心得體會(huì)是對(duì)過去一段時(shí)間的工作和生活進(jìn)行回顧和總結(jié),有助于我們認(rèn)識(shí)自己的成長(zhǎng)和變化。要寫一篇較為完美的心得體會(huì),需要先對(duì)所總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行充分的回顧和思考。這里整理了一些經(jīng)典的心得體會(huì)范文供大家參考,希望能夠?qū)Υ蠹业膶懽饔兴鶐椭?/p>
一起包餃子的心得體會(huì)篇一
第一次總給人奇妙的感覺,第一次還可能蘊(yùn)含著深刻的道理。我嘗試的第一次,不僅學(xué)到包餃子的方法,而且還學(xué)到了生活中的道理。
那是一個(gè)風(fēng)和日麗的早晨,母親忙著整理衛(wèi)生及準(zhǔn)備去市場(chǎng)買菜包餃子??吹侥赣H辛勤的背影,作為女孩子的我,總應(yīng)該幫母親做點(diǎn)什么吧?!敖裉煳乙欢ㄒ獙W(xué)會(huì)包餃子”,我發(fā)誓道。然后等待著母親買菜歸來(lái)。
半小時(shí)過去了,母親終于開始做餃子餡了。她在一邊忙著,我在一旁參合著:“媽媽,需要我做點(diǎn)什么嗎?”母親連看也不看我一眼,“一邊去,別礙著我,讓老媽少操點(diǎn)心?!蔽也环?,當(dāng)母親做完餡料,我就拿起餃子皮,開始包了。唉,破了,餡兒放太多了。我不服輸,拿起第二張皮兒,包著一點(diǎn)小小的餡兒,學(xué)著母親把兩邊的皮對(duì)接,然后從右往左打皺褶,最后一捏。眼看“杰作”就要誕生了,就在這時(shí)皮兒又破了。唉,怎么回事?!母親看到我焦急的樣子,急忙說:“做事情就應(yīng)該有耐心、細(xì)心,哪能像你這樣,這么粗魯,哪像一個(gè)女孩子?”這一次,我一定要包一個(gè)和母親包的一模一樣的餃子。我拿出第三張餃子皮,在手里放平,然后舀起不多的餡兒,左一邊右一邊照著母親的方法,小心的包起來(lái)?!芭叮晒D!”拿著自己包的餃子高興地在房間轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去。這一刻,我太興奮了!
當(dāng)我吃著自己包的餃子時(shí),心里美滋滋的。從中我感悟到:做事情就像包餃子一樣,把大困難分解成幾個(gè)小困難,一步步認(rèn)真地完成,就沒有克服不了的困難。
一起包餃子的心得體會(huì)篇二
一年一度的秋游在同學(xué)們“望穿秋水”的期盼中終于到來(lái)了。老師宣布這次秋游活動(dòng)的內(nèi)容是野炊和玩“真人cs”,讓我既興奮又有一點(diǎn)擔(dān)憂。
秋游的前一天,我興奮得“坐立不安”,還向妹妹吹牛:“明天我就可以吃自己包的餃子啦!”媽媽對(duì)我的話嗤之以鼻:“包餃子?就你們幾個(gè)小毛孩,能煮好餃子皮就不錯(cuò)了?!蔽液懿环?,想:不就是包餃子嗎?簡(jiǎn)直就是小菜一碟,不信我明天帶幾個(gè)給你嘗嘗!
秋游那天,我早早地來(lái)到學(xué)校,天格外藍(lán),陽(yáng)光格外燦爛,就連我一直害怕的大狼狗也格外親切可愛,一切在我眼中都變了樣?!白咦咦咦咦撸覀冃∈掷∈?,走走走走走,一同去郊游……”,伴隨著歡快的歌聲,我們已抵達(dá)了目的地——尤溪。
一到目的地,我們便興致高昂的去領(lǐng)來(lái)一大碗餡和餃子皮,馬上開工包餃子。因?yàn)槲乙郧翱磱寢尠^餃子,所以我包起來(lái)還算“得心應(yīng)手”:一張圓圓的餃子皮,沿著皮邊抹上一層剖薄薄的水,中間捏在一起,然后兩旁向中間一捏,一個(gè)“白白胖胖”的餃子就做好了。大家都爭(zhēng)分奪秒的做著,沒過一會(huì)兒,一大鍋餃子做好了,一個(gè)個(gè)朝我們“裂”開嘴笑著,我心里那個(gè)得意,恨不得馬上把媽媽叫來(lái)看看,那時(shí)她一定會(huì)大吃一驚,說不出話來(lái)的!
