賓館前臺管理心得(實用21篇)

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賓館前臺管理心得(實用21篇)
時間:2023-11-07 22:57:43     小編:碧墨

人生中不可避免地會面臨各種各樣的選擇,因此我們需要學(xué)會合理地進(jìn)行決策和判斷。怎樣寫一篇能夠積極激勵自己和他人的總結(jié)?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,希望對大家有所幫助。

賓館前臺管理心得篇一

酒店前臺懲罰部分:

3、不得無故空崗、串崗,每違反一次罰款5元(扣0.1分);。

6、嚴(yán)格準(zhǔn)確的交接班,如由于交接班不清楚,導(dǎo)致客人不滿的對當(dāng)班人罰款5元(扣0.1分),如出現(xiàn)客人重大投訴,當(dāng)事人罰款50元(取消參加“服務(wù)之星”評先資格)。

8、前臺工作人員嚴(yán)格按工作流程為客人辦理預(yù)訂、入住手續(xù),熟悉協(xié)議價格及掛帳單位有效簽單人,每出現(xiàn)一次現(xiàn)金支取單,罰款10元(扣0.2分)。

9、接營銷辦的會議通知單時,要做到準(zhǔn)確無誤,如因個人接單不清導(dǎo)致房間超額預(yù)訂,每違反一次罰款20元(扣0.5分)。

10、做好住客房及各相關(guān)辦公室的`電話升降級工作,如班間連續(xù)兩次為及時為住客房升級,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。

11、商務(wù)中心人員嚴(yán)格按工作流程為客人提供服務(wù),杜絕無關(guān)人員在商務(wù)中心逗留,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。

12、前廳各崗如被酒店、值班經(jīng)理或部門通報,追查責(zé)任到人,一經(jīng)查實,罰款30元(扣1分)。

13、外管登記單要符合公安局要求,并按規(guī)定由當(dāng)值早班送到公安局外管科,如出現(xiàn)退單或退盤,每違反一次罰款10元(扣0.2分)。

14、嚴(yán)格按規(guī)定時間完成部門下達(dá)的任務(wù)指標(biāo),每拖延一天,罰款10元(扣0.2分)。

酒店前臺獎勵部分:

2、如有會議、團(tuán)隊或重要接待,加班者,可以用下班次提前下班的方式補(bǔ)償。

3、受到酒店表揚者,每次獎勵50元(加2分);。

1、違反條例時,現(xiàn)金處罰與扣分同時進(jìn)行,由部門開取罰款單,并請主管與當(dāng)事人在罰款、扣分記錄上雙方簽字確認(rèn)。

2、受到表揚獎勵時,現(xiàn)金獎勵與加分同時進(jìn)行,由主管與當(dāng)事人在獎勵、加分記錄上雙方簽字確認(rèn)。

3、罰金(獎金)以現(xiàn)金的形式交納。

1、本規(guī)定需不斷的完善,在日常工作中要根據(jù)實際情況進(jìn)行增刪,需大家多提建議。

2、在日常工作中,相互監(jiān)督,不斷的提高服務(wù)水平,把工作提高到一個新的水平。

3、本規(guī)定是評先“服務(wù)之星”日常行為規(guī)范類的考核依據(jù)。

賓館前臺管理心得篇二

為協(xié)作前廳各項工作的順當(dāng)舉行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。

1、誠實,是員工必需遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必需遵守的行為準(zhǔn)則。

2、同事之間團(tuán)結(jié)配合、相互敬重、相互諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。

3、以工作為重,按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的'職責(zé)。

以上三條是每位服務(wù)人員必需遵從的行為準(zhǔn)則。

1.按時上下班,做到不遲到,不早退。

2.事假必需提前一天通知部門,說明緣由,經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。

3.嚴(yán)禁私自換班,換班必需有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。

1.上班必需按公司規(guī)定統(tǒng)一著裝,工服必需整潔、整齊。

2.應(yīng)保持個人儀容儀表,站、立、行姿態(tài)要端正、得體。

1.嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。

2.嚴(yán)禁在公司范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響公司、用戶或其他員工聲譽(yù)。

3.工作時光不得無故竄崗、擅離職守。

4.上班時光嚴(yán)禁干與工作無關(guān)的事情。

5.嚴(yán)格根據(jù)規(guī)定時光,除用餐時光外,不得在工作期間吃東西。

6.嚴(yán)禁在工作時光聚堆閑聊。

7.上班時光內(nèi)嚴(yán)禁通過電腦做與工作無關(guān)的事情。

8.嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追趕、游戲。

1.不得與客人發(fā)生爭吵,浮現(xiàn)問題準(zhǔn)時報告部門經(jīng)理與領(lǐng)班,由其處理。如與用戶發(fā)生爭吵,領(lǐng)班須在當(dāng)日值班日志里做記錄備案。

2.聽從領(lǐng)導(dǎo)的工作支配,保質(zhì)保量完成各項工作。

3.服務(wù)接待工作中堅持微笑、敬語、文明服務(wù),使用戶感覺親切、平安。

4.樂觀參與部門班組例會及各項培訓(xùn)工作,努力提升自身素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平。

5.工作中嚴(yán)格根據(jù)各項服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)舉行服務(wù)。

6.仔細(xì)做好各項工作記錄、保證工單錄入的準(zhǔn)時和精確。

7.自覺愛惜保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施。

8.工作中要注重互相協(xié)作、理解、交流,嚴(yán)禁浮現(xiàn)推委現(xiàn)象。

9.嚴(yán)禁浮現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。假如浮現(xiàn),領(lǐng)班須在值班日志里記錄,備案。

10.嚴(yán)禁浮現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

11.前臺資料員在庫房領(lǐng)出待修終端后,應(yīng)準(zhǔn)時將終端在修理系統(tǒng)中錄入。

12.工作中要有良好的工作態(tài)度。

賓館前臺管理心得篇三

如今旅游已經(jīng)成為了人們休閑娛樂的一種重要方式,因此,越來越多的人開始選擇前往各地旅游,而一家好的賓館也成為了旅游的重要組成部分。為了確保旅游體驗的愉悅和滿意,賓館管理顯得尤為重要。本文將分享作者在賓館管理方面的心得體會。

第二段:賓館管理的基礎(chǔ)——服務(wù)意識。

賓館管理首先要有一顆服務(wù)意識,為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是賓館的基石。作為管理者,要從員工的角度出發(fā),以全心全意的服務(wù)態(tài)度為賓客提供無微不至的關(guān)懷。員工應(yīng)該熟知賓館的各項服務(wù)、設(shè)施和規(guī)章制度,為賓館的經(jīng)營注入新活力,提升賓館服務(wù)品質(zhì)。與此同時,在折射到顧客的角度上,賓館管理者還應(yīng)該關(guān)注到員工的個人形象、語言慰問和行為態(tài)度,使員工在服務(wù)過程中顯露溫馨和專業(yè)的外部形象。

第三段:賓館管理的細(xì)節(jié)——衛(wèi)生管理。

在賓館的經(jīng)營和管理方面,衛(wèi)生管理是一個非常重要的環(huán)節(jié)。賓館應(yīng)該有完善的衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生設(shè)施、衛(wèi)生檢查和衛(wèi)生培訓(xùn),為旅客提供干凈整潔的住宿環(huán)境。酒店在經(jīng)營中應(yīng)該加強(qiáng)對職工的衛(wèi)生知識和技能的培訓(xùn),提高職工的衛(wèi)生意識和衛(wèi)生管理水平。同時,賓館還應(yīng)完善一套衛(wèi)生管理制度,設(shè)備齊全的洗消區(qū)域,嚴(yán)格落實酒店的物品檢查制度。只有這樣,賓館才能給消費者帶來真正高品質(zhì)的服務(wù)。

第四段:賓館管理的創(chuàng)新——智能化服務(wù)。

現(xiàn)代化的生活方式多元化,傳統(tǒng)的賓館管理模式面臨新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。賓館管理者要創(chuàng)新,實現(xiàn)賓館經(jīng)營方式的轉(zhuǎn)型升級?,F(xiàn)在,智能化管理已經(jīng)成為了賓館亮點之一。通過智能化管理系統(tǒng),賓客入住、退房、餐飲、洗衣等等各種業(yè)務(wù)均可通過智能終端完成,消費者的體驗也得到了極大程度的提高,同時也方便員工的管理,減輕了員工的工作壓力,提升了賓館的整體效能。

第五段:賓館管理的未來——提高服務(wù)品質(zhì)、打造高端酒店。

賓館管理不僅是當(dāng)下的重要問題,更是我們面臨的一項重大挑戰(zhàn),不斷提升服務(wù)品質(zhì),實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級,是賓館經(jīng)營者努力的方向。隨著時代的進(jìn)步和需求的變化,傳統(tǒng)賓館管理面對著多元化和個性化的消費需求,高端酒店是必須要走的一條路。賓館的經(jīng)營管理者需要不斷的進(jìn)行服務(wù)創(chuàng)新,將更多的住宿要素、文化體驗、旅游服務(wù)和生活服務(wù)融入到賓館當(dāng)中。提升酒店品牌及服務(wù)水準(zhǔn),不斷提高旅客的入住體驗和滿意度,努力打造具有國際競爭力的賓館品牌和服務(wù)識別度。

總結(jié)。

在這個時代,賓館管理的意義遠(yuǎn)比以往更為重要。不斷創(chuàng)新賓館經(jīng)營管理方式,實現(xiàn)賓館的轉(zhuǎn)型升級,提高賓館管理品質(zhì),迎合現(xiàn)代化的消費需求,讓顧客在賓館消費過程中有良好的體驗,成為了賓館管理者們的重要使命。只有如此,賓館管理才能真正實現(xiàn)突破,讓賓客感受到溫馨貼心的服務(wù),從而使賓館在市場中占據(jù)更有優(yōu)勢的位置。

賓館前臺管理心得篇四

根據(jù)教學(xué)計劃的安排,20__年_月_日至20__年__月__日我被分配到__度假村實習(xí)酒店管理專業(yè)課程,5個月的實習(xí),讓我感受很深,認(rèn)識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復(fù)雜,實踐的重要和讀書的必要,實習(xí)期間,我認(rèn)真結(jié)合書本知識,嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學(xué)會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了__人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個性化服務(wù)的必要,同時也對__餐飲的行業(yè)有個初步的認(rèn)識。使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認(rèn)識到學(xué)習(xí)和實習(xí)的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和實習(xí)的同等重要,特別是實習(xí)的舉足輕重;在當(dāng)今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經(jīng)驗競爭愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放,百家爭鳴,星羅棋布。同時對于我們自身學(xué)習(xí)這個專業(yè)且今后打算從事這個行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動力,壓力,對于我們今后從事這個行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!

