總結(jié)可以幫助我們更好地掌握時間和資源,為下一步的行動做好準備。在總結(jié)的過程中,要注意整理和歸納材料,避免碎片化的描述。以下是小編為大家整理的各類總結(jié)范文,供大家參考和學習。
禮儀實訓簡歷篇一
一份簡歷寫得好不好直接影響到你的面試入職機會以下大學生()小編提供一編相關(guān)的禮儀小姐的個人簡歷模板參考閱讀。姓名:大學生性別:女婚姻狀況:未婚民族:漢戶籍:江蘇年齡:26現(xiàn)所在地:蘇州身高:174m聯(lián)系電話:135**27758電子郵箱:求職意向希望崗位:廣告/會展公關(guān)專員/助理活動策劃市場/營銷工作年限:職稱:無職稱期望月薪:面議求職類型:全職到崗時間:隨時工作經(jīng)歷xx年3月—至今九牧衛(wèi)浴擔任臨時促銷員。工作內(nèi)容:1、掃樓-逐門拜訪客戶介紹新店開張最新優(yōu)惠并要到業(yè)主號碼。2、攔截-在宣傳攤位分發(fā)傳單并向有意向的客戶詳細介紹產(chǎn)品并將客戶帶入門店。xx年3月—xx年7月南京元貞利亨廣告公司擔任實習項目經(jīng)理。工作內(nèi)容:1、參與南京高淳招商手冊企劃;2、參與紅酒會所產(chǎn)品介紹畫冊;3、協(xié)助設(shè)計總監(jiān)對手冊進行設(shè)計編排;4、定期向客戶和總監(jiān)進行項目匯報。教育背景畢業(yè)院校:蘇州大學最高學歷:本科畢業(yè)日期:2010-07專業(yè):廣告學在校成就:1、在校期間擔任學生會外聯(lián)部部長2、在校期間擔任社團聯(lián)合會宣傳部部長3、獲優(yōu)秀學生干部、優(yōu)秀個人等獎項4、院第二屆生存挑戰(zhàn)大賽第三名相關(guān)技能office(熟練)illustrator(熟練)photoshop(熟練)語言能力外語:英語一般粵語水平:良好國語水平:精通自我評價我不會夸夸其談大放厥詞樂天之命是我最大的.財富。我待人和善在不違反原則的情況下得饒人處且饒人。大二和大三期間在廣告公司擔任實習項目經(jīng)理和設(shè)計師面對甲方客戶的“百般摧殘”頓悟了耐心、靜心和細心的真諦。在校期間我十分注重學習能力和獨立思維方面的培養(yǎng)在學生會和社聯(lián)均擔任部長職位收獲良多。因此無論何種職業(yè)只要我力所能及必定盡心盡力。我秉承為企業(yè)創(chuàng)造價值的理念尋求實習和工作。大學時期的經(jīng)歷讓我更早的接觸了社會也更急迫的想表現(xiàn)自己的才能希望能夠找到職場上的伯樂讓我有發(fā)揮人生熱度的機會。
禮儀實訓簡歷篇二
姓名:性別:
出生日期:
戶口所在地:
工作年限:
目前年薪:
期望年薪:
電子郵件:
移動電話:
應聘職位:禮儀接待。
自我評價:對事物有敏銳的.洞察力;能很好得與人溝通,具有團隊合作精神;對負責的工作會付出全部精力和熱情,制定縝密計劃,力爭在最短時間內(nèi)將目標達成;喜歡挑戰(zhàn),能在較短時間內(nèi)適應高壓力的工作。
工作經(jīng)歷:
學歷:
社會實踐:
禮儀實訓簡歷篇三
婚姻狀況:未婚籍貫:江西撫州。
政治面貌:共青團員目前所在地:義烏稠州醫(yī)院。
?求職意向。
期望職位:前臺文員/禮儀接待。
職位類型:全職工作地點:義烏市。
?工作經(jīng)驗。
工作經(jīng)驗:1年。
工作經(jīng)歷:
化妝品公司美容導師,在校做過各種兼職工作!
我的工作經(jīng)驗不是很多!
但給我一個機會我相信我能做好!
工作經(jīng)驗固然很重要,但工作的業(yè)績是看個人想從事工作的信心和決心!
曾經(jīng)就有招聘專家指出工作專注于應聘者的`工作經(jīng)驗是不全面的!
?教育背景。
最高學歷:大專畢業(yè)院校:江西醫(yī)學院上饒分院。
所學專業(yè):醫(yī)療美容畢業(yè)時間:0-0。
第一外語:英語水平:普通。
計算機能力:普通其它能力:
所獲證書:
教育培訓經(jīng)歷:
大專醫(yī)療美容學習。
在校獲。
?自我評價。
熟悉美容方面知識,技能!
擅長溝通,服務意識強!
樂于從事各方面工作來鍛煉自己和提升自我!希望不斷的充實自己!
禮儀實訓簡歷篇四
名片禮:
初次相識,往往要互呈名片。呈名片可在交流前或交流結(jié)束、臨別之際,可視具體情況而定。遞接名片時最好用雙手,名片的正面應朝著對方;接過對方的名片后應致謝。一般不要伸手向別人討名片,必須討名片時應以請求的`口氣,如“您方便的話,請給我一張名片,以便日后聯(lián)系。”一般先把自己的名片遞給對方,然后再索要其名片,遵循“將欲取之必先與之”的道理。
脫帽禮:
擁抱禮:
多用于官方、民間的迎送賓客或祝賀致謝等社交場合。兩人相對而立,上身稍前傾,各自右臂偏上左臂偏下,右手環(huán)擁對方左肩部位,左手環(huán)擁對方右腰部位,彼此頭部及上身向右相互擁抱,最后再向左擁抱一次。
親吻禮:
行親吻禮時,往往伴有一定程度的擁抱,不同關(guān)系、不同身份的人,相互親吻的部位不盡相同。在公共場合和社交場合,關(guān)系親近的女之間可以吻臉,男子之間是擁肩相抱,男女之間一般是貼面頰;晚輩對尊長是吻額頭;男子對尊貴的女賓可以吻手指或手背。在許多國家迎賓場合,賓主往往以握手、擁抱、左右吻臉、貼面頰的連續(xù)動作,表示最真誠的熱情和敬意。
西餐禮儀:
西餐的餐具主要是刀、叉、匙,就是勺子,餐巾,像西餐桌上有些中餐桌常見的東西就沒有,比如牙簽就沒有,濕手巾就沒有。因為外國人把吃飯當社交活動,濕手巾你要去擦臉你的妝不就白畫了嗎?中餐有熱毛巾,擦一擦,很多人把汗抹一抹,西餐沒這回事。另外沒有牙簽,我曾經(jīng)講過,當眾剔牙是一種不文明的舉止,破壞別人食欲,對自己來講比較丑陋,相貌猙獰,對別人來說倒胃口。所以你在西餐上別找牙簽,更別弄巧成拙拿刀剔牙去了。
禮儀實訓簡歷篇五
姓名:
dd小姐。
國籍:
中國。
目前所在地:
廣州。
民族:
漢族。
戶口所在地:
梅州。
身材:
160cm45kg。
婚姻狀況:
未婚。
年齡:
19歲。
培訓認證:
誠信徽章:
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型:
普通求職。
應聘職位:
工作年限:
1
職稱:
無職稱。
求職類型:
全職。
可到職日期:
隨時。
1500--2000。
希望工作地區(qū):
廣州廣州。
個人工作經(jīng)歷:
公司名稱:
公司性質(zhì):
國有企業(yè)所屬行業(yè):郵政,電信。
擔任職務:
電話營銷專員。
工作描述:
離職原因:
家庭原因。
公司名稱:
公司性質(zhì):
民營企業(yè)所屬行業(yè):教育事業(yè)。
擔任職務:
市場推廣。
工作描述:
工作期間主要通過面對面的`方式向有意向的咨詢?nèi)藛T介紹我們學院的相關(guān)信息以及辦學特色。以及用電話訪問的方式對客戶進行跟進。
離職原因:
公司調(diào)動。
教育背景。
畢業(yè)院校:
興寧市黃陂中學。
最高學歷:
高中。
畢業(yè)日期:
所學專業(yè)一:
政治學。
所學專業(yè)二:
受教育培訓經(jīng)歷:
學校(機構(gòu))。
專業(yè)。
獲得證書。
證書編號。
興寧黃陂中學。
政治。
高中畢業(yè)證。
語言能力。
外語:
英語良好。
國語水平:
優(yōu)秀。
粵語水平:
一般。
工作能力及其他專長。
我是一個性格開朗,積極樂觀,勇于追求目標的人。做事認真負責,為人熱情,待人真誠,適應力強。喜歡不斷學習充實自我,挑戰(zhàn)完善自己!
