食品監(jiān)管心得體會及收獲(通用13篇)

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食品監(jiān)管心得體會及收獲(通用13篇)
時間:2023-11-07 15:21:14     小編:溫柔雨

心得體會是對自己成長過程中的重要經(jīng)驗和領(lǐng)悟進行深入思考和總結(jié)的重要途徑。寫心得體會可以使用舉例和比喻,做到更生動形象。接下來是一些關(guān)于心得體會的范文,僅供大家參考和借鑒。

食品監(jiān)管心得體會及收獲篇一

食品安全是人民生命安全和身體健康的基本保障。而食品監(jiān)管,則是確保食品安全的重要環(huán)節(jié)。在參與食品監(jiān)管的工作中,我深感,食品監(jiān)管工作雖然不容易,但其重要性無可替代。通過這段時間的學(xué)習(xí)和工作,我獲得了一些心得體會,愿意與大家分享。

首先,食品監(jiān)管是一項緊迫的任務(wù)。食品安全問題直接關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全,因此食品監(jiān)管工作必須高度重視。我們必須時刻保持對食品安全的高度警惕,及時發(fā)現(xiàn)和處理各類食品安全問題。在我參與食品監(jiān)管工作的過程中,我親眼目睹過一些食品安全事故的發(fā)生,這讓我深感食品監(jiān)管的緊迫性和重要性。只有持續(xù)保持對食品安全問題的高度警覺,才能有效地維護人民群眾的合法權(quán)益。

其次,食品監(jiān)管需要多部門合作。食品安全事關(guān)人民群眾的切身利益,不僅僅是食品監(jiān)管部門的事情。我們需要多個部門的合作,形成合力。只有多部門的協(xié)同配合,才能夠更好地完成食品監(jiān)管的任務(wù)。在實際工作中,我經(jīng)常和其他相關(guān)部門進行聯(lián)絡(luò)和協(xié)調(diào),共同處理食品安全問題。這種合作讓我深刻體會到,食品監(jiān)管不僅僅只是一項工作,更需要全社會的共同參與,才能夠更好地守護食品安全。

再次,食品監(jiān)管需要精細化管理。食品安全問題繁多復(fù)雜,不同的食品有著不同的安全風(fēng)險,因此,我們需要精細化管理措施。在食品監(jiān)管中,我們要加強食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,推動企業(yè)建立完善的食品安全管理制度和質(zhì)量追溯體系。同時,我們還需要強化食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,嚴禁各類假冒偽劣食品的流入市場。此外,要加大對餐飲服務(wù)業(yè)的監(jiān)管力度,確保消費者就餐的食品安全。只有通過精細化管理措施,才能夠真正保障食品的質(zhì)量和安全。

最后,食品監(jiān)管需要加大執(zhí)法力度。食品監(jiān)管不僅僅只是制定一些規(guī)則和標準,更要加強執(zhí)法力度,對違法行為進行懲處。在食品監(jiān)管過程中,我們要依法履職,對于違法生產(chǎn)銷售食品的行為,要堅決打擊,保護人民群眾的合法權(quán)益。只有通過嚴密的執(zhí)法工作,才能夠讓那些覬覦暴利的不法分子感到畏懼,才能真正維護食品市場的秩序。

總之,食品監(jiān)管是一項艱巨而又重要的任務(wù)。在學(xué)習(xí)和實踐中,我深感食品監(jiān)管工作的緊迫性,需要多部門合作,精細化管理和加大執(zhí)法力度。只有通過不懈的努力,我們才能夠更有效地保障人民群眾的飲食安全,促進社會的健康發(fā)展。讓我們一起努力,為食品安全貢獻自己的一份力量。

食品監(jiān)管心得體會及收獲篇二

食品作為人類生活的基本需求之一,關(guān)乎著每個人的生命健康。然而,在食品行業(yè)中,存在著各種問題,如食品安全隱患、虛假宣傳、食品偽劣等。為了保護消費者的合法權(quán)益,食品監(jiān)管逐漸成為政府機構(gòu)的重要任務(wù)之一。近期,我參與了一次關(guān)于食品監(jiān)管的研討會,并通過對實際案例的分析和專家的指導(dǎo),深刻地體會到了食品監(jiān)管工作的重要性和復(fù)雜性。

第一段:意識到食品安全的重要性。

在研討會上,我們首先看到了一些關(guān)于食品安全的真實案例。這些案例涉及的問題包括食品添加劑超標、生產(chǎn)工藝不規(guī)范、食品污染等。這些問題不僅對消費者的健康構(gòu)成威脅,同時也損害了誠信經(jīng)營的聲譽。作為一名消費者,我對這些問題感到震驚和憤怒。通過這些案例,我意識到食品安全不僅僅影響到個人的身體健康,更關(guān)乎社會的公共利益。食品監(jiān)管的目的就是要保護消費者的權(quán)益,確保食品市場的健康有序發(fā)展。

第二段:了解食品監(jiān)管的基本原則。

為了進一步了解食品監(jiān)管的工作,研討會還介紹了一些食品監(jiān)管的基本原則。首先,食品監(jiān)管必須堅持問題導(dǎo)向,重點解決食品市場存在的突出問題。其次,監(jiān)管要堅持公正、公開、透明的原則,加強信息交流與發(fā)布,確保監(jiān)管的可視化。此外,還要加強監(jiān)管力量建設(shè),提高監(jiān)管效率和水平。這些原則為我明確了食品監(jiān)管的工作方法,也讓我認識到食品監(jiān)管事務(wù)并非簡單的一環(huán),而是要在繁重的任務(wù)中嚴謹執(zhí)行。

第三段:認識到食品監(jiān)管的難點和挑戰(zhàn)。

在研討會的實例分析和專家指導(dǎo)中,我意識到食品監(jiān)管工作所面臨的各種難點和挑戰(zhàn)。首先,食品監(jiān)管的責(zé)任面非常廣,不僅需要監(jiān)管部門的整合和協(xié)調(diào),還需要社會各界的參與和支持。其次,食品行業(yè)的復(fù)雜性和多樣性導(dǎo)致監(jiān)管難度加大,監(jiān)管人員需要具備專業(yè)知識和廣泛的行業(yè)了解。另外,不良商家為了利益最大化,往往采取各種手段進行欺詐和偷工減料,給監(jiān)管工作帶來了很大的困難。這些挑戰(zhàn)讓我認識到,食品監(jiān)管不僅需要政府的支持和執(zhí)法力量,也需要全社會的共同努力和監(jiān)督。

通過研討會的學(xué)習(xí),我深刻認識到食品監(jiān)管工作的重要性。食品是人們生活的基本需求,而安全的食品是人們健康的基礎(chǔ)。在強化食品監(jiān)管的同時,也要加強食品安全教育,提高消費者的食品安全意識。只有加強監(jiān)管和監(jiān)管力量建設(shè),才能有效應(yīng)對食品行業(yè)中的各種問題,保障人民的食品安全權(quán)益,維護社會的穩(wěn)定和諧。

