(jié)算
售后：無
2、產(chǎn)品及服務(wù)規(guī)劃
產(chǎn)品簡介及規(guī)劃
××冰激凌冷飲店主要經(jīng)營各類冰激凌，刨冰，果汁冷飲，咖啡，奶茶，果凍，甜點等冷飲產(chǎn)品等。
服務(wù)規(guī)劃
商品的零售、預(yù)定
會員管理
1、會員條件：凡在××冰激凌冷飲店購買任意一件商品即可成為本店的會員(普通會員)。
2、會員等級：會員分為普通會員、貴賓會員、鉆石會員。普通會員的積分達(dá)到300分(每花一元積一分)時即可上升為貴賓會員，貴賓會員積分達(dá)到500分時即可上升為鉆石會員。
3、會員守則：
(1)自由選擇是否成為本店的會員;
(2)領(lǐng)取會員卡，需提供本真是人身份證明;
(3)使用會員卡時需提供卡號和本人身份相關(guān)證明。
4、會員權(quán)利：
(1)享受本店的打折優(yōu)惠服務(wù)。普通會員可享受9、8～九折優(yōu)惠，貴賓會員可享受9～八折優(yōu)惠。鉆石會員可享受7、五折優(yōu)惠。
(2)享受本店所有的拍賣品和特價商品優(yōu)惠活動，但不能與打折優(yōu)惠同時享用。
(3)鉆石會員可享受免費(fèi)送貨服務(wù)(大學(xué)城內(nèi))，但不能同時享受打折優(yōu)惠。
(4)凡重要節(jié)假日(中秋節(jié)、圣誕節(jié)、春節(jié))根據(jù)會員等級贈送不同的小禮品。
5、會員的義務(wù)：
(1)遵守會員守則;
(2)自覺維護(hù)本店的名譽(yù)、形象;
(4)××冰激凌冷飲店的權(quán)利與義務(wù);
(5)××冰激凌冷飲店有義務(wù)回答會員有關(guān)產(chǎn)品服務(wù)的的詢問;
(6)××冰激凌冷飲店對打折、特價產(chǎn)品有權(quán)做出修改;
(7)如在一年之內(nèi)會員沒用購買任何一個產(chǎn)品或無法聯(lián)系的，本店有權(quán)取消其會員資格。
3、服務(wù)與支持及收費(fèi)
產(chǎn)品提供方有那些優(yōu)惠、服務(wù)、支持
產(chǎn)品價格：產(chǎn)品進(jìn)價、賣家、折扣范圍
物流系統(tǒng)：
采購
運(yùn)輸
××冰激凌冷飲店
倉儲
客戶
配送
說明：配送與運(yùn)費(fèi)免費(fèi)
六、其它服務(wù)
五、營銷方案
宣傳推廣：初期我們采用印發(fā)傳單的方式，主要在學(xué)校周圍進(jìn)行宣傳。同時我們通過q銷售，進(jìn)一步細(xì)分消費(fèi)者購買冰激凌的行為特征?？筛鶕?jù)不同的組合，推出“情人冰激凌”、“生日冰激凌”、“嫵媚冰激凌”、等主題，每個組合包括多個小冰激凌。
品牌建設(shè)：以最優(yōu)的服務(wù)和最優(yōu)惠的價格，樹立××冰激凌的品牌。提供多種搭配方案，滿足不同消費(fèi)者的需求，達(dá)到物盡其用，花最少的錢買到最合適的冰激凌。
客戶關(guān)系建立：對使用過我們公司產(chǎn)品的客戶，我們將留底備案，并向他們進(jìn)行跟蹤服務(wù)，征求他們的意見和建議，以達(dá)到改進(jìn)我們的服務(wù)，豐富產(chǎn)品的種類的目的。真正將我們的服務(wù)理念貫徹落實到我們的工作和服務(wù)中，與客戶保持經(jīng)常的聯(lián)系。將我們公司的詳細(xì)聯(lián)系方式制作成名片，在練習(xí)中分發(fā)給顧客，并安排產(chǎn)品服務(wù)人員專門進(jìn)行客戶聯(lián)系工作。
七、資金需求、籌措方法及投資回報
因為公司為店鋪經(jīng)營，經(jīng)營產(chǎn)品占地不大，起步初期可以先根據(jù)市場需求作一份需求分析，根據(jù)此分析再逐步擴(kuò)大購買規(guī)模，故起始資金的投入相對較小，公司預(yù)計需要5萬(待算)元啟動資金，主要用于房租、員工培訓(xùn)、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者機(jī)構(gòu)的風(fēng)險資金，以投資入股的方式投入，其他資金投入方式也可以考慮。公司預(yù)計在未來的一年內(nèi)收回成本，按每月銷售三百個冰激凌計算(平均銷售利潤率30%計算)。
1、設(shè)備費(fèi)用
軟件(啟動投入)：100元;
設(shè)備的啟動資金合計30000元。
2、行政費(fèi)用
人員工資：初期工資為0工資，屬于朋友間創(chuàng)業(yè)階段，故以股份形式為個人所有。
宣傳費(fèi)用：印發(fā)宣傳單每次1000份，初步范圍為xx大學(xué)城各個學(xué)校)，宣傳海報10份。
通訊費(fèi)用：估計每月100元
3、盈利回報
在線一口價：以每年有約60000元交易額計算，收取5%勞務(wù)費(fèi)用，年收入：30000元。
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇五
據(jù)我們團(tuán)隊對溫州大學(xué)城周邊學(xué)生的調(diào)查顯示，目前溫州大學(xué)城還沒有出現(xiàn)類似冰激凌的冷飲店，學(xué)生對冰激凌還是情有獨(dú)鐘的，冰激凌可以喚起學(xué)生對小學(xué)時代的幻想和悵惘，發(fā)展空間很大。
項目概述。
創(chuàng)辦××冰激凌冷飲店，將有利于溫州大學(xué)城的學(xué)生和居民豐富其對冷飲的口味。我們××冰激凌冷飲店的原材料取材于各個有很高信譽(yù)和威望的食品公司，產(chǎn)品絕對與眾不同，口味絕佳。
一、公司介紹。
1、公司經(jīng)營宗旨及目標(biāo)。
本公司堅持誠信為本，顧客利益至上的經(jīng)營宗旨。我們會時刻關(guān)注顧客需求，以公司店鋪為平臺，留意客戶反饋信息，為客戶提供各種咨詢服務(wù)。并以市場為導(dǎo)向，加快產(chǎn)品更新速度，從而保證我們的冰激凌的優(yōu)質(zhì)與絕佳，滿足人們追求個性、口味、新鮮的欲望。
靠薄利多銷，走經(jīng)營流水，憑品質(zhì)和設(shè)計，賺客戶認(rèn)可度，這就是我們的經(jīng)營之道。相信依靠公司同仁的努力，我們的產(chǎn)品會贏得良好的信譽(yù)，在獲得豐厚利潤的同時，也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的寧靜氣瘋。實現(xiàn)公司與客戶的雙贏，這便是我們的目標(biāo)!
