總結(jié)是觀察、思考和總結(jié)所得的結(jié)論和經(jīng)驗(yàn)，它是我們成長(zhǎng)和進(jìn)步的寶貴財(cái)富?？偨Y(jié)可以幫助我們找到自身的優(yōu)勢(shì)和不足，更好地發(fā)展個(gè)人能力。在寫(xiě)總結(jié)之前，可以查閱一些相關(guān)的書(shū)籍或文章，擴(kuò)寬自己的視野。
食物的科學(xué)小論文篇一
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能用看一看，聞一聞，嘗一嘗等方法辨別不同食品的味道。
2、喜歡觀察，大膽表述，樂(lè)意與老師同伴交流分享。
3、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，知道好吃的食物不能多吃。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。
活動(dòng)重點(diǎn)難點(diǎn)：
活動(dòng)難點(diǎn)：正確辨別不同食物的不同味道，并能正確表述。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、山楂、冰糖、苦瓜、辣條、咸菜。
2、果盤(pán)、小勺、手偶。
3、有吃東西前洗手擦手的經(jīng)驗(yàn)。
活動(dòng)過(guò)程：
一、導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)興趣。
師：“小魔術(shù)變變，變出一只小熊來(lái)。小熊今天給小朋友帶來(lái)了許多好吃的東西，你們想嘗一嘗嗎？小朋友要仔細(xì)品嘗，說(shuō)一說(shuō)你嘗的東西是什么味道。”
1、幼兒品嘗山楂。提問(wèn)：“你們嘗的是什么？”“它是什么味道？”你還吃過(guò)什哪些酸的東西？教師引導(dǎo)幼兒表述食物的味道。
同樣方法依次出示冰糖、苦瓜、辣條、咸菜，請(qǐng)幼兒品嘗嘗，引導(dǎo)幼兒表述食物的味道。
2、說(shuō)一說(shuō)自己品嘗的食物的味道。會(huì)使用酸酸的、甜甜的、苦苦的、咸咸的、辣辣的、等形容詞描述不同的味道。
三、選擇食品，看看自己喜歡吃哪種食物。
出示圖片，幼兒選出自己喜愛(ài)吃的食物。
四、教育幼兒要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
1、師：“小朋友都有自己喜歡吃的食物，好吃的東西吃多了好不好？”
引導(dǎo)幼兒大膽討論，了解糖果、山楂等食品對(duì)身體的利與弊，知道好吃的.東西不能多吃。
小結(jié)：許多食物小朋友雖然喜歡吃，但是吃多了對(duì)身體會(huì)有傷害?？喙衔兜离m然很苦，但是吃些苦瓜對(duì)身體有好處。小朋友要吃各種蔬菜、水果，做個(gè)不挑食的好孩子，這樣我們的身體才會(huì)長(zhǎng)得更棒！
2、滲透吃過(guò)甜食后保護(hù)牙齒的方法。
活動(dòng)延伸：
談話活動(dòng)《寶寶不挑食》。
活動(dòng)反思：
1、活動(dòng)整體效果很好，符合小班幼兒年齡特點(diǎn)，基本達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)。幼兒通過(guò)品嘗都能講出食品的味道并豐富了幼兒的詞匯。如：酸酸的、甜甜的、苦苦的、辣辣的、咸咸的。
3、在選擇食物的過(guò)程中，多數(shù)幼兒能選擇更多的食品，可見(jiàn)幼兒的挑食只存在于個(gè)別，孩子們?cè)诶蠋煹慕逃?，孩子能選擇更多的食品，值得欣慰。
4、延伸活動(dòng)設(shè)計(jì)合理，能更進(jìn)一步促進(jìn)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
食物的科學(xué)小論文篇二
什么是垃圾食品呢？現(xiàn)在，我對(duì)此有了一點(diǎn)新的認(rèn)識(shí)。垃圾食品就是熱量高，含鹽高，幾乎沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)和維生素的一類(lèi)食品。
以前，我最喜歡吃什么周扒皮、油炸火腿、彈戀愛(ài)（糖）、打泡饅頭那次，媽媽給了我五元錢(qián)，讓我在放學(xué)時(shí)買(mǎi)兩個(gè)大餅吃。我高興地直點(diǎn)頭，心想，啊哈！又可以吃上小食品嘍！我連蹦帶跳地飛出了家門(mén)，像一只迷戀飛蟲(chóng)的燕子一樣，向小食品鋪飛去。我用五元錢(qián)買(mǎi)了幾根果凍條，又買(mǎi)了三包衛(wèi)龍和五包周扒皮裝在口袋里，然后又摸出周扒皮撕開(kāi)，津津有味地吃起來(lái)，滿(mǎn)口流油地品嘗著香香的味道，吃完了又舔了舔手指，生怕被浪費(fèi)。吃完了還沉浸在美味之中，我又拿出一包衛(wèi)龍，撕不開(kāi)口，我又咬又?jǐn)Q，終于撕開(kāi)了，我為自己失去的體力惋惜，忙用衛(wèi)龍將失去的體力補(bǔ)上。最后全吃完了。我不禁感嘆：真爽呀！美味極了！真是天下第一的美昧，無(wú)物能比呀！
后來(lái)，我聽(tīng)一則報(bào)告，我對(duì)小食品改變了看法：由以前的愛(ài)不釋手，現(xiàn)在變成毫無(wú)興趣，甚至對(duì)其恨之入骨。一次，同學(xué)給了我半包周扒皮，我想都沒(méi)想就扔到了水里，同學(xué)心痛地問(wèn)我：你以前不是很喜歡吃它的嗎？現(xiàn)在為何把它給扔了呢？我對(duì)他說(shuō)：等一會(huì)答案說(shuō)揭曉了，你耐心等待！口語(yǔ)中充滿(mǎn)了對(duì)小食品的厭惡。果然，過(guò)了幾分鐘之后，那周扒皮被水泡得比筷子還粗，這時(shí)，我對(duì)他說(shuō)：這就是膨化食品，里面有大量的`膨化劑，對(duì)人體傷害很大！
現(xiàn)在，我知道了吃什么樣的食品才能使身體健康。首先，要吃有營(yíng)養(yǎng)的食品，如：低脂肪，多吃蔬菜、瓜果，葷素搭配合理。不吃那些對(duì)身體有害的燒烤類(lèi)、油炸類(lèi)食品，多吃一些含維生素高的食品。
所以，我要向垃圾食品說(shuō)不，垃圾食品對(duì)我們的身體危害太大了！垃圾食品，從此我要和它一刀兩斷！
食物的科學(xué)小論文篇三
