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食品安全法講座心得體會總結篇一
食品安全一直是社會關注的焦點，而食品安全法律是保障食品安全的重要法律依據(jù)，我在學習和實踐中，深深體會到了食品安全法律的重要性和實踐中的問題。在本文中，我將從食品安全法律的背景和重要性、食品安全法律的執(zhí)行以及實踐中的問題和體會等方面展開探討。
首先，食品安全法律的背景和重要性不容忽視。隨著社會進步和人們生活水平的提高，人們對食品安全的要求也越來越高。而食品安全法律的出現(xiàn)正是為了保障人們的身體健康和生命安全。食品安全法律以法律的形式明確了食品生產(chǎn)銷售的規(guī)范和標準，對違法行為進行了懲罰和制約。同時，食品安全法律的實施也間接地促進了食品行業(yè)的健康發(fā)展，維護了消費者的權益，有力地推動了食品安全問題的解決。
其次，食品安全法律的執(zhí)行是保障食品安全的關鍵環(huán)節(jié)。法律只有在執(zhí)行中才能發(fā)揮作用，而食品安全法律也不例外。食品安全法律的執(zhí)行需要依靠政府、部門、企業(yè)以及每個公民的共同努力。政府和部門要加大食品安全行業(yè)的監(jiān)管力度，加強監(jiān)測和檢驗工作，及時處理食品安全事故。企業(yè)應加強自身的食品安全管理，嚴格按照法律要求生產(chǎn)銷售，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。而每個公民也要增強自身的食品安全意識，選擇放心的食品，舉報違法行為等。只有各方共同努力，食品安全法律才能真正發(fā)揮作用，保障人們的生命安全。
然而，在食品安全法律實踐中，也存在著一些問題。首先是法律執(zhí)行上的問題。食品安全領域涉及多個部門和多個層級的管理，溝通協(xié)調(diào)不暢，執(zhí)行難度大。此外，一些地方官員在執(zhí)行食品安全法律時存在疏于履責、違法行為的情況，對一些食品安全問題視而不見，嚴重影響了法律的執(zhí)行效果。其次是企業(yè)自身問題。一些企業(yè)在追求利潤最大化的同時，忽視了食品安全的基本原則，存在違法行為和不達標現(xiàn)象。對于這樣的企業(yè)，我們要加強監(jiān)管力度，讓其付出應有的代價。最后是公眾的問題。有些公眾對于食品安全問題缺乏足夠的警惕性，對于食品安全的相關法律了解不夠，容易上當受騙。因此，公眾教育和宣傳是一個非常關鍵的環(huán)節(jié)，只有公眾對食品安全問題有足夠的認識和了解，才能從根本上保障食品安全。
通過實踐，我也對食品安全法律有了一些深刻的體會。首先是法律的普及宣傳工作非常重要。只有公眾對食品安全法律有足夠的了解，才能更好地維護自己的權益。其次是法律要更加具體、明確。食品安全涉及眾多環(huán)節(jié)和細節(jié)，法律要對這些環(huán)節(jié)進行更加全面和精準地規(guī)定，以便更好地推動法律的執(zhí)行。最后是加強監(jiān)督和處罰力度。對于一些嚴重違法的企業(yè)以及不履行監(jiān)管職責的地方官員，要加大對其的懲戒力度，讓他們付出應有的代價，從而推動食品安全問題的解決。
總之，食品安全法律是保障人們食品安全的重要法律依據(jù)。在實踐中，我們要加大對食品安全法律的宣傳力度，增強公眾對食品安全的認識和了解，同時加強監(jiān)管力度，對違法行為進行嚴肅打擊和懲罰。只有這樣，才能真正保障人們的生命安全。
食品安全法講座心得體會總結篇二
近年來，食品安全問題頻頻出現(xiàn)，引發(fā)了社會的廣泛關注和重視。為了確保人民群眾的飲食安全，不斷完善食品安全管理體系是必不可少的。食品安全法律作為食品監(jiān)管的重要依據(jù)和監(jiān)督手段，在實踐中發(fā)揮著重要作用。通過一些案例和實踐，我深刻認識到了食品安全法律的重要性和有效性，并得出了以下心得體會。
首先，食品安全法律保護了人民群眾的合法權益。在過去，由于食品安全的問題較多，人們食品安全意識不強，食品行業(yè)的監(jiān)管也比較薄弱。但憑借著食品安全法律的實施，食品企業(yè)的責任和義務得到了明確規(guī)定，人民群眾享受到了更大的保護。例如，在《中華人民共和國食品安全法》中，明確規(guī)定了食品生產(chǎn)者、經(jīng)營者應當為消費者提供安全、合格的食品。這樣，消費者在購買食品時就能夠更放心，不再擔心受到不合格食品的侵害。食品安全法律的出臺，表明了國家對食品安全問題的高度重視，展示了政府對人民群眾健康權益的堅決保護，使人民群眾的合法權益得到了更好的保護。
其次，食品安全法律維護了社會的穩(wěn)定和信任。食品安全問題關乎每個人的身體健康和生命安全，一旦發(fā)生食品安全事故，勢必會對社會造成極大的沖擊，引發(fā)社會不滿情緒，危及社會的穩(wěn)定。然而，食品安全法律的出臺和實施，提升了食品行業(yè)的管理水平，增加了監(jiān)督力度，降低了食品安全事故的發(fā)生概率。例如，在《中華人民共和國食品安全法》中，明確規(guī)定了食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當建立食品追溯制度，確保食品從原材料到生產(chǎn)過程再到銷售環(huán)節(jié)的可追溯性。這樣，一旦發(fā)生食品安全事故，相關部門可以追溯事故的源頭，采取措施追究責任，保護受到侵害的消費者的利益。食品安全法律的實施不僅提高了食品安全的保障水平，也增加了消費者對食品行業(yè)的信任度，同時也維護了社會的穩(wěn)定。
第三，食品安全法律促使企業(yè)提升食品質(zhì)量和安全標準。食品企業(yè)是食品安全的第一責任人，食品的生產(chǎn)、經(jīng)營等環(huán)節(jié)都需要符合一定的質(zhì)量和安全標準。而食品安全法律的出臺，迫使食品生產(chǎn)經(jīng)營者加強了對食品質(zhì)量和安全的管理，提高了食品的質(zhì)量和安全標準。例如，在《中華人民共和國食品安全法》中，明確規(guī)定了食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當建立食品安全管理制度，健全食品安全管理體系，確保食品的質(zhì)量和安全。這使得食品企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中，不能再追求低成本、低質(zhì)量的生產(chǎn)方式，而是必須對原材料、生產(chǎn)工藝、環(huán)境衛(wèi)生等方面嚴格把關，確保生產(chǎn)出的食品符合國家法律法規(guī)的要求。食品安全法律的實施推動了食品企業(yè)的自身改革和提升，提高了其核心競爭力，符合社會的期望和要求。
再次，食品安全法律對食品監(jiān)管部門起到了指導和約束作用。食品監(jiān)管部門是負責食品安全監(jiān)管的重要組成部分，但在實際工作中，由于工作職責和權限等方面的限制，食品監(jiān)管部門的監(jiān)管效果并不理想。然而，食品安全法律的出臺，向食品監(jiān)管部門提供了明確的法律依據(jù)和行為規(guī)范，幫助他們更好地履行職責，加強食品安全監(jiān)管。例如，在《中華人民共和國食品安全法》中，明確規(guī)定了食品監(jiān)督檢驗機構的職責、權益和執(zhí)法程序等，為他們提供了指導和支持。同時，食品安全法律也通過明確食品監(jiān)管部門的執(zhí)法權力和責任，加大了對食品企業(yè)的監(jiān)督力度，促進了食品行業(yè)的規(guī)范發(fā)展。食品安全法律對食品監(jiān)管部門的指導和約束作用，提升了食品監(jiān)管部門的工作效能和責任意識。
總之，食品安全法律在實踐中的作用不可忽視。它保護了人民群眾的合法權益，維護了社會的穩(wěn)定和信任，促使企業(yè)提升食品質(zhì)量和安全標準，對食品監(jiān)管部門起到了指導和約束作用。但同時也應該認識到，食品安全法律的實施仍然面臨一些挑戰(zhàn)，需要不斷完善和加強。只有不斷加強食品安全法律的宣傳和教育，加大對違法行為的打擊力度，形成執(zhí)法合力，才能真正確保人民群眾的飲食安全，維護社會的穩(wěn)定和發(fā)展。
食品安全法講座心得體會總結篇三
食品安全是一個十分重要的問題，我們每個人都應該關注和重視。為了增強食品安全意識，提高大家的食品安全意識和知識，我參加了一次關于食品安全法的講座。通過這次講座，我深刻地意識到了食品安全的重要性，也學到了很多有關食品安全的法律法規(guī)和措施。下面我將結合這次講座的內(nèi)容談一談對食品安全的認識和感悟。