詳細個人自傳。
個人聯(lián)系方式。
通訊地址:
廣州白云區(qū)石握路握山居庭7棟(郵編:510000)。
聯(lián)系電話:
130xxxxxxxxx。
家庭電話:
130xxxxxxxxxxx。
手機:
qq號碼:
電子郵件:
個人主頁:
禮儀實訓簡歷篇六
學歷大專。
年齡24歲。
籍貫蘇州。
政治面貌團員。
畢業(yè)學校。
武漢市農(nóng)業(yè)學校。
聯(lián)系方式。
實踐經(jīng)歷。
1我在酒店做過服務員,工作辛苦,但我從中學到了與人相處,服務與人的快樂;
2我在內(nèi)衣店賣過內(nèi)衣,在外廠推銷,鍛煉了我的動腦和動能力;
3在老師的組織下,迎接新生,我賣過日用品;
4在中百做過促銷;
5自己也做過夜市,賣小飾品豐富了我的生活;
6在市場調(diào)查中獲得優(yōu)秀小組長好評;
7我在學校擔任考勤,工作認真負責;
8在學校獲得過優(yōu)秀學生獎學金;
我是一個平凡的女孩,但有著遠大的理想,20我初中畢業(yè),就進入了社會,為了學習專業(yè)知識,在20,我又進入了武漢市農(nóng)業(yè)學校,并報讀了市場營銷專業(yè)。
在學校期間,我十分注重思想品德修養(yǎng),嚴格要求自己,刻苦學習專業(yè)知識,兩年下來,我各方面素質(zhì),有明顯的提高。我性格開朗,誠實熱情,我愛好廣泛,喜歡音樂,理財讀書,以及交朋友。
我在學校學習了,市場營銷,推銷,市場營銷與策劃,社會禮儀,經(jīng)濟地理,電子商務,計算機應用,物流,會計基礎(chǔ)。農(nóng)產(chǎn)品營銷。消費心理學,公共關(guān)系基礎(chǔ)與實務。這些課程,讓我懂得整個營銷的基本過程,和營銷人員所要注備基本素質(zhì)。營銷是一個具有挑戰(zhàn)性的工作,我愿用我的所學,全力以赴為我所擔任的工作服務。
工作要求。
我希望我所進的單位,要有提升的機會,實習不能超過三個月,每天上班8小時,其他時間可以算加班。待遇方面最好要有住宿,實習工資在1400左右,實習完基本工資+提成+獎金+其他補貼,每月基本有休息時間2-4天。
禮儀實訓簡歷篇七
更新日期:
姓名:
dd小姐。
國籍:
中國。
目前所在地:
天津。
民族:
漢族。
戶口所在地:
梅州。
身材:
160cm45kg。
婚姻狀況:
未婚。
年齡:
19歲。
培訓認證:
誠信徽章:
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型:
普通求職。
應聘職位:
工作年限:
1
職稱:
無職稱。
求職類型:
全職。
可到職日期:
隨時。
1500--。
希望工作地區(qū):
天津天津。
個人工作經(jīng)歷:
公司名稱:
中國聯(lián)通天津分公司起止年月:-12~-04。
公司性質(zhì):
國有企業(yè)所屬行業(yè):郵政,電信。
擔任職務:
電話營銷專員。
工作描述:
離職原因:
家庭原因。
公司名稱:
公司性質(zhì):
民營企業(yè)所屬行業(yè):教育事業(yè)。
擔任職務:
市場推廣。
工作描述:
工作期間主要通過面對面的方式向有意向的咨詢?nèi)藛T介紹我們學院的相關(guān)信息以及辦學特色。以及用電話訪問的方式對客戶進行跟進。
離職原因:
公司調(diào)動。
教育背景。
畢業(yè)院校:
興寧市黃陂中學。
最高學歷:
高中。
畢業(yè)日期:
所學專業(yè)一:
政治學。
所學專業(yè)二:
受教育培訓經(jīng)歷:
學校(機構(gòu))。
專業(yè)。
獲得證書。
證書編號。
-09。
興寧黃陂中學。
政治。
高中畢業(yè)證。
語言能力。
外語:
英語良好。
國語水平:
優(yōu)秀。
粵語水平:
一般。
工作能力及其他專長。
我是一個性格開朗,積極樂觀,勇于追求目標的人。做事認真負責,為人熱情,待人真誠,適應力強。喜歡不斷學習充實自我,挑戰(zhàn)完善自己!
