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閩臺(tái)文化的論文篇一
“茶”字的起源，最早見于我國的《神農(nóng)本草》一書，它是世界上最古的第一部藥物書。
據(jù)有關(guān)專家考證，該書為戰(zhàn)國時(shí)代(公元前5年-一公元前2)的著作。
我國茶圣一-唐代陸羽于公元758年左右寫成了世界上最早的茶葉專著《茶經(jīng)》，系統(tǒng)而全面地論述了栽茶、制茶、飲茶、評(píng)茶的方法和經(jīng)驗(yàn)。
根據(jù)陸羽《茶經(jīng)》推論，我國發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶葉迄今已有四千七百多年的歷史。
茶葉在我國西周時(shí)期是被作為祭品使用的，到了春秋時(shí)代茶鮮葉被人們作為菜食，而戰(zhàn)國時(shí)期茶葉作為治病藥品，西漢時(shí)期茶葉已成為主要商品之一了。
從三國到南北朝的三百多年時(shí)間內(nèi)，特別是南北朝時(shí)期，佛教盛行，佛家利用飲茶來解除坐禪瞌睡，于是在寺院廟旁的山谷間普遍種茶。
飲茶推廣了佛教，而佛教又促進(jìn)了茶灶的發(fā)展，這就是歷史上有名的所謂“茶佛一味”的來源。
到了唐代，茶葉才正式作為普及民間的大眾飲料。
茶葉自古以來就成為中日兩國人民友誼的紐帶。
唐朝時(shí)，日本僧人最澄來我國浙江天臺(tái)山國清寺研究佛學(xué)，回國時(shí)帶回茶籽種植于日本賀滋縣(即現(xiàn)在的池上茶園)，并由此傳播到日本的.中部和南部。
南宋時(shí)，日本榮西禪師兩次來到中國，到過天臺(tái)、四明、天童等地，宋孝宗贈(zèng)他“千光法師”稱號(hào)。
榮西撣師不僅對(duì)佛學(xué)造詣?lì)H深，對(duì)中國茶葉也很有研究，并寫有《吃茶養(yǎng)生記》一書，被日本人民尊為茶祖。
南宋開慶年問，日本佛教高僧禪師來到浙江徑山寺攻研佛學(xué)，回國時(shí)帶去了徑山寺的“茶道具”、“茶臺(tái)子”，井將徑山寺的“茶宴”和“抹茶”制法傳播到日本，啟發(fā)和促進(jìn)了日本茶道的興起。
我國宋代時(shí)就已有阿拉伯商人定居在福建泉州運(yùn)銷茶葉;明代鄭和下西洋，茶葉也隨著銷售到東南亞和南部非洲各國。
明代末期，公元16荷蘭商船首先從澳門運(yùn)茶到歐洲，打開了中國茶葉銷往兩方的大門。
我國關(guān)于茶館的最早記載，要算唐代開元年間封演的《封氏聞見記》了，其中有“自鄒、齊、滄、隸，漸至京邑，城市多開店鋪，煮茶賣之，不問道俗，投錢取飲”。
唐宋以后，不少地方都開設(shè)了以賣茶水為業(yè)的茶館。
到了清朝，民間曲藝進(jìn)入茶館，使茶館成為文化娛樂和休息的場所。
相傳我國最大的茶館是四川當(dāng)年的“華華茶廳”，內(nèi)有三廳四院。
成都茶館設(shè)有大靠背椅，飲茶聊天或打盹都極為舒適。
我國人民歷來就有“客來敬茶”的習(xí)慣，這充分反映出中華民族的文明和禮貌。
古代的齊世祖、陸納等人曾提倡以茶代酒。
唐朝劉貞亮贊美“茶”有十德，認(rèn)為飲茶除了可健身外，還能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。
唐宋時(shí)期，眾多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、劉禹錫、皮日休、韋應(yīng)物、溫庭筠、陸游、歐陽修、蘇東坡等，他們不僅酷愛飲茶，而且還在自己的佳作中歌頌和描寫過茶葉。
閩臺(tái)文化的論文篇二
[摘要]雷鋒精神代表了中國傳統(tǒng)優(yōu)良美德和社會(huì)主義核心價(jià)值觀的核心思想，是先進(jìn)文化的代表。
高校校園文化是傳播中國傳統(tǒng)美德和社會(huì)主義核心價(jià)值觀的重要陣地。
因此，把雷鋒精神同高校校園文化相結(jié)合，有助于高校師生德育、美育以及全面發(fā)展。
以高校校園文化、雷鋒精神的內(nèi)涵入手，重點(diǎn)分析了兩者的互動(dòng)關(guān)系，最后探討如何用雷鋒精神構(gòu)建高校校園文化。
[關(guān)鍵詞]校園文化;學(xué)雷鋒活動(dòng);互動(dòng)關(guān)系;途徑。
黨的十八大提出：“推進(jìn)社會(huì)主義文化強(qiáng)國，關(guān)鍵是增強(qiáng)全民族文化創(chuàng)造活力。
”校園文化是文化強(qiáng)國的一個(gè)重要組成部分，雷鋒精神注入校園文化無疑可激發(fā)校園文化的生機(jī)與活力，提升校園文化的內(nèi)涵與品質(zhì)，增強(qiáng)校園文化在大學(xué)生價(jià)值導(dǎo)向中的正能量。
因此，只有厘清高校校園文化和學(xué)雷鋒活動(dòng)的內(nèi)涵，研究高校校園文化建設(shè)和學(xué)雷鋒活動(dòng)的互動(dòng)關(guān)系，才能更好地將雷鋒精神運(yùn)用于校園文化建設(shè)中，發(fā)揮雷鋒精神在學(xué)校教育和社會(huì)發(fā)展過程中的正面作用。
一、高校校園文化和學(xué)雷鋒活動(dòng)的內(nèi)涵。
關(guān)于高校校園文化的內(nèi)涵，學(xué)術(shù)界目前沒有統(tǒng)一的界定。
但總結(jié)起來，主要有三種觀點(diǎn)：第一種觀點(diǎn)認(rèn)為，高校校園文化是指大學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)、生活的文化;第二種觀點(diǎn)認(rèn)為，高校校園文化是指大學(xué)生生活中的精神文化部分，而不包括諸如物質(zhì)、制度等方面的文化部分;第三種觀點(diǎn)認(rèn)為，高校校園文化囊括了大學(xué)校園里的一切，包括各種物質(zhì)、精神、制度等表現(xiàn)形式。
本文對(duì)高校校園文化的界定更傾向于第三種觀點(diǎn)，即認(rèn)為高校校園文化是在大學(xué)這樣一個(gè)特定的環(huán)境里，學(xué)生之間、師生之間或師生與學(xué)校之間通過互動(dòng)而產(chǎn)生的一切包括物質(zhì)、精神和制度表現(xiàn)形式的總和。
由此界定可以看出，高校校園文化誕生的環(huán)境是在大學(xué)校園，參與主體是高校師生，表現(xiàn)形式包括物質(zhì)、精神和制度等。
(二)學(xué)雷鋒活動(dòng)的內(nèi)涵。
雷鋒精神體現(xiàn)了平凡個(gè)體的強(qiáng)大生命力，它蘊(yùn)藏著一種自我超越、舍身成仁的偉大品質(zhì)，它不僅吸收了中華民族傳統(tǒng)美德的精髓，也體現(xiàn)了社會(huì)主義核心價(jià)值體系的核心。
歸納起來，學(xué)雷鋒活動(dòng)的內(nèi)涵主要包括以下四個(gè)方面：
1.服務(wù)人民、助人為樂的奉獻(xiàn)精神。
“全心全意為人民服務(wù)”是雷鋒踐行了一生的行為準(zhǔn)則，他像一輪溫暖的太陽，給身邊的人帶去光和熱。
從他的日記中，我們可以看到他助人為樂的事跡數(shù)不勝數(shù)：為探親大姐買車票，替腿腳不便的大娘扛包裹，向?yàn)?zāi)區(qū)難民捐贈(zèng)節(jié)約下來的零錢，幫忙照顧烈士的母親……在雷鋒看來，服務(wù)別人也就是服務(wù)自己，他人快樂了自己也快樂，他總是把別人的利益放在第一位，卻常常忽略了自己。
正是這樣一位大公無私、樂于助人的平凡人，在數(shù)十年如一日地辛勤奉獻(xiàn)中活出了非凡的意義和價(jià)值。
2.干一行愛一行、專一行精一行的敬業(yè)精神。
雷鋒就像一枚“螺絲釘”一樣堅(jiān)守在自己的工作崗位上。
他清楚地知道，一枚螺絲釘?shù)牧α亢苊煨?，但是許許多多的螺絲釘就可以組成一臺(tái)大機(jī)器，每一顆螺絲釘只有堅(jiān)守好自己的位置，永不生銹，那么整個(gè)大機(jī)器也才能夠正常地運(yùn)轉(zhuǎn)。
因此，不管什么艱苦的工作，雷鋒都毫無怨言，只要是黨和人民需要他，他都愿意在平凡的崗位上干一行、愛一行、專一行、精一行，貢獻(xiàn)著自己的力量。
3.銳意進(jìn)取、自強(qiáng)不息的創(chuàng)新精神。
創(chuàng)新是一種不斷進(jìn)取、敢為人先的精神品質(zhì)。
在默默工作、無私奉獻(xiàn)的同時(shí)，雷鋒也注重不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新。
他在日記中提到，工作很忙，時(shí)間很緊，但只要你愿意學(xué)習(xí)，總會(huì)擠出時(shí)間。
人如果不通過學(xué)習(xí)來提高和豐富自己，那么就會(huì)很容易陷入落后和平庸。
正是這股子學(xué)習(xí)的勁，雷鋒學(xué)習(xí)了前沿的科學(xué)技術(shù)，學(xué)會(huì)了騎車駕駛和騎車修理。
4.艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的創(chuàng)業(yè)精神。
雷鋒一直堅(jiān)持踐行我黨艱苦奮斗和勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，反對(duì)浪費(fèi)和奢靡。
他細(xì)心地收集了生活中別人用過的鐵絲、牙膏皮、破手套……等到用得上的時(shí)候，他就將這些“廢品”變成“寶”。
他的衣服、褲子和襪子的補(bǔ)丁一層又一層，只為能節(jié)約下一些錢為社會(huì)主義搞建設(shè)。
正是每一個(gè)像雷鋒一樣艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的個(gè)體，才鑄就了我們社會(huì)主義社會(huì)這樣偉大的集體。
二、高校校園文化和學(xué)雷鋒活動(dòng)的關(guān)系。
(一)校園文化活動(dòng)是學(xué)雷鋒活動(dòng)的平臺(tái)和載體。
雷鋒精神作為中華民族傳統(tǒng)美德的代表，也是當(dāng)今社會(huì)主義核心價(jià)值觀的體現(xiàn)。
因此，在培育社會(huì)主義未來接班人的高校校園，也應(yīng)該積極弘揚(yáng)和學(xué)習(xí)雷鋒精神。
高校校園文化為學(xué)習(xí)雷鋒精神搭建了廣闊的平臺(tái)。
具體來說，可以把學(xué)習(xí)雷鋒融入校園文化活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，以校園文化活動(dòng)為載體，向高校師生輸送雷鋒精神的價(jià)值觀，于無形中規(guī)范和影響高校師生的日常行為。
(二)學(xué)雷鋒活動(dòng)是校園文化活動(dòng)的重要組成部分。
高校校園文化的作用就是提高高校師生的道德素質(zhì)和文化素質(zhì)，而雷鋒精神就正好有這些積極的育人作用，因此學(xué)習(xí)雷鋒活動(dòng)是高校校園文化活動(dòng)的重要組成部分。
具體而言，雷鋒精神給高校校園文化帶來的積極作用有以下五個(gè)方面：
1.雷鋒精神的陶冶作用。
上文已經(jīng)談到，雷鋒精神的內(nèi)涵十分豐富。
如果將雷鋒精神融入校園文化活動(dòng)之中，這有利于高校師生直接學(xué)習(xí)和體驗(yàn)雷鋒的精神價(jià)值，進(jìn)而影響和陶冶自己的情操。
雷鋒精神通過校園文化這樣一種載體，實(shí)現(xiàn)了一種價(jià)值滲透，于潛移默化中教導(dǎo)了師生，提高了他們的素質(zhì)，強(qiáng)化了他們的內(nèi)心，使他們?cè)谒枷肷虾忘h保持一致，堅(jiān)定自己忠于黨和社會(huì)主義的信念。
2.雷鋒精神的導(dǎo)向作用。
在日常生活中，雷鋒時(shí)刻用高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己。
因此把雷鋒精神融入高校校園文化，也就是把雷鋒作為高校師生行為準(zhǔn)則的標(biāo)桿，激勵(lì)師生像雷鋒學(xué)習(xí)，時(shí)刻高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，把雷鋒精神作為自己的價(jià)值導(dǎo)向和追求。
這樣一來，師生的行為準(zhǔn)則就不再是空洞的條例，而是變成了具體鮮活的學(xué)習(xí)典型，有助于高校師生道德素質(zhì)的提高。
3.雷鋒精神的凝聚作用。
雷鋒精神的出發(fā)點(diǎn)是以集體利益為首，堅(jiān)持國家利益高于一切，堅(jiān)持對(duì)黨和社會(huì)主義忠誠。
因此，將高校校園文化同雷鋒精神結(jié)合，就是號(hào)召高校師生要凝聚在一起，把集體利益放在前，個(gè)人利益放在后，大家齊心協(xié)力，共同為集體建設(shè)添磚加瓦，做出自己的貢獻(xiàn)。
4.雷鋒精神的教育作用。
雷鋒精神以一種感性力量的存在，在高校校園內(nèi)影響和教育著廣大師生。
在當(dāng)今社會(huì)背景下，只有努力把雷鋒精神和校園文化活動(dòng)相結(jié)合，才能營造出更好的校園文化氛圍，才能在思想、道德和美的鑒賞力等方面教育廣大師生，也才能促進(jìn)廣大師生追求和學(xué)習(xí)美好的事物，得到靈魂的洗禮和精神的升華。
5.雷鋒精神的規(guī)范作用。
一方面，雷鋒精神激勵(lì)著高校廣大師生不斷向前、為集體利益而奮斗;另一方面，雷鋒精神也約束著廣大師生不能做有損于集體或他人利益的行為。
雷鋒精神的這種規(guī)范作用雖然不具有強(qiáng)制性，但是卻積極營造了良好的高校校園文化氛圍，強(qiáng)化了師生的精神支撐，使之用自律方式來規(guī)范和要求自己。
三、用雷鋒精神構(gòu)建高校校園文化的途徑。
雷鋒精神使高校校園文化內(nèi)容更加豐富，高校校園文化使雷鋒精神得以深入人心，兩者相互促進(jìn)，相互依存。
因此，如何更好地將雷鋒精神與高校校園文化相融合成了一個(gè)至關(guān)重要的問題，下文將從高校校園文化的物質(zhì)層面、精神層面以及制度層面探討這個(gè)問題。
高校校園物質(zhì)文化指的是圍繞著大學(xué)生學(xué)習(xí)生活的實(shí)體文化，物質(zhì)文化是有形的文化，如校園海報(bào)、校園報(bào)刊、校園廣播等。
隨著時(shí)代的發(fā)展，校園物質(zhì)文化的形式也在不斷變遷和豐富，學(xué)生對(duì)高校校園物質(zhì)文化的需求也在不斷變化。
因此，高校校園物質(zhì)文化的創(chuàng)新就顯得尤為重要。
無論如何，高校校園物質(zhì)文化創(chuàng)新的基礎(chǔ)前提必須是有助于大學(xué)生素質(zhì)的發(fā)展和提高。
如為了提高雷鋒精神對(duì)大學(xué)生群體的吸引力，將雷鋒故事與時(shí)下流行的'手機(jī)微信、微博等新媒體相結(jié)合，用一種有趣的媒介形式傳播雷鋒精神，弘揚(yáng)時(shí)代主旋律，營造良好的校園文化氛圍。
從宏觀層面看，高校校園精神文化引領(lǐng)著一所高校的基本走向，從微觀層面看它往往體現(xiàn)在對(duì)師生思想方面的影響和塑造，精神文化是高校校園文化的靈魂所在。
傳播雷鋒精神的目的就是為了在理想信念、意志品德等方面深層次地引導(dǎo)大學(xué)生。
因此，在實(shí)踐高校校園精神文化相關(guān)活動(dòng)時(shí)，要不斷把時(shí)代最前沿的思想和內(nèi)涵與雷鋒精神相結(jié)合，賦予其新的含義。
如過去的雷鋒精神包括助人為樂、義務(wù)勞動(dòng)等內(nèi)涵，結(jié)合新時(shí)代的時(shí)代背景，雷鋒精神也可以向互助幫扶、心理服務(wù)等領(lǐng)域擴(kuò)展。
只有這樣，雷鋒精神才能緊跟時(shí)代的步伐，以一種易于被當(dāng)代大學(xué)師生接受的形式影響著廣大師生，指導(dǎo)著他們的學(xué)習(xí)、工作和成長。
高校校園制度文化體現(xiàn)在維持學(xué)校得以正常運(yùn)行的規(guī)章制度及體制等方面，它是學(xué)校師生和諧工作生活的基礎(chǔ)和保障，同時(shí)也規(guī)范和約束著師生的行為舉止，維持著學(xué)校良好的風(fēng)氣。
制度文化的實(shí)施力度比較強(qiáng)，因此把雷鋒精神同高校制度文化相結(jié)合，一方面體現(xiàn)了雷鋒精神的重要地位，另一方面也在一定程度上保障了雷鋒精神在高校校園的傳播效果。
值得注意的是，在把雷鋒精神與高校制度文化相結(jié)合的過程中，要找好契機(jī)和結(jié)合點(diǎn)，制定出來的學(xué)習(xí)雷鋒精神相關(guān)制度要規(guī)范化和人性化。
只有做到了規(guī)范化和人性化，制定出來的學(xué)習(xí)雷鋒精神相關(guān)制度才能喜聞樂見，取得事半功倍之效。
四、結(jié)語。
雷鋒精神繼承了中華民族的傳統(tǒng)美德，也弘揚(yáng)了社會(huì)主義核心價(jià)值觀。
因此，把雷鋒精神引入高校校園文化，不僅可以陶冶高校廣大師生的情操、鼓勵(lì)他們向善向上、在思想和行動(dòng)上教育規(guī)范他們，而且能增強(qiáng)廣大師生的凝聚力，使得他們?cè)谕晟谱晕业耐瑫r(shí)，也時(shí)刻把集體利益放在首位，共同為塑造和諧校園、和諧社會(huì)努力和奮斗。
[本文系重慶市人文社會(huì)科學(xué)研究項(xiàng)目(項(xiàng)目編號(hào)：13skp07)]。
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閩臺(tái)文化的論文篇三
摘要：本文通過比較中西方酒的文化的源頭、釀酒原料、酒文化和飲酒方式等方面的不同來分析和比較中西方酒文化差異.本文不同于其他的調(diào)研，我主要著重于通過學(xué)習(xí)英語而了解酒文化的重要性。本文第一部分是引言，接下來兩部分是對(duì)比中西酒文化，第四部分是關(guān)于酒的創(chuàng)新技術(shù)，最后結(jié)束在一段總結(jié)中。通過這個(gè)論文，新鮮的著重點(diǎn)和方法為英語學(xué)習(xí)者提供了不一樣的文化觀點(diǎn)。酒文化源遠(yuǎn)流長，品種繁多，是一個(gè)國家歷史發(fā)展和文化沉淀過程中不可缺少的一環(huán)。中西方文化價(jià)值觀存在著根本性的差異酒文化也是一樣。通過這一對(duì)比，從而進(jìn)一步闡述中西方文化差異特別是價(jià)值觀方面的差異。
關(guān)鍵詞：國家，西方，酒文化，比較。
最近比較火的新聞是某985的大一新生，在酒吧為了拼酒省錢，強(qiáng)迫不勝酒力的自己喝下六杯整整1800毫升的白酒，最終因酒精中毒去世。這樣的事情其實(shí)最近幾年時(shí)有發(fā)生，明明喝酒應(yīng)該是一件開心的事情，是一件消遣的事情，在中國的酒桌上，喝酒卻成了一件本事，一門學(xué)問。反觀美國的酒桌文化，好像很少聽到哪個(gè)人是被灌酒灌死的，因?yàn)槊绹藳]有中國這種酒文化，真的喝酒喝出命的多半也都是“自作自受”，與他人無關(guān)。那么下面就看下這兩個(gè)國家酒文化的區(qū)別吧。
美國超市里也琳瑯滿目得擺放著各色美酒，但是對(duì)于飲酒卻有著各種各樣的限制。首先是飲酒者的年齡，未成年人是嚴(yán)禁飲酒的，而且嚴(yán)禁賣酒給未成年人，所有人買酒的時(shí)候都需要經(jīng)過經(jīng)過身份檢查，必須攜帶粘貼有相片的有效證件才能買到酒。而且超市的售貨員審查非常嚴(yán)格，言談之間像是在捍衛(wèi)著某種不可逾越的正義。還有，公共場合不能和酒精含量高的飲料，也就是說在酒店里是不能喝白酒的，再好的酒只能帶回家自己慢慢喝，這之于中國人已經(jīng)失去大半飲酒的意趣。
另外就是美國關(guān)于飲酒的法律非常的多，比如：
1.如果你買多了啤酒，你的兄弟向你買數(shù)罐啤酒，這情況很普通看起來沒有問題。但在美國你已經(jīng)觸犯了可判刑的罪行：你無牌售賣酒類。
2.任何人沒有牌照攜帶任何數(shù)量的含酒精飲料進(jìn)入猶他州都是犯法，可判刑最高6個(gè)月監(jiān)禁和罰款1000美元。
3.如果一個(gè)人將一瓶啤酒或其它酒類送給朋友作為禮物，美國肯塔基州可以將他判監(jiān)5年。
4.美國康乃狄克州的藥劑師每年要付400美元的牌照費(fèi)，才獲準(zhǔn)在藥方中使用酒精。
5.在美國密西根州任何未滿21歲人士將酒類飲料作為禮物送給別人，就算受禮人是在合法年齡，這都是不合法的。
6.在美國賓夕法尼亞州的公眾地方醉酒是一種罪行。
7.避免浪費(fèi)和勉強(qiáng)喝完以致醉酒，應(yīng)該沒有問題，但在美國密西根州是不容許的。
與此同時(shí)，在美國，因?qū)凭囊蕾嚩a(chǎn)生的酗酒者（alcoholics）并不少見。非官方的數(shù)據(jù)是6%的美國人口酗酒。但同時(shí)，美國也有一套比較完善的幫助酗酒者戒酒的體系。alcoholicsanonymous（aa）是一個(gè)對(duì)酗酒者提供免費(fèi)幫助的非盈利性機(jī)構(gòu)，這一組織最近在北京和上海也有分支。這一組織主要是為有相似經(jīng)驗(yàn)的酗酒者提供一個(gè)安全的討論，互相傾聽和幫助的場所。aa在很多電視節(jié)目中出現(xiàn)過，所以大多數(shù)美國人都對(duì)此不陌生。
首先中國人愛面子。酒喝多了是件很痛苦的事，就是因?yàn)橥纯嗨圆乓?！勸酒的希望展現(xiàn)自己有讓對(duì)方痛苦的能力來體現(xiàn)自己的地位，獲得“面子”。
另外中國是一個(gè)講人情的地方，各方利益群體都希望找到一個(gè)情感訴求的切入點(diǎn)從而實(shí)現(xiàn)辦事的目的，酒桌是最容易操作——安排個(gè)飯店，約好大家的時(shí)間就可以了，反正大家也都是需要吃飯的，而且在短時(shí)間內(nèi)——幾個(gè)小時(shí)足夠了——效果最好的辦法。
一般喝大酒都是有人有明確的目的的，分為兩種情況，一種呢是接待客人，喝酒的目的是盡快和對(duì)方熟絡(luò)起來，建立關(guān)系；另一種呢是明確的要辦某一件事，飯局上有要辦事的人，也有能拍板的人。
