通過(guò)總結(jié)，我們可以發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)點(diǎn)和不足，進(jìn)而做出相應(yīng)的改進(jìn)和調(diào)整。總結(jié)要言簡(jiǎn)意賅，言之有物。以下是專家學(xué)者撰寫(xiě)的研究報(bào)告，供大家參考學(xué)習(xí)。
四年級(jí)語(yǔ)文我學(xué)會(huì)了包餃子篇一
媽媽水餃包得多，一個(gè)一個(gè)排排坐，好像一群白天鵝，一只一只跳銀河。耳邊傳來(lái)妹妹奶聲奶氣的聲音，我跑過(guò)去一看，原來(lái)今天包水餃??！奶奶已經(jīng)把餡做好了，餡里有我最喜歡的筍干和荸薺，妹妹一臉高興，笑瞇瞇地看著我說(shuō)：姐姐你看，我會(huì)包水餃了！我急忙洗了手興奮地說(shuō)：我來(lái)我來(lái)，我也會(huì)包！
我拿起一張水餃皮，舀了一勺餡，然后把皮對(duì)折捏緊，一個(gè)水餃就包好了?？墒?，我包的水餃像個(gè)挺著大肚子的胖娃娃，坐不住只能躺著，水餃的花邊也捏不好，我有點(diǎn)懊惱。媽媽看出我的心思，就拿了一張水餃皮放慢速度邊包邊講解。我認(rèn)真地聽(tīng)著，接著又試包了幾個(gè)。媽媽你看，我的水餃能坐住了，也有一點(diǎn)花邊啦！我開(kāi)心地說(shuō)。媽媽微笑地點(diǎn)點(diǎn)頭：真棒！只要多多練習(xí)就一定能包好。我心想：看別人包很容易，可一到我手上就不聽(tīng)話，看來(lái)做什么事都不容易呀！
我又繼續(xù)練習(xí)，水餃包得一個(gè)比一個(gè)漂亮，像一個(gè)個(gè)彎彎的月牙兒，戴著蝴蝶邊的小帽子。包的速度也快了，從原來(lái)的兩分鐘到現(xiàn)在五十秒包一個(gè)。不一會(huì)兒，水餃全包好了，媽媽說(shuō)：現(xiàn)在可以煮嘍！我先把水燒開(kāi)，一個(gè)個(gè)水餃像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣一個(gè)勁地往鍋里跳，接著又變成了花式游泳，不停地翻滾。濃濃的香味鉆進(jìn)我的鼻孔，令我垂涎三尺。終于水餃?zhǔn)炝?，我開(kāi)心地一蹦三尺高，一邊大口呼著熱氣，一邊一口一個(gè)地狼吞虎咽起來(lái)。
這次包水餃?zhǔn)刮颐靼琢耍菏郎蠠o(wú)難事，只怕有心人。只要用心對(duì)待每一件事，你終會(huì)收獲意外之喜。
四年級(jí)語(yǔ)文我學(xué)會(huì)了包餃子篇二
今天早上我對(duì)奶奶說(shuō)：“今天我們包餃子吧！”奶奶說(shuō)“好啊”于是奶奶就讓爺爺去買(mǎi)餃皮了。
餃皮買(mǎi)回來(lái)了，奶奶準(zhǔn)備一碗水和一些肉餡，接著就拿起一塊餃皮，在中間放了適當(dāng)?shù)娜?，然后?duì)折餃皮，并在餃皮的邊緣抹了少些的水，雙手一捏，餃子“寶寶”就誕生。
看著奶奶輕輕松松一個(gè)個(gè)包餃子，我也學(xué)著奶奶的樣子象模象樣的包了起來(lái)。但我第一次把肉餡放多了，還沒(méi)來(lái)得及用手一捏，餃子皮就象汽球一樣的爆開(kāi)了，餃子張開(kāi)了笑哈哈的大嘴再也合不攏了。
第二次，我吸起了教訓(xùn)，在餃子皮上放少許的肉餡，可包起來(lái)的餃子肚子癟癟的，都不能端站起來(lái)。
第三次奶奶手把手的教我，并交待了重點(diǎn)，我反復(fù)的練習(xí)，終于包出了讓爺爺奶奶都說(shuō)好的餃子。
餃子包好以后，奶奶就去廚房把水燒開(kāi)，然后把餃子“寶寶”放入沸水中，頓時(shí)餃子“寶寶”象游泳運(yùn)動(dòng)健將一樣在水中游呵游，十五分鐘后，餃子“寶寶”就全部浮游在水面上，奶奶看到了就笑嘻嘻的說(shuō)“熟了，熟了！”她邊說(shuō)邊把一個(gè)個(gè)的.餃子“寶寶”撈到碗里。
我吃著自己第一次親手包的餃子，真香！
四年級(jí)語(yǔ)文我學(xué)會(huì)了包餃子篇三
這天，媽媽在家包餃子。
我看了一會(huì)，就吵著嚷著讓媽媽教我。媽媽答應(yīng)了，媽媽說(shuō)：“我先給你做一個(gè)示范吧！”
媽媽先把面皮放在手上，再沾一點(diǎn)水，然后放上肉陷，最后按住兩邊，這樣一個(gè)餃子就做好了。我看到包餃子這么簡(jiǎn)單，就迫不及待地做了起來(lái)。
我學(xué)著媽媽的樣貌，把面皮放在手上，沾一點(diǎn)水，放上肉陷，兩邊按住，但是肉陷好象很不聽(tīng)話，我按住左邊時(shí)，右邊的肉陷冒了出來(lái)，按住右邊時(shí)，左邊的肉陷又冒了出來(lái)，我雙手同時(shí)按住，哈哈，肉陷可別想再跑出來(lái)了，正當(dāng)我得意時(shí)，餃子的“肚子”破了，肉陷好像對(duì)我說(shuō)：“你是包不住我的！”我只好趕緊再拿一張面皮，給餃子再穿一件“衣服”，這樣我包的第一個(gè)餃子就做好了?？纯磱寢尠娘溩樱倏纯醋晕野?，簡(jiǎn)直就是天壤之別呀！