詳細個人自傳。
個人聯(lián)系方式。
通訊地址:
天津白云區(qū)石握路握山居庭7棟(郵編:510000)。
聯(lián)系電話:
130xxxxxxxxx。
家庭電話:
130xxxxxxxxxxx。
手機:
qq號碼:
電子郵件:
個人主頁:
禮儀實訓簡歷篇八
在古中國,就有對禮儀的規(guī)范。禮儀:禮者,敬人也,是做人的`要求,是尊重對方;儀,是形式,是要把禮表現(xiàn)出來的形式,兩者相輔相成,在國際活動接待中缺一不可。禮儀三要素包括:禮儀是交往藝術(shù),交往強調(diào)互動,互動看結(jié)果;禮儀是溝通技,巧溝通強調(diào)理解;禮儀是行為規(guī)范,規(guī)范就是標準。對中國人來講禮儀是一種自我修煉,是律己行為,管住自己,獨善其身;而國際禮儀講的是交往藝術(shù),是待人接物之道。禮儀要求人和人打交道保持適當距離,距離產(chǎn)生美感,適當?shù)木嚯x是對對方的尊重。國際交往中,拉開距離如果適當,有助于交往的順暢;換言之,不要隨便套近乎。人際交往要使用稱呼,國際慣例是使用尊稱,而尊稱的一個基本技巧是“就高不就低”。
在現(xiàn)代社會,禮儀不僅僅是關(guān)系到我們的個人形象,更是一門非常有用的學問,也是一門高深的文化。說它有用,是因為通過合理的著裝以及禮儀,來促進貿(mào)易談判;說它高深,同樣是交談,為什么有人能談的很和諧,而有的人卻把人惹的大發(fā)雷霆,生意告吹。
經(jīng)過一學期的商務禮儀實訓,受益匪淺,才知道一個人的言行舉止在商業(yè)活動中是如此的重要,才知道一個人的言行舉止中蘊含了如此多的東西,也才知道禮儀一詞所涵蓋的文化跟修養(yǎng)!
我們首先學習了禮儀的概念,以及禮儀所涉及的各個方面,課堂中還不時有同學的演習,老師的示范,聽來也容易接受,更可以根據(jù)所學習的禮儀知識來衡量自己!因為一個人的底蘊跟內(nèi)涵并不是很容易就可以被別人發(fā)現(xiàn)的,所以我們需要禮儀,這扇展示自己的窗戶,中國是一個禮儀之邦,在一個隨時都在推銷自己的商業(yè)化年代,我們更需要標準專業(yè)的禮儀!
有禮走遍天下,無禮寸步難行。對于我們學習人力資源管理專業(yè)的學生而言,禮儀是工作中必不可少的一門學問,或者說是一門技能。人力資源管理就是要跟消費者跟客戶打交道,要想別人接受你,就必須要讓消費者跟客戶接受你這個人,這樣才會對你的公司跟產(chǎn)品產(chǎn)生最初的好印象!然而禮儀就是人與人溝通中所必須的誠意,尊重!如果一個人連最基本的禮儀都沒有,又有誰能夠接受得了他,更別提跟這種粗魯?shù)娜撕献髯錾饬?
對于商務禮儀的訓練,我覺得并不是整夜睡木板,整天靠墻站就可以了的!一個人的禮儀品行首先是由內(nèi)而生的,如果一味的重視給人的感覺但是確實沒有內(nèi)涵與內(nèi)在的修養(yǎng)又何嘗不是在自欺欺人人,而且還欺人欺得那么的辛苦!所以修身當從修心而起,一個真正有內(nèi)涵有修養(yǎng)的人嚴格要求自己來也必定不是難事!而修心最好的辦法就是多讀書!(自認沒有喝那么多的墨水,此話說來甚是慚愧,話題扯遠了,就此打住)。
在我們下課后的期間,本班同學借多媒體教室放了部美國大片——《殺手代號47》,說這個當然不是鼓勵大家都去當殺手,只是男主角的走路姿勢真的是很標準,不信可以去看看,應該說去學學。那樣的姿勢絕對符合商務禮儀的標準,而且我覺得電影里的東西更加容易模仿,因為畢竟那也是一種文化!
這是我第一次參加這課程,也不知道商務禮儀總結(jié)該怎么寫,就隨便說了些自己的感受與看法!而且在以后的日子里,我會按照商務禮儀中的準則去要求自己,還有繼續(xù)我一直在進行的修心!
禮儀實訓簡歷篇九
我是一名來自廣東金融學院工商管理系專業(yè)大三學生,在工商管理系擔任禮儀隊隊長,目前致力于尋找實習。我工作細膩、踏實,有責任心,有毅力,堅持不懈,吃苦耐勞;善于思考,學習能力強,有團隊合作精神及較強的溝通能力。并自學通過會計從業(yè)資格證、證券從業(yè)資格證、全國計算機等級acess二級證書。
禮儀實訓簡歷篇十
1.語氣自然:語言和句子要簡單明了。寫信就像說話一樣,語氣可以正式但不能僵硬。語言直截了當,不要依靠詞典。
2.通俗易懂:寫作要考慮讀者對象的知識背景,不要使用生僻詞語、專業(yè)術(shù)語。
3.言簡意賅:在重點突出、內(nèi)容完整的前提下,盡可能簡明扼要,切忌面面俱到。
4.具體明確:不要使用模糊、籠統(tǒng)的字眼;多使用實例、數(shù)字等具體的說明。
二、寫作須知
實現(xiàn)自己的求職目的,就要求自己必須充分揚長避短,突出自我優(yōu)勢,在眾多的求職者中展露頭角,以自己的某些特長、優(yōu)勢、技能等吸引用人單位。表現(xiàn)自我,意在錄用,自我表現(xiàn)力非常明顯,帶有相當?shù)墓P(guān)要素與公關(guān)特色。
類型
1.從成文的`角度看,有自寫的;他人推薦而寫的等。
2.從內(nèi)容或行業(yè)看,有技術(shù)性求職信;銷售型求職信;生產(chǎn)性求職信;演藝性求職信;醫(yī)療性求職信等。
3.從求職的時間看,有短期性求職信;中期性求職信;長期性求職信等。
4.從求職的要求看,有基本要求的求職信;有具體要求的求職信等。
禮儀技巧
1.稱呼要準確:求職信往往是首次交往,未必對用人單位有關(guān)人員的姓名熟悉,所以在求職信件中可以直接稱職務頭銜等,如“上海煤氣總公司負責人”、“國發(fā)公司經(jīng)理”、“北京配件廠長”。求職信的目的在于求職,帶有“私”事公辦的意味,因而稱呼要求嚴肅謹慎,不可過分親見,以免給人以“套近乎”或者阿諛、唐突之嫌。當然禮貌性的致辭還是可以適當使用的。