先說第一種情況，喝大酒的可能性最大，因?yàn)楹染票旧硎且患容^痛苦的事情，喝完了難受，大家都知道，但是為了表達(dá)對(duì)對(duì)方的尊敬，所以用喝酒這種接近自殘的方式，來很直白的`讓對(duì)方知道，我很在乎你。對(duì)方看到你喝了，也必須回敬，這是酒桌的基本游戲規(guī)則，如果你不回敬，大家會(huì)感覺你不好接觸，很難接近。這也是個(gè)了解對(duì)方性格的機(jī)會(huì)，通常一般有酒就喝，不推的人，一般也確實(shí)好接觸一些。
再說第二種情況，第二種情況下酒桌基本可以說是最好的選擇。因?yàn)樵谥袊伺c人的溝通成本很高，比如你想辦一件事，或是有一個(gè)想法，而這個(gè)事情比較重要的時(shí)候，你會(huì)反復(fù)琢磨對(duì)方能不能接受，你怎么提比較合適，尤其是在和對(duì)方不熟悉的情況下，想要提出自己的想法或是方案是很不容易的，那么喝酒的話，可以借著所謂的“酒勁”說出來，來試探對(duì)方的反應(yīng)，如果對(duì)方反應(yīng)很激烈，明顯不贊成，你可以說自己喝多了，讓對(duì)方別往心里去；如果對(duì)方的態(tài)度還可以的話，說明這個(gè)事是有可能的，可以繼續(xù)深談。
最關(guān)鍵的是，對(duì)于想要辦事的人來說，酒桌最容易操作——尤其在不了解對(duì)方的情況下，如果你了解對(duì)方，或者還能去洗個(gè)澡或是喝個(gè)茶，但是這兩者又都缺少失言的退路。所以，酒文化很盛行。
所謂的邏輯不邏輯，那都是局外人自己推斷的，凡事存在即合理，能存在這么久，也必然有其原因。我說的這些情況，在職場或是商場上，也都是談合作，或是談銷售之類的比較重要的情況，一般能出面辦這種事的，要么是比較資深的銷售，要么至少也得是部門經(jīng)理之類的，也不太可能是剛畢業(yè)的大學(xué)生。你所說的大學(xué)生開始學(xué)酒場這些事呢，不一定有什么必要，但是將來工作以后，尤其是上升到一定職位以后，還是躲不開的一個(gè)問題。
那么有三個(gè)辦法供你參考避免喝大酒，一種呢，就是任何情況下死都不喝，剛開始大家都覺得你奇怪，或者還有人拿話擠兌你，要抗住，堅(jiān)持一段時(shí)間以后，大家就都知道你不喝了，也就沒人說你了，這個(gè)辦法需要你能夠較好的承受壓力；第二種呢，就是在接觸新認(rèn)識(shí)的人的時(shí)候，正常喝，然后多次起身去廁所，最好吐一把讓大家都看到，回來就癱軟在座位上，大家也就會(huì)看到你酒量一般，以后再喝不會(huì)太勸酒，但是這個(gè)辦法需要你日后可能每次也都要喝點(diǎn)，但是不用喝太多。第三種呢，就是每次都盡量開車去，以開車為由不喝，看你定力了，也有把車扔在飯店，最終還是沒少喝的。
閩臺(tái)文化的論文篇四
飲食體現(xiàn)文化，文化融于飲食。云南省飲食文化可追溯夏商時(shí)期。千百年來，這一“俗”文化不斷發(fā)展，不斷沉淀，飲食與文化早已相互滲透、密不可分。飲食體現(xiàn)了云南的文化，文化反映著云南的飲食。民以食為天，人民的社會(huì)生活最離不開的是一日三餐乃至多餐。因此我們要慎重對(duì)待。
二、適時(shí)開展飲食文化旅游
旅游業(yè)是當(dāng)今世界發(fā)展得最快的朝陽產(chǎn)業(yè)之一，已經(jīng)成為中國許多省份的支柱產(chǎn)業(yè)和替代產(chǎn)業(yè)。如何把云南省寶貴的飲食文化資源同動(dòng)態(tài)的旅游活動(dòng)相結(jié)合，做到既弘揚(yáng)飲食文化，又發(fā)展了旅游產(chǎn)業(yè)，使之更為特色化，這就涉及到飲食文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)問題了。
20世紀(jì)90年代初，云南省旅游處于一個(gè)高峰時(shí)期，剛剛發(fā)展起來的云南旅游形式一片大好，這個(gè)落后的少數(shù)民族大省給世界耳目一新和感受。飲食作為一個(gè)吃的概念是古老的，但作為一個(gè)旅游的概念卻是新的。專項(xiàng)旅游的發(fā)展給我們的飲食文化也提供了一個(gè)舞臺(tái)，而這個(gè)舞臺(tái)本身具有很強(qiáng)的可塑性，云南省的飲食文化不僅是吃這么簡單，更有許多文化藏于其間。其中，吃的順序是云南省傳統(tǒng)飲食文化發(fā)展的基礎(chǔ)，也是云南省旅游發(fā)展的'潛力所在。
三、把握飲食文化開發(fā)的幾個(gè)原則
（一）“俗文化”中求趣
在云南省飲食文化中，很多是由“俗”文化組成的，在云南的飲食習(xí)俗中，人們的“趨吉”心理表現(xiàn)尤為強(qiáng)烈，不少年節(jié)和喜慶之日的食品都帶有祈求平安幸福、向往進(jìn)步光明之意。中國傳統(tǒng)節(jié)慶多用“吃”來紀(jì)念或慶祝，因此出現(xiàn)了大量與之相關(guān)的食品。如有些地區(qū)除夕之夜吃魚，往往只是作為一個(gè)象征，魚作為宴會(huì)的最后一道菜，端上桌后誰都不吃，寓意這尾魚是今年剩下來留給明年的，表達(dá)了人們對(duì)“年年有余”和家業(yè)發(fā)達(dá)的渴望。因此，在飲食文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)過程中，要牢牢把握這原則，它能讓一道普通的菜肴富于韻味，從而吸引旅游者更擁護(hù)它。
云南飲食文化發(fā)展了幾千年，從原始蒙昧?xí)r代到兩千年的封建王朝統(tǒng)治時(shí)期，形成了富有云南省特色的形形色色的飲食習(xí)俗。弘揚(yáng)飲食文化的傳統(tǒng)特色也就是發(fā)掘其內(nèi)在的文化思想。中國人賦予飲食的強(qiáng)烈文化意義，單從平平淡淡的菜名就可以略窺一斑。如手撕雞肉爛飯、老鼠稀飯，老鼠干、蛆蟲稀飯、鵪鶉肉湯等等。所以在推出特色旅游飲食文化產(chǎn)品的同時(shí)，還要特別注意把握這些傳統(tǒng)的文化特色，弘揚(yáng)民族文化，進(jìn)而提高更多人的文化素養(yǎng)。
（二）創(chuàng)新中求規(guī)范
飲食文化事實(shí)上包含著傳統(tǒng)文化和邊緣文化（也就是平時(shí)所說的野史）兩部分。對(duì)飲食文化旅游的開發(fā)也存在傳統(tǒng)飲食文化旅游和邊緣飲食文化旅游的開發(fā)之區(qū)分。我們應(yīng)該清楚地認(rèn)識(shí)到，無論是傳統(tǒng)開發(fā)還是邊緣開發(fā)，都要注重在創(chuàng)新的過程中強(qiáng)調(diào)一定的規(guī)范，避免在某種因素下盲目地求效益而忽視了文化本身帶有的規(guī)范性和嚴(yán)肅性。開發(fā)飲食文化旅游的很大目的是為了弘揚(yáng)云南省的文化內(nèi)涵，即希望通過吃的途徑將云南省幾千年的飲食文化傳給更多的人，為更多的人所了解和接受，而要達(dá)到這種效果。因此，開發(fā)者要充分地在飲食旅游文化產(chǎn)品種表達(dá)他們的愿望和意見，規(guī)范地遵守開發(fā)過程中所必須遵守的原則，注重經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益的結(jié)合。
（三）走可持續(xù)發(fā)展之路
堅(jiān)持開發(fā)與保護(hù)并重，注重保護(hù)生態(tài)環(huán)境，是21世紀(jì)旅游開發(fā)最重要的原則?？沙掷m(xù)發(fā)展是在合理利用文化資源，不超過其承載力的前提下，對(duì)旅游目的地的民族地方的民族地方特色充分挖掘，進(jìn)行旅游包裝后推向市場。對(duì)于食品而言，從表面上來看，似乎與生態(tài)資源的保護(hù)并沒有太大的聯(lián)系，而實(shí)際上，食品原料的采集在很大程度上取決于當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境的良好與否，保護(hù)好環(huán)境，才有可能擁有更多的原料提供給食品的生產(chǎn)。
總而言之，云南飲食文化帶有很強(qiáng)的民族色彩，具有濃厚的文化性，是作為一種文化產(chǎn)品推出的理想品種。同時(shí)也是近幾年來才把它作為一個(gè)文化旅游的產(chǎn)品單獨(dú)開發(fā)。就它的發(fā)展?fàn)顩r而言，也存在著不少問題。因此，我們要結(jié)合各方面的因素，認(rèn)真的去研究，讓它為云南省的經(jīng)濟(jì)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
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閩臺(tái)文化的論文篇五
校園文化活動(dòng)是以學(xué)生為主體，以課外活動(dòng)為主要內(nèi)容，以校園為主要空間，以校園精神為主要特征的一種群體性文化活動(dòng)。習(xí)**在全國高校思想政治工作會(huì)議上強(qiáng)調(diào)指出，“要更加注重以文化育人，廣泛開展文明校園創(chuàng)建，開展形式多樣、健康向上、格調(diào)高雅的校園文化活動(dòng)，廣泛開展各類社會(huì)實(shí)踐”。作為學(xué)校的“隱形課堂”，校園文化活動(dòng)是加強(qiáng)大學(xué)生思想政治教育的有效途徑，高質(zhì)量校園文化活動(dòng)的開展不僅有利于培養(yǎng)大學(xué)生的凝聚力和集體感，也有利于學(xué)生品質(zhì)的形成、人格的完善、能力的培養(yǎng)，因此如何有效組織和開展校園文化活動(dòng)非常重要。
一、高校校園文化活動(dòng)開展的功能意義。
（一）有利于促進(jìn)學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。
青年學(xué)生是富有創(chuàng)造力和個(gè)性化的群體，良好的校園文化活動(dòng)可以為學(xué)生個(gè)性自由發(fā)展提供實(shí)踐平臺(tái)。多樣化的校園活動(dòng)結(jié)合培養(yǎng)正確人生觀、高度責(zé)任感、集體榮譽(yù)感、敏銳觀察力、健康心理品質(zhì)、高尚道德修養(yǎng)，有利于學(xué)生在參與過程中獲得豐富情緒體驗(yàn)和主題思想教育，使他們心情放松、朝氣蓬勃、勇于展現(xiàn)、敢于拼搏、身心健康地成長發(fā)展。同時(shí)校園文化活動(dòng)的組織和開展需要周密計(jì)劃和認(rèn)真落實(shí)，為學(xué)生提高自身創(chuàng)新能力、組織能力、社會(huì)能力、表達(dá)能力等提供了途徑，從而在學(xué)習(xí)活動(dòng)主題教育的過程中增強(qiáng)綜合素質(zhì)能力，高校校園文化活動(dòng)的開展和組織為學(xué)生的全面發(fā)展提供了一定的平臺(tái)和空間。
（二）有利于推動(dòng)高校素質(zhì)教育的發(fā)展。
校園文化活動(dòng)是學(xué)校學(xué)生素質(zhì)德育教育的一個(gè)重要實(shí)踐載體，組織開展文化活動(dòng)要與學(xué)校素質(zhì)育人內(nèi)容進(jìn)行有機(jī)融合。高校素質(zhì)教育包括：知識(shí)素質(zhì)、思想素質(zhì)、心理素質(zhì)、道德修養(yǎng)、意志品質(zhì)、文明習(xí)慣等內(nèi)容，積極鼓勵(lì)和推動(dòng)學(xué)生在德、智、體、美、勞等方面得到全面發(fā)展和提高。通過多樣化文化活動(dòng)調(diào)動(dòng)專業(yè)老師和學(xué)生參與的積極性并注重開展素質(zhì)教育，不僅是21世紀(jì)時(shí)代發(fā)展對(duì)加強(qiáng)素質(zhì)教育的訴求，也是打破傳統(tǒng)教育模式開創(chuàng)素質(zhì)教育新局面的重要途徑。高校在設(shè)計(jì)和開展文化活動(dòng)時(shí)要將德育的功能作為活動(dòng)的基礎(chǔ)，校園文化活動(dòng)為素質(zhì)教育的實(shí)施提供了多元化平臺(tái)，對(duì)于推動(dòng)素質(zhì)教育有效落實(shí)和完善具有重要的意義。
（三）有利于營造高校文化氛圍的建設(shè)。
高校校園文化的建設(shè)包括了高校物質(zhì)、高校精神和高校制度的建設(shè)，優(yōu)質(zhì)的校園文化活動(dòng)有助于推動(dòng)校園文化的建設(shè)，營造積極和諧的校園文化氛圍，樹立完整的校園文化形象。校園文化是一所高校發(fā)展的靈魂，可以陶冶學(xué)生情操、提高文明素質(zhì)、凝聚學(xué)校人心、增進(jìn)師生情誼、展示學(xué)校形象。校園文化氛圍不僅對(duì)學(xué)校學(xué)生道德素養(yǎng)的培養(yǎng)、綜合素質(zhì)的提升、學(xué)習(xí)視野的拓寬具有深遠(yuǎn)的意義，也對(duì)學(xué)校師生的人生觀和價(jià)值觀產(chǎn)生著潛移默化的影響，并激勵(lì)師生進(jìn)行不斷的反思和不斷的超越，始終保持校園文化的生機(jī)與魅力。
二、高校校園文化活動(dòng)開展的主要流程。
（一）校園活動(dòng)的主題教育和方案設(shè)計(jì)。
高校校園文化活動(dòng)在確定主題和實(shí)施過程中應(yīng)堅(jiān)持正確的指導(dǎo)思想，明確活動(dòng)開展應(yīng)遵循的教育目的和基本設(shè)計(jì)原則，校園文化活動(dòng)不應(yīng)流于形式，而應(yīng)把教育育人和管理育人等思想政治教育思想貫徹其中，重視文化活動(dòng)的教育功能，科學(xué)設(shè)計(jì)和安排內(nèi)容豐富、形式新穎、主題鮮明的思想政治、學(xué)術(shù)科技、文娛體育等文化活動(dòng)，使學(xué)生在其中自覺自愿接受教育。好的活動(dòng)策劃方案是活動(dòng)有效開展的基礎(chǔ)，校園文化活動(dòng)主題、形式、基本程序都需要在設(shè)計(jì)方案中體現(xiàn)?；顒?dòng)設(shè)計(jì)主要注意從思路創(chuàng)新、主題創(chuàng)新、模式創(chuàng)新、資源獲取方式創(chuàng)新四個(gè)方面進(jìn)行，集思廣益策劃活動(dòng)方案，了解學(xué)生的興趣點(diǎn)，把握學(xué)生發(fā)展需求，并及時(shí)召開活動(dòng)設(shè)計(jì)交流會(huì)議，討論活動(dòng)可行性、實(shí)用性、影響性。在確認(rèn)活動(dòng)可行性后，初擬文化活動(dòng)方案并上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
（二）校園活動(dòng)的前期準(zhǔn)備和有序開展。
待文化活動(dòng)設(shè)計(jì)方案經(jīng)過審批后,需要更加詳細(xì)地考慮活動(dòng)各方面的細(xì)節(jié)，比如活動(dòng)需要的場地、物力、人力等等,活動(dòng)負(fù)責(zé)人要從活動(dòng)組織人員、參加活動(dòng)老師、參加活動(dòng)學(xué)生三個(gè)方面細(xì)致考慮細(xì)節(jié)，形成相應(yīng)的活動(dòng)注意事項(xiàng)文檔,同時(shí)發(fā)給各個(gè)部門討論并對(duì)具體分配做詳細(xì)說明，避免細(xì)節(jié)問題的遺漏。為更好發(fā)揮文化活動(dòng)的效果，需要做好前期宣傳工作，前期宣傳工作應(yīng)該在活動(dòng)開展及時(shí)舉行，充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)從多方面進(jìn)行宣傳，通過宣傳海報(bào)、橫幅標(biāo)語、學(xué)校網(wǎng)站、qq群、微信推送等渠道進(jìn)行前期宣傳。協(xié)助活動(dòng)開展的學(xué)生干部在前期宣傳過程中應(yīng)負(fù)起責(zé)任,有針對(duì)性組織更多的同學(xué)參與到活動(dòng)中。文化活動(dòng)正式開展前，相關(guān)人員應(yīng)提前到場準(zhǔn)備，落實(shí)相關(guān)場地和道具的準(zhǔn)備情況，確保所有用到的道具設(shè)備齊全。提前根據(jù)“活動(dòng)方案”做好相應(yīng)準(zhǔn)備工作，組織參加同學(xué)有序入場，對(duì)來賓做好接待工作，盡量給學(xué)生和來賓一種歸屬感?；顒?dòng)開展過程中所有負(fù)責(zé)人員應(yīng)隨時(shí)待命，隨時(shí)準(zhǔn)備處理好突發(fā)事件?；顒?dòng)結(jié)束后，組織好學(xué)生和嘉賓有序離場并收拾好現(xiàn)場道具設(shè)備。
（三）校園活動(dòng)的新聞報(bào)道和及時(shí)總結(jié)。
文化活動(dòng)結(jié)束的`同時(shí)應(yīng)盡快做好相應(yīng)的新聞報(bào)道，如投稿相關(guān)網(wǎng)站、廣播臺(tái)、微信平臺(tái)、校報(bào)?？?，提高活動(dòng)宣傳效果擴(kuò)大活動(dòng)影響力，注意新聞報(bào)道的準(zhǔn)確性、即時(shí)性、廣泛性。在活動(dòng)結(jié)束后應(yīng)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行及時(shí)總結(jié)，分析開展活動(dòng)過程中的細(xì)節(jié)、活動(dòng)的質(zhì)量、活動(dòng)過程的事項(xiàng)、欠缺的地方、哪方面取得了成效等,總結(jié)出優(yōu)缺點(diǎn)，形成活動(dòng)文檔，與大家討論交流，并可以作為下次活動(dòng)的參考。要做好相關(guān)文件的歸檔工作,以供日后查找和參考，歸檔內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括策劃文檔、細(xì)節(jié)文檔、預(yù)算清單、通知、報(bào)名表、活動(dòng)方案、前期報(bào)道、后期報(bào)道、活動(dòng)總結(jié)、結(jié)算清單等等,并歸入相應(yīng)的系列活動(dòng)檔案當(dāng)中，推動(dòng)類似校園文化活動(dòng)的常態(tài)化和可持續(xù)化開展。
三、高校文化活動(dòng)的建設(shè)建議和優(yōu)化策略。
（一）培養(yǎng)文化品牌,提升校園文化活動(dòng)內(nèi)涵建設(shè)。
在信息化發(fā)展新階段，新興信息傳播手段的異軍突起和不斷擴(kuò)大，對(duì)校園文化氛圍和校園活動(dòng)開展產(chǎn)生很大影響，培養(yǎng)校園文化活動(dòng)品牌對(duì)于提升校園文化活動(dòng)內(nèi)涵建設(shè)、加強(qiáng)學(xué)生思想政治意識(shí)教育、提高學(xué)生綜合素質(zhì)全面發(fā)展具有非常重要的戰(zhàn)略意義。注重培養(yǎng)校園文化活動(dòng)品牌，應(yīng)將校園文化作為意識(shí)形態(tài)領(lǐng)域的無形轉(zhuǎn)變?yōu)槠放平ㄔO(shè)的有形，打造特色鮮明的校園文化品牌，既有利于對(duì)大學(xué)無形資源和有形資源進(jìn)行整合使資源發(fā)揮更大的效益，也有利于推進(jìn)校園文化活動(dòng)項(xiàng)目的運(yùn)行開展。同時(shí)也要樹立師生共建校園文化活動(dòng)品牌的意識(shí)，培養(yǎng)師生對(duì)校園文化活動(dòng)品牌的認(rèn)同感，充分挖掘師生積極性和主人翁精神，廣泛發(fā)動(dòng)師生積極參與到文化品牌的培育和建設(shè)中，在師生共同的促進(jìn)下逐步推進(jìn)校園文化活動(dòng)向品牌化發(fā)展，提升校園文化活動(dòng)的內(nèi)涵和深度，形成文化活動(dòng)獨(dú)特的文化意識(shí)和文化品格。
（二）注重形式創(chuàng)新，堅(jiān)持校園文化活動(dòng)與時(shí)俱進(jìn)。
堅(jiān)持校園文化活動(dòng)與時(shí)俱進(jìn)和形式創(chuàng)新，在活動(dòng)目標(biāo)切實(shí)可行的前提下，不斷豐富校園文化活動(dòng)的形式和內(nèi)容，充分發(fā)揮信息化手段的有效促進(jìn)作用，與時(shí)俱進(jìn)開發(fā)校園活動(dòng)網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)，豐富網(wǎng)絡(luò)文化活動(dòng)形式。關(guān)注發(fā)掘青年學(xué)生喜聞樂見的熱點(diǎn)內(nèi)容，開展有吸引力容易接受的活動(dòng)形式，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生關(guān)注的熱點(diǎn)問題的引導(dǎo)教育，擴(kuò)大校園文化活動(dòng)的關(guān)注度和影響力。作為一種以學(xué)生為主的群體性文化活動(dòng)，校園文化活動(dòng)應(yīng)激發(fā)學(xué)生參加活動(dòng)的積極性，勇于突破和創(chuàng)新，發(fā)揮學(xué)生在活動(dòng)中的主體作用。充滿未知性的他們不滿足于簡單的、乏味的、傳統(tǒng)的活動(dòng)形式，而是希望自己動(dòng)腦筋想辦法，培養(yǎng)創(chuàng)新精神，創(chuàng)造嶄新的活動(dòng)形式和文化價(jià)值以適應(yīng)新時(shí)期發(fā)展的需求。校園文化活動(dòng)的重要意義在于師生的主動(dòng)性和積極性，鼓勵(lì)學(xué)生重視素質(zhì)精神、探索校園文化、自我管理教育，在開展文化活動(dòng)中發(fā)揮自主性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性。
（三）提高價(jià)值導(dǎo)向，健全校園文化活動(dòng)規(guī)范管理。