我終于明白了:在每一件看似簡(jiǎn)單的事情背后,總會(huì)有許多奧秘,只有掌握規(guī)律,才能把每一件事都辦成功。在我還不會(huì)做,做得還不熟練的事情上,我再也不夸??诹恕?/p>
一起包餃子的心得體會(huì)篇三
包餃子是中國(guó)傳統(tǒng)文化中一項(xiàng)重要的烹飪技藝,它具有很高的觀賞性和互動(dòng)性,不僅可以享受到美食的樂趣,還可以通過家人之間的合作,體驗(yàn)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作的快樂。在這個(gè)快節(jié)奏的社會(huì)中,我們常常忽略了與家人共同做一件事情的樂趣,包餃子正好可以讓我們回歸到生活的本質(zhì),享受親情。在這篇文章中,我將分享我和家人一起包餃子的心得體會(huì)。
第二段:準(zhǔn)備工作。
包餃子一開始就要準(zhǔn)備足夠的食材和調(diào)料。在和家人一起包餃子之前,我們需要先購(gòu)買餃子皮和餡料,例如豬肉、韭菜等。而且,我們還需要準(zhǔn)備調(diào)料,如鹽和醬油等,以便在包餃子的時(shí)候調(diào)味。此外,我們還需要準(zhǔn)備一些工具,例如搟面杖和餃子模具等。做好準(zhǔn)備工作后,我們就可以開始包餃子了。
當(dāng)我們拿到準(zhǔn)備工作后,我們要先將餃子皮拉平,然后加入餡料。接著,我們可以用手或工具將餃子皮滾成半月形,并將其捏緊。包餃子是一項(xiàng)需要技巧的工作,不僅需要手速快,還需要注意餡料的均勻分布和皮的堅(jiān)固度。在包餃子的過程中,家人之間的交流和互動(dòng)尤為重要,我們可以分享各自的包法,一邊包餃子,一邊聊天,緊張的氣氛也因此緩解。
第四段:美食享受。
包好餃子后,我們可以把它們放進(jìn)蒸鍋里蒸熟,或放入沸水鍋中煮熟。蒸好的餃子渾然天成,色香味俱佳,趁熱蘸上醬油,嚼上一口,餃子的美味讓人心情舒暢。吃餃子不光是品味美食,還可以猜燈謎,增進(jìn)家人之間的感情。家人之間可以互相出題,一邊吃餃子,一邊猜字謎,這樣熱鬧愉快的氛圍讓人倍感溫馨。
第五段:收獲和感悟。
與家人一起包餃子,不僅僅是一種體驗(yàn),更是一種家庭傳統(tǒng)和文化傳承,在這個(gè)過程中,我們發(fā)現(xiàn)了許多以前被忽略的事情,感受到家人之間的溫暖和親密。家人之間合作的默契和信任,讓我們?cè)诎溩拥倪^程中加深了感情。在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代,我們要珍惜和家人相處的時(shí)間,包餃子是一個(gè)非常好的選擇,它既可以讓我們品嘗美食,也可以讓我們體驗(yàn)到親情的甜美。
一起包餃子的心得體會(huì)篇四
在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中,包餃子一直被視為一種象征團(tuán)圓和幸福的活動(dòng)。我記得每逢過年,家人都會(huì)聚在一起,一同忙碌于廚房里包餃子。家人們忙得不亦樂乎,這時(shí)候,四處彌漫著開心而濃郁的香味。而最引人注目的,莫過于家人的歡聲笑語(yǔ),這種天倫之樂,無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)形容。包餃子成了家庭的一大樂事,也成為了我兒時(shí)最珍貴的回憶之一。
第二段:傳承中的親子時(shí)光。
包餃子不僅是一種傳統(tǒng)的習(xí)俗,更是一種代代相傳的禮儀。包餃子需要一家人共同合作,協(xié)調(diào)默契,這也是一種親子時(shí)光的一大佳品。小時(shí)候,每當(dāng)我和父母一同坐在飯桌旁包餃子,我總會(huì)感到無(wú)比的溫暖。我們大家一同團(tuán)結(jié)合作,盡管有時(shí)餃子的形狀并不太規(guī)則,但那份親情和快樂卻是無(wú)可取代的。而且,我也可以向父母學(xué)習(xí)包餃子的技巧,這不僅是一種身體上的互動(dòng),更是一種心靈的交流。
第三段:均等的價(jià)值觀。
在包餃子的過程中,每個(gè)家庭成員都有屬于自己的分工。有的負(fù)責(zé)和面,有的負(fù)責(zé)搓餡,有的負(fù)責(zé)包餃子皮,有的負(fù)責(zé)封口。每個(gè)人都有各自不同的技能和責(zé)任,然而,每一個(gè)角色都是同樣重要的。這種均等的價(jià)值觀,深埋在包餃子這個(gè)看似尋常的家庭活動(dòng)里。在活動(dòng)中,我漸漸明白了團(tuán)隊(duì)合作和家庭平等的重要性。不論我們?cè)趯W(xué)校里還是工作中,只有相互尊重和合作,才能達(dá)到最好的效果。
第四段:品味家的味道。
整個(gè)包餃子的過程中,餃子的香味撲鼻而來(lái),而這種香味也代表著家的味道。每一次我包餃子的時(shí)候,我總會(huì)思念起媽媽手藝精湛的餃子。在這個(gè)過程中,我不僅可以品嘗到家庭的溫馨,更可以回憶起兒時(shí)的快樂。相信這樣的經(jīng)歷也是很多人的共鳴,因?yàn)榧业奈兜劳从谖覀冏钣H近的人。
第五段:包餃子、包幸福。
餃子有一句俗話:“包餃子,是包幸?!保@句話確實(shí)道出了許多人的心聲。每一次包餃子的時(shí)候,都給了我一種安全感和滿足感,因?yàn)樵谶@個(gè)過程中,我感受到了家庭的關(guān)愛和團(tuán)聚的溫暖。而餃子也成為了我們包括父母在內(nèi)的所有親人之間的紐帶。由此可見,包餃子已經(jīng)超越了飲食本身的意義,成為了一種凝聚人心和傳承文化的象征。對(duì)于我來(lái)說,包餃子更是成為了人生的一種慶典,一種記憶,一種幸福。
總結(jié):