2.問候要真誠:無論是經(jīng)常通信的還是素昧平生的,信的開頭應有問候語。向?qū)Ψ絾柡蛞宦?,是必不可少的禮儀。問候語可長可短,即使短到“您好”兩字,也體現(xiàn)出寫信人的一片真誠,而不是“應景文章”。問候要切合雙方關(guān)系,交淺不宜言深,以簡捷、自然為宜。
3.祝頌要熱誠:箋文的最后,要署上寫信人的名字和寫信日期,為表示禮貌,在名字之前加上相應的“弟子”、“受業(yè)”;給用人單位領(lǐng)導寫信,可寫“求職者”或“您未來的部下”。名字之下,還要選用適當?shù)亩Y告敬辭,如對尊長,在署名后應加“叩上”、“敬親”。“叩稟”、“拜上”、“敬啟”、“肅上”等;對平輩在署名后加“敬白”、“謹啟”、“敬上”、“拜啟”等。
禮儀實訓簡歷篇十一
婚姻狀況:未婚民族:漢族。
身高:170cm體重:49kg。
求職意向。
人才類型:在校學生。
應聘職位:廚師/面點師,禮儀/司儀/迎賓/咨客,店員/營業(yè)員。
工作年限:2職稱:無職稱。
求職類型:兼職可到職日期:一個星期
月薪要求:2000~2499元希望工作地區(qū):廣州,天河區(qū),白云區(qū)。
志愿者經(jīng)歷【本文首發(fā)于大學生個人簡歷網(wǎng),請注明,謝謝!】。
擔任職位:志愿者。
工作描述:布置場地、宣傳拍攝、維持秩序、測量儀器的`運送、分發(fā)管理等工作。
教育背景。
畢業(yè)院校:廣東工貿(mào)學院。
最高學歷:大專獲得學位:畢業(yè)日期:-07
專業(yè)一:工程監(jiān)理。
起始年月終止年月學校(機構(gòu))所學專業(yè)獲得證書證書編號。
語言能力。
外語:英語較差。
工作能力及其他專長。
擅長日常辦公軟件,對文檔的處理。
動手能力強,對手藝有著強烈的好奇心,上手快。
自我評價。
個人為在校大學生,性情較為開朗大方,為人做事謹慎,個人感覺臉皮較為厚,待人方面熱情,在我眼里,沒有陌生人。不拘于偏見,對于每個人我都會誠心相待。
個人體質(zhì)不算健壯,反之略顯消瘦。但個人的意志力堅強,在校期間,多次騎行與廣州與大學間。大學位于鐘落潭鎮(zhèn),距離廣州家中約45公里。能夠堅持做好在兼職的工作。
禮儀實訓簡歷篇十二
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在涉外活動中,為照顧國外客人的飲食習慣,有時也要用西餐來招待客人。西餐十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。
周四,我們禮儀班全體成員一起在老師的帶領(lǐng)下,在松雅湖西餐廳學習西餐禮儀,能夠大家一起吃一次西餐,是一次很特別的經(jīng)歷。
在老師和制片人的準備下,訂好了去西餐廳的時間,并且老師與餐廳的經(jīng)理協(xié)商好了座位與講課時間。同學們都著正裝,打扮得得體,并準時到達。搞笑的是我們坐的順序和上牛扒時本來應該吃的很慢的牛扒很快就被我們消滅了。我們果然是餓著了。
同學們安靜有序的坐到自己的座位,等待大堂經(jīng)理教我們西餐禮儀,以及觀察西餐廳的環(huán)境。有很多同學都是第一次吃西餐,所以都很認真的學習西餐禮儀,餐廳經(jīng)理也講得非常詳細和生動特別找了教學視頻,讓我們邊看邊學。照相的同學將我們大家在學習理論知識和就餐的畫面拍攝下來,留住了這美好的時刻。以下是西餐禮儀知識的總結(jié):
1、西餐的特點。
“西餐”,是我國對歐美地區(qū)菜肴的統(tǒng)稱,大致可以分為二類:一是以英、法、德、意等國為代表的“西歐式”,又稱“歐式”,其特點是選料精純、口味清淡,以款式多,制作精細而享有盛譽;二是以前蘇聯(lián)為代表的“東歐式”,也稱“俄式”,其特點是味道濃,油重,以咸、酸、甜、辣皆具而著稱。此外,還有在英國菜基礎(chǔ)上發(fā)展起來的“美式”西餐等。美式西餐講究甜品,喜歡用水果作菜。
2、餐具的用法。
刀叉的使用。右手持刀,左手持叉,先用叉子把食物按住,然后用刀切成小塊,再用叉送入嘴內(nèi)。歐洲人使用時不換手,即從切割到送食物入口均以左手持叉。美國人則切割后,將刀放下?lián)Q右手持叉送食入口。
匙的用法。持匙用右手,持法同持叉,但手指務必持在匙柄之端,除喝湯外,不用匙取食其他食物。
餐巾用法。進餐時,大餐巾可折起(一般對折)折口向外平鋪在腿上,小餐巾可伸開直接鋪在腿上。注意不可將餐巾掛在胸前(但在空間不大的地方,如飛機上可以如此)。拭嘴時需用餐巾的上端,并用其內(nèi)側(cè)來擦嘴。絕不可用來擦臉部或擦刀叉、碗碟等。
3、進餐的禮儀。
1).餐具使用禮儀。
吃西餐,必須注意餐桌上餐具的排列和置放位置,不可隨意亂取亂拿。正規(guī)宴會上,每一道食物、菜肴即配一套相應的餐具(刀、叉、匙),并以上菜的先后順序由外向內(nèi)排列。進餐時,應先取左右兩側(cè)最外邊的一套刀叉。每吃完一道菜,將刀叉合攏并排置于碟中,表示此道菜已用完,服務員便會主動上前撤去這套餐具。如尚未用完或暫時停頓,應將刀叉呈八字型左右分架或交叉擺在餐碟上,刀刃向內(nèi),意思是告訴服務員,我還沒吃完,請不要把餐具拿走。
使用刀叉時,盡量不使其碰撞,以免發(fā)出大的聲音,更不可揮動刀叉與別人講話。
2).進餐的順序。
西餐內(nèi)容齊全的西菜一般有七八道,主要由這樣幾部分構(gòu)成:
第一,飲料(果汁)、水果或冷盆,又稱開胃菜,目的是增進食欲。
第二,湯類(也即頭菜)。需用湯匙,此時一般上有黃油、面包。