世界衛(wèi)生組織（who）食品安全部主任彼得·本·恩巴瑞克（peterbenembarek）通過(guò)視頻對(duì)于消費(fèi)者關(guān)注度極高的“垃圾食品”傳聞做出了澄清。他表示，世界衛(wèi)生組織(who）從未發(fā)布過(guò)一份名為“十大垃圾食品”的名單。他強(qiáng)調(diào)稱(chēng)，別把所有加工食品或者快餐當(dāng)作“垃圾食品”，一些提供了營(yíng)養(yǎng)以及方便的加工食品也是現(xiàn)代健康平衡飲食的一部分。本文就一些潛在垃圾食品提出一些飲食建議！積極倡導(dǎo)全民健康飲食?。ê侠磉x擇食品，共度健康生活）。
1、加工肉制品。
加工肉制品加工類(lèi)肉食如肉松、肉干、火腿已經(jīng)以常客的姿態(tài)經(jīng)?！肮忸櫋蔽覀兊牟妥懒?。它們帶著肉類(lèi)的美味而來(lái)，實(shí)際上卻給我們的身體健康埋下“殺”機(jī)。精制及加工之后的肉食品，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已流失許多?；鹜饶c等加工的肉類(lèi)食品含有一定量的亞硝酸鹽，如果食用過(guò)多很可能導(dǎo)致癌癥發(fā)生?？灸c是一種加工類(lèi)的食物，并且里面有許多的添加劑與防腐劑，相信大家都知道這些會(huì)對(duì)身體造成一定的傷害。
2、腌制食品。
腌制食品在生活中許多人都喜歡把一些食物腌制，這樣的話食物的味道會(huì)更好，并且還能保存較長(zhǎng)的`時(shí)間。食物在腌制的過(guò)程中會(huì)放大量的鹽，會(huì)導(dǎo)致鈉鹽含量超標(biāo)，食用會(huì)導(dǎo)致腎負(fù)擔(dān)過(guò)重，發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增高。此外，高濃度的鹽分很可能會(huì)對(duì)胃腸道黏膜造成傷害，所以經(jīng)常吃腌制食品的人，腸胃一般都不好。
3、罐頭制品。
罐頭制品罐頭剛開(kāi)始出現(xiàn)是因?yàn)橐郧笆澄锊灰妆４?，才?huì)被制成罐頭儲(chǔ)存，而現(xiàn)在把食品制成罐頭主要還是因?yàn)楣揞^食品好吃。為了保證罐頭食品的新鮮和口味一般會(huì)添加一些增味劑和調(diào)味劑，罐頭的營(yíng)養(yǎng)成分在加工過(guò)程中流失，營(yíng)養(yǎng)成分低，熱量過(guò)多，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及新鮮的食材。
4、蜜餞類(lèi)食品。
話梅這類(lèi)食物含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺;由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重;含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重。
5、燒烤類(lèi)食品。
燒烤類(lèi)食品世界衛(wèi)生組織經(jīng)過(guò)3年的研究，稱(chēng)吃燒烤等同吸煙毒性。專(zhuān)家解釋說(shuō)，由于肉直接在高溫下進(jìn)行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再與肉里蛋白質(zhì)結(jié)合，就會(huì)產(chǎn)生一種叫苯并芘的致癌物質(zhì)。這類(lèi)食物所含的脂肪高、熱量高，而高血壓、糖尿病、心血管疾病等“現(xiàn)代病”與之有很大關(guān)系。常吃燒烤的人，患癌的危險(xiǎn)性要比不愛(ài)吃燒烤食品的高出2倍。
6、油炸食品。
油炸食品油炸食品在生活中深受許多人的喜愛(ài)，因?yàn)槭澄镌谟驼ㄖ?，口感通常都?huì)很好。不過(guò)油炸的食品里面有很高的熱量，經(jīng)常吃容易導(dǎo)致身體發(fā)胖。并且油炸食品中還有大量的膽固醇，經(jīng)常食用可能會(huì)導(dǎo)致膽固醇變高。淀粉類(lèi)食物在高溫（超過(guò)120℃）油炸時(shí)會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺，丙烯酰胺是一種可能致癌物。偶爾食用油炸類(lèi)食品對(duì)身體的危害并不會(huì)很大，這個(gè)過(guò)程與吸煙可能誘發(fā)肺癌一樣，是一個(gè)毒性長(zhǎng)期積蓄的過(guò)程，長(zhǎng)期食用必將對(duì)健康造成巨大威脅。
7、奶油制品。
奶油制品有許多人在生活中喜歡吃奶油制品，奶油制品最常見(jiàn)的就是蛋糕種，蛋糕有許多人經(jīng)常吃，其實(shí)這對(duì)大家的身體不好。奶油制品有很高的熱量，并且里面的營(yíng)養(yǎng)并不豐富，主要的成分是脂肪和糖。因此如果食用過(guò)多的話，容易導(dǎo)致體重增加，甚至還會(huì)讓血糖與血脂升高。在飯前吃這種食物，那么就會(huì)引起食欲下降。
8、餅干面制品餅干面制品。
這種食物熱量高、營(yíng)養(yǎng)成分低。由于添加防腐劑、食用香精和色素等，使人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。為增加貨架期和產(chǎn)品穩(wěn)定性而添加氫化油的產(chǎn)品中都可以發(fā)現(xiàn)反式脂肪酸。
9、冷凍甜點(diǎn)。
冷凍甜點(diǎn)冷凍甜點(diǎn)主要有冰淇淋、雪糕等食物，這種食物許多人都喜歡吃，卻會(huì)對(duì)身體造成一些危害。因?yàn)槔鋬鎏瘘c(diǎn)里面的奶油含量較高，所以很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)肥胖的情況。并且這類(lèi)食品中還有大量的糖分，飯前吃會(huì)降低食欲。此外，冷凍甜點(diǎn)的溫度都很低，容易刺激到腸胃。
10、辣條制品。
對(duì)于辣條來(lái)說(shuō)，就算其真的出現(xiàn)了色素、甜味劑等添加劑超標(biāo)的情況，其實(shí)也很少會(huì)造成肝損傷、肝衰竭的問(wèn)題，無(wú)論是甜蜜素還是各類(lèi)色素，再或是各種香精，目前都沒(méi)有會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)肝損傷的記錄。對(duì)于辣條來(lái)說(shuō)，最大的問(wèn)題并不是添加劑，其實(shí)是“不安全生產(chǎn)”方面。很多商家為了控制成本，一般都會(huì)聯(lián)合使用幾種添加劑，這樣發(fā)揮的效果會(huì)更好。