通過與家人一同包餃子,我領(lǐng)悟到了家庭的溫馨和團(tuán)結(jié),學(xué)會(huì)了尊重和合作,品味到了家的味道和幸福。包餃子的過程不僅是一種獨(dú)特的家庭活動(dòng),更是一種人生的體驗(yàn)和記憶。希望我們每個(gè)人都能珍惜這樣的家庭時(shí)刻,并將這傳統(tǒng)習(xí)俗一直傳承下去。
一起包餃子的心得體會(huì)篇五
包餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的一種食物制作方式,通常在農(nóng)歷新年或其他重要的節(jié)日里進(jìn)行。除了豐富的味道,包餃子也代表了人們對(duì)美好生活的期望和對(duì)家庭團(tuán)聚的渴望。在這個(gè)現(xiàn)代社會(huì)中,家長(zhǎng)們常常忙于工作和生活的瑣事,與孩子的交流與互動(dòng)并不多。因此,和家長(zhǎng)一起包餃子成為了一種重要的方式,可以增加親子關(guān)系,傳承和弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化,同時(shí)也是一次寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體驗(yàn)。
第二段:家長(zhǎng)與孩子的親密關(guān)系。
和家長(zhǎng)一起包餃子是一個(gè)增進(jìn)親子關(guān)系的機(jī)會(huì)。在包餃子的過程中,家長(zhǎng)與孩子之間的互動(dòng)和交流能夠增強(qiáng)彼此之間的感情。家長(zhǎng)可以關(guān)心孩子的學(xué)業(yè)和生活,鼓勵(lì)他們勇于嘗試新的事物,并且親自教導(dǎo)他們?nèi)绾伟溩?。孩子則能夠感受到來(lái)自父母的關(guān)愛和支持,同時(shí)也能夠表達(dá)自己的想法和理解。這種共同參與的過程不僅能夠增進(jìn)家庭成員之間的默契和信任,更能夠讓孩子在體驗(yàn)中學(xué)會(huì)尊重和傾聽他人的意見。
第三段:傳承和弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化。
包餃子是中華傳統(tǒng)文化中一種重要的食物制作方式,通過和家長(zhǎng)一起包餃子,可以使孩子們對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化有更多的了解和認(rèn)識(shí)。家長(zhǎng)可以向孩子們講述關(guān)于包餃子的故事和傳統(tǒng),例如餃子的寓意和象征意義,以及包餃子的技巧和習(xí)俗。孩子們會(huì)在這個(gè)過程中感受到傳統(tǒng)文化的美妙和深厚,從而培養(yǎng)對(duì)自己國(guó)家的認(rèn)同感和自豪感。這樣的傳承不僅能夠讓孩子們更好地了解自己的文化根源,也能夠幫助他們更好地融入社會(huì)和與他人建立更多的聯(lián)系。
第四段:寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體驗(yàn)。
和家長(zhǎng)一起包餃子是一次寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體驗(yàn)。在包餃子的過程中,孩子們能夠?qū)W到許多有用的技巧,例如面皮搟薄、包餃子的姿勢(shì)和包餡的方法等等。同時(shí),他們也能夠鍛煉自己的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。孩子們可以用不同的造型和裝飾來(lái)展示自己的想法和才華,這既是一次藝術(shù)創(chuàng)作的機(jī)會(huì),也是一次展示自我和能力的平臺(tái)。這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體驗(yàn)不僅能夠培養(yǎng)孩子們的自信心,也能夠?yàn)樗麄兊奈磥?lái)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
第五段:結(jié)語(yǔ)。
通過和家長(zhǎng)一起包餃子,我們不僅能夠增進(jìn)親子關(guān)系,傳承和弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化,還能夠給孩子們提供寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體驗(yàn)。餃子不僅代表了美食的享受,更承載了人們對(duì)美好生活和家庭團(tuán)聚的期盼。在這個(gè)快節(jié)奏的現(xiàn)代社會(huì)里,我們應(yīng)該珍惜這樣的機(jī)會(huì)和時(shí)刻,與家人共同包餃子,共同分享快樂和溫馨。讓我們用包餃子的方式,傳遞愛和關(guān)懷,讓親情更加深厚,讓家庭更加和諧。
一起包餃子的心得體會(huì)篇六
包餃子是中國(guó)傳統(tǒng)文化中重要的年俗活動(dòng)之一。這項(xiàng)活動(dòng)凝聚了家人間的情感,也成為了一個(gè)拉近親子關(guān)系的機(jī)會(huì)。在我成長(zhǎng)的家庭中,每年農(nóng)歷除夕,我們都會(huì)齊聚一堂,和家長(zhǎng)一起包餃子。這個(gè)過程不僅是一種傳統(tǒng)習(xí)俗的延續(xù),更是我們家庭成員之間的交流和情感溝通的方式。
第二段:學(xué)會(huì)耐心和團(tuán)結(jié)的重要性。
