開(kāi)元酒店心得體會(huì)報(bào)告(專(zhuān)業(yè)16篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-07 14:14:11
開(kāi)元酒店心得體會(huì)報(bào)告(專(zhuān)業(yè)16篇)
時(shí)間:2023-11-07 14:14:11     小編:飛雪

心得體會(huì)是對(duì)某一經(jīng)歷或事件的深入思考和總結(jié),有助于我們從中獲取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。如何寫(xiě)一篇較為完美的心得體會(huì)?首先,我們可以明確心得體會(huì)的目的和主題。這些范文涵蓋了不同領(lǐng)域和不同主題的心得體會(huì),可供我們進(jìn)行參考和借鑒。

開(kāi)元酒店心得體會(huì)報(bào)告篇一

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容。

1、起初的適應(yīng)階段。

由于南北方這種客觀的氣候,經(jīng)濟(jì),生活,人口素質(zhì)等一系列外界因素的干擾,對(duì)那里的吃飯個(gè)性的不習(xí)慣,氣候的炎熱,飲食的不適,再加上工作的起步和對(duì)酒店環(huán)境及同事的陌生,出現(xiàn)了近半個(gè)月的適應(yīng)和調(diào)整過(guò)程,這也是向我們發(fā)起挑戰(zhàn),考驗(yàn)我們毅力的時(shí)候,但同學(xué)之間的互相鼓勵(lì),酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的關(guān)心使我鼓足了干勁,化磨難為動(dòng)力一步步的走來(lái),戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),同事的熱情幫忙無(wú)不在激勵(lì)著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自?xún)?nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的情緒是我適應(yīng)酒店,習(xí)慣生活,努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。

2、之后的用心工作,努力學(xué)習(xí)。

根據(jù)工作的需要,初次將我分到前臺(tái)接待,當(dāng)時(shí)心無(wú)雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí),前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話(huà)轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門(mén),所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選取他們最先接觸的部門(mén)前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作??腿说囊蠡径疾畈欢?,少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,比如說(shuō)訂飛機(jī)票,客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢(qián)。當(dāng)時(shí)很生氣,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。

酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。

我們一點(diǎn)點(diǎn),一滴滴,一天天的反復(fù)學(xué)習(xí),不恥下問(wèn),到了最后就是整個(gè)接待的基本要領(lǐng),運(yùn)作流程我也都了如指掌,但是由于時(shí)間的推移,理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足,也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無(wú)奈,因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過(guò)理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見(jiàn),我們是十分的不能理解,兩個(gè)月過(guò)去了,出于學(xué)習(xí)的思考,開(kāi)始用心主動(dòng)的申請(qǐng)換部門(mén)學(xué)習(xí),但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同,利益點(diǎn)不同,因此進(jìn)行過(guò)正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門(mén)交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。我隨之申調(diào)到房部務(wù)做一個(gè)基層服務(wù)員,這與我之前的工作大不一樣,前臺(tái)是腦力工作,而客房主要付出的是體力勞動(dòng),我開(kāi)始學(xué)會(huì)多做事少說(shuō)話(huà),這樣的工作也很好,很單一,很純凈,沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)與煩惱。

三、實(shí)習(xí)總結(jié)。

實(shí)習(xí)雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時(shí)間,但在工作過(guò)程中,我不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,而是時(shí)刻以一個(gè)學(xué)生,尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人,僅有一顆愛(ài)心是不夠的,我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí),服務(wù)別人的意識(shí)。也許自己以后不必須在服務(wù)員就業(yè),但這種關(guān)心他人,奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將永存。實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程,透過(guò)這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。透過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。

一張白紙,只有透過(guò)實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)崗位,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。

開(kāi)元酒店心得體會(huì)報(bào)告篇二

1.客房衛(wèi)生,樓層領(lǐng)班是確保客房衛(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵人物,是控制客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節(jié),直接影響對(duì)客人的服務(wù)質(zhì)量。通過(guò)這一個(gè)多月來(lái)的工作實(shí)踐,基本上掌握了客房衛(wèi)生的檢查標(biāo)準(zhǔn),也能夠獨(dú)立的去把控好一個(gè)房間的整體質(zhì)量。但是還是有一些不足的地方,在主管和部門(mén)的檢查中還是存在不達(dá)標(biāo)的情況。通過(guò)分析主要還是對(duì)房間衛(wèi)生的全局把控不到位,檢查[中僅僅拘泥單獨(dú)的各個(gè)地方,缺少整體的把控。衛(wèi)生質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)還是不夠高,檢查中還是有忽略的地方。不過(guò)通過(guò)這段時(shí)間的衛(wèi)生檢查,認(rèn)識(shí)到領(lǐng)班的檢查只是一個(gè)監(jiān)督補(bǔ)臺(tái)的工作,更重要的還是員工對(duì)房間衛(wèi)生的清理。因此在接下來(lái)的工作我將會(huì)加強(qiáng)對(duì)員工打掃房間的關(guān)注,提高員工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),把好房間衛(wèi)生的第一道關(guān)。

2.管理方面,有人說(shuō),“領(lǐng)班是夾在縫里做人”,這話(huà)一點(diǎn)也不為過(guò),上要對(duì)主管負(fù)責(zé),下要對(duì)員工負(fù)責(zé),起到帶頭作用。工作中要處理好與上級(jí)、平級(jí)與下級(jí)的關(guān)系,是需要通過(guò)更多的實(shí)踐和親身經(jīng)歷才能協(xié)調(diào)好的。在這一個(gè)多月時(shí)間里,在這方面基本上還做的還很少,還有很多的路要走,這方面將是我以后工作中最需要學(xué)習(xí)的地方,不僅僅是通過(guò)書(shū)本,還要通過(guò)向領(lǐng)導(dǎo)以及同事學(xué)習(xí),彌補(bǔ)自己這方面的不足。

3.溝通方面,由于之前在五號(hào)樓工作,與八號(hào)樓的員工接觸不多,對(duì)他們不是非常了解。現(xiàn)在來(lái)到八號(hào)樓要和他們一起工作,必須和大家互相了解,建立良好的工作氛圍,因此這一個(gè)月來(lái)我加強(qiáng)與大家的溝通,對(duì)每個(gè)員工都有了一定的了解。但是由于八號(hào)樓員工多,且年齡跨度大,性格迥異,難度還是比較大的,我也在試著尋找和每個(gè)人溝通的方法。讓自己盡快的融入到這個(gè)大班組。

4.與客溝通,做了領(lǐng)班后,與以前做接待時(shí)與客溝通的方法與心態(tài)要不一樣,不再是僅僅與客溝通,然后交給領(lǐng)班,現(xiàn)在要獨(dú)擋一面,自己想到的方式處理客人的不滿(mǎn)和疑問(wèn),并且還要在員工面前起到帶頭作用,維護(hù)酒店的形象和利益。這一個(gè)月來(lái)也有每天試著與分管樓層的客人進(jìn)行溝通,從最簡(jiǎn)單的詢(xún)問(wèn)客人的住店感受到解決向客人索賠問(wèn)題、投訴問(wèn)題。開(kāi)始覺(jué)得很難,不知怎么開(kāi)口,慢慢的放下心去感受與客人溝通的快樂(lè)。

開(kāi)元酒店心得體會(huì)報(bào)告篇三

十月剛剛過(guò)去,回想這一個(gè)多月來(lái)的客房見(jiàn)習(xí)領(lǐng)班工作,就像一首交響樂(lè)一樣,高低起伏,各種音符都有。但是通過(guò)這一個(gè)多月的工作,有收獲有成長(zhǎng)。作為一名基層的管理者,需要學(xué)習(xí)的地方還有很多。領(lǐng)班不僅僅是想象中的檢查房間而已,需要做的還有很多。

對(duì)客人的服務(wù)質(zhì)量。通過(guò)這一個(gè)多月來(lái)的工作實(shí)踐,基本上掌握了客房衛(wèi)生的檢查標(biāo)準(zhǔn),也能夠獨(dú)立的去把控好一個(gè)房間的整體質(zhì)量。但是還是有一些不足的地方,在主管和部門(mén)的檢查中還是存在不達(dá)標(biāo)的情況。通過(guò)分析主要還是對(duì)房間衛(wèi)生的全局把控不到位,檢查中僅僅拘泥單獨(dú)的各個(gè)地方,缺少整體的把控。衛(wèi)生質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)還是不夠高,檢查中還是有忽略的地方。不過(guò)通過(guò)這段時(shí)間的衛(wèi)生檢查,認(rèn)識(shí)到領(lǐng)班的檢查只是一個(gè)監(jiān)督補(bǔ)臺(tái)的工作,更重要的還是員工對(duì)房間衛(wèi)生的清理。因此在接下來(lái)的工作我將會(huì)加強(qiáng)對(duì)員工打掃房間的關(guān)注,提高員工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),把好房間衛(wèi)生的第一道關(guān)。

2.管理方面,有人說(shuō),“領(lǐng)班是夾在縫里做人”,這話(huà)一點(diǎn)也不為過(guò),上要對(duì)主管負(fù)責(zé),下要對(duì)員工負(fù)責(zé),起到帶頭作用。工作中要處理好與上級(jí)、平級(jí)與下級(jí)的關(guān)系,是需要通過(guò)更多的實(shí)踐和親身經(jīng)歷才能協(xié)調(diào)好的。在這一個(gè)多月時(shí)間里,在這方面基本上還做的還很少,還有很多的路要走,這方面將是我以后工作中最需要學(xué)習(xí)的地方,不僅僅是通過(guò)書(shū)本,還要通過(guò)向領(lǐng)導(dǎo)以及同事學(xué)習(xí),彌補(bǔ)自己這方面的不足。