在積極踐行文化活動(dòng)育人的目標(biāo)下，文化活動(dòng)主題要符合文化歷史傳承和時(shí)代創(chuàng)新要求，牢固樹立正確的價(jià)值導(dǎo)向。校園文化活動(dòng)目標(biāo)與學(xué)校育人培養(yǎng)工作相融合，激發(fā)專業(yè)教師指導(dǎo)校園文化活動(dòng)的熱情，充分調(diào)動(dòng)校內(nèi)各部門的積極性，推動(dòng)各部門協(xié)同配合的活動(dòng)機(jī)制，以達(dá)到實(shí)踐活動(dòng)育人功能最大化發(fā)揮。完善校園文化活動(dòng)各項(xiàng)規(guī)范管理是保證校園文化活動(dòng)發(fā)揮育人功能的前提和保障，建立健全校園文化活動(dòng)的常態(tài)化和規(guī)范化，有助于體現(xiàn)文化活動(dòng)推廣性、積極性和可持續(xù)發(fā)展性。圍繞育人工作目標(biāo)和正確價(jià)值導(dǎo)向，制訂校園文化活動(dòng)開展的項(xiàng)目策劃以及對(duì)應(yīng)的具體措施和規(guī)范制度，完善校園文化活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的及時(shí)總結(jié)以及對(duì)應(yīng)的評(píng)價(jià)體系和反饋機(jī)制等，各項(xiàng)管理制度的健全完善將為優(yōu)化校園文化活動(dòng)組織開展和育人功能提供支撐和保障。
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閩臺(tái)文化的論文篇六
摘要：本文嘗試用性別分析的工具，從文化的視角把身處社會(huì)結(jié)構(gòu)和利益格局巨大變遷中的弱勢(shì)群體女性作為研究對(duì)象。
指出就業(yè)中存在性別不平等狀況，揭露了性別不平等背后的制度性和結(jié)構(gòu)性因素，分析了社會(huì)制度和結(jié)構(gòu)中造成和影響性別不平等的文化機(jī)制，認(rèn)為經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌時(shí)期社會(huì)文化的墮距是女性就業(yè)性別歧視的根源，提出構(gòu)建先進(jìn)的性別文化對(duì)解決性別歧視具有重要意義。
關(guān)鍵詞：就業(yè)性別歧視;文化機(jī)制;先進(jìn)性別文化
分析婦女就業(yè)中的性別歧視，首先必須明確性別歧視的基本內(nèi)涵和界定。
這是關(guān)于性別歧視的權(quán)威定義，它高度概括地闡明了性別歧視的基本含義。
就業(yè)性別歧視問題在世界上各個(gè)國家都存在，我國也不例外。
20世紀(jì)80年代以來改革開放，這場深入到制度與結(jié)構(gòu)層面的社會(huì)變革對(duì)中國女性的就業(yè)狀況形成了巨大的沖擊。
由于企業(yè)擁有用工自主權(quán)、女性“性別虧損”、社會(huì)文化的傳統(tǒng)性別觀念以及法律法規(guī)的不完善等原因，就業(yè)過程中女性遭受性別歧視現(xiàn)象屢見不鮮，導(dǎo)致女性就業(yè)存在以下主要問題：女性就業(yè)難;女性就業(yè)質(zhì)量差;從總量上講，女性失業(yè)人數(shù)比重較大;再就業(yè)困難;女性勞動(dòng)權(quán)益問題凸顯。
本文從文化的視角對(duì)就業(yè)過程中的性別歧視問題做出分析和探討，希望對(duì)于這一問題的研究能提供借鑒，對(duì)于消除就業(yè)性別歧視能起到促進(jìn)作用。
二、一個(gè)文化的分析視角
(一)性別分工的社會(huì)文化運(yùn)行機(jī)制
社會(huì)性別理論認(rèn)為，女人能力低于或劣于男人不是先天原因，而是后天環(huán)境造成的。
女人與男人的差距是社會(huì)習(xí)俗束縛的結(jié)果，是社會(huì)文化強(qiáng)加的。
20世紀(jì)五六十年代，法國女權(quán)主義作家波伏娃提出了“女人是被塑造的”觀點(diǎn)，論證了男女性別的分工和差異是由社會(huì)文化建構(gòu)的，是在男性優(yōu)位的社會(huì)建構(gòu)過程中逐步形成的。
20世紀(jì)六七十年代，的“性認(rèn)知障礙”的研究成果，從根本上推翻了長期以來占主流地位的性別生物決定論的假說，為性別是社會(huì)文化建構(gòu)的觀點(diǎn)提供了堅(jiān)實(shí)的科學(xué)依據(jù)。
按中國男主外女主內(nèi)的傳統(tǒng)，女性承擔(dān)大部分家務(wù)勞動(dòng)，女性實(shí)際勞動(dòng)時(shí)間(職業(yè)勞動(dòng)+家務(wù)勞動(dòng))高于男性，閑暇時(shí)間少于男性。
這樣的生活運(yùn)行模式不僅使女性難以有更多的時(shí)間不斷充實(shí)和提高自身素質(zhì)，亦使她們對(duì)職業(yè)的投入不足和自我期許降低。
這種性別的社會(huì)角色削弱了女性在就業(yè)競爭中的能力。
那么，這種傳統(tǒng)的性別分工機(jī)制如何運(yùn)行呢?當(dāng)體力成為生產(chǎn)力中最活躍的因素時(shí)，男性在物質(zhì)生產(chǎn)領(lǐng)域獨(dú)占鰲頭，經(jīng)濟(jì)上的支配地位使父權(quán)制成為統(tǒng)治社會(huì)的主要制度，男性占據(jù)主導(dǎo)地位、女性淪為男性的附屬品。
漢代即有民諺云：“一夫不耕或受之饑，一女不織或受之寒”。[3]
在靠天和人力吃飯的農(nóng)業(yè)社會(huì)中，男性在社會(huì)生活的各個(gè)方面占據(jù)主導(dǎo)地位，他們被看作是社會(huì)或家庭的棟梁，女性被認(rèn)為只能生兒育女、操持家務(wù)。
重男輕女思想由此而生，父權(quán)制成為社會(huì)的主要制度。
父權(quán)制強(qiáng)調(diào)男性與生俱來就具有支配性和獨(dú)立性，富有攻擊性，而女性則與生俱來就是溫柔的、順從的、情感依賴的。
這種傳統(tǒng)的性別分工制度規(guī)定公共領(lǐng)域只能由男性管理，女性只是男性的附庸和擺設(shè)，該制度在儒家文化中表現(xiàn)最為嚴(yán)格，男尊女卑是我國傳統(tǒng)性別文化的核心觀念。
《詩經(jīng)》所記載的民歌中，“乃生男子，載寢之床，載衣之裳，載弄之璋。
乃生女子，載寢之地，載衣之裼，載弄之瓦”。
[4]即男女從降生之時(shí)，便有床(貴)與地(賤)之分，璋與瓦之別。
男孩一降生，其角色就被定位于養(yǎng)家糊口、擁有決定權(quán)、處于支配地位、獲取較高的社會(huì)地位和名譽(yù)聲望，女孩被定位于關(guān)懷和照顧老人孩子、以家庭為重心、處于輔佐和服從地位的角色。
這一分工制度造就了男性對(duì)權(quán)勢(shì)、聲望和財(cái)富的崇拜，也造就了女性與公共領(lǐng)域的隔絕，機(jī)械延續(xù)著女兒、妻子、母親的家庭角色。
這一方面使男性擁有更多的權(quán)力、財(cái)富和更高的地位，另一方面女性只能從男性手中獲取權(quán)力、財(cái)富和地位，形成/男主女從/男尊女卑的格局，女性不得不把自己的職分降到次要的從屬的角色，[1]這種性別分工制度使現(xiàn)代的核心家庭“以父母地位不對(duì)稱”為特征，即男性在家庭中占主導(dǎo)地位，而女性的勞動(dòng)價(jià)值不受重視。
在男孩和女孩形成身份的過程中，逐步對(duì)父母的角色有了區(qū)分。
兒童在有關(guān)男性和女性概念的發(fā)展形成過程中，不斷修正自己的行為、思維、情感以及期望，以求同他所觀察到的性別范型相吻合，努力使自己成為十足的男子漢或溫柔女性，最終成為具有典型性別特征的個(gè)體。
此過程通過不斷復(fù)制被歷朝歷代制度化，經(jīng)由三千年的史內(nèi)化為人的自覺行動(dòng)，成為“吃人的禮教”，在人們的意識(shí)深層形成厚重的文化積淀。
生產(chǎn)力的發(fā)展，尤其是蒸汽、電力和核能為動(dòng)力的機(jī)器代替了人力(手工)勞動(dòng)工具，傳統(tǒng)性別分工制度受到強(qiáng)烈的挑戰(zhàn)和沖擊，女性在公共生產(chǎn)領(lǐng)域大顯身手，經(jīng)濟(jì)地位開始上升，社會(huì)地位大大提高，男性也逐漸分擔(dān)家務(wù)和照顧孩子，傳統(tǒng)性別分工制度向性別平等制度轉(zhuǎn)變，正如奧格本(-burn)認(rèn)為，這種轉(zhuǎn)變作為一種文化現(xiàn)象是在打破舊均衡狀態(tài)后做出調(diào)節(jié)，尋求新的均衡過程。
文化失調(diào)理論認(rèn)為，現(xiàn)代的許多社會(huì)問題都是由于我們的思想觀念不能與社會(huì)發(fā)展相適應(yīng)引起的，性別歧視問題也不例外，所以三千年的文化積淀使女性以持家為主、男性以養(yǎng)家為主的男外女內(nèi)男耕女織格局并未根本改變。
在父權(quán)制文化中家庭內(nèi)部的性別分工始終是男主外女主內(nèi)。
世代相傳的性別角色強(qiáng)調(diào)男性在公共領(lǐng)域和女性在私人領(lǐng)域的責(zé)任，社會(huì)化過程使人們相信男性適合在外闖天下而婦女更適合呆在家里相夫教子。
文化形成了男人是養(yǎng)家人，女人是持家人的刻板印象。
在現(xiàn)實(shí)生活中，社會(huì)性別的生理差別經(jīng)由性別文化和制度化力量的作用，通過一系列行為規(guī)范的制約，最終被凝固為性別角色。
在農(nóng)村依然表現(xiàn)為女性結(jié)婚后要從夫居，不能贍養(yǎng)自己的父母和繼承自家的財(cái)產(chǎn)。
孩子只能冠夫姓，男孩繼承家庭財(cái)產(chǎn)、延續(xù)香火，生了男孩說是“生了個(gè)讀書的”，而生了女孩說是“陪錢貨”。
民間流行的說法就是：“生個(gè)男子滿堂紅，添個(gè)女孩年年窮”。[7]
這種性別分工制度要求男女扮演的不同角色強(qiáng)化了男性的支配地位，同時(shí)，性別社會(huì)化的機(jī)制還在不斷加強(qiáng)女性的家庭角色，弱化其在公共領(lǐng)域中的社會(huì)角色。
如果一名女性在事業(yè)上相當(dāng)成功，而家庭生活卻出現(xiàn)了問題的話，那么她仍然被視為一名失敗者，因?yàn)樗龥]有在人們普遍認(rèn)為的女性生活中最為重要的方面取得成功。
轉(zhuǎn)型時(shí)期我國傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代觀念相互交織，兩性平等的立法與事實(shí)上的不平等同時(shí)存在，傳統(tǒng)與現(xiàn)代的性別分工機(jī)制彼此纏繞，這對(duì)男女的角色、責(zé)任、資源分配、權(quán)力分配、社會(huì)評(píng)價(jià)帶來了巨大的影響，形成了因果相連的性別運(yùn)作模式。
導(dǎo)致女性不僅在就業(yè)中處處遭受歧視，而且大多從事與性別有關(guān)的延伸性工作，其職業(yè)往往與幼兒園老師、護(hù)士、保姆、服務(wù)員等相聯(lián)系，女性就業(yè)增長最多的是在“照顧性”服務(wù)業(yè)，而男性在高收入、高科技、高地位的職業(yè)領(lǐng)域中占據(jù)統(tǒng)治地位。
統(tǒng)計(jì)顯示，在全國各級(jí)各類機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人的性別構(gòu)成中，男性高達(dá)85.4%，女性僅占14.6%(1995年全國1%人口抽樣調(diào)查資料)。
一份很有影響的報(bào)紙刊登的招聘廣告中，所公布15個(gè)崗位中有12個(gè)崗位指明只要男性，而這些崗位清一色是管理決策部門的職務(wù)，如星級(jí)賓館總經(jīng)理、外貿(mào)公司總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)、資產(chǎn)管理部長等。
這種在招聘時(shí)把女性排斥在管理決策階層之外的現(xiàn)象，證明了工作場所男性優(yōu)勢(shì)和性別不平等的普遍存在，性別歧視并沒有隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來而銷聲匿跡。
長期以來，傳統(tǒng)的性別分工機(jī)制將女性的職業(yè)或能力固定化，在人們的潛意識(shí)中或多或少地存在傳統(tǒng)的角色定型，認(rèn)為女性的主要責(zé)任在于家庭，“男主外女主內(nèi)”的思想成為整個(gè)社會(huì)的共識(shí)，進(jìn)而造成家庭甚至女性自己對(duì)自己的束縛。
“男人以社會(huì)為主，女人以家庭為主”的性別角色規(guī)范規(guī)定了男女主要活動(dòng)的兩個(gè)不同領(lǐng)域，女性對(duì)家庭負(fù)責(zé)，其主要責(zé)任是相夫教子，做賢妻良母，男性的主要責(zé)任體現(xiàn)在社會(huì)中，有一份體面的職業(yè)，為家庭帶來經(jīng)濟(jì)收入和社會(huì)尊敬。
女大學(xué)生盡管受教育程度高，仍無法擺脫這種長期形成的價(jià)值觀，甚至一些有才華的女孩在“我不能”的陰影中放棄開發(fā)自身潛能的努力，許多女大學(xué)生在潛意識(shí)中認(rèn)同“女性不如男性”的觀點(diǎn)，對(duì)于工作，也就缺少男生的那份豪情壯志和事業(yè)心。
與此相對(duì)應(yīng)，社會(huì)女性所應(yīng)從事的職業(yè)也形成了一種刻板印象，認(rèn)為女性只能從事幼兒園阿姨、服務(wù)員等行業(yè)。
職業(yè)的不同導(dǎo)致社會(huì)對(duì)男女評(píng)價(jià)的不同，認(rèn)為男人天生比女性能力強(qiáng)，比女性聰明，適合干大事業(yè)。
因此許多企業(yè)在招聘時(shí)以崗位不適合女性為由拒絕女大學(xué)生正是這種刻板印象一定程度上的反映。
性別刻板印象把性別角色定型化，使它在壓制女性的潛能上發(fā)揮了很大作用，從而為性別歧視提供合法化依據(jù)。
女性長期不從事那些被男性壟斷的職業(yè)反過來又強(qiáng)化了女性的刻板印象，形成了惡性循環(huán)。
(二)性別歧視的內(nèi)化：女性對(duì)傳統(tǒng)性別角色的認(rèn)同
中國傳統(tǒng)的性別角色觀念把理性的、勇猛的、主外的、獨(dú)立的、擅長抽象分析的等歸為男性特征，而把感情的、溫柔的、主內(nèi)的、依賴的、缺乏抽象思維能力的等歸為女性特征，這種刻板化的性別角色通過社會(huì)化過程使兩性都順從文化所規(guī)定的氣質(zhì)、角色、地位，導(dǎo)致了性別角色的差異。
從表層看，這一過程是通過女性認(rèn)同傳統(tǒng)性別角色的社會(huì)化過程實(shí)現(xiàn)的，女性認(rèn)可了性別角色差異，并默認(rèn)了性別歧視。
但是，從深層看，社會(huì)化過程實(shí)現(xiàn)的前提是性別角色差異，性別角色差異的一個(gè)基本內(nèi)涵是男人更適合社會(huì)就業(yè)，這一內(nèi)涵通過社會(huì)化過程最終導(dǎo)致了男性優(yōu)于女性的意識(shí)形態(tài)合理化，并通過家庭、學(xué)校、社會(huì)的文化傳遞將這種社會(huì)文化價(jià)值觀凝結(jié)為一種社會(huì)的潛意識(shí)，深深地扎根于社會(huì)的文化心理結(jié)構(gòu)中，這使女性對(duì)性別角色的認(rèn)同遭遇了比社會(huì)化更強(qiáng)大的機(jī)制。
社會(huì)文化觀念中的性別歧視機(jī)制，這一機(jī)制依靠社會(huì)化過程加深了女性對(duì)傳統(tǒng)性別的角色認(rèn)同。
性別歧視的社會(huì)機(jī)制一旦形成便具有相對(duì)獨(dú)立性，它潛在地規(guī)定著人們的行為方式，并做出價(jià)值評(píng)判。
功能主義者就曾認(rèn)為，男人天生就適合“工具性角色”，通過外出工作滿足家庭的經(jīng)濟(jì)需要;而婦女天生就最適合“表意性角色”，就是要待在家里并做一些家務(wù)勞動(dòng)，滿足家庭內(nèi)感情上的需要。
這種觀點(diǎn)認(rèn)為傳統(tǒng)男女之間明確的勞動(dòng)分工的確是一種非常有效的社會(huì)安排。
隨著社會(huì)進(jìn)步和婦女社會(huì)地位提高，該理論已經(jīng)遭到女性主義者的激烈批判，但由于這種傳統(tǒng)性別分工的觀念已經(jīng)深深地植根于人們的意識(shí)中并被制度化，所以，它至今仍大有市場。
舉例來說，即使在一些發(fā)達(dá)國家，在兩性平等水平比較高的學(xué)術(shù)領(lǐng)域，男人們?nèi)云谕噪x開科研崗位在家生兒育女，承擔(dān)主要家務(wù)的表現(xiàn)依然十分突出。
女性由于對(duì)傳統(tǒng)性別角色的認(rèn)同受“女不如男”的觀念的影響，加上這種影響所導(dǎo)致的不真實(shí)結(jié)果，讓女性在了解男女有別時(shí)，也默默接受著“一性別優(yōu)于另一性別”的歧視認(rèn)識(shí)。
第二期廣東婦女社會(huì)地位抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，同意“男人以社會(huì)為主，女人以家庭為主”觀念的女性高達(dá)61.3%，有24.9%的女性認(rèn)為/如果配偶的收入足夠高，或者家里有大量錢財(cái)，自己愿意回歸家庭做全職太太。
甚至女大學(xué)生或研究生作為女性中的一個(gè)小群體，盡管受過高等教育，但由于本身有著/女孩所特有的各種心理、體力、思維方式的特點(diǎn)，也難免遭受世俗的偏見與歧視。
時(shí)至今日，婦女就業(yè)已極為普遍，婦女的獨(dú)立已被社會(huì)所公認(rèn)，但心理上的依附性仍然存在。
社會(huì)文化的這種規(guī)范性，在婦女的職業(yè)活動(dòng)中表現(xiàn)出重視家庭勝于重視職業(yè)工作。
社會(huì)普遍存在著女性應(yīng)當(dāng)為家庭和丈夫犧牲自己利益的期望。
當(dāng)家庭活動(dòng)與職業(yè)活動(dòng)發(fā)生沖突時(shí)，婦女往往是放棄職業(yè)活動(dòng)，或者不得不盡量多做一點(diǎn)家務(wù)，使工作保持在中等水平。
所以，在選擇職業(yè)時(shí)，婦女更多的是考慮工作輕松，而較少考慮職業(yè)成就。
婦女對(duì)自己收入的考慮，更多的是強(qiáng)調(diào)作為家庭收入的補(bǔ)充，而不是家庭收入的重要來源。
因而婦女不愿花更大的代價(jià)取得更多的收入。
婦女的這種選擇模式不僅和企業(yè)的職工行業(yè)規(guī)范發(fā)生錯(cuò)位，而且在婦女的職業(yè)活動(dòng)中也會(huì)發(fā)生偏差，難以實(shí)現(xiàn)婦女的職業(yè)成就。
社會(huì)文化對(duì)婦女的職業(yè)成就要求極少，如果婦女為了職業(yè)成就而忘我工作，她不僅難得到別人的理解，而且可能成為家庭沖突的根源之一。
在“夫貴妻榮”、“夫唱婦隨”等男尊女卑觀念的影響下，一些有才能的女性不敢或不愿意從事領(lǐng)導(dǎo)工作，更畏懼“女強(qiáng)人”的稱謂。
三、解決女性就業(yè)性別歧視的對(duì)策糾治
傳統(tǒng)的性別文化規(guī)定了傳統(tǒng)的男女性別角色，傳統(tǒng)的男性角色與獲取成功的社會(huì)角色的要求是一致的，而傳統(tǒng)的女性角色卻與成功的社會(huì)角色的要求相差太遠(yuǎn)。
盡管社會(huì)已賦予女性新的社會(huì)角色，但女性仍然擺脫不了傳統(tǒng)性別文化的束縛，社會(huì)對(duì)女性的角色期待和評(píng)價(jià)仍然以傳統(tǒng)的性別分工要求為標(biāo)準(zhǔn)。
女性要取得事業(yè)的成功，不得不付出比男人多得多的努力，不得不接受雙重角色規(guī)范的要求。
構(gòu)成我國人口近一半的婦女，理應(yīng)享有平等的就業(yè)權(quán)，有權(quán)利與男性共同參與社會(huì)競爭和分享社會(huì)進(jìn)步成果，但從上文分析中我們可以感覺就業(yè)中的性別歧視象空氣一樣彌漫在每個(gè)人的周圍。
因此，摒棄傳統(tǒng)的性別文化糟粕，建構(gòu)先進(jìn)的性別文化是實(shí)現(xiàn)男女平等的必由之路。
(一)構(gòu)建先進(jìn)性別文化，為女性就業(yè)創(chuàng)造寬松的社會(huì)環(huán)境
要消除就業(yè)領(lǐng)域的性別歧視，就必須改變傳統(tǒng)的性別差異觀念，建立以人為中心，以兩性全面、和諧發(fā)展為目標(biāo)的先進(jìn)性別文化，這是實(shí)現(xiàn)男女平等就業(yè)的根本。
先進(jìn)的性別文化以承認(rèn)婦女的社會(huì)主體地位、承認(rèn)男女具有同等的人格和尊嚴(yán)為基礎(chǔ)，以立足現(xiàn)代，推進(jìn)性別關(guān)系的和諧，推進(jìn)男女共同全面發(fā)展和自由發(fā)展為目標(biāo)，以權(quán)利的個(gè)性化、選擇的多樣化和向弱勢(shì)群體的傾斜為原則，并具有批判性、超前性和挑戰(zhàn)傳統(tǒng)以及為大眾所接受的特點(diǎn)[9]當(dāng)代性別文化的核心理念是男性文化和女性文化的共同發(fā)展。
它不局限于單獨(dú)的女性解放與發(fā)展，而是立足在整個(gè)人類文化之中發(fā)展性別文化;它不致力于男女之間的對(duì)立和斗爭，而是尋求在兩性平等的基礎(chǔ)上確立女性的獨(dú)立自主地位，促進(jìn)兩性在人類進(jìn)步、社會(huì)發(fā)展中平等受益、共同進(jìn)步。
當(dāng)今性別文化概念的提出和對(duì)這一問題的研究，一方面在于從以女性為主體的意義上認(rèn)識(shí)女性自身和人類文化的發(fā)展，另一方面又是針對(duì)人類文化發(fā)展進(jìn)程中兩性文化的不平等狀態(tài)而言的，其中關(guān)鍵的問題是在全社會(huì)倡導(dǎo)男女平等、尊重婦女的進(jìn)步觀念，倡導(dǎo)男女共同參與社會(huì)勞動(dòng)共同分擔(dān)家庭責(zé)任，改變傳統(tǒng)的性別分工定勢(shì)，讓男人介入妻子分娩過程的照料和喂養(yǎng)孩子、照管孩子的工作，改變把生育和護(hù)理孩子僅僅看作是女性責(zé)任的觀念。
使人們包括婦女自己提高對(duì)女性社會(huì)價(jià)值的認(rèn)識(shí)，促進(jìn)男女兩性健康和諧地共同發(fā)展，為女性就業(yè)提供寬松的社會(huì)環(huán)境。