一、起初的適應(yīng)階段。

由于南北方這種客觀的氣候,經(jīng)濟(jì),生活,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,對那里的吃飯?zhí)貏e的不習(xí)慣,氣候的炎熱,飲食的不適,再加上工作的起步和對酒店環(huán)境及同事的陌生,出現(xiàn)了近半個月的適應(yīng)和調(diào)整過程,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),考驗我們毅力的時候,但同學(xué)之間的互相鼓勵,酒店領(lǐng)導(dǎo)對我們的關(guān)心使我鼓足了干勁,化磨難為動力一步步的走來,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會的心情是我適應(yīng)酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動力源泉。

二、之后的積極工作,努力學(xué)習(xí)。

根據(jù)工作的需要,初次將我分到前臺接待,當(dāng)時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識,前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,ta_i外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作??腿说囊蠡径疾畈欢啵賯€吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機(jī)票,客人自己說要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯,并退還機(jī)票錢。當(dāng)時很生氣,但是,常言道:"顧客就是上帝","客人永遠(yuǎn)是對的"這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會到了。

酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。

除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。

我們一點點,一滴滴,一天天的反復(fù)學(xué)習(xí),不恥下問,到了最后就是整個接待的基本要領(lǐng),運作流程我也都了如指掌,但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,兩個月過去了,出于學(xué)習(xí)的考慮,開始積極主動的申請換部門學(xué)習(xí),但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此進(jìn)行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個基層服務(wù)員,這與我之前的工作大不一樣,前臺是腦力工作,而客房主要付出的是體力勞動,我開始學(xué)會多做事少說話,這樣的工作也很好,很單一,很純凈,沒有競爭爭與煩惱。我學(xué)會了如何做好一間客房,如何使客房變的整齊干凈。時間推移,在客房學(xué)習(xí)了25天,上級領(lǐng)導(dǎo)卻要調(diào)我到另一個酒店___酒店的分店。本來這是自愿報名的,可是在不知情的情況下酒店直接通知調(diào)派我過去,我真的不愿意去。但是酒店方強(qiáng)制我去,我們曾經(jīng)和領(lǐng)導(dǎo)解釋過,我們即將結(jié)束實習(xí),希望能留在這里,穩(wěn)定的環(huán)境學(xué)習(xí),不想在最后的一個月里還要去適應(yīng)另一個酒店的環(huán)境與企業(yè)文化,那樣只會讓我們更加混亂,學(xué)不到什么東西的,但是酒店不能接受我們的建議,最后與學(xué)校聯(lián)系,但是在結(jié)果不太明朗情況下,酒店做出了辭退我的決定。沒辦法我只能選擇離開。我結(jié)束了為期5個月的實習(xí),學(xué)習(xí)了前臺接待的工作流程與客房整理的基本要領(lǐng)。起碼我還是學(xué)到了,在學(xué)校學(xué)不到的東西。

賓館前臺管理心得篇五

1、服從總臺領(lǐng)班的工作安排,按規(guī)定的程序與標(biāo)準(zhǔn)向賓客提供一流的接待服務(wù)。

2、認(rèn)真地進(jìn)行交接班工作,不清楚的地方要及時提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。

3、作好班前準(zhǔn)備,認(rèn)真檢查電腦、打印機(jī)、計算器、驗鈔機(jī)、信用卡pos機(jī)、制卡機(jī)、掃描儀等設(shè)備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。

4、掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷客房,了解當(dāng)天預(yù)定預(yù)離客人及會議、宴會通知,確認(rèn)其付款方式,以保證入住和結(jié)帳準(zhǔn)確無誤。

5、快速準(zhǔn)確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù),開房時主動向客人講清房價,避免客人誤解,并需做好客人驗證手續(xù)和開房登記。

6、準(zhǔn)確熟練地收點客人現(xiàn)金、支票,打印客人各項收費帳單,及時,準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。

7、熟練掌握酒店的相關(guān)知識,嚴(yán)格遵守各項制度和操作程序。

8、根據(jù)房務(wù)部送來的房間狀況報告,仔細(xì)核對,保持最準(zhǔn)確的房態(tài)。

9、制作、呈報各種報表報告。

10、每日收入現(xiàn)金必須切實執(zhí)行“長繳短補(bǔ)”的規(guī)定,不得以長補(bǔ)短。

11、切實執(zhí)行外匯管理制度,不得套取外匯,也不得私自兌換外匯,并負(fù)責(zé)監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。

12、為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細(xì)致地幫助客人解決各種需求。

13、每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符,并按不同幣種,不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。

14、妥善處理客人的投訴,當(dāng)不能解決,及時請示上級主管。

15、備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準(zhǔn),不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。(如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金,但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。)。

16、協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系,更好的作好對客服務(wù)工作。

17、在授理信用卡和支票結(jié)帳業(yè)務(wù)時,必須嚴(yán)格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。

18、嚴(yán)格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的安排,認(rèn)真完成任務(wù)。

19、員工應(yīng)熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議。

20、正確處理客人的留言、電傳等。

21、每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù),對非正常情況進(jìn)行匯報。

22、正確處理鑰匙的發(fā)放。

24、作好領(lǐng)用貴重物品保險柜鑰匙和進(jìn)出貴重物品保險室的登記記錄。

25、做好柜臺的清潔工作及終端機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)。

26、密切注意大堂的情況,如有異常及時向上級主管和安全部匯報。

27、做好本崗位的清潔衛(wèi)生。

28、電腦密碼妥善保管,一人一口,不許共用。管理制度為配合前廳各項工作的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。

1、誠實,是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。

2、同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。

3、以工作為重,按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。

以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。

一、考勤制度。

1、按時上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。

2、事假必須提前一天通知部門,說明原因,經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。

3、病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。

4、嚴(yán)禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。

5、嚴(yán)禁代人簽到、請假。

二、儀容儀表。

1、上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。

2、酒店要求保持個人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。

3、嚴(yán)禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。

三、勞動紀(jì)律。

1、嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如:提包、外套)。

2、嚴(yán)禁攜帶酒店物品出店。

3、嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。

4、工作時間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。

5、上班時間嚴(yán)禁打私人電話,干與工作無關(guān)的事情。

6、嚴(yán)格按照規(guī)定時間換飯,除用餐時間外,不得在當(dāng)值期間吃東西。

7、嚴(yán)禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。

8、上班時間內(nèi)嚴(yán)禁收看(聽)電視、廣播、錄音機(jī)及任何書報雜志。

9、嚴(yán)禁使用客梯及其他客用設(shè)備。

10、嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

四、工作方面:。

1、嚴(yán)禁私自開房。

2、除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域。

3、當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì),各種營業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯誤。

4、不得與客人發(fā)生爭執(zhí),出現(xiàn)問題及時報告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班,由其處理。

5、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作。

6、服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。

7、積極參加部位班組例會及各項培訓(xùn)工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。

8、工作中嚴(yán)格按照各項服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。

9、認(rèn)真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。

10、自覺愛護(hù)保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施。

11、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴(yán)禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。

12、嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。

13、嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

14、工作中要有良好的工作態(tài)度。

賓館前臺管理心得篇六

1.嚴(yán)格考勤制度,不遲到,早退,曠工,按時到崗,符合酒店儀容儀表及著裝,要求積極努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,提高自身和業(yè)務(wù)水平,特殊情況需和上級領(lǐng)導(dǎo)打招呼。

2.在任何情況下,未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不得以任何借口中止工作或脫離崗位。

3.同事之間團(tuán)結(jié)互助,嚴(yán)于律已,相互配合,嚴(yán)禁互傳閑言碎語,服從領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮,發(fā)現(xiàn)酒店有什么不完善之處應(yīng)立即提醒,發(fā)現(xiàn)不良行為應(yīng)立即制止并有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

4.接待客人要站立服務(wù),熱情待客,說話和氣,語言甜美,保持良好的外觀形象,不得在客人面前有不雅行為如:打哈欠,伸懶腰,勾肩搭背,不隨意亂丟垃圾,雜物,看到應(yīng)主動清理。

5.員工之間,員工與客人之間都應(yīng)主動問候,保持微笑“請”字當(dāng)頭,要用敬語“謝”字不離口,對客人提出的意見要虛心傾聽,不準(zhǔn)對客人不理不睬,推脫接待。在任何情況下不得與客人爭吵,接到批評冷靜對待,解釋無效不與爭辯,速報主管圓滿解決。

6.與本職無關(guān)事宜不做,禁止對不需了解酒店情況的.人談?wù)摼频甑囊磺小?/p>

7.未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意不得私開房間或自行處理客人遺留物品,愛護(hù)酒店一切物品,禁止為個人目的所用,不得以任何理由借使用酒店財物,未經(jīng)主管經(jīng)理批準(zhǔn),任何人不得將酒店財物擅自拿出酒店或據(jù)為已有。

8.員工之間,上下級之間要團(tuán)結(jié)合作,不得利用工作之便假公濟(jì)私,謀取私利。

9.接聽電話應(yīng)仔細(xì)接聽,聲音甜美,回答問題專注,耐心,誠懇,使用崗位禮貌用語。

10.禁止在工作崗位飲酒,吃零食,串崗,扎堆,聊天打私人電話。下班后無工作需要,不準(zhǔn)逗留在酒店。

11.禁止利用工作之便在當(dāng)班期間上網(wǎng)、聽音樂等。

12.員工不得挪用公款,多余款上交財務(wù),一律不得私藏,如發(fā)現(xiàn)根據(jù)情況追究責(zé)任。

13.嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律,保持良好的工作態(tài)度,不允許帶情緒上崗。

14.做好前臺工作區(qū)域的衛(wèi)生,隨時保持干凈整潔有秩序。

15.如發(fā)現(xiàn)以上不良行為與習(xí)慣根據(jù)情況進(jìn)行處罰。

賓館前臺管理心得篇七

賓館管理是指對賓館的房間、餐飲、服務(wù)等各方面進(jìn)行全面的管理與協(xié)調(diào),確保賓館的良好運轉(zhuǎn)。賓館作為旅游服務(wù)的重要組成部分,其管理的質(zhì)量直接影響到旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和地方經(jīng)濟(jì)的繁榮。隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展,賓館管理已成為一個不可忽視的問題。

第二段:賓館管理的挑戰(zhàn)與應(yīng)對策略。

賓館管理存在著很多的挑戰(zhàn),如管理人員的素質(zhì)不高、顧客服務(wù)不到位、設(shè)施設(shè)備老化等問題。面對這些挑戰(zhàn),我們應(yīng)該采取相應(yīng)的應(yīng)對策略:提高管理人員的素質(zhì)、加強(qiáng)服務(wù)意識、維修和更新設(shè)施設(shè)備,以及注重顧客的反饋和建議,持續(xù)改進(jìn)和提升服務(wù)質(zhì)量。

第三段:提高顧客服務(wù)意識的實踐經(jīng)驗。

賓館管理最重要的是保證顧客的滿意度,為此提高顧客服務(wù)意識是必不可少的。在我們的賓館管理工作中,我們始終把服務(wù)放在首位,注重對顧客的關(guān)心和照顧,主動傾聽顧客的需求和建議,及時解決面臨的問題,以及積極與顧客溝通建立良好的客戶關(guān)系。

第四段:維修和更新設(shè)施設(shè)備的重要性與建議。

設(shè)施設(shè)備是賓館管理中重要的一環(huán),其完好和更新度直接關(guān)系到管理水平和顧客滿意度。在實踐中,我們知道了及時的設(shè)施設(shè)備維修和更新不僅可以增強(qiáng)賓館的安全和衛(wèi)生保障,還可以提升服務(wù)體驗和拓展業(yè)務(wù)發(fā)展。因此,我們建議賓館管理者加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)和更新,以獲取在行業(yè)內(nèi)的競爭優(yōu)勢。

第五段:打造服務(wù)品牌的重要性。

在競爭激烈的市場中,賓館管理者需要找到自己的特色和優(yōu)勢,建立自己的品牌形象。為此,我們要在提供服務(wù)中注重細(xì)節(jié),營造獨特的服務(wù)氛圍,增加顧客的歸屬感和信任度。在此基礎(chǔ)上,我們制訂了相關(guān)的市場營銷策略,進(jìn)一步提升和擴(kuò)大賓館的知名度和影響力,為發(fā)展和壯大賓館業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)。

總結(jié):

賓館管理對于完善旅游產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展意義重大。通過詳細(xì)的實踐和總結(jié),我們深刻認(rèn)識到了賓館管理的關(guān)鍵問題、成熟經(jīng)驗和發(fā)展趨勢,不斷調(diào)整和創(chuàng)新自己的工作模式和方法,充分挖掘和發(fā)揮自己的潛能和優(yōu)勢,實現(xiàn)了服務(wù)質(zhì)量與客戶需求無縫對接的目標(biāo)。同時,我們也將繼續(xù)以開放的心態(tài)、敏銳的眼光和積極的心態(tài),共同推動賓館管理工作向更高的層次邁進(jìn)。