包餃子不是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的活動(dòng),需要家庭成員之間的耐心和團(tuán)結(jié)才能完成。首先,和家長(zhǎng)一起包餃子,我學(xué)會(huì)了專注和細(xì)心。包餃子需要將餡料逐個(gè)包入面皮中,這個(gè)過程需要耐心和精確的動(dòng)作。其次,團(tuán)結(jié)也是包餃子時(shí)不可或缺的品質(zhì)。家長(zhǎng)和我們一起分工合作,每個(gè)人有自己的任務(wù),默契地配合完成。通過這樣的團(tuán)結(jié)合作,我體會(huì)到了集體智慧和力量。
第三段:傳承與創(chuàng)新的結(jié)合。
包餃子活動(dòng)對(duì)于我來(lái)說,也是傳統(tǒng)文化的傳承與創(chuàng)新的結(jié)合。我們家一直遵循著祖輩的包餃子方法,同時(shí)也會(huì)根據(jù)個(gè)人的口味和喜好進(jìn)行創(chuàng)新。家長(zhǎng)教導(dǎo)我們包餃子的技巧和要領(lǐng),講述包餃子的歷史典故和文化內(nèi)涵。這樣的交流不僅讓我學(xué)會(huì)了制作餃子的技能,也增加了對(duì)傳統(tǒng)文化的理解和熱愛。
第四段:樂趣與收獲。
和家長(zhǎng)一起包餃子的過程中,我感受到了樂趣與收獲。首先,包餃子是一項(xiàng)有趣的活動(dòng),家人們歡聲笑語(yǔ),共同完成一個(gè)個(gè)精致的餃子。我們會(huì)互相調(diào)侃,分享笑料,讓整個(gè)過程充滿了歡樂的氣氛。其次,從包餃子中我獲得了成就感。每當(dāng)看到自己包裹的餃子排成整齊的一層,我會(huì)覺得自豪和滿足。這種成就感讓我更加自信,并愿意嘗試其他新的事物。
第五段:餃子背后的溫暖與守望。
通過和家長(zhǎng)一起包餃子,我感受到了家庭的溫暖和守望。餃子代表著一家人的團(tuán)聚和溫馨,而包餃子的過程則是團(tuán)聚的見證。在包餃子的過程中,我看到了父母的關(guān)愛和付出,也看到了家庭成員之間的默契。這讓我體會(huì)到家庭的重要性和長(zhǎng)輩的愛。我會(huì)將這份溫暖和守望傳承下去,將來(lái)我也會(huì)和我的孩子一起包餃子,延續(xù)這個(gè)美好的傳統(tǒng)。
總結(jié):
包餃子是一項(xiàng)讓家庭成員走到一起的活動(dòng),它不僅僅是一道美味的年夜飯,更是傳統(tǒng)文化和家庭情感的結(jié)合。通過和家長(zhǎng)一起包餃子,我學(xué)到了耐心和團(tuán)結(jié),感受到了家庭的溫暖和守望。這個(gè)過程不僅給我?guī)?lái)快樂和樂趣,還培養(yǎng)了我對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛和尊重。我相信,通過包餃子這樣的活動(dòng),我們家庭的關(guān)系會(huì)更加緊密,我們對(duì)傳統(tǒng)文化的理解和傳承也會(huì)更加深入。讓我們一起,珍惜這樣的時(shí)刻,一起去包餃子,創(chuàng)造更多的美好回憶。
一起包餃子的心得體會(huì)篇七
星期天,我們家包餃子。我和媽媽去菜市場(chǎng)買材料。我們來(lái)到一個(gè)賣餃子皮的檔口,要了一斤餃子皮。我問媽媽:”買什么材料做餡呀?“媽媽說:”買蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇?!坝谑?,我們把各種材料都買了一些,然后,提著材料就高高興興的回家了。
回到家,我和媽媽把材料放到盆子里用水沖洗干凈,接著,用刀把材料切碎。媽媽說:”把切好的材料分別放在不同的盆子里?!拔覇枊寢專骸睘槭裁匆@樣放,不把材料放到一個(gè)盆里呢?“媽媽說:”這樣放就串味了?!芭对瓉?lái)是這樣啊。我終于明白了。
調(diào)好餡,和好,媽媽就開始包餃子了。我坐在一旁看著,特別想學(xué),于是,我對(duì)媽媽說:”您能教教我嗎?“媽媽說:”你跟我學(xué)一定要有耐心。“就這樣,我一步步地跟著學(xué)。首先把餃子皮放在手心上,再用勺子把餡放在餃子皮上,最后把餃子皮按實(shí),終于包好第一個(gè),接著包第二個(gè)、第三個(gè)·····我和媽媽越包越起勁。我還問媽媽,如果不把邊皮按實(shí),會(huì)是怎樣呢?媽媽笑了:”傻孩子,那樣煮的時(shí)候會(huì)露出餡,所以一定要包實(shí)點(diǎn)。“大約過了半個(gè)小時(shí),我們就把所有的餃子都包好了。接下來(lái)就是煮餃子,我看見媽媽在鍋里放了些水,待水開了,把餃子放進(jìn)鍋里,水開了,大約點(diǎn)兩次水,餃子就煮熟了。
看著這些香噴噴的餃子,我高興的歡呼著,和家人一起津津有味的吃起來(lái)。
第一次包餃子的感覺真好。
一起包餃子的心得體會(huì)篇八
記得是今年的春節(jié),爸爸壓皮兒,媽媽包。看著媽媽包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。
我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來(lái),對(duì)我說:“是不是泄氣了?”我不好意思地點(diǎn)了點(diǎn)頭?!皝?lái),我教你!”說完,媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來(lái)。
我按照媽媽說的,拿起餃子皮,用筷子夾起些陷兒,小心地放再餃子皮上,學(xué)著媽媽的樣子,把皮對(duì)折,上沿對(duì)齊,兩手一擠,一只可愛的小餃子,就做好了。接下來(lái),我又包好了許多個(gè)餃子。這時(shí),爸爸說:“開始煮餃子啦!”說完,爸爸就把餃子放進(jìn)鍋里。
過了一會(huì)兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。此時(shí),我真想告訴全世界的人,我是多么“偉大”啊!