3.溝通方面,由于之前在五號(hào)樓工作,與八號(hào)樓的員工接觸不多,對(duì)他們不是非常了解?,F(xiàn)在來(lái)到八號(hào)樓要和他們一起工作,必須和大家互相了解,建立良好的.工作氛圍,因此這一個(gè)月來(lái)我加強(qiáng)與大家的溝通,對(duì)每個(gè)員工都有了一定的了解。但是由于八號(hào)樓員工多,且年齡跨度大,性格迥異,難度還是比較大的,我也在試著尋找和每個(gè)人溝通的方法。讓自己盡快的融入到這個(gè)大班組。

4.與客溝通,做了領(lǐng)班后,與以前做接待時(shí)與客溝通的方法與心態(tài)要不一樣,不再是僅僅與客溝通,然后交給領(lǐng)班,現(xiàn)在要獨(dú)擋一面,自己想到最好的方式處理客人的不滿(mǎn)和疑問(wèn),并且還要在員工面前起到帶頭作用,維護(hù)酒店的形象和利益。這一個(gè)月來(lái)也有每天試著與分管樓層的客人進(jìn)行溝通,從最簡(jiǎn)單的詢(xún)問(wèn)客人的住店感受到解決向客人索賠問(wèn)題、投訴問(wèn)題。開(kāi)始覺(jué)得很難,不知怎么開(kāi)口,慢慢的放下心去感受與客人溝通的快樂(lè)。

領(lǐng)班的工作繁瑣復(fù)雜,通過(guò)這一個(gè)月來(lái)的實(shí)踐,感覺(jué)的確不那么容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領(lǐng)班的幫助下,慢慢也理順了一些頭緒。我相信接下來(lái)的兩個(gè)月,我會(huì)更加努力,讓大家都能認(rèn)可我的工作。

----------------------

工作心得:本人從開(kāi)始工作到現(xiàn)在已有一年半的時(shí)間,在這期間,我學(xué)到了許多,也悟到了許多。主要有以下幾點(diǎn):

3.不但有良好的工作態(tài)度,而且要有很好的表現(xiàn)力.中國(guó)有句俗語(yǔ):“踏踏實(shí)實(shí)做人,老老實(shí)實(shí)做事.”在今天,只是老老實(shí)實(shí),勤勤懇懇做事是不夠的,你還要學(xué)會(huì)適時(shí)地,恰當(dāng)?shù)乇憩F(xiàn)自己.讓老板知道你做了什么,讓老板知道你的存在是必要的!這樣你才有發(fā)展的的可能,別人才會(huì)認(rèn)可你,承認(rèn)你!

4.團(tuán)結(jié)協(xié)作,善于溝通.團(tuán)結(jié)協(xié)作指的是部門(mén)內(nèi)部.你這個(gè)部門(mén)肯定不止你一個(gè)人,作為部門(mén)擔(dān)當(dāng),你若想把本部門(mén)的事做的出色,那你必須把部門(mén)成員團(tuán)結(jié)起來(lái),發(fā)揮集體的力量,那樣才能事半功倍!善于溝通是指部門(mén)之間.任何一個(gè)公司都是由眾多部門(mén)組成的.部門(mén)之間的溝通是必要的也是必須的.像我們公司,工場(chǎng)包括制造課,生產(chǎn)技術(shù)課,質(zhì)量課和生管課.我們生技課是為制造課提供技術(shù)指導(dǎo)和設(shè)備維護(hù)的服務(wù)的;我們做的初品(試生產(chǎn)品)又要經(jīng)過(guò)質(zhì)量課檢驗(yàn)合格后才能量產(chǎn);生管發(fā)行新產(chǎn)品看板時(shí)又要委托我們先做初品等等.和任何一個(gè)部門(mén)溝通不好都會(huì)遇到不必要的麻煩.所以,團(tuán)結(jié)、溝通是非常必要的!總之,用知識(shí)武裝起自己來(lái),學(xué)會(huì)做人,學(xué)會(huì)做事。你才能成功!

時(shí)間過(guò)的真快,轉(zhuǎn)眼間,在海規(guī)生物科技有限公司的實(shí)習(xí)馬上要接近尾聲了。在這半年多的時(shí)間,我學(xué)到了很多東西,不僅有學(xué)習(xí)方面的,更學(xué)到了很多做人的道理,對(duì)我來(lái)說(shuō)受益非淺。做為一個(gè)剛踏入社會(huì)的年輕人來(lái)說(shuō),什么都不懂,沒(méi)有任何社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。不過(guò),在老師和師姐的幫助下,我很快融入了這個(gè)新的環(huán)境,這對(duì)我今后踏入新的工作崗位是非常有益的。除此以外,我還學(xué)會(huì)了如何更好地與別人溝通,如何更好地去陳述自己的觀點(diǎn),如何說(shuō)服別人認(rèn)同自己的觀點(diǎn)。相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)會(huì)成為我今后成功的最重要的基石。實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也打開(kāi)了視野,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為我們以后更好地服務(wù)社會(huì)打下了堅(jiān)實(shí)的基矗s0100這次在海規(guī)生物技術(shù)(上海)有限公司為期7個(gè)月的實(shí)習(xí)生活,對(duì)我而言有著十分重要的意義。它不僅使我在理論上對(duì)生物技術(shù)這個(gè)領(lǐng)域有了全新的認(rèn)識(shí),而且在實(shí)踐能力上也得到了提高,真正地做到了學(xué)以致用。剛接觸論文課題時(shí),我對(duì)自己能否完成它曾表示懷疑,也為自己長(zhǎng)期存在的懼怕動(dòng)物的心理所左右??墒?,現(xiàn)實(shí)的腳步聲卻是那么地清晰、有力。在一次次理論與實(shí)踐相結(jié)合的過(guò)程中,在老師們悉心指導(dǎo)下,我不但對(duì)elisa有了系統(tǒng)的理解,從無(wú)數(shù)次的失敗中吸取了寶貴的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),而且隨著時(shí)間的推移,自己的意志也得到了磨練,恐懼心理也逐漸地消失了。我時(shí)刻提醒自己,唯有不斷努力,才能與時(shí)俱進(jìn)。總之,這次實(shí)習(xí)的意義,對(duì)我來(lái)說(shuō)已不再是完成學(xué)分、完成畢業(yè)實(shí)習(xí)的任務(wù),而是在開(kāi)啟“生命之旅”大門(mén)的過(guò)程中邁出了第一步。我一定會(huì)好好地珍惜這個(gè)機(jī)會(huì),并為自己所喜愛(ài)的生物科技努力貢獻(xiàn)自己的聰明才智。我在海規(guī)生物科技(上海)有限公司做生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)總共半年的時(shí)間。在這半年的時(shí)間里,我受益非淺。我在那里不僅學(xué)到了許多關(guān)于專(zhuān)業(yè)的知識(shí),最重要的是進(jìn)一步體會(huì)到了做人的原則。海規(guī)公司的宗旨是:規(guī)規(guī)矩矩做人、規(guī)規(guī)矩矩做事。在去公司的第一天,老師們就教導(dǎo)我們做人一定要正直、要實(shí)事求是,誠(chéng)以待人,人品對(duì)一個(gè)人來(lái)說(shuō)非常重要的。我充分的體驗(yàn)到了你如何待人,他人也會(huì)如是回報(bào)??傊诤R?guī)公司的半年時(shí)間里,我們脫離了學(xué)校的庇護(hù),開(kāi)始接觸社會(huì)、了解我們今后工作的性質(zhì)。不但增長(zhǎng)了專(zhuān)業(yè)知識(shí),還學(xué)習(xí)到了不少為人處是的方法。十幾年的學(xué)生生活,即將劃上一個(gè)句號(hào)。在海規(guī)公司實(shí)習(xí)的這段時(shí)間,我懂了不少東西。大人們都說(shuō)剛畢業(yè)的學(xué)生身上總存在著許多讓公司老板頭痛的“特點(diǎn)”,現(xiàn)在我終于親身體會(huì)到了。以前作為一名學(xué)生,主要的工作是學(xué)習(xí);現(xiàn)在即將踏上社會(huì),顯然,自己的身份就有所變化,自然重心也隨之而改變,現(xiàn)在我的主要任務(wù)應(yīng)從學(xué)習(xí)逐步轉(zhuǎn)移到工作上。這6個(gè)月,好比是一個(gè)過(guò)渡期――從學(xué)生過(guò)渡到上班族,是十分關(guān)鍵的階段?;叵胱约涸谶@期間的工作情況,不盡如意。對(duì)此我思考過(guò),學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)自然是一個(gè)因素,然而更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒(méi)有做到位。現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個(gè)不足之處,應(yīng)該還算是及時(shí)吧,因?yàn)槲颐靼琢撕沃^工作。在接下來(lái)的日子里,我會(huì)朝這個(gè)方向努力,我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點(diǎn)”抹掉。感謝老師們?cè)谶@段時(shí)間里對(duì)我的指導(dǎo)和教誨,我從中受益非淺。