賓館前臺管理心得篇八

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(一)實習(xí)收獲。

1、服務(wù)意識的提高。

高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。

2、服務(wù)水平的提高。

經(jīng)過了三個多月的酒店實習(xí),使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕L(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。

三個月時間眨眼間過去,很快就結(jié)束了我們的實習(xí)歷程,回首竟有些留戀,經(jīng)理的教誨指導(dǎo),領(lǐng)班們溫和的微笑,那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員,都讓我牽掛難忘。實習(xí)為我以后步入社會奠定基礎(chǔ),它是我從學(xué)校向社會跨越的一個平臺,因為有他們的指導(dǎo),才使得我順利完成了實習(xí)任務(wù)。經(jīng)歷此次實習(xí),我學(xué)會了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí),學(xué)會了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機(jī)會,勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。

實習(xí)期間,我從末出現(xiàn)無故缺勤。我勤奮好學(xué).謙虛謹(jǐn)慎,認(rèn)真聽取老同志的指導(dǎo),對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細(xì)觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應(yīng)用到實際工作中,盡力做到理論和實際相結(jié)合的狀態(tài),培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風(fēng)。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領(lǐng)導(dǎo),工作認(rèn)真負(fù)責(zé),責(zé)任心強(qiáng),能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅持一條原則:要么不做,要做就要做。

前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很多,經(jīng)過八個月的實習(xí),我越來越覺得自己在知識方面的匱乏,能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時間所學(xué)習(xí)和積累到的綜合知識,學(xué)習(xí)是一輩子的,在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運用自己的學(xué)習(xí)力,將其填充上,只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。另一方面就是人際關(guān)系方面,進(jìn)入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當(dāng)然,時刻以誠待人,同樣大家也會以誠待你。

這些日子我確實學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。實習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的單純。在酒店實習(xí)期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時,不適應(yīng)長時間的站立和工作作息時間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有認(rèn)真思考過這些東西是怎么得來,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時候,才發(fā)現(xiàn)得來不易。

通過這次實習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。

(二)問題與不足。

在今后的工作中,我將努力提高自身素質(zhì),克服不足,朝著以下幾個方向努力:

最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力,提高自己解決實際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細(xì)致地的對待每一項工作。

這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說得清楚。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開端。

最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個月的實習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,感謝酒店讓我在實習(xí)中增長了見識,體驗了生活。我衷心希望酒店能夠越來越好。

賓館前臺管理心得篇九

賓館管理是一項綜合性工作,著重于提高客戶滿意度、提升服務(wù)質(zhì)量,以及保持良好的運營利潤。賓館行業(yè)面對的挑戰(zhàn)越來越多,管理者需要以靈活的思維和創(chuàng)新的方法來解決各種問題。在這篇文章中,我將分享我在賓館管理方面的一些心得和體會。

第二段:客戶體驗是關(guān)鍵。

客戶是賓館生存的源泉,為了提高客戶滿意度,賓館管理者應(yīng)該將客戶體驗放在首位。只有從客戶的角度出發(fā),深入了解客戶的需求,才能為客戶提供更高質(zhì)量的服務(wù)。因此,我在管理賓館時,注重培訓(xùn)員工如何和客戶溝通、如何識別客戶需求、如何及時解決客戶問題,并且鼓勵員工主動傾聽客戶的意見和建議。

第三段:營銷策略要具有創(chuàng)新性。

營銷是賓館發(fā)展的重要手段,但是在激烈的市場競爭中,只有制定具有創(chuàng)新性的營銷策略,才能吸引更多客戶的關(guān)注。例如,賓館可以推出特色活動、舉辦的主題展覽、做好線上營銷等,這些創(chuàng)新策略能夠在市場競爭中突出重圍。

第四段:員工管理決定賓館品質(zhì)。

員工的管理是關(guān)乎賓館服務(wù)質(zhì)量的重要因素之一。因此,賓館管理者要重視員工工作的職業(yè)發(fā)展、提高員工工作積極性、提高員工的滿意度。此外,賓館管理者還應(yīng)該關(guān)注員工培訓(xùn)和技能,以及鼓勵員工自主創(chuàng)新和解決問題的能力。

第五段:培養(yǎng)公司文化和價值觀。

除了員工管理外,賓館管理者還應(yīng)該重視公司文化和價值觀的培養(yǎng)。賓館的文化和價值觀決定賓館的標(biāo)志、形象、理念和經(jīng)營方向。因此,賓館管理者要制定并貫徹公司文化和價值觀,使賓館成為一個有凝聚力和吸引力的品牌,能夠吸引更多客戶關(guān)注和支持。

結(jié)尾:

以上是我在賓館管理方面的一些心得和體會,我一直在努力學(xué)習(xí)和實踐,希望這些經(jīng)驗?zāi)軐δ兴鶐椭???傊?,在賓館管理中,客戶體驗、創(chuàng)新營銷、員工管理和公司文化都是重要的組成部分,管理者應(yīng)注重細(xì)節(jié),不斷探索更好的方式來提高賓館的運營效率和服務(wù)質(zhì)量,為客戶創(chuàng)造極致體驗。

賓館前臺管理心得篇十

為協(xié)作前廳各項工作的順當(dāng)舉行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。

1、誠實,是員工必需遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必需遵守的行為準(zhǔn)則。

2、同事之間團(tuán)結(jié)配合、相互敬重、相互諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。

3、以工作為重,按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。

以上三條是每位服務(wù)人員必需遵從的行為準(zhǔn)則。

1.按時上下班,做到不遲到,不早退。

2.事假必需提前一天通知部門,說明緣由,經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。

3.嚴(yán)禁私自換班,換班必需有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。

1.上班必需按公司規(guī)定統(tǒng)一著裝,工服必需整潔、整齊。

2.應(yīng)保持個人儀容儀表,站、立、行姿態(tài)要端正、得體。

1.嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。

2.嚴(yán)禁在公司范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響公司、用戶。

或其他員工聲譽(yù)。

3.工作時光不得無故竄崗、擅離職守。

4.上班時光嚴(yán)禁干與工作無關(guān)的`事情。

5.嚴(yán)格根據(jù)規(guī)定時光,除用餐時光外,不得在工作期間吃東西。

6.嚴(yán)禁在工作時光聚堆閑聊。

7.上班時光內(nèi)嚴(yán)禁通過電腦做與工作無關(guān)的事情。

8.嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追趕、游戲。

1.不得與客人發(fā)生爭吵,浮現(xiàn)問題準(zhǔn)時報告部門經(jīng)理與領(lǐng)班,由其處理。如與用戶發(fā)生爭吵,領(lǐng)班須在當(dāng)日值班日志里做記錄備案。

2.聽從領(lǐng)導(dǎo)的工作支配,保質(zhì)保量完成各項工作。

3.服務(wù)接待工作中堅持微笑、敬語、文明服務(wù),使用戶感覺親切、平安。

4.樂觀參與部門班組例會及各項培訓(xùn)工作,努力提升自身素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平。

5.工作中嚴(yán)格根據(jù)各項服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)舉行服務(wù)。

6.仔細(xì)做好各項工作記錄、保證工單錄入的準(zhǔn)時和精確。

7.自覺愛惜保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施。

8.工作中要注重互相協(xié)作、理解、交流,嚴(yán)禁浮現(xiàn)推委現(xiàn)象。

9.嚴(yán)禁浮現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。假如浮現(xiàn),領(lǐng)班須在值班日志里記錄,備案。

10.嚴(yán)禁浮現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

11.前臺資料員在庫房領(lǐng)出待修終端后,應(yīng)準(zhǔn)時將終端在修理系統(tǒng)中錄入。

12.工作中要有良好的工作態(tài)度。

天泓商務(wù)賓館。

賓館前臺管理心得篇十一

為配合前廳各項工作的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。

1、誠實,是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。

2、同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。

3、以工作為重,按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。

以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。

一、考勤制度。

1、按時上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。

2、事假必須提前一天通知部門,說明原因,經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。

3、病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。

4、嚴(yán)禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。

5、嚴(yán)禁代人簽到、請假。

二、儀容儀表。

1、上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。

2、酒店要求保持個人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。

3、嚴(yán)禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。

三、勞動紀(jì)律。

1、嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如:提包、外套)。

2、嚴(yán)禁攜帶酒店物品出店。

3、嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。

4、工作時間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。

5、上班時間嚴(yán)禁打私人電話,干與工作無關(guān)的事情。

6、嚴(yán)格按照規(guī)定時間換飯,除用餐時間外,不得在當(dāng)值期間吃東西。

7、嚴(yán)禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。

8、上班時間內(nèi)嚴(yán)禁收看(聽)電視、廣播、錄音機(jī)及任何書報雜志。

9、嚴(yán)禁使用客梯及其他客用設(shè)備。

10、嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。

四、工作方面:

1、嚴(yán)禁私自開房。

2、除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域。

3、當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì),各種營業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯誤。

4、不得與客人發(fā)生爭執(zhí),出現(xiàn)問題及時報告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班,由其處理。

5、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作。

6、服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。

7、積極參加部位班組例會及各項培訓(xùn)工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。

8、工作中嚴(yán)格按照各項服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。

9、認(rèn)真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。

10、自覺愛護(hù)保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施。

11、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴(yán)禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。

12、嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。

13、嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

14、工作中要有良好的工作態(tài)度。

賓館前臺管理心得篇十二

前臺管理在創(chuàng)業(yè)中扮演著至關(guān)重要的角色。一個高效、友好的前臺管理團(tuán)隊對于企業(yè)的形象宣傳、客戶服務(wù)以及種種商務(wù)活動都起到了重要的推動作用。如何制定和執(zhí)行切實可行的前臺管理辦法,對于保持公司形象和客戶滿意度至關(guān)重要。在從事創(chuàng)業(yè)前臺管理工作的多年經(jīng)驗中,我總結(jié)了一些心得體會。

第一段:建立規(guī)范的服務(wù)流程。

創(chuàng)業(yè)企業(yè)前臺管理辦法的核心在于建立規(guī)范的服務(wù)流程。在接待客戶的過程中,服務(wù)流程需要清晰明確,以確保每位客戶都能得到高質(zhì)量的服務(wù)。具體操作可以包括:清楚約定員工的服務(wù)職責(zé)和工作權(quán)限,為員工提供相關(guān)的培訓(xùn)和指導(dǎo),建立流程手冊和標(biāo)準(zhǔn)操作指引等。通過建立規(guī)范的服務(wù)流程,可以提高工作效率,減少紕漏,從而更好地滿足客戶需求。

第二段:加強(qiáng)對員工的培訓(xùn)和激勵。

在創(chuàng)業(yè)企業(yè)中,前臺員工需要具備一定的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識。因此,加強(qiáng)對員工的培訓(xùn)和激勵是至關(guān)重要的。首先,通過培訓(xùn)提高員工的專業(yè)知識和服務(wù)技能,使其能夠勝任前臺工作。其次,通過激勵機(jī)制,激發(fā)員工的工作熱情和責(zé)任心,使其愿意主動去為客戶提供更好的服務(wù)。創(chuàng)業(yè)企業(yè)可以制定一套完善的培訓(xùn)計劃和激勵機(jī)制,定期進(jìn)行培訓(xùn)和考核,以激發(fā)員工的學(xué)習(xí)和工作積極性。

