閱讀是拓寬視野、增長知識的重要途徑，我們應(yīng)該培養(yǎng)良好的閱讀習(xí)慣。如何參與政治并行使自己的權(quán)利和義務(wù)呢？接下來是一些總結(jié)范文的選錄，希望對大家寫作時有所啟發(fā)和指導(dǎo)。
超市運營策劃書篇一
1、財務(wù)目標：(略)
2、超市未來3年或是5年的銷售收入預(yù)測
3、市場營銷目標：提高市場占有率，增大優(yōu)勢，提升服務(wù)，樹立品牌，擴大營利。
1、宏觀環(huán)境分析：
隨著高校的大規(guī)模擴招，各高校學(xué)生數(shù)量大幅度增長，人均生活窨日益降低傳統(tǒng)的便利店雜貨店超市等經(jīng)營模式已不能滿足大學(xué)生的日常購物需要。
下沙高教園區(qū)是杭州市政府批準建立的，為杭州最大的高教園區(qū)，16多萬的在校大學(xué)生為下沙高教園區(qū)提供了新的機遇新的商機。高教園區(qū)周圍遍布的便利店雜貨店超市店為行業(yè)市場調(diào)查提供了可能性，為行業(yè)發(fā)展提供發(fā)展策略借鑒。
2、消費者行為分析：
(1)學(xué)生消費行為分析：
在本次問卷回收過程中，回收率高達95%，95份調(diào)查中有61人在千家伴超市消費過。在這61人的消費調(diào)查中，去千家伴超市購物次數(shù)一星期1-3次的消費者占42%，這充分表明學(xué)生在千家伴購物的積極性不高購買頻率低。
(2)學(xué)生消費能力分析：
本次調(diào)查中，消費者一星期購物消費費用大約居于60-110元，而且意愿消費與實際消費大致相當(dāng)，只有少數(shù)學(xué)生會“透支”與“節(jié)省”，另外可以看出“透支”不屬于主流消費者。說明學(xué)生的消費市場潛力較大，如果能合理有效地把握住，對整個消費市場帶來了無限的商機與機遇。
(3)消費者認知度分析：
針對千家伴超市的知名度與美譽度，消費者對它的了解與綜合印象主要表現(xiàn)為“一般”，占有率分別為44%，45%。在此次調(diào)查結(jié)果中，出人意料的是一半以上的學(xué)生都希望在外面大型超市購物，在生活區(qū)購物一方面是地理位置近，比較方便;加一方面，所購商品是急需或是急用的，消費者的首選之處并非是在生活區(qū)內(nèi)。
3產(chǎn)品分析：
在調(diào)查過程中，消費者購買商品的頻率由多到少依次遞減為：餅干類或是面包類生活用品泡面學(xué)習(xí)用品其他。前面四類才是購物的主流，對此，可根據(jù)實際情況，進行調(diào)整。
4競爭對手分析：
(1)生活區(qū)內(nèi)競爭對手分析：
生活區(qū)同行業(yè)競爭，主要涉及到地理位置價格兩方面的因素。地理位置近是取勝的關(guān)鍵之一：由于生活區(qū)內(nèi)有其他的便利店雜貨店，小超市等類似的經(jīng)營模式，因此，價格戰(zhàn)，也成了拉攏顧客的一個不可缺少的組成部分。此外，員工服務(wù)態(tài)度在整個過程中也較為重要，員工直接代表著企業(yè)的形象，他(她)們的一舉一動都關(guān)系著消費者對企業(yè)的評價。如果員工服務(wù)態(tài)度差，那消費者可能就不會到你這購物，加上生活區(qū)內(nèi)類似店的數(shù)量不止一家，所以從整體上來說，競爭較為激烈。
(2)外面大型超市競爭分析：
隨著大學(xué)生的生活節(jié)奏越來越快，更多的學(xué)生除了周末出動購物外，不可能在上課時間出去購物。但是，外面大型超市有著得天獨厚的條件：品種齊全規(guī)模大，有良好的知名度和美譽度，就成了競爭優(yōu)勢之所在。
5、企業(yè)形象分析：
千家伴超市是一家新興的超市，(總部設(shè)在下沙鎮(zhèn)，現(xiàn)已有兩家連鎖店，集中分布在下沙高教園區(qū)東區(qū)。)在企業(yè)形象方面有待發(fā)展，這就需要在今后的激烈競爭中，打造品牌樹立良好的企業(yè)形象。
調(diào)查顯示，連鎖店一(經(jīng)貿(mào)生活區(qū))由于沒有類似的行業(yè)，所以競爭力較弱，消費者除了去外面大型超市外，連鎖店就成了他們的主要購物場所;連鎖店二(金融生活區(qū))，金融生活區(qū)與財經(jīng)生活區(qū)同屬于桃李苑，苑內(nèi)共有兩家超市一家雜貨店，所以競爭力較為激烈，除了擁有一些就近的顧客，還要在價格服務(wù)等方面吸引新顧客保持老顧客;另外，在連鎖店一二之間，相隔“百草味”——這家店從服務(wù)態(tài)度和環(huán)境入手，主營零食，位于公交停車場對面——下沙東區(qū)唯一的一個停車場，加上下沙東區(qū)女生的數(shù)量校男生相比偏多。在一定程度上，對千家伴超市的銷售量構(gòu)成沖擊力。總部設(shè)在下沙鎮(zhèn)，主要消費者是周圍的商人和居民，并且附近無類似店，相對來說，競爭力相對較弱，有“龍頭老大”之勢。
優(yōu)勢：
(1)有固定的消費者，地理位置比較近集中，便于統(tǒng)一管理。
(2)價格方面與同行業(yè)的其他超市便利店雜貨店相比，有“價廉之勢”。
(3)下沙高教園區(qū)東區(qū)女生數(shù)量較男生相比偏多，這在一定程度上擴大了銷售量。
(4)各高校大規(guī)模擴招，學(xué)生數(shù)量大幅增加從而帶動了需求。
(5)交通方便，大大減少了銷售商品的運輸費用，降低成本，增加收入。
劣勢：
(1)傳統(tǒng)的經(jīng)營方式和機制對市場適應(yīng)和反映能力較慢。
(2)千家伴超市在下沙高教園區(qū)僅占一小部分市場份額，而對于整個下沙高教園區(qū)的目標市場占有率相差甚遠。
(3)目標市場的經(jīng)濟發(fā)展處于生長階段，經(jīng)濟體制尚未成熟。
(4)企業(yè)知名度不高，產(chǎn)品品種不全，缺少信譽，不能贏得消費者好感。
機會：
(1)高校大規(guī)模擴招，各高校學(xué)生數(shù)量大幅增長，給下沙高教園區(qū)相關(guān)行業(yè)發(fā)展提供新的機遇與挑戰(zhàn)。
(2)目標市場各行為都有剛起步，處于同一水平線上，導(dǎo)致同一行業(yè)缺少“龍頭老大”。
(3)傳統(tǒng)的便利店雜貨店超市已不能滿足目標市場顧客的需要。
威脅：
(1)學(xué)生消費能力有限，大部分都學(xué)生去外面大型超市購物。
(2)各大高校生活區(qū)都有自己的便利店超市雜貨店。
(3)企業(yè)不能在消費者心目中形成一定知名度與美譽度。
(1)銷售宗旨：
a以強有力的廣告宣傳攻勢，順利拓展市場，為產(chǎn)品定位，突出產(chǎn)品特色，采取差異化營銷策略。
b以產(chǎn)品主要消費群體為產(chǎn)品的營銷重點。
c建立起廣而寬的營銷渠道，不斷拓展營銷區(qū)域。
(2)產(chǎn)品方案：千家伴超市的產(chǎn)品應(yīng)包括以下三個方面：產(chǎn)品質(zhì)量服務(wù)質(zhì)量營銷環(huán)境。