11、碳酸飲料。
汽水類(lèi)產(chǎn)品是指在一定條件下充入二氧化碳?xì)獾娘嬃?。碳酸飲料，主要成分包括：碳酸水、檸檬酸等酸性物質(zhì)、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖類(lèi)能給人體補(bǔ)充能量外，充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營(yíng)養(yǎng)素。一般的有：可樂(lè)、雪碧、汽水。過(guò)量飲用對(duì)身體有害。碳酸飲料中所含磷酸成分影響了骨質(zhì)沉積，從而對(duì)骨骼生長(zhǎng)產(chǎn)生了副作用。
12、膨化食品。
膨化食品，這類(lèi)食物為了調(diào)味，往往鹽分很高，導(dǎo)致高血壓，增加腎臟負(fù)擔(dān)。膨化食品都用油炸過(guò)，油炸后可減去面中水分，能延長(zhǎng)保存期。但這些油脂經(jīng)過(guò)氧化后變?yōu)椤把趸|(zhì)”，積存于血管或其他器官中，加速人的老化速度，并引起動(dòng)脈硬功夫化，易導(dǎo)致腦溢血、心臟病等。
食物的科學(xué)小論文篇四
古人云“民以食為天”。是?。∈澄锸且粋€(gè)人能量的主要來(lái)源，如果沒(méi)有了食物，后果就不堪設(shè)想。但如果不注意飲食安全，后果將會(huì)更加不堪設(shè)想。
每天早上，我們都會(huì)看到一幕幕這樣的情景：三三兩兩的同學(xué)在路邊買(mǎi)早飯。什么油炸香腸啊，油炸年糕啊，貢丸啊，等攤主炸好后還涂上黑不拉唧的醬和麻辣粉。還有那在鐵盤(pán)子上燒的炒面，第一次燒好后在盤(pán)上余留下的油已經(jīng)讓人惡心，竟然還燒第二次，甚至洗也不洗，炒好后隨手放進(jìn)一些配料，便又拿給孩子們食用了?？赡憧赐瑢W(xué)們卻一個(gè)個(gè)吃得津津有味……你瞧！放學(xué)了，同學(xué)立即跑到小店里買(mǎi)幾包香辣膨化食品，一拆開(kāi)不管三七二十一就往嘴里倒，不出半分鐘便沒(méi)了，接著便是第二包，第三包……吃完后嘴里還念叨著：“味道不錯(cuò)，真不錯(cuò)！”我想：“真的有這么好吃嗎？現(xiàn)在不好吃的東西小學(xué)生肯定也不會(huì)這樣說(shuō)?！笨墒俏覌寢寘s從不讓我去買(mǎi)這種東西，如果我偷偷去買(mǎi)了，被媽媽看見(jiàn)非把我臭罵一頓不可。媽媽對(duì)我說(shuō)過(guò)這些食品都叫垃圾食品，對(duì)人體不好。
我很納悶，心里常嘀咕：“這食品怎么會(huì)是垃圾呢？如果是垃圾就不叫食品了，怎么會(huì)是垃圾食品啊？”為了解開(kāi)心中的疑團(tuán)，我便通過(guò)上網(wǎng)看書(shū)去查找，閱讀資料后，我才恍然大悟。垃圾食品可以分：油炸食品罐頭類(lèi)食品、腌制食品、加工的肉類(lèi)食品、肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟食品、奶油食品、冷凍食品、燒烤類(lèi)食品、蜜餞類(lèi)食品等。這些食品都對(duì)人體有害，所以叫做垃圾食品。這些食品在我們身邊隨處可見(jiàn)，如果一天之內(nèi)把所有垃圾食品都吃一份，進(jìn)入人體內(nèi)的有害物質(zhì)足夠毒死一只小白鼠。想到這里，我不禁感到害怕，原來(lái)在我們身邊也暗藏著這么多“食品殺手”?。?/p>
同學(xué)們，看到你們天天在吃垃圾食品，我感到很不安。為了我們的身體健康，請(qǐng)管管自己的嘴巴吧！在購(gòu)買(mǎi)食品前一定要知道它對(duì)身體有沒(méi)有副作用，如果沒(méi)有，再看一看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，確定安全后才購(gòu)買(mǎi)。當(dāng)然最好少吃零食，多吃五谷雜糧。這樣才是最安全、最有營(yíng)養(yǎng)、最有利于我們健康的成長(zhǎng)。
食物的科學(xué)小論文篇五
1、知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí)：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不吃食街頭小吃。
2、初步有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
3、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。
4、幼兒能積極的回答問(wèn)題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備。
1、洗干凈的蘋(píng)果一只，水果刀一把。
2、洗凈去皮蘋(píng)果每人一小塊，放在干凈盤(pán)內(nèi)。
活動(dòng)過(guò)程。
1、邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。
（1）有一天幼兒園放學(xué)了，媽媽來(lái)接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。
（2）回到家洋洋又吃了蘋(píng)果。蘋(píng)果是從哪里拿出來(lái)的？（菜兜里的、樹(shù)上）。
（3）吃了羊肉串和蘋(píng)果以后，洋洋怎么啦？（難受、肚子疼）。
（4）洋洋去了醫(yī)院，你們知道醫(yī)生對(duì)洋洋說(shuō)了什么？（教師可代替“醫(yī)生”告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃；沒(méi)有洗、沒(méi)有削皮的水果也不能吃。）。
2、進(jìn)一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類(lèi)似的東西不能吃。如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無(wú)遮蓋的點(diǎn)心等。
3、現(xiàn)場(chǎng)示范：瓜果洗凈去皮。
4、請(qǐng)幼兒洗手、吃蘋(píng)果。
5、復(fù)習(xí)要點(diǎn)，可以以提問(wèn)的方式。也可以讓幼兒情景再現(xiàn)。
四、活動(dòng)結(jié)束。
1、評(píng)價(jià)。
2、總結(jié)。
食物的科學(xué)小論文篇六