第三段:保證客戶隱私和信息安全。

對于創(chuàng)業(yè)企業(yè)而言,保護(hù)客戶隱私和信息安全同樣重要。前臺管理辦法應(yīng)當(dāng)重視客戶信息的保密工作,并建立相應(yīng)的措施來確??蛻粜畔⒌陌踩?。例如,限制員工獲取和使用客戶信息的權(quán)限,加強(qiáng)對員工保密意識的培養(yǎng),建立客戶信息管理制度等。只有確??蛻綦[私和信息安全,才能增強(qiáng)客戶的信任感,提高企業(yè)形象。

第四段:優(yōu)化前臺設(shè)施和環(huán)境。

前臺作為創(chuàng)業(yè)企業(yè)的門面,設(shè)施和環(huán)境的舒適度對于客戶體驗起著重要的作用。因此,優(yōu)化前臺設(shè)施和環(huán)境也是創(chuàng)業(yè)前臺管理辦法不可忽視的部分。可以通過提供舒適的候客區(qū)、清晰的導(dǎo)航標(biāo)識、整潔的辦公環(huán)境等方式來提升前臺的形象,并給客戶留下良好的第一印象。此外,還可以利用科技手段提高前臺的效率,如使用指紋識別系統(tǒng)、智能預(yù)約系統(tǒng)等,提供更便捷、高效的服務(wù)。

第五段:建立客戶反饋機(jī)制。

最后,在制定創(chuàng)業(yè)前臺管理辦法時,我們還應(yīng)充分利用客戶反饋,建立客戶反饋機(jī)制。通過與客戶保持積極的溝通,了解客戶需求和反饋,及時發(fā)現(xiàn)問題和改進(jìn)空間??梢酝ㄟ^電話、電子郵件、問卷調(diào)查等方式收集客戶反饋,主動解決客戶的問題,提高客戶滿意度。同時,創(chuàng)業(yè)企業(yè)可以追蹤客戶反饋,并加以整理分析,尋求卓越服務(wù)的改進(jìn)方向,不斷提升企業(yè)的綜合競爭實力。

總結(jié):

創(chuàng)業(yè)前臺管理辦法的制定和執(zhí)行是一個系統(tǒng)工程,需要從流程、員工培訓(xùn)、信息安全、設(shè)施環(huán)境等多個方面加以考量。只有通過規(guī)范的服務(wù)流程、全面的員工培訓(xùn)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和環(huán)境以及良好的客戶反饋機(jī)制,才能有效提升前臺管理水平,提高客戶滿意度。創(chuàng)業(yè)企業(yè)應(yīng)當(dāng)重視前臺管理,將前臺作為企業(yè)發(fā)展的重要一環(huán),不斷優(yōu)化前臺管理辦法,為企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。

賓館前臺管理心得篇十三

1、賓館前臺收銀員是公司接待客人的一個重要窗口,應(yīng)自行規(guī)范,努力提高自身素質(zhì),增強(qiáng)工作效率。

2、賓館前臺收銀員上班時間為10:00——23:00。前臺收銀員不上班時應(yīng)委托其他人員代職,違者罰款10元。

3、賓館前臺收銀員上班時必須衣著整潔大方、化淡妝、說普通話。違者罰款5元。

4、賓館前臺收銀員負(fù)責(zé)接聽客戶咨詢電話。接電話時要使用禮貌用語:“您好,中醫(yī)世家健康會所!”說話時語氣要平和,聲音要甜美。違者罰款10元。

5、賓館前臺電話由前臺收銀員負(fù)責(zé)管理,不得打私人電話(公司其他人員一律不允許在前臺打電話),接聽電話每次不得超過3分鐘。違者每次罰款10元。

6、賓館前臺收銀員負(fù)責(zé)管理店內(nèi)音像放映工作,其他人員不得私自動用公司音像設(shè)備,違者罰款10元。店內(nèi)光盤丟失,每張罰款10元。

7、賓館前臺收銀員未經(jīng)主管部門允許不得私自離開工作崗位,違者罰款5元。

8、賓館前臺收銀員在工作時間不得打鬧、嬉笑,坐姿、站姿要端正,對待客人要熱情,說話語氣要平和,違者罰款5元。

9、賓館前臺收銀員不得私自給客人打折;如發(fā)型師給客人打折,前臺收銀員應(yīng)和店長進(jìn)行核對,否則按私自打折處理,并罰款50元。

10、賓館前臺收銀員應(yīng)做好各類帳目的記錄工作,確保無亂帳、無錯帳。如有缺帳,所缺款項應(yīng)由前臺收銀員自行補(bǔ)上,違者除補(bǔ)齊所缺款項外另罰款50元。如有多帳,應(yīng)將多余部分在帳本上做好記錄,并上報會計查清原由,違者罰款20元。

11、賓館前臺收銀員應(yīng)搞好前臺衛(wèi)生工作,保持前臺衛(wèi)生、整潔無異味,違者罰款5元。

12、賓館前臺收銀員應(yīng)按時將所產(chǎn)生的收據(jù)、發(fā)票、票據(jù)上報公司,及時進(jìn)行對帳,不虛報不謊報,違者視情節(jié)罰款10—200元。

13、賓館前臺收銀員應(yīng)將所收現(xiàn)金妥善保管,每日晚上做好交接工作。

14、賓館前臺收銀員不得挪用公款,否則后果自負(fù)。情節(jié)嚴(yán)重者公司將上報給公安部門處理。

15、賓館前臺收銀員負(fù)責(zé)協(xié)助會計開展財務(wù)方面相關(guān)工作。

16、賓館前臺收銀員應(yīng)完成上級主管臨時交給的任務(wù)。

賓館前臺管理心得篇十四

來賓館,經(jīng)過簡單的部門面試。我又一次幸運的進(jìn)入了前廳部工作,做一名行李生。下面小編就和大家分享賓館前臺實習(xí)報告心得范文,來欣賞一下吧。

一、企業(yè)介紹:

惠賓飯店位于西安市長安區(qū)北長安街90號黃金地段,是集客房,餐飲,寫,商務(wù),會議,茶藝,棋牌,健身,休閑娛樂等為一體的中國名牌企業(yè)?,F(xiàn)有員工128人,固定資產(chǎn)600多萬,經(jīng)營面積5000平方米。近年來,被上級評為三秦餐飲名店,西安餐飲名店,西安市精神文明單位,級中國綠色飯店,中國商業(yè)信用企業(yè)全國產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量雙滿意單位,消費者信的過誠信單位。董市長高宗健被評為全國服務(wù)明星,中國世紀(jì)大采風(fēng)優(yōu)秀人物,陜西商業(yè)服務(wù)明星,西安市百名文明市民標(biāo)兵。ccmc特級經(jīng)營管理大師,中國商業(yè)職業(yè)經(jīng)理人,西安市第十三屆人大代表。

飯店裝潢豪華典雅,設(shè)施齊備。餐飲部有15個,以及多功能宴會大廳,可同時接納600人就餐,主營川陜粵大菜,生猛海鮮,十八樣套餐風(fēng)味小吃等品種,聞名全國的餓六種"中華名優(yōu)小吃"深受消費者青睞。

客房部擁有豪華商務(wù)間(帶棋牌),豪華套間,貴賓間,單人間,三人間,標(biāo)準(zhǔn)間,經(jīng)濟(jì)間,共有床位200張,設(shè)施齊全,服務(wù)熱情周到,并提供鐘點房服務(wù)。可容納300人的大型多功能大廳(可接待會議或喜慶婚宴)和四個中型會議室(配有寬帶)。適用于接待會議,旅游社團(tuán),商務(wù)活動,教學(xué)培訓(xùn),親朋聚會,是休閑內(nèi),旅游,度假的最佳消費場所。

經(jīng)營理念:以人為本;顧客至上!

企業(yè)精神:求實創(chuàng)新;開拓進(jìn)取!

員工精神:愛崗敬業(yè);積極奉獻(xiàn)!

服務(wù)宗旨:您的滿意是我們的永恒追求!

企業(yè)文化:惠顧大眾,賓至如歸;以德為本,誠信和諧,科學(xué)管理,奮發(fā)向上!

實習(xí)部門:前廳部。

實習(xí)目的:掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個人的知識面,增強(qiáng)了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。結(jié)合理論知識加酒店經(jīng)營過程中的實操鍛煉,以達(dá)到鞏固理論知識和提高自己,加強(qiáng)畢業(yè)就業(yè)實力的目的。

前臺接待前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。

1、早班(早7:00—中午15:00)工作流程:換工服,化妝,簽到——了解住宿情況及重要事項——交接班(了解房態(tài)、清點帳目及小賣部商品,仔細(xì)閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住,關(guān)注客人消費情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,接待賓客(重點催收房費)——做交接班準(zhǔn)備。

2、中班(中午15:00—晚上22:00)工作流程:交接班,清點帳目,了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——接待賓客(重點催收房費)——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費,并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,整理預(yù)訂——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準(zhǔn)備。

1、服務(wù)行業(yè)之潛規(guī)則。

(1).“客人永遠(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。

酒店為了達(dá)到一定的財務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。這也許就是“金鑰匙”理論在實踐中的最高境界!所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。

(2)服從上級安排與決策:從決策的角度來說“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠(yuǎn)是對的”。身為上司經(jīng)理,哪怕能力再強(qiáng),經(jīng)驗再豐富,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。不過,這句話是針對執(zhí)行而言的。

舉個例子來說明:如果把企業(yè)比喻成茫茫商海中的一條船,上司、經(jīng)理便是船長,負(fù)責(zé)決策、掌舵,員工是船員,負(fù)責(zé)執(zhí)行劃船。假設(shè)劃船者能力很強(qiáng),劃船的工具很先進(jìn),但是當(dāng)船長命令向東走的時候,有人認(rèn)為應(yīng)該向西,有人認(rèn)為向南,更有些人認(rèn)定了北面,于是各自只按自己認(rèn)為正確的方向劃,最終的結(jié)果就是在原地打轉(zhuǎn);如果大家都樹立了“船長永遠(yuǎn)是對的”的觀念,當(dāng)船長向東的時候,大家目標(biāo)一致,齊心協(xié)力,哪怕沒有工具,只用手劃,也會慢慢靠近既定的目標(biāo);萬一中途發(fā)現(xiàn)方向錯了,迅速調(diào)頭,迎頭趕上也不會很難。服務(wù)過程是一個很煩瑣的過程,“一致通過,全體擁護(hù)”是不容易的事,也是不可能完成的事,除非是全體加薪。當(dāng)決策制定之后,唯一選擇就是執(zhí)行,否則只好選擇離開。酒店是不會容忍一個不知道服從的員工。

2、人際關(guān)系處理。

溝通是一個雙向的行為。從你進(jìn)入一個集體開始,每一個眼神和表情、每一個動作和行為、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關(guān)系的關(guān)鍵。

(1)與上司的溝通。酒店是一個分工很明確的地方,所以相對的“等級”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個方面:第一是低調(diào)。不要把自己是大學(xué)生掛在嘴邊。否則便會招致反感。對于一個新的工作,尤其是實踐性強(qiáng)的工作,剛走出校園的我們肯定是做不好的。就目前酒店的人才結(jié)構(gòu),我們無疑是學(xué)歷比較高的,理論知識比較扎實的。好多的理論上司是沒有自己熟悉的,甚至他自己總結(jié)的是錯的。但是他的實操是沒一點問題的。所以在與上司聊到有關(guān)理論的東西時,要做的就是聽,不要提出異議甚至打斷。讓你的上司得到最大的滿足。第二是謙虛。對于一個新的工作,只要沒有親自做過,肯定是做不好的。所以請教別人是必須的。從心理上說,人是渴望得到教別人的這種滿足的。而這也是你的上司的職責(zé)。所以不要怕別人不告訴你,不要怕大學(xué)生問這種問題丟人。第三是服從。決策的過程你的意見是寶貴的,但是執(zhí)行的時候,不要問為什么,只需要問怎么做。要么沒時間跟你解釋,要么解釋不清楚,要么根本沒有理由,但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出著,他會為自己的命令負(fù)責(zé)任,所以最好不要問。只要高質(zhì)量的完成,便會得到上司的認(rèn)可。一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來。可是在外面,上級永遠(yuǎn)是對的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。