開(kāi)元酒店心得體會(huì)報(bào)告篇四

xx大酒店地處高新區(qū)南部門(mén)戶(hù)——瑞達(dá)路與合歡街交叉口,交通便捷,環(huán)境清新幽雅,人文氛圍濃厚。無(wú)鬧市的喧囂浮躁與局促,有景區(qū)的休閑舒適與靜謐。由世紀(jì)光華科技股份有限公司(上市公司)和(國(guó)家)鄭州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)共同出資興建,建成后的光華酒店挺拔秀麗又富有氣勢(shì),成為集餐飲、住宿、會(huì)議、辦公、健身、休閑娛樂(lè)為一體的高新區(qū)唯一一家高檔豪華商務(wù)酒店,已成為鄭州西區(qū)標(biāo)志性建筑之一。

1.綠色酒店。

崇尚自然,保護(hù)環(huán)境,已經(jīng)越來(lái)越受到人們的關(guān)注。而隨著我國(guó)對(duì)環(huán)保工作的加強(qiáng)監(jiān)督,并且對(duì)其也制定相關(guān)的方針制度。并且人們對(duì)酒店的消費(fèi)也提出了各種要求,希望得到更好更優(yōu)的服務(wù)以緩解自己繁忙的工作壓力,在這方面尤其是對(duì)綠色消費(fèi)的欲望不斷加強(qiáng)。而且,許多環(huán)保專(zhuān)家也竭力呼吁酒店的綠色消費(fèi),不斷提升酒店的自然文化環(huán)境,減少由酒店帶來(lái)的白色污染。因此,綠色飯店"就成了可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。而創(chuàng)綠活動(dòng)對(duì)飯店自身來(lái)說(shuō),在以成本控制為核心的基礎(chǔ)上,能使管理水準(zhǔn)有了一個(gè)新的提高,經(jīng)營(yíng)理念有了質(zhì)的飛躍,同時(shí)提高酒店的公眾形象和知名度,標(biāo)志著飯店的檔次和品位。

雖然有部分飯店是以接待商務(wù)、會(huì)議等客人為主,對(duì)旅游業(yè)的依賴(lài)并不十分明顯,但總的來(lái)說(shuō),飯店業(yè)的發(fā)展是離不開(kāi)旅游業(yè)的發(fā)展的,而旅游業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)環(huán)境的保護(hù),同時(shí)飯店業(yè)也為旅游業(yè)提供支撐。飯店對(duì)旅游業(yè)的支撐作用表現(xiàn)在兩個(gè)方面:

一是飯店為旅游業(yè)提供了必要的基礎(chǔ)設(shè)施,滿(mǎn)足旅游者住宿、餐飲等的基本需要;

二是為旅游業(yè)的發(fā)展而維持和改進(jìn)環(huán)境質(zhì)量,滿(mǎn)足旅游者觀賞、休閑、娛樂(lè)的需要。從目前的發(fā)展看,飯店業(yè)對(duì)旅游業(yè)的支撐在第一個(gè)層面上表現(xiàn)得比較明顯,而在第二個(gè)層面的支撐上則不夠有力,有許多飯店不但沒(méi)有起支撐作用,反而由于建設(shè)和經(jīng)營(yíng)造成景區(qū)環(huán)境污染,使景區(qū)風(fēng)景質(zhì)量驟降。而環(huán)境的破壞,最終也是對(duì)破壞飯店業(yè)自身的破壞!

2.服務(wù)質(zhì)量。

對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線(xiàn).高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象.在開(kāi)元我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗.對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平.部門(mén)經(jīng)理和主管經(jīng)常對(duì)我們說(shuō):”你的一舉一動(dòng)都代表了我們開(kāi)元,你的形象就是我們開(kāi)元的形象”.”客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們.”.”只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑.”

3.酒店文化。

飯店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴(lài),除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說(shuō),飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂(lè)趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。

在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言,他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱(chēng)之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿(mǎn)意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。

4.網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)。

互聯(lián)網(wǎng)給酒店?duì)I銷(xiāo)帶來(lái)了什么?

它是一個(gè)很好的信息平臺(tái)。在信息量豐富、實(shí)時(shí)溝通、市場(chǎng)呈加速度變化的資訊時(shí)代,酒店再也不能以昨天的方式來(lái)思考或解決今天的問(wèn)題,不能以過(guò)去傳統(tǒng)的手法來(lái)操作今天的事業(yè)?;ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰(shuí)先一步掌握信息,誰(shuí)就領(lǐng)先于市場(chǎng)。酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動(dòng),使無(wú)形服務(wù)有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù),把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動(dòng)態(tài)地表現(xiàn)出來(lái)??腿丝梢愿?、更便捷地了解酒店,他們足不出戶(hù)便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺(jué)上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺(jué)。酒店可以更細(xì)致、更周到地在第一時(shí)間反饋客人所需要的信息,雙方達(dá)成互動(dòng)。但酒店在宣傳的同時(shí),要做到“誠(chéng)實(shí)”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價(jià)格要與在其它各個(gè)途徑的報(bào)價(jià)保持一致,讓客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任感。它為酒店增加了一種富有競(jìng)爭(zhēng)力的營(yíng)銷(xiāo)手段。

酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個(gè)窗口,類(lèi)似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個(gè)比傳統(tǒng)的雜志、電視、報(bào)紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。

酒店集團(tuán)的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團(tuán)不同地區(qū)各個(gè)酒店的情況,了解每個(gè)酒店的客房及價(jià)格信息,進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)訂,為集團(tuán)提供的“一站式服務(wù)”而感到滿(mǎn)意,集團(tuán)各酒店更是可以達(dá)到網(wǎng)上資源共享。互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)對(duì)單體酒店的幫助更大。在沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)之前,連鎖酒店有分布在全球各地的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),有其獨(dú)立的訂房系統(tǒng),在客源上有一定范圍的壟斷優(yōu)勢(shì)。此時(shí),單體酒店缺乏競(jìng)爭(zhēng)力,但有了互聯(lián)網(wǎng),單體酒店可以通過(guò)跟各訂房網(wǎng)合作,同樣實(shí)現(xiàn)資源共享,利益共享。另外,單體酒店能在面對(duì)市場(chǎng)變化時(shí)表現(xiàn)得更靈活,能根據(jù)市場(chǎng)的變化快速調(diào)整應(yīng)對(duì)策略。相對(duì)連鎖酒店雖然有整體的營(yíng)銷(xiāo)模式和策略,能形成轟動(dòng)效應(yīng),但它不可能適合所有的市場(chǎng),往往容易患“水土不服綜合癥”。

它讓酒店看到很多新的機(jī)會(huì)。

互聯(lián)網(wǎng)的到來(lái),給酒店帶來(lái)了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更準(zhǔn)確、溝通變得更互動(dòng)。互聯(lián)網(wǎng)有利于酒店拓展?jié)撛诳蛻?hù)市場(chǎng),使全球營(yíng)銷(xiāo)成為可能?;ヂ?lián)網(wǎng)打破了時(shí)間和空間的限制,覆蓋了整個(gè)世界。酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)可以將自己的信息迅速傳送到世界各地。世界各地的客戶(hù)也可以通過(guò)網(wǎng)上瀏覽,馬上獲得酒店的所有信息,甚至立即完成網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)?;ヂ?lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)擴(kuò)大了酒店的市場(chǎng)范圍,大大提高了酒店的營(yíng)銷(xiāo)能力。

通過(guò)這次為期一個(gè)星期的短期駐地實(shí)習(xí),使我比較全面地直觀地了解了酒店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程。認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性.為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ)。同時(shí),在此我本人在此忠誠(chéng)的感謝系領(lǐng)導(dǎo)及各位老師為我們不辭辛苦的奔波和勞累。謝謝他們無(wú)私的栽培和對(duì)我們寄予的厚望,我們會(huì)不斷提高自己的文化素養(yǎng)和全方面的能力,為社會(huì)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。

開(kāi)元酒店心得體會(huì)報(bào)告篇五

近日,本人到一家知名酒店開(kāi)展了一個(gè)研究項(xiàng)目,對(duì)其酒店的服務(wù)、環(huán)境、價(jià)格等方面進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)研分析。在完成這個(gè)項(xiàng)目后,我深刻地認(rèn)識(shí)到了酒店業(yè)務(wù)的運(yùn)作模式,也深刻的領(lǐng)悟到了多年酒店正統(tǒng)服務(wù)理念的積淀和重要性。接下來(lái),本文將分享酒店報(bào)告心得體會(huì),旨在為讀者提供更多關(guān)于酒店行業(yè)的參考和認(rèn)知。

第二段:酒店服務(wù)的重要性。

作為服務(wù)業(yè)的一種,酒店業(yè)是通過(guò)為客人提供住宿、餐飲、會(huì)議、旅游等綜合性服務(wù)來(lái)賺取經(jīng)濟(jì)效益的?;诜?wù)型行業(yè)的特殊性質(zhì),酒店在服務(wù)流程中需要具備多樣化、差異性、個(gè)性化的服務(wù),從而在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得客戶(hù)的信任和支持。遵循“以客戶(hù)為中心”的經(jīng)營(yíng)理念,擁有完善的服務(wù)舉措和與時(shí)俱進(jìn)的運(yùn)營(yíng)模式,才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位。