第三,蔬菜、冷菜或魚(也稱副菜)。可使用墊盤兩側(cè)相應的刀叉。
第四,主菜(肉食或熟菜)。肉食主菜一般配有熟蔬菜,此時要用刀叉分切后放餐盤內(nèi)取食。如有色拉,需要色拉匙、色拉叉等餐具。
第五,餐后食物。一般為甜品(點心)、水果、冰淇淋等。最后為咖啡,喝咖啡應使用咖啡匙、長柄匙。
3).面包等可用手取食。
進餐時,除用刀、叉、匙取送食物外,有時還可用手取。如吃雞、龍蝦時,經(jīng)主人示意,可以用手撕著吃。吃餅干、薯片或小粒水果,可以用手取食。面包則一律手取,注意取自己左手前面的,不可取錯。取面包時,左手拿取,右手撕開,再把奶油涂上去,一小塊一小塊撕著吃。不可用面包蘸湯吃,也不可一整塊咬著吃。
4).用湯匙舀著喝湯。
喝湯時,切不可以湯盤就口,必須用湯匙舀著喝。姿勢是:用左手扶著盤沿,右手用匙舀,不可端盤喝湯,不要發(fā)出吱吱的聲響,也不可頻率太快。如果湯太燙時,應待其自然降溫后再喝。
5).不可整塊肉送嘴里咬。
吃肉或魚的時候,要特別小心。用叉按好后,慢慢用刀切,切好后用叉子進食,千萬不可用叉子將其整個叉起來,送到嘴里去咬。這類菜盤里一般有些生菜,往往是用于點綴和增加食欲的,吃不吃由你,不要為了面子強吃下去。
6).吃東西不要發(fā)出很大聲響。
吃西餐時相互交談是很正常的現(xiàn)象,但切不可大聲喧嘩,放聲大笑,也不可抽煙,尤其在吃東西時應細嚼慢咽,嘴里不要發(fā)出很大的聲響,更不能把叉刀伸進嘴里。至于拿著刀叉作手勢在別人面前揮舞,更是失禮和缺乏修養(yǎng)的行為。
7)坐姿要端正。
吃西餐還應注意坐姿。坐姿要正,身體要直,脊背不可緊靠椅背,一般坐于座椅的四分之三即可。不可伸腿,不能翹起二郎腿,也不要將胳臂肘放到桌面上。
8).酒杯不斟滿,喝酒不勸酒。
飲酒時,不要把酒杯斟得太滿,也不要和別人勸酒(這些都不同于中餐)。如剛吃完油膩食物,最好先擦一下嘴再去喝酒,免得讓嘴上的油漬將杯子弄得油乎乎的。干杯時,即使不喝,也應將酒杯在嘴唇邊碰一下,以示禮貌。
4、餐位的安排。
原則上男主賓坐在女主人右邊,女主賓坐在男主人右邊,而且多半是男女相間而坐,夫婦不坐在一起,以免各自聊家常話而忽略與其他賓客間的交際。
5、就餐著裝。
再昂貴的休閑服,也不能隨意穿著上高檔西餐廳吃飯,穿著得體是歐美人的常識。去高檔的西餐廳,男士要穿整潔;女士要穿晚禮服或套裝和有跟的鞋子,女士化妝要稍重因為餐廳內(nèi)的光線較暗,如果指定穿正式的服裝的話,男士必須打領(lǐng)帶。進入餐廳時,男士應先開門,請女士進入,應請女士走在前面。入座、點酒都應請女士來品嘗和決定。
同學們學到了很多西餐知識,這對以后步入社會是很有幫助的。這次的西餐之旅還有一點讓我感觸深的就是,大家在一起學習,一起玩耍是一件很幸福的事,希望每個同學都能珍惜一起實訓的機會。這次給我留下深刻印象的是我們在西餐廳里k歌的環(huán)節(jié),這是在西餐廳里很難見的一種場景吧,特別是當蘭嬌玉唱起最炫民族風的時候。相信這會是我們大學里一段美好的回憶。
禮儀實訓簡歷篇十三
期望職位:禮儀小姐。
最高學歷:大專。
期望日薪:3000元。
工作年限:1年以內(nèi)。
期望地區(qū):深圳-福田。
學習能力強有親和力陽光開朗。
工作經(jīng)驗(工作了2個月,做了1份工作)。
珠海東之旭科技有限公司。
工作時間:8月至月[2個月]。
職位名稱:外貿(mào)。
工作內(nèi)容:寫開發(fā)信,與客戶溝通,阿里巴巴平臺上產(chǎn)品整理,翻譯資料。
教育經(jīng)歷。
2016年6月畢業(yè)|山西省芮城福尼斯英語學校|英語。
自我描述。
一米六平凡的`我有著堅韌開朗的心。我喜歡不斷的學習,從生活工作學習中找樂趣動力。我最希望的是能夠擁有一份適合自己的事業(yè)并不斷深入。
更多。
禮儀實訓簡歷篇十四
期望職位:禮儀小姐。
最高學歷:中專/技校。
期望日薪:200元。
工作年限:1-2年。
期望地區(qū):深圳-龍崗-龍崗中心城。
溝通能力強誠信正直沉穩(wěn)內(nèi)斂有親和力學習能力強。
工作經(jīng)驗。
深圳市中京技術(shù)有限公司。
工作時間:6月至1月[1年7個月]。
職位名稱:ui設(shè)計。
深圳鼎華科技有限公司。
工作時間:10月至204月[6個月]。
職位名稱:實習生。
工作內(nèi)容:協(xié)助公司設(shè)計師做一些建筑燈光設(shè)計的工程項目。
教育經(jīng)歷。
年6月畢業(yè)|廣西桂林理工大學|室內(nèi)設(shè)計。
自我描述。
具有良好合作態(tài)度及團隊精神,并富有工作激情、創(chuàng)造力和責任感,兼職晚上8~12左右都可以接受。
禮儀實訓簡歷篇十五
姓名:國籍:中國。
目前所在地:廣州民族:漢族。
戶口所在地:廣州身材:***cm41kg。
婚姻狀況:未婚年齡:23歲。
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型:普通求職。
應聘職位:前臺/接待/禮儀:前臺接待/收銀員、文秘/文員、收銀員:
工作年限:1職稱:中級。
求職類型:全職可到職-隨時。
月薪要求:1000--1500希望工作地區(qū):廣州廣州廣州。
公司名稱:中國大酒店/香港neway/斑尼路/jessica/加州紅。
起止年月:-07~-04。
公司性質(zhì):國有企業(yè)所屬行業(yè):其他。
擔任職務:收銀員/前臺接待/營業(yè)員。
工作描述:在每份工作中學到好多東西,收銀可以學到細心負責認真啊,接待就學到要禮貌態(tài)度好,營業(yè)員會跟客人好親近吧.