在媽媽的幫忙下，我經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí)，總算能包出一個(gè)像樣的餃子了。
我相信，只要認(rèn)真地、不懈努力地做一件事，就必須能做好。
四年級(jí)語(yǔ)文我學(xué)會(huì)了包餃子篇四
以前，我只知道吃餃子，對(duì)包餃子一無(wú)所知。直到今天，我才嘗試包餃子，才知道吃自己包的餃子的那種滿足感。
早晨，媽媽對(duì)我說(shuō)：“亮，今天想吃什么？”我隨口答道：“好久沒(méi)吃餃子了，不如今天包餃子吃吧！”在一旁的爸爸也贊同說(shuō)：“好，就吃餃子。”媽媽又發(fā)話了：“吃餃子可以，不過(guò)大家得一起包。”于是大家一起動(dòng)手干起來(lái)。爸爸洗菜，媽媽和面，我剁肉。一會(huì)兒功夫，材料都準(zhǔn)備齊了。
只見(jiàn)爸爸和媽媽迅速包了起來(lái)。他們左手拿餃子皮，右手舀餡，然后，兩手一捏，一個(gè)餃子就包好了，他們的動(dòng)作是那樣的麻利。我在一旁干瞪眼，也幫不上什么忙，閑著無(wú)聊。一個(gè)念頭油然而生：不如自己借這次機(jī)會(huì)學(xué)學(xué)，下次也好幫幫忙。想到這兒，我便對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，我也想包餃子?！睕](méi)等媽媽發(fā)話，爸爸搶先一步說(shuō)：“還是算了吧，可別越幫越忙?！薄昂?，別小看人?！蔽也环獾恼f(shuō)?！白尯⒆訉W(xué)學(xué)也好嘛！”媽媽說(shuō)。于是，我洗凈手，拿起一塊餃子皮，舀了一大勺肉餡放在上面，然后，學(xué)著媽媽的樣子捏起來(lái)?？晌以趺匆材蟛粩n，一捏攏它又張開(kāi)。我急了，使勁的捏，終于把它捏攏了?？稍偾魄七@餃子，下面破了一個(gè)小洞，正在一點(diǎn)一點(diǎn)的變大。眼看里面的肉餡就要掉出來(lái)了，我趕忙拿起一塊餃子皮往上補(bǔ)，可餡就像一個(gè)調(diào)皮的孩子不服管教，又把上面給脹開(kāi)了。我又趕忙捏上面……這樣折騰了一會(huì)兒，幾乎前功盡棄，幸虧媽媽幫了我一把，才把餃子包好。這時(shí)，在一旁的爸爸笑著說(shuō)：“你看你，我說(shuō)你不行吧！”頓時(shí)，我感到很沮喪。而媽媽在旁邊鼓勵(lì)我說(shuō)：“這可不像我們的亮亮喲，我們的亮亮可是不怕失敗的呀！來(lái)，我教你?！宾畷r(shí)間，我又恢復(fù)了勇氣?！笆紫饶靡粔K餃子皮，舀適量的餡放在里面。然后，兩手從兩邊一起往中間捏。如果捏不攏，可以沾點(diǎn)水?！甭?tīng)了媽媽的講解后，我茅塞頓開(kāi)，原來(lái)包餃子也有這么多的學(xué)問(wèn)呀！
接著，我按照媽媽說(shuō)的辦法開(kāi)始包，終于成功地包好了一個(gè)，一種成功的喜悅涌上心頭。我又包了第二個(gè)，第三個(gè)……，我一共包了七個(gè)。我終于學(xué)會(huì)了包餃子！
“餃子熟了，吃餃子了?！蔽叶似鹨煌腼溩映云饋?lái)。吃著這香噴噴的餃子，吃著我親手包的餃子，心里有一種說(shuō)不出的滿足感。
四年級(jí)語(yǔ)文我學(xué)會(huì)了包餃子篇五
婆婆當(dāng)上了我的“指導(dǎo)員”。只見(jiàn)婆婆用水在餃皮的邊緣蘸了蘸，然后用勺子把餃餡放在餃皮中間，再捏一捏皮的邊緣，一個(gè)餃子就這樣做好了。
我心想：包餃子還挺簡(jiǎn)單。于是，我照著婆婆的樣子，認(rèn)真地包起來(lái)。蘸蘸水，放餃餡，捏一捏。誰(shuí)知，我捏這兒，餡跑到那兒，我捏那兒，餡跑到這兒，我氣壞了，婆婆說(shuō)：“餡不能放太多，要放適當(dāng)?！?/p>
于是我包了第二個(gè)餃子，蘸水蘸，放餃餡……這次雖然包好了，可是餃子像個(gè)皮包骨的“瘦子”一樣，扁扁的。我灰心喪氣地說(shuō)：“算了吧，我不學(xué)了?！逼牌耪f(shuō)：“別泄氣，多包幾個(gè)，一定可以成功?！?/p>
我又努力練習(xí)起來(lái)，不一會(huì)，便掌握了包餃子的技巧，而且一個(gè)比一個(gè)包的好看。
品嘗著自己的“戰(zhàn)績(jī)”，我突然明白：“寶劍鋒從磨礪開(kāi)，梅花香自苦寒來(lái)?！敝灰獔?jiān)持努力，沒(méi)有什么是學(xué)不會(huì)的，學(xué)習(xí)也是這樣。
四年級(jí)語(yǔ)文我學(xué)會(huì)了包餃子篇六