首先，講座中介紹了食品安全法的基本知識和背景。據(jù)統(tǒng)計，食品安全事故在我國造成了很多傷亡和財產(chǎn)損失。為了解決這個問題，我國于2009年頒布了《食品安全法》。這部法律為食品生產(chǎn)、經(jīng)營、食用以及食品監(jiān)督管理等領域提供了相關的規(guī)定和標準。通過講座，我了解到了食品安全法中的一些重要條款，比如對食品生產(chǎn)企業(yè)要求的規(guī)范和對食品添加劑的限制等。這些規(guī)定的實施對于保障食品安全具有重要意義。
其次，講座還介紹了現(xiàn)階段的食品安全形勢和存在的問題。面對日益嚴重的食品安全問題，我們不得不面對現(xiàn)實。講座中提到了目前存在的一些常見問題，如虛假宣傳、添加劑超標、過期食品流入市場等。我了解到，這些問題與一些商家的利益驅(qū)使有關，他們?yōu)榱双@得更高的收益不惜違反規(guī)定，給消費者帶來了很大的食品安全隱患。我深感對于這些問題，我們需要采取行動來改變，不能任由它們繼續(xù)發(fā)生。
然后，講座中還介紹了我們應該如何保護自己的食品安全。食品安全的責任不僅僅在政府和企業(yè)，每個人都應該有保護自己食品安全的意識和行動。講座中提到了一些保護食品安全的方式，如選擇可靠的食品品牌、警惕虛假宣傳、合理膳食、嚴格遵守食品保存規(guī)范等。這些措施可以幫助我們更好地保護自己的食品安全，減少食品安全問題對我們的影響。
最后，講座還強調(diào)了食品安全教育的必要性和重要性。通過食品安全教育，可以提高人們的食品安全意識和知識水平，幫助人們更好地保護自己的食品安全。講座中提到，食品安全教育應該從小學開始，通過學校和家庭共同參與，培養(yǎng)學生正確的食品安全觀念和習慣。同時，政府和媒體也應該加大宣傳力度，提高大眾對食品安全的重視程度。只有通過不斷的教育宣傳，才能讓更多的人真正意識到食品安全的重要性，保護自己的健康。
通過這次食品安全法講座，我對食品安全的重要性有了更深的認識，也學到了很多有關食品安全的知識。我相信，在黨和政府的領導下，通過全社會的共同努力，我國的食品安全問題一定能夠得到有效解決。同時，我也會在日常生活中更加注重食品安全，選擇可靠的食品品牌，合理膳食，并積極參與食品安全教育宣傳活動，做到保護自己食品安全的同時，也為食品安全事業(yè)作出自己的貢獻。
食品安全法講座心得體會總結篇四
2011年2月28日，十一屆全國人大常委會第七次會議以158票贊成、3票反對、4票棄權審議通過了《中華人民共和國食品安全法》。這部法律的制定始于xx年7月召開的國務院第59次常務會議，那次會議通過了《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》，在決定中提出了修訂《食品衛(wèi)生法》的要求。這部法律可以說五年磨一劍。從xx年12月首次提請全國人大常委會審議至今三年四審，堪稱精雕細琢。食品安全法將于今年6月1日正式實行，它全方位構筑了食品安全法律屏障，對規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，防范食品安全事故的發(fā)生，增強食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學性和有效性，提高我國食品安全整體水平，切實保障食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，具有重要意義。
一、食品安全法的立法背景和過程
民以食為天，食以安為先。食品安全直接關系廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系國家的健康發(fā)展，關系社會的和諧穩(wěn)定。早在改革開放的1982年，全國人大常委會就通過了食品衛(wèi)生法（試行），標志著我國的食品衛(wèi)生監(jiān)管進入了法治化軌道。在
總結
試行法實施經(jīng)驗的基礎上，食品衛(wèi)生法于1995年正式頒布施行。對保證食品安全，預防和控制食源性疾病，保障人民群眾身體健康，發(fā)揮了積極作用，我國的食品安全狀況不斷改善。（一）為什么動議制定食品安全法？
食品衛(wèi)生法實施十四年期間，正值我國社會轉型和改革開放的關鍵時期，食品安全工作出現(xiàn)了一些新情況、新問題。主要表現(xiàn)在3個方面，食品監(jiān)管存在著“三大軟肋”，一是食品標準不統(tǒng)一，不科學，有關食品安全評價的科學性有待進一步提高；食品安全信息公布不規(guī)范、不統(tǒng)一，導致消費者無所適從。二是食品企業(yè)社會責任感不強，食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責任不明確，不嚴格，食品安全事故頻發(fā)，對違法企業(yè)和行為處罰力度不夠，“紅心咸鴨蛋”、“山西毒酒”、“致病福壽螺”，近年來，幾乎每年都會發(fā)生影響較大的食品安全事件，幾乎每次事件都是在媒體鬧的沸沸揚揚后相關部門才開始轟轟烈烈的查處。特別是“三鹿”牌嬰幼兒奶粉事件震驚海內(nèi)外，造成近30萬嬰幼兒受到損害，5萬余名嬰幼兒需住院治療，傷透了數(shù)十萬家長的心，人們強烈要求杜絕，嚴懲這類違法行為。三是監(jiān)管體制不合理，監(jiān)管不到位，執(zhí)法不嚴格，部門之間存在職責交叉，權責不明，導致存在監(jiān)管的空白和漏洞，有利爭著管，沒利都不管，推諉扯皮。
另一方面，人民群眾一浪高過一浪的呼聲，加快了食品安全立法的進程。群眾反映的社會難點，也是全體人大代表們關注的焦點，連續(xù)多年來，關于“食品安全”的議案數(shù)量一直高居前列，“盡快制定出臺食品安全法”成為全體人大代表的共識。
xx年的全國人大會議期間，30多名人大代表提出：借鑒發(fā)達國家的經(jīng)驗，制定一部符合我國國情的食品安全法，以確保人民身體健康。
xx年的全國人大代表會，江蘇、安徽、河南等10多個代表團的445位代表分別聯(lián)名提出14件議案，要求加快制定食品安全法或修改食品衛(wèi)生法。
據(jù)統(tǒng)計，僅十屆全國人大期間，就有3000多人次的全國人大代表提出食品安全方面的議案、意見和建議。
因而順應民心，采納代表意見，也是立法初衷之一。
（二）為什么不是修改食品衛(wèi)生法而是制定食品安全法？
到底是制定新的《食品安全法》，還是修訂已有的《食品衛(wèi)生法》？從xx年7月開始這一爭論三年未休。直到xx年12月，xx總理簽署的《食品安全法》草案首次提請全國人大常委會審議，“一錘定音”，宣告法律將以新的名稱而不是《食品衛(wèi)生法修訂案》進入立法程序。
1、理念的提升：“食品安全事關公眾健康，政府威望與國際形象”，它不是一個單純的衛(wèi)生問題，而是事關國家發(fā)展的戰(zhàn)略問題，安全問題。
2、順應國際立法趨勢，上世紀90年代中期以來，英國、俄羅斯、日本等國相繼制定出臺的食品質(zhì)量領域基本法都是以《食品安全法》命名的。最終，站在成果的基礎上重建取代了僅僅是對漏洞和不足的“修修補補”。法律名稱和法律規(guī)范范圍果斷改變的背后，是國家食品管理理念的提升。
（一）關于食品安全監(jiān)管體制
《食品安全法》確定了“分段監(jiān)管”的體制，但有新的規(guī)定。
1、實行“分工負責與統(tǒng)一協(xié)調(diào)相結合的體制?！?/p>
分工負責：即授權國務院質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理部門依照食品安全法和國務院規(guī)定的職責，分別對食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務活動實施監(jiān)督管理。
統(tǒng)一協(xié)調(diào)：即國務院衛(wèi)生行政部門承擔食品安全綜合協(xié)調(diào)職責，負責食品安全風險評估、食品安全標準制定、食品安全信息公布、食品檢驗機構的資質(zhì)認定條件和檢驗規(guī)范的制定，組織查處食品安全重大事故這六大職能，起到統(tǒng)一規(guī)范“分段監(jiān)管”的作用。
2、明確了地方政府負總責，縣級以上地方人民政府統(tǒng)一負責、領導、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作，建立健全食品安全全程監(jiān)督管理的工作機制；統(tǒng)一領導、指揮食品安全突發(fā)事件應對工作；完善、落實食品安全監(jiān)督管理責任制，對食品安全監(jiān)督管理部門進行評議、考核?！按怪钡臈l條管理”服從于“地方的塊塊管理”。
3、為防止各食品安全監(jiān)管部門各行其是、工作不銜接，食品安全法規(guī)定縣級以上衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應當加強溝通、密切配合，按照各自的職責分工，依法行使職權，承擔責任。實行“無縫銜接”。
4、為了使食品安全監(jiān)管體制運行更加順暢，食品安全法規(guī)定，國務院設立食品安全委員會，其工作職責由國務院規(guī)定。