2、公司簡介。
(1)公司名稱：××食品有限公司。
(2)業(yè)務(wù)范圍：主營：冰激凌，刨冰，果汁冷飲，咖啡，奶茶，果凍，甜點等冷飲產(chǎn)品。
3、公司管理。
(1)管理思想：以質(zhì)量管理理論為指導(dǎo)，要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學(xué)習(xí)、成長，同時對經(jīng)營過程徹底進(jìn)行再思考和再設(shè)計，以便在業(yè)績衡量標(biāo)準(zhǔn)(如成本、質(zhì)量、服務(wù)和速度等)上取得重大突破，完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡(luò)化層級管理體制，實現(xiàn)集權(quán)和分權(quán)統(tǒng)一，穩(wěn)定和變化統(tǒng)一，一元化和多元化統(tǒng)一。
(2)管理隊伍：以總經(jīng)理為管理中樞，下設(shè)產(chǎn)品服務(wù)總監(jiān)，市場營銷總監(jiān)、網(wǎng)站技術(shù)主管，財務(wù)主管。
(3)管理決策：以總經(jīng)理為核心召開公司會議，各部門主管參加，共同討論公司相關(guān)事務(wù)。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題，總經(jīng)理擁有最高決策權(quán)。公司管理在強(qiáng)調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權(quán)的同時，也注重分權(quán)。工作單元內(nèi)的一線人員，也就是各部門主管，有權(quán)在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。
4、團(tuán)隊概述。
我們公司的六位創(chuàng)建者都是在校的大學(xué)生，目前均就讀于溫州職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商管理系企業(yè)管理專業(yè)。扎實的管理理論功底和深厚的友誼使我們共同設(shè)計出了一套嚴(yán)密且分工明確的管理體系，讓大家能夠各司其職，各盡其責(zé)。
二、市場及競爭分析。
1、市場介紹。
2、市場機(jī)會及環(huán)境。
經(jīng)過我們組員的初步調(diào)查了解，得知現(xiàn)在溫州大學(xué)城還沒有買冰激凌的店鋪。開這樣的冰激凌冷飲店鋪有很大的利潤的空間，可以更快的壟斷大學(xué)城的冰激凌市場，給學(xué)生們帶來新的感覺，新的體會。
所以我們想開一家冰激凌公司，優(yōu)美的環(huán)境適合各個學(xué)生團(tuán)體和個人休息。歡迎更多的人能來光顧。
三、市場競爭分析。
項目說明：
(1)項目領(lǐng)域：冰激凌新潮流：各種口味的冰欺凌。
(2)技術(shù)水平：一般。
(3)所處階段：初步階段。
(4)專利情況：實用新型和外觀設(shè)計。
(一)產(chǎn)品優(yōu)勢。
該產(chǎn)品是適合各個階層的人群，產(chǎn)品品種類型范圍廣。
特點：易于消費(fèi)，價格適中，口味獨(dú)特。
(二)行業(yè)前景。
溫州大學(xué)城還沒有此類的店鋪出現(xiàn)，所以說市場基本空白，有很好的潛力發(fā)展機(jī)會。
四、成本及經(jīng)濟(jì)效益分析：
目標(biāo)市場：主要是大學(xué)城周邊的學(xué)生老師和居民。
顧客的購買準(zhǔn)則：遵守購買時自愿平等、誠實信用原則。
五、產(chǎn)品與服務(wù)。
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇六
(一)項目名稱：往昔之音咖啡廳。
(二)經(jīng)營范圍：咖啡、西餐、茗茶、各類小點心等。
(三)行業(yè)類型：餐飲業(yè)。
(四)項目投資：約200萬元。
(五)場地設(shè)置：上海浦東新區(qū)。
(六)消費(fèi)對象：中高層消費(fèi)者。
(七)經(jīng)營面積：約200平方米。
(八)項目概況：為顧客營造一個放松、舒適、浪漫環(huán)境而且提供方便(主要提供咖啡、茗茶、各類小點心等)，還提供在校大學(xué)生兼職，以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(九)經(jīng)營宗旨：往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客提供一個放松、舒適、浪漫環(huán)境而且物美價廉、時尚休閑等，令顧客滿意的服務(wù)。
二、產(chǎn)品/服務(wù)介紹。
1、往昔之音咖啡廳不僅提供中外各式經(jīng)典咖啡，如摩卡、藍(lán)山、牙買加極品咖啡、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等，還有各種茶點，如各式中國名茶、各種奶茶、保健茶、果汁、點心等。我們的咖啡絕不是速溶的，而是當(dāng)場手磨，口感好，品味佳。咖啡屋只求服務(wù)，本著“以最低的價格提供最好的服務(wù)”的宗旨，以四個“一流”(一流的服務(wù)、一流的環(huán)境、一流的品種、一流的信譽(yù))為目標(biāo)，力使浪漫咖啡廳成為所有白領(lǐng)人士或情侶的休憩之地。門旁挺立著碧綠的翠竹，屋內(nèi)掛著精致的作品，柜臺前擺設(shè)有存放各種報刊的書架。室內(nèi)寬敞明亮，座位舒適，環(huán)境幽雅。坐在窗前，你可以周圍的秀麗風(fēng)光，領(lǐng)略開發(fā)區(qū)的漂亮景色。在門前還準(zhǔn)備了一些雨傘，對那些出門在外沒有帶傘的顧客提供方便。
2、核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢。
我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競爭者那樣有龐大的資金系統(tǒng)，但好在我們的地理位置較好，到目前為止，還極少競爭者。但是，我們有堅實的核心觀念。他們是：
(1)可信賴的產(chǎn)品品質(zhì)：堅持選用最好的(相對于大眾市場而言最好的)的咖啡豆。
(2)高度的環(huán)保意識：采用更多的環(huán)保型設(shè)備和包裝材料，大力倡導(dǎo)并嚴(yán)格要求能源的節(jié)約利用。
(3)良好的員工福利：對于固定員工而言，為員工提供最優(yōu)越的.健康福利計劃，并大面積推行員工持股。
(4)和諧共處的社區(qū)精神：為顧客營造溫馨、自由的消費(fèi)環(huán)境，鼓勵店面工作人員和顧客的交流，讓顧客無論是獨(dú)處還是小聚都能怡然自得融入，其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c之外的生活中必不可少的“第三地”。
(5)獨(dú)樹一幟的文化品位：有選擇地參與一些溫情、勵志的電影和圖書的推廣和發(fā)行。
我們往昔之音咖啡廳的優(yōu)勢在于采用了對面技術(shù)來為顧客服務(wù)，我們在顧客第一次來到咖啡屋時就為顧客建檔，下次來時，我們可以為其提供他所熟悉和滿意的服務(wù)。有時，不用他們自己開口，就已經(jīng)把他們所需的產(chǎn)品送至他們身邊。
三、行業(yè)/市場分析。
隨著人們的生活水平在不斷提高，咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國人所接受，隨之而來的咖啡文化正充滿生活的每個時刻?？Х炔辉賰H僅是一種飲料，它逐漸與時尚、品味緊緊聯(lián)系在一起，體現(xiàn)出高品質(zhì)的現(xiàn)代生活;或是交友談心，或是商務(wù)會談，或是休閑怡情，盡在一杯音樂彌漫的咖啡中。如今，在國內(nèi)的許多大城市，咖啡館已經(jīng)不少見，許多年輕人成了咖啡的熱情擁護(hù)者，咖啡消費(fèi)在中國城市里，平均每人每年的咖啡消費(fèi)量是4杯，即使是在北京、上海這樣的大城市，每人每年的消費(fèi)量也僅有20杯。而在日本和英國，平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英國都是世界著名的茶文化國家，目前已經(jīng)發(fā)展成了巨大的咖啡市場。擁有強(qiáng)大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費(fèi)潛力，正在成為世界上最大的咖啡消費(fèi)市場。在國內(nèi)許多大中城市咖啡專業(yè)場所數(shù)量每年在以30%左右的速度增長。正因為中國咖啡市場處于起步階段，中國咖啡消費(fèi)增速驚人，這意味著一個巨大的機(jī)遇已經(jīng)降臨，意味著有更多的機(jī)會，更大的利潤回報空間。未來幾年中國有望成為全世界最具潛力的咖啡消費(fèi)大國。總體來說，由于中國市場巨大，咖啡消費(fèi)增長前景看好，中國在世界咖啡業(yè)擴(kuò)大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位。本行業(yè)報告在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家海關(guān)總署、國際特許經(jīng)營協(xié)會、國際咖啡協(xié)會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、中國飲料工業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息，對我國咖啡店連鎖行業(yè)背景、市場前景、競爭狀況以及店鋪選址等方面進(jìn)行了詳盡地分析，對今后我國咖啡店連鎖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了精確的預(yù)測。