今天，奶奶買(mǎi)了一些做餃子皮子，奶奶說(shuō)：“今天中午我們包餃子吃。”我和妹妹爭(zhēng)先恐后地叫喊道：“我來(lái)包，我來(lái)包！”奶奶見(jiàn)我們這么迫切地要包，也就答應(yīng)了。
于是，我們馬上去洗手，準(zhǔn)備包餃子。由于太高興，太著急，妹妹走到衛(wèi)生間門(mén)口還摔了個(gè)四腳朝天，那樣子真是滑稽極了，害得我笑得肚子也疼了。
開(kāi)始包餃子了。我學(xué)著奶奶的樣子：把一張皮子放在手心里，然后放一點(diǎn)餡，再把皮子合攏，一翻，最后一捏，一個(gè)餃子就包好了。
但是，妹妹卻照著奶奶的方法，她還是像包餛飩那樣包的。結(jié)果被奶奶批評(píng)了一頓，還差點(diǎn)取消她的包餃子資格呢。妹妹眼看包不成了，急得快要哭出來(lái)了。最后奶奶還是給她一次機(jī)會(huì)，讓她好好看，照著我們的方法包。
于是，妹妹就跟著我包，我做一個(gè)動(dòng)作，妹妹也做一個(gè)動(dòng)作，經(jīng)過(guò)一番努力，妹妹終于也包成了一個(gè)餃子，雖然不是很好看。
中午，我們吃著自己包得餃子，覺(jué)得格外好吃！
四年級(jí)語(yǔ)文我學(xué)會(huì)了包餃子篇七
星期天，我在家里跟奶奶學(xué)包餃子，我非常高興。
開(kāi)始包了，我先看奶奶怎么包，奶奶包的很快，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子在奶奶的手中誕生了，看得我心里癢癢的，我拿來(lái)一個(gè)皮就包了起來(lái)，我學(xué)著奶奶的樣子，先放上餡兒，然后把餃子皮對(duì)折起來(lái)，小心翼翼地捏著邊兒，可是捏著捏著，餡兒露了。于是我又拿來(lái)一個(gè)皮包起來(lái)，這回我少放了一點(diǎn)餡，結(jié)果我順利地包上了，我非常高興，可是我把餃子往面板上一放，它去像沒(méi)長(zhǎng)骨頭似的躺下了，我生氣地對(duì)奶奶說(shuō)：“我不包了?！蹦棠毯孟窨闯隽宋业男乃?，笑著對(duì)我說(shuō)：“孫女兒，先別恢心呀，萬(wàn)事開(kāi)頭難，你再包幾個(gè)試試，你一定會(huì)包得比奶奶包得還好看?！甭?tīng)了奶奶的話，我一下子找回了自信，我又接著包了起來(lái)，因?yàn)橛辛松蟽纱蔚慕?jīng)驗(yàn)，我這次包得比上兩次包得都好。于是，我包了一個(gè)又一個(gè)，看著自己包的餃子，我很開(kāi)心，這時(shí)，奶奶摸著我的頭對(duì)我說(shuō)：“孫女兒，你包的餃子越來(lái)越像，也越來(lái)越好看了。”聽(tīng)了奶奶的夸講，我高興地跳了起來(lái)。
我學(xué)會(huì)了包餃子心里很高興，更讓我高興的是從這件事中我懂得了堅(jiān)持就是勝利的道理。
今天下午，媽媽問(wèn)我晚飯吃什么？我脫口而出：“吃餃子！”“那快來(lái)幫忙！”“好的?！?/p>
我和媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)蝦仁、芹菜和豬肉?；氐郊?，我目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽拌餡兒。餡拌好了，我搶過(guò)餃子皮，用勺子鏟了一大塊餡，放在餃子皮中間，可怎么也包不回來(lái)。我生氣地說(shuō)：“媽媽，我懶得包了，你自己包吧！”媽媽笑著說(shuō)：“怎么？千金下廚房，一會(huì)兒就打退堂鼓了？你看看我怎么包吧，千金大小姐?！眿寢屖炀毜匕扬溩悠し旁谑终粕?，把一些餡放在皮中間，然后捏出漂亮的外形。我又拿了一張餃子皮，照媽媽的樣子做起來(lái)。媽媽看了我的“杰作”，說(shuō)：“你看，我包的餃子胖胖的，可你的呢，卻那么苗條，難道你的餃子覺(jué)得三鮮餡不好吃？要好好做呀！”我慚愧極了。后來(lái)，我越來(lái)越用心，餃子包得越來(lái)越胖，越來(lái)越漂亮，包得越來(lái)越快了。
半晌，餃子包好了，媽媽把它下入鍋中。過(guò)了好一陣子，一股清香飄入我的鼻子。我流著口水揭開(kāi)鍋蓋，一個(gè)個(gè)白白胖胖的餃子浮出水面，我盛了一大碗。我?jiàn)A起一個(gè)咬了一口，“?。≌婧贸?！”我把餃子吃了個(gè)精光。
“媽媽，我明天還要吃餃子！”我開(kāi)心地叫著。
四年級(jí)語(yǔ)文我學(xué)會(huì)了包餃子篇八
我學(xué)會(huì)了包餃子，是奶奶教我的，我感覺(jué)那面粉黏糊糊的，所以奶奶要教我的時(shí)候我還不愿意學(xué)。奶奶非拉我進(jìn)廚房，我拿她沒(méi)辦法。
奶奶先告訴我包餃子的過(guò)程，然后幫我搟好面，我再用勺子把餡舀到搟好的面皮上，再把面皮捏緊，這樣一個(gè)餃子就包好了。餃子圓鼓鼓，挺著肚子，很威風(fēng)，像個(gè)一樣?？吹轿易约喊摹啊保R齊的排成一行一列，心里可美了。