第五段:對個人的啟示和展望。

通過這次研討會,我對食品監(jiān)管有了更深入的認識,也對食品安全問題有了更加清醒的認知。作為一個消費者,我將更加關(guān)注食品安全問題,從源頭上合理選擇食品。同時,我也希望食品行業(yè)能夠規(guī)范自身,提高質(zhì)量和信譽,真正做到以人民的健康為重。政府相關(guān)部門應(yīng)加大食品監(jiān)管力度,加強對不良商家的嚴懲和處罰,保護人民的合法權(quán)益。最后,我相信通過全社會的共同努力,我們一定能夠創(chuàng)造一個安全、健康的食品環(huán)境,保障人民的健康權(quán)益。

食品監(jiān)管心得體會及收獲篇三

食品安全是人們生活中一直都非常重要的問題,關(guān)系到每個人的健康和生命安全。作為一個廣大消費者,我們對于食品的安全性和質(zhì)量要有高度的警惕性。食品監(jiān)管是保障公眾利益和健康的重要手段。在這個過程中,我也有了自己的一些心得體會。

首先,我認識到食品監(jiān)管的重要性。食品安全是保障人們健康的重要保障,而食品監(jiān)管就是確保食品生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)都符合相關(guān)安全標準的一種重要手段。在我們享受美食的同時,也要時刻關(guān)注食品安全,尤其是對于一些易受污染的食品,如生鮮蔬菜、水果、肉類等,更要引起我們的高度警覺。通過參與食品監(jiān)管的過程,我逐漸認識到食品監(jiān)管的重要性,也更加珍惜食品安全給我們帶來的健康。

其次,我體會到食品監(jiān)管是一項綜合性的工作。食品監(jiān)管不僅僅是對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的檢查和監(jiān)管,還包括對食品銷售、加工、流通等環(huán)節(jié)的控制和管理。在此過程中,各個部門要加強協(xié)作與合作,確保食品監(jiān)管工作的有效進行。在我的工作中,我與食藥監(jiān)、商務(wù)部門等多個部門合作進行食品監(jiān)管,我深刻體會到了食品監(jiān)管是一項綜合性的工作,需要各個環(huán)節(jié)的緊密配合和有效溝通。

第三,我認識到食品監(jiān)管的法制化的重要性。食品監(jiān)管是一項基于法律與規(guī)章制度的工作,有了明確的法律依據(jù),才能更好地推動食品監(jiān)管工作。我參與了制定并貫徹落實了一系列食品安全相關(guān)法律和標準,深刻認識到食品監(jiān)管的法制化對于保障食品安全的重要性。通過完善相關(guān)法律法規(guī),及時出臺和修訂標準,我們可以有效推動食品監(jiān)管,保障公眾的飲食安全。

第四,我體會到食品監(jiān)管的公正與公平。食品監(jiān)管工作既要保障公眾的飲食安全,又要公正、公平地對待相關(guān)企業(yè)和個人。在執(zhí)行食品監(jiān)管任務(wù)的過程中,我們要做到公正執(zhí)法,對于食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)中違法行為要堅決依法進行處理。同時,我們也要公平對待相關(guān)企業(yè)和個人,不以任何方式歧視或偏袒。通過公正、公平的食品監(jiān)管,我們可以建立起一個公平競爭的市場環(huán)境,提高整個食品行業(yè)的質(zhì)量和安全水平。

最后,我認識到食品監(jiān)管需要廣泛的社會參與。食品監(jiān)管不僅僅是政府部門的職責(zé),每個公民都應(yīng)該積極參與食品監(jiān)管工作。作為消費者,我們應(yīng)該注重食品安全知識的學(xué)習(xí),提高自身對于食品安全的辨識能力。同時,對于發(fā)現(xiàn)的食品安全問題,我們也應(yīng)積極向相關(guān)部門進行舉報。只有廣泛的社會參與,才能形成食品監(jiān)管的合力,確保我們餐桌上的每一口食物都是安全的,健康的。

總之,通過參與食品監(jiān)管的工作,我深刻認識到食品監(jiān)管的重要性,體會到食品監(jiān)管是一項綜合性的工作,需要法制化和公正公平實施,同時也需要廣大公民的積極參與。只有通過大家的努力,才能保障我們的飲食安全,讓我們在享受美食的同時,也享受到健康和幸福。

食品監(jiān)管心得體會及收獲篇四

食品安全問題一直是社會關(guān)注的焦點,隨著近年來食品安全事件不斷發(fā)生,食品安全監(jiān)管日益成為人們關(guān)注的熱點話題,監(jiān)管部門的作用也越來越受到社會的重視。作為一名從事食品行業(yè)的從業(yè)者,我深深地感受到了食品監(jiān)管的重要意義。在工作中,我常常思考如何加強食品監(jiān)管,促進食品安全。今天,我想和大家分享一下我的一些心得體會。

第二段:了解監(jiān)管政策。

首先,加強對食品監(jiān)管政策的了解是非常重要的。作為食品行業(yè)的從業(yè)者,我們必須要了解食品法律法規(guī)和行業(yè)標準,以此為基礎(chǔ)來遵循規(guī)則,確保產(chǎn)品的安全合規(guī)。同時,也需要密切關(guān)注國家和地方食品監(jiān)管部門發(fā)布的最新通告、政策等動態(tài),第一時間掌握最新食品監(jiān)管相關(guān)信息,及時采取相應(yīng)措施。

第三段:建立食品安全責(zé)任制。

其次,建立健全的食品安全責(zé)任制也十分必要。企業(yè)需要明確食品安全監(jiān)管的責(zé)任和義務(wù),對于任何一起安全事故,企業(yè)都要承擔(dān)起屬于自己的責(zé)任。對于食品企業(yè)來說,建立食品安全風(fēng)險評估體系、檢測體系和追溯體系是非常重要的。企業(yè)需要加強對原材料、包裝材料、生產(chǎn)工藝、品質(zhì)控制等重要環(huán)節(jié)的管控,確保產(chǎn)品的質(zhì)量、安全和效益。

第四段:加強食品檢驗檢測。

此外,加強食品的檢驗和檢測也是防范食品安全問題的重要環(huán)節(jié)。通過檢驗和檢測,可以監(jiān)控企業(yè)的生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,采取措施及時防止食品安全事故的發(fā)生。同時,也可以加強對食品行業(yè)從業(yè)者的教育和食品安全知識的普及,提高社會公眾的食品安全意識和素質(zhì)。

第五段:總結(jié)。

總的來說,食品安全監(jiān)管是一項艱巨而重要的任務(wù)。唯有加強對食品安全的監(jiān)管,確保產(chǎn)品的合規(guī)和可靠性,保證食品安全,才能切實保障人民群眾的身體健康和全面安全。作為食品行業(yè)的從業(yè)者,我們需要不斷地學(xué)習(xí)和研究食品安全監(jiān)管的相關(guān)知識和技術(shù),積極配合各級食品監(jiān)管部門,加強自身管理,實現(xiàn)食品安全管理的全面提升,為人民群眾提供安全、放心的食品。同時,全社會也需要共同參與食品安全監(jiān)管工作,用實際行動支持和推動食品安全監(jiān)管的發(fā)展,形成社會共治的良好格局。