目前中國咖啡飲料這個細(xì)分的藍(lán)海市場上，除上海、廣州、深圳等少數(shù)地區(qū)以外，其他的咖啡市場尚待開發(fā)。去年娃哈哈推出的“呦呦奶咖”表現(xiàn)平平，星巴克在超市的瓶裝咖啡銷量也不盡如人意。不過，分析推斷，未來5年咖啡飲料的發(fā)展應(yīng)該比較快，保持在30%左右。幾大日系飲料品牌紛紛加強(qiáng)咖啡市場攻勢。其中麒麟利用品牌延伸，推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。此外，可口可樂目前在日本熱銷的“喬治亞”咖啡也有可能被引入中國市場?？煽诳蓸反笾腥A區(qū)總裁戴嘉舜日前表示，公司一直在關(guān)注中國咖啡市場，但出于市場競爭原因，不能透露在華推出咖啡飲料的具體時間。除了市場潛力巨大，咖啡飲料的高利潤也是吸引企業(yè)進(jìn)入的一大原因。摩根大通一份有關(guān)食品行業(yè)調(diào)查報告顯示，全球品牌包裝食品飲料市場中，咖啡和茶葉利潤最高，利潤率在20%左右。
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇七
創(chuàng)業(yè)計劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”，是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要，一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計劃書往往會使創(chuàng)業(yè)者達(dá)到事半功倍的效果。
一、工作計劃的概念。
工作計劃就是對即將開展的工作的設(shè)想和安排，如提出任務(wù)、指標(biāo)、完成時間和步驟方法等。
二計劃的基本類型。
1.按照不同的分類標(biāo)準(zhǔn)，計劃可分為多種類型。
2.按其所指向的工作、活動的領(lǐng)域來分，可分為工作計劃、學(xué)習(xí)計劃、生產(chǎn)計劃、教學(xué)計劃、銷售計劃、采購計劃、分配計劃、財務(wù)計劃等等。
3.按適用范圍的大小不同，可分為國家計劃、地區(qū)計劃、單位計劃、班組計劃等等。
4.按適用時間的長短不同，可分為長期計劃、中期計劃、短期計劃三類，具體還可以稱為十年計劃、五年計劃、年度計劃、季度計劃、月份計劃等。
5.按指揮性的強(qiáng)弱不同，可分為指令性計劃、指導(dǎo)性計劃。
6.按涉及面大小的不同，可分為綜合性計劃、專題性計劃。
三、工作計劃的作用。
四、工作計劃的分類。
計劃的種類較多。按內(nèi)容分，有全面的綜合性計劃，如社會發(fā)展計劃，國民經(jīng)濟(jì)計劃等;有單項計劃，如生產(chǎn)計劃、學(xué)習(xí)計劃等。按覆蓋的范圍分，有國家的、地區(qū)的、系統(tǒng)的、部門的、單位的、個人的計劃等。按針對的時間分，有多年性的，一般又稱為規(guī)劃;有近期的，如年度、季度、月份的計劃等。按計劃的詳細(xì)程度分，有計劃要點、簡要計劃和詳細(xì)計劃。
五、工作計劃的結(jié)構(gòu)。
工作計劃大體分為標(biāo)題、正文、結(jié)尾三部分。
(1)標(biāo)題。由單位名稱、適用時期、內(nèi)容和文種構(gòu)成。
(2)正文。由前言和計劃事項構(gòu)成。
1)計劃的前言，要簡明扼要說明制定計劃的目的或依據(jù)，提出工作的總?cè)蝿?wù)或總目標(biāo)。前言常用“為此，今年(或某一時期)要抓好以下幾項工作”作結(jié)，并領(lǐng)起下述的計劃事項。
2)計劃事項，是總的計劃下面的各個分計劃項目。這部分一般要分項來寫，有時，大的項目下有小的項目，大的項目是一個大的方面要做的工作，小的項目是在大的方面要做的每一項工作。
六計劃的含義。
計劃是黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、社會團(tuán)體對今后一段時間的工作、活動作出預(yù)想和安排的一種事務(wù)性文書。要想避免工作的盲目性，必須前有計劃、后有總結(jié)。計劃能夠建立起正常的工作秩序，明確工作的目標(biāo)，是領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)、檢查，群眾監(jiān)督、審察工作成績的依據(jù)。計劃也是一段時間過后本單位總結(jié)工作時的基本標(biāo)準(zhǔn)，計劃完成或超額完成，說明工作成績是突出的;相反沒有完成工作計劃，則說明工作存在嚴(yán)重問題。在實踐中，計劃有許多名稱，如：“安排”、“要點”、“設(shè)想”、“方案”、“規(guī)劃”、“打算”等。
七計劃的特點。
1.預(yù)見性這是計劃最明顯的特點之一。計劃不是對已經(jīng)形成的事實和狀況的描述，而是在行動之前對行動的任務(wù)、目標(biāo)、方法、措施所作出的預(yù)見性確認(rèn)。但這種預(yù)想不是盲目的、空想的，而是以上級部門的規(guī)定和指示為指導(dǎo)，以本單位的實際條件為基礎(chǔ)，以過去的成績和問題為依據(jù)，對今后的發(fā)展趨勢作出科學(xué)預(yù)測之后作出的?？梢哉f，預(yù)見是否準(zhǔn)確，決定了計劃寫作的成敗。
2.針對性計劃一是根據(jù)黨和國家的方針政策、上級部門的工作安排和指示精神而定，二是針對本單位的工作任務(wù)、主客觀條件和相應(yīng)能力而定?？傊?，從實際出發(fā)制定出來的計劃，才是有意義、有價值的計劃。
3.可行性可行性是和預(yù)見性、針對性緊密聯(lián)系在一起的，
預(yù)見準(zhǔn)確、針對性強(qiáng)的計劃，在現(xiàn)實中才真正可行。如果目標(biāo)定得過高、措施無力實施，這個計劃就是空中樓閣;反過來說，目標(biāo)定得過低，措施方法都沒有創(chuàng)見性，實現(xiàn)雖然很容易，并不能因而取得有價值的成就，那也算不上有可行性。
4.約束性計劃一經(jīng)通過、批準(zhǔn)或認(rèn)定，在其所指向的范圍內(nèi)就具有了約束作用，在這一范圍內(nèi)無論是集體還是個人都必須按計劃的內(nèi)容開展工作和活動，不得違背和拖延。
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冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇八
（一）企業(yè)的目標(biāo)和任務(wù)
“christina咖啡屋”將在位于歐美學(xué)院和燕山大學(xué)等高校附近的繁華地段開業(yè)，它以濃郁的美國鄉(xiāng)村氣息作為主體格調(diào)，并匯以中國特色裝飾。盡管校園附近已有西式快餐店、冰淇淋店、街景奶茶店、書吧等，這會占據(jù)一定的市場份額，但本店以顧客需求為導(dǎo)向，進(jìn)行中西結(jié)合的服務(wù)，滿足高校大學(xué)師生和周邊居民對高品質(zhì)咖啡屋的需要，具有更強(qiáng)的吸引力。
“christina咖啡屋”將以最快的速度搶占市場份額，彌補(bǔ)需求空白，滿足顧客需求，贏得高額利潤。為達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，我們將在嚴(yán)密的市場調(diào)查后，展開實施營銷計劃。分段完成利潤額的階段目標(biāo)。
（二）市場現(xiàn)狀和策略
1、市場現(xiàn)狀分析：
一方面，現(xiàn)代大學(xué)生越來越追求高品質(zhì)的生活，對咖啡的需求越來越大，喝咖啡也成了一種文化，一種情調(diào)和一種生活方式，咖啡廳已正在成為人與人溝通和自我享受的一個重要場所，咖啡不僅是一種飲料，而且是一種文化氛圍和生活追求。它的價值在于能提供給消費(fèi)者高層次的精神享受?？Х仁袌龅男枨蟪士焖龠f增趨勢，咖啡文化消費(fèi)在校園市場大有可為。“christina咖啡屋”，對市場調(diào)研的結(jié)果進(jìn)行了詳盡透徹的分析，所設(shè)計的產(chǎn)品和室內(nèi)布置等，一切以顧客的需求為基礎(chǔ)，很好地契合了大學(xué)生對咖啡的個性化高品質(zhì)追求，市場發(fā)展前景廣闊。
另一方面，歐美學(xué)院和燕山大學(xué)等高校附近的繁華地段目前還沒有一家真正的咖啡廳，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足學(xué)子對咖啡的巨大需求。校園附近已有西式快餐店、冰淇淋店、街景奶茶店、書吧等會和我們分享市場份額，成為我們的競爭對手。但我們以差異化的產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者的個性選擇，再輔之以很有競爭力的價格，定能在校園咖啡市場上獨(dú)樹一幟。
2、策略：
咖啡店經(jīng)營態(tài)勢走發(fā)展型到穩(wěn)定型的戰(zhàn)略步驟；經(jīng)營領(lǐng)域從專業(yè)化到多元化發(fā)展。除此之外還要注意差異化戰(zhàn)略、目標(biāo)集中戰(zhàn)略、最佳成本戰(zhàn)略。
（三）主要競爭對手及其優(yōu)劣勢
1、主要競爭對手：西式快餐店中的西式快餐、冰淇淋店的休閑環(huán)境、街景奶茶店的奶茶、書吧的上網(wǎng)服務(wù)和安靜環(huán)境。
2、優(yōu)劣勢：
（1）最主要的競爭對手校園書吧，雖然是以經(jīng)營書刊為主，但是其兼營休閑飲品和收費(fèi)上網(wǎng)。優(yōu)點是具有優(yōu)雅的環(huán)境，時尚的裝修。在那里既可以喝茶聚會，又可以看書買書，同時可以提供寬帶上網(wǎng)服務(wù)。他們的同心多元化戰(zhàn)略，擴(kuò)大了產(chǎn)品經(jīng)營種類和經(jīng)營方式。缺點是位于某大學(xué)內(nèi)部，雖然小有名氣，但是客源有限。區(qū)別于此，我們將致力于專營、深化咖啡飲品，以此作為我們的核心優(yōu)勢，吸引更多的顧客。