奶奶把我包的餃子都放進(jìn)鍋里，本想煮完大吃一頓，結(jié)果有趣的事發(fā)生了，餃子全都被煮爛了，問(wèn)：“奶奶，這是怎么回事呀？”奶奶笑著說(shuō)：“你的餃子皮沒(méi)捏緊，光注意肚子飽不飽，但都露餡了！”
我才明白，包子再好不在褶上。包餃子的道理也是一樣的，不能光看它們是不是膀大腰圓，是不是圓鼓鼓、威凜凜挺著肚。與其注重外表，不如培養(yǎng)質(zhì)樸的內(nèi)心。
我吸取了這次的教訓(xùn)，放餡適當(dāng)，不圖外表，然后再把餃子皮捏得緊緊的。我想這次應(yīng)該不會(huì)露餡了吧？煮完以后，果真一個(gè)個(gè)軍容完整。
奶奶豎起大拇指說(shuō)：“你真棒，學(xué)會(huì)包餃子了?！?/p>
四年級(jí)語(yǔ)文我學(xué)會(huì)了包餃子篇九
春節(jié)前后，大家每天都在歡樂(lè)和愉快中度過(guò)。今天是正月初五，姥姥家要吃餃子了。
快到中午時(shí)，媽媽和姥姥就開(kāi)始忙乎了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著姥姥和媽媽的每一個(gè)舉動(dòng)，腦子里不禁有了一個(gè)想法：每次我都是看別人包餃子，我為何不自己親手來(lái)體驗(yàn)一下其中的樂(lè)趣呢？我剛想動(dòng)手去包，我的耳朵里似乎飛出兩個(gè)小精靈，一個(gè)說(shuō)：“嘿，張申饒，你也太天真了，包餃子這種事情，一般人是包不好的，再說(shuō)，就憑你那雙胖乎乎的小笨手，能包好才怪呢！”另一個(gè)說(shuō)：“張申饒，什么事只有親自體驗(yàn)才能知道，不親手體驗(yàn)一下，你怎么能知道你能不能包好呢？”
我仔細(xì)想了想：如果我現(xiàn)在不去學(xué)，就可能永遠(yuǎn)都學(xué)不會(huì)了！理性戰(zhàn)勝了懶惰。我洗好手，就跑到媽媽身邊，準(zhǔn)備包餃子了。
媽媽見(jiàn)我跑來(lái)，猜出來(lái)我是過(guò)來(lái)學(xué)包餃子的，便開(kāi)始邊包邊講：“首先拿起一張圓圓的餃子皮，輕輕地放在手心里，用筷子夾些黏糊糊的肉餡放在中間，然后把它對(duì)折合上，使勁捏邊緣?！眿寢屨f(shuō)著，一個(gè)可愛(ài)的胖乎乎的小餃子就包好了。我學(xué)著媽媽的樣子，慢吞吞地包了起來(lái)。兩分鐘后，我好不容易包完一個(gè)，放到了我這邊的籃子里，可我一看媽媽那邊的籃子，已經(jīng)有六個(gè)剛包好的小餃子了！我再一看媽媽包的形狀：個(gè)個(gè)都很飽滿，和將軍一樣，精神！可再一看我包的：一個(gè)個(gè)懶洋洋的，還扁扁的，就和餓了三天的小孩的肚子似的，都站不起來(lái)！看來(lái)，我要多練習(xí)練習(xí)了。
包了四十分鐘，餃子就可以下鍋了。煮了十分鐘左右，一個(gè)個(gè)餃子都漂到了水面上，這證明能吃了。媽媽把它們都盛到了碗里，開(kāi)飯了！
品嘗著自己包的餃子，心里都樂(lè)開(kāi)花了！
四年級(jí)語(yǔ)文我學(xué)會(huì)了包餃子篇十
星期天的下午，媽媽說(shuō)：“今天我們包餃子吃，好嗎?”我高興地說(shuō)：“好呀!”媽媽在廚房先把面和成一個(gè)面團(tuán)，拿盆蓋起來(lái)，然后調(diào)好餃子餡兒。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把面團(tuán)揉成一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的圓條，又把圓條切成一個(gè)個(gè)小橢圓形，再把小橢圓形壓成小圓片，最后再把小圓片搟成大圓片，就開(kāi)始包了。我看見(jiàn)媽媽又忙又累，我心想我可以幫媽媽包餃子呀!我就對(duì)媽媽說(shuō)：“我?guī)湍惆溩樱梢詥?”媽媽說(shuō)：“你還不會(huì)包餃子呢!等你再大一點(diǎn)了再說(shuō)。”我說(shuō)：“我可以學(xué)，你就讓我包嘛!”最后媽媽還是同意了。
我洗干凈手，學(xué)媽媽的樣子，左手拿著餃子皮，右手拿著小勺子挖餡兒。先包了一個(gè)，結(jié)果餡兒漏了出來(lái)。媽媽說(shuō)：“你放的餡兒太多了，要少放點(diǎn)。”經(jīng)過(guò)我反復(fù)努力，我終于包出了一個(gè)我滿意的餃子。
媽媽看餃子包出了很多，就開(kāi)始煮餃子了。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽端出了熱氣騰騰的餃子。我一邊吃著自己包的餃子，一邊心里美滋滋的。我感覺(jué)我吃到了最美味的餃子，而且我還學(xué)會(huì)了包餃子。今天是我最開(kāi)心的一天!