a保證產(chǎn)品質(zhì)量：
產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場生命，企業(yè)對產(chǎn)品應(yīng)用完善的質(zhì)量保證體系。首先，企業(yè)應(yīng)銷售質(zhì)量檢驗合格的產(chǎn)品，未經(jīng)過質(zhì)量檢驗的產(chǎn)品不能出售;其次，企業(yè)不出售已過期商品，在商品即將過期時，企業(yè)可根據(jù)實際情況，采取打折等方式;其三，不出售假冒偽劣產(chǎn)品，保證消費者買得放心，用得安心。采購員在采購時應(yīng)具備區(qū)分假冒偽劣產(chǎn)品的能力;最后，對于因包裝破損影響產(chǎn)品質(zhì)量的商品不能出售。
b提高服務(wù)質(zhì)量：
員工是企業(yè)形象最好的代言人，提高員工的服務(wù)質(zhì)量就要從提高員工素質(zhì)做起，定期或不定期地員工進行培訓(xùn)，培養(yǎng)一支微笑服務(wù)，待人有禮，有服務(wù)理念宗旨的員工隊伍，將企業(yè)文化理念真正落實到每一為員工身上;實行獎罰政策，以便更好地鼓勵和監(jiān)督他們;加大對員工的監(jiān)督力度，可在超市門口設(shè)立投訴或意見箱，對被投訴的員工，根據(jù)情節(jié)輕重采取措施;開通客戶服務(wù)熱線;退貨方面的服務(wù)等。對于產(chǎn)品方面的投訴，企業(yè)應(yīng)更多的站在消費者的角度上看問題，能以合理有效的方法處理解決顧客在購買時遇到的問題，不僅增加了消費者的滿意度有效的進行監(jiān)督，還可以對員工起到鞭策作用。
c改善營銷環(huán)境：
員工的著裝不但要整潔，而且還要做到整齊統(tǒng)一;有必要的話還可以放些音樂;對于商品要按時進行打掃，以防灰塵殘留在商品包裝上;室內(nèi)要適當(dāng)?shù)剡M行通風(fēng)，保持空氣清新;超市的背景設(shè)計及貨架上的商品陳列;購物憑條等。
(3)價格方案：
在保持現(xiàn)有的定價方案基礎(chǔ)上，爭取最大限度的降低商品成本，促進商品消費，增加利潤空間，擴大銷售收入;實行會員或貴賓卡制度，鼓勵消費者多購;以降價等方式吸引顧客，調(diào)動目標市場顧客的購買積極性。
(4)銷售渠道方案
隨著網(wǎng)絡(luò)知識的日益普及化，網(wǎng)上購物將在未來的幾年里成為主流。針對目標市場顧客群體的特殊性，企業(yè)可將產(chǎn)品通過網(wǎng)頁制作，設(shè)置在特定的網(wǎng)站上,類似，進行網(wǎng)上溝通。對團體或個人購物消費滿100元，可免費送貨上門，并組織專門的人員送貨上門。送貨人員，可采取招聘在校勤工助學(xué)的學(xué)生，既便于管理提高企業(yè)知名度和美譽度，又節(jié)省開支;對于送貨，采用“就近原則”誰近就由誰來負責(zé)搭配商品，但必須由總部利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)快速分配給各連鎖店。
(5)廣告宣傳：
實施步驟可按以下方式進行：
a、贊助某大型文藝活動(最好是校際聯(lián)誼)
b、舉辦下沙高教園區(qū)勤工助學(xué)工作的招聘活動(在下沙就讀的在校大學(xué)生)
c、在重大節(jié)假日重大活動前推出促銷。
d、招募新聞俱樂部會員，并讓其隨時關(guān)注有關(guān)新聞動態(tài)，報道在各自學(xué)校廣播電臺或相關(guān)報紙雜志上。(大學(xué)生比較關(guān)注的報紙雜志)
e、舉辦企業(yè)標志廣告詞征集大賽，邀請獲獎學(xué)生參加頒獎儀式，并在電視上進行報道。
f、舉辦大學(xué)生動漫展等卡通大賽，并制作到網(wǎng)站上去。
(6)行動方案：
具體時間：
贊助某大型文藝活動：20xx/04—20xx/05
舉辦下沙勤工助學(xué)工作的招聘活動：20xx/11中旬
成立新聞俱樂部：20xx/05
舉辦卡通大賽：20xx/12下旬
重大節(jié)日如國慶節(jié)勞動節(jié)等
(6)推進整體步驟具體如下：
a、對員工進行培訓(xùn)并明確傳達投訴箱或意見箱的作用，提高其危機感。
b、制定網(wǎng)頁，設(shè)置屬于自己的網(wǎng)站，并將企業(yè)的動態(tài)社會比較關(guān)注的事件進行網(wǎng)上公開。
c、開通本企業(yè)的服務(wù)熱線，從服務(wù)方面入手，提高服務(wù)質(zhì)量。
d、贊助大型文藝活動，并橫掛條幅。
e、成立新聞俱樂部，積極利用新聞媒介，善于創(chuàng)造利用新聞事件，提高企業(yè)知名度。
f、利用重大節(jié)日活動前推出促銷活動。
超市運營策劃書篇二
隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展及人民生活和消費水平的.提高，超市已經(jīng)成為社會上不可缺少的一個行業(yè)，與人民大眾的生活關(guān)系也越發(fā)的密切。大大小小的超市也爭先恐后的出現(xiàn)在市場上，因而增加了各大超市間的競爭。
為感謝廣大消費者一直以來對xx超市的支持，xx超市在xx七天進行優(yōu)惠活動?；顒悠陂g部分商品打折出售，還有買多贈送的活動。本次活動本著以“歡度xx、感恩回饋、真情放送”為原則，讓廣大消費者在超市購物買的放心，用的放心。
活動一：商品優(yōu)惠。
（1）活動期間超市部分商品優(yōu)惠出售，同時部分商品采取買三贈一，買五贈一的優(yōu)惠。例：凡一次性購買五袋方便面者，即可獲得火腿腸或者榨菜，讓消費者的伙食不再單調(diào)。
（2）與生產(chǎn)廠家協(xié)商，采取買一贈一的銷售方式，對部分商品進行促銷（例如買洗發(fā)水送護發(fā)素等），這樣生產(chǎn)廠家既可以增加知名度，超市也可以在促銷中吸引消費者，增加消費者對超市的認可度和關(guān)注。
（3）快樂競答：凡購買參加活動的顧客，可有機會參加有獎競猜活動。活動主辦方在活動前準備好問題，內(nèi)容涉及娛樂、時政等多方面。參加競猜的顧客在題庫中任意挑選一道題目，答對者有機會得到精美小禮物一份。
（4）有福同享：在上一環(huán)節(jié)答對題目的顧客可選擇另一名顧客同時進行下一環(huán)節(jié)，如能再次獲勝，兩人同時得到一份精美禮品。
（5）活動意義：此次促銷活動主要通過豐富多彩的活動組織，從而吸引顧客與顧客簡建立信任度，消費者將更傾向于去xx超市購買商品。
活動二：推行會員制。
（1）活動目的：由于xx超市之前已經(jīng)推出會員卡制度，所以對于已經(jīng)擁有會員卡的消費者的優(yōu)惠幅度將會更大。同時推出一項新業(yè)務(wù)，消費者可以預(yù)存消費金額，通過消費者預(yù)存消費額贈送一定金額的方法吸引顧客，讓顧客感受的“加”的溫暖與實惠，從而提升超市的顧客回頭率，提高超市收入。