食品監(jiān)管心得體會及收獲篇五

食品安全問題是近年來備受關(guān)注的議題,不少人對食品安全問題感到擔(dān)憂。為了保障人民身體健康,加強食品監(jiān)管已成為當務(wù)之急。近年來,我國政府加大了對食品監(jiān)管的力度,并取得了顯著成就。在我個人的實踐中,我也深有體會到加強食品監(jiān)管的必要性和重要性。下面我將從國家層面、企業(yè)層面和個人層面做出相應(yīng)的分析和總結(jié)。

首先,從國家層面來看,加強食品監(jiān)管具有重要意義。食品安全事關(guān)國民的糧食安全和身體健康,對于一個國家來說,食品安全是國家安全的重要組成部分。因此,國家必須加強對食品監(jiān)管的力度,建立健全的監(jiān)管體系,加強食品安全標準的制定和執(zhí)行,嚴懲食品安全違法行為,保障人民的食品安全權(quán)益。我國政府在近年來加大了對食品監(jiān)管的力度,加強了食品安全法規(guī)的制定和修訂,建立了多級監(jiān)管體系,加大了對食品安全違法行為的打擊力度。這些舉措有效地保障了人民的食品安全。

其次,從企業(yè)層面來看,加強食品監(jiān)管對企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展也具有重要影響。食品企業(yè)在生產(chǎn)和銷售過程中必須嚴格按照國家相關(guān)法律法規(guī)和標準進行操作,確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。企業(yè)應(yīng)該加強內(nèi)部質(zhì)量管理體系建設(shè),建立完善的食品安全管理制度,加強食品質(zhì)量監(jiān)控和溯源體系建設(shè),提高企業(yè)食品安全管理水平。同時,企業(yè)應(yīng)該加大對員工的培訓(xùn)和教育力度,提高員工的食品安全意識和責(zé)任意識。只有這樣,企業(yè)才能確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全,贏得消費者的信任和支持。

最后,從個人層面來看,加強食品監(jiān)管也需要每個人的參與和支持。食品安全不僅是國家和企業(yè)的責(zé)任,也是每個人自己的責(zé)任。每個人都是食品消費者,每個人都應(yīng)該有自己的食品安全意識和責(zé)任意識。我們應(yīng)該選擇正規(guī)渠道購買食品,注重食品標簽和生產(chǎn)日期的查看,避免購買過期和冒充偽劣產(chǎn)品。此外,我們還應(yīng)該注重食品的存儲和烹飪方法,確保食品的質(zhì)量和安全。在日常生活中,如果發(fā)現(xiàn)食品有質(zhì)量問題或者存在安全隱患,我們應(yīng)該及時向相關(guān)部門舉報,維護自己和他人的食品安全權(quán)益。

通過對加強食品監(jiān)管的相關(guān)經(jīng)驗和體會的總結(jié),我深刻認識到強化食品監(jiān)管的重要性和必要性。食品安全關(guān)系到人們的健康和生活質(zhì)量,是社會穩(wěn)定和發(fā)展的基礎(chǔ)。國家、企業(yè)和個人都應(yīng)該共同努力,加強食品監(jiān)管,確保人民的食品安全權(quán)益。只有每個人都履行自己的責(zé)任,才能夠共建和諧社會。在今后的工作和生活中,我將繼續(xù)關(guān)注食品安全問題,提高自己的食品安全意識,積極參與食品安全監(jiān)管工作,為保障人民的食品安全作出自己的貢獻。

食品監(jiān)管心得體會及收獲篇六

食品安全一直是人們關(guān)注的重要話題,特別是近年來,頻繁的食品安全事件不斷引發(fā)社會的關(guān)注和擔(dān)憂。為了保障人們的飲食安全,國家加強了食品監(jiān)管,制定了一系列嚴格的監(jiān)管措施。在這里,我將分享我在食品監(jiān)管方面的心得體會。

首先,食品監(jiān)管是一項細致入微的工作。食品監(jiān)管涉及到的食品種類繁多,涉及到的生產(chǎn)環(huán)節(jié)眾多。監(jiān)管者需要對各類食品的生產(chǎn)、加工、貯存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)進行全面監(jiān)管。同時,針對不同的食品,還要制定相應(yīng)的標準和規(guī)范,確保其安全可靠。這需要監(jiān)管者對食品行業(yè)有深入的了解和豐富的經(jīng)驗,并具備科學(xué)、嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。

其次,食品監(jiān)管要注重全鏈條監(jiān)管。食品的生產(chǎn)流程涉及到農(nóng)田、種植、采摘、貯存、加工、運輸、銷售等多個環(huán)節(jié),其中的每一個環(huán)節(jié)都有可能出現(xiàn)食品安全問題。為了保障食品的安全,監(jiān)管者不僅需要加強對食品加工企業(yè)的監(jiān)管,還要關(guān)注農(nóng)田的施藥、養(yǎng)殖場的管理和食品市場的監(jiān)管等。只有全面監(jiān)管食品生產(chǎn)的全過程,才能真正保障人們的飲食安全。

然后,食品安全監(jiān)管需要充分運用科技手段。隨著科技的不斷進步,食品監(jiān)管也應(yīng)該不斷更新監(jiān)管手段。例如,近年來,信息化監(jiān)管系統(tǒng)已經(jīng)開始在一些地方得到應(yīng)用,通過監(jiān)測設(shè)備對食品進行追溯,確保食品質(zhì)量的安全。同時,還有適應(yīng)性更強的檢測技術(shù)的運用,使得食品安全監(jiān)管更加精準和高效??萍际侄蔚倪\用將為食品監(jiān)管提供更多的便利和可操作性。

同時,食品監(jiān)管還需要加強與其他部門的協(xié)作。食品問題涉及多個層面,涉及多個行業(yè)部門,需要形成合力,共同保障食品的安全。監(jiān)管者需要與質(zhì)檢部門、衛(wèi)生部門、農(nóng)業(yè)部門等進行有效的溝通與合作,共同推動食品監(jiān)管工作的開展。通過加強多部門的協(xié)作,問題的及時發(fā)現(xiàn)和解決將更加高效。

最后,食品監(jiān)管需要注重公眾參與。食品安全問題牽動了每一個人的飲食安全,公眾作為消費者,應(yīng)該積極參與和監(jiān)督監(jiān)管工作。監(jiān)管部門需要加強與公眾的溝通,及時公布相關(guān)的食品安全信息,提供消費者的知情權(quán)。公眾也應(yīng)該加強自身的食品安全意識,關(guān)注食品質(zhì)量,不盲目追求低價食品,選擇正規(guī)渠道購買食品。