四年級(jí)語(yǔ)文我學(xué)會(huì)了包餃子篇十一
春節(jié)快到了，家家戶戶都在忙著包餃子。我們家包餃子的任務(wù)當(dāng)然是由包餃子的高手媽媽來(lái)完成。媽媽包的餃子都是一模一樣的，擺放在那里就像列隊(duì)的士兵，也激起了我對(duì)餃子的興趣。
有一天，我見(jiàn)媽媽又在包餃子，便走過(guò)去讓媽媽教我。剛開(kāi)始包時(shí)我怎么也包不好，餃子里的餡兒就像一個(gè)頑皮的孩子，想盡一切辦法往皮兒外鉆，弄得餃子皮上和我的手上都是餡兒。
媽媽看到我這幅狼狽樣子，笑著對(duì)我說(shuō)：包餃子要耐心，也要講究方法。餡兒不能一次放太多，現(xiàn)在讓我來(lái)給你演示一遍吧。說(shuō)著媽媽便拿出一張餃子皮。她先夾了一點(diǎn)餡兒放進(jìn)餃子中間，再把餃子皮對(duì)折，然后把餃子皮頂端捏緊，最后再捏餃子的兩個(gè)角。轉(zhuǎn)眼間，一個(gè)漂亮的餃子便呈現(xiàn)在我的眼前。我一邊贊嘆，一邊也照樣子嘗試起來(lái)。果然，比前面包的餃子好多了。于是我信心大增，又連著包了好幾個(gè)。
后來(lái)，我還玩起了花樣，把一些餃子包成了各種小動(dòng)物的模樣。
今天的收獲可真大?。∥医K于學(xué)會(huì)了包餃子，而且還懂得了一些道理，要想做好一件事，除了要有耐心，還要講究一定的方法。
四年級(jí)語(yǔ)文我學(xué)會(huì)了包餃子篇十二
今天上午十點(diǎn)，我問(wèn)媽媽：“今天吃什么飯？”媽媽回答說(shuō)：“今天我們吃餃子?！蔽遗d奮的說(shuō)：“好哇！好哇！我也要學(xué)包餃子?！边@時(shí)，媽媽從冰箱里拿出一盆和好的面，媽媽先把面團(tuán)搓成一根又粗又長(zhǎng)的繩子，再把“繩子”切成一塊一塊的面團(tuán)，再把面團(tuán)使勁的按一下，然后用搟面杖把那個(gè)小面團(tuán)搟成面皮，搟出來(lái)的的面皮又薄又圓，真好看！我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，快點(diǎn)教我包餃子好吧？”媽媽回答說(shuō)：“好吧！”我高興地一蹦三尺高。媽媽用左手拿起一張面皮，用右手拿起筷子夾一點(diǎn)餡，把餡放在面皮的中央，用手把餃子皮對(duì)折合攏，就這樣一個(gè)餃子就麻利的出來(lái)了。我看見(jiàn)媽媽的動(dòng)作做得很快，我想一定很簡(jiǎn)單。我就對(duì)媽媽說(shuō)：“原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單呀！”媽媽問(wèn)：“你能包好嗎？”我說(shuō)：“能，一定能包好?！闭f(shuō)完我就照著媽媽的樣子包了起來(lái)，餡想一個(gè)調(diào)皮的小娃娃一樣從皮兒的左邊跑了出來(lái)，我趕緊捏了一小塊面王左邊一捏，餡又從右邊跑了出來(lái)，我又捏了一下塊面往右邊一捏，終于補(bǔ)好了。誰(shuí)知這件事被爸爸看到了，爸爸嘲笑我說(shuō)：“你好像在補(bǔ)車(chē)胎。”說(shuō)完拿起一張面皮，說(shuō)：“餡不能放的太多，也不能放的太少?！卑职诌呎f(shuō)向我展示自己的才藝，調(diào)皮的餡兒偏偏不給爸爸面子，從皮兒的一頭跑了出來(lái)，我哈哈大笑，笑得我肚子都痛了。媽媽在一旁風(fēng)趣的`說(shuō)：“你倆別逞強(qiáng)了，你們包的你們吃，我包的我吃?！蔽覀z一起說(shuō)好。
經(jīng)過(guò)我們的努力，一群怪模怪樣的餃子側(cè)著身子躺子蓋簾上，好像在說(shuō)：“這倆家伙太壞了，把我們包成這副模樣?！蔽覀儼寻玫娘溩臃胚M(jìn)鍋里，過(guò)了十分鐘，我們打開(kāi)鍋，媽媽看了看說(shuō)：“這咋跟一鍋餛飩似的？”我們不好意思地笑了。
四年級(jí)語(yǔ)文我學(xué)會(huì)了包餃子篇十三