第三段:酒店環(huán)境的重要性。

除了服務(wù)質(zhì)量外,酒店的環(huán)境也是比較關(guān)鍵的因素之一。一個(gè)好的酒店應(yīng)該給人以舒適、愉悅的感覺(jué)。因此,酒店在環(huán)境的設(shè)計(jì)上需要?jiǎng)?chuàng)造出一種獨(dú)特的氛圍和文化,給予客人用品舒適、感受愉悅的住宿體驗(yàn),同時(shí)也是提升顧客滿(mǎn)意度的重要組成部分,讓他們有回歸家一般的感覺(jué)。酒店的環(huán)境設(shè)計(jì)應(yīng)該盡可能地接近自然,尤其是針對(duì)大城市的酒店更需要提供綠色的看到和環(huán)境。

第四段:酒店價(jià)格的重要性。

除了服務(wù)和環(huán)境的重要性外,價(jià)格也是酒店能否服務(wù)更廣泛消費(fèi)群體的重要之一。價(jià)格合理是酒店經(jīng)營(yíng)理念的核心。高品質(zhì)的酒店服務(wù)理念讓消費(fèi)者對(duì)于解決住宿問(wèn)題或是旅游中的住宿需求有了一個(gè)更清晰、更明確的參考,價(jià)格與當(dāng)前消費(fèi)者所購(gòu)商品的價(jià)值成正比,以達(dá)到和時(shí)間相似的效果,有利于提升消費(fèi)者的熱情,進(jìn)而提高全球消費(fèi)者的認(rèn)知度和信任度,從而構(gòu)建消費(fèi)者到酒店之間的共同互信和合作的信心基礎(chǔ)。

第五段:結(jié)語(yǔ)。

總的來(lái)說(shuō),酒店行業(yè)是一個(gè)非常龐大、非常重要的行業(yè)。在改革開(kāi)放將近40年的中國(guó),酒店行業(yè)已經(jīng)發(fā)展得相當(dāng)成熟。而在未來(lái),隨著經(jīng)濟(jì)全球化的不斷推進(jìn),高品質(zhì)的酒店服務(wù)將愈發(fā)受到重視。此外,與酒店服務(wù)緊密相關(guān)的旅游業(yè)也將在近幾年內(nèi)持續(xù)蓬勃發(fā)展,這一點(diǎn)不容易受到外部因素的沖擊。正如報(bào)告中所提到的,客戶(hù)是酒店的生命線(xiàn)。在今后酒店業(yè)界的運(yùn)作中,需要更多地去關(guān)注消費(fèi)者的需求、偏好以及特殊需求,這樣酒店才能夠更好地服務(wù)大眾,從而贏得更好的口碑和發(fā)展空間。

開(kāi)元酒店心得體會(huì)報(bào)告篇六

我叫吳顏琪,是餐飲部的一名員工。首先我很激動(dòng),也很榮幸能夠被評(píng)為印臺(tái)商務(wù)酒店20xx年度優(yōu)秀員工,在此我衷心感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的關(guān)懷、鼓勵(lì)以及同事們給予我的幫助和支持,我之所以能站在這里是與在座各位的鼓勵(lì)、關(guān)懷、幫助是分不開(kāi)的。

我是煤技校畢業(yè)的一名員工,進(jìn)酒店工作以后,酒店像家一樣給我溫暖,王經(jīng)理像母親一樣關(guān)心呵護(hù)著我們,酒店同事們像兄弟姐妹一樣支持幫助著我。感謝酒店,給我提供溫馨的港灣,給我提供鍛煉和實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的舞臺(tái)。感謝王經(jīng)理,是你讓我體會(huì)到了母親和老師雙重分量的愛(ài),我剛進(jìn)入酒店時(shí)一無(wú)所知,是你的淳淳教導(dǎo)使我能很快適應(yīng)環(huán)境,進(jìn)入工作角色。同時(shí)您的耐心、細(xì)致,對(duì)待工作嚴(yán)謹(jǐn)負(fù)責(zé)的態(tài)度,深深影響著我。感謝所有同事們,是你們讓我感到兄弟姐妹們間的溫情。

新的一年里,我會(huì)認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),不斷完善自我,無(wú)論在思想上還是業(yè)務(wù)素質(zhì)上,都爭(zhēng)取更上一層樓?!罢J(rèn)真工作、虛心學(xué)習(xí)、更好的服務(wù)于客戶(hù)”永遠(yuǎn)是我的工作職責(zé)。為了我們酒店明天更加美好,我一定再接再厲,我相信20xx年印臺(tái)商務(wù)酒店在陳董事長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下將是輝煌的一年!

開(kāi)元酒店心得體會(huì)報(bào)告篇七

第一段:引言(100字)。

開(kāi)元酒店是一家享譽(yù)全球的五星級(jí)酒店品牌,其獨(dú)特的設(shè)計(jì)、高品質(zhì)的服務(wù)以及優(yōu)美的環(huán)境吸引了眾多旅客。近期,我有幸住在其中一家開(kāi)元酒店,體驗(yàn)到了他們令人難以忘懷的服務(wù)。在這篇文章中,我將與大家分享我在開(kāi)元酒店的心得體會(huì),希望能讓更多人了解并認(rèn)識(shí)這家杰出的酒店品牌。

第二段:環(huán)境與設(shè)施(250字)。

開(kāi)元酒店的環(huán)境一流,我進(jìn)入大堂時(shí)立刻被寬敞明亮的空間所吸引。整個(gè)酒店的設(shè)計(jì)非??季?,每一個(gè)細(xì)節(jié)都展現(xiàn)著高品質(zhì)與奢華??头康牟贾煤?jiǎn)約大氣,床鋪舒適柔軟,各種設(shè)施齊全,滿(mǎn)足了我在旅行中的一切需求。尤其令我印象深刻的是酒店內(nèi)部的花園,綠意盎然,給人一種寧?kù)o和放松的感覺(jué)。

第三段:服務(wù)質(zhì)量(350字)。

開(kāi)元酒店以其優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了廣大客戶(hù)的好評(píng)。在我入住期間,酒店的員工給了我極大的幫助和照顧。無(wú)論是前臺(tái)接待員的熱情服務(wù),還是客房服務(wù)員的細(xì)致周到,都讓我倍感溫暖。他們總是以微笑的面容和親切的語(yǔ)氣來(lái)解答我的問(wèn)題和需求,并盡力滿(mǎn)足我所提出的要求。此外,酒店的餐廳提供的美食令人垂涎,無(wú)論是早餐、午餐還是晚餐,菜品種類(lèi)繁多且味道絕佳,為我的味蕾帶來(lái)了美妙的享受。

第四段:文化體驗(yàn)(300字)。

開(kāi)元酒店不僅提供了高品質(zhì)的服務(wù),還極力推廣當(dāng)?shù)氐奈幕?。在酒店的大堂和走廊中,擺放著許多藝術(shù)品和文化展示,讓我對(duì)當(dāng)?shù)氐臍v史與文化有了更深入的了解。此外,開(kāi)元酒店還舉辦了一系列的文化活動(dòng),如傳統(tǒng)音樂(lè)演奏和手工藝品展覽等,讓客人能夠親身體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化,這是一次難得的機(jī)會(huì)。

第五段:總結(jié)(200字)。

住在開(kāi)元酒店的這段時(shí)間讓我充分體驗(yàn)到了高品質(zhì)的服務(wù)與文化的融合。無(wú)論是環(huán)境與設(shè)施的舒適與精致,還是服務(wù)質(zhì)量的卓越和文化體驗(yàn)的豐富,開(kāi)元酒店都無(wú)一不展現(xiàn)了其卓越的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和獨(dú)特魅力。我相信,在開(kāi)元酒店的努力下,他們將繼續(xù)成為旅客們最喜歡的酒店品牌之一。我將永遠(yuǎn)珍藏這段美好的經(jīng)歷,并期待有機(jī)會(huì)再次入住開(kāi)元酒店,再次感受他們獨(dú)特的魅力。

開(kāi)元酒店心得體會(huì)報(bào)告篇八

酒店作為旅行中不可或缺的一部分,對(duì)于旅客來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。為了更好地了解酒店行業(yè)的發(fā)展和滿(mǎn)足旅客的需求,我們開(kāi)展了一次酒店調(diào)研,并撰寫(xiě)了一份酒店調(diào)研報(bào)告。在調(diào)研的過(guò)程中,我深刻體會(huì)到了酒店行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)和未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì),下面是我的心得體會(huì)。

一、目標(biāo)和方法。

在調(diào)研中,我們的目標(biāo)是明確酒店行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì),以及旅客對(duì)酒店的需求和期望。為了達(dá)到這個(gè)目標(biāo),我們采用了多種方法,包括實(shí)地考察、問(wèn)卷調(diào)查和與各類(lèi)酒店人員的面對(duì)面交流。這些方法相互補(bǔ)充,幫助我們獲取了更全面和準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)和信息。

二、現(xiàn)狀和挑戰(zhàn)。

在調(diào)研中,我們發(fā)現(xiàn)酒店行業(yè)正面臨著諸多挑戰(zhàn)。首先是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,酒店品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,價(jià)格戰(zhàn)日益常見(jiàn)。其次是員工人才的缺乏,酒店行業(yè)對(duì)高素質(zhì)的員工需求量大,但相關(guān)的培訓(xùn)和招聘渠道有限。此外,消費(fèi)者對(duì)酒店的需求也在不斷演變,他們對(duì)酒店服務(wù)和體驗(yàn)的要求更高,比如要求無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全面、環(huán)保設(shè)施等。這些都是酒店行業(yè)必須面臨和解決的問(wèn)題。