離職原因:
教育背景。
畢業(yè)院校:公用事業(yè)技工學校。
所學專業(yè)一:電算會計與文秘所學專業(yè)二:
禮儀實訓簡歷篇十六
求職面試禮儀與技巧,從每個細節(jié)改變打造自己的形象,不過竊以為這些不容易速成,很多都需要長期的修養(yǎng)磨練,甚至和自身所處的環(huán)境密切相關(guān)。
一、時間觀念是第一道題
守時是職業(yè)道德的一個基本要求,提前10-15分鐘到達面試地點效果最佳,可熟悉一下環(huán)境,穩(wěn)定一下心神。提前半小時以上到達會被視為沒有時間 觀念,但在面試時遲到或是匆匆忙忙趕到卻是致命的,如果你面試遲到,那么不管你有什么理由,也會被視為缺乏自我管理和約束能力,即缺乏職業(yè)能力,給面試者留下非常不好的印象。不管什么理由,遲到會影響自身的形象,這是一個對人、對自己尊重的問題。而且大公司的面試往往一次要安排很多人,遲到了幾分鐘,就很可能永遠與這家公司失之交臂了,因為這是面試的第一道題,你的分值就被扣掉,后面的你也會因狀態(tài)不佳而搞砸。
如果路程較遠,寧可早到30分鐘,甚至一個小時。城市很大,路上堵車的情形很普遍,對于不熟悉的地方也難免迷路。但早到后不宜提早進入辦公室,最好不要提前10分鐘以上出現(xiàn)在面談地點,否則聘用者很可能因為手頭的事情沒處理完而覺得很不方便。外企的老板往往是說幾點就是幾點,一般絕不提前。當然,如果事先通知了許多人來面試,早到者可提早面試或是在空閑的會議室等候,那就另當別論。對面試地點比較遠,地理位置也比較復雜的,不妨先跑一趟,熟悉交通線路、地形、甚至事先搞清洗手間的位置,這樣你就知道面試的具體地點,同時也了解路上所需的時間。
但招聘人員是允許遲到的,這一點一定要清楚,對招聘人員遲到千萬不要太介意,也不要太介意面試人員的禮儀、素養(yǎng)。如果他們有不妥之處,你應盡量表現(xiàn)得大度開朗一些,這樣往往能使壞事變好事。否則,招聘人員一遲到,你的不滿情緒就流于言表,面露慍色,招聘人員對你的第一印象就大打折扣,甚至導致滿盤皆輸。因為面試也是一種人際磨合能力的考查,你得體、周到的表現(xiàn),自然是有百利而無一害的。
二、進入面試單位的第一形象
到了辦公區(qū),最好徑直走到面試單位,而不要四處張望,甚至被保安盯上;走進公司之前,口香糖和香煙都收起來,因為大多數(shù)的面試官都無法忍受你在公司嚼口香糖或吸煙;手機堅決不要開,避免面試時造成尷尬局面,同時也分散你的精力,影響你的成績。一進面試單位,若有前臺,則開門見山說明來意,經(jīng)指導到指定區(qū)域落座,若無前臺,則找工作人員求助。這時要注意用語文明,開始的“你好”和被指導后的“謝謝”是必說的,這代表你的教養(yǎng);一些小企業(yè)沒有等候室,就在面試辦公室的門外等候;當辦公室門打開時應有禮貌地說聲:“打擾了?!?然后向室內(nèi)考官表明自己是來面試的,絕不可貿(mào)然闖入;假如有工作人員告訴你面試地點及時間,應當表示感謝;不要詢問單位情況或向其索要材料,且無權(quán)對單位作以品評;不要駐足觀看其他工作人員的工作,或在落座后對工作人員所討論的事情或接聽的電話發(fā)表意見或評論,以免給人膚淺嘴快的印象。
三、等待面試時表現(xiàn)不容忽視
進入公司前臺,要把訪問的主題、有無約定、訪問者的名字和自己名字報上。到達面試地點后應在等候室耐心等候,并保持安靜及正確的坐姿。如果此時有的單位為使面試能盡可能多地略過單位情況介紹步驟,盡快進入實質(zhì)性階段。準備了公司的.介紹材料,是應該仔細閱讀以先期了解其情況。也可自帶一些試題重溫。而不要來回走動顯示浮躁不安,也不要與別的接受面試者聊天,因為這可能是你未來的同事,甚至決定你能否稱職的人,你的談話對周圍的影響是你難以把握的,這也許會導致你應聘的失敗。更要堅決制止的是:在接待室恰巧遇到朋友或熟人,就旁若無人地大聲說話或笑鬧;吃口香糖,抽香煙、接手機。
四、與面試官的第一個照面
1.把握進屋時機
如果沒有人通知,即使前面一個人已經(jīng)面試結(jié)束,也應該在門外耐心等待,不要擅自走進面試房間。自己的名字被喊到,就有力地答一聲“是”,然后再 敲門進入,敲兩三下是較為標準的。敲門時千萬不可敲得太用勁,以里面聽得見的力度。聽到里面說:“請進”后,要回答:“打擾了”再進入房間。開門關(guān)門盡量要輕,進門后不要用后手隨手將門關(guān)上,應轉(zhuǎn)過身去正對著門,用手輕輕將門合上。回過身來將上半身前傾30度左右,向面試官鞠躬行禮,面帶微笑稱呼一聲“你 好”,彬彬有禮而大方得體,不要過分殷勤、拘謹或過分謙讓。
2.專業(yè)化的握手
面試時,握手是最重要的一種身體語言。專業(yè)化的握手能創(chuàng)造出平等、彼此信任的和-諧氛圍。你的自信也會使人感到你能夠勝任而且愿意做任何工作。這是創(chuàng)造好的第一印象的最佳途徑。怎樣握手?握多長時間?這些都非常關(guān)鍵。因為這是你與面試官的初次見面,這種手與手的禮貌接觸是建立第一印象的重要開始,不少企業(yè)把握手作為考察一個應聘者是否專業(yè)、自信的依據(jù)。所以,在面試官的手朝你伸過來之后就握住它,要保證你的整個手臂呈l型(90度),有力地搖兩下,然后把手自然地放下。握手應該堅實有力,有“感染力”。雙眼要直視對方,自信地說出你的名字,即使你是位女士,也要表示出堅定的態(tài)度,但不要太使勁,更不要使勁搖晃;不要用兩只手,用這種方式握手在西方公司看來不夠?qū)I(yè)。而且手應當是干燥、溫暖的。如果他/她伸出手,卻握到一只軟弱無力、濕乎乎的手, 這肯定不是好的開端。如果你剛剛趕到面試現(xiàn)場,用涼水沖沖手,使自己保持冷靜。如果手心發(fā)涼,就用熱水捂一下。
握手時長時間地拖住面試官的手,偶爾用力或快速捏一下手掌。這些動作說明你過于緊張,而面試時太緊張表示你無法勝任這項工作;輕觸式握手顯處你很害怕而且缺乏信心,你在面試官面前應表現(xiàn)出你是個能干的、善于與人相處的職業(yè)者;遠距離在對方還沒伸手之前,就伸長手臂去夠面試官的手,表示你太緊張和害怕,面試者會認為你不喜歡或者不信任他們。
3.無聲勝有聲的形體語言
加州大學洛杉磯分校的一項研究表明,個人給他人留下的印象,7%取決于用辭,38%取決于音質(zhì),55%取決于非語言交流。非語言交流的重要性可想而知。在面試中,恰當使用非語言交流的技巧,將為你帶來事半功倍的效果。
除了講話以外,無聲語言是重要的公關(guān)手段,主要有:手勢語、目光語、身勢語、面部語、服飾語等,通過儀表、姿態(tài)、神情、動作來傳遞信息,它們在交談中往往起著有聲語言無法比擬的效果,是職業(yè)形象的更高境界。形體語言對面試成敗非常關(guān)鍵,有時一個眼神或者手勢都會影響到整體評分。比如面部表情的適當微笑,就顯現(xiàn)出一個人的樂觀、豁達、自信;服飾的大方得體、不俗不妖,能反映出大學生風華正茂,有知識、有修養(yǎng)、青春活潑,獨有魅力,它可以在考官眼中形成一道絢麗的風景,增強你的求職競爭能力。
1)如鐘坐姿顯精神
進入面試室后,在沒有聽到“請坐”之前,絕對不可以坐下,等考官告訴你“請坐”時才可坐下,坐下時應道聲“謝謝”。坐姿也有講究,“站如松,坐 如鐘 ”,面試時也應該如此,良好的坐姿是給面試官留下好印象的關(guān)鍵要素之一。坐椅子時最好坐滿三分之二,上身挺直,這樣顯得精神抖擻;保持輕松自如的姿勢,身體要略向前傾。不要弓著腰,也不要把腰挺得很直,這樣反倒會給人留下死板的印象,應該很自然地將腰伸直,并攏雙膝,把手自然的放在上面。有兩種坐姿不可取:一是緊貼著椅背坐,顯得太放松;二是只坐在椅邊,顯得太緊張。這兩種坐法,都不利于面試的進行。要表現(xiàn)出精力和熱忱,松懈的姿勢會讓人感到你疲憊不堪或漫不經(jīng)心。切忌蹺二郎腿并不停抖動,兩臂不要交叉在胸前,更不能把手放在鄰座椅背上,或加些玩筆、摸頭、伸舌頭等小動作,容易給別人一種輕浮傲慢、有失莊重的印象。
2)眼睛是心靈的窗戶?