（2）對于沒有辦理會員卡的顧客，在活動期間可以優(yōu)惠辦理。一次性消費300元，可辦理會員卡一張，每人限辦一張。持會員卡在超市購物，可享受店內(nèi)某些商品購物折扣優(yōu)惠，并獲得相應(yīng)積點，優(yōu)惠幅度詳見店內(nèi)各品牌明示（特價、特賣商品除外）。積點可反禮、不定期滿額贈禮。
使用須知：
1、本卡是您尊貴身份的象征。
2、本卡可充值消費。
3、憑此卡在xx超市消費可享受會員價優(yōu)惠。
4、結(jié)轉(zhuǎn)前請出示此卡，享受專屬會員價。
5、持卡可享受超市為會員準備的一切會員禮遇。
6、此卡只限本超市使用。
7、此卡不掛失、不兌現(xiàn)、請妥善保管。
8、本超市保留此卡在法律允許范圍內(nèi)的一切解釋權(quán)！
通過這次以“歡度xx，真情放送”為主題的營銷活動，主要塑造xx品牌，使本地的消費者認同xx，并且喜歡xx，提高xx的美譽度與信任度，從而建立xx市場穩(wěn)固基礎(chǔ)。同時此次活動采用不同形式使參與活動的消費者享受到活動的多樣化與豐富化，有利于xx超市穩(wěn)固好客源，進一步保持營業(yè)額的穩(wěn)步提升。
促銷活動從實際活動中對消費者進行心理干預(yù)，使得其提高對xx的贊譽。最后活動將會員制度作為xx超市以后長期經(jīng)營的份額手段，以求長遠發(fā)展。不僅贏得較高的美譽度，同時也拉住了客源，做到了一舉兩得。同時，此次活動以“歡度國慶，真情放送”為主題，從各個超市的銷售市場來看，能夠搶占先機，進而提高xx在xx的市場份額。
1、活動安全組在活動前安排好安檢人員，活動中要有專人不定時安檢，對活動中存在的安全隱患要立即排除，對于不能排除的安全隱患要迅速向組委會報告，宣布活動暫停。
2、活動安全組要組織好工作人員不斷地對電路進行維護與管理，一旦發(fā)現(xiàn)電路上出現(xiàn)安全隱患有權(quán)停止一切活動。
活動所需物品：5000。
優(yōu)惠讓利支出：小于10000元。
活動純收入：大于100000元。
超市運營策劃書篇三
三、 宏觀環(huán)境分析
（一） 餐飲業(yè)現(xiàn)狀分析
（二） 餐飲業(yè)發(fā)展趨勢
四、 swot分析
（一） 優(yōu)勢
（二） 劣勢
（三） 機會
（四） 挑戰(zhàn)
五、 產(chǎn)品定位
（一） 目標市場
（二） 質(zhì)量定位
（三） 價格定位
六、 營銷戰(zhàn)略規(guī)劃
（一） 主要城市戰(zhàn)略
（二） 全省戰(zhàn)略
（三） 全國戰(zhàn)略
（四） 國際戰(zhàn)略
七、 營銷推廣策劃
（一） 企業(yè)商標
（二） 餐廳規(guī)劃
（三） 網(wǎng)絡(luò)推廣
（四） 建立客戶檔案
（五） 外賣服務(wù)
（六） 廣告宣傳
（七） 公益活動
八、 預(yù)測效果
九、 關(guān)于地方小吃推廣問題的看法
十、 參考文獻
山東百壽坊食品有限公司成立于1999年，是迅速發(fā)展起來的高科技民營企業(yè)。其經(jīng)營范圍包括牛羊養(yǎng)殖、清真固體羊肉湯、牛羊肉罐頭生產(chǎn)銷售、百壽坊羊肉湯館連鎖經(jīng)營及食品冷藏等。
公司主導(dǎo)的百壽坊羊肉湯系列食品，雖然有著獨特的羊肉湯生產(chǎn)工藝，但是發(fā)展仍然局限于單縣及其周邊縣市，并未走出地方，實現(xiàn)品牌效益。為此我制定了此策劃書，力圖將單縣羊肉湯以羊肉湯館的方式推向全省乃至全國、世界，并以餐館為依托促進百壽坊盒裝羊肉湯的銷售。不僅增加企業(yè)效益，促使企業(yè)發(fā)展壯大，而且將單縣羊肉湯文化傳遍五湖四海。
在規(guī)劃此策劃草案之前，我針對市場作了三件事：
1、查閱有關(guān)餐飲行業(yè)的歷史、現(xiàn)狀及主要競爭對手的市場競爭態(tài)勢的資料，從而可以從戰(zhàn)略高度和戰(zhàn)術(shù)技巧方面對本案做出一個有效的市場推廣框架。
2、查閱中國餐飲行業(yè)市場消費者的調(diào)研分析資料，獲得了大量數(shù)據(jù)，并明確了我對市場的認識和思維模式。
3、對主要營銷策略及手段做了詳細的調(diào)查分析，從而制定了系統(tǒng)的戰(zhàn)略規(guī)劃、科學(xué)的營銷管理模式以及有針對性的推廣策略，以保證產(chǎn)品的順利推廣。
三、 宏觀環(huán)境分析
（一） 餐飲業(yè)現(xiàn)狀分析
餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中一個傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè)，始終保持著旺盛的增長勢頭，取得了突飛猛進的發(fā)展，展現(xiàn)出繁榮興旺的新局面。目前全國已有餐飲網(wǎng)點400萬個。與此同時，我國餐飲業(yè)發(fā)展的質(zhì)量和內(nèi)涵也發(fā)生了重大變化，超大規(guī)模企業(yè)開始涌現(xiàn)，有11家企業(yè)的營業(yè)額超過10億元，有34家企業(yè)的營業(yè)額超過5億元，其中前十強的營業(yè)額達到336.76億元，占百強營業(yè)額總量的近五成，達到49.34%。商務(wù)部發(fā)布的“十二五”期間促進餐飲業(yè)科學(xué)發(fā)展的指導(dǎo)意見中提出，力爭在“十二五”期間，餐飲業(yè)保持年均16%的增長速度，到201×年零售額突破3.7萬億元，并培育一批地方特色突出、文化氛圍良好、社會影響力大、年營業(yè)額10億元以上的品牌餐飲企業(yè)集團；全國餐飲業(yè)吸納就業(yè)人口超過2700萬人；規(guī)范一批快餐品牌，初步形成以大眾化餐飲為主體，各種餐飲業(yè)態(tài)均衡發(fā)展，總體發(fā)展水平基本與居民餐飲消費需求相適應(yīng)的餐飲業(yè)發(fā)展格局。
據(jù)了解，中高收入國家平均每268人就擁有一家餐館，而在我國約20xx人才擁有一家餐館。這表明，中國的餐飲市場遠遠沒有飽和，潛力巨大。伴隨著政府拉動消費的政策影響、城鄉(xiāng)居民收入較快增長和消費觀念更新等因素，未來餐飲業(yè)依然是引人注目的消費熱點，中國餐飲消費水平將繼續(xù)保持高速增長。
風(fēng)險。廣東、海南、湖南等地企業(yè)甚至出現(xiàn)因不堪重負而倒閉，或?qū)ν庹凶?、轉(zhuǎn)讓的情況。另一方面社會消費信心不足，市場疲軟。上半年我國餐飲業(yè)增速比去年同期回落3個百分點，成為除20xx年因“非典”因素外新世紀以來的最低值，面臨的形勢依然復(fù)雜嚴峻。全國餐飲業(yè)平均增幅低于商務(wù)部預(yù)計的“十二五”期間16%的增長率。餐飲業(yè)是有著廣闊天地的朝陽產(chǎn)業(yè)，是廣大民眾生活必需的行業(yè)，面對這個不斷擴大的消費領(lǐng)域，餐飲企業(yè)必然要找到自救的方法。