瑞典的經(jīng)驗(yàn)很值得我國借鑒，瑞典的家庭受到一系列涉及面很廣的公共政策，如，勞動(dòng)力市場和稅務(wù)政策，以及其他同家庭有直接關(guān)系的，諸如托兒所、育嬰假期、子女生活費(fèi)補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)等政策的影響。
這些政策使得瑞典婦女就業(yè)率猛增，到1986年為止，25-54歲的瑞典婦女中，有89.8%的人都進(jìn)入了勞動(dòng)力市場，家庭育兒假保險(xiǎn)也許是瑞典有關(guān)鼓勵(lì)婦女參與勞動(dòng)力市場的所有政策中最引人注目的一項(xiàng)。
(二)倡導(dǎo)男女氣質(zhì)的多樣化和雙性化
男性氣質(zhì)與女性氣質(zhì)是農(nóng)業(yè)社會(huì)的劃分，米德在《三個(gè)原始部落的性與氣質(zhì)》一書中得出這樣的結(jié)論：社會(huì)文化一旦形成了相對(duì)穩(wěn)定的男女性格模式，這一模式就立刻使男女行為相互制約。
例如，如果文化要求男性具有支配性、自信和攻擊性，男性則要求女性具有服從性;當(dāng)他遇到與自己一樣的婦女時(shí)，便對(duì)自己的男性角色產(chǎn)生了懷疑，這就是為什么與男性規(guī)范最為一致的男人，對(duì)具有男性氣質(zhì)的人最為仇視的原因。
就能力而言也是如此，如果社會(huì)將某種才能分配給男人，強(qiáng)化了男人的社會(huì)責(zé)任感，于是，男人自然而然變得強(qiáng)大起來;對(duì)于女性來說，她們也默認(rèn)并且接受這一形式的存在。
轉(zhuǎn)型時(shí)期我國社會(huì)文化環(huán)境普遍強(qiáng)調(diào)男主外女主內(nèi)，男強(qiáng)女弱，男性氣質(zhì)是剛強(qiáng)、成就取向和完成任務(wù)相關(guān)的行動(dòng)取向，女性氣質(zhì)是溫柔、關(guān)心他人和建立關(guān)系相關(guān)的親和取向。
這種有關(guān)性別氣質(zhì)兩性對(duì)立的、穩(wěn)定的、固化的態(tài)度和信念經(jīng)過三千年的華夏文明史積淀下來流傳至今。
雖然傳統(tǒng)的性別意識(shí)已經(jīng)在整個(gè)人類意識(shí)中根深蒂固了，但我們身處21世紀(jì)，整個(gè)社會(huì)觀念都在進(jìn)步，時(shí)代呼喚一種平等的性別觀念。
事實(shí)上，美國心理學(xué)家貝姆有研究表明現(xiàn)代社會(huì)至少有四種氣質(zhì)：男女雙性化氣質(zhì)、女性氣質(zhì)、男性氣質(zhì)、中性氣質(zhì)。
沒有任何一個(gè)男性或者女性的性別特質(zhì)是單一的，每一個(gè)個(gè)體的身上都同時(shí)具有男女兩性的性別特質(zhì)，人天生就不屬于某一單一的性別氣質(zhì)，而且從現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中來看，事業(yè)成功的女性往往是屬于雙性化性別特質(zhì)的女性，既具有男性的剛強(qiáng)自信、勇敢、雄心勃勃的一面，又具有女性溫柔、細(xì)膩、善解人意的一面，這種性別特質(zhì)往往能夠做出跨性別行為，對(duì)社會(huì)有更強(qiáng)的適應(yīng)性。
所以我們不要從傳統(tǒng)的性別意識(shí)去規(guī)范男人和女人，要倡導(dǎo)男女氣質(zhì)多樣化和雙性化的觀念。
事實(shí)上，改變社會(huì)傳統(tǒng)的性別意識(shí)正在逐漸成為現(xiàn)實(shí)。
舉例說，過去小孩取名字包含更多的性別的特點(diǎn)，如給男孩子取的名字有：剛、強(qiáng)、壯等，給女孩子取名字比如花、草、潔、靜等等，現(xiàn)在越來越多的孩子是中性的名字，這說明社會(huì)的性別角色觀念在調(diào)整和改變。
同時(shí)，男孩子可以玩布娃娃，女孩子也可以玩槍和炮。
正因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)氣質(zhì)的多樣化，而不僅僅是男性氣質(zhì)和女性氣質(zhì)兩種，所以需要包容和多樣性。
要想徹底攻破男強(qiáng)女弱、男主外女主內(nèi)以及女性應(yīng)當(dāng)從屬于男性的兩性關(guān)系的價(jià)值觀念和意識(shí)形態(tài)，女性要加強(qiáng)自身素質(zhì)和能力的培養(yǎng)，努力提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和心理素質(zhì);要強(qiáng)化競爭意識(shí)、市場意識(shí)和主動(dòng)就業(yè)意識(shí)，努力把自己培養(yǎng)成視野開闊、有創(chuàng)造力、既堅(jiān)強(qiáng)勇敢又溫柔體貼的人才。
只有這樣，兩性才能不斷適應(yīng)新形勢(shì)，提高就業(yè)的競爭能力，依靠自己的力量走出一片可持續(xù)發(fā)展的新天地。
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閩臺(tái)文化的論文篇七
社區(qū)警務(wù)這一現(xiàn)代西方第四次警務(wù)革命的產(chǎn)物，自二十世紀(jì)六十年代產(chǎn)生以來，風(fēng)靡全球警界，對(duì)各國警務(wù)模式產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。至八十年代，其理念和方式才“舶入”我國。近年來，它與我國公安工作的現(xiàn)代化緊密聯(lián)系在一起，對(duì)公安基層基礎(chǔ)工作建設(shè)帶來了前所未有的機(jī)遇，其實(shí)施的效果勢(shì)將直接影響到國家的長治久安。因此，無論是警界還是研究治安工作的學(xué)者，對(duì)社區(qū)警務(wù)“趨之若騖”也就在情理之中，筆者也自然不敢免俗。在眾多研究社區(qū)警務(wù)問題的著述中，也有少量著眼于社區(qū)警務(wù)起源問題的'研究。有的從西方國家警務(wù)歷史中探求社區(qū)警務(wù)的起源和發(fā)展，有的則認(rèn)為社區(qū)警務(wù)應(yīng)該起源于我國古代：認(rèn)為從我國古代法律思想家的著述和古代封建國家維持社會(huì)治安的某些制度和做法也可以探詢到今天社區(qū)警務(wù)的某些痕跡，從而認(rèn)為我國早就存在著社區(qū)警務(wù)的制度及其實(shí)施。尋根求源自然有助于加深對(duì)一個(gè)問題的理解，但尋根求源應(yīng)首先立足于問題的內(nèi)涵和實(shí)質(zhì)，而不能在茫茫史海中簡單地牽強(qiáng)附會(huì)。有關(guān)社區(qū)警務(wù)的起源應(yīng)該不是難解的問題，“自西方舶入”應(yīng)該是大家的共識(shí)。但讓其很好地植根于我國，為維護(hù)我國社會(huì)的長治久安服務(wù)，自然不能脫離與中國社會(huì)、文化的融合，從而形成有中國特色的社區(qū)警務(wù)。筆者也正式基于這樣的理念，希冀探求社區(qū)警務(wù)與中國傳統(tǒng)法律文化的某種聯(lián)系，從傳統(tǒng)法律文化中汲取精華，為建立新型的社區(qū)警務(wù)制度提供借鑒。
一、儒家的“德治”思想與社區(qū)警務(wù)
儒家文化可以說是中國傳統(tǒng)法律文化的精髓，其法律思想也是中國古代封建正統(tǒng)法律思想的核心內(nèi)容。儒家以孔子為代表，其法律思想的一個(gè)重要特點(diǎn)是強(qiáng)調(diào)“德治”，主張“道之以德、齊之以禮”、“為政以德”、“以德服人”。這里的“德”是一個(gè)融道德、政治、信仰、策略為一體的綜合概念，當(dāng)然符合統(tǒng)治階級(jí)意志的道德、品行仍然占大多數(shù)內(nèi)容。儒家認(rèn)為，德和刑都是主要的統(tǒng)治方法，但應(yīng)該以德為主，刑罰只是德政的輔助手段。漢代大儒董仲舒更是提出了“大德而小刑”的思想。歷代儒家無一例外地強(qiáng)調(diào)道德教化的作用，認(rèn)為教化的力量大于刑殺，其理由是：“道之以政，齊之以刑，民免而無恥；道之以德，齊之以禮，有恥且格?！币饧唇y(tǒng)治者僅用政令和刑罰手段來治理人民，雖然可以使人不敢犯罪，但并不懂得犯罪的可恥；如果用道德感化并加強(qiáng)禮教，百姓就會(huì)感到犯罪可恥而愿順從，從而得以在根本上預(yù)防犯罪的發(fā)生。儒家從人性論的角度，提倡用道德來引導(dǎo)民眾的言行，讓民眾懂得所謂的“孝悌之道”、“忠恕之道”、“愛人之道”，并提出“有教無類”，主張不分貴賤等級(jí)對(duì)民眾進(jìn)行教育。希望通過長期的道德教化使社會(huì)充滿“禮讓”精神和“仁愛”精神，不僅可以預(yù)防犯罪行為的發(fā)生，而且達(dá)到其所謂理想的“無訟”的境界。當(dāng)然儒家所謂的道德教化，不過是向人們灌輸宗法倫理思想和等級(jí)觀念，其本身只是一種手段，其目的在于防止和消滅犯罪現(xiàn)象，“以德去刑”，以達(dá)到鞏固統(tǒng)治階級(jí)的統(tǒng)治的目的。
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閩臺(tái)文化的論文篇八
從現(xiàn)在的社會(huì)，我們可以看到一個(gè)有趣的現(xiàn)象：那些講道德的人，往往因?yàn)闆]有某些行為受到一些不公平的待遇；而那些不講道德，沒有信用的人卻都生活的人模人樣，很吃的開。于是，受過傳統(tǒng)教育的我們心里產(chǎn)生了疑惑，產(chǎn)生了浮躁情緒。而我們這種普遍存在的浮躁心態(tài)，也是其他不良心態(tài)的根源，是目前我們國家存在的最大國人心態(tài)問題。
浮躁：“躁”的意思是心里有眾多的東西要?jiǎng)?，而“浮”的意思是“漂流。兩個(gè)字組合在一起的意思就是“心里有眾多的東西要?jiǎng)樱譀]有地方可以讓他們落腳，因此到處飄蕩不得安心”。在當(dāng)今中國市場經(jīng)濟(jì)的大背景下，很少人能按耐住自己驛動(dòng)的心，守住孤獨(dú)與寂寞，而變得越發(fā)盲目，急躁，和一定程度上的急功近利。
我們可以從很多事情上看到中國人的浮躁心理。比如近兩年，美國《福布斯》雜志公布的中國財(cái)富新貴中，許多作家榜上有名。一向自甘寂寞的作家，爭相與豪華為伍，以常出入豪華場所，過豪華生活為榮。于是乎，有一些人就把文壇當(dāng)成了一個(gè)不大不小的“財(cái)富”敲門磚，不注重文學(xué)創(chuàng)作，卻試圖靠一兩部作品賺名氣、掙大錢。在充分利用文壇出了大名之后，有的人迅速躲進(jìn)自己新購的豪華別墅里，一舉手、一投足都盡顯明星氣派。在媒體面前、在讀者之中都竭盡明星氣度。應(yīng)該看到，其中有些人所寫的作品遠(yuǎn)離社會(huì)生活的實(shí)際，一味地糾纏在卿卿我我、哼哼唧唧的小資情懷中。一旦江郎才盡時(shí)，就把手伸向了別人的作品，竭盡抄襲、克隆之能事。
同時(shí)，根據(jù)調(diào)查，89.1％的人表示，身邊有年輕人似做“炒錢族”，擔(dān)心單靠踏實(shí)工作很難致富。76.8％的人表示認(rèn)同，僅14.8％的人明確表示“不認(rèn)同”?！俺村X族”的興起確實(shí)是社會(huì)進(jìn)步的象征，不排除年輕人追求“炒錢”致富有一定從眾心理，但與之對(duì)照的“勞動(dòng)致富”觀的淪落，無疑更令人備感汗顏。當(dāng)本應(yīng)成為社會(huì)中堅(jiān)的年輕人沉緬于概率極低的成功捷徑時(shí)，他們丟棄的不僅是勤勞的傳統(tǒng)美德，還有一個(gè)社會(huì)或民族拼搏精神支柱的坍塌。
不僅如此，我們?nèi)ャy行，在排隊(duì)領(lǐng)號(hào)辦手續(xù)的人，可以為了一個(gè)夾塞的人失去原有的秩序，一個(gè)個(gè)爭著去搶位置；坐在公交車上，車上的人紅著眼睛找位置，一個(gè)人站起來買票，另一個(gè)人一下就坐下去了，于是一場爭斗開始；還有我們都知道的，上海人看不起外地人，存在這對(duì)外地人的歧視；還有各種炒房、炒黃金等等。
引起這些浮躁行為的出現(xiàn)，我想最根本原因就是中國的貧富差距太大，對(duì)物質(zhì)生活的欲望得不到滿足。中國改革開放30年，部分人的生活水平的確有很大的提高，這個(gè)是不爭的事實(shí)。但是，讓一部分人先富起來，然后再幫助其他人，最終走向共同富裕。這個(gè)話還遠(yuǎn)沒有應(yīng)驗(yàn)，甚至走到對(duì)立面去了?，F(xiàn)實(shí)仿佛是窮人越來越窮，富人越來越富，中國的中產(chǎn)階級(jí)有兩極分化的趨勢(shì)。貧富差距的拉大，我們每時(shí)每刻都能感受到。貧窮的人拼命賺錢，有文化有知識(shí)的教授也為金錢而折腰，而富裕的人幾套幾套的買車買房，花天酒地，買昂貴的奢侈品，更有甚者去豪賭！更可笑的是，中國政府一直在說要加強(qiáng)文化建設(shè)，但我們卻在任何地方都能看到他們說“一切以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心”，連我們的政府都是以金錢、名利為主，我們又怎么不是！同時(shí)，那些高喊“反腐”的官員，也不是有些正有著那些腐敗的行為？中國人的浮躁，也源于中國人前所未有的清醒。為了金錢，有些人在出賣一切可以出賣的東西。中國的資源，中國的環(huán)境，中國的人力，甚至中國的道德底線，都在和金錢較量的過程中作了階下囚?，F(xiàn)在的社會(huì)是一個(gè)物質(zhì)的社會(huì)，每個(gè)人都是物質(zhì)的。
同時(shí)，在中國大力發(fā)展經(jīng)濟(jì)建設(shè)的今天，我們忽視了社會(huì)文化的教育。讀書是為了什么？賺錢，我想大部分人都這么認(rèn)為吧?？墒遣蝗?，讀書是為了提高個(gè)人素質(zhì)，學(xué)習(xí)知識(shí)是一方面，提高素質(zhì)又是一方面，我們?cè)趯W(xué)習(xí)中應(yīng)該是提高個(gè)人素質(zhì)為主。而那些學(xué)校和老師，又何嘗不是以成績看人的？在學(xué)生評(píng)優(yōu)的時(shí)候，也是以成績好的學(xué)生為主，所有的榮譽(yù)往往都是他們的。不僅如此，我認(rèn)為這種評(píng)優(yōu)活動(dòng)就不應(yīng)該進(jìn)行。評(píng)優(yōu)是為了激勵(lì)學(xué)生好好學(xué)習(xí)，然而在市場經(jīng)濟(jì)的現(xiàn)在，這種行為只能造成學(xué)生的互相攀比。學(xué)校的對(duì)評(píng)優(yōu)的重視也讓學(xué)生以為只有評(píng)上的學(xué)生才是好學(xué)生，給他們和家長造成了巨大的壓力。說到這個(gè)，就想起了高考制度，也是以成績看人，而忽略了對(duì)素質(zhì)的培育?，F(xiàn)在我們社會(huì)要培養(yǎng)的是有素質(zhì)的人，而不是空有知識(shí)的人！
不僅僅是教育問題，造成這種浮躁現(xiàn)象的因素還有中國人口太多。中國現(xiàn)在的總?cè)丝跀?shù)為13億，而中國的面積只有960萬平方公里，造成了人均占有面積的極小，使每個(gè)人理論上占有的資源極小。如此高的人口數(shù)量，對(duì)社會(huì)的競爭造成巨大壓力。壓力與競爭是浮躁的直接原因。競爭促使優(yōu)化，優(yōu)化意味著給個(gè)人更多的要求。人們不能坐以待斃，不能守株待兔，不能坐享其成，凡事都要靠自己的雙手去爭取，去獲得。這是個(gè)很現(xiàn)實(shí)的問題。所以就導(dǎo)致了國人一切向錢看的后果，促使了我們的冷漠、殘酷，我們能滿足的只有自己，有一種“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”的意味。
同時(shí)，造成浮躁的原因有一些社會(huì)因素?，F(xiàn)在的文化是畸形的快餐文化。市場上有太多理財(cái)投資類書，太少凈化心靈的讀物，動(dòng)不動(dòng)暢銷讀物，排行榜，音樂小說。用新奇的標(biāo)題，離奇的情節(jié)，夸張的形式，眩目的色彩奪取本已無太多抵抗力的人們。近兩年的中國歌壇雜亂無序，以至于任何一個(gè)會(huì)唱卡拉ok歌曲的人都能進(jìn)軍歌壇，比如超級(jí)女聲的出現(xiàn)。只要他有名氣，唱歌不明顯跑調(diào)，他就可以當(dāng)歌星。打開電視機(jī)，您可以看到許多沒有多少音樂潛質(zhì)的節(jié)目主持人、影視演員、體育名人以及其他領(lǐng)域成名的三教九流人物，在不經(jīng)意間都成了歌星。想到了超女，我馬上聯(lián)想到了一部好萊塢大片《死亡游戲》?！端劳鲇螒颉分v述的就是西方某個(gè)電視媒體為了追求收視率，為了從競爭對(duì)手手中搶奪廣告收入而策劃的真人秀節(jié)目。節(jié)目中能夠通過一道道死亡關(guān)口考驗(yàn)的選手，最終將得到100萬美元的巨額獎(jiǎng)金。這個(gè)以生命為賭注的死亡游戲吸引了全國百分之五十以上的觀眾，創(chuàng)造了空前的收視奇跡。這種畸形的快餐文化，使一些媒體急功近利，而忽略了道德和素質(zhì)。
除此之外，我認(rèn)為造成浮躁習(xí)氣還有一個(gè)重要原因：信仰危機(jī)。中國沒有什么宗教，也沒有統(tǒng)一信奉的宗教，這造成中國文化精神的低落。文化精神力量，對(duì)于造就一個(gè)大國有著重要作用。而我們現(xiàn)在，文化混沌，雜亂無章，還沒有建立起人的終極目標(biāo)。中國人的核心價(jià)值觀、人生觀、信仰都非常短缺，文化秩序也相當(dāng)混亂。用以感召人們的核心文化精神蒼白無力，多數(shù)人心中除了錢之外沒有支撐，找不到精神家園。這種信仰危機(jī)，使人與人之間沒有統(tǒng)一的目標(biāo)，統(tǒng)一的想法，而又產(chǎn)生了信任危機(jī)，對(duì)人的不信任、對(duì)物的不信任、對(duì)社會(huì)的不信任。
這種浮躁習(xí)氣是不健康的，使人失去對(duì)自我的準(zhǔn)確定位，隨波逐流、盲目行動(dòng)，對(duì)組織、國家及整個(gè)社會(huì)的正常運(yùn)作極為有害，并且減少了每個(gè)人的幸福感。要糾正這種浮躁習(xí)氣，要從以下幾個(gè)方面來考慮：
1、加強(qiáng)素質(zhì)文化教育。金錢不是人們的最終目標(biāo)，我們追尋的是幸福感。人活在世上不是要做一個(gè)錢奴，而是要活的快樂。
2、用政府的力量去削減那些浮躁行為。中國崇尚自由是沒錯(cuò)，可是過度就不好了，我們要對(duì)那些急功近利的媒體進(jìn)行克制。
3、要有淡定的心理狀態(tài)。最重要的是克服自己的攀比心理，每個(gè)人的定位不同，存在的意義不同，付出的勞動(dòng)也不同，所以得獲得的收獲也就不同。
閩臺(tái)文化的論文篇九
堅(jiān)持“四自精神”
“自討苦吃，迎難而上”、“自出難題，奮發(fā)圖強(qiáng)”、“自加壓力，爭創(chuàng)一流”、“自強(qiáng)不息、追求卓越”——在茅臺(tái)的企業(yè)文化里，“四自精神”一直是核心的力量源泉。
只有登上峰頂，才有眺望更高巔峰的寬闊視野和持續(xù)攀越的氣魄。我們從不自滿，更沒有停滯不前，而是摒棄“小富即安，小勝即歡”的狹隘觀念，登高望遠(yuǎn)，向更高的發(fā)展目標(biāo)發(fā)起新一輪的“沖刺”——再建“萬噸”工程、打造“百億集團(tuán)”。這是茅臺(tái)應(yīng)對(duì)市場競爭，鞏固國酒地位，保持行業(yè)領(lǐng)先，實(shí)施全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的需要。
我們清楚地看到，按照茅臺(tái)酒年產(chǎn)萬噸的現(xiàn)有規(guī)模能力，尚不足全國白酒總產(chǎn)量的千分之三，既不能滿足國內(nèi)市場對(duì)茅臺(tái)酒的曰益快速增長的消費(fèi)需求，也不能支撐、提高、擴(kuò)大醬香型白酒的市場占有率。茅臺(tái)擁有的得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境資源，以及基于這一資源條件形成的獨(dú)樹一幟的傳統(tǒng)釀造工藝，實(shí)際上如同一把鋒利的“雙刃劍”，既能保證茅臺(tái)在中國白酒五大香型流派中“獨(dú)領(lǐng)”，同時(shí)卻又牽制著茅臺(tái)難以與其他香型白酒在銷量上“平分秋色”。
濃香型白酒生產(chǎn)能夠科技現(xiàn)代化，勾兌技術(shù)與已酸乙脂也可以工業(yè)化。從投入產(chǎn)出比率上看，3。5斤糧食可以生產(chǎn)出1斤濃香型酒，生產(chǎn)周期頂多六、七個(gè)月，并且能夠?qū)崿F(xiàn)規(guī)模生產(chǎn)。相比之下，醬香型茅臺(tái)酒的生產(chǎn)則須恪守三個(gè)法則：嚴(yán)格按照自然節(jié)令變化的規(guī)律，“端午踩曲，重陽投料”，一年一個(gè)生產(chǎn)周期，以及同一批原料要?dú)v經(jīng)八次攤涼加曲堆積發(fā)酵和入池發(fā)酵、九次蒸煮、七次取酒的工藝流程；必須恪守5：1的投入產(chǎn)出比率（即5斤原糧只產(chǎn)1斤酒），并只能采用地產(chǎn)有機(jī)高梁和小麥以確保茅臺(tái)酒品質(zhì)穩(wěn)定不變；必須恪守“長期陳釀，精心勾兌”的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，決不違背“貯足陳釀，不賣新酒”的質(zhì)量鐵律。
這意味著，茅臺(tái)若要擴(kuò)大生．產(chǎn)能力，從擴(kuò)建工程開始到產(chǎn)品出廠計(jì)算時(shí)間，最快也需要六、七年，成本之高、耗時(shí)之久，令其他白酒企業(yè)難以想象。
從1952年至1978年，茅臺(tái)酒年產(chǎn)量由75噸增長到1000噸，費(fèi)了26年的艱苦努力。此后，提高到噸，花了；增長到10000噸，付出了；而達(dá)到的16800余噸，則僅用了4年時(shí)間——茅臺(tái)產(chǎn)量的加速提升，不僅是茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝改良的結(jié)果，也是茅臺(tái)“四自精神”的體現(xiàn)。