面試一開始就要留心自己的身體語言,特別是自己的眼神,對面試官應全神貫注,目光始終聚焦在面試人員身上,在不言之中,展現(xiàn)出自信及對對方的尊重。眼睛是心靈的窗戶,恰當?shù)难凵衲荏w現(xiàn)出智慧、自信以及對公司的向往和熱情。注意眼神的交流,這不僅是相互尊重的表示,也可以更好地獲取一些信息,與面試官的動作達成默契。正確的眼神表達應該是:禮貌地正視對方,注視的部位最好是考官的鼻眼三角區(qū)(社交區(qū));目光平和而有神,專注而不呆板;如果有幾個面 試官在場,說話的時候要適當用目光掃視一下其他人,以示尊重;回答問題前,可以把視線投在對方背面墻上,約兩三秒鐘做思考,不宜過長,開口回答問題時,應該把視線收回來。
3)微笑的表情有親和力
微笑是自信的第一步,也能為你消除緊張。面試時要面帶微笑,親切和藹、謙虛虔誠、有問必答。面帶微笑會增進與面試官的溝通,會百分之百的提高你的外部形象,改善你與面試官的關(guān)系。賞心悅目的面部表情,應聘的成功率,遠高于那些目不斜視、笑不露齒的人。不要板著面孔,苦著一張臉,否則不能給人以最佳的印象,爭取到工作機會。聽對方說話時,要時有點頭,表示自己聽明白了,或正在注意聽。同時也要不時面帶微笑,當然也不宜笑得太僵硬,一切都要順其自然。表情呆板、大大咧咧、扭扭捏捏、矮揉造作,都是一種美的缺陷,破壞了自然的美。
禮儀實訓簡歷篇十七
禮儀模特個人簡歷,本文由大學生個人簡歷網(wǎng)(
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為參考!建議求職者在寫簡歷時以求職意向與個人介紹為重點,下面這份禮儀模特個人求職簡歷模板
以寫簡歷時為參考!姓名:
大學生個人簡歷網(wǎng)
性別: 女?
出生年月: 1990年1月
工作經(jīng)驗: 應屆畢業(yè)生
畢業(yè)年月: 2012年7月
最高學歷: 本科
畢業(yè)學院: 西南政法大學
所修專業(yè): 市場營銷
居 住 地: 福建省 廈門市?
籍??? 貫: 福建省 廈門市?
求職概況 / 求職意向
職位類型: 全職
期望月薪: 面議
期望地點: 重慶市 市轄區(qū) ,福建省 廈門市 ,?
期望職位: 企劃、行銷類 語言或禮儀模特類?
意向概述: 希望能參與各種大學生兼職,積累社會經(jīng)驗。
自我評價
自信大方,有較強的'溝通和協(xié)調(diào)能力。接受新事物,學習能力較強。
工作實踐經(jīng)驗
1..曾擔任校禮儀隊隊員,參加省市級活動的禮賓。
2.擔任小展覽館解說員。
3.擔任學院文藝部副部。
4.參加&ldquo中國中西部國際毒品學術(shù)研討會&rdquo英語志愿者。
5.曾為重慶市某房地產(chǎn)公司做過市場調(diào)研。
6,參與惠普筆記本電腦校園促銷活動。
?
聯(lián)系方式
電子郵箱:
手機:
qq/msn:
禮儀實訓簡歷篇十八
除了上面講到的衣服顏色等的注意事項,相應的配套設(shè)施也是很重要的。例如女司儀的鞋子、手套、襪子等也需要多加考究,襪子的話可以選擇透明色或者是與衣服顏色相近的顏色,最好是與衣服相互協(xié)調(diào),千萬不能穿一些大花紋、或者是網(wǎng)格的襪子,那樣想的庸俗、輕浮。鞋子也要選擇較為正式的款式,例如涼鞋就不太適合出現(xiàn)在像婚禮這樣正式的場合了,皮鞋的話可以選擇黑色,因為黑色是一個百搭色,可以與任何服飾相配。
禮儀實訓簡歷篇十九
期望職位:禮儀小姐。
最高學歷:高中。
期望日薪:150元。
工作年限:8-。
期望地區(qū):深圳-坪山新區(qū)-不限。
誠信正直責任心強執(zhí)行能力強學習能力強有親和力。
工作經(jīng)驗。
歐派衣柜。
工作時間:1月至11月[1年10個月]。
職位名稱:銷售員。
更多。
禮儀實訓簡歷篇二十
隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在涉外活動中,為照顧國外客人的飲食習慣,有時也要用西餐來招待客人。西餐十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。
周四,我們禮儀班全體成員一起在老師的帶領(lǐng)下,在松雅湖西餐廳學習西餐禮儀,能夠大家一起吃一次西餐,是一次很特別的經(jīng)歷。
在老師和制片人的準備下,訂好了去西餐廳的時間,并且老師與餐廳的經(jīng)理協(xié)商好了座位與講課時間。同學們都著正裝,打扮得得體,并準時到達。搞笑的是我們坐的順序和上牛扒時本來應該吃的很慢的牛扒很快就被我們消滅了。我們果然是餓著了。
同學們安靜有序的坐到自己的座位,等待大堂經(jīng)理教我們西餐禮儀,以及觀察西餐廳的環(huán)境。有很多同學都是第一次吃西餐,所以都很認真的學習西餐禮儀,餐廳經(jīng)理也講得非常詳細和生動特別找了教學視頻,讓我們邊看邊學。照相的同學將我們大家在學習理論知識和就餐的.畫面拍攝下來,留住了這美好的時刻。以下是西餐禮儀知識的總結(jié):
1、西餐的特點。