(2)與同事的溝通。在我實習(xí)的前廳部門,大家就象一家人,關(guān)系很和諧。記得很清楚第一天上班,前廳部經(jīng)理親自指導(dǎo)培訓(xùn)我。對我很有耐心,臉上始終洋溢著甜美的微笑,使我開始有些膽怯的心很快得到了緩解。值班的同事也都很有耐心地解答我的疑惑問題。于是我懂得了服務(wù)行業(yè)的員工的外在表情以及親和的氣質(zhì)是至關(guān)重要的,不僅僅是對客人,還有同事之間!在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感,這樣會讓同伴們很自然的接受你。

(3)與客人的溝通。也就是一個角色的問題,或者是心態(tài)。想想自己在消費時的一些行為,可能就會寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個語言問題,相信每個人都會重視,最主要的是克服恐懼心理,只有不敢到敢,才能做到不會到會的旨的飛躍。有天早班時見到幾個外國人,使得英語專業(yè)的我有了一次展示自己的機(jī)會,我上前和他們交談并為他們順利地訂到一間他們滿意的客房,這受到了領(lǐng)班表揚。

3、酒店文化。

“名牌的一半是文化”酒店文化是酒店無形價值的體現(xiàn),只有將這種無形資產(chǎn)轉(zhuǎn)化到具體實踐的過程中,才能使酒店的凝聚力和向心力不斷加強(qiáng),成為酒店共同價值觀的核心。才能更好的完成酒店的目標(biāo)?;葙e的企業(yè)文化從其名稱就能找出些許:“惠顧大眾,賓至如歸”。正如前面提到的例子,強(qiáng)調(diào)服務(wù)大眾消費者。酒店要提高競爭力,各個要素(環(huán)境、服務(wù)、硬件設(shè)施等)之間是相互聯(lián)系、相互依存的,很難單獨形成一種競爭優(yōu)勢,它必須在酒店內(nèi)部與酒店文化管理系統(tǒng)進(jìn)行有機(jī)的整合,并與酒店文化融為一體,只有這樣,才能形成酒店獨特的核心競爭力。一個酒店要有自己的特色,必須要有自己獨具特色的酒店文化和精神底蘊,因為,健康、優(yōu)秀的酒店文化才是形成酒店競爭力不可或缺的關(guān)鍵因素。每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些我們在學(xué)校是學(xué)不到的!

四、結(jié)束語。

為期一月的實習(xí)終于告一段落了,離開讓我有些須的不舍,也許從那一刻開始,已經(jīng)標(biāo)志著我真正的成熟了,準(zhǔn)備成為一名社會人。我確實應(yīng)該認(rèn)真思考自己的未來了!

來東莞實習(xí)已經(jīng)有了五個半月了,現(xiàn)在想想,時間過的真快。還有半個月的時間,實習(xí)就結(jié)束了。我們總算是熬到頭了。

回望過去的種種,猶如在昨天,都?xì)v歷在目,更有一些是刻骨銘心啊。

其實在實習(xí)期過了一半之后,那個時候,都過的很習(xí)慣了,心態(tài)也有了很大的變化,變的成穩(wěn)了許多,不在浮躁了。對待一些事情,都有了自己的獨特的看法。

實習(xí)了五個半月,在傳菜部也呆了五個半月,中途有一次換崗,沒換成,酒吧的那個經(jīng)理就是一個賤人,言而無信的小人?,F(xiàn)在在傳菜部里,除了經(jīng)理和領(lǐng)班之外,我是資格最老的員工了。嗨,身邊的人,來來往往的,走了很多了。這也說明了,我們傳菜部的人員,更換的還是很頻繁的。這更說明了,酒店這個行業(yè)的人員更換是很快的。慢慢的,也就習(xí)慣了。

呆的時間久了,老員工了,身上承擔(dān)的責(zé)任也就大了。每次帶著那些新員工上班,他們做錯了什么事的時候,經(jīng)理和領(lǐng)班就說我,說是我沒有帶好的。嗨,沒辦法,我只有好好的聽著,誰叫我是老員工了咧,老資格呀。

四月三號到十一號,休了九天假,回家了一趟。實習(xí)要結(jié)束了,該為自己的未來作打算了?;厝タ戳艘幌?,那邊酒店的情況,找了一下工作。過完年了,很多人都出來工作了,所以,現(xiàn)在,各個酒店都不怎么缺人了,找了幾個大酒店,都沒什么好崗位了。不過,我沒放棄。最終,從朋友那里等到消息,一個酒店招人,我跑去人事部問。沒想到那個經(jīng)理很是爽快,一聽說我是學(xué)酒店管理的,就給了我電話號碼,跟我說:“你實習(xí)結(jié)束了,想回來的話,就打我的電話,直接來找我,我給你安排崗位?!蔽覇査骸叭绻覍嵙?xí)結(jié)束了,但你們酒店卻招滿了,不招人了,你也給我安排?”她說:“就算不招了,只要你來,招滿了,我也要你。你來了直接找我,我給你安排崗位。”我當(dāng)時聽了這話,還是蠻高興的。那家酒店是一家國企,待遇還不錯。后來,又有一個朋友在武漢也幫我找了一家,做餐飲的,待遇也還行,工作還很輕松,并對我說:“如果,你還想繼續(xù)做傳菜的話,我就跟經(jīng)理打聲招呼,讓你從領(lǐng)班開始做,我們那里正好缺一個領(lǐng)班。實習(xí)結(jié)束了,你要來的話,就提前告訴我一聲。”

看來還是要多交一些朋友呀,俗話說:“多個朋友多條路呀?!边@話果然不假。

實習(xí)要結(jié)束了,現(xiàn)在是該為自己的未來作打算的時候了?,F(xiàn)在擺在我面前的有三條路,一是留店,實習(xí)結(jié)束了,留下來,繼續(xù)發(fā)展。二是去武漢發(fā)展。三是回宜昌發(fā)展?,F(xiàn)在就是我自己權(quán)衡利弊,做一道選擇題的時候了。

接下來的半個月,是要好好考慮一下自己的未來了。

剛到x時,我就被人事部的夏經(jīng)理帶入了公司的宿舍,并且當(dāng)天就錄了指紋開始上班了,那時在這里做了一天下來,每到晚上回去給我的感覺就是一個字累,但我想其實累的不僅只有我一個人,特別是男孩子,必須得能吃苦,所以決定堅持下來。一轉(zhuǎn)眼,沒想到在這里都做了近半年,半年之后,感覺自己的思想也發(fā)生了很大的變化,從當(dāng)初來初衷只是為了鍛煉下自己學(xué)點做菜的手藝回去做飯父母吃,到現(xiàn)在通過和各種各樣的人接觸后,我覺得我可能需要有另外一個方向了。我所屬的部門是服務(wù)部和傳菜部,通過老員工的帶領(lǐng)下,我花了一些天基本熟悉了酒店的各個環(huán)節(jié)和我應(yīng)履行的工作職責(zé),并在半年后通過努力成為了酒店的一名優(yōu)秀員工,我們酒店裝修精致奢華,以金色為主打色,而且包吃包住,免費提供熱水空調(diào)電視。因為覺得累,當(dāng)時我進(jìn)來宿舍時,第一感覺就是準(zhǔn)備走了,結(jié)果咬一咬牙忍住了,當(dāng)?shù)胶髞硗奚岬娜私o我講他們以前的經(jīng)歷時,我才知道要學(xué)會珍惜,原來外面不容易啊。每天我們是二十幾個人共用著一個宿舍,一個熱水器,一個衛(wèi)生間,所以在這里做事心態(tài)必須要好。我們酒店是以女性領(lǐng)導(dǎo)為主,大多心比較細(xì),起初時因為有些問題沒處理到位,難免會受批評而慪氣,所以做事情時力求追求完美來面對她們挑剔的眼光,不嫌苦,不嫌臟把細(xì)節(jié)做好,做到位。我們酒店共有6個部門,接待部,服務(wù)部,傳菜部,安保部,廚部,工程部,雖然公司環(huán)境幽雅,生活便利,但還是有很多問題的,比如酒店人員普遍素質(zhì)都不高,由于是私營企業(yè)許多領(lǐng)導(dǎo)都是因為親戚關(guān)系進(jìn)來的,管理不科學(xué),比較混亂,而對于剛出社會的我們來這不用考慮吃住問題,所以我認(rèn)為這是一個可以實習(xí)的好地方,但不是能夠長期發(fā)展的地方,因為這里看不到未來。

想一想,從學(xué)校出來實習(xí)也有大半年了,身為電子專業(yè)的我本來是應(yīng)該從事于電子行業(yè)的,后來因為特殊原因,所在公司的資金鏈斷裂從而倒閉,這也是老師和我們都不愿意看到的事情,而這之后我就開始從事了餐飲行業(yè),近半年的實習(xí)結(jié)束了,回到家時總喜歡想一些事情,有時不經(jīng)意間好像對我自己當(dāng)初的決定有點不解,但是我從來沒有后悔過,因為在這里我體會了很多,也收獲了很多!

還有記得剛被帶進(jìn)來時是被叫什么傳菜儲備部長,我知道說直接點就是個傳菜員,只是當(dāng)我進(jìn)來時被戴上什么儲備部長頭銜之類的,實習(xí)完后,我才知道了外面一些公司在招什么儲備經(jīng)理,儲備管理之類的這些,當(dāng)你進(jìn)去時依然是一個員工而已,不要把自己當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)看,心里要明白帶上儲備標(biāo)簽的不能決定你能不能成為以后的領(lǐng)導(dǎo),成為領(lǐng)導(dǎo)的前提還是需要靠個人的智慧和表現(xiàn)了。而在這之前,我也看到我們酒店招了許多大學(xué)生,結(jié)果很多都是不能適應(yīng)酒店環(huán)境,或者心態(tài)不好覺得看不到希望,或者是覺得大學(xué)生不適合做這個行業(yè),便一走了之了。而我也在通過個人努力了半年后,我光榮的成為我們酒店的實習(xí)部長了,但是后來我放棄了這個職位,原因是另有發(fā)展。之后,也真的為許多走了的儲備管理感到可惜,現(xiàn)在看待儲備管理的轉(zhuǎn)正,覺得這還是靠個人的性格和對事的態(tài)度和好的心態(tài)以及能很好的融入自己公司的一個圈子吧!至于酒店的一些阿姨叔叔所說的你們大學(xué)生就是來做管理的,我覺得和這個也沒多大關(guān)系。

所以在酒店實習(xí)的體會是我覺得可以不需要什么特別的專業(yè)技能,重要的是能與周圍人和諧相處,學(xué)會靈活處理日常生活中各種各樣的雜務(wù),會看人,看眼色做事。于此,也總結(jié)出了五點:

一:是心態(tài)的問題,別把自己當(dāng)成大學(xué)生,現(xiàn)在很多大學(xué)生水平還不如小學(xué)生,千萬別讓自己以大學(xué)生自居。把心態(tài)擺正了,才有可能好好的工作,才能把屬于自己的工作做好。必須踏踏實實的做好領(lǐng)導(dǎo)交給自己的每一件事,更重要的是自己要善于發(fā)現(xiàn)工作,別讓自己工作太被動,要主動的工作,這才是正確的工作態(tài)度。