5、食品安全法授權國務院根據(jù)實際需要，可以對食品安全監(jiān)督管理體制作出調(diào)整。
食品安全法講座心得體會總結篇五
2009年2月28日，十一屆全國人大常委會第七次會議以158票贊成、3票反對、4票棄權審議通過了《中華人民共和國食品安全法》。這部法律的制定始于2004年7月召開的xx第59次常務會議，那次會議通過了《xx關于進一步加強食品安全工作的決定》，在決定中提出了修訂《食品衛(wèi)生法》的要求。這部法律可以說五年磨一劍。從07年12月首次提請全國人大常委會審議至今三年四審，堪稱精雕細琢。食品安全法將于今年6月1日正式實行，它全方位構筑了食品安全法律屏障，對規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，防范食品安全事故的發(fā)生，增強食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學性和有效性，提高我國食品安全整體水平，切實保障食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，具有重要意義。
一、食品安全法的立法背景和過程
民以食為天，食以安為先。食品安全直接關系廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系國家的健康發(fā)展，關系社會的和諧穩(wěn)定。早在改革開放的1982年，全國人大常委會就通過了食品衛(wèi)生法（試行），標志著我國的食品衛(wèi)生監(jiān)管進入了法治化軌道。在總結試行法實施經(jīng)驗的基礎上，食品衛(wèi)生法于1995年正式頒布施行。對保證食品安全，預防和控制食源性疾病，保障人民群眾身體健康，發(fā)揮了積極作用，我國的食品安全狀況不斷改善。
（一）為什么動議制定食品安全法？
食品衛(wèi)生法實施十四年期間，正值我國社會轉型和改革開放的關鍵時期，食品安全工作出現(xiàn)了一些新情況、新問題。主要表現(xiàn)在3個方面，食品監(jiān)管存在著“三大軟肋”，一是食品標準不統(tǒng)一，不科學，有關食品安全評價的科學性有待進一步提高；食品安全信息公布不規(guī)范、不統(tǒng)一，導致消費者無所適從。二是食品企業(yè)社會責任感不強，食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責任不明確，不嚴格，食品安全事故頻發(fā)，對違法企業(yè)和行為處罰力度不夠，“紅心咸鴨蛋”、“山西毒酒”、“致病福壽螺”，近年來，幾乎每年都會發(fā)生影響較大的食品安全事件，幾乎每次事件都是在媒體鬧的沸沸揚揚后相關部門才開始轟轟烈烈的查處。特別是“三鹿”牌嬰幼兒奶粉事件震驚海內(nèi)外，造成近30萬嬰幼兒受到損害，5萬余名嬰幼兒需住院治療，傷透了數(shù)十萬家長的心，人們強烈要求杜絕，嚴懲這類違法行為。三是監(jiān)管體制不合理，監(jiān)管不到位，執(zhí)法不嚴格，部門之間存在職責交叉，權責不明，導致存在監(jiān)管的空白和漏洞，有利爭著管，沒利都不管，推諉扯皮。
另一方面，人民群眾一浪高過一浪的呼聲，加快了食品安全立法的進程。群眾反映的社會難點，也是全體人大代表們關注的焦點，連續(xù)多年來，關于“食品安全”的議案數(shù)量一直高居前列，“盡快制定出臺食品安全法”成為全體人大代表的共識。
2005年的全國人大會議期間，30多名人大代表提出：借鑒發(fā)達國家的經(jīng)驗，制定一部符合我國國情的食品安全法，以確保人民身體健康。
2007年的全國人大代表會，江蘇、安徽、河南等10多個代表團的445位代表分別聯(lián)名提出14件議案，要求加快制定食品安全法或修改食品衛(wèi)生法。
據(jù)統(tǒng)計，僅十屆全國人大期間，就有3000多人次的全國人大代表提出食品安全方面的議案、意見和建議。
因而順應民心，采納代表意見，也是立法初衷之一。
（二）為什么不是修改食品衛(wèi)生法而是制定食品安全法？
到底是制定新的《食品安全法》，還是修訂已有的《食品衛(wèi)生法》？從2004年7月開始這一爭論三年未休。直到2007年12月，溫家寶總理簽署的《食品安全法》草案首次提請全國人大常委會審議，“一錘定音”，宣告法律將以新的名稱而不是《食品衛(wèi)生法修訂案》進入立法程序。
1、理念的提升：“食品安全事關公眾健康，政府威望與國際形象”，它不是一個單純的衛(wèi)生問題，而是事關國家發(fā)展的戰(zhàn)略問題，安全問題。
2、順應國際立法趨勢，上世紀90年代中期以來，英國、俄羅斯、日本等國相繼制定出臺的食品質(zhì)量領域基本法都是以《食品安全法》命名的。最終，站在成果的基礎上重建取代了僅僅是對漏洞和不足的“修修補補”。法律名稱和法律規(guī)范范圍果斷改變的背后，是國家食品管理理念的提升。
（三）為什么制定食品安全法用了5年時間？
從2004年到2007年（立法階段），xx法制辦進行了5次調(diào)研，舉辦了中美《食品安全法（草案）》論壇會，6次向各部委、地方政府征求意見。06年修訂食品衛(wèi)生法列入全國人大年度立法計劃，07年將修訂食品衛(wèi)生法改為制定食品安全法。
從2007年到2009年（審議階段），全國人大常委會對《食品安全法（草案）》進行了4次審議，全國人大法律委進行了7次審議。2008年4月20日，全國人大辦公廳向社會全文公布食品安全法草案，共征求到1萬多條意見和建議，法律草案廣泛征求群眾意見，是立法走向科學化、民主化過程中邁出的一大步，是科學發(fā)展觀的具體體現(xiàn)。
按xx法制辦主任曹康泰的說法：《食品安全法》立法不容易！
它難就在立法的5個難點上：
1是體制“僵局”問題，爭論集中在分段管理上，關于這一問題的討論，在4次常委會審議和7次全國人大法律委逐條審議中一直延續(xù)。
草案一審稿中并未規(guī)定衛(wèi)生部牽頭監(jiān)管，僅規(guī)定了各級衛(wèi)生行政部門在食品安全事故中對病人的醫(yī)療救治和各級疾控中心負責事故調(diào)查。
草案二審稿中，對衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、食品藥品監(jiān)管部門的具體監(jiān)管職責給予了明確，但是一些全國人大常委會組成人員提出，雖然明確由衛(wèi)生部牽頭監(jiān)管，但各部門責任交叉依然比較突出，且行政級別相同，協(xié)調(diào)難度大。有的常委直言：“現(xiàn)行監(jiān)管體制不改，食品的安全狀況很難有大的改觀”，一些常委提出，食品安全必須實行或者明確一個主管部門負責；另一些常委則建議，成立一個跨部門的機構來進行綜合協(xié)調(diào)和管理食品安全。xx根據(jù)常委會的審議意見，建議推遲原定的審議計劃，對食品安全監(jiān)管體制等問題作了進一步研究論證。最終食品安全法明確，xx設立食品安全委員會，以協(xié)調(diào)、指導監(jiān)管工作。
2是食品安全法與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法的關系問題
農(nóng)業(yè)部門和衛(wèi)生部門分歧較大，特別是有關農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全標準的制定和有關食用農(nóng)產(chǎn)品安全信息的發(fā)布，以及涉及食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的查處等方面由誰主導上，一直爭論不休。
3是食品安全法和產(chǎn)品質(zhì)量法的關系問題
質(zhì)監(jiān)部門和衛(wèi)生部門也存在明顯的分歧，特別是在食品安全標準的制定和發(fā)布上，以及檢驗機構資質(zhì)認定條件和檢驗規(guī)范的制定上。
4是食品添加劑問題，有的提議廢止使用食品添加劑，有的則提倡，各抒已見。
5是保健食品的問題：有的認為它不是常規(guī)食品，不應納入本法，直到4審稿才納進來。
（四）為什么食品安全法在4審時必定通過？
1、不能在體制“僵局”上糾纏不休
為了突破“僵局”，4審稿中增加了“xx設立食品安全委員會，其工作職責由xx規(guī)定”和“國院院根據(jù)實際需要，可以對食品安全監(jiān)督管理體制作出調(diào)整”規(guī)定，為將來進一步理順體制留下伏筆。
2、必須解決食品安全監(jiān)管主體執(zhí)法有據(jù)的問題。
3、指導地方政府實施體制改革。
4、在全國人大和政協(xié)會議召開前通過食品安全法，有利于統(tǒng)一對食品安全問題的認識，有利于正確理解《食品安全法》的立法宗旨和立法精神，有利于推動《食品安全法》的貫徹實施，充分發(fā)揮人大的監(jiān)督作用。