一起包餃子的心得體會(huì)篇九
今天,我做完作業(yè)閑著沒事。突然,媽媽風(fēng)趣地說:“我們來(lái)包餃子吧?!薄昂谩蔽液桶职之惪谕暤恼f。媽媽立刻出門,買來(lái)餃子皮肉和韭菜,回到家切成碎末,用來(lái)做餃子。開始包餃子了。我想包餃子一定很簡(jiǎn)單,就拿了張皮用筷子夾了一大堆餡對(duì)折一下,用手一捏,哎呀,由于我使的勁太大餡都流到我手上了,我生氣的把那個(gè)餃子扔了。又那張皮,挑了點(diǎn)餡。結(jié)果我挑的餡太少,餃子成了一個(gè)小瘦子。我生氣的再一次把餃子扔了,并說:“不包了?!眿寢屄膶?duì)我說:“孩子做什么事都不要灰心,要敢于嘗試,媽媽告訴你訣竅:餃子外面圈要撒一點(diǎn)水,肉不要放的太多,捏對(duì)口時(shí)不要太用力?!眿寢屵呎f邊給我示范。我看著媽媽包的漂亮的餃子,我看著自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。媽媽親切的對(duì)我說:“不要緊,繼續(xù)努力,熟能生巧!”我收到了媽媽的鼓勵(lì),我包的餃子越來(lái)越好看,包的越來(lái)越快。最后包完了。
餃子煮熟了。我吃著自己包的餃子,心里特別的開心。
一起包餃子的心得體會(huì)篇十
一天午覺醒來(lái),我看見媽媽在包餃子。
我看著擺在桌上的餃子,幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子,口水都快要流出來(lái)了。正在我垂涎三尺的時(shí)候,媽媽對(duì)我說:“乖乖,想吃餃子嗎?自己過來(lái)包吧!”我點(diǎn)點(diǎn)頭。走過去學(xué)包餃子。只見媽媽先把面皮平放在手上,舀一勺肉餡,不太多也不少,大概占面皮的八成左右。還沾了一點(diǎn)兒水。均勻地在涂在面皮邊上,然后對(duì)折面皮,拇指在上,食指,中指在面皮下,一折一捏,一折一捏,“縫”緊邊口,大功告成了,一個(gè)脹豉豉的餃子就包好了。
我學(xué)著媽媽的樣子,先把餡放到餃子皮上,又捏住餃子邊,考試,我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來(lái),捏住那邊,這邊的陷又冒出來(lái)了。后來(lái),我干脆把面皮放進(jìn)手里,同時(shí)兩邊一捏,兩邊都不出陷了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來(lái)另一張面皮,把它的“肚子”補(bǔ)上,這才算包了一個(gè)餃子。看看媽媽捏的餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場(chǎng)”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。我并不灰心,又試了一次。我拿著一張餃子皮平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團(tuán)肉餡,放在餃子中央,接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水,然后兩手翻飛,最后攤開,一個(gè)像小船似的餃子就完工了。我包出的餃子一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,活像一排排小元寶。
餃子下鍋了,蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。鍋里的水開了后,餃子漂起來(lái)了,一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣,活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。
品嘗自己包成的餃子時(shí),我覺得格外香,因?yàn)橄硎茏约簞趧?dòng)的果實(shí)是最甜美的。
包餃子,一個(gè)簡(jiǎn)單的字眼,卻蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)哲理。
一起包餃子的心得體會(huì)篇十一
12月18日,窗外寒氣逼人,第一小學(xué)一年級(jí)的四個(gè)教室里卻溫暖喜氣,原來(lái)這里正在進(jìn)行著結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日“冬至”開展了“迎冬至包餃子”親子實(shí)踐活動(dòng)。
“冬至到,吃水餃”是韓國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。在這次的親子實(shí)踐活動(dòng)中一年級(jí)的四個(gè)班邀請(qǐng)了家長(zhǎng)志愿者中走進(jìn)班級(jí)和孩子們一起包餃子,共同歡度這個(gè)中國(guó)特色的節(jié)日。
每一位孩子和家長(zhǎng)志愿者都大學(xué)生對(duì)活動(dòng)充滿著期待。在包餃子活動(dòng)開始之前,夏至各班老師先給孩子們講述了冬至這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗由來(lái)及冬至的小故事,然后,老師和班主任孩子們一起認(rèn)識(shí)了包餃子所需要的原材料和用具,家長(zhǎng)朋友們還從屋里會(huì)帶來(lái)帶來(lái)了案板、搟面杖、電飯鍋等。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),只見家長(zhǎng)志愿者們和面、揉面團(tuán)、搟xxxx、包餃子,孩子們也不閑著,瞧!有的小朋友也拿著小搟面杖,腰上系著一個(gè)小圍裙,真挺像那么回事呢!孩子們幫著爸爸媽媽們按媽媽皮、撒面粉,一會(huì)功夫,就一起包好了許多餃子。雖然孩子們包的餃子樣子不是很美觀,但是一個(gè)個(gè)都非常雀躍,場(chǎng)面溫馨感人、其樂融融。
吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加,看著自己親手包的'餃子,大家都無(wú)比興奮、無(wú)比自豪。當(dāng)一盤盤熱騰騰的餃子端上來(lái)時(shí),孩子們拿起碗和勺,爭(zhēng)先恐后品嘗自己鱗莖的勞工果實(shí),家長(zhǎng)喂孩子丁年、孩子喂家長(zhǎng)紅燒肉,快樂與在每一位參與者心中久久回蕩。
本次冬至包餃子活動(dòng)讓孩子們?cè)跉g樂的親子氛圍中國(guó)了解了中的傳統(tǒng)文化。冬至的由來(lái)、冬至的風(fēng)俗,更讓孩子們從中體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂,拉進(jìn)了孩子與家長(zhǎng)的最遠(yuǎn),感受到了濃濃親情,讓每一個(gè)孩子在活動(dòng)中快樂的成長(zhǎng)。
一起包餃子的心得體會(huì)篇十二
春節(jié),中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一,是中華民族最為重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。每逢春節(jié),人們總會(huì)準(zhǔn)備一些美食來(lái)慶祝,其中,包餃子是一項(xiàng)十分重要的活動(dòng)。學(xué)包餃子不僅可以鍛煉我們的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)精神,還可以讓我們體驗(yàn)到中華傳統(tǒng)文化的魅力。
第二段:學(xué)習(xí)準(zhǔn)備
學(xué)習(xí)包餃子之前,我們需要先準(zhǔn)備好所需的材料和工具,如面粉、水、餡料、砧板、刀具、餐具等。接著,我們要認(rèn)真閱讀包餃子的教程,掌握好包餃子的技巧和每個(gè)步驟的要領(lǐng)。最后,我們還需要專心致志地參與包餃子的過程,保持良好的心態(tài)和耐心。
第三段:包餃子的過程
包餃子的過程十分有趣,需要團(tuán)隊(duì)協(xié)作和默契配合。像我所在的家庭團(tuán)隊(duì),一開始經(jīng)常因?yàn)椴慌浜隙檬置δ_亂,但是我們不斷嘗試、探討,通過反復(fù)練習(xí)和合作,我們終于逐漸掌握了包餃子的技巧,讓我們?cè)絹?lái)越有信心和樂趣。每個(gè)步驟都需要注意力和精細(xì),而最終包出來(lái)的那顆餃子,真正令人滿意和開心。
第四段:包餃子的體驗(yàn)
通過包餃子的活動(dòng),我們不僅獲得了獨(dú)特的體驗(yàn)和記憶,也可以增進(jìn)我們的情感溝通和認(rèn)識(shí)。我還記得,當(dāng)我和家人們完成了一個(gè)晚上的餃子制作,品嘗到每一顆聞香美味的餃子時(shí),我們的表情可謂是充滿感激與自豪。通過共同的努力和成果,我們的家庭團(tuán)結(jié)和親密度也得到了進(jìn)一步的提升。
第五段:結(jié)論
包餃子這項(xiàng)活動(dòng)不僅僅是一種文化的體驗(yàn),也是一個(gè)合作和成長(zhǎng)的過程。它不僅讓我們了解到了一些關(guān)于中華傳統(tǒng)文化、食品文化等的知識(shí)和技能,同時(shí)也讓我們更好地認(rèn)識(shí)了自己和他人、增強(qiáng)了我們的歸屬感和家庭凝聚力。因此,在以后的生活當(dāng)中,我們應(yīng)該繼續(xù)保持這樣的理念,傳承下去,讓更多人加入我們,一起激發(fā)向上的精神。
一起包餃子的心得體會(huì)篇十三
家包餃子,是中國(guó)傳統(tǒng)的傳家寶之一。據(jù)說,這種餃子最早起源于東北地區(qū),因其外形像口袋,所以人們將它稱為家包子。隨著時(shí)間的推移和流轉(zhuǎn),家包餃子逐漸傳遍全國(guó),并成為我國(guó)飲食文化的重要代表之一。每到冬天,人們便望眼欲穿地盼著家包餃子的到來(lái),同時(shí)也期盼著帶著全家人一起包餃子的快樂時(shí)光。
要想包出美味可口的家包餃子,準(zhǔn)備工作是必不可少的。首先,需要準(zhǔn)備好餃子皮和餃子餡。餃子皮需要用到面粉和水,在手工搓揉的過程中,能夠慢慢地感受到面粉的彈性。而餃子餡則可根據(jù)不同的口味選擇合適的食材,如豬肉、蝦仁、肉餡、韭菜等。其次,準(zhǔn)備好必要的廚房器具。如餃子切割器、餃子鋪盤、搟面杖等,這些器具能夠方便我們的包餃子工作。同時(shí),也需要準(zhǔn)備好調(diào)料,如醬油、醋、姜末、蒜末等,這能夠?yàn)榧野溩釉鎏砀嗟目诟小?/p>
家包餃子的制作,需要塑造出一種開朗、和諧、盡享樂趣的心態(tài)。首先,一定要做好溝通和協(xié)調(diào),大家需要一起商議選擇好要包的口味,然后安排好各自的分工。接著,就開工了。搟餃子皮、包餃子、沾餡,本身就是一種趣味性的過程。一邊包著,一邊就可以講笑話、唱歌、透過美味分享溫暖。當(dāng)餃子終于出鍋的時(shí)候,用微笑和共同的努力搭配出飽滿的滿足感,這些都能成為難忘的記憶,讓每個(gè)參與者無(wú)比地感動(dòng)和欣喜。
家包餃子的美味,無(wú)與倫比。包起來(lái)的餃子外形飽滿,口感豐富,吃起來(lái)軟硬適度,口味鮮美。多樣化的餡料,可以讓人們隨自己的喜好進(jìn)行選擇,比如韭菜餡、蝦仁餡、菜肉餡等。家包餃子的風(fēng)味獨(dú)特,別有一番情趣。盡管和外面買的餃子口感相似,但家包餃子多了一份溫暖和感受,讓人們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)也愉悅活力。
第五段:結(jié)語(yǔ)。
總之,家包餃子充分體現(xiàn)了中國(guó)人的年俗文化、傳統(tǒng)的聚餐習(xí)慣。每個(gè)家庭、每個(gè)人都可以憑借著自己的想象力,制定屬于自己的口味和制作方法,在家里就能品嘗到營(yíng)養(yǎng)美味的餃子了。我們不僅享受到美味,還收獲了團(tuán)結(jié)友愛、歡笑貼近。相信這種風(fēng)俗活動(dòng)、文化傳承方式是值得一直堅(jiān)持下去的。
一起包餃子的心得體會(huì)篇十四
今天中午,家里人一致要求吃餃子,可是姥姥最不愛包餃子,我突然間說:“姥姥我?guī)湍惆溩印!崩牙押荏@訝、滿臉笑容的說:“好!”