1、能用看一看，聞一聞，嘗一嘗等方法辨別不同食品的味道。
2、喜歡觀察，大膽表述，樂(lè)意與老師同伴交流分享。
3、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，知道好吃的食物不能多吃。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。
活動(dòng)重點(diǎn)：運(yùn)用多種感官感知食物的不同味道。
活動(dòng)難點(diǎn)：正確辨別不同食物的不同味道，并能正確表述。
1、山楂、冰糖、苦瓜、辣條、咸菜
2、果盤(pán)、小勺、手偶
3、有吃東西前洗手擦手的經(jīng)驗(yàn)。
一、導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)興趣
師：“小魔術(shù)變變，變出一只小熊來(lái)。小熊今天給小朋友帶來(lái)了許多好吃的東西，你們想嘗一嘗嗎？小朋友要仔細(xì)品嘗，說(shuō)一說(shuō)你嘗的東西是什么味道。”
二、品嘗食物，感知不同的味道
1、幼兒品嘗山楂。提問(wèn)：“你們嘗的是什么？”“它是什么味道？”你還吃過(guò)什哪些酸的東西？教師引導(dǎo)幼兒表述食物的味道。
同樣方法依次出示冰糖、苦瓜、辣條、咸菜，請(qǐng)幼兒品嘗嘗，引導(dǎo)幼兒表述食物的味道。
2、說(shuō)一說(shuō)自己品嘗的食物的味道。會(huì)使用酸酸的、甜甜的、苦苦的、咸咸的、辣辣的、等形容詞描述不同的味道。
三、選擇食品，看看自己喜歡吃哪種食物。
出示圖片，幼兒選出自己喜愛(ài)吃的食物。
四、教育幼兒要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
1、師：“小朋友都有自己喜歡吃的食物，好吃的東西吃多了好不好？”
引導(dǎo)幼兒大膽討論，了解糖果、山楂等食品對(duì)身體的利與弊，知道好吃的東西不能多吃。
小結(jié)：許多食物小朋友雖然喜歡吃，但是吃多了對(duì)身體會(huì)有傷害?？喙衔兜离m然很苦，但是吃些苦瓜對(duì)身體有好處。小朋友要吃各種蔬菜、水果，做個(gè)不挑食的好孩子，這樣我們的身體才會(huì)長(zhǎng)得更棒！
2、滲透吃過(guò)甜食后保護(hù)牙齒的方法。
談話活動(dòng)《寶寶不挑食》
1、活動(dòng)整體效果很好，符合小班幼兒年齡特點(diǎn)，基本達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)。幼兒通過(guò)品嘗都能講出食品的味道并豐富了幼兒的詞匯。如：酸酸的、甜甜的、苦苦的、辣辣的、咸咸的。
3、在選擇食物的過(guò)程中，多數(shù)幼兒能選擇更多的食品，可見(jiàn)幼兒的挑食只存在于個(gè)別，孩子們?cè)诶蠋煹慕逃?，孩子能選擇更多的食品，值得欣慰。
4、延伸活動(dòng)設(shè)計(jì)合理，能更進(jìn)一步促進(jìn)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
食物的科學(xué)小論文篇七
活動(dòng)目標(biāo)：
1、說(shuō)出自己喜歡吃的食物，了解自己的飲食習(xí)慣。
2、有意識(shí)克服自己不良的飲食習(xí)慣。
3、初步培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問(wèn)題的能力。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、愿意與同伴、老師互動(dòng)，喜歡表達(dá)自己的想法。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
小卡片、筆。
活動(dòng)過(guò)程：
1、以游戲形式請(qǐng)幼兒說(shuō)出自己喜歡吃的食物，幼兒圍成圓圈，教師指定一個(gè)幼兒說(shuō)：“我喜歡吃――”，然后這個(gè)幼兒再指一個(gè)幼兒說(shuō)：“我喜歡吃――”，以此類(lèi)推。
2、每個(gè)人都將自己喜歡吃的食物列舉出來(lái)，并按食物四大類(lèi)分類(lèi)。
3、分析自己喜歡吃的食物都有哪些，屬于四大類(lèi)中的哪一類(lèi)，還缺少什么。自己不愛(ài)吃的食物有哪些，說(shuō)出簡(jiǎn)單理由。
4、小結(jié)：讓幼兒懂得不同食物有不同的營(yíng)養(yǎng)，要吃各種食物，不挑食，愛(ài)吃的食物不應(yīng)暴食暴飲，從小形成良好的飲食習(xí)慣。
食物的科學(xué)小論文篇八
人本管理是一種現(xiàn)代管理思想，強(qiáng)調(diào)管理必須以人為核心，以做好人的工作、充分調(diào)動(dòng)人的積極性為根本，從而提高管理效率，實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)[1]。人本管理的內(nèi)涵包括：人本管理在思想上強(qiáng)調(diào)人性需要的滿(mǎn)足，以達(dá)成人性需要的滿(mǎn)足為管理目的，尊重每一個(gè)人；人本管理注重管理者自身修養(yǎng)的提高，要求管理者以人為本，以禮待人，通過(guò)以身作則來(lái)影響被管理者，建設(shè)高素質(zhì)員工隊(duì)伍；人本管理在管理過(guò)程中強(qiáng)調(diào)關(guān)心、理解和尊重他人，在尊重個(gè)人的基礎(chǔ)上，凝聚人心人力；人本管理的方法注重通過(guò)教育和引導(dǎo)來(lái)達(dá)到管理的目的，調(diào)動(dòng)人的主動(dòng)性、積極性、創(chuàng)造性，挖掘人的潛能。人本管理是促進(jìn)人全面發(fā)展的需要，是現(xiàn)代組織機(jī)構(gòu)管理的必然要求，是促進(jìn)組織機(jī)構(gòu)發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力。
2自然科學(xué)研究機(jī)構(gòu)管理的特點(diǎn)。
要將人本管理理念真正落實(shí)到自然科學(xué)研究機(jī)構(gòu)（簡(jiǎn)稱(chēng)“科研機(jī)構(gòu)”）的管理中，首先要對(duì)科研機(jī)構(gòu)管理中特定的“人”進(jìn)行準(zhǔn)確定位，把握其特點(diǎn)。