二:做好吃苦的心理準(zhǔn)備,任何一件事都不容易。說我們公司不好,可是又有人離職了,又回到那兒。所以需要把心態(tài)踏實下來,認(rèn)真的做好屬于自己的工作。不能怕吃苦,該傳菜的時候就傳菜,該服務(wù)的時候就服務(wù),該撤桌的時候就撤桌,該擺桌的時候就擺桌,,,,,,所有的一切,我必須去承受。不管要工作多久,我都必須要堅持,要堅守自己的崗位,盡職盡責(zé)。

三:要有眼鏡框,也就是要有眼色,知道自己在什么時候需要做什么,讓自己在工作中鍛煉出一顆鷹一樣的眼睛,那么的銳利。有眼色是成為領(lǐng)導(dǎo)的一個重要條件,有了這一點,才可能進(jìn)步,才可能得到重用。

四;與同事相處的法則。同事是一個復(fù)雜的個體,對同事既不能疏遠(yuǎn),也不可以靠近,工作時就相互工作,生活中能照顧就照顧。別輕易把同事當(dāng)朋友,這句話是其他部門的經(jīng)理告訴我的,他說說不定和你看似很好的一個同事,就在那一刻把你給出賣了,所以同事相處既要靠近乎,又要有所防備,不過我的同事都不用擔(dān)心,感覺都是來公司混混打發(fā)時間的而已。

未來展望。

未來,我還是一定會離開餐飲業(yè)的,因為這個不能給我創(chuàng)造一點經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),而經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑。所以我想過從事有幾個方面的行業(yè),分別是五金配件銷售,快遞業(yè)務(wù)承接,電影拍攝后期制作,而這幾個行業(yè)我也通過從現(xiàn)實的角度考慮過我究竟可不可以做,或者能不能快速融入,恰好哥哥姐姐都在做這些,我也可以多像他們學(xué)習(xí),然后覺得自己如果可以找一個大公司然后在里面混個高層,有點困難,也不大切合實際,或者是這里一個公司那里一個公司慢慢的混著,這個又屬于漫無目的,可能不大好。所以我覺得首先給自己設(shè)定一個清晰的目標(biāo),這個目標(biāo)不是指一定得去從事于什么行業(yè),而是希望在從事一個行業(yè)時可以在一定的時間里有一定的經(jīng)濟(jì)積累,積累完成后,希望未來可以多方面經(jīng)營就好了。因為看似很美好,說明很困難,所以我還需要努力吧!

10月9日對酒店所有員工來說都是個不平凡的日子,這天酒店組織半數(shù)員工到水西溝戰(zhàn)鷹拓展訓(xùn)練場進(jìn)行了拓展訓(xùn)練,其目的是加強(qiáng)團(tuán)結(jié)合作,培養(yǎng)團(tuán)隊凝聚力。

通過參加這次拓展訓(xùn)練,使我感悟很多。拓展訓(xùn)練以簡單的游戲,揭示了深刻的道理,讓我找回了工作中被時間磨蝕掉卻非常珍貴的東西:意志、激情與活力。這使我更深刻地意識到,其實我們每個人都是很堅強(qiáng)的,每個人在平時工作和生活中都有潛在的能力未曾發(fā)揮出來,只要自己有信心、有勇氣去面對,就沒有解決不了的難題。雖然拓展訓(xùn)練只有短短一天時間,卻收獲很大,感受頗深,使我開闊了視野,增長了知識,對團(tuán)隊有了更深的認(rèn)識。感謝公司給我們這個拓訓(xùn)練的機(jī)會,讓我體會到人生十分有益的感悟。同時也要感謝我們的隊友在這次訓(xùn)練中給我的幫助和關(guān)愛,讓我走過拓展的這段路程。

回顧拓展訓(xùn)練的全過程,還是歷歷在目,從團(tuán)隊呼啦圈的相互扶持,到拯救大兵的自我突破,再到空中斷橋的相互勉勵,以及最后畢業(yè)墻的上下一致的通力合作。我們一次一次的完成了自我的突破和飛躍。全體隊員上至隊長下至成員,人人都無所畏懼,大家都能凝心聚力,發(fā)揮個人聰明才智,各個表現(xiàn)堅強(qiáng)勇敢,充分體現(xiàn)了挑戰(zhàn)自我的團(tuán)隊精神。

我們首先做的游戲是團(tuán)隊呼啦圈,雖然是個不起眼的小游戲,但在游戲結(jié)束后,教練解說這個游戲的含義,大家才意識到酒店和戰(zhàn)鷹拓展的教官們,在背后付出得太多。一個簡單的游戲旁敲著我們的工作態(tài)度。在我們每次遇到問題的時候,我們能彎彎腰,能低低頭,能顧及他人的感受,能及時為他人解決面臨的問題,幫別人一把,我們的這個團(tuán)隊將更穩(wěn)固。其實問題很簡單,只有自己勇于面對,在團(tuán)隊的努力下一定能夠贏取最后的勝利。這個游戲在全體隊員中留下了深刻的印象,這個項目安排在第一個是有它的意義的。因為有了這個起點,有了這次的經(jīng)歷讓大家知道在以后的游戲或在工作生活中,尊重大人,比尊重自己更重要。

在拯救大兵游戲科目中更能體現(xiàn)出我們的團(tuán)隊溝通能力和變通技巧,大家要眾志成城,處處充滿合作,關(guān)心、支持、包容、建議和諒解。在三局中我們贏了二局我們很高興,但在失敗后領(lǐng)導(dǎo)接受懲罰我們又覺自己差得很遠(yuǎn)。如果我們在任何一環(huán)中出現(xiàn)失誤,我們在團(tuán)隊協(xié)作中不緊密配合,只顧自己眼前的事情,不顧及大局,出問題后我們的領(lǐng)導(dǎo)將承受更大的責(zé)任,那不只是領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任,那更是我們的責(zé)任!

下午首先迎接我們的項目是空中斷橋和畢業(yè)墻。在空中斷橋中我們的隊友都表現(xiàn)得非常的勇敢,我們的后勤隊伍也非常強(qiáng)大,我感到非常欣慰,在一個一個隊友上去征服自己的同時,在那一大步跨過斷橋的同時,大家都明白只要跨過那道坎,迎接最后的就是勝利,就是歡呼,就是從內(nèi)心征服了自己,面對困難無所畏懼。

臨終了大家又聚到一起,最后一個項目擺在了我們面前,畢業(yè)墻我們來了,我們要畢業(yè)了,我們要為今天的拓展畫上一個圓滿的句號。在一天的拓展和教練的講解中大家明白規(guī)矩是多么的重要,4.5米的高墻,我們要搭著人墻才能翻越過去,更不能觸犯教官所定的規(guī)矩。我們一共135位隊友,共同定下了120分鐘把它拿下的任務(wù)目標(biāo)。在畢業(yè)墻的第一輪中我們的隊友還是有人犯規(guī)了,我們的隊長受到了嚴(yán)厲的懲罰,看著隊長一個又一個的俯臥撐,我感觸了為什么我們在一個小小的問題面前,我及我的隊友到現(xiàn)在還是在觸及它。大家都在自責(zé),我見到有的隊友和我一樣,流淚了,那是自責(zé)的淚。我發(fā)誓我一定會堅持到最后。第二輪開始,大家表現(xiàn)得無比堅強(qiáng),男同胞們個個都是兒子娃娃,在困難和挑戰(zhàn)面前,男同胞們用他們寬大的肩膀和夯實的脊梁,讓一個又一個隊友朝勝利的旗幟沖去。上至顧問,下至普通員工都無所畏懼,大家能凝心聚力,發(fā)揮個人聰明才智,前面的隊友支撐不了了,后面的立馬補(bǔ)上,那一刻是在見證著團(tuán)隊的力量。

大學(xué)生都有這充足的假期,這是全國大學(xué)上下都一樣的,而能否利用好自己的假期就看個人了。暑期的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著充足的時間去安排各項活動。很多人就利用假期的時間走親訪友,有同學(xué)開展同學(xué)聚會,和高中、初中的同學(xué)敘敘舊,是很不錯的。還有其它很多活動,這其中當(dāng)然也少不了暑期的社會實踐。

我是一個比較喜歡安靜的人,在假期的時候我除了走親訪友,和同學(xué)敘敘外,幾乎就沒有什么活動了。在家里憋得慌,想出去實習(xí)一下。這其實是很必要的,我早就有這個想法,只是未付諸行動。

在這個暑假里,我決定到賓館實習(xí),學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能,體驗真實的生活。其實,對于賓館的一切,我了解的很少很少,一點工作經(jīng)驗都沒有,而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗的新手,很容易被前輩欺負(fù),也很容易犯一些低級錯誤,7月10號我懷著忐忑,焦慮的心情來到了酒店,開始了我全新的工作。我想通過這一次實踐,能了解賓館的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會交際能力。同時,也能在這次實踐中給自己一個很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠(yuǎn),要扎扎實實從最基本的做起!總體來說,我總結(jié)了幾個我這次實踐的幾個基本目的:

1,通過實踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力,堅持毅力!豐富自己的思想,加深自己對社會的認(rèn)識!

2,切身了解社會服務(wù)市場的目前狀況,為將來自己進(jìn)入社會做好準(zhǔn)備。

3,熟悉賓館服務(wù)環(huán)境,服務(wù)模式,為將來全面發(fā)展打好基礎(chǔ)。

4,通過自己親身體會,以及前輩的現(xiàn)場指導(dǎo),希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗。

5,,賓館實習(xí)是對我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個實習(xí)過程中充分調(diào)動我的主觀能動性,深入細(xì)致地認(rèn)真觀察、實踐,使自己的動手能力得到提高。

6,通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人,增加自己的社會交際能力。

7,學(xué)習(xí)到一定的管理能力,俗話說“知人善用,此乃王道”。

8,學(xué)會處理好人與人之間的關(guān)系,尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,也能讓自己得到很多人的幫助。

首先,我來到實習(xí)的賓館,再簡單地向經(jīng)理交代實踐的事情后,我便開始了實習(xí)。我負(fù)責(zé)前臺登記,賬務(wù)結(jié)算。然而,前臺登記并沒有我想象的那么簡單。我先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。在簡單學(xué)習(xí)怎樣解決一些緊急狀況之后,我開始了實習(xí)。不一會兒,來了幾個客人,詢問了一下房間的價格,我懷著微笑回答?;蛟S因為我熱情的服務(wù),客人二話不說便決定入住了。在我登記了旅客的信息后,我把刷好的房卡遞給了客人,并示意微笑。第一次登記,便讓我有了成功感。我繼續(xù)保持著這份感覺,愉快的奮斗了一個早上。雖然有些辛苦,但汗水見證著我的勞動,留下了我辛苦后的痕跡。但下午的工作卻沒有早上那么順利,在將近點半的時候,這一帶突然停了電。這個時候正是一天中最熱的時間段,很多客人打來了電話。有耐心詢問的,當(dāng)然也有大發(fā)牢騷,怒氣沖天的。

但我現(xiàn)在是服務(wù)生,所以我平靜自己焦躁的情緒后,耐心地為客人解釋。雖然有些客人還是聽不進(jìn)去,但我可以理解,依然耐心解釋著。令人高興的是半個小時后便來了電,我也就松了一口氣。傍晚時分,經(jīng)理來到樓下結(jié)賬,而我便在一旁看著并學(xué)習(xí)如何結(jié)賬,這也有助于我在以后的生活里更好地經(jīng)營理財,規(guī)劃等。

在接下來的幾天里,我慢慢找到了感覺,慢慢開始熟練。例如,在客人退房后,總臺的服務(wù)生會打電話通知打掃,他們打掃完后再通知總臺,進(jìn)行房間清理的登記。當(dāng)在房間里的客人需要什么時,總臺的服務(wù)生也會通知他們把東西送到房間。避免了自己運送的時間浪費,也提高了整個經(jīng)營的運轉(zhuǎn)效率。在快要結(jié)束的時候,我向經(jīng)理報告了幾天的工作情況,房間的入住率。

總而言之,我不能拘泥于現(xiàn)狀,要不斷地推陳出新。這樣,我們經(jīng)營的賓館才不會隨著時間的推移而變老。同時,我也要完善經(jīng)營管理制度,實行獎罰分明的政策。在小的經(jīng)營范圍內(nèi)形成一個良好的運作機(jī)制,從而能使賓館可持續(xù)地,高效,健康的發(fā)展。在經(jīng)營的同時,讓自己不斷學(xué)習(xí)經(jīng)營之道,理財之道,規(guī)劃之道,投資之道。結(jié)合科學(xué)理念和現(xiàn)實狀況,使我的工作事業(yè)蒸蒸日上!