（2）其他飲品店，西式快餐店、冰淇淋店、街景奶茶店是我們的同業(yè)競爭者，他們的優(yōu)點是品種多樣，消費(fèi)群體相對較廣。缺點是經(jīng)營范圍單一，環(huán)境一般。對此我們將抓住顧客對咖啡喜好的特點，重視咖啡的專業(yè)化及店內(nèi)的環(huán)境氛圍，加深消費(fèi)者的視覺和感覺記憶，提高對本店的認(rèn)可度。
3、競爭戰(zhàn)略：差異化戰(zhàn)略，專業(yè)化戰(zhàn)略。
（四）營銷外部環(huán)境分析
1．經(jīng)濟(jì)
世界經(jīng)濟(jì)危機(jī)，國內(nèi)就業(yè)形勢嚴(yán)峻，國家鼓勵大學(xué)生創(chuàng)業(yè)。
2．法律法規(guī)
促銷：不正當(dāng)行為或方式、欺騙行為或方式產(chǎn)品：專利商標(biāo)和資源和能力集中從事某種核心業(yè)務(wù)，通過核心業(yè)務(wù)的發(fā)展，建立競爭優(yōu)勢和市場地位的戰(zhàn)略。多元化就是豐富附加產(chǎn)品，更好的滿足顧客需求，提供方便。
（二）公司競爭戰(zhàn)略——差異化戰(zhàn)略和集中化戰(zhàn)略
產(chǎn)品差異化、服務(wù)差異化及目標(biāo)客戶特定為高校師生并細(xì)分市場的集中化戰(zhàn)略。
（三）公司層面和經(jīng)營層面的戰(zhàn)略分析
1、公司層面
從專業(yè)化逐步實現(xiàn)多元化——在加強(qiáng)主營產(chǎn)品的質(zhì)量和特色的同時，豐富附屬產(chǎn)品的種類，從而更好的滿足顧客需求。
2、經(jīng)營層面
（1）、資源的發(fā)掘、利用與整合
（2）、企業(yè)自身的定位
（3）、核心競爭力和戰(zhàn)略競爭力
（4）、經(jīng)營模式規(guī)劃與設(shè)計
三。行動計劃
（一）戰(zhàn)略目標(biāo)/預(yù)期效果
我們制定了最初兩年的市場進(jìn)入目標(biāo)，根據(jù)實際調(diào)查，只要運(yùn)營正常，我們有足夠的信心實現(xiàn)這一具有挑戰(zhàn)性的目標(biāo)。
第一個月的目標(biāo)：初入市場，知名度低，盈利能力相對較低，計劃實現(xiàn)銷售額12000元，占市場份額的5%。
前半年的目標(biāo)：逐漸提高知名度，市場份額提高，達(dá)到20%，實現(xiàn)銷售額約180000元。第一年的目標(biāo)：經(jīng)過一年的努力。顧客的忠實度提高，市場份額突破30%，實現(xiàn)銷售額402720元。同時也將虧損控制在36000元以下。
第二年的目標(biāo)：加強(qiáng)產(chǎn)品創(chuàng)新及業(yè)務(wù)拓展，力求市場份額達(dá)到40%以上。
目標(biāo)的實現(xiàn)要有準(zhǔn)確的市場定位，結(jié)合實際的市場調(diào)查，制定正確的營銷策略，瞄準(zhǔn)目標(biāo)市場，積極樹立良好的品牌形象和口碑。我們將自始至終堅持理念“總有一種味道會在某個時刻打動您”，致力于滿足消費(fèi)者的個性化、高品質(zhì)需求。同時，對消費(fèi)者心理和行為反應(yīng)進(jìn)行分析，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
（二）目標(biāo)市場描述（識別特征及獨(dú)特的需求、態(tài)度和行為）
校園咖啡市場的消費(fèi)者主要為周邊高校的在讀大學(xué)生（包括留學(xué)生）、大學(xué)老師（尤其是年輕老師和外教）和其他工作人員。按照對咖啡的不同需求，具體可細(xì)分為：普通在校大學(xué)生、外國留學(xué)生、普通在校教師、外籍教師、學(xué)校其他工作人員。
（三）營銷組合描述
1。產(chǎn)品/服務(wù)
如前所述，產(chǎn)品種類豐富，具有個性化突出的特色。中英文的餐單和中西結(jié)合的裝飾裝修更能吸引留學(xué)生和外教們的青睞，也是時尚達(dá)人的休閑好去處。飲品中既有百種主打咖啡、椰奶、檸檬茶，又有烏龍、杭州綠茶、酸梅湯；食品中既有匹薩、薯條、三明治，又有中式小甜點。異國情調(diào)中卻有家的感覺。在這個咖啡店里，你不盡可以品味咖啡，而且可以免費(fèi)使用無線網(wǎng)，或是看看書和雜志，和店主聊聊天，和其他志趣相投的客人交個朋友。這里是安靜優(yōu)雅的，也是時尚個性的小天地。在經(jīng)營進(jìn)入成熟期的過程中，逐漸樹自身的品牌效應(yīng)。對咖啡杯，室內(nèi)設(shè)計都在配合咖啡質(zhì)感與風(fēng)格的同時，根據(jù)季節(jié)等因素適時調(diào)整。
2。分銷
由于這是我們的第一家校園咖啡店，所以近期沒有渠道計劃。不過隨著christina咖啡屋的品牌的建立，我們以后會考慮在其他校園附近或內(nèi)部建設(shè)連鎖咖啡店。
3。定價
對不同咖啡價格不同，但總體價格與顧客的價格期望值相符，在市場上具有很強(qiáng)的競爭力。附屬產(chǎn)品完全采用代銷，而且品牌價值高，因而價格比市場價格略高。在經(jīng)營的過程中，根據(jù)顧客反應(yīng)和市場占有率適當(dāng)進(jìn)行價格調(diào)整。這樣的定價策略一方面可以吸引顧客的注意力，另有方面可增加營業(yè)額和提高市場份額。
4。促銷
在進(jìn)行christina咖啡屋的營銷傳播時，我們將強(qiáng)化本店根據(jù)顧客喜好，種類繁多、品質(zhì)優(yōu)良的特點及中西雙語服務(wù)的特色，吸引我們的目標(biāo)顧客。考慮到我們目標(biāo)顧客比較集中——大學(xué)生群體，為了節(jié)省成本的同時，最大限度的擴(kuò)大宣傳效果。在媒體選擇上，我們選擇大學(xué)生關(guān)注最多的校內(nèi)網(wǎng)（秦皇島部分），進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)宣傳，這樣可以最大限度的讓每位在校大學(xué)生了解本店；在廣告方面，我們選擇在各公寓天氣提示欄冠名，突出本店多種類高品質(zhì)的特色，這樣既可以將本店的一份溫暖帶給同學(xué)們，同時也宣傳了本店；在公共關(guān)系方面我們將贊助校學(xué)生團(tuán)體，進(jìn)一步推廣本店，拉進(jìn)本店與同學(xué)的距離；此外我們將有間隔地在本店舉行三次主題活動，使本店的良好形象一步步深入到同學(xué)當(dāng)中，形成良好的口碑；同時我們會注重本店品牌的建立與傳播。為了保證本店的顧客率，我們還會針對不同的顧客群實行特定促銷手段，以此吸引更多的顧客和留住老顧客。在本店品牌建立后，我們將會向其他校園進(jìn)行加盟連鎖的方式進(jìn)行擴(kuò)張。
5。市場定位
主營咖啡店，同時兼營簡單其他飲品和西式甜點。擁有臨近目標(biāo)消費(fèi)群體的地理位置，美國鄉(xiāng)村酒吧式裝修結(jié)合中國特色裝飾，采用先進(jìn)的咖啡制作工藝，中英文雙語餐單及服務(wù)，免費(fèi)提供圖書雜質(zhì)閱覽和無限區(qū)域網(wǎng)使用。是個性、特色、優(yōu)雅的中高檔咖啡屋。
四．行動計劃
（一）制定活動步驟
1。職能：市場推廣和宣傳
2。具體安排
（1）、市場推廣（“christina咖啡屋”將在10年第一個學(xué)期開學(xué)前一天正式開業(yè)）由于“christina咖啡屋”剛剛進(jìn)入校園，同學(xué)們對其并不了解，所以我們制定了對它的校園推廣計劃：
（a）假前宣傳。寒假前我們將會在校園內(nèi)連續(xù)一周張貼海報、發(fā)放傳單（20xx份），同時我們將派發(fā)部分體驗券，以此把本店將在校園內(nèi)開張的消息傳達(dá)到同學(xué)中，引起全校同學(xué)的注意，使感興趣的同學(xué)期待本店的開業(yè)。
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冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇九
xxxxxx于20xx年12月創(chuàng)立于內(nèi)蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋，獨(dú)特的五種湯汁口味，八種鍋底組合方式，品質(zhì)優(yōu)異的內(nèi)蒙古特制xxxx肉，加之濃厚的中國傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代市場營銷管理而一舉成功。在競爭激烈的火鍋業(yè)異軍突起，從而成為一顆璀璨的餐飲之星。
xxxxxx作為一個火鍋店，主營產(chǎn)品無疑是與火鍋有關(guān)的產(chǎn)品。xxxxxx的特色是涮羊肉，這是xxxxxx的優(yōu)勢，也是xxxxxx就應(yīng)主營的招牌食品。此外xxxxxx的一切食品都就應(yīng)以涮羊肉為中心開展，這是此刻和以后時期xxxxxx就應(yīng)堅持的方向，其它毫無疑問都就應(yīng)以此為中心。
1、宏觀/微觀環(huán)境分析。
(4)建立密切的客戶關(guān)系，在客戶生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時，我們贈送一份小禮品。
xxxxxx位于新鄉(xiāng)市人民路120號，人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道，客流量十分大，尤其是在周末和夜晚，在此路上有眾多的消費(fèi)者。一些較為高檔的住宅小區(qū)距xxxxxx很近，加上人民路在新鄉(xiāng)的重要的地理位置和周圍發(fā)達(dá)的交通環(huán)境，都為xxxxxx的經(jīng)營帶來了必須優(yōu)勢，十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。