如今，茅臺(tái)不僅已擁有一支由國家級(jí)、省級(jí)評(píng)酒委員和白酒釀造專家領(lǐng)銜組成的業(yè)界一流科研隊(duì)伍，而且構(gòu)建了一支具有頑強(qiáng)“四自精神”、并已樹立起“立足茅臺(tái)，奉獻(xiàn)社會(huì)，成就自我，完美人生”價(jià)值觀的企業(yè)團(tuán)隊(duì)。
“四自精神”的核心是茅臺(tái)企業(yè)團(tuán)隊(duì)的凝聚力。人才隊(duì)伍的智慧集群，是推進(jìn)企業(yè)發(fā)展最重要的生產(chǎn)力之一，這也正是我們十年來毫不動(dòng)搖地堅(jiān)持“以人為本”、實(shí)施“創(chuàng)造事業(yè)吸引人才，傾注感情感染人才，激勵(lì)機(jī)制留住人才，架構(gòu)平臺(tái)塑造人才”的人力資源開發(fā)工程的根本動(dòng)因。
堅(jiān)持“五個(gè)創(chuàng)新”
自以來，茅臺(tái)圍繞又好又快發(fā)展這個(gè)主題，在企業(yè)戰(zhàn)略定位、戰(zhàn)略管理和文化、科技、營銷等五個(gè)主要領(lǐng)域的相關(guān)層面，深入展開了系統(tǒng)創(chuàng)新。
戰(zhàn)略創(chuàng)新，側(cè)重于解決企業(yè)如何應(yīng)對(duì)外部、行業(yè)、競爭三大環(huán)境變化，以及提高內(nèi)部能力所需核心要素，站在企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的高度，確立“走新型工業(yè)化道路，做好酒的文章，走出酒的天地”的發(fā)展方向，明確“有機(jī)茅臺(tái)，人文茅臺(tái)，科技茅臺(tái)”的產(chǎn)品定位，樹立了“釀造高品位的生活”的經(jīng)營理念，提出了“品牌、品質(zhì)、文化、環(huán)境、工藝”的企業(yè)核心競爭力的內(nèi)涵。
管理創(chuàng)新，以躋身世界500強(qiáng)企業(yè)行列為發(fā)展目標(biāo)，以爭創(chuàng)“全國質(zhì)量管理獎(jiǎng)”為契機(jī)，導(dǎo)入全球企業(yè)一致認(rèn)同的美國“波標(biāo)”卓越績效質(zhì)量管理模式，實(shí)現(xiàn)了向當(dāng)今世界一流的企業(yè)先進(jìn)管理制度、管理文化、管理思想、管理方法的轉(zhuǎn)型。20又成功通過全國質(zhì)量管理獎(jiǎng)復(fù)評(píng)。
文化創(chuàng)新，以開創(chuàng)性地提出“文化酒”概念作為茅臺(tái)品牌價(jià)值最具社會(huì)影響力的“釋放點(diǎn)”，推進(jìn)了中國白酒行業(yè)從“賣酒”到“賣文化”的歷史性演變和有益于社會(huì)的健康消費(fèi)潮流。
近年來，國酒茅臺(tái)的企業(yè)文化經(jīng)過了三次系統(tǒng)的完善和提升，形成了目前新的文化內(nèi)涵和外延：“弘揚(yáng)國酒文化、光大民族產(chǎn)業(yè)”是茅臺(tái)的使命所在“成為享譽(yù)全球的民族品牌”是茅臺(tái)的愿景所期；“以人為本、以質(zhì)求存、恪守誠信、繼承創(chuàng)新”是茅臺(tái)的核心價(jià)值觀；“理性擴(kuò)張、統(tǒng)籌發(fā)展”是茅臺(tái)的經(jīng)營理念；“謀則科學(xué)定則果斷執(zhí)行”是茅臺(tái)的決策理念；“人才興企、人企共進(jìn)”是茅臺(tái)的人才理念；“務(wù)本興業(yè)、正德樹人”是茅臺(tái)的領(lǐng)導(dǎo)理念。
科技創(chuàng)新，沿著建立以企業(yè)為主體、市場為導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新體系、不斷促進(jìn)科研成果向產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)移的發(fā)展路徑深入展開，依靠科技進(jìn)步優(yōu)化資源配置效率，大幅度地改善資源的產(chǎn)出，使茅臺(tái)酒生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、低耗、高效的歷史性跨越式增長。
營銷創(chuàng)新，則以深化結(jié)構(gòu)調(diào)整為突破，打造與市場需求對(duì)接的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并藉新架構(gòu)的市場營銷網(wǎng)絡(luò)為依托，實(shí)施“工程營銷”、“文化營銷”、“感情營銷”、“服務(wù)營銷”、“誠信營銷”、“事件營銷”、“個(gè)性化營銷”、“網(wǎng)絡(luò)營銷”等體現(xiàn)現(xiàn)代文明社會(huì)消費(fèi)價(jià)值取向的營銷創(chuàng)新，大大地提高了茅臺(tái)品牌產(chǎn)品的市場占有率，也為中國白酒行業(yè)的市場營銷提供了一個(gè)成功范式。
創(chuàng)新在茅臺(tái)，早巳成為企業(yè)謀求發(fā)展的一個(gè)重要途徑，只是在新的歷史時(shí)期顯得更加突出、更加深入、也更加卓有成效。
上世紀(jì)末，在企業(yè)處于困境時(shí)，我們確立了“居危思變，居危思進(jìn)”、“不失時(shí)機(jī)抓機(jī)遇，時(shí)不我待謀發(fā)展”的思想觀念，提出了“以市場為中心，生產(chǎn)圍著銷售轉(zhuǎn)，銷售圍著市場轉(zhuǎn)”的市場營銷思路。而當(dāng)企業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)入順勢(shì)時(shí)，我們又及時(shí)制定和實(shí)施“綠色茅臺(tái)，人文茅臺(tái)，科技茅臺(tái)”的企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展定位，強(qiáng)調(diào)“主動(dòng)性市場理念，能動(dòng)性創(chuàng)新理念，全方位性經(jīng)營理念，有效性競爭理念，可持續(xù)性發(fā)展理念”。19，公司首次提出了“國酒茅臺(tái)喝出健康來”的理念，開創(chuàng)了中國白酒營銷和科技探索的先河。
在業(yè)內(nèi)專家?guī)椭?，茅臺(tái)最早摸索、認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科技完美結(jié)合的自然法則，發(fā)現(xiàn)了窖泥己酸菌和濃香型白酒主體香及其生成機(jī)理；率先提出“白酒勾兌”的科學(xué)概念，為全行業(yè)應(yīng)用與發(fā)展微機(jī)勾兌技術(shù)，開辟了一條新路；我們還破解了茅臺(tái)酒高效益）轉(zhuǎn)變，較好地達(dá)到了速度、質(zhì)量、環(huán)境、效益統(tǒng)一協(xié)調(diào)的發(fā)展目標(biāo)。
我們通過正確運(yùn)用價(jià)格杠桿，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益及利益。茅臺(tái)酒最近幾年間的每次價(jià)格調(diào)整，都堅(jiān)持做到基于產(chǎn)品實(shí)際價(jià)值與價(jià)格的合理調(diào)控，讓廣大消費(fèi)者得到實(shí)際的價(jià)值享受和體驗(yàn)。去年以來，我們針對(duì)茅臺(tái)酒市場需求快速增長、而供貨能力不足的實(shí)際情況，實(shí)施了市場銷售最高限價(jià)的調(diào)控手段。
由于茅臺(tái)酒每年投入市場的供貨量實(shí)際上是五年前的產(chǎn)能所決定的，國內(nèi)市場嚴(yán)重缺貨的矛盾如果協(xié)調(diào)不好，極有可能導(dǎo)致部分客戶流失。這就需要我們?cè)诤暧^上認(rèn)真地做好調(diào)控工作，以保證重點(diǎn)市場、重點(diǎn)消費(fèi)群體的需要。
雖然茅臺(tái)酒已在世界上的60多個(gè)國家和地區(qū)建立了銷售市場，但憑借茅臺(tái)酒的世界名酒品牌影響和茅臺(tái)酒的質(zhì)量美譽(yù)度，仍然具有廣闊的市場開發(fā)空間。這也迫切需要我們?cè)诶^續(xù)鞏固發(fā)展國內(nèi)市場的同時(shí)，加快對(duì)海外市場開發(fā)的步伐。
堅(jiān)持“七字”使命。
“釀造高品位生活”——這七個(gè)字，不僅是國酒茅臺(tái)的經(jīng)營理念，同時(shí)也是國酒茅臺(tái)的企業(yè)價(jià)值觀。也就是說，茅臺(tái)要將向社會(huì)提供高質(zhì)量的產(chǎn)品、奉獻(xiàn)最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，創(chuàng)造最高的消費(fèi)者價(jià)值，作為企業(yè)的責(zé)任和使命。這是茅臺(tái)在新的時(shí)代條件下對(duì)“愛我茅臺(tái)，為國爭光”企業(yè)精神做出的全新闡釋與升華，反映了國酒人在“立足國酒，奉獻(xiàn)社會(huì)，成就自我，完美人生”價(jià)值觀導(dǎo)向下，勤于思考、勇于探索、銳意進(jìn)取、敢為人先的創(chuàng)新觀。
我們始終認(rèn)為，“釀造高品位生活”并不是一個(gè)固化的標(biāo)準(zhǔn)，而是與時(shí)俱進(jìn)發(fā)展變化著的要求。國家在發(fā)展、社會(huì)在進(jìn)步、市場在變化，“高品位生活”的標(biāo)準(zhǔn)也是?？闯Ｐ碌模还軐斫?jīng)濟(jì)和社會(huì)如何發(fā)展，我們都要牢牢鎖定“高品位”，因?yàn)閲泼┡_(tái)就是“高品位”最真實(shí)的注解，我們代表著高品位。
茅臺(tái)作為一個(gè)擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的傳統(tǒng)型企業(yè)，所肩負(fù)的創(chuàng)新職責(zé)非常艱巨?！搬勗旄咂肺簧睢弊鳛槊┡_(tái)的經(jīng)營理念和企業(yè)價(jià)值觀體現(xiàn)，最重要的核心點(diǎn)，就是要求我們必須通過不斷創(chuàng)新，鑄造具有“高知名度的品牌、高科技的.工藝、高品位的文化、高美譽(yù)的品質(zhì)、高保護(hù)的環(huán)境、高效率的服務(wù)、高素質(zhì)的隊(duì)伍、高效益的管理、高水平的創(chuàng)新、高誠信的經(jīng)營、高格調(diào)的飲酒、高和諧的氛圍”。因此，茅臺(tái)集團(tuán)始終在體制、管理、技術(shù)與文化創(chuàng)新方面與時(shí)俱進(jìn)，大膽探索，賦予公司“釀造高品位生活”的使命以更加豐富的內(nèi)涵，以確保企業(yè)的健康、快速發(fā)展。
總結(jié)茅臺(tái)走過的道路，一個(gè)中心、兩個(gè)觀念、三種意識(shí)、四自精神、五個(gè)創(chuàng)新、六個(gè)統(tǒng)籌、七字使命——這些樸素的管理心得，正是國酒茅臺(tái)從傳統(tǒng)工廠走向現(xiàn)代企業(yè)集團(tuán)的過程中，所見證的深刻進(jìn)步。
今天，國酒茅臺(tái)又站在了一個(gè)新的起點(diǎn)上。30年前，茅臺(tái)所面臨的是國家的轉(zhuǎn)型和空前的機(jī)遇；如今的中國，已發(fā)生深刻變化。這是全球化時(shí)代的開放的中國，她的一舉一動(dòng)，牽動(dòng)世界每個(gè)角落的神經(jīng)——站在這個(gè)平臺(tái)上的國酒茅臺(tái)，自有一番新的天地。
國家命運(yùn)決定企業(yè)命運(yùn)，亦決定個(gè)人命運(yùn)。回望過去，展望未來，我們堅(jiān)信從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代搏殺出來的茅臺(tái)人，一定會(huì)在更大的歷史機(jī)遇面前，讓國酒再創(chuàng)新輝煌！
閩臺(tái)文化的論文篇十
彝族以酒為貴，酒是迎賓待客、過節(jié)、婚禮、喪葬、探親訪友、畢摩祭祀等活動(dòng)等必備禮物，同時(shí)配于豐盛的肉食，以此熱情待客。彝族俗語：“臘肉無味，加鹽給客人吃;蕎酒不香，加蜜給客人喝”。到過彝鄉(xiāng)的人都能體會(huì)到，昭覺彝族是極其好客的。當(dāng)客人一進(jìn)門，主人就讓客人坐在火塘旁上位，端出香噴噴的酒來，請(qǐng)你先喝幾口后，主人家才與客人共飲。彝族贊美酒席是這樣說的“酒壇置放如紅巖，敬酒穿梭如蜜蜂?！薄盎ū聩o鳴，黑杯似鴉叫，白杯如蝶舞”。
用于每一場合的酒各有專名。如：“平民農(nóng)牧酒，請(qǐng)人幫忙酒;家族內(nèi)部酒，和睦團(tuán)結(jié)酒;親戚朋友酒，相互問候酒;糾紛調(diào)解酒，‘德古’長者酒;青年小伙酒，英勇善戰(zhàn)酒;女兒姑娘酒，能工巧手酒。迎賓待客酒，吉祥如意酒……”
在高規(guī)格待客儀式上，一般是殺牛、羊、豬、雞與飲酒文化融為一體，其中有獻(xiàn)“哲布”（群碗酒）儀式，此儀式為特殊禮節(jié)。主人家專派一名敬酒者，先將八碗白酒、一碗泡水酒和一碗水端放于上鋪一塊白布的漆器“哲體”（木盤）上，如主人是彝族曲涅系，敬酒者手捧“哲體”按順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)至上位貴賓面前，如主人是古候系則反時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)至上，貴賓享用“哲布”者接到“哲布”后，把“哲體”輕輕地放于地上享用。按照彝族享用“哲布”（群碗酒）的規(guī)矩，先選用“哲體”上的一碗水漱口后，將“哲體”上的“哲布”一一喝盡。如一人喝不完，則可傳遞給周圍同伙客人喝，若一人能喝完就稱海量、敬佩。在此儀式上，主人及客人圍觀者眾多，若不按傳統(tǒng)規(guī)矩喝酒者可恥。貴賓按規(guī)矩喝“哲布”后，按理這種特意款待，客人要向主人家贈(zèng)賜禮物的，贈(zèng)賜的禮物（銀錠或現(xiàn)金）應(yīng)放于“哲體”的白布上傳遞給敬“哲布”者，主人家收下貴賓贈(zèng)賜禮物結(jié)束。
昭覺彝族為了表示真摯之情，在沒做好飯菜時(shí)就獻(xiàn)上美酒，然后才大做酒菜。彝族的酒菜是十分講究的，往往根據(jù)貴賓的情況準(zhǔn)備不同的佳肴，一般客人殺雞招待，并請(qǐng)長者看雞舌，看看客人前程如何。比較重要的客人要打羊殺豬。最尊敬的客人來了，必須殺牛招待。無論殺何種牲畜、家禽，在宰殺之前，都把要宰殺的對(duì)象送到客人面前過目，表明“請(qǐng)客人們慢慢喝酒吧，好酒好菜還在后頭呢!”至此，主人和客人互相傾訴客套之言，互相敬酒問候，自由散打起來。這里充滿著主、客雙方以酒表達(dá)真摯之情，有豪語狀言的，也有輕言細(xì)語的，從中使你感受到昭覺彝族酒文化的魅力。
最為絕妙而富有科學(xué)性的是彝族酒壺。它的制作獨(dú)特精美，把彝族人民的智慧、審美能力融于酒壺上，取名為”薩爾博“。形狀有扁有圓，都是封頂?shù)?，從表面看來，似乎天衣無縫，連摻酒處也不易發(fā)現(xiàn)。該壺造型變化多樣，酒從壺底摻入，摻滿后不加塞也不封口，從壺的腰部斜插一根細(xì)竹管直通壺內(nèi)底端，另一端外露十厘米左右的竹管作吮吸之用，底部中心所留摻酒小孔，摻滿酒再倒討來方可使用，其底部的小孔滴酒不漏。這種造型的主要用意是減少和控制酒氣的散發(fā)，使酒長時(shí)間保持原味。小小酒壺造型之絕妙，舉世罕見。
其實(shí)，”薩爾博“的這種特殊功能的造型，現(xiàn)在看來也沒有什么神秘之處，只要學(xué)過物理的人，稍加思索就知道這是巧妙的運(yùn)用了大氣壓強(qiáng)的原理。當(dāng)我們將酒緩緩倒入”薩爾博“時(shí)，壺內(nèi)的空氣逐漸排出來，倒?jié)M酒時(shí)，壺內(nèi)幾乎無空氣存在（吸管伸入壺底，不會(huì)將空氣漏入壺中）。這樣一來，外面的大氣壓就派上用場了，將”薩爾博"正置，本來壺內(nèi)的酒由于重力的作用，壺底小孔處大氣壓和酒所受重力形成了一對(duì)平衡力，壺中的酒就乖乖地被空氣封住了。但若是用力使酒壺觸動(dòng)或上下?lián)u動(dòng)時(shí)自然也會(huì)使壺內(nèi)少量的酒被抖出，因此，后來為了避免這種現(xiàn)象，又從摻酒小孔處增加了一根細(xì)竹管至壺內(nèi)頂端，酒則順著此管而上，從壺內(nèi)頂端流出，回到壺底，這竹管就起到了你所看不見而又不封口的巧妙的保險(xiǎn)作用。其內(nèi)部則形成了兩根竹管斜相交的特殊結(jié)構(gòu)。整個(gè)酒壺的結(jié)構(gòu)，除了兩根竹管外，是由上下木胎口留有公母榫的木胎相扣而成。再用膏灰將縫隙刮平后漆成，從外觀絲毫看不出兩木胎相合的痕跡。
人類知道大氣壓的歷史并沒有多久，而彝族先民能憑自己的智慧巧妙地利用大氣壓的原理制出如此神奇的酒具不得不令人欽佩。外觀上根據(jù)其造型的特點(diǎn)，再漆上相應(yīng)的彩漆圖案，使其更加豐富多彩，美不勝收。
有了豐富的酒器文化，同樣需要有深厚的酒文化相映襯。
彝族有著神秘的歷史和燦爛的文化，是個(gè)崇尚酒的民族，他們的諺語中有一句最為經(jīng)典就是：“漢人的茶，彝家的酒”，足見酒在彝胞心目中的地位。大到婚喪嫁娶，小到日常生活，都離不開酒。彝族的傳統(tǒng)釀酒分為3大類：甜酒，類似漢族的醪糟；白酒，即蒸餾酒；泡水酒，由優(yōu)質(zhì)糧拌酒曲發(fā)酵翻入壇中，封口數(shù)月后滲凈水浸泡而成，俗稱“壇壇酒”、“桿桿酒”、“咂酒”。酒的功能尤如“萬能”之法寶：迎賓敬客、喜慶娛樂、連情交友、調(diào)解糾紛、祭祀祖先、送死悼喪等。涼山彝族飲酒習(xí)俗則風(fēng)格獨(dú)特，無以論比：首先是形式上分場合、對(duì)象、用途、條件；其次是順序上先尊長后晚輩，先客后主，先酒后飯。彝族特別盛行“喝寡酒”，邊飲邊侃，氣氛熱烈，歌酒并呈，情趣交融；見者有份，就地成圈，一人一口，依次傳飲，俗稱“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒”。
彝族同胞重酒、尚酒，所表現(xiàn)的酒文化豐富多彩，獨(dú)具特色，從酒的歷史、制作、功能、到酒器的制作飲酒習(xí)俗、節(jié)飲思想等，都可以反映出彝族的悠久歷史、獨(dú)特風(fēng)俗、豪爽性格和生活方式，走近他們，可以領(lǐng)略到我們中原地區(qū)人民平時(shí)所體會(huì)不到的酒文化，同時(shí)，也可以欣賞到我們不多見的酒器文化，走近他們，我們才更加能夠體會(huì)到彝族的生活方式，彝族酒文化，真是民族文化寶庫中不可缺少的一個(gè)重要部分。
彝族傳統(tǒng)飲酒方式是沒有干杯飲酒的。在屋里飲酒圍坐火塘邊，飲著轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒，有事說事，無事聊天。嗜酒者多飲，不會(huì)酒者少飲或不飲均可，但酒杯一定要傳遞下去。主人向來沒有強(qiáng)迫客人多飲酒的習(xí)俗?！耙粔?、一杯酒都表達(dá)情意。一般是十斤五斤一壇酒，百斤千斤也是一壇酒。飲酒飲情意，不在乎多少?！庇纱丝梢娨妥寰莆幕酿堄星槿ぃS富多彩。
閩臺(tái)文化的論文篇十一
關(guān)中，即渭河平原，關(guān)中之名始于戰(zhàn)國，因位于函谷關(guān)和大散關(guān)之間而得名，形如棗核，號(hào)稱“八百里秦川”。戰(zhàn)國時(shí)期，蘇秦向秦惠王陳說“連橫”之計(jì)，就稱頌關(guān)中“田肥美，民殷富，戰(zhàn)車萬乘，奮擊百貿(mào)，沃野千里，蓄積多饒”，并說，“此所謂天府，天下之雄國也”。
關(guān)中沃土，受益于渭河。渭河滔滔，從甘肅渭源縣鳥鼠山奔涌而下，東流入黃。北有六盤山屏障，南有秦嶺橫亙，猶如大河的兩岸，夾峙著渭河。唐代張藉在《登咸陽北寺樓》中寫道：“渭水西來直，秦山南去深。”即是對(duì)她的寫照。渭河大德，“三源出鳥鼠，一水興八朝”，相傳華夏禮貌的始祖黃帝和炎帝既誕生于此?！秶Z》中記載：“黃帝以姬水成，炎帝以姜水成?！笔芳铱甲C，姬水在武功，姜水在寶雞，都是渭河的支流。西北荒寒，不可謂地利，但周秦漢唐等封建王朝標(biāo)榜史冊(cè)，能夠說渭河的作用不可小覷。
從大禹導(dǎo)渭開始，無論是鄭國渠，還是白公渠，正是它們的滋養(yǎng)讓八百里秦川多了一抹大國氣象的紅潤。猶如母愛的臂膀，變貧瘠為肥沃，變荒涼為葳蕤，于是“倉稟實(shí)而禮節(jié)，衣食足而知榮辱”，脫胎于蠻荒，向著禮貌的珠峰一步一個(gè)臺(tái)階邁出堅(jiān)實(shí)的腳步。渭河由此成為秦川的一條綠色絲帶，河岸的每一根蘆葦都是一個(gè)傳奇。渭河通衢，當(dāng)年晉國大旱向秦國乞糧，秦的糧食“以船漕東轉(zhuǎn)，自雍相望至絳”，能夠沿渭河而下，又溯黃河、汾水而上，直達(dá)晉都。作為一國之都的長安，人煙阜盛，每年需要漕運(yùn)的糧食多達(dá)數(shù)十萬石數(shù)百萬石，這些都要仰仗渭河。渭河之水阿，她亦曾載著李白將詩意的經(jīng)緯穿針引線在華夏的布衣之上，讓這兒的人們?cè)诠嗵魍禽喫寄畹脑铝?。所以?dāng)你站在渭河邊上，聽那潺潺之音，即是這些詩句的吟哦，嗒然入心。
渭河成就了關(guān)中，“山水清麗，林跨數(shù)郡”。除此之外，關(guān)中還有地理上的優(yōu)勢(shì)，北有陜北高原，南有秦嶺橫亙，西有隴山連綿，東有華崤諸山，兼有黃河環(huán)繞，可謂山河環(huán)抱，氣勢(shì)團(tuán)聚。關(guān)中險(xiǎn)要，有一個(gè)說法叫“百二秦關(guān)”，意思是說百萬人攻關(guān)中，兩萬人足以拒之。當(dāng)年范雎入秦，游說秦王：“大王之國，四塞以為固，北有甘泉、谷口，南帶涇、渭，右隴、蜀，左關(guān)、陂，奮擊百萬，戰(zhàn)車千乘，利則出攻，不利則入守，此王者之地也?！弊郧匾越担谙喈?dāng)長一段歷史時(shí)期內(nèi)，關(guān)中的地位為經(jīng)營天下者所首重。關(guān)中，多少個(gè)封建王朝枕流而棲？無需走進(jìn)發(fā)黃的書頁，我們也能目穿古今，那滔滔渭河淘走了無數(shù)的英雄往事，卻無法吹散兩岸的裊裊炊煙，那覆壓大地的村莊只有聽著她的呼吸才能走進(jìn)睡眠，仿佛母愛的臂彎，與她在同一個(gè)脈搏上心跳。即使我們遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)，也會(huì)記得這條村頭的長河，她讓我們的.目光變得柔軟，那柔軟中卻又有著一根堅(jiān)硬的骨頭，于是振作起來，遙追周秦漢唐的光芒，作弄潮兒的長吟。