2.1自然科學(xué)研究人員的特點(diǎn)。自然科學(xué)研究人員（簡(jiǎn)稱(chēng)“科研人員”）普遍具有較高的學(xué)歷層次，有較高的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和科研能力，他們所從事科研工作屬于創(chuàng)造性勞動(dòng)，更多地追求自主性，要求寬松自由的工作環(huán)境，在工作場(chǎng)所、工作時(shí)間安排上不愿受過(guò)多的束縛；他們更多地追求自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn)，追求更廣的個(gè)人發(fā)展空間，并希望得到組織的認(rèn)可和尊重；他們追求自身發(fā)展，對(duì)知識(shí)的更新和綜合素質(zhì)的提升有迫切需求，對(duì)進(jìn)一步深造學(xué)習(xí)、進(jìn)修培訓(xùn)表現(xiàn)出強(qiáng)烈的愿望；他們關(guān)注自身所處的工作環(huán)境，當(dāng)發(fā)現(xiàn)環(huán)境不適合自己的發(fā)展，很可能會(huì)另謀出路，有較強(qiáng)的流動(dòng)意愿；他們的工作過(guò)程具有復(fù)雜性和不可控特點(diǎn)，過(guò)程監(jiān)控、過(guò)程考核難度較大。
2.2科研機(jī)構(gòu)管理者的特點(diǎn)?？蒲袡C(jī)構(gòu)管理者一般都是本專(zhuān)業(yè)的學(xué)術(shù)專(zhuān)家，在成為領(lǐng)導(dǎo)前也都是科研人員的一份子，對(duì)科研人員在專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)、心理需求、價(jià)值觀念及工作方式等方面的特殊性感同身受，但由于缺乏管理學(xué)專(zhuān)業(yè)背景，在管理過(guò)程中往往不能充分發(fā)揮管理的激勵(lì)作用，不能與時(shí)俱進(jìn)地進(jìn)行管理模式的改革，導(dǎo)致科研人員在物質(zhì)需求和精神需求上與科研機(jī)構(gòu)相對(duì)保守的管理模式之間產(chǎn)生矛盾。
2.3科研機(jī)構(gòu)基層管理人員的特點(diǎn)?？蒲袡C(jī)構(gòu)基層管理人員（包括科研輔助人員）普遍沒(méi)有系統(tǒng)的管理專(zhuān)業(yè)背景，沒(méi)有接收過(guò)相關(guān)的崗前培訓(xùn)，在理論研究和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)上也鮮有深入探索，管理水平一般，創(chuàng)新意識(shí)不足；他們普遍得不到應(yīng)有的理解和重視，工作任務(wù)繁雜，也得不到系統(tǒng)的培訓(xùn)，獎(jiǎng)勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制不健全，導(dǎo)致人員流動(dòng)頻繁，隊(duì)伍不穩(wěn)定，一定程度上影響了科研機(jī)構(gòu)的總體發(fā)展。
3人本管理理念在自然科學(xué)研究機(jī)構(gòu)管理中的應(yīng)用建議。
人本管理是高校管理的核心，自然科學(xué)研究機(jī)構(gòu)作為高校的重要組成部分，實(shí)施人本管理是必要途徑?？蒲袡C(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)需要根據(jù)本部門(mén)的實(shí)際情況，靈活運(yùn)用人本理念，把尊重和關(guān)愛(ài)科研人員的人本管理落在實(shí)處，推動(dòng)科研機(jī)構(gòu)管理以人為中心的科學(xué)化。
3.1切實(shí)加強(qiáng)制度建設(shè)。人本管理是尊重和關(guān)愛(ài)人，不是無(wú)約束的遷就，其根本落腳點(diǎn)是有序的規(guī)章，科研機(jī)構(gòu)要把以人為本作為機(jī)構(gòu)管理的核心內(nèi)容，廣泛聽(tīng)取建議和意見(jiàn)，建立和健全規(guī)章制度。在崗位責(zé)任制、人員流動(dòng)機(jī)制、科研競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制等方面嚴(yán)格執(zhí)行公平、公正、公開(kāi)性原則。在制度保證的基礎(chǔ)上，高效利用信息化手段開(kāi)展管理工作，拓寬精細(xì)化管理覆蓋面，將人本管理納入互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代。
3.2提高領(lǐng)導(dǎo)管理藝術(shù)。要發(fā)揮制度的最佳效用，決策者需要具備較高的理論水平和管理水平。科研機(jī)構(gòu)管理者需加強(qiáng)管理理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，提升自身溝通、執(zhí)行和決策等能力，注重人本管理理念的熏陶，加強(qiáng)溝通藝術(shù)。在此過(guò)程中，促進(jìn)關(guān)系型心理契約的確立、樹(shù)立人員的主人翁意識(shí)是領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)的重要環(huán)節(jié)。良好的領(lǐng)導(dǎo)溝通能增強(qiáng)科研機(jī)構(gòu)群體凝聚力、能協(xié)調(diào)成員的思想和行動(dòng)、是協(xié)調(diào)科研機(jī)構(gòu)內(nèi)部關(guān)系的重要環(huán)節(jié)、是激勵(lì)成員的一種重要手段。
3.3重視不同人員的培養(yǎng)。科研人員普遍具有高學(xué)歷，但高學(xué)歷并不代表高能力，且現(xiàn)代信息社會(huì)知識(shí)更新日新月異，能力要求扎實(shí)全面；科研管理的信息化、高效化也呼喚著基層管理人員綜合能力的提升。科研機(jī)構(gòu)在用人的同時(shí)也要養(yǎng)人，需有計(jì)劃地組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)，多層次開(kāi)展學(xué)術(shù)交流活動(dòng)，重視不同崗位人員的深造，全面提升各類(lèi)人員的專(zhuān)業(yè)水平、知識(shí)結(jié)構(gòu)和綜合素養(yǎng)，組建一支素質(zhì)高、能力強(qiáng)、懂技術(shù)、善管理、樂(lè)于奉獻(xiàn)、勇于創(chuàng)新、穩(wěn)定的團(tuán)隊(duì)?？蒲袡C(jī)構(gòu)的發(fā)展需要學(xué)術(shù)造詣深、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、富有創(chuàng)新精神和科學(xué)管理能力的高級(jí)人才作為學(xué)術(shù)帶頭人，有計(jì)劃的培養(yǎng)和選拔學(xué)術(shù)帶頭人在科研機(jī)構(gòu)管理中尤為重要。