姥姥開始準(zhǔn)備包餃子的佐料等,我也準(zhǔn)備好了搟面杖。
姥姥把揉好的面變成一個(gè)個(gè)小餅,我拿起手中小小的搟面杖將餅搟成片,平時(shí)看是很簡(jiǎn)單,我做起來(lái)卻很難。搟的七扭八歪的,逗得他們捧腹大笑,我很急,心想我一定要搟好,經(jīng)過一翻手忙腳亂,終于搟成了好點(diǎn)的片了,手膊累的酸痛。有的搟的很大,大的給姥爺包,包好像個(gè)“胖將軍”;有的搟的很小,小的給姥姥包,包好后像個(gè)“瘦老頭”。
終于在嘲笑中包完了餃子,看了出鍋餃子的形狀,自己不禁笑了。家人吃著餃子說:“禹辰你真棒,這是我們吃的最香的餃子?!甭犞蠹业谋?yè)P(yáng),我心里也很自豪。
包餃子讓我品嘗到了成功的喜悅與自己小小的責(zé)任。我更體會(huì)到了動(dòng)手實(shí)踐的能力;體會(huì)了父母?jìng)冏黾覄?wù)的辛苦。因此,我要養(yǎng)成天天做家務(wù)的好習(xí)慣(如:洗碗、擦地等),為父母?jìng)兌喾謸?dān)!
進(jìn)入大學(xué)之后,加入了陽(yáng)光協(xié)會(huì)。為了增進(jìn)同學(xué)感情,豐富大學(xué)生活,社團(tuán)舉辦了別開生面包餃子活動(dòng)。
最初的時(shí)候,其實(shí)有點(diǎn)不想去,因?yàn)樽约翰粫?huì)包餃子。然而部長(zhǎng)說可以現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí),我就抱著鍛煉自己的心態(tài)參加了,多一項(xiàng)生活技能總是好的。于是,在13號(hào)9點(diǎn),我們開始了包餃子。集合的時(shí)候,有些人晚到,有的人沒來(lái),所以浪費(fèi)了點(diǎn)時(shí)間。然而這并沒消磨掉我們的熱情,剛進(jìn)食堂,其實(shí)還是有點(diǎn)緊張的,畢竟自己什么都不會(huì)啊。當(dāng)部長(zhǎng)將材料搬上來(lái)時(shí),感覺自己無(wú)所事事,不知道怎么辦。還好紹閣會(huì)包餃子,于是就看著他包餃子,發(fā)現(xiàn)其實(shí)挺簡(jiǎn)單,看他包了幾個(gè)自己嘗試就包。包了之后又有新的問題,就是如何弄花邊。我和奚朝暉糾結(jié)了很長(zhǎng)一段時(shí)間,最后終于釋然。好看不重要,重要的是好吃,于是就不再糾結(jié),花邊也隨性弄。經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的奮斗,餃子終于包完了。我們海蜇激動(dòng)的心情將餃子拿到廚房下鍋。因?yàn)槲覀儾堪妮^多,所以下鍋的時(shí)間較晚,等的時(shí)間也較長(zhǎng)。當(dāng)那一鍋鍋餃子出爐,我們激動(dòng)的拍下了我們的成果,心情十分激動(dòng)。而當(dāng)餃子出鍋,一個(gè)個(gè)的都忍不住口水,香菇豬肉,白菜豬肉芹菜豬肉,各種餡的'餃子讓我們口水直流。估計(jì)我們的餃子太香,其他部門的人紛紛過來(lái)?yè)岋溩樱覀兊娘溩庸烙?jì)被搶了五分之一,可見我們的餃子多么香啊。
這次的活動(dòng)非常有意思,也非常有意義。這種活動(dòng)讓原本不熟悉的社員相互熟悉,了解各自的特點(diǎn),也鍛煉了大家的合作能力,為以后的工作提供了方便。相信這種活動(dòng)對(duì)我們的大學(xué)4年會(huì)產(chǎn)生巨大的影響。
包餃子,增加了我們的凝聚力,讓我們真正成為了一個(gè)集體!