目前，我國餐飲業(yè)正處于調(diào)整市場定位，轉(zhuǎn)變大眾化經(jīng)營的過渡時期，經(jīng)營方式的多樣化蔚然起風(fēng)，借鑒西方經(jīng)驗發(fā)展餐飲集團，以餐飲超市和連鎖快餐的經(jīng)營模式占據(jù)一定的市場。
（二） 餐飲業(yè)發(fā)展趨勢
1、個性化消費日趨明顯，特色餐飲更趨突出 市場消費從以價格選擇為主向價格、品位、氛圍、服務(wù)和品牌文化等綜合方向撞扁，注重選擇的理性化消費特點增強。為滿足個性化需要，企業(yè)經(jīng)營 的特色與水平不斷提高。個性化和特色化成為廣大消費者和企業(yè)經(jīng)營共同追求的時尚。
2、連鎖經(jīng)營開速發(fā)展，企業(yè)發(fā)展多元化趨勢增強 以連鎖經(jīng)營為代表的現(xiàn)代餐飲業(yè)加速替代傳統(tǒng)餐飲業(yè)手工隨意性生產(chǎn)、單店作坊式經(jīng)營、人為經(jīng)驗型管理，向產(chǎn)業(yè)化、連鎖化、集團化和現(xiàn)代化的方向邁進。全國餐飲業(yè)百強企業(yè)中有79家采取連鎖經(jīng)營形式。餐飲業(yè)所有制結(jié)構(gòu)已發(fā)生了根本性的變化，在行業(yè)規(guī)模企業(yè)發(fā)展中，投資主體多元化、經(jīng)營模式多樣化和企業(yè)規(guī)?；⒓瘓F化趨勢日益明顯，實力逐步增強。
3、安全、健康、衛(wèi)生的餐飲場所成為消費者的首選。受非典、禽流感等的沖擊，餐飲市場從傳統(tǒng)的色香味型，并以味為主轉(zhuǎn)為更加注重安全衛(wèi)生、健康營養(yǎng)的消費。安全、健康的餐飲消費成為餐飲企業(yè)與消費者的共同追求，餐飲企業(yè)經(jīng)營者行為規(guī)范，促進了餐飲企業(yè)質(zhì)量的提高。
四、 swot分析
（一） 優(yōu)勢
單縣羊肉湯之所以色香味俱全，成為中華名吃，除了獨特的制作工藝外，還得益于優(yōu)質(zhì)天然的單縣青山羊肉和當(dāng)?shù)氐乃|(zhì)，用外地的羊肉熬制出來的羊肉湯往往喪失了其本有的獨特風(fēng)味，比起正宗單縣羊肉湯大打折扣。所以單縣羊肉湯雖然名聲大噪遠揚四方，但因其傳統(tǒng)工藝的獨一無二性和原材料的地域性的限制，只能在當(dāng)?shù)噩F(xiàn)熬現(xiàn)品，推廣無疑受到嚴重的制約。
公司以總經(jīng)理張世河為首的科技人員，立足原有羊肉湯的傳統(tǒng)風(fēng)味，挖掘傳統(tǒng)工藝，研制成功了方便盒裝式羊肉湯，并于20xx年元月獲得了國家發(fā)明專利。這使得羊肉湯突破了地域的限制，以其獨特風(fēng)味、真空包裝、攜帶方便的優(yōu)勢走進千家萬戶。同時，公司擁有20000平方米出口歐盟標準的牛、羊宰殺生產(chǎn)線和全國獨一無二的羊肉湯生產(chǎn)車間。使在外開店擁有雄厚的技術(shù)和原料支持。
美食要配美器，藥療不如食療。羊肉性溫?zé)?、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》被稱為補元陽益血氣的溫?zé)嵫a品。羊肉含有維生素b1、b2、b3，以及蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，礦物質(zhì)中的鈣、磷、鐵等，具有溫中散寒、健腺益氣、溫補腎陽之功效。
（二） 劣勢
公司雖已成立十幾年，但是仍然沒有過多的涉及餐飲業(yè)，而只是局限于食品加工業(yè)。單縣羊肉湯雖然有名，但是百壽坊羊肉湯卻是無名小卒，這使得公司失去了優(yōu)先占領(lǐng)市場的先機。
如若要做出最純正的單縣羊肉湯，羊肉勢必要取自單縣青山羊，這樣必然會增加產(chǎn)品生產(chǎn)成本，價位的活動空間變小。
（三） 機會
雖然幾乎每個城市都會有一兩家單縣羊肉湯館，但是都是家庭式經(jīng)營，沒有形成規(guī)模。其使用的羊肉多是就近取得的，味道并不正宗；產(chǎn)品單一；衛(wèi)生、服務(wù)以及餐廳裝潢、餐具的選擇等并不規(guī)范；一般羊肉湯館并不進行宣傳，全靠顧客的口頭宣傳；另外，現(xiàn)有的羊肉湯館檔次也多是中低檔，餐廳選址偏安一隅，致使客源有限，客戶群消費能力較弱，所以多數(shù)羊肉湯館經(jīng)營慘淡，利潤微薄。
（四） 挑戰(zhàn)
單縣羊肉湯中最富盛名的是三義春羊肉湯。三義春羊肉湯已以連鎖加盟的形式經(jīng)營多年，是企業(yè)強有力的競爭對手。除此之外還有一些地方性的羊肉湯館具有比較好的地方影響力，比如濟南的費柴羊。
五、 產(chǎn)品定位
（一） 目標市場
以羊肉湯為主的地方特色名吃中高檔餐廳。餐廳類型以正餐為主，快餐為輔，并代為銷售方便盒裝式羊肉湯。
因為餐廳兼銷盒裝羊肉湯產(chǎn)品，所以在目標人群細分上，基本由使用和購買兩大群體組成，這兩大群體也有一定的交叉，即自購使用人群。
a類消費群：個體消費者。
b類消費群：有公關(guān)目的的消費個人或團體。
（二） 質(zhì)量定位
高質(zhì)量食品。羊肉全部選自單縣優(yōu)質(zhì)青山羊。水和其他素材以優(yōu)質(zhì)為采購標準。
（三） 價格定位
價位高于其他羊肉湯餐廳。
六、 營銷戰(zhàn)略規(guī)劃
超市運營策劃書篇四
盛隆超市在這美好的春季與您相約，1月25日“花好月圓人團圓、盛隆送禮禮連禮”與您共度春節(jié)。感受春天帶來收獲與成熟的風(fēng)韻。
花好月圓人團圓盛隆送禮喜連連。
賣場內(nèi)專設(shè)春禮品專賣區(qū)，按照獎品的品牌、保健品和酒的類別正氣陳列，指定專人負責(zé)禮品的促銷，策劃部負責(zé)中春禮品區(qū)的裝飾，要求在賣場內(nèi)醒目，能吸引顧客的目的。
一重喜。
a、購指定幾種獎品禮盒時，此禮券可抵3元。（此券限活動期間使用）。
指定獎品品種有：
l春節(jié)禮券。
a類保健品或酒此券可抵1元。
l盛。
b類保健品或酒此券可抵2元。
lc類保健品或酒此券可抵3元。
二重喜。
如果您中春禮券右下角的文字能拼起“盛隆團圓獎”、“盛隆喜慶獎”、“團圓獎”、“喜慶獎”，祝賀您，您又中了我們的第三重獎。中獎條件和獎項設(shè)置如下：
a、團圓獎集齊“團、圓、獎”3個字獎價值200元的獎品（禮券、現(xiàn)金）。
b、喜慶獎集齊“喜、慶、獎”3個字獎價值100元的禮品（禮券、現(xiàn)金）。
c、盛隆獎集齊“盛、隆、獎”3個字獎價值12元的禮品（禮券、現(xiàn)金）。
d、歡樂獎集齊“盛、隆、獎、團、圓、喜、慶”7個字任意一個。
獎價值3元獎品小禮包一份（9月28前）。
獎項預(yù)設(shè)置：a共100個；b共1000個；c共10000個。