雖然我以后工作不會在賓館里當(dāng)服務(wù)生,可是在這里實習(xí)卻可以使我有了社會實踐的經(jīng)驗,我可以再以后的歲月里慢慢的享用這一份經(jīng)驗。這是真實的,可信的,是我自己認(rèn)識并掌握的,不會騙我的。

在賓館里實習(xí)也讓我感覺到了賺錢的艱難,辛苦的工作換回來的只是一點點回報,我不得不感慨一下。為了將來自己在付出艱苦的努力后得到應(yīng)有的回報,我決定一定要把自己的學(xué)習(xí)學(xué)到最好。這樣才不會在未來的競爭中失敗!

我會繼續(xù)努力的,這是一份寶貴的財富,我在賓館的暑假社會實踐!

賓館前臺管理心得篇十五

作為酒店行業(yè)中重要的一環(huán),前臺管理直接影響到客戶的第一印象和整體服務(wù)質(zhì)量。從事前臺管理工作多年來,我積累了一些心得體會,下面將結(jié)合自身的經(jīng)歷和觀察,總結(jié)出一些重要的前臺管理經(jīng)驗。

首先,前臺的形象和態(tài)度至關(guān)重要。當(dāng)客人第一次進(jìn)入酒店時,前臺接待員是他們最先接觸到的員工。因此,前臺的形象和態(tài)度直接影響客人對酒店的印象。經(jīng)驗告訴我,一個笑容燦爛、耐心細(xì)致、待人友善的前臺接待員會給客人留下深刻的好印象。因此,作為前臺管理者,我會定期組織員工進(jìn)行形象和禮儀培訓(xùn),使他們細(xì)化到每一個微笑、每一個舉止。只有養(yǎng)成良好的習(xí)慣,才能讓客人感受到一個酒店人性化的服務(wù)。

其次,前臺管理需注重團(tuán)隊合作。由于前臺是酒店的重要部門,需要與其他各個部門進(jìn)行良好的協(xié)作和合作。只有各個部門密切配合,才能保證酒店的服務(wù)品質(zhì)和客戶的滿意度。因此,作為前臺管理者,我會注重培養(yǎng)團(tuán)隊合作精神。鼓勵員工間相互幫助,共同解決問題。此外,定期組織部門間的交流會議,加強(qiáng)信息共享和溝通,以確保各項工作能夠順利進(jìn)行。

再次,前臺管理要注重服務(wù)品質(zhì)??腿诉x擇入住酒店的一個重要原因就是希望能夠得到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。因此,前臺管理者要側(cè)重于提高員工的服務(wù)意識和服務(wù)能力。通過培訓(xùn)和考核,讓每一位前臺接待員清楚知道應(yīng)該提供什么樣的服務(wù),并能夠嫻熟地運用各項服務(wù)技巧應(yīng)對各種情況。此外,定期進(jìn)行客戶滿意度調(diào)查,了解客人的需求和反饋,及時改進(jìn)和調(diào)整服務(wù)內(nèi)容,以提升客戶的滿意度。

此外,前臺管理需要注重危機(jī)處理能力。在酒店行業(yè),難免會出現(xiàn)一些突發(fā)事件和疑難問題。因此,作為前臺管理者,要培養(yǎng)員工的危機(jī)處理能力,提前掌握相應(yīng)的應(yīng)急措施和處理流程。面對突發(fā)事件和疑難問題時,要冷靜應(yīng)對,及時組織力量進(jìn)行處理,并向上級匯報。只有處理得當(dāng),才能減輕損失、保護(hù)客人和酒店的安全。

最后,前臺管理要不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新。酒店行業(yè)發(fā)展迅速,客戶需求也在不斷變化。作為前臺管理者,一定要保持學(xué)習(xí)的態(tài)度,不斷更新自己的知識和技能。關(guān)注行業(yè)動態(tài),了解客戶需求的變化,并及時調(diào)整服務(wù)策略。同時,鼓勵員工提出新的創(chuàng)意和建議,促進(jìn)前臺管理的不斷創(chuàng)新和發(fā)展。

總之,前臺管理是酒店中重要的一環(huán),直接關(guān)系到客戶的滿意度和整體服務(wù)質(zhì)量。通過注重員工形象和態(tài)度、團(tuán)隊合作、服務(wù)品質(zhì)、危機(jī)處理和持續(xù)學(xué)習(xí)創(chuàng)新,可以提升前臺管理的效果和質(zhì)量。希望我的心得體會能夠?qū)Ω魑粡氖虑芭_管理工作的同行有所幫助。

賓館前臺管理心得篇十六

創(chuàng)業(yè)前臺管理對于一個企業(yè)來說至關(guān)重要,是企業(yè)形象的一面鏡子,直接關(guān)系到企業(yè)的聲譽(yù)和客戶的滿意度。這篇文章將從提升服務(wù)質(zhì)量、加強(qiáng)員工培訓(xùn)、建立良好的客戶關(guān)系、優(yōu)化工作流程和適應(yīng)新科技的角度,探討創(chuàng)業(yè)前臺管理辦法的心得體會。

一、提升服務(wù)質(zhì)量。

一個企業(yè)的前臺服務(wù)質(zhì)量直接反映了企業(yè)的價值觀和專業(yè)度。為了提升服務(wù)質(zhì)量,我發(fā)現(xiàn)關(guān)鍵是加強(qiáng)員工的崗位意識和培訓(xùn)。首先,員工必須明確自己的責(zé)任和職能,清楚自己扮演的角色。其次,為了提升服務(wù)水平,我組織了多次培訓(xùn),幫助員工掌握專業(yè)知識和技巧,并注重培養(yǎng)良好的溝通能力和服務(wù)意識。通過這些努力,我們的前臺服務(wù)質(zhì)量得到了明顯提升,客戶的滿意度也大大提高。

二、加強(qiáng)員工培訓(xùn)。

一支優(yōu)秀的前臺管理隊伍至關(guān)重要。在企業(yè)創(chuàng)業(yè)初期,我發(fā)現(xiàn)員工的素質(zhì)和培訓(xùn)成為制約前臺業(yè)務(wù)發(fā)展的瓶頸。因此,我們加強(qiáng)了員工的培訓(xùn),不僅包括業(yè)務(wù)培訓(xùn),還注重提升員工的綜合能力。通過定期的集體培訓(xùn)和個別輔導(dǎo),員工的業(yè)務(wù)能力逐步提高,自信心也得到增強(qiáng)。同時,為了讓員工學(xué)以致用,我們還鼓勵他們參與實戰(zhàn)演練,激發(fā)他們解決問題和創(chuàng)新的能力。這些培訓(xùn)為員工的個人發(fā)展提供了寶貴的機(jī)會,也為企業(yè)的前臺管理奠定了堅實的基礎(chǔ)。

三、建立良好的客戶關(guān)系。

良好的客戶關(guān)系是創(chuàng)業(yè)前臺管理不可或缺的重要環(huán)節(jié)。對于企業(yè)來說,客戶不僅是銷售的對象,更是企業(yè)的忠實用戶和目標(biāo)市場的代表。為了建立良好的客戶關(guān)系,我們注重打造個性化的服務(wù)體驗和維護(hù)長遠(yuǎn)的客戶關(guān)系。我們鼓勵員工主動與客戶溝通,了解他們的需求和反饋,并及時解決問題。此外,我們還定期組織客戶活動,提供機(jī)會讓客戶互動交流,增加客戶的黏性。這些措施有效地加強(qiáng)了我們與客戶的關(guān)系,為企業(yè)帶來了更多的業(yè)務(wù)機(jī)會。

四、優(yōu)化工作流程。

一套高效的工作流程是創(chuàng)業(yè)前臺管理的重要保障。在初創(chuàng)企業(yè)的前臺管理中,我發(fā)現(xiàn)存在許多重復(fù)和繁瑣的工作,浪費了大量時間和精力。為了優(yōu)化工作流程,我組織了團(tuán)隊會議,集思廣益,共同解決問題。我們找出了各種問題的癥結(jié)所在,并針對性地制定了解決方案。此外,我們還引入了信息化管理系統(tǒng),提高了前臺業(yè)務(wù)的效率。通過優(yōu)化工作流程,我們不僅提高了員工的工作效率,還降低了出錯率,為企業(yè)的發(fā)展提供了有力支持。

五、適應(yīng)新科技。

隨著科技的不斷進(jìn)步,前臺管理也需要與時俱進(jìn),及時適應(yīng)新科技的發(fā)展。我們積極引進(jìn)先進(jìn)的前臺管理系統(tǒng),利用移動設(shè)備和大數(shù)據(jù)技術(shù)來提高工作效率和客戶體驗。我們發(fā)現(xiàn),通過使用這些新科技產(chǎn)品,我們不僅能更好地管理客戶信息,還能快速反應(yīng)客戶需求,為客戶提供更精細(xì)化、個性化的服務(wù)。這些新科技的應(yīng)用不僅提升了企業(yè)的前臺管理水平,也將為企業(yè)的未來發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

總之,創(chuàng)業(yè)前臺管理是一個復(fù)雜而又重要的工作,但通過提升服務(wù)質(zhì)量、加強(qiáng)員工培訓(xùn)、建立良好的客戶關(guān)系、優(yōu)化工作流程和適應(yīng)新科技的方法,我們可以更好地管理前臺業(yè)務(wù),為企業(yè)的發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。希望通過這些心得體會的分享,能給其他創(chuàng)業(yè)者提供一些借鑒和啟示。

賓館前臺管理心得篇十七

1、上班時間:

上午:9:30—14:00。

下午:16:30—21:00。

3、如有員工臨時請假必須提前30分鐘申請主管人員同意,經(jīng)前廳經(jīng)理批準(zhǔn)后方可生效,否則按曠工處理。

4、值班人員晚間超過23:30,第二天上10:由樓面負(fù)責(zé)人進(jìn)行調(diào)整安排。

5、每月全勤休班2天,員工請假3天以上必須由李總簽批,否則無效,特殊休假,法定節(jié)假日按國家規(guī)定補(bǔ)員工一天公休。

6、年假,凡在飯店工作滿一年后病事假不超過7天的同事,可享受7天有薪年假。

(二)管理層崗位職責(zé)。

1、每天早晨9:30上班,檢查服務(wù)員到崗情況,做好衛(wèi)生安排。

2、10:55點名,檢查到崗情況及員工儀容儀表,做好崗前安排。

3、餐前準(zhǔn)備工作由各樓面負(fù)責(zé)人檢查上午11:20,下午17:30檢查,衛(wèi)生不合格,工作沒落實到位一次扣20元。

4、11:30開始站位,檢查站位標(biāo)準(zhǔn)。

5、客人到后協(xié)助服務(wù)人員開臺、點菜;做好菜品的`介紹及推銷。

6、在服務(wù)中,全力協(xié)助服務(wù)員給客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),嚴(yán)格遵守服務(wù)流程,并及時發(fā)現(xiàn)、妥善解決問題,同時與客人做好溝通以及詢問客人對本店菜品及服務(wù)的意見和建議,做好餐中服務(wù)工作。