三、發(fā)展趨勢(shì)。

盡管酒店行業(yè)面臨著諸多挑戰(zhàn),但我們也看到了酒店行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。首先是品牌酒店的崛起,消費(fèi)者越來(lái)越傾向于選擇品牌酒店,因?yàn)槠放凭频晏峁┑姆?wù)標(biāo)準(zhǔn)和體驗(yàn)更一致和可靠。其次是創(chuàng)新服務(wù)的推行,隨著科技的發(fā)展,酒店業(yè)也開(kāi)始運(yùn)用新技術(shù),如人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等,提供更便捷和個(gè)性化的服務(wù)。最后是生態(tài)環(huán)保的關(guān)注,消費(fèi)者對(duì)環(huán)保意識(shí)的提升,促使酒店業(yè)采取了一系列的環(huán)保措施,如節(jié)能減排、廢物回收等,以適應(yīng)市場(chǎng)和消費(fèi)者的需求。

四、旅客需求和期望。

通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查和面對(duì)面交流,我們了解到旅客對(duì)酒店的需求和期望。首先是舒適和安全,旅客希望酒店提供舒適的床鋪和環(huán)境,以及保障安全的設(shè)施和服務(wù)。其次是無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)和便捷設(shè)施,無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)的覆蓋和高速度對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)已經(jīng)是旅行的必需品。再次是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和個(gè)性化的體驗(yàn),旅客希望酒店能提供貼心周到的服務(wù),并根據(jù)不同人的需求和喜好提供個(gè)性化的體驗(yàn)。最后是價(jià)格合理和透明,旅客不希望因?yàn)樾畔⒉煌该鞫馐軆r(jià)格的欺詐,他們希望能夠通過(guò)清晰的標(biāo)價(jià)和公平的定價(jià),獲得物有所值的體驗(yàn)。

五、對(duì)酒店行業(yè)的建議。

在調(diào)研報(bào)告中,我們不僅總結(jié)了酒店行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)和發(fā)展趨勢(shì),還提出了一些對(duì)酒店行業(yè)的建議。首先是加強(qiáng)員工培訓(xùn)和隊(duì)伍建設(shè),酒店行業(yè)需要引入更多的人才,提高員工的綜合素質(zhì)和服務(wù)水平。其次是創(chuàng)新服務(wù)和科技應(yīng)用,酒店業(yè)需要加大對(duì)新技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用,提供更便捷和個(gè)性化的服務(wù)。再次是提高環(huán)保意識(shí)和措施,酒店業(yè)應(yīng)該積極采取環(huán)保措施,減少能源消耗和廢物排放。最后是加強(qiáng)對(duì)旅客需求的了解和滿(mǎn)足,酒店業(yè)要通過(guò)不斷的市場(chǎng)調(diào)研和與旅客的溝通,了解旅客的需求和期望,提供更符合市場(chǎng)需求的服務(wù)。

總之,通過(guò)這次酒店調(diào)研,我深刻體會(huì)到了酒店行業(yè)的挑戰(zhàn)和發(fā)展趨勢(shì),也明確了旅客對(duì)酒店的需求和期望。對(duì)于酒店行業(yè)來(lái)說(shuō),只有不斷創(chuàng)新和適應(yīng)市場(chǎng)和消費(fèi)者的需求,才能夠在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中立于不敗之地。同時(shí),我也希望通過(guò)我的調(diào)研報(bào)告和建議,能夠?qū)频晷袠I(yè)的發(fā)展和改進(jìn)起到一定的促進(jìn)作用。

開(kāi)元酒店心得體會(huì)報(bào)告篇九

實(shí)習(xí)人:

實(shí)習(xí)摘要

第一階段

20x年7月21日,這是一個(gè)特殊的日子,這一天,我走出了學(xué)校的大門(mén),帶著期待,帶著恐懼,帶著別無(wú)選擇……那是一種說(shuō)不出來(lái)的感覺(jué),一種說(shuō)不出來(lái)的心情……猶如剛孵化的小雞,又或許連那小雞都不如,因?yàn)樾‰u至少有母雞媽媽的呵護(hù)。

剛步入社會(huì)很多事情,都不知道要如何去處理,不知道如何去面對(duì),有時(shí)候只能靜靜的等時(shí)間給自己答案。還記得來(lái)麗江和府皇冠假日酒店面試的時(shí)候,沒(méi)有自己的想法,沒(méi)有自己的主見(jiàn),連酒店有些什么部門(mén)都不知道,就這樣稀里糊涂的隨著同學(xué)來(lái)這里面試,然后懵懵懂懂的被這里錄取,接著就來(lái)上班。實(shí)習(xí)的日子就從20x年7月21日開(kāi)始了,不知道自己為什么來(lái),也許是因?yàn)閷W(xué)校的要求,也許是因?yàn)樽约簞e無(wú)選擇,還好自己知道做什么就要把他做好!

那時(shí)候,心里亂亂的……因?yàn)椴桓?因?yàn)槠降?因?yàn)槠v;因?yàn)槲覀兿氲暮同F(xiàn)實(shí)不一樣。沒(méi)有五星大飯店里面的精彩場(chǎng)景,有的是瑣碎的事情和汗水。給自己的借口是開(kāi)業(yè)了就好了。

所以并不管再怎么累每天還是努力的工作,希望那個(gè)開(kāi)業(yè)的日子快快來(lái)臨!

第二階段

哎呀!時(shí)間已經(jīng)到了20x年8月23日了。我被分到了pa,以為換個(gè)地方會(huì)好許多,可是才發(fā)現(xiàn)沒(méi)有。還是一樣的清潔衛(wèi)生,做各個(gè)部門(mén)辦公室的衛(wèi)生,后勤區(qū)域的所有過(guò)道等等。日子一如既往,剛來(lái)pa的三天就只做好了一個(gè)樓梯,從酒店一樓到負(fù)二樓。接著是酒店員工更衣室的衛(wèi)生,每一塊地皮,每一塊天花板,每一盞燈,每一個(gè)馬桶都要細(xì)心清潔。在pa工作的最后一天,做的是行政辦公室,看著那布局,那地毯,那裝飾就知道是酒店級(jí)別的管理層就連工作的地方都是不一樣的。哎,滿(mǎn)滿(mǎn)的羨慕呀,希望這能是自己的歸宿!

第三階段

去洗衣房上班第一天―20x年8月24,永遠(yuǎn)都忘不了那天的場(chǎng)景―那天由于早會(huì)傳達(dá)會(huì)議內(nèi)容的時(shí)候出現(xiàn)了點(diǎn)問(wèn)題,以為不去洗衣房上班的我,還是和以前一樣準(zhǔn)備好當(dāng)天的清潔劑,匆匆忙忙的跑著要去酒店開(kāi)荒,結(jié)果半路被客房部行政管家喊住,告訴我忙著做什么呢,問(wèn)我不是說(shuō)好去洗衣房上班。就這樣,懵懵懂懂的,我和酒店管理班的一個(gè)同學(xué)被分到洗衣房了,從此我的在洗衣房的工作生涯開(kāi)始了。剛?cè)ハ匆路?,我一個(gè)都不認(rèn)識(shí),就連酒店管理班的同學(xué)我都不認(rèn)識(shí),所以全新的環(huán)境,全新的工作,全新的生活。在洗衣房工作,剛開(kāi)始的時(shí)候,做得很不順,因?yàn)槲沂裁炊疾粫?huì),最基本的辦公軟件,如word、e_cel等我都不會(huì),更別說(shuō)是其他的酒店管理系統(tǒng),例如picc、opera、人事考勤系統(tǒng)等等。幸好我的第一個(gè)經(jīng)理耐心很好,他有個(gè)傳奇的名字―張大海,真是人如其名,可以包羅萬(wàn)象,從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)他發(fā)火,他做什么事情都是很有耐心,對(duì)下屬也是一樣,同一個(gè)問(wèn)題你問(wèn)他很多次他還是一樣會(huì)告訴你??墒亲顐牡氖撬?huà)很少很少,你不說(shuō)他可以一句都不說(shuō),除非有什么事要和你交代。在酒店,特別是像洗衣房這樣的小部門(mén),文員扮演著輔助各個(gè)領(lǐng)導(dǎo)做好工作的角色。可是我除了問(wèn)題還是問(wèn)題,太多時(shí)候連我自己都受不了自己,恨不得有個(gè)地洞可以鉆進(jìn)去。可是他從來(lái)就好好的教我,沒(méi)有一句抱怨的話(huà)。還有,那時(shí)候的我每天都有他在監(jiān)督,他會(huì)提醒我今天要做什么,要交什么資料或文件。所以我可以不用擔(dān)心我會(huì)落下什么事情沒(méi)有做。不過(guò)我還是有被他氣得掉眼淚的時(shí)候。第一次被他氣哭是因?yàn)橛幸惶煸缟纤易鲆环葙Y料,十一點(diǎn)過(guò)了的時(shí)候他說(shuō)我做好了就可以去吃飯了,可是誰(shuí)知道我一做就到下午一點(diǎn)過(guò),以致我中午飯都沒(méi)有吃,當(dāng)時(shí)在氣他害我飯都沒(méi)有吃??墒腔仡^想想,那是因?yàn)槲肄k事的效率有問(wèn)題,因?yàn)槲也欢€有是因?yàn)槲冶?,沒(méi)有想到先去吃飯?jiān)倮^續(xù)工作。哎……真是的,現(xiàn)在想起當(dāng)初委屈的樣子就覺(jué)得好笑。

因?yàn)槲姨煨曰顫?,洗衣房里只要我在就能時(shí)常聽(tīng)見(jiàn)我的說(shuō)笑聲,也因?yàn)槿绱宋液屯露寄苡押孟嗵?。工作雖然有不如意的時(shí)候,不過(guò)總體還是挺好的,日子也挺充實(shí)!