總店：關(guān)于春節(jié)的吊旗、門口的條幅或者中春的宣傳畫（一春節(jié)的活動內(nèi)容為主）、陳列區(qū)的布置。
連鎖店：春節(jié)條幅、吊旗。
中春禮券：0。1元/張*10萬=1萬元。
dm快訊：待定；廣告費用：報紙、電視，待定。
1、中春禮券在外地定做印刷。策劃部負責(zé)設(shè)計與聯(lián)系印刷。
2、中春禮券的左聯(lián)由收銀員負責(zé)收取。
3、吊旗、dm快訊策劃部負責(zé)拍照、設(shè)計排版，聯(lián)系印刷。配送中心和門店組織商品。
4、連鎖店負責(zé)各門店的條幅。
5、在超市入口處專門設(shè)立獎品兌換專柜。
6、各店的春禮券由超市專人負責(zé)管理、登記，下班收回保管好。
超市運營策劃書篇五
春節(jié)過后進入了淡季，針對這一情況我們應(yīng)化被動為主動，利用盡可能多的節(jié)日來減少淡季期間各門店的業(yè)績下滑幅度。
"三八·婦女節(jié)"是女性的節(jié)日，而女性消費又是商場消費的主流。借助本次促銷活動拉動年初銷量，塑造企業(yè)外在形象。
健康的女人最美麗。
3月1日——8日。
（一）健康女人街——組織商場內(nèi)與女性健康有關(guān)的商品（如：太太口服液、補血口服液等藥用飲品，養(yǎng)顏美容茶類，日用保健品，美體塑身內(nèi)衣，家庭保潔用品......）搭建堆頭，形成女人用品一條街并布置好。
（二）美麗特惠——女性商品特價優(yōu)惠（冬季服裝出清特價、春季服裝折扣酬賓、女鞋、化妝品、珠寶首飾等等）都可在此期間推出優(yōu)惠活動（參展商品可根據(jù)各門店具體情況定）。
（三）評選健康好"煮"意——由女性顧客參加，根據(jù)商場內(nèi)所出售的食品或佑料，制定一份有益身體的食譜，要求：新穎、易操作、健康指數(shù)高、所有配料均可在商場內(nèi)購買。凡參加者提供詳盡的文字內(nèi)容一份交各門店服務(wù)臺報名參與，并可領(lǐng)取精美禮品一份。再經(jīng)美工書寫編號刊登在門店外，并接受顧客的評定投票，以半月為限（3月1日——3月15日）得票最多的健康食譜成為健康好"煮"意得主，獲獎金200元。
1、方案送審企劃部。
2、健康女人街業(yè)務(wù)部：可與供應(yīng)商商議參加活動的商品交納一定數(shù)量的廣告費用或進行折扣讓利企劃部：活動廣告宣傳各門店：活動氣氛營造。
3、美麗特惠業(yè)務(wù)部：與供應(yīng)商等協(xié)商合作事宜企劃部：活動廣告宣傳各門店：活動氣氛營造。
4、評選健康好"煮"意各門店：安排服務(wù)臺報名、接受投票及統(tǒng)計；活動氣氛營造；禮品若干企劃部：活動廣告宣傳3月1日開始宣傳3月8日報名截止3月15日評選截止。
1、通過營造商場的節(jié)日氣氛、制造參與性的活動，來吸引消費者（特別是女性消費者）頻繁光顧產(chǎn)生消費行為，從而進一步凸現(xiàn)香江的個性化經(jīng)營。
2、活動費用預(yù)算。
超市運營策劃書篇六
一、活動目的：
為了答謝老客戶對公司的支持，鞏固老客戶的忠誠度，推廣公司形象，增加營業(yè)額，在這個特殊的日子此促銷方案。
二、活動時間：
3月6日3月10日
三、活動主題：
芬芳女人節(jié)，浪漫男人心！??！
四、活動內(nèi)容：
1、活動期間，名酒城推出各類葡萄酒"380"大優(yōu)惠，即進店購酒的顧客消費滿380元就能任選價值在138元以下的店內(nèi)促銷品。
2、配套銷售，把兩種不同的葡萄酒及促銷品搭配在一起做成禮盒形式銷售，還可以加38元，即可以獲得價值68元的小葡提梅洛一支或價值88元的小藍色和諧和馥郁酒一瓶。
3、歡樂"大贈送"：
凡在活動期間，購買任何酒品滿一定價位，均有"大禮"相贈送：
滿1238元，送價值在280元以下的店內(nèi)促銷品任選2款；
滿2388元，送價值在380元以下的店內(nèi)促銷品任選3款；
滿2388元以上，店內(nèi)促銷品任選3款。
五、活動宣傳與推廣方式：
1、移動信息平臺：向顧客檔案里的顧客手機號發(fā)送活動詳情短信。
2、海報展示架兩個，前后門各一個。
3、店內(nèi)裝飾，印節(jié)日海報張貼在店內(nèi)中間柱子張貼，增添節(jié)日氣氛。
4、用電子顯示屏把相關(guān)的活動信息顯示出來。
六、具體內(nèi)容：
她的浪漫心事，更有大禮贈送，驚喜不斷?。?！
2、宣傳海報內(nèi)容：標題"芬芳女人節(jié)，浪漫男人心?。?！"
3、樣圖
可以將背景改成葡萄酒的圖片及一些知名酒莊的圖片。
七、費用預(yù)算：
前后展架宣傳頁2張：x元
店內(nèi)三根柱子女性身份說明內(nèi)容廣告頁6張：x元
活動促銷品費用x元
合計：xx元
八、在活動中做好顧客咨詢，并對到達人數(shù)、活動參加人數(shù)、購買人數(shù)、銷售額等做好詳細記錄；活動過后將以上數(shù)據(jù)及顧客的反饋意見等信息反饋至店面經(jīng)理，由店面經(jīng)理反饋至市場部，做好活動評估、總結(jié)，以便有效調(diào)整未來的營銷策略。
超市運營策劃書篇七
提高銷售，提高商品利潤，提升品牌形像及知名度！
20xx年x月x日至20xx年x月x日。
新華中學(xué)，所有百好超市店面。
激情時刻、共飲百事。
凡在新華中學(xué)百好超市店面購百事600ml系列產(chǎn)品（百事可樂、果繽紛、美年達、七喜、鮮果粒）任意兩瓶，均可獲贈刮刮卡一張。
獎項設(shè)置：
特等獎：華碩筆記本（1臺）一等獎：雙肩包（1個）二等獎：美年達抱枕（1個）三等獎：飯盒(1個）四等獎：精美筆（1支）或百事330ml拉罐（1瓶）。
宣傳海報：x展架2個，（擺放在新超市）宣傳廣告紙：3張（張貼在宿舍區(qū)、師范區(qū)）。
由重慶百事天府飲料有限公司提供。
1、此次活動由廠家促銷人員，駐新華中學(xué)新超市里兌取刮刮卡，是為防止其它銷售點在我百好超市混取此次活動。廠家促銷人員不得參與現(xiàn)金銷賣及日常事務(wù)的管理。
2、廠家促銷人員駐店時間為（12：00——14：00）、（17：00——18：30）。
2、百好員工培訓(xùn)：此次活動除了海報宣傳外，百好超市員工必須做好廠家促銷人員不在現(xiàn)場其它時間的宣傳及活動解釋。（你好！請你保管好瓶蓋，請于中午、或下午來活動專柜參與、兌換，謝謝你的合作）。
重慶百事天府飲料有限公司及重慶百好食品超市有限公司。
重慶百好食品超市限公司綜合部。
20xx年x月x日。
注：轉(zhuǎn)發(fā)相關(guān)區(qū)域經(jīng)理協(xié)辦、督察。
超市運營策劃書篇八
購買行為、影響購買行為的因素等。也為了滿足我校學(xué)生的消費需求。從而也大可提高我們超市的利潤以及管理水平。特此進行本次調(diào)查活動。
因為洗發(fā)水是日用品，全體在校學(xué)生都是調(diào)查的對象，但是因為家庭條件的差異，這種開支都有很大的差異，導(dǎo)致消費購買習(xí)慣的差異性，因此我們選擇洗發(fā)水的品牌、當(dāng)次、價格上都會有所不同。所以本次采取隨機抽樣法調(diào)查。