(2)在店面附近拉橫幅，發(fā)宣傳單。
1、產(chǎn)品product)。
在企業(yè)的營銷過程中，4p此過程中具有重大的影響。在市場營銷組合觀念中的4p分別是產(chǎn)品product)，價格price)，地點place)，促銷promotion)。此4p產(chǎn)品、價格、地點、促銷)是市場營銷過程中能夠控制的因素，也是企業(yè)進(jìn)行市場營銷活動的主要手段，對它們的具體運(yùn)用，構(gòu)成了企業(yè)的市場營銷戰(zhàn)略，餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書范文;對它們運(yùn)用的好壞，也深刻影響著企業(yè)未來的命運(yùn)。
2、促銷promotion)。
公司目標(biāo)是：打造中國火鍋業(yè)第一品牌。服務(wù)宗旨是：顧客至上，在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百。xxxx在20xx年建立以來，生產(chǎn)理念不斷推陳出新，在全國創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過程中，持續(xù)踏實、穩(wěn)重的一貫風(fēng)格，以求實、創(chuàng)新的作風(fēng)帶動企業(yè)整體面貌的提高，推動著xxxx連鎖事業(yè)邁進(jìn)了新的臺階。
一、公司概述。
在這樣激烈的市場競爭下，若xxxx沒有必須獨(dú)特的優(yōu)勢，很難在這樣的競爭下生存下去，xxxx也已經(jīng)充分認(rèn)識到了這一點，逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨(dú)特的制作方法，syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文，也是自己的內(nèi)蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。
二、環(huán)境分析。
(1)在當(dāng)?shù)嘏e辦素食文化活動，商業(yè)計劃書模板，如重陽節(jié)舉辦百歲老人聚會等，擴(kuò)大素食及店面影響。
xxxx的店面面積為230平方米，客容量為150平方米，由于此店的規(guī)模和新鄉(xiāng)市人的消費(fèi)習(xí)慣，xxxx的人均消費(fèi)僅為25元每人。這個價格對于一般的消費(fèi)者來說，是完全能夠理解的。因此，相對于其它的大規(guī)模店鋪來說，xxxx明顯具有必須的價格優(yōu)勢。xxxx就應(yīng)抓住此優(yōu)勢，在不降低飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的狀況下，吸引更多的中低層消費(fèi)者。
xxxx擁有萬畝羔羊生產(chǎn)基地，您所品嘗的每份羊肉，都是精心挑選的現(xiàn)屠宰、現(xiàn)加工和削片的純xxxx肉。xxxx全部挑選一歲以內(nèi)羔羊透過去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點為肉質(zhì)鮮嫩、久涮不老。常食之具有補(bǔ)氣益腎、滋陰壯陽、暖胃健體之功效，對病后初愈者效果尤佳。首家獨(dú)創(chuàng)的三味火鍋已在全國連鎖，占領(lǐng)了必須的市場，贏得了口碑。而店里附帶推出的山珍湯，只喝不涮，具有養(yǎng)顏保健、養(yǎng)目、潤肺理氣、排除體內(nèi)毒素之功效，十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長、有開胃健脾、除濕祛風(fēng)、消除疲乏之功效，為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們在xxxx店里感受到的不僅僅是可口的食品，還有無微不至、面面俱到的服務(wù)，讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務(wù)，是此刻和以后xxxx立足的根本，商業(yè)計劃書。
(2)成立一些群眾組織，發(fā)優(yōu)惠卡，憑卡消費(fèi)可優(yōu)惠打折。
2、價格price)。
紙上談兵不會給企業(yè)帶來任何效益，只有實際的行動才能給企業(yè)帶來利益。xxxx應(yīng)根據(jù)自己本身的客觀狀況，制定貼合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的營銷策略，為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來說，能夠采用以下的幾種策略：
公司在發(fā)展事業(yè)的同時，應(yīng)是中遵循“品質(zhì)為本、誠信至尚、偉業(yè)恒績、決勝千年”的企業(yè)精神，把“精、誠”二字做為公司的經(jīng)營理念，以顧客為關(guān)注焦點，奉行“產(chǎn)品質(zhì)量是生命，優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎(chǔ)，現(xiàn)代化管理是手段，顧客滿意是目標(biāo)”的經(jīng)營宗旨?！皒xxx”在推行國家質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)上，為了持續(xù)良好的聲譽(yù)和形象，總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭市的xxxx總公司，對全國的連鎖店原材料統(tǒng)一配送，對各酒店實行統(tǒng)一的、強(qiáng)有力的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督以及服務(wù)。
總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古xxxx餐飲有限職責(zé)公司，已經(jīng)國家工商總局商標(biāo)注冊，三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項專利。20xx年12月又被中國烹飪協(xié)會評為“綠色餐飲企業(yè)”稱號。xxxx人憑著高度的職責(zé)心和敬業(yè)精神，以質(zhì)量樹品牌、以誠信求發(fā)展，同時逐步構(gòu)成一整套加盟、策劃、培訓(xùn)、配送、管理、營銷的專業(yè)化管理模式?，F(xiàn)已在全國發(fā)展加盟店300多家，90家地區(qū)總代理。并正以勢不可擋的速度向全國迅速擴(kuò)展。
新鄉(xiāng)市“xxxx”涮羊肉火鍋店位于新鄉(xiāng)市人民路120號，在市內(nèi)可乘31路公交車，城里十字站下即到。草原xxxx，這名字對普通食客來說可能還比較陌生，在像新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市，創(chuàng)業(yè)計劃書范文，這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少。
五、目標(biāo)。
六、行動。
(1)開業(yè)之初，在集貿(mào)市場、商場、小區(qū)設(shè)起臨時或固定攤點。(也可尋求合伙或零售商)。
要想在短期內(nèi)樹立企業(yè)良好的形象和堅實的基礎(chǔ)，采取必須的促銷手段是必不可少的，這樣有利于人們對xxxx的了解;因此，在開業(yè)之初的促銷手段，對企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴(kuò)大企業(yè)知名度的手段，尤其在開業(yè)之初，企業(yè)務(wù)必把此當(dāng)作營銷方案制定的重點，其它活動應(yīng)以此為中心來開展。
(10)節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作，推出火鍋講座，火鍋專欄，火鍋菜譜。
(6)請當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。
三、4p分析。
堅持“顧客至上，在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百”的服務(wù)宗旨，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，最終到達(dá)“打造中國火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目標(biāo)，是xxxx奮斗的方向，也是對消費(fèi)者的承諾。
3、地點place)。
堅持以顧客為上帝的原則，全心全意以顧客為中心開展服務(wù)和業(yè)務(wù)，是每個商家都務(wù)必堅持的準(zhǔn)則。xxxx在這樣做的同時，相鄰的競爭對手們也都在推出自己新的菜系，新的食品和新的吃法。因此，xxxx務(wù)必意識到這一點，長期堅持下去，永遠(yuǎn)走在市場競爭的前列。
(5)新品推出時，配合小袋免費(fèi)贈品。
(9)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動。
(8)在節(jié)假日開展“獻(xiàn)愛心”、“孝心”活動，讓子女為父母送健康。