開(kāi)元酒店心得體會(huì)報(bào)告篇十

第一段:介紹撰寫(xiě)酒店報(bào)告的重要性和目的(200字)。

隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展,人們對(duì)酒店服務(wù)的要求也越來(lái)越高。作為酒店管理人員,我們常常需要撰寫(xiě)各類(lèi)酒店報(bào)告,以評(píng)估和改進(jìn)酒店的服務(wù)質(zhì)量。酒店報(bào)告是一種重要的工具,能夠幫助我們了解客人需求和滿(mǎn)意度,為酒店業(yè)務(wù)決策提供依據(jù)。在撰寫(xiě)酒店報(bào)告的過(guò)程中,我獲得了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和心得,以下是我的體會(huì)與總結(jié)。

第二段:分析撰寫(xiě)酒店報(bào)告的關(guān)鍵因素(200字)。

撰寫(xiě)一份有效的酒店報(bào)告需要考慮多個(gè)關(guān)鍵因素。首先,明確報(bào)告的目標(biāo)和受眾。不同的報(bào)告目的要求我們收集和分析不同的數(shù)據(jù),以便滿(mǎn)足受眾的需求。其次,我們需要具備良好的分析能力,以從繁雜的數(shù)據(jù)中找出關(guān)鍵信息和趨勢(shì)。此外,邏輯思維和清晰的表達(dá)能力也很重要,能夠讓讀者清晰地理解我們的觀點(diǎn)和建議。最后,時(shí)間管理和組織能力也是撰寫(xiě)酒店報(bào)告的關(guān)鍵因素之一,我們需要合理安排時(shí)間和資源,以確保報(bào)告的準(zhǔn)時(shí)提交。

第三段:分析撰寫(xiě)酒店報(bào)告的步驟和技巧(300字)。

撰寫(xiě)酒店報(bào)告是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程,需要遵循一定的步驟和技巧。首先,我們需要收集相關(guān)數(shù)據(jù)和信息,包括客戶(hù)滿(mǎn)意度調(diào)查、市場(chǎng)分析和業(yè)績(jī)報(bào)告等。其次,我們要仔細(xì)分析這些數(shù)據(jù),找出問(wèn)題和改進(jìn)的方向。在分析的過(guò)程中,可以使用圖表和圖像來(lái)展示數(shù)據(jù)和趨勢(shì),以提高可讀性和可理解性。接下來(lái),我們需要編寫(xiě)報(bào)告的結(jié)構(gòu),包括引言、背景、數(shù)據(jù)分析和結(jié)論等部分。在編寫(xiě)報(bào)告的過(guò)程中,我們要確保邏輯清晰,觀點(diǎn)一致,并使用簡(jiǎn)明扼要的語(yǔ)言。最后,我們需要進(jìn)行報(bào)告的審查和修訂,以確保報(bào)告的準(zhǔn)確性和可信度。

第四段:總結(jié)酒店報(bào)告撰寫(xiě)的價(jià)值和挑戰(zhàn)(200字)。

撰寫(xiě)酒店報(bào)告不僅能夠幫助我們了解客人需求和滿(mǎn)意度,還能為酒店業(yè)務(wù)決策提供依據(jù)。通過(guò)報(bào)告,我們可以發(fā)現(xiàn)酒店存在的問(wèn)題和機(jī)會(huì),并提出相應(yīng)的改進(jìn)措施。這不僅能夠提升客戶(hù)滿(mǎn)意度,還有助于酒店業(yè)務(wù)的發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)力的提升。然而,撰寫(xiě)酒店報(bào)告也面臨一些挑戰(zhàn)。首先,數(shù)據(jù)收集和分析可能會(huì)非常繁瑣和復(fù)雜,需要投入大量的時(shí)間和精力。其次,報(bào)告的撰寫(xiě)需要具備較高水平的數(shù)據(jù)分析和表達(dá)能力,這對(duì)于一些酒店管理人員來(lái)說(shuō)可能是一項(xiàng)難題。因此,我們需要不斷學(xué)習(xí)和提升自己的能力,以應(yīng)對(duì)報(bào)告撰寫(xiě)的挑戰(zhàn)。

第五段:對(duì)酒店報(bào)告撰寫(xiě)的展望和建議(300字)。

隨著酒店業(yè)的不斷發(fā)展,對(duì)酒店報(bào)告的需求也會(huì)不斷增加。作為酒店管理人員,我們應(yīng)該注重培養(yǎng)自己的報(bào)告撰寫(xiě)能力,并不斷學(xué)習(xí)和更新相關(guān)知識(shí)。同時(shí),我們也可以借鑒其他行業(yè)和領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn),以提升報(bào)告的質(zhì)量和影響力。酒店報(bào)告的撰寫(xiě)不是一個(gè)孤立的活動(dòng),需要全酒店團(tuán)隊(duì)的共同努力和支持。因此,我們應(yīng)該與其他部門(mén)進(jìn)行緊密合作,收集相關(guān)數(shù)據(jù)和信息,并共同分析和改進(jìn)酒店的服務(wù)和業(yè)務(wù)。只有通過(guò)不斷完善和優(yōu)化酒店報(bào)告的質(zhì)量,我們才能為客戶(hù)提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),推動(dòng)酒店業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

總結(jié):通過(guò)撰寫(xiě)酒店報(bào)告,我們能夠更好地了解客人需求和滿(mǎn)意度,為酒店業(yè)務(wù)決策提供依據(jù)。報(bào)告撰寫(xiě)需要考慮多個(gè)關(guān)鍵因素,包括目標(biāo)、分析能力、邏輯思維和時(shí)間管理等。撰寫(xiě)酒店報(bào)告需要遵循一定的步驟和技巧,包括數(shù)據(jù)收集、分析、結(jié)構(gòu)編寫(xiě)和報(bào)告審查等。酒店報(bào)告的撰寫(xiě)具有一定的價(jià)值和挑戰(zhàn),需要我們不斷學(xué)習(xí)和提升自己的能力。未來(lái),我們應(yīng)該注重培養(yǎng)報(bào)告撰寫(xiě)能力,并與其他部門(mén)合作,共同改進(jìn)酒店的服務(wù)和業(yè)務(wù)。只有通過(guò)不斷完善酒店報(bào)告的質(zhì)量,我們才能提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),推動(dòng)酒店業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

開(kāi)元酒店心得體會(huì)報(bào)告篇十一

___7月8號(hào)我們迎來(lái)了__大專(zhuān)旅游的實(shí)習(xí)。我們15個(gè)人懷著激動(dòng)的心情來(lái)到______酒店實(shí)習(xí)6個(gè)月。

______酒店坐落于風(fēng)景秀麗的海濱城市____市_是____投_集團(tuán)興建,由知名酒店管理公司“___際”全權(quán)管理的一家四星級(jí)涉外旅游飯店。

酒店建筑面積近4萬(wàn)平方米,其設(shè)計(jì)現(xiàn)代、簡(jiǎn)約,將城市文化與海洋元素進(jìn)行了有機(jī)結(jié)合,形成了獨(dú)具風(fēng)韻的酒店格調(diào)。

酒店擁有總統(tǒng)套房、豪華商務(wù)套房、商務(wù)單標(biāo)間、無(wú)障礙客房等各類(lèi)高檔客房230余間。設(shè)有大、中、小型宴會(huì)廳30余間,以及風(fēng)格濃郁的西餐廳,整個(gè)餐飲區(qū)域可同時(shí)容納約1000人就餐;擁有各類(lèi)會(huì)議室、多功能廳6個(gè),能夠滿(mǎn)足不同的會(huì)議及活動(dòng)的需求。

為滿(mǎn)足賓客的多層次需求,酒店還設(shè)有商場(chǎng)、商務(wù)中心、票務(wù)中心、ktv包廂、桑拿按摩保健中心、棋牌室等服務(wù)和娛樂(lè)設(shè)施。

____酒_酒店將秉承“誠(chéng)信、廉潔、效益”的企業(yè)文化,創(chuàng)新企業(yè)理念,以“國(guó)際水準(zhǔn),中國(guó)特色”的管理優(yōu)勢(shì)打造酒店顯著的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力和贏利能力。____人_會(huì)以飽滿(mǎn)的熱情,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)雅的環(huán)境、現(xiàn)代化的設(shè)施設(shè)備,做好每一次服務(wù)。

從酒店的理論培訓(xùn)到服務(wù)技能培訓(xùn)使我對(duì)酒店的什么都不懂到對(duì)酒店有一定的了解。我被分到了餐飲部。在服務(wù)技能培訓(xùn)過(guò)程中,每天都訓(xùn)練托盤(pán)、餐桌服務(wù)。托盤(pán)中由一瓶啤酒慢慢的加到三瓶啤酒,由靜托到爬樓梯。從五樓爬到一樓,從一樓在爬到五樓,每天來(lái)來(lái)回回好幾次。第二天在床上爬不起來(lái),一動(dòng)渾身疼手都腫著還得堅(jiān)持。因?yàn)槿肆Y源部經(jīng)理李力峰經(jīng)理曾說(shuō)過(guò)“我們大家是一個(gè)團(tuán)體,缺一個(gè)人我們都不是一個(gè)完整的團(tuán)體”