總之,食品監(jiān)管是一項十分重要的工作,關(guān)系到人們的飲食安全。通過加強食品監(jiān)管,有效地保障食品的安全和質(zhì)量,讓人們健康飲食。同時,公眾也要加強自身的安全意識和監(jiān)督能力,與監(jiān)管部門共同促進食品安全工作的推進。只有多方共同努力,才能建立起更加安全可靠的食品供應(yīng)體系,確保人們的飲食安全。

食品監(jiān)管心得體會及收獲篇七

食品是人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚囊徊糠?,但在日常生活當中,我們也常常聽到一些與食品安全相關(guān)的新聞,如“百度熱搜”、“黑心廠家”等。這些新聞讓人們開始關(guān)注食品安全,并建立了對食品安全監(jiān)管更強的意識。在這篇文章里,我將分享我的食品監(jiān)管的一些心得體會。

食品監(jiān)管是在食品生產(chǎn)、流通、使用各個環(huán)節(jié),為保障人們的身體健康而開展的監(jiān)督管理活動。監(jiān)管機構(gòu)會對從食品生產(chǎn)到銷售每個環(huán)節(jié)進行監(jiān)測,確保食品符合相關(guān)的法律法規(guī),并有效防止食品中毒等事件的發(fā)生。理解食品監(jiān)管的概念是食品安全重要的一步。

在食品監(jiān)管中,監(jiān)管機構(gòu)和消費者的作用都是非常重要的。監(jiān)管機構(gòu)會對食品從合格的原材料開始進行監(jiān)管,到進入市場的每一個環(huán)節(jié)進行抽檢監(jiān)察,對不合格食品下架整改,直到保障食品安全。同時,作為消費者,我們也需要了解如何正確使用食品,以及如何鑒定合法的食品,這是非常重要的。只有在監(jiān)管機構(gòu)和消費者的共同努力下,才能達到有效的監(jiān)管和保障食品安全的目標。

四、強化食品安全意識。

在食品安全問題日趨嚴峻的情況下,我們需要更加重視食品安全問題。我們應(yīng)該時刻保持警惕,對不法商家和不合格的食品采取“零容忍”的態(tài)度,同時加強對食品監(jiān)管的了解,了解國家食品監(jiān)管政策、法律法規(guī)的相關(guān)內(nèi)容。做到“明明白白吃飯”,讓自己能夠食物放心,更讓家人放心。

五、結(jié)語。

作為一名消費者,我們需要更加重視食品安全問題,正確認識和倡導(dǎo)食品安全重要性,同時注重食品安全知識的學(xué)習(xí)與掌握。如果我們每一個人都能積極參與食品監(jiān)管工作,正確認識食品安全問題,嚴守食品安全底線,我們將共同維護食品安全,確保更加美好健康的生活。

食品監(jiān)管心得體會及收獲篇八

根據(jù)夾食安辦[xx]13號文件精神,為切實加強兩節(jié)期間和旅博會期間的食品安全監(jiān)管工作,營造放心消費的良好環(huán)境,嚴防食品安全事故發(fā)生,努力創(chuàng)建旅游平安和諧環(huán)境,不斷的營造安全、和諧、健康的旅游市場,推進旅游建設(shè),打造旅游品牌,積極探索新形勢下食品安全監(jiān)管的新路子,不斷加大食品安全監(jiān)管工作的力度,旅游秩序有條不紊,未出現(xiàn)旅游安全責(zé)任事故和重大游客投訴事件?,F(xiàn)就行業(yè)食品安全工作匯報如下:

(一)、高度重視,機構(gòu)健全,完善工作機制。

1、我局高度重視食品安全工作,成立了以局長為組長,副局長為副組長,其他成員為組員的食品安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,落實食品安全監(jiān)管責(zé)任,切實加強食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。重點明確了食品安全管理責(zé)任,全面落實綜合監(jiān)管、部門監(jiān)管、屬地監(jiān)管責(zé)任,并督促各涉旅企業(yè)和單位將安全工作落實到每個部門和每個員工,形成了自上而下的安全管理體系。

2、建立和完善食品安全會議制度,加強對重大食品安全問題的協(xié)調(diào)力度。我局適時召開旅游行業(yè)食品安全工作會議,傳達市、縣有關(guān)食品安全工作的'精神,安排部署季度食品安全工作。同時根據(jù)工作需要,及時召開食品安全工作專題會議,研究協(xié)調(diào)相關(guān)工作問題,做到既有分工,又有合作,各司其職,深入到旅游企業(yè)內(nèi)進行食品安全大檢查,確保我縣旅游景區(qū)、賓館和農(nóng)家樂的食品經(jīng)營秩序良好,食品經(jīng)濟健康發(fā)展,增強旅游消費者的安全感。

3、制定應(yīng)急處理預(yù)案,完善機制。根據(jù)市、縣兩級食品安全專項整治工作指示要求,我局制定了相應(yīng)的“食品安全突發(fā)事故應(yīng)急處理預(yù)案”和“食品安全專項整治工作方案”。定期組織開展應(yīng)急預(yù)案演練,增強應(yīng)對旅游行業(yè)突發(fā)食品安全事故的反應(yīng)能力。

(二)扎實開展專項整治,全面確保食品安全。

1、加行業(yè)管理,全面確保了節(jié)假日旅游高峰期和平時的旅游安全。我局充分認識到做好節(jié)假日期間食品安全工作的重要意義性,認真部署節(jié)假日期間安全工作,并對全縣星級酒店、景區(qū)進行了安全檢查,對查擺出的安全隱患責(zé)令限期內(nèi)進行整改,確保了節(jié)假日期間的食品安全。

2、強化日常行業(yè)監(jiān)管,推動安全活動開展,促進旅游行業(yè)健康有序發(fā)展。為做好食品安全監(jiān)督管理工作,保障我縣旅游行業(yè)食品安全,堅持“標本兼治,著力治本,防打結(jié)合,綜合治理”的工作原則,我局開展了食品安全月堅持工作。定期組織專人對星級飯店、景區(qū)內(nèi)餐館、農(nóng)家樂等涉旅企業(yè)的食品安全隱患、環(huán)境衛(wèi)生、操作間、預(yù)案制定以及相關(guān)管理制度等進行嚴格檢查。

3、建立食品安全管理檔案。為了進一步確保游客的飲食安全和身心健康,我局專門建立了食品安全檢查檔案,將每個時期的安全隱患問題詳細的記錄,明確單位職責(zé),落實安全責(zé)任,限期整改并復(fù)查。

1、食品突發(fā)事件應(yīng)急救援預(yù)案還需個企業(yè)完善,提高現(xiàn)場處置能力。

2、景區(qū)周邊分餐館還存在餐具消毒不徹底,隨手擺放現(xiàn)象,導(dǎo)致分類不明確,已責(zé)令整改。

3、食材管理無章可循,記錄不夠嚴謹。

1、重點要做好星級飯店、旅游景區(qū)、星級農(nóng)家樂的安全管理工作。加強聯(lián)合執(zhí)法檢查,檢查重點放在人員密集場所,檢查內(nèi)容側(cè)重食品安全,設(shè)施安全。