米餃子，是媽媽家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，它不同于普通的面粉餃子，米餃子工序做起來(lái)相當(dāng)復(fù)雜。所以我們只有在特定的節(jié)日里才有得吃。今年的清明節(jié)，媽媽準(zhǔn)備做米餃子，我逮住這個(gè)機(jī)會(huì)，于是有了一次學(xué)做餃子的有趣經(jīng)歷。
一大早，我們一家就準(zhǔn)備做米餃子的食材：江西的特制米粑粉、蘿卜絲、肉末、辣椒、生姜、大蒜等等，綠色作文網(wǎng)媽媽首先把食材做成美味的餃子餡，用大缽裝好備用。接著，媽媽就開(kāi)始做餃子皮，這可是做餃子的最重要的一個(gè)步驟，餃子好不好吃，成敗最主要在餃子皮。媽媽把米粉倒到大盆里，我也跟著她屁股后面忙活，幫媽媽接開(kāi)水，媽媽一點(diǎn)點(diǎn)一點(diǎn)點(diǎn)地把開(kāi)水倒到大盆里的米粉上，叫我趕快不停地?cái)嚢杈鶆?，我使出渾身力氣按媽媽的方法去做，但是還是達(dá)不到媽媽的標(biāo)準(zhǔn)，媽媽一把把我推開(kāi)，邊放開(kāi)水邊攪和，看著媽媽熟練的手法，想著，有些事情看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)真難??！經(jīng)過(guò)媽媽二十來(lái)分鐘揉、搓、捶等方式，一個(gè)大大的米團(tuán)做好了，我也想學(xué)，可媽媽說(shuō)要等我長(zhǎng)大了有力氣了才能學(xué)成。
大米團(tuán)做好后，我迫不及待地從大米團(tuán)上揪下一下乒乓球大小的小米團(tuán)，學(xué)媽媽樣子開(kāi)始做餃子皮?？稍趺磳W(xué)也做不成媽媽捏出來(lái)的“碗”狀的皮子，我做出來(lái)的就成了“盤(pán)子”，于是我再仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作，手不停的由外層往內(nèi)層捏，而且速度要非常快，手的力度要?jiǎng)偤??？春弥笪椰F(xiàn)學(xué)現(xiàn)做，一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……終于在第五個(gè)的時(shí)候我捏出了它該有的形狀。我心里開(kāi)心極了。接著往皮子里放餡料，我把皮子放了滿滿的餡料，捏合的時(shí)候突然餃子的“肚子”突然炸開(kāi)了，我的心里也像一座即將噴發(fā)的火山，氣得我很想把手里的餃子皮當(dāng)起泡膠，要去狠狠地“摧殘”它。不過(guò)最后我克制了自己的幼稚行為，媽媽幫我分析了餃子破的原因，接下來(lái)我不停地改進(jìn)我的方法，最后，漂亮的餃子一個(gè)個(gè)地呈現(xiàn)在我們的眼前……我特別有成就感！
四年級(jí)語(yǔ)文我學(xué)會(huì)了包餃子篇十四
今天中午，又到了每周一次我們國(guó)際部特有的“家長(zhǎng)進(jìn)課堂”活動(dòng)時(shí)間。上周我們就知道今天請(qǐng)到的是王思程的媽媽，她要教我們包餃子。
我以前不會(huì)包餃子，雖然我很愛(ài)吃餃子。阿姨帶了很多餃子皮和餃餡，在老師的幫助下，我們每人分到了四塊餃皮。第一次，我小心翼翼地拿起餃皮，迫不及待地放入一大勺肉，我想吃肉多的餃子，誰(shuí)知捏的時(shí)候卻怎么也捏不上，我學(xué)著阿姨的樣子蘸了一點(diǎn)水，可還是捏不上。我捏這邊，肉餡就從另一邊往外冒，我捏另一邊，肉餡又從這邊冒了出來(lái)。哎，包餃子可真難啊！就在我看著它一籌莫展的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)我的餃子開(kāi)著口，咧著嘴，好像在嘲笑我：讓你貪心，放了這么多肉餡，我的肚子可撐不下呢！
后來(lái)，我把肉餡放少了些，才終于把餃子捏到一起去?？衫蠋熆戳苏f(shuō)不行，沒(méi)有捏緊，下鍋后肯定會(huì)壞掉的，于是我只好又捏了幾遍，直到確定它包好了，才放心。我照葫蘆畫(huà)瓢，又包了三個(gè)，每一個(gè)都很可愛(ài)，像彎彎的月牙。