20xx年5月19日。
飯?zhí)盟奚峤淌摇?/p>
（1）洗發(fā)水市場在我校的使用情況及發(fā)展?jié)摿Α?/p>
（2）洗發(fā)水行業(yè)的營銷特點及行業(yè)的競爭狀況。
（3）當(dāng)前洗發(fā)水種類、品牌及銷售、使用狀況。
（4）對洗發(fā)水的購買形態(tài)（購買過什么品牌、購、買地點、選購標準等）。
（5）對洗發(fā)水各品牌的了解程度（包括特點、價格、包裝等）。
1.調(diào)查籌備期：
1）、將學(xué)習(xí)小組進行小分組，每組負責(zé)分項工作以及相關(guān)事項。
2）各成員討論制定調(diào)查問卷，制作學(xué)習(xí)用的ppt，等學(xué)習(xí)材料。
3）收集相關(guān)資料，掌握相關(guān)的溝通技巧。
2.調(diào)查開展期間：
1）以問卷為主交流記錄為輔。認真落實。
3）a、收集信息b、發(fā)現(xiàn)需求c、控制拜訪d、促進參與e、改善溝通。
3.調(diào)查結(jié)束期間：將收集的信息進行匯總、歸納、整理和分析，并將調(diào)查結(jié)果以書面的形式——調(diào)查報告表述出來。
七．經(jīng)費預(yù)算：30元（用于調(diào)查問卷的打?。?/p>
超市運營策劃書篇九
月圓中秋，其樂融融，活動期間，現(xiàn)場傳遞團圓/和諧的氣氛，商品以買贈為主，要求廠家提供與中求相關(guān)的贈品(可以以月餅/花生油等相關(guān)商品為主)，會員更有驚喜。
制造驚喜給顧客以實惠，營造熱烈的購物氣氛。
一、促銷目的：供銷超市在這美好的秋季與您相約，9月14日“花好月圓人團圓、供銷送禮禮連禮”與您共度中秋、國慶佳節(jié)。感受秋天帶來收獲與成熟的風(fēng)韻。
以中秋月餅的消費來帶動賣場的銷售，以賣場的形象激活月餅的銷售。預(yù)計日均銷量在促銷期間增長10%—20%。
二、促銷內(nèi)容：
1、買中秋月餅送可口可樂：
買90元以上中秋月餅送355ml可口可樂1聽。
買200元以上中秋月餅送1.25l可口可樂1瓶。
買300元以上中秋月餅送2l可口可樂1瓶。
2、禮籃：分別為298元、198元、98元三個檔次。
3、在促銷期間(9、5——9、15)，在超市凡購滿300元者，均可獲贈一盒精美月餅(價值20元/盒)。
4、在9月10日的“教師節(jié)”，進行面向教師的促銷：凡9月9—10日兩天在供銷超市購物與消費的教師，憑教師證可領(lǐng)取一份精美月餅或禮品(價值20元左右的)。
活動一：來就送。
活動時間：9月10日。
活動內(nèi)容：店長安排人員將贈品放到活動規(guī)劃區(qū)，顧客憑收銀小票到活動區(qū)領(lǐng)取禮品一份。
禮品：洗發(fā)水洗衣粉飲料。
活動三：買還送——果凍任你抓。
活動時間：9月5日—15日。
活動內(nèi)容：只要9月5—15日購物滿58元的顧客憑當(dāng)日單張收銀小票到活動區(qū)參加糖果抓一把活動。購物滿88元者兩手各抓一把，每張小票最多限抓兩次。
果凍于9月3日到達超市，由店長驗收。
1、現(xiàn)場：時候人相對來說比較擁擠，活動無法安排，活動安排在統(tǒng)一規(guī)劃好的活動街。用大喇叭引起顧客注意。
3、注意：顧客購68元以上抓二把，兩手必須要同時抓，而且必須是手掌俯下。
1、“歡樂幸運頌”
幸運轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)不停，大禮連連送!
凡在本超市購物滿66元以上的顧客皆有轉(zhuǎn)動幸運轉(zhuǎn)盤一次的機會，132元兩次，以此類推!可得到指針指中的相應(yīng)的獎品。
2、“歡樂實惠頌”
每天推出一款超驚爆價。讓顧客能感到實實在在的實惠。
3、“歡樂會員頌”
推出數(shù)百種會員商品，讓會員能感到，拿會員卡與不拿會員卡有實質(zhì)的不同。讓不是會員的顧客看到會員的好處，也想成為我們的會員。要讓供銷超市的會員卡變成隨身必帶的物品之一。
月是故鄉(xiāng)明、中秋思親情”在金秋教師節(jié)、中秋佳節(jié)闔家團圓之際，供銷超市于9月5日——9月15日活動期間特推出“中秋月餅話神仙”月餅薈萃展銷，品種齊全，質(zhì)優(yōu)價宜;大宗訂購，價格優(yōu)惠并免費配送，超市同時還有百余種季令性商品特價銷售，歡迎新老顧客前來選購!
專題促銷：心動商品驚喜價——優(yōu)質(zhì)低價想不到的實惠，活動期間，每天限量推出幾十種超特惠商品回報給您，真正驚爆驚喜，物超所值。
有行動就有贈送——活動期間，每天購物超過80元的顧客，可憑當(dāng)日購物小票(單張，不累計)到服務(wù)臺領(lǐng)取貼心禮物一份(9月5日、6日送洗衣粉一袋，9月7日、8日送醬油一瓶，9月10日、11日送面巾紙一盒，9月12日、13日、14日送洗潔精一瓶)。
超市運營策劃書篇十
逢4月清明時節(jié)將至，公司團委將組織部分團員青年以“節(jié)能減排和低碳環(huán)?！钡腵形式步行到烈士陵園進行掃墓活動，緬懷革命先烈，弘揚民族精神，學(xué)習(xí)革命先烈的事跡，繼承和發(fā)揚黨的光榮傳統(tǒng)和優(yōu)良作，感受濃濃的愛國情懷。
節(jié)能減排、低碳出行。尋訪紅色足跡、瞻仰革命遺跡社會實踐活動——紅色精神代代傳。
x市烈士陵園。
20xx年x月x日9點。
公司青年。
1、倡導(dǎo)節(jié)能減排和低碳環(huán)保實踐，全體成員步行到烈士陵園。
2、全體瞻仰紀念碑、祭掃陵園，參觀烈士紀念館，敬獻小白花。緬懷革命烈士的豐功偉績。
3、帶隊回單位，保證人員安全。
4、注意事項：烈士陵園莊嚴肅穆神圣，是革命英雄長眠的地方。革命烈士為了我們的今天所付出的巨大犧牲，我們到烈士陵園舉行祭掃活動，首先穿著整潔；活動中態(tài)度要莊嚴肅穆，不能在烈士陵園中嘻嘻哈哈，打打鬧鬧；要懷著崇敬的心情參加活動，認真觀看了解烈士事跡；注意衛(wèi)生不能在陵園內(nèi)亂吃零食，亂丟垃圾；行走要按順序，不破壞青草綠地。
x公司團委。
組長：xxx。
副組長：xxx、xxx、xxx、xxx。
橫幅、鮮花、團旗。
超市運營策劃書篇十一
滿就送，購物滿不同的金額送不同等次的禮品。
125元----你愛我享有初戀滋味冰淇淋+中國結(jié)手機掛墜;
365元----天天愛你享有冰淇淋船一份+索芙特水白晶一盒+情侶來電閃一對
721元----親愛的享有伊甸園冰咖啡一份+情侶純銀對戒指一對
1314元---一生一世享有鄭明明三件套一套+情侶來電閃一對+登喜路錢夾一個
1、最佳情侶裝秀評選
2月1日--7日最先報名的10對情侶可參加比賽，要求必須為情侶裝搭配。
2、情人節(jié)免費禮品包裝處
為了給您的情人節(jié)增添浪漫，我們將在1、2、4、6樓分別設(shè)立免費包裝處。
3、玫瑰情緣!