2、加大旅游市場的整頓力度,特別節(jié)假日期間,游客激增的時候,加強景區(qū)及周邊的餐飲單位、星級酒店、餐館的經(jīng)營秩序整治力度。整治重點放在旅游服務(wù)、旅游產(chǎn)品質(zhì)量、價格、嚴查欺客、宰客現(xiàn)象和安全管理情況。

3、加強食品安全宣傳力度,提高監(jiān)管人員的專業(yè)知識和執(zhí)法檢查水平,進一步保證食品安全。

食品監(jiān)管心得體會及收獲篇九

根據(jù)夾食安辦[xx]13號文件精神,為切實加強兩節(jié)期間和旅博會期間的食品安全監(jiān)管工作,營造放心消費的良好環(huán)境,嚴防食品安全事故發(fā)生,努力創(chuàng)建旅游平安和諧環(huán)境,不斷的營造安全、和諧、健康的旅游市場,推進旅游建設(shè),打造旅游品牌,積極探索新形勢下食品安全監(jiān)管的新路子,不斷加大食品安全監(jiān)管工作的力度,旅游秩序有條不紊,未出現(xiàn)旅游安全責(zé)任事故和重大游客投訴事件。現(xiàn)就行業(yè)食品安全工作匯報如下:

(一)、高度重視,機構(gòu)健全,完善工作機制。

1、我局高度重視食品安全工作,成立了以局長為組長,副局長為副組長,其他成員為組員的食品安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,落實食品安全監(jiān)管責(zé)任,切實加強食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。重點明確了食品安全管理責(zé)任,全面落實綜合監(jiān)管、部門監(jiān)管、屬地監(jiān)管責(zé)任,并督促各涉旅企業(yè)和單位將安全工作落實到每個部門和每個員工,形成了自上而下的安全管理體系。

2、建立和完善食品安全會議制度,加強對重大食品安全問題的協(xié)調(diào)力度。我局適時召開旅游行業(yè)食品安全工作會議,傳達市、縣有關(guān)食品安全工作的精神,安排部署季度食品安全工作。同時根據(jù)工作需要,及時召開食品安全工作專題會議,研究協(xié)調(diào)相關(guān)工作問題,做到既有分工,又有合作,各司其職,深入到旅游企業(yè)內(nèi)進行食品安全大檢查,確保我縣旅游景區(qū)、賓館和農(nóng)家樂的食品經(jīng)營秩序良好,食品經(jīng)濟健康發(fā)展,增強旅游消費者的安全感。

3、制定應(yīng)急處理預(yù)案,完善機制。根據(jù)市、縣兩級食品安全專項整治工作指示要求,我局制定了相應(yīng)的“食品安全突發(fā)事故應(yīng)急處理預(yù)案”和“食品安全專項整治工作方案”。定期組織開展應(yīng)急預(yù)案演練,增強應(yīng)對旅游行業(yè)突發(fā)食品安全事故的反應(yīng)能力。

(二)扎實開展專項整治,全面確保食品安全。

1、加行業(yè)管理,全面確保了節(jié)假日旅游高峰期和平時的旅游安全。我局充分認識到做好節(jié)假日期間食品安全工作的重要意義性,認真部署節(jié)假日期間安全工作,并對全縣星級酒店、景區(qū)進行了安全檢查,對查擺出的安全隱患責(zé)令限期內(nèi)進行整改,確保了節(jié)假日期間的食品安全。

2、強化日常行業(yè)監(jiān)管,推動安全活動開展,促進旅游行業(yè)健康有序發(fā)展。為做好食品安全監(jiān)督管理工作,保障我縣旅游行業(yè)食品安全,堅持“標本兼治,著力治本,防打結(jié)合,綜合治理”的`工作原則,我局開展了食品安全月堅持工作。定期組織專人對星級飯店、景區(qū)內(nèi)餐館、農(nóng)家樂等涉旅企業(yè)的食品安全隱患、環(huán)境衛(wèi)生、操作間、預(yù)案制定以及相關(guān)管理制度等進行嚴格檢查。

3、建立食品安全管理檔案。為了進一步確保游客的飲食安全和身心健康,我局專門建立了食品安全檢查檔案,將每個時期的安全隱患問題詳細的記錄,明確單位職責(zé),落實安全責(zé)任,限期整改并復(fù)查。

1、食品突發(fā)事件應(yīng)急救援預(yù)案還需個企業(yè)完善,提高現(xiàn)場處置能力。

2、景區(qū)周邊分餐館還存在餐具消毒不徹底,隨手擺放現(xiàn)象,導(dǎo)致分類不明確,已責(zé)令整改。

3、食材管理無章可循,記錄不夠嚴謹。

1、重點要做好星級飯店、旅游景區(qū)、星級農(nóng)家樂的安全管理工作。加強聯(lián)合執(zhí)法檢查,檢查重點放在人員密集場所,檢查內(nèi)容側(cè)重食品安全,設(shè)施安全。

2、加大旅游市場的整頓力度,特別節(jié)假日期間,游客激增的時候,加強景區(qū)及周邊的餐飲單位、星級酒店、餐館的經(jīng)營秩序整治力度。整治重點放在旅游服務(wù)、旅游產(chǎn)品質(zhì)量、價格、嚴查欺客、宰客現(xiàn)象和安全管理情況。

3、加強食品安全宣傳力度,提高監(jiān)管人員的專業(yè)知識和執(zhí)法檢查水平,進一步保證食品安全。

食品監(jiān)管心得體會及收獲篇十

隨著社會的不斷發(fā)展,人們對食品的需求也越來越高。而食品的質(zhì)量和安全與食品包裝密不可分。因此,在本學(xué)期的食品包裝課上,我的收獲十分豐富。

首先,我了解了食品包裝的種類。在課上,老師詳細介紹了各種食品包裝材料的特點和適用范圍,讓我受益匪淺。例如,塑料袋適用于輕便商品的包裝,液態(tài)食品和粘稠食品則需要密封性更好的容器包裝,如塑料瓶和泡沫塑料盒。此外,還了解到了新型環(huán)保型包裝材料的研究和應(yīng)用,如可降解塑料、生物基材料等,對于食品包裝設(shè)計和生產(chǎn)都有很大的影響。

其次,我學(xué)習(xí)了食品包裝的質(zhì)量控制。課上,老師介紹了食品包裝的檢測和分析方法,對于維護食品包裝的質(zhì)量具有重要意義。例如,拉力試驗、耐摩擦性測試、氧氣透過率測試等各種測試方法,不僅為食品提供了更加安全的保障,也為包裝企業(yè)把好了品質(zhì)關(guān)。

第三,我深入了解了食品包裝與品牌營銷之間的聯(lián)系。食品包裝不僅是一種保護食品的工具,它還是品牌形象的載體。一個精美的包裝可以吸引消費者的眼球,提高產(chǎn)品的附加值,推動品牌銷售。因此,在課上,老師還為我們介紹了包裝設(shè)計的方法和如何通過包裝來提升品牌形象的技巧,讓我收獲頗豐。