酒是一方水土的物化，或濁或清，或醇或寡，或烈或淡。飲了這杯酒，似乎就以某種方式融入了當(dāng)?shù)氐纳缴剿?，繼而神往不疑，反認(rèn)他鄉(xiāng)是故鄉(xiāng)了。關(guān)中酒就是這片土地的味道，空杯余香，意猶未盡?？此茖こ?，其實(shí)奇崛。正像北國的冬天，以一色作墨，翩躚天地之間。當(dāng)你飲了這杯酒，即是把漢唐氣象吸納于胸襟之中，眼前是霓裳聲色，耳畔是金聲玉振，這就是關(guān)中酒的魅惑，也是每個(gè)喝了關(guān)中酒的人庶幾能夠抵達(dá)的彼岸。
作者：孔金泉。
閩臺(tái)文化的論文篇十二
繼奢侈品、旅游之后，飲食文化成為了法國的又一張名片。于法國人而言，食物早已不僅僅是生存的必需，它更是一種生活的哲學(xué)、生活的藝術(shù)和創(chuàng)造的源泉。因此，飲食文化成為了獨(dú)特而不可代替的精神需求。隨著時(shí)間的推移，美食文化也在傳統(tǒng)和創(chuàng)新中和諧地豐富和發(fā)展。飲食文化反映了法國的文明發(fā)展，是法國文明和文化不可分割的一個(gè)重要部分。
第一、菜肴文化
講究的調(diào)料搭配簡單的菜樣。法餐對(duì)菜的配料，火候的講究，菜肴的搭配，選料的新鮮，不同地區(qū)的多元化菜肴及菜肴烹飪的細(xì)膩，合理性和藝術(shù)性都在其他西餐之上。常用的香料有：百里香，迷迭香，月桂，歐芹，龍蒿，肉豆寇，藏紅花，丁香花雷，調(diào)味汁達(dá)百種，既講究味道的細(xì)微差別，還考慮色澤的不同。相對(duì)于種類繁多的配料，菜的類別不過十來種，點(diǎn)餐的順序是：頭道菜是涼菜或湯，盡管菜單上有多種“頭道菜”，但只能選一種，在上菜之前會(huì)有一道面包，吃完以后服務(wù)員幫你撤掉盤子再上第2道，第2道是湯，美味的法式湯類，有濃濃的肉湯，清淡的蔬菜湯和鮮美的海鮮湯。第3道是一頓飯中的正菜，正菜最多的是各種“排”，雞排，魚排，牛排，豬排。這所謂的排是剔除骨頭和刺的凈肉，再澆上配制獨(dú)特的汁，味道鮮美，吃起來很方便。接著便是餐后甜點(diǎn)，可以是水果，咖啡，蛋糕或冰淇淋。法國的特色菜肴有馬賽的“普羅旺斯魚湯”，鵝肝，巴黎龍蝦，紅酒山雞，雞肝牛排，焗蝸牛等。
第二、就餐文化
法國人十分注重用餐的禮儀，餐具的擺放是飲食文化的內(nèi)容之一，在法國，最簡單的擺放方法是盤子在面前正中位置，餐巾放于盤內(nèi)，盤子左邊放餐叉，右邊放餐刀和湯匙。盤子的正前方從左至右依次是水杯，紅酒杯和白酒杯。法國人不僅注重用餐禮儀，還特別追求進(jìn)餐的情調(diào)，法國人甚至將飲食賦予哲學(xué)的意義，將同桌進(jìn)餐視為一種聯(lián)絡(luò)感情，廣交朋友的高雅樂趣和享受。一位世界級(jí)的膳食家曾說過：“感受餐桌上的就餐氣氛，就可以判斷出這個(gè)國家國民的.整體個(gè)性?！币虼耍▏藢?duì)于食物絕不只是停留于填飽肚子的階段而已，它更是一種享受生活的態(tài)度。享用一頓正式的法國菜要花上四五個(gè)小時(shí)，從開胃菜，海鮮，肉類，乳酪到甜點(diǎn)，雖然程序繁復(fù)，但重要的不是吃進(jìn)多少食物，而是在品嘗佳肴中，也充分享受餐廳高級(jí)氣氛，欣賞餐具與食物的搭配。
第三、咖啡文化
咖啡文化也是法國的一大特色。自1686年，意大利西西里島的商人來到這里創(chuàng)辦了第一家咖啡館后，巴黎的咖啡館就一直興盛不衰。在巴黎城內(nèi)外，人行道、廣場、花園，幾乎無處不是咖啡館，并且生意異常紅火。咖啡與法國人的生活密不可分，從早餐的牛奶咖啡搭配羊角面包，到法國上班族的下午茶，咖啡伴隨著法國人的生活，對(duì)于遍布各處的咖啡店就不足而奇了。法國的咖啡文化源遠(yuǎn)流長，絕非吃喝消遣般簡單。一杯咖啡配上一個(gè)下午的陽光和時(shí)間，這是典型的法式咖啡，重要的不是味道而是那種散淡的態(tài)度和做派。法國人喝咖啡講究的是環(huán)境和情調(diào)，在路邊的小咖啡桌旁看書、寫作，高談闊論，消磨光陰。自上世紀(jì)以來，咖啡館往往成了社會(huì)活動(dòng)中心，成了知識(shí)分子辯論問題的俱樂部，以至成了法國社會(huì)和文化的一種典型的標(biāo)志。白色的桌子、藍(lán)色的咖啡杯、隨風(fēng)飄揚(yáng)的遮陽棚、忙碌的服務(wù)生、當(dāng)然還有悠閑的風(fēng)琴，這些都是法國咖啡館的特色所在。這些咖啡館在協(xié)和廣場、香榭麗舍大街、蒙馬特和蒙帕那斯誕生，而后走向輝煌。法國的文學(xué)和藝術(shù)新思潮在這里生根發(fā)芽。這些咖啡館也親眼目睹了法國文化從萌芽到鼎盛。
第四、葡萄酒文化
法國的葡萄酒文化是伴隨著法國的歷史與文明成長和發(fā)展起來的。葡萄酒文化已滲透進(jìn)法國人的宗教、政治、文化、藝術(shù)及生活的各個(gè)層面，與人民的生活息息相關(guān)。葡萄酒作為法國人每天餐桌上的必備品，已成為法國飲食文化中必不可缺的一部分，法國作為世界上葡萄酒的主要出產(chǎn)國，全國有10個(gè)生產(chǎn)葡萄酒的地區(qū)，品種繁多，以波爾多地區(qū)生產(chǎn)的葡萄酒，香檳地區(qū)的香檳酒在世界上最富盛名。在餐桌上，法國人也十分講究酒與菜肴的搭配，如在飯前飲用較淡的開胃酒，食用沙拉、湯及海鮮時(shí)，飲用白酒或玫瑰酒；食用肉類時(shí)飲用紅酒，而飯后則飲用少許白蘭地或甜酒類。香檳則慣用于慶典。
第五、奶酪文化
戴高樂將軍曾經(jīng)感嘆道：“誰有辦法治理一個(gè)有246種奶酪的國家？”其實(shí)目前在法國奶酪已經(jīng)高達(dá)487種，也就是說法國人可以一年365天，天天吃不同種類的奶酪，因而在法國人的餐桌上，奶酪也是每餐的必備品。法國的奶酪大致有八類：新鮮奶酪，花皮軟質(zhì)奶酪，水洗軟質(zhì)奶酪，藍(lán)紋奶酪，山羊奶酪，硬質(zhì)未成熟奶酪，硬質(zhì)成熟奶酪，融化奶酪。吃奶酪也是一門藝術(shù)，正確的搭配方式可以更好地感受其濃郁的風(fēng)味。一般來說，溫和的奶酪，一定要配上柔順的葡萄酒；味道咸重的奶酪，則要搭配比較強(qiáng)烈的紅酒。新鮮初熟的奶酪，應(yīng)選擇質(zhì)地較脆的法國面包，而濃郁陳年的奶酪，則適合味道偏重的全麥面包。法國美食的形成和獨(dú)特的飲食文化是眾多因素下的產(chǎn)物。
究其形成原因，主要有以下幾個(gè)方面：
1、歷史和經(jīng)濟(jì)條件
長時(shí)間的文化、生活方式和經(jīng)濟(jì)條件形成發(fā)展了法國各地的飲食傳統(tǒng)。豐富的肉類菜肴，勃艮第的奶油醬汁不僅歸因于勃艮第養(yǎng)牛的卓越，大部分還歸因于該地區(qū)幾個(gè)世紀(jì)以來經(jīng)濟(jì)的繁榮。在另一方面，山區(qū)有利于制作堅(jiān)硬的奶酪，這些奶酪能保存較長時(shí)間。歷史上，在經(jīng)濟(jì)有限的區(qū)域，大部分家庭以畜牧業(yè)為主要謀生手段，這樣就出現(xiàn)了各種食物生產(chǎn)系統(tǒng)工程。
2、與法國的民族性密切相關(guān)
法國人十分重視飲食，一位法國烹飪家曾有過一句名言：“發(fā)現(xiàn)一道新菜，要比發(fā)現(xiàn)一顆新星給人類造福更大?！泵朗硨?duì)他們而言，不僅是生活的片段還是一種態(tài)度，甚至是一種基本的生活藝術(shù)。這是法國菜肴經(jīng)久不衰的原因，另外法國人的浪漫情懷，也使法國創(chuàng)造了許多世界上浪漫美妙的生活形式，尤其是對(duì)于法國的貴族，他們的特點(diǎn)是骨子里的奢靡和享樂，在宴會(huì)，狩獵等活動(dòng)中，紅酒必不可缺，這促進(jìn)其形成了源遠(yuǎn)流長的酒文化。因而法國的飲食之所以舉世聞名與該民族對(duì)于美食孜孜不斷的追求密不可分。
3、法國飲食博采眾長
法國與意大利，西班牙，德國，英國相鄰，這有利于法國烹飪博采眾長。公元1533年，意大利公主凱瑟琳·狄·麥迪奇下嫁法國王儲(chǔ)亨利二世時(shí)，帶了30位廚師前往，將新的食物與烹飪方法引介至法國。法國人則將兩國烹飪的優(yōu)點(diǎn)加以融合，并逐步將其發(fā)揚(yáng)光大。路易十四別出心裁地發(fā)起過烹飪比賽，廚師們競相獻(xiàn)藝，各露絕招。17世紀(jì)，法國學(xué)習(xí)意大利使用刀叉，初步形成如今的西餐禮儀，經(jīng)過二三百年的不懈努力，終于青出于藍(lán)而勝于藍(lán)，法國菜征服了各國的美食家，成為歐美西餐的代表。
法國近年來受經(jīng)濟(jì)不景氣的沖擊及年輕人飲食習(xí)慣的改變，傳統(tǒng)昂貴而精致的美食，整體的價(jià)格及水準(zhǔn)上皆有下滑的趨勢(shì)。越來越少的法國人愿意花天文數(shù)字般的價(jià)格只為了吃一餐。法國的兩大權(quán)威美食評(píng)論寶典《米其林》以及《高特米優(yōu)》開始倡導(dǎo)物美價(jià)廉的新飲食文化，很多過去高不可攀的餐廳都試著大幅降價(jià)以吸引更多的食客前往。對(duì)于想要品嘗法國美食的朋友，到地道的法國餐館，享受美酒與菜肴的完美一餐也不是可望而不可求之事。不管社會(huì)發(fā)展到何等現(xiàn)代化的程度，人的思想和行為如何前衛(wèi)，美食始終是一個(gè)國家傳統(tǒng)而古老的藝術(shù)，是一個(gè)國家文化生活的一種映射，也是了解外國文化的一個(gè)窗口。
閩臺(tái)文化的論文篇十三
在中國傳統(tǒng)文化中，茶文化是不可缺少的重要組成部分，包含了豐富的人生哲理與價(jià)值觀念。在民族傳統(tǒng)體育文化的傳承與發(fā)展中，結(jié)合茶文化一同宣傳、倡導(dǎo)，能夠更好的激發(fā)人們對(duì)傳統(tǒng)體育文化的熱愛，還能夠幫助人們更好的理解茶文化，傳承茶文化?？傊诋?dāng)代社會(huì)主義建設(shè)的過程中，茶文化對(duì)民族傳統(tǒng)體育文化的倡導(dǎo)與發(fā)展作用十分巨大的，充分利用茶文化的群眾基礎(chǔ)，傳承民族傳統(tǒng)體育文化，構(gòu)建茶文化與民族體育文化和諧發(fā)展的新模式，推動(dòng)中國傳統(tǒng)文化的創(chuàng)新與發(fā)展，是當(dāng)代每一位中國人共同的承擔(dān)責(zé)任，也是當(dāng)代文化建設(shè)者們共同承擔(dān)的使命。
茶文化；民族傳統(tǒng)體育文化；發(fā)展；傳承。
民族傳統(tǒng)體育文化，就是包含民族特色，以及傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的文化形式，對(duì)人類自身的發(fā)展與社會(huì)功能的發(fā)揮，有著不可忽視的作用。民族傳統(tǒng)體育文化，是民族傳統(tǒng)文化的一部分，彰顯著民族文化的偉大，是文化與文化的交融。民族傳統(tǒng)體育并不是一種文化，而是多種文化的綜合體，在長期的發(fā)展中，受到周圍的環(huán)境與文化影響，而形成的文化系統(tǒng)。在傳承民族體育文化的過程中，與茶文化相結(jié)合，不僅能夠豐富體育文化的內(nèi)涵，還能夠進(jìn)一步促進(jìn)中國傳統(tǒng)文化的傳承，兩者同屬于中國文化的一部分，相互聯(lián)系、相互作用，研究茶文化對(duì)民族傳統(tǒng)體育文化的倡導(dǎo)與發(fā)展模式，對(duì)于當(dāng)代文化建設(shè)來說，有著非常巨大的推動(dòng)作用。
茶文化具有原生態(tài)性，而在茶文化發(fā)展的過程中，與民族傳統(tǒng)體育文化相互作用，兩者具有一定的問題共生特征，因在當(dāng)代傳承民族傳統(tǒng)文化的過程中，建立其與茶文化協(xié)同發(fā)展的模式，十分必要的，也是極具可行性的，下面對(duì)此進(jìn)行幾點(diǎn)分析：
1.1原生態(tài)特征。
具有原生態(tài)特征的茶文化，有許多民族傳統(tǒng)體育文化可以借鑒與繼承的寶貴知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。而最具原生態(tài)特征的少數(shù)民族，當(dāng)屬土家族和苗族。因?yàn)樯畹牡貐^(qū)比較偏遠(yuǎn)，且無法依靠現(xiàn)代化工具進(jìn)行生活，因此，在這里生活的少數(shù)民族，多數(shù)都是自給自足進(jìn)行生活。經(jīng)過與大自然長時(shí)間的磨合，他們學(xué)習(xí)了利用各種原始的方法進(jìn)行食物種植和收集，同時(shí)學(xué)會(huì)了各種在自然條件下生存的技能，這也在某種程度上鍛煉了他們的體制，從而形成了一種具有地方特色的體育文化。種茶、采茶也是他們主要的生活內(nèi)容之一，由于身處自然環(huán)境當(dāng)中，沒有工業(yè)的干擾與污染，所以，在這里生活的人們形成了獨(dú)有的地方茶文化，而這里的茶葉更具有獨(dú)特的韻味。隨著科技的發(fā)展與進(jìn)步，這里的茶文化被現(xiàn)代人們所發(fā)現(xiàn)，這種與自然高度協(xié)調(diào)、完美融合的茶文化被人們所驚訝，渾然天成且意義久遠(yuǎn)的原生態(tài)茶文化成了人們爭相學(xué)習(xí)的典范，更值得傳統(tǒng)體育文化模仿與學(xué)習(xí)。
1.2文體共生特征。
茶文化與民族體育文化一直保持著互利共生的關(guān)系。自古就有“文體不分家”的道理。文，是指對(duì)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的繼承，以及對(duì)不同民俗的發(fā)揚(yáng)過程。體，是將文化良好進(jìn)行展示的一種表現(xiàn)形式。每個(gè)民族在關(guān)注茶文化的同時(shí)，更要重視體育文化的發(fā)展。中國是由眾多少數(shù)民族組合而成，因此在不同的民族就有不同的風(fēng)俗習(xí)慣和文化追求。體育活動(dòng)的出現(xiàn)，增強(qiáng)了各種文化節(jié)日的氣氛，還讓熱愛運(yùn)動(dòng)的人們懂得用身體去展示文化的美。體育運(yùn)動(dòng)也在一定程度上滿足了茶文化節(jié)日的需要，強(qiáng)身健體的同時(shí)更具有觀賞性。
1.3群體特征。
隨著人們對(duì)中國茶文化的繼承和發(fā)揚(yáng)，越來越多的少數(shù)民族以及偏遠(yuǎn)地區(qū)的茶文化被人們所發(fā)現(xiàn)。隨著科技水平與技術(shù)的不斷發(fā)展，在蠻荒之地所形成的璀璨茶文化逐步走進(jìn)了人們的生活。傳統(tǒng)的娛樂方式容易被人們所膜拜和效仿，例如：采茶時(shí)用唱歌來緩解工作時(shí)的疲勞，高興或者遇到佳節(jié)時(shí)，會(huì)舉辦采茶舞或采茶表演，以供娛樂消遣。而采茶舞也在某種程度上展現(xiàn)了體育鍛煉精神，具有群體性的活動(dòng)和娛樂形式，繼承我國優(yōu)秀傳統(tǒng)茶文化的同時(shí)，也是發(fā)揚(yáng)民間傳統(tǒng)體育文化的最好途徑。
1.4地域特征。
茶文化的發(fā)展具有濃郁的地域色彩，同樣，民族體育文化的發(fā)展也離不開多樣的地域特點(diǎn)。因所處地理位置與海拔高度的不同，許多地區(qū)都有其獨(dú)有的交通運(yùn)輸方式，這在一定程度上為當(dāng)?shù)厝说纳钐峁┝吮憷?。我國的高山峻嶺比較多，很多山區(qū)生活的人們，無法及時(shí)與外界進(jìn)行信息溝通，因此，文化傳播的速度也就相對(duì)較慢。但是，也正是這種原因，讓他們可以更好的與大自然接觸，進(jìn)而更具有創(chuàng)造力和想象力。為了豐富業(yè)余生活，偏遠(yuǎn)地區(qū)的人們開始自行組織民間鍛煉健身活動(dòng)，只有保證擁有良好的體魄，才能更好的生活。例如：土家族通過摔跤進(jìn)行身體韌性與柔性的練習(xí)，通過蕩秋千、踢毽子來增進(jìn)彼此的的友誼；苗族人更是將舞獅子作為健身娛樂活動(dòng)，二人同步協(xié)調(diào)表演，既展現(xiàn)了高超的表演技藝，又在一定程度對(duì)二人的配合能力進(jìn)行考驗(yàn)。還有賽龍舟比賽，不同龍舟隊(duì)員統(tǒng)一配合來完成比賽。這里的生活更具有色彩與活力，同時(shí)，身體也進(jìn)行了良好的鍛煉。由此可見，鍛煉不一定需要固定的器械和設(shè)備，只要具有最原始的鍛煉欲望和鍛煉精神，就能夠完成對(duì)身體的鍛煉活動(dòng)，從而形成一種獨(dú)有的民間體育鍛煉文化。
茶文化是中國傳統(tǒng)文化的有機(jī)組成部分，是中華民族文化中不可缺少的禮儀規(guī)范，茶文化將中國傳統(tǒng)的精髓集中體現(xiàn)了出來，在當(dāng)代各個(gè)領(lǐng)域，茶文化都發(fā)揮著不可取代的作用。在民族傳統(tǒng)體育發(fā)展中，融入茶文化觀念，可以豐富人們對(duì)傳統(tǒng)體育文化的認(rèn)知，能夠提升人們對(duì)傳統(tǒng)體育文化的認(rèn)識(shí)，并豐富傳統(tǒng)體育文化的內(nèi)容與形式，使其更好的在當(dāng)代發(fā)展并傳承下去：
2.1構(gòu)建民族傳統(tǒng)體育和茶文化的生態(tài)圈。
中國的許多少數(shù)民族，分布地域廣泛，因此形成了具有地方特色的人文文化。因?yàn)樯畹男枰?，?dāng)?shù)厝诵枰M(jìn)行一定的體育鍛煉，這也在一定程度上促使了當(dāng)?shù)匦纬删哂械胤教攸c(diǎn)的體育文化。而少數(shù)民族在進(jìn)行種茶采茶等活動(dòng)時(shí)，也形成了具有地方特色的茶文化。茶文化與體育文化經(jīng)過長時(shí)間的碰撞、交融，進(jìn)而促進(jìn)了兩種文化的發(fā)展與進(jìn)步。環(huán)境的局限性并不能束縛文化的形成和發(fā)展，因?yàn)槿藗兩畋貙a(chǎn)生一種符合人們需求的文化，而茶文化與民族體育文化有著高度的統(tǒng)一性和一致性，因此為了促進(jìn)我國繼承和發(fā)揚(yáng)優(yōu)秀的傳統(tǒng)茶文化，并保證其在民間體育文化中具有一定的促進(jìn)作用，就需要我國對(duì)民間體育和茶文化充分的認(rèn)識(shí)和了解，從而將眾多茶文化形成統(tǒng)一整體，進(jìn)而與體育文化融合，形成一個(gè)可以促進(jìn)時(shí)代發(fā)展保證構(gòu)建和諧民族的文化交融的生態(tài)圈。
2.2民族傳統(tǒng)體育和茶文化的品位。
隨著人們生活水平的不斷提高，以及工業(yè)化的迅猛發(fā)展，人們對(duì)于茶文化與民族體育文化的品位也逐步提升。隨著時(shí)代的進(jìn)步，人們?cè)诶^承和發(fā)揚(yáng)優(yōu)秀的傳統(tǒng)茶文化的同時(shí)，也需要不斷的進(jìn)行“加工、打磨”，從而形成獨(dú)具特色具有民間創(chuàng)意的民族傳統(tǒng)茶文化。將優(yōu)秀的茶文化用于商業(yè)，勢(shì)必會(huì)對(duì)其造成一定的影響，同時(shí)，要對(duì)茶文化有充分的了解和認(rèn)識(shí)，不應(yīng)該過度改變，使其失去原有的教育價(jià)值和指導(dǎo)意義。生活水平的提高注定人們會(huì)追求更高品質(zhì)的茶文化與民族體育文化，保持二者良好融合的同時(shí)還要在一定程度上維持生態(tài)系統(tǒng)平衡。民族茶文化的發(fā)展，要堅(jiān)持可持續(xù)性發(fā)展目標(biāo)，在保證遵從悠久的茶文化發(fā)展歷史的同時(shí)，讓茶文化擺脫商業(yè)化模式的束縛，也就是適度開發(fā)。對(duì)于盛產(chǎn)茶葉的地區(qū)，需要政府加強(qiáng)對(duì)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展和管理工作。例如：在一次舉辦茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇會(huì)上，眾多地區(qū)的政府部門聯(lián)合發(fā)動(dòng)了促茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略聯(lián)盟，保證向全世界推廣名茶的同時(shí)，繼承和發(fā)揚(yáng)中國的優(yōu)秀茶文化。同時(shí)幫助當(dāng)?shù)厝私⑿⌒筒鑿S，進(jìn)而讓更多的好茶為世界人們所用。
2.3實(shí)現(xiàn)民族傳統(tǒng)體育和茶文化跨越式發(fā)展。
如何將民族傳統(tǒng)體育文化與茶文化良好融合，是讓二者有跨越式發(fā)展前亟待解決的問題。由于不同地區(qū)繼承和發(fā)揚(yáng)的茶文化歷史不同，因此，少數(shù)民族按照實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)積累而形成的優(yōu)秀茶文化是與地域有直接關(guān)聯(lián)的。為了保證中國茶文化能夠長期穩(wěn)定發(fā)展，并促進(jìn)民族體育文化共同進(jìn)步，此時(shí)需要不同省份、地區(qū)的政府聯(lián)合起來，以發(fā)展和繼承優(yōu)秀茶文化和民族傳統(tǒng)體育文化為根本，從而建立一個(gè)茶文明與民間體育健康可以共同生存的環(huán)境。利用跨越式發(fā)展模式，讓茶文化帶動(dòng)部分企業(yè)快速發(fā)展，從而促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)迅猛增長，在一定程度上維持當(dāng)?shù)匕l(fā)展需要的同時(shí)，保證讓一部分人短時(shí)間變得富有。為了更好的應(yīng)對(duì)以后的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，需要茶文化與民族體育文化良好融合，共同解決在未來即將遇到的問題。茶文化具有一定的歷史價(jià)值的民族價(jià)值，因此，利用體育運(yùn)動(dòng)精神，在一定程度上積極促進(jìn)茶文化的發(fā)展和宣傳工作，這是對(duì)中國優(yōu)秀歷史的一種尊重，更是具有跨時(shí)代意義的重大一項(xiàng)偉大嘗試。