在酒店中我們學(xué)習(xí)了在學(xué)校學(xué)不到的知識(shí),這只是一個(gè)開(kāi)始,在以后的道路中我會(huì)更努力的學(xué)習(xí)。

開(kāi)元酒店心得體會(huì)報(bào)告篇十二

第一段:引言,介紹演講報(bào)告的背景及目的(200字)。

近日,我有幸參加了一場(chǎng)關(guān)于酒店經(jīng)營(yíng)管理的演講報(bào)告。在這個(gè)報(bào)告中,演講者分享了他在酒店行業(yè)中的經(jīng)驗(yàn),并提供了一些建議和觀點(diǎn)。這場(chǎng)報(bào)告的目的是幫助參與者更好地理解酒店經(jīng)營(yíng)管理的核心要素,并與在場(chǎng)的專(zhuān)業(yè)人士共同探討和交流。通過(guò)參與這場(chǎng)報(bào)告,我深感受益匪淺,收獲了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和心得。

第二段:演講報(bào)告的內(nèi)容概括(200字)。

在演講報(bào)告中,演講者首先介紹了酒店經(jīng)營(yíng)管理的基本概念和重要性。他指出,酒店業(yè)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈且高度專(zhuān)業(yè)化的行業(yè),成功的經(jīng)營(yíng)管理是酒店取得長(zhǎng)期發(fā)展的核心。隨后,演講者重點(diǎn)講解了酒店經(jīng)營(yíng)管理中的關(guān)鍵要素,如服務(wù)品質(zhì),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),人力資源管理等。他提出了許多實(shí)用的建議,并分享了一些成功的案例和經(jīng)驗(yàn)故事。演講者的知識(shí)淵博和經(jīng)驗(yàn)豐富使得整個(gè)報(bào)告生動(dòng)有趣,引來(lái)陣陣掌聲。

第三段:個(gè)人感悟與收獲(300字)。

通過(guò)參加這場(chǎng)演講報(bào)告,我對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理有了更深入的認(rèn)識(shí)。首先,我意識(shí)到酒店經(jīng)營(yíng)管理對(duì)于酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展至關(guān)重要。只有提供高品質(zhì)的服務(wù),并不斷創(chuàng)新,酒店才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。其次,我學(xué)到了許多關(guān)于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和品牌建設(shè)的技巧與策略。演講者給出了許多實(shí)用的建議,如如何制定市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略,如何吸引客戶(hù)并提高客戶(hù)滿(mǎn)意度等。最后,我也深刻體會(huì)到了人力資源管理的重要性。一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)是酒店成功的基石,演講者強(qiáng)調(diào)了員工培訓(xùn)和激勵(lì)的重要性,這使我對(duì)人力資源管理的意義有了更深層次的理解。

第四段:深入討論與交流的重要性(300字)。

在演講報(bào)告結(jié)束后,與會(huì)者有機(jī)會(huì)進(jìn)行深入的討論與交流。這場(chǎng)報(bào)告的舉辦為酒店行業(yè)專(zhuān)業(yè)人士提供了一個(gè)寶貴的平臺(tái),大家可以互相學(xué)習(xí),分享經(jīng)驗(yàn)與觀點(diǎn),并共同面對(duì)行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)。在這次討論中,我了解到了來(lái)自其他酒店的成功案例,也向他們請(qǐng)教了一些問(wèn)題。這種開(kāi)放與互動(dòng)的氛圍使得整個(gè)演講報(bào)告更加豐富和有趣。

第五段:總結(jié)與展望(200字)。

通過(guò)參加這場(chǎng)演講報(bào)告,我對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理有了更全面和深入的了解。我對(duì)酒店行業(yè)的前景充滿(mǎn)信心,同時(shí)也明白了酒店經(jīng)營(yíng)管理的重要性。以所學(xué)所思為基礎(chǔ),我將更加努力地學(xué)習(xí)和實(shí)踐,以提升自己在酒店經(jīng)營(yíng)管理方面的素養(yǎng)。同時(shí),我也期待未來(lái)能有更多類(lèi)似的演講報(bào)告,為行業(yè)專(zhuān)業(yè)人士提供更多交流和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),共同推動(dòng)酒店行業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展。

開(kāi)元酒店心得體會(huì)報(bào)告篇十三

作為酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,我在大三下學(xué)期進(jìn)行了為期一個(gè)月的酒店酒吧實(shí)習(xí)。這次實(shí)習(xí)讓我對(duì)酒店酒吧的運(yùn)營(yíng)管理和人員組織有了更深刻的理解,也讓我感受到了自己在專(zhuān)業(yè)知識(shí)和實(shí)踐能力上的不足。在實(shí)習(xí)期間,我遇到了很多問(wèn)題,也獲得了很多收獲。下面,我將對(duì)我的實(shí)習(xí)過(guò)程進(jìn)行總結(jié)和反思。

第二段:實(shí)習(xí)經(jīng)歷

我的實(shí)習(xí)地點(diǎn)是一家五星級(jí)酒店的酒吧部門(mén)。在這里,我主要參與了各種酒水的調(diào)制、餐飲服務(wù)、客戶(hù)接待等工作,并與其他員工合作完成了一些大型活動(dòng)的策劃和執(zhí)行。盡管我已經(jīng)在學(xué)校學(xué)習(xí)了很多關(guān)于酒店酒吧的知識(shí)和技能,但是在實(shí)際操作中,我還是發(fā)現(xiàn)了很多不足之處。在制作飲品和料理的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)自己的手法不夠熟練,同時(shí)也需要更加注重食品安全和衛(wèi)生問(wèn)題。在客戶(hù)接待方面,我還需要學(xué)習(xí)如何更好的和客人溝通,給他們提供更專(zhuān)業(yè)的建議和服務(wù)。

第三段:實(shí)習(xí)收獲

通過(guò)實(shí)習(xí),我對(duì)于酒店酒吧行業(yè)的發(fā)展和現(xiàn)狀有了更為深刻的了解,同時(shí)也學(xué)習(xí)到了如何更好地處理團(tuán)隊(duì)合作和客戶(hù)管理。在實(shí)習(xí)期間,我獲得了很多酒吧調(diào)制和餐飲制作的經(jīng)驗(yàn),在大型活動(dòng)的規(guī)劃和組織方面也有了更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)。與此同時(shí),我也確定了自己在學(xué)習(xí)中的不足和需要加強(qiáng)的方面,明確了今后學(xué)習(xí)和就業(yè)的方向和目標(biāo)。

第四段:經(jīng)驗(yàn)反思

在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,我認(rèn)識(shí)到自己在自我管理和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力上還有巨大的提升空間。在制作調(diào)酒和烹飪菜肴的過(guò)程中,我需要更加熟練地掌握手法和方法,同時(shí)也要更加注重安全和衛(wèi)生問(wèn)題。在客戶(hù)團(tuán)隊(duì)和服務(wù)上,我還需要學(xué)習(xí)如何更好地溝通和交流,如何解決不同客戶(hù)和團(tuán)隊(duì)成員之間的矛盾和沖突。這些都是我今后需要努力克服的問(wèn)題和挑戰(zhàn)。

第五段:總結(jié)

總之,在實(shí)習(xí)期間,我對(duì)酒店酒吧的行業(yè)和運(yùn)營(yíng)管理有了更深刻的認(rèn)識(shí),也學(xué)到了很多有用的經(jīng)驗(yàn)和方法。值得一提的是,實(shí)習(xí)使我更加自信地面對(duì)工作和生活中的挑戰(zhàn),同時(shí)也讓我更加深刻地認(rèn)識(shí)到自身的不足和發(fā)展空間。今后,我將繼續(xù)學(xué)習(xí)和努力,希望在未來(lái)的職業(yè)生涯中為酒店酒吧行業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。

開(kāi)元酒店心得體會(huì)報(bào)告篇十四

預(yù)備段:

7月1日下午,我和三位同學(xué)到某五星級(jí)酒店進(jìn)行為期兩個(gè)月的實(shí)訓(xùn)。在這期間,我們主要負(fù)責(zé)酒店酒吧的服務(wù)和管理。通過(guò)這次實(shí)訓(xùn),我不僅鍛煉了自己的服務(wù)技能,還對(duì)酒店酒吧經(jīng)營(yíng)管理有了更深刻的認(rèn)識(shí)。

正文段一:

在酒店酒吧,服務(wù)團(tuán)隊(duì)需要統(tǒng)一的服裝和形象。我發(fā)現(xiàn),彩色的衣服和顏色鮮明的鞋子加上精致的妝容可以增加我們的專(zhuān)業(yè)性。感謝酒店提供的完善的培訓(xùn)系統(tǒng),了解如何使用不同的營(yíng)銷(xiāo)策略建立與客人的關(guān)系、如何通過(guò)言語(yǔ)表達(dá)和身體語(yǔ)言傳遞精神愉悅感。在服務(wù)過(guò)程中,我遇到了復(fù)雜的客戶(hù)要求,但通過(guò)合理的溝通和沉著的態(tài)度,最終滿(mǎn)足了客人的期望,獲得了客人的好評(píng)和滿(mǎn)意度。

正文段二:

在酒吧服務(wù)中,飲品制作是關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。因?yàn)樗苯雨P(guān)系到客人的愉悅體驗(yàn)。濃濃的咖啡和慢慢流下的啤酒是客人對(duì)我們高品質(zhì)服務(wù)的體現(xiàn)。我學(xué)會(huì)了如何制作調(diào)酒,這也讓我領(lǐng)悟到酒品不僅是一款飲料,更是一種文化。熟練掌握酒吧操作,則意味著高效、安全、衛(wèi)生的保障,從而營(yíng)造出完美、優(yōu)異的服務(wù)和體驗(yàn)。

正文段三:

酒店酒吧業(yè)務(wù)統(tǒng)一不是簡(jiǎn)單的對(duì)待,需要懂?dāng)?shù)據(jù)分析和微市場(chǎng)調(diào)查,通過(guò)消費(fèi)者的反饋和調(diào)查來(lái)優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)。由于有針對(duì)性的直接連接客人和業(yè)務(wù)狀況的數(shù)據(jù),酒店酒吧才能解決問(wèn)題和突破瓶頸,更好的滿(mǎn)足客戶(hù)的期望。而作為服務(wù)人員,隨時(shí)了解市場(chǎng)數(shù)據(jù)和反饋調(diào)查能夠更好地提供精準(zhǔn)、個(gè)性化的服務(wù)。

正文段四:

除了酒吧的基本服務(wù)和管理知識(shí),實(shí)習(xí)也加強(qiáng)了我與其他實(shí)習(xí)生的互動(dòng)和合作。每個(gè)人都有不同的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),與其玩忽自身或放置他人不善于的事情,我們應(yīng)該強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)效益。從他人的角度出發(fā),改變自己的思維和做事方式,才能更好地確認(rèn)自己的優(yōu)勢(shì)和發(fā)掘合作意義。

結(jié)論段:

總之,本次實(shí)習(xí)是我生命成長(zhǎng)很重要的一步。酒店酒吧的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,不僅鍛煉了我在服務(wù)和管理方面的能力,同時(shí)也讓我深刻的理解到酒店行業(yè)操守和對(duì)于顧客滿(mǎn)意度的重視。讓我在這個(gè)領(lǐng)域找到了“家”的感覺(jué)。

開(kāi)元酒店心得體會(huì)報(bào)告篇十五

酒店是人們休閑旅行、商務(wù)會(huì)談的重要場(chǎng)所,酒店管理者和員工的服務(wù)意識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能對(duì)于提升客戶(hù)滿(mǎn)意度和酒店競(jìng)爭(zhēng)力有著重要的影響。最近,我有幸參加了一場(chǎng)關(guān)于酒店服務(wù)與管理的演講報(bào)告,內(nèi)容全面、實(shí)用,讓我有很多收獲。

第二段:專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能的提升

在演講報(bào)告中,演講者重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了酒店員工在專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能方面的提升。他指出,酒店作為一個(gè)客戶(hù)服務(wù)行業(yè),員工需要具備扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),如衛(wèi)生與安全、禮儀與溝通等。同時(shí),他還強(qiáng)調(diào)了員工提升自身技能和自我修養(yǎng)的重要性,如學(xué)習(xí)外語(yǔ)、學(xué)會(huì)協(xié)調(diào)處理問(wèn)題等。通過(guò)這次演講,我意識(shí)到在日常工作中,我們應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)和提升自己,以應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn),提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

第三段:團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力的重要性

在演講報(bào)告中,演講者還特別強(qiáng)調(diào)了團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力的重要性。他指出,酒店是多個(gè)部門(mén)、多個(gè)崗位共同協(xié)作的結(jié)果,只有良好的團(tuán)隊(duì)合作和溝通才能保證各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。他提到了一些團(tuán)隊(duì)合作和溝通技巧,如有效的溝通、傾聽(tīng)他人、解決沖突等。這讓我深刻認(rèn)識(shí)到,在酒店工作中,建立良好的團(tuán)隊(duì)合作和有效的溝通渠道不僅關(guān)系到工作效率,更關(guān)系到客戶(hù)體驗(yàn)和酒店的口碑。

第四段:心態(tài)和態(tài)度的影響力

在演講報(bào)告中,演講者也提到了心態(tài)和態(tài)度對(duì)于酒店服務(wù)的重要影響。他強(qiáng)調(diào)了積極的工作情緒和服務(wù)態(tài)度對(duì)于客戶(hù)滿(mǎn)意度的提升有著重要的作用。他提及了一些方法,如保持微笑、主動(dòng)回應(yīng)客戶(hù)需求、克服工作壓力等。這讓我明白到,只有保持良好的心態(tài)和積極的態(tài)度,才能給客戶(hù)帶來(lái)更好的服務(wù)體驗(yàn),也能為酒店建立良好的聲譽(yù)。

第五段:實(shí)踐與改進(jìn)

通過(guò)這次演講報(bào)告,我對(duì)酒店服務(wù)與管理有了更全面的了解,也學(xué)到了很多實(shí)用的知識(shí)和技巧。我決心將這些所學(xué)應(yīng)用到實(shí)際工作中,并不斷改進(jìn)自己的服務(wù)能力和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。同時(shí),我也會(huì)鼓勵(lì)身邊的同事參加類(lèi)似的培訓(xùn)和演講報(bào)告,共同提升我們的服務(wù)水平和團(tuán)隊(duì)合作能力,為客戶(hù)帶來(lái)更好的體驗(yàn)。

總結(jié):

通過(guò)這次酒店演講報(bào)告,我深刻認(rèn)識(shí)到了提升專(zhuān)業(yè)技能、良好的團(tuán)隊(duì)合作、積極的心態(tài)和態(tài)度對(duì)于酒店服務(wù)的重要性。我相信,只有通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和改進(jìn),我們才能在酒店行業(yè)中脫穎而出,為客戶(hù)提供更出色的服務(wù),推動(dòng)整個(gè)酒店行業(yè)的發(fā)展。

開(kāi)元酒店心得體會(huì)報(bào)告篇十六

酒店是人們休閑度假、商務(wù)會(huì)議和旅游觀光的重要場(chǎng)所。而作為服務(wù)行業(yè)的一員,我有幸參加了一次關(guān)于酒店管理的實(shí)踐報(bào)告。在實(shí)踐的過(guò)程中,我深入了解了酒店管理的方方面面,也收獲了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。

第二段:酒店管理的細(xì)節(jié)。

在實(shí)踐中,我發(fā)現(xiàn)酒店管理的細(xì)節(jié)決定了一家酒店的服務(wù)質(zhì)量和品牌形象。從入住前的預(yù)訂、到入住時(shí)的接待及入住體驗(yàn),再到退房結(jié)賬和離店服務(wù),每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要精心安排和管理。例如,酒店員工的禮貌和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)對(duì)顧客的印象至關(guān)重要。一次友好的問(wèn)候,一次耐心的解答,可以讓顧客感受到賓至如歸的感覺(jué),從而提升酒店的服務(wù)質(zhì)量。

第三段:酒店管理的人力資源。

另一個(gè)讓我印象深刻的是酒店管理的人力資源。一個(gè)優(yōu)秀的酒店,必然有一支專(zhuān)業(yè)、穩(wěn)定的員工隊(duì)伍。酒店管理需要考慮員工的招聘、培訓(xùn)、薪酬福利等方面,以保證員工的工作熱情和專(zhuān)業(yè)水平。同時(shí),酒店管理也需要顧及員工的工作環(huán)境和心理健康,為員工提供有利于工作和學(xué)習(xí)的條件。只有員工工作輕松、舒心,才能將最好的服務(wù)傳遞給顧客。

第四段:酒店管理的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。

在實(shí)踐中,我還學(xué)到了酒店管理的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是酒店提升知名度和吸引客戶(hù)的重要手段。為了保證酒店的經(jīng)營(yíng)持續(xù)發(fā)展,酒店管理需要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查和分析,了解市場(chǎng)的需求和競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì),以便制定相應(yīng)的市場(chǎng)戰(zhàn)略。在營(yíng)銷(xiāo)推廣過(guò)程中,通過(guò)品牌建設(shè)、宣傳推廣、活動(dòng)策劃等手段,將酒店的特色文化傳遞給客戶(hù),提高競(jìng)爭(zhēng)力。

第五段:實(shí)踐的收獲與體會(huì)。

通過(guò)實(shí)踐報(bào)告,我收獲了很多有關(guān)酒店管理的寶貴經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。首先,細(xì)節(jié)決定一切。酒店管理需要關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié),不僅要注重物質(zhì)設(shè)備的完善,更要關(guān)心顧客的感受和需求。其次,人力資源對(duì)酒店管理至關(guān)重要。酒店要始終關(guān)注員工的發(fā)展和福利,為員工提供良好的工作環(huán)境,并充分利用員工的才能和潛力。最后,酒店管理需要不斷創(chuàng)新和適應(yīng)市場(chǎng)的變化。只有與時(shí)俱進(jìn),才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

總結(jié):

實(shí)踐報(bào)告使我對(duì)酒店管理有了更深入的了解。酒店管理需要關(guān)注細(xì)節(jié),注重人力資源,適應(yīng)市場(chǎng)變化,這些都是成功的關(guān)鍵所在。通過(guò)實(shí)踐,我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),也對(duì)酒店管理產(chǎn)生了更大的興趣。我相信,在之后的工作中,我會(huì)將這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)運(yùn)用到實(shí)踐中,做出更好的表現(xiàn)。

【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/8859613.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請(qǐng)點(diǎn)擊

下載此文檔