再次,我認識到食品包裝的環(huán)保問題。食品包裝的不合理設(shè)計和使用對環(huán)境造成的污染是不可忽視的問題。課上,老師也提到了環(huán)境友好型食品包裝的要求和標準,如新型包裝材料的使用、包裝材料的回收和再利用等方面,讓我逐漸形成了對環(huán)保的重視意識。

最后,我深刻理解了食品包裝的重要性。食品包裝不僅是一種產(chǎn)品銷售的手段,保證食品的安全和品質(zhì),更是工業(yè)發(fā)展和社會進步的重要標志。只有加強食品包裝的研發(fā)和管理,不斷改進和完善包裝技術(shù)和標準,方可為人們提供更加安全、健康的食品資源。這使我認識到了自己作為一名未來從事食品相關(guān)工作的學(xué)子的責(zé)任,也讓我更加熱愛這個行業(yè)。

總之,本學(xué)期的食品包裝課程讓我在專業(yè)知識和技能方面都有了提高,對于未來的學(xué)習(xí)和工作都有很大的幫助。我相信,在未來的學(xué)習(xí)和實踐中,我一定會將所學(xué)所得發(fā)揮到最大程度,為食品包裝行業(yè)的發(fā)展和進步做出貢獻。

食品監(jiān)管心得體會及收獲篇十一

第一段:引言(包括主題介紹和個人立場)。

食品包裝作為一種保護食品安全、增加商品附加值和品牌形象的重要手段,對于現(xiàn)代食品行業(yè)的發(fā)展起到了至關(guān)重要的作用。近日,我參加了一堂食品包裝課,通過學(xué)習(xí)和實踐,我深刻地認識到了食品包裝在現(xiàn)代生活中的重要性和必要性,同時也收獲了很多有益的體會和心得。

第二段:認識食品包裝的重要性和必要性。

在食品包裝課上,我們首先討論了包裝對于食品的保護作用。合適的食品包裝能夠保護食品的新鮮度、營養(yǎng)和口感,延長食品的保質(zhì)期。此外,包裝也可以阻擋違禁物質(zhì)進入食品,確保食品的安全衛(wèi)生。包裝還可以提高食品的附加值,如禮盒包裝、精美外觀設(shè)計等,增加商品的吸引力和市場競爭力。因此,食品包裝在現(xiàn)代生活中具有不可替代的重要性和必要性。

第三段:了解不同的食品包裝材料和制作工藝。

在課堂上,我們還學(xué)習(xí)了不同的食品包裝材料和制作工藝。塑料、紙質(zhì)、金屬和玻璃是常見的食品包裝材料,每種材料都有各自的特點和適用范圍。同時,精湛的制作工藝也能夠為食品包裝增添更多的美感和質(zhì)感。了解不同的材料和制作工藝,能夠幫助我們更好地選擇適合的包裝材料,確保食品的質(zhì)量和安全。

第四段:思考生態(tài)環(huán)境下的可持續(xù)包裝。

隨著“綠色環(huán)?!崩砟畹纳钊肴诵?,越來越多的消費者關(guān)注食品包裝的環(huán)保性和可持續(xù)性。我們也在課堂上討論了生態(tài)環(huán)境下的可持續(xù)包裝。減少包裝材料的使用量、選擇可再生和可降解的材料、推廣循環(huán)利用等方式都是可持續(xù)包裝的解決方案。了解并實踐可持續(xù)包裝,不僅能夠保護環(huán)境,還能提升企業(yè)的社會責(zé)任感和品牌形象。

通過這堂食品包裝課,我不僅對食品包裝的重要性和必要性有了更深入的認識,還學(xué)習(xí)了許多有用的知識和技巧。除此之外,這堂課也讓我關(guān)注到食品包裝的可持續(xù)性問題,引發(fā)我對環(huán)保問題和可持續(xù)發(fā)展的思考。在未來的生活和工作中,我將更加注重食品包裝的選擇和環(huán)保意識,為構(gòu)建美好的生態(tài)環(huán)境和社會做出自己的貢獻。

綜上所述,食品包裝課的收獲體會讓我深刻地認識到食品包裝在現(xiàn)代生活中的重要性和必要性,了解了不同的食品包裝材料和制作工藝,思考了可持續(xù)包裝的實踐和重要性,同時也激發(fā)了我對環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的思考,這些都將在未來的生活和工作中發(fā)揮重要的作用。

食品監(jiān)管心得體會及收獲篇十二

食品專業(yè)專業(yè)實踐環(huán)節(jié)如專業(yè)實驗、課程設(shè)計、專業(yè)實習(xí)、

畢業(yè)論文

等實踐課程對學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)、綜合素質(zhì)的提高起著極其重要的作用,到食品廠實習(xí)之后收獲了什么,有什么樣的心得體會。下面是本站小編為大家整理的食品廠

實習(xí)心得體會

及收獲范文,希望對大家有所幫助。

實習(xí)目的

要想在念書的時候就試足將來的工作環(huán)境,實習(xí)是個好辦法,在實踐經(jīng)驗豐富的導(dǎo)師和技術(shù)人員指導(dǎo)下學(xué)到的理論知識可以得以具體化,實習(xí)可以幫助人們確定一直孜孜以求的職業(yè)目標是否真的適合自己。通過參觀和實踐來鞏固專業(yè)基礎(chǔ)知識,要求做到理論與實踐相結(jié)合,在實踐中開展調(diào)查研究、鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題能力,為以后的學(xué)習(xí)、畢業(yè)論文以及工作打下堅實的基礎(chǔ)。具體如下:

1. 接觸社會 了解省情和國情,了解實習(xí)場所的發(fā)展史,特別是改革開放以來的情況,了解所學(xué)專業(yè)在經(jīng)濟建設(shè)中的地位、作用和發(fā)展趨勢,增加對專業(yè)學(xué)科范圍的感性認識。

2. 學(xué)習(xí)企業(yè)管理知識 熟悉工程技術(shù)人員的工作職責(zé)和工程程序獲得組織和管理生產(chǎn)的初步認識,虛心向工人和技術(shù)人員學(xué)習(xí)培養(yǎng)熱愛專業(yè)、熱愛勞動、遵守組織紀律的良好品德。

3. 學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù) 鞏固深化所學(xué)的理論知識,培養(yǎng)分析和解決工程實際問題的初步能力。

4. 了解和初步掌握生產(chǎn)工藝的流程、技術(shù)經(jīng)濟指標。

5. 了解生產(chǎn)工藝所用的設(shè)備、規(guī)格型號及工作原理。

實習(xí)過程及結(jié)果:

我們大學(xué)生已走過的人生旅途大都是在學(xué)校中度過的,因而對外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門后再去深入地了解社會,如果我們帶著僵硬的書本知識走向社會,必定四處碰壁,耽擱我們大好的青春年華。大學(xué)期間進工廠生產(chǎn)實習(xí)以及接觸社會是很必要的。