要了解涮羊肉，就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說起源于元代。當(dāng)年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠(yuǎn)征。在一次行軍中，他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴――清燉羊肉，于是吩咐部下殺羊燒火。廚師明白他性情暴躁，于是急中生智，飛刀切下十多片薄肉，放在沸水里攪拌幾下，商業(yè)計劃書范文，待肉色一變，立刻撈入碗中，撒下細(xì)鹽，食品商業(yè)計劃書范文。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵，結(jié)果旗開得勝。在籌辦慶功酒宴時，忽必烈個性點了那道羊肉片。
廚師忙中有較強(qiáng)的影響力，當(dāng)年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后，對此贊不絕口，企業(yè)商業(yè)計劃書范文，并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來了大眾的口碑，創(chuàng)業(yè)計劃書模板。此外在新鄉(xiāng)還有“老北京”涮肉坊，“草原興發(fā)”火鍋店，“常來順”紅燜羊肉，竹園火鍋城等火鍋店在新鄉(xiāng)市區(qū)的不同地區(qū)都有必須的影響力和不錯的口碑及影響力。
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十
（一）企業(yè)的目標(biāo)和任務(wù)。
隨著人們物質(zhì)生活水平和審美能力的提高，服裝市場的競爭也越來越激烈。
愛美之心人皆有之，體形偏胖的人在選購衣服的時候，傷透了腦筋；可選擇的衣服面料和款式少之又少；而那些能夠體現(xiàn)其氣質(zhì)、自信心的服飾更是鳳毛麟角。盡管體形偏胖的消費(fèi)者遇到了種種消費(fèi)尷尬，但這也明胖人服飾市場有其發(fā)展的空間和潛在的市場。
據(jù)統(tǒng)計，20xx年，我國的肥胖人數(shù)已經(jīng)達(dá)到3.25億人，中國成人超重率為22.8％，肥胖率為7.1％，估計現(xiàn)有超重和肥胖人數(shù)分別為2億和6000多萬。大城市成人超重率與肥胖率分別高達(dá)30.0％和12.3％，兒童肥胖率達(dá)8.1％。數(shù)據(jù)與1992年全國營養(yǎng)調(diào)查資料相比，成人超重率上升39％，肥胖率上升97％。而且還有增加的空間，其中女性肥胖者占五分之二。與這種現(xiàn)象形成對比的是，市面上為肥胖人士提供適用產(chǎn)品的專門店卻并不多見。胖人也需要適合自己的服飾來展現(xiàn)自己的自信，他們構(gòu)成了市場消費(fèi)的主體；而從審美角度上來說，“環(huán)肥燕瘦”自古有之，具有“以肥為美”審美的群體也不在少數(shù)，結(jié)合他們的審美意識，從而設(shè)計創(chuàng)造出胖人自己的服裝，將會開創(chuàng)胖人服裝市場。
目前，在我國為體胖女性提供服裝的專門商店并不是很多，而且沒有品牌商店。關(guān)鍵在于沒有專門的企業(yè)從事這方面的生產(chǎn)和銷售。針對體胖女性這一特殊的群體，必須有獨(dú)特的經(jīng)營理念，因為這部分顧客和“固定”，一旦成為顧客，很有可能是長期的顧客?！昂芏嗯煮w女性很難購買到合適的服裝，所以我們會為我們的顧客建立檔案，一旦有最新流行的款式就根據(jù)顧客不同的喜好通過電話聯(lián)系訂購。這樣一來，不僅僅解決了顧客的難題，也打開了銷路?！边@是承德某服飾公司的張老板的經(jīng)營理念，很值得有興趣從事這一類型服裝生產(chǎn)的企業(yè)借鑒。另外，對于胖體女性來說，能夠彌補(bǔ)或者說遮掩胖體的服裝是會受到額外青睞的，因此設(shè)計合理，使顧客穿上以后別具風(fēng)韻，不會體現(xiàn)出體形的不足，當(dāng)然會贏得更多的回頭客。
（二）戰(zhàn)略分析。
由于自己本身屬于肥胖者，平時接觸最多的也是一些胖人服飾的專賣店，但很多店面都是規(guī)模不大，沒有自己品牌，主要做服裝加工的中小型企業(yè)。在國際金融危機(jī)尚未平息且有愈演愈烈趨勢的今天，很多依賴外貿(mào)訂單的企業(yè)日子并不好過，那么，這些企業(yè)有沒有其他出路呢？國家給出的4萬億拉內(nèi)需已經(jīng)明確表明了方向，除了搞基建，總有那么一點“餡餅”會落到我們紡織服裝頭上吧？關(guān)鍵是誰能接住呢？所以創(chuàng)新已經(jīng)成為中小企業(yè)生存和發(fā)展的主要出路。因此胖太太就要從創(chuàng)新出發(fā)，設(shè)計、經(jīng)營出最好最漂亮的適合胖人自己的服飾，讓他們穿出自己的特色，增加自信心。
（三）主要競爭者分析。
目前市面上存在多個胖人服飾品牌，如胖人坊等。它們都對“胖人坊”市場形。
成巨大威脅?，F(xiàn)對胖人坊品牌服飾進(jìn)行分析。
1、“胖人坊”是專業(yè)的胖人服飾品牌。
優(yōu)勢：
a.市場拉力較大。
b.標(biāo)識新穎，陳列醒目.
c.市場操作靈活，促銷活動多樣。
d.具有完善的分銷網(wǎng)絡(luò)和開拓網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)秀的業(yè)務(wù)人員。
e.品牌知名度基礎(chǔ)較深。
f.品牌訴求與時代俱進(jìn)。
g.市場基礎(chǔ)較扎實。
h.認(rèn)知度普遍較高。
劣勢：
c.媒體傳播缺乏整合。
d.終端推廣基礎(chǔ)薄弱，特別陳列管理不太重視。
e.市場反應(yīng)慢，決策遲緩。
（四）外部環(huán)境分析。
1.經(jīng)濟(jì)。
據(jù)統(tǒng)計，20xx年，我國的肥胖人數(shù)已經(jīng)達(dá)到3.25億人，中國成人超重率為22.8％，肥胖率為7.1％，估計現(xiàn)有超重和肥胖人數(shù)分別為2億和6000多萬。大城市成人超重率與肥胖率分別高達(dá)30.0％和12.3％，兒童肥胖率達(dá)8.1％。數(shù)據(jù)與1992年全國營養(yǎng)調(diào)查資料相比，成人超重率上升39％，肥胖率上升97％。而且還有增加的空間，其中女性肥胖者占五分之二。與這種現(xiàn)象形成對比的是，市面上為肥胖人士提供適用產(chǎn)品的專門店卻并不多見。
2.成本。
近期受金融危機(jī)和人民幣匯率影響，面料價格上升，導(dǎo)致采購成本和生產(chǎn)成本的上升，在服飾的零售價格構(gòu)成中，生產(chǎn)成本占主要地位，其次，銷售成本在日益激烈的市場競爭中，正逐年遞增的趨勢，尤其，針對新生品牌而言，廣告宣傳費(fèi)用的比已有品牌的投入多45%左右，占總成本的10%。
3.競爭。
面對市場上日益增多的胖人服飾品牌，如胖人坊、丹丹、天威等，而且品牌較硬，服裝樣式新穎，有較多的老顧客，所以，胖太太面對的競爭形勢還是比較嚴(yán)峻的。
4.社會環(huán)境。
愛美之心人皆有之，體形偏胖的人在選購衣服的時候，傷透了腦筋；可選擇的衣服面料和款式少之又少；而那些能夠體現(xiàn)其氣質(zhì)、自信心的服飾更是鳳毛麟角。盡管體形偏胖的消費(fèi)者遇到了種種消費(fèi)尷尬，但這也明胖人服飾市場有其發(fā)展的空間和潛在的市場。
對于胖體女性來說，能夠彌補(bǔ)或者說遮掩胖體的服裝是會受到額外青睞的，因此設(shè)計合理，使顧客穿上以后別具風(fēng)韻，不會體現(xiàn)出體形的不足，當(dāng)然會贏得更多的回頭客。
（五）內(nèi)部環(huán)境分析。
1）優(yōu)勢。
的品牌，努力為廣大胖體女性提供滿意的、價位適中的產(chǎn)品”為奮斗目標(biāo)。公司首先確定了產(chǎn)品開發(fā)的龍頭地位，高薪聘請專業(yè)的高水平的設(shè)計師，通過經(jīng)常深入市場，調(diào)查研究，更多地了解了胖體女性購買服飾的困難與尷尬，加深了對她們消費(fèi)欲望和特點的理解，增強(qiáng)了設(shè)計師的責(zé)任感和創(chuàng)造性，他們更加積極、主動地開拓設(shè)計思路。在實踐中不斷改進(jìn)和完善設(shè)計，努力跟上流行趨勢和時代的發(fā)展。通過幾年的實踐與創(chuàng)造，胖太太公司造就了一支高水平的設(shè)計隊伍，創(chuàng)造出了豐碩的設(shè)計成果。公司的制版師根據(jù)自己豐富的實踐經(jīng)驗和不同胖體女性的體型特點，結(jié)合電腦輔助設(shè)計手段，經(jīng)過不懈的努力，摸索出一套既能遮蔽缺陷，又穿著舒適、大方，并能充分展現(xiàn)女性的魅力的具有自己獨(dú)特風(fēng)格的制版方法，為把設(shè)計方案變成產(chǎn)品打下了堅實基礎(chǔ)。為了保證每個產(chǎn)品的成功，公司建立了產(chǎn)品設(shè)計審核制度，嚴(yán)格按程序?qū)υO(shè)計方案反復(fù)推敲，優(yōu)中選優(yōu)。為了保證實際穿著效果，每款產(chǎn)品都要經(jīng)過樣衣小試，大生產(chǎn)線試制的驗證過程，經(jīng)過反復(fù)實驗論證，才能確定批量生產(chǎn)投放市場。公司依靠扎實的工作，嚴(yán)格、有效、一絲不茍地抓好從設(shè)計到生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié)的控制，從基礎(chǔ)做起，一步一個臺階地發(fā)展壯大，在胖體女裝市場上占據(jù)了重要的位置，為成千上萬胖體女性奉獻(xiàn)了典雅、靚麗、完美的應(yīng)時服飾，“胖太太”的品牌知名度也隨之迅速提升，受到了廣大消費(fèi)者的青睞和業(yè)內(nèi)人士的廣泛的贊譽(yù)和關(guān)注。
劣勢）。
1、加盟商少，宣傳力度不夠。
2、服裝樣式少，適用年齡段人群少。
3、忽略兒童青年肥胖者的服裝需求。
（六）消費(fèi)者分析。
且還有增加的空間，其中女性肥胖者占五分之二。因此，胖人服裝市場的可發(fā)展空間是很大的。胖女人總要找到能夠體現(xiàn)自己美，讓自己有自信的衣服，愛美之心人皆有之，胖人并不例外，尤其是胖人女性。