3.4完善職業(yè)發(fā)展規(guī)劃管理?？蒲袡C(jī)構(gòu)在整體發(fā)展規(guī)劃的同時(shí)要充分了解成員的個(gè)人需求和發(fā)展意愿，為其成員提供充分施展才能的舞臺(tái)，協(xié)助成員將個(gè)人的職業(yè)發(fā)展計(jì)劃與組織發(fā)展規(guī)劃緊密結(jié)合起來(lái)，達(dá)到組織人力資本需求與個(gè)人需求之間的平衡[3]，使之?dāng)Q成一股勁向一個(gè)方向發(fā)力。以專(zhuān)業(yè)化、職業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)推動(dòng)基層管理隊(duì)伍建設(shè)，提升基層管理人員的專(zhuān)業(yè)水平和綜合能力，鼓勵(lì)其加入科研團(tuán)隊(duì)中為科研工作的高效高質(zhì)開(kāi)展提供基礎(chǔ)保障。
3.5實(shí)施有效的考評(píng)激勵(lì)手段?？蒲泄ぷ鞑皇嵌唐趦?nèi)出成果的，因此擯棄原有的年度成果考評(píng)方式，以期間考評(píng)與年度考評(píng)相結(jié)合的模式更為合理。對(duì)于基層管理人員的考評(píng)也需要針對(duì)性地建立量化的指標(biāo)體系，擴(kuò)大評(píng)價(jià)的參與面，提高互評(píng)的頻率，及時(shí)改進(jìn)不足。此外適時(shí)采取負(fù)激勵(lì)措施，實(shí)行崗位責(zé)任制與崗位流動(dòng)并存，對(duì)嚴(yán)重影響組織整體發(fā)展的行為推行淘汰機(jī)制，給人以一定的危機(jī)感，促進(jìn)成員自我提升。
3.6構(gòu)建積極的組織文化。自然科學(xué)研究也需要根植于良性循環(huán)的人文“生態(tài)環(huán)境”，優(yōu)秀的組織文化可轉(zhuǎn)化為成員的內(nèi)在行動(dòng)力，促進(jìn)群體凝聚力的形成?？蒲袡C(jī)構(gòu)在推動(dòng)制度建設(shè)、激勵(lì)政策等改革的同時(shí)，也要抓組織文化建設(shè)，積極營(yíng)造相互尊重、相互關(guān)心、寬松和諧的工作環(huán)境和科學(xué)、民主、理性、開(kāi)放的創(chuàng)新文化氛圍，將組織價(jià)值內(nèi)涵深入到每個(gè)成員心中，形成一股團(tuán)隊(duì)協(xié)作向心力，實(shí)現(xiàn)組織與成員發(fā)展互促共贏。
食物的科學(xué)小論文篇九
1、初步了解簡(jiǎn)食物鏈中的動(dòng)植物之間相互制約、相互依存的關(guān)系。
2、知道自然界中幾種常見(jiàn)的食物鏈。
3、培養(yǎng)幼兒大膽探索的欲望。
4、萌發(fā)幼兒保護(hù)生態(tài)平衡的意識(shí)。
5、能大膽進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，并用完整的語(yǔ)言表達(dá)自己的意見(jiàn)。
6、在交流活動(dòng)中能注意傾聽(tīng)并尊重同伴的講話。
課件、動(dòng)植物頭飾若干。
（一）導(dǎo)入。
根據(jù)課件講述故事，激發(fā)幼兒興趣。
1、故事里一開(kāi)始有誰(shuí)？后來(lái)來(lái)了誰(shuí)？發(fā)生了什么事？
2、故事里面誰(shuí)最厲害？為什么？
（二）結(jié)合課件，了解動(dòng)植物間的食物鏈關(guān)系。
1、出示故事里的動(dòng)植物圖片。猜一猜：它們有什么關(guān)系？誰(shuí)被誰(shuí)吃掉？
2、請(qǐng)幼兒排一排它們之間的關(guān)系。
小結(jié)：像這樣一個(gè)吃一個(gè)，好像一條鏈子的關(guān)系，我們叫它食物鏈。
（三）了解動(dòng)植物間相互依存、相互制約的`關(guān)系。
1、動(dòng)物們你吃我我吃它，多殘忍。它們中你最討厭誰(shuí)？為什么？
2、假如沒(méi)有了其中的一個(gè)動(dòng)物或植物，會(huì)發(fā)生什么事呢？猜一猜。
3、在大自然中，你覺(jué)得誰(shuí)最厲害？（人類(lèi)）為什么？人類(lèi)的什么行為會(huì)造成動(dòng)植物的減少呢？（如過(guò)量捕殺動(dòng)物；過(guò)度砍伐樹(shù)木等）。
4、討論：為了保護(hù)大自然的生態(tài)平衡，我們應(yīng)該怎么做？你有什么好的建議？（教育幼兒愛(ài)護(hù)環(huán)境，愛(ài)護(hù)動(dòng)物）。
5、發(fā)散思維，講述其它的食物鏈。如海里的食物鏈。
（四）游戲：誰(shuí)餓了。
1、幼兒自由選取角色，根據(jù)音樂(lè)做動(dòng)作。
2、音樂(lè)停止，請(qǐng)扮演相關(guān)植物鏈角色的幼兒根據(jù)食物鏈的關(guān)系迅速手拉手蹲下。
首先，用故事引入生物之間的敵對(duì)關(guān)系。其中的食物關(guān)系顯而易見(jiàn)，激發(fā)了學(xué)生開(kāi)始學(xué)習(xí)的興趣。而食物關(guān)系用箭頭標(biāo)識(shí)，看起來(lái)雖然比較容易，但學(xué)生往往會(huì)畫(huà)錯(cuò)箭頭的方向。對(duì)此，準(zhǔn)備了幾個(gè)紅色箭頭，并著重指出板書(shū)按“誰(shuí)被誰(shuí)吃”的方向畫(huà)出來(lái)。