后來(lái)，老師和阿姨一起挑了一些包的好的餃子下了鍋，我的餃子也入選了，我真開(kāi)心呀！在我們望眼欲穿的等待中，熱騰騰的餃子終于出鍋了，不然我的口水要流到三千里外了。我們每人先分到了兩個(gè)餃子，然后就狼吞虎咽地吃起來(lái)，我從來(lái)沒(méi)覺(jué)得餃子這么好吃！
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四年級(jí)語(yǔ)文我學(xué)會(huì)了包餃子篇十五
放學(xué)一到家，看見(jiàn)媽媽正在廚房忙著包餃子，我高興得一蹦三跳。我鬧著要學(xué)包餃子，媽媽禁不住我的軟磨硬泡，終于答應(yīng)了。于是我立即放下書(shū)包，跑去洗手，準(zhǔn)備包餃子了。
我學(xué)媽媽的樣子包起來(lái)：首先拿一張薄薄的餃子皮放在左手掌上，右手拿起勺子，挑起肉餡放到餃子皮中間，然后將餃子皮沾點(diǎn)水，兩邊一包一捏。我按照媽媽教我的方法包了幾個(gè)，可是餃子不是皮爛了，就是餡兒露出來(lái)了。再仔細(xì)看看媽媽包的餃子，有葉子形狀的，彎月形狀的，元寶形狀的，花邊形狀的……。我唉聲嘆氣地對(duì)媽媽說(shuō)：“我怎么一個(gè)都包不好呀？”媽媽耐心地鼓勵(lì)我說(shuō)：“急什么，慢慢來(lái)，心急吃不了熱豆腐。”聽(tīng)了媽媽的話，我不再灰心，繼續(xù)按照她教我的方法反復(fù)練習(xí)。后來(lái)我總算悟出來(lái)了，原來(lái)餃子包不好的主要原因是我把餡兒放太多了。我以為餡兒越多，餃子越香?？磥?lái)比例合適才是最重要的。我這次把餡兒少挑了一點(diǎn)，再用大拇指和食指輕輕地一捏，一個(gè)完整的餃子成型了。接著，一個(gè)又一個(gè)的作品出來(lái)了，看著它們笑嘻嘻的半躺在餃子盤(pán)上，挺個(gè)大肚子，我心里美滋滋的。
開(kāi)始下餃子了，我看著餃子一個(gè)接一個(gè)地迫不及待地跳進(jìn)鍋里，一會(huì)便慢慢地浮出水面。餃子熟了，我小心地盛到碗里，雖然樣子不是很好看，但是味道極佳。自己包出來(lái)的餃子，味道真是鮮美無(wú)比！
四年級(jí)語(yǔ)文我學(xué)會(huì)了包餃子篇十六
去年大年三十晚上，我們?nèi)胰俗谝黄鸢溩?，我主?dòng)提出要學(xué)包餃子，媽媽同意了。
大年三十下午，媽媽拿出面板，和好面，還給我系上了漂亮的圍裙和干凈的套袖。瞧我，多像一個(gè)技藝高超的小廚師喲!我先學(xué)搟餃子皮，我先拿了一個(gè)皮兒，放到左手上。然后用小勺盛了一點(diǎn)餡放到皮兒上。呀!盛多了，餡都“躺”到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點(diǎn)放回盆里。然后把皮兒對(duì)折，左手托著餃子，再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊緣上捏出一個(gè)個(gè)像波浪形的花邊。這樣，一個(gè)餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看，媽媽包的餃子鼓鼓的，一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的，跟沒(méi)有裝餡一樣，立都立不住，晃悠了兩下便“趴”了下去。媽媽笑著說(shuō)是因?yàn)轲W擱少了。這回，我包之前皮上多放了點(diǎn)餡。結(jié)果，包的時(shí)候手指一捏，餡都擠出來(lái)了，皮兒也撐破了，手上到處粘的都是餡，粘呼呼的，真是慘不忍睹。于是，我不停地調(diào)整著餡的多少，又接連包了幾個(gè)餃子。終于這次，我也能熟練掌握餡多少的技巧了，餃子也像媽媽包的那樣鼓鼓的，能驕傲地“站”在那里了。我們很快就把所有的餃子包完了。
晚上吃的時(shí)候，我覺(jué)得這頓餃子格外香甜。怪不得老舍先生說(shuō)“勞動(dòng)最有滋味”呢!