7、客人用餐完畢之際,提前打好預(yù)結(jié)單,確保準(zhǔn)確無誤。

8、餐后檢查收尾工作,必須達(dá)到開餐的標(biāo)準(zhǔn),檢查是否有安全隱患,關(guān)閉我有照明燈及水源,確保無誤方可離開。

9、檢查收尾完畢后,開班后會,解決當(dāng)天出現(xiàn)的一些菜品及服務(wù)問題,并討論員工當(dāng)天出現(xiàn)的一些問題,找出解決方法,妥善處理問題。

10、整理日常事務(wù)。

(三)大廳衛(wèi)生制度。

1、大廳地面做到無雜物、無油漬、不合格罰10元/次。

2、桌面餐具擺放對稱規(guī)范、干凈、做到無油漬、無水痕,否則罰。

10元/次。

5、花盆、空調(diào)、做到無灰塵,盆栽內(nèi)無雜物、無煙頭,盆栽無黃葉,保養(yǎng)得當(dāng)。否則罰10元/次。

6、洗手間內(nèi)保持干凈、無異味;臺面整齊、無大量水珠、玻璃無痕跡;洗手液、洗手紙準(zhǔn)備充足,垃圾袋及時更換,袋口平整利索,不合格罰20元/次。

賓館前臺管理心得篇十八

為配合前廳各項工作的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。

1、誠實,是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的`態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。

2、同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。

3、以工作為重,按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。

以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。

賓館前臺管理心得篇十九

(一)實習(xí)收獲。

1、服務(wù)意識的提高。

高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。

2、服務(wù)水平的提高。

經(jīng)過了三個多月的酒店實習(xí),使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。

三個月時間眨眼間過去,很快就結(jié)束了我們的實習(xí)歷程,回首竟有些留戀,經(jīng)理的教誨指導(dǎo),領(lǐng)班們溫和的微笑,那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員,都讓我牽掛難忘。實習(xí)為我以后步入社會奠定基礎(chǔ),它是我從學(xué)校向社會跨越的一個平臺,因為有他們的指導(dǎo),才使得我順利完成了實習(xí)任務(wù)。經(jīng)歷此次實習(xí),我學(xué)會了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí),學(xué)會了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機(jī)會,勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。

實習(xí)期間,我從末出現(xiàn)無故缺勤。我勤奮好學(xué).謙虛謹(jǐn)慎,認(rèn)真聽取老同志的指導(dǎo),對于別人提出的工作建議虛心聽取。并能夠仔細(xì)觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應(yīng)用到實際工作中,盡力做到理論和實際相結(jié)合的狀態(tài),培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風(fēng)。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領(lǐng)導(dǎo),工作認(rèn)真負(fù)責(zé),責(zé)任心強(qiáng),能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅持一條原則:要么不做,要做就要做。

前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很多,經(jīng)過八個月的實習(xí),我越來越覺得自己在知識方面的匱乏,能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時間所學(xué)習(xí)和積累到的綜合知識,學(xué)習(xí)是一輩子的,在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運用自己的學(xué)習(xí)力,將其填充上,只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。另一方面就是人際關(guān)系方面,進(jìn)入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當(dāng)然,時刻以誠待人,同樣大家也會以誠待你。

這些日子我確實學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的`技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。實習(xí)是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒有我們想象的單純。在酒店實習(xí)期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時,不適應(yīng)長時間的站立和工作作息時間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有認(rèn)真思考過這些東西是怎么得來,現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時候,才發(fā)現(xiàn)得來不易。

通過這次實習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。

(二)問題與不足。

在今后的工作中,我將努力提高自身素質(zhì),克服不足,朝著以下幾個方向努力:

最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力,提高自己解決實際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細(xì)致地的對待每一項工作。

這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說得清楚。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開端。

最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個月的實習(xí)期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學(xué)到了很多,感謝酒店讓我在實習(xí)中增長了見識,體驗了生活。我衷心希望酒店能夠越來越好。

賓館前臺管理心得篇二十

前臺作為一個酒店的門面,直接代表著酒店的形象和服務(wù)質(zhì)量。作為前臺管理人員,我們需要具備一定的管理能力和服務(wù)意識,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)給客人。在我工作的這段時間里,我深刻體會到了前臺管理的重要性,并總結(jié)出了一些心得體會。

首先,作為前臺管理人員,我們需要保持良好的溝通能力。無論是與客人交流,還是與其他部門的員工溝通,都需要清晰明了地表達(dá)自己的意見和需求。只有通過良好的溝通,才能確保工作順利進(jìn)行,客人的需求得到滿足。在溝通中,我發(fā)現(xiàn)傾聽是一項至關(guān)重要的技巧。只有耐心傾聽客人的需求和反饋,我們才能更好地改進(jìn)服務(wù),增加客人的滿意度。此外,我還學(xué)會了靈活運用不同的溝通方式,比如面對面交流、電話溝通、電子郵件等,以適應(yīng)不同的情況和客人需求。

其次,細(xì)心是前臺管理人員必備的品質(zhì)之一。前臺工作繁瑣而重要,需要我們時刻保持警惕,不允許出現(xiàn)任何差錯。從客人入住到離店的整個流程中,我們需要對每一個細(xì)節(jié)都保持高度的注意力,以確??腿说捏w驗達(dá)到最佳。尤其是在客人入住時,我們需要核對客人的房間、訂單、護(hù)照等信息,確保一切無誤。同時,在客人離店時,我們要檢查客房設(shè)施的完好程度,及時進(jìn)行維修和補(bǔ)充,以便給下一位客人提供高質(zhì)量的住宿體驗。

第三,前臺管理人員要具備良好的應(yīng)變能力。在日常工作中,常會遇到一些突發(fā)的情況和問題,我們需要及時應(yīng)對和解決,以保障工作的順利進(jìn)行。例如,當(dāng)客人遇到問題或?qū)Ψ?wù)不滿意時,我們要站在客人的角度去理解和解決問題。同時,我們要學(xué)會在壓力下保持冷靜的心態(tài),避免情緒的沖動和失控。雖然有時候客人的要求可能超出了我們的能力范圍,但我們?nèi)匀恍枰M力幫助客人,尋找其他解決方案,以免給客人帶來不必要的困擾和不滿。

第四,團(tuán)隊合作是前臺管理人員不可或缺的素質(zhì)。在酒店業(yè),各個部門之間的協(xié)作關(guān)系相當(dāng)緊密,我們不能只關(guān)注自己單一的角色和工作范圍。當(dāng)其他部門遇到問題或需要協(xié)助時,我們要積極主動提供幫助。只有通過團(tuán)隊合作,才能更好地完成工作任務(wù),為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時,作為團(tuán)隊的一員,我們還要倡導(dǎo)和營造良好的團(tuán)隊氛圍,加強(qiáng)溝通和協(xié)作,共同實現(xiàn)共同的目標(biāo)。

最后,前臺管理人員要不斷學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)能力。酒店業(yè)的服務(wù)水平與時俱進(jìn),我們需要不斷更新自己的知識和技能,適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展和客人的需求變化。我時刻關(guān)注酒店管理和服務(wù)方面的最新研究成果和經(jīng)驗分享,通過學(xué)習(xí)和實踐,不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和能力水平。此外,我還積極參加酒店行業(yè)的培訓(xùn)和交流活動,與同行業(yè)的專業(yè)人士交流經(jīng)驗,拓寬自己的視野。

總之,前臺管理是一項綜合性極強(qiáng)的工作,需要我們具備良好的溝通能力、細(xì)心的工作態(tài)度、靈活的應(yīng)變能力、團(tuán)隊合作精神和持續(xù)學(xué)習(xí)提升的意識。只有在不斷進(jìn)步和完善中,我們才能更好地適應(yīng)酒店行業(yè)的發(fā)展和客人需求的變化,為客人提供更好的服務(wù),提升酒店的競爭力和形象。

賓館前臺管理心得篇二十一

第一段:引言(引入創(chuàng)業(yè)前臺管理的重要性)。

創(chuàng)業(yè)是一項充滿風(fēng)險和挑戰(zhàn)的任務(wù),而前臺管理作為創(chuàng)業(yè)中不可忽視的一環(huán),尤為重要。前臺作為企業(yè)的門面和第一形象代表,對客戶印象至關(guān)重要。在創(chuàng)業(yè)初期,我深切體會到了前臺管理的重要性,同時也摸索出了一些行之有效的辦法,下面我將分享我的心得體會。

第二段:人員選拔與培訓(xùn)(重視招聘與培訓(xùn)工作)。

作為創(chuàng)業(yè)初創(chuàng)企業(yè),人員招聘與培訓(xùn)是前臺管理中的首要任務(wù)。在選人時,我會篩選那些具有良好溝通能力和服務(wù)意識的人才,因為前臺工作需要與客戶進(jìn)行良好的溝通和快速的問題解決能力。同時,盡管平均工資可能偏低,但我還是會提供培訓(xùn)機(jī)會,以提高員工的服務(wù)質(zhì)量和專業(yè)技能。通過這種方式,我發(fā)現(xiàn)我員工的滿意度和整體績效也得到了提升。

第三段:規(guī)范流程與制定規(guī)章制度(確立操作標(biāo)準(zhǔn))。

為了確保前臺工作的高效有序進(jìn)行,我還制定了一系列規(guī)章制度,并對流程進(jìn)行了規(guī)范。例如,接聽電話的員工必須按照標(biāo)準(zhǔn)流程與客戶交流,提供準(zhǔn)確的信息并及時解決問題。我還建立了一個客戶信息數(shù)據(jù)庫,以便員工在客戶來訪時能及時獲得相應(yīng)的信息,提高工作效率。通過這些規(guī)章制度的執(zhí)行,我發(fā)現(xiàn)員工工作效率明顯提高,客戶服務(wù)質(zhì)量也大幅改善。

第四段:激勵機(jī)制與員工發(fā)展(關(guān)注員工的動力和發(fā)展)。

在前臺管理中,激勵機(jī)制和員工發(fā)展至關(guān)重要。我通過建立員工激勵機(jī)制,激發(fā)員工的工作熱情和創(chuàng)造力。例如,我會設(shè)立銷售額獎金,給予表現(xiàn)優(yōu)秀的員工額外的獎勵。此外,我會定期組織培訓(xùn)和職業(yè)發(fā)展機(jī)會,幫助員工提升自己的專業(yè)能力和發(fā)展?jié)摿?。這些激勵手段使員工更有動力投入工作,并且更加忠誠于企業(yè),同時也為企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。

第五段:客戶關(guān)系維護(hù)(重視客戶需求和反饋)。

在前臺管理中,保持良好的客戶關(guān)系至關(guān)重要。我始終堅持以客戶為中心的原則,在客戶需要的時候提供全方位的服務(wù)。我會組織客戶滿意度調(diào)查,并友善地接受客戶的反饋和建議,及時改進(jìn)我們的服務(wù)。通過這種方式,我們樹立了良好的企業(yè)形象,擁有了一批忠誠客戶,并幫助企業(yè)與客戶建立了長期的合作關(guān)系。

總結(jié):

通過以上的實踐和探索,我對創(chuàng)業(yè)前臺管理辦法有了更深入的理解。人員選拔與培訓(xùn)、規(guī)范流程與制定規(guī)章制度、激勵機(jī)制與員工發(fā)展以及客戶關(guān)系的維護(hù)都是實現(xiàn)良好前臺管理的關(guān)鍵。只有通過不斷的學(xué)習(xí)和改進(jìn),我們才能在創(chuàng)業(yè)的道路上真正取得成功,并保持長期的競爭力。

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