其次，著重組織學(xué)生進(jìn)行探究活動(dòng)。具體說(shuō)活動(dòng)分兩個(gè)層次：第一層，正確理解食物鏈的構(gòu)成。通過(guò)對(duì)“螳螂捕蟬，黃雀在后”等成語(yǔ)的收集，學(xué)生知道生物之間的食物關(guān)系多種多樣，普遍存在。通過(guò)觀察和閱讀第45頁(yè)的文字，組織討論，學(xué)生知道食物鏈上的生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者及作用；知道食物鏈的源頭在植物，終點(diǎn)是兇猛的動(dòng)物。第二層，建立食物網(wǎng)的概念。畫(huà)食物鏈?zhǔn)且豁?xiàng)十分有趣的活動(dòng)。但在一定的生活區(qū)域里給形象的生物畫(huà)，很容易畫(huà)亂。為了減少盲目性，引導(dǎo)學(xué)生從綠色植物開(kāi)始一直找到兇猛的動(dòng)物結(jié)束。
食物的科學(xué)小論文篇十
教學(xué)目標(biāo)：
初步感知“水蒸發(fā)”以及“水蒸氣液化”等一些科學(xué)現(xiàn)象。
過(guò)程與方法。
發(fā)現(xiàn)自然界的小規(guī)律，嘗試用實(shí)驗(yàn)探索生活中的科學(xué)現(xiàn)象。
情感、態(tài)度與價(jià)值觀。
通過(guò)觀察和分析活動(dòng)體驗(yàn)科學(xué)探究的樂(lè)趣，體驗(yàn)生活中的樂(lè)趣。
教學(xué)重點(diǎn)：
理解水變成水蒸氣，再?gòu)乃魵庾優(yōu)樗脑怼?/p>
教學(xué)難點(diǎn)：
掌握蒸發(fā)和液化。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1.課件。
2.電熱水壺。
3.鏡子若干。
4.卡片。
教學(xué)過(guò)程：
一、討論話題，引出活動(dòng)內(nèi)容。
1.師：小朋友，你們看，裴老師手里抓著的是什么呀？(冰)，你們?cè)儆^察一下，冰有怎樣的變化了呢？（水滴）。
2.師：哦，冰變成了小水滴了呀，你們?cè)谀膬阂?jiàn)過(guò)小水滴了呢？（幼兒講述）。
師：那你們知道小水滴有什么用呢？（幼兒講述）。
（提前在杯子里倒上熱水，把鏡子蓋在杯子上面）。
食物的科學(xué)小論文篇十一
作為一名辛苦耕耘的教育工作者，往往需要進(jìn)行教案編寫(xiě)工作，編寫(xiě)教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。那么教案應(yīng)該怎么寫(xiě)才合適呢？以下是小編精心整理的大班科學(xué)食物的旅行教案，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
1、認(rèn)識(shí)人體的消化系統(tǒng)，探索各消化器官的功能。
2、懂得健康飲食，保護(hù)消化器官，增強(qiáng)自我保護(hù)的意識(shí)和能力。
3、激發(fā)幼兒探索人體奧秘的好奇心。
4、主動(dòng)參與實(shí)驗(yàn)探索。
5、培養(yǎng)探索自然的興趣。
課件、人體消化系統(tǒng)大圖、各消化器官的卡片每人一份、西紅柿每組一份、小勺每人一個(gè)
大班幼兒的個(gè)性特征有了較明顯的表現(xiàn)，其中最突出的是兒童自我意識(shí)和自我評(píng)價(jià)的發(fā)展，他們能夠根據(jù)自己的意愿選擇自己喜歡的食物和物品，對(duì)自己不太喜歡的食物就會(huì)排斥。因此，幼兒在生活中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)暴飲暴食、挑食、厭食、狼吞虎咽、不愛(ài)漱口、飯后劇烈運(yùn)動(dòng)等現(xiàn)象，嚴(yán)重影響了孩子們的身體健康。與此同時(shí)，這一時(shí)期的兒童對(duì)周?chē)澜缬兄e極的求知探索態(tài)度，他們不但愛(ài)問(wèn)“是什么?”還想知道“怎么來(lái)的?什么做的?”對(duì)自己的身體更是感到非常神秘。尤其是：我的身體里都有什么?它們各有什么作用?食物是如何變成大便的?對(duì)于這些問(wèn)題孩子們會(huì)刨根問(wèn)底，往往家長(zhǎng)缺乏耐心，不講究方式方法只是草草地、枯燥的給孩子進(jìn)行講解，使孩子似懂非懂。大班幼兒的小肌肉運(yùn)動(dòng)技能得到發(fā)展，雙手更加靈巧，操作物體的能力大大加強(qiáng)了，他們?cè)絹?lái)越喜歡那些能夠滿(mǎn)足自己動(dòng)手欲望的操作性活動(dòng)。這時(shí)，具體形象的動(dòng)畫(huà)展示和動(dòng)手操作的探索性活動(dòng)就為5至6歲的孩子們打開(kāi)了一扇通向知識(shí)海洋的大門(mén)。
一、謎語(yǔ)導(dǎo)入激發(fā)興趣
臉蛋圓圓像蘋(píng)果，
酸酸甜甜營(yíng)養(yǎng)多，
可以把它當(dāng)菜吃，
又能將它做水果。
師：小朋友，你們猜猜這是什么呢?(謎底：西紅柿)
評(píng)析：利用形象的謎語(yǔ)導(dǎo)入，能夠吸引孩子們的注意力，同時(shí)也能夠大大激發(fā)幼兒的興趣，為下一環(huán)節(jié)做好鋪墊。
二、播放課件鼓勵(lì)探索
師：今天，西紅柿要到奇奇的身體里進(jìn)行一場(chǎng)神秘的旅行，你想不想知道它都去了哪呀?讓我們一起來(lái)看看吧!
1、播放課件，幼兒欣賞。
2、認(rèn)識(shí)消化系統(tǒng)，初步了解各消化器官的功能。
a：西紅柿旅行的第一站到了哪里?它有什么變化?它是怎么變的?
(幼兒根據(jù)教師的提問(wèn)，用自己的語(yǔ)言進(jìn)行表述，重點(diǎn)說(shuō)出牙齒嚼碎西紅柿，并請(qǐng)幼兒進(jìn)行模仿。)
b：西紅柿被牙齒嚼碎后，通過(guò)哪個(gè)地方滑下來(lái)?食道像什么?
(鼓勵(lì)幼兒充分發(fā)揮自己的想象力，用形象記憶來(lái)幫助幼兒理解食道的樣子和功能。)
c：西紅柿經(jīng)過(guò)食道來(lái)到了哪兒呀?它在胃里發(fā)生了什么變化?怎么變的?
小結(jié)：胃就像一個(gè)大口袋，胃會(huì)蠕動(dòng)是為了把口袋里的食物磨得更細(xì)更爛，便于人體消化吸收。
d：被磨成漿的西紅柿接下來(lái)來(lái)到了哪里?它是什么樣子的?它在這里有什么變化?
小結(jié)：小腸是彎彎曲曲的，就像一個(gè)加工廠，把營(yíng)養(yǎng)和水分全吸收了。
(幼兒在教師的引導(dǎo)下，就小腸的樣子和功能和教師形成互動(dòng)式討論交流，及時(shí)讓幼兒做出補(bǔ)充和申辯，充分發(fā)揮孩子們的自主性表現(xiàn)，讓幼兒獨(dú)立描述問(wèn)題并接納正確的補(bǔ)充意見(jiàn)。)
e：最后西紅柿到了哪里?在這里它又有什么變化?