·導(dǎo)演：百貨
·人物：愛之侶
·序曲：xx年春夏時裝發(fā)布會：周末下午16：30~17：30，在商場廣場舉辦春夏品牌時尚發(fā)布會。
·背景音樂：珠寶、化妝品、飾品、服飾等品牌買贈活動。
超市運營策劃書篇十二
春節(jié)是每年銷售的頂峰時期，也是超市全年最繁忙的時間，為了能使門店在今年春節(jié)集中精力打好銷售戰(zhàn)，本次春節(jié)，我們將以商品組合銷售為主要促銷方式，同時配以適當(dāng)?shù)拇黉N活動，以引導(dǎo)消費，挖掘潛在消費為提升途徑，同時注重團購促銷，希望于正常銷售途徑之外盡量挖掘市場潛力，迎合顧客購物心理(大批量購物、一站購物)，體現(xiàn)我們的經(jīng)營特色，從而提高客單價，提升銷售。
本階段的活動以突出團購特色的商品和其他特價商品相結(jié)合的形式，以商品為活動主要角色，挖掘節(jié)日前期的消費力量。
活動以團購特價商品為主，以dm為主要體現(xiàn)形式，先期吸引單位集體購買，會員卡贈送主要針對市外門店新客戶的吸納，挖掘和培養(yǎng)xx年的新消費群體，同時也希望籍此活動，吸引對我們的會員身份有興趣的潛在消費群。
福多春意濃。
1、特價團購商品dm。
a、規(guī)格：小8k，4p，共計80個商品;食品：40個百貨：30個生鮮：10個。
b、要求所有團購版商品價格平均下降幅度在25%;。
c、商品選擇要求歷年春節(jié)團購需求量大的單品或品類。
2、享受團購價前提：一次性團購滿500元，即可以dm團購專版上的特價購買;。
3、輔助裝飾：制作團購商品標識插卡，醒目標識，提示購買。
6、要求參與團購版商品的供應(yīng)商提供大批量購買的贈送措施，整合供應(yīng)商活動，體現(xiàn)團購專版的特惠性質(zhì)。
主題：新春xx搶購第一站。
時間：—(年初一，2.14情人節(jié))。
共計xx天由于春節(jié)的特殊性，零售活動的策劃側(cè)重于通過dm商品的組合推薦，形象生動具體的訴求商品銷售點，通過提醒顧客的購買需要、誘發(fā)購買欲望等多個手段的結(jié)合拉動銷售。
適當(dāng)配合刺激性的活動，結(jié)合賣場宣傳、裝飾等途徑，渲染年末濃重的購物氛圍。同時綜合考慮節(jié)后效應(yīng)以及情人節(jié)活動的配合，達到檔期活動策劃的完整性和全面性。
1、商品組合以及dm要求。
a、dm規(guī)格：小8k，20個p，400余件商品。
此部分商品要求供應(yīng)商促銷活動的支持。
d、百貨：開門迎新床上用品、服裝、服飾配件、家用雜件……。
e、生鮮：鮮美嘖嘖過大年調(diào)味品、生鮮中的日配、冷盤、熟食、蔬菜……。
f、分類版面主題：這個冬天不太冷。
ii、火系列：火鍋，火鍋料，調(diào)味料。
iii、暖系列：床上用品，內(nèi)衣，取暖類電器。
h、長假消耗補給，xx為您考慮——民生用品大集合此活動主要希望推動節(jié)后的民生用品銷售，刺激人們長假后的新一輪購買需要，可以通過將可推薦商品進行簡單的文字組合的方式，提醒購買，以溫馨提示的方法推動需求和購買，同時也加強賣場“為你所想”的親民形象。
2、一元風(fēng)暴快速搶購事實證明，價格競爭盡管是最低層次的競爭，確實打擊和弱化其他超市最行之有效的手段，也是提高市場份額最直接，最有力的競爭手段，在春節(jié)這個特殊的節(jié)日，人們對各方面商品的需求都達到了一個鼎盛的時期，因此設(shè)計活動以買大贈小(買禮品類商品送調(diào)味品)為主要手段，刺激消費。
時間上的考慮主要是由于，在年夜前后是賣場相對非常繁忙的時間，也是希望通過此活動能在時間上分流客源，達到銷售平衡，并有效避免銷售的流失。
此活動需商管部支持20萬元左右的供應(yīng)商扣點，作為活動費用。
a、時間：
c、操作細則：
ii、贈品事先要貨，并打包，以免活動開始造成混亂;。
iii、請顧客依次排隊購買特賣場商品，每張購物小票限購其中任意3種商品;。
iv、所有參與活動的購物小票應(yīng)為當(dāng)日單張購物小票，隔日無效，小票不可累加;。
vi、所有贈送要求剪小票操作，并做好每日臺帳;。
vii、本活動解釋權(quán)歸本超市所有。
d、宣傳文案：一元錢能買什么?一瓶醬油?一袋味精或是四袋鹽?能!只要您來xx超市購物，這樣的夢想也能變成現(xiàn)實!xx月xx日起，如果您在xx超市購買保健品、酒品禮盒類商品達一定數(shù)額，您就可以花一元錢，捧回一瓶醬油或一袋味精或其它指定的商品，這樣的優(yōu)惠看得見，這樣的真情感受到。
一元風(fēng)暴快速搶購，心動嗎?那就快快行動!
3、裝飾。
a、賣場入口處采用大如意結(jié)裝飾，部分旗艦店利用氦氣球加大氣氛渲染效果;。
b、收銀臺采用大紅綢和福字裝飾;。
c、賣場入口主通道的采用大型梅花盆景對聯(lián)的組合裝飾形式;。
d、貨架笑臉設(shè)計;。
e、井道特殊裝飾：春滿xx——廣告公司出方案。
f、常規(guī)裝飾：橫幅、吊旗、豎幅、活動海報、dm噴匯等。
超市運營策劃書篇十三
2、前言
近幾年，電子商務(wù)的產(chǎn)生和迅速發(fā)展對市場營銷產(chǎn)生了深刻而重要的影響。電子商務(wù)作為一種商業(yè)工具或者平臺，為眾多的人參與市場信息溝通提供了無以倫比的巨大優(yōu)勢。正是在這種趨勢下，很多企業(yè)在進行營銷的同時也運用著電子商務(wù)。e—sell校園網(wǎng)絡(luò)超市是廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院即將開業(yè)的一家校園網(wǎng)絡(luò)超市，面臨著十分激烈的市場競爭。e—sell如何生存和發(fā)展，這是它面臨的十分緊迫的課題，本策劃力求從e—sell的定位，提出e—sell的發(fā)展方向和營銷策劃。
3、目錄
（1）市場狀況
（2）產(chǎn)品狀況
（3）競爭狀況
（4）宏觀環(huán)境狀況
（1）財務(wù)目標
（2）營銷目標
（1）目標市場
（2）定價
（3）銷售渠道
（4）銷售隊伍
（5）服務(wù)
（6）廣告
（7）促銷
（8）銷售方式
（銷售活動安排）
超市運營策劃書篇十四
惠雅超市位于吉林大學(xué)珠海學(xué)院南門商業(yè)區(qū)內(nèi)，經(jīng)過多年時間的發(fā)展，已經(jīng)成為吉林大學(xué)珠海學(xué)院校區(qū)范圍內(nèi)規(guī)模最大、設(shè)施最為完善、商品種類最豐富的一家中型超市。資金實力雄厚，商品豐富，已經(jīng)成為吉林大學(xué)珠海學(xué)院學(xué)生日常購物的必去場所。
惠雅超市本著"超值生活，超值回饋"的經(jīng)營理念，主要經(jīng)營食品以及日用品等，其中最為暢銷的速食食品以及牛奶等，種類豐富，產(chǎn)品質(zhì)量有保障，經(jīng)營管理有序，位于南門二期商業(yè)區(qū)中心位置，客流量大，每天學(xué)生客流量達到上千人次，使得超市在經(jīng)營管理上更勝校區(qū)內(nèi)的學(xué)苑超市和盛客超市，并領(lǐng)先于校區(qū)零售業(yè)銷售領(lǐng)域。
惠雅超市如今已經(jīng)擁有吉林大學(xué)珠海學(xué)院相當(dāng)固定的客流量，同時也已經(jīng)有了自己的經(jīng)營模式，有自己比較固定的主打產(chǎn)品。在零售業(yè)、在超市銷售方面已經(jīng)積累起自己的一整套獨有的經(jīng)驗。在服務(wù)上、在物品陳列上、在產(chǎn)品豐富上，惠雅超市力爭做到最好。