二、食品安全法主要內(nèi)容介紹
食品安全法共分十章、一百零四條，其涵蓋的內(nèi)容大大超過食品衛(wèi)生法九章、五十七條。
（一）關于食品安全監(jiān)管體制
《食品安全法》確定了“分段監(jiān)管”的體制，但有新的規(guī)定。
1、實行“分工負責與統(tǒng)一協(xié)調(diào)相結合的體制?！?/p>
分工負責：即授權xx質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理部門依照食品安全法和xx規(guī)定的職責，分別對食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務活動實施監(jiān)督管理。
統(tǒng)一協(xié)調(diào)：即xx衛(wèi)生行政部門承擔食品安全綜合協(xié)調(diào)職責，負責食品安全風險評估、食品安全標準制定、食品安全信息公布、食品檢驗機構的資質(zhì)認定條件和檢驗規(guī)范的制定，組織查處食品安全重大事故這六大職能，起到統(tǒng)一規(guī)范“分段監(jiān)管”的作用。
2、明確了地方政府負總責，縣級以上地方人民政府統(tǒng)一負責、領導、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作，建立健全食品安全全程監(jiān)督管理的工作機制；統(tǒng)一領導、指揮食品安全突發(fā)事件應對工作；完善、落實食品安全監(jiān)督管理責任制，對食品安全監(jiān)督管理部門進行評議、考核?！按怪钡臈l條管理”服從于“地方的塊塊管理”。
3、為防止各食品安全監(jiān)管部門各行其是、工作不銜接，食品安全法規(guī)定縣級以上衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門應當加強溝通、密切配合，按照各自的職責分工，依法行使職權，承擔責任。實行“無縫銜接”。
4、為了使食品安全監(jiān)管體制運行更加順暢，食品安全法規(guī)定，xx設立食品安全委員會，其工作職責由xx規(guī)定。
5、食品安全法授權xx根據(jù)實際需要，可以對食品安全監(jiān)督管理體制作出調(diào)整
食品安全法講座心得體會總結篇六
食品安全一直是人們關注和重視的問題，針對食品安全問題，國家出臺了《食品安全法》。該法規(guī)定了很多食品安全方面的內(nèi)容，其中第四章就著重規(guī)定了食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當履行的職責和義務。本文將通過學習、調(diào)研和理解食品安全法第四章，對于其中的職責和義務進行一些體會與總結。
第二段：職責和義務的體會
在食品安全法第四章中，生產(chǎn)經(jīng)營者被賦予了保證食品安全的重要職責和義務。他們不僅要嚴格遵守規(guī)定的生產(chǎn)、加工、存儲、運輸?shù)攘鞒蹋€要對產(chǎn)品的質(zhì)量安全進行監(jiān)督檢測，及時回收和處理不合格產(chǎn)品，保障消費者的健康和安全。
第三段：執(zhí)行規(guī)范的思考
進一步了解《食品安全法》第四章后，我們可以了解到，食品生產(chǎn)經(jīng)營者的職責很重要，只有他們切實履行了所有規(guī)定的職責和義務，才能保證生產(chǎn)的食品達到食品安全可控和可靠的效果。執(zhí)行規(guī)范是企業(yè)保障消費者食品安全、確保企業(yè)生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展的重要保障。因而，對所有規(guī)范的要求，生產(chǎn)經(jīng)營者都要嚴格執(zhí)行。
第四段：嚴格的監(jiān)管制度
最近幾年來，國家加大了食品安全監(jiān)督管理和懲戒力度，建立了嚴格的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管制度，追究了一些不合格企業(yè)的相應責任，以及對相關領導進行了相應的問責。優(yōu)秀的食品生產(chǎn)企業(yè)必須保障自己產(chǎn)品的質(zhì)量安全，否則一旦發(fā)生問題將會對企業(yè)的聲譽和市場信譽造成極端負面的影響，甚至面臨吊銷生產(chǎn)許可證等行政制裁的處罰。
第五段：總體感悟
通過學習《食品安全法》第四章，我們更深入的了解了食品生產(chǎn)經(jīng)營者的職責和義務，他們承擔著巨大的責任，并要嚴格遵守各條規(guī)定，嚴把產(chǎn)品質(zhì)量安全關。我們必須認識到食品安全問題的嚴重性，保證自己健康的食品安全，也應該更加注重食品生產(chǎn)和監(jiān)控的質(zhì)量，讓每個人都吃到安全可靠的食品，推動食品安全事業(yè)的進一步健康發(fā)展，為全民健康幸福生活做出貢獻。
食品安全法講座心得體會總結篇七
認真學習了《中華人民共和國食品安全法》后，個人體會有以下8點：
1、國家重視、體察民心
2、考慮全面、內(nèi)容詳細
3、體制健全、分工明確
4、條款細致、執(zhí)法嚴明
5、告之清楚、鼓勵自律
6、責任到人、兼顧八面
7、事故處理、規(guī)范嚴謹
8、處罰有力、釋義詳盡
《食品安全法》的出臺，體現(xiàn)了國家的重視程度，無論是民生，內(nèi)容、條款、體制、責任、事故、處罰等等，從多角度相比較看，這部法律都要優(yōu)于95年頒布的《食品衛(wèi)生法》。當然，我也并非認為是一部非常完善的法律，我只是看到古今中外的歷史上也沒有一部法律是盡善盡美的，這個問題應該是會在配套的細則以及實踐中通過更多的法規(guī)、規(guī)章來加以完善。
監(jiān)督管理和認證職責的監(jiān)督管理部門、認證機構的工作人員失職、瀆職情況。
任時傷害到好人?！妒称钒踩ā返谄呤鍡l的出臺，預計未來2-3年內(nèi)各相關職責部門及人員會受到不同程度的追查到責任。
食品安全法講座心得體會總結篇八
民以食為天，食以安為先。食品安全直接關系廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系國家的健康發(fā)展，關系社會的穩(wěn)定和諧。
可是近年來，食品安全問題時有發(fā)生，三聚氰胺，蘇丹紅，地溝油等，每一起食品安全事故都牽動著廣大群眾的神經(jīng)。
因奶粉中含有三聚氰胺所致的大頭娃娃事件，嬰兒呈現(xiàn)頭大、嘴小、浮腫、低熱等特點。本來如鮮花般嬌嫩的幼小生命，剛來到世間幾個月就枯萎，凋謝。罪魁禍首竟是本該為他們提供充足“養(yǎng)料”的奶粉!這種結果令人心痛!“怎么會這樣?我們應該怎么辦?”廣大群眾不斷的在問，“我們要吃安全的食品。”廣大群眾不斷在要求。群眾的呼聲促使我們?nèi)ニ伎迹バ袆印?/p>
自1995年《食品衛(wèi)生法》正式頒布施行起，就對保證食品安全，預防和控制食源性疾病，保障人民群眾身體健康發(fā)揮了積極作用。我國的食品安全狀況不斷改善。
隨著近年來食品安全問題的出現(xiàn)，20xx年4月，十二屆全國人大會第十四次會議對《食品安全法(修訂草案)》審議后表決通過。這一舉動更加體現(xiàn)了社會各層人士對食品安全的關注。
“食品企業(yè)，良心事業(yè)?！笔称飞a(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是合格優(yōu)質(zhì)食品的生產(chǎn)者，是8功臣，也是劣質(zhì)有害食品的制造者，又可能成為罪人。因此說，食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全的第一責任人，決定食品質(zhì)量的關鍵因素，既不是技術，也不是管理者和設備，關鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水平。
食品安全，關系你我他。但愿生產(chǎn)者不再為食品安全臉紅;國人不再為食品安全擔心;國家不再為食品安全丟臉;我們的思考不再為食品安全沉痛!國家通過修訂《食品安全法》把食品安全上升了一個層面，盡可能避免再次出現(xiàn)蘇丹紅，地溝油事件。有些食品廠家以“金錢第一，利潤最多”的觀念為出發(fā)點，全然不顧自己生產(chǎn)出來的東西會對群眾有什么樣的影響。法律是強制性的，即使如此，也有許多廠家投機取巧，對消費者的健康和生命安全不屑一顧，一味追求利益。
《食品安全法》的修訂使食品安全的標準更為嚴格。通過對《食品安全法》的學習，讓我們更加關注食品安全。這次的最嚴《食品安全法》，將會有效遏制一大批不良商家，讓他們知道法網(wǎng)恢恢，疏而不漏!
讓我們一起行動起來，《食品安全法》在為那些商家敲響警鐘的同時也會制裁他們，我們有理由相信，我們的食品安全狀況一定會有很好的改善!