第二章營銷策略。
（一）營銷目標(biāo)/預(yù)期收益。
沿用低價策略，配合系列促銷策略和手段，“胖太太”今年銷售規(guī)模爭取突破50萬。
類別目標(biāo)利潤率8%。
城郊銷售網(wǎng)點上架率60%。
品牌市場占有率9.8%。
促銷場次20。
（二）swot分析和stp戰(zhàn)略分析。
一、swot分析。
1、s—優(yōu)勢。
1、深入市場，調(diào)查研究，更多地了解了胖體女性購買服飾的困難與尷尬，加深了對她們消費(fèi)欲望和特點的理解。
2、增強(qiáng)了設(shè)計師的責(zé)任感和創(chuàng)造性，他們更加積極、主動地開拓設(shè)計思路。在實踐中不斷改進(jìn)和完善設(shè)計，努力跟上流行趨勢和時代的發(fā)展。
4、擁有充足、廉價的勞動力資源，服裝生產(chǎn)量大。
5、虛擬經(jīng)營已在部分服裝企業(yè)盛行。采取“虛擬經(jīng)營模式,走品牌連鎖經(jīng)營的發(fā)展道路”。虛擬經(jīng)營是企業(yè)把一條價值鏈上的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行分割，企業(yè)集中資源于其中的高附加值環(huán)節(jié)，將其余的環(huán)節(jié)外包，企業(yè)突破有形的界限，通過各種方式將設(shè)計、生產(chǎn)、營銷、財務(wù)等環(huán)節(jié)在企業(yè)內(nèi)外進(jìn)行整合彌補(bǔ)，從而構(gòu)成一個完整的企業(yè)運(yùn)作體系。
w—劣勢。
（1）產(chǎn)品檔次不高，對外依賴性強(qiáng)。
（2）缺少自主品牌、缺乏專業(yè)設(shè)計人才、設(shè)計能力弱。
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十一
的設(shè)計店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、招工問題、宣傳手段和經(jīng)營方式。
（這個嘛，我估計在10~20萬的圈子里就好了）。
首先，店鋪的選擇。一個人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個梯子，這樣說吧，客流量帶來了購買量，購買量帶來了錢流量！看看開店的根本目標(biāo)是什么吧？我們的目的是利潤的效益，積累原始基金！要做到這點就必須要很多的購買量，能帶來購買量的就是客流量了！
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過良好的教育基礎(chǔ)的顧客群體！所以能在人流量其次的地段找到這類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇！有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，是這樣的：
1、對本地的運(yùn)動用品店進(jìn)行調(diào)查，將它們的位置標(biāo)在地圖上?？纯此鼈兊倪x址特點，比如周圍人群密集的范圍半徑，總?cè)丝诙嗌?，與其他同類企業(yè)的距離等，量出其獨(dú)享的市場的半徑，也就是商圈的范圍。
2、根據(jù)地圖，標(biāo)出你看好的地點。
3、在選定的地方周圍，按照之前量出的商圈半徑，用圓規(guī)劃出你自己的商圈。
4、確定該商圈內(nèi)是否有你的競爭對手，對彼此的實力進(jìn)行權(quán)衡，然后決定是否需要更改地點。
5、了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計特性、購買力和其他相關(guān)信息，幫助你了解顧客群。
6、畫出可走到你店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里。
看著這樣一張地圖，我們就可以對于自己選定的地址是否處于合適的商圈而一目了然了。在選擇店鋪的時候我們不妨可以學(xué)人家的試試，畫一張我們市的商圈范圍，來盡可能的有計劃有目的的尋找好的店鋪！然后做生意選址里還有這個說法，就是開店不一定要客流量大的地段，也可以選擇在已經(jīng)成行成市的區(qū)域里尋找心中理想的店鋪。而符合這點的就是金華路和城北路交叉口的萬克隆家具市場那一塊范圍。店面放在那的話，整體感覺檔次也提升了！門面的租金我預(yù)估1萬以內(nèi)是可以承擔(dān)的，高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高，這是成正比的，個人覺得租金這塊投資應(yīng)該要舍得花錢。
以我的打算來看，店面確定之后，馬上就會著手進(jìn)行裝修，與此同時，前往上海，進(jìn)行為期15天的培訓(xùn)以及協(xié)議的簽定等等，與此同時，在北京裝修進(jìn)行時，需在裝修門外樹一立牌：北京第一家生日禮品專賣店裝修中，給您造成不便，深感抱歉。裝修期間，請在門外小姐處登記您的生日和住址，以后每年在您生日之時，我們都會有免費(fèi)小禮物相贈。以及承諾您第一次來我店購物時，享受8折優(yōu)惠。以情交友，是我們的經(jīng)營理念。（此舉意為從未開業(yè)階段就吸引大眾眼球，畢竟免費(fèi)小禮物還是有吸引力的。其實之后每年，只需要送上一張賀卡就可以，但區(qū)區(qū)每年每人幾毛錢的賀卡，卻可以讓人記住我們的店，另外，還可以給人一種這店是正規(guī)在做的感覺，這時已經(jīng)可以做出宣傳單去發(fā)出了。這個不會很困難，初始廣告的投入是絕對要舍得的）與此同時，我會在各個網(wǎng)站以及自己所建立的平臺上進(jìn)行宣傳，爭取在店開業(yè)前就造成一定的聲勢。這是第一步。如果一切順利，這步的初始打算就是積累別人的生日資料，這是第一步的根本目地。
其二，就是員工的問題，因為我還要上學(xué)，所以只能在周6周日和平常有空的時候來照顧這個店，雇人是必要的。但是其實這是一個很關(guān)鍵的問題，一個營銷人員的好壞，將會很大程度上影響到這個店的經(jīng)營狀況。我的打算是雇一個人先。傾向于雇一個女生，再通過本人想辦法雇傭1~2個大學(xué)（大專）生兼職。當(dāng)然之前，我會對其員工進(jìn)行深入交流，向他們灌輸我的理念，這件事我現(xiàn)在就會著手開始做。待遇方面，我是這么想的，主要雇傭的一個女生，每周上5天班，800~1000元/月。另外根據(jù)銷售提成。雇傭的另外2個兼職大學(xué)（大專）生，面向大學(xué)（技校）招工，每周換人（當(dāng)然我不會隨便選），每次來20元底金，另根據(jù)當(dāng)天銷售提成。換人的想法是，通過她們在各自的校園里進(jìn)行更廣泛的宣傳，畢竟這是北京的第一家生日禮品店。而且還可以請他們做校園的代理進(jìn)行分成~以及收集學(xué)校里的生日資料，這樣業(yè)務(wù)就拓展開了。呵呵，古書有云：辦事，要天時，人合，地利三者成一線時方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個重要的是成功的必要因素?？傊覀冞@個大家庭如果能夠齊心一致，我很有信心把這個店給經(jīng)營好，不管有多困難有多累畢竟這是我們?nèi)松硐氲牡谝徊?，我會盡自己最大努力去克服前面的困難完成這項事業(yè)的！
這兩步完成之后，店面就該開業(yè)了，配置一個好的電腦和音箱是必不可少的。主要在于營造那種溫馨的氣氛。開業(yè)第一天，我會請很多朋友過來撐場子的，畢竟人越多的地方，大家就越好奇。我的想法是，開業(yè)第一天，進(jìn)店就送氣球。然后進(jìn)行產(chǎn)品演示?？傊?，我的想法是搞的越轟動越好，如果可行，我還想請來報社記者進(jìn)行采訪~。我還想開展一項獨(dú)特的業(yè)務(wù)，本店實行送貨上門業(yè)務(wù)，如果您沒時間或者因為別的原因沒辦法給您朋友送上生日禮物的話，本店可以代送貨上門并送上您的祝福。此服務(wù)加收20元費(fèi)用，但以后的每年今天，您的朋友同樣會收到我們的一份小禮物。我店還可以把常來店里買禮物的客戶拉到一起，給大家發(fā)由我店特制的vap會員卡，這樣您在以后每年的每個節(jié)日都會收到我店送給您的節(jié)日禮物，祝您節(jié)日快樂。
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十二
2、創(chuàng)新點：結(jié)合學(xué)生生活實際，在自主能力及創(chuàng)新意識上，給同學(xué)們啟示 。并在未來數(shù)年依然可以對自己的道路有所影響。
3、預(yù)期成果：萬事開頭難，持之以恒的做下去，便會越來越好。
4、可行性分析：對大多數(shù)大學(xué)生都是可行的，對以懶惰不敢前行者，不予推薦。
5、實施計劃：積土成山，風(fēng)雨興焉。從小做到大，逐步對商業(yè)流程有所熟悉。在做的過程中，尋找機(jī)遇。
7、創(chuàng)意價值：易于實施，啟動資金少。
8、缺陷不足：不會安排者，有可能會耽誤學(xué)業(yè)。
現(xiàn)在社會，網(wǎng)絡(luò)越來越開放，許多大學(xué)生--比如我們寢室的同學(xué)，都會在淘寶網(wǎng)買一些常用的生活物品。這讓我有了與大家一樣的想法，開網(wǎng)店，并且對此再寫寫自己的想法。
網(wǎng)店，作為電子商務(wù)的一種形式，是一種能夠讓人們在瀏覽的同時進(jìn)行實際購買，并且通過各種支付手段進(jìn)行支付完成交易全過程的網(wǎng)站，目前網(wǎng)店大多數(shù)都是使用淘寶、易趣、有啊、拍拍、購鋪商城等第三方平臺開啟。
這也就是，為什么很多賣實物的新手，開店一個月都不會有生意的原因，不是沒顧客來，而是來了，沒有買。那么虛擬充值品，就不存在質(zhì)量之分，只要能給顧客充好就行，所以，沒信譽(yù)度，照樣賣貨!