四年級(jí)語(yǔ)文我學(xué)會(huì)了包餃子篇十七
春節(jié)時(shí)期，每家每戶都要包餃子，我們家也一樣，我原本一點(diǎn)兒也不想去湊熱鬧，可老媽卻說(shuō)，如果不學(xué)會(huì)包餃子，年夜飯不許吃肉，我不得不去湊這個(gè)熱鬧了。
當(dāng)我到了的時(shí)候，姑姑、奶奶都已經(jīng)在包了，我和媽媽趕緊加入了隊(duì)伍，我將手輕輕地沾上水，從一堆餃子皮中撕下來(lái)一片，因?yàn)轱溩悠ざ际且粋€(gè)接著一個(gè)摞上去的。我左手托著餃子，右手在放餃子餡兒的碗里夾餡兒，可能是因?yàn)槲矣每曜拥氖址ú粶?zhǔn)確，好幾次都太少了，我使勁地從碗里挑幾塊大的，把餡馬上放在餃子皮上，用濕潤(rùn)的手指在餃子皮的邊上涂上一層水，然后從邊上包了起來(lái)，可是最后餡全露了出來(lái)，我趕緊把餃子拆開(kāi)，才明白是因?yàn)轲W太多了，餃子放不下。奶奶看到了我這邊的“慘狀”，溫柔地對(duì)我說(shuō)“餃子餡兒可以少一點(diǎn)，但卻不可以太多，否則餃子皮會(huì)裝不下的?！闭f(shuō)完，就從我的餃子皮里挖走了一點(diǎn)餡。這時(shí)，我又包了一次，餡沒(méi)有呢漏，下面我又連續(xù)包了幾個(gè)，卻發(fā)現(xiàn)了一個(gè)新問(wèn)題，我包的餃子一個(gè)個(gè)都像毛毛蟲(chóng)似的，特別難看。我又去詢問(wèn)奶奶，奶奶這次沒(méi)有說(shuō)什么，而是直接親手演示，在奶奶心靈手巧的小手中，一個(gè)個(gè)“小寶寶”出生啦，比起我的毛毛蟲(chóng)好看不知多少倍。這次我看明白啦，奶奶包餃子時(shí)，是一個(gè)褶接一個(gè)褶的，而我卻是一點(diǎn)一點(diǎn)地?cái)D出來(lái)的，當(dāng)然難看了。明白了這一點(diǎn)，我包起來(lái)就順利多了，一個(gè)接一個(gè)，過(guò)了一個(gè)半小時(shí)就完成了。
晚上，媽媽把熱騰騰的水餃端了出來(lái)，我吃著餃子，心里升起了一股自豪感，看來(lái)只要認(rèn)真去做，就沒(méi)有什么是完成不了的。
四年級(jí)語(yǔ)文我學(xué)會(huì)了包餃子篇十八
“噼噼啪啪’，陣陣清脆的鞭炮聲迎來(lái)了大年初一，我高高興興地來(lái)到外婆家拜年。
外婆一見(jiàn)到我就高興地掏出紅包，我連忙說(shuō)：“祝外公外婆身體健康、外事如意?！蓖馄庞终f(shuō)：“今天是大年初一，我們一起來(lái)包餃子吧?！蔽宜斓卮饝?yīng)了。只見(jiàn)外婆拿來(lái)一個(gè)盆，里面裝著一大堆肉餡和一疊餃子皮。我包過(guò)餃子，但外婆不知道我包過(guò)餃子，所以就開(kāi)始教我了。我連忙說(shuō)：“外婆，你別小看我，這點(diǎn)小活兒怎么可能難倒我？”外婆樂(lè)得臉上笑開(kāi)了花，她說(shuō)：“我的乖孩子，那我們就開(kāi)始吧?！?/p>
于是我和外婆拿起餃子皮，各自?shī)A了一筷子肉餡放進(jìn)了餃子皮中間，然后再對(duì)折，用大拇指和中指在餃子皮的頂端捏出幾個(gè)小圓圈，就這樣一個(gè)個(gè)餃子被放進(jìn)了鍋里煮?？粗粋€(gè)個(gè)餃子在沸水里來(lái)回翻滾，想著能馬上吃到自己親手包的餃子，我的心里有說(shuō)不出的成功和喜悅。晚上，我們?nèi)覛g聚一堂，高高興興地品嘗了一頓豐盛的餃子宴。
相信到了明年的春節(jié)，我會(huì)包出更多更好更漂亮的餃子。
四年級(jí)語(yǔ)文我學(xué)會(huì)了包餃子篇十九
在成長(zhǎng)的記憶中，每個(gè)人都有自己一生難忘的事。在我的記憶中，那一次包餃子，給我的童年增加了幾分樂(lè)趣。
去年除夕那天，我剛起床，就發(fā)現(xiàn)奶奶在廚房里包餃子，我心想，寒假作業(yè)有項(xiàng)內(nèi)容不正是讓我們學(xué)包餃子嗎?今天奶奶在包餃子，我就順便完成一下作業(yè)，還能吃到自己包的餃子，兩全其美啊!于是，我對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，你讓我包幾個(gè)餃子唄!”奶奶點(diǎn)點(diǎn)頭，就讓我自己先包著。
開(kāi)始包餃子啦!這么簡(jiǎn)單，我肯定包的好，只見(jiàn)我先拿了餃子皮，用手沾了點(diǎn)水，抹到餃子皮上，隨意用筷子攪了很多芹菜和肉，快速地把肉和芹菜混在一起，放在餃子皮上，然后把餃子皮捏成了半圓形，又按了幾下邊，一下子餃子就完成了。
我看了一下，媽呀!餡全部都掉到桌子上了，奶奶見(jiàn)我狼狽不堪的樣子，笑著幫我演示了一遍如何包餃子，只見(jiàn)奶奶慢慢地沾了點(diǎn)水，用筷子攪了一些芹菜肉餡，不慌不忙地，用她那熟能生巧的手，把餡攪到了餃子皮上，把餃子皮一翻，又捏了幾下，一個(gè)完美的餃子便完成了。
看了奶奶的成品，我接著學(xué)著奶奶的樣子，不慌不忙又小心地包了個(gè)餃子，奶奶見(jiàn)了，夸贊到：比上次有進(jìn)步，接著又說(shuō)：但餡弄少了，聽(tīng)了奶奶的建議，我又反復(fù)地包了幾遍。
當(dāng)我包完最后一個(gè)餃子，奶奶一看，就點(diǎn)點(diǎn)頭對(duì)我說(shuō)，好樣的，以后一定要記住，做什么，都要仔仔細(xì)細(xì)、認(rèn)認(rèn)真真地，才能做好。
做餃子計(jì)劃完成了，看著自己的成品，我開(kāi)心地笑了。
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