食品安全法講座心得體會總結篇九
食品安全問題是一個長期存在的社會問題。作為消費者，我們常常在日常生活中關注著食品的安全。哪些食品安全，哪些不安全？如何選擇安全的食品？面對種種問題，我們需要學習關于食品安全的知識。而學習關于食品安全的知識，也就意味著我們需要學習食品安全法。
首先，關于食品安全法的基礎知識，我們需要了解一些相關法律條款。食品安全法是保障食品安全的最基本立法，它規(guī)定了食品的生產(chǎn)、流通、銷售等方面的基本要求，要求從源頭上防控食品安全的風險。除此之外，我們還需要了解有關于食品添加劑、農(nóng)藥檢測、進口食品、食品召回等方面的條款。
學習關于食品安全法的理論知識是必不可少的，但是更重要的是將理論應用于實踐中。在日常生活中，我們可以通過以下幾個方面來發(fā)揮我們學習食品安全法的價值：首先，我們要學會認真閱讀食品標簽，特別是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等有關信息。這樣可以幫助我們快速辨別食品的品質(zhì)和安全性。其次，我們要了解食品生產(chǎn)企業(yè)的信息，從企業(yè)的生產(chǎn)、質(zhì)量管理等方面進行研究，避免選擇不合格的食品。最后，我們要參與食品安全的管理，例如積極參與監(jiān)督檢查，對不合格的食品要進行及時上報，保障自己身邊人的食品安全。
第四部分：發(fā)揮作用，保障食品安全。
學習食品安全法，是為了更好的保障我們自己和身邊人的健康。我們可以采用以下幾個方面來發(fā)揮我們的作用：首先，我們可以通過志愿服務等形式，參與到社會組織中去，從而更好地推動食品安全知識的普及。其次，我們可以自備口罩、手套等防護工具，當我們在日常生活中處理食品時，可以有效防止食品污染，確保食品安全。最后，我們要帶動身邊更多的人，共同保障食品安全。在有關食品安全的知識方面，我們可以主動與身邊的人進行交流，逐步打造一個良好的食品安全環(huán)境。
第五部分：結論。
食品安全是一個永恒的話題，保障食品安全已經(jīng)成為人們共同的社會責任。通過學習食品安全法，我們可以更好地了解食品安全的專業(yè)知識和相關要求，提高我們的食品安全意識，在生活中更好地保障自己和身邊人的食品安全。讓食品安全，真正地成為我們生活中的基石之一。
食品安全法講座心得體會總結篇十
食品安全一直是人們關注的重要問題，隨著國家對于食品安全的重視程度的加深，食品安全法治也得到了更加系統(tǒng)和完善的方案。近期我參加了一場關于食品安全法治方案的研討會，對這方面有了更深入的了解和體會。在此，我將以五段式文章的形式，分享我對于食品安全法治方案的心得體會。
首先，食品安全法治方案作為一項重要的法律工作，需要全社會的共同努力來保障食品安全。在研討會上，我了解到，食品安全法治方案并不僅僅涉及食品生產(chǎn)企業(yè)和政府監(jiān)管部門，更需要廣大消費者的積極參與。只有全社會形成合力，食品安全才能得到有效的保障。因此，我感受到個人在食品安全方面的責任和義務，需要加強對食品的了解，嚴格選擇食品，以及積極參與相關的監(jiān)督和舉報。
其次，食品安全法治方案需要嚴格的法律制度保障。在研討會上，我了解到，為了保障食品安全，需要建立健全相關的法律法規(guī)，并加強對于監(jiān)管部門的監(jiān)督和問責。只有在法治的保障下，才能從源頭上控制食品安全的風險，保障人們的飲食安全。因此，我認為國家應該加大對食品安全法律制度的立法力度，同時要加強法律的執(zhí)行力度，確保食品安全法治方案的落地實施。
再次，食品安全法治方案需要加強對食品生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。在研討會上，專家們提到了食品生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)是食品安全的重要環(huán)節(jié)，也是食品安全法治工作的重點。因此，我認為相關部門應該加強對食品生產(chǎn)企業(yè)和流通企業(yè)的監(jiān)管力度，建立健全食品生產(chǎn)和流通的法規(guī)和標準。同時，還需要加強對食品生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)的巡查和抽檢工作，及時發(fā)現(xiàn)和處置食品安全問題，確保人們的飲食安全。
另外，食品安全法治方案還需要加強對食品添加劑和農(nóng)藥等化學物質(zhì)的監(jiān)管。在研討會上，我了解到，食品添加劑和農(nóng)藥等化學物質(zhì)對于食品安全有著重要的影響。因此，我認為相關部門應該加強對食品添加劑和農(nóng)藥等化學物質(zhì)的檢測和監(jiān)管，嚴格控制其使用和含量，確保食品中的化學物質(zhì)不會對人體健康產(chǎn)生危害。同時，也需要加強對相關企業(yè)的監(jiān)督和管理，督促其遵守相關的法律法規(guī)，確保食品安全。
最后，食品安全法治方案還需要加強對于食品安全事故的處理和救濟措施。在研討會上，我了解到，食品安全事故對于人們的生命財產(chǎn)安全都會造成嚴重的影響。因此，我認為相關部門應該建立完善的食品安全事故處理和救濟機制，及時處置食品安全事故，并積極幫助受害群眾獲得相應的賠償和救濟。同時，還需要加強對食品安全事故的預防和應急處理能力，確保食品安全事故的發(fā)生率和影響度最小化。
綜上所述，食品安全法治方案是保障人們飲食安全的重要手段。通過參加研討會，我更加深入地了解了食品安全法治方案的內(nèi)容和核心要求。我認為，食品安全法治方案需要全社會的共同努力，需要加強法律制度的保障，加強食品生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，加強對化學物質(zhì)的監(jiān)管，以及加強對食品安全事故的處理和救濟措施。只有全方位地加強食品安全的法治建設，才能夠有效地保障人們的飲食安全。
食品安全法講座心得體會總結篇十一
民以食為天，食以安為先，食品安全問題一直是公眾最關心的話題之一。以下是小編為您帶來的食品安全法。
感謝您的閱讀!
20xx年，xx縣人民政府認真貫徹落實省、市食品安全監(jiān)管工作會議精神，切實加強對食品安全工作的領導，深入開展食品安全專項整治，積極探索新形勢下的食品安全監(jiān)管新機制，不斷強化監(jiān)管措施，保障了人民群眾飲食安全，促進了食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展?，F(xiàn)將一年來的食品安全工作情況總結如下：
食品安全關系到人民群眾的身體健康和生命安全，關系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定，關系到黨和政府的形象。3月23日，我縣召開了xx年食品藥品安全工作會議，對xx年食品安全工作作了全面安排部署，并與8個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府、10家成員單位簽定了《xx縣xx年食品安全工作目標。
責任書。
》，并將工作目標細化到各成員單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，會上對xx年食品安全工作考核先進單位進行表彰獎勵。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)與村委會、機關企事業(yè)單位，各監(jiān)管部門與食品經(jīng)營戶簽訂了目標責任書，層層落實了監(jiān)管責任，明確了責任制和責任追究制，建立健全了食品安全協(xié)調(diào)機制，完善了各項工作制度，整合了監(jiān)管資源，增強了監(jiān)管合力。
(一)積極參加第三屆全國食品安全知識競賽。為進一步推進社會公眾的食品安全宣傳教育，普及食品安全知識，提高公眾的食品安全意識、科學消費意識，縣食藥安委辦公室積極組織各成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)參加第三屆全國食品安全知識競賽活動。全縣共有89個機關單位、84個食品企業(yè)(經(jīng)營戶)參賽，參賽人數(shù)1077人，其中機關796人，食品企業(yè)225人，社會公眾56人，參加網(wǎng)絡答題641人，答題卡答題346人。此次活動中xx縣食品藥品監(jiān)督管理局榮獲全國第三屆食品安全知識競賽組織獎。
(二)認真做好《食品安全法》的學習宣傳。為學習貫徹《中華人民共和國食品安全法》，下發(fā)了《關于組織學習〈中華人民共和國食品安全法〉的通知》，各成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)高度重視，精心組織干部職工深入學習《中華人民共和國食品安全法》，提高了依法行政、規(guī)范執(zhí)法的能力和水平。各職能部門組織食品企業(yè)負責人學習《中華人民共和國食品安全法》，強化“企業(yè)是食品安全第一責任人”的意識，使企業(yè)自覺增強守法意識、質(zhì)量意識和誠信意識。
(三)做好信息的收集和編發(fā)、發(fā)布食品安全消費警示。為及時反映食品安全市場信息，充分展示食品安全監(jiān)管信息，共編發(fā)食品安全信息46期(市食安辦采用20篇)，其中食品安全監(jiān)管信息27期(市食安辦采用13篇)，打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工動態(tài)信息14期(市食安辦采用7篇)，上報食品安全整頓動態(tài)信息5期。