惠雅超市地址：吉林大學(xué)珠海學(xué)院南門商業(yè)區(qū)內(nèi)
電話：
惠雅超市信守：為您服務(wù)每一天
購物方式：開放式自助購物方式,可一次性購足大量生活必需品
(1)吉林大學(xué)珠海校區(qū)超市市場分析：
吉林大學(xué)珠海學(xué)院范圍內(nèi)的超市，比較大型的數(shù)惠雅超市和盛客超市。其次就是學(xué)苑超市，但因?qū)W苑超市位于南門綜合樓二樓，地理位置的不利導(dǎo)致其對惠雅超市的沖擊力較小。對于惠雅超市主營的食品以及日用生活用品較為有沖擊力的是學(xué)院食堂一樓的盛客超市以及南門的丹麥軒面包店，前者因其極好的地理位置優(yōu)勢，后者因其極為豐富的面包品種，使得惠雅有一定客源流失。
面對珠海校區(qū)超市競爭的激烈程度，惠雅要在各個商家中穩(wěn)固自己的地位，在依靠自身的地理優(yōu)勢以及規(guī)模優(yōu)勢的同時，最重要的是要打出自己的特色。不僅要在日用品以及食品上做強，而且應(yīng)該拓寬銷售渠道，使得自身有更多的發(fā)展空間。
(2)綜合市場超市布局分析超市對比分析：
惠雅超市是綜合市場半壁江山的主宰者，憑借這一點，使得惠雅超市的產(chǎn)品較為豐富。并且因其靠近南門各個餐館以及人流量較大的商業(yè)區(qū)，有著得天獨厚的地理優(yōu)勢。而占領(lǐng)綜合市場另一半壁江山的是盛客超市，因其位于校區(qū)內(nèi)人流量最大的食堂一樓，因而學(xué)生在吃完飯后極有可能隨便逛下超市，并且購買商品，導(dǎo)致了消費的產(chǎn)生和客流量的流失，所以與這家超市對抗最重要的因素在于質(zhì)量與價格。
對于學(xué)苑超市，由于它位于南門綜合樓二樓，惠雅超市有著比其更為有利的地理優(yōu)勢，固定的客戶源以及更為有保障的質(zhì)量承諾。但是學(xué)苑超市因為是新開的超市，發(fā)展的潛力很大，商品的豐富程度不斷增強，品種的逐漸多樣化，也是一個很大的潛在對手，對于惠雅超市的沖擊力還在于它所經(jīng)營的速食食品、日常消費品、面包店等在一定程度上瓜分了惠雅超市的部分客源。
(3)惠雅超市內(nèi)部分析：
優(yōu)勢分析：
惠雅超市位于南門商業(yè)區(qū)較為理想的等距最小位置，靠近主要的南門學(xué)生客戶源，同時位于南門一期工程和三期工程的中間，周圍有很多小吃店、精品店和餐店，學(xué)生在南門吃過飯進行購物比較方便，可能性極大，這樣惠雅超市抓住了潛在的購買對象。
學(xué)校的盛客超市存在商品價格不明確，商品價格居高等現(xiàn)象，學(xué)生對盛客超市的滿意程度不高，這樣可能導(dǎo)致學(xué)生對盛客超市的排斥因素，導(dǎo)致客流量的下降，而惠雅超市的學(xué)生認可程度較高，盛客超市可利用這一點進一步穩(wěn)定已有客戶，挖掘潛在消費群體。
惠雅憑借相當(dāng)?shù)囊?guī)模，多年的經(jīng)驗積累和資金積累，使得其在銷售方面有著較大的優(yōu)勢，不僅有著相對于其他超市豐富的商品，同時有著更多的選擇，和更為合適的價格?；菅懦械馁|(zhì)量在一定的程度上更要有保證。學(xué)生購物價格和質(zhì)量都是他們很關(guān)心的問題，所以在質(zhì)量方面一定要領(lǐng)先，杜絕過期食品的出現(xiàn)，同時對比其他兩家超市的商品價格，把價格定在一個更為合理的范圍內(nèi)，這樣就可以占據(jù)超市銷售的前列。
劣勢分析：
對于盛客超市，最為頭疼應(yīng)該是來自其在優(yōu)越的地理位置方面的對比沖擊，對于學(xué)苑超市，最大的沖擊應(yīng)為它逐漸增加的名氣和逐漸壯大的超市規(guī)模，而自己對于管理方面的欠缺商品價格定價的不合理等方面將是自身的另一個致命傷。
由于惠雅周圍有一些專門經(jīng)營水果食品的小攤、經(jīng)營精品的小型精品店和專門經(jīng)營面包的丹麥軒餅店，他們在各自商品上品種齊全，基本上和惠雅的一樣，甚至還有惠雅超市沒有的東西，由于其他商店的很多商品都可以砍價，進而吸引更多同學(xué)前去購買。這樣一來，惠雅的競爭壓力就更大了。
另一個因素，由于學(xué)校范圍內(nèi)的超市，部分商品的價格高于校外價格，越來越多的人選擇集中時間去校外超市購物，如我校區(qū)許多學(xué)生經(jīng)常選擇周末到三灶的.益百家超市集中購物，這導(dǎo)致校內(nèi)超市的需求量急速下降。所以校內(nèi)超市大多數(shù)物品的價格應(yīng)該等于或低于校外超市的水平，這樣才能使收益最大化。
總結(jié)：從上述可知，惠雅超市在吉林大學(xué)珠海學(xué)院還有很多的市場營銷空間，因為種類的缺乏等一系列的管理不善，導(dǎo)致客流量減少。一些小型的專門店成為了超市的強有力的對手，和周末市區(qū)的大型超市的優(yōu)惠活動，這無形中增加了惠雅超市的壓力。但是競爭的激烈也可能使惠雅有了原動力。只要不斷的改善自己的管理方式，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和種類，這樣人流量就會不斷地增加。再加上學(xué)校的不斷招生，影響力的不斷壯大，學(xué)生人數(shù)的不斷增多，惠雅超市可以進行擴張和整頓，這時是一個很好的發(fā)展機會。
通過舉辦本次營銷活動，吸引吉大學(xué)生對惠雅超市的注意力，從而提高惠雅在珠海校區(qū)的知名度，從這次營銷活動中開發(fā)發(fā)展?jié)摿?，鞏固和開拓惠雅在吉大的市場，提高惠雅在同地域同行業(yè)中的競爭力。此次營銷活動的目標，不僅是暫時推銷惠雅超市，打出惠雅超市自己的特色，從而使得惠雅留住顧客源，進而增加利潤，這是此次營銷活動的最終目標。
通過這次以"溫暖過冬，真情放送"為主題的營銷活動，主要塑造惠雅品牌,使吉林大學(xué)珠海校區(qū)消費者認同惠雅,并且喜歡惠雅，提高惠雅美譽度與信任度，從而建立吉林大學(xué)珠海學(xué)院市場穩(wěn)固基礎(chǔ)。同時此次活動采用不同形式使參與活動的消費者享受到活動的多樣化與豐富化，有利于惠雅超市穩(wěn)固好客源，進一步保持營業(yè)額的穩(wěn)步提升。
此次活動以調(diào)查問卷為前提，做好活動前期工作，不僅得到消費者對惠雅超市印象的第一手資料，同時也塑造了惠雅在消費者心中的良好形象。緊接著進行的促銷活動從實際活動中對消費者進行心理干預(yù)，使得其提高對惠雅的贊譽。最后活動將會員制度作為惠雅超市以后長期經(jīng)營的份額手段，以求長遠發(fā)展。不僅贏得較高的美譽度，同時也拉住了客源，做到了一舉兩得。
同時，此次活動以"溫暖過冬，真情放送"為主題，從各個超市的銷售市場來看，能夠搶占先機，進而提高惠雅在珠海校區(qū)的市場份額。
1、問卷調(diào)查：300張問卷，共計300×0、1(元)=30元
2、商品促銷：10張題目，共計10×0、1(元)=1元
精美小禮品50件，共計50×0、5(元)=25元
40張商品圖片，共計40×0、1(元)=4元
總計：60元
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