一起包餃子的心得體會(huì)篇十五
今天是5月13日,是五月的第二個(gè)星期天,也是母親節(jié)。奶奶說,今天過節(jié),我們?nèi)乙溩映?。我聽了,非常高興。
一大早,奶奶就起床去菜場(chǎng)了。奶奶買了餃子皮、肉和韭菜,回到家,奶奶把韭菜和肉洗干凈后剁碎,然后放在一個(gè)大碗里攪拌均勻,再加上各種調(diào)味品,再次攪拌,餃子餡就做好了。接下來(lái)就要開始包餃子了,我自告奮勇地對(duì)媽媽說:“今天是媽媽和奶奶的節(jié)日,包餃子我也有份,我來(lái)幫你們包餃子?!眿寢尡阕屛野扬溩悠さ倪吘壵瓷纤?,再遞給她們包?!盀槭裁匆瓷纤??”我不解的問媽媽。媽媽聽了,說:“因?yàn)檎瓷纤艘院箫溩悠?huì)沾的更緊,煮的時(shí)候不會(huì)炸開?!蔽衣犃嘶腥淮笪?,就照著媽媽說的做了。我做了一會(huì),看媽媽她們包的很起勁,便也想學(xué),媽媽答應(yīng)了。
媽媽給我一張餃子皮,我就學(xué)著她的樣子包起來(lái)。我先把餃子皮平放在左手掌心,再把餃子餡放在餃子皮的中間,然后學(xué)著媽媽的樣子把餃子皮捏攏,等我笨手笨腳的包完后一看,我包出的餃子說圓不圓,說方不方,好像一個(gè)小枕頭。媽媽和奶奶看到后哈哈大笑,說我包的是個(gè)“四不像”,我也不好意思的笑了。
我包的“四不像”最后被我自己吃了,雖然“四不像”不好看,但是我吃的依然很香。從中,我也明白了一個(gè)道理:看起來(lái)容易的事做起來(lái)卻很難,什么事都要經(jīng)過努力才能做的更好。
今天,我做完作業(yè)閑著沒事。突然,媽媽風(fēng)趣地說:“我們來(lái)包餃子吧。”“好”我和爸爸異口同聲的說。媽媽立刻出門,買來(lái)餃子皮肉和韭菜,回到家切成碎末,用來(lái)做餃子。開始包餃子了。我想包餃子一定很簡(jiǎn)單,就拿了張皮用筷子夾了一大堆餡對(duì)折一下,用手一捏,哎呀,由于我使的勁太大餡都流到我手上了,我生氣的把那個(gè)餃子扔了。又那張皮,挑了點(diǎn)餡。結(jié)果我挑的餡太少,餃子成了一個(gè)小瘦子。我生氣的再一次把餃子扔了,并說:“不包了?!眿寢屄膶?duì)我說:“孩子做什么事都不要灰心,要敢于嘗試,媽媽告訴你訣竅:餃子外面圈要撒一點(diǎn)水,肉不要放的太多,捏對(duì)口時(shí)不要太用力”?媽媽邊說邊給我示范。我看著媽媽包的漂亮的餃子,我看著自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。媽媽親切的對(duì)我說:“不要緊,繼續(xù)努力,熟能生巧!”我收到了媽媽的鼓勵(lì),我包的餃子越來(lái)越好看,包的越來(lái)越快。最后包完了。
餃子煮熟了。我吃著自己包的餃子,心里特別的開心。
一起包餃子的心得體會(huì)篇十六
新年將至,家包餃子已經(jīng)成為了許多家庭慶祝團(tuán)圓的傳統(tǒng)活動(dòng),我也和家人一起包了一頓餃子。然而,這次的餃子包得特別難吃,情緒低落的我們開始了探討,最終發(fā)現(xiàn)了很多包餃子的誤區(qū)。今天我就來(lái)分享本人的家包餃子心得體會(huì),希望對(duì)大家能夠有所幫助。
二段:準(zhǔn)備工作的重要性
家包餃子之前必須要有充足的準(zhǔn)備工作,包括選購(gòu)食材、準(zhǔn)備餡料和制作面團(tuán)。每個(gè)環(huán)節(jié)都至關(guān)重要。選購(gòu)食材要新鮮;餡料要調(diào)味均勻,色香味俱佳;面團(tuán)要揉得充分,就算小小的一塊面團(tuán)也要慢慢揉,多揉幾次。準(zhǔn)備好這三個(gè)步驟,做出又香又美味的餃子就已經(jīng)成功了一半。
三段:包餃子技巧和注意事項(xiàng)
家包餃子中最為重要的部分毫無(wú)疑問就是包餃子的環(huán)節(jié)。首先要掌握的是捏皮和搟皮的技巧。捏皮是個(gè)人習(xí)慣,哪種方法對(duì)自己來(lái)說比較順手就可以選擇哪一種,不過要記得不要太薄或太厚,厚度剛好就好;搟皮則有技巧,搟皮需要控制好粉的用量,要是過干或過濕都不好操作,面要光滑,稍微封口不牢的地方都會(huì)讓煮出來(lái)的餃子開口。包餃子時(shí)也要注意口感和形狀,盡量保持每個(gè)餃子大小相同口感一致,形狀外觀都要整齊美觀。此外,切記不要在餃子表面上涂油,因?yàn)闀?huì)影響煮的質(zhì)量,讓餃子開口。
四段:煮餃子方法
煮餃子的方法有多種,例如煮水餃、鍋貼地煎等。其中以煮水餃比較為常見。將餃子放入鍋內(nèi),加水煮沸后,煮三至五分鐘后,稍顯透明的餃子便可出鍋食用。而需要注意的是,餃子一定要在水沸騰后再下鍋,最好不要放太多的餃子,最好一鍋不超過五十個(gè),否則會(huì)影響煮餃子的效果。另外,翻煮水餃的時(shí)候,不要用筷子去翻或者去翻整個(gè)鍋,以免餃子開口。
五段:總結(jié)、表達(dá)感慨
家包餃子雖然不是一項(xiàng)高深的技能,但是對(duì)一些不會(huì)做飯的人來(lái)說還是有一定的難度的,希望我的經(jīng)驗(yàn)可以幫助大家。這一次的家包餃子讓我深刻意識(shí)到了對(duì)食物細(xì)節(jié)的重視,這份細(xì)致關(guān)注也讓我學(xué)會(huì)了更好地品味食物。最后希望大家都能在享受手工餃子的美味的同時(shí),也積極探索美食文化,探尋生活中那些美好的細(xì)節(jié)。
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