只有我們對實際的東西有較為深刻的了解,才能更有意識地在大學(xué)期間多學(xué)一些對社會有用的東西,從而我們走出社會后才能更快地適應(yīng)社會,更好地實現(xiàn)自我價值。因而在今年七、八月份,我們04食品班的大部分同學(xué)在林強老師的帶領(lǐng)下,到xx市歡樂家食品有限公司進行了為期一個多月的專業(yè)實習(xí)。

7月23號早上九點左右,我們到達了歡樂家食品有限公司,此時工廠已在生產(chǎn)當中了,在外看來一片安靜,但進入車間里面卻是另一番景像,工人們忙忙碌碌的,好勤快。公司的領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中熱情地接見了我們,隨后便有一位相關(guān)工作人員給我們安排好宿舍,接著帶我們?nèi)ベI好工作帽,借來工作服和水鞋,最后還收集我們的相片去辦好實習(xí)工作證,她的熱情招待給我們留下很好的印象爾后公司給我們安排了許多實習(xí)的崗位,讓我們?nèi)嶋H操作,親身動手體驗。

從第二天起,我們便開始深入車間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術(shù)。一個產(chǎn)品的生成要經(jīng)過多項的分工,他們的分工很細,對員工的要求是很嚴格的,每個工序上都有上十名員工,但只聽到機器的聲音,每個人都在忙忙碌碌。

我首先是分配到包裝車間里的。作為新手,跟那里的員工打完招呼后,便開始投入到了學(xué)習(xí)當中。首先是在那里看員工們怎樣操作,接著請教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧,并慢慢的結(jié)合實際操作體會其中的技術(shù)。這里的員工都很熱情地給予幫助,膠布封紙箱一步,一女員工就親手教了我半個小時,直到我基本掌握,實在難得與心存感激。

通過現(xiàn)場的不斷觀察學(xué)習(xí)和實習(xí)后,我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車間,我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作,雖然較辛苦,常常是大汗淋漓,但看著一箱箱的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前,操作技能一步步的提高,員工們燦爛的笑容,心里卻是樂滋滋的。

包裝車間實習(xí)了一段時間后,接著被輪流分配到新、舊生產(chǎn)車間,質(zhì)檢部等工作崗位實習(xí)。在那里,同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上,凡是我們遇到什么不懂的東西,管理人員也都熱情地給我們講解,讓我們了解到了許許多多生產(chǎn)和管理的知識。

這次生產(chǎn)實習(xí),通過各種不同工序的學(xué)習(xí)與操作,對食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個比較全方位的了解,獲益匪淺。

一、具有良好的業(yè)務(wù)能力是基礎(chǔ)。我深切體會到,在工作崗位上,有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力,而理論學(xué)習(xí)是業(yè)務(wù)實踐的基礎(chǔ),因此,對于我們這些在校的大學(xué)生,掌握好牢固的專業(yè)知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環(huán)重復(fù)的工作中,不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率,還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。

二、進一步接近社會,接近企業(yè)。我比較清楚了解公司企業(yè)的運轉(zhuǎn)情況,更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標;更是公司、企業(yè)立足于社會、與他人競爭的本錢。要創(chuàng)造最大的效益,務(wù)必降低人力資源、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量。歡樂家食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)能力的對比,其道理便可略見一斑。

三、掌握了一定的管理營運理念。無歧視的基礎(chǔ)上,合理地以員工平等條款為基礎(chǔ)進行招募、培訓(xùn)、提升人才等,構(gòu)建一支強而有力的管理隊伍,才能保障公司的健康正常運轉(zhuǎn)。歡樂家食品廠方面在高層次上基本不惜重金,多渠道挖掘人才到其門下,促進了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進更多些中層次人才,那將是虎上添翼。

四、比較準確了解了當前食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與食品質(zhì)量安全狀況?,F(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了,對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了,而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心,也就是說更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與安全。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴格的衛(wèi)生規(guī)范來加工,和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對人體產(chǎn)生危害的因素,那就可需要我們這班人才的了。

食品廠專業(yè)實習(xí)順利完成了,但是實習(xí)中所見所聞所學(xué)所感必將更好地指導(dǎo)我今后人生的發(fā)展,非常感謝歡樂家食品有限公司給我提供了這么一個鍛煉的平臺??偠灾?,這次實習(xí)不但增強了我的實際動手操作能力,也讓我學(xué)到了許多實際的工作經(jīng)驗與知識,使我對未來更加充滿了信心與勇氣。

畢業(yè)實習(xí)是應(yīng)屆畢業(yè)生從大學(xué)校園走向社會的過渡階段中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),對于了解社會適應(yīng)社會有著積極的作用。而在一線的社會崗位實習(xí),是將理論知識運用于實際的好機會,是培養(yǎng)大學(xué)生自身工作能力、提升素質(zhì)的磨刀石,是檢驗大學(xué)生適應(yīng)能力、應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力的前沿陣地,這對應(yīng)屆畢業(yè)生盡快適應(yīng)社會工作具有重大意義。

今年1月10日,我正式走進昆明景潤食品有限公司開始了自己人生中的第一份實習(xí)工作。由于是應(yīng)屆畢業(yè)生,本身對大規(guī)模食品生產(chǎn)的工藝、技術(shù)等都很陌生,公司讓我在生產(chǎn)部實習(xí),采取每個崗位呆三天,學(xué)習(xí)每個崗位的設(shè)備原理、工藝參數(shù)、注意事項及設(shè)備操作,認真做筆記,每個崗位學(xué)習(xí)完后撰寫一份崗位

工作總結(jié)

。在生產(chǎn)部部長的熱心指導(dǎo)及同事的幫助下下,我依次王老吉生產(chǎn)的整個流程進行了詳細了解,并積極參與相關(guān)工作,注意把書本上學(xué)到的理論知識及相關(guān)知識對照實際工作,用理論知識加深對實際工作的認識,用實踐與大學(xué)所學(xué)相結(jié)合。以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù),在廠里的這段時間,我始終跟同事一樣上下班,協(xié)助同事完成相關(guān)工作,只是在整個實習(xí)期內(nèi)我只是上早班;又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí),努力汲取實踐知識。我心里明白我要以良好的工作態(tài)度以及較強的工作能力和勤奮好學(xué)來適應(yīng)公司的工作,完成領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。簡短的實習(xí)生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過實習(xí),使我對食品行業(yè)的生產(chǎn)、管理工作以及發(fā)展前景有了深層次的感性與理性的認識。