“西餐”,是我國對歐美地區(qū)菜肴的統(tǒng)稱,大致可以分為二類:一是以英、法、德、意等國為代表的“西歐式”,又稱“歐式”,其特點是選料精純、口味清淡,以款式多,制作精細而享有盛譽;二是以前蘇聯(lián)為代表的“東歐式”,也稱“俄式”,其特點是味道濃,油重,以咸、酸、甜、辣皆具而著稱。此外,還有在英國菜基礎(chǔ)上發(fā)展起來的“美式”西餐等。美式西餐講究甜品,喜歡用水果作菜。
2、餐具的用法。
刀叉的使用。右手持刀,左手持叉,先用叉子把食物按住,然后用刀切成小塊,再用叉送入嘴內(nèi)。歐洲人使用時不換手,即從切割到送食物入口均以左手持叉。美國人則切割后,將刀放下?lián)Q右手持叉送食入口。
匙的用法。持匙用右手,持法同持叉,但手指務必持在匙柄之端,除喝湯外,不用匙取食其他食物。
餐巾用法。進餐時,大餐巾可折起(一般對折)折口向外平鋪在腿上,小餐巾可伸開直接鋪在腿上。注意不可將餐巾掛在胸前(但在空間不大的地方,如飛機上可以如此)。拭嘴時需用餐巾的上端,并用其內(nèi)側(cè)來擦嘴。絕不可用來擦臉部或擦刀叉、碗碟等。
3、進餐的禮儀。
1).餐具使用禮儀。
吃西餐,必須注意餐桌上餐具的排列和置放位置,不可隨意亂取亂拿。正規(guī)宴會上,每一道食物、菜肴即配一套相應的餐具(刀、叉、匙),并以上菜的先后順序由外向內(nèi)排列。進餐時,應先取左右兩側(cè)最外邊的一套刀叉。每吃完一道菜,將刀叉合攏并排置于碟中,表示此道菜已用完,服務員便會主動上前撤去這套餐具。如尚未用完或暫時停頓,應將刀叉呈八字型左右分架或交叉擺在餐碟上,刀刃向內(nèi),意思是告訴服務員,我還沒吃完,請不要把餐具拿走。
使用刀叉時,盡量不使其碰撞,以免發(fā)出大的聲音,更不可揮動刀叉與別人講話。
2).進餐的順序。
西餐內(nèi)容齊全的西菜一般有七八道,主要由這樣幾部分構(gòu)成:
第一,飲料(果汁)、水果或冷盆,又稱開胃菜,目的是增進食欲。
第二,湯類(也即頭菜)。需用湯匙,此時一般上有黃油、面包。
第三,蔬菜、冷菜或魚(也稱副菜)??墒褂脡|盤兩側(cè)相應的刀叉。
第四,主菜(肉食或熟菜)。肉食主菜一般配有熟蔬菜,此時要用刀叉分切后放餐盤內(nèi)取食。如有色拉,需要色拉匙、色拉叉等餐具。
第五,餐后食物。一般為甜品(點心)、水果、冰淇淋等。最后為咖啡,喝咖啡應使用咖啡匙、長柄匙。
3).面包等可用手取食。
進餐時,除用刀、叉、匙取送食物外,有時還可用手取。如吃雞、龍蝦時,經(jīng)主人示意,可以用手撕著吃。吃餅干、薯片或小粒水果,可以用手取食。面包則一律手取,注意取自己左手前面的,不可取錯。取面包時,左手拿取,右手撕開,再把奶油涂上去,一小塊一小塊撕著吃。不可用面包蘸湯吃,也不可一整塊咬著吃。
4).用湯匙舀著喝湯。
喝湯時,切不可以湯盤就口,必須用湯匙舀著喝。姿勢是:用左手扶著盤沿,右手用匙舀,不可端盤喝湯,不要發(fā)出吱吱的聲響,也不可頻率太快。如果湯太燙時,應待其自然降溫后再喝。
5).不可整塊肉送嘴里咬。
吃肉或魚的時候,要特別小心。用叉按好后,慢慢用刀切,切好后用叉子進食,千萬不可用叉子將其整個叉起來,送到嘴里去咬。這類菜盤里一般有些生菜,往往是用于點綴和增加食欲的,吃不吃由你,不要為了面子強吃下去。
6).吃東西不要發(fā)出很大聲響。
吃西餐時相互交談是很正常的現(xiàn)象,但切不可大聲喧嘩,放聲大笑,也不可抽煙,尤其在吃東西時應細嚼慢咽,嘴里不要發(fā)出很大的聲響,更不能把叉刀伸進嘴里。至于拿著刀叉作手勢在別人面前揮舞,更是失禮和缺乏修養(yǎng)的行為。
7)坐姿要端正。
吃西餐還應注意坐姿。坐姿要正,身體要直,脊背不可緊靠椅背,一般坐于座椅的四分之三即可。不可伸腿,不能翹起二郎腿,也不要將胳臂肘放到桌面上。
8).酒杯不斟滿,喝酒不勸酒。
飲酒時,不要把酒杯斟得太滿,也不要和別人勸酒(這些都不同于中餐)。如剛吃完油膩食物,最好先擦一下嘴再去喝酒,免得讓嘴上的油漬將杯子弄得油乎乎的。干杯時,即使不喝,也應將酒杯在嘴唇邊碰一下,以示禮貌。
4、餐位的安排。
原則上男主賓坐在女主人右邊,女主賓坐在男主人右邊,而且多半是男女相間而坐,夫婦不坐在一起,以免各自聊家常話而忽略與其他賓客間的交際。
5、就餐著裝。
再昂貴的休閑服,也不能隨意穿著上高檔西餐廳吃飯,穿著得體是歐美人的常識。去高檔的西餐廳,男士要穿整潔;女士要穿晚禮服或套裝和有跟的鞋子,女士化妝要稍重因為餐廳內(nèi)的光線較暗,如果指定穿正式的服裝的話,男士必須打領(lǐng)帶。進入餐廳時,男士應先開門,請女士進入,應請女士走在前面。入座、點酒都應請女士來品嘗和決定。
同學們學到了很多西餐知識,這對以后步入社會是很有幫助的。這次的西餐之旅還有一點讓我感觸深的就是,大家在一起學習,一起玩耍是一件很幸福的事,希望每個同學都能珍惜一起實訓的機會。這次給我留下深刻印象的是我們在西餐廳里k歌的環(huán)節(jié),這是在西餐廳里很難見的一種場景吧,特別是當蘭嬌玉唱起最炫民族風的時候。相信這會是我們大學里一段美好的回憶。
西餐隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在涉外活動中,為照顧國外客人的飲食習慣,有時也要用西餐來招待客人。西餐十分注重禮儀,講究規(guī)......
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