隨著這樣而深入人心。網(wǎng)上購物前景廣闊，潛力很大，是世界發(fā)展的潮流。暫時的競爭力大并不代表網(wǎng)上事業(yè)沒有前途，因為在中國目前網(wǎng)上購物者的絕對數(shù)量還不多。據(jù)說穩(wěn)定的網(wǎng)購者在3千萬人以上。曾有過網(wǎng)購經(jīng)歷的就占近20%。但是增長潛力相當(dāng)大。穩(wěn)定購物者每年以幾十倍的速度在增長。物流業(yè)也在迅速發(fā)展，將來象淘寶這樣的購物平臺也會有自己的物流，送貨方面進(jìn)一步規(guī)范化以后，將會以更高的速度迅猛增長。所以立志于在網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)的朋友應(yīng)該樹立信心，我們會成功的。我們能看到五千年前發(fā)生的事，卻難估計將來的十年的發(fā)展變化。所以我們一定會贏。
受了網(wǎng)上購物這種新的方式。尤其是在校學(xué)生，他們接受的是比較先進(jìn)的思想和行為方式，一旦他們畢業(yè)并逐步在社會各領(lǐng)域中占據(jù)一定的位置，他們將引領(lǐng)網(wǎng)絡(luò)購物的這種比較新式的銷售模式，他們中會有一部分的人會參與投入到這其中來，做消費(fèi)者或經(jīng)營者。網(wǎng)上購物在中國才剛剛起步。
以網(wǎng)絡(luò)為載體的虛擬店鋪在今天已經(jīng)算不上是新鮮事物，其營運(yùn)成本低，信息發(fā)布面廣。這是網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢。
對有創(chuàng)業(yè)想法的大學(xué)生來說，這是個巨大的商機(jī)。如果比別人快了兩年，在這兩年間學(xué)到的東西和經(jīng)驗是很重要的，是無價的?，F(xiàn)在開網(wǎng)店，我們可以看到以后的市場，看的遠(yuǎn)些，把服務(wù)質(zhì)量做好，贏得市場，這對我們今后的發(fā)展是十分有益的。
我們開店的目的是賺錢，如果是新手，沒經(jīng)驗，如果你沒實體店鋪，就是說，你自己沒有貨源的情況下，當(dāng)然要選擇投資成本小的`，降低風(fēng)險，一開始，誰也不能說直接上幾千元的貨拿回家來再往出賣，如果賣不出去，不是壓貨了么?損失可想而知。做虛擬充值，只需要投資300元買個充值軟件就可以了!沒有其他投資!這對我們來說，能開這樣一個網(wǎng)店，不算什么，不過就是節(jié)省一月飯錢，甚至是一兩件衣服的錢，卻能給你帶來收益!為何不嘗試?而且，本身沒有經(jīng)驗，可以先從這個做起，經(jīng)驗都是慢慢積累出來的，先開一個小店，能學(xué)到很多東西的同時，還能積累信譽(yù)度，等你有把握自己能做好淘寶，再多投資增加一些項目經(jīng)營，會事半功倍!
營過程中總結(jié)并積累經(jīng)驗，探索網(wǎng)店的經(jīng)營方向。新手對淘寶并不是特別了解，就算看了大量的帖子，到實踐操作的時候，還會有很多不明白的地方，浪費(fèi)大量時間還是一頭霧水。那么做充值品，就要一點點從頭開始學(xué)習(xí)，從注冊淘寶、實名認(rèn)證、軟件安裝、軟件使用、上傳貨品到店鋪、開店、網(wǎng)店裝修。。。很多的事情!而只需要投資一個軟件的錢，就能在自己創(chuàng)業(yè)的道路上走出第一步，讓自己開始決心做好網(wǎng)店!可以說，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比軟件的價值還大!
天上是不會掉餡餅的。
其實做任何事情都不難， 只要自己付出努力就會得到收獲的。
冷飲店創(chuàng)業(yè)計劃書篇十三
2、本項目計劃的基本理論支持點在哪里?
先請你回答一個問題：如果你是一家擁有996位股東的大型企業(yè)集團(tuán)，現(xiàn)在要緊急召開一次股東大會。領(lǐng)導(dǎo)要求你在72小時內(nèi)通知到全部的股東，并得到股東的到會確認(rèn)。
根據(jù)你的經(jīng)驗，你每聯(lián)系上一個股東并得到他的確認(rèn)，大約平均需要打1.5次電話，用時約7分鐘，那么，即便你不吃不喝不睡，要通知到全體股東也需要6972分鐘即116.2小時(約5天)?？墒乾F(xiàn)在只有72小時的時間，公司也沒有多余的人來幫你，請問：你能完成任務(wù)嗎? 這個題目的解需要基于一個理論基礎(chǔ)----倍增原理，就是本項目的基本理論支持點。
1本項目科學(xué)運(yùn)用《市場倍增學(xué)》原理，采用世界目前最先進(jìn)之一的經(jīng)營銷模式，以優(yōu)創(chuàng)網(wǎng)站為基礎(chǔ)，構(gòu)架了一個“中華網(wǎng)絡(luò)商城”的宏偉藍(lán)圖，一反廠商“壟斷資源”以獲取競爭優(yōu)勢的常態(tài)，轉(zhuǎn)而“壟斷客戶”，使中華網(wǎng)絡(luò)商城成為“資源”轉(zhuǎn)化為“經(jīng)濟(jì)”的必由通道，從而達(dá)到“壟斷市場”，獲取絕對競爭優(yōu)勢的目的。
2本項目以《生產(chǎn)消費(fèi)者》理論為基礎(chǔ)，最大限度地運(yùn)用“懶惰、貪婪自私、愛占便宜、喜歡拼命賺錢”等人性，將之轉(zhuǎn)化為本項目的經(jīng)營優(yōu)勢，讓消費(fèi)者在花錢消費(fèi)的同時就賺錢，消費(fèi)與經(jīng)營合二為一，生活即創(chuàng)業(yè)。本項目極大限度地降低了創(chuàng)業(yè)門檻，為每一個渴望成就自我的人提供一個低門檻，超值回報，兼職或在家經(jīng)營的創(chuàng)業(yè)良機(jī)。
3本項目以互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)改造傳統(tǒng)商業(yè)，揚(yáng)長避短，綜合利用互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)和傳統(tǒng)商業(yè)模式的優(yōu)勢，以普洱茶、珠寶玉石、保健品、高檔服裝等消費(fèi)接受程度高、利潤空間大、人們舍得投入的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為切入口，啟動網(wǎng)上購物消費(fèi)與創(chuàng)業(yè)，培育市場，發(fā)展市場，具有廣闊十分前景。
3、本項目的終極目標(biāo)是什么?
整合社會、經(jīng)濟(jì)、人脈資源,運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)，創(chuàng)新經(jīng)營模式，發(fā)展消費(fèi)者與廠商的利益聯(lián)盟，建立集復(fù)合式電子商務(wù)、傳統(tǒng)通路行銷為一體的消費(fèi)銷售網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)異業(yè)結(jié)盟、產(chǎn)銷結(jié)盟、廠商與消費(fèi)者結(jié)盟，最終建成消費(fèi)即經(jīng)營，生活即創(chuàng)業(yè)的消費(fèi)創(chuàng)業(yè)第一平臺。
4、本項目的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)是什么?
三年銷售上千萬。五年銷售上億。十年，將優(yōu)創(chuàng)網(wǎng)(中華網(wǎng)絡(luò)商城)建成網(wǎng)絡(luò)物流大通道，批發(fā)、零售行業(yè)的“航母”，成為生產(chǎn)、流通、消費(fèi)領(lǐng)域最具影響力和競爭力，舉足輕重的企業(yè)集團(tuán)之一。
二、優(yōu)創(chuàng)網(wǎng)發(fā)起的背景
1 世紀(jì)全球最大的財富聚集地，財富五百強(qiáng)的搖籃是什么?
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