為防范和減少野生蕈、亞硝酸鹽、毒鼠強及高毒農(nóng)藥、食用草烏、農(nóng)村紅白喜事等食物中毒事件的發(fā)生，確保廣大人民群眾的身體健康和生命安全，食品安全委員會及時發(fā)布了4期食品安全消費警示。
(四)加強對社會公眾的宣傳教育。充分利用廣播和發(fā)放宣傳資料、張貼宣傳標語、開辟宣傳專欄等形式開展宣傳教育，提高了公眾的食品安全意識、社會監(jiān)督意識，在全社會形成了關注安全、關愛生命、珍視健康的良好氛圍。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及各成員單位在縣城中心城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場開展宣傳活動，發(fā)放宣傳材料12600份，受理群眾咨詢5600余人，倡導健康向上的消費和消費維權文化。
根據(jù)《20xx年黎城縣食品安全風險監(jiān)測方案》的要求，認真開展學習宣傳貫徹實施〈食品安全法〉培訓情況匯報下：
1、5月9日下午3時，我院召集全體醫(yī)、技、藥、護人員參加培訓會。會議王志正書記親自主持，分管醫(yī)療安全的張重宵副院長負責會議主要培訓工作，參會人員78人。
2、培訓內(nèi)容：
一是圍繞《食品安全法》及其實施條例的規(guī)定，按照《20xx年黎城縣食品安全風險監(jiān)測方案》的要求，結合我院情況分別對食源性疾病(包括食物中毒)及疑似食源性異病例∕異常健康事件的診斷、處置、報監(jiān)測方工作手數(shù)據(jù)報告系統(tǒng)等進行了系統(tǒng)培訓。
二是把近一段時間來我市及其周邊發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時間、地點、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產(chǎn)損失進行了實例通報。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展及祖國在國際間的聲譽。
對來我院就診的食源性疾病(包括食物中毒)及疑似食源性異病例∕異常健康事件應積極診治同時做好向上級報告，不能確診的要通知院領導并組織專家組進行診斷和處置，我院條件有限不能診治的要做好轉診安全保障工作，做好院內(nèi)檢測工作就運轉流程和食源性疾病病例信息報告。
總則，通過這次食品安全風險監(jiān)測》培訓，使大醫(yī)務人員對食源性疾病(包括食物中毒)及疑似食源性異病例∕異常健康事件的診斷、處置、報監(jiān)測方工作手數(shù)據(jù)報告系統(tǒng)等有了充分的認識和提高。
食品安全法講座心得體會總結篇十二
20xx年，xx縣人民政府認真貫徹落實省、市食品安全監(jiān)管工作會議精神，切實加強對食品安全工作的領導，深入開展食品安全專項整治，積極探索新形勢下的食品安全監(jiān)管新機制，不斷強化監(jiān)管措施，保障了人民群眾飲食安全，促進了食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展?，F(xiàn)將一年來的食品安全工作情況總結如下：
食品安全關系到人民群眾的身體健康和生命安全，關系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定，關系到黨和政府的形象。3月23日，我縣召開了xx年食品藥品安全工作會議，對xx年食品安全工作作了全面安排部署，并與8個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府、10家成員單位簽定了《xx縣xx年食品安全工作目標責任書》，并將工作目標細化到各成員單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，會上對xx年食品安全工作考核先進單位進行表彰獎勵。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)與村委會、機關企事業(yè)單位，各監(jiān)管部門與食品經(jīng)營戶簽訂了目標責任書，層層落實了監(jiān)管責任，明確了責任制和責任追究制，建立健全了食品安全協(xié)調(diào)機制，完善了各項工作制度，整合了監(jiān)管資源，增強了監(jiān)管合力。
(一)積極參加第三屆全國食品安全知識競賽。為進一步推進社會公眾的食品安全宣傳教育，普及食品安全知識，提高公眾的食品安全意識、科學消費意識，縣食藥安委辦公室積極組織各成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)參加第三屆全國食品安全知識競賽活動。全縣共有89個機關單位、84個食品企業(yè)(經(jīng)營戶)參賽，參賽人數(shù)1077人，其中機關796人，食品企業(yè)225人，社會公眾56人，參加網(wǎng)絡答題641人，答題卡答題346人。此次活動中xx縣食品藥品監(jiān)督管理局榮獲全國第三屆食品安全知識競賽組織獎。
(二)認真做好《食品安全法》的學習宣傳。為學習貫徹《中華人民共和國食品安全法》，下發(fā)了《關于組織學習〈中華人民共和國食品安全法〉的通知》，各成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)高度重視，精心組織干部職工深入學習《中華人民共和國食品安全法》，提高了依法行政、規(guī)范執(zhí)法的能力和水平。各職能部門組織食品企業(yè)負責人學習《中華人民共和國食品安全法》，強化“企業(yè)是食品安全第一責任人”的意識，使企業(yè)自覺增強守法意識、質(zhì)量意識和誠信意識。
(三)做好信息的收集和編發(fā)、發(fā)布食品安全消費警示。為及時反映食品安全市場信息，充分展示食品安全監(jiān)管信息，共編發(fā)食品安全信息46期(市食安辦采用20篇)，其中食品安全監(jiān)管信息27期(市食安辦采用13篇)，打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工動態(tài)信息14期(市食安辦采用7篇)，上報食品安全整頓動態(tài)信息5期。
為防范和減少野生蕈、亞硝酸鹽、毒鼠強及高毒農(nóng)藥、食用草烏、農(nóng)村紅白喜事等食物中毒事件的發(fā)生，確保廣大人民群眾的身體健康和生命安全，食品安全委員會及時發(fā)布了4期食品安全消費警示。
(四)加強對社會公眾的宣傳教育。充分利用廣播和發(fā)放宣傳資料、張貼宣傳標語、開辟宣傳專欄等形式開展宣傳教育，提高了公眾的食品安全意識、社會監(jiān)督意識，在全社會形成了關注安全、關愛生命、珍視健康的良好氛圍。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及各成員單位在縣城中心城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場開展宣傳活動，發(fā)放宣傳材料12600份，受理群眾咨詢5600余人，倡導健康向上的消費和消費維權文化。
食品安全法講座心得體會總結篇十三
根據(jù)《20xx年黎城縣食品安全風險監(jiān)測方案》的要求，認真開展學習宣傳貫徹實施〈食品安全法〉培訓情況匯報下：
1、5月9日下午3時，我院召集全體醫(yī)、技、藥、護人員參加培訓會。會議王志正書記親自主持，分管醫(yī)療安全的張重宵副院長負責會議主要培訓工作，參會人員78人。
2、培訓內(nèi)容：
一是圍繞《食品安全法》及其實施條例的規(guī)定，按照《20xx年黎城縣食品安全風險監(jiān)測方案》的要求，結合我院情況分別對食源性疾病(包括食物中毒)及疑似食源性異病例∕異常健康事件的診斷、處置、報監(jiān)測方工作手數(shù)據(jù)報告系統(tǒng)等進行了系統(tǒng)培訓。
二是把近一段時間來我市及其周邊發(fā)生的.重大食品安全事故以明確的時間、地點、事故原因及造成的國家和人民群眾的生命財產(chǎn)損失進行了實例通報。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會穩(wěn)定、經(jīng)濟發(fā)展及祖國在國際間的聲譽。
對來我院就診的食源性疾病(包括食物中毒)及疑似食源性異病例∕異常健康事件應積極診治同時做好向上級報告，不能確診的要通知院領導并組織專家組進行診斷和處置，我院條件有限不能診治的要做好轉診安全保障工作，做好院內(nèi)檢測工作就運轉流程和食源性疾病病例信息報告。
總則，通過這次食品安全風險監(jiān)測》培訓，使大醫(yī)務人員對食源性疾病(包括食物中毒)及疑似食源性異病例∕異常健康事件的診斷、處置、報監(jiān)測方工作手數(shù)據(jù)報告系統(tǒng)等有了充分的認識和提高。
食品安全法講座心得體會總結篇十四
為增強我區(qū)人民群眾對食品安全的參與意識，普及食品安全科學知識，9月6日至10日，我單位領導認真組織部署，圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動。現(xiàn)將活動開展情況總結如下：