本文首先對(duì)民族傳統(tǒng)體育與茶文化特征進(jìn)行了分析，通過兩者特征的分析，我們很容易發(fā)現(xiàn)，在中國傳統(tǒng)民族體育中，包括民族文化、體育與娛樂等很多內(nèi)容，它是一種綜合性的存在，其實(shí)質(zhì)意義是對(duì)民族進(jìn)步、社會(huì)發(fā)展繁榮的見證。而與此同時(shí)，在我國很多少數(shù)民族地區(qū)，茶文化亦是影響其文化走向的關(guān)鍵，并且這些地區(qū)多以茶葉貿(mào)易為主要的經(jīng)濟(jì)形式，那么這時(shí)傳統(tǒng)民族體育文化與當(dāng)?shù)夭栉幕g必然存在著千絲萬縷的聯(lián)系，同時(shí)茶文化與體育文化本身同屬于民族文化體系之中，在當(dāng)代，建立兩者協(xié)同發(fā)展的模式，借助當(dāng)代茶文化的群眾基礎(chǔ)，以及茶文化復(fù)興的浪潮，倡導(dǎo)我國傳統(tǒng)民族體育文化的發(fā)展與傳承，是一個(gè)非常有效的手段。本文對(duì)此進(jìn)行了分析，希望能夠?yàn)槲覈鴤鹘y(tǒng)民族文化的創(chuàng)新發(fā)展有所助力。
參考文獻(xiàn)。
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閩臺(tái)文化的論文篇十四
文化建設(shè)與管理主體和公共文化服務(wù)方式的多元化是新時(shí)期建設(shè)農(nóng)村文化的必由之路，而多中心治理為探索農(nóng)村文化建設(shè)與管理路徑提供了新的理論視角。在新的世紀(jì),中國的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)飛躍的階段,開始了全面建設(shè)小康社會(huì)的偉大進(jìn)程。
例如政府扶持當(dāng)?shù)仄髽I(yè)發(fā)展壯大，企業(yè)反哺發(fā)展地區(qū)文化;政府主持興辦各類民間文化機(jī)構(gòu)，從而發(fā)展農(nóng)村特色文化;政府支持建設(shè)農(nóng)村群團(tuán)組織，并積極鼓勵(lì)農(nóng)民自辦文化等。
關(guān)鍵詞：農(nóng)村文化;建設(shè)。
一、引言。
人生追求、生活方式等深層心理結(jié)構(gòu)的反映，它表達(dá)的是農(nóng)民的心靈世界、人格特征以及文明開化程度。
隨著農(nóng)村物質(zhì)生活水平的提高以及城鄉(xiāng)一體化的發(fā)展，加之國家發(fā)展農(nóng)村文化建設(shè)一系列政策的出臺(tái)，都極大地推動(dòng)了農(nóng)村文化的發(fā)展。
農(nóng)民階層的分化以及農(nóng)民文化需求的多層次性使得農(nóng)民對(duì)于農(nóng)村文化管理與服務(wù)方面提出了更高要求。
文化建設(shè)與管理主體和公共文化服務(wù)方式的多元化是新時(shí)期建設(shè)農(nóng)村文化的必由之路，而多中心治理為探索農(nóng)村文化建設(shè)與管理路徑提供了新的理論視角。
二、多中心治理理論。
1995年，全球治理委員會(huì)發(fā)表《我們的全球伙伴關(guān)系》這一報(bào)告，報(bào)告認(rèn)為：治理即“各種公共的或私人的個(gè)人和機(jī)構(gòu)管理其共同事務(wù)的諸多方式的總和。
它是使相互沖突的或不同的利益得以調(diào)和并且采取聯(lián)合行動(dòng)的持續(xù)的過程。
”“多中心”首先是由英國學(xué)者邁克爾博蘭尼在《自由的邏輯》中提出，美國學(xué)者文森特奧斯特羅姆和埃莉諾奧斯特羅姆夫婦在其基礎(chǔ)上做進(jìn)一步研究之后提出了“多中心治理”理論。
企業(yè)、社會(huì)組織及非盈利組織等;然后，政府與市場密不可分，共同參與，共同治理;政府要積極轉(zhuǎn)變自身角色，同時(shí)主張決策下移;最后，實(shí)現(xiàn)公共利益的最大化與多樣化就是多中心治理要實(shí)現(xiàn)的最高理想目標(biāo)。
三、多中心治理理論之于農(nóng)村文化建設(shè)與管理的適用性分析。
1.農(nóng)村社會(huì)階層分化的必然要求。
改革開放以來，農(nóng)村社會(huì)的封閉格局隨著市場經(jīng)濟(jì)體制的建立而被打破，農(nóng)民的收入和職業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大變化，新的階層布局在原有的以農(nóng)為本的階層布局基礎(chǔ)上開始重新分化與組合，這對(duì)新時(shí)期農(nóng)村文化建設(shè)與管理提出了新的要求。
中國的農(nóng)民群體分化為:農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者階層、農(nóng)民工階層、雇工階層、農(nóng)民知識(shí)分子階層、私營企業(yè)主階層、個(gè)體勞動(dòng)者與個(gè)體工商戶階層、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理者階層和農(nóng)民管理者階層。
不同階層農(nóng)民群體的形成，使得新時(shí)期農(nóng)村文化的建設(shè)和發(fā)展主體呈現(xiàn)多中心性。
同時(shí)，不同階層農(nóng)民的文化生活、文化素養(yǎng)、文化訴求的差異性也要求農(nóng)村文化進(jìn)行多中心治理。
2.農(nóng)村文化多元化的趨勢(shì)使然。
農(nóng)民們獲取信息的渠道不斷擴(kuò)大，眼界日益開闊，思想和行為更加獨(dú)立和自由，隨之農(nóng)民的思想觀念、思維方式、行為方式和心理狀態(tài)相應(yīng)發(fā)生了巨大變化。
人們的思想活動(dòng)、思想方式及思想文化領(lǐng)域都呈現(xiàn)出活躍狀態(tài)，社會(huì)意識(shí)和價(jià)值觀也呈現(xiàn)出日益差異化、多樣化的趨勢(shì)。
傳統(tǒng)文化與當(dāng)代文化，先進(jìn)文化與低俗文化，大眾文化與精英文化,這些被激發(fā)的多元化成長的農(nóng)村文化在進(jìn)行文化交流碰撞的同時(shí)，也造成了人們價(jià)值觀混亂、精神信仰迷茫等問題，并一定程度上呈現(xiàn)感官化、媚俗化現(xiàn)象。
對(duì)這些多元化的文化進(jìn)行治理，也促進(jìn)了多中心治理方式在農(nóng)村文化管理中的應(yīng)用。
3.農(nóng)民多層次文化需求成為推動(dòng)農(nóng)村文化多中心治理的內(nèi)動(dòng)力。
胡xx同志在中國共產(chǎn)黨第十七次全國代表大會(huì)報(bào)告中指出：讓人民同享文化發(fā)展成果是貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的內(nèi)在要求，也是保障人民群眾基本文化權(quán)益的根本途徑。
快速發(fā)展的市場經(jīng)濟(jì)與現(xiàn)代傳媒深刻改變了農(nóng)民的生活樣式，農(nóng)民對(duì)精神文化生活有著強(qiáng)大的內(nèi)在需求。
新時(shí)期廣大農(nóng)民群眾的文化需求越來越迫切、越來越豐富，不僅體現(xiàn)在娛樂生活上，更體現(xiàn)在精神生活上，這就與我國相對(duì)落后的農(nóng)村文化形成強(qiáng)烈矛盾。
多種類、多層次、多手段、多形式的農(nóng)村文化產(chǎn)品和服務(wù)成為農(nóng)民對(duì)文化的強(qiáng)烈訴求。
四、多中心治理理論下農(nóng)村文化管理的路徑分析。
通過對(duì)理論和實(shí)踐的簡要分析，我們可以確認(rèn)在農(nóng)村文化建設(shè)和管理中存在著多中心結(jié)構(gòu)、多中心主體、多中心形態(tài)、多中心需求等，本文認(rèn)為可以在多中心治理理論框架下從以下幾個(gè)方面探討推進(jìn)農(nóng)村文化建設(shè)與管理。
1.多元主體共同合作治理。
1.1發(fā)揮政府主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)，助推文化職能轉(zhuǎn)變。
文化管理中，政府必須占主導(dǎo)地位并發(fā)揮其主導(dǎo)優(yōu)勢(shì)。
其主導(dǎo)的內(nèi)容應(yīng)該包括：確定文化發(fā)展方向和目標(biāo)，制定文化管理宏觀戰(zhàn)略和政策制度體系，宏觀調(diào)控和指導(dǎo)文化產(chǎn)業(yè)和文化事業(yè)發(fā)展，以及開展藝術(shù)教育、組織對(duì)外文化交流等。
確保政府的主導(dǎo)地位是優(yōu)化農(nóng)村文化管理的首要條件，然后政府要因時(shí)因地制定好農(nóng)村文化發(fā)展規(guī)劃，明確定位自身的角色與功用，同時(shí)要逐步實(shí)現(xiàn)自身傳統(tǒng)向現(xiàn)代的角色轉(zhuǎn)變，更好地發(fā)揮政府在文化宏觀管理、公共服務(wù)、市場監(jiān)督等方面的作用。
1.2增強(qiáng)農(nóng)民主體意識(shí)，提升文化管理職能。
農(nóng)村文化建設(shè)與管理中的利害主體是農(nóng)民，必須從農(nóng)民需求及其切身利益出發(fā)。
根據(jù)陸學(xué)藝等人對(duì)農(nóng)民階層的劃分，我們應(yīng)根據(jù)農(nóng)民各階層特點(diǎn)充分發(fā)揮其在農(nóng)村文化建設(shè)與管理中的作用。
農(nóng)村管理者階層是是“社會(huì)主義一元性主導(dǎo)文化的倡導(dǎo)者和現(xiàn)代文化的實(shí)踐者”，應(yīng)繼續(xù)發(fā)揮其在農(nóng)村文化建設(shè)過程中的引導(dǎo)者作用。
農(nóng)村個(gè)體工商戶和私營企業(yè)主階層一般經(jīng)濟(jì)實(shí)力比較雄厚，且具有勤勞、開拓、進(jìn)取的優(yōu)秀品格，應(yīng)重點(diǎn)鼓勵(lì)其參與鄉(xiāng)村公益事業(yè)。
農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者階層，勤勞、樸實(shí)、傳統(tǒng)，是傳統(tǒng)文化的承載者，在努力提升其科學(xué)文化素質(zhì)的同時(shí)，應(yīng)鼓勵(lì)傳統(tǒng)民間文化的繼承。
農(nóng)民工階層更多的是在農(nóng)村與城市間流動(dòng)，要進(jìn)一步發(fā)揮他們的城鄉(xiāng)文化傳播者作用。
農(nóng)村知識(shí)分子階層是農(nóng)村文化建設(shè)的基礎(chǔ)力量，應(yīng)進(jìn)一步調(diào)動(dòng)其提升農(nóng)民文化水平和科技素質(zhì)，豐富文化生活的積極性。
1.3發(fā)揮非政府組織在農(nóng)村文化建設(shè)中的輔助功能。
首先，要重新定位村民委員會(huì)這一非政府組織在農(nóng)村文化建設(shè)中的角色和地位。
村委會(huì)不僅是政府推動(dòng)農(nóng)村文化建設(shè)的實(shí)踐領(lǐng)導(dǎo)者，同時(shí)也是政府行為的“代言人”，一方面起著無可替代的積極作用，另一反面也嚴(yán)重削弱了其作為群眾代表的自治性與服務(wù)性，只有擺正位置才能真正使國家農(nóng)村文化建設(shè)項(xiàng)目落地開花。
其次，應(yīng)鼓勵(lì)其他非政府組織真正參與到農(nóng)村文化建設(shè)中來，其中民間組織應(yīng)該是重點(diǎn)，幫助農(nóng)村文化走出資金、人才不足的困境。
農(nóng)民最喜愛的文化產(chǎn)品往往是出自農(nóng)民本身，相比于政府，民間文化組織更具有針對(duì)性。
2.培樹主導(dǎo)文化形態(tài)，凝聚文化合力。
2.1以保護(hù)和傳承傳統(tǒng)民俗文化為基礎(chǔ)。
傳統(tǒng)民俗文化是一個(gè)民族或地域特有的風(fēng)俗習(xí)慣，是與當(dāng)?shù)厝罕娚盥?lián)系最為直接、關(guān)系最為密切的文化活動(dòng)方式，也往往作為一種主要模式在當(dāng)?shù)剞r(nóng)民文化生活中得以延續(xù)傳承。
濃郁的鄉(xiāng)土氣息以及鮮明的地域地方特色是農(nóng)村文化的根基，因此，在農(nóng)村文化建設(shè)中，要大力組織傳統(tǒng)民俗文化、文物古跡、非遺等的各種宣傳活動(dòng)，積極挖掘當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化的傳承方式。
通過發(fā)展民間組織，弘揚(yáng)和傳承傳統(tǒng)民俗文化，樹立農(nóng)民對(duì)于歷史悠久的傳統(tǒng)文化的信仰，增強(qiáng)認(rèn)同感和自豪感。
2.2堅(jiān)決抵制和批判落后文化。
在農(nóng)村文化建設(shè)和管理中，落后文化和低俗文化對(duì)人們精神世界和農(nóng)村社會(huì)有著巨大的危害，我們要堅(jiān)決抵制、批判和改造。
產(chǎn)生于小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的農(nóng)村文化中封建文化占有重要份額，我們要努力提高人民的科學(xué)文化素質(zhì)，逐步消滅封建迷信文化。
產(chǎn)生于資本主義的腐朽文化隨著全球化的發(fā)展也在我國逐漸蔓延。
由于農(nóng)民整體藝術(shù)修養(yǎng)水平偏低，道德自我批判能力較弱，受拜金主義、享樂主義等思想影響，庸俗、媚俗文化在廣大農(nóng)村也有蔓延之勢(shì)，要通過規(guī)范農(nóng)村文化產(chǎn)品市場、文藝演出內(nèi)容等，引導(dǎo)農(nóng)民的業(yè)余、精神文化生活朝著健康理性的方向發(fā)展，提高農(nóng)民的綜合文化素質(zhì)，提升農(nóng)村整體的文化品質(zhì)。
3.探索多元化的文化服務(wù)方式。
3.1創(chuàng)新文化傳播手段。
文化能否更好更快地滿足人民群眾的精神文化需求,不僅取決于文化本身的獨(dú)特魅力,而且取決于是否具有先進(jìn)的文化傳播手段和強(qiáng)大的文化傳播能力。
電視、廣播、報(bào)紙、公益文化活動(dòng)等傳統(tǒng)方式一直是農(nóng)村文化傳播的主要手段，與傳統(tǒng)的媒體相比，互聯(lián)網(wǎng)具有全球性、交互性、即時(shí)性和內(nèi)容的廣泛性等特點(diǎn)。
當(dāng)前，網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)迅速走入農(nóng)民家庭，其普及率和影響力與日俱增，可以說，互聯(lián)網(wǎng)開啟了農(nóng)村文化傳播的新時(shí)代。
我國農(nóng)村文化產(chǎn)品是以政府供給為主，例如送文化下鄉(xiāng)、辦文化大院、設(shè)農(nóng)家書屋等，但這些供給方式只能起到暫時(shí)緩解的作用，而無法從根本上解決農(nóng)村文化產(chǎn)品供給中存在的許多問題。
開拓農(nóng)村文化產(chǎn)品供給的多渠道，要充分發(fā)揮市場和社會(huì)在供給農(nóng)村文化產(chǎn)品和文化服務(wù)中的作用，推進(jìn)各方的合作建設(shè)，構(gòu)建以政府為主導(dǎo)的多向互動(dòng)模式，例如政府扶持當(dāng)?shù)仄髽I(yè)發(fā)展壯大，企業(yè)反哺發(fā)展地區(qū)文化;政府主持興辦各類民間文化機(jī)構(gòu)，從而發(fā)展農(nóng)村特色文化;政府支持建設(shè)農(nóng)村群團(tuán)組織，并積極鼓勵(lì)農(nóng)民自辦文化等。
參考文獻(xiàn)。
農(nóng)村文化產(chǎn)業(yè)概論論文范文二：創(chuàng)建和諧新農(nóng)村文化建設(shè)論文。
摘要：創(chuàng)建屬于社會(huì)主義的新農(nóng)村，是我黨從全面構(gòu)建和諧社會(huì)、創(chuàng)造具有中國特色社會(huì)主義事業(yè)新局面的戰(zhàn)略大局出發(fā)而提出的一個(gè)重要的歷史任務(wù)。
關(guān)鍵詞：新農(nóng)村;文化建設(shè)。
一、增強(qiáng)集體的凝聚力，提升新農(nóng)村的和諧文化。
要使得社會(huì)主義的建設(shè)更加和諧、有序，必須有相匹配的文化作為支撐。
所以群眾文化的作用也正體現(xiàn)于此。
現(xiàn)階段農(nóng)村的文化娛樂生活略顯得單一，農(nóng)民的創(chuàng)造力容易被忽略，因此不少農(nóng)民的文化生活比較落后，這些滯后性也容易造成不和諧、不穩(wěn)定的因素。
加強(qiáng)群眾文化的建設(shè)，有助于調(diào)節(jié)每個(gè)農(nóng)民的個(gè)體行為方式，同時(shí)也可以保持與維系該群體認(rèn)可的文化心理，可以使得農(nóng)民的認(rèn)同感得到強(qiáng)化，樹立農(nóng)民們的民族自信心，增強(qiáng)農(nóng)村集體的凝聚力，有效地促進(jìn)了農(nóng)村穩(wěn)定，可以說，群眾文化的開展在構(gòu)建新農(nóng)村和諧社會(huì)中起到的作用是巨大的是不可或缺的。
在農(nóng)民群眾心中，他們認(rèn)可的群眾文化是經(jīng)過自己長期勞動(dòng)實(shí)踐中形成的，帶有明顯的思想價(jià)值觀念，這些文化中也飽含了他們優(yōu)良的傳統(tǒng)和先進(jìn)文化思想，他們不僅認(rèn)可這種文化，而且善于把這種文化表達(dá)出來，所以他們也可與通過這種形式展現(xiàn)自己的想法和才藝，使得自己的心靈得以愉悅，使得和諧的風(fēng)氣在當(dāng)?shù)匦纬伞?/p>
民眾的歡笑即是社會(huì)和諧的音符。
因此，在建設(shè)新農(nóng)村文化中，必須充分發(fā)揮群眾文化可以增強(qiáng)凝聚力的功能，使得群眾可以更好地處理各種社會(huì)關(guān)系，化解各種不和諧的“聲音”，起到維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，構(gòu)建新農(nóng)村和諧文化的作用。
二、重塑新農(nóng)村鄉(xiāng)風(fēng)文明，規(guī)范群眾的道德與行為。
重塑新農(nóng)村鄉(xiāng)風(fēng)文明也是《十一五規(guī)劃綱要建議》提出的要求，作為意識(shí)形態(tài)精神性的文化式樣，群眾文化在一定的程度上也承擔(dān)著規(guī)范集體成員的作用。
比如在不少群眾文化創(chuàng)作的作品中，宣揚(yáng)儒家思想中忠孝節(jié)義、圣賢風(fēng)范等作品占比很大，這些作品在有形無形中都承擔(dān)了勸善抵惡的功能。
而通過這些作品可以更好地農(nóng)民感受到生動(dòng)活潑的生活場景，豐富了農(nóng)民們的群眾文化生活，也讓他們通過文化娛樂的熏陶，受到正面的道德教育、體會(huì)到文明，這樣的群眾文化有利于規(guī)范新時(shí)代下農(nóng)民們的道德觀念、人生價(jià)值、行為準(zhǔn)則、是非判斷等，使得藝術(shù)性與思想性達(dá)到高度的統(tǒng)一，所以說，群眾文化對(duì)新農(nóng)村文化建設(shè)起到一個(gè)社會(huì)教化、進(jìn)行愛國主義教育的作用。
而依據(jù)國家對(duì)新農(nóng)村文化建設(shè)的要求，群眾文化需要在內(nèi)容上不斷深化、創(chuàng)新，讓群眾在自愿、自覺地條件下，恪守的社會(huì)道德與倫理規(guī)范，并把自覺地把這種道德和規(guī)范傳遞到更多的家庭、群眾當(dāng)中。
閩臺(tái)文化的論文篇十五
2、古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名。――李白。
3、披君貂b，對(duì)君白玉壺。――李白。
4、今朝有酒今朝醉，明日愁來明日愁。――羅隱。
5、彈琴醒暮酒，卷幔引諸峰。――岑參。
6、五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。――李白。
7、一曲新詞酒一杯，去年天氣舊亭臺(tái)。夕陽西下幾時(shí)回。――晏殊。
8、金樽清酒斗十千，玉盤珍羞值萬錢。――李白。
9、共知不是潯陽郡，那得王弘送酒來。――李嘉佑。
10、勸君莫拒杯，春風(fēng)笑人來。――李白。
11、何以解憂，為有杜康。――曹操。
12、對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何？――曹操。
13、玉壺系青絲，沽酒來何遲。――李白。
14、移樽勸山簡，頭白恐風(fēng)寒。――杜甫。
15、龍池賜酒敞云屏，羯鼓聲高眾樂停。――李商隱。
16、幾日寂廖傷酒后，一番蕭瑟禁酒中。――晏殊。
17、雪花酒上滅，頓覺夜寒無。()――李白。
18、晚酌東窗下，流鶯復(fù)在茲。春風(fēng)與醉客，今日乃相宜。――李白。
19、蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來瑚珀光。――李白。
20、午醉醒來愁未醒，送春春去幾時(shí)回。――張先。
21、秋山僧冷病，聊寄三五杯。――韋應(yīng)物。
22、昔好杯中物，翻為松下塵。――李白。
23、葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。――李白。
24、醉中驚老去，笑里覺愁來。――包佶。
閩臺(tái)文化的論文篇十六