f：大便通過(guò)什么排除體外呢?(肛門(mén))
評(píng)析：通過(guò)直觀形象的課件展示，讓幼兒就像看動(dòng)畫(huà)片一樣欣賞食物通過(guò)人體各個(gè)消化器官的順序和變化，進(jìn)一步激發(fā)了幼兒的探索欲望，加深了幼兒對(duì)人體消化系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)和理解。在全體幼兒和教師的討論交流中，本節(jié)教學(xué)活動(dòng)的重點(diǎn)(認(rèn)識(shí)人體消化系統(tǒng))和難點(diǎn)(探索各消化器官的功能)迎刃而解。
3、交流討論消化器官的位置。
教師展示人體消化系統(tǒng)的`大圖，幫助幼兒鞏固記憶各消化器官的名稱(chēng)及功能。
(幼兒以小組為單位，相互交流討論各消化器官所在的位置，并在自己的身體上找一找，教師安靜巡視，進(jìn)行適時(shí)指導(dǎo)。)
三、提供材料嘗試操作
教師提供各消化器官的操作卡片，請(qǐng)幼兒按西紅柿旅行時(shí)經(jīng)過(guò)的地方進(jìn)行排列，教師進(jìn)行安靜巡視，輕聲交流，適時(shí)指導(dǎo)。
(幼兒從小筐里取出消化器官卡片，按照消化系統(tǒng)的位置，擺放好各個(gè)消化器官，鼓勵(lì)幼兒對(duì)照自己擺好的消化系統(tǒng)圖片，用語(yǔ)言口述西紅柿旅行的全過(guò)程。)
評(píng)析：將人體消化器官制作成能夠拆分、組合的卡片形式，以此來(lái)調(diào)動(dòng)幼兒動(dòng)手操作的欲望，把幼兒記憶中的知識(shí)轉(zhuǎn)化為直觀形象的圖片,更大程度上鞏固了幼兒對(duì)消化系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)。
四、品嘗食物延伸內(nèi)容
1、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)出怎樣保護(hù)我們的消化器官。
2、提供西紅柿，讓幼兒品嘗，感受食物旅行的奧秘。
評(píng)析：以品嘗西紅柿作為本節(jié)科學(xué)集體教育活動(dòng)的延伸，調(diào)動(dòng)了幼兒多感官參與的積極性，使幼兒通過(guò)欣賞、討論、交流、操作、品嘗等體驗(yàn)，輕松地了解到人體消化系統(tǒng)的奧秘，使整節(jié)集體教育活動(dòng)快樂(lè)地結(jié)束。
對(duì)于此節(jié)課，有成功的地方也有失敗的地方。下面簡(jiǎn)單的講述下自己對(duì)于此節(jié)課的反思：以謎語(yǔ)導(dǎo)入的方式可以很好的激發(fā)幼兒的興趣，但是，提問(wèn)幼兒謎底是什么的時(shí)候，幼兒未能正確的猜出謎底。自己未能加以在重新引導(dǎo)幼兒正確的猜出謎底。課堂氛圍師幼互動(dòng)活躍，幼兒能大膽的舉手回答，講述自己在對(duì)西紅柿觀察中的發(fā)現(xiàn)。能讓幼兒知道西紅柿的內(nèi)外部特征及西紅柿對(duì)人體的作用。較好的完成教學(xué)目標(biāo)。
食物的科學(xué)小論文篇十二
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)游戲幫助孩子了解各類(lèi)食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食用比例。
2、讓孩子在游戲過(guò)程中知道怎樣的`飲食才是健康的。
3、通過(guò)游戲培養(yǎng)幼兒有益健康行為形成。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
多媒體播放器；flash飲食金字塔的光盤(pán)。
活動(dòng)過(guò)程：
一、打開(kāi)多媒體播放器。
1、介紹游戲名稱(chēng)，引起幼兒學(xué)習(xí)愛(ài)好。
2、熟悉飲食金字塔，了解飲食的初步分類(lèi)。
4、玩家需按食物金字塔分類(lèi)原則，把左邊的食物放在儲(chǔ)存格內(nèi)。完成第一關(guān)才可進(jìn)入第二關(guān)。
5、個(gè)別幼兒示范。
二、幼兒游戲。
1、幼兒操作，選擇食品放到金字塔塔上。
2、幼兒輪流操作數(shù)遍（教師引導(dǎo)食物分類(lèi)）。
三、小結(jié)。
幼兒悟出游戲道理：食物金字塔愈往上，愈收斂，即表示愈往上我們愈要減少進(jìn)食分量。
活動(dòng)結(jié)束：
小朋友一起探討。
食物的科學(xué)小論文篇十三
活動(dòng)目的：
1、了解各消化器官的功能以及食物在人體內(nèi)消化的過(guò)程。
2、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣懂得保護(hù)自己的身體。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、人體內(nèi)臟模型圖（見(jiàn)操作材料包“食物的旅行”），糧食、蔬菜和水果、魚(yú)肉蛋類(lèi)、奶制品等圖片。
2、真真假假思考題。
活動(dòng)過(guò)程；
一、問(wèn)題導(dǎo)入（激發(fā)幼兒興趣，了解食物的營(yíng)養(yǎng)）。
提問(wèn)：為什么我們小朋友會(huì)慢慢的長(zhǎng)大吶？
1、說(shuō)一說(shuō)我們平時(shí)都吃些什么，找出對(duì)應(yīng)的圖片。
2、將食物按照蔬菜、糧食和水果魚(yú)肉蛋類(lèi)、奶制品進(jìn)行分別類(lèi)，說(shuō)說(shuō)這些食物的營(yíng)養(yǎng)。
3、按照自己的經(jīng)驗(yàn)推測(cè)：人為什么要進(jìn)食，這些食物怎樣在身體里變成能量。
小結(jié)；蔬菜、水果能給我們?nèi)梭w需要的維生素，魚(yú)肉蛋類(lèi)能補(bǔ)充人體需要的脂肪、能量。奶制品能幫助我們補(bǔ)充人體需要的蛋白質(zhì)等。所以，我們小朋友才會(huì)慢慢的長(zhǎng)大。
二、了解食物的旅行（通過(guò)視頻了解食物在人體經(jīng)過(guò)的路線，了解身體器官的功能）。
1、集體操作：那么食物到了我們的身體里的旅行時(shí)怎么樣的呢？（價(jià)值：幼兒展現(xiàn)自己的已有經(jīng)驗(yàn)。）。
小結(jié)：我們的牙齒能夠咀嚼食物把食物嚼碎，咽下去以后到了胃里，通過(guò)胃液消化把食物變軟變稀，然后到了小腸再到大腸，小腸和大腸能夠吸收食物中的水分和營(yíng)養(yǎng)，幫助身體長(zhǎng)高長(zhǎng)大，最后，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的殘?jiān)鼤?huì)變成糞便排出體外。
小結(jié)：食物通過(guò)嘴巴沿著食道進(jìn)入胃里，再到小腸到大腸，最后變成糞便排出體外，食物的旅行真神奇！食道、胃、小腸、大腸這些都是我們身體的消化器官，它對(duì)我們的食物消化起到很重要的作用，每一個(gè)器官都有它各自不同的功能，所以我們要保護(hù)好身體，吃有營(yíng)養(yǎng)的食物。
三、真真假假想一想（積累健康飲食的經(jīng)驗(yàn)）。
1、教師提出準(zhǔn)備的真真假假的題目，思考是真還是假，共同討論。
2、真真假假思考題答案參考:。
（1）吃的越多越有能量。（﹣）。
（2）油炸食品時(shí)無(wú)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。（﹢）。
（3）長(zhǎng)得胖的人是因?yàn)槌缘奶嗟木壒?。（﹣）?/p>
（4）大便是體內(nèi)的廢物，所以每天要將它排出體外。（﹢）。
（5）吃了水果就可以不吃蔬菜。（﹣）。
（6）多喝白開(kāi)水身體才健康。（﹢）。
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