領導高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立活動領導小組，負責組織、宣傳活動，指導開展宣傳周活動。明確了具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
圍繞此次食品安全宣傳周活動，充分利用各種宣傳手段，其中懸掛橫幅5份、設立宣傳臺3處、印發(fā)宣傳材料300余張、接受群眾咨詢120余人次。進行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心、重視食品安全的氛圍。
食品安全法講座心得體會總結篇十五
近年來，食品安全問題頻頻發(fā)生，引起了社會廣泛關注。為了加強食品安全管理，我國于2009年頒布實施了《中華人民共和國食品安全法》，并對其進行了多次修訂完善。作為一名大學生，學習反食品安全法成為了我們必須面對的重要問題。在學習反食品安全法的過程中，我深刻領悟到了食品安全的重要性，明白了自身在食品安全方面的責任，同時也認識到了自己在日常生活中的一些不良習慣和觀念的錯誤。以下是我對學習反食品安全法的心得體會。
首先，學習反食品安全法使我深刻認識到食品安全的重要性。食品是人們生活中必不可少的一部分，食品安全關系到每個人的身體健康和生命安全。在我國，食品安全問題長期以來一直備受關注，但很多人對此并未引起足夠的重視。通過學習反食品安全法，我了解到，食品安全問題不僅是品牌問題、企業(yè)問題，更是社會問題。只有保證了食品的安全，才能夠保障廣大人民群眾的健康和生命安全。因此，我們每個人都應該提高食品安全意識，從小事做起，從自己做起，為食品安全作出應有的貢獻。
其次，學習反食品安全法讓我明白了自身在食品安全方面的責任。我們身處一個處于食品安全來源復雜、風險不斷存在的社會環(huán)境中，食品安全的責任不僅是政府和企業(yè)的責任，更是每個人都應該承擔的責任。作為大學生，我們是未來國家的棟梁，更應該擔負起食品安全宣傳教育和監(jiān)督的責任。我們應該通過提高自身的食品安全知識水平，積極參與食品安全活動，加強對食品安全問題的監(jiān)督，為保障食品安全做出積極的貢獻。
此外，學習反食品安全法讓我認識到了自己在日常生活中的一些不良習慣。在學習過程中，我了解到一些常見的食品安全問題和誤區(qū)，比如吃生冷食物、食用過期食品、追求過于豐富的口感等。在生活中，我也曾經(jīng)有過食用這些食品的習慣，而忽視了食品安全的重要性。通過學習反食品安全法，我深刻認識到這些不良習慣對我個人的健康和生命安全產(chǎn)生的潛在威脅。因此，我決心在今后的生活中改正這些錯誤的觀念和習慣，更加注重食品安全，保護自己和身邊的人。
最后，學習反食品安全法讓我意識到自己在食品安全方面有待提高的知識和技能。學習反食品安全法不僅僅是對法律文件的學習，更是對有關食品安全的基本知識、監(jiān)管及檢驗方法等的學習。在學習的過程中，我了解到了食品安全管理的體系、配料表的重要性、食品檢測的方法等。這些知識的學習為我今后的生活提供了很多實用的指導。我認識到，只有提高自身的食品安全知識水平，才能更好地保護自己和他人的安全。
總之，學習反食品安全法是一次非常有意義的學習過程，它使我深刻認識到食品安全的重要性，意識到了自身在食品安全方面的責任，幫助我改正了一些不良習慣和錯誤觀念，并讓我認識到自己在食品安全方面有待提高的知識和技能。我相信，在今后的生活中，我將會更加注重食品安全問題，真正做到掌握食品安全知識，踐行食品安全意識，為保障廣大人民群眾的健康和生命安全貢獻自己的一份力量。
食品安全法講座心得體會總結篇十六
隨著人民生活水平的提高，人們對于食品質(zhì)量和安全問題越來越關注。而食品安全法作為當前中國食品安全領域的最高法律標準，對于中國的食品安全事業(yè)具有重要的意義。在學習食品安全法的過程中，我獲得了很多啟示和感想，下面就讓我們一起來談談我的心得體會。
食品安全法律體系由“食品藥品監(jiān)管法律體系”、“生態(tài)保護法律體系”以及“知識產(chǎn)權法律體系”組成。在這三個方面的法律條文中，食品藥品監(jiān)管法律體系的重要地位是不可忽視的。該體系涵蓋了食品藥品安全管理制度、食品生產(chǎn)經(jīng)營者和食品藥品監(jiān)管者的職責和權利等方面內(nèi)容。此外，生態(tài)保護法律體系的重點在于保護食品的生態(tài)環(huán)境，而知識產(chǎn)權法律體系則側重于保護食品的知識產(chǎn)權。
在食品安全法中，明確規(guī)定了食品安全宣傳和監(jiān)督機制。宣傳機制旨在提高公眾對食品安全知識的認知和了解程度，具體包括舉辦宣傳活動、加強對食品安全知識普及的培訓、發(fā)布科普類食品安全書籍等。監(jiān)督機制則是針對食品安全問題的處理和監(jiān)督。在該機制下，對食品從生產(chǎn)、加工到銷售的各個環(huán)節(jié)都進行了細致嚴密的規(guī)定和監(jiān)管，以確保每一個環(huán)節(jié)都滿足國家安全法規(guī)要求。
通過學習食品安全法，我們可以清晰地了解到食品安全法在保障國家和民眾健康等方面的重要意義。同時，我們也獲得了許多啟示，管理人員必須要有食品安全防范意識，在從業(yè)人員的崗位設置上要科學合理，為民眾提供更加安全、優(yōu)質(zhì)的食品，應當做到“預防為主、管控為輔、風險監(jiān)測、源頭治理”。
第五段：結論。
綜上所述，食品安全法是一部為保障人們食品安全而制定的重要法律標準。我們在學習該法律的過程中，不僅了解到了該法律的內(nèi)容和制定背景，更重要的是獲得了很多實踐性經(jīng)驗和重要的啟示，這將不僅對我們的生活、學習、工作等方面產(chǎn)生深遠的影響，更將為中國的食品安全事業(yè)的發(fā)展做出一定的貢獻。
食品安全法講座心得體會總結篇十七
隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，食品安全問題愈發(fā)受到廣泛關注。對此，我特地進行了學習研究，頗有些收獲。下面，我就結合自己的學習經(jīng)歷，總結出了一些學習食品安全法律的心得體會。
一、開普勒三定律對食品安全的啟示。
學習食品安全法律時，不禁讓我想到了開普勒三定律，實際上，開普勒三定律同樣適用于食品安全領域。一二定律告訴我們，行星處于軌道上只有在太陽引力作用下才能保持規(guī)律的運動。對應到食品安全問題上，政府是維護食品安全的“太陽”，而食品生產(chǎn)經(jīng)營者則像行星一樣繞著“太陽”軌道運轉。只有食品生產(chǎn)經(jīng)營者遵從相關法規(guī)規(guī)定，政府加大監(jiān)管力度，才能實現(xiàn)食品安全的可持續(xù)發(fā)展。第三定律告訴我們，行星的公轉周期與它的軌道半徑的三次方成正比，即軌跡越大，旋轉周期越長。食品安全的問題就像軌跡，需要長期堅持，絞盡腦汁，才能讓食品安全問題得到解決。
不同于其他法律，食品安全法律的實施需要多重保證，即政府、食品行業(yè)協(xié)會、科研機構、媒體等多方共同合作才能確保食品安全問題得到有效解決。政府是維護食品安全的主體，但作為食品生產(chǎn)商，行業(yè)協(xié)會同樣應該起到推動行業(yè)自律的作用?？蒲袡C構則應當在保持中立的前提下，為政府制定食品安全政策提供科學依據(jù)和技術支撐。媒體則應當發(fā)揮監(jiān)督、曝光食品安全問題的作用，促進食品行業(yè)的自發(fā)規(guī)范，確保食品安全得到保障。
隨著全球化發(fā)展趨勢的加速，各國政府對于食品安全問題的重視程度與日俱增，在此背景下，各國也都在不斷加強本土食品安全相關法律制定與實施。同時，許多國際組織，如世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國糧農(nóng)組織等，在食品安全領域開展了很多合作研究和推進工作，為全球食品安全水平的共同提高起到了積極的促進作用。
在食品安全法律中，最終目的是保障消費者權益。因此，除了加強企業(yè)自律等實際工作措施外，政府部門還需要保障消費者自身信息獲取渠道的暢通，保障消費者的知情權和選擇權等。只有這樣，才能真正實現(xiàn)食品安全這一目標，并最終達到保障廣大消費者的健康和生命安全。
五、工作部門需要正確定位，確保食品安全。
食品行業(yè)是一個極其龐大的行業(yè)，涉及到的生產(chǎn)環(huán)節(jié)也是極廣泛的，因此，在政府相關監(jiān)管部門的工作中，需要對監(jiān)管精細化進行規(guī)劃，正確的定位自己的工作職責，如何使監(jiān)管更加完善，以最大程度的確保人民食品安全的要求，為人民群眾，為社會的健康發(fā)展貢獻出一個舒適的生產(chǎn)環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)產(chǎn)品，從而實現(xiàn)食品安全問題的解決。
總之，學習食品安全法律可以讓我們深刻認識到食品安全問題的根源和深層次原因，更好地把握食品安全問題的實質(zhì)性內(nèi)容，進而更好的去踐行“安全、放心、優(yōu)質(zhì)”的食品安全理念，從而保障和創(chuàng)造良好的消費環(huán)境，為經(jīng)濟發(fā)展和群眾生活的改善做出積極貢獻。
食品安全法講座心得體會總結篇十八
新修訂的《中華人民共和國食品安全法》經(jīng)20__年4月24日第十二屆全國人大會第十四次會議審議通過下面是本站，為大家準備的食品安全法學習心得體會范文，希望大家喜歡!