作者單位岳池縣普安小學(xué)李友勤聯(lián)系電話***郵編638300摘要：我國教育的改革和發(fā)展,關(guān)系到社會(huì)主義祖國的前途與命運(yùn)。對(duì)人民教師，我們不僅提倡對(duì)教育事業(yè)的獻(xiàn)身精神，更注重強(qiáng)調(diào)學(xué)校和教師的義務(wù)感和責(zé)任意識(shí)?！皩W(xué)高為師，身正為范”，在當(dāng)前形勢(shì)下，要特別強(qiáng)調(diào)“廉潔從教”，加強(qiáng)學(xué)生廉潔教育。本文將從學(xué)校，家庭，社會(huì)三個(gè)層面，闡述如何在小學(xué)校園進(jìn)行廉潔教育。
前言：有人說：廉政文化進(jìn)校園是無病呻吟，學(xué)校是一塊凈土，又不是”衙門”，特別是對(duì)農(nóng)村小學(xué)來說，除了一點(diǎn)公用經(jīng)費(fèi)，維持學(xué)校正常運(yùn)轉(zhuǎn)，又不能收半點(diǎn)其它費(fèi)用，沒有腐敗的土壤。小娃娃除了貪點(diǎn)零食解饞嘴，還是大人給的，那里扯得上”腐敗”二字，簡直是天大的笑話。認(rèn)為廉潔文化進(jìn)校園就是針對(duì)學(xué)校和師生有什么不廉不潔的問題開展的，在學(xué)校開展反腐倡廉是小題大作，沒有必要，更是多此一舉，這種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)存在是對(duì)概念的模糊和斷章取義。廉潔文化進(jìn)校園，是有的放矢,是從源頭上預(yù)防腐敗的有益探索。青少年承載著中華民族的希望，擔(dān)負(fù)著建設(shè)祖國未來的重任，無論他們今后從事何種職業(yè)，都應(yīng)持“清正廉潔”之念，安身立命，成為中華民族興國興邦之源。黨風(fēng)廉潔建設(shè)和反腐敗斗爭是一項(xiàng)長期的政治任務(wù)，也是一項(xiàng)社會(huì)系統(tǒng)工程，需要代代人的共同努力，需要全黨全社會(huì)的積極參與、配合和支持。如果我們現(xiàn)在不去以廉潔的理念搶先種入孩子們幼小稚嫩的內(nèi)心世界，那么社會(huì)污染就可能長驅(qū)直入，根深蒂固了。廉潔文化進(jìn)校園，目的是從小培養(yǎng)學(xué)生的廉潔意識(shí)和廉潔觀念，使他們自覺養(yǎng)成自律，誠實(shí)守信，勤儉節(jié)約和有社會(huì)責(zé)任感的良好行為習(xí)慣。下面我就來談?wù)勎业臏\見。
一.如何在小學(xué)校園開展廉潔教育。
（一）樹立廉潔意識(shí)，加強(qiáng)黨政廉風(fēng)建設(shè)。
我校成立了廉潔文化進(jìn)校園領(lǐng)導(dǎo)小組，把校園廉潔文化建設(shè)作為思想道德教育的重要內(nèi)容，列入議事日程。結(jié)合學(xué)校實(shí)際，認(rèn)真制定學(xué)校開展“廉潔文化校園活動(dòng)”的實(shí)施方案，圍繞“廉潔文化進(jìn)校園”活動(dòng)五個(gè)“有”的創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，一有廉潔文化建設(shè)工作規(guī)劃和具體實(shí)施意見。二有符合青少年認(rèn)知規(guī)律的廉潔教輔資料和輔導(dǎo)老師。三有適應(yīng)師生需要的豐富多彩的廉潔文化活動(dòng)。四有固定的廉潔文化傳播渠道和陣地。五有完整的廉潔文化建設(shè)督查考評(píng)制度。夯實(shí)廉潔文化建設(shè)基礎(chǔ)，注重黨風(fēng)廉潔建設(shè)，黨員教師廉潔執(zhí)教；注重加強(qiáng)教師隊(duì)伍中黨員干部理想信念和從教道德教育，營造“崇尚廉潔”、“褒揚(yáng)廉潔”的良好道德風(fēng)尚。積極實(shí)行校務(wù)公開。對(duì)于學(xué)校的重大投入、重大維修，招投標(biāo)申報(bào)等按規(guī)定申報(bào)審批。通過工會(huì)、校務(wù)公示等方式，及時(shí)通報(bào)重大工程的進(jìn)程和各項(xiàng)建設(shè)資金的使用情況以及學(xué)校重大事項(xiàng)。嚴(yán)格執(zhí)行民主理財(cái)，財(cái)政透明制度，在日常耗材方面厲行節(jié)約，節(jié)能減排。各項(xiàng)現(xiàn)代化裝備都登記在冊(cè)，做好各項(xiàng)臺(tái)賬，保護(hù)好學(xué)校公共財(cái)產(chǎn)。
（二）滲透廉潔思想，提高師德素養(yǎng)。
現(xiàn)在，社會(huì)上的腐敗現(xiàn)象已不知不覺中侵入到學(xué)校內(nèi)部。有些學(xué)校部分老師利用職權(quán)貪污腐敗，生活奢侈，體罰或變相體罰學(xué)生，進(jìn)行各種形式的有償家教，強(qiáng)行推銷學(xué)習(xí)資料和亂收學(xué)費(fèi)等行，嚴(yán)重偏離廉潔道路，他們的行為破壞了教師的形象，給學(xué)校教師隊(duì)伍造成了惡劣的影響。俗話說：“十年種樹，百年育人?！苯逃莵聿坏冒朦c(diǎn)含糊和怠慢的，來不得半點(diǎn)雜質(zhì)和虛假的，教育要謹(jǐn)慎、要及時(shí)、要趁早、要身體力行。否則，會(huì)功虧一簣，前功盡棄。因此，開展老師廉潔建設(shè)有其必然性。我們要以圣潔的心，教神圣的書。在此信念的引導(dǎo)下，積極開展教師廉潔建設(shè)，要求黨員干部和黨員教師認(rèn)真學(xué)習(xí)《中小學(xué)教師道德規(guī)范》，嚴(yán)格遵守學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度，提高自身思想文化素質(zhì)的要求，為學(xué)生樹立好榜樣。遵紀(jì)守法，愛崗敬業(yè)，爭創(chuàng)佳績，弘揚(yáng)正氣。嚴(yán)禁體罰或變相體罰學(xué)生，進(jìn)行各種形式的有償家教，強(qiáng)行推銷學(xué)習(xí)資料和亂收學(xué)費(fèi)等行為。
（三）加強(qiáng)廉潔教育，促進(jìn)學(xué)生成長。
小學(xué)生正處于身心發(fā)育時(shí)期，判斷是非能力較弱，就像一張白紙，易受腐朽現(xiàn)象的侵蝕，不良意識(shí)一旦形成，很難根除。只有從娃娃抓起，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生公正廉潔、無私奉獻(xiàn)等思想道德品質(zhì)的教育，打好根基，才能培養(yǎng)出全心全意為人民服務(wù)，為社會(huì)建設(shè)貢獻(xiàn)才智的合格人才，培養(yǎng)出德智體美全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人。在我們的學(xué)生中，也有部分人從家庭中，從社會(huì)上，從影視劇中接受了不良的影響，認(rèn)為當(dāng)官就是為了發(fā)財(cái)，有了權(quán)就有了錢，這些社會(huì)上腐敗文化和腐敗行為的不斷擴(kuò)散，直接影響青年學(xué)生的健康成長。讓學(xué)生接受正面教育，樹立正確的人生價(jià)值觀，是非常重要的。所以，廉政文化進(jìn)校園活動(dòng)的目的，就是對(duì)學(xué)生進(jìn)行敬廉崇潔教育，牢記古人“非淡泊無以明志，非寧靜無以至遠(yuǎn)”的古訓(xùn)，弘揚(yáng)民族精神，傳承優(yōu)秀文化，極大地推進(jìn)未成年人的思想道德建設(shè)，豐富青年學(xué)生思想道德建設(shè)的內(nèi)涵。所以我們必須在學(xué)生人生成長的關(guān)鍵時(shí)期，對(duì)他們進(jìn)行廉潔教育。培養(yǎng)學(xué)生敬廉崇潔、誠實(shí)守信的品質(zhì)，潛移默化地為學(xué)生的健康成長打好堅(jiān)實(shí)的道德基礎(chǔ)。廉潔文化教育遵循生動(dòng)活潑、形式豐富的原則，運(yùn)用符合學(xué)生特點(diǎn)、學(xué)生易于理解和接受的形式來開展，將廉潔文化教育貫穿于教育教學(xué)活動(dòng)。
二.如何對(duì)在校學(xué)生進(jìn)行廉潔教育。
開展廉政文化進(jìn)校園活動(dòng)，就要在學(xué)生中開展“敬廉崇潔、誠信守法，勤儉節(jié)約”為主題的教育活動(dòng)，把“廉政文化進(jìn)校園”教育活動(dòng)融入校園文化建設(shè)。教育活動(dòng)要緊扣五項(xiàng)主要內(nèi)容，即以“胸懷大志，為民為公”為主要內(nèi)容的理想信念教育；以“誠信、責(zé)任、正直”等為主要內(nèi)容的道德品質(zhì)教育；以“清廉、節(jié)儉、自律”為主要內(nèi)容的傳統(tǒng)美德教育；以“公正、民主、守法”為主要內(nèi)容的法制意識(shí)教育；以“規(guī)則、程序、公平”為主要內(nèi)容的監(jiān)督意識(shí)教育，通過學(xué)科中整合、活動(dòng)中體驗(yàn)、閱讀中領(lǐng)悟、生活中體味等四條途徑，使學(xué)生接受廉政文化的熏陶。因此，作為一名人民教師應(yīng)該做到：
（一）、將廉潔教育貫穿到教學(xué)內(nèi)容中。
小學(xué)語文學(xué)科有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，它以鮮明的形象，生動(dòng)的語言，激發(fā)著學(xué)生的情感，具有高度的思想性和藝術(shù)性，能使學(xué)生潛移默化地接受正確的、高尚的道德熏陶。所以，教師在備課時(shí)，不僅要找出課文的知識(shí)點(diǎn)、訓(xùn)練點(diǎn)，還應(yīng)找到廉潔教育的突破口，也就是找準(zhǔn)這篇課文最主要的廉潔教育因素，即廉潔教育點(diǎn)。教學(xué)時(shí)我們可以從課題的關(guān)鍵詞入手，當(dāng)然我們也可以從課文的重點(diǎn)詞句入手，抓住那些能夠表達(dá)文章思想教育線索的點(diǎn)睛之筆，挖掘詞句的內(nèi)涵，讓學(xué)生在朗讀理解詞句時(shí)感受廉潔教育。如：《將相和》中，當(dāng)人們譏笑藺相如怕廉頗就像老鼠見了貓一樣時(shí)，藺相如說：“我所以避著不見廉將將軍，為的是我們趙國的利益啊！這正點(diǎn)明了藺相如避開廉將軍忍辱負(fù)重的直接原因，也是他勇敢機(jī)智，完璧歸趙，智斗秦王，維護(hù)國家尊嚴(yán)的思想基礎(chǔ)。正是“相”這種以國家利益為重的言行，使“將”受到教育，改正錯(cuò)誤，“將相”同心協(xié)力，保衛(wèi)趙國。可見，“為的是趙國的利益”這句話，就是這課的廉潔教育的關(guān)鍵句。學(xué)生在理解這個(gè)故事時(shí)也自然而然的激發(fā)起學(xué)習(xí)藺相如一心為國，以大局為重的崇高品質(zhì)，這樣的廉潔教育才是真正滲透于教材中、滲透于學(xué)生心靈中。
（二）、將廉潔教育聯(lián)系到學(xué)生生活中。
兒童的認(rèn)知水平是隨著年齡的增長、知識(shí)的增加、閱歷的豐富而逐步提高的，不同年齡層次的兒童對(duì)廉潔教育因素的理解程度、可接受程度是有區(qū)別的。因此，我們?cè)诮虒W(xué)時(shí)，就一定要根據(jù)兒童的生活經(jīng)驗(yàn)、思想實(shí)際和認(rèn)知水平，去把握廉潔教育的度。只有這樣，才能真正地讓學(xué)生理解和接受，使廉潔教育收到實(shí)效。
（三）、將廉潔教育浸透于學(xué)法教法中。
小學(xué)廉潔教育的內(nèi)容分散而又豐富，“滲透”是語文教學(xué)中進(jìn)行德育的最有效途徑，只有在教與學(xué)的過程中，發(fā)掘語言文字的表現(xiàn)力，發(fā)揮文中形象的感染力，才能水到渠成，真正感悟、欣賞到文本的廉潔因子。
一是在挖掘中心時(shí)領(lǐng)會(huì)用意。作者的立場、觀點(diǎn)和思想都是通過文章的中心表達(dá)出來的。因此，在教學(xué)中只有對(duì)文章的中心挖掘得深，概括得準(zhǔn)，才能達(dá)到對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想教育的目的。《螳螂捕蟬》一文中同樣是勸，大臣的勸阻遭到了吳王堅(jiān)決的反對(duì)，而少年的勸說卻使吳王打消了攻打楚國的念頭。這位少年的勸說究竟“妙”在何處？，這位少年與大臣們不同，他沒有直接去勸，而是用“螳螂捕蟬”這個(gè)故事讓吳王明白了攻打楚國是非常危險(xiǎn)的，打消了伐楚的念頭，這就是他的巧妙之處——智勸、巧勸。教師巧設(shè)疑問，順勢(shì)引導(dǎo)讓學(xué)生在理解課文中心的過程中領(lǐng)會(huì)“螳螂捕蟬黃雀在后”的寓意，從而在思想上受到“只顧眼前利益，身后一定會(huì)隱伏禍患”的教育。
二是在朗讀講解中滲透感情。任何一種思想都是寄托在豐富的語言文字中的，只有深入理解了文章的內(nèi)容，才會(huì)和作者產(chǎn)生共鳴，使之產(chǎn)生潛移默化的感染作用。而重視朗讀訓(xùn)練可充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的情感因素，讓學(xué)生感知“道”，接受“道”。學(xué)生在朗讀中，通過不同語氣、語調(diào)容易進(jìn)入文章的意境，領(lǐng)會(huì)作者的思想感情，從而達(dá)到教育感化的目的。
（四）在教育內(nèi)容和方法上，我們注重引導(dǎo)學(xué)生積極向上，增強(qiáng)抵御拜金主義、物欲主義、享樂主義的能力，增強(qiáng)識(shí)別真善美和假惡丑的能力，學(xué)好本領(lǐng)，健康成材，報(bào)效祖國。我校利用少先隊(duì)對(duì)學(xué)生的文明行為進(jìn)行勸導(dǎo)督查。將廉潔教育滲透到一日常規(guī)建設(shè)管理中。同時(shí)我們不斷完善校園文化陣地建設(shè)，通過紅領(lǐng)巾廣播站、櫥窗、班級(jí)手抄報(bào)、黑板報(bào)、主題班會(huì)等全方位全過程的廉潔教育、積極宣揚(yáng)廉潔文化，深化廉潔文化宣傳推進(jìn)力度，向全體學(xué)生發(fā)出“敬廉崇潔、誠實(shí)守信、勤儉節(jié)約，做文明人”的倡議。發(fā)動(dòng)尋找身邊的廉人廉事等一系列活動(dòng)的開展，珍藏“廉潔”格言；收集“廉潔”故事，把廉潔的格言、廉潔的故事記心中，廉潔的行為落實(shí)到行動(dòng)中，幫助學(xué)生在靈活多樣的教育活動(dòng)中自主地體驗(yàn)、積累，從而形成正確的道德觀念。營造和諧健康、積極向上的育人環(huán)境。
三、如何全方位進(jìn)行廉潔教育。
李穎，廉潔文化教育讀本·小學(xué)卷，2009，江蘇出版社。殷婷，淺談小學(xué)生廉潔教育，2012，江蘇出版社。
閩臺(tái)文化的論文篇十七
葡萄酒：
優(yōu)雅地舉起面前的酒杯，凝神觀察酒的色澤和印痕，再寥寥幾語內(nèi)行地品評(píng)酒的香氣和風(fēng)味，能使一名陌生的來客迅速受到整個(gè)社交圈子的歡迎。
葡萄酒是現(xiàn)代國際社交的第二種語言，這種觀點(diǎn)得到了眾多政務(wù)商務(wù)人士的認(rèn)同。
品嘗葡萄酒是從桌上到嘴邊，在身體與葡萄酒接觸時(shí)，自然而然所建立的順序。首先將酒杯舉起，注視葡萄酒的外觀，這是品酒的第一個(gè)步驟。然后，將酒杯朝鼻子靠近，讓鼻子充分的吸入從酒杯里散發(fā)出的香氣，品酒的第二個(gè)步驟。酒杯接觸到嘴唇，并喝下杯子里的葡萄酒，同時(shí)體驗(yàn)葡萄酒的所有的真實(shí)感受，品酒的第三個(gè)步驟，也是真實(shí)的品酒之始。
綜合以上所言，相關(guān)連的有：以眼觀視，以鼻聞氣，以口品嘗。而最后的步驟，是在印證視覺、嗅覺所獲得的相關(guān)印象。第四個(gè)步驟，“結(jié)論”，是在總結(jié)所有的感想與印象，以及對(duì)葡萄酒做出最后的定論與裁決。開始品酒前，應(yīng)確認(rèn)所采用的酒杯是適宜的，燈光照明也合乎要求，同時(shí)要有白色的背景物，襯托葡萄酒杯，使得觀察葡萄酒的色澤更清楚、更容易。
品酒前需注意的事項(xiàng)：
1、適當(dāng)?shù)木票?/p>
2、光源與白色背景物。
3、品酒場地的溫度以及無任何的異味。
品酒的時(shí)機(jī)：
理想的品酒時(shí)間約于用餐之前，同時(shí)又可當(dāng)作餐前的開胃酒。早上的11時(shí)，或傍晚6時(shí)左右的時(shí)間，都頗符合這樣的時(shí)段。若您不想空腹之狀態(tài)下品酒(空腹之狀態(tài)下酒精很快地就會(huì)被吸收)，這時(shí)可喝下一大杯的牛乳或水，以及一份淡味的三明治作為“添底物”。如果您的酒量甚差，建議您于品酒進(jìn)行其間，可飲下大量的水分，這種方法相當(dāng)?shù)挠行в谩?/p>
閩臺(tái)文化的論文篇十八
恒大地產(chǎn)集團(tuán)是中國十大房地產(chǎn)企業(yè)之一，它連續(xù)五年榮登中國房地產(chǎn)企業(yè)10強(qiáng)，并擁有中國一級(jí)資質(zhì)的房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)、中國甲級(jí)資質(zhì)的建筑設(shè)計(jì)規(guī)劃研究院、中國一級(jí)資質(zhì)的建筑施工公司、中國一級(jí)資質(zhì)的物業(yè)管理公司?，F(xiàn)已發(fā)展為中國最具影響力的房地產(chǎn)企業(yè)之一。恒大地產(chǎn)集團(tuán)年開發(fā)面積為690萬平方米，在中國的土地儲(chǔ)備已超過5000萬平方米，其地產(chǎn)項(xiàng)目和土地儲(chǔ)備分布在全國25個(gè)主要城市，擁有項(xiàng)目57個(gè)，覆蓋高端、中端及中高端、旅游地產(chǎn)等多個(gè)產(chǎn)品系列。
恒大地產(chǎn)集團(tuán)以精品化、品牌化為產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略，全力打造二十一世紀(jì)規(guī)模一流、品牌一流、團(tuán)隊(duì)一流的具國際競爭力的世界頂級(jí)企業(yè)。恒大以行業(yè)矚目的速度快速發(fā)展，連續(xù)三年榮獲中國房地產(chǎn)品牌價(jià)值桂冠殊榮，充分證明了恒大作為標(biāo)桿房企的整體實(shí)力與市場競爭力。值得一提的是，此前恒大亦被多家權(quán)威機(jī)構(gòu)連續(xù)三年評(píng)選為中國房地產(chǎn)公司品牌價(jià)值top10冠軍。雙喜臨門，三年載譽(yù)，恒大無愧為中國房企品牌之王。
恒大地產(chǎn)集團(tuán)之所以如此強(qiáng)勢(shì)，是因?yàn)楹愦笥兄己玫钠髽I(yè)文化。從2004年開始，恒大提出“二次創(chuàng)業(yè)”的號(hào)召，著力實(shí)施立足廣州、布局全國、全方位拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間的經(jīng)營戰(zhàn)略。2004年，恒大地產(chǎn)首度躋身中國房地產(chǎn)10強(qiáng)企業(yè)，并在廣州同步開發(fā)銷售金碧翡翠華庭、金碧灣等10多個(gè)樓盤。可見恒大集團(tuán)在企業(yè)發(fā)展上有著明確的目標(biāo)和精良的策劃。恒大始終以“質(zhì)量樹品牌，誠信立偉業(yè)”為企業(yè)宗旨，注重質(zhì)量，講求誠信，贏得了不少好評(píng)。質(zhì)量是企業(yè)樹立品牌的基石。品牌代表著產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，體現(xiàn)企業(yè)知名度、美譽(yù)度和客戶對(duì)企業(yè)品牌忠誠度。在實(shí)現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)進(jìn)程中，恒大人要內(nèi)鑄精品，外塑形象，鑄就國際品牌。誠信是企業(yè)發(fā)展的保證。誠信貫穿于經(jīng)營管理、客戶服務(wù)、溝通合作、發(fā)展共贏等每一個(gè)環(huán)節(jié)。以誠信為核心的企業(yè)文化伴隨鑄造“百年恒大”全過程。在企業(yè)精神方面，恒大貫徹“艱苦創(chuàng)業(yè)，無私奉獻(xiàn)，努力拼搏，開拓進(jìn)取”的思想，艱苦創(chuàng)業(yè)是恒大人的優(yōu)良傳統(tǒng)。集中體現(xiàn)在勤儉樸實(shí)、堅(jiān)韌不拔、吃苦耐勞，是恒大集團(tuán)實(shí)現(xiàn)超常規(guī)、跨越式發(fā)展的源動(dòng)力。無私奉獻(xiàn)是恒大人的價(jià)值取向。樹立主人翁意識(shí)，胸懷廣闊、奉公正己、獻(xiàn)身事業(yè)、回報(bào)社會(huì)，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)和個(gè)人共同進(jìn)步。努力拼搏是恒大人的精神寫照，是恒大人勇往直前、孜孜以求、敢于挑戰(zhàn)、奮發(fā)有為的集中體現(xiàn)。開拓進(jìn)取是恒大人的致勝法寶，在工作中要光大傳統(tǒng)、與時(shí)俱進(jìn)、勇于創(chuàng)新、追求卓越。在工作作風(fēng)方面，恒大堅(jiān)持“精心策劃，狠抓落實(shí)，辦事高效”的思路，提高企業(yè)效率。
我認(rèn)為恒大集團(tuán)之所以如此的成功，正是因?yàn)樗兄芡苿?dòng)企業(yè)和諧良好發(fā)展的企業(yè)文化。企業(yè)宗旨是它的基礎(chǔ)和目標(biāo)，企業(yè)精神是恒大發(fā)展壯大的動(dòng)力源泉，而它的工作作風(fēng)又是它不斷進(jìn)步的堅(jiān)實(shí)保障。恒大集團(tuán)的成功經(jīng)驗(yàn)，值得其他企業(yè)學(xué)習(xí)和借鑒。
機(jī)械工程與自動(dòng)化1109班。
李揚(yáng)。
學(xué)號(hào)20111133。
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