在公司我主要的任務(wù)首先是熟悉王老吉生產(chǎn)的工藝流程,接著是對每一個崗位進行全面的熟悉,熟悉每個生產(chǎn)過程所取到的作用及該崗位在生產(chǎn)過程中的重要作用。一個企業(yè)要生產(chǎn)出安全健康、衛(wèi)生的食品,就必須加強對每一個崗位的管理,提高員工的責(zé)任意識,大家齊心協(xié)力共同生產(chǎn)出合格的食品。飲料生產(chǎn)過程中水最為重要,飲料中95%的都是水,如果水質(zhì)沒有處理好的話將直接影響到最終產(chǎn)品的質(zhì)量。在實習(xí)過程中給我一個最深的印象是王老吉的滅菌過程,理論上的滅菌溫度只要120℃15min就可以了,但是在實際生產(chǎn)過程中的滅菌溫度最低得在121℃以上。在這個廠里面實習(xí)的這段時間里,我一直在思考這樣的一個問題:企業(yè)要提高生產(chǎn)效率,那么必須改進一部分的生產(chǎn)過程,比如在滅菌過程中是否可以采用其他更加方便快捷的滅菌方式,提高生產(chǎn)效率。該廠采取的是傳統(tǒng)的殺菌釜殺菌,每一鍋所需時間在50分鐘左右,而該廠只有三個殺菌釜,這直接就限制了王老吉的生產(chǎn)效率。如果能采取其他更好的殺菌方式,那么將直接提高王老吉的產(chǎn)量。因此,一個企業(yè)要取得較大的利潤,對生產(chǎn)過程的改進很重要,同事培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè),熱愛公司的職業(yè)理念也非常重要。一個企業(yè)只有留得住人才才能取得長久的發(fā)展。

實習(xí)生活,感觸是很深的,各個方面都得到了提高,但對我來說最主要的是工作能力的進步。畢業(yè)實習(xí)主要的目的就是提高我們應(yīng)屆畢業(yè)生社會工作的能力,如何學(xué)以至用,給我們一次將自己在大學(xué)期間所學(xué)習(xí)的理論知識與實踐相結(jié)合。自走進景潤開始我本著積極肯干,虛心好學(xué)、工作認真負責(zé)的態(tài)度,積極主動的參與公司的各項生產(chǎn)任務(wù)的完成。同時認真完成

實習(xí)日記

、撰寫

實習(xí)報告

,成績良好。實習(xí)單位的反饋情況表明,在實習(xí)期間反映出我具有較強的適應(yīng)能力,具備了一定的組織能力和溝通能力,能很好的完成企業(yè)在實習(xí)期間給我布置的工作任務(wù)。

實習(xí)收獲,主要有4個方面:

1、通過直接參與企業(yè)的運作過程,學(xué)到了實踐知識,同時進一步加深了對理論知識的理解,使理論與實踐知識都有所提高,圓滿地完成了本科教學(xué)的實踐任務(wù)。 2、提高了實際工作能力,為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經(jīng)驗。 3、在實習(xí)單位受到認可。

在工作過程中,我發(fā)現(xiàn)自己的專業(yè)理論學(xué)得還不夠多,研究得還不夠深入,在具體應(yīng)用方面還缺乏經(jīng)驗。針對存在的諸多缺點,我會從一下幾方面去改善。 1、認定目標,端正工作態(tài)度,加強思想修養(yǎng)。

2、注重聯(lián)系實際,理論與實踐相結(jié)合,努力提高職業(yè)素質(zhì)。

3、熱愛工作崗位,牢記工作職責(zé),積極完成任務(wù),不斷提升工作效率。 4、虛心求教,注重在實踐中不斷積累經(jīng)驗。

我本次實習(xí)的收獲是通過自己的觀察和與同事的交談,在思想上有一個很大的進步,。我一直以為現(xiàn)實生活中人都是為了金錢在活,為金錢在工作,幾乎沒有人在為除金錢之外的事情在努力,而這些金錢的拿來干嘛呢?要買房子,要買車子,要享受生活??記得在和公司領(lǐng)導(dǎo)的依次交談中他說過這樣一句話:“一個優(yōu)秀的男人,所追求的就是房子這么簡單?他所追求的是能呼風(fēng)喚雨!”的確,一個優(yōu)秀的男人所追求的就是表面上的東西嗎?“錢多少無所謂,關(guān)鍵在于一個人的檔次問題!”檔次?什么是檔次,就是你素養(yǎng),你所懂得的,你所成就的??這些才是真正的實力,這些才是一個優(yōu)秀的男人的所要追求的,作為優(yōu)秀的男人更多應(yīng)該追求深層次的東西,一個人要有他自己的內(nèi)涵!從一開始赤裸裸的來,到現(xiàn)在即將沉甸甸的回去,在短短的兩個月時間,就讓我受益非淺,感慨萬千!

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食品監(jiān)管心得體會及收獲篇十三

最近在學(xué)習(xí)中學(xué)校開設(shè)的食品包裝課,這是一門非常有意義的課程,讓我們對食品包裝有了更深入的了解,也結(jié)合實際情況學(xué)習(xí)到很多知識。在這門課上,我收獲了很多心得體會,從而對此有了自己的認識,下面我將分享一下我的感受。

在課上,老師著重介紹了常見的食品包裝種類和功能,例如紙盒、塑料袋、泡沫盒等。他們各有優(yōu)點和不足,而且不同種類的包裝對于不同種類的食品具有不同的保鮮效果。了解這些信息對于我們在日常生活中選購食品時十分有幫助,可以根據(jù)需要選擇適合自己的食品包裝。

食品包裝使用了很多塑料等材質(zhì),尤其是一次性餐具等更是會很大程度上影響環(huán)境。在課上,我了解到食品包裝的廢棄對環(huán)境和生態(tài)的影響,這讓我深刻地認識到保護環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展的重要性。

在課上,我們也通過親身制作食品包裝來了解制作過程和工藝。這個過程不僅增進了我們對食品包裝的認識,還對我們的動手能力有所提高。我認為,這個過程不僅讓我們?nèi)娴卣莆樟耸称钒b的知識,也讓我們體會到從實踐中獲得成就和自信的過程。

4.學(xué)會了食品的保存和儲存方法。

食品包裝最核心的功能是讓食品在保存和儲存過程中保持新鮮。課上,老師簡要地介紹了食品的保鮮方法,并詳細講解了食品包裝的保鮮原理和方法。通過學(xué)習(xí),我明白了食品包裝的作用不僅在于保持食品口感、顏色等質(zhì)量,同時也讓食品不受外界污染以及可以更好地保存,從而防止了食品污染等問題的發(fā)生。

5.培養(yǎng)了關(guān)注食品質(zhì)量的意識。

在學(xué)習(xí)食品包裝課程的過程中,我也意識到一個重要的問題,那就是我們要注意食品的質(zhì)量和安全。只有關(guān)注食品質(zhì)量,我才能保證個人健康安全。同時,作為未來的一代,我們也應(yīng)將食品問題與環(huán)境問題聯(lián)系起來,利用食品包裝的方式盡量減少對環(huán)境的損害。

總之,學(xué)習(xí)食品包裝課程的收獲是非常大的。在學(xué)習(xí)的過程中,我不僅受益深刻,還養(yǎng)成了對生活中的食品包裝有更為細致、詳盡的關(guān)注,更加關(guān)注食品質(zhì)量與環(huán)境保護。我相信,通過學(xué)習(xí)這門課程,不僅能夠?qū)ξ覀儌€人的生活產(chǎn)生積極的影響,更能將我們的認知與理念帶進社會,并形成共同的行動。

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