新修訂的《中華人民共和國食品安全法》已于20__年10月1日正式實施。為深入學習貫徹落實新法，侯馬市食安辦在近日舉辦了侯馬市學習宣傳貫徹新《食品安全法》培訓班。邀請了臨汾市食藥監(jiān)局政策法規(guī)科科長張繼海、臨汾市食安辦專家楊印榜兩位為主講嘉賓，組織市食安委各成員單位分管食品安全人員，農(nóng)委、畜牧中心、食藥監(jiān)局食品執(zhí)法人員、食品生產(chǎn)加工經(jīng)營從業(yè)人員等，共1500余人參加了為期兩天的培訓。培訓會由政府辦副主任高曉勇主持。
副市長高劍云參加了開班儀式，并要求參加培訓的全體人員要結合新修訂的《食品安全法》專題學習，進一步掌握和理解《食品安全法》有關知識，充分認識加強食品安全法學習的重要性和緊迫性。要迅速大規(guī)模、多層次的開展對新修訂的《食品安全法》學習活動和教育培訓，推動食品安全工作再上新臺階，為保障人民群眾健康和食品安全，促進侯馬經(jīng)濟社會和諧發(fā)展積極貢獻。
市食安辦副主任、食藥監(jiān)局局長張悅繁就學習貫徹落實培訓會議精神作了講話，他要求各相關部門要提高認識、高度重視，認真學習貫徹落實好新《食品安全法》，切實抓好食品安全工作，進一步確保該市食品安全工作形勢的穩(wěn)定向好發(fā)展，保障群眾舌尖上的安全。同時，希望通過培訓能夠提高廣大監(jiān)管服務對象對新法的認識和社會責任感，形成食品安全社會共治的良好格局。
張繼海首先講解了新《食品安全法》修訂的背景和過程，接著深入講解了新《食品安全法》的亮點，運用大量的食品安全案例，將食品安全法的主要法條和最新規(guī)定，詳細詮釋行政許可、行政配合、行政檢查、行政強制中的主體責任。楊印榜通過對新法的歸納梳理，以行政法為主線，深入講解了新法的嚴監(jiān)管、嚴處罰、嚴標準及問責機制。
為確保培訓成效，培訓會結束后，食安辦組織參加培訓人員進行了新法的考試，考試合格率達到了95%，起到了學習宣傳貫徹落實新《食品安全法》的目的，取得了圓滿成果。
12號文件《關于學習宣傳新〈食品安全法〉的實施方案》的要求，我局精心組織，提高認識，增強全社會對食品安全的參與意識，掀起了對新《食品安全法》學習宣傳的熱潮，取得良好成效?，F(xiàn)將活動總結如下：
一、加強組織領導，完成目標任務
為加強新《食品安全法》宣傳工作的組織領導，我局成立了全縣糧食行業(yè)新《食品安全法》宣傳工作領導小組，健全和完善糧油食品安全第一責任人，由局長李永旗任組長，副局長何文東任副組長，各股室負責人為成員，下設辦公室在局行政執(zhí)法股，負責日常性事務工作。建立責任制度，制定宣傳方案，做到組織落實，促進食品安全執(zhí)法人員深刻領會新《食品安全法》精神實質(zhì)，提高人民群眾食品安全意識，推進糧食從業(yè)人員依法經(jīng)營，規(guī)范行為，做到人員、職責、經(jīng)費“四個落實”，保障新《食品安全法》的學習宣傳有條不紊的貫徹落實。
二、做好輿論宣傳，注重學習實效
采取日常和重點、教育與監(jiān)管、自學與集中相結合的方式，積極開展新《食品安全法》學習宣傳活動，按照規(guī)定，分步實施;一是學習宣傳階段，在城區(qū)懸掛食品安全標語3副，制作宣傳資料5千余份，圍繞“建立誠信體系，保障食品安全”這個主題，通過各種宣傳形式和途徑，廣泛動員糧食經(jīng)營者參與新《食品安全法》的宣傳學習活動，作出"以誠信為本，以安全為重，以質(zhì)量為生命，以服務為宗旨"的承諾，同時20__年9月7日和20__年10月16日在縣三九廣場集中設置宣傳臺，發(fā)放食品安全宣傳資料;二是學習培訓階段，糧食行政執(zhí)法人員集中開展新《食品安全法》的學習培訓，自學和集中，以會代訓的形式對食品安全監(jiān)督人員重點法制學習，進一步提高全縣人民群眾食品安全意識及依法維權能力，增強執(zhí)法人員法制素養(yǎng)，為新《食品安全法》的施行營造良好的輿論氛圍。
三、工作存在不足，明確努力方向
我局在開展新《食品安全法》宣傳普及以來，全縣糧食行業(yè)緊緊圍繞糧油食品安全這個中心工作，以實施"放心糧油"工程為載體，牢固樹立“食品安全警鐘長鳴，健康生活和諧溫馨”的觀念，取得了較好成績，但是也看工作的不足，主要表現(xiàn)在新《食品安全法》宣傳工作的力度不夠，個別鄉(xiāng)鎮(zhèn)學習宣傳存在死角，群眾食品安全知識普及程度不高。下一步，我們將在縣食安委和上級主管部門的領導下，在相關部門的支持關心下，把新《食品安全法》的學習宣傳長久堅持下去，針對不足，落實措施，加大整改力度，認真負責地把糧油食品安全工作放在突出位置，提高食品安全意識和防范能力，確保全縣糧油食品質(zhì)量衛(wèi)生安全。
被稱為史上最嚴的新《食品安全法》將于20__年10月1日起實施，這部新修訂的法律，體現(xiàn)了最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的懲戒、最嚴肅的追責。新修訂的《食品安全法》實施日期日益臨近，為更好地宣傳貫徹落實此法，來安縣汊河鎮(zhèn)政府加大了宣傳及培訓力度，聯(lián)合來安縣市場監(jiān)管局汊河市管所分行業(yè)、分批次地對全鎮(zhèn)食品相關經(jīng)營者及農(nóng)村食藥“四員”進行集中培訓。該鎮(zhèn)于7月29日下午首次組織中小型餐館負責人、學校食堂及幼兒園負責人、工地食堂負責人和農(nóng)家樂經(jīng)營者近130名從業(yè)人員進行集中培訓，拉開了新《食品安全法》培訓序幕。
培訓會上汊河鎮(zhèn)政府分管領導提出食品行業(yè)是道德工程，餐飲企業(yè)作為整個產(chǎn)業(yè)鏈的服務終端，要加強行業(yè)自律，把食品安全這個“天大的事情”放在重中之重的位置，要堅守誠信經(jīng)營的底線，不折不扣地執(zhí)行《食品安全法》的各項規(guī)定，認真履行企業(yè)社會責任和依法經(jīng)營的各項義務。
來安縣市場監(jiān)管局汊河市管所所長對新修訂的《食品安全法》進行了全面細致的講解，重點闡述了新法呈現(xiàn)出的新特點，并向經(jīng)營者詳盡講解了餐飲服務食品安全管理法律法規(guī)、餐飲服務食品安全操作規(guī)范、餐飲服務食品中常見的危害因素及其預防控制、食物中毒的預防和事故應急處理及食品安全管理員工作規(guī)范要求，監(jiān)督管理方面包括強調(diào)餐飲服務基本要求、食品安全事故預防，規(guī)范制度方面強調(diào)餐飲食品操作規(guī)范、采購貯存、清洗消毒、“五?！币蠹安蛷N垃圾處理。
與會的來安縣市場監(jiān)管局股室負責人告知經(jīng)營者，餐飲業(yè)食品安全問題除了缺失誠信的人為因素外，其主要誘因為微生物、寄生蟲、真菌所導致，對于餐飲企業(yè)自制涼菜、生食海產(chǎn)品、自制豆制品、自制盒飯等高風險環(huán)節(jié)要強化風險管控意識，可指定專人進行管理，不要因為一時疏忽，使企業(yè)自身蒙受名譽及經(jīng)濟的雙重損失。同時要求各餐飲服務單位要提高思想認識，切實增強食品安全的緊迫感和責任感，落實主體責任，強化餐飲服務單位自身管理;確保食品安全。突出強調(diào)了生產(chǎn)經(jīng)營者作為食品安全第一責任人違法生產(chǎn)經(jīng)營應承擔不良后果及法律責任。
培訓會上，食品及相關行業(yè)從業(yè)人員認真聽講，仔細地閱讀《來安縣汊河鎮(zhèn)餐飲行業(yè)新〈食品安全法〉應知內(nèi)容》，并提交了《食品安全責任狀》。此次培訓，增強了食品經(jīng)營企業(yè)法人、食品安全管理人員的法律意識、質(zhì)量意識和責任意識，強化了餐飲經(jīng)營者的“四個責任”，即社會責任、法律責任、企業(yè)責任和道德責任。
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